通過(guò)寫(xiě)心得體會(huì),我們可以更好地總結(jié)自己的經(jīng)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)并糾正自己的不足,提高自己的能力水平。寫(xiě)心得體會(huì)時(shí),我們可以參考一些優(yōu)秀的心得體會(huì)范文,學(xué)習(xí)別人的寫(xiě)作經(jīng)驗(yàn)。接下來(lái),讓我們共同欣賞一些優(yōu)美的心得體會(huì)范文,品味其中的真知灼見(jiàn)。
酒店實(shí)習(xí)心得體會(huì)個(gè)人全文完整篇一
實(shí)習(xí)中我們有進(jìn)行培訓(xùn),在這次培訓(xùn)中心我更多的了解了酒店的企業(yè)文化。就如我上文所說(shuō)的“他鄉(xiāng)的回歸”,在大家的印象里,所有的商務(wù)酒店都是端莊的、沉穩(wěn)的。而對(duì)于我們酒店而言,真正在意的是一種疲憊之后的輕松愉悅,也是遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的一種溫情回歸。我雖只是一名前臺(tái),但我能夠看見(jiàn)的感受的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止于此。如果用一個(gè)詞來(lái)形容我們的酒店,那就是溫柔。這是一家溫柔的商務(wù)酒店,而我們作為前臺(tái),溫柔也自然是我們的代言詞。
經(jīng)過(guò)了一個(gè)星期的培訓(xùn)我才真正走上自己的崗位。在酒店的一切都是井井有條的,從我們的一顰一笑,到一個(gè)小動(dòng)作,一個(gè)微表情,都是非常嚴(yán)格的要求的。我們前臺(tái)總共是四個(gè)人,身高要求也是非常注重的。同事間值班的必定要身高一致,且?jiàn)y容姿態(tài)也要保持良好的狀態(tài)。這是對(duì)我們前臺(tái)最低的要求。和我一同值班的是三個(gè)非常標(biāo)志的姐姐。在他們的身上我學(xué)會(huì)了“溫柔”與“冷酷”的結(jié)合。當(dāng)我們遇到一些難以處理的事情時(shí),我們也要保持自身的底線,這是作為一個(gè)人的底線。只要不損壞酒店形象,不影響周?chē)h(huán)境的情況下,我們偶然保持“冷酷”是非常重要的。這不僅凸顯的是我們個(gè)人,也是我們整體酒店的一種內(nèi)在涵養(yǎng)。
只有當(dāng)我們真正走上了各自的崗位時(shí),我們才會(huì)明白,原來(lái)一份工作遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如我們看到的那么簡(jiǎn)單。我們之所以認(rèn)為其容易,是因?yàn)槲覀儧](méi)有去體會(huì)過(guò),沒(méi)有去實(shí)踐過(guò)。經(jīng)過(guò)自己的探索我發(fā)現(xiàn),無(wú)論是怎樣的一件小事,如果我們不稍加注意,極有可能會(huì)給今后的工作帶來(lái)困擾。所以在遇到問(wèn)題時(shí)要及時(shí)解決,千萬(wàn)不可拖欠,這不僅是為了公司,更是為了我們個(gè)人。
在酒店的實(shí)習(xí)不是很長(zhǎng),但這段回憶卻是珍貴的。它給我的人生體驗(yàn)帶來(lái)了不一樣的感受。他也讓我明白了一個(gè)企業(yè)除了有外表,更要有自身的內(nèi)涵。而我們作為一個(gè)人,又何嘗不這樣呢?因此今后的每一步,我都會(huì)嚴(yán)格要求自己,逐步豐富自己的內(nèi)在,實(shí)現(xiàn)自身的內(nèi)外兼優(yōu)。
經(jīng)過(guò)兩年多的學(xué)習(xí)和積累,我終于在——實(shí)習(xí)開(kāi)始了人生的新歷程。作為一名文秘專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,我選擇了專(zhuān)業(yè)附近的酒店接待員作為實(shí)習(xí)崗位。
剛到酒店的時(shí)候,我很激動(dòng)。畢竟是第一次真正踏入社會(huì)工作,對(duì)什么都覺(jué)得新鮮好奇。但是當(dāng)我正式上任的時(shí)候,我意識(shí)到這份工作很辛苦,但也受益匪淺。
前臺(tái)作為酒店的門(mén)面,是影響和為客人提供服務(wù)的第一個(gè)部門(mén)。一個(gè)酒店的效率和利潤(rùn)創(chuàng)造,基本都是從那里開(kāi)始的。所以一般來(lái)說(shuō)酒店對(duì)前臺(tái)的要求比較高,一般要求英語(yǔ)過(guò)三級(jí)。
前臺(tái)的工作主要分為接待、房間銷(xiāo)售、入住、退房和費(fèi)用結(jié)算。當(dāng)然還包括為客人答疑、幫助客人辦理服務(wù)需求、電話轉(zhuǎn)接、出租車(chē)出站服務(wù)、機(jī)票預(yù)訂業(yè)務(wù)。另外,前臺(tái)是客人直接接觸的部門(mén),所以客人的很多要求不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是先接觸的部門(mén)的前臺(tái),所以前臺(tái)也會(huì)作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心。客人的要求基本都是一樣的,一個(gè)吹風(fēng)機(jī),一條毛巾,一個(gè)衣架,這些通常都是雞毛蒜皮的小事。但是,有些客人會(huì)無(wú)理取鬧。比如訂機(jī)票,客人自己說(shuō)訂三張去北京的機(jī)票,客人簽字確認(rèn)。但是當(dāng)我們前臺(tái)工作人員幫客人訂機(jī)票時(shí),客人拒絕承認(rèn)自己訂了三張,要求我們退還多余的機(jī)票。雖然不是我們的錯(cuò),因?yàn)樗约旱暮灻_認(rèn)單,但是大堂經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò),退票款。我當(dāng)時(shí)很生氣,但俗話說(shuō),“顧客就是上帝”,“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”,這是酒店業(yè)眾所周知的商業(yè)格言,我已經(jīng)深深體會(huì)到了。
在酒店前臺(tái),工作分三班:早班、中班、夜班,每周輪換一次,下班一次。除了兩人夜班,早班三人,中班三人。其中一個(gè)是專(zhuān)職出納,另外兩個(gè)根據(jù)實(shí)際工作量分配剩余工作。這種安排比較寬松,可以分配一個(gè)收銀員,一個(gè)登記促銷(xiāo),另一個(gè)在工作量大的情況下負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且可以緩解收銀員的壓力,讓收銀員頭腦清醒,不出錯(cuò)。最重要的是,這種工作方式可以讓新人快速獲得經(jīng)驗(yàn)。工作量小的時(shí)候會(huì)由當(dāng)班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候能夠吸收更多經(jīng)驗(yàn),快速成長(zhǎng)。
實(shí)習(xí)是我們對(duì)社會(huì)有新的認(rèn)識(shí)和理解的好平臺(tái)。只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過(guò),才能明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒(méi)有我們想象的那么完美。在酒店實(shí)習(xí)的時(shí)候,有一段時(shí)間,發(fā)現(xiàn)自己的想法和看法都那么幼稚,但后來(lái)慢慢放下了。在大學(xué)里,我們只是一張白紙。只有通過(guò)實(shí)習(xí),我們才能欣賞社會(huì),欣賞生活。在前臺(tái)這個(gè)卑微的位置,我能感受到社會(huì)上的人情。我在積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)生活方式,了解人際關(guān)系的復(fù)雜性,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中最寶貴的部分。在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中,我不僅看到了自己好的一面,還毫無(wú)保留地放大了自己各方面的缺點(diǎn)和不足,讓自己關(guān)注到了從來(lái)沒(méi)有關(guān)注過(guò)的事情。
顯然,前臺(tái)的工作量很大。而且酒店接待重要客人,一般都是經(jīng)理親自下命令,甚至親自處理,不允許有任何疏忽。不得不說(shuō),耐心和細(xì)心是酒店每一個(gè)員工必備的。雖然酒店里的工作都是一樣的,每天都在重復(fù),但是接待的客人大多來(lái)自全國(guó)各地觀光,所以可以感受到不同地區(qū)有不同的文化風(fēng)味。當(dāng)然,來(lái)臨安的游客大多是國(guó)內(nèi)游客,很少有異國(guó)情調(diào)。
也許,在外人眼里,前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單。事實(shí)上,這項(xiàng)工作的程序復(fù)雜多樣。在這三個(gè)月里,我發(fā)現(xiàn),要做好工作,心態(tài)必須調(diào)整。不管工作繁重還是閑著,都要用心去完成每一項(xiàng)工作,而不是抱怨;犯錯(cuò)的時(shí)候,想盡一切辦法彌補(bǔ)錯(cuò)誤,而不是逃避。重要的是說(shuō)酒店前臺(tái)此刻的工資一般是底薪加提成,也就是說(shuō)住酒店的客人很多,工資也高,這是鼓勵(lì)大家努力工作,加班加點(diǎn)的動(dòng)力。
作為一個(gè)初出茅廬的新人,工作中難免會(huì)出錯(cuò)。幸運(yùn)的是,我的經(jīng)理和同事并沒(méi)有很責(zé)備我,而是給了我安慰和鼓勵(lì),這讓我很感動(dòng)。遇到這樣開(kāi)明的老板和同事,不容易。
酒店實(shí)習(xí)心得體會(huì)個(gè)人全文完整篇二
作為一名酒店治理專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生,應(yīng)聘到--大酒店距今曾經(jīng)有了一段工夫,回憶這段時(shí)日,這是我人生中彌足寶貴的閱歷,也給我留下了分歧平常的回想?;貞洿舜卧诰频昃毩?xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,感覺(jué)從中獲益匪淺,學(xué)到了很多在教室和書(shū)本上都無(wú)法學(xué)到的常識(shí)。練習(xí)酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)進(jìn)程單元賜與了我足夠的寬容、支撐和協(xié)助,在指導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)心和指點(diǎn)下,經(jīng)過(guò)本酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)身的不懈起勁,各方面均獲得了必然的提高。
因此,普通來(lái)說(shuō),酒店對(duì)前臺(tái)人員的要求都邑高一點(diǎn),凡間都酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)邑要求英語(yǔ)要過(guò)三級(jí)??偱_(tái)的效勞根本涵蓋了酒店所可以供應(yīng)的一切的效勞項(xiàng)目,因而需求前臺(tái)效勞人員對(duì)酒店的各個(gè)部分都有足夠的調(diào)查才干為客人供應(yīng)稱(chēng)心周密的效勞。在進(jìn)修中,我對(duì)酒店客人若何注銷(xiāo)入住酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)和退房等的一些根本的前臺(tái)日常操作有了較為深化的調(diào)查并進(jìn)行了實(shí)踐操作。出國(guó)留學(xué)前臺(tái)的任務(wù)首要分紅招待、客房發(fā)賣(mài)、入住注銷(xiāo)、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這傍邊也包羅了為客人答疑,幫客人處置效勞要求,德律風(fēng)轉(zhuǎn)接,taxi外叫效勞及飛機(jī)票訂票營(yíng)業(yè)等任務(wù)。
別的,前臺(tái)因作為客人直接接觸的部分,所以客人的良多要求并不會(huì)直接向樓層效勞員提出,而是選擇他們最先接觸的部分——前臺(tái),因而前臺(tái)還酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行任務(wù)。不言而喻,前臺(tái)的任務(wù)量是很大的,并且,當(dāng)酒店招待主要的客人時(shí),凡間是司理會(huì)千叮囑萬(wàn)吩咐甚至親身處置,絲毫不忽略。
不得不說(shuō),耐性和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必需酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)具有的器械。雖說(shuō)酒店里的任務(wù)天天都是千人一面、循環(huán)往復(fù)的,然則,因?yàn)檎写目腿舜蠖喽际菑闹苓吀鞯厍皝?lái)旅行旅行的,因此,可以感觸分歧的地區(qū)有著分歧的文明氣味。普通客人的額定要求根本都差不酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)多,少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,凡間都是瑣碎的小事;有時(shí)也有些客人會(huì)無(wú)理取鬧,然則,常言道:"顧客就是天主"、"客人永遠(yuǎn)是對(duì)的",這些是酒店行業(yè)周知的運(yùn)營(yíng)格言。
酒店的前臺(tái)任務(wù)班次分為早班、中班和徹夜班三個(gè)班,酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)輪換任務(wù),并一周一休。除徹夜班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)任。個(gè)中一報(bào)酬專(zhuān)職收銀,別的兩人酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)依照實(shí)踐任務(wù)量狀況分派殘剩任務(wù)。如許的布置比擬寬松,既可以在任務(wù)量大的狀況下分派為一人收銀,一人注銷(xiāo)推銷(xiāo),另一人擔(dān)任其他效勞和聯(lián)絡(luò)任務(wù),并且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到思想清明,不犯錯(cuò)。最主要的是,如許的任務(wù)方法,可以很快讓新人取得經(jīng)歷,在任務(wù)量小的時(shí)分由帶班同事指點(diǎn),任務(wù)量大的時(shí)分又可以更多的接收經(jīng)歷,敏捷生長(zhǎng)。
也許,在旁人看來(lái),前臺(tái)的任務(wù)很簡(jiǎn)略,現(xiàn)實(shí)上,這任務(wù)的順序復(fù)雜繁復(fù),在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的幾個(gè)月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)任務(wù),心態(tài)必需調(diào)整好,無(wú)論任務(wù)是酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)深酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)重照樣逍遙,要用積極的立場(chǎng)去完成我們的每一份任務(wù),而不是去埋怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)分,要想盡一切方法去補(bǔ)償你的過(guò)掉,而不是躲避。目前酒店的前臺(tái)的薪水普通都是底薪加提成的,也就是說(shuō),入住的客人多,本人的工資也高,這算是鼓舞人人專(zhuān)心苦干,加班加點(diǎn)也情愿對(duì)峙的動(dòng)力地點(diǎn)。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在任務(wù)中不免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)分,好在司理和同事也沒(méi)有很指責(zé),還給我撫慰和鼓舞,這讓我十分打動(dòng)。感激一位年長(zhǎng)的同事通知我,不論在哪種情況,都要要記住三點(diǎn):一、勤快,二、忍耐,三、不恥下問(wèn),我會(huì)不斷切記在心的。
成果與收成。
這些日子我的確學(xué)到了不少器械,除了進(jìn)修酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)到一些根本的技巧和效勞知識(shí)之外,更進(jìn)修到了做人,若何處置好本人的好處和酒店的好處、若何處置好同事之間的人際關(guān)系、若何調(diào)整本人的心態(tài),更讓我調(diào)查到的是作為一個(gè)效勞員應(yīng)該具有激烈的效勞酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)認(rèn)識(shí)。練習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)會(huì)和熟習(xí),只要在實(shí)際中閱歷過(guò),才會(huì)清楚這個(gè)社會(huì)是如斯的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒(méi)有我們想象的純真。在酒店練習(xí)時(shí)期,曾有一段工夫,我發(fā)現(xiàn)本人的主意和觀念是如斯的老練,但是后來(lái)我就漸漸攤開(kāi)了。
剛開(kāi)端上班時(shí),不順應(yīng)長(zhǎng)工夫的站立和任務(wù)作酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)息工夫的改動(dòng),一世界來(lái),四肢舉動(dòng)生硬酸痛,下班的第一件事就是想找個(gè)當(dāng)?shù)刈铝诵ⅲ还し蛘娴挠悬c(diǎn)吃不用。關(guān)于這些我都咬咬牙對(duì)峙下來(lái)了,也更深地領(lǐng)會(huì)到了生活的不易。以前在家的時(shí)分,衣食無(wú)憂,基本就沒(méi)有仔細(xì)考慮過(guò)這些器械是怎樣得來(lái),目前當(dāng)本人有了一份任務(wù)的時(shí)分,才發(fā)現(xiàn)得來(lái)不易。
在大學(xué)里,我們只是一張白紙,經(jīng)過(guò)練習(xí)我們體會(huì)了社會(huì)和人生。在黌舍或家里也許有教師或家長(zhǎng)分派酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)說(shuō)今日做些什么,明日做些什么,但在這里,紛歧定有人會(huì)通知你這些,你必需盲目地去做,并且要盡自已的起勁做到,一件任務(wù)的效率就會(huì)獲得他人分歧的評(píng)價(jià)。在黌舍,大多是進(jìn)修的氣氛,究竟黌舍是進(jìn)修的場(chǎng)合,每一個(gè)學(xué)生都在為獲得更高的成果而起勁。而這里是任務(wù)的場(chǎng)合,每小我都邑為了取酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)得更高的待遇和提升而起勁,無(wú)論是進(jìn)修照樣任務(wù),都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不時(shí)進(jìn)修他人進(jìn)步前輩的當(dāng)?shù)兀惨粫r(shí)進(jìn)修他人如何做人,以進(jìn)步自已的才能。
在前臺(tái)這個(gè)崗?fù)?,我垂垂可以感觸酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)到社會(huì)上的情面事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積聚社會(huì)經(jīng)歷和進(jìn)修處世之道,調(diào)查人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)練習(xí)進(jìn)程中最珍貴的一局部。整個(gè)練習(xí)過(guò)程,我不只看到本人好的一面,也將我在各方面的缺陷與缺乏毫無(wú)保存的擴(kuò)大出來(lái),然后讓我存眷到本人不曾注重的器械。
經(jīng)過(guò)此次練習(xí),我比擬具體地調(diào)查了飯鋪的組織架構(gòu)和運(yùn)營(yíng)營(yíng)業(yè),接觸了五花八門(mén)的客人,還還結(jié)識(shí)了良多很好的同事和伴侶,他們讓我更深入地調(diào)查了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我若何去順應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。練習(xí)進(jìn)程中,讓我提早接觸了社會(huì),看法到了當(dāng)今的就業(yè)情勢(shì),并為本人不久后的就業(yè)方案做了一次提早籌劃。經(jīng)過(guò)此次練習(xí),我發(fā)現(xiàn)了本人與社會(huì)的契合點(diǎn),為我的就業(yè)偏向做了一個(gè)指引。益頗多。
前臺(tái)作為酒店的門(mén)面,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,基本上都是從那里開(kāi)始的。因而,一般來(lái)說(shuō),酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn),通常都會(huì)要求英語(yǔ)要過(guò)三級(jí)。
前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷(xiāo)售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,taxi外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺(tái)作為客人直接接觸的部門(mén),所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是選取他們最先接觸的部門(mén)前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作??腿说囊蠡径疾畈欢?,少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會(huì)無(wú)理取鬧,比如說(shuō)訂飛機(jī)票,客人自己說(shuō)要訂三張去北京的機(jī)票,并且客人自己簽名確認(rèn)的,但當(dāng)我們前臺(tái)人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候,這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張,要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用。雖然這件事錯(cuò)不在我們,因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò),并退還機(jī)票錢(qián)。當(dāng)時(shí)很氣憤,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,而我已經(jīng)深深的體會(huì)到了。
酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專(zhuān)職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷(xiāo),另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又能夠更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng)。
實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識(shí),只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過(guò),才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒(méi)有我們想象的完美。在酒店實(shí)習(xí)期間,曾有一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,但是之后我就慢慢放開(kāi)了。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,只有透過(guò)實(shí)習(xí)才能體味社會(huì)和人生,在前臺(tái)這個(gè)不起眼的崗位,我能夠感受到社會(huì)上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,我不僅僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。
顯而易見(jiàn),前臺(tái)的工作量是很大的,而且,當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),通常是經(jīng)理會(huì)千叮嚀萬(wàn)囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。不得不說(shuō),耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都務(wù)必具備的東西。雖說(shuō)酒店里的工作每一天都是千篇一律、周而復(fù)始的,但是,由于接待的客人大多都是從全國(guó)各地前來(lái)觀光旅游的,因而,能夠感受不同的地域有著不同的文化氣息,當(dāng)然,來(lái)臨安的多是國(guó)內(nèi)游客,所以異國(guó)氣息甚少。
也許,在外人看來(lái),前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,事實(shí)上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的三個(gè)月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)務(wù)必調(diào)整好,無(wú)論工作是繁重還是清閑,要用用心的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過(guò)失,而不是逃避。要說(shuō)的是,此刻酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說(shuō),入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在。
作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,好在經(jīng)理和同事也沒(méi)有很責(zé)怪,反而給我安慰和鼓勵(lì),這讓我十分感動(dòng),遇到這樣開(kāi)明的上司和同事,但是不容易的啊。感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點(diǎn):一、勤快,二、忍,三、不恥下問(wèn),我會(huì)一向牢記在心的。
實(shí)習(xí)此刻已經(jīng)結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言?xún)烧Z(yǔ)說(shuō)清楚。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,迎接新的開(kāi)端。透過(guò)這次實(shí)習(xí),我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。
以后的兩年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),因?yàn)橄乱浑A段的學(xué)習(xí)也跟這份實(shí)習(xí)工作相關(guān),所以,也為我日后的學(xué)習(xí)奠定了必須的基礎(chǔ)。最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對(duì)我這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)期間的關(guān)心和照顧,從你們身上,我學(xué)到了很多,也期望酒店能夠越來(lái)越好!
酒店實(shí)習(xí)心得體會(huì)個(gè)人全文完整篇三
style="color:#125b86">
一、企業(yè)介紹
--酒店位于--市--區(qū),是集客房,餐飲,寫(xiě)字,商務(wù),會(huì)議,茶藝,棋牌,健身,休閑娛樂(lè)等為一體的中國(guó)企業(yè)?,F(xiàn)有員工128人,固定資產(chǎn)600多萬(wàn),經(jīng)營(yíng)面積5000平方米。近年來(lái),被上級(jí)評(píng)為--酒店。
酒店裝潢豪華典雅,設(shè)施齊備。餐飲部有15個(gè),以及多功能宴會(huì)大廳,可同時(shí)接納600人就餐,主營(yíng)--大菜,生猛海鮮,十八樣套餐風(fēng)味小吃等品種,聞名全國(guó)的餓六種"中華名優(yōu)小吃"深受消費(fèi)者青睞。
客房部擁有豪華商務(wù)間(帶棋牌),豪華套間,貴賓間,單人間,三人間,標(biāo)準(zhǔn)間,經(jīng)濟(jì)間,共有床位200張,設(shè)施齊全,服務(wù)熱情周到,并提供鐘點(diǎn)房服務(wù)??扇菁{300人的大型多功能大廳(可接待會(huì)議或喜慶婚宴)和四個(gè)中型會(huì)議室(配有寬帶)。適用于接待會(huì)議,旅游社團(tuán),商務(wù)活動(dòng),教學(xué)培訓(xùn),親朋聚會(huì),是休閑內(nèi),旅游,度假的消費(fèi)場(chǎng)所。
經(jīng)營(yíng)理念:以人為本;顧客至上!
企業(yè)精神:求實(shí)創(chuàng)新;開(kāi)拓進(jìn)取!
員工精神:愛(ài)崗敬業(yè);積極奉獻(xiàn)!
服務(wù)宗旨:您的滿意是我們的永恒追求!
企業(yè)文化:惠顧大眾,賓至如歸;以德為本,誠(chéng)信和諧,科學(xué)管理,奮發(fā)向上!
實(shí)習(xí)部門(mén):前廳部。
實(shí)習(xí)目的:掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識(shí),拓展了個(gè)人的知識(shí)面,增強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對(duì)酒店內(nèi)人際交往方面的能力。結(jié)合理論知識(shí)加酒店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的實(shí)操鍛煉,以達(dá)到鞏固理論知識(shí)和提高自己,加強(qiáng)畢業(yè)就業(yè)實(shí)力的目的。
前臺(tái)接待前臺(tái)作為酒店的第一接待部門(mén),是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,基本上都是從這里開(kāi)始的。
1、早班(早7:00中午15:00)工作流程:換工服,化妝,簽到了解住宿情況及重要事項(xiàng)交接班(了解房態(tài)、清點(diǎn)帳目及小賣(mài)部商品,仔細(xì)閱讀交班本)接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢(xún)、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù)。
隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)配合收銀向詢(xún)問(wèn)客人是否續(xù)住,關(guān)注客人消費(fèi)情況,保證房間帳戶(hù)有足夠押金,幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)接待賓客(以退房為主)工作午餐檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確,接待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))做交接班準(zhǔn)備。
2、中班(中午15:00晚上22:00)工作流程:交接班,清點(diǎn)帳目,了解白天住宿情況以及預(yù)訂情況,掌握押金余額不足的房間,跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜接待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))工作晚餐協(xié)助前臺(tái)收銀催房費(fèi),并跟進(jìn)餐券發(fā)放事宜檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確,整理預(yù)訂接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢(xún)、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù)。
隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間),18:00以前完成押金催收工作做交接班準(zhǔn)備。
3、夜班(晚上22:00次日早7:00)工作流程:交接班,清點(diǎn)帳目,了解白天住宿情況,掌握押金余額不足的房間接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢(xún)、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù),隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確。
1、服務(wù)行業(yè)之潛規(guī)則:
(1)“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,在這里被發(fā)揮到了極致。
酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者,往往對(duì)客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會(huì)化滿足客人。這也許就是“金鑰匙”理論在實(shí)踐中的境界!所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們”,“只有真誠(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來(lái)客人的微笑”。
(2)服從上級(jí)安排與決策:從決策的角度來(lái)說(shuō)“領(lǐng)導(dǎo)不可能永遠(yuǎn)是對(duì)的”。身為上司經(jīng)理,哪怕能力再?gòu)?qiáng),經(jīng)驗(yàn)再豐富,信息量再多,也難免會(huì)犯決策性錯(cuò)誤,大不了是犯錯(cuò)的概率比普通人少一些而已。不過(guò),這句話是針對(duì)執(zhí)行而言的。
舉個(gè)例子來(lái)說(shuō)明:如果把企業(yè)比喻成茫茫商海中的一條船,上司、經(jīng)理便是船長(zhǎng),負(fù)責(zé)決策、掌舵,員工是船員,負(fù)責(zé)執(zhí)行劃船。假設(shè)劃船者能力很強(qiáng),劃船的工具很先進(jìn),但是當(dāng)船長(zhǎng)命令向東走的時(shí)候,有人認(rèn)為應(yīng)該向西,有人認(rèn)為向南,更有些人認(rèn)定了北面,于是各自只按自己認(rèn)為正確的方向劃,最終的結(jié)果就是在原地打轉(zhuǎn);如果大家都樹(shù)立了“船長(zhǎng)永遠(yuǎn)是對(duì)的”的觀念,當(dāng)船長(zhǎng)向東的時(shí)候,大家目標(biāo)一致,齊心協(xié)力,哪怕沒(méi)有工具,只用手劃,也會(huì)慢慢靠近既定的目標(biāo);萬(wàn)一中途發(fā)現(xiàn)方向錯(cuò)了,迅速調(diào)頭,迎頭趕上也不會(huì)很難。服務(wù)過(guò)程是一個(gè)很煩瑣的過(guò)程,“一致通過(guò),全體擁護(hù)”是不容易的事,也是不可能完成的事,除非是全體加薪。當(dāng)決策制定之后,選擇就是執(zhí)行,否則只好選擇離開(kāi)。酒店是不會(huì)容忍一個(gè)不知道服從的員工。
2、人際關(guān)系處理:
溝通是一個(gè)雙向的行為。從你進(jìn)入一個(gè)集體開(kāi)始,每一個(gè)眼神和表情、每一個(gè)動(dòng)作和行為、每一句話甚至玩笑都是你處好人際關(guān)系的關(guān)鍵。
(1)與上司的溝通。酒店是一個(gè)分工很明確的地方,所以相對(duì)的“等級(jí)”也比較分明。與上司的溝通要注意以下幾個(gè)方面:第一是低調(diào)。不要把自己是大學(xué)生掛在嘴邊。否則便會(huì)招致反感。對(duì)于一個(gè)新的工作,尤其是實(shí)踐性強(qiáng)的工作,剛走出校園的我們肯定是做不好的。就目前酒店的人才結(jié)構(gòu),我們無(wú)疑是學(xué)歷比較高的,理論知識(shí)比較扎實(shí)的。好多的理論上司是沒(méi)有自己熟悉的,甚至他自己總結(jié)的是錯(cuò)的。但是他的實(shí)操是沒(méi)一點(diǎn)問(wèn)題的。所以在與上司聊到有關(guān)理論的東西時(shí),要做的就是聽(tīng),不要提出異議甚至打斷。讓你的上司得到的滿足。第二是謙虛。對(duì)于一個(gè)新的工作,只要沒(méi)有親自做過(guò),肯定是做不好的。所以請(qǐng)教別人是必須的。從心理上說(shuō),人是渴望得到教別人的這種滿足的。而這也是你的上司的職責(zé)。所以不要怕別人不告訴你,不要怕大學(xué)生問(wèn)這種問(wèn)題丟人。第三是服從。決策的過(guò)程你的意見(jiàn)是寶貴的,但是執(zhí)行的時(shí)候,不要問(wèn)為什么,只需要問(wèn)怎么做。要么沒(méi)時(shí)間跟你解釋?zhuān)唇忉尣磺宄锤緵](méi)有理由,但是作為執(zhí)行命令的發(fā)出著,他會(huì)為自己的命令負(fù)責(zé)任,所以不要問(wèn)。只要高質(zhì)量的完成,便會(huì)得到上司的認(rèn)可。一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語(yǔ)言沖突。踏上社會(huì)的感覺(jué)真的很奇妙,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見(jiàn),老師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會(huì)挑出來(lái)??墒窃谕饷妫霞?jí)永遠(yuǎn)是對(duì)的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。
(2)與同事的溝通。在我實(shí)習(xí)的前廳部門(mén),大家就象一家人,關(guān)系很和諧。記得很清楚第一天上班,前廳部經(jīng)理親自指導(dǎo)培訓(xùn)我。對(duì)我很有耐心,臉上始終洋溢著甜美的微笑,使我開(kāi)始有些膽怯的心很快得到了緩解。值班的同事也都很有耐心地解答我的疑惑問(wèn)題。于是我懂得了服務(wù)行業(yè)的員工的外在表情以及親和的氣質(zhì)是至關(guān)重要的,不僅僅是對(duì)客人,還有同事之間!在工作和生活中充分表達(dá)自己的幽默感,這樣會(huì)讓同伴們很自然的接受你。
(3)與客人的溝通。也就是一個(gè)角色的問(wèn)題,或者是心態(tài)。想想自己在消費(fèi)時(shí)的一些行為,可能就會(huì)寬容的接受客人的行為了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是這些利益的源頭。另外就是一個(gè)語(yǔ)言問(wèn)題,相信每個(gè)人都會(huì)重視,最主要的是克服恐懼心理,只有不敢到敢,才能做到不會(huì)到會(huì)的旨的飛躍。有天早班時(shí)見(jiàn)到幾個(gè)外國(guó)人,使得英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的我有了一次展示自己的機(jī)會(huì),我上前和他們交談并為他們順利地訂到一間他們滿意的客房,這受到了領(lǐng)班表?yè)P(yáng)。
3、酒店文化:“的一半是文化”酒店文化是酒店無(wú)形價(jià)值的體現(xiàn),只有將這種無(wú)形資產(chǎn)轉(zhuǎn)化到具體實(shí)踐的過(guò)程中,才能使酒店的凝聚力和向心力不斷加強(qiáng),成為酒店共同價(jià)值觀的核心。
才能更好的完成酒店的目標(biāo)?;葙e的企業(yè)文化從其名稱(chēng)就能找出些許:“惠顧大眾,賓至如歸”。正如前面提到的例子,強(qiáng)調(diào)服務(wù)大眾消費(fèi)者。酒店要提高競(jìng)爭(zhēng)力,各個(gè)要素(環(huán)境、服務(wù)、硬件設(shè)施等)之間是相互聯(lián)系、相互依存的,很難單獨(dú)形成一種競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),它必須在酒店內(nèi)部與酒店文化管理系統(tǒng)進(jìn)行有機(jī)的整合,并與酒店文化融為一體,只有這樣,才能形成酒店獨(dú)特的核心競(jìng)爭(zhēng)力。一個(gè)酒店要有自己的特色,必須要有自己獨(dú)具特色的酒店文化和精神底蘊(yùn),因?yàn)?,健康、?yōu)秀的酒店文化才是形成酒店競(jìng)爭(zhēng)力不可或缺的關(guān)鍵因素。每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些我們?cè)趯W(xué)校是學(xué)不到的!
四、結(jié)束語(yǔ)。
為期--月的實(shí)習(xí)終于告一段落了,離開(kāi)讓我有些須的不舍,也許從那一刻開(kāi)始,已經(jīng)標(biāo)志著我真正的成熟了,準(zhǔn)備成為一名社會(huì)人。我確實(shí)應(yīng)該認(rèn)真思考自己的未來(lái)了!
酒店實(shí)習(xí)心得體會(huì)個(gè)人全文完整篇四
經(jīng)過(guò)兩年多的學(xué)習(xí)積累,最后在--年,開(kāi)始了人生的一個(gè)新的歷程——實(shí)習(xí)。作為文秘專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,我選取了與專(zhuān)業(yè)較為接近的的酒店前臺(tái)接待作為我的實(shí)習(xí)崗位。
剛到酒店的時(shí)候,挺興奮的,畢竟是第一次真正踏入社會(huì)工作,對(duì)什么都覺(jué)得新鮮和好奇,可當(dāng)正式上崗的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。
前臺(tái)作為酒店的門(mén)面,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,基本上都是從那里開(kāi)始的。因而,一般來(lái)說(shuō),酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn),通常都會(huì)要求英語(yǔ)要過(guò)三級(jí)。
前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷(xiāo)售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,taxi外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺(tái)作為客人直接接觸的部門(mén),所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是選取他們最先接觸的部門(mén)前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作。客人的要求基本都差不多,少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會(huì)無(wú)理取鬧,比如說(shuō)訂飛機(jī)票,客人自己說(shuō)要訂三張去北京的機(jī)票,并且客人自己簽名確認(rèn)的,但當(dāng)我們前臺(tái)人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候,這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張,要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用。雖然這件事錯(cuò)不在我們,因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò),并退還機(jī)票錢(qián)。當(dāng)時(shí)很氣憤,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,而我已經(jīng)深深的體會(huì)到了。
酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專(zhuān)職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷(xiāo),另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又能夠更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng)。
實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識(shí),只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過(guò),才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒(méi)有我們想象的完美。在酒店實(shí)習(xí)期間,曾有一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,但是之后我就慢慢放開(kāi)了。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,只有透過(guò)實(shí)習(xí)才能體味社會(huì)和人生,在前臺(tái)這個(gè)不起眼的崗位,我能夠感受到社會(huì)上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,我不僅僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。
顯而易見(jiàn),前臺(tái)的工作量是很大的,而且,當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),通常是經(jīng)理會(huì)千叮嚀萬(wàn)囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。不得不說(shuō),耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都務(wù)必具備的東西。雖說(shuō)酒店里的工作每一天都是千篇一律、周而復(fù)始的,但是,由于接待的客人大多都是從全國(guó)各地前來(lái)觀光旅游的,因而,能夠感受不同的地域有著不同的文化氣息,當(dāng)然,來(lái)臨安的多是國(guó)內(nèi)游客,所以異國(guó)氣息甚少。
也許,在外人看來(lái),前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,事實(shí)上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的三個(gè)月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)務(wù)必調(diào)整好,無(wú)論工作是繁重還是清閑,要用用心的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過(guò)失,而不是逃避。要說(shuō)的是,此刻酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說(shuō),入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在。
作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,好在經(jīng)理和同事也沒(méi)有很責(zé)怪,反而給我安慰和鼓勵(lì),這讓我十分感動(dòng),遇到這樣開(kāi)明的上司和同事,但是不容易的啊。感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點(diǎn):一、勤快,二、忍,三、不恥下問(wèn),我會(huì)一向牢記在心的。
實(shí)習(xí)此刻已經(jīng)結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言?xún)烧Z(yǔ)說(shuō)清楚。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,迎接新的開(kāi)端。透過(guò)這次實(shí)習(xí),我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。
以后的兩年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),因?yàn)橄乱浑A段的學(xué)習(xí)也跟這份實(shí)習(xí)工作相關(guān),所以,也為我日后的學(xué)習(xí)奠定了必須的基礎(chǔ)。最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對(duì)我這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)期間的關(guān)心和照顧,從你們身上,我學(xué)到了很多,也期望酒店能夠越來(lái)越好!
前臺(tái)實(shí)習(xí)心得2在錦江理諾士酒店管理學(xué)校結(jié)束了一個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí),帶著一種興奮和緊張進(jìn)入相應(yīng)的實(shí)習(xí)期——在一個(gè)5酒店。我原先以為,作為實(shí)習(xí)生來(lái)說(shuō)一般都會(huì)做行李或者客房之類(lèi)的事情。很幸運(yùn)的是我竟然一次實(shí)習(xí)就被放在前臺(tái)的位置。雖然同樣是基層,但是前臺(tái)可以說(shuō)是更理想的開(kāi)始。而且對(duì)英語(yǔ)口語(yǔ)的鍛煉,也相當(dāng)有幫助。
當(dāng)然真正開(kāi)始我的實(shí)習(xí)生活后,我漸漸發(fā)現(xiàn)前臺(tái)工作除了是更理想的開(kāi)始外,也是更艱難的開(kāi)始。除了要盡快熟悉酒店的操作系統(tǒng)、流程外。前臺(tái)更是最頻繁直接接觸顧客,以及遇到問(wèn)題的地方。雖然有大堂副理前廳前廳經(jīng)理等會(huì)解決比較難處理的問(wèn)題,但實(shí)際上還是非??简?yàn)人的處事應(yīng)變能力。而一開(kāi)始最常見(jiàn)的情況就是緊張的手忙腳亂。
于是我開(kāi)始在休息時(shí)間進(jìn)行各種練習(xí),舉止,儀表,微笑等等。并試著給所有諸如checkin,checkout,booking等所有日常事務(wù)操作都制定一套程序(雖然酒店本身就有所有操作的流程,但是我認(rèn)為為自己專(zhuān)門(mén)制定一套獨(dú)有程序是絕對(duì)有必要的),反復(fù)演練到成為一種習(xí)慣。
另一方面,作為前臺(tái)是最多承受客人憤怒的地方,不管是在餐廳遇到問(wèn)題,對(duì)客房不滿意,還是在結(jié)賬時(shí)存在疑問(wèn),客人都會(huì)向前臺(tái)人員提出,有些情緒激動(dòng)的甚至辱罵前臺(tái)人員。而這個(gè)時(shí)候如果表現(xiàn)出任何不滿甚至是委屈的表情或者任何一點(diǎn)細(xì)節(jié)特征被抓到都是非常不好的。所以在任何時(shí)候都調(diào)整好心態(tài)也是一個(gè)合格前臺(tái)人員的必修課。而這個(gè)幾乎沒(méi)法鍛煉,只能在生活和習(xí)慣中慢慢的調(diào)整。
總的來(lái)說(shuō),我對(duì)前臺(tái)這個(gè)工作還是非常喜歡的。而且我認(rèn)為,一名優(yōu)秀的酒店員工在酒店外,也一定是非常有禮貌的紳士或者熟女,寫(xiě)到這里的時(shí)候忽然對(duì)于未來(lái)的自己有種莫名的期待感。恩~充滿信心的感覺(jué)。
酒店實(shí)習(xí)心得體會(huì)個(gè)人全文完整篇五
酒吧的學(xué)習(xí),我在酒吧就是__年9月份進(jìn)了酒吧,我來(lái)酒吧工作了幾天,酒店副總經(jīng)理幫酒吧所有員工進(jìn)行培訓(xùn),在19樓吧臺(tái)培訓(xùn)酒水知識(shí),我很認(rèn)真聽(tīng),認(rèn)真做好筆記課程的重點(diǎn)知識(shí)作為一名酒店吧員工,一般的酒水名稱(chēng)都要認(rèn)識(shí)熟記,大學(xué)生酒店實(shí)習(xí)心得。同時(shí)對(duì)有存在的疑惑做好記錄,課間和下課之后向老師請(qǐng)教,解決了重多的疑惑。
餐飲部在新中源大酒店分為中餐廳、西餐廳和咖啡廳,我在酒吧工作時(shí)對(duì)公司員工和領(lǐng)導(dǎo)都很好,做什么工作都要團(tuán)結(jié)、合作的精神。我用敬崗愛(ài)業(yè)精神用實(shí)際行動(dòng)必須將自已作為企業(yè)發(fā)展?fàn)畲蟮膱?jiān)實(shí)基礎(chǔ),我在這三年里學(xué)習(xí)到的東西很多,是我自已用頭腦去想的去學(xué)的現(xiàn)在學(xué)到了東西對(duì)以后到別的地方去也有很大的發(fā)展前途,對(duì)以后找到一份好的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),我的心得體全就是這樣,認(rèn)認(rèn)真真的工作,開(kāi)開(kāi)心心的生活。
這一次出來(lái)實(shí)習(xí)酒店管理教學(xué)中都有所體現(xiàn),比如我們的老師在酒店管住我們,我有什么困難也可以找老師溝通與交流,我現(xiàn)在專(zhuān)業(yè)管理酒店服務(wù)行業(yè),在酒店實(shí)習(xí)也學(xué)到很多關(guān)于酒店的,我學(xué)習(xí)到了很多關(guān)于酒店各部門(mén)的知識(shí),我現(xiàn)在實(shí)習(xí)結(jié)果了,我要調(diào)整一下自已,我在新中源大酒店愛(ài)崗敬業(yè)的服務(wù)是我是我本人應(yīng)該做到的,我作一名酒吧工作者,我還學(xué)到了其他部門(mén)的一些專(zhuān)業(yè)性的知識(shí),我的心得就是這三年的學(xué)習(xí)很快就過(guò)去了,感覺(jué)很充實(shí),也交到了很多的朋友。
在新中源大酒店學(xué)習(xí)了三年,我在這三年的時(shí)間里學(xué)到了很多酒店服務(wù)行業(yè)的知識(shí),加上酒店培訓(xùn)國(guó)際酒店服務(wù),我也參與了學(xué)習(xí),我還記得有一個(gè)經(jīng)理找我,教我很多酒水方面的知識(shí),我同他的關(guān)系很好,我酒店這方面我對(duì)哪位員工都好,我是一名有禮貌的員工,在新中源酒店三年了,我也有了很大的收獲,對(duì)于我來(lái)很簡(jiǎn)單,知識(shí)是靠自已努力去學(xué)習(xí)的。而學(xué)到的知識(shí)也是自已的,因?yàn)槲乙院笠鲆幻频旯芾碚撸瑸榻窈缶频陿I(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
酒店員工招聘不到位,員工的工作就比較辛苦,酒店的服務(wù)水平就提升不上去,員工的工作已盡力去做好了,但由于人手緊缺,工作得不到肯定,員工就會(huì)產(chǎn)生怠慢心里。
在這三年里,我的很多朋友和同事都對(duì)我很好,領(lǐng)導(dǎo)也很關(guān)心我們,可惜的是我們要回學(xué)校了,我從學(xué)校出之后我一定要找一份滿意的工作,盡我最大的努力,將來(lái)為我們這座旅游學(xué)校增添光彩!有志者事竟成!加油。
酒店實(shí)習(xí)心得體會(huì)個(gè)人全文完整篇六
style="color:#125b86">
作為一名酒店治理專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生,應(yīng)聘到--大酒店距今曾經(jīng)有了一段工夫,回憶這段時(shí)日,這是我人生中彌足寶貴的閱歷,也給我留下了分歧平常的回想?;貞洿舜卧诰频昃毩?xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,感覺(jué)從中獲益匪淺,學(xué)到了很多在教室和書(shū)本上都無(wú)法學(xué)到的常識(shí)。練習(xí)酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)進(jìn)程單元賜與了我足夠的寬容、支撐和協(xié)助,在指導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)心和指點(diǎn)下,經(jīng)過(guò)本酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)身的不懈起勁,各方面均獲得了必然的提高。
因此,普通來(lái)說(shuō),酒店對(duì)前臺(tái)人員的要求都邑高一點(diǎn),凡間都酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)邑要求英語(yǔ)要過(guò)三級(jí)??偱_(tái)的效勞根本涵蓋了酒店所可以供應(yīng)的一切的效勞項(xiàng)目,因而需求前臺(tái)效勞人員對(duì)酒店的各個(gè)部分都有足夠的調(diào)查才干為客人供應(yīng)稱(chēng)心周密的效勞。在進(jìn)修中,我對(duì)酒店客人若何注銷(xiāo)入住酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)和退房等的一些根本的前臺(tái)日常操作有了較為深化的調(diào)查并進(jìn)行了實(shí)踐操作。出國(guó)留學(xué)前臺(tái)的任務(wù)首要分紅招待、客房發(fā)賣(mài)、入住注銷(xiāo)、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這傍邊也包羅了為客人答疑,幫客人處置效勞要求,德律風(fēng)轉(zhuǎn)接,taxi外叫效勞及飛機(jī)票訂票營(yíng)業(yè)等任務(wù)。
別的,前臺(tái)因作為客人直接接觸的部分,所以客人的良多要求并不會(huì)直接向樓層效勞員提出,而是選擇他們最先接觸的部分——前臺(tái),因而前臺(tái)還酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行任務(wù)。不言而喻,前臺(tái)的任務(wù)量是很大的,并且,當(dāng)酒店招待主要的客人時(shí),凡間是司理會(huì)千叮囑萬(wàn)吩咐甚至親身處置,絲毫不忽略。
不得不說(shuō),耐性和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必需酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)具有的器械。雖說(shuō)酒店里的任務(wù)天天都是千人一面、循環(huán)往復(fù)的,然則,因?yàn)檎写目腿舜蠖喽际菑闹苓吀鞯厍皝?lái)旅行旅行的,因此,可以感觸分歧的地區(qū)有著分歧的文明氣味。普通客人的額定要求根本都差不酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)多,少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,凡間都是瑣碎的小事;有時(shí)也有些客人會(huì)無(wú)理取鬧,然則,常言道:"顧客就是天主"、"客人永遠(yuǎn)是對(duì)的",這些是酒店行業(yè)周知的運(yùn)營(yíng)格言。
酒店的前臺(tái)任務(wù)班次分為早班、中班和徹夜班三個(gè)班,酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)輪換任務(wù),并一周一休。除徹夜班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)任。個(gè)中一報(bào)酬專(zhuān)職收銀,別的兩人酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)依照實(shí)踐任務(wù)量狀況分派殘剩任務(wù)。如許的布置比擬寬松,既可以在任務(wù)量大的狀況下分派為一人收銀,一人注銷(xiāo)推銷(xiāo),另一人擔(dān)任其他效勞和聯(lián)絡(luò)任務(wù),并且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到思想清明,不犯錯(cuò)。最主要的是,如許的任務(wù)方法,可以很快讓新人取得經(jīng)歷,在任務(wù)量小的時(shí)分由帶班同事指點(diǎn),任務(wù)量大的時(shí)分又可以更多的接收經(jīng)歷,敏捷生長(zhǎng)。
也許,在旁人看來(lái),前臺(tái)的任務(wù)很簡(jiǎn)略,現(xiàn)實(shí)上,這任務(wù)的順序復(fù)雜繁復(fù),在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的幾個(gè)月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)任務(wù),心態(tài)必需調(diào)整好,無(wú)論任務(wù)是酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)深酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)重照樣逍遙,要用積極的立場(chǎng)去完成我們的每一份任務(wù),而不是去埋怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)分,要想盡一切方法去補(bǔ)償你的過(guò)掉,而不是躲避。目前酒店的前臺(tái)的薪水普通都是底薪加提成的,也就是說(shuō),入住的客人多,本人的工資也高,這算是鼓舞人人專(zhuān)心苦干,加班加點(diǎn)也情愿對(duì)峙的動(dòng)力地點(diǎn)。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在任務(wù)中不免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)分,好在司理和同事也沒(méi)有很指責(zé),還給我撫慰和鼓舞,這讓我十分打動(dòng)。感激一位年長(zhǎng)的同事通知我,不論在哪種情況,都要要記住三點(diǎn):一、勤快,二、忍耐,三、不恥下問(wèn),我會(huì)不斷切記在心的。
成果與收成。
這些日子我的確學(xué)到了不少器械,除了進(jìn)修酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)到一些根本的技巧和效勞知識(shí)之外,更進(jìn)修到了做人,若何處置好本人的好處和酒店的好處、若何處置好同事之間的人際關(guān)系、若何調(diào)整本人的心態(tài),更讓我調(diào)查到的是作為一個(gè)效勞員應(yīng)該具有激烈的效勞酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)認(rèn)識(shí)。練習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)會(huì)和熟習(xí),只要在實(shí)際中閱歷過(guò),才會(huì)清楚這個(gè)社會(huì)是如斯的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒(méi)有我們想象的純真。在酒店練習(xí)時(shí)期,曾有一段工夫,我發(fā)現(xiàn)本人的主意和觀念是如斯的老練,但是后來(lái)我就漸漸攤開(kāi)了。
剛開(kāi)端上班時(shí),不順應(yīng)長(zhǎng)工夫的站立和任務(wù)作酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)息工夫的改動(dòng),一世界來(lái),四肢舉動(dòng)生硬酸痛,下班的第一件事就是想找個(gè)當(dāng)?shù)刈铝诵?,一工夫真的有點(diǎn)吃不用。關(guān)于這些我都咬咬牙對(duì)峙下來(lái)了,也更深地領(lǐng)會(huì)到了生活的不易。以前在家的時(shí)分,衣食無(wú)憂,基本就沒(méi)有仔細(xì)考慮過(guò)這些器械是怎樣得來(lái),目前當(dāng)本人有了一份任務(wù)的時(shí)分,才發(fā)現(xiàn)得來(lái)不易。
在大學(xué)里,我們只是一張白紙,經(jīng)過(guò)練習(xí)我們體會(huì)了社會(huì)和人生。在黌舍或家里也許有教師或家長(zhǎng)分派酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)說(shuō)今日做些什么,明日做些什么,但在這里,紛歧定有人會(huì)通知你這些,你必需盲目地去做,并且要盡自已的起勁做到,一件任務(wù)的效率就會(huì)獲得他人分歧的評(píng)價(jià)。在黌舍,大多是進(jìn)修的氣氛,究竟黌舍是進(jìn)修的場(chǎng)合,每一個(gè)學(xué)生都在為獲得更高的成果而起勁。而這里是任務(wù)的場(chǎng)合,每小我都邑為了取酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)得更高的待遇和提升而起勁,無(wú)論是進(jìn)修照樣任務(wù),都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不時(shí)進(jìn)修他人進(jìn)步前輩的當(dāng)?shù)?,也要不時(shí)進(jìn)修他人如何做人,以進(jìn)步自已的才能。
在前臺(tái)這個(gè)崗?fù)?,我垂垂可以感觸酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)到社會(huì)上的情面事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積聚社會(huì)經(jīng)歷和進(jìn)修處世之道,調(diào)查人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)練習(xí)進(jìn)程中最珍貴的一局部。整個(gè)練習(xí)過(guò)程,我不只看到本人好的一面,也將我在各方面的缺陷與缺乏毫無(wú)保存的擴(kuò)大出來(lái),然后讓我存眷到本人不曾注重的器械。
經(jīng)過(guò)此次練習(xí),我比擬具體地調(diào)查了飯鋪的組織架構(gòu)和運(yùn)營(yíng)營(yíng)業(yè),接觸了五花八門(mén)的客人,還還結(jié)識(shí)了良多很好的同事和伴侶,他們讓我更深入地調(diào)查了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我若何去順應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。練習(xí)進(jìn)程中,讓我提早接觸了社會(huì),看法到了當(dāng)今的就業(yè)情勢(shì),并為本人不久后的就業(yè)方案做了一次提早籌劃。經(jīng)過(guò)此次練習(xí),我發(fā)現(xiàn)了本人與社會(huì)的契合點(diǎn),為我的就業(yè)偏向做了一個(gè)指引。益頗多。
前臺(tái)作為酒店的門(mén)面,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,基本上都是從那里開(kāi)始的。因而,一般來(lái)說(shuō),酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn),通常都會(huì)要求英語(yǔ)要過(guò)三級(jí)。
前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷(xiāo)售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,taxi外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺(tái)作為客人直接接觸的部門(mén),所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是選取他們最先接觸的部門(mén)前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作。客人的要求基本都差不多,少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會(huì)無(wú)理取鬧,比如說(shuō)訂飛機(jī)票,客人自己說(shuō)要訂三張去北京的機(jī)票,并且客人自己簽名確認(rèn)的,但當(dāng)我們前臺(tái)人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候,這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張,要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用。雖然這件事錯(cuò)不在我們,因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò),并退還機(jī)票錢(qián)。當(dāng)時(shí)很氣憤,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,而我已經(jīng)深深的體會(huì)到了。
酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專(zhuān)職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷(xiāo),另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又能夠更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng)。
實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識(shí),只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過(guò),才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒(méi)有我們想象的完美。在酒店實(shí)習(xí)期間,曾有一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,但是之后我就慢慢放開(kāi)了。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,只有透過(guò)實(shí)習(xí)才能體味社會(huì)和人生,在前臺(tái)這個(gè)不起眼的崗位,我能夠感受到社會(huì)上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,我不僅僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。
顯而易見(jiàn),前臺(tái)的工作量是很大的,而且,當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),通常是經(jīng)理會(huì)千叮嚀萬(wàn)囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。不得不說(shuō),耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都務(wù)必具備的東西。雖說(shuō)酒店里的工作每一天都是千篇一律、周而復(fù)始的,但是,由于接待的客人大多都是從全國(guó)各地前來(lái)觀光旅游的,因而,能夠感受不同的地域有著不同的文化氣息,當(dāng)然,來(lái)臨安的多是國(guó)內(nèi)游客,所以異國(guó)氣息甚少。
也許,在外人看來(lái),前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,事實(shí)上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的三個(gè)月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)務(wù)必調(diào)整好,無(wú)論工作是繁重還是清閑,要用用心的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過(guò)失,而不是逃避。要說(shuō)的是,此刻酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說(shuō),入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在。
作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,好在經(jīng)理和同事也沒(méi)有很責(zé)怪,反而給我安慰和鼓勵(lì),這讓我十分感動(dòng),遇到這樣開(kāi)明的上司和同事,但是不容易的啊。感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點(diǎn):一、勤快,二、忍,三、不恥下問(wèn),我會(huì)一向牢記在心的。
實(shí)習(xí)此刻已經(jīng)結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言?xún)烧Z(yǔ)說(shuō)清楚。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,迎接新的開(kāi)端。透過(guò)這次實(shí)習(xí),我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。
以后的兩年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),因?yàn)橄乱浑A段的學(xué)習(xí)也跟這份實(shí)習(xí)工作相關(guān),所以,也為我日后的學(xué)習(xí)奠定了必須的基礎(chǔ)。最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對(duì)我這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)期間的關(guān)心和照顧,從你們身上,我學(xué)到了很多,也期望酒店能夠越來(lái)越好!
酒店實(shí)習(xí)心得體會(huì)個(gè)人全文完整篇七
1、會(huì)議接待方面。
a、由于會(huì)議室的桌椅大部分已經(jīng)破順,加之原有的桌椅數(shù)量也無(wú)法滿足大型會(huì)議的需求,為改變現(xiàn)狀添置了80把新的會(huì)議椅、10條會(huì)議桌、18塊新臺(tái)布。
b、電器方面添置了一組無(wú)線話筒、一個(gè)投影儀、兩個(gè)無(wú)線路由器。
2、客戶(hù)的開(kāi)發(fā)與維護(hù)。
a、客戶(hù)開(kāi)發(fā):20__年?duì)I銷(xiāo)部新開(kāi)發(fā)個(gè)人和商務(wù)公司協(xié)議客戶(hù)30個(gè),與13個(gè)協(xié)議到期客戶(hù)續(xù)簽了協(xié)議。重新簽訂了3家單位的資信協(xié)議。新簽訂5家網(wǎng)絡(luò)訂房公司藝龍網(wǎng)、移動(dòng)12580、電信118114中國(guó)航信、億客棧等(網(wǎng)絡(luò)訂房這一塊,主要的客源還是來(lái)自三大巨頭即攜程、藝龍、同程。20__年1至10月份,酒店通過(guò)訂房網(wǎng)預(yù)訂入住的各類(lèi)房間總數(shù)為249間)。
b、客戶(hù)的維護(hù):首先將原有的客戶(hù)資料進(jìn)行分類(lèi)存檔,對(duì)處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶(hù)一一進(jìn)行電話拜訪。通過(guò)拜訪了解到顧客不來(lái)消費(fèi)的原因大概有以下幾個(gè)方面的原因一是由于公司辦公地點(diǎn)搬遷于是就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負(fù)責(zé)外聯(lián)的負(fù)責(zé)人、三是主觀覺(jué)得酒店設(shè)施設(shè)備過(guò)于陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價(jià)格而臨時(shí)簽訂協(xié)議,之后并無(wú)繼續(xù)合作的機(jī)會(huì)。
其次我們將積分兌房的面延伸到棋牌,使得長(zhǎng)期在棋牌消費(fèi)的賓客也能通過(guò)積分兌換的方式獲得實(shí)惠。截止11月30日,客房棋牌發(fā)放積分卡240張,積分兌換的客房為129間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,穩(wěn)定客源方面取得一定的效果。
第三個(gè)方面就是在符合條件的賓客中,選取部分忠實(shí)客戶(hù)發(fā)展成金卡客戶(hù)。20__年共計(jì)發(fā)放金卡17張(工行王俊、陳艾云、北科公司陳洪偉等)。
3、旅游市場(chǎng)的整體開(kāi)發(fā)。
一直以來(lái),酒店與旅行社幾乎不存在合作,今年?duì)I銷(xiāo)部在這一方面可謂取得重大突破。四月份開(kāi)始酒店陸續(xù)開(kāi)始與中青旅、景湘國(guó)旅、湘西國(guó)旅合作。截止11月30日,酒店共接待旅行社用房383.5間(旅行社一直實(shí)行的16免1,全陪半價(jià),所以旅行社實(shí)際使用酒店客房400間左右),共計(jì)為酒店客房帶來(lái)的收入為57929元(平均房?jī)r(jià)約為145元/間)。
除旅行社外,20__年?duì)I銷(xiāo)部與普通商務(wù)公司間的合作也取得了一定的成績(jī)。四月份起,陸續(xù)接待了諸如陽(yáng)光人壽、采煤技術(shù)研討、蕭氏宗親會(huì)、中公教育、舍得酒業(yè)等先后19批次的團(tuán)隊(duì),共計(jì)使用酒店客房1034間。實(shí)現(xiàn)房費(fèi)收入206655元(平均房?jī)r(jià)為199元/間)。
1、在把握市場(chǎng)動(dòng)向,應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化方面的能力有所欠缺。
營(yíng)銷(xiāo)部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的職能部門(mén),是酒店提高聲譽(yù),樹(shù)立良好形象的一個(gè)重要窗口。它對(duì)經(jīng)營(yíng)決策,制定營(yíng)銷(xiāo)方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場(chǎng)動(dòng)向,加之獲取信息的渠道單一或者是對(duì)市場(chǎng)信息的關(guān)注度不夠,所以在應(yīng)對(duì)整個(gè)旅游市場(chǎng)的變化方面顯得比較生澀。最突出的例子是失去20__年長(zhǎng)沙市政府采購(gòu)會(huì)議定點(diǎn)單位的資格。主要就是由于沒(méi)有關(guān)注到相關(guān)信息的發(fā)布而直接錯(cuò)失投標(biāo)的機(jī)會(huì)。在此,我們要作深刻的檢討。另一個(gè)方面的不足表現(xiàn)在無(wú)法根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)、季節(jié)的變化制定出相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)策略。
2、與賓客間的互動(dòng)不足。
營(yíng)銷(xiāo)部在日常的工作中,除了會(huì)議接待的過(guò)程中有較少的與顧客。
面對(duì)面交流的時(shí)間,其它幾乎沒(méi)有機(jī)會(huì)與賓客交流?;蛘哒f(shuō)存在這樣的機(jī)會(huì)我們?cè)跓o(wú)意間就放過(guò)了。我們無(wú)法知道顧客需要什么,無(wú)法獲得賓客在酒店消費(fèi)的直觀感受,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達(dá)的對(duì)象。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸,溫馨如家的消費(fèi)體驗(yàn)。這一方面恰恰被我們?cè)谌粘9ぷ髦泻雎缘袅恕?/p>
3、新興市場(chǎng)與新客戶(hù)的開(kāi)發(fā)力度不夠。
20__年?duì)I銷(xiāo)部雖然在旅行社團(tuán)隊(duì)與會(huì)議團(tuán)隊(duì)的接待量上相較以往有了長(zhǎng)足的進(jìn)步,但總體而言力度不夠,還應(yīng)該有較大的上升空間,旅行團(tuán)的房費(fèi)收入占全年房費(fèi)收入的比例還不到1%,會(huì)議團(tuán)隊(duì)與旅行團(tuán)共同的房費(fèi)收入占酒店房費(fèi)收入的比例也不到3.5%,全年開(kāi)發(fā)新協(xié)議客戶(hù)的數(shù)量更是屈指可數(shù)。在長(zhǎng)沙酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)白熱化的情況下,原有的目標(biāo)消費(fèi)群體幾乎被瓜分殆盡,這種情況下就要求我們要不遺余力開(kāi)發(fā)新的客戶(hù),尋找新興的消費(fèi)市場(chǎng)。很顯然,營(yíng)銷(xiāo)部在這方面投入的精力是不夠的。
三、20__年工作計(jì)劃。
1、努力使散客的入住率上一個(gè)臺(tái)階。
20__年,營(yíng)銷(xiāo)部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢(shì),那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)與便利的交通條件。我們會(huì)利用所有可能的工具(網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊、雜志及短消息的應(yīng)用)加大對(duì)酒店的宣傳力度。力爭(zhēng)全年在散客的入住率上有較大提高。
2、加強(qiáng)與各大旅行社間聯(lián)系。
20__年?duì)I銷(xiāo)部擬定在旅游黃金周到來(lái)之前,利用周末的休息時(shí)間,到省內(nèi)幾大著名的旅游城市(張家界、吉首、衡陽(yáng)、岳陽(yáng)、韶山等)進(jìn)行走訪,與地州市的各大旅行社之間建立起長(zhǎng)期的合作關(guān)系,使得這些旅行社有意向?qū)F(tuán)隊(duì)安排到我們酒店,以確保酒店客房的收入。
3、加強(qiáng)主題、價(jià)格、渠道營(yíng)銷(xiāo)策略的應(yīng)用。
20__年?duì)I銷(xiāo)部會(huì)根據(jù)不同的節(jié)日、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)方案,綜合運(yùn)用價(jià)格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,棋牌,餐飲組合銷(xiāo)售。使酒店在競(jìng)爭(zhēng)中始終處于主動(dòng)的地位,以最大限度的吸引顧客,從而保障酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成。
4、加強(qiáng)部門(mén)間的溝通協(xié)作。
5、具體的目標(biāo)明確。
a、會(huì)議計(jì)劃收入為13萬(wàn),理想目標(biāo)是完成15萬(wàn)。
b、會(huì)議團(tuán)隊(duì)、旅行團(tuán)隊(duì)的總收入力爭(zhēng)達(dá)到45萬(wàn)。
c、由營(yíng)銷(xiāo)部帶來(lái)的餐飲收入突破40萬(wàn)。
20__,我們一起努力。
酒店實(shí)習(xí)心得體會(huì)個(gè)人全文完整篇八
實(shí)習(xí)地點(diǎn):
臺(tái)州開(kāi)元大酒店(駐地實(shí)習(xí))。
實(shí)習(xí)目的:通過(guò)進(jìn)廠實(shí)地實(shí)習(xí),了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)組織過(guò)程,企業(yè)的組織結(jié)構(gòu),加強(qiáng)管理理論與實(shí)踐的結(jié)合,大學(xué)畢業(yè)生臺(tái)州酒店實(shí)習(xí)總結(jié)。
雖然有部分飯店是以接待商務(wù)、會(huì)議等客人為主,對(duì)旅游業(yè)的依賴(lài)并不十分明顯,但總的來(lái)說(shuō),飯店業(yè)的發(fā)展是離不開(kāi)旅游業(yè)的發(fā)展的,而旅游業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)環(huán)境的保護(hù),同時(shí)飯店業(yè)也為旅游業(yè)提供支撐。飯店對(duì)旅游業(yè)的支撐作用表現(xiàn)在兩個(gè)方面:一是飯店為旅游業(yè)提供了必要的基礎(chǔ)設(shè)施,滿足旅游者住宿、餐飲等的基本需要;二是為旅游業(yè)的發(fā)展而維持和改進(jìn)環(huán)境質(zhì)量,滿足旅游者觀賞、休閑、娛樂(lè)的需要。從目前的發(fā)展看,飯店業(yè)對(duì)旅游業(yè)的支撐在第一個(gè)層面上表現(xiàn)得比較明顯,而在第二個(gè)層面的支撐上則不夠有力,有許多飯店不但沒(méi)有起支撐作用,反而由于建設(shè)和經(jīng)營(yíng)造成景區(qū)環(huán)境污染,使景區(qū)風(fēng)景質(zhì)量驟降。而環(huán)境的破壞,最終也是對(duì)破壞飯店業(yè)自身的破壞!所以,我們呼喚保護(hù)環(huán)境,不僅是呼喚意識(shí)的覺(jué)醒,更是呼喚堅(jiān)實(shí)的行動(dòng)。
對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?,為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象。在開(kāi)元我們看到,酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對(duì)于我們短期實(shí)習(xí)生,也必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗,實(shí)習(xí)總結(jié)《大學(xué)畢業(yè)生臺(tái)州酒店實(shí)習(xí)總結(jié)》。對(duì)老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。部門(mén)經(jīng)理和主管經(jīng)常對(duì)我們說(shuō):”你的一舉一動(dòng)都代表了我們開(kāi)元,你的形象就是我們開(kāi)元的形象”?!笨腿擞肋h(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們?!??!敝挥姓嬲\(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來(lái)客人的微笑?!?/p>
飯店里無(wú)所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來(lái)到飯店都會(huì)對(duì)飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴(lài),除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識(shí),他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說(shuō),飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是,在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí),包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂(lè)趣,也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息,讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行。
在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕L(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對(duì)此都應(yīng)非常熟悉,飯店只是一個(gè)單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊(yùn),有了文化的背景。對(duì)于外地客人而言,他們來(lái)到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來(lái)。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱(chēng)之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。
酒店實(shí)習(xí)心得體會(huì)個(gè)人全文完整篇九
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
一般地說(shuō)來(lái)就是給賓客提供歇宿和飲食的場(chǎng)所。具體地說(shuō)飯店是以它的建筑物為憑證,通過(guò)出售客房、餐飲及綜合服務(wù)設(shè)施向客人提供服務(wù),從而獲得經(jīng)濟(jì)收益的組織。下面是小編給大家整理的2022酒店實(shí)習(xí)心得體會(huì)個(gè)人,僅供參考希望能夠幫助到大家。
轉(zhuǎn)眼間我進(jìn)入新中源酒店實(shí)習(xí),在新中源大酒店人力資源部幫我們?nèi)w學(xué)生培訓(xùn)為期一個(gè)星期,在這一周培訓(xùn)過(guò)程中也學(xué)到知識(shí),酒店領(lǐng)導(dǎo)、酒店同事對(duì)我們十分關(guān)心,同事、領(lǐng)導(dǎo)給了我一個(gè)很大的幫助目標(biāo),在新中源大酒店實(shí)習(xí)表示很感謝酒店同事、領(lǐng)導(dǎo)等的關(guān)心,雖然培訓(xùn)才一個(gè)星期短短的時(shí)間里就介紹酒店的各部的場(chǎng)地,這幾天入培訓(xùn)也學(xué)到很多東西關(guān)于酒店服務(wù)行業(yè)的例如:禮貌、禮儀、儀表,問(wèn)客人要主動(dòng)去同客人打招呼,培完訓(xùn)了就安排到各部門(mén)實(shí)習(xí)工作,我在中餐幾天上班,然后到了酒吧實(shí)習(xí)工作,我剛到酒吧的時(shí)侯什么都不懂,經(jīng)過(guò)幾天努力和學(xué)習(xí),我慢慢的提高了技術(shù)水平,在工作上認(rèn)真工作,嚴(yán)格要求。做人做事我每位員工要有通理做到。
_年8月底來(lái)到新中源大酒店實(shí)習(xí),在酒店學(xué)習(xí)半途又回學(xué)校上課,進(jìn)行了這么久的學(xué)習(xí),我也學(xué)會(huì)了很多東西,畢竟這是我出來(lái)社會(huì)第一份工作,我要面社會(huì)的場(chǎng)子面很多,面對(duì)華麗的大堂,我在新中源大酒店奮力的努工作,學(xué)習(xí)更多的東西,在新中源大酒店實(shí)習(xí)三年了,我挑戰(zhàn)很多。
這三年的挑戰(zhàn):
一、初步的收獲很多。
在酒店餐飲做服務(wù)員的實(shí)習(xí)心得。_年6月30實(shí)習(xí)結(jié)束了酒店餐飲服務(wù)實(shí)習(xí)心得體會(huì):對(duì)于酒店管理來(lái)講,服務(wù)水來(lái)是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是酒店服務(wù)的生命。
酒店服實(shí)習(xí)心得體會(huì)自從_年8月底到新中源大酒店學(xué)習(xí),在酒吧工作這三年里,人的接觸面也很多,從我一生下來(lái)認(rèn)識(shí)了很多的同事,我不管以后遇到了什么困難都好,千萬(wàn)不要害怕,因?yàn)槲蚁嘈盼易砸咽亲龅降拿恳环菥瓢晒ぷ鞯?
酒吧的學(xué)習(xí),我在酒吧就是_年9月份進(jìn)了酒吧,我來(lái)酒吧工作了幾天,酒店副總經(jīng)理幫酒吧所有員工進(jìn)行培訓(xùn),在19樓吧臺(tái)培訓(xùn)酒水知識(shí),我很認(rèn)真聽(tīng),認(rèn)真做好筆記課程的重點(diǎn)知識(shí)作為一名酒店吧員工,一般的酒水名稱(chēng)都要認(rèn)識(shí)熟記。同時(shí)對(duì)有存在的疑惑做好記錄,課間和下課之后向老師請(qǐng)教,解決了重多的疑惑。
餐飲部在新中源大酒店分為中餐廳、西餐廳和咖啡廳,我在酒吧工作時(shí)對(duì)公司員工和領(lǐng)導(dǎo)都很好,做什么工作都要團(tuán)結(jié)、合作的精神。我用敬崗愛(ài)業(yè)精神用實(shí)際行動(dòng)必須將自已作為企業(yè)發(fā)展?fàn)畲蟮膱?jiān)實(shí)基礎(chǔ),我在這三年里學(xué)習(xí)到的東西很多,是我自已用頭腦去想的去學(xué)的現(xiàn)在學(xué)到了東西對(duì)以后到別的地方去也有很大的發(fā)展前途,對(duì)以后找到一份好的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),我的心得體全就是這樣,認(rèn)認(rèn)真真的工作,開(kāi)開(kāi)心心的生活。
這一次出來(lái)實(shí)習(xí)酒店管理教學(xué)中都有所體現(xiàn),比如我們的老師在酒店管住我們,我有什么困難也可以找老師溝通與交流,我現(xiàn)在專(zhuān)業(yè)管理酒店服務(wù)行業(yè),在酒店實(shí)習(xí)也學(xué)到很多關(guān)于酒店的,我學(xué)習(xí)到了很多關(guān)于酒店各部門(mén)的知識(shí),我現(xiàn)在實(shí)習(xí)結(jié)果了,我要調(diào)整一下自已,我在新中源大酒店愛(ài)崗敬業(yè)的服務(wù)是我是我本人應(yīng)該做到的,我作一名酒吧工作者,我還學(xué)到了其他部門(mén)的一些專(zhuān)業(yè)性的知識(shí),我的心得就是這三年的學(xué)習(xí)很快就過(guò)去了,感覺(jué)很充實(shí),也交到了很多的朋友。
在新中源大酒店學(xué)習(xí)了三年,我在這三年的時(shí)間里學(xué)到了很多酒店服務(wù)行業(yè)的知識(shí),加上酒店培訓(xùn)國(guó)際酒店服務(wù),我也參與了學(xué)習(xí),我還記得有一個(gè)經(jīng)理找我,教我很多酒水方面的知識(shí),我同他的關(guān)系很好,我酒店這方面我對(duì)哪位員工都好,我是一名有禮貌的員工,在新中源酒店三年了,我也有了很大的收獲,對(duì)于我來(lái)很簡(jiǎn)單,知識(shí)是靠自已努力去學(xué)習(xí)的。而學(xué)到的知識(shí)也是自已的,因?yàn)槲乙院笠鲆幻频旯芾碚?,為今后酒店業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
酒店員工招聘不到位,員工的工作就比較辛苦,酒店的服務(wù)水平就提升不上去,員工的工作已盡力去做好了,但由于人手緊缺,工作得不到肯定,員工就會(huì)產(chǎn)生怠慢心里。
在這三年里,我的很多朋友和同事都對(duì)我很好,領(lǐng)導(dǎo)也很關(guān)心我們,可惜的是我們要回學(xué)校了,我從學(xué)校出之后我一定要找一份滿意的工作,盡我最大的努力,將來(lái)為我們這座旅游學(xué)校增添光彩!
我于_年7月8日到__酒店實(shí)習(xí)六個(gè)月,_年1月8日實(shí)習(xí)完畢!
實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束,回憶自己的收獲和心得,總覺(jué)得自己不管如何還是有所得的吧,不管怎樣,雖然我們沒(méi)有拿到太多的榮譽(yù),但內(nèi)在的收獲的提高是不可否認(rèn)的,誰(shuí)也不敢說(shuō)自己就是混過(guò)來(lái)的吧??偟膩?lái)說(shuō)我的收獲有以下幾個(gè)方面吧:
1。我學(xué)會(huì)了如何的做人,尤其是那些難相處的客人和有特殊要求的客人,真的我們必須大度的接受,我們必須學(xué)會(huì)忍耐,不經(jīng)歷風(fēng)雨不見(jiàn)彩虹,這句話真的的太感人了。
2。無(wú)論作什么一定要用心,否則你總是那個(gè)大家討厭的人,不受歡迎的人吧,你要學(xué)會(huì)察言觀色,要從客人的一個(gè)動(dòng)作一個(gè)眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,要有服務(wù)的意識(shí)和精神。就象我們酒店的一個(gè)領(lǐng)班所說(shuō):“服務(wù)要有靈性,否則自己很難在這里立足”。
3。不要太高傲不要太氣盛,要虛心,要平心靜氣的接受別人的長(zhǎng)處和優(yōu)點(diǎn)以及建議,這樣你的頭腦才時(shí)刻是清醒的吧,這樣你才能在不斷的競(jìng)爭(zhēng)中取得自己的成功和收獲。
4。要學(xué)好英語(yǔ),真的這是感受最深的了,英語(yǔ)在酒店的工作中真的是太重要了,如果你的英語(yǔ)好一點(diǎn)的話你的機(jī)會(huì)將比別人多的太多了,如果你的英語(yǔ)不是那么的好你一定從現(xiàn)在開(kāi)始就要加油,因?yàn)橹挥羞@樣你才會(huì)為你的客人提供更加人性化更加優(yōu)越的服務(wù)吧。
5。我收獲了一個(gè)美麗的回憶和經(jīng)過(guò),這將成為我人生的一個(gè)美麗的驛站,在以后的發(fā)展中我會(huì)長(zhǎng)長(zhǎng)的想起這段難忘的回憶。
6。我同時(shí)收獲了一個(gè)生存的技能,以及人生很重要的朋友們,真的我又要感激了!
汪國(guó)珍說(shuō)過(guò):“既然選擇了遠(yuǎn)方就風(fēng)雨兼程吧!”是的,實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束了,再以后的學(xué)習(xí)和生活及工作中,又會(huì)有新的情況和艱難,但我們必須變的足夠的強(qiáng)大和堅(jiān)強(qiáng),加油吧,朋友們,我們的未來(lái)不是夢(mèng),我們的目標(biāo)在遠(yuǎn)方,我們的希望在遠(yuǎn)方,我們的成功在將來(lái),加油吧!我們的未來(lái)真的不是什么空想,只要我們有自己!
感謝__酒店讓我能夠?qū)W到如此之多的知識(shí),讓我擁有如此之多的財(cái)富,這將是我未來(lái)道路上的基石,感謝學(xué)校,感謝_,感謝陪伴我的同學(xué)們!
終于等到了實(shí)習(xí)的時(shí)候了,很早以前就從師兄那里打聽(tīng)到了大三的上半學(xué)期有實(shí)習(xí),那時(shí)候可以說(shuō)是急切地期盼著這一天的`到來(lái),因?yàn)榇蠹以僖矡o(wú)法忍受當(dāng)前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué),盡管從師兄們那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂(lè)的事情。
那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進(jìn)的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽(tīng)我慢慢道來(lái)。
第一部分:中餐部。
明園新都的餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門(mén):中餐部(包括廣東軒、多功能廳和個(gè)包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、樂(lè)怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我們?nèi)吮环殖闪藗€(gè)組,分別在不同的部門(mén),并且每天換一次部門(mén),這樣能讓我們比較全面的了解整個(gè)餐飲業(yè)的服務(wù)、銷(xiāo)售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的,這也正和我們的心意。
我們組的個(gè)人首先被分到了中餐廳“這是酒店餐飲部門(mén)中最辛苦的部門(mén)!”還沒(méi)有開(kāi)始工作,就聽(tīng)到旁邊有人在私下這么向我們告誡著??磥?lái),我得真的要做好思想準(zhǔn)備才是啊!
中餐廳的工作確實(shí)如前人所說(shuō)“辛苦!”酒店沒(méi)有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是每天聽(tīng)從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù),隨時(shí)準(zhǔn)備著聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)的指揮,沒(méi)有固定的活干,或者說(shuō)只要有需要,服務(wù)員什么都能干!擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時(shí)間是小時(shí)工作制,而且每天還得加班個(gè)小時(shí)左右(沒(méi)有加班費(fèi)),我不知道這樣的作息制度有沒(méi)有違反《勞動(dòng)法》,可是作為一名有血有肉的人來(lái)說(shuō)都有自己的一個(gè)最低的底線,因?yàn)槿水吘共皇且慌_(tái)機(jī)器,可以用來(lái)隨心所欲地使用。剛開(kāi)始工作的那三天確實(shí)令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,最受委屈得要算是腳了,每天小時(shí)的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實(shí)際之間的差距由此可見(jiàn)一斑。
另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務(wù)員制服真是簡(jiǎn)單得可以,由于酒店沒(méi)有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿,所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫,連馬甲和領(lǐng)結(jié)也省了,這身打扮使得我這個(gè)服務(wù)員和客人幾乎沒(méi)有區(qū)別,以至于有一次我正準(zhǔn)備為一個(gè)會(huì)議提供服務(wù)時(shí),卻被對(duì)方認(rèn)為是來(lái)參加會(huì)議的嘉賓向我致以親切的問(wèn)候!
我在酒店的實(shí)習(xí)崗位是中餐廳(包括本幫菜式和廣幫菜式)的傳菜員,通俗的講就是“跑菜的”?!斑@是酒店餐飲部門(mén)中最辛苦的部門(mén)!”還沒(méi)有開(kāi)始工作,就聽(tīng)到旁邊有人在私下這么向我告誡著。我說(shuō),“沒(méi)關(guān)系,反正都是來(lái)鍛煉自己的”。剛踏入酒店,帶著些許新奇,些許興奮,我快快樂(lè)樂(lè)的做了一個(gè)月,拿到了自己的第一份工資。那時(shí)我覺(jué)得工作賺錢(qián)其實(shí)也不是多么的艱難,也就在酒店呆一天,然后拿一天工資。第一個(gè)月的新奇與興奮過(guò)去了,第二個(gè)月我就覺(jué)得這份工作是那么的枯燥無(wú)味,中餐廳的工作確實(shí)如前人所說(shuō),“辛苦!”酒店沒(méi)有給服務(wù)員們確切的制定自己的崗位職責(zé)和工作描述,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán),但在我的印象中,自己的工作就是每天聽(tīng)從領(lǐng)班下達(dá)任務(wù),隨時(shí)準(zhǔn)備聽(tīng)從領(lǐng)班的指揮,沒(méi)有固定的活干,或者說(shuō)只要有需要,服務(wù)員什么都能干!擺臺(tái)、折口布、傳菜這些必須做的本質(zhì)工作外還得兼職勤雜工。天天都是重復(fù)同樣的事情,一天、一天又一天……那時(shí)我渴望換個(gè)崗位,換個(gè)環(huán)境。更讓人心里難過(guò)的是我們實(shí)習(xí)生都是六天工作制,而且所有員工隔三差五的還得加班(沒(méi)有加班費(fèi))。這確實(shí)令人叫苦不迭,每天除了干活,最受委屈得要算是腳了,每天的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下來(lái)休息一下。不過(guò)讓我感到高興的是,酒店的員工大都是那樣熱情友好,他們并沒(méi)有因?yàn)槲沂菍?shí)習(xí)生而對(duì)我冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過(guò)的問(wèn)候都會(huì)讓我感動(dòng)。私底下和朋友聊天說(shuō)出了我對(duì)工作的抱怨,我心中的不滿。朋友告訴我等你在這個(gè)崗位工作呆滿3個(gè)月了,你再和我談你的感受。我想了想,我確實(shí)應(yīng)該照他說(shuō)的那樣做。
第3個(gè)月過(guò)去了,第4個(gè)月也過(guò)去了……再回首,驀然發(fā)現(xiàn)我改變了許多,對(duì)這個(gè)工作崗位,我少了許多抱怨,多了些許付出?;叵胍幌拢@個(gè)工作崗位其實(shí)不是那么的枯燥無(wú)味?,F(xiàn)在看來(lái),在這里我也學(xué)到了許多東西。例如:每天上班之前都要整理好自己的著裝、注意自己的儀容儀表;上班期間要絕對(duì)服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排;做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作,上菜前洗手;上菜前準(zhǔn)備好干凈無(wú)破損的托盤(pán)并檢查當(dāng)日的所需物品是否充足,如味碟,菜式所跟調(diào)料等;接單后第一時(shí)間給后廚,當(dāng)菜品做出時(shí)應(yīng)記菜名及臺(tái)號(hào)(包間號(hào));起菜后要及時(shí)與各個(gè)包廂服務(wù)員做好溝通,上菜速度是否過(guò)快或過(guò)慢,保證客人的用餐愉快;撤餐時(shí)應(yīng)協(xié)助餐廳服務(wù)員做好收臺(tái)工作,確保餐臺(tái)(包間)內(nèi)無(wú)殘留食物。還學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤(pán)的技巧及端托行走的步伐;點(diǎn)菜、寫(xiě)菜單、取消菜式的注意事項(xiàng);斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧;各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。
此外,在這里我還學(xué)到如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),掌握了優(yōu)質(zhì)服務(wù)的七大要素:
1、微笑在餐飲日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,每一位員工對(duì)待客人,都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑,它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。
2、精通要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美。每個(gè)員工都應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧。
3、準(zhǔn)備即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說(shuō),僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的,要有事先的準(zhǔn)備(包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備),該準(zhǔn)備的提前做好。如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時(shí)可以為客人服務(wù)的狀態(tài),而不會(huì)出現(xiàn)手忙腳亂的情況。
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。我們?cè)诜?wù)上,絕對(duì)不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個(gè)客人,要讓他們開(kāi)開(kāi)心心地消費(fèi)。
5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測(cè)客人需要,并及時(shí)提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是超前服務(wù)意識(shí)。
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué),讓客人覺(jué)得住在餐飲就像回到家里一樣。
7、真誠(chéng)熱情好客是中華民族的傳統(tǒng)美德。當(dāng)客人離開(kāi)時(shí),我們應(yīng)發(fā)自?xún)?nèi)心的、并通過(guò)適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言真誠(chéng)邀請(qǐng)客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。現(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng),質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng),特別餐飲業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì),以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使餐飲立于不敗之地!現(xiàn)在都講究團(tuán)隊(duì)服務(wù),快樂(lè)也是一樣的。在生意比較忙時(shí),同事之間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩?,F(xiàn)在我們酒店建立的一種搜集顧客喜好的制度,我就覺(jué)得非常好,這能讓每位員工都了解每一位客的喜好,從而能夠隨時(shí)隨地的為每一位客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
作為一名服務(wù)人員,也會(huì)碰到一些挫折和無(wú)奈。有些人會(huì)覺(jué)得小小的服務(wù)員、傳菜員是微不足道的,有些人認(rèn)為這些職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說(shuō)的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂(lè),我為別人提供快樂(lè)而幸福!從這次餐飲服務(wù)員,改變了我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是地下的職業(yè)的消極想法。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表,表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)?lái)時(shí)間和歡樂(lè),而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。要做一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員就要熱愛(ài)你的工作,熱愛(ài)你的崗位;當(dāng)你熱愛(ài)自己的工作,你就會(huì)更快樂(lè)、更容易地做好你的工作,才能為客人提供更加優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù),才能把平凡的工作做的更加優(yōu)秀,做的不同凡響!
平常心面對(duì)工作中的不公平:在工作中沒(méi)有絕對(duì)的公平。在所有人面前,機(jī)會(huì)都是均等的。沒(méi)有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。我覺(jué)得我們做每一件事情都是:每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天多做一點(diǎn)點(diǎn),是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn),是在走向成功。
隨著學(xué)校生活結(jié)束,我們即將面臨就業(yè)的挑戰(zhàn),為了更好的實(shí)踐課堂知識(shí)和增強(qiáng)我們的實(shí)踐能力和對(duì)社會(huì)的進(jìn)一步了解。學(xué)校安排了這次實(shí)習(xí),使我們能夠熟練的掌握酒店的理論知識(shí),為此我在_酒店餐飲部進(jìn)行了為期兩個(gè)月的實(shí)習(xí),收獲頗豐,掌握了許多課堂上學(xué)不到的服務(wù)技巧和工作經(jīng)驗(yàn),學(xué)會(huì)了很多的為人處事的道理和原則,不管是從知識(shí)、技能還是社會(huì)閱歷等方面都得到了很好的鍛煉,為以后的工作和生活打下了夯實(shí)的基礎(chǔ)。
雖然自己實(shí)習(xí)的是最基層的工作,但自己學(xué)到了很多的東西,因?yàn)榫频晔且粋€(gè)特殊的行業(yè),想做管理人員,就必須有一定的工作經(jīng)驗(yàn),這都需要從基層做起,學(xué)習(xí)基層知識(shí)。我想,作為一個(gè)管理者,如果對(duì)基層不了解,他就不能做一個(gè)好的管理者。
記得剛來(lái)酒店的時(shí)候,由于自己從來(lái)沒(méi)有做過(guò)這個(gè)行業(yè),對(duì)很多的東西都不懂還有就是語(yǔ)言方面的障礙,使得自己的實(shí)習(xí)進(jìn)展的不是很順利,經(jīng)常得到別人的嘲笑和譏諷,笑我說(shuō)是:“你不是學(xué)酒店管理的吧,難怪連這個(gè)都不懂?”諸如此類(lèi)的話語(yǔ)打擊著我,但我從來(lái)沒(méi)有退縮,虛心的向同事學(xué)習(xí),雖然有時(shí)候得到的也是同事的不予理睬,但我也沒(méi)有放棄,我去找其他方法解決。我堅(jiān)信一點(diǎn)就是,正是因?yàn)槲也欢?,我才?lái)這里學(xué)習(xí)的,我是來(lái)學(xué)經(jīng)驗(yàn),是來(lái)取經(jīng)的。從這一次次的打擊中,我覺(jué)得我學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng)。或許,我應(yīng)該感謝他們,正是他們給了我成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。我覺(jué)得,從這次的實(shí)習(xí)中,我覺(jué)得我的意志更加堅(jiān)強(qiáng)了,我相信,我受挫的能力也將增強(qiáng),這也將是我人生的財(cái)富。
在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中,使得自己所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)得以實(shí)踐化,從以前的理論上走入了實(shí)際操作中,書(shū)上理論性的東西換成了自己的技能。無(wú)論是擺臺(tái)還是為客人提供服務(wù),技能都有了很大提高。如經(jīng)常能遇到抽煙的客人,而在這時(shí)候看到顧客手上拿著一包煙,我就把煙缸送上去,他會(huì)非常高興,因?yàn)槲乙严嚷晩Z人。再如,當(dāng)我看見(jiàn)顧客倒茶水時(shí),茶壺已傾斜的很厲害的時(shí)候,我馬上上前為其加水,這些都是實(shí)踐鍛煉出來(lái)的能。
在學(xué)校的時(shí)候,書(shū)本上的知識(shí)老是機(jī)械化的,而在自己的工作中,才能真正體會(huì)到各個(gè)部門(mén)之間的溝通與協(xié)作,特別是對(duì)自己以前不怎么熟悉的人力資源部、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部、前廳部的工作有了重新的認(rèn)識(shí),對(duì)以后自己從事這些部門(mén)的工作將會(huì)有很大的幫助。因?yàn)樽约褐饕驮诓惋嫴繉?shí)習(xí),所以對(duì)餐飲部更是有比較深刻的認(rèn)識(shí),無(wú)論是餐飲產(chǎn)品的銷(xiāo)售,還是菜單的設(shè)計(jì),宴會(huì)的安排等,都積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。再有就是對(duì)于班次的編排,人員的分配都有了比較清晰的認(rèn)識(shí)。
從學(xué)生變成了社會(huì)人從小學(xué)到大學(xué),學(xué)校、老師、同學(xué)伴隨自己成長(zhǎng)了十幾年。在學(xué)校,大家都是學(xué)生,大都有著共同的語(yǔ)言,可以合作到一塊,而走出學(xué)校就不一樣了,自己不再面對(duì)的是單一的人群,而是形形色色,不同年齡、不同國(guó)家、不同習(xí)俗的人了,在很多時(shí)候缺乏有效的溝通,而通過(guò)自己的實(shí)習(xí),已經(jīng)算是一個(gè)初入社會(huì)的人了,更多的去考慮和他們之間的溝通,無(wú)論是同事,還是領(lǐng)導(dǎo),或是客人,只有有了良好的溝通,才會(huì)順利的工作。也為自己以后步入社會(huì)進(jìn)行社交活動(dòng)積累了經(jīng)驗(yàn)。
微笑服務(wù)是一把金鑰匙記得有一次,客人問(wèn)我要一碗菜干粥,而我卻記錯(cuò)了,我拿成了毛根粥,這已經(jīng)蓋了印了。等我端到客人面前時(shí),我微笑著說(shuō):“先生,這是給您的毛根粥”!客人然后說(shuō):“不是呀,我要得不是毛根粥,我要的是菜干粥!”這是我才明白我拿錯(cuò)了,我連忙微笑著給客人道歉,這時(shí)客人笑這說(shuō);“算了,毛根粥就毛根粥吧!”我當(dāng)時(shí)真正體會(huì)到了微笑的力量。
員工是企業(yè)文化的宣傳者員工是贏得顧客的法寶,尤其是基層員工,因?yàn)樗麄兪桥c顧客的直接接觸者,顧客的一切需要都需要他們來(lái)為其提供,只有樹(shù)立好了員工這面旗子,才會(huì)贏得顧客,才能提高顧客對(duì)酒店的忠誠(chéng)度。通過(guò)我對(duì)我們酒店那些??偷挠^察,我覺(jué)得,就是服務(wù)員和他們建立了良好的友誼,他們一來(lái),就知道其喝什么茶,吃些什么點(diǎn)心,知道其姓什么,正是有了他們對(duì)顧客的了解,才樹(shù)立了企業(yè)良好的形象,使顧客覺(jué)得酒店有了家的感覺(jué),才有了顧客好的口碑,有了酒店的美譽(yù)度,才留住了顧客。
酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專(zhuān)業(yè)見(jiàn)習(xí)??偟膩?lái)說(shuō),在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時(shí),更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí);更為重要的是,在兩個(gè)月的工作中,我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。最后感謝老師的幫助,感謝_酒店能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。
酒店實(shí)習(xí)心得體會(huì)個(gè)人全文完整篇十
我于20__年7月8日到__酒店實(shí)習(xí)六個(gè)月,____年1月8日實(shí)習(xí)完畢!
實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束,回憶自己的收獲和心得,總覺(jué)得自己不管如何還是有所得的吧,不管怎樣,雖然我們沒(méi)有拿到太多的榮譽(yù),但內(nèi)在的收獲的提高是不可否認(rèn)的,誰(shuí)也不敢說(shuō)自己就是混過(guò)來(lái)的吧??偟膩?lái)說(shuō)我的收獲有以下幾個(gè)方面吧:
1.我學(xué)會(huì)了如何的做人,尤其是那些難相處的客人和有特殊要求的客人,真的我們必須大度的接受,我們必須學(xué)會(huì)忍耐,不經(jīng)歷風(fēng)雨不見(jiàn)彩虹,這句話真的的太感人了。
2.無(wú)論作什么一定要用心,否則你總是那個(gè)大家討厭的人,不受歡迎的人吧,你要學(xué)會(huì)察言觀色,要從客人的一個(gè)動(dòng)作一個(gè)眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,要有服務(wù)的意識(shí)和精神。就象我們酒店的一個(gè)領(lǐng)班所說(shuō):“服務(wù)要有靈性,否則自己很難在這里立足”。
3.不要太高傲不要太氣盛,要虛心,要平心靜氣的接受別人的長(zhǎng)處和優(yōu)點(diǎn)以及建議,這樣你的頭腦才時(shí)刻是清醒的吧,這樣你才能在不斷的競(jìng)爭(zhēng)中取得自己的成功和收獲.
4.要學(xué)好英語(yǔ),真的這是感受最深的了,英語(yǔ)在酒店的工作中真的是太重要了,如果你的英語(yǔ)好一點(diǎn)的話你的機(jī)會(huì)將比別人多的太多了,如果你的英語(yǔ)不是那么的好你一定從現(xiàn)在開(kāi)始就要加油,因?yàn)橹挥羞@樣你才會(huì)為你的客人提供更加人性化更加優(yōu)越的服務(wù)吧。
5.我收獲了一個(gè)美麗的回憶和經(jīng)過(guò),這將成為我人生的一個(gè)美麗的驛站,在以后的發(fā)展中我會(huì)長(zhǎng)長(zhǎng)的想起這段難忘的回憶。
6.我同時(shí)收獲了一個(gè)生存的技能,以及人生很重要的朋友們,真的我又要感激了!
汪國(guó)珍說(shuō)過(guò):“既然選擇了遠(yuǎn)方就風(fēng)雨兼程吧!”是的,實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束了,再以后的學(xué)習(xí)和生活及工作中,又會(huì)有新的情況和艱難,但我們必須變的足夠的強(qiáng)大和堅(jiān)強(qiáng),加油吧,朋友們,我們的未來(lái)不是夢(mèng),我們的目標(biāo)在遠(yuǎn)方,我們的希望在遠(yuǎn)方,我們的成功在將來(lái),加油吧!我們的未來(lái)真的不是什么空想,只要我們有自己!
感謝__酒店讓我能夠?qū)W到如此之多的知識(shí),讓我擁有如此之多的財(cái)富,這將是我未來(lái)道路上的基石,感謝學(xué)校,感謝,感謝陪伴我的同學(xué)們!
酒店實(shí)習(xí)心得體會(huì)個(gè)人全文完整篇十一
實(shí)習(xí)時(shí)間:
__。
實(shí)習(xí)地點(diǎn):
__。
學(xué)習(xí)前廳管理的課程,我們有機(jī)會(huì)去華中假日酒店參觀實(shí)習(xí),可以具體了解到酒店內(nèi)部的知識(shí)。在參觀中我們了解到華中假日酒店是集客房、餐飲、商務(wù)會(huì)議和康體娛樂(lè)為一體的四星級(jí)酒店,在一位講解的姐姐帶領(lǐng)下我們參觀了酒店的會(huì)議室,客房,就餐大廳,參觀的過(guò)程中酒店的員工都很友好,也很熱情,對(duì)于身為學(xué)生的我們提出的一些較為簡(jiǎn)單的問(wèn)題也會(huì)耐心的跟我們解答。由于我去年暑假在北京一家四星級(jí)酒店打過(guò)工,體會(huì)到酒店服務(wù)的辛苦,也感受到酒店細(xì)致的管理。
酒店管理無(wú)大事,做好小事,才能成就大事。服務(wù)質(zhì)量的高低取決于細(xì)節(jié)工作的程度,只有將服務(wù)的細(xì)節(jié)做到位,客人才能感覺(jué)到服務(wù)的存在,酒店才能實(shí)現(xiàn)體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)。在事無(wú)巨細(xì)的管理中,細(xì)微之處才能顯示出管理的水平,只有將一般人不注意的小事做好,才能將自己的酒店與其它酒店區(qū)別開(kāi)。華中假日酒店的成功取決于細(xì)節(jié)的積累,這種積累是日常的工作程序、服務(wù)規(guī)程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的體現(xiàn)。
華中假日酒店的德文化,讓我印象深刻。德是品德的意思,意味著華中人對(duì)待賓客的優(yōu)質(zhì)的服務(wù),高超的品德修養(yǎng),使這家企業(yè)擁有自己的德文化。酒店的服務(wù)要求真摯,熱情,相信在德文化的底蘊(yùn)下的華中假日酒店一定會(huì)在保定眾多酒店中擁有自己特殊的地位。
通過(guò)參觀華中假日酒店,使我們真切感受到了星級(jí)酒店的水平和服務(wù)細(xì)節(jié)。也更加強(qiáng)化了我們專(zhuān)業(yè)的服務(wù)意識(shí)。能力是培養(yǎng)出來(lái)的,品質(zhì)是服務(wù)出來(lái)的,微笑是用心發(fā)出來(lái)的這是我們的感受,也許對(duì)于我們學(xué)生來(lái)說(shuō)做一個(gè)優(yōu)秀的酒店人還很遙遠(yuǎn),但我們會(huì)不斷的努力,也感謝酒店給了我們參觀、學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
酒店實(shí)習(xí)心得體會(huì)個(gè)人全文完整篇十二
我實(shí)習(xí)的部門(mén)是xx酒店的宴會(huì)部。宴會(huì)部是由宴會(huì)部廚房、宴會(huì)營(yíng)銷(xiāo)部和宴會(huì)服務(wù)部組成,宴會(huì)部的工作范圍分別是三樓的xx廳、粵海廳和幾個(gè)規(guī)格不同的廳房。在還沒(méi)有去實(shí)習(xí)前,我對(duì)宴會(huì)部的認(rèn)識(shí)僅僅是宴會(huì)的擺臺(tái)和上菜,至于其它的部分及流程都不太了解。當(dāng)我第一天正式上班時(shí)才發(fā)現(xiàn),準(zhǔn)備一場(chǎng)宴會(huì)或會(huì)議并不是那么簡(jiǎn)單。在十二月正值是宴會(huì)部旺季的開(kāi)始,各種會(huì)議和宴會(huì)都比較集中地在此時(shí)舉行。所以在短短的幾周工作時(shí)間內(nèi),我基本上了解了公司宴會(huì)、婚宴、會(huì)議的操作。
雖然在學(xué)校的一次專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)周里面曾經(jīng)做過(guò)宴會(huì)設(shè)計(jì)這一環(huán)節(jié),但是由于當(dāng)時(shí)沒(méi)有實(shí)際操作的經(jīng)驗(yàn),單憑書(shū)本和網(wǎng)絡(luò)提供的資料,很難能夠真正地去理解一個(gè)宴會(huì)籌備的整個(gè)過(guò)程。然而通過(guò)在粵海酒店的實(shí)習(xí),在實(shí)際工作當(dāng)中能夠很好地體會(huì)和認(rèn)知宴會(huì)工作完整的流程。與學(xué)校的學(xué)習(xí)和生活節(jié)奏相比,在粵海的工作必須相當(dāng)?shù)乜於叶啵瑹o(wú)論是走路還是上菜給客人都要以最快的速度和盡量多地搬運(yùn)物品來(lái)完成,并且達(dá)到最好的效果。由于個(gè)人的體能問(wèn)題和對(duì)物品存放的位置不熟悉,搬運(yùn)物品對(duì)于我來(lái)說(shuō)是相當(dāng)困難的,尤其是剛剛工作的頭幾天,搬運(yùn)物品常常要花費(fèi)很長(zhǎng)的時(shí)間,常常要跑好幾趟,非常辛苦。在這種情況下,我曾經(jīng)有想過(guò)放棄,但是后來(lái)仔細(xì)思量就覺(jué)得這樣做不僅學(xué)不到任何東西,而且對(duì)個(gè)人信譽(yù)也造成不良的影響;在工作統(tǒng)籌上,由于普通話說(shuō)不好,自己又不敢主動(dòng)去包間,所以只能硬著頭皮找領(lǐng)班和我一塊盯,對(duì)于我來(lái)說(shuō)一開(kāi)始很難適應(yīng),后來(lái)我發(fā)現(xiàn)我的不足在這成了長(zhǎng)處,但還是有一種莫名的緊張感,生怕會(huì)出錯(cuò);而且我還體會(huì)到了許多人為什么說(shuō)酒店業(yè)是份辛苦的工作,不僅僅體現(xiàn)在輪班制度上,還體現(xiàn)在具體工作內(nèi)容上。服務(wù)業(yè)不同于制造業(yè),所有的服務(wù)只能夠一次性地、按次序地、準(zhǔn)確無(wú)誤地完成,這樣的工作對(duì)一個(gè)人來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一種巨大的挑戰(zhàn)。一旦其中一個(gè)環(huán)節(jié)出錯(cuò),必將影響到客人對(duì)酒店的看法和認(rèn)知,所以要做得又快又好,就必須反復(fù)操作基本流程,達(dá)至熟練,這樣才能保證服務(wù)質(zhì)量。另外,宴會(huì)部的每個(gè)小組都有很強(qiáng)的.團(tuán)隊(duì)精神,雖然工作又苦又累,但是他們的熱情都十分地高漲。我在校期間都曾經(jīng)參與過(guò)社團(tuán)的工作,大家都因?yàn)榕d趣而聚集在一起的,所以大家對(duì)社團(tuán)的工作產(chǎn)生熱情??墒俏以诨浐K惺艿降媚枪晒ぷ鳠崆樵从趯?duì)自我的挑戰(zhàn),挑戰(zhàn)自己在最短時(shí)間內(nèi)完成擺臺(tái),挑戰(zhàn)一個(gè)團(tuán)隊(duì)在最短時(shí)間內(nèi)完成設(shè)場(chǎng)……,他們的熱情是持續(xù)不斷的,即使已經(jīng)做得很累了,但是很多同事都還是精神奕奕地、斗志昂揚(yáng)地繼續(xù)堅(jiān)持完成工作任務(wù)。這一點(diǎn)讓我深受感動(dòng)。
最后,談一下關(guān)于人員數(shù)量和工作管理的問(wèn)題。正值旺季的宴會(huì)部,婚宴和會(huì)議都非常多,一做完婚宴或會(huì)議馬上就要翻場(chǎng)(注:行內(nèi)話,意思是重新布置會(huì)場(chǎng))。然而現(xiàn)在正式員工和實(shí)習(xí)生的總?cè)藬?shù)僅能應(yīng)付淡季的工作量,人數(shù)嚴(yán)重不足時(shí),女的常常當(dāng)男的用,另外依靠十幾個(gè)個(gè)幫工利用他們剩余不多的時(shí)間進(jìn)行清場(chǎng)和翻場(chǎng)。如果幫工們到點(diǎn)下班而剩余的工作又很多,那么我們就會(huì)很有可能無(wú)限期延長(zhǎng)下班時(shí)間。因而造成我們每天工作時(shí)數(shù)長(zhǎng)達(dá)15個(gè)小時(shí),人均睡眠時(shí)間約8小時(shí)。在如此超強(qiáng)度、超負(fù)荷的工作下,人的工作效率自然會(huì)有所下降。在工作管理上,人員大量流失是宴會(huì)部十分突出的問(wèn)題。宴會(huì)部很少在淡季招聘新的成員,常常在旺季來(lái)到前的一個(gè)月才招人,缺乏給新人適應(yīng)和過(guò)渡的時(shí)間。所以經(jīng)常出現(xiàn)新人還未來(lái)得及崗前的基本培訓(xùn),就立即上崗工作,與此同時(shí),工作壓力大導(dǎo)致新人做了一個(gè)星期都不夠就離開(kāi),造成員工流失率遠(yuǎn)高于其它部門(mén)。
酒店實(shí)習(xí)心得體會(huì)個(gè)人全文完整篇十三
在__理工學(xué)院就讀了x年的我,終于在2019年的x月至x月中旬有了實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)。為了讓自己有個(gè)高的起點(diǎn),好的環(huán)境來(lái)了解酒店企業(yè),從而更好的將x年來(lái)的理論知識(shí)與實(shí)踐結(jié)合,我選擇了__酒店作為我實(shí)習(xí)的單位。
__是一個(gè)有著深厚的文化歷史淵源的國(guó)際型都市,也是很多國(guó)家總理總統(tǒng)訪華的的重要站點(diǎn)。同時(shí)它景點(diǎn)眾多,旅游發(fā)達(dá),坐落在江南這個(gè)文化氣息濃厚,物質(zhì)豐富的地區(qū)。除了酒店外也有很多可以值得參觀考察的旅游景點(diǎn),這也是我選擇這個(gè)城市的一個(gè)重要原因。
酒店位于__市主干道中__路__號(hào),交通便利。酒店?yáng)|臨著名的__市博物院。距酒店__米處就是已有__年悠久歷史的__。同時(shí)這里也是__高速公路進(jìn)入__的必經(jīng)之處。酒店臨近__,靠近__風(fēng)景區(qū)、__,大堂寬敞明亮,大廈呈s型,各標(biāo)準(zhǔn)間客房因樓體形狀影響面積不同。非常受歐美客人歡迎。
酒店為x星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的酒店,成立于20__,總客房數(shù)量__間,是__公司其下的物業(yè),原名為_(kāi)_酒店,于20__年x月更名為_(kāi)_,現(xiàn)由__酒店管理公司管理。
我在酒店期間主要在西餐廳工作和后期的前臺(tái)走訪實(shí)習(xí)。工作具體的流程和經(jīng)歷在實(shí)習(xí)日志中有具體的記敘,這里我主要總結(jié)下我在實(shí)習(xí)期間對(duì)酒店管理的學(xué)習(xí)總結(jié)。
1.培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí)。
酒店員工是直接提給客人提供服務(wù)的,針對(duì)不同對(duì)象進(jìn)行個(gè)性化,標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)是酒店提高服務(wù)質(zhì)量的根本。也是__酒店業(yè)激烈競(jìng)爭(zhēng)的核心。
員工的穿著干凈大方,站姿端正,發(fā)型一律盤(pán)起,專(zhuān)業(yè)服務(wù)的用語(yǔ)規(guī)范,禮貌,語(yǔ)氣輕緩,態(tài)度不卑不坑等都是每個(gè)員工必須做到的。以預(yù)訂部員工為例,員工雖然很少見(jiàn)客人面,但是從聲音來(lái)辨別出客人是誰(shuí),然后進(jìn)行預(yù)訂登記,然后記下他來(lái)店次數(shù),以及客人愛(ài)好,西餐廳的員工要記住每個(gè)客人的飲食喜好,個(gè)別固定的用餐坐位等,這些無(wú)不體現(xiàn)了從上到下的服務(wù)意識(shí)。
2.營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)化。
互聯(lián)網(wǎng)的普及給酒店的營(yíng)銷(xiāo)提供了一個(gè)很好的信息平臺(tái)。酒店的存在是為了給客人提供最大的便利,就少不了互聯(lián)網(wǎng)在酒店中的普及。在x星酒店里,入住客人大多是商務(wù)人士,信息對(duì)他們而言非常重要,所以一個(gè)高速的網(wǎng)絡(luò)必不可少。酒店的網(wǎng)上預(yù)定也通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象,快捷的銷(xiāo)售??腿丝梢愿?、更便捷地了解酒店,他們足不出戶(hù)便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺(jué)上的形象化的享受,獲得身臨其境的感覺(jué)。酒店可以更細(xì)致、更周到地在第一時(shí)間反饋客人所需要的信息,雙方達(dá)成互動(dòng)。
但酒店在宣傳的同時(shí),要做到誠(chéng)實(shí)。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致,甚至超出他們的期望。酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價(jià)格要與在其它各個(gè)途徑的報(bào)價(jià)保持一致,讓客人對(duì)酒店產(chǎn)生信任感?,F(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)的安全性尚弱,所以網(wǎng)上預(yù)定并不是酒店預(yù)定銷(xiāo)售的主要渠道,但將來(lái)網(wǎng)絡(luò)的誠(chéng)信和安全問(wèn)題必然會(huì)得到解決。作為將來(lái)的一個(gè)大趨勢(shì),網(wǎng)絡(luò)預(yù)定的前景還是十分看好的。
酒店實(shí)習(xí)心得體會(huì)個(gè)人全文完整篇十四
我是,20__年9月,我在國(guó)際大酒店實(shí)習(xí),實(shí)習(xí)部門(mén)是餐飲部。
以往,我從未接觸過(guò)這個(gè)行業(yè),知識(shí)見(jiàn)它有著華麗而明亮的外表,便深深的敬畏著,遠(yuǎn)離著,接到酒店實(shí)習(xí)的通知,心里不知作何感想,因?yàn)橛兄嗟牟涣私?,更何況是那么有“歷史”的呢!總是在外面道路上游走的我,終于能得此機(jī)會(huì)能進(jìn)入這個(gè)以?xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)和最早四星級(jí)等贊譽(yù)著稱(chēng)的酒店。至今都忘不了,第一次踏入時(shí)的情景,明亮的燈光,折射著微弱光芒的大理石板,空氣中若有若無(wú)的彌漫著菊花茶的淡淡苦香味道。還有,他們的微笑。似火焰般的溫暖著人們的心靈深處。。他們的鞠躬,整齊劃一,卻又不做作的感覺(jué)。霎時(shí)間,覺(jué)得心里仿佛有一條河被舞的驚濤駭浪,充斥著自卑的心酸。以前,總覺(jué)得不屑與此,現(xiàn)在才明白,是自己的眼光太過(guò)于短淺,正如一句話所說(shuō),我們把世界看錯(cuò)了,反而說(shuō)他欺騙了我們。于是,我決定里下來(lái)。留在這個(gè)充滿了挑戰(zhàn)的地方。雖然,他是如此的艱辛而滿溫馨,因?yàn)槲覉?jiān)信,只有經(jīng)歷地獄般的磨練,才能練出創(chuàng)造天堂的力量,只有流過(guò)血的手指,才能彈出時(shí)間的絕唱,我對(duì)酒店最初的認(rèn)識(shí)只有兩個(gè)字:歷練!
在,我是一名基層服務(wù)人員,同事們的熱情,讓我深有家的感覺(jué),便覺(jué)發(fā)覺(jué)的,同事之間都如此溫馨,更何況是對(duì)待客人的!客人至高無(wú)上和以情服務(wù),用心作家是我在最初學(xué)到的,作為一名實(shí)習(xí)生的我,心里卻存有一絲絲的僥幸,卻忘了,天使之所以能夠飛翔,是因?yàn)樗炎约嚎吹暮茌p。于是,我跟著師傅一點(diǎn)一滴開(kāi)始學(xué)習(xí)。從拉椅讓座到和客人溝通,從刷一個(gè)簡(jiǎn)單的直筒杯到獨(dú)立完成收臺(tái)工作。從六人臺(tái)到八人臺(tái),十人臺(tái)。我在慢慢的成長(zhǎng),雖然在這其中,有許多的坎坷和錯(cuò)誤,但也跌跌撞撞的過(guò)來(lái)了。當(dāng)然這一切都要感謝一個(gè)人,我的師傅。從我第一次班,第一次看臺(tái),最應(yīng)該感謝的人就是她。人生處處不忘感恩,這是我為人處事的第一原則。我在,我在做一名普通而平凡的餐飲部服務(wù)員?;蛟S有太多的不如人意,但我在努力。而,也在見(jiàn)證我的成長(zhǎng)。
經(jīng)理總是笑著對(duì)我們說(shuō),態(tài)度決定高度,我在努力用態(tài)度提升著我的高度。忘不了,經(jīng)理對(duì)我做出加油的手勢(shì);忘不了,同事們一起用力喊出的口號(hào)。我為我曾是____人而感到驕傲。它教會(huì)了我太多太多。在雖然有過(guò)淚水,有過(guò)汗水,有過(guò)太多的委屈和不甘。但那是在教育我,青春,只有苦斗的義務(wù)而沒(méi)有蹉跎的權(quán)利。感謝!
酒店實(shí)習(xí)心得體會(huì)個(gè)人全文完整篇十五
__年暑假,在政管系多名老師的努力聯(lián)系下,我們05級(jí)旅游、酒店管理專(zhuān)業(yè)的七名學(xué)生有幸進(jìn)入x賓館,進(jìn)行我們?yōu)槠谝粋€(gè)月的專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)。我班近20名同學(xué)參加了酒店的面試,初次接觸社會(huì)的我們第一次感受到了競(jìng)爭(zhēng)的激烈,也看到了自身存在的問(wèn)題和要注意的事項(xiàng)。也許是幸運(yùn),也許是專(zhuān)業(yè)底子較好,我和同行六名同學(xué)順利通過(guò)了酒店人事部門(mén)的面試,經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的體檢,被分配到了不同的崗位,我被分配到x賓館的中餐廳——漓江廳工作,帶著一份興奮而緊張的心情我們走進(jìn)了x賓館,開(kāi)始了我們的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)的一個(gè)多月里,我感受頗多,受益非淺。
一、準(zhǔn)備工作。
第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一個(gè)月,由部門(mén)負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo),一個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我們對(duì)部門(mén)工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。
我們實(shí)習(xí)的單位——x賓館是一所成立于1987年的老牌四涉外酒店,酒店管理先進(jìn),客源市場(chǎng)廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門(mén):中餐部(包括漓江廳、七星廳和多功能廳)和西餐部(包括酒吧和自助餐廳),我和同行3名同學(xué)的工作崗位就是中餐部的漓江廳。漓江廳是x賓館的也是最主要的一個(gè)餐廳,主要承擔(dān)的是團(tuán)隊(duì)客人和散的用餐,有時(shí)候也承辦大型的宴會(huì)和其他活動(dòng),餐廳員工有將近20人,包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名,工作比較繁忙。
二、實(shí)習(xí)過(guò)程。
中餐廳是酒店餐飲部門(mén)中最為辛苦的部門(mén),因?yàn)榫频瓴](méi)有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無(wú)頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng),只是聽(tīng)從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的友好,主管還專(zhuān)門(mén)為我們每人安排了兩傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是7小時(shí)工作制,每周休息一天,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個(gè)半小時(shí)和晚上3個(gè)半小時(shí),這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn),但是加班時(shí)間都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休,雖然沒(méi)有加班費(fèi),但我覺(jué)的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過(guò)簡(jiǎn)單而且比較陳舊,常有破損的現(xiàn)象。不過(guò)令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個(gè)部門(mén),他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng);在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候,我們都會(huì)聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒(méi)有什么架子,但偶爾還的會(huì)對(duì)沒(méi)有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
在服務(wù)過(guò)程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎(jiǎng),也曾招受客人的投訴,由于x賓館是一所老牌的涉外酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國(guó)人,在服務(wù)的過(guò)程中,我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平,增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),開(kāi)闊了視野。
三、心得看法。
以上是我在實(shí)習(xí)過(guò)程中的一些感受,進(jìn)而也談?wù)勗谶@一個(gè)月來(lái)我對(duì)x賓館的經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中出現(xiàn)的一些問(wèn)題的個(gè)人看法:
一)、各項(xiàng)規(guī)章制度落實(shí)不是特別到位。所有高酒店的管理制度其實(shí)是x小異的,關(guān)鍵是要看誰(shuí)落實(shí)的怎么樣,效果怎樣。x賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度也很完善,但我個(gè)人認(rèn)為貫徹的就不是很好,比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工一定要用普通話交流,但是實(shí)際情況是桂柳話還是員工的主要交流方式,甚至是在有客人的情況下,使用桂柳話的員工大有人在,畢竟x賓館是一個(gè)涉外的高酒店,服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化,所以我覺(jué)得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制是酒店管理的一個(gè)當(dāng)務(wù)之急。
二)、加強(qiáng)對(duì)餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。曾經(jīng)在網(wǎng)上看過(guò)一個(gè)調(diào)查,有70%的人對(duì)酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實(shí)習(xí)的一個(gè)月的時(shí)間里,通過(guò)自己的切身體會(huì),也確實(shí)感受到了其中的問(wèn)題。據(jù)我觀察,餐飲部門(mén)并沒(méi)有一個(gè)明確的對(duì)與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識(shí)也并不是很強(qiáng),如沒(méi)有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。
三)、建立一套公開(kāi)透明的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。據(jù)我了解,很多老員工工作的時(shí)間已經(jīng)很長(zhǎng)了,個(gè)人服務(wù)意識(shí)和技能也達(dá)到了非常高的水平,但是由于酒店的相關(guān)機(jī)制的限制,他們并沒(méi)有獲得什么激勵(lì)和晉升,而個(gè)別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵(lì)機(jī)制中也過(guò)多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì)(最多也只是發(fā)錢(qián)),事實(shí)上,除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外,還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。
四)、樹(shù)立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化,一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在一個(gè)月的實(shí)習(xí)過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)x賓館似乎并沒(méi)有一個(gè)深入人心的文化核心(可能是我工作的時(shí)間太短了),即員工在里面沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的堅(jiān)定的信念,似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作,工作的積極性不夠,而且工作缺少創(chuàng)造性。
四、總結(jié)。
酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專(zhuān)業(yè)見(jiàn)習(xí)??偟膩?lái)說(shuō),在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時(shí),更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí);更為重要的是,在一個(gè)月的工作中,我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。
最后感謝老師的幫助,感謝x賓館能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),在此祝愿x賓館能夠越辦越好,學(xué)院越辦越好。
酒店實(shí)習(xí)心得體會(huì)個(gè)人全文完整篇十六
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
審計(jì)具有獨(dú)立性,獨(dú)立性是審計(jì)監(jiān)督的最本質(zhì)的特征,是區(qū)別于其他經(jīng)濟(jì)監(jiān)督的關(guān)鍵所在。下面小編給大家?guī)?lái)審計(jì)個(gè)人的心得體會(huì),希望大家喜歡!
審計(jì)是一項(xiàng)具有專(zhuān)業(yè)性、獨(dú)立性和約束力的經(jīng)濟(jì)監(jiān)督活動(dòng),但審計(jì)工作和人員本土化,使審計(jì)的客觀獨(dú)立性和審計(jì)效果不可避免的受到本鄉(xiāng)本土、人情面子等因素干擾,對(duì)比之下,異地交叉審計(jì)的優(yōu)越性顯現(xiàn)出來(lái)。今年一季度,我被抽調(diào)參與了房縣穩(wěn)增長(zhǎng)審計(jì),在親身經(jīng)歷了這次異地審計(jì)工作后,感受尤為深刻。
交叉審計(jì)有助于提高審計(jì)的獨(dú)立性和嚴(yán)肅性。當(dāng)前,地區(qū)內(nèi)干部近親任職較多。加之審計(jì)人員生活在當(dāng)?shù)兀H戚熟人比較多,審計(jì)中難免有些顧忌,不利于當(dāng)?shù)貙徲?jì)人員心無(wú)旁騖地開(kāi)展工作。而異地交叉審計(jì),工作人員人生地疏,不必顧忌人情面子,避免了地方保護(hù)主義和人情關(guān)系的干擾,讓審計(jì)人員輕裝上陣,嚴(yán)格按照審計(jì)規(guī)程工作,嚴(yán)格按照審計(jì)要求上報(bào)審計(jì)情況,嚴(yán)格按照法律規(guī)定處理違紀(jì)違規(guī)問(wèn)題,提高了審計(jì)的獨(dú)立性和嚴(yán)肅性,使審計(jì)工作的真實(shí)性、公正性得以充分體現(xiàn)。
交叉審計(jì)有助于提高工作效率。開(kāi)展交叉審計(jì)時(shí),審計(jì)人員遠(yuǎn)離家鄉(xiāng),沒(méi)有在當(dāng)?shù)毓ぷ鞯拈e雜事務(wù)和家庭方面的干擾,一心一意投入工作,工作熱情進(jìn)一步提升。像我們審計(jì)組,有時(shí)為了盡快完成任務(wù),還要加班加點(diǎn)處理數(shù)據(jù)、匯總資料。晚上還經(jīng)常開(kāi)小組會(huì),分別匯報(bào)當(dāng)天的工作,審計(jì)組長(zhǎng)及主審再根據(jù)實(shí)際情況研究部署第二天的工作。“白加黑”、“五加二”的工作方法,縮短了審計(jì)時(shí)間,加快了審計(jì)進(jìn)度,同時(shí),由于交叉審計(jì)往往使被審單位在思想和行動(dòng)上更重視,這又有助于提高審計(jì)工作效率。
交叉審計(jì)有利于提高審計(jì)人員業(yè)務(wù)能力。異地審計(jì)能接觸新情況、新問(wèn)題,擴(kuò)展審計(jì)人員的知識(shí)面,鍛煉了審計(jì)隊(duì)伍,也培養(yǎng)了能吃苦、能戰(zhàn)斗的作風(fēng),從而增強(qiáng)其綜合業(yè)務(wù)能力。像我們審計(jì)組,是由市審計(jì)局和縣局審計(jì)人員組成的,交叉審計(jì)還能夠加強(qiáng)審計(jì)組成員之間的交流,相互學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短,從審計(jì)中增長(zhǎng)審計(jì)人員的業(yè)務(wù)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能,對(duì)每位參審人員來(lái)說(shuō)都是來(lái)之不易的學(xué)習(xí)和鍛煉的機(jī)會(huì)。在這次審計(jì)中,我也深深地感覺(jué)到審計(jì)實(shí)踐能力的不足,多向老審計(jì)人員請(qǐng)教和學(xué)習(xí),特別是向市審計(jì)局的同志學(xué)習(xí),讓我受益匪淺。
交叉審計(jì)取得較好成效的同時(shí),值得注意的是,在實(shí)際交叉審計(jì)中,也不同層面存在對(duì)審計(jì)環(huán)境陌生、對(duì)審計(jì)內(nèi)容的真實(shí)性不易掌握、易失密、廉政風(fēng)險(xiǎn)大等諸多問(wèn)題。如何克服,確保交叉審計(jì)的成效,根據(jù)審計(jì)實(shí)踐,我談一下自己粗淺的看法:
一是要科學(xué)分工。
交叉審計(jì)組不僅是個(gè)審計(jì)小組,更應(yīng)是職能完善的戰(zhàn)斗團(tuán)體。這次交叉審計(jì),我們組長(zhǎng)根據(jù)審計(jì)組各成員的實(shí)力強(qiáng)弱和方案的要求,將審計(jì)組分成三個(gè)小組,明確了任務(wù)和職責(zé),并在工作過(guò)程中,根據(jù)實(shí)際情況適時(shí)調(diào)整,做好協(xié)調(diào)和分工。這為審計(jì)工作的順利開(kāi)展和最終能夠按時(shí)保質(zhì)保量完成審計(jì)任務(wù)奠定了基礎(chǔ)。
二是要熟讀方案。
交叉審計(jì)的政策性強(qiáng),要求審計(jì)組緊緊圍繞大方案的審計(jì)目標(biāo)、重點(diǎn),搞好審前調(diào)查,深入細(xì)致的了解被審單位的總體情況,制定具體的實(shí)施方案。在此次審計(jì)過(guò)程中,審計(jì)組長(zhǎng)多次要求我們熟讀方案,反復(fù)揣摩,從而形成具體的工作思路,這樣確實(shí)解決了許多工作中的困惑,提高了效率。
三是要廉潔從審。
外出審計(jì),更應(yīng)謹(jǐn)記審計(jì)“八不準(zhǔn)”。這次交叉審計(jì),我們審計(jì)組成立了臨時(shí)黨支部,強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)、密切協(xié)調(diào)配合,組織生活會(huì)上也多次強(qiáng)調(diào)廉潔紀(jì)律。交叉審計(jì)中,如何處理正常情感交流,又不違反審計(jì)“八不準(zhǔn)”規(guī)定,確實(shí)值得我們深思。
四是要安全保密。
由于人生地不熟,以及審計(jì)對(duì)象的不確定性和復(fù)雜化,都或多或少地隱含著一些不安全因素,要求我們要有警覺(jué)性,遇事及時(shí)溝通,及時(shí)匯報(bào),確保安全。同時(shí)要做好_,要切實(shí)保管好審計(jì)文書(shū)資料,做到公文包不離手,筆記本電腦不離人,更要嚴(yán)禁審計(jì)業(yè)務(wù)資料接入互聯(lián)網(wǎng),保證審計(jì)過(guò)程中審計(jì)資料的安全完整。
經(jīng)過(guò)二年多來(lái)的學(xué)習(xí)與工作實(shí)踐,我當(dāng)初的擔(dān)心也隨著時(shí)間的推移正逐漸淡化。記得第一次去搞一個(gè)專(zhuān)項(xiàng)審計(jì)項(xiàng)目,面對(duì)一大堆的憑證和帳簿,我茫然了:總賬與明細(xì)賬總金額相符,資產(chǎn)負(fù)債表平衡得好好的。那該從哪里去找破綻呢?花了一整天的時(shí)間,通過(guò)反復(fù)查閱有關(guān)被審計(jì)單位《專(zhuān)項(xiàng)資金管理辦法細(xì)則》等資料憑證,我發(fā)現(xiàn)一筆四萬(wàn)多元的資金該做專(zhuān)項(xiàng)資金收入,而被審計(jì)單位卻把這筆資金隱藏在“暫存款”科目中。經(jīng)詢(xún)問(wèn),被審計(jì)單位的確是想隱瞞這筆資金以彌補(bǔ)單位經(jīng)費(fèi)不足。我們追回了這筆資金,將其歸回原渠道并讓其調(diào)整有關(guān)會(huì)計(jì)科目,做到專(zhuān)款專(zhuān)用。
通過(guò)這次的審計(jì)實(shí)戰(zhàn)操作,我查到了被審計(jì)單位存在的問(wèn)題,心里感到十分欣慰,對(duì)審計(jì)工作也有了更深的認(rèn)識(shí):審計(jì)工作不能簡(jiǎn)單的停留在過(guò)去的記賬、算帳、報(bào)賬的層面上,而是更高層次的經(jīng)濟(jì)監(jiān)督管理;從事審計(jì)工作,不僅要有相關(guān)的財(cái)務(wù)專(zhuān)業(yè)知識(shí),而且要掌握有關(guān)的法律、政策法規(guī),還應(yīng)當(dāng)具有調(diào)查研究、綜合分析、專(zhuān)業(yè)判斷和文字表達(dá)能力。
審計(jì)工作是辛苦的。審計(jì)項(xiàng)目一個(gè)接著一個(gè),每審一個(gè)項(xiàng)目,先要到被審計(jì)單位調(diào)查了解情況,看帳、翻閱憑證,以便尋找問(wèn)題的蜘絲馬跡;甚至晚上睡在床上還要為白天的工作而絞盡腦汁、苦思冥想。有時(shí)為了查找一個(gè)證據(jù),頂著烈日,不畏路途遙遠(yuǎn)、磨破腳,回到單位,還要整理一大堆材料,寫(xiě)審計(jì)報(bào)告。為了寫(xiě)好一個(gè)審計(jì)報(bào)告,需要反復(fù)推敲,查閱大量資料,修改好幾遍直到材料立卷、歸檔。
審計(jì)工作肩負(fù)的責(zé)任重大,稍不留神,貪贓枉法分子就會(huì)從你的眼皮底下逃竄,國(guó)家利益就要受到侵蝕。而這些,只有靠平時(shí)工作的細(xì)致、業(yè)務(wù)的精湛、工作的責(zé)任心、不間斷的學(xué)習(xí),在工作中才能得心應(yīng)手。
記得保爾柯察金曾說(shuō)過(guò)這樣一段話:“人的一生應(yīng)該這樣度過(guò),當(dāng)他回首往事時(shí),不因虛度年華而悔恨,也不因?yàn)槁德禑o(wú)為而羞恥……?!蔽蚁胛覒?yīng)該帶著這樣的信念投入到工作中去,度過(guò)一段充實(shí)的、美麗的審計(jì)人生。
當(dāng)今的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)都在日新月異地發(fā)展,知識(shí)更新速度飛快,放眼看去,現(xiàn)代內(nèi)部審計(jì)的職能已從查錯(cuò)防弊發(fā)展成為價(jià)值增值型的服務(wù),國(guó)際內(nèi)部審計(jì)師協(xié)會(huì)賦予內(nèi)部審計(jì)的新定義是“內(nèi)部審計(jì)是一項(xiàng)獨(dú)立、客觀的保證和咨詢(xún)活動(dòng),其目的在于增加價(jià)值和改進(jìn)組織的運(yùn)作,它通過(guò)系統(tǒng)化和規(guī)范化的方法,評(píng)價(jià)和改進(jìn)風(fēng)險(xiǎn)管理、控制和管理的有效性,幫助組織實(shí)現(xiàn)目標(biāo)”。那么,作為一名內(nèi)部審計(jì)人員,為了更好地開(kāi)展和實(shí)施審計(jì)工作,必須與時(shí)俱進(jìn),把好企業(yè)脈搏,緊跟發(fā)展節(jié)奏,求新求變,適時(shí)地調(diào)整內(nèi)部審計(jì)工作的中心與重點(diǎn),才能為企業(yè)管理者服務(wù)。下面是本人從事審計(jì)工作的幾點(diǎn)粗淺的體會(huì)與建議。
一、加大事前審計(jì)和事中審計(jì)的力度,事前審計(jì)、事中審計(jì)和事后審計(jì)要有機(jī)的結(jié)合。
事后審計(jì)只能查錯(cuò)糾錯(cuò),不能防患于未然,且事后改正費(fèi)時(shí)費(fèi)力,同時(shí)對(duì)不可避免的損失也無(wú)能為力。只有將審計(jì)關(guān)口前移,發(fā)揮事前審計(jì)和事中審計(jì)的時(shí)效性、詳細(xì)準(zhǔn)確性、同步性?xún)?yōu)點(diǎn),防微杜漸,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題,對(duì)企業(yè)內(nèi)部管理制度的完善和執(zhí)行會(huì)起到事半功倍的作用。例:__年度新開(kāi)展的對(duì)拆除、隱蔽工程進(jìn)行事前審計(jì)簽證,物資公司注銷(xiāo)前有關(guān)資產(chǎn)負(fù)債的清理,已證明取得了很好的效果。
下一步應(yīng)繼續(xù)擴(kuò)大事前審計(jì)與事中審計(jì)工作范圍及深度,并將事前審計(jì)、事中審計(jì)和事后審計(jì)有機(jī)的結(jié)合起來(lái),全過(guò)程、全方位參與到企業(yè)管理中去,形成有效的預(yù)警、預(yù)報(bào)系統(tǒng),及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題,力爭(zhēng)將公司的管理隱患消滅在萌芽狀態(tài),為海晶的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)保駕護(hù)航。
二、發(fā)揮內(nèi)部審計(jì)的“天時(shí)、地利、人和”優(yōu)勢(shì),突出服務(wù)職能,做好企業(yè)的“內(nèi)參”
“天時(shí)”是指內(nèi)部審計(jì)的獨(dú)立性。內(nèi)部審計(jì)直接受經(jīng)營(yíng)者領(lǐng)導(dǎo),獨(dú)立于被審計(jì)對(duì)象,不受其它部門(mén)的干擾和限制,從而可以有效地行使審計(jì)職權(quán),保證了審計(jì)結(jié)論的客觀、公正、真實(shí)?!暗乩笔侵竷?nèi)部審計(jì)身處企業(yè)當(dāng)中熟悉內(nèi)部管理及生產(chǎn)工藝的優(yōu)勢(shì)。內(nèi)部審計(jì)人員長(zhǎng)期立足于本企業(yè)的具體崗位,熟悉公司業(yè)務(wù),工作時(shí)間、范圍不受限制,可根據(jù)單位內(nèi)部管理的需要隨時(shí)隨地開(kāi)展工作,比外部審計(jì)更深入、更徹底,可清除外部審計(jì)容易遺留的“死角”和“盲區(qū)”?!叭撕汀笔侵竷?nèi)部審計(jì)的內(nèi)向性。審計(jì)處屬于公司的管理職能部門(mén),作為企業(yè)一員,必視維護(hù)企業(yè)利益為己任,在完善內(nèi)部控制系統(tǒng)、強(qiáng)化內(nèi)部約束機(jī)制方面的作用是外部審計(jì)達(dá)不到也不可替代的。
例:審計(jì)處近幾年針對(duì)企業(yè)歷史遺留不良資產(chǎn)及發(fā)出商品貨款回收情況進(jìn)行的審計(jì)與處理,就充分發(fā)揮了內(nèi)部審計(jì)的“天時(shí)、地利、人和”優(yōu)勢(shì),為企業(yè)改制清除了障礙,將公司損失降到最低。
三、將財(cái)務(wù)收支審計(jì)向管理審計(jì)延伸。
企業(yè)改制以來(lái),內(nèi)部管理不斷完善,公司經(jīng)濟(jì)活動(dòng)逐步呈現(xiàn)有序狀態(tài),各部門(mén)及公司實(shí)體經(jīng)濟(jì)違規(guī)現(xiàn)象逐步減少,;同時(shí),由于審計(jì)工作逐年深入,會(huì)計(jì)資料、財(cái)務(wù)信息的真實(shí)性、可靠性基本得到控制,如果再單純?nèi)ソ衣哆`紀(jì)違規(guī)問(wèn)題,片面強(qiáng)調(diào)監(jiān)督職能,管理中的差錯(cuò)漏洞難以從賬面反映,將會(huì)大大削弱審計(jì)的服務(wù)職能,必須及時(shí)將財(cái)務(wù)收支審計(jì)向管理審計(jì)延伸,來(lái)彌補(bǔ)這些不足。
審計(jì)工作若要達(dá)到提高管理水平和提高經(jīng)濟(jì)效益的目標(biāo),必須將管理審計(jì)作為今后的核心和發(fā)展方向,管理審計(jì)立足點(diǎn)高,定位在“管理、效益”四個(gè)字上,它以財(cái)務(wù)收支審計(jì)為基礎(chǔ),可以涉及企業(yè)所有經(jīng)營(yíng)活動(dòng),通過(guò)對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)流程和內(nèi)部控制狀況的調(diào)查分析,提出改進(jìn)管理的建議,促進(jìn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提高。
俗話說(shuō)“工欲善其勢(shì),必先利其器”,內(nèi)部審計(jì)人員在不斷更新審計(jì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)與技能的同時(shí),還必須很好地熟悉、掌握公司內(nèi)部管理、生產(chǎn)工藝流程、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等知識(shí),只有掌握全面的知識(shí),才會(huì)“高屋建瓴”地全方位、全過(guò)程參與到為企業(yè)改善管理、提高經(jīng)濟(jì)效益的工作中,才能取得有創(chuàng)造性的審計(jì)成果,真正地當(dāng)好企業(yè)的醫(yī)士、衛(wèi)士和謀士。
正如國(guó)家審計(jì)署李金華審計(jì)長(zhǎng)在《論國(guó)家審計(jì)與內(nèi)部審計(jì)》一文中指出的“內(nèi)部審計(jì)就其性質(zhì)來(lái)看,它是一種管理權(quán)的延伸,是一種組織內(nèi)部的管理活動(dòng),是代表管理權(quán)的審計(jì),是內(nèi)部控制的重要組成部分”。“內(nèi)部審計(jì)機(jī)構(gòu)很重要的一點(diǎn),就是為你所在的部門(mén)、單位加強(qiáng)管理,提高效益,建立良好的秩序方面發(fā)揮作用,這就是內(nèi)部審計(jì)的主要目標(biāo)”。我們審計(jì)人員會(huì)牢牢記住這些干好本職工作的。
20__年4月23日至4月29日,我有幸參加了__市審計(jì)局在__大學(xué)組織的宏觀政策與績(jī)效管理專(zhuān)題培訓(xùn)班。作為一名基層審計(jì)機(jī)關(guān)的干部,此次學(xué)習(xí)對(duì)我是一次很好的提升自身素質(zhì)的機(jī)會(huì),感謝領(lǐng)導(dǎo)給我們創(chuàng)造了這樣一次完善和提高自己的機(jī)會(huì)。
本次培訓(xùn)安排了“國(guó)家重大政策措施”,“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”,“互聯(lián)網(wǎng)+大數(shù)據(jù)”,“政府債務(wù)審計(jì)”,“政府績(jī)效管理”,“預(yù)算績(jī)效管理”,學(xué)習(xí)課程安排豐富緊湊,覆蓋面廣,課堂講解深入淺出,培訓(xùn)效果明顯。此次培訓(xùn)不僅讓我充實(shí)了更多的理論知識(shí),更讓我開(kāi)闊了視野,解放了思想,無(wú)論是從學(xué)校到校外,從聽(tīng)課到交談,都讓我有不小的收獲。加之與來(lái)自不同縣的同事們聚集一堂,相互交流借鑒工作經(jīng)驗(yàn)、思路方法,較為全面的提高了自我的理論水平和工作潛力。以下是這些天的幾點(diǎn)體會(huì):
一、增長(zhǎng)了知識(shí)。
本次培訓(xùn),老師們講課并不是“念ppt”的枯燥形式,而是像講故事一樣,將所要講解的內(nèi)容通過(guò)一個(gè)個(gè)自己的親身經(jīng)歷表現(xiàn)出來(lái),讓我們對(duì)老師所要講解的內(nèi)容有了一個(gè)很立體的印象。透過(guò)老師深入淺出的講授,感覺(jué)豁然開(kāi)朗,許多問(wèn)題從理論上找到了依據(jù),對(duì)原先覺(jué)得不好理解的問(wèn)題找到了切入點(diǎn),感覺(jué)收獲很大。
二、增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)。
本次培訓(xùn),老師并沒(méi)有把重點(diǎn)集中在審計(jì)業(yè)務(wù)知識(shí)上,而是將重點(diǎn)放在了宏觀層面,帶著大家“坐在飛機(jī)上看問(wèn)題”。讓我們開(kāi)闊了眼界,打開(kāi)了思路。在課堂上,老師講到的一些問(wèn)題,我以前不是沒(méi)有思考過(guò),并且對(duì)自己思考出的答案比較滿意。但是這次培訓(xùn),通過(guò)老師的講解、分析,以及老師和大家的互動(dòng),讓我發(fā)現(xiàn)了很多不同的角度,不同的人對(duì)于同樣一個(gè)問(wèn)題思考的角度可能是完全不一樣的,讓我發(fā)現(xiàn)我以前思考出的答案太片面,把問(wèn)題想的過(guò)于簡(jiǎn)單。
預(yù)算績(jī)效方面,之前學(xué)習(xí)企業(yè)戰(zhàn)略的時(shí)候雖然有接觸到預(yù)算的知識(shí),但也只是為了考試而學(xué),而通過(guò)這次__教授的講解,用一些事例引發(fā)大家的討論,我才發(fā)現(xiàn)之前學(xué)的理論性的東西太浮于表面了。越到后面的課程越覺(jué)得本次培訓(xùn)時(shí)間太短,多希望能有更多這樣的老師來(lái)和我們交流他們的思路。
三、加強(qiáng)了交流。
此次培訓(xùn)也為我們基層審計(jì)人員提供了一個(gè)難得的交流平臺(tái),許多只聞其名、未見(jiàn)其面的其他縣局審計(jì)精英匯聚一堂,共同參加學(xué)習(xí),課中課后,相互探討,相互交流,既增加了我們同為“審計(jì)人”的感情,也為今后共同學(xué)習(xí)提高打開(kāi)了方便之門(mén)。通過(guò)與市局和其他縣局審計(jì)同仁們的共同探討、交流,能夠讓我們認(rèn)識(shí)到自身工作中存在的不足,為我們今后工作中防微杜漸起到了積極的作用。
四、增強(qiáng)了黨性。
4月29日上午,所有學(xué)員前往邛崍紅軍長(zhǎng)征紀(jì)念館開(kāi)展主題黨日活動(dòng)。我們面對(duì)黨旗,重溫了入黨誓詞,聽(tīng)講解員給我們講解革命時(shí)期發(fā)生的故事,參觀了蘇維政府舊址,讓我們?cè)谡紊?、思想上都得到了一次洗禮。
總的來(lái)說(shuō),此次培訓(xùn)雖然時(shí)間短,卻使我受益匪淺,在今后的工作中,我將盡我所能把所學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用于實(shí)際工作中,為審計(jì)工作的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。
在稅務(wù)師事務(wù)所度過(guò)了5個(gè)月的實(shí)習(xí)期,在這里我遇到了不同的人,適應(yīng)著陌生的環(huán)境,這里的人都很熱情,很耐心地教我,哪怕是一些很簡(jiǎn)單的知識(shí),因此,我積攢了很多的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),獲益匪淺。在實(shí)習(xí)過(guò)程中我將自己所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)運(yùn)用于實(shí)際的工作中,理論與實(shí)際相結(jié)合,在實(shí)踐中,我才知道平時(shí)上課考試不重要的東西現(xiàn)在全部都要靈活的運(yùn)用上。
剛開(kāi)始的時(shí)候自己很不適應(yīng),信心嚴(yán)重不足,在實(shí)習(xí)之前,我不知道自己會(huì)做什么,實(shí)習(xí)開(kāi)始后才發(fā)現(xiàn)原來(lái)自己什么都不會(huì)做。后來(lái),慢慢的,經(jīng)過(guò)不斷的請(qǐng)教,不斷的實(shí)踐,我對(duì)會(huì)計(jì)、審計(jì)知識(shí)有了更深刻的理解,對(duì)于審計(jì)操作實(shí)務(wù)也更加熟悉。盡管在校期我只單純學(xué)習(xí)了審計(jì)基礎(chǔ)這門(mén)課,但現(xiàn)在基本問(wèn)題都能應(yīng)付得過(guò)來(lái)。
實(shí)習(xí)剛開(kāi)始的時(shí)候,從簡(jiǎn)單的了解工作的性質(zhì)和流程到編制各類(lèi)型的工作底稿,復(fù)印、打印各類(lèi)憑證和申報(bào)表。在這個(gè)過(guò)程中,簡(jiǎn)單但繁瑣,我便要記住每一個(gè)步驟的原因,為什么要這樣做,這樣做有什么用,一個(gè)星期過(guò)后,我基本上都能夠自己動(dòng)手做一些簡(jiǎn)單的工作,慢慢的融入進(jìn)去。
在實(shí)習(xí)期間,我也有跟隨主管外出別的公司審計(jì)過(guò)。在該公司里,我所做的工作基本上和平時(shí)的差不多,但憑證卻特別多,我們還是要細(xì)心的從中找出一些具有代表性的憑證出來(lái),把該記錄的記錄了,該復(fù)印的給復(fù)印了,工作雖然不是很復(fù)雜,但就是太煩太多,這就考驗(yàn)了我的耐心和細(xì)心。
實(shí)習(xí)審計(jì)這一段時(shí)間里,同事們說(shuō),這項(xiàng)工作雖然說(shuō)原理上并不復(fù)雜,但當(dāng)你在審計(jì)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)了這樣或那樣的問(wèn)題時(shí),也足夠令人頭痛的了??梢哉f(shuō)這個(gè)過(guò)程對(duì)我們實(shí)習(xí)生來(lái)說(shuō),更是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程,在這個(gè)期間我們花費(fèi)了不少時(shí)間才勉強(qiáng)把工作做完,期間肯定會(huì)有錯(cuò)漏。不過(guò)我相信,只要我們反復(fù)動(dòng)手操作,不斷地積累經(jīng)驗(yàn)。速度的提升和錯(cuò)誤減少,這讓我有了少許成就感。
總之,在專(zhuān)業(yè)方面,我得到了一個(gè)檢驗(yàn)的機(jī)會(huì),審計(jì)和會(huì)計(jì)其實(shí)很多都是相通的,我們不是為了查帳而查帳,拿到一套公司的帳,應(yīng)該系統(tǒng)地熟悉公司基本情況,如公司成立日期、經(jīng)營(yíng)范圍、科目設(shè)置等。
我們更要用一種懷疑和學(xué)習(xí)的態(tài)度,學(xué)習(xí)人家怎么做帳,怎么設(shè)置賬戶(hù)等,查賬在事務(wù)所是我們學(xué)習(xí)的途徑,盡可能的學(xué)習(xí)東西是我們的目的。雖然許多在學(xué)校學(xué)到的東西不一定用得上,但對(duì)我們的影響很深,增強(qiáng)了對(duì)未來(lái)的職業(yè)的信心。
在實(shí)習(xí)期間,我曾覺(jué)得整天要對(duì)著那枯燥無(wú)味的賬目和數(shù)而心生煩悶、厭倦,以至于錯(cuò)漏百出。愈錯(cuò)愈煩,愈煩愈錯(cuò),這只會(huì)導(dǎo)致“雪上加霜”。反之,只要用心地做,反而會(huì)左右逢源。越做越覺(jué)樂(lè)趣,越做越起勁。世上沒(méi)有解決不了的問(wèn)題,只要自己肯干下去,便會(huì)想到解決問(wèn)題的方法。因此,做任何事都一樣,需要有恒心、細(xì)心和毅力,切忌:粗心大意,馬虎了事,心浮氣躁,那才會(huì)到達(dá)成功的彼岸!
酒店實(shí)習(xí)心得體會(huì)個(gè)人全文完整篇十七
在正式的工作之前,我在酒店做前臺(tái)的實(shí)習(xí)工作,讓我對(duì)前臺(tái)的工作有一個(gè)了解,同時(shí)也是可以讓我明白在社會(huì)上工作是和在學(xué)校學(xué)習(xí)是有很大的一個(gè)差別的,這次的實(shí)習(xí)我也是感觸很深,有一些心得體會(huì)。
酒店前臺(tái)的工作代表的是酒店的一個(gè)形象,剛開(kāi)始工作的時(shí)候,我是很擔(dān)心自己出錯(cuò)的,畢竟之前沒(méi)做好,雖然有實(shí)訓(xùn)模擬過(guò),但和真正的工作是有區(qū)別的,開(kāi)始時(shí)候我是跟著同事的,她帶著我,我在看她工作的時(shí)候也是學(xué)習(xí)到了一個(gè)前臺(tái)的日常是該如何的去做的,同時(shí)也是在實(shí)習(xí)中明白,要多學(xué),才能對(duì)于一些突發(fā)的情況及時(shí)的處理,而不是遇到問(wèn)題什么都不懂,也無(wú)法解決,那么就不是一個(gè)合格的前臺(tái)了。學(xué)校的學(xué)習(xí)是理論,而前臺(tái)的學(xué)習(xí)是禮儀以及各種案例,知道遇到什么樣的情況該如何的處理,除了工作的經(jīng)驗(yàn),也是需要我們多去和同事溝通,在溝通中了解他們遇到的事情,讓自己知道做前臺(tái)會(huì)遇到哪些問(wèn)題,又是該如何的去解決的。
工作中盡量的不要出錯(cuò),作為前臺(tái),我們是面對(duì)客戶(hù)的,如果出了錯(cuò)誤,其實(shí)是很影響酒店的形象的,客戶(hù)不會(huì)覺(jué)得是我們個(gè)人出錯(cuò)了,而是會(huì)覺(jué)得這個(gè)酒店的前臺(tái)怎么那么差勁,進(jìn)而覺(jué)得這個(gè)酒店也是不怎么樣的,所以在實(shí)習(xí)中我也是格外的謹(jǐn)慎,即使做得慢一些,但也是要保證自己的工作不要出大的錯(cuò)誤,當(dāng)然由于我沒(méi)什么經(jīng)驗(yàn),所以小錯(cuò)誤也是不斷的,還好有同事及時(shí)的幫我查漏補(bǔ)缺,才沒(méi)有出現(xiàn)大的問(wèn)題。
在實(shí)習(xí)里,我懂得要勤問(wèn),多做,作為剛出來(lái)社會(huì)的新人,如果自己還不勤勞的去做,那么其實(shí)其他的同事也是不會(huì)怎么幫助你的,畢竟大家也是有自己的事情,只有自己多去主動(dòng),多問(wèn),多做事情,讓大家肯定你,覺(jué)得你是愿意工作,喜歡學(xué)習(xí)的,他們也是會(huì)愿意教你,告訴你一些工作的經(jīng)驗(yàn)。
在這次的前臺(tái)工作當(dāng)中,我明白我自己是有很多不足需要繼續(xù)去學(xué)習(xí)的,工作和在校是有很大的區(qū)別,需要我付出更多的一個(gè)精力,對(duì)于工作也是要做的更加謹(jǐn)慎,而不是像學(xué)習(xí)一樣,錯(cuò)了還能改,而工作中如果出錯(cuò),想要挽回就不是那么的容易的了,同時(shí)這次的實(shí)習(xí)也是讓我堅(jiān)定了以后想在酒店行業(yè)工作的一個(gè)想法,對(duì)于今后的工作我也是準(zhǔn)備好了,并且也有信心去做好。
酒店實(shí)習(xí)心得體會(huì)個(gè)人全文完整篇十八
記得我們?cè)谂嘤?xùn)室經(jīng)過(guò)三天的短期培訓(xùn)后,經(jīng)過(guò)孟老師諄諄教誨,基本上掌握了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會(huì)的內(nèi)容,然后就把我們分配到各個(gè)崗位,我則被分到了獨(dú)一廚,待熟悉了本部門(mén)的概況后就跟著師傅開(kāi)始學(xué)習(xí)了,曾經(jīng)在學(xué)校學(xué)過(guò)的書(shū)本上的一些理論知識(shí)就要真正運(yùn)用到實(shí)際中去了,不過(guò)我相信,只要認(rèn)真去對(duì)待,就會(huì)有意想不到的收獲!
后來(lái)每次一有客人來(lái)吃飯,我都會(huì)主動(dòng)迎上去,熱情、周到地去服務(wù),用最真誠(chéng)的微笑去迎接客人,使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實(shí)習(xí)不免會(huì)遇到這樣那樣的麻煩,什么樣的客人都會(huì)遇到,關(guān)鍵是要看自己怎么去對(duì)待了,我想只要用一顆真誠(chéng)、上進(jìn)的心,無(wú)論遇到什么樣的坎坷,我都會(huì)踏過(guò)去的!
還記得酒店組織了一次“自己在工作中的不足與如何改正”的主題演講,一直以來(lái)我都不敢去表達(dá)自己心中的感受,曾經(jīng)簡(jiǎn)單的一次自我介紹都不敢表達(dá),后來(lái)在大家的鼓勵(lì)下我進(jìn)行了演講,當(dāng)時(shí)演講時(shí)的我真的很緊張,但當(dāng)我看到同學(xué)們?yōu)槲液艉凹佑蜁r(shí),我鼓足了勇氣將演講進(jìn)行到最后!那時(shí)的我已經(jīng)不在乎結(jié)果了,因?yàn)槟且豢涛腋杏X(jué)我戰(zhàn)勝了我自己,終于跨出了第一步,那是一個(gè)屬于我自己的舞臺(tái),不管以后遇到什么樣的困難,我都不會(huì)害怕了,因?yàn)槲蚁嘈盼易约?
(二)、宴會(huì)部的全面學(xué)習(xí)。
在獨(dú)處的這3個(gè)月,人的接觸面也廣了,從一生下來(lái)認(rèn)識(shí)到自己的父母,上了學(xué),認(rèn)識(shí)老師、同學(xué),而現(xiàn)在的我到了酒店又認(rèn)識(shí)了同事、領(lǐng)導(dǎo)以及所熟悉的客人等,隨著更深地接觸,覺(jué)得陌生人比認(rèn)識(shí)的人還要多,所以說(shuō)不和陌生人打交道是不可能的,人在這個(gè)世界上就生活在一個(gè)人際關(guān)系圈里。所以我也逐漸認(rèn)識(shí)到了,要想在酒店干得好,有幾點(diǎn)是必須要有的:
一是素質(zhì)要好,有一定的文化基礎(chǔ),也要有一定的工作經(jīng)驗(yàn),工作認(rèn)真,一絲不茍。二是勤奮,有條理,頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受領(lǐng)導(dǎo)以及客人的喜愛(ài)。如果真的能做到以上幾點(diǎn),我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級(jí)管理者了,還有人生存于社會(huì)上,也不能太過(guò)于表現(xiàn)自己。其實(shí),只要用一顆熾熱、真誠(chéng)的心去對(duì)待你身邊的每一個(gè)人或是每一件事,那就可以問(wèn)心無(wú)愧了。
酒店里要學(xué)到的東西很多,比如說(shuō)餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是作為五星級(jí)的服務(wù)員該怎么面對(duì)客人的不同要求。在宴會(huì)部,接觸這方面的知識(shí)相對(duì)于其他部門(mén)而言還是比較多的。當(dāng)我們?nèi)プ鲆蛔揽颓?,看著客人入座,一些客套話,和一些敬酒方面的,都?huì)學(xué)到一點(diǎn)點(diǎn),還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,就是所謂的“為人處世”,要懂得尊重人。
剛來(lái)到酒店,接觸到最多的就是班級(jí)里的同學(xué),再后來(lái)就是楊主管,有一本書(shū)叫做《不要只做我告訴你的事,請(qǐng)做需要做的事》,它在某種程度上給出了答案:能滿足領(lǐng)導(dǎo)終極期望的人常常會(huì)有更好的職業(yè)發(fā)展前景。現(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多,而工作中的關(guān)注點(diǎn)絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領(lǐng)導(dǎo)交給他們做的任何事情。
其實(shí)在酒店待了這么長(zhǎng)時(shí)間,我覺(jué)得不僅要完成領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事,還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的角度考慮問(wèn)題,這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問(wèn)題,而且還主動(dòng)幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案,所以說(shuō),要想真正的在社會(huì)上立足就要懂得學(xué)會(huì)積極主動(dòng)。
動(dòng)提出來(lái),不要放在心里而不說(shuō),那樣就是不懂得好好把握機(jī)會(huì),從而自己就會(huì)處于很渺小的地位。還有做事也要講究個(gè)度,就像在酒店里,在每個(gè)領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話也不能太多,那樣也會(huì)貶低自己的身價(jià),凡事裝個(gè)心眼,做人也許就是這樣吧,也算是磨練自己。
1、餐前擺臺(tái)。
在計(jì)劃接待的前一天我們就開(kāi)始按要求擺臺(tái)形、落椅子、鋪臺(tái)布、上轉(zhuǎn)盤(pán)、定骨碟、擺餐具還有易耗品的其他一切準(zhǔn)備工作。
2、迎賓、問(wèn)候客人。
當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后,要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門(mén)口迎接賓客的到來(lái)。當(dāng)客人來(lái)到時(shí),要微笑地問(wèn)候客人,知道客人名字的要用姓名去稱(chēng)呼客人。
3、拉椅讓座。
當(dāng)客人進(jìn)入房間后,要主動(dòng)為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請(qǐng)的貴賓服務(wù)。有小孩子的,要主動(dòng)詢(xún)問(wèn)是否需要嬰兒椅。
4、派送香巾。
將已折好的香巾放入香巾托,服務(wù)于客人的左手邊。并說(shuō):“對(duì)不起打擾一下?!?qǐng)用香巾”。如知道客人姓名,要說(shuō):“王總,請(qǐng)用香巾!”
5、服務(wù)茶水。
將口布折成正方形放置骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤(pán)底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說(shuō):
“對(duì)不起打擾一下?!?qǐng)用茶”。如知道客人的姓名,要說(shuō):“王總,請(qǐng)用茶”。在倒茶之前一定要先說(shuō)“對(duì)不起打擾一下”來(lái)引起客人的注意,否則客人不小心會(huì)碰到茶壺造成燙傷。
酒店實(shí)習(xí)心得體會(huì)個(gè)人全文完整篇十九
實(shí)習(xí)能幫助大學(xué)生樹(shù)立市場(chǎng)意識(shí),端正就業(yè)態(tài)度,培養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),才能在實(shí)習(xí)中了解用人單位的需求和要求。下面小編為大家?guī)?lái)實(shí)習(xí)個(gè)人心得體會(huì)精選,希望大家喜歡!
這次實(shí)習(xí)是有收獲的,自己也有許多心得體會(huì)。首先,感受頗深的一點(diǎn)是,理論學(xué)習(xí)是業(yè)務(wù)實(shí)戰(zhàn)的基礎(chǔ),但實(shí)際工作與理論的闡述又是多么的不同,在工作的閑暇之間,在同一些工作多年的會(huì)計(jì)人員的交談中,深知,在工作崗位上,有著良好的業(yè)務(wù)能力是基礎(chǔ)能力,但怎樣處理好與同事的關(guān)系,為自己和他人的工作創(chuàng)建一個(gè)和諧的氛圍,又是那么的重要,于是也就更能體會(huì)在企業(yè)中人和萬(wàn)事興的要義。
其次,作為企業(yè)的一員,無(wú)論是其他工作人員,還是會(huì)計(jì)人員,在進(jìn)行自身相對(duì)循環(huán)重復(fù)的工作中,不僅應(yīng)保持工作的質(zhì)量及效率,還應(yīng)具備創(chuàng)新精神。
__農(nóng)藥廠,即將面臨改制的調(diào)整,這就意味著該企業(yè)將面臨由校辦企業(yè)向社會(huì)企業(yè)的角色轉(zhuǎn)換,先前所享有的一些優(yōu)惠政策,將隨著改制的完成而傾刻喪失,這樣,農(nóng)藥廠將更直接的面臨市場(chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng),接受殘酷的規(guī)則約束,為了企業(yè)的生存、發(fā)展,就得創(chuàng)新,以變求生存,用新促發(fā)展。
這短短一個(gè)月的實(shí)習(xí)經(jīng)歷,讓我認(rèn)識(shí)到實(shí)習(xí)生該有“初生牛犢不怕虎”的`精神。實(shí)習(xí)是一個(gè)學(xué)生走進(jìn)社會(huì)的過(guò)渡階段和必經(jīng)階段。在我看來(lái),一個(gè)成功的實(shí)習(xí)生,應(yīng)要牢記實(shí)習(xí)生的身份,也要忘卻實(shí)習(xí)生的身份。之所以要牢記,如上邊講到的,目的是學(xué)習(xí),這也職責(zé)之在。因而,必須要主動(dòng)爭(zhēng)取機(jī)會(huì),多做,多思考。而忘卻則是因?yàn)橹挥邪炎约寒?dāng)作是正職人員來(lái)看待,從心態(tài)上端正自己的態(tài)度,才能在實(shí)習(xí)期間有更大的收獲。
無(wú)可否認(rèn)的是,有不少人實(shí)習(xí)的目的并非單純想實(shí)踐體驗(yàn),更多的是想要賺錢(qián)或獲得實(shí)習(xí)憑證。這樣的人只會(huì)把自己局限在實(shí)習(xí)生的身份之下,缺乏應(yīng)有的集體意識(shí)和主人翁態(tài)度,故不能主動(dòng)承擔(dān)工作。事不關(guān)己,高高掛起的作風(fēng)甚至?xí)躺鰧?shí)習(xí)生好逸懶做、得過(guò)且過(guò)的不良影響。
作為一個(gè)實(shí)習(xí)生,既然投入了時(shí)間與精力,就要爭(zhēng)取收獲更多。常常會(huì)聽(tīng)到前輩們的告誡:“把握好實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),要好好表現(xiàn)。”在這次實(shí)習(xí)前的見(jiàn)面會(huì)上,老師也再三強(qiáng)調(diào)要虛心學(xué)習(xí),積極主動(dòng)。如今一個(gè)活生生的例子放在眼前,告訴我們,不管就業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)有多大,只要我們充分做好準(zhǔn)備,把握好每一次機(jī)會(huì),決不會(huì)沒(méi)有我們的立身之地。
初次離開(kāi)了校園的管理范圍,盡管還沒(méi)能完全斷開(kāi),但是步入社會(huì)的感覺(jué)還是讓我感到非常的緊張。實(shí)習(xí)階段一開(kāi)始,我們的第一步就是尋找到一份適合自己的工作。
在此次的社會(huì)體驗(yàn)中,我獨(dú)自在社會(huì)中到處尋找。因?yàn)闆](méi)有經(jīng)驗(yàn)也沒(méi)有前輩能詢(xún)問(wèn),導(dǎo)致我在初期的時(shí)候碰壁連連,甚至前幾天投出去的簡(jiǎn)歷基本上沒(méi)有收到任何回復(fù)!當(dāng)時(shí),我一度感到對(duì)自己的失望。但是,好在天無(wú)絕人之路。在不斷地堅(jiān)持和修改之后,我終于開(kāi)始漸漸的得到一些公司的回應(yīng),并在之后順利的通過(guò)了___公司的面試!
在工作方面,我在此次的實(shí)習(xí)中充分的體會(huì)到了作為一名工作者的感受。從生活中開(kāi)始,除了改變每天的生活習(xí)慣,還要熟悉常常會(huì)面對(duì)的堵車(chē)和晚起的困擾。而到了公司,也要對(duì)自己一天的工作仔細(xì)認(rèn)真的去處理。對(duì)于還是實(shí)習(xí)生的我來(lái)說(shuō),圓滿的處理好工作就更是困難了。
但除了困難之外,我也感受到了不少幫助我的力量。在工作前,領(lǐng)導(dǎo)會(huì)細(xì)心的給我們這些新人講解工作的難點(diǎn)和技巧,而當(dāng)我在工作時(shí)遇上問(wèn)題的時(shí)候,身邊的熱心同事___也總能給我適當(dāng)?shù)慕ㄗh。在這段工作中,我不僅體會(huì)到了工作的辛苦,同樣也感受到了這個(gè)團(tuán)隊(duì)熱情又團(tuán)結(jié)的氣氛。
此次的實(shí)習(xí)我真的收獲了很多,在未來(lái),我相信我一定能很快的超越現(xiàn)在的自己!
所謂的實(shí)習(xí),無(wú)非是在工人師傅和老師的帶領(lǐng)下參觀實(shí)習(xí)工廠,包括它的工作環(huán)境和工作過(guò)程等一系列的相關(guān)項(xiàng)目。然而,這看似簡(jiǎn)單輕松的實(shí)習(xí)卻不是我們想象的那么無(wú)味。實(shí)習(xí)這個(gè)東西,關(guān)鍵看自己是不是認(rèn)真的對(duì)待,倘若很重視它,那么實(shí)習(xí)將會(huì)成為你受益終生的勝利果實(shí);反之如果我們把它當(dāng)做玩耍和消遣,那么也許我們將后悔一輩子。
鑄造車(chē)間的特點(diǎn)歸結(jié)起來(lái)兩個(gè)字:臟和熱。可以說(shuō)這里滿是灰塵,環(huán)境是很壞的;噪音很大,大得連大聲叫喊都難以聽(tīng)見(jiàn);光線昏暗不說(shuō),而且熱的很,工人師傅們?cè)谶@里工作很辛苦。很復(fù)雜的生產(chǎn)線在昏暗的燈光下伴隨著隆隆的機(jī)器轟鳴聲傳遞著沉重的鑄件從一個(gè)工序到另一個(gè)工序;火紅的高爐邊,工人師傅穿著厚重的衣服在爐邊作業(yè)……盡管這里的環(huán)境如此的壞,但是絲毫沒(méi)有改變工人師傅們的工作態(tài)度和工作熱情,可以說(shuō)他們的態(tài)度比鑄件的質(zhì)量還要高,他們的熱情比高爐的熱浪還要熱。正是在怎么惡劣的環(huán)境下,生產(chǎn)出了舒適的汽車(chē)的心臟——發(fā)動(dòng)機(jī)的重要組成部分??梢?jiàn),我們的大好生活來(lái)之不易,是用那么多人的心勤汗水一點(diǎn)一滴換來(lái)的,所以我們一定要珍惜它,并且為之努力奮斗。
盡管條件很艱苦,盡管環(huán)境很惡劣,但是我們既然選擇了它,我們就要勇于面對(duì)它,就要在心底把它征服。我們不是要逃避它,而是要改變它,把它完善的更加美好。
我們就是祖國(guó)的希望,我們就是祖國(guó)的未來(lái)!
實(shí)習(xí),讓我學(xué)到了很多課堂上更本學(xué)不到的東西,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了學(xué)習(xí)的意義,時(shí)間的寶貴,人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風(fēng)順的,只要勇敢去面對(duì)人生中的每個(gè)驛站!
實(shí)習(xí)期間,我從未出現(xiàn)無(wú)故缺勤。我勤奮好學(xué)。謙虛謹(jǐn)慎,認(rèn)真聽(tīng)取同事的指導(dǎo),對(duì)于別人提出的工作建議虛心聽(tīng)取。并能夠仔細(xì)觀察、切身體驗(yàn)、獨(dú)立思考、綜合分析,并努力把學(xué)到的知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際工作中,盡力做到理論和實(shí)際相結(jié)合的狀態(tài),培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實(shí)的工作作風(fēng)。
我知道工作是一項(xiàng)熱情的事業(yè),并且要有持之以恒的精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。我覺(jué)得重要的是在這段實(shí)習(xí)期間里,我真正的融入了社會(huì),在實(shí)踐中了解社會(huì)掌握了一些與人交往的技能,并且在此期間,我注意觀察了前輩是怎樣與上級(jí)交往,怎樣處理之間的關(guān)系。利用這次難得的機(jī)會(huì),也打開(kāi)了視野,增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
在接下來(lái)的日子里,我會(huì)朝這個(gè)方向努力,我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點(diǎn)”抹掉。感謝同事們?cè)谶@段時(shí)間里對(duì)我的指導(dǎo)和教誨,我從中受益非淺。
通過(guò)這__天的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí),自己對(duì)計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)有了更加清晰的認(rèn)識(shí),同時(shí)對(duì)以后的學(xué)習(xí)也有了一定的思考。
“認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)”是我們計(jì)算機(jī)學(xué)院學(xué)生在校期間重要的實(shí)踐性環(huán)節(jié),它的主要目的在于通過(guò)讓我們接觸了解計(jì)算機(jī)的基本組成結(jié)構(gòu)、計(jì)算機(jī)軟件的開(kāi)發(fā)流程以及計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的相關(guān)知識(shí),對(duì)所學(xué)專(zhuān)業(yè)有一個(gè)感性認(rèn)識(shí),樹(shù)立正確的專(zhuān)業(yè)思想,為以后學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)課程作好準(zhǔn)備。
找準(zhǔn)專(zhuān)業(yè)定位,刻苦認(rèn)真學(xué)習(xí)。計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)相對(duì)于很多專(zhuān)業(yè)來(lái)說(shuō)是很難很枯燥的,但是,正因?yàn)槿绱耍诖髮W(xué)期間我們才更應(yīng)該腳踏實(shí)地、認(rèn)真刻苦的鉆研。李開(kāi)復(fù)是我們計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生需要學(xué)習(xí)的榜樣,他在卡梅隆大學(xué)學(xué)習(xí)期間就是不斷地鉆研創(chuàng)新。
這次實(shí)習(xí)順利完成,自己的收獲也很大,作為一名計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生自己要腳踏實(shí)地、認(rèn)真努力,把專(zhuān)業(yè)知識(shí)學(xué)好,打好基礎(chǔ),為以后的學(xué)習(xí)工作做準(zhǔn)備。
沒(méi)有實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn),大學(xué)就是不完美的,實(shí)習(xí)是將自己在大學(xué)所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際的生活中去,學(xué)而不用就浪費(fèi)了。在實(shí)習(xí)當(dāng)中更是一種學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)在大學(xué)書(shū)本上,學(xué)習(xí)不到的知識(shí)內(nèi)容。
我們大四的畢業(yè)生在__老師的帶領(lǐng)下,來(lái)到了__的__實(shí)驗(yàn)中學(xué),每一位畢業(yè)生在__實(shí)驗(yàn)中學(xué)實(shí)習(xí)初一英語(yǔ)教師,學(xué)習(xí)如何做一名合格的英語(yǔ)教師。
在短短兩個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間,讓我從中收獲到了很多經(jīng)驗(yàn),真的受益匪淺。在__實(shí)驗(yàn)中學(xué)我實(shí)習(xí)我才意識(shí)到,我們?cè)趯W(xué)校學(xué)的那些書(shū)本知識(shí)根本不算什么,實(shí)習(xí)中了解了作為一名老師每天需要做到的工作,更學(xué)會(huì)如何與學(xué)生相處。
剛走進(jìn)教室,站上講臺(tái)的我,對(duì)教學(xué)的工作迷茫無(wú)措,不知道自己該從何開(kāi)始,面對(duì)講臺(tái)下坐的學(xué)生,面對(duì)這里的環(huán)境,感覺(jué)都是陌生的,這一刻,我才知道不管自己在學(xué)校學(xué)習(xí)掌握的知識(shí)有多好,真正的去實(shí)踐是很難的,但是在老師的幫助和教導(dǎo)下,我慢慢地進(jìn)入佳境,慢慢地開(kāi)始適應(yīng)教學(xué)這件事。
在實(shí)驗(yàn)中學(xué)的__個(gè)月實(shí)習(xí),真的讓我學(xué)習(xí)到了很多,也給我在今后的職業(yè)生涯中提供了許多經(jīng)驗(yàn),所以我很感謝學(xué)校為我們提供的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。
畢業(yè)實(shí)習(xí)與平時(shí)上課的實(shí)習(xí)大不一樣,短短__個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我更加獨(dú)立。它使我們?cè)趯?shí)踐中鞏固知識(shí)、在實(shí)踐中了解社會(huì)。既開(kāi)闊了視野,又增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)。為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),也是我們走向工作崗位的第一步。
通過(guò)這次畢業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)我深刻體會(huì)到農(nóng)業(yè)工作的辛苦和科研工作的艱辛,每一點(diǎn)成績(jī)的取得都凝結(jié)著農(nóng)科人員辛勤的汗水和智慧的結(jié)晶。我還認(rèn)識(shí)到,要在農(nóng)業(yè)科研方面做出成績(jī)需要付出很多很多,需要對(duì)這份事業(yè)投入熱情,需要有堅(jiān)定的意志和不斷探索的欲望,需要有默默奉獻(xiàn)的精神和淡薄名利的心態(tài),去掉現(xiàn)代社會(huì)的浮華,靜心專(zhuān)研,干一行愛(ài)一行。
在實(shí)習(xí)過(guò)程中,我學(xué)會(huì)了獨(dú)立工作與相互配合同時(shí)進(jìn)行的工作方式。培養(yǎng)了我既能獨(dú)立的承擔(dān)一項(xiàng)工作任務(wù)又能很好的進(jìn)行合作,來(lái)完成一項(xiàng)工作任務(wù)的能力。
在整個(gè)__實(shí)習(xí)過(guò)程中,我和試驗(yàn)小組的同學(xué)們一起下地勞動(dòng),一起到實(shí)驗(yàn)室做試驗(yàn),整理數(shù)據(jù)。積極把指導(dǎo)老師交給我們的任務(wù)按時(shí)按質(zhì)的完成,從來(lái)不讓指導(dǎo)老師操心。我們相互幫助、彼此照顧,在實(shí)習(xí)中我們是戰(zhàn)友,在生活中我們是朋友。
在短短__個(gè)月的實(shí)習(xí)過(guò)程中還教會(huì)了我很多學(xué)習(xí)的方法和做人處事的態(tài)度。在此表示誠(chéng)摯地感謝。
這次實(shí)習(xí),除了讓我對(duì)商業(yè)企業(yè)的基本業(yè)務(wù)有了一定了解,并且能進(jìn)行基本操作外,我覺(jué)得自己在其他方面的收獲也是挺大的。
作為一名一直生活在單純的大學(xué)校園的我,這次的實(shí)習(xí)無(wú)疑成為了我踏入社會(huì)前的一個(gè)平臺(tái),為我今后踏入社會(huì)奠定了基礎(chǔ)。
首先,我覺(jué)得在學(xué)校和單位的很大一個(gè)不同就是進(jìn)入社會(huì)以后必須要有很強(qiáng)的責(zé)任心。在工作崗位上,我們必須要有強(qiáng)烈的責(zé)任感,要對(duì)自己的崗位負(fù)責(zé),要對(duì)自己辦理的業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)。
其次,我覺(jué)得工作后每個(gè)人都必須要堅(jiān)守自己的職業(yè)道德和努力提高自己的職業(yè)素養(yǎng),正所謂做一行就要懂一行的行規(guī)。
最后,我覺(jué)得到了實(shí)際工作中以后,學(xué)歷并不顯得最重要,主要看的是個(gè)人的業(yè)務(wù)能力和交際能力。
因此,我體會(huì)到,如果將我們?cè)诖髮W(xué)里所學(xué)的知識(shí)與更多的實(shí)踐結(jié)合在一起,用實(shí)踐來(lái)檢驗(yàn)真理,使一個(gè)本科生具備較強(qiáng)的處理基本實(shí)務(wù)的能力與比較系統(tǒng)的專(zhuān)業(yè)知識(shí),這才是我們實(shí)習(xí)的真正目的。
很感謝實(shí)習(xí)單位給我這個(gè)這么好的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),讓我學(xué)習(xí)很多、成長(zhǎng)很多、收獲很多。
我的為期六個(gè)周的實(shí)習(xí)在昨天徹底的結(jié)束了,原以為我會(huì)很輕松很瀟灑的離開(kāi),但是沒(méi)有想到當(dāng)我跟我們班的那些同學(xué)告別,收拾行李踏上返校的汽車(chē)的時(shí)候,心情竟然是如此的復(fù)雜。
有對(duì)我們班那些學(xué)生的不舍,剛開(kāi)始的時(shí)候我覺(jué)得很難融入那個(gè)班集體,常常會(huì)覺(jué)得很失落,可是當(dāng)我剛剛開(kāi)始慢慢融入到那個(gè)集體,發(fā)現(xiàn)了那群學(xué)生的活潑可愛(ài)的時(shí)候,實(shí)習(xí)卻要結(jié)束了。發(fā)現(xiàn)現(xiàn)實(shí)真的是很殘酷的,它總是能抓住人性的弱點(diǎn),然后再給我們狠狠一擊。
所以在這里我也衷心的祝愿我的那班學(xué)生們能夠健康快樂(lè)的成長(zhǎng),雖然他們現(xiàn)在的學(xué)習(xí)不是很讓人省心,但是我堅(jiān)信他們最后都能找到適合自己的一條路,開(kāi)創(chuàng)屬于自己的一片天,因?yàn)樗麄兌际锹斆魃屏嫉暮⒆?也衷心的祝愿我的實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師張老師能夠健康快樂(lè),生活幸福美滿!也感謝她在這段時(shí)間給與我的幫助。希望他們一切都好!
這次的實(shí)習(xí)也讓我明白了,生活中所有的我們認(rèn)為很艱難的事情,只要我們用心去做,用心去感受其中的過(guò)程,最后我們都能愉快的度過(guò)。人生路上的坎坷是沒(méi)有走不過(guò)的,生活中的墻也沒(méi)有越不過(guò)的,只要我們努力了,用心去做,相信我們都能夠走向光明,關(guān)鍵是我們要堅(jiān)持,有一顆積極進(jìn)取的心。加油!
酒店實(shí)習(xí)心得體會(huì)個(gè)人全文完整篇二十
實(shí)習(xí):顧名思義,是在實(shí)踐中學(xué)習(xí)。在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習(xí)之后,或者說(shuō)當(dāng)學(xué)習(xí)告一段落的時(shí)候,我們需要了解自己的所學(xué)需要或應(yīng)當(dāng)如何應(yīng)用在實(shí)踐中。下面是小編給大家整理的個(gè)人實(shí)習(xí)心得體會(huì)精選,僅供參考希望能夠幫助到大家。
的挑戰(zhàn)。對(duì)于人才的要求就會(huì)越來(lái)越高,我們不只要學(xué)號(hào)學(xué)校所學(xué)到的知識(shí),好藥不斷充生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷從各方面武裝自己,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自己,表現(xiàn)自己。
短短兩個(gè)月的工作過(guò)程是我受益很大。不僅僅讓我開(kāi)闊了眼界,最主要的是懂得了如何更好的為人處事。
第一要真誠(chéng):你能夠偽裝自己的面孔,但絕不能夠忽略真誠(chéng)的力量。記得第一天來(lái)那里時(shí),心里不可避免的有些疑惑:不明白老板怎樣樣,就應(yīng)去怎樣做,要去感謝什么等等。踏進(jìn)大門(mén)后,之間幾個(gè)陌生的人用莫名而疑惑的眼神看著我,我微笑和他們打招呼,尷尬的局面理科得到了緩解,大家都很友善的微笑歡迎我的到來(lái)。從那天戚,我養(yǎng)成了一個(gè)習(xí)慣,每一天早上見(jiàn)到他們都要微笑的說(shuō)聲好。
第二是激情與耐心:激情與耐心,就像火與冰,看是兩種完全不同的東西,卻能碰撞出最美麗的火法。
第三是主動(dòng)出擊:當(dāng)你能夠選取的時(shí)候,把主動(dòng)權(quán)握在自己手中,在實(shí)習(xí)旗艦,我會(huì)主動(dòng)的協(xié)同同事工作,主動(dòng)的做些力所能及的事,并會(huì)幾級(jí)的尋找適宜的時(shí)間跟他們交流。談生活學(xué)習(xí)以及未來(lái)的工作,透過(guò)這些我就同事們走的很近,在實(shí)習(xí)中,他們會(huì)教我怎樣做事見(jiàn)什么樣的人說(shuō)什么樣的話,使我覺(jué)得花的了很多收獲而且和他們相處的很愉快。
第四是感受到學(xué)校和社會(huì)的距離:在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。在那里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,,移提高自己的潛力。記得老師以前說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真,那份真誠(chéng),盡管是學(xué)學(xué)搞笑,學(xué)生還終歸持續(xù)著學(xué)生的身份,而走進(jìn)企業(yè),接觸各個(gè)的客戶(hù),同事,上司等等,關(guān)系復(fù)雜。得去應(yīng)對(duì)從未應(yīng)對(duì)過(guò)的一切。在實(shí)際工作中,可能會(huì)遇到書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的,又可能是書(shū)本上的只是一點(diǎn)都用不上的狀況?;蛟S工作中運(yùn)用到的只是很簡(jiǎn)單的問(wèn)題,只要套公式是的就能完成一線任務(wù),有時(shí)候我會(huì)埋怨,實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單,但為什么書(shū)本上的知識(shí)讓人學(xué)的這么吃力呢這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎也許老是是正確的。雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì),但總算是社會(huì)的一部分,這是不可佛人的事實(shí)。作為一個(gè)新世紀(jì)的大學(xué)生,就應(yīng)懂得與社會(huì)上各方面的人交往,處理社會(huì)所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐,社會(huì)實(shí)踐必不可少。畢竟,四年大學(xué)念完后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會(huì)中的一份子了。要與社會(huì)交流。為社會(huì)做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的,為了鍛煉自己成為一名合格,對(duì)社會(huì)有用的人才,多接觸社會(huì)是很有必要的。
回顧實(shí)習(xí)生活,感觸是很深,收獲是豐碩的。
在短暫的實(shí)習(xí)過(guò)程中,我深深的感覺(jué)到自己所學(xué)的知識(shí)的膚淺和在實(shí)踐運(yùn)用中知識(shí)的匱乏,剛開(kāi)始的一段時(shí)間里,對(duì)一些工作無(wú)從下手,茫然不知所措,這讓我感到十分的難過(guò)。在學(xué)??傄詾樽约簩W(xué)的不錯(cuò),一旦接觸到時(shí)間,菜發(fā)現(xiàn)自己明白的是多么少,這是菜真正領(lǐng)悟到學(xué)無(wú)止境的含義。
實(shí)習(xí)是每個(gè)大學(xué)生務(wù)必?fù)碛械囊欢谓?jīng)歷,他是我在實(shí)踐中了解社會(huì),讓我學(xué)到了很多課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),也開(kāi)闊了視野,增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),為我以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
進(jìn)入大三,我們開(kāi)始了為期x個(gè)月的_實(shí)習(xí),我的實(shí)習(xí)地點(diǎn)是_x,崗位是溫泉前廳接待員。在這x個(gè)月中,實(shí)習(xí)我們來(lái)說(shuō)是一種難得的歷練,實(shí)習(xí)中我們學(xué)到了很多書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí),同時(shí)也更加深刻地感覺(jué)到了書(shū)本知識(shí)的重要性。通過(guò)實(shí)習(xí)的過(guò)程中的實(shí)踐再加上課本上的理論知識(shí),從而更加深入的鍛煉了自己。同時(shí),也可以在實(shí)習(xí)中認(rèn)識(shí)到自己的不足,提高各方面的能力。
實(shí)習(xí)是每個(gè)大學(xué)生擁有的一段經(jīng)歷,它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì),讓我們學(xué)到了在學(xué)校里無(wú)法學(xué)到的知識(shí),打開(kāi)了視野,增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),為我們以后走向社會(huì)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),實(shí)習(xí)是理論結(jié)合實(shí)踐的最好嘗試。通過(guò)實(shí)習(xí)我們可以更深入的體驗(yàn)到學(xué)校與社會(huì)之間的區(qū)別,擺脫學(xué)校課本知識(shí)的局限,體驗(yàn)社會(huì)工作中的所面臨的問(wèn)題以及其中的解決辦法。從而也能提高自己的信心、耐心、責(zé)任心。
我實(shí)習(xí)的崗位為溫泉部,溫泉部分為前廳部、休閑部、露天部,我是前廳部的接待員,主要工作為接待客人,介紹注意事項(xiàng)等,崗位有前臺(tái)收銀、前臺(tái)接待、入口接待、出口接待、二次收銀、門(mén)口接待x個(gè)崗位。我們主要采用輪崗,每個(gè)崗位的要求都離不開(kāi)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和安全提醒,下面對(duì)各個(gè)崗位進(jìn)行介紹崗位工作:
一、前臺(tái)收銀。
前臺(tái)收銀的主要工作是賣(mài)票,接待散客、團(tuán)隊(duì)的取票,這個(gè)崗位主要培訓(xùn)我們的耐心和細(xì)心,要時(shí)刻保持十二分精神,因?yàn)橹灰獚徫唤佑|錢(qián)方面,很多時(shí)候都要防止收錯(cuò)錢(qián),找錯(cuò)錢(qián),造成短款、長(zhǎng)款,從而導(dǎo)致報(bào)表發(fā)生錯(cuò)誤等等。所以在這個(gè)崗位上,可以鍛煉得更加的細(xì)心,以及認(rèn)識(shí)了一些收銀系統(tǒng)的操作,報(bào)表的制作等等。
二、前臺(tái)接待。
前臺(tái)接待的主要工作是輸單、取鑰匙牌、通知,鑰匙牌也就是要給客人儲(chǔ)存物品的儲(chǔ)物柜鑰匙,輸單就是要把登記著給客人鑰匙牌的單子輸入到電腦里面去,這個(gè)崗位也需要細(xì)心,要保證不會(huì)輸錯(cuò)號(hào)碼,不會(huì)輸錯(cuò)類(lèi)型等等,所以也是考驗(yàn)著我們的細(xì)心程度,而通知也就是通知各部門(mén)有客人入場(chǎng),做好接待準(zhǔn)備。
三、入口接待。
入口接待的工作主要是查驗(yàn)客人有沒(méi)有帶票或房卡和鑰匙牌入場(chǎng),以及為客人指引進(jìn)入溫泉的方向,這個(gè)崗位的工作比較簡(jiǎn)單,所以要求也不高,一般都很容易就能熟悉崗位的工作。
四、出口接待。
出口接待的工作與入口接待的工作大同小異,入口是接待客人入場(chǎng),出口是迎接客人出場(chǎng),站在出口主要是收取客人的離場(chǎng)憑證,指引客人歸還鑰匙牌離場(chǎng),并且歡送客人離開(kāi),這個(gè)崗位也是比較簡(jiǎn)單的。
五、二次收銀。
二次收銀的工作與前臺(tái)的收銀工作差不多也是考驗(yàn)每個(gè)人的細(xì)心程度,不同的是,前臺(tái)收取的是客人買(mǎi)門(mén)票的錢(qián),而二次收銀收取的是客人二次消費(fèi)的錢(qián),所謂二次消費(fèi)就是客人在溫泉區(qū)內(nèi)的所有其他消費(fèi),比如食品、魚(yú)療、按摩、泳衣等等,這個(gè)比前臺(tái)困難的地方就是,收取的消費(fèi)金額比較松散,金額大小不一,而且有時(shí)會(huì)因?yàn)橐恍┬″e(cuò)誤導(dǎo)致客人跑單或者輸重單,就會(huì)導(dǎo)致短款或者長(zhǎng)款,報(bào)表也會(huì)不對(duì)了,所以在這個(gè)崗位上也能鍛煉到不少,各方面的能力也得到很大的提升。
六、門(mén)口接待。
門(mén)口接待也就是站在門(mén)后迎接客人,幫客人辦理更衣柜的鑰匙牌,幫個(gè)人介紹我們溫泉的注意事項(xiàng)以及一些消費(fèi)項(xiàng)目,這個(gè)也需要細(xì)心,要防止寫(xiě)錯(cuò)鑰匙牌而導(dǎo)致前臺(tái)輸單錯(cuò)誤。
總的來(lái)說(shuō),每個(gè)崗位的要求都是差不多的,歸結(jié)為兩點(diǎn)就是,服務(wù)和安全,也就是說(shuō)要做到服務(wù)的同時(shí)要做出安全提醒,同時(shí),每個(gè)崗位都要求細(xì)心、耐心和用心去做,從這些崗位的學(xué)習(xí)中,自身的很多能力都得到了很大的提升。
從x月份離開(kāi)校園,進(jìn)入了_x實(shí)習(xí),到現(xiàn)在實(shí)習(xí)結(jié)束,在這x個(gè)月里,在溫泉部的每一天過(guò)得都很充足,很有干勁。在這x個(gè)月的時(shí)間了,我們徘徊過(guò)、失落過(guò)、對(duì)一些事情不懂如何處理時(shí)的幼稚、著急等等,到現(xiàn)在,我們也鍛煉得越來(lái)越成熟、自身的處理能力也不斷的提升,同時(shí)組織能力、管理能力也有了一定的提升。在剛開(kāi)始進(jìn)入部門(mén)實(shí)習(xí),面對(duì)陌生的環(huán)境、面對(duì)陌生的同事、面對(duì)高標(biāo)準(zhǔn)的要求,我們也有過(guò)動(dòng)搖,但是部門(mén)的經(jīng)理、主管和鄰班不斷的鼓勵(lì)我們,幫助我們,很快我們也對(duì)工作和環(huán)境適應(yīng)了,克服了很多的困難,培訓(xùn)后也能順利的進(jìn)入到崗位的工作狀態(tài),憑著自己勤快的勞動(dòng)和文明的舉止贏得了顧客的好評(píng)與認(rèn)可。
在_x的實(shí)習(xí)中,我意識(shí)到“微笑是我們的服務(wù)形象,細(xì)微是我們的服務(wù)實(shí)力”的服務(wù)前提和“顧客是需要服務(wù)的,上司是需要尊敬的,工作是需要服從的”的服務(wù)宗旨。另外,我們經(jīng)理曾經(jīng)說(shuō)過(guò)這樣的一段話:用人品去感動(dòng)別人,用激情去燃燒別人,用實(shí)力去征服別人,用行動(dòng)去帶動(dòng)別人,用堅(jiān)持去贏得別人,用細(xì)節(jié)去影響別人。它使我們感觸頗深,而且我能時(shí)刻用這段話激勵(lì)自己,從而提升自己的精神素養(yǎng)。
在我們的日常生活中,很多看似簡(jiǎn)單的東西在親自去實(shí)踐時(shí)才會(huì)發(fā)現(xiàn)是很復(fù)雜的,需要一步一個(gè)腳印認(rèn)真的去做,才能把它完成得更好。同時(shí)在這一次的實(shí)習(xí)中,我也認(rèn)識(shí)到了自己身上有很多的不足,比如,在實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)中的缺失,在為人處事上的幼稚,在看待問(wèn)題上的膚淺等等。但是,經(jīng)過(guò)這x月的實(shí)習(xí),我在這寫(xiě)方面都有很大的提升,同時(shí)也為我今后踏入社會(huì)儲(chǔ)備了很多知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)。我相信我在以后的學(xué)習(xí)中會(huì)不斷的完善我自己,不求最好,只求更好。
在_x實(shí)習(xí)的過(guò)程中,讓我覺(jué)得最難忘的是,有一次遇到刁蠻的客人被罵,心情很低落時(shí),覺(jué)得很委屈,自己也偷偷哭了一下,后來(lái),我們領(lǐng)班找我聊天,講了很多她自己進(jìn)入服務(wù)行業(yè)以來(lái)的一些經(jīng)歷給我聽(tīng),讓我低落的心情逐漸的恢復(fù)過(guò)來(lái),同時(shí),我的同事們也不斷的鼓勵(lì)著我,為我加油,讓我心情慢慢的變好,也在之后遇到同樣的事情能順利的解決,也不會(huì)影響到自己的心情。我很感謝我的領(lǐng)班和同事們,是他們教會(huì)了我很多的道理,也給予我很多的鼓勵(lì),我才能成功的完成我的實(shí)習(xí)。
最后,衷心感謝_x有限公司給予我們這一次的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),讓我們學(xué)習(xí)到了很多書(shū)本上學(xué)習(xí)不到的知識(shí),也懂得了更多做人的道理。同時(shí),感謝學(xué)校主任、老師為我們奔波勞苦,謝謝你們?yōu)槲覀冏龅囊磺?。也感謝各位一起實(shí)習(xí)的同學(xué),大家在一起互相照顧。
時(shí)間過(guò)得真快,轉(zhuǎn)眼間四年的大學(xué)生涯就要結(jié)束了,而實(shí)習(xí)作為大學(xué)的最后一站也給我上了一堂寶貴的課程,為即將走向社會(huì)的我補(bǔ)上了我所欠缺的那一塊社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的短板?,F(xiàn)在我將自己在實(shí)習(xí)期間的工作心得體會(huì)匯報(bào)如下:
在三月份,我在朋友的介紹下來(lái)到了__公司,作為一名實(shí)習(xí)工作人員參與工作。來(lái)到公司的第一天我就被那熱火朝天的工作熱情所驚呆了,那是跟學(xué)校里安靜埋頭學(xué)習(xí)的氛圍完全不一樣的地方,也帶給了我前所未有的新鮮體驗(yàn)。
在前輩們的感染下,我也覺(jué)得開(kāi)始充滿著動(dòng)力了,熱切期盼著能夠加入這個(gè)熱情洋溢的工作團(tuán)體。因此在見(jiàn)到公司分配給我的領(lǐng)路前輩劉哥后,我認(rèn)真的跟隨他學(xué)習(xí)和認(rèn)識(shí)公司的產(chǎn)品,公司結(jié)構(gòu),客戶(hù)溝通等等方面,并積極地參加公司的相關(guān)工作,認(rèn)真開(kāi)動(dòng)腦筋將在學(xué)校里學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際上來(lái),用實(shí)際對(duì)照理論知識(shí)的對(duì)錯(cuò),用理論加深對(duì)實(shí)際工作的認(rèn)識(shí),驗(yàn)證我在大學(xué)幾年來(lái)所學(xué)到的成果,用學(xué)生和工作者這兩個(gè)雙重身份互促互補(bǔ),完成學(xué)習(xí)和工作兩重任務(wù)。
在公司里,雖然我只是一名在校實(shí)習(xí)生,但我并沒(méi)有特殊的優(yōu)待。每天跟前輩們一樣時(shí)間上班下班,協(xié)助前輩同事們完成工作,并在其中學(xué)習(xí)自己所需的知識(shí)。
同事們也非常的熱心,對(duì)于我的請(qǐng)教從來(lái)不會(huì)露出不耐煩的樣子,詳細(xì)的給我講解我不明白的地方,將自身多年積累下來(lái)的經(jīng)驗(yàn)毫不吝嗇的傳授給我,讓我受益匪淺的同時(shí)也對(duì)同事們感恩不已。
在這段跟學(xué)校里完全不同的生活中,我既要轉(zhuǎn)變自己學(xué)生的心態(tài)將其調(diào)整為良好的工作心態(tài),又要以強(qiáng)大的學(xué)習(xí)和動(dòng)手實(shí)踐能力來(lái)適應(yīng)公司的工作,完成公司所交代分配的任務(wù)。種種挑戰(zhàn)讓我在勞動(dòng)中明白了很多道理和知識(shí),對(duì)于自己未來(lái)的發(fā)展方向和個(gè)人技能的前景有了更深層次的了解。
所以在忙碌的實(shí)習(xí)生活結(jié)束后,我反而十分的不舍。這段時(shí)間給我?guī)?lái)的感觸是我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記的寶貴經(jīng)驗(yàn),經(jīng)過(guò)鍛煉后的我不管是知識(shí)的運(yùn)用還是工作的經(jīng)驗(yàn)都遠(yuǎn)超幾個(gè)月前在學(xué)校學(xué)習(xí)的我,個(gè)人的心態(tài)更是不需要多說(shuō)。這一系列的變化充分展示了我對(duì)于陌生環(huán)境的強(qiáng)大適應(yīng)力和接受力,優(yōu)秀的工作表現(xiàn)更是說(shuō)明了我平時(shí)里的學(xué)習(xí)沒(méi)有白費(fèi),也是對(duì)我這么多年的辛苦肯定。
我相信,在未來(lái)的生活中,我將會(huì)不斷地突破自己,展現(xiàn)自己,在自己的領(lǐng)域發(fā)光發(fā)熱,成為一名對(duì)祖國(guó)對(duì)人民有用的棟梁之才!
這個(gè)公司產(chǎn)品購(gòu)銷(xiāo)合同就被統(tǒng)計(jì)在業(yè)務(wù)員所屬的業(yè)務(wù)部,以便查找.產(chǎn)品購(gòu)銷(xiāo)合同須統(tǒng)計(jì)序號(hào),業(yè)務(wù)員,供貨單位,合同編號(hào),商品品名,合同金額,稅率,然后根據(jù)合同金額及稅率計(jì)算印花稅額,現(xiàn)在公司的印花稅率是千分之三,最后在統(tǒng)計(jì)表格的下面寫(xiě)上填寫(xiě)制表人的姓名,這樣這項(xiàng)統(tǒng)計(jì)工作就結(jié)束了.之后公司的財(cái)務(wù)人員還要做在合同的背面貼印花稅票的工作。但顯然我們沒(méi)有這些程序。不過(guò),我們還是比較嚴(yán)格地按照金額貼了印花稅,并且給稅務(wù)部門(mén)審核了。
二、實(shí)踐工作中出現(xiàn)的問(wèn)題。
我有一些憑證和帳面臨著重做的命運(yùn)。而且最后也是真的重做了。這就提醒我們做出納也好,做會(huì)計(jì)也好,一定要小心謹(jǐn)慎,認(rèn)認(rèn)真真,貪圖一時(shí)的方便,害的只會(huì)是自己,甚至?xí)绊懻麄€(gè)公司的運(yùn)作。而事實(shí)上,通過(guò)不斷地學(xué)習(xí)和修正,我對(duì)這份繁瑣的工作有了更深的理解。我的工作內(nèi)容是登賬,收付貨款,開(kāi)增值稅發(fā)票??梢哉f(shuō)既簡(jiǎn)單又繁瑣。例如登賬,全公司的分類(lèi)賬全部由我來(lái)逐筆登記匯總。龐大的工作量、準(zhǔn)確無(wú)誤的帳務(wù)要求,使我必須細(xì)心、耐心的操作。經(jīng)常是一天下來(lái)眼花繚亂的。而這些往往是需要耐心和細(xì)心的,我知道一切不容易。而且本公司第12年的業(yè)務(wù)開(kāi)展得非常好,所以我們年尾有超過(guò)一億的銀行存款。但喜人的成績(jī)背后,每一筆分錄都必須小心謹(jǐn)慎地記錄。
三、實(shí)習(xí)總結(jié)。
這次的實(shí)習(xí)等于幫我全面地復(fù)習(xí)了一下會(huì)計(jì)知識(shí),它逼著我重新打開(kāi)課本看,也逼著記住了很多專(zhuān)業(yè)知識(shí),盡管這個(gè)過(guò)程是系相當(dāng)辛苦。別人說(shuō),出納這份工作不好做,出了社會(huì)就知道,對(duì)此,我深有體會(huì)。不過(guò),隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)創(chuàng)新以及知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的逐步來(lái)臨,不斷地學(xué)習(xí)新的知識(shí)早已經(jīng)顯得十分重要。經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到那些會(huì)計(jì)師們說(shuō)要勤于學(xué)習(xí),思想?yún)R報(bào)專(zhuān)題提高自身素質(zhì)。還告訴我們知識(shí)是浩瀚的海洋。對(duì)于還是學(xué)生但馬上要走出社會(huì)的自己來(lái)說(shuō),也是一樣的道理。我們一生所能學(xué)到的知識(shí)相以于這片海洋來(lái)說(shuō),是及其的.渺小。隨著對(duì)財(cái)務(wù)信息處理要求的日益提高,對(duì)財(cái)務(wù)工作者的要求也越來(lái)越高。因此盡管是小小出納一個(gè),剛學(xué)的還是相當(dāng)多的。
“做一行,愛(ài)一行。作為出納,我明白身上的責(zé)任。總而言之,通過(guò)erp模擬實(shí)習(xí),我對(duì)出納這個(gè)崗位的工作有了比較深刻的理解。
以上是本人的崗位總結(jié)。
我們的指導(dǎo)老師龐老師是非常好的老師。我們剛剛?cè)サ臅r(shí)候很忐忑,怕老師是很?chē)?yán)厲。結(jié)果,龐老師的性格跟我們的都很像,我們很快就熟絡(luò)起來(lái)。有時(shí)在辦公室笑聲都是從我們的辦公桌傳出的。龐老師無(wú)論在哪個(gè)方面都非常認(rèn)真的指導(dǎo)我們,在生活上,她言行身教,讓我們都用樂(lè)觀的心態(tài)去應(yīng)對(duì)很多很繁瑣的事情;在教學(xué)上,龐老師大膽的給我們?nèi)ド险n,每次上課后都給予我們指導(dǎo),哪怕是練習(xí)課!經(jīng)過(guò)龐老師的指導(dǎo),我指導(dǎo)了自己的缺點(diǎn),也在盡量地改得更好……最后還是要說(shuō),謝謝龐老師!
在0_班,我上了幾節(jié)練習(xí)課也上了幾節(jié)新課。有一次上練習(xí)課,我覺(jué)得那道題比較難就反復(fù)說(shuō)了幾遍,下課后有個(gè)學(xué)生說(shuō)我講得好慢,然后我就問(wèn)她,老師說(shuō)的你都懂了嗎?她說(shuō)不是很懂,然后我?guī)撞恢涝趺凑f(shuō)了……還有一次是上新課,那一節(jié)課是我認(rèn)為比較成功的,那次我們班的課堂氣氛非常的活躍,我們都扯開(kāi)了嗓子大喊(那時(shí)話筒出問(wèn)題了,只能用我自己的聲音,幸虧我的聲音不小),我試圖壓過(guò)他們的聲音,但是發(fā)現(xiàn)好難……不過(guò)還好,當(dāng)我要講知識(shí)點(diǎn)的時(shí)候他們會(huì)安靜很多。這一次課將會(huì)停留在我腦海很久……謝謝0_的全體孩子!!
這次的實(shí)習(xí)對(duì)于我以后的實(shí)習(xí)有著很大的幫助,讓我對(duì)以后又更大的信心。
結(jié)束實(shí)習(xí)那么多天了,好久不見(jiàn)他們,還真的有點(diǎn)想他們……。
轉(zhuǎn)眼之間,兩個(gè)月的實(shí)習(xí)期即將結(jié)束,回顧這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)工作,感觸很深,收獲頗豐。這兩個(gè)月,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過(guò)我自身的不懈努力,我學(xué)到了人生難得的工作經(jīng)驗(yàn)和社會(huì)見(jiàn)識(shí)。我將從以下幾個(gè)方面總結(jié)針灸推拿崗位工作實(shí)習(xí)這段時(shí)間自己體會(huì)和心得:
一、努力學(xué)習(xí),理論結(jié)合實(shí)踐,不斷提高自身工作能力。
在針灸推拿崗位工作的實(shí)習(xí)過(guò)程中,我始終把學(xué)習(xí)作為獲得新知識(shí)、掌握方法、提高能力、解決問(wèn)題的一條重要途徑和方法,切實(shí)做到用理論武裝頭腦、指導(dǎo)實(shí)踐、推動(dòng)工作。思想上積極進(jìn)取,積極的把自己現(xiàn)有的知識(shí)用于社會(huì)實(shí)踐中,在實(shí)踐中也才能檢驗(yàn)知識(shí)的有用性。在這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)工作中給我最大的感觸就是:我們?cè)趯W(xué)校學(xué)到了很多的理論知識(shí),但很少用于社會(huì)實(shí)踐中,這樣理論和實(shí)踐就大大的脫節(jié)了,以至于在以后的學(xué)習(xí)和生活中找不到方向,無(wú)法學(xué)以致用。同時(shí),在工作中不斷的學(xué)習(xí)也是彌補(bǔ)自己的不足的有效方式。信息時(shí)代,瞬息萬(wàn)變,社會(huì)在變化,人也在變化,所以你一天不學(xué)習(xí),你就會(huì)落伍。通過(guò)這兩個(gè)月的實(shí)習(xí),并結(jié)合針灸推拿崗位工作的實(shí)際情況,認(rèn)真學(xué)習(xí)的針灸推拿崗位工作各項(xiàng)政策制度、管理制度和工作條例,使工作中的困難有了最有力地解決武器。通過(guò)這些工作條例的學(xué)習(xí)使我進(jìn)一步加深了對(duì)各項(xiàng)工作的理解,可以求真務(wù)實(shí)的開(kāi)展各項(xiàng)工作。
二、圍繞工作,突出重點(diǎn),盡心盡力履行職責(zé)。
在針灸推拿崗位工作中我都本著認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度去對(duì)待每項(xiàng)工作。雖然開(kāi)始由于經(jīng)驗(yàn)不足和認(rèn)識(shí)不夠,覺(jué)得在針灸推拿崗位工作中找不到事情做,不能得到鍛煉的目的,但我迅速?gòu)淖陨沓霭l(fā)尋找原因,和同事交流,認(rèn)識(shí)到自己的不足,以至于迅速的轉(zhuǎn)變自己的角色和工作定位。為使自己盡快熟悉工作,進(jìn)入角色,我一方面抓緊時(shí)間查看相關(guān)資料,熟悉自己的工作職責(zé),另一方面我虛心向領(lǐng)導(dǎo)、同事請(qǐng)教使自己對(duì)針灸推拿崗位工作的情況有了一個(gè)比較系統(tǒng)、全面的認(rèn)知和了解。根據(jù)針灸推拿崗位工作的實(shí)際情況,結(jié)合自身的優(yōu)勢(shì),把握工作的重點(diǎn)和難點(diǎn),盡心盡力完成針灸推拿崗位工作的任務(wù)。兩個(gè)月的實(shí)習(xí)工作,我經(jīng)常得到了同事的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的贊許。
三、轉(zhuǎn)變角色,以極大的熱情投入到工作中。
從大學(xué)校門(mén)跨入到針灸推拿崗位工作崗位,一開(kāi)始我難以適應(yīng)角色的轉(zhuǎn)變,不能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,從而解決問(wèn)題,認(rèn)為沒(méi)有多少事情可以做,我就有一點(diǎn)失望,開(kāi)始的熱情有點(diǎn)消退,完全找不到方向。但我還是盡量保持當(dāng)初的那份熱情,想干有用的事的態(tài)度,不斷的做好一些雜事,同時(shí)也勇于協(xié)助同事做好各項(xiàng)工作,慢慢的就找到了自己的角色,明白自己該干什么,這就是一個(gè)熱情的問(wèn)題,只要我保持極大的熱情,相信自己一定會(huì)得到認(rèn)可,沒(méi)有不會(huì)做,沒(méi)有做不好,只有你愿不愿意做。轉(zhuǎn)變自己的角色,從一位學(xué)生到一位工作人員的轉(zhuǎn)變,不僅僅是角色的變化,更是思想觀念的轉(zhuǎn)變。
四、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,在完成本職工作的同時(shí)協(xié)同其他同事。
在工作間能得到領(lǐng)導(dǎo)的充分信任,并在按時(shí)完成上級(jí)分配給我的各項(xiàng)工作的同時(shí),還能積極主動(dòng)地協(xié)助其他同事處理一些內(nèi)務(wù)工作。個(gè)人的能力只有融入團(tuán)隊(duì),才能實(shí)現(xiàn)最大的價(jià)值。實(shí)習(xí)期的工作,讓我充分認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)精神的重要性。
團(tuán)隊(duì)的精髓是共同進(jìn)步。沒(méi)有共同進(jìn)步,相互合作,團(tuán)隊(duì)如同一盤(pán)散沙。團(tuán)結(jié)合作,讓團(tuán)隊(duì)成為一個(gè)強(qiáng)有力的集體。很多人經(jīng)常把團(tuán)隊(duì)和工作團(tuán)體混為一談,其實(shí)兩者之間存在本質(zhì)上的區(qū)別。優(yōu)秀的工作團(tuán)體與團(tuán)隊(duì)一樣,具有能夠一起分享信息、觀點(diǎn)和創(chuàng)意,共同決策以幫助每個(gè)成員能夠更好地工作,同時(shí)強(qiáng)化個(gè)人工作標(biāo)準(zhǔn)的特點(diǎn)。但工作團(tuán)體主要是把工作目標(biāo)分解到個(gè)人,其本質(zhì)上是注重個(gè)人目標(biāo)和責(zé)任,工作團(tuán)體目標(biāo)只是個(gè)人目標(biāo)的簡(jiǎn)單總和,工作團(tuán)體的成員不會(huì)為超出自己義務(wù)范圍的結(jié)果負(fù)責(zé),也不會(huì)嘗試那種因?yàn)槎嗝蓡T共同工作而帶來(lái)的增值效應(yīng)。
五、存在的問(wèn)題。
幾個(gè)月來(lái),我雖然努力做了一些工作,但距離領(lǐng)導(dǎo)的要求還有不小差距,如理論水平、工作能力上還有待進(jìn)一步提高,對(duì)針灸推拿崗位工作崗位還不夠熟悉等等,這些問(wèn)題,我決心實(shí)習(xí)報(bào)告在今后的工作和學(xué)習(xí)中努力加以改進(jìn)和解決,使自己更好地做好本職工作。
中學(xué)是個(gè)小社會(huì),是大社會(huì)的一個(gè)縮影,頂崗實(shí)習(xí)是從大學(xué)步入社會(huì)的一個(gè)過(guò)渡?;叵肫疬@二個(gè)多月的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,喜憂參半。
我一生中最大的夢(mèng)想就是當(dāng)一名偉大的人民教師站三尺講臺(tái)放萬(wàn)丈光芒。我從小就崇拜老師,因?yàn)樗纳袷?,她的無(wú)私。這次學(xué)校組織頂崗實(shí)習(xí),我很高興能作為其中一員,能夠提前體會(huì)一下當(dāng)老師的感覺(jué)。
20_年x月_日我們離開(kāi)了大學(xué)校園,離開(kāi)了省會(huì)石家莊來(lái)到霸州教育局。一個(gè)隆重的歡送會(huì)后我們各奔東西,奔赴各自的實(shí)習(xí)學(xué)校。我連同其他四名同學(xué)被分到了霸州二十中,學(xué)校雖然面積不大,但校舍整齊有序,里里外外在暑假期間也被粉刷了一遍,煥然一新,校園綠化不錯(cuò),環(huán)境很好。
x月_日學(xué)校正式開(kāi)學(xué)。開(kāi)學(xué)第一天只是打掃衛(wèi)生,28日才開(kāi)始上課我現(xiàn)在還清晰的記得第一堂英語(yǔ)課的情景,好像就發(fā)生在現(xiàn)在。為了這節(jié)課,我整整準(zhǔn)備了一天,生怕上課時(shí)出什么差錯(cuò)。上課鈴響了,我滿懷信心登上講臺(tái),隨著班長(zhǎng)一聲響亮的standup,全體學(xué)生起立,面對(duì)臺(tái)下50多雙眼睛,一種自豪感油然而生。這是我第一次以老師的身份登上講臺(tái),同樣他們也是我的第一批學(xué)生。身份的轉(zhuǎn)變讓我有了一種強(qiáng)大的責(zé)任感。
教七年級(jí)班的英語(yǔ)另兼兩個(gè)班的的生物,教務(wù)處主任怕我們不好上課,還安排我們?yōu)椴煌嗉?jí)的副班主任。我是七年級(jí)一班的副班主任,該班的正班主任閆老師是初一年級(jí)的年級(jí)組長(zhǎng),有著豐富的教學(xué)和管理學(xué)生的經(jīng)驗(yàn),所以我覺(jué)得自己很幸運(yùn),經(jīng)常向閆老師請(qǐng)教,學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。既然是班主任,就要盡到班主任的職責(zé)。閆老師幾乎天天回家,早上來(lái)不了太早,于是早上的事就要有我來(lái)管。由于我在學(xué)校住,所以教室的鑰匙由我拿著,每天早上我都六點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)為他們?nèi)ラ_(kāi)門(mén),初一的孩子自覺(jué)性不高,每天早上打掃衛(wèi)生區(qū)必須監(jiān)督著他們,秋天來(lái)了,落下來(lái)的樹(shù)葉被秋風(fēng)到校園的每一個(gè)角落,所以清晨的任務(wù)特別大,我每天都早早地到教室,然后和值日生一同清理樹(shù)葉。一番勞動(dòng)后,使本來(lái)充滿寒意的清晨變得有一絲暖意。這里實(shí)行雙休日,每到周末就有學(xué)生來(lái)學(xué)校找我玩,他們很天真,我和他們做游戲,這些游戲也都是我小時(shí)候常玩的,很熟悉,仿佛自己又回到了無(wú)憂無(wú)慮的童年時(shí)代。
在我的印象里老師是個(gè)很輕松的職業(yè),每天上完課后就沒(méi)事了,有很多自由支配的時(shí)間,可是現(xiàn)在當(dāng)我自己成了拉是我才發(fā)現(xiàn)事實(shí)并不是我想象的那樣簡(jiǎn)單。
當(dāng)過(guò)了一年多的時(shí)間后,我再次看我寫(xiě)過(guò)的文章《導(dǎo)游的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)是什么?》的時(shí)候,這次看后的感想,和我一年以前寫(xiě)文章的時(shí)候的心理想的一點(diǎn)都不一樣了,為什么呢?我在分析我的思想,是我成熟了?是我麻木了?是我升華了?是我領(lǐng)悟了?可能都有吧,在看我的文章里的那些個(gè)事情,現(xiàn)在重新看起來(lái)簡(jiǎn)直不值一提,小事一樁。而且那些挑剔的客人其實(shí)也不是挑剔,那時(shí)的我還沒(méi)有真正的理解什么是服務(wù),服務(wù)的真正的含義是什么?只是想當(dāng)然的按照自己的思法去認(rèn)為,覺(jué)得這些客人為一些雞毛蒜皮的事情在找事小題大做罷了。
今年也帶了好些的南方團(tuán),在帶團(tuán)的過(guò)程中,總結(jié)出的就是第一;是南北方的思想差異,第二;是生活習(xí)慣的不同,第三;是對(duì)中原文化的不了解,就像是外國(guó)人對(duì)中國(guó)人的誤解。第四;就是對(duì)細(xì)節(jié)的要求不同。當(dāng)我明白這個(gè)道理后,在以后的工作中我也一直在努力的把心放平,對(duì)待來(lái)自任何一個(gè)地方的游客,都把他們當(dāng)成自己的朋友去看待,去服務(wù)。不管他們是有錢(qián)人,還是平常的人,是公務(wù)員、是高官、是老板、是老師、是醫(yī)生、還是農(nóng)民。。。。對(duì)我來(lái)說(shuō)就是我的衣食父母,這是一位導(dǎo)游朋友說(shuō)的,他說(shuō):“把客人看成是你的衣食父母,因?yàn)槟愦┑囊?、用的東西、吃的食物,所有的一切都是這些客人所給與的,所以我們要對(duì)他們好,人都是有感情的,你的付出是會(huì)得到回報(bào)的?!蔽野凑者@樣想法去做了。每一個(gè)團(tuán)都這樣去做了,不管這個(gè)團(tuán)能給我?guī)?lái)多少的收益,我都真心的去工作,真心的去對(duì)待每一個(gè)人,不再有以前那些的思想:這個(gè)團(tuán)不好了,沒(méi)錢(qián)可掙了,沒(méi)有心情去帶了等等其它想法。也正是因?yàn)樗枷氲母淖?,這一年的帶團(tuán)中倒也很順利,遇事不驚,遇事不急,平和對(duì)待,這樣下來(lái)和客人相處的也很好,當(dāng)然也帶來(lái)了我需要的收益。
我們多很喜歡去吃火鍋,特別是喜歡去海底撈火鍋店吃飯,為什么?很多人都異口同聲的說(shuō):那里的服務(wù)好,雖然價(jià)錢(qián)貴點(diǎn),但是吃的舒服。想想確實(shí)是這樣的,火鍋店的口味其實(shí)都差不多,但是海底撈就贏在很好的服務(wù)上,從客人進(jìn)門(mén)以后就開(kāi)始在享受細(xì)致入微的服務(wù),小到每一個(gè)細(xì)節(jié),讓你正真的感受到上帝的待遇,而且每一位服務(wù)人員的微笑都是發(fā)自?xún)?nèi)心的,讓人看著是那樣舒服,這就是他們的特別之處,吸引著很多的回頭客。
所以,服務(wù),服務(wù),沒(méi)有止境,只有更好的服務(wù),沒(méi)有最好的服務(wù),服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)是什么?沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn),把客人裝在自己的心中。當(dāng)成自己來(lái)對(duì)待。這就是標(biāo)準(zhǔn)。
一、實(shí)習(xí)目的。
1、培養(yǎng)獨(dú)立從事幼兒園教育和保育工作的能力,培養(yǎng)熱愛(ài)本專(zhuān)業(yè),忠誠(chéng)教育事業(yè),獻(xiàn)身于幼教事業(yè)的專(zhuān)業(yè)思想。
2、了解幼兒園一日生活常規(guī),熟悉適應(yīng)幼兒園工作。
3、了解幼兒園教育和保育工作的一般特點(diǎn),實(shí)習(xí)幼兒園教師及保育員工作,培養(yǎng)初步的幼教實(shí)際工作能力。
4、通過(guò)實(shí)習(xí)能把所學(xué)的基本理論、專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能、技巧、綜合運(yùn)用于教育和教學(xué)實(shí)踐中。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容。
第一周為見(jiàn)習(xí)期:觀察幼兒園環(huán)境,班級(jí)環(huán)境。了解師幼、幼幼、教師與家長(zhǎng)之間的互動(dòng)情況。熟悉幼兒一日活動(dòng)安排。觀察教師組織教育活動(dòng),學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。
第二三四周實(shí)施教育活動(dòng),組織幼兒游戲與運(yùn)動(dòng)。整個(gè)過(guò)程不斷與帶班老師交流以學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),完善效果。在活動(dòng)中觀察揣摩幼兒心理、行為特征,針對(duì)個(gè)性差異與之互動(dòng)。組織的活動(dòng)涉及音樂(lè)、語(yǔ)言、社會(huì)、自然、健康五大領(lǐng)域。
每周進(jìn)行實(shí)習(xí)總結(jié),填寫(xiě)專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)周志。
另外還協(xié)助保育員老師日常工作,初步組織幼兒的日常活動(dòng)。
參與班級(jí)環(huán)境創(chuàng)設(shè),參與為迎接六一的有關(guān)道具制作。
三、實(shí)習(xí)總結(jié)。
在省直保育院實(shí)習(xí)一個(gè)月,對(duì)幼兒園工作的方方面面有所認(rèn)識(shí)。時(shí)間不長(zhǎng),但對(duì)我們實(shí)踐能力的提高,理論知識(shí)的充實(shí),以及個(gè)人對(duì)幼教事業(yè)的認(rèn)識(shí)都有很大促進(jìn)作用。
通過(guò)實(shí)習(xí),我更直接地接觸幼兒園日常工作,更直接地與幼兒接觸,這對(duì)于我們幼教學(xué)習(xí)者來(lái)說(shuō),無(wú)論是實(shí)踐還是理論方面的學(xué)習(xí)都有很大的充實(shí)作用,更促使我們思考理論與實(shí)踐相結(jié)合的問(wèn)題。通過(guò)親自帶班實(shí)施教育活動(dòng),組織游戲與運(yùn)動(dòng),讓我體會(huì)到作為一名幼教工作者該有多大的教育機(jī)智。這也是指導(dǎo)我今后學(xué)習(xí)的方向標(biāo)。
通過(guò)實(shí)習(xí),我感覺(jué)各方面的能力有很大提高,這也有賴(lài)于指導(dǎo)老師與幼兒園帶班老師的批評(píng)指導(dǎo),提出很多受用的寶貴意見(jiàn)。例如,在組織活動(dòng)方面,在與幼兒交流方面,在獨(dú)立實(shí)施教育活動(dòng)方面,在處理幼兒“小矛盾”方面,等等。這些都是很具體、很細(xì)致的進(jìn)步。雖然實(shí)習(xí)讓我體會(huì)了工作的艱辛,但也有樂(lè)趣,還能鍛煉自己的能力,提高自己,所以心理很踏實(shí)。
在實(shí)習(xí)期間,欣喜自己取得了成績(jī)。雖然每天都會(huì)碰到不同的情況,要處理一些新的小問(wèn)題,但每一天,我都在提高,就像老師說(shuō)的那樣:每組織一次活動(dòng)都是你的成績(jī),因?yàn)槟阌侄嗔藥资昼姷慕?jīng)驗(yàn)。的確,時(shí)間越往后,處理有關(guān)問(wèn)題就越嫻熟,不像開(kāi)始時(shí)那樣盲目。
一個(gè)月的實(shí)習(xí),與幼兒園的零距離接觸,讓我體會(huì)到這份事業(yè)的崇高,也使自己一些停留在表面的認(rèn)識(shí)變的具體、深刻。每個(gè)孩子都是一朵含苞待放的花蕾,要做好一名優(yōu)秀的“園丁”,得付出多大的努力啊,我還要繼續(xù)努力。
實(shí)習(xí)過(guò)半,在這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)中,我感受頗深,我?guī)У氖浅跞甙嗪桶税?,剛?lái)的時(shí)候,主任告訴我要去帶初三,我感到了很沉重的壓力,生怕自己講不好耽誤學(xué)生的升學(xué),所以我一刻也不敢松懈,在備課,講課中都不斷的反思進(jìn)步。語(yǔ)文是一門(mén)學(xué)科也是一門(mén)藝術(shù),如何幫助他們打基礎(chǔ)并且提高語(yǔ)文素養(yǎng)我想了很多辦法,于是我總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn)。
俗話說(shuō):“冰凍三尺非一日之寒?!闭Z(yǔ)文知識(shí)高深莫測(cè),包羅萬(wàn)象。學(xué)好語(yǔ)文并非一日之功,只有長(zhǎng)期的積累才能豐富自己的語(yǔ)文素養(yǎng),才能不斷提高自己的語(yǔ)言表達(dá)能力和寫(xiě)作水平。為此我讓學(xué)生們每天寫(xiě)日記積累素材,讓他們看《朗讀者》《一本好書(shū)》等經(jīng)典影視作品,同時(shí)讓他們養(yǎng)成積累的好習(xí)慣,每周上交一次積累本,檢查批改完之后用課前三分鐘做一個(gè)簡(jiǎn)單的匯報(bào),兩個(gè)月的時(shí)間,他們已經(jīng)漸漸養(yǎng)成了這種積累的好習(xí)慣。
落實(shí)雙基訓(xùn)練,語(yǔ)文大部分還是看基礎(chǔ),我們班大部分學(xué)生基礎(chǔ)比較薄弱,為了鞏固基礎(chǔ),我每次學(xué)完課文以后會(huì)自己出一張基礎(chǔ)字詞訓(xùn)練,用十分鐘左右寫(xiě)完冰改正,每學(xué)完一個(gè)單元會(huì)有一個(gè)單元總結(jié),正確率高的同學(xué)獎(jiǎng)勵(lì),正確率較低的同學(xué)進(jìn)行談話鼓勵(lì)。與此同時(shí),還要強(qiáng)化他們的閱讀水平,每周保持做兩篇閱讀的習(xí)慣,利用晚自習(xí)給他們講題講答題方法。
運(yùn)用靈活的講課方式提高他們的學(xué)習(xí)興趣,煥發(fā)課堂活力,語(yǔ)文要求背誦的篇目比較多,于是我給他們進(jìn)行分組pk,調(diào)動(dòng)學(xué)生的背誦,然后輔以文言文字詞翻譯。在講課中,真正把課堂還給學(xué)生,例如,在講《范進(jìn)中舉》時(shí),我讓他們分為兩組,進(jìn)行情景劇的表演,表演完成以后,讓同學(xué)們進(jìn)行評(píng)價(jià),評(píng)價(jià)的同學(xué)們會(huì)指出他們哪里表演的不好,哪里的神態(tài)動(dòng)作不到位,在這種分析中就達(dá)到了人物形象的分析。
學(xué)生叫我們一聲老師,我們身上就擔(dān)著一份重任,雖然我們是新老師,但是我仍然會(huì)投入的熱忱和精力去工作,為了學(xué)生的進(jìn)步和成長(zhǎng),也為了自己靈魂與理想的激蕩。
酒店實(shí)習(xí)心得體會(huì)個(gè)人全文完整篇二十一
2年前的一次機(jī)會(huì)讓我與__結(jié)緣,國(guó)內(nèi)首家四星級(jí)公務(wù)酒店,一家認(rèn)真演繹著“把尊重送到客人心里”的服務(wù)理念的企業(yè),在這里我重新找到了我工作的目標(biāo)和歸宿。
現(xiàn)在,回顧我在大廈度過(guò)的這2年多的服務(wù)工作生涯,用大廈的理念來(lái)概括是最貼切不過(guò)了:“生活的每一天,工作的每一天,都是學(xué)習(xí)和收獲的每一天?!?/p>
20__年7月6日,我正式來(lái)到__,成為其中的一份子。
第一個(gè)工作崗位:房務(wù)部。我身為一個(gè)小孩子的媽媽?zhuān)诩依镒黾覄?wù)是必不可少的,本以為房務(wù)部的工作我可以很好的勝任。跟著師傅鋪床,擦東西,吸塵一系列工作做下來(lái),腰酸腿痛是難免,但正是這樣高強(qiáng)度,高密度,高品質(zhì)的對(duì)待每個(gè)房間,每個(gè)角落,每個(gè)細(xì)節(jié)。對(duì)待每個(gè)房間比對(duì)待我家里還要仔細(xì),從最根本體現(xiàn)了大廈的承諾:給您一個(gè)綠色的家。在房屋部的工作經(jīng)歷讓我明白,這正是__服務(wù)精神的最好體現(xiàn)。
第二個(gè)工作崗位:娛樂(lè)部。這是我所應(yīng)聘的服務(wù)員職位,也是我為之付出2年多汗水的職位。娛樂(lè)部的工作,或許別人認(rèn)為輕松,可卻也有不輕松。我身為一名服務(wù)員,要做帶對(duì)待客人講究禮貌,急客人所急,思客人所慮,幫助客人解決問(wèn)題,并且很好的維護(hù)好所在樓層的干凈環(huán)境。這些細(xì)微之處,我都能做得很好,并在20__年年底獲得大廈給我的肯定:年度優(yōu)秀員工。
作為一名服務(wù)員,服務(wù)做好是第一位,怎么做得更好也是我們需要思考和提高的地方。由于__是國(guó)內(nèi)首家四星級(jí)公務(wù)酒店的特殊地位。我在日常接待中需要經(jīng)常碰見(jiàn)大小官員,各種大碗。剛開(kāi)始時(shí),我會(huì)稱(chēng)呼熟客夢(mèng)的職業(yè),如:周記者,唐醫(yī)生,楊校長(zhǎng)等??捎涍^(guò)一段時(shí)間后,我觀察到顧客反應(yīng)一般,且略有難色?;叵肫鹞以赾ctv春晚晚會(huì)工作的那段經(jīng)歷。有身份地位的人,在外一般較低調(diào)內(nèi)斂,并不喜歡太多關(guān)注。或許來(lái)娛樂(lè)部游泳,是他們最自在,最放松的時(shí)刻,卻因?yàn)槲业囊痪洳磺‘?dāng)?shù)臒崆閱?wèn)候打破了,面露難色也是可以理解的。自此,我改變的稱(chēng)呼方式,如:周先生,唐先生,李小姐等,雖然簡(jiǎn)單了,可換來(lái)客人的舒心。與此同時(shí),我也更深刻體會(huì)到__“吧尊重送到客人心里”的服務(wù)理念。多為客人著想,多了解客人的心里想法,多站在客人的角度,這就是我身為大廈服務(wù)員對(duì)大廈服務(wù)理念的最好詮釋。
第三個(gè)工作崗位:宴會(huì)廳。由于二,三月份健康中心全面裝修。我有幸被分派到宴會(huì)廳輪崗。這里又是一個(gè)嶄新的平臺(tái)。從上班開(kāi)始,忙碌的工作就開(kāi)始了。翻臺(tái),擺場(chǎng),備茶水,備家具等等。每樣工作都是井井有條的進(jìn)行著。有時(shí)候,細(xì)致到每一個(gè)玻璃杯上是否有手印。只要有瑕疵,都會(huì)立即重做,力求為賓客提供最好的服務(wù)。我與一群年輕我很多的實(shí)習(xí)生一起干活,我時(shí)刻感受到他們對(duì)工作的熱情,對(duì)生活的熱愛(ài),對(duì)服務(wù)質(zhì)量的熱忱追求。正是__優(yōu)秀的企業(yè)文化熏陶,讓我們能如此熱情投入到工作。
“把尊重送到客人心里”的服務(wù)理念伴隨著我與__一起走過(guò)了2年多的日子,我在這里得到了成長(zhǎng),收獲了信念。并時(shí)刻提醒著我作為一名__的服務(wù)員,一名優(yōu)秀的服務(wù)員,應(yīng)該時(shí)刻把服務(wù)精神做到最好,讓客人真正從心里感受到我給予那份尊重。
【本文地址:http://mlvmservice.com/zuowen/18852705.html】