計(jì)劃是人們?cè)诿鎸?duì)各種挑戰(zhàn)和任務(wù)時(shí),為了更好地組織和管理自己的時(shí)間、資源和能力而制定的一種指導(dǎo)性工具。計(jì)劃怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編為大家?guī)?lái)的計(jì)劃書(shū)優(yōu)秀范文,希望大家可以喜歡。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生篇一
近年來(lái),創(chuàng)業(yè)潮席卷全球,越來(lái)越多的人加入到創(chuàng)業(yè)的隊(duì)伍中,希望通過(guò)自己的努力實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想。為了能夠在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中更有條理地規(guī)劃和組織自己的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)成為了必不可少的工具。在撰寫(xiě)自己的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)時(shí),我深深地體會(huì)到了它的重要性和作用。
首先,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是創(chuàng)業(yè)者思考的過(guò)程。在撰寫(xiě)計(jì)劃書(shū)的過(guò)程中,創(chuàng)業(yè)者不僅需要明確自己的創(chuàng)業(yè)方向和目標(biāo),還需要對(duì)市場(chǎng)形勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境進(jìn)行詳細(xì)的分析和研究。這個(gè)過(guò)程迫使創(chuàng)業(yè)者深入思考,并且從各個(gè)角度審視自己的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。通過(guò)不斷地盤(pán)點(diǎn)和總結(jié),創(chuàng)業(yè)者可以更加清晰地認(rèn)識(shí)到自身的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),從而更加明確地制定出切實(shí)可行的策略和計(jì)劃。
其次,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是語(yǔ)言表達(dá)的過(guò)程。在撰寫(xiě)計(jì)劃書(shū)的過(guò)程中,創(chuàng)業(yè)者需要將自己的創(chuàng)意和想法用文字來(lái)表達(dá)出來(lái),這要求創(chuàng)業(yè)者具備一定的文字寫(xiě)作能力。在文字的選擇和篇章的組織中,創(chuàng)業(yè)者需要盡可能地準(zhǔn)確地表達(dá)自己的意思,并且能夠?qū)⒆约旱膭?chuàng)業(yè)項(xiàng)目形象地呈現(xiàn)給讀者。通過(guò)不斷地修改和完善,創(chuàng)業(yè)者可以提升自己的表達(dá)能力,更好地向他人傳遞自己的創(chuàng)業(yè)理念。
再次,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是細(xì)節(jié)思考的過(guò)程。在計(jì)劃書(shū)中,創(chuàng)業(yè)者需要詳細(xì)地列出自己的項(xiàng)目?jī)?nèi)容和執(zhí)行步驟,并且對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行具體的規(guī)劃。這要求創(chuàng)業(yè)者對(duì)自己的項(xiàng)目有深入的了解,并且能夠從細(xì)節(jié)的角度思考。在撰寫(xiě)計(jì)劃書(shū)的過(guò)程中,創(chuàng)業(yè)者需要考慮到可能遇到的各種困難和問(wèn)題,并提前做好相應(yīng)的解決方案。通過(guò)對(duì)細(xì)節(jié)的深入思考,創(chuàng)業(yè)者可以提高自己的項(xiàng)目實(shí)施能力,減少風(fēng)險(xiǎn)和損失。
最后,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是回顧總結(jié)的過(guò)程。在完成計(jì)劃書(shū)后,創(chuàng)業(yè)者可以回顧整個(gè)撰寫(xiě)過(guò)程,對(duì)自己的思考和行動(dòng)進(jìn)行總結(jié)。創(chuàng)業(yè)者可以評(píng)估自己在撰寫(xiě)計(jì)劃書(shū)時(shí)的不足和問(wèn)題,并找到改進(jìn)的辦法。同時(shí),在與他人溝通交流的過(guò)程中,創(chuàng)業(yè)者可以聽(tīng)取他人的意見(jiàn)和建議,從中得到啟發(fā)和幫助。通過(guò)反思和總結(jié),創(chuàng)業(yè)者可以不斷地完善自己的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,提高自己的創(chuàng)業(yè)能力。
總結(jié)而言,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)具有重要的意義和價(jià)值。它不僅是思考的過(guò)程,也是語(yǔ)言表達(dá)的過(guò)程,更是細(xì)節(jié)思考和回顧總結(jié)的過(guò)程。通過(guò)撰寫(xiě)和完善創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),創(chuàng)業(yè)者可以更好地規(guī)劃和組織自己的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,提高項(xiàng)目實(shí)施的能力,從而在創(chuàng)業(yè)的道路上取得更大的成功。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生篇二
創(chuàng)業(yè)是一項(xiàng)充滿(mǎn)挑戰(zhàn)的旅程,而一個(gè)好的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)則是成功的第一步。近期,我參加了一次創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)比賽,并在報(bào)名過(guò)程中有了一些體會(huì)和心得,覺(jué)得值得分享。
二段:比賽前的準(zhǔn)備
在準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)報(bào)名材料的過(guò)程中,我意識(shí)到自己對(duì)于自己的創(chuàng)業(yè)理念還存在許多疑慮和模糊的地方。因此,我開(kāi)始系統(tǒng)地收集有關(guān)創(chuàng)業(yè)的信息,并與業(yè)內(nèi)的專(zhuān)家和成功的創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行了溝通和交流。經(jīng)過(guò)多方面的探索和考察,我逐漸明確了自己的目標(biāo)和方向,并開(kāi)始著手準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。
三段:比賽中的表現(xiàn)
在比賽過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)自己對(duì)自己的創(chuàng)業(yè)理念和創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)非常有信心。我認(rèn)真準(zhǔn)備了演講稿,并在演講前反復(fù)演練。當(dāng)我走上演講臺(tái)的那一刻,我感到了自己的熱情和意志力。我向?qū)徟形瘑T會(huì)闡明了自己的想法和計(jì)劃,并給出了充分的數(shù)據(jù)和分析。雖然在Q&A環(huán)節(jié),我遇到了一些困難和挑戰(zhàn),但我能夠從容應(yīng)對(duì),并表現(xiàn)出了自信和果斷。
四段:反思與展望
經(jīng)過(guò)比賽的過(guò)程,我意識(shí)到自己還存在許多不足之處。例如,我在比賽前沒(méi)有充分考慮到評(píng)審委員會(huì)的審題方向,導(dǎo)致在某些問(wèn)題上表現(xiàn)并不突出。此外,在計(jì)劃書(shū)的編寫(xiě)和演講的表達(dá)中,我也存在一些邏輯不嚴(yán)謹(jǐn)、語(yǔ)言不精確的問(wèn)題。因此,我要繼續(xù)努力,提高自己的思維和語(yǔ)言表達(dá)能力,以更好地表達(dá)自己的創(chuàng)業(yè)理念和方案。
五段:總結(jié)
此次創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)比賽讓我受益匪淺,讓我深深體會(huì)到了創(chuàng)業(yè)的魅力和挑戰(zhàn)。我意識(shí)到,創(chuàng)業(yè)不只是熱情和理想,還需要有深入的思考和周密的計(jì)劃。我要繼續(xù)努力,不斷學(xué)習(xí)和成長(zhǎng),以更好地實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。同時(shí),我也希望更多的年輕人能夠參與到創(chuàng)業(yè)的過(guò)程中,用自己的智慧和力量為社會(huì)做出更大的貢獻(xiàn)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生篇三
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)活動(dòng)是一次對(duì)自身能力的鍛煉,也是一次對(duì)理論與實(shí)踐的結(jié)合。通過(guò)此次活動(dòng),我深切地感受到創(chuàng)業(yè)的復(fù)雜性和挑戰(zhàn)性。下面我將從四個(gè)方面總結(jié)我的心得體會(huì)。
首先,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)活動(dòng)是一次思維方式轉(zhuǎn)變的機(jī)會(huì)。在撰寫(xiě)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的過(guò)程中,我深入研究市場(chǎng)調(diào)研、競(jìng)爭(zhēng)分析等內(nèi)容,對(duì)自己要?jiǎng)?chuàng)辦的企業(yè)有了更加全面的認(rèn)知。以往我只關(guān)注到創(chuàng)業(yè)的理念和目標(biāo),但通過(guò)這次活動(dòng),我深刻認(rèn)識(shí)到創(chuàng)業(yè)過(guò)程中的實(shí)際操作和風(fēng)險(xiǎn)。我學(xué)會(huì)了站在投資者或者銀行家的角度,對(duì)自己的計(jì)劃進(jìn)行嚴(yán)謹(jǐn)、全面的審視,從而更好地理解了自身的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)以及機(jī)會(huì)和威脅。
其次,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)活動(dòng)是一次團(tuán)隊(duì)協(xié)作的鍛煉。一個(gè)優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)不僅需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者對(duì)市場(chǎng)和行業(yè)有精準(zhǔn)的洞察力,還需要有團(tuán)隊(duì)合作的能力。在這次活動(dòng)中,我學(xué)會(huì)了協(xié)調(diào)各個(gè)團(tuán)隊(duì)成員之間的關(guān)系,合理分配任務(wù)和進(jìn)度,充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)成員的優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)目標(biāo)的最大化。團(tuán)隊(duì)合作的過(guò)程中,我也學(xué)到了如何溝通,如何平衡各方的利益,以及如何解決團(tuán)隊(duì)乃至個(gè)人的問(wèn)題。
第三,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)活動(dòng)是一次全面能力鍛煉的機(jī)會(huì)。在撰寫(xiě)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的過(guò)程中,我不僅要熟悉市場(chǎng)和行業(yè)的情況,還需要了解財(cái)務(wù)分析、營(yíng)銷(xiāo)策略、人力資源管理等諸多方面的知識(shí)。我通過(guò)查閱資料和請(qǐng)教專(zhuān)業(yè)人士,提升了自己的全面能力。在這個(gè)過(guò)程中,我理解到一個(gè)創(chuàng)業(yè)者需要全面的知識(shí)儲(chǔ)備和能力提升,才能更好地應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn)和問(wèn)題。
最后,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)活動(dòng)是一次對(duì)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的堅(jiān)持與追求。撰寫(xiě)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)需要深入思考和持續(xù)的努力,而當(dāng)計(jì)劃書(shū)得以完善之時(shí),我感到非常的滿(mǎn)足和自豪。這次活動(dòng)讓我深刻認(rèn)識(shí)到創(chuàng)業(yè)并非一蹴而就的事情,而是需要堅(jiān)持與努力的過(guò)程。只有真正堅(jiān)守夢(mèng)想,并付諸行動(dòng),才能激發(fā)創(chuàng)業(yè)者內(nèi)心深處的潛力。
總而言之,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)活動(dòng)是一次對(duì)自身能力的全面鍛煉,并提供一個(gè)思考和追尋創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的機(jī)會(huì)。通過(guò)這次活動(dòng),我深化了對(duì)創(chuàng)業(yè)的認(rèn)識(shí),培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)合作的能力,提升了自身的知識(shí)和技能。我相信這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)將成為我未來(lái)創(chuàng)業(yè)道路上的基石,助力我更好地追求創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生篇四
自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校,深知令人頭疼的“ 吃飯”問(wèn)題,也就是食堂的飯菜問(wèn)題。
由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。
而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。
雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐。
飯菜質(zhì)量得不到保證,會(huì)導(dǎo)致很多問(wèn)題,學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。
于是,營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。
因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開(kāi)一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶(hù)群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。
經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。
主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。
早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。
品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。
午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。
而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。
本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
1.本餐廳開(kāi)業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻?hù)群是針對(duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。
并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。
此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門(mén)有太大的距離。
餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。
如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門(mén),單獨(dú)叫外賣(mài)的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣(mài),為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣(mài),如此也是能增加銷(xiāo)量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán),即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶(hù)聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。
據(jù)悉,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。
寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
6.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。
在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專(zhuān)為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
店長(zhǎng)兼收銀員1名 ,廚師1名,服務(wù)生2名。
經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色:會(huì)員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問(wèn)題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題,僅僅是滿(mǎn)足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。
部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂(yōu),甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢(shì)分析:本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂(yōu),并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。
另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。
同時(shí),餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等,并提供免費(fèi)茶水。
簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿(mǎn)意的'服務(wù)也將是本店的一大特色。
此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額,換句話說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶(hù)群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
劣勢(shì)分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。
而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢(shì)。
另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。
機(jī)會(huì)分析:據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。
而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶(hù)群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。
威脅分析: 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,但相比之下,客戶(hù)的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。
并且,成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。
再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題,即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿(mǎn)意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。
前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。
后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷(xiāo)。
定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳,通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。
針對(duì)節(jié)假日,開(kāi)展有針對(duì)性的促銷(xiāo)策略如發(fā)傳單等。
1.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需10600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用xx元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場(chǎng)地裝修費(fèi)用3000元,廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元,基本設(shè)施及其他費(fèi)用等4000元)。
2.運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購(gòu)費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),雜項(xiàng)開(kāi)支等。
3.每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約800元,收益率30%,由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。
由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱,因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略,避開(kāi)大量的硬廣告營(yíng)銷(xiāo),而采取一整套行之有效的"承諾營(yíng)銷(xiāo)"進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。
通過(guò)菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷(xiāo)活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)"天之素"的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。
做出持續(xù)性、計(jì)劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠(chéng)度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢(shì),為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹(shù)立起權(quán)威感和信賴(lài)感,本餐廳將會(huì)建立一套完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)承諾:
l、顧客反饋表。
在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹(shù)立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽(tīng)取顧客意見(jiàn)。
2、將顧客滿(mǎn)意進(jìn)行到底。
樹(shù)立"顧客滿(mǎn)意自己才滿(mǎn)意"的觀念,做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。
3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表,定期由營(yíng)銷(xiāo)部專(zhuān)人負(fù)責(zé)對(duì)顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
根據(jù)餐廳企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn),實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合,加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識(shí)與能力。
圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特征,餐廳通過(guò)樹(shù)立綠色形象、開(kāi)發(fā)綠色產(chǎn)品,實(shí)行綠色包裝,采用綠色標(biāo)志,加強(qiáng)綠色溝通,推動(dòng)健康消費(fèi)來(lái)實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)。
作為一個(gè)餐廳開(kāi)展綠色營(yíng)銷(xiāo),我們有著天然的優(yōu)勢(shì),本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn),無(wú)論從原料采購(gòu)、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴(yán)格把關(guān)。
努力營(yíng)造出樸素典雅又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境,通過(guò)對(duì)餐廳設(shè)計(jì)的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等,體現(xiàn)健康綠色的理念。
本餐廳將在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中,圍繞21世紀(jì)的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色三個(gè)具有社會(huì)意義的知識(shí)點(diǎn),對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行有計(jì)劃、有針對(duì)性的宣傳,從而引導(dǎo)顧客的消費(fèi)取向。
通過(guò)進(jìn)行專(zhuān)題講座、手冊(cè)宣傳、公益活動(dòng)等方式將以上餐飲知識(shí)宣傳出去,同時(shí)注重借此機(jī)會(huì)加大對(duì)綠色產(chǎn)品的宣傳介紹。
推廣、倡導(dǎo)健康科學(xué)的飲食文化,弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。
對(duì)產(chǎn)品、餐廳、服務(wù)進(jìn)行文化包裝,傳播飲食文化。
從而獲得進(jìn)一步的發(fā)展機(jī)遇與條件。
本餐廳將通過(guò)一系列的公關(guān)活動(dòng),處理各方面的關(guān)系,為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
1、與員工建立團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。
在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過(guò)發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會(huì)員提供獎(jiǎng)勵(lì),集體娛樂(lè)等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、社區(qū)群眾關(guān)系。
為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。
尊重顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和建議。
3、政府關(guān)系。
及時(shí)了解并遵守政府相關(guān)法律法規(guī),加強(qiáng)與政府部門(mén)的聯(lián)系,主動(dòng)協(xié)助解決一些社會(huì)問(wèn)題。
與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系;向其提供本行業(yè)的真實(shí)信息。
本餐廳的目標(biāo)人群為學(xué)生以及城市居民。
考慮到市場(chǎng)上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素,本餐廳的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類(lèi)產(chǎn)品的中低價(jià)位。
占領(lǐng)一定的市場(chǎng)份額,形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng),以低成本獲得高利潤(rùn)。
在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上,我們是依據(jù)消費(fèi)者不同的消費(fèi)層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)餐品,其中在價(jià)格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來(lái)計(jì)算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費(fèi)者提供每份6-100元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn),顧客可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的素食食品。
市場(chǎng)是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn),具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能:
(1)在本項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類(lèi)似餐廳的開(kāi)業(yè)。
(2)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn),項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷(xiāo)售量和其他表現(xiàn),而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生,從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn):
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴(lài),對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。
原料資源風(fēng)險(xiǎn):
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類(lèi)、菌類(lèi)為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專(zhuān)業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資,這樣才有利于采購(gòu)到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品。
l、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),開(kāi)發(fā)出自己的特色食品。
2、嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報(bào)告。
3、進(jìn)入市場(chǎng)后,認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期,不故步自封,積極開(kāi)發(fā)更新食品。
4、與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。
初期(1-3月)
主要產(chǎn)品是針對(duì)城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場(chǎng)策略為通過(guò)積極有效的營(yíng)銷(xiāo)策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場(chǎng)分額;樹(shù)立"綠色食品"的良好的品牌形象,提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資,積極進(jìn)行市場(chǎng)推廣。
中期(1年)
鞏固、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額,進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢(shì)餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。
長(zhǎng)期(2年)
屆時(shí),餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng),服務(wù)范圍不再能滿(mǎn)足潛在顧客的需要時(shí),以特許經(jīng)營(yíng)的方式,開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間,擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。
視覺(jué)識(shí)別
店名:一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān),另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在校園內(nèi)部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛(ài)和接受,店名應(yīng)有格調(diào),意味悠長(zhǎng)。
顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。
彰顯時(shí)尚,潮流,雅致,品位。
店面布局
恰當(dāng)運(yùn)用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯(cuò)落有致,不顯開(kāi)闊平淡之感。
可適當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位,然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。
分區(qū)布局,讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛(ài)的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。
燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。
同時(shí),顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調(diào),貼近消費(fèi)者感官享受。
桌位:桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧,個(gè)體上有差異,避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好,烘托出餐廳的品位。
餐具:干凈,整潔,應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。
背景音樂(lè):以浪漫,柔和的輕音樂(lè)為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生篇五
作為一名大學(xué)生,我最近在學(xué)習(xí)“創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)”課程,這是一門(mén)十分實(shí)用的課程。這門(mén)課程讓我深刻地認(rèn)識(shí)到如何制定一個(gè)創(chuàng)新、實(shí)用、符合市場(chǎng)需求的商業(yè)計(jì)劃書(shū),實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。在這篇文章中,我將分享我對(duì)這門(mén)課程的體會(huì)和心得。
第一段——學(xué)習(xí)目的
一開(kāi)始,我們學(xué)生們參加這門(mén)課程主要是為了了解創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的編寫(xiě)方法和技巧,為將來(lái)的職業(yè)發(fā)展打下基礎(chǔ)。實(shí)際上,在學(xué)習(xí)過(guò)程中,我們不僅了解了創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的編寫(xiě)方法,也了解了市場(chǎng)調(diào)研、競(jìng)爭(zhēng)分析、商業(yè)模式和運(yùn)營(yíng)管理等相關(guān)知識(shí)。因此,這門(mén)課程的學(xué)習(xí)意義不僅僅只在于編寫(xiě)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),還在于提高全面的商業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)新思維。
第二段——學(xué)習(xí)過(guò)程
在學(xué)習(xí)過(guò)程中,課程安排分為理論知識(shí)講解和實(shí)踐操作。在理論部分,老師為我們介紹了市場(chǎng)調(diào)研、競(jìng)爭(zhēng)分析和商業(yè)模式設(shè)計(jì)等基礎(chǔ)知識(shí),并針對(duì)創(chuàng)新思維、管理技能、商業(yè)運(yùn)營(yíng)等方面進(jìn)行深入講解。在實(shí)踐操作環(huán)節(jié),我們學(xué)員們參加了小組討論、主題演講、商業(yè)計(jì)劃書(shū)競(jìng)賽等活動(dòng),通過(guò)實(shí)踐練習(xí),我們不斷地完善創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),鍛煉我們的團(tuán)隊(duì)協(xié)作和課堂實(shí)踐能力。
第三段——學(xué)習(xí)收獲
在課程學(xué)習(xí)過(guò)程中,我真切地感受到了商業(yè)計(jì)劃書(shū)的重要性,不僅要滿(mǎn)足市場(chǎng)需求,還要考慮進(jìn)入市場(chǎng)后如何更好的運(yùn)營(yíng)和管理,才能夠?qū)崿F(xiàn)最初的成功愿景。同時(shí),我還了解到創(chuàng)業(yè)者必須擁有創(chuàng)新思維和市場(chǎng)敏感性,持續(xù)不斷地進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查和跟蹤,尋找商機(jī),從而更好地把握機(jī)會(huì),完成商業(yè)目標(biāo)。
第四段——運(yùn)用經(jīng)驗(yàn)
通過(guò)這門(mén)課程,我得知未來(lái)的創(chuàng)業(yè)之路并不是一帆風(fēng)順的,需要在市場(chǎng)中不斷的摸索和創(chuàng)新。因此,在未來(lái)的時(shí)間里,我將不斷地進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、創(chuàng)新和優(yōu)化,以便更快地實(shí)現(xiàn)我的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。
第五段——總結(jié)
總之,這門(mén)課程不僅讓我了解了創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的編寫(xiě)方法,更為重要的是通過(guò)實(shí)踐來(lái)提高我的商業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)新思維。接下來(lái),我將乘著這門(mén)課程所帶來(lái)的風(fēng),不斷探索更廣闊的市場(chǎng),將自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想變成現(xiàn)實(shí)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生篇六
包括國(guó)內(nèi)外現(xiàn)狀、知識(shí)產(chǎn)權(quán)狀況和發(fā)展趨勢(shì);技術(shù)突破對(duì)產(chǎn)業(yè)技術(shù)進(jìn)步的重要意義和作用;項(xiàng)目可能形成的產(chǎn)業(yè)規(guī)模和市場(chǎng)前景。
二、國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)分析 包括國(guó)際市場(chǎng)狀況及該產(chǎn)品未來(lái)增長(zhǎng)趨勢(shì)、國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)能力、產(chǎn)品替代進(jìn)口或出口的可能性;國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求規(guī)模和產(chǎn)品的發(fā)展前景、在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)占有率。
三、項(xiàng)目主要開(kāi)發(fā)和建設(shè)內(nèi)容 包括項(xiàng)目的主要科技攻關(guān)內(nèi)容、項(xiàng)目目標(biāo)及開(kāi)發(fā)任務(wù)。
四、項(xiàng)目實(shí)施的技術(shù)方案 包括項(xiàng)目的技術(shù)路線、工藝的合理性和成熟性,關(guān)鍵技術(shù)的先進(jìn)性和創(chuàng)新點(diǎn);產(chǎn)品技術(shù)性能水平與國(guó)內(nèi)外同類(lèi)產(chǎn)品的比較;項(xiàng)目承擔(dān)單位在實(shí)施本項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì)。
五、項(xiàng)目實(shí)施的現(xiàn)有基礎(chǔ) 包括項(xiàng)目承擔(dān)單位注冊(cè)地點(diǎn)、股權(quán)結(jié)構(gòu)、資產(chǎn)和負(fù)債情況、員工構(gòu)成、主要業(yè)務(wù)和主要產(chǎn)品、生產(chǎn)規(guī)模、主要裝備和技術(shù)水平、近年來(lái)經(jīng)營(yíng)狀況;對(duì)引進(jìn)技術(shù)的消化、吸收、創(chuàng)新的后續(xù)開(kāi)發(fā)能力;企業(yè)資質(zhì)、信用和融資能力等。
六、項(xiàng)目組織機(jī)構(gòu)和人員安排 包括項(xiàng)目的組織形式、產(chǎn)學(xué)研聯(lián)盟運(yùn)作機(jī)制及分工安排;項(xiàng)目的實(shí)施地點(diǎn);項(xiàng)目承擔(dān)單位負(fù)責(zé)人、項(xiàng)目領(lǐng)軍人物主要情況;項(xiàng)目開(kāi)發(fā)的人員安排。
七、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃 包括項(xiàng)目階段考核指標(biāo)(含主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo),可能取得的專(zhuān)利尤其是發(fā)明專(zhuān)利和國(guó)外專(zhuān)利情況)及時(shí)間節(jié)點(diǎn)安排;項(xiàng)目的驗(yàn)收指標(biāo)。
八、項(xiàng)目資金需求及來(lái)源 包括項(xiàng)目新增總投資估算、資金籌措方案(含自有資金、銀行貸款、科教興市專(zhuān)項(xiàng)資金、推進(jìn)部門(mén)配套資金等)、投資使用計(jì)劃。
九、項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益分析 包括項(xiàng)目未來(lái)三年或五年生產(chǎn)成本、銷(xiāo)售收入和利稅估算;財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率、投資回收期、投資利潤(rùn)率、財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值等指標(biāo)的動(dòng)態(tài)財(cái)務(wù)分析;社會(huì)效益分析。
十、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析及應(yīng)對(duì)措施 包括項(xiàng)目技術(shù)、市場(chǎng)、資金等風(fēng)險(xiǎn)分析及應(yīng)對(duì)措施。
十一、其它需要說(shuō)明的事項(xiàng) 十二、有關(guān)附件 1、項(xiàng)目承擔(dān)單位工商登記營(yíng)業(yè)執(zhí)照(復(fù)印件); 2、企業(yè)資質(zhì)證書(shū)、專(zhuān)利證書(shū)、特殊行業(yè)許可證和產(chǎn)品獲獎(jiǎng)證書(shū)(復(fù)印件), 3、上年度《資產(chǎn)負(fù)債表》、《損益表》、《現(xiàn)金流量表》及審計(jì)報(bào)告(復(fù)印件); 4、項(xiàng)目銀行貸款承諾書(shū)、自有資金證明材料(原件); 5、項(xiàng)目若有基本建設(shè)內(nèi)容,還需有項(xiàng)目規(guī)劃、土地、環(huán)保意見(jiàn)(復(fù)印件); 6、與項(xiàng)目相關(guān)的其它證明材料或文件等。
《創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)模板》是一系列指導(dǎo)創(chuàng)業(yè)的叢書(shū),已經(jīng)再版5次,并被翻譯成多種文字,為不同國(guó)家的創(chuàng)業(yè)者提供了有益的指導(dǎo)。《創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)》創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)提供創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)資訊。
國(guó)際流行的權(quán)威創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)沒(méi)有現(xiàn)金流,再好的計(jì)劃都是空談!創(chuàng)業(yè)之初,需要關(guān)注很多問(wèn)題,但是現(xiàn)金流量無(wú)疑是最關(guān)鍵的,針對(duì)不同行業(yè)初創(chuàng)之時(shí)的現(xiàn)金流量預(yù)測(cè)表,定能幫助您走好邁向成功的第一步。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),可以幫助創(chuàng)業(yè)者整理思路,爭(zhēng)取資金投入和銀行貸款,一份好的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)必須具備以下特點(diǎn):*清楚明了*簡(jiǎn)明扼要*邏輯性強(qiáng)*真實(shí)可信*必要時(shí)輔以圖表本書(shū)作者專(zhuān)職從事小企業(yè)咨詢(xún),自己獨(dú)立創(chuàng)立過(guò)不同類(lèi)型的公司,所著《創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)模板》已經(jīng)再版5次,并被翻譯成多種文字,為不同國(guó)家的創(chuàng)業(yè)者提供了有益的指導(dǎo)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生篇七
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)課程是為了幫助學(xué)生們了解創(chuàng)業(yè)的基本知識(shí),以便他們能夠在將來(lái)的日子里自己創(chuàng)業(yè)或參加創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。本文旨在分享我在此課程中所得到的體驗(yàn)和感悟,為讀者提供一些有關(guān)創(chuàng)業(yè)的啟示和經(jīng)驗(yàn)。
第一段:課程簡(jiǎn)介
本課程旨在開(kāi)發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)業(yè)精神,幫助學(xué)生們了解創(chuàng)業(yè)的基本概念,以及實(shí)施和管理一個(gè)商業(yè)計(jì)劃所需的技能和知識(shí)。這個(gè)課程是為未來(lái)的企業(yè)家打好基礎(chǔ)的。在我們的學(xué)習(xí)中,我們通過(guò)講座、研討會(huì)、個(gè)人作業(yè)、小組討論和實(shí)踐項(xiàng)目來(lái)學(xué)習(xí)這些技能和知識(shí)。
第二段:學(xué)習(xí)過(guò)程
在學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)課程時(shí),我認(rèn)為我們獲得了廣泛的知識(shí)和技能,包括市場(chǎng)研究、財(cái)務(wù)分析、銷(xiāo)售策略和商業(yè)計(jì)劃的準(zhǔn)備方法。在學(xué)習(xí)的過(guò)程中,我們被分成小組,每個(gè)小組負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)一個(gè)創(chuàng)意,設(shè)計(jì)一個(gè)創(chuàng)新產(chǎn)品和準(zhǔn)備一份商業(yè)計(jì)劃。我們?cè)谶@里結(jié)交了很多志同道合的同學(xué),并相互幫助,一同逐步提高。
第三段:創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是一個(gè)成功的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的基礎(chǔ)。這幾乎是課程的核心部分。我認(rèn)為這是我們?cè)趯W(xué)習(xí)中最具有挑戰(zhàn)性的部分,也是我們所獲得的最大收獲。每個(gè)小組都需要在所選領(lǐng)域徹底分析市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和商業(yè)機(jī)會(huì)的細(xì)節(jié),并準(zhǔn)備一份詳細(xì)的商業(yè)計(jì)劃書(shū)。雖然整個(gè)過(guò)程很繁瑣,但它給我?guī)?lái)了更多的意識(shí)和了解,幫助我更好地理解創(chuàng)業(yè)成功的關(guān)鍵要素,在創(chuàng)業(yè)的道路上尋找成功和幸福。
第四段:實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)
在課件的一些項(xiàng)目中,我們得到了實(shí)踐的機(jī)會(huì)。我們的小組面向?qū)W校社區(qū),創(chuàng)辦了一個(gè)小型企業(yè),銷(xiāo)售我們?cè)O(shè)計(jì)的產(chǎn)品。我們獲得了與人交流和處理問(wèn)題的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),這足以幫助我們?cè)谖磥?lái)的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷中更好地應(yīng)對(duì)。我認(rèn)為在實(shí)踐中,我們不僅能夠強(qiáng)化和加深我們所學(xué)到的知識(shí),而且也能夠發(fā)展出未來(lái)創(chuàng)業(yè)中必不可少的一些技能,如領(lǐng)導(dǎo)、溝通和與人合作。
第五段:結(jié)論
總的來(lái)說(shuō),創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)課程是我大學(xué)生涯中最有意思的課程之一,因?yàn)樗屛伊私鈩?chuàng)業(yè)的基礎(chǔ)和進(jìn)階知識(shí),更好地理解成功創(chuàng)業(yè)的秘訣所在,加強(qiáng)了我在人際關(guān)系、溝通和領(lǐng)導(dǎo)等方面的實(shí)踐技能。我對(duì)于未來(lái)的創(chuàng)業(yè)更加有信心了,我將繼續(xù)努力,在我的事業(yè)道路上不斷前進(jìn)。當(dāng)然,我也將用所學(xué)到的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)幫助我的小伙伴和他們的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生篇八
——?jiǎng)?chuàng)業(yè)者簡(jiǎn)介,公務(wù)員家族版權(quán)所有,全國(guó)公務(wù)員共同的天地!重點(diǎn)介紹創(chuàng)業(yè)者的業(yè)務(wù)專(zhuān)長(zhǎng)和已取得的業(yè)績(jī)。
——?jiǎng)?chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)概述,應(yīng)對(duì)產(chǎn)品(服務(wù))和市場(chǎng)機(jī)會(huì)進(jìn)行簡(jiǎn)要描述。
——?jiǎng)?chuàng)業(yè)目標(biāo)
——市場(chǎng)現(xiàn)狀綜述,應(yīng)詳細(xì)描述顧客、市場(chǎng)的現(xiàn)實(shí)需求,市場(chǎng)的容量和成長(zhǎng)潛力,市場(chǎng)的細(xì)分及其特征。
——市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì),應(yīng)詳細(xì)分析市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì),各影響因素及其對(duì)市場(chǎng)的具體影響。
——競(jìng)爭(zhēng)分析,要詳細(xì)分析所有現(xiàn)實(shí)和可能的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,包括他們的產(chǎn)品、銷(xiāo)售額、市場(chǎng)份額、經(jīng)濟(jì)實(shí)力以及各自?xún)?yōu)勢(shì)與劣勢(shì)。
——市場(chǎng)定位,應(yīng)詳細(xì)說(shuō)明本產(chǎn)品(服務(wù))的目標(biāo)顧客、目標(biāo)市場(chǎng)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,可能的市場(chǎng)地位和市場(chǎng)份額。(以上應(yīng)說(shuō)明資料來(lái)源與選擇的預(yù)測(cè)辦法)
——產(chǎn)品(服務(wù))介紹,主要包括產(chǎn)品(服務(wù))的技術(shù)原理、技術(shù)水平、新穎性和獨(dú)特性,主要用途和應(yīng)用范圍,經(jīng)濟(jì)壽命和所處階段,未來(lái)發(fā)展預(yù)測(cè)。
——產(chǎn)品(服務(wù))的市場(chǎng)保護(hù)措施
——產(chǎn)品(服務(wù))研發(fā)計(jì)劃
——產(chǎn)品(服務(wù))生產(chǎn)計(jì)劃(以上應(yīng)注明資料及信息來(lái)源)
——營(yíng)銷(xiāo)方式和渠道——營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍——促銷(xiāo)計(jì)劃——價(jià)格策略
財(cái)務(wù)計(jì)劃主要是對(duì)創(chuàng)業(yè)前三年的財(cái)務(wù)情況進(jìn)行預(yù)測(cè)、分析?!Y金需求和使用
——技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)——市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)——管理風(fēng)險(xiǎn)——環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)
一、總論
1、項(xiàng)目名稱(chēng)
2、主要內(nèi)容說(shuō)明本項(xiàng)目創(chuàng)新內(nèi)容、技術(shù)水平、技術(shù)指標(biāo)、用途及應(yīng)用范圍。
3、目的、意義說(shuō)明本項(xiàng)目提出的背景、目的和是否符合國(guó)家和地方產(chǎn)業(yè)政策要求以及社會(huì)經(jīng)濟(jì)意義。
4、國(guó)內(nèi)外現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)說(shuō)明與本項(xiàng)目研究開(kāi)發(fā)內(nèi)容相關(guān)的國(guó)內(nèi)外現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)。(要求注明主要資料及信息來(lái)源)
二、項(xiàng)目技術(shù)可行性分析
1、項(xiàng)目的技術(shù)創(chuàng)新性論述
(1)項(xiàng)目產(chǎn)品(服務(wù))的主要技術(shù)內(nèi)容及基礎(chǔ)原理。
(2)項(xiàng)目產(chǎn)品(服務(wù))的技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)論述。詳細(xì)說(shuō)明本項(xiàng)目的技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)、創(chuàng)新程度、創(chuàng)新難度,以及需進(jìn)一步解決的問(wèn)題,并附上權(quán)威機(jī)構(gòu)出示的查新報(bào)告或其他相關(guān)證明材料。
(3)項(xiàng)目產(chǎn)品(服務(wù))的主要技術(shù)性能指標(biāo)與國(guó)內(nèi)、國(guó)外同類(lèi)產(chǎn)品先進(jìn)技術(shù)指標(biāo)的比較(可以表格方式說(shuō)明)。
2、技術(shù)成熟性和項(xiàng)目產(chǎn)品可靠性論述技術(shù)成熟階段的論述、有關(guān)部門(mén)對(duì)本項(xiàng)目技術(shù)成果的技術(shù)鑒定情況;本項(xiàng)目產(chǎn)品(服務(wù))的技術(shù)檢測(cè)、分析化驗(yàn)的情況;該技術(shù)進(jìn)行生產(chǎn)條件下小批量、小規(guī)模試生產(chǎn)的情況,包括生產(chǎn)質(zhì)量的穩(wěn)定性、成品率;本項(xiàng)目產(chǎn)品(服務(wù))在實(shí)際使用條件下的可靠性、耐久性、安全性的考核情況等。
三、項(xiàng)目產(chǎn)品(服務(wù))市場(chǎng)預(yù)測(cè)
1、項(xiàng)目產(chǎn)品(服務(wù))的主要用途,產(chǎn)品(服務(wù))的經(jīng)濟(jì)壽命,目前處于壽命期的階段,開(kāi)發(fā)新用途的可能性。
2、市場(chǎng)調(diào)查。說(shuō)明現(xiàn)階段市場(chǎng)容量、市場(chǎng)供應(yīng)能力,國(guó)內(nèi)外同類(lèi)產(chǎn)品的水平、價(jià)格、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力情況。
3、市場(chǎng)預(yù)測(cè)。說(shuō)明未來(lái)市場(chǎng)容量、市場(chǎng)供應(yīng)能力、產(chǎn)品的技術(shù)水平、價(jià)格等方面的發(fā)展趨勢(shì)。(以上應(yīng)注明主要資料、信息來(lái)源及選用的預(yù)測(cè)辦法)
四、項(xiàng)目實(shí)施方案
1、技術(shù)方案
2、生產(chǎn)方案
3、營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃
4、特殊行業(yè)許可證報(bào)批情況5、項(xiàng)目總體發(fā)展論述
五、項(xiàng)目投資估算與資金籌措
1、投資估算
2、資金籌措
3、資金使用計(jì)劃
六、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益分析
1、生產(chǎn)成本與銷(xiāo)售收入估算
2、財(cái)務(wù)分析預(yù)測(cè)項(xiàng)目完成后項(xiàng)目產(chǎn)品年凈利潤(rùn)、年納稅總額、投資利潤(rùn)率、財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率、投資回收期。
3、社會(huì)效益分析
4、項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)性及不確定性分析對(duì)項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)性及不確定因素進(jìn)行識(shí)別,包括技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)、人員風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、政策風(fēng)險(xiǎn)等。
進(jìn)行盈虧平衡分析和敏感性分析,進(jìn)而分析不確定因素對(duì)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)指標(biāo)的影響,分析項(xiàng)目的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。
七、項(xiàng)目承擔(dān)人情況
1、創(chuàng)業(yè)申請(qǐng)人及主要?jiǎng)?chuàng)業(yè)人員的姓名、性別、年齡、文化程度、技術(shù)職稱(chēng)及在項(xiàng)目中承擔(dān)的主要研究開(kāi)發(fā)任務(wù)。
2、主要研究開(kāi)發(fā)人員的研究領(lǐng)域及研究成果簡(jiǎn)介。
3、創(chuàng)業(yè)申請(qǐng)人與主要研究開(kāi)發(fā)人員的合作形式、經(jīng)濟(jì)和技術(shù)關(guān)系。
八、關(guān)于知識(shí)產(chǎn)權(quán)權(quán)益情況的說(shuō)明
九、附件包括可以說(shuō)明項(xiàng)目情況的證明文件(技術(shù)報(bào)告、設(shè)計(jì)文件、查新報(bào)告、鑒定證書(shū)、檢測(cè)報(bào)告、專(zhuān)利證書(shū)、獎(jiǎng)勵(lì)證明等復(fù)印件。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生篇九
民以食為天,但在高校里,學(xué)校食堂的伙食一直被學(xué)生們所抱怨,由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。現(xiàn)如今,人們的生活水平在不斷提高,對(duì)于高校學(xué)生來(lái)說(shuō),健康營(yíng)養(yǎng),價(jià)格適中的飲食才是他們所需要的。因此,在學(xué)校附近辦一個(gè)專(zhuān)以學(xué)生為消費(fèi)群體的餐廳是我所想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的目標(biāo)。
我的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想已經(jīng)存在很長(zhǎng)時(shí)間,對(duì)于餐廳的創(chuàng)建及其運(yùn)行模式已經(jīng)有所了解。另外,資金的籌措,人員的聘用,地點(diǎn)的選擇正在進(jìn)行中。
項(xiàng)目目的:校園食堂的伙食一直是學(xué)校的詬病,在學(xué)校附近經(jīng)營(yíng)一個(gè)價(jià)格適中,品種多樣的餐廳是一個(gè)非常盈利的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。
項(xiàng)目名稱(chēng):櫻蘭餐廳
性 質(zhì):提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲等學(xué)生餐廳。
建設(shè)地點(diǎn):合肥大學(xué)城
市場(chǎng)分析:在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題,僅僅是滿(mǎn)足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。本餐廳就是根據(jù)這一點(diǎn),為了提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
宗 旨:健康營(yíng)養(yǎng),服務(wù)學(xué)生,創(chuàng)造有特色的餐廳
經(jīng)營(yíng)范圍:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲
1.早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。
2.午餐和晚餐則有中西不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。
3.全天提供各色餐點(diǎn),冷飲,熱飲。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo):在餐廳的初步發(fā)展階段,采用優(yōu)惠營(yíng)銷(xiāo),利用各種優(yōu)惠方式吸引學(xué)生,并在各個(gè)高校里進(jìn)行宣傳,不斷加深學(xué)生對(duì)本餐廳的印象,打響品牌。同時(shí),聘用手藝精良的廚師,創(chuàng)作各種精致美食。隨著餐廳的固定食客的增加,建立起堅(jiān)實(shí)的客戶(hù)關(guān)系。
財(cái)務(wù)數(shù)據(jù):財(cái)務(wù)計(jì)劃?rùn)?/p>
注冊(cè)金額:十五萬(wàn)元
融資方式:自己工作所得五萬(wàn)元,家人助資五萬(wàn),貸款五萬(wàn)
組織理念:特色飲食,微笑服務(wù)
結(jié) 論:學(xué)生餐廳與傳統(tǒng)餐廳有著明顯的不同,其特色經(jīng)營(yíng)會(huì)是其盈利的主要來(lái)源。以大學(xué)城為其市場(chǎng),消費(fèi)群集中,消費(fèi)方向穩(wěn)定,人流量大,消費(fèi)的潛在性強(qiáng),是餐廳存在之主要支柱。據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生----這個(gè)最大客戶(hù)群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。
***
職責(zé)
1.擁有餐廳的決策權(quán),對(duì)餐廳成員有聘用解雇的權(quán)力。
2.餐廳員工的薪資和休假的安排
3.熱情待客,客人至上,保證優(yōu)良的服務(wù),加強(qiáng)對(duì)員工服務(wù)態(tài)度的監(jiān)督。
4.控制餐廳的經(jīng)營(yíng)情況,加強(qiáng)對(duì)餐廳的財(cái)產(chǎn)管理,掌握和控制好各種物品的使用情況。
5.加強(qiáng)對(duì)每個(gè)廚師的溝通合作,提供客人的意見(jiàn)和改進(jìn)食品的質(zhì)量。
****
職責(zé)
1.每日早午餐的制作,保證食品質(zhì)量
2.遵守作息時(shí)間,準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐,不擅離職守,不得無(wú)緣無(wú)故罷工,影響餐廳經(jīng)營(yíng)。
3.遵守安全操作流程,合理使用原材料,節(jié)約水、電、燃?xì)獾认M(fèi)。
4.上班時(shí)穿廚師專(zhuān)用服,將自身整理干凈,在工作時(shí)間不抽煙,安全烹飪。
5.努力創(chuàng)作特色飲食。
****
職責(zé)
與中餐廳廚師職責(zé)相同。
*** *** ***
1. 微笑服務(wù),禮貌待人。
2. 餐廳每日營(yíng)業(yè)前,整理好桌椅,餐廳衛(wèi)生,準(zhǔn)備好各種用品,確保餐廳正常營(yíng)業(yè)。
3. 客到時(shí),及時(shí)安排好客人入座,主動(dòng)介紹本餐廳特色飲食。
4. 對(duì)客人禮貌,客人的非私人問(wèn)題有問(wèn)必答,隨時(shí)留意客人情況,努力將客人服務(wù)周到。
5. 工作中碰見(jiàn)自己不能解決的問(wèn)題,及時(shí)向餐廳管理者匯報(bào),請(qǐng)其幫忙解決問(wèn)題。
6. 客人離開(kāi)后,注意是否有遺留物,若有,速交柜臺(tái),然后,迅速整理餐桌,做好下一批客人來(lái)之前的準(zhǔn)備。
7. 下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈,關(guān)窗,電源是否切斷,確保安全。
8. 與員工之間建立良好關(guān)系,互相幫助,遵守餐廳規(guī)章制度。
餐廳的創(chuàng)建需要進(jìn)行申請(qǐng),取得經(jīng)營(yíng)許可證。在銀行進(jìn)行抵押貸款,獲取開(kāi)業(yè)基金。
1.租用場(chǎng)地
2.裝修餐廳,餐廳風(fēng)格自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
3.聘用中西餐廚師,簽訂合同。
4.聯(lián)系用原材料供應(yīng)商,與之簽訂合作合同。
5.聘用勤工儉學(xué)的學(xué)生為服務(wù)員,談好薪資,工作時(shí)間,工作內(nèi)容,簽訂好勞工合同。
6.開(kāi)始在各高校進(jìn)行宣傳活動(dòng)。
餐廳是為人們提供生活飲食的地方,是人們生活所必不可少的。隨著生活的不斷進(jìn)步,經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,填飽肚子不再是人們對(duì)飲食的要求,現(xiàn)在的人所追求的是干凈衛(wèi)生,有特色的餐廳。而本餐廳就是在此基礎(chǔ)上建立起來(lái)的,價(jià)格適中,選擇多樣,安全衛(wèi)生,微笑服務(wù)是我們餐廳能生存下來(lái)的重要條件。
世界的不斷融合,越來(lái)越多的西餐廳在中國(guó)建立起來(lái),高校的學(xué)生接觸的西方文化,讓他們對(duì)西方的食物充滿(mǎn)好奇,因此,像本餐廳中餐為主,西餐為輔的餐廳有著一定的市場(chǎng)需求,只要價(jià)格安排合理,味道較好,餐廳風(fēng)格獨(dú)特,一定會(huì)有較高盈利。
合肥大學(xué)城是合肥各所高校集中的地方,消費(fèi)量大,中餐廳多,但是專(zhuān)為學(xué)生提供休閑場(chǎng)所的餐廳卻并不多,因此,學(xué)生餐廳會(huì)有較大的市場(chǎng)。且由于本餐廳的價(jià)格安排較為適中,符合大部分學(xué)生的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
1.名稱(chēng):**餐廳
2.成立時(shí)間:****年**月**日
3.所在位置:合肥大學(xué)城
4.優(yōu)勢(shì)分析:存在時(shí)間長(zhǎng),有固定客人,午餐、晚餐有特色,開(kāi)業(yè)時(shí),此類(lèi)餐廳并不多,因此具有較高的人氣,符合人們追求新奇的心理。且在當(dāng)時(shí),價(jià)格便宜,風(fēng)味獨(dú)特,頗受追捧。
5.主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目介紹:午餐是中餐,晚餐是西餐
6.存在的缺陷:
1.餐廳長(zhǎng)時(shí)間的風(fēng)格未作改變,且飲食種類(lèi)幾乎沒(méi)有變化,消費(fèi)者毫無(wú)新鮮感。
2.因?yàn)樯廨^為火爆,整體價(jià)格有所上調(diào),受到學(xué)生的不滿(mǎn)。
7.本餐廳的競(jìng)爭(zhēng)策略
1.前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷(xiāo)。定期具體活動(dòng)的策劃和組織,通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。
2.針對(duì)節(jié)假日,開(kāi)展有針對(duì)性的促銷(xiāo)策略。
(二)創(chuàng)造本餐廳特色
1.永遠(yuǎn)不要讓自己的餐廳落伍,應(yīng)始終保持高雅的格調(diào),緊跟潮流和消費(fèi)群體的消費(fèi)習(xí)慣和真實(shí)需要;自己的餐廳是為高校師生提供飲食的,要有這種意識(shí)――永遠(yuǎn)和校園生活合拍。
2.這是你的餐廳。每一個(gè)員工都應(yīng)該有這種主人意識(shí),熱情,主動(dòng),有親和力。應(yīng)該通過(guò)一系列的方法讓員工把這種意識(shí)時(shí)刻牢記,讓每一個(gè)員工都以自己就代表餐廳的形象而自豪。
1.優(yōu)勢(shì)宣傳:
1.本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂(yōu),并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。
2.同時(shí),非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費(fèi)茶水。
3.簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿(mǎn)意的服務(wù)也將是本店的一大特色。
4.此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額,換句話說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶(hù)群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
5.本餐廳的消費(fèi)群目標(biāo)是高校的學(xué)生,因此,綠色衛(wèi)生,餐點(diǎn)獨(dú)特,價(jià)格適宜是本餐廳重大優(yōu)勢(shì)。
6.本餐廳的構(gòu)造風(fēng)格符合廣大學(xué)生的審美標(biāo)準(zhǔn)。具體內(nèi)容請(qǐng)參見(jiàn)附件一。
2.服務(wù):
本餐廳 所推崇的是微笑服務(wù),作為餐廳的一員,不管是餐廳管理者,還是服務(wù)員,面對(duì)顧客均需要微笑服務(wù),真誠(chéng)待人,對(duì)于具體要求本餐廳在聘請(qǐng)廚師以及服務(wù)員時(shí)已經(jīng)強(qiáng)調(diào)。餐廳規(guī)章制度也有明確要求。
3.品質(zhì)與價(jià)格的雙重保障的競(jìng)爭(zhēng)策略
1,本餐廳所強(qiáng)調(diào)的是綠色生活,健康享受美食,因此,對(duì)于原材料的購(gòu)買(mǎi)均要求較高,符合大學(xué)生的健康飲食。
2.本餐廳的消費(fèi)群是廣大學(xué)生群體,因此,在價(jià)格方面會(huì)盡量符合學(xué)生們的消費(fèi)需求。
4.校園廣告
(1)再在前期資助學(xué)生所舉辦的活動(dòng),在其活動(dòng)中推廣本餐廳,打響本餐廳的名氣,吸引顧客的前來(lái)。
(2)等有了一定的顧客群體,就會(huì)采用各種優(yōu)惠方式,來(lái)留住顧客,當(dāng)然這是在盈利的前提下進(jìn)行的。
1.本餐廳提供免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見(jiàn)的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。
2.本餐廳推出燒烤冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門(mén)有太大的距離。
4.餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門(mén),單獨(dú)叫外的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外,為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外,如此也是能增加銷(xiāo)量的.。
5.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán),即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶(hù)聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
6.暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
7.制作顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹(shù)立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽(tīng)取顧客意見(jiàn)。將顧客滿(mǎn)意進(jìn)行到底。樹(shù)立顧客滿(mǎn)意自己才滿(mǎn)意的觀念,做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。
半年
慢慢吸引顧客的前來(lái),努力在半年內(nèi)收回初期的投資。提升知名度、美譽(yù)度;積極進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,努力的開(kāi)發(fā)新的飲食產(chǎn)品,為餐廳的進(jìn)一步發(fā)展積蓄資本。
兩年
五年
為防止資金回收較慢,資金鏈條發(fā)生斷裂,需要有備留資金,十五萬(wàn)元的開(kāi)業(yè)資金必須要有一定的資金留做備用。
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類(lèi)、菌類(lèi)為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品,尤其本餐廳是以綠色食品為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專(zhuān)業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資,這樣才有利于采購(gòu)到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品。因此,要與原材料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期友好合作關(guān)系。
餐廳長(zhǎng)時(shí)間經(jīng)營(yíng)下來(lái),顧客會(huì)對(duì)餐廳的飲食厭倦,餐廳風(fēng)格的一成不變感到無(wú)趣,那么,就要適時(shí)的改變菜色,運(yùn)用一定的資金進(jìn)行餐廳風(fēng)格的改變。
1.為防止廚師被挖角而辭職,餐廳管理者需對(duì)餐廳的特色菜進(jìn)行一定的了解,并及時(shí)聘請(qǐng)另一個(gè)廚師,發(fā)明新的特色菜。
2.同時(shí),對(duì)于餐廳的廚師和服務(wù)員,餐廳管理者需要與之處好關(guān)系,給予較為豐厚的報(bào)酬,適時(shí)聽(tīng)取他們的意見(jiàn),改善自己的管理方式。
隨著世界的發(fā)展,國(guó)外大型餐飲公司進(jìn)軍中國(guó),國(guó)際品牌既快又多地進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),必將給中國(guó)餐飲業(yè)帶來(lái)極大的沖擊。餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈尤其是來(lái)自國(guó)外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當(dāng)勞在中國(guó)的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場(chǎng)份額。因此,善于創(chuàng)新,善于學(xué)習(xí),是餐廳能長(zhǎng)期生存下去的根本。
1.現(xiàn)金流量表
3. 運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購(gòu)費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),固定資本,折舊費(fèi),雜項(xiàng)開(kāi)支等。(大約估計(jì)為70000)
4.剩余40000作為餐廳本金,預(yù)防各種突發(fā)狀況。
2.預(yù)計(jì)損益表(主營(yíng)業(yè)務(wù)收入)
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤(rùn)1000元。由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。
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創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生篇十
編寫(xiě)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是每一個(gè)有創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的人都需要去面對(duì)的一道難題,而有一個(gè)好的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)對(duì)于創(chuàng)業(yè)者而言是十分的關(guān)鍵。在這個(gè)過(guò)程中,我也有了自己的一些心得和體會(huì),今天我就為大家分享一下。
第二段:理論與實(shí)踐相結(jié)合
在編寫(xiě)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)這一過(guò)程中,學(xué)到的理論知識(shí)與實(shí)際落地結(jié)合相當(dāng)重要。我們可以讀一些創(chuàng)業(yè)書(shū)籍或是參加一些創(chuàng)業(yè)課程,學(xué)到一些具體的創(chuàng)業(yè)策略和理論知識(shí),但是這些知識(shí)的真正價(jià)值在于將其運(yùn)用到創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的編寫(xiě)中。在實(shí)踐中不斷調(diào)整自己的計(jì)劃,使其更加符合實(shí)際,更加切實(shí)可行。
第三段:清晰明了的定位與目標(biāo)
編寫(xiě)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)需要做好定位和明確目標(biāo)這一步驟。具體的,是對(duì)自己要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的領(lǐng)域有足夠的了解和認(rèn)知,同時(shí)也需要分析市場(chǎng)情況,了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,明確自己的目標(biāo)客戶(hù),針對(duì)性地制定創(chuàng)業(yè)方案和計(jì)劃,并且在這個(gè)過(guò)程中不斷地進(jìn)行調(diào)整。
第四段:資金的籌措和維護(hù)
在編寫(xiě)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的過(guò)程中,針對(duì)資金只是,我們需要盡可能地列舉出可以想到的各種融資渠道和手段,包括自籌資金、借貸、眾籌等,同時(shí)還需要著重考慮如何維護(hù)資金和做好財(cái)務(wù)管理等方面的問(wèn)題。我們需要考慮到未來(lái)的收入和支出,合理規(guī)劃資金的使用,創(chuàng)造利潤(rùn),確保公司的健康運(yùn)作。
第五段:總結(jié)
編寫(xiě)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是一個(gè)艱辛卻必要的過(guò)程。通過(guò)這個(gè)過(guò)程,我們可以更清晰地認(rèn)識(shí)到自己的創(chuàng)業(yè)方向和目標(biāo),同時(shí)也學(xué)到了很多具體的創(chuàng)業(yè)策略和方法。在編寫(xiě)計(jì)劃書(shū)的過(guò)程中,我們需要不斷挑戰(zhàn)自我,克服困難,不斷地學(xué)習(xí)和探索借鑒經(jīng)驗(yàn),同時(shí)也要保持一定的創(chuàng)新精神,發(fā)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)特點(diǎn),瞄準(zhǔn)市場(chǎng)和客戶(hù)需求尋找機(jī)會(huì),讓自己的創(chuàng)業(yè)之路變得艱辛,但又有無(wú)限可能。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生篇十一
伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,激烈的競(jìng)爭(zhēng)是不可避免的,“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語(yǔ);與此同時(shí),現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱?dòng)手實(shí)踐的機(jī)會(huì);另外, “求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的蛋糕、糖果等食品,擁有一次非同尋常的親自動(dòng)手的過(guò)程,在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競(jìng)爭(zhēng)的壓力,給孩子一個(gè)自己動(dòng)手的條件,給年輕人一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的享受,我們的“diy食品連鎖店”應(yīng)運(yùn)而生??紤]到我們大學(xué)生資金短缺的事實(shí),決定打造個(gè)從小到大的產(chǎn)業(yè),從簡(jiǎn)單的“diy蛋糕店”做起,打響自己的品牌,逐步擴(kuò)大自己的產(chǎn)業(yè),形成diy食品連鎖一條龍。打造都市避風(fēng)塘!
1、項(xiàng)目名稱(chēng):diy蛋糕店——diy食品連鎖店
2、項(xiàng)目宗旨:打造都市避風(fēng)塘,引領(lǐng)年輕時(shí)尚!
3、項(xiàng)目宣言:我的蛋糕,我的young!
4、店面名稱(chēng):
i cake——diy蛋糕店
注釋?zhuān)?/p>
1、i ——我,i cake——我的蛋糕,就是diy蛋糕,自己動(dòng)手制作,世上獨(dú)一無(wú)二的蛋糕!
《甜甜的》——周杰倫
主要歌詞:我輕輕的嘗一口 你說(shuō)的愛(ài)我。
每天會(huì)在店里播放一定的時(shí)間。
6、宣傳口號(hào):
我的蛋糕,我的young!
注釋?zhuān)簓oung有兩個(gè)層面的意義,一方面,是我們面向年輕群體的體現(xiàn),另一方面,young與“樣”同音,即diy自己制作蛋糕,就有自己想要的樣子!
7、店面商標(biāo):
注釋?zhuān)荷线呉粋€(gè)蠟燭,是字母“i”的變換,左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“c”,與后面的“ake”連起來(lái)就是“cake”代表著蛋糕的意思,再和蠟燭在一起,就是我們蛋糕店的名字“i cake”!
8、店面地址:
選擇學(xué)校附近,靠近年輕人聚集區(qū),且交通便利的地方。(因?yàn)楸卷?xiàng)目主要的面對(duì)的對(duì)象就是年輕的群體,大家都會(huì)以簡(jiǎn)便優(yōu)先的原則,且,學(xué)校因?yàn)槠渖吹牟粩喔滦?,致使能保證客源的持久性,所以選擇學(xué)校附近的地段)。
三個(gè)備選方案:
1、海淀五道口華聯(lián)附近臨街旺鋪出租
面 積:45平米
房源信息:
臨主街,有上下水,動(dòng)力電。消費(fèi)人群以年輕人為主,人流量大,消費(fèi)能力強(qiáng)。本店適合經(jīng)營(yíng)餐飲等行業(yè)。
3、魏公村臨街餐飲旺鋪出租
女生對(duì)蛋糕的依賴(lài)遠(yuǎn)大于男生,因此,我們的蛋糕店會(huì)添加更多的女生元素,以吸引更多的顧客。
2、蛋糕的用途:
市場(chǎng)上蛋糕的種類(lèi)基本能滿(mǎn)足大眾的需求,雖然對(duì)diy蛋糕會(huì)產(chǎn)生一定的沖擊,但是,從另一方面講,市場(chǎng)上已有的經(jīng)驗(yàn)以及模型,我們可以直接借鑒使用。
4、diy方式態(tài)度
男生比女生更為理性,女生講究的是浪漫情調(diào),而男生則更為實(shí)際,因此,我們會(huì)從女生著重下手,開(kāi)發(fā)我們的產(chǎn)業(yè)。
6、蛋糕的價(jià)位:
大家制作蛋糕還是以?shī)蕵?lè)為主,過(guò)大的蛋糕不適應(yīng)于大家制作,因此,我們初步定為12寸/個(gè),依據(jù)不同的情況,可在10—20寸之間調(diào)動(dòng)。
8、蛋糕的形狀:
衛(wèi)生安全、材料儲(chǔ)備是大家主要擔(dān)心的話題。所以,我們會(huì)在辦下衛(wèi)生許可證的前提下,增加消毒設(shè)備,并及時(shí)更新材料,以保證材料的新鮮。
10、制作環(huán)境
大家還是喜歡優(yōu)雅的環(huán)境,所以,我們?cè)诓煌娘L(fēng)格還是會(huì)以靜雅舒適的風(fēng)格為主。
11、制作蛋糕的伴侶:
來(lái)店里的戀人居多。所以,我們要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)溫馨浪漫的情調(diào)來(lái)吸引更多的情侶來(lái)本店。
12、diy蛋糕店的頻率:
時(shí)效性決定我們選擇地址的重要性。因此,我們選擇在學(xué)校附近,因?yàn)閷W(xué)校每年都有新生的加入,所以,可以說(shuō),我們的生源是源源不斷的。
13、宣傳渠道:
大部分同學(xué)選擇的是“朋友推薦”。因此,重視回頭客就必不可少了,創(chuàng)建良好氛圍,并創(chuàng)立推薦好友優(yōu)惠的制度,我們的diy蛋糕店必定會(huì)不脛而走!
2、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查:
網(wǎng)絡(luò)的覆蓋面積比較大,因此,我們從這里可以找到各行各業(yè)的關(guān)注人士,以便確定我們的面向?qū)ο蟆?/p>
(注:為了擴(kuò)大投票的覆蓋面積,我們采取多渠道,多人量的發(fā)布投票方式,現(xiàn)只截屏其中的一部分,統(tǒng)計(jì)表由全部總體數(shù)據(jù)制成。)
1、關(guān)注人群性別
年輕群體主要是我們的對(duì)象,主要集中在大學(xué)生以及中小學(xué)生。
3、關(guān)注者意愿:
與調(diào)查問(wèn)卷的結(jié)果不同,網(wǎng)絡(luò)上的人群更擔(dān)心的是蛋糕制作的時(shí)間問(wèn)題,綜合起來(lái)看,還是時(shí)間比較重要,所以我們制定了一系列的高效方案。
5、來(lái)diy蛋糕店的頻率:
房屋類(lèi)型:商鋪
面積:50平米
租金:21000 元/月 (半年付)
房源描述:周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數(shù)人耳熟能響高校生們消費(fèi)的集中地,消費(fèi)人群不容質(zhì)疑。是一個(gè)極好的商鋪經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。
2、民族大學(xué)西門(mén)附近的旺鋪具備餐飲條件
房屋類(lèi)型:商鋪
面積:45平米
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