4.總結(jié)是對個人或團隊的工作、生活進行評估和總結(jié)的過程總結(jié)的撰寫需要多次修改和潤飾，以確保語言流暢、表達準(zhǔn)確。以下是小編為大家準(zhǔn)備的一些案例和經(jīng)驗分享，希望能為大家提供新的思路和創(chuàng)意。
五年級煮餃子篇一
所以，我要向爸爸學(xué)習(xí)包餃子的技術(shù)，為自己以后獨自包餃子做準(zhǔn)備。
我仔細(xì)觀摩了爸爸做餡的過程。他把一堆酸菜和一塊豬肉用大菜刀剁來剁去，直到把他們剁成很小很小的小塊，把這些餡混在一起，然后裝入一個盆子里面。接著，又拿出和好的大面團，切下一塊，用手搓成細(xì)長的圓柱形，再把它切成一厘米左右的小塊，然后再把這些切下來的小面團用搟面杖搟成小小地，薄薄地面餅。
然后，就是往面餅里面裝餡了。把面餅放在手上，用筷子夾起一點餡放在面餅上，再把面餅兩段捏起來，捏嚴(yán)實之后，把它放到提前準(zhǔn)備好的蓋頂上面，一個餃子就這樣包成了。
接下來，就是如法炮制，一個個玲瓏剔透的餃子在爸爸的手下誕生出來，很快就排滿了一個蓋頂。直到將餡快包完了，又包了幾個合子，就是在兩張面餅之間加一點餡，然后把兩張面餅給包起來了。
爸爸說最重要的是煮餃子階段，要是煮不好，餃子就都破裂了，那就前功盡棄了。要先把水燒的翻開，然后把整個蓋頂?shù)娘溩拥惯M開水鍋里面，再用勺子攪動。不一會，餃子就在高溫的作用下，個個鼓脹了起來，全部漂浮到水的上面來了。至此，完成了所有工序。
我們一家人吃著餃子，感覺非常香甜。
五年級煮餃子篇二
星期天的早晨，爸爸媽媽說要給我包餃子吃，我一聽，高興地一蹦三尺。
到了八點鐘左右，媽媽就去菜市場買了餃子皮、芹菜和新鮮肉。媽媽洗菜，爸爸剁肉。大概過了十分鐘左右，菜洗好了，肉剁成肉末了。他們先把菜、肉和調(diào)料放到一個大碗里，再攪拌均勻。
開始包餃子了。我學(xué)著媽媽的樣子拿起一張餃子皮，放在自己的手掌上面，然后，我用勺子勺起一小勺肉放在餃子皮上中間的地方。接著，用手沾一點兒水在餃子皮的邊緣涂半圈，再對折捏一捏，或捏一些花邊這樣，一個餃子就做好了?？墒牵蛬寢尠蔑溩颖绕饋?，還差著十萬八千里啊。媽媽包得那圓鼓鼓的餃子活像一個個大將軍，而我包得餃子卻像一個個瘦骨如柴的老頭。但此時我卻沒有輕而放棄，耐心地學(xué)著、琢磨著、思索著。功夫不負(fù)有心人，一番刻苦努力后，我終于有了很大的提高，雖然手上沾滿了面粉，但心里卻是美滋滋的。
一個小時過后，我們終于把餃子皮包完了。媽媽把餃子放在沸騰的開水中煮。一眨眼的工夫，那小巧玲瓏的餃子已浮上水面了，呈現(xiàn)在我的眼前。我把自己包得餃子撈了出來，迫不及待、狼吞虎咽地吃了起來，邊吃臉上還一直洋溢著笑容。
今天，我萬分激動！我學(xué)會了包餃子，雖然在包的過程中遇到了一點小挫折，但憑著我的努力，還是學(xué)會了包餃子。
五年級煮餃子篇三
時光飛逝，轉(zhuǎn)眼間就到20xx年啦，自然是也快要到新年了！咱們中國五千多年歷史，有著許多習(xí)俗，在逢年過節(jié)是都是必不可少的，端午節(jié)吃粽子，賽龍舟。元宵節(jié)猜燈謎，吃元宵。新年就是吃餃子和放煙花啦。
過年是要吃年夜飯的，當(dāng)然也少不了餃子，這個我最愛吃了，但是平時做的都是用豬肉餡，機器皮，味道般般。不過在過年時，不管有多少人在我家吃飯，餡是牛肉的，皮也是手搟的，牛肉的香，皮的韌勁，那味道不是般的好。
既然我喜歡吃餃子，那么在吃年夜飯時，我?guī)蛬寢屗齻儼溩迂M不是更好？雖然不會包，但是可以先媽媽學(xué)習(xí)。嗯，說干就干。
經(jīng)過媽媽的同意，我準(zhǔn)備好面粉，肉餡，就開始了。
在要和面時，媽媽說放點蛋清會更好，我便把雞蛋敲開，可是，不小心把蛋黃弄破了，自然也就流到面里了，這時，我沒有心急，而是把有蛋黃的那小部分面粉給拿了出來。
面和好了，接下來是餡。我往里面放了鹽，醬油，花椒粉，餡就算弄好了。
最后步很重要——包餃子。往皮上放點肉，在四周沾點水以便粘合。再用力捏，就算包好了。
然后是下鍋，水煮沸了之后往里面放點鹽，這樣餃子就不會粘鍋了，而且湯清餃香，可是當(dāng)我掀開鍋蓋時，看到的不是鍋餃子，而是鍋“餃子皮肉丸湯”唉——失敗了，可是我沒有氣餒，反而更加用心了。做事不可三心二意，得要專心致志。
跟著媽媽學(xué)了幾次，我包的餃子不但不會漏了，而且還跟金元寶似的。
我現(xiàn)在已經(jīng)等不及要過年啦，因為我想讓大家嘗嘗我的手藝了。經(jīng)過這次學(xué)包子餃子，雖然有失敗過，但是只要堅持學(xué)下去，定會成功。這也讓我懂得了勞動是快樂的，幸福的。
五年級煮餃子篇四
一個周末，媽媽對我說：“今天中午，我們就包餃子吧！”我一聽，高興得一蹦三尺高，連忙答應(yīng)了媽媽，因為我最喜歡吃餃子了！“不過，你得跟著媽媽學(xué)?！彼f。我一聽，覺得有點難，可是我又那么喜歡吃餃子，只好答應(yīng)了！
開始分工了：我來剁餡，媽媽來和面。我先從冰箱取出準(zhǔn)備好的鮮嫩的肉，再把菜洗干凈，和肉一起放在菜板上，拿起菜刀，就“叮叮當(dāng)當(dāng)”地剁了起來。
準(zhǔn)備好了，我們開始動手。媽媽說：“我先做個示范給你看。”只見媽媽把一張餃子皮放在左手上，用勺子舀了一些肉餡，雙手一捏，一個完美的小餃子就包好了。我看看覺得這么簡單，就說：“媽媽你去搟皮吧，我來包餃子?！蔽夷昧艘粡堬溩臃旁谧笫稚?，再用勺子舀了一些肉餡放在餃子皮的中，接著用左手捏了一下左邊，右邊的餡就露了出來。我索性兩個手一起捏，沒想到餡從中心的肚皮里露了出來。我趕緊拿了一點面皮給他補上，把它放在桌子上，看著它，它就像一個傷兵員！我想：“看媽媽包起來簡單，可自己操作起來卻難了，算了還是讓媽媽一個人包吧!”于是我就嬉皮笑臉地對媽媽說：“媽媽，我很笨，您很厲害，還是您自己包吧！”媽媽聽了知道我要當(dāng)“逃兵”了。就說：“孩子，不能為一點小小的麻煩就躲開，就讓媽媽再教教你吧?！眿寢尠扬溩悠し旁谧笫稚?，我也跟著做，要放餡的時候，媽媽對我說：“放餡要注意，不能放太多，也不能放太少，放太多了皮會撐破，放太少了只能吃面疙瘩了。”這回我就舀了剛好的餡放在餃子皮上，用右手小心地捏著餃子皮，啊，成功了！我真高興。
吃著自己親手包的餃子，味道好極了！
五年級煮餃子篇五
暑假里我一直央求媽媽教我包餃子。經(jīng)不住我的糾纏，媽媽終于萬分無奈地答應(yīng)了。
首先我們先從外面買原材料回來。分別是：蘿卜、青菜、茄子和肉餡，當(dāng)然還有必不可少的餃子皮。
材料買回來以后，我們開始先把蘿卜、青菜和茄子用水洗干凈。洗完以后，削皮再用絞肉機把它們絞成細(xì)丁，然后加入調(diào)料，充分地攪拌在一起。這樣餃子餡這個大項目就完成了。
開始包餃子了，媽媽先把一碗水放在旁邊，又灑了一些面粉在案板上面。這樣防止餃子粘到案板上面。一開始，我把餃子皮放到手心里，又用手指沾了些水涂抹在餃子皮的邊緣。然后用筷子挑一些肉餡在餃子皮的正中央，再將餃子皮用手一夾。這樣一只可愛的小餃子就包好了。我包完一個又一個，餃子皮漸漸變少了，經(jīng)過40分鐘的奮戰(zhàn)，終于包完餃子了。餃子像是一個個將軍一樣，鼓著大肚子，昂著頭，在等待著媽媽的檢閱。
包完餃子之后，媽媽煮了一些餃子給我吃，還是自己包的更好吃呢！媽媽還夸我有耐心，堅持到了最后的收尾。
今年暑假，我學(xué)會做了許多菜：炒土豆、炒茄子、油燜大蝦。蒸米飯、煮粥。還有我最擅長的飲品:蜂蜜檸檬茶呢！我感受到了做家務(wù)的辛苦和快樂。學(xué)習(xí)也是這樣：痛并快樂著。學(xué)習(xí)本身是辛苦的事情，當(dāng)我們攻克學(xué)習(xí)難關(guān)后，那種愉悅同時伴隨而來。
五年級煮餃子篇六
這天是星期天，我有點兒想吃餃子，就把這事告訴了媽媽，媽媽同意了。我的心里別提有多高興了。
我和媽媽把爸爸叫來一齊包餃子。我們先分工。爸爸力氣大，就和面，媽媽心靈手巧，就搟皮和切菜切肉。我嘛，就看一看，做評委吧！分好工，大家各自工作起來。大家干得很起勁，十分熱鬧，好像這天過年似的。
我先走到媽媽跟前，享受一下媽媽用聰明智慧做出來的小餃子。媽媽搟得十分快，甚至幾秒鐘就搟好一個皮。我也想搟。我想：這有什么難的'，不就是搟一遍嗎？太簡單了，關(guān)系的。這時我吹起牛來：“我搟皮包的餃子誰吃一口，保證會吃第二口！”媽媽笑了笑說：“我來做個示范。”只見媽媽拿來一個面團，用手按扁，然后拿出面杖，一邊轉(zhuǎn)一邊搟，我發(fā)現(xiàn)媽媽中間搟的厚些，四周薄些。媽媽說：“就應(yīng)這樣做才行。”示范完后，媽媽遞給我面杖，笑呵呵地說：“該你露一手啦！”我拿出一塊面塊，用手一按，可是一點兒也不圓，成了三角形。算了，過會兒再整整。我又用面杖搟，可轉(zhuǎn)得一點都不順利，咯吱直響。我想：難道面杖還認(rèn)人嗎？我隨便地整了一下，就來包餃子。我從菜盆里夾了許多菜，想：“多點才好吃呢！”可是偏偏我做的不對。為什么這樣說呢？因為菜太多了，餃子合不上，我使勁一捏，合上了。放在桌子上，可它象一位懷孕的婦女，躺在那里。我失望地走了，又去看爸爸，爸爸的餃子都能夠站起來了！
我又開始包第二個。這次放陷的時候，我放的比第一次少得多，輕而易舉地包好了。我把它放在桌上，也站不起來，就象只沒吃飯的蛤蟆。
我決心做第三個。這次必須留意。夾才菜的時候多了減去一點，少了加一點，再對齊輕輕一捏，這次弄得可真有點象樣了。
這天，我不光學(xué)會了包餃子，還懂得了做什么事都努力才能獲得成功。
五年級煮餃子篇七
大年三十的下午，我和媽媽來到了姥姥家。不一會兒，大姨一家、舅舅一家也都來了。經(jīng)過大家的討論，決定晚飯還是吃餃子。
過了一會兒，姥姥就把包餃子的東西準(zhǔn)備好了，大家開始動手包起來。我迫不及待地洗了手，拿起了餃子皮。姥姥笑瞇瞇地問：然然，你會包嗎？我自信地說：會，當(dāng)然會，沒問題！然后我拿起小勺子，從菜餡碗里舀出一勺餡，均勻地放在面皮兒中間，用手沾了點水，把面皮兒邊兒弄濕，最后把皮的兩邊對合在一起，使勁捏一下，讓兩邊的皮粘住。我再把左右的邊和中間的捏一起，其余的地方一點點捏扁。我的第一個餃子就包成功了！姥姥看著我，連聲稱贊：行啊！然然你真棒！都會包餃子啦！我的臉一紅，說：小意思！姥姥您過獎了。我還會做雞蛋湯、米飯、炸醬面呢！姥姥驚訝地說：會做這么多呀，下一次過春節(jié)，你來做吧！我哈哈一笑，說：我？我做的不好吃呀。
正在我和姥姥說話的時候，第一鍋餃子出鍋了。好香??！聞到彌漫屋中的餃子香味，我不由得喊了起來?？吹阶郎系娘溩樱亿s緊夾起一個我包的餃子，放進碗里。我剛才都沒有發(fā)覺，自己包的餃子很像個金元寶呢。送進嘴里，咬一口，嗯——，真是太香了！其他的人也夾起我包的餃子，邊吃邊對我豎起了大拇指呢。
包餃子真的很有意思，小朋友們你們試過嗎？
五年級煮餃子篇八
星期天，媽媽說：“今天我們?nèi)叶夹菹?，我們一起來包餃子吃吧！?/p>
我聽了高興的跳起來說：“好呀，好呀！我也要學(xué)包餃子?！?/p>
于是，媽媽去菜市場買來了包餃子的材料：有鮮豬肉、韭菜、餃子皮、大蒜、生姜……。
媽媽先把買回的豬肉洗干凈，再用刀切成小方塊，放進絞肉器里把肉絞好了。接著把韭菜、生姜、大蒜、還有別的佐料都準(zhǔn)備好了。
我在旁邊看著問媽媽：“還有多久才可以包餃子呀？”
媽媽說：“好了，好了，現(xiàn)在就可以包餃子了?！?/p>
我看見媽媽左手拿起一塊餃子皮，右手拿起勺子舀了一勺子餃子餡放在餃子皮上，不知怎么折了幾下，一個漂亮的餃子就放在盤子里了。我學(xué)著媽媽的樣子做起來，可是包出來的餃子難看極了。
姐姐和爸爸看見了說：“恒恒你在包肉疙瘩嗎？”
我不好意思的說：“人家還剛學(xué)嘛。”
媽媽笑了笑說：“恒恒包的時候肉餡不要放的太多，折的時候也是有方法的?！?/p>
我按照媽媽說的方法去做，不一會兒一個餃子就包好了。
姐姐、爸爸看了笑著說：“不錯，這才是包的餃子嘛！”
吃晚飯時我吃著自己包的餃子，心里覺得今天的餃子特別香，特別好吃！
五年級煮餃子篇九
剛上學(xué)的小孩子，考上了大學(xué)的年輕人，住著拐杖的老爺爺，提到過年誰不是想到餃子呢?把肉餡包在面里，下鍋一煮，聽著它沸騰的樣就已經(jīng)迫不及待了，更何況是一口一個的吃呢。
每到年三十的下午，奶奶就開始忙碌起來，而我也忍不住摻和進來。首先奶奶需和面，她首先拿來面粉，水依次放入盆里，揉上幾下后就變成一個大大的面團，然后把蓋子蓋上，這樣和面就完幾段，用刀背啪的一拍就變成了成了?？斓酵砩系臅r候，奶奶把面團從盆里拿出來，揉成了一個長條，再切成一個個小面餅了。這時爺爺也拿著一把搟面杖來幫忙了。爺爺左手拿著面餅的一角右手從下往上推搟面杖，我發(fā)現(xiàn)他的左手在往左拉，不一會一張又薄又圓的餃子皮就搟好了。這邊爺爺搟好皮那邊奶奶就開始熟練的包了起來。我好奇拿起了桌上的一張面皮，用左手托住，右手挖了一勺餡兒，放在皮中間，把餃子皮兩邊合攏，不料餡像水一樣，流了出來。奶奶哈哈大笑說：“包餃子不是這么做的”說完她便拿起一張餃子皮，把皮放在手心里弄了半勺餡，把皮往兩邊一揪再向內(nèi)一合，用虎口一捏一個小巧玲瓏的餃子就包好了。我照著奶奶的方法，一連包了好幾個，我包的越來越好，越來越熟練。不一會餃子皮就快沒了，爺爺趕緊加快了速度，可是他搟的快，我們包的更快，就這樣你追我趕很快所有的餃子就包好了。
擺在面板上好像一排排士兵等待將軍來檢閱一般。
終于到了晚上了，可以吃餃子了奶奶把餃子放到鍋里，過了一小會，餃子熟透了。我吃了一個熱乎乎的餃子，突然我好像吃到一個硬硬的，圓形的東西，拿出來一看原來是一個硬幣呀，正所謂開門紅呀。
五年級煮餃子篇十
童年就像萬花筒一樣豐富多彩；就像浪花一般激情萬分；童年就像彩虹一般五光十色。每個人的童年都不一樣：有過探索知識寶藏的足跡；有過學(xué)習(xí)做人的腳印.......而這些美好的記憶都跟著時間老人悄悄地溜走了，但是它們像精靈一般永遠(yuǎn)藏在我心里。特別是那次我包餃子了，我依然記憶猶新，像剛剛昨天發(fā)生的。
一年一度的小吃節(jié)快要到來了，我們在班上提前過小吃節(jié)。來到學(xué)校，老師教我們包餃子。只見老師右手輕輕地拿起餃子皮放到左手，用右手拿起勺子舀了一勺餡，對捏了一下，左邊捏一下、右邊捏一下，不一會兒，一個花紋精美的老師餃包好了，我心里想：包餃子這么容易，我肯定能包出一個跟老師一模一樣的老鼠餃。
我按照老師教我的步驟包了起來，可是餃餡在老師手里是一個乖乖女，在我手上卻是一個調(diào)皮的小孩，我捏左邊它就跑到右邊，我捏右它就跑到左邊，好像故意和我作對一樣，包餃子可真難，我的老鼠餃終于包好了，我和老師的老鼠餃比天差地別，我包的因為餡太多所以老鼠餃綻開了“笑臉”好像在笑我不會包。我就不信我包不好，我又拿起餃皮包，一個、兩個、三個，我終于會包了?？矗〈蠹业睦鲜笃嫘喂譅?，瞧！張詳包的根本不是老鼠餃，明明是足球。
我們包的老鼠餃要去泡“溫泉”啦!老鼠餃泡完“溫泉”之后就要進入我的肚子了。我端起碗立刻狼吞虎咽吃水餃，味道好極啦！
這次經(jīng)歷給予了我難忘而美好的回憶，我懂得了：人在遇到困難的時候，一定不要放棄，要有信心，有勇氣，去挑戰(zhàn)，這些點點滴滴的小事凝聚成時光的河流，它讓我長大，催我奮進。
五年級煮餃子篇十一
餃子，是我國北方的傳統(tǒng)美食，特別美味。今天，就讓我們來談一談餃子吧！
餃子是怎么來得呢？話說很久以前，冬至的時候特別冷，人們外出時，有的被凍壞了耳朵，人們特別好心，給他們送去了藥，還把一些面粉和成面，放上餡，包成耳朵的形狀給他們送去，保佑他們早點康復(fù)。起先這種東西叫餃耳，后來才有了餃子的名稱。俗話態(tài)度端正：冬至餃子夏至面，就是說，冬至要吃餃子，以保佑人們的耳朵不被凍壞，這樣就有了冬至吃餃子的習(xí)俗。每當(dāng)過年時，一盤熱騰騰的餃子都會端上飯桌。平時也要吃點餃子，可見餃子在人們心中地位有多高。過年時，爺爺也按照習(xí)俗，把餃子端上桌，供養(yǎng)一會老天爺再吃。這可不是迷信，這是對上天的一種虔誠的感恩的一種心態(tài)，希望全村風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。全村人民活得幸福。這就是餃子的由來。
餃子的樣子很可愛，挺著一個大肚子，邊上有一條美麗的花邊，樣子像個胖乎乎的大元寶，又吉祥又可愛。
餃子不僅樣子可愛，風(fēng)味也不錯，餃子的風(fēng)味多種多樣，韭菜的，蘑菇的，藕的真是讓人垂涎欲滴呀！
說到這兒，我也有點饞了，看，媽媽正在那兒包餃子呢，我們也去幫一下忙，插插手吧！媽媽和好面，剁好餡，我們便開始包起餃子來。媽媽把面成成長條狀，揉了揉，然后剁成幾個三角形的面團，揉好，搟成餃子皮，開始包起餃子來。我也開始幫忙了。我包了一個餃子，一看，這哪里是餃子呀，簡直像個肉包子。媽媽教我，餡別放太多，也別放太少，包時先捏中間，再捏兩邊，才能包出又好看，又好吃的餃子來。我按照媽媽的方法去包，果然包出了好看的餃子。
媽媽把餃子撲通撲通倒進鍋里，過了幾分鐘，又過了幾分鐘，一直過了二十多分鐘，餃子才由白變紅，浮了上來。媽媽說：熟了。說著，就要將餃子撈出來。我問媽媽：你怎么知道餃子是生是熟呢？餃子只要略帶顏色，鼓起來，浮上來就熟了。媽媽說。這使我想起一個謎語：一只只白鵝，撲通跳下河，剛下沉水底，最后跳出河。
餃子煮好了。我嘗了一個，太香了！我大吃起來。吃了一盤，我飽了，但是我卻說：再來一盤！餃子實在太香了。
吃餃子，這是我國的傳統(tǒng)文化，也是我國特有的風(fēng)俗。
五年級煮餃子篇十二
今天是大年初二，爺爺奶奶商量好晚飯包水餃吃，爸爸，媽媽，姑姑和哥哥都來吃晚飯。
下午4點鐘爺爺把豬肉剁細(xì)，又切好韭菜，加上調(diào)料做好了肉餡。奶奶用豆腐，菠菜，竹筍做好了素餡。然后，奶奶開始和面，把一塊面弄成長條，切成一小塊一小塊，在搟成皮，爺爺開始包水餃我也想學(xué)包水餃，就說：“爺爺奶奶我也想學(xué)著包水餃。”爺爺高興地說：“好，我來教你包?！蔽蚁戳讼词郑瑺敔斁烷_始教我，爺爺先做示范，叫我仔細(xì)看爺爺如何包餃子，同時把包餃子的過程告訴我。看了幾遍后，我就自己包，先把一個餃子皮放在左手心上，用右手挖上肉餡，把前后的包子皮捏在一起再用雙手把左右的包子皮向中間一捏，然后在整理一下，一個水餃就形成了。我學(xué)了好幾遍才學(xué)會，我報的水餃樣子不如爺爺包的好看。但是這是我自己勞動的成果，心里非常高興。
將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印。
五年級煮餃子篇十三
今年，媽媽則有要做美食了，那就是——餃子，雖然餃子只是很普通的食物，但這次卻與眾不同，要親手包。聽了這個消息，我興奮不已。
一、剁餡。只見媽媽熟練地拿起菜刀，開始剁肉。不一會兒，一大塊肉就變成了許多西小西小的小肉塊了。媽媽包的餃子還加了香菜、香菇等配料，不僅美味，而且營養(yǎng)。
二、將已剁好的餡和餃子皮包起來。媽媽一手拿著一張皮，另一手拿著一勺餡料，迅速地包了起來，不一會兒，一個餃子便呈現(xiàn)在我眼前，媽媽包的餃子各種各樣，有的似元寶、有的似飛船。再看看我自己包的，怪模怪樣的，惹得弟弟笑得前俯后仰。
三、下煮。媽媽將以包好的餃子放進鍋里煮，不一會兒，一籠籠餃子就新鮮出爐了，吃著我自己親手包的餃子，嘴里洋溢著幸福的味道。
通過今天這件事情，使我明白：只要靠自己的勞動才能創(chuàng)造出真正的快樂。
五年級煮餃子篇十四
在我們的日常生活中有很多第一次，可是比較難忘的第一次是很少的。我學(xué)包餃子就使我難以忘記，因為從中我學(xué)到了做什么事都要開動腦筋，要有耐心。
記得一個星期天的下午，媽媽對我說：“好久沒有吃自我包的餃子了，我們來包餃子晚上吃，好嗎？”沒等我回話，媽媽就開始忙活起來。我看著媽媽倒了一些面粉在盆里，然后在盆中加上水，把面粉和成面團，不停地揉呀揉呀，再之后把蔥花、豬肉、蝦仁、香菜洗干凈剁碎拌成餡，最后媽媽把和好的面團切下一塊，搓成一條，用刀均勻切成小塊壓成面餅，只見媽媽右手用搟面棍在小面餅上來回滾動，左手拿著小面餅不停的轉(zhuǎn)動，不一會就搟了許多面皮，就等著包呢。
我把手洗得干干凈凈準(zhǔn)備包餃子。我想這是很簡單的事，把餡放到面皮中間一合，再四周捏一捏不就包好了嗎？媽媽開始包餃子了。只見媽媽把餡放在面皮中心，用手指沿著面皮的邊捏成一個個小褶，一下子一個小巧玲瓏的餃子就包好了。我照著媽媽的樣貌，把餡放在面皮中心包起來，可是包來包去也包不到一塊，面粉太多，那面皮怎樣捏也不粘在一齊，餡搞的到處都是，我費了九牛二虎之力才勉強包好一個餃子。仔細(xì)一看既不像餃子也不像餛飩，外面都是餡，簡直不像樣。媽媽笑著說：“這哪是餃子呀？倒像一個花球，一下鍋煮非成一鍋湯不可?！蔽矣职艘粋€，還是不行。我對包餃子失去了信心，想洗手不干了。這時媽媽對我說：“什么事做起來都不那么簡單呀！就應(yīng)要有耐心，多動一動腦子，仔細(xì)觀察媽媽是怎樣包的，不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會做了?！甭犃藡寢尩脑?，我又開始包起來，我仔細(xì)觀察媽媽的動作，反復(fù)的包，一個比一個包得好，越包越熟練，越來越有信心，有了訣竅。不知不覺我包了十幾個。我最后會包餃子了，我十分高興。
媽媽開始煮餃子了，那一個個小東西在沸騰的水里，好可愛?。∈畮追昼姾箫溩由喜妥懒恕？粗煌胪霟釟怛v騰的餃子，我急不可待地夾起一個咬了一口，啊！里面的餡香噴噴的真好吃。個性是吃到我親手包的餃子時，我的心砰砰直跳，真有些激動。
透過這次包餃子，我懂得了不管干什么事，只要動腦筋，下功夫，就沒有辦不到的事。
五年級煮餃子篇十五
周末，我與爸爸媽媽去藥王山玩。
一到那兒，我就呼喊起來：“好清的水，還有魚！”說完，便迫不及待地擼起褲腳拿著小魚網(wǎng)下了水。
清涼的`溪水，從我腳邊輕輕流過。水中，小魚在歡快地玩耍。我踮起腳尖，拿著網(wǎng)悄悄靠近了它們。“呼！”我眼疾手快，用網(wǎng)撲向魚兒。誰知，它們輕輕一搖尾，就箭似般竄了出去。我反復(fù)試了好多次，都以失敗告終。
一計不成，我又生一計。這回我要布置陷阱，然后守株待兔。先弄來一塊小面包，放在網(wǎng)內(nèi)，再找了一處魚多的地方布置好陷阱，自己躲到一塊大石頭后面，等待“上鉤”。
一條肥肥胖胖的石斑魚悠閑地?fù)u著尾巴來到了陷阱周圍，它似乎發(fā)現(xiàn)了食物，慢慢游了過去?？删驮谶@時，它突然停住，在陷阱周邊繞起圈子來。我心里暗暗叫苦：好一條鬼精靈的魚，竟考驗起我的耐心來。好，我就陪你玩玩！我又屏住呼吸繼續(xù)等待。
過了好一會，它終于相信那只是普通的食物，游進了陷阱?！肮?！”我一聲大叫，提起網(wǎng)，興奮地看著自己的“戰(zhàn)利品”。而后，我又如法炮制，抓住了好幾條魚。我還做了一個魚池，將捕獲的魚兒一一放了進去。
一直在旁的爸爸媽媽看著我忙得不亦樂乎，便問道：“捉魚有什么好玩的？”我一本正經(jīng)地答道：“你非我，焉知我捉魚之樂？”
五年級煮餃子篇十六
除夕到了，一年一度的家庭包餃子比賽拉開序幕了！下面讓我來介紹一下參賽人員：我和媽媽。千萬別小看我，雖然我才11歲，但包餃子這項技能，我從來都是勝券在握，戰(zhàn)無不勝。
比賽正式開始了！這次包的是白菜豬肉餡餃子。先下手為強，我迅速拿起一張圓圓的餃子皮，用勺子勺一勺餡放在餃子皮里，用手指沾一點水涂在餃子皮的邊緣，對折，再按下一個完美的餃子就ok了！我包餃子的速度簡直是非同一般，包出來的餃子既快又好看。再看看媽媽，她也不甘示弱。只見她往餃子皮里一放餡，將手掌一合，餃子就對折好了，再用4根手指壓一下，一個餃子就做成了。
10分鐘過去了，看一看我和媽媽裝餃子的碟，都是滿滿一大碟，看上去沒什么區(qū)別。這下子，我開始焦急了：不行，我不能輸給媽媽，得換一個方法來包，要不然，她包得比我還多，我就會輸了。忽然，我的腦子里浮現(xiàn)出一種既有新意又簡單的包餃子方法。我毫不猶豫地將新方法拿上比賽場，我先把餃子餡放在皮上，用手沾一點水涂在皮的邊緣，將手掌一合、一壓，再將對折后的餃子兩個角一圍、一壓，成圓狀，一個新型的餃子就上市了！看上去既像一個元寶，又像一條小船，真可愛。
突然，媽媽發(fā)話了：“抓緊時間了！時間不多了！”我看了一看鐘，再看我和媽媽的碟，糟了！她已經(jīng)遙遙領(lǐng)先了！不行！我一定要加快速度！于是，我用最快的速度來包，平均8秒—9秒一個，5分鐘過去了，我碟里的餃子漸漸堆積如山，很快和媽媽拉成平手，我的心才平靜下來。還有一分鐘！我驚呆了！怎么會那么快！看著我著急的樣子，媽媽笑到：“看來我贏定了！”我很不服氣，又提高了速度，“唰唰”一個，“唰唰”又一個。還有5秒！4秒！3秒！2！1！比賽結(jié)束了，我仔細(xì)數(shù)了一下，我在15分鐘里一共包了50個餃子，這些餃子形狀各式各樣，有大有小，做工粗糙，好像為了趕時間，隨隨便便包的；再看看媽媽的，她一共包了56個餃子，比我多了6個，而且，她不僅包得比我多，而且包的還比我漂亮，她包的餃子整整齊齊，每一個包得幾乎一模一樣，做工精細(xì)，跟我包的簡直就是天壤之別；心高氣傲的我現(xiàn)在有點不好意思了。
這次比賽雖然我輸了，但我仍然不會灰心，因為失敗是成功之母，只要我不斷努力，總有一天會成功的！
五年級煮餃子篇十七
每年的大年三十兒，太姥姥家都會聚集很多人，太姥姥所有的子女以及子女的子女都會來到太姥姥家，大家一起干活、聊天，歡聚一堂。按習(xí)俗，大年三十是要吃餃子的，我簡直開心極了因為我最喜歡吃餃子了。
餃子雖然好吃，但是包餃子可不是一件容易的事。一大早，舅奶奶就從菜市場買回來韭菜和大肉。中午吃了午飯，小姨奶奶就把餡拌好，二姨奶奶負(fù)責(zé)和面。準(zhǔn)備齊全了，大人們都會上陣包餃子，你們兩個搟皮兒，我們幾個包，分工合作。今天我也強烈要求加入包餃子的隊伍，大人們一開始嫌我礙事，但是看我系好圍裙，挽起袖子，洗凈小手，一副躍躍欲試的樣子，哈哈大笑，同意我加入了戰(zhàn)斗。
我先觀察嬸嬸包餃子的動作，然后有樣學(xué)樣。左手拿起一張餃子皮，右手拿起筷子去夾肉餡?？墒侨怵W滑不溜秋，我用了很大勁才加了一點兒，我把面皮的口子捏住，第一個餃子就包好啦！等我把餃子放到案板上一看，傻眼啦！扁扁的，站也站不住。我想：“下次我多放一點餡不就行了嗎？”于是，我又拿起一張皮兒放在我面前的案板上，用筷子夾了一大坨肉餡兒餡放在皮兒上，然后把皮兒對折捏口，可是皮兒好像跟我抗議似的，我一捏肉餡全露出來了，弄了我一手黏糊糊、滑溜溜的肉餡兒。我不甘示弱，又拿起第三張皮兒，夾了像彈珠那么大的肉餡，小心翼翼的捏好皮兒，這次餃子不胖不瘦，端端正正坐在案板上，好像在說：“祝賀你大功告成，繼續(xù)加油！”哈哈，有了成功經(jīng)驗，我的動作越來越熟練，不一會兒我的面前已經(jīng)擺了一長溜戰(zhàn)利品！雖然和大人們包的一比，我的餃子以各種姿勢，坐得歪歪扭扭，但是我依然自豪極了！
那天晚上，我吃著自己的作品，心里有說不出的開心。我會包餃子嘍！這個年三十兒真是讓我難忘。
五年級煮餃子篇十八
在我的成長過程中，有許許多多的第一次，如第一次做飯，第一次走夜路，第一次得獎……它們讓我明白了許多道理，但第一次包餃子給我的啟示最深。
那天早晨，媽媽買來一些餃子皮和肉餡，我覺得包餃子很好玩，于是，我就對媽媽說：''媽媽，讓我來幫你包餃子吧。''媽媽說：‘‘去去去，你這猴子別搗亂!''我依然死纏媽媽不放，媽媽不耐煩，只好答應(yīng)了。
開始包餃子了，我舀了一些肉餡放在餃子皮上，想把餃子的邊緣粘上，可怎么也粘不好。媽媽見了，對我說：“你要用筷子沾一點水在上面，這樣就容易粘了?！蔽矣脣寢尩姆椒ㄔ嚵艘幌拢?！別提了，還真靈。可我包的餃子看起來就像一個個小怪物，爸爸見了，說：“你看，你包的餃子看起來就像一只只丑小鴨嘛?！笨晌艺f：“只要我肯努力學(xué)，再丑的小鴨也會變成天鵝的。"媽媽聽了，說：“嗯，好呀，既然你這么有志氣，就讓我來教你吧?！闭f完，媽媽便教了起來。
“首先，你要把餃子皮端在手上，再把肉餡放在上面，記住，千萬別放多，接著再用筷子沾一點水在上面，最后把餃子的`四邊粘好，這樣一個完美的餃子就誕生了?！蔽艺罩鴭寢屨f的做，果然不錯，一個、兩個......一個個餃子活像威風(fēng)凜凜的大將軍。爸爸見了，在一旁笑著說:"哎，丑小鴨真的變成天鵝了。”當(dāng)時，廚房里充滿了笑聲。
這件事雖然過去了很久，但我永遠(yuǎn)也忘不了，因為它不僅讓我學(xué)會了包餃子，還讓我得到了啟示:只要功夫深，鐵杵磨成針！
【本文地址：http://mlvmservice.com/zuowen/18579189.html】
