酒店月度工作的個(gè)人總結(jié)報(bào)告(專業(yè)16篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-12-10 07:59:11
酒店月度工作的個(gè)人總結(jié)報(bào)告(專業(yè)16篇)
時(shí)間:2023-12-10 07:59:11     小編:MJ筆神

編寫報(bào)告時(shí),應(yīng)該注意結(jié)構(gòu)的合理性和邏輯的連貫性,使讀者能夠輕松理解和跟隨。在撰寫報(bào)告過程中,可以運(yùn)用圖表、統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)、案例分析等手段來支持論點(diǎn)。感謝大家的關(guān)注,希望我們提供的資料對(duì)你的報(bào)告寫作有所啟發(fā)。

酒店月度工作的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇一

各位代表:

一年來,鄉(xiāng)人大主席團(tuán)工作取得了一定的成績(jī),這是全體代表共同努力的結(jié)果,也是全鄉(xiāng)人民關(guān)心支持和社會(huì)各界積極配合的結(jié)果,更是鄉(xiāng)黨委正確領(lǐng)導(dǎo)和縣人大正確指導(dǎo)的結(jié)果,在此,我代表鄉(xiāng)人大向全體代表和社會(huì)各界,表示衷心的感謝!并向辛勤奮戰(zhàn)在第一線的廣大人民群眾表示親切的慰問!

回顧一年來的工作,我們也清醒地看到,我鄉(xiāng)人大工作也還存在一些差距:主要是監(jiān)督工作還存在薄弱環(huán)節(jié),有待于進(jìn)一步增強(qiáng),代表工作有待繼續(xù)拓展和創(chuàng)新等等,對(duì)于這些問題和不足,我們將采取有效措施,切實(shí)加以改進(jìn)。

二、今年的主要工作任務(wù)。

我鄉(xiāng)人大總體要求是:以*理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),在*zz鄉(xiāng)黨委的領(lǐng)導(dǎo)下,“按照圍繞中心,把握大局,突出重點(diǎn),注重實(shí)效”的原則,緊緊圍繞經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心,圍繞改革、發(fā)展、穩(wěn)定的大局,圍繞全鄉(xiāng)工作重點(diǎn),圍繞廣大人民群眾反映的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題,依法履行職責(zé),努力推進(jìn)依法治鄉(xiāng)進(jìn)程,為我鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展做出新的貢獻(xiàn)。

1、圍繞“三農(nóng)”問題,開展視察活動(dòng)。鄉(xiāng)人大十分關(guān)注“三農(nóng)”問題,今年將圍繞農(nóng)業(yè)增效,農(nóng)民增收和農(nóng)村穩(wěn)定,組織部分鄉(xiāng)人大代表開展視察活動(dòng),為經(jīng)濟(jì)發(fā)展建言獻(xiàn)策。

2、加強(qiáng)對(duì)招商引資工作的監(jiān)督。下半年,將聽取鄉(xiāng)政府關(guān)于招商引資工作情況的報(bào)告,督促政府通過關(guān)于招商引資在推進(jìn)工業(yè)項(xiàng)目、發(fā)展民營(yíng)經(jīng)濟(jì)、培育支柱產(chǎn)業(yè)三個(gè)方面有所突破,大力推進(jìn)招商引資“一號(hào)工程”。

3、開展執(zhí)法監(jiān)督,推進(jìn)依法治鄉(xiāng)進(jìn)程。鄉(xiāng)人大把保障憲法和法律的正確實(shí)施作為推進(jìn)依法治鄉(xiāng)的切入點(diǎn),不斷加大執(zhí)法監(jiān)督力度,提高監(jiān)督實(shí)效。今年內(nèi)將聽取和審議公安派出所、法律服務(wù)所、土地、城建、環(huán)衛(wèi)等執(zhí)法部門法律實(shí)施情況的監(jiān)督,對(duì)“四五”普法貫徹執(zhí)行情況組織執(zhí)法檢查,督促有關(guān)部門認(rèn)真解決存在的問題,進(jìn)一步加強(qiáng)行政執(zhí)法和司法工作的監(jiān)督,保障人民群眾的合法權(quán)益,促進(jìn)依法行政,公正司法。

4、深化評(píng)議工作,加強(qiáng)對(duì)國(guó)家機(jī)關(guān)工作人員的監(jiān)督。人大主席團(tuán)將組織人大代表開展對(duì)政府及政府職能部門的工作評(píng)議,堅(jiān)持把工作評(píng)議和述職評(píng)議作為監(jiān)督的重要內(nèi)容來抓。通過評(píng)議,以增強(qiáng)廣大干部的公仆意識(shí)、法律意識(shí)和人大意識(shí),促進(jìn)相關(guān)單位和各職能部門的工作。

5、加強(qiáng)代表工作。鄉(xiāng)人大以提高代表素質(zhì)、發(fā)揮代表作用為主線,不斷加強(qiáng)和改進(jìn)代表工作。進(jìn)一步密切與代表的聯(lián)系,尊重和維護(hù)人大代表的各項(xiàng)權(quán)利,為代表依法履行職責(zé)提供保障,認(rèn)真督辦代表議案和建議,做好人民群眾的來信來訪工作,加大催辦和督辦力度,保障人民群眾的合法權(quán)益。

(六)、狠抓作風(fēng)建設(shè),提高工作水平。堅(jiān)持學(xué)習(xí)制度,組織人大代表認(rèn)真學(xué)習(xí)*理論和“三個(gè)代表”重要思想,學(xué)習(xí)黨的十六屆三、四中全會(huì)精神,學(xué)習(xí)憲法、法律法規(guī)和人大業(yè)務(wù)知識(shí),不斷提高政治、法律、業(yè)務(wù)素質(zhì)。健全人大工作制度,創(chuàng)新工作方法,樹立求真務(wù)實(shí)的作風(fēng)。深入實(shí)際,體察民情,傾聽群眾呼聲,反映真實(shí)情況,多為群眾辦實(shí)事、謀利益,努力把我鄉(xiāng)人大工作提高到一個(gè)新的水平。

酒店月度工作的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇二

一個(gè)月即將過去,你護(hù)想要寫一份。

一、召開專題會(huì)議,明確工作任務(wù)。

為了扎實(shí)有效地搞好安全生產(chǎn)月活動(dòng),使活動(dòng)不走過場(chǎng),收到實(shí)效,我們召開了安全生產(chǎn)月活動(dòng)專題會(huì)議。

(一)通過開會(huì)大力宣傳講解安全生產(chǎn)的重要性、必要性、關(guān)鍵性,更好地促進(jìn)企業(yè)、單位和個(gè)體業(yè)主加大對(duì)搞好安全生產(chǎn)的力度,確保安全生產(chǎn)月活動(dòng)的順利開展。

(二)會(huì)上分管領(lǐng)導(dǎo)就安全生產(chǎn)月活動(dòng)作了安排布置,并對(duì)如何搞好安全生產(chǎn)月活動(dòng)提了要求,同時(shí)下發(fā)了。

活動(dòng)方案。

學(xué)習(xí)了活動(dòng)方案用方案指導(dǎo)安全生產(chǎn)月活動(dòng)開展按照方案要求把安全生產(chǎn)月活動(dòng)各項(xiàng)工作抓落實(shí)。

(三)會(huì)上安排了企業(yè)、單位、學(xué)校、個(gè)體業(yè)主代表作了表態(tài)性發(fā)言,通過表態(tài)性發(fā)言來增強(qiáng)企業(yè)、單位、學(xué)校、個(gè)體業(yè)主對(duì)安全生產(chǎn)主體責(zé)任的履行和社會(huì)責(zé)任的承諾,更好地把安全生產(chǎn)責(zé)任制真正落實(shí)到實(shí)處,進(jìn)一步促進(jìn)安全發(fā)展、和諧發(fā)展,同時(shí)也起到了企業(yè)單位相互之間的促進(jìn)作用。

(四)加大宣傳力度,營(yíng)造安全生產(chǎn)月活動(dòng)的濃厚氛圍,有效推進(jìn)安全生產(chǎn)月活動(dòng)的順利開展,我們一是利用報(bào)紙、廣播、電視游動(dòng)字幕開展宣傳,二是在企業(yè)單位辦專欄、墻報(bào)進(jìn)行宣傳,三是寫標(biāo)語(yǔ)樹醒目警示標(biāo)識(shí)宣傳安全生產(chǎn)。

二、組成活動(dòng)專班,指導(dǎo)活動(dòng)開展。

在安全生產(chǎn)月活動(dòng)期間,鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)都高度重視和支持,在會(huì)上強(qiáng)調(diào)指出安全無(wú)小事,要求活動(dòng)專班一定要按活動(dòng)方案把各項(xiàng)工作、各個(gè)環(huán)節(jié)抓好抓到位,并且會(huì)后要切實(shí)加強(qiáng)跟蹤督導(dǎo),保證安全生產(chǎn)月活動(dòng)收到成效,按照領(lǐng)導(dǎo)要求。

(一)我們活動(dòng)專班對(duì)重點(diǎn)企業(yè)單位進(jìn)行了認(rèn)真地跟蹤督導(dǎo),看他們是否按安全生產(chǎn)月活動(dòng)方案在組織實(shí)施開展工作。通過督導(dǎo)指導(dǎo)我們重點(diǎn)企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)和分管負(fù)責(zé)人都十分重視安全生產(chǎn),并把抓安全生產(chǎn)月活動(dòng)與抓發(fā)展、抓效率、抓和諧等同起來兩手抓。如五華建材按活動(dòng)月方案要求成立了活動(dòng)專班,制定了活動(dòng)方案,通報(bào)了本廠安全生產(chǎn)情況,完善了獎(jiǎng)懲制度。如建興電器為把安全生產(chǎn)年活動(dòng)抓好抓出成效,杜絕本廠各類事故的發(fā)生,制定了一套完善的安全管理手冊(cè),明確了相關(guān)人員的安全職責(zé),有安全會(huì)安全職責(zé)、法人代表和總經(jīng)理安全職責(zé)、總經(jīng)理助理安全職責(zé)、安全主要安全職責(zé)、行政副總等安全職責(zé)。由此可見我們企業(yè)單位對(duì)抓安全生產(chǎn)重要性的認(rèn)識(shí)正進(jìn)一步在提升,企業(yè)單位制定的上述管理制度和措施是我們強(qiáng)化安全、嚴(yán)防事故的有效辦法和舉措。

(二)在活動(dòng)過程中,我們專班注重抓了企業(yè)和單位的安全生產(chǎn)月活動(dòng)的作法和落實(shí)情況。整個(gè)安全生產(chǎn)月活動(dòng)中,我們一是結(jié)合安全生產(chǎn)“三項(xiàng)行動(dòng)”查看企業(yè)單位學(xué)校工作開展情況,是否按方案要求在抓落實(shí)。二是查看企業(yè)單位學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)是否重視支持,分管負(fù)責(zé)人是否按活動(dòng)要求在認(rèn)真組織活動(dòng)開展和實(shí)施。三是查看企業(yè)單位學(xué)校開展活動(dòng)的具體做法和效果,是否在活動(dòng)中真正收到實(shí)效。通過查看,我們的企業(yè)單位學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安全生產(chǎn)月活動(dòng)認(rèn)識(shí)高支持力。如五華建材、沙隆達(dá)農(nóng)化公司、建興電器設(shè)備責(zé)任有限公司、皂市小學(xué)等企業(yè)單位都針對(duì)各自的工作實(shí)際按照活動(dòng)方案要求開展了多種有針對(duì)性活動(dòng)來宣傳安全生產(chǎn),強(qiáng)化安全生產(chǎn),完善安全生產(chǎn),落實(shí)安全生產(chǎn),從而提升了安全生產(chǎn)防控理念,提高了抓好好做好安全每一天的共識(shí)。

五華建材集中組織職工開展了一次安全生產(chǎn)知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng),沙隆達(dá)認(rèn)真組織進(jìn)行了一次消防演練,建興電器認(rèn)真準(zhǔn)備組織了一次安全生產(chǎn)知識(shí)講座,皂市小學(xué)為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生在危急情況下的自救互救能力認(rèn)真組織了一次消防演練。

安全生產(chǎn)月已接近尾聲,在安全月活動(dòng)期間,客戶服務(wù)中心全體職工以“安全發(fā)展,國(guó)泰民安”為主題,以“安全第一,預(yù)防為主”為方針,以實(shí)際行動(dòng)積極投入到安全生產(chǎn)工作中去,為確保安全生產(chǎn),做出了極大的努力,取得了顯著的成效,并對(duì)自己在安全月中的工作做出深刻的總結(jié)。

一、健全組織機(jī)構(gòu),落實(shí)目標(biāo)責(zé)任制。

為了加強(qiáng)安全生產(chǎn)的宣傳和培訓(xùn),進(jìn)一步強(qiáng)化安全意識(shí),在“安全月”期間,全體員工一起認(rèn)真學(xué)習(xí)公司精神,認(rèn)真貫徹各項(xiàng)安全生產(chǎn)措施,大力開展反“三違”活動(dòng),認(rèn)真學(xué)習(xí)。

規(guī)章制度。

和操作規(guī)程,杜絕各類隱患事故的發(fā)生,工作期間,經(jīng)常針對(duì)機(jī)房設(shè)備和用電安全進(jìn)行檢查,查出隱患及時(shí)匯報(bào),及時(shí)維修,在實(shí)踐工作中真正落實(shí)安全生產(chǎn)。

為認(rèn)真貫徹“安全生產(chǎn)”活動(dòng),在部門成立了活動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由經(jīng)理親自帶頭巡視部門工作間的安全生產(chǎn)情況,將存在安全生產(chǎn)隱患的細(xì)節(jié)一一整改、落實(shí),并要求將各項(xiàng)工作的安全責(zé)任劃分到個(gè)人,遇到問題隨時(shí)上報(bào),健全順暢的安全生產(chǎn)體系,一級(jí)指導(dǎo)一級(jí),一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé)。從部門領(lǐng)導(dǎo)到班組成員,從班組成員到全體員工,制定切實(shí)可行的安全計(jì)劃,把本次活動(dòng)的工作羅列清楚,明確各項(xiàng)規(guī)章制度,以便按部就班、有章可循,把可能出現(xiàn)的問題估計(jì)足,以便早做工作,在工作上做到同布置、同實(shí)施、同檢查、同評(píng)比。其次,層層明確安全生產(chǎn)目標(biāo),使每一級(jí)都有明確的任務(wù)和要求,為部門的安全工作提供有效運(yùn)行的強(qiáng)力保證。

二、廣泛宣傳,加強(qiáng)全體員工安全防范意識(shí)。

在安全生產(chǎn)月期間,部門員工充分利用各種渠道對(duì)全體員工進(jìn)行安全生產(chǎn)意識(shí)教育,從各班組的班前班后會(huì)的日常工作安全宣傳到消防知識(shí)的統(tǒng)一學(xué)習(xí),將安全生產(chǎn)意識(shí)滲透到班組和個(gè)人,通過公司的懸掛標(biāo)語(yǔ)、宣傳展架、散發(fā)安全知識(shí)材料對(duì)部門員工進(jìn)行廣泛宣傳,對(duì)樹立員工的安全意識(shí)起到了良好的輔助作用。

三、規(guī)范管理,促進(jìn)完善“安全生產(chǎn)月”教育活動(dòng)工作的運(yùn)作。

機(jī)構(gòu)的建立和宣傳活動(dòng)的實(shí)施只是為安全工作提供保證,而規(guī)范的管理和科學(xué)的運(yùn)作才是關(guān)鍵所在。在安全生產(chǎn)初期,部門開展了一次自查自糾活動(dòng),將存在安全生產(chǎn)隱患的故障進(jìn)行清理和改進(jìn),嚴(yán)格重申通信機(jī)房的各項(xiàng)安全管理規(guī)定,杜絕外來人員的隨意來訪,把不安定的因素消滅在萌芽狀態(tài),極大保障了機(jī)房及維系中心的日常工作安全。

四、加強(qiáng)安全防范工作的具體做法。

1、要求員工加強(qiáng)自身防范意識(shí),下班后關(guān)閉不用的電腦,繼續(xù)落實(shí)嚴(yán)禁將食品帶入機(jī)房的管理規(guī)定,杜絕在機(jī)房?jī)?nèi)給手機(jī)充電的不良行為。

2、請(qǐng)相關(guān)部門對(duì)機(jī)房?jī)?nèi)的各項(xiàng)設(shè)施進(jìn)行全面檢查,線路布設(shè)規(guī)范合理,保持室內(nèi)整潔規(guī)范,保證充足、正常的消防設(shè)備配置。并在全體員工中開展消防知識(shí)培訓(xùn),深化消防安全。

3、樹立全員安全生產(chǎn)意識(shí)。

為了提高班組成員的安全意識(shí),首先從自身抓起,學(xué)習(xí)安全知識(shí),并以班前班后會(huì)的形式進(jìn)行宣傳和鞏固,協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)搞好每一次的安全生產(chǎn)教育,刻苦學(xué)習(xí)有關(guān)安全技術(shù)知識(shí)和業(yè)務(wù)知識(shí),大力提倡讀一本安全生產(chǎn)的書,記一次事故教訓(xùn)等活動(dòng)。在部門員工中牢樹安全生產(chǎn)意識(shí)。

總之,工作中以科學(xué)的態(tài)度老老實(shí)實(shí)地干,因?yàn)榘踩a(chǎn)的改進(jìn)和提高是無(wú)止境的,只有這樣才能保證企業(yè)的生產(chǎn)安全,才能不斷提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,才能為自己在工作中提供安全保證。將繼續(xù)規(guī)范管理、強(qiáng)化責(zé)任、落實(shí)措施將安全生產(chǎn)落實(shí)到日常的各項(xiàng)工作中去。

青少年是祖國(guó)的未來和家庭的希望,為他們提高安全的生活空間,建立一個(gè)安全的生活、學(xué)習(xí)環(huán)境,使他們呢功能艱苦、幸福成長(zhǎng),既是教育工作者和家長(zhǎng)的職責(zé),也是全社會(huì)的責(zé)任。隨著社會(huì)的發(fā)展,中小學(xué)生的活動(dòng)不斷增多,如何抓好中小學(xué)生的安全工作,是一件涉及千家萬(wàn)戶的的大事,為此青田縣教育局組織人員編寫了《中小學(xué)日常安全手冊(cè)》,并將xx學(xué)年定為安全教育年,我校響應(yīng)縣教育局推行安全教育的號(hào)召,開展了一系列活動(dòng)。通過一系列的安全教育,增強(qiáng)學(xué)生的安全意識(shí),提高自我保護(hù)能力。

一、齊抓共管,群防群治。

學(xué)校安全教育工作是一項(xiàng)社會(huì)性的系統(tǒng)工程,需要社會(huì)、學(xué)校、家庭的密切配合。我們積極與市公安、衛(wèi)生、綜合治理等部門通力合作,做好學(xué)校安全保衛(wèi)工作,學(xué)校組織開展一系列道德、法制教育活動(dòng),取得了良好的教育效果。堅(jiān)持以人為本和科學(xué)的發(fā)展觀,構(gòu)建和諧的學(xué)校,培養(yǎng)學(xué)生的安全意識(shí),提高學(xué)生的自我保護(hù)能力。

二、加強(qiáng)教育,促進(jìn)自護(hù)。

要確保安全,根本在于提高安全意識(shí)、自我防范和自護(hù)自救能力,抓好安全教育,是安全工作的基礎(chǔ)。我們以安全教育為重點(diǎn),經(jīng)常性地對(duì)學(xué)生開展安全教育,特別是抓好交通、大型活動(dòng)等的安全教育。

1、認(rèn)真做好安全教育工作。結(jié)合《中小學(xué)日常安全手冊(cè)》,在每周一的班會(huì)課針對(duì)某個(gè)方面對(duì)學(xué)生進(jìn)行交通安全、課內(nèi)學(xué)習(xí)安全、課外活動(dòng)安全、用電安全、住校安全消防安全、預(yù)防安全以及自我保護(hù)和救護(hù)知識(shí)的教育。讓學(xué)生“多一份防范,少一份危險(xiǎn)”。

2、開展豐富多彩的教育活動(dòng)。通過講解、討論、觀看電視,對(duì)學(xué)生開展安全預(yù)防教育,使學(xué)生接受比較系統(tǒng)的防溺水、防交通事故、防觸電、防食物中毒、防病、防體育運(yùn)動(dòng)傷害、防火、防盜、防震、防煤氣中毒等安全知識(shí)和技能教育。還利用。

黑板報(bào)。

以及舉行主題班會(huì)、安全征文與知識(shí)競(jìng)賽等形式開展豐富多彩的安全教育。并通過“尋找安全隱患、想出金點(diǎn)子、寫一句安全警句”評(píng)比活動(dòng),讓大家行動(dòng)起來,一起關(guān)注學(xué)校的安全問題。通過教育提高廣大學(xué)生的安全意識(shí)、安全防范能力和自我保護(hù)能力。

三、主要活動(dòng)形式。

1、充分發(fā)揮安全宣傳員的作用。認(rèn)真檢查學(xué)生的自行車后車燈,預(yù)防和減少各種交通事故的發(fā)生。

2、召開安全教育會(huì)。認(rèn)真學(xué)習(xí)《中小學(xué)日常安全手冊(cè)》的內(nèi)容,理解安全,明確意義,并讓學(xué)生將一些有關(guān)家居安全的知識(shí)帶回家,讓他們向家長(zhǎng)或周圍的人做好宣傳工作。

3、開展了一系列活動(dòng),出一期以交通安全為主題的黑板報(bào),增強(qiáng)宣傳效果;寫一篇以安全教育為主題的。

作文。

寫寫體會(huì)心得;組織一次安全知識(shí)競(jìng)賽以平衡組為單位展開競(jìng)賽。

4、結(jié)合創(chuàng)建“平安校園”,讓全班學(xué)生尋找學(xué)校周邊環(huán)境的安全隱患、想出消除安全隱患的金點(diǎn)子、寫一句安全警句給予警示,及時(shí)解決安全隱患。

總之,通過開展安全教育的一系列活動(dòng),進(jìn)一步提高了師生的安全意識(shí),達(dá)到了開展安全活動(dòng)的預(yù)期效果。

酒店月度工作的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇三

一、工程進(jìn)度情況:

土建:

a、取暖鍋爐基礎(chǔ)已做好。

b、辦公樓裝飾樣板間已完成。

c、主廠房和鍋爐房的輕鋼和重鋼已全部進(jìn)場(chǎng),并且拼裝結(jié)束。

安裝:

a、鍋爐房的爐內(nèi)煙道擋板全部安裝完畢。

b、鍋爐的疏水管道、取樣管道、排氣管道完成95%。

c、煙道外加固肋制作安裝完成2噸。

d、煙道組合完成10噸。

e、去武威安全質(zhì)監(jiān)部門報(bào)驗(yàn)鍋爐設(shè)備(初步完成)。

二、現(xiàn)場(chǎng)安全文明管理情況:

土建:因天氣原因,土建的砼、砂漿、墻灰已停工,為了明年順利復(fù)工,將現(xiàn)場(chǎng)各個(gè)工作區(qū)內(nèi)的建筑垃圾全部清場(chǎng)整理。

安裝:將現(xiàn)場(chǎng)工作區(qū)域內(nèi)的物品整理,為鋼構(gòu)施工和明年給西三線倒場(chǎng)地做準(zhǔn)備。

三、工程質(zhì)量情況:

嚴(yán)格按規(guī)范和設(shè)計(jì)要求進(jìn)行鋼構(gòu)材料檢查,使安裝質(zhì)量及焊接符合設(shè)計(jì)及規(guī)范要求。

四、進(jìn)場(chǎng)材料及設(shè)備:

a、主廠房?jī)?nèi)行車進(jìn)場(chǎng)并安裝完畢,并已去安全質(zhì)監(jiān)部門報(bào)驗(yàn)。

b、進(jìn)場(chǎng)材料:

煙道制作材料:鋼板15.134噸;煙道支撐材料:16.3噸。

五、征地:

完成對(duì)外排水工程臨時(shí)征地工作,并簽訂征地補(bǔ)償協(xié)議;完成引水工程清水池永久征地工作事宜。

酒店月度工作的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇四

20__年,__酒店在后勤服務(wù)中心的正確領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞下達(dá)的目標(biāo)任務(wù)及年初提出的經(jīng)營(yíng)工作思路,堅(jiān)持以開拓經(jīng)營(yíng)、提升服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),狠抓經(jīng)營(yíng)管理和節(jié)能降耗,確保目標(biāo)任務(wù)的順利完成。

在全體員工的共同努力下,__-__月份,完成營(yíng)業(yè)收入148萬(wàn)元,較去年同比下降24%;平均客房出租率為50%,同比下降11%;導(dǎo)致下降的主要原因是受國(guó)家相關(guān)政策影響,尤其是“三公經(jīng)費(fèi)”政策的出臺(tái)對(duì)當(dāng)?shù)鼐频陿I(yè)、餐飲業(yè)、娛樂休閑等相關(guān)服務(wù)行業(yè)的影響尤為突出,導(dǎo)致旅行社少有生意。

客源結(jié)構(gòu)發(fā)生了格局性變化,原占主要客源的團(tuán)隊(duì)及公務(wù)接待兩部分下降了80%,上半年接待團(tuán)隊(duì)人次較去年同期下降90%,內(nèi)部系統(tǒng)客人141人次,較去年下降80%,平均房?jī)r(jià)較去年同期下降15%。由于客源結(jié)構(gòu)的變化,旅游人數(shù)的顯著減少,而酒店只增無(wú)減。到6月份止,僅城區(qū)就新增三星以上酒店3家,如梅洛水晶酒店客房200多間,按四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造,愷力酒店按五星標(biāo)準(zhǔn)建造,床位在600張以上,可以說是僧多粥少,從而就出現(xiàn)了“大魚吃小魚,小魚吃蝦米”的局面,各酒店為搶占有限的客源大打價(jià)格戰(zhàn),在城區(qū)的掛牌三星級(jí)酒店價(jià)格低至140元/間,某些稍陳舊點(diǎn)的四星級(jí)酒店價(jià)格只有160元/間,競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,許多小型酒店遇上前所未有的競(jìng)爭(zhēng)壓力,無(wú)法求得生存,而被迫關(guān)門;加之,人工成本增加,物耗成本上漲,工程維修費(fèi)用增加等因素影響,利潤(rùn)直線下降,截至6月份止,時(shí)間過半,目標(biāo)任務(wù)卻相差半截,這給我們帶來了巨大的`壓力,下半年我信將進(jìn)一步調(diào)整銷售經(jīng)營(yíng)思路,積極開拓客源,將壓力變動(dòng)力,力爭(zhēng)完成目標(biāo)任務(wù)?,F(xiàn)就上半年工作小結(jié)如下:

一、加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷,適應(yīng)市場(chǎng)格局變化,調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。

實(shí)踐證明,隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,市場(chǎng)格局的變化,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)力”,必得革新觀念,及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略和政策,優(yōu)化和設(shè)計(jì)自身產(chǎn)品,使策略求新多變,不斷靈活推陳出新,才能使酒店在競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的形勢(shì)下繼續(xù)保持較高市場(chǎng)占有率,為從長(zhǎng)遠(yuǎn)出發(fā),酒店認(rèn)真做好在經(jīng)營(yíng)銷售中譜好經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和持續(xù)發(fā)展的平衡樂章;做好均衡價(jià)格、調(diào)整客源結(jié)構(gòu)的文章,致力對(duì)新客戶的開發(fā),保持客源群體的穩(wěn)定和擴(kuò)大,加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷,不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu),努力開拓市場(chǎng),并做好以下幾方面工作:

1、調(diào)整思路,找準(zhǔn)市場(chǎng)著力點(diǎn),增加營(yíng)銷工作的針對(duì)性。我們?cè)趯?duì)客戶進(jìn)行調(diào)查分析的基礎(chǔ)上,發(fā)現(xiàn)酒店長(zhǎng)期以來主要的客源群體團(tuán)隊(duì)業(yè)務(wù)份額已急速減少,很多旅行社無(wú)事可做,針對(duì)這種情況,我們及時(shí)調(diào)整了客源挖潛對(duì)象,選擇性的與幾家團(tuán)隊(duì)業(yè)務(wù)做的較好的旅行社進(jìn)行了穩(wěn)定有效合作。

2、認(rèn)真做好上門散客的銷售工作。我們?cè)谡莆债?dāng)?shù)赝?jí)酒店銷售價(jià)格的前提下,實(shí)時(shí)推出了靈活的價(jià)格制度,如在1-3月份淡季時(shí),針對(duì)內(nèi)部個(gè)人住房消費(fèi),我們?yōu)樗麄儼l(fā)放了優(yōu)惠券,憑券消費(fèi)僅需148元,此舉贏得了部分客源,實(shí)時(shí)推出了特惠午夜房,在凌晨后住房者給予148元的低價(jià)銷售,根據(jù)客源多少及當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情,適時(shí)調(diào)整房?jī)r(jià),既讓客人得到實(shí)惠又讓酒店利益得到保障。

3、重點(diǎn)維護(hù)好__總社的自駕車散客業(yè)務(wù),由于協(xié)調(diào)配合較為緊密,本年度其散客業(yè)務(wù)得到進(jìn)一步擴(kuò)大,平均每天達(dá)到5間房以上,最多時(shí)可達(dá)20間,占到了較大比重,為確保關(guān)系的穩(wěn)定,特別指定銷售部要做好與他們的協(xié)調(diào)溝通,多與其管理人員交流,聽取意見建議,過節(jié)時(shí)對(duì)其老總進(jìn)行拜訪,做好工作的互動(dòng),穩(wěn)固與他們的關(guān)系。

4、全員營(yíng)銷總動(dòng)員,營(yíng)銷策略靈活多樣。繼續(xù)實(shí)行了以銷售部為主與自攬相結(jié)合的全員銷售模式,做到專業(yè)與業(yè)余相結(jié)合,管理人員與一線人員相結(jié)合。對(duì)于員工自營(yíng)業(yè)務(wù)按照金額的5%給予獎(jiǎng)勵(lì),既調(diào)動(dòng)了員工攬客推銷客房的積極性,又增加了員工的收入。同時(shí)要求做到誰(shuí)銷售誰(shuí)負(fù)責(zé)維護(hù)客戶,這一措施實(shí)施后促使員工主動(dòng)與客人進(jìn)行溝通交流,增加了與賓客之間的感情,真正達(dá)到了全員營(yíng)銷,也實(shí)現(xiàn)了酒店與顧客之間的雙贏目標(biāo)。

二、細(xì)化服務(wù)措施,提高賓客滿意度。

服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到酒店的聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益。為此,我們提出了服務(wù)工作要向細(xì)化、優(yōu)化方向發(fā)展,不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),進(jìn)一步提高賓客的滿意度。

1、狠抓酒店員工的培訓(xùn)教育,強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)。為不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平,增強(qiáng)員工之間的業(yè)務(wù)交流,形成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍。上半年,組織開展了全員理論知識(shí)培訓(xùn),從當(dāng)?shù)芈糜温殬I(yè)學(xué)校請(qǐng)來了資深的旅游講師,為全體員工授課,系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了《酒店服務(wù)意識(shí)》、《酒店禮節(jié)禮貌及儀容儀表》、《前廳服務(wù)技能及程序標(biāo)準(zhǔn)》、《客房服務(wù)技能及程序標(biāo)準(zhǔn)》、《酒店消防安全》、《酒店各項(xiàng)規(guī)章制度》、《張家界風(fēng)土民情》等與酒店經(jīng)營(yíng)息息相關(guān)的知識(shí)。培訓(xùn)結(jié)束后,下發(fā)了理論培訓(xùn)提綱10多頁(yè),并組織開展了培訓(xùn)考核考試,做到了除值班人員外的員工必須全部參訓(xùn)和考試,合格率達(dá)到了100%。

2、為了更好地引導(dǎo)服務(wù)人員,正確樹立酒店意識(shí)、服務(wù)理念,以客人的滿意作為衡量我們的工作標(biāo)準(zhǔn)。我們從樹立窗口形象入手,提高商務(wù)接待水平。如:總臺(tái)員工以“工作在我手中,服務(wù)在我心中”為宗旨;以特有的甜美微笑,問候、接待每一位客人;總臺(tái)員工全部實(shí)行限時(shí)服務(wù),以最快的速度為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。對(duì)總臺(tái)的帳務(wù)操作在原有規(guī)定的基礎(chǔ)上作了進(jìn)一步的規(guī)范;嚴(yán)格履行“四實(shí)登記”等制度,做到實(shí)名、實(shí)時(shí)、實(shí)數(shù)、實(shí)情,確保住宿登記全面、周詳;以“首問責(zé)任制”,解決客人提出的所有問題;以“關(guān)心、愛心、放心、細(xì)心、誠(chéng)心”的優(yōu)質(zhì)服務(wù),贏得“回頭客”。呈現(xiàn)出爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu),愛崗敬業(yè)的行業(yè)新風(fēng)。

3、為提升酒店的服務(wù)和管理水平,抓好標(biāo)準(zhǔn)化管理和規(guī)范化服務(wù)基礎(chǔ)上,進(jìn)一步體現(xiàn)服務(wù)的細(xì)微、細(xì)節(jié)之處,廣泛推動(dòng)個(gè)性化服務(wù)工作的開展。系統(tǒng)建立了客史檔案,通過客史檔案,對(duì)客人的特征和歷史消費(fèi)情況進(jìn)行量化分析,有利于更好地向客人提供個(gè)性化服務(wù)。例如:每當(dāng)客人到店時(shí),要求我們的服務(wù)員主動(dòng)熱情地與客人交流,通過觀察把握最佳服務(wù)時(shí)機(jī),了解客人喜好,為客人提供自然超前的個(gè)性化服務(wù);在總服務(wù)臺(tái)我們新購(gòu)置了多個(gè)接口的手機(jī)充電器,為客人提供貼心的便利;為保證住店客人手機(jī)上網(wǎng)的需求,在大廳設(shè)置了wifi無(wú)線上網(wǎng),這大大滿足了客人個(gè)性化的需求。

由于硬件條件好,服務(wù)熱情,得到了廣大賓客的高度贊譽(yù),在20__年4月29日__市旅游工作委員會(huì)召開全市旅游工作會(huì)議上,榮獲張家界市20__年度“優(yōu)秀旅游星級(jí)飯店”光榮稱號(hào),受到了當(dāng)?shù)卣吐糜沃鞴懿块T的肯定和表彰。

三、認(rèn)真做好財(cái)務(wù)核算,想方設(shè)法節(jié)支增效。

財(cái)務(wù)工作是酒店經(jīng)營(yíng)中的一項(xiàng)非常重要的工作,為此,財(cái)務(wù)部門認(rèn)真做好財(cái)務(wù)分析和核算。確保每一個(gè)數(shù)據(jù)和財(cái)務(wù)資料的準(zhǔn)確、真實(shí)、及時(shí)、完整、可靠,使酒店領(lǐng)導(dǎo)能及時(shí)了解酒店的經(jīng)營(yíng)情況,針對(duì)收入及成本費(fèi)用率合理確定資金的使用,制定酒店的經(jīng)營(yíng)方向。同時(shí)還積極做好應(yīng)收帳款的結(jié)算工作,保證了酒店收入的及時(shí)變現(xiàn),保障了酒店經(jīng)營(yíng)的正常運(yùn)行。

減少開支就是增加利潤(rùn)。增收固然很重要,但節(jié)支同樣必不可少。酒店號(hào)召全體員工都要把自己當(dāng)作主人,樹立以店為家的思想,讓大家從節(jié)約一滴水、一度電開始,除了客人使用以外,做到人走關(guān)燈關(guān)水,空調(diào)使用根據(jù)不同的氣候、溫度及客源情況確定開放時(shí)間,熱水則隨時(shí)掌控水溫,不因疏于管理而造成酒店的能源浪費(fèi),真正做到“浪費(fèi)不以量小而為之,節(jié)約不以微小而不為”。倡導(dǎo)全體員工樹立“節(jié)能降耗,人人有責(zé)”的意識(shí),并根據(jù)各部門特點(diǎn),做好成本控制。根據(jù)財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì),每年僅一次性拖鞋一項(xiàng)就要近40000元支出,為此我們專程到長(zhǎng)沙高橋市場(chǎng)批發(fā)采購(gòu)了質(zhì)量上乘的拖鞋,并結(jié)合實(shí)際制作了精美的鞋套,擺在客房?jī)?nèi)即顯檔次,又節(jié)約了費(fèi)用。對(duì)于客用一次性消耗品,在考察了多家酒店使用情況及結(jié)合實(shí)際,自今年4月份開始,撤出了一次性消耗品,改用了客人自付費(fèi)式精裝的洗瀨用品,不僅做創(chuàng)建綠色環(huán)保酒店的先行者,又節(jié)約了成本費(fèi)用,起到了雙重效果,一年下來,可節(jié)約費(fèi)用近10萬(wàn)元。

四、認(rèn)真做好安全保衛(wèi)工作,為正常經(jīng)營(yíng)提供保障。

酒店作為一個(gè)公共場(chǎng)所,安全經(jīng)營(yíng)壓倒一切,為了保障酒店經(jīng)營(yíng)工作順利進(jìn)行,保障賓客、酒店和員工生命及財(cái)產(chǎn)安全,年初在酒店工作會(huì)議上,酒店與各部門簽訂了《安全責(zé)任書》,成立了消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組,建立了“分級(jí)管理,按級(jí)負(fù)責(zé),權(quán)責(zé)一致,各負(fù)其責(zé)”的治安、消防、安全生產(chǎn)責(zé)任體系,促使安全、檢查、宣傳、教育工作,職責(zé)更明確,責(zé)任更到位。保安部門在安全保衛(wèi)方面做了大量的工作,嚴(yán)格執(zhí)行《消防安全管理制度》、《來客來訪客人登記制度》、《日常安全巡檢制度》、《消防設(shè)施維修保養(yǎng)制度》等。結(jié)合有關(guān)火災(zāi)等案例,落實(shí)酒店、部門、班組三級(jí)安全生產(chǎn)培訓(xùn)教育。每季組織一次消防培訓(xùn),使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會(huì)”和應(yīng)急預(yù)案的處置方法。為使接待工作統(tǒng)籌協(xié)調(diào),確保“周全、安全”兩個(gè)核心服務(wù)環(huán)節(jié),對(duì)于重點(diǎn)接待保安部及時(shí)在各個(gè)區(qū)域加強(qiáng)巡視和監(jiān)控,安全保衛(wèi)工作實(shí)現(xiàn)了“讓客戶安心,讓酒店放心”的目標(biāo)。同時(shí),由于消防控制室設(shè)置合理、制度健全、值班到位,被消防大隊(duì)列為首批二類消防控制室樣板單位。

五、倡導(dǎo)綠色,保障酒店持續(xù)健康發(fā)展。

眾所周知,綠色環(huán)保已成為全社會(huì)的關(guān)注熱點(diǎn),創(chuàng)建綠色酒店也已成為酒店業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì),綠色飯店的發(fā)展不但可以為酒店帶來新的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,還可以提升酒店的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。培訓(xùn)中心自4月份開始就展開了“創(chuàng)綠”活動(dòng),目的在于倡導(dǎo)綠色文明的生活習(xí)慣、消費(fèi)觀念和環(huán)境價(jià)值觀,提高全店員工的環(huán)境意識(shí)和參與保護(hù)生態(tài)環(huán)境的自覺性。

雖然取得了一些成績(jī),但是我們應(yīng)該居安思危,未雨綢繆,為下半年的工作做好準(zhǔn)備,爭(zhēng)取創(chuàng)造更好的效益。

酒店月度工作的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇五

二月份正值新年之際,客房部雖處淡季,但由于各種節(jié)日的到來,也顯得有一些忙碌,二月份有春節(jié)、情人節(jié)、兩個(gè)重大節(jié)日,客房部也采取了相應(yīng)的惠客措施;現(xiàn)將20--年二月份個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告如下:

1.節(jié)日期間對(duì)老客戶的回訪,贈(zèng)送水果、干果等慰問活動(dòng)。

2.做好個(gè)人工作計(jì)劃,做好員工節(jié)日的休息安排,除保證正常的工作之外,最主要的是做好春節(jié)的接待工作,保證用餐房間的衛(wèi)生情況。

3.節(jié)能降耗??头坎吭?0--年12月份低值易耗品出現(xiàn)上升狀況,所以客房部在20--年1月份采取相應(yīng)的措施,全體員工簽署保證書,保證不拿、不浪費(fèi)酒店的一次性用品,努力回收一次性用品,為酒店節(jié)約現(xiàn)節(jié)約,采取的相應(yīng)措施也得到了一定的成效,20--年1月份,相對(duì)于20--年的12月份,根據(jù)房間的比例節(jié)約了近2800元整。這是客房部的員工共同努力的結(jié)果。

4.人力資源的調(diào)整。調(diào)整了2文員,由于2名文員提出辭職,春節(jié)過后離職,為了不影響客房20__年旺季時(shí)的接待工作,新年過后馬上進(jìn)入3月份,還有一個(gè)月的時(shí)間進(jìn)入旺季,在培訓(xùn)新的員工上存在新一系列的問題,所以我們及時(shí)補(bǔ)招了2名文員,在淡季時(shí)對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),以便于以后的工作。辭退一名員工,此員工不適合酒店工作,經(jīng)過一段時(shí)間的培訓(xùn)后,員工有所提高,但時(shí)間一常,會(huì)把子自己的工作情緒帶給客人,造成客人的不滿,為不影響20--年客房部的整體工作,給予辭退。

5.設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。本月將20--年的工程遺留問題,工程部做了一個(gè)修復(fù),除木制面未修外,大的工程問題做了一項(xiàng)維修,未完成的工作木制面的修補(bǔ)、3006、3008。3026。3028房間氣味難聞未解決,6015外面衛(wèi)生間管道井未上鎖,3018。3019擋風(fēng)墻冬季特冷,在20--年應(yīng)考慮做保溫墻。

酒店月度工作的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇六

1、重視理論學(xué)習(xí),堅(jiān)定政治信念,明確服務(wù)宗旨。

積極參加局機(jī)關(guān)組織的政治活動(dòng),能針對(duì)辦公室工作特點(diǎn),擠出時(shí)間學(xué)習(xí)有關(guān)文件、報(bào)告和輔導(dǎo)材料,執(zhí)政之基,力量之源,是推進(jìn)建設(shè)中國(guó)特色社會(huì)主義的根本保證,通過深刻領(lǐng)會(huì)其精神實(shí)質(zhì),用以指導(dǎo)自己的工作。時(shí)刻牢記全心全意為人民服務(wù)的宗旨,公道正派,堅(jiān)持原則,忠實(shí)地做好本職工作。

2、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高工作能力,努力開展實(shí)施工作計(jì)劃,做好本職工作。

重視學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),積極利用參加培訓(xùn)班等機(jī)會(huì)聆聽專家的指導(dǎo),向?qū)<艺?qǐng)教學(xué)習(xí),提高自己的業(yè)務(wù)能力。緊緊圍繞本職工作的重點(diǎn),積極學(xué)習(xí)有關(guān)經(jīng)濟(jì)、政治、科技、法律等最新知識(shí),努力做到融匯貫通,聯(lián)系實(shí)際。在實(shí)際工作中,把政治理論知識(shí)、業(yè)務(wù)知識(shí)和其它新鮮知識(shí)結(jié)合起來,開闊視野,拓寬思路,豐富自己,努力適應(yīng)新形勢(shì)、新任務(wù)對(duì)本職工作的要求。

3、勤奮干事,積極進(jìn)取。

認(rèn)真做好本職工作和日常事務(wù)性工作,做到腿勤、口勤,使票據(jù)及時(shí)報(bào)銷,賬目清楚,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)建立健全各項(xiàng)制度,保持良好的工作秩序和工作環(huán)境,使各項(xiàng)管理日趨正規(guī)化、規(guī)范化。完成辦公日常用品購(gòu)置、來人接待、上下溝通、內(nèi)外聯(lián)系、資料報(bào)刊訂閱等大量的日常事務(wù),各類事項(xiàng)安排合理有序,為辦公室工作的正常開展提供了有效保證。

4、成績(jī)斐然,爭(zhēng)取長(zhǎng)足進(jìn)步。

幾年來,堅(jiān)持工作踏實(shí),任勞任怨,務(wù)實(shí)高效,不斷自我激勵(lì),自我鞭策,時(shí)時(shí)處處嚴(yán)格要求自己,自覺維護(hù)辦公室形象,高效、圓滿、妥善地做好本職工作,沒有出現(xiàn)任何紕漏,取得了一定成績(jī)。

二、存在不足。

一是政治理論學(xué)習(xí)雖有一定的進(jìn)步,但還沒有深度和廣度。二是事務(wù)性工作紛繁復(fù)雜,減少了調(diào)研機(jī)會(huì),從而無(wú)法進(jìn)一步提高自己的工作能力。三是工作中不夠大膽,總是在不斷學(xué)習(xí)的過程中改變工作方法,而不能在創(chuàng)新中去實(shí)踐,去推廣。

三、今后努力方向。

不斷加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng),自覺加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力提高工作水平,適應(yīng)新形勢(shì)下本職工作的需要,揚(yáng)長(zhǎng)避短,發(fā)奮工作。

酒店月度工作的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇七

光陰似箭,日月如俊,一晃一個(gè)月就結(jié)束了。感謝公司我這么好的平臺(tái)、這么好的機(jī)會(huì),讓我鍛煉、學(xué)習(xí),也感謝各位和各位同仁對(duì)我工作上的支持和幫助,能學(xué)到以前學(xué)到的知識(shí),使我受益匪淺。

我于20__年3月從__四店調(diào)入__一店,__一店的店長(zhǎng),__一店的工作。有苦也有樂。學(xué)歷,也專業(yè)技能的我,使一店各的工作不落后,我要邊學(xué)邊干,還要比別人花更多的來努力工作,來回報(bào)雇主。除了公司直接培訓(xùn)外,還參加了長(zhǎng)安大學(xué)的教授的培訓(xùn),,拼命工作才是我最好的選擇。

在大家庭里,以前管理經(jīng)驗(yàn),除了給員工灌輸公司下達(dá)的任務(wù)外,最的是和員工一起學(xué)習(xí),溝通心態(tài)等的問題。讓大家上班的目的和公司對(duì)的要求,要大家除了能學(xué)到技能外,更的是學(xué)習(xí)做人的道理。要鼓勵(lì)員工人人做優(yōu)秀員工,個(gè)個(gè)最棒的。

細(xì)節(jié)決定事業(yè)的,要注重細(xì)節(jié),里上班,主要目的銷售。怎樣去銷售,是工作的,在銷售的過程中,會(huì)各樣的問題,而等待我的怎樣去解決問題。我給的任務(wù)是不怕問題,了問題要學(xué)會(huì)怎樣去解決問題。

在年里里,今年的銷售比去年,當(dāng)然也有各的原因,比起公司的其它門店,毛利很理想。有待在經(jīng)營(yíng)過程中把握好毛利。一店一特殊的門店,難得管理的是兩個(gè)出品,把面臨的顧客群體各式各樣,人員也。

俗話說,養(yǎng)兵千日,用兵一時(shí),將加倍努力,為門店的銷售最大的。

酒店月度工作的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇八

安全生產(chǎn)月已接近尾聲,在安全月活動(dòng)期間,客戶服務(wù)中心全體職工以“安全發(fā)展,國(guó)泰民安”為主題,以“安全第一,預(yù)防為主”為方針,以實(shí)際行動(dòng)積極投入到安全生產(chǎn)工作中去,為確保安全生產(chǎn),做出了極大的努力,取得了顯著的成效,并對(duì)自己在安全月中的工作做出深刻的總結(jié)。

一、健全組織機(jī)構(gòu),落實(shí)目標(biāo)責(zé)任制。

為了加強(qiáng)安全生產(chǎn)的宣傳和培訓(xùn),進(jìn)一步強(qiáng)化安全意識(shí),在“安全月”期間,全體員工一起認(rèn)真學(xué)習(xí)公司精神,認(rèn)真貫徹各項(xiàng)安全生產(chǎn)措施,大力開展反“三違”活動(dòng),認(rèn)真學(xué)習(xí)規(guī)章制度和操作規(guī)程,杜絕各類隱患事故的發(fā)生,工作期間,經(jīng)常針對(duì)機(jī)房設(shè)備和用電安全進(jìn)行檢查,查出隱患及時(shí)匯報(bào),及時(shí)維修,在實(shí)踐工作中真正落實(shí)安全生產(chǎn)。

為認(rèn)真貫徹“安全生產(chǎn)”活動(dòng),在部門成立了活動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由經(jīng)理親自帶頭巡視部門工作間的安全生產(chǎn)情況,將存在安全生產(chǎn)隱患的細(xì)節(jié)一一整改、落實(shí),并要求將各項(xiàng)工作的安全責(zé)任劃分到個(gè)人,遇到問題隨時(shí)上報(bào),健全順暢的安全生產(chǎn)體系,一級(jí)指導(dǎo)一級(jí),一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé)。從部門領(lǐng)導(dǎo)到班組成員,從班組成員到全體員工,制定切實(shí)可行的安全計(jì)劃,把本次活動(dòng)的工作羅列清楚,明確各項(xiàng)規(guī)章制度,以便按部就班、有章可循,把可能出現(xiàn)的問題估計(jì)足,以便早做工作,在工作上做到同布置、同實(shí)施、同檢查、同評(píng)比。其次,層層明確安全生產(chǎn)目標(biāo),使每一級(jí)都有明確的任務(wù)和要求,為部門的安全工作提供有效運(yùn)行的強(qiáng)力保證。

二、廣泛宣傳,加強(qiáng)全體員工安全防范意識(shí)。

在安全生產(chǎn)月期間,部門員工充分利用各種渠道對(duì)全體員工進(jìn)行安全生產(chǎn)意識(shí)教育,從各班組的班前班后會(huì)的日常工作安全宣傳到消防知識(shí)的統(tǒng)一學(xué)習(xí),將安全生產(chǎn)意識(shí)滲透到班組和個(gè)人,通過公司的懸掛標(biāo)語(yǔ)、宣傳展架、散發(fā)安全知識(shí)材料對(duì)部門員工進(jìn)行廣泛宣傳,對(duì)樹立員工的安全意識(shí)起到了良好的輔助作用。

三、規(guī)范管理,促進(jìn)完善“安全生產(chǎn)月”教育活動(dòng)工作的運(yùn)作。

機(jī)構(gòu)的建立和宣傳活動(dòng)的實(shí)施只是為安全工作提供保證,而規(guī)范的管理和科學(xué)的運(yùn)作才是關(guān)鍵所在。在安全生產(chǎn)初期,部門開展了一次自查自糾活動(dòng),將存在安全生產(chǎn)隱患的故障進(jìn)行清理和改進(jìn),嚴(yán)格重申通信機(jī)房的各項(xiàng)安全管理規(guī)定,杜絕外來人員的隨意來訪,把不安定的因素消滅在萌芽狀態(tài),極大保障了機(jī)房及維系中心的日常工作安全。

四、加強(qiáng)安全防范工作的具體做法。

1、要求員工加強(qiáng)自身防范意識(shí),下班后關(guān)閉不用的電腦,繼續(xù)落實(shí)嚴(yán)禁將食品帶入機(jī)房的管理規(guī)定,杜絕在機(jī)房?jī)?nèi)給手機(jī)充電的不良行為。

2、請(qǐng)相關(guān)部門對(duì)機(jī)房?jī)?nèi)的各項(xiàng)設(shè)施進(jìn)行全面檢查,線路布設(shè)規(guī)范合理,保持室內(nèi)整潔規(guī)范,保證充足、正常的消防設(shè)備配置。并在全體員工中開展消防知識(shí)培訓(xùn),深化消防安全。

3、樹立全員安全生產(chǎn)意識(shí)。

為了提高班組成員的安全意識(shí),首先從自身抓起,學(xué)習(xí)安全知識(shí),并以班前班后會(huì)的形式進(jìn)行宣傳和鞏固,協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)搞好每一次的安全生產(chǎn)教育,刻苦學(xué)習(xí)有關(guān)安全技術(shù)知識(shí)和業(yè)務(wù)知識(shí),大力提倡讀一本安全生產(chǎn)的書,記一次事故教訓(xùn)等活動(dòng)。在部門員工中牢樹安全生產(chǎn)意識(shí)。

總之,工作中以科學(xué)的態(tài)度老老實(shí)實(shí)地干,因?yàn)榘踩a(chǎn)的改進(jìn)和提高是無(wú)止境的,只有這樣才能保證企業(yè)的生產(chǎn)安全,才能不斷提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,才能為自己在工作中提供安全保證。將繼續(xù)規(guī)范管理、強(qiáng)化責(zé)任、落實(shí)措施將安全生產(chǎn)落實(shí)到日常的各項(xiàng)工作中去。

酒店月度工作的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇九

伴隨著時(shí)鐘的步伐xx年馬上就要過去了,回首過去的一年,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的指導(dǎo)和幫助,感謝廣大同事對(duì)我工作的支持,我一定會(huì)在今后的工作中堅(jiān)持以身作則,嚴(yán)格要求自己,做好本職工作,彌補(bǔ)工作中的不足,提高我的技能服務(wù)水平。

酒店廚房的'工作涉及大家的吃喝等一些具體問題,被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作。在這種情況下,我沒有因?yàn)樽约弘m然做了很多工作但得不到大家的認(rèn)可而懊悔,而是盡心盡力地搞好各項(xiàng)服務(wù)。加強(qiáng)各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了良好的基礎(chǔ)。我在抓好各項(xiàng)管理的同時(shí),還在改變模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我始終堅(jiān)持以人為本的服務(wù)理念,采取了多種服務(wù)方式,盡量為大家提供便利條件,使大家在酒店廚房就餐就猶如回到“家”的感覺,為了再新的一年里能夠更好的完成本職工作,我對(duì)上一年的工作進(jìn)行了總結(jié)。

一、強(qiáng)化理論和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),不斷提高自身綜合素質(zhì)。

我重視加強(qiáng)理論和業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí),在工作中,堅(jiān)持一邊工作一邊學(xué)習(xí),不斷提高自身綜合素質(zhì)水平。一是認(rèn)真學(xué)習(xí)工作業(yè)務(wù)知識(shí),重點(diǎn)學(xué)習(xí)飲食烹調(diào)和提高食品質(zhì)量的方法研究。二是認(rèn)真學(xué)習(xí)知識(shí),結(jié)合自己工作實(shí)際特點(diǎn),利用閑余時(shí)間,選擇性地開展學(xué)習(xí),通過學(xué)習(xí),進(jìn)一步增強(qiáng)黨員意識(shí)和為人民服務(wù)觀念。

二、努力工作,按時(shí)完成工作任務(wù)。

在過去的一年中,我樹立與增強(qiáng)為人民服務(wù)的思想。按時(shí)上下班,保證按時(shí)開餐,遵守勞動(dòng)紀(jì)律及酒店廚房的一切規(guī)章制度,服從工作調(diào)配,愛護(hù)集體財(cái)物,做好集體和個(gè)人衛(wèi)生,努力完成本職工作。菜肴質(zhì)量是廚師得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力,因此在飲食烹調(diào)上,我嚴(yán)格按食品操作規(guī)程進(jìn)行工作,保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食,合乎質(zhì)量要求,大小均勻,掌握火候。副食要做到揀、洗干凈,切菜認(rèn)真,丁、塊、絲分明。配菜美觀,色型好看,炒菜味美,咸淡適中,同時(shí)我還認(rèn)真聽取就餐人員的意見,總結(jié)不足,并在下次烹調(diào)中及時(shí)改進(jìn)。在服務(wù)上,我做到優(yōu)質(zhì)、高效,對(duì)就餐人員態(tài)度和藹,說話和氣。不說粗話,不罵人,團(tuán)結(jié)一致,做好伙食工作。

在食品衛(wèi)生上。我嚴(yán)格遵守酒店廚房衛(wèi)生制度,嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止“病從口入”,防止食品污染和有害物質(zhì)對(duì)就餐人員的危害,保障大家的身體健康。成品存放實(shí)行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。個(gè)人衛(wèi)生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時(shí)刻保持清潔,無(wú)霉斑、鼠跡。每天定時(shí)沖洗操作間灶具和地面,認(rèn)真擦拭餐廳地面和桌椅,嚴(yán)格保證操作間地面、門窗、以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。

酒店廚房所承擔(dān)的工作任務(wù)零碎而繁雜,但每一項(xiàng)工作都與公司的整體工作和工作人員的切身利益息息相關(guān)。為了不影響正常工作運(yùn)轉(zhuǎn),我都能夠服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,不講條件,全力以赴搞好酒店廚房工作。在工作上我勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé),任勞任怨,積極履行自己的工作職責(zé)。展望新的一年我會(huì)以更加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作。

盡管如此,回顧過去的一年,我還存在許多不足:服務(wù)意識(shí)不強(qiáng),有時(shí)也還有考慮不周,服務(wù)不到的地方;有時(shí)因急燥與個(gè)別員工發(fā)生意見沖突;節(jié)約意識(shí)還不夠強(qiáng)等等。

展望新的一年我會(huì)加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下盡力改正缺點(diǎn),克服困難,彌補(bǔ)不足,做好自己的本職工作。

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酒店月度工作的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇十

一、工作概述:根據(jù)審計(jì)室要求完成生產(chǎn)車間相關(guān)核算工作;根據(jù)人員工資情況對(duì)勞動(dòng)工時(shí)定額進(jìn)行核定;月生產(chǎn)完成產(chǎn)品的分類統(tǒng)計(jì)及產(chǎn)值核算;對(duì)車間設(shè)備、物品狀況統(tǒng)計(jì)、損耗核算;登記車間固定資產(chǎn)明細(xì)賬及低值易耗品臺(tái)賬,并與相關(guān)部門核對(duì);按時(shí)編制車間成本預(yù)算和產(chǎn)品成本計(jì)算單。

二、本月工作內(nèi)容:核算電器工序定額和收集整理車間成本核算所要的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。

三、本月存在的問題:

1、工時(shí)定額與計(jì)件單價(jià)的矛盾:計(jì)時(shí)工資大于計(jì)件工資(經(jīng)過2個(gè)月的核算都存在如此問題)。

2、成本核算項(xiàng)目公司安排上的問題:工作關(guān)系和工作職責(zé)沒有明確,其他部門不知道這個(gè)部門是做什么的。

3、組織機(jī)構(gòu)的穩(wěn)定性存在問題:組織機(jī)構(gòu)人員和崗位的調(diào)整沒有及時(shí)的通知相關(guān)工作責(zé)任人或工作關(guān)系人。

4、人員的工作崗位關(guān)系存在跨級(jí)任命和跨級(jí)匯報(bào)的問題。

5、工作目標(biāo)和項(xiàng)目時(shí)間、優(yōu)先順序沒有告知,直接責(zé)任人不清楚。

四、本月工作心得:

現(xiàn)在面臨的問題:各生產(chǎn)部門不知道我是干什么的,不知道需要提供什么支持,也不知道這種工作的重要性,更不知道公司這個(gè)部門的存在,在我下發(fā)《關(guān)于成本核算中相關(guān)統(tǒng)計(jì)工作的通知》給各生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人和統(tǒng)計(jì)人員:(內(nèi)容如下:為了便于公司審計(jì)和生產(chǎn)成本核算的要求,特對(duì)各部門的生產(chǎn)報(bào)表作如下要求:

1、各生產(chǎn)部門或工序的生產(chǎn)報(bào)表至少要體現(xiàn)如下內(nèi)容,產(chǎn)量,以能了解生產(chǎn)進(jìn)度;工時(shí),以能了解實(shí)際工時(shí)的耗用;效率,以能運(yùn)用績(jī)效管理,提高工效;成本方面必須的基礎(chǔ)資料,以能準(zhǔn)確核算成本。2、個(gè)人日?qǐng)?bào)表由車間負(fù)責(zé)人指定人員或車間統(tǒng)計(jì)員進(jìn)行錄入,并按工序、設(shè)備、產(chǎn)品種類、消耗進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。

a、日?qǐng)?bào):工序產(chǎn)量,工序工時(shí),工序消耗(原料消耗,低值易耗品)。b、旬報(bào):設(shè)備產(chǎn)量,設(shè)備使用工時(shí)(在通電狀態(tài)的時(shí)間),有效利用工時(shí)(在生產(chǎn)作業(yè)狀態(tài)下的作業(yè)時(shí)間)。c、月報(bào)產(chǎn)品類別產(chǎn)量,產(chǎn)品類別工時(shí),原料消耗,工序低值易耗品,設(shè)備、模具維修費(fèi)用的統(tǒng)計(jì),工資核算報(bào)表,異常工時(shí)的統(tǒng)計(jì)按計(jì)劃異常、物料異常、設(shè)備異常、制程品質(zhì)異常、設(shè)計(jì)工藝異常、水電異常、其它異常等七個(gè)方面進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。3、本《通知》通知事項(xiàng)和統(tǒng)計(jì)報(bào)表從20__年日起開始實(shí)施收集,并作為部門績(jī)效考核的基本條件和審核的依據(jù)。)。

在此過程中,有個(gè)別部門說,你就干點(diǎn)實(shí)事或讓我們干點(diǎn)實(shí)事好不好,(我也不知道什么是實(shí)事)。有的部門沒有統(tǒng)計(jì)員(我叫他們先收集交到我這里來,我抽時(shí)間給他們統(tǒng)計(jì))當(dāng)我發(fā)完通知后在辦公室了解到又成立了生產(chǎn)部(向辦公室人員了解),實(shí)際上就減少了我們直接與生產(chǎn)部門的直接聯(lián)系,所有的統(tǒng)計(jì)都應(yīng)該由生產(chǎn)部提供,而最后我又知道車間統(tǒng)計(jì)人員歸我調(diào)度,但配置還是屬于車間部門(姚總經(jīng)理單獨(dú)告知)。而車間和部門以及統(tǒng)計(jì)員也不知道有這種工作關(guān)系。任何一個(gè)部門或部門人員和職權(quán)的變動(dòng),上級(jí)和人力資源部都應(yīng)該有告知相應(yīng)工作部門或工作關(guān)系的義務(wù),以利工作關(guān)系的建立和工作關(guān)系的暢通,而不是局限幾個(gè)人知道,也給這個(gè)項(xiàng)目的建立和完成設(shè)置了無(wú)形的障礙。設(shè)置一個(gè)部門和項(xiàng)目組都應(yīng)該有一個(gè)職權(quán)而不是僅僅的一個(gè)工作內(nèi)容,工作內(nèi)容也不是一個(gè)人能完成的(說是部門工作內(nèi)容,而部門僅僅只有一個(gè)人),什么事情或責(zé)任都落在一個(gè)人的身上,直接上級(jí)有幾個(gè),工作目標(biāo)有幾個(gè),工作關(guān)系有幾個(gè)等等,直接上級(jí)是否告知這個(gè)項(xiàng)目該如何開展,優(yōu)先順序是什么,時(shí)間段呢?我感觸最深還是以始為終,多從自己身上找原因這個(gè)觀點(diǎn),養(yǎng)成主動(dòng)溝通的習(xí)慣是我必須要改變的,然而我還在人際關(guān)系這一點(diǎn)上,我認(rèn)為在公司人際關(guān)系主要還是工作關(guān)系,實(shí)際上我們?cè)诠ぷ魃系年P(guān)系還是都沒有處理好——就是工作職責(zé)和工作關(guān)系。所有業(yè)務(wù)處理必須程序化、制度化,任用人員必須經(jīng)過慎重挑選和訓(xùn)練,任用品德不良人員則容易發(fā)生舞弊,任用業(yè)務(wù)不熟練人員則容易發(fā)生錯(cuò)誤。培訓(xùn)的全員參與是目前解決基礎(chǔ)責(zé)權(quán)范圍最好的措施。

五、本月建議:

明確劃分權(quán)責(zé),建立崗位責(zé)任制,實(shí)行購(gòu)、產(chǎn)、銷、賬、錢、物分管的原則;所有實(shí)物財(cái)產(chǎn)要有專人負(fù)責(zé)保管、保養(yǎng)、維修以提高使用效率,保證財(cái)物安全;所有業(yè)務(wù)處理必須程序化、制度化,任用人員必須經(jīng)過慎重挑選和訓(xùn)練,任用品德不良人員則容易發(fā)生舞弊,任用業(yè)務(wù)不熟練人員則容易發(fā)生錯(cuò)誤。在成本統(tǒng)計(jì)方面首先要解決的是一線員工對(duì)異常情況的認(rèn)識(shí)和報(bào)表的填制工作,一線員工認(rèn)為異常情況消耗的工時(shí)填制就意味著他們得到的工資就會(huì)降低,這樣造成生產(chǎn)工時(shí)和工資有沖突,我想用車間主管和統(tǒng)計(jì)人員實(shí)行考核,對(duì)異常情況要求必須從生產(chǎn)計(jì)劃異常、物料異常、設(shè)備異常、制程品質(zhì)異常、設(shè)計(jì)工藝異常、水電異常、其它異常等七個(gè)方面進(jìn)行人員和工時(shí)的統(tǒng)計(jì)來解決生產(chǎn)部門與生產(chǎn)服務(wù)部門的關(guān)系。因?yàn)閺恼麄€(gè)生產(chǎn)流程來看解決和確認(rèn)部門的責(zé)權(quán)才是解決生產(chǎn)管理混亂的根本所在。比如我們?cè)诠ば蛏献魇?,必然牽扯到一線員工工資的問題,如果我們能在異常情況下有所突破,就有充分的理由說服員工。如此在通過廣州和深圳的相關(guān)工序和工種的工資水平指導(dǎo)價(jià)格來確定工資水平,來平衡生產(chǎn)成本。在基礎(chǔ)數(shù)據(jù)(設(shè)備產(chǎn)量、工時(shí)、消耗等初步匯總統(tǒng)計(jì))和異常情況的雙重統(tǒng)計(jì)下來完善成本核算工作和工資的核算。

六、20__年__月份工作計(jì)劃。

(一)建立健全異常情況統(tǒng)計(jì)制度(第一周內(nèi))。

1、要求各部門必須對(duì)異常工時(shí)進(jìn)行分類記錄和統(tǒng)計(jì)(必須按生產(chǎn)計(jì)劃異常、物料異常、設(shè)備異常、制程品質(zhì)異常、設(shè)計(jì)工藝異常、水電異常、其它異常等七個(gè)方面進(jìn)行人員和工時(shí)的統(tǒng)計(jì))。

(二)審核和建立設(shè)備和原材料臺(tái)賬和易耗品臺(tái)賬(第二周內(nèi)審核)。

1、要求各部門必須對(duì)動(dòng)力消耗和易耗品消耗以及原材料消耗進(jìn)行臺(tái)賬登記,月底進(jìn)行相應(yīng)的統(tǒng)計(jì)。

(三)加強(qiáng)盤點(diǎn)管理(召開盤點(diǎn)審計(jì)會(huì)議)。

1、各部門盤點(diǎn)數(shù)字相當(dāng)不準(zhǔn)確,漏盤、錯(cuò)盤較為嚴(yán)重,其次是型號(hào)問題。

2、盤點(diǎn)報(bào)表的格式問題。

3、盤點(diǎn)制度的建立(保障盤點(diǎn)數(shù)據(jù)的正確性和及時(shí)性)。

(四)逐漸建立和完善各種產(chǎn)品的生產(chǎn)用料明細(xì)表。

1、先建立常規(guī)產(chǎn)品的`用料明細(xì)。

(五)逐步建立本部門相關(guān)文件。

酒店月度工作的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇十一

不知不覺,進(jìn)入____酒店快一個(gè)月了,在這段時(shí)間中,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心幫助下,我勤奮踏實(shí)地完成了自己的本職工作,也順利完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù),自身在各方面都有所提升,但也有不足,需要將來不斷學(xué)習(xí)、不斷積累工作經(jīng)驗(yàn),運(yùn)用所掌握的知識(shí)彌補(bǔ)自身還存在的缺陷。

在此,我向關(guān)心幫助過我的領(lǐng)導(dǎo)和同事們表示真誠(chéng)的感謝!下面,我將自己這一個(gè)月的工作情況作簡(jiǎn)要總結(jié):

1.負(fù)責(zé)公司打字復(fù)印、文件收發(fā)、資料、印章的使用和保管。

2.文件管理工作:根據(jù)工作需要,隨時(shí)制作各類表格和文檔等,同時(shí)完成各部門交待的打印、復(fù)印、掃描的文件等。對(duì)公司所發(fā)放的通知及文件,及時(shí)做到上傳下達(dá)。

3.員工檔案資料建立。

1)、本月期間我將公司員工檔案進(jìn)行了統(tǒng)一的整理,并進(jìn)行了電子檔案的詳細(xì)統(tǒng)計(jì)。

2)、對(duì)各部門的員工檔案管理上,做到分別以紙版和電子版的備份,對(duì)資料不全的一律補(bǔ)齊,并做到及時(shí)更新。

3)、及時(shí)更新通訊錄,以便于各位領(lǐng)導(dǎo)和員工備查使用。

4.負(fù)責(zé)員工考勤工作。

初到公司,由我負(fù)責(zé)公司的考勤統(tǒng)計(jì)工作。在執(zhí)行過程中,我盡快適應(yīng)公司的政策安排,盡可能做到實(shí)事求是地統(tǒng)計(jì)考勤,月末以考勤制度為依據(jù)制作工資表。

5.接待服務(wù)工作。

6.外來電話的接聽。

7.公司內(nèi)部其它事務(wù)性工作。

8.領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

酒店月度工作的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇十二

在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門鼎力配合下,充分調(diào)動(dòng)管理干部與員工的積極性,通過積極的探索和不懈的努力,取得了經(jīng)營(yíng)成果顯著、服務(wù)質(zhì)量較好的可喜成績(jī),八月份成績(jī)主要表現(xiàn)在:

一、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成情況。

在八月中,企業(yè)、部門領(lǐng)導(dǎo)者堅(jiān)持貫徹公司精神,把發(fā)展作為第一要?jiǎng)?wù),積極探索,圍繞如何使員工整體素質(zhì)提高和賓館經(jīng)濟(jì)效益提高做了大量的培訓(xùn)工作,并取得了一定的成績(jī),使企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益穩(wěn)步提升,顯示出了上升發(fā)展趨勢(shì)。

1、企業(yè)在與去年同月度相比實(shí)現(xiàn)了提升。

經(jīng)濟(jì)效益始終是企業(yè)的經(jīng)營(yíng)的根本,也代表著綜合競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力。去年我們的經(jīng)營(yíng)成果雖然超額完成,但對(duì)比品牌連鎖酒店來說還是存在一定的差距。面對(duì)這一種情況,我們充分認(rèn)識(shí)到,“逆水行舟,不進(jìn)則退”的道理,在今年,公司人事部和企業(yè)一步不松狠抓經(jīng)營(yíng),一著不段拓寬市場(chǎng)。提出了在20xx年的經(jīng)營(yíng)成果的基礎(chǔ)上提高10%的營(yíng)業(yè)收入。在20xx年打下基礎(chǔ),力爭(zhēng)在20xx年將企業(yè)打造成優(yōu)秀的品牌連鎖企業(yè)。

因此,我們鎖定經(jīng)營(yíng)目標(biāo),采取了多種方法,對(duì)比去年同一月度我們?nèi)〉昧素S碩的成果,去年八月收入為:元,本年八月收入為:元,相比去年提升了:元,幾同比超額了%并且能在1至3月的淡季之中利潤(rùn)增長(zhǎng):元。

二、管理工作:

科學(xué)管理是企業(yè)的生存與發(fā)展的關(guān)鍵。加強(qiáng)企業(yè)的管理和培訓(xùn)工作就是加強(qiáng)管理者的管理水平和工作水平,就是加強(qiáng)管理者的責(zé)權(quán)意識(shí),就是增加員工的全面素質(zhì)、最終到達(dá)到建立企業(yè)文化。管理其極致,就是建設(shè)適合自己企業(yè)特色的企業(yè)文化。這里所說的企業(yè)文化,是指企業(yè)全員在長(zhǎng)期的奮斗中形成的共同的價(jià)值取向,是指積淀在企業(yè)全體員工心靈深處的價(jià)值觀。

一個(gè)企業(yè)建立起了自己的企業(yè)文化,那它就會(huì)成為良好企業(yè)文化的受益者。這種共同的價(jià)值取向,可以使這個(gè)企業(yè)的員工,不僅是在企業(yè)蓬勃發(fā)展的時(shí)期,與企業(yè)同心同德;就是企業(yè)的發(fā)展中受挫,員工也能與企業(yè)共同奮斗,共渡難關(guān)。優(yōu)化我們的管理方法,建立良好的企業(yè)文化是我們一直以來的理想,但它絕不是一朝一夕就能完成的偉大事業(yè)。他需要在長(zhǎng)期的努力才能實(shí)現(xiàn)。因此公司的職能部門與企業(yè)也向著這個(gè)目標(biāo)努力。我們各部門的管理工作如下:

銷售部:

1.開發(fā)微信營(yíng)銷.

2.擴(kuò)大營(yíng)銷渠道,增加12580簽約,進(jìn)一步加強(qiáng)和藝龍、攜程、聯(lián)通114的合作。

3.及時(shí)關(guān)注和回復(fù)客人在網(wǎng)絡(luò)上反映出的問題。

4.根據(jù)市場(chǎng)情況合理調(diào)整房間價(jià)格。

5.擬定協(xié)議價(jià)格,擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)渠道。

6.加強(qiáng)廣西商會(huì)協(xié)議簽署與合作。

7.增加賓館手機(jī)app特價(jià)推廣。

前臺(tái)部:

1.兩會(huì)期間,安排好各崗位人員,做好兩會(huì)期間的檢查工作及相關(guān)事宜,并配合各機(jī)關(guān)單位做好檢查工作。

2.做好前臺(tái)新來員工的培訓(xùn)工作,并進(jìn)行周考核。

3.配合行政人事部做好培訓(xùn)工作。

4.針對(duì)前臺(tái)近期發(fā)生的事情,例會(huì)說明,闡明原因,并進(jìn)行統(tǒng)一分析,找到解決辦法。

5.針對(duì)收入較低,分析原因,并合理售房。

6.對(duì)前臺(tái)辦公設(shè)備,進(jìn)行更換,以不影響前臺(tái)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

7.考勤制度---完善打卡機(jī)的使用工作。

8.確定新會(huì)員卡的使用流程,并培訓(xùn)到各位員工。

客房部:

1.完成了文晟2、3、4、5層的開荒工作,準(zhǔn)時(shí)售房。

2.規(guī)范了文苑、文晟的物品擺放,按標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)檢查。

3.補(bǔ)充了文苑4、5層的有償物品,并對(duì)員工進(jìn)行了培訓(xùn)。

4.組織了客房部員工進(jìn)行禮貌禮儀、儀容儀表及業(yè)務(wù)技能的實(shí)操培訓(xùn)。

5.對(duì)新員工進(jìn)行了考核及鋪床培訓(xùn)。

工程部:

1.文苑2.3層裝修預(yù)算。

2.文晟客房及公共區(qū)域維修及改造。

3.文苑西地下室裝修預(yù)算及網(wǎng)路安裝。

4.文晟、文苑更換安全指示牌、應(yīng)急照明燈。

5.配合人事部完成行為規(guī)范培訓(xùn)。

餐飲部:

1.參加公司行政人事部組織的培訓(xùn)。

2.員工食堂并入餐飲部。

3.完成餐廳薪資架構(gòu)。

4.調(diào)整餐廳預(yù)算,待公司批復(fù)。

5.制作餐廳客戶檔案,填寫賓客滿意度調(diào)查。

6.提交餐廳早餐方案,待公司批復(fù)。

7.8月份餐廳促銷賓客用餐一律八折優(yōu)惠。

保安部:

1.認(rèn)真領(lǐng)會(huì)貫徹公司對(duì)治安安全的指示精神,開好每天的晨會(huì)習(xí)會(huì),

2.加強(qiáng)停車場(chǎng)都管理工作,確保到賓館客戶所有車輛都安全,對(duì)于賓館住宿或臨時(shí)車輛,一律要求保安員指揮到停車位上,并做好記錄,擺放整齊,檢查車輛,收費(fèi)無(wú)誤。

3.加強(qiáng)巡視工作,對(duì)重點(diǎn)設(shè)備重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行檢查,做到每?jī)尚r(shí)檢查一次,對(duì)院內(nèi)、大廳、樓層、頂樓、鍋爐房、地下室、泵房進(jìn)行認(rèn)真檢查。

4.加強(qiáng)監(jiān)控室都管理,做到24小時(shí)有人值班,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通知,監(jiān)視、登記、匯報(bào)。做到監(jiān)防與人防同步。

5.兩會(huì)前后期對(duì)進(jìn)入院內(nèi)可疑人員,閑雜人員進(jìn)行詢問、盤查、跟蹤、排除。對(duì)入住的客人要求開包檢查,對(duì)探訪的客人要求來訪登記。

同時(shí)企業(yè)的文化建設(shè)也是我們努力的方向,這就要依靠教育與培訓(xùn)工作,也要靠平時(shí)管理來滲透思想。達(dá)到政通人和、上下一心、榮辱與共。

在下個(gè)月度中我們?nèi)匀粫?huì)繼續(xù)緊跟公司步伐,依然會(huì)按照年計(jì)劃執(zhí)行,我們的任務(wù)任重道遠(yuǎn),但“雄關(guān)漫道真如鐵,而今邁步從頭越”。只要我們有堅(jiān)定的信心,攜手同進(jìn),謙虛謹(jǐn)慎,戒驕戒躁,我們的任務(wù)一定能超額完成,來回報(bào)我們的企業(yè)、回報(bào)我們的公司。

酒店月度工作的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇十三

一、對(duì)自己加工的.原材料進(jìn)行驗(yàn)收,不合生產(chǎn)要求的及時(shí)向廚師長(zhǎng)反映,要求采購(gòu)員退換并通知復(fù)稱員下帳。

二、嚴(yán)格按照規(guī)定的刀功規(guī)格進(jìn)行加工切配。

三、按照生產(chǎn)計(jì)劃單下達(dá)的生產(chǎn)量做好切配加工工作。

四、配菜時(shí)嚴(yán)格按每道菜肴規(guī)定的配量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行稱量配制。

五、根據(jù)加工切配的要求,向擇菜班長(zhǎng)說明原材料粗處理的要求,并對(duì)原材料凈料進(jìn)行驗(yàn)收,做好成本控制工作,并檢驗(yàn)是否造成人為浪費(fèi)。

六、原料改刀時(shí)應(yīng)做分檔處理,物盡其用,盡量減少人為浪費(fèi)。

七、負(fù)責(zé)做好自己使用的原料貯藏、保鮮工作,嚴(yán)格遵循生熟分開、上干下濕,分類分區(qū)放置的原則。

八、做好各自崗位及衛(wèi)生區(qū)的衛(wèi)生。

九、落實(shí)廚師長(zhǎng)下達(dá)的各項(xiàng)工作要求,會(huì)議指示。

十、遵守酒店的各項(xiàng)工作紀(jì)律,規(guī)章制度。

十一、根據(jù)庫(kù)存量與銷售量及時(shí)通知吧臺(tái),菜品計(jì)劃員應(yīng)重點(diǎn)推銷的產(chǎn)品。

十二、根據(jù)庫(kù)存量與生產(chǎn)計(jì)劃單,認(rèn)真確定原料申購(gòu)量并開具原料申購(gòu)單。

注:以上工作由切配主管負(fù)責(zé)管理,并協(xié)助廚師長(zhǎng)做好工資考評(píng)工作。

酒店月度工作的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇十四

一、根據(jù)顧客需求,提供顧客滿意的產(chǎn)品和服務(wù)。

二、“微笑服務(wù)”。

即是營(yíng)銷態(tài)度,又是對(duì)客人最直接的問候與友善微笑是一種待客態(tài)度,是酒店產(chǎn)品,更是酒店有效的營(yíng)銷手段。在酒店業(yè)中流傳著這樣一句話:菜品不足服務(wù)補(bǔ),服務(wù)不足態(tài)度補(bǔ)。這里的態(tài)度就是要求微笑服務(wù)。從服務(wù)學(xué)來看,“微笑服務(wù)”在本質(zhì)上有兩個(gè)含義:微笑服務(wù)既代表酒店對(duì)客人熱情歡迎的態(tài)度,又代表了服務(wù)人員對(duì)自身職業(yè)的高度的榮譽(yù)感和責(zé)任心。

酒店管理者要為員工創(chuàng)造一個(gè)溫暖、和諧、向上的環(huán)境,員工才會(huì)有發(fā)自內(nèi)心的微笑。所謂“只有滿意的員工,才有滿意的客人”正是由此而來。同時(shí),酒店應(yīng)注意培養(yǎng)員工“敬業(yè)樂業(yè)”的精神。所以,酒店員工對(duì)酒店工作的愛,對(duì)客人的愛,是員工熱情、真誠(chéng)的源泉。因?yàn)橛辛藧郏阌辛藷崆椋阌辛苏嬲\(chéng)的微笑。當(dāng)然,酒店管理制度和服務(wù)環(huán)境的優(yōu)化也是“微笑服務(wù)”的保證。

三、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

它能最直接地影響酒店的經(jīng)濟(jì)效益優(yōu)質(zhì)服務(wù)能使顧客有“賓至如歸”之感和“賓去思?xì)w”之念,使客人高興而來,滿意而去,對(duì)酒店留下良好的回憶。優(yōu)質(zhì)服務(wù)應(yīng)貫穿于酒店服務(wù)的每一個(gè)細(xì)節(jié),貫穿于從顧客進(jìn)店直至客人離開的全過程。

客人對(duì)酒店服務(wù)質(zhì)量的評(píng)價(jià),是通過每個(gè)部門、每個(gè)環(huán)節(jié)的工作,透過每一件事,甚至極細(xì)微的小事,得出結(jié)論的,從而據(jù)此來確定自己的消費(fèi)行為和消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。優(yōu)質(zhì)服務(wù)包含幾個(gè)要點(diǎn):一是待客公平公道;二是注重工作效率;三是細(xì)微服務(wù),也稱為“個(gè)性化服務(wù)”即針對(duì)客人不同的需求,提供各種細(xì)節(jié)性的服務(wù),來滿足客人的獨(dú)特需求,體現(xiàn)酒店對(duì)客人的人性化需求,體現(xiàn)酒店對(duì)客人的人性化關(guān)懷。比如,客人在就餐時(shí)會(huì)對(duì)就餐座位、菜品口感、服務(wù)細(xì)節(jié)或?qū)头砍?、房間布局、布草配置等有各自不同的要求,餐廳或客房服務(wù)人員要隨時(shí)關(guān)注到這些并及時(shí)更改原有的工作標(biāo)準(zhǔn),來順應(yīng)客戶的需求。因此,優(yōu)質(zhì)服務(wù)是一個(gè)全方位的過程,任何一個(gè)環(huán)節(jié)的偏差,都會(huì)影響客人對(duì)酒店的整體評(píng)價(jià)。因此,酒店銷售的其實(shí)是客人對(duì)酒店的感受,是經(jīng)歷,是回憶。

四、建立優(yōu)質(zhì)的、高效的客源網(wǎng)絡(luò)。

通過這種長(zhǎng)期的服務(wù)工作,酒店可以據(jù)此建立自己的營(yíng)銷網(wǎng)。大量的回頭客不僅帶來效益,更多的是為酒店帶來信譽(yù),是客人對(duì)酒店的信任。酒店可以據(jù)此建立顧客信息檔案,不僅銷售部工作人員要與之保持聯(lián)系,而且還要通過一線服務(wù)人員來加強(qiáng)與客人的溝通,使之在情感上對(duì)酒店產(chǎn)生認(rèn)同和依賴感,進(jìn)而達(dá)到“顧客零叛離”的理想銷售境界。

五、及時(shí),妥善處理好顧客投訴。

由于酒店工作是人與人直接接觸,是面對(duì)面的相處,所以具有較強(qiáng)的隨意性和突然性;再加上服務(wù)人員從整體上來看素質(zhì)不盡相同,管理也存在不盡合理和科學(xué)的疏漏,所以存在問題是在所難免的。對(duì)于問題的存在,我們的服務(wù)人員要端正對(duì)投訴的態(tài)度。“只有投訴的客人才是酒店最忠誠(chéng)的客人,才是好客人”。

確保飯店收入的穩(wěn)步提高。與各個(gè)外地旅游團(tuán)社積極達(dá)成進(jìn)一步合作的協(xié)議,確保該客源的穩(wěn)定性,同時(shí)也積極的去開發(fā)新的團(tuán)隊(duì)客源;散客市場(chǎng)方面,擴(kuò)大市場(chǎng)開發(fā)范圍,將銷售工作的重點(diǎn)放在對(duì)主要客源市場(chǎng)的重點(diǎn)開發(fā)和維護(hù),多走訪周邊單位,深入客戶中回訪客戶真實(shí)意見并及時(shí)反饋與飯店;進(jìn)一步加強(qiáng)與各客房來源渠道的合作和溝通。

總的來說我對(duì)工作是積極努力的,也有著與同事合作的團(tuán)隊(duì)精神,個(gè)人業(yè)務(wù)也算熟練,有一定吃苦精神,但我的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,以后還要多多加強(qiáng)。我相信酒店的明天一定是燦爛輝煌的。在明年的工作中我將加倍努力,為公司創(chuàng)造更多的效益,爭(zhēng)取更多的客戶。

酒店月度工作的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇十五

一、主持制定和完善酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng),協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制。

為使酒店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,建立明確的工作目標(biāo),要求各部門建立計(jì)劃性的工作制度,通過每月總結(jié)、計(jì)劃,對(duì)各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí),按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度,通過對(duì)工作的完成情況,對(duì)各部門負(fù)責(zé)人予以考評(píng)。

酒店成立之初,各項(xiàng)制度未健全完善,制度的完善及各項(xiàng)工作程序的確立需在長(zhǎng)期大量的實(shí)踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項(xiàng)長(zhǎng)期復(fù)雜的工作。現(xiàn)該部分工作已基本完成,俱樂部各項(xiàng)崗位程序及流程已制定。

酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),酒店管理層自本年年初開始,即對(duì)酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定,相繼出臺(tái)了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。

在目標(biāo)考核方面,一方面按照已出臺(tái)的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會(huì),針對(duì)制定的工作計(jì)劃,總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度,提出需解決的問題,使各項(xiàng)工作落實(shí)到人,也以此作為對(duì)各部考核的依據(jù)。

二、確立酒店的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營(yíng)方針,制定酒店的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo),并指揮實(shí)施。

__酒店自開業(yè)以來,受諸方面因素影響,經(jīng)營(yíng)情況不容樂觀,制定本年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營(yíng)方針即是圍繞著改善經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行的,本年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營(yíng)業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn),輔以會(huì)所、泳池等配套設(shè)施,加強(qiáng)營(yíng)銷,細(xì)化服務(wù),提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營(yíng)方針。

本年度俱樂部原計(jì)劃收入為3709.04萬(wàn)元,實(shí)際收入為2329.65萬(wàn)元,完成率為62.81%。剔除中餐收入影響,俱樂部計(jì)劃收入為1613.40元,實(shí)際收入為1648.69元,完成率為29%。其中西餐計(jì)劃收入為401萬(wàn)元,實(shí)際收入為436.29萬(wàn)元,完成率為__8.8%,客房計(jì)劃收入為86萬(wàn)元,實(shí)際完成45萬(wàn)元,完成率為96.5%。

為推動(dòng)住房,帶動(dòng)消費(fèi),俱樂部在經(jīng)營(yíng)方面主要采取以下措施保證經(jīng)營(yíng)持續(xù)增長(zhǎng):

1、對(duì)住房客人增設(shè)了免費(fèi)的游泳項(xiàng)目,對(duì)商務(wù)客房推出了每月住房累計(jì)滿五間贈(zèng)送泳票一張的優(yōu)惠活動(dòng),以此激勵(lì)商務(wù)公司的訂房并對(duì)新開業(yè)整理的游泳池起宣傳推廣作用。

2、針對(duì)6月下旬的住房預(yù)售低,實(shí)行對(duì)散客和商務(wù)住房贈(zèng)送早餐,對(duì)旅行社調(diào)低周末價(jià)來吸引住客。

3、把西餐廳定位成華強(qiáng)北至高觀景的中高檔西餐廳,細(xì)化服務(wù),加強(qiáng)出品。抓住五一黃金周契機(jī),自5月1日起,對(duì)西餐廳再一次調(diào)價(jià),將自助餐午餐價(jià)格上調(diào)至58元/位,同時(shí)新推出下午茶項(xiàng)目。

4、俱樂部經(jīng)營(yíng)未達(dá)目標(biāo),主要原因?yàn)橹胁褪杖肱c計(jì)劃相距過遠(yuǎn)。下半年中餐情形極不容樂觀,在__股份公司決策下,于9月__日宣布停業(yè)。意味著俱樂部擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標(biāo)指日可待。

5、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動(dòng),實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收高峰。

三、研究并掌握市場(chǎng)的變化和發(fā)展情況,制定市場(chǎng)拓展及價(jià)格體系,適時(shí)提出階段性工作重點(diǎn),并指揮實(shí)施。

市場(chǎng)的變化與酒店的發(fā)展息息相關(guān),俱樂部正是基于此緊扣市場(chǎng)脈博,及時(shí)提出各階段工作重點(diǎn):

一月份制定本年商務(wù)散客、長(zhǎng)包房、會(huì)議團(tuán)房、旅行社團(tuán)散房?jī)r(jià)格及合約版本。

二月份策劃情人節(jié)活動(dòng)及推廣工作,加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,制定倉(cāng)庫(kù)管理制度,實(shí)行總機(jī)與服務(wù)中心分開管理。

三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整___大廳a、b區(qū)優(yōu)惠政策,減少贈(zèng)送,完善c區(qū)的服務(wù)功能。狠抓營(yíng)銷工作,落實(shí)酒店?duì)I銷計(jì)劃,做好或銷任務(wù)分配。制定西餐廳的工作流程及獎(jiǎng)罰制度。制定格蘭德會(huì)員卡章程。

四月完善酒店部門崗位職責(zé)修訂,起草酒店各部門工作程序,開展游泳池的開業(yè)籌備工作,完成對(duì)西餐廳天臺(tái)的布置。組織營(yíng)銷人員進(jìn)行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售,策劃母親節(jié)活動(dòng)。

五月編制新菜牌,做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換,改變中餐c區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐,加強(qiáng)對(duì)游泳池的銷售工作,對(duì)客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修,中西廚地面修補(bǔ),中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟(jì)大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動(dòng)。

七月份酒店為節(jié)約成本,實(shí)行部分物資自購(gòu),中餐增加新菜式的推廣,西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品??头吭黾涌墒圪u毛巾,對(duì)客房一次性用品進(jìn)行顏色區(qū)分。開始對(duì)客房的滲水維修。

八月對(duì)酒店電梯噴畫進(jìn)行更換,對(duì)中央空調(diào)及鍋爐進(jìn)行水處理、清洗,重新訂制客房一次性用品。

九月根據(jù)中餐經(jīng)營(yíng)情況及時(shí)停止了中餐營(yíng)業(yè),并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點(diǎn)工作。同時(shí)西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動(dòng),取得了良好效果。

十月做好十一黃金周的接待工作,同時(shí)由于高交會(huì)的舉行,及時(shí)調(diào)整了房?jī)r(jià),提高了營(yíng)業(yè)收入。為節(jié)能降耗,制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開放時(shí)間。

十一月完成酒店部分制服的更換工作,同時(shí)對(duì)客房風(fēng)機(jī)盤管進(jìn)行清洗,同時(shí)為改善員工住宿,將員工宿舍由蓮塘搬至上步,取消了員工班車。

十二月進(jìn)行了辦公室搬遷,同時(shí)以圣誕節(jié)為重點(diǎn),對(duì)酒店進(jìn)行全面布置與策劃,基本達(dá)到預(yù)期效果。

四、負(fù)責(zé)中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用,督導(dǎo)酒店的培訓(xùn)工作。

酒店中層管理人員為酒店的中堅(jiān)力量,培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才,需要一個(gè)和諧的工作環(huán)境和對(duì)優(yōu)秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側(cè),充分發(fā)揮人才的主觀能動(dòng)性,本著對(duì)下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度,加強(qiáng)監(jiān)督,加強(qiáng)約束,加強(qiáng)管理。

培訓(xùn)工作對(duì)于酒店適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì),從而提高其工作質(zhì)量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強(qiáng)工作信心。

為此,俱樂部在本年度開展了大量的培訓(xùn)工作,要求各部門每月制訂培訓(xùn)計(jì)劃,以第二季度為例,累計(jì)培訓(xùn)時(shí)間為242。5小時(shí),其中四月份為__1。5小時(shí),五月份為67。5小時(shí),六月份為73。5小時(shí)。部門平均培訓(xùn)課程在6節(jié)/月,人均月平均培訓(xùn)課時(shí)約8小時(shí),接近優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)課時(shí)指數(shù)的中上水平。

酒店初步建立了統(tǒng)一的培訓(xùn)師制度,人力資源部加強(qiáng)了對(duì)基礎(chǔ)培訓(xùn)師的能力指導(dǎo)訓(xùn)練,集中組織了“培訓(xùn)技能實(shí)踐課程”和一些基礎(chǔ)的管理知識(shí)和專業(yè)知識(shí)課程。加大培訓(xùn)考試的力度,組織編制西餐、前廳、管家、財(cái)務(wù)收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來實(shí)行各崗位轉(zhuǎn)正、調(diào)職、晉升等考核打下基矗。

五、發(fā)動(dòng)廣大員工群策群力,搞好民主管理工作;關(guān)心員工生活,不斷改善員工的工作、生活條件。

針對(duì)員工提及的工服問題,當(dāng)即要求管家部訂制工程部夏天制服。

針對(duì)對(duì)個(gè)別部門、員工的投訴及員工申訴,酒店立即開展調(diào)查,及時(shí)清理不合格人員。

針對(duì)員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見,俱樂部采取了以下措施:

首先,及時(shí)調(diào)整了員工宿舍,將員工宿舍由車程半小時(shí)到達(dá)的蓮塘搬至上步工業(yè)區(qū),目前員工上下班只需步行十分鐘,不受班車時(shí)間限制,員工休息得到了充分保障,獲得員工充分肯定。

其次,員工伙食也是較為突出的一個(gè)問題。原承包給正和豐餐廳,為追求利潤(rùn)最大化,該餐廳提供給員工的大多為售賣區(qū)剩余積壓的食物,不僅味道差,甚至出現(xiàn)變質(zhì)食物,員工普遍反映吃不飽、吃不好,工作情緒受影響,也是員工流失率高的原因之一。

為改變此狀況,俱樂部領(lǐng)導(dǎo)層經(jīng)商議,決定在26樓辦公區(qū)自行開辦員工餐,自12月6日開餐以來,由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口,得到了員工的一致好評(píng)。

再次,針對(duì)今年以來__市特區(qū)對(duì)勞動(dòng)法的執(zhí)法力度的不斷加強(qiáng),俱樂部加強(qiáng)了員工用工手續(xù)和勞動(dòng)合同的管理,并按照相關(guān)法規(guī)給每個(gè)員工購(gòu)買社會(huì)保險(xiǎn)。這樣雖然會(huì)造成工資成本的小幅度提高,但對(duì)于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風(fēng)險(xiǎn)也起到了不可估量的作用。

通過以上措施的實(shí)施,可以看到俱樂部的人員流動(dòng)率在12月份達(dá)到了最低,僅為4%。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經(jīng)理溝通的渠道。

2、根據(jù)已有條件盡可能開展員工文化活動(dòng),分部門組織員工至___、___活動(dòng)、召開員工茶話會(huì)等,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。每月召開員工生日會(huì),以大家庭的形式為當(dāng)月生日員工慶賀,給予誠(chéng)心的祝福,增強(qiáng)員工的歸屬感。

3、定期編制出版酒店內(nèi)刊《____》,按月更新員工宣傳櫥窗,建立酒店與員工溝通的橋梁。

酒店月度工作的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇十六

____年__月以來,經(jīng)歷一個(gè)月現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際工作?,F(xiàn)進(jìn)行總結(jié)。

第一:提高自身素質(zhì),履行自己的工作職責(zé)。

為了適應(yīng)當(dāng)前工作的需要,應(yīng)該時(shí)刻把學(xué)習(xí)放在第一位,提高自身管理類專項(xiàng)素質(zhì),并逐步涉獵電玩方面的知識(shí)。能夠快速融入公司團(tuán)隊(duì),了解并提高新的業(yè)務(wù)素養(yǎng);學(xué)習(xí)公司的規(guī)章制度,掌握宣威大眾娛樂傾向的最新動(dòng)態(tài)以及公司相關(guān)資料;積極參加公司召開的大小會(huì)議并主動(dòng)激發(fā)員工的主觀能動(dòng)性。視員工為姐妹,關(guān)心她們?nèi)粘I钪械膯栴},經(jīng)常溝通交心,為她們營(yíng)造一個(gè)舒適溫馨的工作環(huán)境。再者,要提高她們的工作效率,首先要提高我自己的綜合素質(zhì)。

第二:堅(jiān)決執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)。

精益求精工作思路,按照領(lǐng)導(dǎo)的要求,合理分配員工工作日程。耐心客觀地對(duì)員工實(shí)施引導(dǎo)監(jiān)督作用。

第三:把管理落到實(shí)處。

及時(shí)處理員工與顧客之間的關(guān)系,維護(hù)好公司的忠誠(chéng)顧客,及時(shí)解決危機(jī)顧客問題。關(guān)注員工心理動(dòng)態(tài),平時(shí)積極鼓勵(lì)他們、信任她們、讓她們放手去干,目的是發(fā)揮各職能部門的主觀能動(dòng)性,做到各司其責(zé),處理問題的失誤更少。而我,嚴(yán)格要求自己,做到以身作則,起到了良好的帶頭模范作用。

第四:工作中優(yōu)點(diǎn)和不足之處。

在一個(gè)月的實(shí)際工作中,我能熟悉公司業(yè)務(wù)的基本流程和管理框架,對(duì)于明確的工作任務(wù)能夠積極響應(yīng),高效率的完成。但也存在不足之處:做事主動(dòng)性不夠,因?yàn)樵诠ぷ魍瓿芍噙^于放松。另外,缺乏對(duì)管理類理論與業(yè)務(wù)知識(shí)的深入了解,在今后的工作中,我會(huì)更加積極努力提高自己,不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),在工作中如有不對(duì)的地方,還需領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正。特別指出,現(xiàn)在我們?cè)谧觥懊牢洞蟛汀焙汀安遏~達(dá)人”兩種機(jī)器的活動(dòng),每天人流集中,在接下來的工作中,我會(huì)更加人性化安排她們的上班方式,有機(jī)協(xié)調(diào),合理分配任務(wù)。

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