寫心得體會可以讓我們反思自己的學(xué)習(xí)和工作方式是否高效和合理，從而改進(jìn)和提升自己的能力。如何寫一篇較為完美的心得體會，是一個需要認(rèn)真思考的問題。以下是一些關(guān)于心得體會的經(jīng)典范文，希望能給您一些靈感和啟發(fā)。
酒店新員工實(shí)習(xí)心得體會篇一
__個月的實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束了，實(shí)習(xí)期間我和同學(xué)輪轉(zhuǎn)了神外，兒科，婦產(chǎn)科，手術(shù)室，重癥監(jiān)護(hù)室，急內(nèi)等等，醫(yī)院的老師們都很有耐心，對于一開始什么都不懂的我們細(xì)心而又嚴(yán)謹(jǐn)?shù)亟虒?dǎo)我們，給我們動手的機(jī)會，在征得患者的同意下，讓我們進(jìn)行有創(chuàng)操作。其中讓我印象最深刻的是急診內(nèi)科。
在內(nèi)科的工作和外科大致上大同小異，按時按點(diǎn)測血糖，量血壓，量體溫；換換鹽水，給病人吸氧。在來急內(nèi)之前，我一直以為死亡離我們很遙遠(yuǎn)，直到有一次我給一位老爺爺量血壓，他每次都會很有禮貌的說謝謝，謝謝，第二天我再去量血壓的時候，他已經(jīng)去世了；我才發(fā)現(xiàn)一個人的生命是如此的珍貴而又脆弱，看著身邊病人的家屬一個個哭得不能自已，我開始感嘆，我們是多么需要珍惜身邊的親人朋友們。
每次來新病人的時候，我們都要給他們量生命體征，看著他們顫顫巍巍的手和行動不便的身體，我想起我的爺爺奶奶，多么希望他們一直健健康康的，不要被疾病困擾著。
作為一名實(shí)習(xí)護(hù)士，我做好了有時候不被患者理解的準(zhǔn)備；但真的遇到了不理解的家屬，我心里很不是滋味，但是也被有的患者所感動，這些感動可能就是我們?yōu)槿嗣穹?wù)的動力吧。
實(shí)習(xí)的日子雖然已經(jīng)結(jié)束了，我相信隨著更進(jìn)入臨床實(shí)習(xí)，我會獲得更多的知識，擁有更豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。我會以一名嚴(yán)格要求自己，努力完成本職工作為標(biāo)準(zhǔn)的為人民負(fù)責(zé)的護(hù)士。
酒店新員工實(shí)習(xí)心得體會篇二
第一段：實(shí)習(xí)期的意義和目的（引言）。
實(shí)習(xí)期是每位新員工工作的起點(diǎn)，是接觸和融入企業(yè)文化的第一步。實(shí)習(xí)期對于新員工來說，是一個學(xué)習(xí)和成長的過程，不僅可以熟悉工作環(huán)境和業(yè)務(wù)流程，還可以培養(yǎng)實(shí)際工作能力和職業(yè)素養(yǎng)。通過實(shí)習(xí)期的學(xué)習(xí)和鍛煉，新員工能夠更好地適應(yīng)新環(huán)境，提高自己的能力水平，為日后的順利發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
第二段：工作態(tài)度和職業(yè)規(guī)劃。
在實(shí)習(xí)期間，我充分認(rèn)識到良好的工作態(tài)度對于成功的重要性。首先，要有主動的學(xué)習(xí)心態(tài)，虛心向前輩同事請教并吸取他們的經(jīng)驗(yàn)。其次，要對工作充滿熱情和責(zé)任心，始終保持對工作任務(wù)的高度認(rèn)真和積極主動的態(tài)度。最后，要時刻關(guān)注自己的職業(yè)規(guī)劃，明確職業(yè)目標(biāo)和發(fā)展方向，并不斷充實(shí)自己的知識儲備和提升個人能力。
第三段：團(tuán)隊(duì)合作和溝通能力。
實(shí)習(xí)期是新員工融入團(tuán)隊(duì)的關(guān)鍵時期，良好的團(tuán)隊(duì)合作和溝通能力就顯得尤為重要。通過與團(tuán)隊(duì)成員的合作，我體會到了團(tuán)隊(duì)合作的價值和意義。只有相互配合，互相扶持，才能實(shí)現(xiàn)工作目標(biāo)。同時，在與同事的溝通交流中，我也逐漸提高了自己的溝通能力，學(xué)會傾聽他人的觀點(diǎn)和理解別人的需求，確保團(tuán)隊(duì)工作的順利開展。
第四段：工作技巧和業(yè)務(wù)能力的提升。
實(shí)習(xí)期是學(xué)習(xí)和提升工作技巧和業(yè)務(wù)能力的重要階段。通過在實(shí)際工作中的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我逐漸熟悉了公司的業(yè)務(wù)流程和相關(guān)工作技巧。同時，我也積極參與各類培訓(xùn)和學(xué)習(xí)機(jī)會，提升自己的專業(yè)知識和技能。在這個過程中，我收獲了豐富的經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)知識，不斷提升自己的工作能力。
第五段：感悟與建議。
在這段實(shí)習(xí)期間，我深深地感受到了努力、堅(jiān)持和學(xué)習(xí)的重要性。只有不斷地學(xué)習(xí)和積累，才能不斷提升自己的能力，適應(yīng)工作中的變化和挑戰(zhàn)，并在職業(yè)生涯中不斷成長。在以后的工作中，我將保持對工作的熱情和責(zé)任心，繼續(xù)提升自己的技能，不斷挑戰(zhàn)自己，并且愿意與團(tuán)隊(duì)成員緊密合作，共同推動工作的發(fā)展。
綜上所述，實(shí)習(xí)期是新員工寶貴的成長機(jī)會，通過學(xué)習(xí)和實(shí)踐，能夠提高自己的工作能力和職業(yè)素養(yǎng)。保持良好的工作態(tài)度，注重團(tuán)隊(duì)合作和溝通能力，不斷提升工作技巧和業(yè)務(wù)能力，努力成為一名卓越的員工，為企業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。實(shí)習(xí)期不僅是眼界開闊，見識廣了，更是檢驗(yàn)和錘煉自己的平臺。通過實(shí)習(xí)期的歷練，我對職業(yè)生涯有了更清晰明確的規(guī)劃和方向，為將來的工作奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
酒店新員工實(shí)習(xí)心得體會篇三
短短的一個月的社會實(shí)踐一晃而過，我的第一份工作也就這樣結(jié)束了。在xx酒店工作的一個月中，我學(xué)到了許多，感受到了許多，也領(lǐng)悟到了許多。在這一個月中我也學(xué)到了讓我終身受用的東西。第一次實(shí)踐，第一次工作，使我明白現(xiàn)在的我們只不過是開在溫室中的花朵，沒有經(jīng)歷過任何的風(fēng)吹雨打，所以在我們被移栽到戶外的時候，我們就會枯萎。所以多參加社會實(shí)踐活動是必須的也是必要的。這樣我們就可以在走出校門時，更好的邁向社會，接觸社會，了解社會，從而投身社會。實(shí)踐還可以讓我們在社會中去開拓我們的視野，增長我們的才干，明確我們在未來生活中的目標(biāo)。社會是一個大課堂，它可以讓我們來學(xué)習(xí)，也可以讓我們受教育，更可以激勵我們?yōu)橐院蟮纳畲蛳聢?jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
整天在酒店里辛辛苦苦的工作，天天都面對著同樣的事物，做著同樣的事情，真的感覺到好無聊，好辛苦。在那時我才真真正正的明白，原來父母在家里掙錢真的很不容易。
在這次實(shí)踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面。大家都知道社會上的人際交往是非常復(fù)雜的。我想大家都很難說的清楚，只有經(jīng)歷了才能了解，才能有深刻的體會。
酒店就像是一個大染缸什么樣的人都有，大家為了工作走到了一起，每個人都有自己的思想和個性，要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西，那么我們就要采用各種方法去適應(yīng)它。這次實(shí)踐讓我掌握到了許多的東西，但最重要的就是在待人處事，如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進(jìn)步。同時在這次實(shí)踐中也讓我深深的.體會到，在實(shí)踐的過程中，我們應(yīng)勤于動手，不斷琢磨，不斷學(xué)習(xí)，不斷積累，不懂的地方要多問，請教師傅，多和同事們溝通，共同協(xié)作。
在一個酒店里面有許多的管理員，他們就如同我們學(xué)校里面的領(lǐng)導(dǎo)和班上的班干部。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案。以的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我們要因人而異，面對不同的員工要有不同的管理方案，這樣你的員工才會服從你。
在家里的時候我們有自己父母的照顧、關(guān)心、呵護(hù)，生活過的無憂無慮。但是只有我們走進(jìn)了社會，參加工作的時候，不管我們遇到了什么樣的困難、挫折，都要靠我們自己獨(dú)自一個人去解決，去承擔(dān)。在這一個月的實(shí)踐中也讓我懂得了自強(qiáng)自立。凡事都要靠自己，現(xiàn)在就算父母不在我的身邊我也能夠自己獨(dú)立。
在這一個月的實(shí)踐中我中途差點(diǎn)就放棄了，工作的單調(diào)，腳上的病痛，天氣的炎熱，身上的痱子，都差點(diǎn)使我放棄。但是我還是撐了過來，我戰(zhàn)勝了自己，我也能自強(qiáng)自立。
選擇學(xué)xx專業(yè)的我，在這次實(shí)踐中自然也比較關(guān)注和自己專業(yè)相關(guān)的事物。雖然在廚房我只是一個xx的，但是能把我在學(xué)校學(xué)到的知識真正的運(yùn)用出來也使我頗然起勁。在學(xué)校上課的時候，實(shí)踐的時間一般都比較的少，自己對專業(yè)的掌握大多屬于理論的部分，在實(shí)際的操作當(dāng)中有時根本就利用不到。這使我明白如何把自己學(xué)到的理論知識與實(shí)際操作結(jié)合起來是一個非常重要的環(huán)節(jié)。所以我們要更好的學(xué)好我們的專業(yè)知識，為我們以后的工作打好更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
酒店新員工實(shí)習(xí)心得體會篇四
這幾天我們領(lǐng)導(dǎo)對我們進(jìn)行了培訓(xùn)，讓我學(xué)到了很多的東西，一個酒店最重要的就是服務(wù)，所以在今后的工作中我一定會提高我的服務(wù)意識，讓我們酒店快速的發(fā)展起來。
提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì)，服務(wù)語言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達(dá)思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課，服務(wù)人員在服務(wù)時只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可，不宜多說話。服務(wù)過程中不能只有鞠躬、點(diǎn)頭，沒有問候，只有手勢，沒有語言的配合。傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù)，鳴堂叫菜、唱收唱付，現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù)，為客人保留一片寧靜的天地，要求三輕（即說話輕、走路輕、操作輕）。一些服務(wù)人員往往由于靦腆，或者普通話說得不好，在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù)，造成了客人的不滿。特別是報菜名，經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水，不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通，耽誤正常的工作。即使是因?yàn)榈胤斤L(fēng)味和風(fēng)格突出的餐廳，要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個性，也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會說普通話，或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會說普通話，以便于用雙語服務(wù)，既能體現(xiàn)其個性，又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對顧客服務(wù)，每天接觸的客人很多，而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務(wù)時很小心，但有時仍難免一時疏忽，造成客人的傷害；或者服務(wù)人員服務(wù)時所做的一切都符合規(guī)定，但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以“顧客至上”為原則，向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務(wù)人員，一定要了解各種顧客的類型，才能隨機(jī)應(yīng)變，把握時機(jī)，應(yīng)答自如，順應(yīng)其需要，提供最佳的服務(wù)。
要做到以上的服務(wù)，平時必須要注意修養(yǎng)，不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠實(shí)不欺、禮貌周到等要求，讓客人感覺進(jìn)入所接受的服務(wù)無可挑剔。現(xiàn)將各項(xiàng)應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。
一、服務(wù)員的儀態(tài)。
服務(wù)人員在服務(wù)時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊，使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子，衣服整齊，雙手及指甲要清潔，并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊，并帶上規(guī)定的發(fā)罩；除了結(jié)婚戒指及手表外，不帶其他任何裝飾品；不要使用艷色指甲油，指甲要修剪整齊；穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪，給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時，應(yīng)記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。
酒店新員工實(shí)習(xí)心得體會篇五
20__年在酒店工作的一個月中，我學(xué)到了許多，感受到了許多，也領(lǐng)悟到了許多。在這一個月中我也學(xué)到了讓我終身受用的東西。這次實(shí)習(xí)使我明白現(xiàn)在的我們只不過是開在溫室中的花朵，沒有經(jīng)歷過任何的風(fēng)吹雨打，所以在我們被移栽到戶外的時候，我們就會枯萎。所以多參加社會實(shí)踐活動是必須的也是必要的。這樣我們就可以在走出校門時，更好的邁向社會，接觸社會，了解社會，從而投身社會。實(shí)踐還可以讓我們在社會中去開拓我們的視野，增長我們的才干，明確我們在未來生活中的目標(biāo)。社會是一個大課堂，它可以讓我們來學(xué)習(xí)，也可以讓我們受教育，更可以激勵我們?yōu)橐院蟮纳畲蛳聢?jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
一、掙錢的辛苦。
整天在酒店里辛辛苦苦的工作，天天都面對著同樣的事物，做著同樣的事情，真的感覺到好無聊，好辛苦。在那時我才真真正正的明白，原來父母在家里掙錢真的很不容易。
二、人際交往。
在這次實(shí)踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面。大家都知道社會上的人際交往是非常復(fù)雜的。我想大家都很難說的清楚，只有經(jīng)歷了才能了解，才能有深刻的體會。
酒店就像是一個大染缸什么樣的人都有，大家為了工作走到了一起，每個人都有自己的思想和個性，要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西，那么我們就要采用各種方法去適應(yīng)它。這次實(shí)踐讓我掌握到了許多的東西，但最重要的就是在待人處事，如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進(jìn)步。同時在這次實(shí)踐中也讓我深深的體會到，在實(shí)踐的過程中，我們應(yīng)勤于動手，不斷琢磨，不斷學(xué)習(xí)，不斷積累，不懂的地方要多問，請教師傅，多和同事們溝通，共同協(xié)作。
三、管理者的管理。
在一個酒店里面有許多的管理員，他們就如同我們學(xué)校里面的領(lǐng)導(dǎo)和班上的班干部。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案。以的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我們要因人而異，面對不同的員工要有不同的管理方案，這樣你的員工才會服從你。
四、自強(qiáng)自立。
在家里的時候我們有自己父母的照顧、關(guān)心、呵護(hù)，生活過的無憂無慮。但是只有我們走進(jìn)了社會，參加工作的時候，不管我們遇到了什么樣的困難、挫折，都要靠我們自己獨(dú)自一個人去解決，去承擔(dān)。在這一個月的實(shí)踐中也讓我懂得了自強(qiáng)自立。凡事都要靠自己，現(xiàn)在就算父母不在我的身邊我也能夠自己獨(dú)立。
在這一個月的實(shí)踐中我中途差點(diǎn)就放棄了，工作的單調(diào)，腳上的病痛，天氣的炎熱，身上的痱子，都差點(diǎn)使我放棄。但是我還是撐了過來，我戰(zhàn)勝了自己，我也能自強(qiáng)自立。
五、專業(yè)的重要性。
選擇學(xué)烹飪專業(yè)的我，在這次實(shí)踐中自然也比較關(guān)注和自己專業(yè)相關(guān)的事物。雖然在廚房我只是一個打荷的，但是能把我在學(xué)校學(xué)到的知識真正的運(yùn)用出來也使我頗然起勁。在學(xué)校上課的時候，實(shí)踐的時間一般都比較的少，自己對專業(yè)的掌握大多屬于理論的部分，在實(shí)際的操作當(dāng)中有時根本就利用不到。這使我明白如何把自己學(xué)到的理論知識與實(shí)際操作結(jié)合起來是一個非常重要的環(huán)節(jié)。所以我們要更好的學(xué)好我們的專業(yè)知識，為我們以后的工作打好更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
酒店新員工實(shí)習(xí)心得體會篇六
20__年我在酒店實(shí)習(xí)了一段時間，對于酒店管理的工作，我有了自己的收獲和體會。
一、酒店管理實(shí)踐的收獲。
（1）、服務(wù)意識的提高。
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講，服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠螅瑸槠湓俅喂馀R打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強(qiáng)化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣；學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客；明白了學(xué)好外語的重要性。
（2）、服務(wù)水平的提高。
經(jīng)過了幾個月的酒店實(shí)踐，使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項(xiàng)都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá)；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。印象最深的是為酒店的日本客人（大多數(shù)是來自酒店大客戶——本田公司的）服務(wù)，他們通常是不太會說英語的，所以，我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如：當(dāng)客人用蹩腳的英語說airport時，就要猜到他是想到機(jī)場，要我們安排免費(fèi)的送機(jī)服務(wù)，接下來就要為他們提供乘車預(yù)約表并接受他的信息再交由主管排車了。
（3）、服務(wù)能力的提高。
1、迎賓、問候客人：當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后，要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當(dāng)客人來到時，要微笑地問候客人，知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2、拉椅讓座：當(dāng)客人進(jìn)入房間后，要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座，但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務(wù)。有小孩子的，要主動詢問是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾：將已折好的香巾放入香巾托，服務(wù)于客人的左手邊。并說：“對不起打擾一下學(xué)校，__請用香巾”。如知道名字要叫名字。
4、服務(wù)茶水：將口布折成正方形放于一骨碟中，將茶壺放到口布上，拇指扣于壺把上，其它四指接于骨碟盤底，站在客人右手邊一只手為客人倒茶，并說：“對不起打擾一下。?請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意，否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。
5、呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水：詢問客人是否可以點(diǎn)菜，并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜：對于集團(tuán)內(nèi)部宴請或者是?？?，可能會早已通過電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會菜單，所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜，如有vvvip，同時要問主人是否要求分餐；如要求，有果盤的話，要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
6、下點(diǎn)菜單及酒水單：將客人所點(diǎn)的菜品和酒水項(xiàng)目分別開在點(diǎn)菜單上（酒水一份，菜品一份）。每份一式四聯(lián)，一聯(lián)交廚房或者吧臺（菜品交廚房，酒水交吧臺），一聯(lián)交前臺，一聯(lián)交傳菜，一聯(lián)自己留底備查。
7、服務(wù)酒水：如客人有特殊要求的話，按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求，則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底，不要全部連底倒完。
8、上菜服務(wù)（分餐）：上菜時，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選擇不重要客人的位置；上湯時，將湯上到桌上后，要向主人詢問是否需要分湯；對于分餐的客人，每次要將菜品上桌后報菜名，給客人做一個展示，按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名，并請客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人說明：“您的菜已經(jīng)全部上齊了，請慢用！”
9、餐間服務(wù)（更換煙缸、骨碟、倒酒）：煙缸里每兩個煙頭就更換；及時續(xù)倒茶水；客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換骨碟；上果盤之前更換；客人舉杯喝酒時，要馬上手持酒瓶準(zhǔn)備續(xù)斟；有vip客人且人數(shù)較多的時候，包間至少要有兩個服務(wù)員在服務(wù)；如果所點(diǎn)的酒水已喝完或馬上喝完，要馬上問主人是否要再加。
10、結(jié)帳：集團(tuán)內(nèi)部高層可到前臺簽單，但要注意提醒；正?？腿私Y(jié)帳，到前臺拿帳單到主人面前，不要當(dāng)著眾人面大聲報價格。尋找適當(dāng)?shù)臋C(jī)會向客人詢問用餐滿意度，將客人意見及時反饋給服務(wù)經(jīng)理。
11、拉椅送客：客人起身要離開時，要馬上上前幫女士或貴賓拉椅，然后到包間門口送別客人，并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12.餐后整理工作：歸整坐椅，清潔地面衛(wèi)生；收臺：先收口布、香巾等布草制品，再收酒杯等玻璃制品，最后收瓷器制品，將垃圾各臟餐具運(yùn)送至洗碗間，將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔，收掉臟臺布。
1、酒店服務(wù)業(yè)是社會文明的窗口。
隨著社會經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊，但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟(jì)效益來看，酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好，其經(jīng)營效益也就越高。因?yàn)殡S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高，同時，對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高，因此，越是高檔次的酒店，越是賓客盈門。這反映出酒店服務(wù)業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口。
2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心。
酒店的服務(wù)質(zhì)量是酒店日常管理的中心工作，全體員工都要有質(zhì)量意識，管理人員更要樹立服務(wù)質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把質(zhì)量真正當(dāng)成企業(yè)的生命線。服務(wù)質(zhì)量是指酒店提供的服務(wù)在使用價值上（包含精神和物質(zhì)）適應(yīng)和滿足客人需要的程度，既要具有物質(zhì)上的適用性，如設(shè)施設(shè)備、菜看質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)，又要具有精神上的適用性，如良好的酒店氣氛、服務(wù)勞動、員工精神狀態(tài)等。服務(wù)的使用價值適合和滿足客人需要的程度越高，服務(wù)質(zhì)量就越好；反之，則服務(wù)質(zhì)量就越差。要提高服務(wù)質(zhì)量，就要提高服務(wù)的使用價值的質(zhì)量。酒店服務(wù)質(zhì)量的提高，質(zhì)量觀念是前提。
在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對此都應(yīng)非常熟悉，飯店只是一個單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊(yùn)，有了文化的背景。對于外地客人而言，他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務(wù)辦公，基本上不會沖著一個單獨(dú)的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源，比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。
酒店新員工實(shí)習(xí)心得體會篇七
第一段：介紹實(shí)習(xí)的背景和意義（200字）。
在大學(xué)生即將畢業(yè)進(jìn)入社會之際，實(shí)習(xí)成為了很多畢業(yè)生走入職場的一條重要途徑。實(shí)習(xí)能夠幫助大學(xué)生更好地理解所學(xué)知識在實(shí)踐中的應(yīng)用，也能夠增加他們在就業(yè)市場上的競爭力。作為一名新員工，我很榮幸能夠有機(jī)會參加公司的實(shí)習(xí)項(xiàng)目，并且在這段時間里積累了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會。
第二段：融入團(tuán)隊(duì)的體會（250字）。
我的實(shí)習(xí)崗位是市場部的一名助理，這也是我所學(xué)專業(yè)的一個重要領(lǐng)域。當(dāng)我剛開始實(shí)習(xí)的時候，我感到有些緊張，擔(dān)心自己是否能夠很快地融入團(tuán)隊(duì)。然而，通過和同事們的交流和學(xué)習(xí)，我逐漸明白了一個團(tuán)隊(duì)的力量。在團(tuán)隊(duì)中，每個人都有自己的專長和責(zé)任，只有通過協(xié)作和相互支持，我們才能夠共同實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)的目標(biāo)。逐漸地，我也克服了害羞、不敢開口的問題，積極參與到團(tuán)隊(duì)的討論和決策中。
第三段：提升專業(yè)能力的過程（300字）。
在實(shí)習(xí)的過程中，我意識到專業(yè)能力的重要性。在學(xué)校里，我學(xué)習(xí)了很多理論知識，但在實(shí)踐中，我才發(fā)現(xiàn)還有很多不足之處。通過與導(dǎo)師和同事們一起工作，我了解到市場部的具體運(yùn)作流程和在市場分析、推廣策劃等方面的方法和技巧。我也積極參與到各類項(xiàng)目中，爭取更多的實(shí)踐機(jī)會，使自己在實(shí)習(xí)期間能夠?qū)W以致用。通過不斷的學(xué)習(xí)和努力，我發(fā)現(xiàn)自己的專業(yè)能力在實(shí)習(xí)期間有了很大的提升，這也是我最大的收獲之一。
第四段：鍛煉溝通能力的重要性（250字）。
在實(shí)習(xí)的過程中，我意識到溝通能力的重要性。作為一個新員工，我遇到了很多問題和困難，但如果不能及時地與同事和上級溝通，解決問題就會變得更加困難。通過實(shí)習(xí)，我學(xué)會了如何與不同的人溝通，包括面對面的交流、寫郵件等多種方式。我也學(xué)會了傾聽和尊重他人的意見，不afraidtoaskforhelp。這些溝通技巧將對我未來的職業(yè)發(fā)展產(chǎn)生重大影響，使我能夠更好地與他人合作、解決問題。
第五段：總結(jié)實(shí)習(xí)心得并展望未來（200字）。
通過這段實(shí)習(xí)經(jīng)歷，我深刻地認(rèn)識到了職場的嚴(yán)峻性和自己的不足之處。實(shí)習(xí)使我更加堅(jiān)定了自己的職業(yè)發(fā)展方向，并為未來的工作打下了基礎(chǔ)。我將繼續(xù)努力提升自己的專業(yè)能力和綜合素質(zhì)，不斷學(xué)習(xí)和成長，為將來的職業(yè)生涯打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。同時，我也會保持對團(tuán)隊(duì)合作和溝通能力的重視，因?yàn)槲蚁嘈胚@些都是成功的關(guān)鍵。
總結(jié)：
通過這段實(shí)習(xí)經(jīng)歷，我收獲了很多，從融入團(tuán)隊(duì)、提升專業(yè)能力到鍛煉溝通能力，我逐漸成長為一名優(yōu)秀的員工。實(shí)習(xí)不僅給我?guī)砹藢氋F的經(jīng)驗(yàn)和知識，還幫助我更好地理解職場的真實(shí)情況和要求。未來，我會繼續(xù)努力，不斷學(xué)習(xí)和發(fā)展，成為一名出色的職場人才。
酒店新員工實(shí)習(xí)心得體會篇八
第一段：介紹實(shí)習(xí)期的重要性和目的（200字）。
新員工的實(shí)習(xí)期是企業(yè)員工培養(yǎng)體系中的重要一環(huán)，旨在幫助新員工熟悉企業(yè)的文化、流程和業(yè)務(wù)，并為他們提供一個實(shí)踐應(yīng)用所學(xué)知識的機(jī)會。實(shí)習(xí)期不僅是新員工適應(yīng)工作環(huán)境的過程，更是他們展示才華、融入團(tuán)隊(duì)的機(jī)會。在實(shí)習(xí)期中，新員工將接觸到各種工作任務(wù)和挑戰(zhàn)，不僅要接受專業(yè)技能的培訓(xùn)，還要適應(yīng)團(tuán)隊(duì)合作和公司的價值觀。實(shí)習(xí)期的心得體會對新員工的個人成長和企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展都至關(guān)重要。
第二段：適應(yīng)新環(huán)境和人際關(guān)系的心得（250字）。
在實(shí)習(xí)期中，我學(xué)到了適應(yīng)新環(huán)境和建立良好人際關(guān)系的重要性。首先，我努力研究和理解公司的文化和價值觀，并與公司員工保持良好的溝通。我積極參與團(tuán)隊(duì)的活動，并嘗試與其他實(shí)習(xí)生和員工建立友好的關(guān)系，這樣我能更好地適應(yīng)新的工作環(huán)境。其次，我意識到與同事合作是實(shí)現(xiàn)個人成長和團(tuán)隊(duì)成功的重要因素。通過學(xué)習(xí)傾聽和尊重他人的觀點(diǎn)，我能夠更好地理解團(tuán)隊(duì)成員的需求和工作風(fēng)格，從而更好地融入團(tuán)隊(duì)。
第三段：處理工作任務(wù)和挑戰(zhàn)的心得（250字）。
在實(shí)習(xí)期間，我遇到了各種工作任務(wù)和挑戰(zhàn)。我發(fā)現(xiàn)，面對任務(wù)時，明確目標(biāo)并制定合理的計(jì)劃非常重要。我學(xué)會了在規(guī)定的時間內(nèi)根據(jù)任務(wù)的緊急程度和重要性進(jìn)行安排和優(yōu)先級，這樣能夠提高工作效率。同時，我努力尋求幫助和反饋。與經(jīng)驗(yàn)豐富的同事交流，并請教他們的意見和建議，幫助我解決遇到的問題。這些經(jīng)驗(yàn)讓我逐漸掌握了獨(dú)立解決問題的能力，并為實(shí)習(xí)期的順利進(jìn)行提供了支持。
第四段：積極參與學(xué)習(xí)和發(fā)展的心得（250字）。
在實(shí)習(xí)期間，我明白了持續(xù)學(xué)習(xí)和自我發(fā)展的重要性。我意識到，要保持競爭力，就需要不斷提高自己的專業(yè)知識和技能。因此，我主動參加公司內(nèi)部的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)活動，同時也積極參加外部學(xué)習(xí)機(jī)會，如行業(yè)研討會和網(wǎng)絡(luò)課程。通過這些學(xué)習(xí)活動，我不斷提升自己的技能，并能將所學(xué)知識應(yīng)用在實(shí)際工作中。此外，我還學(xué)會了定期進(jìn)行自我評估，了解自己的優(yōu)勢和不足，并制定改進(jìn)計(jì)劃，以便在實(shí)習(xí)期結(jié)束時取得更好的成果。
第五段：實(shí)習(xí)心得對個人和企業(yè)的影響（250字）。
通過實(shí)習(xí)期的經(jīng)歷，我增強(qiáng)了自己的自信心和職業(yè)素養(yǎng)。我學(xué)會了如何與不同背景和經(jīng)驗(yàn)的人合作，提高了解決問題和管理時間的能力。在團(tuán)隊(duì)合作中，我也得到了他人的認(rèn)可和贊賞，這讓我對個人能力和未來的發(fā)展充滿信心。同時，我的實(shí)習(xí)期心得體會也對企業(yè)產(chǎn)生了積極的影響。我提供了新的靈感和創(chuàng)新思路，為團(tuán)隊(duì)帶來新的能量。我的輔導(dǎo)人和經(jīng)理也認(rèn)識到了我的潛力，并在適當(dāng)?shù)臅r候給予了我更多的工作責(zé)任和機(jī)會。通過順利度過實(shí)習(xí)期，我相信我將繼續(xù)在工作中取得進(jìn)一步的成就。
總結(jié)：
實(shí)習(xí)期對于新員工的成長和發(fā)展至關(guān)重要。通過適應(yīng)新環(huán)境和建立良好人際關(guān)系，處理工作任務(wù)和挑戰(zhàn)，積極參與學(xué)習(xí)和發(fā)展，以及對個人和企業(yè)的影響，新員工可以從實(shí)習(xí)期中獲得寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，為未來的職業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。在這個過程中，新員工需要不斷學(xué)習(xí)和適應(yīng)，提高自己的能力，并與團(tuán)隊(duì)協(xié)作，達(dá)到個人和團(tuán)隊(duì)的共同目標(biāo)。
酒店新員工實(shí)習(xí)心得體會篇九
在剛過去的xx個月的時間我參加了學(xué)校組織安排的到市xx大酒店的頂崗實(shí)習(xí)。本次頂崗實(shí)習(xí)主要是為了讓我們對所學(xué)的專業(yè)知識及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識，從而幫助我們將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，這次酒店頂崗實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè)。這次認(rèn)知實(shí)習(xí)中主要在xx大酒店的餐飲部、客房部和前廳部門，具體情況如下：
在正式進(jìn)入餐飲部實(shí)習(xí)之前的培訓(xùn)中，通過酒店的xx總經(jīng)理給我們介紹xx大酒店的發(fā)展歷程和實(shí)際酒店經(jīng)驗(yàn)的時候，傳達(dá)了一個很明確的信息給我們，那就是酒店的一切都以細(xì)節(jié)為重的。也就是因?yàn)榕赞k事比較細(xì)心溫和的緣故，在我正式進(jìn)入餐飲部之后，我們男生都被分配到管事部的傳菜口負(fù)責(zé)給餐廳和包間傳菜，活動范圍基本在廚房，而女生則被安排進(jìn)包間，對客人進(jìn)行面對面服務(wù)。
原來以為做一個傳菜員工作要求還是比較簡單的，但事實(shí)上也并不是這樣，不容易，要求還是很多的。首先最起碼一點(diǎn)就是要對酒店餐廳的各個包間的信息如價格、人數(shù)和具體在哪個位置等很熟悉，這樣才能把客人點(diǎn)的菜準(zhǔn)確無誤地送到客人所在包間，這才是給客人滿意的服務(wù)。
其次，還要對廚房里所能提供給客人的各種菜肴很了解，包括菜肴的種類、價格和用料等等，有時候甚至烹飪方法也要了解。因?yàn)榭腿怂c(diǎn)的菜肴都似乎包間服務(wù)員記錄的，難免有自己不清的時候這時候就很需要傳菜員了解才能做正確判斷以免為客人提供了錯誤的菜肴引起客人不滿。
第三，傳菜員一定要保持自身干凈整潔，因?yàn)樵诰频曛须S時都有可能遇見客人，給客人良好的印象是是很重要的，這可能成為客人信任酒店的開始，這就體現(xiàn)了細(xì)節(jié)決定成敗了。這一點(diǎn)在xx大酒店餐飲部員工的手指甲，看起來不衛(wèi)生的都要求立即采取辦法處理一下。在餐飲部，這種很細(xì)節(jié)的事情都會讓客人馬上想到用餐的衛(wèi)生與否，因此是餐飲部工作人員必須重視的。在還沒有客人來用餐之前，隨處可見的是忙著打掃衛(wèi)生的服務(wù)員，有時候一個部門的主管也在之內(nèi)。這一點(diǎn)上看，一個基層管理人員是不能夠脫離基層員工的，如果那樣，很多管理措施將難以得到有效實(shí)行。
在xx大酒店的實(shí)習(xí)中我了解到，現(xiàn)在的主管、經(jīng)理等管理人員都在基層干過，而且干過很多年，有多年的豐富的基層工作經(jīng)驗(yàn)，因此對基層的服務(wù)員、傳菜員的工作，可以說是了如指掌，另外一點(diǎn)就是這樣成長起來的管理者會更容易處理好與基層服務(wù)員之間的關(guān)系，而且讓基層員工感覺到自己努力工作升遷的機(jī)會是有的，主管和經(jīng)理們就是活榜樣。這樣就提高了管理上的效率，為實(shí)現(xiàn)酒店的即定目標(biāo)打下了良好的基礎(chǔ)。在實(shí)習(xí)期間可以看到，如果主管沒有什么急需處理的事的話，一般都會很普通員工待在一起。
盡管這次xx大酒店里能看到比較規(guī)范化的工作秩序，但在一些地方還是存在很多問題。首要一點(diǎn)是基層員工素質(zhì)普遍不高。管理者的素質(zhì)無可厚非，但基層員工通常表現(xiàn)為在客人面前很衛(wèi)生禮貌，一旦回到和其他員工在一起就變得另外一個素質(zhì)低下的人了。廚房也不是真的很干凈，在留在傳菜口期間我就發(fā)現(xiàn)走道地面很臟，而走道兩邊就是廚房的出菜窗口，走道是每次傳菜必經(jīng)之路。另外在包間里面的各種餐具并不是真正干凈，因?yàn)橥ǔ７?wù)員打掃包間衛(wèi)生時一塊抹布要連擦好幾個包間里的餐具才會換一下的。而且桌布破了也沒有更換。我想在很多時候這些問題都是細(xì)節(jié)的不，但是作為一個四酒店，就應(yīng)該重視起來，而不能把這些問題簡單處理，因?yàn)樽罱K利潤還是來自于消費(fèi)酒店提供的服務(wù)的客人。
同樣在去客房部實(shí)習(xí)之前我們都有半天時間培訓(xùn)，而培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的服務(wù)員是在省級酒店鋪床比賽中得過獎的，連鋪床時每一步都有要求，而整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難，一般要求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之間有空氣，否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子，這個也很講究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相對應(yīng)然后用里甩幾下就行，其它可以細(xì)節(jié)整理，應(yīng)該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些，最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶，在酒店行業(yè)中，這是很有根據(jù)的，曾經(jīng)就看過一個案例說一個女客人誤把項(xiàng)鏈放進(jìn)枕套里了，就是因?yàn)檎硖组_口方向不符合規(guī)定。
當(dāng)我正式去客房部實(shí)習(xí)之后才發(fā)現(xiàn)客房部服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單?？头糠?wù)員的首要任務(wù)是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實(shí)習(xí)期間了解到，服務(wù)員進(jìn)房間要先敲門，進(jìn)門之后第一步是打開窗戶，然后收拾垃圾，倒掉。接下來就開始整理床，要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等，按照鋪床程序一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生，一般是兩個人，一個專門打掃衛(wèi)生間，主要清理地板和馬桶等；另一個用濕抹布和干抹布擦拭房間各個角落。要注意的是這里濕布一般擦木制家具，干布則則擦金屬和玻璃制的家具，每一個小地方都不能放過，整體上擦拭次序呈環(huán)形，整個過程中還要把各種家具、器皿歸回原位，還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應(yīng)注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等，在整個清理過程中都需要認(rèn)真對待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動，這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。
最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上，如果有丟失的物品，則要記錄并上報主管。實(shí)習(xí)期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情，由于客人還沒走，當(dāng)客人回來時由服務(wù)員向客人說明情況，最終是客人要賠償?shù)?。和客房部服?wù)員工作時還了解到，每個員工都要有安全意識，服務(wù)員要知道一般的消防知識。額外的，服務(wù)員還應(yīng)對本舊點(diǎn)和本市比較了解，這樣會為客人提供更多意想不到的服務(wù)，讓客人更滿意。
從我在客房部這幾天的實(shí)習(xí)中可以明白，客房部服務(wù)員的工作量是很大的，而另外的，客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理都是從基層服務(wù)員干起一步一步走上來，對基層工作很了解，也很熟練，主管就曾親自給我做鋪床示范，動作麻利。而且，每當(dāng)酒店接待重要的客人時，通常是主管甚至經(jīng)理親自整理打掃客房，絲毫不疏忽。從這里看，實(shí)踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個員工很重要的東西。
實(shí)習(xí)的最后一天是由前廳部經(jīng)理領(lǐng)頭的。首先是經(jīng)理和她下屬的三個主管分別給我們介紹前廳部的工作范圍。酒店的前廳部下設(shè)三個部門，分別是蹤跡和行李接待、總臺、商務(wù)中心。蹤跡控制的是個樓層個房間電話的內(nèi)外轉(zhuǎn)接，同時又是酒店內(nèi)部的xx，為客人提供個方面的咨詢服務(wù)；行李接待主要是行李生為客人提供行李搬運(yùn)服務(wù)，在這里行李要注意的有很多，比如上電梯，上電梯時要手護(hù)著電梯讓客人先上，下電梯時自己出來用手護(hù)住電梯再做出“請”的姿勢讓客人下電梯，往往看似平常的事也要認(rèn)真對待。總臺是客人入住酒店時辦理入住手續(xù)和離開酒店是辦理退房手續(xù)的地方，同時總臺的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)也和公安機(jī)關(guān)連接，擁有先進(jìn)的電子設(shè)備，一旦入住酒店的客人身份有異常，酒店和公安機(jī)關(guān)都會及時了解情況從而及早采取行動。酒店的商務(wù)中心為客人提供的主要服務(wù)是商務(wù)方面的如打印、復(fù)印、傳真和翻譯等，另外備有碎紙機(jī)，為客人商務(wù)行動保密。經(jīng)理還通過一個對于客人來說很尷尬的問題讓我們解決來了解前廳部員工的應(yīng)急能力。
通過這次實(shí)習(xí)真正學(xué)到了很多實(shí)際的東西，而這些恰恰是在《酒店管理》課堂上所學(xué)不到的。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很注重實(shí)踐和細(xì)節(jié)的，但是在實(shí)習(xí)中就沒想到酒店里注重的細(xì)節(jié)會細(xì)到那種連物品的擺放都有規(guī)定的程度。在實(shí)習(xí)中學(xué)到的都基層服務(wù)員的工作技能，并且加以熟練了。
酒店新員工實(shí)習(xí)心得體會篇十
xx年xx月xx日，這是一個特殊的日子，這一天，我走出了學(xué)校的大門，帶著期待，帶著恐懼，帶著別無選擇……那是一種說不出來的感覺，一種說不出來的心情……猶如剛孵化的小雞，又或許連那小雞都不如，因?yàn)樾‰u至少有母雞媽媽的呵護(hù)。
剛步入社會很多事情，都不知道要如何去處理，不知道如何去面對，有時候只能靜靜的等時間給自己答案。還記得來xx酒店面試的時候，沒有自己的想法，沒有自己的主見，連酒店有些什么部門都不知道，就這樣稀里糊涂的隨著同學(xué)來這里面試，然后懵懵懂懂的被這里錄取，接著就來上班。實(shí)習(xí)的日子就從xx年xx月xx日開始了，不知道自己為什么來，也許是因?yàn)閷W(xué)校的要求，也許是因?yàn)樽约簞e無選擇，還好自己知道做什么就要把他做好！
那時候，心里亂亂的……因?yàn)椴桓?；因?yàn)槠降?；因?yàn)槠v；因?yàn)槲覀兿氲暮同F(xiàn)實(shí)不一樣。沒有五星大飯店里面的精彩場景，有的是瑣碎的事情和汗水。給自己的借口是開業(yè)了就好了。
所以并不管再怎么累每天還是努力的工作，希望那個開業(yè)的日子快快來臨！
哎呀！時間已經(jīng)到了xx年xx月xx日了。我被分到了pa，以為換個地方會好許多，可是才發(fā)現(xiàn)沒有。還是一樣的清潔衛(wèi)生，做各個部門辦公室的衛(wèi)生，后勤區(qū)域的所有過道等等。日子一如既往，剛來pa的三天就只做好了一個樓梯，從酒店一樓到負(fù)二樓。接著是酒店員工更衣室的衛(wèi)生，每一塊地皮，每一塊天花板，每一盞燈，每一個馬桶都要細(xì)心清潔。在pa工作的最后一天，做的是行政辦公室，看著那布局，那地毯，那裝飾就知道是酒店級別的管理層就連工作的地方都是不一樣的。哎，滿滿的羨慕呀，希望這能是自己的歸宿！
自從那天稀里糊涂的答應(yīng)到洗衣房做文員到現(xiàn)在已經(jīng)有好久好久了。實(shí)習(xí)也已經(jīng)走到盡頭了，回頭想想，酸甜苦辣，日子五味俱全，用兩個字形容很好―充實(shí)。
去洗衣房上班第一天―xx年xx月xx，永遠(yuǎn)都忘不了那天的場景―那天由于早會傳達(dá)會議內(nèi)容的時候出現(xiàn)了點(diǎn)問題，以為不去洗衣房上班的我，還是和以前一樣準(zhǔn)備好當(dāng)天的清潔劑，匆匆忙忙的跑著要去酒店開荒，結(jié)果半路被客房部行政管家喊住，告訴我忙著做什么呢，問我不是說好去洗衣房上班。就這樣，懵懵懂懂的，我和酒店管理班的一個同學(xué)被分到洗衣房了，從此我的在洗衣房的工作生涯開始了。剛?cè)ハ匆路?，我一個都不認(rèn)識，就連酒店管理班的同學(xué)我都不認(rèn)識，所以全新的環(huán)境，全新的工作，全新的生活。在洗衣房工作，剛開始的時候，做得很不順，因?yàn)槲沂裁炊疾粫?，最基本的辦公軟件，如word、excel等我都不會，更別說是其他的酒店管理系統(tǒng)，例如picc、opera、人事考勤系統(tǒng)等等。幸好我的第一個經(jīng)理耐心很好，他有個傳奇的名字―張大海，真是人如其名，可以包羅萬象，從來沒有見過他發(fā)火，他做什么事情都是很有耐心，對下屬也是一樣，同一個問題你問他很多次他還是一樣會告訴你?？墒亲顐牡氖撬捄苌俸苌?，你不說他可以一句都不說，除非有什么事要和你交代。在酒店，特別是像洗衣房這樣的小部門，文員扮演著輔助各個領(lǐng)導(dǎo)做好工作的角色?？墒俏页藛栴}還是問題，太多時候連我自己都受不了自己，恨不得有個地洞可以鉆進(jìn)去。可是他從來就好好的教我，沒有一句抱怨的話。還有，那時候的我每天都有他在監(jiān)督，他會提醒我今天要做什么，要交什么資料或文件。所以我可以不用擔(dān)心我會落下什么事情沒有做。不過我還是有被他氣得掉眼淚的時候。第一次被他氣哭是因?yàn)橛幸惶煸缟纤易鲆环葙Y料，十一點(diǎn)過了的時候他說我做好了就可以去吃飯了，可是誰知道我一做就到下午一點(diǎn)過，以致我中午飯都沒有吃，當(dāng)時在氣他害我飯都沒有吃。可是回頭想想，那是因?yàn)槲肄k事的效率有問題，因?yàn)槲也欢€有是因?yàn)槲冶?，沒有想到先去吃飯?jiān)倮^續(xù)工作。哎……真是的，現(xiàn)在想起當(dāng)初委屈的樣子就覺得好笑。
因?yàn)槲姨煨曰顫姡匆路坷镏灰以诰湍軙r常聽見我的說笑聲，也因?yàn)槿绱宋液屯露寄苡押孟嗵帯９ぷ麟m然有不如意的時候，不過總體還是挺好的，日子也挺充實(shí)！
酒店新員工實(shí)習(xí)心得體會篇十一
四年的大學(xué)生活接近尾聲，在即將踏入社會，面對競爭激烈的社會環(huán)境前，專業(yè)實(shí)習(xí)對我們來說是必不可少的重要環(huán)節(jié)，這是正式工作前的一次大閱兵，同時也是理論與時間相結(jié)合，并鍛煉我們動手能力的大好機(jī)會，為未來的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。大三上半學(xué)期，我有幸在___設(shè)計(jì)研究院實(shí)習(xí)，在為期將近三個月個月的實(shí)習(xí)期里，我進(jìn)一步了解了建筑的深刻內(nèi)涵，從書面的理論水平攀升到與實(shí)際結(jié)合的新的高度，同時，對具體設(shè)計(jì)流程，平面圖，立面圖，剖面圖以及效果圖的要求規(guī)范都有了更深層的體會，空間概念也逐漸明晰，對未來有了新的定位，這段實(shí)習(xí)經(jīng)歷在我未來的建筑設(shè)計(jì)生涯中將發(fā)揮不可替代的作用?？偨Y(jié)這一個多月下來的收獲，真的很大很大。
下面來談?wù)勗谠O(shè)計(jì)院里學(xué)習(xí)和體驗(yàn)。
這里主要談下關(guān)于高層設(shè)計(jì)的一些體會，以及在設(shè)計(jì)院學(xué)習(xí)到的知識的總結(jié)。當(dāng)前，我國的高層建筑外部造型設(shè)計(jì)多以追求建筑形象的新、奇、特為目標(biāo)，每棟高層都想表現(xiàn)自己，突出自我，而這樣做的結(jié)果只能使整個城市顯得紛繁無序、生硬，建筑個體外部體量失衡，缺乏親近感，拒人于千里之外。造成這種現(xiàn)象的主要原因是缺乏對高層建筑的外部尺度的認(rèn)真仔細(xì)推敲，因此，對高層建筑的外部尺度的研究是很有必要的。首先是建筑的尺度，所謂的尺度就是在不同空間范圍內(nèi)，建筑的整體及各構(gòu)成要素使人產(chǎn)生的感覺，是建筑物的整體或局部給人的大小印象與其真實(shí)大小之間的關(guān)系問題。它包括建筑形體的長度、寬度、整體與城市、整體與整體、整體與部分、部分與部分之間的比例關(guān)系，及對行為主體人產(chǎn)生的心理影響。不同的尺度帶來的感覺是不一樣的，有的尺度使高層建筑顯得挺拔或厚重，有的則使高層建筑顯得龐大或輕飄，它直接影響人的心理感受，由此可見，尺度在高層建筑設(shè)計(jì)中處于一個至關(guān)重要的位置。
高層建筑設(shè)計(jì)中尺度的確難以把握，因它不同于日常生活用品，日常生活用品很容易根據(jù)經(jīng)驗(yàn)做出正確的判斷，其主要原因有：一是高層建筑物的體量巨大，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出人的尺度。二是高層建筑物不同于日常用品，在建筑中有許多要素不是單純根據(jù)功能這一方面的因素來決定它們的大小和尺寸的，例如門，本來可以略高于人的尺度就可以了，但有的門出于別的考慮設(shè)計(jì)得很高，這些都會給辨認(rèn)尺度帶來困難。
高層建筑是一座城市有機(jī)組成部分，因其體量巨大，高度很大，是城市的重要景點(diǎn)，對城市產(chǎn)生重大的影響。從對城市整體影響的角度來看，表現(xiàn)在高層建筑對城市天際輪廓線的影響，城市的天際輪廓線有實(shí)、虛之分，實(shí)的天際線即是建筑物的輪廓，虛的天際線是建筑物頂部之間連接的光滑曲線，高層建筑在城市天際線創(chuàng)造中起著重要的作用，因城市的天際輪廓線從一個城市很遠(yuǎn)的地方就可以看見，也是一座城市給一個進(jìn)入它的人第一印象。因此，高層建筑尺度的確定應(yīng)與整個城市的尺度相一致，而不能脫離城市，自我夸耀，唯我獨(dú)尊，不利于優(yōu)美、良好天際線的形成，直接影響到城市景觀。高層建筑對城市局部或部分產(chǎn)生的影響，是指從市內(nèi)比較開闊的地方，如：廣場、干道、開放的水系和綠地所看到的天際線，也直接影響人民的日常生活。因此，城市天際輪廓線不僅影響人從城市外圍所看的景觀，也直接影響到市內(nèi)居民的生活與視覺觀賞。
高層建筑對城市各構(gòu)成要素也產(chǎn)生重大的影響，高層建筑的位置、高度的確定，也應(yīng)充分地考慮該城市尺度、傳統(tǒng)文化，不當(dāng)?shù)某叨葧Τ鞘挟a(chǎn)生不良的影響，改變了城市傳統(tǒng)的歷史文化，也改變了原來城市各構(gòu)成要素之間有機(jī)協(xié)調(diào)的比例關(guān)系，如：上海市，黃浦江可謂是城市一條重要水系，原先具有寬大、雄壯的氣勢。但由于東方明珠塔的建成，又過于靠近黃浦江，其他高層建筑也跟著靠近黃浦江建設(shè)，使黃浦江的尺度感變小了，失去了原有的雄壯，而改變了老上海的歷史與文化，從這一角度講，東方明珠塔的建成又是一件憾事。
1.2整體尺度。
整體尺度是指高層建筑各構(gòu)成部分，如：裙房、主體和頂部等主要體塊之間的相互關(guān)系及給人的感覺。整體尺度是設(shè)計(jì)師十分注重的，關(guān)于建筑的整體尺度的均衡理論有許多種，但都強(qiáng)調(diào)整體尺度均衡的重要性。面對一棟建筑物時，人的本能渴望是能把握該棟建筑物的秩序或規(guī)律，如果得到這一點(diǎn)，就會認(rèn)為這一建筑物容易理解和掌握，若不能得到這一點(diǎn)，人對該建筑物的感知就會是一些毫無意義的混亂和不安。因此，建筑物的整體尺度的掌握是十分重要的，在設(shè)計(jì)時要注意下面的兩點(diǎn)：
1.2.1各部分尺度比例的協(xié)調(diào)。
高層建筑一般由三個部分組成的――裙房、主體和頂部，也有些建筑在設(shè)計(jì)中加入了活躍元，以使整棟建筑造型生動活躍起來。一個造型美的高層建筑是建立在很好地處理了這幾個部分之間的尺度關(guān)系，而這三個部分尺度的確定，應(yīng)有一個統(tǒng)一的尺度參考系(如把建筑的一層或幾層的高度作為參考系)，不能每一部分的尺度參考系都不同，這樣易使整個建筑含糊、難以把握。
1.2.2高層建筑中各部分細(xì)部尺度應(yīng)有層次性。
高層建筑各部分細(xì)部尺度的劃分是建立在整體尺度的基礎(chǔ)上的，各個主要部分應(yīng)有更細(xì)的劃分，尺度具有等級性，才能使各個部分造型構(gòu)成豐富。尺度等級最高部分為高層建筑的某一整個部分(裙房、主體和頂部)，最低部分通常采用層高、開間的尺寸、窗戶、陽臺等這些為人們所熟知的尺寸，使人們觀察該建筑時很容易把握該部分的尺度大小。一般在最高和最低等級之間還有1～2個尺度等級，也不易過多，太多易使建筑造型復(fù)雜而難以把握。
1.3街道尺度。
街道尺度是指高層建筑臨街面的尺度對街道行人的視覺影響。這是人對高層建筑近距離的感知，也是高層建筑設(shè)計(jì)中重要的一環(huán)。臨近街道的高層建筑部分的尺度確定，主要考慮到街道行人的舒適度，高層建筑主體因?yàn)槌叨冗^大，易向后退，使底層的裙房置于沿街部分，減少了高層建筑對街道的壓迫感。例如：上海南京路兩邊的高層建筑置于后面，裙房置于前使兩側(cè)的建筑高度與街道的寬度的比例為1∶12，形成良好的購物環(huán)境。為了保持街道空間及視覺的連續(xù)性，高層建筑臨街面應(yīng)與沿街的其他建筑相一致，宜有所呼應(yīng)。如：在新加坡老區(qū)和改建后的一條干道的兩側(cè)，為了不致造成新區(qū)高層和老區(qū)低層截然分開，沿新區(qū)一側(cè)作了和老區(qū)房屋高度相同中相似的裙房，高層稍后退，形態(tài)效果良好的對話關(guān)系。
1.4近人尺度。
近人尺度是指高層建筑最底部分及建筑物的出入口的尺寸給人的感覺。這部分經(jīng)常為使用者所接觸，也易被人們仔細(xì)觀察，也是人們對建筑直接感觸的重要部分。其尺度設(shè)計(jì)應(yīng)以人的尺度為參考系，不宜過大或過小，過大易使建筑缺少親近性，過小則減小了建筑的尺度感，使建筑猶如玩具。在近人尺度處理中，應(yīng)特別注意建筑底層及入口的柱子、墻面的尺度劃分，檐口、門、窗及裝飾的處理，使其尺度感比以上幾個部分更細(xì)。對入口部分及建筑周邊空間加以限定，創(chuàng)造一個由街道到建筑的過渡緩沖的空間，使人的心理有一個逐漸變化的過程。如：上海圖書館門前采用柱廊的形式，使出入館的人有一個過渡區(qū)，這樣使建筑更具有近人及親人性。
1.5細(xì)部尺度。
1.5.1建筑與城市環(huán)境在尺度上的統(tǒng)一。
注意高層建筑布置對城市輪廓線的影響，因?yàn)樵诔鞘休喞€的組織中，起最大作用的是建筑物，特別是高層建筑，因而它的布置應(yīng)遵行有機(jī)統(tǒng)一的原則進(jìn)行布置：
(1)高層建筑聚集在一起布置，可以形成城市的“冠”，但為避免其相互干擾，可以采用一系列不同的高度，或雖采用相仿高度，但彼此間距適當(dāng)，組成有關(guān)的構(gòu)圖。也可以單棟高層建筑布置在道路轉(zhuǎn)彎處，以豐富行人的視覺觀賞。
(2)高層建筑的頂部不應(yīng)雷同或減少雷同，因?yàn)檫@會極大影響輪廓線的優(yōu)美感。
1.5.2同一高層建筑形象中，尺度要有序高層建筑設(shè)計(jì)時，應(yīng)充分考慮建筑的城市尺度、整體尺度、街道尺度、近人尺度、細(xì)部尺度這一尺度的序列，在某一尺度設(shè)計(jì)中要遵守尺度的統(tǒng)一性，不能把幾種尺度混淆使用，才能保證高層建筑物與城市之間、整體與局部之間、局部與局部之間及與人之間保持良好的有機(jī)統(tǒng)一。
酒店新員工實(shí)習(xí)心得體會篇十二
能夠成為酒店新進(jìn)員工的一員，我感到非常榮幸。為了讓我們更快的適應(yīng)工作，酒店為我們進(jìn)行了短期的工作培訓(xùn)，培訓(xùn)主要強(qiáng)調(diào)服務(wù)的重要性，一個酒店能不能在激烈的市場競爭中，持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展，能否成為品牌企業(yè)，菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費(fèi)人力、財(cái)力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化，如今人們越來越重視酒店的服務(wù)水平，要做到高水平的服務(wù)，平時必須要注意修養(yǎng)，不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠實(shí)不欺、禮貌周到等要求，讓客人感覺進(jìn)入所接受的服務(wù)無可挑剔?，F(xiàn)將各項(xiàng)應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。
服務(wù)人員在服務(wù)時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊，使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子，衣服整齊，雙手及指甲要清潔，并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊，并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外，不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油，指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪，給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時，應(yīng)記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。
工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé)，迅速合作，這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作，而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進(jìn)行。
工作的同事之間一定要相互尊重，互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定，不貪財(cái)，不欺騙客人，禮貌周到。這樣在服務(wù)時，才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng)，生意才能更好，才能達(dá)到餐廳營利的目的。
禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。
另外，酒店服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時，應(yīng)記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。
以上就是我在這次培訓(xùn)中的心得體會，這些知識內(nèi)容都是領(lǐng)導(dǎo)在培訓(xùn)課程中對我們的諄諄教誨，無論是在酒店的那個部門想要做到更強(qiáng)最好，那么就要理解服務(wù)的重要性。要好好的學(xué)習(xí)，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對我們的期望，讓我們做到最好。讓酒店越來越好，更上一層樓。
酒店新員工實(shí)習(xí)心得體會篇十三
新員工實(shí)習(xí)是我們走向職場的第一步，作為一名實(shí)習(xí)員工，在實(shí)習(xí)過程中不僅要努力學(xué)習(xí)和適應(yīng)，還要及時總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和體會。在實(shí)習(xí)結(jié)束之際，我感謝公司和導(dǎo)師的指導(dǎo)，同時也要總結(jié)一下我的實(shí)習(xí)報告，表達(dá)我的心得和體會。
第二段：實(shí)習(xí)內(nèi)容。
在實(shí)習(xí)期間，我主要從事了進(jìn)貨、銷售以及售后服務(wù)等各方面的工作。盡管這些任務(wù)都看似單一、瑣碎，但它們非常重要，因?yàn)檫@是公司運(yùn)作的重要環(huán)節(jié)，更是客戶獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)的保證。在這個過程中，我認(rèn)真學(xué)習(xí)了公司的經(jīng)營理念、流程以及調(diào)查客戶需求的方法，不斷提升自己的能力，為公司的業(yè)務(wù)發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。
第三段：成長。
在實(shí)習(xí)的過程中，我感覺自己得到了成長，不僅在專業(yè)上，也在個人素質(zhì)方面得到了提高。我學(xué)會了主動溝通，及時匯報工作情況，了解客戶需求等等。同時，公司嚴(yán)格的管理和拒絕浪費(fèi)資源的管理思想，也讓我在實(shí)踐中感受到了強(qiáng)烈的自律和勤儉節(jié)約的精神。
第四段：感悟。
在實(shí)習(xí)中，我遇到了許多難題，也收獲了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。首先，我深刻認(rèn)識到團(tuán)隊(duì)合作對于企業(yè)的成功是至關(guān)重要的。在團(tuán)隊(duì)中，相互合作配合可以讓事情更加得到順利的完成。其次，我也深深體會到，一個優(yōu)秀的員工需要不斷學(xué)習(xí)和自我提高。只有不斷學(xué)習(xí)和提高，才能更好地適應(yīng)公司和職位的需要，讓自己不斷進(jìn)步。
第五段：結(jié)語。
在實(shí)習(xí)中，我感到自己在專業(yè)和能力的方面都有長足的進(jìn)步。接下來，我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)，在實(shí)踐中提升自己的能力和素養(yǎng)。最后，再次感謝公司和導(dǎo)師對我的幫助，希望在未來的工作中更好地為公司和客戶帶來更多的貢獻(xiàn)。
酒店新員工實(shí)習(xí)心得體會篇十四
時間過的真快，我進(jìn)入xx賓館培訓(xùn)已經(jīng)一個月多了，在這五周里，公司領(lǐng)導(dǎo)，同事對我十分關(guān)心，同事給予了我莫大的幫助，在這里我表示由衷地表示感謝！
雖然培訓(xùn)才經(jīng)歷了短短的一個月多，接下來還有一段很長的時間，這幾天的培訓(xùn)，讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善，也比較人性化。我想這是一個企業(yè)成功的先決條件。這幾天湯總監(jiān)給我們講了很多，做人做事的道理，給我的第一印象就是：課程講授涵蓋面廣，切合實(shí)際，湯總監(jiān)謹(jǐn)慎的作風(fēng)和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動了我，人們常說聽君一席話勝讀十年書。我相信這是讓我受益終身的在服務(wù)行業(yè)。
雖然培訓(xùn)才剛開始其實(shí)我時常在問自己這樣一個問題：“你為企業(yè)的發(fā)展做好準(zhǔn)備了嗎？”也許有人會說我只是一名普通的職員，在平凡的不能再平凡的崗位上工作，能做出什么事情？在這里我要說：“你錯了！”公司的發(fā)展需要大家團(tuán)結(jié)起來共同奮斗，企業(yè)的壯大離不開你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上，猶如大海里的一滴水，而正是這無數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛崗敬業(yè)的實(shí)際行動必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
軍訓(xùn)很辛苦、也很累。說實(shí)在話，剛開始對軍訓(xùn)，我很不適應(yīng)。不就是培訓(xùn)培訓(xùn)我們的服務(wù)技能嘛，軍訓(xùn)與服務(wù)有什么關(guān)系呢？可經(jīng)過幾天的軍訓(xùn)后，我終于明白它的重要性。來自四面八方的學(xué)員紀(jì)律觀念都不強(qiáng)，都有一點(diǎn)散慢。經(jīng)過幾天軍訓(xùn)后，在我們身上發(fā)生了變化，從一開始的散慢變得遵章守紀(jì)，使學(xué)員們的團(tuán)隊(duì)精神，整體意識都得到加強(qiáng)。我們不是做得最好，但是都在不斷的努力。
軍訓(xùn)結(jié)束后，開始了我們的公共課培訓(xùn)。我們的培訓(xùn)經(jīng)理也是盡心盡力教我們，嚴(yán)格要求我們，就是希望我們的服務(wù)一流，創(chuàng)酒店品牌文化。經(jīng)過培訓(xùn)經(jīng)理的辛苦教導(dǎo)，我們掌握了酒店的應(yīng)知應(yīng)會全部操作技能等。
進(jìn)入房務(wù)部這個大集體，也通過這幾天舒主管、阮主管、劉主管，對我們的培訓(xùn)，讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次房務(wù)部培訓(xùn)的心得體會服務(wù)的重要性，一個能不能在激烈的市場競爭中，持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展，能否成為品牌企業(yè)，客房特色、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。隨著客人觀念的變化，如今人們越來越重視酒店的服務(wù)水平，甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇酒店的重要依據(jù)。因此，提升服務(wù)水平是投入少、見效快的主要手段。
我做為房務(wù)領(lǐng)班應(yīng)當(dāng)以身做責(zé)提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì)，服務(wù)語言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達(dá)思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課，服務(wù)人員在服務(wù)時只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可，不宜多說話。服務(wù)過程中不能只有鞠躬、點(diǎn)頭，沒有問候，只有手勢，沒有語言的配合。傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù)，鳴堂叫菜、唱收唱付，現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù)，為客人保留一片寧靜的天地，要求三輕（即說話輕、走路輕、操作輕）。一些服務(wù)人員往往由于靦腆，或者普通話說得不好，在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù)，造成了客人的不滿。特別是博鰲國賓館介紹，經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水，不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通，耽誤正常的工作。即使是因?yàn)榭头刻厣惨捎梅窖苑?wù)才能顯現(xiàn)出個性，也不能妨礙正常的交流。因此服務(wù)員也應(yīng)該會說普通話，或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會說普通話，以便于用雙語服務(wù)，既能體現(xiàn)其個性，又能使交流做到曉暢明白。直接面對顧客服務(wù)，每天接觸的客人很多，而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務(wù)時很小心，但有時仍難免一時疏忽，造成客人的傷害；或者服務(wù)人員服務(wù)時所做的一切都符合規(guī)定，但仍然不能使客人滿意。這里應(yīng)以“顧客至上”為原則，向客人道歉以求客人的諒解。身為服務(wù)人員，一定要了解各種顧客的類型，才能隨機(jī)應(yīng)變，把握時機(jī)，應(yīng)答自如，順應(yīng)其需要，提供最佳的服務(wù)。
酒店新員工實(shí)習(xí)心得體會篇十五
我是一名即將步入社會的大學(xué)生，近日剛結(jié)束了為期六個月的實(shí)習(xí)。回想起最初踏進(jìn)公司的那一天，內(nèi)心充滿了興奮和不安。畢竟，這是我第一次走進(jìn)一個真正的職場環(huán)境，各種挑戰(zhàn)和壓力向我襲來。然而，過去六個月的經(jīng)歷讓我相信，只有經(jīng)歷過這些困難，我才能成長為一名更加自信、專業(yè)的職場人。在實(shí)習(xí)的這段時間里，我不斷面對各種挑戰(zhàn)，取得了一些小的成就。這一切使我對未來的職業(yè)生涯充滿了信心。
第二段：學(xué)到的知識和技能。
實(shí)習(xí)的六個月期間，我通過學(xué)習(xí)和實(shí)踐，掌握了許多實(shí)用的知識和技能。公司為我提供了豐富的培訓(xùn)機(jī)會，使我能夠更好地適應(yīng)工作環(huán)境。我學(xué)會了處理電子郵件和文檔的技巧，提高了辦公軟件的使用能力。此外，我還學(xué)到了如何與同事進(jìn)行合作、解決問題以及處理壓力的方法。這些知識和技能不僅對我的實(shí)習(xí)工作有幫助，也為我未來的職業(yè)生涯打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
第三段：與同事的交流和合作。
在實(shí)習(xí)期間，我有幸結(jié)識了一群優(yōu)秀的同事，并與他們建立了良好的交流和合作關(guān)系。他們不僅給予了我很多幫助和指導(dǎo)，還與我分享了他們的職場經(jīng)驗(yàn)。通過與他們的交流和合作，我學(xué)到了如何與不同類型的人相處，如何在團(tuán)隊(duì)中發(fā)揮自己的優(yōu)勢，并從他們身上學(xué)到了許多寶貴的職場技巧。這段經(jīng)歷讓我明白，團(tuán)隊(duì)的力量是無窮的，只有團(tuán)結(jié)合作才能取得更好的成果。
第四段：面對挑戰(zhàn)的成長和進(jìn)步。
在實(shí)習(xí)的過程中，我遇到了各種各樣的挑戰(zhàn)，但是我從不退縮。相反，我選擇面對挑戰(zhàn)并從中學(xué)習(xí)。我記得有一次，我被分配了一個艱巨的項(xiàng)目，要在短時間內(nèi)完成。起初，我感到非常困惑和沮喪，覺得自己無法勝任。然而，我決定接受挑戰(zhàn)，并制定了一個詳細(xì)的計(jì)劃。通過努力學(xué)習(xí)和不斷嘗試，我成功地完成了這個項(xiàng)目，并收到了同事和上司的肯定。這次經(jīng)歷讓我明白，只要努力去做，沒有做不到的事情。正是這些挑戰(zhàn)，讓我成長和進(jìn)步。
第五段：對未來的展望和感悟。
通過這個實(shí)習(xí)經(jīng)歷，我深深地感受到了職場的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。我認(rèn)識到只有不斷學(xué)習(xí)和提升自己，才能在競爭激烈的職場中脫穎而出。經(jīng)歷過這段實(shí)習(xí)，我對未來充滿了信心。我會繼續(xù)努力學(xué)習(xí)，提升自己的能力，不斷追求進(jìn)步。我相信，只要堅(jiān)持不懈，我一定能在職業(yè)生涯中取得更大的成就。
在實(shí)習(xí)的六個月中，我面臨了各種挑戰(zhàn)，并通過努力工作和不斷學(xué)習(xí)取得了一些小的成就。這段經(jīng)歷使我成為一名更加自信、專業(yè)的職場人。我學(xué)到了許多實(shí)用的知識和技能，與優(yōu)秀的同事建立了良好的合作關(guān)系。我從挑戰(zhàn)中成長和進(jìn)步，對未來的職業(yè)發(fā)展充滿了信心。我相信，通過我的不斷努力和奮斗，我一定能在職場中取得更大的成功。
酒店新員工實(shí)習(xí)心得體會篇十六
時間過的真快，我進(jìn)入xxx培訓(xùn)已經(jīng)一個月多了，在這五周里，公司領(lǐng)導(dǎo)，同事對我十分關(guān)心，同事給予了我莫大的幫助，在這里我表示由衷地表示感謝！
軍訓(xùn)很辛苦、也很累。說實(shí)在話，剛開始對軍訓(xùn)，我很不適應(yīng)。不就是培訓(xùn)培訓(xùn)我們的服務(wù)技能嘛，軍訓(xùn)與服務(wù)有什么關(guān)系呢？可經(jīng)過幾天的軍訓(xùn)后，我終于明白它的重要性。來自四面八方的學(xué)員紀(jì)律觀念都不強(qiáng)，都有一點(diǎn)散慢。經(jīng)過幾天軍訓(xùn)后，在我們身上發(fā)生了變化，從一開始的散慢變得遵章守紀(jì)，使學(xué)員們的團(tuán)隊(duì)精神，整體意識都得到加強(qiáng)。我們不是做得最好，但是都在不斷的努力。
軍訓(xùn)結(jié)束后，開始了我們的公共課培訓(xùn)。我們的培訓(xùn)經(jīng)理也是盡心盡力教我們，嚴(yán)格要求我們，就是希望我們的服務(wù)一流，創(chuàng)酒店品牌文化。經(jīng)過培訓(xùn)經(jīng)理的辛苦教導(dǎo)，我們掌握了酒店的應(yīng)知應(yīng)會全部操作技能等。
進(jìn)入房務(wù)部這個大集體，也通過這幾天x主管、x主管、x主管，對我們的培訓(xùn)，讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次房務(wù)部培訓(xùn)的心得體會服務(wù)的重要性，一個能不能在激烈的市場競爭中，持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展，能否成為品牌企業(yè)，客房特色、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。隨著客人觀念的變化，如今人們越來越重視酒店的服務(wù)水平，甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇酒店的重要依據(jù)。因此，提升服務(wù)水平是投入少、見效快的主要手段。
我做為房務(wù)領(lǐng)班應(yīng)當(dāng)以身做責(zé)提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì)，服務(wù)語言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達(dá)思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課，服務(wù)人員在服務(wù)時只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可，不宜多說話。服務(wù)過程中不能只有鞠躬、點(diǎn)頭，沒有問候，只有手勢，沒有語言的配合。傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù)，鳴堂叫菜、唱收唱付，現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù)，為客人保留一片寧靜的天地，要求三輕（即說話輕、走路輕、操作輕）。一些服務(wù)人員往往由于靦腆，或者普通話說得不好，在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù)，造成了客人的不滿。特別是xxx介紹，經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水，不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通，耽誤正常的工作。即使是因?yàn)榭头刻厣?，也要采用方言服?wù)才能顯現(xiàn)出個性，也不能妨礙正常的交流。因此服務(wù)員也應(yīng)該會說普通話，或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會說普通話，以便于用雙語服務(wù)，既能體現(xiàn)其個性，又能使交流做到曉暢明白。直接面對顧客服務(wù)，每天接觸的客人很多，而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務(wù)時很小心，但有時仍難免一時疏忽，造成客人的傷害；或者服務(wù)人員服務(wù)時所做的一切都符合規(guī)定，但仍然不能使客人滿意。這里應(yīng)以“顧客至上”為原則，向客人道歉以求客人的諒解。身為服務(wù)人員，一定要了解各種顧客的類型，才能隨機(jī)應(yīng)變，把握時機(jī)，應(yīng)答自如，順應(yīng)其需要，提供最佳的服務(wù)。
酒店新員工實(shí)習(xí)心得體會篇十七
從邁進(jìn)校門的那一刻起，我們就懷揣著憧憬與希望，來到了瑞鵬公司進(jìn)行實(shí)習(xí)。作為新員工，在實(shí)習(xí)的初衷中，我們希望能夠通過這次實(shí)習(xí)，全面了解企業(yè)的運(yùn)作機(jī)制，提升自己的專業(yè)能力，并積累寶貴的工作經(jīng)驗(yàn)。我們時刻保持著一顆專注、學(xué)習(xí)的心，努力將自己的實(shí)習(xí)目標(biāo)付諸實(shí)踐。
第二段：全方位的工作體驗(yàn)。
在瑞鵬公司的實(shí)習(xí)期間，我們得到了一次全方位的工作體驗(yàn)。公司組織了豐富多樣的培訓(xùn)課程，從市場營銷、人力資源到財(cái)務(wù)管理等方面的內(nèi)容不斷補(bǔ)充我們的知識儲備。此外，我們還有機(jī)會參與到真實(shí)項(xiàng)目中，從中學(xué)習(xí)到了團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、溝通能力和解決問題的能力。在多個部門輪崗的過程中，我們有機(jī)會了解到公司的各個環(huán)節(jié)，明白了一個企業(yè)的機(jī)構(gòu)架構(gòu)是如何協(xié)同運(yùn)作的，這對于以后進(jìn)入職場具有重要的指導(dǎo)意義。
第三段：學(xué)習(xí)與成長。
在實(shí)習(xí)期間，我們不僅學(xué)到了專業(yè)知識，還從實(shí)踐中不斷成長。公司為我們提供了良好的學(xué)習(xí)環(huán)境和資源，我們有機(jī)會向老員工學(xué)習(xí)，向?qū)熣埥蹋⑼ㄟ^參與真實(shí)項(xiàng)目的工作，不斷練習(xí)和提升自己的能力。在這個過程中，我們發(fā)現(xiàn)自己的不足，也更加認(rèn)識到了自己的優(yōu)勢，進(jìn)一步明確了自己的發(fā)展方向。通過與同事的交流和合作，我們不僅提高了自己的團(tuán)隊(duì)合作能力，也得到了他們的認(rèn)可和贊賞，這對于我們個人的成長和未來的職業(yè)發(fā)展起到了重要的推動作用。
第四段：感謝與收獲。
在瑞鵬公司的實(shí)習(xí)期間，我們受到了公司一流的培訓(xùn)機(jī)制和優(yōu)秀的工作氛圍的影響，讓我們感到無比榮幸和自豪。我們感激公司給予我們的實(shí)習(xí)機(jī)會，感謝導(dǎo)師和同事對我們的悉心指導(dǎo)和支持。通過這次實(shí)習(xí)，我們不僅取得了自己期望的成果，也獲得了更多的收獲。我們學(xué)到了很多知識，拓寬了自己的眼界，更重要的是，我們收獲了成長和自信。
第五段：反思與展望。
通過這次實(shí)習(xí)，我們也收獲了一些反思。我們意識到自己還有很多不足和需要改進(jìn)的地方，為了更好地適應(yīng)職場的挑戰(zhàn)，我們需要不斷學(xué)習(xí)和提升自己的能力。我們也明白了瑞鵬公司在企業(yè)規(guī)模、文化和發(fā)展方向等方面的優(yōu)勢，看到了公司的良好發(fā)展前景。因此，我們希望能夠有機(jī)會繼續(xù)留在瑞鵬公司，為其發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量，并實(shí)現(xiàn)個人價值和職業(yè)規(guī)劃的融合。
在這次實(shí)習(xí)中，我們深刻感受到了企業(yè)的運(yùn)作機(jī)制，增加了自己的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，提升了實(shí)際操作能力，同時也加深了對自己未來職業(yè)規(guī)劃的認(rèn)識。瑞鵬公司實(shí)習(xí)經(jīng)歷是我們寶貴的財(cái)富，我們將會在今后的學(xué)習(xí)和工作中繼續(xù)努力不斷提高，為公司和社會做出更大的貢獻(xiàn)。
酒店新員工實(shí)習(xí)心得體會篇十八
培訓(xùn)的目的可分心態(tài)培訓(xùn)和能力培訓(xùn)。也有對培訓(xùn)分為這樣兩種：個人技能培訓(xùn)和企業(yè)培訓(xùn)。下面是本站小編為您精心整理的酒店新員工。
范文。
進(jìn)入酒店這個大集體，也通過這幾天領(lǐng)導(dǎo)對我們的培訓(xùn)，讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次酒店培訓(xùn)的心得體會：服務(wù)的重要性。一個酒店能不能在激烈的市場競爭中，持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展，能否成為品牌企業(yè)，菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費(fèi)人力、財(cái)力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化，如今人們越來越重視酒店的服務(wù)水平，甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇餐館的重要依據(jù)。因此，提升服務(wù)水平是投入少、見效快的主要手段。
提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì)，服務(wù)語言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達(dá)思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課，服務(wù)人員在服務(wù)時只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可，不宜多說話。服務(wù)過程中不能只有鞠躬、點(diǎn)頭，沒有問候，只有手勢，沒有語言的配合。傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù)，鳴堂叫菜、唱收唱付，現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù)，為客人保留一片寧靜的天地，要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。一些服務(wù)人員往往由于靦腆，或者普通話說得不好，在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù)，造成了客人的不滿。特別是報菜名，經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水，不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通，耽誤正常的工作。即使是因?yàn)榈胤斤L(fēng)味和風(fēng)格突出的餐廳，要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個性，也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會說普通話，或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會說普通話，以便于用雙語服務(wù)，既能體現(xiàn)其個性，又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對顧客服務(wù)，每天接觸的客人很多，而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務(wù)時很小心，但有時仍難免一時疏忽，造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時所做的一切都符合規(guī)定，但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以“顧客至上”為原則，向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務(wù)人員，一定要了解各種顧客的類型，才能隨機(jī)應(yīng)變，把握時機(jī)，應(yīng)答自如，順應(yīng)其需要，提供最佳的服務(wù)。
要做到以上的服務(wù)，平時必須要注意修養(yǎng)，不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠實(shí)不欺、禮貌周到等要求，讓客人感覺進(jìn)入所接受的服務(wù)無可挑剔。現(xiàn)將各項(xiàng)應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。
一、服務(wù)員的儀態(tài)。
服務(wù)人員在服務(wù)時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊，使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子，衣服整齊，雙手及指甲要清潔，并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊，并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外，不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油，指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪，給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時，應(yīng)記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。
二、服務(wù)員的合作精神。
工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé)，迅速合作，這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作，而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進(jìn)行。
三、服務(wù)員的誠實(shí)與禮貌。
工作的同事之間一定要相互尊重，互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定，不貪財(cái)，不欺騙客人，禮貌周到。這樣在服務(wù)時，才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng)，生意才能更好，才能達(dá)到餐廳營利的目的。
禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。
另外，酒店服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時，應(yīng)記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。
以上就是我在這次培訓(xùn)中的心得體會，這些知識內(nèi)容都是領(lǐng)導(dǎo)在培訓(xùn)課程中對我們的淳淳教誨，無論是在酒店的那個部門想要做到更強(qiáng)最好，那么就要理解服務(wù)的重要性。要好好的學(xué)習(xí)，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對我們的期望，讓我們做到最好。讓酒店越來越好，更上一層樓。
由于這次培訓(xùn)，我認(rèn)識到作為酒店服務(wù)員，在酒店工作中熱忱固然重要，但還需要具備良好的服務(wù)能力。因此，我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。
一、語言能力。
語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格，客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務(wù)員的言和行。
二、以人為本。
客人對酒店的第一感覺很重要，這主要靠兩個方面來體現(xiàn)：酒店特色及員工素質(zhì)。作為酒店每位員工要把自己當(dāng)作企業(yè)形象代表人，形象要得體、大方、端莊，每個崗位都要專業(yè)，有星級服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，要求熱愛酒店、關(guān)愛客人、以客人為中心，使客人對酒店產(chǎn)生信任、滿意。
三、應(yīng)變能力。
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對的”宗旨，善于站在客人的立場上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當(dāng)?shù)淖尣健Ｌ貏e是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯誤，給客人以即時的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
四、酒店五個重要營造。
(1)產(chǎn)品營造。
要有“第一個開發(fā)出自己的新產(chǎn)品，又第一個淘汰自己的老產(chǎn)品“的經(jīng)營觀念。
(2)環(huán)境營造。
對消費(fèi)環(huán)境不斷創(chuàng)新，要有“天天有新意，月月有新招“的指導(dǎo)思想。
(3)市場營造。
“心有多大、市場就有多大”，把蛋糕觀念變成面團(tuán)觀念，我們要主動征求來自各方面的意見和需求，通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯(lián)絡(luò)感情，借用顧客的言語為酒店做免費(fèi)的宣傳廣告，為我們開拓更廣闊的客戶市場。
五、記憶能力。
在服務(wù)過程中，客人常常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、星級檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價格或城市交通、旅游等方面的問題，服務(wù)員此時就要以自己平時從經(jīng)驗(yàn)中得來的或有目的的積累成為客人的“活。
字典。
”、“指南針”，使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo)，本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。
經(jīng)過了培訓(xùn)，使我對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項(xiàng)都不能少。培訓(xùn)和平時的強(qiáng)化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。
結(jié)束了培訓(xùn)的歷程，竟有些留戀，經(jīng)理的教誨指導(dǎo)，領(lǐng)班們溫和的微笑，那些和我一起工作過的同事，都讓我牽掛難忘。經(jīng)歷此次的培訓(xùn)，我學(xué)會了細(xì)心認(rèn)真地去生活學(xué)習(xí)，學(xué)會了如何待人接物，在生活的道路上，不經(jīng)風(fēng)雨怎見彩虹，今后我將珍惜每一次機(jī)會，勇敢地挑戰(zhàn)自我，完善自我，讓自己成熟起來。
短短三天的培訓(xùn)，我們學(xué)了許多的知識、領(lǐng)悟了很多道理。而一首《感恩的心》的手語舞蹈，更讓我們學(xué)會了感恩。感謝酒店為我們組織了這次培訓(xùn)，沒有高瞻遠(yuǎn)矚的領(lǐng)導(dǎo)，就沒有我們的這次學(xué)習(xí)機(jī)會。
說真的，在沒有培訓(xùn)之前。我正處于迷茫之中，不知道怎么著手去開展工作。通過三天的培訓(xùn)，我學(xué)到了很多新的知識。懂得了許多做人的道理，也改變了原來的一些觀念。使我找到了新的起跑點(diǎn)。
培訓(xùn)的前兩天，由人事部周經(jīng)理給我們授課，讓我們了解了酒店的職業(yè)道德，酒店從業(yè)心理與心態(tài)，學(xué)習(xí)了有聲微笑服務(wù)與酒店行體規(guī)范，酒店禮儀及酒店意識與服務(wù)意識，酒店員工手冊和行為規(guī)范。而且保安部余經(jīng)理還教了我們許多消防知識。許多都是我們終生受益的知識，既教會了我們做事，還教會我們?nèi)绾巫鋈?，心態(tài)決定一切!我們應(yīng)懂得“批評是金，表揚(yáng)是銀”。如果犯錯，不可逃避，應(yīng)正確對待，成年人要懂得為自己所做的事負(fù)責(zé)，不可消極對待?！叭巳藶槲遥覟槿巳恕?。想想我們每天為別人服務(wù)，同時也得到別人的服務(wù)，所以我們服務(wù)于人時，要換位思考，以心換心，主動、熱情、耐心地對待我們的客人，服務(wù)周到。
培訓(xùn)的第三天，人事部x經(jīng)理組織我們?nèi)w新員工去清水彎休閑山莊進(jìn)行了一次有趣的燒烤活動。同事們在一起玩得很開心，通過這次燒烤活動讓同事之間多了一次相互了解的機(jī)會，體會到團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力的重要性。不必總束縛在酒店的環(huán)境里，可以在新的環(huán)境中體會大家良好的關(guān)系。讓大家真正有一種大家庭生活的感覺，感到多么的親切，并且可以讓同事們呼吸新鮮空氣，又可以增進(jìn)感情。希望我們?nèi)w同仁能夠珍惜大家一起工作的機(jī)會。
在我沒有聽這幾天課之前，雖然我在工作中也很努力，但我卻始終感受不到它們真正的含義，更體會不到服務(wù)給我?guī)矶嗌倏鞓?，兩位老師的精彩授課，無一不感染著我們當(dāng)時在座的每一位，讓我受益非淺!
最能激起我們活力的是培訓(xùn)課間的游戲，它把我?guī)Щ亓诵@時代，我愛這樣的培訓(xùn)與游戲想結(jié)合的授課方式，它不僅僅是一次培訓(xùn)，更多的是一種分享，一種學(xué)習(xí)所帶來的快樂，我知道這快樂而又短暫的三天注定是我以后走到哪里都不會忘記的愉快經(jīng)歷，我為自己能有這樣的愉快經(jīng)歷而榮幸!這將是我一生中一筆寶貴的財(cái)富!我再次感謝酒店給予我這樣的一次學(xué)習(xí)機(jī)會!
酒店新員工實(shí)習(xí)心得體會篇十九
作為一名新員工，剛踏入公司實(shí)習(xí)的那個月，我感觸頗深。第一次進(jìn)入公司的那一刻，我充滿了期待和緊張。整個公司氛圍讓我感到融洽友善，同事們都非常熱情地給予了我?guī)椭椭С?。通過各種簡單的活動，我初步了解了公司的組織結(jié)構(gòu)、部門職責(zé)以及團(tuán)隊(duì)構(gòu)成，這為我后面的實(shí)習(xí)提供了很好的基礎(chǔ)。
第二段：與同事相處的點(diǎn)滴。
在與同事相處的過程中，我感受到了他們的專業(yè)素質(zhì)和職業(yè)態(tài)度。我從他們身上學(xué)到了很多知識和技巧，也收獲了很多成長。每天上班的時候，我們一起交流工作中遇到的問題，共同探討解決方案。在每周的團(tuán)隊(duì)會議上，我發(fā)現(xiàn)同事們都非常注重合作和協(xié)作，凝聚力和團(tuán)隊(duì)精神讓我深受啟發(fā)。同事們還經(jīng)常約我參加公司內(nèi)部的培訓(xùn)和技能分享會，他們不吝分享自己的經(jīng)驗(yàn)和經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，使我在短時間內(nèi)進(jìn)一步提高了自己的專業(yè)水平。
第三段：項(xiàng)目實(shí)踐的挑戰(zhàn)。
除了與同事的交流和學(xué)習(xí)，我還參與了一些項(xiàng)目實(shí)踐。通過與其他部門的合作，我更深入地了解了公司的運(yùn)營流程和項(xiàng)目管理的重要性。在實(shí)踐中，我遇到了一些困難和挑戰(zhàn)，但通過和同事們的討論和反思，我逐漸找到了解決問題的方法和路徑。在項(xiàng)目的過程中，我意識到團(tuán)隊(duì)的協(xié)作和溝通非常重要，只有通過合作才能達(dá)到更好的效果。
第四段：個人成長的收獲。
經(jīng)過一個月的實(shí)習(xí)，我深感自己在個人成長方面取得了許多進(jìn)步。首先，我的專業(yè)知識得到了豐富和提升，不僅是通過公司內(nèi)部的培訓(xùn)，也是通過日常的實(shí)踐和學(xué)習(xí)。其次，我的溝通和表達(dá)能力也得到了鍛煉和提高。在與同事共事的過程中，我學(xué)會了傾聽、學(xué)會了表達(dá)自己的觀點(diǎn)，同時也在不斷地提升自己的人際交往能力。最后，我的自信心得到了增強(qiáng)。在面對各種挑戰(zhàn)和壓力時，我已經(jīng)學(xué)會了冷靜應(yīng)對和積極解決問題，從而更加自信地面對工作和生活。
第五段：展望未來。
通過一個月的實(shí)習(xí)，我對公司的發(fā)展前景和自己的職業(yè)規(guī)劃有了更明確的認(rèn)識。我深感自己在這個公司的實(shí)習(xí)經(jīng)歷是一個非常寶貴的機(jī)會，通過與優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)合作和學(xué)習(xí)，我相信我能夠在以后的工作中繼續(xù)取得更大的成就。未來，我希望自己能夠更加充實(shí)自己的專業(yè)知識，不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步；同時，我也希望通過不斷的努力和實(shí)踐，提升自己的領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)合作能力，為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
在一個月的實(shí)習(xí)中，我深刻地感受到了工作中的樂趣和挑戰(zhàn)，也認(rèn)識到了自己的不足和需要提升的地方。通過與優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)合作，我不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步，提升了自己的專業(yè)能力和職業(yè)信心。我相信，在未來的工作生涯中，我會繼續(xù)努力，不斷提升自己，為公司做出更多的貢獻(xiàn)。
【本文地址：http://mlvmservice.com/zuowen/18496006.html】
