傳記是以生平事跡為主要內(nèi)容，敘述一個(gè)人一生經(jīng)歷和成就的一種文學(xué)形式。寫(xiě)一份好的總結(jié)要注重組織結(jié)構(gòu)，條理清晰，邏輯性強(qiáng)。某學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)總結(jié)了一項(xiàng)重要研究項(xiàng)目的成果，供同行們參考學(xué)習(xí)。
初一第一次做飯篇一
“咕咕”“咕咕”我的肚子好餓呀，“媽媽，我們什么時(shí)候吃飯，我的肚子都餓扁了。”我喊媽媽道。媽媽說(shuō)：“我也餓了，你自己做面條吃可以嗎？”說(shuō)者無(wú)心，聽(tīng)者有意。我想，對(duì)呀，爸爸媽媽也餓了，我就做一次飯。
我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我想自己動(dòng)手做面條吃，如果有做得不對(duì)的地方，請(qǐng)你告訴我該怎么做。”“好啊，正好家里有面條，我的寶貝女兒要自己做飯了，我高興還來(lái)不及呢，就當(dāng)一次技術(shù)指導(dǎo)吧?！眿寢屗斓拇饝?yīng)了。
我決定做的是西紅柿雞蛋面，媽媽要我先把雞蛋炒好，再下面條。我挑了一個(gè)大雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子在碗沿上一磕，雞蛋殼碎了，蛋清夾著蛋黃依依不舍的離開(kāi)了蛋殼，掉進(jìn)了碗里，我放了半勺鹽，用筷子攪拌均勻，并且洗干凈蔥和西紅柿，切成塊，做好了準(zhǔn)備。
我打開(kāi)天然氣閥，把鍋放在灶上，倒上油，打開(kāi)火。這時(shí)，媽媽發(fā)話了：“珊，火太大了?！蔽疫B忙調(diào)小火，一會(huì)兒，油熱了，我把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，拿起鏟子翻著，過(guò)了一會(huì)，媽媽說(shuō)雞蛋熟了，我就急忙把雞蛋倒出來(lái)，接著炒蔥和西紅柿，差不多快熟了，放上調(diào)料倒進(jìn)炒好的雞蛋。頓時(shí)，雞蛋寶寶和柿子寶寶都穿上了閃閃發(fā)光的衣裳，好像正在舉行一場(chǎng)盛大的舞會(huì)呢！
媽媽又讓我給鍋里倒上足夠的水，并用大火燒。等水開(kāi)了，就讓我把面條下進(jìn)去，我還學(xué)著媽媽的樣子，用筷子攪一攪，把面條分開(kāi)，防止粘在一起。不一會(huì)兒，香噴噴的面條做好了。我一口氣吃了三碗，覺(jué)得太香了。這可是我第一次親手做飯??！
媽媽也吃了一些，一邊吃一邊對(duì)爸爸說(shuō)，寶貝做的飯真香，寶寶長(zhǎng)大了。真不敢相信，我能親手做飯了，興奮地我心里美滋滋的，像喝了蜜一樣甜。
通過(guò)我第一次做飯，是我真正明白了“世上無(wú)難事，只怕有心人”。
初一第一次做飯篇二
在寒假里的一天，我閑著沒(méi)事做，便在家里東摸摸，西捏捏。突然，讓我想到：唉，別的同學(xué)都會(huì)做菜，我呢，卻過(guò)著公主般的生活。常常是“衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口”的。不行，我不能在這樣下去，不然，我遲早會(huì)變成一個(gè)“廢人”。我一定要做點(diǎn)東西，讓家人刮目相看。
想到這里，我學(xué)著媽媽一樣，在家當(dāng)起了小主人。
我拿起一個(gè)土豆，把它洗干凈，然后，把皮剝了，便小心翼翼的拿起水果刀(因?yàn)椴说杜聜?慢慢地、輕輕地切起土豆絲來(lái)。我一只手拿起土豆，一只手拿起水果刀，一片一片的切起來(lái)，我發(fā)現(xiàn)土豆有的切得很薄，有的切得很厚，怎么辦呢?我把土豆平著放，用水果刀斜著在土豆的中間慢慢地切起來(lái)，一不留神，土豆片卻長(zhǎng)了腳似的逃走了。唉!原來(lái)，做飯是這么的難啊!
我把土豆切完，再一看發(fā)現(xiàn)土豆絲有長(zhǎng)有短，有粗有細(xì)。我無(wú)奈地想：這是怎么回事啊!黃琪格啊黃琪格，我說(shuō)了多少遍了，要你做事細(xì)心一點(diǎn)，你就是不聽(tīng)，每次做事都粗心大意的，我在心里不停的埋怨自己。
一切準(zhǔn)備就緒，該炒土豆絲了。我先打著火，然后放上鍋，往鍋里倒了一點(diǎn)油。等油熱了，我趕緊把土豆絲倒進(jìn)油鍋，霎時(shí)，一股油煙撲面而來(lái)，嗆的我眼淚直流。我操起鐵鏟胡亂的鏟起來(lái)，只見(jiàn)土豆絲在鍋跳起了“拉丁舞”。忽上忽下，忽左忽右，還有幾片跳出了鍋。這真是一些頑皮的“小家伙”。
我一邊哼著小曲，一邊把菜端上桌，等媽媽回來(lái)。
媽媽終于回來(lái)了，我急切地將她迎上桌，拉著她吃我做的菜。媽媽夸獎(jiǎng)了我一番，拿起筷子“品嘗”起來(lái)，我美滋滋的.看著媽媽。突然媽媽眉頭一皺，我一愣，趕緊問(wèn)：“怎么樣?”媽媽繼而一笑，說(shuō)：“絕味，絕味。”我似乎有點(diǎn)半信半疑，連忙伸出筷子一試，“啊，土豆絲又軟又淡?！蔽沂纳炝松焐囝^，不好意思的望了望媽媽。媽媽見(jiàn)狀，安慰我說(shuō)：“沒(méi)事的，第一次做不好沒(méi)關(guān)系，第二次會(huì)比第一做得更好。”
聽(tīng)了媽媽這些，我才知道：有了第一次，就會(huì)有第二次，但一次會(huì)比一次更有進(jìn)步。
初一第一次做飯篇三
今天是星期六，一大早上爸爸接了一個(gè)電話，聽(tīng)說(shuō)太爺爺生病了。爸爸和爺爺奶奶早上五點(diǎn)鐘就去醫(yī)院了，家里只剩下媽媽，弟弟和我。媽媽早上照看弟弟，于是做早飯的重任就落在了我的身上?！班?，做什么好呢？”我問(wèn)媽媽。媽媽說(shuō)：“做意大利面和烏冬面怎么樣？”我開(kāi)心地答應(yīng)了，這可是我第一次做飯呀！
媽媽告訴我，首先，要把水倒進(jìn)鍋里，再把火打開(kāi)，然后等水燒開(kāi)。“媽媽，什么是水燒開(kāi)啊？”我問(wèn)媽媽。媽媽說(shuō)：“鍋里的水煮出泡泡，那就是水開(kāi)了?！蔽覀兊攘藥追昼?，水開(kāi)始咕嚕咕嚕吐泡泡了。于是我把面條、橄欖油和意面小心翼翼地放進(jìn)鍋里。再繼續(xù)煮10分鐘，面條漸漸地變粗變軟了。我用筷子把面條撈出來(lái)，再把鍋里的水倒掉。下一步開(kāi)始炒番茄肉醬了，我把番茄肉醬倒進(jìn)鍋里，肉醬漸漸地在鍋里噼里啪啦的跳舞，過(guò)了一會(huì)，肉醬的香味飄滿了整個(gè)廚房，我禁不住的咽了幾下口水，真香?。“鸦痍P(guān)了以后，我把加熱的肉醬倒在面條上，學(xué)著媽媽平時(shí)做飯的樣子，在面條上撒一點(diǎn)歐芹和芝士粉，一碗香噴噴的番茄肉醬意面就這樣出爐啦！
做起烏冬面就更簡(jiǎn)單了！把面條放入碗中，澆上熱水，等待8分鐘，再把調(diào)料包倒進(jìn)去，加幾個(gè)煮好的鵪鶉蛋，烏冬面也很快做好了。我把做好的面擺在桌子上，叫媽媽和弟弟過(guò)來(lái)吃飯。媽媽說(shuō)，這是她吃過(guò)的最好吃的早飯了，爸爸不在家，我卻像個(gè)大人了。弟弟也咿咿呀呀的吃飯，看著他臉上掛著的面條，我開(kāi)心地笑了。
這是我第一次做飯，特別的有成就感。以后我要學(xué)會(huì)做更多的美食與家人分享。
初一第一次做飯篇四
在我們的生活中，有過(guò)許許多多的第一次：第一次走夜路，第一次去野營(yíng)，第一次坐火車，第一次去外地旅游，第一次養(yǎng)小動(dòng)物一個(gè)個(gè)第一次就像一個(gè)個(gè)腳印，印在我們成長(zhǎng)的道路上，使我們從中得到了啟示。
我第一次學(xué)做飯是在上四年級(jí)的時(shí)候，那天爸爸和媽媽都不在家，我一個(gè)人呆在家里，媽媽讓我自己煮方便面吃，但我一點(diǎn)兒也不想吃。我突然想到廚房里有買來(lái)的菜和面條，就準(zhǔn)備自己做飯吃。
我要做的是西紅柿雞蛋面，需要的材料是：兩個(gè)西紅柿，兩個(gè)生雞蛋和五六根蔥，食用油。準(zhǔn)備材料后，我便照著媽媽平時(shí)做飯的樣子開(kāi)始了。
首先，拿出西紅柿，用水洗干凈后，用勺子將皮刮軟，這樣就能很容易地把皮剝下來(lái)了。剝好后，我用刀把西紅柿切成了一瓣一瓣的，放在盤(pán)子里。接下來(lái)就是打雞蛋了。先將雞蛋打破，然后把蛋白和蛋黃倒入碗里，最后就是切蔥了，蔥切好后，倒入碗里。
然后要在鍋里倒入一些油，到了油沸騰以后，將雞蛋倒入鍋里，等雞蛋變成金黃色后，用炒菜的鏟子將雞蛋切成小塊，再倒入碗里。炒完雞蛋后就是炒西紅柿和蔥了。先將蔥倒入鍋里，翻炒幾下后將切好的西紅柿倒進(jìn)去，等到完全入味以后把雞蛋倒進(jìn)鍋里，翻幾下以后往鍋里倒些水，水開(kāi)后，湯就好了。
這是我第一次做飯，雖然飯煮成了稀飯，但我還是很高興，畢竟這是我自己做過(guò)的飯，自己做的，吃起來(lái)很香。
通過(guò)這件事，我明白了一個(gè)道理。只要是自己做的，不管有多糟，我們也會(huì)覺(jué)得很好。我也知道了父母平時(shí)的不易。他們每天下班后要忙著做飯，做出來(lái)后還要能對(duì)上我們的口味。所以，我們要珍惜父母為我們所做的一切。
初一第一次做飯篇五
記得二年級(jí)時(shí)，曾經(jīng)有次，我為了完成作業(yè)，便犧牲了大概快半天的時(shí)間，學(xué)了煮飯下廚的功夫，也是我第一次下廚，雖然每盤(pán)菜都令人難以下咽，但卻令我非常難忘！
那天早上，媽媽和我起了個(gè)大早，帶著菜籃，就到菜市場(chǎng)採(cǎi)購(gòu)去了！到了市場(chǎng)，我們首先去一攤賣菜的。當(dāng)我一看到滿架子的菜時(shí)，便沖上前去隨便抓一把，沒(méi)想到媽媽卻跟我說(shuō)：“選購(gòu)青菜時(shí)，不可以隨意拿了就走，要先看它是否新鮮，或形狀是否完整，才可購(gòu)買?！蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭，那時(shí)我才知道，原來(lái)選購(gòu)食材也是一門(mén)深?yuàn)W的學(xué)問(wèn)呀。
回到了家，我一一清點(diǎn)了買回來(lái)的食材，有青菜、肉、水果，還有做果凍的材料呢！我開(kāi)始為上圍裙，跟著媽媽下廚了！首先我到鍋?zhàn)恿ǎ瑴?zhǔn)備炒高麗菜，但是沒(méi)想到我才把菜放入鍋?zhàn)?，便被油和水的熱氣，燻到受不了停頓了一下，高麗菜就要蕉哩，因次只好讓步給媽媽炒，眼看所有的食物，都快被媽媽處理掉了，我趕緊上前去向媽媽要回鍋鏟，做最后的結(jié)尾，表示有始有終嘛！
終于，經(jīng)過(guò)了一場(chǎng)與食物的奮斗，一桌的菜都出現(xiàn)了！可是看到了一桌慘不忍睹的菜，連我都不大敢吃。例如：玉米濃湯變成雜糧湯，炒高麗菜已變成烏黑的一團(tuán)，炒牛肉像是炒貢丸一樣半生不熟。.。.。.。但是最可怕的是我打破了四個(gè)盤(pán)子，并且把廚房弄的一團(tuán)糟，如果不知道的人，可能還以為發(fā)生了大地震呢！
雖然第一次下廚成果不是很好，但是當(dāng)你看到你自己親手做出來(lái)的菜，會(huì)有種說(shuō)不出的成就感。自從那次后，我也開(kāi)始幫媽媽煮菜，現(xiàn)在的我可是不一樣喔！
初一第一次做飯篇六
在生活中，我們有許許多多的第一次，而最讓我難忘的第一次是做飯。
星期六的中午，爸爸媽媽沒(méi)有在家，我想：哼，正好！今天中午就讓我大顯身手吧！
我從池子里撈出一條青魚(yú)，按照步驟先把魚(yú)鱗刮掉，接著把內(nèi)臟、苦膽等異物取了出來(lái)，然后又反復(fù)清洗了幾遍，這條青魚(yú)就算是準(zhǔn)備好了。我又拿來(lái)了些調(diào)味品，將蔥切成段狀，姜切成片狀，蒜就免切了吧，它太小了。一切準(zhǔn)備就緒，這時(shí)鍋里的水也燒開(kāi)了，我把青魚(yú)、調(diào)味品放入水中，這美味的魚(yú)算是完成了一半，只待慢慢熬燉了。
我守候在這讓我饞涎欲滴的魚(yú)旁邊。可是等啊等，還不見(jiàn)這魚(yú)熟。心想：反正這條魚(yú)得用小火慢慢熬燉，索性去看電視吧。于是，我來(lái)到客廳打開(kāi)電視，看起了我最喜歡的節(jié)目。當(dāng)我看得津津有味的時(shí)候，一股燒焦味傳入我的鼻孔。“哎呀！不好！我的魚(yú)！”我大叫起來(lái)，立即沖進(jìn)廚房，迅速關(guān)掉了火，揭開(kāi)鍋蓋一看，我的媽呀，這還是我的美味魚(yú)嗎？唉，它已經(jīng)面目全非了！
正當(dāng)我收拾這殘局的時(shí)候，爸爸媽媽回來(lái)了。一進(jìn)門(mén)就聽(tīng)見(jiàn)媽媽說(shuō)：“呵，什么味??？
寶貝，你這是干什么呢！”我從廚房走出來(lái)，把事情的經(jīng)過(guò)一五一十地告訴了他們。本以為我會(huì)被爸爸批得“狗血淋頭”，沒(méi)想到他們聽(tīng)了之后，沒(méi)有大發(fā)雷霆，而是有些哭笑不得。媽媽輕撫著我的頭說(shuō)：“這就是你不經(jīng)常勞動(dòng)的結(jié)果。以后，媽媽教你做菜！”媽媽的話讓我不好意思地低下了頭。
雖然這第一次做飯失敗了，但是讓我體會(huì)到了勞動(dòng)的艱辛。
從此以后，我再也不敢輕視勞動(dòng)了。
初一第一次做飯篇七
我是個(gè)淘氣的小女孩，我什么都做過(guò)。打雪仗啦。捏泥人啦。搞破壞啦這些我都做過(guò)，但唯獨(dú)，我沒(méi)有做過(guò)一回飯，每次看見(jiàn)媽媽在炒菜我心里總是癢癢的。
終于，機(jī)會(huì)來(lái)了，我見(jiàn)媽媽腰酸背痛，邊跑過(guò)去說(shuō)：“媽媽，你累嗎？讓我?guī)湍阕鲲埌伞！睉{我三寸不爛之舌終于把媽媽說(shuō)服了，我暗暗自喜。媽媽說(shuō)，要想炒菜，就得先切菜。說(shuō)著，媽媽便把一顆大白菜給我放在切菜桌上。媽媽告訴我，白菜要切成一塊，一塊的。我邊聽(tīng)著媽媽的教導(dǎo)，邊切菜?！把窖窖?，切得小了?！甭?tīng)媽媽的，我便切得大點(diǎn)?！鞍パ窖剑械糜执罅??！蔽矣终{(diào)整，終于，我切的勉強(qiáng)正好了。
下一步便是熱鍋炒菜了，我興奮至極。媽媽又說(shuō)，要注意安全，小心被熱油燙到。我也不知道自己聽(tīng)進(jìn)去了沒(méi)，便已經(jīng)開(kāi)鑿熱鍋了。我正想添油時(shí)，媽媽叫住了我，說(shuō)：“先不要著急，熱熱鍋，人人都說(shuō)嘛‘熱鍋涼油，炒菜更香，更健康’?！睙崃艘粫?huì)鍋，我小心翼翼的把油倒進(jìn)去，頓時(shí)鍋里噼里啪啦的，我連忙跑到安全的地方。過(guò)了一會(huì)，油熱了，我便把早就切好的蔥花姜末放進(jìn)去等一會(huì)。當(dāng)聞到香味了，我趕忙把切好的白菜倒進(jìn)去。剛一到進(jìn)去，里面便刺啦刺啦的響，打開(kāi)鍋，我拿著鏟子翻炒。時(shí)間一分一秒的過(guò)去，只見(jiàn)白菜越來(lái)越少，直至熟了，才停止縮小。我把菜盛出來(lái)，滿屋里蔓延著炒白菜的香味，“啊，好香?。≌l(shuí)炒的？”老爸問(wèn)到?！笆窃奂业摹√詺狻吹?，多香??！”
吃著自己炒的菜，心里美美的。這讓我愛(ài)上了炒菜，真的，沒(méi)有什么比自己炒的好吃了。
初一第一次做飯篇八
明天媽媽不在家，是我做“一家之主”的日子，我要大顯身手讓媽媽刮目相看。
應(yīng)為我的責(zé)任心，當(dāng)家雞報(bào)曉時(shí)我放棄了我司空見(jiàn)慣的懶覺(jué)，為我的小弟弟做飯。我拿起鍋為弟弟做蛋炒飯，心里總是在想真羨慕平時(shí)處處偷懶的我，好懷念自己“早睡晚起”的生活，但是我也深深體會(huì)到做一位家庭主婦是多么不容易。我仿照媽媽平時(shí)做飯的樣子，拿著剝好火腿腸放在木板上，用廚刀把它切成一小塊。唉，真是說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難，光是切得不美觀就算了，居然還把自己的手切到了，一顆顆豆大的血珠順著我的手指流到地上。頓時(shí)，我的手指發(fā)麻了，卻哭不出來(lái)，看來(lái)當(dāng)一家之主是一件不容易的事。
我把材料都放在鍋里翻炒，那些油像一個(gè)個(gè)頑皮的孩子，毫無(wú)韻侓地從鍋里蹦出來(lái)?！鞍?，痛死了”我大叫道，原來(lái)是油蹦到了我的手上。我忍不住了，大失聲色地哭了起來(lái)，弟弟聽(tīng)到立刻跑來(lái)安慰我，說(shuō)：“你沒(méi)事吧!媽媽不在家，你別逞強(qiáng)，我來(lái)幫你吧?！贝藭r(shí)我心想：我怎么這么倒霉，真佩服媽媽，我不能讓媽媽和弟弟失望。我若無(wú)其事地說(shuō)：“沒(méi)事的，你自己去玩吧，我能行，難道你不相信你姐嗎?”“當(dāng)然相信，那我走了”弟弟天真地答道。說(shuō)服了弟弟我便繼續(xù)做蛋炒飯了。經(jīng)過(guò)多次失敗，我終于完成了蛋炒飯。
今天我雖然完成了任務(wù)，但是我也深深體會(huì)到媽媽的不易，我以后要多多幫助媽媽，為她減輕負(fù)擔(dān);我也明白了做事一定要持之以恒的道理。
初一第一次做飯篇九
第一次做飯什么事都有第一次，當(dāng)我第一次做飯時(shí)是兩樣菜：絲瓜湯、西紅柿炒蛋。開(kāi)始了，媽媽昨天把菜全買好了，又幫我把西紅柿切好，媽媽告訴我：“待會(huì)兒打兩個(gè)蛋，放點(diǎn)鹽，攪拌均勻，再……”媽媽羅里吧嗦講了一大堆，我壓根兒沒(méi)聽(tīng)進(jìn)去。我早就開(kāi)始行動(dòng)了，我按媽媽的方法：先把蛋打到一個(gè)碗里，攪拌均勻后，放一點(diǎn)鹽，再攪拌。好了，要炒西紅柿了，我提起一大股油，倒一點(diǎn)油在鍋里，打開(kāi)火，我還不等油熱就把西紅柿到了進(jìn)去。翻來(lái)覆去地炒，放點(diǎn)鹽，就倒到蛋里去了。
放了這么多鹽還少了？沒(méi)辦法，我又加了勺鹽，試了一口。哎？怎么還是淡淡的呀？再放鹽？算了，管它呢，先盛起來(lái)再說(shuō)。好了，菜做好了?！皨寢?，開(kāi)餐了！”我大喊一聲，媽媽便走了過(guò)來(lái)，笑著說(shuō)：“呵呵，我來(lái)試試我‘徒弟’第一次做的飯看?！闭f(shuō)著，便拿起筷子夾起一塊西紅柿試了試。“嗯，還不錯(cuò)，再加油啊。”下一道菜是絲瓜湯：“哎呀！放多了水！”原來(lái)是放多了水啊，怪不得味道怪怪的，看來(lái)還要加油啊。這就是我第一次做飯的經(jīng)歷，厲害吧！
初一第一次做飯篇十
每一個(gè)人都有自己的第一次，第一也像海邊那各色各樣的貝殼，在陽(yáng)光的沐浴下閃閃發(fā)光，散發(fā)著五顏六色的光彩，數(shù)也數(shù)不完的貝殼有時(shí)候可能會(huì)被大海吞噬，但那顆最閃光的貝殼永遠(yuǎn)都不會(huì)消失，因?yàn)檫@顆貝殼是我最難忘的第一次，而最令我難忘的就是第一次做飯。
你應(yīng)該有第一次下廚房的經(jīng)歷吧!是的，我今天就要當(dāng)一會(huì)“家庭大廚”。這是我第一次下廚房燒菜，心里非常非常激動(dòng)。我迫不及待的想做菜。我穿上了圍裙，帶上手套，拿著鍋鏟，全副武裝。
這是我的第一堂“廚藝課”，我要做的菜是“青菜蛋炒飯”。做法非常簡(jiǎn)單。
我先要將雞蛋打開(kāi)，在雞蛋上打一個(gè)裂縫，再用手把它輕輕掰開(kāi)，蛋黃、蛋白完完整整掉到了碗里。將雞蛋打均勻后，放入鹽和味精待用。我再在鍋上撒了點(diǎn)油，把蛋撒在鍋上，蛋就像氣球一樣慢慢變大，最后爆炸，真像巖漿啊!我迅速的把蛋炒起來(lái)。等蛋凝固后，我把米飯放進(jìn)鍋內(nèi)一起炒。接著，我把青菜也放了進(jìn)去。過(guò)了一分鐘，我把火關(guān)到了“小”，最后開(kāi)始加調(diào)料。我先加了點(diǎn)鹽，又加了點(diǎn)椒鹽和味精。一聞，“唔，真香!”
我為做好了這頓飯菜而感覺(jué)萬(wàn)分高興，這就是我第一次做飯的感覺(jué)。這天中午，爸爸媽媽都不在家，所以中飯的問(wèn)題就由我來(lái)解決。我不禁異常興奮，因?yàn)檫@是我第一次炒菜。
我先準(zhǔn)備好各種原料。對(duì)了，一日三餐米飯是必不可少的，媽媽說(shuō)一人吃倒一碗米飯，可一碗是多少呢?管他呢，我把整個(gè)米盆都倒?jié)M了，便接上了電源。
接下來(lái)炒盆番茄炒雞蛋。我先開(kāi)火，在鍋里倒油，然后在碗里打了兩個(gè)雞蛋，均勻的攪拌，再把番茄切成塊，等油燒熱了，我便迫不及待的將番茄和蛋液送入鍋里。不好，雞蛋和番茄站在一起了，沒(méi)辦法，我只好硬著頭皮做下去。該撒鹽了，我便撒了一小勺鹽，該死，那是糖!突然間，油煙滾滾，我便又加了一勺鹽，哦，不!那是面粉!這下可糟了。另一邊，米飯也熟了，我嘗了一口，呸!怎么還是生的呀!我在心里安慰自己：萬(wàn)事開(kāi)頭難，張碩淵，下盤(pán)菜你一定能做好。
這盤(pán)做荷包蛋。我往鍋里倒了兩勺油，直接在鍋里打蛋。不好，蛋焦了，我慌忙出鍋，倒了醬油，一嘗，好酸!原來(lái)是米醋。
雖然這些菜我做的并不怎么樣，但這次經(jīng)歷卻是酸酸甜甜的，另有風(fēng)味。是啊，人生不正是由柴米油鹽這些細(xì)節(jié)組成的嗎?把握好這些細(xì)節(jié)便能把握住人生。
初一第一次做飯篇十一
說(shuō)真的，我長(zhǎng)這么大了，還沒(méi)做過(guò)飯呢！不過(guò)，我終于逮到機(jī)會(huì)了，300字作文。這個(gè)暑假我每天一個(gè)人在家寫(xiě)作業(yè)，媽媽中午下班再趕回來(lái)給我做飯，真辛苦啊！
這天，媽媽正準(zhǔn)備做飯，我連忙對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天你就教教我怎么做飯吧？”媽媽說(shuō)：“好吧。”媽媽邊講解邊給我示范做飯的過(guò)程，我心想：哈哈，我終于會(huì)做飯了。
第二天，又到了中午飯的時(shí)間了，我想我已經(jīng)會(huì)做飯了，今天就讓我在家做飯吧。我先把米洗好，倒進(jìn)電飯煲，用手掌量了量水的高度，再通上電源。哦，我還自告奮勇地琢磨著蒸了一個(gè)雞蛋呢！等聽(tīng)到電飯煲發(fā)出“咔嚓”的聲音，我就迫不及待地給媽媽打了個(gè)電話，“媽媽，我已經(jīng)把飯做好了，你中午不用回來(lái)了?！笨蓩寢尣幌嘈?，還是回來(lái)看了看。一到家，看見(jiàn)桌子上真的有菜，她揉了揉眼睛，以為自己在做夢(mèng)，沒(méi)想到這是真的。我端著雞蛋給媽媽聞了聞，媽媽說(shuō)：“不錯(cuò)，真香??！”媽媽忍不住拿起勺子嘗了一口，說(shuō)：“女兒，你煮的雞蛋不咸也不淡。蠻好。”聽(tīng)了媽媽的話，我津津有味地吃了起來(lái)。
今天，別提我有多高興了！
初一第一次做飯篇十二
我的生活中，有許許多多的第一次，有第一次演講，第一次寫(xiě)作文……但是令我印象最深的，還是了。
我很喜歡看媽媽做飯，尤其喜歡看到硬邦邦的米粒在媽媽的一雙巧手，和電飯煲神奇的“魔力”下變得香噴噴、軟綿綿的，真是太有趣了!我一直都想找個(gè)機(jī)會(huì)一顯身手。
今天媽媽回來(lái)太晚了，我決定給媽媽一個(gè)驚喜。按照媽媽以前教我的做法，先將飯鍋洗干凈，再用米盅裝上三盅米，用水洗兩到三遍，最后放上可以蓋過(guò)手背的水，就可以放到鍋里去煮了。
太簡(jiǎn)單啦!我不以為然的開(kāi)始動(dòng)手做了起來(lái)，就在這時(shí)，我最喜歡看的動(dòng)畫(huà)片放了起來(lái)，打開(kāi)米桶，我的手正在裝米，而眼睛卻盯著電視，在心里默默地?cái)?shù)著1盅米，2盅米……夠了，我開(kāi)始淘米了，卻發(fā)現(xiàn)地上到處都是散落的米。唉!裝個(gè)米都裝不好。
我開(kāi)始洗米，吸取上次的教訓(xùn)，不再敢一心二用，小心翼翼的洗起米來(lái)，再倒掉洗米的水，可是水卻也太不聽(tīng)話了老是連同米一起被倒了出來(lái)。
最終在我的努力下，我終于成功的把飯放入了鍋里現(xiàn)在，我終于可以安安心心的好好看電視了!我高興極了，靜靜的等待著白花花，軟綿綿的米飯出鍋。
半個(gè)小時(shí)過(guò)去了，怎么米飯還沒(méi)開(kāi)始冒熱氣呢?仔細(xì)一瞧，原來(lái)我忘了按開(kāi)始鍵了，我趕緊按下鍵才松了口氣。
晚上媽媽好好表?yè)P(yáng)了我一把，說(shuō)我真長(zhǎng)大了，會(huì)做飯了呢，菜上齊了，我神氣的去裝飯，可是怎么只有兩碗米飯呢?我這洋相可出大了!
原來(lái)做飯還真不是件容易的事，要認(rèn)真做好每一步，不要像我一樣，做事情三心二意，最后把事情弄的一團(tuán)糟!
初一第一次做飯篇十三
平時(shí)吃慣了爺爺奶奶弄的美味佳肴，總是贊不絕口?？粗?、香、味俱全的滿漢全席，我老是想，他們是怎么變戲法一樣地把菜做出來(lái)的？為了更好的解開(kāi)謎底，我拍了拍桌子，決定了：這回，要親自做一盤(pán)菜試試味道！時(shí)針在滴滴答答的不停轉(zhuǎn)動(dòng)，我手中的筷子也跟著節(jié)奏“乒乓乒乓”地跳著華爾茲。門(mén)開(kāi)了，腳步聲越來(lái)越大，鐘的聲音也越來(lái)越小，我的心也是顫抖得越來(lái)越厲害。這腳步聲，代表的是爺爺回來(lái)了。爺爺回來(lái)了，代表我親愛(ài)的草菇——也就是今天的開(kāi)胃菜——回來(lái)了！
我飛一般沖向菜籃，東翻翻，西找找，拿著草菇興沖沖地跑向水池。打開(kāi)水龍頭，猛勁的水無(wú)情地淹沒(méi)了草菇，而我正在幫著這位“殺手”將小小的它們?cè)谒锎炅擞执?，可算是讓咱的開(kāi)胃菜洗了個(gè)大澡。接下來(lái)，是該伺候伺候它火刑了。“茲茲！”電磁爐開(kāi)了。我連忙把鍋放上去，再澆些油。呀呀呀！冒煙了！我趕緊把鍋?zhàn)笥一位?。油是咯吱咯吱，看?lái)不得不把草菇放進(jìn)去了?！班剜剜亍卞伇荤P子敲擊著，草菇在鏟子的領(lǐng)導(dǎo)下在油中盡情地遨游。本以為這一切會(huì)很順利，但是就在我沾沾自喜的時(shí)候，油煙漫開(kāi)了。糟糕！調(diào)味料還沒(méi)放呢，怎么就糊了？眼下，煙已經(jīng)嗆得我——咳咳咳！
初一第一次做飯篇十四
十一點(diǎn)時(shí)，我步入廚房，從米缸里盛出一碗米放入電飯煲的鍋中，然后把水倒進(jìn)去，用飯勺攪拌。弄著有些時(shí)間后，我就把淘米的水倒掉換上新的水。我看著米發(fā)呆，該加入多少水呢？我左思右想，呀，有辦法了！我把水加到?jīng)]過(guò)米大約一厘米時(shí)，把米均勻地抹開(kāi)，并擦干電飯煲鍋的底面，放入電飯煲中，插上插頭，按下煮飯鍵。現(xiàn)在只要等它熟了就大功告成了！
飯已經(jīng)搞定了，接下來(lái)就是菜了！
我拿出一個(gè)雞蛋和一個(gè)胡蘿卜，準(zhǔn)備做一個(gè)小菜。其余的直接把放在柜子里面的菜熱一下就行了。
我把胡蘿卜洗干凈、刨了皮，就開(kāi)始切胡蘿卜了。我把胡蘿卜從中切開(kāi)時(shí)，一個(gè)不注意，切到了手指頭，血頓時(shí)流了出來(lái)。我趕緊清洗了一下傷口，然后拿出柜子里備用的創(chuàng)口貼貼了上去。
我看著菜板上的胡蘿卜，心想著到底要不要繼續(xù)切下去?？扇绻^續(xù)切下去很有可能會(huì)再次切到手指頭，如果不切的話就吃不到午飯了。
我正在犯難，這時(shí)妹妹走了過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：“姐姐，我餓！你繼續(xù)做飯好不好，你不是常說(shuō)失敗乃成功之母嗎？”我聽(tīng)了想到：“失敗乃成功之母”連妹妹都知道。我怎么可以氣餒呢？我站起來(lái)摸了摸妹妹的頭說(shuō)：“好，姐姐這就去做，一定會(huì)做出美味給你吃的。你這個(gè)小調(diào)皮！”
終于，大功告成。我把菜端上桌，和妹妹一起樂(lè)滋滋的享受著香噴噴的飯菜。同時(shí)，我從這次做飯中領(lǐng)悟到了一個(gè)道理：失敗乃成功之母，面對(duì)失敗，不要失去勇氣和信心，只有堅(jiān)持下去，才有可能獲得成功！
初一第一次做飯篇十五
清明節(jié)三天假，毛老師給我們布置了一個(gè)很有趣的一項(xiàng)作業(yè)——-做飯。
假期第一天，我和媽媽早早的去菜場(chǎng)，這樣就可以買到新鮮的蔬菜。我們買了莧菜.黃瓜，還有我最喜歡吃的土豆燒肉。買完菜我們回到家，開(kāi)始準(zhǔn)備。
“先蒸飯，”媽媽說(shuō)?！罢麸埖臅r(shí)間可以用來(lái)?yè)癫??！?/p>
媽媽先教我怎樣擇菜和洗菜，我擇菜沒(méi)問(wèn)題，可是就到了洗菜，問(wèn)題就來(lái)了。媽媽告訴我：“好好洗，青菜至少要洗三次以上，不然吃的時(shí)候，會(huì)有沙子，特別難吃哦”！接著，我還洗了黃瓜，土豆，洗完后，媽媽教我怎樣切，注意切菜的方法，不然會(huì)切到手的。畢竟是第一次做飯，拿起刀來(lái)非常笨拙，把土豆切得大小各異，慢慢的在媽媽的鼓勵(lì)下，我切得越來(lái)越了，媽媽還夸我呢！
一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始燒菜，平時(shí)看媽媽燒菜很簡(jiǎn)單，其實(shí)學(xué)問(wèn)大著呢！等我來(lái)做菜的時(shí)候，拿鏟子的手都握酸了，還手忙腳亂的。媽媽說(shuō)：“別緊張，慢慢來(lái)，放鹽要放的適中，不要放得太多，要不然菜會(huì)很咸的?！?/p>
終于在媽媽的指導(dǎo)幫助下，成功的把菜燒完了?！伴_(kāi)吃哦！”我把菜端到餐桌上去，對(duì)媽媽說(shuō)：“做菜真不容易??！要去買，買回來(lái)?yè)癫耍床耍胁?，還要燒出美味來(lái)。我溢著幸福的微笑。
以后不再挑食了?！眿寢屄?tīng)了，說(shuō)到：“哈哈！你終于知道毛老師為什么要布置這個(gè)作業(yè)了?！?/p>
我們高興的吃著“勝利的果實(shí)”，雖然沒(méi)有媽媽做得好吃，但我們臉上洋。
初一第一次做飯篇十六
我們的生活，有過(guò)許許多多的“第一次”。我最難忘的第一次是做飯。
那是一個(gè)星期天的中午，我躺在床上看書(shū)，突然一陣饑餓襲來(lái)。我大叫了一聲：“老媽，做飯了！”可是沒(méi)有回應(yīng)，沖進(jìn)老媽的房間，這時(shí)才恍然大悟——今天是星期天老爸老媽要加班。我默默的坐在沙發(fā)上，摸著“咕路咕路”叫的肚子，于是下定決心自己做一頓飯，我走進(jìn)廚房，看著各種各樣的廚具和菜，不禁讓我眼花繚亂。
聽(tīng)奶奶說(shuō)：“蒸米飯時(shí)盛一碗米，要倒兩碗水?！蔽揖桶茨棠陶f(shuō)的，我把米淘干凈后和水一起倒在電飯鍋里蒸；然后把要炒的菜洗干凈，該做第一道菜“土豆絲”，首先把土豆洗干凈，削皮后切成細(xì)絲，開(kāi)火放鍋，倒油后讓它把油燒熱，把蔥洗好，切好放入，油溫正好的鍋中，由于我的疏忽，沒(méi)有把上面的水甩干凈，油星濺了出來(lái)，有幾滴濺到我的手上，“疼痛難當(dāng)”是我最想表達(dá)的，我“啊”的一聲大叫起來(lái)，可是饑餓蓋住了疼痛，我將洗凈的土豆倒入鍋中，這次我吸取教訓(xùn)，用漏斗把水甩干凈，才倒進(jìn)去的，放入作料翻炒了幾下，燜了幾分鐘，美味的土豆絲便出鍋了，把菜擺在桌子上，我就去盛米飯，咦，這米飯不硬不軟，柔柔的，真好吃，多么豐盛的中餐?。∥蚁硎苤约簞趧?dòng)的成果，心里美滋滋的！
初一第一次做飯篇十七
星期日,我在家做了一次炒年糕.
這是我,我非常興奮.我來(lái)到廚房,從臉盆里拿出年糕,然后我把年糕切成長(zhǎng)方形,年糕可真難切,我拿起刀,小心翼翼地往下切,我切了很多下才把一塊年糕切完,可那時(shí)我的手已經(jīng)很痛了.我心里想,媽媽每天給我們燒飯都不怕累,我也一定要堅(jiān)持到底.后來(lái)我費(fèi)了九牛二虎之力終于把年糕切好了.然后我把煤氣打開(kāi),把油倒入鍋里,再把年糕放進(jìn)鍋里,一滴滴油濺在我的臉上,我頓時(shí)感到臉上火辣辣的.過(guò)了一會(huì)兒,我又拿來(lái)了綠油油的青菜,我把青菜切成一段段的,然后我把青菜也放到了鍋里,拌了一會(huì)兒,青菜也熟了,最后我小心地把年糕裝進(jìn)盤(pán)子里.興高采烈地把它端出來(lái)讓爸爸媽媽品嘗..
爸爸媽媽迫不及待地夾起年糕放進(jìn)嘴里,吃完了連聲說(shuō):好吃,好吃..”我聽(tīng)了高興地手舞足蹈.
我下次還想做一次。
初一第一次做飯篇十八
在我小時(shí)候，我站在廚房門(mén)口看著媽媽在灶臺(tái)旁熟練地把一道道美味的菜變魔術(shù)般做出來(lái)時(shí)我就很是羨慕，自己也非常想親自下廚，但是媽媽不同意說(shuō)我還太小，什么也不懂根本就不知道怎樣做飯。我當(dāng)然不甘心于是我就開(kāi)始盼望著趕快長(zhǎng)大，好像媽媽一樣做出美味的菜來(lái)。
終于現(xiàn)在我長(zhǎng)大了，有一天媽媽對(duì)我說(shuō)：“你現(xiàn)在也長(zhǎng)大了，你可以自己下廚做飯了，高興嗎?”我聽(tīng)到后興奮地的蹦了起來(lái)，口中高喊：“媽媽萬(wàn)歲!”，媽媽微笑著說(shuō)：“那么今天你的任務(wù)就是做一道非常簡(jiǎn)單的菜西紅柿炒雞蛋?！蔽艺f(shuō)：“好的媽媽。”
我來(lái)到廚房里，像媽媽一樣熟練地圍上了圍裙，我先開(kāi)始洗菜，然后拿出來(lái)兩個(gè)西紅柿，在水池里洗干凈，然后把西紅柿的柄去掉，把它放在案板上切成塊狀，在切的過(guò)程中我總是怕刀子切到自己的手，好一會(huì)才切好，但是西紅柿被我切的大小不一，西紅柿的汁流了一案板，然后我把西紅柿裝到了盤(pán)里備用。接著我在把鍋端到煤氣爐上面打開(kāi)爐火，再往鍋里倒上油，等油開(kāi)了再把西紅柿倒入鍋中，然后再磕上雞蛋，加點(diǎn)兒水，再加點(diǎn)兒鹽，然后拿著菜鏟翻炒了一番，因?yàn)闊熖?，所以我必須把廚房的里的窗戶打開(kāi)，等炒完之后我嘗了嘗覺(jué)得非常得咸，鹽放多了我決定再做一次這一道菜，我還是和上次一樣的做法。當(dāng)然了這一次我把鹽少放了一些。最后我終于做出來(lái)了。并且爸爸媽媽也嘗了一下我的手藝，都對(duì)我的廚藝贊不絕口。
原來(lái)炒菜并沒(méi)有我想象中的那樣簡(jiǎn)單，看到爸爸媽媽忙碌的身影，我在心中暗暗地對(duì)自己說(shuō)一定要好好學(xué)習(xí)長(zhǎng)大后報(bào)答父母。
作者：薛浩。
指導(dǎo)教師：常霞。
【本文地址：http://mlvmservice.com/zuowen/19098519.html】
