編寫報告時,應該注意結(jié)構(gòu)的合理性和邏輯的連貫性,使讀者能夠輕松理解和跟隨。在撰寫報告過程中,可以運用圖表、統(tǒng)計數(shù)據(jù)、案例分析等手段來支持論點。感謝大家的關(guān)注,希望我們提供的資料對你的報告寫作有所啟發(fā)。
酒店月度工作的個人總結(jié)報告篇一
各位代表:
一年來,鄉(xiāng)人大主席團工作取得了一定的成績,這是全體代表共同努力的結(jié)果,也是全鄉(xiāng)人民關(guān)心支持和社會各界積極配合的結(jié)果,更是鄉(xiāng)黨委正確領(lǐng)導和縣人大正確指導的結(jié)果,在此,我代表鄉(xiāng)人大向全體代表和社會各界,表示衷心的感謝!并向辛勤奮戰(zhàn)在第一線的廣大人民群眾表示親切的慰問!
回顧一年來的工作,我們也清醒地看到,我鄉(xiāng)人大工作也還存在一些差距:主要是監(jiān)督工作還存在薄弱環(huán)節(jié),有待于進一步增強,代表工作有待繼續(xù)拓展和創(chuàng)新等等,對于這些問題和不足,我們將采取有效措施,切實加以改進。
二、今年的主要工作任務。
我鄉(xiāng)人大總體要求是:以*理論和“三個代表”重要思想為指導,在*zz鄉(xiāng)黨委的領(lǐng)導下,“按照圍繞中心,把握大局,突出重點,注重實效”的原則,緊緊圍繞經(jīng)濟建設為中心,圍繞改革、發(fā)展、穩(wěn)定的大局,圍繞全鄉(xiāng)工作重點,圍繞廣大人民群眾反映的熱點、難點問題,依法履行職責,努力推進依法治鄉(xiāng)進程,為我鄉(xiāng)經(jīng)濟和社會發(fā)展做出新的貢獻。
1、圍繞“三農(nóng)”問題,開展視察活動。鄉(xiāng)人大十分關(guān)注“三農(nóng)”問題,今年將圍繞農(nóng)業(yè)增效,農(nóng)民增收和農(nóng)村穩(wěn)定,組織部分鄉(xiāng)人大代表開展視察活動,為經(jīng)濟發(fā)展建言獻策。
2、加強對招商引資工作的監(jiān)督。下半年,將聽取鄉(xiāng)政府關(guān)于招商引資工作情況的報告,督促政府通過關(guān)于招商引資在推進工業(yè)項目、發(fā)展民營經(jīng)濟、培育支柱產(chǎn)業(yè)三個方面有所突破,大力推進招商引資“一號工程”。
3、開展執(zhí)法監(jiān)督,推進依法治鄉(xiāng)進程。鄉(xiāng)人大把保障憲法和法律的正確實施作為推進依法治鄉(xiāng)的切入點,不斷加大執(zhí)法監(jiān)督力度,提高監(jiān)督實效。今年內(nèi)將聽取和審議公安派出所、法律服務所、土地、城建、環(huán)衛(wèi)等執(zhí)法部門法律實施情況的監(jiān)督,對“四五”普法貫徹執(zhí)行情況組織執(zhí)法檢查,督促有關(guān)部門認真解決存在的問題,進一步加強行政執(zhí)法和司法工作的監(jiān)督,保障人民群眾的合法權(quán)益,促進依法行政,公正司法。
4、深化評議工作,加強對國家機關(guān)工作人員的監(jiān)督。人大主席團將組織人大代表開展對政府及政府職能部門的工作評議,堅持把工作評議和述職評議作為監(jiān)督的重要內(nèi)容來抓。通過評議,以增強廣大干部的公仆意識、法律意識和人大意識,促進相關(guān)單位和各職能部門的工作。
5、加強代表工作。鄉(xiāng)人大以提高代表素質(zhì)、發(fā)揮代表作用為主線,不斷加強和改進代表工作。進一步密切與代表的聯(lián)系,尊重和維護人大代表的各項權(quán)利,為代表依法履行職責提供保障,認真督辦代表議案和建議,做好人民群眾的來信來訪工作,加大催辦和督辦力度,保障人民群眾的合法權(quán)益。
(六)、狠抓作風建設,提高工作水平。堅持學習制度,組織人大代表認真學習*理論和“三個代表”重要思想,學習黨的十六屆三、四中全會精神,學習憲法、法律法規(guī)和人大業(yè)務知識,不斷提高政治、法律、業(yè)務素質(zhì)。健全人大工作制度,創(chuàng)新工作方法,樹立求真務實的作風。深入實際,體察民情,傾聽群眾呼聲,反映真實情況,多為群眾辦實事、謀利益,努力把我鄉(xiāng)人大工作提高到一個新的水平。
酒店月度工作的個人總結(jié)報告篇二
一個月即將過去,你護想要寫一份。
一、召開專題會議,明確工作任務。
為了扎實有效地搞好安全生產(chǎn)月活動,使活動不走過場,收到實效,我們召開了安全生產(chǎn)月活動專題會議。
(一)通過開會大力宣傳講解安全生產(chǎn)的重要性、必要性、關(guān)鍵性,更好地促進企業(yè)、單位和個體業(yè)主加大對搞好安全生產(chǎn)的力度,確保安全生產(chǎn)月活動的順利開展。
(二)會上分管領(lǐng)導就安全生產(chǎn)月活動作了安排布置,并對如何搞好安全生產(chǎn)月活動提了要求,同時下發(fā)了。
活動方案。
學習了活動方案用方案指導安全生產(chǎn)月活動開展按照方案要求把安全生產(chǎn)月活動各項工作抓落實。
(三)會上安排了企業(yè)、單位、學校、個體業(yè)主代表作了表態(tài)性發(fā)言,通過表態(tài)性發(fā)言來增強企業(yè)、單位、學校、個體業(yè)主對安全生產(chǎn)主體責任的履行和社會責任的承諾,更好地把安全生產(chǎn)責任制真正落實到實處,進一步促進安全發(fā)展、和諧發(fā)展,同時也起到了企業(yè)單位相互之間的促進作用。
(四)加大宣傳力度,營造安全生產(chǎn)月活動的濃厚氛圍,有效推進安全生產(chǎn)月活動的順利開展,我們一是利用報紙、廣播、電視游動字幕開展宣傳,二是在企業(yè)單位辦專欄、墻報進行宣傳,三是寫標語樹醒目警示標識宣傳安全生產(chǎn)。
二、組成活動專班,指導活動開展。
在安全生產(chǎn)月活動期間,鎮(zhèn)主要領(lǐng)導、分管領(lǐng)導都高度重視和支持,在會上強調(diào)指出安全無小事,要求活動專班一定要按活動方案把各項工作、各個環(huán)節(jié)抓好抓到位,并且會后要切實加強跟蹤督導,保證安全生產(chǎn)月活動收到成效,按照領(lǐng)導要求。
(一)我們活動專班對重點企業(yè)單位進行了認真地跟蹤督導,看他們是否按安全生產(chǎn)月活動方案在組織實施開展工作。通過督導指導我們重點企業(yè)的領(lǐng)導和分管負責人都十分重視安全生產(chǎn),并把抓安全生產(chǎn)月活動與抓發(fā)展、抓效率、抓和諧等同起來兩手抓。如五華建材按活動月方案要求成立了活動專班,制定了活動方案,通報了本廠安全生產(chǎn)情況,完善了獎懲制度。如建興電器為把安全生產(chǎn)年活動抓好抓出成效,杜絕本廠各類事故的發(fā)生,制定了一套完善的安全管理手冊,明確了相關(guān)人員的安全職責,有安全會安全職責、法人代表和總經(jīng)理安全職責、總經(jīng)理助理安全職責、安全主要安全職責、行政副總等安全職責。由此可見我們企業(yè)單位對抓安全生產(chǎn)重要性的認識正進一步在提升,企業(yè)單位制定的上述管理制度和措施是我們強化安全、嚴防事故的有效辦法和舉措。
(二)在活動過程中,我們專班注重抓了企業(yè)和單位的安全生產(chǎn)月活動的作法和落實情況。整個安全生產(chǎn)月活動中,我們一是結(jié)合安全生產(chǎn)“三項行動”查看企業(yè)單位學校工作開展情況,是否按方案要求在抓落實。二是查看企業(yè)單位學校領(lǐng)導是否重視支持,分管負責人是否按活動要求在認真組織活動開展和實施。三是查看企業(yè)單位學校開展活動的具體做法和效果,是否在活動中真正收到實效。通過查看,我們的企業(yè)單位學校領(lǐng)導對安全生產(chǎn)月活動認識高支持力。如五華建材、沙隆達農(nóng)化公司、建興電器設備責任有限公司、皂市小學等企業(yè)單位都針對各自的工作實際按照活動方案要求開展了多種有針對性活動來宣傳安全生產(chǎn),強化安全生產(chǎn),完善安全生產(chǎn),落實安全生產(chǎn),從而提升了安全生產(chǎn)防控理念,提高了抓好好做好安全每一天的共識。
五華建材集中組織職工開展了一次安全生產(chǎn)知識競賽活動,沙隆達認真組織進行了一次消防演練,建興電器認真準備組織了一次安全生產(chǎn)知識講座,皂市小學為了進一步加強學生在危急情況下的自救互救能力認真組織了一次消防演練。
安全生產(chǎn)月已接近尾聲,在安全月活動期間,客戶服務中心全體職工以“安全發(fā)展,國泰民安”為主題,以“安全第一,預防為主”為方針,以實際行動積極投入到安全生產(chǎn)工作中去,為確保安全生產(chǎn),做出了極大的努力,取得了顯著的成效,并對自己在安全月中的工作做出深刻的總結(jié)。
一、健全組織機構(gòu),落實目標責任制。
為了加強安全生產(chǎn)的宣傳和培訓,進一步強化安全意識,在“安全月”期間,全體員工一起認真學習公司精神,認真貫徹各項安全生產(chǎn)措施,大力開展反“三違”活動,認真學習。
規(guī)章制度。
和操作規(guī)程,杜絕各類隱患事故的發(fā)生,工作期間,經(jīng)常針對機房設備和用電安全進行檢查,查出隱患及時匯報,及時維修,在實踐工作中真正落實安全生產(chǎn)。
為認真貫徹“安全生產(chǎn)”活動,在部門成立了活動工作領(lǐng)導小組,由經(jīng)理親自帶頭巡視部門工作間的安全生產(chǎn)情況,將存在安全生產(chǎn)隱患的細節(jié)一一整改、落實,并要求將各項工作的安全責任劃分到個人,遇到問題隨時上報,健全順暢的安全生產(chǎn)體系,一級指導一級,一級對一級負責。從部門領(lǐng)導到班組成員,從班組成員到全體員工,制定切實可行的安全計劃,把本次活動的工作羅列清楚,明確各項規(guī)章制度,以便按部就班、有章可循,把可能出現(xiàn)的問題估計足,以便早做工作,在工作上做到同布置、同實施、同檢查、同評比。其次,層層明確安全生產(chǎn)目標,使每一級都有明確的任務和要求,為部門的安全工作提供有效運行的強力保證。
二、廣泛宣傳,加強全體員工安全防范意識。
在安全生產(chǎn)月期間,部門員工充分利用各種渠道對全體員工進行安全生產(chǎn)意識教育,從各班組的班前班后會的日常工作安全宣傳到消防知識的統(tǒng)一學習,將安全生產(chǎn)意識滲透到班組和個人,通過公司的懸掛標語、宣傳展架、散發(fā)安全知識材料對部門員工進行廣泛宣傳,對樹立員工的安全意識起到了良好的輔助作用。
三、規(guī)范管理,促進完善“安全生產(chǎn)月”教育活動工作的運作。
機構(gòu)的建立和宣傳活動的實施只是為安全工作提供保證,而規(guī)范的管理和科學的運作才是關(guān)鍵所在。在安全生產(chǎn)初期,部門開展了一次自查自糾活動,將存在安全生產(chǎn)隱患的故障進行清理和改進,嚴格重申通信機房的各項安全管理規(guī)定,杜絕外來人員的隨意來訪,把不安定的因素消滅在萌芽狀態(tài),極大保障了機房及維系中心的日常工作安全。
四、加強安全防范工作的具體做法。
1、要求員工加強自身防范意識,下班后關(guān)閉不用的電腦,繼續(xù)落實嚴禁將食品帶入機房的管理規(guī)定,杜絕在機房內(nèi)給手機充電的不良行為。
2、請相關(guān)部門對機房內(nèi)的各項設施進行全面檢查,線路布設規(guī)范合理,保持室內(nèi)整潔規(guī)范,保證充足、正常的消防設備配置。并在全體員工中開展消防知識培訓,深化消防安全。
3、樹立全員安全生產(chǎn)意識。
為了提高班組成員的安全意識,首先從自身抓起,學習安全知識,并以班前班后會的形式進行宣傳和鞏固,協(xié)助部門領(lǐng)導搞好每一次的安全生產(chǎn)教育,刻苦學習有關(guān)安全技術(shù)知識和業(yè)務知識,大力提倡讀一本安全生產(chǎn)的書,記一次事故教訓等活動。在部門員工中牢樹安全生產(chǎn)意識。
總之,工作中以科學的態(tài)度老老實實地干,因為安全生產(chǎn)的改進和提高是無止境的,只有這樣才能保證企業(yè)的生產(chǎn)安全,才能不斷提高企業(yè)的經(jīng)濟效益,才能為自己在工作中提供安全保證。將繼續(xù)規(guī)范管理、強化責任、落實措施將安全生產(chǎn)落實到日常的各項工作中去。
青少年是祖國的未來和家庭的希望,為他們提高安全的生活空間,建立一個安全的生活、學習環(huán)境,使他們呢功能艱苦、幸福成長,既是教育工作者和家長的職責,也是全社會的責任。隨著社會的發(fā)展,中小學生的活動不斷增多,如何抓好中小學生的安全工作,是一件涉及千家萬戶的的大事,為此青田縣教育局組織人員編寫了《中小學日常安全手冊》,并將xx學年定為安全教育年,我校響應縣教育局推行安全教育的號召,開展了一系列活動。通過一系列的安全教育,增強學生的安全意識,提高自我保護能力。
一、齊抓共管,群防群治。
學校安全教育工作是一項社會性的系統(tǒng)工程,需要社會、學校、家庭的密切配合。我們積極與市公安、衛(wèi)生、綜合治理等部門通力合作,做好學校安全保衛(wèi)工作,學校組織開展一系列道德、法制教育活動,取得了良好的教育效果。堅持以人為本和科學的發(fā)展觀,構(gòu)建和諧的學校,培養(yǎng)學生的安全意識,提高學生的自我保護能力。
二、加強教育,促進自護。
要確保安全,根本在于提高安全意識、自我防范和自護自救能力,抓好安全教育,是安全工作的基礎(chǔ)。我們以安全教育為重點,經(jīng)常性地對學生開展安全教育,特別是抓好交通、大型活動等的安全教育。
1、認真做好安全教育工作。結(jié)合《中小學日常安全手冊》,在每周一的班會課針對某個方面對學生進行交通安全、課內(nèi)學習安全、課外活動安全、用電安全、住校安全消防安全、預防安全以及自我保護和救護知識的教育。讓學生“多一份防范,少一份危險”。
2、開展豐富多彩的教育活動。通過講解、討論、觀看電視,對學生開展安全預防教育,使學生接受比較系統(tǒng)的防溺水、防交通事故、防觸電、防食物中毒、防病、防體育運動傷害、防火、防盜、防震、防煤氣中毒等安全知識和技能教育。還利用。
黑板報。
以及舉行主題班會、安全征文與知識競賽等形式開展豐富多彩的安全教育。并通過“尋找安全隱患、想出金點子、寫一句安全警句”評比活動,讓大家行動起來,一起關(guān)注學校的安全問題。通過教育提高廣大學生的安全意識、安全防范能力和自我保護能力。
三、主要活動形式。
1、充分發(fā)揮安全宣傳員的作用。認真檢查學生的自行車后車燈,預防和減少各種交通事故的發(fā)生。
2、召開安全教育會。認真學習《中小學日常安全手冊》的內(nèi)容,理解安全,明確意義,并讓學生將一些有關(guān)家居安全的知識帶回家,讓他們向家長或周圍的人做好宣傳工作。
3、開展了一系列活動,出一期以交通安全為主題的黑板報,增強宣傳效果;寫一篇以安全教育為主題的。
作文。
寫寫體會心得;組織一次安全知識競賽以平衡組為單位展開競賽。
4、結(jié)合創(chuàng)建“平安校園”,讓全班學生尋找學校周邊環(huán)境的安全隱患、想出消除安全隱患的金點子、寫一句安全警句給予警示,及時解決安全隱患。
總之,通過開展安全教育的一系列活動,進一步提高了師生的安全意識,達到了開展安全活動的預期效果。
酒店月度工作的個人總結(jié)報告篇三
一、工程進度情況:
土建:
a、取暖鍋爐基礎(chǔ)已做好。
b、辦公樓裝飾樣板間已完成。
c、主廠房和鍋爐房的輕鋼和重鋼已全部進場,并且拼裝結(jié)束。
安裝:
a、鍋爐房的爐內(nèi)煙道擋板全部安裝完畢。
b、鍋爐的疏水管道、取樣管道、排氣管道完成95%。
c、煙道外加固肋制作安裝完成2噸。
d、煙道組合完成10噸。
e、去武威安全質(zhì)監(jiān)部門報驗鍋爐設備(初步完成)。
二、現(xiàn)場安全文明管理情況:
土建:因天氣原因,土建的砼、砂漿、墻灰已停工,為了明年順利復工,將現(xiàn)場各個工作區(qū)內(nèi)的建筑垃圾全部清場整理。
安裝:將現(xiàn)場工作區(qū)域內(nèi)的物品整理,為鋼構(gòu)施工和明年給西三線倒場地做準備。
三、工程質(zhì)量情況:
嚴格按規(guī)范和設計要求進行鋼構(gòu)材料檢查,使安裝質(zhì)量及焊接符合設計及規(guī)范要求。
四、進場材料及設備:
a、主廠房內(nèi)行車進場并安裝完畢,并已去安全質(zhì)監(jiān)部門報驗。
b、進場材料:
煙道制作材料:鋼板15.134噸;煙道支撐材料:16.3噸。
五、征地:
完成對外排水工程臨時征地工作,并簽訂征地補償協(xié)議;完成引水工程清水池永久征地工作事宜。
酒店月度工作的個人總結(jié)報告篇四
20__年,__酒店在后勤服務中心的正確領(lǐng)導下,圍繞下達的目標任務及年初提出的經(jīng)營工作思路,堅持以開拓經(jīng)營、提升服務質(zhì)量為重點,狠抓經(jīng)營管理和節(jié)能降耗,確保目標任務的順利完成。
在全體員工的共同努力下,__-__月份,完成營業(yè)收入148萬元,較去年同比下降24%;平均客房出租率為50%,同比下降11%;導致下降的主要原因是受國家相關(guān)政策影響,尤其是“三公經(jīng)費”政策的出臺對當?shù)鼐频陿I(yè)、餐飲業(yè)、娛樂休閑等相關(guān)服務行業(yè)的影響尤為突出,導致旅行社少有生意。
客源結(jié)構(gòu)發(fā)生了格局性變化,原占主要客源的團隊及公務接待兩部分下降了80%,上半年接待團隊人次較去年同期下降90%,內(nèi)部系統(tǒng)客人141人次,較去年下降80%,平均房價較去年同期下降15%。由于客源結(jié)構(gòu)的變化,旅游人數(shù)的顯著減少,而酒店只增無減。到6月份止,僅城區(qū)就新增三星以上酒店3家,如梅洛水晶酒店客房200多間,按四星級標準建造,愷力酒店按五星標準建造,床位在600張以上,可以說是僧多粥少,從而就出現(xiàn)了“大魚吃小魚,小魚吃蝦米”的局面,各酒店為搶占有限的客源大打價格戰(zhàn),在城區(qū)的掛牌三星級酒店價格低至140元/間,某些稍陳舊點的四星級酒店價格只有160元/間,競爭日趨激烈,許多小型酒店遇上前所未有的競爭壓力,無法求得生存,而被迫關(guān)門;加之,人工成本增加,物耗成本上漲,工程維修費用增加等因素影響,利潤直線下降,截至6月份止,時間過半,目標任務卻相差半截,這給我們帶來了巨大的`壓力,下半年我信將進一步調(diào)整銷售經(jīng)營思路,積極開拓客源,將壓力變動力,力爭完成目標任務。現(xiàn)就上半年工作小結(jié)如下:
一、加強市場營銷,適應市場格局變化,調(diào)整經(jīng)營策略。
實踐證明,隨著市場競爭的加劇,市場格局的變化,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,必得革新觀念,及時調(diào)整經(jīng)營策略和政策,優(yōu)化和設計自身產(chǎn)品,使策略求新多變,不斷靈活推陳出新,才能使酒店在競爭日趨激烈的形勢下繼續(xù)保持較高市場占有率,為從長遠出發(fā),酒店認真做好在經(jīng)營銷售中譜好經(jīng)濟增長和持續(xù)發(fā)展的平衡樂章;做好均衡價格、調(diào)整客源結(jié)構(gòu)的文章,致力對新客戶的開發(fā),保持客源群體的穩(wěn)定和擴大,加強市場營銷,不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu),努力開拓市場,并做好以下幾方面工作:
1、調(diào)整思路,找準市場著力點,增加營銷工作的針對性。我們在對客戶進行調(diào)查分析的基礎(chǔ)上,發(fā)現(xiàn)酒店長期以來主要的客源群體團隊業(yè)務份額已急速減少,很多旅行社無事可做,針對這種情況,我們及時調(diào)整了客源挖潛對象,選擇性的與幾家團隊業(yè)務做的較好的旅行社進行了穩(wěn)定有效合作。
2、認真做好上門散客的銷售工作。我們在掌握當?shù)赝壘频赇N售價格的前提下,實時推出了靈活的價格制度,如在1-3月份淡季時,針對內(nèi)部個人住房消費,我們?yōu)樗麄儼l(fā)放了優(yōu)惠券,憑券消費僅需148元,此舉贏得了部分客源,實時推出了特惠午夜房,在凌晨后住房者給予148元的低價銷售,根據(jù)客源多少及當?shù)厥袌鲂星?,適時調(diào)整房價,既讓客人得到實惠又讓酒店利益得到保障。
3、重點維護好__總社的自駕車散客業(yè)務,由于協(xié)調(diào)配合較為緊密,本年度其散客業(yè)務得到進一步擴大,平均每天達到5間房以上,最多時可達20間,占到了較大比重,為確保關(guān)系的穩(wěn)定,特別指定銷售部要做好與他們的協(xié)調(diào)溝通,多與其管理人員交流,聽取意見建議,過節(jié)時對其老總進行拜訪,做好工作的互動,穩(wěn)固與他們的關(guān)系。
4、全員營銷總動員,營銷策略靈活多樣。繼續(xù)實行了以銷售部為主與自攬相結(jié)合的全員銷售模式,做到專業(yè)與業(yè)余相結(jié)合,管理人員與一線人員相結(jié)合。對于員工自營業(yè)務按照金額的5%給予獎勵,既調(diào)動了員工攬客推銷客房的積極性,又增加了員工的收入。同時要求做到誰銷售誰負責維護客戶,這一措施實施后促使員工主動與客人進行溝通交流,增加了與賓客之間的感情,真正達到了全員營銷,也實現(xiàn)了酒店與顧客之間的雙贏目標。
二、細化服務措施,提高賓客滿意度。
服務質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到酒店的聲譽和經(jīng)濟效益。為此,我們提出了服務工作要向細化、優(yōu)化方向發(fā)展,不斷強化服務意識,進一步提高賓客的滿意度。
1、狠抓酒店員工的培訓教育,強化員工隊伍素質(zhì)。為不斷提高員工的業(yè)務技能和綜合服務水平,增強員工之間的業(yè)務交流,形成比、學、趕、幫的良好氛圍。上半年,組織開展了全員理論知識培訓,從當?shù)芈糜温殬I(yè)學校請來了資深的旅游講師,為全體員工授課,系統(tǒng)的學習了《酒店服務意識》、《酒店禮節(jié)禮貌及儀容儀表》、《前廳服務技能及程序標準》、《客房服務技能及程序標準》、《酒店消防安全》、《酒店各項規(guī)章制度》、《張家界風土民情》等與酒店經(jīng)營息息相關(guān)的知識。培訓結(jié)束后,下發(fā)了理論培訓提綱10多頁,并組織開展了培訓考核考試,做到了除值班人員外的員工必須全部參訓和考試,合格率達到了100%。
2、為了更好地引導服務人員,正確樹立酒店意識、服務理念,以客人的滿意作為衡量我們的工作標準。我們從樹立窗口形象入手,提高商務接待水平。如:總臺員工以“工作在我手中,服務在我心中”為宗旨;以特有的甜美微笑,問候、接待每一位客人;總臺員工全部實行限時服務,以最快的速度為客人提供優(yōu)質(zhì)服務。對總臺的帳務操作在原有規(guī)定的基礎(chǔ)上作了進一步的規(guī)范;嚴格履行“四實登記”等制度,做到實名、實時、實數(shù)、實情,確保住宿登記全面、周詳;以“首問責任制”,解決客人提出的所有問題;以“關(guān)心、愛心、放心、細心、誠心”的優(yōu)質(zhì)服務,贏得“回頭客”。呈現(xiàn)出爭先創(chuàng)優(yōu),愛崗敬業(yè)的行業(yè)新風。
3、為提升酒店的服務和管理水平,抓好標準化管理和規(guī)范化服務基礎(chǔ)上,進一步體現(xiàn)服務的細微、細節(jié)之處,廣泛推動個性化服務工作的開展。系統(tǒng)建立了客史檔案,通過客史檔案,對客人的特征和歷史消費情況進行量化分析,有利于更好地向客人提供個性化服務。例如:每當客人到店時,要求我們的服務員主動熱情地與客人交流,通過觀察把握最佳服務時機,了解客人喜好,為客人提供自然超前的個性化服務;在總服務臺我們新購置了多個接口的手機充電器,為客人提供貼心的便利;為保證住店客人手機上網(wǎng)的需求,在大廳設置了wifi無線上網(wǎng),這大大滿足了客人個性化的需求。
由于硬件條件好,服務熱情,得到了廣大賓客的高度贊譽,在20__年4月29日__市旅游工作委員會召開全市旅游工作會議上,榮獲張家界市20__年度“優(yōu)秀旅游星級飯店”光榮稱號,受到了當?shù)卣吐糜沃鞴懿块T的肯定和表彰。
三、認真做好財務核算,想方設法節(jié)支增效。
財務工作是酒店經(jīng)營中的一項非常重要的工作,為此,財務部門認真做好財務分析和核算。確保每一個數(shù)據(jù)和財務資料的準確、真實、及時、完整、可靠,使酒店領(lǐng)導能及時了解酒店的經(jīng)營情況,針對收入及成本費用率合理確定資金的使用,制定酒店的經(jīng)營方向。同時還積極做好應收帳款的結(jié)算工作,保證了酒店收入的及時變現(xiàn),保障了酒店經(jīng)營的正常運行。
減少開支就是增加利潤。增收固然很重要,但節(jié)支同樣必不可少。酒店號召全體員工都要把自己當作主人,樹立以店為家的思想,讓大家從節(jié)約一滴水、一度電開始,除了客人使用以外,做到人走關(guān)燈關(guān)水,空調(diào)使用根據(jù)不同的氣候、溫度及客源情況確定開放時間,熱水則隨時掌控水溫,不因疏于管理而造成酒店的能源浪費,真正做到“浪費不以量小而為之,節(jié)約不以微小而不為”。倡導全體員工樹立“節(jié)能降耗,人人有責”的意識,并根據(jù)各部門特點,做好成本控制。根據(jù)財務統(tǒng)計,每年僅一次性拖鞋一項就要近40000元支出,為此我們專程到長沙高橋市場批發(fā)采購了質(zhì)量上乘的拖鞋,并結(jié)合實際制作了精美的鞋套,擺在客房內(nèi)即顯檔次,又節(jié)約了費用。對于客用一次性消耗品,在考察了多家酒店使用情況及結(jié)合實際,自今年4月份開始,撤出了一次性消耗品,改用了客人自付費式精裝的洗瀨用品,不僅做創(chuàng)建綠色環(huán)保酒店的先行者,又節(jié)約了成本費用,起到了雙重效果,一年下來,可節(jié)約費用近10萬元。
四、認真做好安全保衛(wèi)工作,為正常經(jīng)營提供保障。
酒店作為一個公共場所,安全經(jīng)營壓倒一切,為了保障酒店經(jīng)營工作順利進行,保障賓客、酒店和員工生命及財產(chǎn)安全,年初在酒店工作會議上,酒店與各部門簽訂了《安全責任書》,成立了消防安全領(lǐng)導小組,建立了“分級管理,按級負責,權(quán)責一致,各負其責”的治安、消防、安全生產(chǎn)責任體系,促使安全、檢查、宣傳、教育工作,職責更明確,責任更到位。保安部門在安全保衛(wèi)方面做了大量的工作,嚴格執(zhí)行《消防安全管理制度》、《來客來訪客人登記制度》、《日常安全巡檢制度》、《消防設施維修保養(yǎng)制度》等。結(jié)合有關(guān)火災等案例,落實酒店、部門、班組三級安全生產(chǎn)培訓教育。每季組織一次消防培訓,使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會”和應急預案的處置方法。為使接待工作統(tǒng)籌協(xié)調(diào),確?!爸苋?、安全”兩個核心服務環(huán)節(jié),對于重點接待保安部及時在各個區(qū)域加強巡視和監(jiān)控,安全保衛(wèi)工作實現(xiàn)了“讓客戶安心,讓酒店放心”的目標。同時,由于消防控制室設置合理、制度健全、值班到位,被消防大隊列為首批二類消防控制室樣板單位。
五、倡導綠色,保障酒店持續(xù)健康發(fā)展。
眾所周知,綠色環(huán)保已成為全社會的關(guān)注熱點,創(chuàng)建綠色酒店也已成為酒店業(yè)發(fā)展的必然趨勢,綠色飯店的發(fā)展不但可以為酒店帶來新的經(jīng)濟效益和社會效益,還可以提升酒店的競爭優(yōu)勢。培訓中心自4月份開始就展開了“創(chuàng)綠”活動,目的在于倡導綠色文明的生活習慣、消費觀念和環(huán)境價值觀,提高全店員工的環(huán)境意識和參與保護生態(tài)環(huán)境的自覺性。
雖然取得了一些成績,但是我們應該居安思危,未雨綢繆,為下半年的工作做好準備,爭取創(chuàng)造更好的效益。
酒店月度工作的個人總結(jié)報告篇五
二月份正值新年之際,客房部雖處淡季,但由于各種節(jié)日的到來,也顯得有一些忙碌,二月份有春節(jié)、情人節(jié)、兩個重大節(jié)日,客房部也采取了相應的惠客措施;現(xiàn)將20--年二月份個人工作總結(jié)報告如下:
1.節(jié)日期間對老客戶的回訪,贈送水果、干果等慰問活動。
2.做好個人工作計劃,做好員工節(jié)日的休息安排,除保證正常的工作之外,最主要的是做好春節(jié)的接待工作,保證用餐房間的衛(wèi)生情況。
3.節(jié)能降耗??头坎吭?0--年12月份低值易耗品出現(xiàn)上升狀況,所以客房部在20--年1月份采取相應的措施,全體員工簽署保證書,保證不拿、不浪費酒店的一次性用品,努力回收一次性用品,為酒店節(jié)約現(xiàn)節(jié)約,采取的相應措施也得到了一定的成效,20--年1月份,相對于20--年的12月份,根據(jù)房間的比例節(jié)約了近2800元整。這是客房部的員工共同努力的結(jié)果。
4.人力資源的調(diào)整。調(diào)整了2文員,由于2名文員提出辭職,春節(jié)過后離職,為了不影響客房20__年旺季時的接待工作,新年過后馬上進入3月份,還有一個月的時間進入旺季,在培訓新的員工上存在新一系列的問題,所以我們及時補招了2名文員,在淡季時對員工進行培訓,以便于以后的工作。辭退一名員工,此員工不適合酒店工作,經(jīng)過一段時間的培訓后,員工有所提高,但時間一常,會把子自己的工作情緒帶給客人,造成客人的不滿,為不影響20--年客房部的整體工作,給予辭退。
5.設施設備的維護保養(yǎng)。本月將20--年的工程遺留問題,工程部做了一個修復,除木制面未修外,大的工程問題做了一項維修,未完成的工作木制面的修補、3006、3008。3026。3028房間氣味難聞未解決,6015外面衛(wèi)生間管道井未上鎖,3018。3019擋風墻冬季特冷,在20--年應考慮做保溫墻。
酒店月度工作的個人總結(jié)報告篇六
1、重視理論學習,堅定政治信念,明確服務宗旨。
積極參加局機關(guān)組織的政治活動,能針對辦公室工作特點,擠出時間學習有關(guān)文件、報告和輔導材料,執(zhí)政之基,力量之源,是推進建設中國特色社會主義的根本保證,通過深刻領(lǐng)會其精神實質(zhì),用以指導自己的工作。時刻牢記全心全意為人民服務的宗旨,公道正派,堅持原則,忠實地做好本職工作。
2、加強業(yè)務學習,提高工作能力,努力開展實施工作計劃,做好本職工作。
重視學習業(yè)務知識,積極利用參加培訓班等機會聆聽專家的指導,向?qū)<艺埥虒W習,提高自己的業(yè)務能力。緊緊圍繞本職工作的重點,積極學習有關(guān)經(jīng)濟、政治、科技、法律等最新知識,努力做到融匯貫通,聯(lián)系實際。在實際工作中,把政治理論知識、業(yè)務知識和其它新鮮知識結(jié)合起來,開闊視野,拓寬思路,豐富自己,努力適應新形勢、新任務對本職工作的要求。
3、勤奮干事,積極進取。
認真做好本職工作和日常事務性工作,做到腿勤、口勤,使票據(jù)及時報銷,賬目清楚,協(xié)助領(lǐng)導建立健全各項制度,保持良好的工作秩序和工作環(huán)境,使各項管理日趨正規(guī)化、規(guī)范化。完成辦公日常用品購置、來人接待、上下溝通、內(nèi)外聯(lián)系、資料報刊訂閱等大量的日常事務,各類事項安排合理有序,為辦公室工作的正常開展提供了有效保證。
4、成績斐然,爭取長足進步。
幾年來,堅持工作踏實,任勞任怨,務實高效,不斷自我激勵,自我鞭策,時時處處嚴格要求自己,自覺維護辦公室形象,高效、圓滿、妥善地做好本職工作,沒有出現(xiàn)任何紕漏,取得了一定成績。
二、存在不足。
一是政治理論學習雖有一定的進步,但還沒有深度和廣度。二是事務性工作紛繁復雜,減少了調(diào)研機會,從而無法進一步提高自己的工作能力。三是工作中不夠大膽,總是在不斷學習的過程中改變工作方法,而不能在創(chuàng)新中去實踐,去推廣。
三、今后努力方向。
不斷加強個人修養(yǎng),自覺加強學習,努力提高工作水平,適應新形勢下本職工作的需要,揚長避短,發(fā)奮工作。
酒店月度工作的個人總結(jié)報告篇七
光陰似箭,日月如俊,一晃一個月就結(jié)束了。感謝公司我這么好的平臺、這么好的機會,讓我鍛煉、學習,也感謝各位和各位同仁對我工作上的支持和幫助,能學到以前學到的知識,使我受益匪淺。
我于20__年3月從__四店調(diào)入__一店,__一店的店長,__一店的工作。有苦也有樂。學歷,也專業(yè)技能的我,使一店各的工作不落后,我要邊學邊干,還要比別人花更多的來努力工作,來回報雇主。除了公司直接培訓外,還參加了長安大學的教授的培訓,,拼命工作才是我最好的選擇。
在大家庭里,以前管理經(jīng)驗,除了給員工灌輸公司下達的任務外,最的是和員工一起學習,溝通心態(tài)等的問題。讓大家上班的目的和公司對的要求,要大家除了能學到技能外,更的是學習做人的道理。要鼓勵員工人人做優(yōu)秀員工,個個最棒的。
細節(jié)決定事業(yè)的,要注重細節(jié),里上班,主要目的銷售。怎樣去銷售,是工作的,在銷售的過程中,會各樣的問題,而等待我的怎樣去解決問題。我給的任務是不怕問題,了問題要學會怎樣去解決問題。
在年里里,今年的銷售比去年,當然也有各的原因,比起公司的其它門店,毛利很理想。有待在經(jīng)營過程中把握好毛利。一店一特殊的門店,難得管理的是兩個出品,把面臨的顧客群體各式各樣,人員也。
俗話說,養(yǎng)兵千日,用兵一時,將加倍努力,為門店的銷售最大的。
酒店月度工作的個人總結(jié)報告篇八
安全生產(chǎn)月已接近尾聲,在安全月活動期間,客戶服務中心全體職工以“安全發(fā)展,國泰民安”為主題,以“安全第一,預防為主”為方針,以實際行動積極投入到安全生產(chǎn)工作中去,為確保安全生產(chǎn),做出了極大的努力,取得了顯著的成效,并對自己在安全月中的工作做出深刻的總結(jié)。
一、健全組織機構(gòu),落實目標責任制。
為了加強安全生產(chǎn)的宣傳和培訓,進一步強化安全意識,在“安全月”期間,全體員工一起認真學習公司精神,認真貫徹各項安全生產(chǎn)措施,大力開展反“三違”活動,認真學習規(guī)章制度和操作規(guī)程,杜絕各類隱患事故的發(fā)生,工作期間,經(jīng)常針對機房設備和用電安全進行檢查,查出隱患及時匯報,及時維修,在實踐工作中真正落實安全生產(chǎn)。
為認真貫徹“安全生產(chǎn)”活動,在部門成立了活動工作領(lǐng)導小組,由經(jīng)理親自帶頭巡視部門工作間的安全生產(chǎn)情況,將存在安全生產(chǎn)隱患的細節(jié)一一整改、落實,并要求將各項工作的安全責任劃分到個人,遇到問題隨時上報,健全順暢的安全生產(chǎn)體系,一級指導一級,一級對一級負責。從部門領(lǐng)導到班組成員,從班組成員到全體員工,制定切實可行的安全計劃,把本次活動的工作羅列清楚,明確各項規(guī)章制度,以便按部就班、有章可循,把可能出現(xiàn)的問題估計足,以便早做工作,在工作上做到同布置、同實施、同檢查、同評比。其次,層層明確安全生產(chǎn)目標,使每一級都有明確的任務和要求,為部門的安全工作提供有效運行的強力保證。
二、廣泛宣傳,加強全體員工安全防范意識。
在安全生產(chǎn)月期間,部門員工充分利用各種渠道對全體員工進行安全生產(chǎn)意識教育,從各班組的班前班后會的日常工作安全宣傳到消防知識的統(tǒng)一學習,將安全生產(chǎn)意識滲透到班組和個人,通過公司的懸掛標語、宣傳展架、散發(fā)安全知識材料對部門員工進行廣泛宣傳,對樹立員工的安全意識起到了良好的輔助作用。
三、規(guī)范管理,促進完善“安全生產(chǎn)月”教育活動工作的運作。
機構(gòu)的建立和宣傳活動的實施只是為安全工作提供保證,而規(guī)范的管理和科學的運作才是關(guān)鍵所在。在安全生產(chǎn)初期,部門開展了一次自查自糾活動,將存在安全生產(chǎn)隱患的故障進行清理和改進,嚴格重申通信機房的各項安全管理規(guī)定,杜絕外來人員的隨意來訪,把不安定的因素消滅在萌芽狀態(tài),極大保障了機房及維系中心的日常工作安全。
四、加強安全防范工作的具體做法。
1、要求員工加強自身防范意識,下班后關(guān)閉不用的電腦,繼續(xù)落實嚴禁將食品帶入機房的管理規(guī)定,杜絕在機房內(nèi)給手機充電的不良行為。
2、請相關(guān)部門對機房內(nèi)的各項設施進行全面檢查,線路布設規(guī)范合理,保持室內(nèi)整潔規(guī)范,保證充足、正常的消防設備配置。并在全體員工中開展消防知識培訓,深化消防安全。
3、樹立全員安全生產(chǎn)意識。
為了提高班組成員的安全意識,首先從自身抓起,學習安全知識,并以班前班后會的形式進行宣傳和鞏固,協(xié)助部門領(lǐng)導搞好每一次的安全生產(chǎn)教育,刻苦學習有關(guān)安全技術(shù)知識和業(yè)務知識,大力提倡讀一本安全生產(chǎn)的書,記一次事故教訓等活動。在部門員工中牢樹安全生產(chǎn)意識。
總之,工作中以科學的態(tài)度老老實實地干,因為安全生產(chǎn)的改進和提高是無止境的,只有這樣才能保證企業(yè)的生產(chǎn)安全,才能不斷提高企業(yè)的經(jīng)濟效益,才能為自己在工作中提供安全保證。將繼續(xù)規(guī)范管理、強化責任、落實措施將安全生產(chǎn)落實到日常的各項工作中去。
酒店月度工作的個人總結(jié)報告篇九
伴隨著時鐘的步伐xx年馬上就要過去了,回首過去的一年,感謝各位領(lǐng)導對我工作的指導和幫助,感謝廣大同事對我工作的支持,我一定會在今后的工作中堅持以身作則,嚴格要求自己,做好本職工作,彌補工作中的不足,提高我的技能服務水平。
酒店廚房的'工作涉及大家的吃喝等一些具體問題,被人們認為是“出力不討好的工作。在這種情況下,我沒有因為自己雖然做了很多工作但得不到大家的認可而懊悔,而是盡心盡力地搞好各項服務。加強各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務條件,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務工作奠定了良好的基礎(chǔ)。我在抓好各項管理的同時,還在改變模式、轉(zhuǎn)變服務態(tài)度、提高服務質(zhì)量方面做了大量工作。我始終堅持以人為本的服務理念,采取了多種服務方式,盡量為大家提供便利條件,使大家在酒店廚房就餐就猶如回到“家”的感覺,為了再新的一年里能夠更好的完成本職工作,我對上一年的工作進行了總結(jié)。
一、強化理論和業(yè)務學習,不斷提高自身綜合素質(zhì)。
我重視加強理論和業(yè)務知識學習,在工作中,堅持一邊工作一邊學習,不斷提高自身綜合素質(zhì)水平。一是認真學習工作業(yè)務知識,重點學習飲食烹調(diào)和提高食品質(zhì)量的方法研究。二是認真學習知識,結(jié)合自己工作實際特點,利用閑余時間,選擇性地開展學習,通過學習,進一步增強黨員意識和為人民服務觀念。
二、努力工作,按時完成工作任務。
在過去的一年中,我樹立與增強為人民服務的思想。按時上下班,保證按時開餐,遵守勞動紀律及酒店廚房的一切規(guī)章制度,服從工作調(diào)配,愛護集體財物,做好集體和個人衛(wèi)生,努力完成本職工作。菜肴質(zhì)量是廚師得以生存發(fā)展的核心競爭力,因此在飲食烹調(diào)上,我嚴格按食品操作規(guī)程進行工作,保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食,合乎質(zhì)量要求,大小均勻,掌握火候。副食要做到揀、洗干凈,切菜認真,丁、塊、絲分明。配菜美觀,色型好看,炒菜味美,咸淡適中,同時我還認真聽取就餐人員的意見,總結(jié)不足,并在下次烹調(diào)中及時改進。在服務上,我做到優(yōu)質(zhì)、高效,對就餐人員態(tài)度和藹,說話和氣。不說粗話,不罵人,團結(jié)一致,做好伙食工作。
在食品衛(wèi)生上。我嚴格遵守酒店廚房衛(wèi)生制度,嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止“病從口入”,防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐人員的危害,保障大家的身體健康。成品存放實行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。個人衛(wèi)生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔,無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面,認真擦拭餐廳地面和桌椅,嚴格保證操作間地面、門窗、以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。
酒店廚房所承擔的工作任務零碎而繁雜,但每一項工作都與公司的整體工作和工作人員的切身利益息息相關(guān)。為了不影響正常工作運轉(zhuǎn),我都能夠服從領(lǐng)導的安排,不講條件,全力以赴搞好酒店廚房工作。在工作上我勤勤懇懇,認真負責,任勞任怨,積極履行自己的工作職責。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴格在領(lǐng)導的指導下完成自己的本職工作。
盡管如此,回顧過去的一年,我還存在許多不足:服務意識不強,有時也還有考慮不周,服務不到的地方;有時因急燥與個別員工發(fā)生意見沖突;節(jié)約意識還不夠強等等。
展望新的一年我會加倍的努力和更大的熱情嚴格在領(lǐng)導的指導下盡力改正缺點,克服困難,彌補不足,做好自己的本職工作。
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酒店月度工作的個人總結(jié)報告篇十
一、工作概述:根據(jù)審計室要求完成生產(chǎn)車間相關(guān)核算工作;根據(jù)人員工資情況對勞動工時定額進行核定;月生產(chǎn)完成產(chǎn)品的分類統(tǒng)計及產(chǎn)值核算;對車間設備、物品狀況統(tǒng)計、損耗核算;登記車間固定資產(chǎn)明細賬及低值易耗品臺賬,并與相關(guān)部門核對;按時編制車間成本預算和產(chǎn)品成本計算單。
二、本月工作內(nèi)容:核算電器工序定額和收集整理車間成本核算所要的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。
三、本月存在的問題:
1、工時定額與計件單價的矛盾:計時工資大于計件工資(經(jīng)過2個月的核算都存在如此問題)。
2、成本核算項目公司安排上的問題:工作關(guān)系和工作職責沒有明確,其他部門不知道這個部門是做什么的。
3、組織機構(gòu)的穩(wěn)定性存在問題:組織機構(gòu)人員和崗位的調(diào)整沒有及時的通知相關(guān)工作責任人或工作關(guān)系人。
4、人員的工作崗位關(guān)系存在跨級任命和跨級匯報的問題。
5、工作目標和項目時間、優(yōu)先順序沒有告知,直接責任人不清楚。
四、本月工作心得:
現(xiàn)在面臨的問題:各生產(chǎn)部門不知道我是干什么的,不知道需要提供什么支持,也不知道這種工作的重要性,更不知道公司這個部門的存在,在我下發(fā)《關(guān)于成本核算中相關(guān)統(tǒng)計工作的通知》給各生產(chǎn)部負責人和統(tǒng)計人員:(內(nèi)容如下:為了便于公司審計和生產(chǎn)成本核算的要求,特對各部門的生產(chǎn)報表作如下要求:
1、各生產(chǎn)部門或工序的生產(chǎn)報表至少要體現(xiàn)如下內(nèi)容,產(chǎn)量,以能了解生產(chǎn)進度;工時,以能了解實際工時的耗用;效率,以能運用績效管理,提高工效;成本方面必須的基礎(chǔ)資料,以能準確核算成本。2、個人日報表由車間負責人指定人員或車間統(tǒng)計員進行錄入,并按工序、設備、產(chǎn)品種類、消耗進行統(tǒng)計。
a、日報:工序產(chǎn)量,工序工時,工序消耗(原料消耗,低值易耗品)。b、旬報:設備產(chǎn)量,設備使用工時(在通電狀態(tài)的時間),有效利用工時(在生產(chǎn)作業(yè)狀態(tài)下的作業(yè)時間)。c、月報產(chǎn)品類別產(chǎn)量,產(chǎn)品類別工時,原料消耗,工序低值易耗品,設備、模具維修費用的統(tǒng)計,工資核算報表,異常工時的統(tǒng)計按計劃異常、物料異常、設備異常、制程品質(zhì)異常、設計工藝異常、水電異常、其它異常等七個方面進行統(tǒng)計。3、本《通知》通知事項和統(tǒng)計報表從20__年日起開始實施收集,并作為部門績效考核的基本條件和審核的依據(jù)。)。
在此過程中,有個別部門說,你就干點實事或讓我們干點實事好不好,(我也不知道什么是實事)。有的部門沒有統(tǒng)計員(我叫他們先收集交到我這里來,我抽時間給他們統(tǒng)計)當我發(fā)完通知后在辦公室了解到又成立了生產(chǎn)部(向辦公室人員了解),實際上就減少了我們直接與生產(chǎn)部門的直接聯(lián)系,所有的統(tǒng)計都應該由生產(chǎn)部提供,而最后我又知道車間統(tǒng)計人員歸我調(diào)度,但配置還是屬于車間部門(姚總經(jīng)理單獨告知)。而車間和部門以及統(tǒng)計員也不知道有這種工作關(guān)系。任何一個部門或部門人員和職權(quán)的變動,上級和人力資源部都應該有告知相應工作部門或工作關(guān)系的義務,以利工作關(guān)系的建立和工作關(guān)系的暢通,而不是局限幾個人知道,也給這個項目的建立和完成設置了無形的障礙。設置一個部門和項目組都應該有一個職權(quán)而不是僅僅的一個工作內(nèi)容,工作內(nèi)容也不是一個人能完成的(說是部門工作內(nèi)容,而部門僅僅只有一個人),什么事情或責任都落在一個人的身上,直接上級有幾個,工作目標有幾個,工作關(guān)系有幾個等等,直接上級是否告知這個項目該如何開展,優(yōu)先順序是什么,時間段呢?我感觸最深還是以始為終,多從自己身上找原因這個觀點,養(yǎng)成主動溝通的習慣是我必須要改變的,然而我還在人際關(guān)系這一點上,我認為在公司人際關(guān)系主要還是工作關(guān)系,實際上我們在工作上的關(guān)系還是都沒有處理好——就是工作職責和工作關(guān)系。所有業(yè)務處理必須程序化、制度化,任用人員必須經(jīng)過慎重挑選和訓練,任用品德不良人員則容易發(fā)生舞弊,任用業(yè)務不熟練人員則容易發(fā)生錯誤。培訓的全員參與是目前解決基礎(chǔ)責權(quán)范圍最好的措施。
五、本月建議:
明確劃分權(quán)責,建立崗位責任制,實行購、產(chǎn)、銷、賬、錢、物分管的原則;所有實物財產(chǎn)要有專人負責保管、保養(yǎng)、維修以提高使用效率,保證財物安全;所有業(yè)務處理必須程序化、制度化,任用人員必須經(jīng)過慎重挑選和訓練,任用品德不良人員則容易發(fā)生舞弊,任用業(yè)務不熟練人員則容易發(fā)生錯誤。在成本統(tǒng)計方面首先要解決的是一線員工對異常情況的認識和報表的填制工作,一線員工認為異常情況消耗的工時填制就意味著他們得到的工資就會降低,這樣造成生產(chǎn)工時和工資有沖突,我想用車間主管和統(tǒng)計人員實行考核,對異常情況要求必須從生產(chǎn)計劃異常、物料異常、設備異常、制程品質(zhì)異常、設計工藝異常、水電異常、其它異常等七個方面進行人員和工時的統(tǒng)計來解決生產(chǎn)部門與生產(chǎn)服務部門的關(guān)系。因為從整個生產(chǎn)流程來看解決和確認部門的責權(quán)才是解決生產(chǎn)管理混亂的根本所在。比如我們在工序上作手,必然牽扯到一線員工工資的問題,如果我們能在異常情況下有所突破,就有充分的理由說服員工。如此在通過廣州和深圳的相關(guān)工序和工種的工資水平指導價格來確定工資水平,來平衡生產(chǎn)成本。在基礎(chǔ)數(shù)據(jù)(設備產(chǎn)量、工時、消耗等初步匯總統(tǒng)計)和異常情況的雙重統(tǒng)計下來完善成本核算工作和工資的核算。
六、20__年__月份工作計劃。
(一)建立健全異常情況統(tǒng)計制度(第一周內(nèi))。
1、要求各部門必須對異常工時進行分類記錄和統(tǒng)計(必須按生產(chǎn)計劃異常、物料異常、設備異常、制程品質(zhì)異常、設計工藝異常、水電異常、其它異常等七個方面進行人員和工時的統(tǒng)計)。
(二)審核和建立設備和原材料臺賬和易耗品臺賬(第二周內(nèi)審核)。
1、要求各部門必須對動力消耗和易耗品消耗以及原材料消耗進行臺賬登記,月底進行相應的統(tǒng)計。
(三)加強盤點管理(召開盤點審計會議)。
1、各部門盤點數(shù)字相當不準確,漏盤、錯盤較為嚴重,其次是型號問題。
2、盤點報表的格式問題。
3、盤點制度的建立(保障盤點數(shù)據(jù)的正確性和及時性)。
(四)逐漸建立和完善各種產(chǎn)品的生產(chǎn)用料明細表。
1、先建立常規(guī)產(chǎn)品的`用料明細。
(五)逐步建立本部門相關(guān)文件。
酒店月度工作的個人總結(jié)報告篇十一
不知不覺,進入____酒店快一個月了,在這段時間中,在領(lǐng)導和同事們的關(guān)心幫助下,我勤奮踏實地完成了自己的本職工作,也順利完成了領(lǐng)導交辦的各項任務,自身在各方面都有所提升,但也有不足,需要將來不斷學習、不斷積累工作經(jīng)驗,運用所掌握的知識彌補自身還存在的缺陷。
在此,我向關(guān)心幫助過我的領(lǐng)導和同事們表示真誠的感謝!下面,我將自己這一個月的工作情況作簡要總結(jié):
1.負責公司打字復印、文件收發(fā)、資料、印章的使用和保管。
2.文件管理工作:根據(jù)工作需要,隨時制作各類表格和文檔等,同時完成各部門交待的打印、復印、掃描的文件等。對公司所發(fā)放的通知及文件,及時做到上傳下達。
3.員工檔案資料建立。
1)、本月期間我將公司員工檔案進行了統(tǒng)一的整理,并進行了電子檔案的詳細統(tǒng)計。
2)、對各部門的員工檔案管理上,做到分別以紙版和電子版的備份,對資料不全的一律補齊,并做到及時更新。
3)、及時更新通訊錄,以便于各位領(lǐng)導和員工備查使用。
4.負責員工考勤工作。
初到公司,由我負責公司的考勤統(tǒng)計工作。在執(zhí)行過程中,我盡快適應公司的政策安排,盡可能做到實事求是地統(tǒng)計考勤,月末以考勤制度為依據(jù)制作工資表。
5.接待服務工作。
6.外來電話的接聽。
7.公司內(nèi)部其它事務性工作。
8.領(lǐng)導交辦的其它工作。
酒店月度工作的個人總結(jié)報告篇十二
在公司的正確領(lǐng)導下,在各部門鼎力配合下,充分調(diào)動管理干部與員工的積極性,通過積極的探索和不懈的努力,取得了經(jīng)營成果顯著、服務質(zhì)量較好的可喜成績,八月份成績主要表現(xiàn)在:
一、經(jīng)營指標完成情況。
在八月中,企業(yè)、部門領(lǐng)導者堅持貫徹公司精神,把發(fā)展作為第一要務,積極探索,圍繞如何使員工整體素質(zhì)提高和賓館經(jīng)濟效益提高做了大量的培訓工作,并取得了一定的成績,使企業(yè)經(jīng)濟效益穩(wěn)步提升,顯示出了上升發(fā)展趨勢。
1、企業(yè)在與去年同月度相比實現(xiàn)了提升。
經(jīng)濟效益始終是企業(yè)的經(jīng)營的根本,也代表著綜合競爭的實力。去年我們的經(jīng)營成果雖然超額完成,但對比品牌連鎖酒店來說還是存在一定的差距。面對這一種情況,我們充分認識到,“逆水行舟,不進則退”的道理,在今年,公司人事部和企業(yè)一步不松狠抓經(jīng)營,一著不段拓寬市場。提出了在20xx年的經(jīng)營成果的基礎(chǔ)上提高10%的營業(yè)收入。在20xx年打下基礎(chǔ),力爭在20xx年將企業(yè)打造成優(yōu)秀的品牌連鎖企業(yè)。
因此,我們鎖定經(jīng)營目標,采取了多種方法,對比去年同一月度我們?nèi)〉昧素S碩的成果,去年八月收入為:元,本年八月收入為:元,相比去年提升了:元,幾同比超額了%并且能在1至3月的淡季之中利潤增長:元。
二、管理工作:
科學管理是企業(yè)的生存與發(fā)展的關(guān)鍵。加強企業(yè)的管理和培訓工作就是加強管理者的管理水平和工作水平,就是加強管理者的責權(quán)意識,就是增加員工的全面素質(zhì)、最終到達到建立企業(yè)文化。管理其極致,就是建設適合自己企業(yè)特色的企業(yè)文化。這里所說的企業(yè)文化,是指企業(yè)全員在長期的奮斗中形成的共同的價值取向,是指積淀在企業(yè)全體員工心靈深處的價值觀。
一個企業(yè)建立起了自己的企業(yè)文化,那它就會成為良好企業(yè)文化的受益者。這種共同的價值取向,可以使這個企業(yè)的員工,不僅是在企業(yè)蓬勃發(fā)展的時期,與企業(yè)同心同德;就是企業(yè)的發(fā)展中受挫,員工也能與企業(yè)共同奮斗,共渡難關(guān)。優(yōu)化我們的管理方法,建立良好的企業(yè)文化是我們一直以來的理想,但它絕不是一朝一夕就能完成的偉大事業(yè)。他需要在長期的努力才能實現(xiàn)。因此公司的職能部門與企業(yè)也向著這個目標努力。我們各部門的管理工作如下:
銷售部:
1.開發(fā)微信營銷.
2.擴大營銷渠道,增加12580簽約,進一步加強和藝龍、攜程、聯(lián)通114的合作。
3.及時關(guān)注和回復客人在網(wǎng)絡上反映出的問題。
4.根據(jù)市場情況合理調(diào)整房間價格。
5.擬定協(xié)議價格,擴大經(jīng)營渠道。
6.加強廣西商會協(xié)議簽署與合作。
7.增加賓館手機app特價推廣。
前臺部:
1.兩會期間,安排好各崗位人員,做好兩會期間的檢查工作及相關(guān)事宜,并配合各機關(guān)單位做好檢查工作。
2.做好前臺新來員工的培訓工作,并進行周考核。
3.配合行政人事部做好培訓工作。
4.針對前臺近期發(fā)生的事情,例會說明,闡明原因,并進行統(tǒng)一分析,找到解決辦法。
5.針對收入較低,分析原因,并合理售房。
6.對前臺辦公設備,進行更換,以不影響前臺工作的正常運轉(zhuǎn)。
7.考勤制度---完善打卡機的使用工作。
8.確定新會員卡的使用流程,并培訓到各位員工。
客房部:
1.完成了文晟2、3、4、5層的開荒工作,準時售房。
2.規(guī)范了文苑、文晟的物品擺放,按標準落實檢查。
3.補充了文苑4、5層的有償物品,并對員工進行了培訓。
4.組織了客房部員工進行禮貌禮儀、儀容儀表及業(yè)務技能的實操培訓。
5.對新員工進行了考核及鋪床培訓。
工程部:
1.文苑2.3層裝修預算。
2.文晟客房及公共區(qū)域維修及改造。
3.文苑西地下室裝修預算及網(wǎng)路安裝。
4.文晟、文苑更換安全指示牌、應急照明燈。
5.配合人事部完成行為規(guī)范培訓。
餐飲部:
1.參加公司行政人事部組織的培訓。
2.員工食堂并入餐飲部。
3.完成餐廳薪資架構(gòu)。
4.調(diào)整餐廳預算,待公司批復。
5.制作餐廳客戶檔案,填寫賓客滿意度調(diào)查。
6.提交餐廳早餐方案,待公司批復。
7.8月份餐廳促銷賓客用餐一律八折優(yōu)惠。
保安部:
1.認真領(lǐng)會貫徹公司對治安安全的指示精神,開好每天的晨會習會,
2.加強停車場都管理工作,確保到賓館客戶所有車輛都安全,對于賓館住宿或臨時車輛,一律要求保安員指揮到停車位上,并做好記錄,擺放整齊,檢查車輛,收費無誤。
3.加強巡視工作,對重點設備重點區(qū)域進行檢查,做到每兩小時檢查一次,對院內(nèi)、大廳、樓層、頂樓、鍋爐房、地下室、泵房進行認真檢查。
4.加強監(jiān)控室都管理,做到24小時有人值班,發(fā)現(xiàn)問題及時通知,監(jiān)視、登記、匯報。做到監(jiān)防與人防同步。
5.兩會前后期對進入院內(nèi)可疑人員,閑雜人員進行詢問、盤查、跟蹤、排除。對入住的客人要求開包檢查,對探訪的客人要求來訪登記。
同時企業(yè)的文化建設也是我們努力的方向,這就要依靠教育與培訓工作,也要靠平時管理來滲透思想。達到政通人和、上下一心、榮辱與共。
在下個月度中我們?nèi)匀粫^續(xù)緊跟公司步伐,依然會按照年計劃執(zhí)行,我們的任務任重道遠,但“雄關(guān)漫道真如鐵,而今邁步從頭越”。只要我們有堅定的信心,攜手同進,謙虛謹慎,戒驕戒躁,我們的任務一定能超額完成,來回報我們的企業(yè)、回報我們的公司。
酒店月度工作的個人總結(jié)報告篇十三
一、對自己加工的.原材料進行驗收,不合生產(chǎn)要求的及時向廚師長反映,要求采購員退換并通知復稱員下帳。
二、嚴格按照規(guī)定的刀功規(guī)格進行加工切配。
三、按照生產(chǎn)計劃單下達的生產(chǎn)量做好切配加工工作。
四、配菜時嚴格按每道菜肴規(guī)定的配量標準進行稱量配制。
五、根據(jù)加工切配的要求,向擇菜班長說明原材料粗處理的要求,并對原材料凈料進行驗收,做好成本控制工作,并檢驗是否造成人為浪費。
六、原料改刀時應做分檔處理,物盡其用,盡量減少人為浪費。
七、負責做好自己使用的原料貯藏、保鮮工作,嚴格遵循生熟分開、上干下濕,分類分區(qū)放置的原則。
八、做好各自崗位及衛(wèi)生區(qū)的衛(wèi)生。
九、落實廚師長下達的各項工作要求,會議指示。
十、遵守酒店的各項工作紀律,規(guī)章制度。
十一、根據(jù)庫存量與銷售量及時通知吧臺,菜品計劃員應重點推銷的產(chǎn)品。
十二、根據(jù)庫存量與生產(chǎn)計劃單,認真確定原料申購量并開具原料申購單。
注:以上工作由切配主管負責管理,并協(xié)助廚師長做好工資考評工作。
酒店月度工作的個人總結(jié)報告篇十四
一、根據(jù)顧客需求,提供顧客滿意的產(chǎn)品和服務。
二、“微笑服務”。
即是營銷態(tài)度,又是對客人最直接的問候與友善微笑是一種待客態(tài)度,是酒店產(chǎn)品,更是酒店有效的營銷手段。在酒店業(yè)中流傳著這樣一句話:菜品不足服務補,服務不足態(tài)度補。這里的態(tài)度就是要求微笑服務。從服務學來看,“微笑服務”在本質(zhì)上有兩個含義:微笑服務既代表酒店對客人熱情歡迎的態(tài)度,又代表了服務人員對自身職業(yè)的高度的榮譽感和責任心。
酒店管理者要為員工創(chuàng)造一個溫暖、和諧、向上的環(huán)境,員工才會有發(fā)自內(nèi)心的微笑。所謂“只有滿意的員工,才有滿意的客人”正是由此而來。同時,酒店應注意培養(yǎng)員工“敬業(yè)樂業(yè)”的精神。所以,酒店員工對酒店工作的愛,對客人的愛,是員工熱情、真誠的源泉。因為有了愛,便有了熱情,便有了真誠的微笑。當然,酒店管理制度和服務環(huán)境的優(yōu)化也是“微笑服務”的保證。
三、優(yōu)質(zhì)服務。
它能最直接地影響酒店的經(jīng)濟效益優(yōu)質(zhì)服務能使顧客有“賓至如歸”之感和“賓去思歸”之念,使客人高興而來,滿意而去,對酒店留下良好的回憶。優(yōu)質(zhì)服務應貫穿于酒店服務的每一個細節(jié),貫穿于從顧客進店直至客人離開的全過程。
客人對酒店服務質(zhì)量的評價,是通過每個部門、每個環(huán)節(jié)的工作,透過每一件事,甚至極細微的小事,得出結(jié)論的,從而據(jù)此來確定自己的消費行為和消費標準。優(yōu)質(zhì)服務包含幾個要點:一是待客公平公道;二是注重工作效率;三是細微服務,也稱為“個性化服務”即針對客人不同的需求,提供各種細節(jié)性的服務,來滿足客人的獨特需求,體現(xiàn)酒店對客人的人性化需求,體現(xiàn)酒店對客人的人性化關(guān)懷。比如,客人在就餐時會對就餐座位、菜品口感、服務細節(jié)或?qū)头砍颉⒎块g布局、布草配置等有各自不同的要求,餐廳或客房服務人員要隨時關(guān)注到這些并及時更改原有的工作標準,來順應客戶的需求。因此,優(yōu)質(zhì)服務是一個全方位的過程,任何一個環(huán)節(jié)的偏差,都會影響客人對酒店的整體評價。因此,酒店銷售的其實是客人對酒店的感受,是經(jīng)歷,是回憶。
四、建立優(yōu)質(zhì)的、高效的客源網(wǎng)絡。
通過這種長期的服務工作,酒店可以據(jù)此建立自己的營銷網(wǎng)。大量的回頭客不僅帶來效益,更多的是為酒店帶來信譽,是客人對酒店的信任。酒店可以據(jù)此建立顧客信息檔案,不僅銷售部工作人員要與之保持聯(lián)系,而且還要通過一線服務人員來加強與客人的溝通,使之在情感上對酒店產(chǎn)生認同和依賴感,進而達到“顧客零叛離”的理想銷售境界。
五、及時,妥善處理好顧客投訴。
由于酒店工作是人與人直接接觸,是面對面的相處,所以具有較強的隨意性和突然性;再加上服務人員從整體上來看素質(zhì)不盡相同,管理也存在不盡合理和科學的疏漏,所以存在問題是在所難免的。對于問題的存在,我們的服務人員要端正對投訴的態(tài)度?!爸挥型对V的客人才是酒店最忠誠的客人,才是好客人”。
確保飯店收入的穩(wěn)步提高。與各個外地旅游團社積極達成進一步合作的協(xié)議,確保該客源的穩(wěn)定性,同時也積極的去開發(fā)新的團隊客源;散客市場方面,擴大市場開發(fā)范圍,將銷售工作的重點放在對主要客源市場的重點開發(fā)和維護,多走訪周邊單位,深入客戶中回訪客戶真實意見并及時反饋與飯店;進一步加強與各客房來源渠道的合作和溝通。
總的來說我對工作是積極努力的,也有著與同事合作的團隊精神,個人業(yè)務也算熟練,有一定吃苦精神,但我的業(yè)務學習還遠遠不夠,以后還要多多加強。我相信酒店的明天一定是燦爛輝煌的。在明年的工作中我將加倍努力,為公司創(chuàng)造更多的效益,爭取更多的客戶。
酒店月度工作的個人總結(jié)報告篇十五
一、主持制定和完善酒店各項規(guī)章制度,建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng),協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,建立內(nèi)部合理而有效的運行機制。
為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計劃性工作和應急性工作密切結(jié)合起來,建立明確的工作目標,要求各部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結(jié)、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負責人予以考評。
酒店成立之初,各項制度未健全完善,制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項長期復雜的工作。現(xiàn)該部分工作已基本完成,俱樂部各項崗位程序及流程已制定。
酒店管理的規(guī)范化、制度化建設是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),酒店管理層自本年年初開始,即對酒店整體規(guī)范與標準作明確規(guī)定,相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。
在目標考核方面,一方面按照已出臺的考核實施辦法進行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會,針對制定的工作計劃,總結(jié)實際實施進度,提出需解決的問題,使各項工作落實到人,也以此作為對各部考核的依據(jù)。
二、確立酒店的經(jīng)營計劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針,制定酒店的經(jīng)營管理目標,并指揮實施。
__酒店自開業(yè)以來,受諸方面因素影響,經(jīng)營情況不容樂觀,制定本年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改善經(jīng)營狀況進行的,本年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點為重點,輔以會所、泳池等配套設施,加強營銷,細化服務,提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。
本年度俱樂部原計劃收入為3709.04萬元,實際收入為2329.65萬元,完成率為62.81%。剔除中餐收入影響,俱樂部計劃收入為1613.40元,實際收入為1648.69元,完成率為29%。其中西餐計劃收入為401萬元,實際收入為436.29萬元,完成率為__8.8%,客房計劃收入為86萬元,實際完成45萬元,完成率為96.5%。
為推動住房,帶動消費,俱樂部在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長:
1、對住房客人增設了免費的游泳項目,對商務客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優(yōu)惠活動,以此激勵商務公司的訂房并對新開業(yè)整理的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對6月下旬的住房預售低,實行對散客和商務住房贈送早餐,對旅行社調(diào)低周末價來吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強北至高觀景的中高檔西餐廳,細化服務,加強出品。抓住五一黃金周契機,自5月1日起,對西餐廳再一次調(diào)價,將自助餐午餐價格上調(diào)至58元/位,同時新推出下午茶項目。
4、俱樂部經(jīng)營未達目標,主要原因為中餐收入與計劃相距過遠。下半年中餐情形極不容樂觀,在__股份公司決策下,于9月__日宣布停業(yè)。意味著俱樂部擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標指日可待。
5、指導制定策劃中西方節(jié)日活動,實現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
三、研究并掌握市場的變化和發(fā)展情況,制定市場拓展及價格體系,適時提出階段性工作重點,并指揮實施。
市場的變化與酒店的發(fā)展息息相關(guān),俱樂部正是基于此緊扣市場脈博,及時提出各階段工作重點:
一月份制定本年商務散客、長包房、會議團房、旅行社團散房價格及合約版本。
二月份策劃情人節(jié)活動及推廣工作,加強財務管理,制定倉庫管理制度,實行總機與服務中心分開管理。
三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整___大廳a、b區(qū)優(yōu)惠政策,減少贈送,完善c區(qū)的服務功能。狠抓營銷工作,落實酒店營銷計劃,做好或銷任務分配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定格蘭德會員卡章程。
四月完善酒店部門崗位職責修訂,起草酒店各部門工作程序,開展游泳池的開業(yè)籌備工作,完成對西餐廳天臺的布置。組織營銷人員進行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售,策劃母親節(jié)活動。
五月編制新菜牌,做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換,改變中餐c區(qū)服務功能推出行政套餐,加強對游泳池的銷售工作,對客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修,中西廚地面修補,中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動。
七月份酒店為節(jié)約成本,實行部分物資自購,中餐增加新菜式的推廣,西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品??头吭黾涌墒圪u毛巾,對客房一次性用品進行顏色區(qū)分。開始對客房的滲水維修。
八月對酒店電梯噴畫進行更換,對中央空調(diào)及鍋爐進行水處理、清洗,重新訂制客房一次性用品。
九月根據(jù)中餐經(jīng)營情況及時停止了中餐營業(yè),并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點工作。同時西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動,取得了良好效果。
十月做好十一黃金周的接待工作,同時由于高交會的舉行,及時調(diào)整了房價,提高了營業(yè)收入。為節(jié)能降耗,制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開放時間。
十一月完成酒店部分制服的更換工作,同時對客房風機盤管進行清洗,同時為改善員工住宿,將員工宿舍由蓮塘搬至上步,取消了員工班車。
十二月進行了辦公室搬遷,同時以圣誕節(jié)為重點,對酒店進行全面布置與策劃,基本達到預期效果。
四、負責中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用,督導酒店的培訓工作。
酒店中層管理人員為酒店的中堅力量,培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才,需要一個和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側(cè),充分發(fā)揮人才的主觀能動性,本著對下屬負責的態(tài)度,加強監(jiān)督,加強約束,加強管理。
培訓工作對于酒店適應環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓可以提高員工的技能和綜合素質(zhì),從而提高其工作質(zhì)量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強工作信心。
為此,俱樂部在本年度開展了大量的培訓工作,要求各部門每月制訂培訓計劃,以第二季度為例,累計培訓時間為242。5小時,其中四月份為__1。5小時,五月份為67。5小時,六月份為73。5小時。部門平均培訓課程在6節(jié)/月,人均月平均培訓課時約8小時,接近優(yōu)秀企業(yè)培訓課時指數(shù)的中上水平。
酒店初步建立了統(tǒng)一的培訓師制度,人力資源部加強了對基礎(chǔ)培訓師的能力指導訓練,集中組織了“培訓技能實踐課程”和一些基礎(chǔ)的管理知識和專業(yè)知識課程。加大培訓考試的力度,組織編制西餐、前廳、管家、財務收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來實行各崗位轉(zhuǎn)正、調(diào)職、晉升等考核打下基矗。
五、發(fā)動廣大員工群策群力,搞好民主管理工作;關(guān)心員工生活,不斷改善員工的工作、生活條件。
針對員工提及的工服問題,當即要求管家部訂制工程部夏天制服。
針對對個別部門、員工的投訴及員工申訴,酒店立即開展調(diào)查,及時清理不合格人員。
針對員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見,俱樂部采取了以下措施:
首先,及時調(diào)整了員工宿舍,將員工宿舍由車程半小時到達的蓮塘搬至上步工業(yè)區(qū),目前員工上下班只需步行十分鐘,不受班車時間限制,員工休息得到了充分保障,獲得員工充分肯定。
其次,員工伙食也是較為突出的一個問題。原承包給正和豐餐廳,為追求利潤最大化,該餐廳提供給員工的大多為售賣區(qū)剩余積壓的食物,不僅味道差,甚至出現(xiàn)變質(zhì)食物,員工普遍反映吃不飽、吃不好,工作情緒受影響,也是員工流失率高的原因之一。
為改變此狀況,俱樂部領(lǐng)導層經(jīng)商議,決定在26樓辦公區(qū)自行開辦員工餐,自12月6日開餐以來,由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口,得到了員工的一致好評。
再次,針對今年以來__市特區(qū)對勞動法的執(zhí)法力度的不斷加強,俱樂部加強了員工用工手續(xù)和勞動合同的管理,并按照相關(guān)法規(guī)給每個員工購買社會保險。這樣雖然會造成工資成本的小幅度提高,但對于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風險也起到了不可估量的作用。
通過以上措施的實施,可以看到俱樂部的人員流動率在12月份達到了最低,僅為4%。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經(jīng)理溝通的渠道。
2、根據(jù)已有條件盡可能開展員工文化活動,分部門組織員工至___、___活動、召開員工茶話會等,增強企業(yè)凝聚力。每月召開員工生日會,以大家庭的形式為當月生日員工慶賀,給予誠心的祝福,增強員工的歸屬感。
3、定期編制出版酒店內(nèi)刊《____》,按月更新員工宣傳櫥窗,建立酒店與員工溝通的橋梁。
酒店月度工作的個人總結(jié)報告篇十六
____年__月以來,經(jīng)歷一個月現(xiàn)場實際工作?,F(xiàn)進行總結(jié)。
第一:提高自身素質(zhì),履行自己的工作職責。
為了適應當前工作的需要,應該時刻把學習放在第一位,提高自身管理類專項素質(zhì),并逐步涉獵電玩方面的知識。能夠快速融入公司團隊,了解并提高新的業(yè)務素養(yǎng);學習公司的規(guī)章制度,掌握宣威大眾娛樂傾向的最新動態(tài)以及公司相關(guān)資料;積極參加公司召開的大小會議并主動激發(fā)員工的主觀能動性。視員工為姐妹,關(guān)心她們?nèi)粘I钪械膯栴},經(jīng)常溝通交心,為她們營造一個舒適溫馨的工作環(huán)境。再者,要提高她們的工作效率,首先要提高我自己的綜合素質(zhì)。
第二:堅決執(zhí)行領(lǐng)導交辦的任務。
精益求精工作思路,按照領(lǐng)導的要求,合理分配員工工作日程。耐心客觀地對員工實施引導監(jiān)督作用。
第三:把管理落到實處。
及時處理員工與顧客之間的關(guān)系,維護好公司的忠誠顧客,及時解決危機顧客問題。關(guān)注員工心理動態(tài),平時積極鼓勵他們、信任她們、讓她們放手去干,目的是發(fā)揮各職能部門的主觀能動性,做到各司其責,處理問題的失誤更少。而我,嚴格要求自己,做到以身作則,起到了良好的帶頭模范作用。
第四:工作中優(yōu)點和不足之處。
在一個月的實際工作中,我能熟悉公司業(yè)務的基本流程和管理框架,對于明確的工作任務能夠積極響應,高效率的完成。但也存在不足之處:做事主動性不夠,因為在工作完成之余過于放松。另外,缺乏對管理類理論與業(yè)務知識的深入了解,在今后的工作中,我會更加積極努力提高自己,不斷總結(jié)經(jīng)驗教訓,在工作中如有不對的地方,還需領(lǐng)導批評指正。特別指出,現(xiàn)在我們在做“美味大餐”和“捕魚達人”兩種機器的活動,每天人流集中,在接下來的工作中,我會更加人性化安排她們的上班方式,有機協(xié)調(diào),合理分配任務。
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