家人最愛的一道菜范文(19篇)

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家人最愛的一道菜范文(19篇)
時間:2023-12-13 11:42:04     小編:翰墨

通過天文學(xué)的學(xué)習(xí),我們可以更好地理解我們自身在宇宙中的位置,增加對宇宙的敬畏之心。總結(jié)的寫作要注重邏輯和條理,合理安排內(nèi)容,使讀者容易理解并能從中得到啟發(fā)和啟示。以下總結(jié)范文供大家參考,其中的寫作技巧和表達方式都非常值得學(xué)習(xí)。

家人最愛的一道菜篇一

我的妹妹叫糖糖,她雖然個子很矮,但是她眼睛很大,她的臉圓圓的,像蘋果一樣,非??蓯?。

我的妹妹很調(diào)皮,有時候我手上的東西被她看到了,她會馬上沖過來,一把搶去玩;有時候我在寫作業(yè),她還跑到我身后吵著叫我陪她玩;有時候她在我睡覺的時候給我一巴掌。

雖然糖糖很調(diào)皮,但是我還是喜歡她的。

家人最愛的一道菜篇二

暑假里,我回到了我的家鄉(xiāng)――溫州泰順。我們那有一種有名的野菜,就是苦菜。苦菜苦菜,顧名思義就是有點苦的菜。這種菜不僅市場上有的賣,山上也隨處可見。據(jù)說,這種菜營養(yǎng)價值很高,以前是窮人為了果腹充饑的野菜,現(xiàn)在成了餐桌上的香饃饃。為了品嘗到這道菜,我和爸爸媽媽決定上山挖野菜。

我們?nèi)蔽溲b,長衣長褲,襪子套鞋,就是為了讓那討厭的蚊子無處下嘴。我手上拿了一個籃子,帶了頂帽子做起了“爸媽牌小跟班”。我家附近有許多座小山。爸爸走在最前頭,為我們開辟道路,而媽媽則負責(zé)墊后,很快就到達山腳下。

上山的路大多是泥路,昨天剛下過雨,地上濕濕的,導(dǎo)致我摔了好幾個“狗啃泥”,兩手沾滿了泥漿,但也阻止不了我挖野菜的熱情。

爸爸連著找了好幾個地方,都沒有看到苦菜的蹤影,自言自語地說:“現(xiàn)在怎么都沒有了?”

“那個是嗎?”我隨手摘了一株野菜,遞給媽媽看。

媽媽搖搖頭:“不是?!?/p>

“那邊好像有哎。"爸爸指著不遠處說。為了證實自己的眼力,爸爸帶著我們朝梯田旁走去。爸爸的眼力那是杠杠的,這里果真聚集了好多苦菜。于是我們便和苦萊做起了斗爭?!斑@棵是嗎?”“這棵應(yīng)該是了吧!”“那這棵呢?”我每挖一顆都要詢問。終于,媽媽忍不住了,只見她一臉無奈:“你在旁邊看著我們挖吧?!北粙寢屜訔壛说奈遥瑳Q定當(dāng)個默默無聞的小透明。因為到現(xiàn)在我連苦菜到底長啥樣都不知道,凈給他們添亂。野菜長在荊棘處,爸爸和媽媽的手上被荊棘的刺劃傷,有幾處還有血隱隱滲出?;@子里的苦菜慢慢多了起來,我們采滿滿一籃的苦菜,滿載而歸。

夕陽西下,我們一家人的背影被拉得長長的。

家人最愛的一道菜篇三

我最喜歡媽媽陪我打完預(yù)防針,再帶我去書店。她會說:“你剛才真勇敢!媽媽送你一本書,自己選一本吧。”

我最喜歡媽媽假裝驚訝的說:“哦!哪里來的小精靈,把桌子整理好啦?”我都會偷偷笑出來,因為我就是那個小精靈!

我最喜歡媽媽在陽臺照顧花草的時候,讓我來澆水,她會說:“太棒了,連你的小腳丫也喝飽了水,這下子你也會長得很快哦!”

我最喜歡媽媽每天早上親我一下,溫柔的說:“該起床了!”我總是迷迷糊糊的又睡著了。不過沒關(guān)系,起床上學(xué)前,她還會再叫我兩三次。

我最喜歡媽媽把我抱在懷里,當(dāng)我不開心的時候,她會輕輕地對我說:“你是我的寶貝,我的天使,我的小乖乖……”

我最喜歡媽媽對我說:“寶貝,你一定做得到!”然后,我真的做到了!

家人最愛的一道菜篇四

朋友們,你們一定吃過蘿卜燉排骨這道菜吧,但是你們可能沒有親自動手做過,可別看這道菜簡單,其實做起來也是蠻有學(xué)問的。今天,我就教給你們?nèi)绾巫觥?/p>

這道菜的主要材料就是蘿卜和排骨。菜買回來以后,先把排骨沖洗干凈,然后加入大半鍋水,用大火燒開。記住:水一定要一次性加足。趁著這個功夫,把蘿卜洗干凈,去皮,切塊,放著備用。過了一會水燒開后,揭開鍋蓋用湯勺小心翼翼地將湯面上的浮起的泡沫撇去,這樣做可以使燒好后的湯看起來更加清澈。之后,加上少許料酒、蔥、姜,改用小火燉上一小時。

一個小時后,打開鍋蓋,將切好的蘿卜放進鍋里,和排骨一起慢慢地?zé)?,直到蘿卜燉爛再放入適量的鹽,最后放入切碎的大蒜葉,這道菜就可以上桌了。

蘿卜燉排骨這道菜不僅顏色搭配和諧,而且有益養(yǎng)生。蘿卜有賽人參之美稱,有滋補潤心,通氣活血之功效。俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜,一年四季保健康”,這可是養(yǎng)生之道喲。再加上排骨,湯鮮好喝,又可以消食健胃,理氣化痰。經(jīng)常食用,你不身強體健在才怪呢!

朋友,會做了嗎?趕快試一試吧。

家人最愛的一道菜篇五

假如從我的角度說,當(dāng)然是奶奶做的家鄉(xiāng)菜啦!

奶奶做菜技術(shù)高超,特別是炒了幾十年的家鄉(xiāng)菜。鄉(xiāng)里人吃過都說:傷心時吃能立馬開朗起來;高興時吃了更是會感到一種久違的幸福感??傊?,我喜歡奶奶做的菜,這也是我喜歡奶奶的原因之一。

這不,過年時回到家鄉(xiāng),在老家再次看到已有不少“銀發(fā)”的奶奶。一想到可以再次品嘗奶奶的“拿手好戲”,我就興奮不已。

“那好,看我給你做樣特別的菜,既簡單又復(fù)雜,做好可不容易呦!”,奶奶掄掄胳膊,做準(zhǔn)備狀。

奶奶拿起傍邊的圍裙步入廚房。不久,就聽到里面?zhèn)鱽怼翱├├钡某橛蜔煓C歡叫聲。

我好奇地走到門口,立刻就被油煙被熏了出來,真嗆眼?。£囮嚨牟讼?,使空氣變得甘香起來。隱約中可看到一個背影,在不停地揮手炒菜,另一只手則不停地為鍋里“添油加醋”。盡管并不清晰,但可以想象奶奶的額頭有多少汗珠。想到這里,我的心就一陣酸痛。

“好嘍!快來吃啊!地道的家鄉(xiāng)菜啊!”奶奶興奮地喊道,全不知我就在旁邊。

“抽油煙機又壞了,希望這菜沒變味兒。”奶奶油熏的臉上顯得有點擔(dān)憂。

二話不說,我拿開蓋在所謂“簡單又復(fù)雜的菜”上的鍋蓋。

竟然是一碟普普通通的炒飯。

“嘗一下?!蹦棠棠樕下冻鲆唤z神秘的笑。

我立刻嘗了一下。哇!這炒飯,看似簡單,味道卻是一流。吃過以后竟不自覺地從我心里涌出贊嘆,不是贊美大廚的手藝,而是贊嘆生活的美好!

對了,這就是久違的幸福感!

我問奶奶做這菜的秘訣。“并沒有秘訣”,“我們家鄉(xiāng)的菜,都是用這里做的。”奶奶拍拍我的胸口。

哦!我明白了,好吃的家鄉(xiāng)菜,是用“心”做出來的!

家人最愛的一道菜篇六

我的家里有聰明絕頂?shù)膵寢?、幽默風(fēng)趣的爸爸還有多才多藝的我。

“智慧果”媽媽。

媽媽是家里最聰明的人,無論是什么難題她都能解決,是我們家的“智多星”。有一次,老師留了一道思考題,我想盡辦法,絞盡腦汁怎么想都想不出來,爸爸看見了好奇地問:“什么題這么費勁,讓老爸來教教你。”于是爸爸前思后想,可就是想不出來,最后沒有辦法,我們只能請教“上知天文下知地理”的媽媽。媽媽看了看題,思考了一會,得意地說:“瞅瞅你們,這題都不會,我來給你們講一講吧?!庇谑牵诤诎迳袭嬈鹆司€段圖,仔仔細細地講了起來:“這道題,首先要這樣想然后再這樣寫好了,你們兩個明白了么?”我和爸爸都異口同聲地說:“啊,原來是這樣啊,你可真是個名副其實的智多星??!”媽媽笑得合不攏嘴,得意地說:“你們才發(fā)現(xiàn)啊,我一直不都這么聰明嘛!”全家人都笑了起來。

“開心果”爸爸。

“爸爸真是太懶惰,成天就在沙發(fā)坐,不擦桌來不掃地,你說可氣不可氣!”這是我為爸爸編的打油詩,但實際上這并不是他最大的特點,他最大的特點是“搞笑”。每當(dāng)他湊到我身邊來的時候,我都會裝作一副嫌棄的樣子,捂著鼻子說:“哎呀,老爸呀,你就不能離我遠點么,你的腳實在是太”爸爸總是假裝不相信的樣子,自言自語道:“我怎么沒有聞到?!币贿呎f一邊彎下腰,好像要去聞一聞一樣。我趕緊屏住呼吸,大喊道:“??!不要??!”然后爸爸就會假裝摔倒,并大喊:“哎呀,怎么這么香啊,都給我香了個大跟頭”哈哈,把全家人逗得前仰后合,異口同聲地說:“你都可以去參加《歡樂喜劇人》啦!”爸爸給我們帶來了很多樂趣,只要爸爸在,家里就充滿了歡聲笑語,我愛爸爸。

“才藝果”我。

我的家里歡樂多,以后我再跟你說,爸爸媽媽還有我,歡迎大家來作客。我愛我的家,更愛我的爸爸和媽媽!

家人最愛的一道菜篇七

我家有爸爸、媽媽、爺爺奶和弟弟,一共有六口人。

我爺爺和奶奶在家種地。我的爸爸是個工人,他會制造挖掘機。我媽媽在家?guī)У艿?。我在學(xué)校上課。

你看我們一家人多幸福呀!

我有一個溫暖的家!

我有一個胖胖的爸爸,家中一把手。

我有一個漂亮的媽媽,家中二把手。

我有一個古靈精怪的我,家中的“小羊”

我家有4口人,爸爸媽媽和弟弟還有我。

爸爸喜歡看新聞,媽媽喜歡看電影,我喜歡看記錄片,弟弟喜歡……都喜歡……好奇心很重的孩子啊。

我們家有很多人,有爸爸媽媽,爺爺奶奶,外公外婆,姑姑姑父,舅舅舅媽,還有四個可愛的妹妹。

我們一家人在一起很熱鬧,我祝福我的家人健康快樂。

今天我的作業(yè)很多,所以我回家休息了一會就開始寫作業(yè)了。

爸爸為了讓我好好學(xué)習(xí),所以今天幫媽媽去做飯,吃完飯了我?guī)蛬寢尠驯P子收拾了,我覺得我長大了。

家人最愛的一道菜篇八

我有一個幸福的家。

我一生最令我感到自豪的是我有一個幸福得家,爸爸的嚴厲,媽媽的和藹,但這一切的種種都成就這一個美好的家庭,但是如果生活少了這些未了的話,那生活還有什么意義呢!我愛我的家。

我很幸福,因為我有一個溫馨的家庭,有爸爸媽媽無微不至的關(guān)懷,和那一些住在孤兒院的孩子們比起來簡直就是天壤之別。他們?nèi)鄙倭烁笎酆湍笎?,而我卻整天被濃濃的父愛和母愛包圍著。記得那一年炎熱的暑假,半夜里我忽然感覺肚子里有一股氣在翻騰,害的我睡都睡不著,總想吐,過了一會兒,我把當(dāng)天晚上吃的東西吐了出來。那臟東西出現(xiàn)在我眼前,害的我更想吐,爸爸二話不說拿走了我身上蓋的小毯子,然后把我抱下床放在沙發(fā)上,媽媽拿來另一條小毯子,然后給我端了杯熱水讓我喝,接著焦急地問:“悅悅,好些了嗎?來喝些熱水,這樣會好些的?!?/p>

喝了一些熱水以后,爸爸又給我拿來一些藥讓我吃,我吃了一些藥后就睡了。到了第二天夜里,媽媽見我總在床上滾來滾去的摸了一下我的額頭發(fā)現(xiàn)我發(fā)高燒,急忙叫爸爸拿來一件外衣給我披上后抱著我跑下樓,爸爸到前面去叫了一輛的,媽媽抱著我上了車。不一會到了醫(yī)院,我靜靜地躺在床上打點滴,媽媽握著我冰冷的手一整夜寸步不離地守在我床邊,我臉色蒼白,心跳得很快,但我的手部在冰冷了。那一刻,我感受到的是母愛的偉大父愛深沉博大。

如果母愛是一杯甜蜜的糖水,那么父愛就是一杯香醇的咖啡;如果母愛是奔流不息的小溪,那么父愛就是博大寬廣的大海。母愛是細膩甜蜜的,父愛是深沉博大的。

家人最愛的一道菜篇九

我有一個“武林大俠”表弟。他非常調(diào)皮。你如果把他比作成星星的話,那他就是最愛動的那一顆。

“地石穿巖!”瞧,是誰在說話?哦——原來是表弟正在跟動畫片上的人物學(xué)招數(shù)呢!

電視上現(xiàn)在正在播放“鎧甲勇士”,表弟認真地學(xué)著,學(xué)到“飛影腿”了。表弟把腿轉(zhuǎn)了個圈,一不小心沒站穩(wěn),摔了個四腳朝天,惹得我們哈哈大笑。

這就是我的“武林大俠”表弟。

家人最愛的一道菜篇十

這年夏天,我得了病,在床上發(fā)著高燒。臥床不起,不論誰叫我起床吃點東西,我也不理睬。就算把我推到飯桌上,可是我看著桌子上的菜飯,便沒了食欲,于是我越來越瘦。整個人看上去,就像一根木柴,家里的人見了,都十分著急。

有一天,我正想睡一會兒。突然,有一股甜甜香香的味道跑進我的鼻子,我突然感到有點兒餓了,肚子也發(fā)出了“咕咕”的聲音,我便走下了床,看看是什么東西發(fā)出的。

我走到飯桌旁,桌上放著一盤糖醋排骨。

它的顏色偏棕,里面有點兒紅色。油均勻地涂在排骨上,在燈上閃著白光,似乎在說:“來吃我吧!來吃我吧!”

我最終經(jīng)不住它的誘惑,撲上去,三下兩下地把它吃完了。

可是,我不知道,外婆和外公在墻后看著我的一舉一動,偷偷地笑呢!

直到現(xiàn)在,我最喜歡的一道菜,還是糖醋排骨呢!

家人最愛的一道菜篇十一

我想大家聽過切菜、摘菜和理菜,肯定沒有聽過剪菜吧!

今天上午,朱老師叫我們帶上剪刀出去排隊。我想:老師要我們到哪里去呢?怎么還要帶上剪刀呢?我?guī)е鴿M腦子的疑問來到門口排好隊。

排好隊,老師就帶領(lǐng)我們來到了陽光農(nóng)場,讓我們圍著菜地站成一圈。然后,老師叫我們遞一把剪刀給她。“老師要做什么呢?”看著老師這些安排,又給了我一個新的問題。老師一邊拿著剪刀開始剪菜,一邊千叮嚀萬囑咐說:“大家請注意要剪菜的葉子,不要剪菜的主莖,同時注意不要踩到蔬菜?!薄盀槭裁床荒芗舨说闹髑o呢?”有個同學(xué)好奇的問道。老師說:“如果只剪葉子,它還可以生長,剪了主莖菜就死了?!?/p>

哦!我終于明白了老師的安排是什么了?!皫Ъ舻兜耐瑢W(xué)先剪,然后傳給下一個同學(xué)。每次只能剪一顆蔬菜?!崩蠋熣f。

剪菜開始了,同學(xué)們懷著好奇的心情,爭先恐后地跳進菜地里,陽光農(nóng)場里一片歡笑。有的同學(xué)模仿著老師的樣子,像模像樣的剪著菜的葉子;有的同學(xué)沒有聽老師細說,他們就把主干給剪了;還有的同學(xué)什么也沒有聽見,把枝葉和主干都剪了。

好不容易才輪到我了,我在那里精心挑選那些枝葉繁茂的蔬菜,好不容易才找到一顆理想的,卻被另一個同學(xué)搶去了。最后,我選擇了一顆較茂盛的菜。經(jīng)過四輪的剪菜后,每個同學(xué)都得到了一小把新鮮的蔬菜。到了放學(xué)的時候,我們每個同學(xué)都還興奮不已!

通過這次剪菜,讓我明白了,不是每種蔬菜離開枝葉就會死亡,適當(dāng)?shù)男藜暨€會利于它的生長。這是通過勞動帶給我的知識,也是通過勞動帶給我們快樂!我喜歡快樂,我熱愛勞動!

家人最愛的一道菜篇十二

“嚴父慈母出孝子”,“嚴父”、“慈母”正是我父母的體現(xiàn),“孝子”。

我常認為自己是最幸福的孩子,因為我生活在一個溫暖和諧、輕松快樂的家庭,有一個既嚴厲又風(fēng)趣幽默的爸爸和一個善解人意的媽媽。但在我和我父母之間卻是非比尋常?。?/p>

爸爸對我的學(xué)習(xí)和生活都非常嚴格。生活中,我的坐姿、站姿和做作業(yè)的姿勢隨時隨地要受到他的監(jiān)督,當(dāng)我趴著做作業(yè)時,他總會敲我的書桌提醒我;當(dāng)我看見他那嚴肅的表情時,我馬上有意識地改正了姿勢。在學(xué)習(xí)中,要求更嚴格了。每次我要背誦課文時,他都一字一句地聽清楚;但我沒耐性,很容易賭氣,一賭氣就會亂讀,這時爸爸就會狠狠地訓(xùn)斥我一頓,爸爸雖然嚴厲,但他也是位非常風(fēng)趣幽默的人。當(dāng)聽到我們家傳出“哈哈哈”的笑聲時,那準(zhǔn)是我和爸爸在玩耍。

我的媽媽是一位善解人意的女性。每次我把不開心或不愉快的事情對媽媽講,她都會開導(dǎo)我,每次聽完她的一番語重心長的話語,我的心情就會好很多。每當(dāng)考試時我的成績沒有達到自己預(yù)期的目標(biāo)時,媽媽不僅不會斥責(zé)我,而是和氣地和我一起分析試卷,討論這次失誤的地方,正因為媽媽對我那么好,所以才常受我的“欺負”。

俗語說得好:“嚴父慈母出孝子”,“嚴父”、“慈母”正是我父母的體現(xiàn),“孝子”。我和爸爸媽媽之間,真是趣味無比?。?/p>

家人最愛的一道菜篇十三

你們知道我愛的人是誰嗎?不是我姥姥也不是我奶奶,而是我的媽媽!

她是一個很漂亮的媽媽。人很大方也很愛我!

記得有次我發(fā)了高燒。我媽媽就很著急,趕緊騎著電動車帶我去看醫(yī)生。醫(yī)生給我看了后說要輸水,我心里很害怕。這時媽媽就告訴我要堅強因為你長大了,輸完水病就好了。我相信你是最棒的。話雖是這樣說可是當(dāng)扎針的那會兒,我心里還是很害怕的,懷里就像揣個小兔子砰砰直跳。就在這時我看到媽媽那充滿關(guān)愛與鼓勵的眼神,心里想媽媽一個人帶著我夠辛苦的了,我不能再讓她為我擔(dān)心了就像媽媽說的我長大了應(yīng)該堅強。有了思想上的準(zhǔn)備媽媽抱著我扎針扎得很順利。

扎好針后媽媽扶我躺在床上躺好后,媽媽還問我疼不疼,其實很疼因為有媽媽愛我,我不想讓她擔(dān)心就說不疼。一會又問我餓不餓,我說:餓。我媽就趕緊去給我買吃的。我上廁所媽媽就扶著我,呵護著我!這時候我的心里暖洋洋的,我為我能有這樣的媽媽高興。

我的媽媽就是這樣一個人。我愛我的媽媽因為她也很愛我。有時對我也很嚴厲,可我知道那也是因為她太希望我能好好學(xué)習(xí)天天向上了。

家人最愛的一道菜篇十四

我喜歡媽媽,也喜歡爺爺,還喜歡奶奶,但是,我更喜歡爸爸。

我的爸爸非常搞笑,是一位資深的中年頑童。他喜歡陪我和鄰居的小孩玩,什么老鷹抓小雞呀;捉迷藏呀;捶包捶打人游戲呀……多著呢!要是說搞笑,對了,你見過小狗跳芭蕾舞沒有?什么?沒有?那我可見過哦!那一天,我當(dāng)?shù)氖怯^眾,爸爸當(dāng)?shù)氖侵笇?dǎo)員和化裝師,小狗當(dāng)?shù)氖茄輪T。爸爸先把面灑到小狗臉上,讓小狗的臉煥發(fā)光彩接著把我的發(fā)卡夾到小狗的頭上,呵呵,小演員誕生了。節(jié)目開始了,只見爸爸拽著小狗的兩只前抓,讓小狗站起來,左三圈,右三圈跳起了天鵝湖,??!準(zhǔn)能讓你陶醉其中。

我的爸爸不僅搞笑,喜歡玩,還非常樂于助人。

一天晚上,全樓的電突然之間都停了,我和會維修的爸爸拿著手電筒到二樓的電表箱去查看。一會兒爸爸就查出了原因,其實是線被燒壞了。爸爸熟練地操起工具,又是剪燒壞的線頭,又是包線頭,累得滿頭大汗……不一會兒,全樓的燈又亮了,我們又可以在家看電視,玩電腦了,我的心里暗自佩服爸爸。

這就是我的爸爸,我最喜歡他了!

家人最愛的一道菜篇十五

她扎著棕色的辮子,因為她給頭發(fā)染了色。她的臉蛋白白嫩嫩的,好像白雪公主。最特別的是,她還戴了一副咖啡色的眼鏡,上面還有豹紋的圖案。

我們天天在家里,一邊吃水果一邊閱讀,特別開心。還經(jīng)常一起去商場里買molly娃娃,那個娃娃特別貴,但我媽媽給我買了好多好多,我真愛我的媽媽呀!

家人最愛的一道菜篇十六

我的爸爸有個夢想就是有機會開一家深夜食堂,他時不時會在家里面琢磨新的菜品,經(jīng)常燒出來讓大家贊不絕口的美味菜肴。我一有空就會在一旁觀看他燒菜,他還會一邊指導(dǎo)我。漸漸地受他的影響,我也可以燒出幾道像樣的菜了。

爸爸告訴我挑選新鮮的食材很重要,而美味的食材往往需要最簡單的烹飪方式。趁著暑假還未結(jié)束,今天我為家人燒了一道“清蒸草魚”。

一大早,我和爸爸去菜場挑選了一條活蹦亂跳的大草魚,足足有一斤七兩。賣魚的老板娘幫忙殺了魚,刮了魚鱗。拿回家后,我和奶奶一起將草魚的血水和肚子里一層黑色的膜洗凈,并用流動的水淋了淋。我把洗好的草魚,掰開肚皮,放置到一個大盤子中。

到了中午,我將蒸鍋里的水燒開,然后把擺好盤的魚放入蒸鍋中。我掐好時間,大火蒸八分鐘。為什么是八分鐘呢?因為爸爸告訴我魚兒如果重量在一斤半以下的話只需要蒸七分鐘,超過一斤半則需要八分鐘。趁著蒸魚的時間,我讓爸爸幫忙切好蔥姜末,我用生抽、鹽、味精和水調(diào)配好料汁。待八分鐘后魚蒸好了,端出鍋了。倒出盤中的水。將蔥姜末均勻的撒到魚身上,然后在鍋里面燒油,再將調(diào)好的料汁下鍋燒開,最后將燒開的料汁倒到魚身上。

終于到了最重要的環(huán)節(jié)——吃!我激動地大喊一聲:“清蒸草魚出鍋了,大家快來品嘗啊!”全家人立刻呼啦啦聚過來,每人夾了一筷子魚,沾了沾盤里的料汁,吃了下去。露出滿意的笑容,個個贊不絕口。我也嘗了一口,竟然這么好吃。

午飯的時候,這道清蒸草魚最先被吃干凈了,大家笑著對我說:“我們家又多了一個小主廚!”我心里美滋滋的,那是燒出了滿滿的幸福的味道。

家人最愛的一道菜篇十七

如果讓你選擇一樣你最愛的美食,你會選擇什么呢?名貴的鮑魚,味美的豬蹄還是鮮嫩的龍蝦……要問我,我肯定會說是媽媽做的黑椒牛肉絲了。每次吃飯只要有這道菜,我都會食欲大開,比平時多吃一碗飯。

別看這道菜十分普通,但是要想做好,還是大費工夫的。不信,你瞧!

媽媽系上圍裙,又開始在廚房忙碌了。她從袋子里拿出早晨剛從菜市場買來的新鮮牛肉,把它一條條切好,原本一大塊的牛肉瞬間被施了魔法似的變成了整齊排列著的肉絲兒,頗似一位位士兵排著整齊的隊伍,等待著上級的檢閱。切完牛肉絲,媽媽把它們放在盤子中,拿到水池用熱水沖洗,邊沖邊用自己的手指小心翼翼地撫摸起了牛肉絲們,為它們做起了“按摩”。這還沒完,媽媽又拿出了醬油、生姜、茴香和桂皮,依次加入牛肉中,用筷子均勻地攪拌。趁著腌制的空當(dāng),媽媽同時準(zhǔn)備起了其他的配料,調(diào)制醬汁,這可是一份秘制醬料哦!媽媽拿出了黑椒汁與番茄醬以3:1的比例進行調(diào)制,這醬料麻麻的,辣辣的,同時還帶著一絲酸甜,甭提有多美味了。大概過了20分鐘左右,牛肉絲兒終于腌制好了,馬上就可以炒啦!

先在熱鍋里倒上一勺油,再把剛腌制好的牛肉放入。牛肉碰到油發(fā)出“滋滋滋”的聲音。漸漸地,牛肉變成了淡灰色,這時就該放入秘制醬料了,牛肉的色澤一下子變得光潤了。緊接著,媽媽放入已切好的彩椒,讓菜的顏色變得更加鮮艷。這樣,這道菜便可以出鍋了,出鍋后,再撒上幾粒白芝麻,牛肉變得更香了。

看著媽媽燒這道黑椒牛肉絲的時候,我就被饞得不行,舌頭早已按捺不住了,在嘴唇上不停地舔來舔去。媽媽把這道菜擺上了餐桌,剛轉(zhuǎn)身,我便迫不及待地跑了過去,想去偷吃一口。卻被媽媽這個“大偵探”發(fā)現(xiàn)了。媽媽再三警告我,可我卻不管那么多。趁著媽媽做起下一道菜時,我的詭計浮上了心頭,我踮起腳尖,躡手躡腳的再一次靠近了餐桌。嘿嘿!這下終于讓我得逞了,我偷笑著。這道菜不愧為我的最愛,色香味俱全!我拿起筷子,迅速從中夾了一塊放入嘴中,閉上眼睛細細地品味著牛肉絲,滿嘴都是牛肉。一陣陣菜香鉆進我的鼻尖,那一刻我是那樣陶醉?!鞍?!好吃極了!簡直是人間極品??!”我情不自禁地發(fā)出了感嘆。這下,又被媽媽發(fā)現(xiàn)了,我只好“灰溜溜”地逃跑了,逃跑時仍不忘再夾一塊走。

“黑椒牛肉絲”就是這樣好吃,它雖沒有鮑魚名貴,也沒有松露稀有,但它卻是我的最愛。

家人最愛的一道菜篇十八

我的家人有胖嘟嘟爸爸、瘦小的媽媽、嬌小可愛的妹妹、瘦巴巴的爺爺和個性內(nèi)向的我。

我的爸爸的工作是在電腦公司上班擔(dān)任課長的工作,他的興趣是和家人到郊外走走、吃一吃好吃的美食,他的個性很和氣。我的媽媽的工作是在電子公司擔(dān)任會計的工作,她的興趣是和家人談天或是帶親朋好友去喝咖啡,她的個性很開朗、活潑。

我妹妹的學(xué)校是在建民小學(xué),她在三年五班上課,她的興趣是打電腦、打電動,她的個性很活潑好動。我的爺爺已經(jīng)沒有在工作了,他的興趣是看看臺語連續(xù)劇,他的個性跟爸爸一樣和藹可親。

我目前在建民小學(xué)的五年八班上課,我的興趣是聽音樂和逛街,我的心情,如果我心情不好時,我的脾氣會比翻書還要快。

我的家人一個比一個更加可愛,因為這樣所以我很愛我的家人。他們有時候會責(zé)備我,那是他們對我的關(guān)心,他們責(zé)備完之后,他們都說“你要知錯能改”。也因為他們讓我的生活增添了許多色彩。

我叫林書帆,今年8歲,在蒲鞋市小學(xué)一(5)班讀書。我的愛好是看書。這是我爸爸,我爸爸是警察,今年35歲,他的愛好是玩電腦。

來看看我家還有誰?還是我來告訴你吧,原來是我媽媽,今年也是35歲,她的愛好也是玩電腦啊。

家人最愛的一道菜篇十九

麻辣香鍋這個東西我聽到過,但是沒有見過長什么樣子,也不知道它的味道好不好吃,為了解答我的這個問題,媽媽準(zhǔn)備教我來做這麻辣香鍋。

為了做麻辣香鍋,媽媽還特地買來了麻辣香鍋的配料。今天早上她還帶我去買了一些菜,這些菜可以選自己喜歡的東西,我選的菜有:胡蘿卜、生菜、香菇、蓮藕、金針菇、土豆、西葫蘆……買好菜后,我就要開始做了。

說干就干,我和媽媽分工行動,我負責(zé)洗和削皮,媽媽則負責(zé)切。我先從袋子里拿出了我們剛剛買的菜,再將這些菜放到水里,讓它們在水中舒舒服服的泡個澡,然后將那些有皮的蔬菜都給一一拿出來,我先拿起一根胡蘿卜,再用削皮刀幫它把紅色的舊衣服給一點一點削下來,皮削好之后,我就將那根胡蘿卜遞給了媽媽。我用這種方法把其它帶皮的蔬菜的皮一點一點都給削干凈了。

媽媽把菜切好后,只見媽媽把水倒入鍋中開大火蓋上鍋蓋,等水沸騰時,把蔬菜和葷菜分批倒入鍋中,等它們都煮熟了就可以把這些菜從鍋里舀出來備用了。

一切準(zhǔn)備就緒,現(xiàn)在輪到麻辣香鍋調(diào)料出場了。我先倒好油,油熱放蒜和辣椒,再把調(diào)料包倒了進去。我聞了聞這調(diào)料,真是不聞不知道,一聞嚇一跳,這調(diào)料就是聞也能聞出它的辣呀!然后我把煮熟的菜和肉都一股腦地往鍋里倒,接著我用鍋鏟把它給里里外外翻了個遍,我才罷休。媽媽說要讓它在鍋里燒一會兒才會入味,最后我往上撒了一點白芝麻,這樣一盤色香味俱全的麻辣香鍋就大功告成了。

我吃了一口這香香辣辣的東西,真想大聲喊一句:“太太太好吃了!”這種美味讓我永遠也忘不了。

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