最新飯店服務(wù)承諾(十二篇)

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最新飯店服務(wù)承諾(十二篇)
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無論是身處學(xué)校還是步入社會,大家都嘗試過寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,希望對大家有所幫助,下面我們就來了解一下吧。

飯店服務(wù)承諾篇一

1、 《公共場所衛(wèi)生管理條例》

2 、《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細(xì)則》

3 、《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)》gb9663—1996

4 、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理條例》

5 、《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》

(一)經(jīng)營場所選址、內(nèi)部布局及衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置應(yīng)符合有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)及其他有關(guān)文件之規(guī)定,主要包括:

1、選址和面積

旅店應(yīng)選擇在交通方便、環(huán)境安靜的地段;療養(yǎng)性旅店宜建于風(fēng)景區(qū)。三星級以上(含三星)賓館飯店和面積大于1000m2的飯店。

2、設(shè)計和設(shè)施的衛(wèi)生要求

(1)客房宜有較好的朝向,自然采光系數(shù)以1/5~1/8為宜。

(2)標(biāo)準(zhǔn)較高的客房設(shè)有專門衛(wèi)生間設(shè)備外,每層樓必須備有公共衛(wèi)生間。盥洗室每8~15人設(shè)一龍頭,淋浴室每20~40人設(shè)一龍頭。男廁所每15~35人設(shè)大小便器各一個,女廁所每10~25人設(shè)便器一個。衛(wèi)生間地坪略低于客房,并應(yīng)選擇耐水易洗刷材料,距地坪1.2m高的墻裙宜采用瓷磚或磨石子,衛(wèi)生間應(yīng)有自然通風(fēng)管井或機械通風(fēng)裝置。

(3)旅店必須設(shè)消毒間。

(4)客房與旅店的其他公共設(shè)施(廚房、餐廳、小商品部等)要分開,并保持適當(dāng)距離。

(5)旅店的內(nèi)部裝飾及保溫材料不得對人體有潛在危害。

(6)空調(diào)裝置的新鮮空氣進風(fēng)口應(yīng)設(shè)在室外,遠(yuǎn)離污染源,空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗或更換。

(7)被套、枕套(巾)、被單等臥具應(yīng)一客一換,長住旅客的床上臥具至少一周一換。星級賓館還應(yīng)執(zhí)行星級賓館床上用品更換規(guī)定。清潔的臥具應(yīng)符合gb9663——1996規(guī)定。

(8)公用茶具應(yīng)每日清潔消毒。清潔的茶具必須表面光潔,無油漬、無水漬、無異味,其細(xì)菌數(shù)必須達到gb9663——1996規(guī)定。

(9)客房內(nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、浴盆、和抽水恭桶應(yīng)每日清洗消毒并符合gb9663——1996規(guī)定。

(10)無衛(wèi)生間的`客房,每個床位應(yīng)配備有不同標(biāo)記的臉盆和腳盆各一個,臉盆、腳盆和拖鞋應(yīng)做到一客一換。清潔的臉(腳)盆、拖鞋的表面應(yīng)光潔,無污垢、無油漬,并不得檢出致病菌。

(11)旅店的公共衛(wèi)生間(盥洗間和廁所)應(yīng)該每日清洗、消毒、做到并保持無積水、無積糞、無蚊蠅、無異味。

(12)各類旅店應(yīng)有蚊、蠅、蟑螂和防鼠害的設(shè)施,并經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況,發(fā)現(xiàn)問題及時改進。各類旅店應(yīng)做到室內(nèi)外無蚊蠅孳生場所。蚊、蠅、蟑螂等病媒昆蟲指數(shù)及鼠密度應(yīng)符合全國愛衛(wèi)會考核規(guī)定。

(13)店內(nèi)自備水源和二次供水水質(zhì)應(yīng)符合gb5749規(guī)定。二次供水蓄水池應(yīng)有衛(wèi)生防護措施,蓄水池容器內(nèi)的涂料應(yīng)符合輸水管材衛(wèi)生要求,做到定期清洗消毒。

(14)旅客廢棄的衣物應(yīng)進行登記,統(tǒng)一銷毀。

(15)旅店內(nèi)附設(shè)的理發(fā)店、娛樂場所、浴室等應(yīng)執(zhí)行相應(yīng)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

(二)經(jīng)營場所內(nèi)的微小氣候包括溫度、濕度、風(fēng)速、甲醛、二氧化碳、可吸入顆粒物、細(xì)菌總數(shù)、照度、噪聲、總風(fēng)量或新風(fēng)量等以及有關(guān)衛(wèi)生指標(biāo)符合相應(yīng)的國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求;場所主要衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)當(dāng)按相應(yīng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)測符合衛(wèi)生要求;能提供合肥市衛(wèi)生監(jiān)督所出具的相關(guān)檢測報告。

(三)公共場所從業(yè)人員健康檢查按《細(xì)則》第五務(wù)、第六條的規(guī)定進行,取得《健康證》,才能從事直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員經(jīng)衛(wèi)生知識和法制的培訓(xùn),合格率80%以上。

(四)場所經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立健全的自身管理組織和各項衛(wèi)生制度,配備專職或兼職公共場所衛(wèi)生管理人員。

1、申請人必須按規(guī)定的要求提供完善的申報材料(詳見公共場所衛(wèi)生辦證須知);

2、本行政機關(guān)收到申請人的承諾文書后,符合條件的,在2個工作日內(nèi)頒發(fā)許可證副本,待所有建設(shè)項目完成并提供竣工驗收認(rèn)可書及現(xiàn)場審查符合許可條件后再予以發(fā)放衛(wèi)生許可證正本;;

3、本行政機關(guān)頒發(fā)的許可證件,申請人應(yīng)到合肥市政務(wù)中心辦證大廳二樓衛(wèi)生局窗口領(lǐng)取,從交承諾書第2日起,逾期5個工作日不領(lǐng)證的,作自動放棄申請?zhí)幚怼?/p>

l、獲得許可證件后,應(yīng)接受本行政機關(guān)的撿查、遵守公共場所衛(wèi)生的法律、法規(guī);

2、不符合許可條件或未獲得許可前,不得開展影劇院、錄像廳(室)、音樂廳(室)、賓館、飯店、公共浴室、游泳場所、商場、書店經(jīng)營活動;

3、申請人應(yīng)在客戶能夠看見的醒目位置懸掛《合肥市公共場所衛(wèi)生許可證》;

4 、《合肥市公共場所衛(wèi)生許可證》每二年復(fù)核一次,每四年更換一次。

1、按《公共場所衛(wèi)生管理條例》的規(guī)定,本行政機關(guān)將于許可證頒發(fā)后二個月內(nèi)依法進行執(zhí)法檢查。如在檢查中發(fā)現(xiàn)不符合告知的許可條件或有其他違法行為的,本行政機關(guān)將依法予以行政處罰,一切法律后果由當(dāng)事人承擔(dān);

2、因本行政機關(guān)告知不明確,或告知錯誤的,由本行政機關(guān)承擔(dān)法律責(zé)任,本行政機關(guān)工作人員有過錯的,依照有關(guān)規(guī)定追究其過錯責(zé)任;

3、申請人已按照告知承諾制度作出承諾,2個工作日內(nèi)本行政機關(guān)未發(fā)放許可證件的由本行政機關(guān)承擔(dān)責(zé)任;

4、申請人認(rèn)為本行政機關(guān)未履行合肥市衛(wèi)生局告知承諾制度中應(yīng)承擔(dān)的義務(wù)的,可以向合肥市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督處投訴。

申請人對告知事項不明確的,應(yīng)及時與本行政機關(guān)辦證窗口聯(lián)系:

聯(lián)系地址:合肥市政務(wù)區(qū)東流路100號政務(wù)中心三區(qū)辦證大廳衛(wèi)生局窗口

聯(lián)系電話:35388283538829

投訴電話:3537653

告知人:合肥市衛(wèi)生局(蓋章)

xx年x月x日

飯店服務(wù)承諾篇二

承諾書是承諾人對要約人的要約完全同意的意思,表示以書面形式。通常是要求以書面訂立的合同,其承諾也必須采取書面形式。下面為大家整理的是飯店食品安全承諾書范本,歡迎閱讀~

我是食品餐飲服務(wù)單位(個人),為了保證食品安全、接受社會監(jiān)督、承擔(dān)社會責(zé)任,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定,現(xiàn)承諾如下:

一、保持經(jīng)營場所布局合理、環(huán)境整潔、不店外經(jīng)營,嚴(yán)格把好從業(yè)人員健康關(guān),做到上崗人員必須具備健康證明,每年對從業(yè)人員進行健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn)。

二、在經(jīng)營場所醒目位置懸掛《餐飲服務(wù)許可證》、《工商營業(yè)執(zhí)照》等相關(guān)有效證照。

三、嚴(yán)格索證索票制度,檢驗供貨商的許可證和食品合格的證明文件。

四、嚴(yán)格食品進貨檢查記錄,如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。食品進貨查驗記錄保存二年。

五、遵守“誠實可信”的商業(yè)道德,明碼標(biāo)價,如實告知每道菜的主料和配料,不經(jīng)營涉藥食品,不使用未經(jīng)消毒的餐、飲具,絕不經(jīng)營未經(jīng)檢驗或檢驗不合格及超過保質(zhì)期的變質(zhì)食品。

六、嚴(yán)格按照許可申請?zhí)峤坏摹敖?jīng)營場所布局圖”守法經(jīng)營,杜絕超范圍經(jīng)營。

七、積極配合政府的監(jiān)管,自覺接受社會和群眾的監(jiān)督,發(fā)生食品安全事故及時上報。

八、我店將嚴(yán)格依照《食品安全法》和其他相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定及食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事經(jīng)營活動,如我店的食品出現(xiàn)質(zhì)量問題,我們愿意承擔(dān)一切法律責(zé)任。

飯店服務(wù)承諾篇三

本人作為部門員工,自愿接受部門及本班組的安全管理,將嚴(yán)格履行崗位職責(zé),認(rèn)真學(xué)習(xí)公司安全管理制度及崗位安全操作規(guī)程,了解本崗位危險因素和事故防范措施,熟練掌握崗位應(yīng)急處置措施,并就本崗位工作范圍內(nèi)的安全工作鄭重承諾如下:

1、認(rèn)真學(xué)習(xí)國家有關(guān)安全生產(chǎn)的.法律、法規(guī)及飯店的各項安全管理制度,不斷提高安全知識水平,自覺遵守各項安全管理制度和安全操作規(guī)程,服從飯店的安全管理。

2、依據(jù)崗位安全檢查內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)做好隱患自查,主動消除不安全因素。支持上級安全管理工作,積極配合安全檢查,對安全隱患及時整改,杜絕一切事故發(fā)生。為改善部門安全管理工作及時提出合理化建議。

3、努力改善安全工作環(huán)境,按規(guī)定穿戴、使用勞動防護用品。

4、自覺遵守和履行本企業(yè)的各項規(guī)章制度等,積極參加本企業(yè)組織的各項安全活動。

5、在作業(yè)過程中嚴(yán)格遵守崗位安全操作規(guī)程,服從管理,不違章作業(yè)。

6、負(fù)責(zé)本崗位突發(fā)事件的應(yīng)急響應(yīng),發(fā)現(xiàn)直接危及人身安全的緊急情況時,停止作業(yè)或者在采取可能的應(yīng)急措施后撤離工作場所,并立即報告生產(chǎn)飯店負(fù)責(zé)人。

7、嚴(yán)格遵守“四不傷害”原則,對轄區(qū)內(nèi)“三違”行為進行制止。

8、上下班途中,自覺遵守交通法規(guī),摒棄不安全行為。

9、認(rèn)真履行承諾,確?!鞍踩a(chǎn)承諾”工作效果。

部門負(fù)責(zé)人(簽字):

員工(簽字):

____年____月____日

飯店服務(wù)承諾篇四

我從事廚房及點心間工作,我承諾在遵守國家及飯店有關(guān)規(guī)章制度的同時,遵守以下崗位衛(wèi)生要求,如有違反將承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

1、遵守部門晨檢制度,有腹瀉(包括家人)及手部劃傷及時報上級;

2、按本崗位的要求,做到儀表儀容規(guī)范,個人衛(wèi)生達到從業(yè)人員的標(biāo)準(zhǔn);

3、上崗前用洗手液清潔消毒雙手后進入工作場地。

4、不在工作時間抽煙和不在禁煙區(qū)抽煙;

5、上班時間不吃零食;

6、刀具、砧板、工作臺市前消毒。

7、市后做好環(huán)境衛(wèi)生并自查,包括:①地面、臺面、灶臺、櫥柜等環(huán)境清潔,②砧板清洗豎放;③調(diào)料缸加蓋,④米面干貨入袋封口離地隔墻,⑤半成品和生冰箱清潔食品加蓋無疊放,⑥冰箱葷素分層,冰箱無掛霜;⑦櫥柜清潔無雜物和私人物品;⑧定型包裝食品瓶聽裝食品有效期。

8、廚房設(shè)立葷食水槽(葷食品化凍),素食水槽(素食品化凍)和清潔水槽(清洗地拖、抹布和其他清潔工具);有專用標(biāo)識;平時工作嚴(yán)格區(qū)分不混用。

9、切配和爐灶間傳遞加工后的食品原料一律使用專用器皿,與賓客餐具和冷菜專間器皿有明顯區(qū)分,不混用;

10、不加工,發(fā)售任何變質(zhì)食物,有異常情況及時匯報。

11、工作場地不帶入私人物品和與工作無關(guān)的物品;

12、上廁所,接觸食品殘余物和不潔物品后要洗手。

承諾人:xxx

20xx年九月日

飯店服務(wù)承諾篇五

為保障本單位消防安全和公共消防安全,實現(xiàn)消防安全自查、火災(zāi)隱患自除、法律責(zé)任自負(fù),本酒店向社會鄭重承諾:

1、切實履行《消防法》規(guī)定的職責(zé)和義務(wù),嚴(yán)格落實消防安全責(zé)任制和崗位責(zé)任制,建立健全消防安全管理制度。

2、定期組織防火檢查和巡查,認(rèn)真做好火災(zāi)隱患和消防違法行為的自查自改。

3、按照標(biāo)準(zhǔn)配置消防設(shè)施、器材,設(shè)置消防安全標(biāo)志,定期檢驗維修,確保完好有效。

4、保障疏散通道、安全出口、消防車通道暢通。

5、加強用火、用電、用氣和動火安全管理,嚴(yán)格火源控制。

6、切實加強從業(yè)人員消防安全培訓(xùn),認(rèn)真組織消防演練,增強組織和引導(dǎo)人員疏散能力。

承諾單位:

責(zé)任人:

年 月 日

飯店服務(wù)承諾篇六

餐飲行業(yè)誠信經(jīng)營承諾書

為營造健康和諧的消費環(huán)境,牢固樹立衛(wèi)生、安全、誠信第一的觀念,自覺遵守國家法律,嚴(yán)格執(zhí)行行業(yè)規(guī)范,本店鄭重承諾:

一、認(rèn)真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī),依法取得餐飲服務(wù)許可方可開展經(jīng)營。充分認(rèn)識當(dāng)前食品安全的新形勢,切實加強餐飲服務(wù)食品安全工作。

二、建立合法安全的.食品原料采購渠道,嚴(yán)禁偽劣食品進店,嚴(yán)把進貨質(zhì)量關(guān)。

三、在經(jīng)營中誠實守信,菜品定價遵循公平,公開原則,對額外收費項目實現(xiàn)公開并明碼標(biāo)價,團體筵席預(yù)定按照簽訂的協(xié)議書履行義務(wù),保證菜品供應(yīng)質(zhì)量。

四、提供規(guī)范優(yōu)質(zhì)服務(wù),樹立以客為尊,服務(wù)至誠的理念,制定優(yōu)質(zhì)服務(wù)規(guī)范,踐行服務(wù)承諾,反對“禁止自帶酒水”、“包間設(shè)置最低消費”、“消毒餐具要收工本費”等“霸王條款”。

五、建立健全經(jīng)營檔案,完善原材料購銷臺帳,從源頭上杜絕食品安全隱患。秉承“食品安全從廚房開始”的經(jīng)營理念,加強衛(wèi)生管理和控制,確保食品衛(wèi)生安全。

六、嚴(yán)格處理廚房、餐桌垃圾,防止非法流入市場,杜絕“泔水油”的產(chǎn)生源頭。

七、主動接受廣大群眾的監(jiān)督,妥善處理好消費者的投訴,積極配合參與政府部門有關(guān)誠信經(jīng)營的活動。

承諾單位(蓋章) 負(fù)責(zé)人

年 月 日

飯店服務(wù)承諾篇七

為營造健康和諧的消費環(huán)境,牢固樹立衛(wèi)生、安全、誠信第一的觀念,自覺遵守國家法律,嚴(yán)格執(zhí)行行業(yè)規(guī)范,本店鄭重承諾:

一、認(rèn)真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī),依法取得餐飲服務(wù)許可方可開展經(jīng)營。充分認(rèn)識當(dāng)前食品安全的新形勢,切實加強餐飲服務(wù)食品安全工作。

二、建立合法安全的食品原料采購渠道,嚴(yán)禁偽劣食品進店,嚴(yán)把進貨質(zhì)量關(guān)。

三、在經(jīng)營中誠實守信,菜品定價遵循公平,公開原則,對額外收費項目實現(xiàn)公開并明碼標(biāo)價,團體筵席預(yù)定按照簽訂的協(xié)議書履行義務(wù),保證菜品供應(yīng)質(zhì)量。

四、提供規(guī)范優(yōu)質(zhì)服務(wù),樹立以客為尊,服務(wù)至誠的理念,制定優(yōu)質(zhì)服務(wù)規(guī)范,踐行服務(wù)承諾,反對“禁止自帶酒水”、“包間設(shè)置最低消費”、“消毒餐具要收工本費”等“霸王條款”。

五、建立健全經(jīng)營檔案,完善原材料購銷臺帳,從源頭上杜絕食品安全隱患。秉承“食品安全從廚房開始”的經(jīng)營理念,加強衛(wèi)生管理和控制,確保食品衛(wèi)生安全。

六、嚴(yán)格處理廚房、餐桌垃圾,防止非法流入市場,杜絕“泔水油”的產(chǎn)生源頭。

七、主動接受廣大群眾的`監(jiān)督,妥善處理好消費者的投訴,積極配合參與政府部門有關(guān)誠信經(jīng)營的活動。

承諾單位名稱(蓋章):

承諾單位業(yè)主:

衛(wèi)生許可證號:

營業(yè)執(zhí)照號:

監(jiān)督單位(蓋章):

監(jiān)督人:

承諾日期:

飯店服務(wù)承諾篇八

(由申請人使用鋼筆或墨水筆填寫,要求填寫內(nèi)容準(zhǔn)確,字跡清晰可辨)

合肥市衛(wèi)生局:

申請單位地址

申請從事經(jīng)營(影劇院、錄像廳(室)、音樂廳(室)、賓館、飯店、公共浴室、游泳場所、商場、書店)并作出以下承諾:

1、本人對以上告知的內(nèi)容已清楚、全面了解,承諾履行貴行政機關(guān)告知的義務(wù),接受貴行政機關(guān)的監(jiān)督和管理。

2、本人承諾一定按貴行政機關(guān)告知的`許可條件進行經(jīng)營和管理。

3、本人承諾不符合許可條件或未獲得貴行政機關(guān)的許可,不從事影劇院、錄像廳(室)、音樂廳(室)、賓館、飯店、公共浴室、游泳場所、商場、書店的經(jīng)營。

4、本人承諾在經(jīng)營中遵守國家的相關(guān)法律、行政法規(guī)、規(guī)章及規(guī)范性文件。

5、本人承諾對本人違反承諾的行為,承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。貴行政機關(guān)有權(quán)按法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定對本人予以行政處罰。本人也將承擔(dān)由此產(chǎn)生的其他法律責(zé)任。

6、本人承諾以上陳述真實、合法,是本人的真實意思的表示。

承諾人(或委托代理人)

簽字(蓋章)

xx年x月x日

注:本告知承諾書一式三份,一份由本行政機關(guān)歸檔,一份由衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)歸檔,一份由承諾人保存

飯店服務(wù)承諾篇九

作為餐飲服務(wù)單位的業(yè)主,本人深知我們所提供食品的質(zhì)量安全和衛(wèi)生,直接關(guān)系到消費者的身體健康和生命安全。為切實保障人民群眾飲食消費安全,維護消費者的正當(dāng)權(quán)益,本業(yè)主鄭重承諾如下:

一、嚴(yán)格遵守國家《食品安全法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》、《消費者權(quán)益保護法》等相關(guān)法律、法規(guī),嚴(yán)格執(zhí)行餐飲業(yè)行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全第一、誠信經(jīng)營的觀念。

二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員持有效《健康合格證》上崗制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn)工作。

三、采購的飲料、酒水等食品及原料、調(diào)味品符合相關(guān)的衛(wèi)生要求,不銷售假冒偽劣的`食品,為消費者提供安全的服務(wù)設(shè)施和消費環(huán)境。

四、餐飲具使用前必須洗凈、消毒,符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。

五、實行明碼標(biāo)價,在菜譜和價目表上明示經(jīng)營的面點、菜肴、酒水等有關(guān)商品的價格與規(guī)格等項目。

六、餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)作為飲食安全的第一責(zé)任人,對餐飲經(jīng)營的食品安全負(fù)總責(zé)。如因提供的食物損害消費者權(quán)益的,自愿按照《消費者權(quán)益保護法》等法律法規(guī)的規(guī)定,接受處理。

以上承諾請社會各界人士監(jiān)督。

承諾單位名稱:xxxx(蓋章) 承諾單位業(yè)主:xxxx

(法定代表人)

衛(wèi)生許可證號:xxxx

營業(yè)執(zhí)照號:xxxx 監(jiān)督單位:xxxx(蓋章)

監(jiān)督人:xxxx

承諾日期:xxxx

飯店服務(wù)承諾篇十

餐飲服務(wù)單位誠信經(jīng)營承諾書

作為餐飲服務(wù)單位的業(yè)主,本人深知我們所提供食品的質(zhì)量安全和衛(wèi)生,直接關(guān)系到消費者的身體健康和生命安全。為切實保障人民群眾飲食消費安全,維護消費者的正當(dāng)權(quán)益,本業(yè)主鄭重承諾如下:

一、嚴(yán)格遵守國家《食品安全法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》、《消費者權(quán)益保護法》等相關(guān)法律、法規(guī),嚴(yán)格執(zhí)行餐飲業(yè)行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全第一、誠信經(jīng)營的觀念。

二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員持有效《健康合格證》上崗制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn)工作。

三、采購的飲料、酒水等食品及原料、調(diào)味品符合相關(guān)的衛(wèi)生要求,不銷售假冒偽劣的食品,為消費者提供安全的服務(wù)設(shè)施和消費環(huán)境。

四、餐飲具使用前必須洗凈、消毒,符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。

五、實行明碼標(biāo)價,在菜譜和價目表上明示經(jīng)營的面點、菜肴、酒水等有關(guān)商品的價格與規(guī)格等項目。

六、餐飲服務(wù)單位的`業(yè)主(法人代表)作為飲食安全的第一責(zé)任人,對餐飲經(jīng)營的食品安全負(fù)總責(zé)。如因提供的食物損害消費者權(quán)益的,自愿按照《消費者權(quán)益保護法》等法律法規(guī)的規(guī)定,接受處理。

以上承諾請社會各界人士監(jiān)督。

承諾單位名稱:(蓋章) 承諾單位業(yè)主:

(法定代表人)

衛(wèi)生許可證號:

營業(yè)執(zhí)照號: 監(jiān)督單位:(蓋章)

監(jiān)督人:

承諾日期: 年 月 日

飯店服務(wù)承諾篇十一

我是食品餐飲服務(wù)單位(個人),為了保證食品安全、接受社會監(jiān)督、承擔(dān)社會責(zé)任,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定,現(xiàn)承諾如下:

一、保持經(jīng)營場所布局合理、環(huán)境整潔、不店外經(jīng)營,嚴(yán)格把好從業(yè)人員健康關(guān),做到上崗人員必須具備健康證明,每年對從業(yè)人員進行健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn)。

二、在經(jīng)營場所醒目位置懸掛《餐飲服務(wù)許可證》、《工商營業(yè)執(zhí)照》等相關(guān)有效證照。

三、嚴(yán)格索證索票制度,檢驗供貨商的許可證和食品合格的證明文件。

四、嚴(yán)格食品進貨檢查記錄,如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。食品進貨查驗記錄保存二年。

五、遵守“誠實可信”的商業(yè)道德,明碼標(biāo)價,如實告知每道菜的主料和配料,不經(jīng)營涉藥食品,不使用未經(jīng)消毒的餐、飲具,絕不經(jīng)營未經(jīng)檢驗或檢驗不合格及超過保質(zhì)期的變質(zhì)食品。

六、嚴(yán)格按照許可申請?zhí)峤坏摹敖?jīng)營場所布局圖”守法經(jīng)營,杜絕超范圍經(jīng)營。

七、積極配合政府的監(jiān)管,自覺接受社會和群眾的監(jiān)督,發(fā)生食品安全事故及時上報。

八、我店將嚴(yán)格依照《食品安全法》和其他相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定及食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事經(jīng)營活動,如我店的食品出現(xiàn)質(zhì)量問題,我們愿意承擔(dān)一切法律責(zé)任。

承諾單位名稱(蓋章):

承諾單位業(yè)主:

衛(wèi)生許可證號:

營業(yè)執(zhí)照號:

監(jiān)督單位(蓋章):

監(jiān)督人:

承諾日期:

xxx

xxxx年xx月xx日

飯店服務(wù)承諾篇十二

作為餐飲服務(wù)單位的業(yè)主,本人深知我們所提供食品的質(zhì)量安全和衛(wèi)生,直接關(guān)系到消費者的身體健康和生命安全。為切實保障人民群眾飲食消費安全,維護消費者的正當(dāng)權(quán)益,本業(yè)主鄭重承諾如下:

一、嚴(yán)格遵守國家《食品安全法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》、《消費者權(quán)益保護法》等相關(guān)法律、法規(guī),嚴(yán)格執(zhí)行餐飲業(yè)行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全第一、誠信經(jīng)營的觀念。

二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員持有效《健康合格證》上崗制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn)工作。

三、采購的飲料、酒水等食品及原料、調(diào)味品符合相關(guān)的衛(wèi)生要求,不銷售假冒偽劣的食品,為消費者提供安全的服務(wù)設(shè)施和消費環(huán)境。

四、餐飲具使用前必須洗凈、消毒,符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。

五、實行明碼標(biāo)價,在菜譜和價目表上明示經(jīng)營的面點、菜肴、酒水等有關(guān)商品的價格與規(guī)格等項目。

六、餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)作為飲食安全的第一責(zé)任人,對餐飲經(jīng)營的食品安全負(fù)總責(zé)。如因提供的食物損害消費者權(quán)益的,自愿按照《消費者權(quán)益保護法》等法律法規(guī)的規(guī)定,接受處理。

以上承諾請社會各界人士監(jiān)督。

承諾單位名稱:xxx(蓋章)承諾單位業(yè)主:xxx

(法定代表人)

衛(wèi)生許可證號:xxx

營業(yè)執(zhí)照號:xxx監(jiān)督單位:xxxxx(蓋章)

監(jiān)督人:xxx

承諾日期:20xx年x月x日

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