人類(lèi)社會(huì)的發(fā)展離不開(kāi)總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。一個(gè)較為完美的總結(jié)應(yīng)該突出重點(diǎn)，簡(jiǎn)明扼要地概括出過(guò)去一段時(shí)間的重要成就和經(jīng)驗(yàn)?？梢詮姆段闹袑W(xué)習(xí)到如何組織文章結(jié)構(gòu)和內(nèi)容。
冬至吃餃子日記篇一
大家應(yīng)該知道二十四節(jié)氣吧!今天是星期三，12月21日，陰歷十一月二十三。今天就是二十四節(jié)氣中——冬至!
我想大家應(yīng)該知道冬至——吃餃子!今天我們家就吃了一頓餃子宴!說(shuō)到今天吃餃子，還有我的一份功勞呢!
第一個(gè)功勞是——包餃子。今天我早早的來(lái)到了姥姥家，做完奧數(shù)，便感到很無(wú)聊，東看看，西逛逛!突然，看到姥姥正在包餃子。我想：要不我?guī)屠牙岩粔K兒包餃子!于是我來(lái)到姥姥面前，給姥姥說(shuō)：“姥姥我來(lái)幫你包餃子吧!”姥姥說(shuō)：“行啊!”
我右手拿餃子皮，左手用筷子往餃子皮里放肉餡兒，然后，放下筷子，用手使勁擠了一下，便包好了一餃子。這時(shí)看看我包的餃子，哎!真是沒(méi)得說(shuō)，什么都不像!說(shuō)像包子吧，又不像;說(shuō)像狗骨頭吧，也不像!再看看姥姥包的，個(gè)個(gè)都像樣(像包子樣)!
過(guò)了一會(huì)兒，看看我包的包子，個(gè)個(gè)都像打了個(gè)敗仗一樣!但是，再看看姥姥包得，個(gè)個(gè)都像將軍帶出來(lái)的`兵。餃子包完了，下一步就該下包子了!
我的第二個(gè)功勞就是——吃包子了!嘻嘻!不用猜，大家就知道了!今天我吃得特別香，吃得特別多，因?yàn)槔镞呌形业囊环莨阽?
冬至吃餃子日記篇二
今天我們一塊兒去包餃子。在路上，同學(xué)們興高采烈地走著，終于到了包餃子的地方，大家爭(zhēng)先恐后地?cái)D了進(jìn)去，誰(shuí)也不讓誰(shuí)。
開(kāi)始包了，我趕緊拿起搟面杖聚精會(huì)神地開(kāi)始搟皮，這時(shí)我的眼中只有面皮，別人打擾我我也不搭理他。負(fù)責(zé)包餃子的人大喊：“快!快!快!”我心想：一定要贏，不能為我們隊(duì)拖后腿。于是我又加快了搟皮的速度，只見(jiàn)搟面杖滾來(lái)滾去，我的手一會(huì)兒向前，一會(huì)兒向后，熟練自如，不一會(huì)兒就搟完了。我一看他們還沒(méi)有包完，就馬上跑過(guò)去加入他們的行列。我用筷子快速地把肉餡放到餃子皮上，然后將餃子皮對(duì)折，再將邊緣小心翼翼地捏起來(lái)。費(fèi)盡千辛萬(wàn)苦，終于包好了一個(gè)奇異的餃子，非常難看。只見(jiàn)這個(gè)餃子的肚皮圓鼓鼓的，迫不及待地向我們展示它那鮮美的肉餡兒，大家給它取名為“一碗湯”……我捏的餃子雖然形狀各異，姿態(tài)百出，但看著自己的勞動(dòng)成果，我的心里喜滋滋的。
開(kāi)始煮餃子了，同學(xué)們連忙跑到鍋前，那些餃子在鍋里滾來(lái)滾去，正舒服地泡著溫泉呢!不一會(huì)兒，餃子出鍋了，同學(xué)們都快速地圍攏過(guò)來(lái)，吃著自己包的餃子，我們都非常的開(kāi)心。
這真是一節(jié)有趣的作文課，這樣的課堂我喜歡!
冬至吃餃子日記篇三
冬至的時(shí)候，媽媽說(shuō)要包餃子，于是，我和表妹也就加入了，雖然很想包餃子，可是我包的餃子也太爛了一點(diǎn)吧!不好意思獻(xiàn)丑，不過(guò)，最后我還是加入了。
看著表妹和媽媽包的餃子那么好，我也學(xué)著她們的樣子，包了起來(lái)，包好以后，原本自我感覺(jué)還可以的我，嚇了一跳，這還是餃子嗎?太慚愧了，竟然比表妹包的還差好多。
記得在我小的時(shí)候，看見(jiàn)餐桌上那形狀各異的餃子，不由得陷入沉思：這餃子怎么能包成形狀怪模怪樣的餃子來(lái)呢?我求求媽媽告訴我包餃子的秘訣，可媽媽總是說(shuō)：“你這孩子，個(gè)子還沒(méi)桌子高，就想學(xué)包餃子啦!”我心想：個(gè)子小又怎么，個(gè)子小但包餃子一樣很棒。我暗下決心一定要學(xué)會(huì)包餃子。
今天，我放學(xué)回到家，我看見(jiàn)媽媽在包餃子，我說(shuō)：“媽媽?zhuān)襾?lái)幫你搟皮子吧?！眿寢屨f(shuō)：“那好吧?！比缓?，我就洗過(guò)手去幫媽媽搟皮子。我右手拿起搟面杖，左手拿起一塊面用手一按，面就扁了。把搟面杖放在面餅上，上下壓，最后再左右壓。一會(huì)兒就把皮子搟好了。媽媽夸我搟的皮子有進(jìn)步。
中午，媽媽說(shuō)要包餃子。我聽(tīng)了，高興極了!我拿起餃子皮報(bào)了起來(lái)，可是，我怎么包也包不好，爸爸媽媽說(shuō)：“你這孩子，怎么一邊包，一邊掉啊!”后來(lái)，我才恍然大悟，那個(gè)時(shí)候，我們的笑聲傳得很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)。
星期天中午,媽媽在家里包水餃,媽媽先把面粉和成一個(gè)大面團(tuán)，又把面團(tuán)搓成一根長(zhǎng)長(zhǎng)粗粗的面條,后來(lái)用菜刀把面條切成一個(gè)一個(gè)小面團(tuán),再用手把小面團(tuán)壓成小面餅,然后用圓棒把小餅壓成了大面皮,最后把肉餡用筷子挑在大面皮上,用手一捏,就成了一個(gè)水餃,水餃兩頭尖尖的,中間鼓鼓的,真好看。我對(duì)媽媽說(shuō)：“我也想要包水餃”，于是媽媽給了我一個(gè)小面餅，我試著包，結(jié)果包成了一個(gè)小包子，不象媽媽包的水餃，一不小心掉在了地上，變成了黑黑的，正好爸爸回來(lái)了，我對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸，你看我包的小包子好看嗎”?爸爸說(shuō)：“你做的是黑包子，不能吃”。我們都哈哈大笑。后來(lái)我們吃水餃了，啊!媽媽做的水餃真好吃呀!
今天下午，媽媽、婆婆和我一起圍著桌子包餃子。婆婆負(fù)責(zé)把面切成小塊并打扁，我來(lái)?yè){餃子皮，媽媽負(fù)責(zé)包餃子。
我一手拿面杖，一手拿面塊平放在桌上，接著雙手握面杖來(lái)回滾動(dòng)，餃子皮變成了橢圓形，然后我把面杖轉(zhuǎn)動(dòng)方向，左右滾動(dòng)，餃子皮就變成了圓形。
媽媽包得很快，由于我搟得慢，餃子皮供應(yīng)不上，媽媽總是等著我。我就想了一個(gè)辦法，把五塊放在一起搟，不一會(huì)兒就搟完了。我看著包完的餃子，心里高興極了!
冬至吃餃子日記篇四
冬至也標(biāo)志著冬天最冷的時(shí)候來(lái)臨了。冬至還有一個(gè)習(xí)俗就是要吃餃子，下面是小編為大家收集的關(guān)于20xx冬至的。
日記。
今天是12月22日，是我們中國(guó)的節(jié)日——冬至。
這象征著，以后的早晨，黎明會(huì)來(lái)的很晚，早上會(huì)很漫長(zhǎng)，一切的一切，對(duì)我們來(lái)說(shuō)冬至似乎不太重要，都在忙著商量12月25日圣誕節(jié)的準(zhǔn)備。
早上的我匆匆起床后，看見(jiàn)媽媽在廚房里忙活著，一邊和面，一邊對(duì)我說(shuō)：“今天是冬至，中午在家吃餃子?！蔽胰嗳嘈殊斓难劬?，對(duì)媽媽說(shuō)：“我來(lái)幫您忙，您去睡吧!”說(shuō)著，我埋頭開(kāi)始干了起來(lái)，不一會(huì)我就包了快20個(gè)餃子。最后，我還和媽媽說(shuō)了聲：“媽媽?zhuān)吝^(guò)后，天就開(kāi)始越來(lái)越冷了，您要注意做好防凍的措施!”
中午回到家后，仿佛身臨其境，在樓梯口就問(wèn)到了餃子的香味?；氐郊液螅页粤艘煌霟狎v騰的餃子!
今年冬至剛好是星期日，上午我照例寫(xiě)作業(yè)。寫(xiě)完后，我突然想起來(lái)要包餃子，就叫上媽媽?zhuān)_(kāi)始動(dòng)工了。
來(lái)和面吧，我把沾了水的面揉啊揉，終于好了，不過(guò)，弄了一手面，我趕快洗了一下，等吧······，醒好面了，我把面拉成細(xì)條狀，切成一塊一塊的，再用搟面杖搟成圓圓的形狀，就成餃子皮了。
再調(diào)餡吧，把肉、香菇、韭菜、蔥沫、姜末準(zhǔn)備好，開(kāi)工，先把肉和蔥、姜末拌在一起攪一小會(huì)兒，再放兩勺鹽，撒一點(diǎn)五香粉，倒點(diǎn)醬油、香油，再攪一會(huì)兒，再把香菇和韭菜倒進(jìn)去，攪一會(huì)兒，就ok了。
最后，來(lái)包餃子。把餡弄一點(diǎn)到餃子皮上，就這樣一直包啊包，不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)誘人的餃子包好并整齊的擺放在托盤(pán)上，包完了，肚子也餓了。ok，下餃子，開(kāi)吃!
今年的冬至真好“吃”，很有味道!
今天早上起床，看見(jiàn)奶奶在和面，我湊過(guò)去說(shuō)，今天我們要吃什么飯呢?奶奶說(shuō)今天是冬至，我們要吃餃子。我說(shuō)冬至為什么要吃水餃，奶奶說(shuō)這是我們的習(xí)俗。
冬至是什么意思呢?我打開(kāi)電腦查了一下，原來(lái)冬至，是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月22日或者23日之間。冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長(zhǎng)的一天，過(guò)了冬至，白天就會(huì)一天天變長(zhǎng)。北方地區(qū)有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗，南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線(xiàn)面的習(xí)慣。各個(gè)地區(qū)在冬至這一天還有祭天祭祖的習(xí)俗。
冬至原來(lái)這么重要，我趕快和奶奶一起包餃子。上午我還幫奶奶一起下餃子，餃子熟了，我讓奶奶趕快給我盛了一碗，看著自己的勞動(dòng)成果，我真高興!
今天是冬至，奶奶早早的就準(zhǔn)備包餃子，奶奶說(shuō)，冬至不吃扁，凍爛半個(gè)臉。
媽媽說(shuō)，冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長(zhǎng)的一天，過(guò)了冬至，白天就會(huì)一天天變長(zhǎng)，黑夜就會(huì)相應(yīng)的變短。媽媽還說(shuō)，現(xiàn)在，一些地方把冬至作為一個(gè)節(jié)日來(lái)過(guò)。北方地區(qū)有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗，南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線(xiàn)面的習(xí)慣。各個(gè)地區(qū)在冬至這一天還有祭天祭祖的習(xí)俗。
我國(guó)的風(fēng)俗習(xí)慣真是多種多樣，生長(zhǎng)在中國(guó)，生活真是豐富多彩。
今天是二十四節(jié)氣中的冬至，媽媽說(shuō)過(guò)了冬至就是一年中最寒冷的季節(jié)了。冬天雖然寒冷確是我最喜歡的季節(jié)，因?yàn)檫@個(gè)季節(jié)有雪，我喜歡漫天雪花飛舞，我喜歡堆雪人、打雪仗。
俗話(huà)說(shuō)：“冬至不吃餃子會(huì)凍掉半個(gè)臉”，早晨起床爺爺就切肉，洗韭菜準(zhǔn)備餃子餡，經(jīng)過(guò)一番忙碌，爺爺準(zhǔn)備好了餃子餡，接下來(lái)就輪到奶奶和媽媽搟餃子皮、包餃子了，奶奶和媽媽一個(gè)搟皮、一個(gè)包，不一會(huì)一個(gè)個(gè)可愛(ài)的餃子就誕生了，它們似乎在沖著我笑，讓我不忍心吃它們。接下來(lái)就是下鍋，幾分鐘后熱氣騰騰的餃子就做好了，我嘗了一口，真香啊!
今天是星期天，也是一年中的冬至，奶奶告訴我，冬至這一天要吃餃子，如果不吃餃子，耳朵會(huì)凍掉。
奶奶在搟面皮，媽媽和姑姑在包餃子，我也想學(xué)包餃子，但是媽媽不同意，我自己試著包了一個(gè)，結(jié)果把餃子餡包在了外面，姑姑說(shuō)我是“小天才餃子機(jī)”
吃過(guò)餃子后，我和姑姑一起打羽毛球，我們玩的很開(kāi)心。以前我看別人打羽毛球覺(jué)得很簡(jiǎn)單，但是真正打起來(lái)才知道很難，但是在這個(gè)過(guò)程中，我體會(huì)到了很多事都是看著簡(jiǎn)單，做起來(lái)難，以后做事情都有認(rèn)真，專(zhuān)心，持續(xù)練習(xí)，才能做好每件事。
加油!伊姿嵐!
冬至吃餃子日記篇五
冬至如期到來(lái)，讓我措手不及。
冬至意味著我身上的責(zé)任在點(diǎn)點(diǎn)加重，意味著心理不僅裝載著自己，意味著向成熟步步邁進(jìn)。
然而我準(zhǔn)備好了嗎？我有足夠的能力起面對(duì)困境嗎？我真的可以承當(dāng)身上的責(zé)任嗎？
不行，真的不行。
我擺脫不了童年的幼稚，我擺脫不了對(duì)父母的依賴(lài)，我擺脫不了自己的懦弱。
我還不能夠獨(dú)載風(fēng)雨，不能夠迎接挑戰(zhàn)，不能夠接受失敗。
我不能夠的還有很多很多……或許我做慣了溫室中的花朵，忘記了昔日野草的艱辛，或許我做慣了籠中鳥(niǎo)的生活，忘記了往日雄鷹的堅(jiān)強(qiáng)；或許我做慣了缸中的游物，忘記了魚(yú)兒的滄桑，或許我做慣了寵兒，忘記了身上的責(zé)任。
只懂得依賴(lài)，只懂得得到，只懂得享受。
害怕失敗，害怕困難，害怕艱辛，害怕事與愿違的一切。
試問(wèn)稚嫩的玫瑰怎懂得大樹(shù)的堅(jiān)強(qiáng)，安逸的魚(yú)兒怎懂得大海的碧藍(lán)，富裕的人兒怎懂得乞丐的悲傷。
我知道我的心還太軟，我的眼光還太短，我的肩還不夠?qū)挕?/p>
總之，我還不夠強(qiáng)。
我要學(xué)會(huì)堅(jiān)強(qiáng)。
冬至吃餃子日記篇六
今天，我放學(xué)回到家，我看見(jiàn)媽媽在包餃子，我說(shuō)：“媽媽?zhuān)襾?lái)幫你搟皮子吧?！眿寢屨f(shuō)：“那好吧?！比缓?，我就洗過(guò)手去幫媽媽搟皮子。我右手拿起搟面杖，左手拿起一塊面用手一按，面就扁了。把搟面杖放在面餅上，上下壓，最后再左右壓。一會(huì)兒就把皮子搟好了。媽媽夸我搟的皮子有進(jìn)步。
今天,婆婆說(shuō)中午吃餃子。我和公公一起去菜場(chǎng)買(mǎi)了餃子皮?；氐郊液笃牌乓寻讶怵W準(zhǔn)備好了。我一看,第一種是芹菜鮮肉餡、第二種是青菜、香菇鮮肉餡。于是,我和婆婆包了起來(lái)。我先拿一塊餃子皮兒放在手心,再把肉餡放進(jìn)去,用手蘸一點(diǎn)兒水在餃子皮的最邊上涂半圈,再對(duì)折捏一捏。一只餃子就做成了。我包得又快又好。中午還吃了好多呢!
我的餃子沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。今天,媽媽對(duì)我說(shuō):”咱們今天吃韭菜雞蛋餃子.”我聽(tīng)了很高興,于是我們就行動(dòng)起來(lái).媽媽和好面,切好了菜之后,我們就開(kāi)始行動(dòng)了.我先拿一個(gè)餃子皮,再夾了些餡放上去,把口捏好,放在案板上,一個(gè)餃子就包好了.再看看媽媽的餃子,一個(gè)個(gè)挺著將軍肚,可我的還沒(méi)有上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了.煮好了餃子,我吃的特別香,因?yàn)檫@是我自己包的.
今天，婆婆說(shuō)中午吃餃子。
我和公公一起去菜場(chǎng)買(mǎi)了餃子皮?；氐郊液笃牌乓寻讶怵W準(zhǔn)備好了。我一看，第一種是芹菜鮮肉餡、第二種是青菜、香菇鮮肉餡。
于是，我和婆婆包了起來(lái)。我先拿一塊餃子皮兒放在手心，再把肉餡放進(jìn)去，用手蘸一點(diǎn)兒水在餃子皮的最邊上涂半圈，再對(duì)折捏一捏。一只餃子就做成了。
我包得又快又好。中午還吃了好多呢!
冬至吃餃子日記篇七
想起冬至就要到了，我是既高興，又發(fā)愁。高興的是，冬至到了，我就可以吃上香噴噴的餃子了;愁的是，冬至到了，天氣更冷了，數(shù)九寒天，那滋味可真不好受呀!
聽(tīng)爸爸說(shuō)，冬至是一年里白天最短的一天，也是夜晚最長(zhǎng)的一天。按照地理課上講，冬至那一天呀，太陽(yáng)跑得離北半球最遠(yuǎn)，也就是北半球日照時(shí)間最短了。怪不得，快到冬至了，最近天氣越來(lái)越冷了，太陽(yáng)公公偏心眼了，把熱量都給了南半球啦!
冬至很重要，家家戶(hù)戶(hù)都要過(guò)的，尤其北方。媽媽說(shuō)，冬至以后就開(kāi)始數(shù)九，三九天是最冷的，冷的會(huì)凍壞耳朵的。所以每年冬至，大人都會(huì)給孩子們包餃子吃的，吃了餃子，耳朵就不會(huì)凍壞了，真有意思!
其實(shí)，圍繞冬至，還有好多學(xué)問(wèn)呢。冬至之前是大雪，冬至之后是小寒，小寒之后還有大寒呢，大寒才是最冷的時(shí)候。小朋友們，你做好準(zhǔn)備了嗎?讓我們開(kāi)心地迎接冬至的到來(lái)吧，可千萬(wàn)記住要吃餃子呀!
今天是冬至,媽媽說(shuō)今天要吃餃子,我問(wèn)媽媽問(wèn)什么冬至要吃餃子呢?媽媽說(shuō):“冬至是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,冬至這一天是北半球全年中白天最短,夜晚最長(zhǎng)的一天。在這一天中國(guó)有北方吃餃子,南方吃湯圓和南瓜的習(xí)俗?！闭f(shuō)完媽媽拿出一個(gè)大白蘿卜,把它洗干凈,然后切成薄片,放在鍋里煮了煮,煮好后把蘿卜撈出來(lái)放涼把水?dāng)D出來(lái),然后把蘿卜剁成餡和肉拌好,又拿出和好的面,媽媽搟的皮又薄有圓,包的餃子肚子鼓鼓的。
包好餃子,我們把餃子放到鍋里開(kāi)始煮,媽媽說(shuō)開(kāi)鍋以后家三次涼水就熟了,很快熱乎乎的餃子就出鍋了!我吃著媽媽包的餃子真香呀,媽媽笑著說(shuō):“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管。軒軒吃了餃子今年耳朵不會(huì)凍了。"我看著媽媽也笑了。
冬至吃餃子日記篇八
冬至吃餃子的由來(lái)冬至就要到了。
冬至俗稱(chēng)“冬節(jié)”，是我國(guó)二十四節(jié)氣中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,人們非常重視，又把冬至稱(chēng)為“小年”。
這一天,太陽(yáng)剛好直射在南回歸線(xiàn)(又稱(chēng)為冬至線(xiàn))上，使得北半球的白天最短，黑夜最長(zhǎng)。
人們常說(shuō)，冬至一到，一年中最冷最難熬的日子就到了，數(shù)九寒天的日記就開(kāi)始了。
每年的這一天，我們北方人不論貧窮富貴都會(huì)團(tuán)聚在一起，熱熱鬧鬧的包餃子吃。
聽(tīng)姥姥說(shuō)冬至吃餃子，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
張仲景是南陽(yáng)稂東人，曾在長(zhǎng)沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。
他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過(guò)，就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來(lái)剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。
服食后，鄉(xiāng)親們頓覺(jué)渾身暖和，兩耳發(fā)熱，耳朵上的凍瘡都治好了。
后來(lái)每逢冬至，人們便學(xué)著做“矯耳”吃，這種習(xí)俗后來(lái)被人們稱(chēng)為餃子。
至今家鄉(xiāng)還流傳著“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠呢
親愛(ài)的同學(xué)們，冬至你們吃餃子了嗎
沒(méi)吃的話(huà)，趕快去吃吧，不然小心你們的耳朵被凍掉哦，哈哈
冬至吃餃子日記篇九
星期天，正好表妹也在我家，媽媽買(mǎi)回肉餡、韭菜，開(kāi)始做餃子餡。媽媽麻利地拌好餡、和好了面，包了起來(lái)。我洗干凈手對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)規(guī)湍脝?”媽媽笑著說(shuō)：“你還是幫我搟皮吧。”我挽起袖子，正準(zhǔn)備搟皮，妹妹跑了過(guò)來(lái)，不由分說(shuō)從我手里搶過(guò)搟面杖，搟起了餃子皮?！皨?zhuān)憧??！薄澳阕屩c(diǎn)妹妹，那你包餃子吧!”
我更高興了，學(xué)著媽媽的動(dòng)作，把一個(gè)餃子皮放在手上，用筷子夾起一小塊餡，放到餃子皮中間，將兩頭對(duì)折，貼在一起，兩手用力一捏，可餃子開(kāi)了一個(gè)大洞，餡漏了出來(lái)，我趕快交給媽媽處理。我又拿起一個(gè)皮，心想，這次少放點(diǎn)餡，可不知咋的，皮對(duì)折后，捏不到一起，“算了，不包了。”我泄氣地說(shuō)。媽媽看了看說(shuō)：“做事要有耐心，遇到困難要找原因?！甭?tīng)了媽媽的話(huà)，我又包了兩個(gè)，雖然樣子不好看，但成功了，我得意地說(shuō)：“妹妹，看我包的餃子咋樣?”妹妹抬起頭來(lái)，只見(jiàn)她臉上、衣服上粘滿(mǎn)了面粉，真像個(gè)圣誕老人。媽媽望著我倆，笑得前仰后合。
吃著美味的餃子，我們?nèi)藭?huì)心地笑了。
東漢時(shí)候，有個(gè)名醫(yī)，叫張仲景。他的醫(yī)術(shù)高明，不管什么病，都能手到病除，人們稱(chēng)他是醫(yī)圣。
張仲景在長(zhǎng)沙做官，那年退休回鄉(xiāng)，正值隆冬，一路上寒風(fēng)刺骨，雪花飄飄散。他看到那些為生活奔忙的人，衣著單薄，不少人耳朵都凍爛了，他心里很難受。
張仲景回家后，心里總掛記著那些爛耳朵的人們，他叫他的弟子在南陽(yáng)找了一塊空地拾只占棚子，架上衣鍋，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥格放在鍋里煮，等煮好后，把羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面皮包成一只只耳朵形狀，再放在鍋里煮。到冬至那天就開(kāi)張，專(zhuān)門(mén)送給傷的人吃。張仲景把這種治傷的藥叫“祛寒?huà)啥鷾?，吃過(guò)以后的人只覺(jué)得渾身發(fā)暖，兩耳生熱，傷都治好了。
以后，每到冬天，張仲景都做“祛寒?huà)啥鷾保蕉聊翘?，送給大家吃，預(yù)防和治療凍傷。巧的是，過(guò)了好多年，又到了冬至那天，張仲景離開(kāi)了人世。為了紀(jì)念他，每年冬至家家戶(hù)戶(hù)包餃子吃，并說(shuō)冬至吃了餃子，耳朵就不會(huì)凍掉了。直到現(xiàn)在，有些地方餃子叫做餃耳呢。
冬至吃餃子日記篇十
一年一度的中華傳統(tǒng)節(jié)日-----冬至快到了，我們又能吃到香噴噴的餃子了。我國(guó)是一個(gè)有著五千多年傳統(tǒng)文化的文明古國(guó)。各個(gè)地方都有不同的文化傳統(tǒng)，比如;賽龍舟，吃棕子，吃月餅，吃餃子等一些文化。
我最?lèi)?ài)吃餃子了?？粗棠淘趶N房里忙碌，我忍不住跟了過(guò)去。只見(jiàn)奶奶把剁好的肉餡，還有大蔥放進(jìn)盤(pán)子里，又放了各種調(diào)料把餡拌好，最后又放了些香油，頓時(shí)，一陣香氣撲鼻而來(lái)，把我饞的直流口水。奶奶看到我的羊子笑了起來(lái)，說(shuō)：“小乖乖，你知到我們?yōu)槭裁磹?ài)吃餃子嗎?這里還有故事呢!”
相傳，在東漢時(shí)期有一名醫(yī)，他的醫(yī)術(shù)很高，什么病他都能手到病除，妙手回春。人們稱(chēng)他醫(yī)圣張仲景。有一年冬天，寒風(fēng)刺骨，雪花飄飄，張仲景從外行醫(yī)回來(lái)，一路上看見(jiàn)很多人穿得破爛單薄，臉上都生了凍瘡，不少人連耳朵都凍爛了，在寒風(fēng)中瑟瑟發(fā)抖，于是，決定用自己的醫(yī)術(shù)幫助大家。他帶著人支起了一口大鍋，把羊肉，辣椒和一些驅(qū)寒藥材放進(jìn)鍋里熬好后，又把它們撈出來(lái)切碎，用面皮包成一只只像耳朵一樣的東西，煮好了分給大家吃。人們的凍瘡慢慢到就好了。這是一種可以治凍傷的藥，張仲景給它起名“祛寒?huà)啥鷾?，那天正好是冬至，很多人都分了一大碗湯，兩只嬌耳，大家吃了以后，覺(jué)得兩耳發(fā)熱，凍爛的耳朵不出半個(gè)月就好了。
后來(lái)，每到冬至這一天，人們都要包嬌耳吃，慢慢地，就變成了今天人們吃的餃子了，還說(shuō)，到了冬至吃餃子，就不會(huì)凍爛耳朵了。
聽(tīng)了奶奶的故事，我心里敬佩著張仲景助人的事跡。我們這個(gè)大國(guó)家，有許多古人流傳至今的傳統(tǒng)文化，我為我們偉大的祖國(guó)有這么多的傳統(tǒng)文化感到驕傲，自豪。
“熱騰騰的餃子出鍋了，大家趕緊趁熱吃吧!”
隨著媽媽的一聲喊，我蹭的一下從沙發(fā)站起來(lái)，一路小跑來(lái)到餐桌前，拿起筷子就沖著目標(biāo)——盤(pán)中的餃子而去，也顧不得燙了，慌忙夾起一個(gè)餃子就往嘴里送去，咬下一口，嘴里還沒(méi)品出餃子的香味，一股韭菜的清香味倒是搶先一步進(jìn)入到了我的鼻子中，真香呀!鼻子聞著餃子的香味，手上和嘴可不能停，要不我的肚子可要跟我發(fā)脾氣了，可要狀告我虐待它了。
一個(gè)，兩個(gè)......我才吃了四個(gè)，這一大盤(pán)餃子可就沒(méi)了。這不奇怪，因?yàn)槲覀兗胰硕嘌?爺爺、奶奶、大伯、大娘、爸爸、媽媽、哥哥、弟弟和我，叔叔嬸嬸有事今天沒(méi)有回來(lái)，這一人一個(gè)，一大盤(pán)餃子很快就被大家消滅了。我是一次往我跟前的小盤(pán)里多夾了幾個(gè)，要不我還吃不了這么多呢。大家可不要說(shuō)我嘴饞，不懂事呀，這都怨我的肚子，早上老早就餓了，所以就什么也不顧了。
“妞妞、源源、奇奇，今天可要多吃點(diǎn)，這可是冬至的餃子，吃了耳朵就不會(huì)凍了?！蹦棠躺挛液透绺纭⒌艿艹缘蒙?，一邊吃，一邊還對(duì)我們?nèi)齻€(gè)人進(jìn)行勸吃。奶奶的這個(gè)行為我們都非常習(xí)慣，也都非常樂(lè)意接受，每次吃飯的時(shí)候我們都是吃的飽飽的。
又一大盤(pán)餃子上來(lái)了，三雙筷子同時(shí)伸了上去，咦，怎么回事，怎么這個(gè)餃子夾不動(dòng)呀?一看，原來(lái)是我和弟弟同時(shí)去搶同一個(gè)餃子了。算了，我大，不和你爭(zhēng)，我再去夾另外一個(gè)。不對(duì)吧，我瞄準(zhǔn)的那個(gè)餃子怎么又沒(méi)有了，再一看，原來(lái)是被爸爸夾走了，餃子也已經(jīng)進(jìn)到他的嘴里了。不能再看了，得趕緊下手了，要不一會(huì)這一盤(pán)餃子也沒(méi)了。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，這一盤(pán)也空了。這一盤(pán)我吃了三個(gè)。
“再上十盤(pán)餃子來(lái)!”我忍不住喊了起來(lái)。我的這一聲喊引得大家哈哈大笑。
熱熱鬧鬧、團(tuán)團(tuán)圓圓的冬至餃子終于吃完了。我自己計(jì)算了一下，我今天一共吃了二十一個(gè)餃子。我的肚子吃的那個(gè)飽呀!
冬至吃餃子日記篇十一
12月22日，冬至。有人也罷今天叫作“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”。聽(tīng)爸爸、媽媽說(shuō)，冬至這一天是北半球365天中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天，也是我們中國(guó)人的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
放學(xué)一進(jìn)家門(mén)，姥姥就告訴我，快點(diǎn)兒寫(xiě)作業(yè)，全家要一起包餃子。
冬至為什么要吃餃子？。在我的軟磨硬泡下，姥姥給我講起了冬至的故事。
傳說(shuō)，“冬至到，吃水餃”的習(xí)俗，起源于古代一個(gè)很有名的醫(yī)生留給后人的一個(gè)祛病方法。有一年冬至，張仲景看到很多無(wú)家可歸的窮人耳朵都凍爛了，就把羊肉和藥材放在鍋里一起煮，將煮好的羊肉、藥物切碎作餡兒包餃子，免費(fèi)發(fā)給凍傷耳朵的窮人。那些人吃了張仲景給的餃子，耳朵不久就好了。張仲景的這個(gè)祛病方法于是一傳十十傳百地流傳開(kāi)來(lái)，，“冬至到，吃水餃”慢慢地變成了我們中國(guó)人的一個(gè)習(xí)俗。
轉(zhuǎn)眼，熱騰騰的餃子一盤(pán)盤(pán)地?cái)[到桌面上。全家人一邊吃餃子，一邊說(shuō)著冬至的故事。
冬天來(lái)了，可是生活在溫暖的家里一點(diǎn)也不覺(jué)得寒冷。
冬至吃餃子日記篇十二
其實(shí)我最喜歡的是過(guò)年時(shí)的餃子，因?yàn)槔锩嬗小皟?nèi)容”。記得小時(shí)候，媽媽習(xí)慣在餃子里包五毛錢(qián)的硬幣，象征著新一年的福氣，誰(shuí)要是吃到，獎(jiǎng)勵(lì)10元錢(qián)。這可是個(gè)好機(jī)會(huì)，不容錯(cuò)過(guò)?！霸趺催€沒(méi)有?”我一邊吃一邊嘟囔，“在哪呢?他們明明都沒(méi)吃到啊?！币?yàn)椴桓市模矣质⒘艘煌?，直到我?shí)在吃不下去了，我才艱難地決定：我要放棄。放下碗的那一刻，我不甘地向鍋里瞥了一眼，頓時(shí)，我憤怒了，我“奮斗”了大半天，而那個(gè)五毛錢(qián)硬幣居然像沒(méi)事似的躺在鍋里向我眨眼呢!
現(xiàn)在，我已不是當(dāng)初那個(gè)幼稚的小孩了。拿起搟面杖，我會(huì)非常自戀的叫一聲“一切都在我的掌握之中”，然后一臉認(rèn)真和面、搟面皮、包餃子，把一旁的爸媽逗得哈哈大笑。我們一邊忙活，一邊暢聊，我向爸媽報(bào)告學(xué)習(xí)情況，講述學(xué)校里的趣人樂(lè)事;爸媽告訴我他們的童年，無(wú)話(huà)不談。此時(shí)的我們不是在包餃子，而是在享受著平淡而溫馨的幸福。
一年又一年，我和餃子的那些事兒不斷翻新上演，但味道卻始終不斷。
餃子對(duì)我來(lái)說(shuō)并不陌生，因?yàn)槊磕赀^(guò)年我都和媽媽在一起包餃子，我負(fù)責(zé)搟面皮，媽媽包餃子，看著一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子從我媽媽手里誕生，我就又是嫉妒又是生氣。嫉妒的是那么漂亮的餃子不是我生產(chǎn)的，生氣的是我吵著要包時(shí)，媽媽總不讓我包，還總是說(shuō)我包得不行，我就不服氣的辯論：“咱們包得都是餃子為什么你可以包而我不可以包?”媽媽對(duì)此卻不做解釋總是笑著說(shuō)：“你以后就會(huì)明白的”。
終于有一年過(guò)年機(jī)會(huì)來(lái)了，媽媽要去姨家，家里只剩下我和爸爸，媽媽臨走時(shí)特別囑咐我說(shuō)：“今天中午你倆委屈一下，在家吃面條，晚上我再給你們包餃子”。當(dāng)時(shí)我雖然在表面上連連答應(yīng)著，但心理卻早已樂(lè)開(kāi)了花，想起了一句經(jīng)典語(yǔ)叫“天高皇帝遠(yuǎn)”，嘿嘿這下你可管不著了吧。媽媽剛走，爸爸也出去找人玩去了，說(shuō)中午回來(lái)給我做飯。爸爸前腳出去，我迅速關(guān)上大門(mén)，躥進(jìn)廚房，拿起媽媽的罩衣，罩袖全副武裝，搜出媽媽事先準(zhǔn)備好的面皮，搟皮，包餃子，在一陣面粉飛揚(yáng)后，滿(mǎn)臉面粉又得意無(wú)比的我看著一盤(pán)面容較好的餃子，心里樂(lè)開(kāi)了花，我對(duì)著我的餃子一通贊美。此時(shí)正好我爸爸回來(lái)了，我對(duì)餃子一個(gè)飛吻然后高呼一聲“展現(xiàn)你們的時(shí)候到了!”接著餃子們集體排隊(duì)下鍋里“暢游”了，我則拿起大勺翻攪，蓋上鍋蓋，哼起小調(diào)。一滾，二滾，三滾，好，開(kāi)蓋，點(diǎn)水，起鍋。當(dāng)我拿著碗興奮地沖到鍋前時(shí)，“媽呀”此時(shí)一聲尖叫沖出廚房，爸爸還以為發(fā)生了什么;沖進(jìn)廚房。當(dāng)時(shí)我沖我爸就一句話(huà)：“爸呀，同樣都是餃子，差距咋就這么大呢?”爸爸朝鍋里一看，笑著說(shuō)：“唉，這太正常不過(guò)?！蔽疑鷼庹f(shuō)到：“還正常呢，下去的是一個(gè)一個(gè)，現(xiàn)在卻是一鍋粥呀?！蔽野终f(shuō)：“你怎么包得?”我一口氣吧我制作的全過(guò)程說(shuō)一遍該不忘了吧我的餃子咱們一番，我爸點(diǎn)點(diǎn)頭然后正色道：“你知道為啥你得不如你媽的呀?”我搖搖頭。“因?yàn)槟銢](méi)有把它捏緊，你以為只要做得像，做得好看就行了，但是你卻忽視他的那一個(gè)小口，就是那一個(gè)口讓你的餃子潰不成軍，就像一個(gè)人一樣，你有無(wú)數(shù)優(yōu)點(diǎn)，但卻只要找到你的缺點(diǎn)，輕輕一捅，你就失敗。任何人都有缺點(diǎn)，但要你抓住缺點(diǎn)，做好它，你就會(huì)成功”。
那次做餃子我以失敗告終，但是我卻明白一點(diǎn)，那就是只要你抓住你得缺點(diǎn)，不放過(guò)它，努力克服它，你就會(huì)成功。
“吃餃子嘞”媽媽的喚聲發(fā)出后，我扔掉遙控器以光速?zèng)_進(jìn)廚房，這才發(fā)現(xiàn)自己上當(dāng)了，面板上得面團(tuán)放在那里還是安然無(wú)恙，看著我的此般囧樣?jì)寢尳憬阈Φ暮喜粩n嘴，我哭笑不得地雙手打成頂禮膜拜式，乞求眼前的兩位上蒼方我一馬!!!
不是我偷懶，只怪咱懷端一顆善良的心，生怕家人們?cè)谶@歡慶佳節(jié)掛彩，可知我心者n0有!!!
我平日里做飯雖然還算“美味”但那只要把生得變熟就ok了，至于“相貌”不與品質(zhì)掛鉤就無(wú)關(guān)緊要了，可包餃子這活技術(shù)含量高，咱實(shí)在沒(méi)法干啊!
不過(guò)，咱也不是一敗涂地，至少做出來(lái)的餃子是五花八門(mén)的。吃起來(lái)少一道配湯工序—餃內(nèi)自帶。不是自夸，咱中國(guó)千古流傳的包工，在我手里才算表現(xiàn)得淋漓盡致—巨型面皮制造的包子型水餃，受傷后又被我補(bǔ)了回個(gè)補(bǔ)丁;出自本人手中的水餃里的水無(wú)情地?fù)屨剂宋业某跷牵€留下了讓我刻骨銘心的水泡泡;揪不到一塊兒的面皮干脆趁老媽不注意把餡倒掉，再捏到一起，一個(gè)空心水餃完美出爐;我還會(huì)把干辣椒掰成兩半包進(jìn)去，哈哈，哥哥有幸中此大獎(jiǎng)，辣得他直掉眼淚，笑得合不攏嘴的我被老哥追得滿(mǎn)院跑，全家人的笑聲充滿(mǎn)了整個(gè)農(nóng)家小院，被捉到后撓我癢癢，整得我直叫哥求饒，但心里還是那個(gè)叫美啊!嘻嘻。
經(jīng)過(guò)這糾結(jié)又漫長(zhǎng)的制作過(guò)程后，餃子終于熟了，優(yōu)點(diǎn)自私的我總是自己霸占第一碗，用火眼金睛掃除我制作的劣質(zhì)物品，但一不留神也會(huì)自食惡果，心里苦叫不爽!
現(xiàn)在的我已經(jīng)學(xué)會(huì)了全套程序，包出的餃子也有模有樣，我不想吃只想包，我懷念那全家在一起的幸福，快樂(lè)，其樂(lè)融融的場(chǎng)景。
冬至，媽媽或許還會(huì)包餃子，或許是正在等待我們回家團(tuán)圓，而被鐵門(mén)緊鎖在學(xué)教的我不但糾結(jié)還夾雜著感傷，吃了一個(gè)同學(xué)托人捎的餃子，雖然比起學(xué)教的飯算得上是美味，但它似乎缺少了一種家的味道。
冬至吃餃子日記篇十三
今天是冬至。我媽媽說(shuō)她今天會(huì)吃餃子。我問(wèn)媽媽冬至她會(huì)吃什么餃子。我媽媽說(shuō)，“冬至是中國(guó)農(nóng)歷中非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。冬至是北半球全年最短的一天，也是最長(zhǎng)的一夜。在這一天，中國(guó)北方有吃餃子的習(xí)俗，南方有吃餃子和南瓜的.習(xí)俗?！敝?，我媽媽拿出一個(gè)大的白蘿卜，把它洗干凈，切成薄片，放在鍋里煮，煮好后拿出來(lái)，讓它冷卻，擠出水，然后把蘿卜切成餡，和肉混合，取出好的面粉。我媽媽鋪開(kāi)又薄又圓的皮，餃子鼓了起來(lái)。
包完餃子后，我們把餃子放進(jìn)鍋里，開(kāi)始煮。媽媽說(shuō)鍋打開(kāi)后冷水會(huì)煮三次，熱餃子很快就會(huì)從鍋里出來(lái)！我正在吃媽媽做的餃子。我媽媽笑著說(shuō)：“沒(méi)人在乎我的耳朵是不是因?yàn)槎恋娘溩油攵鴥鲎×?。郭瑄瑄今年吃餃子后耳朵不會(huì)凍住?！蔽铱粗鴭寢屝α?。
冬至吃餃子日記篇十四
冬至有著吃餃子的習(xí)俗，下面是小編為大家收集的關(guān)于冬至吃餃子。
日記。
150字，歡迎大家閱讀!
今年是20xx年，冬爺爺有些壞了，都快冬至了，但是冬爺爺怎么還不把它的女兒雪姐姐帶出來(lái)見(jiàn)見(jiàn)大家呢。我都等了好幾個(gè)月了。
星期四，是今年最值得慶祝的一天，究竟是怎么讓我們值得慶祝的，讓我來(lái)給你們娓娓道來(lái)。
早晨剛到學(xué)校，無(wú)數(shù)個(gè)“小糖豆”就飛進(jìn)我眼里，撲到我懷里，飄入我鞋里，我高興極了，因?yàn)榻衲杲K于下雪了!
下了第二節(jié)課，雪就下大了，那雪白的小樹(shù)葉從天上飄飄悠悠的落下來(lái)，像七仙女從天上撒花，樣子壯觀極了。它飄到樹(shù)上，樹(shù)上立刻成了小動(dòng)物們的“雪窩”;它他飄到屋頂上，屋頂上立刻披上了厚厚的銀裝;它飄到地上，地上立刻變成了人們的樂(lè)園……這一個(gè)個(gè)“小糖豆”的婀娜舞姿給了我極大的震撼和快樂(lè)。
下午課間活動(dòng)，宋老師讓我們下樓堆雪人、打雪仗，我們玩得不亦樂(lè)乎，衣服濕透了也不管，照樣玩。一會(huì)叱咤風(fēng)云的李振宇帶領(lǐng)一幫男生來(lái)“欺負(fù)”女生們了。他們一人手里拿著一個(gè)雪球投向女生們，我們立刻跑到一邊，躲開(kāi)了。他們便灰心喪氣地走開(kāi)了。玩了一會(huì)后，就按宋老師的命令戀戀不舍得回班了。
雪，你帶給我們很多的快樂(lè)，我愛(ài)你，因?yàn)槟?，我這個(gè)冬天過(guò)的更有意義、更有價(jià)值了，你要多多來(lái)濮陽(yáng)做客呀!
我起床后趁媽媽不注意，悄悄打開(kāi)電腦，我要找找答案。我在百度里點(diǎn)搜索“冬至的來(lái)歷”，一下子搜出來(lái)好多關(guān)于冬至的信息。一一讀過(guò)后我才知道，原來(lái)冬至吃餃子是為了紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景啊!他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了，便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒?huà)啥鷾贬t(yī)治凍瘡。他把羊肉，辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來(lái)求醫(yī)的人，每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷耳朵的人都治好了，后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物餃子。
冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒?huà)啥鷾敝肌Ｖ两衲详?yáng)仍有冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管，我還學(xué)了一首九九歌：一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河開(kāi)八九雁來(lái);九九加一九，耕牛遍地走。
我們家今天也吃著香噴噴的餃子。讓我也記住一下有關(guān)“嬌耳”的故事吧!
今天中午，我們八郎寨小學(xué)教工食堂里卻熱鬧非凡，一派溫暖、和諧、歡樂(lè)的氛圍，這是工會(huì)“熱乎餃子、喜迎冬至”活動(dòng)正在熱烈進(jìn)行。
包餃子是一項(xiàng)技術(shù)活，老教師手到拈來(lái)，惹得青年教師們艷羨，也熱情高漲的伸出了手，雖然有的包出的餃子形象差了點(diǎn)，但也不時(shí)會(huì)得到一些“技法真?zhèn)鳌?，一?huì)的功夫包的餃子也像模像樣了，有的嬉鬧可愛(ài)，別出心裁，包出的餃子象小刺猬，可愛(ài)極了。老師們開(kāi)懷大笑，兄弟姐妹們同如一家。11時(shí)30分，在廚師大姐的掌控下餃子終于下到鍋里，時(shí)間不長(zhǎng)，熱騰騰的餃子端上餐桌，大家爭(zhēng)相品嘗著，互相贊嘆各自的手藝，在分享美食中品嘗著快樂(lè)。熱乎乎的餃子香在嘴里，暖在心中。
工會(huì)此次活動(dòng)的舉辦，豐富了教職工的業(yè)余生活，增強(qiáng)了凝聚力，營(yíng)造了和諧的校園氛圍，同時(shí)也使“冬至”這個(gè)民族的傳統(tǒng)節(jié)日更有意義，真可謂：熱騰騰的餃子，樂(lè)融融的情。
今天是冬至，媽媽說(shuō)今天要吃餃子，我問(wèn)媽媽問(wèn)什么冬至要吃餃子呢?媽媽說(shuō)：“冬至是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，冬至這一天是北半球全年中白天最短，夜晚最長(zhǎng)的一天。在這一天中國(guó)有北方吃餃子，南方吃湯圓和南瓜的習(xí)俗?！闭f(shuō)完媽媽拿出一個(gè)大白蘿卜，把它洗干凈，然后切成薄片，放在鍋里煮了煮，煮好后把蘿卜撈出來(lái)放涼把水?dāng)D出來(lái)，然后把蘿卜剁成餡和肉拌好，又拿出和好的面，媽媽搟的皮又薄有圓，包的餃子肚子鼓鼓的。
包好餃子，我們把餃子放到鍋里開(kāi)始煮，媽媽說(shuō)開(kāi)鍋以后家三次涼水就熟了，很快熱乎乎的餃子就出鍋了!我吃著媽媽包的餃子真香呀，媽媽笑著說(shuō)：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管。軒軒吃了餃子今年耳朵不會(huì)凍了?！蔽铱粗鴭寢屢残α?。
冬至吃餃子日記篇十五
《漢書(shū)》中說(shuō)：“冬至陽(yáng)氣起，君道長(zhǎng)，故賀?！笨梢?jiàn)在我國(guó)古代對(duì)冬至就很重視，它不僅被當(dāng)作一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日慶賀，而且也是我國(guó)農(nóng)歷24節(jié)氣中最早制定出的一個(gè)非常重要的節(jié)氣。
說(shuō)起冬至，我就不由地想起一個(gè)人來(lái)，他就是“醫(yī)圣”張仲景。為了紀(jì)念他的“祛寒?huà)啥鷾鄙婆e，在北方，每逢冬至，家家戶(hù)戶(hù)有吃餃子的習(xí)俗。“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”大概就是從那個(gè)時(shí)候流傳下來(lái)的吧！
我們家在這一天當(dāng)然也是要包餃子吃的。一大早，媽媽就采購(gòu)回來(lái)食材，把肉餡剁好，調(diào)味；把面和好，餳上。快到中午時(shí)把餃子包好，等我放學(xué)回家，熱氣騰騰，美味誘人的餃子就新鮮出爐了。一家人圍坐在飯桌旁，津津有味地品嘗著媽媽的佳作，在這個(gè)數(shù)九寒天的日子里，是多么溫馨愜意的事情啊！
冬至吃餃子日記篇十六
冬至是半球白晝?cè)谝荒曛凶疃痰囊惶?。下面是小編為大家收集的關(guān)于冬至吃餃子。
日記。
歡迎大家閱讀!
一年一度的冬至到了，冬至必不可少的就是做餃子了，而奶奶就是一高手，她拌的餃子餡可真的是天下一絕啊。她先把肉剁成肉餡，拿作料腌好;接著又把白菜、蘿卜剁碎，擠水后放入肉餡中，再加入一些調(diào)味品，餃子餡就拌好了。
落日的余暉慢慢褪去了，夜色如一塊黑幕籠罩大地。電視打開(kāi)了，里面?zhèn)鞒隽藲g歌笑語(yǔ)。奶奶把已經(jīng)和好的面拿出來(lái)，在案板上揉勻，然后揉成細(xì)細(xì)的長(zhǎng)條，切出了一個(gè)個(gè)的小劑子。這時(shí)，爸爸媽媽和我“上場(chǎng)”了。我把一個(gè)個(gè)的小劑子用手掌壓成扁扁的圓片，太簡(jiǎn)單了，一會(huì)兒，我就完成了任務(wù)。
接下來(lái)我該干什么呢?我四處看看，該做下一道工序了---搟餃子皮，我從爸爸的手里奪過(guò)搟面杖，開(kāi)始“教訓(xùn)”一個(gè)個(gè)小圓片，受過(guò)我“教訓(xùn)”的餃子皮不是這兒“缺了一塊肉”，就是那兒“鼓起了一個(gè)大包”，簡(jiǎn)直就是“四不像”。大家看著我的“杰作”都捧腹大笑，我“敗下陣”來(lái)，灰溜溜地去嘗試下一道工序---包餃子。我先把一個(gè)餃子皮放在手心，舀了一小勺餡小心翼翼地放在餃子皮的正中央，然后將餃子皮對(duì)折后，很細(xì)心地把邊捏好，最后學(xué)著大人的樣子用兩手的虎口一擠，一個(gè)餃子包好了。正當(dāng)我興高采烈之時(shí)，這個(gè)剛誕生的“小生命”似乎很不聽(tīng)話(huà)，里面的餡兒漏了出來(lái)，我又趕忙拿了一個(gè)餃子皮“補(bǔ)洞”。這時(shí)，再看我包的餃子：又白又胖、油光滿(mǎn)面，身上還裹著一件厚厚的棉衣，結(jié)果又引來(lái)全家人的笑聲一片。
冬至到了，家家都充滿(mǎn)了歡聲笑語(yǔ)，我相信我明年我一定可以把餃子皮搟得很好。
今天是周日，是冬至。昨天晚上媽媽說(shuō)今天早上要吃餃子。但是，冬至為什么要吃餃子呢?
冬至俗稱(chēng)“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長(zhǎng)的一天，過(guò)了冬至，白天就會(huì)一天天變長(zhǎng)。冬至過(guò)后，各地氣候都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段。北方地區(qū)有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗，南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線(xiàn)面的習(xí)慣。
我還記得學(xué)過(guò)的一首九九歌小學(xué)生。
作文。
作文人網(wǎng)你也可以投稿，就是關(guān)于冬至的。歌詞是：一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河開(kāi)八九雁來(lái);九九加一九，耕牛遍地走。
媽媽包的餃子餡有兩種，是韭菜木耳和肉的，還有一種是白菜肉的。我聞著韭菜肉的特別香，因?yàn)樯虏司桶l(fā)出一種特別清新的香氣，有時(shí)我還卷著吃，但是我的胃不好，隨著年齡的增高，我也不怎么想吃韭菜了。我還是吃的我從小就喜歡吃的白菜肉的餃子。老師也說(shuō)過(guò)平時(shí)要多吃蔥姜蒜，我蘸著加了蒜泥的醋，一連吃了十幾個(gè)餃子，感覺(jué)特別好。如果今天再下一場(chǎng)雪，那就更美了。
又是一年冬至?xí)r。
今天中午，我們八郎寨小學(xué)教工食堂里卻熱鬧非凡，一派溫暖、和諧、歡樂(lè)的氛圍，這是工會(huì)“熱乎餃子、喜迎冬至”活動(dòng)正在熱烈進(jìn)行。
包餃子是一項(xiàng)技術(shù)活，老教師手到拈來(lái)，惹得青年教師們艷羨，也熱情高漲的伸出了手，雖然有的包出的餃子形象差了點(diǎn)，但也不時(shí)會(huì)得到一些“技法真?zhèn)鳌?，一?huì)的功夫包的餃子也像模像樣了，有的嬉鬧可愛(ài)，別出心裁，包出的餃子象小刺猬，可愛(ài)極了。老師們開(kāi)懷大笑，兄弟姐妹們同如一家。11時(shí)30分，在廚師大姐的掌控下餃子終于下到鍋里，時(shí)間不長(zhǎng)，熱騰騰的餃子端上餐桌，大家爭(zhēng)相品嘗著，互相贊嘆各自的手藝，在分享美食中品嘗著快樂(lè)。熱乎乎的餃子香在嘴里，暖在心中。
工會(huì)此次活動(dòng)的舉辦，豐富了教職工的業(yè)余生活，增強(qiáng)了凝聚力，營(yíng)造了和諧的校園氛圍，同時(shí)也使“冬至”這個(gè)民族的傳統(tǒng)節(jié)日更有意義，真可謂：熱騰騰的餃子，樂(lè)融融的情。
冬至吃餃子日記篇十七
餃子對(duì)我來(lái)說(shuō)并不陌生，因?yàn)槊磕赀^(guò)年我都和媽媽在一起包餃子，我負(fù)責(zé)搟面皮，媽媽包餃子，看著一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子從我媽媽手里誕生，我就又是嫉妒又是生氣。嫉妒的是那么漂亮的餃子不是我生產(chǎn)的，生氣的是我吵著要包時(shí)，媽媽總不讓我包，還總是說(shuō)我包得不行，我就不服氣的辯論：“咱們包得都是餃子為什么你可以包而我不可以包?”媽媽對(duì)此卻不做解釋總是笑著說(shuō)：“你以后就會(huì)明白的”。
終于有一年過(guò)年機(jī)會(huì)來(lái)了，媽媽要去姨家，家里只剩下我和爸爸，媽媽臨走時(shí)特別囑咐我說(shuō)：“今天中午你倆委屈一下，在家吃面條，晚上我再給你們包餃子”。當(dāng)時(shí)我雖然在表面上連連答應(yīng)著，但心理卻早已樂(lè)開(kāi)了花，想起了一句經(jīng)典語(yǔ)叫“天高皇帝遠(yuǎn)”，嘿嘿這下你可管不著了吧。媽媽剛走，爸爸也出去找人玩去了，說(shuō)中午回來(lái)給我做飯。爸爸前腳出去，我迅速關(guān)上大門(mén)，躥進(jìn)廚房，拿起媽媽的罩衣，罩袖全副武裝，搜出媽媽事先準(zhǔn)備好的面皮，搟皮，包餃子，在一陣面粉飛揚(yáng)后，滿(mǎn)臉面粉又得意無(wú)比的我看著一盤(pán)面容較好的餃子，心里樂(lè)開(kāi)了花，我對(duì)著我的餃子一通贊美。此時(shí)正好我爸爸回來(lái)了，我對(duì)餃子一個(gè)飛吻然后高呼一聲“展現(xiàn)你們的時(shí)候到了!”接著餃子們集體排隊(duì)下鍋里“暢游”了，我則拿起大勺翻攪，蓋上鍋蓋，哼起小調(diào)。一滾，二滾，三滾，好，開(kāi)蓋，點(diǎn)水，起鍋。當(dāng)我拿著碗興奮地沖到鍋前時(shí)，“媽呀”此時(shí)一聲尖叫沖出廚房，爸爸還以為發(fā)生了什么;沖進(jìn)廚房。當(dāng)時(shí)我沖我爸就一句話(huà)：“爸呀，同樣都是餃子，差距咋就這么大呢?”爸爸朝鍋里一看，笑著說(shuō)：“唉，這太正常不過(guò)。”我生氣說(shuō)到：“還正常呢，下去的是一個(gè)一個(gè)，現(xiàn)在卻是一鍋粥呀?！蔽野终f(shuō)：“你怎么包得?”我一口氣吧我制作的全過(guò)程說(shuō)一遍該不忘了吧我的餃子咱們一番，我爸點(diǎn)點(diǎn)頭然后正色道：“你知道為啥你得不如你媽的呀?”我搖搖頭?！耙?yàn)槟銢](méi)有把它捏緊，你以為只要做得像，做得好看就行了，但是你卻忽視他的那一個(gè)小口，就是那一個(gè)口讓你的餃子潰不成軍，就像一個(gè)人一樣，你有無(wú)數(shù)優(yōu)點(diǎn)，但卻只要找到你的缺點(diǎn)，輕輕一捅，你就失敗。任何人都有缺點(diǎn)，但要你抓住缺點(diǎn)，做好它，你就會(huì)成功”。
那次做餃子我以失敗告終，但是我卻明白一點(diǎn)，那就是只要你抓住你得缺點(diǎn)，不放過(guò)它，努力克服它，你就會(huì)成功。
冬至吃餃子日記篇十八
今天，媽媽正在包餃子。我看著覺(jué)得很有趣。我也上去看了一下，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸帮溩釉趺醋鲅?”
媽媽告訴我說(shuō)：“先把餡弄好，再和好面，把面用搟面杖搟成皮兒，然后再把餡放在皮上合起來(lái)一捏，餃子就做好了。再放到鍋里面煮上十幾分鐘就好了!”
我看著，有蘿卜餡的、肉餡的、三鮮的……。
有半圓形的、圓形的、正方形的……。
我自己做了餃子，很香，我很高興。
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