在社會交流中，演講稿能夠起到有效溝通和信息傳遞的作用。那么如何撰寫一篇精彩的演講稿呢？首先，要明確演講的主題和目的，選擇合適的話題和觀點；其次，要進行充分的資料收集和研究，確保演講內(nèi)容的準確性和可靠性；此外，還需要注意演講結(jié)構(gòu)的完整性和邏輯性，合理安排引言、主體和結(jié)尾等部分。掌握演講的技巧和要點，可以提高演講的效果和吸引力。
五一愛崗敬業(yè)演講稿篇一
尊敬的各位領導、各位前輩：
大家好！我叫xxxx，我演講的題目是《樂于奉獻、無怨無悔》。
一枝玫瑰，需要大地的無私奉獻，否則難以散發(fā)出沁人心脾的芬芳；一份青春，需要夢想的孜孜以求，否則難以成就人生的價值。1月29日，我被調(diào)動到了市民服務中心，成為一名窗口服務新兵。在驕傲與自豪的同時，也懷揣著幾多期許與夢想，常常掂量自己能否扛起服務為民的重擔。
曾經(jīng)，一名辦卡人員，手續(xù)不全，卻酗酒鬧事，出言不遜，冷靜、克制，再冷靜、再克制，因為我是窗口人，所以只能受委屈。講道理，擺事實，搬出辦卡標準一條條，耐心溝通一遍遍，最終無濟于事。初來也有彷徨，心中也有委屈，但我不曾退縮。
曾經(jīng)，一位白發(fā)蒼蒼的老人，質(zhì)疑我們手續(xù)繁雜，破口大罵，我們趕緊請老人坐下，耐心的講解辦證的要求和規(guī)程。我一聲聲得叫著老大爺，您別生氣，老大爺，您別著急。老人經(jīng)不住笑了，氣消火滅，語氣溫和了。臨走時，老人微笑著向我豎起大拇指。那一刻，我所有的委屈瞬間化為烏有，隨之而來的只有驕傲和自豪。
這些都只是日常服務過程中的一個個小插曲。責任在肩膀，必須勇?lián)敚灰茏屓嗣駶M意，哪怕再苦再累，我也無怨無悔。
朋友們，我不是詩人，不能用漂亮的詩句謳歌我的職業(yè)；我不是學者，不能用深邃的思想思考我的價值；我不是歌手，不能用動聽的歌喉歌詠我的崗位。然而，我要感謝我的職業(yè)，是它讓我知道如何恪盡職守，甘于奉獻，以一份平常心、一份善良、一份執(zhí)著，真誠地服務每一個人！平凡就是幸福，奉獻讓我更美麗，我要讓青春煥發(fā)出絢麗的光彩，在民生大廳的窗口中閃爍璀璨、熠熠生輝！
我的演講結(jié)束了，謝謝大家!
五一愛崗敬業(yè)演講稿篇二
尊敬的各位領導、各位福彩同仁：
大家好！
今天，我要演講的題目是《福彩人的愛崗敬業(yè)》！
幾年前，我非常榮幸的踏上了這個崗位，真正與福彩結(jié)緣，成為了一名“福彩人”，從那一天開始，我便一直在努力督促自己貫徹愛崗敬業(yè)的精神，做一名愛崗敬業(yè)的福彩人。幾年時間過去，在這幾年里，我有領導的支持，有同事們的幫助，我的經(jīng)驗得到的累積，我對愛崗敬業(yè)也有了更深的認識。
愛崗敬業(yè)不僅是停留在不遲到不早退，更體現(xiàn)在對自身工作的一腔熱忱。我認為只是做到按時上下班、遵守中心的各項規(guī)章制度是不夠的，政治和業(yè)務方面的學習同樣需要注重。因此，平時我認真學習有關(guān)文件精神，對于中心組織的各項活動也是做到積極參加。政治業(yè)務的學習使我對福彩發(fā)行宗旨有了更加深刻的認識，同時對于自己的工作也加強了責任感，身為一個“福彩人”，我感到由衷的自豪。
還記得，自從“刮刮樂”開票上市以后，按照中心領導的要求，我們主要負責刮刮樂的拆箱與拆盒入庫出庫，以及向省中心上報銷售計劃。在所有同仁的努力下，刮刮樂的銷量一直不錯，中心站的需求也比較大，正因如此，我們的工作量與日俱增，工作壓力也越來越大。不管是上班還是休息時間，我的手機一直保持著開機狀態(tài)，只要中心站打電話需要彩票，我就一定趕到中心去發(fā)貨。
不管是刮風還是下雨，都不能影響我盡自己職責的熱情，因為我知道，及時將彩票送到各中心站，才可以保證彩票的正常銷售，不影響各中心站完成銷售任務。盡管有時候犧牲了自己的休息時間，有時也會因為繁忙的工作感到疲憊，但是看到一批一批的彩票經(jīng)過自己的工作到達各中心站，銷往全市各縣區(qū)，看到各中心站完成銷售任務，看到刮刮樂銷量不斷攀升，我就感到自己的一切辛苦都是值得的。
愛崗敬業(yè)不只是槍林彈雨中的輝煌，不只是在緊急危難時的高揚，在我的概念中，他更應該是一種默默的奉獻，一種高尚的理念，一種強勁的精神力量。是的，我的工作是平凡的，但是，這平凡的工作關(guān)系著每一張彩票的銷售，能在自己的崗位上為福彩事業(yè)的發(fā)展奉獻著自己的一份力量，我是自豪的，我深深熱愛著我的崗位。
是的，我的工作是繁重的，但是，這繁重的工作卻也激起了我更強烈的責任心，對工作負責，就是對自己負責！繁重的工作更是福彩事業(yè)如日中天的標志。如今刮刮樂已經(jīng)上市兩年多了，銷售方面取得了很大的成績，這與每一個負責的同志認真的工作態(tài)度是分不開的。
幾年時間過去了，我收獲了許許多多的成績，工作也一直是盡心盡責，但是，我認為自己還是存在一些不足的地方，比如對于很多文件的精神還不能真正深刻的領悟，對于領導要求的一些工作力度還跟不上。不過，這一切都沒有關(guān)系，因為我會在以后的工作當中，更加努力，更加愛崗敬業(yè)，我相信，我一定會做得更好。
同仁們，愛崗敬業(yè)是一種精神，是甘于平凡的奉獻精神。它是每個人都可以做到的，但并不是每個人都能做到的，只有甘于平凡，只有樂于奉獻才能做到愛崗敬業(yè)。正因為如此，愛崗敬業(yè)又是一種非常偉大精神，因為無數(shù)個平凡鑄就了偉大，我相信，只要努力的工作，再平凡的崗位也可以實現(xiàn)我的自身價值。只要這種愛崗敬業(yè)的精神存在，我們的事業(yè)也一定會蒸蒸日上，走向更美好的未來！
我的演講完畢！謝謝大家！
五一愛崗敬業(yè)演講稿篇三
真可謂仁者見仁、智者見智。這是一座幸運之碑、光榮之碑，是一座科學之碑。它代表著我們水利人披肝瀝膽、斬刺披荊的吃苦精神，象征著我們水利事業(yè)蒸蒸日上、與時俱進的豪邁情懷。
同志們，也許你心中的水利事業(yè)可能是一部風情萬種的小說，也可能是一副瑰麗多姿的畫卷，而我心中的庫區(qū)事業(yè)是一座宏偉的摩天大廈，是一座巍然屹立的豐碑，它的建立需要大家齊心協(xié)力的添磚加瓦，需要無數(shù)堅不可摧的各種各樣奠基石的支撐。
推動庫區(qū)事業(yè)發(fā)展的第一種基石，是取自防洪大堤的米礫石，他們顆顆簇擁，相映成輝，代表著我們?nèi)w職工面朝渭河背靠塬的愛崗敬業(yè)之心，大家人人獻力量，共同創(chuàng)繁榮，相互支撐、相互補充、相互關(guān)愛。這是穩(wěn)固庫區(qū)大廈的堅實根基。
撐起庫區(qū)大廈第二種基石，是取自庫區(qū)各處險工的備防石。它觀渭河、照關(guān)中、思陜南、望陜北，具有最廣博的胸懷，最堅毅的性格，代表著庫區(qū)全體技術(shù)人員有過硬的技術(shù)能力和整體儒雅的精神風貌，有與時俱進的遠見卓識和百舸爭流、百家爭鳴的競爭意識，只有這樣，才能達到“管養(yǎng)分離”的人際和諧，才能實現(xiàn)工程面貌的翻天覆地，才能保證防汛技術(shù)的精湛絕倫。這是構(gòu)建庫區(qū)大廈的深厚根基。
裝飾庫區(qū)大廈的第三種基石，是取自庫區(qū)的防汛鉛絲石。他們是千錘萬煉出深山，烈火燒身只等閑的領導干部，代表著和諧社會需要他們有海納百川的寬容，有力挽狂瀾的能力，有巍巍群山的魅力，有在暴風雨中像海燕一樣勇敢飛翔的無畏勇氣。這是組成庫區(qū)大廈最寬廣的根基。
“渭河岸上千帆過，百里大堤留我心。”作為水利人，為了撐起這座庫區(qū)大廈，我們每個人都是一點水，一方寸土，一縷陽光，一粒糧食，不要輕看這一滴、一縷、一粒，正是這點點滴滴、絲絲縷縷、顆顆粒粒，灌溉的是良田萬頃，照亮的是渭北平原，哺育的是新的生命，而綻放的正是水利人最美麗的青春！
生命中最大的獎勵并不是財富的積累，而是奉獻帶來的精神上的滿足。在水利人的心中，奉獻就是抗洪英雄的奮不顧身，是“05·10”洪水中的置生死與度外，是“春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干”的高尚情懷；是河務人的任勞任怨，是水利人的一心為民，奉獻就是一幕幕風雨交加、巨濤惡浪的搶險場面，是一篇篇氣勢磅礴、可歌可泣的動人詩篇！
敬業(yè)是奉獻的基礎，樂業(yè)是奉獻的前提，勤業(yè)是奉獻的根本，而渭河兩岸則是我們激情奉獻的絢爛舞臺！
作為年輕一代的水利工程人員，我們感到無比的自豪，因為在我們周圍，在我們水利系統(tǒng)，一個個鮮活的事例和榜樣激勵和促進著我們成長，他們的敬業(yè)愛崗，開拓創(chuàng)新，無私奉獻，用自己的實際行動譜寫著一曲曲動人的青春奉獻之歌，為了報表的準確詳實，他們犧牲了多少個節(jié)假日；為了報告總結(jié)的及時上報，他們夜以繼日，苦思冥想，寫出了一篇篇精美的華章；為了防洪工程的安全運行，他們?nèi)找故匦l(wèi)，絲毫不敢有半點的懈怠；為了迎接上級檢查工作，下班時間已過很久，依然是他們忙碌不知疲倦的身影。有人累倒在工作崗位上，有人帶病堅持工作，有人父母病重盡孝不能，有人孩子年幼無暇顧及……正是因為有了他們無私的奉獻，才有了河務輝煌的成績，才有了庫區(qū)蒸蒸日上、不斷發(fā)展！即使用盡所有的加減乘除，也算不盡他們所作的貢獻；即使吟遍所有的詩詞歌賦也頌不完他們的敬業(yè)之歌！
同志們，我們庫區(qū)事業(yè)的發(fā)展就在你的手中，其實撐起庫區(qū)這座大廈，你我都是最好的基石，讓我們從渭河之濱采來米粒石，從高原之顛拉來備防石，讓我們自己成為一塊塊色彩斑斕的紅磚石吧！把我們庫區(qū)事業(yè)大廈的根基打得更加堅實，更加深厚，更加寬廣，不僅為了你我他今后得安寧與幸福，更是為了庫區(qū)人民子子孫孫千秋萬代的安寧與幸福。
朋友們，庫區(qū)安瀾是我們的立足之本，水利事業(yè)是我們的立身之命，熱愛本職工作，奉獻庫區(qū)事業(yè)，就必須在心中樹立起一座精神之碑，在精神之碑的激勵下，讓我們撐起“青春”的火炬，吹響“激情”的號角，高舉“奉獻”的旗幟，在市場經(jīng)濟的大潮中，劈波斬浪，勇往直前，共同迎接江河管理局輝煌燦爛的明天！
五一愛崗敬業(yè)演講稿篇四
尊敬的各位領導、職工朋友們：
大家好！我是污水公司的一名員工，首先，我向最平凡的職工朋友們致以崇高的敬禮！也包括平凡的我！
我是一名平凡的不能再平凡的人，同大多數(shù)工友一樣，在平凡的工作中，既沒有值得炫耀的事情，也沒有感人的事跡，只有一腔燃燒的熱情拋灑在我熱愛的崗位。
每一次的整裝待發(fā)，都是希望的燃起；每一滴清潔水滴都是收獲的積淀；不知道從什么時候開始，我不再羞澀和稚嫩，我以更加飽滿的精神和自信、勇氣投身公司的建設中。當我進入污水公司的時候，我原想收獲一縷春風，你卻給了我整個春天。感謝公司給我提供了這樣一個舞臺，讓我有幸與公司一起奮斗，也感謝公司各位領導的培養(yǎng)，讓我這么迅速的成長，和你們在一起的日子總的陽光燦爛的，我會懷著感恩的心對待每一天。展望未來，我滿懷信心。踏著前輩們的足跡，繼續(xù)奮斗，一步一個腳印，沒有最好，只有更好，我相信在未來奮斗的路上，一直和你在一起。
有人曾說：一個人的力量是這么的渺小，就算再努力又能怎樣呢？的確，個人的力量肯定是微不足道的，但如果每個渺小的我們，都能貢獻出自己最大的努力，那么我們便能積硅步以致千萬里，聚細沙而成千尋塔！我是一名普通的基層員工，對企業(yè)能付出的惟有不懈地堅持努力干好工作。努力就意味著要立足本崗位、從本職工作做起、從點滴的小事做起。端正思想，求真務實，以積極上進的態(tài)度對待工作，一絲不茍，敬業(yè)奉獻。我深知，我的工作是光榮的、偉大的、高尚的，在這個大力提倡科學發(fā)展、和諧社會的時代，低碳、綠色、清潔、環(huán)保是永恒的主題。我國國民經(jīng)濟與建設的十二五規(guī)劃綱要建議中也提出，要堅持把建設資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會作為加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展方式的重要著力點。所以，我懷著樸實的態(tài)度，勤勤懇懇工作，時刻走在前列，在思想上視工作高于一切，并不斷積極創(chuàng)先爭優(yōu)，嚴格把關(guān)，不斷優(yōu)化管理方法和思路。即便我所做的微不足道，但這卻是我對工作的一份熱愛，始終如一的堅持這份愛，就是我對企業(yè)做出的最大貢獻！
如果企業(yè)是一只浴火重生的彩鳳，我愿做她身邊環(huán)繞的一小朵焰火，為她的重上云霄帶去一份力量；如果說企業(yè)是一條跨越龍門的金鯉，我愿做她身上閃爍的一片鱗光，為即將化龍的她披上燦爛的光芒！今天、明天以及未來的每一天，我都愿盡情揮灑汗水，用我的努力，為企業(yè)的未來涂抹上最靚麗的色彩！
五一愛崗敬業(yè)演講稿篇五
尊敬的各位領導、同志們：
大家好！我是15號參賽選手。能夠在這陽光燦爛、絢麗多彩的青春五月，站在講臺上與各位同仁一起分享演講的快樂和交流思想的碰撞，我感到非常的榮幸。在此，衷心感謝各位對我的鼓勵和支持！今天，我演講的題目是《奉獻城管，我心無悔》。
時光荏苒、歲月如梭，一晃來到鳳凰鎮(zhèn)工作已經(jīng)近三年的時間。三年來，在領導和同事們的關(guān)心、指導和幫助下，我從一名初出茅廬的大學生，從一點一滴學起、一步一步做起，逐步適應基層工作環(huán)境，努力使自己成長為一名敢于擔當、合格的基層工作者。
基層鄉(xiāng)鎮(zhèn)是我國現(xiàn)行國家體制中最基層的組織，是貫徹落實黨和國家在農(nóng)村的各項方針政策最基層一級。工作任務繁雜、瑣碎，直接與人民群眾、與老百姓打交道，有“上邊千條線，下邊一根針”之說?；鶎邮且磺泄ぷ鞯穆淠_點。我們的各項措施落實了沒有，落實得好不好，基層群眾最有實際感受。落實得好、落實得快，群眾就擁護，落實得不好，群眾就會有反映。
愛崗敬業(yè)是做好基層工作的前提。行業(yè)無貴賤、職務沒高低。做一行就要愛一行，把自己的事情做好，這是最起碼的職業(yè)道德。城管一直是大眾“吐槽”的對象，一個廣為傳播的帖子寫道“給我三千城管，復我浩蕩中華；劍指天山西，馬踏黑海北；貝加爾湖面張弓，庫頁島上賞雪？”諸如此類，不勝枚舉。大家看了都笑，城管看了想哭。身為一名城管協(xié)管員，最大的不易就是不被理解。城鎮(zhèn)不斷開發(fā)，農(nóng)民離開土地。社會就像一個氣球，不斷膨脹。城管執(zhí)法都擺在臺面上，一句話說得不對，一個動作太大，就可能變成一根針，捅破了這個氣球。雖然我們可以百分之百的確定，那些執(zhí)法行為都是正常、正確的。比如，查抄無照商販、清理占道經(jīng)營等等，可違法者總是理直氣壯、迎頭痛罵。對此，我們只能是啞巴吃黃連—有苦難言。
縱然不被理解，我們依然踏實工作。我們堅信：即使是最平凡的工作，也會有閃光的地方，在普通的崗位上，也能創(chuàng)造出人生價值。通過我們不懈的堅持與努力，終有一天，公眾會對我們少一些質(zhì)疑和指責，多一份理解與安慰。
團結(jié)干事是做好基層工作的關(guān)鍵。團隊精神至關(guān)重要，一個人要想成功，必須融入到團隊中。我們也常說“團結(jié)就是力量，團結(jié)互助出凝聚力、戰(zhàn)斗力和創(chuàng)造力”。一塊磚，只有堆砌在一起，才能成就萬丈高樓；一滴水，只有匯入大海，才能獲得永存！一枝獨秀不是春，百花齊放春滿園。古人云“人心齊，泰山移?！蔽覀儓孕?，既已同舟則當共濟。只要努力做到團結(jié)互助，鳳凰就會持續(xù)發(fā)展和騰飛！
最后，借用偉人的一段話“四海翻騰云水怒，五洲震蕩風雷激，一萬年太久，只爭朝夕?！弊屛覀償y起手來“珍惜崗位、干事創(chuàng)業(yè)”，鳳凰的明天必然更加輝煌！
我的演講到此結(jié)束，謝謝大家！
五一愛崗敬業(yè)演講稿篇六
尊敬的各位領導、各位同事：
大家好!
春意濃濃，萬象更新!東風拂過原野，掠起一層漫漫綠波。不知不覺中我們迎來了又一個工人階級和勞動人民的光輝節(jié)日——“五一”國際勞動節(jié)。勞動創(chuàng)造了人類，勞動創(chuàng)造了財富，尊重勞動就是尊重人本身。當今時代，強調(diào)勞動應克服片面性，既重視創(chuàng)造性的復雜的智力勞動，又要重視平凡崗位上兢兢業(yè)業(yè)、默默奉獻的勞動，使各種勞動有機統(tǒng)一于社會主義現(xiàn)代化建設事業(yè)中。
忙忙碌碌的工作讓我們感到充實、快樂，在現(xiàn)實的努力拼搏中取得屬于自己的成績，哪怕是一點點的進步，都會是令人欣慰的事。
“以辛勤勞動為榮，以好逸惡勞為恥”，這是胡錦濤總書記的社會主義榮辱觀中的重要論述之一，也是我長期以來信奉的人生理念。勞動最光榮，作為豐潤公司的一名普通員工，對此有著更深切的體會。
愛崗敬業(yè)、忠于職守，做一個勤勤懇懇的勞動者。上班不遲到，是我一直堅守的勞動紀律，有人說這是小事，我倒覺得，遲到不僅僅涉及到你的職業(yè)操守，更是你的工作態(tài)度和生活態(tài)度的直接體現(xiàn)，沒有規(guī)矩不成方圓，我作為公司的員工，就應該遵守公司的制度。對于遲到的現(xiàn)象只能自我約束，把忠于職守，勤奮工作，盡職盡責看成是自己必須履行的義務，那么遲到也就不會只是一件小事了。
每天一大早，臺東支行的營業(yè)廳門口就會出現(xiàn)我的身影，提前到崗是我一貫的工作作風，因為我身處勞動第一線，打掃衛(wèi)生自然是我的本職工作，到崗首要任務便是打掃，從我一人打掃，到我的團隊和我一起分擔，銀行里的會計、甚至行長有時也會加入到我的團隊，為我們增添氣勢，這也是得到了領導對我勞動成果的肯定以及同事的認可。
保安這個行業(yè)是一個非常普通的職業(yè)，然而有許多人看不起這個職業(yè)，但我無視他人的冷眼，我自從加入到保安這個行業(yè)中，我愛崗敬業(yè)，認真履行自己的職責，我有會計證、教師資格證，完全有機會轉(zhuǎn)行，但是我放棄了，因為我相信行行出狀元，只要我堅持，我就一定行。我要學習雷鋒精神，干一行，愛一行。同時保安也是一個服務行業(yè)，為人民服務是我們的職責，自從穿上保安服的那一刻起，“為人民服務”這五個大字便深深扎根于我的心底，成為這身藍灰色的底蘊。穿上這樣的保安服，我驕傲，我自豪，我把這種自豪感深深地澆鑄在我們流淌的血液中，讓勇敢和奉獻成為我們帽徽的濃縮，讓頑強和執(zhí)著成為我們肩章的沉淀，因此我堅持了九個年頭。我深深體會到了勞動者的光榮。
顧客至上，樂于奉獻，做一個合格的勞動者。顧客至上是把顧客服務放在首位，樹立以客戶為中心，想客戶所想，急客戶所急，滿足客戶之所需。
東臺市鋼磊金屬有限公司在臺東支行開立公司賬戶，老板呂總為方便能隨時轉(zhuǎn)賬給客戶，開通了企業(yè)網(wǎng)銀，但介于呂總在自家的臺式電腦上無法安裝，造成了呂總的困擾，只好求助銀行行長，楊行長委派我前去呂總家為其安裝，并成功完成一筆轉(zhuǎn)賬交易。由于種種原因，行長三次派我去呂總家中幫他下載，安裝網(wǎng)銀，并耐心教會呂總轉(zhuǎn)賬的流程以及注意事項。事后，呂總多次向行長表示對我的謝意：業(yè)務精湛，不厭其煩。
上個月，昆山建筑工程隊修建廣謙電子公司，將近240位工人來我行辦銀行卡，為了減少工人等待時間，我們加班加點，提高辦事效率，想盡一切辦法，確保在兩三分鐘內(nèi)辦一張卡，并激活卡的轉(zhuǎn)賬功能。建筑公司李總為盡快發(fā)放工人工資，讓我為其整理工人信息，對接銀行卡，核對身份證，將其信息一一校對，確保萬無一失，為了不影響農(nóng)民工工資，也為了李總不失信于工人，我連夜完成，第二天準時交給李總。李總大贊：誠信為本，用心服務。我再一次體會到了勞動的美。
去年三月的一天，天氣寒冷，銀行門口有一位七十多歲的老奶奶，步履蹣跚地步行而來，我連忙拉著她冰冷的手，攙扶著她走進營業(yè)大廳，聽說要轉(zhuǎn)存單，我為她排好號，并安排她坐在客戶等待區(qū)，這時，我被另一客戶喊走為其到取款機取款，當我從取款機回到大廳時，意想不到的事發(fā)生了，王奶奶吐了一地的污穢物，我趕緊找來抽紙為其擦去身上和嘴上的嘔吐物，很快拖凈臟物，并來到愛心窗口，迅速為王奶奶辦完業(yè)務，然后向行長請假開車送王奶奶回家，交到她家人手中，我這才放心離去。后來，這一舉動，讓無數(shù)在場的人豎起大拇指：真是一位不怕臟、不怕累、樂于奉獻的好保安啊!
要做一個合格的勞動者，不僅僅是任勞任怨，還要達到效益，怎樣才能為客戶更好地服務，就要刻苦鉆研，努力學習，不斷提高勞動者的思想覺悟，文化素養(yǎng)，勞動技能，力爭做一個有理想、有文化、有技能的社會主義新型勞動者。
從小老師教育我們首先應當牢記自己的學習使命，培養(yǎng)高尚的情操，掌握豐富的文化知識，學會更多的勞動技能，為將來成為一名優(yōu)秀的勞動者打下堅實的基礎。 因此，我利用班后時間努力學習，上函授班，順利取得本科學歷，刻苦鉆研，考取高級保安員證，會計證，最近又報考了高級育嬰師，并帶動其他同事一起學習，打造一個學習型團隊。前年我們所在的臺東支行三名保安員被公司評為“學習型先進集體”。蘇霍姆林斯曾經(jīng)說過：勞動的崇高道德意義還在于，一個人能在勞動的物質(zhì)成果中體現(xiàn)他的科研成果中體現(xiàn)他的智慧、技藝，對事業(yè)的無私熱愛和把自己的經(jīng)驗傳授給同志的志愿。
勞動是汗水，是歡笑，是苦澀，是甜蜜，是給予，更是幸福。有一分勞動，就有一分收獲。你給生活付出了多少耕耘，生活就會回報你多少果實，你就會擁有多少快樂與幸福，我在平凡的崗位上，做出了一點點成績，得到了領導和同事的認可，有關(guān)事跡去年一年中，五次登上《東臺日報》，一次登上《鹽城晚報》，也是對我們普通勞動者的充分肯定。我們用勞動的雙手創(chuàng)造了我們公司的今天，公司也給了我們豐厚的回報與關(guān)愛，幫我們交五保，準時發(fā)工資，節(jié)日送“問候”，困難送“關(guān)愛”，我們每一個保安員心中總有一股曖流在涌動，我們今天的幸福與快樂，來自于我們在平凡崗位上的勞動與付出，因此我贊美勞動，贊美勞動者，勞動者是最光榮的。
五一愛崗敬業(yè)演講稿篇七
大家好！很高興有機會參加這次活動！所以我要感謝團組織舉辦了這次比賽！同時也要感謝在座各位領導和同事們的到來！今天我演講的題目是《看中國著名品牌，不斷創(chuàng)新，打造自身品牌！》。
我們公司從1982年建廠發(fā)展到現(xiàn)在這樣的規(guī)模確實非常不容易，我們的領導付出了巨大的艱辛，我們的員工作出了巨大的貢獻！
轉(zhuǎn)眼我們早已進入21世紀，世界發(fā)生著巨大的變化，而我們中國發(fā)展與變化更是日新月異。特別是我們現(xiàn)在已經(jīng)加入世貿(mào)組織，這是機遇更是挑戰(zhàn)。就像我們俞總所說的，我們金洲必須隨著整個形勢的變化而變化。在技術(shù)更新上、在產(chǎn)品質(zhì)量和服務上、品牌資本的累積上、以及在產(chǎn)品定位上，我們都必須努力調(diào)整和創(chuàng)新！這是形勢所逼，是市場競爭所逼，是企業(yè)生存和發(fā)展所逼，也是社會責任所逼。
我想對于中國移動公司大家都不陌生吧！中國移動目前已經(jīng)擁有了1、8億的移動電話用戶，它控制了70%的移動用戶市場！已成為目前世界上擁有最大客戶基礎的電信公司！那么他們在發(fā)展的過程中是如何進行產(chǎn)品定位的呢？“全球通”這個品牌我想在座的各位都熟悉吧！還有“神州行”、“移動夢網(wǎng)”！其實這三個品牌是移動公司對目標顧客的不同分類的結(jié)果?！叭蛲ā彼槍Φ挠脩羧菏侵懈呤杖氲目蛻?，他們的需要主要集中于工作需要、節(jié)省時間、提高效率和使用方便。強調(diào)的是極強的網(wǎng)絡信號以及為商業(yè)活動提供的各種服務；而“神州行”這個品牌就定位于低端用戶。他們只是在緊急情況下和迫切需要的時候才會使用移動電話，所以通話量不大。這個品牌的特征是可以自已控制話費。它們使用的口號都不同：“全球通”的口號是“專家品質(zhì)，信賴全球通”，而神州行的廣告標語是：“控制你自己的話費”。像“移動夢網(wǎng)”針對的用戶群是年輕、時尚、高效和創(chuàng)新的用戶群。所以說，我們必須針對不同的顧客需求來決定自己的產(chǎn)品定位。
接下來我們來看看海爾集團是如何創(chuàng)新的。舉個例子：夏季是洗衣機的銷售淡季，大多數(shù)的生產(chǎn)商會等待下一旺季的到來，而海爾卻開發(fā)了一種叫做海爾“小小神童”的新機型，該機型的容量只有1、5公斤，這種機型要比5公斤容量的洗衣機節(jié)省許多水電，這款洗衣機正好適合夏季使用，因為夏季衣量小，又每天都得洗。這一產(chǎn)品一經(jīng)上市，短短兩年時間就銷售出了100多萬臺?，F(xiàn)在“小小神童”的第二代、第三代產(chǎn)品都已經(jīng)面世。
提到創(chuàng)新，聯(lián)想集團也是值得我們學習的。舉個例子，聯(lián)想在一次對學校的深入研究中發(fā)現(xiàn)，中國學校面臨的一個普遍的問題是電腦鼠標的滾動球經(jīng)常不翼而飛。根據(jù)這種情況，聯(lián)想設計出了一種不能取出滾動球的鼠標，雖然這種產(chǎn)品要比普通型的貴一點，但學校出于長遠考慮寧愿購買這種產(chǎn)品。這一產(chǎn)品一經(jīng)上市，銷量迅速增加。所以當這類小創(chuàng)新直接有效地滿足用戶需求的時候，它們的作用是不容忽視的。
前面提到的這些例子，沒有一個企業(yè)不注重市場調(diào)查研究，我們只有在了解顧客需求的時候才可能去創(chuàng)新，從而為企業(yè)創(chuàng)造新業(yè)績。拿我們公司的鍍鋅管來說，不同的應用領域有不同的要求，我們只有通過對不同領域的深入調(diào)查和研究之后，才能了解市場的真正需求，才能來決定我們的產(chǎn)品定位。
我們公司像其它中國企業(yè)一樣，現(xiàn)在面臨著最大的任務之一就是發(fā)現(xiàn)與眾不同的產(chǎn)品定位并將之付諸實現(xiàn)。公司現(xiàn)在除了提高產(chǎn)品知名度和美譽度之外，除了降低成本、重視產(chǎn)品質(zhì)量和服務之外，我們還可以做些什么呢？那就是關(guān)心潛在的客戶需求，不斷創(chuàng)新，使自己的產(chǎn)品富有個性化。有時候有許多個品牌定位可供我們選擇，下面有4個因素可以幫助我們參考：
1、有哪些大的潮流和趨勢，會在將來影響客戶的需求？
2、公司的核心競爭力在哪里？公司是否在以后繼續(xù)發(fā)展這些優(yōu)勢？
3、公司競爭力的不足在哪里？真正的市場機會在哪里？
4、對于客戶行為做過哪些研究？有哪些心得可以幫助公司獲得更大的客戶認同？
我們還必須了解我們的品牌向用戶傳達了怎樣的信息，金洲在他們頭腦中形成了哪種形象？如果我們每年進行這樣的分析，就會對怎樣改進品牌有了更好的認識和把握。
當然我們公司還必須努力發(fā)展國際業(yè)務，因為形勢是非常緊迫的，未來的中國公司將面臨三條道路：第一條道路是被激烈的市場競爭所吞沒；第二條是被國際性公司納入他們的體系；第三條是自己成長為國際性公司。一個日益強大的國家需要一批在國際上有名望的企業(yè)來作為代表，在國內(nèi)也需要這批企業(yè)來帶動其它企業(yè)的發(fā)展，最終促進整個國家的進步。從這個意義上說，中國迫切需要一批在國際上有名望的品牌，以此統(tǒng)領各行各業(yè)的穩(wěn)定、健康和持續(xù)發(fā)展。我們希望我們金洲集團通過不懈努力，迅速成長為國際性公司，并盡快形成具有強大影響力和競爭力的品牌，到那時，我們更會為我們是金洲人而感到驕傲——我們應該為之奮斗！
謝謝大家
五一愛崗敬業(yè)演講稿篇八
尊敬的領導、同事們：
大家好！
任何平凡的崗位都是展示各種才華的舞臺。在本職崗位上恪盡職守、埋頭苦干，是一種奉獻，是一種真誠自愿的付出，是一種愉悅?cè)诵牡墨@得；是一種純潔高尚的精神，更是一種升華自我的境界?？倓詹渴程檬呛笄诠ぷ鞯闹刂兄?，做好食堂膳食工作，服務好公司全體員工，保障公司正常運營，這是工作的出發(fā)點和落腳點。
食堂工作是辛苦的。不要說每天有成堆的餐具要洗滌，也不要說每天有凌亂的餐桌要收拾，更不要說在放假期間，別人已經(jīng)休息了，而食堂員工仍繼續(xù)堅守崗位。我們再回首公司遭遇歷史上最強的臺風，船塢移位，設施設備受損嚴重，公司領導看在眼里，急在心頭。緊急會議部署各部門抽調(diào)骨干通宵值班巡查，確保將強風造成的損失降到最低。
為了給值班人員加夜宵，廚師長要求需留下3名服務人員，其他人正常下班?？墒蔷镁脹]有一個人離去，“我留下吧，你家里還有寶寶需要照顧”，“不，我留下，你明天早班4點多就得起床，哪能扛得住”。爭執(zhí)不下，廚師長只好指定人員。他們在困難目前首先想到的是別人，辛苦的是自己。這一幕幕正是“團結(jié)協(xié)作、無私奉獻”的xx企業(yè)文化精神的生動體現(xiàn)！
食堂工作是默默無聞的。當餐廳的地面光明如鏡，人們何曾想到食堂的同事在其中付出了多少；當員工捧著熱氣騰騰、可口的飯菜時，人們又何曾想到操作間同事們勞碌的身影！食堂服務人員就像一只蠟燭，當人們看到耀眼的燭光時，而往往忽略了燃燒自己軀體的蠟燭。每當看著員工吃著可口的飯菜，臉上露出滿意的笑容時，我們內(nèi)心無比的欣慰和滿足。雖然我們的工作默默無聞，但我們值得！
食堂工作是光榮的。光榮的根源在于，我們時時處處都在為公司全體員工服務。我們做每一件事情，都直接或間接地在為公司的發(fā)展做貢獻。我們?yōu)榇硕械綗o限的光榮。正是寄于這種光榮，我們百倍地努力，忘我地工作；正是寄于這種光榮，我們的同事帶病堅持工作。
我們不能馳騁疆場，轟轟烈烈；但我們可以立足崗位，兢兢業(yè)業(yè)。小草雖小，一樣能鋪成遼闊無垠的大草原。平凡的崗位，讓我們傾心的奉獻，我們一樣能走向不平凡！
謝謝大家！
五一愛崗敬業(yè)演講稿篇九
我們身處離城20多公里外的一個偏遠小鎮(zhèn)網(wǎng)點，我們遠離了城市的喧囂，情感的浮躁，沒有華燈溢彩，沒有燈紅酒綠。有的只是屬于農(nóng)村特有的純樸與簡單，我們的心靈也隨著這片凈土得以凈化。我們團隊沒有專屬的上下班交通車，為了確保大家能按時上下班。同為柜員的斌哥主動申請用自家私車來接送我們，就憑這一年365天，不得有一天怠慢的精神。上班也得接，休假也得送。有幾個人能做到這份志矢不渝。
徐阿姨是我們的二級主管，每天除了做好自己分內(nèi)的工作還要充當后勤般的角色，她總是像媽媽一樣呵護著我們一線的姑娘。一大早過來她都是先省了吃早餐而是擦桌，拖地，倒垃圾。工作一整天，我們的茶水從來都是她一人照看，每每想起身倒水，才發(fā)現(xiàn)杯中滿滿的全是愛。只要我們一有表現(xiàn)出腰酸背痛她總會站到我們身旁為我們舒筋按摩，她總是趁我們休假就悄悄為我們洗干凈擱在網(wǎng)點的工作服，太多太多細小的關(guān)懷處處窩心，太多太多貼心的照顧處處暖情。
在我們網(wǎng)點無論是一線的普通員工，還是中層的管理者，都始終如一秉承著一種認真負責的工作理念來投身于他們的崗位。記得惠農(nóng)卡剛剛推出時，我們支行有幸被選中作為惠農(nóng)小額貸款試點行，為了向不良貸款打一場攻堅戰(zhàn)，我們網(wǎng)點主任帶領他們的貸款小組走村串戶，深入調(diào)查。在惡劣的鄉(xiāng)村環(huán)境中，有被農(nóng)戶家狗咬過，在烈日的暴曬下中暑過，在寒風的襲擊下重病過。但他們從沒有因為艱辛而退縮過，沒有因為困難而放棄過，當我們看到勤勞善良的農(nóng)民飽含著感激接過農(nóng)行發(fā)放的小額農(nóng)貸時，那一刻我們仿佛成了他們的救世主，我們仿佛看到那即將豐收的田野，那掛滿枝頭的碩果，那水中串躍的魚群……我們服務三農(nóng)，并不高談闊論，我們服務百姓并非紙上談兵。，。我們的不斷努力，不僅贏得了大批的優(yōu)良客戶，也使我們的存款高速增長，同時也成為當?shù)刈罹哂懈偁幜Φ慕鹑跈C構(gòu)。
是的，小草雖小，一樣能鋪成遼闊無垠的大地，溪流雖細，一樣能匯成浩淼如煙的大海，我們雖然年輕，但在農(nóng)行發(fā)展的歷史上，已經(jīng)載入我們這群兢兢業(yè)業(yè)的小員工我們雖然平凡，但在農(nóng)行強大的客戶群里已經(jīng)留有了我們這群小年輕深深的足跡我們心系農(nóng)行癡情不改，情寄熱土無怨無悔，在農(nóng)行革新的道路上，我們將一如既往地嚴格要求自己，用真心、真情和大家一道來描繪城鄉(xiāng)網(wǎng)點更加美好的明天。
五一愛崗敬業(yè)演講稿篇十
尊敬的各位評委、各位領導、同志們：
大家好！
今天，我演講的題目是《質(zhì)監(jiān)事業(yè)，我為你驕傲》。
德州，位于漂亮富饒的魯西北平原，在這里，有一支被人們譽為“質(zhì)量衛(wèi)士”的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督隊伍。改革創(chuàng)新使德州質(zhì)監(jiān)事業(yè)發(fā)生了翻天覆地的變化，科學發(fā)展使德州質(zhì)監(jiān)工作為地方經(jīng)濟注入了新的活力。
逆境中奮進，奮進中探索，探索中創(chuàng)新，創(chuàng)新中發(fā)展。19xx年，當質(zhì)監(jiān)事業(yè)的接力棒傳給新一屆領導班子時，德州質(zhì)監(jiān)事業(yè)的決策者們確立了“打基礎、上臺階、創(chuàng)先進”的奮斗目標，—這是質(zhì)監(jiān)事業(yè)的發(fā)展大計，這是德州質(zhì)監(jiān)人的世紀宣言，一場全市質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)有史以來最大的一場改革開始了。
事業(yè)成敗，要害在人，通過改革，一大批德才兼?zhèn)涞哪贻p干部走上領導崗位，一大批勇于創(chuàng)新的專業(yè)人才被充實到工作一線，為這支隊伍注入了生氣。富于開拓，大膽實踐。立足實際，加強基礎建設、實現(xiàn)業(yè)務突破、確保兩個安全成為德州質(zhì)監(jiān)工作新的主題。
德州發(fā)展我發(fā)展，我與德州共興衰，質(zhì)監(jiān)工作的重心始終定位在政府所需、企業(yè)所盼的交匯點上。
看吧，在服務企業(yè)的第一線，處處閃耀著質(zhì)監(jiān)人的身影，從一項項標準的制修定到一項項計量體系的`確認，從區(qū)域質(zhì)量監(jiān)管的有效開展到全市名牌帶動戰(zhàn)略的全面實施；從一個個關(guān)系到國計民生質(zhì)量違法案件的查處，到每一處特種設備安全事故隱患的排除，我們始—終懂得：發(fā)揮職能，服務經(jīng)濟，情系人民，就是我們的天職，就是對人民賦予的權(quán)利的最好詮釋，就是質(zhì)監(jiān)人最大的榮耀。
提升技術(shù)水平，堅實發(fā)展基礎，依靠自我積累、滾動發(fā)展，德州質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)一舉建成了全國技術(shù)等級最高的棉花實驗室和全省最大的食品通用實驗室。借助先進的技術(shù)力量，德州質(zhì)監(jiān)事業(yè)獲得了跨越式發(fā)展，事業(yè)發(fā)展增幅位居全省質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)首位，實驗室建設應用水平躋身全省系統(tǒng)前列，創(chuàng)造了不發(fā)達地區(qū)的發(fā)達現(xiàn)象，成為全省系統(tǒng)的亮點。當省局叢大鳴局長和滿春重副市長為德州食品通用實驗室啟用揭牌時，德州質(zhì)監(jiān)人深深地懂得，這揭開的是德州質(zhì)監(jiān)發(fā)展史上新的篇章實現(xiàn)的幾代德州質(zhì)監(jiān)人多年的夢想！奠定的是質(zhì)監(jiān)事業(yè)發(fā)展新的里程！
有一種精神叫奉獻，有一種氛圍叫和諧。每一個亮點的背后都有一個堅強的支點，是全市質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)1000余干部職工的無私奉獻，支撐起德州質(zhì)監(jiān)事業(yè)的輝煌。正是質(zhì)監(jiān)人這無私的情懷，奏響了質(zhì)監(jiān)事業(yè)發(fā)展的和諧之音，這和諧的旋律與德州的發(fā)展共鳴！譜寫了一曲新時代科學發(fā)展的凱歌！
昨日的成就已經(jīng)成為記憶的珍藏，明天的輝煌才是德州質(zhì)監(jiān)人新的渴望。
擁抱質(zhì)監(jiān)事業(yè)新的曙光，讓我們?yōu)橘|(zhì)監(jiān)人而自豪，為質(zhì)監(jiān)事業(yè)而驕傲！
我的演講完畢，謝謝大家！
五一愛崗敬業(yè)演講稿篇十一
大家好!
我是xx年7月加入到醫(yī)保中心醫(yī)療管理科隊伍的,對我來說,醫(yī)療管理科的一切工作都是新鮮的、陌生的、賦予挑戰(zhàn)性的。在我還沒有來到醫(yī)保中心之前，我就聽人說：醫(yī)保中心是一個業(yè)務性強、業(yè)務量大、接觸范圍廣的部門，是我們勞動和社會保障局的窗口單位。特別是大家普遍反映，醫(yī)保中心的每一位同志都具有較強業(yè)務素質(zhì)、工作能力和敬業(yè)精神，醫(yī)保中心是一個優(yōu)秀的集體。說心里話，來到這樣一個優(yōu)秀的集體，我有一定的壓力，為了能夠成為這個優(yōu)秀集體中的一名優(yōu)秀的成員，從來到醫(yī)保中心第一天起，我就暗暗下決心，決不能因為我是新手，在工作中出現(xiàn)任何錯誤或漏洞，而影響到醫(yī)保中心的整體形象，因此，我把“夯實基礎，腳踏實地做好醫(yī)療管理工作”做為我工作的出發(fā)點和立足點。
醫(yī)療管理科是醫(yī)保中心的一個重要業(yè)務科室，主要職責是對全市五萬多參保人員的門診購藥、住院費用、醫(yī)療費用的報銷進行審核、結(jié)算、和監(jiān)督，為了盡快熟悉業(yè)務，把我分管的工作保質(zhì)保量地完成好，不斷提高自身素質(zhì)，在工作中，我堅持“雙向?qū)W習，雙向提高的原則”,即:加強理論學習,提高政治修養(yǎng);加強業(yè)務學習,提高工作質(zhì)量。半年來，我認真學習了鄧小平理論以及六中全會的主要精神。在工作中每時每刻不忘講學習、講政治、講正氣。在學習理論的同時，我更加注重業(yè)務知識的學習，在業(yè)務知識的學習中我重點學習了我們局編寫的“xx市城鎮(zhèn)職工基本醫(yī)療保險文件匯編”。通過對匯編地認真學習，使我充分認識了職工基本醫(yī)療保險的重要意義，熟悉了醫(yī)療保險的業(yè)務范圍，更加明確了我的工作思路。我除了對匯編的學習外，還虛心向科室領導和其他同志學習，在工作中遇到不懂的問題就及時向他們請教，直到把問題弄明白。醫(yī)保中心和科室領導以及其他同事對我的熱情幫助和真心關(guān)懷使我很受感動，我覺得能夠在這樣一個集體中工作是我的福份。他們對工作認真負責、一絲不茍的敬業(yè)精神，以及對弱視群體充滿同情和關(guān)懷的職業(yè)道德深深地感染了我，他們的一言一行，一舉一動都是我學習的榜樣，并且將不斷激勵我虛心學習，努力工作，做一名合格的醫(yī)保工作者。
半年的時間可謂短矣，回顧這半年多的工作使我感觸頗深、受益非淺。
通過半年多的工作實踐，使我深刻體會到，只要認真踐行xxxx，心里裝著老百姓，腳踏實地開展工作，堅持原則，不徇私情，我們的事業(yè)就能夠興旺發(fā)達。醫(yī)保工作面對的是廣大疾病患者和病人家屬，對健康人群而言，他們是弱勢群體，就更需要全社會的關(guān)心和幫助，特別是我們醫(yī)保工作者。我們的工作直接涉及到病人和病人家屬的切身利益，因此，工作的好壞，服務態(tài)度如何，將直接關(guān)系著黨群、干群關(guān)系，關(guān)系著我們勞動和社會保障局的整體形象。在醫(yī)療管理科的工作上，為了向我們的客戶提供最優(yōu)質(zhì)的服務，在我們科長的帶領下，我們堅持做到能上門服務的必須上門服務，不能上門服務的也必須做到及時、準確、圓滿地處理好每一位客戶的每一項業(yè)務。堅持原則、不徇私情是做好醫(yī)保工作、樹立良好形象的根本。在業(yè)務工作中，難免會遇到親朋好友或他們的朋友在醫(yī)保上要求政策以外的照顧問題，為了維護全局形象、嚴格執(zhí)行政策，我們?nèi)仆景凑站趾歪t(yī)保中心的要求，都能夠正確對待這個問題。首先，我們耐心地向他們講清醫(yī)保政策，講政策的嚴肅性。其次，要使他們對我們的工作能夠充分了解，理解我們的難處，力求在不傷感情的前提下，做好他們的工作，爭取他們的理解和支持。總之，醫(yī)保工作容不得半點水分和虛假，必須依靠實實在在的工作和扎實優(yōu)質(zhì)地服務才能贏得黨的信賴以及人民的支持。
在今后的工作中，我將一如繼往地堅持雙向?qū)W習雙向提高的原則，腳踏實地做好本職工作，做一名合格的醫(yī)保管理人員。
我的演講完了，不妥之處請各位領導和同志們指正。
五一愛崗敬業(yè)演講稿篇十二
尊敬的各位領導、同志們：
大家好！
首先非常感謝各位領導、前輩、各位同行對我的厚愛，給我機會在這個隆重的大會上發(fā)言。
我們尊敬的孫秘書長讓我在今天的大會上談談對一些烹飪大賽的感受、菜肴創(chuàng)新的心得以及對協(xié)會工作的期望，我感到無比的榮幸。能站在這里和各位優(yōu)秀的同行們一起探討烹飪、探討菜肴是一件很快樂的事情。
首先我想強調(diào)比賽對廚師自身、對烹飪發(fā)展的重要性。很多廚師對烹飪比賽不是很理解。我就聽過這樣的話：比賽的菜在實際經(jīng)營中根本不實用；比賽要花很多的費用；拿不到獎丟面子；就是拿了獎也沒有什么實質(zhì)性的獎勵等等。這些我也知道，但為什么還要比賽呢？我在這里給大家舉個例子，世界上各個國家在體育比賽上一年要花很多錢！在比賽上拿了獎對運動員有好處，對國家有什么好處呢？是民族尊嚴！是國家榮譽！我們參加比賽從大的方面講，是榮譽，徽菜尊嚴！從小的方面講，可以提高廚師烹飪藝術(shù)修養(yǎng)、開闊烹飪視野！同時比賽對推動烹飪事業(yè)的發(fā)展起著相當積極的促進作用。所以我們更多的廚師朋友應該積極的面對烹飪比賽。我一直很相信一句話，用心什么事都可以做好，其實在烹飪比賽中也是這樣的，只要你用心沒有什么不可以戰(zhàn)勝的，通過以前參加的比賽我總結(jié)出幾點：
1：構(gòu)思要新穎：我們大賽的評委們都是一些見多識廣的烹飪大師，他們見到的好作品太多太多了。人都存在潛意識，當你做的作品是平委先生以前見過的，理所當然的，他就會和以前的作品相比。以前的東西都是模糊的、朦朧的，模糊的、朦朧的東西對人們來說相對都是美好的、完美的。而你的作品卻毫無掩飾的擺在平委們的面前，一些制作細節(jié)、漏洞、瑕疵等等都暴露出來。你拿現(xiàn)實的東西去和朦朧的東西相比，可想而知，你肯定得不了高分。所以我們必須做評委們沒有見過的作品，就向很多電子產(chǎn)品一樣，只要是新產(chǎn)品，不管好壞都可以賣個好價錢。只要你的作品評委們沒有見過，相信多拿幾分是肯定沒問題的。
2：制作要精細：我每次參賽的作品，我?guī)煾刀紩磸偷暮臀覐娬{(diào)做工一定精細，我參加第五屆全國烹飪大賽的一個作品，叫“麥香龍蝦石耳盞”。就是用龍蝦肉制成白色的蝦線，圍上黑色的石耳。去比賽前就請我?guī)煾祦砜催@道菜。師傅看了以后第一句話就是：不夠精細，因為蝦絲做的不夠細、起孔，旁邊圍的石耳絲不怎么均勻，成品的蝦盞也大了點，后來經(jīng)過多次修改，增加模具的使用，調(diào)整蝦盞尺寸，但所有的調(diào)整都是朝著一個方向：精細、精致。最后正是這個作品拿了高分，真是這個作品幫我得到了第五屆全國烹飪大賽的金牌。
3：賽場要大膽、冷靜：參加過比賽的同行們都知道，烹飪比賽有很多的規(guī)則，其中場外加工和進場驗料尤為重要。正式的烹飪比賽都是90分鐘制作兩個作品。其實90分鐘做一道好的作品時間都不夠。那怎么辦呢？這時就需要合理的運用規(guī)則，很多的原料都可以寫到場外加工里面去，包括一些不大合理的原料，我們應如何的打一些擦邊球，把他變成合理的、可以場外加工的原料等等。當然這些所謂的變成的合理的原料在進場時，應適當?shù)淖⒁怆[蔽。再者，冷靜是比賽必不可少的要素。很多的參賽者應該都有同感，在家里實驗的作品基本上都比在賽場上的作品好，這主要是緊張造成的。賽場里只要一緊張，很多的麻煩事情都會出來，什么東西忘記放哪里了，擺東西的時候手抖??！特別是看見別人的作品進度比你快的時候，緊張的程度會更加厲害。我通過一些比賽也找到一些減壓的辦法，當你在拼擺作品手抖動時，做幾個拉背的動作，深呼吸幾次。忘記原料放哪里的時候立即停下手頭的事情，千萬不要邊做事邊想，這時看看房頂?。〈巴獍?！會很有用的。再者，別管他人作品進度，只管做自己的事情。碰到賽場監(jiān)理的時候要多說老師好！有事情要多舉手、多說報告，要讓監(jiān)理感覺到你很謙虛、很有禮貌，因為每個賽場監(jiān)理手里有著10到15分的表現(xiàn)分，你必須要通過你的謙虛、禮貌、從容的表現(xiàn)把監(jiān)理手里的分全部搶走。
4：出品應有視覺沖擊力：我們在這里強調(diào)的視覺沖擊力并不不是畫蛇添足，也不是嘩眾取寵。而是要在菜肴純樸、自然的風格下抓住欣賞者的眼球，力求讓欣賞者觀后不忘或難忘！就向我們xx市xx年烹飪技術(shù)大賽上一道作品，叫“五彩金福卷”。這道菜品的制作工藝和技術(shù)難度都不是太高，但他的裝盤和成品造型非常的成功，他是將炸好的卷從斜面切開，用三支卷背靠背的站在盛器的中央。這樣充分的展示了卷內(nèi)的色彩，站在盤中的卷增加了菜肴的立體感！理所當然，這個成功的作品拿了很高的分數(shù)。當然，大賽還有很多的需要注意的東西，想出好成績也并非我的這幾點可以了，扎實的基本功更是不可或缺的。
做廚師的天職就是將菜做好，菜做好生意才能做好。做為一個廚師，拿不到獎的廚師不一定不是好廚師，但菜肴做不好、生意做不好的廚師肯定是個不合格的廚師。隨著餐飲市場的發(fā)展，消費者對新產(chǎn)品的要求越來越高。菜肴創(chuàng)新是我們每一個烹飪工作者必須面對的問題。涉古可出新/推陳可出新/博采可出新/獨創(chuàng)可出新/，原料、調(diào)料、刀工、盛器、盤飾處處可悟新、環(huán)環(huán)可出新。總之，用心則出新不難。
我們的名廚專業(yè)委員會自成立以來，為xx市的餐飲業(yè)和廚師們做了大量的卓有成效的工作，對我們xx市乃至xx省烹飪界的發(fā)展起到了積極的推動作用。作為一名廚師，我希望協(xié)會能在今后為廚師朋友們多舉辦一些專業(yè)知識培訓，聯(lián)系一些對外菜系的交流，組織團隊外出考察學習等活動。
最后，我要感謝我的恩師先生對我孜孜不倦的教誨。感謝省烹?yún)f(xié)馬秘書長、市烹?yún)f(xié)孫秘書長長久以來對我的關(guān)懷和關(guān)愛！
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