創(chuàng)新是推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步和發(fā)展的重要?jiǎng)恿?，它可以引領(lǐng)我們走向成功。分析和評(píng)估自己的表現(xiàn)和成果，找到不足之處。以下是小編特別為大家搜索整理的一些總結(jié)范文，希望能給大家一些啟示。
南州六月荔枝丹的教學(xué)設(shè)計(jì)篇一
知識(shí)與技能：1、了解文中介紹的有關(guān)荔枝的科學(xué)知識(shí)，理解作者引用的史料及詩(shī)文。
2、學(xué)會(huì)篩選信息和概括要點(diǎn)。
過(guò)程與方法：1、明確學(xué)習(xí)要求。
2、合作探究，采用小組討論方式，篩選各段要點(diǎn)，理清說(shuō)明順序。
3、點(diǎn)撥，針對(duì)課文難點(diǎn)，教師酌情給予指導(dǎo)。
態(tài)度情感與價(jià)值觀：1、激發(fā)學(xué)生熱愛科學(xué)，探索科學(xué)奧秘的態(tài)度。
2、培養(yǎng)學(xué)生注重觀察，講究實(shí)證的科學(xué)態(tài)度。
南州六月荔枝丹的教學(xué)設(shè)計(jì)篇二
知識(shí)目標(biāo)。
1.了解作者及文體特征。
2.了解文中介紹的有關(guān)荔枝的科學(xué)知識(shí)，理解作者引用的史料及詩(shī)文。
能力目標(biāo)。
1.整體感知課文，能按照要求篩選相關(guān)信息并練習(xí)概括要點(diǎn)，逐步培養(yǎng)學(xué)生閱讀科技說(shuō)明文的能力。
2.理清說(shuō)明順序，探究說(shuō)明文的寫作技巧，引導(dǎo)學(xué)生有條不紊地說(shuō)明事物。
3.體會(huì)科學(xué)小品所具有的科學(xué)性、思想性和文學(xué)性。
德育目標(biāo)。
激發(fā)學(xué)生熱愛科學(xué)、探索科學(xué)奧秘的志趣，培養(yǎng)他們注重觀察、講究實(shí)證的科學(xué)態(tài)度。
1.理清課文的說(shuō)明順序，體會(huì)說(shuō)明文的條理性，訓(xùn)練學(xué)生快速概括內(nèi)容要點(diǎn)。
2.品讀賞析本文作為科學(xué)小品所具有的科學(xué)性、思想性和文學(xué)性。
理解文中引用的詩(shī)詞典故，結(jié)合上下文，分析它們所起的作用。
1.合作探究法。采用小組討論的方式，篩選各段要點(diǎn)，理清說(shuō)明順序。
2.點(diǎn)撥法。針對(duì)課文的難點(diǎn)，教師酌情給予指導(dǎo)。
3.競(jìng)賽激勵(lì)法。訓(xùn)練學(xué)生快速篩選信息，激發(fā)他們的參與熱情和學(xué)習(xí)興趣。
4.延伸拓展法。
多媒體、投影儀、文字材料。
2課時(shí)。
［教學(xué)要點(diǎn)］。
默讀課文，初步感知文意；篩選各段信息要點(diǎn)，概括大意，劃分段落層次，理清行文思路，把握本文的說(shuō)明順序；探究局部說(shuō)明順序，體會(huì)作者的寫作技巧。
［教學(xué)過(guò)程］。
一、導(dǎo)語(yǔ)設(shè)計(jì)。
多媒體顯示荔枝特寫鏡頭。
同學(xué)們，這是我國(guó)南方非常有名的一種水果，它叫——（學(xué)生齊答：荔枝），請(qǐng)仔細(xì)觀看畫面，并結(jié)合自己的生活體驗(yàn)，談?wù)勛约貉壑械睦笾?，也可虛擬情境，向從未見過(guò)荔枝的人介紹荔枝，或向從未品嘗過(guò)荔枝的人推薦荔枝。
今天，我們學(xué)習(xí)賈祖璋的《南州六月荔枝丹》，看看他是如何介紹荔枝的。
二、作者及文體簡(jiǎn)介。
多媒體顯示：
賈祖璋是我國(guó)著名的科普作家。生于1901年，浙江省海寧縣人。早在20世紀(jì)30年代，他就有《中國(guó)植物圖鑒》等專著，1931年商務(wù)印書館出版他的《鳥類概論》，是我國(guó)最早的一部現(xiàn)代鳥類學(xué)著作。他創(chuàng)作了大量的科普作品，解放前曾寫《鳥與文學(xué)》《動(dòng)物珍話》《生活素描》等，解放后出版的有《生物學(xué)碎錦》。
賈祖璋的科普作品大多以絢爛多彩的生物為寫作對(duì)象，把豐富的科學(xué)知識(shí)、歷史知識(shí)和文學(xué)知識(shí)融為一體，有著相當(dāng)高的思想性、科學(xué)性、藝術(shù)性。
“小品”，就是隨筆之類的小?！翱茖W(xué)小品”，則是介紹有關(guān)科學(xué)常識(shí)的文藝性的說(shuō)明文，它既有很強(qiáng)的科學(xué)性，又具有一定的文學(xué)情趣。這種，知識(shí)性強(qiáng)，既有一般說(shuō)明文簡(jiǎn)明準(zhǔn)確、條分縷析的特點(diǎn)，又有清新誘人的詩(shī)意；既寄托著作者的深情，又充滿著濃郁的時(shí)代氣息。
三、速讀課文，整體把握文意。
1.學(xué)生通讀課文，初步感知文意。
教師抽查學(xué)生預(yù)習(xí)情況，督促學(xué)生積累詞語(yǔ)。
多媒體顯示：
2.學(xué)生速讀課文，篩選各段關(guān)鍵信息，概括段意。
學(xué)生分頭讀課文，用課文中的原句或自己組織語(yǔ)言概括。請(qǐng)最先完成任務(wù)的同學(xué)舉手示意，教師為學(xué)生計(jì)時(shí)。歷時(shí)最短的十位同學(xué)決出之后，教師按照先后次序要求學(xué)生展示閱讀成果，其余同學(xué)評(píng)議。最后選出歷時(shí)最短、成果最佳的同學(xué)，授予他“閱讀小標(biāo)兵”的稱號(hào)。
學(xué)生展示閱讀成果（實(shí)物投影顯示）：
四、劃分段落層次，理清的說(shuō)明順序。
1.選兩位同學(xué)劃分段落層次，理清全文思路，并板示，其余同學(xué)評(píng)價(jià)。
明確：全文可分兩大部分。
第一部分（1~10），主要說(shuō)明荔枝的形態(tài)和果實(shí)特點(diǎn)。
第1段引述白居易《荔枝圖序》引出說(shuō)明對(duì)象。第2段到第5段，主要寫荔枝的外部形態(tài)。第6段到第10段，寫荔枝的果實(shí)。從殼膜寫起，寫了果肉、貯運(yùn)、核、花。
第二部分（11~14），主要介紹荔枝的生產(chǎn)情況。先寫荔枝的產(chǎn)地分布，次寫有關(guān)荔枝的專著，再寫荔枝的移植，最后寫大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)的'建議。
2.理清的說(shuō)明順序，探究作者說(shuō)明的技巧。
選兩位同學(xué)用自己的話概括介紹本文的說(shuō)明順序。如有不同見解，其他同學(xué)可自由質(zhì)疑或說(shuō)出自己的見解。
明確：本文是把荔枝作為水果來(lái)介紹的，按照從主到次，由表及里的順序來(lái)寫。課文主要介紹荔枝的生態(tài)特征，次要介紹生產(chǎn)情況。在介紹果實(shí)時(shí)，又根據(jù)它的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，采用了由外到內(nèi)，由表及里的空間順序：殼——膜——肉——核。在說(shuō)明荔枝果實(shí)的外部特征時(shí)，又按照殼面構(gòu)造——色澤——外形——大小、重量的觀察順序來(lái)寫。這樣既突出了荔枝的形態(tài)特征，又說(shuō)清了有關(guān)它的其他知識(shí)。
教師根據(jù)學(xué)生發(fā)言板書：
教師總結(jié)，科技說(shuō)明文通常采用的說(shuō)明順序有：時(shí)間順序、空間順序、邏輯順序。的觀察順序，由表及里、由外到內(nèi)的說(shuō)明順序?qū)儆诳臻g順序，從主要到次要的說(shuō)明順序?qū)儆谶壿嬳樞?。合理的說(shuō)明順序可以使科技說(shuō)明文條理分明，容易給人留下深刻的印象。
五、精讀課文，深層探究。
1.學(xué)生精讀課文，自由質(zhì)疑，探究局部說(shuō)明順序。
2.教師整理學(xué)生的提問(wèn)，為探究定向。
學(xué)生提出的問(wèn)題可能有：
（1）開頭引用白居易的《荔枝圖序》，僅僅為了引出說(shuō)明對(duì)象嗎？
（2）為什么要寫荔枝不耐貯藏這一點(diǎn)？能否從課文中刪去？
（3）有關(guān)荔枝花的文字能否刪除？為什么？
學(xué)生思考，并自由發(fā)言。
明確：（1）我認(rèn)為開頭引用白居易的《荔枝圖序》不僅僅為了引出說(shuō)明對(duì)象，而且總挈全文。課文從荔枝的外殼說(shuō)起，照應(yīng)了“殼如紅繒”句；寫果實(shí)，從殼膜寫起，照應(yīng)了“膜如紫綃”句；寫果肉，照應(yīng)了“瑩白如冰雪”。所以，引《荔枝圖序》既引出說(shuō)明對(duì)象，又總領(lǐng)全文。
（2）貯運(yùn)固然不屬于果實(shí)本身，但與果肉關(guān)系密切，理應(yīng)介紹。
（3）由荔枝果實(shí)想到花，有花才有果，所以附帶介紹花，給人完整的印象。
六、布置作業(yè)。
1.本文運(yùn)用了哪些說(shuō)明方法？請(qǐng)分別找出來(lái)加以說(shuō)明。
2.篩選課文中引用的詩(shī)詞典故，并結(jié)合上下文，分析它們所起的作用。
3.向同學(xué)推薦自己喜歡的一種水果，要求順序合理，條理分明。
南州六月荔枝丹的教學(xué)設(shè)計(jì)篇三
彩的自然界為描述對(duì)象，把豐富的科學(xué)知識(shí)、歷史知識(shí)和文學(xué)知識(shí)融為一體，有。
著高度的思想性、科學(xué)性、藝術(shù)性。他的科學(xué)小品，立意新穎，構(gòu)思精巧，內(nèi)容。
充實(shí)，語(yǔ)言簡(jiǎn)練，別具一格。
課文《南州六月荔枝丹》就很能體現(xiàn)賈祖璋作品的這些風(fēng)格和特點(diǎn)?！澳现?。
六月荔枝丹”是明朝陳暉《荔枝》詩(shī)中的句子。原詩(shī)是：“南州六月荔枝丹，萬(wàn)。
顆累累簇更團(tuán)，絳雪艷浮紅錦爛，玉壺光瑩晶寒。高名已許傳新曲，芳味曾經(jīng)薦。
大官。烏府日長(zhǎng)霜暑靜，幾株斜覆石闌干?！?/p>
課文簡(jiǎn)析。
本文不同于一般的說(shuō)明文，作者廣征博引，使文章內(nèi)容豐富充實(shí)，文字生動(dòng)。
活潑，很能引起讀者的新聞?dòng)浾吲d味。文章從作者幼年時(shí)讀白居易的《荔枝圖序》。
所產(chǎn)生的疑慮，自然引出要說(shuō)明的對(duì)象。在指出白居易的比喻有“不足之處”后，
就下面地從外到內(nèi)、由表及里地對(duì)荔枝加以說(shuō)明。首先一般介紹荔枝質(zhì)地粗糙的。
外殼，深紅或紫的顏色。對(duì)果實(shí)說(shuō)明時(shí)，先介紹殼，再介紹膜，再介紹肉（假種。
皮），最后介紹最里面的核（種子），按照由外到內(nèi)的順序把果實(shí)結(jié)構(gòu)的各個(gè)部。
分作了有形有色的介紹。介紹中，作者連續(xù)引用白居易、徐渤和杜牧的詩(shī)句，描。
寫了吃荔枝時(shí)扔在地上的殼和膜好似“盈盈荷瓣風(fēng)前落，片片桃花雨后嬌”的景。
狀，嘲諷了唐明皇為寵幸楊貴妃而派人從南方專程運(yùn)送荔枝至長(zhǎng)安的荒唐行徑，
這些內(nèi)容的穿插，增添了作品的文學(xué)韻味。
特點(diǎn)提示。
高度的科學(xué)性、鮮明的思想性、生動(dòng)的文藝性、語(yǔ)言的準(zhǔn)確性，這四者完美。
的統(tǒng)一，是這篇科學(xué)小品的鮮明特點(diǎn)。高度的科學(xué)性表現(xiàn)在作者能以嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的。
科學(xué)態(tài)度糾正前說(shuō)的謬誤，還事物以真實(shí)面目。引用史實(shí)都有科學(xué)依據(jù)，對(duì)無(wú)法。
證實(shí)的問(wèn)題，則不妄加結(jié)論。鮮明的思想性則表現(xiàn)在倡導(dǎo)科學(xué)求索精神。展望荔。
枝生產(chǎn)的前景，指出應(yīng)大力發(fā)展社會(huì)主義現(xiàn)代化的荔枝生產(chǎn)，以滿足廣大人民的。
生活需要，這就更鮮明地體現(xiàn)了文章的思想性。本文在平實(shí)的說(shuō)明中穿插許多生。
動(dòng)的描寫，在精確的介紹中又大量引用古詩(shī)，相互融合，詩(shī)意盎然，情趣充溢。
而精確無(wú)誤的語(yǔ)言又表達(dá)了作者嚴(yán)密的思想，這一切把科學(xué)性、思想性、文藝性。
有機(jī)地結(jié)合在一起，形成了本文鮮明的藝術(shù)特色。
問(wèn)題思考。
文章為什么要用大量篇幅介紹說(shuō)明我國(guó)荔枝種植的歷史？
解題思路：
有如下幾個(gè)目的：一是說(shuō)明我國(guó)荔枝種植歷史的悠久；二是說(shuō)明古代對(duì)于擴(kuò)。
大荔枝種植范圍的探索和研究；三是展望如今科學(xué)發(fā)達(dá)，大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)前景。
可觀。在介紹說(shuō)明我國(guó)荔枝種植歷史時(shí)，作者又插入了漢武帝北移荔枝沒有成功。
卻遷怒于養(yǎng)護(hù)人之類的歷史傳說(shuō)，既增添了文章的趣味，又從一個(gè)側(cè)面諷刺了封。
建統(tǒng)治者違反客觀規(guī)律的愚蠢而野蠻殘忍的行為，使人們對(duì)封建統(tǒng)治者的本質(zhì)有。
一個(gè)深刻的認(rèn)識(shí)。
南州六月荔枝丹的教學(xué)設(shè)計(jì)篇四
教學(xué)目標(biāo)：
在學(xué)生進(jìn)一步掌握說(shuō)明方法、說(shuō)明順序的基礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生把握文章的基本內(nèi)容和脈絡(luò)，學(xué)習(xí)本文的寫作特色，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)說(shuō)明語(yǔ)言的感知能力，領(lǐng)悟科普說(shuō)明文的科學(xué)性、知識(shí)性、形象性、可讀性，從而培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神，并在閱讀過(guò)程中感受文章的藝術(shù)美和愛國(guó)主義思想。
教學(xué)方法：
在學(xué)生初步掌握說(shuō)明文特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，以學(xué)習(xí)自主學(xué)生為主，以學(xué)生討論探究的方式進(jìn)行。引導(dǎo)學(xué)生把握文章的基本類容和脈絡(luò)，學(xué)習(xí)本文的寫作特色。
第一課時(shí)：
一、引導(dǎo)新課。
荔枝，自古以來(lái)被視為水果中的珍品，其香淡雅，其色絢爛，其味鮮美，千百年來(lái)，達(dá)官顯貴一直對(duì)它推崇備至?！独笾Ω琛吩唬骸昂?nèi)如推百果王，鮮食荔枝總第一?！彼餍园阉顬榘俟?。今天，我們就來(lái)學(xué)習(xí)賈祖璋寫的《蘭州六月荔枝丹》。（老師板體）。
1、作為“百果之王”的荔枝生態(tài)結(jié)構(gòu)怎樣呢？生產(chǎn)培植上有什么特殊的情況和問(wèn)題呢？哪一位同學(xué)知道，請(qǐng)舉手發(fā)言。（學(xué)生自由發(fā)言）。
2、《蘭州六月荔枝丹》這個(gè)標(biāo)題透露出本文的什么信息呢？請(qǐng)同學(xué)們以小組為單位進(jìn)行討論。（小組討論，然后班上交流）。
參考：
（1）這是一篇說(shuō)明文。
（2）介紹荔枝的產(chǎn)地是蘭州，泛指我國(guó)南部地區(qū)；成熟的季節(jié)是六月（公歷7月）；鮮果的顏色。這個(gè)題目一句話就講出了荔枝生態(tài)的主要特點(diǎn)、產(chǎn)地、成熟期，顏色。
（3）文章題目引用詩(shī)句富有文采。
3、那么這類富有文學(xué)性的說(shuō)明文是什么體裁呢？（多媒體顯示）。
本文是科學(xué)小品，屬于說(shuō)明文，既有很強(qiáng)的科學(xué)性，又有一定的文學(xué)情趣。
4、文章的作者是誰(shuí)呢？（學(xué)生介紹，然后多媒體顯示）。
賈祖璋是我國(guó)著名的生物學(xué)家、科普作家。他創(chuàng)作、編寫、翻譯了大量的科普作品，是我國(guó)科普創(chuàng)作協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)，解放前曾寫《鳥與文學(xué)》、《動(dòng)物珍語(yǔ)》、《生活素描》等，解放后出版有《生物學(xué)碎錦》。賈祖璋的科普作品大多以絢爛多彩的生物為寫作對(duì)象，把豐富的科學(xué)知識(shí)、歷史知識(shí)和文學(xué)知識(shí)融為一體，有著相當(dāng)高的'思想性、科學(xué)性、藝術(shù)性。
二、默讀課文，明確課文當(dāng)中生字生詞的含義。（多媒體顯示）。
1、正音：
紫綃酪龜裂粗糙絳囊貯藏。
萌蘗雌雄瓢醴繒。
2、解詞：
龜裂幅員勞民傷財(cái)不了了之逼真。
絢麗渣滓造化因地制宜。
三、認(rèn)真研讀課文，在熟悉課文內(nèi)容的基礎(chǔ)上思考以下問(wèn)題并分組討論。討論結(jié)束后，請(qǐng)小組代表發(fā)言，最后在教師的引導(dǎo)下學(xué)生總結(jié)。
1、文中寫到了荔枝哪些方面的特點(diǎn)？用圖表示出來(lái)，各組拿出最佳結(jié)果。
參考：
（1）說(shuō)明順序的恰當(dāng)安排。
（2）注意古代史料的引用。
（3）糾正了有關(guān)歷史資料中的錯(cuò)誤。
（4）多種說(shuō)明方法的恰當(dāng)使用。
（把全班分為四組各討論一個(gè)問(wèn)題，看哪一組回答得最完整。）。
要點(diǎn)：
（1）說(shuō)明順序。
由主到次：主要介紹荔枝果實(shí)的形態(tài)特征，次要介紹生產(chǎn)情況。
由外到內(nèi)：說(shuō)明果實(shí)時(shí)，根據(jù)荔枝的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。
殼—膜—肉（假種皮）一核。（種子）。
觀察順序：在說(shuō)明荔枝果實(shí)的外部特點(diǎn)時(shí)，按照殼面的構(gòu)造—色澤—外形—大小—重量。
其他順序：設(shè)疑—解疑—建議；過(guò)去—現(xiàn)在—將來(lái)等等。
歸納為：邏輯順序，空間順序，時(shí)間順序，觀察順序。
迅速瀏覽課文，小組討論。通過(guò)對(duì)本文的學(xué)習(xí)我們?cè)趯懻f(shuō)明文是應(yīng)如何安排說(shuō)明順序？
參考：
1、最便于把事物說(shuō)準(zhǔn)確、說(shuō)清楚的順序是最好的安排。
2、說(shuō)明一種事物的順序不是惟一的，更清楚地說(shuō)明一種事物往往要好幾種順序配合交織在一起。
3、順序應(yīng)符合事物本身的條理。
4、順序應(yīng)符合人們的認(rèn)知習(xí)慣和認(rèn)知規(guī)律。
（2）史料的引用。（略）。
（3）文章在介紹荔枝有關(guān)知識(shí)時(shí)，注意準(zhǔn)確性和科學(xué)性的文體要求，這表現(xiàn)在使用歷史和現(xiàn)實(shí)的具體數(shù)字（確數(shù)或概數(shù)）來(lái)說(shuō)明問(wèn)題等方面。也表現(xiàn)在既重視引用古代詩(shī)文作依據(jù)，又注意糾正古代有關(guān)知識(shí)不確切的地方。如舉例出白居易文不確、不妥的地方及原因。
“殼如紅繒”：之所以說(shuō)殼如光滑的絲綢是由于作者僅著眼于二者顏色相似，用的是比喻手法。但事實(shí)上荔枝殼是粗糙的。
“膜如紫綃”：這個(gè)錯(cuò)誤是由于觀察不細(xì)造成的。
“瓢肉瑩白如冰雪”：瓢肉實(shí)為假種皮，這是當(dāng)時(shí)科學(xué)水平限制導(dǎo)致的錯(cuò)誤。
（4）文中所用的說(shuō)明方法;引用、列數(shù)字、打比方、作比較、作詮釋等。
四、小結(jié)。
通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們了解了荔枝的生產(chǎn)、培植情況，感受到作者的科學(xué)、求實(shí)精神，同時(shí)使我們受到美得熏陶。
五、作業(yè)設(shè)計(jì)。
課下人人動(dòng)手，依據(jù)課文結(jié)構(gòu)獨(dú)立設(shè)計(jì)一幅形象的荔枝知識(shí)圖譜。
教學(xué)反思：
在科學(xué)實(shí)踐中，我發(fā)現(xiàn)設(shè)計(jì)有價(jià)值的問(wèn)題，在學(xué)生獨(dú)立思考的基礎(chǔ)上，分組討論層層深入地解決提出的問(wèn)題，容易收到事半功倍的效果。問(wèn)題引導(dǎo)，使課文結(jié)構(gòu)較清晰易于學(xué)生把握。把板書放在第一課時(shí)后，給學(xué)生留下足夠的思考空間，然后第二課時(shí)進(jìn)行交流論辯，這個(gè)課堂設(shè)計(jì)達(dá)到了使學(xué)生把握文章脈絡(luò)、提取文章有效信息的預(yù)期效果。
學(xué)生自己獨(dú)立思考與小組討論相結(jié)合，切實(shí)體現(xiàn)了新課程改理念，在教室的引導(dǎo)過(guò)程中，做到了重點(diǎn)突出，又兼顧了科學(xué)小品文的一般特點(diǎn)，脈絡(luò)清晰，主次分明。
南州六月荔枝丹的教學(xué)設(shè)計(jì)篇五
教材的地位和作用：
《南州六月荔枝丹》是高中語(yǔ)文教材第二冊(cè)上的一篇課文。在高中六冊(cè)教材中，集中在第二冊(cè)教材選入了一個(gè)說(shuō)明文單元，《南州六月荔枝丹》是此單元的第一篇，是一篇比較典范的說(shuō)明文。
它的作用主要是讓學(xué)生在已有學(xué)習(xí)說(shuō)明文的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步把握說(shuō)明文的文體特征，學(xué)會(huì)從哪些方面來(lái)閱讀此類作品，鍛煉學(xué)生“篩選信息”、“概括要點(diǎn)”的能力。
學(xué)生分析：
學(xué)生在初中“浙教版教材”中相繼學(xué)過(guò)兩個(gè)單元的說(shuō)明文：一是第三冊(cè)第一單元的《中國(guó)石拱橋》《祖國(guó)的大豆》《核舟記》《松鼠》；一是第五冊(cè)第二單元《統(tǒng)籌方法》《晉祠》《烏賊趣談》。對(duì)說(shuō)明文的學(xué)習(xí)有一定的'基礎(chǔ)。同時(shí)，說(shuō)明文的主要特征是“它有一個(gè)具體可感的說(shuō)明對(duì)象”，與其它文體的文章相比更能引起學(xué)生的興趣。本篇的說(shuō)明對(duì)象是“荔枝”，學(xué)生不僅看過(guò)，也吃過(guò)，但很少閱讀過(guò)對(duì)其詳細(xì)介紹的文字資料，學(xué)生的興趣自然會(huì)更濃厚。
教學(xué)目標(biāo)：
知識(shí)與技能：1、了解文中介紹的有關(guān)荔枝的科學(xué)知識(shí)，理解作者引用的史料及詩(shī)文。
2、學(xué)會(huì)篩選信息和概括要點(diǎn)。
過(guò)程與方法：1、明確學(xué)習(xí)要求。
2、合作探究，采用小組討論方式，篩選各段要點(diǎn)，理清說(shuō)明順序。
3、點(diǎn)撥，針對(duì)課文難點(diǎn)，教師酌情給予指導(dǎo)。
態(tài)度情感與價(jià)值觀：1、激發(fā)學(xué)生熱愛科學(xué)，探索科學(xué)奧秘的態(tài)度。
2、培養(yǎng)學(xué)生注重觀察，講究實(shí)證的科學(xué)態(tài)度。
教學(xué)重點(diǎn)：1、理清文章的思路，訓(xùn)練學(xué)生快速概括內(nèi)容要點(diǎn)。
2、把握說(shuō)明順序，鑒賞表達(dá)技巧。
教學(xué)難點(diǎn)：品讀賞析文本作為科學(xué)小品所具有的科學(xué)性、思想性、文學(xué)性。
設(shè)計(jì)思想：1、以學(xué)生的興趣作為切入點(diǎn)。
2、以培養(yǎng)學(xué)生的能力為導(dǎo)向。
說(shuō)明對(duì)象：（事物說(shuō)明文、事理說(shuō)明文）對(duì)象特征。
說(shuō)明方法：下定義、舉例子、打比方、作比較。
分類別、列數(shù)字、畫圖表、引資料。
&n。
[4]。
南州六月荔枝丹的教學(xué)設(shè)計(jì)篇六
教學(xué)目的：
1、通過(guò)學(xué)生的實(shí)物觀察活動(dòng)，體會(huì)按被說(shuō)明事物的組成部分結(jié)合相關(guān)問(wèn)題，確定說(shuō)明順序的寫法。
2、通過(guò)學(xué)生的實(shí)物描寫活動(dòng)，與課文對(duì)照，學(xué)習(xí)本文恰當(dāng)?shù)匾霉旁?shī)文進(jìn)行說(shuō)明的寫法。
3、了解荔枝的生態(tài)和生產(chǎn)情況，豐富學(xué)生的科學(xué)知識(shí)。
4、理清文章思路，品味科學(xué)小品所具有的科學(xué)性、思想性和文學(xué)性三位一體的特點(diǎn)。
5、激發(fā)學(xué)生探究科學(xué)奧秘的興趣，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)待事物或現(xiàn)象注重觀察、講究實(shí)證的科學(xué)態(tài)度。
教學(xué)重點(diǎn)：1、本文的結(jié)構(gòu)思路。2、由表到里、由主到次的說(shuō)明順序。3、引用的說(shuō)明方法及其作用。
教學(xué)難點(diǎn)：
1、了解文中引用的詩(shī)文及典故，分析它們?cè)谡f(shuō)明中的作用。
2、品讀本文作為科學(xué)小品所體現(xiàn)出來(lái)的科學(xué)性、思想性和文學(xué)性。
教學(xué)方法：1、觀察描寫法。2、合作探究法。3、點(diǎn)撥討論法。
課時(shí)安排：兩課時(shí)。
課前準(zhǔn)備：
1、要求學(xué)生每人準(zhǔn)備2—3粒新鮮的荔枝。
2、摘抄課文引用的詩(shī)文，指明作者、出處，并簡(jiǎn)要分析其作用。
3、閱讀全文。利用課文注釋，結(jié)合查詞典，解決生字詞、列出文章的結(jié)構(gòu)提綱。
第一課時(shí)。
一、從介紹荔枝導(dǎo)入新課：
(教師在講臺(tái)上預(yù)先放些新鮮的荔枝)。
一進(jìn)教室，同學(xué)們就會(huì)發(fā)現(xiàn)講臺(tái)上有鮮艷誘人的水果——這就是被人們稱為“水果之王”的荔枝。
今天，我們要學(xué)習(xí)一篇介紹荔枝的科學(xué)小品——《南州六月荔枝丹》。
二、解題、簡(jiǎn)介作者、文體：
1、這個(gè)標(biāo)題為我們提供了關(guān)于荔枝的哪些信息?
明確：(多媒體顯示)三方面：(1)產(chǎn)地(2)成熟期(3)成熟果實(shí)的顏色。
2、這個(gè)標(biāo)題出自哪一首詩(shī)?作者是誰(shuí)?哪個(gè)朝代的?
明確：(多媒體顯示)明朝陳輝《荔枝》。
3、以詩(shī)句為題，有何好處?
明確：生動(dòng)、新穎。且具有較強(qiáng)的概括性和文學(xué)色彩。
4、簡(jiǎn)介作者：(多媒體展示)。
5、簡(jiǎn)介文體：(多媒體展示)。
三、引導(dǎo)學(xué)生觀察、描述自己帶來(lái)的荔枝，最后品嘗。
(教師提醒學(xué)生注意記錄觀察及品嘗所得;并把果皮、果殼裝袋，以保持環(huán)境衛(wèi)生。)。
觀察順序：外殼——顏色——形狀——大小。
(請(qǐng)學(xué)生剝開荔枝)。
果膜——果肉——果核。
四、檢查預(yù)習(xí)情況一(多媒體展示字詞)。
明確：(多媒體展示本文的結(jié)構(gòu)提綱)。
(多媒體展示相關(guān)的荔枝圖片)。
學(xué)生談對(duì)比的結(jié)果。
六、布置學(xué)生再讀課文，師生共同討論、探究：
(一)白居易在《荔枝圖序》里關(guān)于荔枝的描述準(zhǔn)確嗎?
(多媒體展示白居易的《荔枝圖序》，學(xué)生齊讀。)。
明確：白居易的話有對(duì)有錯(cuò)。(多媒體展示相關(guān)的荔枝圖)。
1、殼如紅繒(絲織品)——錯(cuò)(粗糙、不平)——(教師追問(wèn))象什么?(學(xué)生回答，教師點(diǎn)評(píng))。
2、膜如紫綃(綢緞)——錯(cuò)(白色)——(教師追問(wèn))為什么會(huì)錯(cuò)?給我們什么教訓(xùn)?——(學(xué)生回答)誤把內(nèi)壁的花紋當(dāng)作膜的花紋了;觀察要仔細(xì)。(學(xué)生再次觀察果膜。)。
3、瓤肉瑩白如冰雪——對(duì)——(教師追問(wèn))還可以怎么說(shuō)?(學(xué)生回答，教師點(diǎn)評(píng))。
4、漿液甘酸如醴酪——對(duì)(是白居易個(gè)人的感覺)——教師請(qǐng)學(xué)生談口感(言之有理即可)。
南州六月荔枝丹的教學(xué)設(shè)計(jì)篇七
“連雨不知春去，一晴方覺夏深。”不知不覺已是農(nóng)歷四月的中旬，在嶺南的梅雨季節(jié)里，那一顆顆綴在綠葉間的荔枝已初染紅暈，猶如一個(gè)忸怩羞澀的少女欲露還遮的半掩臉兒埋在枝葉的中間；卻也有不怕羞的，大大方方無(wú)拘無(wú)束的在枝頭搖曳，對(duì)著人們盈盈淺笑。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，整個(gè)荔枝林一片紅浪翻飛，我終于領(lǐng)略到什么叫“飛焰欲橫天”“紅云幾萬(wàn)重”的絢麗景色了，周圍的綠色的植物與之交相輝映、藍(lán)天白云與之互相襯托著，像是一幅巨大的濃墨重彩的`油畫，橫臥于天地之間。
荔枝的成熟，最歡喜的莫過(guò)于孩子們?？粗︻^的一抹紅暈初染，已經(jīng)有孩子迫不及待的躍躍欲試，全然不顧剛剛雨后枝干的濕滑，也不理會(huì)枝葉上殘存的雨水會(huì)把衣服打濕，身手敏捷的爬上樹，摘下一大串來(lái)。還不夠成熟的荔枝往往甜味已具而酸澀味稍重，但這并不影響孩子們急于享受的心情，一會(huì)兒就風(fēng)卷殘?jiān)?，只剩下一地散落的殼和核?/p>
看著孩子們狼吞虎咽，生怕手慢了荔枝就沒有了的樣子，我又想起自己的童年。那時(shí)80年代，家里只有兩畝多的薄田，為數(shù)不多的旱地，田要種水稻，地要種副糧，一年還要納幾百斤的糧食給國(guó)家。家里六口人，父親和他的兄弟們還要輪流供糧食給爺爺奶奶。當(dāng)時(shí)的生活頂多只能用僅僅溫飽來(lái)形容，所以家里沒有多余的地用來(lái)種果樹，水果對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是一種極為奢侈的食物。其實(shí)這種情形并不單是我家，大部分的家庭都是這樣的，只有一兩戶人家有余地種上一兩棵荔枝樹。而每年到荔枝成熟的季節(jié)，看著別人家枝頭上的紅艷，不管如何垂涎欲滴，也只有暗暗吞口水的份。
也有同齡伙伴忍不住嘴饞，瞅準(zhǔn)主人不在家時(shí)爬上樹去偷摘。但往往是迎來(lái)主人的一聲怒斥，原來(lái)是人家故意臧起來(lái)引你上鉤。這自然是招來(lái)一頓臭罵，爾后是通知家長(zhǎng)，又招至家長(zhǎng)的一頓呵斥毒打。我倒是從來(lái)不敢去偷，我母親甚至要求我不能走近果樹，以免招至別人的誤會(huì)。但有一次和堂妹出去玩耍，恰從荔枝樹下經(jīng)過(guò)，看著一顆顆紅彤彤誘人的果實(shí)，惹得饞蟲直在肚子里鉆。她慫恿我爬上樹去摘，但我說(shuō)什么也不敢。
她就自顧自地準(zhǔn)備爬上樹去摘一兩顆下來(lái)嘗嘗，但還沒等她走近樹根，荔枝主人只比我們大一歲的兒子在樹上一聲吆喝，嚇得我們一溜煙的跑了。后來(lái)荔枝主人的兒子在他母親面前添油加醋的描述一番，我們又招來(lái)一頓辱罵，甚至跑到我母親面前告狀，說(shuō)我們偷了多少多少她的荔枝。母親急了，問(wèn)我偷了沒有，我說(shuō)我還沒有走近她的荔枝樹呢。但她一口咬定我們是偷了她的荔枝，就算我用詛咒發(fā)誓來(lái)維持自己的清白也沒用。
再后來(lái)父親在家附近的一塊田里種上了幾棵荔枝樹和龍眼樹，而我在等待荔枝長(zhǎng)成的漫長(zhǎng)歲月里，再也沒有走近過(guò)別人的荔枝樹，只在自家的田里盼著荔枝快快長(zhǎng)大。功夫不負(fù)有心人，在日復(fù)一日的盼望中，我終于嘗到了人生中的第一顆荔枝，當(dāng)剝開荔枝紅色的果殼，露出瑩白如雪、晶瑩通透的果肉時(shí)，我迫不及待地放進(jìn)口中狂嚼，那種酸甜芳香的如瓊漿玉液的滋味瞬間充斥于口齒之間時(shí)，我也終于明白蘇軾為什么會(huì)發(fā)出“日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人”的感嘆了；我也明白了為什么會(huì)有“一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)”的故事了。荔枝的滋味實(shí)在令人難以抗拒，范成大有詩(shī)曰：“甘露凝成一顆冰，露濃冰厚更芳馨。”白居易更有詩(shī)贊嘆荔枝說(shuō)：“嚼疑天上味，嗅異世間香”。我生為嶺南人，能近水樓臺(tái)先得月，每年在享受荔枝的美味中，感覺此生足矣！
“錦江近西煙水綠，新雨山頭荔枝熟”現(xiàn)在，日子進(jìn)入了農(nóng)歷五月、公歷的六月。嶺南的荔枝已普遍成熟，在荔枝迎風(fēng)搖曳的季節(jié)里，到處一派絳雪艷浮，云霞似錦，瓜果飄香，歡歌笑語(yǔ)，盛世太平的景象。
那天晚上父親打電話來(lái)叮囑我回家去摘荔枝。第二天一早，我迎著清風(fēng)晨露，在鳥鵲唧啾聲中一路馳騁，經(jīng)過(guò)摩托車四十分鐘的路程，家鄉(xiāng)就在眼前。摘了滿滿一框荔枝，凝視著枝頭上仍然碩果累累，突發(fā)詩(shī)興，大聲吟誦著明朝陳輝的那首《荔枝》：“南州六月荔枝丹，萬(wàn)顆累累簇更團(tuán)。絳雪艷浮紅錦爛，玉壺光瑩水晶寒。高名已許傳新曲，芳味曾經(jīng)薦大官。烏府日長(zhǎng)霜署靜，幾株斜覆石闌干?！眹^的孩子們望著我，不明所以，看著孩子們茫然的表情，我哈哈大笑，每人分上幾顆荔枝，他們便都躲到陰涼處吃荔枝去了。
日暮時(shí)分，我們收獲了滿滿的幾框荔枝，一些拿去賣，一些放進(jìn)冰箱儲(chǔ)存起來(lái)，留著日后慢慢吃。
這段日子，因?yàn)橛辛死笾Φ狞c(diǎn)綴，整個(gè)夏天都變得絢麗多彩。而每天空閑時(shí)分，一邊欣賞著天邊云卷云舒，庭前花開花落，一邊啜著荔枝的甘香芳醇；然后一杯清茶，一本詩(shī)集，在愜意中靜看時(shí)光用纖纖巧手把日子慢條斯理的渲染，或水彩，或油墨，或工筆，或?qū)懸?，在悠然自得的歲月中，我期待著來(lái)年南州六月荔枝丹。
南州六月荔枝丹的教學(xué)設(shè)計(jì)篇八
2、把握本文說(shuō)明順序。（重點(diǎn)）?。
3、理解、運(yùn)用本文獨(dú)特的說(shuō)明方法。（難點(diǎn)）?。
預(yù)習(xí)作業(yè)：?。
1、閱讀課文，整體感知，了解認(rèn)識(shí)荔枝。?。
2、劃出本文重要詞語(yǔ)，正音、辨形、釋義。?。
3、熟讀下面這首詩(shī)，挖掘所蘊(yùn)涵的一條重要信息。?。
惠州一絕?。
蘇軾?。
羅浮山下四時(shí)春，盧橘楊梅次第新。?。
日啖荔枝三百顆，不妨長(zhǎng)作嶺南人。?。
課堂研習(xí)：?。
三、閱讀下段介紹荔枝的文字，思考分析其與課文寫法風(fēng)格的區(qū)別。?。
——摘自《辭海》?。
1、燃燈疑夜火，轄珠勝早梅。?。
——梁元帝《詠石榴》?。
2、日射血珠將滴地，風(fēng)翻火焰欲燒天。?。
——白居易《山石榴》?。
——潘岳《安石榴賦》?。
——《事類合聚》。
南州六月荔枝丹的教學(xué)設(shè)計(jì)篇九
教材的地位和作用：
《南州六月荔枝丹》是高中語(yǔ)文教材第二冊(cè)上的一篇課文。在高中六冊(cè)教材中，集中在第二冊(cè)教材選入了一個(gè)說(shuō)明文單元，《南州六月荔枝丹》是此單元的第一篇，是一篇比較典范的說(shuō)明文。
它的作用主要是讓學(xué)生在已有學(xué)習(xí)說(shuō)明文的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步把握說(shuō)明文的文體特征，學(xué)會(huì)從哪些方面來(lái)閱讀此類作品，鍛煉學(xué)生“篩選信息”、“概括要點(diǎn)”的能力。
學(xué)生分析：
學(xué)生在初中“浙教版教材”中相繼學(xué)過(guò)兩個(gè)單元的說(shuō)明文：一是第三冊(cè)第一單元的《中國(guó)石拱橋》《祖國(guó)的大豆》《核舟記》《松鼠》；一是第五冊(cè)第二單元《統(tǒng)籌方法》《晉祠》《烏賊趣談》。對(duì)說(shuō)明文的學(xué)習(xí)有一定的基礎(chǔ)。同時(shí)，說(shuō)明文的主要特征是“它有一個(gè)具體可感的說(shuō)明對(duì)象”，與其它文體的文章相比更能引起學(xué)生的興趣。本篇的說(shuō)明對(duì)象是“荔枝”，學(xué)生不僅看過(guò)，也吃過(guò)，但很少閱讀過(guò)對(duì)其詳細(xì)介紹的文字資料，學(xué)生的興趣自然會(huì)更濃厚。
教學(xué)目標(biāo)：
知識(shí)與技能：1、了解文中介紹的有關(guān)荔枝的科學(xué)知識(shí)，理解作者引用的史料及詩(shī)文。
2、學(xué)會(huì)篩選信息和概括要點(diǎn)。
過(guò)程與方法：1、明確學(xué)習(xí)要求。
2、合作探究，采用小組討論方式，篩選各段要點(diǎn)，理清說(shuō)明順序。
3、點(diǎn)撥，針對(duì)課文難點(diǎn)，教師酌情給予指導(dǎo)。
態(tài)度情感與價(jià)值觀：1、激發(fā)學(xué)生熱愛科學(xué)，探索科學(xué)奧秘的態(tài)度。
2、培養(yǎng)學(xué)生注重觀察，講究實(shí)證的科學(xué)態(tài)度。
教學(xué)重點(diǎn)：1、理清文章的思路，訓(xùn)練學(xué)生快速概括內(nèi)容要點(diǎn)。
2、把握說(shuō)明順序，鑒賞表達(dá)技巧。
教學(xué)難點(diǎn)：品讀賞析文本作為科學(xué)小品所具有的科學(xué)性、思想性、文學(xué)性。
設(shè)計(jì)思想：1、以學(xué)生的興趣作為切入點(diǎn)。
2、以培養(yǎng)學(xué)生的能力為導(dǎo)向。
說(shuō)明對(duì)象：（事物說(shuō)明文、事理說(shuō)明文）對(duì)象特征。
說(shuō)明方法：下定義、舉例子、打比方、作比較。
分類別、列數(shù)字、畫圖表、引資料。
學(xué)前指導(dǎo)：說(shuō)明文的學(xué)習(xí)要點(diǎn)說(shuō)明順序：時(shí)間順序、空間順序、邏輯順序。
科學(xué)性（正確、準(zhǔn)確）。
說(shuō)明語(yǔ)言。
文學(xué)性（生動(dòng)、形象）。
教學(xué)過(guò)程：
一、導(dǎo)語(yǔ)設(shè)計(jì)。
多媒體展示“荔枝”的特寫鏡頭，請(qǐng)學(xué)生仔細(xì)觀看畫面，并結(jié)合自己的.生活體驗(yàn)，談?wù)勛约貉壑械睦笾Α?/p>
二、題解。
作者為什么不直接用“荔枝”作為標(biāo)題目，而用文中之標(biāo)題？
“南州六月荔枝丹”短短的七個(gè)字，包含了荔枝的生長(zhǎng)地域、成熟的時(shí)間、以及鮮明的色澤，以這句話作為標(biāo)題，能激發(fā)人豐富的聯(lián)想；并且它是引用明朝詩(shī)人陳輝《荔枝》中的一句詩(shī)，具有濃厚的文學(xué)氣息，同文章的語(yǔ)言風(fēng)格是一致的，比用“荔枝”作標(biāo)題要好。
三、初讀課文，概括要點(diǎn)。
1、閱讀課文，概括每段段意。
粗讀課文后，選取荔枝的某一個(gè)方面，用自己的話或課文的原話詳細(xì)準(zhǔn)確地表達(dá)荔枝的特征。
2、劃分層次，理清思路。
一、引出說(shuō)明對(duì)象。
外形：外殼―顏色―形狀―大小。
荔枝果。
果實(shí)：殼膜―瓤肉―特性―果核。
二、荔枝的生態(tài)。
荔枝花。
三、荔枝的生產(chǎn)：產(chǎn)地―樹譜―移植―產(chǎn)銷。
&nb。
南州六月荔枝丹的教學(xué)設(shè)計(jì)篇十
教材的地位和作用：
《南州六月荔枝丹》是高中語(yǔ)文教材第二冊(cè)上的一篇課文。在高中六冊(cè)教材中，集中在第二冊(cè)教材選入了一個(gè)說(shuō)明文單元，《南州六月荔枝丹》是此單元的第一篇，是一篇比較典范的說(shuō)明文。
它的作用主要是讓學(xué)生在已有學(xué)習(xí)說(shuō)明文的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步把握說(shuō)明文的文體特征，學(xué)會(huì)從哪些方面來(lái)閱讀此類作品，鍛煉學(xué)生“篩選信息”、“概括要點(diǎn)”的能力。
學(xué)生分析：
學(xué)生在初中“浙教版教材”中相繼學(xué)過(guò)兩個(gè)單元的說(shuō)明文：一是第三冊(cè)第一單元的《中國(guó)石拱橋》《祖國(guó)的大豆》《核舟記》《松鼠》；一是第五冊(cè)第二單元《統(tǒng)籌方法》《晉祠》《烏賊趣談》。對(duì)說(shuō)明文的學(xué)習(xí)有一定的基礎(chǔ)。同時(shí)，說(shuō)明文的主要特征是“它有一個(gè)具體可感的說(shuō)明對(duì)象”，與其它文體的文章相比更能引起學(xué)生的興趣。本篇的說(shuō)明對(duì)象是“荔枝”，學(xué)生不僅看過(guò)，也吃過(guò)，但很少閱讀過(guò)對(duì)其詳細(xì)介紹的文字資料，學(xué)生的興趣自然會(huì)更濃厚。
教學(xué)目標(biāo)：
知識(shí)與技能：1、了解文中介紹的有關(guān)荔枝的科學(xué)知識(shí)，理解作者引用的史料及詩(shī)文。
2、學(xué)會(huì)篩選信息和概括要點(diǎn)。
過(guò)程與方法：1、明確學(xué)習(xí)要求。
2、合作探究，采用小組討論方式，篩選各段要點(diǎn)，理清說(shuō)明順序。
3、點(diǎn)撥，針對(duì)課文難點(diǎn)，教師酌情給予指導(dǎo)。
態(tài)度情感與價(jià)值觀：1、激發(fā)學(xué)生熱愛科學(xué)，探索科學(xué)奧秘的態(tài)度。
2、培養(yǎng)學(xué)生注重觀察，講究實(shí)證的科學(xué)態(tài)度。
教學(xué)重點(diǎn)：1、理清文章的思路，訓(xùn)練學(xué)生快速概括內(nèi)容要點(diǎn)。
2、把握說(shuō)明順序，鑒賞表達(dá)技巧。
教學(xué)難點(diǎn)：品讀賞析文本作為科學(xué)小品所具有的科學(xué)性、思想性、文學(xué)性。
設(shè)計(jì)思想：1、以學(xué)生的興趣作為切入點(diǎn)。
2、以培養(yǎng)學(xué)生的能力為導(dǎo)向。
說(shuō)明對(duì)象：（事物說(shuō)明文、事理說(shuō)明文）對(duì)象特征。
說(shuō)明方法：下定義、舉例子、打比方、作比較。
分類別、列數(shù)字、畫圖表、引資料。
學(xué)前指導(dǎo)：說(shuō)明文的學(xué)習(xí)要點(diǎn)說(shuō)明順序：時(shí)間順序、空間順序、邏輯順序。
科學(xué)性（正確、準(zhǔn)確）。
說(shuō)明語(yǔ)言。
文學(xué)性（生動(dòng)、形象）。
教學(xué)過(guò)程：
一、導(dǎo)語(yǔ)設(shè)計(jì)。
多媒體展示“荔枝”的特寫鏡頭，請(qǐng)學(xué)生仔細(xì)觀看畫面，并結(jié)合自己的生活體驗(yàn)，談?wù)勛约貉壑械睦笾Α?/p>
二、題解。
作者為什么不直接用“荔枝”作為標(biāo)題目，而用文中之標(biāo)題？
“南州六月荔枝丹”短短的七個(gè)字，包含了荔枝的生長(zhǎng)地域、成熟的時(shí)間、以及鮮明的色澤，以這句話作為標(biāo)題，能激發(fā)人豐富的聯(lián)想；并且它是引用明朝詩(shī)人陳輝《荔枝》中的一句詩(shī)，具有濃厚的文學(xué)氣息，同文章的語(yǔ)言風(fēng)格是一致的，比用“荔枝”作標(biāo)題要好。
三、初讀課文，概括要點(diǎn)。
1、閱讀課文，概括每段段意。
粗讀課文后，選取荔枝的某一個(gè)方面，用自己的話或課文的原話詳細(xì)準(zhǔn)確地表達(dá)荔枝的特征。
質(zhì)疑《荔枝圖序》―外殼―顏色―果形―大小―膜―肉―不耐貯藏―核―花―產(chǎn)地―圖譜―移植―發(fā)展生產(chǎn)。
2、劃分層次，理清思路。
一、引出說(shuō)明對(duì)象。
外形：外殼―顏色―形狀―大小。
荔枝果。
果實(shí)：殼膜―瓤肉―特性―果核。
二、荔枝的生態(tài)。
荔枝花。
三、荔枝的生產(chǎn)：產(chǎn)地―樹譜―移植―產(chǎn)銷。
3、理清文章的說(shuō)明順序。
根據(jù)層次，試說(shuō)說(shuō)文章的說(shuō)明順序。
明確：本文是把荔枝作為水果來(lái)介紹的，按照從主到次，由表及里的順序來(lái)寫。課文主要介紹荔枝的生產(chǎn)特征，次要介紹生產(chǎn)情況。在介紹果實(shí)時(shí)，又根據(jù)它的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，采用了由外到內(nèi)，由表及里的空間順序。在說(shuō)明荔枝果實(shí)的外部特征時(shí)，又按照殼面構(gòu)造―色澤―外形―大小、重量的觀察順序來(lái)寫。這樣既突出了荔枝的形態(tài)特征，又說(shuō)明了有關(guān)它的其他知識(shí)。
四、再讀課文，篩選信息。
結(jié)合課文內(nèi)容，試分析下列句子對(duì)課文理解的正確與否。
1、荔枝大多數(shù)是深紅色或紫色的。
2、我們吃的這部分荔枝是荔枝的真正果肉。
3、荔枝的肉是白色半透明，說(shuō)它“瑩白如冰雪”完全正確。
4、古代記載荔枝的書有十三種。
5、荔枝在北方是不可能生長(zhǎng)的。
6、能產(chǎn)荔枝的地區(qū)，應(yīng)該大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)。
7、荔枝的成熟期，福建是四月下旬到七月，廣東是六月下旬到八月，都以七月為盛。
教師總結(jié)：高考科技說(shuō)明文的閱讀主要以選擇題的形式出現(xiàn)，其中主要考查學(xué)生篩選信息和理解重要語(yǔ)句的能力，其中篩選信息主要從以下幾個(gè)方面來(lái)考查學(xué)生：
3、在原文的基礎(chǔ)上，顛倒個(gè)別詞語(yǔ)的順序。如上面第7句原文應(yīng)是“廣東是四月下旬到七月，福建是六月下旬到八月”，把“廣東”與“福建”的位置調(diào)換；傳遞的信息不相同。
5、根據(jù)文章，邏輯推理。如第2句，根據(jù)原文的理解，荔枝的真正果肉應(yīng)是連同果殼扔掉的那一層膜，所以這個(gè)判斷也是不準(zhǔn)確的。
五、細(xì)讀課文，鑒賞表達(dá)技巧。
這篇課文在介紹有關(guān)荔枝的科學(xué)知識(shí)時(shí)，運(yùn)用了哪能說(shuō)明方法，試舉例說(shuō)明，并體會(huì)其作用。四人一小組進(jìn)行討論，并選出代表發(fā)言。
1、打比方：使說(shuō)明的事物更生動(dòng)形象，讓讀者更易理解。
2、列數(shù)字，使得事實(shí)確鑿，更具說(shuō)服力。
如介紹荔枝大小時(shí)說(shuō)，“通常是直徑三四厘米，重十多克到二十多克”;如介紹荔枝貯藏時(shí)說(shuō)，“現(xiàn)經(jīng)研究證實(shí)，溫度保持在1℃到5℃，可貯藏30天左右”;又如介紹荔枝結(jié)實(shí)時(shí)說(shuō)，“一個(gè)荔枝花序，生花可有一二千朵，但結(jié)實(shí)總在一百以下”，等等。
3、舉例子，增強(qiáng)文章的厚重感和說(shuō)服力。
如唐明皇為了讓楊貴妃吃上鮮荔枝，“就要派人兼程飛騎從南方遠(yuǎn)送長(zhǎng)安或洛陽(yáng)”;如為證明廣東很早就有荔枝，用了“南越王尉佗曾向漢高祖進(jìn)貢荔枝”的例子。
4、引用，既增強(qiáng)了文章的文學(xué)色彩，又充實(shí)了文章的內(nèi)容。
本文最突出的說(shuō)明方法是引用。引用古詩(shī)文、史料、故事多達(dá)二十多處。
a、白居易的《荔枝圖序》，給人感覺開頭新穎，引人入勝，并為后文作者與白居易對(duì)荔枝的不同看法提供依據(jù)。
b、徐勃《詠荔枝膜》，說(shuō)明荔枝味美。
c、引用白居易的“一日而色變，……色香味盡去矣”，說(shuō)明荔枝不耐貯藏。
d、杜牧的詩(shī)歌“長(zhǎng)安回望繡成堆……無(wú)人知是荔枝來(lái)”，一方面說(shuō)明荔枝不耐貯藏，另一方面就是對(duì)這件事的嘲諷。
e、蘇軾的詩(shī)歌“羅浮山下四時(shí)春……不妨長(zhǎng)作嶺南人”，一方面為大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)展現(xiàn)了一幅藍(lán)圖，另一方面說(shuō)明荔枝的味美。
六、揣摩語(yǔ)言，體會(huì)本文的科學(xué)性，文學(xué)性。
1、科學(xué)性。
“現(xiàn)代科學(xué)發(fā)達(dá)，使荔枝北移，將來(lái)也許不是完全不可能的事”，作者用揣測(cè)語(yǔ)氣，說(shuō)將來(lái)也許有可能發(fā)生這樣的事，如果改成“將來(lái)是完全可能的事”，就變成了肯定語(yǔ)氣，指將來(lái)必然產(chǎn)生的事實(shí)。
語(yǔ)言的準(zhǔn)確還表現(xiàn)在確數(shù)、約數(shù)的運(yùn)算上，如“一年開花兩次”、“大約重60克”、“通常直徑三四厘米”、“重達(dá)四五十克”等等。
這些詞語(yǔ)的運(yùn)用，十分準(zhǔn)確表達(dá)了信息。
2、文學(xué)性。
本文的文學(xué)性主要體現(xiàn)在引用古詩(shī)文、史料、故事上。從標(biāo)題開始，相繼引用了陳輝、郭明章、鄧蕭、徐勃、杜牧、蘇軾等詩(shī)人的詩(shī)句，既增強(qiáng)了文章的文學(xué)色彩，又充實(shí)了文章的內(nèi)容。此外，運(yùn)用“打比方”的說(shuō)明方法，使表達(dá)生動(dòng)形象，凸現(xiàn)文采。
總結(jié)：本文語(yǔ)言的科學(xué)性集中體現(xiàn)在用詞準(zhǔn)確、周密。文學(xué)性集中體現(xiàn)在大量詩(shī)詞典故的運(yùn)用上，既使說(shuō)明形象生動(dòng)，又使文章詩(shī)意盎然。
七、拓展延伸。
1、你從本文的學(xué)習(xí)中悟到了什么？
2、選取你身邊的一種地方特產(chǎn)，運(yùn)用你今天所學(xué)到的知識(shí)向人們介紹。
八、課堂小結(jié)。
本文以短小的篇幅、豐富的知識(shí)，饒有興味地介紹了有關(guān)荔枝的科學(xué)知識(shí)，既有一般說(shuō)明文簡(jiǎn)明準(zhǔn)確的特點(diǎn)，又有清新怡人的詩(shī)意，知識(shí)與思想并重，詩(shī)情盎然，是一篇不可多得的科學(xué)小品。把握說(shuō)明順序，理解說(shuō)明方法，探究說(shuō)明技巧，感受語(yǔ)言魅力是學(xué)習(xí)科學(xué)小品的四大要素。培養(yǎng)學(xué)生概括要點(diǎn)，篩選信息的能力是學(xué)習(xí)說(shuō)明文的重要導(dǎo)向。
九、教學(xué)后記。
1、本篇設(shè)計(jì)最大的特點(diǎn)是緊扣“實(shí)用”二字。讓學(xué)生在學(xué)習(xí)完本篇課文后，知道從哪些方面來(lái)學(xué)習(xí)說(shuō)明文，能夠準(zhǔn)確地概括要點(diǎn)、篩選文章信息，進(jìn)而能夠運(yùn)用所學(xué)，達(dá)到寫作的目的。
2、本篇設(shè)計(jì)最大的亮點(diǎn)是以學(xué)生的興趣為導(dǎo)向，讓學(xué)生根據(jù)畫面和自己的生活體驗(yàn)談?wù)勊闹械睦笾κ窃鯓拥?，篩選信息以學(xué)生最喜歡的“判斷題”的方式進(jìn)行；在拓展延伸上，讓學(xué)生選取身邊的特產(chǎn)進(jìn)行介紹。
3、從課堂教學(xué)效果來(lái)看，順利完成了教學(xué)任務(wù)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，重點(diǎn)、難點(diǎn)比較突出，學(xué)生反應(yīng)熱烈,課堂氣氛活躍，尤其出彩的地方是亮點(diǎn)的設(shè)計(jì)之處，達(dá)到了預(yù)期的效果；從教學(xué)方式來(lái)看，以學(xué)生為本，從聽、說(shuō)、讀、寫等多個(gè)方面調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，學(xué)生主動(dòng)性這一塊發(fā)揮得淋漓盡致，加上老師的點(diǎn)撥和指導(dǎo)，引導(dǎo)了學(xué)生的方向。
4、當(dāng)然，一篇教學(xué)設(shè)計(jì)不能十全十美，在教學(xué)的過(guò)程中，也暴露了不少問(wèn)題，一是教學(xué)設(shè)計(jì)安排的時(shí)間過(guò)于緊湊，導(dǎo)致課堂教學(xué)深入性不夠；二是在現(xiàn)代信息技術(shù)的運(yùn)用上，設(shè)計(jì)不夠周到；三是教學(xué)設(shè)計(jì)在備學(xué)生方面考慮不全，對(duì)學(xué)生的能力估計(jì)過(guò)高。
南州六月荔枝丹的教學(xué)設(shè)計(jì)篇十一
教學(xué)目標(biāo)：
1、掌握說(shuō)明文的特點(diǎn)，理解說(shuō)明文的順序和說(shuō)明方法；
2、理解科學(xué)小品是一種用文學(xué)來(lái)介紹科學(xué)知識(shí)的文藝性說(shuō)明文；
3、體會(huì)作品中說(shuō)明文語(yǔ)言的科學(xué)性、準(zhǔn)確性及文學(xué)性。
教學(xué)重點(diǎn)：
1、感知課文，按要求篩選信息，了解荔枝的生態(tài)及其生產(chǎn)情況；
2、學(xué)習(xí)本文先主后次，由表及里，從實(shí)到虛的說(shuō)明順序，并了解其作用；
3、領(lǐng)會(huì)本文準(zhǔn)確地運(yùn)用語(yǔ)言和引用古代詩(shī)文加強(qiáng)說(shuō)明效果。
課時(shí)安排：2課時(shí)。
教學(xué)過(guò)程：
第一課時(shí)。
一、說(shuō)明文知識(shí)單元學(xué)習(xí)指導(dǎo)：
1、說(shuō)明文是客觀地說(shuō)明事物的一種文體，目的在于給人以知識(shí)，或說(shuō)明事物的狀態(tài)、性質(zhì)、功能、特征，或闡述事理。說(shuō)明文的范圍比較廣泛，如科普讀物、知識(shí)小品、解說(shuō)詞、說(shuō)明書等均屬于說(shuō)明文。
2、說(shuō)明文大致包括三種具體樣式：一帶有一定文藝性的，指科學(xué)小品，如《南州六月荔枝丹》；二科普性為主的，如《向沙漠進(jìn)軍》《宇宙里有些什么》；三實(shí)用性的，如廣告、說(shuō)明書、提要、提示、規(guī)則、章程、解說(shuō)詞、科學(xué)小品等。
3、常見的說(shuō)明方法有：舉例子、分類別、打比方、列數(shù)據(jù)、作比較、下定義、作詮釋、摹狀貌、畫圖表、引用等。
4、常見的說(shuō)明的順序有：時(shí)間順序、空間順序、邏輯順序。
說(shuō)明的順序，是按照事物本身的條理和人的認(rèn)識(shí)規(guī)律來(lái)安排的。比如介紹景物，建筑，多是根據(jù)地理環(huán)境、方位布局來(lái)安排；介紹事物源出、演變，多是按照時(shí)間的先后順序來(lái)安排；闡述事理又按照事物的邏輯順序來(lái)安排。總之，是按照一定的順序，由表及里，由實(shí)到虛，由分到合，由遠(yuǎn)及近，由淺到深，逐步闡述。
5、說(shuō)明文常見的形式有：(1)總（概說(shuō)）分（具體）式(2)總（概說(shuō)）分（具體）總（概說(shuō)）式(3)分（具體）總（概說(shuō)）(4)并列式(5)遞進(jìn)式。
6、說(shuō)明文的特點(diǎn)是“說(shuō)”，而且具有一定的知識(shí)性。這種知識(shí)，或者來(lái)自有關(guān)科學(xué)研究資料，或者是親身實(shí)踐、調(diào)查、考察的所得，都具有嚴(yán)格的科學(xué)性。為了要把事物說(shuō)明白，就必須把握事物的特征，進(jìn)而揭示出事物的本質(zhì)屬性，即不僅要說(shuō)明“是什么”，還要說(shuō)明“為什么”是這樣。應(yīng)用性說(shuō)明文一般只要求說(shuō)明事物的特征，闡述性說(shuō)明文則必須揭示出問(wèn)題的本源和實(shí)質(zhì)。
說(shuō)明語(yǔ)言的準(zhǔn)確性，是說(shuō)明文語(yǔ)言的先決條件。準(zhǔn)確性和多樣性、靈活性并不矛盾。
7、說(shuō)明文的考試點(diǎn)主要有：
1.對(duì)說(shuō)明對(duì)象及說(shuō)明特征的理解；
2.對(duì)說(shuō)明方法的辨識(shí)與理解；
3.對(duì)說(shuō)明順序的分析與理解；
4.對(duì)文章段落結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的分析；
5.對(duì)文意、層意、段意的概括；
6.對(duì)關(guān)鍵詞語(yǔ)、重點(diǎn)句子含義及其表達(dá)作用的評(píng)析；
7.對(duì)說(shuō)明語(yǔ)言準(zhǔn)確性的體會(huì)。
二、作者及解題：
1、賈祖璋是我國(guó)著名的生物學(xué)家、科普作家。他創(chuàng)作、編寫、翻譯了二十九部生物學(xué)著作?，F(xiàn)任中國(guó)科普創(chuàng)作協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)。賈祖章先生雖已八旬有余，但他人老心不老，現(xiàn)在終日伏案著述，陸續(xù)寫出了許多優(yōu)秀科普作品。《南州六月荔枝丹》《花兒為什么這樣紅》，都選自他的《生物學(xué)碎錦》。
2、“南州六月荔枝丹”是明朝陳輝《荔枝》詩(shī)中的句子。用古詩(shī)命題蘊(yùn)藉含蓄，引人入勝。此題內(nèi)涵豐富:產(chǎn)地南州，泛指我國(guó)南部地區(qū)；成熟的季節(jié)六月(公歷七月)；鮮果的色彩丹，絢麗如丹。突出了荔枝生態(tài)的主要特點(diǎn)產(chǎn)地、成熟期、顏色。充滿詩(shī)情畫意，而且引古詩(shī)為題，也與全篇廣泛引證的風(fēng)格統(tǒng)一起來(lái)。
本文屬于科學(xué)小品，屬于說(shuō)明文。所謂小品就是隨筆之類的小文章，科學(xué)小品則是介紹科學(xué)常識(shí)的文藝性說(shuō)明文，既有很強(qiáng)的科學(xué)性，又有一定的文學(xué)情趣。
三、閱讀課文，感知文章內(nèi)容。
1、列出提綱，了解荔枝的生態(tài)及其生產(chǎn)情況。
明確：第一部分:引用白居易《荔枝圖序》“殼、膜、肉、漿”引出話題，總領(lǐng)全文。
外殼：龜裂片、片峰(粗糙)顏色：深紅色或紫色。
形狀：心臟形、卵圓形、圓形大?。褐睆饺睦迕?重十多克至二十多克)。
第二部分:荔枝的生態(tài)。
殼膜：白色果肉：顏色、味道、肉質(zhì)、制作。
貯藏：不耐貯藏(與果實(shí)關(guān)系密切，附帶介紹)。
果實(shí)：果核長(zhǎng)圓形、表面光滑、棕褐色或綠色。
花期：花形、花型、花序、花蜜。
第三部分:荔枝的生產(chǎn)。
產(chǎn)地：中國(guó)南部果譜：種類、內(nèi)容、荔枝品種。
移植：習(xí)性、古荔枝移植情況產(chǎn)銷：因地制宜，大力發(fā)展，滿足需要。
2、分析課文是按何種順序進(jìn)行說(shuō)明的。
明確：先主后次，由表及里，從實(shí)到虛。
四、篩選課文主要信息，將文章改寫成一段一百字左右的平實(shí)的說(shuō)明性的文字。
明確：
1、根據(jù)提綱，概括要點(diǎn)；
2、注意說(shuō)明順序及說(shuō)明方法；
3、把握說(shuō)明語(yǔ)言的樸實(shí)主、準(zhǔn)確。
五、布置作業(yè)：完成《學(xué)案與測(cè)評(píng)》。
第二課時(shí)。
一、體會(huì)本文說(shuō)明語(yǔ)言的科學(xué)性、準(zhǔn)確性與科學(xué)性。
明確：一是舉例子，有歷史的，有現(xiàn)實(shí)的，也有來(lái)自調(diào)查材料的。二是打比方，在生動(dòng)的比喻中寄托了作者的贊美之情。三是列數(shù)學(xué)，準(zhǔn)確、科學(xué)。四是畫圖表，形象、生動(dòng)，直觀。五是引用，有故事、史料、詩(shī)文，共征引資料二十余條，從唐宋明清至今。
2、本文語(yǔ)言的科學(xué)性體現(xiàn)在哪里？
明確：(1)推測(cè)語(yǔ)氣；(2)確數(shù)、約數(shù)的使用；(3)語(yǔ)言周密，合乎科學(xué)性。
3、科學(xué)小品文語(yǔ)言的文學(xué)性較強(qiáng)，本文體現(xiàn)在哪里？(找出課文中作者引用的詩(shī)詞典故，并結(jié)合上下文分析它們的作用)。
明確：體現(xiàn)在大量引用古代詩(shī)詞典故和比喻修辭的運(yùn)用上。
類別。
材料。
詩(shī)歌散文。
史書記載：
南越王向漢高祖進(jìn)貢荔枝；《三山志》。
科學(xué)專著：
《四川果樹良種圖譜》、《中國(guó)果樹栽培學(xué)》、蔡襄《荔枝譜》、陳鼎一譜。
引用的作用：(1)充實(shí)文章內(nèi)容，豐富讀者知識(shí)；
(2)使文字生動(dòng)活潑，具有文學(xué)韻味，引起讀者興趣；
(3)寓科技知識(shí)于文學(xué)描寫，使讀者可由文學(xué)欣賞而獲得科學(xué)知識(shí)。
二、講評(píng)練習(xí)冊(cè)《學(xué)案與測(cè)評(píng)》。
三、布置作業(yè)：預(yù)習(xí)下一課。
附與課文相關(guān)的詩(shī)文：
1、明朝陳輝《荔枝》：南州六月荔枝丹，萬(wàn)顆累累簇更團(tuán)。絳雪艷浮紅錦爛，玉壺光瑩水晶寒。高名已許傳新曲，芳味曾經(jīng)薦大官。烏府日長(zhǎng)霜暑靜，幾株斜覆石欄桿。
2、徐勃《詠荔枝膜》：曾向忠州畫里描，胭脂淡掃醉客消。盈盈荷瓣風(fēng)前落，片片桃花雨后嬌。白玉薄籠嬌色映，茜裙輕裼暗香飄。嫣紅狼藉誰(shuí)收拾，十八閩娘裂紫綃。
3、白居易《荔枝圖序》：荔枝生巴峽間，樹形團(tuán)團(tuán)如帷蓋。葉如桂，冬青；華如桔，春榮；實(shí)如丹，夏熟。朵如葡萄，核如枇杷，殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白冰雪，漿液甘酸如醴酪。大略如彼，其實(shí)過(guò)之。若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣元和十五夏，南賓守樂(lè)天，命工吏圖而書之，蓋為不識(shí)者與識(shí)而不及一二三日者云。
譯文：荔枝生長(zhǎng)在巴州和峽州之間一帶地方。它的樹形呈圓的形狀，很像古代用來(lái)遮蔽東西的“帷蓋”。葉像桂樹的葉，冬季還是綠色的；花像橘樹的花，在春天開放；果實(shí)的顏色像丹砂那樣紅，夏季成熟。果實(shí)聚成簇，像葡萄，核像枇杷的核，殼像紅綢，膜像紫綢，瓤肉像冰雪一樣晶瑩，潔白，漿液像醴那樣甜，像酪那樣酸。（關(guān)于荔枝的情況），大概也就如同前面所說(shuō)的情形，那實(shí)際的情況比介紹的這些還要好。假如果實(shí)離開了枝體，一天顏色就變了，兩天香味就變了，三天味道就變了，四五天以后，色香味就全消失了。元和十五年的夏天，南賓郡的太守樂(lè)天，讓官畫工畫成一幅荔枝圖，并寫上這篇序，這是為了告訴沒有見過(guò)（荔枝）的人以及雖然見過(guò)卻沒有看到它三天以內(nèi)的變化情況的人。
南州六月荔枝丹的教學(xué)設(shè)計(jì)篇十二
[明]陳輝。
絳雪艷浮紅錦爛，玉壺光瑩水晶寒。
高名已許傳新曲，芳味曾經(jīng)薦大官。
烏府日長(zhǎng)霜署靜。幾株斜覆石欄桿。
荔枝圖序。
[唐]白居易。
荔枝生巴、峽間，樹形團(tuán)團(tuán)如幃蓋，葉如桂，冬青；花如橘，春榮；實(shí)如丹，夏熱。朵如葡萄，核如枇杷，殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪。大略如彼，其實(shí)過(guò)之。
若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四日五日外色香味盡去矣。
元和十五年夏，南賓守樂(lè)天命工吏圖而書之。蓋為不識(shí)者與識(shí)者而不及一二三日者云。
看荔枝。
[北宋]鄧肅。
荔枝有佳品，乃在府城東。
我來(lái)方秀發(fā)，紅云幾萬(wàn)重。
遙知香味色，已具碎花中。
憑欄一念足，不食意自充。
人世如夢(mèng)耳，當(dāng)體色即空。
謂是為真實(shí)，便可侑千鐘。
謂是為非實(shí)，真飽亦何從。
虛實(shí)兩無(wú)有，樓高雨傘。
過(guò)清華宮絕句（其一）。
[唐]杜牧。
長(zhǎng)安回望繡成堆，山頂千門次第開。
一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)。
趙佶。
密移造化出閩山，禁御新栽荔枝丹。
玉液乍凝仙掌露，絳苞初結(jié)水晶丸。
酒酣國(guó)艷非朱粉，風(fēng)泛天香轉(zhuǎn)蕙蘭。
何必紅塵飛一騎，芬芳數(shù)本座中看。
新荔篇并序。
[明]文征明。
常熟顧氏自閩中移荔枝數(shù)本，經(jīng)歲遂活。石田使折枝驗(yàn)之，翠葉mm，然不敢信也。以示閩人，良是。因作《新荔篇》命璧同賦。
錦苞紫膜白雪膚，海南生荔天下無(wú)。
鹽蒸蜜漬失真性，平生所見唯萎枯。
相傳尤物不離土，畏冷那得來(lái)三吳。
顧家傳來(lái)三四株，桂林翠幄森森殊。
遠(yuǎn)人無(wú)憑未敢信，持問(wèn)閩士咸驚呼。
還聞累累生數(shù)子，絳綃裹玉分明是。
未論香色果如何，只說(shuō)形模已珍美。
千載空流北客涎，一朝忽落饞夫齒。
白圖蔡譜漫夸張，文飾寧如親目視。
飽啖只于鄉(xiāng)里足，鮮嘗漸去京師邇。
不須更作嶺南人，只恐又無(wú)天下_。
朝來(lái)自訝還自疑，事出非常有如此。
雖云遠(yuǎn)附商船達(dá)，不謂滋培遂生活。
始知生物無(wú)近遠(yuǎn)，故應(yīng)好事能回斡。
卉物聊占地氣遷，造化竟為人事奪。
仙人本是海山姿，從此江香亦萌孽。
由來(lái)沃衍說(shuō)吾鄉(xiāng)，異品珍嘗曾不乏。
不緣此物便增重，無(wú)乃人心貴希闊。
福山楊梅洞庭柑，佳名久已擅東南。
風(fēng)情氣味不相下，稱絕今兼荔枝三。
惠州一絕。
[北宋]蘇軾。
羅浮山下四時(shí)春，盧橘楊梅次第新。
日啖荔枝三百顆，不妨長(zhǎng)作嶺南人。
南州六月荔枝丹的教學(xué)設(shè)計(jì)篇十三
一、導(dǎo)入部分（謎語(yǔ)導(dǎo)入）。
師：先請(qǐng)同學(xué)們猜一個(gè)謎語(yǔ)“脫了紅袍子，是個(gè)白胖子。去了白胖子，是個(gè)黑圓子。”（打一水果）。
學(xué)生：答案：荔枝。
師：非常棒，謎底就是荔枝，看來(lái)同學(xué)們對(duì)荔枝的樣貌還是比較熟悉的。雖然我們平時(shí)都有吃過(guò)荔枝，但是可能沒有仔細(xì)觀察了解過(guò)荔枝。那么今天，我們來(lái)學(xué)習(xí)賈祖璋的說(shuō)明文《南州六月荔枝丹》，在從前認(rèn)知的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步深入地認(rèn)識(shí)荔枝。
二、主體部分。
（一）解題。
師：首先，我們來(lái)看看這個(gè)題目“南州六月荔枝丹”。老師想請(qǐng)一位同學(xué)來(lái)說(shuō)說(shuō)，從這個(gè)題目里，你能發(fā)現(xiàn)哪些信息。
生：產(chǎn)地南州，泛指我國(guó)南部地區(qū)；成熟的季節(jié)六月（陽(yáng)歷七月）；鮮果的色彩丹，絢麗如丹。突出了荔枝的產(chǎn)地、成熟期、顏色（生態(tài)的主要特點(diǎn)之一）。
師：xx同學(xué)回答的非常好。這個(gè)題目引用自明朝陳輝《荔枝》這首詩(shī)中的句子。原詩(shī)是“南州六月荔枝丹，萬(wàn)顆累累簇更團(tuán)。絳雪艷浮紅錦爛，玉壺光瑩水晶寒。高名已許傳新曲，芳味曾經(jīng)薦大官。烏府日長(zhǎng)霜暑靜，幾株斜覆石闌干?！弊髡卟皇且浴袄笾Α倍肿鳛闃?biāo)題，而是以“南州六月荔枝丹”這樣一句古詩(shī)為題，新穎，同時(shí)也很有概括力，激發(fā)豐富的聯(lián)想；生動(dòng)活潑富于形象感；增加了濃厚的文學(xué)氣息。
再來(lái)了解下本文的作者賈祖璋。賈祖璋(1901—1988)，浙江海寧人，我國(guó)著名的生物科普作家。他撰寫的科普讀物主要有《鳥類研究》、《生物的韌性》、《生物學(xué)碎錦》等。他的科學(xué)小品，內(nèi)容充實(shí)，構(gòu)思精巧，語(yǔ)言簡(jiǎn)潔洗練，文筆清新樸實(shí)。
小品文：就是隨筆之類的小文章?？茖W(xué)小品：介紹科學(xué)知識(shí)的文藝性說(shuō)明文。其特點(diǎn)是以通俗有趣的寫法介紹科學(xué)知識(shí)，篇幅短小，形式靈活，語(yǔ)言生動(dòng)，既有很強(qiáng)的科學(xué)性，又有一定的文學(xué)情趣。
（二）開始正式的文本內(nèi)容。
1、理清字詞。
2、文本層次的梳理，以及說(shuō)明順序的說(shuō)明。
先讓學(xué)生自己閱讀，分別概括各段的段落大意。教師再總結(jié)概括文本的層次、結(jié)構(gòu)。
（這篇課文主要分荔枝的形態(tài)特征和荔枝的相關(guān)知識(shí)兩個(gè)部分。說(shuō)明順序?yàn)橄戎鳎ɡ笾Φ男螒B(tài)特點(diǎn)）后次（有關(guān)荔枝的其他知識(shí)及建議）。而介紹荔枝的形態(tài)特點(diǎn)時(shí)是按由表（外部形態(tài)）及里（內(nèi)部構(gòu)造）的順序。在說(shuō)明荔枝的外部形態(tài)時(shí)，則按殼面的構(gòu)造——色澤——外形——大小及重量的觀察順序來(lái)寫；而介紹內(nèi)部構(gòu)造時(shí)又是按殼——膜——果肉——果核從外到內(nèi)的順序。這樣來(lái)寫，條理清晰，內(nèi)容全面，主次鮮明，既突出了荔枝的形態(tài)特征，又介紹了有關(guān)荔枝的其他知識(shí)。）。
2、重點(diǎn)賞析獨(dú)特的語(yǔ)言魅力，以及說(shuō)明方法的說(shuō)明。
師：全篇閱讀下來(lái)，同學(xué)們有沒有覺得這篇課文，與其他的一些說(shuō)明文不太一樣。讀起來(lái)比較具有藝術(shù)性，不是那般枯燥無(wú)聊?；叵胍幌?，之前學(xué)的《物種起源（緒論）》，是不是有意思多了。那么，接下去就讓我們細(xì)細(xì)品味一下，這篇課文獨(dú)具有特色的語(yǔ)言魅力吧！下面請(qǐng)同學(xué)們以四個(gè)人為一組，找出具體的例子說(shuō)明本文運(yùn)用了哪些說(shuō)明方法，每個(gè)小組至少找出一處進(jìn)行說(shuō)明。
（1）作引用（主要用了引資料）：
南州六月荔枝丹的教學(xué)設(shè)計(jì)篇十四
學(xué)習(xí)目標(biāo)：
1、了解荔枝。
2、把握本文說(shuō)明順序。（重點(diǎn)）。
3、理解、運(yùn)用本文獨(dú)特的說(shuō)明方法。（難點(diǎn)）。
預(yù)習(xí)作業(yè)：
1、閱讀課文，整體感知，了解認(rèn)識(shí)荔枝。
2、劃出本文重要詞語(yǔ)，正音、辨形、釋義。
3、熟讀下面這首詩(shī)，挖掘所蘊(yùn)涵的一條重要信息。
惠州一絕。
蘇軾。
羅浮山下四時(shí)春，盧橘楊梅次第新。
日啖荔枝三百顆，不妨長(zhǎng)作嶺南人。
課堂研習(xí)：
一、參照課后“思考和練習(xí)”第一題，瀏覽課文，劃出重要信息，逐段概括，分別寫了荔枝的什么，有什么特點(diǎn)。（要做到“四動(dòng)”，即眼、口、手、腦動(dòng)起來(lái)；要注意自主思考、交流合作）。
三、閱讀下段介紹荔枝的文字，思考分析其與課文寫法風(fēng)格的區(qū)別。
荔枝，無(wú)患子科。常綠喬木，高可達(dá)20米。偶數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉長(zhǎng)橢圓形或披針形，全緣，革質(zhì)，側(cè)脈不明顯?！ㄐ?，無(wú)花瓣，呈綠白或淡黃色，有芳香，圓錐花序。果實(shí)心臟形或圓形；果皮具多數(shù)鱗斑狀突起，呈鮮紅、紫紅、青綠或青白色。果肉（假種皮）新鮮時(shí)半透明凝脂狀，多汁，味甘美而有佳香。
——摘自《辭海》。
四、課文主要采用那些說(shuō)明方法來(lái)增添文學(xué)情趣的？請(qǐng)找出你最喜歡的語(yǔ)段，誦讀誦讀，并舉例分析。
五、請(qǐng)利用下面的資料，運(yùn)用本文最具特色的說(shuō)明方法，起個(gè)好題目，寫一段富有文學(xué)情趣的介紹石榴的說(shuō)明文字。然后讀一讀，同學(xué)間交流評(píng)價(jià)。
1、燃燈疑夜火，轄珠勝早梅。
——梁元帝《詠石榴》。
2、日射血珠將滴地，風(fēng)翻火焰欲燒天。
——白居易《山石榴》。
3、榴者，天下之奇樹，九州之名果……繽紛磊落，垂光耀質(zhì)，滋味浸液，馨香流溢……遙而望之，煥若隋珠耀重淵；詳而察之，灼若列宿出云間。千房同膜，千子如一，御饑療渴，解醒止醉。
——潘岳《安石榴賦》。
4、榴大如杯，赤色有黑斑點(diǎn)，皮中如蜂窠，有黃膜隔之，子形如人齒，淡紅色，亦有潔白如雪者。
——《事類合聚》。
南州六月荔枝丹的教學(xué)設(shè)計(jì)篇十五
當(dāng)天其實(shí)上了兩個(gè)班：高一(16)班和高一(18)班。兩個(gè)班的課，我都是用數(shù)碼錄音機(jī)錄下來(lái)的。比較之后，只錄用了高一(18)班學(xué)生的活動(dòng)情況。高一(16)班情況差不多，沒有顯著差異。
整理記錄之后，觀照課堂實(shí)錄和教案，發(fā)現(xiàn)兩者出入其實(shí)很多。以前是喜歡按著教案上課，往往會(huì)出現(xiàn)學(xué)生要發(fā)散，而我死命的想將其扯回我固有的思路，故往往是前半節(jié)課熱熱鬧鬧(因?yàn)橛斜尘暗难a(bǔ)充和介紹)，而后半節(jié)課就顯得枯燥無(wú)趣。而此次課堂上的突發(fā)情況卻讓我清醒認(rèn)識(shí)到，一個(gè)教師，光是備課是不夠的，需要教學(xué)機(jī)智!如原本在我的設(shè)想中，由荔枝誘人的圖片激發(fā)學(xué)生興趣，帶出我的問(wèn)題，即學(xué)生是否曾品嘗過(guò)荔枝，由此讓學(xué)生來(lái)介紹比較，然后引出所要學(xué)習(xí)的課文，讓學(xué)生自發(fā)的去尋找作者以及相關(guān)的文章特點(diǎn)?？梢宰寣W(xué)生逐步去理解文章思路和作者情感。把認(rèn)知性學(xué)習(xí)和體驗(yàn)性學(xué)習(xí)結(jié)合起來(lái)。但學(xué)生的回答卻是截然相反的。他們抱著一種玩笑的`心態(tài)，全班集體說(shuō)“沒有吃過(guò)!”幸好當(dāng)是手中準(zhǔn)備了荔枝干，急中生智。由此逆轉(zhuǎn)情勢(shì)。可當(dāng)我要引入文中之時(shí)，童杰舉手要發(fā)表意見。心急口快的他在舉手的同時(shí)，人已經(jīng)站起來(lái)。于是，課堂通過(guò)評(píng)價(jià)丁銘銘的描寫而直接轉(zhuǎn)入了關(guān)于說(shuō)明方式和引用作用的小組討論。而把作者介紹、字詞正音給直接跳過(guò)了。同時(shí)因?yàn)榭吹綄W(xué)生的思維比較活躍，就補(bǔ)充了一個(gè)小組討論，代替了原來(lái)的教師幻燈片展示。
同時(shí)，荔枝干這一小道具的運(yùn)用也激活了課堂氣氛。雖然和原來(lái)的預(yù)計(jì)有所差別，但總算物盡其用。
應(yīng)該說(shuō)，本次課堂教學(xué)，與我所準(zhǔn)備的教案還是有較大出入的。但通過(guò)教學(xué)反思，我卻發(fā)現(xiàn)有一種歪打正著的感覺。雖然在我的教學(xué)設(shè)想中，希望以學(xué)生為主體，讓學(xué)生用自己的心靈去體會(huì)，用自己的觀點(diǎn)去判斷，用自己的思維去創(chuàng)新，用自己的語(yǔ)言去表達(dá)。但在實(shí)際的教案編寫過(guò)程中還是限于條條框框，限于固定模式。如引入、作者介紹、字詞正音。其實(shí)現(xiàn)在看來(lái)，既然已經(jīng)布置了學(xué)生預(yù)習(xí)，課堂上并沒有非講不可的理由。從此堂課，學(xué)生的自我見解和對(duì)說(shuō)明文論述形式的熟悉程度，可見其是花了精力和時(shí)間去預(yù)習(xí)的。因此，通過(guò)觀察學(xué)生對(duì)課文內(nèi)容的理解檢查學(xué)生的預(yù)習(xí)，包括字詞，這是一個(gè)值得一試的方法，也是我這堂課所得之一。
的確，課堂教學(xué)是動(dòng)態(tài)的生成的，預(yù)設(shè)的教學(xué)流程只能參考，不能死守，應(yīng)該根據(jù)課堂情況機(jī)智處理。
比較可惜的是，由于時(shí)間的問(wèn)題，最后學(xué)生的一句結(jié)束語(yǔ)未能行成。作業(yè)布置時(shí)也未讓學(xué)生寫一句感想，這樣會(huì)更直觀。至少我可以明了學(xué)生對(duì)這堂課的感受。覺得很遺憾。但學(xué)生對(duì)縮寫的認(rèn)真完成至少讓我感覺到了一點(diǎn)：學(xué)生的概括能力是可以的。以后這方面可以放手讓學(xué)生練，也可以嘗試讓學(xué)生自我評(píng)價(jià)。但從丁銘銘的口頭表達(dá)來(lái)看，是需要著重培養(yǎng)的。他屬于班里語(yǔ)文中等水品。應(yīng)該可以反應(yīng)一部分同學(xué)的水平。以前曾經(jīng)嘗試過(guò)課前演講，但后來(lái)因?yàn)閷W(xué)生的反應(yīng)冷淡而中止?，F(xiàn)在看來(lái)，這還是很有必要的?？梢栽趦蓚€(gè)班中進(jìn)行調(diào)查，選擇一種學(xué)生比較喜歡的口頭訓(xùn)練方式。
讓每人準(zhǔn)備一張白紙作備用的辦法很好，有利于以寫促思，細(xì)化、深化學(xué)生的閱讀，我覺得以后在一些情感性比較強(qiáng)的課文中尤其可以嘗試。這同時(shí)也可以帶動(dòng)學(xué)生的書面表達(dá)。這次教學(xué)實(shí)錄中的相關(guān)補(bǔ)記其實(shí)也得益于學(xué)生的紙上記錄。但也發(fā)覺有些學(xué)生在寫的時(shí)候并不是很認(rèn)真，草稿紙上如同畫符。需要引導(dǎo)。
讓學(xué)生以情去理解說(shuō)明文等使用類文章是不是容易背學(xué)生接受?很難說(shuō)。抽空需要作個(gè)調(diào)查。
南州六月荔枝丹的教學(xué)設(shè)計(jì)篇十六
《南州六月荔枝丹》是一篇科學(xué)小品文，文章大量運(yùn)用了引用、列數(shù)據(jù)、打比方、舉例子等說(shuō)明方法。教參指出“在教學(xué)中應(yīng)該指出，本文最突出的說(shuō)明方法是引用”，“引白居易的《荔枝圖序》，給人感覺開頭新穎，引人入勝，并為后文作者與白居易對(duì)荔枝的不同看法提供依據(jù)。”在處理教材上，很多老師也喜歡把這首詩(shī)作為一個(gè)切入口，讓學(xué)生借此信息抓出一些關(guān)于荔枝的一般知識(shí)，并以判斷這首詩(shī)是否正確來(lái)確立學(xué)生對(duì)荔枝的感性認(rèn)識(shí)。結(jié)構(gòu)圖一般如下：
殼如紅繒——錯(cuò)。
膜如紫綃——誤作。
瓤肉瑩白如冰雪——正確。
漿液甘酸如醴酪——對(duì)。
這些信息都是從作者賈祖璋老先生的文段里得出的。但這樣的解讀是否正確？
我在廣西教書，廣西是荔枝的重要產(chǎn)地之一，所以，學(xué)生對(duì)荔枝自然也熟悉得很。但分析到“殼如紅繒——錯(cuò)”時(shí)，學(xué)生開始議論起來(lái)。學(xué)生提出，白居易是以詩(shī)人感性的眼光來(lái)看荔枝的，白居易的“殼如紅繒”應(yīng)該是把殼的顏色比做“紅繒”，而不是作者賈祖璋所說(shuō)的“白居易用比喻的筆法來(lái)描寫荔枝的形態(tài)”。學(xué)生的解讀讓我開始重新審讀白居易的《荔枝圖序》。
翻閱白居易的《荔枝圖序》：
荔枝生巴峽間，樹形團(tuán)團(tuán)如帷蓋。葉如桂，冬青；華如桔，春榮；實(shí)如丹，夏熟。朵如葡萄，核如枇杷，殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪。大略如彼，其實(shí)過(guò)之。若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。
元和十五夏，南賓守樂(lè)天，命工吏圖而書之，蓋為不識(shí)者與識(shí)而不及一二三日者云。
文中關(guān)于《荔枝圖序》的寫作目的“命工吏圖而書之，蓋為不識(shí)者與識(shí)而不及一二三日者云”有兩種理解。一種理解：文中的“一二三日”是概數(shù)，表示時(shí)間很短，即人對(duì)荔枝的認(rèn)識(shí)不多。第一個(gè)“識(shí)”意為“認(rèn)識(shí)”，引申為“見過(guò)”，第二個(gè)“識(shí)”可引申為“了解”。“不識(shí)者與識(shí)而不及一二三日者”就理解為：沒見過(guò)以及見過(guò)卻了解不多的人。《荔枝圖序》的寫作目的就是：讓官畫工畫成一幅荔枝圖，并寫上這篇序，這是為了告訴沒有見過(guò)荔枝的人以及雖然見過(guò)卻了解不多的人。另一種理解，“識(shí)”都取“見過(guò)”之意，“一二三日”是確數(shù)，“及”取其引申義“涉及、牽扯”，“不識(shí)者與識(shí)而不及一二三日”直譯即為“沒見過(guò)荔枝和見過(guò)荔枝但不涉及（荔枝摘下后）一二三天（內(nèi)見過(guò)）的人”。意譯即為：讓官畫工畫成一幅荔枝圖，并寫上這篇序，這是為了告訴沒有見過(guò)荔枝的人以及雖然見過(guò)卻沒有見到它三天以內(nèi)變化情況的人。
該取何種解釋？荔枝在古代非常難求。為了博得楊貴妃一笑，唐玄宗不惜冒用加急文件，快馬加鞭趕運(yùn)荔枝，留下“一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)”的千古絕諷和罵名?？梢?，荔枝的保鮮和運(yùn)輸能夠在當(dāng)時(shí)仍是一大難以解決的問(wèn)題。荔枝“一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣?！?，結(jié)合當(dāng)時(shí)的保鮮水平和運(yùn)輸能力，我們可以知道，當(dāng)時(shí)見過(guò)荔枝的尋常百姓，大部分也是見到或吃過(guò)“四五日外，色香味盡去”的荔枝，是已經(jīng)變了質(zhì)的荔枝。因此，第二種解釋更為貼切現(xiàn)實(shí)，貼切說(shuō)明性文章“用詞精確”的特點(diǎn)，作者寫作《荔枝圖序》的目的即是：讓官畫工畫成一幅荔枝圖，并寫上這篇序，這是為了告訴沒有見過(guò)荔枝的人以及雖然見過(guò)卻沒有見到它三天以內(nèi)變化情況的人。
既然寫作目的是為了向人們介紹離本枝不超過(guò)三天的荔枝，那畫面中的荔枝也應(yīng)為最鮮活形態(tài)的荔枝。說(shuō)明事物的文字，多為直觀上對(duì)畫面進(jìn)行修整。《荔枝圖序》這篇畫中序文，文字應(yīng)是說(shuō)明或補(bǔ)充畫面內(nèi)容。依此，“實(shí)如丹”“殼如紅繒，膜如紫綃”應(yīng)是作者從視覺感受上對(duì)圖畫中荔枝顏色的補(bǔ)充說(shuō)明，即“果實(shí)的顏色像丹砂那樣紅”“殼像紅綢，膜像紫綢”，這是荔枝的特有顏色。再者，紅繒手感滑潤(rùn)，荔枝粗糙凹凸起伏，見過(guò)荔枝的人都不會(huì)把二者從形態(tài)上進(jìn)行比較。白居易的本意是向人們介紹荔枝的一些知識(shí)，他本人也見過(guò)荔枝吃過(guò)荔枝，“日啖荔枝三百顆”，因此，他不可能向別人傳達(dá)“荔枝的形態(tài)和紅繒相類似”這種顯而易見的錯(cuò)誤，賈祖璋老先生說(shuō)的“用比喻的筆法來(lái)描寫荔枝的形態(tài)”當(dāng)為錯(cuò)誤的理解。且荔枝和紅繒的共同之處只在于顏色上的接近，白居易詩(shī)序中的“殼如紅繒”并未“錯(cuò)”，詩(shī)人是用了老百姓熟悉的“紅繒”來(lái)做一個(gè)比喻，便于沒見過(guò)荔枝的人能直觀而準(zhǔn)確地把握荔枝的顏色。錯(cuò)的是賈老，他斷章取義的誤解了白居易的序文。而同樣的，“膜如紫綃”也同樣是詩(shī)人用詩(shī)性的眼光來(lái)寫荔枝。反觀荔枝殼內(nèi)壁，映入我們眼簾的確是這如紫綃般美妙的顏色?！皻と缂t繒，膜如紫綃”完全符合荔枝的真實(shí)狀態(tài)，且體現(xiàn)了詩(shī)人對(duì)荔枝的詩(shī)意解讀，解說(shuō)通俗易懂且富有浪漫的想象力。所以，在講解《南州六月荔枝丹》時(shí)，若完全從賈祖璋老先生的文字來(lái)看荔枝，則違背了白居易創(chuàng)作《荔枝圖序》的本意，也違背了《荔枝圖序》的原文信息。
那這段文字該如何處理？筆者認(rèn)為，有效的方法即為，先讓學(xué)生看看賈祖璋老先生對(duì)荔枝的說(shuō)明，學(xué)生再結(jié)合自身對(duì)荔枝已有的了解來(lái)審視賈老先生的表述，批判接受文章信息，這樣，才不違背科技說(shuō)明文“傳播科學(xué)知識(shí)”的本來(lái)意義。
南州六月荔枝丹的教學(xué)設(shè)計(jì)篇十七
(1)不了了之：該辦的事情沒有辦完，放在一邊不去管它，就算完事。
(2)縱然：即使。
(3)資料：用作依據(jù)的材料。
(4)鉆牛角尖：陷入無(wú)法解決的問(wèn)題或不值得研究的小問(wèn)題之中。
(5)粗糙：不光滑。
(6)術(shù)語(yǔ)：某門科學(xué)的專用語(yǔ)。
(7)龜裂：呈現(xiàn)出許多裂紋。
(8)眼簾：指眼皮或眼內(nèi)。
(9)逼真：極像真的。
(10)絢麗：燦爛美麗。
(11)絕種：(某種生物)因不能適應(yīng)新環(huán)境而逐漸稀少，終于滅絕。
(12)夸張：為啟發(fā)聽者或讀者的想像力和加強(qiáng)所說(shuō)的話的力量，用夸大的詞句來(lái)形容事物的修辭手段。
(13)渣滓：物品提取精華后剩下的東西。
(14)不耐：受不住，禁不起。
(15)嘲諷：嘲笑諷刺。
(16)退化：生物體在進(jìn)化過(guò)程中，某一部分器官變小，構(gòu)造簡(jiǎn)化，機(jī)能減退甚至完全消失。
(17)諺語(yǔ)：在群眾中間流傳的固定語(yǔ)句，用簡(jiǎn)單通俗的話反映出深刻的道理。
(18)特產(chǎn)：某地或某國(guó)特有的；某地或某國(guó)特有的著名產(chǎn)品。
(19)明證：明顯的證據(jù)。
(20)進(jìn)貢：封建時(shí)代藩屬對(duì)宗主國(guó)或臣民對(duì)君主呈獻(xiàn)禮品。
(21)更足珍惜：更加值得珍重愛惜。
(22)北限：最往北的限度。
(23)移植：把播種在苗床或秧田里的幼苗拔起，或連土掘起，種在田地里。
(24)遷怒：受了甲的氣而拿乙出氣，或自己不如意時(shí)，跟別人生氣。
(25)極刑：死刑。
(26)吹噓：夸張地宣揚(yáng)。
(27)造化：自然界的創(chuàng)造者，也指自然。
(28)當(dāng)年：就在本年；同一年。
(29)下文：比喻事情的發(fā)展或結(jié)果。
(30)幅員廣闊：領(lǐng)土面積廣大寬闊。地廣狹為幅，周圍為員。
(31)因地制宜：根據(jù)不同地區(qū)的具體情況規(guī)定適宜的方法。
(32)切合：十分符合。
(33)盛產(chǎn)：出產(chǎn)非常多。
2.句子。
這兩句一感嘆一反問(wèn)，再加上“實(shí)在”“更”，有力地強(qiáng)調(diào)其百思不得其解的程度。疑惑的原因在本段第1句、4句和5句有交代：小時(shí)“沒有見過(guò)鮮荔枝”“只知道荔枝干”。后兩句的兩個(gè)“沒有”，兩個(gè)“鮮荔枝”，突出本文說(shuō)明對(duì)象是“鮮荔枝”，目的在于使“沒有見過(guò)”鮮荔枝的人對(duì)荔枝有全面的科學(xué)的知識(shí)。
(2)“白居易用比喻的筆法來(lái)描寫荔枝的形態(tài)，的確也有不足之處?！?/p>
從第1段的設(shè)置疑問(wèn)轉(zhuǎn)到介紹有關(guān)荔枝的科學(xué)知識(shí)，銜接緊密。對(duì)第1段摘引的白居易的文章有褒也有貶，表明其隨時(shí)糾正前人錯(cuò)誤的態(tài)度。這一句總領(lǐng)2至10段的說(shuō)明內(nèi)容，回應(yīng)第1段的引文“也”，使人體會(huì)到白文既有用比喻描寫荔枝形態(tài)生動(dòng)形象的對(duì)的一面，也有不足之處。“的確”加強(qiáng)“有不足”的語(yǔ)氣起強(qiáng)調(diào)作用?！靶螒B(tài)”概括了所引白文的要點(diǎn)，也暗示出本文行文重點(diǎn)。比喻的筆法與本段后4句“用果樹學(xué)的術(shù)語(yǔ)”作的準(zhǔn)確細(xì)致的解說(shuō)形成對(duì)比，作者的解說(shuō)顯然更準(zhǔn)確如實(shí)。后4句主要是對(duì)“殼如紅繒”一句中“繒”的比喻失當(dāng)進(jìn)行批評(píng)：把粗糙的殼面描寫得滑潤(rùn)了。
(3)“成熟的荔枝，大多數(shù)是深紅色或紫色?！?/p>
修飾限制成分“成熟”“大多數(shù)”用語(yǔ)準(zhǔn)確，有保留地肯定了“殼如紅繒”中“紅”的描寫。句中的“或”和本段最后一句的“也有”“又有”補(bǔ)正了“紅”表述上的不足。使人認(rèn)識(shí)到“紅”只是成熟期時(shí)大多數(shù)荔枝果外殼的顏色。這樣寫既注意到普遍性，也不忽略特殊性，表述全面，合乎事實(shí)，經(jīng)得起推敲。
這一句是對(duì)作為文章標(biāo)題的所引古詩(shī)句的內(nèi)容的必要解釋：“六月”是就陰歷而言，切勿以習(xí)用的陽(yáng)歷視之。這樣就可使粗心的讀者避免誤解了。如果說(shuō)這一句側(cè)重說(shuō)明的是“六月”當(dāng)如何理解，那么本段第1句到第3句則說(shuō)明的是“丹”當(dāng)怎樣體會(huì)。
(4)“荔枝呈心臟形、卵圓形或圓形，通常蒂部大，頂端稍小。”
這一句描繪荔枝的形狀，該內(nèi)容是白文所無(wú)、本文特補(bǔ)的?！巴ǔ！薄吧浴?，用語(yǔ)精確，從范圍或程度對(duì)事物進(jìn)行了恰如其分的限制或修飾。最后一句對(duì)“龍牙”“珍珠”品種的介紹，就使人們對(duì)一般和特殊品種的荔枝的形狀都有較深刻的印象了。下幾句對(duì)果肩、果頂、縫合線等生物學(xué)術(shù)語(yǔ)的詮釋，用語(yǔ)簡(jiǎn)潔、準(zhǔn)確，也都給人以明白無(wú)誤的認(rèn)識(shí)。
(5)“荔枝大小，通常是直徑三四厘米，重十多克到二十多克?！?/p>
這是用數(shù)字說(shuō)明法具體確切地說(shuō)明荔枝果實(shí)的大小和重量。“三四厘米”“十多克”都是概數(shù)。當(dāng)用概數(shù)就不能用確數(shù)。概數(shù)用得恰當(dāng)，能更確切地反映客觀事物和人們對(duì)客觀事物的認(rèn)識(shí)程度，給人以真實(shí)可信、準(zhǔn)確、精當(dāng)?shù)母杏X。下兩句舉例說(shuō)明，仍結(jié)合了數(shù)字說(shuō)明。特別是第3句不但仍用概數(shù)，而且兩說(shuō)并存，如實(shí)引錄，不妄作揣測(cè)、任意取舍，反映了作者嚴(yán)謹(jǐn)審慎、實(shí)事求是的態(tài)度，讀了使人感到更加真實(shí)可信，增強(qiáng)了文章的科學(xué)性。第2句中舉例是“調(diào)查得知”，第3句中舉例是專著記載，數(shù)字來(lái)源的可靠性是無(wú)庸置疑的。
(6)“所謂‘膜如紫綃’，是指殼內(nèi)緊貼殼的內(nèi)壁的白色薄膜。”
“所謂”與第1段所引白文回應(yīng)，又表明了作者對(duì)此說(shuō)的不以為然。因?yàn)槟ぷ陨硎前咨摹Ｏ乱痪渚椭赋隽税孜拿枥L有誤在于他觀察有誤：“把殼內(nèi)壁的花紋誤作膜的花紋了。”
(7)“荔枝的肉大多數(shù)白色半透明，說(shuō)它‘瑩白如冰雪’完全正確?！?/p>
“完全”加強(qiáng)了這一肯定的語(yǔ)氣，但這一肯定是以“大多數(shù)”為范圍的。下一句“有的則微帶黃色。”彌補(bǔ)了白文的不足。對(duì)荔枝的肉的顏色的介紹更趨全面后，三四句“從植物學(xué)的觀點(diǎn)”指出人們習(xí)慣(包括白文)稱為果肉(或瓤肉)的部分，其實(shí)“應(yīng)稱假種皮”；而為人們當(dāng)作膜的倒是“真正的果肉”。作者用現(xiàn)代科學(xué)知識(shí)糾正了前人的謬誤，使人們茅塞頓開，這一說(shuō)明是十分必要的。
“荔枝肉的細(xì)胞壁特別薄，所以入口一般都不留渣滓?！?/p>
“特別”，強(qiáng)調(diào)“薄”的程度，是“不留渣滓”的原因?！耙话恪庇迷凇岸肌鼻?，既肯定了荔枝肉入口不留渣的佳處，又不排除極少數(shù)、特殊情況，留有余地而不絕對(duì)化。接下去的三句回應(yīng)白文“漿液甘酸如醴酪”，肯定了這種說(shuō)法，肯定了荔枝作為水果，味道之佳。最后一句寫荔枝果“生食”之外還可加工作荔枝干，與開頭段遙相呼應(yīng)。句中“完全”二字，表現(xiàn)出加工制作的荔枝干與鮮荔枝果外觀變化之大，難怪幼年時(shí)只見過(guò)荔枝干的作者，上小學(xué)時(shí)不能接受白居易文章的說(shuō)法。
(8)“現(xiàn)經(jīng)研究證實(shí)，溫度保持在1℃到5℃，可貯藏三十天左右。”
作者先肯定了白的說(shuō)法，再以現(xiàn)在情況與白居易的說(shuō)明相比，對(duì)現(xiàn)代科研成果予以充實(shí)肯定。下一句“還應(yīng)進(jìn)一步設(shè)法延長(zhǎng)”表明作者對(duì)科研工作者的期望，也突出了荔枝“不耐”貯藏，要延長(zhǎng)其貯藏決非易事。
(9)“荔枝的核就是種子，……少數(shù)品種為綠色?！?/p>
說(shuō)明了荔枝核的一些情況，語(yǔ)言簡(jiǎn)潔，是介紹荔枝必然要涉及的?！熬褪恰迸c第7段“假種皮”大有關(guān)系。光說(shuō)“核”，人們也許會(huì)忽略；強(qiáng)調(diào)它“就是”種子，人們自然會(huì)想起種子的皮，也會(huì)聯(lián)想到“假種皮”。
(10)“荔枝花多，花期又長(zhǎng)，是一種重要的蜜源植物。”
由荔枝果而寫到荔枝花，補(bǔ)白文之不足，狀荔枝所必需。這一段前面寫到一些荔枝花的“缺點(diǎn)”：比如“僅極少數(shù)品種有完全花”等等，需“混栽”以“增加授粉機(jī)會(huì)。再比如“生花”多，而結(jié)實(shí)少，“十花一子”，說(shuō)明荔枝“結(jié)實(shí)”之可貴。這最后一句寫了荔枝花的“優(yōu)點(diǎn)”：花多、花期長(zhǎng)，是蜜源?！爸匾摹蓖怀隽似浣?jīng)濟(jì)價(jià)值。這是荔枝鮮果能生吃，做荔枝干可食用外另一重要功用：荔枝花是蜜源，這蜜當(dāng)然是“荔枝蜜”啰!
(11)“荔枝原產(chǎn)于我國(guó)，是我國(guó)的特產(chǎn)。”
兩個(gè)“我國(guó)”，飽含作者熱愛祖國(guó)的激情，也表現(xiàn)了作者對(duì)這一水果佳品的贊美。這一段緊扣文題的“南州”，把范疇具體到廣東、四川、福建、廣西、云南等。第二句中“海南島和廉江”并列，今日看有些不妥，因?yàn)楹Ｄ弦炎猿墒?，廉江是廣東省的一個(gè)地區(qū)；作者寫此文時(shí)海南島屬?gòu)V東省，這樣寫是很自然的。
“它的栽培歷史，就從那個(gè)時(shí)候算起，也已在二千年以上了?！薄熬汀痹谶@里有“僅”、“只”之意，用在這兒強(qiáng)調(diào)我國(guó)栽培荔枝歷史悠久，至少已有二千年以上的歷史。使讀者對(duì)祖國(guó)的地大物博歷史悠久產(chǎn)生自豪感。
(12)“古代講荔枝的書，包括蔡襄的在內(nèi)，現(xiàn)在知道的共有十三種，……”
承上段進(jìn)一步證明荔枝原產(chǎn)我國(guó)。
此處的“書”指專著，不是提到荔枝的就算數(shù)的。“包括蔡襄的在內(nèi)”把這一段與上一段，緊緊連貫起來(lái)。“現(xiàn)在知道的”決不可少，這樣限制一下比較客觀，留有余地，不能肯定這是完全的，不排除目前有未被發(fā)現(xiàn)、而將來(lái)也許會(huì)被發(fā)現(xiàn)的；既然存在這種可能性，如果去掉這幾個(gè)字就未免太草率、不嚴(yán)謹(jǐn)，給人以以偏概全，妄下結(jié)論之感。
“蔡譜不僅是我國(guó)，也是世界的果樹志中，著作年代最早的一部?！?/p>
“不僅……也……”的句式、“最”的修辭，強(qiáng)調(diào)說(shuō)明該書的地位、文獻(xiàn)價(jià)值和意義引人自豪。下面三句，不但介紹了此書的內(nèi)容，還用書中提到的“陳紫”“現(xiàn)在仍然廣為栽培”，“宋公荔枝”“有老樹一株”“依然每年開花結(jié)實(shí)”，證明了這一點(diǎn)。
(13)“現(xiàn)在科學(xué)發(fā)達(dá)，使荔枝北移，將來(lái)也許不是完全不可能的事?！?/p>
這一段在指出荔枝的“生產(chǎn)北限”后，舉過(guò)去的三個(gè)例子證明北移之不易。表達(dá)前人因喜愛荔枝而欲使其遍布祖國(guó)南北的愿望，引出“現(xiàn)在”應(yīng)當(dāng)與過(guò)去不同，有所進(jìn)步，因?yàn)椤翱茖W(xué)發(fā)達(dá)”了嘛!這是作者的主觀愿望，更是讀者的共同心愿。“不是……不”雙重否定表肯定，表現(xiàn)作者愿望之迫切；“也許”，表推測(cè)語(yǔ)氣，表明“將來(lái)”只是可能發(fā)生這樣的事，能不能發(fā)生還不一定。這既是作者說(shuō)話留有余地，又表明此事難度之大，能否成為現(xiàn)實(shí)目前還很難說(shuō)，表達(dá)恰當(dāng)、準(zhǔn)確，分寸適度，并能激起人們鉆研科學(xué)，解決難題的熱情。
(14)“盛產(chǎn)荔枝的地區(qū)，應(yīng)該大力發(fā)展荔枝的生產(chǎn)”
這是作者對(duì)“盛產(chǎn)”地區(qū)的建議，只有“大力”發(fā)展社會(huì)主義現(xiàn)代化的荔枝生產(chǎn)，才“能夠逐步滿足廣大人民的生活需要。”以此作結(jié)，說(shuō)明社會(huì)主義制度是為人民謀福利的，表明他寫這篇文藝性說(shuō)明文的主旨所在，作者以今昔的不同，未來(lái)的發(fā)展收束全文，深化主題，使立意更高了。
南州六月荔枝丹的教學(xué)設(shè)計(jì)篇十八
教材的地位和作用：
《南州六月荔枝丹》是高中語(yǔ)文教材第二冊(cè)上的一篇課文。在高中六冊(cè)教材中，集中在第二冊(cè)教材選入了一個(gè)說(shuō)明文單元，《南州六月荔枝丹》是此單元的第一篇，是一篇比較典范的說(shuō)明文。
它的作用主要是讓學(xué)生在已有學(xué)習(xí)說(shuō)明文的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步把握說(shuō)明文的文體特征，學(xué)會(huì)從哪些方面來(lái)閱讀此類作品，鍛煉學(xué)生“篩選信息”、“概括要點(diǎn)”的能力。
學(xué)生分析：
學(xué)生在初中“浙教版教材”中相繼學(xué)過(guò)兩個(gè)單元的說(shuō)明文：一是第三冊(cè)第一單元的《中國(guó)石拱橋》《祖國(guó)的大豆》《核舟記》《松鼠》；一是第五冊(cè)第二單元《統(tǒng)籌方法》《晉祠》《烏賊趣談》。對(duì)說(shuō)明文的學(xué)習(xí)有一定的基礎(chǔ)。同時(shí)，說(shuō)明文的主要特征是“它有一個(gè)具體可感的說(shuō)明對(duì)象”，與其它文體的文章相比更能引起學(xué)生的興趣。本篇的說(shuō)明對(duì)象是“荔枝”，學(xué)生不僅看過(guò)，也吃過(guò)，但很少閱讀過(guò)對(duì)其詳細(xì)介紹的文字資料，學(xué)生的興趣自然會(huì)更濃厚。
教學(xué)目標(biāo)：
知識(shí)與技能：1、了解文中介紹的有關(guān)荔枝的科學(xué)知識(shí)，理解作者引用的史料及詩(shī)文。
2、學(xué)會(huì)篩選信息和概括要點(diǎn)。
過(guò)程與方法：1、明確學(xué)習(xí)要求。
2、合作探究，采用小組討論方式，篩選各段要點(diǎn)，理清說(shuō)明順序。
3、點(diǎn)撥，針對(duì)課文難點(diǎn)，教師酌情給予指導(dǎo)。
態(tài)度情感與價(jià)值觀：1、激發(fā)學(xué)生熱愛科學(xué)，探索科學(xué)奧秘的態(tài)度。
2、培養(yǎng)學(xué)生注重觀察，講究實(shí)證的科學(xué)態(tài)度。
教學(xué)重點(diǎn)：1、理清文章的思路，訓(xùn)練學(xué)生快速概括內(nèi)容要點(diǎn)。
2、把握說(shuō)明順序，鑒賞表達(dá)技巧。
教學(xué)難點(diǎn)：品讀賞析文本作為科學(xué)小品所具有的科學(xué)性、思想性、文學(xué)性。
設(shè)計(jì)思想：1、以學(xué)生的興趣作為切入點(diǎn)。
2、以培養(yǎng)學(xué)生的能力為導(dǎo)向。
說(shuō)明對(duì)象：（事物說(shuō)明文、事理說(shuō)明文）對(duì)象特征。
說(shuō)明方法：下定義、舉例子、打比方、作比較。
分類別、列數(shù)字、畫圖表、引資料。
學(xué)前指導(dǎo)：說(shuō)明文的學(xué)習(xí)要點(diǎn)說(shuō)明順序：時(shí)間順序、空間順序、邏輯順序。
科學(xué)性（正確、準(zhǔn)確）。
說(shuō)明語(yǔ)言。
文學(xué)性（生動(dòng)、形象）。
教學(xué)過(guò)程：
一、導(dǎo)語(yǔ)設(shè)計(jì)。
多媒體展示“荔枝”的特寫鏡頭，請(qǐng)學(xué)生仔細(xì)觀看畫面，并結(jié)合自己的生活體驗(yàn)，談?wù)勛约貉壑械睦笾Α?/p>
二、題解。
作者為什么不直接用“荔枝”作為標(biāo)題目，而用文中之標(biāo)題？
“南州六月荔枝丹”短短的七個(gè)字，包含了荔枝的生長(zhǎng)地域、成熟的時(shí)間、以及鮮明的色澤，以這句話作為標(biāo)題，能激發(fā)人豐富的聯(lián)想；并且它是引用明朝詩(shī)人陳輝《荔枝》中的一句詩(shī)，具有濃厚的文學(xué)氣息，同文章的語(yǔ)言風(fēng)格是一致的，比用“荔枝”作標(biāo)題要好。
三、初讀課文，概括要點(diǎn)。
1、閱讀課文，概括每段段意。
粗讀課文后，選取荔枝的某一個(gè)方面，用自己的話或課文的原話詳細(xì)準(zhǔn)確地表達(dá)荔枝的特征。
質(zhì)疑《荔枝圖序》―外殼―顏色―果形―大小―膜―肉―不耐貯藏―核―花―產(chǎn)地―圖譜―移植―發(fā)展生產(chǎn)。
2、劃分層次，理清思路。
一、引出說(shuō)明對(duì)象。
外形：外殼―顏色―形狀―大小。
荔枝果。
果實(shí)：殼膜―瓤肉―特性―果核。
二、荔枝的生態(tài)。
荔枝花。
三、荔枝的生產(chǎn)：產(chǎn)地―樹譜―移植―產(chǎn)銷。
3、理清文章的說(shuō)明順序。
根據(jù)層次，試說(shuō)說(shuō)文章的說(shuō)明順序。
明確：本文是把荔枝作為水果來(lái)介紹的，按照從主到次，由表及里的順序來(lái)寫。課文主要介紹荔枝的生產(chǎn)特征，次要介紹生產(chǎn)情況。在介紹果實(shí)時(shí)，又根據(jù)它的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，采用了由外到內(nèi)，由表及里的空間順序。在說(shuō)明荔枝果實(shí)的外部特征時(shí)，又按照殼面構(gòu)造―色澤―外形―大小、重量的觀察順序來(lái)寫。這樣既突出了荔枝的形態(tài)特征，又說(shuō)明了有關(guān)它的其他知識(shí)。
四、再讀課文，篩選信息。
結(jié)合課文內(nèi)容，試分析下列句子對(duì)課文理解的正確與否。
1、荔枝大多數(shù)是深紅色或紫色的。
2、我們吃的這部分荔枝是荔枝的真正果肉。
3、荔枝的肉是白色半透明，說(shuō)它“瑩白如冰雪”完全正確。
4、古代記載荔枝的書有十三種。
5、荔枝在北方是不可能生長(zhǎng)的。
6、能產(chǎn)荔枝的地區(qū)，應(yīng)該大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)。
7、荔枝的成熟期，福建是四月下旬到七月，廣東是六月下旬到八月，都以七月為盛。
教師總結(jié)：高考科技說(shuō)明文的閱讀主要以選擇題的形式出現(xiàn)，其中主要考查學(xué)生篩選信息和理解重要語(yǔ)句的能力，其中篩選信息主要從以下幾個(gè)方面來(lái)考查學(xué)生：
3、在原文的基礎(chǔ)上，顛倒個(gè)別詞語(yǔ)的順序。如上面第7句原文應(yīng)是“廣東是四月下旬到七月，福建是六月下旬到八月”，把“廣東”與“福建”的位置調(diào)換；傳遞的信息不相同。
5、根據(jù)文章，邏輯推理。如第2句，根據(jù)原文的理解，荔枝的真正果肉應(yīng)是連同果殼扔掉的那一層膜，所以這個(gè)判斷也是不準(zhǔn)確的。
五、細(xì)讀課文，鑒賞表達(dá)技巧。
這篇課文在介紹有關(guān)荔枝的科學(xué)知識(shí)時(shí)，運(yùn)用了哪能說(shuō)明方法，試舉例說(shuō)明，并體會(huì)其作用。四人一小組進(jìn)行討論，并選出代表發(fā)言。
1、打比方：使說(shuō)明的事物更生動(dòng)形象，讓讀者更易理解。
2、列數(shù)字，使得事實(shí)確鑿，更具說(shuō)服力。
如介紹荔枝大小時(shí)說(shuō)，“通常是直徑三四厘米，重十多克到二十多克”;如介紹荔枝貯藏時(shí)說(shuō)，“現(xiàn)經(jīng)研究證實(shí)，溫度保持在1℃到5℃，可貯藏30天左右”;又如介紹荔枝結(jié)實(shí)時(shí)說(shuō)，“一個(gè)荔枝花序，生花可有一二千朵，但結(jié)實(shí)總在一百以下”，等等。
3、舉例子，增強(qiáng)文章的厚重感和說(shuō)服力。
如唐明皇為了讓楊貴妃吃上鮮荔枝，“就要派人兼程飛騎從南方遠(yuǎn)送長(zhǎng)安或洛陽(yáng)”;如為證明廣東很早就有荔枝，用了“南越王尉佗曾向漢高祖進(jìn)貢荔枝”的例子。
4、引用，既增強(qiáng)了文章的文學(xué)色彩，又充實(shí)了文章的內(nèi)容。
本文最突出的說(shuō)明方法是引用。引用古詩(shī)文、史料、故事多達(dá)二十多處。
a、白居易的《荔枝圖序》，給人感覺開頭新穎，引人入勝，并為后文作者與白居易對(duì)荔枝的不同看法提供依據(jù)。
b、徐勃《詠荔枝膜》，說(shuō)明荔枝味美。
c、引用白居易的“一日而色變，……色香味盡去矣”，說(shuō)明荔枝不耐貯藏。
d、杜牧的詩(shī)歌“長(zhǎng)安回望繡成堆……無(wú)人知是荔枝來(lái)”，一方面說(shuō)明荔枝不耐貯藏，另一方面就是對(duì)這件事的嘲諷。
e、蘇軾的詩(shī)歌“羅浮山下四時(shí)春……不妨長(zhǎng)作嶺南人”，一方面為大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)展現(xiàn)了一幅藍(lán)圖，另一方面說(shuō)明荔枝的味美。
六、揣摩語(yǔ)言，體會(huì)本文的科學(xué)性，文學(xué)性。
1、科學(xué)性。
“現(xiàn)代科學(xué)發(fā)達(dá)，使荔枝北移，將來(lái)也許不是完全不可能的事”，作者用揣測(cè)語(yǔ)氣，說(shuō)將來(lái)也許有可能發(fā)生這樣的事，如果改成“將來(lái)是完全可能的事”，就變成了肯定語(yǔ)氣，指將來(lái)必然產(chǎn)生的事實(shí)。
語(yǔ)言的準(zhǔn)確還表現(xiàn)在確數(shù)、約數(shù)的運(yùn)算上，如“一年開花兩次”、“大約重60克”、“通常直徑三四厘米”、“重達(dá)四五十克”等等。
這些詞語(yǔ)的運(yùn)用，十分準(zhǔn)確表達(dá)了信息。
2、文學(xué)性。
本文的文學(xué)性主要體現(xiàn)在引用古詩(shī)文、史料、故事上。從標(biāo)題開始，相繼引用了陳輝、郭明章、鄧蕭、徐勃、杜牧、蘇軾等詩(shī)人的詩(shī)句，既增強(qiáng)了文章的文學(xué)色彩，又充實(shí)了文章的內(nèi)容。此外，運(yùn)用“打比方”的說(shuō)明方法，使表達(dá)生動(dòng)形象，凸現(xiàn)文采。
總結(jié)：本文語(yǔ)言的科學(xué)性集中體現(xiàn)在用詞準(zhǔn)確、周密。文學(xué)性集中體現(xiàn)在大量詩(shī)詞典故的運(yùn)用上，既使說(shuō)明形象生動(dòng)，又使文章詩(shī)意盎然。
七、拓展延伸。
1、你從本文的學(xué)習(xí)中悟到了什么？
2、選取你身邊的一種地方特產(chǎn)，運(yùn)用你今天所學(xué)到的知識(shí)向人們介紹。
八、課堂小結(jié)。
本文以短小的篇幅、豐富的知識(shí)，饒有興味地介紹了有關(guān)荔枝的科學(xué)知識(shí)，既有一般說(shuō)明文簡(jiǎn)明準(zhǔn)確的特點(diǎn)，又有清新怡人的詩(shī)意，知識(shí)與思想并重，詩(shī)情盎然，是一篇不可多得的科學(xué)小品。把握說(shuō)明順序，理解說(shuō)明方法，探究說(shuō)明技巧，感受語(yǔ)言魅力是學(xué)習(xí)科學(xué)小品的四大要素。培養(yǎng)學(xué)生概括要點(diǎn)，篩選信息的能力是學(xué)習(xí)說(shuō)明文的重要導(dǎo)向。
九、教學(xué)后記。
1、本篇設(shè)計(jì)最大的特點(diǎn)是緊扣“實(shí)用”二字。讓學(xué)生在學(xué)習(xí)完本篇課文后，知道從哪些方面來(lái)學(xué)習(xí)說(shuō)明文，能夠準(zhǔn)確地概括要點(diǎn)、篩選文章信息，進(jìn)而能夠運(yùn)用所學(xué)，達(dá)到寫作的目的。
2、本篇設(shè)計(jì)最大的亮點(diǎn)是以學(xué)生的興趣為導(dǎo)向，讓學(xué)生根據(jù)畫面和自己的生活體驗(yàn)談?wù)勊闹械睦笾κ窃鯓拥?，篩選信息以學(xué)生最喜歡的“判斷題”的方式進(jìn)行；在拓展延伸上，讓學(xué)生選取身邊的特產(chǎn)進(jìn)行介紹。
3、從課堂教學(xué)效果來(lái)看，順利完成了教學(xué)任務(wù)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，重點(diǎn)、難點(diǎn)比較突出，學(xué)生反應(yīng)熱烈,課堂氣氛活躍，尤其出彩的地方是亮點(diǎn)的設(shè)計(jì)之處，達(dá)到了預(yù)期的效果；從教學(xué)方式來(lái)看，以學(xué)生為本，從聽、說(shuō)、讀、寫等多個(gè)方面調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，學(xué)生主動(dòng)性這一塊發(fā)揮得淋漓盡致，加上老師的點(diǎn)撥和指導(dǎo)，引導(dǎo)了學(xué)生的方向。
4、當(dāng)然，一篇教學(xué)設(shè)計(jì)不能十全十美，在教學(xué)的過(guò)程中，也暴露了不少問(wèn)題，一是教學(xué)設(shè)計(jì)安排的時(shí)間過(guò)于緊湊，導(dǎo)致課堂教學(xué)深入性不夠；二是在現(xiàn)代信息技術(shù)的運(yùn)用上，設(shè)計(jì)不夠周到；三是教學(xué)設(shè)計(jì)在備學(xué)生方面考慮不全，對(duì)學(xué)生的能力估計(jì)過(guò)高。
南州六月荔枝丹的教學(xué)設(shè)計(jì)篇十九
學(xué)會(huì)篩選信息和概括要點(diǎn)。
明確學(xué)習(xí)要求。
合作探究，采用小組討論方式，篩選各段要點(diǎn)，理清說(shuō)明順序。
點(diǎn)撥，針對(duì)課文難點(diǎn)，教師酌情給予指導(dǎo)。
激發(fā)學(xué)生熱愛科學(xué)，探索科學(xué)奧秘的態(tài)度。
培養(yǎng)學(xué)生注重觀察，講究實(shí)證的科學(xué)態(tài)度。
理清文章的思路，訓(xùn)練學(xué)生快速概括內(nèi)容要點(diǎn)。
把握說(shuō)明順序，鑒賞表達(dá)技巧。
品讀賞析文本作為科學(xué)小品所具有的科學(xué)性、思想性、文學(xué)性。
教學(xué)方法：提問(wèn)法。
教學(xué)課時(shí)：兩課時(shí)。
多媒體展示“荔枝”的特寫鏡頭，請(qǐng)學(xué)生仔細(xì)觀看畫面，并結(jié)合自己的生活體驗(yàn)，談?wù)勛约貉壑械睦笾Α?/p>
作者為什么不直接用“荔枝”作為標(biāo)題目，而用文中之標(biāo)題？
“南州六月荔枝丹”短短的七個(gè)字，包含了荔枝的生長(zhǎng)地域、成熟的時(shí)間、以及鮮明的色澤，以這句話作為標(biāo)題，能激發(fā)人豐富的聯(lián)想；并且它是引用明朝詩(shī)人陳輝《荔枝》中的一句詩(shī)，具有濃厚的文學(xué)氣息，同文章的語(yǔ)言風(fēng)格是一致的，比用“荔枝”作標(biāo)題要好。
1、閱讀課文，概括每段段意。
2、劃分層次，理清思路。
一、引出說(shuō)明對(duì)象。
外形：外殼—顏色—形狀—大小。
荔枝果。
果實(shí)：殼膜—瓤肉—特性—果核。
二、荔枝的生態(tài)。
荔枝花。
二、荔枝的生產(chǎn)：產(chǎn)地—樹譜—移植—產(chǎn)銷。
3、理清文章的說(shuō)明順序。
根據(jù)層次，試說(shuō)說(shuō)文章的說(shuō)明順序。
明確：本文是把荔枝作為水果來(lái)介紹的，按照從主到次，由表及里的順序來(lái)寫。課文主要介紹荔枝的生產(chǎn)特征，次要介紹生產(chǎn)情況。在介紹果實(shí)時(shí)，又根據(jù)它的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，采用了由外到內(nèi)，由表及里的空間順序。在說(shuō)明荔枝果實(shí)的外部特征時(shí)，又按照殼面構(gòu)造—色澤—外形—大小、重量的觀察順序來(lái)寫。這樣既突出了荔枝的形態(tài)特征，又說(shuō)明了有關(guān)它的其他知識(shí)。
結(jié)合課文內(nèi)容，試分析下列句子對(duì)課文理解的正確與否。
1、荔枝大多數(shù)是深紅色或紫色的。
2、我們吃的這部分荔枝是荔枝的真正果肉。
3、荔枝的肉是白色半透明，說(shuō)它“瑩白如冰雪”完全正確。
4、古代記載荔枝的書有十三種。
5、荔枝在北方是不可能生長(zhǎng)的。
6、能產(chǎn)荔枝的地區(qū)，應(yīng)該大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)。
7、荔枝的成熟期，福建是四月下旬到七月，廣東是六月下旬到八月，都以七月為盛。
教師總結(jié)：高考科技說(shuō)明文的閱讀主要以選擇題的形式出現(xiàn)，其中主要考查學(xué)生篩選信息和理解重要語(yǔ)句的能力，其中篩選信息主要從以下幾個(gè)方面來(lái)考查學(xué)生：1、在原文的基礎(chǔ)上，增加或減少個(gè)別詞語(yǔ)。如上面第3句原文應(yīng)是“荔枝的肉大多數(shù)白色透明”，所以這個(gè)表述是不準(zhǔn)確的；2、在原文的基礎(chǔ)上，替換個(gè)別詞語(yǔ)。如上面第6句原文應(yīng)是“盛產(chǎn)荔枝的地區(qū)”，把“盛”替換為“能”，表意大不相同；3、在原文的基礎(chǔ)上，顛倒個(gè)別詞語(yǔ)的順序。如上面第7句原文應(yīng)是“廣東是四月下旬到七月，福建是六月下旬到八月”，把“廣東”與“福建”的位置調(diào)換；傳遞的信息不相同。4、在原文的基礎(chǔ)上，增加或刪減附加條件。如上面第1、4、5句與原文相比，分別少了“成熟的荔枝”、“現(xiàn)在知道的”、“現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)發(fā)達(dá)”條件，所以這三個(gè)表述是不準(zhǔn)確的；5、根據(jù)文章，邏輯推理。如第2句，根據(jù)原文的理解，荔枝的真正果肉應(yīng)是連同果殼扔掉的那一層膜，所以這個(gè)判斷也是不準(zhǔn)確的。
這篇課文在介紹有關(guān)荔枝的科學(xué)知識(shí)時(shí)，運(yùn)用了哪些說(shuō)明方法，試舉例說(shuō)明，并體會(huì)其作用。四人一小組進(jìn)行討論，并選出代表發(fā)言。
1、打比方：使說(shuō)明的事物更生動(dòng)形象，讓讀者更易理解。
2、列數(shù)字，使得事實(shí)確鑿，更具說(shuō)服力。
如介紹荔枝大小時(shí)說(shuō)，“通常是直徑三四厘米，重十多克到二十多克”;如介紹荔枝貯藏時(shí)說(shuō)，“現(xiàn)經(jīng)研究證實(shí)，溫度保持在1℃到5℃，可貯藏30天左右”;又如介紹荔枝結(jié)實(shí)時(shí)說(shuō)，“一個(gè)荔枝花序，生花可有一二千朵，但結(jié)實(shí)總在一百以下”。
3、舉例子，增強(qiáng)文章的厚重感和說(shuō)服力。
如唐明皇為了讓楊貴妃吃上鮮荔枝，“就要派人兼程飛騎從南方遠(yuǎn)送長(zhǎng)安或洛陽(yáng)”;如為證明廣東很早就有荔枝，用了“南越王尉佗曾向漢高祖進(jìn)貢荔枝”的例子。
4、引用，既增強(qiáng)了文章的文學(xué)色彩，又充實(shí)了文章的內(nèi)容。
本文最突出的說(shuō)明方法是引用。引用古詩(shī)文、史料、故事多達(dá)二十多處。
a.白居易的《荔枝圖序》，給人感覺開頭新穎，引人入勝，并為后文作者與白居易對(duì)荔枝的不同看法提供依據(jù)。
b.徐勃《詠荔枝膜》，說(shuō)明荔枝味美。
c.引用白居易的`“一日而色變，……色香味盡去矣”，說(shuō)明荔枝不耐貯藏。
d.杜牧的詩(shī)歌“長(zhǎng)安回望繡成堆……無(wú)人知是荔枝來(lái)”，一方面說(shuō)明荔枝不耐貯藏，另一方面就是對(duì)這件事的嘲諷。
e.蘇軾的詩(shī)歌“羅浮山下四時(shí)春……不妨長(zhǎng)作嶺南人”，一方面為大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)展現(xiàn)了一幅藍(lán)圖，另一方面說(shuō)明荔枝的味美。
1、科學(xué)性。
“現(xiàn)代科學(xué)發(fā)達(dá)，使荔枝北移，將來(lái)也許不是完全不可能的事”，作者用揣測(cè)語(yǔ)氣，說(shuō)將來(lái)也許有可能發(fā)生這樣的事，如果改成“將來(lái)是完全可能的事”，就變成了肯定語(yǔ)氣，指將來(lái)必然產(chǎn)生的事實(shí)。
語(yǔ)言的準(zhǔn)確還表現(xiàn)在確數(shù)、約數(shù)的運(yùn)算上，如“一年開花兩次”、“大約重60克”、“通常直徑三四厘米”、“重達(dá)四五十克”等等。
2、文學(xué)性。
本文的文學(xué)性主要體現(xiàn)在引用古詩(shī)文、史料、故事上。從標(biāo)題開始，相繼引用了陳輝、郭明章、鄧蕭、徐勃、杜牧、蘇軾等詩(shī)人的詩(shī)句，既增強(qiáng)了文章的文學(xué)色彩，又充實(shí)了文章的內(nèi)容。此外，運(yùn)用“打比方”的說(shuō)明方法，使表達(dá)生動(dòng)形象，凸現(xiàn)文采。
總結(jié)：本文語(yǔ)言的科學(xué)性集中體現(xiàn)在用詞準(zhǔn)確、周密。文學(xué)性集中體現(xiàn)在大量詩(shī)詞典故的運(yùn)用上，既使說(shuō)明形象生動(dòng)，又使文章詩(shī)意盎然。
1、你從本文的學(xué)習(xí)中悟到了什么？
2、選取你身邊的一種地方特產(chǎn)，運(yùn)用你今天所學(xué)到的知識(shí)向人們介紹。
本文以短小的篇幅、豐富的知識(shí)，饒有興味地介紹了有關(guān)荔枝的科學(xué)知識(shí)，既有一般說(shuō)明文簡(jiǎn)明準(zhǔn)確的特點(diǎn)，又有清新怡人的詩(shī)意，知識(shí)與思想并重，詩(shī)情盎然，是一篇不可多得的科學(xué)小品。把握說(shuō)明順序，理解說(shuō)明方法，探究說(shuō)明技巧，感受語(yǔ)言魅力是學(xué)習(xí)科學(xué)小品的四大要素。培養(yǎng)學(xué)生概括要點(diǎn)，篩選信息的能力是學(xué)習(xí)說(shuō)明文的重要導(dǎo)向。
完成講義練習(xí)。
板書設(shè)計(jì)：
教學(xué)反思。
南州六月荔枝丹的教學(xué)設(shè)計(jì)篇二十
學(xué)生議論紛紛，甚至有夸張流口水聲的。
【師】想必大家都看到了屏幕上的這種鮮艷誘人的水果，它叫——(學(xué)生齊答：荔枝)。請(qǐng)仔細(xì)觀看畫面，并結(jié)合自己的生活體驗(yàn)，談?wù)勀阊壑械睦笾?，也可以虛擬情境，向從未見過(guò)荔枝的人介紹荔枝，或向從未品嘗過(guò)荔枝的人推薦荔枝。
【學(xué)生】大笑：我們從來(lái)沒有吃過(guò)荔枝!(特別是幾個(gè)男生)。
把荔枝分給幾個(gè)比較活躍和幾個(gè)不太活躍的同學(xué)。
【丁銘銘】不用給我了，其實(shí)我是吃過(guò)荔枝的。我來(lái)說(shuō)吧!
【師】我們丁銘銘突然想起吃過(guò)荔枝，那么就由他來(lái)介紹一下，大家仔細(xì)聽了!(全班笑)。
【丁銘銘】荔枝有一層外殼，是紅色的，殼上面有突起物，殼上有一層膜，里面的肉很白，然后里面有一個(gè)核，荔枝上面有很多水!
【師】什么上面有很多水?
【丁銘銘】殼上啊，買來(lái)的時(shí)候就有很多水。就這樣，沒有了。
(全班笑)。
【童杰】方老師，我有意見。
【師】示意其發(fā)表。
【童杰】首先我覺得丁銘銘說(shuō)的不夠準(zhǔn)確。他說(shuō)荔枝殼師紅色的，其實(shí)還有綠色的。第二，他說(shuō)的時(shí)候一點(diǎn)味道也沒有。荔枝的圖片那么美，我覺得課文中講的比較好。里面有一句：“瓤肉瑩白如白雪”那才叫一語(yǔ)中的。
(全班鼓掌)。
二、課文分析。
【學(xué)生】科學(xué)小品。
【胡澤東】說(shuō)明文就是說(shuō)明文，有什么好評(píng)價(jià)的。
【師】說(shuō)明文這種文體，大家以前都接觸過(guò)，還有同學(xué)記得么?
【沈海波】《中國(guó)石拱橋》。
【葉能】《祖國(guó)的大豆》、《隆冬話竹》等。方老師，我覺得說(shuō)明文說(shuō)理性很強(qiáng)，又具有科學(xué)性。還是很有味道的。
【胡澤東】可是我就覺得說(shuō)明文很單調(diào)，干巴巴的，枯燥乏味。沒什么好上的。
【許燕萍】我覺得一般的說(shuō)明文就像丁銘銘介紹荔枝那樣的無(wú)趣，讓人一點(diǎn)食欲也沒有了。但今天要上的課文卻還是很不錯(cuò)的。
【許燕萍】如童杰說(shuō)的那樣，課文介紹的時(shí)候用了很多詩(shī)句。什么“殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪”、什么“長(zhǎng)安回望繡成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)”等等。
【學(xué)生】舉例子、分類別、作比較、打比方、列數(shù)字、引用、下定義。
【朱明敏】方老師，打比方和比喻是不是一樣的?
【師】朱明敏提出了一個(gè)問(wèn)題，有誰(shuí)能幫他解決么?
【高鑫楓】這個(gè)我知道的。打比方是說(shuō)明方法，而比喻是修辭方法。
【師】很好。那么多是說(shuō)明方法在我們這篇課文當(dāng)中大放異彩的是那一種?
【學(xué)生】引用嘍。
【師】對(duì)。就是引用。下面就請(qǐng)各位同學(xué)從課文中找出所有作者引用的詩(shī)詞典故，在下面劃上橫線或者波浪線。四人小組選擇自己喜歡的句子，討論其作用。(約4分鐘)。
小組(1)金祥、方佳恩、金鋒華、許燕萍。
【金鋒華】方老師，我們?nèi)空伊艘槐?。需要說(shuō)一下么?
【師】很好，你可以把找到的說(shuō)出來(lái)。
【金鋒華】1.殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪。
2.飛焰欲橫天、紅云幾萬(wàn)重。
3.盈盈荷瓣風(fēng)前落，片片桃花雨后嬌。
4.一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。
5.長(zhǎng)安回望誘成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)。
6.荔枝十花一子。
7.以小株結(jié)實(shí)者置瓦器中，航海至闕下，移植宣和殿。
8.密移造化出閩山，禁御新栽荔枝丹。
9.仙人本是海山姿，從此江鄉(xiāng)亦萌蘗。
10.羅浮山下四時(shí)春，盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆，不妨長(zhǎng)作嶺南人。
【金鋒華】我們組最喜歡第一句。因?yàn)閯偛哦°戙懡榻B荔枝的時(shí)候很單調(diào)，但白居易《荔枝圖序》說(shuō)的，卻讓人饞涎欲滴。而且非常的形象。放在文中，不僅貫穿全文的介紹，讓人情不自禁往下看。
小組(2)金靈杰、衛(wèi)夢(mèng)昭、陳玲、張佳丹。
【陳玲】我們組最喜歡標(biāo)題。一句詩(shī)七個(gè)字，但是卻講了很多東西：時(shí)間、地點(diǎn)、事物、顏色。簡(jiǎn)潔明了，符合議論文的特色。而且用詩(shī)句作標(biāo)題，讓原來(lái)枯燥的議論文顯出一絲幽雅感。
【師】多了一絲文學(xué)意味，所以感覺幽雅，分析的相當(dāng)合適。
小組(3)陳飛丹、朱燕華、鄭金波、沈海波。
【鄭金波】我們組覺得“安回望誘成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)?！边@里運(yùn)用的很好，因?yàn)檫@不僅補(bǔ)充說(shuō)明了白居易詩(shī)句中提及的荔枝不耐貯藏，還說(shuō)明了古代封建君主窮奢極欲，民不聊生。
【師】非常好，你們其實(shí)已經(jīng)很好理解了兩個(gè)詩(shī)句的作用。
小組(4)朱偉剛、熊燕、施潤(rùn)、謝超鋒。
【朱偉剛】我們認(rèn)為最后蘇軾的詩(shī)句運(yùn)用的也很不錯(cuò)。不僅說(shuō)明了人們對(duì)荔枝的喜愛，也表達(dá)了我們應(yīng)該更好的因地制宜，發(fā)展荔枝生產(chǎn)。這樣就有更多的人可以吃到荔枝了。
【師】很好。我發(fā)覺大家討論的都很深入。由于時(shí)間關(guān)系，接下去的詩(shī)句就請(qǐng)同學(xué)們結(jié)合幻燈片一起來(lái)分析。
幻燈片一：豐收季節(jié)的荔枝林，并配以字幕：“飛焰欲橫天”、“紅云幾萬(wàn)重”
【學(xué)生】說(shuō)明荔枝多、顏色非常的艷麗。
幻燈片二：荔枝的殼和膜?！坝砂觑L(fēng)前落，片片桃花雨后嬌?！?/p>
【學(xué)生】這說(shuō)明荔枝膜的顏色非常的柔美，非常輕盈。
【師】那么宋徽宗和和文征明的詩(shī)句及《三山志》引文呢?
【葛秋嬌】我覺得這只是為了說(shuō)明荔枝移植很困難而已。如果作者直接說(shuō)，荔枝移植很困難，或許我看過(guò)也就算了，可他引用了古詩(shī)文，我就覺得看上去有意思多了。
【師】大家的回答，實(shí)在出乎我的意料，非常棒!我現(xiàn)在可以很輕松地對(duì)引用的作用作一個(gè)小結(jié)：這些引用確鑿可信，并且極富有韻味，給原本單調(diào)的說(shuō)明文增添了亮色，使其顯得生動(dòng)活潑，富有文采。
三、信息篩選。
【師】接下來(lái)，請(qǐng)大家快速地通讀全文，篩選各段關(guān)鍵信息，有的剛才我們已經(jīng)通過(guò)引用的作用分析過(guò)了，有的還沒有分析，但信息點(diǎn)也比較明顯。請(qǐng)用一個(gè)詞或一個(gè)詞組概括出每段的段落大意，并將其用“——”串成一條直線，寫在課前請(qǐng)大家準(zhǔn)備好的白紙上，字寫認(rèn)真些，寫大些。
請(qǐng)最先完成任務(wù)的同學(xué)舉手示意，歷時(shí)最短的三位同學(xué)決出之后，我們將投影他們的閱讀成果，由同學(xué)們?cè)u(píng)出一名“閱讀能手”，他將得到由老師我個(gè)人贊助的荔枝干若干，一飽口福。
最先舉手的三名：張?jiān)罇|、葉能、樓佳杰。
【師】好，陳汀、葉能、樓佳杰三位同學(xué)脫穎而出(學(xué)生笑)。我呢，首先奉上荔枝若干(學(xué)生笑)，那么現(xiàn)在我們來(lái)比較一下，哪位同學(xué)的更好一點(diǎn)?；蛘呶覀儚谋容^中得出最佳答案。
南州六月荔枝丹的教學(xué)設(shè)計(jì)篇二十一
絳雪艷浮紅錦爛，玉壺光瑩水晶寒。
高名已許傳新曲，芳味曾經(jīng)薦大官。
烏府日長(zhǎng)霜署靜。幾株斜覆石欄桿。
荔枝圖序。
[唐]白居易。
荔枝生巴、峽間，樹形團(tuán)團(tuán)如幃蓋，葉如桂，冬青；花如橘，春榮；實(shí)如丹，夏熱。朵如葡萄，核如枇杷，殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪。大略如彼，其實(shí)過(guò)之。
若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四日五日外色香味盡去矣。
元和十五年夏，南賓守樂(lè)天命工吏圖而書之。蓋為不識(shí)者與識(shí)者而不及一二三日者云。
看荔枝。
[北宋]鄧肅。
荔枝有佳品，乃在府城東。
我來(lái)方秀發(fā)，紅云幾萬(wàn)重。
遙知香味色，已具碎花中。
憑欄一念足，不食意自充。
人世如夢(mèng)耳，當(dāng)體色即空。
謂是為真實(shí)，便可侑千鐘。
謂是為非實(shí)，真飽亦何從。
虛實(shí)兩無(wú)有，樓高雨溕溕。
過(guò)清華宮絕句（其一）。
[唐]杜牧。
長(zhǎng)安回望繡成堆，山頂千門次第開。
一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)。
宣和殿荔枝。
趙佶。
密移造化出閩山，禁御新栽荔枝丹。
玉液乍凝仙掌露，絳苞初結(jié)水晶丸。
酒酣國(guó)艷非朱粉，風(fēng)泛天香轉(zhuǎn)蕙蘭。
何必紅塵飛一騎，芬芳數(shù)本座中看。
新荔篇并序。
[明]文征明。
常熟顧氏自閩中移荔枝數(shù)本，經(jīng)歲遂活。石田使折枝驗(yàn)之，翠葉芃芃，然不敢信也。以示閩人，良是。因作《新荔篇》命璧同賦。
錦苞紫膜白雪膚，海南生荔天下無(wú)。
鹽蒸蜜漬失真性，平生所見唯萎枯。
相傳尤物不離土，畏冷那得來(lái)三吳。
顧家傳來(lái)三四株，桂林翠幄森森殊。
遠(yuǎn)人無(wú)憑未敢信，持問(wèn)閩士咸驚呼。
還聞累累生數(shù)子，絳綃裹玉分明是。
未論香色果如何，只說(shuō)形模已珍美。
千載空流北客涎，一朝忽落饞夫齒。
白圖蔡譜漫夸張，文飾寧如親目視。
飽啖只于鄉(xiāng)里足，鮮嘗漸去京師邇。
不須更作嶺南人，只恐又無(wú)天下痏。
朝來(lái)自訝還自疑，事出非常有如此。
雖云遠(yuǎn)附商船達(dá)，不謂滋培遂生活。
始知生物無(wú)近遠(yuǎn)，故應(yīng)好事能回斡。
卉物聊占地氣遷，造化竟為人事奪。
仙人本是海山姿，從此江香亦萌孽。
由來(lái)沃衍說(shuō)吾鄉(xiāng)，異品珍嘗曾不乏。
不緣此物便增重，無(wú)乃人心貴希闊。
福山楊梅洞庭柑，佳名久已擅東南。
風(fēng)情氣味不相下，稱絕今兼荔枝三。
惠州一絕。
[北宋]蘇軾。
羅浮山下四時(shí)春，盧橘楊梅次第新。
日啖荔枝三百顆，不妨長(zhǎng)作嶺南人。
南州六月荔枝丹的教學(xué)設(shè)計(jì)篇二十二
一、【多媒體顯示荔枝特寫鏡頭】。
學(xué)生議論紛紛，甚至有夸張流口水聲的。
【師】想必大家都看到了屏幕上的這種鮮艷誘人的水果，它叫――（學(xué)生齊答：荔枝）。請(qǐng)仔細(xì)觀看畫面，并結(jié)合自己的生活體驗(yàn)，談?wù)勀阊壑械睦笾?，也可以虛擬情境，向從未見過(guò)荔枝的人介紹荔枝，或向從未品嘗過(guò)荔枝的人推薦荔枝。
【學(xué)生】大笑：我們從來(lái)沒有吃過(guò)荔枝！（特別是幾個(gè)男生）。
把荔枝分給幾個(gè)比較活躍和幾個(gè)不太活躍的同學(xué)。
【丁銘銘】不用給我了，其實(shí)我是吃過(guò)荔枝的。我來(lái)說(shuō)吧！
【師】我們丁銘銘突然想起吃過(guò)荔枝，那么就由他來(lái)介紹一下，大家仔細(xì)聽了?。ㄈ嘈Γ?。
【丁銘銘】荔枝有一層外殼，是紅色的，殼上面有突起物，殼上有一層膜，里面的肉很白，然后里面有一個(gè)核，荔枝上面有很多水！
【師】什么上面有很多水？
【丁銘銘】殼上啊，買來(lái)的時(shí)候就有很多水。就這樣，沒有了。
（全班笑）。
【童杰】方老師，我有意見。
【師】示意其發(fā)表。
【童杰】首先我覺得丁銘銘說(shuō)的不夠準(zhǔn)確。他說(shuō)荔枝殼師紅色的，其實(shí)還有綠色的。第二，他說(shuō)的時(shí)候一點(diǎn)味道也沒有。荔枝的圖片那么美，我覺得課文中講的比較好。里面有一句：“瓤肉瑩白如白雪”那才叫一語(yǔ)中的。
（全班鼓掌）。
二、課文分析。
【胡澤東】說(shuō)明文就是說(shuō)明文，有什么好評(píng)價(jià)的。
【師】說(shuō)明文這種文體，大家以前都接觸過(guò)，還有同學(xué)記得么？
【沈海波】《中國(guó)石拱橋》。
【葉能】《祖國(guó)的大豆》、《隆冬話竹》等。方老師，我覺得說(shuō)明文說(shuō)理性很強(qiáng)，又具有科學(xué)性。還是很有味道的。
【胡澤東】可是我就覺得說(shuō)明文很單調(diào)，干巴巴的，枯燥乏味。沒什么好上的。
【許燕萍】我覺得一般的說(shuō)明文就像丁銘銘介紹荔枝那樣的無(wú)趣，讓人一點(diǎn)食欲也沒有了。但今天要上的課文卻還是很不錯(cuò)的。
【許燕萍】如童杰說(shuō)的那樣，課文介紹的時(shí)候用了很多詩(shī)句。什么“殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪”、什么“長(zhǎng)安回望繡成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)”等等。
【學(xué)生】舉例子、分類別、作比較、打比方、列數(shù)字、引用、下定義。
【朱明敏】方老師，打比方和比喻是不是一樣的？
【師】朱明敏提出了一個(gè)問(wèn)題，有誰(shuí)能幫他解決么？
【高鑫楓】這個(gè)我知道的。打比方是說(shuō)明方法，而比喻是修辭方法。
【師】很好。那么多是說(shuō)明方法在我們這篇課文當(dāng)中大放異彩的是那一種？
【學(xué)生】引用嘍。
【師】對(duì)。就是引用。下面就請(qǐng)各位同學(xué)從課文中找出所有作者引用的詩(shī)詞典故，在下面劃上橫線或者波浪線。四人小組選擇自己喜歡的句子，討論其作用。（約4分鐘）。
小組（1）金祥、方佳恩、金鋒華、許燕萍。
【金鋒華】方老師，我們?nèi)空伊艘槐?。需要說(shuō)一下么？
【師】很好，你可以把找到的說(shuō)出來(lái)。
【金鋒華】。
1、殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪。
2、飛焰欲橫天、紅云幾萬(wàn)重。
3、盈盈荷瓣風(fēng)前落，片片桃花雨后嬌。
4、一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。
5、長(zhǎng)安回望誘成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)。
7、以小株結(jié)實(shí)者置瓦器中，航海至闕下，移植宣和殿。
8、密移造化出閩山，禁御新栽荔枝丹。
9、仙人本是海山姿，從此江鄉(xiāng)亦萌蘗。
10、羅浮山下四時(shí)春，盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆，不妨長(zhǎng)作嶺南人。
【金鋒華】我們組最喜歡第一句。因?yàn)閯偛哦°戙懡榻B荔枝的時(shí)候很單調(diào)，但白居易《荔枝圖序》說(shuō)的，卻讓人饞涎欲滴。而且非常的形象。放在文中，不僅貫穿全文的介紹，讓人情不自禁往下看。
小組（2）金靈杰、衛(wèi)夢(mèng)昭、陳玲、張佳丹。
【陳玲】我們組最喜歡標(biāo)題。一句詩(shī)七個(gè)字，但是卻講了很多東西：時(shí)間、地點(diǎn)、事物、顏色。簡(jiǎn)潔明了，符合議論文的特色。而且用詩(shī)句作標(biāo)題，讓原來(lái)枯燥的議論文顯出一絲幽雅感。
【師】多了一絲文學(xué)意味，所以感覺幽雅，分析的相當(dāng)合適。
小組（3）陳飛丹、朱燕華、鄭金波、沈海波。
【鄭金波】我們組覺得“安回望誘成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)?！边@里運(yùn)用的很好，因?yàn)檫@不僅補(bǔ)充說(shuō)明了白居易詩(shī)句中提及的荔枝不耐貯藏，還說(shuō)明了古代封建君主窮奢極欲，民不聊生。
【師】非常好，你們其實(shí)已經(jīng)很好理解了兩個(gè)詩(shī)句的作用。
小組（4）朱偉剛、熊燕、施潤(rùn)、謝超鋒。
【朱偉剛】我們認(rèn)為最后蘇軾的詩(shī)句運(yùn)用的也很不錯(cuò)。不僅說(shuō)明了人們對(duì)荔枝的喜愛，也表達(dá)了我們應(yīng)該更好的因地制宜，發(fā)展荔枝生產(chǎn)。這樣就有更多的人可以吃到荔枝了。
【師】很好。我發(fā)覺大家討論的都很深入。由于時(shí)間關(guān)系，接下去的詩(shī)句就請(qǐng)同學(xué)們結(jié)合幻燈片一起來(lái)分析。
幻燈片一：豐收季節(jié)的荔枝林，并配以字幕：“飛焰欲橫天”、“紅云幾萬(wàn)重”
【學(xué)生】說(shuō)明荔枝多、顏色非常的艷麗。
幻燈片二：荔枝的殼和膜?！坝砂觑L(fēng)前落，片片桃花雨后嬌。”
【學(xué)生】這說(shuō)明荔枝膜的顏色非常的柔美，非常輕盈。
【師】那么宋徽宗和和文征明的詩(shī)句及《三山志》引文呢？
【葛秋嬌】我覺得這只是為了說(shuō)明荔枝移植很困難而已。如果作者直接說(shuō)，荔枝移植很困難，或許我看過(guò)也就算了，可他引用了古詩(shī)文，我就覺得看上去有意思多了。
【師】大家的回答，實(shí)在出乎我的意料，非常棒！我現(xiàn)在可以很輕松地對(duì)引用的作用作一個(gè)小結(jié)：這些引用確鑿可信，并且極富有韻味，給原本單調(diào)的說(shuō)明文增添了亮色，使其顯得生動(dòng)活潑，富有文采。
三、信息篩選。
【師】接下來(lái)，請(qǐng)大家快速地通讀全文，篩選各段關(guān)鍵信息，有的剛才我們已經(jīng)通過(guò)引用的'作用分析過(guò)了，有的還沒有分析，但信息點(diǎn)也比較明顯。請(qǐng)用一個(gè)詞或一個(gè)詞組概括出每段的段落大意，并將其用“――”串成一條直線，寫在課前請(qǐng)大家準(zhǔn)備好的白紙上，字寫認(rèn)真些，寫大些。
請(qǐng)最先完成任務(wù)的同學(xué)舉手示意，歷時(shí)最短的三位同學(xué)決出之后，我們將投影他們的閱讀成果，由同學(xué)們?cè)u(píng)出一名“閱讀能手”，他將得到由老師我個(gè)人贊助的荔枝干若干，一飽口福。
最先舉手的三名：張?jiān)罇|、葉能、樓佳杰。
【師】好，陳汀、葉能、樓佳杰三位同學(xué)脫穎而出（學(xué)生笑）。我呢，首先奉上荔枝若干（學(xué)生笑），那么現(xiàn)在我們來(lái)比較一下，哪位同學(xué)的更好一點(diǎn)?；蛘呶覀儚谋容^中得出最佳答案。
【師】我給大家展示一下我的概括（幻燈片）。
形態(tài)、外殼。
顏色。
荔枝的生態(tài)、形體。
大小。
膜
肉
果實(shí)、貯運(yùn)。
核
花
產(chǎn)地。
品種。
荔枝的生產(chǎn)、移植。
發(fā)展。
【郭炯杰】這個(gè)很簡(jiǎn)單，比如說(shuō)明荔枝的生態(tài)的時(shí)候是由表到里。現(xiàn)說(shuō)果實(shí)的外部形態(tài)，再說(shuō)果實(shí)的內(nèi)部構(gòu)造的。在說(shuō)明果實(shí)的內(nèi)部構(gòu)造的時(shí)候，又是由外到內(nèi)的。
【師】很好，我補(bǔ)充一點(diǎn)：從全文來(lái)看本文的說(shuō)明順序又是先主后次的。先講荔枝的生態(tài)，再介紹有關(guān)荔枝的其他知識(shí)核建議。閱讀說(shuō)明文的時(shí)候，很重要的就是把握其說(shuō)明順序。
（下課鈴聲響起。）。
【師】已經(jīng)下課了。給大家布置三個(gè)作業(yè)。
1、指出下列各段所用的說(shuō)明方法。
2、篩選課文主要信息，把這篇文章改寫成一段一百字左右的平實(shí)的說(shuō)明性文字。
3、課外閱讀《語(yǔ)文讀本》上的“生命的旋律”這一章節(jié)的數(shù)篇科學(xué)小品，（包括《螳螂獵食》、《天鵝》、《葵與向日葵》、《馬鈴薯》），體會(huì)其科學(xué)性、文學(xué)性。
好，下課！
四、【課后補(bǔ)記】（學(xué)生的縮寫）。
下面摘錄了幾位同學(xué)的縮寫，較有代表性。
【陳玲】荔枝是我國(guó)中藥的蜜源植物?；ㄆ谠俣剿脑?，成熟期以七月為盛。
荔枝的形狀多變，直徑約三四厘米，重量在十到二十克左右，不耐貯藏，屬亞熱帶果樹，北限低。
荔枝殼表面有一層龜裂片，上有片峰，呈深紅徽紫色。內(nèi)有白色薄膜，肉呈白色半透明。味甜宜生食，種子長(zhǎng)圓形，面光棕褐色。
【方佳恩】荔枝殼粗糙，肉滑、雪白。外殼大多數(shù)是深紅色或紫色。大笑約直徑三思厘米，重十多克到二十克。呈心臟形、軟圓形或圓形。通常蒂部大，頂端小。荔枝不耐貯藏，核就是種子。花期是二月初到四月初。原產(chǎn)于我國(guó)，是我國(guó)特產(chǎn)。屬于亞熱帶果樹，性喜溫暖。成都、福州是它生長(zhǎng)的北限。應(yīng)因地制宜，努力發(fā)展荔枝生產(chǎn)。
【樓佳杰】荔枝殼是粗糙的，上面有許多的龜裂片。成熟的荔枝大多數(shù)是紅色或紫色。七月是荔枝的盛期。荔枝是心臟形、軟形或圓形的。通常蒂部大，頂端稍小，直徑三四厘米，重十多克到二十克，其殼內(nèi)有一層膜。荔枝的肉大多數(shù)是白色半透明，味甜微酸。荔枝不耐貯藏，在1℃―5℃可貯藏30天左右。荔枝的花期是二月初到四月初。我國(guó)是荔枝的原產(chǎn)地，有許多種荔枝。荔枝性喜溫暖，在我國(guó)荔枝還是有很好的發(fā)展前景的。
【金鋒華】成熟的荔枝大多數(shù)是深紅色或紫色。荔枝呈心臟形、軟圓形或圓形。通常蒂部大，頂端稍小。荔枝大笑，通常是直徑三四厘米，重十多克到二十克。荔枝殼內(nèi)有緊貼內(nèi)壁的白色薄膜。它的肉大多數(shù)白色半透明，而且它不耐貯藏。它的核就是種子，長(zhǎng)圓形，表面光滑，棕褐色。少數(shù)荔枝品種為綠色。荔枝的花期是二月初到四月初，早晚隨品種而不同。荔枝原產(chǎn)于我國(guó)。在我國(guó)古代就有很多講荔枝的書籍和文章。荔枝是亞熱帶果樹，性喜溫暖。成都、福建是它生長(zhǎng)的北限。但隨著科學(xué)發(fā)展，荔枝北移也許是可能的。
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