報告能夠系統(tǒng)地整理和梳理信息,幫助我們更好地理清思路。在撰寫報告前,需要充分收集和整理相關資料,并進行有效的數(shù)據(jù)分析和解讀。以下是一些報告寫作技巧和注意事項的指導,希望能對大家的報告寫作有所啟發(fā)。
前臺實習報告前臺實習報告篇一
作為一名旅游英語專業(yè)的大三學生,我榮幸地參加了大三學年學校安排的`實習。應聘到xxx酒店距今已經(jīng)有了近半年的時間,轉眼實習也即將宣告結束?;仡欉@段時日,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,點點滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的實習使我獲益匪淺,我學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識,更重要的是,我學到了作為一個成年人,走出校園該怎樣面對社會。在實習過程中,酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領導和同事們的悉心關懷和指導下,通過自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的進步。
xxx坐落于一望無際的綠野之中,世界級設施包括樓高十八層的豪華度假式酒店、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會所、購物廣場、宴會場地,以及設備完善的康體中心。集旅游度假、休閑娛樂、環(huán)球美食和溫泉水療于一身。
xxx酒店則定位為xx島最奢華優(yōu)雅的酒店之一,擁有518間寬敞舒適的客房及套房。所有客房套房情調(diào)高雅、品位奢華,又不失xx獨特的風土人情,為賓客帶來至臻完美的度假體驗。每間客房或套房均設有觀景陽臺,盡覽高爾夫球場及度假區(qū)的天然景致。
我通過面試被分配到前廳部酒店前臺工作,擁有了一份前臺接待員的工作,拿著員工上任通知書到部門報到的時候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否勝任這份工作。酒店前臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從酒店前臺開始的。因而,酒店對前臺員工的要求都會比較高,包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素質、溝通理解能力等。酒店前臺就像是酒店信息的集散中心,可以說,前臺的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目,所以為了給客人提供滿意周到的服務,酒店前臺的服務人員需要對酒店的各個部門的運作都有足夠的了解。
在學習中,我對酒店客人如何登記入住和結賬退房等的一些基本的前臺日常操作有了較為深入的了解并進行了實際操作。前臺的工作主要包括接待來客、銷售客房及酒店設施、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,電話轉接及物品轉交,兌換外幣等工作。另外,前臺作為客人最能夠直接接觸的部門,很多時候,客人的要求并不會針對對應的部門提出,而是選擇他們最容易接觸到的部門——前臺。
比方說,客人房間缺塊毛巾、吹風機壞了,比方說,客人想在中餐廳訂一個包廂,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通,而是選擇直接打電話到前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中樞進行工作,顯而易見,前臺的工作量是很大的。xx的旅游旺季是在冬季,所以自我們實習以來酒店就進入了特別忙的階段,酒店的入住率也常常居高不下。很多時候,前臺都處在非常忙碌的狀態(tài),團隊接待或者退房時間比較集中的時候,難免要同時要面對四五位甚至更多位的客人,電話在不停地響,小孩子的尖叫哭鬧,脾氣不好的客人無端地發(fā)火、叫罵,即便在這種狀態(tài)之下,我們還是要微笑著接待每一位客人,盡最大的努力為客人提供優(yōu)質的服務,不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。常言道:“顧客就是上帝”、“客人永遠是對的”,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言。
也許,在外人看來,酒店前臺的工作很簡單,不可否認,曾經(jīng)我也這么認為,事實上,這工作周而復始又瑣碎繁雜。在這近半年時間里,我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態(tài),擁有一個社會人該有的心態(tài)。作為一個成年人,要有擔當,有責任心,并懂得自己為自己的行為買單。對于自己的工作,無論繁重抑或清閑,要積極主動地學習,認真努力地完成;對于失誤,要自己去面對,主動承擔,而不是逃避。作為一個初出茅廬的新人,我在前臺的工作中不可避免地犯過很多錯誤,好在領導和同事也沒有很責怪,給我安慰、鼓勵和極大的包容,這讓我非常感動。
這些日子我學到了很多東西,除了學習到一些酒店前臺基本的服務技能和服務常識之外,更學習到了面對就業(yè)該如何轉換自己的角色,如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關系和上下級之間的關系,也讓我了解到作為一個服務人員應該具有怎樣的服務意識。
實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了更深層次的領悟和認知,只有親身經(jīng)歷過,才會明白社會的復雜,競爭的激烈,以及自身的不足。通過在酒店實習,我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀、價值觀變得更加成熟,考慮事情也更加全面謹慎,可以說,酒店給了我又一次的成長。剛開始上班時,不適應長時間的站立和作息時間的來回變化,每每結束工作,都感到渾身酸痛,身體真的有些吃不消,難過的時候也想過放棄,不過最終還是堅持下來了,也更真切地體會到了父母掙錢養(yǎng)家的不易和他們對自己的恩情。以前在家的時候,父母疼愛、衣食無憂,在學校的時候,又有老師的關心照顧,根本就沒有認真思考過自己的責任,現(xiàn)在當自己有了一份工作的時侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實都來之不易。在大學校園里,同學們互幫互助,努力學習;而在工作單位,每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力,到處都是激烈的競爭,停滯不前就已經(jīng)等于落后。當然,不可否認,有競爭才有動力,有競爭才會有發(fā)展。前臺這個崗位使我明白,社會競爭是激烈的,要想在社會上立足,就必須有勇往直前,扎實肯干。通過這次實習,我有機會比較詳細地了解了酒店的組織架構和經(jīng)營業(yè)務,接觸到了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們拓寬了我的視野,使我更加成熟,也教會了我如何去適應社會融入社會。通過這次實習,我清楚地認識到了當今的就業(yè)形勢,也找到了自己與社會的契合點,為我未來的就業(yè)做了一個良好的指引。
整個實習歷程,使我看到了自己身上的優(yōu)點,更為關鍵的是,實習也將我各方面的缺點與不足毫無保留的呈現(xiàn)出來,從而讓我關注到自己未曾注重的東西。在今后的學習與工作中,我將努力提高自身各方面素質,克服缺點和不足,朝著以下幾個方向努力:
最后,腳踏實地,堅持堅守,加強責任感,加強團隊協(xié)作意識,努力克服自己的不良情緒,端正自己的態(tài)度,積極、熱情、細致地的對待任何一份工作。
實習到現(xiàn)在將近結束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,有快樂,有苦澀,有難過,這樣那樣的感觸真的無法用一言兩語寥寥概括。這幾個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長而又難忘的,我一定會將自己實習的經(jīng)歷認真歸納總結,發(fā)揚自身優(yōu)點,改進身不足,以嶄新的自己迎接新的開端。
以后的半年,我還將繼續(xù)在學校中學習,完成我的學業(yè),這一段的珍貴的實習經(jīng)歷無疑為我今后的學習、工作奠定了基礎。最后,衷心感謝酒店的各位同事和領導,謝謝你們給予我的關心、照顧和鼓勵,從你們的身上,我學到了很多很多。感謝xxx酒店給我的這次珍貴的實習機會,感謝酒店的栽培,讓我增長了見識,體驗了生活。我衷心希望xxx能夠越來越好。謝謝!
前臺實習報告前臺實習報告篇二
從去年開始擔任管理部前臺文員以來,工作認真負責,任勞任怨,在這歲末之際將去年的工作情況總結如下:
1、認真負責的完成了文員的例行工作,具體如下:
做好每月的考勤工作;。
做好長途電話的管理工作;。
將公司內(nèi)的圖書、雜志編號、分類整理,形成電子文檔,使圖書、雜志的管理規(guī)范化;。
協(xié)助做好招聘工作;。
做好辦公室內(nèi)務管理工作,前臺文員的實習報告。這其間,因為排氣扇導致電源跳閘多次與裝修公司、物業(yè)管理處協(xié)調(diào);注意植物的保養(yǎng)、更換及辦公室內(nèi)的清潔、保潔;注意復印機、打印機、熱熔裝訂機等辦公設備的保養(yǎng)。
2、在完成以上工作的.同時,還圓滿完成公司臨時安排的工作,比如說:
組織每個月的團隊活動。先后組織到暨南大學打球、天河公司游泳、天河公司燒烤、員村文化宮打球、從化溫泉度假,都取得了較好的效果,加強了同事之間的交流,活躍了公司氣氛。另外,9月底曾策劃員工歡送大會,歡送吳濤等離職員工。
辦好公司的內(nèi)刊。從七月到十二月,一共辦了五期內(nèi)刊。經(jīng)調(diào)查,普遍認為水平尚可。但因為大多數(shù)人工作較忙或其他原因無法投稿,造成每一期內(nèi)刊的都存在稿源不足的問題。未能想方設法調(diào)動員工的寫稿積極性,除了自身原因之外,也與管理層等其他因素有關。
公司的建設。由于沒有制作網(wǎng)頁的經(jīng)驗,所以存在很多技術問題不知如何實現(xiàn)。在不斷學習的過程中,修改了主頁,實現(xiàn)了公司產(chǎn)品等部分鏈接。因為公司形象需要重新策劃,此項工作暫時告一段落。
3、同時還協(xié)助其他部門工作。
銷售部成立后,曾參與銷售部的銷售例會,整理會議記錄及銷售部一些常用資料、表格;。
協(xié)助開發(fā)部制作國資、燈飾erp等項目的部分圖片;。
協(xié)助市場部進行國資宣傳資料的排版、整理;。
另外還參與了公有物業(yè)產(chǎn)品化的測試及《授權管理》等幾次幻燈片的制作。
總的來看,在過去的一年里,我的工作是盡職的,但也有不少的遺憾??记诘墓芾硪婚_始并不規(guī)范;長途電話也因為疏于管理存在一些不良現(xiàn)象。
前臺實習報告前臺實習報告篇三
xx年8月10日,從踏入果嶺的第一步開始明白一份工作的不易,所以在乎每一分收獲,自進入酒店財務部做一名前臺收銀開始,近一年的工作和學習,在領導的帶領下,在同事的幫助下,嚴格要求自己,自覺履行酒店規(guī)章制度和收銀工作紀律,認真完成各項必須所要完成的工作內(nèi)容,現(xiàn)將一年來的工作情況作以簡要總結:
一,服從管理,慮心學習。
作為一名收銀員,最重要的是要明白心中的責任,在領導的合理安排下,認真學習業(yè)務知識,從進前臺的那一刻,深知前臺是酒店的窗口,代表著酒店的形象,言行舉止一定要嚴格要求自己,收銀員工作紀律銘記在心,加快腳步熟悉前臺的基本情況,從房態(tài)圖到辦理入住,從押金單到賓客賬單,從小吧到雜項收費,從退房結賬到發(fā)票統(tǒng)計,等等。每一步操作都認真地跟著老員工一步步學習,實踐中慮心接受老員工對自己的批評和建議,堅持向領導和同事學習,取人之長補已之短,努力豐富自己,提高自己。
二,尊重自己的工作,尊重每一個人。
堅信一點:任何人沒有貴賤之分,只有境遇,經(jīng)驗和基礎的差異,從工作的開始尊重我們的職業(yè),只有在我們?yōu)閯e人打工時尊重我們的工作,我們的職業(yè),我們才會在自己的工作領域內(nèi),勤懇努力,有所成就。顧客是上帝,同事是兄弟,領導是家人,在果嶺這個環(huán)境優(yōu)美的大家庭里,我們相互尊重,相互學習,相互創(chuàng)造,部門與部門之間像接力賽一樣,把關在每一個重要環(huán)節(jié),為酒店創(chuàng)效益創(chuàng)佳績。
三,注重細節(jié),服務第一。
記得章銀環(huán)經(jīng)理培訓的“100-1=0”這個質量公式,在百分之百的用心服務中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢記著質量公式的最后一句話:服務工作無小事,一切應從細節(jié)入手。正是這樣,多為客人考慮一點,自己的服務質量將提高一點,一點點的`積累,一點點的進步,不僅證實了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當然,面客中難免出現(xiàn)差錯,但要學會客服困難,遇到問題及時上報領導,在原則的基礎上靈活處理。
四,明確目標,正確把握。
可以從中學到很多包括做人做事的道理,這樣就不會一直只停留在一個階段,從工作的開始就給自己定一個方向,要做到什么程度是要給自己一個完美的交待,明確自己的目標,讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過自己的努力,10年8月份進入辦公室工作,開始了解日夜審工作內(nèi)容,辦公室基本工作流程,辦公室具體工作任務,在堅持收銀員職責的同時牢記辦公室人員工作職責,在領導的信任和同事的監(jiān)督下,努力完成各項晉級考核,先將自己的目標畫上一個完美的逗號,因為,這并不是自己所期望的,小小的認可將不斷的激勵自己前進,前進,現(xiàn)將明年工作計劃作以簡要概括:
(四)再接再厲,永創(chuàng)佳績沒有好的個人,只有好的團隊,每一年都會有每一年的收獲,即將到來,近期前臺人員少,已經(jīng)停休,上班時間長,消耗體力大,努力解決人員流失問題,確保員工的休息時間,用最短的時間內(nèi)招聘兩名新員工。與各部門協(xié)調(diào)一致,共同進步。
前臺實習報告前臺實習報告篇四
我是11月進入保定市順平縣移動的新員工xxx,我也曾有過很多工作選擇,但命運還是讓我走近了你,順平移動,走近了你,也更讓我充滿了向往和渴望。
經(jīng)過短短2周的新員工培訓,我懂得了什么是優(yōu)秀,什么是愛崗敬業(yè),什么是移動的好員工。兩周里,從網(wǎng)絡到市場,從人力到財務,那么多優(yōu)秀的主管熟練地講述著自己工作中的經(jīng)驗。談到公司,談到工作,他們眼睛里閃爍著自信的光芒;談起未來,談起我們,他們言語里盡是關照。順平移動自掛牌起成立至今,經(jīng)過多年的建設和發(fā)展,已建成了一個覆蓋范圍廣、通信質量高、業(yè)務品種豐富、服務水平領先的綜合通信網(wǎng)絡。同時,建設起了完善的網(wǎng)絡和業(yè)務支撐系統(tǒng),不斷推進行業(yè)和企業(yè)信息化的建設和應用,在促進地區(qū)經(jīng)濟建設和信息化建設中發(fā)揮著重要的作用。這樣傳奇式的發(fā)展速度,怎能不讓我這個走出部隊、踏進社會的退伍軍人由衷敬佩呢!從網(wǎng)絡的覆蓋,再到組織機構的健全、社會良好的口碑,這一切就像一塊磁石緊緊的吸引了我。
從進公司實習的那一天起,我就不斷地告誡自己,對自己一定要“高標準、嚴要求”。事實證明,在這段時間中,我既辛苦又開心,收獲很大,感悟很深。更重要的是我對自己能在這樣一個快節(jié)奏、高效率、充滿生機與活力的企業(yè)里工作而感到自豪。在營業(yè)廳實習期間,我得到了領導諄諄的教導和營業(yè)廳各位老員工的悉心的幫助,加之公司規(guī)范的管理制度和員工嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L,使得我對公司營業(yè)前臺有了初步的了解?!凹埳蟻淼慕K覺淺,絕知此事要軀行?!痹诙虝旱膶嵙暽钪?,我深深的感覺到自己所學知識的膚淺和在實際運用中專業(yè)知識的匱乏,剛開始的一段時間里,對一些工作感到無從下手,茫然不知所措,但通過這段時間的細心學習和同事們的熱心幫助,我對業(yè)務逐漸熟悉起來,并漸漸的得心應手。從彩鈴的下載、飛信等每一項業(yè)務從陌生到熟悉再到熟練的過程,這不僅是工作也是一種生活閱歷,雖然時間不長,但我覺得我在這個崗位上的每一天都很充實,客戶滿意是我工作價值的體現(xiàn)。
移動營業(yè)廳是移動公司直接面向客戶的一個窗口,在這里的工作人員就是移動的一線工作人員,直接與客戶打交道,直接代表著移動的形象。在兩個多月的營業(yè)廳前臺實習中,我不僅看到了前臺人員工作的認真和生活的激情,更是感受到那種以公司為家的強烈的責任心與歸屬感。具體而言,我不僅對前臺的業(yè)務流程有了最基本的熟悉,而且對前臺工作人員的職責有了更全面、深入地了解。業(yè)務方面,除了正常的收費、辦理業(yè)務等工作外,接待用戶、協(xié)調(diào)關系、化解矛盾、咨詢、受理投訴等也發(fā)揮著重要作用;營業(yè)員工作職責方面,高水平的業(yè)務和協(xié)調(diào)工作的能力、較強的責任心、謙虛的工作態(tài)度、團隊作戰(zhàn)的精神、服務的熱情等是衡量前臺優(yōu)秀員工的基本準則。這些都體現(xiàn)了中國移動需要什么樣的員工。
經(jīng)過幾個月充實、豐富、辛苦的實習后,我經(jīng)常不斷地總結、思考,也獲得了不少的心得與體會。
1、培養(yǎng)細致而敏銳的觀察力,抓住一切機會學習。實習的過程在某種程度上也是一個不斷發(fā)問的過程,因為作為短時間實習的人員,師傅不可能有太多時間來手把手的教我們,而且他們自己都有一大堆的工作。因此,很多時候我們必須學會自己去看、去揣摩,通過觀察來自己學習、自我完善。
2、積極主動,不是等工作上門,而是自己找上門。在實習剛開始時,由于他們的工作很忙,因此我們經(jīng)常也會處于半閑置的狀態(tài),逐漸地感覺到實習的匱乏,但作為實習人員,我們不能光想自己學習東西,也要去想如何發(fā)揮自己的特點,達到相互學習、幫助的雙贏效果。為此,我經(jīng)常主動、積極地參與到一些自己可以勝任的工作中去,如營銷活動的市場調(diào)查、信息反饋、移動農(nóng)村市場的調(diào)查等,起到了一定的預期效果。
在以后的工作中,我會投入更多的熱情,以崗為家,以職業(yè)為事業(yè),發(fā)揮自己的人生價值,做出自己更大的貢獻。
前臺實習報告篇兩個月的服務臺接待員崗位實習很快過去了,在這段時間里,我收獲了很多,不論是理論的學習還是實際的工作,現(xiàn)在的我,對自己的崗位有了一個全面、較深層次的了解,隨著實習的深入進行、知識的不斷積累,我的接觸面越來越廣,對于問題的思考程度也日漸加深。
實習過程中,上級領導多次的溝通與指導,是我不斷進取的動力,無形中加強了我對做好這份工作的信心與勇氣??偨Y這兩個月以來的點點滴滴,感觸頗多:
1、溝通能力提高。
作為一名前臺接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的.。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前臺接待員所必須要學習的課程。當然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
2、突發(fā)事件應變能力提高。
在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準備。因為作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益與自身的安全,對于我來說又是另外一個考驗。
3、工作獨立處理能力提高。
通過這次實習,我深切的了解到,必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的獨立能力,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題,有不懂應該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經(jīng)驗,最后得到的才是最適合自己的東西。
4、服務意識提高。
作為一名前臺接待員,時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應該時刻都有為客人提供最好的服務的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。
(二)實習體會。
1、自身不足與缺點。
通過這次實習,我重新看到了自身的不足以及缺點。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內(nèi)客人以及日本客人。但是在廣交會期間,酒店主要的客源是外國客人。由于自身的英語口語能力能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗不足,導致工作上出現(xiàn)不應該出現(xiàn)的錯誤,為同事帶來了許多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細心,不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這接近四個月的鍛煉,我已經(jīng)在不斷的改正當中。
2、就業(yè)前景。
據(jù)不完全統(tǒng)計,目前全國有各類酒店旅館9000多家,酒店人才缺口超過10萬。而且現(xiàn)在大部分的酒店基層員工大部分都是以中專或大專的學歷居多。我認為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學歷的專業(yè)人才。但是,就算擁有高學歷,依然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗。
其中,一線工作經(jīng)驗是十分重要的。所以,作為即將畢業(yè)的大學生來說,絕對不可以眼高手低,必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準備。
1、想法。
本次實習給予了我們一個很好的機會了解這個社會。是我們真正踏入社會前的一個重要的臺階。弱肉強食是一直無法改變的生存原則。想要獲得成功,就必須比別人更加努力。這次實習面對了很多以前從來沒有遇到過的問題。如人際關系問題,賓客關系問題,心理狀態(tài)不佳等問題。但通過這接近一個月的學習與改進,我無論是在心理還是思想上取得了一定的進步。在鳳凰城酒店感受最深的是它的員工管理制度問題。由于上一次酒店業(yè)務實習是在花園酒店,雖然當時的實習時間只有一個月,但是卻受到了很大的影響。花園酒店是一間由酒店管理集團公司管理的五星級酒店,而且花園酒店擁有較長的經(jīng)營歷史,已經(jīng)形成了一套較完善以及嚴格的員工管理制度。
級的內(nèi)在,是不足以稱作為一間五星級酒店。
2、建議。
對于這次實習,由于各種原因與實習單位的溝通存在某種程度上的問題,由一開始的以實習生的方式的進入實習單位,到最后以簽約員工的方式進入實習單位。鳳凰城酒店的人事部以你們答應了以后都在這里工作才你們進來的的理由要求我們簽下了一年的合同,如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。鳳凰城酒店人事部的這種辦事方法,實在是讓我感覺到不合理。望今后系里領導能協(xié)助我們與實習單位進行溝通,避免這種情況再次出現(xiàn)。
前臺實習報告前臺實習報告篇五
自我離開學校到現(xiàn)在實習已經(jīng)三個月了,我的專業(yè)是酒店管理,在xx酒店做前臺至今已經(jīng)過去三個月的時間了,第一次出來在社會上實踐使我感到很多的好奇,也對工作充滿了期待,記得xx酒店來我們學校校招的時候,我懷著萬分激動的心情去投了簡歷,因為事先我就對這個酒店有過了解,酒店的文化非常好,環(huán)境的不錯是我實習的理想地方,投了簡歷后過了兩天通知我去面試,我從眾多的面試者中成功的脫穎而出,成為了xx酒店的一名實習生,這是一個使我從一名青澀的學生蛻變成一個初在職場斬頭露角的平臺,現(xiàn)在實習期已過,我對我這三個月的工作有很多的感悟,也有成長與收獲。
國際大酒店。
x月x日-x月x日。
xx市xx區(qū)路號。
國際大酒店是一個全國連鎖酒店,也是業(yè)內(nèi)數(shù)一數(shù)二的知名酒店,我所在的酒店是國際大酒店在xx市的一個分酒店,目前酒店在職員工xx名,環(huán)境美麗,服務周到,員工的職業(yè)素質非常高,獲得客戶的一致好評。
在初到xx酒店這個大集體當中的時候,我對這里充滿了陌生,但是看到這里的員工服務的時候素質特別的高,瞬間就好感度飆升,我的職位是酒店前臺,在入職之前酒店會給我們做為期一周的培訓,培訓的內(nèi)容主要是了解酒店的文化,還有酒店的起源發(fā)展,還有一系列針對所在崗位的培訓,這里的培訓老師都非常的熱情,也對我們非常負責,平時有什么問題他都會在第一時間幫我們解決,自己知道的全部都教給我們,特備是酒店的一些注意事項,他每次都是耐心的給我們講解,非常負責,這個是我感覺的一點。培訓完了之后會對我們進行一場筆試,主要是針對我們培訓期間學到的知識進行一個考核,然后帶我們?nèi)プ鋈肼汅w檢,體檢通過這樣就正式上崗了。
正式在酒店前臺這個崗位上工作的時候,我還有點不適應,因為酒店前臺這個職位可以說是代表著一個酒店形象的好壞,是一個酒店的門面,客戶對酒店的第一映象也是從前臺開始的,所以我的壓力也是挺大,經(jīng)過培訓后的我,知道前臺這里要具備一定的職業(yè)素質,如普通話要好,形象端正,還有脾氣要好,這都是一名優(yōu)秀的臺前需要具備的素養(yǎng),在一開始我當然還算不上一名優(yōu)秀的前臺,但是我一直扎起在朝著這個方向努力。
實習期間我一直本著刻苦的心態(tài)在上班,每天8點上班我7點半就到了酒店早早的為一天的工作做好準備,多次受到主管的表揚,前臺這個職位是有夜班的,我們幾個臺前員工都是實行兩班倒,雖然很累但是都樂此不彼,因為這是一個鍛煉自己的機會。
在xx酒店實習的這三個月的時間里,我每天都在為自己加油,因為剛開始不適應,我努力的說服自己堅持,在這里實習的三個月讓我知道了每一份工作都有它的價值,只要用心認真的對待,微小的價值也會被無限的放大。
前臺作為酒店的第一接待部門,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。
xxxx賓館,作為改革開放最先成立的一部分酒店,擁有在當時比較先進的設備和住宿條件。作為中國重要的商業(yè)和工業(yè)城市,擁有足夠的商務客人,從賓館的統(tǒng)計來看,80%的客人都是在企業(yè)或商業(yè)集團代表,其中很大一部分是長期選定xxxx作為下榻賓館,并和賓館簽訂有長期合作協(xié)議。這些商務客人的住宿成為xxxx這樣的商務酒店的重要盈利點。
xxxx的前臺分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為一人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。但是,問題也是顯而易見的。
由于這種基本沒有處于精細管理的狀態(tài)下,因此,個人的責任很不清楚,責任不清直接導致的就是權力不明,出現(xiàn)了問題的時候自然會互相推諉,這個問題不是通過教育培訓能解決的。互相推諉,本來就是人的天性,所以,必須解決這樣的問題,一人一崗位,這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開始應用了,傳到國內(nèi)也有一段時間了。從各地的經(jīng)驗來看,這樣是可以有效的提高前臺接待和其他工作的效率,并且可以給客人以整齊,有秩序的感覺。根據(jù)消費心理學的相關內(nèi)容,我們知道,有秩序的環(huán)境,會給人以質量的提高感,有優(yōu)越感,自然會加深對經(jīng)營單位的好感,這個時候再配合以優(yōu)質的`客房服務,酒店在客人眼中的地位會迅速提升。
另外,xxxx已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),但是沒有得到很好的應用。對于這個問題,我做了一個簡單的分析。
問題:
在房間退房之后,一般情況客房服務員需要20-30分鐘時間做房,這個速度是具有一定的隨機性的,客人不同,做房需要的時間也不一樣。但是在由于現(xiàn)在的操作流程是:客人退房――房間查酒水――房態(tài)置ok房――準備新客入住。在很多情況下,客人的選擇是具有集中性的,這主要是由于客人的選擇具有趨同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,這個現(xiàn)象是由客人習慣、房價、季節(jié)等很多條件共同決定的。在我們現(xiàn)有的操作流程中,沒有給客房服務員預留時間做房,經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房,然后客房服務員經(jīng)常會有怨言。這樣的情況很不利于客房服務質量的提高。因此,我提出,一定要把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來。
主要的做法有以下兩點。
1、重新規(guī)劃從客人退房到置ok房的流程,盡量吸取客房和前臺兩方面服務員的實際經(jīng)驗,做出最有效率的操作流程和責任分工。
2、從退房到客房服務員做房,由客房領班查房之后再確定是否可以置ok房,這樣的操作是為了避免上述情況。
另外,由于前臺員工很長時間都是應用紙筆記錄的方式進行房態(tài)管理,因此加強對電腦的使用可能需要比較多的培訓和規(guī)定。這種轉換可能會有一些難度。但是,相信只要管理層肯這樣做,員工又可以提高工作效率,自然是會收到不錯的效果的。
酒店前臺是酒店給顧客的第一印象,據(jù)酒店消費者心理學調(diào)查顯示,前臺的穿著、素質直接影響顧客的心理和入住率。
前臺實習報告前臺實習報告篇六
鞏固工商管理專業(yè)的主業(yè)知識,提高實際操作技能,豐富實際工作和社會經(jīng)驗,掌握操作技能,注意把書本上學到的工商管理專業(yè)的`相關理論知識應用到工作實踐中,前臺文員實習報告。用理論加深對實踐的感性認識,用實踐來驗證理論知識的準確性,積極探求日常管理工作的本質與規(guī)律。
xxxxx。
福建鑫華股份有限公司。
公司簡介:福建鑫華股份有限公司成立于1999年,是1家集研發(fā)、生產(chǎn)、貿(mào)易為1體的股份制企業(yè)。廠區(qū)占地面積25萬平方米,現(xiàn)有員工近2500人。在“走資源再生利用之路,大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟,以高度的社會責任感,促進企業(yè)可持續(xù)發(fā)展”的戰(zhàn)略指導下,已建立非織造布、化纖、服裝制造等多產(chǎn)業(yè)經(jīng)營體系,還將在化工、染整、布料后整理、環(huán)境工程、資源再生利用等項目深化發(fā)展,形成產(chǎn)業(yè)集群。
該公司是福建工業(yè)300強,福建民營企業(yè)300強,福建省紡織服裝制造業(yè)10強。先后通過iso9001冒號20xx質量管理體系和iso14001環(huán)境管理體系認證。costin商標被評為福建省著名商標,costin牌無紡布被評為福建省名牌產(chǎn)品。
該公司與天津工業(yè)大學聯(lián)合成立的非織造技術研發(fā)中心被福建省級企業(yè)技術中心,具有很強的自主開發(fā)能力。研發(fā)、生產(chǎn)的差別化功能滌綸短纖,新型環(huán)保鞋材、濾材、功能型無紡布、土工布在福建、廣東、溫州、沈陽、**等材料市場占有相當份額,遠銷歐美、東南亞地區(qū)。
2、衛(wèi)生清潔工作:負責公司前臺或咨詢接待室的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放,并保持整潔干凈;
5、負責收發(fā)管理報紙、信函、傳真,及時送交領導或按要求傳送給客戶;
6、安全工作:下班前檢查復印機關機,關閉所有電源,負責關好門窗;
7、接受行政經(jīng)理工作安排并協(xié)助人事文員作好行政部其他工作。
面對愈演愈烈的市場競爭,鑫華股份能夠立足根本,堅持以經(jīng)營為龍頭,廣開信息渠道,積極搶占市場份額,不斷加大科研開發(fā)力度,不斷構造新的盈利模式。藉著工業(yè)年的東風,在“走資源再生利用之路,大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟,以高度的社會責任感,促進企業(yè)可持續(xù)發(fā)展”的戰(zhàn)略指導下,已建立非織造布、化纖、服裝制造等多產(chǎn)業(yè)經(jīng)營體系,還將在化工、染整、布料后整理、環(huán)境工程、資源再生利用等項目深化發(fā)展,形成產(chǎn)業(yè)集群。同時,以進出口公司為中流砥柱積極采取“走出去”的開拓型戰(zhàn)略,搶占外埠市場,躋身國內(nèi)競爭。
目前,研發(fā)、生產(chǎn)的差別化功能滌綸短纖,新型環(huán)保鞋材、濾材、功能型無紡布、土工布在福建、廣東、溫州、沈陽、**等材料市場占有相當份額,遠銷歐美、東南亞地區(qū)。
前臺實習報告前臺實習報告篇七
從去年開始擔任管理部前臺文員,工作,任勞任怨,歲末之際將去年的工作情況總結如下:
1、文員的例行工作,如下:
來電的接聽、訪客的接待工作,訂飯、訂水工作;。
文具的購買計劃和消耗總結工作;。
每月的考勤工作;。
長途電話的管理工作;。
將公司內(nèi)的圖書、雜志編號、分類整理,電子文檔,使圖書、雜志的管理規(guī)范化;。
協(xié)助招聘工作;。
辦公室內(nèi)務管理工作。這其間,排氣扇電源跳閘多次與裝修公司、物業(yè)管理處;注意植物的保養(yǎng)、更換及辦公室內(nèi)的清潔、保潔;注意復印機、打印機、熱熔裝訂機等辦公設備的保養(yǎng)。
2、在工作的,還圓滿公司臨時安排的工作,比如說:
前臺實習報告前臺實習報告篇八
在這一段時間的實踐中,我獲得了很多經(jīng)驗和理解,也明白了為什么學院一直強調(diào)加強我們的社會實踐能力。現(xiàn)在總結一下這段短暫的工作經(jīng)驗,做一個實踐報告如下,求老師指導。
鍛煉自己的社會活動能力,了解社會現(xiàn)實,與社會實踐劃清界限,認清一些社會問題,看清一些社會現(xiàn)象,檢驗知識,培養(yǎng)能力,磨練意志,開導自己,增強社會責任感。在實踐中,要認識社會,增長自己的才能,提高自己的素質,為以后真正步入社會打下基石。
從20xx年1月21日到20xx年2月3日,共半個月。
長春前進大道肯德基分店。
一開始,我們應該努力工作一天六個小時。試用期間,我被分配到大堂工作。及時清理客人用餐后留下的垃圾,保持大廳整潔是工作的重點,同時必須注意廁所的衛(wèi)生。別看廁所。只是個小地方。很容易拖。但是在用餐高峰期,我經(jīng)常是前腳剛拖完,地板還沒鋪完,就有三四個顧客連續(xù)使用,地板一片狼藉。著急的時候在大廳里看到阿姨,她精力特別旺盛,第一時間總能把所有的工作都做好。我佩服速度。
有人會說,巔峰時期真的很難吃。但是很容易到達低谷。一開始也是這么想的。我面試的餐廳在前進街,跟市中心的生意沒法比。晚飯時間過后,餐廳生意明顯會淡下去。在低谷高峰期,大廳里的托盤都放好了,廁所的地板被拖得干干凈凈,洗臉臺也擦了好幾次一塵不染??雌饋頉]什么可做的,但你不能就這么懸著站著。于是我趕緊問阿姨——你可以擦玻璃了。尤其是門上的玻璃,客人進出時,手會碰到玻璃,容易花。大廳的地板上有一些散落的食物碎片,看到了嗎?掃地。地上那些腳印也要及時清理。垃圾要經(jīng)常用壓力導桿壓。如果垃圾被壓后超過垃圾桶的3/4,就要準備新的垃圾袋。收集的托盤要用消毒水擦拭消毒,然后送到柜臺,保證柜臺上托盤的數(shù)量。裝吸管的盒子應定期檢查,如果吸管數(shù)量不足,應及時補充。我經(jīng)常去餐館的外圍。如果有煙頭、樹葉、紙屑,及時清理,保持餐廳周邊環(huán)境整潔。人不多的時候也可以拖外圍地板。
有這么多事要做!但我覺得一切都搞定了,甚至有點閑,真的臉紅。我學到的第一課是學會如何發(fā)現(xiàn)事物,并積極地做一些看起來很小但卻很有必要的事情。
審判工作時間過得很快。通過努力,店長對我的表現(xiàn)相當滿意,通知我可以進入排班,去上班培訓。剛來餐飲行業(yè)工作的時候,一切對我來說都很陌生,要從基礎學起。
訓練的第一項是薯條。首先,我學到了關于炸薯條操作的理論知識。從一包薯條的重量到贈送給顧客的大、中、小薯條的克數(shù);從做薯條的標準油溫到薯條的保鮮時間。理論知識之后是實際操作。在師傅的指導下,所有要學的東西都很快學會了,接下來就是熟練度的過程。
我的工作是按照收銀員要求的規(guī)格及時送薯條??此坪唵?,實際上我遇到了麻煩。當時正是用餐高峰期,那兩天因為買一送一優(yōu)惠券的使用時間,顧客絡繹不絕的來買薯條。剛才我講解的時候,師傅讓我知道炸油應該在什么位置,導致油溫不夠。面對如此大的需求,我沒有時間及時提供薯條。當三四個收銀員同時給我報飯的時候,我差點哭出來求救。好在師傅及時幫忙,補給恢復正常。
前臺實習報告3時光飛逝。實習到現(xiàn)在快半年了?;仡櫵拿恳稽c,我個人可以體會到,社會真的是一所大學。在我的工作中,既有成功后的喜悅和興奮,也有失敗后的失落和無奈。在師傅們的諄諄教誨下,我獲得了商業(yè)技能,同時內(nèi)心也經(jīng)歷了潛移默化的成長。
一次偶然的機會,我成功進入了一家玩具公司,成為了一名行政人事文員。我的工作主要包括處理日??记凇⒔哟徒忉屒舐殕T工、辦理員工入職、離職和辭職手續(xù)、整理和保管人事檔案、簽訂聘用合同等。在工作的過程中,既有收獲的喜悅,也有失敗的遺憾。
我在處理考勤上經(jīng)常出錯,然后會被領導批評。感覺做起來很難,心情自然不會愉快。但是,在同事的幫助和指導下,隨著熟練程度的提高,我逐漸從經(jīng)常犯錯誤減少到少犯錯誤、犯小錯誤、努力不犯錯誤。錯誤減少了,領導就不會再批評了,會從中得到自己的經(jīng)驗。做事沒有壓力,心情輕松很多。正如我們的領導人所說:“需要做的不是非凡的智力,而是關心和耐心?!钡拇_,處理考勤是一項看似簡單卻又高度精準的工作,需要更多的耐心和細心,所以我一直在培養(yǎng)自己這方面的能力。我把每一個錯誤都當成對自己的警告,甚至是我成功的障礙。人生不拒絕犯錯,重要的是看錯誤的態(tài)度和事后的自省。就在最近,公司要去工廠視察,有很多事情要做。做好工作的關鍵是“分清輕重緩急,有條理”,這一點我一直記在心里。
我現(xiàn)在的工作主要負責公司員工的考勤和一些人事信息(包括新員工入職和員工離職)。因為要去工廠考察,做的每一件事看起來都是微乎其微的,但是關系到公司未來的發(fā)展,我不能出錯。準確性是工作質量的最低要求??记诠芾淼臏蚀_性涉及到很多方面。比如每天處理考勤的時候,需要和這個部門的負責人溝通,了解原因。簡單來說就是:穩(wěn)扎穩(wěn)打辦事,實事求是,謹小慎微。要做到這一點,一定要認真,細致,馬虎,潦草。員工的入職信息要保證文件質量,做到真實可信,認真書寫,認真校對,力求每一個環(huán)節(jié)都不出錯,否則會耽誤工作,甚至導致不可挽回的損失。
工作中接觸到一些辦公用品,比如傳真機、打印機、掃描儀等。剛開始因為在學校沒用過這些東西,所以用不上,就用看、問、學等方法掌握了這些機器的基本操作,了解了公司辦公的基本情況,為以后的工作打下了堅實的基礎,事情也順利了很多。同時,我也在這期間學到了很多更有用的東西。在這個過程中,從個人發(fā)展方面來說,我覺得對我影響最大的應該是一個人的工作作風和良好的心態(tài)。
事情,然后教我的同事或者主管會幫忙解決??纯此麄?nèi)绾翁幚硎虑椤?/p>
我意識到,經(jīng)歷的多了,磨練的多了,才有經(jīng)驗。
到現(xiàn)在工作快五個月了。這幾個月,我有時候心情不好就想辭職。我覺得在學校當學生有多好。為什么我來上班一定要生別人的氣?可能是剛開始工作,有時候受不了領導給的“氣”。另外,工廠檢查工廠的壓力很大,我感覺很不舒服。我只想辭職,重新?lián)Q工作。但是靜下心來仔細想想,然后也跳槽。那不都是在別人手里干活嗎?一開始,你應該腳踏實地地做好自己的工作。畢竟你沒有工作經(jīng)驗?,F(xiàn)在你有機會從各方面鍛煉自己了。不然以后什么都做不好。我現(xiàn)在想好好鍛煉自己。努力學習后,我相信我會找到一份好工作,通過努力來回報我的父母和他們所有的老師。沒有別的要求,但現(xiàn)在當然是首先要磨練自己。這幾個月,我學到了一些在學校學不到的東西。即使我什么都懂,但有時候一開始也做不好。但是,如果我們靜靜地思考,我們遲早會工作,遲早會步入社會,遲早會面對這些不可避免的事情。
所以,現(xiàn)在做事情,不僅要抱著求教的態(tài)度,更要取長補短。最重要的是“忍”,也就是持之以恒?,F(xiàn)在雖然工作了一段時間,但是發(fā)現(xiàn)自己真的變了一點,會做的比以前更好。所以,現(xiàn)在我們應該珍惜學習的機會,而不是抱著抱怨的態(tài)度。
在工作中,相互理解讓我很感激他們。有時候同事要請假或者來的有點晚,所以辦公室只有我一個人在工作,可能一個人忙,但是偶爾有些事情需要別人幫忙,大家相處的很好,沒有什么孤立。上次經(jīng)過全公司的共同努力,工廠檢查終于順利通過?,F(xiàn)在工作不是很忙,同事之間相處也很好。所以感覺自己的工作還是挺不錯的。最重要的是我心里沒有多余和不必要的壓力,可以好好工作學習。
現(xiàn)在在辦公室,有空會看一些人力資源方面的書。雖然這個時候我的專業(yè)沒什么用,但是我覺得我應該多學點。多學不如不學。如果我花同樣的時間,不如多學點。對以后擇業(yè)會有很大的幫助。掌握更多的技能也能讓你以后找工作的時候有更多的選擇。
人生難免會遇到挫折。沒有失敗的人生不是完整的人生。在人事文員這個崗位上,技術性的工作并不多,大多是瑣碎重復的任務,所以文員在工作中會遇到的挫折可能主要發(fā)生在:
1、與上級溝通不暢;
2、老板給的工作,感覺很難,不稱職;
3、對瑣碎重復的工作感到煩惱;
4、和老板發(fā)生了爭執(zhí)。
根據(jù)文員這個崗位的特點,遇到挫折時,不妨調(diào)整心態(tài),緩解壓力,面對挫折。古語有云,“天降斯里蘭卡人,你首先要苦于他們的心智,努力鍛煉他們的筋骨,餓他們的身體和皮膚,缺他們的身體,想盡一切辦法獲得他們做不到的東西。”遇到挫折時,要冷靜分析,從客觀、主觀、客觀、環(huán)境、條件等方面找出挫折的原因,采取有效的補救措施。樹立辯證的挫折觀,始終保持自信樂觀的心態(tài),認識到是挫折和教訓讓我們變得聰明成熟,最終帶來成功的是失敗本身。學會安慰自己,包容挫折,豁達,樂觀,努力。善于將壓力轉化為動力,改變內(nèi)心壓抑的狀態(tài),爭取身心的放松,再次爭取成功,展望未來。
通過半年的實踐,讓我在實踐中了解了社會,學到了很多課堂上學不到的知識,受益匪淺,眼界開闊,見識增長,為我以后進一步走向社會打下了堅實的基礎。同時也知道自己的不足。我在這所大學還是小學生,還有很長的路要走。我應該采取謙虛謹慎的態(tài)度,一切都認真務實,每一步都走得好。以后我會更加努力,互相學習。我相信我在以后的工作中會更加得心應手,表現(xiàn)更好,無論在哪里工作都會努力!
前臺實習報告4炎炎夏日,我們可以在家享受空調(diào)的涼風,可以享受媽媽做的各種清涼飲料,可以享受整個假期帶來的休閑感覺,但我不會,因為作為一個即將成為大三的學生,如果他在社會上沒有任何工作經(jīng)驗,將來真正上班的時候,他會相當不習慣,這樣他就會被這個社會淘汰。所以,當考試結束的鈴聲響起,我開始在招聘的道路上掙扎。
招聘流程:
首先是想辦法求職。我在網(wǎng)上搜了很多招聘網(wǎng)站。本來我理想的工作是找一份物流相關的工作,連工資都不需要。但是我發(fā)現(xiàn)這么低的要求還是讓我找不到合適的物流公司,普遍不愿意接受暑期工作。我投了幾份簡歷后就放棄了,不是因為不忍心堅持。因為在我現(xiàn)階段,我很難找到這樣的工作。
工作流程:
然而,上帝還是照顧了我。那一天,陪同學求職的只是一個副手。但是帶著嘗試的感覺,也填了一張申請表,也沒太在意,因為這個工作競爭對手比較多。當時很奇怪,過了幾天,他們居然回復我,讓我去訓練。這讓我真的很驚訝,讓我覺得機會和機遇對于一個人來說是多么的重要。
10號去新東方培訓。那里的老師有一套方法。自我介紹完,大家自由交流10分鐘,這樣就可以互相了解了,不僅知道了他們的名字,還知道了對方的興趣愛好,甚至是他們喜歡的食物。雖然這種方法對于一個人的識人能力來說是相當差的,但是這種速記方法還是讓我認識了很多同事,突然覺得新東方真的是一個讓人學習的地方!然后老師給我們看了新東方的宣傳片。從中我了解到新東方的成長歷程,尤其是北京新東方校長余先生從1993年創(chuàng)辦的第一屆開始的艱辛歷程,讓我深深地感受到,雖然這所學校才辦學15年,但可以說是一所文化底蘊十分豐厚的學校。短短15年時間,新東方不僅占據(jù)了大半個中國,而且在加拿大和多倫多都有學校,值得尊重。
另外兩個學生和我被分配到客戶服務和前臺工作。其實當時的感覺壓力挺大的,因為不像助教,我們的工作是給家長和學生一個課程咨詢,有些人對你一無所知。如果你提供了錯誤的信息,未來的糾紛將難以解決。一個老師培訓我們同學的時候,重點是準確的給客戶最準確的信息。所以我們的訓練時間也很長,因為要注意很多東西。相比助教,我們還有很多東西要記,但我不會屈服。畢竟可以有挑戰(zhàn)性,有挑戰(zhàn)性的工作可以讓我進步!
第二天,我們開始了客服的工作。當我走進客服辦公室的時候,電話立刻響了,讓我有點慌。然而,主管證明他為我們接了電話。他的聲音悠揚,思路清晰,給了我很大的指示。所以,我覺得我還有很多要學,因為我的表達能力很差。突然不打電話了怎么辦?別人肯定以為這個學校練咨詢電話講不清楚,教學質量肯定不行了,我深吸了一口氣。主管給我們講了各種課程的安排和注意事項后,我們開始電話等候。
我緊張地等著第一個電話。他會問難題嗎?一時不知道怎么回答他們怎么辦?還沒等一連串的問題湊上來,電話鈴響了,我有點惶恐地拿起話筒:你好,新東方!“,嗯,第一個電話并沒有讓我太難堪,我已經(jīng)忘了現(xiàn)在的問題是什么,但至少我沒有被阻止,我順利通過了。
當然,并不總是一帆風順。很多時候,我還是不知道問題的答案。比如我問雅思托福,感覺像是幻想。有時候,我不能回答一個關于電話號碼的簡單問題,但是老師告訴我們,如果你不懂也沒關系。不知道能不能問出來。這又給了我動力。畢竟每個人都有一個我不懂的問題。記得有一篇關于實習生的文章,說有些實習生在處理問題的時候自以為是,好像在抖,就用自己的思維替別人處理問題,給公司造成了嚴重的損失。這是很大的傷害。我很清楚這一課。如果我不明白,我會對客戶說,請稍等。我?guī)湍銌枂???蛻粢埠苤С?,說謝謝。這也給了我很大的鼓勵。
一天的工作結束了。雖然我的嘴真的很干,但是我能喝下一大瓶水,已經(jīng)是奇跡了。但總的來說沒那么累,只是有時候幾個電話一起響起,讓我們有點不知所措。但是這種工作很滿足,總覺得解決一個家長或者同學的問題是一件很充實的事情。隨著時間的推移,我慢慢知道了整個問題的結構,能記住很多電話號碼。但是時間長了,發(fā)現(xiàn)你問的問題都差不多,甚至一前一后的問題都一樣。我一遍又一遍地重復同樣的答案,尤其是學校教學點的地址。不知道一天要講多少遍,真的很無聊,但轉念一想,每個家長和學生都是第一次打電話。他們只是想知道我們學校的地址。雖然我的回答都是一樣的問題,但是我回答的人不一樣??赡芪抑皇菂挓┝似渲幸粋€電話,只占每天電話的1%,但是那個電話的家長會對這個學校有一個完整的印象,評分為0。帶著這樣的想法,我盡力以極大的精神接聽每一個電話,盡力給他們一個動態(tài)的印象。
前臺實習報告5在炎熱的夏天,我們可以在家享受空調(diào)的涼風,享受媽媽做的各種清涼飲料,享受整個假期帶來的休閑感覺。但我沒有,因為作為一個即將畢業(yè)的學生,如果他在社會上沒有任何工作經(jīng)驗,那么他以后真正去工作的時候就會相當不習慣,以至于被這個社會淘汰。所以,我決定利用這段時間來練習。我的幾個同學和我有同樣的想法,所以我們開始一起行動。
通過投簡歷和篩選面試,我終于進入了一家教育培訓公司。另外兩個學生和我被分配到客戶服務和前臺工作。其實當時的感覺壓力挺大的。因為不像助教,我們的工作是給家長和學生一個課程咨詢,有些人什么都不懂問你。如果給錯了信息,以后的糾紛就很難解決了。老師培訓我們同學的時候,重點是準確的給客戶最準確的信息,所以我們的培訓時間也很長。因為要注意很多東西,要比助教記住更多的東西。但我不會屈服。畢竟,這可能很有挑戰(zhàn)性。有挑戰(zhàn)性的工作可以提升我!
第二天,我們開始了客服工作。當我走進客服辦公室的時候,電話立刻響了,讓我有點慌。然而,主管證明他為我們接了電話。聲音悠揚,思路清晰,給了我很大的啟發(fā)。所以我覺得我有很多東西要學,因為我的表達能力很差。如果我突然不打電話了,怎么辦?這對公司有多大影響?別人一定覺得這個學校連電話都談不清楚,教學質量肯定不及格。于是我深吸了一口氣,在主管給我們講了各門課程的安排和注意事項后,我們開始在電話旁等待。
我緊張地等著第一個電話。他會問難題嗎?一時不知道怎么回答他們怎么辦?還沒等一系列問題湊上來,電話鈴響了,我有點惶恐地拿起話筒:“喂,這里是xx公司!”還好第一個電話沒有讓我太尷尬?,F(xiàn)在我已經(jīng)忘了是什么問題了,但至少我沒有被攔住,順利通過了。
一天的工作結束了,雖然我的嘴真的很干,但是我還是喝了一大瓶水。對于平時不怎么喝水的我來說,簡直是奇跡。但總的來說沒那么累,只是有時候幾個電話一起響起,讓我們有點不知所措。不過這種工作很滿足,總覺得解決一個家長或者同學的問題是一件很充實的事情。隨著時間的推移,我逐漸了解了整個問題的結構。我能記起很多電話號碼,但是時間長了,我發(fā)現(xiàn)我們問的問題都差不多,甚至一前一后的問題都一樣,我一遍又一遍的重復同樣的答案,尤其是學校教學點的地址。我不知道一天要講多少遍,真的很無聊,但轉念一想,每個家長和學生都是第一次打電話。他們只是想知道我們學校的地址,雖然我的回答都是肯定的。
同樣的問題,但是我回答的人都不一樣。可能我只是厭煩了其中一個電話,一天只占電話總數(shù)的1%,但是那個電話的家長對這個學校的印象會得0分。帶著這樣的想法,我盡力以極大的精神接聽每一個電話,盡力給他們一個動態(tài)的印象。
客服生活幾天,輪班老師分配我去前臺工作,這又是一個挑戰(zhàn)。我只需要用耳朵和嘴巴進行電話咨詢,但是如果我在前臺,我不僅要解決同學的問題,還要注意自己的行為。我不能給人一種懶散的感覺。報名點幫不了你,因為我是實習生,他們肯定對我的辦事能力有所顧忌。如果我出現(xiàn)在報名系統(tǒng)上,那么,在我在報名點的工作中,感覺很多余,只能給父母同學一些簡單的回答。專業(yè)知識,旁邊的兩位老師比我懂,也進不去嘴。但是,他們回答問題的時候,我也會聽。在回答問題的過程中,我還順便帶了一些經(jīng)文。應該不算盜竊吧,呵呵。
這個暑假的實習經(jīng)歷。讓我同時擁有客服和前臺的體驗。雖然我有時候覺得一遍又一遍的重復簡單的工作會讓我覺得很無聊,但我還是從中獲得了很多經(jīng)驗和教訓??偟膩碚f,我也感受到了這個夏天在大太陽下找工作的艱辛和在工作中得到的寶貴財富!
前臺實習報告前臺實習報告篇九
**年6月27日,我開始了在xx的實習生涯。也是我第一次踏入社會大學這所永不能畢業(yè)的學校。
剛開始就應該踏踏實實的干好自己的工作,畢竟又沒有工作經(jīng)驗,現(xiàn)在有機會了就要從各方面鍛煉自己。
不然,想念以后干什么都會干不好的。我現(xiàn)在的工作,自己感覺相比其他人來說待遇挺不錯的了,有時自己感覺也很幸福的,也不是和其他人比,工作也不是很難,很容易進入工作,關鍵是學習對人怎么說話、態(tài)度及其處事。
由于經(jīng)驗少,我現(xiàn)在這方面還有欠缺。
現(xiàn)在才明白,在學校做一名學生,是多么的好??!早晚要工作,早晚要步入社會,早晚要面對這些避免不了的事。所以,現(xiàn)在我很珍惜學習的機會,多學一點總比沒有學的好,花同樣的時間,還不如多學,對以后擇業(yè)會有很大的幫助。
在這里我主要負責的工作是以下的內(nèi)容:
1、周日至周一,早上清潔前臺衛(wèi)生。
2、負責前臺服務熱線的接聽及來電咨詢工作,重要事項認真記錄并及時傳達給相關人員,不遺漏,不延誤。
3、負責來訪人員的接待,基本咨詢和引見,嚴格執(zhí)行公司的接待服務規(guī)范。
4、晚上4點到五點半之前做好當天的銷售報表。
5、做好分內(nèi)事的前提下,認真協(xié)助其他人員交待的工作。
在文員這個職位上,技術性的勞動并不多,大多是些瑣碎重復的工作,因而在工作中遇到的挫折主要發(fā)生在:
1、與客戶溝通不好
2、上司給的某分工作感到吃力,難以勝任
3、與上客戶發(fā)生爭執(zhí)
4、對瑣碎重復的工作感到怨煩
5、情感方面。
針對這幾點我有以下的分析方法:
面對挫折,不妨從調(diào)整心態(tài)來紓解壓力。古曰“天將降人于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚,空乏其身,行佛亂其所為增益其所不能?!庇鍪聭M行冷靜分析,從客觀、主觀、目標、環(huán)境、條件等方面,找出受挫折的原因,采取有效的補救措施,樹立一個辯證的挫折觀,經(jīng)常保持自信和樂觀的態(tài)度,要認識到正是挫折和教訓使我們變得聰明和成熟,正是失敗本身才最終造就了成功。
學會自我寬慰,能容忍挫折,要心懷坦蕩,情緒樂觀,發(fā)奮圖強。善于化壓力為動力,改變內(nèi)心的壓抑狀態(tài),以求身心的輕松,重新爭取成功,從而讓目光面向未來。
踏上社會,我們與形形色色的人打交道。由于彼此存在著利益關系,又工作繁忙,很多時候同事不會像同學一樣對你噓寒問暖。而有些同事表面笑臉相迎,背地里卻勾心斗角不擇手段,踩著別人的肩膀不斷地往上爬,因此踏出校門的我很多時候無法適應。
我覺得可能在學校的名單跟蹤問題上沒有完整的流程,導致現(xiàn)在出現(xiàn)了些爭名單的現(xiàn)象,所以人與人之間的關系有時候顯得有點緊張,但是環(huán)境往往會影響一個人的工作態(tài)度。
所以,辦公人員的情緒低落導致工作效率不高,每天只是在等待著下班,早點回去陪家人。而偶爾的為同事搞一個生日,生病時的輕輕一句慰問,都有助于營造一個齊樂融融的工作環(huán)境。
在電視上不止一次的看到職場的險惡,辦公室里同事之間的是非,以我一個新人而言,我想我能做的就是“低頭多工作,抬頭少閑話”。且通過,這次的實習是我更加認識到同學之間的關系是多么的珍貴。我要保持不評論,不背后說人是非,也不與同事發(fā)生利益爭吵。
歲月如梭,在同事及領導的關心,支持下,在同事的幫助下,通過自身的不斷努力,我很快適應了環(huán)境,適應了新的工作崗位,回首翹望,有優(yōu)點可繼承發(fā)揚,還有不足需學習改進。
我一直認為在中專里學的不是知識,而是一種叫做自學的能力。“千里之行,始于足下,參加工作后我更加深刻的深刻體會到這句話的真正含義。除了英語和計算機操作外,課本上學的理論知識用到的很少很少。我擔任的是文員一職,平時在工作只是接接電話,處理一些日常的文件,幾乎沒用上自己所學的專業(yè)知識。
但是在實習的過程中,通過,我認真的觀察和虛心的學習,初步了解了辦公室文員工作中的具體業(yè)務,拓展了所學的專業(yè)知識,并了解了很多關于招生培養(yǎng)方面和宣傳方面的知識。
這與我所學的專業(yè)有著密切的關系通過,這次的實習,為以后正常工作的展開奠定了堅實的基礎,從個人發(fā)展方面說,對我影響最大的應該是作為一個社會人工作作風以及在工作過程中專業(yè)知識對工作的重要作用,因為這些都是我在校學習中不曾接觸過的方面。
在來我們廣貿(mào)學校這些日子里讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識受益匪淺,也打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。也許是實習日子短和我并非文秘專業(yè)的關系,對文秘有些工作的認識僅僅停留在表面,只是在看人做,聽人講如何做,未能夠親身感受,具體處理一些工作,所以未能領會其精髓,但通過實習,加深了我對文秘基本知識的理解。
認識到要做好日常企業(yè)文秘管理工作,既要注重管理理論知識的學習,更要把實踐和理論相結合。在工作中要更加努力,取長補短,虛心求教。相信自己會在以后的工作中更加的得心應手,表現(xiàn)更加出色!不管是在什么地方任職都會努力!
前臺實習報告前臺實習報告篇十
實習就像是一場鍛煉,在這次挑戰(zhàn)中,我們不僅要將過去的所學都發(fā)揮出來,更要在社會這個新環(huán)境下學習如何去適應,加入到這個全新的環(huán)境中來!
作為一名大學生,在這個畢業(yè)的前夕,我也來到了xx酒店,打算在這里開始自己的實習挑戰(zhàn)!但令我沒有想到的是,盡管自己已經(jīng)多少有了準備,但這次的實習卻依舊讓我“驚喜連連”。期間,我也想過放棄,想過退出,但我還是堅持了下來!并且我相信這份堅持給我?guī)淼氖斋@,一定能讓我在今后的社會生活中取得更大的進步!以下是我的頂崗實習報告。
在實習開始后,我離開了舒適的校園,來到了這個陌生的社會當中。對于我們而言,社會和大學的環(huán)境其實很相似,但卻又有一些不同的地方。學校在生活中有嚴格的紀律和老師來管理。但社會的生活中卻沒有這些,只能靠我們自我的管理意識來調(diào)整生物鐘,讓自己能在生活有序的進行,并能按時上班。
此外,在工作的環(huán)境里,雖然也有領導來管理我們,但比起過去輕松愉悅的環(huán)境,工作中不僅嚴格要求紀律,更重視思想和態(tài)度。在領導的嚴格管理以及各位同事們的自覺奮斗下,酒店的環(huán)境充滿了積極的熱情,同樣,這也給我?guī)砹瞬簧儆绊?,讓我能在實習中變得充滿更多的積極和奮斗精神。
作為一名酒店的前臺實習生,顯然一開始是不可能將前天這么重要的工作直接交給我的。在經(jīng)歷了一段時間的學習培訓后,通過領導的認可,我才真正的站上了這個崗位。并且當時還僅僅只是作為助手,主要負責給負責的前輩處理一些繁瑣的工作并學前輩的工作方式。
但后來,通過自我的學習和鍛煉,我在工作中有了極大的提升,也終于能開始正常的接待顧客了。在工作上,我極為注重禮儀,無論是任何情況下都能遵守制度,保持微笑。當然,雖然內(nèi)心還是有些難過,但每每想到領導的那些鼓勵,我又能重新打起精神。
回顧此次的實習,我最大的收獲可能就是這次的體會。通過體會,我對社會和工作有了太多的改觀,也真正認識到了社會生活的不容易。這些都是我們在學生階段所不敢想象的。
前臺實習報告前臺實習報告篇十一
根據(jù)教學計劃的安排,xx年暑假到年底我被安排在南京市丁山花園大酒店前臺實習。
剛到酒店的時候,很高興,對什么都覺得新鮮和好奇,可當正式上崗的時候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛勞。但是,不可否認,也可以學到很多東西。
丁山花園大酒店南京丁山花園大酒店座落在丁山之上,是歷史古城南京中的一座優(yōu)雅酒店,在六朝古都南京的中心商務區(qū),綠樹環(huán)抱的自然環(huán)境和美輪美奐的內(nèi)部氛圍,造就了一個融合商務與度假于一身的豪華酒店和服務式公寓。除可欣賞天然美景,交通亦同樣便捷,往來繁華熱鬧的商業(yè)中心、購物及休閑場所都極為便利。
作為原南京香格里拉大酒店,丁山花園大酒店是一座集酒店,公寓,會所于一體的現(xiàn)代化的綜合商務旅游中心。其擁有各種類型的客房,還以其正宗的淮揚菜肴和多元化的娛樂設施聞名遐邇,又因靠近南京機場和火車站,中心商務區(qū)等客流集聚地,擁有足夠的商務客源。丁山花園大酒店80%的客人都是來自中外各大城市有名企業(yè)或商業(yè)集團的商務客人,其中很大一部分是長期選定丁山賓館作為下榻賓館,并和賓館簽訂有長期合作協(xié)議,其中,日韓美,港澳臺等外賓人員也較多。這些商務客人的住宿成為丁山賓館的重要盈利點。
前臺作為酒店的門面,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。因而,一般來說,酒店對前臺的要求都會高一點,通常都會對求職者的英語水平和交際能力有較高要求。丁山花園酒店前臺的工作主要分成接待及客房銷售,預定,登記入住,退房及費用結算,客人答疑及服務要求處理等業(yè)務。由于酒店前臺涉及到的知識比較多,因此按酒店慣例,一般安排新員工培訓兩到三個月,然后試著讓其獨立上崗。
培訓都有前臺資深老員工帶著。我到丁山后,經(jīng)理安排前臺主管帶我,先接收兩個月的培訓,然后試著讓我獨立上崗。培訓期間,要逐步學習酒店的產(chǎn)品知識,如何幫客人預訂客房,入住登記,結算費用,懂得如何識別并登記各種身份證件,及通曉各國貨幣和人民幣之間的匯兌。培訓大體為兩個月,但因人而異,可稍長或稍可短,培訓期間只上早班和晚班。早班為早上七點到下午三點,晚班為下午三點到晚上十一點,培訓知識基本掌握后開始上夜班,夜班為晚上十一點到第二天七點。
培訓每天的任務就是跟著師傅在前臺操作,遇到新的情況師傅都會講解,操作流程師傅也會講,忙的時候就幫忙打下手,從旁學習如何和陌生的客人溝通、如何站在客人的角度為他們訂房、如何報房價、如何接聽客人的電話等,并且每天留一定時間跟著師傅學習新的東西,然后抽空記憶。在方面上說我們學的是在前臺的技能,可縱觀全局前臺也練就了我們與客人的溝通的能力。
前臺實習報告前臺實習報告篇十二
通過投遞簡歷和面試的篩選,我終于進入了一家教育培訓公司。我和其他兩個同學被安排了客服和前臺的'工作,其實當時的感覺是壓力相當大。因為不像助教的工作,我們這個工作是要給家長學生一個課程咨詢,并且有些人什么都不了解來問你,你如果給予了錯誤的消息,以后的糾紛就是很難解決的了。當老師對我們這些同學進行培訓時,重點都是說要準確地給予客戶最準確的信息,所以我們的培訓時間也很長。因為我們要注意的東西很多,與助教相比較起來,我們要記住的東西。不過我不會屈服的,畢竟這才能有挑戰(zhàn)性么,有挑戰(zhàn)性的工作才能讓我提高!
第二天,我們就開始了客服的工作,當我走進客服辦公室的那一剎那,電話鈴聲馬上就響起來了,這讓我有點慌,但是主管就示范著給我們接了這個電話,聲音悠揚,思路明確,給了我很大的啟示。于是我覺得我要學習的地方有很多,因為我的表達能力是很差的,如果我在打電話的時候突然語塞,那怎么辦,這對公司的影響多大,別人肯定以為這個學校連咨詢電話都說不清楚,這個教學質量肯定不行了。于是我深呼一口氣,在主管給我們講了各種課程的安排和注意事項后,我們就開始守候在電話機旁了。
很緊張地等待著第一個電話,他會不會問很難的問題,萬一我一時不知道怎么回答,那該怎么辦?一連串的問題還沒成串,電話鈴聲就響了,我有點膽顫地拎起話筒:“你好,這里是xx公司!”還好,第一通電話沒有太為難我,我現(xiàn)在已經(jīng)忘記了是什么問題,但至少我沒有被語塞,還算順利地過關了。
一天的工作結束了,雖然嘴巴的確干燥了許多,喝了我一大瓶水。對于一般都不怎么喝水的我來說已經(jīng)是奇跡了。但總的來說也并不是怎么累,只是有時候突然幾通電話一起響,弄得我們都有點忙不過來的意思。但這種活干得很有滿足感,總覺得解決了一個家長或同學的問題是很有成就感的事情。隨著時間的推移,我慢慢地已經(jīng)知道了整個問題的結構。對于很多的電話號碼也能記住了,但是時間一長,我發(fā)現(xiàn)大家問的問題都是差不多的,甚至一前一后的問題都是一樣的,我一遍一遍地重復著相同的解答,特別是學校教學點的地址。我不知道我一天要講幾遍,真的有點讓人厭煩,但是轉念一想,每個家長學生都是第一次打電話來的,他們只是想知道我們學校的地址,我回答的雖然都是同樣的問題,但是我回答的人都是不一樣的。也許我只是對其中一通電話感覺厭煩,在一天的通話量中只占據(jù)了百分之一,但是那一通電話的家長就會對這個學校的印象完全的打上0分。懷抱著這種想法,我盡力在講每一通電話時都回答得很有精神,盡量給他們一個有活力的印象。
沒過幾天的客服生活,排班的老師給我安排到了前臺的工作,這又是一個挑戰(zhàn),電話咨詢只要用耳朵和嘴巴,但是如果在前臺,不僅要解決同學的問題,我還必須在行為上有所顧及,不能給人一種懶洋洋的感覺,只是在報名點,我還不能幫上什么忙,因為我是實習生,他們對我的辦事能力肯定有所顧忌,如果我在報名系統(tǒng)上出現(xiàn)什么問題,那不是慘了。所以在報名點的工作,我自身感覺十分的多余,只能給來的家長和同學一些簡單的解答。專業(yè)的知識,旁邊的兩位老師都比我懂,也插不上嘴。不過在他們回答問題的時候,我也會聽聽他們的說話,在他們回答問題的過程種,我也順便取一些經(jīng),應該不算是盜竊吧,呵呵。
這次暑假的實習經(jīng)歷。讓我同時有了客服和前臺的經(jīng)驗,雖然有時候會感覺很簡單的工作一遍一遍地重復會讓我感覺十分枯燥,但是我還是在其中得到了很多經(jīng)驗和教訓。總的來說,我同時感受到了在這個夏天對于在大太陽下苦尋工作的艱辛和在工作中得到的寶貴財富!
前臺實習報告前臺實習報告篇十三
1、早班工作流程?化妝,簽到—了解住宿情況及重要事項——交接班(了解房態(tài)、清點帳目及小賣部商品,仔細閱讀交班本)——接待賓客(辦理入注退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務。隨時與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)——配合收銀向詢問客人是否續(xù)住,關注客人消費情況,保證房間帳戶有足夠押金,幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)——接待賓客(以退房為主)——工作午餐——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準確,接待賓客(重點催收房費)——做交接班準備。
2、中班工作流程?交接班,清點賬目,了解白天住宿情況以及預訂情況,掌握押金余額不足的房間,跟進上班未進事宜——接待賓客(重點催收房費)——工作晚餐——協(xié)助前臺收銀催房費,并跟進餐券發(fā)放事宜——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準確,整理預訂——接待賓客(辦理入注退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務。隨時與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間),18:00以前完成押金催收工作——做交接班準備。
3、夜班工作流程?交接班,清點賬目,了解白天住宿情況,掌握押金余額不足的房間——接待賓客(辦理入注退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務,隨時與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)跟進上班未進事宜——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準確。提取房費、注明余額,處理手工賬目,按類別填寫繳款單,保證一天的營業(yè)收入全部上交財務。電腦過賬,打印制作報表——對前臺日常單據(jù)及表格進行整理、歸檔和補充,整理和補充小賣部商品,做好話務監(jiān)控和相關記錄,打掃前臺內(nèi)部及大廳的衛(wèi)生——檢查叫醒服務記錄,為當日預訂進行排房并及時與樓層溝通——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)正確,并做好交接班準備。
(二)酒店餐飲服務。
1、迎賓、問候客人:當一切準備工作全部就緒后,要在預訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2、拉椅讓座:當客人進入房間后,要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務。有小孩子的,要主動詢問是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務于客人的左手邊。并說:“對不起打擾一下。請用香巾”。如知道客人姓名,要說:“王總,請用香巾!”
4、服務茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說:“對不起打擾一下。請用茶”。如知道客人的姓名,要說:“王總,請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意,否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。
5、呈遞菜單并點菜及酒水:詢問客人是否可以點菜,并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精眩推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜:對于集團內(nèi)部宴請或者是???,可能會早已通過電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,如有vvvip,同時要問主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數(shù)準備。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
6、下點菜單及酒水單:將客人所點的菜品和酒水項目分別開在點菜單上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四聯(lián),一聯(lián)交廚房或者吧臺(菜品交廚房,酒水交吧臺),一聯(lián)交前臺,一聯(lián)交傳菜,一聯(lián)自己留底備查。
7、服務酒水:如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求,則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。
8、上菜服務(分餐):上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時,將湯上到桌上后,要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報菜名,給客人做一個展示,按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名,并請客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請慢用!”
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