寫心得體會可以讓人更好地備忘、記錄和分享自己的學習和成長歷程。寫心得體會時,要注重客觀性和真實性,不偏不倚地表達自己的觀點和感悟。接下來是一些專業(yè)人士的心得體會,對于我們在某個領域的發(fā)展具有很大的指導意義。
酒店新員工實習心得體會篇一
第一段:介紹實習的背景和意義(200字)。
在大學生即將畢業(yè)進入社會之際,實習成為了很多畢業(yè)生走入職場的一條重要途徑。實習能夠幫助大學生更好地理解所學知識在實踐中的應用,也能夠增加他們在就業(yè)市場上的競爭力。作為一名新員工,我很榮幸能夠有機會參加公司的實習項目,并且在這段時間里積累了許多寶貴的經驗和體會。
第二段:融入團隊的體會(250字)。
我的實習崗位是市場部的一名助理,這也是我所學專業(yè)的一個重要領域。當我剛開始實習的時候,我感到有些緊張,擔心自己是否能夠很快地融入團隊。然而,通過和同事們的交流和學習,我逐漸明白了一個團隊的力量。在團隊中,每個人都有自己的專長和責任,只有通過協(xié)作和相互支持,我們才能夠共同實現團隊的目標。逐漸地,我也克服了害羞、不敢開口的問題,積極參與到團隊的討論和決策中。
第三段:提升專業(yè)能力的過程(300字)。
在實習的過程中,我意識到專業(yè)能力的重要性。在學校里,我學習了很多理論知識,但在實踐中,我才發(fā)現還有很多不足之處。通過與導師和同事們一起工作,我了解到市場部的具體運作流程和在市場分析、推廣策劃等方面的方法和技巧。我也積極參與到各類項目中,爭取更多的實踐機會,使自己在實習期間能夠學以致用。通過不斷的學習和努力,我發(fā)現自己的專業(yè)能力在實習期間有了很大的提升,這也是我最大的收獲之一。
第四段:鍛煉溝通能力的重要性(250字)。
在實習的過程中,我意識到溝通能力的重要性。作為一個新員工,我遇到了很多問題和困難,但如果不能及時地與同事和上級溝通,解決問題就會變得更加困難。通過實習,我學會了如何與不同的人溝通,包括面對面的交流、寫郵件等多種方式。我也學會了傾聽和尊重他人的意見,不afraidtoaskforhelp。這些溝通技巧將對我未來的職業(yè)發(fā)展產生重大影響,使我能夠更好地與他人合作、解決問題。
第五段:總結實習心得并展望未來(200字)。
通過這段實習經歷,我深刻地認識到了職場的嚴峻性和自己的不足之處。實習使我更加堅定了自己的職業(yè)發(fā)展方向,并為未來的工作打下了基礎。我將繼續(xù)努力提升自己的專業(yè)能力和綜合素質,不斷學習和成長,為將來的職業(yè)生涯打下堅實的基礎。同時,我也會保持對團隊合作和溝通能力的重視,因為我相信這些都是成功的關鍵。
總結:
通過這段實習經歷,我收獲了很多,從融入團隊、提升專業(yè)能力到鍛煉溝通能力,我逐漸成長為一名優(yōu)秀的員工。實習不僅給我?guī)砹藢氋F的經驗和知識,還幫助我更好地理解職場的真實情況和要求。未來,我會繼續(xù)努力,不斷學習和發(fā)展,成為一名出色的職場人才。
酒店新員工實習心得體會篇二
xx年xx月xx日,這是一個特殊的日子,這一天,我走出了學校的大門,帶著期待,帶著恐懼,帶著別無選擇……那是一種說不出來的感覺,一種說不出來的心情……猶如剛孵化的小雞,又或許連那小雞都不如,因為小雞至少有母雞媽媽的呵護。
剛步入社會很多事情,都不知道要如何去處理,不知道如何去面對,有時候只能靜靜的等時間給自己答案。還記得來xx酒店面試的時候,沒有自己的想法,沒有自己的主見,連酒店有些什么部門都不知道,就這樣稀里糊涂的隨著同學來這里面試,然后懵懵懂懂的被這里錄取,接著就來上班。實習的日子就從xx年xx月xx日開始了,不知道自己為什么來,也許是因為學校的要求,也許是因為自己別無選擇,還好自己知道做什么就要把他做好!
那時候,心里亂亂的……因為不甘;因為平淡;因為疲憊;因為我們想的和現實不一樣。沒有五星大飯店里面的精彩場景,有的是瑣碎的事情和汗水。給自己的借口是開業(yè)了就好了。
所以并不管再怎么累每天還是努力的工作,希望那個開業(yè)的日子快快來臨!
哎呀!時間已經到了xx年xx月xx日了。我被分到了pa,以為換個地方會好許多,可是才發(fā)現沒有。還是一樣的清潔衛(wèi)生,做各個部門辦公室的衛(wèi)生,后勤區(qū)域的所有過道等等。日子一如既往,剛來pa的三天就只做好了一個樓梯,從酒店一樓到負二樓。接著是酒店員工更衣室的衛(wèi)生,每一塊地皮,每一塊天花板,每一盞燈,每一個馬桶都要細心清潔。在pa工作的最后一天,做的是行政辦公室,看著那布局,那地毯,那裝飾就知道是酒店級別的管理層就連工作的地方都是不一樣的。哎,滿滿的羨慕呀,希望這能是自己的歸宿!
自從那天稀里糊涂的答應到洗衣房做文員到現在已經有好久好久了。實習也已經走到盡頭了,回頭想想,酸甜苦辣,日子五味俱全,用兩個字形容很好―充實。
去洗衣房上班第一天―xx年xx月xx,永遠都忘不了那天的場景―那天由于早會傳達會議內容的時候出現了點問題,以為不去洗衣房上班的我,還是和以前一樣準備好當天的清潔劑,匆匆忙忙的跑著要去酒店開荒,結果半路被客房部行政管家喊住,告訴我忙著做什么呢,問我不是說好去洗衣房上班。就這樣,懵懵懂懂的,我和酒店管理班的一個同學被分到洗衣房了,從此我的在洗衣房的工作生涯開始了。剛去洗衣房,我一個都不認識,就連酒店管理班的同學我都不認識,所以全新的環(huán)境,全新的工作,全新的生活。在洗衣房工作,剛開始的時候,做得很不順,因為我什么都不會,最基本的辦公軟件,如word、excel等我都不會,更別說是其他的酒店管理系統(tǒng),例如picc、opera、人事考勤系統(tǒng)等等。幸好我的第一個經理耐心很好,他有個傳奇的名字―張大海,真是人如其名,可以包羅萬象,從來沒有見過他發(fā)火,他做什么事情都是很有耐心,對下屬也是一樣,同一個問題你問他很多次他還是一樣會告訴你??墒亲顐牡氖撬捄苌俸苌?,你不說他可以一句都不說,除非有什么事要和你交代。在酒店,特別是像洗衣房這樣的小部門,文員扮演著輔助各個領導做好工作的角色。可是我除了問題還是問題,太多時候連我自己都受不了自己,恨不得有個地洞可以鉆進去??墒撬麖膩砭秃煤玫慕涛?,沒有一句抱怨的話。還有,那時候的我每天都有他在監(jiān)督,他會提醒我今天要做什么,要交什么資料或文件。所以我可以不用擔心我會落下什么事情沒有做。不過我還是有被他氣得掉眼淚的時候。第一次被他氣哭是因為有一天早上他要我做一份資料,十一點過了的時候他說我做好了就可以去吃飯了,可是誰知道我一做就到下午一點過,以致我中午飯都沒有吃,當時在氣他害我飯都沒有吃??墒腔仡^想想,那是因為我辦事的效率有問題,因為我不懂,還有是因為我笨,沒有想到先去吃飯再繼續(xù)工作。哎……真是的,現在想起當初委屈的樣子就覺得好笑。
因為我天性活潑,洗衣房里只要我在就能時常聽見我的說笑聲,也因為如此我和同事都能友好相處。工作雖然有不如意的時候,不過總體還是挺好的,日子也挺充實!
酒店新員工實習心得體會篇三
第一段:實習期的意義和目的(引言)。
實習期是每位新員工工作的起點,是接觸和融入企業(yè)文化的第一步。實習期對于新員工來說,是一個學習和成長的過程,不僅可以熟悉工作環(huán)境和業(yè)務流程,還可以培養(yǎng)實際工作能力和職業(yè)素養(yǎng)。通過實習期的學習和鍛煉,新員工能夠更好地適應新環(huán)境,提高自己的能力水平,為日后的順利發(fā)展打下堅實的基礎。
第二段:工作態(tài)度和職業(yè)規(guī)劃。
在實習期間,我充分認識到良好的工作態(tài)度對于成功的重要性。首先,要有主動的學習心態(tài),虛心向前輩同事請教并吸取他們的經驗。其次,要對工作充滿熱情和責任心,始終保持對工作任務的高度認真和積極主動的態(tài)度。最后,要時刻關注自己的職業(yè)規(guī)劃,明確職業(yè)目標和發(fā)展方向,并不斷充實自己的知識儲備和提升個人能力。
第三段:團隊合作和溝通能力。
實習期是新員工融入團隊的關鍵時期,良好的團隊合作和溝通能力就顯得尤為重要。通過與團隊成員的合作,我體會到了團隊合作的價值和意義。只有相互配合,互相扶持,才能實現工作目標。同時,在與同事的溝通交流中,我也逐漸提高了自己的溝通能力,學會傾聽他人的觀點和理解別人的需求,確保團隊工作的順利開展。
第四段:工作技巧和業(yè)務能力的提升。
實習期是學習和提升工作技巧和業(yè)務能力的重要階段。通過在實際工作中的學習和實踐,我逐漸熟悉了公司的業(yè)務流程和相關工作技巧。同時,我也積極參與各類培訓和學習機會,提升自己的專業(yè)知識和技能。在這個過程中,我收獲了豐富的經驗和專業(yè)知識,不斷提升自己的工作能力。
第五段:感悟與建議。
在這段實習期間,我深深地感受到了努力、堅持和學習的重要性。只有不斷地學習和積累,才能不斷提升自己的能力,適應工作中的變化和挑戰(zhàn),并在職業(yè)生涯中不斷成長。在以后的工作中,我將保持對工作的熱情和責任心,繼續(xù)提升自己的技能,不斷挑戰(zhàn)自己,并且愿意與團隊成員緊密合作,共同推動工作的發(fā)展。
綜上所述,實習期是新員工寶貴的成長機會,通過學習和實踐,能夠提高自己的工作能力和職業(yè)素養(yǎng)。保持良好的工作態(tài)度,注重團隊合作和溝通能力,不斷提升工作技巧和業(yè)務能力,努力成為一名卓越的員工,為企業(yè)的發(fā)展貢獻自己的力量。實習期不僅是眼界開闊,見識廣了,更是檢驗和錘煉自己的平臺。通過實習期的歷練,我對職業(yè)生涯有了更清晰明確的規(guī)劃和方向,為將來的工作奠定了堅實的基礎。
酒店新員工實習心得體會篇四
在剛過去的xx個月的時間我參加了學校組織安排的到市xx大酒店的頂崗實習。本次頂崗實習主要是為了讓我們對所學的專業(yè)知識及其在實際中的應用有一定的感性認識,從而幫助我們將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經驗相結合,這次酒店頂崗實習的經驗將有助于日后就業(yè)。這次認知實習中主要在xx大酒店的餐飲部、客房部和前廳部門,具體情況如下:
在正式進入餐飲部實習之前的培訓中,通過酒店的xx總經理給我們介紹xx大酒店的發(fā)展歷程和實際酒店經驗的時候,傳達了一個很明確的信息給我們,那就是酒店的一切都以細節(jié)為重的。也就是因為女性辦事比較細心溫和的緣故,在我正式進入餐飲部之后,我們男生都被分配到管事部的傳菜口負責給餐廳和包間傳菜,活動范圍基本在廚房,而女生則被安排進包間,對客人進行面對面服務。
原來以為做一個傳菜員工作要求還是比較簡單的,但事實上也并不是這樣,不容易,要求還是很多的。首先最起碼一點就是要對酒店餐廳的各個包間的信息如價格、人數和具體在哪個位置等很熟悉,這樣才能把客人點的菜準確無誤地送到客人所在包間,這才是給客人滿意的服務。
其次,還要對廚房里所能提供給客人的各種菜肴很了解,包括菜肴的種類、價格和用料等等,有時候甚至烹飪方法也要了解。因為客人所點的菜肴都似乎包間服務員記錄的,難免有自己不清的時候這時候就很需要傳菜員了解才能做正確判斷以免為客人提供了錯誤的菜肴引起客人不滿。
第三,傳菜員一定要保持自身干凈整潔,因為在酒店中隨時都有可能遇見客人,給客人良好的印象是是很重要的,這可能成為客人信任酒店的開始,這就體現了細節(jié)決定成敗了。這一點在xx大酒店餐飲部員工的手指甲,看起來不衛(wèi)生的都要求立即采取辦法處理一下。在餐飲部,這種很細節(jié)的事情都會讓客人馬上想到用餐的衛(wèi)生與否,因此是餐飲部工作人員必須重視的。在還沒有客人來用餐之前,隨處可見的是忙著打掃衛(wèi)生的服務員,有時候一個部門的主管也在之內。這一點上看,一個基層管理人員是不能夠脫離基層員工的,如果那樣,很多管理措施將難以得到有效實行。
在xx大酒店的實習中我了解到,現在的主管、經理等管理人員都在基層干過,而且干過很多年,有多年的豐富的基層工作經驗,因此對基層的服務員、傳菜員的工作,可以說是了如指掌,另外一點就是這樣成長起來的管理者會更容易處理好與基層服務員之間的關系,而且讓基層員工感覺到自己努力工作升遷的機會是有的,主管和經理們就是活榜樣。這樣就提高了管理上的效率,為實現酒店的即定目標打下了良好的基礎。在實習期間可以看到,如果主管沒有什么急需處理的事的話,一般都會很普通員工待在一起。
盡管這次xx大酒店里能看到比較規(guī)范化的工作秩序,但在一些地方還是存在很多問題。首要一點是基層員工素質普遍不高。管理者的素質無可厚非,但基層員工通常表現為在客人面前很衛(wèi)生禮貌,一旦回到和其他員工在一起就變得另外一個素質低下的人了。廚房也不是真的很干凈,在留在傳菜口期間我就發(fā)現走道地面很臟,而走道兩邊就是廚房的出菜窗口,走道是每次傳菜必經之路。另外在包間里面的各種餐具并不是真正干凈,因為通常服務員打掃包間衛(wèi)生時一塊抹布要連擦好幾個包間里的餐具才會換一下的。而且桌布破了也沒有更換。我想在很多時候這些問題都是細節(jié)的不,但是作為一個四酒店,就應該重視起來,而不能把這些問題簡單處理,因為最終利潤還是來自于消費酒店提供的服務的客人。
同樣在去客房部實習之前我們都有半天時間培訓,而培訓的主要內容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的服務員是在省級酒店鋪床比賽中得過獎的,連鋪床時每一步都有要求,而整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內完成。首先的甩單就很困難,一般要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單整齊地包進上下兩個床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空氣,否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相對應然后用里甩幾下就行,其它可以細節(jié)整理,應該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,在酒店行業(yè)中,這是很有根據的,曾經就看過一個案例說一個女客人誤把項鏈放進枕套里了,就是因為枕套開口方向不符合規(guī)定。
當我正式去客房部實習之后才發(fā)現客房部服務員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單。客房服務員的首要任務是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實習期間了解到,服務員進房間要先敲門,進門之后第一步是打開窗戶,然后收拾垃圾,倒掉。接下來就開始整理床,要撤下已經被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一換上。這一切結束之后開始打掃衛(wèi)生,一般是兩個人,一個專門打掃衛(wèi)生間,主要清理地板和馬桶等;另一個用濕抹布和干抹布擦拭房間各個角落。要注意的是這里濕布一般擦木制家具,干布則則擦金屬和玻璃制的家具,每一個小地方都不能放過,整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個過程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細節(jié)的事情如電話應該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等,在整個清理過程中都需要認真對待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。
最后一步就是把房間消耗掉的物品補上,如果有丟失的物品,則要記錄并上報主管。實習期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,由于客人還沒走,當客人回來時由服務員向客人說明情況,最終是客人要賠償的。和客房部服務員工作時還了解到,每個員工都要有安全意識,服務員要知道一般的消防知識。額外的,服務員還應對本舊點和本市比較了解,這樣會為客人提供更多意想不到的服務,讓客人更滿意。
從我在客房部這幾天的實習中可以明白,客房部服務員的工作量是很大的,而另外的,客房部的領班、主管和經理都是從基層服務員干起一步一步走上來,對基層工作很了解,也很熟練,主管就曾親自給我做鋪床示范,動作麻利。而且,每當酒店接待重要的客人時,通常是主管甚至經理親自整理打掃客房,絲毫不疏忽。從這里看,實踐和細節(jié)是貫穿酒店每個員工很重要的東西。
實習的最后一天是由前廳部經理領頭的。首先是經理和她下屬的三個主管分別給我們介紹前廳部的工作范圍。酒店的前廳部下設三個部門,分別是蹤跡和行李接待、總臺、商務中心。蹤跡控制的是個樓層個房間電話的內外轉接,同時又是酒店內部的xx,為客人提供個方面的咨詢服務;行李接待主要是行李生為客人提供行李搬運服務,在這里行李要注意的有很多,比如上電梯,上電梯時要手護著電梯讓客人先上,下電梯時自己出來用手護住電梯再做出“請”的姿勢讓客人下電梯,往往看似平常的事也要認真對待??偱_是客人入住酒店時辦理入住手續(xù)和離開酒店是辦理退房手續(xù)的地方,同時總臺的計算機網絡也和公安機關連接,擁有先進的電子設備,一旦入住酒店的客人身份有異常,酒店和公安機關都會及時了解情況從而及早采取行動。酒店的商務中心為客人提供的主要服務是商務方面的如打印、復印、傳真和翻譯等,另外備有碎紙機,為客人商務行動保密。經理還通過一個對于客人來說很尷尬的問題讓我們解決來了解前廳部員工的應急能力。
通過這次實習真正學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在《酒店管理》課堂上所學不到的。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很注重實踐和細節(jié)的,但是在實習中就沒想到酒店里注重的細節(jié)會細到那種連物品的擺放都有規(guī)定的程度。在實習中學到的都基層服務員的工作技能,并且加以熟練了。
酒店新員工實習心得體會篇五
短短的一個月的社會實踐一晃而過,我的第一份工作也就這樣結束了。在xx酒店工作的一個月中,我學到了許多,感受到了許多,也領悟到了許多。在這一個月中我也學到了讓我終身受用的東西。第一次實踐,第一次工作,使我明白現在的我們只不過是開在溫室中的花朵,沒有經歷過任何的風吹雨打,所以在我們被移栽到戶外的時候,我們就會枯萎。所以多參加社會實踐活動是必須的也是必要的。這樣我們就可以在走出校門時,更好的邁向社會,接觸社會,了解社會,從而投身社會。實踐還可以讓我們在社會中去開拓我們的視野,增長我們的才干,明確我們在未來生活中的目標。社會是一個大課堂,它可以讓我們來學習,也可以讓我們受教育,更可以激勵我們?yōu)橐院蟮纳畲蛳聢詫嵉幕A。
整天在酒店里辛辛苦苦的工作,天天都面對著同樣的事物,做著同樣的事情,真的感覺到好無聊,好辛苦。在那時我才真真正正的明白,原來父母在家里掙錢真的很不容易。
在這次實踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面。大家都知道社會上的人際交往是非常復雜的。我想大家都很難說的清楚,只有經歷了才能了解,才能有深刻的體會。
酒店就像是一個大染缸什么樣的人都有,大家為了工作走到了一起,每個人都有自己的思想和個性,要想和他們搞好關系好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西,那么我們就要采用各種方法去適應它。這次實踐讓我掌握到了許多的東西,但最重要的就是在待人處事,如何處理好人際關系方面有了很大的進步。同時在這次實踐中也讓我深深的.體會到,在實踐的過程中,我們應勤于動手,不斷琢磨,不斷學習,不斷積累,不懂的地方要多問,請教師傅,多和同事們溝通,共同協(xié)作。
在一個酒店里面有許多的管理員,他們就如同我們學校里面的領導和班上的班干部。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案。以的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我們要因人而異,面對不同的員工要有不同的管理方案,這樣你的員工才會服從你。
在家里的時候我們有自己父母的照顧、關心、呵護,生活過的無憂無慮。但是只有我們走進了社會,參加工作的時候,不管我們遇到了什么樣的困難、挫折,都要靠我們自己獨自一個人去解決,去承擔。在這一個月的實踐中也讓我懂得了自強自立。凡事都要靠自己,現在就算父母不在我的身邊我也能夠自己獨立。
在這一個月的實踐中我中途差點就放棄了,工作的單調,腳上的病痛,天氣的炎熱,身上的痱子,都差點使我放棄。但是我還是撐了過來,我戰(zhàn)勝了自己,我也能自強自立。
選擇學xx專業(yè)的我,在這次實踐中自然也比較關注和自己專業(yè)相關的事物。雖然在廚房我只是一個xx的,但是能把我在學校學到的知識真正的運用出來也使我頗然起勁。在學校上課的時候,實踐的時間一般都比較的少,自己對專業(yè)的掌握大多屬于理論的部分,在實際的操作當中有時根本就利用不到。這使我明白如何把自己學到的理論知識與實際操作結合起來是一個非常重要的環(huán)節(jié)。所以我們要更好的學好我們的專業(yè)知識,為我們以后的工作打好更為堅實的基礎。
酒店新員工實習心得體會篇六
20__年我在酒店實習了一段時間,對于酒店管理的工作,我有了自己的收獲和體會。
一、酒店管理實踐的收獲。
(1)、服務意識的提高。
對于酒店等服務行業(yè)來講,服務質量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的服務意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。
(2)、服務水平的提高。
經過了幾個月的酒店實踐,使我們對酒店的基本業(yè)務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。印象最深的是為酒店的日本客人(大多數是來自酒店大客戶——本田公司的)服務,他們通常是不太會說英語的,所以,我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如:當客人用蹩腳的英語說airport時,就要猜到他是想到機場,要我們安排免費的送機服務,接下來就要為他們提供乘車預約表并接受他的信息再交由主管排車了。
(3)、服務能力的提高。
1、迎賓、問候客人:當一切準備工作全部就緒后,要在預訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2、拉椅讓座:當客人進入房間后,要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務。有小孩子的,要主動詢問是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務于客人的左手邊。并說:“對不起打擾一下學校,__請用香巾”。如知道名字要叫名字。
4、服務茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說:“對不起打擾一下。?請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意,否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。
5、呈遞菜單并點菜及酒水:詢問客人是否可以點菜,并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜:對于集團內部宴請或者是??停赡軙缫淹ㄟ^電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,如有vvvip,同時要問主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數準備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
6、下點菜單及酒水單:將客人所點的菜品和酒水項目分別開在點菜單上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四聯,一聯交廚房或者吧臺(菜品交廚房,酒水交吧臺),一聯交前臺,一聯交傳菜,一聯自己留底備查。
7、服務酒水:如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求,則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。
8、上菜服務(分餐):上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時,將湯上到桌上后,要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報菜名,給客人做一個展示,按人數將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名,并請客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經全部上齊了,請慢用!”
9、餐間服務(更換煙缸、骨碟、倒酒):煙缸里每兩個煙頭就更換;及時續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換骨碟;上果盤之前更換;客人舉杯喝酒時,要馬上手持酒瓶準備續(xù)斟;有vip客人且人數較多的時候,包間至少要有兩個服務員在服務;如果所點的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問主人是否要再加。
10、結帳:集團內部高層可到前臺簽單,但要注意提醒;正常客人結帳,到前臺拿帳單到主人面前,不要當著眾人面大聲報價格。尋找適當的機會向客人詢問用餐滿意度,將客人意見及時反饋給服務經理。
11、拉椅送客:客人起身要離開時,要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12.餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生;收臺:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運送至洗碗間,將玻璃轉盤從桌上搬下清潔,收掉臟臺布。
1、酒店服務業(yè)是社會文明的窗口。
隨著社會經濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務水平、管理質量等參差不齊,但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展狀況和經濟效益來看,酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務質量越好,其經營效益也就越高。因為隨著經濟的發(fā)展,人們的道德素質、精神文明也不斷提高,同時,對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高,因此,越是高檔次的酒店,越是賓客盈門。這反映出酒店服務業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口。
2、服務質量是酒店管理的核心。
酒店的服務質量是酒店日常管理的中心工作,全體員工都要有質量意識,管理人員更要樹立服務質量觀念。只有在質量觀念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把質量真正當成企業(yè)的生命線。服務質量是指酒店提供的服務在使用價值上(包含精神和物質)適應和滿足客人需要的程度,既要具有物質上的適用性,如設施設備、菜看質量的優(yōu)質,又要具有精神上的適用性,如良好的酒店氣氛、服務勞動、員工精神狀態(tài)等。服務的使用價值適合和滿足客人需要的程度越高,服務質量就越好;反之,則服務質量就越差。要提高服務質量,就要提高服務的使用價值的質量。酒店服務質量的提高,質量觀念是前提。
在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當地的旅游資源,比如在當地進行商務辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。
酒店新員工實習心得體會篇七
第一段:介紹實習期的重要性和目的(200字)。
新員工的實習期是企業(yè)員工培養(yǎng)體系中的重要一環(huán),旨在幫助新員工熟悉企業(yè)的文化、流程和業(yè)務,并為他們提供一個實踐應用所學知識的機會。實習期不僅是新員工適應工作環(huán)境的過程,更是他們展示才華、融入團隊的機會。在實習期中,新員工將接觸到各種工作任務和挑戰(zhàn),不僅要接受專業(yè)技能的培訓,還要適應團隊合作和公司的價值觀。實習期的心得體會對新員工的個人成長和企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展都至關重要。
第二段:適應新環(huán)境和人際關系的心得(250字)。
在實習期中,我學到了適應新環(huán)境和建立良好人際關系的重要性。首先,我努力研究和理解公司的文化和價值觀,并與公司員工保持良好的溝通。我積極參與團隊的活動,并嘗試與其他實習生和員工建立友好的關系,這樣我能更好地適應新的工作環(huán)境。其次,我意識到與同事合作是實現個人成長和團隊成功的重要因素。通過學習傾聽和尊重他人的觀點,我能夠更好地理解團隊成員的需求和工作風格,從而更好地融入團隊。
第三段:處理工作任務和挑戰(zhàn)的心得(250字)。
在實習期間,我遇到了各種工作任務和挑戰(zhàn)。我發(fā)現,面對任務時,明確目標并制定合理的計劃非常重要。我學會了在規(guī)定的時間內根據任務的緊急程度和重要性進行安排和優(yōu)先級,這樣能夠提高工作效率。同時,我努力尋求幫助和反饋。與經驗豐富的同事交流,并請教他們的意見和建議,幫助我解決遇到的問題。這些經驗讓我逐漸掌握了獨立解決問題的能力,并為實習期的順利進行提供了支持。
第四段:積極參與學習和發(fā)展的心得(250字)。
在實習期間,我明白了持續(xù)學習和自我發(fā)展的重要性。我意識到,要保持競爭力,就需要不斷提高自己的專業(yè)知識和技能。因此,我主動參加公司內部的培訓和學習活動,同時也積極參加外部學習機會,如行業(yè)研討會和網絡課程。通過這些學習活動,我不斷提升自己的技能,并能將所學知識應用在實際工作中。此外,我還學會了定期進行自我評估,了解自己的優(yōu)勢和不足,并制定改進計劃,以便在實習期結束時取得更好的成果。
第五段:實習心得對個人和企業(yè)的影響(250字)。
通過實習期的經歷,我增強了自己的自信心和職業(yè)素養(yǎng)。我學會了如何與不同背景和經驗的人合作,提高了解決問題和管理時間的能力。在團隊合作中,我也得到了他人的認可和贊賞,這讓我對個人能力和未來的發(fā)展充滿信心。同時,我的實習期心得體會也對企業(yè)產生了積極的影響。我提供了新的靈感和創(chuàng)新思路,為團隊帶來新的能量。我的輔導人和經理也認識到了我的潛力,并在適當的時候給予了我更多的工作責任和機會。通過順利度過實習期,我相信我將繼續(xù)在工作中取得進一步的成就。
總結:
實習期對于新員工的成長和發(fā)展至關重要。通過適應新環(huán)境和建立良好人際關系,處理工作任務和挑戰(zhàn),積極參與學習和發(fā)展,以及對個人和企業(yè)的影響,新員工可以從實習期中獲得寶貴的經驗和教訓,為未來的職業(yè)發(fā)展奠定基礎。在這個過程中,新員工需要不斷學習和適應,提高自己的能力,并與團隊協(xié)作,達到個人和團隊的共同目標。
酒店新員工實習心得體會篇八
第一段:介紹瑞鵬公司實習的背景及意義(200字)。
作為一家知名的跨國公司,瑞鵬一直以其先進的技術和優(yōu)質的產品著稱于世。作為瑞鵬的新員工,我有幸能夠參與公司的實習項目,這對我個人和職業(yè)生涯的發(fā)展具有重要的意義。實習是我學習和了解公司的機會,也是檢驗自己能力和適應度的時刻。
第二段:通過實習體驗了解公司文化和工作。(300字)。
在我實習的期間,我深深感受到了瑞鵬公司的積極進取和團隊合作的文化。無論是上級領導還是同事,他們都十分熱情友好,愿意傾聽和分享。他們以高度的責任心和專業(yè)精神面對工作,積極主動解決問題。這種文化讓我倍感鼓舞,也激發(fā)了我在日后工作中的潛力。
第三段:實踐中的學習和成長(300字)。
在實習期間,我接觸到了許多新的工作內容和流程。通過親身實踐,我逐漸理解了公司各個部門的職能和工作方式,并通過參與實際項目的機會,提升了自己的技能和能力。通過和一線員工深入合作,我學會了如何高效地處理問題,協(xié)調團隊,互相支持。這些實踐經驗讓我更加清晰地認識到自己的優(yōu)勢和不足,也讓我明白了在職場中持續(xù)學習和成長的重要性。
第四段:與同事的交流和合作(200字)。
在瑞鵬公司,我有幸與一批才華橫溢的同事共事。他們在各個領域都有豐富的經驗和專業(yè)知識。在與他們的交流和合作中,我獲得了寶貴的經驗和指導。他們不僅分享了自己的工作經歷和技巧,還關心我的成長和發(fā)展。通過與他們的互動,我不僅擴展了自己的人際網絡,還收獲了真摯的友誼。
第五段:對實習經驗的總結和展望(200字)。
通過這次實習經驗,我對瑞鵬公司的文化和工作方式有了更深入的了解,也增強了自己的專業(yè)能力和自信心。在未來的職業(yè)生涯中,我會充分發(fā)揮所學知識和技能,為公司的發(fā)展做出貢獻。同時,我也會繼續(xù)努力,不斷學習和成長,更好地適應職場的挑戰(zhàn)和變化。
總結:通過實習的經歷,我不僅加深了對瑞鵬公司的認識,還獲得了實際工作經驗和相關技能。這次實習為我打下了堅實的基礎,讓我對自己的未來更加充滿信心。我相信,只要不斷學習和努力,我一定能夠在職場中取得更好的成績,為公司的發(fā)展貢獻力量。
酒店新員工實習心得體會篇九
時間如流水,酷暑已過,涼秋將至。踏入公司兩月有余,在領導和老員工的幫助和支持下,我在協(xié)進不斷成長和進步,感受頗多。
(一)細節(jié)決定成敗。
“泰山不拒細壤,故能成其高;江海不擇細流,故能就其深。”所以,大禮不辭小讓,細節(jié)決定成敗。在中國,想做大事的人很多,但愿意把小事做細的人很少;我們不缺少雄韜偉略的戰(zhàn)略家,缺少的是精益求精的執(zhí)行者。在協(xié)進工作,我就親身感受到了這一點。這里的工作說復雜也不復雜,說簡單也不簡單。不復雜是因為每個人都可以做,不簡單是因為不是每個人都可以做好??梢宰龅灰欢軌蜃龊?。舉個很簡單的例子:在寄送樣品的時候你是否連同報價單一起寄了呢?寄送完樣品后順豐的底單你是否有拿過來認真寫上備注并保存好呢?在樣品多的時候快件公司是不是把不同客戶的樣品搞混了呢?在單多的時候你要在旁邊看著快件工作人員把他歸整好了才放心,要不然把該寄送給張三的樣寄送給李四,把該寄送給李四的倒送到張三那去了。這些工作都很簡單,但每個單都做好,就要靠我們的細心了。
(二)學會與人相處。
人際交往是人們的生理需要,也是大家生存的需要,更是工作的需要。工作中少不了交流和溝通,工作中少不了合作,工作中少不了領導與被領導。這都需要正確處理,才能更好的開展工作,從而使事半功倍。
(三)為公司負責,有主人翁的責任感。
一個員工,他的責任就是愛崗敬業(yè),奉獻企業(yè)。一個員工,即使他個人的能力再強,如果他不能也不愿意付出,他就不能為公司創(chuàng)造更多的價值,可以說他的能力就是“零”。但是,一個愿意為公司全身心付出的員工,即使他的能力比別人稍遜一籌,也能夠創(chuàng)造出的價值來。一個人是不是人才固然很重要,但最重要的是這個人是不是一個對公司真正負責人的員工!俗話說:“國家興亡,匹夫有責”,而現在完全可以這樣說:“企業(yè)成敗,我的責任”!愛崗敬業(yè)是我們每個職工的天職,時刻保持責任意識,心中常存責任感,是成就事業(yè)的基石,是興旺企業(yè)的基礎,“干一行,愛一行”可不能是說著玩的,這需要我們立足本職,恪盡職守,不光要“知其責”,而且要“盡其責”,更重要的是“盡到責”!“愛崗敬業(yè)”是我們每個企業(yè)職工的天職,愛一行容易,精一行很難,成一行更難!我們要以主人翁的標準嚴格要求自己,腳踏實地、兢兢業(yè)業(yè)地干好本職工作。
(四)堅持學習,學無止境。
"書山有路勤為徑,學海無涯苦作舟"。出了校園,不意味著學習的終止。其實真正的學習才真正的開始。“學貴有恒,生有涯,而知無涯?!痹趯W校里學習的大多是理論知識,來到協(xié)進是來實踐的,以前學到的知識直接用到的有10%就已經不錯了。其實從學校出來一切都等于0,但是這個0比較容易增長。為了讓這個0快快成長,我得努力學習產品知識,慢慢領悟人世間的道理。況且“學習如逆水行舟,不曰進,則曰退。”在我對陶瓷產品了解還不是很深刻的時候,如不認真學習,迎頭趕上。將來豈不是要因“虛度年華而悔恨”,因“碌碌無為而羞恥?!?/p>
酒店新員工實習心得體會篇十
四年的大學生活接近尾聲,在即將踏入社會,面對競爭激烈的社會環(huán)境前,專業(yè)實習對我們來說是必不可少的重要環(huán)節(jié),這是正式工作前的一次大閱兵,同時也是理論與時間相結合,并鍛煉我們動手能力的大好機會,為未來的工作打下堅實的基礎。大三上半學期,我有幸在___設計研究院實習,在為期將近三個月個月的實習期里,我進一步了解了建筑的深刻內涵,從書面的理論水平攀升到與實際結合的新的高度,同時,對具體設計流程,平面圖,立面圖,剖面圖以及效果圖的要求規(guī)范都有了更深層的體會,空間概念也逐漸明晰,對未來有了新的定位,這段實習經歷在我未來的建筑設計生涯中將發(fā)揮不可替代的作用??偨Y這一個多月下來的收獲,真的很大很大。
下面來談談在設計院里學習和體驗。
這里主要談下關于高層設計的一些體會,以及在設計院學習到的知識的總結。當前,我國的高層建筑外部造型設計多以追求建筑形象的新、奇、特為目標,每棟高層都想表現自己,突出自我,而這樣做的結果只能使整個城市顯得紛繁無序、生硬,建筑個體外部體量失衡,缺乏親近感,拒人于千里之外。造成這種現象的主要原因是缺乏對高層建筑的外部尺度的認真仔細推敲,因此,對高層建筑的外部尺度的研究是很有必要的。首先是建筑的尺度,所謂的尺度就是在不同空間范圍內,建筑的整體及各構成要素使人產生的感覺,是建筑物的整體或局部給人的大小印象與其真實大小之間的關系問題。它包括建筑形體的長度、寬度、整體與城市、整體與整體、整體與部分、部分與部分之間的比例關系,及對行為主體人產生的心理影響。不同的尺度帶來的感覺是不一樣的,有的尺度使高層建筑顯得挺拔或厚重,有的則使高層建筑顯得龐大或輕飄,它直接影響人的心理感受,由此可見,尺度在高層建筑設計中處于一個至關重要的位置。
高層建筑設計中尺度的確難以把握,因它不同于日常生活用品,日常生活用品很容易根據經驗做出正確的判斷,其主要原因有:一是高層建筑物的體量巨大,遠遠超出人的尺度。二是高層建筑物不同于日常用品,在建筑中有許多要素不是單純根據功能這一方面的因素來決定它們的大小和尺寸的,例如門,本來可以略高于人的尺度就可以了,但有的門出于別的考慮設計得很高,這些都會給辨認尺度帶來困難。
高層建筑是一座城市有機組成部分,因其體量巨大,高度很大,是城市的重要景點,對城市產生重大的影響。從對城市整體影響的角度來看,表現在高層建筑對城市天際輪廓線的影響,城市的天際輪廓線有實、虛之分,實的天際線即是建筑物的輪廓,虛的天際線是建筑物頂部之間連接的光滑曲線,高層建筑在城市天際線創(chuàng)造中起著重要的作用,因城市的天際輪廓線從一個城市很遠的地方就可以看見,也是一座城市給一個進入它的人第一印象。因此,高層建筑尺度的確定應與整個城市的尺度相一致,而不能脫離城市,自我夸耀,唯我獨尊,不利于優(yōu)美、良好天際線的形成,直接影響到城市景觀。高層建筑對城市局部或部分產生的影響,是指從市內比較開闊的地方,如:廣場、干道、開放的水系和綠地所看到的天際線,也直接影響人民的日常生活。因此,城市天際輪廓線不僅影響人從城市外圍所看的景觀,也直接影響到市內居民的生活與視覺觀賞。
高層建筑對城市各構成要素也產生重大的影響,高層建筑的位置、高度的確定,也應充分地考慮該城市尺度、傳統(tǒng)文化,不當的尺度會對城市產生不良的影響,改變了城市傳統(tǒng)的歷史文化,也改變了原來城市各構成要素之間有機協(xié)調的比例關系,如:上海市,黃浦江可謂是城市一條重要水系,原先具有寬大、雄壯的氣勢。但由于東方明珠塔的建成,又過于靠近黃浦江,其他高層建筑也跟著靠近黃浦江建設,使黃浦江的尺度感變小了,失去了原有的雄壯,而改變了老上海的歷史與文化,從這一角度講,東方明珠塔的建成又是一件憾事。
1.2整體尺度。
整體尺度是指高層建筑各構成部分,如:裙房、主體和頂部等主要體塊之間的相互關系及給人的感覺。整體尺度是設計師十分注重的,關于建筑的整體尺度的均衡理論有許多種,但都強調整體尺度均衡的重要性。面對一棟建筑物時,人的本能渴望是能把握該棟建筑物的秩序或規(guī)律,如果得到這一點,就會認為這一建筑物容易理解和掌握,若不能得到這一點,人對該建筑物的感知就會是一些毫無意義的混亂和不安。因此,建筑物的整體尺度的掌握是十分重要的,在設計時要注意下面的兩點:
1.2.1各部分尺度比例的協(xié)調。
高層建筑一般由三個部分組成的――裙房、主體和頂部,也有些建筑在設計中加入了活躍元,以使整棟建筑造型生動活躍起來。一個造型美的高層建筑是建立在很好地處理了這幾個部分之間的尺度關系,而這三個部分尺度的確定,應有一個統(tǒng)一的尺度參考系(如把建筑的一層或幾層的高度作為參考系),不能每一部分的尺度參考系都不同,這樣易使整個建筑含糊、難以把握。
1.2.2高層建筑中各部分細部尺度應有層次性。
高層建筑各部分細部尺度的劃分是建立在整體尺度的基礎上的,各個主要部分應有更細的劃分,尺度具有等級性,才能使各個部分造型構成豐富。尺度等級最高部分為高層建筑的某一整個部分(裙房、主體和頂部),最低部分通常采用層高、開間的尺寸、窗戶、陽臺等這些為人們所熟知的尺寸,使人們觀察該建筑時很容易把握該部分的尺度大小。一般在最高和最低等級之間還有1~2個尺度等級,也不易過多,太多易使建筑造型復雜而難以把握。
1.3街道尺度。
街道尺度是指高層建筑臨街面的尺度對街道行人的視覺影響。這是人對高層建筑近距離的感知,也是高層建筑設計中重要的一環(huán)。臨近街道的高層建筑部分的尺度確定,主要考慮到街道行人的舒適度,高層建筑主體因為尺度過大,易向后退,使底層的裙房置于沿街部分,減少了高層建筑對街道的壓迫感。例如:上海南京路兩邊的高層建筑置于后面,裙房置于前使兩側的建筑高度與街道的寬度的比例為1∶12,形成良好的購物環(huán)境。為了保持街道空間及視覺的連續(xù)性,高層建筑臨街面應與沿街的其他建筑相一致,宜有所呼應。如:在新加坡老區(qū)和改建后的一條干道的兩側,為了不致造成新區(qū)高層和老區(qū)低層截然分開,沿新區(qū)一側作了和老區(qū)房屋高度相同中相似的裙房,高層稍后退,形態(tài)效果良好的對話關系。
1.4近人尺度。
近人尺度是指高層建筑最底部分及建筑物的出入口的尺寸給人的感覺。這部分經常為使用者所接觸,也易被人們仔細觀察,也是人們對建筑直接感觸的重要部分。其尺度設計應以人的尺度為參考系,不宜過大或過小,過大易使建筑缺少親近性,過小則減小了建筑的尺度感,使建筑猶如玩具。在近人尺度處理中,應特別注意建筑底層及入口的柱子、墻面的尺度劃分,檐口、門、窗及裝飾的處理,使其尺度感比以上幾個部分更細。對入口部分及建筑周邊空間加以限定,創(chuàng)造一個由街道到建筑的過渡緩沖的空間,使人的心理有一個逐漸變化的過程。如:上海圖書館門前采用柱廊的形式,使出入館的人有一個過渡區(qū),這樣使建筑更具有近人及親人性。
1.5細部尺度。
1.5.1建筑與城市環(huán)境在尺度上的統(tǒng)一。
注意高層建筑布置對城市輪廓線的影響,因為在城市輪廓線的組織中,起最大作用的是建筑物,特別是高層建筑,因而它的布置應遵行有機統(tǒng)一的原則進行布置:
(1)高層建筑聚集在一起布置,可以形成城市的“冠”,但為避免其相互干擾,可以采用一系列不同的高度,或雖采用相仿高度,但彼此間距適當,組成有關的構圖。也可以單棟高層建筑布置在道路轉彎處,以豐富行人的視覺觀賞。
(2)高層建筑的頂部不應雷同或減少雷同,因為這會極大影響輪廓線的優(yōu)美感。
1.5.2同一高層建筑形象中,尺度要有序高層建筑設計時,應充分考慮建筑的城市尺度、整體尺度、街道尺度、近人尺度、細部尺度這一尺度的序列,在某一尺度設計中要遵守尺度的統(tǒng)一性,不能把幾種尺度混淆使用,才能保證高層建筑物與城市之間、整體與局部之間、局部與局部之間及與人之間保持良好的有機統(tǒng)一。
酒店新員工實習心得體會篇十一
崗前培訓是員工正式上崗工作前的'一個重要環(huán)節(jié),是xx集團企業(yè)文化的一個主要內容,包括技能培訓、軍事訓練及相關知識的統(tǒng)一學習。在近期的培訓中,我深深地感到xx酒店為何要進行有計劃的培訓,現對當前階段性的培訓總結如下:
1、培養(yǎng)個人的形象和氣質;。
2、提高自我的管理意識;。
3、通過培訓發(fā)現生活、工作、學習中的問題,并加以思考和解決;。
4、增加學員之間學習和交流的心得,共同進步。
1、培養(yǎng)吃苦耐勞的精神,發(fā)揚革命前輩不怕苦、不怕累的優(yōu)良傳統(tǒng);。
2、加強學員的身體訓練,養(yǎng)成良好的生活習慣,利于今后的工作;。
3、全面培養(yǎng)學員的綜合素質,合理發(fā)展、相互提高、共同進步。
通過一定時間的崗前培訓,可以合理的規(guī)范化、系統(tǒng)化;把各個階層的學員訓練成懂專業(yè)、熟悉工作環(huán)境、有責任心、有耐心、能吃苦耐勞的優(yōu)秀員工。在提高新員工素質的前提下,為新員工在新的工作崗位上打下一個堅定的基礎。
當前的訓練是艱苦而又充實的,我愿和各位學員一道,克服困難、迎難而上、遵章守制、服從安排、不斷進步,為未來的工作不斷地努力!
酒店新員工實習心得體會篇十二
在剛過去的三個月的時間我參加了學校組織安排的到市__大酒店的頂崗見習。本次頂崗見習主要是為了讓我們對所學的專業(yè)知識及其在實際中的應用有一定的感性認識,從而幫助我們將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經驗相結合,這次酒店頂崗見習的.經驗將有助于日后就業(yè)。這次認知見習中主要在__大酒店的餐飲部、客房部和前廳部門,具體情況如下:
一、餐飲部。
在正式進入餐飲部見習之前的培訓中,通過酒店的x總經理給我們介紹__大酒店的發(fā)展歷程和實際酒店經驗的時候,傳達了一個很明確的信息給我們,那就是酒店的一切都以細節(jié)為重的。也就是因為女性辦事比較細心溫和的緣故,在我正式進入餐飲部之后,我們男生都被分配到管事部的傳菜口負責給餐廳和包間傳菜,活動范圍基本在廚房,而女生則被安排進包間,對客人進行面對面服務。
原來以為做一個傳菜員工作要求還是比較簡單的,但事實上也并不是這樣,不容易,要求還是很多的。首先最起碼一點就是要對酒店餐廳的各個包間的信息――如價格、人數和具體在哪個位置等很熟悉,這樣才能把客人點的菜準確無誤地送到客人所在包間,這才是給客人滿意的服務。
其次,還要對廚房里所能提供給客人的各種菜肴很了解,包括菜肴的種類、價格和用料等等,有時候甚至烹飪方法也要了解。因為客人所點的菜肴都似乎包間服務員記錄的,難免有自己不清的時候這時候就很需要傳菜員了解才能做正確判斷以免為客人提供了錯誤的菜肴引起客人不滿。
第三,傳菜員一定要保持自身干凈整潔,因為在酒店中隨時都有可能遇見客人,給客人良好的印象是是很重要的,這可能成為客人信任酒店的開始,這就體現了細節(jié)決定成敗了。這一點在__大酒店餐飲部員工的手指甲,看起來不衛(wèi)生的都要求立即采取辦法處理一下。在餐飲部,這種很細節(jié)的事情都會讓客人馬上想到用餐的衛(wèi)生與否,因此是餐飲部工作人員必須重視的。在還沒有客人來用餐之前,隨處可見的是忙著打掃衛(wèi)生的服務員,有時候一個部門的主管也在之內。這一點上看,一個基層管理人員是不能夠脫離基層員工的,如果那樣,很多管理措施將難以得到有效實行。
在__大酒店的見習中我了解到,現在的主管、經理等管理人員都在基層干過,而且干過很多年,有多年的豐富的基層工作經驗,因此對基層的服務員、傳菜員的工作,可以說是了如指掌,另外一點就是這樣成長起來的管理者會更容易處理好與基層服務員之間的關系,而且讓基層員工感覺到自己努力工作升遷的機會是有的,主管和經理們就是活榜樣。這樣就提高了管理上的效率,為實現酒店的即定目標打下了良好的基礎。在見習期間可以看到,如果主管沒有什么急需處理的事的話,一般都會很普通員工待在一起。
盡管這次__大酒店里能看到比較規(guī)范化的工作秩序,但在一些地方還是存在很多問題。首要一點是基層員工素質普遍不高。管理者的素質無可厚非,但基層員工通常表現為在客人面前很衛(wèi)生禮貌,一旦回到和其他員工在一起就變得另外一個素質低下的人了。廚房也不是真的很干凈,在留在傳菜口期間我就發(fā)現走道地面很臟,而走道兩邊就是廚房的出菜窗口,走道是每次傳菜必經之路。另外在包間里面的各種餐具并不是真正干凈,因為通常服務員打掃包間衛(wèi)生時一塊抹布要連擦好幾個包間里的餐具才會換一下的。而且桌布破了也沒有更換。我想在很多時候這些問題都是細節(jié)的不,但是作為一個四酒店,就應該重視起來,而不能把這些問題簡單處理,因為最終利潤還是來自于消費酒店提供的服務的客人。
二、客房部。
同樣在去客房部見習之前我們都有半天時間培訓,而培訓的主要內容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的服務員是在省級酒店鋪床比賽中得過獎的,連鋪床時每一步都有要求,而整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內完成。首先的甩單就很困難,一般要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單整齊地包進上下兩個床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空氣,否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相對應然后用里甩幾下就行,其它可以細節(jié)整理,應該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,在酒店行業(yè)中,這是很有根據的,曾經就看過一個案例說一個女客人誤把項鏈放進枕套里了,就是因為枕套開口方向不符合規(guī)定。
當我正式去客房部見習之后才發(fā)現客房部服務員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單??头糠諉T的首要任務是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。見習期間了解到,服務員進房間要先敲門,進門之后第一步是打開窗戶,然后收拾垃圾,倒掉。接下來就開始整理床,要撤下已經被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一換上。這一切結束之后開始打掃衛(wèi)生,一般是兩個人,一個專門打掃衛(wèi)生間,主要清理地板和馬桶等;另一個用濕抹布和干抹布擦拭房間各個角落。要注意的是這里濕布一般擦木制家具,干布則則擦金屬和玻璃制的家具,每一個小地方都不能放過,整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個過程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細節(jié)的事情如電話應該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等,在整個清理過程中都需要認真對待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。
最后一步就是把房間消耗掉的物品補上,如果有丟失的物品,則要記錄并上報主管。見習期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,由于客人還沒走,當客人回來時由服務員向客人說明情況,最終是客人要賠償的。和客房部服務員工作時還了解到,每個員工都要有安全意識,服務員要知道一般的消防知識。額外的,服務員還應對本舊點和本市比較了解,這樣會為客人提供更多意想不到的服務,讓客人更滿意。
從我在客房部這幾天的見習中可以明白,客房部服務員的工作量是很大的,而另外的,客房部的領班、主管和經理都是從基層服務員干起一步一步走上來,對基層工作很了解,也很熟練,主管就曾親自給我做鋪床示范,動作麻利。而且,每當酒店接待重要的客人時,通常是主管甚至經理親自整理打掃客房,絲毫不疏忽。從這里看,實踐和細節(jié)是貫穿酒店每個員工很重要的東西。
三、前廳部。
見習的最后一天是由前廳部經理領頭的。首先是經理和她下屬的三個主管分別給我們介紹前廳部的工作范圍。酒店的前廳部下設三個部門,分別是蹤跡和行李接待、總臺、商務中心。蹤跡控制的是個樓層個房間電話的內外轉接,同時又是酒店內部的__,為客人提供個方面的咨詢服務;行李接待主要是行李生為客人提供行李搬運服務,在這里行李4要注意的有很多,比如上電梯,上電梯時要手護著電梯讓客人先上,下電梯時自己出來用手護住電梯再做出“請”的姿勢讓客人下電梯,往往看似平常的事也要認真對待??偱_是客人入住酒店時辦理入住手續(xù)和離開酒店是辦理退房手續(xù)的地方,同時總臺的計算機網絡也和公安機關連接,擁有先進的電子設備,一旦入住酒店的客人身份有異常,酒店和公安機關都會及時了解情況從而及早采取行動。酒店的商務中心為客人提供的主要服務是商務方面的如打印、復印、傳真和翻譯等,另外備有碎紙機,為客人商務行動保密。經理還通過一個對于客人來說很尷尬的問題讓我們解決來了解前廳部員工的應急能力。
四、總結。
通過這次見習真正學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在《酒店管理》課堂上所學不到的。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很注重實踐和細節(jié)的,但是在見習中就沒想到酒店里注重的細節(jié)會細到那種連物品的擺放都有規(guī)定的程度。在見習中學到的都基層服務員的工作技能,并且加以熟練了。
酒店新員工實習心得體會篇十三
短短三天的培訓,我們學了許多的.知識、領悟了很多道理。而一首《感恩的心》的手語舞蹈,更讓我們學會了感恩。感謝酒店為我們組織了這次培訓,沒有高瞻遠矚的領導,就沒有我們的這次學習機會。
說真的,在沒有培訓之前。我正處于迷茫之中,不知道怎么著手去開展工作。通過三天的培訓,我學到了很多新的知識。懂得了許多做人的道理,也改變了原來的一些觀念。使我找到了新的起跑點。
培訓的前兩天,由人事部x經理給我們授課,讓我們了解了酒店的職業(yè)道德,酒店從業(yè)心理與心態(tài),學習了有聲微笑服務與酒店行體規(guī)范,酒店禮儀及酒店意識與服務意識,酒店員工手冊和行為規(guī)范。而且保安部余經理還教了我們許多消防知識。許多都是我們終生受益的知識,既教會了我們做事,還教會我們如何做人,心態(tài)決定一切!我們應懂得“批評是金,表揚是銀”。如果犯錯,不可逃避,應正確對待,成年人要懂得為自己所做的事負責,不可消極對待?!叭巳藶槲遥覟槿巳恕?。想想我們每天為別人服務,同時也得到別人的服務,所以我們服務于人時,要換位思考,以心換心,主動、熱情、耐心地對待我們的客人,服務周到。
培訓的第三天,人事部x經理組織我們全體新員工去xx休閑山莊進行了一次有趣的燒烤活動。同事們在一起玩得很開心,通過這次燒烤活動讓同事之間多了一次相互了解的機會,體會到團隊協(xié)作能力的重要性。不必總束縛在酒店的環(huán)境里,可以在新的環(huán)境中體會大家良好的關系。讓大家真正有一種大家庭生活的感覺,感到多么的親切,并且可以讓同事們呼吸新鮮空氣,又可以增進感情。希望我們全體同仁能夠珍惜大家一起工作的機會。
在我沒有聽這幾天課之前,雖然我在工作中也很努力,但我卻始終感受不到它們真正的含義,更體會不到服務給我?guī)矶嗌倏鞓?,兩位老師的精彩授課,無一不感染著我們當時在座的每一位,讓我受益非淺!
最能激起我們活力的是培訓課間的游戲,它把我?guī)Щ亓诵@時代,我愛這樣的培訓與游戲想結合的授課方式,它不僅僅是一次培訓,更多的是一種分享,一種學習所帶來的快樂,我知道這快樂而又短暫的三天注定是我以后走到哪里都不會忘記的愉快經歷,我為自己能有這樣的愉快經歷而榮幸!這將是我一生中一筆寶貴的財富!我再次感謝酒店給予我這樣的一次學習機會!
酒店新員工實習心得體會篇十四
作為一名新員工,剛踏入公司實習的那個月,我感觸頗深。第一次進入公司的那一刻,我充滿了期待和緊張。整個公司氛圍讓我感到融洽友善,同事們都非常熱情地給予了我?guī)椭椭С?。通過各種簡單的活動,我初步了解了公司的組織結構、部門職責以及團隊構成,這為我后面的實習提供了很好的基礎。
第二段:與同事相處的點滴。
在與同事相處的過程中,我感受到了他們的專業(yè)素質和職業(yè)態(tài)度。我從他們身上學到了很多知識和技巧,也收獲了很多成長。每天上班的時候,我們一起交流工作中遇到的問題,共同探討解決方案。在每周的團隊會議上,我發(fā)現同事們都非常注重合作和協(xié)作,凝聚力和團隊精神讓我深受啟發(fā)。同事們還經常約我參加公司內部的培訓和技能分享會,他們不吝分享自己的經驗和經驗教訓,使我在短時間內進一步提高了自己的專業(yè)水平。
第三段:項目實踐的挑戰(zhàn)。
除了與同事的交流和學習,我還參與了一些項目實踐。通過與其他部門的合作,我更深入地了解了公司的運營流程和項目管理的重要性。在實踐中,我遇到了一些困難和挑戰(zhàn),但通過和同事們的討論和反思,我逐漸找到了解決問題的方法和路徑。在項目的過程中,我意識到團隊的協(xié)作和溝通非常重要,只有通過合作才能達到更好的效果。
第四段:個人成長的收獲。
經過一個月的實習,我深感自己在個人成長方面取得了許多進步。首先,我的專業(yè)知識得到了豐富和提升,不僅是通過公司內部的培訓,也是通過日常的實踐和學習。其次,我的溝通和表達能力也得到了鍛煉和提高。在與同事共事的過程中,我學會了傾聽、學會了表達自己的觀點,同時也在不斷地提升自己的人際交往能力。最后,我的自信心得到了增強。在面對各種挑戰(zhàn)和壓力時,我已經學會了冷靜應對和積極解決問題,從而更加自信地面對工作和生活。
第五段:展望未來。
通過一個月的實習,我對公司的發(fā)展前景和自己的職業(yè)規(guī)劃有了更明確的認識。我深感自己在這個公司的實習經歷是一個非常寶貴的機會,通過與優(yōu)秀的團隊合作和學習,我相信我能夠在以后的工作中繼續(xù)取得更大的成就。未來,我希望自己能夠更加充實自己的專業(yè)知識,不斷學習和進步;同時,我也希望通過不斷的努力和實踐,提升自己的領導力和團隊合作能力,為公司的發(fā)展貢獻自己的力量。
在一個月的實習中,我深刻地感受到了工作中的樂趣和挑戰(zhàn),也認識到了自己的不足和需要提升的地方。通過與優(yōu)秀的團隊合作,我不斷學習和進步,提升了自己的專業(yè)能力和職業(yè)信心。我相信,在未來的工作生涯中,我會繼續(xù)努力,不斷提升自己,為公司做出更多的貢獻。
酒店新員工實習心得體會篇十五
而一首《感恩的心》的手語舞蹈,更讓我們學會了感恩。
感謝酒店為我們組織了這次培訓,沒有高瞻遠矚的領導,就沒有我們的這次學習機會。
說真的,在沒有培訓之前。
我正處于迷茫之中,不知道怎么著手去開展工作。
通過三天的培訓,我學到了很多新的知識。
懂得了許多做人的道理,也改變了原來的一些觀念。
使我找到了新的起跑點。
培訓的前兩天,由人事部周經理給我們授課,讓我們了解了酒店的職業(yè)道德,酒店從業(yè)心理與心態(tài),學習了有聲微笑服務與酒店行體規(guī)范,酒店禮儀及酒店意識與服務意識,酒店員工手冊和行為規(guī)范。
而且保安部余經理還教了我們許多消防知識。
許多都是我們終生受益的知識,既教會了我們做事,還教會我們如何做人,心態(tài)決定一切!我們應懂得“批評是金,表揚是銀”。
如果犯錯,不可逃避,應正確對待,成年人要懂得為自己所做的事負責,不可消極對待。
“人人為我,我為人人”。
想想我們每天為別人服務,同時也得到別人的服務,所以我們服務于人時,要換位思考,以心換心,主動、熱情、耐心地對待我們的客人,服務周到。
培訓的第三天,人事部x經理組織我們全體新員工去清水彎休閑山莊進行了一次有趣的燒烤活動。
同事們在一起玩得很開心,通過這次燒烤活動讓同事之間多了一次相互了解的機會,體會到團隊協(xié)作能力的重要性。
不必總束縛在酒店的環(huán)境里,可以在新的環(huán)境中體會大家良好的關系。
讓大家真正有一種大家庭生活的感覺,感到多么的親切,并且可以讓同事們呼吸新鮮空氣,又可以增進感情。
希望我們全體同仁能夠珍惜大家一起工作的機會。
在我沒有聽這幾天課之前,雖然我在工作中也很努力,但我卻始終感受不到它們真正的含義,更體會不到服務給我?guī)矶嗌倏鞓?,兩位老師的精彩授課,無一不感染著我們當時在座的每一位,讓我受益非淺!
最能激起我們活力的是培訓課間的游戲,它把我?guī)Щ亓诵@時代,我愛這樣的培訓與游戲想結合的授課方式,它不僅僅是一次培訓,更多的是一種分享,一種學習所帶來的快樂,我知道這快樂而又短暫的三天注定是我以后走到哪里都不會忘記的愉快經歷,我為自己能有這樣的愉快經歷而榮幸!這將是我一生中一筆寶貴的財富!我再次感謝酒店給予我這樣的一次學習機會!
酒店新員工實習心得體會篇十六
第一段:實習初期的迷茫與挑戰(zhàn)(200字)。
當我初次踏進公司的大門,面對熙熙攘攘的人流和繁忙的辦公室,我不禁產生了迷茫與茫然之感。作為一名新員工,我發(fā)現自己面臨著許多挑戰(zhàn)。首先是新環(huán)境和新工作內容的適應,這對于一個初出茅廬的大學畢業(yè)生來說,無疑是一次重大考驗。此外,與同事之間的協(xié)作和溝通也非常重要,然而,與陌生人建立聯系并沒有我想象中那么簡單。新環(huán)境的迅速變化以及稍縱即逝的時機,使我感到有點無所適從。然而,面對這些困難和挑戰(zhàn),我始終保持著積極的心態(tài),努力克服困難,努力提升自己。
第二段:努力學習與成長的階段(200字)。
在實習的第二個月,我十分重視學習和積累知識。我認識到實習是一個機會,不僅可以鍛煉技能,還可以學習到大量的專業(yè)知識。因此,我把工作內容作為學習的機會,細心觀察、認真思考并與同事交流。在這個過程中,我積極主動地向同事請教和尋求幫助,逐漸解決了一些遇到的困難。此外,我還主動參加公司內外的培訓和講座,了解行業(yè)和公司動態(tài),不斷提升自己的專業(yè)素養(yǎng)和能力。通過這段時間的努力學習和成長,我逐漸開始獨立處理一些工作,并對公司的業(yè)務有了更清晰的認識。
第三段:團隊合作與人際關系的實踐(200字)。
在實習的第三個月,我逐漸開始了解并融入了團隊合作的重要性。通過與同事的合作和交流,我深刻體會到一個團隊的力量。在團隊中,每個人都發(fā)揮自己的優(yōu)勢,共同攻克難題并取得了良好的效果。與此同時,我也發(fā)現自己在人際關系方面的不足。與不同性格和背景的同事相處并不是容易的事情,尤其是對于一個剛入職的實習生來說。因此,我通過主動傾聽、察言觀色和善于溝通等方式改善和加強與同事之間的關系。通過不斷的努力,我逐漸取得了同事的信任和尊重,人際關系也得到了長足的改善。在這個過程中,我更深刻地體會到團隊合作和良好的人際關系的重要性。
第四段:發(fā)現問題與改進提升(200字)。
實習生活的第四個月,我開始對公司的運營和業(yè)務流程有了更全面的了解。通過不斷地工作經驗的積累,我發(fā)現了一些問題和不足之處。這些問題可能是流程上的不合理、資源利用不充分或者是溝通上的不順暢等。因此,我積極主動地與同事和上級進行交流和討論,提出改進方案和建議。同時,我也通過學習和調研相關背景知識,為公司的發(fā)展提供了一些可行性的方案。雖然其中有一些建議被認可并采用,有一些則需重新思考和完善。然而,通過這個過程,我更加意識到了問題與改進之間的關系,同時也提升了自己的思考和創(chuàng)新能力。
第五段:對未來的展望與總結(200字)。
通過實習的四個月,我深刻而全面地了解了職場生活的諸多方面,同時也鍛煉了自己的工作能力與素養(yǎng)?;仡櫝鮼頃r的迷茫,我很慶幸自己沒有放棄,而是堅持下來,并且不斷積極主動地去面對挑戰(zhàn)和困難。通過一系列的努力,我獲得了成長和進步的機會,提升了自己的專業(yè)技能與自信心。在未來的職業(yè)道路上,我將繼續(xù)保持學習的態(tài)度并勇于面對新的挑戰(zhàn),不斷提升自己的能力和素質,為自己的職業(yè)生涯打下堅實的基礎。
總結:通過這四個月的實習,我不僅獲得了實踐經驗,還提升了自己的技能與素養(yǎng)。在公司的培養(yǎng)下,我逐漸成長為一名更加優(yōu)秀和專業(yè)的員工。這次實習不僅是實踐,更是對自己的一次提升和成長。我相信,無論未來的道路如何曲折,我都將堅定地追求自己的夢想和目標。
酒店新員工實習心得體會篇十七
我于畢業(yè)于東北石油大學華瑞學院,所學專業(yè)為通信工程,所簽就業(yè)單位為大慶油田有限責任公司。我2015年8月15日至大慶油田有限責任公司工程建設公司報道。經過公司的安排,我被分配慶升實業(yè)公司,然后廠人事部安排我到慶升化工廠下屬的油庫車間進行實習。
由于所學專業(yè)的限制,公司領導安排我去東北石油大學進行為期二個月的培訓。當我培訓結束,回到我的實習地點-油庫車間。身處著全新的環(huán)境,看見陌生的面孔。我非常的不安與擔心。但是通過和車間主任的交談,技術員的細心指導,這些的不安與擔心也慢慢消散。我越來越熟悉我的工作,一點一滴積累我的經驗。
知識,當我投入到自己的工作崗位的時候,我就驚訝的發(fā)現,多年的學習到科學知識,在真正的工作的經歷中,很難靈活運用。不過如此,還有很多陌生的專業(yè)詞語,工具的名稱。這些對我都太過陌生,我知道我要從頭開始了。但是我并沒有灰心,我努力的學習,每次認真的留意,老員工操作方法,細心的留意每一道工作流程。虛心的向老員工,技術員請教。很快,我的努力沒有白費,經過幾個月的學習,我終于等到了大家的肯定,從原來的需要人幫忙,到現在的獨立上崗。主動,當你可以選擇的時候,把主動權握在自己手中。我想很多人和我一樣,剛進實習單位的時候,都做過類似復印打字刷漆掃地的“雜活”?;蛟S同事們認為你是小字輩,要從小事做起,但有些時候,是因為他們不知道你能做什么。做“雜活”是工作的必需,它讓我們學會吃苦。份內的工作當然要認真完成,但勇敢的“主動請纓”卻能為你贏得更多的機會。只要勤問、勤學、勤做,就會有意想不到的收獲。責任,在工作中,我常常遇見很多難題,一籌莫展的時候真想扔下不管,一走了之。而我的師傅們卻不是這樣做的。不論雨打風霜,寒風或烈日他們都在自己的崗位上堅守,日日默默無聞的做著一樣的工作。驅使他們的動力,便是“責任”二字。
感恩,實習一年來,幫助我的人太多太多,一。從剛來時候廠領導、廠人事部對我們的重視與熱情接待,到車間干部細心為我們安排優(yōu)秀班組實習,再到各個樸實無華的工人師傅們。每一個人,給予了我無限的幫助,促進我的成長與進步。工作是人生的大事,我慶幸我來到了這個溫暖的大家庭中,感受到來自四面八方的幫助。工作上的難題,生活中的困惑,在大家的幫助下都迎刃而解,云開霧釋。
通過一年的實習,我努力讓自己成為一名大慶油田有限責任公司的合格員工。我相信,這一年的實習經歷,為我今后的工作、生活、學習打下了堅實的基礎。
酒店新員工實習心得體會篇十八
在xx酒店經過xx天的培訓,我有很多收獲,也學到了很多東西,現就這幾天來的培訓做一個總結:
體現服務員的精神涵養(yǎng)、氣質底蘊、態(tài)度性格。客人能夠感受到最重要的兩個方面就是服務員的言和行。語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼。
要注意語氣的自然流暢、和藹可親,服務員在表達時。語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯經??梢跃徍驼Z氣,如“您、請、負疚、假如、可以”等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據不同的場所和客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。
經常忽略了語言的另外一個重要組成局部—身體語言。根據相關學者的研究,人們談論時。身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當地使用身體語言,如運用恰當的手勢、動作,與口頭表達語言聯袂,共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。
每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所。并且會基于服務而與客人發(fā)生多樣的互動關系,妥善地處理好這些關系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。客人這一感受的獲得將會為經營的繼續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳達起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現這些目標的重要基礎。
第一種是客人講得非常明確的服務需求,服務人員為客人提供的服務有三種。只要有嫻熟的服務技能,做好這一點一般來說是比較容易的第二種是例行性的服務,即應當為客人提供的不需客人提醒的服務。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;前廳時,帶著很多行李的客人一進門,服務員就要上前幫助。第三種則是客人沒有想到沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。
客人經常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務過程中。服務員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的積累成為客人的活字典”指南針”使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務指向、引導,自身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。
或在餐飲時需要一些酒水茶點,服務員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員操持的事宜。這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務自愿延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產生不好的影響。
服務員應當秉承“客人永遠是對的宗旨,服務中突發(fā)性事件是屢見不鮮的處置此類事件時。善于站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于供認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時,服務員應當首先考慮到錯誤是不是自己一方。
還應當主動地向客人介紹其他各種服務項目,一名服務員除了要依照工作順序完成自己的本職工作外。向客人推銷。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法,也是體現服務員的主人翁意識,主動向客人提供服務的需要。
酒店新員工實習心得體會篇十九
作為一名新員工,我在公司入職后進行了為期兩個月的實習,期間收獲了許多寶貴的經驗和體驗,特此撰寫實習報告,分享我的心得和體會。
第二段:實習內容和任務。
我所在的部門是人力資源,主要職責是管理員工檔案和勞動合同、招聘和培訓等工作。在實習期間,我負責的主要任務包括:建立員工檔案,管理員工請假和加班等事務,協(xié)助招聘流程,參與員工培訓等。在這個過程中,我深入了解了公司的業(yè)務流程和員工工作模式,并逐漸熟悉了人力資源管理的主要職責和工作流程。
第三段:實習收獲和體驗。
在公司實習期間,我不僅學習了專業(yè)知識和技能,還學習到了很多寶貴的人生經驗和生活智慧。例如,我在處理員工請假和加班時,了解到了員工的個人情況和困難,在處理過程中體現了"人性化"的管理理念,促進了員工與公司的良好關系。另外,在和其他同事的交流和合作中,我更加深刻地認識到了團隊合作的重要性和必要性,實習期間也鍛煉了我的人際交往和協(xié)調溝通能力。
第四段:實習感悟和反思。
通過這次實習,我從學校轉向了工作環(huán)境,也遇到了許多困難和挑戰(zhàn),但是我努力克服,積極思考和學習,從中獲得了許多溫暖與感動。例如,我學會了如何處理沖突與矛盾,如何順利溝通和合作,如何應對工作壓力等重要問題。同時,也反思到了自身不足之處,如溝通表達能力不足,處理問題思考不全面,計劃安排不合理等,在今后工作的實踐中,我一定會繼續(xù)努力提升自己的能力,從而更好地為公司和客戶做貢獻。
第五段:總結和展望。
在這許多的實習過程中,我不僅學習了專業(yè)知識和技能,還鍛煉了自身的能力和素質,更獲得了身心靈的一種蛻變和成長。實習結束之際,我對未來有更加明確和清晰的認識和規(guī)劃,希望能夠在未來的日子中繼續(xù)發(fā)揚自身的優(yōu)勢和特長,努力工作學習,做出更大的成就和貢獻,為公司和客戶創(chuàng)造更多的價值和效益。同時,也感激公司領導和同事們的關心和支持,感謝我的導師和指導老師們的辛勤栽培和指導,在今后的學習和發(fā)展中,我會倍加珍惜,在工作和人生的道路上,繼續(xù)前行,奮斗自我!
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