人生如夢,歲月如梭,總結(jié)是我們對時光流轉(zhuǎn)的一種回望。精確的語言表述是一篇完美總結(jié)的重要要素,我們需要注意語言的準(zhǔn)確性。以下總結(jié)范文內(nèi)容豐富,形式多樣,適合不同領(lǐng)域和層次的總結(jié)參考。
酒店主管個人簡歷篇一
姓名:×××。
性別:*。
年齡:***。
身高:***。
學(xué)歷:***。
工作年限:***。
居住區(qū)域:***。
戶口所在地:***。
求職意向。
期望從事職業(yè):。
領(lǐng)班|大堂經(jīng)理。
期望月薪:3000元。
工作經(jīng)歷。
直接下屬:10位。
匯報上司:前廳經(jīng)理。
角色描述:由于在領(lǐng)班主管方面所表現(xiàn)出的與年齡所不相符的成熟和干練,得到酒店管理層的一致贊譽(yù)和認(rèn)可,被破格提升為前廳經(jīng)理,頂替離職的前廳經(jīng)理職位;做為酒店的'前廳經(jīng)理,負(fù)責(zé)管理和調(diào)度整個前廳的50位服務(wù)員和前臺收銀人員,參與酒店總經(jīng)理的管理層會議,貫徹總經(jīng)理的管理精神;負(fù)責(zé)領(lǐng)班人員的職效考核和升遷建議;負(fù)責(zé)投訴處理和客戶關(guān)系的深化建設(shè)。
直接下屬:50位。
匯報上司:酒店總經(jīng)理。
主要業(yè)績:干練的職業(yè)形象很好的在整個酒店樹立起來,確保了整個酒店。
前廳的業(yè)務(wù)的正常順暢開展。
自我描述。
計(jì)算機(jī)技能:熟練掌握word、excel、powerpoint等辦公軟件。
禮儀形態(tài):受過專業(yè)的禮儀培訓(xùn),具備良好的禮儀技能。
溝通技術(shù):具備良好的溝流溝通技能,能夠準(zhǔn)確的理解溝通需求。
酒店主管個人簡歷篇二
20xx以來,在領(lǐng)導(dǎo)支持下,在各位同事的密切配合下,愛崗敬業(yè),恪盡職守,作風(fēng)務(wù)實(shí),思想堅(jiān)定,較好地完成了自己的本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。在酒店高層領(lǐng)導(dǎo)的精心安排下,我們xxxx酒店順利地通過了國家旅游局五星級酒店的終評,并通過了世界一流酒店“l(fā)eading”組織的年審。這一年是我們xxxx酒店不平凡的一年,更是xxxx酒店發(fā)展歷程中的一個里程碑。
在這一年內(nèi),我們pa部門雖然有一定的工作成果,但是我們也發(fā)現(xiàn)工作計(jì)劃并不很完善,如對外包公司員工培訓(xùn)的效果不理想,工作計(jì)劃執(zhí)行不夠到位,人員流動性大等,需要在工作中不斷地完善。雖然有這么多的不足,但是我們pa部門一定會更加努力、更加嚴(yán)格要求自己,以達(dá)到酒店的要求標(biāo)準(zhǔn)。下階段我們將嚴(yán)格按照周計(jì)劃、月計(jì)劃、季度計(jì)劃落實(shí)工作,使我們部門的日常工作有條不紊的進(jìn)行。
(一)完成對外包公司管理層的培訓(xùn),全年培訓(xùn)總計(jì)68次,每月達(dá)到4次,每次不少于三人參加,每人的累積授課已達(dá)到了2小時。
(二)完成外圍綠化的整治及室內(nèi)綠色植物、中庭植物的養(yǎng)護(hù)及更換。綠化的修剪、高溫天氣植物的澆水撒草種等。
(四)殺蟲公司每周一客房樓層,每周三酒店所有公共區(qū)域全面消殺工作。
(五)完成宴會廳、中餐廳、大堂吧、客房大廳等地毯清洗。
(六)完成客房大堂、會所大堂、中餐廳、康體等區(qū)域的大理石晶面保養(yǎng)和大理石勾縫和修補(bǔ)。
(八)觀賞錦鯉的病蟲害防治、水質(zhì)的處理。
(九)花房工作不斷學(xué)習(xí),不斷創(chuàng)新,提升了插花技術(shù),達(dá)到五星級酒店的要求標(biāo)準(zhǔn),同時降低了成本,用低成本的費(fèi)用做出了高標(biāo)準(zhǔn)的花藝。
(十)為了更有效的控制成本,我部門對20xx年和20xx年的成本進(jìn)行了分析:
20xx年20xx年花房費(fèi)用明細(xì):xxx(單位/元)。
(十一)為了將部門員工的流失量減少,我部對20xx年的部門在離職人員進(jìn)行了統(tǒng)計(jì):
(十二)為了有效的節(jié)約部門成本(主要是合同款項(xiàng))我部對20xx年和20xx年的部門成本做了以下分析:
20xx年20xx年合同月度開銷明細(xì):xxx(單位/元)。
酒店主管個人簡歷篇三
姓名:
性別:女。
年齡:32歲身高:173cm。
婚姻狀況:已婚戶籍所在:貴州省。
最高學(xué)歷:大專工作經(jīng)驗(yàn):5-。
聯(lián)系地址:貴陽。
求職意向。
最近工作過的職位:
期望工作地:貴州省/貴陽市。
期望崗位性質(zhì):全職。
期望月薪:面議。
期望從事的崗位:酒店/餐廳經(jīng)理,人力資源經(jīng)理/主管,行政經(jīng)理/主管,辦公室主任。
期望從事的行業(yè):酒店/旅游。
技能特長。
技能特長:強(qiáng)烈的責(zé)任心;嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng);靈活的應(yīng)變能力;扎實(shí)的行政公文寫作;積極的工作與學(xué)習(xí)熱忱;專業(yè)的酒店服務(wù)理念;嫻熟的酒店服務(wù)技能;注重原則性但不失人性化的管理模式。
期待找到發(fā)展的平臺。。。
教育經(jīng)歷。
貴州民族學(xué)院(大專)。
起止年月:9月至7月。
學(xué)校名稱:貴州民族學(xué)院。
專業(yè)名稱:漢語言文學(xué)。
獲得學(xué)歷:大專。
工作經(jīng)歷。
黎平縣旅游局-景點(diǎn)講解員。
起止日期:8月至3月
企業(yè)名稱:黎平縣旅游局。
從事職位:景點(diǎn)講解員。
業(yè)績表現(xiàn):
企業(yè)介紹:
貴州世紀(jì)風(fēng)華旅游投資有限責(zé)任公司-行政助理。
起止日期:204月至6月
企業(yè)名稱:貴州世紀(jì)風(fēng)華旅游投資有限責(zé)任公司。
從事職位:行政助理。
業(yè)績表現(xiàn):
企業(yè)介紹:
黎平大酒店-房務(wù)部經(jīng)理。
起止日期:208月至203月
企業(yè)名稱:黎平大酒店。
從事職位:房務(wù)部經(jīng)理。
業(yè)績表現(xiàn):
企業(yè)介紹:
貴州隆源奧特菲酒店有限公司-gro。
起止日期:年11月至6月
企業(yè)名稱:貴州隆源奧特菲酒店有限公司。
從事職位:gro。
業(yè)績表現(xiàn):
企業(yè)介紹:
民鑫商務(wù)酒店-房務(wù)總監(jiān)。
起止日期:年8月至4月
企業(yè)名稱:民鑫商務(wù)酒店。
從事職位:房務(wù)總監(jiān)。
業(yè)績表現(xiàn):
企業(yè)介紹:
香港東逸萬濠國際酒店管理公司-前廳經(jīng)理。
起止日期:204月至4月
企業(yè)名稱:香港東逸萬濠國際酒店管理公司。
從事職位:前廳經(jīng)理。
業(yè)績表現(xiàn):
企業(yè)介紹:
貴州隆源奧特菲酒店有限公司-總經(jīng)理助理。
起止日期:204月至4月
企業(yè)名稱:貴州隆源奧特菲酒店有限公司。
從事職位:總經(jīng)理助理。
業(yè)績表現(xiàn):
企業(yè)介紹:
威寧喜臣酒店管理公司-人力資源總監(jiān)。
起止日期:205月至年8月
企業(yè)名稱:威寧喜臣酒店管理公司。
從事職位:人力資源總監(jiān)。
業(yè)績表現(xiàn):
企業(yè)介紹:
貴州欣廷軒酒店管理有限公司-行政經(jīng)理。
起止日期:2015年9月至5月
企業(yè)名稱:貴州欣廷軒酒店管理有限公司。
從事職位:行政經(jīng)理。
業(yè)績表現(xiàn):
企業(yè)介紹:
貴州雙利福酒店管理有限公司-總經(jīng)理助理。
起止日期:205月至2月
企業(yè)名稱:貴州雙利福酒店管理有限公司。
從事職位:總經(jīng)理助理。
更多。
酒店主管個人簡歷篇四
自20__年11月份開始,通過大家選舉,我很榮幸被推舉為酒店管理四班的班長。在這個班長職務(wù)的考察期間,我深深地得到了鍛煉,并且也認(rèn)清了自己的長處與不足之處。
起初,競選班長一職,我是懷有鍛煉自己、考驗(yàn)自己的目的參加選舉的。20__年度酒店管理述職報告文章20__年度酒店管理述職報告出自wk-78500000562988。html,此鏈接!。當(dāng)我幸運(yùn)的被推選為班長之后,自己也確實(shí)得到了鍛煉,在與人交際、怎樣處理問題方面得到了深深的體驗(yàn)。在這考察期間,我能嚴(yán)于律己,由于本院紀(jì)律嚴(yán)明,同學(xué)們剛剛?cè)雽W(xué),都能夠遵守規(guī)章制度。因此,在遲到、曠課、逃課方面現(xiàn)象很少,這方面減少了我的壓力。
剛剛面對這個班級的時候,真的不知從何做起?我們只能不斷的去探索。因此,很多次都是我不斷的組織開班委會,而在這班委會之中,我不斷地想用各種辦法來面對問題,來總結(jié)上一周的工作情況和本周的計(jì)劃。
大學(xué)的上半學(xué)期,我很幸運(yùn)的是我們每周都能夠開一次導(dǎo)師見面會,這樣不斷的交流,能夠增強(qiáng)班級的和諧氣氛。每一次,我都主持,主持不同的內(nèi)容,而在這主持的過程中,我會把每周發(fā)現(xiàn)的問題,作為這次的主題,讓大家能夠警醒,能夠認(rèn)識到我們的問題。
期末到來的時候,我們班委決定,上課的時候?yàn)榇蠹艺甲?,而每一次的占座,我都是很早去,害怕同學(xué)們做不到前排,我努力了。
在當(dāng)上班長的這段時間里,我深深地體會到大學(xué)的班長與高中的班長真的是差別巨大,什么事情都要依靠自己獨(dú)立的去想,然后與班委會交談之后再去做。考察期間里,我遇到了的挑戰(zhàn),也是的問題,一個班級如何能夠走到一起?我想了好多方法,但是沒有一個能夠去實(shí)際應(yīng)用成功,我想過大家一起出去玩!每次早操大家能夠在一起玩耍!每個月能夠班級聚一次會,但是沒有一次我得到滿意的結(jié)果。剛剛開始大一的下學(xué)期,我也看到大家的變化,遲到、曠課、逃課的現(xiàn)象明顯增加,自習(xí)課的紀(jì)律不是很好。
當(dāng)我經(jīng)歷了上學(xué)期失敗的經(jīng)驗(yàn)之后,如果我還能夠繼任班長這一職務(wù),我決定不再同情任何人,也不再包庇任何人,我會不斷的嚴(yán)格要求自己,也要嚴(yán)格管理這個班級。并且,在這學(xué)期,我也堅(jiān)定自己的想法,盡量幫助這個班級變得更加團(tuán)結(jié)、更加強(qiáng)大。自私點(diǎn)說,從今以后我要嚴(yán)格管理大家,也是在要求我,也是在塑造我;讓這個班級變得更加優(yōu)秀,也是在鍛煉我的組織協(xié)調(diào)能力。因此,從今以后,如有得罪,請大家包涵;如有犯錯,也請老師、同學(xué)指明。我會繼續(xù)與大家一往直前。
酒店主管個人簡歷篇五
在滿懷喜悅、辭舊迎新的喜慶日子里,xx大酒店又翻開了嶄新的一頁!在以總經(jīng)理為核心的總經(jīng)理室的領(lǐng)導(dǎo)下,在社會各界朋友的關(guān)心、支持和廣大員工的努力拼搏下,中亞人創(chuàng)品牌、樹形象、拓市場,一路歡歌,一路汗水,終于取得了非常良好的經(jīng)營業(yè)績,圓滿地完成了“三高二好”總目標(biāo)。又是企業(yè)拓展的又一年,是面臨新挑戰(zhàn)、開創(chuàng)新局面的關(guān)鍵之年,在新的一年中,我們要苦煉企業(yè)內(nèi)功,爭創(chuàng)中亞品牌!在新的市場形勢下,以“產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本、福利”為方針,全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量、加大銷售力度、嚴(yán)格控制成本、提高員工福利,創(chuàng)新體制、創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新營銷手段,牢牢抓住創(chuàng)新——這一企業(yè)發(fā)展的永恒主題,進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)酒店質(zhì)的飛躍。
隨著三亞市大小酒店的異軍突起,以及顧客消費(fèi)心理的日趨成熟,對酒店產(chǎn)品的要求也越來越高,不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量,以適應(yīng)市場的需求,已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設(shè)施設(shè)備上,酒店將在xx年改造的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步細(xì)化產(chǎn)品改造工作,全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量;在軟件上,進(jìn)一步完善各類規(guī)章制度,加大人員培訓(xùn)及人力資源開發(fā)力度,成立中亞人才庫,以人才庫為依托,為一線經(jīng)營部門源源不斷地輸送優(yōu)秀人才,以個性化、人性化的服務(wù)爭創(chuàng)一流的服務(wù)環(huán)境。
“xx”之川菜品牌,已在三亞市餐飲市場爭得了一席之位,隨著各類客房的成功改造,不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促銷力度,進(jìn)一步打造、樹立、堅(jiān)定中亞之品牌,充分拓展市場空間,為來年的發(fā)展與鞏固打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
創(chuàng)新———是酒店生存的動力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機(jī),有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,xx年,我們對酒店產(chǎn)品、營銷手段進(jìn)行了大膽創(chuàng)新,并取得了相當(dāng)不錯的效果。在新的市場形勢下,必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新,對營銷方式、目標(biāo)市場的選擇也要創(chuàng)新,在xx年的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展。
控制各項(xiàng)成本支出,就是增收創(chuàng)收,因此,今年酒店將加強(qiáng)成本控制力度,對各部門的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行量化,超支的即從部門工資中扣除,對經(jīng)營部門(如餐飲、康樂部)實(shí)行獨(dú)立核算,自負(fù)盈虧,從而強(qiáng)化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作。
我們將進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),豐富員工生活,增強(qiáng)企業(yè)文化底蘊(yùn),隨著“三高二好”總目標(biāo)的基本實(shí)施,員工的待遇得到了大幅度改善,酒店在新的一年,在良好的經(jīng)營業(yè)績下,繼續(xù)以搞好員工福利工作為己任,希望廣大員工努力工作,達(dá)到酒店、個人雙豐收。
隨著“三高二好”總目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),我們已經(jīng)走過了打基礎(chǔ)、攻難關(guān)、聚能量的時期,進(jìn)入了在高臺階上加快發(fā)展、在高水平上實(shí)現(xiàn)跨越的新階段,此刻全體員工思想要高度統(tǒng)一,步調(diào)高度一致,行動高度自覺,進(jìn)一步增強(qiáng)自信心、必勝心。綜觀全局,加快發(fā)展的機(jī)遇難得,只要集中全體員工的智慧和力量,調(diào)動廣大員工的積極性、主觀能動性和創(chuàng)造性,就一定能夠克服種。種困難,把xx大酒店的建設(shè)更快更好地向前推進(jìn)。回顧過去,我們倍感自豪;展望未來,我們信心滿懷!在新的一年里,我們將借三亞市快速發(fā)展的春風(fēng),以內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)為契機(jī),以“產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本、福利”為方針,同努力、共奮斗、創(chuàng)佳績!真正實(shí)現(xiàn)個人與企業(yè)“雙贏”,共同譜寫我店發(fā)展的新樂章,共同描繪中亞大酒店美好的明天!
酒店主管個人簡歷篇六
個人基本簡歷簡歷編號:更新日期:2010-01-31姓名:國籍:中國目前所在地:天津民族:漢族戶口所在地:新疆身材:160cm65kg婚姻狀況:未婚年齡:46歲培訓(xùn)認(rèn)證:誠信徽章:求職意向及工作經(jīng)歷人才類型:普通求職應(yīng)聘職位:財務(wù)類:主管會計(jì)(俄語)、其它類:俄語進(jìn)出口結(jié)算、其它類:會計(jì)工作年限:46職稱:無職稱求職類型:全職可到職日期:隨時月薪要求:--3500希望工作地區(qū):天津天津天津個人工作經(jīng)歷:公司名稱:寶鋼集團(tuán)八鋼公司哈薩克辦事處(及境外公司akk)起止年月:-03~2009-09公司性質(zhì):國有企業(yè)所屬行業(yè):綜合性工商企業(yè)擔(dān)任職務(wù):中方會計(jì)工作描述:負(fù)責(zé)境外進(jìn)出口結(jié)算;對帳;資金管理(資金預(yù)算和費(fèi)用結(jié)算,結(jié)匯);akk境外公司的財務(wù)管理,主要配合當(dāng)?shù)貢?jì)管理境外公司(進(jìn)出口單據(jù)的核對,應(yīng)收帳的回收,資金的監(jiān)控,倉庫的帳實(shí)核對,每月翻譯會計(jì)報表給國內(nèi)領(lǐng)導(dǎo))離職原因:自行解除合同公司名稱:天津市機(jī)床廠花都銷售部起止年月:-01~-05公司性質(zhì):國有企業(yè)所屬行業(yè):機(jī)械制造與設(shè)備擔(dān)任職務(wù):總會計(jì)工作描述:處理總帳,監(jiān)控資金,時時盤點(diǎn),報財稅報表.離職原因:合同到期未續(xù)公司名稱:天津市力寶飲料有限公司起止年月:-01~-12公司性質(zhì):私營企業(yè)所屬行業(yè):飲食,旅游業(yè),賓館擔(dān)任職務(wù):總會計(jì)工作描述:處理日常財務(wù)事項(xiàng)(制作憑證,明細(xì)帳,總帳),核算成本,制定出定了廠價格,編制財務(wù)報表報稅。離職原因:自行解除合同公司名稱:永恩集團(tuán)天津公司起止年月:-07~-12公司性質(zhì):外商獨(dú)資所屬行業(yè):鞋業(yè)/皮具/玩具擔(dān)任職務(wù):總會計(jì)工作描述:主要職責(zé):處理總帳,匯總各專賣店銷售憑證,與客戶對帳,按時將報表通訊總部,報銷售報表,稅務(wù)報表,按月提交資金使用計(jì)劃。離職原因:合同到期未續(xù)公司名稱:祥旺集團(tuán)旭勝紡織品有限公司起止年月:-01~1997-05公司性質(zhì):外商獨(dú)資所屬行業(yè):鞋業(yè)/皮具/玩具擔(dān)任職務(wù):成本會計(jì),管理會計(jì)工作描述:工作描述:成本會計(jì):
酒店主管個人簡歷篇七
1、協(xié)助部門經(jīng)理做好日常事務(wù)工作,做好部門經(jīng)理的助手,努力完成經(jīng)理布置的各項(xiàng)工作任務(wù),直接向部門經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2、負(fù)責(zé)督導(dǎo)領(lǐng)班及隊(duì)員履行其職責(zé),負(fù)責(zé)領(lǐng)班、隊(duì)員勞動紀(jì)律、崗位職責(zé)、工作規(guī)范的考核,每月向經(jīng)理提供獎懲的依據(jù)。
3、統(tǒng)籌安排班組勞力,協(xié)助領(lǐng)班處理疑難問題,發(fā)現(xiàn)緊急情況立即趕到現(xiàn)場處理。
4、熟悉酒店內(nèi)外環(huán)境,布局結(jié)構(gòu),建設(shè)用材特點(diǎn)。熟悉消防設(shè)施(報警、噴淋、消防火藥味栓等)的功能、結(jié)構(gòu)、數(shù)量、分布和完好狀況。每日巡查酒店,發(fā)現(xiàn)消防安全問題及時與有關(guān)部門協(xié)商解決,重大隱患或解決不了的問題及時匯報,采取措施。
5、定期對滅火設(shè)施、器材進(jìn)行檢查,監(jiān)督維護(hù)保養(yǎng)制度的落實(shí),保證消防設(shè)施、器材完好率達(dá)標(biāo)。
6、協(xié)助各部門制定部門防火安全制度,檢查落實(shí)情況,加強(qiáng)重點(diǎn)部門,重點(diǎn)部位的防火工作,加強(qiáng)危險品的管理,責(zé)任到人。
7、發(fā)現(xiàn)火警信號或接到火警報告,迅速到達(dá)現(xiàn)場,查清情況并及時將發(fā)火地點(diǎn)、火勢狀況,燃燒物質(zhì)及撲救情況及時向保安部經(jīng)理和有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報。
酒店主管個人簡歷篇八
1、根據(jù)經(jīng)營管理需要,對酒店的機(jī)構(gòu)設(shè)置和各部門的人員進(jìn)行合理編制。
2、負(fù)責(zé)人事培訓(xùn)制度的起草,如員工手冊、勞動管理制度、培訓(xùn)制度及人事培訓(xùn)方面的各種工作計(jì)劃。
3、負(fù)責(zé)計(jì)劃與實(shí)施員工的招收、招聘工作。
4、制定并執(zhí)行對員工工作表現(xiàn)定期進(jìn)行考評的制度。
5、負(fù)責(zé)員工紀(jì)律管理、獎懲管理。
6、管理員工檔案,處理員工離職安排,做好人事統(tǒng)計(jì)。
7、負(fù)責(zé)勞動定額與定員編制等勞動組織管理。
8、做好職工工資、福利及勞動保護(hù)工作。
9、全面負(fù)責(zé)酒店各級種類員工的培訓(xùn)管理工作。
10、負(fù)責(zé)全店人事、勞動和培訓(xùn)的日常管理工作,并發(fā)揮建議、咨詢、服務(wù)和協(xié)調(diào)控制的功能。
酒店主管個人簡歷篇九
想面試酒店主管的朋友們,大家除了要有豐富的工作經(jīng)驗(yàn)外,最好還要準(zhǔn)備一份個人簡歷,以下是酒店主管個人簡歷范文,歡迎大家參考!
基本資料
姓 名: 應(yīng)屆畢業(yè)生網(wǎng)站
性 別: 女
出生日期: 1975年1月29日
婚姻狀況: 已婚
年齡: 34歲
民族: 漢族
身高: 168cm
最高學(xué)歷: 大專
戶籍: 陜西省西安市
畢業(yè)學(xué)校: 長安大學(xué)
計(jì)算機(jī)能力: 精通
目前所在地: 陜西
求職意向
工作職位:賓館飯店/餐飲旅游類各種崗位,人力資源總監(jiān),總經(jīng)理助理
希望工作地區(qū):陜西等
最快到崗時間: 隨時到崗
期望職位類型: 全職工作
個人總結(jié)
柔性達(dá)觀的性格適合各類人群中的溝通和協(xié)調(diào),行政文案、人力資源、辦公內(nèi)務(wù)均有較好的思路及執(zhí)行力,是您最忠實(shí)的合作伙伴。
酒店娛樂行業(yè)文筆較好曾經(jīng)多次參與籌備性酒店及餐飲的制度撰寫工作,并獲得好評! 缺點(diǎn)是:英語口語較差,沒有人力資源師證件。
請貴公司招聘時結(jié)合實(shí)際情況給予考慮
自我評價
有8年以上的酒店實(shí)際管理經(jīng)驗(yàn),分別從事過擔(dān)任過總經(jīng)理辦公室、行政辦公室、人力資源辦公室、保安部及餐飲等主要部門經(jīng)理級以上職務(wù),且在文案、行政、考核等模塊及公關(guān)推展上皆達(dá)到一定的程度。
任職期間均籌備過兩個四星酒店、一個餐飲連鎖及兩個實(shí)業(yè)公司。
一直是總經(jīng)理的得力助手及搭檔!
籌建經(jīng)驗(yàn)的全程助理能為總經(jīng)理分擔(dān)各類工作壓力。
提供高效快捷的工作效率。
具備ab型工作的完美追求感、執(zhí)行力較強(qiáng)、酒店文案均屬強(qiáng)項(xiàng)!
“在體現(xiàn)自我價值的同時,亦為酒店創(chuàng)造價值”期待您的面試
工作經(jīng)歷
工作經(jīng)驗(yàn): 0年 何時工作: 0年
工作經(jīng)歷:
2008年至今:某餐飲投資有限管理公司 總經(jīng)理助理
2005年~2008年:某大酒店(四星) 總經(jīng)理辦公室 人力資源部總監(jiān)
2005年~2003年某三星國際商務(wù)酒店 總經(jīng)理辦公室
行業(yè)期望:籌建型的酒店或企業(yè)為佳;酒樓餐飲韓資化妝品謝絕面談!
主要業(yè)績:
1、完善酒店開業(yè)前期營銷部、行政辦、人力資源的標(biāo)準(zhǔn)化
制度和流程的撰寫及考核流程的撰寫工作;
2、交叉銷售關(guān)系網(wǎng)的建立及客戶的維護(hù)思路清晰明朗;
3、做好酒店企業(yè)文化建立和員工后勤福利建立的工作;完善培訓(xùn)需求,
負(fù)責(zé)酒店開業(yè)前期的禮儀、店規(guī)店紀(jì)、微笑服務(wù)的系列培訓(xùn);
4、參與酒店開業(yè)前期的交叉培訓(xùn)考核,參與酒店年終考核工作;完善
酒店員工福利制度的健全與實(shí)施;定期組織酒店內(nèi)部非工作性質(zhì)的
員工活動,多方位的豐富員工業(yè)余生活;
聯(lián)系方式
電話:138888888888
email:1111111@
第一,自我介紹一分鐘向?qū)Ψ秸故灸阕陨硭綆У母邇r值,并說服對方這份價值恰恰是與公司目前最迫切的需求所吻合的,才是真正有價值的。
第二,類似于“我叫xxx,xxx大學(xué)xxx專業(yè)研究生在讀,本科畢業(yè)于xxxx。
目前我在xxx組織擔(dān)任xxx職位,在xxx公司兼任xxx職位……”的大致介紹。
大致背景介紹及目前狀況
第三,跟你面試職位聯(lián)系緊密的經(jīng)歷優(yōu)先,其他工作經(jīng)歷的依相關(guān)度的遞減而優(yōu)先度遞減。
比如你要去面投行,之前金融相關(guān)的經(jīng)歷肯定要優(yōu)先考慮,營銷方面的經(jīng)驗(yàn)次之。
當(dāng)然由于很多技巧是可轉(zhuǎn)移(transferable skills) 的(比如注重細(xì)節(jié),工作負(fù)責(zé),主動創(chuàng)新等),所以如果語言組織的好,不那么相關(guān)的工作經(jīng)歷也可以很好地讓面試官看出他希望從你身上看到的能力。
舉出幾個與你面試職位相關(guān)的(工作/實(shí)習(xí))經(jīng)歷。
不要只羅列,要用具體事例告訴面試官你做到了什么,學(xué)到了什么,達(dá)成了什么。
不要說“我表達(dá)能力好”和“我勤奮肯干”,要說“我被破例允許以實(shí)習(xí)生的身份在每天的晨會上做宏觀經(jīng)濟(jì)簡報”和“在主動完成分配的工作之余,我還在實(shí)習(xí)的兩個月內(nèi)先后幫助同事完成了xxx,xxx和xxx三個項(xiàng)目/報告”。
職位相關(guān)經(jīng)驗(yàn)介紹
第四,對于面試標(biāo)準(zhǔn),有這么一個所謂的“候機(jī)法則”(我忘了是不是這個名字),意為面試官通過面試要選出一個他愿意與之等一個小時飛機(jī)的人。
也就是說你要有趣不無聊,讓人樂意跟你一起呆至少一個小時。
從這個角度看,回答中的第三部分其實(shí)是很重要的,這一部分如果答的好,能夠成功建立起與面試官的認(rèn)同感聯(lián)系(rapport),并且塑造自己的個人形象并喚起面試官對你個人的興趣。
與工作無關(guān),但是能夠給面試官留下深刻印象的個人經(jīng)歷。
比如曾經(jīng)騎行西藏,去非洲做過義工,做過ted speaker等等。
終極目的是讓面試官從感情上產(chǎn)生 “我愿意和這樣的人共事”的想法。
第五,注意事項(xiàng),研究用人單位的需求,自己的強(qiáng)項(xiàng)介紹,要與用人單位的需求相對接。
適當(dāng)講述個人成功的經(jīng)歷和事例,比用自我標(biāo)榜式的語言講述好。
比較容易出錯的地方是,只想說自己的得意之處,而不顧用人單位的需求。
自我介紹要像和朋友聊天,越自然越好,所以準(zhǔn)備時要盡量避免書面化,一定要口語化。
本身口語化也是對自己的心理暗示,比較放松,不會很緊張。
在面試的時候,緊張是在所難免的。
讓自己的心態(tài)盡快地調(diào)整、恢復(fù)正常才是成功的關(guān)鍵,在緊張中更好地發(fā)揮自己的優(yōu)勢。
學(xué)會自我調(diào)節(jié)。
面對考官要自然、大方,兩眼平視,用眼神與評委交流,這樣可以減輕自己的緊張。
抽到的面試題目有可能是考生平時沒有準(zhǔn)備的,這種情況下要沉著冷靜,認(rèn)真審題,在短暫的準(zhǔn)備間內(nèi),迅速揣摩出出題的'意圖,列出簡要的答題提綱,避免冷場,不管是否準(zhǔn)確,只要是自己了解的,認(rèn)為與該題有關(guān)的,一定要講出來;考試題目都是固定的,所有考生都是一樣的,我們做了那么充足的準(zhǔn)備尚不能很好的把握,我的競爭對手就更加的把握不了,這樣的心理暗示絕對不是阿q精神,而是在面試的心理疏導(dǎo)中比較有效的方式。
保持平常心。
所謂平常心,也即看淡考試,把考試當(dāng)成一次檢閱、展示、鍛煉自己的機(jī)會,不過分計(jì)較成敗。
競爭總會有勝者和敗者,勝敗都不重要,只有以這種心態(tài)參加面試,才能在思想上真正放松,輕裝上陣。
在其他行業(yè)我們一樣能夠?qū)崿F(xiàn)我們的人生理想,獲得我們想要得到的財富、知識、聲譽(yù)等,因此孤注一擲的做法在這里是不值得提倡的。
自信心和精神狀態(tài)的準(zhǔn)備。
自信是建立在足夠的實(shí)力基礎(chǔ)上的一種心理反映。
相信自己的實(shí)力,敢于挑戰(zhàn),充滿信心。
沉著、冷靜、放松,休息好,心情舒暢,保持最佳的競技狀態(tài),這是成功的保證。
面試中,評委打分不光看你問題回答得怎樣,還會關(guān)注你在考場上的精神狀態(tài)、心理素質(zhì)和外在形象。
場上如果表現(xiàn)得慌亂、緊張,會給評委留下不好的印象,問題回答得再好,得分也不會很高。
做好面試知識和技巧的準(zhǔn)備。
酒店主管個人簡歷篇十
姓名:
性別:
出生日期:
婚姻狀況:
年齡:
民族:
身高:
最高學(xué)歷:
戶籍:
畢業(yè)學(xué)校:
計(jì)算機(jī)能力:
目前所在地:
工作職位:賓館飯店/餐飲旅游類各種崗位,人力資源總監(jiān),總經(jīng)理助理。
希望工作地區(qū):陜西等。
最快到崗時間:隨時到崗。
期望職位類型:全職工作。
有8年以上的酒店實(shí)際管理經(jīng)驗(yàn),分別從事過擔(dān)任過總經(jīng)理辦公室、行政辦公室、人力資源辦公室、保安部及餐飲等主要部門經(jīng)理級以上職務(wù),且在文案、行政、考核等模塊及公關(guān)推展上皆達(dá)到一定的程度。任職期間均籌備過兩個四星酒店、一個餐飲連鎖及兩個實(shí)業(yè)公司。一直是總經(jīng)理的得力助手及搭檔!
籌建經(jīng)驗(yàn)的全程助理能為總經(jīng)理分擔(dān)各類工作壓力。提供高效快捷的工作效率。具備ab型工作的完美追求感、執(zhí)行力較強(qiáng)、酒店文案均屬強(qiáng)項(xiàng)!
“在體現(xiàn)自我價值的同時,亦為酒店創(chuàng)造價值”期待您的面試。
工作經(jīng)驗(yàn):0年何時工作:0年。
工作經(jīng)歷:
20xx年至今:某餐飲投資有限管理公司總經(jīng)理助理。
20xx年~20xx年:某大酒店(四星)總經(jīng)理辦公室人力資源部總監(jiān)。
20xx年~20xx年某三星國際商務(wù)酒店總經(jīng)理辦公室。
行業(yè)期望:籌建型的酒店或企業(yè)為佳;酒樓餐飲韓資化妝品謝絕面談!
主要業(yè)績:
2、交叉銷售關(guān)系網(wǎng)的建立及客戶的維護(hù)思路清晰明朗;。
聯(lián)系方式。
電話:13××××××××。
email:11××××@。
酒店主管個人簡歷篇十一
在發(fā)展不斷提速的社會中,在很多情況下我們需要用到承諾書,承諾書是把口頭承諾書面化規(guī)范化的一種產(chǎn)物。相信許多人會覺得承諾書很難寫吧,下面是小編收集整理的酒店主管承諾書模板,歡迎閱讀與收藏。
行政主管承諾書 管理能力對于一個主管而言,與專業(yè)能力是相對的。管理能力是一項(xiàng)綜合能力,需要有指揮能力,決斷能力,溝通協(xié)調(diào)能力,專業(yè)能力,工作分配能力等等。管理能力更多的是在我們?nèi)粘9ぷ鳟?dāng)中不斷積累的經(jīng)驗(yàn),因此就要求我在工作中要不斷的學(xué)習(xí)、創(chuàng)新。
1.加強(qiáng)做好上下級的溝通工作
益服從酒店利益。部門內(nèi)的溝通也很重要,下屬工作中的問題,下屬的思想動態(tài),甚至下屬生活上的問題,作為主管需要了解和掌握,去指導(dǎo),去協(xié)助,去關(guān)心。在工作中,溝通這一環(huán)節(jié)也尤為重要,特別是要掌握好溝通技巧。溝通是雙向的,不僅僅是你對下級的關(guān)心和鼓勵,也是下級像你反饋意見的另一種途徑,在溝通中,雙方可以放松身心的去交流,這樣更利于工作的展開,收益也會更大溝通過程中要學(xué)會善于傾聽,傾聽下屬的意見和建議,更加加深了解,以便在以后的人員調(diào)配中能做到人盡其才,人盡其職。
2. 監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)各部門日常工作
1.監(jiān)督指導(dǎo)前臺服務(wù)質(zhì)量,配合前臺客房銷售控制工作,提高客房出租率和經(jīng)濟(jì)收入。
2.監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)客房部的日常工作,為住客提供規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
3.定期檢查酒店內(nèi)部的設(shè)施設(shè)備及各種物品的消耗量,嚴(yán)格控制日常用品的損耗,減少浪費(fèi)。
4.巡視各樓層及公共區(qū)域,檢查員工的工作態(tài)度、工作表現(xiàn),確保優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和設(shè)備的完好.
5.指導(dǎo)各部門主管及領(lǐng)班的工作效率,糾正偏差,加強(qiáng)部門之間的工作關(guān)系。
6.經(jīng)常與各部門主管及領(lǐng)班進(jìn)行溝通,了解賓客對本賓館的各項(xiàng)意見,能夠讓顧客提高滿意度。
7.督導(dǎo)各級領(lǐng)班人員,對下屬人員的工作態(tài)度,及培訓(xùn)內(nèi)容。
8.與工程部門聯(lián)絡(luò)對客房的各項(xiàng)維修及保養(yǎng)提出意見,制定客房定期維修方案和能源節(jié)約方案.
9.監(jiān)督配合保安部檢查消防器具,做好防火、防盜等安全工作。
10.要在工作中不斷的學(xué)習(xí),不斷地充實(shí)自己
當(dāng)今的社會是學(xué)習(xí)型的社會,對于我們每個人也必須是以學(xué)習(xí)型為主體。要在工作中汲取經(jīng)驗(yàn),不斷地自我提高。只有不斷地學(xué)習(xí)才不會固步自封,才會在工作中不斷地創(chuàng)新才會給自己和酒店帶來更豐厚的收獲。
我在今后工作中必當(dāng)牢記此承諾。不斷進(jìn)取,充實(shí)自己,為酒店的業(yè)績提升貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。
承諾人:
20xx年xx月xx日
酒店主管個人簡歷篇十二
劉總:您好!
首先,非常感謝您這幾年來對我的信任和關(guān)照。
這段時間,我認(rèn)真回顧了這半年來的工作情況,覺得來峰峰賓館工作是我的幸運(yùn),一直以來我也非常珍惜這份工作,這半年多來老板對我的關(guān)心和教導(dǎo)讓我感激不盡。在xx賓館工作的半年多時間中,我學(xué)到很多東西,無論是交際方面還是做人方面都有了很大的改善,感謝老板對我的關(guān)心和培養(yǎng),對于我此刻的離開我只能表示深深的歉意。非常感激這份工作給予了我很好的鍛煉機(jī)會,但同時,我發(fā)覺自己從事這份工作心有余而力不足,長時間的工作讓我有點(diǎn)吃不消。故我決定辭職,請您支持。
請您諒解我做出的決定。我將做到年底結(jié)束后離開賓館,以便完成工作交接.我很遺憾不能為峰峰賓館輝煌的明天貢獻(xiàn)自己的力量。我只有衷心祝愿賓館的業(yè)績一路飆升!老板及各位同事工作順利!
致 禮!
辭職人:李***
年/月/日
尊敬的某主管:
在酒店里,領(lǐng)導(dǎo)們也對我十分的關(guān)心,從剛進(jìn)入酒店開始,我就感受到從上至下的溫暖。因?yàn)槲沂蔷频昀锬挲g最小的,也從來沒有在這么大的集體里生活過,自然而然的,心里面就會產(chǎn)生一種被呵護(hù)的感覺。這是一種以前在集體里未曾有過的感覺,很溫馨,很自豪,而且它一直陪伴著我,直到我離開……但這種感覺不會隨著我的離開而走遠(yuǎn),我想我永遠(yuǎn)也不會忘記,畢竟我曾經(jīng)生活在一個溫暖而又溫馨的集體里。
隨著時間的流逝,斗轉(zhuǎn)星移,您多年積累的工作經(jīng)驗(yàn)與個人才華也得到充分的施展。這時的您已成為我們酒店的總經(jīng)理。您在上任之后,制定了一系列的政策與方針,重新定位了酒店的.經(jīng)營策略,不斷地嘗試新的機(jī)制與獎勵、分配辦法,力爭讓酒店的經(jīng)濟(jì)效益不斷邁上新高,也讓酒店員工的福利待遇如芝麻開花一般節(jié)節(jié)高樊。更讓人欽佩的是,在今年的非典時期,同行中大多數(shù)都以停業(yè)減薪的方式來躲避這場災(zāi)難時,您卻以審時度勢的目光,作出在做好預(yù)防工作的同時繼續(xù)經(jīng)營的決定,酒店也因此沒有為客源的減少而受到大的損失,職工的正常收入與福利也未受到任何的影響。可能這一切的一切在您眼里看來也許只是為員工辦了一點(diǎn)實(shí)事而已,可在我們眼里,在我們心里都認(rèn)為這才是一件大事,這才是為員工謀利益的舉動,這才是一位被員工在心里面所認(rèn)可的老總!而我,作為這個集體的一份子,更加感覺到您對員工的關(guān)心與培養(yǎng)。
您肯定想到,酒店要想在競爭激烈的社會中立于不敗之地,人才的培養(yǎng)與發(fā)展是不可忽視的環(huán)節(jié)之一;對于酒店里為數(shù)不多的年輕人來說,要想在酒店里得到長足的發(fā)展,就必須得到管理的崗位上去鍛煉不可。恰恰是在酒店飛速發(fā)展的時刻,您也有意識的讓我走到了管理的崗上來,希望我從中能夠?qū)W到一些管理的經(jīng)驗(yàn)和處理各種關(guān)系的辦法,為酒店的發(fā)展起到應(yīng)有的作用。這是我人生中的又一個“第一”次,即第一次在工作中得到升職,對于一個初涉社會沒多久的年輕人來說,它是一種激勵,一種鞭策,一種鍛煉,對我而言,這正是您對我工作的一種肯定,給我的一種鼓舞。在這里,我非常感謝您給我的這次機(jī)會,也想借此在這里向您說一聲:“謝謝”!
人往高處走,這句千古不變的名言似乎在什么時候都非常適用,但是對于我來說,講這句話時,聲音是哽咽的,因?yàn)槲荫R上就要離開我工作了5年多的酒店,離開與我并肩工作了5年多時間的同事和關(guān)心我的領(lǐng)導(dǎo)們。當(dāng)我做出這個決定的時候,心中的波瀾久久不能平息。而在我把這個決定告訴您的時候,您又是那樣的通情達(dá)理,不僅語重心長地替我權(quán)衡利弊,分析情況,提醒我要做好家人的解釋工作,而且又在辦理手續(xù)方面給予我各種便利和一定的補(bǔ)償,我真的不知該說什么才好。也許,千言萬語也抵不過一句感謝,我想再對您說一聲“謝謝您”!萬水千山多變換,人生猶如戲一場。人的一生可能都要扮演很多角色,也可能要走過很多的路才能到達(dá)一定高度,取得一些成就,得到眾人的認(rèn)可,成為主演。
在這里,我衷心的祝愿您扮演的角色可以得到更多人的認(rèn)可,祝愿您的事業(yè)能夠得到不斷的進(jìn)步,祝愿酒店在您的領(lǐng)導(dǎo)下蒸蒸日上,也真誠的祝福您在未來的人生旅途中一帆風(fēng)順,做主演中的主演。
注:查看本文相關(guān)詳情請搜索進(jìn)入安徽人事資料網(wǎng)然后站內(nèi)搜索酒店主管辭職信。
酒店主管個人簡歷篇十三
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!我很榮幸能加入xx商場這個大集體,在這一年的等待時間里,從最初的不適應(yīng)到后來的`逐漸熟悉,完成力所能及了一些力所能及的其他工作,也學(xué)到了很多很多。
很高興在這里認(rèn)識了很多的朋友和同事,也感謝大家一直照看對我的照顧和重視;同時更感謝銷售經(jīng)理一直以來對我的關(guān)懷、支持、幫助、理解和寬容,讓我受益良多。
縱然不舍,但由于某項(xiàng)個人原因經(jīng)過仔細(xì)需要考慮,最終還是決定于六月下旬離開,現(xiàn)特按照辭職程序,提前提出離職申請,易于部門做好人員安排。
此致
敬禮!
辭職人:
20xx年xx月xx日。
酒店主管個人簡歷篇十四
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:
大家下午好!
__年就要結(jié)束了,今天有幸在此為大家做__年大堂副理述職報告,今天我的報告分為兩個部分:過去一年的主要工作和__年的工作計(jì)劃,酒店主管述職報告。
第一部分,__年大堂副理主要工作。
本人于__年6月學(xué)習(xí)大堂副理工作,并于__年正式司大堂副理一職。本人于湖南商學(xué)院旅游管理專業(yè)畢業(yè)后,有幸加入__大酒店。從對酒店的理論學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)向?qū)嶋H的專業(yè)操作,將理論知識和實(shí)踐結(jié)合,適應(yīng)工作和社會生活成為我的重要目標(biāo)。自有機(jī)會擔(dān)綱起酒店的重要崗位――大堂副理至今,除了感謝總主管__女士、客房部總監(jiān)__先生、客房部主管__先生以及各部門領(lǐng)導(dǎo)的信任和指導(dǎo)之外,還要感謝曾經(jīng)在房務(wù)部、前廳部工作期間給予我?guī)椭娜w同仁。
第一、大堂副理是一根紐帶,從橫向來看他聯(lián)系著酒店各個相關(guān)部門;從縱向看也將酒店的領(lǐng)導(dǎo)與基層員工聯(lián)系在了一起。因此大堂副理必須對酒店的大小事物了如指掌,在過去的一年本人本著學(xué)習(xí)的態(tài)度加強(qiáng)自己對酒店的了解和磨合,述職報告《酒店主管述職報告》。在此期間得到所有同仁的教導(dǎo),不僅有__、__、__、__、__、__等這些經(jīng)驗(yàn)豐富依然在一線部門服務(wù)的同仁;也有已經(jīng)調(diào)離原部門和離開酒店謀求更好發(fā)展的朋友們。在此一并做出感謝!謝謝大家!
第二、作為一名大堂副理,我最缺乏的是實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。很榮幸在__年的4月能夠與前臺主管__女士共赴廣東深圳__酒店進(jìn)行為期10天的見習(xí)。在見習(xí)的實(shí)踐里得到該大酒店總主管主管及大堂副理部全體員工的無私體諒和照顧,學(xué)習(xí)時間雖短,但機(jī)會難得、收獲頗豐,并于見習(xí)之后做了題為《新環(huán)境下的賓客關(guān)系管理》的系列報告。并將學(xué)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)和知識貫穿應(yīng)用于酒店的實(shí)際工作。
第三、大堂副理是酒店總主管的代表,對外負(fù)責(zé)處理日常賓客的投訴和意見,平衡協(xié)調(diào)酒店各部門與客人的關(guān)系;對內(nèi)負(fù)責(zé)維護(hù)酒店正常的秩序及安全.對各部門的工作起監(jiān)督和配合作用。在__年,大堂副理除了完成日常工作,還完成各自工作,其中包括日常客人密件和意見卡、表揚(yáng)卡的收集和整理;客人投訴案例分析;酒店好人好事整理匯總等等。目前已經(jīng)完成1—3季度各項(xiàng)報告的匯總和分析。
第四、大堂副理的工作對大堂副理的素質(zhì)有較高的要求,其中重要一項(xiàng)素質(zhì)就是語言素質(zhì),在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持之下,酒店聘請英文老師對酒店的員工進(jìn)行英語培訓(xùn),本職及大堂副理全體同事也積極配合酒店的培訓(xùn)學(xué)習(xí)計(jì)劃,目前能夠處理英語國家客人的基本事務(wù)。
第五、隨著酒店競爭的日趨激烈,酒店也愈來愈重視賓客關(guān)系,尤其是??鸵约坝邢M(fèi)能力的賓客群體,因此大堂副理也在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持和關(guān)心下著手進(jìn)行??偷墓芾聿⒃诖嘶A(chǔ)上收集更多的賓客信息,在酒店的經(jīng)營過程中爭取主動。
第六、大堂副理同時還擔(dān)任著對基層員工進(jìn)行監(jiān)督和培訓(xùn)的工作。在過去的一年時間里,大堂副理除了加強(qiáng)對一線各部門的崗位監(jiān)督,也針對薄弱環(huán)節(jié)對各崗位進(jìn)行相應(yīng)培訓(xùn)。本職根據(jù)崗位要求對總機(jī)提出培訓(xùn)計(jì)劃,并配合總機(jī)進(jìn)行英語培訓(xùn),總機(jī)人員能正常處理英語國家客人的基本電話服務(wù)。同時大堂副理也針對禮賓部前臺進(jìn)行了一系列培訓(xùn)。
第二部分,__年工作目標(biāo)。
在即將到來的__年,我和我的同事將繼續(xù)努力。具體將從以下幾個方面進(jìn)行:
酒店主管個人簡歷篇十五
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo):
你好!
經(jīng)過深思熟慮地思考,我決定辭去我目前在酒店所擔(dān)任的職位,我知道這對于您來說,是非常難以作決定的事情。
由于您對我的能力的信任,使我得以加入酒店,并且在短短的兩年間獲得了許多的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過這兩年在酒店從事的________管理工作,使我在____開發(fā),____等領(lǐng)域?qū)W到了很多知識、積累了一定的經(jīng)驗(yàn)。對此我深懷感激!
對于由此為酒店造成的不便,我深感抱歉。但同時也希望酒店能體恤我的個人實(shí)際,對我的申請予以考慮并批準(zhǔn)為盼。
此致
敬禮!
xxx。
20xx年xx月xx日。
酒店主管個人簡歷篇十六
一、工作中回顧與總結(jié):
2、加強(qiáng)前廳與后廚溝通與協(xié)調(diào)。首先要求前廳人員必須熟悉自己的職責(zé)、流程。晚市就餐人員較多,需要前廳、后廚緊密協(xié)作、相互配合。在我和行政總廚的努力和支持下,前廳、后廚不論是客人的信息反饋,還是菜品出現(xiàn)失誤時,都能在第一時間內(nèi)得到及時處理與反饋,員工與員工之間也形成自覺配合默契、互相幫助。
3、針對前期制度不夠完善,沒有定崗定編,細(xì)節(jié)管理不夠完美的情況,在4月,我針對各崗位的具體情況,進(jìn)行定崗管理,明確各崗位職責(zé),使資產(chǎn)、衛(wèi)生、服務(wù)工作責(zé)任到人,做到了資產(chǎn)專人管理、電費(fèi)和通訊費(fèi)的降低。使前廳的管理又提升了一個新臺階。
二、收獲與不足:
這四個月的收獲是李總對店管理知識全面灌輸,如何細(xì)節(jié)管理、溝通等有了更深刻的理解與體會。使我在綜合管理能力方面有了更進(jìn)一步的提高,對以后作有了更明確的目標(biāo)。
不足之處是:在平時的工作中不善總結(jié),并且在細(xì)化管理及對員工培訓(xùn)上力度不夠,需要加強(qiáng)學(xué)習(xí);因我本人入職時間較短,對維系客戶方面做得不夠完善,使協(xié)議單位上客率較低。這都需要我在工作上加強(qiáng)改進(jìn);我個人的期望就是得到學(xué)習(xí)和指導(dǎo)。
三、下半年工作展望:
七月份:搞好環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、嚴(yán)防夏季食物中毒。
八八月份:餐廳業(yè)務(wù)技能、多培訓(xùn),和新菜品的推出。
九月份:做好婚宴預(yù)訂及接待,銷售中秋月餅。
十月份:十一長假的員工安排及婚宴接待,中秋節(jié)大閘蟹推出。
十一月份:各種資料匯總、收集、年終總結(jié)的準(zhǔn)備,年度資產(chǎn)盤存和復(fù)查。
十二月份:圣誕節(jié)及新年年夜飯的營銷接待及各種文字資料的上交。
相信在李總酒店各位領(lǐng)導(dǎo)的英明決策與帶領(lǐng)下,各個方面都會逐步走向規(guī)范和成熟。同時,我也有信心帶領(lǐng)餐飲部的每位員工齊心協(xié)力,完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。
酒店主管個人簡歷篇十七
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
我很遺憾這個時候提出制定辭職。
可能,我生來不是做治理者的料,我必須承認(rèn),在邁為的這一年半里,我做的很失敗,我對自己很失望!有人說,在哪跌倒的,就理應(yīng)從哪爬起來??墒牵覜]有這個勇氣了,我想放棄了。我的離開,對邁為來講,應(yīng)該算件好事,一個有經(jīng)驗(yàn)、有能力的會對公司有很大幫助的。
我很感謝公司給表示感謝我提供的大舞臺,感謝領(lǐng)導(dǎo)對我長久以來如此的信任和支持!我想我今后恐怕很難再碰到這么友善的領(lǐng)導(dǎo)了。但是,我恐怕注定是群舞中最不起眼的那個,無法擔(dān)當(dāng)領(lǐng)舞的角色,既然如此,為了不拖累公司,不轉(zhuǎn)變成公司成長的瓶頸,也為了減少我對自己的失望,我想,我還是離開吧,把這個財務(wù)主管的.位置空出來給能夠?yàn)槿朔诌~為的成長起到助推作用的人才吧。
當(dāng)初可以選擇來到邁為,是正確的。重用我不會忘記領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,同事對我的幫助,更不會忘記我婚禮上大家那舍棄一張張的笑臉與一聲聲的祝福,這些將已成成為我無法磨滅的記憶!現(xiàn)在,固然我是流著淚寫下的辭職信,可我依然不會后悔——離開,并不代表厭惡,并不代表要舍棄、要忘記!我真心的希望邁為能過成長壯大,希望我們曾將在例會上的那些玩笑能夠成真,希望有一天,我可以驕傲的別人說“邁為集團(tuán)財務(wù)部最初的建立還有我的一點(diǎn)點(diǎn)呢”!
我愧對公司給我提供的機(jī)會,愧對領(lǐng)導(dǎo)對我的信任!所以,我選擇離去,一方面,減少對自己的失望,減少痛苦,另一方面,不要成為公司成長的瓶頸!
對不起!我的朋友們,珍重!
此致
敬禮!
辭職人:
20xx年xx月xx日。
酒店主管個人簡歷篇十八
緊張的20__年已經(jīng)接近尾聲,在領(lǐng)導(dǎo)干部和全體員工的共同努力下,我們在這一年中有一定的收獲并且已經(jīng)努力的接近了年初所預(yù)定的工作目標(biāo),但是在成績面前,我們要積極的去發(fā)現(xiàn)和認(rèn)識工作中尚且存在的不足之處,在市場經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的大背景下,我們要堅(jiān)持以市場為導(dǎo)向,完善企業(yè)運(yùn)作的方式方法,重點(diǎn)狠抓企業(yè)的經(jīng)營和管理,在多方面進(jìn)行必要的創(chuàng)新和改革以促進(jìn)企業(yè)的長足穩(wěn)健發(fā)展。
一、企業(yè)發(fā)展中存在的問題。
(一)企業(yè)形象需要逐步升級。
我__—x酒店,從業(yè)十二年來,以優(yōu)秀的服務(wù)質(zhì)量受到社會各界的廣泛贊譽(yù),但在裝飾設(shè)計(jì)方面尚且存在嚴(yán)重的不足,表現(xiàn)出空間視覺效果差,資金投入力度不夠,空間布局和功能劃分不完善等特征,面對當(dāng)下激烈的市場競爭,我們在酒店裝飾裝潢上已經(jīng)顯露出與其他企業(yè)相較之下的明顯落后。
(二)設(shè)備設(shè)施老化陳舊。
我們現(xiàn)有的相關(guān)設(shè)施、設(shè)備等酒店必需品,已經(jīng)面臨“退休”的局面,可以說,有很多設(shè)備由于多年的操作和維護(hù)的不善導(dǎo)致破損嚴(yán)重,目前正在帶病工作,這對于服務(wù)的質(zhì)量是非常不利的,良好的設(shè)備設(shè)施對于高效率的工作是十分重要的。
(三)員工工作積極性有待提高。
對于企業(yè)來說,員工工作的熱情程度以及是否存在積極主動性,是企業(yè)生存的關(guān)鍵,但目前我們酒店存在員工工作散漫、積極性不高的情況,這大大的制約了隊(duì)伍建設(shè)的步伐,并且對團(tuán)協(xié)作理念的培養(yǎng)也是十分不利的。
(四)人力資源配置不完善。
基于上半年的人力資源調(diào)整而言,效果是顯而易見的,但就目前情況來看,仍然存在企業(yè)冗員,精英人才招聘困難的狀況,可以說人才是企業(yè)壯大的有力支撐,優(yōu)秀人才的缺失對企業(yè)會造成很大程度的沖擊,在巨大的人力資源壓力下,企業(yè)的運(yùn)營成本以及資源也面臨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。
二、20__年度工作方向。
(一)盡快在保證不影響企業(yè)正常運(yùn)轉(zhuǎn)的'情況下。
針對例如大堂、店面外墻等重點(diǎn)部分進(jìn)行裝修整頓,我們需要專業(yè)的設(shè)計(jì)公司按照四酒店的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì),通過裝修改造,整體提升酒店的形象和檔次。
(二)加大設(shè)備設(shè)施更新的資金投入。
對酒店整體設(shè)施結(jié)合實(shí)際資金情況有針對性的進(jìn)行更新?lián)Q代,購買設(shè)計(jì)新穎、功能完善的現(xiàn)代設(shè)備,其標(biāo)準(zhǔn)向市場上優(yōu)秀的酒店看齊。
(三)要積極的面向社會重點(diǎn)選拔精英人才。
總結(jié)來說20__年是改變的一年,需要我們?nèi)w員工的共同努力,要秉持服務(wù)第一的宗旨,以市場為導(dǎo)向,努力提升綜合實(shí)力,促進(jìn)酒店不斷的發(fā)展和壯大。
酒店主管個人簡歷篇十九
尊敬的xx酒店領(lǐng)導(dǎo):
你們好!
很高興貴酒店能給我這次應(yīng)聘的寶貴機(jī)會,之所以決定來參加這個崗位的應(yīng)聘是因?yàn)槲矣幸韵聨追矫娴挠欣麠l件:
一是我有較為豐富的客房、餐廳工作經(jīng)驗(yàn)和相關(guān)知識。熟悉酒店客房經(jīng)營管理的各個環(huán)節(jié)和操作規(guī)程。
二是有較強(qiáng)的工作能力。我在日常生活和工作中注意不斷地加強(qiáng)個人修養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力,以“認(rèn)認(rèn)真真履行職責(zé),扎扎實(shí)實(shí)搞好工作”為信條,言行與酒店保持高度一致,踏實(shí)肯干,誠實(shí)待人。經(jīng)過多年學(xué)習(xí)和鍛煉,自己的工作能力、組織協(xié)調(diào)能力、判斷分析能力、處理應(yīng)變能力都有了很大提高。我認(rèn)為我完全能夠勝任客房主管工作。
三是有強(qiáng)烈的事業(yè)心和高度的責(zé)任感、有吃苦耐勞的精神和開拓進(jìn)取的意識。我能以大局為重,從不斤斤計(jì)較個人利益。能尊敬領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事。我也深知在知識更新飛速的年代要不斷的學(xué)習(xí)、裝備自己,努力在各方面充實(shí)自己。
四是有較好的年齡優(yōu)勢。我正值而立之年,身體健康,精力充沛,敬業(yè)精神強(qiáng)適應(yīng)能力強(qiáng),能夠適應(yīng)高強(qiáng)度、大負(fù)荷的工作量,能把全部精力投入到自己的工作當(dāng)中去。
如果我擔(dān)任貴酒店客房部主管,我會認(rèn)真做好以下幾個方面的工作,真正當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)助手。
第一,擺正位置,當(dāng)好助手。我會尊重領(lǐng)導(dǎo),不越權(quán),不越位;積極思考,建言獻(xiàn)策;對酒店客房的工作,要盡其所有,收集各種信息供領(lǐng)導(dǎo)參考,尤其是對分管工作絲毫不懈怠,積極主動地協(xié)上級領(lǐng)導(dǎo)處理好各種矛盾和問題。此外,我還要多動腦筋,為領(lǐng)導(dǎo)出謀劃策,就酒店經(jīng)營管理方面積極主動提出自己的思路和主意. 要協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)拓寬和疏通民-意,使酒店充滿凝聚力。
第二,要在淡化權(quán)力意識上多下功夫。我在開展工作時,會十分注意一切從實(shí)際出發(fā),實(shí)事求是,不謀私利,公正處事。勇于承擔(dān)責(zé)任,只有這樣,才能贏得領(lǐng)導(dǎo)和員工的信任,樹立良好的形象,為開展工作打基礎(chǔ)。
第三,努力協(xié)調(diào)上下級關(guān)系,我的心理定位要體現(xiàn)在既愛護(hù)關(guān)懷員工又要維護(hù)酒店的整體形象上。在開展工作過程中,經(jīng)常與他們溝通情況聽取員工意見,發(fā)揮他們的主觀能動性和創(chuàng)造力,真誠支持和幫助部屬。我要加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),培養(yǎng)良好的情操,調(diào)整好自己的心態(tài),全面提高自身素質(zhì),確立良好的心理定位,成為一名稱職的員工。
第四,商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中我會嚴(yán)格要求自己和所屬員工按照簡、便、快、捷、好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),提供“五心”服務(wù)。
簡:工作程序盡量簡化,工作指令盡可能簡單明了,意見反饋要做到簡明扼要。
便:要讓客人從進(jìn)店到出店,處處感受到方便。
快:客人的合理需求要以最快的速度得到滿足。
捷:服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷,對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對。
好:客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即:服務(wù)。
五心服務(wù):為重點(diǎn)客人精心服務(wù)、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)。
第五,不斷的充實(shí)自我,學(xué)習(xí)酒店?duì)I銷知識,努力提高自己的業(yè)務(wù)工作能力。使管理工作邁向科學(xué)化、規(guī)范化、制度化,最終達(dá)到降低成本、節(jié)約費(fèi)用、防損降虧的經(jīng)營目的,務(wù)求使酒店工作躍上新臺階。
以上情況供你們錄用時參考,如蒙聘用,一定努力工作,不負(fù)厚望。
此致
敬禮!
自薦人:
年月日
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
你們好!
首先很感謝您在百忙中抽出寶貴時間來閱讀我的自薦信!希望能得到貴酒店的青睞與重用。
我現(xiàn)是貴酒店前廳部的一名服務(wù)員,曾就讀計(jì)算機(jī)專業(yè),于前幾年畢業(yè)學(xué)校生涯,雖然專業(yè)知識還有一定的不足,但我對酒店管理有著很強(qiáng)的求知欲,既然選擇了酒店我就做好了吃苦的準(zhǔn)備,希望在貴公司從基層做起,使自己隨著酒店的`不斷發(fā)展一步步得到提升。
本人我注重團(tuán)隊(duì)意識能夠團(tuán)結(jié)同志,與人共事。比較理解人、包容人。善于協(xié)調(diào)關(guān)系,增強(qiáng)凝聚力,形成整體合力,努力協(xié)調(diào)上下級關(guān)系,我的心理定位要體現(xiàn)在既愛護(hù)關(guān)懷員工又要維護(hù)(酒店)的整體形象上,在開展工作過程中,經(jīng)常與他們溝通情況聽取員工意見,發(fā)揮他們的主觀能動性和創(chuàng)造力,真誠支持和幫助部屬。我要加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),培養(yǎng)良好的情操,調(diào)整好自己的心態(tài),全面提高自身素質(zhì),確立良好的心理定位,成為一名稱職的員工。
“有信心不一定會贏,沒信心就一定會輸,能力也是關(guān)鍵,要相信自己?!毕M夷艿觅F酒店信任,我將會做得更好。
在次愿貴(酒店)蒸蒸日上!
此致
敬禮
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我是一名剛剛從xx經(jīng)濟(jì)學(xué)院畢業(yè)的大學(xué)生。我很榮幸有機(jī)會向您呈上我的個人資料。在投身社會之際,為了找到符合自己專業(yè)和興趣的工作,實(shí)現(xiàn)自己的人生價值,謹(jǐn)向各位領(lǐng)導(dǎo)作一自我推薦。
現(xiàn)將自己的情況簡要介紹如下:
我是一名學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè)的大學(xué)生,我熱愛我的專業(yè)并為其投入了巨大的熱情和精力。在四年的學(xué)習(xí)生活中,我所學(xué)習(xí)的內(nèi)容包括了從理論知識到專業(yè)技能知識的學(xué)習(xí)。通過對這些知識的學(xué)習(xí),我對這一領(lǐng)域的相關(guān)知識有了一定程度的理解和掌握,具有了一定的實(shí)際操作能力和技術(shù)。
在學(xué)校的學(xué)習(xí),不論是基礎(chǔ)理論知識,還是實(shí)際操作技能,我都取的了優(yōu)異的成績。在學(xué)校學(xué)習(xí)之余,我還積極參加社會實(shí)踐活動。曾在20xx年參加了學(xué)校的“三下鄉(xiāng)”社會實(shí)踐活動。被評為“優(yōu)秀積極份子”在20xx年5月至10月曾赴法國學(xué)習(xí)西方餐飲文化和法國高星際酒店的實(shí)習(xí),使我能夠掌握更為標(biāo)準(zhǔn)和系統(tǒng)的西餐服務(wù)。能夠流利的運(yùn)用法語和客人交流。
我真誠的希望能夠到貴酒店實(shí)現(xiàn)我的夢想,能夠?yàn)橘F酒店奉獻(xiàn)我的一份力量。同時也希望能夠和貴酒店的精英團(tuán)結(jié)合作。相信能夠使酒店以后的事業(yè)蒸蒸日上。如果我有幸加入歸酒店,我一定會努力的做好我的本職工作。
希望各位領(lǐng)導(dǎo)能夠?qū)ξ矣枰钥紤],我熱切期盼你們的回音。謝謝!
此致
敬禮!
自薦人:xx-x
20xx年xx月xx日
酒店主管個人簡歷篇二十
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
首先感謝在百忙之中抽空看我的辭職信。
經(jīng)過幾周的慎重考慮和內(nèi)心掙扎我決定無奈的`上交這封辭職信,和能輝一起走過四年的風(fēng)雨路,這份感情不是用言語可以表達(dá)的。再次衷心的感謝各位酒店和部門領(lǐng)導(dǎo)在過去的四年里對我的關(guān)懷和幫助,以及同事對我的關(guān)心與支持,當(dāng)我還是小毛孩的時候就進(jìn)入這個大家庭,在這個溫室中,我茁壯成長,學(xué)會了怎么做人做事,當(dāng)然我也盡力去完成了各項(xiàng)本職和領(lǐng)導(dǎo)安排的工作。
很開心我的第一份工作是在能輝我會永遠(yuǎn)記得,我很抱歉在部門人員緊缺的時候提出離職,誠然,由于個人原因不得不申請離職,盼原諒。請公司于20xx年xx月xx日前安排好合適人員接手我的工作并批準(zhǔn)我于當(dāng)日離職為謝。
在剩余的日子我會依然用心工作,上好最后一個班,站好最后一班崗。并做好離職前的交接工作。
最后祝愿能輝繼續(xù)輝煌!
辭職人:xx
20xx年xx月xx日
酒店主管個人簡歷篇二十一
您好!
在貴酒店工作一年中,我學(xué)到了非常多知識,酒店的營業(yè)狀態(tài)也是一直表現(xiàn)良好態(tài)勢。非常感激貴公司給予了我這樣的機(jī)會在良好的環(huán)境工作和學(xué)習(xí)。雖然在公司里基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)知識及專業(yè)知識已經(jīng)基本掌握,但俗話說“學(xué)無止境”,有很多方面還是需不斷學(xué)習(xí)。
我經(jīng)過再三考慮,決定辭職,公司的環(huán)境對于業(yè)務(wù)員很照顧很保護(hù)(至少對于業(yè)務(wù)風(fēng)險來說),鑒于我的個性,要在公司自我提升及成長為獨(dú)擋一面的能手,處于保護(hù)的環(huán)境下可能很難。我自己也意識到了自己個性傾于內(nèi)向,你們也有經(jīng)常提醒我這一點(diǎn),其實(shí),這不管是對于公司培育人才或是我自身完善都是突破的難點(diǎn)。雖然我的觀念是:人需要不斷的發(fā)展、進(jìn)步、完善。我也一直在努力改變,變得適應(yīng)環(huán)境,以便更好的發(fā)揮自己的作用。但是我覺得自己一直沒什么突破,考慮了很久,確定了需要變換環(huán)境來磨礪。
公司業(yè)務(wù)部近期人員變動較大,因此交接工作可能需要一個時期。我希望在10/24左右完成工作交接。這個時間也許比較緊,如果實(shí)施上有太多困難,我同意適當(dāng)延遲一周。但是我還是希望副理理解,現(xiàn)臨近年底,如果能給予我支配更多的時間來找工作我將感激不盡!
我希望在我提交這份辭程的時候,在未離開崗位之前,是我的工作請主管盡管分配,我一定會盡自己的職,做好應(yīng)該做的事。另外,希望主管不要挽留我,其實(shí),離開是很舍不得,原因自不用說明。但是既已決定,挽留會讓我最終離開的時候更為難。謝謝!最后,希望公司的業(yè)績一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順利!
此致
敬禮!
辭職人:xx-x
x年x月x日
尊敬的總經(jīng)理:
在七天酒店里,領(lǐng)導(dǎo)們也對我十分的關(guān)心,從剛進(jìn)入七天酒店開始,我就感受到從上至下的溫暖。因?yàn)槲沂瞧咛炀频昀锬挲g最小的,也從來沒有在這么大的集體里生活過,自然而然的,心里面就會產(chǎn)生一種被呵護(hù)的感覺。這是一種以前在集體里未曾有過的感覺,很溫馨,很自豪,而且它一直陪伴著我,直到我離開……但這種感覺不會隨著我的離開而走遠(yuǎn),我想我永遠(yuǎn)也不會忘記,畢竟我曾經(jīng)生活在一個溫暖而又溫馨的集體里。
人往高處走,這句千古不變的名言似乎在什么時候都非常適用,但是對于我來說,講這句話時,聲音是哽咽的,因?yàn)槲荫R上就要離開我工作了三年多的.七天酒店,離開與我并肩工作了三年多時間的同事和關(guān)心我的領(lǐng)導(dǎo)們。當(dāng)我做出這個決定的時候,心中的波瀾久久不能平息。而在我把這個決定告訴您的時候,王總,您又是那樣的通情達(dá)理,不僅語重心長地替我權(quán)衡利弊,分析情況,提醒我要做好家人的解釋工作,而且又在辦理手續(xù)方面給予我各種便利和一定的補(bǔ)償,我真的不知該說什么才好。也許,千言萬語也抵不過一句感謝,我想再對您說一聲“謝謝您,王總”!
**總,在這里,祝愿您的事業(yè)能夠得到不斷的進(jìn)步,祝愿七天酒店在您的領(lǐng)導(dǎo)下蒸蒸日上,也真誠的祝福您在未來的人生旅途中一帆風(fēng)順。
此致
敬禮
申請人:
酒店主管個人簡歷篇二十二
xx年度,在對各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作:1、編寫操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量根據(jù)餐飲部各個部門的實(shí)際運(yùn)作狀況,編寫了《宴會服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定,促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強(qiáng)現(xiàn)場監(jiān)督,強(qiáng)化走動管理。
現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場,百分之二十的時間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場服務(wù),對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進(jìn)行記錄,并向各部門負(fù)責(zé)人反映,分析問題根源,制定培訓(xùn)計(jì)劃,堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實(shí)操方案,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量宴會服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,編寫了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進(jìn)行了專場培訓(xùn),使司儀主持更具特色,促進(jìn)了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務(wù)專題會議,探討服務(wù)中存在的問題。
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會日,由各餐廳4-5級管理人員參加,分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗(yàn),對典型案例進(jìn)行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔(dān)責(zé)任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺,對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率。
本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實(shí)操方案,經(jīng)過一個多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達(dá)到了預(yù)期的目的。
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