通過(guò)總結(jié)，我們可以更好地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提高工作和學(xué)習(xí)的效果。怎樣提高作文水平是每個(gè)學(xué)生都需要思考的問(wèn)題，下面我來(lái)分享一些提高寫作能力的技巧。寫總結(jié)時(shí)，我們應(yīng)該客觀、準(zhǔn)確地?cái)⑹鲎约旱挠^點(diǎn)和體會(huì)，盡量避免主觀臆斷。
小學(xué)三年級(jí)第一次炒菜篇一
以前，做菜的這分事都是媽媽干的;現(xiàn)在竟讓我也當(dāng)上了“廚師”。
開始了，我拿起一把大菜刀，把三個(gè)土豆切成了片。在切的過(guò)程中，我都把自己寶貴的指頭給割出血了，嘿那滋味真不爽。把片2切豪后，我才開始剝皮，因?yàn)橄惹泻昧?，剝皮才容易多了?/p>
剝好后，再把片切成絲，這樣才開始下鍋炒了!
我打開電子鍋，先把油放進(jìn)去，過(guò)了一會(huì)，我再把切好的土豆絲給放進(jìn)去，沒想到油竟濺到了我衣服上!我連忙把油擦去，可是可是一切太遲了，那些小油珠無(wú)情地“跑”到了我的身上。我把糖醋各方了一點(diǎn)兒，按了一下嚗炒鍵，立刻就響起了一陣響聲，我在把鍋鏟翻來(lái)覆去，一碗土豆絲就炒好了。
雖然，我炒的咸不咸，酸不酸的土豆絲，但畢竟是我自己做出來(lái)的，所以我還是津津有味的全吃光了。
這次炒菜真讓我難堪那，嘿嘿!
小學(xué)三年級(jí)第一次炒菜篇二
今天中午，我來(lái)到廚房，看到一些多余的菜，覺得扔了怪可惜的。心想，還是把它炒了吃吧。
我先把菜洗干凈、切好，再把大蒜、生姜、辣椒準(zhǔn)備好。
我來(lái)到灶臺(tái)前，學(xué)著媽媽平時(shí)炒菜的樣子，把炒鍋放到電磁爐上，再往里邊倒些許油，之后，把電磁爐打開。等炒鍋里的油熱起來(lái)，我便把大蒜、生姜、辣椒放進(jìn)去翻炒。
待炒鍋里發(fā)出了作料的香味，我再把菜倒進(jìn)去，接著不斷翻炒，大約過(guò)了五分鐘，我便往里邊放入少量鹽和雞精，再來(lái)回翻炒了一會(huì)兒。最后放入一點(diǎn)點(diǎn)醬油，那醬油真是調(diào)味小能手，只滴那么一小滴，就能讓菜色香味俱全。
不一會(huì)兒，香氣一陣陣撲鼻而來(lái)，差不多啦！我趕緊從櫥柜里拿出一個(gè)盤子，關(guān)了電磁爐，把菜倒入盤子。
一道噴香漂亮的炒菜就大功告成啦！
我忍不住立刻拿了筷子就嘗了起來(lái)。哇！真美味??！想不到我第一次炒菜，竟然這么成功，我真為自己感到驕傲！看來(lái)平時(shí)的觀察還是很重要的。
我永遠(yuǎn)忘不了這道菜的味道。
小學(xué)三年級(jí)第一次炒菜篇三
一大早，爸爸媽媽去鄉(xiāng)下辦事，說(shuō)是要下午回來(lái)，囑我把作業(yè)寫好，中午泡桶方便面吃。我答應(yīng)了。
呵呵，真是山上無(wú)老虎，猴子稱霸王呀！等他們一走，我就立馬盡情地看起我最喜愛的碟片動(dòng)畫片《大耳朵圖圖》。到了中午，肚子向我唱起了“空城計(jì)”，我才想起要吃飯了。我打開冰箱，準(zhǔn)備到里面拿根火腿腸泡面吃，咦，里面躺著兩個(gè)圓溜溜的土豆，像兩個(gè)胖小子。土豆可是我最喜愛的`食物之一，我何不來(lái)學(xué)著炒炒，一來(lái)可以豐富我的口感，二來(lái)等媽媽回來(lái)了，也可一在她面前顯擺顯擺，省得她老說(shuō)我四體不勤，一事不會(huì)。
咦，哪來(lái)的糊味？糟了，我的土豆，等我跑到廚房把土豆從火上解救下來(lái)，我可憐的土豆，它們的臉比包公還黑！
小學(xué)三年級(jí)第一次炒菜篇四
忙死我了!”媽媽又在廚房里忙進(jìn)忙出了?！鞍ァO諳進(jìn)來(lái)幫我端菜!”我心想：媽媽每天這樣忙里忙外的，不累嗎?不如我?guī)蛬寢尦床税?
就這樣，我笑瞇瞇的走進(jìn)廚房，說(shuō)：“媽媽，不如-----我?guī)湍愠床税?”這時(shí)，爸爸走了進(jìn)來(lái)，說(shuō)：“你炒的菜不好吃，上次我?guī)湍憧粗?，結(jié)果全糊了!”“唔……”，我不屑的鼓進(jìn)了小臉?！昂昧耍热荒阆霂臀业拿?，那你就炒吧，你真是長(zhǎng)大了?！眿寢屳p輕地拍了拍我的頭。
我開始炒菜了。“呀!白菜糊了!”我慘叫一聲，“完了，媽媽，我是不是把鹽當(dāng)糖撤了?”“嗯，讓你炒菜，我更操心了。”
“呼……”，我長(zhǎng)嘆一口氣，把一盤番茄炒雞蛋端了出來(lái)，這盤菜色、香、味俱全，簡(jiǎn)直比得上媽媽做的菜了。
“還不錯(cuò)嘛。”爸爸摸了摸我的腦袋說(shuō)道。“看來(lái)，還真不能小看你喲?！眿寢屵€是一副笑瞇瞇的樣子。
我聽著他們的夸獎(jiǎng)，得意洋洋的笑了起來(lái)。
小學(xué)三年級(jí)第一次炒菜篇五
早上，媽媽帶我去菜場(chǎng)買好菜，回家讓我自己動(dòng)手炒菜。我洗好菜，先把雞蛋打在碗里，再用筷子攪拌，一直攪到全部為金黃色為止。再把韭黃用刀切成小段。
可以準(zhǔn)備炒菜了。
媽媽幫我打開煤氣灶，在鍋里放油。油燒開了，媽媽扶著我的手幫我一起倒入雞蛋，不一會(huì)兒鍋里發(fā)出“咝咝”的聲音，誘人的香氣就飄了出來(lái)，我學(xué)媽媽平時(shí)炒菜的樣子，拿著鏟子，左炒炒，右炒炒，雞蛋炒熟了，接下來(lái)再把韭黃放進(jìn)鍋里，一陣翻炒后，媽媽幫我放一勺鹽進(jìn)去，第一道菜就出鍋了。
我把菜端到桌子上，聞了聞，好香啊！這菜一定很好吃！我大聲呼喚爺爺奶奶過(guò)來(lái)嘗嘗味道。爺爺奶奶紛紛表?yè)P(yáng)我說(shuō)：“很好吃，表現(xiàn)真棒！”我聽了心里好高興！
經(jīng)過(guò)這次炒菜，我收獲很大！
小學(xué)三年級(jí)第一次炒菜篇六
我的廚藝，那可是威名遠(yuǎn)揚(yáng)啊，鄰居們都會(huì)打哆嗦，我做的飯有紅燒電飯鍋、燒烤黒饃饃，干煸黃大米……聽了我的`菜譜，你們一定嘴巴都合不上了。為了做菜，廚房都被熏黑了！
暑假里，學(xué)校里又下達(dá)了命令——自己做一次菜，一跟爸爸媽媽說(shuō)，堅(jiān)決不讓我做飯，可是師命難違，還得做。
經(jīng)過(guò)兩位“大臣”決定，我做大米稀飯和土豆絲炒肉片，因?yàn)橥炼菇z用餿子餿就可以了，大米用電飯煲就可以了，比較安全，確定菜品后，“大臣”決定親自指導(dǎo)我下廚。
我往鍋里先倒大米，可一偏，就正好倒在了彎腰撿東西的爸爸頭上。沒辦法，只好又讓媽媽倒了。爸爸告訴我要按煮飯按鈕，而我卻是按了蛋糕按鈕，這下可等著看好戲吧！
開始做菜了，我先將土豆去皮，再將搜子放進(jìn)盆里，開始搜土豆了，爸爸媽媽一再叮囑我手離餿子遠(yuǎn)點(diǎn)，結(jié)果呢，還是把大拇指弄破了，爸爸說(shuō)：“幸好這是搜子，要是刀就要切下肉來(lái)了！”他們要貼創(chuàng)可貼，我死也不肯。媽媽想起了鍋里的飯，一看，大米都成蛋糕了！
以后在我的做飯史上，又出現(xiàn)了一道菜，那就是大米蛋糕！
小學(xué)三年級(jí)第一次炒菜篇七
以前看媽媽炒菜，總想試試，可每次都被媽媽以還小拒絕了。這次，老師給我們布置了一道非常特別的作業(yè)：給爸爸媽媽炒一次菜，總算有機(jī)會(huì)當(dāng)“大廚”了。
回家和媽媽商量后，決定做一個(gè)比較簡(jiǎn)單的炒雞蛋。于是，學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子，先把雞蛋敲破，再放到盤子里，再敲的過(guò)程中，由于力度掌握不好，雞蛋總是被我捏破，撒得到處都是，讓我手忙腳亂了一陣，然后打開煤氣把火給點(diǎn)著了，鍋里放上油，等油熱后，就把攪拌好的雞蛋給倒進(jìn)鍋里，再翻炒的過(guò)程中鍋鏟一點(diǎn)也不聽我的話，眼看就要成荷包蛋了，一旁的媽媽趕緊拿過(guò)鏟子幫翻炒了一下，又加了一點(diǎn)配菜進(jìn)取，加上鹽、醬油，轉(zhuǎn)眼一道美味的炒雞蛋就出鍋了。聞一聞，還真香，媽媽嘗過(guò)后，肯定了我的手藝，我心里可是美滋滋的。
通過(guò)這次炒菜，我知道了，即使是炒一道簡(jiǎn)單美味的菜，也是要付出很多的辛苦，以后可不能老是挑三揀四了。
小學(xué)三年級(jí)第一次炒菜篇八
人生中有許許多多的第一次，比如第一次學(xué)走路，第一次上學(xué)，第一次游泳，而我印象最深的第一次是炒火腿腸。
記得那是一個(gè)星期六的上午，我早早的起床了，看見爸爸媽媽睡得正香，所以決定自己做一道菜。
我拿出了我心愛的火腿腸和辣椒準(zhǔn)備大干一場(chǎng)，我撕開包袋，拿出一把雪亮的菜刀，小心翼翼的切，唉，怎么不一樣呢？突然我的腦海浮現(xiàn)出了以前老媽切火腿腸的樣子，然后輕而易舉的就把火腿腸切好了。接著我又開始切辣椒了，?。∵@辣椒又小又細(xì)怎么切??？我閉上雙眼一陣亂切，我切，我切，我切切切。當(dāng)我睜開眼睛一看，大吃一驚，那園滾滾的辣椒到處都是，有的.跳到了地上和大地媽媽擁抱，有的滾到了水池里和水娃娃玩耍，還有的走到了碗里……我只有重新拿出了辣椒，突然又想起了老媽切辣椒的樣子，我開始切辣椒了。不是亂切，而是小心翼翼的一個(gè)一個(gè)的切，終于切成功了我高興的直叫。
我首先把鍋?zhàn)酉锤蓛?，然后打開火，倒入植物油，把辣椒和火腿腸倒入鍋中，我抄啊炒噼里啪啦的聲音響個(gè)沒完沒了，火腿腸在鍋里滾動(dòng)著，好像是熱鍋上的螞蟻，拼命掙扎，我仿佛聽見火腿腸在說(shuō)“救救我啊，我不想被炒糊??！”過(guò)了一會(huì)兒我拿了一個(gè)碗把火腿腸倒入了碗里。
“哈哈”，我的楊氏火腿腸上桌拉，我忍不住拿了一雙筷子夾了一塊香噴噴的火腿腸放入了嘴里，“啊，真好吃”我忍不住大叫“??！我第一次炒菜成功了?！?/p>
小學(xué)三年級(jí)第一次炒菜篇九
中秋節(jié)這天，媽媽要燒營(yíng)養(yǎng)豐富的”西蘭花炒蝦球“，媽媽上午到菜市場(chǎng)去買了一些西蘭花和基圍蝦。
中午，媽媽回到家里，我迫不及待地想看媽媽炒”西蘭花炒蝦球“。我搬了一個(gè)小凳子在旁邊看媽媽剝蝦。媽媽先把蝦倒進(jìn)盆子里，再把蝦殼剝掉，尾巴扯掉，然后把蝦背上的一條黑乎乎的線抽掉。
媽媽后來(lái)又把剝掉的蝦仁放進(jìn)盆子里用水沖洗干凈。沖洗后，媽媽把煤氣灶打開，倒了一些水放進(jìn)鍋里。在燒水的時(shí)候媽媽把西蘭花掰成一朵朵的，再洗干凈。等水燒開的時(shí)候把水倒進(jìn)裝西蘭花的洗菜盆里，把西蘭花燙了一會(huì)，接著媽媽切了一點(diǎn)姜絲，然后又把油倒進(jìn)鍋里，接著把蝦仁放進(jìn)鍋里，灰白色的蝦仁在鍋里漸漸變成了淡紅色，而且都卷成了一團(tuán)團(tuán)的，變成了蝦球。再把西蘭花倒在蝦球上，放點(diǎn)鹽和切好了的姜絲進(jìn)去。最后放點(diǎn)雞精，用鍋鏟翻炒一下，出鍋了！我看著這盤翠綠的西蘭花和瑪瑙般的蝦球，口水都要流出來(lái)了，急忙拿起筷子嘗了一個(gè)蝦球，真好吃呀！我終于知道怎么燒”西蘭花炒蝦球“了！
小學(xué)三年級(jí)第一次炒菜篇十
一盤美味佳肴做好了，真是色、香、味俱全，香噴噴的、甜滋滋的，叫人越吃越愛吃。
我真想和奶奶一樣，有這么好的廚藝，天天燒給家里的人吃，為家人服務(wù)。
一想起奶奶炒的青菜,我就嘴饞。奶奶到底有什么秘方呢?讓我去一探究竟。
廚房里,奶奶正在做準(zhǔn)備。只見奶奶先將青菜洗得干干凈凈,再將菜切成段，然后準(zhǔn)備鹽、糖、味精等作料。
要炒菜啦！點(diǎn)火后，奶奶把油倒進(jìn)鍋中。不一會(huì)兒，油冒出一串串泡泡,還伴著淡淡的煙。這時(shí)，奶奶將菜一下子倒進(jìn)鍋里。“哧——”的一聲后，奶奶用鍋鏟有節(jié)奏地炒了起來(lái)。
真奇妙！沒多久，一大鍋蓬起的青菜像減了肥似的，只有半鍋了。嫩綠色的菜葉，也變成了翠綠色，還泛著亮閃閃的油光。
奶奶看了看鍋里的菜，說(shuō)“差不多了”，就把作料一一倒進(jìn)鍋里，再用鍋鏟翻炒幾下，最后裝盤,端到餐桌上。
我嘗了一口，馬上豎起大拇指說(shuō)：“太好吃了!”奶奶看我吃得樂(lè)，也樂(lè)了。
啊，我發(fā)現(xiàn)了奶奶炒青菜的秘方，那就是用心炒，只要想著讓家人吃得香甜，就能炒出好菜來(lái)！
小學(xué)三年級(jí)第一次炒菜篇十一
星期天我作業(yè)完成后,覺得很無(wú)聊，便跟媽媽學(xué)做她的拿手好菜------蘑菇炒青菜。
媽媽先示范一次。開始炒菜了,媽媽說(shuō):“你首先要做的事就是把青菜和蘑菇洗好切好。然后打火,等鍋熱了再放點(diǎn)油,油熱了放進(jìn)一些生姜和蔥花。炸出陣陣香味后,再放進(jìn)整理好的青菜。炒一會(huì)然后放鹽,那時(shí)色香味俱全的蘑菇炒青菜就完成了?！蔽衣犃?覺得這很簡(jiǎn)單,5分鐘就完全ok了?？墒屡c愿違,我不是油放多了,就是忘了放鹽和味精,炒出來(lái)的簡(jiǎn)直不能吃。我準(zhǔn)備放棄了,覺得自己實(shí)在不是這塊料。這時(shí),媽媽看出了我的心思,鼓勵(lì)我說(shuō):“丫頭,你可以學(xué)會(huì)的,別灰心。失敗乃成功之母,再試一次!”我覺得媽媽說(shuō)得很有道理。于是,認(rèn)真總結(jié)前一次失誤,又請(qǐng)媽媽重新講了一遍炒菜的過(guò)程。
第二次炒菜的時(shí)候,我對(duì)炒菜的過(guò)程心中有數(shù)了,不像前一次那么手忙腳亂。炒出的菜看上去跟媽媽平時(shí)炒的差不多,就是不知道味道如何。我小心翼翼地嘗了一口。啊,不咸不淡,青菜不老也不嫩,真是好吃啊!媽媽看我興奮的樣子,將信將疑地也嘗了一口,連聲說(shuō):“不錯(cuò),不錯(cuò),女兒能干了,會(huì)炒菜了!”
聽著媽媽的夸獎(jiǎng),吃著自己炒的菜,我的心里像吃了蜜一樣甜滋滋的,這就是勞動(dòng)的.滋味吧!
小學(xué)三年級(jí)第一次炒菜篇十二
今天是星期天，一聽見媽媽要給我燒蝦仁滑蛋，我高興的一蹦三尺高，要知道我最愛吃的是蝦仁滑蛋。
晚上，我跑到廚房一心一意地看媽媽燒菜，媽媽拿了一個(gè)胡蘿卜，切成丁，緊接著，媽媽從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，相互碰撞，攪勻，再把剛剛解凍的蝦仁放進(jìn)水池，洗干凈之后，媽媽開始燒菜了，等鍋熱了，先把鍋里放了油，抓了一把蝦仁放在鍋里炒，等半熟之后，媽媽把攪好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，沒完全凝固時(shí)，媽媽就把蛋劃開了，又撒了點(diǎn)鹽，同時(shí)加了胡蘿卜丁和味精，翻炒了一下，盛入盤中。
啊，一道香噴噴，黃燦燦的”蝦仁滑蛋“展現(xiàn)在我的面前，白的是蝦仁，黃的是雞蛋，紅的是胡蘿卜丁，我迫不及待地拿起筷子，嘗了一口，蝦仁鮮美，胡蘿卜甘甜，清脆，真是美味無(wú)窮。
這次我看了媽媽做”蝦仁滑蛋“，我一定要學(xué)會(huì)，下次做給媽媽吃，讓媽媽知道，女兒長(zhǎng)大了。
小學(xué)三年級(jí)第一次炒菜篇十三
星期日晚上，我炒出了人生中的第一次菜——“西蘭花炒肉”和“煎雞蛋”。
我想先做西蘭花炒肉，記得奶奶是先往鍋里放油的，在奶奶的幫助下，我切好了肉片，洗好了西蘭花，辣椒，大蒜。西蘭花分成了小塊，辣椒切成小段，大蒜剁成了小布丁。我拿著油壺的手可誰(shuí)知我一用力，油放多了。我心想多就多吧，油多炒的菜更香。
我小心翼翼地打開燃?xì)庠?，不一?huì)兒，油就在鍋里嗞嗞地響，不時(shí)，還有幾顆調(diào)皮的油星飛濺出來(lái)，嚇得我連退好幾步。怎么辦怎么辦呢？猶豫了幾秒鐘后，我壯起膽子不管三七二十一抓起案板上盛西蘭花的盆子往鍋里倒。然后，我學(xué)著奶奶的樣子用鍋翻炒了幾下，繼續(xù)用力翻炒，終于我做的西蘭花炒肉大功告成了。
接下來(lái)，我就要煎雞蛋了。我把鍋?zhàn)酉锤蓛簦€是先倒油，然后把攪勻的雞蛋倒在了鍋?zhàn)永铩Ｄ棠淘谝慌赃吅?，快把火關(guān)小要不會(huì)很容易燒焦的。聽了奶奶的話，我趕緊扭動(dòng)開關(guān)，把火調(diào)到中火，我把雞蛋翻過(guò)來(lái)，讓它換個(gè)面煎煎，等兩面都煎得金黃金黃的，這個(gè)煎雞蛋就可以出鍋了。
我把菜端上桌又盛好飯，沖著爸爸媽媽興奮地大喊：“爸爸媽媽你們來(lái)嘗嘗我的手藝吧！”爸爸媽媽拿著筷子夾起菜往嘴里放，異口同聲地說(shuō)：“真好吃！”我一聽也拿起筷子夾了一坨西蘭花嚼了嚼，呃其味道真不怎么樣，西蘭花還脆生生的還沒熟呢！我想：“爸爸媽媽是為了鼓勵(lì)我讓我高興吧！”
這就是我的炒菜經(jīng)歷，你也有過(guò)這樣的經(jīng)歷嗎？
小學(xué)三年級(jí)第一次炒菜篇十四
今天，媽媽休息，準(zhǔn)備給我燒芹菜豆腐干。因?yàn)檫@是我最喜歡吃的菜。晚上，我看媽媽炒芹菜豆腐干。
只見媽媽把芹菜葉子摘掉，把芹菜根切掉又一刀一刀把芹成一寸長(zhǎng)短。媽媽巴切好的菜放在水里浸著。然后她又拿來(lái)豆腐干，切成絲，放在一邊等待下鍋。
一切準(zhǔn)備就緒后，媽媽把煤氣打開，架上鍋，然后倒入適量的花生油，等油冒煙時(shí)，媽媽快速把芹菜倒進(jìn)鍋里，只聽見：“哧啦”一聲，說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快媽媽又把切好的豆腐干絲倒進(jìn)鍋里，攪拌著翻炒了幾下，然后加入一些鹽和糖，倒了一些水，蓋上鍋蓋，煮一會(huì)兒。大約過(guò)了五分鐘，媽媽打開鍋蓋。我看見豆腐干又硬變成軟的了。芹菜也似乎變深了。菜熟了！“我聞到芹菜豆腐干的香味，直流口水好想吃一口。
我今天收獲真大，跟媽媽學(xué)會(huì)了芹菜炒豆腐這道菜，還知道了這道菜的好處。
小學(xué)三年級(jí)第一次炒菜篇十五
每當(dāng)吃土豆絲的時(shí)候，我總會(huì)想起自己第一次炒土豆絲的艱難和笑話。
有一天，爸爸媽媽外出未歸，我想：這不正是學(xué)做家務(wù)的好機(jī)會(huì)嗎？今天我就給爸爸、媽媽做最愛吃的菜——炒土豆絲，對(duì)，就這么辦！我照著媽媽的.樣子，先把土豆去皮、洗凈，然后把土豆放到菜板上切絲。咦！真怪了，平常刀在媽媽手中是那么好用，如今在我的手中卻不聽使喚了。我右手緊握菜刀，用手捏著土豆，盡量使刀平穩(wěn)，小心典具地切起來(lái)。忽然，土豆一滾，刀失去控制?！鞍 蔽冶粐樀么蠼衅饋?lái)。好險(xiǎn)！刀從我手背上掠過(guò)，只蹭破了一點(diǎn)兒皮。就這樣，在一次次冒險(xiǎn)中，我費(fèi)了九牛二虎之力，終于把土豆切完了，但擺在我面前的哪里是土豆絲，分明是一堆又粗又大的土豆棍兒。
我拭去臉上的汗水，打開煤氣灶，進(jìn)行第二道工序。把油加在炒勺里，油開始冒白沫，不一會(huì)兒便冒起了白煙。不好！我趕緊把作料、土豆絲投到炒勺中?！爸ā币环N尖銳的聲音嚇得我跳到了一邊，我用扭抖的手，側(cè)著身子趕緊攪拌，忽然，我記起媽媽曾經(jīng)說(shuō)過(guò)炒土豆絲要加少許醋。于是我又慌手慌腳地去找醋。正找著呢，一股燒焦的氣味鉆人我的鼻孔?！鞍 缓?！”等我沖上去關(guān)掉煤氣時(shí)，菜已糊了一半……當(dāng)我把自己的“手藝”送到嘴中品嘗時(shí)，不禁皺起了眉頭。
菜雖做得不好，但爸爸、媽媽回來(lái)后還是表?yè)P(yáng)了我。因?yàn)橹灰辛说谝淮?，才?huì)有以后的許多次。
小學(xué)三年級(jí)第一次炒菜篇十六
今天媽媽要做一道我最喜歡的美味――西紅柿炒雞蛋。
媽媽從冰箱里拿出了紅通通的西紅柿，圓溜溜的雞蛋，放到了廚房。擰開水龍頭，嘩啦啦的把西紅柿沖洗干凈。洗干凈的西紅柿晶瑩透亮，渾身披著小水珠。媽媽又拿起刀切西紅柿，發(fā)出哐當(dāng)哐當(dāng)?shù)穆曇?。切成小塊的西紅柿像一顆顆紅寶石泛著亮光攤在菜板上。又從碗柜里拿出來(lái)一個(gè)小鐵碗，把雞蛋在碗的邊沿啪的碰了一下，雞蛋的中間突然裂出了一條細(xì)細(xì)的裂縫，然后媽媽把蛋殼分開了，成了兩半，蛋清和蛋黃手拉著手一起流了出來(lái)，媽媽拿起筷子開始飛快地?cái)嚢杵饋?lái)，黃色的蛋液在碗里翻滾著，發(fā)出當(dāng)當(dāng)?shù)穆曇?。弟弟站在旁邊，眨巴著圓溜溜的大眼睛，歪著小腦袋說(shuō)：“媽媽攪拌巧克力嗎？媽媽攪拌的是巧克力嗎？”把我笑的肚子疼。接著，媽媽啪啪兩聲擰開了火爐，頓時(shí)藍(lán)色的.火焰突突的冒出來(lái)，舔著鍋底。一會(huì)兒鍋熱了，媽媽把油倒進(jìn)了鍋里，等到油冒泡兒，有一點(diǎn)冒煙，就把早已攪拌好的雞蛋液倒進(jìn)了鍋里，只聽滋啦一聲，鍋里像盛開了一朵大黃花，媽媽就不停的翻炒翻炒。一會(huì)兒蛋液都凝成了塊狀。媽媽就把炒好的雞蛋盛到了盤子里。接著，媽媽又在鍋里倒上了油，開始炒西紅柿，等把西紅柿炒爛了，又把早已炒好的雞蛋塊兒倒進(jìn)了鍋里，與西紅柿一起霹靂啪啦的炒起來(lái)。
一會(huì)兒功夫，鮮艷的、香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋啦！
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