教案是教師授課的憑據(jù)，也是學(xué)生學(xué)習(xí)的依據(jù)。為了編寫一份完美的教案，教師需要對(duì)教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容有清晰的把握。創(chuàng)新教學(xué)方法，編寫精心教案，旨在提高教學(xué)效果和學(xué)生學(xué)習(xí)成果。
幼兒園健康就餐不挑食教案篇一
活動(dòng)目標(biāo)：
1.讓幼兒愛吃常見的幾種營養(yǎng)價(jià)值高，但有特殊味道的蔬菜。
2.了解這幾種蔬菜在人體中的特殊作用。
3.初步培養(yǎng)幼兒不偏食的良好習(xí)慣。
4.初步了解預(yù)防疾病的方法。
5.學(xué)會(huì)保持愉快的心情，培養(yǎng)幼兒熱愛生活，快樂生活的良好情感。
活動(dòng)過程：
1.引發(fā)興趣，了解四種特殊味道蔬菜的名稱。
（2）依次出現(xiàn)：胡蘿卜，芹菜，香菇和蒜頭，啟發(fā)幼兒與蔬菜寶寶互相問好。
（3）小朋友，你們喜歡這些蔬菜寶寶嗎？我們用小鼻子去聞一聞它們身上有什么味道。（幼兒四散聞一聞，教師問幼兒：“你聞到了什么味道？”）。
2.讓幼兒了解四種蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值。
（2）一邊看實(shí)物木偶表演一邊提問，讓幼兒了解四種蔬菜在人體中的特殊作用。
胡蘿卜寶寶說：“我是胡蘿卜寶寶，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我們的眼睛會(huì)變得更加明亮。”胡蘿卜寶寶剛說完，香菇寶寶跑上去說：“我是香菇寶寶，我身上有許多的營養(yǎng)，吃了我，身體會(huì)更加健康”。芹菜寶寶也搶著說：“我是芹菜寶寶，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。蒜頭寶寶頭抬一頭說：“可別忘了我，吃了我以后，我們就少生病?！?/p>
教師邊看邊提問：吃了胡蘿卜寶寶，我們的眼睛會(huì)怎樣？吃了芹菜寶寶，會(huì)怎樣？香菇寶寶身上有什么？吃了香菇寶寶身體會(huì)怎樣？吃了蒜頭寶寶，會(huì)怎樣？小結(jié)：我們知道了這些蔬菜有許多營養(yǎng)，經(jīng)常吃，對(duì)我們的身體有好處。
3.幼兒品嘗四種蔬菜，鼓勵(lì)幼兒吃完。
教師：你們看，胡蘿卜寶寶，香菇寶寶，芹菜寶寶，蒜頭寶寶又到班上來了，我們一起來嘗一嘗吧。鼓勵(lì)幼兒用牙齒咀嚼食物。
幼兒園健康就餐不挑食教案篇二
活動(dòng)目標(biāo)：
1、愿意在集體中大膽地表達(dá)自己的想法。
2、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，努力做到不挑食，不偏食。
3、初步了解食物與健康的關(guān)系。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
小狗和小狗媽媽的手偶。
活動(dòng)目標(biāo)：
一、導(dǎo)入活動(dòng)。
欣賞故事《好寶寶不挑食》，知道挑食的危害。
1、教師戴上手偶，講述故事《好寶寶不挑食》，引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)挑食會(huì)對(duì)自己的。
身體有危害。
教師：小灰狗有一個(gè)不好的習(xí)慣是什么?
2、教師提出問題，引導(dǎo)幼兒了解，因?yàn)樘羰常』夜吩絹碓绞?，身體也越來越。
差，所以差點(diǎn)兒被風(fēng)吹跑了。
教師小結(jié)：小灰狗因?yàn)樘羰常絹碓绞荩眢w越來越差，所以差點(diǎn)兒被風(fēng)吹跑了。
二、根據(jù)故事內(nèi)容討論。
1、教師以故事中狗媽媽的口吻提問，小朋友有沒有像小灰狗那樣的挑食習(xí)慣?
2、教師引導(dǎo)幼兒說說如何來幫助小灰狗改掉挑食的習(xí)慣。
教師：我們應(yīng)該對(duì)小灰狗說什么?我們應(yīng)該為小灰狗做些什么?
3、教師小結(jié)：小朋友現(xiàn)在正是長身體的時(shí)候，身體需要各種營養(yǎng)。如果挑食，就會(huì)使小朋友的身體缺少營養(yǎng)，最后像小灰狗一樣，長不高、長不大，渾身沒有力氣。
三、說一說、想一想。
1、教師結(jié)合班上幼兒普遍挑食的情況，找出這些食物的圖片，幫助幼兒了解這些食物的營養(yǎng)價(jià)值。
教師：這些食物中哪些是你吃過的?哪些是你喜歡吃的?
教師：它們對(duì)小朋友有哪些營養(yǎng)價(jià)值呢?
小結(jié)：牛奶——是補(bǔ)充鈣，讓小朋友長得高而壯;魚肉、羊肝——讓小朋友的眼睛更加明亮;肉——補(bǔ)充熱量，讓小朋友更有勁兒。
活動(dòng)反思：
小朋友入園將近一年，雖然老師每天吃飯都在強(qiáng)調(diào)不挑食，但有些小朋友還是挑食，一會(huì)兒不吃青菜，一會(huì)兒不吃肉。有的小朋友在老師的鼓勵(lì)下，還能堅(jiān)持把菜吃完，有的小朋友就是把不要吃的菜放在桌上，桌上一片狼藉。我們班顧笑語、湯俊琪特別挑食，所以這次活動(dòng)著重針對(duì)這幾個(gè)小朋友。
在故事提問時(shí)我特意我請(qǐng)了平時(shí)愛挑食的幾個(gè)小朋友回答我們應(yīng)該對(duì)挑食的小灰狗說什么?我們應(yīng)該為小灰狗做些什么?從而讓他們知道不挑食才能身體好。
活動(dòng)下來，幼兒基本明白吃飯不挑食的道理，部分幼兒也表示以后不挑食了。但飲食習(xí)慣不是很容易改變的，不挑食不是靠語言來表達(dá)的，也不是靠一日之功，要循序漸進(jìn)，用行動(dòng)來證明。
幼兒園健康就餐不挑食教案篇三
1、了解吃飯對(duì)身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。
2、知道應(yīng)該怎樣吃飯，向吃飯好的幼兒學(xué)習(xí)。
3、能夠愉快的參與課堂活動(dòng)。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)。
重點(diǎn)：了解吃飯對(duì)健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。
難點(diǎn)：知道應(yīng)該怎樣吃飯，向吃飯好的幼兒學(xué)習(xí)。
活動(dòng)過程。
一、開始部分。
律動(dòng)，安靜幼兒秩序。
二、基本部分。
一)情境創(chuàng)設(shè)，激發(fā)幼兒興趣。
1、出示《樂樂和佳佳》，幼兒認(rèn)真觀察。
2、引導(dǎo)交流，使幼兒知道吃飯對(duì)身體健康的重要性。
二)出示圖片，認(rèn)識(shí)各種營養(yǎng)物質(zhì)。
1、逐一出示，說出圖片名稱。
2、引導(dǎo)幼兒知道應(yīng)該怎樣吃飯，向吃飯好的幼兒學(xué)習(xí)。
三)跟我學(xué)兒歌。
四)觀看視頻《吃飯不挑食》。
進(jìn)一步讓幼兒感知吃飯對(duì)身體健康的重要性，怎樣才是不挑食。
三、結(jié)束部分。
1、進(jìn)行活動(dòng)總結(jié)，引導(dǎo)幼兒不管是在幼兒園還是在家里都要按時(shí)吃飯，不挑食，做一個(gè)快樂的健康寶寶。
2、唱著兒歌回到教室。
幼兒園健康就餐不挑食教案篇四
1、認(rèn)識(shí)正方形。
2、學(xué)習(xí)正確點(diǎn)數(shù)。
能根據(jù)形狀送相應(yīng)的圖形。
學(xué)會(huì)擺放。
瓶娃娃、餅干若干。
1、瓶娃娃導(dǎo)入：
“今天我們班來了許多愛的瓶娃娃，它們?cè)诤托∨笥汛蚝裟兀 ?/p>
引導(dǎo)幼兒觀察瓶娃娃的嘴（圓形、三角形）。
2、給娃娃準(zhǔn)備餅干：
“娃娃的肚子餓了，小朋友快給它們吃些餅干吧！看看有些什么餅干？“（圓形、三角形）。
引導(dǎo)幼兒根據(jù)瓶娃娃的嘴,喂相同形狀的餅干(圓形、三角形)。
(出示方形嘴的瓶娃娃)“這些瓶娃娃也餓了，它們吃什么呢？”
引導(dǎo)幼兒找到方形的餅干。（認(rèn)識(shí)方形）。
3、給瓶娃娃喂食：
“有那么多瓶娃娃，我們一起來個(gè)給它們吃餅干吧！先請(qǐng)小朋友把餅干放到盤子里去，好嗎？”
引導(dǎo)幼兒根據(jù)餅干形狀和盤子的形狀對(duì)應(yīng)擺放。
分好餅干后在給瓶娃娃喂餅干。
幼兒園健康就餐不挑食教案篇五
活動(dòng)目標(biāo)：
1.愿意在集體中大膽地表達(dá)自己的想法。
2.養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，努力做到不挑食，不偏食。
3.初步了解食物與健康的關(guān)系。
4.知道小朋友不挑食才能身體健康，逐步養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣。
5.初步了解健康的小常識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
小狗和小狗媽媽的手偶。
活動(dòng)過程：
1.導(dǎo)入活動(dòng)：欣賞故事《好寶寶不挑食》，知道挑食的`危害。
(1)教師戴上手偶，講述故事《好寶寶不挑食》，引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)挑食會(huì)對(duì)自己的身體有危害。
教師：小灰狗有一個(gè)不好的習(xí)慣是什么?
(2)教師提出問題，引導(dǎo)幼兒了解，因?yàn)樘羰?，小灰狗越來越瘦，身體也越來越差，所以差點(diǎn)兒被風(fēng)吹跑了。
教師小結(jié)：小灰狗因?yàn)樘羰?，越來越瘦，身體越來越差，所以差點(diǎn)兒被風(fēng)吹跑了。
2.根據(jù)故事內(nèi)容討論。
(1)教師以故事中狗媽媽的口吻提問，小朋友有沒有像小灰狗那樣的挑食習(xí)慣?
(2)教師引導(dǎo)幼兒說說如何來幫助小灰狗改掉挑食的習(xí)慣。
教師：我們應(yīng)該對(duì)小灰狗說什么?我們應(yīng)該為小灰狗做些什么?
(3)教師小結(jié)：小朋友現(xiàn)在正是長身體的時(shí)候，身體需要各種營養(yǎng)。如果挑食，就會(huì)使小朋友的身體缺少營養(yǎng)，最后像小灰狗一樣，長不高、長不大，渾身沒有力氣。
3.說一說、想一想。
(1)教師結(jié)合班上幼兒普遍挑食的情況，找出這些食物的圖片，幫助幼兒了解這些食物的營養(yǎng)價(jià)值。
教師：這些食物中哪些是你吃過的?哪些是你喜歡吃的?
教師：它們對(duì)小朋友有哪些營養(yǎng)價(jià)值呢?
(2)教師小結(jié)：牛奶--是補(bǔ)充鈣，讓小朋友長得高而壯;魚肉、羊肝--讓小朋友的眼睛更加明亮;肉--補(bǔ)充熱量，讓小朋友更有勁兒。
活動(dòng)延伸：
師生一起了解當(dāng)天的食譜，請(qǐng)幼兒說一說相關(guān)食物的營養(yǎng)價(jià)值，鼓勵(lì)幼兒在進(jìn)餐時(shí)吃一些自己不愛吃的食物。
活動(dòng)反思：
小朋友入園將近一年，雖然老師每天吃飯都在強(qiáng)調(diào)不挑食，但有些小朋友還是挑食，一會(huì)兒不吃青菜，一會(huì)兒不吃肉。有的小朋友在老師的鼓勵(lì)下，還能堅(jiān)持把菜吃完，有的小朋友就是把不要吃的菜放在桌上，桌上一片狼藉。我們班顧笑語、湯俊琪特別挑食，所以這次活動(dòng)著重針對(duì)這幾個(gè)小朋友。
在故事提問時(shí)我特意我請(qǐng)了平時(shí)愛挑食的幾個(gè)小朋友回答我們應(yīng)該對(duì)挑食的小灰狗說什么?我們應(yīng)該為小灰狗做些什么?從而讓他們知道不挑食才能身體好。
活動(dòng)下來，幼兒基本明白吃飯不挑食的道理，部分幼兒也表示以后不挑食了。但飲食習(xí)慣不是很容易改變的，不挑食不是靠語言來表達(dá)的，也不是靠一日之功，要循序漸進(jìn)，用行動(dòng)來證明。
幼兒園健康就餐不挑食教案篇六
這是健康課，主要讓幼兒在幼兒園吃飯時(shí)不挑食，幼兒的一日三餐都應(yīng)該是葷素搭配，粗細(xì)搭配，這樣才利于幼兒的身體健康發(fā)展，所以幼兒園的飯菜都要吃。這樣安排教學(xué)不僅教育了孩子，而且對(duì)孩子的身體也是有幫助的。
1、通過認(rèn)識(shí)每頓飯菜的營養(yǎng)價(jià)值，讓幼兒懂得每頓飯菜搭配都是有利于身體健康的。
2、教育幼兒懂得珍惜每一粒糧食。
3、使幼兒初步了解人體需要的各種營養(yǎng)，營養(yǎng)對(duì)人體的成長是有幫助的。
4、初步了解健康的小常識(shí)。
5、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
教學(xué)重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)每頓飯菜的營養(yǎng)搭配。
難點(diǎn)：教育幼兒今后不再養(yǎng)成挑食的好習(xí)慣。
一、幼兒自己動(dòng)手配置營養(yǎng)餐。
1.幼兒在各種食物卡片中挑選，把所挑選的食物卡片貼在紙盤中。
2.交流討論：看看誰的配置有營養(yǎng)？
二、“小配餐師”的建議。
1.教師通過活動(dòng)指導(dǎo)本班幼兒普遍不喜歡吃的食物，列舉出來，青幼兒說說不喜歡的理由。
2.請(qǐng)個(gè)別“小配餐師”說出雖然不喜歡吃，但必須要吃的原因（營養(yǎng)全面，身體才能長得快，長得壯）。
1.午餐時(shí)，青幼兒相互監(jiān)督，提醒吃完自己的一份食品，不挑食。
2.定期開展“快樂的自助餐”活動(dòng)，請(qǐng)幼兒自選食物，自找座位，自由結(jié)伴，共同進(jìn)餐，使幼兒養(yǎng)成吃什么那什么，樣樣?xùn)|西都愛吃，不浪費(fèi)的用餐習(xí)慣。
3.請(qǐng)加著呢個(gè)配合幫助幼兒記錄一周每日三餐所吃的食物，讓幼兒檢查自己是否挑食。
在上完這節(jié)課時(shí)，我對(duì)現(xiàn)教的知識(shí)對(duì)幼兒進(jìn)行現(xiàn)場的測試（進(jìn)行午餐時(shí)），有的孩子在老師的提醒下和鼓勵(lì)，養(yǎng)成了不挑食得習(xí)慣，但有的孩子還是喜歡光吃葷的，如：肉之內(nèi)的，還是對(duì)蔬菜不敢興趣。當(dāng)然是孩子的年齡小，對(duì)飯菜的應(yīng)該還認(rèn)識(shí)不到位的，又加之一個(gè)孩子在家受到家長的百般滿足，對(duì)挑食的習(xí)慣一時(shí)還糾正不過來。這正是本節(jié)課所遇到的困惑。如果從新來上這節(jié)課，希望單位能提供孩子進(jìn)餐的場所，食物自選的場所。這樣來上這節(jié)課也許就不那么費(fèi)力了。
幼兒園健康就餐不挑食教案篇七
吃飯（兒歌）。
1、指導(dǎo)正確的進(jìn)餐方法，習(xí)慣與同伴一起吃飯。
2、初步學(xué)會(huì)念兒歌。
學(xué)習(xí)念兒歌，知道正確的進(jìn)餐方法。
能邊朗誦兒歌邊表演。
1、幼兒看表演寧引導(dǎo)討論：
幼兒向幼兒介紹小貓和小兔，并相互問候。
幼兒觀看情景表演一：
這是小貓的家，小貓正在吃飯，一邊吃一邊喊：“喵！喵！喵！菜不要吃，飯不要吃?！毙∝垨|張西望，手不扶碗，一不小心，飯打翻了。
幼兒觀看情景表演二：這是小兔的家，小兔坐的端端正正，一手扶著碗一手拿調(diào)羹，一大口，一大口，一會(huì)兒飯菜吃完啦。
教師提問：
“打翻了？為什么？”
“小兔時(shí)怎樣吃飯的？”
引導(dǎo)幼兒一起模仿小兔吃飯，學(xué)說：“吃飯時(shí)坐端正，一手扶著碗，一手拿調(diào)羹，一口一口往下咽?！?/p>
2、幼兒學(xué)習(xí)兒歌：
教師朗誦兒歌，幼兒完整欣賞。
“聽聽兒歌里說了些什么？”
師生共同邊朗誦邊表演。
幼兒園健康就餐不挑食教案篇八
一、觀察圖片，引出“不挑食”的話題。
分別出示小烏龜、小老鼠、小熊的圖片。
1.提問：圖片上有誰？
它們長的怎么樣？
它們?yōu)槭裁磿?huì)長成這樣呢？
2.教師小結(jié)。
二、欣賞兒歌，理解兒歌內(nèi)容。
1.教師有表情的朗誦兒歌一遍。
師：有一首兒歌說了他們的事情，我們一起聽聽看！
2.提問：兒歌的名字叫什么？
兒歌里誰挑食，誰不挑食？
3.幼兒再欣賞兒歌一遍。
4.提問：小烏龜、小老鼠長得怎么樣？為什么？
小熊怎么樣？為什么？
5.師幼一起念兒歌。
三、教育幼兒做個(gè)不挑食的健康寶寶。
1.師生談話：小朋友以后要向誰學(xué)習(xí)？吃什么食物對(duì)身體的健康有好處？
2.教師小結(jié)，鼓勵(lì)幼兒不挑食，做個(gè)身體健康的好寶寶。
教案設(shè)計(jì)頻道小編推薦：
幼兒園健康就餐不挑食教案篇九
1、了解吃飯對(duì)身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。
2、知道應(yīng)該怎樣吃飯，向吃飯好的幼兒學(xué)習(xí)。
3、能夠愉快的參與課堂活動(dòng)。
4、引發(fā)幼兒食物的興趣。
5、初步了解挑食對(duì)身體的危害。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)。
重點(diǎn)：了解吃飯對(duì)健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。
難點(diǎn)：知道應(yīng)該怎樣吃飯，向吃飯好的幼兒學(xué)習(xí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：多媒體課件。
活動(dòng)過程。
開始部分：律動(dòng)，安靜幼兒秩序。
基本部分。
一、情境創(chuàng)設(shè)，激發(fā)幼兒興趣。
1、出示《樂樂和佳佳》，幼兒認(rèn)真觀察。
2、引導(dǎo)交流，使幼兒知道吃飯對(duì)身體健康的重要性。
二、出示圖片，認(rèn)識(shí)各種營養(yǎng)物質(zhì)。
1、逐一出示，說出圖片名稱。
2、引導(dǎo)幼兒知道應(yīng)該怎樣吃飯，向吃飯好的幼兒學(xué)習(xí)。
三、跟我學(xué)兒歌。
四、觀看視頻《吃飯不挑食》。
進(jìn)一步讓幼兒感知吃飯對(duì)身體健康的重要性，怎樣才是不挑食。
結(jié)束部分。
1、進(jìn)行活動(dòng)總結(jié)，引導(dǎo)幼兒不管是在幼兒園還是在家里都要按時(shí)吃飯，不挑食，做一個(gè)快樂的健康寶寶。
2、唱著兒歌回到教室。
教學(xué)反思。
我班有好多孩子有挑食的現(xiàn)象，他們主要是不喜歡吃蔬菜，而且飯也吃的很少，在家也這樣。通過這次活動(dòng)以后，當(dāng)天吃飯時(shí)，就有孩子吃蔬菜了，而且還一口菜一口飯吃得很好。最可喜的是黃梓晨小朋友還很快吃完了自己的一份飯菜呢！為了讓他們天天如此，我特地在班里表揚(yáng)了他們，讓他們繼續(xù)發(fā)揚(yáng)下去。我想在以后的日子里，我在孩子吃飯時(shí)經(jīng)常提醒他們，以表揚(yáng)、鼓勵(lì)的形式，讓他們養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
幼兒園健康就餐不挑食教案篇十
通過認(rèn)識(shí)每頓飯菜的營養(yǎng)價(jià)值，讓幼兒懂得每頓飯菜搭配都是有利于身體健康的。
教育幼兒懂得珍惜每一粒糧食。
使幼兒初步了解人體需要的各種營養(yǎng)，營養(yǎng)對(duì)人體的成長是有幫助的。
知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
體驗(yàn)游戲的快樂。
教學(xué)重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)每頓飯菜的營養(yǎng)搭配。
難點(diǎn)：教育幼兒今后不再養(yǎng)成挑食的好習(xí)慣。
一、幼兒自己動(dòng)手配置營養(yǎng)餐。
1.幼兒在各種食物卡片中挑選，把所挑選的食物卡片貼在紙盤中。
2.交流討論：看看誰的配置有營養(yǎng)？
二、“小配餐師”的建議。
1.教師通過活動(dòng)指導(dǎo)本班幼兒普遍不喜歡吃的食物，列舉出來，青幼兒說說不喜歡的理由。
2.請(qǐng)個(gè)別“小配餐師”說出雖然不喜歡吃，但必須要吃的原因（營養(yǎng)全面，身體才能長得快，長得壯）。
1.午餐時(shí)，青幼兒相互監(jiān)督，提醒吃完自己的一份食品，不挑食。
2.定期開展“快樂的自助餐”活動(dòng)，請(qǐng)幼兒自選食物，自找座位，自由結(jié)伴，共同進(jìn)餐，使幼兒養(yǎng)成吃什么那什么，樣樣?xùn)|西都愛吃，不浪費(fèi)的用餐習(xí)慣。
3.請(qǐng)加著呢個(gè)配合幫助幼兒記錄一周每日三餐所吃的食物，讓幼兒檢查自己是否挑食。
活動(dòng)反思：在上完這節(jié)課時(shí)，我對(duì)現(xiàn)教的知識(shí)對(duì)幼兒進(jìn)行現(xiàn)場的測試（進(jìn)行午餐時(shí)），有的孩子在老師的提醒下和鼓勵(lì)，養(yǎng)成了不挑食得習(xí)慣，但有的孩子還是喜歡光吃葷的，如：肉之內(nèi)的，還是對(duì)蔬菜不敢興趣。當(dāng)然是孩子的年齡小，對(duì)飯菜的應(yīng)該還認(rèn)識(shí)不到位的，又加之一個(gè)孩子在家受到家長的百般滿足，對(duì)挑食的習(xí)慣一時(shí)還糾正不過來。這正是本節(jié)課所遇到的困惑。如果從新來上這節(jié)課，希望單位能提供孩子進(jìn)餐的場所，食物自選的場所。這樣來上這節(jié)課也許就不那么費(fèi)力了。
幼兒園健康就餐不挑食教案篇十一
活動(dòng)目標(biāo)：
1、培養(yǎng)幼兒喜歡參與集體活動(dòng)，體驗(yàn)一起游戲的快樂。
2、通過活動(dòng)培養(yǎng)幼兒的口語表達(dá)能力和動(dòng)作的靈敏性。
3、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)紅色食物。
4、了解生病的癥狀，知道生病后身體不舒服要及時(shí)告訴家長和老師。
5、學(xué)會(huì)保持愉快的心情，培養(yǎng)幼兒熱愛生活，快樂生活的良好情感。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、活動(dòng)前領(lǐng)幼兒參觀大班的水果超市。
2、紅色蔬菜的實(shí)物或模型，圖片每人一份。
活動(dòng)過程：
1、老師組織幼兒坐好，然后提問幼兒，引導(dǎo)幼兒說出吃過或見過的紅色蔬菜是什么樣的，吃起來有什么感覺，什么味道。
2、老師扮演售貨員，請(qǐng)幼兒自由到蔬菜超市選購紅色蔬果，送到紅色水果城。說一說有那些紅色蔬果。
3、游戲：小紅帽購物（背景音樂《小紅帽》）。
老師扮演小紅帽要去市場買紅色蔬果，幼兒扮演各種紅色蔬果坐在椅子上，當(dāng)小紅帽走到幼兒跟前，幼兒應(yīng)說出紅色蔬果的名稱，小紅帽走過去買（請(qǐng)幼兒跟在老師后面）直到小紅帽買了太多的食物，音樂停止，袋子破了，嘭！老師和跟在后面的幼兒迅速去搶位子，沒有位子的人當(dāng)小紅帽，游戲繼續(xù)進(jìn)行（幼兒可交換蔬果，也可更換要買蔬果的顏色）。
4、紙團(tuán)粘貼：果子熟了。
活動(dòng)反思：
整個(gè)活動(dòng)設(shè)計(jì)以“幫助小黑”為主線，滲透著情感教育，讓孩子知道關(guān)心別人，體驗(yàn)幫助別人的快樂。
活動(dòng)一開始我就以播放課件：“哭聲”來激起孩子們的興趣。果然，孩子們聽到哭聲有了幫助別人的愿望。接著參觀了小白的菜園，通過引導(dǎo)讓孩子們運(yùn)用多種感觀感知了幾種蔬菜的外形及特征。在小白的介紹下（特別是以小白的口吻）孩子們繞有興趣的了解了這些蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值。在幫小黑摘蔬菜、送蔬菜、做菜的一系列環(huán)節(jié)中，孩子們通過動(dòng)手操作鞏固了對(duì)幾種蔬菜名稱、外形特征及營養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)識(shí)，自然的喜歡上蔬菜。
時(shí)還鼓勵(lì)孩子們多吃蔬菜，讓他們逐步養(yǎng)成不挑食的良好習(xí)慣。
本次活動(dòng)也有些不盡人意的地方，活動(dòng)中我雖然給孩子提供了輕松愉快的氛圍，但是偶爾有些急躁，沒有充分地給他們表達(dá)的機(jī)會(huì)，束縛了孩子們的想象力。今后在這方面要有所改進(jìn)。
總之，通過這次教學(xué)活動(dòng)，使我有了更深的感悟。要上好每一堂課，教師的教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)及課前準(zhǔn)備是非常重要的。在今后的教學(xué)中，我要不斷的努力，不斷學(xué)習(xí)，形成自己的教學(xué)風(fēng)格。
幼兒園健康就餐不挑食教案篇十二
1、學(xué)習(xí)將7種食物進(jìn)行分類，初步嘗試學(xué)做標(biāo)記。
活動(dòng)過程：
一、出示健康寶寶。
導(dǎo)入。
教師：看看誰來了？介紹健康寶寶。健康寶寶帶來了許多的食物，看看都有些什么呢？引導(dǎo)幼兒說出各種食物的名稱。
二、分類練習(xí)。
1、引導(dǎo)幼兒幫助健康寶寶把這些食物進(jìn)行分類整理。教師示范制作簡單的標(biāo)記的方法。
2、幼兒操作。幼兒每人一張記錄表請(qǐng)幼兒挑選自己最喜歡吃的食物，分類貼放在記錄表上，并做簡單的標(biāo)記。
3、集中講評(píng)幼兒操作情況（講評(píng)2—3名幼兒的記錄紙）。
4、幼兒再次操作，改正錯(cuò)誤。
5、生生互動(dòng)，鼓勵(lì)幼兒互相檢查操作情況。
6、表揚(yáng)每一類食物都選的幼兒就是健康的寶寶。
三、結(jié)束部分以健康寶寶的口吻教育幼兒，要想身體健康，就要跟健康寶寶一樣，樣樣都要吃，不挑食。
幼兒園健康就餐不挑食教案篇十三
教師：看看誰來了？介紹健康寶寶。
健康寶寶帶來了許多的食物，看看都有些什么呢？
引導(dǎo)幼兒說出各種食物的名稱。
二、分類練習(xí)。
1、引導(dǎo)幼兒幫助健康寶寶把這些食物進(jìn)行分類整理。
教師示范制作簡單的標(biāo)記的方法。
2、幼兒操作。
幼兒每人一張記錄表。
請(qǐng)幼兒挑選自己最喜歡吃的食物，分類貼放在記錄表上，并做簡單的標(biāo)記。
3、集中講評(píng)幼兒操作情況（講評(píng)2—3名幼兒的記錄紙）。
4、幼兒再次操作，改正錯(cuò)誤。
5、生生互動(dòng)，鼓勵(lì)幼兒互相檢查操作情況。
6、表揚(yáng)每一類食物都選的幼兒就是健康的寶寶。
三、結(jié)束部分。
以健康寶寶的口吻教育幼兒，要想身體健康，就要跟健康寶寶一樣，樣樣都要吃，不挑食。
教案設(shè)計(jì)頻道小編推薦：
幼兒園健康就餐不挑食教案篇十四
1、認(rèn)知特征：通過認(rèn)識(shí)每頓飯菜的營養(yǎng)價(jià)值，讓幼兒懂得每頓飯菜搭配都是有利于身體健康的。
2、情感：教育幼兒懂得珍惜每一粒糧食。
3、價(jià)值觀：使幼兒初步了解人體需要的各種營養(yǎng)，營養(yǎng)對(duì)人體的成長是有幫助的。
4、了解吃飯對(duì)身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
教學(xué)重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)每頓飯菜的營養(yǎng)搭配。
難點(diǎn)：教育幼兒今后不再養(yǎng)成挑食的好習(xí)慣。
1.幼兒在各種食物卡片中挑選，把所挑選的食物卡片貼在紙盤中。
2.交流討論：看看誰的配置有營養(yǎng)？
1.教師通過活動(dòng)指導(dǎo)本班幼兒普遍不喜歡吃的食物，列舉出來，青幼兒說說不喜歡的理由。
2.請(qǐng)個(gè)別“小配餐師”說出雖然不喜歡吃，但必須要吃的原因（營養(yǎng)全面，身體才能長得快，長得壯）。
1.午餐時(shí)，青幼兒相互監(jiān)督，提醒吃完自己的一份食品，不挑食。
2.定期開展“快樂的自助餐”活動(dòng)，請(qǐng)幼兒自選食物，自找座位，自由結(jié)伴，共同進(jìn)餐，使幼兒養(yǎng)成吃什么那什么，樣樣?xùn)|西都愛吃，不浪費(fèi)的用餐習(xí)慣。
3.請(qǐng)加著呢個(gè)配合幫助幼兒記錄一周每日三餐所吃的食物，讓幼兒檢查自己是否挑食。
在上完這節(jié)課時(shí)，我對(duì)現(xiàn)教的知識(shí)對(duì)幼兒進(jìn)行現(xiàn)場的測試（進(jìn)行午餐時(shí)），有的孩子在老師的`提醒下和鼓勵(lì)，養(yǎng)成了不挑食得習(xí)慣，但有的孩子還是喜歡光吃葷的，如：肉之內(nèi)的，還是對(duì)蔬菜不敢興趣。當(dāng)然是孩子的年齡小，對(duì)飯菜的應(yīng)該還認(rèn)識(shí)不到位的，又加之一個(gè)孩子在家受到家長的百般滿足，對(duì)挑食的習(xí)慣一時(shí)還糾正不過來。這正是本節(jié)課所遇到的困惑。如果從新來上這節(jié)課，希望單位能提供孩子進(jìn)餐的場所，食物自選的場所。這樣來上這節(jié)課也許就不那么費(fèi)力了。
幼兒園健康就餐不挑食教案篇十五
1.引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜，讓幼兒知道常見蔬菜的名稱并能說出他們的作用。
2.讓幼兒了解常見蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值，知道多吃蔬菜有利于身體建康成長。
3.培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，不挑食。
4.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5.了解吃飯對(duì)身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。
1.幼兒知道常見蔬菜的名稱并能說出他們的作用。
2.讓幼兒了解常見蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值。
1.蔬菜的圖片。
2.實(shí)物樣品，準(zhǔn)備一些常見的蔬菜如白菜黃瓜蘿卜冬瓜土豆筍等。
1.教師出示蔬菜樣品，讓幼兒摸摸，聞聞并告訴他們各種蔬菜的名稱。
2.分類比較，哪些是生吃的，哪些是熟吃的`。
3.教師講解，不同的蔬菜營養(yǎng)成分是不一樣的。我們要長大長高必須吃各種不同的蔬菜，否者體內(nèi)的營養(yǎng)成分缺失，不但容易生病，還長不高，長不大。
4.教師講解常見蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值。
5.討論老師問小朋友你們愛吃蔬菜嗎，挑食嗎？挑食好不好？你以后吃飯?jiān)趺醋觯?/p>
6.個(gè)別發(fā)言。
7.游戲活動(dòng)。
1.在這次活動(dòng)中很多小朋友能夠積極參與活動(dòng)，知道了挑食不好，并表示以后吃飯不挑食多食蔬，但是在活動(dòng)中也有少數(shù)小朋友不愛發(fā)言，討論不積極。
2.這次活動(dòng)如果在放一些有關(guān)動(dòng)畫片讓小朋友自己感悟挑食不好效果會(huì)更好。
3.今后要在活動(dòng)設(shè)計(jì)的多樣性上下功夫。
幼兒園健康就餐不挑食教案篇十六
教學(xué)目標(biāo)：
1、愿意在集體中大膽地表達(dá)自己的想法。
2、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，努力做到不挑食，不偏食。
3、初步了解食物與健康的關(guān)系。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
教學(xué)準(zhǔn)備：
小狗和小狗媽媽的手偶。
教學(xué)過程：
1、導(dǎo)入教學(xué)：欣賞故事《好寶寶不挑食》，知道挑食的危害。
（1）教師戴上手偶，講述故事《好寶寶不挑食》，引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)挑食會(huì)對(duì)自己的身體有危害。
教師：小灰狗有一個(gè)不好的習(xí)慣是什么？
（2）教師提出問題，引導(dǎo)幼兒了解，因?yàn)樘羰?，小灰狗越來越瘦，身體也越來越差，所以差點(diǎn)兒被風(fēng)吹跑了。
教師小結(jié)：小灰狗因?yàn)樘羰?，越來越瘦，身體越來越差，所以差點(diǎn)兒被風(fēng)吹跑了。
2、根據(jù)故事內(nèi)容討論。
（1）教師以故事中狗媽媽的口吻提問，小朋友有沒有像小灰狗那樣的挑食習(xí)慣？
（2）教師引導(dǎo)幼兒說說如何來幫助小灰狗改掉挑食的習(xí)慣。
教師：我們應(yīng)該對(duì)小灰狗說什么？我們應(yīng)該為小灰狗做些什么？
（3）教師小結(jié)：小朋友現(xiàn)在正是長身體的.時(shí)候，身體需要各種營養(yǎng)。如果挑食，就會(huì)使小朋友的身體缺少營養(yǎng)，最后像小灰狗一樣，長不高、長不大，渾身沒有力氣。
3、說一說、想一想。
（1）教師結(jié)合班上幼兒普遍挑食的情況，找出這些食物的圖片，幫助幼兒了解這些食物的營養(yǎng)價(jià)值。
教師：這些食物中哪些是你吃過的？哪些是你喜歡吃的？
教師：它們對(duì)小朋友有哪些營養(yǎng)價(jià)值呢？
（2）教師小結(jié)：牛奶――是補(bǔ)充鈣，讓小朋友長得高而壯；魚肉、羊肝――讓小朋友的眼睛更加明亮；肉――補(bǔ)充熱量，讓小朋友更有勁兒。
教學(xué)延伸：
師生一起了解當(dāng)天的食譜，請(qǐng)幼兒說一說相關(guān)食物的營養(yǎng)價(jià)值，鼓勵(lì)幼兒在進(jìn)餐時(shí)吃一些自己不愛吃的食物。
教學(xué)反思：
幼兒基本明白吃飯不挑食的道理，部分幼兒也表示以后不挑食了。但飲食習(xí)慣不是很容易改變的，不挑食不是靠語言來表達(dá)的，也不是靠一日之功，要循序漸進(jìn)，用行動(dòng)來證明。所以我們?cè)诿看斡貌颓?，就讓幼兒?fù)習(xí)兒歌，從而更好地吃完自己的一份，讓挑食的幼兒一點(diǎn)一點(diǎn)吃，爭取一天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)。通過家校路路通告知家長，做到家園共同監(jiān)督。孩子中在學(xué)到健康知識(shí)，明白不同的食物有不同的營養(yǎng)，懂得挑食對(duì)身體不好，并在生活中要養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
幼兒園健康就餐不挑食教案篇十七
教學(xué)目標(biāo)：
樂意學(xué)習(xí)兒歌，能理解其內(nèi)容。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1.小動(dòng)物圖片(小烏龜、老鼠、小熊)。
2.與兒歌內(nèi)容匹配的課件。
教學(xué)過程：
一、觀察圖片，引出“不挑食”的話題。
分別出示小烏龜、小老鼠、小熊的圖片。
1.提問：圖片上有誰?
它們長的怎么樣?
它們?yōu)槭裁磿?huì)長成這樣呢?
2.教師小結(jié)。
二、欣賞兒歌，理解兒歌內(nèi)容。
1.教師有表情的朗誦兒歌一遍。
師：有一首兒歌說了他們的事情，我們一起聽聽看!
2.提問：兒歌的名字叫什么?
兒歌里誰挑食，誰不挑食?
3.幼兒再欣賞兒歌一遍。
4.提問：小烏龜、小老鼠長得怎么樣?為什么?
小熊怎么樣?為什么?
5.師幼一起念兒歌。
三、教育幼兒做個(gè)不挑食的健康寶寶。
1.師生談話：小朋友以后要向誰學(xué)習(xí)?吃什么食物對(duì)身體的健康有好處?
2.教師小結(jié)，鼓勵(lì)幼兒不挑食，做個(gè)身體健康的好寶寶。
幼兒園健康就餐不挑食教案篇十八
1、初步了解食物與健康的關(guān)系。
2、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，做到不挑食、不偏食。
3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
4、了解生病的癥狀，知道生病后身體不舒服要及時(shí)告訴家長和老師。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
結(jié)合本班幼兒的不良飲食習(xí)慣，引出活動(dòng)的內(nèi)容，知道挑食的危害。
小狗和狗媽媽(大狗)的手偶。
1、教師帶上手偶，講述故事《好寶寶不挑食》，引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)挑食對(duì)自己的身體有危害。
2、提問：小灰狗有一個(gè)不好的`習(xí)慣是什么?為什么被大風(fēng)吹跑了?
引導(dǎo)幼兒了解，因?yàn)樘羰常』夜吩絹碓绞?，身體也越來越差，所以差點(diǎn)被風(fēng)吹跑。
1、小朋友有沒有像小灰狗這樣挑食的?
2、我們因該對(duì)小灰狗說什么?為小灰狗做些什么?
小結(jié)：小朋友現(xiàn)在正是長身體的時(shí)候，身體需要各種營養(yǎng)。如果挑食，就會(huì)使小朋友的身體缺少營養(yǎng)，最后像小灰狗一樣，長不高、長不大，全身沒有力氣。
1、結(jié)合班上的普遍挑食情況，找出這些食物的圖片，幫助幼兒了解這些食物的營養(yǎng)價(jià)值。
提問：知道這些食物的名稱嗎?哪些是你吃過的?那些是最喜歡吃的?
2、提問：這些食物對(duì)小朋友都有哪些營養(yǎng)價(jià)值?
幼兒自由結(jié)伴說一說自己知道的食物營養(yǎng)價(jià)值。
1、請(qǐng)小朋友拿出自己畫的食物，說一說為什么愛吃這種食物。
2、請(qǐng)小朋友說一說聽了故事《好寶寶不挑食》后，今后打算怎么辦呢?
本次教學(xué)活動(dòng)孩子們的學(xué)習(xí)積極性高，教師在介紹各種食物時(shí)沒有做到既詳細(xì)又明了好記。如果繼續(xù)延伸這一活動(dòng)會(huì)將認(rèn)識(shí)食物的環(huán)節(jié)在設(shè)計(jì)的緊湊詳細(xì)些。
幼兒園健康就餐不挑食教案篇十九
1、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習(xí)慣。
2、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。
1、多種蔬菜（菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等）或資料圖片。
2、多媒體準(zhǔn)備影片資料。
1、影片導(dǎo)入，觀看《走進(jìn)蔬菜園》。
師：小朋友，你們看到的是什么地方？
幼：蔬菜園！
師：我們到蔬菜園里去看看都有哪些蔬菜吧。
師：你們都看到了哪些蔬菜？
幼：西紅柿、黃瓜、茄子、蘿卜、白菜、辣椒......
師：小朋友，你們認(rèn)識(shí)這些蔬菜嗎？
幼：認(rèn)識(shí)。
師：生活中我們吃的蔬菜種類很多，下面再來看看咱們平常吃的蔬菜還有哪些？
2、分別出示出示幻燈片4-23，認(rèn)識(shí)蔬菜，了解其豐富營養(yǎng)。
師：這是菠菜，長得什么樣子呀？（有綠色的葉子，紅色的根），誰喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜？有什么營養(yǎng)？菠菜含有大量的胡蘿卜素和鐵，它能使我們的皮膚變光滑。你們看過動(dòng)畫片《大力水手》嗎？大力水手波佩一吃菠菜就變得力大無窮，什么困難都能解決是不是？所以請(qǐng)小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。還有一種蔬菜里面含有胡蘿卜素你知道是什么菜嗎？請(qǐng)你們猜一猜它是桔紅色的，小白兔非常愿吃。對(duì)！是胡蘿卜。小朋友吃了后,我們的眼睛會(huì)變得更加明亮。
師：你們看，這是什么菜？西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜？西紅柿里也有許多的營養(yǎng)，象vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅(jiān)固，還能防止牙齦出血。
小朋友最愛吃的西紅柿炒雞蛋就是用西紅柿做的，現(xiàn)在我們還知道了它對(duì)人體的作用。
3、示圖8--10：芹菜、大蒜、香菜--有香味的菜。
師：芹菜中含有鐵、胡蘿卜素、多種維生素。聞一聞還有芹菜香味呢。另外還含大量的纖維，有利于排便。對(duì)人體健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不僅能調(diào)味，還能殺菌。
下面這些蔬菜你們吃過哪些？
大白菜、花菜、卷心菜、黃瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海帶、蘑菇、冬瓜等。
幼：吃過，有的沒有吃過。
師：這些菜都含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和維生素，所以，小朋友都要吃，只有這樣我們的身體才能長的好，不會(huì)因?yàn)槿狈S生素而患病。
4、結(jié)束部分：
（1）欣賞兒歌《不挑食》。
小烏龜愛挑食，一粒大米吃三次，脖子細(xì)細(xì)，尾巴細(xì)細(xì)，耷拉著腦袋沒力氣。
小老鼠愛挑食，只吃花生巧克力，脖子細(xì)細(xì)，尾巴細(xì)細(xì)，焉頭耷腦沒力氣。
小熊一點(diǎn)不挑食，米飯、青菜、肉和魚，大口大口吃下去，臉蛋紅紅笑嘻嘻！
（2）欣賞動(dòng)畫片《不挑食》。幼兒跟著學(xué)唱并結(jié)束。
教學(xué)反思：
我班有好多孩子有挑食的'現(xiàn)象，他們主要是不喜歡吃蔬菜，而且飯也吃的很少，在家也這樣。通過這次活動(dòng)以后，當(dāng)天吃飯時(shí)，就有孩子吃蔬菜了，而且還一口菜一口飯吃得很好。最可喜的是黃梓晨小朋友還很快吃完了自己的一份飯菜呢！為了讓他們天天如此，我特地在班里表揚(yáng)了他們，讓他們繼續(xù)發(fā)揚(yáng)下去。我想在以后的日子里，我在孩子吃飯時(shí)經(jīng)常提醒他們，以表揚(yáng)、鼓勵(lì)的形式，讓他們養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
幼兒園健康就餐不挑食教案篇二十
1、引導(dǎo)幼兒了解常見的食物，知道它們的營養(yǎng)價(jià)值，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
2、幫助幼兒圍繞中心話題來講述。
3、積極參與游戲活動(dòng)。
重點(diǎn)；這活動(dòng)的重點(diǎn)在于讓幼兒知道各種食物的'營養(yǎng)價(jià)值。
難點(diǎn)；{營養(yǎng)}這個(gè)詞對(duì)幼兒來說難以理解，需要老師的具體解釋和說明。
1、常見食物圖片。
2、把教師布置成家的樣子。
3、手偶人手一個(gè)。
奇奇來做客為導(dǎo)入，小朋友們來招待這位客人。知道客人想吃什么，喜歡吃什么？
（
根據(jù)已有的經(jīng)驗(yàn)講一講：自己喜歡吃什么，為什么？
通過幼兒的講述，簡單的介紹常見食物名稱和營養(yǎng)價(jià)值。
請(qǐng)幾位小朋友在集體面前講一講啊：喜歡吃那一種食物，為什么喜歡？
到廚房去參觀，說一說叔叔，阿姨們?cè)跒樾∨笥褌冏鍪裁达埬兀?/p>
幼兒園健康就餐不挑食教案篇二十一
1、創(chuàng)設(shè)情境，在理解兒歌內(nèi)容的基礎(chǔ)上，初步學(xué)會(huì)兒歌。
2、根據(jù)自己的日常生活經(jīng)驗(yàn)，嘗試更換原來的一些詞。
教學(xué)掛圖《不挑食》、吃飯的'場景（桌子、椅子、米飯、魚、青菜、雞蛋等）、小熊嘟嘟布偶。
學(xué)會(huì)兒歌。
根據(jù)日常生活經(jīng)驗(yàn)，嘗試更換原來的一些詞。
教師朗誦兒歌，然后請(qǐng)幼兒說說聽到了什么。
幼兒表演，其他幼兒朗誦兒歌。
幼兒園健康就餐不挑食教案篇二十二
活動(dòng)目標(biāo)：
1．能說出一些常見的蔬菜名稱，知道蔬菜有各種吃法。
2．能遷移生活經(jīng)驗(yàn)，知道多吃蔬菜身體好，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1．常見的蔬菜若干。
2．燒好的菜若干（炒青菜、涼拌黃瓜、蘿卜湯、炒菠菜等）。
活動(dòng)過程：
一、說說我認(rèn)識(shí)的蔬菜（出示各種蔬菜）。
1．小朋友們今天帶來了很多菜，這都是些什么菜呀？
2．它們有一個(gè)共同的名字，你知道嗎？蔬菜有什么營養(yǎng)？（幼兒自由發(fā)表見解）。
小結(jié)：告訴幼兒這些菜有個(gè)共同的名字叫“蔬菜”，它們大部分都是綠色的。不同的蔬菜含的營養(yǎng)不同，顏色越深的蔬菜含的營養(yǎng)越多。
3．這些菜是怎么做的呢？（請(qǐng)幼兒說一說）除了這些，平時(shí)我們還可以怎么吃呢？（炒、燒湯、涼拌、包餃子或有的可以生吃）。
二、蔬菜對(duì)人體的作用。
1．你喜歡吃蔬菜嗎？為什么要多吃蔬菜？
2．不吃蔬菜會(huì)怎么樣呢？
小結(jié)：蔬菜里面含有各種各樣的維生素，是人體必需的營養(yǎng)。如果偏食不吃蔬菜，就會(huì)發(fā)生嘴角干裂，大便干，鼻子出血，皮膚干燥，容易生病等現(xiàn)象。
三、好吃的菜。
1．我們知道蔬菜有這么多的營養(yǎng)，以后我們一定要多吃蔬菜，讓自己的身體更健康?，F(xiàn)在我們就來嘗嘗這些好吃的菜吧！
幼兒園健康就餐不挑食教案篇二十三
1.學(xué)習(xí)并認(rèn)識(shí)四種新蔬菜的名稱（認(rèn)知）。
2.能說出多種自己喜歡吃蔬菜的名稱（技能）。
3.知道多吃蔬菜身體好，逐步養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習(xí)慣（情感）。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
1.經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：已有已認(rèn)識(shí)幾種常見的蔬菜，并知道蔬菜的名稱。
2.物質(zhì)準(zhǔn)備：多種蔬菜圖片。
活動(dòng)重難點(diǎn)。
1.重點(diǎn)：逐步培養(yǎng)幼兒不挑食、不偏食的好習(xí)慣。
2.難點(diǎn)：認(rèn)識(shí)蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。
活動(dòng)過程。
一、故事導(dǎo)入，觀看《走進(jìn)蔬菜園》。
調(diào)動(dòng)幼兒已有經(jīng)驗(yàn)，通過畫面回憶自己已認(rèn)識(shí)的蔬菜名稱。
二、圖片展示，了解各種蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值。
1.教師逐一出示幾張常見蔬菜圖片，給幼兒普及這種蔬菜的營養(yǎng)成分和營養(yǎng)價(jià)值。
如：菠菜含有大量的胡蘿卜素和鐵，它能使我們的皮膚變光滑；胡蘿卜里含有大量的胡蘿卜素，小朋友吃了后，會(huì)讓眼睛變得更加明亮；西紅柿里也有許多的營養(yǎng)，像vc它能使我們的牙齒骨骼變的堅(jiān)固，還能防止牙齦出血。
2.說一說我認(rèn)識(shí)的蔬菜都有哪些。
三、認(rèn)識(shí)新蔬菜。
1.教師說出芹菜的謎面：身材瘦瘦個(gè)兒高，葉兒細(xì)細(xì)披綠袍，別看樣子像青蒿，香氣撲鼻味兒好，請(qǐng)你猜猜會(huì)是那種好吃的蔬菜呢？（幼兒猜測，幼師互動(dòng)）。
2.教師依次出示蓮藕、山藥、冬瓜，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)這種蔬菜，并帶領(lǐng)幼兒了解其營養(yǎng)成分和營養(yǎng)價(jià)值。如：芹菜中含有鐵、胡蘿卜素、多種維生素，另外還含大量的纖維，有利于排便。
四、學(xué)習(xí)兒歌《不挑食》。
1.引導(dǎo)幼兒根據(jù)兒歌內(nèi)容說一說小烏龜和小老鼠愛挑食，最后身體發(fā)生了什么變化？
2.通過兒歌，引導(dǎo)幼兒了解不挑食的重要性。
兒歌：不挑食。
小烏龜愛挑食，一粒大米吃三次，
脖子細(xì)細(xì)，尾巴細(xì)細(xì)，
耷拉著腦袋沒力氣；
小老鼠愛挑食，只吃花生巧克力，
脖子細(xì)細(xì)，尾巴細(xì)細(xì)，
焉頭耷腦沒力氣；
小熊一點(diǎn)不挑食，
米飯、青菜、肉和魚，
大口大口吃下去，
臉蛋紅紅笑嘻嘻！
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