總結(jié)是一個很好的反思和總結(jié)過去的機(jī)會,可以讓我們更好地規(guī)劃未來的發(fā)展方向。打造富有個性和魅力的文章。歡迎大家閱讀以下總結(jié)范文,以便更好地了解總結(jié)的寫作技巧和注意事項(xiàng)。
我做飯成功了個字篇一
雙休日的一天,天氣晴朗,陽光明媚,只有我和爸爸在家。爸爸說:“今天我來教你學(xué)做飯吧!”我猶豫了一下,最后還是答應(yīng)了。
爸爸先教我做飯的程序:“先要刷干凈鍋,接著再放米,然后淘米,再是放水,最后插電源”。爸爸說完了,我不屑一顧地說了一句“就這么簡單?好辦!”
說干就干,我照著爸爸的說的去做。先把鍋刷干凈,接著是放米了。這時我嘀咕著:放多少米呢?我想了想,平時爸爸和我吃兩碗飯,媽媽吃一碗飯。“對了,應(yīng)該加起來是五碗飯”頓時,我恍然大悟。我走到米桶旁邊,“一杯,兩杯,三杯……”我一邊數(shù),一邊用眼睛瞟一旁的爸爸,發(fā)現(xiàn)爸爸在一旁笑,我想應(yīng)該是覺得他女兒太聰明了吧!我也暗自偷樂著。數(shù)著數(shù)著,我居然忘記了剛剛是第幾杯了,哎,瞧我這記性。沒辦法,我只有把米倒進(jìn)桶里重新數(shù),這次我不敢再走神了。
我放完米后,接著應(yīng)該是淘米了。我端著盆,來到水龍頭旁,“哎喲”我沒扶好盆,米全撒了?!鞍ィ娴姑梗 蔽掖诡^喪氣地說。沒辦法,我只好重新再淘,這次我成功了。終于要把米放進(jìn)電飯鍋里,哦,對了,記起爸爸的話,別忘了放水,放多少呢?我又迷糊了。“應(yīng)該是一杯米就一杯水吧!”我想當(dāng)然地說。放完五杯水,便接通了電源。
哎,終于是完成了所有的程序,感覺我頭都暈了。接著就是等飯熟了。
等了一會兒,我把鍋打開一看,“我的媽呀,干飯怎么成了一大鍋稀粥了?”爸爸聽見了,趕緊跑過來對我說:“呵呵,你把水放多了。米和水的比例應(yīng)該是2:1。還有,孩子啊,你的米也放多了,不是一人吃幾碗就是放幾碗米啊,米是會發(fā)的!”
“啊,那你怎么不早說??!”我生氣地說。
爸爸接著說“怎么樣,做飯很簡單吧?事情并非是你看到的那么簡單?!蔽肄抢X袋,不知道該說什么。爸爸似乎看出來我有些灰心了,接著說“不過,沒關(guān)系。失敗是成功之母,從哪里跌倒的就從哪爬起來吧!”
我重新鼓起勇氣,決定再做一次。
通過這次學(xué)做飯,我知道了:做什么事都要認(rèn)真、仔細(xì),只有這樣,才能做好。
我做飯成功了個字篇二
以前在家里總是媽媽做飯,來到實(shí)習(xí)學(xué)校以后雖然學(xué)校給準(zhǔn)備了電磁爐,鍋等做飯用具,但也只是做一些簡單的東西,如煮方便面,熬粥等,今天我們準(zhǔn)備自己炒菜。
前一天去超市買了雞蛋,干木耳,油,食鹽,醬油等調(diào)味料,晚上的時候先將干木耳用水泡開,洗好備用,然后打雞蛋,熱油,在雞蛋里加一些鹽,等油熱了以后先炒雞蛋,然后加木耳,接著翻炒,最后等雞蛋和木耳都熟了以后就可以出鍋了,本來還準(zhǔn)備蒸米飯,不過因?yàn)槭堑谝淮巫觯覜]有電飯鍋,用的是熬粥的平底鍋,沒有掌握好時間和火候,所以最后蒸糊了,都不能吃,沒辦法,只好臨時有煮的粥。從學(xué)校食堂打來饅頭,看著碗里黃黑相間的雞蛋炒木耳,想著這是自己的勞動成果,感覺心里特別自豪,所以晚上吃的特別多。
第一次做飯,雖然有一些小小的瑕疵,沒有做到盡善盡美,不過心里還是特別的高興。隨著以后做飯次數(shù)的增多,我們的技術(shù)會越來越好,做出的飯菜也會越來越美味,等實(shí)習(xí)結(jié)束的時候,我們每個人都會有一手出色的廚藝?;丶乙院筮€可以給父母做飯,來表達(dá)自己對他們一點(diǎn)心意。
我做飯成功了個字篇三
還記得那一天,爸爸出去上班了,媽媽也因?yàn)橘I菜所以沒有在家。我一個人獨(dú)自在家鬧翻了天,我首先將茶幾上的茶壺給弄灑了,然后接著將沙發(fā)上的枕頭扔在地上,隨后我擺擺手關(guān)門就出去玩了。
玩了很久才回到家里,媽媽因?yàn)橛惺乱不夭粊砹?,叫我知道隨便吃吃就行。但我哪是隨隨便便的人,我抄起袖子,就準(zhǔn)備在廚房里干一番大事業(yè)了。
媽媽在家經(jīng)常給我做西紅柿炒雞蛋,而且我也非常愛吃,所以我在手機(jī)百度中找了一個會做這個菜的阿姨,學(xué)著她的視頻做了。首先我將需要的佐料都拿了過來,從冰箱中拿出一個蛋來,又拿出一個碗,輕輕的打蛋。但是我發(fā)現(xiàn)根本打不碎,于是我猛地一用力——“嘭!”雞蛋碎了,看著一地的蛋黃我有些不知所措了,但我很快便清醒了,因?yàn)槲业亩亲右呀?jīng)忍不了了。
我簡單的打掃了一下,便重整旗鼓的又拿出了一個蛋,這次我沒有很用力或很輕了。我將力度放在適中的地方,隨著“垮”似的聲音,蛋清和蛋黃相擁而下,我學(xué)著姿勢打著蛋。弄完雞蛋我撒了一點(diǎn)鹽進(jìn)去,便開始弄番茄了。
首先我小心翼翼的將番茄改刀,劃十字熱水去皮,雖然過程行云流水,但我的手還是被割了一點(diǎn)皮。
到了最后一步,我開最小火——因?yàn)榭磱寢尦床说褂湍莻€油“啪啪”的聲音把我嚇著了。
我拿著筷子吃了吃,雖然沒有媽媽做的好吃,但是這是我第一次嘗試的結(jié)果,所以,我吃的非常香!
我做飯成功了個字篇四
今天,我學(xué)會了做飯。說做飯簡單吧,它其實(shí)不怎么簡單,說它難吧,它又不怎么難。大家想知道我是怎么學(xué)會做飯的嗎?現(xiàn)在就讓我給大家講一講吧!
事情是這樣的:今天下午,我和媽媽一起去超市買東西。媽媽買了幾塊大豆腐。我問:“媽媽,您為什么要買豆腐呢?”“別問了,回到家你就知道了?!眿寢尰卮鹫f。
剛回到家,媽媽就開始切起豆腐來。豆腐被媽媽切成一小塊,一小塊的。原來媽媽是要做“麻婆豆腐”呀!我心想:這也沒什么難的吧,不就是把豆腐切成比原來小的塊兒嘛!于是,我搶過刀,學(xué)著媽媽的樣,切起豆腐來。沒想到,才切了幾塊兒,塊塊豆腐都碎了。還不小心把手拉了一條口子?!斑@把破刀!”我嘟囔道,“把我的手拉了一條大口子!”就說著,眼淚一下子就從我的眼睛里涌出來,胭脂似的血也漸漸流出?!昂锰郯?!”我大叫道。“哎!誰讓你這么著急?”媽媽說,“應(yīng)該慢慢來。”說著,媽媽讓我把剩下的這些豆腐切完。這回,我仔細(xì)的切著,沒有再發(fā)生什么“事故”。接著,媽媽又讓我把菜切了。然后,媽媽讓我把菜和豆腐放到一個鍋里,開了大火。再放點(diǎn)兒花椒,放點(diǎn)兒肉,放點(diǎn)雞精和鹽。最后,媽媽讓我把切好的香菜撒到煮好了的豆腐上。嗯!這么一道香噴噴的“麻婆豆腐”就誕生了!
之后,媽媽還教了我應(yīng)該怎樣把菜搭配好,讓它不但營養(yǎng)豐富,吃起來還好吃??傊?,這些關(guān)于做飯的知識,媽媽全都教給了我。
其實(shí),我覺得學(xué)會做飯這招兒還挺好的。有一次,媽媽不在家,爸爸也去加班了。中午,我想吃點(diǎn)兒東西,可是冰箱里也沒有什么可吃的了。是去買點(diǎn)兒?還是怎么著?忽然,我心里有了主意,可以自己做呀!于是,我就自己做了道“西紅柿炒雞蛋”。吃起來,還挺好吃的呢!
我覺得做飯這招在生活中很實(shí)用。比如家里沒人,你想吃飯,怎么辦?會做飯的人就會自己做飯,就不會找不著吃的東西了。所以,大家也可以學(xué)一學(xué)喲!
好了!現(xiàn)在大家應(yīng)該知道我是怎么“學(xué)習(xí)”做飯了吧。
我做飯成功了個字篇五
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
人生中有許多地第一次,第一次騎自行車,第一次做作業(yè),第一次做家務(wù),第一次蹣跚學(xué)步,第一次跑步,第一次獲獎,第一次受批評。今天,就來說說第一次做飯。小編在這給大家?guī)碜鲲埖慕?jīng)歷作文,歡迎大家借鑒參考!
媽媽因?yàn)楣ぷ髅?,所以家里的飯都是由姥姥做,看到別人家的孩子吃著媽媽做的飯菜時的那股香甜勁,我想:什么時候若能吃上媽媽做的飯就好了。
最后,媽媽理所當(dāng)然地被推選為做午飯的大廚。媽媽下廚房,我可是第一次看到,決不可錯過欣賞的機(jī)會。只見媽媽系上圍裙走進(jìn)了廚房,嘿!看到去還真像個能干的家庭主婦。只見她幾下就把菜切好了,我?guī)缀鯖]有聽到切菜的聲音。媽媽做事可真是干脆利落,我心里想。一會兒菜下鍋了,和剛才一樣,沒有聽到什么聲音菜就做好了。再過一會兒,飯菜全都端上了飯桌,前后只用了十幾分鐘,可真是神速!
一聲“開飯了——!”我們這些等待已久的“饑民”便迅速地坐到了飯桌旁邊。只見桌上的菜漂亮極了,有綠綠的豆角,黃燦燦的土豆。那鮮綠的豆角配上紅色的肉塊,如果從色彩搭配上來講,真是無可挑剔,再配上黃色的土豆塊,色彩豐富極了。從造型上來講,也是合理之至:細(xì)長的豆角,方形的肉塊,圓形的土豆(那土豆幾乎跟沒切似的),很富有變化。
我夾起一塊土豆送到嘴里,“哇!好脆!”我不由地喊。再一品,怎么是生的!我又夾了一根豆角,也是生的??粗前驼拼蟮娜鈮K,嘿嘿!這下我可長記性了,我夾起肉塊輕輕地咬了一小口,發(fā)現(xiàn)里面還有血絲。最后,只有用米飯來填飽肚子了,但我打開電飯鍋一看,呵!米還泡在水里呢!原來媽媽只插了電源,忘記把電飯鍋的閘按下來。這時我家的貓走過來,沖我“喵喵!”直叫,我才想起來,它和我們一樣沒吃午飯呢。正好,那些不能吃的肉可以給它,免得扔了可惜,沒想到貓聞了聞轉(zhuǎn)身就走。哈哈!媽媽做的菜連貓都不吃。
這一天,我們只有餓著肚子,而廚房里的爛攤子,也只好等姥姥回來收拾了。
昨天傍晚,媽媽準(zhǔn)備要做飯了,我突然想幫媽媽忙。
原來平時媽媽每天這么做飯真辛苦啊,我現(xiàn)在長大了,就可以幫媽媽做更多的事了!
打完乒乓球我和媽媽回到家已經(jīng)晚上八點(diǎn)了,飯還沒有做。
我放下東西一個箭步?jīng)_進(jìn)廚房,冰箱門一打開,我就開始想:今天晚上吃什么呀?我和媽媽簡單吃一點(diǎn)就夠了。冰箱里也沒啥東西了,有蒜苔和雞蛋。今晚就吃蒜苔炒雞蛋吧。我拿了一把蒜苔,又拿了三個雞蛋,還有一點(diǎn)姜和一支蔥,這些都是作料。
開始洗菜了。我拿了個盆,把蒜苔和作料放到盆里接好水,讓水蓋住菜,先泡一會兒再洗。我是搓了又搓,以保證沒有臟東西和農(nóng)藥。洗完以后,該把蒜苔擇一下了。
蒜苔洗完了,就要打雞蛋了。雞蛋打之前要先洗一下,就可以了。
打完雞蛋,該切菜了。我一聽到切菜兩個字,就嚇得渾身發(fā)抖,但我還是忍住了。開始切菜了,這么多蒜苔我怎么切呀?兩個或三個一切呀。咚、咚、咚,一陣咚聲后,菜切好了。
雞蛋和蒜苔準(zhǔn)備好了,可以炒了。先把油倒進(jìn)鍋里,先炒雞蛋,后炒蒜苔。雞蛋可不好炒,還得讓媽媽幫忙把雞蛋弄成塊塊,剩下就交給我了。我把雞蛋鏟出來,放到碗里,就開始炒蒜苔了。我最怕燙住手了,所以我就小心翼翼的炒菜。
炒啊炒,炒啊炒,突然,一股從未有過的香味從鍋里傳出,只有我才能聞出來。菜好了,我把菜盛到盤子里。
“飯好了,來吃飯了!”我要喝到。
我和媽媽吃得都很香。我明白了爸爸媽媽做飯的辛苦,不管多少都要吃一點(diǎn)哦。
放暑假了,我每天都是自己在家,爸爸媽媽晚上才能回來。我每天要寫暑假作業(yè),玩兒,中午飯也是我自己做,自己吃。
有一天,爸爸媽媽早已上班走了,我突發(fā)奇想:何不今日給爸爸媽媽做一頓晚餐,給他們晚上歸來時一個驚喜,讓他們知道,他們的寶貝女兒多么能干!
對,說干就干!于是我沖到冰箱前,打開冰箱門,我驚訝地發(fā)現(xiàn)竟然什么菜都沒有??磥碇挥凶约撼鋈ベI了。雖然菜市場離我們家很近,可我從小就害怕一個人出去,這可怎么辦呀?時間過得很快,容不得我再猶豫,我拿起我平日攢的零花錢和布袋,鎖好門就往樓下跑。
到了菜市場,琳瑯滿目的蔬菜讓我眼花繚亂,我先買了頂花帶刺綠綠的黃瓜兩條,然后買了又大又紅的西紅柿三斤,接著買紫嫩的茄子一個、新鮮的芹菜一根,還有山藥……又買了兩斤排骨,花了十九元五角,滿載而歸。
中午,我自己吃完飯馬上行動起來,準(zhǔn)備給爸爸媽媽做晚飯。我先把菜分別擇了,再洗干凈,然后控水,等水干了我就把芹菜切好,放在盤子里備用。燉排骨時間長,現(xiàn)在就用高壓鍋燉上,醬油、糖、蔥、姜、鹽、大料,再倒上一點(diǎn)白酒,搞定!下面我要準(zhǔn)備涼菜——糖拌西紅柿。先把西紅柿切成薄薄的圓片,再撒上雪白的綿糖,哇!紅白相間,看著就有食欲。擺上桌,準(zhǔn)備炒熱菜。
打火,倒油,等油熱了,我把剛才切好的芹菜倒入鍋中,使勁翻炒,然后放鹽,最后把它盛入盤子里。眼看爸爸媽媽就要回來了,我抓緊時間把最后一道菜做好,這就是燉排骨。出鍋了,滿屋飄香,哇賽,本小姐廚藝真不錯!
我全部準(zhǔn)備停當(dāng),就等爸媽回家了。突然想起忘記燜飯了,糟糕!只顧高興了。沒辦法,又要一個人買烙餅去。我買完烙餅回到家,爸爸媽媽也回來了。我把菜一一端上來,爸爸媽媽都很吃驚,怎么也沒想到我能給他們做飯,而且做得這樣好,他們都夸我長大了,我高興得跳了起來。
從小到大,我總是過著“衣來伸手、飯來張口”的日子,從來不到廚房去。星期六的晚上,我忽然心血來潮想學(xué)做飯。我對媽媽說:“媽媽,今天晚上我想自己炒我喜歡吃的火腿腸,行嗎?”媽媽猶豫了一下,最后還是答應(yīng)了。
開始做飯了,我想:媽媽平時做飯那么容易,我肯定也能做出美味的飯菜。我拿出兩根火腿腸,剝?nèi)ネ馄ぃ貌说肚谐尚《?。我一邊切一邊哼著小曲兒,心里得意極了。
切好后,我把炒鍋放在了電磁爐上,把火調(diào)到了1400度。我看著炒鍋里的水分在一點(diǎn)點(diǎn)消失,等里面沒有水了,我往鍋里倒入一點(diǎn)油,順手把出國油瓶放在了地上。油慢慢地鼓起了泡泡,冒出了一股股油煙。這時,我趕快把準(zhǔn)備好的火腿腸倒了進(jìn)去,只聽“嘩”的一聲響,炒鍋里冒出了濃濃的白煙,同時,有很多“小星星”從鍋里蹦了出來。有一滴油“啪”地一下落在了我的`手背上。好疼呀!我嚇得轉(zhuǎn)身就跑,一口氣跑到水管旁,嘩啦嘩啦地沖起手來。
誰知在我手忙腳亂的時候,一不小心又把地上的油瓶給踢翻了。糟糕!剛才忘了擰上蓋子,香噴噴的油咕嘟咕嘟地從油瓶里涌出來,流得滿地都是,真是忙中添亂呀!我飛快地拿來一卷衛(wèi)生紙,把地上的油擦干凈。這時,我聞到了一股難聞的氣味,急忙跑到鍋前一看,我的火腿腸已經(jīng)糊了。我趕忙關(guān)掉了電源。看著鍋里又黑又焦的火腿腸,我真是哭笑不得。
我把做好的火腿腸端上了餐桌,媽媽看到了我的“杰作”,笑著對我說:“沒關(guān)系,這是你第一次炒菜,難免會失敗,以后多練習(xí)就行了?!蔽衣犃诵那楹枚嗔?。我拿起筷子嘗了嘗,感覺火腿腸也變得好吃了。
這就是我第一次做飯的經(jīng)歷。我想:原來做飯是這么不容易啊!媽媽每天為我做飯是多么辛苦呀,以后,我要多幫媽媽做點(diǎn)家務(wù),不能再當(dāng)家里的“小皇帝”了!
今天,我“張大廚”要閃亮登場啦!這是人生當(dāng)中第一次做菜,好高興呦!終于可以提前感受當(dāng)大人的感覺了。
開始做了。第一步,準(zhǔn)備食材。2個西紅柿、2個雞蛋、蒜4瓣、蔥半根、姜少許。我先剝蒜皮,給蒜脫掉了一層白衣裳,露出來光溜溜的身體,有兩瓣雙胞胎蒜,頭上還長了嫩綠的芽,說明它倆是先發(fā)育的蒜哥哥。土黃色的姜像一位慈祥的老爺爺,總是在我感冒的時候用姜湯為我治病。第二步,切蔥姜蒜。我一手拿刀,一手按住調(diào)料,小心翼翼地切著,媽媽提醒我切菜時左手彎曲,指關(guān)節(jié)對著刀,離刀遠(yuǎn)一點(diǎn),就不會切到手。第三步,攪拌雞蛋、燙西紅柿,攪拌雞蛋時,我右手拿筷子,左手拿碗,順時針快速攪拌,直到蛋清和蛋黃融合在一起。我用開火燙西紅柿?xí)r,總覺得它像是在泡溫泉,再把西紅柿先中間切成兩半,再各切成四小份。
第四步,炒雞蛋。我先放一些油,放蔥,等油熱了,蔥的香味出來時,把雞蛋倒進(jìn)去,我的腦袋離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,因?yàn)樾r候被雞蛋崩過,很疼,媽媽說只要沒水,把火關(guān)小,沒事的,然后媽媽教我用鏟子把四周的雞蛋液攏到一起,雞蛋先起小泡泡,慢慢變成餅餅的形狀后,我用鏟子把雞蛋翻到另一面,等雞蛋完全成形后盛到盤子里待用。
第五步,炒西紅柿。放少量油,放姜、蒜,油燒熱后放西紅柿快速翻炒,等它變軟時,倒入炒好的雞蛋,并用鏟子把雞蛋劃成一塊一塊的。然后放一勺鹽,再翻炒1分鐘后,最后放點(diǎn)雞精,香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我和媽媽各自嘗了一口,媽媽稱贊我:“張唯珍第一次炒菜,就這么好吃!”我也很滿意,還用手機(jī)拍了視頻。我覺得,炒菜呀,每一個細(xì)節(jié)都是學(xué)來的,需要注意的地方也很多!看似簡單的菜,其實(shí)里頭大有學(xué)問!當(dāng)大人還真是不容易呀!
我做飯成功了個字篇六
放寒假的第一天,我早早的起床,準(zhǔn)備給媽媽做早飯。
媽媽近期很辛苦,一直奔忙于醫(yī)院和家里,照顧生病的姥姥和我。給媽媽做什么早飯呢?我想了想,就做媽媽喜歡吃的西紅柿雞蛋面吧。
首先,我拿了兩個西紅柿,把它洗的干干凈凈,然后切成一塊一塊的,切完后收到盤子里。然后,我又剝了一顆蔥,把蔥洗干凈,切成絲。最后,拿了兩個雞蛋,磕到碗里,用筷子打碎。
一切準(zhǔn)備就緒,我打開煤氣,倒上花生油,待油熱了,我把蛋液倒入鍋里。正想攪拌一下雞蛋,發(fā)現(xiàn)沒拿鏟子。于是手忙腳亂的轉(zhuǎn)身去拿鏟子。這是發(fā)現(xiàn)雞蛋有些糊了,于是趕緊關(guān)火,把雞蛋盛到碗里。
好緊張呀,我用手背擦了一下額頭上的汗珠,大大的喘了一口氣。繼續(xù)打開煤氣,先把蔥花放進(jìn)油里,然后把西紅柿放進(jìn)鍋里,用鏟子翻炒,抄出西紅柿汁后,放入炸好的雞蛋,攪拌一下,放入生抽,再放入點(diǎn)冷水,再攪拌一下,湯滾開后,迅速關(guān)火。
美味的西紅柿面鹵做好了。接下來,開始煮面了。我端著面鍋接了半鍋水,放在煤氣上。打開煤氣,我就拿著面條準(zhǔn)備放入鍋里。媽媽阻止道:“水必須要燒開,方可放入面條。”我吐了吐舌頭,看了看媽媽,把面條放入面條袋子里。然后,依次把西紅柿鹵、筷子放到餐桌上。
水開了,我把面條小心翼翼的放入燒開水的鍋里。可是面條沒有都潛入水里。正在不知所措的時候,媽媽給我遞了一雙筷子,告訴我,可以用筷子攪拌。放入面條后,水很快又開了,不停的翻滾,馬上要翻出面鍋了,幸虧媽媽及時澆了一碗冷水,才避免面湯翻出來。媽媽用慈愛的眼神看著我,鼓勵我說:“別怕,第一次煮面,難免會緊張。把火關(guān)小,再開兩回,加兩次水,面條就熟了?!蔽野磱寢尩淖龇?,煮好了面。
怎樣盛出面條呢?用筷子,總是夾不住。這時,媽媽給我拿了一個盛面條的笊籬,有。
我做飯成功了個字篇七
平時,我總覺得自己缺點(diǎn)很多,沒什么特長,偶爾也會夸一下自己:我還是很棒的。
上周六,我的爸爸媽媽很晚了還沒下班??晌业亩亲釉缫佯I得咕咕叫,也沒找到好吃的東西。忽然間,我有了一個奇思妙想:就是學(xué)媽媽做一道她常做得菜肴----燉雞蛋。
于是,我就立即行動。我學(xué)著媽媽的樣子系上她做飯時的圍裙,一本正經(jīng)地拿出一個大碗,兩個雞蛋和一根小蔥。首先,我在碗里倒了些水,加入鹽和切好的小蔥。接著,我把打好的雞蛋放在碗里攪拌勻,將雞蛋碗放進(jìn)鍋里,蓋上鍋蓋,然后打開煤氣灶,開始燉雞蛋了。
我懷著好奇的心情,目不轉(zhuǎn)睛地盯著我的鍋和雞蛋碗。過幾分鐘,我看見水開始冒熱氣了,碗也在鍋里不停地轉(zhuǎn):咕咚咕咚作響。不一會兒水沸騰了“撲哧撲哧”翻著浪花,可是碗中的雞蛋卻沒有任何變化。我有些著急了,不知道該怎么辦才好:“為什么媽媽做的燉雞蛋會漲滿整個碗,而我做得還不動呢”?正在我不知所措的時候,卻驚喜地發(fā)現(xiàn)碗里的雞蛋開始由液體變成濃稠的半固體。接著它就開始慢慢的膨脹,像吸水的海綿,漸漸長高,釋放自我。原來只有半碗的雞蛋漸漸長到碗的大半?!皳渫〒渫ā钡穆曇舾罅?,一股很濃的雞蛋香味撲鼻而來。碗中的“海綿”一鼓一鼓的,長到了碗邊沿,小氣泡倒是少了,出現(xiàn)了一些小氣孔,哦!真是名副其實(shí)的海綿了。我感覺它已經(jīng)差不多了,就熄了火,用布把它包了端出來。
我迫不及待地拿著勺子嘗,呀,咸死了,味道和老媽做得沒法比。我發(fā)呆地看著這碗像鹽腌制的“臭豆腐”,心情一下低落了?!岸_?,叮咚……”爸媽回來了,當(dāng)他們看到眼前的情景,頓時什么都明白了。媽媽豎起了大拇指:“就算做得不合口,也沒關(guān)系。至少做熟了,況且我們從來沒教過你怎么做,都是你悟出來的,真了不起。下次我再好好的教你做這道最簡單的菜,還會告訴你如何正確地使用天然氣和滅火器。”我和爸爸都笑了,心里美滋滋的。
雖然我的燉雞蛋有點(diǎn)咸,但是我的心里卻甜蜜蜜的,對下一次做菜充滿了信心。此時,我覺得我自己真的很棒!
我做飯成功了個字篇八
我今天上午一個人在家,到了快中午的時候。我肚子就餓了。
我去廚房溜達(dá)了一圈,只有些生菜,什麼茄子,土豆,西紅柿等。我突然腦海里閃出了一個念頭。我做飯吧。
然后我就動起手來了,我想做一個西紅柿炒雞蛋,又想做一個醋溜土豆絲。我先做西紅柿炒雞蛋,然后把大米蒸上。先要上三碗米夠我們吃了。然后又用水淘了幾遍,就放在鍋里蒸了起來。下面開始做菜了,我先把西紅柿洗了三遍,又把雞蛋攪勻,然后我就把西紅柿切了切,往鍋里倒了一點(diǎn)油,把西紅柿到了進(jìn)去,然后把它炒了以后,又把雞蛋炒熟了,然后把它們又在一塊炒了炒。
不一會就聞到了香味。然后把它端到了在餐桌上,下面該醋溜土豆絲了,我先把土豆洗了洗,把它削了削,然后把醋倒了進(jìn)去。然后就放到微波爐里去,蒸了蒸。我突然聞到了一種香味,一看大米熟了。然后趕緊把它端出來舀到碗里去。
這時候醋溜土豆絲也好了。我把它們?nèi)级说搅俗雷由稀5戎鴭寢尰貋?,媽媽回來了一看。就夸我,文雯也會做飯了。^_^我終于學(xué)會做飯了。
篇二:我學(xué)會了做飯。
星期天,媽媽剛想做飯,就因?yàn)橛惺鲁鋈チ?,她走之前還交代了應(yīng)該怎樣做飯。
我做飯成功了個字篇九
我是一個小小的吃貨,吃過很多道菜??墒?,我不會做,真是的。最后,在爺爺?shù)膸ьI(lǐng)下,我成功學(xué)會做了一到菜——煎豆腐。讓我來分享一下我第一次做菜的情景吧!
煎豆腐,這個名字聽起來是不是很土,可是我覺得它的味道是一級棒的。
好啦,讓我來介紹一下這道菜所要用的食材和配料吧。食材有:水豆腐、青椒、西紅柿和肉。配料有:食用油、鹽、水和味精。
我們先把鍋燒干,然后放油。可我呢?我還沒燒干就放了油。那個油就像爆炸了一樣,被炸飛了的油落到我的皮膚上“好痛!”我說。后來我才知道這個的原因。下一步就是把豆腐切成兩片,這主要是想讓豆腐的中間入味。放入鍋中。記住,豆腐要完整一些,要不然就成了豆腐渣了。然后,一開始,火可以大一些,可到豆腐得變金黃時就要小點(diǎn)火了。第一開始翻面的時候時間要長一些,因?yàn)樗垢锏乃疀]有干容易爛??晌夷兀瑳]有分寸翻一個爛一個。站在爺爺?shù)膸ьI(lǐng)下,終于有一個完整的了。豆腐煎好后,香味迷人。
第二步,我們要切好西紅柿,肉和青椒。在我第一次做飯之中,我認(rèn)為最好玩的就是切東西了。我呀,把西紅柿切的很爛,就像跟自己的仇人置氣一樣。那個肉我怎么切都切不動。后來是爺爺幫我切的。青椒就不用說了,一個大一個小,一個長一個短。切好后還是一樣先放油,等油熱后再放肉。把肉炒的差不多熟的時候,再把西紅柿和青椒放進(jìn)去,然后放味精和醬油,這時你就能聞到這道菜的香味啦。這步做好后就到了最后一步了。
我們把肉,西紅柿和青椒炒好后就可以把炒好了的豆腐放在一起了然后加上水,這水不能太多,要不然就太淡了。這次我可什么都沒有出問題了。倒入后。我們就可以加鹽了,最后蓋上蓋子,小火燜煮將近要燜煮20分鐘左右。20分鐘后我美味的煎豆腐就完成了。
我做飯成功了個字篇十
每每回到家都會聞到熟悉的飯菜香味,有的時候自己也想親自下廚,但是因?yàn)樽套套黜懙恼ㄓ吐?,想做飯的想法便很快被我拋于腦后,也沒有想過自己在今后的生活中會做飯。
當(dāng)一縷金黃的油被銀勺撒入鍋中,由于高熱的溫度,很快便讓油的香氣奔向四面八方,一碗又一碗的水放入鍋內(nèi)。一勺銀色的湯匙在鍋中攪拌著,先前準(zhǔn)備好的西紅柿被放進(jìn)煮熟的湯中,“咔嗤”一聲響,一枚雞蛋被破開了殼,里面的蛋清和蛋黃脫離了蛋殼的保護(hù),徑直墜落。不過一會兒,鮮美的西紅柿蛋湯的味道便撲鼻而來。將切好的蔥,蒜,生姜放入湯中,增加食材的鮮美程度,不一會兒,那誘人的美味湯汁便完成了,鮮美的味道肆意的向周圍擴(kuò)散著,不斷沖擊著人們的嗅覺,惹的人直吞口水。
看過很多次《舌尖上的中國》,里面每一次播出的食材,我都非常喜歡。作為一個食肉主義者,看著電視上琳瑯滿目各式各樣的蔬菜,也不禁咽了咽口水,電視上的美食看起來色香味俱全。此時我的內(nèi)心做著激烈的思想斗爭,要么選擇旅行,然后吃到電視上播出的美食,要么就自己在家動手,省時省力又省錢。
終于,我選擇在了一個陽光明媚的周末和媽媽學(xué)習(xí)做飯。媽媽聽到我這樣的請求很是高興和意外。因?yàn)閺男〉酱?,媽媽說過很多次讓我自己學(xué)著做飯,但是那時的我因?yàn)閷嵊偷目謶?,一次又一次的拒絕了。但是這次我決定直面恐懼,因?yàn)槲姨胱约河H手做菜了,作為一個學(xué)習(xí)成績優(yōu)秀的學(xué)生,我也想自己能夠勝任做飯這一最樸實(shí)簡單的任務(wù)。
做飯說起來難也難,說不難也不難,關(guān)鍵在于自己的動手能力,從小便不服輸?shù)奈遥砥鹦渥颖汩_始了我的做飯任務(wù)。聽從媽媽在身旁一步一步的指導(dǎo),看著媽媽炒菜的步驟牢記于心,然后自己上場,炒自己喜歡的辣椒炒肉。剛開始,我還很害怕,但是在做完這道菜的時候,我發(fā)現(xiàn)其實(shí)也沒有之前我想象中的那么恐怖,我并沒有被熱油燙到。有的時候炒菜只是聲音大,只需稍微避一避,被熱油燙到的幾率還是很小的,做完了這道菜之后,我的內(nèi)心感到了十分的滿足,因?yàn)槲易龅搅?,并成功克服了自己?nèi)心的恐懼。
我做飯成功了個字篇十一
爸爸媽媽都不在家,我的小肚子早已在唱空城計了。這時,我早已餓得發(fā)昏的腦海里一個激靈地閃過了一個念頭——自己做飯吃。哎呀,你也這么大了,也該嘗試著做一次米飯吧,又不是讓你炒菜用氣用油什么的,雖然你不怎么喜歡吃米飯,可填飽肚子就是王道啊!
我說干就干,我先淘了一些米,隨著記憶中媽媽的動作,一步一步做。但是,我的心中冒出了點(diǎn)點(diǎn)疑問:蒸米要放多少水好呢?唉,真是的',平常媽媽蒸米飯的時候你跑到哪里玩去了?早知道現(xiàn)在待在家里挨餓,以前學(xué)學(xué)多好??!所以,我的大腦一短路,思維混亂,也忘了家里的網(wǎng)絡(luò),胡亂的加了一些水,把鍋放入電飯鍋里,變自大的以為ok了,便打開電視邊看邊等,心里美滋滋的。
“這是什么味?“正舒舒服服地窩在沙發(fā)里的我,突然被一股嗆人的味道打擾了。
在這以后,每次吃米飯我都親自做米飯,我再也沒有嫌米飯米飯做的難吃了,因?yàn)?,自己做的米飯最好吃?/p>
我做飯成功了個字篇十二
哈哈,我今天實(shí)在是太高興了,因?yàn)槲医裉斓谝淮巫鲲埦统晒α?,?shí)在是太高興了。
今天學(xué)完跆拳道回來以后,媽媽就對我說:“航航啊,媽媽今天太困了想睡一覺?!闭f完后就開始休息了。我想:“媽媽既然想要休息,我就不要打擾她。這一次我就可以大顯身手,替媽媽做一次午飯了?!闭f完以后我就立馬到了廚房。
到了廚房以后,我就立馬用我的火眼金睛來找食材了,我搜啊搜,搜到了一個西紅柿,我本以為可以讓這個西紅柿完成它作為蔬菜的使命,可是當(dāng)我拿起西紅柿的時候,看見一個大黑點(diǎn)在上面,壞了怎么辦啊。正當(dāng)我要失落的時候,突然發(fā)現(xiàn)了一些綠油油的大蒜,就立馬又有了新的動力,我想,用大蒜苗來炒雞蛋,肯定是既美味又殺菌。之后我又想了想,我總歸不能就炒一個素菜吧,也要弄一個葷菜吧。之后我就打開了冰箱,四處望了望,發(fā)現(xiàn)了爸爸昨天用的肉,我眼睛轱轆一轉(zhuǎn)說:“爸爸以前有的時候就是把煮熟了的肉切成薄片,再用醬油蘸著吃,我感覺這道小菜也算非常美味的,所以也決定做這道菜。
菜也想好怎么做了,之后我就開工了。首先把米放進(jìn)鍋里,再把水放進(jìn)鍋里,然后用手把米淘一淘,淘滿三次米以后水就清了,再用手把米弄平,放點(diǎn)水之后就下鍋,下完鍋以后,我突然想到,媽媽以前都喜歡在米里放點(diǎn)紫薯,可我沒放紫薯,不就表明我對媽媽還不了解嘛,所以我又往鍋里面放點(diǎn)紫薯,就這樣,大功告成。
接著,我就開始做菜了。首先,先往碗里打四個雞蛋,然后用筷子拌一拌,再用菜刀切點(diǎn)蒜苗,之后就開始炒了。我先往鍋里倒點(diǎn)油,只聽油啪啪的直響,就知道可以倒入蛋液了,當(dāng)?shù)耙合洛伜?,我就拿一個鍋鏟在那里炒蛋,炒完雞蛋以后放入大蒜,用鍋鏟翻炒幾下,想起媽媽說好像要放鹽,就繼續(xù)用我的火眼金睛搜索到了鹽袋子,又想起爸爸常說不能吃太咸的東西,就決定少放點(diǎn)。加入鹽以后再翻炒幾下一道美味的菜就完成了。
飯做好了,我就把媽媽叫了起來,然后他就問我桌子上得菜是誰炒的,我就驕傲的用手指指自己,媽媽就激動的給了我一個擁抱,驚喜的說:“航航,你真棒!”
啊!我今天真的是太高興了!
我做飯成功了個字篇十三
人的一生會有許許多多的第一次,如第一次買菜,第一次洗碗,第一次掃地,第一次拖地……而最令我記憶猶新的還是第一次做飯。
從小我都沒有下過廚,甚至連煮飯都不會,一直是媽媽在為我操勞,我總是“衣來伸手飯來張口”。在一個周末,媽媽好不容易能夠放假休息一下,所以起得比平時晚,我決定親自掌廚,為媽媽做一頓早飯。
做菜真是一本很講究的學(xué)問,光憑我這個“門外漢”瞎摸索肯定是不行?。⊥蝗晃业哪X子一亮,想到了媽媽的手機(jī)。其實(shí)媽媽以前的手藝很一般,會做的菜很少,我都吃膩了,之后聽鄰居阿姨的介紹,在手機(jī)上下載了一個做菜的app——“掌廚”。上面有各種各樣的美食教學(xué)視頻,還有什么季節(jié)適合吃什么菜的提示。從那以后,媽媽的廚藝突飛猛進(jìn),每天都變著花樣地弄各種美味給我吃,使我連餐館都不想去了。今天恰好我要掌廚,那就讓我好好利用一下”掌廚“吧!
點(diǎn)開“掌廚“,里面的美味讓人看得直流口水,什么”新東方烹飪學(xué)院“,我看也不過如此吧!點(diǎn)開早餐這一類,”哇塞!嚇?biāo)缹殞毩?!“沒想到早餐還有這么多種吃法,原來我一直生活在”井“里。我點(diǎn)擊查看了所需食材,看來得出門去買才行,可這樣一來一回,媽媽恐怕就要起床了,”不行,不行,我要給媽媽一個驚喜?!拔以谲浖镎业搅艘粋€簡單,營養(yǎng)又好吃的早餐——”雞蛋炸饅頭“。這名字的確聽著很奇怪,不過看上去還挺好吃的,有點(diǎn)像”蒜蓉吐司“。
我認(rèn)認(rèn)真真地看了兩次視頻教學(xué),應(yīng)該可以“出師“了。我按照教學(xué)視頻一步一步地來。首先,把饅頭切成片(我切得奇形怪狀),緊接著打三個雞蛋(這次更慘,一不小心把雞蛋殼掉進(jìn)了碗里,白白浪費(fèi)了三個雞蛋),然后把攪好的雞蛋澆在切好的饅頭上(這次總算沒有出差錯),最后在鍋里把油燒開,把饅頭放進(jìn)油鍋里就ok了,待炸至四五分鐘就可以出鍋了(因?yàn)椴粫妹簹庠睿杂玫氖请姶艩t,烤了十多分鐘才烤熟,結(jié)果烤得還有點(diǎn)糊)??傊?,我還是挺滿意的,因?yàn)檫@是我第一次下廚嘛,我嘗了嘗,味道還不錯,我拿給媽媽品嘗,媽媽也對我稱贊有加,我的內(nèi)心喜滋滋的,不是因?yàn)楸环Q贊,而是因?yàn)檫@是我第一次做飯給媽媽吃,我感覺端著盤子都”自帶光環(huán)“。
第一次,我驕傲的一次,我難忘的一次,我最記憶猶新的一次。
我做飯成功了個字篇十四
人生的第一次總是令人新奇而難忘。每一個第一次都是我們成長足跡中的里程碑,都會給我們留下難以磨滅的印記。一個個“第一次”,就像一顆顆璀璨的星星,裝點(diǎn)了單調(diào)的夜空。
記得那是一個秋高氣爽的秋季,都6點(diǎn)多鐘了,爸爸媽媽還沒回家。于是我決定為爸爸媽媽做一頓晚飯。
首先我來煮米飯。我在米袋里要了兩杯米,之后人認(rèn)認(rèn)真真地淘了起來。淘好后,我小細(xì)心翼翼地將水倒去,可米卻像個頑皮的孩子,也跟著跳了出去。我可不管三七二十一,又急急忙忙地把剩下的米倒進(jìn)電飯煲,蓋上蓋子,插上電源,按了按開關(guān),等著香噴噴的米飯“出世”。
又行如風(fēng),快如閃電般地縮回來了。之后我學(xué)著媽媽的樣貌,輕輕地翻炒起來,又加了醋、鹽、蔥花……過了一會兒,土豆絲變成了淡黃色,新鮮出爐了。
最終香噴噴的米飯和色、香、味俱全的土豆絲做好了,就等爸爸媽媽回家一齊品嘗了!
經(jīng)過這件事,上我明白了爸爸媽媽做飯、做家務(wù)是十分辛苦的,我們要為爸爸媽媽分擔(dān)分擔(dān)力所能及的家務(wù)!
我做飯成功了個字篇十五
“耶!我成功了,我成功了!”教室里是怎么回事呀?你快跟我來看看吧!
康老師的怪招可真多,今天她又為難了我們一把,讓我們用一張紙把一本厚厚的書托起來,而且還不能在借助外力的情況下托起來。大家一聽都面面相覷,我想這怎么辦呀?簡直是天方夜譚。
正當(dāng)同學(xué)們托腮沉思的時候,剛才還是雙眉緊鎖的唐元明,突然靈機(jī)一動說:“要不就把書放在水里。”他出的真是一個餿主意。后來我們又想出了把地球的引力變沒有和用氣功。老師說:“你們出的都是餿主意?!比缓?,老師又發(fā)給我們一張紙和一本書,讓同桌兩個合作,看看誰能用紙把書托起來。教室里熱鬧起來,同學(xué)們各自想著辦法。正當(dāng)同學(xué)們都想不出辦法的時候,最小的我想出一個很好的辦法來。我用紙卷成筒,把筒立起來,在把書放在上面,書就被紙托起來了。我非常高興,因?yàn)槲沂堑谝粋€想出辦法的人。剩下的同學(xué)有的用頭頂,有的用嘴頂,還有的用手托,都不符合老師的要求。
大家通過我的提示,都躍躍欲試。他們有的把紙疊成帶波紋的,在上面放了三本書、兩個鉛筆盒都沒事。那些四年級的大哥哥剛學(xué)了三角形很堅固的原理,他們把紙疊成三角形的,它真堅固,竟然能經(jīng)得住兩本書和一個凳子的壓力。看來是三角形最堅固,以后我要是當(dāng)了建筑師就建三角形的房子,讓房子不怕地震。
在我們沒有辦法的時候,只要換一種方法思考。
我做飯成功了個字篇十六
第一段:引言(100字)。
做飯是一門藝術(shù),也是一種享受。通過幾年的探索和實(shí)踐,我終于掌握了不少做飯的小竅門。在這里,我想分享一些關(guān)于做飯成功的心得體會,希望能夠幫助更多的人掌握這項(xiàng)技能,讓做飯成為一種樂趣,打造出美味又健康的佳肴。
第二段:選擇優(yōu)質(zhì)食材與熟悉工具(250字)。
做飯的第一步是選擇優(yōu)質(zhì)的食材。新鮮、有機(jī)的食材是成功烹飪的關(guān)鍵。此外,了解各種烹飪工具的使用也是至關(guān)重要的。掌握不同刀法和鍋具的特點(diǎn),能夠更好地保留食材的原汁原味,提升食物的口感和質(zhì)量。
第三段:掌握火候與調(diào)味的要領(lǐng)(250字)。
掌握火候是做好一道菜的關(guān)鍵。不同的烹飪方法需要不同的火候掌控。比如煎、炒需要高溫快炒,而燉和煮需要慢火甚至文火。同時,了解各種香料和調(diào)料的搭配原則,能夠使菜肴更具層次感和口味。適當(dāng)?shù)氖褂名}、糖、醬油等調(diào)味品,能夠讓菜肴更加美味可口。
第四段:注重創(chuàng)意和細(xì)節(jié)(250字)。
做飯不僅僅是簡單的烹調(diào)過程,更是一次創(chuàng)作和表達(dá)的機(jī)會。通過注入個人的創(chuàng)意和想象力,可以使菜品更富有創(chuàng)意和吸引力。此外,細(xì)節(jié)的處理同樣重要,比如菜品的擺盤、色彩搭配和飾品的使用,都能夠提升菜品的整體感受。關(guān)注每一個細(xì)節(jié),打破傳統(tǒng)的束縛,能夠制造出獨(dú)特和精致的菜肴。
第五段:分享與探索的樂趣(350字)。
做飯不僅僅是滿足基本的需求,更是一種樂趣和享受。在廚房中,我們可以發(fā)揮創(chuàng)造力,嘗試不同的食材和做法,探索獨(dú)特的味道和組合。與家人、朋友一起分享美食的時刻,更是增添了做飯的樂趣。通過不斷地嘗試新的菜譜和烹飪技巧,我們可以不斷提升廚藝,盡情享受做飯的過程和成果。
結(jié)論(100字)。
做飯是一門學(xué)問,也是一種樂趣。通過選擇優(yōu)質(zhì)食材,掌握火候和調(diào)味的要領(lǐng),注重創(chuàng)意和細(xì)節(jié),并享受分享與探索的樂趣,我們可以成為一個出色的廚師。做飯的過程是一種鍛煉,也是一種享受,讓我們在廚房中放飛自己的想象力,創(chuàng)造出美味又健康的佳肴。
我做飯成功了個字篇十七
“丁零零”鬧鈴響了,我五分鐘就洗漱完畢,準(zhǔn)備出門買菜。
你知道我今天要去做什么嗎?我今天要做一次飯,而且所有的材料都要自己買。
七點(diǎn)了,我出了家門,奔向菜市場。七點(diǎn)十分,我到了菜市場。我先買了一條鯉魚,然后我又買了一把菠菜,還買了一籃雞蛋,一個西紅柿,大功告成。
已經(jīng)八點(diǎn)了。我回到家,把雞蛋小心翼翼地放在廚房地上,西紅柿也放在地上,然后把菠菜上的枯枝敗葉折斷扔掉。
九點(diǎn)了,我把菠菜用水浸在那,過后,我就去休息了。
十點(diǎn)時,我把米洗干凈開始煮飯。
中午,我拿起菜刀,把菠菜給切成了幾份,把油倒入鍋里,燒熱,把菜丟入鍋內(nèi),嘩——油差點(diǎn)濺到我身上。哇!忘了放鹽了,我抓了一把鹽放入鍋內(nèi)。哦!放多了,我只能加點(diǎn)水。一碗水炒菠菜出鍋了。
做菜真不容易,下次我應(yīng)該不會浪費(fèi)糧食了。
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