總結(jié)可以促使我們反思并找到解決問題的辦法。寫總結(jié)時(shí)，我們可以借鑒一些優(yōu)秀的總結(jié)范文，從中學(xué)習(xí)取長(zhǎng)補(bǔ)短，提高自己的寫作水平。請(qǐng)大家積極參考總結(jié)范文，爭(zhēng)取寫出一份完美的總結(jié)作品。
公司廚師上半年工作總結(jié)篇一
人是企業(yè)興衰的決定性因素。我們注重人的能動(dòng)性發(fā)揮，加強(qiáng)了領(lǐng)導(dǎo)班子、專業(yè)技術(shù)人才隊(duì)伍、職工隊(duì)伍的建設(shè)。
領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)?！盎疖嚺艿目?，全靠車頭帶”，領(lǐng)導(dǎo)班子是一個(gè)企業(yè)的核心。在領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)上，我們把發(fā)展型班子建設(shè)作為工作的重中之重，努力打造一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)核心，牽動(dòng)企業(yè)健康發(fā)展。為了使企業(yè)經(jīng)濟(jì)得到更好的發(fā)展，黨政班子立足實(shí)際，統(tǒng)一思想，更新觀念，對(duì)企業(yè)的現(xiàn)狀、面臨的形勢(shì)以及困擾企業(yè)發(fā)展的問題進(jìn)行了深入分析和探索，提出了很多具有針對(duì)性、可操作性的對(duì)策。樹立了“大發(fā)展小困難，小發(fā)展大困難，不發(fā)展更困難”的意識(shí)，提出了“我靠公司生存，公司靠我發(fā)展”的口號(hào)，確定了“轉(zhuǎn)變思想觀念，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，健全運(yùn)行機(jī)制，增強(qiáng)企業(yè)活力”的發(fā)展思路。公司圍繞我縣建設(shè)生態(tài)旅游名城的重點(diǎn)工作，結(jié)合實(shí)際，建立了多元化的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，努力在育苗生產(chǎn)、園林綠化、培育花卉、馴化野花等方面大做文章。今年種植花卉15萬(wàn)余株，已經(jīng)占領(lǐng)了我縣三分之二的花卉市場(chǎng)。承攬了北極鄉(xiāng)、中華路、西山公園、特色養(yǎng)殖小區(qū)、加漠公路等園林綠化工程，不僅獲得了50萬(wàn)元以上經(jīng)濟(jì)效益，也得到了良好的社會(huì)效益，黨支部工作總結(jié)《公司黨支部上半年工作總結(jié)》。為了增強(qiáng)班子的核心能力，我們公司黨政班子堅(jiān)持民主管理，科學(xué)決策，發(fā)揮集體智慧，制定重大事項(xiàng)議事、決策規(guī)則和程序。在確定經(jīng)濟(jì)發(fā)展思路、大額資金使用、購(gòu)買機(jī)械設(shè)備、職工分配制度等方面，我們都是通過班子提議、職工討論、民主決策來(lái)執(zhí)行。使領(lǐng)導(dǎo)班子成為“三人一條心，黃土變成金”的班子，使公司成為職工當(dāng)家作主，發(fā)揮主人翁作用的集體。
專業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)。我們以早會(huì)、培訓(xùn)班等形式使公司從領(lǐng)導(dǎo)干部到普通職工都對(duì)公司的各項(xiàng)業(yè)務(wù)有粗略了解。為實(shí)現(xiàn)公司職工一專多職多能，我們打破崗位限制，加大復(fù)合型人才的培養(yǎng)力度，例如公司以老司機(jī)帶新司機(jī)、老技術(shù)人員帶新技術(shù)人員的形式，使生產(chǎn)段絕大部分職工會(huì)使用多種車輛機(jī)械。為適應(yīng)園林綠化市場(chǎng)的需求，我們?cè)谠幸幻麍@藝大專生的基礎(chǔ)上，新培養(yǎng)了一名園藝工作管理人員和一名園藝技術(shù)員。
職工隊(duì)伍建設(shè)。為了提高職工的政治覺悟，我們將學(xué)習(xí)的層面從黨員擴(kuò)大到廣大職工隊(duì)伍當(dāng)中，向他們宣傳黨的方針、政策，學(xué)習(xí)黨的理論，了解縣局時(shí)政要事，對(duì)于機(jī)關(guān)工作人員，采取了早會(huì)固定時(shí)間學(xué)習(xí)的形式。對(duì)于生產(chǎn)段職工，采取了田間地頭生產(chǎn)主任和生產(chǎn)段長(zhǎng)傳達(dá)學(xué)的方式。共學(xué)習(xí)了10余個(gè)篇目，記筆記5000多字。在企業(yè)經(jīng)濟(jì)逐步向前發(fā)展的情況下，我們提出了“我靠公司生存，公司靠我發(fā)展”的口號(hào)，并通過職工大會(huì)、談心等形式使職工清楚地認(rèn)識(shí)到企業(yè)與自身的唇齒相依關(guān)系，樹立立足崗位創(chuàng)業(yè)績(jī)的意識(shí)。此外，我們充分發(fā)揮工、青、婦群團(tuán)組織的優(yōu)勢(shì)，在職工中開展了“金點(diǎn)子”工程。通過各種措施，有效地激發(fā)了職工的主人翁意識(shí)。
加強(qiáng)黨員的學(xué)習(xí)教育工作。我們按照《黨員學(xué)習(xí)制度》和《中心組學(xué)習(xí)制度》的要求，將每周三固定為黨員學(xué)習(xí)教育日，并且，確立了周一為全體機(jī)關(guān)人員學(xué)習(xí)日，中心組學(xué)習(xí)視具體情況隨機(jī)安排。黨員記學(xué)習(xí)筆記達(dá)20余篇近萬(wàn)字，機(jī)關(guān)干部記學(xué)習(xí)筆記10余篇5000多字，達(dá)到及時(shí)傳達(dá)縣委、縣政府的重要時(shí)政要事、提高職工隊(duì)伍素質(zhì)的目的。
內(nèi)業(yè)建設(shè)實(shí)現(xiàn)了規(guī)范完善。我們按照縣委下發(fā)的“六大機(jī)制”建設(shè)和《基層組織規(guī)范化建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》的要求，改變了傳統(tǒng)的內(nèi)業(yè)分類管理方法，對(duì)內(nèi)業(yè)資料按照要求重組和新建，不僅使內(nèi)業(yè)資料建設(shè)達(dá)到上級(jí)的要求，而且實(shí)現(xiàn)了翔實(shí)、準(zhǔn)確、明晰、實(shí)用的目的。
公司廚師上半年工作總結(jié)篇二
1、積極參加政治學(xué)習(xí)，圍繞大局，提高認(rèn)識(shí)，團(tuán)結(jié)同志，關(guān)心同志們的生活，為領(lǐng)導(dǎo)和員工辦好事，使伙食團(tuán)真正成為職工之家和員工滿意的場(chǎng)所。
2、工作態(tài)度端正，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，任勞任怨，雖然食堂工作是人們認(rèn)為出力不討好的工作，在這種情況下，我沒有因?yàn)樽砸炎隽撕芏喙ぷ?，得不到大家的認(rèn)可而懊悔，而是盡心盡力地搞好服務(wù)。
3、注重飲食衛(wèi)生，廚房清潔，虛心聽取合理化建議，飲食方面不停留在大家吃飽的水平上，而是嚴(yán)格按要求，在飯菜質(zhì)量上下功夫，做到即衛(wèi)生又營(yíng)養(yǎng)，讓同志們吃得放心我也安心。
4、遵守勞動(dòng)紀(jì)律，按時(shí)上下班，搞好所內(nèi)的清潔衛(wèi)生。
5、在安全方面加強(qiáng)了對(duì)火源等的檢查，注重防水，防漏工作，上下班做到了認(rèn)真檢查門窗是否關(guān)好，保證了安全。
公司廚師上半年工作總結(jié)篇三
以人為本。善于發(fā)現(xiàn)自生不足和結(jié)合員工實(shí)際情況，加強(qiáng)員工廚德和廚藝的培訓(xùn)，積極響應(yīng)公司號(hào)召，裁員增效，整合編制從原有的xx人減到xx人。讓員工得到更多實(shí)惠，從而提高員工積極性相反員工做事更認(rèn)真。更加有責(zé)任心。各部門相互幫助，隨時(shí)聽從廚師長(zhǎng)調(diào)動(dòng)，哪里需要幫助去哪里。讓每個(gè)員工當(dāng)自己的企業(yè)來(lái)做事，每月定期對(duì)各部門的工作量和責(zé)任心進(jìn)行評(píng)比，張貼，公示。以公平，公正，公開為原則使員工付出越多，收獲越多。
（一）原材料的控制：
1、庫(kù)存的貨盡量用完再進(jìn)，先進(jìn)先用，以免多放變質(zhì)，過期。
2、在不影響菜品出品的口味上，減少油脂的用量，使其菜品更加清爽，減少成本。
3、原材料盡量做到物盡所用，在開發(fā)菜品的基礎(chǔ)上，邊角余料各部門相互互補(bǔ)，相互利用。
（二）能源方面：禁止長(zhǎng)流水，風(fēng)機(jī)定時(shí)開，在工作不忙的情況下，集中時(shí)間加工，盡量節(jié)約能源。與去年同期相比：氣節(jié)約兩萬(wàn)元，電節(jié)約兩萬(wàn)，水節(jié)約三千，營(yíng)業(yè)收入多一百五十萬(wàn)。
（三）安全方面：嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法，消防法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)，食品添加劑的正確使用以及登記情況，做好臺(tái)帳，禁止使用三無(wú)產(chǎn)品，過期食品，不使用公司規(guī)定以外的任何食品添加劑，堅(jiān)持冰箱生熟分開，加蓋，加膜。標(biāo)簽明示在__特殊環(huán)境下經(jīng)相關(guān)行政部門檢查驗(yàn)收得到一定認(rèn)可。堅(jiān)持公司原則，xx組建的自查小組從廚師長(zhǎng)，經(jīng)理及部門組長(zhǎng)親自帶頭，每天對(duì)廚房食品衛(wèi)生，消防，員工儀容儀表檢查跟進(jìn)。對(duì)做得好與不好的部門及個(gè)人做相應(yīng)的處罰與獎(jiǎng)勵(lì)。并每月評(píng)比，張貼，公示與浮動(dòng)掛鉤。加大員工生產(chǎn)，個(gè)人安全的培訓(xùn)及相關(guān)的教育，正確引導(dǎo)；在消防方面，定期培訓(xùn)并聘請(qǐng)專業(yè)人員講解與實(shí)際操作，讓員工做到人人消防。
（四）菜品方面：菜品是企業(yè)的生命力。感謝公司對(duì)__的關(guān)心及對(duì)我個(gè)人的培養(yǎng)，多次外出考察，使我對(duì)菜品有更多的了解，自我的提高。xx始終堅(jiān)持菜品如人品的原則來(lái)灌輸員工認(rèn)真做好每道菜，做為廚師長(zhǎng)嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān)，定期培訓(xùn)全體員工，并對(duì)差的部門及個(gè)人進(jìn)行單獨(dú)培訓(xùn)及指導(dǎo)。始終堅(jiān)持以身作則，并每天堅(jiān)持親自炒菜來(lái)帶動(dòng)員工，提高員工對(duì)出品的責(zé)任心。每月定期推出新菜來(lái)穩(wěn)定客源及吸引更多顧客，提高更多效益。廚房認(rèn)真聽取前廳意見及顧客返還意見?？偨Y(jié)每日出品問題，并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足，促進(jìn)菜品的穩(wěn)定性及可口性。嚴(yán)格執(zhí)行公司退菜制度和退菜程序，化減少不必要的退單，讓客人開心而來(lái)，滿意而去。
公司廚師上半年工作總結(jié)篇四
尊敬的董事長(zhǎng)、董事會(huì)各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁們：
大家好！現(xiàn)在我將汽車公司20xx年上半年度的工作情況作一個(gè)簡(jiǎn)要的匯報(bào)：
1、整車銷售共674臺(tái)，實(shí)現(xiàn)銷售收入6487.28萬(wàn)元，計(jì)劃8424.98萬(wàn)元，完成計(jì)劃77%，同比負(fù)增長(zhǎng)24.97%；整車銷售完成毛利157.89229.23萬(wàn)元，計(jì)劃229.23萬(wàn)元，完成公司計(jì)劃68.88%，同比負(fù)增長(zhǎng)36.41%。二、上半年主要經(jīng)營(yíng)情況的分析：
1、大氣候不好。20xx國(guó)家取消了購(gòu)置稅優(yōu)惠的政策，油價(jià)上漲創(chuàng)新高，北京下達(dá)了限購(gòu)令，部分城市對(duì)購(gòu)車制約政策也相繼出臺(tái)，加上物價(jià)飛漲等不利因素導(dǎo)致消費(fèi)者的購(gòu)車意向減弱。上半年汽車產(chǎn)量同比增長(zhǎng)2.3%，但是銷量增幅卻下降了48.9%，全國(guó)經(jīng)銷商的庫(kù)存車已多達(dá)100萬(wàn)臺(tái)，若是廠家停止生產(chǎn)，光庫(kù)存車都能賣三個(gè)月。由此可見，整個(gè)車市一片低迷。
2、區(qū)域市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)慘烈。湖南區(qū)的網(wǎng)點(diǎn)已由20xx年的四家變成了八家，9月份華洋標(biāo)致即將開業(yè)，計(jì)劃在建的還有長(zhǎng)沙、株洲、懷化三家，預(yù)計(jì)年底湖南區(qū)將有12家網(wǎng)點(diǎn)。
3、廠家未能及時(shí)調(diào)整任務(wù)。今年廠家的全年目標(biāo)是在去年銷量增幅的15%的基礎(chǔ)上而定的，而今年上半年車市低迷，導(dǎo)致實(shí)際銷量與任務(wù)目標(biāo)相差太遠(yuǎn)，經(jīng)銷商庫(kù)存壓力過大。在競(jìng)品廠家相繼下調(diào)全年任務(wù)的同時(shí)，東風(fēng)標(biāo)致廠家未能及時(shí)調(diào)整任務(wù)，一季度的任務(wù)與去年同期相比偏大。我們店為了減少庫(kù)存壓力，放棄了一個(gè)月的提車，通過降價(jià)促銷庫(kù)存車，暫緩庫(kù)存壓力。
二、上半年所做的主要工作：
加強(qiáng)對(duì)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的管理和分析。今年我們對(duì)銷售部的登記率，邀約率，試駕率，成交率，目標(biāo)完成率，戰(zhàn)敗率這六率進(jìn)行了更加細(xì)致和嚴(yán)格的考核，并對(duì)原始數(shù)據(jù)錄入的真實(shí)性和完整性進(jìn)行嚴(yán)格的考查，改變了數(shù)據(jù)流于形式的現(xiàn)狀。這些工作對(duì)銷量的提升起到了很大的促進(jìn)作用。
2、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷成效顯著
我們改變了原來(lái)只投放網(wǎng)絡(luò)廣告，沒有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)的局面。今年成立了專門的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷小組，每月有相應(yīng)的任務(wù)考核。目前，我們通過網(wǎng)絡(luò)成交的銷量有了明顯提升，基本可以占到總銷量的8%10%之間。尤其在傳統(tǒng)淡季的6月份，天氣炎熱，客戶很少出門看車，我們通過區(qū)域組織的大面積網(wǎng)絡(luò)廣告投放，網(wǎng)絡(luò)來(lái)店/電的客戶明顯增加。
3、市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)的質(zhì)量和效果有明顯改進(jìn)
我們的市場(chǎng)活動(dòng)無(wú)論從數(shù)量，還是從質(zhì)量、效果上和以前相比都有了明顯的改進(jìn)，并且廠家的支持力度也有很大加強(qiáng)。一季度我們先后開展了“歡慶元旦，喜迎春節(jié)東風(fēng)標(biāo)致新年獻(xiàn)新禮活動(dòng)”，“東風(fēng)標(biāo)致品芯品質(zhì)節(jié)油挑戰(zhàn)賽暨尋找獅子王活動(dòng)”，“賀龍?bào)w育館春季車展”，“20xx東風(fēng)標(biāo)致藍(lán)色夢(mèng)想中國(guó)行春季巡展”，“五月份汽車展覽會(huì)”，“激情六月豪禮相送”等大型的市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)。這些活動(dòng)均取得了令人滿意的效果，很好地宣傳了東風(fēng)標(biāo)致的品牌，為后續(xù)508的上市起到積極的宣傳作用。
4、成功完成了春季巡展以及5月車展的任務(wù)。
今年上半年，春季巡展及5月車展能否成功，直接決定上半年任務(wù)能否完成，因此公司在年初就做了詳細(xì)周密計(jì)劃，將各項(xiàng)指標(biāo)責(zé)任到人。因此在兩次活動(dòng)中，市場(chǎng)部與銷售部均能明確職責(zé)，配合默契，各項(xiàng)工作有條不紊。通過努力，兩次活動(dòng)成果顯著：4月在懷化、瀏陽(yáng)、寧鄉(xiāng)、益陽(yáng)、邵陽(yáng)的巡展，大大拉動(dòng)了二級(jí)網(wǎng)點(diǎn)的銷量，5月的車展在短短5天內(nèi)銷售新增訂單達(dá)到了100臺(tái)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了預(yù)期目標(biāo)。
5、加大促銷活動(dòng)的力度。
公司開展了一系列的活動(dòng)以吸引客戶來(lái)店，如3月的“藍(lán)色保障、關(guān)愛延伸”，4月的“藍(lán)色關(guān)愛春風(fēng)行動(dòng)”，5月的“藍(lán)色關(guān)愛，夏季送清涼”，6月的“購(gòu)dvd送gps再送工時(shí)”這些活動(dòng)的開展對(duì)增加入廠臺(tái)次，拉動(dòng)人氣起到了較大作用。
今年是集團(tuán)發(fā)展第二個(gè)五年計(jì)劃的開頭年，汽車公司在響應(yīng)集團(tuán)的號(hào)召下，對(duì)自身存在的問題也做了深刻反思。當(dāng)前汽車公司存在的主要問題有以下幾個(gè)方面：
一外部環(huán)境方面：
東風(fēng)標(biāo)致品牌在中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展緩慢。今年眾所周知一個(gè)4s店的經(jīng)營(yíng)好壞，與所代理的品牌實(shí)力有著直接的關(guān)系。據(jù)相關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，法系車占整個(gè)乘用車市場(chǎng)的3.25%，市場(chǎng)占有率太低了，直接影響本品牌力度。我們的競(jìng)爭(zhēng)品牌日產(chǎn)、別克、豐田、起亞等相比，東風(fēng)標(biāo)致車型更換太慢，車系太少。拿我們隔壁東風(fēng)起亞店來(lái)說(shuō)，他們品牌從09年到目前為止新增了五款新車，涉及家用、商務(wù)和越野車型，品種多，帶給經(jīng)銷商的好處是顯而易見的。另外，廠家對(duì)經(jīng)銷商的考核是越來(lái)越苛刻，返利越來(lái)越少，扣點(diǎn)越來(lái)越多。今年廠家多了一項(xiàng)市場(chǎng)占有率考核，我們經(jīng)銷商無(wú)法掌控該項(xiàng)，很多經(jīng)銷商都認(rèn)為該項(xiàng)考核不合理。
二內(nèi)部管理方面:
1、服務(wù)意識(shí)差，積極性不高。雖然今年通過完善考核體制，加大獎(jiǎng)懲力度，客戶滿意度有了長(zhǎng)足進(jìn)步，但這些掩蓋不了我們員工服務(wù)意識(shí)差，積極性不高的現(xiàn)狀。例如，售后前臺(tái)服務(wù)顧問與維修工人，在與客戶接觸的過程中缺乏激情，在服務(wù)中不會(huì)主動(dòng)去尋找、開發(fā)客戶的需求。像部分機(jī)修工對(duì)于麻煩的事，提成少的事或者在快下班的時(shí)候?qū)τ谇芭_(tái)的派單都不愿意接單，不愿意去做，完全顛倒了市場(chǎng)主次的關(guān)系。售后服務(wù)質(zhì)量出現(xiàn)問題，會(huì)直接影響到整車銷售，這是一種連鎖反應(yīng)。以前我們把服務(wù)質(zhì)量的提高重點(diǎn)放在了整車銷售環(huán)節(jié)，對(duì)售后服務(wù)做得還不夠，下半年我們將狠抓售后服務(wù)管理。
2、技術(shù)力量還比較薄弱。汽車公司開業(yè)雖有七年的時(shí)間了，雖然公司有技術(shù)非常過硬的技術(shù)專家，但是在技術(shù)人員的培養(yǎng)、培訓(xùn)方面還有一點(diǎn)不足，公司現(xiàn)在真正能夠獨(dú)立處理較大技術(shù)故障的人還不多，部分人員只能做一些常規(guī)保養(yǎng)，在對(duì)技術(shù)人員的考評(píng)定級(jí)，學(xué)徒轉(zhuǎn)師傅方面公司還缺乏一套科學(xué)的評(píng)價(jià)體系，下半年我們一定會(huì)結(jié)合公司實(shí)際情況，制定出一套科學(xué)的技術(shù)人員考評(píng)體系，建立一支優(yōu)秀的技術(shù)團(tuán)隊(duì)。
3、管理上執(zhí)行力還不到位。汽車公司有很完善的管理制度，但是基層管理者在制度的監(jiān)管執(zhí)行上還不到位。下半年通過“目標(biāo)明確、方法可行、流程合理、激勵(lì)到位、考核有效”的指導(dǎo)思想，進(jìn)一步提升管理層的執(zhí)行力。
各位，上半年情況雖不很好但已成為過去。我們應(yīng)該總結(jié)過去，把握現(xiàn)在，展望未來(lái)。東風(fēng)標(biāo)致雖然目前形勢(shì)不是很好，但廠家也在逐步認(rèn)識(shí)到自身的不足，在不斷改進(jìn)。6月份和7月份的任務(wù)與去年相比下降了10%左右，進(jìn)軍中高級(jí)車市場(chǎng)的508已于7月10日上市，307的換代車型308將于10月份上市，東風(fēng)標(biāo)致產(chǎn)品線將更加豐富，這對(duì)我們來(lái)說(shuō)都是好消息。我們店也準(zhǔn)備擴(kuò)建汽車精品裝飾區(qū)，在河西和望城設(shè)建維修點(diǎn)，進(jìn)一步增加利潤(rùn)收入途徑。我相信，只要我們?cè)谧プC(jī)遇的同時(shí)認(rèn)真總結(jié)反思自身存在的問題，改進(jìn)自身的不足，克服內(nèi)外各種不利因素，就能盡全力的完成集團(tuán)給我們下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。
我的匯報(bào)完畢，謝謝！
公司廚師上半年工作總結(jié)篇五
???????以人為本。善于發(fā)現(xiàn)自生不足和結(jié)合員工實(shí)際情況，加強(qiáng)員工廚德和廚藝的培訓(xùn)，積極響應(yīng)公司號(hào)召，裁員增效，整合編制從原有的xx人減到xx人。讓員工得到更多實(shí)惠，從而提高員工積極性相反員工做事更認(rèn)真。更加有責(zé)任心。各部門相互幫助，隨時(shí)聽從廚師長(zhǎng)調(diào)動(dòng)，哪里需要幫助去哪里。讓每個(gè)員工當(dāng)自己的企業(yè)來(lái)做事，每月定期對(duì)各部門的工作量和責(zé)任心進(jìn)行評(píng)比，張貼，公示。以公平，公正，公開為原則使員工付出越多，收獲越多。
（一）原材料的控制：
1.庫(kù)存的貨盡量用完再進(jìn)，先進(jìn)先用，以免多放變質(zhì)，過期。
2.在不影響菜品出品的口味上，減少油脂的用量，使其菜品更加清爽，減少成本。
3.原材料盡量做到物盡所用，在開發(fā)菜品的基礎(chǔ)上，邊角余料各部門相互互補(bǔ)，相互利用。
（二）能源方面：禁止長(zhǎng)流水，風(fēng)機(jī)定時(shí)開，在工作不忙的情況下，集中時(shí)間加工，盡量節(jié)約能源。與去年同期相比：氣節(jié)約兩萬(wàn)元，電節(jié)約兩萬(wàn)，水節(jié)約三千，營(yíng)業(yè)收入多一百五十萬(wàn)。
（三）安全方面：嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法，消防法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)，食品添加劑的正確使用以及登記情況，做好臺(tái)帳，禁止使用三無(wú)產(chǎn)品，過期食品，不使用公司規(guī)定以外的任何食品添加劑，堅(jiān)持冰箱生熟分開，加蓋，加膜。標(biāo)簽明示在__特殊環(huán)境下經(jīng)相關(guān)行政部門檢查驗(yàn)收得到一定認(rèn)可。堅(jiān)持公司原則，xx組建的自查小組從廚師長(zhǎng)，經(jīng)理及部門組長(zhǎng)親自帶頭，每天對(duì)廚房食品衛(wèi)生，消防，員工儀容儀表檢查跟進(jìn)。對(duì)做得好與不好的部門及個(gè)人做相應(yīng)的處罰與獎(jiǎng)勵(lì)。并每月評(píng)比，張貼，公示與浮動(dòng)掛鉤。加大員工生產(chǎn)，個(gè)人安全的培訓(xùn)及相關(guān)的教育，正確引導(dǎo)；在消防方面，定期培訓(xùn)并聘請(qǐng)專業(yè)人員講解與實(shí)際操作，讓員工做到人人消防。
（四）菜品方面：菜品是企業(yè)的生命力。感謝公司對(duì)__的關(guān)心及對(duì)我個(gè)人的培養(yǎng)，多次外出考察，使我對(duì)菜品有更多的了解，自我的提高。xx始終堅(jiān)持菜品如人品的原則來(lái)灌輸員工認(rèn)真做好每道菜，做為廚師長(zhǎng)嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān)，定期培訓(xùn)全體員工，并對(duì)差的部門及個(gè)人進(jìn)行單獨(dú)培訓(xùn)及指導(dǎo)。始終堅(jiān)持以身作則，并每天堅(jiān)持親自炒菜來(lái)帶動(dòng)員工，提高員工對(duì)出品的責(zé)任心。每月定期推出新菜來(lái)穩(wěn)定客源及吸引更多顧客，提高更多效益。廚房認(rèn)真聽取前廳意見及顧客返還意見?？偨Y(jié)每日出品問題，并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足，促進(jìn)菜品的穩(wěn)定性及可口性。嚴(yán)格執(zhí)行公司退菜制度和退菜程序，化減少不必要的退單，讓客人開心而來(lái)，滿意而去。
公司廚師上半年工作總結(jié)篇六
1.積極參加政治學(xué)習(xí)，圍繞大局，提高認(rèn)識(shí)，團(tuán)結(jié)同志，關(guān)心同志們的生活，為領(lǐng)導(dǎo)和員工辦好事，使伙食團(tuán)真正成為職工之家和員工滿意的場(chǎng)所。
???????3.注重飲食衛(wèi)生，廚房清潔，虛心聽取合理化建議，飲食方面不停留在大家吃飽的水平上，而是嚴(yán)格按要求，在飯菜質(zhì)量上下功夫，做到即衛(wèi)生又營(yíng)養(yǎng)，讓同志們吃得放心我也安心。
4.遵守勞動(dòng)紀(jì)律，按時(shí)上下班，搞好所內(nèi)的清潔衛(wèi)生。
5.在安全方面加強(qiáng)了對(duì)火源等的檢查，注重防水，防漏工作，上下班做到了認(rèn)真檢查門窗是否關(guān)好，保證了安全。
公司廚師上半年工作總結(jié)篇七
007年以來(lái)，我局在區(qū)委區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在市局的大力支持和指導(dǎo)下，加強(qiáng)項(xiàng)目建設(shè)的同時(shí)，十分注重宣傳信息工作的開展，上半年在省、市黨報(bào)上共發(fā)表文章5篇，圖片12篇，在區(qū)級(jí)黨報(bào)上發(fā)表文章4篇，圖片3篇。主要做了以下幾件事情：
局領(lǐng)導(dǎo)非常重視宣傳工作，一直以“發(fā)展要有新思路、改革要有新突破、開發(fā)要有新局面、工作要有新舉措”的理念，創(chuàng)新觀念，以新思路和新措施，繼續(xù)實(shí)行“一把手領(lǐng)導(dǎo)負(fù)總責(zé)、分管領(lǐng)導(dǎo)親自抓、相關(guān)責(zé)任人具體抓”的工作體系，將開發(fā)信息宣傳工作納入到部門日常工作中加以安排，努力開創(chuàng)宣傳工作的新局面。確保工作落到實(shí)處，穩(wěn)扎穩(wěn)打，實(shí)現(xiàn)健康、可持續(xù)發(fā)展。從年初開始成立了新聞報(bào)道領(lǐng)導(dǎo)小組，并制定計(jì)劃，加強(qiáng)對(duì)新聞報(bào)道的日常工作進(jìn)行管理。在統(tǒng)籌全年工作計(jì)劃時(shí)，對(duì)全年的宣傳工作做了認(rèn)真的布署，實(shí)行了新的舉措、新的嘗試，包括加強(qiáng)內(nèi)部管理，健全內(nèi)部機(jī)制；加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò)，營(yíng)造外部?jī)?yōu)勢(shì)等。
我們把宣傳信息工作滲透到日常工作中去，引導(dǎo)和鼓勵(lì)全體人員都參與到宣傳工作中來(lái)，精確捕捉農(nóng)業(yè)開發(fā)中的敏感信息，及時(shí)發(fā)現(xiàn)工作中的亮點(diǎn)、熱點(diǎn)問題，對(duì)工作中涌現(xiàn)的新人新事新動(dòng)向第一時(shí)間予以報(bào)道。各部門都能夠結(jié)合自身工作的特點(diǎn)，針對(duì)農(nóng)業(yè)開發(fā)工作的動(dòng)向和主流，積極主動(dòng)的策劃一些富有成效的宣傳活動(dòng)，逐步形成了全體人員共同參與宣傳工作的可喜局面。
豐富宣傳載體，講究工作方法，用活宣傳武器，這是提升農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)的有效途徑。今年以來(lái)，我們結(jié)合去年宣傳信息工作的成果，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，覺得想要將報(bào)道宣傳工作做得更好，就要開拓思路，創(chuàng)新方法，進(jìn)一步加強(qiáng)與新聞媒體的溝通和聯(lián)系，特別是與我區(qū)主流新聞媒體《清浦時(shí)訊》建立了良好的合作關(guān)系，提高宣傳信息的數(shù)量與質(zhì)量，一遇到需要報(bào)道或有價(jià)值的新聞或者線索，就在第一時(shí)間內(nèi)通知他們，時(shí)間長(zhǎng)了，他們還會(huì)主動(dòng)找我們約稿，這為我們的宣傳提供了便利，變被動(dòng)為主動(dòng)，為單位的外宣工作營(yíng)造了良好的外部環(huán)境。
今年的宣傳工作在內(nèi)容上較去年有了新的突破，不單純把工程建設(shè)與管理方面的內(nèi)容作為重點(diǎn)，而是轉(zhuǎn)變宣傳思路，拓展宣傳渠道，轉(zhuǎn)換角度，側(cè)重于對(duì)農(nóng)業(yè)開發(fā)的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的展示，進(jìn)一步彰顯農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)工作在社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)和和諧社會(huì)建設(shè)中的重要作用，從一個(gè)嶄新的切入點(diǎn)入手，讓社會(huì)各界以全新的視角去真正理解農(nóng)業(yè)開發(fā)的重要性和實(shí)效性，為今后的農(nóng)業(yè)開發(fā)工作奠定了良好的社會(huì)基礎(chǔ)。
回顧以上的宣傳信息工作做法，還存在信息數(shù)量多、質(zhì)量差的問題，并且在省級(jí)媒體上發(fā)表的文章較少，宣傳的力度還不夠。
二、加強(qiáng)簡(jiǎn)報(bào)建設(shè)。以簡(jiǎn)報(bào)形式作為與各級(jí)相關(guān)部門之間進(jìn)行交流的重要平臺(tái)，突出報(bào)道農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)在社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)和和諧社會(huì)建設(shè)中的重要作用，編發(fā)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)在推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)中的規(guī)模開發(fā)、結(jié)構(gòu)調(diào)整、機(jī)制創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程和項(xiàng)目區(qū)建設(shè)等方面的新典型和新經(jīng)驗(yàn)，以此來(lái)擴(kuò)大農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)的影響。
三是加強(qiáng)外部溝通。要進(jìn)一步加強(qiáng)與市級(jí)省級(jí)新聞媒體的溝通聯(lián)系，為單位的外宣工作營(yíng)造良好的外部環(huán)境。一方面要始終保持著與新聞媒體的良好合作關(guān)系，充分結(jié)合省、市級(jí)宣傳媒體，更深、更廣、更有效的開展宣傳工作，進(jìn)一步加快形成宣傳工作對(duì)外聯(lián)系的網(wǎng)絡(luò)，營(yíng)造宣傳工作的外部?jī)?yōu)勢(shì)，使我局的宣傳工作站在一個(gè)更高的層面上。
一、在平時(shí)的宣傳工作中，建議市局加強(qiáng)與市級(jí)宣傳媒體的聯(lián)系，開辟專門的農(nóng)業(yè)開發(fā)宣傳版面，打造“品牌”，為各縣、區(qū)的信息宣傳提供平臺(tái)，能夠有效的提高稿件的命中率，減少因外部原因造成的信息資源浪費(fèi)。
二、對(duì)于一些好的宣傳信息，建議市局向一些主流媒體推薦采用，有力的擴(kuò)大我市農(nóng)業(yè)開發(fā)系統(tǒng)在市級(jí)、省級(jí)乃至國(guó)家級(jí)網(wǎng)站及報(bào)刊上的出稿量，提高宣傳的力度和影響力，為今后的農(nóng)業(yè)開發(fā)工作開創(chuàng)良好的社會(huì)氛圍。
公司廚師上半年工作總結(jié)篇八
回想時(shí)間真是無(wú)情的戀人，不給對(duì)方一點(diǎn)挽回的機(jī)會(huì)，頭也不再為其轉(zhuǎn)一下，一條街走到底的分手了。很快20—已過一半，按照一貫的制度，個(gè)人半年總結(jié)也該開始，由于各種安排，一向推到此刻。下頭就根據(jù)目前的情景，進(jìn)行半年總結(jié)。
在思想上，自我感覺下滑很大。自制力下降，嚴(yán)重放松自我，個(gè)人的好多壞毛病，又重新拾起來(lái)了，看著失去了一個(gè)受過嚴(yán)格訓(xùn)練的人，一天拖拖拉拉拉，做什么磨磨唧唧，沒有一點(diǎn)時(shí)間觀念和效率。最明顯的是一個(gè)最簡(jiǎn)單的內(nèi)務(wù)，都搞不好，看著亂亂糟糟的，看著心里都煩。再一個(gè)就是可怕的拖延病，從根本上說(shuō)，就是思想放松了；還有就是時(shí)間觀念也漸漸的放松了，上課呀，開會(huì)呀，都有遲到的情景。
在學(xué)習(xí)上，不明白從何下手，一段時(shí)間還好好學(xué)了一點(diǎn)，慢慢地就放棄了。就像好兄弟說(shuō)的，學(xué)習(xí)不能被動(dòng)的去學(xué)習(xí)，不然感覺，一向在學(xué)，但總覺得沒有什么明顯的收獲，主動(dòng)是學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)換態(tài)度的關(guān)鍵。本來(lái)計(jì)劃多讀幾本書，大半年過來(lái)了，就讀了一本也就不到400多頁(yè)，感覺好不容易。
在工作中，就是做事的標(biāo)準(zhǔn)降低了，工作的熱情不高，有什么事只是有所參與，可是深入的不夠，做的不足，可是幸虧每次的隊(duì)友都很友好，每次都是讓我白白的躺雞，讓我跟著完成了工作或者作業(yè)，在這此，要感激一下他們的付出，感激他們的幫忙。
在生活中，一天的生活制度堅(jiān)持的不夠，有可能也是工作的緣故，導(dǎo)致時(shí)間安排完全亂了，內(nèi)務(wù)就隔幾天搞一下，桌子，柜子，亂的不忍直視。再就是之前養(yǎng)成的習(xí)慣也漸漸丟了，還有就是社交也少了，也不知這么了，變得不想交流了，真的對(duì)不住，各位親戚兄弟朋友們的關(guān)心，本來(lái)想溫厚的，但邁不開那一步，期望大家能夠理解，祝大家一切順利。
1、健康最重要。任何事，任何時(shí)候，有一個(gè)健康的身體比什么都重要。在有一個(gè)健康的軀體的前提下，做一切才是有意義的。就像許三多說(shuō)的，做有意義的事就是好好活，好好活就是做有意義的事。
2、做任何事必須要有安全意識(shí)，這是一個(gè)鐵律。對(duì)別人負(fù)責(zé)，也是對(duì)自我負(fù)責(zé)。
3、計(jì)劃趕不上變化。如果預(yù)測(cè)不到情景，就要做好第二方案的準(zhǔn)備，以防萬(wàn)一。
4、做一件事，要有一個(gè)明確的邏輯步驟。我們做什么，需要怎樣做，會(huì)遇到什么樣的情景，我們應(yīng)當(dāng)怎樣應(yīng)對(duì)出現(xiàn)的情景，之后我們?cè)撛鯓游〗逃?xùn)，該怎樣讓這個(gè)事做的近乎完美。
1、加強(qiáng)自身約束，要反省的意識(shí)，做好自我的事。
2、提高學(xué)習(xí)的熱情，多學(xué)習(xí)，主動(dòng)接觸沒有學(xué)的領(lǐng)域，增大知識(shí)面。
3、做事要有職責(zé)心，要做好、做精自我應(yīng)當(dāng)做的工作。
公司廚師上半年工作總結(jié)篇九
1、積極參加政治學(xué)習(xí)，圍繞大局，提高認(rèn)識(shí)，團(tuán)結(jié)同志，關(guān)心同志們的生活，為領(lǐng)導(dǎo)和員工辦好事，使伙食團(tuán)真正成為職工之家和員工滿意的場(chǎng)所。
2、工作態(tài)度端正，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，任勞任怨，雖然食堂工作是人們認(rèn)為出力不討好的工作，在這種情況下，我沒有因?yàn)樽砸炎隽撕芏喙ぷ?，得不到大家的認(rèn)可而懊悔，而是盡心盡力地搞好服務(wù)。
3、注重飲食衛(wèi)生，廚房清潔，虛心聽取合理化建議，飲食方面不停留在大家吃飽的水平上，而是嚴(yán)格按要求，在飯菜質(zhì)量上下功夫，做到即衛(wèi)生又營(yíng)養(yǎng)，讓同志們吃得放心我也安心。
4、遵守勞動(dòng)紀(jì)律，按時(shí)上下班，搞好所內(nèi)的清潔衛(wèi)生。
5、在安全方面加強(qiáng)了對(duì)火源等的檢查，注重防水，防漏工作，上下班做到了認(rèn)真檢查門窗是否關(guān)好，保證了安全。
在今后的工作中，我要更加努力學(xué)習(xí)烹調(diào)理論知識(shí)和做菜技巧，把自已的水平提高得更高，把飲食工作做得更好，讓工作更上一個(gè)臺(tái)階。
公司廚師上半年工作總結(jié)篇十
同志們：
今天，我們?cè)谶@里召開上半年工作總結(jié)大會(huì)。剛才幾位同志各自就本單位上半年的工作進(jìn)行了認(rèn)真地回顧與總結(jié)，我完全同意。當(dāng)前全國(guó)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不容樂觀，特別是在黃金價(jià)格從去年7、8月份開始，一路下跌，從最高端的將近xxx元/克，下滑到低于xxx元/克，下跌速度之快、幅度之大，在解放以來(lái)是沒有的。早前，很多專家就預(yù)言，黃金價(jià)格要跌破國(guó)際成本，接近中國(guó)成本。中國(guó)作為世界第一產(chǎn)金大國(guó)，平均成本在xx-245元/克，南非作為產(chǎn)金的第二大國(guó)，基本成本在xxx元/克左右。這就是說(shuō)國(guó)際金價(jià)已經(jīng)跌破南非成本，同時(shí)也接近了我國(guó)成本，在這種情況下，金價(jià)一旦再繼續(xù)下滑，在資金不補(bǔ)的情況下國(guó)內(nèi)很多黃金企業(yè)只有關(guān)門歇業(yè)，這是我們作為以黃金產(chǎn)業(yè)為主兼營(yíng)其他產(chǎn)業(yè)者面臨的一個(gè)大的形勢(shì)，所以大形勢(shì)是非常嚴(yán)峻的。在這種情況下，我們更要認(rèn)真總結(jié)上半年的整體工作所取得的成績(jī)、所存在的問題，從中找出差距，找出不足。要找出我們工作中還有哪些潛力可挖，更要找準(zhǔn)克服這種困難的突破口，并把這些問題一一解決。
在xx年底市委調(diào)整班子后，我們就面臨如何找到突破口的問題。當(dāng)時(shí)，我們從外圍礦山抓起，從資源抓起，經(jīng)過共同努力，我們抓住了要害，在短短的三個(gè)月內(nèi)，通過整頓，獲得了將近xxxx萬(wàn)元的資金，一下扭轉(zhuǎn)了我們整個(gè)集團(tuán)的形勢(shì)，使我們緊接著一路發(fā)展，節(jié)節(jié)向上。
去年，按照市委、市政府的戰(zhàn)略部署，我們和中金集團(tuán)進(jìn)行了股權(quán)置換，合作之后，xx集團(tuán)又面臨著新的困難，再加上今年黃金價(jià)格大幅度下跌，戴卡輪轂、黃金冶煉廠和股份公司這三個(gè)公司占了我們xx集團(tuán)有效資產(chǎn)的97%。由于種種原因，這三個(gè)公司去年到今年都沒有進(jìn)行分紅，使我們集團(tuán)再次陷入了困境，這也是自xx年以來(lái)，我們面臨的最困難的一個(gè)時(shí)期。如何擺脫困境，走出泥潭，需要我們以冷靜的頭腦，理清思路。對(duì)于xx集團(tuán)目前的狀況，社會(huì)上很多人都非常關(guān)心，市委、市政府也很關(guān)心。最近，市委一些領(lǐng)導(dǎo)和我聯(lián)系，說(shuō)xx陷入了困境，是不是和中金合作之后會(huì)自然萎縮。我答復(fù)得很確定：“不會(huì)的！”我們決心用三到五年的時(shí)間，以我們僅有的3%的有效資產(chǎn)，重新振興xx，重新再造一個(gè)xx，我們有信心、有決心、有能力完成我們的事業(yè)、完成我們的目標(biāo)。在這種困境下，我們上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入1300余萬(wàn)，利潤(rùn)達(dá)到150多萬(wàn)，雖然與我們年初的目標(biāo)還有一些差距，但是我們整體應(yīng)該是一種向好的發(fā)展，盈利的狀態(tài)，現(xiàn)在我就各個(gè)公司的工作要點(diǎn)、重點(diǎn)、成績(jī)及問題分塊講一下：
第一塊：xx玉門昌源礦業(yè)。去年8月份，我們正式接管這一企業(yè)之后，經(jīng)過大量的探礦，今年上半年探礦完成3371.21米，完成計(jì)劃的168%，供礦3萬(wàn)多噸，完成了計(jì)劃的96%，處理礦石2萬(wàn)多噸。我們昌源礦業(yè)上半年取得的最大成績(jī)，是實(shí)現(xiàn)了資源方面大的突破。目前，在原來(lái)計(jì)劃的南向脈和東向脈的基礎(chǔ)上，對(duì)北向脈實(shí)現(xiàn)了新的突破，新發(fā)現(xiàn)的北西礦脈連續(xù)性及穩(wěn)定性較好，基本礦脈厚度在6-8米，品位平均在2-3g，往下再延伸一個(gè)標(biāo)段，再打過去，基本上還可控制在8米左右。這就是說(shuō)，整體上目前我們昌源礦業(yè)已圈到的礦大致有xxxx萬(wàn)噸。按照地質(zhì)推測(cè)，再深入還能再控制200萬(wàn)噸，可控總礦量將達(dá)到300萬(wàn)噸。我們正在加快籌建日選xxx噸的炭漿吸附項(xiàng)目，我們這個(gè)新的選廠建成之后每年加工礦量是15萬(wàn)噸，基本能穩(wěn)定生產(chǎn)20年。如果與陽(yáng)平金礦相比，從明年開始，規(guī)模、入選品位、處理礦量、黃金產(chǎn)量等都基本相當(dāng)，可以說(shuō)從理論到實(shí)際發(fā)展都會(huì)基本接近我們?cè)僭煲粋€(gè)xx的目標(biāo)。
第二塊：xx礦業(yè)。我們?yōu)榱嗽谖鞑空咀∧_、大發(fā)展，按照市委、市政府的要求，按照“四大一高” 的發(fā)展思路，采取果斷措施，與北京xx公司進(jìn)行了多次洽談與協(xié)商，最終我們以xxxx萬(wàn)元購(gòu)得xx礦業(yè)51.7平方公里的65%的探礦權(quán)，另外的35%屬于xx的二勘院，也是一個(gè)國(guó)有企業(yè)，這樣我們就實(shí)現(xiàn)了在一個(gè)在51.7平方公里的這塊土地上的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，為我們xx集團(tuán)的大發(fā)展，提供了一個(gè)更為開闊的平臺(tái)，更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。這一塊前景是非常好的，已探明了有一半的煤矸石，大約有一億噸，這樣也有利于長(zhǎng)久的發(fā)展。我們把這個(gè)礦權(quán)買下來(lái)后，內(nèi)外就都是我們的，內(nèi)者是我們xx集團(tuán)和xx股份的，外者是我們xx集團(tuán)和二勘院的，兩頭我們都是控股單位。而且這塊資源，前景非常廣闊，為我們xx集團(tuán)的長(zhǎng)久發(fā)展打下了一個(gè)好的基礎(chǔ)。
我們要按照 “德才兼?zhèn)?、以德為先”的用人?biāo)準(zhǔn)和“不讓三種人”（也就是，綜合素質(zhì)高的人、干事的人、老實(shí)人）吃虧這種要求，探索創(chuàng)新領(lǐng)導(dǎo)班子和領(lǐng)導(dǎo)干部綜合考評(píng)機(jī)制，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)干部的德、能、勤、績(jī)、廉進(jìn)行全面考核。要為干事創(chuàng)業(yè)者提供發(fā)展平臺(tái)和空間，創(chuàng)造良好的內(nèi)部發(fā)展環(huán)境。我們每一個(gè)工作人員，每天下班前都要對(duì)這一天的工作進(jìn)行回顧，工作完成了沒有，或者有沒有遺留問題，能不能對(duì)得起組織上給我的這一份工作，能不能對(duì)得起單位給我發(fā)的這一份工資。咱們是企業(yè)，只有我們自己努力去干，獲得利潤(rùn)，才能提高我們自身的待遇，所有的待遇都是我們自己用汗水換來(lái)的，每個(gè)人都要總結(jié)一下，取得了哪些成績(jī)，完成了哪些任務(wù)，能不能對(duì)得起你的職責(zé)、你的待遇。
解決少數(shù)干部等著干、不想干、不會(huì)干的現(xiàn)象和不作為、亂作為的現(xiàn)象。提出“有錯(cuò)是過、無(wú)為也是過；有錯(cuò)要問責(zé)，無(wú)為也要問責(zé)”的理念，實(shí)現(xiàn)問責(zé)無(wú)盲區(qū)、無(wú)特區(qū)、無(wú)禁區(qū)，有效提高管理技能，不斷增強(qiáng)搶抓機(jī)遇的能力，培養(yǎng)搶抓機(jī)遇的意識(shí)，堅(jiān)定搶抓機(jī)遇的決心，增強(qiáng)搶抓機(jī)遇的魄力。
黨員領(lǐng)導(dǎo)干部的一言一行，職工都會(huì)看在眼里、記在心里。我們要下力要弘揚(yáng)正氣，打擊歪風(fēng)邪氣，決不能讓投機(jī)鉆營(yíng)者得利。針對(duì)少數(shù)領(lǐng)導(dǎo)干部不符合科學(xué)發(fā)展觀要求的精神狀態(tài)、工作狀態(tài)，我們要建立不換狀態(tài)就換人的機(jī)制，對(duì)不在狀態(tài)的領(lǐng)導(dǎo)干部要通過交換崗位、降職降級(jí)、責(zé)令辭職、免職等方式實(shí)行“庸下劣汰”。
在這里，告誡我們各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部，一定要結(jié)合當(dāng)前全市開展的“三治三促”活動(dòng)，真正做到對(duì)權(quán)力心存敬畏，認(rèn)識(shí)到有權(quán)必有責(zé)、有責(zé)必問責(zé)、用權(quán)受監(jiān)督、違規(guī)受懲戒。管理中既要嚴(yán)查違法違紀(jì)案件，也要有效保護(hù)干部干事創(chuàng)業(yè)的積極性，我們要加強(qiáng)廉潔自律方面的監(jiān)督，有效防止權(quán)力失控、行為失范現(xiàn)象。進(jìn)一步加強(qiáng)反腐倡廉制度建設(shè)，加大源頭治腐力度，我們?cè)诮窈蟮幕ɑ蛘吒鞣N項(xiàng)目建設(shè)中，凡是能公開招標(biāo)的，全部公開招標(biāo)。確保一切都在陽(yáng)光下進(jìn)行，只有這樣才能保證我們的工作健康發(fā)展，才能保證我們大家平安與進(jìn)步。
總之，我們每一個(gè)人都要有高度的責(zé)任感和緊迫感，要認(rèn)清當(dāng)前的形勢(shì)，創(chuàng)新思維，不甘落后，扎扎實(shí)實(shí)做好每一項(xiàng)工作，我們整個(gè)xx集團(tuán)，能不能跨過這個(gè)坎兒、能不能擺脫困境，下半年是非常關(guān)鍵的時(shí)期，希望同志們共同努力、同心協(xié)力、同舟共濟(jì)，走出困境，使我們幾個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)項(xiàng)目都獲得成功，使我們大家的待遇都能不斷的提高，使我們住房盡快得到改善，安居樂業(yè)，希望通過我們大家共同努力，使我們工作好、生活好、待遇提高，我今天就講這么多。
謝謝大家！
公司廚師上半年工作總結(jié)篇十一
20xx年，xxxx發(fā)電有限責(zé)任公司運(yùn)行系統(tǒng)認(rèn)真貫徹集團(tuán)公司、中電國(guó)際各項(xiàng)管理要求，本著求真務(wù)實(shí)、挖潛增效、創(chuàng)新發(fā)展的原則，較好的完成了各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)，特別是通過認(rèn)真執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)文件使新60萬(wàn)機(jī)組在3月16日?qǐng)A滿、安全的完成168小時(shí)滿負(fù)荷試運(yùn)行并移交生產(chǎn)工作。
20xx年，xxxx發(fā)電公司按照集團(tuán)公司及中電國(guó)際制度建設(shè)的總體部署，以“靜水深流”的企業(yè)文化理念為指導(dǎo)，以標(biāo)準(zhǔn)化管理推進(jìn)年為契機(jī)，公司領(lǐng)導(dǎo)高度重視，認(rèn)真組識(shí)，精心策劃，制度建設(shè)工作穩(wěn)步推進(jìn)，公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)水平不斷提升。截止到5月末，公司共有規(guī)章制度231個(gè)，20xx年xx發(fā)電公司共發(fā)布規(guī)章制度45個(gè)，其中制定新制度13個(gè)，修訂完善原有制度32個(gè)。公司燃運(yùn)部修訂完善內(nèi)部規(guī)章制度27個(gè)。通過制度的制定及修訂，有效地完善了公司的制度體系，充分滿足生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的需要，各項(xiàng)管理界面更加清晰、職責(zé)更加明確，流程更加科學(xué)，操作更加方便，也更加符合實(shí)際。由于有完善的制度體系做基礎(chǔ)，公司的安全生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)管理水平不斷提升。為了方便廣大員及時(shí)查詢和學(xué)習(xí)規(guī)章制度，我們?cè)诠镜闹黜?yè)中建立了“規(guī)章制度”網(wǎng)頁(yè)專欄，并及時(shí)將新版規(guī)章制度上傳到網(wǎng)頁(yè)中，方便員工瀏覽。及時(shí)跟蹤中電國(guó)際最新發(fā)布的規(guī)章制度，并利用辦公協(xié)同軟件進(jìn)行轉(zhuǎn)發(fā)，方便員工學(xué)習(xí)。
公司燃料采購(gòu)部修訂了《燃料采購(gòu)管理實(shí)施細(xì)則》、《燃料采購(gòu)計(jì)劃管理實(shí)施細(xì)則》、《燃料供應(yīng)商評(píng)選制度》、《燃料管理實(shí)施細(xì)則》、《燃料管理信息系統(tǒng)運(yùn)行管理辦法》、《燃料管理重大事項(xiàng)報(bào)告辦法》、《燃料結(jié)算管理辦法》、《燃料統(tǒng)計(jì)管理辦法》和《燃料供應(yīng)預(yù)警及應(yīng)急預(yù)案》九個(gè)制度。燃檢中心修訂了《入廠燃料采購(gòu)、檢驗(yàn)協(xié)調(diào)管理辦法（二版）》、《入廠煤雙重采樣、制樣、化驗(yàn)管理制度（二版）》2個(gè)制度。這些制度的制定與修訂，使燃料管理更加規(guī)范。
針對(duì)新設(shè)備、系統(tǒng)改造、過渡后投運(yùn)，運(yùn)行方式變化多特點(diǎn)，xx發(fā)電公司生產(chǎn)部門及時(shí)補(bǔ)充編制并下發(fā)了熱機(jī)系統(tǒng)恢復(fù)卡405份、電氣操作票481份、設(shè)備啟停操作卡341份、設(shè)備巡回檢查卡26份、設(shè)備定期試驗(yàn)卡74份等基礎(chǔ)性作業(yè)文件，下發(fā)臨時(shí)系統(tǒng)變更運(yùn)行事故處理預(yù)案32份指導(dǎo)運(yùn)行操作，使得運(yùn)行作業(yè)更趨于標(biāo)準(zhǔn)化，也使得運(yùn)行工作更規(guī)范、更安全。公司燃運(yùn)部修訂了《燃料運(yùn)行規(guī)程》、《燃料輕油系統(tǒng)運(yùn)行規(guī)程》及《鐵路運(yùn)輸規(guī)程》。修訂燃料運(yùn)輸專業(yè)系統(tǒng)圖12份。修訂崗位工作標(biāo)準(zhǔn)55份。編制各專業(yè)巡檢路線圖11份，定置圖14份。公司水灰部結(jié)合實(shí)際設(shè)備狀況及運(yùn)行經(jīng)驗(yàn)，修編了脫硫、除灰除塵及電氣專業(yè)的巡檢卡、操作票及運(yùn)行規(guī)程，運(yùn)行人員按照標(biāo)準(zhǔn)化文件，規(guī)范執(zhí)行巡檢制度、操作票制度，保證了#9機(jī)組順利通過168小時(shí)試運(yùn)行及投產(chǎn)后的安全、經(jīng)濟(jì)、環(huán)保運(yùn)行。公司燃檢中心編制了《入廠煤機(jī)械采樣操作規(guī)程》、《新國(guó)標(biāo)采樣作業(yè)指導(dǎo)書》、《新國(guó)標(biāo)制樣作業(yè)指導(dǎo)書》等標(biāo)準(zhǔn)。
為確保成本對(duì)標(biāo)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，xx發(fā)電公司從以下幾方面加強(qiáng)管理，通過切實(shí)有效的手段來(lái)實(shí)現(xiàn)節(jié)約壓降成本。
1.加強(qiáng)財(cái)務(wù)預(yù)算管理，使成本對(duì)標(biāo)管理與預(yù)算管理有機(jī)結(jié)合。
2.做好煤炭采購(gòu)，注重結(jié)構(gòu)配比，使霍煤摻燒更經(jīng)濟(jì)。
3.加強(qiáng)現(xiàn)金流量管理。
4.嚴(yán)格控制大修費(fèi)用。
5.積極籌措資金，保證公司各項(xiàng)資金需求。
xxxx有限責(zé)任公司
20xx年xx月xx日
公司廚師上半年工作總結(jié)篇十二
我是后勤部廚師xx。伴著20xx年下半年的氣息即將到來(lái)。回首20xx年上半年，在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在同事們的支持下，作為一名廚師，我始終堅(jiān)持以身作則，工作在生產(chǎn)第一線，對(duì)每位員工高要求，對(duì)他們各方面嚴(yán)格管理，小到每周的例會(huì)，大到每月多次的傳授廚藝和灌輸當(dāng)今餐飲的諸多新元素及餐飲知識(shí)，有了我和大家的辛苦付出，才有了今天我們能為，來(lái)我們園區(qū)用餐的賓客提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，現(xiàn)將半年來(lái)的具體工作總結(jié)如下：
食品安全是廚房工作的頭等大事，為把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)，保證安全生產(chǎn)。我給廚房里每位員工劃分了衛(wèi)生責(zé)任區(qū)，要求他們對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)、食品原料、存放容器等負(fù)責(zé)，并由我和食品檢驗(yàn)員進(jìn)行不定期檢查。
其次，加強(qiáng)食品原料的分類管理督導(dǎo)工作。對(duì)食品原材料的進(jìn)出使用；將廚房用具在固定位置分類管理，并粘貼膠條加以定位；對(duì)廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地定期清理、定期溫度和濕度測(cè)量。
第三，在細(xì)菌滋生活躍季節(jié)，邀請(qǐng)后勤部食品檢驗(yàn)員定期給廚房員工進(jìn)行培訓(xùn)，從試紙的使用到和各種消毒的標(biāo)準(zhǔn)方法，從標(biāo)準(zhǔn)化洗手到食品安全知識(shí)的普及等，使大家對(duì)食品安全有了更深刻的認(rèn)識(shí)，提高了食品安全全員參與的意識(shí)。
我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下、制定較合理的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。如：根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn)，推出春、夏、秋、冬季節(jié)菜，，例如針對(duì)市場(chǎng)所有原料價(jià)格都在上漲，但是菜品的銷售價(jià)格還要保持原來(lái)的價(jià)格，所以我們精心研發(fā)，利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低價(jià)位菜品，如：石鍋木耳白菜月銷量屢居榜首。還有員工餐是為員工提供服務(wù)，在市場(chǎng)原材料都上漲的情況下也推出很多葷素搭配的健康美食。
我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，每月再忙也要抽出時(shí)間有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵(lì)他們?cè)谌粘９ぷ髦卸嗫炊鄬W(xué)多記，以便以后在重要的工作崗位上發(fā)揮大家最大的潛力。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等，現(xiàn)在我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。
曾經(jīng)有些員工不理解我們嚴(yán)格的管理，記得曾經(jīng)有位員工餐廚工來(lái)找我，說(shuō)我們也就是給員工做餐，土豆絲有必要切那么好嗎？當(dāng)時(shí)我很明確的告訴他很有必要，并且給他講其中的道理，首先從自身來(lái)說(shuō)你嚴(yán)格要求自己打好刀工的基本功，史自己將來(lái)在廚藝上有更大的發(fā)展，還有每天能讓員工吃到美味可可的飯菜，員工就會(huì)有種家的感覺，才會(huì)更的為園區(qū)服務(wù)。現(xiàn)在回想這嚴(yán)格要求沒有白費(fèi)，讓我們到現(xiàn)在看到的的是一支良好的廚師團(tuán)隊(duì)。
菜肴質(zhì)量是餐廳得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為廚師長(zhǎng)，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味、意、型穩(wěn)定；我們還認(rèn)真聽取員工、前廳服務(wù)員及賓客反饋意見，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足；同時(shí)我們還把自助餐、桌餐標(biāo)準(zhǔn)菜單有針對(duì)性的進(jìn)行修改，好讓經(jīng)常來(lái)用餐的老客戶享受到不同口味的新菜品。
完成以上工作后，我在餐飲部指導(dǎo)下對(duì)明年和園餐廳帶照片的新菜單進(jìn)行再次整理和研發(fā)，確保體現(xiàn)不斷吸納當(dāng)今餐飲業(yè)的諸多新元素的經(jīng)營(yíng)特色，以此形成我們中關(guān)新園獨(dú)特的餐飲品牌，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味的美食。
在保證出品質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。身為廚師長(zhǎng)，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：經(jīng)常去市場(chǎng)詢價(jià)，已便更精確的制定原料價(jià)格表、每次詢價(jià)都要帶很多原料回來(lái)降低成本、時(shí)刻掌握庫(kù)存狀況，堅(jiān)決執(zhí)行先進(jìn)先出原則，把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去；研制無(wú)成本菜品，把主菜的剩余原料做成套餐小菜，以降低成本；還讓每個(gè)廚師都知道自己所用原料的單價(jià)，每日估算所用原料的價(jià)值，這樣就把成本控制落實(shí)到每廚師身上，每月成本率一出就會(huì)在第一時(shí)間告知他們每個(gè)月高了還是低了，使所有廚房廚師都關(guān)心成本，從而達(dá)到效益最大化。
我個(gè)人方面雖然失去了很多很多的休息甚至家人來(lái)x幾個(gè)月也沒有好好陪過她們，但是我的付出換來(lái)了我在x園的諸多進(jìn)步和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的認(rèn)可，我覺得是超值。
由于我們現(xiàn)在和園區(qū)餐廳經(jīng)營(yíng)的特性沒有太多高檔的菜品，但對(duì)酷愛烹飪，酷愛新廚藝的我來(lái)說(shuō)我從來(lái)也沒有放棄學(xué)習(xí)新廚藝，在當(dāng)今餐飲發(fā)展迅速的時(shí)代，從最早的八大菜系到當(dāng)今的融合菜及國(guó)外先進(jìn)的分子廚藝和今年最受消費(fèi)者喜愛的中國(guó)意境菜，說(shuō)到意境菜大家可能不太熟悉，簡(jiǎn)單給大家介紹一下，意境菜就是以菜品為媒介，運(yùn)用中國(guó)繪畫的寫意技法和中國(guó)盆景的拼裝技法反映了中國(guó)古典文學(xué)的意境之美。
今年_月份我也得到了學(xué)習(xí)中國(guó)意境菜的機(jī)會(huì)，短暫的學(xué)習(xí)期使我受益匪淺，學(xué)完后在我們遇到重要接待時(shí)，也運(yùn)用了一些，給前來(lái)就餐的賓客全新的視覺、嗅覺、觸覺、味覺的享受。在客人享受的同時(shí)我想我要把我學(xué)到的這些傳受給我的廚師團(tuán)隊(duì)，讓大家在這里有更大的發(fā)展。綜上所述，在本年度，通過團(tuán)隊(duì)的共同努力，我們?cè)趶N房經(jīng)營(yíng)管理方面取得了顯著成效；在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得較好的成績(jī)。
當(dāng)然，我們也還存在不足，比如我們最關(guān)心的營(yíng)業(yè)收入，我們需研制更加物美價(jià)廉的佳肴來(lái)招攬顧客，最大程度的增加年收入，從而達(dá)到為園區(qū)增收效果。從這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，我深感肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。
辭舊迎新之際，我們將在20xx年上半年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時(shí)要改進(jìn)自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新，從而尋求在__年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。與此同時(shí)我相信在各位領(lǐng)導(dǎo)和大家的指導(dǎo)和幫助下，我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠抓住機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)，走向一個(gè)收獲的下半年！
公司廚師上半年工作總結(jié)篇十三
為領(lǐng)導(dǎo)和黨支部當(dāng)好參謀助手，為經(jīng)營(yíng)和專賣管理工作做好各項(xiàng)服務(wù)。主要做了以下幾方面工作：
（一）穩(wěn)步推進(jìn)勞動(dòng)用工分配制度改革
按照市局（有限公司）《勞動(dòng)用工分配制度改革實(shí)施方案》的時(shí)間步驟，穩(wěn)步推進(jìn)四定工作，進(jìn)一步明確了各崗位職責(zé)，優(yōu)化了人員結(jié)構(gòu)和薪酬結(jié)構(gòu)，完善了各項(xiàng)用工分配制度，企業(yè)活力和職工的工作效率得到大大提高。
（二）公文辦理質(zhì)量進(jìn)一步提升
對(duì)辦公室各項(xiàng)工作重新分工，明確責(zé)任。在此基礎(chǔ)上，安排專人負(fù)責(zé)文字材料起草、公文流轉(zhuǎn)以及檔案管理等工作，辦文質(zhì)量和效率進(jìn)一步提高。嚴(yán)把擬稿、核稿、打印、校對(duì)、用印“五關(guān)”，文件的起草、收發(fā)、閱批、審簽、復(fù)核、歸檔進(jìn)一步規(guī)范化。
（三）企業(yè)財(cái)務(wù)管理手段進(jìn)一步強(qiáng)化
在日常報(bào)賬、預(yù)算控制、成本控制、貨款管理等方面細(xì)化工作措施。在成本費(fèi)用控制上，嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)預(yù)算制度、大項(xiàng)開支委員會(huì)審議制度，尤其對(duì)車輛用油每月進(jìn)行量程考核、車輛維修實(shí)行審批制、辦公用品實(shí)行實(shí)名領(lǐng)用登記制、招待費(fèi)嚴(yán)格控制限額，大大壓縮了辦公費(fèi)用。對(duì)食堂嚴(yán)格管理，既保證了菜品質(zhì)量的提升，又節(jié)約了資金。
（四）考核管理水平進(jìn)一步提升
根據(jù)新制定的《崗位職責(zé)及崗位說(shuō)明書》，重新修定了考核管理辦法，根據(jù)崗位特點(diǎn)科學(xué)合理設(shè)置考核標(biāo)準(zhǔn)，激發(fā)了職工的工作熱情。
（五）安全穩(wěn)定基礎(chǔ)進(jìn)一步夯實(shí)
繼續(xù)深入推進(jìn)職業(yè)健康安全管理體系，組織在職職工和離退休人員，分別進(jìn)行了健康體檢。深入開展“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)，對(duì)辦公樓外墻進(jìn)行翻修，備足備齊滅火器材，并進(jìn)行了消防演練。加強(qiáng)老干部管理，千方百計(jì)滿足老干部的需求，維護(hù)了企業(yè)的和諧穩(wěn)定。
（六）信息宣傳工作實(shí)現(xiàn)新突破
在去年綜合排名全市第二的基礎(chǔ)上，今年上半年，信息宣傳工作進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)新突破，各項(xiàng)指標(biāo)穩(wěn)居全市系統(tǒng)前兩名，一些單項(xiàng)指標(biāo)穩(wěn)居全市系統(tǒng)第一位。其中，在東方煙草報(bào)等行業(yè)報(bào)紙發(fā)表稿件19篇，遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)先其他縣市、區(qū)。在國(guó)家局網(wǎng)站發(fā)表稿件2篇，在省局（公司）網(wǎng)站發(fā)表稿件16篇，分列全市縣級(jí)局（部）第一位和第二位。同時(shí)，還在市局（有限公司）網(wǎng)站刊登政務(wù)信息44篇，數(shù)量居全市系統(tǒng)第二位。
上半年工作取得的成績(jī)，是黨支部正確領(lǐng)到的結(jié)果，是分管科室同志們共同努力的結(jié)果，也離不開其他領(lǐng)導(dǎo)和部門的大力支持。在看到成績(jī)的同時(shí)，也應(yīng)該看到，工作中也暴露出不少欠缺和不足。一是基礎(chǔ)工作抓得不夠精細(xì)。缺乏耐心、細(xì)心，思想上存在“過得去就行”的想法，管理方式上不夠精益求精。二是服務(wù)意識(shí)和服務(wù)能力還不能完全到位。在業(yè)務(wù)部門和專賣部門需要綜合辦公室配合服務(wù)時(shí)，我們有時(shí)候還不能做到及時(shí)迅速。三是理論學(xué)習(xí)組織得不夠多。干部職工學(xué)習(xí)意識(shí)不強(qiáng)，在隊(duì)伍建設(shè)上，還不能形成一套系統(tǒng)完備的培養(yǎng)培訓(xùn)機(jī)制。四是企業(yè)文化氛圍營(yíng)造得不夠濃厚。雖然能夠按照上級(jí)的要求和統(tǒng)一部署，扎實(shí)有效推進(jìn)企業(yè)文化建設(shè)，但還不能形成具有我們煙草特色的鮮明的企業(yè)文化，文化軟實(shí)力發(fā)揮不夠充分。
下半年，我們以“行政提速”為手段，以建設(shè)“定位高、標(biāo)準(zhǔn)高、效率高，狀態(tài)好、形象好、業(yè)績(jī)好”的“三高三好”綜合辦公室為目標(biāo)定為，努力做好各項(xiàng)行政工作，為局（部）中心工作奠定堅(jiān)實(shí)的服務(wù)保障。
一、加強(qiáng)企業(yè)管理，建設(shè)嚴(yán)格高效的企業(yè)主體
在大項(xiàng)開支、基建工程、物資采購(gòu)等各方面加強(qiáng)管理，規(guī)范工作流程，嚴(yán)格把關(guān)，堅(jiān)決杜絕因監(jiān)督不嚴(yán)、管理不善造成的任何經(jīng)濟(jì)浪費(fèi)現(xiàn)象。從節(jié)約一度電、一滴水、一張紙做起，營(yíng)造濃厚的氛圍，號(hào)召干部職工勤儉持家，真正做到“該花的少花，不該花的不花”，盡一切辦法壓縮不必要的支出。加強(qiáng)車輛用油管理，嚴(yán)格實(shí)行油料單車核算，并提倡行車中少開甚至不開空調(diào)。把資源節(jié)約納入考核體系，并同獎(jiǎng)金、評(píng)優(yōu)、職位晉升等掛鉤，對(duì)造成資源、物品浪費(fèi)的，輕者進(jìn)行教育、通報(bào)批評(píng)，情節(jié)嚴(yán)重的視情況進(jìn)行相應(yīng)經(jīng)濟(jì)處罰。
二、加強(qiáng)干部職工的教育培訓(xùn)，不斷提升干部職工的工作能力
練、提升、轉(zhuǎn)化企業(yè)文化，組織好下半年的文藝匯演，借機(jī)提升企業(yè)文化氛圍。
深入掌握各部門、各崗位以及各職工的工作狀況。進(jìn)一步細(xì)化考核標(biāo)準(zhǔn)，加大考核力度，改變考核機(jī)制，把各項(xiàng)考核辦法內(nèi)容細(xì)化到事、量化到人，真正實(shí)現(xiàn)考核工作制度化、科學(xué)化、層次化，使考核工作上再上新臺(tái)階。以全面推行iso質(zhì)量管理認(rèn)證體系為契機(jī)，重新梳理、細(xì)化各項(xiàng)規(guī)章制度，規(guī)范各項(xiàng)工作流程，為全面提高工作質(zhì)量和工作效率提供基礎(chǔ)保障。
深化服務(wù)理念，及時(shí)迅速地做好人秘勞資等各項(xiàng)工作。當(dāng)下，做好勞動(dòng)用工分配制度改革，做到平穩(wěn)過渡，人心穩(wěn)定。做好離退休老干部管理工作，根據(jù)市局（有限公司）的要求，建立起完善的文化養(yǎng)老新機(jī)制。繼續(xù)深入推進(jìn)職業(yè)健康安全管理工作，全面清點(diǎn)排除危害經(jīng)營(yíng)和職工身心安全的潛在危險(xiǎn)因素，不斷增強(qiáng)安全管理水平，確保全年不出現(xiàn)重大安全生產(chǎn)事故。
總之，在今后的工作中，我們行政科室將僅僅圍繞局（部）中心工作，再接再厲，奮發(fā)有為，努力促進(jìn)各項(xiàng)工作上水平，為實(shí)現(xiàn)煙草又好又快發(fā)展努力奮斗。
公司廚師上半年工作總結(jié)篇十四
1、堅(jiān)持學(xué)習(xí)，不斷提高工作能力。
今年初公司制定了科室學(xué)習(xí)計(jì)劃，堅(jiān)持
正常的科室集體學(xué)習(xí)與個(gè)人自學(xué)相結(jié)合的方式，組織科室人員學(xué)習(xí)政治理論知識(shí)和財(cái)經(jīng)專業(yè)知識(shí)，樹立終身學(xué)習(xí)的理念，營(yíng)造濃厚的學(xué)習(xí)氛圍，努力建設(shè)“在學(xué)習(xí)中工作、在工作中學(xué)習(xí)”的學(xué)習(xí)型科室。不斷吸收新知識(shí)，與時(shí)俱進(jìn)，適應(yīng)工作需要，提升整體工作能力。引導(dǎo)科室人員團(tuán)結(jié)一致、謙虛謹(jǐn)慎、真誠(chéng)待人，踏實(shí)工作、加強(qiáng)品性修養(yǎng)，做一個(gè)高尚而有品位的人，樹立良好形象。
2、明確分工，落實(shí)工作責(zé)任制。
公司通過緊緊圍繞如何又好又快地完成今年財(cái)務(wù)工作的目標(biāo)任務(wù)，積極進(jìn)取、取得了顯著的成效，同時(shí)，為確保又好又快地完成年度工作目標(biāo)責(zé)任制任務(wù)，公司財(cái)務(wù)科制定工作崗位責(zé)任，明確人員崗位的職責(zé)權(quán)限、工作分工和紀(jì)律要求，月月有工作計(jì)劃，周周有科務(wù)會(huì)，強(qiáng)化了人員的責(zé)任感，加強(qiáng)了內(nèi)部核算監(jiān)督，同時(shí)促進(jìn)了財(cái)務(wù)人員合作與團(tuán)結(jié)，從制度上奠定了完成年度目標(biāo)任務(wù)的基礎(chǔ)。
1、上半年財(cái)務(wù)收支情況
公司上半年實(shí)現(xiàn)收入***萬(wàn)元，占年度預(yù)算***%，比上年增長(zhǎng)-***%；其中：市局收入***萬(wàn)元，占年度預(yù)算***%，比上年增長(zhǎng)-***%；公司上半年總支出為***萬(wàn)元，占年度預(yù)算的***%，比上年同期增長(zhǎng)***%。
2、規(guī)范財(cái)務(wù)管理，今年初重新修訂了財(cái)務(wù)管理制度以及對(duì)公司預(yù)算定額執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真編制了公司的財(cái)務(wù)總預(yù)算和各單位的財(cái)務(wù)收支預(yù)算，為規(guī)范財(cái)務(wù)管理提供了制度保證，今年對(duì)公司的財(cái)務(wù)收支兩條線的執(zhí)行情況進(jìn)行了檢查，檢查中沒有發(fā)現(xiàn)大的違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律的問題，都是按財(cái)務(wù)制度的規(guī)定執(zhí)行。
3、加強(qiáng)報(bào)賬員隊(duì)伍建設(shè)，組織報(bào)帳員進(jìn)行了微機(jī)應(yīng)用技能培訓(xùn)及相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，下基層指導(dǎo)工作，提高了報(bào)帳員辦公室自動(dòng)化應(yīng)用能力和工作效力。
4、合理調(diào)度資金，保證全系統(tǒng)事業(yè)發(fā)展的需要。根據(jù)年度預(yù)算和全系統(tǒng)事業(yè)發(fā)展需要，及時(shí)調(diào)度資金，保證了全公司日常工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
5、對(duì)公司固定資產(chǎn)進(jìn)行了核查登記，組織下發(fā)了國(guó)家局配備執(zhí)法車輛和辦公用電腦、快檢裝置、復(fù)印機(jī)等現(xiàn)代辦公設(shè)備并組織安裝調(diào)試，使公司總體的辦公條件又上了新的臺(tái)階，同時(shí)，對(duì)公司往來(lái)款進(jìn)行了清查，并完善了固定資產(chǎn)臺(tái)賬，為下一步全面資產(chǎn)清查打下了基礎(chǔ)。
6、積極整理會(huì)計(jì)檔案，規(guī)范會(huì)計(jì)檔案管理。我們克服了時(shí)間緊、任務(wù)重的困難，組織公司財(cái)務(wù)科對(duì)的會(huì)計(jì)檔案進(jìn)行整理歸檔，經(jīng)過一個(gè)多月的努力，完成了會(huì)計(jì)檔案歸檔工作。
今年上半年，在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力關(guān)心下，各部門的相互合作，為公司取得了良好的收益，但接下來(lái)的工作中，公司全體同仁將會(huì)一如既往、排除萬(wàn)難，積極做好今年下半年的工作計(jì)劃，并盡全力完成領(lǐng)導(dǎo)交付的各種任務(wù)，為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己應(yīng)盡的力量!
公司廚師上半年工作總結(jié)篇十五
20xx年，在縣委宣傳部和縣廣電局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在市廣電局的指導(dǎo)下，我公司以“企業(yè)經(jīng)營(yíng)、市場(chǎng)運(yùn)作、政府購(gòu)買、群眾受惠”為宗旨，送電影進(jìn)村，把黨和政府對(duì)農(nóng)民的關(guān)懷不折不扣地傳遞給農(nóng)民?；仡櫳习肽甑墓ぷ?，我公司的工作重點(diǎn)主要有：
（一）把服務(wù)“三農(nóng)”作為農(nóng)村電影工作的首要任務(wù)和光榮職責(zé)。認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市、縣黨委和政府關(guān)于開展農(nóng)村電影放映工程的文件精神。公司制定了《20xx年實(shí)施農(nóng)村電影放映工程工作意見》，樹立面向農(nóng)村服務(wù)農(nóng)民，全心全意為人民服務(wù)思想。截至6月30日，公司共放映農(nóng)村數(shù)字電影1034場(chǎng)，完成年任務(wù)的52%，觀眾10萬(wàn)人次。具體做法如下：
1、科學(xué)安排7個(gè)放映隊(duì)的放映工作，按難易相錯(cuò)、遠(yuǎn)近搭配、勞逸結(jié)合，將全縣141個(gè)行政村，根據(jù)其地理位、人口分布、交通狀況、氣候因素等情況，制定了放映日程安排表。
2、嚴(yán)格按照省委省政府《關(guān)于開展20xx年為民辦實(shí)事工作的通知》（閩委20xx3號(hào)）文件要求和省電影公司農(nóng)村公益電影的具體放映要求，牢固樹立為農(nóng)民服務(wù)的觀念。選擇安全、人流量大的放映場(chǎng)所，選擇農(nóng)民喜歡的影片進(jìn)行放映。積極配合村兩委工作，尊重當(dāng)?shù)亓?xí)俗安排放映工作。按規(guī)定的影片目錄進(jìn)行放映，認(rèn)真填寫放映回執(zhí)單，簽字加蓋公章。
3、對(duì)放映員開展以提高服務(wù)意識(shí)和業(yè)務(wù)能力為中心的培訓(xùn)，現(xiàn)已組織放映員6人報(bào)名參加省舉辦的技術(shù)職稱升級(jí)考試。定期對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)放映員進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和經(jīng)驗(yàn)交流，并與他們簽訂目標(biāo)責(zé)任書，增強(qiáng)責(zé)任感和使命感。
4、積極配合黨和政府各個(gè)時(shí)期在農(nóng)村的電影宣傳工作，加強(qiáng)重點(diǎn)政治影片、優(yōu)秀主旋律影片在農(nóng)村的普及放映，對(duì)“文化三下鄉(xiāng)”、計(jì)生、消防等工作進(jìn)行專場(chǎng)放映宣傳。通過科教片，發(fā)揮電影在推進(jìn)科技興農(nóng)、農(nóng)民致富等方面的作用。
（二）完善規(guī)章制度，加強(qiáng)安全建設(shè)。
提高工作效率，強(qiáng)化全體職工的紀(jì)律觀念。開展社會(huì)公德和職業(yè)道德教育，提高干部職工的思想素質(zhì)。貫徹、落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度的。工作中始終堅(jiān)持“安全第一”，把好安全關(guān)。下鄉(xiāng)放映過程中，嚴(yán)格遵守放映操作規(guī)程，嚴(yán)禁酒駕、酒后放映。積極配合消防、公安部門，與各商鋪訂立的消防安全責(zé)任協(xié)議。
（三）創(chuàng)收節(jié)支，保證資金通暢。
繼續(xù)做好開源節(jié)流工作，向管理要效益、向節(jié)約要效益。做到財(cái)務(wù)工作長(zhǎng)計(jì)劃，短安排，加大了資金合理利用的監(jiān)督力度，保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的，用好用活資金。
1、在創(chuàng)收方面：今年調(diào)整店面租賃合同期，上調(diào)各店面租金10%，預(yù)計(jì)年增收5萬(wàn)元；向省、市廣電部門爭(zhēng)取到了一套放映設(shè)備。
放本年度退休職工住房工齡補(bǔ)貼共1萬(wàn)元，歷史拖欠部分已于去年還清；清還因93年辦理醫(yī)保向社會(huì)集資款余下的1萬(wàn)元欠款；提高職工醫(yī)?；鶖?shù)，并將個(gè)人與單位比例按標(biāo)準(zhǔn)由3：6調(diào)為2:7。
放映設(shè)備不足。按照省電影公司規(guī)定的每23個(gè)行政村1套放映設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)，我縣141個(gè)行政村，需7套放映設(shè)備，但公司目前可投入使用的只有5套，仍缺少2套流動(dòng)放映設(shè)備。
（一）扎實(shí)做好農(nóng)村電影放映工程。認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)部署，因時(shí)因地制宜，合理安排放映場(chǎng)次，保質(zhì)保量完成年放映1692場(chǎng)的任務(wù)。
（二）深入扎實(shí)創(chuàng)建縣級(jí)文明單位
積極參加縣委文明辦、文明片區(qū)的各項(xiàng)活動(dòng)。積極參與各種社會(huì)公益活動(dòng)，重視和支持農(nóng)村文化事業(yè)的發(fā)展。服從各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)一安排，主動(dòng)參與地方精神文明、衛(wèi)生安全等創(chuàng)建活動(dòng)。
（三）加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，開展增收節(jié)支。
加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，嚴(yán)格控制支出，堅(jiān)決杜絕支出上的隨意性，精打細(xì)算，努力增加利潤(rùn)，使我公司的增收節(jié)支措施真正落到實(shí)處。
公司廚師上半年工作總結(jié)篇十六
總經(jīng)理上半年工作總結(jié)。總經(jīng)理的工作總結(jié)怎么寫呢?以下有一篇總經(jīng)理上半年工作總結(jié)范文，僅供參考。
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)和各位股東你們好：
今天在這里我作為《季季鮮股份有限公司》的總經(jīng)理向大家做20xx年上半年工作總結(jié)匯報(bào)。
首先，感謝大家半年來(lái)對(duì)我的工作的支持和信任，是我們大家共同的努力才使得我們這個(gè)公司有今天如此輝煌的成績(jī)。同時(shí)在這里我還要特別的感謝一個(gè)人，那就是我們的指導(dǎo)老師趙老師。是他在背后默默無(wú)聞的指導(dǎo)我們的工作才使得我們每一步走的如此塌實(shí)、順利。雖然我們公司小，資金比較單?？墒俏覀兊某晒麉s是喜人的，我們的營(yíng)業(yè)額遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于我們的投入資金。這些都是與我們公司上下一心團(tuán)結(jié)奮進(jìn)密不可分的。
火車跑的快全靠車頭帶。我們有一個(gè)決策果斷的董事會(huì)，他們的決定往往對(duì)我們公司的發(fā)展起者決定性作用。在此我們也向我們的董事會(huì)表示感謝。
當(dāng)然，我們有了這樣的火車頭還要有好的鐵軌!我們的技術(shù)部就象我們的鐵軌一樣。因?yàn)樗俏覀兡軌蚺艿膭?dòng)跑的快的基矗我們的技術(shù)部陳鵬陳經(jīng)理毫不猶豫的承擔(dān)起這樣的責(zé)任。
舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子來(lái)說(shuō)，如果我們的番茄苗在早期染上嚴(yán)重的病蟲害，而技術(shù)部對(duì)此進(jìn)行放松，任其發(fā)展，那我們的后果是什么?顆粒無(wú)收!那就意味著我們的投資將是泥牛入海，但是我們的技術(shù)部對(duì)公司內(nèi)的各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)要求甚嚴(yán)，從不放過一蟲一害。
是他們的辛勤工作才有我們?nèi)绱撕玫氖粘?才能讓我們的產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)量，受到廣大消費(fèi)者的歡迎。
提到我們的產(chǎn)品，就不得不提及我們的銷售部。只有有了健全的銷售網(wǎng)絡(luò)才能讓我們生產(chǎn)出的產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為我們的資本。我們的戴偉戴經(jīng)理便完成了這一神圣的使命。從如何出售我們的產(chǎn)品，在哪里，由誰(shuí)來(lái)負(fù)責(zé)當(dāng)日的價(jià)格是多少，這些問題他都一絲不茍的考慮。對(duì)于公司所要購(gòu)買的生產(chǎn)工具、化肥必須的開支他都要精打細(xì)算，使我們的資金投入達(dá)到最少而讓我們的收獲到最大，為我們有如此的營(yíng)業(yè)額做出自己的貢獻(xiàn)。
在我們這個(gè)公司中，還有三位巾幗英雄，一位是我們的人事部經(jīng)理劉媛劉經(jīng)理，另兩位是我們財(cái)務(wù)部史亞俊經(jīng)理和出納員高麗。
在各式各樣的公司中，人事部是一個(gè)比較復(fù)雜的部門，因?yàn)樗侨伺c人打交道的地方，不乏有人情面子問題，是一個(gè)工作環(huán)境復(fù)雜的地方。所以我們要選擇能夠擔(dān)當(dāng)此職的人第一要鐵面無(wú)私，公事公辦，從不徇私枉情;第二要受到大家的一致認(rèn)可和尊敬;第三要有領(lǐng)導(dǎo)能力能夠準(zhǔn)確無(wú)誤的對(duì)人事做出抉擇。
最終我們經(jīng)討論研究聘任劉媛為人事部經(jīng)理而她也沒有讓我們失望，從沒錯(cuò)判過一件案子，還從側(cè)面支持著各部經(jīng)理的工作，調(diào)動(dòng)每位職員的`積極性，讓我們的人力資源發(fā)揮到最嘉水平!
最后提到的這兩位是我們公司的兩位財(cái)神。史亞俊經(jīng)理和出納員高麗，她們一個(gè)負(fù)責(zé)帳目，一人看管現(xiàn)金。每一分錢花在哪，什么時(shí)間花的，具體數(shù)目是多少，提款人是誰(shuí)，在她們的帳目上都清清楚楚的記錄著。一個(gè)公司的運(yùn)營(yíng)狀況如何，看到她們的帳目便一目了然了。在我們的一筆筆支出與收入當(dāng)中，她們從沒少過一分錢，為公司的正常運(yùn)做做出了自己的貢獻(xiàn)，我在此代表各位股東向各位經(jīng)理表示感謝對(duì)她們的工作給予肯定。
與此同時(shí)，我們的職員便是推動(dòng)我們公司這條大船前進(jìn)的水。大家從沒有因?yàn)榛钆K、活累而推出自己的崗位。翻土、施肥、噴藥、收果、出售這些都記錄著我們職員留下的汗水。
x年上半年,我行在省行領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)和指導(dǎo)下,堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為導(dǎo)向,我行各項(xiàng)工作取得了明顯的成效，主要做了如下幾個(gè)方面的工作：
一、黨建深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀取得實(shí)效
在上半年工作中，我行黨群部在省行黨支部的直接領(lǐng)導(dǎo)下，按照黨總支部關(guān)于深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)，提出的強(qiáng)化黨性樹形象，投身企業(yè)爭(zhēng)先進(jìn)，與時(shí)俱進(jìn)強(qiáng)素質(zhì)，開拓創(chuàng)新謀發(fā)展的工作要求，緊緊圍繞向改革要?jiǎng)恿?，向?chuàng)新要活力，向管理要效益的企業(yè)工作要求。
銀行上半年工作總結(jié)。
二、上半年工作總結(jié)
我行在上半年的工作中，各個(gè)部門加強(qiáng)協(xié)作，緊密配合，共同打造良好的發(fā)展環(huán)境，全面落實(shí)完成各項(xiàng)任務(wù)：
(一)、上半年財(cái)務(wù)完成情況
1-5月份全區(qū)累計(jì)完成金融業(yè)務(wù)總收入6863.73萬(wàn)元，完成計(jì)劃的42.74%，完成率在全省排 名;其中：銀行收入2392.36萬(wàn)元，完成計(jì)劃的39.15%，比序時(shí)進(jìn)度差2.52%，完成率在全省排 名;郵政代理收入4471.38萬(wàn)元，完成計(jì)劃的44.94%，完成率在全省排 名。
1-5月份全區(qū)累計(jì)發(fā)生營(yíng)業(yè)支出 萬(wàn)元，其中：業(yè)務(wù)及管理費(fèi) 萬(wàn)元，營(yíng)業(yè)稅金及附加 萬(wàn)元，資產(chǎn)減值準(zhǔn)備 萬(wàn)元。
1-5月份全區(qū)累計(jì)完成利潤(rùn) 萬(wàn)元，目前還未結(jié)算郵銀雙方的關(guān)聯(lián)交易費(fèi)用，一類網(wǎng)點(diǎn)中非骨干網(wǎng)點(diǎn)改造費(fèi)用也未入賬，預(yù)計(jì)改造費(fèi)用約210萬(wàn)元(7個(gè)農(nóng)村網(wǎng)點(diǎn))。
(二)、我行業(yè)務(wù)狀況良好
上半年，全市實(shí)現(xiàn)利差和中間業(yè)務(wù)收入萬(wàn)元，完成年計(jì)劃的 %，其中利差收入萬(wàn)元，中間業(yè)務(wù)收入萬(wàn)元，中間業(yè)務(wù)收入占比為 %。新增儲(chǔ)蓄存款萬(wàn)元，完成年計(jì)劃的 %，公司存款達(dá)到萬(wàn)元，完成年計(jì)劃的 %;代理保險(xiǎn)業(yè)務(wù)量達(dá)到萬(wàn)元(標(biāo)準(zhǔn)保費(fèi))，完成年計(jì)劃的 %;發(fā)放綠卡張，完成年計(jì)劃的 %;商易通布放臺(tái)，完成年計(jì)劃的 %;代理基金、國(guó)債、理財(cái)產(chǎn)品萬(wàn)元，完成年計(jì)劃的 %。
(三)、以“合規(guī)管理年”為契機(jī)，相關(guān)活動(dòng)方案得到落實(shí)
二月初我行按照總行及省行要求制定了“合規(guī)管理年”活動(dòng)方案并上報(bào)省分行風(fēng)險(xiǎn)合規(guī)部，于2月27日我行正式下文成立了“合規(guī)管理年”活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，并將活動(dòng)的內(nèi)容及具體要求傳達(dá)至各單位，同時(shí)要求各縣支行成立相應(yīng)的活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組。保證了小額貸款業(yè)務(wù)合規(guī)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、法律事務(wù)管理、反洗錢、機(jī)構(gòu)合規(guī)評(píng)價(jià)等活動(dòng)方案的落實(shí)。
在上半年工作中，我行以加快加快網(wǎng)點(diǎn)改造工作為重點(diǎn)，完成了對(duì)洪澤湖路支行的選址、設(shè)計(jì)、施工等，已于5月29日正式開業(yè)，4月份，我們完成了對(duì)王官集鎮(zhèn)支行營(yíng)業(yè)用房的租賃和設(shè)計(jì)，目前正在施工，擬于6月10日可完工，王官集鎮(zhèn)支行新網(wǎng)點(diǎn)設(shè)立了自助區(qū)、vip服務(wù)區(qū)、開放區(qū)，配備了客戶等待椅，其全新的郵儲(chǔ)銀行形象必將促進(jìn)各項(xiàng)金融業(yè)務(wù)的快速發(fā)展。6月份，我們將對(duì)大興鎮(zhèn)支行、耿車鎮(zhèn)支行、龍河鎮(zhèn)支行進(jìn)行改造，不斷提升郵儲(chǔ)銀行的整體形象。
(五)、以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，人力資源工作較好的完成了目標(biāo)任務(wù)
人力資源工作堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為導(dǎo)向，堅(jiān)持以人來(lái)本的原則，加強(qiáng)人事管理工作，加強(qiáng)工資管理，合理使用工資總額。每月逐一統(tǒng)計(jì)本行人員的收入發(fā)放情況并作完整的收入統(tǒng)計(jì)，以便省分行下達(dá)工資總額或勞務(wù)費(fèi)費(fèi)用計(jì)劃時(shí)合理的分配和管理。并且依法規(guī)范勞務(wù)工使用和管理，認(rèn)真做好勞動(dòng)保險(xiǎn)、勞動(dòng)保護(hù)工作和教育培訓(xùn)、合規(guī)管理工作。
(六)、以案件防控為中心，以現(xiàn)場(chǎng)與非現(xiàn)場(chǎng)檢查為抓手，審計(jì)工作積極開展
1.以常規(guī)稽查、審計(jì)為抓手，監(jiān)督檢查內(nèi)控制度在全轄的執(zhí)行情況，保證各項(xiàng)內(nèi)控制度的有效貫徹落實(shí)。
上半年我部克服人少，工作量大，責(zé)任大的壓力，共對(duì)儲(chǔ)匯網(wǎng)點(diǎn)開展常規(guī)檢查86次，對(duì)重點(diǎn)崗位檢查16次，查出問題項(xiàng)，努力完成了規(guī)定的檢查頻次要求，有效地保證各項(xiàng)內(nèi)控制度的有效貫徹落實(shí)。
2.加強(qiáng)以電子稽查為主要手段的非現(xiàn)場(chǎng)管理措施，延伸稽查工作效用，提高檢查有效性。我部繼續(xù)加強(qiáng)電子稽查、遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)在實(shí)際工作中的應(yīng)用，分工負(fù)責(zé)，每人每天對(duì)轄內(nèi)網(wǎng)點(diǎn)的操作現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行遠(yuǎn)程檢查，及時(shí)糾正違規(guī)操作，對(duì)稽查系統(tǒng)預(yù)警及時(shí)進(jìn)行核對(duì)，上半年共排查電子稽查預(yù)警信息條，稽查工作的有效性顯著提高。
3.推進(jìn)積分管理辦法和質(zhì)量考核辦法的應(yīng)用，提高問題整改力度。積分管理和質(zhì)量考核雙措并舉，對(duì)問題整改促進(jìn)作用顯而易見，今年以來(lái)，我們對(duì)于檢查出的問題逐一分析和歸類，建立專項(xiàng)資料把問題檢查、分析、整改、考核、后續(xù)檢查等全面反映出來(lái)。同時(shí)對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題一一對(duì)照質(zhì)量考核辦法和積分管理辦法進(jìn)行經(jīng)濟(jì)考核和積分，由于積分措施相對(duì)威懾性更大，給相關(guān)責(zé)任人的提示作用更明顯，上半年，共對(duì)人次累計(jì)積分。
4.開展專項(xiàng)審計(jì)活動(dòng)，對(duì)重要風(fēng)險(xiǎn)環(huán)節(jié)、部位和經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)進(jìn)行合規(guī)性審計(jì)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)，規(guī)范管理。上半年，我部圍繞“深化案件治理、風(fēng)險(xiǎn)排查、整改考核”的中心開展了多項(xiàng)專項(xiàng)審計(jì)活動(dòng)，如年初開展了公司業(yè)務(wù)和信貸業(yè)務(wù)專項(xiàng)審計(jì);“春節(jié)、五一”期間資金安全突擊檢查;開展全區(qū)性集中稽查活動(dòng)和“郵政金融資金安全管理回頭看”活動(dòng)等，通過活動(dòng)的開展，提高了全行內(nèi)控管理水平、案件防控水平。
5.做好與郵政局的工作協(xié)調(diào)，推動(dòng)二類網(wǎng)點(diǎn)內(nèi)控工作的制度執(zhí)行力建設(shè)，共同做好案件防控工作。通過與郵政按月召開聯(lián)席會(huì)議，相互通報(bào)上月檢查存在問題，分析、解決問題。每月將稽查檢查發(fā)現(xiàn)二、三類網(wǎng)點(diǎn)存在問題書面提交郵政局，進(jìn)行落實(shí)責(zé)任、考核，并將考核結(jié)果反饋到審計(jì)部。通過我部的推動(dòng)，全市各縣支行也規(guī)范和統(tǒng)一了做法，保證了全轄工作的整體效果。
6.加強(qiáng)審計(jì)隊(duì)伍建設(shè)，提升審計(jì)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)，盡快適應(yīng)新體制下的審計(jì)工作，將審計(jì)工作對(duì)象由負(fù)債類業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)管理逐漸向全業(yè)務(wù)，全崗位的轉(zhuǎn)型。今年以來(lái)，我部不斷加大對(duì)公司、信貸等新業(yè)務(wù)的介入程度，及時(shí)了解流程、風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)、操作要點(diǎn)及崗位設(shè)置等情況，為做好相關(guān)業(yè)務(wù)的審計(jì)工作，安排了全市審計(jì)人員系統(tǒng)性學(xué)習(xí)公司、信貸業(yè)務(wù)，不斷深入了解，為新業(yè)務(wù)的快速發(fā)展保駕護(hù)航。
(七)、信貸業(yè)務(wù)穩(wěn)步提高
在做好原有存單質(zhì)押貸款、小額貸款業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)上，順利開辦商務(wù)貸款業(yè)務(wù)，積極籌備開辦二手房抵押貸款業(yè)務(wù)，今年以來(lái)，我行大力發(fā)展小額貸款、商務(wù)貸款業(yè)務(wù)，1-5月份，我行累計(jì)發(fā)放各類貸款筆，金額億元，截至5月30日，貸款結(jié)余筆，金額億元，比年初增加億元，增幅為 %。各項(xiàng)貸款業(yè)務(wù)詳細(xì)情況如下：小額貸款結(jié)余筆，金額萬(wàn)元，比年初增加萬(wàn)元;商務(wù)貸款結(jié)余筆，金額萬(wàn)元，比年初增加萬(wàn)元;存單質(zhì)押貸款結(jié)余筆，金額萬(wàn)元，比年初減少萬(wàn)元。共有各類逾期貸款 2萬(wàn)元，逾期率為 %，不良貸款萬(wàn)元，不良率 %。
積極辦理同業(yè)存款業(yè)務(wù)。
為大力支持地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)，今年以來(lái)，我行積極發(fā)展同業(yè)存款業(yè)務(wù)。通過主動(dòng)和各兄弟銀行聯(lián)系，了解他們的資金需求情況，互相加強(qiáng)溝通，及時(shí)通報(bào)最新價(jià)格，到目前為止，已和市農(nóng)發(fā)行成功辦理1億元同業(yè)存款業(yè)務(wù)，和市農(nóng)行成功辦理3億元同業(yè)存款業(yè)務(wù)，實(shí)現(xiàn)我行同業(yè)存款業(yè)務(wù)零的突破。積極籌備開辦二手房貸款業(yè)務(wù)。
二手房貸款是客戶在購(gòu)買二手房時(shí)以房產(chǎn)作抵押向我行申請(qǐng)的貸款，貸款利率低于國(guó)家基準(zhǔn)利率。此項(xiàng)業(yè)務(wù)正在申報(bào)中。
三、上半年工作存在問題
1.公司業(yè)務(wù)客戶經(jīng)理隊(duì)伍不強(qiáng)，公司業(yè)務(wù)發(fā)展緩慢
目前公司業(yè)務(wù)客戶經(jīng)理隊(duì)伍存在人員較少的困難，在縣支行基本未設(shè)專職的客戶經(jīng)理隊(duì)伍，公司業(yè)務(wù)過分倚重財(cái)政等大客戶，業(yè)務(wù)流失的風(fēng)險(xiǎn)較大，公司業(yè)務(wù)發(fā)展緩慢。
2.高端客戶分層管理仍處于起步階段
上半年，對(duì)高端客戶管理分層管理仍處于起步階段，對(duì)vip客戶差異化服務(wù)還未付諸實(shí)施，對(duì)高端客戶的分析、營(yíng)銷工作還需進(jìn)一步加強(qiáng)。
3.產(chǎn)品經(jīng)理的策劃經(jīng)營(yíng)能力還需進(jìn)一步提高
市縣行的營(yíng)銷體系建設(shè)，產(chǎn)品經(jīng)理是一個(gè)很重要的環(huán)節(jié)，但目前產(chǎn)品經(jīng)理的經(jīng)營(yíng)能力還比較薄弱，在縣行大多未設(shè)專職的產(chǎn)品經(jīng)理。
4.存在計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)安全問題
四、下半年工作計(jì)劃
1.以客戶經(jīng)理隊(duì)伍為抓手，發(fā)展公司業(yè)務(wù)
2.以能力建設(shè)為抓手，推進(jìn)二級(jí)支行能力建設(shè)
3.以提升產(chǎn)品經(jīng)理能力為抓手，提升綜合業(yè)務(wù)部的支撐能力
4.進(jìn)一步增設(shè)小額貸款營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)，加快小額貸款業(yè)務(wù)發(fā)展
1-5月份，市行已增設(shè)4個(gè)小額貸款營(yíng)業(yè)部。下半年，計(jì)劃在全轄所有農(nóng)村一類支行和部份二類支行增設(shè)小額貸款營(yíng)業(yè)部8-12個(gè)，使小額貸款營(yíng)業(yè)部的輻射半徑從現(xiàn)在的30公里減小到10公里，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)的開發(fā)深度，促使我行小額貸款業(yè)務(wù)快速發(fā)展，盡早形成規(guī)模。
5.大力發(fā)展商務(wù)貸款業(yè)務(wù)。我行商務(wù)貸款業(yè)務(wù)自1月份開辦以來(lái)，總體取得了較快的發(fā)展，但市縣行之間發(fā)展情況不均衡，縣行速度相對(duì)較慢。下半年，要進(jìn)一步加大商務(wù)貸款的宣傳力度、時(shí)限管理，做大做強(qiáng)這項(xiàng)業(yè)務(wù)。
6.積極開辦二手房貸款業(yè)務(wù)。向省行爭(zhēng)取早日試點(diǎn)開辦，在初步試點(diǎn)成功的基礎(chǔ)上，盡快在全區(qū)范圍內(nèi)全面開辦。
7.加強(qiáng)信貸業(yè)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)控制
為切實(shí)控制信貸業(yè)務(wù)的風(fēng)險(xiǎn)，將進(jìn)一步健全業(yè)務(wù)制度、規(guī)范操作流程，要求每一名信貸人員都能按規(guī)定辦理業(yè)務(wù)，提高全體信貸人員的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。一旦有違規(guī)行為，嚴(yán)肅處理，用嚴(yán)格、明確的制度來(lái)管理每一名員工。
8.創(chuàng)新思維，大膽探索干部選拔新機(jī)制
進(jìn)一步加大人事制度改革的力度，針對(duì)我分行實(shí)際，不斷探索適合我行長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的新的用人機(jī)制，突破選人用人模式，按照建立現(xiàn)代企業(yè)制度要求，把人才作為一種戰(zhàn)略資源，進(jìn)一步激發(fā)企業(yè)發(fā)展活力。堅(jiān)持實(shí)事求是，不斷探索和實(shí)踐符合現(xiàn)代金融業(yè)制度要求的干部考核新方法，建立更加系統(tǒng)、科學(xué)民主的考核體系，打破身份、單位界限選拔人才，將綜合能力突出，熟悉銀行業(yè)市場(chǎng)，善于經(jīng)營(yíng)的管理人才不斷充實(shí)到基層領(lǐng)導(dǎo)崗位上來(lái)，切實(shí)加強(qiáng)了基層領(lǐng)導(dǎo)班子隊(duì)伍的能力。
公司廚師上半年工作總結(jié)篇十七
xx年在誠(chéng)惶誠(chéng)恐中到來(lái)，半年時(shí)間，國(guó)際國(guó)內(nèi)經(jīng)歷了許多自然災(zāi)害等大事，我們的祖國(guó)依然以她東方的雄姿屹立東方、以她前所未有的魄力斡旋與各強(qiáng)國(guó)之間，游刃有余的處理好了周邊國(guó)家的事務(wù)，巧妙的處理好了人民幣升值的事情;快速而穩(wěn)妥的安排了青海玉樹地震及洪水等其它災(zāi)害的問題;世博更以她特殊的姿態(tài)向世人展示祖國(guó)的強(qiáng)大。我們公司也平穩(wěn)的走過了xx年大半年，其間取得了許多成績(jī)，也得到了許多經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，今天在蘇州這個(gè)美好的地方召開半年工作會(huì)議，也是我們公司開始發(fā)展的表現(xiàn)，下面我想從幾個(gè)方面說(shuō)說(shuō)。
首先談公司方面所取的成績(jī)：
一、公司逐漸制度化，由創(chuàng)業(yè)階段向發(fā)展階段擴(kuò)展。
xx年，公司首先是財(cái)務(wù)制度上的完善，規(guī)范了公司財(cái)務(wù)開支的程序，減小了因管理造成損失的風(fēng)險(xiǎn)，盡量規(guī)避了上半年大量資金投入的緊張;材料部門，制定了采購(gòu)和月結(jié)算制度，合約部門，制定了統(tǒng)一的內(nèi)部簽證、結(jié)算表格，勞務(wù)合同進(jìn)行項(xiàng)目交底;員工實(shí)行了自我評(píng)分與項(xiàng)目、公司綜合考評(píng)相結(jié)合的制度。
二、新陳代謝、新老更替，公司在人才儲(chǔ)備上下大功夫。
xx年7月止，公司走了一批人，有因犯錯(cuò)誤的、有因勝任不了工作的、有吃不了公司節(jié)奏及項(xiàng)目要求的、也有帶著情緒的，但公司更多的引進(jìn)一大批新鮮血液，目前情況看，他們有開始閃閃發(fā)光的，(無(wú)錫蔣工、蘇州馬工)，大學(xué)生的引進(jìn)是公司上半年來(lái)的亮點(diǎn)，這一方面是公司對(duì)社會(huì)的貢獻(xiàn)，另一方面說(shuō)明人才儲(chǔ)備是公司的一個(gè)戰(zhàn)略，誠(chéng)然，大學(xué)生是零起點(diǎn)，故需要我們公司擔(dān)當(dāng)起培養(yǎng)和引導(dǎo)他們的責(zé)任。同時(shí)公司以后在人才選用上盡量專業(yè)負(fù)責(zé)人選用專業(yè)人才，專才專用，人人盡其用。
三、勞務(wù)分包逐漸走專業(yè)化。
長(zhǎng)風(fēng)一號(hào)樓、無(wú)錫古運(yùn)河項(xiàng)目的勞務(wù)改革是成功的，這種成功我們將推廣，最求公司利益的最大化。
四、公司文化開始形成。
xx年公司開始對(duì)員工體檢、專業(yè)培訓(xùn)等活動(dòng)，這樣的活動(dòng)以后我們將更加豐富更加完善。
1、材料部門：
材料是占項(xiàng)目成本的60-70%，深感其重要，但是材料部門在各項(xiàng)目材料采購(gòu)價(jià)格上的透明性、比較性、信息性、采購(gòu)商信息平臺(tái)不完善，迫切改善。項(xiàng)目管理上，計(jì)劃與使用脫節(jié)，現(xiàn)場(chǎng)控制力度不夠，收料程序需加強(qiáng)監(jiān)控，勞務(wù)合同不明確;部分材料采購(gòu)不及時(shí)，庫(kù)管制度上急需加強(qiáng)。
2、合約部門：
合同交底要及時(shí)及全面，勞務(wù)及分包簽證及結(jié)算不購(gòu)及時(shí)。勞務(wù)合同的簽訂逐步要求項(xiàng)目管理人員參與。
3、工程部門：
野蠻施工在有些項(xiàng)目尤為突出，施工時(shí)管理人員沒有預(yù)控性，加之責(zé)任心不購(gòu)，留下很多后患，給公司造成了很多很大的損失，長(zhǎng)風(fēng)項(xiàng)目存在過，龍湖項(xiàng)目出現(xiàn)了，成本意思比較差，重復(fù)施工、無(wú)用施工現(xiàn)象任然不少。去年的半年會(huì)上我講了其中一點(diǎn)是：端正心態(tài)、擺正位置;強(qiáng)化職業(yè)道德、追求職業(yè)精神，廉潔高效的工作，但是在某些項(xiàng)目還是存在很嚴(yán)重的問題，從上到下沒有責(zé)任心，工程進(jìn)度是隨機(jī)和隨便的，沒有施工節(jié)點(diǎn)、沒有跟蹤檢查、沒有上下班制度，在想當(dāng)然中過和尚日子。根本控制和協(xié)調(diào)不了勞務(wù)和分包，被人牽著鼻子走，這表明除了能力外更能說(shuō)明的是承擔(dān)不起責(zé)任，沒有踏下心來(lái)把事情做好，同事們，公司把項(xiàng)目委托給各位，靠的是我們的責(zé)任啊，這是重任，但更多的是信任，是其它國(guó)企和私企所沒有而我們公司所特有的一種一家人的情緣啊。我們沒有理由不管好啊，承擔(dān)起責(zé)任來(lái)，為自己為公司立住腳，打造更大的空間;如方定，你來(lái)自勞務(wù)有吃苦勤勞的精神，有經(jīng)驗(yàn)，但項(xiàng)目把四標(biāo)段給你，你就要流汗水，表現(xiàn)出來(lái)，有些項(xiàng)目還有處處打小算盤，盤算勞務(wù)、分包，希望甚而要求他們請(qǐng)吃請(qǐng)送，各位高管，你們是公司的主流，是公司寄托大家共謀發(fā)展、共謀進(jìn)步，這種寄托是不是一月、不是一年、公司更多的是希望大家在這里生根，落腳。公司在為改善我們的生活而努力，同時(shí)也在謀劃更遠(yuǎn)大的舞臺(tái)供我們的下輩們選擇，我這里又忍不住講講合約部的于經(jīng)理，她的勤勞是大家所公認(rèn)的，也許大家還不知道他的廉潔，曾經(jīng)有人轟炸她，是很豐厚的，她拒絕了，她說(shuō)我要工作得很坦然，各位高管，望你們嚴(yán)以律己，以身作則，用發(fā)展的眼光規(guī)避眼前的利益，公司盡量讓大家瀟灑的生活，自尊的工作。
2、9月份安排其它項(xiàng)目管理人員體檢、召開材料部門、合約部門培訓(xùn)會(huì)。建立起材料采購(gòu)信息平臺(tái)。
3、10月份召開項(xiàng)目負(fù)責(zé)人及部門高管培訓(xùn)會(huì)。
各位高管，我以上的講話，不是針對(duì)某個(gè)人，我是希望我和各位一起珍惜今天、珍惜我們這個(gè)位置、珍惜我們這個(gè)舞臺(tái)、同心同德做好事、做大事、更好的改善生活。謝謝大家。
公司廚師上半年工作總結(jié)篇十八
時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼間已過去一半，在這半年時(shí)間里，我作為公司的xx人員，圍繞公司的經(jīng)營(yíng)發(fā)展目標(biāo)，立足本職、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)、認(rèn)認(rèn)真真完成各項(xiàng)工作，取得了一定的成績(jī)?，F(xiàn)將近半年工作情況總結(jié)如下：
我是一個(gè)熱愛學(xué)習(xí)的人，認(rèn)為在高速發(fā)展的21世紀(jì)里，不學(xué)習(xí)進(jìn)步就更不上時(shí)代的腳步。xx工作雖難度不大，但多數(shù)都很繁瑣，要做到面面俱到還是很不容易的。因此，需要我以高度的責(zé)任心和較強(qiáng)的工作能力才能做好各項(xiàng)xx工作。思想是行動(dòng)的先導(dǎo)。因此，要想干好工作，首先要端正思想態(tài)度。把提高思想覺悟作為一種責(zé)任，更是一種境界。我堅(jiān)持利用空余時(shí)間學(xué)習(xí)理論知識(shí)，不斷武裝自己的頭腦，用先進(jìn)的思想理念指導(dǎo)工作的開展。同時(shí)，我還注重理論和實(shí)踐的結(jié)合，探索新的工作方式方法，不斷提高自身的綜合素質(zhì)。
作為一名xx人員，我堅(jiān)信“把簡(jiǎn)單的事做好就是不簡(jiǎn)單，把平凡的事做好就是不平凡。”事無(wú)巨細(xì)，我都以嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真、負(fù)責(zé)的態(tài)度做好每件工作。遇到難題，我始終堅(jiān)持向同事請(qǐng)教，借鑒他們的工作經(jīng)驗(yàn)，自己想方設(shè)法解決。不斷在工作中學(xué)習(xí)，積累，也形成了一套行之有效的工作方法。
除了做好日常的xx工作外，我這半年主要的工作包括員工食堂協(xié)調(diào)管理和我們行慶一周年活動(dòng)以及其它重要的會(huì)議會(huì)務(wù)工作。其中，員工食堂是五月份開業(yè)的。我為了做好食堂開業(yè)的準(zhǔn)備工作，無(wú)論刮風(fēng)下雨，還是烈日炎炎，我都不計(jì)辛苦，到處奔波。常常加班加點(diǎn)準(zhǔn)備材料，終于，用了20天的時(shí)間，把衛(wèi)生證、煤氣等事關(guān)食堂的各項(xiàng)事項(xiàng)都辦理得順順當(dāng)當(dāng)。現(xiàn)在，我們的食堂已開始正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
另外，上半年我行的`周年慶、董事會(huì)、監(jiān)事會(huì)、股東大會(huì)等重要會(huì)議活動(dòng)召開前，我都做好了相關(guān)的會(huì)務(wù)保障工作。包括會(huì)前準(zhǔn)備、會(huì)中服務(wù)、會(huì)后處理等都嚴(yán)格按照上級(jí)要求，做好協(xié)調(diào)處理。
在這半年時(shí)間里，我在xx這個(gè)大集體里成長(zhǎng)了很多。無(wú)論是待人接物，還是做人、做事上能力都有了很大的提升。但是，我還是能夠看到自己的不足。比如，一是工作經(jīng)驗(yàn)還有所不足。有時(shí)處理問題方式方法有點(diǎn)欠妥。二是習(xí)慣按經(jīng)驗(yàn)辦事，不能解放思想，積極創(chuàng)新，更好地開展工作。三是xx工作很細(xì)瑣，個(gè)人有時(shí)存在急躁情緒和懈怠情緒。
總結(jié)過去，展望未來(lái)。下半年，我會(huì)不斷改進(jìn)上述缺點(diǎn)，繼承并發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)。不斷以嚴(yán)格的要求來(lái)約束自己，勇于接受新的挑戰(zhàn)，為我們xx行的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
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