教育是培養(yǎng)人才、促進(jìn)社會(huì)進(jìn)步的基礎(chǔ)工作,對(duì)國(guó)家和個(gè)人都有著重要意義??偨Y(jié)應(yīng)該突出重點(diǎn),提煉核心內(nèi)容,避免冗長(zhǎng)和啰唆。這些總結(jié)范文綜合了個(gè)人和集體的成果,是學(xué)習(xí)總結(jié)的一個(gè)好素材。
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋五年級(jí)篇一
今天下午,我和妹妹的肚子都“咕咕”叫了。于是我去冰箱里找吃的,看到有幾個(gè)雞蛋,便學(xué)著媽媽的樣子炒了起來(lái)。
我先把雞蛋打碎,把雞蛋放到碗里去,又在碗里放些酒、醬油,撒上鹽和蔥,再用筷子攪拌一下。等到攪拌均勻的時(shí)候,我把煤氣打開(kāi),點(diǎn)起火,再把油倒進(jìn)鍋里,然后把雞蛋倒進(jìn)去。忽然鍋里著火了,我趕緊把鍋蓋蓋上,關(guān)了煤氣,火終于滅了。我想放棄了,這太危險(xiǎn)了。這時(shí),媽媽仿佛在我耳邊說(shuō):你無(wú)論遇到什么困難,都要堅(jiān)持下去。我再次點(diǎn)起火,拿起鍋柄搖了幾下,讓雞蛋變成了一個(gè)圓形的大餅,等正面熟了以后,我拿起鏟子輕輕地把雞蛋翻過(guò)了。就在這時(shí),妹妹迫不及待地說(shuō):“姐姐,雞蛋好了沒(méi)?”我一邊忙一邊說(shuō):“馬上就好了?!狈疵嬉部焓炝耍亿s緊把煤氣關(guān)掉。
沒(méi)過(guò)幾分鐘,好吃又美味的雞蛋出現(xiàn)在我們的眼前,我頭上也出現(xiàn)了“小水珠”,我擦了一下,就和妹妹津津有味地吃了起來(lái)。
學(xué)守則規(guī)范做文明學(xué)生。
基層干部?jī)蓪W(xué)一做總結(jié)。
大班教案:西紅柿旅行記。
黨支部?jī)蓪W(xué)一做會(huì)議記錄。
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋五年級(jí)篇二
星期天,我寫完作業(yè)都快中午了,媽媽還在洗衣服,心想:趁這個(gè)機(jī)會(huì),今天就讓我來(lái)做飯吧!
我來(lái)到廚房,拿出一個(gè)西紅柿和五個(gè)雞蛋,放在櫥柜上。先把西紅柿清洗干凈,放在菜板上。學(xué)著媽媽平時(shí)做菜的樣子,然后拿起菜刀,把西紅柿切成小塊。然后我又從碗柜里拿了一個(gè)碗,把雞蛋在碗邊輕輕一敲,只聽(tīng)“咔嚓”一聲,蛋殼裂開(kāi)了一條細(xì)細(xì)的縫,立刻用手指一掰,雞蛋便露出了它金燦燦的小臉蛋。我又用力一掰,蛋殼徹底被我掰成了兩半,蛋黃和蛋清跳入碗里。我拿起一雙筷子,把它攪拌均勻,一切準(zhǔn)備就緒。
開(kāi)始炒菜了,我先打開(kāi)開(kāi)關(guān),往鍋里倒了少許油,油微熱,我把事先準(zhǔn)備好的雞蛋液倒進(jìn)去,鍋里立刻響起“呲啦”一聲,好像音樂(lè)家在演奏美妙的樂(lè)曲。我拿起鏟子來(lái)回翻炒,緊接著放入切好的西紅柿,繼續(xù)翻炒。直到看見(jiàn)炒出西紅柿汁來(lái),心想,應(yīng)該是熟了,最后往鍋里放入少許鹽,大功告成,可以關(guān)火了。我拿出盤子,小心翼翼的把菜盛入盤中,端到餐桌前。趕緊叫來(lái)媽媽品嘗,媽媽笑著說(shuō):“寶貝都可以自己做菜了,以后是餓不著了?!?/p>
今天的菜吃起來(lái)格外香!
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋五年級(jí)篇三
今天中午,媽媽做飯,我決定要跟媽媽學(xué)做我最喜歡吃的一道菜——西紅柿炒雞蛋。
我從冰箱里拿出來(lái)兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿。媽媽讓我先把西紅柿洗干凈。洗凈后,我把西紅柿放在案板上,我左手摁住西紅柿,右手小心翼翼地拿著刀,慢慢地,輕輕地,一下一下地切西紅柿。生怕一不小心切到我的手指,終于在我的'努力下西紅柿被切成了小塊。該打雞蛋了,我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋,我又準(zhǔn)備了一個(gè)小碗,學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子,把雞蛋輕輕在碗邊一磕,勁太小了,蛋殼沒(méi)破,再稍用點(diǎn)勁,好,兩手一掰,蛋黃和蛋清流到碗里,放一點(diǎn)鹽,然后用筷子攪拌成蛋汁,好,一切準(zhǔn)備就緒。我打開(kāi)火,把炒鍋放在火上,等鍋里的水分蒸發(fā)完了,往鍋里放三勺油,等油冒煙了,把雞蛋一倒,“噼里啪啦”一陣響,蛋汁變成了蛋餅,起了個(gè)大泡泡,我用鏟子把雞蛋餅切成小塊,緊接著把西紅柿倒進(jìn)鍋里,再把雞蛋和西紅柿來(lái)回翻炒,一會(huì)兒,原來(lái)一塊塊的西紅柿變成了糊了,媽媽讓我再放點(diǎn)鹽,我又?jǐn)嚢枇藥紫拢X(jué)得把鹽攪拌均勻。然后,我就把這道菜盛到一個(gè)盤子里。我迫不及待地嘗了一口,嗯,有一點(diǎn)點(diǎn)腥,有點(diǎn)咸,再嘗一口,呵,這一口好咸呀,沒(méi)法和媽媽做的比,媽媽說(shuō)炒的時(shí)間再長(zhǎng)點(diǎn),放鹽后多攪拌攪拌。怎么辦呢?媽媽說(shuō)再放鍋里炒一會(huì)兒。于是我又把菜倒進(jìn)鍋里,又多攪拌了幾下,多炒了一會(huì)兒,再一嘗,嗯,比剛才的味道好多了。媽媽也夸獎(jiǎng)我說(shuō):“第一次做成這樣就不錯(cuò)了,真的不錯(cuò)了”。高興地我比吃了蜜還甜。
看似簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋,想把它做好也并不容易。要想做好,真的需要多做幾次,不過(guò)只要努力去做就一定能做好。下次,我還要再做西紅柿炒雞蛋,爭(zhēng)取做到最好。
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋五年級(jí)篇四
今天早晨,媽媽在做飯,我就跑到媽媽跟前站著看媽媽做飯,媽媽看我很入迷,媽媽對(duì)我說(shuō),我也可以學(xué)著做一次飯菜,而且媽媽可以幫忙,我高興極了!
我要做的菜是西紅柿炒雞蛋,首先準(zhǔn)備兩個(gè)西紅柿和四個(gè)雞蛋,把西紅柿用熱水燙皮撕掉,西紅柿切成小塊塊。再把鍋放到燃?xì)庠钌?,小心翼翼的打火,我費(fèi)了九牛二虎之力,終于點(diǎn)著了,然后再倒上油,等著油熱。等的過(guò)程中,把雞蛋打在碗里,攪拌均勻。等油熱了,我趕忙把雞蛋倒入鍋里,一時(shí)間油花四濺,噼里啪啦。聲音小的時(shí)候,我把西紅柿倒入鍋里,放入調(diào)料,翻炒一下,就完成了!一道美味的西紅柿大功告成??!
在媽媽的幫助下,我學(xué)會(huì)了做菜,也知道了媽媽在家每天照顧我們,天天做飯的辛苦!我愛(ài)我的媽媽,我愛(ài)我幸福的家,我會(huì)做一個(gè)聽(tīng)話的好孩子!
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋五年級(jí)篇五
一想到做飯這件事,我就忍不住想要大顯身手!今天,我央求婆婆讓我自己做一道菜西紅柿炒雞蛋,因?yàn)槠牌艙?dān)心我燙傷,所以我反復(fù)請(qǐng)求她才同意。
我興高采烈地來(lái)到廚房,穿上圍裙準(zhǔn)備開(kāi)戰(zhàn)。首先,我從冰箱里面拿出了三個(gè)雞蛋,結(jié)果剛開(kāi)始就來(lái)了個(gè)小插曲,手一滑便啪的一聲,掉了一個(gè)雞蛋到地上,打的稀碎,嗚嗚嗚婆婆看見(jiàn)后對(duì)我說(shuō):孩子,做事要細(xì)心,也要有耐心,重新去冰箱里拿一個(gè)吧!
我又重新拿了一個(gè)雞蛋,然后準(zhǔn)備了一個(gè)碗和一雙筷子。婆婆告訴我,要用筷子調(diào)出來(lái)的雞蛋才好吃。好了,開(kāi)始調(diào)雞蛋,一個(gè),兩個(gè),三個(gè),全部打進(jìn)碗里。接著我用筷子不停地?cái)嚢?,發(fā)現(xiàn)這個(gè)動(dòng)作還必須要協(xié)調(diào),要有節(jié)奏,不然雞蛋就會(huì)被打到碗外面去。經(jīng)過(guò)幾番調(diào)和的過(guò)程,蛋清和蛋黃已經(jīng)融合在一起,這就算完成了第一步。
接下來(lái)就要準(zhǔn)備西紅柿了。首先,我把西紅柿洗干凈,放到滾燙的開(kāi)水里面稍微煮一會(huì)兒,然后去皮、切丁,再用榨汁機(jī)把西紅柿榨成汁備用。
食材都準(zhǔn)備好以后,便開(kāi)始起鍋燒油咯!我先把打好的蛋液倒下鍋翻炒,不一會(huì)兒就炒出了香味。等雞蛋完全炒好后,我便放入西紅柿汁,用大火收汁,再放入少許鹽,起鍋,放些小蔥花來(lái)點(diǎn)綴一下。哇,香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好啦!真是色香味俱全呢!
雖然我是第一次做西紅柿炒蛋,還浪費(fèi)了一個(gè)雞蛋,不過(guò)我還是成功學(xué)會(huì)了這個(gè)技能。以后我一定多多練習(xí),相信我會(huì)愛(ài)上做飯的!
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋五年級(jí)篇六
今天是我的生日,我想:都9歲了,也該做點(diǎn)事了,作業(yè)中不是要炒“西紅柿炒雞蛋”這道菜嗎?那就試試吧!
上午,我去超市買了西紅柿,在我的精心挑選下,挑出了兩位“種子選手”。
回家后,我這個(gè)“菜鳥(niǎo)”要經(jīng)過(guò)“大師”——媽媽的“檢閱”了。我先把這兩位“種子選手”放進(jìn)熱氣騰騰的沸水之中,不一會(huì)兒,它倆就“脫皮”了。我就拿著菜刀,瘋狂地切起來(lái)。媽媽見(jiàn)狀,馬上說(shuō):“寶貝,一定要靜下心來(lái)切!”我才小心翼翼地切起來(lái)。這時(shí),刀好像瘋了似的,向我切來(lái),還好我眼疾手快,巧妙地躲過(guò)了那“致命一擊”。
不一會(huì)兒,西紅柿就被切成塊狀了。我拿起雞蛋,用力一磕,蛋就裂開(kāi)了一條口子。我迅速地將蛋黃蛋清倒入碗中,再放入適量的鹽,開(kāi)始攪拌。
現(xiàn)在,已是“萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)”了,我迫不及待地往鍋里倒油,只聽(tīng)“嘩——”的一聲,油倒進(jìn)了鍋中,當(dāng)油七八分熟時(shí),我又將蛋倒入鍋中,在這一剎那,蛋迅速膨脹起來(lái),成了一個(gè)個(gè)小泡泡,我馬上翻一面,然后開(kāi)始翻炒,緊接著,我將蛋搗碎,再將西紅柿倒入,和上適量的鹽,再翻炒幾遍,最后把炒好的西紅柿炒雞蛋盛入盤中。
總算大功告成了,看著爸爸媽媽狼吞虎咽地吃著,我情不自禁地笑了起來(lái)。
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋五年級(jí)篇七
今天是星期天,爸爸、媽媽出門去了,我在家復(fù)習(xí)功課??斓街形鐣r(shí),我聽(tīng)到我得肚子在咕咕叫,我想不如我來(lái)做午飯,等他們回來(lái)給他們一個(gè)驚喜。
于是,我走進(jìn)廚房,拿出圍裙掛在脖子上,心想:他們平時(shí)愛(ài)吃西紅柿炒雞蛋,對(duì)就是它啦!
我拿出刀和菜板放在桌子上,又拿出兩個(gè)雞蛋和三個(gè)大西紅柿,學(xué)著媽媽的樣子,先把雞蛋打在碗里。平時(shí)雞蛋沒(méi)少拿,可是要把它打碎還是第一次。我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地拿著雞蛋往碗邊磕去,“啪”地一聲,我成功地把雞蛋打在了碗里,接著我又把西紅柿洗干凈放在菜板上,怎樣才能把它切開(kāi)呢?我看著菜刀小心地拿起來(lái),真沉呀!我有些害怕,手開(kāi)始發(fā)抖,心想:要是把手切破怎么辦?還是等爸媽回來(lái)再說(shuō)吧。
想著我放下菜刀準(zhǔn)備離開(kāi)。忽然,我又想起來(lái)不是還有水果刀嗎,于是,我靈機(jī)一動(dòng)找來(lái)水果刀,對(duì)著西紅柿左一刀,右一刀,很快就切好了,啊,真棒!我真為我自己感到驕傲。接下來(lái),我打著了火,往鍋里倒進(jìn)油,然后把雞蛋放進(jìn)去翻了幾下又把西紅柿放進(jìn)鍋里,再放些醬油、鹽、白糖、味精繼續(xù)翻炒,終于做熟了。
這時(shí),我聽(tīng)道門響了,準(zhǔn)是媽媽回來(lái)了,我趕緊迎上去,興奮地告訴媽媽:“我學(xué)會(huì)炒菜了!”媽媽不以為然地說(shuō):“是真的嗎?”我著急地拉著媽媽的手,跑進(jìn)廚房。媽媽瞪大了眼睛驚奇地說(shuō):“原來(lái)是真的,我女兒真會(huì)做飯了!”于是媽媽抱緊我使勁親了一口。我心里美滋滋的,像吃了蜜一樣甜。
通過(guò)這件事,我想起媽媽曾經(jīng)對(duì)我說(shuō)過(guò):無(wú)論遇到什么困難都不能退縮。所以我想,只要認(rèn)真地對(duì)待每一件事,開(kāi)動(dòng)腦筋想辦法,就會(huì)戰(zhàn)勝困難取得成功。
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋五年級(jí)篇八
每天看媽媽拿著鍋鏟一翻一翻的炒菜,我覺(jué)得很好玩,心里癢癢的,心里想能不能自己也試著做一做。
征得媽媽同意,我要學(xué)做西紅柿炒雞蛋。先拿只空碗和幾只雞蛋放在鍋臺(tái)上,哎呀!小雞蛋們四處亂滾,我眼疾手快,抓起它們先擱在塑料袋里,我又慢慢的捧起一只雞蛋往碗壁上磕,磕破之后摳住裂縫,往兩旁用手掰,掰開(kāi)后往碗里面倒入蛋清和蛋黃,如法炮制,好不容易打了四個(gè)雞蛋,打第五個(gè)時(shí),手一松,雞蛋“啪”的一聲掉到了地上摔碎了,我急忙撿起來(lái),把里面的液體倒入碗內(nèi),用筷子攪拌均勻,第一步完成!
第二步就有點(diǎn)難辦了。從來(lái)沒(méi)用過(guò)電磁爐,怎么用???我小心翼翼地打開(kāi)電源,往鍋里倒了一些油,等到鍋里“嗞嗞”跳起油星的時(shí)候,撒一點(diǎn)鹽,這樣可以減少油星濺出,然后端起剛才打好的雞蛋,倒進(jìn)鍋里,忽然“嗞啦”一聲,把我嚇了一大跳,再?gòu)臋还窭锬贸鲥佺P,翻呀,翻呀,有的地方還沒(méi)有炒成蛋餅,我迅速捂上鍋蓋,讓燜一會(huì)兒,又利用空閑時(shí)間切西紅柿。以前我沒(méi)拿過(guò)刀,萬(wàn)一把手割了怎么辦?。课艺嫦虢袐寢寔?lái)幫忙,但又想起老師說(shuō)的話:“不能半途而廢?!庇窒耄骸斑@回豁出了!”從冰箱里拿出一個(gè)西紅柿,我剁!把它剁成了星,用碗盛上,雞蛋這會(huì)也燜好了,揭開(kāi)鍋蓋,一股熱氣迎面而來(lái),我將西紅柿倒進(jìn)鍋中,翻了幾下,蓋上鍋蓋又燜了約五分鐘,放入味精,鹽,花椒,再翻了幾下,菜就出鍋啦!熱氣騰騰的`菜端上桌,爸爸嘗了一口說(shuō);“有點(diǎn)焦了?!蔽覔现^,不好意思的說(shuō):“湊和著吃吧?!眿寢屝χf(shuō):“喲,你也會(huì)炒菜啦!”我嘻嘻地笑著說(shuō):“新手上路嘛!”
看來(lái),炒菜也不是件容易的事兒呀!也得有技巧呢!
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋五年級(jí)篇九
以前都是媽媽給我做飯,我并不覺(jué)得做飯有多難,經(jīng)過(guò)親手做西紅柿炒雞蛋后,我才知道做飯是一件很不容易的事情。
我先拿了兩個(gè)西紅柿,洗干凈后放到案板上,準(zhǔn)備切,看到圓圓的西紅柿,我不知道怎么下手才好。媽媽見(jiàn)了,就手把手教我。
不僅切西紅柿難,打雞蛋也是個(gè)技術(shù)活。媽媽讓我拿三顆雞蛋,洗干凈,以免打雞蛋時(shí)臟東西落到碗里。我拿了一顆雞蛋用力在碗沿上敲,瞬間雞蛋被磕成兩半,蛋清和蛋黃滑進(jìn)了碗里。媽媽見(jiàn)我手忙腳亂的樣子,急忙說(shuō):“打雞蛋動(dòng)作要輕,用力要適當(dāng)。”聽(tīng)了媽媽的話,打第二顆、第三顆雞蛋時(shí)順利多了。三顆打好的雞蛋放在碗里就像三朵漂亮的小花。
雞蛋打好后,再放點(diǎn)鹽和蔥花,就可以攪了。媽媽叮囑我,要朝一個(gè)方向攪動(dòng),直到攪出泡泡,炒出來(lái)的雞蛋才會(huì)柔軟、蓬松。按照媽媽的吩咐,我很快就把雞蛋攪拌好了。
現(xiàn)在可以炒雞蛋了。先把炒鍋放好,打開(kāi)火,再倒上一些油,等油開(kāi)始有點(diǎn)冒煙的時(shí)候,把準(zhǔn)備好的雞蛋倒進(jìn)炒鍋里面,雞蛋在炒鍋里面“吱喳”作響,拿著鏟子翻動(dòng)幾下,金黃色的雞蛋就可以出鍋了。把炒好的雞蛋放到盤子里,就可以接著炒西紅柿了。由于我個(gè)子有點(diǎn)矮,炒西紅柿?xí)r,手放的太低,不小心碰到了炒鍋,感覺(jué)就像被針猛地刺了一下一樣,很快手上冒出了一個(gè)大泡。我疼的差點(diǎn)哭了出來(lái)。
西紅柿炒好后,再把盤子里的雞蛋也放到鍋里面,最后再放一點(diǎn)鹽,用鏟子來(lái)回翻動(dòng)幾次,一道鮮香可口的西紅柿炒雞蛋就做好了。爸爸媽媽嘗了之后,連說(shuō):“好吃、好吃!”我也迫不及待地吃了一口,味道真不錯(cuò)呢!看到一家人吃上我做的菜,我心里美滋滋的,別提多高興了。
這次做飯讓我體會(huì)到了媽媽平時(shí)做飯的辛苦,我告訴自己,以后一定珍惜媽媽的勞動(dòng)成果,不浪費(fèi)點(diǎn)滴糧食。
學(xué)守則規(guī)范做文明學(xué)生。
大班教案:西紅柿旅行記。
基層干部?jī)蓪W(xué)一做總結(jié)。
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋五年級(jí)篇十
今天,我在媽媽閱讀的食譜里發(fā)現(xiàn)了“西紅柿炒雞蛋”的制作方法??吹綐?shù)上的'步驟很詳細(xì)也很簡(jiǎn)單,我也想試一試。
我先從冰箱里拿出四個(gè)新鮮的雞蛋,然后從櫥柜里拿出一個(gè)碗,將雞蛋打破后,小心翼翼地將蛋清和蛋黃倒出,等雞蛋全都打完后,我拿出一雙筷子進(jìn)行攪拌,伴隨著幾聲清脆的“丁零”聲,第一個(gè)步驟完成了。
接下來(lái)的環(huán)節(jié)就是——切西紅柿,我挑選了兩個(gè)紅彤彤的西紅柿,在水龍頭下沖洗干凈,放在砧板上,接著我舉起刀,一刀下去,只聽(tīng)“嘭”的一聲,西紅柿被我切成了兩半。然后我胡亂的切了起來(lái),左一刀、右一刀,上一刀、下一刀,“撲哧”幾聲,西紅柿被我切得“血肉橫飛”,砧板上到處都是西紅柿汁。
等切好了西紅柿,我又小心翼翼地打開(kāi)了煤氣(點(diǎn)火可要小心),然后從柜子里拿出鐵鍋與鍋鏟,倒上油,等油燒到七八成熟,將拌好的雞蛋倒在鍋里,我揮動(dòng)鍋鏟,將雞蛋翻來(lái)翻去,翻動(dòng)了一會(huì)兒,雞蛋變得金黃金黃了,接著將西紅柿和雞蛋混在了一起,用力的翻炒,在媽媽的幫助下,我一次放了鹽、糖、味精,為了讓西紅柿更美味,我還放了一點(diǎn)番茄沙司,哈哈,我的“作品”完成了。
等菜放在飯桌上,我迫不及待地品嘗了一口,味道真鮮美呀!
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋五年級(jí)篇十一
今天,我看到媽媽在廚房忙碌,我想:媽媽一天已經(jīng)很辛苦了,我來(lái)做一次吧。于是我跟媽媽說(shuō)好,她指導(dǎo),我做飯,我不行了她再來(lái)幫我。媽媽已經(jīng)把米飯燜好了,只等著做菜了。于是我就開(kāi)始干活了。
1、準(zhǔn)備兩個(gè)西紅柿、三個(gè)雞蛋、糖、鹽、油等材料,并準(zhǔn)備好盛菜的盤子。
2、把三個(gè)雞蛋打開(kāi),并攪勻。我老是打不好,這時(shí),媽媽上陣,告訴我,只要把雞蛋液打出泡泡來(lái),就算成功。
3、把兩個(gè)西紅柿切成小塊,再把蔥剁成蔥花。
4、材料準(zhǔn)備就緒,開(kāi)始炒菜。把火打開(kāi),倒一圈油,先把雞蛋倒進(jìn)去,等一會(huì),翻過(guò)來(lái)一下,這樣反復(fù)兩次,香噴噴的炒雞蛋就做好了,盛出備用。金黃金黃的,我這個(gè)饞貓實(shí)在忍不住咬了一口,哇!又香又燙。
5、這時(shí)把剁好的蔥花放入炒香,接著把西紅柿放進(jìn)去,翻炒一會(huì),再把雞蛋放入。加入清水,要求剛剛沒(méi)過(guò)西紅柿。
6、接著,加入一勺白糖,這樣西紅柿炒雞蛋更好吃。加入一勺鹽以后,翻炒幾下,蓋上鍋蓋等一會(huì)兒,把菜盛到盤子里。
完美出鍋!
這時(shí),我又要“食指大動(dòng)了”,嗯!真好吃,以后我要多學(xué)學(xué)做飯。幫爸爸媽媽多做家務(wù)。
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋五年級(jí)篇十二
今天,老師安排了一項(xiàng)特別的作業(yè),讓我們回家學(xué)做“西紅柿炒雞蛋”。我就請(qǐng)媽媽教我做“西紅柿炒雞蛋”這道菜。
我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿,再把西紅柿洗干凈,然后我小心翼翼地把西紅柿切成一片一片的。我又找來(lái)一個(gè)碗,把雞蛋在碗邊磕了一條長(zhǎng)長(zhǎng)的口子,然后我把蛋掰開(kāi),讓蛋黃和蛋清自己留到碗里。接著,我用筷子攪拌了幾下。媽媽說(shuō):“這幾下還不夠,還要反反復(fù)復(fù)地?cái)嚢琛!比缓笪揖头捶磸?fù)復(fù)地把蛋黃和蛋清攪拌均勻了。后來(lái),我把天然氣打開(kāi),我正放油的時(shí)候,在一旁的媽媽說(shuō):“等一下,不能把油放進(jìn)去,因?yàn)橛团龅剿畷?huì)濺出來(lái)?!蔽揖偷人闪?,再把油放進(jìn)鍋里。大約過(guò)了兩三分鐘,我就把攪拌好了的蛋黃和蛋清倒入鍋中,蛋液立刻變成了蛋餅,等蛋餅變成了金色的時(shí)候,我又把雞蛋翻了一個(gè)面。炒好了,再把雞蛋切成一塊一塊的,然后把西紅柿倒入鍋中,加入鹽和糖繼續(xù)翻炒兩三分鐘,就大功告成了。
我把爸爸媽媽叫來(lái)一起吃。不一會(huì)兒,我們就把西紅柿炒雞蛋吃的一干二凈了。媽媽連聲說(shuō):“真好吃,我兒子長(zhǎng)大了?!?/p>
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋五年級(jí)篇十三
“喂,姐姐,下午我想到你家去玩兒?”
“好呀,你來(lái)吧?!?/p>
“喂,張靜蕊嗎?下午來(lái)我家玩兒吧,我妹妹也要來(lái)。”
那天早上十點(diǎn)多,一接到了妹妹打過(guò)來(lái)的電話,我就迫不及待的撥通了我的好朋友張靜蕊家的電話,約她到我家玩。因?yàn)榍疤煜挛?,張靜蕊和我表妹來(lái)到我家玩,我們一起自己動(dòng)手做好冰糕,感覺(jué)十分好吃和好玩,所以,這幾天我表妹老是吵著要到我家玩。
下午三點(diǎn)鐘,我們?nèi)齻€(gè)人在我家湊齊剛玩了一小會(huì)兒,只聽(tīng)外面“嘩”的一聲,老天好像發(fā)怒了一樣,把一盆水灑向了大地。那一瞬間,我們都驚呆了。過(guò)了一會(huì)兒,我才突然回過(guò)神來(lái),感覺(jué)跑到窗戶旁,把窗戶緊緊地關(guān)好。另外兩個(gè)人也慢慢回過(guò)神來(lái),跑到里屋去查看里面有無(wú)“災(zāi)情”發(fā)生。
看著外面繼續(xù)下著的瓢潑大雨,我們都覺(jué)得很好玩,但是大雨又澆滅了我們的希望:我們準(zhǔn)備要出去玩。
“咕咕,咕咕”的聲音從我們的肚子里發(fā)出。嘿嘿,我們?nèi)齻€(gè)相互對(duì)視了一下,都感覺(jué)臉紅了。這時(shí),張靜蕊說(shuō)她會(huì)做面條,而剛巧我知道中午媽媽做飯后還剩有些面條在冰箱里。
那就自己動(dòng)手做飯吧!
我把冰箱里的面條拿了出來(lái),又拿出來(lái)了2個(gè)雞蛋,并洗好了一個(gè)紅紅的西紅柿。一切準(zhǔn)備就緒,只等主廚大顯身手了。
當(dāng)當(dāng)!主廚現(xiàn)身了!她首先點(diǎn)燃液化氣灶,接著在油鍋里倒進(jìn)了一點(diǎn)油。等油熱后,再把攪好的雞蛋倒進(jìn)了鍋里,并用鏟子將雞蛋攪碎。過(guò)了一小會(huì)兒,雞蛋就炒好了。
把炒好的雞蛋盛出來(lái),又往油鍋里倒了一點(diǎn)油,接著我們把切好的西紅柿丁放到了鍋里。炒了一會(huì)后,就炒出了汁。我們又再次把炒好的雞蛋放入鍋中,并往鍋里添加了一小碗水。翻動(dòng)了幾下,水就變成了紅色的西紅柿液。與此同時(shí),另一個(gè)鍋里正在煮面條。我們特別害怕鍋里的水溢出來(lái),就準(zhǔn)備了一碗清水,只要面條鍋里的水一翻滾起來(lái),我們就把清水澆進(jìn)去,把滾流給壓下去。就這樣,經(jīng)過(guò)幾次的翻滾波動(dòng)后,我們也感覺(jué)面條熟透了。用漏勺把面條盛到碗里,再把炒好的西紅柿雞蛋鹵汁澆上去,一攪拌,一碗香噴噴的西紅柿雞蛋面就做好了。
“呼、呼、呼?!边@時(shí)候,屋里除了我們?nèi)齻€(gè)人大口吃面條的聲音,靜的沒(méi)有其他的聲音。
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋五年級(jí)篇十四
我是“蛋蛋公主”,這是同學(xué)送的外號(hào),我的午飯幾乎和蛋有好大關(guān)系,蒸炸炒煮煎,我都嘗試過(guò),但是,我一個(gè)也不會(huì)做,在心里的.掙扎下,我終于肯學(xué)了。
周日的一天,媽媽賦閑在家,再三懇求,終于,媽媽肯教我,西紅柿炒雞蛋主要是西紅柿的圓潤(rùn)透紅,和雞蛋的蛋清蛋黃主要平均,我拿了兩個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋,西紅柿洗凈后,切成小片兒,準(zhǔn)備在一邊,刷好了平底鍋,用火烤鍋,等鍋熱了,再倒入冷油,入洋蔥碎中小火慢慢煸透,煸香。將煸炒的完全透明的洋蔥碎撈出不要,只留蔥油,這樣才好吃,該打雞蛋了,我把雞蛋磕出,用力攪打,直到停下來(lái)發(fā)現(xiàn)蛋液面全部布滿泡泡,足夠蓬松才停了下來(lái),又在蛋液中放了少許鹽,拌了拌放置一旁。下一步,把蔥油燒熱,慢慢倒入蛋液,蛋液倒入鍋中,不要著急翻炒,然后讓它煎一會(huì)直至邊緣凝固(老媽的秘訣喲),再將好了的雞蛋炒碎,然后熄了火,盛出雞蛋,準(zhǔn)備切一些姜末和蒜末,放入金龍魚油,煸好了之后放入西紅柿翻炒,放一點(diǎn)料酒,調(diào)些糖,在撒一些鹽調(diào)味,倒入雞蛋之后再光火,調(diào)入一勺小麻油提香,即可出鍋,最后不要忘了加上小蔥花。
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋五年級(jí)篇十五
今天是周六,我和爸爸去菜市場(chǎng)買了些西紅柿、蔥和雞蛋,準(zhǔn)備在媽媽面前露一手。
回到家里,我把蔥姜蒜剝皮洗干凈準(zhǔn)備好,又把西紅柿用開(kāi)水燙了一下揭去皮,然后放在菜板上開(kāi)始切,西紅柿在菜板上滾來(lái)滾去,好像故意在跟我作對(duì)似的,我用左手緊緊地摁住,心想,這下看你怎么滾,可我正要對(duì)他下手時(shí),手又抖了起來(lái),西紅柿好像在嘲笑我,我生氣極了。心里又嘀咕起來(lái),有什么了不起,我就不信今天制服不了你,經(jīng)過(guò)我的三番五次,終于把西紅柿切好放在碗里。
我從櫥柜里拿出了幾個(gè)雞蛋,按爸爸說(shuō)的那樣,把雞蛋放在碗邊磕了一下,我用兩只手掰開(kāi)蛋殼,只見(jiàn)蛋清和蛋黃流入碗里。再放入一點(diǎn)鹽然后用筷子攪,我生怕把蛋液攪出來(lái),這時(shí)爸爸走過(guò)來(lái)說(shuō):“要把蛋清和蛋黃攪勻,炒出來(lái)的雞蛋才會(huì)又松又軟?!苯又矣质箘诺脭嚵艘粫?huì)兒,只見(jiàn)碗里的蛋液就冒出了小泡泡。然后,我把鍋放在爐灶上。打開(kāi)開(kāi)關(guān),往鍋里倒上點(diǎn)油。只見(jiàn)火苗呼呼地舔著鍋底。不一會(huì)兒,鍋里的油就冒起了煙,這時(shí)我有點(diǎn)害怕了,爸爸說(shuō):“別怕,膽子大點(diǎn),把蛋液倒進(jìn)去?!蔽倚⌒囊硪淼匕训耙旱惯M(jìn)了鍋里。只聽(tīng)吱的一聲響,一朵漂亮的太陽(yáng)花出現(xiàn)在我的眼前,隨之一股蛋香味撲鼻而來(lái)。我驚訝極了,拿著鏟子不停的翻動(dòng)著,又把蔥姜蒜和西紅柿倒進(jìn)了鍋里,用鏟子繼續(xù)翻動(dòng)。頓時(shí),鍋里變成了花的海洋,有黃色的太陽(yáng)花,紅色的玫瑰花,再加上嫩綠的蔥葉別提多漂亮了。我迫不及待的.夾起一片太陽(yáng)花放在嘴里嘗了嘗。味道還不錯(cuò)。
我大聲喊道:“媽媽,嘗嘗我做的西紅柿炒雞蛋吧?!眿寢寚L過(guò)后高興的說(shuō):“太好吃了,比你爸爸做的好吃多了?!笔艿綃寢尩目洫?jiǎng),我心里別提多高興了。吃著自己的勞動(dòng)果實(shí),感覺(jué)特別的香。()我暗暗地想,今后我還要多多實(shí)踐,為爸爸媽媽做更好吃的飯菜,為我加油吧!
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋五年級(jí)篇十六
平常,都是我坐在飯桌前面,等著飯菜上桌,這次,我也要為大人們做一道菜!
既然我要給大人們做一道菜,那做什么好呢?有了,就做我最喜歡吃的菜:西紅柿炒雞蛋!
可是我也不會(huì)做呀,那只好學(xué)了,于是我向媽媽求助。
媽媽說(shuō):“第一步:放油,等油冒煙了,就是第二步:放雞蛋液,先把雞蛋炒熟了,就是第三步:放西紅柿,然后,放一勺鹽,一勺糖,然后開(kāi)始翻炒,這樣就做好了!”
等我完全明白之后,就開(kāi)始做了!
第一步?jīng)]什么大問(wèn)題,油很正常的熱了,第二步,就出事了,我不敢把雞蛋液放到鍋里!“媽媽,要是噴油了,該怎么辦呀?”我問(wèn)道。媽媽笑了,說(shuō):“傻孩子,雞蛋液是涼的,一碰到油,油就涼了,不會(huì)噴出來(lái)的!再說(shuō),油噴出來(lái)只有一種情況,那就是遇上了水,才會(huì)噴出來(lái)呢。”,“哦!”我明白了。接下來(lái)的一切都很順利。
終于,香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出爐啦!我先嘗了嘗,這是我有史以來(lái)吃過(guò)的西紅柿炒雞蛋里,最好吃的一個(gè)!因?yàn)槟鞘俏矣H手做的,當(dāng)然好吃。
這件事讓我學(xué)到了:做菜是有多么的不容易。
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋五年級(jí)篇十七
今天,我學(xué)會(huì)了做“西紅柿炒雞蛋”。每次,吃著姥姥做的炒蛋,我的心里就美滋滋的。今天,我也要讓姥姥嘗嘗我的手藝。
我先讓姥姥教我打雞蛋。我挽起袖子,拿起一個(gè)雞蛋在碗邊磕了一下,雞蛋上便有了大大小小、寬寬窄窄的裂縫。我把它一捏,雞蛋碎了,可是,碗里的蛋皮渣讓我看的眼花繚亂,還有一些粘糊糊的蛋液粘在我的手上,非常難受。姥姥說(shuō)是我的方法不對(duì)。她將一個(gè)雞蛋輕輕地磕了一下,然后慢慢打開(kāi),只聽(tīng)“刺溜”一聲,蛋黃就像一個(gè)調(diào)皮的小孩滑了出來(lái)。我學(xué)著姥姥的樣子,又試了一次,嘿!好多了!
把雞蛋打好之后,姥姥在一個(gè)碗里把西紅柿、蔥和蒜配好。然后我就開(kāi)始炒雞蛋了。我把火打著,倒上油,把雞蛋放進(jìn)去。結(jié)果,我一走神,回過(guò)神來(lái)是雞蛋已經(jīng)焦了,我大喊:“姥姥!姥姥!雞蛋焦了!”可我沒(méi)有自己把它夾出來(lái)。姥姥走過(guò)來(lái)把雞蛋夾起,放進(jìn)碗里。
該炒西紅柿了。我將配好的西紅柿倒進(jìn)鍋,只聽(tīng)充滿水分的西紅柿和油接觸后發(fā)出“嗞嗞”的聲音。我嚇了一跳,捂著耳朵趕緊跑了。聽(tīng)見(jiàn)鍋里不響了,我又跑回來(lái),一手遮著臉,一手拿著盛滿鹽的小勺子,小心翼翼的.將鹽倒進(jìn)鍋里,然后我將西紅柿炒好,再把雞蛋和西紅柿一起。這樣,我的“西紅柿炒雞蛋”就算成了。
雖然外表不好看,吃著不是那么好吃,可我們的心里卻美滋滋的。
將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印。
【本文地址:http://mlvmservice.com/zuowen/18466676.html】