制定計劃可以幫助我們更好地組織時間和資源,實現(xiàn)預(yù)定目標(biāo)。一個好的計劃應(yīng)該具備適應(yīng)環(huán)境變化的能力,以應(yīng)對突發(fā)情況。以下是一些關(guān)于計劃制定的提示和建議,希望可以幫助大家更好地規(guī)劃自己的生活和工作。
學(xué)校食堂后勤管理工作計劃篇一
一、指導(dǎo)思想:
始終遵循學(xué)校總體工作思路,圍繞“一個”中心:安全、穩(wěn)定這個中心;做好“兩個”服務(wù):做好教育教學(xué)服務(wù)工作,做好師生生活服務(wù)工作;落實“三個”到位:認(rèn)識到位、責(zé)任到位、措施到位。通過建設(shè)和加強(qiáng)后勤管理制度,建立良好的后勤管理秩序,挖掘后勤工作潛力,調(diào)動后勤工作的積極性,確保后勤服務(wù)工作更上一層樓。
二、工作要點(diǎn):
(一)抓好常規(guī)工作。
1、加強(qiáng)隊伍建設(shè)。
(1)加強(qiáng)政治理論和業(yè)務(wù)素質(zhì)的學(xué)習(xí)。通過學(xué)習(xí)政策法規(guī),學(xué)習(xí)教育教學(xué)理論,提高管理人員自身素質(zhì);通過學(xué)習(xí)現(xiàn)代技術(shù)和先進(jìn)管理經(jīng)驗,掌握一定技能,提高管理水平;通過加強(qiáng)思想政治教育,創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù),樹立愛崗敬業(yè)、職業(yè)道德高尚的新形象;通過按時參加學(xué)校安排的各項學(xué)習(xí),了解社會動態(tài),了解學(xué)校工作中心和工作要求,為廣大師生提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
(2)進(jìn)一步健全后勤人員的崗位責(zé)任制,要從學(xué)校工作需要出發(fā)定崗、定責(zé),使每一個人都明確自己的工作崗位和工作職責(zé),做到事事有人管,事事有人干,事事有記錄,事事有落實。
(3)樹立后勤為教學(xué)第一線服務(wù)的思想,進(jìn)一步改進(jìn)工作作風(fēng)。要多思考、多學(xué)習(xí)、多聽反映、多聽意見。遇事能做的,隨時處理,不拖拉,不當(dāng)甩手先生。堅持多上門、多服務(wù)、服好務(wù)。
(4)完善“每日巡視制度”,總務(wù)處安排人員對學(xué)校環(huán)境、綠化、衛(wèi)生、安全、校舍維修、設(shè)備使用等進(jìn)行每日巡視,并做好相關(guān)記錄。對發(fā)現(xiàn)的問題及時做好處理和反饋。學(xué)校各部門、班級等提出的報修,要求在最短的時間內(nèi)做好維修,并作好記錄。
2、加強(qiáng)制度建設(shè)。
(1)本學(xué)期將對原有規(guī)章制度重新審查、充實、完善,使之真正起到激勵約束和規(guī)范個人行為的作用,真正能用制度去管理人、教育人、評價人。
(2)對各項工作都能做到有安排、有檢查、有落實,及時總結(jié)經(jīng)驗,吸取教訓(xùn),糾正偏差,不斷提升后勤服務(wù)工作的檔次和水平。
(3)進(jìn)一步完善校產(chǎn)管理制度,做到制度健全,職責(zé)明確,如有損耗及時維修,或予以添置。
(4)完善物品采購制度,根據(jù)采購物品的價值大小,做好采購審批制度及物品的驗收歸庫工作。
3、加強(qiáng)校園建設(shè)。
(1)切實加大對校園環(huán)境的管理力度,教育學(xué)生愛護(hù)校園的一草一木,積極開展美化校園的活動,重視花草樹木的管理,確保校園凈化、美化、綠化。
(2)切實加強(qiáng)各功能教室、活動室的管理,充分發(fā)揮各功能教室、活動室的作用。嚴(yán)格執(zhí)行專用室的保管責(zé)任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。
4、加強(qiáng)財務(wù)管理。
(1)嚴(yán)禁亂收亂付,做到勤儉節(jié)約,壓縮非教育開支,把有限的資金用于學(xué)校建設(shè)的刀口上。
(2)堅持民主理財。
(3)按規(guī)定收費(fèi),任何班級、個人不得擅自收費(fèi)。
(4)堅持一支筆、一本帳的原則,計劃、合理使用經(jīng)費(fèi)。
(二)抓好重點(diǎn)工作。
1、重點(diǎn)抓好學(xué)校安全工作。
(1)高度重視安全衛(wèi)生防范工作,充分發(fā)揮全員管理的作用。完善應(yīng)急預(yù)案制度和管理措施,實行主管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制,各條線領(lǐng)導(dǎo)分塊抓,全體教工共同參與的管理模式。
(2)加強(qiáng)安全、衛(wèi)生知識的宣傳,增強(qiáng)師生的自我保護(hù)意識,促進(jìn)良好行為、習(xí)慣的養(yǎng)成與內(nèi)化,讓安全與衛(wèi)生的防范觀念在師生的大腦中得到固化。
(3)經(jīng)常檢查場地、設(shè)施和各處室中的電器、線路、裝置、設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題及時解決隱患,切實做好防水、防盜、防觸電及防其它意外事故的工作。
(4)協(xié)同德育處,加強(qiáng)學(xué)生候車、乘車的道路安全、和人身自我保護(hù)的教育和安全管理工作。
(5)認(rèn)真負(fù)責(zé)地做好各項后勤(門衛(wèi)、衛(wèi)生保潔、食堂等)常規(guī)管理工作。
(1)進(jìn)一步完善學(xué)校校產(chǎn)管理制度,增強(qiáng)師生對校產(chǎn)的愛護(hù)意識。完善校產(chǎn)維修報修制度,由相關(guān)人員將報修單送到后勤處,以便及時安排;維修完畢,由報修人負(fù)責(zé)驗收簽字。
(2)加強(qiáng)對校產(chǎn)校具的管理,提高對各類設(shè)備的使用效率,做到妥善保管,合理使用,正常維護(hù),每期期初要對校產(chǎn)校具、設(shè)備、圖書進(jìn)行盤點(diǎn)整理,責(zé)任到人。
(3)嚴(yán)格校產(chǎn)管理制度化、規(guī)范化,充分發(fā)揮教學(xué)器材和現(xiàn)代教學(xué)設(shè)備的作用,嚴(yán)禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負(fù)責(zé)任的行為。
(4)切實加強(qiáng)活動室的管理,充分發(fā)揮活動室的作用。嚴(yán)格執(zhí)行專用室的保管責(zé)任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。
(5)加強(qiáng)用電、用水、辦公耗材和日常檢修管理,堅持勤儉節(jié)約,反對鋪張浪費(fèi),努力為學(xué)校節(jié)約一滴水,一度電,一分錢。
(6)建立執(zhí)行請購、審批、報銷、領(lǐng)用制度,規(guī)范物流過程控制,強(qiáng)化行政倉庫管理。
(7)倡導(dǎo)良好風(fēng)氣,愛護(hù)學(xué)校設(shè)施、設(shè)備,愛護(hù)花草、樹木。
(1)定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)食品衛(wèi)生的基礎(chǔ)知識、基本要求,《食堂衛(wèi)生考核驗收標(biāo)準(zhǔn)》,使每個職工知曉“法律法規(guī)”,了解“標(biāo)準(zhǔn)”,并對照日常工作認(rèn)真落實,齊心合力提高服務(wù)工作質(zhì)量。
(2)依據(jù)食堂管理制度,加強(qiáng)食堂工作各環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督。并根據(jù)實際情況不斷健全食堂管理制度、規(guī)范各項操作程序。
(3)加強(qiáng)檢查監(jiān)督和民主管理,經(jīng)常到食堂檢查服務(wù)態(tài)度,衛(wèi)生情況、伙食的數(shù)量和質(zhì)量、就餐情況、發(fā)現(xiàn)問題及時表揚(yáng)先進(jìn),批評后進(jìn)。
(4)堅持勤儉節(jié)約的原則,嚴(yán)格把好采購關(guān)、物品進(jìn)出口關(guān),做到節(jié)糧、節(jié)水、節(jié)電、節(jié)油,精打細(xì)算,降低成本,提高伙食質(zhì)量。
(5)樹立食品安全第一意識,嚴(yán)格把好食品衛(wèi)生關(guān),重視和加強(qiáng)飲食衛(wèi)生工作臺帳,采取安全防范措施,明確責(zé)任,做好防火、防盜、防毒工作,并要定時打掃,做好保潔工作。
(6)認(rèn)真積極聽取師生意見反饋,努力根據(jù)實際情況盡量滿足師生要求。做好學(xué)校后勤保障工作。
4、重點(diǎn)抓好校園硬件設(shè)施達(dá)標(biāo)工作。
(1)完成學(xué)校運(yùn)動場標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。
(2)搞好學(xué)術(shù)報告廳的申報建設(shè)工作。
5、重點(diǎn)搞好學(xué)生奶的推廣服務(wù)工作。
(1)做好宣傳發(fā)動,讓家長、學(xué)生認(rèn)識喝學(xué)生奶的重要性。
(2)全方位做好學(xué)生奶的供奶服務(wù)工作。
三、工作措施:
(一)更新觀念,增強(qiáng)服務(wù)意識。
1、全體后勤人員必需樹立師生利益、家長利益至上的服務(wù)觀,把師生、家長的合理需求作為開展工作的出發(fā)點(diǎn)和歸宿,想師生、家長所想,全心全意為師生生和家長服務(wù)。
2、加大后勤工作的群眾路線力度,動員、組織全校師生民主參與、民主管理、民主決策,參與后勤管理。
(二)精打細(xì)算,嚴(yán)格管理。
1、依據(jù)教學(xué)需求,學(xué)校實際,本著精打細(xì)算的原則,制訂有關(guān)項目經(jīng)費(fèi)預(yù)算,嚴(yán)格實行計劃經(jīng)費(fèi)限額使用。
2、加強(qiáng)對網(wǎng)絡(luò)通訊費(fèi)、水電費(fèi)、打印費(fèi)等管理。
3、嚴(yán)格請購、審批、驗收、入庫、報銷制度。
(三)物盡其用,發(fā)揮設(shè)備功能。
1、為使學(xué)?,F(xiàn)有校產(chǎn)校具發(fā)揮其效益,要鼓勵、提倡師生們大膽地、經(jīng)常地去使用,真正發(fā)揮設(shè)備的“育人”功能,做到物盡其用。
2、鼓勵使用的同時,加強(qiáng)管理,對使用情況、設(shè)備情況以及借還手續(xù)都要實行嚴(yán)格登記,避免不必要的人為損壞、遺失等。
3、加大校產(chǎn)校舍的定期(期初、期中、期末)及日常的檢查力度,嚴(yán)格執(zhí)行校產(chǎn)保管獎罰和損壞賠償制度。對期初發(fā)放的日常用品、班級用品、門窗、窗拉手、臺凳等實行承包管理,做到誰損壞誰負(fù)責(zé)。
(四)加強(qiáng)協(xié)作,做好環(huán)境衛(wèi)生工作。
1、本學(xué)期繼續(xù)加大校舍校產(chǎn)的檢查、維修、保養(yǎng),環(huán)境綠化等工作,力求為師生創(chuàng)造一個優(yōu)雅的學(xué)習(xí)、工作環(huán)境。
2、扎扎實實地抓好衛(wèi)生工作。對存在問題要及時指出,糾正。
3、協(xié)同德育處、教務(wù)處等部門,利用黑板報、晨會課、升旗儀式講話等形式,向?qū)W生進(jìn)行愛我校園、愛護(hù)公物的教育活動。
(五)長抓不懈,提高安全防患意識。
1、加強(qiáng)校園巡視,對發(fā)現(xiàn)有安全隱患的校舍、建筑物、體育器材等作及時徹底的維修、排除。
2、加強(qiáng)校園食品安全管理,定期發(fā)布食品安全知識,加強(qiáng)校園食品衛(wèi)生巡視檢查力度,加強(qiáng)進(jìn)貨渠道的監(jiān)管,確保衛(wèi)生、安全。
一、管理體系:
1、成立學(xué)校食堂伙食委員會。
校長(xx)、教導(dǎo)主任(xx.)、報賬員(xx)食堂管理員(xx)、食堂炊事員(xx)組成學(xué)校食堂伙食管理委員會。
2、伙食管理委員會成員職責(zé):
校長:負(fù)責(zé)審批學(xué)校食堂經(jīng)營方案、審批管理制度、對食堂重大事情的決議進(jìn)行審批、審批食堂帳務(wù)。
食堂管理員:負(fù)責(zé)制定食堂食譜,制定食堂管理制度,負(fù)責(zé)召集食堂管理委員會成員對食堂重大事情進(jìn)行討論研究并形成決議,監(jiān)督伙食質(zhì)量,組織伙委會全體成員每月定時召開安全、衛(wèi)生及伙食營養(yǎng)搭配的專題工作會議。核對炊事員所購買食品的重量、價格,不定時到供貨店鋪核查;如有出入,需將核查情況報校長處理。
炊事員:負(fù)責(zé)食堂的具體事務(wù),負(fù)責(zé)食品的購買、加工、烹飪、分發(fā);食堂衛(wèi)生打掃。
二、財務(wù)管理制度:
1、食堂購買的各類物品憑票報帳,票據(jù)上要注明品名、重量、價格、總價、供貨方、需有經(jīng)手人(如食堂管理員或炊事員等)簽字,證明人(學(xué)校老師)簽字,交學(xué)校校長處審批,方可報帳。
2、大米、油、調(diào)料品、煤氣等儲備物資由學(xué)校(某某負(fù)責(zé))定點(diǎn)采購,與供方(某某琳琚超市)建立長期供貨合同,貨主憑有食堂管理員(某某)、炊事員簽字的發(fā)票到報賬員(梁建英)處結(jié)帳,每周五定期結(jié)算一次,校長負(fù)責(zé)不定時核對。
3、蔬菜、肉類、海鮮等日常食品的采買,由校長、食堂管理員負(fù)責(zé)列出一周食譜,再在每一天前由食堂管理員協(xié)同炊事員列出購買品種名稱和數(shù)量,報校長審批后,由食堂炊事員(兩人)負(fù)責(zé)共同采買;發(fā)票(或購買憑證)在第二天交到食堂管理員(某某)處核對重量和價格后,再由食堂管理員將票據(jù)拿到校長處審批后,方可拿到報賬員(梁建英)處報帳。
4、炊具或其它廚房用具的添置,須由炊事員列出品種名稱和數(shù)量,報校長審批后,由食堂管理員協(xié)同炊事員一起購置,發(fā)票必須手續(xù)齊全,再到報賬員(梁建英)處報帳。
5、食堂帳務(wù)獨(dú)立,??顚S?,多還少補(bǔ),每月由報賬員結(jié)算一次,再由校長審核后公示食堂賬務(wù)情況,接受伙食管理委員會、全體教師、家長的監(jiān)督。
三、采購制度:
1、食物采購盡可能定點(diǎn),學(xué)校與供貨商應(yīng)建立長時段供需關(guān)系,并盡量簽定合同,爭取食品價格優(yōu)于市場價,采購時須向貨主索要經(jīng)營許可證及衛(wèi)生許可證的復(fù)印件,肉、禽類食品必須是經(jīng)過有關(guān)檢役部門檢驗的,以保證食品衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)標(biāo)。
2、供應(yīng)商送米、油、調(diào)料品等食品到食堂后,由食堂管理員某某同志核準(zhǔn)數(shù)量和檢驗質(zhì)量后簽收,然后送進(jìn)保管柜,由炊事員驗收簽字。
3、蔬菜、肉類、海鮮等日常食品采買回來后,由食堂管理員某某同志核準(zhǔn)數(shù)量(重量、價格)并檢驗質(zhì)量后簽字驗收。
4、伙委會成員隨時抽查購物的數(shù)量、記帳、價格、質(zhì)量等,發(fā)現(xiàn)問題,提交校長處理。
5、事務(wù)管理員應(yīng)加強(qiáng)市場行情的調(diào)查了解,盡量多想辦法,督促供貨商和采買員采購價廉物美的物品,以降低成本,減少支出。
四、保管制度:
1、食堂管理員為食堂物資(含餐具、廚具)保管第一責(zé)任人。
2、食堂管理員(某某)應(yīng)及時做好食堂實物帳,如實填寫入庫單。
3、食堂管理員(某某)應(yīng)做好保管食物柜子的衛(wèi)生和“四防”工作(防鼠、防霉、防盜、防火),杜絕霉?fàn)€變質(zhì)物品進(jìn)入食堂。
1、提高安全作業(yè)觀念,認(rèn)真做好防火、防盜、防毒、防工傷事故等工作。
2、上班時要全面檢查水、電、消毒柜等是否正常,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,以防發(fā)生安全事故。下班要關(guān)好水、電源開關(guān)及門、窗等,做好防范工作。
3、切肉、切菜及電動設(shè)備時,必須嚴(yán)格遵守安全貫例和相關(guān)操作規(guī)范進(jìn)行,嚴(yán)防工傷事故。
4、食堂內(nèi)不準(zhǔn)會客,更不準(zhǔn)陌生人及非工作人員隨意進(jìn)出。
5、嚴(yán)格管理殺蟲藥品,防止誤用、誤食藥物。
6、注重飲食衛(wèi)生,食堂管理員要認(rèn)真做好每天的“試吃”工作,防止食物中毒,認(rèn)真做好每天食物的留樣工作,每餐的各樣熟菜要留樣4兩,并在留樣冰箱中停放48小時。
一、指導(dǎo)思想:
踐行“三個代表”的重要思想,貫徹落實海教勤〔20xx〕03號《關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食堂管理的意見》、《海安縣食堂用工暫行規(guī)定》、《海安縣教育系統(tǒng)食堂會計核算辦法》以及學(xué)校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神,加強(qiáng)我鎮(zhèn)各校(園)食堂管理,減輕學(xué)生家長負(fù)擔(dān),消除學(xué)校食堂安全隱患,保證師生身心健康,制止侵占學(xué)生餐費(fèi)的違紀(jì)行為。
二、工作目標(biāo):
1、規(guī)范學(xué)校食堂賬務(wù)管理,確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。
2、規(guī)范學(xué)校食堂財務(wù)管理,確保收支合規(guī)合法,把緊支出關(guān),嚴(yán)禁非伙食支出在學(xué)生伙食費(fèi)中列支,嚴(yán)禁占用學(xué)生伙食費(fèi)。
3、加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度,嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生。
4、加強(qiáng)學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理,確保食堂人員服務(wù)態(tài)度好、工作質(zhì)量好,遵守紀(jì)律,服從安排,努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活,力爭食堂滿意度達(dá)95%以上。
三、主要措施:
1、強(qiáng)化學(xué)校食堂校(園)長負(fù)責(zé)制,把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購買使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物,嚴(yán)格執(zhí)行索證制度,做到無證不購.嚴(yán)格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生。
2、加強(qiáng)食堂用工管理,規(guī)范用工行為。各??刂剖褂煤贤?適當(dāng)使用鐘點(diǎn)工,簽訂好合同,報教辦核批。同時加強(qiáng)食堂員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和政治學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
3、加強(qiáng)食堂物品采購管理。執(zhí)行縣局對大宗物品統(tǒng)一采購制度,簽訂好合同,招標(biāo)定點(diǎn)采購,對于其他小宗物品要建立三人以上購貨隊伍,選點(diǎn)采購,對產(chǎn)品價格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗收和記錄。實行食品留樣制度,做好留樣記錄,把好食品質(zhì)量關(guān)。嚴(yán)堵違紀(jì)漏洞。
4.加強(qiáng)食堂收費(fèi)管理。嚴(yán)格執(zhí)行收費(fèi)制度,規(guī)范收費(fèi)行為,合理收取學(xué)生伙食費(fèi),及時開出票據(jù)并繳入財政專戶。
5.加強(qiáng)食堂財務(wù)手續(xù)管理。較大數(shù)量的食品、物品的采購要由采購組操作,購進(jìn)食品、物資的驗收、領(lǐng)用、證明及審批手續(xù)必須齊全,做到透明公開。
6.加強(qiáng)食堂會計核算管理。嚴(yán)格執(zhí)行《海安縣教育系統(tǒng)食堂會計核算辦法》,統(tǒng)一成本開支范圍,統(tǒng)一按縣局規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行各項提留,杜絕非食堂費(fèi)用的支出。按日進(jìn)行核算,按周平衡,按月結(jié)算,確保學(xué)生伙食費(fèi)??顚S煤突锸呈罩胶狻?/p>
7.加強(qiáng)食堂財務(wù)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。各學(xué)校食堂會計人員要依法取得原始憑證、填制好記帳憑證、登記好各類帳冊、編制好財務(wù)報表,保管員要驗收好、保管好、出庫好各類材料并登記好材料明細(xì)帳,8.加強(qiáng)食堂工作的監(jiān)督管理。建立由教師代表、工會負(fù)責(zé)人和其他中層干部組成監(jiān)督小組,對學(xué)生伙食成本核算和飯菜質(zhì)量、價格進(jìn)行監(jiān)督,對食堂帳目進(jìn)行審查。
9.實行學(xué)生伙食賬的公示制、報告制和民主理財制。每月十日前,向全校師生公示上月的伙食收支狀況,并將帳冊、單據(jù)、公示表和財務(wù)報表送財務(wù)中心審核。學(xué)期結(jié)束,組織民主理財,結(jié)算好學(xué)生伙食費(fèi),向教師、學(xué)生和社會公示.若有結(jié)余,立即退給學(xué)生。
10.加強(qiáng)食堂工作的檢查和督查。把食堂管理工作要列入各校常規(guī)檢查、督查評估考核項目之中,教辦將定期不定期組織檢查、抽查,對檢查、抽查發(fā)現(xiàn)的問題,將嚴(yán)格實行責(zé)任追究制。
學(xué)校食堂后勤管理工作計劃篇二
根據(jù)xx縣教育局關(guān)于食品衛(wèi)生管理工作的要求,集合我校實際,本期將進(jìn)一步加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理,加強(qiáng)工人培訓(xùn)學(xué)習(xí),確保食品質(zhì)量,現(xiàn)就我校食堂安全管理工作作如下安排:
學(xué)校始終堅持服務(wù)學(xué)生為宗旨,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和衛(wèi)生可口的佳肴為工作己任,不以盈利為目的,以科學(xué)測算、合理的安排作為提高學(xué)生伙食質(zhì)量的途徑,切實做好后勤保障,讓全校學(xué)生以充沛的精力投入到學(xué)習(xí)生活工作中。
1、按教育局要求提前做好員工培訓(xùn)。
2、檢查食堂狀況,做好開學(xué)準(zhǔn)備。
3、確定食品原料供應(yīng)商。
4、做好食堂炊具餐具及其他衛(wèi)生工作。
1、我校食堂實行標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化、制度化管理,建立健全各種規(guī)章制度和責(zé)任追究制度,做到有章可尋,按章辦事。
2、加強(qiáng)對工人的工作態(tài)度、工作能力和工作質(zhì)量的監(jiān)管,認(rèn)真做好考評考核工作,注重過程考核,并與工資掛鉤。杜絕非食堂工作人員進(jìn)入操作間。
4、進(jìn)一步加強(qiáng)對食堂餐具用具的清洗、消毒,加強(qiáng)食品留樣試嘗。消毒時間每次不少于半個小時。認(rèn)真做好清潔衛(wèi)生工作。認(rèn)真做好食堂工作人員晨檢工作。
5、定點(diǎn)采購,建立索證制度,加強(qiáng)物資管理,確保食品原料安全。
6、精心策劃、科學(xué)安排,保證學(xué)生膳食質(zhì)量,為師生提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和可口的佳肴,為學(xué)生提供像家一樣溫馨氛圍。
7、著裝要求:進(jìn)入工作間必須按要求更衣和著裝,穿工作服、戴口罩、帽子、戴手套,并經(jīng)常洗手。
8、集思廣益,靈活配餐。多聽老師、學(xué)生和家長的合理建議,保證學(xué)校食堂的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
10、加強(qiáng)食堂財務(wù)監(jiān)管力度,做到“公開、公平、公正”,確保學(xué)生生活費(fèi)“取之于生,用之于生”。
學(xué)校食堂后勤管理工作計劃篇三
以黨的“十六大”精神為指導(dǎo),以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強(qiáng)食堂管理隊伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提升對食堂管理工作的認(rèn)識水平,努力把學(xué)校食堂辦好,讓教師安心,家長放心,學(xué)生歡心。
二、工作設(shè)想。
(一)完善各類制度。
2、加強(qiáng)對食堂人員的考核,進(jìn)一步明確食堂人員的工作職責(zé),完善考核細(xì)則,突出獎勤,樹立正面典型。
3、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé),互相督促,總務(wù)處實行全面監(jiān)督,分管校長統(tǒng)一審批。
4、成立學(xué)校膳食管理委員會,定期商討學(xué)生用餐菜譜,并提前一周向家長公布。確保師生用餐,保證菜的品種多樣化,力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。
5、進(jìn)行成本核算,積極發(fā)揮膳管會的作用,不時調(diào)查食堂管理及師生用餐情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。每月底向教職工公布食堂費(fèi)用。
(二)提高整體素質(zhì)。
1、組織食堂人員學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》等材料,并適當(dāng)組織外出參加培訓(xùn),定期組織食堂人員學(xué)習(xí)會,提高食堂人員的衛(wèi)生意識.。
2、分工力求細(xì)化,進(jìn)一步明確崗位職責(zé),崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤,提高食堂人員崗位意識和服務(wù)意識。
3、提高教師的服務(wù)意識,進(jìn)一步規(guī)范學(xué)生午餐的管理,教育學(xué)生愛惜糧食,節(jié)約糧食,讓學(xué)生吃好吃飽。
(三)革新工作流程。
1、對食堂人員的工作流程做進(jìn)一步的規(guī)范,洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯等嚴(yán)格按照要求操作。
2、在上學(xué)期試行教師稱菜的基礎(chǔ)上總結(jié)得失,本學(xué)期稱菜工作由職工史阿姨單獨(dú)負(fù)責(zé)。
3、認(rèn)真把好采購管,定點(diǎn)采購,確保采購物品質(zhì)量。
(四)高度重視衛(wèi)生安全工作。
1、通過正常渠道采購食品,索取合同攤位的合法證件,認(rèn)真做好農(nóng)藥殘留速檢和留樣工作。洗菜要干凈,炒菜要把正火候,貯菜要生熟分開,各類用具要分類擺放和使。
2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到“一天一消毒”,消毒工作有專人負(fù)責(zé),并做好消毒記錄。
3、防蠅設(shè)施已有紗窗。紗窗要關(guān)好,操作期間封閉工作間。
4、食堂工作人員均須持健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗,工作期間一律要穿戴好工作衣帽,保持好個人衛(wèi)生,衛(wèi)生不符要求的不得上崗,環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干,保證每周一次大掃除。
5、食堂灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,時刻注意用電和燃油的安全。
6、加強(qiáng)食堂財產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫房內(nèi),物品進(jìn)倉或出倉均須登記入帳。
1、分好工,明確有關(guān)制度和職責(zé)。
3、食堂人員衛(wèi)生知識學(xué)習(xí),衛(wèi)生消毒檢查。
4、實行稱菜專人負(fù)責(zé)制度并試行。
5、添置食堂設(shè)施設(shè)備。
1、食堂衛(wèi)生檢查,重點(diǎn):餐具存放情況抽查。
2、考核制度定稿并下發(fā)到食堂人員。
3、食堂人員個人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。
4、師生用餐情況調(diào)查。
5、食堂人員衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)及工作回顧。
1、食堂衛(wèi)生檢查,重點(diǎn):衛(wèi)生消毒抽查。
2、食堂人員操作技能培訓(xùn)。
3、食堂分級管理亮化等級標(biāo)準(zhǔn)自查自評。
1、食堂財務(wù)結(jié)算、自查。
2、食堂衛(wèi)生檢查,重點(diǎn):食堂環(huán)境衛(wèi)生抽查。
3、食堂管理工作總結(jié),食堂人員考評獎勵。
4、食堂財產(chǎn)清理入庫,食堂零星維修。
學(xué)校食堂后勤管理工作計劃篇四
20xx年,我校后勤工作計劃還將以指導(dǎo)思想、工作重點(diǎn)、工作措施、環(huán)境衛(wèi)生、安全意識等工作為全部內(nèi)容、并圍繞大方向展開了詳細(xì)的工作計劃。在我校領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下,在所有后勤人員的共同努力下,后勤工作繼續(xù)與教師教學(xué)工作、師生的生活方面配合良好。20xx年,我校后勤工作還將繼續(xù)為教學(xué)工作服務(wù),為師生生活服務(wù)為宗旨,努力把工作做好。以下幾方面便是中學(xué)后勤工作計劃:
堅持"以人為本,服務(wù)育人"的思想,樹立服務(wù)意識,提高服務(wù)技能,保證服務(wù)質(zhì)量,規(guī)范后勤管理,為學(xué)校的教育、教學(xué)工作提供有力后勤保障。
(一)做好學(xué)校后勤安全工作
(二)加大校產(chǎn)管理力度,不斷完善校產(chǎn)管理制度
(三)做好寄宿生管理工作
(四)進(jìn)一步加大校園環(huán)境與衛(wèi)生管理工作力度
(五)加強(qiáng)學(xué)校基建工作、食堂、球場管理工作
(一)更新觀念,增強(qiáng)服務(wù)意識
1、全體后勤人員必需樹立師生利益、家長利益至上的服務(wù)觀,把師生、家長的合理需求作為開展工作的.出發(fā)點(diǎn)和歸宿,想師生所想、想家長所想,全心全意為師生生和家長服好務(wù)。
(二)精打細(xì)算,嚴(yán)格財務(wù)管理
1、依據(jù)學(xué)校實際教學(xué)需求,本著精打細(xì)算的原則,制訂經(jīng)費(fèi)預(yù)算,嚴(yán)格實行計劃經(jīng)費(fèi)限額包干使用。
2、加強(qiáng)對電話費(fèi)、水電費(fèi)、打印費(fèi)、車船使用費(fèi)等的管理。
3、嚴(yán)格請購、審批、驗收、入庫、報銷制度。
4、做好領(lǐng)物審批制度的改革工作。領(lǐng)物原則上學(xué)科主任及部門負(fù)責(zé)人根據(jù)實際需要來領(lǐng)齲
5、加強(qiáng)學(xué)校后勤食堂、財務(wù)工作管理,精于當(dāng)家理財,爭創(chuàng)后勤食堂和財務(wù)管理先進(jìn)單位。鑒于我們一些學(xué)校后勤食堂、財務(wù)管理不規(guī)范,食堂臟、亂、差,進(jìn)出食堂的實物手續(xù)不全、臺賬不清,引起教職員工不滿情緒,中心學(xué)校將在本學(xué)期加強(qiáng)對后勤食堂和財務(wù)管理工作的檢查、督導(dǎo)與評估,從而規(guī)范后勤食堂和財務(wù)管理工作,表彰獎勵一批后勤食堂和財務(wù)管理工作先進(jìn)單位。
6、加強(qiáng)用水、用電的日常教育與管理
(1)建立、完善學(xué)校用水、用電管理制度。
(2)對全校師生加強(qiáng)節(jié)約用水、用電的宣傳教育。節(jié)約水電資源,節(jié)省辦公經(jīng)費(fèi)。堅持每日巡查并做好相應(yīng)記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時與有關(guān)科室溝通,并與文明科室、班級評比結(jié)合起來。
(3)加強(qiáng)高能耗設(shè)備的使用管理,完善相關(guān)的管理制度。
(4)加強(qiáng)日常水電設(shè)備的檢查,及時發(fā)現(xiàn)問題,以免造成直接經(jīng)濟(jì)損失。
(三)物盡其用,發(fā)揮設(shè)備功能
1、為使學(xué)?,F(xiàn)有校產(chǎn)校具發(fā)揮其最大效益,要鼓勵、提倡師生們大膽地、經(jīng)常地去使用,真正發(fā)揮設(shè)備的"育人"功能,做到物盡其用。
2、鼓勵使用的同時,還需加強(qiáng)管理,對使用情況、設(shè)備情況以及借還手續(xù)都要實行嚴(yán)格登記,避免不必要的人為損壞、遺失等。
3、加大校產(chǎn)校舍的定期(期初、期中、期末)及日常的檢查力度,嚴(yán)格執(zhí)行校產(chǎn)保管獎罰和損壞賠償制度。對期初發(fā)放的日常用品、門窗、窗拉手、臺凳等實行承包管理,誰損壞誰負(fù)責(zé)。
(四)加強(qiáng)協(xié)作,做好環(huán)境衛(wèi)生工作
1、本學(xué)期繼續(xù)加大校舍校產(chǎn)的檢查、維修、保養(yǎng),環(huán)境綠化等工作,力求為師生創(chuàng)造一個優(yōu)雅的學(xué)習(xí)、工作環(huán)境。
2、做好宿舍安全保衛(wèi)工作,督促宿舍衛(wèi)生,健全考核制度
3、協(xié)同政教處、團(tuán)支部、少先隊等部門,利用黑板報、晨會課、升旗儀式講話等形式,向?qū)W生進(jìn)行愛我校園、愛護(hù)公物的教育活動。
4、加大總務(wù)處的日常檢查及每周一次班級衛(wèi)生、包干區(qū)的抽查力度,同時協(xié)同行政值周、醫(yī)務(wù)室、學(xué)生監(jiān)督崗等相關(guān)人員,扎扎實實地抓好衛(wèi)生工作。每天的衛(wèi)生檢查情況做到及時公布上墻,對存在問題要及時指出,限時糾正。
(五)長抓不懈,提高安全防患意識
1、加強(qiáng)校園巡視,對發(fā)現(xiàn)有安全隱患的校舍、建筑物、體育器材等及時徹底的維修、排除。
2、加強(qiáng)門衛(wèi)的職能,外來人員來校要登記,同時做到在學(xué)生離校期間對校園進(jìn)行巡視檢查。
學(xué)校食堂后勤管理工作計劃篇五
總務(wù)處以為指導(dǎo),在學(xué)校校長室的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,進(jìn)一步明確“服務(wù)于教學(xué),心得體會服務(wù)于師生”的原則。緊緊圍繞學(xué)校工作中心,圍繞后勤工作為教育教學(xué)服務(wù),全心全意為師生生活服務(wù)的宗旨,進(jìn)一步強(qiáng)化后勤內(nèi)部管理機(jī)制,認(rèn)真做好后勤人員的管理、學(xué)校的教學(xué)設(shè)施管理、食堂食品安全衛(wèi)生管理、學(xué)校財物的管理,財務(wù)管理等各項工作。全面提高后勤人員的思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì),努力增強(qiáng)服務(wù)意識,提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,把優(yōu)質(zhì)高效的后勤服務(wù)工作作風(fēng)落到實處,使后勤工作在制度化、規(guī)范化、高效化方面有新突破。
1、總務(wù)工作必須做好為教學(xué)服務(wù),為師生的生活服務(wù)。
2、認(rèn)真做好學(xué)校教育設(shè)施、體育設(shè)施、電器設(shè)備、生活設(shè)施的保養(yǎng)和維修工作,保證教育、教學(xué)、生活的順利進(jìn)行。
3、抓好學(xué)校食堂和超市的食品管理、水電管理工作,杜絕事故的發(fā)生。
5、做好學(xué)校資金的預(yù)算及使用工作。
(一)抓好食堂管理工作。加強(qiáng)食堂伙食的檢查與監(jiān)督力度,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,確保食品衛(wèi)生安全,杜絕事故。加強(qiáng)食堂的環(huán)境管理和個人衛(wèi)生管理,保持環(huán)境的優(yōu)美和整潔,認(rèn)真抓好工作人員的個人衛(wèi)生工作,保持穿著整潔。及時征求師生的建議與意見,不斷改進(jìn)食堂和超工作,做到讓師生滿意。
(二)抓好校產(chǎn)的常規(guī)性管理??倓?wù)處后勤人員要時刻關(guān)注學(xué)校所有硬件的安全,經(jīng)常檢查,發(fā)現(xiàn)問題,及時解決,及時做好維修工作,做到能修則修,能代則代,降低維修的成本,維修人員在維修中要力爭做到小修不隔夜,大修不隔天,如果修不好,要及時上報分管領(lǐng)導(dǎo),提高服務(wù)效率,并根據(jù)維修情況,提出校產(chǎn)維護(hù)意見。
(三)加強(qiáng)收費(fèi)管理,合理使用資金。
1、學(xué)校任何一項代辦服務(wù)費(fèi)項目都要符合政策;堅持學(xué)生自愿、家長簽字的原則,堅決杜絕亂收費(fèi)現(xiàn)象。
2、做好學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的財務(wù)參謀工作,執(zhí)行好經(jīng)費(fèi)使用計劃,準(zhǔn)確提供有關(guān)數(shù)據(jù)、情況。在經(jīng)費(fèi)使用上,努力做到精打細(xì)算,少花錢,多辦事。
(四)加強(qiáng)校園綠化、衛(wèi)生管理??倓?wù)處要認(rèn)真抓好校園的綠化工作,對花草樹木的生長情況經(jīng)常關(guān)心,及時督促養(yǎng)護(hù)人修剪、施肥、鋤草、施藥等。全體教師都要教育學(xué)生逐漸養(yǎng)成愛護(hù)花草樹木的良好習(xí)慣,自覺維護(hù)校園綠化環(huán)境。
(五)抓好宿舍管理工作,督促宿管員按時到位檢查學(xué)生,并及時上報學(xué)生就寢情況,做到學(xué)生就寢按時到位,不吵鬧,不喧嘩,有事必須向宿管員請假,保證寢室內(nèi)干凈、整潔。
(六)進(jìn)一步完善后勤工作各項制度,認(rèn)真制定落實崗位責(zé)任制。進(jìn)一步細(xì)化崗位職責(zé)、工作量考核。細(xì)化各環(huán)節(jié)的考核標(biāo)準(zhǔn),完善考核評比條例。做到分工具體職責(zé)明確,考核對照有標(biāo)準(zhǔn),以便相互監(jiān)督,確保后勤服務(wù)工作,事事有人做,人人有事做,同時定期不定期廣泛征集師生對后勤工作人員服務(wù)的態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量的意見和要求。
總之,總務(wù)后勤人員要努力熱情待人,以身作則,以高度的事業(yè)心和責(zé)任感,主動開展各項工作,依靠全體員工把后勤工作搞好,為實現(xiàn)學(xué)校的教育教學(xué)作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
1、發(fā)放書本及辦公用品。
2、簽訂后勤臨聘人員合同。
3、簽訂購物點(diǎn)合同。
4、安排好學(xué)生住宿。
7、學(xué)校食堂衛(wèi)生及安全大檢查。
8、擬定。
1、做好住宿生生活補(bǔ)助材料。
2、抓好食堂衛(wèi)生及飲食安全。
3、配合各處室做好學(xué)校的各項有關(guān)工作。
1、落實節(jié)約型學(xué)校的的各項措施。
2、抓好食堂、綠化帶環(huán)境衛(wèi)生工作。
3、落實建設(shè)潔雅型學(xué)校的各項措施。
4、布置與安排期中考考場。
5、配合各處室做好學(xué)校的各項有關(guān)工作。
1、學(xué)生宿舍用電安全檢查。
2、布置與安排12月考考場。
3、迎接元旦的相關(guān)布置。
4、協(xié)助各處室做好日常各項工作。
2、布置與安排期末考考場。
3、學(xué)校水電安全檢查。
4、食堂和超市工作人員安全會議。
5、學(xué)校迎新春的相關(guān)布置。
6、校園內(nèi)雜物清理,相關(guān)物品的回收登記保存。
學(xué)校食堂后勤管理工作計劃篇六
食堂管理工作要以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強(qiáng)后勤隊伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力使食堂成為學(xué)校工作中的一個靚窗口,讓教師安心,家長放心,讓學(xué)生歡心。以下是本站小編為你精心整理的關(guān)于20xx年學(xué)校食堂后勤管理。
的內(nèi)容,希望你喜歡。
為了保證我校師生在食堂用餐放心,為師生提供更好的就餐環(huán)境。鞏固食堂工作效率,有序開展各項工作。全面提升學(xué)校食堂影響力,極大的去激發(fā)我校食堂員工發(fā)展意識,曾強(qiáng)員工“做好本職工作、全方位服務(wù)師生的信心和決心”。特制定本工作計劃。
工作思路。
1、增強(qiáng)勤儉節(jié)約的意識。不安全操作和浪費(fèi)是極大的沒有責(zé)任;勤儉節(jié)約是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)美德,引導(dǎo)員工自覺養(yǎng)成這種良好的行為習(xí)慣。
2、強(qiáng)化員工的集體榮譽(yù)感,發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊精神,人人都有“校榮我榮”的感覺。每半個月對員工定期進(jìn)行職業(yè)道德和職業(yè)技能培訓(xùn)。通過培訓(xùn)、進(jìn)行考核、對一些不合格的員工在培訓(xùn),在考核,使其在各自崗位上發(fā)揮最大程度的才智和技能,使食堂隊伍不斷得以優(yōu)化,從而提高食堂隊伍的整體素質(zhì)。
員工培訓(xùn)。
一、本學(xué)年計劃對食堂員工衛(wèi)生、服務(wù)知識進(jìn)行培訓(xùn)。由于食堂人員的文化知識水平,操作技能參差不一,食堂培訓(xùn)的內(nèi)容也有所不同。
1、主要是通過口頭語言的形式向他(她)們傳授各種技能。
2、圍繞一個問題展開討論,提出自己的看法和建議,歸納總結(jié)。
3、通過示范操作分步驟講明操作要領(lǐng)。
4、對操作的全過程進(jìn)行總結(jié),找出問題,提出改進(jìn)方法。
二、召開食堂全體工作會議,組織員工學(xué)習(xí)我國《食品衛(wèi)生法》;和《學(xué)校食堂衛(wèi)生工作條例》,食堂各種衛(wèi)生、安全。
規(guī)章制度。
提高他們的法律意識和服務(wù)意識,端正工作態(tài)度與員工鑒定食品衛(wèi)生安全目標(biāo)。
責(zé)任書。
1、堅持每天對食堂的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題立場即糾正或處理。每周召開一次食堂工作人員會議,總結(jié)經(jīng)驗,取長補(bǔ)短,時時刻刻強(qiáng)調(diào)安全問題,切實保證師生的飲食安全。
2、制定每周工作計劃、每月考勤、視師生就餐人數(shù)合理安排人員。提高學(xué)生節(jié)約意識。組織有關(guān)人員研究每周營養(yǎng)菜譜。
3、全力搞好就餐工作,合理搭配營養(yǎng)餐,使每位學(xué)生經(jīng)歷更加充沛的投入到學(xué)習(xí)當(dāng)中。
抓文明禮貌落實。
我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù),要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教育,而且,每天學(xué)生用餐時都要有生活老師和食堂工作人員入餐廳巡視,定桌服務(wù),幫助解決學(xué)生用餐中的具體問題。
嚴(yán)把適量關(guān)。
對“三無”食品。檢查發(fā)現(xiàn)有供應(yīng)商原材料已過期,且沒有檢驗合格證;還有副食食品無廠名廠址、無出廠日期,無保質(zhì)期,一律不允許進(jìn)入食堂。
培養(yǎng)員工主人翁意識,提高食堂整體素質(zhì)。
1、提高主人翁的自覺性和加強(qiáng)員工民主管理重要性的認(rèn)識,讓員工參加民主管理,發(fā)揮員工的智慧和創(chuàng)造力,有重大決策時廣泛聽取員工的意見,讓員工的開言路,集思廣益,幫助管理者決策,而當(dāng)決策一旦定案,管理者就要組織員工實施方案,這樣員工才會以主人翁的姿態(tài)發(fā)揮干勁,智慧和創(chuàng)造力,大大增強(qiáng)食堂的生機(jī)和活力。
2、要善于激發(fā)員工參與意識,關(guān)心每位員工的痛癢,開展一些有意義娛樂活動和公益活動,生活上關(guān)心他們的喜怒哀樂和冷暖,人格上尊重他們,甚至稱呼可心切一點(diǎn)讓員工們感覺到自己是學(xué)校的一份子,從學(xué)校能找到家的感覺,同時,創(chuàng)造讓他們體現(xiàn)自我價值的機(jī)會,從而使員工感覺到大家庭的溫暖和做主人的樂趣,從而產(chǎn)生強(qiáng)烈的歸屬感,才能增加學(xué)校的凝聚力。
回想過去的一個學(xué)期,有歡笑,有淚水,有收獲,也有淡淡的失落。隨著新學(xué)期的到來,我們對新工作、新崗位又有了一些期待和展望,面向新的學(xué)期,懷著感恩的心,我們這學(xué)年的工作計劃是:
一、加強(qiáng)政治學(xué)習(xí)、提高思想覺悟。
認(rèn)真學(xué)習(xí)新學(xué)年工作會議精神,準(zhǔn)確的掌握會議內(nèi)容、提高思想認(rèn)識,為自己的工作指明方向,有了明確的方向,才能更好的完成上級領(lǐng)導(dǎo)交給我們的工作任務(wù)。
崗位職責(zé)。
1、組織培訓(xùn)食堂人員學(xué)習(xí)食堂的各項管理制度。
2、學(xué)習(xí)各崗位職責(zé)的內(nèi)容。
3、組織學(xué)習(xí)《揚(yáng)中市學(xué)校滿意食堂評分細(xì)則》。
認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家的食品安全法、在日常采購工作中,嚴(yán)格把關(guān),所購食物要新鮮,不能有腐爛、變質(zhì)過期的食品;在以質(zhì)量為前提的情況下,貨比三家,直接降低材料價格。堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,最大限度為學(xué)校節(jié)約成本”的工作原則。
在日常工作中要加強(qiáng)管理、保障政令暢通,不能出現(xiàn)指揮不靈的現(xiàn)象和姑息養(yǎng)奸造成的問題,要大膽管理、不怕得罪人,一切以工作為前提。
五、提高自己的業(yè)務(wù)水平和自身修養(yǎng)。
今年要多方面改變自身的好多缺點(diǎn),加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)、積極參加各項活動,平日和同事搞好團(tuán)結(jié),互幫互學(xué)、共同進(jìn)步,提高自身的修養(yǎng),做一個合格的員工。
新的學(xué)期的到來,意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),未來從來都是因為它的不確定性而讓我們充滿激情。我似乎已經(jīng)看到了希望,我將以更飽滿的熱情投入到各項工作中去,與八小全體員工共同學(xué)習(xí)、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!
為認(rèn)真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,結(jié)合我校食堂實際情況,使全體師生有一個清潔、舒適的工作環(huán)境,保證就餐任務(wù)的順利進(jìn)行,保持a級食堂的榮譽(yù)。特制定20xx年食堂工作計劃如下:
一、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理,加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn),提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
二、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加政治學(xué)習(xí),不斷提高為師生服務(wù)的自覺性,做到禮貌待人,文明服務(wù)、熱情主動。
三、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持健康證上崗,嚴(yán)防衛(wèi)生事故。
四、搞好食品采購、運(yùn)輸、保管、衛(wèi)生工作,凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐敗和食品,堅決不預(yù)采購,以防食物中毒。
五、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預(yù)防傳染病的發(fā)生。
六、食品要洗盡,飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
七、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,冬季做好保溫工作。
八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購,抓好月底的各種庫存盤點(diǎn)及有關(guān)事宜。
九、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量,供應(yīng)必須及時,
少采勤購,注重價格成本合算。
十、正確處理伙房人員之間的工作關(guān)系,要相互支持,友好相處、協(xié)同工作。
十一、所采購的食品必須有張惠明、浦靜華兩人驗收,合格后在發(fā)票上簽字方能交給會計報銷。
十二、采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資,必須由總務(wù)主任批準(zhǔn)后方可采購。動用大的資金應(yīng)由校長批準(zhǔn)。
十三、要自覺做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質(zhì)量,保證無差錯,安全無事故。
十四、對各種要下鍋的食品,包括:面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認(rèn)真做好成本合算,以保證食堂經(jīng)濟(jì)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
十五、個人方面要注意:上班時間要穿戴好工作服,不要在食堂會客,工作時間嚴(yán)禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。要定期洗澡。理發(fā),不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū),要堅持及時收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。對食堂大的清理任務(wù)周五由班長負(fù)責(zé)全面清理,使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
十六、以改變報務(wù)方式,提高服務(wù)意識為突破口,把改善食堂飲食、強(qiáng)化飯菜質(zhì)量為重點(diǎn),抓真抓實。
十七、充分發(fā)揮膳委會的職能,定期召開會議,及時聽取及反饋師生中的信息。
十八,新學(xué)期開始,食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn),為了保證食堂工作的全面開展,我們有信心遵守好學(xué)校各項規(guī)章制度,做到不遲到不早退,愛護(hù)公共設(shè)施,注意節(jié)約,把工作落到實處,為樹立良好的學(xué)校整體形象作出應(yīng)有的努力。
學(xué)校食堂后勤管理工作計劃篇七
第一、指導(dǎo)思想:
后勤工作是做好幼兒園管理工作和保育工作的基礎(chǔ)所在。后勤工作是服務(wù)工作,要求從業(yè)人員具有服務(wù)意識、擔(dān)當(dāng)意識和奉獻(xiàn)精神。我園在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷、園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和全體教職員工的積極配合下,20xx年底實現(xiàn)了新園整體搬遷,園舍和園內(nèi)環(huán)境在原有基礎(chǔ)上有了質(zhì)的飛躍。一流的環(huán)境設(shè)施要求我們的軟件及內(nèi)部管理也要一并跟上,所以本學(xué)期我們要認(rèn)真貫徹幼兒園教育指導(dǎo)綱要,抓好后勤工作,保障供給,做到責(zé)任明確,分工到人,切實做好財務(wù)管理,食堂管理,人事管理及清潔衛(wèi)生管理等工作。
第二、具體工作:
一、報賬員工作。
及時上報各種表冊,爭取做到數(shù)字準(zhǔn)確、賬目清楚。定期向領(lǐng)導(dǎo)匯報經(jīng)費(fèi)情況,參加各種培訓(xùn),努力學(xué)習(xí)各種新知,給自己充電。
二、人事工作。
按時完成調(diào)資、工資申報、住房公積金的變化繳納、社保等工作。完成好工資人事、評職晉級相關(guān)表冊。只要關(guān)系到教師切身利益,我一定急教師之所急,想教師之所想,做到公平公正,按要求及時完成任務(wù)。
三、營養(yǎng)改善工作。
分管營養(yǎng)改善工作,協(xié)助搞好師幼伙食,規(guī)范管理。搞好營養(yǎng)午餐,合理搭配師幼伙食;根據(jù)操作規(guī)程大宗物品集體決議,定點(diǎn)采購;定期詢價和商家完成合同簽訂,索證索票;同伙食團(tuán)成員一起做好出庫和入庫用好午餐費(fèi),每月做好午餐午點(diǎn)賬目;資金按要求轉(zhuǎn)賬,賬目規(guī)范,要求出納日清月結(jié)。
1、加強(qiáng)園產(chǎn)管理,杜絕公物流失。公物外出需持有后勤辦公室開具的證明;杜絕人為損壞,期初督促公物管理人員對辦公室、活動室、門衛(wèi)室、廚房等處的公物進(jìn)行登記清理,每件物品的保管落實到人,期末清理檢查,實行賠償和獎勵兌現(xiàn)。
2、做好教學(xué)用品、教玩具和環(huán)境布置材料的采購工作。相關(guān)負(fù)責(zé)人造好計劃,由專人統(tǒng)一購買和發(fā)放。班上不納入統(tǒng)一購買的物品和小型維修由班費(fèi)支出,并定期檢查是否采購到位。
3、做好園舍維修工作,和安保人員定期檢查大中小型玩具和園舍,消除不安全因素,及時安排維修。
4、督促并檢查校園清潔衛(wèi)生工作。定時檢查,不定時巡視。發(fā)現(xiàn)問題同保潔員及時溝通、及時處理,爭取不留衛(wèi)生死角,給師生營造一個干凈舒適的工作和生活環(huán)境。
為全園師幼搞好服務(wù)工作,任重而道遠(yuǎn)。我們會在做好本職工作的同時,不斷探索、不斷學(xué)習(xí),努力充實自己,力爭讓幼兒園成為全園師幼溫馨、舒適的家。
學(xué)校食堂后勤管理工作計劃篇八
我校一直比較重視學(xué)校食堂衛(wèi)生以及早餐質(zhì)量的管理工作,成立了學(xué)校衛(wèi)生工作管理,校長親自擔(dān)任組長,成員由學(xué)校行政、后勤的有關(guān)人員組成。同時,我們還制訂了詳細(xì)的學(xué)校衛(wèi)生管理制度,并定期深入到食堂進(jìn)行檢查落實。我們還申請了《食品衛(wèi)生許可證》,并按時進(jìn)行年審。在具體的食堂管理中,我們采取了以下的一些措施:。
一、在原料質(zhì)量及粗加工方面做到:。
1、原料由專人到指定的長期供應(yīng)點(diǎn)采購。
2、設(shè)有專門的原料驗收員,經(jīng)驗收,腐爛變質(zhì)等不合格的原料堅決不予進(jìn)入學(xué)校食堂。
3、有專門盛放原料的容器,絕對不能讓原料被污染。
4、設(shè)有原料加工的專用場地。
5、原料清洗做到葷、素分開。
二、在食品貯有方面做到:。
1、食品分類存放,排列整齊。
2、有食品貨架和貨柜,并做到離墻、離地存放。
3、倉庫做到干燥、通風(fēng)通氣,有防潮、防霉設(shè)施。
三、食品制作及餐間做到:。
1、通風(fēng)透光良好,給、排水方便合理。
2、地面有無毒,耐腐、蝕材料構(gòu)筑,無積水。
3、粘貼有白色瓷磚墻裙。
4、天花板光滑整潔,無霉點(diǎn),無蜘蛛網(wǎng)。
5、灶臺及分餐臺粘貼有白色瓷磚,并保持無污漬垢。
6、設(shè)有能防蠅、防蟲、防塵的衛(wèi)生設(shè)施。
7、高有青菜浸泡池,買青菜要求先行浸泡20分鐘。
四、對餐具做到:。
1、有專人負(fù)責(zé)洗滌,消毒餐具。
2、設(shè)有餐具洗滌池,沖洗池及消毒池。
3、已消毒的餐具采取了保潔措施。
五、食堂衛(wèi)生人員方面做到:。
1、食堂從業(yè)人員都經(jīng)過健康檢查,并取得健康證。
2、上班都要求穿戴工作衣帽,頭發(fā)不得外露。
3、講究衛(wèi)生,不得留長指甲,不得戴戒指。
4、不能隨地吐痰,不亂丟廢棄物。
六、在環(huán)境衛(wèi)生方面做到:。
1、室內(nèi)水池加蓋上鎖。
2、環(huán)境衛(wèi)生保持清潔,無衛(wèi)生死角,無積灰。
3、高有垃圾桶并加蓋,能及時清除。
4、排污溝保持通暢。
學(xué)校食堂后勤管理工作計劃篇九
堅持“以人為本、服務(wù)教育”的思想,樹立服務(wù)意識,提高服務(wù)技能,保證服務(wù)質(zhì)量,規(guī)范后勤管理,為學(xué)校的教育、教學(xué)工作帶給有力的后勤保障。
一、工作重點(diǎn)。
1、規(guī)范后勤工作、健全。
規(guī)章制度。
2、加強(qiáng)財物管理、減少物質(zhì)浪費(fèi);。
3、抓好安全工作、力創(chuàng)“平安校園”。
二、工作措施。
1、建立完善各項制度,加強(qiáng)學(xué)校財務(wù)管理。
2、建立健全科學(xué)、規(guī)范的校產(chǎn)管理制度,加強(qiáng)對校產(chǎn)的日常管理。及時運(yùn)用校產(chǎn)管理軟件做好校產(chǎn)登記、保管、申領(lǐng)、維修、報廢、轉(zhuǎn)讓等各環(huán)節(jié)工作,增強(qiáng)教師和學(xué)生愛護(hù)公物的意識。
3、加強(qiáng)綠化管理,美化校園環(huán)境,學(xué)?,F(xiàn)有的花草樹木做好養(yǎng)護(hù)和專人的管理工作。今年的重點(diǎn)是綠化的改造(如學(xué)校東面空場地的綠化設(shè)計、原花壇綠化帶花草樹木的添置等),努力是校園四季如春,春意盎然。(具體方案等學(xué)校討論后再定)。
4、加強(qiáng)教學(xué)設(shè)施的維修與更新,本學(xué)期將根據(jù)去年制定的基建財政預(yù)算,將進(jìn)行各班級后黑板的、教師辦公室辦公櫥的更換,會議室與隊室的裝修,學(xué)校校門的維修等。
(三)安全保衛(wèi)工作。
1、按時參加各級安全工作會議,及時向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)及師生匯報,傳達(dá)會議精神,加強(qiáng)安全工作信息溝通,加大安全工作的宣傳力度,安全教育與學(xué)校整體工作緊密配合。完善突發(fā)事件。
應(yīng)急預(yù)案。
2、強(qiáng)崗位安全職責(zé)制,重點(diǎn)部位安全職責(zé)制上墻,每學(xué)年與教師簽定“安全職責(zé)書”。
3、期對學(xué)校各類設(shè)備、用火、用電、飲食等進(jìn)行安全檢查,做好檢查記錄,以檢查促整改、以整改粗防范。
4、加強(qiáng)平安校園工作,做好學(xué)校的安全保衛(wèi)工作,加強(qiáng)對學(xué)校門衛(wèi)的管理把好入門關(guān)。樹立安全第一的思想,爭創(chuàng)“平安校園”。
5、嚴(yán)格學(xué)校值班制度,加強(qiáng)校園與周邊的安全防范,保證學(xué)校教育教學(xué)工作的正常開展。
以創(chuàng)甲級幼兒園為精神動力,以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強(qiáng)后勤隊伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力使食堂成為幼兒園工作中的一個靚窗口,讓教師安心,家長放心,幼兒歡心!
一、工作設(shè)想。
(一)完善各類制度。
1、強(qiáng)化出勤管理,點(diǎn)名又點(diǎn)時,杜絕遲到早退現(xiàn)象。
2、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé),互相督促,總務(wù)處實行全面監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。
3、師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。
(二)提高職工整體素質(zhì)。
(三)革新工作流程。
在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上,適當(dāng)作一些改進(jìn)。
(四)高度重視衛(wèi)生安全工作。
2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專人負(fù)責(zé),并做好消毒記錄。
3、防蠅設(shè)施已有紗窗,滅蠅燈。紗窗要關(guān)好,滅蠅燈設(shè)專人負(fù)責(zé)。
5、食堂灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,時刻注意用電和燃油的安全。
6、加強(qiáng)食堂財產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫房內(nèi),物品進(jìn)倉或出倉均須登記入帳。
二、食堂工作行事歷周次內(nèi)容。
1分好工,明確有關(guān)制度和職責(zé)。
2膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿,征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查。
3職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)衛(wèi)生消毒抽查。
4食堂安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查。
5餐具存放情況抽查。
6考核制度定稿。
7職工個人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。
8師生用餐情況調(diào)查。
9防蠅設(shè)施檢查。
10職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)。
11衛(wèi)生消毒抽查。
12環(huán)境衛(wèi)生抽查。
13膳管會成員會議餐具存放情況調(diào)查。
14衛(wèi)生消毒抽查。
15衛(wèi)生工作全面調(diào)查。
16工作交流、總結(jié)回顧、評比表彰食堂財產(chǎn)清理入庫。
我校一直比較重視學(xué)校食堂衛(wèi)生以及早餐質(zhì)量的管理工作,成立了學(xué)校衛(wèi)生工作管理,校長親自擔(dān)任組長,成員由學(xué)校行政、后勤的有關(guān)人員組成。同時,我們還制訂了詳細(xì)的學(xué)校衛(wèi)生管理制度,并定期深入到食堂進(jìn)行檢查落實。我們還申請了《食品衛(wèi)生許可證》,并按時進(jìn)行年審。在具體的食堂管理中,我們采取了以下的一些措施:
一、在原料質(zhì)量及粗加工方面做到。
1、原料由專人到指定的長期供應(yīng)點(diǎn)采購。
2、設(shè)有專門的原料驗收員,經(jīng)驗收,腐爛變質(zhì)等不合格的原料堅決不予進(jìn)入學(xué)校食堂。
3、有專門盛放原料的容器,絕對不能讓原料被污染。
4、設(shè)有原料加工的專用場地。
5、原料清洗做到葷、素分開。
二、在食品貯有方面做到。
1、食品分類存放,排列整齊。
2、有食品貨架和貨柜,并做到離墻、離地存放。
3、倉庫做到干燥、通風(fēng)通氣,有防潮、防霉設(shè)施。
三、食品制作及餐間做到。
1、通風(fēng)透光良好,給、排水方便合理。
2、地面有無毒,耐腐、蝕材料構(gòu)筑,無積水。
3、粘貼有白色瓷磚墻裙。
4、天花板光滑整潔,無霉點(diǎn),無蜘蛛網(wǎng)。
5、灶臺及分餐臺粘貼有白色瓷磚,并保持無污漬垢。
6、設(shè)有能防蠅、防蟲、防塵的衛(wèi)生設(shè)施。
7、高有青菜浸泡池,買青菜要求先行浸泡20分鐘。
四、對餐具做到。
1、有專人負(fù)責(zé)洗滌,消毒餐具。
2、設(shè)有餐具洗滌池,沖洗池及消毒池。
3、已消毒的餐具采取了保潔措施。
五、食堂衛(wèi)生人員方面做到。
1、食堂從業(yè)人員都經(jīng)過健康檢查,并取得健康證。
2、上班都要求穿戴工作衣帽,頭發(fā)不得外露。
3、講究衛(wèi)生,不得留長指甲,不得戴戒指。
4、不能隨地吐痰,不亂丟廢棄物。
六、在環(huán)境衛(wèi)生方面做到。
1、室內(nèi)水池加蓋上鎖。
2、環(huán)境衛(wèi)生保持清潔,無衛(wèi)生死角,無積灰。
3、高有垃圾桶并加蓋,能及時清除。
4、排污溝保持通暢。
為了保證我校師生在食堂用餐放心,為師生提供更好的就餐環(huán)境。鞏固食堂工作效率,有序開展各項工作。全面提升學(xué)校食堂影響力,極大的去激發(fā)我校食堂員工發(fā)展意識,曾強(qiáng)員工“做好本職工作、全方位服務(wù)師生的信心和決心”。特制定本工作計劃。
一、工作思路。
1、增強(qiáng)勤儉節(jié)約的意識。不安全操作和浪費(fèi)是極大的沒有責(zé)任;勤儉節(jié)約是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)美德,引導(dǎo)員工自覺養(yǎng)成這種良好的行為習(xí)慣。
2、強(qiáng)化員工的集體榮譽(yù)感,發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊精神,人人都有“校榮我榮”的感覺。每半個月對員工定期進(jìn)行職業(yè)道德和職業(yè)技能培訓(xùn)。通過培訓(xùn)、進(jìn)行考核、對一些不合格的員工在培訓(xùn),在考核,使其在各自崗位上發(fā)揮最大程度的才智和技能,使食堂隊伍不斷得以優(yōu)化,從而提高食堂隊伍的整體素質(zhì)。
二、員工培訓(xùn)。
本學(xué)年計劃對食堂員工衛(wèi)生、服務(wù)知識進(jìn)行培訓(xùn)。由于食堂人員的文化知識水平,操作技能參差不一,食堂培訓(xùn)的內(nèi)容也有所不同。
1、主要是通過口頭語言的形式向他(她)們傳授各種技能。
2、圍繞一個問題展開討論,提出自己的看法和建議,歸納總結(jié)。
3、通過示范操作分步驟講明操作要領(lǐng)。
4、對操作的全過程進(jìn)行總結(jié),找出問題,提出改進(jìn)方法。
組織員工學(xué)習(xí)我國《食品衛(wèi)生法》;和《學(xué)校食堂衛(wèi)生工作條例》,食堂各種衛(wèi)生、安全規(guī)章制度。提高他們的法律意識和服務(wù)意識,端正工作態(tài)度。與員工鑒定食品衛(wèi)生安全目標(biāo)。
責(zé)任書。
1、堅持每天對食堂的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題立場即糾正或處理。每周召開一次食堂工作人員會議,總結(jié)經(jīng)驗,取長補(bǔ)短,時時刻刻強(qiáng)調(diào)安全問題,切實保證師生的飲食安全。
2、制定每周工作計劃、每月考勤、視師生就餐人數(shù)合理安排人員。提高學(xué)生節(jié)約意識。組織有關(guān)人員研究每周營養(yǎng)菜譜。
3、全力搞好就餐工作,合理搭配營養(yǎng)餐,使每位學(xué)生經(jīng)歷更加充沛的投入到學(xué)習(xí)當(dāng)中。
四、抓文明禮貌落實。
我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù),要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教育,而且,每天學(xué)生用餐時都要有生活老師和食堂工作人員入餐廳巡視,定桌服務(wù),幫助解決學(xué)生用餐中的具體問題。
嚴(yán)把適量關(guān)。
對“三無”食品。檢查發(fā)現(xiàn)有供應(yīng)商原材料已過期,且沒有檢驗合格證;還有副食食品無廠名廠址、無出廠日期,無保質(zhì)期,一律不允許進(jìn)入食堂。
五、培養(yǎng)員工主人翁意識,提高食堂整體素質(zhì)。
1、提高主人翁的自覺性和加強(qiáng)員工民主管理重要性的認(rèn)識,讓員工參加民主管理,發(fā)揮員工的智慧和創(chuàng)造力,有重大決策時廣泛聽取員工的意見,讓員工的開言路,集思廣益,幫助管理者決策,而當(dāng)決策一旦定案,管理者就要組織員工實施方案,這樣員工才會以主人翁的姿態(tài)發(fā)揮干勁,智慧和創(chuàng)造力,大大增強(qiáng)食堂的生機(jī)和活力。
2、要善于激發(fā)員工參與意識,關(guān)心每位員工的痛癢,開展一些有意義娛樂活動和公益活動,生活上關(guān)心他們的喜怒哀樂和冷暖,人格上尊重他們,甚至稱呼可心切一點(diǎn)讓員工們感覺到自己是學(xué)校的一份子,從學(xué)校能找到家的感覺,同時,創(chuàng)造讓他們體現(xiàn)自我價值的機(jī)會,從而使員工感覺到大家庭的溫暖和做主人的樂趣,從而產(chǎn)生強(qiáng)烈的歸屬感,才能增加學(xué)校的凝聚力。
以及學(xué)校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神,加強(qiáng)我鎮(zhèn)各校(園)食堂管理,減輕學(xué)生家長負(fù)擔(dān),消除學(xué)校食堂安全隱患,保證師生身心健康,制止侵占學(xué)生餐費(fèi)的違紀(jì)行為。
一、工作目標(biāo)。
1、規(guī)范學(xué)校食堂賬務(wù)管理,確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。
2、規(guī)范學(xué)校食堂財務(wù)管理,確保收支合規(guī)合法,把緊支出關(guān),嚴(yán)禁非伙食支出在學(xué)生伙食費(fèi)中列支,嚴(yán)禁占用學(xué)生伙食費(fèi)。
3、加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度,嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生。
4、加強(qiáng)學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理,確保食堂人員服務(wù)態(tài)度好、工作質(zhì)量好,遵守紀(jì)律,服從安排,努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活,力爭食堂滿意度達(dá)95%以上。
二、主要措施。
1、強(qiáng)化學(xué)校食堂校(園)長負(fù)責(zé)制,把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購買使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物,嚴(yán)格執(zhí)行索證制度,做到無證不購.嚴(yán)格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生。
2、加強(qiáng)食堂用工管理,規(guī)范用工行為。各??刂剖褂煤贤?,適當(dāng)使用鐘點(diǎn)工,簽訂好合同,報教辦核批。同時加強(qiáng)食堂員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和政治學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
3、加強(qiáng)食堂物品采購管理。執(zhí)行縣局對大宗物品統(tǒng)一采購制度,簽訂好合同,招標(biāo)定點(diǎn)采購,對于其他小宗物品要建立三人以上購貨隊伍,選點(diǎn)采購,對產(chǎn)品價格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗收和記錄。實行食品留樣制度,做好留樣記錄,把好食品質(zhì)量關(guān)。嚴(yán)堵違紀(jì)漏洞。
4.加強(qiáng)食堂收費(fèi)管理。嚴(yán)格執(zhí)行收費(fèi)制度,規(guī)范收費(fèi)行為,合理收取學(xué)生伙食費(fèi),及時開出票據(jù)并繳入財政專戶。
5.加強(qiáng)食堂財務(wù)手續(xù)管理。較大數(shù)量的食品、物品的采購要由采購組操作,購進(jìn)食品、物資的驗收、領(lǐng)用、證明及審批手續(xù)必須齊全,做到透明公開。
6.加強(qiáng)食堂會計核算管理。嚴(yán)格執(zhí)行《海安縣教育系統(tǒng)食堂會計核算辦法》,統(tǒng)一成本開支范圍,統(tǒng)一按縣局規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行各項提留,杜絕非食堂費(fèi)用的支出。按日進(jìn)行核算,按周平衡,按月結(jié)算,確保學(xué)生伙食費(fèi)專款專用和伙食收支平衡。
7.加強(qiáng)食堂財務(wù)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。各學(xué)校食堂會計人員要依法取得原始憑證、填制好記帳憑證、登記好各類帳冊、編制好財務(wù)報表,保管員要驗收好、保管好、出庫好各類材料并登記好材料明細(xì)帳,8.加強(qiáng)食堂工作的監(jiān)督管理。建立由教師代表、工會負(fù)責(zé)人和其他中層干部組成監(jiān)督小組,對學(xué)生伙食成本核算和飯菜質(zhì)量、價格進(jìn)行監(jiān)督,對食堂帳目進(jìn)行審查。
9.實行學(xué)生伙食賬的公示制、報告制和民主理財制。每月十日前,向全校師生公示上月的伙食收支狀況,并將帳冊、單據(jù)、公示表和財務(wù)報表送財務(wù)中心審核。學(xué)期結(jié)束,組織民主理財,結(jié)算好學(xué)生伙食費(fèi),向教師、學(xué)生和社會公示.若有結(jié)余,立即退給學(xué)生。
10.加強(qiáng)食堂工作的檢查和督查。把食堂管理工作要列入各校常規(guī)檢查、督查評估考核項目之中,教辦將定期不定期組織檢查、抽查,對檢查、抽查發(fā)現(xiàn)的問題,將嚴(yán)格實行責(zé)任追究制。
學(xué)校食堂后勤管理工作計劃篇十
以及學(xué)校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神,加強(qiáng)我鎮(zhèn)各校(園)食堂管理,減輕學(xué)生家長負(fù)擔(dān),消除學(xué)校食堂安全隱患,保證師生身心健康,制止侵占學(xué)生餐費(fèi)的違紀(jì)行為。
1、規(guī)范學(xué)校食堂賬務(wù)管理,確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。
2、規(guī)范學(xué)校食堂財務(wù)管理,確保收支合規(guī)合法,把緊支出關(guān),嚴(yán)禁非伙食支出在學(xué)生伙食費(fèi)中列支,嚴(yán)禁占用學(xué)生伙食費(fèi)。
3、加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度,嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生。
4、加強(qiáng)學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理,確保食堂人員服務(wù)態(tài)度好、工作質(zhì)量好,遵守紀(jì)律,服從安排,努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活,力爭食堂滿意度達(dá)95%以上。
1、強(qiáng)化學(xué)校食堂校(園)長負(fù)責(zé)制,把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購買使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物,嚴(yán)格執(zhí)行索證制度,做到無證不購.嚴(yán)格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生。
2、加強(qiáng)食堂用工管理,規(guī)范用工行為。各??刂剖褂煤贤ぃm當(dāng)使用鐘點(diǎn)工,簽訂好合同,報教辦核批。同時加強(qiáng)食堂員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和政治學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
3、加強(qiáng)食堂物品采購管理。執(zhí)行縣局對大宗物品統(tǒng)一采購制度,簽訂好合同,招標(biāo)定點(diǎn)采購,對于其他小宗物品要建立三人以上購貨隊伍,選點(diǎn)采購,對產(chǎn)品價格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗收和記錄。實行食品留樣制度,做好留樣記錄,把好食品質(zhì)量關(guān)。嚴(yán)堵違紀(jì)漏洞。
4.加強(qiáng)食堂收費(fèi)管理。嚴(yán)格執(zhí)行收費(fèi)制度,規(guī)范收費(fèi)行為,合理收取學(xué)生伙食費(fèi),及時開出票據(jù)并繳入財政專戶。
5.加強(qiáng)食堂財務(wù)手續(xù)管理。較大數(shù)量的食品、物品的采購要由采購組操作,購進(jìn)食品、物資的驗收、領(lǐng)用、證明及審批手續(xù)必須齊全,做到透明公開。
6.加強(qiáng)食堂會計核算管理。嚴(yán)格執(zhí)行《海安縣教育系統(tǒng)食堂會計核算辦法》,統(tǒng)一成本開支范圍,統(tǒng)一按縣局規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行各項提留,杜絕非食堂費(fèi)用的支出。按日進(jìn)行核算,按周平衡,按月結(jié)算,確保學(xué)生伙食費(fèi)??顚S煤突锸呈罩胶?。
7.加強(qiáng)食堂財務(wù)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。各學(xué)校食堂會計人員要依法取得原始憑證、填制好記帳憑證、登記好各類帳冊、編制好財務(wù)報表,保管員要驗收好、保管好、出庫好各類材料并登記好材料明細(xì)帳,8.加強(qiáng)食堂工作的監(jiān)督管理。建立由教師代表、工會負(fù)責(zé)人和其他中層干部組成監(jiān)督小組,對學(xué)生伙食成本核算和飯菜質(zhì)量、價格進(jìn)行監(jiān)督,對食堂帳目進(jìn)行審查。
9.實行學(xué)生伙食賬的公示制、報告制和民主理財制。每月十日前,向全校師生公示上月的伙食收支狀況,并將帳冊、單據(jù)、公示表和財務(wù)報表送財務(wù)中心審核。學(xué)期結(jié)束,組織民主理財,結(jié)算好學(xué)生伙食費(fèi),向教師、學(xué)生和社會公示.若有結(jié)余,立即退給學(xué)生。
10.加強(qiáng)食堂工作的檢查和督查。把食堂管理工作要列入各校常規(guī)檢查、督查評估考核項目之中,教辦將定期不定期組織檢查、抽查,對檢查、抽查發(fā)現(xiàn)的問題,將嚴(yán)格實行責(zé)任追究制。
學(xué)校食堂后勤管理工作計劃篇十一
后勤管理工作必須遵循學(xué)校總體工作思路,通過建設(shè)和加強(qiáng)后勤管理制度,挖掘后勤工作潛力,調(diào)動后勤工作的積極性,建立良好的后勤管理秩序。下面請看本站編輯為你整理的“學(xué)校后勤管理工作計劃范文”,歡迎閱讀,僅供參考,更多詳細(xì)內(nèi)容請點(diǎn)擊本站查看。
為了保證學(xué)生的安全,為學(xué)生塑造更好的學(xué)習(xí)環(huán)境,現(xiàn)制定2018年后勤工作計劃,計劃內(nèi)容如下:
一、指導(dǎo)思想:
圍繞學(xué)校辦學(xué)思想,堅持“以人為本、服務(wù)教育”的后勤工作原則,樹立服務(wù)意識,提高服務(wù)技能,保證服務(wù)質(zhì)量,規(guī)范后勤管理,為學(xué)校的教育、教學(xué)工作提供有力的后勤保障。
二、工作重點(diǎn):
1、搞好后勤服務(wù)、保障優(yōu)質(zhì)高效;。
2、加強(qiáng)資財管理、積極增收節(jié)支;。
3、抓好安全工作、力創(chuàng)“平安校園”。
4、完成環(huán)境設(shè)計,力爭啟動改善工程。
三、工作措施。
1、梳理后勤部門各項制度,并結(jié)合學(xué)校工作實際進(jìn)行完善,力爭后勤管理科學(xué)化。
2、加強(qiáng)水電線路的檢查、維護(hù)。落實線路整改的資金預(yù)算。對師生提出節(jié)水、節(jié)電、節(jié)約辦公用品的倡議。
3、加強(qiáng)樹木養(yǎng)護(hù)管理。今年的重點(diǎn)是做好白蟻滅殺工作,對苗圃里裸露土地補(bǔ)種綠化植物,做好花卉培植工作,(預(yù)想為購買一批四季開放的花卉種子,由花工進(jìn)行種植養(yǎng)護(hù),完成校門口、幼兒園對面花壇、教學(xué)樓外側(cè)及廁所旁苗圃的花卉美化。努力構(gòu)建一個四季鮮花盛開,詩意盎然的校園。具體方案等學(xué)校討論后再定)。
4、加強(qiáng)教學(xué)設(shè)施的維修與更新,做到維修經(jīng)費(fèi)預(yù)算化。本學(xué)期將根據(jù)去年制定的基建財政預(yù)算,進(jìn)行教學(xué)樓屋頂防水工程維修,完成多功能廳采購項目的資金劃賬及大操場音響設(shè)備的添置、及班班通工程。
5、做好學(xué)校日常保障工作,提升服務(wù)質(zhì)量。理念:“品位”“高效”“奉獻(xiàn)”。每學(xué)期都要開展豐富多彩的活動,來訪的客人比較多,后勤除了作好保障工作以外,要提高服務(wù)的品位。為保障學(xué)校正常的運(yùn)作,要處理好常規(guī)工作。如設(shè)施的維護(hù)、物品的管理、建設(shè)良好的`學(xué)習(xí)、工作環(huán)境和美好校園的創(chuàng)建,突發(fā)事件的處理等等。學(xué)校重大活動對會場的安排、臨時任務(wù)做到及時求品位。
1、進(jìn)一步梳理完善校舍、校產(chǎn)、校具管理制度。
2、抓好固定資產(chǎn)管理,提高使用效益。建立好校產(chǎn)固定資產(chǎn)總帳和明細(xì)帳、充分用好現(xiàn)有教學(xué)設(shè)備。運(yùn)用校產(chǎn)管理軟件做好固定資產(chǎn)的增減管理,做好校產(chǎn)登記、保管、申領(lǐng)、維修、報廢、轉(zhuǎn)讓等各環(huán)節(jié)工作,增強(qiáng)教師和學(xué)生愛護(hù)公物的意識。
3、嚴(yán)格執(zhí)行請購、審批、驗收、入庫、報銷、領(lǐng)用制度。逐步添制教學(xué)儀器等設(shè)備,供教育教學(xué)使用,所添置的辦公用品及教學(xué)儀器等設(shè)備先有年級組長申報,校長室審批、然后采購有年級組長簽名領(lǐng)取。對耐用物品實行以舊換新制度。(耐用物品指:剪刀、計算器、美工刀、多余作業(yè)本等)。
5、做好閑置校舍及校產(chǎn)的開發(fā)利用,盡力發(fā)揮其經(jīng)濟(jì)效益,為學(xué)校增收創(chuàng)收。
7、嚴(yán)格財務(wù)管理,創(chuàng)建節(jié)儉校園。原則:“嚴(yán)謹(jǐn)”、“規(guī)范”、“節(jié)儉”。
8、嚴(yán)格執(zhí)行教育局物價局收費(fèi)項目及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),開學(xué)初做好收費(fèi)備案工作、收費(fèi)公示工作,學(xué)期結(jié)束做好結(jié)算清單,相關(guān)作業(yè)本費(fèi)用定期進(jìn)行結(jié)算,嚴(yán)格執(zhí)行多退少不補(bǔ)政策。
(三)安全保衛(wèi)工作。
1、進(jìn)一步梳理完善各項安全管理制度,完善各類突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。
2、按時參加各級安全工作會議,及時向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)及師生匯報,傳達(dá)會議精神,加強(qiáng)安全工作信息溝通,加大安全工作的宣傳力度,安全教育與學(xué)校整體工作緊密配合。
3、加強(qiáng)崗位安全責(zé)任制,重點(diǎn)部位安全警示語及安全責(zé)任制上墻,每學(xué)年與教師簽定“安全責(zé)任書”。每學(xué)期組織教師學(xué)習(xí)各項安全常規(guī)制度。
4、加強(qiáng)隱患排查,建立各類安全臺帳。對學(xué)校安全隱患及各類設(shè)備、用火、用電、飲食等進(jìn)行定期、不定期安全檢查,并積極落實整改。做好隱患排查臺帳、校舍財產(chǎn)檢查臺帳、班級安全臺帳、甲流防控臺帳。做到臺賬資料完整化、規(guī)范化。
5、嚴(yán)格學(xué)校值班制度,加強(qiáng)校園與周邊的安全防范,保證學(xué)校教育教學(xué)工作的正常開展。
6、加強(qiáng)平安校園工作,做好學(xué)校的安全保衛(wèi)工作,加強(qiáng)放學(xué)路隊及學(xué)校門衛(wèi)的管理,把好放學(xué)路隊關(guān)、出入校門關(guān)。樹立安全第一的思想。
爭創(chuàng)“平安校園”。措施:“預(yù)防”“堅持”“排查”。
(1)、完善安全管理制度,安全網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)和制定活動應(yīng)急預(yù)案。
(2)、加強(qiáng)門衛(wèi)的管理。具體措施:落實來訪登記制度,加強(qiáng)學(xué)校保衛(wèi)工作,做到不離崗、不離職、多盤問,多匯報。發(fā)現(xiàn)不良現(xiàn)象及時上報并采取相關(guān)措施予以制止。
(3)、加強(qiáng)師生安全教育及學(xué)校設(shè)施設(shè)備安全。措施:每學(xué)期開展1~2次安全逃生演練,平時對師生加強(qiáng)防火、防盜、防電教育,日常做到每天檢查,排除隱患。消除電線線路、電器、輔助設(shè)施、校舍設(shè)施、體育器械的安全隱患,及時檢查排查。堅持每月向教育局進(jìn)行安全月報。
(5)、加強(qiáng)假日安全。措施:落實節(jié)假日值班護(hù)校制度,做到每天都有值班人員,每個假期的值班護(hù)校工作,人防和技防相結(jié)合。
(6)、加強(qiáng)學(xué)生大型集會及活動安全。措施:大型集會及活動須制定周密科學(xué)的活動方案及應(yīng)急預(yù)案,各環(huán)節(jié)安排周密,責(zé)任到人,安排有序。
(7)、加強(qiáng)校區(qū)里租賃單位的安全監(jiān)管,多巡查、多督促、多指導(dǎo)租賃單位做好安全保衛(wèi)工作。
一、指導(dǎo)思想。
始終遵循學(xué)??傮w工作思路,圍繞“一個”中心:安全、穩(wěn)定這個中心;做好“兩個”服務(wù):做好教育教學(xué)服務(wù)工作,做好師生生活服務(wù)工作;落實“三個”到位:認(rèn)識到位、責(zé)任到位、措施到位。通過建設(shè)和加強(qiáng)后勤管理制度,建立良好的后勤管理秩序,挖掘后勤工作潛力,調(diào)動后勤工作的積極性,確保后勤服務(wù)工作更上一層樓。
二、工作要點(diǎn)。
(一)抓好常規(guī)工作。
1、加強(qiáng)隊伍建設(shè)。
(1)加強(qiáng)政治理論和業(yè)務(wù)素質(zhì)的學(xué)習(xí)。通過學(xué)習(xí)政策法規(guī),學(xué)習(xí)教育教學(xué)理論,提高管理人員自身素質(zhì);通過學(xué)習(xí)現(xiàn)代技術(shù)和先進(jìn)管理經(jīng)驗,掌握一定技能,提高管理水平;通過加強(qiáng)思想政治教育,創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù),樹立愛崗敬業(yè)、職業(yè)道德高尚的新形象;通過按時參加學(xué)校安排的各項學(xué)習(xí),了解社會動態(tài),了解學(xué)校工作中心和工作要求,為廣大師生提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
(2)進(jìn)一步健全后勤人員的崗位責(zé)任制,要從學(xué)校工作需要出發(fā)定崗、定責(zé),使每一個人都明確自己的工作崗位和工作職責(zé),做到事事有人管,事事有人干,事事有記錄,事事有落實。
(3)樹立后勤為教學(xué)第一線服務(wù)的思想,進(jìn)一步改進(jìn)工作作風(fēng)。要多思考、多學(xué)習(xí)、多聽反映、多聽意見。遇事能做的,隨時處理,不拖拉,不當(dāng)甩手先生。堅持多上門、多服務(wù)、服好務(wù)。
(4)完善“每日巡視制度”,總務(wù)處安排人員對學(xué)校環(huán)境、綠化、衛(wèi)生、安全、校舍維修、設(shè)備使用等進(jìn)行每日巡視,并做好相關(guān)記錄。對發(fā)現(xiàn)的問題及時做好處理和反饋。學(xué)校各部門、班級等提出的報修,要求在最短的時間內(nèi)做好維修,并作好記錄。
2、加強(qiáng)制度建設(shè)。
(1)本學(xué)期將對原有規(guī)章制度重新審查、充實、完善,使之真正起到激勵約束和規(guī)范個人行為的作用,真正能用制度去管理人、教育人、評價人。
(2)對各項工作都能做到有安排、有檢查、有落實,及時總結(jié)經(jīng)驗,吸取教訓(xùn),糾正偏差,不斷提升后勤服務(wù)工作的檔次和水平。
(3)進(jìn)一步完善校產(chǎn)管理制度,做到制度健全,職責(zé)明確,如有損耗及時維修,或予以添置。
(4)完善物品采購制度,根據(jù)采購物品的價值大小,做好采購審批制度及物品的驗收歸庫工作。
3、加強(qiáng)校園建設(shè)。
(1)切實加大對校園環(huán)境的管理力度,教育學(xué)生愛護(hù)校園的一草一木,積極開展美化校園的活動,重視花草樹木的管理,確保校園凈化、美化、綠化。
(2)切實加強(qiáng)各功能教室、活動室的管理,充分發(fā)揮各功能教室、活動室的作用。嚴(yán)格執(zhí)行專用室的保管責(zé)任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。
4、加強(qiáng)財務(wù)管理。
(1)嚴(yán)禁亂收亂付,做到勤儉節(jié)約,壓縮非教育開支,把有限的資金用于學(xué)校建設(shè)的刀口上。
(2)堅持民主理財。
(3)按規(guī)定收費(fèi),任何班級、個人不得擅自收費(fèi)。
(4)堅持一支筆、一本帳的原則,計劃、合理使用經(jīng)費(fèi)。
(二)抓好重點(diǎn)工作。
(1)高度重視安全衛(wèi)生防范工作,充分發(fā)揮全員管理的作用。完善應(yīng)急預(yù)案制度和管理措施,實行主管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制,各條線領(lǐng)導(dǎo)分塊抓,全體教工共同參與的管理模式。
(2)加強(qiáng)安全、衛(wèi)生知識的宣傳,增強(qiáng)師生的自我保護(hù)意識,促進(jìn)良好行為、習(xí)慣的養(yǎng)成與內(nèi)化,讓安全與衛(wèi)生的防范觀念在師生的大腦中得到固化。
(3)經(jīng)常檢查場地、設(shè)施和各處室中的電器、線路、裝置、設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題及時解決隱患,切實做好防水、防盜、防觸電及防其它意外事故的工作。
(4)協(xié)同德育處,加強(qiáng)學(xué)生候車、乘車的道路安全、和人身自我保護(hù)的教育和安全管理工作。
(5)認(rèn)真負(fù)責(zé)地做好各項后勤(門衛(wèi)、衛(wèi)生保潔、食堂等)常規(guī)管理工作。
(1)進(jìn)一步完善學(xué)校校產(chǎn)管理制度,增強(qiáng)師生對校產(chǎn)的愛護(hù)意識。完善校產(chǎn)維修報修制度,由相關(guān)人員將報修單送到后勤處,以便及時安排;維修完畢,由報修人負(fù)責(zé)驗收簽字。
(2)加強(qiáng)對校產(chǎn)校具的管理,提高對各類設(shè)備的使用效率,做到妥善保管,合理使用,正常維護(hù),每期期初要對校產(chǎn)校具、設(shè)備、圖書進(jìn)行盤點(diǎn)整理,責(zé)任到人。
(3)嚴(yán)格校產(chǎn)管理制度化、規(guī)范化,充分發(fā)揮教學(xué)器材和現(xiàn)代教學(xué)設(shè)備的作用,嚴(yán)禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負(fù)責(zé)任的行為。
(4)切實加強(qiáng)活動室的管理,充分發(fā)揮活動室的作用。嚴(yán)格執(zhí)行專用室的保管責(zé)任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。
(5)加強(qiáng)用電、用水、辦公耗材和日常檢修管理,堅持勤儉節(jié)約,反對鋪張浪費(fèi),努力為學(xué)校節(jié)約一滴水,一度電,一分錢。
(6)建立執(zhí)行請購、審批、報銷、領(lǐng)用制度,規(guī)范物流過程控制,強(qiáng)化行政倉庫管理。
(7)倡導(dǎo)良好風(fēng)氣,愛護(hù)學(xué)校設(shè)施、設(shè)備,愛護(hù)花草、樹木。
(1)定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)食品衛(wèi)生的基礎(chǔ)知識、基本要求,《食堂衛(wèi)生考核驗收標(biāo)準(zhǔn)》,使每個職工知曉“法律法規(guī)”,了解“標(biāo)準(zhǔn)”,并對照日常工作認(rèn)真落實,齊心合力提高服務(wù)工作質(zhì)量。
(2)依據(jù)食堂管理制度,加強(qiáng)食堂工作各環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督。并根據(jù)實際情況不斷健全食堂管理制度、規(guī)范各項操作程序。
(3)加強(qiáng)檢查監(jiān)督和民主管理,經(jīng)常到食堂檢查服務(wù)態(tài)度,衛(wèi)生情況、伙食的數(shù)量和質(zhì)量、就餐情況、發(fā)現(xiàn)問題及時表揚(yáng)先進(jìn),批評后進(jìn)。
(4)堅持勤儉節(jié)約的原則,嚴(yán)格把好采購關(guān)、物品進(jìn)出口關(guān),做到節(jié)糧、節(jié)水、節(jié)電、節(jié)油,精打細(xì)算,降低成本,提高伙食質(zhì)量。
(5)樹立食品安全第一意識,嚴(yán)格把好食品衛(wèi)生關(guān),重視和加強(qiáng)飲食衛(wèi)生工作臺帳,采取安全防范措施,明確責(zé)任,做好防火、防盜、防毒工作,并要定時打掃,做好保潔工作。
(6)認(rèn)真積極聽取師生意見反饋,努力根據(jù)實際情況盡量滿足師生要求。做好學(xué)校后勤保障工作。
4、重點(diǎn)抓好校園硬件設(shè)施達(dá)標(biāo)工作。
(1)完成學(xué)校運(yùn)動場標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。
(2)搞好學(xué)術(shù)報告廳的申報建設(shè)工作。
5、重點(diǎn)搞好學(xué)生奶的推廣服務(wù)工作。
(1)做好宣傳發(fā)動,讓家長、學(xué)生認(rèn)識喝學(xué)生奶的重要性。
(2)全方位做好學(xué)生奶的供奶服務(wù)工作。
一、指導(dǎo)思想。
堅持"以人為本,服務(wù)育人"的思想,樹立服務(wù)意識,提高服務(wù)技能,保證服務(wù)質(zhì)量,規(guī)范后勤管理,為學(xué)校的教育、教學(xué)工作提供有力后勤保障。
二、工作重點(diǎn):
(二)加大校產(chǎn)管理力度,不斷完善校產(chǎn)管理制度。
(五)加速學(xué)?;üぷ?、食堂、球場。
三、工作措施:
(一)更新觀念,增強(qiáng)服務(wù)意識。
1、全體后勤人員必需樹立師生利益、家長利益至上的服務(wù)觀,把師生、家長的合理需求作為開展工作的出發(fā)點(diǎn)和歸宿,想師生、家長所想,全心全意為師生生和家長服務(wù)。
2、加大總務(wù)后勤工作的群眾路線力度,動員、組織全校師生民主參與、民主管理、民主直轄市、民主決策,參與后勤管理。
(二)精打細(xì)算,嚴(yán)格財務(wù)管理。
1、依據(jù)教學(xué)需求,學(xué)校實際,本著精打細(xì)算的原則,制訂經(jīng)費(fèi)預(yù)算,嚴(yán)格實行計劃經(jīng)費(fèi)限額包干使用。
2、加強(qiáng)對電話費(fèi)、水電費(fèi)、打印費(fèi)等的管理。
3、嚴(yán)格請購、審批、驗收、入庫、報銷制度。
4、做好領(lǐng)物審批制度的改革工作。領(lǐng)物原則上由教研組長、班組長、部門負(fù)責(zé)人根據(jù)實際需要來領(lǐng)取。
(三)物盡其用,發(fā)揮設(shè)備功能。
1、為使學(xué)校現(xiàn)有校產(chǎn)校具發(fā)揮其最大效益,要鼓勵、提倡師生們大膽地、經(jīng)常地去使用,真正發(fā)揮設(shè)備的"育人"功能,做到物盡其用。
2、鼓勵使用的同時,還需加強(qiáng)管理,對使用情況、設(shè)備情況以及借還手續(xù)都要實行嚴(yán)格登記,避免不必要的人為損壞、遺失等。
3、加大校產(chǎn)校舍的定期(期初、期中、期本)及日常的檢查力度,嚴(yán)格執(zhí)行校產(chǎn)保管獎罰和損壞賠償制度。對期初發(fā)放的日常用品、班級用品、門窗、窗拉手、臺凳等實行承包管理,誰損壞誰負(fù)責(zé)。
(四)加強(qiáng)協(xié)作,做好環(huán)境衛(wèi)生工作。
學(xué)校食堂后勤管理工作計劃篇十二
我校一直比較重視學(xué)校食堂衛(wèi)生以及早餐質(zhì)量的管理工作,成立了學(xué)校衛(wèi)生工作管理,校長親自擔(dān)任組長,成員由學(xué)校行政、后勤的有關(guān)人員組成。同時,我們還制訂了詳細(xì)的學(xué)校衛(wèi)生管理制度,并定期深入到食堂進(jìn)行檢查落實。我們還申請了《食品衛(wèi)生許可證》,并按時進(jìn)行年審。在具體的食堂管理中,我們采取了以下的一些措施:
1、原料由專人到指定的長期供應(yīng)點(diǎn)采購。
2、設(shè)有專門的原料驗收員,經(jīng)驗收,腐爛變質(zhì)等不合格的原料堅決不予進(jìn)入學(xué)校食堂。
3、有專門盛放原料的容器,絕對不能讓原料被污染。
4、設(shè)有原料加工的專用場地。
5、原料清洗做到葷、素分開。
1、食品分類存放,排列整齊。
2、有食品貨架和貨柜,并做到離墻、離地存放。
3、倉庫做到干燥、通風(fēng)通氣,有防潮、防霉設(shè)施。
1、通風(fēng)透光良好,給、排水方便合理。
2、地面有無毒,耐腐、蝕材料構(gòu)筑,無積水。
3、粘貼有白色瓷磚墻裙。
4、天花板光滑整潔,無霉點(diǎn),無蜘蛛網(wǎng)。
5、灶臺及分餐臺粘貼有白色瓷磚,并保持無污漬垢。
6、設(shè)有能防蠅、防蟲、防塵的衛(wèi)生設(shè)施。
7、高有青菜浸泡池,買青菜要求先行浸泡20分鐘。
1、有專人負(fù)責(zé)洗滌,消毒餐具。
2、設(shè)有餐具洗滌池,沖洗池及消毒池。
3、已消毒的餐具采取了保潔措施。
1、食堂從業(yè)人員都經(jīng)過健康檢查,并取得健康證。
2、上班都要求穿戴工作衣帽,頭發(fā)不得外露。
3、講究衛(wèi)生,不得留長指甲,不得戴戒指。
4、不能隨地吐痰,不亂丟廢棄物。
1、室內(nèi)水池加蓋上鎖。
2、環(huán)境衛(wèi)生保持清潔,無衛(wèi)生死角,無積灰。
3、高有垃圾桶并加蓋,能及時清除。
4、排污溝保持通暢。
學(xué)校食堂后勤管理工作計劃篇十三
總務(wù)處以學(xué)校工作計劃為指導(dǎo),在學(xué)校校長室的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,進(jìn)一步明確“服務(wù)于教學(xué),心得體會服務(wù)于師生”的原則。緊緊圍繞學(xué)校工作中心,圍繞后勤工作為教育教學(xué)服務(wù),全心全意為師生生活服務(wù)的宗旨,進(jìn)一步強(qiáng)化后勤內(nèi)部管理機(jī)制,認(rèn)真做好后勤人員的管理、學(xué)校的教學(xué)設(shè)施管理、食堂食品安全衛(wèi)生管理、學(xué)校財物的管理,財務(wù)管理等各項工作。全面提高后勤人員的思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì),努力增強(qiáng)服務(wù)意識,提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,把優(yōu)質(zhì)高效的后勤服務(wù)工作作風(fēng)落到實處,使后勤工作在制度化、規(guī)范化、高效化方面有新突破。
二、工作目標(biāo)。
1、總務(wù)工作必須做好為教學(xué)服務(wù),為師生的生活服務(wù)。
2、認(rèn)真做好學(xué)校教育設(shè)施、體育設(shè)施、電器設(shè)備、生活設(shè)施的保養(yǎng)和維修工作,保證教育、教學(xué)、生活的順利進(jìn)行。
3、抓好學(xué)校食堂和超市的食品管理、水電管理工作,杜絕事故的發(fā)生。
5、做好學(xué)校資金的預(yù)算及使用工作。
三、主要工作及措施。
(一)抓好食堂管理工作。加強(qiáng)食堂伙食的檢查與監(jiān)督力度,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,確保食品衛(wèi)生安全,杜絕事故。加強(qiáng)食堂的環(huán)境管理和個人衛(wèi)生管理,保持環(huán)境的優(yōu)美和整潔,認(rèn)真抓好工作人員的個人衛(wèi)生工作,保持穿著整潔。及時征求師生的建議與意見,不斷改進(jìn)食堂和超工作,做到讓師生滿意。
(二)抓好校產(chǎn)的常規(guī)性管理??倓?wù)處后勤人員要時刻關(guān)注學(xué)校所有硬件的安全,經(jīng)常檢查,發(fā)現(xiàn)問題,及時解決,及時做好維修工作,做到能修則修,能代則代,降低維修的成本,維修人員在維修中要力爭做到小修不隔夜,大修不隔天,如果修不好,要及時上報分管領(lǐng)導(dǎo),提高服務(wù)效率,并根據(jù)維修情況,提出校產(chǎn)維護(hù)意見。
(三)加強(qiáng)收費(fèi)管理,合理使用資金。
1、學(xué)校任何一項代辦服務(wù)費(fèi)項目都要符合政策;堅持學(xué)生自愿、家長簽字的原則,堅決杜絕亂收費(fèi)現(xiàn)象。
2、做好學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的財務(wù)參謀工作,執(zhí)行好經(jīng)費(fèi)使用計劃,準(zhǔn)確提供有關(guān)數(shù)據(jù)、情況。在經(jīng)費(fèi)使用上,努力做到精打細(xì)算,少花錢,多辦事。
(四)加強(qiáng)校園綠化、衛(wèi)生管理??倓?wù)處要認(rèn)真抓好校園的綠化工作,對花草樹木的生長情況經(jīng)常關(guān)心,及時督促養(yǎng)護(hù)人修剪、施肥、鋤草、施藥等。全體教師都要教育學(xué)生逐漸養(yǎng)成愛護(hù)花草樹木的良好習(xí)慣,自覺維護(hù)校園綠化環(huán)境。
(五)抓好宿舍管理工作,督促宿管員按時到位檢查學(xué)生,并及時上報學(xué)生就寢情況,做到學(xué)生就寢按時到位,不吵鬧,不喧嘩,有事必須向宿管員請假,保證寢室內(nèi)干凈、整潔。
(六)進(jìn)一步完善后勤工作各項制度,認(rèn)真制定落實崗位責(zé)任制。進(jìn)一步細(xì)化崗位職責(zé)、工作量考核。細(xì)化各環(huán)節(jié)的考核標(biāo)準(zhǔn),完善考核評比條例。做到分工具體職責(zé)明確,考核對照有標(biāo)準(zhǔn),以便相互監(jiān)督,確保后勤服務(wù)工作,事事有人做,人人有事做,同時定期不定期廣泛征集師生對后勤工作人員服務(wù)的態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量的意見和要求。
總之,總務(wù)后勤人員要努力熱情待人,以身作則,以高度的事業(yè)心和責(zé)任感,主動開展各項工作,依靠全體員工把后勤工作搞好,為實現(xiàn)學(xué)校的教育教學(xué)作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
四、具體安排。
1、發(fā)放書本及辦公用品。
2、簽訂后勤臨聘人員合同。
3、簽訂購物點(diǎn)合同。
4、安排好學(xué)生住宿。
7、學(xué)校食堂衛(wèi)生及安全大檢查。
1、做好住宿生生活補(bǔ)助材料。
2、抓好食堂衛(wèi)生及飲食安全。
3、配合各處室做好學(xué)校的各項有關(guān)工作。
1、落實節(jié)約型學(xué)校的實施方案的各項措施。
2、抓好食堂、綠化帶環(huán)境衛(wèi)生工作。
3、落實建設(shè)潔雅型學(xué)校方案的各項措施。
4、布置與安排期中考考場。
5、配合各處室做好學(xué)校的各項有關(guān)工作。
1、學(xué)生宿舍用電安全檢查。
2、布置與安排12月考考場。
3、迎接元旦的相關(guān)布置。
4、協(xié)助各處室做好日常各項工作。
2、布置與安排期末考考場。
3、學(xué)校水電安全檢查。
4、食堂和超市工作人員安全會議。
5、學(xué)校迎新春的相關(guān)布置。
6、校園內(nèi)雜物清理,相關(guān)物品的回收登記保存。
學(xué)校食堂后勤管理工作計劃篇十四
20xx年工作思路:始終圍繞以教學(xué)為中心,為教育教學(xué)創(chuàng)造良好條件,為師生生活提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),繼續(xù)加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)和學(xué)校各項規(guī)章制度學(xué)習(xí),推進(jìn)以“團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、文明、實干”為主要內(nèi)容的文化建設(shè)。
工作重點(diǎn):做好校園環(huán)境建設(shè)及教育教學(xué)、辦公生活用品維護(hù)、維修、采購、保管、及時供應(yīng)工作,繼續(xù)推進(jìn)財務(wù)管理工作,確保學(xué)校水電暖正常供應(yīng),完善各項服務(wù)設(shè)施,努力提高服務(wù)質(zhì)量。
工作措施:
(1)認(rèn)真組織教職工例會,加強(qiáng)職工思想教育,增強(qiáng)服務(wù)意識,提高服務(wù)質(zhì)量。
(2)學(xué)習(xí)各項規(guī)章制度,提高后勤部全體職工綜合素質(zhì)。
(3)明確分工,落實工作責(zé)任制,努力做到愛崗敬業(yè)、吃苦耐勞。
(4)規(guī)范后勤各項管理,加強(qiáng)公共財產(chǎn)保護(hù)力度。
(5)管理和使用好水電暖,把節(jié)水節(jié)電放在后勤工作的首位,教育和引導(dǎo)全校師生養(yǎng)成自覺節(jié)水節(jié)電的良好習(xí)慣,杜絕長流水和長明燈,校內(nèi)不能使用大功率用電器。由后勤校長牽頭不定期檢查各部位的違規(guī)用電情況,并做出相應(yīng)的考核或罰款處理。要及時更換損壞的水設(shè)施,防止跑水和漏水。
(6)圖書室和閱覽室按照學(xué)校要求準(zhǔn)時開放,健全借閱登記花名冊備查。
(7)做好校園綠化美化工作。
按要求對各個崗位履行職責(zé)的情況進(jìn)行考核:要按要求、按步驟做好每天必做的工作,詳細(xì)記載每天處理事情的經(jīng)過、結(jié)果和方法,對師生的'滿意度做出自我評價,根據(jù)完成情況實行獎勤罰懶,促使大家進(jìn)一步提高工作水平。
后勤工作關(guān)系到全體教職工的切身利益,因此要積極推行財務(wù)公開制度,增強(qiáng)工作的透明度,規(guī)范辦事行為。要牢牢樹立以廉為榮、以貪為恥的道德觀;強(qiáng)調(diào)集體辦公,每個環(huán)節(jié)均須有相應(yīng)記載;千元以上的財物進(jìn)出要實行公開招標(biāo),實行陽光操作,杜絕以權(quán)謀私行為。
學(xué)校食堂后勤管理工作計劃篇十五
總務(wù)處以學(xué)校工作計劃為指導(dǎo),在學(xué)校校長室的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,進(jìn)一步明確服務(wù)于教學(xué),服務(wù)于師生的原則。緊緊圍繞學(xué)校工作中心,圍繞后勤工作為教育教學(xué)服務(wù),全心全意為師生生活服務(wù)的宗旨,進(jìn)一步強(qiáng)化后勤內(nèi)部管理機(jī)制,認(rèn)真做好后勤人員的管理、學(xué)校的教學(xué)設(shè)施管理、食堂食品安全衛(wèi)生管理、學(xué)校財物的管理,財務(wù)管理等各項工作。全面提高后勤人員的思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì),努力增強(qiáng)服務(wù)意識,提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,把優(yōu)質(zhì)高效的后勤服務(wù)工作作風(fēng)落到實處,使后勤工作在制度化、規(guī)范化、高效化方面有新突破。
1、總務(wù)工作必須做好為教學(xué)服務(wù),為師生的生活服務(wù)。
2、認(rèn)真做好學(xué)校教育設(shè)施、體育設(shè)施、電器設(shè)備、生活設(shè)施的保養(yǎng)和維修工作,保證教育、教學(xué)、生活的順利進(jìn)行。
3、抓好學(xué)校食堂和超市的食品管理、水電管理工作,杜絕事故的發(fā)生。
4、加強(qiáng)學(xué)校的校舍安全管理工作,做好學(xué)校安全排查工作。
5、做好學(xué)校資金的`預(yù)算及使用工作。
(一)抓好食堂管理工作。加強(qiáng)食堂伙食的檢查與監(jiān)督力度,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,確保食品衛(wèi)生安全,杜絕事故。加強(qiáng)食堂的環(huán)境管理和個人衛(wèi)生管理,保持環(huán)境的優(yōu)美和整潔,認(rèn)真抓好工作人員的個人衛(wèi)生工作,保持穿著整潔。及時征求師生的建議與意見,不斷改進(jìn)食堂和超工作,做到讓師生滿意。
(二)抓好校產(chǎn)的常規(guī)性管理??倓?wù)處后勤人員要時刻關(guān)注學(xué)校所有硬件的安全,經(jīng)常檢查,發(fā)現(xiàn)問題,及時解決,及時做好維修工作,做到能修則修,能代則代,降低維修的成本,維修人員在維修中要力爭做到小修不隔夜,大修不隔天,如果修不好,要及時上報分管領(lǐng)導(dǎo),提高服務(wù)效率,并根據(jù)維修情況,提出校產(chǎn)維護(hù)意見。
(三)加強(qiáng)收費(fèi)管理,合理使用資金。
1、學(xué)校任何一項代辦服務(wù)費(fèi)項目都要符合政策;堅持學(xué)生自愿、家長簽字的原則,堅決杜絕亂收費(fèi)現(xiàn)象。
2、做好學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的財務(wù)參謀工作,執(zhí)行好經(jīng)費(fèi)使用計劃,準(zhǔn)確提供有關(guān)數(shù)據(jù)、情況。在經(jīng)費(fèi)使用上,努力做到精打細(xì)算,少花錢,多辦事。
(四)加強(qiáng)校園綠化、衛(wèi)生管理。總務(wù)處要認(rèn)真抓好校園的綠化工作,對花草樹木的生長情況經(jīng)常關(guān)心,及時督促養(yǎng)護(hù)人修剪、施肥、鋤草、施藥等。全體教師都要教育學(xué)生逐漸養(yǎng)成愛護(hù)花草樹木的良好習(xí)慣,自覺維護(hù)校園綠化環(huán)境。
(五)抓好宿舍管理工作,督促宿管員按時到位檢查學(xué)生,并及時上報學(xué)生就寢情況,做到學(xué)生就寢按時到位,不吵鬧,不喧嘩,有事必須向宿管員請假,保證寢室內(nèi)干凈、整潔。(六)進(jìn)一步完善后勤工作各項制度,認(rèn)真制定落實崗位責(zé)任制。進(jìn)一步細(xì)化崗位職責(zé)、工作量考核。細(xì)化各環(huán)節(jié)的考核標(biāo)準(zhǔn),完善考核評比條例。做到分工具體職責(zé)明確,考核對照有標(biāo)準(zhǔn),以便相互監(jiān)督,確保后勤服務(wù)工作,事事有人做,人人有事做,同時定期不定期廣泛征集師生對后勤工作人員服務(wù)的態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量的意見和要求。
總之,總務(wù)后勤人員要努力熱情待人,以身作則,以高度的事業(yè)心和責(zé)任感,主動開展各項工作,依靠全體員工把后勤工作搞好,為實現(xiàn)學(xué)校的教育教學(xué)作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
八月份:
九月份:
1、發(fā)放書本及辦公用品
2、簽訂后勤臨聘人員合同
3、簽訂購物點(diǎn)合同
4、安排好學(xué)生住宿
6、召開后勤工作會議
7、學(xué)校食堂衛(wèi)生及安全大檢查
8、擬定后勤工作計劃
十月份:
1、做好住宿生生活補(bǔ)助材料
2、抓好食堂衛(wèi)生及飲食安全
3、配合各處室做好學(xué)校的各項有關(guān)工作
十一月份:
1、落實節(jié)約型學(xué)校的實施方案的各項措施
2、抓好食堂、綠化帶環(huán)境衛(wèi)生工作
3、落實建設(shè)潔雅型學(xué)校方案的各項措施
4、布置與安排期中考考場
5、配合各處室做好學(xué)校的各項有關(guān)工作
十二月份:
1、學(xué)生宿舍用電安全檢查
2、布置與安排12月考考場
3、迎接元旦的相關(guān)布置
4、協(xié)助各處室做好日常各項工作
元月份:
1、召開總務(wù)處后勤工作人員會議
2、布置與安排期末考考場
3、學(xué)校水電安全檢查
4、食堂和超市工作人員安全會議
5、學(xué)校迎新春的相關(guān)布置
6、校園內(nèi)雜物清理,相關(guān)物品的回收登記保存
學(xué)校食堂后勤管理工作計劃篇十六
始終遵循學(xué)??傮w工作思路,圍繞“一個”中心:為教育教學(xué)服務(wù),確保安全、穩(wěn)定這個大局;落實“三個”到位:認(rèn)識到位、責(zé)任到位、措施到位。通過建設(shè)和加強(qiáng)后勤管理制度,建立良好的后勤管理秩序,挖掘后勤工作潛力,調(diào)動后勤工作的積極性,確保后勤服務(wù)工作更上一層樓。
開源節(jié)流,增收節(jié)支,管好水用好電,切實減少辦公費(fèi)用和其他費(fèi)用支出,增強(qiáng)工作的計劃性,科學(xué)合理地安排各項工作。
2.進(jìn)一步完善購物領(lǐng)物工作,購物有申請,日常用品、易耗品進(jìn)出庫手續(xù)齊全,切切實實建好材料賬,按月分類實行財產(chǎn)審核,杜絕浪費(fèi)。建好固定資產(chǎn)明細(xì)帳,管好、履行好財產(chǎn)保管與使用責(zé)任書。
3.全面提高后勤人員素質(zhì),服務(wù)意識、節(jié)儉意識、增收意識不斷增加,力爭師生、家長和學(xué)校“三滿意”。
4.制定并逐步落實校園整體規(guī)劃,依照“創(chuàng)辦特色,規(guī)范辦學(xué)”的整體要求,不斷優(yōu)化校園環(huán)境,發(fā)揮環(huán)境育人的整體功能。
5.嚴(yán)肅財經(jīng)紀(jì)律,規(guī)范財務(wù)管理和收費(fèi)行為,合理收支,強(qiáng)化審計,接受監(jiān)督。收費(fèi)有公示,自覺接受社會和上級的收費(fèi)檢查。
建立健全科學(xué)、規(guī)范的校產(chǎn)管理制度,加強(qiáng)對校產(chǎn)的日常管理。及時做好校產(chǎn)登記、保管、申領(lǐng)、維修、報廢、轉(zhuǎn)讓等各環(huán)節(jié)工作,增強(qiáng)教師和學(xué)生愛護(hù)公物的意識。
2.建立完善各項制度,加強(qiáng)學(xué)校財務(wù)管理。
3.加強(qiáng)教學(xué)設(shè)施的維修與更新。
4.加強(qiáng)綠化管理,美化校園環(huán)境。
5、負(fù)責(zé)水、電及其他物品的.檢查維修上報,及時解決存在的問題。
6、樹立后勤為教學(xué)第一線服務(wù)的思想,進(jìn)一步改進(jìn)工作作風(fēng)。要多思考、多學(xué)習(xí)、多聽反映、多聽意見。遇事能做的,隨時處理,不拖拉,多服務(wù)、服好務(wù)。
7、完善物品政府采購及零星采購制度,根據(jù)采購物品的價值大小,做好采購審批制度及物品的驗收歸庫工作。
8、切實加強(qiáng)各功能教室、活動室的管理,充分發(fā)揮各功能教室、活動室的作用。嚴(yán)格執(zhí)行專用室的保管責(zé)任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。
1、重點(diǎn)抓好學(xué)校安全工作。
(1)經(jīng)常檢查場地、設(shè)施和各處室中的電器、線路、裝置、設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題及時解決隱患,切實做好防水、防盜、防觸電及防其它意外事故的工作。
(2)認(rèn)真負(fù)責(zé)地做好各項后勤常規(guī)管理工作。
(3)堅持每日巡視制度,對學(xué)校環(huán)境、綠化、衛(wèi)生、安全、校舍、食堂、水房等處設(shè)備設(shè)施進(jìn)行巡視,發(fā)現(xiàn)問題及時處理和反饋。
2、重點(diǎn)抓好校舍、校產(chǎn)及財務(wù)管理工作。
(1)進(jìn)一步完善學(xué)校校產(chǎn)管理制度,增強(qiáng)師生對校產(chǎn)的愛護(hù)意識。完善校產(chǎn)維修報修制度,由相關(guān)人員將報修單送到后勤處,以便及時安排;維修完畢,由報修人負(fù)責(zé)驗收簽字。
(2)加強(qiáng)對校產(chǎn)校具的管理,提高對各類設(shè)備的使用效率,做到妥善保管,合理使用,正常維護(hù),每期期初要對校產(chǎn)校具、設(shè)備、進(jìn)行清點(diǎn)登記,責(zé)任到人。
(3)嚴(yán)格校產(chǎn)管理制度化、規(guī)范化,充分發(fā)揮教學(xué)器材和現(xiàn)代教學(xué)設(shè)備的作用,嚴(yán)禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負(fù)責(zé)任的行為。
(4)完善財務(wù)制度,經(jīng)費(fèi)的領(lǐng)取,支付等工作,應(yīng)按程序進(jìn)行,嚴(yán)格財務(wù)審查和復(fù)核;實行會計報賬制度,用款人辦理報銷必須持有有效憑據(jù),杜絕過期或偽發(fā)票入賬。嚴(yán)控審批范圍,嚴(yán)格履行開支單據(jù)與物品入庫簽字手續(xù)。
(5)實行民主理財。學(xué)校的財經(jīng)收支情況,定期向教職工公示,做到財務(wù)公開,主動接受群眾監(jiān)督,每向?qū)W校匯報一次收支情況。
(6)加強(qiáng)用電用水和日常檢修管理,堅持勤儉節(jié)約,反對鋪張浪費(fèi),努力為學(xué)校節(jié)約一滴水,一度電,一分錢。
3、重點(diǎn)抓好食堂管理工作。
(1)認(rèn)真學(xué)習(xí)、貫徹《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》。
(2)依據(jù)食堂管理制度,加強(qiáng)食堂工作各環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督。并根據(jù)實際情況不斷健全食堂管理制度、規(guī)范各項操作程序。
(3)加強(qiáng)檢查監(jiān)督和民主管理,經(jīng)常到食堂檢查服務(wù)態(tài)度,衛(wèi)生情況、伙食的數(shù)量和質(zhì)量、就餐情況、發(fā)現(xiàn)問題及時表揚(yáng)先進(jìn),批評后進(jìn)。
(4)定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)食品衛(wèi)生的基礎(chǔ)知識、基本要求,學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī),使每個食堂工作人員知曉“法律法規(guī)”,并對照日常工作認(rèn)真落實,齊心合力提高服務(wù)工作質(zhì)量。
(5)樹立食品安全第一意識,嚴(yán)格把好食品衛(wèi)生關(guān),重視和加強(qiáng)飲食衛(wèi)生工作臺帳,采取安全防范措施,明確責(zé)任,做好防火、防盜、防毒工作,并要定時打掃,做好保潔工作。
(6)認(rèn)真積極聽取師生意見反饋,要求食堂努力根據(jù)實際情況盡量滿足師生要求。
學(xué)校食堂后勤管理工作計劃篇十七
總務(wù)處以學(xué)校工作計劃為指導(dǎo),在學(xué)校校長室的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,進(jìn)一步明確“服務(wù)于教學(xué),心得體會服務(wù)于師生”的原則。緊緊圍繞學(xué)校工作中心,圍繞后勤工作為教育教學(xué)服務(wù),全心全意為師生生活服務(wù)的宗旨,進(jìn)一步強(qiáng)化后勤內(nèi)部管理機(jī)制,認(rèn)真做好后勤人員的管理、學(xué)校的教學(xué)設(shè)施管理、食堂食品安全衛(wèi)生管理、學(xué)校財物的管理,財務(wù)管理等各項工作。全面提高后勤人員的思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì),努力增強(qiáng)服務(wù)意識,提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,把優(yōu)質(zhì)高效的后勤服務(wù)工作作風(fēng)落到實處,使后勤工作在制度化、規(guī)范化、高效化方面有新突破。
1、總務(wù)工作必須做好為教學(xué)服務(wù),為師生的生活服務(wù)。
2、認(rèn)真做好學(xué)校教育設(shè)施、體育設(shè)施、電器設(shè)備、生活設(shè)施的保養(yǎng)和維修工作,保證教育、教學(xué)、生活的順利進(jìn)行。
3、抓好學(xué)校食堂和超市的食品管理、水電管理工作,杜絕事故的發(fā)生。
5、做好學(xué)校資金的預(yù)算及使用工作。
加強(qiáng)食堂伙食的檢查與監(jiān)督力度,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,確保食品衛(wèi)生安全,杜絕事故。加強(qiáng)食堂的環(huán)境管理和個人衛(wèi)生管理,保持環(huán)境的優(yōu)美和整潔,認(rèn)真抓好工作人員的個人衛(wèi)生工作,保持穿著整潔。及時征求師生的建議與意見,不斷改進(jìn)食堂和超工作,做到讓師生滿意。
總務(wù)處后勤人員要時刻關(guān)注學(xué)校所有硬件的安全,經(jīng)常檢查,發(fā)現(xiàn)問題,及時解決,及時做好維修工作,做到能修則修,能代則代,降低維修的成本,維修人員在維修中要力爭做到小修不隔夜,大修不隔天,如果修不好,要及時上報分管領(lǐng)導(dǎo),提高服務(wù)效率,并根據(jù)維修情況,提出校產(chǎn)維護(hù)意見。
1、學(xué)校任何一項代辦服務(wù)費(fèi)項目都要符合政策;堅持學(xué)生自愿、家長簽字的原則,堅決杜絕亂收費(fèi)現(xiàn)象。
2、做好學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的財務(wù)參謀工作,執(zhí)行好經(jīng)費(fèi)使用計劃,準(zhǔn)確提供有關(guān)數(shù)據(jù)、情況。在經(jīng)費(fèi)使用上,努力做到精打細(xì)算,少花錢,多辦事。
總務(wù)處要認(rèn)真抓好校園的綠化工作,對花草樹木的生長情況經(jīng)常關(guān)心,及時督促養(yǎng)護(hù)人修剪、施肥、鋤草、施藥等。全體教師都要教育學(xué)生逐漸養(yǎng)成愛護(hù)花草樹木的良好習(xí)慣,自覺維護(hù)校園綠化環(huán)境。
進(jìn)一步細(xì)化崗位職責(zé)、工作量考核。細(xì)化各環(huán)節(jié)的考核標(biāo)準(zhǔn),完善考核評比條例。做到分工具體職責(zé)明確,考核對照有標(biāo)準(zhǔn),以便相互監(jiān)督,確保后勤服務(wù)工作,事事有人做,人人有事做,同時定期不定期廣泛征集師生對后勤工作人員服務(wù)的態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量的意見和要求。
總之,總務(wù)后勤人員要努力熱情待人,以身作則,以高度的事業(yè)心和責(zé)任感,主動開展各項工作,依靠全體員工把后勤工作搞好,為實現(xiàn)學(xué)校的教育教學(xué)作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
一、學(xué)校房屋粉刷及粉刷后的清理。
二、教學(xué)樓門窗及桌椅的清理維修。
三、學(xué)校安全大排查。
四、食堂機(jī)器的檢修。
五、營養(yǎng)餐開始。
一、發(fā)放書本及辦公用品。
二、簽訂后勤臨聘人員合同。
三、簽訂購物點(diǎn)合同。
四、安排好學(xué)生住宿。
七、學(xué)校食堂衛(wèi)生及安全大檢查。
一、做好住宿生生活補(bǔ)助材料。
二、抓好食堂衛(wèi)生及飲食安全。
三、配合各處室做好學(xué)校的各項有關(guān)工作。
一、落實節(jié)約型學(xué)校的實施方案的各項措施。
二、抓好食堂、綠化帶環(huán)境衛(wèi)生工作。
三、落實建設(shè)潔雅型學(xué)校方案的各項措施。
四、布置與安排期中考考場。
五、配合各處室做好學(xué)校的各項有關(guān)工作。
一、學(xué)生宿舍用電安全檢查。
二、布置與安排12月考考場。
三、迎接元旦的相關(guān)布置。
四、協(xié)助各處室做好日常各項工作。
二、布置與安排期末考考場。
三、學(xué)校水電安全檢查。
四、食堂和超市工作人員安全會議。
五、學(xué)校迎新春的相關(guān)布置。
六、校園內(nèi)雜物清理,相關(guān)物品的回收登記保存。
學(xué)校食堂后勤管理工作計劃篇十八
本學(xué)期財務(wù)后勤工作的基本思路是:圍繞一個中心,搞好兩個服務(wù),抓好兩項學(xué)習(xí),全面開展五講。圍繞一個中心,即后勤工作要始終圍繞教學(xué)這個中心。
搞好兩個服務(wù),一是搞好為教育教學(xué)的服務(wù),個人簡歷為教育教學(xué)創(chuàng)造良好的條件;二是搞好為師生生活的服務(wù),解決師生的后顧之憂,讓師生們以旺盛的精力和充沛的體力投入到教學(xué)活動中去,為全面提高我校的教育教學(xué)質(zhì)量而努力奮斗。抓好兩項學(xué)習(xí),即政治理論學(xué)習(xí)和學(xué)校各項規(guī)章制度的學(xué)習(xí)。全面開展五講,即講大局,講團(tuán)結(jié),講奉獻(xiàn),講文明,講實干。
二、工作目標(biāo)。
本學(xué)期后勤財務(wù)工作的總體目標(biāo)是:做到三個確保、三個力爭。三個確保是:確保校園環(huán)境建設(shè)及教育教學(xué)、辦公生活用品的維護(hù)、維修、采購、保管、供應(yīng)及時到位;確保學(xué)校財務(wù)管理規(guī)范、精細(xì),帳物相符;確保學(xué)校師生飲食安全。
三個力爭是:力爭進(jìn)一步完善服務(wù)設(shè)施;力爭進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量;力爭進(jìn)一步提高服務(wù)效益。
三、工作措施。
1.加強(qiáng)思想建設(shè),樹立管理育人,服務(wù)育人的思想。
學(xué)校后勤要堅持服務(wù)育人、管理育人的原則,全面優(yōu)化后勤管理,要讓后勤老師全面樹立育人的觀念和服務(wù)的觀念,要利用與學(xué)生接觸的機(jī)會,以身立教,對學(xué)生進(jìn)行勞動教育、愛護(hù)公物教育、保護(hù)環(huán)境教育、艱苦奮斗教育等。為了提高管理育人、服務(wù)育人的質(zhì)量,本學(xué)期在后勤職工思想建設(shè)方面的主要舉措是:
(1)認(rèn)真學(xué)習(xí)和貫徹落實教職工例會對后勤工作的各項要求,增強(qiáng)服務(wù)意識,提高服務(wù)質(zhì)量。
(2)認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)校的各項規(guī)章制度,提高自身修養(yǎng),愛崗敬業(yè),吃苦耐勞。樹立為師生服務(wù)的思想,不斷提高職業(yè)道德水準(zhǔn)。
(3)認(rèn)真落實精細(xì)化管理的各項要求,為教育教學(xué)創(chuàng)造優(yōu)良條件,在搞好服務(wù)的過程中,實現(xiàn)自身價值,貢獻(xiàn)自己的力量。
2.加強(qiáng)校產(chǎn)管理。定期對固定資產(chǎn)進(jìn)行清查盤點(diǎn),做到帳物相符。對班級財產(chǎn)每學(xué)期開學(xué)和期末檢查、對各室室和教師住宿的財產(chǎn)每學(xué)期檢查一次,發(fā)現(xiàn)人為損壞按《學(xué)校財產(chǎn)管理辦法》處理,自然損壞的要及時維修。
(1)開學(xué)初工作。做好書本的提取和發(fā)放,衛(wèi)生工具的采購和發(fā)放,教室的調(diào)整,各班桌凳的配備,各室位照明設(shè)施檢查維修等。
(2)教學(xué)物品供應(yīng)工作。認(rèn)真做好校園環(huán)境建設(shè)及教育教學(xué)、辦公生活用品的維護(hù)、維修、采購、保管、供應(yīng)工作,確保教學(xué)供應(yīng)及時到位。
(3)管理和使用好水電,把節(jié)水節(jié)電放在后勤工作的首位,教育和引導(dǎo)全校師生養(yǎng)成自覺節(jié)水節(jié)電的良好習(xí)慣,杜絕長流水和長明燈,校內(nèi)不能使用大功率用電器。定期檢查各部位的違規(guī)用電情況,并做出相應(yīng)的考核或。要及時更換損壞的水設(shè)施,防止跑水和漏水。
4.強(qiáng)化食堂管理,認(rèn)真做好營養(yǎng)改善計劃實施工作。嚴(yán)格執(zhí)行上級有關(guān)制度,堅持索證索票和學(xué)校老師陪餐制度,認(rèn)真做好食品采購、入庫、儲存、出庫、加工、食用、留樣等環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作,搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生,加大防蠅、防鼠措施,嚴(yán)防食物中毒和傳染病的發(fā)生,工作人員必須做到持健康證上崗,搞好個人衛(wèi)生。要認(rèn)真做好成本合算,強(qiáng)化飯菜質(zhì)量監(jiān)督,充分發(fā)揮膳委會的職能,及時聽取師生意見,盡努力讓師生吃飽、吃好,確保師生飲食安全。
5、修訂完善財務(wù)后勤管理制度,嚴(yán)格后勤平時管理工作。結(jié)合上級主管部門新的工作要求及實際工作需求,今年要繼續(xù)制定和修訂完善學(xué)校財務(wù)后勤管理制度,不斷提升后勤管理水平,提高服務(wù)質(zhì)量和師生的滿意率。
6.積極完成學(xué)校安排的一些臨時性工作。
總之,在本學(xué)期的工作中,將本著服務(wù)于教育教學(xué)、服務(wù)于師生的思想,以人為本,從每一件小事做起,踏踏實實地做好份內(nèi)工作。
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