人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,寫作可以彌補記憶的不足,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,也便于保存一份美好的回憶。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢?這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,希望對大家有所幫助,下面我們就來了解一下吧。
餐飲服務安全承諾書篇一
食品安全關系到消費者的身體健康和生命安全,關系到社會經(jīng)濟的發(fā)展和穩(wěn)定。為保障消費者健康權(quán)益,保證餐飲食品安全,本單位鄭重承諾:
1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,承擔餐飲食品安全“第一責任人”職責,落實餐飲服務安全各項管理制度。
2、保證依法取得《餐飲服務許可證》和從業(yè)人員健康合格證明等相關證照后從事餐飲服務活動,并按規(guī)定進行食品安全知識培訓。
3、依法建立并落實食品(原料)進貨查驗記錄制度,建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產(chǎn)品的采購記錄制度,認真查驗供貨者的許可證、食品合格證明文件、產(chǎn)品標識和食品及原料質(zhì)量,如實記錄食品的`名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。
嚴把進貨關,保證本單位食品(原料)購進的可追溯性、真實性,以防范和控制食品安全風險。
查驗記錄保存期限不少于二年。
餐飲服務安全承諾書篇二
親愛的老師們,可愛的孩子們:
大家好!
為保證幼兒園食堂食品安全,保障廣大師生身體健康和生命安全,營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,本單位特向社會公開承諾:
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規(guī),牢固樹立幼兒園食堂食品安全第一責任人的食品安全意識,全面做好食品安全工作,嚴格執(zhí)行食堂食品安全規(guī)范,杜絕發(fā)生食物中毒或食源性疾患。
二、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。發(fā)現(xiàn)有妨礙食品安全病癥的,立即脫離工作崗位。
三、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。
四、嚴格遵守食品加工制作規(guī)程,食品燒熟煮透,符合安全要求。在食品加工制作過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品。
五、嚴把食品原料采購和進貨驗收關,建立食品進貨查驗記錄制度,進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬,不采購和使用下列食品:
1、腐敗變質(zhì)、油質(zhì)酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異味、可能對人體健康有危害的食品。
2、未經(jīng)獸醫(yī)檢驗、檢疫或者不合格的肉類及肉類食品。
3、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物等及其制品。
4、容器包裝污穢不潔、嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的食品。
5、超過保質(zhì)期限的食品。
6、標簽不符合規(guī)定的預包裝食品
六、嚴格落實餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
七、發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時,積極配合相關監(jiān)督部門調(diào)查處理,主動做好善后工作,不得遲報、瞞報。
八、本單位將嚴格履行以上承諾,對社會和公眾負責,保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔社會責任。
承諾人:xxx
20xx年x月x日
餐飲服務安全承諾書篇三
親愛的顧客們:
你們好!
為保護廣大消費者的身體健康及生命安全,本店鄭重承諾:
1、嚴格遵守《食品安全法》等相關法律、法規(guī),依法誠信經(jīng)營,承擔食品安全主體責任。
2、落實食品安全管理制度,配備專兼職食品安全管理人員。
3、定期組織從業(yè)人員健康查體和培訓教育,保持良好個人衛(wèi)生。
4、嚴格執(zhí)行餐飲服務操作規(guī)范,做好關健環(huán)節(jié)的`質(zhì)量控制。
5、全面推行“六t”管理法,做到天天處理、天天整合、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進。
6、自覺接受食品職能部門的監(jiān)督檢查,及時報告和處置食品安全事故,重視并妥善解決消費投訴和糾紛,與監(jiān)管部門一起共同營造食品安全消費環(huán)境。
本店將嚴格履行以上承諾,對社會和公眾負責,保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔社會責任。
承諾人:xxx
x月x日
餐飲服務安全承諾書篇四
敬愛的老師們,親愛的同學們:
大家好!
為保障全校師生員工身體健康,根據(jù)食品衛(wèi)生法相關規(guī)定,結(jié)合學校相關制度,食堂、超市特向全體師生員工做出以下鄭重承諾:
1、全體員工一律使用文明用語,禮貌用語(用語要規(guī)范,語言要標準,態(tài)度要熱情),禁用服務忌語,努力提高服務質(zhì)量,搞好優(yōu)質(zhì)服務。
2、加強員工管理,嚴禁在校內(nèi)賭博,從事非法活動。
3、在任何時候任何情況下,員工不得在校內(nèi)發(fā)生爭吵或者打架斗毆事件。
4、對師生反映的任何問題,努力做到及時解決妥善處理。
5、在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi),要穿工作服,衣著整潔,穿著整齊,符合工作要求,不脫離崗位、串崗和出現(xiàn)無人打飯現(xiàn)象的發(fā)生。
1、所有主副食品,決不私自提高價格,讓師生感受到實實在在的服務和享受明明白白的消費。
2、嚴把質(zhì)量關,保證銷售或使用的食物無變質(zhì)、過期,不合格,不銷售“三無”產(chǎn)品。
3、努力增加花色品種供應,不斷推出新菜品,調(diào)整新花樣,積極引進不同風味,不同特色的菜肴。
4、師生就餐時,菜肴出現(xiàn)變質(zhì)或有泥沙,雜草、蟲子、頭發(fā)等,就餐師生有權(quán)要求退換,餐廳人員積極負責退換,并接受有關部門處理。
5、各食堂必須按規(guī)定對所有出售食品進行留樣,并標明時間、品名。專人負責記錄,每樣不少于100克,留樣保留時間48小時以上。
6、嚴格按照學校規(guī)定時間營業(yè),其余時間絕不允許學生在食堂、超市逗留。
7、嚴格遵守學校相關規(guī)章制度,謝絕現(xiàn)金交易,不向?qū)W生銷售香煙、酒類等違禁物品。
以上各條,本食堂保證做到,請全體師生監(jiān)督,如有違犯,甘愿接受在罰款。
承諾人:xxx
20xx年x月x日
餐飲服務安全承諾書篇五
敬愛的老師們,親愛的`同學們:
大家好!
為保障全校師生員工身體健康,根據(jù)食品衛(wèi)生法相關規(guī)定,結(jié)合學校相關制度,食堂、超市特向全體師生員工做出以下鄭重承諾:
1、全體員工一律使用文明用語,禮貌用語(用語要規(guī)范,語言要標準,態(tài)度要熱情),禁用服務忌語,努力提高服務質(zhì)量,搞好優(yōu)質(zhì)服務。
2、加強員工管理,嚴禁在校內(nèi)賭博,從事非法活動。
3、在任何時候任何情況下,員工不得在校內(nèi)發(fā)生爭吵或者打架斗毆事件。
4、對師生反映的任何問題,努力做到及時解決妥善處理。
5、在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi),要穿工作服,衣著整潔,穿著整齊,符合工作要求,不脫離崗位、串崗和出現(xiàn)無人打飯現(xiàn)象的發(fā)生。
1、所有主副食品,決不私自提高價格,讓師生感受到實實在在的服務和享受明明白白的消費。
2、嚴把質(zhì)量關,保證銷售或使用的食物無變質(zhì)、過期,不合格,不銷售“三無”產(chǎn)品。
3、努力增加花色品種供應,不斷推出新菜品,調(diào)整新花樣,積極引進不同風味,不同特色的菜肴。
4、師生就餐時,菜肴出現(xiàn)變質(zhì)或有泥沙,雜草、蟲子、頭發(fā)等,就餐師生有權(quán)要求退換,餐廳人員積極負責退換,并接受有關部門處理。
5、各食堂必須按規(guī)定對所有出售食品進行留樣,并標明時間、品名。專人負責記錄,每樣不少于100克,留樣保留時間48小時以上。
6、嚴格按照學校規(guī)定時間營業(yè),其余時間絕不允許學生在食堂、超市逗留。
7、嚴格遵守學校相關規(guī)章制度,謝絕現(xiàn)金交易,不向?qū)W生銷售香煙、酒類等違禁物品。
以上各條,本食堂保證做到,請全體師生監(jiān)督,如有違犯,甘愿接受在罰款。
承諾人:xxx
20xx年x月x日
餐飲服務安全承諾書篇六
親愛的顧客們:
你們好!
為保護廣大消費者的身體健康及生命安全,本店鄭重承諾:
1、嚴格遵守《食品安全法》等相關法律、法規(guī),依法誠信經(jīng)營,承擔食品安全主體責任。
2、落實食品安全管理制度,配備專兼職食品安全管理人員。
3、定期組織從業(yè)人員健康查體和培訓教育,保持良好個人衛(wèi)生。
4、嚴格執(zhí)行餐飲服務操作規(guī)范,做好關健環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制。
5、全面推行“六t”管理法,做到天天處理、天天整合、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進。
6、自覺接受食品職能部門的監(jiān)督檢查,及時報告和處置食品安全事故,重視并妥善解決消費投訴和糾紛,與監(jiān)管部門一起共同營造食品安全消費環(huán)境。
本店將嚴格履行以上承諾,對社會和公眾負責,保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔社會責任。
承諾人:xxx
20xx年x月x日
餐飲服務安全承諾書篇七
為確保消費者飲食安全,使我們承諾做到:
一、開業(yè)先過許可關。開業(yè)前先申請辦理《餐飲服務許可證》,做到持證經(jīng)營。
二、培訓體檢加晨檢。所有從業(yè)人員每年進行健康檢查和食品安全知識培訓,合格后方可上崗,每日進行晨檢,及時調(diào)離患病人員。
三、聘用專(兼)職食品安全管理員。配備專(兼)職食品安全管理人員,健全食品安全管理制度,制度上墻,責任到人。
四、嚴把原料進購關。嚴格執(zhí)行原料采購索證索票和查驗登記制度,建立臺賬,真實、完整記錄原料進購信息,保存期限不少于2年。
五、慎用食品添加劑。食品添加劑堅持做到“五專”,并及時公示自制火鍋底料、鮮榨果汁及自制調(diào)味料成分。
六、庫房存放防霉變。倉庫內(nèi)不放有閑雜物品,食品原料儲存離墻離地10厘米,并分類分架擺放。
七、專間制作要求嚴。專間應當達到“五?!币?;每餐餐前、餐后,用紫外線燈進行30分鐘空氣消毒。
八、功能分區(qū)標明顯。加工區(qū)按照功能進行分區(qū),張貼標識,注明責任人。餐后清掃保潔,保持前后堂整潔衛(wèi)生。
九、餐具用前要消毒。保證有足夠的清洗、消毒、保潔設施。保證餐前工器具全面清洗消毒。
十、燒熟煮透保安全。所有熟食制品均做到燒熟煮透,確保飲食安全。
我單位愿意接受媒體和消費者監(jiān)督,如有違反,愿意承擔法律責任。
承諾人簽字:xxx
20xx年4月20日
餐飲服務安全承諾書篇八
我單位在此向社會公開承諾:
1、保證我單位合法持有餐飲服務許可證,并在顯著位置懸掛。
2、保證嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的要求,對所生產(chǎn)經(jīng)營的食品安全負責,承擔餐飲服務食品安全第一責任人的責任。
3、保證法定代表人(負責人或業(yè)主)和食品安全管理人員掌握與餐飲業(yè)食品安全相關的'法律,法規(guī)知識,切實提高對食品安全重要性的知識。
4、保證從業(yè)人員經(jīng)過食品安全知識培訓,持有有效的健康證明上崗,并保持良好的個人衛(wèi)生。
5、保證經(jīng)營場所設備布局合理,內(nèi)外環(huán)境整潔、衛(wèi)生。
6、保證建立食品及原料采購查驗和索證票制度,不購進,不使用,不經(jīng)營不符合食品安全標準要求的食品和原料。不使用毒死、病死或死因不明的畜禽、水產(chǎn)品及其它制品。保證不向消費者出售有害或腐,敗變質(zhì)食品。
7、保證嚴格按照國家規(guī)定使用食品添加劑,做到專人保管,專柜存放,在食品加工過程中不添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑。
8、保證食品加工過程符合餐飲業(yè)規(guī)范要求,避免操作過程交叉感染,杜絕食源性疾病發(fā)生。
9、保證不購進不貯存、不藏匿、不使用問題乳粉和乳制品。
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