快樂端午包粽子范文(20篇)

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快樂端午包粽子范文(20篇)
時間:2023-12-08 11:29:04     小編:BW筆俠

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快樂端午包粽子篇一

這是寒假的第一天。大家都很開心,無憂無慮。在操場和空地上,你可以看到孩子們在玩耍,聽到一連串清脆的笑聲。

這一天,我在外婆家,弟弟妹妹都在,但不知道為什么會變得這么無聊,因為我們沒有年輕時那么幼稚天真,根本想不出什么好玩的游戲,只知道那些游戲太幼稚。

這時,奶奶出來說:“我們做粽子吧!只是我現(xiàn)在有時間收拾,今天收拾一次?!蔽覀兌己苜澩棠痰目捶?,大家都爭先恐后地說:“我要一個包,我要一個包?!蔽倚南耄禾昧?,終于有事情做了。做粽子一定很好玩。

先把粽子外皮擦干凈,再把米洗干凈,然后準備捆粽子的繩子,也準備好粽子的中心,然后就可以開始包粽子了。以前沒裝,就傻乎乎地看著大人的包。現(xiàn)在想自己打包。然而我連包粽子的第一步都不會。在媽媽的指導下,我成功的完成了第一步,第二步也是放米飯,第三步是把粽子包好,然后用繩子綁好,一個粽子就包好了。

不過,你看這么做多簡單!我試了很多次都沒有成功。我很沮喪。我難過地對媽媽說:“媽媽,我的粽子包不好?!蹦赣H說:“沒關系,你照我做。”我學了媽媽的方法,最后包了一個粽子。

奶奶夸我,我很開心。

快樂端午包粽子篇二

那天,我早早地起床了,因為當天是端午節(jié)。家家戶戶都要包粽子。我家也不例外。洗涑完畢,我就跟媽媽一起去買包粽子的材料了。

買回了材料,我們又做準備工作。一切準備就緒,我們就開始包粽子。我先把粽葉彎折成一個尖頭朝下的圓椎體,接著用勺子舀了一些糯米倒進去,再把中部掏空,并放進兩塊肉和紅豆餡,上邊埋上糯米,然后把它粽葉包成個金字塔形,最后用買回來的棉繩捆扎好。這時,一個色澤碧綠,形態(tài)美觀的粽子就做好了。我不停地包粽子,沒多久,就包好了六個,我連忙叫媽媽拿到廚房里蒸煮。半小時過去了,香氣誘人的粽子蒸熟了。

我趕緊叫爸爸和媽媽一起來嘗嘗我的手藝。媽媽拿起一個粽子剝開,咬了一口,說:“太好吃了!寶貝兒快做多幾個,蒸熟就趁熱拿去給爺爺奶奶一起嘗嘗吧!”我說:“好的!”爸爸吃到后,說“小趙,你可以在路邊擺攤買粽子賺錢了,三輪車爸爸給你準備?!蔽艺f“爸爸,我還要上學呢!”大家邊說邊聊,有說有笑,其樂融融,開心極了!

這個端午節(jié),我親自動手包粽子,通過勞動給爺爺爺奶奶、爸爸媽媽送上了節(jié)日的祝福和誠摯的孝心。這是多么令人難忘!

快樂端午包粽子篇三

“端午佳節(jié)快來到,家家戶戶粽香飄?!?/p>

我們把江米、粽葉、紅棗洗干凈,用三個盆盛好放在客廳的茶幾上,表弟負責裁剪用來纏粽子的白線繩,我跟姥姥、媽媽負責包粽子,分工明確,開始投入“戰(zhàn)斗”。

“鑫鑫,我一步一步慢慢包,你仔細看著,跟著我一塊兒。”媽媽對我說,“第一步,先拿一片粽葉,大頭朝下平放在左手心,然后用右手捏住粽葉邊,向里翻轉卷成冰激凌蛋筒的形狀;第二步,先放點江米壓底兒,再放進兩個棗,喜歡吃也可以多放點,再用江米將棗蓋住。第三步,也是最關鍵的'一步,粽子好看與否都在這一步了。左手握粽子成槍狀,將粽子捏扁,你看,左手心里有一個角,虎口處有一個角,大拇指尖跟食指尖又捏出兩個角,一共四個角對吧?好,現(xiàn)在看要變戲法了,右手平握住粽葉的上緣,往下壓蓋住填滿的江米,多余的粽葉窩在側面,你看,一個漂亮的四角粽子變出來了。最后用線繩纏上二三圈,系成活扣,大功告成?!眿寢屵呎f邊得意地舉起包好的粽子,而我卻無論如何也做不好最后一步,媽媽讓我自己在實踐中琢磨,然后就只管自己包,不管我了。

剛開始,我總包不成,心想:沒事,還有那么多米跟棗呢。慢慢來吧,總會成功的??墒?,幸運女神卻不眷顧我,那粽葉就像一個不聽話的小孩子,粽葉蓋不好,不是露餡了,就是用勁兒太大,把粽葉弄爛了。看著一個個漂亮的粽子從媽媽跟姥姥靈巧的手里飛出落在盆里,我就恨自己的手指不中用、不配合,關鍵的時候掉鏈子,米都快包完了,我還沒包好一個,這怎么辦?我越看越急,越急越包不成,“金豆”啪嗒啪嗒往下掉。

媽媽看見了,就說:“別急,剩下的留給你慢慢包,第一次學包粽子,肯定會有難度的,急也沒用,關鍵是要找竅門。不讓露餡,在卷成筒時把葉子邊壓進去一點就可以了;蓋蓋時,關鍵要靈活使用左右手的大拇指跟食指……”經過媽媽再次示范跟細心指導,我的第一個粽子終于包好了,盡管它扁扁的不那么好看,但是它畢竟是我一生中自己包的第一個粽子?。?/p>

原以為彈鋼琴挺難的,還羨慕姥姥不用上學、不用彈鋼琴,現(xiàn)在看來,做什么事情都不容易,都得用心琢磨、反復練習才能成功?。?/p>

快樂端午包粽子篇四

小時侯過端午節(jié)為了紀念屈原,我們都要包粽子。

我們先把糯米放在水桶里面泡一天,然后到市場去買粽葉,回來之后把粽葉放在桶里泡著。

我們會親自去竹林找?guī)卓弥袢~,竹葉長得像扇子,綠色的。帶回家,我們把竹葉的上端一根一根地撕開,先用水泡一下,再晾干。到時候用來捆粽子。我們在山上還要找上等的竹葉。在找竹葉的時候我的心情是很好的,我也是為了能過一個充實的端午節(jié)。我們一邊找竹葉一邊玩,非常開心。

準備好這些材料后,我們就開始包粽子了,先用一根長凳子,把它立起來。然后把竹葉的一端掛在上面。接著將事先泡在水里的粽葉清洗干凈,糯米出水,用篩子濾干水。

我們用一種良好的心情來包粽子。先找兩張或三張粽葉,用雙手卷一下,像個漏斗,下面要封死,不能漏米,然后我們就往里面放糯米,用筷子把糯米往下壓一壓,把上面的粽葉蓋住糯米,用竹葉把他捆緊,一個粽子就包成了。我的媽媽邊包粽子還囑咐著:“女兒呀,記得不要漏米!”

接著我們包第二個粽子,重復上面的步驟。我們一邊包粽子一邊講故事:屈原愛國投江自殺后,人們?yōu)榱思o念屈原,為了愛國,人們過端午節(jié)包粽子,扔到江里給魚蝦吃,這樣魚蝦就不吃屈原了。我想:為什么屈原那么重要呀?為什么有那么多人喜愛他呀?總是想不完,于是又包起粽子來,我是個動作麻利的人,包起粽子來是一個接一個,但是媽媽比賽總比不過。只好在心里默默地想:媽媽那種速度我肯定可以做到的。

不一會兒粽子就包完了,我們把竹葉從凳子上取下來,一看,原先像扇子的一棵竹葉上捆了幾十個粽子。鍋里的水燒開了,我們把整提粽子都放在鍋里煮,煮熟后拿起來,我們用剪刀一個一個剪下來,沾白糖吃。

親自包的粽子特別好吃,我感覺屈原的故事說明了很深的道理,屈原愛國,人們吃粽子,人們喜歡屈原。

快樂端午包粽子篇五

明天就是一年一度的端午節(jié)了,吃粽子總是這一天的“重頭戲”。以前,我吃粽子總是好吃就行,現(xiàn)在我也要挑剔點了。今年,我以做題的形式告訴爸媽――,“我要()餡粽子”。

答案一:我要(肉)餡粽子

理由:人家過春節(jié)吃餃子時都要在餃子里塞硬幣,誰吃到硬幣誰一年都會有好運,這是我國的傳統(tǒng)習俗??晌覐膩頉]見過家里進行過這樣的“傳統(tǒng)”。既然春節(jié)不行,那么就端午節(jié)“補舉”(就是補舉行)吧――在家里的三鍋粽子中,選幾個肉的往里面塞上1塊錢,誰吃到財、運全發(fā),多爽啊!這樣一來,全家競吃粽子也是一個不錯的“保留節(jié)目”嘛!

答案四:我要(玫瑰)餡粽子。

理由:現(xiàn)在什么都講究“時尚”,連什么清新劑都來個玫瑰香型,既然如此,我決定粽子也來“玫瑰餡”的`。但為了創(chuàng)新,我決定,餡兒用新鮮的玫瑰花瓣現(xiàn)磨出來,那香味一定很沁人心脾,也一定很好吃。不過,這樣做出的玫瑰花瓣餡兒能不能吃,恐怕是個永遠的謎。

答案三:我要(潤喉片)餡粽子

嗯,哪兒來的肉粽味,難道?。〗衲甓宋缬腥怍粘岳玻〖热坏谝粋€愿望已經實現(xiàn)了,那后三個愿望應該也就不遠了?哦耶!

快樂端午包粽子篇六

“百里不同風,千里不同風。”每個地方的每戶家庭都有不同的特色。我知道別的地方是吃棕子和賽龍舟的,我們這兒不賽龍舟,但我們吃粽子和鴨蛋。我非常喜歡吃棕子和鴨蛋。

端午節(jié)前我們把材料準備好。我的媽媽和爸爸去山上摘棕葉,再摘像扇子一樣合并的棕繩,回家后,爸爸把像扇子一樣合并的棕繩撕出來,掛在那里,和棕葉掛在一起備用。媽媽先把棕葉和棕繩放在鍋里煮一煮,煮久了再拿出來備用,我們還要弄棕子餡。把紅豆放在風爐里煮一會兒,燒好之后,還要把紅豆放在鍋里燒過,燒久了之后,會有一些軟,再把燒好的紅豆搗成泥搓成小球,再加一些白糖就好了。

接下來就可以包棕子了,這是我最開心的時候。首先拿兩片棕葉,把它卷起一點包起來,再抓一把糯米,糯米是前一天用水泡過的,再放一個棕餡,再抓一小把大米,把它包起來,最后用棕繩捆起來,這樣就包好了。我們也包棕子餡是肉或者棗子的棕子。

把棕子包好后,還要煮棕子。把鍋里面倒上水,再一個一個放到鍋里面,先是用大火煮,差不多就改小火,如果一直用大火的話,那糯米就會像不聽話的小孩一樣,從邊角上跑出來。饞得我呀!

我包得棕子比較小,所以大多都是我自己做,自己吃。要是棕葉有破損的地方,我就會拿過來玩,之前,我還拿沙子來包棕子呢,再找?guī)讉€小伙伴一起玩過家家,可有意思了。

我喜歡包粽子,真的很有趣!

快樂端午包粽子篇七

每年的農歷五月初五,是中國的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。它的來歷據說是這樣的:20xx多年前,楚國危機重重,楚王聽信小人的謠言,把屈原趕出楚國,后來楚國滅亡了,屈原傷心欲絕,投汩羅江自盡,大家得知消息,紛紛劃龍舟去打撈屈原的尸體,可是一無所獲,人們怕魚兒吃掉屈原的尸體,就往河里扔粽子,從此便有了端午節(jié)及在那天吃粽子的習俗。

每到端午節(jié),家家戶戶都會包粽子,我也想體會這個過程,就向姥姥請教。姥姥告訴我,剝粽子要先拿兩片葉子,向中間折成一個類似金字塔的'圓錐形,放一半糯米,上面放入蜜棗,再用糯米鋪平,用葉子把糯米包的嚴嚴實實,包成一個三角錐形,然后用繩子給扎緊就可以了??蠢牙炎龅娜绱溯p松,可真正操作起來卻沒我想象的那么容易,我包的粽子不是糯米漏出來,就是葉子散開,根本沒有辦法包完整。原來包粽子沒我想得那么簡單,就象學習一樣,要想學好,就要勤學苦練。經過多次失敗,最后在姥姥的指導下,我終于包成了一個小粽子,雖然樣子不太好看,但也是我自己的勞動成果。

姥姥把包好的粽子放進鍋里,加上水開始煮。一會兒廚房就飄來了陣陣香味,饞的我都直流口水,老是往廚房跑,就想看看粽子熟了沒有。過了一會兒粽子好了,我剝開嘗了一個,糯米軟軟、粘粘的,蜜棗甜甜的,美味無比。尤其是嘗到自己的勞動成果,感覺心里美滋滋的。

端午節(jié)不但讓我嘗到了美味的粽子,又讓我學習了很多的知識,真是太開心了。

快樂端午包粽子篇八

在柔情的六月初,端午節(jié)終于到來了。

街道上、集市里,處處都是吆喝著的小販和熱熱鬧鬧的人群,他們和飄著粽子香的城鎮(zhèn),構成了一道端午的風景線。

打小,我就喜歡吃外婆包的粽子。每到端午節(jié),外婆就會親自下廚,為從遠方趕回來的兒女做美味的粽子。今年也不例外,遠在重慶的舅舅一家和媽媽一家一大早就匆匆地趕回了外婆家。

幾天前,外婆就開始馬不停蹄地準備包粽子的材料:糯米、肉餡、葦葉等,為的就是能夠讓難得一見的兒女吃上美味的粽子。數(shù)張葦葉被外婆一張張洗干凈,用沸水煮軟后,整齊地晾在一旁。而用來包粽子的糯米是由外婆親自栽種的,按外婆的話說:“自家的糯米才夠香,比起外面賣的那些不知好了多少倍?!?/p>

包粽子前,外婆一個人就包攬了所有的準備工作,從不用別人插手。不一會兒,外婆的老屋里便彌漫著粽子餡料的誘人香味。

“包粽子嘍!”外婆、外公、舅舅、舅媽一行人圍到了小桌邊,一邊用熱氣騰騰的冒著熱氣的餡料包粽子,一邊說笑著。笑得最開心的自然要數(shù)看到全家人團聚的外婆了。

沒過多久,粽子就包得差不多了。外婆又一陣忙碌后,桌上就擺滿了香噴噴的`粽子。深綠色的葦葉包著雪白的糯米,加上各種餡料,蘸上白糖,清香撲鼻。一家人都不禁對外婆的手藝嘖嘖贊嘆,外婆笑得合不攏嘴,說:“你們大城市里,哪里吃得到這么正宗的粽子喲!”

我突然明白了,外婆包的粽子之所以如此美味,是因為每個粽子里都浸透著外婆對兒女的愛。

快樂端午包粽子篇九

端午節(jié)包粽子五月初五是我國傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。我家過端午節(jié)常常是包粽子、吃粽子。

端午節(jié)到啦!要吃粽子了!聽說要吃粽子,我一蹦三尺高,口水直流,仿佛聞到一陣粽子清香味樸鼻而來。我迫不及待的跑進了廚房,只見媽媽、爺爺、姥姥手中拿著粽葉,正聚精會神的包著粽子,像變魔術一樣,不一會兒,一個個小巧玲瓏的粽子包好啦!我忍不住學著媽媽的樣子包粽子,可是,怎么也包不好呀,一會兒繩子松了,一會兒米又漏了出來了,別以為看著簡單,包著可真不容易呢!經過我的'再三懇求的,終于跟著媽媽一起包了一個大粽子,我高高興興地跳了起來。

今年的端午節(jié)過得真有趣啊!

快樂端午包粽子篇十

端午節(jié)是五月初五,在這一天,我們要包粽子、插艾草、吃清明粿,這些都是端午節(jié)的習俗。

端午節(jié)是為了紀念屈原的愛國精神,包粽子是為了讓魚不吃屈原的.尸體。所以端午節(jié)的時候要吃粽子,但我的奶奶從不去買,而是自己包的。早上奶奶開始準備包粽子的材料,包粽子的材料有糯米、豬肉,還有一種包粽子用的葉子,捆粽子也是用一種葉子的莖。

材料準備好了,就開始包粽子了。在奶奶開始的時候,我把頭從門外探出來說:“奶奶,我可以包嗎?”“當然可以了?!蹦棠桃贿叞兆右贿呎f,于是我就搬個小椅子坐在奶奶邊學著包粽子。

首先兩片葉子合成一個三角形,可我怎么也合不成,我只好叫奶奶幫我。第二步:放糯米。幸好我會煮飯,不然我可是又要去請奶奶了。第三步:放豬肉,“天啊”我不禁叫道,“這豬肉放哪啊?”我看奶奶都是直接放上去的,于是我挖了個小洞把肉放進去,可剛放進去就掉了一些米,還好掉的米不多,奶奶沒發(fā)現(xiàn)。

最后一步:把粽子包起來了。我左一折,右一折,再拿繩子一捆?!肮?,”我叫道:“我終于做好了我的第一個粽子?!?/p>

中午奶奶把我包的粽子和其它的粽子放在一起煮?!爱?,當,當……”十二點了,我打開鍋蓋,一陣粽子香撲鼻而來,我打開葉子咬一口“啊”,我感嘆道:“太好吃了!”

快樂端午包粽子篇十一

人們?yōu)榱思o念屈原,所以才有了端午節(jié),屈原盡心盡力為國家獻身!

包粽子可是非常非常講究的,三角粽子比較難。有的'高手甚至可以包出五個角的粽子,那是非常非常難的。

今天我要包一個粽子,想想是幾個角,還是三個角吧!其實三個角算是中等難的。

首先把竹葉弄成一個筒,放十分之人的米,因為熱脹冷縮,先將竹筒那個的蓋兒給包??!一步一步的折,一直折到沒有竹葉為止。用繩不管三七二十一使勁綁。一個粽子包出來了,這咋是四個角呢?原來中間多折了一步。重新折一折,這是三個角了。

完成了,擱鍋里蒸一蒸。拿出來有點燙手!

我不能吃這個粽子,因為屈原是跳河而死,人們害怕魚蝦吃屈原的尸體所以要把粽子扔到河里面喂魚蝦。雖然說是我跑不到去河邊兒,但我喂給我家的烏龜還是可以的!

其實是我包的粽子太難看了,我自己都不想吃。所以……看來以后我還得多練習練習包粽子了!

快樂端午包粽子篇十二

今天,奶奶在包粽子,我一起床媽媽就跟我說奶奶在包粽子,你不是非常想學嗎?快去跟奶奶學包粽子吧!

開始包粽子之前,奶奶將包粽子的“工具”擺在桌上,“工具”有紅薯、刨刀、菜刀、糯米、繩子等擺在我的面前,我疑惑不解地問奶奶:“奶奶,你干嘛把這些東西放在我的面前呢?”“你必須把這些東西弄好才可以做好粽子?!蹦棠毯吞@可親地說。說完我們就開始做了,首先把皺巴巴的粽葉先用開水燙一下,接著紅薯一個個都拿出來洗干凈,再拿刨刀把紅薯的“衣服”剝開,再用刨絲的東西把紅薯刨成絲,用菜刀把紅薯切成一些很小很小的“小方塊”,將紅薯切好之后,再放入糯米。

開始包粽子了。奶奶開始一步一步地教我包粽子。奶奶說:“包粽子要先將粽葉卷成一個自己想要的大小,卷成一個‘窩’接著在卷好的.粽葉上放入糯米,必須要把糯米壓緊,接著再將總有用繩子扎好。”這樣,一個小粽子就包好了,看奶奶包得那么順利,我也迫不及待地拿了一片粽葉,把粽葉卷成了一個“小窩”,再放上糯米,可是,奶奶手上的小粽子非常聽話,我的小粽子卻不聽使喚了,我還沒有拿繩子扎緊的時候,就全部掉了,我奇怪地向奶奶討經驗。奶奶告訴我沒有壓實,原來奧秘在這兒呢!

吸取了教訓,我終于包好了一個小粽子。后來,第二個、第三個……終于包出了一大堆。

快樂端午包粽子篇十三

端午節(jié)到了,我們來到姥姥家,姥姥要包粽子,我也來參與。先包泡好的米、粽葉、花生還有肉棗、紅棗……放在桌上,開始我先看姥姥包了一個,簡單!

我學著姥姥的樣子,先把粽葉卷成漏斗狀,先放一勺米,再放一個棗和幾顆花生,再放一勺米,用剩余的粽葉包住,兩個手都占住了沒法捆了,在姥姥的幫助下,快要散架的粽子終于包好了。

我們包了肉粽、甜粽、豆粽……開始煮了,里面除了粽子,還有雞蛋。滿屋子飄著粽香,太誘人了。

粽子端上來了,我迫不及待的扒去皮,咬了一口,一股濃濃的清香,黏黏的、軟軟的、真好吃。

端午節(jié)除了吃粽子,還要紀念屈原、賽龍舟……。

快樂端午包粽子篇十四

前幾天,我和媽媽來到外婆家,看見外婆正在包粽子,哇塞~~~那可是我最愛吃的東西啊!我有點迫不及待想嘗嘗這美味,可是外公卻說沒有包粽子就不能吃,本來剛想指著媽媽也沒包,誰知道才一會的時間媽媽卻已經在包了,真是讓我失望啊!可憐的粽子,姐姐我沒能吃掉你,我對不住你呀```!我想了又想:與其被攙死到不如被笑死.

于是,我逞強道:"不就是包粽子啊,誰不會."接著,我拿起兩片棕葉,偷偷地斜著眼睛看著外婆怎么包,可是老鼠最終還是逃不過貓的手掌心.最后我還是被外公發(fā)現(xiàn)了.他婉轉地說:"你不是說包粽子誰不會包呀!現(xiàn)在包得怎么樣了啊!要不要外公教教你啊!""不用,我自己會處理好."我堅決地說.于是我接著放了些糯米,香菇,和豬肉.準備包起來.

可是,意想不到的事情發(fā)生了......當我捏好左邊時,右邊掉餡了;當我捏好右邊時,左邊掉餡了;當我捏好中間時,兩邊掉餡了.可憐的我呀!為什么只有兩只手,之前只顧著吃粽子,怎么會沒想到原來吃粽子的背后包粽子的人是多么艱辛啊!我感覺我做錯了,一直以來做的每件事,都不曾了解背后.

于是,我紅著臉對外婆說:"外婆可以教我怎么包粽子嗎?"沒想到外婆毫不猶豫地答應了.原來包粽子也是有竅門的`喔`````看了這篇文章不知道你們是否有這樣的經歷!

我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動手包過。直到今天,我才算是大開眼界了。

我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,認為簡單的包粽子根本難不住天才的我,我一定會不學自通。誰知,當我真正去包時,才明白能把粽子包得漂亮而結實非常不容易。

開始動手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學著奶奶的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,放上幾顆紅棗,又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意極了,沒想到包粽子比想象中還順利。當我再把粽葉蓋好時,糯米就像淘氣的小孩似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好奶奶替我“解了圍”——倒出一些糯米,我才舒了一口氣。

哈哈,經過小挫折,總算到了最后的,也是最簡單的步驟——扎棕繩。小意思,看我大顯身手。粽子要包扎嚴實才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認為奶奶包的粽子樣子特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結,只要不隨便碰到繩子,也是比較結實的。大功告成,我拿起粽子準備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。

我不甘心,各種各樣的粽子在奶奶手中誕生,可我連一只都包不好,不行,我不能退縮,不能氣餒。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了許多像樣的粽子。

當我們坐在一起,嘗著自己親手做的粽子時,覺得今天的粽子特別甜。因為,這是我勞動的收獲!

快樂端午包粽子篇十五

一年一度的端午節(jié)又到了,我想學包粽子,于是就跟著媽媽學起來。

糯米需要用水先泡一泡,粽葉也要先煮一煮,再準備一些紅棗和蜜棗,花生和葡萄干也要先用水泡開,最后是包粽子的繩子,一定要用純棉線或者粽葉撕成細條狀。

材料準備完畢,開始包粽子。只見媽媽先拿出兩張粽葉并排疊在一起,兩手捏著粽葉的中間和尾端,輕輕一折卷成錐筒狀,把早已準備好的食材放入粽葉中,再把粽葉折起來把米包嚴實,用繩子一綁就好了。媽媽的動作很快,不一會兒就包了好幾個。

兩張粽葉卷成錐筒狀看似簡單,但我總是卷不好,不是卷大了,就是卷小了,我并不氣餒,一次,兩次……終于做成了,我非常高興。我按照媽媽教給我的方法繼續(xù)包:先放入一些糯米墊底,接著放一粒紅棗幾顆花生和葡萄干,再用糯米把粽筒填得滿滿的,用上邊余出的粽葉當蓋子緊緊包裹住糯米?!鞍パ剑疵着艹鰜砹?!媽媽,怎么辦呀?”我著急地喊道。媽媽說:“糯米放多了,把最上邊一層糯米輕輕地抹掉一些?!蔽覍⑴疵啄ǖ粢恍?,果然,粽葉中的糯米變乖了,不往外跑了。將包好的粽子用線纏繞好,系緊,我的第一個粽子“新鮮出爐”了,我給它做了一個記號,等煮熟后一定要先嘗嘗我的手藝。

粽子要煮四五個小時才能熟,其間我不停地催問媽媽什么時候吃粽子,媽媽笑道:“你這個小饞貓,粽子那么大,又包得那么緊,糯米很難煮熟,不熟的糯米硬邦邦的,可不好吃?!濒兆咏K于出鍋了,我迫不及待地挑出我包的那個粽子,撒上一些白糖,輕輕地咬上一口,軟糯香滑,還很有嚼勁兒,真是太好吃了!

這次包粽子,既讓我學會了制作端午節(jié)的傳統(tǒng)美食——粽子,又鍛煉了我的動手能力和廚藝。從前期食材的處理,再到包粽子,最后經過漫長的燉煮,只有細心做好每一個步驟才能得到令人滿意的成果。

快樂端午包粽子篇十六

又是一年的端午節(jié),又到了賽龍舟包粽子的時候了。下面提供端午包粽子。

日記。

歡迎閱讀!

又是一年的端午節(jié),又到了賽龍舟吃粽子的時候。在這個熱熱鬧鬧的季節(jié)里,我特別喜歡唱“五月五、是端陽、插艾葉、帶香囊、吃粽子、撒白糖、龍舟下水喜洋洋”這首兒歌。

在這個季節(jié)里,最忙碌的要屬媽媽了。她從超市買回來粽葉、糯米還有花生和毛豆,泡到清水里,等到粽葉更綠了,糯米更白了,花生和紅豆更飽滿了,就開始包粽子了。一片片粽葉在媽媽手里左折右疊,再用繩子層層纏繞,很神奇地成了一個個精致的粽子。沒過多大功夫盤子里便堆起了粽子山。而我就在媽媽旁邊蹦來蹦去的,不停地問什么時候才能有粽子吃。包好的粽子要煮上半天才能好,等到一打開鍋,一股濃郁的棕香立即撲鼻而來。

端午節(jié)這天,我和媽媽把艾蒿掛在門上,媽媽說“艾蒿可以驅邪,每到這天,家家戶戶都要在門上掛艾蒿,用艾蒿煮雞蛋?!?/p>

吃著清香的粽子,美味的雞蛋真是一種享受啊。

我喜歡端午節(jié)。

“五月五,是端午。插艾葉,帶香囊。吃粽子,撒白糖。龍舟下水喜洋洋?!?/p>

端午節(jié)是我國二千多年的舊習俗。據說,公元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的國家被侵略,含恨抱石頭投汨羅江而死,屈原死后,楚國百姓哀痛異常,每年這一天紛紛涌到江邊去憑吊屈原,人們把粽子投入江河是讓魚蛟蝦蟹吃飽了,不再去吃屈原的尸體。所以在每年五月初五就有了賽龍舟、吃粽子、喝雄黃酒、懸艾草的風俗。尤其是賽龍舟、吃粽子,那可是端午節(jié)的主要活動。龍舟競渡,那爭先恐后的激烈場面就像屈原強烈的愛國精神一樣,幾千年來一直激勵著我們。

因為這深厚的文化底蘊,所以端午節(jié)現(xiàn)在已經成為了我們中華民族主要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。今天她仍然有著強大的生命力。在我們南方,過端午要吃“五黃”:黃魚、黃瓜、咸鴨蛋黃、黃豆瓣包的粽子和雄黃酒。端午這一天,大人們都要用雄黃在兒童的額前畫一個“王”字,還要佩戴五顏六色的香囊。用紅、黃、藍、白、黑五色絲線系在兒童的頸脖,手腕或足踝上,被家長成為長命縷。各家還要插上“五端”:菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花。因為端午節(jié)又稱重午,所以許多習俗都和“五”這個數(shù)字有關。每年端午節(jié)這天,媽媽總是先把屋子打掃干凈,在廚房里撒上雄黃水,用來殺死毒蟲或防止毒蟲孳生,然后我們全家就去太湖游玩,看龍舟比賽;回來后,再每人吃一個粽子。這樣的節(jié)日,簡單又不乏隆重!

故鄉(xiāng)的端午節(jié)喲,你給了我多少喜悅和歡樂啊!端午粽飄香,龍舟響當當,好事成雙雙!端午節(jié)流露出的是地道故鄉(xiāng)情,是一種古老的傳統(tǒng),是對詩人屈原的愛國精神一種欽佩,贊頌。吃著正宗的家鄉(xiāng)粽子,看著精彩的家鄉(xiāng)龍舟賽,心里頭別有一番滋味。

家鄉(xiāng)的端午節(jié)。

我的家鄉(xiāng)。

在東川,這里的端午節(jié)可好玩了!

我們家鄉(xiāng)的端午節(jié)呀,要吃粽子,吃蠶豆;還有上山去挖艾草,煮紅雞蛋,吃包子,插菖蒲和艾草。

除了這些,還有許多有趣的事情呢。一天,我和我的好朋友一起去山上挖艾草,挖了很多很多。原本家長只讓我們挖一點點就夠了,可是我們挖了一背籮回來,被家長罵了一頓。我們還把自己煮的雞蛋拿來比誰的雞蛋最漂亮、最硬,可好玩了。

不光是這些,還有很多很多。再接著聽我介紹吧!我和我的朋友商量了一件事情:把自己家煮的雞蛋拿出來與大家分享,還要把剩余的菖蒲拿出來比比誰的最平平展展,沒有受一點傷害,做到干凈整潔。到了第二天早晨,我一大早就推開大門往外跑,到了約定地點卻只有我一個人,他們過了很長時間才來。比賽開始了,結果一看,我的已經干枯了,他們的還完好如初。我驚奇的問:“你們是怎么做到的?”他們笑了笑說:“我們呀是把菖蒲放在水里泡著,今天才撈出來的。”哦,原來是這樣啊!

這就是我的家鄉(xiāng),如果你想來我們隨時歡迎你!

快樂端午包粽子篇十七

二、活動意義:

一年一度的畢業(yè)季又如期而至,菁園黨建協(xié)會也即將送走10

三、活動目的:

一. 1.體現(xiàn)我校青年學生倡導“奉獻,友愛,互助,進步”的 精神。

2.能起到宣傳我校青年學生優(yōu)良的精神風貌。

3.有助于培養(yǎng)我校學生勤儉節(jié)約,關愛他人關愛社會的優(yōu)

良品質。

四、活動對象:重慶交通大學學生菁園小區(qū)全體學生 五、活動形式:捐贈舊衣服

六、活動時間:2017年5月7日至8日 七、活動地點:學生菁園小區(qū)小樹林 八、捐贈相關事宜及活動流程:

(一)前期準備:

1、前期宣傳:海報,橫幅,宣傳單,網上宣傳。

空間、新聞等手段進行宣傳,以達到絕大多數(shù)同學和老師清楚了解捐贈活動。

(二)收集舊衣服:

1、在5月7日至8日(12:00~17:00)在菁園小樹林設置收集衣服的收集點,現(xiàn)場登記收集的舊衣服、捐贈者的具體信息,方便活動后期進行對捐贈者進行感謝。

2、對于捐贈的舊衣服進行現(xiàn)場簡單歸類處理,分為女裝上身、女裝下身、男裝上身、男裝下身。

3、收集衣服階段完成后,在5月9日至5月10日對進行捐贈衣服的捐贈者進行短信答謝,感謝各捐贈者的饋贈。 (三) 舊衣服后期處理:

1、將舊衣服進行挑揀,對于舊衣服中破損程度較為嚴重的,不符合捐贈條件的舊衣服挑選出來,歸還給捐贈者,并予以說明。

2、將舊衣服進行分批水洗晾干。

3、將舊衣服進行精細歸類,歸類為男士175上下身、男士170上下身、女士165上下身、女士160上下身、另女士裙裝套裝等。

4、將舊衣服打包整理好,時間規(guī)劃為5月10日至15日。 (四)、將舊衣服郵寄給接受單位:

1、通過制作大幅表彰海報將捐贈者名單公布出來并附感謝信。

2、在菁院小樹林將整個活動進行時的照片制作成照片墻,進行成果展示,讓大家感受捐贈的魅力以及同學們濃濃的愛心。

九、經費預算:

1.橫幅1條 :60元

2.宣傳單(a4紙張)100份 :20元 3.便利貼5本 :25元

一、活動主題:

“粽葉飄香,自包米粽,歡度佳節(jié),互贈祝?!薄?/p>

二、活動目的`:

1. 通過親手包粽子,讓公司同仁能夠更真切的去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內涵,了解更多

的美食制-作-工-藝,比如包粽子的方法以及配料等等,以輕松愉快的方式享受過程。

2. 在傳統(tǒng)佳節(jié)—端午節(jié)來臨之際,讓公司同仁一起過節(jié),增進同事之間的交流,也互

相送上節(jié)日的問候。

3. 體驗勞動的樂趣,分享勞動成果,感受節(jié)日的氣息。

三、活動時間:2012年6月21日12:30~15:00

四、活動地點:公司大會議室

五、活動流程:

1. 前期準備:

提出方案,討論具體事宜,如準備自制的數(shù)量(或人均準備多少數(shù)量),預計

煮熟的數(shù)量,活動過程控制等。

搜索相關資料,如制作方法,制作注意事項等。

確定本次活動的費用預算。

材料準備負責人,含所有自包粽子所需的材料,器具等。

2. 包粽子階段:

組織公司同仁積極參與活動。

鑒于公司同仁對包粽子的過程或了解或不了解,提供相應的視頻或者說明文檔

供包粽子過程中學習借鑒。

公司同仁可以給自己所包的粽子貼上標簽,畫上喜歡的logo,互相贈與。

3. 活動后期:

由負責人將大家包好的粽子集中存放并幫助煮熟分發(fā)至各部門品嘗。

由人事行政部負責清理剩余的材料以及打掃會議室。

六、包粽子的步驟:

若粽葉太小就用兩片放一起,把粽葉左上右下并列成一個大的,用剪刀把根部

剪齊,折成漏斗狀,注意捏緊漏斗交界處。

先在漏斗中放上一層糯米,然后加上一層餡,最后在加上一層糯米。

漏斗放滿米后,把上面的粽葉折下來,以不漏米為原則把粽子包嚴實。 用準備好的棉線把粽子繞圈扎緊,這樣粽子就包好了。

七、粽的烹煮:

煮粽子一定要水開后才放粽子,水要浸過粽面,待水重新滾起后再用旺火煮3小時左右。 在煮粽過程中不要添生水。煮好后趁熱取出。吃時打開粽葉,粽香噴鼻,入口油而不膩,糯而不粘,咸甜適中,香嫩鮮美是為上品。

八、粽子配茶的學問:

如果吃白粽子,沒有任何餡料,可以搭配喝玫瑰花茶,它有一股淡淡的清香,還能調理血液循環(huán),十分宜人。清淡的綠茶和薄荷茶能增進葡萄糖的代謝,不讓過多的糖分停留在體內。這兩種茶屬寒性,適合燥熱的甜膩粽。如果吃特別甜的粽子,如棗泥、豆沙等,就可以喝這兩款茶。如果吃特別油的粽子,如鮮肉、火腿、香腸等,相配的茶有普洱茶、菊花茶。它們可以去除口感上的油膩,尤其是普洱茶,它是上乘的選擇,因為它屬性甘冷,去脂效果好;而菊花茶能降降吃粽子的火氣。咸甜的粽子如椒鹽、蛋黃等可配烏龍茶,因為烏龍茶是半發(fā)酵茶,有溫潤的美感,能襯出咸甜口味的幽遠口感。

快樂端午包粽子篇十八

每年農歷初五是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。

過端午,是我們的習以為常的事情。關于端午節(jié)的由來,我們也是長銘于心。屈原因為郁郁不得志而投身于汨羅江,人們?yōu)榱思o念他,在這一天做了許多的事情。

吃粽子,是端午節(jié)我最喜愛的一個環(huán)節(jié)。在超市里各種粽子琳瑯滿目,各式各樣,看得我眼花繚亂。但,我最喜歡的還是奶奶親自用愛心包下的粽子。最沒有超市那么多品種,也沒有它們的鮮艷外表,但其中有家的味道。

一大早,奶奶就上街忙碌起來,買各種材料:粽葉、豌豆、臘肉、糯米、紅豆、紅棗……一到家,奶奶就鉆進廚,只聽得見“叮叮咚咚”的聲響。從這些聲響中,我感到很幸福。我在一旁仔細地盯著奶奶的一舉一動。把粽葉先用清水煮好,清洗干凈,然后把所有的材料一股腦兒全倒進大盆中,兩只大手在大盆里不斷地翻轉。這一景象也在我的心里不斷翻轉。

奶奶選取兩三片完好的葉子,左手提住葉子的一頭,右手用三個指頭握住葉子的另一端,把糯米用勺子裝進葉子里,輕輕往里一卷,就成了一個圓錐體的形狀。最后把色彩斑斕的繩子捆好,于是,一個有模有樣的粽子就完工了。奶奶不斷地重復著這樣的動作,過了好一會熱,一堆可愛的粽子就呈現(xiàn)在我面前,我連忙擺手稱快??粗牢稛o比的粽子,看著讓人垂涎欲滴的粽子,我按捺不住,偷偷地拿了兩個出來,用清水把它煮了吃了。我小心翼翼地拆開粽葉,用筷子輕輕一夾,品嘗了一下,簡直就是人間極品,我連忙把粽子給奶奶品嘗,奶奶肯定地點了點頭。

我一上午都黏在奶奶身邊,看著奶奶跟奶奶包的粽子,我感到很幸福。我希望每一個端午節(jié)都有這樣的幸福時刻。

快樂端午包粽子篇十九

我很愛吃粽子,每回端午節(jié),我都會讓媽媽蒸上一大鍋的粽子,津津有味地吃上好幾天。但是,我也極討厭肉粽子里面那條又大又油的肥肉肉,即使挑掉了,也總覺得周圍的糯米都是油膩膩的惡心極了。

也正是因為肥肉,我犯過一個可笑的錯誤,現(xiàn)在回想起來,都忍俊不禁。

那年我剛滿五歲。從幼兒園回到家里,我就一蹦一跳地進了廚房,肉粽清新的香氣在空氣中彌漫,熏得我都有些暈乎了?!皨寢?,今天的粽子可以吃了嗎?”我迫不及待地問道。媽媽笑著點了點我的額頭,說:“小饞貓,別急,爸爸媽媽要出去一下,很快就回來。那時才能開鍋?!蔽亦狡鹱欤€是乖巧地點了點頭。

聽著父母反鎖門發(fā)出的清脆的咔嗒聲,我從房間里小心翼翼地探出了頭,來到廚房里,大口大口地吸著香氣。要是打開粽葉,那該是何等的美味啊!我要先把糯米上的紅豆啃干凈,然后再從角上吃起,將香噴噴、柔滑可口的糯米細細品嘗。再然后,我要把糯米打開,那肥肉……對了,肥肉!我從白日夢中回過神來,不禁皺起了眉頭。我怎么就沒想到這一點呢?它會毀了整個粽子的!這樣想著,我踏上墊高的小板凳,將鍋蓋掀開,輕手輕腳地把粽子一個個取出,放在飯桌上堆了一大疊。打開一個,輕輕從中掰開,啊!又是這么大的肉肉,我三下五除二地將它挑掉,眼睛的余光瞄到薄荷味條形巧克力上,突然心生一計——我用巧克力代替肥肉,不是很好嗎?說干就干,我飛快地行動起來。

后來的事,別提了。我聳拉著腦袋一五一十地交代了事情的經過,還被罰那年都沒有粽子吃?,F(xiàn)在我長大了,再不會犯那樣的傻事,巧克力粽子,也就成為我吃粽史上最有趣的回憶。

快樂端午包粽子篇二十

再有幾天就到端午節(jié)了,每年五月初五前包粽子。

今年似乎比往年稍晚一些,好在還有好幾天到初五呢!

以前包粽子覺得很順手,買江米,買葦葉都很方便。不知從什么時候開始,葦葉難買了質量不好了。今天跑了好幾個地方,買到的葉子還不理想,太窄了。好在我包了數(shù)年的粽子,還可以應付。話是這么說,實際操作中心情還是郁悶啊!

現(xiàn)在包好的粽子已經煮在高壓鍋里,坐在電腦前聽著開鍋的聲音聞著葦葉的香味——愜意!

有人說包粽子太麻煩,我卻不以為然。我樂意享受其中的快樂!

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