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廣東生豬養(yǎng)殖基地篇一
近期，受生豬出欄價格在低位運行的影響，豬肉零售價格穩(wěn)中有跌。從短期看，豬肉市場零售價格下跌有利于穩(wěn)定價格總水平;從長期看，生豬市場價格持續(xù)低迷將會影響?zhàn)B殖戶積極性，不利于生豬市場平穩(wěn)運行，極有可能造成后期價格較快上漲。為進一步掌握我縣生豬養(yǎng)殖企業(yè)的養(yǎng)殖成本及收益情況，我們先后對泗陽縣永茂生豬養(yǎng)殖場、泗陽縣圣天生豬養(yǎng)殖場和泗陽縣李口鎮(zhèn)李前久生豬養(yǎng)殖場的生豬養(yǎng)殖成本及收益情況進行調(diào)查。
一、基本情況
1、市場價格變動情況。自xx年以來生豬出欄價格總體表現(xiàn)為有升有降。去年生豬出欄價格自1月份開始下滑，由750元/50公斤下滑至4月底580元/50公斤;生豬出欄價格從5月份開始回暖，最高出欄價格達到810元/50公斤。但從12月份開始又呈周期性一路下行，xx年4月份生豬出欄價格為660元/50公斤，較去年同期下跌。
2、生豬存欄變化情況。xx年我縣生豬出欄萬頭，其中一季度出欄37萬頭;存欄萬頭。xx年一季度出欄萬頭，存欄萬頭，同比下降和2%; xx年1-4月能繁母豬存欄8萬頭，xx年1-4月份能繁母豬存欄萬頭，同比減少。
3、生豬養(yǎng)殖成本情況。以一頭豬200斤計算，xx年度每頭養(yǎng)殖成本在1420元左右，平均成本為元/斤;xx年1-4月份每頭養(yǎng)殖成本在1430元左右，平均成本為元/斤;而目前生豬出欄價格為元/斤，意味著每出欄一頭生豬，養(yǎng)殖企業(yè)就虧損170元左右。養(yǎng)殖成本虧損主要表現(xiàn)在人工成本、獸藥保健成本和部分飼料成本的增加及生豬出欄價格處在低谷徘徊等因素所致。
4、中間環(huán)節(jié)差價情況。xx年1-4月份豬肉零售價格與白條肉批發(fā)價格平均差價為2元/斤，較xx年同期平均差價為元/斤增加了。xx年1-4月份生豬出欄均價630元/50公斤，較xx年同期上漲。xx年1-4月份豬肉(后座統(tǒng)貨)零售均價元/斤，較去年同期下降。
二、原因分析
1、產(chǎn)能過剩導致供需失衡。由于xx年左右生豬價格高位運行，養(yǎng)殖業(yè)較高的盈利水平吸引了大量資金投入，致使生豬產(chǎn)能大幅度拉高，造成市場整體產(chǎn)能過剩，導致市場供過于求，是當前生豬豬價持續(xù)下跌的主要原因。
2、消費疲軟需求動力不足。由于消費理念、飲食結(jié)構(gòu)變化等原因，人們對豬肉的消費相對減少，對牛羊肉等替代品的消費相對增加，同時，中央的八項規(guī)定等嚴禁公款消費勢頭得到遏制，餐飲行業(yè)等終端消費需求不旺。
3、外來豬肉低價沖擊市場。xx年我國豬肉進口量大幅增加，價格低于國內(nèi)毛豬價，一定程度影響了國內(nèi)生豬市場，導致國內(nèi)養(yǎng)殖戶不得不低價出售，以增加市場競爭力。我縣屠宰場部分生豬來源于外省市，由于外地生豬經(jīng)過長途運輸后，體重下降，出肉率高，成本較低，本地經(jīng)營戶更傾向從外地進貨;加上我縣生豬大規(guī)模養(yǎng)殖較少，價格受到外地市場影響大，外地生豬價格下跌，拉動我縣生豬價格也隨之下跌。
三、政策建議
1、提高生產(chǎn)規(guī)?；?。
一是要重視加大規(guī)模養(yǎng)殖場的建設(shè)力度，對生豬規(guī)模養(yǎng)殖在政策和資金方面給予一定優(yōu)惠和扶持。部分養(yǎng)殖企業(yè)反映，在主要過程中只有大規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)每年享受到政府補貼，而中小型養(yǎng)殖企業(yè)一直未能享受。對養(yǎng)殖企業(yè)的補貼要以點帶面，讓生豬養(yǎng)殖企業(yè)均能享受到該有的相關(guān)補貼，以穩(wěn)定生豬生產(chǎn)主體。
二是發(fā)展與屠宰加工企業(yè)對等談判的經(jīng)濟平臺，增強養(yǎng)殖環(huán)節(jié)在產(chǎn)業(yè)鏈上的話語權(quán)。
三是進一步完善“公司+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，充分發(fā)揮規(guī)模集成、技術(shù)傳遞、信息集合等優(yōu)勢，提高生產(chǎn)者的市場地位和應(yīng)對市場風險的能力。
2、整合生豬產(chǎn)業(yè)鏈功能。
一是鼓勵屠宰加工企業(yè)開展養(yǎng)殖、屠宰、加工、配送、銷售一體化經(jīng)營。
二是大力倡導冷鏈系統(tǒng)改造，增強冷鮮肉流通能力，加快落后產(chǎn)能的淘汰速度。
三是鼓勵在生豬主產(chǎn)區(qū)建立屠宰企業(yè)，擴大豬肉及豬肉制品跨區(qū)域流通的比例和降低生豬活體跨區(qū)域流通的比例。
3、積極發(fā)揮部門職能作用。
一是運用政府手段對生豬市場加以調(diào)控，生豬市場價格僅靠市場自主調(diào)節(jié)是很難達到預期效果。要通過出臺相應(yīng)的政策對生豬養(yǎng)殖企業(yè)加以扶持，才能使生豬養(yǎng)殖企業(yè)的損失降到最低，為生豬市場的穩(wěn)定提供保障，充分調(diào)動生豬養(yǎng)殖企業(yè)的積極性。
二是要充分發(fā)揮商務(wù)、農(nóng)委、財政、物價等部門職能作用，適時啟動政府凍豬肉收儲工作，穩(wěn)定生豬市場。
三是要進一步減少生豬流通環(huán)節(jié)，嚴格執(zhí)行國家、省有關(guān)生豬產(chǎn)銷等環(huán)節(jié)行政事業(yè)性收費優(yōu)惠政策，降低生豬流通成本。
四是目前在生豬養(yǎng)殖過程中的防病防疫藥品是通過政府免費提供的，這些藥品經(jīng)招投標方式集中采購，中間環(huán)節(jié)較多，且各生豬養(yǎng)殖企業(yè)防病防疫的種類不盡相同。建議以資金補貼的方式發(fā)放給生豬養(yǎng)殖企業(yè)，使生豬養(yǎng)殖企業(yè)均能從中受益。
五是要密切關(guān)注生豬市場價格變化，做好成本分析和政策引導工作，避免“豬賤傷農(nóng)、肉貴傷民”現(xiàn)象發(fā)生。
六是針對人們消費理念和飲食結(jié)構(gòu)變化等因素，建議在政府的扶持引導下大力培育一批對生態(tài)生豬的養(yǎng)殖企業(yè)，雖然其養(yǎng)殖成本較高、養(yǎng)殖周期較長，但從保健的角度看，起到綠色環(huán)保作用，其價格比普通生豬要高出許多，但其食用性較大，消費市場較好，這樣也就另辟蹊徑，從另一個角度促進生豬養(yǎng)殖發(fā)展。
廣東生豬養(yǎng)殖基地篇二
針對近年來生豬價格在低位運行這一現(xiàn)狀，我們組織人員對我縣生豬養(yǎng)殖企業(yè)的養(yǎng)殖成本及收益情況進行調(diào)查。
近期，受生豬出欄價格在低位運行的影響，豬肉零售價格穩(wěn)中有跌。從短期看，豬肉市場零售價格下跌有利于穩(wěn)定價格總水平;從長期看，生豬市場價格持續(xù)低迷將會影響?zhàn)B殖戶積極性，不利于生豬市場平穩(wěn)運行，極有可能造成后期價格較快上漲。為進一步掌握我縣生豬養(yǎng)殖企業(yè)的養(yǎng)殖成本及收益情況，我們先后對泗陽縣永茂生豬養(yǎng)殖場、泗陽縣圣天生豬養(yǎng)殖場和泗陽縣李口鎮(zhèn)李前久生豬養(yǎng)殖場的生豬養(yǎng)殖成本及收益情況進行調(diào)查。
一、基本情況
二、原因分析
2、消費疲軟需求動力不足。由于消費理念、飲食結(jié)構(gòu)變化等原因，人們對豬肉的消費相對減少，對牛羊肉等替代品的消費相對增加，同時，中央的八項規(guī)定等嚴禁公款消費勢頭得到遏制，餐飲行業(yè)等終端消費需求不旺。
3、外來豬肉低價沖擊市場。2022年我國豬肉進口量大幅增加，價格低于國內(nèi)毛豬價，一定程度影響了國內(nèi)生豬市場，導致國內(nèi)養(yǎng)殖戶不得不低價出售，以增加市場競爭力。我縣屠宰場部分生豬來源于外省市，由于外地生豬經(jīng)過長途運輸后，體重下降，出肉率高，成本較低，本地經(jīng)營戶更傾向從外地進貨;加上我縣生豬大規(guī)模養(yǎng)殖較少，價格受到外地市場影響大，外地生豬價格下跌，拉動我縣生豬價格也隨之下跌。
三、政策建議
1、提高生產(chǎn)規(guī)?；?。
一是要重視加大規(guī)模養(yǎng)殖場的建設(shè)力度，對生豬規(guī)模養(yǎng)殖在政策和資金方面給予一定優(yōu)惠和扶持。部分養(yǎng)殖企業(yè)反映，在主要過程中只有大規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)每年享受到政府補貼，而中小型養(yǎng)殖企業(yè)一直未能享受。對養(yǎng)殖企業(yè)的補貼要以點帶面，讓生豬養(yǎng)殖企業(yè)均能享受到該有的相關(guān)補貼，以穩(wěn)定生豬生產(chǎn)主體。
二是發(fā)展與屠宰加工企業(yè)對等談判的經(jīng)濟平臺，增強養(yǎng)殖環(huán)節(jié)在產(chǎn)業(yè)鏈上的話語權(quán)。
三是進一步完善公司+農(nóng)戶的經(jīng)營模式，充分發(fā)揮規(guī)模集成、技術(shù)傳遞、信息集合等優(yōu)勢，提高生產(chǎn)者的市場地位和應(yīng)對市場風險的能力。
2、整合生豬產(chǎn)業(yè)鏈功能。
一是鼓勵屠宰加工企業(yè)開展養(yǎng)殖、屠宰、加工、配送、銷售一體化經(jīng)營。
二是大力倡導冷鏈系統(tǒng)改造，增強冷鮮肉流通能力，加快落后產(chǎn)能的淘汰速度。
三是鼓勵在生豬主產(chǎn)區(qū)建立屠宰企業(yè)，擴大豬肉及豬肉制品跨區(qū)域流通的比例和降低生豬活體跨區(qū)域流通的比例。
3、積極發(fā)揮部門職能作用。
一是運用政府手段對生豬市場加以調(diào)控，生豬市場價格僅靠市場自主調(diào)節(jié)是很難達到預期效果。要通過出臺相應(yīng)的政策對生豬養(yǎng)殖企業(yè)加以扶持，才能使生豬養(yǎng)殖企業(yè)的損失降到最低，為生豬市場的穩(wěn)定提供保障，充分調(diào)動生豬養(yǎng)殖企業(yè)的積極性。
二是要充分發(fā)揮商務(wù)、農(nóng)委、財政、物價等部門職能作用，適時啟動政府凍豬肉收儲工作，穩(wěn)定生豬市場。
三是要進一步減少生豬流通環(huán)節(jié)，嚴格執(zhí)行國家、省有關(guān)生豬產(chǎn)銷等環(huán)節(jié)行政事業(yè)性收費優(yōu)惠政策，降低生豬流通成本。
四是目前在生豬養(yǎng)殖過程中的防病防疫藥品是通過政府免費提供的，這些藥品經(jīng)招投標方式集中采購，中間環(huán)節(jié)較多，且各生豬養(yǎng)殖企業(yè)防病防疫的種類不盡相同。建議以資金補貼的方式發(fā)放給生豬養(yǎng)殖企業(yè)，使生豬養(yǎng)殖企業(yè)均能從中受益。
五是要密切關(guān)注生豬市場價格變化，做好成本分析和政策引導工作，避免豬賤傷農(nóng)、肉貴傷民現(xiàn)象發(fā)生。
六是針對人們消費理念和飲食結(jié)構(gòu)變化等因素，建議在政府的扶持引導下大力培育一批對生態(tài)生豬的養(yǎng)殖企業(yè)，雖然其養(yǎng)殖成本較高、養(yǎng)殖周期較長，但從保健的角度看，起到綠色環(huán)保作用，其價格比普通生豬要高出許多，但其食用性較大，消費市場較好，這樣也就另辟蹊徑，從另一個角度促進生豬養(yǎng)殖發(fā)展。
廣東生豬養(yǎng)殖基地篇三
20xx年以來，_____全面實施生豬養(yǎng)殖標準化建設(shè)，在區(qū)域化布局、標準化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營等方面得到了長足發(fā)展，成為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中規(guī)模較大、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)完整、助農(nóng)增收明顯的產(chǎn)業(yè)。但是，在生豬養(yǎng)殖標準化程建設(shè)過程中也存在著一些不容忽視的問題，影響著進一步發(fā)展。在認真分析了_____生豬養(yǎng)殖標準化建設(shè)現(xiàn)狀和存在問題后，提出對策，以供參考。
1 生豬養(yǎng)殖標準化建設(shè)的背景
轉(zhuǎn)變生豬生產(chǎn)方式是健康養(yǎng)殖和提高養(yǎng)殖效益的必然要求。20xx年10月，_____畜牧局組織人員對全縣生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進行調(diào)研，據(jù)調(diào)研結(jié)果顯示：農(nóng)村散養(yǎng)受農(nóng)村留守人口減少，外出務(wù)工人員增多；飼料（原料）價格上漲，導致養(yǎng)豬成本增加，農(nóng)戶養(yǎng)豬利潤空間越來越??；加之近年來，全縣雖清凈無疫，但受到周邊地區(qū)豬ii型鏈球菌病、牲畜口蹄疫、無名高燒等疫情諸多因素的影響，農(nóng)民養(yǎng)豬積極性受挫。農(nóng)村散養(yǎng)農(nóng)戶生豬飼養(yǎng)觀念發(fā)生根本性改變，生豬飼養(yǎng)量直線下滑。大戶養(yǎng)殖在未推行標準化規(guī)模養(yǎng)殖以前，雖在養(yǎng)殖數(shù)量上有所增加，但養(yǎng)殖場建設(shè)存在防疫設(shè)施不完善、管理不規(guī)范、人畜混居、污染嚴重、效益低下、抗風險能力差等諸方面缺點，一定程度上制約了生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。隨著人們生活水平的提高，對生豬數(shù)量和質(zhì)量要求越來越高，農(nóng)村散養(yǎng)難以供給社會生活的需要，推行規(guī)模養(yǎng)殖，轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式成為破解難題的最佳辦法。生豬養(yǎng)殖標準化、規(guī)?；?、科學化、健康養(yǎng)殖成為畜牧業(yè)發(fā)展的必然要求。
2 推進標準化體系建設(shè)的主要做法
抓組織保障，推動生豬產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)助農(nóng)增收致富。生豬產(chǎn)業(yè)是我縣農(nóng)村的傳統(tǒng)和骨干產(chǎn)業(yè)，縣委、縣政府高度重視生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，確立了“一體兩翼”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整思路?？h委常委會、縣政府常務(wù)會專題研究國家級生豬養(yǎng)殖標準化示范區(qū)創(chuàng)建工作，下發(fā)了《關(guān)于加快生豬產(chǎn)業(yè)化工程建設(shè)的意見》、《關(guān)于創(chuàng)建國家級生豬養(yǎng)殖標準化示范區(qū)的意見》等文件，成立了以分管農(nóng)業(yè)的縣級領(lǐng)導為組長，畜牧、質(zhì)監(jiān)、財政、環(huán)保等部門負責人為成員的創(chuàng)建國家級生豬養(yǎng)殖標準化示范區(qū)項目領(lǐng)導小組，并專門召開創(chuàng)建工作動員部署會議，與19個鎮(zhèn)簽訂生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標責任書，嚴格目標考核。各鎮(zhèn)各相關(guān)部門也成立了相應(yīng)的工作機構(gòu)，做到了機構(gòu)、人員、經(jīng)費、責任、措施“五落實”。 全縣生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作體系進一步健全，形成了上下聯(lián)動、部門配合、齊抓共管、農(nóng)戶響應(yīng)的工作局面。
抓政策引導，推動生豬產(chǎn)業(yè)從零星養(yǎng)殖向標準化規(guī)?；B(yǎng)殖轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)規(guī)模豬場硬件建設(shè)標準化。為進一步加快實施“勞畜富民”的發(fā)展戰(zhàn)略，推進我縣生豬產(chǎn)業(yè)升級換代，促進農(nóng)民增收，縣政府出臺了配套政策措施，在生豬規(guī)模養(yǎng)殖戶用地、取水、用電、融資、圈舍建設(shè)、引種等給予5-80萬元的補助，引領(lǐng)農(nóng)戶走向標準化生產(chǎn)。一是根據(jù)國家中小型豬場建設(shè)標準制定了《_____生豬規(guī)模養(yǎng)殖設(shè)計規(guī)范》，從20xx年起，全縣新建的規(guī)模養(yǎng)殖場都按設(shè)計規(guī)范執(zhí)行。二是打造321國道、瀘榮路、縣道萬得路沿線等12個生豬產(chǎn)業(yè)基地鎮(zhèn)。三是按照農(nóng)業(yè)部“八統(tǒng)一”要求，本著相對集中原則，已建成得勝仁和村等10個生豬生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)。
抓科技推廣，推動生豬產(chǎn)業(yè)從數(shù)量型向量質(zhì)并重型轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)良種繁育體系標準化和規(guī)模豬場飼養(yǎng)管理標準化。一是品種優(yōu)良化。大力推廣豬人工授精繁殖技術(shù)，加快良種豬繁育體系建設(shè)，加速生豬品種更新。二是生豬養(yǎng)殖技術(shù)標準化。以創(chuàng)建國家級生豬養(yǎng)殖標準化示范區(qū)為載體，制訂了圈舍建設(shè)、飼養(yǎng)管理養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范，加大培訓力度，改善養(yǎng)殖環(huán)境，嚴格飼料、獸藥等投入品的管理，加快推進生豬標準化養(yǎng)殖。三是發(fā)展生態(tài)化。引進生物墊料零排放養(yǎng)殖技術(shù)，整治規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場，率先在興旺牧業(yè)養(yǎng)殖公司和利泰農(nóng)養(yǎng)殖公司建立起農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展模式。四是資源循環(huán)再利用。推廣“豬-沼-果（菜）”等生態(tài)養(yǎng)殖模式，促進經(jīng)濟效益與環(huán)境效益實現(xiàn)“雙贏”。五是加強與“川農(nóng)”、“西南大學”、“省畜科院”等大專院校和科研單位合作，共同建設(shè)生豬產(chǎn)業(yè)的科研基地，構(gòu)筑_____優(yōu)質(zhì)生豬養(yǎng)殖標準化的技術(shù)支撐體系。目前，天泉牧業(yè)有限公司成功引進世界先進的“智能化母豬飼養(yǎng)管理系統(tǒng)”，成為中國第二家、西南地區(qū)第一家擁有這一系統(tǒng)的生豬養(yǎng)殖場。
抓龍頭帶動，推動生豬產(chǎn)業(yè)從分散經(jīng)營向產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)標準化養(yǎng)殖場的示范帶動作用。近年來，縣委、縣政府把培育做大生豬標準化養(yǎng)殖作為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要舉措。一是以瀘州泰鋒陽業(yè)農(nóng)貿(mào)有限公司興建的pic祖代種豬場為龍頭，實現(xiàn)了生豬品種標準化。二是以_____優(yōu)質(zhì)仔豬產(chǎn)業(yè)化開發(fā)總會為龍頭，建立了“公司/協(xié)會（專業(yè)合作社）+基地+農(nóng)戶”的商品仔豬產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，對外銷生豬統(tǒng)一佩戴 “蜀龍”牌商標，帶動生豬產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。三是以_____吉龍食品有限公司為龍頭，建立了“公司+基地+養(yǎng)殖場”的生豬產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，開發(fā)的“世尊牌”豬肉系列產(chǎn)品80余種，產(chǎn)品遠銷俄羅斯、日本、東南亞等國家，解決了養(yǎng)殖戶的后顧之憂，提升了養(yǎng)殖戶的積極性。
抓防疫防控，推動生豬產(chǎn)業(yè)從以控為主向防控結(jié)合轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠。一是繼續(xù)加強無規(guī)定動物疫病區(qū)建設(shè)，強化基礎(chǔ)免疫，制定和完善管理制度和各類技術(shù)規(guī)范，并符合wto和sps(動植物衛(wèi)生協(xié)議)有關(guān)原則，做到建立一片，凈化一片，鞏固一片。二是新建飼料營養(yǎng)成分常規(guī)分析室，提高了對飼料的檢測能力。三是縣上成立以縣食安辦牽頭，畜牧、工商、質(zhì)監(jiān)等部門參與的畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管機構(gòu)，加強了對飼料、獸藥等投入品的監(jiān)管力度。四是建立了全縣畜禽養(yǎng)殖檔案和畜產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度，統(tǒng)一全縣耳標編排，并對全縣的規(guī)模養(yǎng)殖場的飼養(yǎng)品種、規(guī)模、投入品的使用等進行詳細記錄。
3 生豬養(yǎng)殖標準化建設(shè)取得的成效
經(jīng)過多年的生豬養(yǎng)殖標準化發(fā)展建設(shè)，以生豬為主的畜牧業(yè)，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟中的地位和作用日益凸顯。
生豬產(chǎn)值大幅提升，農(nóng)民收入增加明顯。從20xx年末到20xx年末，畜牧業(yè)產(chǎn)值從億元增加到億元，提高了億元，牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值從50%提高到58%；生豬出欄從80萬頭增加到115萬頭，提高了35萬頭；外銷仔豬從90萬頭增加到112萬頭，提高了22萬頭,外銷量位居全省第一；農(nóng)民人均牧業(yè)收入從398元增加到1237元，提高了839元；農(nóng)民生豬養(yǎng)殖人均增收從90元/年增加到400元/年，提高了310元/年，農(nóng)民增收明顯。
生豬標準化養(yǎng)殖快速發(fā)展，規(guī)模效益明顯。20xx年生豬養(yǎng)殖專業(yè)戶5000余戶，年出欄50頭以上的規(guī)模豬場2356個，未建有生豬養(yǎng)殖小區(qū)和年出欄萬頭規(guī)模的豬場。而到20xx年底全縣已發(fā)展生豬養(yǎng)殖專業(yè)戶9000余戶，比20xx年增加4000余戶；年出欄50頭以上的規(guī)模豬場4361個，比20xx年增加20xx戶，其中年出欄萬頭以上的大中型標準化豬場10個，年出來6000頭的標準化養(yǎng)殖小區(qū)10個。年出欄50頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖出欄量占全縣生豬出欄總量的，高出全省個百分點。
生豬良種率大幅提升，生豬品質(zhì)更有保障。20xx年末到20xx年末，全縣pic 父母代母豬從200頭增加到萬頭，增加了萬頭，pic能繁母豬總量占全縣能繁母豬的10%。生豬標準化人工授精從1萬頭增加到目前的6萬頭，生豬標準化人工授精率已達70%，比20xx年末提高了55%。全縣生豬良種率從40%增加到70%，提高了30%。生豬良種率的大幅提升，有力保障了生豬品質(zhì)的提高，增加了養(yǎng)殖效益。
4 生豬養(yǎng)殖標準化建設(shè)中存在的問題
在看到取得成績的同時，可清醒地看到，我縣生豬養(yǎng)殖標準化建設(shè)中還存在一些不可忽視的問題，主要表現(xiàn)在：一是全縣產(chǎn)、加、銷一體化畜牧龍頭企業(yè)少，帶動力不強。二是宣傳不夠，氛圍不濃，不論在交通要道，還是在規(guī)模養(yǎng)殖場，缺乏生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展宣傳標識。三是產(chǎn)業(yè)化鏈條結(jié)合不緊，還存在脫鏈現(xiàn)象，在基地（農(nóng)戶）—龍頭企業(yè)或協(xié)會之間還沒有真正形成利益共同體，抵御市場風險能力弱。四是養(yǎng)殖業(yè)主現(xiàn)代畜牧業(yè)意識不夠強。五是項目發(fā)展資金短缺，_____自從被確定為擴權(quán)強縣試點縣后，市財政取消對我縣生豬發(fā)展的資金扶持。六是生豬飼養(yǎng)方式和飼養(yǎng)技術(shù)比較落后。七是生豬防疫體系不夠健全。
5 下步發(fā)展打算
堅持用科學發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展，以農(nóng)民增收、企業(yè)增效、產(chǎn)業(yè)增值為目標，以機制創(chuàng)新、科技創(chuàng)新、品牌創(chuàng)新為動力，加快養(yǎng)殖方式、資源利用方式和經(jīng)濟發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變，著力提高畜牧業(yè)良種化、標準化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化水平，切實保障動物衛(wèi)生安全和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，推動畜牧業(yè)率先在農(nóng)業(yè)中實現(xiàn)現(xiàn)代化。到20xx年，全縣出欄生豬135萬頭，外銷仔豬115萬頭，生豬規(guī)模養(yǎng)殖比重達到60%，生豬良種面達到80以上。把我縣建設(shè)為國家級生豬標準化養(yǎng)殖示范區(qū)、國家優(yōu)質(zhì)商品豬戰(zhàn)略保障基地、國家出口豬肉質(zhì)量安全示范區(qū)、四川省精品農(nóng)業(yè)優(yōu)質(zhì)生豬養(yǎng)殖標準化示范區(qū)和全省40個現(xiàn)代畜牧業(yè)重點縣之一，實現(xiàn)畜牧大縣向畜牧經(jīng)濟強縣跨越。
抓好規(guī)劃，建設(shè)生豬生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)帶?，F(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)是一項復雜的系統(tǒng)工程，必須規(guī)劃先行，有序推進?？h、鎮(zhèn)要按照統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展的要求，把現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)納入當?shù)亟?jīng)濟社會發(fā)展的總體規(guī)劃，明確建設(shè)的思路、目標、重點和工作措施。一是以321國道和瀘榮線沿線為重點，建立生豬標準化養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)帶，繼續(xù)支持飼養(yǎng)50頭以上pic父母代種豬且年出欄500頭以上pic商品豬規(guī)模化豬場的發(fā)展，全力推進國家級生豬標準化養(yǎng)殖示范區(qū)建設(shè)。二是以喻寺、方洞、嘉明、玄灘、石橋、毗盧、奇峰、云錦、立石、百和、得勝、福集等12個鎮(zhèn)為商品仔豬開發(fā)生產(chǎn)帶。三是以牛灘、潮河、天興、云龍、兆雅、海潮、太伏7個鎮(zhèn)為優(yōu)質(zhì)商品瘦肉型豬生產(chǎn)帶。
廣東生豬養(yǎng)殖基地篇四
近期山東省價格監(jiān)測中心組織濰坊、煙臺、聊城、泰安等4市8縣20家養(yǎng)殖場17家屠宰加工企業(yè)就生豬生產(chǎn)、市場等情況作了專項調(diào)查。調(diào)查結(jié)果顯示，今年以來生豬存欄量、成交價格、養(yǎng)殖效益呈現(xiàn)三降特征。具體如下：
一、基本情況
(一)生豬存欄下降。與全國情況相同，年初以來山東省生豬、母豬存欄量均呈降勢，調(diào)查20家養(yǎng)殖場生豬存欄21748頭，分別較年初和上年同期減少和。其中，能繁母豬存欄3140頭，較年初和上年同期下降和。從豬群結(jié)構(gòu)看，全省規(guī)?；B(yǎng)殖比例達75%以上，養(yǎng)豬大市煙臺規(guī)模養(yǎng)殖戶比例(年出欄500頭及以上)約占80%，基本實現(xiàn)規(guī)模養(yǎng)殖。泰安、聊城等地反映，養(yǎng)殖戶補欄意愿不強。如東平天蓬養(yǎng)豬有限公司今年共淘汰母豬200頭左右，補欄100頭左右。
(二)生豬價格高位回落。山東省價格監(jiān)測中心跟蹤監(jiān)測結(jié)果顯示，年初以來豬價呈前強后弱運行態(tài)勢：1月份豬價延續(xù)去年四季度以來的漲勢，月度均價為元，較上月和上年10月份上漲和。與上年同期相比，上漲。2月初起連續(xù)8周回落，3月23日降至元，累計降幅為。4月份上半月豬價降勢趨緩，4月13日為元，分別較上周和上月同期下降和。
(三)養(yǎng)殖效益明顯低于上年。受春節(jié)后豬價持續(xù)回落影響，養(yǎng)殖戶收益低于上年。按照調(diào)查日生豬存欄均價元測算，每出欄一頭生豬盈利元，較去年同期下降元，降幅達。調(diào)查肥城銀寶生豬養(yǎng)殖場，目前出欄的生豬平均每頭盈利300元，比上年同期減少400元，降幅達。
生豬價格下降主要因前期壓欄生豬集中出欄、市場供應(yīng)偏緊狀況有所緩解。一是從市場周期看，自從2022年5月后強勢回升，目前正處于豬價的回落期;從一年小周期分析，春節(jié)后3-4月份屬于年內(nèi)豬價低位運行期。二是春節(jié)前價位較高，養(yǎng)殖戶壓欄，春節(jié)過后豬價回落，養(yǎng)殖戶加快出欄，導致生豬供應(yīng)階段性放大。三是進口豬肉沖擊。2022年全國豬肉進口量162萬噸，同比增加108%，進口豬肉低于國內(nèi)價格，對國內(nèi)市場價格形成帶來影響。
根據(jù)調(diào)查分析，在生豬存欄量難以短期恢復，禁養(yǎng)限養(yǎng)等環(huán)保政策影響程度逐步加大，存欄結(jié)構(gòu)趨于合理的背景下，預計后期豬價將保持高位，大幅回落的可能性不大。從調(diào)查情況看，調(diào)查戶認為生豬價格在目前的價位維持小幅波動的可能性較大。有效調(diào)查17家養(yǎng)殖戶，有10家認為下半年價格將趨于平穩(wěn)。天氣、疫情、成本等變化均對豬價影響較大，應(yīng)密切關(guān)注。
二、調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的問題
(一)禁養(yǎng)限養(yǎng)及環(huán)保政策影響漸顯，中小養(yǎng)殖戶經(jīng)營難度增大。從調(diào)查情況看，提高行業(yè)準入門檻對規(guī)模養(yǎng)殖場影響程度尚不明顯，但對小型養(yǎng)豬場、散養(yǎng)戶成本影響較大。據(jù)肥城光順養(yǎng)豬場羅場長介紹，今年生豬存欄量為110頭，同比減少，該場去年僅環(huán)保投入達15萬左右，給小型養(yǎng)殖戶增加了一定壓力。
(二)供需雙方博弈，部分屠宰加工企業(yè)壓價，收購量降幅較大。在豬價下行的背景下，養(yǎng)殖戶惜售觀望，壓欄現(xiàn)象較為普遍。如臨淄區(qū)梧臺養(yǎng)殖合作社付經(jīng)理反映，該區(qū)多數(shù)養(yǎng)殖場生豬存欄體重基本都在每頭230斤以上，有的甚至達到240-250斤。另一方面，屠宰加工企業(yè)收購積極性不高，壓價心理較重。調(diào)查11家企業(yè)3月份收購量為萬頭，較1月份下降。肥城銀寶食品有限公司收購量較1月份降幅超4成。
(三)融資難、抗風險能力差、信息不對稱等問題制約行業(yè)健康發(fā)展。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，養(yǎng)殖戶貸款取得較難。銀行規(guī)定，養(yǎng)殖場地、活體不能作為抵押物，部分銀行要求必須出具公務(wù)員擔保書。融資成本高，多數(shù)年利率在15%左右。生豬養(yǎng)殖周期長，資金使用規(guī)模大，一旦資金鏈短缺，經(jīng)營就難以為繼。同時，養(yǎng)殖環(huán)節(jié)在市場購銷和議價等方面中處于從屬地位，豬到斤稱必須賣，沒有談價余地，養(yǎng)殖戶具有補欄靠感覺、盈利靠撞大運的賭博式心理，不利于生豬產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
三、相關(guān)建議
(一)提高專業(yè)化、組織化程度，增強產(chǎn)業(yè)競爭力。一是統(tǒng)籌生豬生產(chǎn)和環(huán)境保護，滿足規(guī)模養(yǎng)殖用地需求，合理劃定禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)和可養(yǎng)區(qū)，穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，保障市場有效供給，在生產(chǎn)發(fā)展中同時解決生豬養(yǎng)殖污染問題。二是支持良種繁育、養(yǎng)殖園區(qū)和屠宰加工等基地建設(shè)，鼓勵退院進區(qū)和訂單生產(chǎn)等現(xiàn)代經(jīng)營模式，實現(xiàn)養(yǎng)殖、屠宰、銷售無縫隙對接，逐步形成利益共享、風險共擔的良性發(fā)展機制。三是著力發(fā)揮各級養(yǎng)殖協(xié)會作用，提高養(yǎng)殖企業(yè)市場主體地位和價格話語權(quán)，保護養(yǎng)殖積極性。
(二)加強服務(wù)保障體系建設(shè)，穩(wěn)定生豬生產(chǎn)。一是強化金融支持，加快推行信用擔保、聯(lián)戶聯(lián)保和無質(zhì)押小額貸款政策，有效緩解養(yǎng)殖企業(yè)融資難問題。二是加強基層防疫、檢疫體系建設(shè)，實現(xiàn)疫病防治全過程跟蹤、無死角防治，宰前、宰后、運輸、銷售貼身式檢驗，有效防止疫情傳播，確保食品安全。三是支持產(chǎn)地預冷、銷地冷藏、溫控運輸、保鮮加工等冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，推廣農(nóng)超對接、區(qū)超對接、農(nóng)批對接、農(nóng)校對接等產(chǎn)銷銜接方式，降低交易成本，穩(wěn)定生產(chǎn)和供應(yīng)，努力保障生豬和豬肉價格基本穩(wěn)定。
(三)完善價格形成機制，發(fā)揮信息引領(lǐng)作用。加強生豬統(tǒng)計和畜牧行業(yè)信息化建設(shè)，建立全國和區(qū)域性信息發(fā)布平臺，及時提供養(yǎng)殖、加工、庫存、銷售以及價格等量化信息，指導養(yǎng)殖戶合理調(diào)整生產(chǎn)規(guī)模和養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)。創(chuàng)新交易方式，在規(guī)范生豬等級、交易標準及不同生豬標準相互換算關(guān)系的基礎(chǔ)上，加快推出電子競拍、遠期交易及期貨等多種交易方式，打造產(chǎn)銷之間、內(nèi)外貿(mào)之間相互融合，線下和線上交易互補，現(xiàn)貨和期貨共同促進的市場格局及價格形成方式，平衡各個環(huán)節(jié)利益關(guān)系，扭轉(zhuǎn)養(yǎng)殖企業(yè)在整個產(chǎn)業(yè)鏈中弱勢地位。
廣東生豬養(yǎng)殖基地篇五
2022年以來，_____全面實施生豬養(yǎng)殖標準化建設(shè)，在區(qū)域化布局、標準化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營等方面得到了長足發(fā)展，成為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中規(guī)模較大、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)完整、助農(nóng)增收明顯的產(chǎn)業(yè)。但是，在生豬養(yǎng)殖標準化程建設(shè)過程中也存在著一些不容忽視的問題，影響著進一步發(fā)展。在認真分析了_____生豬養(yǎng)殖標準化建設(shè)現(xiàn)狀和存在問題后，提出對策，以供參考。
1生豬養(yǎng)殖標準化建設(shè)的背景
轉(zhuǎn)變生豬生產(chǎn)方式是健康養(yǎng)殖和提高養(yǎng)殖效益的必然要求。2022年10月，_____畜牧局組織人員對全縣生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進行調(diào)研，據(jù)調(diào)研結(jié)果顯示：農(nóng)村散養(yǎng)受農(nóng)村留守人口減少，外出務(wù)工人員增多;飼料(原料)價格上漲，導致養(yǎng)豬成本增加，農(nóng)戶養(yǎng)豬利潤空間越來越小;加之近年來，全縣雖清凈無疫，但受到周邊地區(qū)豬ii型鏈球菌病、牲畜口蹄疫、無名高燒等疫情諸多因素的影響，農(nóng)民養(yǎng)豬積極性受挫。農(nóng)村散養(yǎng)農(nóng)戶生豬飼養(yǎng)觀念發(fā)生根本性改變，生豬飼養(yǎng)量直線下滑。大戶養(yǎng)殖在未推行標準化規(guī)模養(yǎng)殖以前，雖在養(yǎng)殖數(shù)量上有所增加，但養(yǎng)殖場建設(shè)存在防疫設(shè)施不完善、管理不規(guī)范、人畜混居、污染嚴重、效益低下、抗風險能力差等諸方面缺點，一定程度上制約了生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。隨著人們生活水平的提高，對生豬數(shù)量和質(zhì)量要求越來越高，農(nóng)村散養(yǎng)難以供給社會生活的需要，推行規(guī)模養(yǎng)殖，轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式成為破解難題的最佳辦法。生豬養(yǎng)殖標準化、規(guī)模化、科學化、健康養(yǎng)殖成為畜牧業(yè)發(fā)展的必然要求。
2推進標準化體系建設(shè)的主要做法
抓組織保障，推動生豬產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)助農(nóng)增收致富。生豬產(chǎn)業(yè)是我縣農(nóng)村的傳統(tǒng)和骨干產(chǎn)業(yè)，縣委、縣政府高度重視生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，確立了“一體兩翼”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整思路?？h委常委會、縣政府常務(wù)會專題研究國家級生豬養(yǎng)殖標準化示范區(qū)創(chuàng)建工作，下發(fā)了《關(guān)于加快生豬產(chǎn)業(yè)化工程建設(shè)的意見》、《關(guān)于創(chuàng)建國家級生豬養(yǎng)殖標準化示范區(qū)的意見》等文件，成立了以分管農(nóng)業(yè)的縣級領(lǐng)導為組長，畜牧、質(zhì)監(jiān)、財政、環(huán)保等部門負責人為成員的創(chuàng)建國家級生豬養(yǎng)殖標準化示范區(qū)項目領(lǐng)導小組，并專門召開創(chuàng)建工作動員部署會議，與19個鎮(zhèn)簽訂生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標責任書，嚴格目標考核。各鎮(zhèn)各相關(guān)部門也成立了相應(yīng)的工作機構(gòu)，做到了機構(gòu)、人員、經(jīng)費、責任、措施“五落實”。全縣生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作體系進一步健全，形成了上下聯(lián)動、部門配合、齊抓共管、農(nóng)戶響應(yīng)的工作局面。
抓科技推廣，推動生豬產(chǎn)業(yè)從數(shù)量型向量質(zhì)并重型轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)良種繁育體系標準化和規(guī)模豬場飼養(yǎng)管理標準化。一是品種優(yōu)良化。大力推廣豬人工授精繁殖技術(shù)，加快良種豬繁育體系建設(shè)，加速生豬品種更新。二是生豬養(yǎng)殖技術(shù)標準化。以創(chuàng)建國家級生豬養(yǎng)殖標準化示范區(qū)為載體，制訂了圈舍建設(shè)、飼養(yǎng)管理養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范，加大培訓力度，改善養(yǎng)殖環(huán)境，嚴格飼料、獸藥等投入品的管理，加快推進生豬標準化養(yǎng)殖。三是發(fā)展生態(tài)化。引進生物墊料零排放養(yǎng)殖技術(shù)，整治規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場，率先在興旺牧業(yè)養(yǎng)殖公司和利泰農(nóng)養(yǎng)殖公司建立起農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展模式。四是資源循環(huán)再利用。推廣“豬-沼-果(菜)”等生態(tài)養(yǎng)殖模式，促進經(jīng)濟效益與環(huán)境效益實現(xiàn)“雙贏”。五是加強與“川農(nóng)”、“西南大學”、“省畜科院”等大專院校和科研單位合作，共同建設(shè)生豬產(chǎn)業(yè)的科研基地，構(gòu)筑_____優(yōu)質(zhì)生豬養(yǎng)殖標準化的技術(shù)支撐體系。目前，天泉牧業(yè)有限公司成功引進世界先進的“智能化母豬飼養(yǎng)管理系統(tǒng)”，成為中國第二家、西南地區(qū)第一家擁有這一系統(tǒng)的生豬養(yǎng)殖場。
抓龍頭帶動，推動生豬產(chǎn)業(yè)從分散經(jīng)營向產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)標準化養(yǎng)殖場的示范帶動作用。近年來，縣委、縣政府把培育做大生豬標準化養(yǎng)殖作為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要舉措。一是以瀘州泰鋒陽業(yè)農(nóng)貿(mào)有限公司興建的pic祖代種豬場為龍頭，實現(xiàn)了生豬品種標準化。二是以_____優(yōu)質(zhì)仔豬產(chǎn)業(yè)化開發(fā)總會為龍頭，建立了“公司/協(xié)會(專業(yè)合作社)基地農(nóng)戶”的商品仔豬產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，對外銷生豬統(tǒng)一佩戴“蜀龍”牌商標，帶動生豬產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。三是以_____吉龍食品有限公司為龍頭，建立了“公司基地養(yǎng)殖場”的生豬產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，開發(fā)的“世尊牌”豬肉系列產(chǎn)品80余種，產(chǎn)品遠銷俄羅斯、日本、東南亞等國家，解決了養(yǎng)殖戶的后顧之憂，提升了養(yǎng)殖戶的積極性。
抓防疫防控，推動生豬產(chǎn)業(yè)從以控為主向防控結(jié)合轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠。一是繼續(xù)加強無規(guī)定動物疫病區(qū)建設(shè)，強化基礎(chǔ)免疫，制定和完善
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