計(jì)劃是人們在一定時(shí)間內(nèi)為達(dá)成某種目標(biāo)所制定的有條理、有步驟的行動(dòng)方案,它可以幫助我們合理安排時(shí)間和資源,高效地完成任務(wù)。今天我想和大家分享一下關(guān)于計(jì)劃的重要性和編寫計(jì)劃的幾個(gè)要點(diǎn),希望對大家有所啟發(fā)。制定計(jì)劃時(shí),需要考慮時(shí)間和精力的限制,避免過度承擔(dān)或過度分散注意力。以下是一些常見的計(jì)劃錯(cuò)誤和如何避免它們的建議。
領(lǐng)班月工作計(jì)劃篇一
作為酒店客房領(lǐng)班,我從普通員工晉升為中層干部,跨越不小。今年是我需要鍛煉的重要磨合期。因此,我需要學(xué)習(xí)相關(guān)工作知識,清醒地認(rèn)識自己,不僅要加強(qiáng)自身修養(yǎng),加強(qiáng)實(shí)際工作能力,還應(yīng)該學(xué)會(huì)舉一反三,爭取在工作當(dāng)中取得成功。
我相信,通過自己的努力,我會(huì)不斷增強(qiáng)自身的管理、協(xié)調(diào)能力,在處理事務(wù)方面獲得一個(gè)質(zhì)的飛躍。
作為領(lǐng)班,官不大不小,職權(quán)不大如果平時(shí)工作還不做細(xì)做精,那么就會(huì)失去在基層員工中的威信。因此我平時(shí)工作當(dāng)中,應(yīng)該不厭其煩地根據(jù)工作中出現(xiàn)的種種問題加以處理,理順各種工作關(guān)系。
以上就是我擔(dān)任酒店客房領(lǐng)班下半年的工作計(jì)劃,我會(huì)嚴(yán)格按照工作計(jì)劃進(jìn)行工作,努力奮斗為酒店創(chuàng)造業(yè)績。
領(lǐng)班月工作計(jì)劃篇二
前廳經(jīng)理;直接下級:迎賓、服務(wù)員、傳菜員。
帶領(lǐng)管轄區(qū)域員工做好各環(huán)節(jié)服務(wù)工作。
1、向下級下達(dá)工作任務(wù),向下級發(fā)出指示。
2、處理本班組日常業(yè)務(wù)工作或事務(wù)工作。
3、拒絕和制止違章違規(guī)作業(yè)。
4、接上級出現(xiàn)違反餐廳相關(guān)規(guī)章制度、泄露餐廳機(jī)密等行為有越級上訴權(quán)。
5、關(guān)部門出現(xiàn)工作失誤有申訴權(quán)。
1、高中或高中以上文化程度。
2、反應(yīng)靈敏、機(jī)智靈活,具有良好溝通能力,善于處理顧客實(shí)際問題。
3、熟練地掌握訂座、訂席、散餐服務(wù)規(guī)程。
4、熟悉和掌握本火鍋店菜點(diǎn)、品種與價(jià)格;熟悉和掌握常用酒類、飲料品種、特點(diǎn)。
5、組織能力較強(qiáng),能帶領(lǐng)部屬共同做好接待服務(wù)工作,并合理安排分工,督導(dǎo)服務(wù)規(guī)程,使服務(wù)流程與顧客就餐享受達(dá)到和諧一致。
6、善于學(xué)習(xí)餐飲業(yè)務(wù)、管理知識、服務(wù)知識,不斷提高業(yè)務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力。
1、對前廳經(jīng)理負(fù)責(zé),督促本班組員工高質(zhì)有效地遵循工作流程,配合前廳經(jīng)理做好班組思想工作。
2、負(fù)責(zé)餐廳服務(wù)培訓(xùn),菜品質(zhì)量監(jiān)督和服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督等工作;遵守并執(zhí)行餐廳一切制度。
3、根據(jù)每天接待任務(wù),計(jì)劃安排服務(wù)員工作;帶領(lǐng)服務(wù)員做好餐前準(zhǔn)備,餐中服務(wù)和餐后清潔工作,負(fù)責(zé)前廳設(shè)施清潔保養(yǎng),如有損壞及時(shí)處理。
4、監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量,掌握客人從進(jìn)店到離店整個(gè)過程,帶領(lǐng)服務(wù)員做好一切份內(nèi)工作。
5、處理各種工作問題和顧客投訴,作好就餐顧客意見和建議記錄,重要投訴或意見要及時(shí)向前廳經(jīng)理報(bào)告。
6、具體負(fù)責(zé)服務(wù)員崗前培訓(xùn),帶領(lǐng)服務(wù)員積極參加店里組織各類培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。
7、巡視各值班、加班服務(wù)人員服務(wù)情況并進(jìn)行監(jiān)督和協(xié)助。餐后對各種設(shè)施,設(shè)備進(jìn)行檢查(如空調(diào)、電燈是否關(guān)好)。
8、在顧客全部離開后,檢查收市情況,并向前廳經(jīng)理匯報(bào)同意后方可下班。
餐前準(zhǔn)備(夏季早10:00—11:30,夏季晚5:00—5:30)(冬季早9:30—11:30,冬季晚4:30—5:30)。
1、帶領(lǐng)員工做好清潔衛(wèi)生工作。
2、帶領(lǐng)員工準(zhǔn)備好當(dāng)天要用餐具、調(diào)味品等。
3、開餐前檢查水,電,氣是否可以正常使用。
4、給員工分布當(dāng)天臺位情況。
5、了解當(dāng)天訂餐情況,如訂了幾桌,顧客單位,以及給顧客安排臺號和姓名等。
6、了解當(dāng)天估清菜品,急推菜品和新推菜品,并告知服務(wù)員。
7、準(zhǔn)時(shí)召開班前例會(huì)。
餐中工作(上午11:30—2:00,下午5:30—9:00)。
1、賓客進(jìn)來時(shí),要熱情招待并引領(lǐng)顧客入座。
2、賓客用餐時(shí),領(lǐng)班要站在一定位置仔細(xì)觀察,指揮服務(wù)員為賓客服務(wù),盡量滿足顧客要求。
3、對重要賓客,領(lǐng)班要親自接待和服務(wù)。
4、對菜品出菜速度快慢以及菜品質(zhì)量問題,要及時(shí)向大堂經(jīng)理匯報(bào)。
5、對賓客提出問題和服務(wù)員請示問題要熱情給于解答。
6、協(xié)助在堂經(jīng)理調(diào)解糾紛,對賓客之間矛盾和糾紛要?jiǎng)窠猓唤槿?,避免影響其他賓客進(jìn)餐。對員工與賓客矛盾要迅速制止,在處理問題時(shí)要記住一句話“要盡量滿足顧客要求,但要盡量減少本店損失”對員工同事之間矛盾不當(dāng)著賓客面處理,迅速轉(zhuǎn)往后臺解決。
7、賓客用完餐后起身走時(shí)要提醒值臺服務(wù)員看顧客是否已買單。
8、開餐工作中要注意對部屬員工一些上班時(shí)間不應(yīng)做事情,給于制止。(上班時(shí)間接私人電話,吃東西等)。
餐后工作(中午2:00,晚上9:00)。
1、查看桌椅、地面有無賓客遺留物品。
2、帶領(lǐng)值臺服務(wù)員收臺,清理桌面、地面和備餐柜,做好每一個(gè)環(huán)節(jié)清潔衛(wèi)生,恢復(fù)桌面,地面完好狀態(tài)。尤其要清點(diǎn)餐具,對遺失或損壞餐具要及時(shí)查明原因并報(bào)告上級(大堂經(jīng)理)。
3、督促并檢查值臺服務(wù)員關(guān)閉水、電、氣開關(guān)。
4、督促并檢查值臺服務(wù)員對餐柜、門窗、吧臺等一切需要加鎖地方是否鎖好。
5、做好交接班工作,交接事宜落實(shí)到人,做好值班記錄。
娛樂領(lǐng)班簡歷模板。
酒吧領(lǐng)班競聘書。
領(lǐng)班月工作計(jì)劃篇三
1.在部門經(jīng)理/主任的領(lǐng)導(dǎo)下,檢查落實(shí)部門規(guī)章制度的執(zhí)行情況和各項(xiàng)工作的完成情況。
2.安排、帶領(lǐng)、督促、檢查員工做好營業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,及時(shí)、如實(shí)地向經(jīng)理反映部門情況,向部門經(jīng)理/主任匯報(bào)各員工的工作表現(xiàn)。
3.加強(qiáng)現(xiàn)場管理意識,及時(shí)處理突發(fā)事件。掌握客人心態(tài),帶領(lǐng)員工不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
4.加強(qiáng)公關(guān)意識,廣交朋友,樹立本部門良好的形象,有一定客源。
5.熟悉業(yè)務(wù),在工作中發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞,兢兢業(yè)業(yè)的精神,起到模范帶頭作用,協(xié)助部門經(jīng)理/主任增強(qiáng)本部門員工的凝聚力。
6.檢查當(dāng)班服務(wù)員的工作著裝及個(gè)人儀態(tài)儀表。
7.作好每位員工的考勤排休工作,嚴(yán)格把關(guān),不徇私情。
8.合理安排餐廳服務(wù)人員的工作,督促服務(wù)員做好服務(wù)和清潔衛(wèi)生工作。
9.隨時(shí)注意餐廳就餐人員動(dòng)態(tài)和服務(wù)情況,要在現(xiàn)場進(jìn)行指揮,遇有vip客人或舉行重要會(huì)議,要認(rèn)真檢查餐前準(zhǔn)備工作和餐桌擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn),并親自上臺服務(wù),以確保服務(wù)的高水準(zhǔn)。
10.加強(qiáng)與客人的溝通,了解客人對飯菜的意見,了解客人情緒,妥善處理客人的投訴,并及時(shí)向部門經(jīng)理/主任反映。
11.檢查餐廳的電掣、空調(diào)掣、音響情況,做好安全和節(jié)電工作。
12.定期檢查設(shè)施和清點(diǎn)餐具,制定使用保管制度,有問題及時(shí)向部門經(jīng)理/主任匯報(bào)。
13.負(fù)責(zé)餐廳的清潔衛(wèi)生工作,保持環(huán)境衛(wèi)生,負(fù)責(zé)餐廳美化工作,抓好餐具、用具的清潔消毒。
14.召開班前班后會(huì)議,落實(shí)每天工作計(jì)劃。
15.注意服務(wù)員的表現(xiàn),隨時(shí)糾正他們在服務(wù)中的'失誤、偏差,做好工作成績記錄,作為評選每季優(yōu)秀員工的依據(jù)。
16.積極完成上級經(jīng)理交派的其他任務(wù)。
有系統(tǒng),有效率地完成工作的目標(biāo).在時(shí)間,人員,材料,設(shè)備,資金(成本)等方面得到更好的保證.
二.制定工作計(jì)劃的步驟:
1. 確定工作的目標(biāo)------項(xiàng)目,內(nèi)容,期限.
2. 將工作目標(biāo)細(xì)分------把工作目標(biāo)再分成幾個(gè)方面或幾步走.
3. 工作程序的分析------對完成工作的先后次序和人力,物力安排進(jìn)行詳細(xì)說明.
該原文出自:餐飲領(lǐng)班職責(zé)與工作計(jì)劃 - 酒店娛樂人才網(wǎng)-酒店招聘 娛樂招聘 ,原文網(wǎng)址:/looknews/
轉(zhuǎn)載時(shí)間:2015年7月23日星期六 14:39:50, 請保留該信息,謝謝合作。
領(lǐng)班月工作計(jì)劃篇四
工作計(jì)劃是行政活動(dòng)中使用范圍很廣的重要公文,也是應(yīng)用寫作的一個(gè)重頭戲。機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企事業(yè)單位的各級機(jī)構(gòu),對一定時(shí)期的工作預(yù)先作出安排和打算時(shí),都要制定工作計(jì)劃,用到“工作計(jì)劃”這種公文。工作計(jì)劃實(shí)際上有許多不同種類,它們不僅有時(shí)間長短之分,而且有范圍大小之別。從計(jì)劃的具體分類來講,比較長遠(yuǎn)、宏大的為“規(guī)劃”,比較切近、具體的為“安排”,比較繁雜、全面的為“方案”,比較簡明、概括的為“要點(diǎn)”,比較深入、細(xì)致的為“計(jì)劃”,比較粗略、雛形的為“設(shè)想”,無論如何都是計(jì)劃文種的范疇。以下是由為大家整理的20xx年酒店客房領(lǐng)班工作計(jì)劃材料,希望對你有所幫助。
今年,承蒙領(lǐng)導(dǎo)和大家的厚愛,我被選為新任客房領(lǐng)班,作為經(jīng)理的助手,我將認(rèn)真不折不扣安排經(jīng)理的安排,嚴(yán)格要求自已,做好本職工作,與同事下屬和諧相處,把客房的事辦好,為經(jīng)理分憂,為單位創(chuàng)造效益。下面,我就半年的聘任期內(nèi)制定如下工作計(jì)劃:
一是認(rèn)真加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力提高自身素質(zhì)
作為一名新任領(lǐng)班,從普通員工到酒店中層干部,跨越還不小。有時(shí)細(xì)一琢磨,還有些不自在。這其中我知道自身還需要學(xué)習(xí),能力水平還欠缺,只有加強(qiáng)自身修養(yǎng),向領(lǐng)導(dǎo)、向同事們學(xué)習(xí),取長補(bǔ)短,在實(shí)際工作中能舉一反三,把事情做圓滿。積極進(jìn)取,自已的水平就會(huì)得到提升。我相信,通過自身努力,我會(huì)在管理水平、組織協(xié)調(diào)能力、處理特發(fā)事件能力都有有一個(gè)質(zhì)的飛躍,畢竟領(lǐng)班這個(gè)崗位也是一個(gè)鍛煉人的崗位。
二、細(xì)節(jié)決定命運(yùn),做好日?,嵥楣ぷ?/p>
作為領(lǐng)班,雖然官不小,職權(quán)不大,就是瑣碎事情多。在新的環(huán)境里,我是一名小學(xué)生,各項(xiàng)工作都要從基礎(chǔ)做起,事情雖小,小事雖碎,但是我們要盡力盡心做好。因?yàn)槲覀兎敢粋€(gè)錯(cuò)誤,相對于一個(gè)客戶來講,就是百分之百。我將在本職崗位上不放過一個(gè)細(xì)節(jié),理順各種關(guān)系,把自已融入新的環(huán)境。做好上情下達(dá),下情上報(bào)工作。注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,避免疏漏和差錯(cuò),確保萬無一失。
三.做好節(jié)能意識
目前,由于金融危機(jī),酒店生意也不是太景氣。要把加強(qiáng)管理成為利潤創(chuàng)收的第二利潤源。因此,要堅(jiān)持查房制度,做到人走燈滅。加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng),減少能源消耗。
四,加強(qiáng)對新員工的培訓(xùn)和教育
目前,我們新進(jìn)了一些員工,我們要對他們進(jìn)行必要的培訓(xùn),對他們不規(guī)范的操作要及時(shí)給予修正,手把手進(jìn)行訓(xùn)導(dǎo),努力提高他們的業(yè)務(wù)水平。
在我領(lǐng)班聘任期內(nèi),我將勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),力爭取得更大的工作成績,為酒店創(chuàng)造更高的價(jià)值。
領(lǐng)班月工作計(jì)劃篇五
時(shí)間飛逝,又是新的一年,酒店餐飲。新的一年開啟新的希望,新的起點(diǎn)引領(lǐng)新的夢想。我作為酒店餐飲領(lǐng)班,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排及去年的工作經(jīng)驗(yàn)總結(jié)作出今年的工作計(jì)劃。
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí),員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。
2、班前堅(jiān)持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求..合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合.的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放.齊、無傾斜。
7、用餐時(shí)段由于客人到店比較.中,往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,以減少客人等候時(shí)間,同時(shí)也應(yīng)注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時(shí)間,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù).體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收制度,減少顧客投訴幾率,收.餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所有人員對收.的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào).好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,開展專題培訓(xùn),目的是調(diào).新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識餐飲行業(yè)特點(diǎn),工作計(jì)劃《酒店餐飲》。使新員工在心.上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
2、注重員工的'成長,時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并以對員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),并對培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和.解,在日常服務(wù)意識上形成了一致。
1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合,工作較多的情況下,主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力。
1、做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴(yán)明,分工明確。
3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)日常服務(wù),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
4、在物品管理上責(zé)任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。
5、加大力度對會(huì)員客戶的維護(hù)。
1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度,劃分明確崗位考核等級,增強(qiáng)員工競爭意識,提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。
2、增強(qiáng)員工效益意識,加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合.用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
3、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。
4、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項(xiàng)安全管理。
5、開展多渠道宣傳,促銷活動(dòng)并與周邊各公司相互合作,增加會(huì)員率。
領(lǐng)班月工作計(jì)劃篇六
(一)直接上級:前廳經(jīng)理;直接下級:迎賓、服務(wù)員、傳菜員。
(二)崗位目標(biāo):帶領(lǐng)管轄區(qū)域的員工做好各環(huán)節(jié)的服務(wù)工作。
(三)決策權(quán)限。
1、向下級下達(dá)工作任務(wù),向下級發(fā)出指示。
2、處理本班組的日常業(yè)務(wù)工作或事務(wù)工作。
3、拒絕和制止違章違規(guī)作業(yè)。
4、接上級出現(xiàn)違反餐廳相關(guān)規(guī)章制度、泄露餐廳機(jī)密等行為有越級上訴權(quán)。
5、關(guān)部門出現(xiàn)的工作失誤有申訴權(quán)。
(四)素質(zhì)要求。
1、高中或高中以上文化程度。
2、反應(yīng)靈敏、機(jī)智靈活,具有良好的溝通能力,善于處理顧客實(shí)際問題。
3、熟練地掌握訂座、訂席、散餐的服務(wù)規(guī)程。
4、熟悉和掌握本火鍋店的菜點(diǎn)、品種與價(jià)格;熟悉和掌握常用酒類、飲料的品種、特點(diǎn)。
5、組織能力較強(qiáng),能帶領(lǐng)部屬共同做好接待服務(wù)工作,并合理安排分工,督導(dǎo)服務(wù)規(guī)程,使服務(wù)流程與顧客就餐享受達(dá)到和諧一致。
6、善于學(xué)習(xí)餐飲業(yè)務(wù)、管理知識、服務(wù)知識,不斷提高業(yè)務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力。
(五)崗位職責(zé)。
1、對前廳經(jīng)理負(fù)責(zé),督促本班組的員工高質(zhì)有效地遵循工作流程,配合前廳經(jīng)理做好班組思想工作。
2、負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)培訓(xùn),菜品質(zhì)量監(jiān)督和服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督等工作;遵守并執(zhí)行餐廳的一切制度。
3、根據(jù)每天的接待任務(wù),計(jì)劃安排服務(wù)員的工作;帶領(lǐng)服務(wù)員做好餐前準(zhǔn)備,餐中服務(wù)和餐后的清潔工作,負(fù)責(zé)前廳設(shè)施的清潔保養(yǎng),如有損壞及時(shí)處理。
4、監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量,掌握客人從進(jìn)店到離店的整個(gè)過程,帶領(lǐng)服務(wù)員做好一切份內(nèi)工作。
5、處理各種工作問題和顧客投訴,作好就餐顧客意見和建議記錄,重要投訴或意見要及時(shí)向前廳經(jīng)理報(bào)告。
6、具體負(fù)責(zé)服務(wù)員的崗前培訓(xùn),帶領(lǐng)服務(wù)員積極參加店里組織的各類培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。
7、巡視各值班、加班服務(wù)人員的服務(wù)情況并進(jìn)行監(jiān)督和協(xié)助。餐后對各種設(shè)施,設(shè)備進(jìn)行檢查(如空調(diào)、電燈是否關(guān)好)。
8、在顧客全部離開后,檢查收市情況,并向前廳經(jīng)理匯報(bào)同意后方可下班。
(六)工作流程。
1、帶領(lǐng)員工做好清潔衛(wèi)生的工作。
2、帶領(lǐng)員工準(zhǔn)備好當(dāng)天要用的餐具、調(diào)味品等。
3、開餐前檢查水,電,氣是否可以正常使用。
4、給員工分布當(dāng)天的臺位情況。
5、了解當(dāng)天的訂餐情況,如訂了幾桌,顧客的單位,以及給顧客安排的臺號和姓名等。
6、了解當(dāng)天的估清菜品,急推菜品和新推菜品,并告知服務(wù)員。
7、準(zhǔn)時(shí)召開班前例會(huì)。
餐中工作(上午11:30-2:00,下午5:30-9:00)。
1、賓客進(jìn)來時(shí),要熱情的招待并引領(lǐng)顧客入座。
2、賓客用餐時(shí),領(lǐng)班要站在一定的位置仔細(xì)觀察,指揮服務(wù)員為賓客服務(wù),盡量滿足顧客的要求。
3、對重要賓客,領(lǐng)班要親自接待和服務(wù)。
4、對菜品出菜的速度快慢以及菜品的質(zhì)量問題,要及時(shí)向大堂經(jīng)理匯報(bào)。
5、對賓客提出的問題和服務(wù)員請示的問題要熱情的給于解答。
6、協(xié)助在堂經(jīng)理調(diào)解糾紛,對賓客之間的矛盾和糾紛要?jiǎng)窠?,但不介入,避免影響其他賓客進(jìn)餐。對員工與賓客的矛盾要迅速制止,在處理問題時(shí)要記住一句話"要盡量滿足顧客的要求,但要盡量減少本店的損失"對員工同事之間的矛盾不當(dāng)著賓客的面處理,迅速轉(zhuǎn)往后臺解決。
7、賓客用完餐后起身走時(shí)要提醒值臺服務(wù)員看顧客是否已買單。
8、開餐工作中要注意對部屬員工的一些上班時(shí)間不應(yīng)做的事情,給于制止。(上班時(shí)間接私人電話,吃東西等)。
餐后工作(中午2:00,晚上9:00)。
1、查看桌椅、地面有無賓客遺留物品。
2、帶領(lǐng)值臺服務(wù)員收臺,清理桌面、地面和備餐柜,做好每一個(gè)環(huán)節(jié)的清潔衛(wèi)生,恢復(fù)桌面,地面的完好狀態(tài)。尤其要清點(diǎn)餐具,對遺失或損壞的餐具要及時(shí)查明原因并報(bào)告上級(大堂經(jīng)理)。
3、督促并檢查值臺服務(wù)員關(guān)閉水、電、氣開關(guān)。
4、督促并檢查值臺服務(wù)員對餐柜、門窗、吧臺等一切需要加鎖的地方是否鎖好。
5、做好交接班工作,交接事宜落實(shí)到人,做好值班記錄。
領(lǐng)班月工作計(jì)劃篇七
對于新城市新餐廳通過開業(yè)前的行銷活動(dòng)進(jìn)行品牌宣傳,提升牛契的知名度,為我們在當(dāng)?shù)貏?chuàng)立第一品牌打下基礎(chǔ)。新店開業(yè)前,餐廳的主要工作就是宣傳和介紹牛契潮汕牛肉火鍋“和每一片牛肉約定呈現(xiàn)它最美的味道+純天然更健康”的消費(fèi)理念,聚焦于“專注潮汕牛肉20年”打造最正宗的潮汕牛肉火鍋第一品牌。
微信+微博+qq。裝修期間,先做門頭設(shè)計(jì)裝修打出品牌及類型。
1、商圈拜訪。
(1)建立餐廳專業(yè)拜訪隊(duì)伍(由餐廳推廣代表負(fù)責(zé),店經(jīng)理追蹤)。(設(shè)立推廣代表的崗位及相應(yīng)的培訓(xùn))。
(2)了解商圈內(nèi)的目標(biāo)顧客群。
(3)確定的要進(jìn)行拜訪的對象(根據(jù)離餐廳的距離和目標(biāo)顧客群的規(guī)模綜合考慮)。
(4)對拜訪隊(duì)伍進(jìn)行分工。
(6)以上工作在開業(yè)前第四周完成。
(7)開業(yè)前第三周進(jìn)行具體拜訪工作。
2、開業(yè)前行銷活動(dòng):針對進(jìn)入新城市的餐廳。
(1)提前1個(gè)半月登報(bào)招幕海報(bào),借招募海報(bào)進(jìn)行品牌宣傳(如可行借登報(bào)招幕開始進(jìn)行品牌宣傳。)。
(2)餐廳開業(yè)前45天市場總經(jīng)理、督導(dǎo)、餐廳店總需與開發(fā)部門溝通,了解該城市集客點(diǎn)、消費(fèi)力水平、餐廳商圈范圍、預(yù)計(jì)sales目標(biāo)及與市場部溝通提前一個(gè)月做好宣傳計(jì)劃。
(3)在開業(yè)前一個(gè)月如有可能要在當(dāng)?shù)刈钣杏绊懥Φ膱?bào)紙上進(jìn)行牛契潮汕火鍋的宣傳(如品牌、歷史、產(chǎn)品等)。
3、開業(yè)前餐廳對外宣傳。
(1)開業(yè)前三天餐廳外墻張貼開業(yè)訊息的海報(bào)或利用外燈箱刻中空的開業(yè)訊息,晚上開燈后非常顯眼。
(2)在張貼餐廳開業(yè)訊息的同時(shí)做一張餐廳開業(yè)后的活動(dòng)預(yù)告海報(bào)。
(3)提前三天在商圈內(nèi)派發(fā)開業(yè)優(yōu)惠禮包、手招進(jìn)行宣傳。(需要市場部設(shè)計(jì),內(nèi)容重點(diǎn)就是宣傳和介紹牛契潮汕牛肉火鍋“和每一片牛肉約定呈現(xiàn)它最美的`味道+純天然更健康”的消費(fèi)理念,聚焦于“專注潮汕牛肉20年”打造最正宗的潮汕牛肉火鍋第一品牌。
(4)商圈內(nèi)擺放20把太陽傘進(jìn)行宣傳;(如果可以設(shè)計(jì),太陽傘以后可以用于贈(zèng)送商圈周圍的交通崗?fù)?、或是其他一些可增加餐廳展示面場所)。
(6)參加開業(yè)一周后的大型生日餐會(huì)(免費(fèi)贈(zèng)送小壽星一份兒童餐)。
4、宣傳和報(bào)名方式。
(1)通過在餐廳門口海報(bào)宣傳。
(2)通過在商圈發(fā)開業(yè)訊息及生日餐會(huì)訊息的dm宣傳。
3)通過學(xué)校收集小朋友資料。
(3)禮品兌換。
(4)高峰前的才藝表演(邀請當(dāng)?shù)氐膶W(xué)校小朋友),聚人氣。
2、開業(yè)半個(gè)月后外賣宣傳,方便居民用餐,提升餐廳營業(yè)額;需要市場部支持內(nèi)容:
(1)開業(yè)宣傳單設(shè)計(jì)(5萬張)。
(2)招聘海報(bào)設(shè)計(jì)。
(3)開業(yè)訊息海報(bào)。
(4)廣告?zhèn)阍O(shè)計(jì)及采購。
(5)開店禮品設(shè)計(jì)及采購。
(6)開業(yè)小活動(dòng)策劃。
(7)外xxx的設(shè)計(jì)及印制(1萬張)。
領(lǐng)班月工作計(jì)劃篇八
過去的一年里,生產(chǎn)部在生產(chǎn)過程中面臨三層、四層產(chǎn)品型號的.多變,批量小、技術(shù)不穩(wěn)定和不完善的情況下,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和摸索。截止20xx年5月份起,訂單不斷增多及各部門提出的合理化建議的改善,為到達(dá)客戶產(chǎn)量和質(zhì)量的要求,我部門合理的調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃,和利用有限的資源,及時(shí)滿足客戶的交期,為公司今后電容屏的開發(fā),打下了基礎(chǔ)。目前每月tp產(chǎn)能已達(dá)400-500k。
2、產(chǎn)品品質(zhì)方面。
在今年工作中,在確保生產(chǎn)任務(wù)的情況下四層結(jié)構(gòu)產(chǎn)品通線良率已經(jīng)達(dá)到達(dá)到75%以上。我堅(jiān)信只要每個(gè)員工在提高產(chǎn)品意識情況下,全力的投入在生產(chǎn)每一個(gè)環(huán)節(jié)中,產(chǎn)品質(zhì)量一定會(huì)穩(wěn)步提高。
3、設(shè)備方面。
在過去的一年里,各設(shè)備比較良好,并沒有因?yàn)樵O(shè)備的問題影響到較大的工作,在定期的檢修和保養(yǎng)下保證了設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn),進(jìn)而確保了生產(chǎn)的穩(wěn)定。
4、人員管理方面。
生產(chǎn)部在過去的一年里雖然做了很多的工作,也取得了一定的成績,但也還存在較多的問題,主要有以下方面的不足。
1、質(zhì)量管理方面。
1).員工質(zhì)量意識淡泊:目前在一部分員工身上還存在事不關(guān)己,漠然置之的態(tài)度。這與培養(yǎng)員工質(zhì)量意識,樹立質(zhì)量危機(jī)感,落實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任制做得不夠好,不到位有很大的關(guān)系。
2).缺乏全員參與質(zhì)量管理理念:我們現(xiàn)在缺乏的就是全員參與質(zhì)量意思,在我們計(jì)件和沒有品管的巡檢下,有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)一個(gè)真空地帶,班和班之間誰都管誰都不管的局面。而且有的時(shí)候在生產(chǎn)現(xiàn)場執(zhí)行力不到位的現(xiàn)象。
2、人員管理方面。
1.加強(qiáng)學(xué)習(xí)和實(shí)踐,使自己本職工作能力得進(jìn)一步提高于加強(qiáng)。
針對自己的崗位,重點(diǎn)是深入學(xué)習(xí)智能交通相關(guān)業(yè)務(wù)及研發(fā)相關(guān)知識,提高解決問題的能力。
2.竭盡全力完成生產(chǎn)任務(wù)。
在生產(chǎn)過程中充分溝通,過程受控,在生產(chǎn)上更大的力度,牢記速度、完美的執(zhí)行,以健康愉快的心態(tài)積極主動(dòng)地完成生產(chǎn)任務(wù)。
3.完善自身素質(zhì)。
新的一年,要毫不動(dòng)搖為成為一個(gè)品德好、素質(zhì)高、能力強(qiáng)、勤學(xué)習(xí)、善思考、會(huì)辦事的聰明人而努力。
4.全員參與。
帶領(lǐng)產(chǎn)線全體員工積極參與公司的“內(nèi)污改進(jìn)”“劃傷改進(jìn)”項(xiàng)目,主動(dòng)配合其他部門的合理化改進(jìn)項(xiàng)目,為公司的明天發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。
今后,我將加強(qiáng)自主管理的意識,勇于開拓創(chuàng)新,加強(qiáng)理論和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),不斷提高自身能力。以后,也將會(huì)遇到很多困難,我相信,在領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心培養(yǎng)下、同事的幫助下、自己的努力下,我將不斷提升自己的工作技能水平和個(gè)人文化素質(zhì),為公司建設(shè)作應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
27。
領(lǐng)班月工作計(jì)劃篇九
1、美化酒店環(huán)境營造溫馨家園。
嚴(yán)格衛(wèi)生管理確保酒店環(huán)境整潔為賓客提供舒適環(huán)境有效措施今年我們將加大衛(wèi)生管理力度除了繼續(xù)堅(jiān)持周四衛(wèi)生大檢查外我們還將進(jìn)行不定期檢查并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)決不走過場決不流于形式將檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào)并制定獎(jiǎng)罰制度實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)以增強(qiáng)各部門責(zé)任感調(diào)動(dòng)員工積極性使酒店衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺階此外要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作目前正值鼠螂繁殖高峰期我們要加大治理力度切實(shí)消滅蠅蟑鼠等蟲害。
2、創(chuàng)新宿舍管理打造員工舒適家園。
第二要加強(qiáng)寢室安全管理時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進(jìn)出宿舍實(shí)行對外來人員詢問與登記制度以確保住宿員工人身、財(cái)產(chǎn)安全。
第三要變管理型為服務(wù)型管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工服務(wù)員住店員工大多來自四面八方初出家門年青人們大多年齡小社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足因此在很多方面都需要我們關(guān)心照顧所以宿舍管理員要多關(guān)注們思想情緒變化關(guān)心們生活尤其對生病員工要給予們親情般關(guān)愛使們感受到家庭般溫暖!
娛樂領(lǐng)班簡歷模板。
酒吧領(lǐng)班競聘書。
領(lǐng)班競聘書范文。
領(lǐng)班月工作計(jì)劃篇十
身為一名領(lǐng)班首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。我首先致力于自身素質(zhì)的完善與學(xué)習(xí),其中最重要的是性格方面,印度就有一句諺語:“播種性格,收獲成功”,也就是說:一個(gè)人性格關(guān)系到事業(yè)的成敗。所以我時(shí)時(shí)嚴(yán)格要求自己,待人正直,公正處事,要求嚴(yán)于律己,寬以待人。同時(shí)注重培養(yǎng)自己的觀察能力,因?yàn)樵谖铱磥?,做為一名管理人員,必須擁有靈活的頭腦和敏銳的洞察力,在工作中能舉一反三,由此及彼。另一方面,為豐富自己的業(yè)務(wù)知識,我經(jīng)常得用休息的時(shí)間,來查找有關(guān)于酒店管理方面的資料,給自己不斷地沖電。對于酒店及部門開展的各項(xiàng)活動(dòng)都積極參加,通過加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),讓我提高了整體能力。
由于酒店剛剛重新開業(yè),工作計(jì)劃和工作落實(shí)方面下大功夫,一方面對員工從嚴(yán)要求,與我的部門經(jīng)理一起將各項(xiàng)工作盡量程序化、文字化。這樣,有利員工在業(yè)務(wù)技能和個(gè)人素質(zhì)方面取得更大的進(jìn)步;另一方面從人性的角度去關(guān)心和理解員工。一個(gè)企業(yè),部門班組要留住人,首要的是要留住人的心,人是有感情的,站在員工的角度想問題,設(shè)身處地的為員工辦實(shí)事,才能獲得員工的理解和支持。要多與員工進(jìn)行交流與溝通,員工才敢于說出真心話以及個(gè)人情況,有利于工作的改進(jìn)和開展,同時(shí)也可以根據(jù)員工的情況進(jìn)行工作的合理安排。
領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo),是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任,因此,在工作中,我總是對他們嚴(yán)格要求,無論是誰,有了違紀(jì),決不姑息遷就,正是因?yàn)槲夷車?yán)于律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關(guān)懷下面的員工。工作中,常聽到周圍的一些主管抱怨工作的繁忙,總有忙不完的事,總有加不完的班,總有挨不完的罵,總有吵不完的架,等等諸多的抱怨。在這里,粗淺的談?wù)勅绾巫龊靡粋€(gè)領(lǐng)班。
(1)專業(yè)能力。
作為一個(gè)領(lǐng)班,你必須掌握一定的專業(yè)知識和專業(yè)能力,隨著你的管理職位的不斷提升,專業(yè)能力的重要性將逐漸減少。作為基層的主管,個(gè)人的專業(yè)能力將非常的重要,你要達(dá)到的程度是,能直接指導(dǎo)你的下屬的實(shí)務(wù)工作,能夠代理你下屬的實(shí)務(wù)工作。專業(yè)能力的來源無非是兩個(gè)方面:一是從書本中來,二是從實(shí)際工作中來。而實(shí)際工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下屬去學(xué)習(xí)。
(2)管理能力。
管理能力對于一個(gè)領(lǐng)班而言,與專業(yè)能力是相對應(yīng)的,當(dāng)你的職位需要的專業(yè)越多,相對而言,需要你的管理能力就越少。反之,當(dāng)你的職位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一項(xiàng)綜合能力,需要你的指揮能力,需要你的決斷能力,需要你的溝通協(xié)調(diào)能力,需要你的專業(yè)能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力來自書本,但更多的來自實(shí)踐,因此要提高你的管理能力,需要不斷的反思你的`日常工作,用你的腦袋時(shí)常去回顧你的工作,總結(jié)你的工作。
(3)溝通能力。
所謂溝通,是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個(gè)方面,跨部門間的溝通,本部門內(nèi)的溝通。公司是一個(gè)整體,你所領(lǐng)導(dǎo)的部門是整體中的一分子,必然會(huì)與其他部門發(fā)生聯(lián)系,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題,而是為了解決問題,解決問題的出發(fā)點(diǎn)是公司利益,部門利益服從公司利益。部門內(nèi)的溝通也很重要,下屬工作中的問題,下屬的思想動(dòng)態(tài),甚至下屬生活上的問題,作為主管你需要了解和掌握,去指導(dǎo),去協(xié)助,去關(guān)心。反之,對于你的主管,你也要主動(dòng)去報(bào)告,報(bào)告也是一種溝通。
(4)培養(yǎng)下屬的能力。
作為一個(gè)領(lǐng)班,培養(yǎng)下屬是一項(xiàng)基本的,重要的工作。不管你所領(lǐng)導(dǎo)的單位有多大,你要牢記你所領(lǐng)導(dǎo)的單位是一個(gè)整體,要用團(tuán)隊(duì)的力量解決問題。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做,理由也很充分。交給下屬做,要跟他講,講的時(shí)候還不一定明白,需要重復(fù),然后還要復(fù)核,與其如此,還不如自己做來得快。但關(guān)鍵的問題是,如此發(fā)展下去,你將有永遠(yuǎn)有忙不完的事,下屬永遠(yuǎn)做那些你認(rèn)為可以做好的事。讓下屬會(huì)做事,能做事,教會(huì)下屬做事,是主管的重要職責(zé)。一個(gè)部門的強(qiáng)弱,不是主管能力的強(qiáng)弱,而是所有下屬工作的強(qiáng)弱。綿羊可以領(lǐng)導(dǎo)一群獅子輕易地去打敗獅子領(lǐng)導(dǎo)的一群綿羊,作為主管,重要職責(zé)就是要將下屬訓(xùn)練成獅子,而不需要將自己變成獅子。
(5)工作判斷能力。
所謂工作能力,個(gè)人以為,本質(zhì)上就是一種工作的判斷能力,對于所有工作的人都非常的重要。培養(yǎng)一個(gè)人的判斷能力,首先要有率直的心胸,或者說是要有良好的道德品質(zhì),這是工作判斷的基礎(chǔ)。對于世事的對錯(cuò),才能有正確的判斷,才能明辨是非。其次,對于你所從事的工作,不管是大事,還是小事,該怎么做,該如何做,該由誰做,作為一個(gè)主管,應(yīng)該有清晰的判斷,或者說是決斷。其實(shí)工作的判斷能力是上述四項(xiàng)能力的一個(gè)綜合,主管能力的體現(xiàn)是其工作判斷能力的體現(xiàn)。
領(lǐng)班月工作計(jì)劃篇十一
1)每天帶著最飽滿的工作熱情和自信的態(tài)度上班去,并帶著微笑去迎接一天中碰到的每一位顧客和每一件事務(wù),并以積極高效的.態(tài)度去處理好每一件事!
2)每天早上第一時(shí)間帶領(lǐng)員工和促銷員仔細(xì)檢查好商品價(jià)格標(biāo)價(jià)簽,并及時(shí)更換好變價(jià)標(biāo)簽和保證每物一價(jià),方便顧客選購和避免客訴。
3)安排好員工與促銷員的每天工作任務(wù),并執(zhí)行任何事情都必須按輕重緩急這一原則進(jìn)行處理并在下班前進(jìn)行任務(wù)交接和對碰到當(dāng)前困難進(jìn)行商榷和溝通。
4)每天查看和分析營業(yè)報(bào)表和昨天銷售明細(xì)清單,并對某一季節(jié)性商品和敏感性商品進(jìn)行一系列的調(diào)價(jià)讓利活動(dòng),從而更好地吸引到新一批潛在性客流,并跟蹤好每一檔商品的訂貨和到貨情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向經(jīng)理反應(yīng)情況,生效當(dāng)天安排好人員和時(shí)間以最佳的陳列效果和最好的商品陳列在每位顧客眼前,并及時(shí)清退過檔商品數(shù)量和滯銷凍結(jié)商品庫存。
5)每天帶領(lǐng)員工和促銷員查看賣場和倉庫衛(wèi)生工作,并合理安排衛(wèi)生區(qū)域,輪流安排員工進(jìn)行檢查和跟進(jìn)。
6)每個(gè)星期固定有一天要分批對員工和促銷員進(jìn)行營運(yùn)和服務(wù)知識的培訓(xùn)工作,并分享店內(nèi)最新八掛信息開展大家在日常生活中有什么不順暢的系列問題開展一些必要心理輔導(dǎo)工作從而激發(fā)起大家的工作熱情和自信。
總而言之,言而總之!做的是細(xì)節(jié),要想銷售好,必須多動(dòng)腦,要想輕松滴,合理安排好!
領(lǐng)班月工作計(jì)劃篇十二
20xx年是推進(jìn)醫(yī)改的關(guān)鍵之年,領(lǐng)班的工作計(jì)劃。為了進(jìn)一步搞好20xx年醫(yī)療業(yè)務(wù)工作,使各項(xiàng)工作再上一個(gè)新的臺階,結(jié)合我院實(shí)際,制定衛(wèi)生院工作計(jì)劃:
一、指導(dǎo)思想。
以病人為中心,創(chuàng)一流文明優(yōu)質(zhì)服務(wù);以改革為動(dòng)力,倡導(dǎo)競爭、敬業(yè)、進(jìn)取精神;以人才培養(yǎng)為根本,努力提高全員素質(zhì);以質(zhì)量治理為核心,不但提高醫(yī)療質(zhì)量;以安全治理為重點(diǎn),切實(shí)保障醫(yī)療安全;以分級治理為基礎(chǔ),創(chuàng)“一甲”最高分;以目標(biāo)治理為主線,強(qiáng)化治理力度。努力完成各項(xiàng)醫(yī)療工作和任務(wù)。
二、目標(biāo)與任務(wù)。
(一)內(nèi)感染治理。
院內(nèi)感染控制工作,是提高醫(yī)療質(zhì)量的重要保證和具體體現(xiàn),是防范醫(yī)療事故的重要途徑,是以病人為中心、文明優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要內(nèi)容。
1、成立院感控制機(jī)構(gòu),完善制度,狠抓落實(shí)。
2、加強(qiáng)院內(nèi)感染知識宣教和培訓(xùn),強(qiáng)化院內(nèi)感染意識。
3、認(rèn)真落實(shí)消毒隔離制度,嚴(yán)格無菌操作規(guī)程。
4、以“手術(shù)室、治療室、換藥室、產(chǎn)房”為突破口,抓好重點(diǎn)科室的治理。
5、規(guī)范抗生素的合理使用。
(二)、醫(yī)療安全治理。
隨著人們文化生活水平的提高,思維意識的轉(zhuǎn)變,各地醫(yī)療糾紛頻繁發(fā)生,醫(yī)療安全工作一直是每一個(gè)醫(yī)院工作中的重中之重,防范醫(yī)療差錯(cuò)、杜絕醫(yī)療事故成為醫(yī)院生存發(fā)展的根本。
1、成立以院長為首的醫(yī)療安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,急診急救工作領(lǐng)導(dǎo)小組,充分發(fā)揮醫(yī)療安全領(lǐng)導(dǎo)小組的職能,認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度和崗位職責(zé),嚴(yán)格各項(xiàng)技術(shù)操作規(guī)程。
2、認(rèn)真開展醫(yī)療安全知識宣教,深入學(xué)習(xí)崗位差錯(cuò)評定標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生部頒發(fā)的《醫(yī)療事故處理辦法》及《醫(yī)療文書書寫規(guī)范》,嚴(yán)格落實(shí)差錯(cuò)事故登記上報(bào)制度,工作計(jì)劃《領(lǐng)班的工作計(jì)劃》。
3、及時(shí)完善各種醫(yī)療文書確實(shí)履行各項(xiàng)簽字手續(xù),抓好門診觀察病人、新入院病人、危重的病人治理。
4、堅(jiān)持會(huì)診制度,認(rèn)真組織急危重病癥及疑難雜癥討論,積極請上級醫(yī)院專家到我院會(huì)診。
5、手術(shù)病人要嚴(yán)格遵守手術(shù)規(guī)則,認(rèn)真開展術(shù)前討論,嚴(yán)禁超范圍手術(shù),非凡手術(shù)要要報(bào)請?jiān)悍脚鷾?zhǔn),以便給手術(shù)提供條件。
6、切實(shí)加強(qiáng)急危重病人的治理急危重病人病情急,癥狀重,隨時(shí)可能出現(xiàn)危生命的癥狀和征象,應(yīng)嚴(yán)密觀察和監(jiān)測,隨時(shí)出現(xiàn)隨時(shí)處理,以便為拯救生命贏得時(shí)間,并及時(shí)做好搶救紀(jì)錄。
7、加強(qiáng)醫(yī)德醫(yī)風(fēng)建設(shè),培養(yǎng)醫(yī)務(wù)人員愛崗敬業(yè)、樂于奉獻(xiàn)、認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作作風(fēng),切實(shí)改善服務(wù)態(tài)度,努力同病人及其家屬溝通思想,避免因服務(wù)不周而引起的醫(yī)患糾紛。
(三)、醫(yī)療質(zhì)量治理。
醫(yī)療質(zhì)量治理是針對醫(yī)療系統(tǒng)活動(dòng)全過程進(jìn)行的組織、計(jì)劃、協(xié)調(diào)和控制,其目的是通過加強(qiáng)醫(yī)療治理從而提高全院的醫(yī)療技術(shù)水平,為廣大患者服務(wù)。
1、建立健全質(zhì)控職能,加大督導(dǎo)檢查力度。組建質(zhì)控辦,進(jìn)一步加強(qiáng)醫(yī)療質(zhì)量控制工作,做到分工明確,責(zé)任到人,要求質(zhì)控辦定期或不定期對各科室進(jìn)行檢查指導(dǎo)工作,定期召開例會(huì),匯總檢查結(jié)果,找出問題,及時(shí)整改。
2、不但完善質(zhì)量控制體系,細(xì)化質(zhì)量控制方案與質(zhì)量考核標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行質(zhì)量與效益掛鉤的治理模式。
3、進(jìn)一步加強(qiáng)醫(yī)療文書的規(guī)范化書寫,努力提高醫(yī)療業(yè)務(wù)水平。
(1)、組織各科室醫(yī)務(wù)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)門診病歷、住院病歷、處方、輔助檢查申請單及報(bào)告單的規(guī)范化書寫,不斷增強(qiáng)質(zhì)量意識,切實(shí)提高醫(yī)療文書質(zhì)量。
(2)、及時(shí)督導(dǎo)住院醫(yī)師按時(shí)完成各種醫(yī)療文書、門診登記、傳染病登記、腸道門診登記、發(fā)熱病人登記。
領(lǐng)班月工作計(jì)劃篇十三
3.怎樣降低本工序的報(bào)廢及質(zhì)量合格率 4.怎樣培養(yǎng)本工序的凝聚力(團(tuán)隊(duì)精神)
第一點(diǎn):1.設(shè)定本工序目標(biāo),以目標(biāo)為中心,將目標(biāo)分成到各個(gè)可行的項(xiàng)目。把細(xì)分的項(xiàng)目分配到各員工的工作崗位,以明確目標(biāo)形成壓力轉(zhuǎn)化為動(dòng)力,讓各員工所知道自己所做哪些工作,需負(fù)那些責(zé)任。為提工作效率,對本工序生產(chǎn)現(xiàn)場的機(jī)械設(shè)備,定期進(jìn)行所規(guī)定的內(nèi)容點(diǎn)檢.保養(yǎng)工作。生產(chǎn)操作中做到“人等機(jī),切勿機(jī)等人”,倡導(dǎo)生產(chǎn)過程中得人生安全。當(dāng)發(fā)生異常現(xiàn)象,及時(shí)通知所各方負(fù)責(zé)人,及時(shí)修復(fù)設(shè)備。否則達(dá)不到所定的目標(biāo).為提高工作現(xiàn)場的工作效率,防止一些不可發(fā)生的因素,每天要下力氣去執(zhí)行現(xiàn)場的6s。不然會(huì)走上陡坡,妨礙生產(chǎn)的正常運(yùn)行,減低了效率。
2. 絕大多數(shù)員工都是有惰性的,只有在競爭的壓力下才可能努力工作,充分挖掘自身潛力。對落后的員工同情、遷就是“婦人之仁”,只會(huì)鼓勵(lì)落后、打擊先進(jìn)形成松垮的風(fēng)氣,,最終會(huì)既耽誤了全體員工的前程也耽誤了企業(yè)的利益。競爭淘汰應(yīng)形成一種制度,定期獎(jiǎng)勵(lì)先進(jìn),淘汰落后,這就象趕羊群,只需趕頭羊、打尾羊,中間的羊群,不用管就跑得很快。競爭的制度建立起來,員工就有了主動(dòng)性,變“要我干”“要我學(xué)”為“我要干”“我要學(xué)”。
3.工作要有標(biāo)準(zhǔn),標(biāo)準(zhǔn)要有檢查,員工要有考核,考核后要有獎(jiǎng)懲。這樣制度和任務(wù)才得以落實(shí)。就好像熱爐子,一碰就會(huì)燙傷,人自然不會(huì)碰。執(zhí)法不在嚴(yán)厲,在嚴(yán)格。獎(jiǎng)懲都要及時(shí),要對員工產(chǎn)生足夠的刺激,時(shí)間長了就形成了條件反射,形成了習(xí)慣。
4.注重員工思想,應(yīng)當(dāng)多于員工交流,對他們提出的意見和看法進(jìn)行可行性分析,可以適當(dāng)滿足他們的愿望,從而調(diào)動(dòng)員工的積極性!這也就是佛所說的:你要什么,我給你什么。這樣,才有人天天來供奉佛,敬仰佛。
第二點(diǎn):根據(jù)物料使用標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行使用,
1、 根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃和材料消耗定額編制材料采購計(jì)劃
總之要想控制要從源頭(即進(jìn)料)開始抓,過程進(jìn)行有效控制,制定有效的動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn),設(shè)計(jì)出有效的“防呆”措施,比如機(jī)器、手工操作的誤差所帶來的不良。
3、 對一些生產(chǎn)過程的 細(xì)節(jié)小事做起。比較常用的到的 東西來進(jìn)行管控。比如:手套(點(diǎn)數(shù)人員跟包板人員每天一雙,以舊換新).膠紙.標(biāo)簽不能浪費(fèi).將成倉空調(diào)的濕度調(diào)到合適不超標(biāo).下班做到人走燈滅機(jī)停.
4、 每天利用早會(huì)給員工講解成本控制.樹立”**是我家,節(jié)約靠大家”的口號。使每位員工都知道成本物料的重要性.
第三點(diǎn):本工序的質(zhì)量目標(biāo),以包裝的魚骨圖,sop為基準(zhǔn).。對現(xiàn)場過程進(jìn)行控制。據(jù)目前有出現(xiàn)過的問題,作出一系列的措施。
此上面的問題都是非常嚴(yán)重,領(lǐng)班必須對操作的現(xiàn)場監(jiān)督。對操作現(xiàn)場的員工(點(diǎn)數(shù).包板.貼標(biāo)簽.裝箱)使用連環(huán),起相互監(jiān)督。操作現(xiàn)場必須以包裝流程進(jìn)行操作。
第四點(diǎn):要提升本工序的凝聚力,就先要明白一個(gè)團(tuán)隊(duì)是不能依靠個(gè)人力量所的成功,是需要一種團(tuán)隊(duì)凝聚力。正有所歌詞叫“團(tuán)結(jié)就是力量”。只要擁有了一支有很強(qiáng)向心力`凝聚力`戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì),是沒有打不贏的仗。要提升就要做到以下的:
1:以班組的目標(biāo)任務(wù)為導(dǎo)向,使班組的員工(團(tuán)隊(duì)成員)明確自己所在班組的目標(biāo)/行動(dòng)計(jì)劃,為了能夠激發(fā)成員們的激情,樹立起階段性的路碑,使員工對目標(biāo)看的見.摸的著.讓員工明白一個(gè)團(tuán)隊(duì)的成功與失敗帶來的正負(fù)面影響。來增強(qiáng)成員們的責(zé)任和使命感。
2:為員工提供學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。只有通過不斷學(xué)習(xí),才能創(chuàng)造更多的奇跡。
3.聽取員工的見解。不需要每個(gè)員工異常聰明,過度聰明的反而會(huì)自我膨脹。但需要具有強(qiáng)烈責(zé)任心。
4.鼓勵(lì)員工的創(chuàng)造力。注重人才的培養(yǎng),人才培養(yǎng)不能只重視知識技能,還需考慮品德,情感,志趣等方面的東西。
5.增強(qiáng)自己的才能。充分發(fā)揮自己的作用,以身作則,對員工起榜樣帶頭作用。明確各員工的所扮演團(tuán)隊(duì)成員的角色其責(zé)任。充分發(fā)揮各員工各自作用。
6.充分發(fā)揮管理者的激勵(lì)作用。 在工作過程中,運(yùn)用各種激勵(lì)理論對工作的員工進(jìn)行適當(dāng)?shù)募?lì),鼓勵(lì)激發(fā)員工們的積極.主動(dòng)性,發(fā)揮團(tuán)隊(duì)成員的創(chuàng)造力。
7.靈活授權(quán),及時(shí)決策。通過靈活授權(quán),顯示管理者對員工的信任,給員工學(xué)習(xí)與成長的空間。有利于發(fā)揮其員工的積極與創(chuàng)造性;有利于及時(shí)決策。
8.充分發(fā)揮自己的溝通與協(xié)調(diào)。員工之間會(huì)由于價(jià)值觀,性格,處世方法等方面的差異而產(chǎn)生各種沖突,人際關(guān)系陷入緊張。甚可能出現(xiàn)敵視,強(qiáng)烈情緒以及向領(lǐng)導(dǎo)者挑戰(zhàn)的情形。在出現(xiàn)此現(xiàn)象,自己就要充分溝通,引領(lǐng)團(tuán)隊(duì)調(diào)整心態(tài)和準(zhǔn)確定位角色,把個(gè)人目標(biāo)與工作結(jié)合,明確自己要做的事,以及清楚地做。其次要做到團(tuán)隊(duì)成員與工作環(huán)境之間與其它部門之間的溝通和協(xié)調(diào)。
團(tuán)隊(duì)凝聚力是無形的力量,就要將團(tuán)隊(duì)里的每個(gè)成員緊密地聯(lián)系在一起的看不見的紐帶。人是社會(huì)中的人,良好的人際關(guān)系是高效團(tuán)隊(duì)的潤滑劑。因此,必須采取有效措施增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)成員之間的融合度和親和力,形成高昂的團(tuán)隊(duì)士氣。團(tuán)隊(duì)是開放的,在不同階段都會(huì)有新成員加入,高團(tuán)隊(duì)凝聚力會(huì)讓團(tuán)隊(duì)成員在短期內(nèi)樹立起團(tuán)隊(duì)意識,形成對團(tuán)隊(duì)的認(rèn)同感和歸屬感,縮短新成員與團(tuán)隊(duì)的磨合期,在正常運(yùn)作期間,促使團(tuán)隊(duì)的工作績效大幅提高。
領(lǐng)班月工作計(jì)劃篇十四
2xxx年是推進(jìn)醫(yī)改的關(guān)鍵之年。為了進(jìn)一步搞好2xxx年醫(yī)療業(yè)務(wù)工作,使各項(xiàng)工作再上一個(gè)新的臺階,結(jié)合我院實(shí)際,制定衛(wèi)生院工作計(jì)劃:
以病人為中心,創(chuàng)一流文明優(yōu)質(zhì)服務(wù);以改革為動(dòng)力,倡導(dǎo)競爭、敬業(yè)、進(jìn)取精神;以人才培養(yǎng)為根本,努力提高全員素質(zhì);以質(zhì)量治理為核心,不但提高醫(yī)療質(zhì)量;以安全治理為重點(diǎn),切實(shí)保障醫(yī)療安全;以分級治理為基礎(chǔ),創(chuàng)“一甲”最高分;以目標(biāo)治理為主線,強(qiáng)化治理力度。努力完成各項(xiàng)醫(yī)療工作和任務(wù)。
(一)內(nèi)感染治理
院內(nèi)感染控制工作,是提高醫(yī)療質(zhì)量的重要保證和具體體現(xiàn),是防范醫(yī)療事故的重要途徑,是以病人為中心、文明優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要內(nèi)容。
1、成立院感控制機(jī)構(gòu),完善制度,狠抓落實(shí)。
2、加強(qiáng)院內(nèi)感染知識宣教和培訓(xùn),強(qiáng)化院內(nèi)感染意識。
3、認(rèn)真落實(shí)消毒隔離制度,嚴(yán)格無菌操作規(guī)程。
4、以“手術(shù)室、治療室、換藥室、產(chǎn)房”為突破口,抓好重點(diǎn)科室的治理。
5、規(guī)范抗生素的合理使用。
(二)、醫(yī)療安全治理
隨著人們文化生活水平的提高,思維意識的轉(zhuǎn)變,各地醫(yī)療糾紛頻繁發(fā)生,醫(yī)療安全工作一直是每一個(gè)醫(yī)院工作中的重中之重,防范醫(yī)療差錯(cuò)、杜絕醫(yī)療事故成為醫(yī)院生存發(fā)展的根本。
1、成立以院長為首的醫(yī)療安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,急診急救工作領(lǐng)導(dǎo)小組,充分發(fā)揮醫(yī)療安全領(lǐng)導(dǎo)小組的職能,認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度和崗位職責(zé),嚴(yán)格各項(xiàng)技術(shù)操作規(guī)程。
2、認(rèn)真開展醫(yī)療安全知識宣教,深入學(xué)習(xí)崗位差錯(cuò)評定標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生部頒發(fā)的《醫(yī)療事故處理辦法》及《醫(yī)療文書書寫規(guī)范》,嚴(yán)格落實(shí)差錯(cuò)事故登記上報(bào)制度。
3、及時(shí)完善各種醫(yī)療文書確實(shí)履行各項(xiàng)簽字手續(xù),抓好門診觀察病人、新入院病人、危重的病人治理。
4、堅(jiān)持會(huì)診制度,認(rèn)真組織急危重病癥及疑難雜癥討論,積極請上級醫(yī)院專家到我院會(huì)診。
5、手術(shù)病人要嚴(yán)格遵守手術(shù)規(guī)則,認(rèn)真開展術(shù)前討論,嚴(yán)禁超范圍手術(shù),非凡手術(shù)要要報(bào)請?jiān)悍脚鷾?zhǔn),以便給手術(shù)提供條件。
6、切實(shí)加強(qiáng)急危重病人的治理急危重病人病情急,癥狀重,隨時(shí)可能出現(xiàn)危生命的癥狀和征象, 應(yīng)嚴(yán)密觀察和監(jiān)測,隨時(shí)出現(xiàn)隨時(shí)處理,以便為拯救生命贏得時(shí)間,并及時(shí)做好搶救紀(jì)錄。
7、加強(qiáng)醫(yī)德醫(yī)風(fēng)建設(shè),培養(yǎng)醫(yī)務(wù)人員愛崗敬業(yè)、樂于奉獻(xiàn)、認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作作風(fēng),切實(shí)改善服務(wù)態(tài)度,努力同病人及其家屬溝通思想,避免因服務(wù)不周而引起的醫(yī)患糾紛。
(三)、醫(yī)療質(zhì)量治理
醫(yī)療質(zhì)量治理是針對醫(yī)療系統(tǒng)活動(dòng)全過程進(jìn)行的組織、計(jì)劃、協(xié)調(diào)和控制,其目的是通過加強(qiáng)醫(yī)療治理從而提高全院的醫(yī)療技術(shù)水平,為廣大患者服務(wù)。
1、建立健全質(zhì)控職能,加大督導(dǎo)檢查力度。組建質(zhì)控辦,進(jìn)一步加強(qiáng)醫(yī)療質(zhì)量控制工作,做到分工明確,責(zé)任到人,要求質(zhì)控辦定期或不定期對各科室進(jìn)行檢查指導(dǎo)工作,定期召開例會(huì),匯總檢查結(jié)果,找出問題,及時(shí)整改。
2、不但完善質(zhì)量控制體系,細(xì)化質(zhì)量控制方案與質(zhì)量考核標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行質(zhì)量與效益掛鉤的.治理模式。
3、進(jìn)一步加強(qiáng)醫(yī)療文書的規(guī)范化書寫,努力提高醫(yī)療業(yè)務(wù)水平。
(1)、組織各科室醫(yī)務(wù)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)門診病歷、住院病歷、處方、輔助檢查申請單及報(bào)告單的規(guī)范化書寫,不斷增強(qiáng)質(zhì)量意識,切實(shí)提高醫(yī)療文書質(zhì)量。
(2)、及時(shí)督導(dǎo)住院醫(yī)師按時(shí)完成各種醫(yī)療文書、門診登記、傳染病登記、腸道門診登記、發(fā)熱病人登記。
領(lǐng)班月工作計(jì)劃篇十五
1、檢查儀容儀表1、根據(jù)酒店《員工手冊》的要求自檢;2、接受有關(guān)負(fù)責(zé)人的檢查。
2、打卡簽到1、按規(guī)定換好工裝后打卡;2、到物業(yè)部辦公室按到崗時(shí)間填定《部門簽到簽退表》;3、領(lǐng)取所在樓層所需的各類表格,包括:《員工離崗去向跟蹤表》、《工作計(jì)劃書》、《部位質(zhì)量檢查表》、《物料消耗交接/統(tǒng)計(jì)表》。1、不允許他人代簽;2、如實(shí)填寫上崗時(shí)間,不允許弄虛作假。
3、參加班前會(huì)1、列隊(duì)等候領(lǐng)班開班前會(huì);2、了解當(dāng)日客情及工作注意事項(xiàng);3、聽取工作安排,明確當(dāng)日工作重點(diǎn)。
4、準(zhǔn)備工作上崗后首先檢查工作間內(nèi)布草、備品、抹布、清潔工具配備是否齊全。如有丟失、損壞、立即報(bào)告領(lǐng)班。
1、清潔1、抹塵:做到臺面、墻面、扶手、燈具、家具無灰塵、污跡;2、地面推塵/吸塵:做到石材地面光潔、地毯干凈,無水跡、污跡、雜物、邊角無碎屑;3、清理衛(wèi)生間:用清潔劑徹底清潔面盆、馬桶及小便池內(nèi)外壁,做到潔白,光亮;地面、鏡面、廁板潔凈;4、清理開水間:做到開水器不銹鋼面光潔、水池內(nèi)壁、墻壁、茶筐/桶清潔、地面無水漬、污跡。
2、維護(hù)1、樓梯:扶手無灰塵,臺階無雜物、污跡;2、米石筒:煙頭不超過2個(gè),米石表面潔白、平整,銅質(zhì)面光潔;3、地面:無水跡、污跡、雜物;4、衛(wèi)生間:衛(wèi)生紙折角,馬桶干凈,地面無尿跡、水跡、雜物,大理石臺無水跡;5、綠色植物:葉面無污跡、灰塵、枯萎;6、銅器:光潔、明亮。
3、計(jì)劃衛(wèi)生認(rèn)真落實(shí)領(lǐng)班布置的計(jì)劃衛(wèi)生
4、設(shè)備報(bào)修1、及時(shí)發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障,作好記錄;2、根據(jù)故障緊急程度,分別向工程部、物業(yè)部辦公室或領(lǐng)班報(bào)修;3、注意及時(shí)催修/跟修;4、簽字驗(yàn)收,作好維修現(xiàn)場的清潔收收尾工作。
2、傾倒吸塵器1、將吸塵袋內(nèi)的垃圾到凈;2、中班下班時(shí)要清洗塵袋涼干/吸塵袋,保護(hù)吸塵器的正常使用和壽命;3、將吸塵器安裝好。
3、盤點(diǎn)物品盤點(diǎn)班次的清潔工具、物品數(shù)量是否齊全、完好。若出現(xiàn)物料不足,報(bào)領(lǐng)班領(lǐng)料,出現(xiàn)物料斷檔,追究早班責(zé)任。
4、交接班1、工具使用/借用情況;2、衛(wèi)生交接:交班人在交班前要搞好衛(wèi)生,做到干凈整齊、無垃圾;3、客情交接:當(dāng)日會(huì)議、餐飲客人情況及剩余數(shù)量,由中班繼續(xù)早班未完成的工作;4、重要事項(xiàng)交接:各項(xiàng)通知、vip情況、客人遺忘物品等信息交接;檢查不合格,接班人可拒絕接班。
工作項(xiàng)目名稱:大堂清潔
1、抹塵從上到下,從左到右,做到無灰塵、污跡、沙粒、雜物。抹布必須干凈,勤涮洗,避免清洗過程中的二次污染。
2、推塵1、用塵推推塵,做到大理石地面光潔,無雜物;2、用抹塵桿清理大理石邊角,做到無污跡、沙粒、塵土。抹布保持微濕,否則會(huì)破壞表面的保護(hù)蠟。
3、清潔玻璃1、玻璃清潔時(shí)使用干抹布察拭;2、勤巡視,及時(shí)擦掙客人留在玻璃上的手;3、按計(jì)劃衛(wèi)生定期刮玻璃。
4、清潔衛(wèi)生間1、接要求清潔衛(wèi)生間2、勤巡視,做到地面無尿跡、水跡、污跡、雜物,云臺無水跡,馬桶干凈,紙量充足。濕拖地面時(shí),要及時(shí)擺放“小心地滑”警示牌。
工作項(xiàng)目名稱:清掃衛(wèi)生間
1、鏡面1、將浸有玻璃清潔劑的毛巾貼在玻璃上上下推抹;2、用玻璃刮刮去玻璃上的水跡;3、用干毛巾抹去多余的水跡;4、對無鏡燈、鏡架進(jìn)行抹塵,不得留有水跡。
2、云臺1、將清潔劑噴在面盆及云臺上,用面盆刷刷洗上面的污跡;2、用清水將清潔劑沖洗干凈;3、用干毛巾將不銹鋼水龍頭、面盆和云臺上的水跡抹干;4、將云臺上的物品(花瓶、皂碟)清潔后復(fù)位;5、清潔墻壁四周,擦去臟跡;6、清潔門框,抹去污塵。
3、馬桶/小便器1、先對廁門、廁板抹塵;2、清潔馬桶水箱四周、水箱蓋及把手;3、將清潔劑倒入馬桶、小便器內(nèi),用馬桶刷刷洗邊沿的污跡,尤其注意清除出排水孔處的水銹;4、入水將清潔劑沖洗干凈,查看是否有漏水;5、用抹布抹干馬桶座圈、馬桶蓋、馬桶底座、小便器四周;6、抹凈周圍踢腳線、地面,不留殘?jiān)⑺E;7、清潔垃圾桶,內(nèi)壁不得留有污漬、雜物、毛發(fā);8、用軟的干抹布清潔小便感應(yīng)器。1、不允許用濕抹布擦小便感應(yīng)器,以防感應(yīng)器內(nèi)部生銹;2、每做完一個(gè)廁位,都需從上到下,從左到右做最后檢查,及時(shí)整改。
4、地面1、用清潔劑清潔地面的污跡;2、作掃帚掃干凈地面上的雜物;3、用半濕拖把掃干凈地面上的雜物;4、用半濕拖把擦地面;5、最后用干拖把將地面上的水跡拖干凈。地面局部的尿跡用抹布,不允許用拖把,以免尿跡擴(kuò)大,影響室內(nèi)氣味。
5、手紙架1、先將衛(wèi)生紙撤下來;2、用潮濕毛巾清潔箱內(nèi)的灰塵;3、再用干毛巾抹干凈手紙架的表面;4、當(dāng)衛(wèi)生紙量不足5毫米厚度時(shí)立即更換,更換后手紙折角。
6、水箱1、關(guān)閉進(jìn)水箱的閥門,按下沖水按紐放走水箱內(nèi)的水;2、小心打開水箱蓋,并放在安全的地方;3、將少量的清潔劑倒入水箱內(nèi);4、用手刷水箱內(nèi)壁四周洗刷干凈;5、將水箱蓋蓋好。
7、物品補(bǔ)充1、清潔衛(wèi)生間記錄所缺物品;2、按物品配備規(guī)定補(bǔ)充皂液、肥皂、衛(wèi)生紙等物品。
8、檢查1、查看設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常;2、將發(fā)現(xiàn)的設(shè)備記錄下來,及時(shí)向領(lǐng)班報(bào)修。
工作項(xiàng)目名稱:清潔玻璃
1、準(zhǔn)備工具毛頭、玻璃刮、抹布、水桶、廢舊布草
2、清潔玻璃(1)用玻璃毛頭沾上玻璃水涂擦玻璃;(2)用干布控去遺留在玻璃上的水跡;(3)用干布擦去遺留在玻璃上的水漬;(4)擦干窗臺的水跡。刮玻璃時(shí)準(zhǔn)備一塊干布鋪在地面上,避免將地面污染、弄濕。
工作項(xiàng)目名稱:理石地面推塵
1、準(zhǔn)備工作將干凈并噴上電牽塵液的推罩在拖架上
2、推塵(1)將塵推平放在地面上,直線方向推塵,塵推不可離地,將地面的灰塵推往較隱蔽的地方;(2)依次來回循環(huán)進(jìn)行,行走時(shí)注意地面沙粒;(3)每推塵一次后,用吸塵器吸干凈推上的灰塵。
3、維護(hù)(1)推塵每半小時(shí)循環(huán)一次,視灰塵程度及客流量宇航局度而增減次數(shù);(2)每次推塵后應(yīng)及時(shí)將地面上的灰塵、垃圾打掃干凈;(3)地面不能留有腳印、污跡。
4、保養(yǎng)工具塵推罩用臟后,用洗衣粉清洗。先將塵推 罩的塵土、沙粒處理后再送洗。
工作項(xiàng)目名稱:電梯清潔及維護(hù)
1、準(zhǔn)備工具(1)準(zhǔn)備抹布若干,不銹鋼保養(yǎng)液一瓶,玻璃清潔劑。(2)將工作進(jìn)行中告示牌放在電梯門前。
2、清潔(1)將不銹鋼保養(yǎng)液均勻地噴在電梯門及內(nèi)壁 上;(2)用干凈的抹布均勻擦拭,直至光亮;(3)觀光電梯內(nèi)壁為鏡面(金屬)可用玻璃清潔劑清潔一遍,再用不銹鋼保養(yǎng)劑保養(yǎng)。
3、收尾(1)用吸塵器吸塵,注意邊角位及電梯門軌內(nèi)的沙粒;(2)工作完畢后,收好工具。
工作項(xiàng)目名稱:清洗地毯
1、物品準(zhǔn)備(1)干泡地毯機(jī)/三合一地毯機(jī),毯刷、三角手刷,工作告示牌;(2)清潔劑:干泡/低泡地毯水、強(qiáng)力地毯除漬劑、除香口膠、去油劑、消泡劑。
2、清潔干泡清洗;(1)對所要清洗區(qū)域用直立式吸塵器進(jìn)行吸塵;(2)將干泡地毯水按比例稀釋后,注入電子打泡箱內(nèi);(3)地毯上污染比較嚴(yán)重的污漬,先用強(qiáng)力除漬劑預(yù)噴;(4)對地毯上污染比較嚴(yán)重的油跡,用低泡地毯水加去油劑、水稀釋后,用手刷進(jìn)行局部刷洗;(5)用除香口膠劑對地毯上殘留的香口膠進(jìn)行預(yù)噴,稍后輕輕敲碎;(6)地毯機(jī)套好盤刷,開啟光箱,將泡沫均勻擦洗在地毯上,由左至右,行距之間互疊十厘米進(jìn)行磨洗。
低泡清洗(1)將低泡地毯水按比例加去油劑,稀釋完畢后,注入清水箱內(nèi),污水箱內(nèi)倒和一定比例消泡劑;(2)連接好電源,啟動(dòng)開關(guān),從前至后反復(fù)進(jìn)行抽洗;(3)當(dāng)污水箱內(nèi)的污水收集到2/3時(shí),倒掉污水,反復(fù)進(jìn)行,直至地毯抽洗干凈。
3、收尾(1)用吹風(fēng)機(jī)吹干地毯,并放上工作指示牌;(2)回收機(jī)器:檢查電源線是否完好,用清水沖洗泡箱/水箱、毯刷,擦干后入庫;(3)作好清潔記錄;(4)請使用部門對清洗地毯簽字確認(rèn)。
工作項(xiàng)目名稱:保養(yǎng)銅、電鍍件
1、專用物品專用抹布和專用拋光劑。、
2、上光(1)將拋光劑搖勻,均勻涂在抹布上;(2)將拋光劑均勻涂在抹布上,均勻涂抹銅,電鍍件表面約2分鐘;(3)2分鐘后,用干凈抹布擦拭表面;(4)將所有拋光劑擦掉并進(jìn)行來回擦拭,使表面光亮,無污跡。保養(yǎng)銅不能用不銹鋼油,保養(yǎng)不銹鋼不能用銅油。
工作項(xiàng)目名稱:清潔瓷磚地面
1、清潔前準(zhǔn)備將瓷磚地面上的雜物掃干凈
2、清潔(1)使用規(guī)定的堿性地面清潔劑,按規(guī)定比例稀釋;(2)使用板刷刷洗地面。不要使用酸性清潔劑,以免地面受到損壞。
3、擦拭(1)使用干凈地拖將地面擦干凈,瓷磚地面不留水跡;(2)將地拖清洗干凈,擺放于規(guī)定的位置。對不可修復(fù)的地機(jī)做好記錄。
工作項(xiàng)目名稱:木制家具維護(hù)保養(yǎng)
1、物品準(zhǔn)備(1)工具:抹布 2塊(干濕 各一塊)、人字梯、噴壺;(2)清潔劑:家私蠟。
領(lǐng)班月工作計(jì)劃篇十六
今年,承蒙領(lǐng)導(dǎo)和大家的厚愛,我被選為新任客房領(lǐng)班,作為經(jīng)理的助手,我將認(rèn)真不折不扣安排經(jīng)理的安排,嚴(yán)格要求自已,做好本職工作,與同事下屬和諧相處,把客房的事辦好,為經(jīng)理分憂,為單位創(chuàng)造效益。下面,我就半年的聘任期內(nèi)制定如下工作計(jì)劃:
作為一名新任領(lǐng)班,從普通員工到酒店中層干部,跨越還不小。有時(shí)細(xì)一琢磨,還有些不自在。這其中我知道自身還需要學(xué)習(xí),能力水平還欠缺,只有加強(qiáng)自身修養(yǎng),向領(lǐng)導(dǎo)、向同事們學(xué)習(xí),取長補(bǔ)短,在實(shí)際工作中能舉一反三,把事情做圓滿。積極進(jìn)取,自已的水平就會(huì)得到提升。我相信,通過自身努力,我會(huì)在管理水平、組織協(xié)調(diào)能力、處理特發(fā)事件能力都有有一個(gè)質(zhì)的飛躍,畢竟領(lǐng)班這個(gè)崗位也是一個(gè)鍛煉人的崗位。
作為領(lǐng)班,雖然官不小,職權(quán)不大,就是瑣碎事情多。在新的環(huán)境里,我是一名小學(xué)生,各項(xiàng)工作都要從基礎(chǔ)做起,事情雖小,小事雖碎,但是我們要盡力盡心做好。因?yàn)槲覀兎敢粋€(gè)錯(cuò)誤,相對于一個(gè)客戶來講,就是百分之百。我將在本職崗位上不放過一個(gè)細(xì)節(jié),理順各種關(guān)系,把自已融入新的環(huán)境。做好上情下達(dá),下情上報(bào)工作。注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,避免疏漏和差錯(cuò),確保萬無一失。
目前,由于金融危機(jī),酒店生意也不是太景氣。要把加強(qiáng)管理成為利潤創(chuàng)收的第二利潤源。因此,要堅(jiān)持查房制度,做到人走燈滅。加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng),減少能源消耗。
目前,我們新進(jìn)了一些員工,我們要對他們進(jìn)行必要的培訓(xùn),對他們不規(guī)范的操作要及時(shí)給予修正,手把手進(jìn)行訓(xùn)導(dǎo),努力提高他們的業(yè)務(wù)水平。
在我領(lǐng)班聘任期內(nèi),我將勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),力爭取得更大的工作成績,為酒店創(chuàng)造更高的價(jià)值。
領(lǐng)班月工作計(jì)劃篇十七
xxx年對物業(yè)保潔部來說是充滿挑戰(zhàn)和壓力的一年。隨著小區(qū)業(yè)主入住數(shù)量的增多,商鋪的全面裝修與運(yùn)營,必然帶來新的服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)要求的提升。物業(yè)保潔部將根據(jù)業(yè)主新的實(shí)際要求及期望,要一如既往地作好本職工作,堅(jiān)定“業(yè)主至上,服務(wù)第一”的服務(wù)理念,同時(shí)要開拓工作思路,不斷提升整個(gè)保潔團(tuán)隊(duì)的服務(wù)技能水平和管理水平?,F(xiàn)就xxx年物業(yè)保潔部的工作作如下計(jì)劃:
xxx年,我們將在原來的基礎(chǔ)上,修改、完善各項(xiàng)管理制度及工作標(biāo)準(zhǔn)。培養(yǎng)員工的自覺、自律意識,進(jìn)一步加強(qiáng)對人的管理,并把各項(xiàng)工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行細(xì)化、量化。一方面,便于操作人員熟悉自己該怎么做,該做到什么程度;另一方面,方便對保潔員工的考核、監(jiān)督。在工作中,繼續(xù)堅(jiān)持“定人、定崗、定時(shí)、定標(biāo)準(zhǔn)、定任務(wù)”的“五定”方針,對具體的工作采取有效的,優(yōu)化人員結(jié)構(gòu),更有利于以后拓展工作的開展。
隨著住房公積金團(tuán)購房的交付,xxx年二棟一單元將會(huì)進(jìn)入全面裝修入住期,公司的海元會(huì)所也即將裝修完工開業(yè)。人員的及時(shí)補(bǔ)充,將是日常工作任務(wù)保質(zhì)保量完成的基礎(chǔ)。保潔部將按照實(shí)際工作量需招聘人員1至2人。同時(shí),要時(shí)刻關(guān)心員工的生活,掌握思想動(dòng)態(tài),了解工作需求,化解內(nèi)部矛盾。對工作務(wù)實(shí),做事勤勞肯干,要穩(wěn)住人才,對年老體弱,做事懶散,不服從工作安排的員工,要辭退優(yōu)化。
對保潔部員工要進(jìn)行公司制定的各項(xiàng)規(guī)章制度的培訓(xùn)和保潔理論知識培訓(xùn),使員工掌握保潔工作知識,達(dá)到保潔工作要求。在對保潔員工進(jìn)行理論知識的培訓(xùn)同時(shí)結(jié)合理論和實(shí)踐相結(jié)合,著重培訓(xùn)保潔工具、物料的使用及配用,清潔的程序、電梯清潔保養(yǎng)、銹的處理、垃圾桶的清潔處理等相關(guān)具作規(guī)程。全年部門員工培訓(xùn)計(jì)劃不低于10次。
每日對小區(qū)樓道、道路、廣場集中清掃2次,四樓平臺、頂層天面每周集中清掃1次,確保無紙屑、垃圾、雜物。樓道燈、玻璃窗、消防門等公共設(shè)備設(shè)施每月集中清潔1次,確保無明顯污漬、灰塵;每日對垃圾集中清理清運(yùn)一次,并保持垃圾桶清潔無異味;地下停車場按排專人專管,確保標(biāo)識清晰,地面干凈整潔。
保潔工作比較繁雜,作業(yè)環(huán)境不確定,作業(yè)的安全隱患也隨之相應(yīng)的增加。保潔的安全作業(yè)也成為工作中的重中之重,我們將既要加強(qiáng)安全教育,又要加強(qiáng)安全管理,培訓(xùn)員工保潔工作的安全操作及注意事項(xiàng)。不僅要做到本職工作的崗位安全,還要對安全問題有所了解,能夠處理。讓員工認(rèn)識安全的重要性,把各種危險(xiǎn)消滅在萌芽狀態(tài)。
定期對花卉樹木組織澆灌、施肥、噴灑藥物、預(yù)防病蟲害的發(fā)生。同時(shí)根據(jù)其生長情況及時(shí)修剪整理,保持觀賞效果。定期對老鼠和蚊蠅等進(jìn)行除“四害”消殺工作,對電梯進(jìn)行清潔消毒工作,有效防范有害生物的滋生。
在做好日常保潔的基礎(chǔ)上,我們需要在雨季做好防汛工作,不定期的安排人員清掃垃圾及漏口處淤泥,防止下水道堵塞,造成雨水淤積。到冬季要做好防雪預(yù)案,確保及時(shí)處理下雪外圍冰雪清除工作及室內(nèi)防滑工作。在xxx年將對二棟一單元各樓層進(jìn)行一次全面“拓荒”清潔工作,為業(yè)主收樓隨時(shí)作好準(zhǔn)備。對于公司領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)性安排的工作,要做到保質(zhì)保量不打折扣的去完成。
加強(qiáng)物料及保潔工具的管理,做到誰領(lǐng)用,誰負(fù)責(zé),保潔工具以舊換新,杜絕浪費(fèi)。對廢舊工具進(jìn)行修補(bǔ),為公司節(jié)約不必要的開支,爭取以最低的開支達(dá)到的事效。
領(lǐng)班月工作計(jì)劃篇十八
第一,找準(zhǔn)切入點(diǎn)。
在村這段時(shí)間各方面工作還處于摸索階段,怎么樣更好的地融入村集體班子,更好地發(fā)揮自己的長處,順利開展各項(xiàng)工作。這個(gè)問題我經(jīng)常思考。就目前而言,我覺得自己仍需要努力找準(zhǔn)切入點(diǎn),準(zhǔn)確地估價(jià)自己,虛心向同事學(xué)習(xí)。每項(xiàng)工作的開展都要看到成功在哪里,錯(cuò)誤在哪里,從小事做起,加強(qiáng)調(diào)查研究,善于總結(jié)和比較。
第二,找準(zhǔn)結(jié)合點(diǎn)。
對于工作中存在問題的同時(shí)如何發(fā)揮好自己在村里的作用呢。我現(xiàn)在意識到把握好方向,做事方法靈活,信念要堅(jiān)定的重要性。這就需要我找準(zhǔn)結(jié)合點(diǎn)進(jìn)一步強(qiáng)化為公司服務(wù)的意識。接下來,我打算,遇到問題多分析、多換位思考、多與領(lǐng)導(dǎo)交流,看清問題。發(fā)揮好自己應(yīng)有的作用,鍛煉自己獨(dú)立思考問題的能力。
第一,找準(zhǔn)切入點(diǎn)。
在村這段時(shí)間各方面工作還處于摸索階段,怎么樣更好的地融入村集體班子,更好地發(fā)揮自己的長處,順利開展各項(xiàng)工作。這個(gè)問題我經(jīng)常思考。就目前而言,我覺得自己仍需要努力找準(zhǔn)切入點(diǎn),準(zhǔn)確地估價(jià)自己,虛心向同事學(xué)習(xí)。每項(xiàng)工作的開展都要看到成功在哪里,錯(cuò)誤在哪里,從小事做起,加強(qiáng)調(diào)查研究,善于總結(jié)和比較。
第三,找準(zhǔn)著落點(diǎn)。
工作后,可能是不懂的地方越來越多,怎么樣處理好這個(gè)問題讓我思考很久。找準(zhǔn)著落點(diǎn),對提高自己各方面能力很重要。
首先,提高學(xué)習(xí)的能力。
我的工作涵蓋面很廣,涉及到許多從未經(jīng)歷的東西。我對于這些內(nèi)容都很陌生,接下來自我補(bǔ)課學(xué)習(xí)很有意義。
其次,提高創(chuàng)造性解決問題的能力。
解決問題的方法很多,但是最好的途徑,還是最合適的辦法。創(chuàng)造性解決的問題的能力卻是我所缺乏的。
以上就是我的工作打算!
一、目前整個(gè)生產(chǎn)線的瓶頸在總裝,很多生產(chǎn)上和人員管理上的問題都會(huì)在總裝車間暴露出來,產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)計(jì)劃的完成率、生產(chǎn)現(xiàn)場、安全等等。這些起決定性的因素主要是人,員工培訓(xùn)我覺得車間以至于整個(gè)公司都不是很重視,班組長的培訓(xùn)固然重要,其實(shí)更重要的是一線員工,不光是技能更要注重思想教育,加強(qiáng)企業(yè)文化教育,培養(yǎng)對企業(yè)、對工作的認(rèn)同感;加強(qiáng)勞動(dòng)紀(jì)律的教育,使員工懂得不依規(guī)矩,不成方圓。
這些其實(shí)是重重之重,亞星的員工現(xiàn)在最欠缺的就是這些,為什么新來的員工留不住,有技能的員工不愿意做,很多員工手上拿著工資,嘴里罵著娘,老師傅不愿意帶徒弟,新來的人在老員工那得不到正面的傳授,都是些負(fù)面的。這就是嚴(yán)重的企業(yè)認(rèn)同感的喪失。
二、要不斷整合資源,尤其是人力資源。亞星本土員工較多,對公司以及工作的認(rèn)同感嚴(yán)重欠缺,大部分人抱著無所謂的態(tài)度。這樣導(dǎo)致即使輸入新鮮血液,也被感染。所以不能魚龍混雜,要做到優(yōu)勝劣汰。優(yōu)秀的、技能較好的要重用,態(tài)度差的、也沒什么技能的堅(jiān)決不用。要使員工具有團(tuán)隊(duì)意識,不能因?yàn)樽约憾鴮φ麄€(gè)團(tuán)隊(duì)失去戰(zhàn)斗力。
三、想盡一切辦法提高生產(chǎn)效率,堅(jiān)決打擊對待工作推諉、扯皮之人。這樣既可以縮短工作時(shí)間,同時(shí)也可以提高勞動(dòng)收益。杜絕一切,消極怠工者。
四、合理、公平的對待勞動(dòng)所得,按勞分配,多勞多得;少勞少得;不勞不得。最大化的為公司創(chuàng)造利益,同時(shí)也能滿足員工的相應(yīng)收入。
以上僅是個(gè)人一點(diǎn)見解,更多的還需要在實(shí)戰(zhàn)中鍛煉成長。希望能夠得到這次機(jī)會(huì),即使應(yīng)聘不上也能給自己一次學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
領(lǐng)班月工作計(jì)劃篇十九
1每日到崗后先到加工間領(lǐng)取當(dāng)日所訂好的原料,將每日所必需的冷菜加工出來,有些需要特殊加工的原料必須由領(lǐng)班以上人員完成。原料加工過程一定牢記生熟分開,避免交叉污染。
2原料加工好,可以入冰箱,也可以放在貨架上用干凈的紗布蓋上以免污染。
3開餐前,將備好的成品及時(shí)發(fā)放到餐廳并準(zhǔn)備好接零點(diǎn)的工作,協(xié)助服務(wù)員走好餐。
4走餐完畢做好崗上衛(wèi)生,并將晚上所缺的原料填補(bǔ)齊備,開餐前將沒有的冷菜下單給前臺服務(wù)員(開餐前一定與服務(wù)員對一下菜單)。晚餐前將所需的冷盤交給服務(wù)員,并做好接零點(diǎn)的準(zhǔn)備。
5開餐結(jié)束,將崗位衛(wèi)生打掃干凈(下午5:00點(diǎn)之前將明天所缺原料訂單交加工間),寫好交接班日記。
領(lǐng)班月工作計(jì)劃篇二十
為經(jīng)理分憂,為單位創(chuàng)造效益。下面,我就半年的聘任期內(nèi)制定如下工作計(jì)劃:
一是認(rèn)真加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力提高自身素質(zhì)
作為一名新任領(lǐng)班,從普通員工到酒店中層干部,跨越還不小。有時(shí)細(xì)一琢磨,還有些不自在。這其中我知道自身還需要學(xué)習(xí),能力水平還欠缺,只有加強(qiáng)自身修養(yǎng),向領(lǐng)導(dǎo)、向同事們學(xué)習(xí),取長補(bǔ)短,在實(shí)際工作中能舉一反三,把事情做圓滿。積極進(jìn)取,自已的水平就會(huì)得到提升。我相信,通過自身努力,我會(huì)在管理水平、組織協(xié)調(diào)能力、處理特發(fā)事件能力都有有一個(gè)質(zhì)的飛躍,畢竟領(lǐng)班這個(gè)崗位也是一個(gè)鍛煉人的崗位。
二、細(xì)節(jié)決定命運(yùn),做好日?,嵥楣ぷ?/p>
作為領(lǐng)班,雖然官不小,職權(quán)不大,就是瑣碎事情多。在新的環(huán)境里,我是一名小學(xué)生,各項(xiàng)工作都要從基礎(chǔ)做起,事情雖小,小事雖碎,但是我們要盡力盡心做好。因?yàn)槲覀兎敢粋€(gè)錯(cuò)誤,相對于一個(gè)客戶來講,就是百分之百。我將在本職崗位上不放過一個(gè)細(xì)節(jié),理順各種關(guān)系,把自已融入新的環(huán)境。做好上情下達(dá),下情上報(bào)工作。注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,避免疏漏和差錯(cuò),確保萬無一失。
三.做好節(jié)能意識
目前,由于金融危機(jī),酒店生意也不是太景氣。要把加強(qiáng)管理成為利潤創(chuàng)收的第二利潤源。因此,要堅(jiān)持查房制度,做到人走燈滅。加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng),減少能源消耗。
四,加強(qiáng)對新員工的培訓(xùn)和教育
目前,我們新進(jìn)了一些員工,我們要對他們進(jìn)行必要的培訓(xùn),對他們不規(guī)范的操作要及時(shí)給予修正,手把手進(jìn)行訓(xùn)導(dǎo),努力提高他們的業(yè)務(wù)水平。
在我領(lǐng)班聘任期內(nèi),我將勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),力爭取得更大的工作成績,為酒店創(chuàng)造更高的價(jià)值。
酒店工作計(jì)劃如何寫
眼下酒店正在實(shí)施計(jì)劃管理,要求各部門每個(gè)月末上交一份下個(gè)月部門工作計(jì)劃,下個(gè)月頭上交一份計(jì)劃實(shí)施情況匯報(bào),此措施實(shí)施以來,取得了良好的效果,各部門管理工作的態(tài)度和積極性都調(diào)動(dòng)起來了。但仍存在上交計(jì)劃不規(guī)范、不按時(shí)的現(xiàn)象。究其原因主要是沒有弄清楚計(jì)劃的概念?計(jì)劃制定的特點(diǎn)?計(jì)劃制定的要求?計(jì)劃種類有哪些以及計(jì)劃的寫作要求。作為酒店任何一級管理者,會(huì)寫工作計(jì)劃是基本要求。
一、酒店工作計(jì)劃的概念
計(jì)劃是酒店工作過程的第一步驟。計(jì)劃是指對一個(gè)特定的時(shí)期內(nèi)將要進(jìn)行的工作進(jìn)行預(yù)先的安排和布置的過程。凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢。不論事大事小,都應(yīng)當(dāng)有一個(gè)事先安排,假如估計(jì)到某事將可能發(fā)生突變,也要有一個(gè)預(yù)先的分析判斷和應(yīng)急準(zhǔn)備。當(dāng)然,大的事情有大的計(jì)劃,這種計(jì)劃往往還要形成文字;一些細(xì)小的事情未必以文字形式體現(xiàn),也許在酒店管理人員的頭腦中存在就夠了。但無論如何,計(jì)劃是酒店工作過程中必不可少的一個(gè)步驟。
酒店計(jì)劃就是指酒店管理者事先規(guī)劃做什么,如何做和誰去做。具體而言,酒店計(jì)劃應(yīng)考慮3個(gè)重要問題。一是我們要做什么,為誰而做?二是我們要實(shí)現(xiàn)什么目標(biāo)?三是實(shí)現(xiàn)既定目標(biāo),我們對組織的活動(dòng)是如何進(jìn)行管理?對這些問題的回答將確定酒店未來所有活動(dòng)的方針。因此,制定好酒店的各種計(jì)劃,是酒店管理者首先和最重要的工作。計(jì)劃可以全面合理地安排好其他一切工作,應(yīng)該說,沒有計(jì)劃就不存在管理。
酒店計(jì)劃有下列好處:
計(jì)劃將迫使管理者作全面的思考,幫助管理者選擇更加有效的經(jīng)營管理方案,計(jì)劃也提供了指導(dǎo)與評價(jià)下屬工作狀況和酒店經(jīng)營實(shí)績的標(biāo)準(zhǔn)與依據(jù)。
事實(shí)上,不做計(jì)劃就是選擇混亂,不實(shí)行計(jì)劃管理就是實(shí)行危機(jī)管理。
二、酒店工作計(jì)劃制定的特點(diǎn)
酒店計(jì)劃是由酒店各層管理人員負(fù)責(zé)制定和實(shí)施的。因此,我們可以從酒店不同管理層的角度,來分析與把握酒店不同計(jì)劃的類型及特點(diǎn)。
1、上層管理者
即酒店集團(tuán)總裁和酒店總經(jīng)理制定酒店發(fā)展的全面和長期的計(jì)劃。由于所涉及到的外部環(huán)境包括法律變動(dòng)、社會(huì)潮流、政府政策、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、國際關(guān)系和客源需求數(shù)量與特點(diǎn),是很難預(yù)測的,因此這類戰(zhàn)略性計(jì)劃具有不確定性,需要不斷調(diào)整。
2、中層管理者
即部門經(jīng)理要以上層管理者提供的酒店總目標(biāo)和政策為指導(dǎo),制定本部門的業(yè)務(wù)行動(dòng)計(jì)劃。中層的計(jì)劃主要與內(nèi)部事務(wù)相關(guān),因而計(jì)劃的不確定性就大大減少了。這類計(jì)劃在性質(zhì)上也是長期的和創(chuàng)造性的。中層管理者至少要制定為期一個(gè)月的本部門工作計(jì)劃。
3、低層管理者
即主管要做計(jì)劃。他們的計(jì)劃期更短、內(nèi)容更專門化和具體化。這一層的計(jì)劃往往是在客源或任務(wù)既定情況下的作業(yè)計(jì)劃,這包括員工工作時(shí)間安排和員工分工和工作要求等。低層管理者至少要制定為期一周的計(jì)劃。
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