方案的設(shè)計應(yīng)該考慮到資源、時間、預(yù)算等因素，以及相關(guān)的風(fēng)險和挑戰(zhàn)。了解問題的根源，才能找到一個解決方案。方案的成功離不開執(zhí)行的力量，所以在制定方案時也需要關(guān)注到實施的可行性和困難。
漢堡店策劃方案篇一
1、市場狀況：圣誕節(jié)這個西方節(jié)日越來越受到國人的喜愛和重視，成為都市時尚人群的節(jié)日，人們選擇此時段饋贈禮物、送上祝福，是訪友、團聚、饋贈的節(jié)點。
2、同業(yè)情況：同行同業(yè)每年必在這個節(jié)點進行圣誕氣氛布置，同時舉辦大型營銷活動，以增強集客和銷售，尤其在建業(yè)即將27日開業(yè)，競爭十分激烈。
3、萬達廣場：
（1）在圣誕節(jié)為消費者呈現(xiàn)出豐富多元的商品，打造濃郁的異國風(fēng)情，從而營造出良好的口碑和影響力。
（2）商管以pr活動為主，重點拉動客流，百貨以大力度促銷吸引客流，提高客流轉(zhuǎn)化率和銷售。
12月份以總部圣誕狂歡節(jié)為活動主導(dǎo)，借洛陽萬達四周年店慶的契機，商管整合萬達主力店各方資源，讓顧客享受一站式優(yōu)惠，促進顧客在各商戶的消費次數(shù)與金額，力圖制造濃烈的周年慶和圣誕節(jié)氛圍，關(guān)注萬達話題，充分刺激消費，提高整個廣場銷售和客流。
目標客群：重點針對年輕、時尚、個性人群及現(xiàn)代家庭及以節(jié)日禮品采購和為主要消費目的的年輕客層，打造洛陽市的.精致時尚類購物中心。
活動時間：12月18日（三）—12月25日（三）。
活動策略：12月5日，廣場內(nèi)外營造圣誕節(jié)日氣氛，從商戶的圣誕陳列、音樂播放、綠植擺放、專柜圣誕氣氛，為消費者營造一個愉悅的圣誕節(jié)日氣氛和購物體驗。
地點：全場，動線設(shè)計需包含金街、步行街、百貨及其他主力店。
內(nèi)容：圣誕老人、可愛小丑廣場巡游，并免費派送糖果、氣球、大歌星兩小時免唱券、大玩家5枚代幣券等小禮物，營造節(jié)日氣氛。
2。主題20xx中國民間春晚優(yōu)秀節(jié)目選拔賽。
時間：12。21日15：00。
地點：中庭。
內(nèi)容：本著“民間、挖掘、傳承、弘揚、推進”的宗旨，20xx年民間春晚由文化部、民族民間文藝發(fā)展中心、中國鄉(xiāng)土地藝術(shù)家協(xié)會、中國民間藝術(shù)家協(xié)會等單位聯(lián)合主辦，北京設(shè)立主會場，設(shè)立華東、華南、華中、華北等四個分會場。洛陽萬達廣場為華中分會場海選地點。
3。主題線上微博活動：show出圣誕親子裝時間12月18日—12月25日地點線上微博內(nèi)容凡在微博上傳圣誕親子裝合照，并@洛陽萬達廣場官方微博，即可獲得圣誕抽獎禮品，每天限量20份（大歌星2小時免唱券+萬達百貨10元現(xiàn)金券+大玩家10枚代幣券），活動期間憑微博內(nèi)容現(xiàn)場領(lǐng)取。
4。主題大玩家免費玩。
時間12月01日—12月31日。
地點大玩家。
4、12月21日上午大玩家跳舞機、籃球機免費玩。
6。主題全場滿額贈禮時間12月21日下午16：00發(fā)放，300份發(fā)完即止，地點：南門口內(nèi)容喜迎店慶第一波：全場消費滿88元起，即送雞蛋一份；滿300元，贈萬達電影票一張；滿600元，贈超市50元購物卡一張；滿1000元，贈福臨門5l食用油一桶；滿2000元，贈百貨購物200元卡。
7。主題十萬好禮來就送時間12月21日8：00地點：萬達百貨五樓內(nèi)容喜迎萬達廣場四周年慶，21號開門營業(yè)送禮品，顧客可免費到步行街東門、南廣場（百貨南門一樓）領(lǐng)取禮品券到萬達百貨五樓領(lǐng)取禮品。僅限當天，領(lǐng)完為止。
8。主題happy購物大抽獎時間12月24日20：00地點中廳一樓服務(wù)臺內(nèi)容迎圣誕節(jié)第二波：廣場消費88元即可參加抽獎，20：00到服務(wù)臺登記可送漢庭酒店美容工具套裝一份或卡包一個或碧桂園抽紙（700份禮品先到先得）。
一等獎：獎品電動車，1名（現(xiàn)場抽到為止）。
二等獎：完美生活專業(yè)戶外帳篷，2名，各一個（現(xiàn)場抽到為止）。
三等獎：電飯煲，3名，各一個（現(xiàn)場抽到為止）。
四等獎：電磁爐，4名，各一個。
五等獎：九陽豆?jié){機，5名，各一個。
六等獎：不銹鋼熱水壺，6名，各一個。
七等獎：卡薩米亞蛋糕，7名，各一個。
八等獎：大歌星邀請函，8名，各一個。
九等獎：雨傘，9名，各一個。
十等獎：心相印包紙，10名，各一包。
9。主題步行街滿100贈100。
時間12月20日—12月25日。
地點全場。
內(nèi)容贈券時間：滿100贈100。
11。主題滿68即送好禮。
時間12月21日—27日。
地點華潤萬家。
12。主題萬達影城—辦卡免費看大片。
時間12月01日—12月31日。
地點萬達影城。
內(nèi)容。
1、店慶尊享：會員卡辦理好禮相贈。
12月全月100元辦理imax卡、優(yōu)享卡新開卡或續(xù)充值贈周年慶大禮包一份：（1張70元免費觀影券+2張50元vip折扣券+2張40元imax折扣券）。
2、店慶尊享：早場給力特權(quán)升級。
憑萬達影城任意會員卡可享受12：00前觀看影片享受2d影片25元3d影片30元imax、vip廳40元（限價影片除外、每張會員卡每場限購4張、每天限購8張）3、圣誕夜狂歡high起來。20xx年萬達影城與你共度狂歡夜，12月19日起提前售賣平安夜通宵場次，詳情請參見店內(nèi)海報。
13。主題萬達大歌星—21號上午免費唱，啤酒買一箱送一箱。
時間12月01日—12月31日。
地點大歌星。
內(nèi)容1—31號進店送紅包（內(nèi)含20xx年每月三張優(yōu)惠券）；12月12月愛要大聲唱出來情歌大賽；12月22店慶當天街舞表演+抽獎；12月24—25日舞蹈社團表演秀+圣誕老人發(fā)禮品。
xx。主題車展。
時間12月01日—12月31日。
地點室內(nèi)中庭。
xxx。
電臺宣傳；手機短信電梯轎箱廣告（廣場范圍3—5公里住宅小區(qū)電梯內(nèi)）；網(wǎng)絡(luò)（洛陽萬達廣場微博、微信）；新媒體（萬達廣場本身led和各個商家pos機循環(huán)播放、網(wǎng)絡(luò)電視）。
漢堡店策劃方案篇二
一．店面：
2.燈光（晚上用led發(fā)光燈），色彩（紅，黃，橙等暖色為主），音響的搭配。
3.設(shè)備要與顧客分開，特別是實用添加劑的情況下。
4.裝修要針對目標消費群體和自我特色。
5.商品分類信息廣告牌，注意高度。
7.價目表使用可替換式內(nèi)容的金屬支架，置于商品或櫥窗旁。
8.保溫箱和保冷箱的定制。
9.店名：快跑小雞（run！chicken）。
二．宣傳。
1.網(wǎng)絡(luò)宣傳58，趕集網(wǎng)（圖片等上傳），贛榆門戶網(wǎng)站，平面媒體。
2.紙媒體：傳單，商品價目表（肯德基價格比對），廣告牌，名片（主要是外賣用，但要慎用，顧客多了（可以定點供應(yīng)），不及時情況的處理）。
3.
4.
5.
6.
三．原料供應(yīng)商。
1.準備充足，預(yù)防缺貨斷貨。
4.紙質(zhì)餐具（紙盒，紙袋，紙杯和包裝紙）。
四．商品促銷。
1.買，贈，折扣，積分，抽獎。
3.新品上市品嘗活動，綁定銷售（a.b.c.d等套餐），限購法，試吃法等。
4.團購法。
5.生日優(yōu)惠活動（憑身份證）,六一兒童節(jié)。
五．客戶群體。
1.步行街大流量客戶。
2.旁邊兒童游樂場。
4.步行街各個店面及華潤服飾的營業(yè)員。
5.南北兩個汽車站，學(xué)校，河濱公園三塊地點的的定點定時外賣（限定份數(shù)，免費送），送餐的同時還積極派發(fā)小廣告菜單。（為防著城管，可以和路段好的商店談合作，他們提點幫銷售）。
6.工廠，工地，好的社區(qū)，交通要道也可以考慮。
7.商場門口，如蘇果等。
8.網(wǎng)上訂餐（專設(shè)qq，做大后可以考慮做網(wǎng)站和淘寶支付）。
9.新縣城區(qū)域，臨近鄉(xiāng)鎮(zhèn)（以后做大后考慮）。
六．備貨，貯存及積壓處理。
1.保質(zhì)期較長，價格看漲的商品，要進行必要的儲備。
2.每日填寫日銷售表和庫存表并要對庫存進行盤點。及時補貨。
3.對暢銷的商品庫存要適量增加，銷售欠佳的要減少購貨量或者盡早減價促銷處理。
4.應(yīng)在保質(zhì)期內(nèi)將原料定期清倉。
七．成本計算。
總產(chǎn)出-總投入，細分如下。
1.水電費。
2.原料費。
3.店面年租金及轉(zhuǎn)讓費。
4.政府費用。
5.外賣人員的提點。
6.設(shè)備費用及磨損費。
7.廣告，裝修，贈品。
8.八．開業(yè)。
開業(yè)有禮。
九．產(chǎn)品的包裝。
1.環(huán)保型紙杯，紙盒，并最好印有標識。
漢堡店策劃方案篇三
現(xiàn)在漢堡以一種快餐的模式在國內(nèi)流行，漢堡店促銷方案有哪些，以下的漢堡店促銷方案范文給各位作為參考哦。
漢堡店促銷方案一、 市場競爭態(tài)勢分析
在市場競爭態(tài)勢中，用市場區(qū)隔的方式將快餐行業(yè)區(qū)分為中式快餐與西式快餐兩種。
其中，中式快餐以wa 與cd為代表，西式快餐則以麥當勞、肯德基與比薩最具代表性。
西式快餐是由國外引進的經(jīng)營方式，麥當勞是第一家進入臺灣市場的快餐連鎖店，比薩成長極為迅速，一年內(nèi)擴展了七家連鎖店，而肯德基由于在炸雞方面獨具特色，占有一定的市場。
wa是第一家以中式快餐為訴求的連鎖店;cd則是目前數(shù)量最多的速食連鎖店。
二、 市場定位
a. 麥當勞的市場優(yōu)勢在于清潔(clean)、快速(fast)、品質(zhì)(quality)、服務(wù)(service)、價值感(value)。
b.肯德基的市場優(yōu)勢為商品的獨特口味。
c.比薩的市場優(yōu)勢是，它是全家的快餐伙伴，以家庭成員為主要服務(wù)對象。
的市場優(yōu)勢為中式傳統(tǒng)口味，并加上清潔的就餐環(huán)境。
以顏色管理為市場優(yōu)勢，并搭配小菜與牛肉為主的商品定位。
三、 行銷定位策略
行銷定位策略是行銷成功與否的重要關(guān)鍵。
由于所有的行銷活動，包括銷售、廣告、促銷、訂價、商品生命周期、包裝、配銷及公共關(guān)系均以市場定位為依據(jù)。
由麥當勞引進國際連鎖企業(yè)的經(jīng)營，呈現(xiàn)競爭白熱化的市場態(tài)勢，在這多變的市場與競爭激烈的環(huán)境中，惟有建立強而有力的行銷定位策略，才能找出一條生存與發(fā)展的市場空間。
目標市場：根據(jù)市場情報顯示，以快餐產(chǎn)業(yè)的廠家而言，其最常用的市場區(qū)隔方式是以“人口統(tǒng)計因素”為主，其他如地區(qū)因素、顧客心理因素與顧客消費行為因素等較少使用。
而在人口統(tǒng)計變數(shù)中，又以“年齡”與“職業(yè)”最常被應(yīng)用;西式快餐業(yè)者均以年齡作為市場區(qū)隔的考慮變數(shù);中式快餐業(yè)則以職業(yè)為市場區(qū)隔的變數(shù)。
麥當勞以年輕人為主要目標市場(年齡由4—30歲男、女性)，比薩與肯德基則以家庭成員的消費客層為主要訴求對象。
wa與cd則定位在學(xué)生族與上班族的市場客層。
市場定位：a.麥當勞：以年輕、活潑作訴求，希望提供一個輕快的用餐環(huán)境。
b.比薩：以高品質(zhì)、高價位的定位，希望帶給消費者的印象是產(chǎn)品比競爭者較好，價格比競爭者較貴。
c.肯德基：定位在“家庭成員的消費”，提供一家庭式溫馨團圓的用餐氣氛。
：定位與強調(diào)提供上班族“快速、簡便”的用餐環(huán)境。
：定位于中式快餐簡餐與外帶餐盒，并以快速自我選擇的環(huán)境，透過點心式產(chǎn)品的組合，來滿足消費者多樣化的需求。
由以上分析，可看出各連鎖店在市場定位上的做法均傾向于塑造“吸引目標客層的舒適用餐”印象訴求的定位策略。
其中，西式業(yè)者的策略多秉承授權(quán)母公司的原有風(fēng)格，中式業(yè)者則積極在塑造自己的魅力與獨特風(fēng)格。
四、 行銷組合策略
商品定位：西式快餐業(yè)者，推廣的重點都在小孩的需求層面，一方面希望培養(yǎng)小孩從小吃快餐的習(xí)慣，另一方面也希望通過小孩的帶動，能吸引整個家庭成員都到店中接受溫馨的服務(wù)。
以下即為行銷新趨勢：1.快餐業(yè)經(jīng)營者會針對市場的反應(yīng)來修訂行銷策略。
2.以往快餐市場的主要目標顧客群為學(xué)生和上班族，而今天，隨著許多婦女與小孩的加入，快餐業(yè)更加顯得活潑和多元化，使經(jīng)營者有更多的市場機會來把握，同時也對快餐業(yè)的經(jīng)營提出了相應(yīng)的挑戰(zhàn)，快餐業(yè)應(yīng)專門對新的顧客群進行經(jīng)營定位，以適應(yīng)他們新的不斷變化的需求。
因此，快餐業(yè)有三大主要目標市場：上班族市場、學(xué)生市場、家庭組員市場(以家庭為消費單位)。
商品策略：商品策略是根據(jù)行銷定位策略所選定的區(qū)隔市場，提供符合該區(qū)隔市場需求的商品。
餐飲業(yè)屬于零售服務(wù)業(yè)的領(lǐng)域，因此，在進行商品組合與商品企劃時，有下列各要項因素值得考慮：零售服務(wù)業(yè)的無形性(指服務(wù))、零售服務(wù)業(yè)的可變性(指市場客層)、零售服務(wù)業(yè)的不分離性(指連鎖店經(jīng)營與行銷策略)、零售服務(wù)業(yè)的公共性(指形象、知名度與口碑等公關(guān)因素)。
以上四項所帶來的行銷瓶頸是極難解決的棘手問題。
因此，在擬訂商品策略時，應(yīng)以快餐連鎖的商品來加以定位，其中應(yīng)包含下列各項：實體商品的供應(yīng)、商店氣氛的塑造、動線的規(guī)劃與pop廣告的陳列、提供的服務(wù)與特色、商店賣場的整體設(shè)計有規(guī)劃。
果真如此，方能在競爭市場上取得優(yōu)勢商品的條件與機會。
訂價策略：訂價乃行銷戰(zhàn)略中最敏感而痛苦的決策。
一方面，價格決定企業(yè)的收入，另一方面，價格又是企業(yè)在市場競爭中刺激業(yè)績的主要武器。
目前市場快餐連鎖店的價格普遍偏高，是眾所皆知的事實。
然而，根據(jù)市場訪問資料顯示，影響商品價格的重要因素，可歸納為下列各點：成本因素(包括經(jīng)營成本與行銷成本)、競爭者訂價水準、顧客心理價格標準、公司的行銷目標、公司的行銷利潤與市場占有率衡量。
以下是中式快餐業(yè)與西式快餐業(yè)的訂價策略。
麥當勞：依消費者對消費價值感的知覺來感受價值，加以訂價。
肯德基：參考競爭者所訂的價格加以訂價，目的在于市場競爭。
比薩：參考競爭者所訂的價格及顧客反應(yīng)意見加以訂價，以市場滲透與競爭優(yōu)勢為目的。
wa：反應(yīng)成本加上固定利潤加以訂價，以成本加利潤為標準。
cd：以訂價尾數(shù)不為零或整數(shù)為原則，加以訂價，如3.8元、4.5元，其目的在滲透市場與刺激市場占有率。
由上可看出：中式快餐經(jīng)營者的訂價策略多以成本加利潤為原則，而西式快餐業(yè)則大多以競爭倒向與滲透市場為訂價目標。
此外，最具突破性的訂價行銷，最近也被快餐經(jīng)營者所采用：大眾化的普及價格，讓更多消費者享用商品為主要訂價目標，如此有利于市場擴大;先行決定售價，再根據(jù)這一價格來企劃商品組合;人事費與材料費為成本的核心，因此追求規(guī)劃經(jīng)濟與兼差員工(以時薪計算)的大量雇傭為降低成本的重要途徑，而雇請時薪兼差人員更是快餐業(yè)的市場潮流與經(jīng)營方針。
通路策略：由于快餐業(yè)是定位商圈的連鎖經(jīng)營形態(tài)，生產(chǎn)、物流、配銷與銷售幾乎同步發(fā)生，同時，商品又多無法保存太久，因此必須利用多點分布的擴散行銷，來形成面的市場攻擊，以達到攻占市場的目的。
所以，走向連鎖經(jīng)營，以多店連鎖各商圈向多處市場擴散，即成為經(jīng)營成功的要件。
快餐連鎖店環(huán)境戰(zhàn)略與通路策略分述如下：
環(huán)境戰(zhàn)略：麥當勞：以地區(qū)人口分布決定開店地點與規(guī)模;著重地區(qū)分布與物流配銷問題;肯得基：人口結(jié)構(gòu)與密度;商圈特征(以商業(yè)區(qū)分布與學(xué)校附近及人潮集中地區(qū)為主);wa：人口流量多的地區(qū);區(qū)域市場發(fā)展性;交通快餐性; 消費特性;cd：了解地段特性;人潮集中地區(qū);社區(qū);商圈附近的消費水準;qzz：店面大小與座位設(shè)計;人潮集中區(qū);市場真空區(qū)為未來發(fā)展重點。
通路策略：麥當勞：逐步向中南部發(fā)展，并發(fā)展適合各種商圈與立地條件的店(包括人潮集中區(qū)、車站附近、學(xué)校、商業(yè)區(qū)、金融圈)。
肯得基：全面性發(fā)展。
zhg：以快速開店來占據(jù)市場空間拉近與麥當勞的距離，并定位于市場追隨者的角色。
wa：以復(fù)合店的經(jīng)營形態(tài)增加集客戰(zhàn)力，以商業(yè)區(qū)、辦公區(qū)為主要開店通路。
cd追求普及化的消費形態(tài)，以取代路邊攤。
綜觀所述，快餐連鎖店的通路策略可整理并歸納為下列各種形態(tài)：(1)以連鎖經(jīng)營與多據(jù)點加以攻占目標市場。
(2)連鎖經(jīng)營的形態(tài)以自由連鎖與特許經(jīng)營為主;特許經(jīng)營為向國外購買的經(jīng)營策略與商店品牌，此為西式快餐業(yè)的特色，中式快餐經(jīng)營者則仍以自由連鎖為主。
(3)以大城市為首先切入的目標市場，站穩(wěn)腳步后再向中南部推展。
(4)物流的配送路線，其通路長短為先期切入市場必須考慮的重要因素。
(5)西式快餐經(jīng)營者有集中開店，以造成更大市場的傾向，向郊區(qū)發(fā)展更是未來的目標。
(6)人潮即錢潮。
此為快餐經(jīng)營者選擇開店地點的主要考慮因素，人潮的結(jié)構(gòu)更是注意的焦點。
人潮的特征分為：流動人口;當?shù)鼐幼∪丝?娛樂集合人口;上班族人口;逛街購物人口。
(7)不同的環(huán)境特性有不同的機能與集客能力，因此環(huán)境特性是經(jīng)營者必須注意的焦點。
商業(yè)環(huán)境可分為：商業(yè)區(qū);住宅區(qū);辦公商業(yè)區(qū);娛樂區(qū);學(xué)術(shù)區(qū)(學(xué)校附近); 各種功能組合的綜合商圈。
(8)商圈內(nèi)人潮的消費水平是影響開店的重要因素。
(9)復(fù)合店的開發(fā)能創(chuàng)造更大營業(yè)額與營業(yè)利潤。
推廣策略：在零售服務(wù)業(yè)的行銷策略中，企業(yè)形象的建立與知名度的炒熱相當重要。
除了通過經(jīng)營者所提供的商品帶給消費者的感覺外，廣告與促銷活動更是經(jīng)營者在爭取消費者認知與印象的重要策略。
因此，廣告策略與促銷戰(zhàn)略的實戰(zhàn)運用，并發(fā)出適當?shù)膹V告與促銷訊息與消費者心連心，建立密切關(guān)系，乃是推廣策略的主要課題。
快餐業(yè)的推廣策略分述如下，快餐連鎖店的推廣策略：
電視廣告。
麥當勞：帶動狂熱;大量投入tv廣告;密集強打。
肯得基：較保守、不敢過分強打tv廣告;著重在企業(yè)形象的塑造。
cd：較保守、不敢過分強打tv廣告;著重企業(yè)廣告。
wa：只做企業(yè)形象廣告;打折;zhg：尚未運用。
促銷活動：麥當勞：合作促銷生日餐會;贊助回饋社會活動。
肯得基：打折;贈送禮品;運用dm。
cd：贈送禮品;舉辦促銷活動;wa：打折;贈送小禮品。
zhg：贈送禮品;舉辦抽獎郊游活動。
公共報道：麥當勞：利用機會制造新聞事件;各種活動吸引各媒體注意;肯得基：用機會制造新聞事件;各種活動吸引各媒體注意;cd：尚未運用;wa：尚未運用;qhg：尚未運用。
實戰(zhàn)策略：麥當勞：利用話題性訊息;傳播塑造精神人物或偶像;肯得基：以地區(qū)性市場推廣為主;走市場機會者的定位策略;cd：以地區(qū)性市場推廣為主;走市場機會者的定位策略;wa：利用口碑宣傳;配合節(jié)慶假日促銷;qhg: 以地區(qū)性市場推廣為主。
綜觀以上所述，快餐業(yè)的推廣策略可由下列各項重點落實執(zhí)行：(1)廣告策略的應(yīng)用可分為三階段執(zhí)行;a建立企業(yè)知名度，告之消費者企業(yè)的性質(zhì)及所提供的產(chǎn)品與提供何種特色服務(wù)。
b強化企業(yè)形象，增加消費者由認知、肯定到指名購買c.針對單項商品(單品)或新上來來加強廣告與促銷活動。
(2)企業(yè)形象的塑造是經(jīng)營快餐業(yè)的行銷目標。
(3)西式快餐業(yè)共同的特色，即是企業(yè)代表人物為連鎖店之pop造型，例如麥當勞為麥當勞叔叔造型，肯得基為肯得基上校造型。
其主要目的是藉此增加企業(yè)對顧客的親和力。
(4)口碑宣傳及耳語運動(whisper campaign)是極重要的溝通方式。
此外，加強服務(wù)、維持良好品質(zhì)都是必須落實執(zhí)行的事項。
(5)促銷活動最常使用的方式是贈品與贈獎，舉凡贈送小禮物、集點券、贈獎券等都非常流行與有效。
(6)與其他企業(yè)合作做聯(lián)合廣告也是很有效果的方式。
例如麥當勞與俏麗洗發(fā)精的聯(lián)合廣告即很成功。
(7)社會愛心回饋活動、寫作比賽、親子活動、快樂家庭等顧客參與性的宣傳與促銷活動漸漸被快餐經(jīng)營者所采用。
(8)連鎖店整體企業(yè)形象的塑造與提升，必須藉公益性活動、體育贊助活動以及捐血活動等慈善活動達成。
(9)動用新聞性、話題性的訊息來做“議論紛紛”的宣傳，可吸引大眾傳播媒體的注意與免費的宣傳報道。
(10)由各家分店的小商圈行銷策略中，可做定點行銷與廣告表示的模范。
同時，針對各商店附近的商圈特性、人潮特性加強促銷與推廣的整體活動。
公共關(guān)系：麥當勞非常重視公共關(guān)系，大力在報紙上尋找刊登消息的機會，這些消息有的是由人力制造出來的微不足道的消息，有的.則是精心設(shè)計，顯示麥當勞威力的資料，如早年的“所使用的面粉已可填平大峽谷”、“所用的番茄醬已相當于密西西比河的水量”以及后來的“將所賣的漢堡包連接起來，可來回月球幾次”等。
麥當勞另一項著意塑造的則是麥當勞在漢堡包界的權(quán)威，如發(fā)表全國性民意調(diào)查，顯示美國人平均一星期吃多少漢堡包——數(shù)字精確到小數(shù)點后好幾位，連美國肉食協(xié)會都視這項資料為法典。
麥當勞還主動創(chuàng)造記者采訪機會，參加公益活動，獲得公眾注意。
在麥當勞的公關(guān)手冊中，還提到在各個不同市場應(yīng)采取的不同手段，如在以家庭為主的市場可將漢堡包所得捐給當?shù)氐膶W(xué)校做樂隊制服，手冊還指導(dǎo)加盟者如何爭取報紙報道各店的活動，如何爭取照片上報等。
麥當勞每年捐出4%的營業(yè)所得，約5000萬美元用于各項贊助活動，麥當勞總裁透納曾說：“使我們的名字出現(xiàn)在公眾面前，而創(chuàng)造一個足以抵消賣漢堡包的企業(yè)形象。
我們的動機99%是商業(yè)性的。
在連鎖店的公共關(guān)系中，社會關(guān)系是相當重要的一環(huán)，由于連鎖店各分號一般以一定區(qū)域的居民為目標顧客，它便需要和所在地的政府、社會團體或單位以及全體居民保持和睦的關(guān)系，根據(jù)各分店附近的商圈特性，人潮特性制定公關(guān)策略。
如麥當勞就要求各連鎖店主參加當?shù)氐墓婊顒?，如學(xué)校樂隊，童子軍醫(yī)院等。
坐落在北京王府井的麥當勞分店還組織員工打掃天安門附近的地面。
麥當勞還專門設(shè)有“麥當勞叔叔之家”，大部分建于兒童醫(yī)院附近，專門提供免費或低價的住宿環(huán)境，招待病童的父母。
另外，連鎖店還需注意“公關(guān)危機”，公關(guān)危機是指突如其來的，對連鎖店形象有破壞性作用的惡性事件。
由于連鎖店經(jīng)營幅面廣，各聯(lián)號經(jīng)營的環(huán)境千差萬別，很有可能因一家連鎖店發(fā)生公關(guān)失誤而使整個連鎖體系蒙上污穢，因而連鎖店應(yīng)及早預(yù)防，制定危機事件處理的基本對策，從而處變不驚，使惡性事態(tài)向良性轉(zhuǎn)化。
如麥當勞曾推出一種大號餡餅，起名為“1/4磅”，廣告聲名肉餡重量為1/4磅重，即4盎司。
產(chǎn)品推出后公司的公共關(guān)系部門遇到了一大難題。
原來美國農(nóng)業(yè)部搞了一項正式調(diào)查，宣布這種餡餅中的含肉量從未超過3盎司。
麥當勞自查后登報聲名：此種產(chǎn)品所用肉餡，加工制作之前重量為4盎司，借此度過了信譽危機。
【活動背景】
xx年6月16日,中國傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié),作為典型西式快餐的漢堡包,借助端午節(jié)祥和快樂的節(jié)日氣氛,實現(xiàn)同大學(xué)城學(xué)生群體的互動,推動漢堡店銷售經(jīng)營.
【活動目的】
推動端午節(jié)銷售經(jīng)營
增加同學(xué)生群體互動,提升對漢堡店的認知,滿意度
體現(xiàn)會員的優(yōu)越感,推動會員卡辦理,形成忠誠客戶群體
【活動對象】
大學(xué)城所有學(xué)生
【活動主題】
"漢堡大粽子,一樣不一樣"
【活動時間】
xx年6月16日
【活動形式】
現(xiàn)場互動
商品促銷
【活動執(zhí)行】
part1:現(xiàn)場互動
活動主題:"粽"里尋"堡"
活動簡介:制作粽子大小的漢堡包,用粽子葉將漢堡包制作成粽子的樣子,并放在真正的粽子之中,參賽選手找出其中的漢堡包,找出數(shù)量全部正確的選手,獲得主辦方提供的豐厚禮品.
活動規(guī)則:
1,以20個樣品為制作基礎(chǔ),包含12個真正的粽子,6個漢堡包和2個粽子模型,放在一起,請參賽選手找出其中的漢堡包.
2,活動過程中選手只能通過眼睛觀察和氣味分辨,禁止觸摸"粽子"
3,每輪時間限時1分鐘,每次3名參賽選手一起比賽.
4,比賽時間結(jié)束后將答案寫在參賽卡上交給組辦方,整個活動結(jié)束后公布獲獎名單和頒發(fā)獎品.
5,小組的參賽人數(shù)和比賽總共進行幾輪,可根據(jù)報名人數(shù)進行調(diào)整.活動獎品由組辦方自己決定,建議可用抵扣卷,折扣卷,端午節(jié)裝飾品(長命縷等),粽子等配合使用,獎品成本較低.
6,活動可以采用現(xiàn)場報名的方式
活動準備:
1,粽子,漢堡包,模型
2,參賽報名表,答案填寫紙片
3,桌子,盤子,播音設(shè)備等其他物料準備
part2:商品促銷
同時為了體現(xiàn)出商家對忠誠的會員消費者的支持,活動當天,會員消費者只要持會員卡,在漢堡店消費,就可以獲得一個美味大粽子或者長命縷.
促銷時間:xx年6月16日,am10:00——pm14:00
促銷規(guī)則:
2,會員在店內(nèi)消費即可活動長命縷1個,情侶可獲得2個
3,憑活動促銷宣傳資料可享受xx折的優(yōu)惠(和贈送活動只能參加一種,會員不受限制)
4,活動只在am10:00——pm14:00進行,時間前后不享受本次優(yōu)惠活動.
【活動宣傳】
2,在各學(xué)校的告示欄粘貼促銷活動資料
3,以短信形式通知各會員
漢堡店策劃方案篇四
迎圣誕/賀元旦xxx蛋糕店獻愛心再掀低價風(fēng)暴迎新年。
迎圣誕/賀元旦，值此新年到來之際，xxx蛋糕店為酬謝廣大顧客對本蛋糕店一直以來的支持與厚愛。xxx蛋糕店再次掀起低價風(fēng)暴，我們將以最低的價格和豐富齊全的商品、最舒適的環(huán)境迎接廣大消費者、迎接新年的到來。
活動一：溫馨平安夜xxx蛋糕店送祝福。
凡12月24日在家家福購物中心一次性消費滿xx元的顧客，憑電腦收銀小票或?qū)９裥∑?，只要你在我們的留言薄上留上一句祝福新年的話，即可獲得xxx蛋糕店送出的圣誕禮物一份。
活動二：每天都省錢，包裝袋當錢用。
凡12月24日至元月5日期間，來店消費的顧客憑xxx蛋糕店發(fā)出的包裝袋可當1元錢在任何一家xxx蛋糕店使用。(每人每次限使用一個，包裝袋只限購物使用)
活動三：家家福元旦快樂一把抓。
凡20xx年元月1日至3日在xxx蛋糕店一次性購物滿xx元的顧客即可參加xxx蛋糕店元旦快樂一把抓活動：消費者憑電腦收銀小票，在“快樂一把”抓禮品區(qū)三米起跑線開始3秒鐘內(nèi)用兩只手抓，抓到后跑回起跑線為完成。所能抓的禮品即為消費者禮品。超時或違規(guī)則無禮品。禮品為：散裝糖果、果凍、糕點或臨近保質(zhì)期的包裝餅干或其它商品。
活動一場地安排在xxx即可。
活動人員安排為兩人，后臺財務(wù)人員或其它人員隨時支援。
1、招牌掛霓虹燈。
2、墻上貼圣誕老人像或圣誕宣傳畫。
3、門口兩旁放兩棵圣誕樹，牽彩條。
4、門兩邊頂部牽霓虹燈和彩條。
5、入口兩邊放兩棵較小的圣誕樹，兩邊不銹鋼上貼圣誕老人像或圣誕宣傳畫，并牽霓虹燈。
1、圣誕老人像：1米x6個x15元。
60cmx10個x8元。
30cmx30個x3元。
圣誕宣傳畫：大x6張x5元。
小x20張x3元。
圣誕樹：1.8米x2棵x150元。
1米x4棵x90元。
圣誕帽:50頂x3元(每個員工1頂,從12月18日開始戴到快元月5日)。
圣誕老人服：1套x50元。
霓虹燈：40條x5元。
彩條：100條x0.5元。
2、所需商品和禮品。
糖果：200斤x2.5元/斤。
圣誕巾圍200條x3元/條。
3、廣告宣傳。
橫幅兩條：
a、大招牌下邊一條長10米。內(nèi)容為：“迎圣誕/賀元旦xxx快樂一把抓”
b、蛋糕店一條長8米。內(nèi)容為：“迎圣誕/元旦xxx蛋糕店再掀低價風(fēng)暴，為你省錢每一天?！?/p>
1、所需料費用：合計2548元。
2、所需商品、禮品：合計1100元。
3、廣告宣傳費用：
橫幅18米x3元/米=54元。
共計費用:3748元。
漢堡店策劃方案篇五
一．活動目的：
為了調(diào)動同學(xué)們的積極性，豐富課余生活，鍛煉思維表達能力，培養(yǎng)同學(xué)們對演講的熱情與能力，并從中選出優(yōu)秀的同學(xué)代表學(xué)院參加學(xué)校的中文演講比賽，希望能夠取得好的成績，為學(xué)院爭光。
二．主題：我與祖國共奮進，我與學(xué)校同發(fā)展 三．活動內(nèi)容：
演講比賽以“我與學(xué)校同發(fā)展”為主題，題目自擬。要求內(nèi)容積極向上，選材典型，能夠展現(xiàn)廣科院建校25年來的崛起于發(fā)展，體現(xiàn)大學(xué)生的精神風(fēng)貌。每位選手的演講時間為5分鐘以內(nèi)，不得配樂。
四．活動對象：外國語學(xué)院全體大一新生 五．活動時間: 初賽：11月14日（星期日晚上）
決賽：11月20日（星期六晚上）
六．活動地點：初賽：教三209（普通課室）
決賽：多媒體教室，地點待定
七．活動步驟與安排：
1．制定比賽程序、用時規(guī)定、宣傳海報等材料；
2．申請比賽教室（包括初賽、決賽）；
3．聯(lián)系外國語學(xué)院演講與辯論社演講隊，對比賽給予全程支持與幫助；
4．召開學(xué)委會議，通知比賽事宜，并要求在各班各自報名，并在10.31日
前上交各班名單；
5．比賽人員在賽前接受演講隊的簡單訓(xùn)練，務(wù)求在比賽時發(fā)揮更好水平；
6．邀請老師、演講與辯論社成員作比賽評委； 7．請自律部兩名干事幫忙維持秩序；
8．申請張貼比賽宣傳海報。
9．向體育部租借計時器，向?qū)W校演辯社借按鈴。
10. 再次通知選手們比賽時間與地點，確定每一位選手準時到達，順利開展比賽。
八．比賽規(guī)則：
九．獎項設(shè)置：
1．本次比賽設(shè)冠軍、亞軍、季軍各一名，優(yōu)秀獎數(shù)名。
2．個人表現(xiàn)好，形象得體者獲最佳臺風(fēng)獎。
3． 院團委將向向各個獎項得主頒發(fā)獎狀、獎品。
十. 注意事項：
1．選手所選的演講稿必須符合主題，素材健康向上，符合大學(xué)生精神風(fēng)貌；
2．各位選手必須準時到場，若遲到15分鐘后取消參賽資格；
3．若有冒名頂替，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，取消報名資格及該成績；
4．決賽時每位選手可帶15名親友團到場支持，但一定要嚴守秩序；
5．各評委要公正嚴明，不偏袒任何一位選手，按指定程序進行。
十一. 經(jīng)費：
共計：248元整
外國語學(xué)院 分團委、 學(xué)生會 學(xué)習(xí)部 、演講與辯論社
漢堡店策劃方案篇六
增加同學(xué)生群體互動,提升對漢堡店的認知,滿意度。
體現(xiàn)會員的優(yōu)越感,推動會員卡辦理,形成忠誠客戶群體。
【活動對象】。
大學(xué)城所有學(xué)生。
【活動主題】。
"漢堡大粽子,一樣不一樣"。
【活動時間】。
xx年6月16日。
【活動形式】。
現(xiàn)場互動。
商品促銷。
【活動執(zhí)行】。
part1:現(xiàn)場互動。
活動主題:"粽"里尋"堡"。
活動簡介:制作粽子大小的漢堡包,用粽子葉將漢堡包制作成粽子的樣子,并放在真正的粽子之中,參賽選手找出其中的漢堡包,找出數(shù)量全部正確的選手,獲得主辦方提供的豐厚禮品.活動規(guī)則:。
1,以20個樣品為制作基礎(chǔ),包含12個真正的粽子,6個漢堡包和2個粽子模型,放在一起,請參賽選手找出其中的漢堡包.2,活動過程中選手只能通過眼睛觀察和氣味分辨,禁止觸摸"粽子"。
活動準備:。
1,粽子,漢堡包,模型。
2,參賽報名表,答案填寫紙片。
3,桌子,盤子,播音設(shè)備等其他物料準備。
part2:商品促銷。
促銷規(guī)則:。
2,會員在店內(nèi)消費即可活動長命縷1個,情侶可獲得2個。
3,憑活動促銷宣傳資料可享受xx折的優(yōu)惠(和贈送活動只能參加一種,會員不受限制)。
1,6月14日,6月15日,在大學(xué)城人流集中處,進行活動資料的分發(fā),告知活動信息。
2,在各學(xué)校的告示欄粘貼促銷活動資料。
3,以短信形式通知各會員。
漢堡店策劃方案篇七
冬季生活的戀歌。
讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把友愛和贊美灑向人間。
1、加強公司連鎖店的銷售力度、提高營業(yè)收入；
2、強化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌；
3、慶祝圣誕節(jié)。
圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣party。一種友情，親情，愛情聚會的`好時光。戴著圣誕帽，唱著圣誕歌，說說大家的圣誕愿望。作為一個隆重的節(jié)日，少不了的是圣誕大餐，在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動宣傳期間，公司可宣傳企業(yè)文化，提升各連鎖店品牌，強化企業(yè)知名度。
在各連鎖店開展圣誕節(jié)活動，放置圣誕樹，在顯眼位置顯示連鎖店標志，裝飾圣誕樹，將禮品放在樹上的每個位置。進店消費的每位顧客都贈送圣誕帽，推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動，各連鎖店員工都著以圣誕裝。
1、將每個禮品都貼上號碼，顧客在用餐時，由服務(wù)員上前讓顧客抽號碼，抽到哪個送哪個。
2、進來進餐的顧客都送圣誕帽，最好標有公司標志（可與其他商家合作）。
3、制作宣傳單，在圣誕優(yōu)惠活動的紙張范圍內(nèi)可作裁剪，可相當消費券。
4、由廚房推出圣誕特價菜單，具體可分為：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等，制作相關(guān)的海報傳單進行宣傳。（點排餐可贈送咖啡特飲券一張）。
5、圣誕訂位。
6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝，加強節(jié)日氣氛。
7、在餐廳做簡單的布置，加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛，重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。
8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。
圣誕期間可播放的曲目：
1.《平安夜》。
2.《普世歡騰，救主下降》。
3.《天使歌唱在高天》。
4.《緬想當年時方夜半》。
5.《美哉小城，小伯利恒》。
6.《牧人聞信》。
7.《遠遠在馬槽里》。
8.《榮耀天軍》。
9.《聽啊，天使唱高聲》。
10.《圣誕鐘聲》）等等其中以《平安夜》最為有名。
圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐均由廚房提供，公司企劃負責海報、傳單的制作和印刷，由各連鎖店發(fā)放。店務(wù)部負責禮品、圣誕帽、圣誕裝的購買。
漢堡店策劃方案篇八
1、蔻丹的服務(wù)量占到整個店里的服務(wù)量較多，相比較而言目前做opi全套和皮膚護理的人少。
2、隨著夏天到來，氣溫逐漸升高，我們的顧客量會相應(yīng)的會增加。
3、目前會員數(shù)量較少，而且會員來的頻率不高的。
1、2000會員贈送一次價值150元的手部護理，消費打8折。
2、4000會員贈送總價值370元的手部護理一次和腳部護理一次，消費打7折。
三、調(diào)整目的以及方法目的：
1、為了通過贈送方案的調(diào)整，提高辦卡量，提升我們目前的現(xiàn)金流量，保證店所需要合理的現(xiàn)金流量。
2、讓美甲師可以更加方便的給顧客推卡。
3、提高會員消費頻率。
方法：
1、2000會員贈送一次價值160元蔻丹。
2、4000會員贈送總價值428元蔻丹手指護理和腳趾護理一次。
四、此方案缺點。
制定原有會員方案時，是為了促進會員消費皮膚護理服務(wù)，讓其它顧客看到以后也消費皮膚護理項目，讓冬季可以提高顧客消費頻率，同時也可以在淡季有較合理的理由給顧客推會員卡，讓淡季的收入不至于太低。因而采用此方案時，可能會對冬季的會員消費頻率以及營業(yè)款產(chǎn)生一定的影響。
對于此缺點，可以將此會員贈送方案到9月底截止，10月份以后還原成為原來的會員卡贈送方案。
五、活動時間考慮。
對于活動時間的考慮，可以有以下幾種方案：
1、全年，整個2011年都采用這種方案。
2、旺季期間，也就是到9月底截止。
3、活動期間一個月。
4、活動期間兩個月。
根據(jù)以往的會員卡贈送制度產(chǎn)生效果來看，還是需要時間長一點效果才會明顯一些，而且會員制度經(jīng)常變化也會讓顧客感覺你這兒不太正規(guī)的印象。從可操作性上來看，夏天不需要上太多的促銷，只需要保證會員卡辦理量即可，這個贈送調(diào)整方案也就是一種對會員卡的促銷，因為會員認為皮膚護理這會用不上，因而也不認為其有贈送價值，從而使得其失去了贈送的促銷意義。
從持續(xù)性以及可操作性來看，店內(nèi)的促銷方案不應(yīng)該經(jīng)常性調(diào)整，也不應(yīng)該在店內(nèi)同時有太多的促銷方案，這樣會使得美甲師在推銷相應(yīng)服務(wù)或產(chǎn)品時無所適從，不合從何下手，從而沒有了焦點，無法有力度的銷售了。
綜合以上因素，我們可以認為，相應(yīng)以第二個方案較合理一點，也就是旺季期間使用這一套會員贈送方案調(diào)整。
六、需要做的事情。
1、利用此方案提升會員卡銷售培訓(xùn)。
如果顧客已經(jīng)做了蔻丹了，即可告訴顧客如果辦理會員卡，這次蔻丹就是免費的了，而且以后消費還可以打折。如果顧客辦理4000或6000會員卡，還可以另外贈送額外的一次蔻丹腳趾護理的。
2、會員卡記錄培訓(xùn)。
3）會員消費贈送的蔻丹時，需要寫明使用的是贈送的蔻丹，同時要在后面注明還剩余幾次的。
4）會員有一段時間沒來的，可以打電話給顧客，好久沒來了，今天有沒有空過來，會員卡上還有一次免費的蔻丹沒有做呢。
3、信息告知。
1）需要有相應(yīng)該海報通知會員，目前會員贈送的方案有變化。
2）因為我們主要是針對散客辦理新會員卡，現(xiàn)有的會員如果到店消費時可以告訴其我們的會員贈送方案調(diào)整，因而可以不需要針對會員的短信通知。
說明一下，目前的短信非常難于發(fā)送，之前通知會員我們搬地方的短信，我通過給自己發(fā)送短信實驗的方式試驗了二三十次后才確認到底該短信如何寫才能通過移動的關(guān)鍵詞屏蔽，而且也不能保證百分之百的到達率。短信要通過加點將詞語分開，比如說促.銷，或者加空格分開，或者用將簡體字變?yōu)榉斌w字（目前這個方式已經(jīng)行不通了，以前還可以的），有的甚至一段文字，分兩次分開發(fā)送可以，但一次發(fā)送就不行的情況。而且有時候節(jié)假日前后短信通道受阻，會出現(xiàn)發(fā)送不成功或隔天才到達的情況。
漢堡店策劃方案篇九
1、外場景布景：
（1）原門口掛燈籠處掛大橫幅一條，用黑布作底。上寫“魂系萬圣夜10月31日激情派對恐怖登場”，字體極盡扭曲狀，字的周圍畫上骷髏頭、藍眼睛、白骨滴 血等。
（2）門口制作告示牌一塊，上寫“未成年人或心臟病患者嚴禁入場”。
（3）全體外場禮賓員和保安員戴鬼面具、穿骷髏袍迎客、侍客。
（4）通道墻壁吊黑布，黑布上胡亂涂鴉，畫一些鬼事物。
（5）燈光打暗，燈炮換成藍色或者紫色。
（6）原花展用黑布畫鬼遮住，原展板掛鬼面具或“魔鬼朝圣圖”或萬圣節(jié)整場優(yōu)惠廣告牌，牌周圍畫鬼事物。
（7）電梯口對面安排專業(yè)化妝師，戴鬼面具穿鬼袍，準備各種涂料，大鏡子一面，給入場客人化妝（自愿情況下），也可客人自己化妝。
（8）電梯內(nèi)布置鬼燈、白骨、藍色和紫色燈光，吸血蜘蛛。
2、場內(nèi)布置：
（1）場內(nèi)邊腳布置泡沫制的各種白骨，上涂紅漆。
（2）各空曠處吊黑布畫鬼事物及泡沫制鬼物品。
（3）所有保安人員穿鬼袍，戴鬼面具。
（4）所有樓面服務(wù)員畫鬼臉。
（5）各酒吧臺、欄桿處dj臺掛黑布，畫鬼事物。用泡沫作一些簡單裝飾，熒光棒、黑色或藍色氣球，氣球上畫鬼臉，都可以作為裝飾品，用白線亂扯做蜘蛛網(wǎng) 。
（6）由于是鬼節(jié)party，建議燈光色稱多換一些藍色或加一些紫色管，用黑色布遮掩太過明亮之處。
（7）去鄉(xiāng)下借一些稻草，扎10個稻草人，穿鬼袍，戴鬼面具，布置在場內(nèi)各點。
（8）電梯門口走道上吊黑布畫鬼，掛鬼燈，形成恐怖氣氛。
（9）2名外國鬼（已買2套制服）滿場走動，給客人分發(fā)糖果。
（10）滿場掛南瓜燈或顯眼處裝魔球。
1、消費高的客人可贈送“立拍得”相片一張。
2、10月31日過生日的客人憑身份證可領(lǐng)取神秘鬼禮一份。
3、憑公司萬圣節(jié)鬼面具宣傳卡進場22：00前免費入場。
4、惡鬼為每個進場客人分發(fā)糖果。
5、最恐怖化妝者送大獎。
6、當晚來賓可獲魔夜禮品一份，送完為止。
7、k房客人每房送稱鬼燈一盞。大廳客人每臺送鬼燈一盞。
8、酒吧特別獻飲：“血俗光茫”“愕然銷魂”。
9、所有女士進場均可領(lǐng)飲一杯“做鬼也風(fēng)流”。
1、鬼舞及有關(guān)鬼的節(jié)目、音樂。
2、游戲節(jié)目要風(fēng)趣但嚴謹，找一些中外著名鬼怪故事為背景，如膾炙人口的`三打白骨精、美國電影刀鋒戰(zhàn)士等作為游戲主線，兩個游戲就足夠了。游戲配合音 樂要仔細挑選，化妝要簡潔但讓人一看就知道是誰。
游戲1 三打白骨精
由主持人選出客人扮演孫悟空，持‘金箍棒’蒙眼轉(zhuǎn)三圈，尋找由工作人員扮演的一位村姑、一位時尚中年婦女、一位老板中哪個是白骨精。擊中任何一位都有獎，若擊中‘白骨精’則中大獎。工作人員穿兩套衣服，白骨精穿一套骷髏衣在里面。另外兩人穿的內(nèi)衣上畫人的內(nèi)臟。
漢堡店策劃方案篇十
在申請辦理《餐飲服務(wù)許可證》時，按照《xxx食品安全法》有關(guān)要求，我單位就食品安全責任有關(guān)工作向順河回族區(qū)衛(wèi)生局作出如下承諾：保證遵守食品安全有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)范、標準及規(guī)范性文件的規(guī)定，在有效期屆滿三十日前到本衛(wèi)生監(jiān)督所進行《餐飲服務(wù)許可證》的申請換發(fā)工作，從業(yè)人員持有效健康證明、衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明上崗，食品采購、索證、加工、銷售的環(huán)節(jié)不違規(guī)并建立相關(guān)組織、制度等，同時對本單位申報材料內(nèi)容的真實性負責。
員工餐廳就餐管理制度。
一、職工食堂每日供應(yīng)三餐，根據(jù)公司實際情況，制定用餐時間。
二、公司員工進入食堂就餐一律要掛工號牌，憑餐卡打飯菜。
三、就餐人員進入食堂后，必須排隊打飯，不許插隊，不許替他人打飯。
四、就餐人員必須按自己吃飯的能量盛飯打湯，不許故意造成浪費。
五、員工用餐后的餐具放到食堂指定地點。
六、食堂內(nèi)不準抽煙，不準隨地吐痰，不準大聲起哄、吵鬧，做到文明用餐。
七、在食堂用餐人員一律服從食堂管理和監(jiān)督，愛護公物、餐具，講究道德。
八、就餐人員不準把餐具拿出食堂或帶回辦公室占為已有。
九、如有違反以上規(guī)定者，事務(wù)部有權(quán)報人事部給予罰款處理，從當月浮動工資中扣除。情節(jié)嚴重者，屢教不改者，給予行政處分或除名。
漢堡店策劃方案篇十一
9.店名：快跑小雞（run！chicken）。
3.雞腿，面包等的供應(yīng)，要在當?shù)卣覍嵙姷暮献骰锇椋績?yōu)惠的同時，可以在付款方式上選擇每周一付等方式，便于資金流轉(zhuǎn)4.紙質(zhì)餐具（紙盒，紙袋，紙杯和包裝紙）。
四．商品促銷。
5.生日優(yōu)惠活動（憑身份證）,六一兒童節(jié)。
五．客戶群體。
9.新縣城區(qū)域，臨近鄉(xiāng)鎮(zhèn)（以后做大后考慮）。
七．成本計算。
總產(chǎn)出-總投入，細分如下1.水電費2.原料費。
3.店面年租金及轉(zhuǎn)讓費4.政府費用。
5.外賣人員的提點6.設(shè)備費用及磨損費7.廣告，裝修，贈品。
8.八．開業(yè)。
九．產(chǎn)品的包裝。
前期投資計劃。
我們采用按月工資+利潤分紅的方法，單店投資在1.5年之內(nèi)償還投資。
二、單個門店的計劃支出費用。
單店投入資金以及資金分布情況。
預(yù)計門店人民幣8萬1、品牌名稱使用費2萬。
三、預(yù)計收入和支出報表。
按照漢堡定價6元計，平均凈利40%，約2.4元。
每天320元純利潤約等于320/2.4=134個。
網(wǎng)絡(luò)資料可根據(jù)此或更多資料調(diào)整食物配比。
那么學(xué)生究竟喜歡什么菜式和怎樣的口味呢？此次調(diào)查專門針對菜式問題請學(xué)生們進行偏好選擇，結(jié)果顯示中小學(xué)生在菜式的偏好上具有共性：在問卷中列出的菜式排名上，有半數(shù)以上的學(xué)生選擇了炸雞、雞肉類食物，其次是豬肉類，而蛋類、魚類的選擇比例最低。對于素菜，選擇比例最多的均是土豆類，包括咖喱土豆、青椒土豆絲等，其次是黃瓜、青菜、海帶絲、卷心菜等，豆類、蘿卜、白菜等的喜好度較低。
其他費用包括衛(wèi)生費、營業(yè)稅、所得稅。
四、門店工資組成比例。
風(fēng)險及處理方法。
一、可能導(dǎo)致門店關(guān)閉的主要風(fēng)險：1、門店所處商業(yè)區(qū)發(fā)生重大變化，校區(qū)店學(xué)校搬遷，商業(yè)區(qū)整體搬遷等。2、門店在一年內(nèi)長期處于微盈利或者不盈利的狀態(tài)。3、門店發(fā)生重大安全事故，比如人員傷亡，重大食品安全事故。
二、其他風(fēng)險。
1、競爭者大規(guī)模進入本行業(yè)，導(dǎo)致競爭加劇，利潤急劇下滑等。2、公司資金鏈斷裂，無法及時保質(zhì)保量地為各門店輸送原材料及支付員工工資。
三、資產(chǎn)清算方法1、各項設(shè)備、原材料折舊比例2、房租退額分配3、銷售結(jié)余分配。
第三小組成員：王曉明黃葉丹葉曉歐陽波尹樂。
前言。
如今中國西式快餐的市場份額被麥當勞和肯德基兩大泊來品市場占據(jù)，分流市場份額看似渺茫，但通過市場調(diào)研和從事快餐業(yè)多年的經(jīng)驗中發(fā)現(xiàn)，10歲左右的親子市場的市場份額的占有率常常被忽視，我等從中得到啟示，將親子市場作為主要目標市場進行創(chuàng)業(yè)策劃，利用差異化營銷策略、科學(xué)的管理模式、品牌化的經(jīng)營理念滿足這兩個群體的消費需求。
第一部分產(chǎn)品及市場狀況分析。
一．市場狀況分析1、行業(yè)概況：西式快餐兩巨頭m和k占據(jù)主導(dǎo)市場，目標市場主要為青少年兒童和時尚潮人。m提出24小時營業(yè)策略加之環(huán)境相對幽靜經(jīng)常加班的上班族和閑暇大學(xué)生加入了主導(dǎo)消費層，由此可見相對幽靜的休閑環(huán)境逐漸被消費者追求。再看k開發(fā)本土化產(chǎn)品抓住中國人的口味拉近與消費者的距離，由此可見西式快餐與本土飲食文化完美結(jié)合是營銷的法寶。2、市場環(huán)境分析a食品健康：調(diào)查顯示大部分少年兒童對西式快餐的偏愛超過中式快餐，親子市場的購買能力取決于家長，而西式快餐往往是垃圾食品的代名詞，出于對孩子健康的考慮，家長厄制一部分購買力。b消費主體的口味：由于西式快餐是舶來品，受中式傳統(tǒng)口味影響的家長不容易接受，很多情況都是孩子吃著家長看著，親子口味不統(tǒng)一。c便利程度:父母工作繁忙，午休時間短還要接孩子回家做飯，急需距離較近環(huán)境幽靜的午休場所，以免于奔波。
二、產(chǎn)品分析。
1、產(chǎn)品與服務(wù)特色。
企業(yè)最核心的價值就是所提供的產(chǎn)品和服務(wù)構(gòu)筑足夠的競爭壁壘。a產(chǎn)品：中西合璧的產(chǎn)品組合，西式快餐為主進行中式改良滿足孩子口味又不失營養(yǎng)健康；中式快餐為滿足家長口味吃出家的味道。b服務(wù)營造活力溫馨的家庭就餐環(huán)境，就餐后為您和孩子提供專門的休閑場所，使您在相對幽靜的環(huán)境中小憩片刻或者在咖啡的醇香茶飲的淡雅中整理思緒，閱讀學(xué)習(xí)，孩子們則快樂自由的在游戲區(qū)玩耍度過午后閑暇。2、品牌形象：品牌形象的塑造關(guān)鍵在于品牌所提供的物質(zhì)功能和精神文化需求能否滿足消費者。
形象：中西合璧，吃出幸福，吃出健康。
休閑餐廳，您與寶貝的第二空間3產(chǎn)品定位：在推出西式套餐的基礎(chǔ)上推出中式套餐特別推出親子套餐、家庭套餐并配以免費的蔬菜沙拉。休閑區(qū)提供茶飲和咖啡等飲品。推出早餐系列。
第二部分營銷方案一、目標市場選址分析。
人流量多，靠近小學(xué)幼兒園居民區(qū)的地方。
二、營銷策略。
b我們推出的中式套餐是以葷素菜配以米飯和湯粥的形式，并推出單品，以面點為主，包括南北方不同的口味需求。c產(chǎn)品包裝方面，使用高明度色彩的渲染效果并與卡通形象進行完美的結(jié)合，賦予色彩以靈動的象征意義，比如：紅色的包裝象征著熱血，可贈與火影忍者卡通形象的周邊產(chǎn)品，并推出卡通系列的套餐，供消費者收集。漢堡的形狀可以做成心形，方形等各種樣式，突出童趣。
d用餐區(qū)與休閑區(qū)產(chǎn)品相結(jié)合，在用餐區(qū)消費滿一定數(shù)額可享受免費或優(yōu)惠的休閑區(qū)飲品。
2、企業(yè)文化策略。
一、宣傳口號。
1、我們的宣傳口號為：我的漢堡我做主！2、請專業(yè)人士設(shè)計餐廳的主打標志，吸引各類人群的眼球。
二、宣傳戰(zhàn)略。
拔代言人活動”，形成長時間的影響。2、3、第四部分人力資源規(guī)劃。
一、部門及人員設(shè)置。
總經(jīng)理。
市場部經(jīng)理生產(chǎn)服務(wù)經(jīng)理財務(wù)人事經(jīng)理宣傳企劃市場調(diào)研生產(chǎn)服務(wù)生產(chǎn)部財務(wù)培訓(xùn)。
主管主管主管主管總監(jiān)總監(jiān)大廳服務(wù)生采購員質(zhì)量會計出納。
領(lǐng)班監(jiān)督員。
３平面宣傳：除印發(fā)宣傳冊和海報之外，在本餐廳的周圍懸掛大幅廣告牌。媒體宣傳：拍攝一親情為主題的情景系列廣告，廣告主角正式選拔出來的代言人。b對中層管理人員設(shè)立培訓(xùn)基金和突出貢獻獎，每年獲得突出貢獻獎的有機會去專門機構(gòu)或?qū)W校培訓(xùn)c采用高科技收銀管理系統(tǒng)，減少人工傳遞和口頭交流的損耗，形成規(guī)范崗位設(shè)置，建立級別薪資體系，提高員工的忠誠度。d實行寬帶薪酬制度，引導(dǎo)員工重視個人技能的提高。
第五部分成本控制。
一、成本控制策略a人工成本控制方面，領(lǐng)班以下的服務(wù)員和調(diào)研室的調(diào)研員，促銷員全部聘請兼職大學(xué)生，實行按時記薪。b采購成本控制方面，從實際角度出發(fā)，初期的供應(yīng)商選擇本地供貨商家，降低運輸成本;供應(yīng)鏈是成本控制的利潤點，在金融危機的大環(huán)境下，通貨膨脹嚴重，可以采取同其他快餐店達成合伙采購的協(xié)議，降低成本。c成立成本控制監(jiān)督小組，時時刻刻將成本控制放在首要位置。
本商業(yè)計劃書屬商業(yè)機密，所有權(quán)屬于[本商業(yè)計劃策劃者]。其所涉及的內(nèi)容和資料只限于已簽署投資意向的投資者使用。收到本計劃書后，收件人應(yīng)即刻確認，并遵守以下的規(guī)定：1）若收件人不希望涉足本計劃書所述項目，請按上述地址盡快將本計劃書完整退回；2）在沒有取得[本商業(yè)計劃策劃者]的書面同意前，收件人不得將本計劃書全部和/或部分地予以復(fù)制、傳遞給他人、影印、泄露或散布給他人；3）應(yīng)該象對待貴公司的機密資料一樣的態(tài)度對待本計劃書所提供的所有機密資料。本商業(yè)計劃書不可用作銷售報價使用，也不可用作購買時的報價使用。
商業(yè)計劃編號：201205001授方：簽字：
公司：
日期：
目錄。
第一章：摘要。
第二章：公司介紹。
一、宗旨（任務(wù)）。
二、公司簡介。
第三章：市場分析。
一、目標市場。
第四章：公司管理。
一、管理隊伍狀況。
二、組織、協(xié)作及對外關(guān)系。
第五章：產(chǎn)品與服務(wù)。
一、產(chǎn)品品種規(guī)劃。
第六章：財務(wù)計劃。
一、前期預(yù)計資金投入。
二、單個門店支出費用。
三、預(yù)計收入和支出表。
四、物流盈利方法。
第七章：風(fēng)險。
第一章摘要。
本公司致力于為客人提供健康，快捷，方便，美味的西式風(fēng)味快餐飲食。涵蓋的品種包含：炸雞，漢堡，雞肉卷等主食，雞腿、烤翅、雞米花等配餐。可樂，果汁等飲品，以及冰淇淋，蛋撻等甜品。公司致力于為在我們餐廳用餐的客人提供周到，細致的服務(wù)，讓客人感受到舒適，愉悅的用餐感受。
第二章：公司介紹。
一、公司簡介、宗旨（任務(wù)）和公司戰(zhàn)略1、公司的法定形式。
本公司企業(yè)文化宗旨：高效、透明、廉潔、責任。
高效：日事日清，今天能做完的事情，決不拖到明天去做。各機構(gòu)組織協(xié)作一致，建立高效的溝通體系。
透明：a、內(nèi)部財務(wù)數(shù)據(jù)透明，對股東負責，對投資者負責。b、員工升遷規(guī)劃透明，明確崗位職責和升遷道路和方向。提高員工積極性，協(xié)助員工做好職業(yè)規(guī)劃。
廉潔：公私分明，潔身自愛。
責任：對公司負責，對自己的工作負責，對社會負責。
第三章：市場分析。
班級：市場營銷。
姓名：梅穎超。
學(xué)號：13220136010231目錄。
肯德基現(xiàn)隸屬于百勝餐飲集團，并與百事可樂結(jié)成了戰(zhàn)略聯(lián)盟，固定銷售百事公司提供的碳酸飲料。截至2013年底共有約7,000家門店。傳統(tǒng)餐飲企業(yè)o2o轉(zhuǎn)型先鋒肯德基，近日再次傳出進軍移動互聯(lián)網(wǎng)的一大捷報：2014年12月20—29日期間，肯德基聯(lián)合騰訊應(yīng)用寶進行的“圣誕送豪禮”活動，在短短十天內(nèi)，app下載量即超40萬，日均4萬的下載量較同類傳統(tǒng)餐飲企業(yè)app的有近100倍的提升。
漢堡店策劃方案篇十二
企業(yè)的概況。
二、目前營銷狀況
(1) 市場狀況：目前產(chǎn)品市場/規(guī)模/廣告宣傳/市場價格/利潤空間等。
(2) 產(chǎn)品狀況：目前市場上的.品種/特點/價格/包裝等。
(3) 競爭狀況：目前市場上的主要競爭對手與基本情況。
(4) 分銷狀況：銷售渠道等。
(5) 宏觀環(huán)境狀況：消費群體與需求狀況。
三、swot分析
優(yōu)勢：銷售、經(jīng)濟、技術(shù)、管理、政策等方面的優(yōu)勢。
劣勢：銷售、經(jīng)濟、技術(shù)、管理、政策(如行業(yè)管制等政策限制)等方面的劣勢。
機會：市場機會與把握情況。
威脅：市場競爭上的最大威脅與風(fēng)險因素。
綜上所述：如何揚長避短，發(fā)揮自己的優(yōu)勢，規(guī)避劣勢與風(fēng)險。
四、市場營銷策劃達到的目標
財務(wù)目標：
公司未來3年或5年的銷售收入預(yù)測(融資成功情況下)：(單位：萬元)
銷售額(增長率)
毛利 / 利潤(增長率)
市場占有率(增長率)
營銷目標：銷售成本毛利率達到多少。
五、市場營銷策劃采取的營銷戰(zhàn)略
市場定位：市場細分、市場選擇、市場定位-
產(chǎn)品策略：-
定價策略：產(chǎn)品銷售成本的構(gòu)成及銷售價格制訂的依據(jù)等。
分銷策略：分銷渠道(包括代理渠道等)。
廣告策略：宣傳廣告形式。
促銷策略：促銷方式。
銷售隊伍：組建與激勵機制等情況。
服務(wù)：售后客戶服務(wù)。
r&d：產(chǎn)品完善與新產(chǎn)品開發(fā)舉措。
市場調(diào)研：主要市場調(diào)研手段與舉措。
六、行動方案
營銷活動(時間)安排。
七、預(yù)計的損益表及其他重要財務(wù)規(guī)劃表：
調(diào)研、策劃費
廣告費
人員促銷費
公關(guān)活動費
營業(yè)推廣費
……
費用支出要盡量詳列!
八、風(fēng)險控制：風(fēng)險來源與控制方法
各種危機處理預(yù)案
謠言、安全、政策突然變化、嚴重質(zhì)量事故……
顧客投訴
貨物供應(yīng)不足或不準時
發(fā)現(xiàn)假貨
有關(guān)方面發(fā)難
怎樣應(yīng)對?
漢堡店策劃方案篇十三
常德七巧板便利店會員火熱招募中：凡在七巧板便利店消費滿198元的顧客將獲得尊貴會員卡一張！
活動一：
滿128元送：銅鑼燒紅豆味夾心蛋糕一包；
滿228元送：山楂一斤；
滿328元送：綠葡萄干一斤；
滿428元送：巧克力一盒；
滿528元送：400g雀巢全脂奶粉一袋，澳門亮記牛肉干一盒（二選一）；
普天同慶迎“雙蛋”，常德七巧板便利店實惠大禮包等你來拿，還等神馬！
湖南特產(chǎn)系列：東江魚、牛肉干、豆腐干、牛脆骨；
水果系列：正宗煙臺蘋果、柚子、正宗新疆灰棗；
堅果系列：新疆紙皮核桃、開心果、腰果、黑加侖葡萄干；
漢堡店策劃方案篇十四
深情相擁、真情溝通。
(一)聚會費用實行aa制，預(yù)收500元/人;來往交通費用自理，家屬不得參與。
(二)堅持財務(wù)公開原則，推選兩名財務(wù)管理人員負責財務(wù)管理，活動結(jié)束當天公布費用收支情況。
(三)堅持一切從儉原則，避免鋪張浪費。
臨翔區(qū)
20xx年4月30日—5月2日，活動時間3天。
具體日程為：
4月30日17:00前在報到
5月1日前往叫雨山野炊(統(tǒng)一帶熟食)、聚餐(餐館暫定)
5月2日重返…校園、聚餐(餐館暫定)，聚餐后聚會結(jié)束。
(一)活動人員
臨滄師范學(xué)?！嗳w同學(xué)。
(二)聯(lián)系方法
本次活動由王勇同學(xué)具體負責組織，其他同學(xué)積極參與。各縣(區(qū))各選一名聯(lián)絡(luò)員負責聯(lián)系本縣(區(qū))同學(xué)，并在活動開始一周前將本縣(區(qū))聚會人員名單報送…同學(xué)(12345678)。
(一)安全：為安全起見，到活動區(qū)域后禁止自駕車，統(tǒng)一乘車。按照聚會日程安排，提高時間觀念，統(tǒng)一進行活動。
(二)健康：主張吃飯喝酒量力而行、要喝好、不一定非要喝多。難得聚首，切勿貪杯，大家把握自己酒量，喝酒不是主要，溝通才是重點。
(三)文明：10年大家湊在一起很不容易，要給彼此一個美好的記憶，要講團結(jié)，講風(fēng)格，互諒互讓，避免斤斤計較，力爭經(jīng)過我們大家的努力，把這次聚會辦成一次團結(jié)、活潑、熱烈、融洽的同學(xué)聚會。
漢堡店策劃方案篇十五
活動目的：
增加微博粉絲量，實現(xiàn)微博精準營銷?；顒用Q：愛美食，愛抽獎活動內(nèi)容：
1.轉(zhuǎn)發(fā)活動并@5位好友，且微信加關(guān)注，既有機會獲得移動充電寶一個。獲獎名單將在微信公眾平臺上公布！2.時間設(shè)置：6月15日——6月30日活動方式：
1.在官方微博企業(yè)版后臺活動中心創(chuàng)建本活動并發(fā)布。
2.標簽設(shè)置：抽獎。
免費。
移動電源。
漢堡。
西式快餐。
父親節(jié)。
計劃粉絲增加量：1.5萬.活動備注：
可以將移動電源替換為其他獎品，或另外采購其他獎品，如數(shù)碼產(chǎn)品，實用生活用品等。獎項可設(shè)置一、二、三等獎，每個獎項數(shù)量控制在6份以內(nèi)。
斗石餐飲管理集團企劃部。
2013年6月8日。
漢堡店策劃方案篇十六
很欣喜的看到同學(xué)們對高考都有清晰地認識，同學(xué)們都有理想都有自己的奮斗目標，希望大家把理想放大，讓目標清晰。
青春的成長中，不可能占有全部的快樂。你必須付出代價，才能獲得旁人不會有的成就。人生過早地享受舒服和閑適，其實就是對未來幸福的透支，青春就是來吃苦的，是為未來奠基的。
這個規(guī)則最大的特點不是折磨人，而是公平。遵守這個規(guī)則，最合理的辦法就是，刻苦學(xué)習(xí)，考高分，從而脫穎而出！同學(xué)們，成功不是將來才有的，而是從決定去做的那一刻起，持續(xù)累積而成，希望大家從今天做起，為了明天開始戰(zhàn)斗！
【班會后反思】
【本文地址：http://mlvmservice.com/zuowen/19135052.html】
