小雪小班節(jié)氣教案(熱門15篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-12-10 10:21:12
小雪小班節(jié)氣教案(熱門15篇)
時(shí)間:2023-12-10 10:21:12     小編:紫衣夢

教案的有效運(yùn)用能提高教學(xué)質(zhì)量,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。教案應(yīng)該充分利用教材和其他教學(xué)資源,提供多樣化的學(xué)習(xí)材料和活動(dòng)。以下是小編為大家收集的教案范文,僅供參考,歡迎借鑒。

小雪小班節(jié)氣教案篇一

1、了解小雪節(jié)氣后,南北方氣候的變化。

2、了解各地相應(yīng)的習(xí)俗(給樹木保溫、腌臘肉、吃糍粑等)。

3、知道冬季樹木保溫的方法。

4、體驗(yàn)串山楂,提高動(dòng)手能力。

1、用草秸包裹樹木的圖片、腌制臘肉、制作糍粑的過程圖、草秸草繩(或薄膜紙、繩子)、山楂、木簽。

2、諺語:節(jié)到小雪天下雪;趁地未封凍,趕快把樹種;瑞雪兆豐年;小雪雪滿天,來年必豐年等。

1、通過圖片簡單了解小雪節(jié)氣時(shí)各地的習(xí)俗。

2、一起學(xué)習(xí)幾個(gè)諺語,理解諺語的意思。

3、戶外實(shí)踐:到戶外幫助樹木保暖。

4、室內(nèi)實(shí)踐:串山楂活動(dòng)。

活動(dòng)延伸。

了解有制作腌菜習(xí)慣的幼兒家庭,請(qǐng)幼兒回家與父母共同制作臘肉,并帶來幼兒園觀察臘肉的變化。

小雪小班節(jié)氣教案篇二

冬天剛剛來臨,才下了第一場雪,幼兒對(duì)玩雪的興趣極為濃厚,在外出活動(dòng)時(shí),孩子都要踩著雪走路,特別開心,抓住幼兒的興趣點(diǎn)開展了本次語言活動(dòng)。

1、感知雪與動(dòng)植物的關(guān)系,萌發(fā)幼兒探索自然、熱愛自然的情感。

2、培養(yǎng)幼兒自覺遵守游戲規(guī)則,體驗(yàn)集體生活的快樂。

3、進(jìn)一步培養(yǎng)幼兒欣賞、跟讀常規(guī),會(huì)劃指。

4、初步感知兒歌內(nèi)容,認(rèn)讀目的字:雪花、冬天、是。

5、引導(dǎo)幼兒在故事和游戲中學(xué)習(xí),感悟生活。

1、多媒體課件:教學(xué)圖、兒歌、識(shí)字游戲、歌曲。

2、雪人、麥苗圖、冬眠動(dòng)物圖、害蟲圖。

3、欣賞、跟讀常規(guī)字條,字卡:春天、夏天、秋天、冬天、雪花、是。游戲:小雪花的旅行字條,小紅花劃指棒。

4、小雪花圖幼兒人手一片,“雪花、冬天、是”字卡幼兒人手一份貼在小雪花上。

一、教師提問引入課題。

1、一年有幾個(gè)季節(jié)?。恳来纬鍪咀挚ā按禾?、夏天、秋天、冬天”

2、現(xiàn)在是什么季節(jié)?冬天是什么樣的?冬天里我們可以玩什么游戲?你喜歡冬天嗎?

二、師:今天老師給小朋友帶來一幅冬天的畫,小朋友想不想看,出示課件1冬天圖,引導(dǎo)幼兒觀察圖。

1、圖上都有誰在一閃一閃的?

2、你最喜歡圖上的什么?(引出最喜歡小雪人)

三、認(rèn)讀目的字“雪花、冬天、是”

1、師:老師把小朋友最喜歡的小雪人請(qǐng)到了教師(出示小雪人),請(qǐng)小朋友和小雪人打個(gè)招呼。

2、小雪人的口袋里有很多寶貝,老師請(qǐng)表現(xiàn)好的小朋友來摸一摸有什么寶貝,分別請(qǐng)幼兒摸出字卡“雪花、冬天、是”

3、教師示范發(fā)音后,幼兒開火車練習(xí)發(fā)音。

4、出示課件2識(shí)字游戲,鞏固目的字的認(rèn)識(shí)。

四、常規(guī)練習(xí)

1、字寶寶變成了一首好聽的兒歌,你們想聽嗎?出示欣賞常規(guī)字條后,出示課件3小雪花兒歌,幼兒欣賞兒歌。

2、字寶寶還藏在我們的大范例里,我們一起來看看,出示跟讀常規(guī)字條,幼兒跟讀兒歌。

3、請(qǐng)一名幼兒出來劃指。

4、請(qǐng)幼兒用小紅花劃指棒在大范例中找字。

師:你想玩我的小紅花劃指棒嗎?

五、游戲:小雪花的旅行

1、出示麥苗圖,圖上貼有字寶寶“雪花”,播放歌曲《小雪花》,幼兒人手一片雪花,雪花上貼有目的字,歌曲結(jié)束時(shí)全體幼兒蹲下,教師說:“小麥苗到了冬天很冷,小雪花蓋在麥苗身上就像一條厚厚的棉被”。教師請(qǐng)拿“雪花”字寶寶的小朋友把小雪花貼在麥苗圖上。

2、出示冬眠動(dòng)物圖,圖上貼有字寶寶“冬天”,游戲同上,教師說“冬天到了,青蛙、刺猬、蝸牛、烏龜要冬眠了,可是它們還不知道,我們讓小雪花告訴它們,冬天到了,趕快睡覺吧!”請(qǐng)拿“冬天”字寶寶的小朋友把小雪花貼上去。

3、出示害蟲圖,圖上貼有字寶寶“是”游戲同上,教師說:“空氣中有很多病毒危害著人們的健康,還有很多害蟲給大自然帶來破壞,小雪花讓我們一起來消滅它們吧。請(qǐng)拿“是”字寶寶的小朋友把小雪花貼上去。

六、結(jié)束部分

師:“小雪花我們繼續(xù)去旅行吧”!教師帶幼兒離開活動(dòng)室。

幼兒繼續(xù)探索雪花與動(dòng)植物的關(guān)系。

附:小雪花

是誰?

敲著窗戶沙沙沙

是我,是我

我是小雪花

我從天空輕輕飛下來

告訴你們

冬天來到了

小雪小班節(jié)氣教案篇三

1.理解歌曲內(nèi)容,能用自然的聲音演唱。

2.能運(yùn)用肢體動(dòng)作表演雪花飄落的情景。

白紙撕成細(xì)小的`紙片模仿雪花、白色顏料、藍(lán)色紙板、記號(hào)筆、舊報(bào)紙

一、小雪花飄來了

1.冬天來了,北風(fēng)呼呼的吹,吹來了一位好朋友,猜猜它是誰?

2.教師手捧"雪花",吹起來,模仿雪花在風(fēng)中飄落的情景。

3.一片片小雪花從哪里飄下來?它是怎么從天空中飄下來的?你能用動(dòng)作表演嗎?(請(qǐng)個(gè)別幼兒表演)4.雪花飄到樹枝上、飄到房頂上、飄到草地上、飄到窗戶上。它敲著窗戶會(huì)發(fā)出什么樣的聲音呢?(沙沙沙沙沙)

二、小雪花從哪里來

1.小雪花從哪里飄下來?

2.小雪花來做客是要告訴我們什么事呢?

3.教師邊有節(jié)奏的讀歌詞,一遍即興以簡筆畫的方式表達(dá)歌詞內(nèi)容。到"我是小雪花"、"冬天來到了"處,用舊報(bào)紙粘上白色顏料粘在藍(lán)色紙板表示雪花。

4.幫助幼兒理解歌詞內(nèi)容。

三、好聽的歌曲《小雪花》

1.小雪花為我們帶來一首好聽的歌曲,叫《小雪花》,我們一起來聽聽。

2.教師邊指圖譜邊逐句范唱,幫助幼兒理解歌詞,進(jìn)一步熟悉旋律。

3.教師范唱歌曲第一句提問,幼兒看圖譜唱回答部分。兩至三遍以后互換,由幼兒先唱提問部分,教師唱回答部分,或者男孩女孩互為互答。

4.幼兒用自然的聲音學(xué)唱歌曲若干遍。

四、北風(fēng)和小雪花

1.幼兒扮演小雪花,邊唱邊表演歌曲。唱完歌曲,若老師彈奏舒緩優(yōu)美的旋律,就表示北風(fēng)微微吹,"小雪花"做自由飄散的動(dòng)作;若彈奏急促熱烈的旋律,則表示北風(fēng)猛烈地吹,"小雪花"必須找到好朋友抱在一起,不然就會(huì)被北風(fēng)吹跑。

2、游戲2-3遍。

小雪小班節(jié)氣教案篇四

1、能在游戲情景中學(xué)會(huì)使用剪刀,對(duì)紙工活動(dòng)有興趣。

2、鞏固認(rèn)識(shí)紅、黃、藍(lán)三色,初步學(xué)習(xí)將紙條按顏色進(jìn)行分類擺放。

3、積極參與游戲,體驗(yàn)與同伴共同游戲的快樂。

1、紅、黃、藍(lán)紙條,剪刀,籃子每組一份。

2、小花圖片,背景音樂。

教師抖動(dòng)紙條,“看,老師手里拿的是什么呀?它象什么?”“聽,它有聲音嗎?”“這個(gè)紙條可調(diào)皮了,它還會(huì)飛呢?你們看,它飛呀飛呀飛到哪里了?對(duì),它飛到老師的頭上,象什么?紙條又飛呀飛呀飛到嘴上,象什么?飛到腰里象什么?”

1、交代制作要求:今天我們來把紙條變成小雪花。我們一起來做做,一只手拿著剪刀,另一只手拿紙條,張開咔嚓,剪成一片小雪花。剪好后要把剪刀閉攏,不然它會(huì)很累的。

2、幼兒操作,教師巡回指導(dǎo)。

1、激發(fā)幼兒的游戲興趣:在這一片雪白的廣場上要下一場五彩的`雪,你們想玩嗎?

2、幼兒按要求找雪花:滾一滾,爬一爬,找片紅色的雪花給我瞧。

“聽,什么聲音?誰在哭?”“它說旁邊的花兒多漂亮,我們?cè)趺礇]有漂亮的衣服呀?”激發(fā)幼兒幫小花打扮打扮的愿望。

“你們看,地上還有許多小雪花,我們不能丟下它們,將它們帶回去打扮小花吧?!币龑?dǎo)幼兒按顏色分類擺放。

小雪小班節(jié)氣教案篇五

1、知道每年11月22日或23日是小雪(今年是22日),是24節(jié)氣中第20個(gè)節(jié)氣。

2、了解簡單的小雪文化,知道小雪與相關(guān)習(xí)俗。

3、理解小雪兒歌的含義,并大膽嘗試復(fù)述。

4、知道冬季如何防寒,保護(hù)自己。

1、ppt故事《二十四節(jié)氣圖畫故事|第二十節(jié)小雪》或“圖片+老師講故事”的形式。

2、兒歌

小雪到,小雪到,天寒地凍開始了。

冷風(fēng)吹,雪花飄,山川樹木盡蕭條。

穿厚衣,帶厚帽,加強(qiáng)鍛煉身體好。

3、節(jié)節(jié)蟲身體中間留出空白可添畫的部分(老師們可依照?qǐng)D片自己畫,然后打印多份給幼兒)。

1、故事圖片(節(jié)節(jié)蟲、吉鳥、大尾魚)導(dǎo)入,激發(fā)幼兒興趣。

2、教師講述故事內(nèi)容,并通過提問幫助幼兒了解小雪的節(jié)氣特點(diǎn)。

(1)小雪的天氣是怎樣的?

(2)大地、樹木都有些怎樣的風(fēng)景?

(3)在天冷的時(shí)候,我們要怎樣保護(hù)自己,抵抗嚴(yán)寒?

小結(jié):在二十四節(jié)氣中,小雪表示降雪的起始時(shí)間與程度,寒氣降至零下形成雪,雪小,地面上又無積雪,是“小雪”節(jié)氣的`原本之意。小雪過后,要要添加厚實(shí)冬衣保暖,還要加強(qiáng)身體鍛煉。

3、添畫節(jié)節(jié)蟲:小班可以只涂色,中大班加入數(shù)物對(duì)應(yīng)的內(nèi)容。

4、健康領(lǐng)域還可以延伸,給樹木的防寒和小朋友保暖,小雪后的食物(腌臘肉、吃糍粑的風(fēng)俗,不挑食,多吃黑豆、黑木耳、鯽魚等良好飲食習(xí)慣)。

美工區(qū),制作節(jié)節(jié)蟲;閱讀區(qū),自制繪本;建構(gòu)區(qū),搭建節(jié)節(jié)蟲。

小雪小班節(jié)氣教案篇六

本課程以“雪花飄飄,小雪來到”為主題,旨在通過開展科學(xué)和藝術(shù)領(lǐng)域的趣味活動(dòng),幫助小班幼兒感受冬季天變化。上海很少下雪,通過課程增加對(duì)“雪節(jié)”和雪花的相關(guān)認(rèn)知,了解小雪節(jié)氣的相關(guān)習(xí)俗,增加科學(xué)小常識(shí),提升語言表達(dá)、藝術(shù)創(chuàng)作、精細(xì)動(dòng)作等多方面的能力。屬語言、社會(huì)、藝術(shù)相結(jié)合的綜合性課程。

1.知識(shí)方面:了解小雪這一節(jié)氣的含義;了解小雪的習(xí)俗;了解雪花的特點(diǎn)和形成過程;

3.情感方面:深化對(duì)二十四節(jié)氣這一傳統(tǒng)文化的認(rèn)知與認(rèn)同;提升弘揚(yáng)并傳承傳統(tǒng)文化的責(zé)任感。

所需材料:視頻動(dòng)畫《小雪時(shí)節(jié),我們應(yīng)該怎么吃?如何穿?》。

活動(dòng)過程:

(2)邀請(qǐng)幼兒分享他們?cè)谝曨l中看到學(xué)到了什么,教師簡要總結(jié)。

2.認(rèn)識(shí)雪花(10分鐘)。

所需材料:各種雪花的圖片、雪花科普視頻。

活動(dòng)過程:

(1)教師組織幼兒自由講述他們印象中的雪花,引導(dǎo)幼兒說出雪花的.顏色和形狀;

(2)展示各種雪花圖,讓幼兒仔細(xì)觀察,說出這些雪花的共同點(diǎn)和不同點(diǎn);

(3)教師結(jié)合視頻《雪花是如何形成的》,向幼兒講解雪花的分子組成及形成過程。

3.科學(xué)小實(shí)驗(yàn)《制作雪花》(25分鐘)。

所需材料:吸水樹脂,色素,清水,一次性水杯。

活動(dòng)過程:

(1)幼兒在教師的指導(dǎo)下完成實(shí)驗(yàn)。

(2)教師簡單講解實(shí)驗(yàn)原理:吸水樹脂有非常強(qiáng)的吸水性,吸水后會(huì)膨脹成水凝膠,像雪花一樣。

4.繪畫活動(dòng):制作五彩雪花口罩清涼貼(20分鐘)。

所需材料:純白色口罩清涼貼;水彩筆(安全無毒)。

活動(dòng)過程:

教師給每位幼兒發(fā)放一版純白口罩清涼貼,幼兒利用不同顏色水彩筆,在口罩清涼貼上繪制各種形狀的雪花。

小雪小班節(jié)氣教案篇七

1、感受歌曲的優(yōu)美,學(xué)習(xí)用連貫、柔和的聲音唱歌。

2、會(huì)用動(dòng)作表現(xiàn)雪花落下的輕柔和“飄在乎里不見了”的情趣。

《小雪花》歌曲磁帶、錄音機(jī)。

小雪花的頭飾一個(gè)。

小雪花的胸飾(跟幼兒人數(shù)相等)。

1、發(fā)聲練習(xí):北風(fēng)吹。

12|3一|32|l―|。

(教師)北風(fēng)吹,(幼兒)呼呼呼。

2、學(xué)唱歌曲。

放《小雪花》的音樂,教師隨音樂歌唱。

提問:歌里唱了誰小雪花飄的時(shí)候像什么。

教師戴上頭飾,邊做動(dòng)作,邊念歌詞。

提問:小雪花飄在天上像什么小雪花飄在手里哪去啦。

幼兒貼上胸飾邊聽音樂邊學(xué)念歌詞。

幼兒跟著老師輕輕唱歌。

幼兒跟著音樂演唱歌曲。

3、“小雪花”們跟著音樂,邊唱邊創(chuàng)編動(dòng)作,表現(xiàn)雪花飄落的姿態(tài)。

建議:

念最后一句旁白:“咦!哪里去了!”時(shí)引導(dǎo)幼兒念出雪花在手里不見了的情趣。

喜歡創(chuàng)編動(dòng)作模仿小雪花跳舞。

小雪小班節(jié)氣教案篇八

1、初步了解雪花的基本特征。

2、能在教師的帶領(lǐng)下朗誦兒歌。

3、積極的參與活動(dòng),大膽的說出自己的想法。

4、培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。

1、小圖片:雪花、蝴蝶、小水滴。

2、演示貼圖一張。

3、兒歌《小雪花》(附后)。

一、引出雪花的故事讓幼兒展開想象引導(dǎo)語:"小朋友們冬天到了,北方開始下雪啦!

雪花在空中飛啊飛,飛成了白蝴蝶。

落到娃娃的手心里,變成了小水滴。

水滴輕輕告訴娃娃,我從天上來的。

跟著娃娃一起走,一起去找春天。"。

二、提問幫助幼兒理解回憶提問:

(1)雪花在空中飛,像什么?

(2)雪花落到哪里變成了小水滴?

(3)雪花為什么變成了小水滴?

(4)水滴輕輕說什么?

(5)最后雪花跟著娃娃一起去哪?

四、教師帶領(lǐng)幼兒共同朗誦兒歌。

1、教師邊指圖邊帶領(lǐng)全班幼兒朗誦。

2、請(qǐng)能力強(qiáng)的幼兒帶上動(dòng)作朗誦。

五、結(jié)束活動(dòng)全班幼兒站起來和老師一起邊表演邊朗誦。

雪花飛啊飛,飛成白蝴蝶。

落到手心里,變成小水滴。

水滴輕輕說,我從天上來。

跟上娃娃走,一起找春天。

小雪小班節(jié)氣教案篇九

通過圖片、影象資料感受雪后美景,豐富對(duì)雪的認(rèn)識(shí)。

激發(fā)學(xué)生對(duì)雪的向往,對(duì)大自然的熱愛之情。

培養(yǎng)和發(fā)展想像力與探索能力。

理解故事內(nèi)容,大膽講述簡單的事情。

大膽地參與討論,豐富相關(guān)詞匯。

活動(dòng)重點(diǎn):通過童話,感知雪的特征,體驗(yàn)雪的樂趣。

活動(dòng)難點(diǎn):學(xué)會(huì)有感情的朗誦兒歌。

1、場地布置。

2、教具:多媒體教學(xué)軟件、泡沫碎兒。

一、開始部分。

1、帶領(lǐng)幼兒到戶外看雪,觀察雪的顏色,形狀,感知雪的特性,并啟發(fā)幼兒發(fā)現(xiàn)和表達(dá)雪的特性(如:雪是銀白色的,在陽光下會(huì)閃閃發(fā)光,形狀有粒狀的,片狀的,六角形的'等等,落到地上,房子上,樹上是一層層的,落到臉上冰冰的,涼涼的,放在手里很快會(huì)融化。踩到厚厚的雪上有時(shí)會(huì)發(fā)出咯吱的聲響。

二、新課部分。

欣賞探索:出示多媒體課件《小雪花》。

師:你們想不想知道雪花從哪里來呀?我們一起來問問它好不好?

1、學(xué)習(xí)兒歌《小雪花》。

一片小雪花,兩片小雪花。

雪花你別化,跟我說說話。

你從哪里來,哪里是你家。

2、再引導(dǎo)孩子們觀看多媒體課件,說一說,雪花會(huì)飄到哪里去呢?會(huì)變成什么顏色呢?

學(xué)生自由發(fā)言:房頂上、樹上、大地上。飄到哪里哪里就會(huì)變成白色。

3、幼兒有表情的朗讀兒歌,并集體模仿雪花飄落的樣子。

三、教師小結(jié)。

(拋出泡沫碎)看,又下雪了,讓我們與雪花一起飛舞吧!

根據(jù)小班幼兒注意力時(shí)間短、好奇心強(qiáng)、愛動(dòng)的心理特征,我設(shè)計(jì)了多通道參與法,新《綱要》中明確指出“使幼兒能用多種感官動(dòng)手動(dòng)腦、探究問題,用適當(dāng)?shù)姆绞奖磉_(dá),交流探索活動(dòng)的過程和結(jié)果。”因此,活動(dòng)中,我充分開發(fā)幼兒的語言智能、邏輯智能、視覺智能、音樂智能等多元智能,使幼兒在全方位多感官的體驗(yàn)中掌握知識(shí)。

小雪小班節(jié)氣教案篇十

活動(dòng)目標(biāo):

1、觀察下雪的場影和雪花的特征,感受下雪的樂趣。

2、了解雪在不同溫度下的變化。

3、培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的好奇心,樂于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。

4、愿意大膽嘗試,并與同伴分享自己的心得。

5、使幼兒對(duì)探索自然現(xiàn)象感興趣。

活動(dòng)準(zhǔn)備:

課件、下雪視頻、雪景的圖片。

活動(dòng)過程:

1、觀看雪景的照片,問幼兒圖片里是什么天氣,下雪了,你們有沒有見過下雪???下雪是非常好玩的,也會(huì)非常冷,我們來看看下雪我們可以做些做游戲(出示堆雪人、打雪仗、滑雪、摔跤)。

2、下雪這么好玩,小朋友你們想不想看一看下雪的場影???播放下雪視頻。

4、你們想不想看一下真的雪花???拿出瓶子裝的'雪花,讓每個(gè)幼兒親手摸一摸,問幼兒有什么感覺?(顏色、溫度等)。

5、一段時(shí)間后,請(qǐng)幼兒觀察雪花有沒有融化現(xiàn)象,提醒幼兒注意到當(dāng)雪花不見時(shí)會(huì)有水產(chǎn)生,最后全部融化,變成了透明的水。

總結(jié):當(dāng)溫度升高時(shí),雪花會(huì)融化成水慢慢的消失了。

小雪小班節(jié)氣教案篇十一

1、練習(xí)在一定范圍內(nèi)四散跑,發(fā)展腿部力量及閃躲能力。

2、理解“雪遇熱融化”的特征。

3、體驗(yàn)冬季運(yùn)動(dòng)帶來的溫暖,喜歡運(yùn)動(dòng)。

小雪娃頭飾。

1、常規(guī)熱身活動(dòng)

2、認(rèn)識(shí)小雪娃。

師:(出示小雪娃的.頭飾)他呀就叫小雪娃。他的腦袋圓圓的,身體冰冰的,碰到他的時(shí)候會(huì)會(huì)很冷,冷得都凍住了,就不能活動(dòng)了。

師:這么可愛有趣的小雪娃,我來給他編首兒歌,請(qǐng)聽:小雪娃,小雪娃,圓圓腦袋真可愛。他要來找好朋友,找到你呀就別動(dòng)。我們一起學(xué)著說說看。

3、開始游戲

空曠的場地,畫一個(gè)大圈,選擇一個(gè)小朋友當(dāng)雪娃。先一起念兒歌,念完后,小雪娃開始找朋友,其他小朋友開始在圈內(nèi)跑。被小雪娃拍到的小朋友即被“凍住”,等太陽出來了,小雪娃融化,凍住小朋友才可以動(dòng)。

4、整理動(dòng)作,活動(dòng)結(jié)束。

小雪小班節(jié)氣教案篇十二

小雪,是二十四節(jié)氣中的第20個(gè)節(jié)氣,冬季第2個(gè)節(jié)氣,時(shí)間在每年公歷11月22或23日,即太陽到達(dá)黃經(jīng)240°時(shí)。小雪是反映降水與氣溫的節(jié)氣,它是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動(dòng)頻數(shù)較高的節(jié)氣。小雪節(jié)氣的到來,意味著天氣會(huì)越來越冷、降水量漸增。

(一)幫助兒童了解小雪這個(gè)節(jié)氣的由來和地理知識(shí)特點(diǎn);

(二)帶領(lǐng)兒童認(rèn)識(shí)小雪與農(nóng)業(yè)的關(guān)系;

(三)認(rèn)識(shí)小雪這個(gè)節(jié)氣的代表民俗活動(dòng);

(四)學(xué)習(xí)“酒釀”制作方法并進(jìn)行實(shí)際操作。

(一)節(jié)氣由來

這個(gè)節(jié)氣之所以叫小雪,是因?yàn)椤把笔呛涮鞖獾漠a(chǎn)物,這個(gè)節(jié)氣期間的氣候寒未深且降水未大,故用“小雪”來比喻這個(gè)節(jié)氣期間的氣候特征?!靶⊙笔莻€(gè)比喻,反映的是這個(gè)節(jié)氣期間寒流活躍、降水漸增,不是表示這個(gè)節(jié)氣下很小量的雪。《月令七十二候集解》中“十月中,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。”是對(duì)小雪由來的描述,其中十月是指農(nóng)歷十月,轉(zhuǎn)換到公歷就是11月22或23日。

(二)地理知識(shí)

小雪節(jié)氣,東亞地區(qū)已建立起比較穩(wěn)定的經(jīng)向環(huán)流,西伯利亞地區(qū)常有低壓或低槽,東移時(shí)會(huì)有大規(guī)模的冷空氣南下,我國東南部會(huì)出現(xiàn)大范圍大風(fēng)降溫天氣。小雪是反映降水與氣溫的節(jié)氣,它是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動(dòng)頻數(shù)較高的節(jié)氣,所以需要多多注意保暖。

需要注意的是,節(jié)氣的小雪與天氣的小雪無必然聯(lián)系,小雪節(jié)氣中說的“小雪”與日常天氣預(yù)報(bào)所說的“小雪”意義不同,小雪節(jié)氣是一個(gè)氣候概念,反映氣溫與降水量。而天氣預(yù)報(bào)中的小雪是指降雪強(qiáng)度較小的雪。雪是寒冷天氣的產(chǎn)物。氣象學(xué)上把下雪時(shí)水平能見距離等于或大于1000米,地面積雪深度在3厘米以下,24小時(shí)降雪量在0.1―2.4毫米之間的降雪稱為“小雪”。

所以小雪節(jié)氣不一定下雪就不奇怪了,而全年下雪量最大的節(jié)氣確實(shí)不是在小雪節(jié)氣。比如,黃河中下游及其附近地區(qū)全年下雪最大的節(jié)氣,在春季的“雨水”節(jié)氣。

(三)小雪物候

那么問題就來了,小雪節(jié)氣大自然會(huì)發(fā)生什么呢?在小雪節(jié)氣初,東北土壤凍結(jié)深度已達(dá)10厘米,往后差不多一晝夜平均多凍結(jié)1厘米,到節(jié)氣末便凍結(jié)了一米多。所以俗話說“小雪地封嚴(yán)”,在小雪之后大小江河就會(huì)陸續(xù)封凍。

還有一句農(nóng)諺與小雪有關(guān),不知道大家是不是了解:“小雪雪滿天,來年必豐年?!边@句話有三層意思,一是小雪落雪,來年雨水均勻,無大旱澇;二是下雪可凍死一些病菌和害蟲,來年減輕病蟲害的發(fā)生;三是積雪有保暖作用,利于土壤的有機(jī)物分解,增強(qiáng)土壤肥力。

(四)小雪傳統(tǒng)

俗語云:“小雪腌菜,大雪腌肉?!毙⊙┕?jié)氣的習(xí)俗包括腌咸菜、品嘗糍粑、曬魚干、吃刨湯、釀小雪酒等。小雪腌菜,主要是北方腌雪里蕻,漬酸菜。在南方某些地方,在小雪前后還有吃糍粑的習(xí)俗。吃“刨湯”是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣,是用新鮮豬肉精心烹飪而成的美食。小雪酒是在小雪后,用新糧食釀酒,所謂“十月獲稻,為此春酒,以介眉?jí)邸薄?/p>

1.“冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬”

民間有:“冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪時(shí)節(jié)氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時(shí)候。一些農(nóng)家開始動(dòng)手做香腸、臘肉,把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來,等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。很多地方都有冬季吃臘肉的習(xí)俗,尤其是南方城市,更是對(duì)臘味情有獨(dú)鐘。廣州人最喜歡用臘味來做臘味蘿卜糕、臘味煮香芋,還有臘腸炒蜜豆。

2.吃糍粑

在南方某些地方,還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品,是中國南方一些地區(qū)流行的美食。古時(shí),糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。

3.曬魚干

小雪時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開始曬魚干、儲(chǔ)存乾糧。烏魚群會(huì)在小雪前后來到臺(tái)灣海峽,另外還有旗魚、沙魚等。臺(tái)灣俗諺:十月豆,肥到不見頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。

4.吃刨湯

小雪前后,土家族群眾又開始了一年一度的“殺年豬,迎新年”民俗活動(dòng),給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”,是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣;在“殺年豬,迎新年”民俗活動(dòng)中,用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。

(五)制作簡易酒釀

剛剛老師給大家介紹了小雪的很多習(xí)俗,仔細(xì)聽的小朋友一定記得老師提到過“釀小雪酒”這個(gè)習(xí)俗,其實(shí)小雪酒不是指一種專門的酒,只要是小雪到來后開始釀的酒都可以叫做小雪酒,那么小朋友們想不想知道酒是怎么釀成的呢?今天老師就給大家講講酒釀的制作方法,請(qǐng)小朋友們豎起小耳朵仔細(xì)聽,看看誰學(xué)得又快又好!

制作酒釀的方法可以分為四個(gè)大步驟:煮米飯,拌酒曲,保存,發(fā)酵。煮米飯呢就是把糯米或大米在水里泡上半天,漂洗干凈后,放在容器里煮成熟米飯,米飯煮好后放到碗里放涼到30度左右,放涼的操作是為了方便進(jìn)行下一步拌酒曲。這時(shí)候有小朋友要問了,酒曲的作用是什么呀?酒曲是一種霉菌,它能讓米飯長出菌絲,同時(shí)產(chǎn)生一種蛋白質(zhì),這種蛋白質(zhì)叫做淀粉酶,在淀粉酶的幫助下就能釀出又甜又香的米酒。那么淀粉酶工作的原理是怎么樣的有些復(fù)雜,老師就不具體地講了,小朋友們可以去網(wǎng)絡(luò)上搜索一下,和爸爸媽媽一起學(xué)習(xí)一下。

現(xiàn)在回到我們制作酒釀的步驟中來,煮完米飯晾涼以后,我們就要把酒曲均勻地?cái)嚢柙诿罪埨?,攪拌完我們要把米飯的表面抹平,中間壓出一個(gè)凹陷,再在里面放一些酒曲,倒上一點(diǎn)點(diǎn)涼開水,最后我們把容器密封起來,讓它保持30℃的溫度發(fā)酵就可以了,如果溫度不夠,我們可以用厚毛巾或者棉被把容器包起來保溫。

小雪小班節(jié)氣教案篇十三

結(jié)合季節(jié)教育,圍繞"雪"展開音樂活動(dòng),通過多種教學(xué)手段的運(yùn)用與教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì),使幼兒從中認(rèn)識(shí)雪的特性,并嘗試以"雪"為主題的詞,曲,歌舞及打擊樂等形式的音樂創(chuàng)編活動(dòng)。讓幼兒更加理解歌詞,熟悉歌曲的旋律,激發(fā)幼兒的表現(xiàn)欲望。以音樂審美為核心的基本理念,貫穿于音樂教學(xué)的全過程,在潛移默化中培育幼兒美好的情操、健全的人格。

1.感受歌曲的優(yōu)美,學(xué)習(xí)用連貫、柔和的聲音唱歌。

2.會(huì)用動(dòng)作表現(xiàn)雪花落下的輕柔和“飄在乎里不見了”的情趣。

3.通過學(xué)唱歌曲,體驗(yàn)歌曲的氛圍。

4.培養(yǎng)幼兒的音樂節(jié)奏感,發(fā)展幼兒的表現(xiàn)力。

5.樂意參加音樂活動(dòng),體驗(yàn)音樂活動(dòng)中的快樂。

1.《小雪花》歌曲磁帶、錄音機(jī)。

2.小雪花的頭飾一個(gè)。

3.小雪花的胸飾(跟幼兒人數(shù)相等)。

1.發(fā)聲練習(xí):北風(fēng)吹。

12|3一|32|l—|。

(教師)北風(fēng)吹,(幼兒)呼呼呼。

2.學(xué)唱歌曲。

·放《小雪花》的音樂,教師隨音樂歌唱。

提問:歌里唱了誰?小雪花飄的時(shí)候像什么?

·教師戴上頭飾,邊做動(dòng)作,邊念歌詞。

提問:小雪花飄在天上像什么?小雪花飄在手里哪去啦?

·幼兒貼上胸飾邊聽音樂邊學(xué)念歌詞。

·幼兒跟著老師輕輕唱歌。

·幼兒跟著音樂演唱歌曲。

3.“小雪花”們跟著音樂,邊唱邊創(chuàng)編動(dòng)作,表現(xiàn)雪花飄落的姿態(tài)。

念最后一句旁白:“咦!哪里去了!”時(shí)引導(dǎo)幼兒念出雪花在手里不見了的情趣。

小雪小班節(jié)氣教案篇十四

1.感受小雪的寒冷,體驗(yàn)制作糯米美食的快樂。

2.初步了解小雪食糯的習(xí)俗,知道食用糯米可以驅(qū)寒保暖。

3.選擇喜歡的材料嘗試制作糯米美食。

4.激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。

5.發(fā)展幼兒的觀察、分析能力、動(dòng)手能力。

課件準(zhǔn)備:《美味的小雪》故事音頻及圖片;“糯米美食”組圖。

紙面教具:《新年裝飾》。

材料準(zhǔn)備:“美味的糯米”(教師可根據(jù)實(shí)際情況提供蒸熟的糯米飯、糯米面團(tuán)、紅糖粉、不同的堅(jiān)果碎或餡料,如芋泥、花生、芝麻等)。

引導(dǎo)幼兒初步感知小雪節(jié)氣“冷”的特點(diǎn)

――今天真冷啊,你們有什么辦法能讓自己暖和一點(diǎn)嗎?

――活動(dòng)身體后,你們有沒有更暖和一些呢?

播放音頻/圖片引導(dǎo)幼兒了解小雪食糯的習(xí)俗

――寒冷的小雪來了,熊貓奇奇、熊貓妙妙又有什么保暖的好辦法呢?我們一起來看看吧。

――奇奇和妙妙的好辦法是什么?

出示組圖引導(dǎo)幼兒感受糯米美食的豐富性

――奇奇和妙妙吃了美食,還拍了很多照片,我們一起來看看吧。

――這些美食你們都吃過嗎?它們是什么味道的?

出示材料制作糯米美食體會(huì)制作享用美食的快樂

1.出示材料,請(qǐng)幼兒觀察并大膽表達(dá)自己的制作想法。

2.根據(jù)幼兒興趣,將幼兒分為兩組,一組制作糯米飯/八寶飯、一組制作紅糖糍粑,教師巡回指導(dǎo)。

3.成果展示,幼兒品嘗糯米美食,活動(dòng)自然結(jié)束。

小雪小班節(jié)氣教案篇十五

小雪到,小雪到,天寒地凍開始了。

冷風(fēng)吹,雪花飄,山川樹木盡蕭條。

穿厚衣,戴厚帽,加強(qiáng)鍛煉身體好。

1)小雪節(jié)氣的時(shí)間?

小雪,是二十四節(jié)氣中的第20個(gè)節(jié)氣,冬季第2個(gè)節(jié)氣,時(shí)間在每年公歷11月22或23日,小雪表示降雪的起始時(shí)間和程度,寒氣降至零下形成雪,雪小,地面上又無積雪,是“小雪”節(jié)氣的原本之意。節(jié)氣小雪與天氣預(yù)報(bào)中小雪不是同一概念,節(jié)氣小雪是反映降水與氣溫的一個(gè)節(jié)氣,小雪節(jié)氣的到來,意味著天氣會(huì)越來越冷、降水量漸增。

2)小雪節(jié)氣有哪些風(fēng)俗?

民間有“冬臘風(fēng)腌”的習(xí)俗。小雪節(jié)氣后,一些農(nóng)家開始動(dòng)手做香腸、臘肉,把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來,等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。

在南方還有吃糍粑的習(xí)俗,是南方一些地區(qū)流行的美食。臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開始曬魚干、儲(chǔ)存乾糧。

3)小雪節(jié)氣意味著天冷了,要開始下雪了,那雪是怎么形成的呢?

地球上的水是不斷循環(huán)的,陽光蒸發(fā)陸地、大海、動(dòng)物、植物里的水,形成水蒸氣到空中,水與灰塵凝結(jié)聚攏,受重力開始下落,通過降雨回到地面。當(dāng)氣溫足夠低時(shí),則會(huì)以雪的形式落下。雪其實(shí)是一個(gè)個(gè)固體小冰晶組成的,在不同的溫度環(huán)境下會(huì)形成不同的雪花冰晶。

4)雪的科學(xué)知識(shí)拓展

a、雪具有保溫性

俗話說的“瑞雪兆豐年”,就是指雪能夠像被子一樣覆蓋在大地上,有效防止土壤中的熱量過快地散發(fā)到空氣中。

b、下雪后,為什么有時(shí)候在枯草上堆積,而水泥路上卻沒有積雪?

當(dāng)?shù)孛鏈囟鹊陀?度時(shí),雪落在地面上就不會(huì)化。地面溫度高于0度時(shí),水泥地面由于是一塊整體,體積大、熱容量大(除非是寒帶凍土層,否則一般情況下,地下溫度都高于0度),且導(dǎo)熱系數(shù)高于植物纖維等,于是當(dāng)雪花落在水泥地上,地面的熱量便將其融化。

c、下雪后影響交通,怎么解決?

因?yàn)辂}水溶液的凝結(jié)點(diǎn)比水要低很多,所以能在同樣的溫度下不容易凝結(jié)成冰;工作人員正是利用了這一物理特性,所以用鹽水來化積雪,防結(jié)冰。

水晶紙雪花材料material

白紙、鉛筆(可選)、食鹽、熱水、杯子、盤子

工具kitchenware

剪刀、攪拌器

制作making

1.取一張正方形紙張,把紙張水平放置

2.把正方形紙張沿著其中的一條對(duì)角線對(duì)折成直角三角形

3.再沿著直角三角形的高對(duì)折成小直角三角形

4.把小直角分成三等分,折疊在一起

5.把紙張翻面

6.再剪下三角形上方多余的部分

1.在杯子中加入熱水,往杯子中加入足量鹽,攪拌直至鹽不再溶解。提示:因?yàn)樾枰玫介_水(或熱水),因此此實(shí)驗(yàn)一定要在成人監(jiān)督下進(jìn)行,避免出現(xiàn)燙傷意外。

2.把紙雪花放在淺盤內(nèi),然后在紙雪花上倒入鹽水。要確保紙雪花表面都被鹽水覆蓋。

3.靜置幾天,直到水蒸發(fā)后形成鹽晶體。此時(shí),會(huì)發(fā)現(xiàn)紙雪花變成了水晶雪花

4.可在水晶紙雪花的背面貼上雙面膠,再粘貼到墻上或窗戶上進(jìn)行裝飾。

原理

鹽會(huì)在水中化開,和水融為一體,我們把這種現(xiàn)象叫做溶解。一杯水能夠溶解多少鹽呢?

在一定情況下,水能溶解鹽的數(shù)量有限的,當(dāng)鹽在水中無法繼續(xù)溶解時(shí),多余的鹽就會(huì)沉于杯底,此時(shí)就算再攪拌也沒有辦法讓更多的鹽溶解,這時(shí)的水溶液被稱為“過飽和溶液”就像水吃的太飽了,已經(jīng)吃不下更多的鹽了。

過飽和溶液非常的不穩(wěn)定,當(dāng)過飽和溶液的溫度降低時(shí),已經(jīng)溶解的物質(zhì)就會(huì)伺機(jī)跑出來,形成漂亮的晶體。

實(shí)驗(yàn)中先往熱水中加許多鹽調(diào)配成過飽和溶液,然后讓水溶液溫度降低,鹽就會(huì)重新從水里跑出來形成晶體。

雪花樹材料material

鹽、熱水、扭扭棒、鐵絲、筷子、小勺

工具kitchenware

剪刀

制作making

1.將扭扭棒剪成三段相同的長度;

2.把扭扭棒做成樹枝的樣子,綁上一根鐵絲;

3.往熱水里加入鹽;

4.用筷子不停攪拌,直到鹽不再溶解為止;

5.鐵絲的另一端系在木棒上,把數(shù)字浸在含有鹽的熱水里;

6.過一晚上再來看看,有沒有出現(xiàn)雪花呢?

原理

往熱水中不斷加入鹽使之飽和,當(dāng)水冷卻后,鹽就會(huì)以晶體的形式析出,這種現(xiàn)象被稱為“結(jié)晶”。

3.往熱水里加入鹽;

4.用筷子不停攪拌,直到鹽不再溶解為止;

5.鐵絲的另一端系在木棒上,把數(shù)字浸在含有鹽的熱水里;

6.過一晚上再來看看,有沒有出現(xiàn)雪花呢?

原理

往熱水中不斷加入鹽使之飽和,當(dāng)水冷卻后,鹽就會(huì)以晶體的形式析出,這種現(xiàn)象被稱為“結(jié)晶”。

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