教案是教師備課的重要內容之一，是教學計劃的具體體現(xiàn)。編寫教案時，教師要考慮到不同學生的差異性，采用靈活多樣的教學策略。教案的規(guī)范編寫有助于提高教師教學效率和效果。
幼兒園中班健康教案學會分享篇一
l．能主動嘗試、探索輪胎的不同玩法。
2．喜歡與同伴合作游戲，愿意與他人交流、分享不同的玩法。
3．體驗體育活動的樂趣。
1.材料準備：輪胎若干，音樂磁帶（向前沖），錄音機，寬敞、平坦的塑膠場地。
2..經驗準備：認識輪胎，部分幼兒有初步操作輪胎的經驗。
1．熱身運動
在音樂伴奏下，幼兒同教師做熱身操。
分析：首先是熱身環(huán)節(jié)。以音樂引起幼兒參與活動的興趣，使幼兒在音樂的伴奏下，全身得到充分的活動，為后面的話動做好準備。隨后教師引出輪胎，帶領幼兒在輪胎上走一走、跳一跳、爬一爬，初步引起幼兒對輪胎的興趣。
2．初步探索輪胎的多種玩法
教師將輪胎擺成不規(guī)則圖形，引導幼兒在輪胎上自由玩耍。
師：孩子們，有那么多好玩的輪胎，咱們一起來玩一玩吧。
教師以提問的方式引起幼兒參與活動的興趣：輪胎有很多玩法，你們想不想和它做游戲？比比誰的玩法最多。
幼兒分散玩輪胎，教師觀察指導。
分析：幼兒初步探索輪胎的多種玩法。孩子們分散玩輪胎，自由探索，各自創(chuàng)新，這一活動的目的是讓幼兒初步探索出輪胎的多種玩法，發(fā)展幼兒的創(chuàng)造力。這時教師要做好觀察者、指導者。
在這個環(huán)節(jié)中，我觀察到幼兒只專注自己的玩法，缺少與同伴的交流、共享，因此我隨機加入了一個自由交流玩法的環(huán)節(jié)。請幼兒坐到輪胎上，自己來當小老師，在休息的同時又達到了互相學習的目的。
3．嘗試不同玩法
教師引導幼兒：可以試一試自己沒有玩過的方法，也可以和其他小朋友一起玩輪胎。
分析：這一環(huán)節(jié)主要是讓幼兒嘗試自己沒有玩過的`方法．并探索與他人合作的玩法，培養(yǎng)幼兒的合作意識。
4．自由游戲
從幼兒的興趣點出發(fā)，同幼兒一起以不同方式擺放輪胎，引導幼兒在輪胎上嘗試不同的玩法。幼兒在游戲中自然結束。
幼兒園中班健康教案學會分享篇二
1、通過對故事的欣賞，初步使幼兒了解不同的牙齒有不同的功能，激發(fā)幼兒愛護牙齒的意識。
2、知道刷牙的重要性，讓幼兒養(yǎng)成天天刷牙的習慣。
3、初步了解健康的小常識。
4、教育幼兒養(yǎng)成清潔衛(wèi)生的好習慣。
1、ppt
2、餅干、魚片干、牛肉干等食物
一、導入活動
二、出示ppt，欣賞故事
1、甜甜的餅干，哈利張開了嘴巴，正想嘗嘗，門牙說：讓我來試試，哈利的門牙就象一把鋒利的刀，切切切、切切切，餅干很快就被切斷了。出示ppt牙齒模型的門牙，門牙長的什么樣子??？拿出你們的小鏡子看一看（寬寬的、大大的），門牙長在哪里？（在牙齒的最中間，像兩扇大門），這是什么牙？強調“門牙”（我的門牙寬又寬，像把刀子切切切）（提醒孩子放下鏡子）。門牙主要的作用呀是將食物切斷。
2、還有什么呢？香香的魚片干，門牙說：還是讓我來試試吧，門牙用勁咬了咬，沒咬動，這可怎么辦呀？門牙旁邊的犬牙說：我來撕一撕，魚片干果然就被撕了下來。（出示ppt牙齒模型的犬牙，我們來看看這么厲害的犬牙在哪里？（提醒孩子拿出鏡子找一找）原來它們住在門牙的兩邊。看看你旁邊好朋友的犬牙在哪里？這是什么牙？強調“犬牙”（我的犬牙尖又尖，像個釘子撕撕撕）（提醒孩子放下鏡子）。犬牙主要的本領就是撕開食物。
3、還有好吃的嗎？牛肉干，哈利高興極了，這可是他最喜歡吃的呀，他用門牙咬了咬，咬不動，用犬牙撕了撕，可是只能撕成小塊的，磨不碎怎么辦呢？這時最里面的磨牙忍不住的說：讓我來試試吧，我的力氣可大了，我會把硬硬的食物磨呀磨呀，很快就能將它磨碎的。哈利一試，磨牙果然厲害，很快就將牛肉干磨碎了。（出示ppt牙齒模型，這個就是磨牙，孩子們你們的磨牙在哪里？（提醒孩子拿出鏡子找找自己的磨牙）磨牙長的什么樣子呢？（大大的、方方的）它可是所有牙齒里面力氣最大的。）這是什么牙？強調“磨牙”，（提醒孩子放下鏡子）我的磨牙大又大，像個磨盤磨磨磨。磨牙的作用是磨碎食物。其實我們吃很多東西最后都要經過磨牙將食物磨碎了，這樣吃進肚子里的食物才更有助于消化。
原來我們的牙齒各有各的名字，我們每個人都有門牙、犬牙、磨牙，它們相互合作，才能將食物磨碎。哈利慢慢的長大了，它呀開始換牙了，瞧，哈利的什么牙齒漏掉了？（門牙），過了一段時間哈利又開始換牙了，這次又會是什么牙齒呢？（犬牙）那你們知道哈利最后換的是什么牙齒嗎？（磨牙）（鞏固孩子們對牙齒的認識，讓孩子們猜一猜什么牙齒不見了。）
三、分享食物
整個活動過程，思路比較清晰，教態(tài)自然，能夠根據(jù)教案的流程來上課。但是整個活動過程的氣氛有點沉，不能夠體現(xiàn)幼兒對活動的樂趣。
幼兒園中班健康教案學會分享篇三
1.感受牙齒健康的快樂。
2.初步學會正確的刷牙方法
3.知道保護牙齒的方法，養(yǎng)成良好的刷牙習慣。
故事《沒有牙齒的大老虎》牙刷、牙杯、牙膏、圖片、視頻、音頻
一、故事《沒有牙齒的大老虎》導入活動主題
二、教師引導幼兒討論保護牙齒的方法，預防齲齒
1.出示圖片，讓幼兒了解不保護牙齒的后果？
2.請小朋友用鏡子找找自己有沒有齲齒，老師和幼兒一起討論為什么會出現(xiàn)這種情況?
3.出示圖片讓幼兒判斷哪些行為是保護牙齒？哪些不是，而且會造成齲齒。
4.討論如何保護牙齒，教師小結，并出示正確保護牙齒的圖片。
三、教師引導幼兒掌握正確的刷牙方法，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣
1.教師出示圖片通過圖片引導幼兒正確的刷牙步驟。
2.教師播放視頻，通過兒歌學習正確的刷牙方法。
3.幼兒用準備好的牙具，跟著視頻學刷牙，體驗刷牙的快樂。
四、音樂游戲《洗刷刷》
1.通過音樂游戲增強幼兒對保護牙齒的認識，養(yǎng)成良好的刷牙習慣。
2.通過形象的角色扮演來表現(xiàn)音樂游戲的情節(jié)，讓幼兒在輕松快樂的環(huán)境中喜歡刷牙，樂于保護自己的牙齒。
五、活動延伸
教師在班級開展“牙牙選美大會”活動，每天選出“最美牙齒小明星”。
幼兒園中班健康教案學會分享篇四
現(xiàn)在大多數(shù)都市家庭對孩子過于溺愛和保護，孩子們的勞動機會不多，導致孩子統(tǒng)合能力失調，體能也無法得到有效科學地鍛煉。著名兒童心理學家、教育學家皮亞杰的感覺統(tǒng)合理論指出：智慧的根源是來自幼兒期的感覺及運動的發(fā)展。同時《幼兒園教育指導綱要》和《3—6歲兒童學習與發(fā)展指南》中指出幼兒園的活動要“游戲化”。因此我設計了以體能運動為主體、以游戲為方式，利用生活中最常見的小毛巾讓孩子發(fā)揮自己的想象，思考創(chuàng)造不同的玩法來進行活動。
1.探索嘗試擦地板的不同方法，發(fā)展幼兒走，跑，跳等多種技能。
2.樂于和同伴合作，體驗集體游戲的樂趣。
探索并嘗試擦地板的多種方法。
小組合作擦地板。
音樂、大小毛巾、繩子椅子等。
一.開始部分：用小毛巾進行熱身活動。
跟著音樂，用小毛巾做熱身，把小毛巾放在身體的各個部位，進行活動。（分別放在頭、腳、背、肚子、夾在腿上，做走、跑、跳運動）。
二.基本部分：嘗試用不同的方法擦地板。
1.幼兒探索嘗試用小毛巾擦地板的不同方法，（用手、用腳，用腿，用屁股、用腿等。）先單人嘗試。
2.集體嘗試擦地板。
3.小組比賽擦地板。幼兒四人一組用大毛巾嘗試不同的擦地方法，并進行競技游戲。
4.教師總結。（小朋友擦完地累不累呢？在家里，爸爸媽媽也會經常每天擦地，我們今天學會了這么多擦地的小方法，回家后，我們也幫爸爸媽媽分擔一點吧?。?。
三.結束部分：用輕音樂放松玩雪人融化的游戲放松身體。
現(xiàn)在我們來變成小雪人（教師做成雪人造型，幼兒模仿）。
太陽公公出來了，雪人的一只胳膊融化了（左邊的胳膊慢慢的放下）另一只胳膊也融化了（右邊的胳膊慢慢的放下），最后，變成了一汪水（躺在地上變成水）。
幼兒回到家中，和家長繼續(xù)探索其他的擦地方法，并運用于實際生活中。
幼兒園中班健康教案學會分享篇五
1、知道定時的睡覺、按時吃飯是人體的需要，常吃零食會影響身體不利。
2、初步的了解人體生物鐘，能夠說出什么時間該做什么事情。
3、愿意按時的進餐，控制零食和正常的作息。
活動準備：1、鬧鐘一個2、熊寶寶大圖片或長毛絨玩具一個，熊寶寶的肚子上有一個可以撥動時針的鐘。
3、幼兒用書：《腸胃小鬧鐘》。
1、出示鬧鐘，表演熊寶寶的一天生活。
早上鬧鐘響了，熊寶寶起床了，該吃飯了。
中午鬧鐘響了，熊寶寶肚子餓了，該吃午飯了，吃完午飯該吃午覺了。
晚上的時間到了，熊寶寶肚子餓了，該吃晚飯了，吃完晚飯看一會電視熊寶寶就瞌睡了，該睡覺了。
2、引導幼兒討論為什么要定時間睡覺、按時吃飯、讓幼兒初步理解人體生物鐘的含義。
熊寶寶為什么這些時候要做這些事情？
討論：你有過到時候就想吃飯、就像睡覺的感覺嗎？
3、讓幼兒看小熊表演，并了解常吃零食會影響正餐的食欲。
表演：小熊早上、中午亂吃零食，老師撥動小熊肚子上的鐘提示生物鐘的蓄亂，到吃飯時間就不想吃。
小熊這樣亂吃零食，身體會有什么感覺。
討論：如果我們不遵守人生生物規(guī)律會怎么樣？
4、引導幼兒討論：如果爸爸媽媽飯菜還沒有做好，自己肚子餓了怎么辦？
可以先吃一兩塊餅干，但不能多吃，或在大人的允許下先吃菜，或者幫助爸爸媽媽做一些事情，爭取大家能夠快一點吃到飯菜。
5、讓幼兒完成幼兒用書上的練習“這是該做什么”加深對人體生物鐘的了解。
幼兒園中班健康教案學會分享篇六
玩球是孩子喜聞樂見的一項戶外活動。有時他們不僅僅局限于拍球、滾來滾去，而且還玩出很多花樣來（頂球、夾球像陀螺轉一轉等等）。根據(jù)幼兒的年齡特征，經過小班一年多的拍球訓練（左右手），培養(yǎng)了幼兒的手、眼協(xié)調能力，體驗游戲的合作精神。為了拓展孩子探究更多球的玩法，滿足孩子的好奇心和需求，引導孩子多人合作的玩法，鍛煉了孩子的發(fā)散思維。我設計了皮球這節(jié)課。
1、探索球的各種玩法。
2、通過游戲，讓孩子體驗玩球的樂趣。
3、在活動中，讓幼兒體驗與同伴共游戲的快樂，樂意與同伴一起游戲。
4、遵守游戲規(guī)則，體驗與同伴合作游戲及控制性活動帶來的快樂。
皮球、輔助材料（紙箱，紙棒）。
一、隨音樂做準備活動。（健康歌）。
二、出示球，嘗試探索球的各種玩法。
1、今天，老師給你們帶來好多的球（出示球），讓我們來玩一玩吧。（幼兒自由玩、教師參與其中）。
2、讓幼兒說出各種玩法，一起來玩玩。師問：你是怎么玩球的？讓幼兒來示范一下，再來一起學一學。（拍球、轉球、頂球、拋球接球等）。
3、引導啟發(fā)幼兒玩出和平時不一樣的玩法。（兩個或兩個以上的怎么玩）幼兒合作玩出新花樣。
兩人傳球（在地上滾著對傳；從胯下傳球；兩人對拋；轉身拋球；）三人傳球（相互滾地傳球；相互胯下傳球；相互拋球。）。
球可以拍（左右手拍；慢拍、快拍），頂球（跑、跳），夾球（跳），背球（走、跑），踢球，轉球（快、慢）；滾球，坐球（轉），趴球（轉）。兩人傳球（在地上滾著對傳；從胯下傳球；兩人對拋；轉身拋球）。三人傳球（相互滾地傳球；相互胯下傳球；相互拋球。三人以上合作都可以玩。
3、教師啟發(fā)幼兒皮球變變變，能變成什么？（變陀螺、變西瓜、變西瓜等）小結：
我的皮球變變變：變成小兔蹦一蹦，變成陀螺轉一轉，變成西瓜滾一滾，變成小車推一推。
三、通過游戲活動《皮球變變變》，感受游戲快樂。
知道多人頭上傳球、胸前傳球、胯下傳球、棍棒趕球。
大紙箱四個、紙棍若干。
師問：皮球皮球變變變。
幼兒問：變什么？
1、頭上傳球（果子）。
2、胸前傳球（蘿卜）。
3、胯下傳球（西瓜）。
4、棍棒趕球（小豬）。
四、隨音樂放松活動。
五、活動延伸：
與家長探索更多球的玩法。
基本完成了本節(jié)課預設的教育教學目標，幼兒對老師的提問積極響應，與老師的互動很好。老師的有些引導還不夠到位，要多讓幼兒表達，以后上課要多注意對幼兒語言表達能力的培養(yǎng)。
幼兒園中班健康教案學會分享篇七
牙齒是孩子身體的一個部分，班級中部分孩子由于不注重保護牙齒，因此在一定程度上齲齒的孩子比較多?；谘例X咬跟隨孩子很長的一段時間，牙齒跟孩子自身的健康息息相關，同時9月20日又是愛牙日，因此開展活動保護牙齒。
活動中，首先讓孩子了解什么叫齲齒，齲齒的危害，然后通過一些方法：正確刷牙、經常漱口等方法來保護自己的牙齒。最后在延伸中讓孩子記錄自己的刷牙情況，鼓勵孩子堅持的意志品質的養(yǎng)成。
活動目標：
1、了解齲齒的危害，知道刷牙可以保護牙齒，感知正確的刷牙方法。
2、喜歡刷牙，養(yǎng)成每天早晚刷牙的好習慣。
活動準備：課件“牙齒的秘密”、牙齒模型。
活動過程：
一、我的牙齒——認識齲齒的危害和預防。
1、(出示畫面)“它是誰?在牙齒上干什么?”
2、(觀看課件)“東東的牙齒怎么了?”(變黑、有小洞)。
3、還看見了什么?(小結：原來東東的牙齒蛀掉了，我們把這顆牙齒叫做齲齒)。
4、檢查同伴的牙齒，看看有沒有蛀牙(在交流中教師進行簡單的統(tǒng)計)。
5、蛀牙好不好?會帶來什么壞處?(請個別幼兒。
說說。
自己的感受)。
6、小結：一旦有了齲齒，吃東西的時候就會遇到許多麻煩，很難受。
二、我會刷牙——了解刷牙的作用和方法。
1、你是怎么保護牙齒，不蛀牙的呢?(請牙齒好的幼兒來介紹。
經驗。
)
2、刷牙的確是保護牙齒的好辦法，那你們是怎樣刷牙的?(幼兒個別經驗再現(xiàn))。
3、正確的刷牙應該是怎樣的呢?(出示牙具模型，介紹牙齒的構造和名稱：上牙、下牙、咬合面)。
4、利用牙具模型示范講解刷牙的過程：上牙往下刷、下牙往上刷、咬合面來回刷、牙齒的里面也要刷。(教師每介紹一個動作都請幼兒模仿做做看。)。
5、我們一起來做做看。(請幼兒跟著老師一起做刷牙操)。
6、看看刷牙了之后會怎樣?(觀看課件第四部分)。
三、天天刷牙——活動延伸，愿意每天刷牙并記錄。
1、(出示刷牙記錄表)，記錄表上的文字、圖符分別表示什么意思。
2、鼓勵幼兒每天早晚刷牙后進行記錄。
幼兒園中班健康教案學會分享篇八
教師用優(yōu)美簡單的語言指出“露齒的微笑”真的很美，幼兒園中班健康教案《露齒的微笑》。
1、牙齒很重要，我們用它做什么?
(吃飯、撕咬食物、咀嚼食物、幫助發(fā)音等)
2、如果沒有牙齒會怎樣?
(食物不能咀嚼碎、你會生病、會胃痛;沒有牙齒說話會不清晰;你的臉會不美麗，會變形等)
3、怎樣保護牙齒;
注意少吃甜的東西
早晚要刷牙常涑口
換牙期不要用手亂摸牙，等等
1、出示我“露齒的微笑”，引起幼兒的興趣。
2、演示剪貼的方法：
要求粘的牙齒要像你的牙齒一樣堅固，請你按住后在心里數(shù)1、2、3、
要整齊
不要放到外面會很難看
3、幼兒開始操作，教師巡回指導
4、取出典型作品簡單小結
1、通過此活動，要幼兒知道牙齒的用途，怎樣保護它，從而體會到牙齒健康很重要。
2、發(fā)展幼兒小肌肉及手眼協(xié)調的能力，培養(yǎng)幼兒剪貼技能。
1、粘有唇形的紙板，剪刀(與幼兒人數(shù)相等)。
2、長條形畫線的紙若干(背面巾有膠條)。
3、掛圖兩張，裝垃圾的小盒四個。
拓展閱讀：損害寶寶牙齒的因素
寶寶的牙齒怎么了?是什么原因讓寶寶本該整齊漂亮的小牙齒變了模樣?準媽媽在孕期如果營養(yǎng)不良，或者在妊娠初期患病，如風疹、中毒、內分泌功能失調、傳染病等，都有可能影響胎兒骨骼的鈣化程度、牙齒的萌出和乳牙根的吸收，導致牙齒發(fā)育不全或畸形。除此之外，寶寶的自身因素和生活習慣也會影響牙齒的發(fā)育。
寶寶身體健康是保證頜面骨骼和牙齒發(fā)育的基礎。很多急慢性疾病在影響身體健康的同時，更會影響頜面部以及全身的生長發(fā)育。兒童期多發(fā)的伴有高熱的出疹性急，如麻疹、水痘、猩紅熱等，能使形成牙齒的組織發(fā)育受損，影響將來牙齒的形態(tài)。消化不良、胃腸炎、結核病、小兒麻痹癥等慢性長期消耗性疾病，嚴重破壞機體的營養(yǎng)狀況，因而會妨礙上下頜骨的生長發(fā)育，造成牙骨的錯合畸形，比如上頜前突、下頜前突、上頜后縮、下頜后縮等。
另外一種嚴重影響骨骼發(fā)育的疾病是佝僂病。由于生活條件的改善和生活水平的提高，嚴重的佝僂病已經很少見，但輕度的患者卻相當多。這種疾病是由于嬰幼兒接受陽光照射不足，維生素d缺乏而使食物中鈣、磷攝入失去平衡，鈣質不能正常沉積在骨骼的生長部分，以致發(fā)生變形。頜骨的畸形表現(xiàn)為上頜弓狹窄(u型寬度不夠)、上前牙(正上方的6顆牙)擁擠、前突和開合(上下牙接觸不上)。
兒童的任何器官都需要合理使用，適當?shù)匦惺构δ懿趴烧０l(fā)育，口腔器官也不例外。有的孩子吃的食物過于細軟，缺少足夠的硬度，他們的咀嚼功能得不到充分發(fā)揮，牙頜系統(tǒng)發(fā)育缺少正常的生理性刺激，這是引起牙弓發(fā)育不良、牙齒擁擠錯合畸形的一個重要因素。
因此，兒童的食物除高蛋白、高維生素以外，應強調食品的物理性狀富有彈性，讓孩子吃有一定硬度的食品，增強他們的咀嚼功能，從而促進牙齒的正常發(fā)育，使齲齒或牙周疾病的患病率降低。發(fā)育良好的咀嚼功能是預防牙齒錯合畸形最自然且有效的方法之一，因此，應避免食用過度精細、柔軟粘滯的食物，這類食物容易引起牙齒的錯合畸形。
吮指習慣。兒童幾乎都有吮指習慣，但如果五六歲的孩子還有此行為，則可能導致牙齒明顯的錯合畸形。吮拇指時拇指置于正在萌出的上下前牙之間，會影響前牙的正常萌出，形成前牙圓形開合(指上下牙齒接觸不上)。
舌舔習慣。兒童在換牙期常用舌尖舔松動的乳牙或初萌的恒牙，因而形成吐舌或伸舌習慣。舌伸在上下牙之間形成局部開合，使牙齒之間產生縫隙。
咬唇習慣。咬唇習慣多發(fā)生于6歲之后，習慣咬上唇會造成前牙反合、下頜前突;習慣咬下唇會導致上前牙前突、下頜后縮、開唇露齒、上唇短而厚。
偏側咀嚼習慣。多發(fā)生于乳牙后期。由于孩子一側牙齒的正常咀嚼功能受損，他只能用另一側吃飯，時間長了會造成面部左右發(fā)育不對稱。不常吃飯的一側因為缺少食物的沖刷，牙垢、牙石容易堆積，易發(fā)生齲病和牙周病。
咬物習慣。孩子?？惺种讣谆蛞б陆恰⑿淇?、被角及吮吸橡皮奶頭，因為咬物總固定在某一部位，因而形成局部小開合畸形。
睡眠習慣。兒童睡眠時經常用肘或拳頭枕在一側的臉下，或習慣用手托一側腮部，這都可影響頜面部的正常發(fā)育及面部的對稱性。
健康的乳牙可以保證恒牙的正常發(fā)育和引導恒牙正常萌出。很多父母以為乳牙壞了不要緊，反正最終要掉的，這種想法是不正確的。恒牙就在乳牙的下面發(fā)育萌出，如果乳牙齲齒特別嚴重，影響到乳牙牙根根尖部位，就很有可能影響到下面恒牙的發(fā)育，導致牙齒形態(tài)畸形。
幼兒園中班健康教案學會分享篇九
1、引導幼兒體會與他人分享的快樂。
2、引導幼兒理解朋友之間好東西要分享的道理，學習分享的經驗。
重點—理解朋友之間好東西要分享的道理。
難點—現(xiàn)實生活中分享好東西。
集體教學。
知識準備—學得人際交往的基本知識與技能。
一、導入。
提問：你有朋友嗎?他(她)是誰?
二、展開。
1.教師出示與朋友的合影，介紹自己的好朋友，并講一講自己和朋友在一起的情景。
2.與幼兒討論：什么叫做朋友，和朋友在一起應該怎么樣，知道朋友要好東西一起分享。
3.請幼兒介紹一下自己自制的剪紙窗花，折紙作品，幼兒之間相互交流。
4.幼兒自由結伴交換物品進行分享(注意引導幼兒能和更多的小朋友進行分享，體會分享的樂趣)。
5.請幼兒說一說與朋友分享有什么感受?
三、結束。
請小朋友在今后的學習、游戲、生活中遇事要多謙讓、與朋友友好相處，分享快樂。
幼兒園中班健康教案學會分享篇十
1、通過課件營養(yǎng)金字塔，使幼兒理解食物合理的飲食結構。
2、在挑選自助餐的過程中，學會用輪流、適當?shù)却确椒ㄌ暨x自助餐，并主動和同伴交流。
3、對食物搭配感興趣，養(yǎng)成不偏食、挑食，少吃或不吃不利于健康的食品的科學進餐的好習慣。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、能夠將自己好的行為習慣傳遞給身邊的人。
1、健康金字塔課件。
2、各種食物圖片、盤子，營養(yǎng)師服裝。
3、布置好自助餐場景。
（一）幼兒嘗試第一次挑選自助餐
2、師幼討論挑選自助餐的規(guī)則？（教師在幼兒回答的基礎上進行小結：在挑選自助餐的時候要排隊，不推不擠、不大聲喧嘩、最好每個區(qū)的食物都挑選到，但數(shù)量不要太多，要是自己吃得下的，不能浪費）
3、幼兒挑選自助餐。師：請小朋友每人手拿一只餐盤，依次排隊到我的餐廳為自己挑選一份自助餐吧，挑選后做到位子上與你身邊的小同伴交流一下。（教師注意觀察幼兒的挑選情況，并將幾名幼兒的自助餐拍成照片。）
5、營養(yǎng)師對幼兒挑選食物的情況進行小結小結：剛才我們看了幾位小朋友挑選的自助餐，搭配得不太合理，為什么呢？接下來請小朋友們看看"健康飲食金字塔"，聽了營養(yǎng)師的介紹就知道了。
（二）借助課件"營養(yǎng)金字塔"，逐層介紹"健康飲食金字塔"。
1、出示圖片，介紹健康飲食金字塔這是健康飲食金字塔，共有幾層呢？
小結：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開谷類食物。小朋友在挑選自助餐的時候記得一定要選谷類食物。
小結：除了小朋友剛剛講的有許多營養(yǎng)外，蔬菜和水果還是我們人體內的環(huán)保衛(wèi)士，能幫助我們清除體內垃圾，促進食物消化，所以也必須多吃一些。小朋友在挑選自助餐的時候記得蔬菜水果也要選。
小結：這些葷菜雖然有豐富的營養(yǎng)，但是多吃了會給身體造成負擔，還會影響其他營養(yǎng)的吸收，所以只能每天適量換著吃。什么叫換著吃呢？就是今天吃魚，明天吃肉，后天吃蝦什么的，小朋友在挑選自助餐的時候記得只能挑選其中的一樣就可以了。
小結：奶類和豆類都含有豐富的蛋白質，所以每天都要吃一點。小朋友在挑選自助餐的時候記得也要選，但不要太多。
小結：油炸、燒烤類食品不僅不衛(wèi)生，還會刺激胃腸道，引發(fā)腹痛、腹瀉。長期食用還會導致肥胖、營養(yǎng)不良的現(xiàn)象，所以我們應該盡量少吃，最好不吃。小朋友在挑選自助餐的時候記得不挑或者盡量少挑。
2、總結：這座金字塔告訴我們，在進餐挑選食物時要營養(yǎng)全面，還要合理搭配：我們的飲食中首先必須要有谷類食品，可以選擇其中的一種或者兩種，比如吃飯、吃面或者吃點飯吃點餃子等等；其次要有蔬菜和水果，當然也要適量，并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全，然后，再搭配些適量的肉或者魚這樣的葷菜換著吃；另外每天牛奶和豆制品也要補充些。而剛剛提到的油炸和燒烤食品要不吃或者盡量少吃，這樣我們的飲食才是健康合理的。
（三）鼓勵幼兒對已選自助餐進行合理的調整，引導幼兒自主設計一份營養(yǎng)餐。
1、選一名幼兒學做小小營養(yǎng)師，設計一份營養(yǎng)餐。
師：聽了營養(yǎng)師的介紹，你們知道怎么搭配自助餐了嗎？現(xiàn)在誰愿意當營養(yǎng)師，設計一份營養(yǎng)餐給其他小朋友和客人老師看看？（出示金字塔圖，教師幫助幼兒將挑選的食物粘貼到圖上）
2、小朋友介紹自己的營養(yǎng)餐，師幼評價。
師：你們覺得這個小朋友設計的營養(yǎng)餐合理嗎？
3、引導幼兒根據(jù)健康飲食金字塔標準，調整所選食物，提出操作要求。
師：剛才有的小朋友挑選的自助餐不合理，現(xiàn)在按照營養(yǎng)金字塔的標準調整一下自助餐。
（四）幫助幼兒整理和拓展經驗，教育幼兒養(yǎng)成健康飲食好習慣。
今天在哈哈餐廳，你們學到了營養(yǎng)知識，為自己設計了搭配合理的營養(yǎng)餐，營養(yǎng)師真為你們高興！希望你們以后在生活中能做到不挑食、不偏食，養(yǎng)成科學進餐的好習慣。
能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價值的教育契機與內容，并轉為集體教育活動，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進了幼兒的發(fā)展。
活動中幼兒感受了每天應該吃有營養(yǎng)的食物，每種食物都有不同的營養(yǎng)，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。
小百科：營養(yǎng)指人體消化、吸收、利用食物或營養(yǎng)物質的過程，也是人類從外界獲取食物滿足自身生理需要的過程，包括攝取、消化、吸收和體內利用等。
幼兒園中班健康教案學會分享篇十一
1、了解故事內容及其意義。
2、知道吃飯時要細嚼慢咽。
3、培養(yǎng)良好的用餐習慣。
1、幼兒用的餐具或玩具餐具。
2、教師自備小熊、小兔、小猴或其他小動物布偶。
《午餐時間》故事內容；
午餐時間到了，小熊一心只想玩，加上今天的飯里有他最討厭的紅蘿卜，所以，當其他小動物都專心高興地吃午餐時，小熊卻一會兒用湯匙玩飯菜，一會兒拿著玩具跑來跑去。
過了一會，小熊的好朋友小狗、小兔吃飽飯，收拾好餐具準備出去散步了。小熊看到了很著急，一直嚷著：“不要留下我一個人，等等我！”但是，小兔提醒他說：“老師說要把飯菜都吃完，才可以離開。”小熊連忙對小狗、小兔說：“等等我一下，我馬上就吃完了?！毙⌒艽颐Φ匕扬埐税沁M嘴里，嚼都沒嚼就吞進肚子。然后把餐具一丟，就跟著小猴、小兔出去了。
美國多久，小熊就抱著肚子蹲在地上，大聲叫著：“我的肚子好痛哦！我的肚子好痛哦！”大家都害怕了，不知道小熊到底發(fā)生了什么事，只能趕快扶起他去找老師求救了。
（一）、教師先和幼兒一起回憶、描述今日中午的用餐情形（上午則回憶前一日中午的用餐情形），以引導幼兒進入“午餐時間”的學習情境。
(二)、教師配合餐具，以布偶講演幼兒用書上的故事。
（三）、教師提問并討論：
1、動物幼兒園午餐時間發(fā)生了什么事情？（此問題是引導幼兒回想故事情節(jié)中特別的'部分――如小熊沒有好好吃飯。。。）
2、你認為小熊為什么會肚子痛呢？
3、吃飯的時候應該要怎么樣才不會像小熊一樣肚子痛呢？
（四）教師總結：教師引導幼兒從故事和日常生活實例的共同討論中歸納用餐時的好習慣，并由教師總結與提醒。
1、定時定量。
2、細嚼慢咽。
3、不挑食、不偏食。
4、要專心用餐，不邊吃邊玩。
幼兒園中班健康教案學會分享篇十二
1.讓幼兒知道自己是中國人，是龍的傳人。
2.培養(yǎng)幼兒團結協(xié)作、積極向上的意識。
3.體驗舞龍的樂趣，激發(fā)幼兒熱愛家鄉(xiāng)的情感。
4.通過跑、跳等動作鍛煉身體。
材料準備：
1.制作的龍燈；
2．龍的傳說故事、舞龍圖片；
3．電視機、錄音機、磁帶《吉祥謠》。
1．了解民間舞龍的來歷
(1)談話引出課題，激發(fā)幼兒興趣
師：小朋友，請你們想一想每次的重大慶?；顒由衔覀兌紩吹绞裁矗?/p>
（舞龍、舞獅子、舞牛）
分析：鼓勵幼兒說說自己印象中的龍燈是怎樣的，培養(yǎng)幼兒的語言表達能力。
(2)講述故事《耍龍》，了解中國民間舞龍的來歷
師：小朋友，我們是中國人，是龍的傳人，這里有一個好聽的故事，聽完后你們要回答老師的.問題。
分析：幼兒各抒己見，邊說邊比動作，課堂氣氛很活躍。
師；你們知道舞龍是怎么來的嗎？
幼；是為了紀念小青龍。
師：故事的名字叫什么？故事講了一件什么事情？人們?yōu)槭裁匆涀∏帻垼?/p>
幼：因為青龍幫助他們過上了好日子。
師：他們用什么方式來記住青龍呢？
幼：用紙、竹篾做成青龍；敲鑼打鼓、游街串巷。
師：現(xiàn)在人們不光在過年過節(jié)的時候舞龍，有重大節(jié)日、慶祝活動的時候也會舞龍，讓我們一起來看看人們是怎么舞龍的。
(3)播放錄像，欣賞舞龍表演
講講你看到的舞龍場景。（大家的穿著打扮怎么樣？數(shù)一數(shù)一般有幾個人舞一個龍燈？大家的表情怎么樣）
體會舞龍的動作，左右擺臂、上下抖動、后面的八緊跟著龍頭依次做動作。
分析：初步了解舞龍的方法，知道龍頭、龍身、龍尾不能分開，一定要跟著龍頭擺動。
教師講解碟片中的精彩片斷：彩龍旋轉、靈龍戲珠、首尾合一、神龍轉世、蟠龍入海，進一步激發(fā)幼兒對舞龍活動的興趣。
2．體驗舞龍的樂趣
教師組織幼兒到產外。
師：小朋友自由組合，5～7人一組，老師看看哪個組的小朋友動作最快！
(1)準備活動：練習雙臂協(xié)調左右擺動；練習腳下行進動作；練習邊走邊舞。注意個別幼兒的協(xié)調性。
(2)學習舞龍動作：抓握好龍燈的膠棒，小朋友要看著龍頭，龍身隨著龍頭擺動，注意舞動的次序。
分析：原地練習手上動作，讓幼兒在一種輕松自由的氛圍下玩耍。教師充當龍頭給幼兒做示范動作，慢動作帶動隊伍舞動龍燈，每個組的幼兒都輪換著練習舞一次。跟著龍頭舞，不能出現(xiàn)反方向拉扯的現(xiàn)象。(3)播放音樂《吉祥謠》，讓各組幼兒練習舞龍動作，練習協(xié)調地舞起整條龍，注：每個紐的幼兒都輪換著練習舞一次。
3．休息并討論
師：小朋友們太能干了，讓我們坐下來聽聽音樂，說說你是怎么舞龍的？誰舞得最好？
師：今天小朋友表現(xiàn)得真好！現(xiàn)在送我們的“龍燈”寶寶回家吧。
幼兒園中班健康教案學會分享篇十三
1.了解感冒的癥狀，對發(fā)病原因有粗淺的認識。
2.體驗感冒帶給人的不愉快，樂意積極預防感冒。
1.活動前讓幼兒向父母了解感冒的原因及預防感冒的有關知識。
2.教師指導1名幼兒排練情境表演“感冒了”。
3.幼兒用書。
1.觀看情境表演，引入討論話題。
教師：這個小朋友怎么了？他為什么這么難受？
2.討論感冒的癥狀、原因和治療方法。
教師：你得過感冒嗎？感冒時有什么感覺？引導幼兒回憶自己患感冒時的癥狀及不舒服的感覺，如咳嗽，流鼻涕，鼻塞，嗓子疼，發(fā)燒，頭痛等。
教師：你因為什么原因得的感冒？如別人傳染的，天冷時沒有及時增加衣服等,
教師：得了感冒后怎么辦？啟發(fā)幼兒根據(jù)自己的親身體驗，討論治療感冒的:法，如吃治感冒的藥，如果比較嚴重要到醫(yī)院看病，打針吃藥。感冒后要多休息，還要多喝白開水等。
3.了解預防感冒的常識。
教師：有哪些好方法可以預防感冒？如堅持鍛煉身體，經常開窗換氣，多喝白:水，多吃水果，外出回要洗手；關注天氣預報，按天氣變化增減衣服，活動,汗后不能馬上脫衣服；打感冒預防針；少出人人多的公共場所等。
教師：如果班上有小朋友感冒了，我們可以去他家看他嗎？讓幼兒了解感冒有染性，應通過打電話等方式表達對小朋友的問候，最好不要與感冒病人直:接觸。
教師：如果小朋友自己得了感冒，應該怎樣防止傳染給別人？如感冒后打噴咳嗽時不要對著別人，要用紙巾或手絹捏住口鼻，感冒時少去公共場所等。
4.繪畫活動：預防感冒的方法。
鼓勵每個幼兒將自己知道的預防感冒的方法畫出來，如開窗通風、喝白開水、煉身體等。教師幫助幼兒寫上文字說明。
鼓勵幼兒在幼兒用書上畫出預防感冒的其它辦法。
活動延伸（1)鼓勵幼兒在活動區(qū)游戲時，將自己知道的預防感冒的其它方法出，內容豐富后，裝訂成冊（可多冊〉，放在圖書角。（2)在圖書區(qū)引導幼兒閱讀己繪制的預防感冒的畫冊。（3)將自己畫的預防感冒的畫冊送給小班的弟弟妹味，并畫冊內容講給他們聽。
重點提示此活動的重點是讓幼兒了解感冒的原因和預防感冒的常識，討論時，注意圍繞幼兒的生活實際，針對幼兒存在的問題，讓幼兒了解自己怎樣做能夠預防冒，知道健康的生活方式與防治感冒的關系。
幼兒園中班健康教案學會分享篇十四
1、初步認識手的結構和功能，了解五個手指的名稱。
2、幫助幼兒理解，體會自己的小手本領大。
3、簡單了解保護手的方法。
1。手的圖片
2。動物大指偶5個小指偶若干（與幼兒人數(shù)相同）
3。操作材料： （1）夾珠子（筷子、木珠）（2）穿珠子 （3）繪畫（涂色：“我的小手”）
（一）、幼兒操作
老師簡單介紹操作內容和材料，請幼兒操作，讓幼兒在操作的時候想一想：“你是用什么來做這些事的？”
（二）、引導幼兒說說自己的小手能做什么，使他們體會到自己的小手本領很大。
提問： 1。剛才你做了什么？ 是用什么做的？
2。除了剛才做的事以外，你的小手還會做什么？（個別回答，與旁邊的幼兒交流）
老師小結： 小朋友的小手本領真大，可以做這么多的事，那么，小手本領為什么會這么大呢，手上有些什么呢？ 請小朋友伸出自己的小手仔細地看一看。
（三）、觀察認識手
1。幼兒觀察手
提問： 你的手上有什么？ （手指）
2。認識手指名稱。
（1）介紹手指名稱。
出示圖片，分別介紹五個手指的名稱。最矮最粗的叫大姆指，讓幼兒伸出大姆指表揚表揚小朋友，也表揚表揚自己，最細最小的叫小指，讓幼兒伸出小指；中間最高的是中指，讓幼兒伸出中指；中指和大姆指中間的叫食指，請幼兒伸出食指；中指和小指中間的叫無名指，幼兒伸出無名指。
（2）鞏固認識手指。
a。老師分別將動物指偶戴在五個手指上，幼兒說： 老師將* *戴在* *指上。
b。游戲：“戴指偶”老師說一個手指的名字，幼兒取一個指偶戴在相應的手指上。
3。認識手的其它部分。
（1）手指長在哪里？ （手掌）
（2）手還可以怎樣分？ （手心、手背）
老師伸出手心，手背提醒幼兒。
（四）、幼兒討論： 如果沒有手會怎樣？ 怎樣保護手？
1、討論后請個別幼兒回答，
2、老師小結： 勤洗手，保持手的清潔，不玩刀和其它尖的東西，以防觸傷自己的小手，冬天外出戴手套，涂一些護膚品等。
提問： 怎樣使自己的小手本領更大？ 啟發(fā)幼兒想想： 如果什么事都請爸爸、媽媽或爺爺、奶奶做，我們小手的本領會不會還這么大呢？ 教育幼兒自己的事情自己做，還要幫助大小做一些力所能及的事。
教師針對幼兒的今天的表現(xiàn)，給予及時適當?shù)脑u價，表揚和鼓勵那些在活動中表現(xiàn)積極的幼兒。同時教師要留意那些能力相對較弱幼兒的情緒，增強其自信心。
1。讓幼兒繼續(xù)操作
2。在日常生活中提醒、督促幼兒學著自己的事自己做。
幼兒園中班健康教案學會分享篇十五
健康（身體鍛煉）
1、能從高度為20―30厘米的地方向下跳，發(fā)展的下肢力量。
2、通過嘗試與探索，掌握跳的動作要領。
3、能克服困難，大膽勇敢地參加活動。
4、初步了解預防疾病的方法。
5、學會保持愉快的心情，培養(yǎng)幼兒熱愛生活，快樂生活的`良好情感。
1、貼有大樹圖片的高低不同的椅子若干（30厘米左右），布置成一片樹林。
2、小蟲卡片若干，小鳥的胸飾人手1個，貓的胸飾1個。
3、音樂磁帶、錄音機。
一、準備活動："小鳥游戲操"。
――幼兒扮小鳥，教師扮鳥媽媽，聽音樂四散在場地中央活動身體。如整理羽毛（上肢運動）、游戲（下蹲運動）、與同伴打招呼（體轉運動）、喝水（腹背運動）等。
二、幼兒練習向下跳的動作。
――教師：今天我們要練習怎樣從樹上跳下來，每人找一棵樹（椅子）站上去，然后從上面跳下來，試一試怎樣才能跳得又輕又穩(wěn)！
――每位幼兒自由選擇一棵樹，從樹上跳卜來，邊跳邊探索怎樣跳得又輕又穩(wěn)。
――請2一3位幼兒示范跳的動作。引導幼兒討論"怎樣跳得義輕又穩(wěn)"。
――教師示范并且講解動作要領：兩只小腳稍并攏，小腿一彎縱身跳，腳掌輕輕落下地。
――幼兒自山練習。教師重點輔導和鼓勵能力弱的幼兒，糾止幼兒不正確的姿勢。
三、游戲"小鳥找食"。
――教師介紹游戲的玩法和規(guī)則：教師在地上撒許多與"小蟲"，幼兒從樹上跳下來。四散在地上捉"蟲"，教師扮演貓抓小鳥。小鳥要很快飛到樹上，當貓走了之后，小鳥再輕輕地跳下來，繼續(xù)捉蟲吃。如果有小鳥被貓捉走了，鳥媽媽帶著其他的小鳥，趁著貓睡著的時候營救被捉的小鳥――幼兒重復游戲，教師根據(jù)幼兒的情緒和身體狀況調整游戲次數(shù)。
四、幼兒聽音樂，自由做動作，最后學小鳥飛回活動室。
本課教學前、教學中、教學后，我盡量帶給孩子們“關懷與溫暖”。希望他們也能在我的潛移默化中學會去“關懷與溫暖”別人，“關懷于溫暖”身邊的一切事物。
幼兒園中班健康教案學會分享篇十六
1、教育幼兒養(yǎng)成早晚刷牙的良好衛(wèi)生習慣。
2、培養(yǎng)幼兒的認知觀察力和初步的自我服務能力。
3、引導幼兒了解齲齒形成的原因，知道怎樣保護牙齒和掌握正確的刷牙方法。
提前兩天用醋泡好的雞蛋殼、幼兒牙齒情況記錄表、牙刷、小鏡子、牙齒模型等
循序漸進地對幼兒進行各方面的健康教育是幼兒園教育的重要組成部分，針對本班部分幼兒有齲齒的實際情況，我準備對幼兒進行《天天來刷牙》的護牙教育，以培養(yǎng)幼兒早晚刷牙的良好習慣。本次活動的重點是引導幼兒掌握正確的刷牙方法，知道怎樣保護牙齒，采用直觀演示法、練習法進行;難點是了解齲齒形成的原因，借助醋泡蛋殼的小實驗進行突破?；顒佑霉适聦?，引發(fā)幼兒思考，"冬冬為什么牙疼"，"冬冬的齲齒是怎樣形成的"，引導幼兒理解齲齒形成的原因;激發(fā)幼兒觀察自己的牙齒狀況，做牙齒健康情況記錄表，進而討論怎樣保護牙齒，通過課件和實際演示以及親自練習，讓幼兒掌握正確的刷牙方法?；顒雍?，為幼兒發(fā)放《幼兒每日刷牙情況記錄表》，記錄每天的刷牙情況，以督促幼兒養(yǎng)成早晚刷牙的好習慣。
一、利用故事導入課題，激發(fā)幼兒興趣
開門見山，聽故事直接導入，激發(fā)幼兒興趣，引發(fā)相關思考，"冬冬為什么牙疼"。
二、圍繞主題進行針對性談話
1、了解齲齒形成的原因
"冬冬的齲齒是怎樣形成的"，借助"醋泡蛋殼"的小實驗引導幼兒了解，齲齒是由于口腔衛(wèi)生不好，細菌繁殖所致。
2、觀察自己的牙齒健康情況
幼兒利用小鏡子觀察自己的牙齒狀況，并做記錄，分健康牙齒和不健康牙齒兩類，展示在相應的展板上，教師與幼兒一起做量的統(tǒng)計，揭示保護牙齒的必要性。
3、如何保護牙齒
(1)引導幼兒說出保護牙齒的方法
飯后漱口，早晚刷牙;合理營養(yǎng)，多曬太陽，預防疾病;少吃甜食、零食等。
(2)講解刷牙的正確方法
幼兒觀看課件，形成直觀印象，教師引導幼兒利用牙齒模型說兒歌進行練習。
三、結束
幼兒實際操作，用清水練習刷牙，活動自然結束。
幼兒園大班健康教案《我愛刷牙》
1、知道吃完東西會有食物的殘渣留在牙齒上，對牙齒會有傷害，讓幼兒產生保護牙齒的意識。
2、認識刷牙工具，并學習正確的漱口和刷牙方法。
3、愿意早晚刷牙，養(yǎng)成良好的`衛(wèi)生習慣。
1、漱口杯、牙刷、毛巾共17套、托盤2個，大礦泉水3瓶2、小水桶17個，小方凳17張3、黑色餅干糖果若干，糖果盤2個，鏡子17面4、ppt課件5、自制模型牙具、牙刷活動過程：
一、品嘗餅干
1、導入:與幼兒一起討論"牙齒的用處"2、餅干香香的，吃起來味道一定很不錯吧!請幼兒品嘗餅干。
3、引導幼兒自由交流吃完餅干后的感受。
二、發(fā)現(xiàn)問題
1、引導幼兒觀察同伴的嘴巴和牙齒，發(fā)現(xiàn)餅干渣殘留在牙齒上的現(xiàn)象。
2請幼兒取出鏡子觀察自己的牙齒。
4、觀看課件《小紅臉和小藍臉》。看后師幼交流感受并小結，讓幼兒了解食物殘渣對牙齒的傷害。
2)你的牙齒健康嗎?有沒有住著小紅臉和小藍臉?
三、嘗試解決問題
1、幼兒嘗試把牙齒上的食物殘渣清理干凈。(舌舔、剔除、漱口、刷牙等)2、請幼兒說一說刷牙要用什么工具。
3、利用牙齒模型，直觀嘗試刷大牙齒，引導幼兒探索刷牙的正確方法。(探索上、下、左、右、里、外的牙齒分別怎樣刷)4、使用課件學習正確的刷牙方法并請幼兒模仿。
你會保護你的牙齒嗎?請聽兒歌小牙刷，手中拿，張開我的小嘴巴。
上面牙齒往下刷，下面牙齒往上刷，左刷刷、右刷刷，里里外外都刷刷。
早晨刷、晚上刷，刷得干凈沒蛀牙。
刷完牙齒笑哈哈，露出牙齒白花花。
5：討論：什么時候要刷牙和漱口，怎樣保護牙齒?
幼兒園中班健康教案學會分享篇十七
1、培養(yǎng)幼兒愛吃蔬菜、多吃蔬菜的意識和習慣。
2、引導幼兒學習配菜及自主取放工具材料。
3、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會品質及關心他人的情感。
4、初步了解健康的小常識。
5、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
1、物質準備：盤子、碗若干，香料、醬油、醋、香油、雞精等各種拌涼菜的調料，圍裙、抹布，蘿卜、黃瓜、青菜等多種已切好的蔬菜塊，筷子、牙簽。
2、經驗準備：幼兒在小餐廳角色區(qū)玩過拌涼菜的游戲，并知道涼菜有一定營養(yǎng)價值。
活動重點：
學習配菜及自主取放工具材料。
活動難點：
培養(yǎng)分享合作及關心他人的情感。
1、請小餐廳幼兒講述推出的菜（涼拌菜）及理由，并引出活動。
教師提問：“你們?yōu)槭裁匆诨顒訁^(qū)拌涼菜呢？”
幼兒：“因為現(xiàn)在是夏天，夏天天氣熱，吃涼菜解暑，而且特別爽！”
教師：好，今天我們就請來了一位大廚師教我們拌涼菜。
2、請家長為幼兒展示拌菜的過程及方法，激發(fā)幼兒動手實踐的興趣。
當頭帶廚師帽的家長出現(xiàn)在幼兒面前時，他們很驚奇地問：“哇！原來孫叔叔是個大廚師呀！你一定會做好多好吃的吧！”孫叔叔說：“是呀！今天叔叔就是來教你們做涼菜的?！?/p>
孫叔叔給幼兒一步步演示拌涼菜的過程并講述注意事項。
3、幼兒做準備工作。
家長做完之后請幼兒品嘗，他們相互點頭“好吃！好吃！”于是，孩子們都爭先恐后地想品嘗。
這時教師適時介入：“孩子們，孫叔叔給咱們拌的涼菜這么好吃，是不是也想來自己試試拌菜？咱們看誰拌的菜最好吃、最棒、最受大家歡迎！”這一提議得到幼兒的一致同意。
教師：請你們想一想在拌菜之前，我們應該做哪些準備工作？
幼兒：我們應該先洗手。
幼兒：做飯要帶圍裙。
教師：請你們先去洗手，再來找老師系圍裙，然后你們再去選擇合適的材料。
4、幼兒進行操作，教師及家長巡回指導。
拌菜過程中，孩子們邊一點點地往菜里添加佐料，還交流自己的“成果”，“哎！我的菜是不是甜昧不夠？”另一個回應：“那你就得再加點糖！”有的自言自語：“太淡了，應該再加點鹽！”
“你放雞精了嗎？孫叔叔說雞精要先放，拌好的菜才鮮”當孩子有疑惑或遇到困難，教師和家長給予即時幫助。
5、幼兒相互品嘗，感受味道。
教師：“孩子們你們真能干，每個人都親自拌了一次涼菜，現(xiàn)在讓我們嘗嘗好吃不好吃?！?/p>
孩子們興致勃勃地品嘗起來。
同桌的幼兒一邊交流自己做菜的經過，一邊互相用牙簽品嘗著對方的拌菜：“我覺得我的`菜沒你的好吃，你嘗嘗缺什么味？”
“哇！太甜了，放點醋就好了，來，我來幫你放！”
“哎！你嘗嘗我的涼菜太酸了?！?/p>
另一個幼兒剛一嘗就被酸得直流口水，咂著嘴說：“你快放糖！酸死了！快！放糖就不酸了，我剛才放了糖?！庇變涸谄穱L中不斷交流著拌菜的經過及味道，并向對方提出更好的建議。
請幼兒講述如何才能使自己的涼菜做得更加可口，既不酸也不甜，既不淡又不成，進一步給幼兒講述營養(yǎng)均衡的知識。
1、活動中的優(yōu)點：
能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價值的教育契機與內容，并轉為集體教育活動，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進了幼兒的發(fā)展。
2、活動中的不足：
本次活動由于關系到幼兒“進口”環(huán)節(jié)飲食衛(wèi)生，所以還應該向幼兒提出嚴格的衛(wèi)生要求，選擇更適宜的場地，比如可以直接帶幾個幼兒到廚房親自體驗拌涼菜，更加完善操作步驟，使活動開展更加符合衛(wèi)生保健的要求。
主要內容：
1、前期經驗鋪墊為本次活動的順利開展奠定了基礎。
從我們設計的“做健康寶寶”的系列活動進行到現(xiàn)在的“綠色營養(yǎng)餐廳”，從知識豐富、做事有序的規(guī)則上都是一點一滴的培養(yǎng)而成的。因此，這節(jié)課的成功來源于我們在主題系列活動中層層遞進、步步深入所做的大量經驗和常規(guī)培養(yǎng)鋪墊。
2、充分而又巧妙地利用了家長資源。
本次活動也屬于一次家長進課堂活動，利用家長廚師這一職業(yè)特點，充分挖掘其潛在的教育價值，實現(xiàn)了真正的家園合作。
3、在設計任何活動時，必須考慮幼兒安全健康問題。腿屈膝，使勁向上跳起，同時伸一只手臂高高舉起。在活動中讓幼兒充分體驗摘到果子的成就感。
從活動整個過程來看，教師在活動預設時在“拌菜”環(huán)節(jié)中是否考慮幼兒從家?guī)淼母鞣N菜及裝菜器皿的消毒問題，將各種蔬菜焯一下標準把關問題？切菜刀和案板進行嚴格消毒的辦法是什么？教師、幼兒取放蔬菜時手的消毒如何保證？相應規(guī)則的先期培養(yǎng)以及整個過程須保健醫(yī)監(jiān)督等。
綜合評析：
1、該活動巧妙地利用家長資源。
《細則》中提到“幼兒園應與家庭密切合作，綜合利用各種教育源，共同為幼兒的發(fā)展創(chuàng)造良好的條件?！北净顒永眉议L資源使活動發(fā)展的更加深人。在活動中，不是讓家長單純地講述，而是以家長演示為切入點，教師適時介入引導幼兒操作為主，真正使資源發(fā)揮它的教育作用，實現(xiàn)了深層次的家園共育目標。
2、關于幼兒“進口”的飲食活動應更注重安全衛(wèi)生的要求。
關于食物消毒、操作方面的要求教師首先應在預設活動時考慮得！更加細致、周全一些。其次，中班幼兒已經有了一定的規(guī)則意識，教師幼兒進行操作之前，應向幼兒提出明確而又嚴格的規(guī)則和操作要求。
3、教研內容較全面。
從該小組合作反思的效果分析，教師們能夠圍繞中心問題對整個活動進行較深人而又全面地剖析，不僅包括活動中家長資源的利用、注重幼兒經驗的準備、適時介入啟發(fā)引導等突出優(yōu)點，而且也能考慮到活動開展出現(xiàn)的關鍵問題，如針對教師自我反思中提出的活動過程中怎樣才能全面考慮安全衛(wèi)生的困惑，經過小組討論，最后總結出具體而又可操作的建議。
【本文地址：http://mlvmservice.com/zuowen/18131179.html】
