旅游人才培訓(xùn)計劃（專業(yè)21篇）

計劃可以幫助我們避免拖延和浪費時間。制定計劃時，我們可以尋求他人的建議和意見，以獲得更全面的思考和更好的方案。希望以下小編整理的一些建議對你制定計劃有所幫助。

旅游人才培訓(xùn)計劃篇一

旅游人才培訓(xùn)心得體會要怎么寫，才更標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范？根據(jù)多年的文秘寫作經(jīng)驗，參考優(yōu)秀的旅游人才培訓(xùn)心得體會樣本能讓你事半功倍，下面分享【旅游人才培訓(xùn)心得體會精品5篇】，供你選擇借鑒。

首先感謝公司給予外出考察的這次機會，其實這次外出是我的第一次旅行，外出前心里很激動，第一次坐飛機，第一次跟這么多的同事一起出去真的很開心。

浙江省是一個以旅游為支柱產(chǎn)業(yè)的城市，聽導(dǎo)游介紹中國有很多地方都在開發(fā)旅游，但是以旅游為支柱產(chǎn)業(yè)的就只有浙江一個。我聽了就在想是怎樣的一個城市能以旅游產(chǎn)業(yè)為龍頭產(chǎn)業(yè)…當(dāng)大巴車進到市區(qū)時人越來越多，西湖馬上就要到了。導(dǎo)游是個上海人，在他講解景點的時候我學(xué)到了很多，尤其重要的是耐心。西湖處在杭州的中心，由于門票是免費制所以人非常多。有關(guān)杭州的旅游紀(jì)念品更是讓人眼花繚亂：旅游手冊、杭州紙傘、t恤、帽子、絲巾、手絹等等，每一樣都很有紀(jì)念意義。杭州作為一個旅游大省，其旅游相關(guān)的衍生行業(yè)真的很是值得借鑒與學(xué)習(xí)。

其次還考察了瓷器制造廠，期間，瓷器制造廠的專業(yè)人員還給我們講述了瓷器燒制的全過程。上海雙年展我一直都在關(guān)注，網(wǎng)上的照片總是不能滿足太多的要求，這次有機會看到真的很榮幸。這次展覽的作品使我印象最深的就是邱志杰的裝置作品，無論是構(gòu)思還是制作方面都是非?？季康?。其次就是場館的講解員，她們非常耐心地講解每一個作品對游客提出的問題也是很耐心的回答，從這一點上深知他們付出的心血。

看完整個展覽發(fā)現(xiàn)，相比之下無論從知識還有耐心方面自己需要彌補的東西還有很多。晚上我們觀看了世博會展館，當(dāng)那么多的場館擺在你眼前時真的很激動。我仔細的觀看了尼泊爾館的文化歷史，中國館的磅礴氣勢，這次的上海世博會參觀真的是一場視覺的盛宴。五天的外出考察學(xué)習(xí)不知不覺中已經(jīng)結(jié)束了，這次的考察活動真的使我受益匪淺，再次感謝公司能給我們這樣一個學(xué)習(xí)的機會。

根據(jù)組織安排，我于20__年3月18日至23日參加了為期6天的縣旅游經(jīng)濟發(fā)展專題培訓(xùn)班。培訓(xùn)班采取浙大教授授課和考察相結(jié)合的方式進行。培訓(xùn)的主要內(nèi)容是圍繞旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃，旅游項目融資、旅游品牌營銷與策劃等專題，并就廣德縣如何培育旅游經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)、發(fā)展鄉(xiāng)村旅游做了探討。

通過學(xué)習(xí)，感到我縣鄉(xiāng)村旅游存在以下問題：

一是層次不高，特色不明顯。農(nóng)家樂不是農(nóng)業(yè)文明的簡單堆砌，而是農(nóng)耕文明的沉淀和展示，是農(nóng)村自然風(fēng)光和風(fēng)土人情的濃縮和升華。而農(nóng)民的思維特征是實用性強，重模仿、輕創(chuàng)新，經(jīng)營理念雷同，方式單一，體現(xiàn)在庭院樣式、室內(nèi)陳設(shè)、菜肴品種等都比較相似，缺乏個性化色彩。同時，受文化思想觀念的束縛和局限，他們未能深入挖掘鄉(xiāng)村旅游資源的文化內(nèi)涵，絕大多數(shù)仍處于簡單的“農(nóng)家吃”水平，甚至連觀光、采摘等較低層次的活動也無法開展，總離不開“換個地方打牌、換張桌子吃飯”的模式，顧客重游率很低。

二是科學(xué)發(fā)展意識不強。旅游景區(qū)的核心競爭力來自于景區(qū)的內(nèi)涵和品質(zhì)，而鄉(xiāng)村旅游首先依賴于硬件環(huán)境來吸引客源。農(nóng)家樂大多建在離城市較遠的農(nóng)村或農(nóng)地，這也是吸引城里人前往的重要原因之一。但部分農(nóng)家樂在吸引人氣帶旺財氣的同時也污染和破壞了附近的環(huán)境，而旅游設(shè)施的修建也挪占了大量基本農(nóng)田。農(nóng)村原有的生態(tài)環(huán)境遭到了破壞，游客來了根本體會不到淳樸自然的山水風(fēng)光，旅游產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展受到了限制。

三是經(jīng)營不夠規(guī)范。經(jīng)營小型農(nóng)家樂雖然所需場地不大、人員不多，但它集餐飲、住宿、娛樂于一體，可謂“麻雀雖小，五臟俱全”，對衛(wèi)生、安全、消防、文化娛樂等方面的要求較高。而我縣除了主要的幾大山莊外，其他農(nóng)家樂一般是以家庭式經(jīng)營為主，從業(yè)人員基本都是土生土長的農(nóng)民，沒有受過正規(guī)培訓(xùn)，缺乏經(jīng)營管理知識，服務(wù)不規(guī)范，服務(wù)質(zhì)量不高。同時，農(nóng)家樂管理涉及到農(nóng)業(yè)、旅游、工商、衛(wèi)生、消防、公安、環(huán)保、文化等多個職能部門，而在實際工作中，如何扶持、規(guī)范這一新興產(chǎn)業(yè)，目前還未形成較為健全的協(xié)調(diào)機制，因此，出現(xiàn)了發(fā)展不規(guī)范、服務(wù)不規(guī)范、監(jiān)督不規(guī)范的現(xiàn)象。

針對我縣農(nóng)家樂休閑旅游的問題，我認(rèn)為主要加強四個結(jié)合：

一是文化保護與文化創(chuàng)新相結(jié)合。中央有關(guān)文件強調(diào)，要“著力發(fā)展農(nóng)村特色文化，加強對農(nóng)村優(yōu)秀民間文化資源的系統(tǒng)發(fā)掘、整理和保護。積極開發(fā)具有民族傳統(tǒng)和地域特色的民間工藝項目、民俗表演項目和農(nóng)家樂等民俗旅游項目”。由此可見，農(nóng)家樂是農(nóng)村特色文化建設(shè)的一個著力點，其可貴之處正是在于對我國農(nóng)業(yè)文明中以人為本、人與自然和諧相處的本土優(yōu)秀傳統(tǒng)文化進行了保護和提升?？梢越Y(jié)合當(dāng)前正在開展的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護工作，對農(nóng)村文化資源進行整理、包裝、優(yōu)化，不斷賦予鄉(xiāng)土人文新內(nèi)涵，促使歷史文化資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、經(jīng)濟優(yōu)勢，這樣才能不斷提升農(nóng)家樂的吸引力、競爭力和整體實力。二是資源開發(fā)與合理規(guī)劃相結(jié)合。旅游業(yè)在本質(zhì)上與環(huán)境保護、科學(xué)發(fā)展有著一致性。環(huán)境是旅游開發(fā)的基礎(chǔ)，更是旅游業(yè)進一步發(fā)展的生命所在。經(jīng)營者如果意識到這一點，就會主動自覺地去保護、美化周邊環(huán)境，將自身發(fā)展與環(huán)境發(fā)展結(jié)合起來，而不是以犧牲生態(tài)環(huán)境為代價去謀求旅游業(yè)的一時發(fā)展。因此，切實保護好優(yōu)美和諧的鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境，合理引導(dǎo)、科學(xué)規(guī)劃農(nóng)家樂的產(chǎn)業(yè)布局和經(jīng)營規(guī)模才是發(fā)展“農(nóng)家樂”旅游的必然之路。發(fā)展一批“一村一品”、“一戶一特”的農(nóng)家樂特色村，真正形成區(qū)域特色明顯、功能布局合理、文化內(nèi)涵豐富的發(fā)展格局。

三是政府引導(dǎo)與行業(yè)自律相結(jié)合。規(guī)范化運作、標(biāo)準(zhǔn)化管理，是提升農(nóng)家樂服務(wù)水平的重要手段，也是農(nóng)家樂持續(xù)健康發(fā)展的根本保證。政府一方面要制訂出臺農(nóng)家樂標(biāo)準(zhǔn)化的規(guī)程和管理辦法，充分利用報紙、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體，對全市農(nóng)家樂進行專門的宣傳包裝，凸顯特色，提高知名度。另一方面要遵循市場經(jīng)濟規(guī)律，充分發(fā)揮從業(yè)人員的主體作用。通過成立協(xié)會，對內(nèi)加強自律，對外創(chuàng)出品牌，使農(nóng)家樂有組織、有制度、有活力、有市常通過規(guī)范項目管理，保障游客和村民權(quán)益，促進有序競爭和可持續(xù)發(fā)展;形成行業(yè)自保利潤，統(tǒng)一服務(wù)質(zhì)量和價格，避免不良競爭;引導(dǎo)業(yè)主間資源共享、互利互惠、聯(lián)手發(fā)展，真正實現(xiàn)共同致富。

四是政策扶持與合理布局相結(jié)合。發(fā)展農(nóng)家樂，政府除要發(fā)揮引導(dǎo)、指導(dǎo)、監(jiān)管作用，還要從環(huán)境、資金等方面進行扶持。要完善鄉(xiāng)村旅游公共配套設(shè)施，加大扶持力度，出臺“以旅促農(nóng)，農(nóng)旅結(jié)合”的系列性政策措施。要充分利用新農(nóng)村建設(shè)、村莊整治等項目，加快鄉(xiāng)村旅游資源開發(fā)和相關(guān)配套基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加強生態(tài)環(huán)境保護，強化鄉(xiāng)村旅游區(qū)域之間合作，著力構(gòu)筑與周邊縣市聯(lián)網(wǎng)的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展體系。同時要明確農(nóng)家樂休閑旅游的布局和項目，引導(dǎo)農(nóng)家樂合理開發(fā)，防止盲目開發(fā)而導(dǎo)致虧本經(jīng)營、生態(tài)環(huán)境破壞等不良現(xiàn)象的發(fā)生，促進農(nóng)家樂有序、健康發(fā)展。

根據(jù)組織安排，我于20__年3月18日至23日參加了為期6天的縣旅游經(jīng)濟發(fā)展專題培訓(xùn)班。培訓(xùn)班采取浙大教授授課和考察相結(jié)合的方式進行。培訓(xùn)的主要內(nèi)容是圍繞旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃，旅游項目融資、旅游品牌營銷與策劃等專題，并就廣德縣如何培育旅游經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)、發(fā)展鄉(xiāng)村旅游做了探討。

通過學(xué)習(xí)，感到我縣鄉(xiāng)村旅游存在以下問題：

一是層次不高，特色不明顯。農(nóng)家樂不是農(nóng)業(yè)文明的簡單堆砌，而是農(nóng)耕文明的沉淀和展示，是農(nóng)村自然風(fēng)光和風(fēng)土人情的濃縮和升華。而農(nóng)民的思維特征是實用性強，重模仿、輕創(chuàng)新，經(jīng)營理念雷同，方式單一，體現(xiàn)在庭院樣式、室內(nèi)陳設(shè)、菜肴品種等都比較相似，缺乏個性化色彩。同時，受文化思想觀念的束縛和局限，他們未能深入挖掘鄉(xiāng)村旅游資源的文化內(nèi)涵，絕大多數(shù)仍處于簡單的“農(nóng)家吃”水平，甚至連觀光、采摘等較低層次的活動也無法開展，總離不開“換個地方打牌、換張桌子吃飯”的模式，顧客重游率很低。

二是科學(xué)發(fā)展意識不強。旅游景區(qū)的核心競爭力來自于景區(qū)的內(nèi)涵和品質(zhì)，而鄉(xiāng)村旅游首先依賴于硬件環(huán)境來吸引客源。農(nóng)家樂大多建在離城市較遠的農(nóng)村或農(nóng)地，這也是吸引城里人前往的重要原因之一。但部分農(nóng)家樂在吸引人氣帶旺財氣的同時也污染和破壞了附近的環(huán)境，而旅游設(shè)施的修建也挪占了大量基本農(nóng)田。農(nóng)村原有的生態(tài)環(huán)境遭到了破壞，游客來了根本體會不到淳樸自然的山水風(fēng)光，旅游產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展受到了限制。

三是經(jīng)營不夠規(guī)范。經(jīng)營小型農(nóng)家樂雖然所需場地不大、人員不多，但它集餐飲、住宿、娛樂于一體，可謂“麻雀雖小，五臟俱全”，對衛(wèi)生、安全、消防、文化娛樂等方面的要求較高。而我縣除了主要的幾大山莊外，其他農(nóng)家樂一般是以家庭式經(jīng)營為主，從業(yè)人員基本都是土生土長的農(nóng)民，沒有受過正規(guī)培訓(xùn)，缺乏經(jīng)營管理知識，服務(wù)不規(guī)范，服務(wù)質(zhì)量不高。同時，農(nóng)家樂管理涉及到農(nóng)業(yè)、旅游、工商、衛(wèi)生、消防、公安、環(huán)保、文化等多個職能部門，而在實際工作中，如何扶持、規(guī)范這一新興產(chǎn)業(yè)，目前還未形成較為健全的協(xié)調(diào)機制，因此，出現(xiàn)了發(fā)展不規(guī)范、服務(wù)不規(guī)范、監(jiān)督不規(guī)范的現(xiàn)象。

針對我縣農(nóng)家樂休閑旅游的問題，我認(rèn)為主要加強四個結(jié)合：

一是文化保護與文化創(chuàng)新相結(jié)合。中央有關(guān)文件強調(diào)，要“著力發(fā)展農(nóng)村特色文化，加強對農(nóng)村優(yōu)秀民間文化資源的系統(tǒng)發(fā)掘、整理和保護。積極開發(fā)具有民族傳統(tǒng)和地域特色的民間工藝項目、民俗表演項目和農(nóng)家樂等民俗旅游項目”。由此可見，農(nóng)家樂是農(nóng)村特色文化建設(shè)的一個著力點，其可貴之處正是在于對我國農(nóng)業(yè)文明中以人為本、人與自然和諧相處的本土優(yōu)秀傳統(tǒng)文化進行了保護和提升?？梢越Y(jié)合當(dāng)前正在開展的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護工作，對農(nóng)村文化資源進行整理、包裝、優(yōu)化，不斷賦予鄉(xiāng)土人文新內(nèi)涵，促使歷史文化資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、經(jīng)濟優(yōu)勢，這樣才能不斷提升農(nóng)家樂的吸引力、競爭力和整體實力。

二是資源開發(fā)與合理規(guī)劃相結(jié)合。旅游業(yè)在本質(zhì)上與環(huán)境保護、科學(xué)發(fā)展有著一致性。環(huán)境是旅游開發(fā)的基礎(chǔ)，更是旅游業(yè)進一步發(fā)展的生命所在。經(jīng)營者如果意識到這一點，就會主動自覺地去保護、美化周邊環(huán)境，將自身發(fā)展與環(huán)境發(fā)展結(jié)合起來，而不是以犧牲生態(tài)環(huán)境為代價去謀求旅游業(yè)的一時發(fā)展。因此，切實保護好優(yōu)美和諧的鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境，合理引導(dǎo)、科學(xué)規(guī)劃農(nóng)家樂的產(chǎn)業(yè)布局和經(jīng)營規(guī)模才是發(fā)展“農(nóng)家樂”旅游的必然之路。發(fā)展一批“一村一品”、“一戶一特”的農(nóng)家樂特色村，真正形成區(qū)域特色明顯、功能布局合理、文化內(nèi)涵豐富的發(fā)展格局。

三是政府引導(dǎo)與行業(yè)自律相結(jié)合。規(guī)范化運作、標(biāo)準(zhǔn)化管理，是提升農(nóng)家樂服務(wù)水平的重要手段，也是農(nóng)家樂持續(xù)健康發(fā)展的根本保證。政府一方面要制訂出臺農(nóng)家樂標(biāo)準(zhǔn)化的規(guī)程和管理辦法，充分利用報紙、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體，對全市農(nóng)家樂進行專門的宣傳包裝，凸顯特色，提高知名度。另一方面要遵循市場經(jīng)濟規(guī)律，充分發(fā)揮從業(yè)人員的主體作用。通過成立協(xié)會，對內(nèi)加強自律，對外創(chuàng)出品牌，使農(nóng)家樂有組織、有制度、有活力、有市場。通過規(guī)范項目管理，保障游客和村民權(quán)益，促進有序競爭和可持續(xù)發(fā)展;形成行業(yè)自保利潤，統(tǒng)一服務(wù)質(zhì)量和價格，避免不良競爭;引導(dǎo)業(yè)主間資源共享、互利互惠、聯(lián)手發(fā)展，真正實現(xiàn)共同致富。

四是政策扶持與合理布局相結(jié)合。發(fā)展農(nóng)家樂，政府除要發(fā)揮引導(dǎo)、指導(dǎo)、監(jiān)管作用，還要從環(huán)境、資金等方面進行扶持。要完善鄉(xiāng)村旅游公共配套設(shè)施，加大扶持力度，出臺“以旅促農(nóng)，農(nóng)旅結(jié)合”的系列性政策措施。要充分利用新農(nóng)村建設(shè)、村莊整治等項目，加快鄉(xiāng)村旅游資源開發(fā)和相關(guān)配套基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加強生態(tài)環(huán)境保護，強化鄉(xiāng)村旅游區(qū)域之間合作，著力構(gòu)筑與周邊縣市聯(lián)網(wǎng)的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展體系。同時要明確農(nóng)家樂休閑旅游的布局和項目，引導(dǎo)農(nóng)家樂合理開發(fā)，防止盲目開發(fā)而導(dǎo)致虧本經(jīng)營、生態(tài)環(huán)境破壞等不良現(xiàn)象的發(fā)生，促進農(nóng)家樂有序、健康發(fā)展。

我有幸參加了廣德縣旅游經(jīng)濟發(fā)展專題培訓(xùn)班。培訓(xùn)期間認(rèn)真學(xué)習(xí)了旅游景區(qū)建設(shè)與規(guī)劃，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展與規(guī)劃，旅游項目投融資管理與風(fēng)險控制，旅游品牌營銷與策劃以及當(dāng)前旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢等內(nèi)容，實地考察了杭州西溪濕地、義烏橫店、桐廬風(fēng)情小鎮(zhèn)、千島湖等成熟景區(qū)，通過學(xué)習(xí)考察，開拓了視野，增長了見識，受益匪淺。下面就如何推進我縣旅游業(yè)的發(fā)展，談?wù)勛约旱恼J(rèn)識。

第二，市場營銷是關(guān)鍵。一是市場定位上。要立足蘇、浙、滬等外地客源市場，積極開拓合肥、蕪湖、馬鞍山等在內(nèi)的省內(nèi)客源市場，大力對接黃山、杭州、蘇州等周邊成熟旅游區(qū)，加強與周邊知名景區(qū)、旅行社的合作，形成周邊旅游一盤棋的局面。二是產(chǎn)品推介上。通過展銷會、促銷會等活動把廣德竹扇、板栗、竹筍、獼猴桃、太極洞酒等特色產(chǎn)品推向更寬更廣的市場上去，達到“一看產(chǎn)品，便知廣德”的效果，通過產(chǎn)品營銷助推廣德旅游。三是景區(qū)宣傳上。樹立“邊建設(shè)、邊營銷”的理念，在宣廣高速沿線、廣德西及祠山崗服務(wù)區(qū)設(shè)立廣德旅游宣傳廣告，在縣城及出入縣境的公路沿線建設(shè)旅游交通指示牌、旅游景區(qū)宣傳牌。以舉辦第二屆竹?旅游文化節(jié)為契機，廣泛邀請國內(nèi)外有一定影響的各大媒體、旅行商，舉辦節(jié)會活動等多方面開展廣德縣旅游資源的強勢推介活動。

第三，創(chuàng)新管理是保障。一是規(guī)范管理方面。樹立“抓旅游就要抓服務(wù)，抓服務(wù)就要抓規(guī)范”的指導(dǎo)思想，出臺相應(yīng)的管理辦法，在旅游景點、飯店、餐館、商店、旅行社等行業(yè)開展旅游服務(wù)創(chuàng)品牌活動。二是創(chuàng)新經(jīng)營方面。一要積極鼓勵一些星級賓館創(chuàng)新思維，推出情侶房、兒童房、老人房等各種特色房讓廣大旅游者有種與眾不同的感覺。二要引導(dǎo)生態(tài)園莊變換經(jīng)營方式，通過租地種菜、挖筍體驗等特色活動讓廣大旅游者體驗快樂。三要在兒童節(jié)、婦女節(jié)等節(jié)日以及旅游淡季推出部分特價票，對60周歲老年人長年實行特價票。三是提高素質(zhì)方面。游客的出游目的由單純的觀光游覽向休閑度假、品味文化、體育健身等發(fā)面發(fā)展，游客品位也在不斷提高，對旅游從業(yè)人員的服務(wù)要求越來越高，要經(jīng)常開展技能比賽如客房技能、中西餐擺臺、導(dǎo)游講解等活動，不斷提高自身素質(zhì)。只有一流的員工隊伍，才有一流的服務(wù)質(zhì)量。

一、加深了對旅游景區(qū)星級的認(rèn)識旅游景區(qū)星級的標(biāo)志是等級，形象、價格、服務(wù)質(zhì)量的象征，能夠非常直觀的反應(yīng)旅游景區(qū)的硬件實施，軟件服務(wù)水平，對旅游景區(qū)的星級評定宗旨在于加強對旅游景區(qū)的管理，提高旅游景區(qū)服務(wù)質(zhì)量，維護旅游景區(qū)和旅游者的合法權(quán)益，促進我國旅游資源開發(fā)，利用和環(huán)境保護。

二、強化了自身的旅游景區(qū)管理知識結(jié)構(gòu)。

目前自身所掌握的旅游景區(qū)管理知。

識大多是課本上的理論知識，實際經(jīng)驗還是比較少，知識結(jié)構(gòu)也不夠合理，通過這次培訓(xùn)班交流學(xué)習(xí)體會，向?qū)＜医淌趯W(xué)習(xí)管理方面知識與經(jīng)驗，自己的知識儲備又得到了一次加強。

三、了解了旅游景區(qū)服務(wù)的重要作用進一步完善旅游公共信息、咨詢服務(wù)、投訴處理、應(yīng)急處置、緊急救援、旅游保險等旅游公共服務(wù)體系，以滿足旅游者需求為導(dǎo)向，推進旅游咨詢中心和旅游集散中心建設(shè)，規(guī)范道路、景區(qū)等設(shè)施的標(biāo)識系統(tǒng)和景區(qū)解說系統(tǒng)，增強旅游公共服務(wù)能力，提高旅游公共服務(wù)水平。

四、了解了旅游環(huán)境的重要性維護良好的社會治安秩序，建設(shè)安全有序的旅游目的地;增強城鄉(xiāng)居民的旅游參與意識，自覺維護旅游環(huán)境，發(fā)揚熱情、好客的民族傳統(tǒng)，建設(shè)友好型旅游目的地;豐富適應(yīng)旅游者的服務(wù)語言，優(yōu)化語言服務(wù)環(huán)境;進一步加強旅游誠信體系建設(shè)和誠信旅游網(wǎng)建設(shè)，引導(dǎo)旅游企業(yè)規(guī)范經(jīng)營，打造良好的誠信經(jīng)營環(huán)境。

倡導(dǎo)人與自然和諧相處的生態(tài)文明和綠色旅游，制定并推廣符合可持續(xù)發(fā)展要求的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和管理標(biāo)準(zhǔn)，推動環(huán)境保護型開發(fā)、資源節(jié)約型經(jīng)營、環(huán)境友好型消費;加大節(jié)能減排力度，創(chuàng)建綠色飯店和生態(tài)景區(qū)，建立完善污水與垃圾處理系統(tǒng)，減少污染物排放，穩(wěn)步提升旅游環(huán)境質(zhì)量。

通過五天的培訓(xùn)和考察，我受益良多，干一行就要愛一行，就要有深入研究的勁頭。我所掌握的知識和經(jīng)驗還不豐富，需要學(xué)習(xí)和請教的地方還有很多，學(xué)海無涯苦做舟，百尺竿頭從頭越。要努力夯實自身的專業(yè)理論知識，積極積累實際經(jīng)驗，理論密切聯(lián)系實際，爭取早日成為一名優(yōu)秀的旅游行業(yè)管理人員。

在旅游產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的情況下，旅游糾紛處理是旅行社經(jīng)營管理中必須引起高度重視和妥善解決的問題?！缎侣糜畏ā酚?013年10月1日正式實施，對旅行社的經(jīng)營活動進行規(guī)范，對處理違規(guī)行為作出相應(yīng)規(guī)定。特此，外航國旅行政人事部于9月3日下午組織了《新旅游法》的培訓(xùn)。此次培訓(xùn)學(xué)習(xí)分為四塊大內(nèi)容：一、《旅游法立法概況》二、旅行經(jīng)營者規(guī)則解讀三、其他相關(guān)規(guī)定解讀四、積極應(yīng)對調(diào)整。

本人特別對“相關(guān)規(guī)定的解讀”作了詳細學(xué)習(xí)和解讀。如：

第28條新增條件。

1、必要的導(dǎo)游、領(lǐng)隊、數(shù)量沒有明確。

2、必要的經(jīng)營管理人員。

3、包價旅游服務(wù)：吃住行游。

4、兩項以上的服務(wù)叫包價旅游，只有專屬旅行社執(zhí)行，其他不可以。

第29條：境內(nèi)旅游代替國內(nèi)旅游。

第30條：不得非法使用經(jīng)營許可證;轉(zhuǎn)讓，出租，出借，即掛靠，承包。

違法主體：個人、單位、雙罰制。

第31條：交納旅游服務(wù)質(zhì)量保證金。

1、擴大使用范圍，增加墊付旅游者的人身財產(chǎn)遇到危險后的緊急救助的費用。

2、旅游經(jīng)營部門有權(quán)決定使用。

第32條招攬、組織旅游者發(fā)布信息必須真實、準(zhǔn)確、不得進行虛假宣傳，誘導(dǎo)旅游者。

主要涉及產(chǎn)品的價格，內(nèi)容，標(biāo)準(zhǔn)。

第34條：旅行社組織旅游活動應(yīng)該向合格的供應(yīng)商訂購產(chǎn)品和服務(wù)。

1、對地接，組團，甚至司機車輛資質(zhì)的審核。

4、不正當(dāng)利益“回扣”，人頭費等形式的貨幣利益。

除外情形與要求1、雙方協(xié)商一致或者旅游者提出要求2、且不影響其他旅游者行程安排。

第36條，旅行社組團接待，應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定安排領(lǐng)隊或者導(dǎo)游全程陪同。

第38條旅行社應(yīng)當(dāng)與其專職導(dǎo)游的關(guān)系。

1、(1)訂立勞動合同(2)支付勞動報酬(3)繳納社保。

2、規(guī)定金額支付包價旅游合同中明確規(guī)定的導(dǎo)游服務(wù)費用。

3、不得以導(dǎo)游墊付或者向?qū)в问杖∪魏钨M用。

第51條旅游經(jīng)營者銷售，購買高品或者服務(wù)，不得給予或者收受賄賂，商店返利屬于受賄。

總的來看，新旅游法是為了加強和防范旅游行業(yè)混雜亂，從司法的角度予以定義和懲戒。通過此次學(xué)習(xí)正確的了解到：正確審理旅游糾紛案件，依法保護當(dāng)事人合法權(quán)益而制定的規(guī)定。通過抓緊學(xué)習(xí)，認(rèn)真領(lǐng)會，采取措施，防止重大質(zhì)量事故的發(fā)生，盡量減少企業(yè)經(jīng)營風(fēng)險。

旅游人才培訓(xùn)計劃篇二

x年是“誠信旅游年”,行業(yè)教育培訓(xùn)工作要緊密圍繞全市旅游經(jīng)濟發(fā)展大局，以全面提高旅游從業(yè)人員的職業(yè)道德水平和誠信服務(wù)意識為重點，以培養(yǎng)適應(yīng)旅游市場需要的人才為目標(biāo)，更新培訓(xùn)觀念，創(chuàng)新培訓(xùn)方式，強化在職人員培訓(xùn)；以滿足當(dāng)前市場對各類人才的需求為目標(biāo)，整合旅游教育資源，開發(fā)急需人才；加強調(diào)研，做好人才儲備工作。為此，重點抓好以下工作：

圍繞“誠信旅游年”主題工作，在導(dǎo)游員崗前培訓(xùn)、導(dǎo)游員年檢培訓(xùn)、旅行社管理人員培訓(xùn)及其他在職人員培訓(xùn)中增加職業(yè)道德教育、誠信經(jīng)營與企業(yè)品牌建設(shè)等內(nèi)容，采取專題講座、業(yè)內(nèi)經(jīng)驗交流、實地觀摩等方式，進一步強化從業(yè)人員的誠信意識，塑造x旅游的“誠信”品牌。

按照省旅游局《x年全省旅游行業(yè)培訓(xùn)計劃》的總體安排，結(jié)合我市實際，積極組織開展崗位培訓(xùn)活動，力爭參訓(xùn)管理人員達到80%以上，一般從業(yè)人員參訓(xùn)率達到70%以上。

（一）旅游行政管理人員培訓(xùn)

1、組織參加全省旅游局長培訓(xùn)班（承辦：人事教育培訓(xùn)科10月）。

2、全市旅游執(zhí)法人員培訓(xùn)班（市旅游質(zhì)量監(jiān)督管理所年內(nèi)）。

3、市局機關(guān)工作人員專題講座（承辦：人事教育培訓(xùn)科年內(nèi)）。

（二）旅游企業(yè)管理人員培訓(xùn)

1、全市旅行社經(jīng)理培訓(xùn)班（承辦：市旅游培訓(xùn)中心10月）。

2、景區(qū)景點管理人員培訓(xùn)班（承辦：資源開發(fā)科4月）。

（三）旅游行業(yè)一線員工培訓(xùn)

1、導(dǎo)游員資格考前培訓(xùn)班（委托x旅游學(xué)院承辦8-10月）。

2、導(dǎo)游員年審培訓(xùn)班（承辦：市旅游培訓(xùn)中心3月）。

4、全市旅行社財務(wù)人員培訓(xùn)班（承辦：行業(yè)管理科年內(nèi)）。

5、全市旅行社計調(diào)人員培訓(xùn)班（承辦：行業(yè)管理科年內(nèi)）。

6、緊缺小語種人才培訓(xùn)（承辦：人事教育培訓(xùn)科年內(nèi)）

7、旅游企業(yè)的自主培訓(xùn)。

各旅游企業(yè)要根據(jù)實際情況組織開展適合企業(yè)發(fā)展需要的培訓(xùn)，全年培訓(xùn)時間不得少于56小時，培訓(xùn)內(nèi)容可參照下列主題安排：

a、誠信建設(shè)與職業(yè)道德培訓(xùn)。

b、滿、蒙語言（歌曲）及風(fēng)俗培訓(xùn)。

c、跨區(qū)域旅游聯(lián)合需要的相關(guān)知識培訓(xùn)。

d、x旅游“十一五”發(fā)展規(guī)劃。

e、英語（或其他小語種）培訓(xùn)。

1、開好座談會。組織有部分旅游院校、旅行社、飯店、旅游汽車隊等相關(guān)部門參加的全市培訓(xùn)工作座談會，提出行業(yè)培訓(xùn)中存在的問題，研究解決問題的方法，增進不同行業(yè)之間的相互了解，共同促進我市旅游行業(yè)培訓(xùn)工作向縱深發(fā)展。

2、搞好培訓(xùn)需求調(diào)研。采取抽樣調(diào)查或網(wǎng)絡(luò)問卷調(diào)查的方式，開展旅游培訓(xùn)需求調(diào)查，為有針對性地安排培訓(xùn)內(nèi)容和培訓(xùn)方式提供依據(jù)。

1、走出去。組織全市旅游院校及骨干企業(yè)負(fù)責(zé)人參加省旅游局舉辦的“燕趙旅游論壇”及其他業(yè)務(wù)交流活動，學(xué)習(xí)先進經(jīng)驗和培訓(xùn)理念。

2、請進來。聘請專家學(xué)者來承講座，為旅游企業(yè)答疑解惑。

1、組織領(lǐng)導(dǎo)。為加強對行業(yè)教育工作的領(lǐng)導(dǎo)，市旅游局成立以黨組書記、局長米學(xué)儉同志為組長，紀(jì)檢組長呂云同志、副局長李思泉同志為副組長，其他黨組成員為成員的行業(yè)教育工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由人事教育培訓(xùn)科負(fù)責(zé)制定培訓(xùn)計劃，市旅游培訓(xùn)中心及相關(guān)培訓(xùn)單位負(fù)責(zé)計劃的組織實施。

2、各培訓(xùn)責(zé)任單位要高度重視，認(rèn)真組織培訓(xùn)項目的實施，并根據(jù)已確定的培訓(xùn)目標(biāo)和實際工作需要安排有針對性的培訓(xùn)內(nèi)容，采取靈活多樣的培訓(xùn)方式，力求收到較好的培訓(xùn)效果。

3、市、縣兩級旅游行業(yè)管理部門將對各旅游企業(yè)的培訓(xùn)工作進行指導(dǎo)、督促和檢查，對培訓(xùn)工作組織得力，成效明顯的企業(yè)予以通報表彰，并推廣其好的做法和經(jīng)驗。

旅游人才培訓(xùn)計劃篇三

圍繞“誠信旅游年”主題工作，在導(dǎo)游員崗前培訓(xùn)、導(dǎo)游員年檢培訓(xùn)、旅行社管理人員培訓(xùn)及其他在職人員培訓(xùn)中增加職業(yè)道德教育、誠信經(jīng)營與企業(yè)品牌建設(shè)等內(nèi)容，采取專題講座、業(yè)內(nèi)經(jīng)驗交流、實地觀摩等方式，進一步強化從業(yè)人員的誠信意識，塑造*旅游的“誠信”品牌。

二、以提高產(chǎn)業(yè)素質(zhì)為主線，積極開展行業(yè)崗位培訓(xùn)。

按照省旅游局《*年全省旅游行業(yè)培訓(xùn)計劃》的總體安排，結(jié)合我市實際，積極組織開展崗位培訓(xùn)活動，力爭參訓(xùn)管理人員達到80%以上，一般從業(yè)人員參訓(xùn)率達到70%以上。

(一)旅游行政管理人員培訓(xùn)組織參加全省旅游局長培訓(xùn)班(承辦：人事教育培訓(xùn)科10月)。

2、全市旅游執(zhí)法人員培訓(xùn)班(市旅游質(zhì)量監(jiān)督管理所年內(nèi))。

3、市局機關(guān)工作人員專題講座(承辦：人事教育培訓(xùn)科年內(nèi))。

(二)旅游企業(yè)管理人員培訓(xùn)全市旅行社經(jīng)理培訓(xùn)班(承辦：市旅游培訓(xùn)中心10月)。

2、景區(qū)景點管理人員培訓(xùn)班(承辦：資源開發(fā)科4月)。

(三)旅游行業(yè)一線員工培訓(xùn)導(dǎo)游員資格考前培訓(xùn)班(委托*旅游學(xué)院承辦8-10月)。

2、導(dǎo)游員年審培訓(xùn)班(承辦：市旅游培訓(xùn)中心3月)。

4、全市旅行社財務(wù)人員培訓(xùn)班(承辦：行業(yè)管理科年內(nèi))。

5、全市旅行社計調(diào)人員培訓(xùn)班(承辦：行業(yè)管理科年內(nèi))。

6、緊缺小語種人才培訓(xùn)(承辦：人事教育培訓(xùn)科年內(nèi))。

各旅游企業(yè)要根據(jù)實際情況組織開展適合企業(yè)發(fā)展需要的培訓(xùn)，全年培訓(xùn)時間不得少于56小時，培訓(xùn)內(nèi)容可參照下列主題安排：

a、誠信建設(shè)與職業(yè)道德培訓(xùn)。

b、滿、蒙語言(歌曲)及風(fēng)俗培訓(xùn)。

c、跨區(qū)域旅游聯(lián)合需要的相關(guān)知識培訓(xùn)。

e、英語(或其他小語種)培訓(xùn)。

三、加強調(diào)研，為行業(yè)培訓(xùn)工作提供依據(jù)。開好座談會。組織有部分旅游院校、旅行社、飯店、旅游汽車隊等相關(guān)部門參加的全市培訓(xùn)工作座談會，提出行業(yè)培訓(xùn)中存在的問題，研究解決問題的方法，增進不同行業(yè)之間的相互了解，共同促進我市旅游行業(yè)培訓(xùn)工作向縱深發(fā)展。

2、搞好培訓(xùn)需求調(diào)研。采取抽樣調(diào)查或網(wǎng)絡(luò)問卷調(diào)查的方式，開展旅游培訓(xùn)需求調(diào)查，為有針對性地安排培訓(xùn)內(nèi)容和培訓(xùn)方式提供依據(jù)。

四、加強業(yè)內(nèi)交流，學(xué)習(xí)先進的培訓(xùn)經(jīng)驗。走出去。組織全市旅游院校及骨干企業(yè)負(fù)責(zé)人參加省旅游局舉辦的“燕趙旅游”及其他業(yè)務(wù)交流活動，學(xué)習(xí)先進經(jīng)驗和培訓(xùn)理念。

2、請進來。聘請專家學(xué)者來承講座，為旅游企業(yè)答疑解惑。

五、措施及要求組織領(lǐng)導(dǎo)。為加強對行業(yè)教育工作的領(lǐng)導(dǎo)，市旅游局成立以黨組書記、局長米學(xué)儉同志為組長，紀(jì)檢組長呂云同志、副局長李思泉同志為副組長，其他黨組成員為成員的行業(yè)教育工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由人事教育培訓(xùn)科負(fù)責(zé)制定培訓(xùn)計劃，市旅游培訓(xùn)中心及相關(guān)培訓(xùn)單位負(fù)責(zé)計劃的組織實施。

2、各培訓(xùn)責(zé)任單位要高度重視，認(rèn)真組織培訓(xùn)項目的實施，并根據(jù)已確定的培訓(xùn)目標(biāo)和實際工作需要安排有針對性的培訓(xùn)內(nèi)容，采取靈活多樣的培訓(xùn)方式，力求收到較好的培訓(xùn)效果。

3、市、縣兩級旅游行業(yè)管理部門將對各旅游企業(yè)的培訓(xùn)工作進行指導(dǎo)、督促和檢查，對培訓(xùn)工作組織得力，成效明顯的企業(yè)予以通報表彰，并推廣其好的做法和經(jīng)驗。

旅游人才培訓(xùn)計劃篇四

為了普及電子商務(wù)知識，提升現(xiàn)有網(wǎng)商經(jīng)營水平，搶抓互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟發(fā)展機遇，促進我縣經(jīng)濟又好又快發(fā)展。根據(jù)我縣實際及《關(guān)于電子商務(wù)進農(nóng)村綜合示范。

工作方案。

》(邵政辦函〔20xx〕97號)等文件精神，制定本培訓(xùn)實施方案：

以中央“大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新”戰(zhàn)略為指針，引導(dǎo)和幫助我縣農(nóng)村居民利用網(wǎng)絡(luò)平臺進行網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)、實現(xiàn)就業(yè);同時利用網(wǎng)絡(luò)平臺拓寬邵東農(nóng)特產(chǎn)品的銷售渠道，推動傳統(tǒng)企業(yè)進入電子商務(wù)領(lǐng)域，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。在啟動實施邵東縣電子商務(wù)人才培訓(xùn)中，堅持立足產(chǎn)業(yè)、政府引導(dǎo)、多方參與、注重實效的原則，著力培養(yǎng)一支有文化、懂技術(shù)、會經(jīng)營的新型電商人才隊伍，為發(fā)展邵東現(xiàn)代電子商務(wù)提供強有力的人才支撐。

三年內(nèi)(20xx—20xx年)計劃培訓(xùn)電子商務(wù)人才10000人次。20xx-20xx年培訓(xùn)5000人次，其中，初級操作類電子商務(wù)人才1500人，電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)精英人才1500人，黨政干部電商理念20xx人次;20xx年培訓(xùn)5000人次，其中初級操作類電子商務(wù)人才1000人。帶動創(chuàng)業(yè)就業(yè)人員6萬人以上，實現(xiàn)電子商務(wù)交易額同比增長40%以上，每年新增1000家農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)店。

重點是三個方面：一是對干部的培訓(xùn)。幫助干部解放思想，提高認(rèn)識，普及電商基礎(chǔ)知識。包括電子商務(wù)政策模式與趨勢，電子商務(wù)與零售變革，農(nóng)村電子商務(wù)的發(fā)展及應(yīng)用，區(qū)域經(jīng)濟中的電子商務(wù)戰(zhàn)略、路徑選擇與實施方法，傳統(tǒng)企業(yè)升級電商的機遇與挑戰(zhàn)，電子商務(wù)實操及案例分享，電子商務(wù)與多渠道營銷，移動商務(wù)模式創(chuàng)新與發(fā)展，智慧城市與物聯(lián)網(wǎng)等。二是對農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營主體和農(nóng)村電商從業(yè)人員初級培訓(xùn)。主要內(nèi)容為：郵樂購、淘寶、天貓基礎(chǔ)類實操培訓(xùn)，淘寶、天貓平臺入駐及發(fā)展策略，美工基礎(chǔ)實戰(zhàn)課程，淘寶、天貓平臺實操總結(jié)與提升，阿里巴巴平臺基礎(chǔ)操作與推廣策略，以及微營銷策略、營銷推廣策略、大數(shù)據(jù)時代新思維等。三是對農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營主體高管、部門經(jīng)理及骨干員工進行中高級培訓(xùn)。主要內(nèi)容為：企業(yè)移動互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型、從傳統(tǒng)企業(yè)到電商o2o模式戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型、跨境電商助推外貿(mào)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級、大數(shù)據(jù)時代電子商務(wù)應(yīng)對策略與思路、傳統(tǒng)商貿(mào)流通企業(yè)如何布局電子商務(wù)等。

為了實現(xiàn)目標(biāo)任務(wù)，采取以下培訓(xùn)措施：

(一)大力宣傳發(fā)動。電子商務(wù)是網(wǎng)絡(luò)化新型商業(yè)運營模式，電子商務(wù)正在迅猛發(fā)展，電子商務(wù)進村入戶勢在必行。培訓(xùn)電子商務(wù)人才是為了搶抓互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟發(fā)展新機遇及促進就業(yè)。因此首先要對全縣鄉(xiāng)村干部和鄉(xiāng)村示范服務(wù)站點實行分批培訓(xùn)，使其樹立電子商務(wù)理念，再由其深入到組到戶宣傳電子商務(wù);同時縣、鄉(xiāng)、村三級聯(lián)動，充分利用互聯(lián)網(wǎng)、廣播、電視、報刊媒體等宣傳工具大張旗鼓地進行宣傳。使電子商務(wù)理念及人才培訓(xùn)計劃家喻戶曉，人人皆知。

(二)選好培訓(xùn)對象。凡是年齡在16—45周歲，初中文化以上，具有一定的電腦基礎(chǔ)的下列人員均可報名參加電子商務(wù)培訓(xùn)：

1、村干部;。

2、農(nóng)村青、壯年;。

3、各農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)、農(nóng)村專業(yè)合作組織、種養(yǎng)大戶、家庭農(nóng)場的管理及從業(yè)人員;。

4、有志于從事農(nóng)村電子商務(wù)的其他人員。

各鎮(zhèn)、村干部要分工包干，逐戶摸底，對符合條件又愿意參加培訓(xùn)的人員登記造冊，然后每村擇優(yōu)挑選5—10人作為培訓(xùn)對象。

(三)確定培訓(xùn)機構(gòu)。

承擔(dān)電子商務(wù)的機構(gòu)應(yīng)具備以下基本條件：

1.具備獨立法人資格的機構(gòu)，且近5年無不良記錄;。

2.具備較強的組織能力和培訓(xùn)經(jīng)驗;。

3.具備穩(wěn)定的培訓(xùn)教師隊伍和相應(yīng)的教學(xué)實訓(xùn)條件，要具備一定必要的食宿條件;。

4.自愿在縣商務(wù)局、財政局等有關(guān)部門指導(dǎo)下承擔(dān)培訓(xùn)任務(wù)。

培訓(xùn)由縣電子商務(wù)公共服務(wù)中心承辦，可聯(lián)系國內(nèi)專業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)進行培訓(xùn)指導(dǎo)。初級操作類培訓(xùn)還可由電子商務(wù)進農(nóng)村承辦單位擇優(yōu)遴選1至2家培訓(xùn)機構(gòu)實施，但要對培訓(xùn)組織實施、教學(xué)方案、培訓(xùn)效果等方面進行評估。

(四)強化培訓(xùn)機制。

1、創(chuàng)新培訓(xùn)機制。參加電子商務(wù)培訓(xùn)學(xué)員集中到縣商務(wù)局指定的培訓(xùn)機構(gòu)開展全日制上課，采用“一平臺、三結(jié)合”培訓(xùn)方式。一平臺：即建立網(wǎng)絡(luò)平臺。三結(jié)合：即理論與實踐結(jié)合、課堂與企業(yè)結(jié)合、即自學(xué)答疑與跟蹤服務(wù)結(jié)合。結(jié)業(yè)后跟蹤服務(wù)，及時記錄電子商務(wù)培訓(xùn)情況，對考核合格者進行統(tǒng)一認(rèn)定。加強認(rèn)定后電商的管理和知識更新，出臺相應(yīng)的創(chuàng)業(yè)扶持政策。

2、創(chuàng)新培訓(xùn)模式。采取多種形式進行培訓(xùn)，課程要做到“一班一案”，集中開課。理論課集中到理論教室課堂上課，實操課集中到機房上機操作。

3、創(chuàng)新培訓(xùn)內(nèi)容。加強教材的規(guī)劃、建設(shè)和管理，選擇科學(xué)、權(quán)威、圖文并茂、通俗易懂的教材。培訓(xùn)機構(gòu)課程設(shè)置要符合電商特點和學(xué)習(xí)規(guī)律，教學(xué)實踐活動要形式多樣，注重針對性、實用性和規(guī)范性，并做好后續(xù)跟蹤服務(wù)。

4、創(chuàng)新培訓(xùn)手段。適應(yīng)現(xiàn)代遠程在線教育發(fā)展趨勢，充分利用現(xiàn)代化、信息化手段開展電子商務(wù)在線教育培訓(xùn)、移動互聯(lián)服務(wù)、在線信息技術(shù)咨詢、全程跟蹤管理與考核評價等，開通電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)課堂。每班建立一個qq群或微信群。

5、制定培訓(xùn)計劃。培訓(xùn)機構(gòu)要根據(jù)下達的培訓(xùn)任務(wù)類別、對象和數(shù)量，科學(xué)論證、精心制定培訓(xùn)計劃，報縣商務(wù)局審批后組織實施，嚴(yán)格按照計劃落實培訓(xùn)人數(shù)、培訓(xùn)時間和培訓(xùn)內(nèi)容。

6、師資隊伍建設(shè)。培訓(xùn)機構(gòu)要加強師資隊伍建設(shè)，建立電子商務(wù)培育師資庫，遴選熟悉網(wǎng)店經(jīng)營、具有豐富專業(yè)知識和實踐經(jīng)驗的講師，特別要吸收經(jīng)過知識更新培訓(xùn)的電腦技術(shù)人員進入培訓(xùn)師資庫。根據(jù)各培訓(xùn)班的對象和內(nèi)容，從師資庫中挑選適合的講師授課。培訓(xùn)機構(gòu)應(yīng)組織學(xué)員對培訓(xùn)效果進行測評。

7、實施班級管理。對電子商務(wù)培訓(xùn)，培訓(xùn)機構(gòu)要建立規(guī)范的班級管理制度，選好配強班主任負(fù)責(zé)班級的日常管理;要成立班委會，建立請假制度，進行考勤登記。引導(dǎo)學(xué)員加強互相交流和自我管理，保證培訓(xùn)工作順暢有序;要組織各培訓(xùn)班學(xué)員填寫《電子商務(wù)培訓(xùn)參訓(xùn)學(xué)員滿意度測評表》。

8、組織培訓(xùn)考核。每期培訓(xùn)班結(jié)束時要組織參訓(xùn)學(xué)員考試考核，加強電子商務(wù)認(rèn)定管理，對符合條件的還可發(fā)放電子商務(wù)培訓(xùn)證書。

(五)確保培訓(xùn)經(jīng)費到位。

電子商務(wù)操作類培訓(xùn)根據(jù)實際情況每期3-5天，每班人數(shù)不高于50人?？h財政按每人每天100元的標(biāo)準(zhǔn)補助支持培訓(xùn)機構(gòu)作為學(xué)員培訓(xùn)授課、資料、食宿費，交通費學(xué)員自理。其培訓(xùn)經(jīng)費每月核實結(jié)算一次?？h電子商務(wù)公共服務(wù)中心的培訓(xùn)參照此標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

縣財政局會同商務(wù)局等有關(guān)部門要切實加強資金監(jiān)管，及時足額撥付資金，嚴(yán)禁擠占、截留、挪用項目資金。要明確開支科目和報賬程序，培訓(xùn)機構(gòu)在報賬過程中應(yīng)出具《電子商務(wù)培訓(xùn)學(xué)員培訓(xùn)臺賬》和《電子商務(wù)培訓(xùn)驗收報告單》等材料。縣里將加強資金監(jiān)管，確保培訓(xùn)補助資金專款專用。

(六)加強督查。

1、縣商務(wù)局和縣財政局將派專人逐班次講解電子商務(wù)培訓(xùn)政策，核實學(xué)員情況，聽取學(xué)員建議，公布聯(lián)系電話，請學(xué)員進行監(jiān)督;培訓(xùn)結(jié)束后，縣商務(wù)局和縣財政局將通過檢查培訓(xùn)檔案、抽查學(xué)員培訓(xùn)情況等方式逐班次開展檢查驗收，并填寫《電子商務(wù)培訓(xùn)驗收報告單》，驗收不合格的，出具整改通知并督促整改到位。

2、縣商務(wù)局和縣財政局負(fù)責(zé)我縣電子商務(wù)培訓(xùn)機構(gòu)監(jiān)督檢查。將通過實地查訪、電話抽查等方式加強對培訓(xùn)機構(gòu)培訓(xùn)工作的考核，監(jiān)督其按計劃開展培訓(xùn)。對不按計劃開展培訓(xùn)的，將核減其培訓(xùn)補助經(jīng)費，情節(jié)嚴(yán)重的取消其承擔(dān)項目的資格，向社會公示。

旅游人才培訓(xùn)計劃篇五

甲方：

乙方：身份證號：

為持續(xù)提高公司的核心競爭力，提高員工的專業(yè)技能及綜合素質(zhì)，更好的提升公司整體業(yè)務(wù)水平及員工素質(zhì)，根據(jù)甲方的戰(zhàn)略經(jīng)營目標(biāo)及相關(guān)管理制度，選拔乙方為公司的核心人才，并經(jīng)雙方協(xié)商一致，就乙方成為甲方核心人才的相關(guān)內(nèi)容達成如下協(xié)議：

甲方根據(jù)內(nèi)部的選拔辦法確定核心人才培養(yǎng)對象，乙方作為甲方發(fā)展的核心人才培養(yǎng)期限自年月日至年月日。自該期限截止之日起，甲乙雙方基于核心人才培養(yǎng)協(xié)議下的所有權(quán)利義務(wù)關(guān)系隨之終止。

二、甲方的權(quán)利義務(wù)。

1、在本協(xié)議期內(nèi)，甲方根據(jù)內(nèi)部的核心人才管理辦法支付乙方除其從甲方獲得正常的各類薪酬福利外的額外報酬為元/月，此額外報酬與乙方的工資一起發(fā)放。

2、在本協(xié)議期內(nèi)，甲方根據(jù)經(jīng)營戰(zhàn)略目標(biāo)及核心人才管理辦法為乙方提供定期或不定期的培訓(xùn)機會，以不斷提升乙方的專業(yè)技能和綜合素質(zhì)。培訓(xùn)方式、培訓(xùn)時間、培訓(xùn)地點、培訓(xùn)內(nèi)容等培訓(xùn)計劃由甲方制定并提前通知乙方，以便乙方及時協(xié)調(diào)自身工作。

3、甲方根據(jù)需要對乙方進行定期或不定期的考核，進行培訓(xùn)效果。

評估，并將考核結(jié)果及時反饋給乙方。

4、甲方根據(jù)乙方的專業(yè)技能及綜合素質(zhì)等方面決定乙方的晉升時間、晉升崗位等。

5、甲方有權(quán)根據(jù)乙方的專業(yè)技能或業(yè)績表現(xiàn)的決定本協(xié)議的終止期限。若乙方的專業(yè)技能或業(yè)績表現(xiàn)差著，甲方有權(quán)即時與乙方終止本協(xié)議，甲乙雙方基于本協(xié)議下的所有權(quán)利義務(wù)關(guān)系隨之終止。

三、乙方的權(quán)利和義務(wù)。

1、乙方在職期間，需對公司發(fā)展核心人才培養(yǎng)方案的所有內(nèi)容進行保密。若經(jīng)發(fā)現(xiàn)乙方刻意或者由于乙方自身原因?qū)е潞诵娜瞬排囵B(yǎng)計劃內(nèi)容泄露，甲方將即時終止本協(xié)議，取消乙方的核心人才培養(yǎng)資格。

2、乙方根據(jù)自身情況，有權(quán)對培訓(xùn)內(nèi)容提出合理的需求和建議。乙方需積極配合甲方對其進行培訓(xùn)成果的考核。

3、乙方的晉升不受甲方普通員工的條件限制。乙方的晉升周期，晉升資格，晉升職位等由甲方根據(jù)相關(guān)管理辦法決定。

4、乙方可以根據(jù)甲方的要求適度的`參與公司的管理，包含但不限于定期或不定期的參與公司高層領(lǐng)導(dǎo)會議或公司重大決策的制定，發(fā)表自己的觀點，給予合理化的意見或建議。

5、乙方需不斷加強學(xué)習(xí)，努力提高自身的專業(yè)知識、技能及綜合素質(zhì)，在本專業(yè)領(lǐng)域起到“傳、幫、帶”作用，把自己掌握的知識和技能，按照甲方的要求在規(guī)定的時間按計劃對甲方指定的人員進行教導(dǎo)和培訓(xùn)。

6、乙方需積極參加甲方安排的培訓(xùn)課程，保證每季度不少于小時的培訓(xùn)時數(shù)，本協(xié)議期結(jié)束后乙方需為甲方繼續(xù)服務(wù)年（甲方有權(quán)縮短該服務(wù)年限）。

7、乙方在本協(xié)議期內(nèi)的與公司相關(guān)的技術(shù)成果、發(fā)明、技術(shù)改進，，乙方應(yīng)在上述的發(fā)明、信息和數(shù)據(jù)，以使公司相應(yīng)人員達到完全理解。

四、特別約定：甲乙雙方簽訂本協(xié)議后應(yīng)依據(jù)《勞動合同法》另行簽訂培訓(xùn)服務(wù)期協(xié)議，以明確培訓(xùn)服務(wù)期限及違約責(zé)任等。

五、本協(xié)議作為勞動合同附件，自簽字之日起生效。簽字各方保證遵守執(zhí)行，有效期至本協(xié)議第一條規(guī)定的截止日期期滿為止。

六、本協(xié)議未盡事宜，或因本協(xié)議發(fā)生爭議的，甲乙雙方因充分協(xié)商解決。協(xié)商不成，由甲方所在人民法院管轄。

七、本協(xié)議一式兩份，甲方、乙方、各執(zhí)一份。

甲方（蓋章）：乙方（簽字）：

年月日年月日。

旅游人才培訓(xùn)計劃篇六

6月10日-15日，我有幸以業(yè)務(wù)骨干身份參加了__市人才工作創(chuàng)新發(fā)展示范培訓(xùn)班。通過6天的認(rèn)真聽講學(xué)習(xí)，使我拓寬了視野、增長了見識、開闊了思維、增強了信心，得到了啟發(fā)。由衷的對市委組織部、__市林業(yè)局、林果服務(wù)中心(林科所)讓我參加本次培訓(xùn)班表示誠摯的感謝，對為培訓(xùn)圓滿成功而付出辛勤工作的領(lǐng)導(dǎo)、老師、同學(xué)表示衷心感謝。

一、認(rèn)識與感悟。

本次培訓(xùn)班教學(xué)計劃方案合理、授課主題鮮明、內(nèi)容豐富、專家學(xué)術(shù)水平突出。來自上海社會科學(xué)院陳建勛研究員、上海交通大學(xué)易凌峰教授、上海市社會主義學(xué)院黨組副書記毛大立、上海社會科學(xué)院政治與公共管理研究所汪懌研究員、上海行政學(xué)院教研室主任朱明毅教授、中共上海黨校副校長郭慶松教授等，均圍繞給用人單位放權(quán)、為人才松綁、“引得來、留得住、用得好、流得動”要求，立足上海實際、放眼全球，多角度多層面闡述了新時代中國特色社會主義的人才戰(zhàn)略和上海人才戰(zhàn)略。深入淺出的列舉了大量實例來闡述了人才是戰(zhàn)略資源的的重要論斷。尤其是對習(xí)近平總書記人才思想的解讀，使我心靈受到了強烈震感、思想得到了深化。另外，讓我更加有強烈觸動的是國家政策的“落地”，蘇州工業(yè)園區(qū)潘書記關(guān)于抓住機遇讓國家政策及時“落地”方面使我對如何執(zhí)行黨的政策有了新的認(rèn)識，哪就是學(xué)得懂、看得真、抓得牢、執(zhí)行得準(zhǔn)。作為專業(yè)技術(shù)人員，從宏觀和全國范圍學(xué)習(xí)人才創(chuàng)新工作，對我的成長極為有利，使我真正看到了作為人才必須具備為國家、為民族、為群眾服務(wù)的一種情懷，參加錢學(xué)森讀書館現(xiàn)場培訓(xùn)，這點尤為強烈。要想有所成就，必須能夠清楚自己所處的環(huán)境和準(zhǔn)確把握從事行業(yè)的突破點和切入點。從全局講，要想利用好、培養(yǎng)好人才，就得充分理解人才戰(zhàn)略的重要論斷“堅持聚天下英才而用之，牢固樹立科學(xué)人才觀，深入實施人才優(yōu)先發(fā)展戰(zhàn)略，遵循社會主義市場經(jīng)濟規(guī)律和人才成長規(guī)律，破除束縛人才發(fā)展的思想觀念和體制機制障礙，解放和增強人才活力，構(gòu)建科學(xué)規(guī)范、開放包容、運行高效的人才發(fā)展治理體系，形成具有國際競爭力的人才制度優(yōu)勢?！北仨殘猿贮h管人才、服務(wù)發(fā)展大局、突出市場導(dǎo)向、體現(xiàn)分類施策、擴大人才開放的基本原則。必須大力推進人才管理體制改革、改進人才培養(yǎng)支持機制、創(chuàng)新人才評價機制、健全人才順暢流動機制、強化人才創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)激勵機制、構(gòu)建具有國際競爭力的引才用才機制、建立人才優(yōu)先發(fā)展保障機制、完善黨管人才工作格局。從人才環(huán)境和人才自我發(fā)展兩方面做出努力，人才才能脫穎而出，人才才能發(fā)揮巨大作用，人才是重要戰(zhàn)略資源的優(yōu)勢才能真正表現(xiàn)出來。

二、啟發(fā)與收獲。

1、增強信心，要努力使自己成才。做為一名基層科技人員，不能使自己成為高精尖人才，起碼要使自己成為一線有用的人才。人才曾經(jīng)離自己很遠，但我深知人生下來就不是人才，是在學(xué)習(xí)、鍛煉、實踐、勤奮努力后才成為有用的人、有才的人、一個能解決關(guān)鍵問題和大問題的人。馬克思說過“在科學(xué)上沒有平坦大道，只有不畏艱險永攀科學(xué)高峰的人，才有可能達到科學(xué)的頂點”。所以，勤奮和拼搏是成才的第一要素，只有拼搏了即便失敗也會感覺幸福，因為我奮斗過，總書記說“幸福是奮斗出來的”。當(dāng)然光有這樣的認(rèn)識還遠遠不夠成為一個人才，要有切實可行的“落地”措施和詳細的人生規(guī)劃。所以，一要認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的相關(guān)政策和理論，做到理解到位，執(zhí)行準(zhǔn)確;二要不斷鉆研相關(guān)專業(yè)知識，做到真知、真懂、會用;三要不斷實踐、試驗，嚴(yán)格按科學(xué)理論進行分析提煉，能夠在生產(chǎn)、科研方面解決關(guān)鍵問題、瓶頸問題;四要有人民情懷，有全心全意為人民服務(wù)的實際行動，不斷推廣好的技術(shù)和方法，成為一個真正有益于人民的人。

2、努力工作，做一名__市人才政策落實的踐行者。上海市是世界大都市，具有人才集聚和施展才華__難以比擬的經(jīng)濟、服務(wù)優(yōu)勢。然我們也有優(yōu)勢，我們有地廣人稀、天地廣闊、雪山戈壁、綠洲景觀等讓人心胸開闊的寬松自然環(huán)境。在制種、特色林果、畜牧方面有著上海難以復(fù)制的優(yōu)勢，所以，__市也是這方面人才集聚的好地方。多年來，__市非常重視人才工作，這次的培訓(xùn)就充分說明了這點。2017年我有幸被遴選為__市2017-2019年領(lǐng)軍人才，倍感被關(guān)懷和重視的幸福，在工作方面政府給予了許多支持。做為本土人才能夠把市委市政府的支持、關(guān)懷方面一項好的人才政策的效力盡可能得到體現(xiàn)，就要使自己不斷為__市林業(yè)科學(xué)研究、技術(shù)推廣貢獻力量，不斷提高服務(wù)__市林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的效率，做一名__市人才政策落實的踐行者，為__市人才創(chuàng)新發(fā)展提供新的實踐依據(jù)。

3、積極諫言獻策，為引進和培養(yǎng)人才做出貢獻。做為一名科學(xué)技術(shù)人員，我深知人才在關(guān)鍵技術(shù)、核心技術(shù)上的重要作用。所以，從自身出發(fā)，實事求是的向領(lǐng)導(dǎo)建議人才引進、培養(yǎng)、發(fā)展上的自己感受和看法，讓領(lǐng)導(dǎo)能夠?qū)δ骋环矫娴膯栴}有真實的認(rèn)識，也是我今后努力的方向。在人才激勵方面，我同意“上?？蒲腥藛T股權(quán)激勵、科研人才雙向流動制度，鼓勵高校、科研院所等事業(yè)單位科研人員在履行所聘崗位職責(zé)前提下，到企業(yè)兼職從事科技成果轉(zhuǎn)化、技術(shù)攻關(guān)，所得收入由個人、單位協(xié)商分配”等值得我們__借鑒的做法，但我從自身出發(fā)，我認(rèn)為提供一個人良好發(fā)展和自我價值實現(xiàn)的環(huán)境機制則更加重要。尤其是引進人才上，要引進喜歡大漠風(fēng)光、愛好綠洲景觀，更主要的是喜歡我們__人性格氣質(zhì)的人才，才能使其安心情愿的為__發(fā)展努力。對這樣的人才，即便還不是純?nèi)瞬?，也要引進培養(yǎng)，最終會可堪大用。在參觀學(xué)習(xí)上?？苿?chuàng)中心時，聽他們對人才培養(yǎng)模式的介紹，人才引進培養(yǎng)“33條”，主要是從人文關(guān)懷方面起作用，今后__的人才引進培養(yǎng)能否在注重物質(zhì)的同時，有效的注重人文關(guān)懷。陳建勛和朱明毅教授都說當(dāng)今社會由于信息化和交通的發(fā)達已沒有了偏遠和核心之分。上海未來也許會成為杭州的邊緣城市，這充分說明了當(dāng)今時代的特點，人的生活半徑從空間上越來越大，從時間上越來越小，生活在__市照樣能獲得大城市一樣的信息、文化和物質(zhì)，唯有自然環(huán)境資源是別的地方無法享用的，所以我認(rèn)為，未來那個城市都會成為某個方面的中心，__市也不例外。在我們的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)上成為一個人才的聚集高地是完全有可能的。我們要充滿信心，實現(xiàn)換道超車，努力把__市建設(shè)成為世界制種業(yè)、特色林果業(yè)、畜牧業(yè)、風(fēng)光電業(yè)、醫(yī)藥健康業(yè)人才和科技企業(yè)集聚度高，創(chuàng)新創(chuàng)造創(chuàng)意成果多，科技創(chuàng)新基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)體系完善的特色性、開放型科技創(chuàng)新中心。

旅游人才培訓(xùn)計劃篇七

朝陽產(chǎn)業(yè)旅游業(yè)已成為世界許多國家的支柱產(chǎn)業(yè)，得到各國政府的大力支持，中國也不例外，隨著中國旅游業(yè)的快速發(fā)展，各地的旅行社和酒店如雨后春筍般涌現(xiàn)，且朝著高檔次、高星級發(fā)展，與旅游相適應(yīng)和配套的吃、住、購、娛的產(chǎn)也迅速擴張，就濱海縣而言，過去只有濱?？h人民政府招待所（濱海賓館）一家星級飯店，現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展到擁有天海元、財苑賓館等16家星級賓館，餐飲也行成了規(guī)模化經(jīng)營，全縣旅游服務(wù)與管理從業(yè)人員達萬人。但目前的從業(yè)人員良莠不齊，對經(jīng)專門培訓(xùn)的優(yōu)秀旅游管理和服務(wù)人才的需求非常強烈。旅游從業(yè)人員需要有職業(yè)道德觀念，遵紀(jì)守法、愛崗敬業(yè)、恪盡職守，靈活、恰當(dāng)?shù)靥幚砗煤唾e客的關(guān)系，并提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

職校教學(xué)質(zhì)量不高的主要原因是生源素質(zhì)低、教材偏難。從中職的培養(yǎng)目標(biāo)以及理論聯(lián)系實際、凸現(xiàn)實踐性與參與性的教學(xué)宗旨出發(fā)，中職旅游服務(wù)與管理專業(yè)教學(xué)應(yīng)運用行為導(dǎo)向法，在整個教學(xué)過程中，創(chuàng)造一種學(xué)與教、學(xué)生與教師互動的社會交往的情景尤其是通過學(xué)生積極的參與和實踐，來培養(yǎng)復(fù)合型人才。

（二）畢業(yè)生的就業(yè)范圍

1．旅行社業(yè) 25%

2．酒店業(yè) 45%

20% 3．其他行業(yè)（旅游投資企業(yè)、營銷業(yè)等）

4．窗口服務(wù)行業(yè) 10%

（三）主要職業(yè)崗位

本專業(yè)學(xué)生能從事的主要職業(yè)崗位有：

1．旅行社各管理崗、導(dǎo)游崗、計調(diào)崗等。

2．星級賓館前廳部、營銷部、客房部、餐飲部等部門的管理崗、服務(wù)崗。

3. 旅游營銷公司營銷人員崗、景點講解員崗、管理崗。

4. 各類企事業(yè)單位秘書崗、接待人員崗。

5. 窗口行業(yè)客服人員崗

三． 培養(yǎng)目標(biāo)與要求

（一）培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)為旅行社、酒店等旅游企業(yè)及中外合資企業(yè)培養(yǎng)品學(xué)兼優(yōu)的中等旅游管理和服務(wù)人才。

（二）專業(yè)要求

1．文化知識要求

系統(tǒng)掌握本專業(yè)所必須具備的文化科學(xué)知識，能用英語、粵語進行日常對話以及酒店中的對客服務(wù)；會基本的計算機操作，會使用計算機辦公；具有較強的漢語口頭表達和文字表述能力，以及一定的社會綜合能力。

2． 專業(yè)知識要求

熟練掌握專業(yè)的基本理論、基礎(chǔ)知識，要求具備較強的獨立工作能力和實踐操作技能，能勝任本專業(yè)（旅行社和酒店）各管理、服務(wù)工作；能使用普通話、常用旅游英語和粵語等接待賓客、處理業(yè)務(wù)、鍛煉出健康的體魄和得體的儀表。

四．教學(xué)進程與時間分配表（見附表）

五．理論與技能教學(xué)內(nèi)容說明

（一）專業(yè)理論課

1．《餐飲服務(wù)與管理》

講授酒店餐飲部組織結(jié)構(gòu)和各崗位職責(zé)，菜點酒水知識，中餐服務(wù)程序及西餐、酒吧、自助餐、送餐等服務(wù)知識及操作規(guī)程，進行操作技能訓(xùn)練。使學(xué)生掌握餐飲服務(wù)知識，能靈活處理常見與疑難問題，能勝任餐飲部各崗位工作。

2．《客房服務(wù)與管理》

講授酒店客房部的基本設(shè)備和用品，對客服務(wù)與清掃工作，安全保衛(wèi)、人力資源管理等，進行實際操作技能訓(xùn)練，使學(xué)生掌握客房部的服務(wù)與管理知識，能勝任客房各崗位的工作。

3．《前廳服務(wù)與管理》

講授酒店前廳部各崗位的接待服務(wù)與管理的知識（如：組織機構(gòu)、職責(zé)范圍、預(yù)定、前廳服務(wù)、總臺接待與銷售、房價與賓客關(guān)系管理等。）使學(xué)生掌握前廳接待與運轉(zhuǎn)知識，能勝任前廳各崗位工作。

4．《導(dǎo)游實務(wù)》

主要講授導(dǎo)游業(yè)務(wù)，尤其是旅游接待中的一些主要問題和事故的預(yù)防與處理，使學(xué)生掌握與導(dǎo)游工作相關(guān)的知識，明確導(dǎo)游的職責(zé)，能勝任導(dǎo)游工作。

5．《飯店英語》

在中專英語的基礎(chǔ)上，系統(tǒng)講授旅游酒店英語，強化聽說能力的培養(yǎng)。使學(xué)生掌握一定數(shù)量的旅游服務(wù)術(shù)語，有較好的語音、語調(diào)基礎(chǔ)，具備一定的旅游服務(wù)會話能力。

6．《旅游概論》

講授旅游的概述、發(fā)生及發(fā)展、基本要素、旅游市場、旅游業(yè)的構(gòu)成，在現(xiàn)代社會發(fā)展中的作用及發(fā)展的前景。使學(xué)生初步了解旅游業(yè)的概況。

7．《旅游交際禮儀》

講授我國的主要客源國或地區(qū)的民族禮儀和習(xí)俗，訓(xùn)練學(xué)生的儀態(tài)儀表，使學(xué)生掌握旅游服務(wù)工作中應(yīng)具有的禮儀，能有針對性地做好禮貌服務(wù)。

8．《中國旅游地理》

講授中國地理概況，激發(fā)愛國主義情感，使學(xué)生掌握中國和世界旅游地理的重點脈絡(luò)，掌握我國的主要旅游資源的概況和特點。

9．《導(dǎo)游基礎(chǔ)》

講授中國和湖南的歷史文化、旅游資源、古代建筑、園林、菜肴、民族風(fēng)俗、宗教、風(fēng)物特產(chǎn)等與旅游相關(guān)的知識。

10．《秘書》

講授秘書工作需要的應(yīng)用文寫作，比如請示、報告、總結(jié)、計劃等等。

11．《導(dǎo)游語文》

使學(xué)生掌握必要的語法、修辭和邏輯等語文基礎(chǔ)知識，掌握記敘文、說明文、議論文和常用應(yīng)用文的寫作知識，背誦并理解一定的古文和詩詞賦聯(lián)；增選有關(guān)旅游作品供閱讀，加強服務(wù)語言的學(xué)習(xí)與應(yīng)用。

12．《政策法規(guī)》

講授國家的規(guī)章制度，旅游涉及到的保險、旅行社、酒店的運作等等導(dǎo)游管理條例等。

13．《旅游市場營銷》

使學(xué)生了解如何組團、如何提高旅游企業(yè)的銷售額、美譽度等營銷手段。

14．《旅游心理學(xué)》

使學(xué)生了解旅游心理學(xué)基本知識和旅游服務(wù)心理

（二）技能訓(xùn)練課

1．旅游景點實訓(xùn)

通過實訓(xùn)，能準(zhǔn)確熟練地運用語言對一景點進行講解；掌握導(dǎo)游服務(wù)基本程序及國家旅游方針政策；能妥善處理導(dǎo)游過程中各類突發(fā)事件。

2. 模擬導(dǎo)游實訓(xùn)

3. 酒店實訓(xùn)（前廳、客房、餐飲）

通過實訓(xùn)，掌握前廳部各崗位的工作流程及對客服務(wù)的基本技巧，熟練運用推銷技巧并妥善處理客人投訴；掌握客房部各崗位的工作服務(wù)技能。

通過實訓(xùn)，掌握餐飲部各崗位操作規(guī)程如擺臺，能熟練操作并達到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；掌握菜單設(shè)計基礎(chǔ)知識及菜點酒水知識；掌握餐飲成本控制的基本方法。

4．畢業(yè)實習(xí)

學(xué)生到旅行社、酒店或其他行業(yè)定崗實習(xí)，完成老師布置課題，由實習(xí)單位和學(xué)校共同組織進行答辯考核。

六．能力分析表

一、招生對象與學(xué)制

招生對象：初中畢業(yè)生。

學(xué)制：三年。

二、培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有綜合職業(yè)能力的導(dǎo)游和旅游企事業(yè)單位基層服務(wù)與管理人員。

業(yè)務(wù)范圍：畢業(yè)生主要面向旅行社、旅游景點、各類展覽館、酒店賓館等旅游企事業(yè)單位，從事導(dǎo)游和基層服務(wù)與管理工作。

素質(zhì)目標(biāo)：具備良好的思想政治素養(yǎng)和旅游職業(yè)道德；遵守行業(yè)法律法規(guī)，具有自覺學(xué)法、懂法、守法意識；具有健康的體魄、良好的社會適應(yīng)能力和吃苦耐勞的精神；具有良好的人際交往能力和團隊合作精神；具有較強的`安全生產(chǎn)、環(huán)境保護和節(jié)約資源的意識。

知識目標(biāo)：掌握本專業(yè)必備的思想政治理論和文化基礎(chǔ)知識；掌握本專業(yè)相應(yīng)的禮儀禮賓和形體知識；掌握旅游的基本概況和客源國習(xí)俗；初步掌握人力資源管理和旅游心理學(xué)方面的知識；初步掌握旅游市場營銷基礎(chǔ)知識與分析方法；熟練掌握現(xiàn)代酒店各服務(wù)部門的基礎(chǔ)知識、運作流程和管理知識；熟練掌握導(dǎo)游服務(wù)的相關(guān)知識；熟練掌握旅行社各服務(wù)部門的基礎(chǔ)知識、運作流程和管理知識。

能力目標(biāo)：具備本專業(yè)職業(yè)發(fā)展需要的人文素養(yǎng)和職業(yè)承受能力；具備良好的語言表達能力和應(yīng)用文寫作能力；具有熟練運用計算機的能力；具有將知識、技能、態(tài)度轉(zhuǎn)化為專業(yè)所需的能力；具有較強的前廳、客房、餐飲等酒店服務(wù)能力；具有扎實的導(dǎo)游技能；具有基本的旅行社業(yè)務(wù)操作能力；具有一定的公關(guān)銷售能力；具有一定的信息收集和處理能力、交流合作能力、解決問題能力、組織協(xié)調(diào)能力和終生學(xué)習(xí)能力；具有一定的創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)能力。 本專業(yè)學(xué)生應(yīng)取得以下證書：

素質(zhì)證書：書法等級證書、計算機等級證書、普通話水平等級證書、英語等級證書；職業(yè)資格等級證書：導(dǎo)游證、餐廳中級工證、客房中級工證；技能拓展證書：茶藝證、插花證。

一、培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)地方經(jīng)濟社會發(fā)展需要，德智體美全面發(fā)展，具有創(chuàng)新精神和實踐能力，系統(tǒng)掌握旅游管理基本理論知識和綜合操作技能，全面了解和熟悉旅游企業(yè)經(jīng)營管理方法及運作方式，具有較高外語水平，能在飯店、旅行社、旅游景區(qū)等旅游企事業(yè)單位和各級旅游-行政管理部門從事旅游管理工作的應(yīng)用型高級專門人才。

二、基本規(guī)格要求

本專業(yè)畢業(yè)生應(yīng)具備以下幾個方面的知識、能力和素質(zhì)：

2.掌握馬克思列寧主義、毛澤東思想和鄧小平理論的基本原理，初步樹立科學(xué)的世界觀；

5.初步掌握旅游管理問題定性和定量研究的方法；

6.具有良好的計算機應(yīng)用能力，熟練掌握飯店、旅行社和景區(qū)的計算機管理系統(tǒng)；

7.掌握一門外語，能閱讀本專業(yè)外文資料，有較強的聽、說、讀、寫能力;

9.具有一定的體育和軍事基本知識，受到必要的軍事訓(xùn)練，掌握科學(xué)鍛煉身體的基本技能，養(yǎng)成良好的體育鍛煉和衛(wèi)生習(xí)慣，達到國家規(guī)定的大學(xué)生體育和軍事訓(xùn)練合格標(biāo)準(zhǔn)，具備健全的心理和健康的體魄，能夠履行建設(shè)祖國和保衛(wèi)祖國的神圣義務(wù)。

三、主干學(xué)科、主要課程

主干學(xué)科：管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、工商管理。

主要課程：管理學(xué)原理、微觀經(jīng)濟學(xué)、宏觀經(jīng)濟學(xué)、管理信息系統(tǒng)、統(tǒng)計學(xué)原理、會計學(xué)原理、財務(wù)管理、市場營銷學(xué)、人力資源管理、公共關(guān)系學(xué)、旅游學(xué)概論、飯店管理概論、旅行社經(jīng)營管理、旅游景區(qū)管理、專業(yè)英語、日語、旅游心理學(xué)、旅游政策與法規(guī)、跨文化交際。

四、主要實踐教學(xué)環(huán)節(jié)

理論課程的實踐教學(xué)部分（模擬導(dǎo)游、旅游資源野外調(diào)查、飯店實地考察、飯店服務(wù)技能實訓(xùn)等)、旅游-行業(yè)市場調(diào)研、畢業(yè)實習(xí)、畢業(yè)論文。

五、學(xué)制、授予學(xué)位

學(xué)制：四年（允許修業(yè)三至七年) 授予學(xué)位：管理學(xué)學(xué)士

六、課程設(shè)置、學(xué)分分配及畢業(yè)學(xué)分要求

1.理論課程

2.實踐課程

總學(xué)分：147+29+5=181（理論課程中的實踐教學(xué)部分已統(tǒng)計在理論課內(nèi))

七、教學(xué)進程計劃

1.旅游管理專業(yè)總周數(shù)分配

2.旅游管理專業(yè)教學(xué)進程計劃（集中性實踐教學(xué)環(huán)節(jié))

3.旅游管理專業(yè)教學(xué)進程計劃（理論教學(xué))

旅游人才培訓(xùn)計劃篇八

為了更好的滿足當(dāng)前市場對各類人才的需求為目標(biāo)，整合旅游資源，開發(fā)急需人才，特制定以下的旅游員工培訓(xùn)計劃。

一、以弘揚“誠信”為主題，積極開展職業(yè)道德教育。

圍繞“誠信旅游年”主題工作，在導(dǎo)游員崗前培訓(xùn)、導(dǎo)游員年檢培訓(xùn)、旅行社管理人員培訓(xùn)及其他在職人員培訓(xùn)中增加職業(yè)道德教育、誠信經(jīng)營與企業(yè)品牌建設(shè)等內(nèi)容，采取專題講座、業(yè)內(nèi)經(jīng)驗交流、實地觀摩等方式，進一步強化從業(yè)人員的誠信意識，塑造*旅游的“誠信”品牌。

二、以提高產(chǎn)業(yè)素質(zhì)為主線，積極開展行業(yè)崗位培訓(xùn)。

按照省旅游局《*年全省旅游行業(yè)培訓(xùn)計劃》的總體安排，結(jié)合我市實際，積極組織開展崗位培訓(xùn)活動，力爭參訓(xùn)管理人員達到80%以上，一般從業(yè)人員參訓(xùn)率達到70%以上。

(一)旅游行政管理人員培訓(xùn)組織參加全省旅游局長培訓(xùn)班(承辦：人事教育培訓(xùn)科10月)。

2、全市旅游執(zhí)法人員培訓(xùn)班(市旅游質(zhì)量監(jiān)督管理所年內(nèi))。

3、市局機關(guān)工作人員專題講座(承辦：人事教育培訓(xùn)科年內(nèi))。

(二)旅游企業(yè)管理人員培訓(xùn)全市旅行社經(jīng)理培訓(xùn)班(承辦：市旅游培訓(xùn)中心10月)。

2、景區(qū)景點管理人員培訓(xùn)班(承辦：資源開發(fā)科4月)。

(三)旅游行業(yè)一線員工培訓(xùn)導(dǎo)游員資格考前培訓(xùn)班(委托*旅游學(xué)院承辦8-10月)。

2、導(dǎo)游員年審培訓(xùn)班(承辦：市旅游培訓(xùn)中心3月)。

4、全市旅行社財務(wù)人員培訓(xùn)班(承辦：行業(yè)管理科年內(nèi))。

5、全市旅行社計調(diào)人員培訓(xùn)班(承辦：行業(yè)管理科年內(nèi))。

6、緊缺小語種人才培訓(xùn)(承辦：人事教育培訓(xùn)科年內(nèi))。

各旅游企業(yè)要根據(jù)實際情況組織開展適合企業(yè)發(fā)展需要的培訓(xùn)，全年培訓(xùn)時間不得少于56小時，培訓(xùn)內(nèi)容可參照下列主題安排：

a、誠信建設(shè)與職業(yè)道德培訓(xùn)。

b、滿、蒙語言(歌曲)及風(fēng)俗培訓(xùn)。

c、跨區(qū)域旅游聯(lián)合需要的相關(guān)知識培訓(xùn)。

e、英語(或其他小語種)培訓(xùn)。

三、加強調(diào)研，為行業(yè)培訓(xùn)工作提供依據(jù)。開好座談會。組織有部分旅游院校、旅行社、飯店、旅游汽車隊等相關(guān)部門參加的全市培訓(xùn)工作座談會，提出行業(yè)培訓(xùn)中存在的問題，研究解決問題的方法，增進不同行業(yè)之間的相互了解，共同促進我市旅游行業(yè)培訓(xùn)工作向縱深發(fā)展。

2、搞好培訓(xùn)需求調(diào)研。采取抽樣調(diào)查或網(wǎng)絡(luò)問卷調(diào)查的方式，開展旅游培訓(xùn)需求調(diào)查，為有針對性地安排培訓(xùn)內(nèi)容和培訓(xùn)方式提供依據(jù)。

四、加強業(yè)內(nèi)交流，學(xué)習(xí)先進的培訓(xùn)經(jīng)驗。走出去。組織全市旅游院校及骨干企業(yè)負(fù)責(zé)人參加省旅游局舉辦的“燕趙旅游”及其他業(yè)務(wù)交流活動，學(xué)習(xí)先進經(jīng)驗和培訓(xùn)理念。

2、請進來。聘請專家學(xué)者來承講座，為旅游企業(yè)答疑解惑。

五、措施及要求組織領(lǐng)導(dǎo)。為加強對行業(yè)教育工作的領(lǐng)導(dǎo)，市旅游局成立以黨組書記、局長米學(xué)儉同志為組長，紀(jì)檢組長呂云同志、副局長李思泉同志為副組長，其他黨組成員為成員的行業(yè)教育工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由人事教育培訓(xùn)科負(fù)責(zé)制定培訓(xùn)計劃，市旅游培訓(xùn)中心及相關(guān)培訓(xùn)單位負(fù)責(zé)計劃的組織實施。

2、各培訓(xùn)責(zé)任單位要高度重視，認(rèn)真組織培訓(xùn)項目的實施，并根據(jù)已確定的培訓(xùn)目標(biāo)和實際工作需要安排有針對性的培訓(xùn)內(nèi)容，采取靈活多樣的培訓(xùn)方式，力求收到較好的培訓(xùn)效果。

3、市、縣兩級旅游行業(yè)管理部門將對各旅游企業(yè)的培訓(xùn)工作進行指導(dǎo)、督促和檢查，對培訓(xùn)工作組織得力，成效明顯的企業(yè)予以通報表彰，并推廣其好的做法和經(jīng)驗。

一、培訓(xùn)目標(biāo)。

1、增長知識：銷售員肩負(fù)著與客戶顧客溝通產(chǎn)品信息，搜集市場情報等任務(wù)，因此，必需具有必定地知識層次，這是培訓(xùn)地主要目標(biāo)。

2、提高技能：技能是銷售員運用知識進行實際操作地本領(lǐng).對于銷售員來說，技能地提高不僅僅在于具備必定地銷售能力，如產(chǎn)品地介紹、演示、洽談、成交等方面技巧地提高，還包含市場調(diào)查與分析地能力，對經(jīng)銷商提供銷售援助地能力與客戶溝通信息情報地能力等等。

3、強化態(tài)度：態(tài)度是企業(yè)長期以來形成地經(jīng)營理念、價值觀念和文化環(huán)境.通過培訓(xùn)，使企業(yè)地文化觀念滲透到銷售員地思想意識中去，使銷售員熱愛企業(yè)、熱愛銷售工作，始終保持高漲地工作熱情。

二、培訓(xùn)的負(fù)責(zé)人和培訓(xùn)師。

培訓(xùn)講師和內(nèi)部經(jīng)驗豐富、業(yè)績高的銷售人員。

三、培訓(xùn)的對象。

從事銷售工作對銷售工作有一定的認(rèn)知或熟悉銷售工作的基層銷售人員。

四、培訓(xùn)的內(nèi)容。

1、銷售技能和推銷技巧的培訓(xùn)：一般包括推銷能力(推銷中的聆聽技能、表達技能、時間管理等)、談判技巧，如重點客戶識別、潛在客戶識別、訪問前的準(zhǔn)備事項、接近客戶的方法、展示和介紹產(chǎn)品的方法、顧客服務(wù)、應(yīng)對反對意見等客戶異議、達成交易和后續(xù)工作、市場銷售預(yù)測等等。

2、產(chǎn)品知識：是銷售人員培訓(xùn)中最重要的內(nèi)容之一。產(chǎn)品是企業(yè)和顧客的紐帶，銷售人員必須對產(chǎn)品知識十分熟悉，尤其是對自己所銷售的產(chǎn)品。對于高科技產(chǎn)品或高科技行業(yè)來說，培訓(xùn)產(chǎn)品知識是培訓(xùn)項目中必不可少的內(nèi)容。具體內(nèi)容包括：本企業(yè)所有的產(chǎn)品線、品牌、產(chǎn)品屬性、用途、可變性、使用材料、包裝、損壞的原因及其簡易維護和修理方法等，還包括了解競爭產(chǎn)品在價格、構(gòu)造、功能及兼容性等方面的知識。

3、市場與產(chǎn)業(yè)知識：了解企業(yè)所屬行業(yè)與宏觀經(jīng)濟的關(guān)系，如經(jīng)濟波動對顧客購買行為的影響，客戶在經(jīng)濟高漲和經(jīng)濟衰退期不同的購買模式和特征，以及隨宏觀經(jīng)濟環(huán)境的變化如何及時調(diào)整銷售技巧等等。同時了解不同類型客戶的采購政策、購買模式、習(xí)慣偏好和服務(wù)要求等。

4、競爭知識：通過與同業(yè)者和競爭者的比較，發(fā)現(xiàn)企業(yè)自身的優(yōu)勢和劣勢，提高企業(yè)的競爭力。具體包括：了解競爭對手的產(chǎn)品、客戶政策和服務(wù)等情況，比較本企業(yè)與競爭對手在競爭中的優(yōu)勢和劣勢等。

5、企業(yè)知識：通過對本企業(yè)的充分了解，增強銷售人員對企業(yè)的忠誠，使銷售人員融合在本企業(yè)文化之中，從而有效的開展對顧客的服務(wù)工作，培養(yǎng)顧客對企業(yè)的忠誠。具體包括：企業(yè)的歷史、規(guī)模和所取得的成就;企業(yè)政策，例如企業(yè)的報酬制度、哪些是企業(yè)許可的行為和企業(yè)禁止的行為;企業(yè)規(guī)定的廣告、產(chǎn)品運輸費用、產(chǎn)品付款條件、違約條件等內(nèi)容。

6、時間和銷售區(qū)域管理知識：銷售人員怎樣有效作出計劃，減少時間的浪費，提高工作效率;銷售地圖的正確利用、銷售區(qū)域的開拓和鞏固等。

旅游人才培訓(xùn)計劃篇九

摘要：課堂教學(xué)既是一門科學(xué)，又是一門藝術(shù)，如果說教學(xué)內(nèi)容安排的合理性體現(xiàn)了課堂教學(xué)的科學(xué)性，那么教學(xué)技巧則體現(xiàn)出了它的藝術(shù)性。教學(xué)技巧不僅反映了教師的素質(zhì)和才能，同樣的教學(xué)內(nèi)容，運用不一樣的教學(xué)技巧，教學(xué)效果可能會產(chǎn)生較大的差別。東盟旅游管理人才培訓(xùn)項目是一個政策促進型的跨文化培訓(xùn)活動，它具有政治敏感性、跨文化交際性、成人教育性等特征。為了提升課堂魅力，達到教師和學(xué)員的通力合作，激發(fā)出學(xué)員的積極主動性，就需要教師針對培訓(xùn)特點很好地運用組織、示范和指導(dǎo)的教學(xué)技巧。

關(guān)鍵詞：跨文化培訓(xùn)；培訓(xùn)特點；教學(xué)技巧。

一、課堂教學(xué)技巧對提升課堂魅力的重要性。

云南旅游職業(yè)學(xué)院是國家旅游局授予的“東盟旅游人才教育培訓(xùn)基地”，到目前為止已培訓(xùn)了十一批、300余名東盟旅游管理人才，在積累了大量培訓(xùn)經(jīng)驗的同時，作為培訓(xùn)管理者，我們也收集了培訓(xùn)過程中出現(xiàn)的具有代表性的一些問題。例如當(dāng)我們對一位教學(xué)經(jīng)驗豐富，知識淵博的國內(nèi)知名旅游領(lǐng)域?qū)W者的課堂效果進行調(diào)查評估時，我們發(fā)現(xiàn)，來自國內(nèi)的工作人員表示課堂精彩，內(nèi)容深入淺出，易于吸收。而來自東盟國家的學(xué)員們則表示盡管課堂教學(xué)內(nèi)容安排合理，但是課堂氛圍枯燥，部分內(nèi)容不易被理解和接受。我們常說，課堂教學(xué)既是一門科學(xué)，又是一門藝術(shù)。1如果說教學(xué)內(nèi)容安排的合理性體現(xiàn)了課堂教學(xué)的科學(xué)性，那么教學(xué)技巧的運用則體現(xiàn)出了它的藝術(shù)性。課堂教學(xué)技巧是指教師在課堂中為達到培訓(xùn)目的而采取的具體的行為和手段，它與教學(xué)方法不同，“方法是指為達到目標(biāo)的一種程序或者是一個過程，技巧更準(zhǔn)確的是指培訓(xùn)過程中運用的技巧性的培訓(xùn)細節(jié)”2。如案例討論中，我們采用分小組討論的形式進行，案例法是教學(xué)方法，分小組的形式是教學(xué)技巧。一般情況下，教學(xué)經(jīng)驗豐富的教師都能夠較好地把握住課堂教學(xué)的科學(xué)性，但是同樣的教學(xué)內(nèi)容，面對不同文化、工作背景的教學(xué)對象，由于課堂教學(xué)技巧的不同，就可能會有不一樣的教學(xué)效果，這也正是我們從工作人員和學(xué)員中得到不同答案的原因之一。一個成功的課堂意味著教師和學(xué)員的通力合作，要激發(fā)出學(xué)員的積極主動性，就需要教師針對培訓(xùn)特點，很好地處理課堂組織、示范、指導(dǎo)等這樣的培訓(xùn)細節(jié)。教學(xué)技巧對提升課堂魅力，提高教學(xué)質(zhì)量有很大的作用。

由于東盟旅游管理人才培訓(xùn)項目的培訓(xùn)發(fā)起者、培訓(xùn)實施者、培訓(xùn)對象等的不同，該項目具備了與面向國內(nèi)旅游管理人才舉辦的培訓(xùn)項目不同的跨文化、跨語言等特征，同時也與高校常常舉辦的留學(xué)生培訓(xùn)項目不同，它具有一定的政治敏感性。

（一）政治敏感性。

首先東盟旅游管理人才培訓(xùn)項目是一項具有外事性質(zhì)的培訓(xùn)活動，具有政治外交性。它是在“一帶一路”倡議的號召下，為了更好地促進中國與周邊東盟國家的互相了解，加強雙邊或多邊旅游合作，由中國國家旅游局發(fā)起的一項培訓(xùn)任務(wù)。旅游和教育都具有先天的開放和包容性，中外專家一致認(rèn)為旅游教育可作為“一帶一路”建設(shè)的先導(dǎo)。3通過“請進來”的方式，讓東盟國家的旅游管理人才切身體驗中國的發(fā)展變化，了解中國旅游文化與政策，進而促進國家之間的政治互信，憑借地緣優(yōu)勢，最終轉(zhuǎn)化成務(wù)實合作，這正是“一帶一路”倡議的客觀需要。

（二）跨文化交際性。

由于所處的地理、社會、文化、宗教等環(huán)境的不同，東盟國家與中國形成了不同的語言習(xí)慣、生活方式和風(fēng)土人情。在培訓(xùn)過程中教師與學(xué)員面臨著不同文化之間的接觸與碰撞，不同文化背景形成了人們對于事物所呈現(xiàn)的心理認(rèn)知與行為表現(xiàn)的不同，學(xué)員們喜歡用自己習(xí)慣的思維方式去解釋所見所聞，這就可能引發(fā)對老師的話語進行偏誤性的推論，進而產(chǎn)生矛盾和沖突。

（三）成人教育性。

由各國政府旅游相關(guān)部門選派的工作人員構(gòu)成了此項培訓(xùn)的培訓(xùn)對象，他們所具有的最明顯的特征就是成人性。成人教育學(xué)之父瑪爾科穆（malcolmknowles）認(rèn)為，成人學(xué)習(xí)者具有以下四大特征。第一成人學(xué)習(xí)者具有學(xué)習(xí)自主性和自律性；第二他們具有一定的社會生活和職業(yè)工作經(jīng)驗；第三成人學(xué)習(xí)的動機與需求會隨著工作與生活的發(fā)展而變化；第四成人學(xué)習(xí)者總是希望所學(xué)知識能夠快速運用到實踐之中。4具有一定社會閱歷與工作經(jīng)驗的成人教育有別于學(xué)校學(xué)生教育，后者具有教育長期性、前瞻性等特點，前者則目的性更強，培訓(xùn)時間較短，培訓(xùn)對象希望能夠在較短的時間內(nèi)獲取相關(guān)知識，并能夠快速運用于實際工作之中。

（四）專題教學(xué)性。

東盟旅游管理人才培訓(xùn)項目是一項短期集中式的培訓(xùn)活動，培訓(xùn)一方面需要向?qū)W員介紹中國的旅游文化，另一方面也希望能夠在東盟國家旅游發(fā)展方面給予一定的幫助和啟發(fā)。為能在短期進行大量知識與經(jīng)驗的傳授，培訓(xùn)管理者就需要整理相關(guān)內(nèi)容，形成教學(xué)專題，聘請領(lǐng)域內(nèi)的專家或?qū)W者進行教學(xué)。換句話說，每位老師需要在有限的時間內(nèi)完成一個完整專題內(nèi)容的講授。

三、對提高課堂教學(xué)技巧的建議。

高超的課堂教學(xué)技巧不是臨場的即興發(fā)揮，它需要教師結(jié)合培訓(xùn)特點做好充分的準(zhǔn)備，控制住課堂氣氛和節(jié)奏，吸引學(xué)員目光。這里所說的控制并不是限制，是指教師使用的課堂教學(xué)技巧。

（一）課堂情緒的控制技巧。

情緒是在情感的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，是人們的主觀認(rèn)知經(jīng)驗。學(xué)員課堂情緒的狀態(tài)，不僅會影響課堂知識的傳遞，還會影響學(xué)員對中國旅游文化的判斷。為了較好地控制課堂情緒，教師應(yīng)該注意以下兩個方面的問題。1．正確把握教師與學(xué)員之間的關(guān)系。中國有五千年的歷史文化，有九百六十萬平方公里的土地，改革開發(fā)以來中國在各方面都取得了傲人的成績，在培訓(xùn)過程中學(xué)員們經(jīng)常會表示出對中國取得成就的贊嘆。同時由于不同的文化背景，加之學(xué)員大都在本國具有一定的身份、地位，其中不乏工作職務(wù)較高的學(xué)員，如柬埔寨旅游產(chǎn)業(yè)司的司長，緬甸飯店與旅游發(fā)展司的副司長等，他們在問題的討論過程中，也會對一部分社會現(xiàn)象提出意見或批評。因此課堂中需要教師擺正自己的態(tài)度，維持良好的情緒，在跨文化交際中做到不卑不亢。老師是課堂的組織者和管理者，是引領(lǐng)學(xué)員學(xué)習(xí)知識、總結(jié)經(jīng)驗的指路者，老師對學(xué)員工作經(jīng)驗的肯定并不意味著要恭維和迎合學(xué)員，老師以誠懇的態(tài)度對待學(xué)員，尊重課堂與知識，就會取得學(xué)員的信任。2．重視對敏感話題的預(yù)設(shè)。一般來說，具有外事性質(zhì)的涉外培訓(xùn)，教師無論是課上組織教學(xué)，還是課下與學(xué)員探討問題，最好避免涉及政治、宗教等敏感性的話題，涉及文化差異方面的內(nèi)容，只做說明、解釋，不評論對錯。但是，基于培訓(xùn)所具有的政治外交性，通過培訓(xùn)我們希望學(xué)員們能夠?qū)υ颇系穆糜螛I(yè)，乃至中國當(dāng)今的發(fā)展情況有所了解，希望他們能夠支持并促進國家之間的旅游交流與合作，因此培訓(xùn)內(nèi)容就不能完全回避具有政策、歷史、文化等較為敏感因素的問題。由于培訓(xùn)對象與教師之間的文化差異，敏感話題的提出，必然會產(chǎn)生交際障礙，如果處理不當(dāng)，小則會造成不好的課堂效果，大則可能會引發(fā)外交事故。這就要求我們的老師在備課時，需要對培訓(xùn)對象國的交際禮貌原則、行為禁忌，以及文化異同進行了解，對在課堂中能夠形成的敏感性問題進行預(yù)設(shè)，并備注恰當(dāng)?shù)慕鉀Q方法。

（二）培訓(xùn)對象注意力的管理技巧。

注意力是人在認(rèn)識事物的過程中，對一定對象的指向和堅持，它會使人對某一事物保持積極探求的態(tài)度，并能清晰地進行反映。5課堂中，教師的教學(xué)應(yīng)力求生動，從學(xué)員的需求出發(fā)，從而增強學(xué)員的課堂注意力。教學(xué)案例的選擇要有中國旅游文化特色。隨著東盟旅游業(yè)的不斷發(fā)展，因其豐富的旅游資源，獨特的民族、宗教文化，具有競爭力的旅游價格，被越來越多的中國游客挑選為旅游目的地。中國龐大的游客資源市場吸引著東盟政府及旅游相關(guān)部門的眼光?！霸诹私庵袊糜挝幕?，熟悉游客行為習(xí)慣的基礎(chǔ)上，如何提高面向中國游客的旅游服務(wù)質(zhì)量，如何開發(fā)與管理得到中國游客認(rèn)可的旅游景點與企業(yè)，正是學(xué)員們參與培訓(xùn)的`需求之一”。老撾旅游培訓(xùn)局副局長樸佟達拉隆先生說道。當(dāng)然，前文我們提到過，東盟旅游管理人才培訓(xùn)項目是一個政策促進型的培訓(xùn)，它承擔(dān)著面向東盟國家推廣、宣傳“一帶一路”倡議的責(zé)任。因此，無論從培訓(xùn)目的，還是從學(xué)員需求的角度來看，具有中國旅游文化特色的正面意義的事例在課堂中的出現(xiàn)是非常必要的。

（三）課堂節(jié)奏的把握技巧。

培訓(xùn)中，一般來說每一位老師需要在3小時內(nèi)完成某一專題的講授，其中包含了翻譯的時間。如何在有限的時間內(nèi)，完成教學(xué)任務(wù)，使學(xué)員理解教學(xué)重點，就需要教師較好地把握課堂節(jié)奏。

1．教師語言簡潔直白。由于培訓(xùn)對象對英語的掌握水平及使用能力的不同，培訓(xùn)管理者會根據(jù)教學(xué)對象的國別為課堂配備翻譯，教師需借助翻譯把信息傳遞給學(xué)員。在這樣的情況下，我們常常會碰到因為教師授課語言中文化因素復(fù)雜，引經(jīng)據(jù)典，導(dǎo)致翻譯不能理解其中含義，從而中斷課堂教學(xué)的情況。此外，我們還觀察到了“教師講一分鐘，翻譯發(fā)揮了十分鐘”的案例。教師在講解旅游商品的開發(fā)時，為了更好地表達中國的玉文化，引用了《紅樓夢》中的一個例子。因為翻譯擔(dān)心學(xué)員不能理解教師傳遞的信息，正好翻譯非常熟悉《紅樓夢》這部小說，因此翻譯變客為主，成為了該話題的主導(dǎo)者。以上兩種情況的出現(xiàn)容易干擾授課教師的思維，分散學(xué)員的注意力，也會影響教師對課堂節(jié)奏的掌控。因此，課堂中教師需要注意語句宜簡不宜難，宜短不宜長，需要使用最簡單的表達方式去組織課堂語言，以便翻譯能夠正確地理解教學(xué)內(nèi)容，跟隨老師的節(jié)奏。例如孕育而生、炙手可熱等這樣的成語，具有隱喻、借用等修辭手法的語句，含有中國特殊文化因素的語句，如“一個唱紅臉，一個唱白臉”，應(yīng)該盡可能地降低出現(xiàn)的頻率。

2．教學(xué)內(nèi)容的呈現(xiàn)具有直觀性。通過觀察我們不難發(fā)現(xiàn)，盡管很多教師的課堂語言已盡可能地做到簡單明了，但是由于培訓(xùn)內(nèi)容的學(xué)科性特征，專業(yè)術(shù)語與帶有文化因素的語句不能完全省略。為了讓學(xué)員更好地理解教學(xué)內(nèi)容與觀點，我們建議課堂應(yīng)充分利用音頻、視頻等現(xiàn)代化教學(xué)材料去輔助教學(xué)，同時也可借助不同的圖示去呈現(xiàn)統(tǒng)計數(shù)字、時間等。教學(xué)內(nèi)容的直觀呈現(xiàn)，一方面能清楚地表達教師的想法，另一方面也是減少翻譯工作，節(jié)約時間的教學(xué)技巧，利于教師把控課堂節(jié)奏。課堂教學(xué)的成功與否，重點在于處理好教師主導(dǎo)與學(xué)生中心這一對辨證關(guān)系?；谂嘤?xùn)所具有的成人教育性、跨文化交際性等特性，我們反對課堂中教師主宰一切，學(xué)員被動接受知識灌輸?shù)慕虒W(xué)模式，只有老師在整個課堂組織管理中合理使用教學(xué)技巧，起到很好的主導(dǎo)和啟發(fā)作用，才能在創(chuàng)造活躍課堂氣氛的同時，又使課堂顯得井然有序。

參考文獻：

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旅游人才培訓(xùn)計劃篇十

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一、總體目標(biāo)。

1、加強公司高管人員的培訓(xùn)，提升經(jīng)營者的經(jīng)營理念，開闊思路，增強決策能力、戰(zhàn)略開拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營管理能力。

2、加強公司中層管理人員的培訓(xùn)，提高管理者的綜合素質(zhì)，完善知識結(jié)構(gòu)，增強綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。

3、加強公司專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)，提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能，增強科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造能力。

4、加強公司操作人員的技術(shù)等級培訓(xùn)，不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)水平和操作技能，增強嚴(yán)格履行崗位職責(zé)的能力。

5、加強公司員工的學(xué)歷培訓(xùn)，提升各層次人員的科學(xué)文化水平，增強員工隊伍的整體文化素質(zhì)。

6、加強各級管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓(xùn)，加快持證上崗工作步伐，進一步規(guī)范管理。

二、原則與要求。

1、堅持按需施教、務(wù)求實效的原則。根據(jù)集團改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓(xùn)需求，分層次、分類別地開展內(nèi)容豐富、形式靈活的培訓(xùn)，增強教育培訓(xùn)的針對性和實效性，確保培訓(xùn)質(zhì)量。

2、堅持自主培訓(xùn)為主，外委培訓(xùn)為輔的原則。整合培訓(xùn)資源，建立健全以集團培訓(xùn)中心為主要培訓(xùn)基地，臨近院校為外委培訓(xùn)基地的培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)，立足自主培訓(xùn)搞好基礎(chǔ)培訓(xùn)和常規(guī)培訓(xùn)，通過外委基地搞好相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)。

3、堅持廠校聯(lián)合辦學(xué)，業(yè)余學(xué)習(xí)為主的原則。根據(jù)公司需求主流與相關(guān)院校進行聯(lián)合辦學(xué)，開辦相關(guān)專業(yè)大專課程進修班，組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課，結(jié)合自學(xué)完成學(xué)業(yè)，取得學(xué)歷。

4、堅持培訓(xùn)人員、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時間三落實原則。2018年，高管人員參加經(jīng)營管理培訓(xùn)累計時間不少于30天;中層干部和專業(yè)技術(shù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)累計時間不少于20天;一般職工操作技能培訓(xùn)累計時間不少于10天。

三、培訓(xùn)內(nèi)容與方式。

(一)公司領(lǐng)導(dǎo)與企業(yè)高管人員。

1、中央、國家和政府的大政方針的學(xué)習(xí)，國內(nèi)外政治局勢、經(jīng)濟形勢分析，國家有關(guān)政策法規(guī)的`研究與解讀。通過上級主管部門統(tǒng)一組織調(diào)訓(xùn)。

2、開拓戰(zhàn)略思維，提升經(jīng)營理念，提高科學(xué)決策能力和經(jīng)營管理能力。通過參加企業(yè)家高端、峰會、年會;到國內(nèi)外成功企業(yè)參觀學(xué)習(xí);參加國內(nèi)外著名企業(yè)高級培訓(xùn)師的高端講座。

3、學(xué)歷學(xué)位培訓(xùn)、執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。參加北大、清華、南開、天大以及中央、省委黨校的學(xué)歷進修或mba、emba學(xué)習(xí);參加高級經(jīng)營師等執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。

(二)中層管理干部。

1、管理實務(wù)培訓(xùn)。生產(chǎn)組織與管理、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵與溝通、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)等。請專家教授來公司集中授課;組織相關(guān)人員參加專場講座;在集團培訓(xùn)中心接收時代光華課程。

2、學(xué)歷進修和專業(yè)知識培訓(xùn)。積極鼓勵符合條件的中層干部參加大學(xué)(大專)函授、自考或參加mba及其它碩士學(xué)位進修;組織經(jīng)營、企管、財會專業(yè)管理干部參加執(zhí)業(yè)資格考試，獲取執(zhí)業(yè)資格證書。

3、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經(jīng)驗。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關(guān)聯(lián)企業(yè)學(xué)習(xí)參觀，了解生產(chǎn)經(jīng)營情況，借鑒成功經(jīng)驗。

(三)專業(yè)技術(shù)人員。

1、由各專業(yè)副總工程師、主任工程師定期進行專題技術(shù)講座，并充分利用集團的遠程教育培訓(xùn)基地，進行新工藝、新材料及質(zhì)量管理知識等專項培訓(xùn)，培養(yǎng)創(chuàng)新能力，提高研發(fā)水平。年內(nèi)培訓(xùn)安排如下，共310人：

2、組織專業(yè)技術(shù)人員到同行業(yè)先進企業(yè)學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)先進經(jīng)驗，開闊視野。年內(nèi)計劃安排兩批人員到山東?；⑦B云港堿廠等單位參觀學(xué)習(xí)。

3、加強對外出參加培訓(xùn)人員的嚴(yán)格管理，培訓(xùn)后要寫出書面材料報培訓(xùn)科，必要時對一些新知識在公司內(nèi)進行學(xué)習(xí)、推廣。

4、對會計、經(jīng)濟、統(tǒng)計等需通過考試取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員，通過計劃培訓(xùn)和考前輔導(dǎo)，提高職稱考試的合格率。對工程類等通過評審取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員，聘請相關(guān)專業(yè)的專家進行專題講座，多渠道提高專業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)等級。

(四)職工基礎(chǔ)培訓(xùn)。

1、新工入廠培訓(xùn)。

通過實行師傅帶徒弟，對新職工進行專業(yè)技能培訓(xùn)，各子公司的新職工師徒合同簽訂率必須達到100%，每半年考核一次，兩次考核不合格，新職工予以辭退，考核優(yōu)秀者給于一定的獎勵。

2、轉(zhuǎn)崗職工再就業(yè)培訓(xùn)。

2018年要繼續(xù)對再就業(yè)中心人員進行企業(yè)文化、法律法規(guī)、勞動紀(jì)律、安全生產(chǎn)、團隊精神、擇業(yè)觀念、公司發(fā)展戰(zhàn)略、公司形象、項目進展等方面的培訓(xùn)、每項不得低于8個學(xué)時。

同時隨著公司的擴建，內(nèi)部就業(yè)渠道的增加，及時進行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)時間不得少于3個月。

3、職工技術(shù)等級培訓(xùn)。

2018年集團公司計劃新培養(yǎng)技師15名，高級技師2名。堿業(yè)、股份公司中級工以上人員占技術(shù)工人比例在70%以上，2018年一方面繼續(xù)普及，擴大比例，工作重點是培養(yǎng)高級技術(shù)工人，計劃培養(yǎng)高級技師2人，技師10人。并試行首席技師制度，形成完善的技能人才體系，為其他子公司提供經(jīng)驗。

其他子公司要把工作重點放在基礎(chǔ)工作上，重點培訓(xùn)中級工和高級工，爭取中級工以上人員能占整個技術(shù)工人比例30%以上，使技術(shù)工人素質(zhì)有整體提高。在此基礎(chǔ)上選擇成熟的力量強的個別工種，重點培養(yǎng)5技師，50名高級工。

(五)開展學(xué)歷教育。

1、集團培訓(xùn)中心與工業(yè)大學(xué)聯(lián)合辦學(xué)，開辦化工工藝專業(yè)、機電一體化技術(shù)專業(yè)大專班。通過全國成人高考，對符合錄取條件的公司員工進行有計劃的集中培訓(xùn)，獲取學(xué)歷。

2、與理工大學(xué)聯(lián)合辦學(xué)，舉辦化工專業(yè)函授本科班;推薦優(yōu)秀中層以上管理人員到天津大學(xué)、南開大學(xué)攻讀碩士學(xué)位。提高公司高管人員的學(xué)歷、業(yè)務(wù)水平和決策能力，更好地為公司服務(wù)。

3、調(diào)動職工自學(xué)積極性。為職工自學(xué)考試提供良好的服務(wù)，幫助職工報名，提供函授信息;調(diào)整現(xiàn)有在崗職工學(xué)歷進修的獎勵標(biāo)準(zhǔn);將學(xué)歷水平作為上崗和行政、技術(shù)職務(wù)晉升的條件，增加職工學(xué)習(xí)的動力。

四、組織領(lǐng)導(dǎo)。

1、集團及子公司要把干部培訓(xùn)工作列入議事日程，實行責(zé)任制。公司總經(jīng)理對培訓(xùn)工作全面負(fù)責(zé)，主管領(lǐng)導(dǎo)(分管干部人事工作)要抓好落實。

2、組織到位，經(jīng)費到位。公司人事組織部門要按培訓(xùn)計劃做好組織、協(xié)調(diào)、服務(wù)、監(jiān)督等工作，公司要按照有關(guān)規(guī)定劃撥(工資總額的1.5%到2.5%的比例)培訓(xùn)經(jīng)費，以保證培訓(xùn)工作落實到位。

旅游人才培訓(xùn)計劃篇十一

我們往往會認(rèn)為人的能力是天生決定的。但是，如果我們能夠戰(zhàn)勝自己，不斷精進，能力一定會提高。這個觀點很重要。

能力一定會提高。

在工作中，在想要成就某項新的事情時，首先必須相信自己的可能性。憑現(xiàn)有的能力，我們常常會很簡單地下結(jié)論說：“這事太難了，做不了?！北н@種態(tài)度，新的或困難的工作就無法完成。

我們的能力并不是一成不變的，能力一定會提高。為此，相信人的能力具備無限的可能性，不斷努力，不斷琢磨創(chuàng)新，能力就會提高，就能完成開始認(rèn)為無法勝任的新的工作或困難的工作。相信人的無限的可能性，拿出勇氣去挑戰(zhàn)，這種人生態(tài)度非常重要。

能力要用將來進行時。

在確定新目標(biāo)時，要敢于將這個目標(biāo)設(shè)定在自己的能力之上?，F(xiàn)在被認(rèn)為無法實現(xiàn)的高目標(biāo)，在將來的某一時點定能實現(xiàn)。據(jù)此設(shè)定目標(biāo)。同時，為了在設(shè)定的時點達成目標(biāo)，必須考慮如何提升自己現(xiàn)有的能力，使之適應(yīng)實現(xiàn)高目標(biāo)的要求。

僅憑現(xiàn)有的能力，誰都能斷言能做或不能做。但是，不提高現(xiàn)有的能力，就不可能完成新的工作、實現(xiàn)更高的目標(biāo)。

雖然現(xiàn)在做不到，但到時無論如何也要做到，只有這種態(tài)度才能達成高目標(biāo)。

工作時要“有意注意”

所謂“有意注意”，就是“有意識地將意識注入”，“將意識高度集中于某一事物”。與此相對應(yīng)，聽到背后的聲響，條件反射式地回頭，這樣運用意識的方式稱為“無意注意”。一般人大體上都是“無意注意”，漫不經(jīng)心地生活。

但是，如果我們想要度過一個不平凡的人生，那么無論何時，無論何種環(huán)境下，無論多么細小的事情，“那是什么啊?”自覺地將意識朝向這一事物，在這里將意識聚焦，這一條很重要。開始時做到這一點也許很困難。但只要從平時起，不斷地思考“為什么”、“是什么”，“有意注意”就會變成習(xí)慣。

如果能這樣，那么在任何狀況下，全神貫注于某一現(xiàn)象，這種基本能力就能夠被我們掌握，因而不管發(fā)生什么問題，都能立即抓住其核心，很快地予以解決。

在日常的生活和工作中，我們必須養(yǎng)成對無論多么細小的事情都認(rèn)真注意的習(xí)慣。

戰(zhàn)勝自我。

人最偉大的能力，就是戰(zhàn)勝自我的能力。只要戰(zhàn)勝自己，就能克服其他的壁障，取得卓越的成果。

戰(zhàn)勝自己，需要強大的意志。在評價人的能力的時候，應(yīng)該把意志的強弱考慮進去。意志軟弱，回避與自身作斗爭，一味選擇安逸，這種人的能力歸于低劣。

在漫長的人生旅程中獲取成功的能力，絕不僅僅限于所謂的智力。

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旅游人才培訓(xùn)計劃篇十二

本專業(yè)主要培養(yǎng)社會建設(shè)需要的具有良好政治思想品德素質(zhì)，身體健康，具有較高文化修養(yǎng)和審美能力的面向河南省及某市、鄭州等城市旅游圈旅游產(chǎn)業(yè)在服務(wù)與管理第一線從事酒店前廳服務(wù)，客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、康樂服務(wù)、旅行社門市、導(dǎo)游服務(wù)、計調(diào)、外聯(lián)與管理等工作，具有良好的職業(yè)道德、較強實踐能力和創(chuàng)新精神，具備酒店基層管理能力，旅行社管理能力，旅游景區(qū)管理能力，旅行社門市管理能力，德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型專門人才。

2. 業(yè)務(wù)培養(yǎng)要求

掌握旅游業(yè)務(wù)的基本知識、基本技能，具有一定的管理能力；能夠從事酒店前廳服務(wù)，客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、康樂服務(wù)、旅行社門市、導(dǎo)游服務(wù)、計調(diào)、外聯(lián)與管理等行業(yè)工作。

二、人才培養(yǎng)規(guī)格

本專業(yè)畢業(yè)生在知識、能力和素質(zhì)三方面必須達到以下標(biāo)準(zhǔn):

（一）必備的知識結(jié)構(gòu)；

（二）必備的能力結(jié)構(gòu)；

具有勝任旅游公司導(dǎo)游、業(yè)務(wù)（外聯(lián)、計調(diào)）經(jīng)營、旅游景區(qū)開發(fā)與經(jīng)營、票務(wù)接待、酒店前廳服務(wù)、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、基層管理、人力資源部培訓(xùn)、酒店營銷策劃、公關(guān)策劃等旅游企業(yè)的業(yè)務(wù)接待及管理工作能力，畢業(yè)生要求獲得導(dǎo)游資格證，前廳高級服務(wù)員證書，餐廳高級服務(wù)員證書。

畢業(yè)生具有一定地閱讀和分析本專業(yè)書刊、技術(shù)資料的能力；畢業(yè)生具有良好的計算機應(yīng)用、操作、維修知識與技能，能熟練運用office辦公軟件工作；畢業(yè)生具有良好的語言文字表達、人際溝通、團隊協(xié)作能力。

（三）必備的素質(zhì)結(jié)構(gòu)

畢業(yè)生要熱愛社會主義祖國，擁護黨的基本路線，了解馬克思主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”的基本思想；畢業(yè)生具有良好的倫理道德、社會公德和職業(yè)道德修養(yǎng)；畢業(yè)生具有創(chuàng)新意識和創(chuàng)業(yè)能力；畢業(yè)生普遍身心健康。

三、學(xué)制及招生對象

1、三年

2、初中、高中畢業(yè)生

四、畢業(yè)要求

本專業(yè)實行校企合作、工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式，核心教學(xué)由三個模塊組成：第一模塊為基礎(chǔ)性課程模塊，主要培養(yǎng)學(xué)生必備的專業(yè)基本能力；第二模塊為方向性課程模塊，主要培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)方向的核心能力和崗位技能強化訓(xùn)練及職業(yè)資格認(rèn)證模塊；第三模塊為學(xué)生頂崗實訓(xùn)模塊，主要培養(yǎng)學(xué)生的實際動手能力。每門課程都制定有規(guī)范的課程目標(biāo)和教學(xué)大綱，教師依據(jù)課程目標(biāo)和教學(xué)大綱進行教學(xué)，確保課程功能目標(biāo)的實現(xiàn)。

六、職業(yè)崗位知識、素質(zhì)、能力分析

1、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識：易在使學(xué)生掌握導(dǎo)游的基本理論和方法，使學(xué)生熟悉導(dǎo)游業(yè)務(wù)，了解國家的導(dǎo)游標(biāo)準(zhǔn)及地方導(dǎo)游的特色，并且有一定的實踐能力，成為導(dǎo)游-行業(yè)發(fā)展所需的導(dǎo)游人才。

2、酒店服務(wù)與管理：本課的任務(wù)在于通過專業(yè)理論與實踐教學(xué)，使學(xué)生能夠系統(tǒng)的掌握酒店管理的最新型理論與實踐知識，從而培養(yǎng)學(xué)生今后從事實踐工作的能力。

3、旅游概論：側(cè)重理論指導(dǎo)下管理實務(wù)與運作，簡化以學(xué)科知識新體系為背景的知識要點的陳述，適當(dāng)增大圖、表、實例和典型安全的比例強化知識的應(yīng)用和可操作性，其目的是培養(yǎng)學(xué)生具有必要的旅游管理理論知識和實踐工作能力，以適應(yīng)餐飲企業(yè)新崗位群的最新現(xiàn)實需要。

展示良好的個人形象，并使之深入人心，達到人際交往的成功。

5、前廳服務(wù)與管理：了解酒店的基本制度與管理工作流程，懂得現(xiàn)代管理的其本原理，掌握前廳服務(wù)基層管理實務(wù)，加強管理人員的自我修煉，提高管理人員的綜合素質(zhì)。

九、實施情況

旅游服務(wù)與管理專業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展，已經(jīng)初步具備特色專業(yè)的素質(zhì)，本方案經(jīng)過幾次修訂，已經(jīng)逐漸向成熟，專業(yè)的教學(xué)靠近，為了更好的適應(yīng)我校的教學(xué)情況，還要在以后的教學(xué)過程中不斷修改、提高。

一、本專業(yè)的社會需求調(diào)研分析

旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展為酒店業(yè)的發(fā)展提供了極大的機遇。 隨著社會主義市場經(jīng)濟的發(fā)展,尤其是在我國加入wto后,我國的旅游業(yè)面臨著更多的機遇和挑戰(zhàn)。一方面,隨著人民生活水平的提高,對旅游休閑的需求將更加旺盛,也為酒店業(yè)發(fā)展提供了更多的發(fā)展機會和就業(yè)水平；另一方面,外資的大量進入,對既懂中國國情又具有酒店管理專業(yè)知識的中國酒店業(yè)人才需求也更加旺盛,中國國內(nèi)的酒店在激烈的競爭中也會增加對人才的渴望,這都為本專業(yè)的.就業(yè)前景打下了良好的基礎(chǔ)。

本專業(yè)的設(shè)置，充分適應(yīng)了市場發(fā)展的需求。據(jù)專家估計，我省旅游-行業(yè)就業(yè)人數(shù)到2015年將由2000年的238000人發(fā)展到1200000人。所以，學(xué)生良好的就業(yè)前景為我院酒店專業(yè)的設(shè)置和人才培養(yǎng)提供了依據(jù)。

二、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)適應(yīng)旅游業(yè)發(fā)展需要的旅游管理與服務(wù)、現(xiàn)代酒店管理與服務(wù)的初、中級人才。

培養(yǎng)具有旅游與酒店管理基本知識、基本技能以及能掌握電腦操作、英語對話能力、熟練我國旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策、法規(guī)、發(fā)展動態(tài)和主要客源國家（地區(qū)）的民族民俗、交流禮儀等、具有能運用所學(xué)知識解決實際工作中問題的基本能力。

三、修業(yè)年限與學(xué)制、對象：

修業(yè)年限：三年 學(xué)制：全日制

對象:初中應(yīng)、往屆畢業(yè)生

四、職業(yè)技術(shù)領(lǐng)域分析

1．旅游飯店前廳、客房、餐廳等部門服務(wù)工作

2．旅游-行業(yè)行政部門旅游接待服務(wù)工作

3．旅游相關(guān)企業(yè)的服務(wù)工作

4．會展中心的服務(wù)工作

五、人才培養(yǎng)規(guī)格要求和知識、能力素質(zhì)結(jié)構(gòu)

（一）職業(yè)能力的要求

1

1、具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范

（三）本專業(yè)畢業(yè)生應(yīng)達到的要求 1、基本素質(zhì)的要求 （1）思想道德素質(zhì)

2

堅持四項基本原則，熱愛祖國、熱愛中國共產(chǎn)黨，努力學(xué)習(xí)馬克思主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想；樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀，具有良好的道德品質(zhì)和文明行為習(xí)慣。

（2）職業(yè)素質(zhì)和人文素質(zhì)

立足生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線，腳踏實地，愛崗敬業(yè)；具備健康、高雅的審美情趣和正確的審美觀點，個性鮮明、學(xué)有所長；有較強的法律意識，能自覺遵紀(jì)守法，善于與人合作。

（3）身心素質(zhì)

具有良好的生活習(xí)慣，愛好運動，具有健康的身體；具有良好的個性品質(zhì)和抗挫能力、較強的心理調(diào)適能力，懂得自我保護。

2、知識目標(biāo)的要求

必備的文化基礎(chǔ)知識；思想道德與法律知識；旅游政策法規(guī)知識；飯店管理基本知識；前廳、客房與餐飲知識；體育、軍事與勞衛(wèi)保健知識；公關(guān)禮儀知識。

3、職業(yè)能力和基本技能目標(biāo)的要求

4、在校期間應(yīng)取得的職業(yè)資格證書

六、教學(xué)環(huán)節(jié)進程安排表 （一）教學(xué)活動時間分配表

七、課程設(shè)置及時間分配表

八、教學(xué)時間安排表

注：

4周。

2、 第三學(xué)期的考證課建議開設(shè)為教學(xué)節(jié)。

3、《軍事課》36學(xué)時，由保衛(wèi)處具體安排，不進課表。

4、教學(xué)和畢業(yè)實習(xí)共計52周，每周30學(xué)時，總學(xué)時為1560學(xué)時，總學(xué)分為52分。

旅游人才培訓(xùn)計劃篇十三

我國的水價(每立方米水)，城市生活用水原水約為1元，工業(yè)用水原水約為1.6元。同國外水價比，都有明顯地偏低。香港地區(qū)20元，東京22.8元。中國水價真的是低得沒法再低了![民怨歌一首]：(安吉縣報福鎮(zhèn)退休干部黃爺爺講述)五十年代，淘米洗菜;六十年代，洗衣灌溉。七十年代，水質(zhì)變壞，八十年代，魚蝦絕代。九十年代，拉稀生癌。這首詩反映了黃浦江源的西迢溪被安吉縣老石坎造紙廠廢水污染后，河邊的各村的地下水嚴(yán)重污染，村民們健康受損，疾病纏身，守著大河沒水喝。到了世紀(jì)末，省市縣政府加強對環(huán)境污染整治，水污染得到了控制，水漸漸變清了。

1、你認(rèn)為安吉缺水嗎?是8%否90%。

2、你認(rèn)為上海的水質(zhì)好嗎?是15%否82%。

3、你平時喝純凈水嗎?為什么?是25%否70%。

4、你認(rèn)為我們應(yīng)該節(jié)約用水嗎?是65%否35%。

5、你平時有沒有重復(fù)用水的習(xí)慣?是30%否70%。

本小組6位同學(xué)共訪問了二十個家庭。受訪的二十個家庭中，針對“你認(rèn)為安吉缺水嗎”這一問題上，回答是的占8%，回答否的占90%，這說明大部分安吉人對水資源沒有清醒的認(rèn)識?！澳阏J(rèn)為安吉的水質(zhì)好嗎”，回答是的占15%，回答否的占82%，的確，對我們報福鎮(zhèn)一個山區(qū)來說，水質(zhì)比較好?！澳闫綍r喝純凈水嗎”，回答是的占25%，他們的理由是純凈水干凈，讓人放心，而且比較方便，也有認(rèn)為喝純凈水是一種時尚?；卮鸱竦恼?0%，原因是純凈水較貴，自來水燒開了一樣能喝;“你認(rèn)為我們應(yīng)該節(jié)約用水嗎?”，回答是的占65%，回答否的占35%，這說明人們具有一定的節(jié)水意識;“你平時有沒有重復(fù)用水的習(xí)慣?”，回答是的占30%，回答否的占70%，這表明，在現(xiàn)實生活中，真正身體力行，節(jié)約用水的不多;回答是的老年人居多，年輕人較少。

[目擊評論]：記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一些水龍頭還存在漏水現(xiàn)象。以記者調(diào)查的20戶人家為例，共有水龍頭56只，其中頻繁使用的是32只，因水龍頭故障(關(guān)不緊)和人為原因滴漏水每天平均1-2只，每天至少1只會滴漏過夜。1只水龍頭每天漏水量是0.2197立方米，每月漏水6.6立方米。

為更加科學(xué)準(zhǔn)確地反映林業(yè)生態(tài)建設(shè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，充分發(fā)揮統(tǒng)計工作對林產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)、促進作用，按照省林業(yè)廳《關(guān)于開展林業(yè)產(chǎn)業(yè)統(tǒng)計調(diào)研工作的通知》(云林計財〔20**〕46號)文件要求，我局對以來的林業(yè)產(chǎn)業(yè)統(tǒng)計工作進行了調(diào)研，現(xiàn)將情況報告如下：

一、林業(yè)產(chǎn)業(yè)建設(shè)及發(fā)展情況。

(一)林業(yè)經(jīng)濟發(fā)展迅速，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)漸趨合理。

至全縣完成林業(yè)總產(chǎn)值分別為1.45、2.96、2.59、3.07億元，結(jié)構(gòu)比分別為99：0：1，47：0：53，63：10：27，52：16：32?？傮w來看，二、三產(chǎn)業(yè)比重逐年上升，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)變化較大。但結(jié)構(gòu)仍然不盡合理，一產(chǎn)業(yè)比重大，二、三產(chǎn)業(yè)比重小。今后林業(yè)發(fā)展應(yīng)當(dāng)在抓實一產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)上，重點發(fā)展二、三產(chǎn)業(yè)，提高其產(chǎn)業(yè)比重。

(二)產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭迅猛，龍頭帶動力逐漸增強。多年來，我縣高度重視林業(yè)產(chǎn)業(yè)建設(shè)，按照“生態(tài)建設(shè)產(chǎn)業(yè)化，產(chǎn)業(yè)發(fā)展生態(tài)化”發(fā)展要求，積極建設(shè)100萬畝生態(tài)公益林、100萬畝速生商品林、30萬畝優(yōu)質(zhì)核桃、30萬畝油茶、1000萬株綠化苗木“五大基地”，著力打造木本油料、木材加工、生態(tài)旅游、苗木花卉“四大產(chǎn)業(yè)”。至累計造林58萬畝，全縣建成公益林95.4萬畝，商品林基地146.5萬畝，商品林中：用材林面積114.8萬畝。經(jīng)濟林10.5萬畝，薪炭林面積20.8萬畝，竹林面積0.4畝。

同時，通過龍頭帶動，非公有制林業(yè)發(fā)展快速，形成了以華海木業(yè)為龍頭的加工業(yè)基本形成(僅華海木業(yè)年銷售收入就達5000余萬元)，以雙禾生態(tài)產(chǎn)業(yè)有限公司、海晏科技園為代表的綠化苗木培育業(yè)逐步壯大，經(jīng)營面積3375畝，年產(chǎn)綠化苗木和生產(chǎn)性苗木2500余萬株。localhost以為例，全縣木材加工及人造板產(chǎn)業(yè)企業(yè)總數(shù)37個，從業(yè)人數(shù)6240人，總資產(chǎn)8230萬元，年實現(xiàn)總產(chǎn)值7809.9萬元，年銷售收入7385.2萬元;特色經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)企業(yè)總數(shù)2個，從業(yè)人數(shù)216人，總資產(chǎn)170萬元，培育核桃2萬畝;野生動物馴養(yǎng)繁殖產(chǎn)業(yè)企業(yè)總數(shù)8個，從業(yè)人數(shù)137人，總資產(chǎn)460萬元，總產(chǎn)值560萬元，銷售收入485萬元。以菌子山自然保護區(qū)為主開發(fā)的森林生態(tài)旅游業(yè)，年旅游人次達到35萬人次，產(chǎn)值達到9859萬元。

(三)林業(yè)投入增加，發(fā)展后勁提高。林業(yè)投入主要由四個方面組成，即各級政府投入、企業(yè)自有資金投入、貸款投入和林農(nóng)投勞折資。經(jīng)統(tǒng)計，各級政府累計投入2178萬元(不含天保工程、退耕還林工程投入)，至分別為165、365、624、1024萬元;企業(yè)自有資金投入1.6億元，主要是引進龍頭企業(yè)，對原料林基地和林產(chǎn)品加工方面的投入;貸款投入375萬元，主要由林業(yè)企業(yè)、造林大戶及林農(nóng)通過金融借款，對林業(yè)基地建設(shè)方面的投入。從投入看，各級政府對林業(yè)產(chǎn)業(yè)建設(shè)高度重視，經(jīng)費投入逐年增加，林業(yè)產(chǎn)業(yè)建設(shè)得到快速健康發(fā)展。

二、機構(gòu)設(shè)置及統(tǒng)計制度執(zhí)行情況。

(一)健全和完善統(tǒng)計機構(gòu)。林業(yè)是一項基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，公益事業(yè)，事關(guān)農(nóng)民增收致富、事關(guān)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，詳實準(zhǔn)確掌握林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況、生態(tài)建設(shè)，科學(xué)分析經(jīng)濟效益，是謀劃林業(yè)發(fā)展的基石，因此統(tǒng)計工作重要性日益顯得突出。為搞好林業(yè)統(tǒng)計工作，縣林業(yè)局在財務(wù)室、營林股各設(shè)置了兼職統(tǒng)計人員，負(fù)責(zé)嚴(yán)格按照統(tǒng)計制度對全縣的林業(yè)建設(shè)進行全面、準(zhǔn)確統(tǒng)計。

(二)加強統(tǒng)計制度執(zhí)行力。林業(yè)局始終把加強林業(yè)統(tǒng)計能力建設(shè)，規(guī)范林業(yè)統(tǒng)計制度，提高林業(yè)統(tǒng)計工作水平納入林業(yè)工作的重要日程。認(rèn)真貫徹《云南省林業(yè)產(chǎn)業(yè)統(tǒng)計報表制度》等林業(yè)統(tǒng)計的有關(guān)規(guī)定，積極搞好與縣統(tǒng)計部門和有關(guān)業(yè)務(wù)單位的溝通和銜接，在提高林業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)的統(tǒng)一性、規(guī)范性和有效性的同時，注意抓好對統(tǒng)計數(shù)據(jù)的綜合分析，用好用活統(tǒng)計資料，為林業(yè)發(fā)展和決策提供科學(xué)依據(jù)。充分發(fā)揮林業(yè)統(tǒng)計工作在促進林農(nóng)增收的支持作用。

三、存在問題及工作建議。

(一)工作量大、面廣，難度增加。當(dāng)前，隨著國家高度重視林產(chǎn)業(yè)發(fā)展，經(jīng)濟主體日趨多元化，投資方式的多樣化，經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的復(fù)雜化，城鄉(xiāng)間收入的差異化，個體私營等非公經(jīng)濟的快速發(fā)展，統(tǒng)計調(diào)查對象不僅數(shù)量成倍增加，而且變動頻繁，統(tǒng)計工作量逐年增加，難度加大。

建議：加強統(tǒng)計管理，改革統(tǒng)計方法，科學(xué)合理制定統(tǒng)計報表制度，達到既便捷，又實用，更科學(xué)。

(二)機構(gòu)不健全，統(tǒng)計人員缺乏。近年來，林業(yè)工作繁雜，任務(wù)艱巨，而我局從事林業(yè)統(tǒng)計工作僅有兼職的2位同志，由于統(tǒng)計人員的頻繁調(diào)整，水平不一，人員較少，加之培訓(xùn)教育跟不上，統(tǒng)計口徑的理解差異大，不能適應(yīng)統(tǒng)計工作需要。

建議：規(guī)范設(shè)置專門林業(yè)統(tǒng)計機構(gòu)，劃定編制數(shù)額，專業(yè)化發(fā)展統(tǒng)計事業(yè)。

(三)培訓(xùn)教育亟待加強。目前，全縣林業(yè)統(tǒng)計工作人員對統(tǒng)計法律法規(guī)及林業(yè)統(tǒng)計制度的執(zhí)行情況不是很熟，對報表理解常有偏差，導(dǎo)致報表填報經(jīng)常出現(xiàn)錯誤，無法做到及時、詳實、全面。

建議：加強統(tǒng)計法律法規(guī)等相關(guān)制度的培訓(xùn)力度，定期或不定期舉辦培訓(xùn)班，提高統(tǒng)計人員水平。

旅游人才培訓(xùn)計劃篇十四

面積占國土面積的63.5%，水資源卻占全國的19%。隨著我國社會和經(jīng)濟的發(fā)展，水的缺口也越來越大。目前我國農(nóng)業(yè)灌溉每年平均缺水300多億立方米，全國農(nóng)村還有3000多萬人飲水困難。全國有400多個城市缺水，缺水比較嚴(yán)重的城市有110多個。長期以來，人們普遍認(rèn)為水是“取之不盡，用之不竭”的，不知道愛惜，而浪費揮霍。

二、調(diào)查目的、意義。

1、了解世界及我國普遍缺水的種種真實狀況，并深入分析出現(xiàn)水資源危機的原因，提出相應(yīng)的應(yīng)對措施。

2、組織同學(xué)在課余時間進行一次關(guān)于市民水資源觀和節(jié)水意識的社會調(diào)查，培養(yǎng)學(xué)生參與社會實踐的能力。

3、爭做節(jié)水宣傳員，形成正確的水資源觀，能在生活中自覺節(jié)水。

三、調(diào)查對象、調(diào)查單位和報告單位。

四、調(diào)查組成員。

許嘉平、劉思杰、葉琳榮、諶婭韋、羅雪蓮、鄢利紅。

五、研究報告。

第一篇章現(xiàn)場目擊水在哭泣。

[目擊一]：公家水，白用白不用。

我們走進報學(xué)校衛(wèi)生院宿舍三樓的時候，一位女醫(yī)生正在洗衣服。一個臉盆用來泡衣服，一個臉盆用來搓衣服。正在起勁地搓衣服，而泡衣服的那個臉盆上的水龍頭卻開著，水溢出了盆外。離開三分鐘，水還在淌著，(調(diào)查得知：公家的水，不要錢，管他呢)小記者走到跟前，將水龍頭關(guān)上。

[目擊二]：自家井水，不要錢。

我們來到一個學(xué)校附近的農(nóng)民伯伯家，正巧王阿姨正在搞家庭衛(wèi)生，只見她擰開水龍頭將水放到最大沖拖把，自己卻跑到屋里抹家具去了。這一去就用了10分鐘。這10分鐘至少浪費掉了兩桶水，可以供給一個班40名學(xué)生全天飲用。在這10分鐘時間里，有王阿姨出出進進，但卻沒有上前把水龍頭關(guān)掉。(調(diào)查得知：自家井里里抽上來的水，不要錢，你管得著)。

[目擊三]：落后的洗車辦法：

我們在干杉街上一個摩托車修理部在沖洗汽車。洗車叔叔用高壓噴槍遠遠地對著汽車，前后左右、上上下下猛烈地噴水，洗去表面的灰塵和污垢，落到地面的水很快地流入下水道，十來分鐘完成任務(wù)。洗一輛車消耗的水，相當(dāng)于一個人一天的生活用水量。這種落后的洗車方法，有三大弊端：使用的是清潔的自來水;水不重復(fù)利用，大量地消耗著寶貴的水資源;含有機油的污水直接排放掉，污染河水源環(huán)境。

[目擊四]：不合理的包費制。

用水要交水費，大概絕大多數(shù)人是認(rèn)可的。但是，在很多地方至今仍實行著不科學(xué)、不合理的包費制比如，單位職員在交納生活水費是只是象征性的交上2元/年，不管幾口人，更不問是用了多少水，實際上是鼓勵大家敞開來用水，造成水資源大量的浪費。

[目擊五]：滴水成河。

一滴水，微不足道。但是不停地滴起來，數(shù)量就很可觀了。據(jù)測定，“滴水”在里可以集到3.6公斤水;1個水月里可集到2.6噸水。這些水量，足可以供給予一個人的生活所需?？梢?，一點一滴的浪費都是不應(yīng)該有的。至于連續(xù)成線的小水流，每小時可集水17公斤，每月可集水12噸;嘩嘩響的“大流水”，每小時可集水670公斤，每月可集水482噸。所以，節(jié)約用水要從點滴做起。

[目擊六]：水價偏低，用得起。

我國的水價(每立方米水)，城市生活用水原水約為1元，工業(yè)用水原水約為1.6元。同國外水價比，都有明顯地偏低。香港地區(qū)20元，東京22.8元。中國水價真的是低得沒法再低了![民怨歌一首]：(安吉縣報福鎮(zhèn)退休干部黃爺爺講述)五十年代，淘米洗菜;六十年代，洗衣灌溉。七十年代，水質(zhì)變壞，八十年代，魚蝦絕代。九十年代，拉稀生癌。這首詩反映了黃浦江源的西迢溪被安吉縣老石坎造紙廠廢水污染后，河邊的各村的地下水嚴(yán)重污染，村民們健康受損，疾病纏身，守著大河沒水喝。到了世紀(jì)末，省市縣政府加強對環(huán)境污染整治，水污染得到了控制，水漸漸變清了。

1、你認(rèn)為安吉缺水嗎?是8%否90%。

2、你認(rèn)為上海的水質(zhì)好嗎?是15%否82%。

3、你平時喝純凈水嗎?為什么?是25%否70%。

4、你認(rèn)為我們應(yīng)該節(jié)約用水嗎?是65%否35%。

5、你平時有沒有重復(fù)用水的習(xí)慣?是30%否70%。

本小組6位同學(xué)共訪問了二十個家庭。受訪的二十個家庭中，針對“你認(rèn)為安吉缺水嗎”這一問題上，回答是的占8%，回答否的占90%，這說明大部分安吉人對水資源沒有清醒的認(rèn)識?！澳阏J(rèn)為安吉的水質(zhì)好嗎”，回答是的占15%，回答否的占82%，的確，對我們報福鎮(zhèn)一個山區(qū)來說，水質(zhì)比較好?！澳闫綍r喝純凈水嗎”，回答是的占25%，他們的理由是純凈水干凈，讓人放心，而且比較方便，也有認(rèn)為喝純凈水是一種時尚?；卮鸱竦恼?0%，原因是純凈水較貴，自來水燒開了一樣能喝;“你認(rèn)為我們應(yīng)該節(jié)約用水嗎?”，回答是的占65%，回答否的占35%，這說明人們具有一定的節(jié)水意識;“你平時有沒有重復(fù)用水的習(xí)慣?”，回答是的占30%，回答否的占70%，這表明，在現(xiàn)實生活中，真正身體力行，節(jié)約用水的不多;回答是的老年人居多，年輕人較少。

[目擊評論]：記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一些水龍頭還存在漏水現(xiàn)象。以記者調(diào)查的20戶人家為例，共有水龍頭56只，其中頻繁使用的是32只，因水龍頭故障(關(guān)不緊)和人為原因滴漏水每天平均1-2只，每天至少1只會滴漏過夜。1只水龍頭每天漏水量是0.2197立方米，每月漏水6.6立方米。

第二篇章浪費與節(jié)約用水大戰(zhàn)。

(一)刷牙浪費：不間斷放水，30秒，用水約6升。節(jié)水：口杯接水，3口杯，用水0.6升。三口之家每日兩次，每月可節(jié)水486升。

(二)洗衣浪費：洗衣機不間斷地邊注水邊沖洗、排水的洗衣方式，每次需用水約165升。節(jié)水：洗衣機采用洗滌—脫水—注水—脫水—注水—脫水方式洗滌，每次用水110升，每次可節(jié)水55升，每月洗4次，可節(jié)水220升。另外，衣物集中洗滌，可減少洗衣次數(shù);小件、少量衣物提倡手洗，可節(jié)約大量水;洗滌劑過量投放將浪費大量水。

(三)洗澡浪費：過長時間不間斷放水沖淋，會浪費大量水。盆浴時放水過多，以至溢出，或盆浴時一邊打開水塞，一邊注水，浪費將十分驚人。節(jié)水：間斷放水淋浴(比如腳踏式、感應(yīng)式等)。搓洗時應(yīng)及時關(guān)水。避免過長時間沖淋。盆浴后的水可用于洗衣、洗車、沖洗廁所、拖地等。

(四)炊事浪費：水龍頭大開，長時間沖洗。燒開水時間過長，水蒸氣大量蒸發(fā)。用自來水沖淋蔬菜、水果。節(jié)水：炊具、食具上的油污，先用紙擦除，再洗滌，可節(jié)水?？刂扑堫^流量，改不間斷沖洗為間斷沖洗。

(五)洗車?yán)速M：用水管沖洗，20分鐘，用水約240升。節(jié)水：用水桶盛水洗車，需3桶水，用水約30升。使用洗滌水、洗衣水洗車。使用節(jié)水噴霧水槍沖洗。利用機械自動洗車，洗車水處理循環(huán)使用。

第三篇章，我創(chuàng)新，節(jié)水大發(fā)現(xiàn)。

一、解決馬桶漏水小竅門。

過去我家?guī)乃俺３Ｂ┧?。我想了個簡單又易行的辦法，用了快一年了已基本上解決了漏水問題。水箱漏水的主要原因是把手連接皮碗用的銅絲經(jīng)常卡住，使皮碗掉不下去，皮碗下不去就不能完全堵死漏水也，而導(dǎo)致漏水?？捎盟芰蠋Т瓿伤芰霞毨K，把塑料繩穿過皮碗上的鐵環(huán)，雙起兩頭連在把手搖臂上即可。塑料繩既結(jié)實又不怕水泡，半年換一次。水箱漏水的用戶不妨一試。

二、洗衣節(jié)水小竅門。

(1)洗衣機洗少量衣服時，水位定得太高，衣服在高水里飄來飄去，互相之間缺少摩擦，反而洗不干凈，還浪費水。

(2)衣服太少不洗，等多了以后集中起來洗，也是省水的辦法。

三、洗澡節(jié)水。

用噴頭洗淋浴：

(1)學(xué)會調(diào)節(jié)冷熱水比例。

(2)不要將噴頭的水自始至終地開著，更不應(yīng)敞開著。

(3)盡可能先從頭到腳淋濕一下，就全身涂肥皂搓洗，最后一次沖洗干凈。不要單獨洗頭、洗上身、洗下身和腳。

(4)洗澡要專心致志，抓緊時間，不要悠然自得，或邊聊邊洗。更不要在浴室里和好朋友大打水仗。要記?。簳r間就是水!

(5)不要利用洗澡的機會“順便”洗衣服、鞋子。在澡盆洗澡，要注意：放水不要滿，1/3-1/4盆足夠用了。

四、廁所節(jié)水。

(1)你如果覺得廁所的水箱過大，可以在水箱里豎放一塊磚頭或一只裝滿水的大可樂瓶，以減少每一次的沖水量。但須注意，磚頭或可樂瓶放得不要妨礙水箱部件的運動。

(2)水箱漏水總是最多，進水止水橡皮不嚴(yán)，灌水不止，水滿以后就從溢流孔流走;出水口止水橡皮不嚴(yán)，就不停流走水，進水管不停地進水。

(3)用收集的家庭廢水沖廁所，可以一水多用，節(jié)約清水。

(4)垃圾不論大小、粗細，都應(yīng)從垃圾通道清除，而不要從廁所用水來沖。

五、一水多用。

(1)洗臉?biāo)煤罂梢韵茨_，然后沖廁所。

(2)家中應(yīng)預(yù)備一個收集廢水的大桶，它完全可以保證沖廁所需要的水量。

(3)淘米水、煮過面條的水，用來洗碗筷，去油又節(jié)水。

旅游人才培訓(xùn)計劃篇十五

段落1：引言（150字）。

人才培訓(xùn)一直被認(rèn)為是任何行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵所在，旅游業(yè)也不例外。作為一個從事旅游工作多年的從業(yè)者，我深知旅游人才培訓(xùn)對于提高服務(wù)質(zhì)量、促進行業(yè)發(fā)展的重要性。在過去的幾年中，我參加了多次旅游人才培訓(xùn)課程，積累了豐富的經(jīng)驗和知識。在本文中，我將分享我在旅游人才培訓(xùn)中的心得體會。

段落2：培訓(xùn)課程的重要性（250字）。

旅游行業(yè)是一個充滿競爭的行業(yè)，為了在市場上脫穎而出，提供高質(zhì)量的服務(wù)是至關(guān)重要的。而這需要專業(yè)的人才來完成。旅游人才培訓(xùn)課程的目的就是培養(yǎng)具備專業(yè)素養(yǎng)和高度服務(wù)意識的從業(yè)者。通過培訓(xùn)，我們能夠?qū)W習(xí)到旅游行業(yè)的最新動態(tài)、提高專業(yè)技能，并了解如何更好地滿足客戶需求。培訓(xùn)課程還為我們提供了與同行業(yè)人士交流的機會，通過分享經(jīng)驗和觀點，相互學(xué)習(xí)，提高自身素質(zhì)和能力。因此，旅游人才培訓(xùn)課程對于提高我們的業(yè)務(wù)水平和競爭力至關(guān)重要。

段落3：知識與技能的提升（300字）。

在旅游人才培訓(xùn)中，我最大的收獲之一就是知識與技能的提升。培訓(xùn)課程涵蓋了市場營銷、旅游規(guī)劃、客戶服務(wù)等多個方面的內(nèi)容，使我對整個旅游行業(yè)的運作方式有了更深入的了解。在市場營銷方面，我學(xué)習(xí)到了推廣旅游產(chǎn)品和目的地的策略、分析市場需求和競爭環(huán)境的能力，從而能夠更好地制定營銷計劃和推動銷售業(yè)績的提升。在旅游規(guī)劃方面，我學(xué)習(xí)到了如何根據(jù)客戶需求和市場趨勢制定旅游路線和行程安排，提高行程的吸引力和獨特性。在客戶服務(wù)方面，我學(xué)習(xí)到了與客戶溝通和解決問題的技巧，提高了與客戶之間的互動質(zhì)量和顧客滿意度。這些知識和技能的提升使我能夠更好地應(yīng)對工作中的挑戰(zhàn)，提高了我的工作效率和業(yè)績。

段落4：情感與態(tài)度的培養(yǎng)（300字）。

旅游工作中，情感與態(tài)度對于提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)來說同樣重要。在旅游人才培訓(xùn)中，我發(fā)現(xiàn)情感與態(tài)度的培養(yǎng)同樣得到了充分的重視。培訓(xùn)課程通過案例分析和角色扮演等方式，讓我們深入體驗到客戶情感和需求，培養(yǎng)了我們的同理心和善意態(tài)度。我學(xué)會了傾聽和關(guān)注客戶的需求，了解他們的期望和問題，并且盡力提供滿足他們的服務(wù)。這些情感與態(tài)度的培養(yǎng)不僅能夠提高客戶滿意度，也使我更加享受旅游工作的過程。在與客戶的互動中，我感受到了幫助和被幫助的快樂，更加珍惜每一個服務(wù)的機會，為客戶營造美好的旅行體驗。

段落5：終身學(xué)習(xí)的重要性（200字）。

旅游人才培訓(xùn)不僅僅是一個短期的學(xué)習(xí)過程，更是一個持續(xù)的終身學(xué)習(xí)的過程。這是因為旅游行業(yè)的發(fā)展和變化是非常迅速的，只有不斷更新知識和技能，才能適應(yīng)市場需求的變化。因此，我認(rèn)識到終身學(xué)習(xí)的重要性，并會繼續(xù)參加各種形式的培訓(xùn)課程，不斷提升自己的專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)意識。通過終身學(xué)習(xí)，我相信我可以在競爭激烈的旅游市場中不斷進步，為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，推動旅游業(yè)的健康發(fā)展。

總結(jié)（100字）。

通過參加旅游人才培訓(xùn)課程，我不僅提升了知識和技能，也培養(yǎng)了情感與態(tài)度的重要性，并認(rèn)識到了終身學(xué)習(xí)的重要性。這些經(jīng)歷使我成為了一名更加優(yōu)秀和專業(yè)的旅游從業(yè)者，并將繼續(xù)不斷努力學(xué)習(xí)，為客戶提供更好的服務(wù)。同時，我也希望更多的旅游從業(yè)者能夠重視人才培訓(xùn)，共同推動旅游行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

旅游人才培訓(xùn)計劃篇十六

摘要：隨著旅游經(jīng)濟的全球化及快速發(fā)展，旅游業(yè)發(fā)展與人力資源質(zhì)量之間的矛盾也越來越突出，其中解決這個矛盾的途徑之一就是加快旅游管理人才的職業(yè)化教育。

本文在闡述職業(yè)化、職業(yè)化能力內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，結(jié)合旅游管理職業(yè)特點對旅游管理人才職業(yè)化能力進行了剖析，為旅游管理職業(yè)化教育提供理論參考。

關(guān)鍵詞：旅游管理;職業(yè)化;職業(yè)化能力;人力資源。

改革開放以來中國旅游業(yè)的快速發(fā)展，旅游經(jīng)濟的各項指標(biāo)已居世界前列。

旅游教育發(fā)展也很迅速，僅全國旅游行業(yè)培訓(xùn)總量達3,971,125人次，其中行業(yè)崗位培訓(xùn)達3,496,865人次，成人學(xué)歷教育培訓(xùn)達474,260人次[1]。

應(yīng)該可以說旅游人力資源的發(fā)展與旅游業(yè)的發(fā)展相匹配了，可許多旅游企業(yè)管理者仍然提出旅游人力資源不足的問題。

這主要是因為旅游高等教育的快速發(fā)展，造成旅游職業(yè)教育生源匱乏，而旅游高等教育著重的是專業(yè)人才的培養(yǎng)，故造成旅游從業(yè)人員的職業(yè)素養(yǎng)過低，剛畢業(yè)的大學(xué)生又不能適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的需求，還得進行短期或長期的培訓(xùn)才能正式上崗。

一方面增加了企業(yè)的運營費用;另一方面，造成人才的流動性增大。

本文在闡述職業(yè)化、職業(yè)化能力內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，結(jié)合旅游管理職業(yè)特點對旅游管理人才職業(yè)化能力進行了剖析，為旅游高等教育職業(yè)化發(fā)展提供理論參考。

一、職業(yè)化及職業(yè)化能力的內(nèi)涵。

目前對于“職業(yè)化”普遍的認(rèn)識主要有[2-4]：(1)是一種工作狀態(tài)、生存狀況、生活方式;(2)是必須遵守的職業(yè)道德與行為準(zhǔn)則;(3)是為了達到職業(yè)的要求所要具備的素質(zhì)和追求成為優(yōu)秀職業(yè)人的歷程;(4)是一種精神、一種力量、一套規(guī)則，對職業(yè)的價值觀、態(tài)度和行為規(guī)范;(5)是一種在職場中專用的語言和行事規(guī)則;(6)職業(yè)化就是以最小的成本，追求最大的效益。

通過對這些觀念的理解，筆者認(rèn)為職業(yè)化不能簡單的等同于“格式化”、“標(biāo)準(zhǔn)化”。

職業(yè)化，它是一個職業(yè)人在工作、生活及學(xué)習(xí)過程達到某職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和要求的一種狀態(tài)、過程。

可以用六個“合適”一個“最佳”來概括，也就是說在合適的時間、合適的地點，用合適的方式，說合適的話、做合適的事，為企業(yè)或單位創(chuàng)造最佳的效益。

職業(yè)化主要包括職業(yè)化素養(yǎng)、職業(yè)行為規(guī)范、職業(yè)化技能三方面的內(nèi)容[4]。

所以，職業(yè)化能力是指一個職業(yè)人在工作、生活及學(xué)習(xí)過程達到某職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和要求的一種狀態(tài)、過程所要具備的能力。

因為是旅游業(yè)是一個新興產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)今社會上就有一種錯誤的認(rèn)識，認(rèn)為旅游業(yè)是一個低門檻產(chǎn)業(yè)，什么人都可以從事旅游業(yè)。

為此，造成許多旅游服務(wù)質(zhì)量低劣、旅游資源嚴(yán)重浪費、旅游地形象嚴(yán)重受損等問題。

那么，一個職業(yè)化旅游管理人員應(yīng)具備哪些職業(yè)化能力呢?筆者認(rèn)為主要應(yīng)具備以下幾個方面的內(nèi)容。

(一)職業(yè)化素養(yǎng)。

職業(yè)化素養(yǎng)是旅游管理從業(yè)人員職業(yè)化基礎(chǔ)內(nèi)容，要提高職業(yè)化素養(yǎng)以達到職業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)，旅游從業(yè)人員必須具備以下職業(yè)化能力：

1.自我管理能力。

提升自我管理能力有利于增強旅游從業(yè)人員的職業(yè)意識，有利于職業(yè)道德的鍛造，有利于良好職業(yè)心態(tài)的培養(yǎng)。

旅游從業(yè)人員的自我管理主要體現(xiàn)于時間管理、情緒管理和價值觀管理。

旅游從業(yè)人員必須處理好私人時間和工作時間的關(guān)系，處理好客戶時間與企業(yè)時間之間的關(guān)系;其次是情緒管理，旅游從業(yè)人員服務(wù)的對象是游客，不同文化層次、不同地域的游客對旅游公司有不同的要求，甚至有不合理的要求，這時就要求旅游從業(yè)人員必須有良好的情緒管理能力及應(yīng)變能力;價值觀管理，要求旅游從業(yè)人員樹立正確的價值觀，必須以游客的利益為重，在做每件事情之前先審視自己的價值觀，這樣才能更好的維護和創(chuàng)造旅游地、旅游公司的良好形象。

2.職業(yè)認(rèn)知能力。

培養(yǎng)正確的職業(yè)認(rèn)知，提高職業(yè)認(rèn)知能力是形成正確的職業(yè)理想、職業(yè)意識、職業(yè)道德等職業(yè)素養(yǎng)的前提和基礎(chǔ)，它是學(xué)生順利就業(yè)，融入社會，適應(yīng)社會的著力點，是提高旅游管理人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵。

每個職業(yè)都有其獨特性，在從事這個行業(yè)之前或期中，職業(yè)人對這個職業(yè)必須要有一定的認(rèn)知能力。

旅游管理職業(yè)認(rèn)知能力的提升是提高旅游服務(wù)質(zhì)量的必要條件和重要基礎(chǔ)。

旅游從業(yè)人員必須對旅游管理這個職業(yè)有正解的認(rèn)識。

不能簡單的把旅游業(yè)定位為服務(wù)與被服務(wù)的關(guān)系、公司與客戶的關(guān)系。

旅游從業(yè)人員必須熟悉不同旅游產(chǎn)品的功能，了解旅游產(chǎn)品、景區(qū)的特色，著重把握其特色進行開發(fā)旅游產(chǎn)品，這樣才能令顧客滿意。

3.學(xué)習(xí)能力。

無論哪個職業(yè)，學(xué)習(xí)能力是影響職業(yè)化素養(yǎng)提高的主要職業(yè)化能力，也是旅游從業(yè)人員的科學(xué)文化素質(zhì)、思想素質(zhì)等職業(yè)素質(zhì)提高的重要職業(yè)化能力。

職業(yè)人必須懂得如何有效學(xué)習(xí)和創(chuàng)造性學(xué)習(xí)。

從校門跨向職場，每個職業(yè)人必須要學(xué)會學(xué)習(xí)成為一個職業(yè)人，這包括對本職業(yè)的專業(yè)知識的學(xué)習(xí)、職業(yè)技能的學(xué)習(xí)、職業(yè)行為規(guī)范的學(xué)習(xí)等等。

有效學(xué)習(xí)能力，能幫助旅游從業(yè)人員花更少的時間，獲得更多的旅游管理知識;創(chuàng)造性學(xué)習(xí)，即能動地安排學(xué)習(xí)，使學(xué)習(xí)有效而系統(tǒng)，促進學(xué)習(xí)效率的提高，加快職業(yè)化進程。

(二)職業(yè)化行為規(guī)范。

職業(yè)化行為規(guī)范是行業(yè)行為規(guī)范與企業(yè)文化的高度融合。

一個剛畢業(yè)的旅游管理專業(yè)大學(xué)生如何在短時間內(nèi)融入旅游行業(yè)中，按企業(yè)行為規(guī)范來要求自己?筆者認(rèn)為以下職業(yè)化能力是必須的。

1.環(huán)境適應(yīng)能力。

要讓一個剛從學(xué)?？缛肷鐣拇髮W(xué)畢業(yè)生快速職業(yè)化，讓其言語、行為、思想必須符合這些信條，首要的是必須具有很強的環(huán)境適應(yīng)能力。

這里所說的“環(huán)境”是指行業(yè)、企業(yè)的環(huán)境，主要有行業(yè)規(guī)則、企業(yè)文化、工作團隊、企業(yè)工作環(huán)境、企業(yè)規(guī)章制度等等。

對于一個旅游管理從業(yè)人員，環(huán)境適應(yīng)能力是非常重要的。

旅游業(yè)，從某種角度講，是弘揚民族精神、傳播當(dāng)?shù)匚幕奈幕a(chǎn)業(yè)，旅游從業(yè)人員只有溶入這種文化環(huán)境，汲取這種民族精神，才能談得上去弘揚和傳播。

摘要：首先分類回顧了旅游者行為管理的相關(guān)研究文獻，然后運用相關(guān)理論分析旅游者的旅游行為和影響旅游者行為的各種因素。

最后提出旅游者行為管理的理論框架，并歸納出旅游者行為管理有自主型、強制型、協(xié)同型和契約型四類模式。

一.引言。

旅游人才培訓(xùn)計劃篇十七

根據(jù)全省旅游人才資源調(diào)查統(tǒng)計工作會議的安排部署，我局高度重視、精心組織，在市、區(qū)、縣統(tǒng)計局的全力支持和全市旅游系統(tǒng)、涉旅企業(yè)的大力配合下，順利完成了旅游人才資源調(diào)查統(tǒng)計工作任務(wù)?，F(xiàn)針對《旅游人才資源統(tǒng)計調(diào)查登記表》、《旅游企業(yè)人才需求調(diào)查表》、《人力競爭力調(diào)查列表》、《鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營業(yè)主調(diào)查表》的統(tǒng)計結(jié)果，做出如下統(tǒng)計分析。

我市旅游人才資源統(tǒng)計范圍為《旅游人才資源統(tǒng)計調(diào)查登記表》所列31類涉旅單位人員。全市未占編制的行政事業(yè)單位工作人員、未與用人單位簽定勞動合同的涉旅企業(yè)人員未納入統(tǒng)計范圍，非法人的鄉(xiāng)村旅游農(nóng)家樂未納入表1的統(tǒng)計范圍之內(nèi)。截止xx年31日，全市涉旅單位304家。其中旅游行政管理部門9個，旅行社14個，旅游飯店70家，旅游餐飲29家，旅游景區(qū)48家，旅游商貿(mào)免稅公司2家，旅游文化單位5家，旅游工藝品商場1家，旅游紀(jì)念品商店2家，其它旅游單位8家，非法人鄉(xiāng)村旅游農(nóng)家樂113。家我市旅游人才總量總計為2783人（含非法人鄉(xiāng)村旅游農(nóng)家樂1273人）。

從崗位結(jié)構(gòu)看：行政管理人才191人，占12.65%，經(jīng)營管理人才286人，占18.94%，專業(yè)技術(shù)人才142人、占9.4%，服務(wù)技能人才261人，占17.28%，服務(wù)人員664人,占44.9%。（非法人鄉(xiāng)村旅游農(nóng)家樂1273人，未納入表1的計算比例中）。

從管理人員級別看：縣處、地廳級人員9名，占行政管理人員的5.9%；公務(wù)員47人，占24.61%；行業(yè)組織人員和其他行政管理人員96人，占50.26%。有高層管理人員107人，占經(jīng)營管理人員的39.93%；中層管理人員82名，占28.67%。有高級職稱2人，占專業(yè)技術(shù)人才的1.42%；中級職稱15人占17.71%。有高級技師6名，占服務(wù)技能人才的2.38%；技師16人，占6.35%。

從學(xué)歷層次看：有博士研究生1名、碩士研究生9名，占0.7%；本科103人，占6.82%；大專284人，占18.81%；中專222人，14.7%；中學(xué)（高、初中）846人，占56.03%；小學(xué)45人，占2.98%。

二、旅游人才隊伍主要特點。

1、全市旅游人才資源呈現(xiàn)增長狀態(tài)。行政管理人員、經(jīng)營管理人員、專業(yè)技術(shù)人員和服務(wù)技能人員持續(xù)增長，增長方式主要為應(yīng)屆大中專畢業(yè)生就業(yè)和行政、事業(yè)單位人員公開招考、招錄等。我市旅游人才資源快速增長，與近年來市委、市政府對旅游工作的高度重視、全面加強旅游人才隊伍建設(shè)、出臺各種人才引進政策、全省旅游行業(yè)全面開展人才提升工程等舉措是密不可分的。

2、旅游人才資源結(jié)構(gòu)日趨合理。全市旅游人才分布情況為：旅游行政管理部門57人，旅行社61人，旅游飯店831人，旅游餐飲企業(yè)242人，旅游景區(qū)264人，旅游免稅商貿(mào)公司5人，旅游文化單位5人，旅游工藝品商場3人，旅游會展中心4人，旅游紀(jì)念品商店7，其他旅游單位31人。旅游人才分布與旅游業(yè)發(fā)展、行業(yè)管理、涉旅企業(yè)的經(jīng)營、管理基本匹配，分配較為均勻合理。同時，隨著近年市、區(qū)（縣）旅游行政機構(gòu)逐步健全，行政人員編制增加，各類涉旅單位人員均有增長，大大改善了旅游人才隊伍缺乏的局面。全市縣處、地廳級人員7名，占行政管理人員的5.9%。高層經(jīng)營管理人員84人，占經(jīng)營管理人員的34.85%；中層管理人員70名，占29.05%。在專業(yè)技術(shù)人才當(dāng)中，有高級職稱的2人，占專業(yè)技術(shù)人才的1.42%；中級職稱15人，占17.71%。有高級技師6名，占服務(wù)技能人才的2.38%；技師16人，占6.35%。具有技術(shù)職稱的專技人員提高了專業(yè)技術(shù)隊伍的整體素質(zhì)，大大改善了初級人才偏多、中級人才偏少、高級人才缺乏的局面。

3、人才隊伍整體素質(zhì)不斷提高。從行政管理人才的學(xué)歷層次來看，大學(xué)?？萍耙陨系恼嫉?00%。其中研究生6人，占10.53%；外語人才16人，占28.07%。從專業(yè)技術(shù)人才的學(xué)歷層次來看，大學(xué)?？萍耙陨系恼嫉?5%，研究生占到0.71%。這說明全市人才隊伍學(xué)歷層次不斷在提高，但經(jīng)營管理人員中，中學(xué)及以下學(xué)歷的人員仍占有一定比例。

4、人才隊伍日趨年輕化。行政管理人才中年齡在50歲及以下的人員占到92.4%以上，經(jīng)營管理人才中年齡在50歲及以下的人員占到90.08%以上，專業(yè)技術(shù)人才中年齡50歲以下占91.4%，服務(wù)技能人才中年齡50歲以下占97.2%，服務(wù)人員中年齡50歲以下占94.58%。人才隊伍的日趨年輕化，為各工作崗位注入了新生力量，勢必會進一步增強旅游行業(yè)活力，提高工作效率。

5、鄉(xiāng)村旅游異軍突起。

按照國家、省旅游局和市委、市政府加快鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的總體要求，我市大力實施加快了鄉(xiāng)村旅游標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，編制了12家高檔農(nóng)家樂發(fā)展規(guī)劃，評定a級農(nóng)家樂163個。當(dāng)前，鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)成為我市旅游業(yè)重要組成部分，農(nóng)家樂戶數(shù)和從業(yè)人員分別占到全市涉旅單位及旅游人才總量51.83%和49.16%。編制了發(fā)展規(guī)劃方案的.高檔農(nóng)家樂，如天宮堂、新東方科技生態(tài)園等注重企業(yè)全面發(fā)展，十分重視旅游人才隊伍建設(shè)，與有關(guān)學(xué)校建立了長期合作關(guān)系，人才隊伍穩(wěn)定性較高，服務(wù)人員學(xué)歷基本達到中專及以上學(xué)歷，企業(yè)經(jīng)營狀況，員工收入水平，員工對企業(yè)的認(rèn)同率都高于同行業(yè)水平，鄉(xiāng)村旅游市場潛力巨大、前景廣闊。

三、旅游人才隊伍存在的問題。

1、旅游基層人員文化偏低。根據(jù)數(shù)據(jù)分析，全市旅游人才隊伍中，中小學(xué)學(xué)歷人員達837人，占人才總量的59.15%，涉旅企業(yè)中，基層人員文化程度普遍為中學(xué)及以下學(xué)歷，在中、高層管理人員中，中學(xué)及以下學(xué)歷亦占有一定比例。

2、旅游企業(yè)基層人員流動率高。在旅游人才資源統(tǒng)計調(diào)查中，81.7%的企業(yè)選擇了基層人員流動頻繁的選項。旅游企業(yè)人才容易流失的主要原因，表2用人方和表3旅游從業(yè)人員選擇最多的選項均為薪酬和福利水平偏低，分別占18.9%和18.5%。同時，49.4%的企業(yè)未給員工制定職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃也是員工對發(fā)展前景不看好，而造成人才流失的原因之一。

3、部分基層崗位人才緊缺。如服務(wù)人員、營銷人員、經(jīng)營管理人員、旅游策劃/規(guī)劃/設(shè)計人員，表2用人單位選項分別為24.4%、23.4%、13.8%，7.6%。

四、對加強旅游人才隊伍建設(shè)的建議。

2、全面實施人才強旅戰(zhàn)略。一是培養(yǎng)與引進相結(jié)合。既要培養(yǎng)提升本地區(qū)人才，又要吸收和引進外地人才，這樣才能快速地擴大和壯大人才隊伍；二是培養(yǎng)高層次人才與滿足各類專門人才需求相結(jié)合。盡量做到人盡其才，充分調(diào)動每個人的聰明才智；三是出臺各類高層次人才優(yōu)惠政策。吸引各種高學(xué)歷、高職稱人才和緊缺專業(yè)人才來本地區(qū)就業(yè)，為我市旅游業(yè)快速發(fā)展提供智力支撐和人才保障。

3、建立合理的收入分配制度。一是用人企業(yè)可調(diào)整緊缺崗位工資標(biāo)準(zhǔn)，要與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展水平相統(tǒng)一，不能滯后于經(jīng)濟發(fā)展的速度。二是堅持按勞取酬原則，按照個人所屬工作崗位和工作能力確定收入，打破多干不多得的“大鍋飯”現(xiàn)象。三是在正常工資基礎(chǔ)上，對做出突出成績和貢獻的人才實施重獎，充分發(fā)揮和調(diào)動他們的工作積極性。

4、建立完善人才使用和激勵機制。積極探索用人新方式，在工作上打破年齡、學(xué)歷、資歷的限制，合理設(shè)置工作崗位，放手使用人才，加大對年輕有為人才的任用。進一步營造公平、合理的競爭環(huán)境，增加旅游人才工作信心。

旅游人才培訓(xùn)計劃篇十八

隨著人們生活水平的提高和旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，旅游人才培訓(xùn)逐漸成為一項重要的工作。作為旅游從業(yè)者，我有幸參加了一次旅游人才培訓(xùn)，這對我的職業(yè)發(fā)展和個人成長產(chǎn)生了深遠影響。在這次培訓(xùn)中，我不僅學(xué)到了專業(yè)的知識和技能，還感受到了團隊合作的重要性和個人責(zé)任的重要性。以下是我對旅游人才培訓(xùn)的心得體會。

在旅游人才培訓(xùn)中，我學(xué)到了豐富的旅游知識和專業(yè)技能。培訓(xùn)內(nèi)容包括旅游概論、旅游心理學(xué)、導(dǎo)游禮儀、旅游市場營銷等，這些知識使我對旅游業(yè)有了更全面的了解。特別是導(dǎo)游禮儀的學(xué)習(xí)，讓我懂得了在旅游中工作的重要性，要做到微笑、友善、有效溝通。此外，通過實踐操作，我提高了講解技巧和組織能力，學(xué)會了如何帶領(lǐng)游客參觀景點、解答他們的問題，并提供滿意的服務(wù)。這些專業(yè)知識和技能的掌握，為我未來在旅游行業(yè)的發(fā)展提供了堅實的基礎(chǔ)。

除了專業(yè)知識和技能的學(xué)習(xí)，旅游人才培訓(xùn)還讓我深刻體會到了團隊合作的重要性。在培訓(xùn)過程中，我們經(jīng)常進行實踐訓(xùn)練，包括模擬導(dǎo)游解說和景點游覽。這些活動要求我們與隊友密切合作，共同完成任務(wù)。通過團隊合作，我們學(xué)會了互相溝通、互相支持，充分發(fā)揮每個人的特長。在團隊中，我成為了一個有效的組織者和領(lǐng)導(dǎo)者，學(xué)會了如何將團隊成員的力量發(fā)揮到最大，取得最好的工作效果。團隊合作的經(jīng)驗不僅提高了我的溝通和協(xié)調(diào)能力，也讓我認(rèn)識到團隊力量的重要性，一個團結(jié)的團隊能夠取得更大的成就。

在旅游人才培訓(xùn)中，我還深刻體會到了個人責(zé)任的重要性。作為一名導(dǎo)游，我需要負(fù)責(zé)帶領(lǐng)游客參觀各個景點，為他們提供各種服務(wù)。在培訓(xùn)中，我們進行了多次實地考察和實踐操作，這要求我對每個景點的相關(guān)知識和歷史文化有深入了解，并能夠準(zhǔn)確、生動地講解給游客聽。這對我的專業(yè)素養(yǎng)和責(zé)任心提出了高要求。在實踐中，我不僅要熟練掌握導(dǎo)游介紹的技巧，還要做到專業(yè)、耐心、熱情地為游客服務(wù)。只有做到這些，才能給游客留下美好的旅游回憶，提升旅游業(yè)的發(fā)展。因此，個人責(zé)任是我在旅游人才培訓(xùn)中最重要的收獲之一。

最后，旅游人才培訓(xùn)讓我意識到終身學(xué)習(xí)的重要性。旅游行業(yè)是一個不斷發(fā)展和變化的行業(yè)，只有持續(xù)學(xué)習(xí)和提升自己的知識和技能，才能適應(yīng)行業(yè)的發(fā)展和客戶的需求。培訓(xùn)過程中，我學(xué)到了很多新知識，但也意識到這只是一個開始。我要通過不斷學(xué)習(xí)和實踐，不斷提高自己，才能在旅游行業(yè)中有更好的發(fā)展。同時，我也明白了終身學(xué)習(xí)的重要性，只有不斷學(xué)習(xí)，才能保持競爭力，才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。

總之，參加旅游人才培訓(xùn)給我?guī)砹素S富的知識和技能，讓我深刻體會到了團隊合作和個人責(zé)任的重要性。同時，它也激發(fā)了我對終身學(xué)習(xí)的熱情。通過這次培訓(xùn)，我對旅游行業(yè)有了更深入的了解，為我的職業(yè)發(fā)展和個人成長奠定了堅實的基礎(chǔ)。我相信，在將來的工作中，我會繼續(xù)努力學(xué)習(xí)和提高自己，為旅游業(yè)的發(fā)展貢獻自己的力量。

旅游人才培訓(xùn)計劃篇十九

實訓(xùn)是應(yīng)用型和技能型人才培養(yǎng)的重要途徑，而實訓(xùn)基地的建設(shè)是高等職業(yè)教育不可缺少的重要環(huán)節(jié)。餐飲管理與服務(wù)專業(yè)的人才培養(yǎng)模式轉(zhuǎn)型圍繞人才培養(yǎng)這個核心問題，通過旺出淡歸的合作方式對如何實現(xiàn)“校內(nèi)基地生產(chǎn)化、校外基地教學(xué)化”的實踐教學(xué)模式進行分析總結(jié)。

教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》（教高〔2015〕16號）文件中指出：“要積極推行與生產(chǎn)勞動和社會實踐相結(jié)合的學(xué)習(xí)模式，把工學(xué)結(jié)合作為高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式改革的重要切入點，帶動專業(yè)調(diào)整與建設(shè)，引導(dǎo)課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法改革。人才培養(yǎng)模式改革的重點是教學(xué)過程的實踐性、開放性和職業(yè)性，實驗、實訓(xùn)、實習(xí)是三個關(guān)鍵環(huán)節(jié)?！睘榱松罨呗毥逃虒W(xué)改革，創(chuàng)新技能型人才培養(yǎng)模式，提高餐飲旅游專業(yè)學(xué)生的專業(yè)技能和就業(yè)能力，對餐飲旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式課程體系方面進行如下調(diào)整：

一、人才培養(yǎng)模式——旺出淡歸模式

1、旺出淡歸的內(nèi)涵

旅游管理專業(yè)根據(jù)行業(yè)特點實習(xí)時間上采用“旺出淡歸、工學(xué)交替”的方式。除畢業(yè)前最后一個學(xué)期的頂崗實習(xí)外，專業(yè)還可以增加兩個月的實習(xí)環(huán)節(jié)，在旅游旺季派學(xué)生到企業(yè)頂崗實習(xí)，根據(jù)我區(qū)旅游業(yè)季節(jié)性強的特點，將旅游管理專業(yè)第二學(xué)年的5月至9月作為學(xué)生綜合專業(yè)實訓(xùn)時間，其他時間返校上課。這樣形成了旺季進入旅游企業(yè)實習(xí)，淡季返回學(xué)校繼續(xù)學(xué)習(xí)的模式。

2、校外基地教學(xué)化的建設(shè)

現(xiàn)已多家旅游企業(yè)合作，保證學(xué)生旺出企業(yè)。

3、打造雙師型教學(xué)團隊

的同時得到同行的指導(dǎo)，從而得到相應(yīng)的學(xué)習(xí)和鍛煉，這大大促進了學(xué)?！半p師型”教師的培養(yǎng)，促進教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法的改革，也為學(xué)校教師開展科學(xué)研究和科技推廣創(chuàng)造了有利條件，擴大了學(xué)校的影響力和輻射力。

培養(yǎng)熱愛祖國，德、智、體全面發(fā)展，身心健康，具有良好公民素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng)，掌握餐飲管理與服務(wù)專業(yè)的理論知識和前廳部、客房部、餐廳部等各崗位的服務(wù)流程與服務(wù)技能，能從事生產(chǎn)技術(shù)操作、生產(chǎn)管理、企業(yè)管理等一線工作的高端技能型人才。

1、知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)分析

2、就業(yè)崗位（群）及主要工作任務(wù)分析

四、課程體系改革

課程體系采用理論與實踐相結(jié)合，階梯式的教學(xué)模式，旅游管理專業(yè)通過校園講解——市內(nèi)講解——沿途講解——景區(qū)講解四各階段的教學(xué)與實訓(xùn)，讓學(xué)生具備導(dǎo)游講解、景區(qū)介紹、旅游咨詢的能力，適應(yīng)旅游企業(yè)的用人要求。

精神，建立以工學(xué)結(jié)合為重要切入點的，“項目引領(lǐng)，任務(wù)驅(qū)動”的課程體系，建立全面的立體的貫穿整個教學(xué)過程的實踐教學(xué)體系。在精品課程建設(shè)方面計劃形成1-2門精品課程。

適當(dāng)縮減基礎(chǔ)課程比例，并根據(jù)專業(yè)方面的需求調(diào)整教學(xué)內(nèi)容。適當(dāng)增加專業(yè)主干課程比例，并將模擬系列課程納入專業(yè)主干課程。逐步推進“工學(xué)結(jié)合、任務(wù)驅(qū)動型”課程改革，爭取三年內(nèi)在專業(yè)課程中完成課程建設(shè)，形成以工學(xué)結(jié)合為導(dǎo)向的全面的立體的貫穿整個教學(xué)過程的實踐教學(xué)體系。

制定課程教學(xué)目標(biāo)，根據(jù)教學(xué)目標(biāo)確定專業(yè)課程教學(xué)內(nèi)容，制定課程教學(xué)大綱、實訓(xùn)大綱和考核大綱，對于實訓(xùn)課程，根據(jù)實訓(xùn)大綱的要求編制實訓(xùn)指導(dǎo)手冊。任課教師根據(jù)教學(xué)大綱和實訓(xùn)大綱的要求，認(rèn)真進行教學(xué)設(shè)計、編寫教案、制作課件并將教學(xué)設(shè)計方案貫穿各個教學(xué)環(huán)節(jié)。加強校企合作開發(fā)課程，根據(jù)崗位技能的要求，開辟新的實訓(xùn)內(nèi)容，建設(shè)1-2門校企合作課程。注重精品課程建設(shè)，力爭通過3年建設(shè)2門精品課程。

2、旺季進入旅游企業(yè)學(xué)習(xí)，淡季返回學(xué)校上課 表1：旺出淡歸教學(xué)時間安排

一． 招生對象與學(xué)制

招生對象：初中畢業(yè)生

學(xué) 制：全日制三年

二． 職業(yè)崗位分析

（一）旅游服務(wù)與管理專業(yè)及現(xiàn)狀

朝陽產(chǎn)業(yè)旅游業(yè)已成為世界許多國家的支柱產(chǎn)業(yè)，得到各國政府的大力支持，中國也不例外，隨著中國旅游業(yè)的快速發(fā)展，各地的旅行社和酒店如雨后春筍般涌現(xiàn)，且朝著高檔次、高星級發(fā)展，與旅游相適應(yīng)和配套的吃、住、購、娛的產(chǎn)也迅速擴張，就濱海縣而言，過去只有濱海縣人民政府招待所（濱海賓館）一家星級飯店，現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展到擁有天海元、財苑賓館等16家星級賓館，餐飲也行成了規(guī)?；?jīng)營，全縣旅游服務(wù)與管理從業(yè)人員達萬人。但目前的從業(yè)人員良莠不齊，對經(jīng)專門培訓(xùn)的優(yōu)秀旅游管理和服務(wù)人才的需求非常強烈。旅游從業(yè)人員需要有職業(yè)道德觀念，遵紀(jì)守法、愛崗敬業(yè)、恪盡職守，靈活、恰當(dāng)?shù)靥幚砗煤唾e客的關(guān)系，并提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

職校教學(xué)質(zhì)量不高的主要原因是生源素質(zhì)低、教材偏難。從中職的培養(yǎng)目標(biāo)以及理論聯(lián)系實際、凸現(xiàn)實踐性與參與性的教學(xué)宗旨出發(fā)，中職旅游服務(wù)與管理專業(yè)教學(xué)應(yīng)運用行為導(dǎo)向法，在整個教學(xué)過程中，創(chuàng)造一種學(xué)與教、學(xué)生與教師互動的社會交往的情景尤其是通過學(xué)生積極的參與和實踐，來培養(yǎng)復(fù)合型人才。

（二）畢業(yè)生的就業(yè)范圍

1．旅行社業(yè) 25%

2．酒店業(yè) 45%

20% 3．其他行業(yè)（旅游投資企業(yè)、營銷業(yè)等）

4．窗口服務(wù)行業(yè) 10%

（三）主要職業(yè)崗位

本專業(yè)學(xué)生能從事的主要職業(yè)崗位有：

1．旅行社各管理崗、導(dǎo)游崗、計調(diào)崗等。

2．星級賓館前廳部、營銷部、客房部、餐飲部等部門的管理崗、服務(wù)崗。

3. 旅游營銷公司營銷人員崗、景點講解員崗、管理崗。

4. 各類企事業(yè)單位秘書崗、接待人員崗。

5. 窗口行業(yè)客服人員崗

三． 培養(yǎng)目標(biāo)與要求

（一）培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)為旅行社、酒店等旅游企業(yè)及中外合資企業(yè)培養(yǎng)品學(xué)兼優(yōu)的中等旅游管理和服務(wù)人才。

（二）專業(yè)要求

1．文化知識要求

系統(tǒng)掌握本專業(yè)所必須具備的文化科學(xué)知識，能用英語、粵語進行日常對話以及酒店中的'對客服務(wù)；會基本的計算機操作，會使用計算機辦公；具有較強的漢語口頭表達和文字表述能力，以及一定的社會綜合能力。

2． 專業(yè)知識要求

熟練掌握專業(yè)的基本理論、基礎(chǔ)知識，要求具備較強的獨立工作能力和實踐操作技能，能勝任本專業(yè)（旅行社和酒店）各管理、服務(wù)工作；能使用普通話、常用旅游英語和粵語等接待賓客、處理業(yè)務(wù)、鍛煉出健康的體魄和得體的儀表。

四．教學(xué)進程與時間分配表（見附表）

五．理論與技能教學(xué)內(nèi)容說明

（一）專業(yè)理論課

1．《餐飲服務(wù)與管理》

講授酒店餐飲部組織結(jié)構(gòu)和各崗位職責(zé)，菜點酒水知識，中餐服務(wù)程序及西餐、酒吧、自助餐、送餐等服務(wù)知識及操作規(guī)程，進行操作技能訓(xùn)練。使學(xué)生掌握餐飲服務(wù)知識，能靈活處理常見與疑難問題，能勝任餐飲部各崗位工作。

2．《客房服務(wù)與管理》

講授酒店客房部的基本設(shè)備和用品，對客服務(wù)與清掃工作，安全保衛(wèi)、人力資源管理等，進行實際操作技能訓(xùn)練，使學(xué)生掌握客房部的服務(wù)與管理知識，能勝任客房各崗位的工作。

3．《前廳服務(wù)與管理》

講授酒店前廳部各崗位的接待服務(wù)與管理的知識（如：組織機構(gòu)、職責(zé)范圍、預(yù)定、前廳服務(wù)、總臺接待與銷售、房價與賓客關(guān)系管理等。）使學(xué)生掌握前廳接待與運轉(zhuǎn)知識，能勝任前廳各崗位工作。

4．《導(dǎo)游實務(wù)》

主要講授導(dǎo)游業(yè)務(wù)，尤其是旅游接待中的一些主要問題和事故的預(yù)防與處理，使學(xué)生掌握與導(dǎo)游工作相關(guān)的知識，明確導(dǎo)游的職責(zé)，能勝任導(dǎo)游工作。

5．《飯店英語》

在中專英語的基礎(chǔ)上，系統(tǒng)講授旅游酒店英語，強化聽說能力的培養(yǎng)。使學(xué)生掌握一定數(shù)量的旅游服務(wù)術(shù)語，有較好的語音、語調(diào)基礎(chǔ)，具備一定的旅游服務(wù)會話能力。

6．《旅游概論》

講授旅游的概述、發(fā)生及發(fā)展、基本要素、旅游市場、旅游業(yè)的構(gòu)成，在現(xiàn)代社會發(fā)展中的作用及發(fā)展的前景。使學(xué)生初步了解旅游業(yè)的概況。

7．《旅游交際禮儀》

講授我國的主要客源國或地區(qū)的民族禮儀和習(xí)俗，訓(xùn)練學(xué)生的儀態(tài)儀表，使學(xué)生掌握旅游服務(wù)工作中應(yīng)具有的禮儀，能有針對性地做好禮貌服務(wù)。

8．《中國旅游地理》

講授中國地理概況，激發(fā)愛國主義情感，使學(xué)生掌握中國和世界旅游地理的重點脈絡(luò)，掌握我國的主要旅游資源的概況和特點。

9．《導(dǎo)游基礎(chǔ)》

講授中國和湖南的歷史文化、旅游資源、古代建筑、園林、菜肴、民族風(fēng)俗、宗教、風(fēng)物特產(chǎn)等與旅游相關(guān)的知識。

10．《秘書》

講授秘書工作需要的應(yīng)用文寫作，比如請示、報告、總結(jié)、計劃等等。

11．《導(dǎo)游語文》

使學(xué)生掌握必要的語法、修辭和邏輯等語文基礎(chǔ)知識，掌握記敘文、說明文、議論文和常用應(yīng)用文的寫作知識，背誦并理解一定的古文和詩詞賦聯(lián)；增選有關(guān)旅游作品供閱讀，加強服務(wù)語言的學(xué)習(xí)與應(yīng)用。

12．《政策法規(guī)》

講授國家的規(guī)章制度，旅游涉及到的保險、旅行社、酒店的運作等等導(dǎo)游管理條例等。

13．《旅游市場營銷》

使學(xué)生了解如何組團、如何提高旅游企業(yè)的銷售額、美譽度等營銷手段。

14．《旅游心理學(xué)》

使學(xué)生了解旅游心理學(xué)基本知識和旅游服務(wù)心理

（二）技能訓(xùn)練課

1．旅游景點實訓(xùn)

通過實訓(xùn)，能準(zhǔn)確熟練地運用語言對一景點進行講解；掌握導(dǎo)游服務(wù)基本程序及國家旅游方針政策；能妥善處理導(dǎo)游過程中各類突發(fā)事件。

2. 模擬導(dǎo)游實訓(xùn)

3. 酒店實訓(xùn)（前廳、客房、餐飲）

通過實訓(xùn)，掌握前廳部各崗位的工作流程及對客服務(wù)的基本技巧，熟練運用推銷技巧并妥善處理客人投訴；掌握客房部各崗位的工作服務(wù)技能。

通過實訓(xùn)，掌握餐飲部各崗位操作規(guī)程如擺臺，能熟練操作并達到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；掌握菜單設(shè)計基礎(chǔ)知識及菜點酒水知識；掌握餐飲成本控制的基本方法。

4．畢業(yè)實習(xí)

學(xué)生到旅行社、酒店或其他行業(yè)定崗實習(xí)，完成老師布置課題，由實習(xí)單位和學(xué)校共同組織進行答辯考核。

六．能力分析表

旅游人才培訓(xùn)計劃篇二十

統(tǒng)計調(diào)查報告優(yōu)秀范文統(tǒng)計調(diào)查報告優(yōu)秀范文面積占國土面積的63.5%，水資源卻占全國的19%。隨著我國社會和經(jīng)濟的發(fā)展，水的缺口也越來越大。目前我國農(nóng)業(yè)灌溉每年平均缺水300多億立方米，全國農(nóng)村還有3000多萬人飲水困難。全國有400多個城市缺水，缺水比較嚴(yán)重的城市有110多個。長期以來，人們普遍認(rèn)為水是“取之不盡，用之不竭”的，不知道愛惜，而浪費揮霍。

二、調(diào)查目的、意義。

1、了解世界及我國普遍缺水的種種真實狀況，并深入分析出現(xiàn)水資源危機的原因，提出相應(yīng)的應(yīng)對措施。

2、組織同學(xué)在課余時間進行一次關(guān)于市民水資源觀和節(jié)水意識的社會調(diào)查，培養(yǎng)學(xué)生參與社會實踐的能力。

3、爭做節(jié)水宣傳員，形成正確的水資源觀，能在生活中自覺節(jié)水。

三、調(diào)查對象、調(diào)查單位和報告單位。

四、調(diào)查組成員。

許嘉平、劉思杰、葉琳榮、諶婭韋、羅雪蓮、鄢利紅。

五、研究報告。

旅游人才培訓(xùn)計劃篇二十一

培養(yǎng)富有創(chuàng)新精神和實踐能力，熟練掌握旅游和酒店服務(wù)、組織、管理、營銷等實務(wù)技能，熟悉相關(guān)法規(guī)和政策，能從事旅行社管理、導(dǎo)游服務(wù)、酒店服務(wù)與管理的應(yīng)用型專門人才。

（三）素質(zhì)目標(biāo)

1.政治素質(zhì)：掌握毛澤東思想、鄧小平理論、“三個代表”重要思想、科學(xué)發(fā)展觀的科學(xué)體系和精神實質(zhì)；樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀；樹立正確的榮辱觀，知榮辱、樹新風(fēng)；培養(yǎng)高尚的思想道德和理想情操；樹立科學(xué)的職業(yè)觀，養(yǎng)成誠信品格，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神；了解法律基礎(chǔ)知識，增強社會主義法制觀念和法律意識；了解關(guān)心國家大事，樹立較強的愛國主義精神，掌握基本的軍事理論知識。

2.文化素質(zhì)：掌握常用的文、史、哲知識，擁有一定的審美、鑒賞能力，培養(yǎng)人文與科學(xué)精神，養(yǎng)成完善的人格；具備一定的閱讀和翻譯專業(yè)英文資料的能力以及聽、說、寫的能力。

3.身心素質(zhì)：擁有健康心理；掌握科學(xué)鍛煉身體的技能，具有健全的體魄；提高職業(yè)實用體育素質(zhì)，為更好地從事職業(yè)打下基礎(chǔ)。

4.職業(yè)素質(zhì)：了解與掌握基本的旅游管理知識，遵循旅游從業(yè)人員職業(yè)道德法規(guī)；掌握就業(yè)創(chuàng)業(yè)的基本方法和技巧；掌握計算機的基礎(chǔ)知識和基本原理，具有嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真、求實、勤奮的作風(fēng)、超強的團隊精神和服務(wù)意識。

四、知識、能力、素質(zhì)的規(guī)格要求

五、職業(yè)崗位相關(guān)證書要求

1.職業(yè)資格證書要求

本專業(yè)學(xué)生可選考導(dǎo)游資格證、飯店經(jīng)理人職業(yè)資格證、旅游咨詢師、會展策劃師、營養(yǎng)師資格證、客房服務(wù)員證、人力資源管理師、報關(guān)員等從業(yè)資格證書。

2.技能等級證書要求

技能考核成績合格的可獲得英語等級證書、普通話證書、計算機等級證書等。

六、培養(yǎng)模式

一、二學(xué)期）為基礎(chǔ)性課程模塊，主要培養(yǎng)學(xué)生必備的專業(yè)基本能力；第二模塊（第三至第五學(xué)期）為方向性課程模塊，主要培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)方向的核心能力和崗位技能強化訓(xùn)練及職業(yè)資格認(rèn)證模塊；第三模塊（第三學(xué)年）為學(xué)生頂崗實訓(xùn)模塊，主要培養(yǎng)學(xué)生的實際動手能力。每門課程都制定有規(guī)范的課程目標(biāo)和教學(xué)大綱，教師依據(jù)課程目標(biāo)和教學(xué)大綱進行教學(xué)，確保課程功能目標(biāo)的實現(xiàn)。

七、畢業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

（一）畢業(yè)合格標(biāo)準(zhǔn)

（1）修完本專業(yè)教學(xué)計劃規(guī)定的課程，成績合格；

（2）思想道德表現(xiàn)合格；

（3）取得兩個以上職業(yè)技能證書 （二）優(yōu)秀畢業(yè)生標(biāo)準(zhǔn)

（1）修完本專業(yè)教學(xué)計劃規(guī)定的課程，專業(yè)核心課程的單科成績

不低于75分或良好以上，非專業(yè)核心課程無補考； （2）思想道德表現(xiàn)良好以上；

（3）取得專業(yè)從業(yè)資格證書或三個以上的職業(yè)技能證書。

八、教學(xué)計劃安排表

（一）教學(xué)進程安排表

根據(jù)我校原專業(yè)教學(xué)計劃安排表編寫。

2012年安徽涉外經(jīng)濟職業(yè)學(xué)院管理系

涉外旅游專業(yè) 教學(xué)計劃表

2012年安徽涉外經(jīng)濟職業(yè)學(xué)院管理系

涉外旅游專業(yè) 教學(xué)計劃表（續(xù)）

（二）專業(yè)實踐教學(xué)項目安排表（分學(xué)期）

九、核心課程設(shè)置

（一）專業(yè)基礎(chǔ)課

1. 旅游學(xué)概論

授課學(xué)時：講授學(xué)時 54

教學(xué)目的：要求學(xué)生從整體上了解旅游發(fā)展的邏輯性和合理性，掌握有關(guān)旅游的概念及旅游者的活動規(guī)律。

主要技能：考核學(xué)生對旅游基礎(chǔ)理論的掌握狀況，從而發(fā)現(xiàn)和掌握其活動規(guī)律。

2. 旅游資源學(xué)

授課學(xué)時：講授學(xué)時 64；實踐學(xué)時 8

教學(xué)目的：要求學(xué)生了解旅游資源的含義、旅游資源學(xué)的研究對象、內(nèi)容和方法，熟悉并掌握主要旅游資源的類型及其特征。

主要技能：能夠?qū)Ω髦饕糜钨Y源類型進行詳細介紹，掌握旅游資源學(xué)的研究對象、內(nèi)容和方法，旅游資源的分布、保護及開發(fā)規(guī)劃等。

3. 旅游心理學(xué)

授課學(xué)時：講授學(xué)時 48；實踐學(xué)時 6

教學(xué)目的：主要掌握旅游者的旅游動機，旅游者的知覺、學(xué)習(xí)、態(tài)度，旅游者的人格和人格特征，旅游食宿、交通、審美、購物心理，旅游服務(wù)心理，旅游投訴與法律保護心理，旅游風(fēng)險心理。

主要技能：能用心理學(xué)的知識解決碰到的問題難題，有管理能力、應(yīng)變能力、解決問題的能力。

4. 旅游營銷學(xué)

授課學(xué)時：講授學(xué)時 54

主要技能訓(xùn)練學(xué)生營銷實際動手和操作能力。促進學(xué)生營銷素質(zhì)的全面進步與整體水平的提升。

5. 旅游服務(wù)禮儀

授課學(xué)時：講授學(xué)時 26；實踐學(xué)時 6

教學(xué)目的：學(xué)生了解中外禮儀知識，理解服務(wù)禮儀規(guī)范的重要性，掌握旅游服務(wù)禮儀的接待技巧。 主要技能：通過教師的系統(tǒng)講授、示范操作與訓(xùn)練，使學(xué)生掌握社交及旅游服務(wù)禮儀的基本概念、常識、基本原理及方法技巧，為今后從事旅游服務(wù)工作塑造良好形象、提高服務(wù)藝術(shù)，奠定堅實的基礎(chǔ)。

6. 客源國概況

授課學(xué)時：講授學(xué)時 54

教學(xué)目的：了解我國主要客源產(chǎn)出國家和地區(qū)的社會人文、政治經(jīng)濟和旅游業(yè)概況；掌握各客源國的主要旅游資源和風(fēng)俗人情。 主要技能：熟悉各客源國的旅游資源情況和發(fā)展趨勢；能夠分析國內(nèi)旅游市場。

（二）專業(yè)技能課

1.導(dǎo)游概論

授課學(xué)時：講授學(xué)時 60；實踐學(xué)時 12

教學(xué)目的：要求學(xué)生全面、系統(tǒng)認(rèn)識和掌握導(dǎo)游業(yè)務(wù)的相關(guān)知識、導(dǎo)游服務(wù)程序、導(dǎo)游服務(wù)技能，系統(tǒng)掌握導(dǎo)游服務(wù)過程中事故的預(yù)防及處理。

主要技能：能綜合運用所學(xué)知識在實踐中做到學(xué)以致用，提高自身綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)。

2.旅游政策與法規(guī)

授課學(xué)時：講授學(xué)時 54

教學(xué)目的：了解我國相關(guān)旅游政策；完整、系統(tǒng)地掌握旅游市場法律法規(guī)知識。

主要技能：能夠具有較強的法律意識與解決實際問題的技能。

3.旅行社經(jīng)營與管理

授課學(xué)時：講授學(xué)時 64；實踐學(xué)時 8

教學(xué)目的：了解現(xiàn)代旅游管理理念；掌握旅行社的組織建設(shè)、產(chǎn)品開發(fā)、促銷和銷售管理、接待管理、財務(wù)管理和信息管理的基本知識；掌握旅行社設(shè)立與申報、組織管理、日常業(yè)務(wù)運作和業(yè)務(wù)管理等基本能力。

4.飯店管理概論

授課學(xué)時：講授學(xué)時 54

序與方法等。

主要技能：使學(xué)生能完整、系統(tǒng)地了解飯店管理學(xué)的整個理論體系；掌握管理理論和管理方法，提高分析問題和解決問題的能力；自覺運用飯店管理思想、理論和方法，理論聯(lián)系實際，提高實踐能力。

5.前廳客房服務(wù)與管理

授課學(xué)時：講授學(xué)時 50；實踐學(xué)時 4

教學(xué)目的：要求學(xué)生了解飯店前廳和客房管理的專業(yè)知識，熟悉服務(wù)知識，掌握操作技能

主要技能：使學(xué)生初步掌握客房預(yù)訂、入住登記、大廳服務(wù)與客人離店結(jié)帳服務(wù)等前廳對客服務(wù)技能；掌握客房接待服務(wù)、客房物品管理等技能，并使學(xué)生達到中級以上服務(wù)員資格水平。為今后在工作中進行前廳與客房服務(wù)管理打下較堅實基礎(chǔ)。

6.餐飲服務(wù)與管理

授課學(xué)時：講授學(xué)時 39；實踐學(xué)時 15

教學(xué)目的：使學(xué)生全面地了解餐飲部運行與管理的內(nèi)容，掌握餐飲服務(wù)規(guī)范和操作技能，學(xué)會處理和解決餐飲服務(wù)與管理中的一般性問題。

主要技能：通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握餐飲業(yè)務(wù)內(nèi)容、工作標(biāo)準(zhǔn)，具備餐飲服務(wù)意識與管理意識，做到動手能力強，管理意識強，具備餐飲企業(yè)主要營業(yè)點基層督導(dǎo)的素質(zhì)和管理能力。

7.飯店情景英語

授課學(xué)時：講授學(xué)時 72

教學(xué)目的：讓學(xué)生了解并掌握酒店內(nèi)各主要部門的基本職能、人事結(jié)構(gòu)、操作規(guī)程以及英語交際中的禮儀和禮節(jié)；具備在特定的酒店及餐飲服務(wù)中的'英語聽說能力；熟悉常用英文表格的填寫；熟練掌握酒店及餐飲業(yè)各部門實際工作中服務(wù)用語及專業(yè)術(shù)語的規(guī)范的英語表達方式。

主要技能：具備從事飯店服務(wù)工作的基本英語聽力及口頭表達能力，從而提高其熟練地運用英語與外賓交流與溝通的基本職業(yè)能力。

8.景區(qū)服務(wù)與管理

授課學(xué)時：講授學(xué)時 48；實踐學(xué)時 6

教學(xué)目的：使學(xué)生了解旅游景區(qū)服務(wù)與管理的基本理論和知識；理解旅游景區(qū)服務(wù)與管理的理念及意識，認(rèn)識景區(qū)經(jīng)營管理與服務(wù)的重要性；掌握景區(qū)服務(wù)的流程，具備景區(qū)服務(wù)和管理的基本技巧 主要技能：培養(yǎng)學(xué)生的服務(wù)意識，在理論與實踐的結(jié)合中提升個人能力，樹立良好的職業(yè)形象，滿足景區(qū)服務(wù)與管理的需要。

一、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的，牢固掌握現(xiàn)代旅游管理的基礎(chǔ)知識和專業(yè)技能，職業(yè)素質(zhì)和人文素養(yǎng)良好，專業(yè)技術(shù)和崗位技能較強，市場意識和創(chuàng)業(yè)精神較為突出，具有良好的英語水平、較強的分析和解決問題的能力，能在旅游相關(guān)企業(yè)如旅行社、旅游飯店、旅游景區(qū)等第一線從事接待、導(dǎo)游、旅游服務(wù)與管理等工作的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

二、人才培養(yǎng)規(guī)格要求

（一）知識結(jié)構(gòu)

1. 掌握與本專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和業(yè)務(wù)范圍相適應(yīng)的文化基礎(chǔ)知識。

2. 掌握導(dǎo)游服務(wù)和旅行社基層管理的基本知識。

3. 掌握前廳、餐飲、客房的基本服務(wù)與管理知識及實踐技巧。

4. 掌握旅行社業(yè)務(wù)與管理知識。

5. 掌握旅游法規(guī)和旅游接待禮儀知識

6．掌握一門外語基礎(chǔ)知識和基本技能。

（二）能力結(jié)構(gòu)

1．具有比較熟練的計算機操作能力。

2．具有國內(nèi)旅行社計調(diào)、領(lǐng)隊和導(dǎo)游帶團能力。

3．具有旅行社業(yè)務(wù)市場拓展能力。

4．具有飯店前廳、客房、餐飲等部門具體操作和服務(wù)能力。

5．具有飯店中基層部門管理能力。

6．具有旅游景區(qū)景點講解服務(wù)與管理能力。

7．具有較強的英語口譯和講解能力及旅游業(yè)務(wù)中對外聯(lián)絡(luò)與交流工作的能力。

（三）職業(yè)資格證書要求

全國旅游飯店服務(wù)（行業(yè)）技術(shù)等級證書；全國導(dǎo)游員資格證書。 （四）適應(yīng)崗位

1.旅行社計調(diào)、業(yè)務(wù)、導(dǎo)游、領(lǐng)隊及相關(guān)管理工作。

2.涉外酒店前廳、客房、餐飲服務(wù)及相關(guān)管理工作。

3.旅游景點景區(qū)相關(guān)景區(qū)服務(wù)、管理工作。

4.相關(guān)旅游企事業(yè)單位接待、管理工作。

三、招生對象、學(xué)制

1．招生對象：普通高中畢業(yè)生，應(yīng)屆中專、職高學(xué)生

2．學(xué)制：全日制三年

四、專業(yè)主要課程介紹

1．旅游學(xué)概論（4學(xué)分）

本課程主要學(xué)習(xí)：旅游活動的歷史考察、旅游業(yè)的構(gòu)成、旅游業(yè)的性質(zhì)和特點，旅游業(yè)的影響、旅游資源及開發(fā)、旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展等知識。使學(xué)生熟悉旅游的基礎(chǔ)知識，對旅游活動的內(nèi)容有概括的認(rèn)識，為以后的專業(yè)課程的學(xué)習(xí)打下堅實的基礎(chǔ)。

2．旅游心理學(xué)（4學(xué)分）

本課程主要學(xué)習(xí)：旅游心理學(xué)的基礎(chǔ)知識和旅游服務(wù)過程中的心理問題。使學(xué)生了解必要的心理基礎(chǔ)知識，培養(yǎng)學(xué)生對旅游者心理分析的能力，從而具備良好的心理素質(zhì)，為以后的旅游服務(wù)及管理工作打下堅實基礎(chǔ)。

3．旅游法規(guī)（4學(xué)分）

本課程主要學(xué)習(xí)：旅行社管理條例、導(dǎo)游人員管理暫行規(guī)定、旅游安全管理暫行辦法、旅游出入境管理條例等法規(guī)的內(nèi)容。提高學(xué)生的方針政策水平，增強學(xué)生的法律意識，為將來做好旅游相關(guān)工作打下基礎(chǔ)。

4．旅游接待禮儀（4學(xué)分）

通過本課程學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠掌握現(xiàn)代實用的個人禮儀、社會交往禮儀、商務(wù)應(yīng)酬禮儀、求職面試禮儀和涉外交際禮儀的知識。

5．中國旅游地理（4學(xué)分）

本課程主要學(xué)習(xí)：中國各類主要資源和人文旅游資源以及中國八大旅游區(qū)的環(huán)境特征。要求學(xué)生將中國旅游地理知識融入旅游資源知識結(jié)構(gòu)中，并掌握中國旅游地理的基本理論及中國旅游資源、旅游業(yè)和旅游地理區(qū)的形成、特點、分布及其發(fā)展變化的規(guī)律。

6．客源國（2學(xué)分）

本課程包括日韓概況、西歐概況、東南亞概況、澳洲概況、北美概況等五門課程，學(xué)生可根據(jù)自我取向進行選修。通過這些課程，使學(xué)生了解區(qū)域內(nèi)國家包括地理、旅游景觀、歷史文化、風(fēng)俗等概況，擴大知識面增強工作技能。

7．旅游英語（4學(xué)分）

本課程主要學(xué)習(xí)：旅游服務(wù)與管理的常用詞匯、句型及英語會話，使學(xué)生從聽、說入手，進行較為系統(tǒng)的語言訓(xùn)練，能夠掌握旅游景點、旅游飯店的英語常用表達，并能在實際工作中進行英語交流，具備較高的會話能力。

8．全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識（4學(xué)分）

本課程主要講授導(dǎo)游人員在導(dǎo)游服務(wù)過程中必須具備的歷史、地理、文化等基礎(chǔ)知識。主要包括中國歷史文化、中國民族民俗、中國旅游地理、中國古典建筑園林、中國古代建筑、中國四大宗教、中國飲食文化、山西旅游文化及山西名勝詩詞楹聯(lián)游記等。使學(xué)生掌握導(dǎo)游人員必須具備的相關(guān)知識基礎(chǔ)，為通過導(dǎo)游職業(yè)資格證書理論考試打下基礎(chǔ)。

9．旅行社經(jīng)營與管理（4學(xué)分）

本課程主要學(xué)習(xí)：旅行社銷售、計調(diào)、接待、財務(wù)等職能部門運行的基本程序，旅行社基層管理的基本原理和技巧。要求學(xué)生掌握旅行社主要業(yè)務(wù)的運行程序，能夠勝任旅行社的基層工作。

10．導(dǎo)游實務(wù)（4學(xué)分）

本課程講授從事涉外導(dǎo)游所需的各種技能、導(dǎo)游服務(wù)流程、團體接待、散客接待的程序方法、導(dǎo)游講解的方法、導(dǎo)游過程中特殊問題的處理，通過本課程的學(xué)習(xí)使學(xué)生具備導(dǎo)游員的基本素質(zhì)與技能。

11．飯店經(jīng)營與管理（4學(xué)分）

本課程講授國際飯店管理的基本原則、方法及流程，使學(xué)生掌握前廳、客房、餐飲、康樂等活動，服務(wù)與管理的基本知識、技能技巧，掌握某一部門的具體管理工作及各部門的協(xié)調(diào)。

12．景區(qū)經(jīng)營與管理（4學(xué)分）

本課程主要學(xué)習(xí)：旅游景區(qū)規(guī)劃、開發(fā)、營銷、人力資源管理、景區(qū)質(zhì)量管理、設(shè)施管理以及景區(qū)等級評定等方面的知識。要求學(xué)生從景區(qū)功能的角度出發(fā)，掌握不同類別旅游景區(qū)的經(jīng)營管理模式。

13．旅游市場營銷(4學(xué)分)

通過本課程學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠根據(jù)旅游者的消費行為、產(chǎn)品價格、促銷和分銷等因素，制定企業(yè)的營銷策略，為企業(yè)的發(fā)展提供依據(jù)。

14．餐飲服務(wù)與管理(4學(xué)分)

通過本課程學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握飯店餐飲服務(wù)與管理的基礎(chǔ)理論和基本知識，熟悉飯店餐飲部運轉(zhuǎn)與管理的基本程序和方法，具有熟練的中餐、西餐及酒水等服務(wù)技能，熱愛并能勝任飯店餐飲服務(wù)與管理工作，達到餐飲服務(wù)中級工的水平。

五、教學(xué)時間分配表

涉外旅游專業(yè)教學(xué)時間分配表（按周計數(shù)）

六、專業(yè)知識及技能模塊設(shè)置

涉外旅游專業(yè)知識及技能模塊設(shè)置一覽表

七、課程設(shè)置及教學(xué)進程表

八、獨立實踐教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)置

涉外旅游專業(yè)獨立實踐教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)置安排表

九、實習(xí)、實訓(xùn)基地建設(shè)

1．校內(nèi)實訓(xùn)基地建設(shè)

搭建校企合作平臺，建立一家旅行社，通過引進先進的旅行社信息管理系統(tǒng)建設(shè)全真的校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地。旅行社建立有外聯(lián)、計調(diào)和財務(wù)等部門，為學(xué)生、班級開展旅游等提供組團和導(dǎo)游等服務(wù)，在服務(wù)中提高學(xué)生導(dǎo)游業(yè)務(wù)能力和旅行社管理能力；建設(shè)模擬導(dǎo)游實訓(xùn)室，以進行導(dǎo)游實務(wù)模擬訓(xùn)練、景區(qū)經(jīng)營與管理模擬訓(xùn)練、旅行社經(jīng)營模擬訓(xùn)練等課程的實訓(xùn)。涉外旅游專業(yè)還在制定實訓(xùn)室建設(shè)規(guī)劃，并在學(xué)校的大力扶持下籌備建立綜合實訓(xùn)室，不斷提高實訓(xùn)質(zhì)量。

建設(shè)仿真訓(xùn)練客房、客房操作間、餐廳，為學(xué)生的課內(nèi)實訓(xùn)提供場所，在實訓(xùn)的過程中提高學(xué)生客房、餐廳的服務(wù)技能，從而達到校內(nèi)工學(xué)結(jié)合的目的。

建設(shè)形體訓(xùn)練房，為滿足旅游和酒店企業(yè)對學(xué)生形體禮儀的要求提供校內(nèi)實訓(xùn)基地。

2.建立適宜專業(yè)教學(xué)的校外實訓(xùn)基地

另一方面，定期召開與旅游企業(yè)之間的合作洽談會，并且邀請合作單位到校展開專業(yè)講座，為學(xué)生了解旅游業(yè)概況、樹立正確的職業(yè)意識做好鋪墊。

十、涉外旅游專業(yè)教師業(yè)務(wù)素質(zhì)及教學(xué)能力要求

1．大學(xué)本科以上畢業(yè)，具有大學(xué)教師資格和旅游-行業(yè)從業(yè)經(jīng)歷或豐富教學(xué)實踐經(jīng)驗。

3．廣博堅實的理論素質(zhì)。具備對自然科學(xué)、人文科學(xué)和高新技術(shù)學(xué)習(xí)和跟蹤的能力，掌握現(xiàn)代教育媒體、利用現(xiàn)代化教學(xué)技術(shù)，并能將美學(xué)和藝術(shù)教育有機融于教學(xué)之中，科學(xué)預(yù)測知識演變趨勢、對知識的動態(tài)發(fā)展反應(yīng)靈活。 4．扎實精深的業(yè)務(wù)素質(zhì)。具備“雙師型”的教學(xué)能力，具有所任教學(xué)學(xué)科知識和任教學(xué)科相關(guān)知識、具有教育學(xué)、心理學(xué)、學(xué)科教法等教育科學(xué)知識。 5．知識素質(zhì)的優(yōu)化能力。要求教師知識面要寬廣，應(yīng)是一專多能的“通才”。 6．教學(xué)研究與創(chuàng)新能力。要求教師按照教學(xué)活動的實施過程，經(jīng)常地開展研究工作，逐步掌握和運用科學(xué)的理論和方法，使用現(xiàn)代教學(xué)媒體，優(yōu)化教學(xué)過程，增強了解和分析學(xué)生的能力，設(shè)計教學(xué)方案的能力，實施教學(xué)方案的能力，教育管理能力，并在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)思想上有創(chuàng)新能力。 7．教師要熟練地通過多媒體技術(shù)、人工智能等教學(xué)技術(shù)，生動、靈活、創(chuàng)造性地開展教學(xué)工作。合理使用信息資源，及時將新技術(shù)、新知識、新工藝傳遞給學(xué)生，同時善于對信息進行分析、加工、處理；利用信息，優(yōu)化設(shè)計教學(xué)進程，合理選擇教法，使教學(xué)設(shè)計和實施具備超前性。

十一、本專業(yè)相關(guān)法律法規(guī)

《現(xiàn)代漢語通用字表》，國家語委、新聞出版署1988年３月２５日發(fā)布。該字表規(guī)定了7000個現(xiàn)代漢語通用漢字的字形結(jié)構(gòu)、筆畫數(shù)和筆順的標(biāo)準(zhǔn)。

《標(biāo)點符號用法》，國家技術(shù)監(jiān)督局1995年12月13日發(fā)布。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了標(biāo)點符號的名稱、形式和用法。

《校對符號及其用法》，國家出版局1981年１２月２０日發(fā)布的國家專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了校對符號及其用法，適用于出版印刷業(yè)中文（包括各少數(shù)民族文字）各類校樣的校對工作。

《旅游景區(qū)質(zhì)量等級的劃分與評定》（修訂）（gb/t17775－2003）。本標(biāo)準(zhǔn)從實施之日起，代替gb/t 17775-1999《旅游景區(qū)質(zhì)量等級的劃分與評定》。本標(biāo)準(zhǔn)與gb/t 17775-1999相比，主要修改如下：

細化了關(guān)于資源吸引力和市場影響力方面的劃分條件。 本標(biāo)準(zhǔn)由國家旅游局提出。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國旅游標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口并負(fù)責(zé)解釋。 本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：國家旅游局規(guī)劃發(fā)展與財務(wù)司。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：魏小安、汪黎明、彭德成、潘肖澎、周梅。

《導(dǎo)游人員等級考核評定管理辦法（試行）》已經(jīng)國家旅游局局長辦公會講座通過，現(xiàn)予公布，自 2015 年 7 月 3 日起施行。

中國公民出國旅游管理辦法本辦法自2002年7月1日起施行。國務(wù)院1997年3月17日批準(zhǔn)，國家旅游局、公安部1997年7月1日發(fā)布的《中國公民自費出國旅游管理暫行辦法》同時廢止。

《旅游服務(wù)基礎(chǔ)術(shù)語》（gb/t 16766－1997）

《旅行社投保旅行社責(zé)任保險規(guī)定》已經(jīng)2001年4月25日國家旅游局局長辦公會議審議通過，現(xiàn)予發(fā)布，自2001年9月1日起施行。

《導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量》，本標(biāo)準(zhǔn)對導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量提出了要求，并規(guī)定了涉及導(dǎo)游服務(wù)過程中的若干問題的處理原則，其目的是為了保障和提高導(dǎo)游服務(wù)的質(zhì)量，促進中國旅游事業(yè)的發(fā)展。本標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)要求借鑒了旅游-行業(yè)導(dǎo)游服務(wù)幾十年實踐工作經(jīng)驗、國家和部分企業(yè)的有關(guān)規(guī)章制度與導(dǎo)游工作規(guī)范，并參照了國外的相關(guān)資料。

本標(biāo)準(zhǔn)的附錄a是標(biāo)準(zhǔn)的附錄。 本標(biāo)準(zhǔn)由國家旅游局提出。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國旅游標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口并負(fù)責(zé)解釋。 本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：中國國際旅行社總社。

一、培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的領(lǐng)導(dǎo)，面向涉外旅行社和涉外賓館就業(yè)為主的，并在德、智、體諸方面全面發(fā)展的適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟需要的專門涉外旅游管理、導(dǎo)游及接待人員，培養(yǎng)具有職業(yè)特征的應(yīng)用型人才。

二、人才規(guī)格 （一）知識結(jié)構(gòu) （二）能力結(jié)構(gòu)

了解國際旅游市場,具有較強的英語應(yīng)用能力;熟悉有關(guān)客源國,特別是英語國家的風(fēng)土人情和文化知識,有較強的跨文化交際的能力;具備較強的從事酒店前廳,客房,餐飲等部門服務(wù)和管理工作的能力;熟悉國際導(dǎo)游業(yè)務(wù),有較強的涉外英語洽談,溝通,講解和翻譯等能力。

（三）素質(zhì)結(jié)構(gòu)

通過三年的培養(yǎng)教育，使學(xué)生掌握現(xiàn)代旅游管理基本原理、方法和手段，熟悉國家有關(guān)旅游法律法規(guī)，熟練掌握一門外國語，擁有涉外工作人員的基本素質(zhì)。

三、就業(yè)崗位與就業(yè)范圍

四、招生對象、學(xué)制與畢業(yè)要求

1．學(xué)分要求 修完人才培養(yǎng)方案規(guī)定的必修及選修課程，總學(xué)分至少達到各專業(yè)方向所規(guī)定的最低學(xué)分 學(xué)分，其中公共選修課 學(xué)分。

2．職業(yè)資格證書要求

五、工作任務(wù)與職業(yè)能力分析

酒店 、導(dǎo)游 職業(yè)崗位（或方向）

填表說明：工作任務(wù)分析是指對本專業(yè)所對應(yīng)的職業(yè)或職業(yè)群中需要完成的任務(wù)進行分解的過程，目的在于掌握其具體的工作內(nèi)容，以及完成該任務(wù)需要的職業(yè)能力。具體要求（1）把本專業(yè)所涉及的職業(yè)崗位活動分解成若干相對獨立的工作項目；（2）對工作項目進行分析，獲得每個工作項目的具體工作任務(wù)；（3）對完成任務(wù)應(yīng)掌握的職業(yè)能力作出較為詳細的描述；（4）對工作項目、工作任務(wù)、職業(yè)能力按邏輯關(guān)系進行排序。

六、職業(yè)能力課程設(shè)置

七、教學(xué)進程與實踐環(huán)節(jié) （一）教學(xué)進程及時間分配表

（二）校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)設(shè)置表

注：1.本表實踐環(huán)節(jié)是指獨立開設(shè)的專業(yè)技能訓(xùn)練課程，主要有課程設(shè)計、單項（綜合）技能訓(xùn)練、考證實訓(xùn)、教學(xué)實習(xí)、頂崗（生產(chǎn)）實習(xí)、畢業(yè)設(shè)計（論文）等畢業(yè)綜合實踐環(huán)節(jié)；2.注明周數(shù)和起止周，安排在假期進行的前面冠“+”；3.實踐地點注明校內(nèi)或校外實訓(xùn)基地。

（三）校外實習(xí)安排表

八、說明

對本方案制訂的必要說明。

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