教案是教師和學(xué)生之間溝通的橋梁，有助于促進(jìn)師生互動(dòng)和學(xué)習(xí)效果的提高。教案的評(píng)價(jià)要客觀公正，反映學(xué)生的真實(shí)水平。接下來(lái)是一些經(jīng)過(guò)實(shí)踐驗(yàn)證的教案樣例，可以幫助教師更好地理解教學(xué)設(shè)計(jì)的重要性。
南州六月荔枝丹的教案篇一
學(xué)生議論紛紛，甚至有夸張流口水聲的。
【師】想必大家都看到了屏幕上的這種鮮艷誘人的水果，它叫——(學(xué)生齊答：荔枝)。請(qǐng)仔細(xì)觀看畫(huà)面，并結(jié)合自己的生活體驗(yàn)，談?wù)勀阊壑械睦笾?，也可以虛擬情境，向從未見(jiàn)過(guò)荔枝的人介紹荔枝，或向從未品嘗過(guò)荔枝的人推薦荔枝。
【學(xué)生】大笑：我們從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)荔枝!(特別是幾個(gè)男生)。
把荔枝分給幾個(gè)比較活躍和幾個(gè)不太活躍的同學(xué)。
【丁銘銘】不用給我了，其實(shí)我是吃過(guò)荔枝的。我來(lái)說(shuō)吧!
【師】我們丁銘銘突然想起吃過(guò)荔枝，那么就由他來(lái)介紹一下，大家仔細(xì)聽(tīng)了!(全班笑)。
【丁銘銘】荔枝有一層外殼，是紅色的，殼上面有突起物，殼上有一層膜，里面的肉很白，然后里面有一個(gè)核，荔枝上面有很多水!
【師】什么上面有很多水?
【丁銘銘】殼上啊，買(mǎi)來(lái)的時(shí)候就有很多水。就這樣，沒(méi)有了。
(全班笑)。
【童杰】方老師，我有意見(jiàn)。
【師】示意其發(fā)表。
【童杰】首先我覺(jué)得丁銘銘說(shuō)的不夠準(zhǔn)確。他說(shuō)荔枝殼師紅色的，其實(shí)還有綠色的。第二，他說(shuō)的時(shí)候一點(diǎn)味道也沒(méi)有。荔枝的圖片那么美，我覺(jué)得課文中講的比較好。里面有一句：“瓤肉瑩白如白雪”那才叫一語(yǔ)中的。
(全班鼓掌)。
二、課文分析。
【學(xué)生】科學(xué)小品。
【胡澤東】說(shuō)明文就是說(shuō)明文，有什么好評(píng)價(jià)的。
【師】說(shuō)明文這種文體，大家以前都接觸過(guò)，還有同學(xué)記得么?
【沈海波】《中國(guó)石拱橋》。
【葉能】《祖國(guó)的大豆》、《隆冬話竹》等。方老師，我覺(jué)得說(shuō)明文說(shuō)理性很強(qiáng)，又具有科學(xué)性。還是很有味道的。
【胡澤東】可是我就覺(jué)得說(shuō)明文很單調(diào)，干巴巴的，枯燥乏味。沒(méi)什么好上的。
【許燕萍】我覺(jué)得一般的說(shuō)明文就像丁銘銘介紹荔枝那樣的無(wú)趣，讓人一點(diǎn)食欲也沒(méi)有了。但今天要上的課文卻還是很不錯(cuò)的。
【許燕萍】如童杰說(shuō)的那樣，課文介紹的時(shí)候用了很多詩(shī)句。什么“殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪”、什么“長(zhǎng)安回望繡成堆，山頂千門(mén)次第開(kāi)。一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)”等等。
【學(xué)生】舉例子、分類(lèi)別、作比較、打比方、列數(shù)字、引用、下定義。
【朱明敏】方老師，打比方和比喻是不是一樣的?
【師】朱明敏提出了一個(gè)問(wèn)題，有誰(shuí)能幫他解決么?
【高鑫楓】這個(gè)我知道的。打比方是說(shuō)明方法，而比喻是修辭方法。
【師】很好。那么多是說(shuō)明方法在我們這篇課文當(dāng)中大放異彩的是那一種?
【學(xué)生】引用嘍。
【師】對(duì)。就是引用。下面就請(qǐng)各位同學(xué)從課文中找出所有作者引用的詩(shī)詞典故，在下面劃上橫線或者波浪線。四人小組選擇自己喜歡的句子，討論其作用。(約4分鐘)。
小組(1)金祥、方佳恩、金鋒華、許燕萍。
【金鋒華】方老師，我們?nèi)空伊艘槐?。需要說(shuō)一下么?
【師】很好，你可以把找到的說(shuō)出來(lái)。
【金鋒華】1.殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪。
2.飛焰欲橫天、紅云幾萬(wàn)重。
3.盈盈荷瓣風(fēng)前落，片片桃花雨后嬌。
4.一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。
5.長(zhǎng)安回望誘成堆，山頂千門(mén)次第開(kāi)。一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)。
6.荔枝十花一子。
7.以小株結(jié)實(shí)者置瓦器中，航海至闕下，移植宣和殿。
8.密移造化出閩山，禁御新栽荔枝丹。
9.仙人本是海山姿，從此江鄉(xiāng)亦萌蘗。
10.羅浮山下四時(shí)春，盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆，不妨長(zhǎng)作嶺南人。
【金鋒華】我們組最喜歡第一句。因?yàn)閯偛哦°戙懡榻B荔枝的時(shí)候很單調(diào)，但白居易《荔枝圖序》說(shuō)的，卻讓人饞涎欲滴。而且非常的形象。放在文中，不僅貫穿全文的介紹，讓人情不自禁往下看。
小組(2)金靈杰、衛(wèi)夢(mèng)昭、陳玲、張佳丹。
【陳玲】我們組最喜歡標(biāo)題。一句詩(shī)七個(gè)字，但是卻講了很多東西：時(shí)間、地點(diǎn)、事物、顏色。簡(jiǎn)潔明了，符合議論文的特色。而且用詩(shī)句作標(biāo)題，讓原來(lái)枯燥的議論文顯出一絲幽雅感。
【師】多了一絲文學(xué)意味，所以感覺(jué)幽雅，分析的相當(dāng)合適。
小組(3)陳飛丹、朱燕華、鄭金波、沈海波。
【鄭金波】我們組覺(jué)得“安回望誘成堆，山頂千門(mén)次第開(kāi)。一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)?！边@里運(yùn)用的很好，因?yàn)檫@不僅補(bǔ)充說(shuō)明了白居易詩(shī)句中提及的荔枝不耐貯藏，還說(shuō)明了古代封建君主窮奢極欲，民不聊生。
【師】非常好，你們其實(shí)已經(jīng)很好理解了兩個(gè)詩(shī)句的作用。
小組(4)朱偉剛、熊燕、施潤(rùn)、謝超鋒。
【朱偉剛】我們認(rèn)為最后蘇軾的詩(shī)句運(yùn)用的也很不錯(cuò)。不僅說(shuō)明了人們對(duì)荔枝的喜愛(ài)，也表達(dá)了我們應(yīng)該更好的因地制宜，發(fā)展荔枝生產(chǎn)。這樣就有更多的人可以吃到荔枝了。
【師】很好。我發(fā)覺(jué)大家討論的都很深入。由于時(shí)間關(guān)系，接下去的詩(shī)句就請(qǐng)同學(xué)們結(jié)合幻燈片一起來(lái)分析。
幻燈片一：豐收季節(jié)的荔枝林，并配以字幕：“飛焰欲橫天”、“紅云幾萬(wàn)重”
【學(xué)生】說(shuō)明荔枝多、顏色非常的艷麗。
幻燈片二：荔枝的殼和膜。“盈盈荷瓣風(fēng)前落，片片桃花雨后嬌?！?/p>
【學(xué)生】這說(shuō)明荔枝膜的顏色非常的柔美，非常輕盈。
【師】那么宋徽宗和和文征明的詩(shī)句及《三山志》引文呢?
【葛秋嬌】我覺(jué)得這只是為了說(shuō)明荔枝移植很困難而已。如果作者直接說(shuō)，荔枝移植很困難，或許我看過(guò)也就算了，可他引用了古詩(shī)文，我就覺(jué)得看上去有意思多了。
【師】大家的回答，實(shí)在出乎我的意料，非常棒!我現(xiàn)在可以很輕松地對(duì)引用的作用作一個(gè)小結(jié)：這些引用確鑿可信，并且極富有韻味，給原本單調(diào)的說(shuō)明文增添了亮色，使其顯得生動(dòng)活潑，富有文采。
三、信息篩選。
【師】接下來(lái)，請(qǐng)大家快速地通讀全文，篩選各段關(guān)鍵信息，有的剛才我們已經(jīng)通過(guò)引用的作用分析過(guò)了，有的還沒(méi)有分析，但信息點(diǎn)也比較明顯。請(qǐng)用一個(gè)詞或一個(gè)詞組概括出每段的段落大意，并將其用“——”串成一條直線，寫(xiě)在課前請(qǐng)大家準(zhǔn)備好的白紙上，字寫(xiě)認(rèn)真些，寫(xiě)大些。
請(qǐng)最先完成任務(wù)的同學(xué)舉手示意，歷時(shí)最短的三位同學(xué)決出之后，我們將投影他們的閱讀成果，由同學(xué)們?cè)u(píng)出一名“閱讀能手”，他將得到由老師我個(gè)人贊助的荔枝干若干，一飽口福。
最先舉手的三名：張?jiān)罇|、葉能、樓佳杰。
【師】好，陳汀、葉能、樓佳杰三位同學(xué)脫穎而出(學(xué)生笑)。我呢，首先奉上荔枝若干(學(xué)生笑)，那么現(xiàn)在我們來(lái)比較一下，哪位同學(xué)的更好一點(diǎn)。或者我們從比較中得出最佳答案。
南州六月荔枝丹的教案篇二
學(xué)習(xí)目標(biāo)：
1、了解荔枝。
2、把握本文說(shuō)明順序。(重點(diǎn))。
3、理解、運(yùn)用本文獨(dú)特的說(shuō)明方法。(難點(diǎn))。
預(yù)習(xí)作業(yè)：
1、閱讀課文，整體感知，了解認(rèn)識(shí)荔枝。
2、劃出本文重要詞語(yǔ)，正音、辨形、釋義。
3、熟讀下面這首詩(shī)，挖掘所蘊(yùn)涵的一條重要信息。
惠州一絕。
蘇軾。
羅浮山下四時(shí)春，盧橘楊梅次第新。
日啖荔枝三百顆，不妨長(zhǎng)作嶺南人。
課堂研習(xí)：
一、參照課后“思考和練習(xí)”第一題，瀏覽課文，劃出重要信息，逐段概括，分別寫(xiě)了荔枝的什么，有什么特點(diǎn)。(要做到“四動(dòng)”，即眼、口、手、腦動(dòng)起來(lái);要注意自主思考、交流合作)。
三、閱讀下段介紹荔枝的文字，思考分析其與課文寫(xiě)法風(fēng)格的區(qū)別。
荔枝，無(wú)患子科。常綠喬木，高可達(dá)20米。偶數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉長(zhǎng)橢圓形或披針形，全緣，革質(zhì)，側(cè)脈不明顯。……花小，無(wú)花瓣，呈綠白或淡黃色，有芳香，圓錐花序。果實(shí)心臟形或圓形;果皮具多數(shù)鱗斑狀突起，呈鮮紅、紫紅、青綠或青白色。果肉(假種皮)新鮮時(shí)半透明凝脂狀，多汁，味甘美而有佳香。
——摘自《辭?！贰?/p>
四、課文主要采用那些說(shuō)明方法來(lái)增添文學(xué)情趣的?請(qǐng)找出你最喜歡的語(yǔ)段，誦讀誦讀，并舉例分析。
五、請(qǐng)利用下面的資料，運(yùn)用本文最具特色的說(shuō)明方法，起個(gè)好題目，寫(xiě)一段富有文學(xué)情趣的介紹石榴的說(shuō)明文字。然后讀一讀，同學(xué)間交流評(píng)價(jià)。
1、燃燈疑夜火，轄珠勝早梅。
——梁元帝《詠石榴》。
2、日射血珠將滴地，風(fēng)翻火焰欲燒天。
——白居易《山石榴》。
3、榴者，天下之奇樹(shù)，九州之名果……繽紛磊落，垂光耀質(zhì)，滋味浸液，馨香流溢……遙而望之，煥若隋珠耀重淵;詳而察之，灼若列宿出云間。千房同膜，千子如一，御饑療渴，解醒止醉。
——潘岳《安石榴賦》。
4、榴大如杯，赤色有黑斑點(diǎn)，皮中如蜂窠，有黃膜隔之，子形如人齒，淡紅色，亦有潔白如雪者。
——《事類(lèi)合聚》。
南州六月荔枝丹的教案篇三
本篇文章是九年級(jí)下冊(cè)的一篇說(shuō)明文，學(xué)生在八年級(jí)已經(jīng)學(xué)過(guò)作者的另一篇說(shuō)明文：《花兒為什么這樣紅》，對(duì)說(shuō)明文還是比較理解的。但因?yàn)槭蔷拍昙?jí)畢業(yè)班，在教學(xué)的時(shí)候，教案的設(shè)計(jì)仍然太注重于文本，而對(duì)說(shuō)明文的閱讀方法指導(dǎo)性仍然不夠強(qiáng)。
開(kāi)頭的導(dǎo)入還是略顯啰嗦，作者已經(jīng)在之前了解過(guò)，不必過(guò)于重復(fù)，可以拿作者兩篇文章進(jìn)行比較歸納，更高層次的'指導(dǎo)學(xué)生了解生動(dòng)說(shuō)明文的特點(diǎn)，以及作者有序的說(shuō)明，說(shuō)明思路清晰的特點(diǎn)。
生字詞比較多少用的字，我們可以引導(dǎo)學(xué)生抓幾個(gè)重點(diǎn)的，教學(xué)生記憶的方法，以便課后能舉一反三。
說(shuō)明的順序、語(yǔ)言、方法都是閱讀說(shuō)明文要抓的重點(diǎn)，建議指導(dǎo)學(xué)生在答題的時(shí)候，能規(guī)范答題的語(yǔ)言，而不是泛泛而答。
這一節(jié)課的教學(xué)，讓我思考，我們的初中閱讀教學(xué)，除了要抓住文體的特點(diǎn)去指導(dǎo)閱讀外，是不是對(duì)經(jīng)典的文章也要用心去體會(huì)作者的語(yǔ)言和思路，從而去學(xué)習(xí)作者的寫(xiě)作技巧以及作者的精神所在。
南州六月荔枝丹的教案篇四
學(xué)習(xí)目標(biāo)：
1、了解荔枝。
2、把握本文說(shuō)明順序。（重點(diǎn)）。
3、理解、運(yùn)用本文獨(dú)特的說(shuō)明方法。（難點(diǎn)）。
預(yù)習(xí)作業(yè)：
1、閱讀課文，整體感知，了解認(rèn)識(shí)荔枝。
2、劃出本文重要詞語(yǔ)，正音、辨形、釋義。
3、熟讀下面這首詩(shī)，挖掘所蘊(yùn)涵的一條重要信息。
惠州一絕。
蘇軾。
羅浮山下四時(shí)春，盧橘楊梅次第新。
日啖荔枝三百顆，不妨長(zhǎng)作嶺南人。
課堂研習(xí)：
一、參照課后“思考和練習(xí)”第一題，瀏覽課文，劃出重要信息，逐段概括，分別寫(xiě)了荔枝的什么，有什么特點(diǎn)。（要做到“四動(dòng)”，即眼、口、手、腦動(dòng)起來(lái)；要注意自主思考、交流合作）。
三、閱讀下段介紹荔枝的文字，思考分析其與課文寫(xiě)法風(fēng)格的區(qū)別。
荔枝，無(wú)患子科。常綠喬木，高可達(dá)20米。偶數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉長(zhǎng)橢圓形或披針形，全緣，革質(zhì)，側(cè)脈不明顯?！ㄐ?，無(wú)花瓣，呈綠白或淡黃色，有芳香，圓錐花序。果實(shí)心臟形或圓形；果皮具多數(shù)鱗斑狀突起，呈鮮紅、紫紅、青綠或青白色。果肉（假種皮）新鮮時(shí)半透明凝脂狀，多汁，味甘美而有佳香。
——摘自《辭?！?。
四、課文主要采用那些說(shuō)明方法來(lái)增添文學(xué)情趣的？請(qǐng)找出你最喜歡的語(yǔ)段，誦讀誦讀，并舉例分析。
五、請(qǐng)利用下面的資料，運(yùn)用本文最具特色的說(shuō)明方法，起個(gè)好題目，寫(xiě)一段富有文學(xué)情趣的介紹石榴的說(shuō)明文字。然后讀一讀，同學(xué)間交流評(píng)價(jià)。
1、燃燈疑夜火，轄珠勝早梅。
——梁元帝《詠石榴》。
2、日射血珠將滴地，風(fēng)翻火焰欲燒天。
——白居易《山石榴》。
3、榴者，天下之奇樹(shù)，九州之名果……繽紛磊落，垂光耀質(zhì)，滋味浸液，馨香流溢……遙而望之，煥若隋珠耀重淵；詳而察之，灼若列宿出云間。千房同膜，千子如一，御饑療渴，解醒止醉。
——潘岳《安石榴賦》。
4、榴大如杯，赤色有黑斑點(diǎn)，皮中如蜂窠，有黃膜隔之，子形如人齒，淡紅色，亦有潔白如雪者。
——《事類(lèi)合聚》。
南州六月荔枝丹的教案篇五
教學(xué)目的：
1、通過(guò)學(xué)生的實(shí)物觀察活動(dòng)，體會(huì)按被說(shuō)明事物的組成部分結(jié)合相關(guān)問(wèn)題，確定說(shuō)明順序的寫(xiě)法。
2、通過(guò)學(xué)生的實(shí)物描寫(xiě)活動(dòng)，與課文對(duì)照，學(xué)習(xí)本文恰當(dāng)?shù)匾霉旁?shī)文進(jìn)行說(shuō)明的寫(xiě)法。
3、了解荔枝的生態(tài)和生產(chǎn)情況，豐富學(xué)生的科學(xué)知識(shí)。
4、理清文章思路，品味科學(xué)小品所具有的科學(xué)性、思想性和文學(xué)性三位一體的特點(diǎn)。
5、激發(fā)學(xué)生探究科學(xué)奧秘的興趣，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)待事物或現(xiàn)象注重觀察、講究實(shí)證的科學(xué)態(tài)度。
教學(xué)重點(diǎn)：
1、本文的結(jié)構(gòu)思路。
2、由表到里、由主到次的說(shuō)明順序。
3、引用的說(shuō)明方法及其作用。
教學(xué)難點(diǎn)：
1、了解文中引用的詩(shī)文及典故，分析它們?cè)谡f(shuō)明中的作用。
2、品讀本文作為科學(xué)小品所體現(xiàn)出來(lái)的科學(xué)性、思想性和文學(xué)性。
教學(xué)方法：
1、觀察描寫(xiě)法。2、合作探究法。3、點(diǎn)撥討論法。
課時(shí)安排：兩課時(shí)。
課前準(zhǔn)備：
1、要求學(xué)生每人準(zhǔn)備2—3粒新鮮的荔枝。
2、摘抄課文引用的詩(shī)文，指明作者、出處，并簡(jiǎn)要分析其作用。
3、閱讀全文。利用課文注釋?zhuān)Y(jié)合查詞典，解決生字詞、列出文章的結(jié)構(gòu)提綱。
南州六月荔枝丹的教案篇六
1、知識(shí)目標(biāo)：
把握說(shuō)明對(duì)象的基本特征及其相關(guān)知識(shí)。
掌握以引用古詩(shī)文為主的說(shuō)明方法。
整體把握文章的說(shuō)明順序。
2、能力目標(biāo)：
篩選信息，把握基本特征。
選擇運(yùn)用恰當(dāng)?shù)恼f(shuō)明方法。
品味生動(dòng)、精確的語(yǔ)言。
3、情感態(tài)度和價(jià)值觀：
學(xué)習(xí)作者敢于質(zhì)疑，不斷探究的科學(xué)精神。
培養(yǎng)學(xué)生的觀察力、表達(dá)力。
形成嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的治學(xué)精神。
1、抓住事物特征進(jìn)行說(shuō)明的技法。
2、引用古詩(shī)文的作用。
3、合理、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼f(shuō)明順序。
引導(dǎo)，點(diǎn)撥，歸納。
把握特征，梳理文脈。
篩選信息，質(zhì)疑探究。
自主學(xué)習(xí)，合作研討。
學(xué)生對(duì)荔枝知之甚少，缺乏直觀感性認(rèn)識(shí)，更談不上深層次的體悟。以本為本乃是破解難題的根本途徑。
（一）導(dǎo)入新課。
賈祖璋。
（二）出示目標(biāo)。
1、掌握荔枝的形態(tài)及內(nèi)部特征。
2、分析引用古詩(shī)文的作用。
3、把握文章的說(shuō)明順序。
4、品味縝密準(zhǔn)確的語(yǔ)言。
投影顯示上述目標(biāo)，學(xué)生齊讀目標(biāo)。
（三）出示學(xué)法。
篩選信息，抓住特征；
自主閱讀，合作探究；
交流展示，拓展提升。
（四）研討目標(biāo)。
第一、解決第一個(gè)問(wèn)題。
投影顯示目標(biāo)：本文從哪幾個(gè)方面介紹荔枝的基本特征？
要求：學(xué)生快速瀏覽課文，勾畫(huà)與荔枝特征有關(guān)的語(yǔ)詞。討論，小組展示：
1、外部：外殼（粗糙）；顏色（深紅或紫色）；形狀（心臟形，卵圓形或圓形）；大小（直徑三到四厘米）；重量（十余克到二十余克）。
2、內(nèi)部：膜（白、輕、薄、艷）；肉（白色半透明，，味甜微酸）；核（長(zhǎng)圓形，表面光滑而色棕褐，無(wú)核）。
3、生長(zhǎng)：花期（二月初到四月初）；產(chǎn)地（我國(guó)）；古籍記載；習(xí)性（喜溫暖）。
生小結(jié)：從外部到內(nèi)部，再到生長(zhǎng)情況等方面介紹荔枝，具體、生動(dòng)、準(zhǔn)確。
第二，解決第二個(gè)問(wèn)題。
投影顯示目標(biāo)：
1、本文運(yùn)用哪些方法進(jìn)行說(shuō)明？
2、最突出、最典型的說(shuō)明方法是什么？分析其作用。
回顧舊知：初中學(xué)過(guò)幾種說(shuō)明方法？
明確：舉例子、舉數(shù)字、打比方（比喻）列圖表、分類(lèi)別、引用、下定義、作詮釋等。
要求：瀏覽課文，就第一個(gè)小問(wèn)題進(jìn)行討論。小組交流意見(jiàn)，形成本組結(jié)論：
展示：
舉例子：20世紀(jì)60年代，廣東調(diào)查所得，有鵝蛋荔和丁香大荔，重達(dá)四五十克。據(jù)記載，南越王尉佗曾向漢高祖進(jìn)貢荔枝。
舉數(shù)字：花期是二月初到四月初。荔枝大小通常直徑三到四厘米。重十余克到二十余克。
打比方：心臟形，有細(xì)長(zhǎng)如指形的“龍牙”，有圓小如珠的“珍珠”。
接下來(lái)就第二個(gè)小問(wèn)題進(jìn)行研討：
掃讀文本，自主學(xué)習(xí)，思考。將用得最多或者比較普遍的一種方法找出來(lái)。
明確：引用古詩(shī)文。
要求：學(xué)生將文中引用的古詩(shī)文勾畫(huà)出來(lái)，小組推薦代表有感情地朗讀。
小組討論：引用這些古詩(shī)文有什么作用？
展示：
“殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如雪，漿液甘酸如醴酪”——荔枝的外形及內(nèi)部結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。
“飛焰欲橫天”“紅云幾萬(wàn)重”——成片荔枝樹(shù)林的景色。
“盈盈荷瓣風(fēng)前落，片片桃花雨后嬌”——膜的輕、薄、艷。
“一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)”——不耐貯藏、運(yùn)輸。
要求：再讀文本，分析引用古詩(shī)文在結(jié)構(gòu)上有什么作用？
提醒：注意標(biāo)題，開(kāi)頭，中間，結(jié)尾。
組內(nèi)爭(zhēng)議，組間交流。
展示：
以詩(shī)句為題概括文章的基本內(nèi)容，引起閱讀興趣。
開(kāi)頭引用白居易的文章，概括介紹以前對(duì)荔枝的總體印象，引發(fā)質(zhì)疑。
中間部分針對(duì)荔枝的幾個(gè)特征（外殼、顏色、膜、不耐貯藏、習(xí)性）引用詩(shī)文進(jìn)行具體生動(dòng)形象的說(shuō)明。
結(jié)尾引用蘇東坡的詩(shī)句點(diǎn)出荔枝的發(fā)展前景。
第三、解決第三個(gè)問(wèn)題。
投影顯示目標(biāo)：作者按怎樣的順序進(jìn)行說(shuō)明？
要求：瀏覽課文，回顧第一個(gè)大問(wèn)題，討論。
明確：先說(shuō)果實(shí)，后說(shuō)花期、產(chǎn)地、古籍記載、習(xí)性，是先主后次。就果實(shí)來(lái)說(shuō)先外部后內(nèi)部，是從外到內(nèi)，由表及里。
師小結(jié)：抓住荔枝的基本特征，整體上從主到次。具體到果實(shí)上，從外到內(nèi)，由表及里。盡管材料多卻組織得井然有序，詳略得當(dāng)，脈絡(luò)清晰，一目了然。
第四、解決第四個(gè)問(wèn)題。
投影顯示目標(biāo)：品味精確的語(yǔ)言。
學(xué)生瀏覽課文，找出用詞精確的語(yǔ)句加以解釋。
展示：
大多數(shù)是深紅或紫色……也有淡紅色的，又有黃荔，淡紅色而略帶淡紅。
荔枝大小通常直徑三到四厘米。
荔枝花期是二月初到四月初。
師小結(jié)：語(yǔ)言的精確性體現(xiàn)了科學(xué)小品的科學(xué)性、嚴(yán)謹(jǐn)性。準(zhǔn)確地介紹了荔枝的'基本特征。
（五）自主互動(dòng)。
再讀課文，把不懂的問(wèn)題提出來(lái)，自主交流解決。
問(wèn)題組：本文還有那些說(shuō)明方法？舉例說(shuō)明。
互動(dòng)展示：作詮釋?zhuān)檬妨稀?/p>
（六）探究拓展。
投影顯示：請(qǐng)同學(xué)們寫(xiě)一段有關(guān)荔枝的文字，把文中引用的古詩(shī)文連綴起來(lái)。比一比，看誰(shuí)寫(xiě)的又快又好！
（七）課堂總結(jié)。
投影顯示：文章運(yùn)用多種說(shuō)明方法特別是引用古詩(shī)文按照從主到次，由外到內(nèi)，由表及里的順序，準(zhǔn)確、生動(dòng)地介紹了荔枝的基本特征。體現(xiàn)了科學(xué)性與文藝性相結(jié)合的文體特點(diǎn)。讓我們多角度、全方位了解了荔枝的科學(xué)知識(shí)，受益匪淺！
（八）布置作業(yè)。
投影顯示：介紹一種你最喜愛(ài)的水果，突出引用的說(shuō)明方法。
南州六月荔枝丹的教案篇七
(1)不了了之：該辦的事情沒(méi)有辦完，放在一邊不去管它，就算完事。
(2)縱然：即使。
(3)資料：用作依據(jù)的材料。
(4)鉆牛角尖：陷入無(wú)法解決的問(wèn)題或不值得研究的小問(wèn)題之中。
(5)粗糙：不光滑。
(6)術(shù)語(yǔ)：某門(mén)科學(xué)的專(zhuān)用語(yǔ)。
(7)龜裂：呈現(xiàn)出許多裂紋。
(8)眼簾：指眼皮或眼內(nèi)。
(9)逼真：極像真的。
(10)絢麗：燦爛美麗。
(11)絕種：(某種生物)因不能適應(yīng)新環(huán)境而逐漸稀少，終于滅絕。
(12)夸張：為啟發(fā)聽(tīng)者或讀者的想像力和加強(qiáng)所說(shuō)的話的力量，用夸大的詞句來(lái)形容事物的修辭手段。
(13)渣滓：物品提取精華后剩下的東西。
(14)不耐：受不住，禁不起。
(15)嘲諷：嘲笑諷刺。
(16)退化：生物體在進(jìn)化過(guò)程中，某一部分器官變小，構(gòu)造簡(jiǎn)化，機(jī)能減退甚至完全消失。
(17)諺語(yǔ)：在群眾中間流傳的固定語(yǔ)句，用簡(jiǎn)單通俗的話反映出深刻的道理。
(18)特產(chǎn)：某地或某國(guó)特有的；某地或某國(guó)特有的著名產(chǎn)品。
(19)明證：明顯的證據(jù)。
(20)進(jìn)貢：封建時(shí)代藩屬對(duì)宗主國(guó)或臣民對(duì)君主呈獻(xiàn)禮品。
(21)更足珍惜：更加值得珍重愛(ài)惜。
(22)北限：最往北的限度。
(23)移植：把播種在苗床或秧田里的幼苗拔起，或連土掘起，種在田地里。
(24)遷怒：受了甲的氣而拿乙出氣，或自己不如意時(shí)，跟別人生氣。
(25)極刑：死刑。
(26)吹噓：夸張地宣揚(yáng)。
(27)造化：自然界的創(chuàng)造者，也指自然。
(28)當(dāng)年：就在本年；同一年。
(29)下文：比喻事情的發(fā)展或結(jié)果。
(30)幅員廣闊：領(lǐng)土面積廣大寬闊。地廣狹為幅，周?chē)鸀閱T。
(31)因地制宜：根據(jù)不同地區(qū)的具體情況規(guī)定適宜的方法。
(32)切合：十分符合。
(33)盛產(chǎn)：出產(chǎn)非常多。
2.句子。
這兩句一感嘆一反問(wèn)，再加上“實(shí)在”“更”，有力地強(qiáng)調(diào)其百思不得其解的程度。疑惑的原因在本段第1句、4句和5句有交代：小時(shí)“沒(méi)有見(jiàn)過(guò)鮮荔枝”“只知道荔枝干”。后兩句的兩個(gè)“沒(méi)有”，兩個(gè)“鮮荔枝”，突出本文說(shuō)明對(duì)象是“鮮荔枝”，目的在于使“沒(méi)有見(jiàn)過(guò)”鮮荔枝的人對(duì)荔枝有全面的科學(xué)的知識(shí)。
(2)“白居易用比喻的筆法來(lái)描寫(xiě)荔枝的形態(tài)，的確也有不足之處?！?/p>
從第1段的設(shè)置疑問(wèn)轉(zhuǎn)到介紹有關(guān)荔枝的科學(xué)知識(shí)，銜接緊密。對(duì)第1段摘引的白居易的文章有褒也有貶，表明其隨時(shí)糾正前人錯(cuò)誤的態(tài)度。這一句總領(lǐng)2至10段的說(shuō)明內(nèi)容，回應(yīng)第1段的引文“也”，使人體會(huì)到白文既有用比喻描寫(xiě)荔枝形態(tài)生動(dòng)形象的對(duì)的一面，也有不足之處?！暗拇_”加強(qiáng)“有不足”的語(yǔ)氣起強(qiáng)調(diào)作用?！靶螒B(tài)”概括了所引白文的要點(diǎn)，也暗示出本文行文重點(diǎn)。比喻的筆法與本段后4句“用果樹(shù)學(xué)的術(shù)語(yǔ)”作的準(zhǔn)確細(xì)致的解說(shuō)形成對(duì)比，作者的解說(shuō)顯然更準(zhǔn)確如實(shí)。后4句主要是對(duì)“殼如紅繒”一句中“繒”的比喻失當(dāng)進(jìn)行批評(píng)：把粗糙的殼面描寫(xiě)得滑潤(rùn)了。
(3)“成熟的荔枝，大多數(shù)是深紅色或紫色?！?/p>
修飾限制成分“成熟”“大多數(shù)”用語(yǔ)準(zhǔn)確，有保留地肯定了“殼如紅繒”中“紅”的描寫(xiě)。句中的“或”和本段最后一句的“也有”“又有”補(bǔ)正了“紅”表述上的不足。使人認(rèn)識(shí)到“紅”只是成熟期時(shí)大多數(shù)荔枝果外殼的顏色。這樣寫(xiě)既注意到普遍性，也不忽略特殊性，表述全面，合乎事實(shí)，經(jīng)得起推敲。
這一句是對(duì)作為文章標(biāo)題的所引古詩(shī)句的內(nèi)容的必要解釋?zhuān)骸傲隆笔蔷完帤v而言，切勿以習(xí)用的陽(yáng)歷視之。這樣就可使粗心的讀者避免誤解了。如果說(shuō)這一句側(cè)重說(shuō)明的是“六月”當(dāng)如何理解，那么本段第1句到第3句則說(shuō)明的是“丹”當(dāng)怎樣體會(huì)。
(4)“荔枝呈心臟形、卵圓形或圓形，通常蒂部大，頂端稍小。”
這一句描繪荔枝的形狀，該內(nèi)容是白文所無(wú)、本文特補(bǔ)的?！巴ǔ！薄吧浴?，用語(yǔ)精確，從范圍或程度對(duì)事物進(jìn)行了恰如其分的限制或修飾。最后一句對(duì)“龍牙”“珍珠”品種的介紹，就使人們對(duì)一般和特殊品種的荔枝的形狀都有較深刻的印象了。下幾句對(duì)果肩、果頂、縫合線等生物學(xué)術(shù)語(yǔ)的詮釋?zhuān)谜Z(yǔ)簡(jiǎn)潔、準(zhǔn)確，也都給人以明白無(wú)誤的認(rèn)識(shí)。
(5)“荔枝大小，通常是直徑三四厘米，重十多克到二十多克?！?/p>
這是用數(shù)字說(shuō)明法具體確切地說(shuō)明荔枝果實(shí)的大小和重量?！叭睦迕住薄笆嗫恕倍际歉艛?shù)。當(dāng)用概數(shù)就不能用確數(shù)。概數(shù)用得恰當(dāng)，能更確切地反映客觀事物和人們對(duì)客觀事物的認(rèn)識(shí)程度，給人以真實(shí)可信、準(zhǔn)確、精當(dāng)?shù)母杏X(jué)。下兩句舉例說(shuō)明，仍結(jié)合了數(shù)字說(shuō)明。特別是第3句不但仍用概數(shù)，而且兩說(shuō)并存，如實(shí)引錄，不妄作揣測(cè)、任意取舍，反映了作者嚴(yán)謹(jǐn)審慎、實(shí)事求是的態(tài)度，讀了使人感到更加真實(shí)可信，增強(qiáng)了文章的科學(xué)性。第2句中舉例是“調(diào)查得知”，第3句中舉例是專(zhuān)著記載，數(shù)字來(lái)源的可靠性是無(wú)庸置疑的。
(6)“所謂‘膜如紫綃’，是指殼內(nèi)緊貼殼的內(nèi)壁的白色薄膜?！?/p>
“所謂”與第1段所引白文回應(yīng)，又表明了作者對(duì)此說(shuō)的不以為然。因?yàn)槟ぷ陨硎前咨?。下一句就指出了白文描繪有誤在于他觀察有誤：“把殼內(nèi)壁的花紋誤作膜的花紋了?！?/p>
(7)“荔枝的肉大多數(shù)白色半透明，說(shuō)它‘瑩白如冰雪’完全正確?！?/p>
“完全”加強(qiáng)了這一肯定的語(yǔ)氣，但這一肯定是以“大多數(shù)”為范圍的。下一句“有的則微帶黃色?！睆浹a(bǔ)了白文的不足。對(duì)荔枝的肉的顏色的介紹更趨全面后，三四句“從植物學(xué)的觀點(diǎn)”指出人們習(xí)慣(包括白文)稱(chēng)為果肉(或瓤肉)的部分，其實(shí)“應(yīng)稱(chēng)假種皮”；而為人們當(dāng)作膜的倒是“真正的果肉”。作者用現(xiàn)代科學(xué)知識(shí)糾正了前人的謬誤，使人們茅塞頓開(kāi)，這一說(shuō)明是十分必要的。
“荔枝肉的細(xì)胞壁特別薄，所以入口一般都不留渣滓?！?/p>
“特別”，強(qiáng)調(diào)“薄”的程度，是“不留渣滓”的原因?！耙话恪庇迷凇岸肌鼻埃瓤隙死笾θ馊肟诓涣粼募烟?，又不排除極少數(shù)、特殊情況，留有余地而不絕對(duì)化。接下去的三句回應(yīng)白文“漿液甘酸如醴酪”，肯定了這種說(shuō)法，肯定了荔枝作為水果，味道之佳。最后一句寫(xiě)荔枝果“生食”之外還可加工作荔枝干，與開(kāi)頭段遙相呼應(yīng)。句中“完全”二字，表現(xiàn)出加工制作的荔枝干與鮮荔枝果外觀變化之大，難怪幼年時(shí)只見(jiàn)過(guò)荔枝干的作者，上小學(xué)時(shí)不能接受白居易文章的說(shuō)法。
(8)“現(xiàn)經(jīng)研究證實(shí)，溫度保持在1℃到5℃，可貯藏三十天左右。”
作者先肯定了白的說(shuō)法，再以現(xiàn)在情況與白居易的說(shuō)明相比，對(duì)現(xiàn)代科研成果予以充實(shí)肯定。下一句“還應(yīng)進(jìn)一步設(shè)法延長(zhǎng)”表明作者對(duì)科研工作者的期望，也突出了荔枝“不耐”貯藏，要延長(zhǎng)其貯藏決非易事。
(9)“荔枝的核就是種子，……少數(shù)品種為綠色。”
說(shuō)明了荔枝核的一些情況，語(yǔ)言簡(jiǎn)潔，是介紹荔枝必然要涉及的?！熬褪恰迸c第7段“假種皮”大有關(guān)系。光說(shuō)“核”，人們也許會(huì)忽略；強(qiáng)調(diào)它“就是”種子，人們自然會(huì)想起種子的皮，也會(huì)聯(lián)想到“假種皮”。
(10)“荔枝花多，花期又長(zhǎng)，是一種重要的蜜源植物?！?/p>
由荔枝果而寫(xiě)到荔枝花，補(bǔ)白文之不足，狀荔枝所必需。這一段前面寫(xiě)到一些荔枝花的“缺點(diǎn)”：比如“僅極少數(shù)品種有完全花”等等，需“混栽”以“增加授粉機(jī)會(huì)。再比如“生花”多，而結(jié)實(shí)少，“十花一子”，說(shuō)明荔枝“結(jié)實(shí)”之可貴。這最后一句寫(xiě)了荔枝花的“優(yōu)點(diǎn)”：花多、花期長(zhǎng)，是蜜源?！爸匾摹蓖怀隽似浣?jīng)濟(jì)價(jià)值。這是荔枝鮮果能生吃，做荔枝干可食用外另一重要功用：荔枝花是蜜源，這蜜當(dāng)然是“荔枝蜜”啰!
(11)“荔枝原產(chǎn)于我國(guó)，是我國(guó)的特產(chǎn)?！?/p>
兩個(gè)“我國(guó)”，飽含作者熱愛(ài)祖國(guó)的激情，也表現(xiàn)了作者對(duì)這一水果佳品的贊美。這一段緊扣文題的“南州”，把范疇具體到廣東、四川、福建、廣西、云南等。第二句中“海南島和廉江”并列，今日看有些不妥，因?yàn)楹Ｄ弦炎猿墒。菑V東省的一個(gè)地區(qū)；作者寫(xiě)此文時(shí)海南島屬?gòu)V東省，這樣寫(xiě)是很自然的。
“它的栽培歷史，就從那個(gè)時(shí)候算起，也已在二千年以上了?！薄熬汀痹谶@里有“僅”、“只”之意，用在這兒強(qiáng)調(diào)我國(guó)栽培荔枝歷史悠久，至少已有二千年以上的歷史。使讀者對(duì)祖國(guó)的地大物博歷史悠久產(chǎn)生自豪感。
(12)“古代講荔枝的書(shū)，包括蔡襄的在內(nèi)，現(xiàn)在知道的共有十三種，……”
承上段進(jìn)一步證明荔枝原產(chǎn)我國(guó)。
此處的“書(shū)”指專(zhuān)著，不是提到荔枝的就算數(shù)的?！鞍ú滔宓脑趦?nèi)”把這一段與上一段，緊緊連貫起來(lái)?！艾F(xiàn)在知道的”決不可少，這樣限制一下比較客觀，留有余地，不能肯定這是完全的，不排除目前有未被發(fā)現(xiàn)、而將來(lái)也許會(huì)被發(fā)現(xiàn)的；既然存在這種可能性，如果去掉這幾個(gè)字就未免太草率、不嚴(yán)謹(jǐn)，給人以以偏概全，妄下結(jié)論之感。
“蔡譜不僅是我國(guó)，也是世界的果樹(shù)志中，著作年代最早的一部。”
“不僅……也……”的句式、“最”的修辭，強(qiáng)調(diào)說(shuō)明該書(shū)的地位、文獻(xiàn)價(jià)值和意義引人自豪。下面三句，不但介紹了此書(shū)的內(nèi)容，還用書(shū)中提到的“陳紫”“現(xiàn)在仍然廣為栽培”，“宋公荔枝”“有老樹(shù)一株”“依然每年開(kāi)花結(jié)實(shí)”，證明了這一點(diǎn)。
(13)“現(xiàn)在科學(xué)發(fā)達(dá)，使荔枝北移，將來(lái)也許不是完全不可能的事。”
這一段在指出荔枝的“生產(chǎn)北限”后，舉過(guò)去的三個(gè)例子證明北移之不易。表達(dá)前人因喜愛(ài)荔枝而欲使其遍布祖國(guó)南北的愿望，引出“現(xiàn)在”應(yīng)當(dāng)與過(guò)去不同，有所進(jìn)步，因?yàn)椤翱茖W(xué)發(fā)達(dá)”了嘛!這是作者的主觀愿望，更是讀者的共同心愿?！安皇恰弧彪p重否定表肯定，表現(xiàn)作者愿望之迫切；“也許”，表推測(cè)語(yǔ)氣，表明“將來(lái)”只是可能發(fā)生這樣的事，能不能發(fā)生還不一定。這既是作者說(shuō)話留有余地，又表明此事難度之大，能否成為現(xiàn)實(shí)目前還很難說(shuō)，表達(dá)恰當(dāng)、準(zhǔn)確，分寸適度，并能激起人們鉆研科學(xué)，解決難題的熱情。
(14)“盛產(chǎn)荔枝的地區(qū)，應(yīng)該大力發(fā)展荔枝的生產(chǎn)”
這是作者對(duì)“盛產(chǎn)”地區(qū)的建議，只有“大力”發(fā)展社會(huì)主義現(xiàn)代化的荔枝生產(chǎn)，才“能夠逐步滿(mǎn)足廣大人民的生活需要?！币源俗鹘Y(jié)，說(shuō)明社會(huì)主義制度是為人民謀福利的，表明他寫(xiě)這篇文藝性說(shuō)明文的主旨所在，作者以今昔的不同，未來(lái)的發(fā)展收束全文，深化主題，使立意更高了。
南州六月荔枝丹的教案篇八
[明]陳輝。
絳雪艷浮紅錦爛，玉壺光瑩水晶寒。
高名已許傳新曲，芳味曾經(jīng)薦大官。
烏府日長(zhǎng)霜署靜。幾株斜覆石欄桿。
荔枝圖序。
[唐]白居易。
荔枝生巴、峽間，樹(shù)形團(tuán)團(tuán)如幃蓋，葉如桂，冬青；花如橘，春榮；實(shí)如丹，夏熱。朵如葡萄，核如枇杷，殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪。大略如彼，其實(shí)過(guò)之。
若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四日五日外色香味盡去矣。
元和十五年夏，南賓守樂(lè)天命工吏圖而書(shū)之。蓋為不識(shí)者與識(shí)者而不及一二三日者云。
看荔枝。
[北宋]鄧肅。
荔枝有佳品，乃在府城東。
我來(lái)方秀發(fā)，紅云幾萬(wàn)重。
遙知香味色，已具碎花中。
憑欄一念足，不食意自充。
人世如夢(mèng)耳，當(dāng)體色即空。
謂是為真實(shí)，便可侑千鐘。
謂是為非實(shí)，真飽亦何從。
虛實(shí)兩無(wú)有，樓高雨傘。
過(guò)清華宮絕句（其一）。
[唐]杜牧。
長(zhǎng)安回望繡成堆，山頂千門(mén)次第開(kāi)。
一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)。
趙佶。
密移造化出閩山，禁御新栽荔枝丹。
玉液乍凝仙掌露，絳苞初結(jié)水晶丸。
酒酣國(guó)艷非朱粉，風(fēng)泛天香轉(zhuǎn)蕙蘭。
何必紅塵飛一騎，芬芳數(shù)本座中看。
新荔篇并序。
[明]文征明。
常熟顧氏自閩中移荔枝數(shù)本，經(jīng)歲遂活。石田使折枝驗(yàn)之，翠葉mm，然不敢信也。以示閩人，良是。因作《新荔篇》命璧同賦。
錦苞紫膜白雪膚，海南生荔天下無(wú)。
鹽蒸蜜漬失真性，平生所見(jiàn)唯萎枯。
相傳尤物不離土，畏冷那得來(lái)三吳。
顧家傳來(lái)三四株，桂林翠幄森森殊。
遠(yuǎn)人無(wú)憑未敢信，持問(wèn)閩士咸驚呼。
還聞累累生數(shù)子，絳綃裹玉分明是。
未論香色果如何，只說(shuō)形模已珍美。
千載空流北客涎，一朝忽落饞夫齒。
白圖蔡譜漫夸張，文飾寧如親目視。
飽啖只于鄉(xiāng)里足，鮮嘗漸去京師邇。
不須更作嶺南人，只恐又無(wú)天下_。
朝來(lái)自訝還自疑，事出非常有如此。
雖云遠(yuǎn)附商船達(dá)，不謂滋培遂生活。
始知生物無(wú)近遠(yuǎn)，故應(yīng)好事能回斡。
卉物聊占地氣遷，造化竟為人事奪。
仙人本是海山姿，從此江香亦萌孽。
由來(lái)沃衍說(shuō)吾鄉(xiāng)，異品珍嘗曾不乏。
不緣此物便增重，無(wú)乃人心貴希闊。
福山楊梅洞庭柑，佳名久已擅東南。
風(fēng)情氣味不相下，稱(chēng)絕今兼荔枝三。
惠州一絕。
[北宋]蘇軾。
羅浮山下四時(shí)春，盧橘楊梅次第新。
日啖荔枝三百顆，不妨長(zhǎng)作嶺南人。
南州六月荔枝丹的教案篇九
教材的地位和作用：
《南州六月荔枝丹》是高中語(yǔ)文教材第二冊(cè)上的一篇課文。在高中六冊(cè)教材中，集中在第二冊(cè)教材選入了一個(gè)說(shuō)明文單元，《南州六月荔枝丹》是此單元的第一篇，是一篇比較典范的說(shuō)明文。
它的作用主要是讓學(xué)生在已有學(xué)習(xí)說(shuō)明文的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步把握說(shuō)明文的文體特征，學(xué)會(huì)從哪些方面來(lái)閱讀此類(lèi)作品，鍛煉學(xué)生“篩選信息”、“概括要點(diǎn)”的能力。
學(xué)生分析：
學(xué)生在初中“浙教版教材”中相繼學(xué)過(guò)兩個(gè)單元的說(shuō)明文：一是第三冊(cè)第一單元的《中國(guó)石拱橋》《祖國(guó)的大豆》《核舟記》《松鼠》；一是第五冊(cè)第二單元《統(tǒng)籌方法》《晉祠》《烏賊趣談》。對(duì)說(shuō)明文的學(xué)習(xí)有一定的'基礎(chǔ)。同時(shí)，說(shuō)明文的主要特征是“它有一個(gè)具體可感的說(shuō)明對(duì)象”，與其它文體的文章相比更能引起學(xué)生的興趣。本篇的說(shuō)明對(duì)象是“荔枝”，學(xué)生不僅看過(guò)，也吃過(guò)，但很少閱讀過(guò)對(duì)其詳細(xì)介紹的文字資料，學(xué)生的興趣自然會(huì)更濃厚。
教學(xué)目標(biāo)：
知識(shí)與技能：1、了解文中介紹的有關(guān)荔枝的科學(xué)知識(shí)，理解作者引用的史料及詩(shī)文。
2、學(xué)會(huì)篩選信息和概括要點(diǎn)。
過(guò)程與方法：1、明確學(xué)習(xí)要求。
2、合作探究，采用小組討論方式，篩選各段要點(diǎn)，理清說(shuō)明順序。
3、點(diǎn)撥，針對(duì)課文難點(diǎn)，教師酌情給予指導(dǎo)。
態(tài)度情感與價(jià)值觀：1、激發(fā)學(xué)生熱愛(ài)科學(xué)，探索科學(xué)奧秘的態(tài)度。
2、培養(yǎng)學(xué)生注重觀察，講究實(shí)證的科學(xué)態(tài)度。
教學(xué)重點(diǎn)：1、理清文章的思路，訓(xùn)練學(xué)生快速概括內(nèi)容要點(diǎn)。
2、把握說(shuō)明順序，鑒賞表達(dá)技巧。
教學(xué)難點(diǎn)：品讀賞析文本作為科學(xué)小品所具有的科學(xué)性、思想性、文學(xué)性。
設(shè)計(jì)思想：1、以學(xué)生的興趣作為切入點(diǎn)。
2、以培養(yǎng)學(xué)生的能力為導(dǎo)向。
說(shuō)明對(duì)象：（事物說(shuō)明文、事理說(shuō)明文）對(duì)象特征。
說(shuō)明方法：下定義、舉例子、打比方、作比較。
分類(lèi)別、列數(shù)字、畫(huà)圖表、引資料。
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[4]。
南州六月荔枝丹的教案篇十
教材的地位和作用：
《南州六月荔枝丹》是高中語(yǔ)文教材第二冊(cè)上的一篇課文。在高中六冊(cè)教材中，集中在第二冊(cè)教材選入了一個(gè)說(shuō)明文單元，《南州六月荔枝丹》是此單元的第一篇，是一篇比較典范的說(shuō)明文。
它的作用主要是讓學(xué)生在已有學(xué)習(xí)說(shuō)明文的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步把握說(shuō)明文的文體特征，學(xué)會(huì)從哪些方面來(lái)閱讀此類(lèi)作品，鍛煉學(xué)生“篩選信息”、“概括要點(diǎn)”的能力。
學(xué)生分析：
學(xué)生在初中“浙教版教材”中相繼學(xué)過(guò)兩個(gè)單元的說(shuō)明文：一是第三冊(cè)第一單元的《中國(guó)石拱橋》《祖國(guó)的大豆》《核舟記》《松鼠》；一是第五冊(cè)第二單元《統(tǒng)籌方法》《晉祠》《烏賊趣談》。對(duì)說(shuō)明文的學(xué)習(xí)有一定的基礎(chǔ)。同時(shí)，說(shuō)明文的主要特征是“它有一個(gè)具體可感的說(shuō)明對(duì)象”，與其它文體的文章相比更能引起學(xué)生的興趣。本篇的說(shuō)明對(duì)象是“荔枝”，學(xué)生不僅看過(guò)，也吃過(guò)，但很少閱讀過(guò)對(duì)其詳細(xì)介紹的文字資料，學(xué)生的興趣自然會(huì)更濃厚。
教學(xué)目標(biāo)：
知識(shí)與技能：1、了解文中介紹的有關(guān)荔枝的科學(xué)知識(shí)，理解作者引用的史料及詩(shī)文。
2、學(xué)會(huì)篩選信息和概括要點(diǎn)。
過(guò)程與方法：1、明確學(xué)習(xí)要求。
2、合作探究，采用小組討論方式，篩選各段要點(diǎn)，理清說(shuō)明順序。
3、點(diǎn)撥，針對(duì)課文難點(diǎn)，教師酌情給予指導(dǎo)。
態(tài)度情感與價(jià)值觀：1、激發(fā)學(xué)生熱愛(ài)科學(xué)，探索科學(xué)奧秘的態(tài)度。
2、培養(yǎng)學(xué)生注重觀察，講究實(shí)證的科學(xué)態(tài)度。
教學(xué)重點(diǎn)：1、理清文章的思路，訓(xùn)練學(xué)生快速概括內(nèi)容要點(diǎn)。
2、把握說(shuō)明順序，鑒賞表達(dá)技巧。
教學(xué)難點(diǎn)：品讀賞析文本作為科學(xué)小品所具有的科學(xué)性、思想性、文學(xué)性。
設(shè)計(jì)思想：1、以學(xué)生的興趣作為切入點(diǎn)。
2、以培養(yǎng)學(xué)生的能力為導(dǎo)向。
說(shuō)明對(duì)象：（事物說(shuō)明文、事理說(shuō)明文）對(duì)象特征。
說(shuō)明方法：下定義、舉例子、打比方、作比較。
分類(lèi)別、列數(shù)字、畫(huà)圖表、引資料。
學(xué)前指導(dǎo)：說(shuō)明文的學(xué)習(xí)要點(diǎn)說(shuō)明順序：時(shí)間順序、空間順序、邏輯順序。
科學(xué)性（正確、準(zhǔn)確）。
說(shuō)明語(yǔ)言。
文學(xué)性（生動(dòng)、形象）。
教學(xué)過(guò)程：
一、導(dǎo)語(yǔ)設(shè)計(jì)。
多媒體展示“荔枝”的特寫(xiě)鏡頭，請(qǐng)學(xué)生仔細(xì)觀看畫(huà)面，并結(jié)合自己的生活體驗(yàn)，談?wù)勛约貉壑械睦笾Α?/p>
二、題解。
作者為什么不直接用“荔枝”作為標(biāo)題目，而用文中之標(biāo)題？
“南州六月荔枝丹”短短的七個(gè)字，包含了荔枝的生長(zhǎng)地域、成熟的時(shí)間、以及鮮明的色澤，以這句話作為標(biāo)題，能激發(fā)人豐富的聯(lián)想；并且它是引用明朝詩(shī)人陳輝《荔枝》中的一句詩(shī)，具有濃厚的文學(xué)氣息，同文章的語(yǔ)言風(fēng)格是一致的，比用“荔枝”作標(biāo)題要好。
三、初讀課文，概括要點(diǎn)。
1、閱讀課文，概括每段段意。
粗讀課文后，選取荔枝的某一個(gè)方面，用自己的話或課文的原話詳細(xì)準(zhǔn)確地表達(dá)荔枝的特征。
質(zhì)疑《荔枝圖序》―外殼―顏色―果形―大小―膜―肉―不耐貯藏―核―花―產(chǎn)地―圖譜―移植―發(fā)展生產(chǎn)。
2、劃分層次，理清思路。
一、引出說(shuō)明對(duì)象。
外形：外殼―顏色―形狀―大小。
荔枝果。
果實(shí)：殼膜―瓤肉―特性―果核。
二、荔枝的生態(tài)。
荔枝花。
三、荔枝的生產(chǎn)：產(chǎn)地―樹(shù)譜―移植―產(chǎn)銷(xiāo)。
3、理清文章的說(shuō)明順序。
根據(jù)層次，試說(shuō)說(shuō)文章的說(shuō)明順序。
明確：本文是把荔枝作為水果來(lái)介紹的，按照從主到次，由表及里的順序來(lái)寫(xiě)。課文主要介紹荔枝的生產(chǎn)特征，次要介紹生產(chǎn)情況。在介紹果實(shí)時(shí)，又根據(jù)它的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，采用了由外到內(nèi)，由表及里的空間順序。在說(shuō)明荔枝果實(shí)的外部特征時(shí)，又按照殼面構(gòu)造―色澤―外形―大小、重量的觀察順序來(lái)寫(xiě)。這樣既突出了荔枝的形態(tài)特征，又說(shuō)明了有關(guān)它的其他知識(shí)。
四、再讀課文，篩選信息。
結(jié)合課文內(nèi)容，試分析下列句子對(duì)課文理解的正確與否。
1、荔枝大多數(shù)是深紅色或紫色的。
2、我們吃的這部分荔枝是荔枝的真正果肉。
3、荔枝的肉是白色半透明，說(shuō)它“瑩白如冰雪”完全正確。
4、古代記載荔枝的書(shū)有十三種。
5、荔枝在北方是不可能生長(zhǎng)的。
6、能產(chǎn)荔枝的地區(qū)，應(yīng)該大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)。
7、荔枝的成熟期，福建是四月下旬到七月，廣東是六月下旬到八月，都以七月為盛。
教師總結(jié)：高考科技說(shuō)明文的閱讀主要以選擇題的形式出現(xiàn)，其中主要考查學(xué)生篩選信息和理解重要語(yǔ)句的能力，其中篩選信息主要從以下幾個(gè)方面來(lái)考查學(xué)生：
3、在原文的基礎(chǔ)上，顛倒個(gè)別詞語(yǔ)的順序。如上面第7句原文應(yīng)是“廣東是四月下旬到七月，福建是六月下旬到八月”，把“廣東”與“福建”的位置調(diào)換；傳遞的信息不相同。
5、根據(jù)文章，邏輯推理。如第2句，根據(jù)原文的理解，荔枝的真正果肉應(yīng)是連同果殼扔掉的那一層膜，所以這個(gè)判斷也是不準(zhǔn)確的。
五、細(xì)讀課文，鑒賞表達(dá)技巧。
這篇課文在介紹有關(guān)荔枝的科學(xué)知識(shí)時(shí)，運(yùn)用了哪能說(shuō)明方法，試舉例說(shuō)明，并體會(huì)其作用。四人一小組進(jìn)行討論，并選出代表發(fā)言。
1、打比方：使說(shuō)明的事物更生動(dòng)形象，讓讀者更易理解。
2、列數(shù)字，使得事實(shí)確鑿，更具說(shuō)服力。
如介紹荔枝大小時(shí)說(shuō)，“通常是直徑三四厘米，重十多克到二十多克”;如介紹荔枝貯藏時(shí)說(shuō)，“現(xiàn)經(jīng)研究證實(shí)，溫度保持在1℃到5℃，可貯藏30天左右”;又如介紹荔枝結(jié)實(shí)時(shí)說(shuō)，“一個(gè)荔枝花序，生花可有一二千朵，但結(jié)實(shí)總在一百以下”，等等。
3、舉例子，增強(qiáng)文章的厚重感和說(shuō)服力。
如唐明皇為了讓楊貴妃吃上鮮荔枝，“就要派人兼程飛騎從南方遠(yuǎn)送長(zhǎng)安或洛陽(yáng)”;如為證明廣東很早就有荔枝，用了“南越王尉佗曾向漢高祖進(jìn)貢荔枝”的例子。
4、引用，既增強(qiáng)了文章的文學(xué)色彩，又充實(shí)了文章的內(nèi)容。
本文最突出的說(shuō)明方法是引用。引用古詩(shī)文、史料、故事多達(dá)二十多處。
a、白居易的《荔枝圖序》，給人感覺(jué)開(kāi)頭新穎，引人入勝，并為后文作者與白居易對(duì)荔枝的不同看法提供依據(jù)。
b、徐勃《詠荔枝膜》，說(shuō)明荔枝味美。
c、引用白居易的“一日而色變，……色香味盡去矣”，說(shuō)明荔枝不耐貯藏。
d、杜牧的詩(shī)歌“長(zhǎng)安回望繡成堆……無(wú)人知是荔枝來(lái)”，一方面說(shuō)明荔枝不耐貯藏，另一方面就是對(duì)這件事的嘲諷。
e、蘇軾的詩(shī)歌“羅浮山下四時(shí)春……不妨長(zhǎng)作嶺南人”，一方面為大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)展現(xiàn)了一幅藍(lán)圖，另一方面說(shuō)明荔枝的味美。
六、揣摩語(yǔ)言，體會(huì)本文的科學(xué)性，文學(xué)性。
1、科學(xué)性。
“現(xiàn)代科學(xué)發(fā)達(dá)，使荔枝北移，將來(lái)也許不是完全不可能的事”，作者用揣測(cè)語(yǔ)氣，說(shuō)將來(lái)也許有可能發(fā)生這樣的事，如果改成“將來(lái)是完全可能的事”，就變成了肯定語(yǔ)氣，指將來(lái)必然產(chǎn)生的事實(shí)。
語(yǔ)言的準(zhǔn)確還表現(xiàn)在確數(shù)、約數(shù)的運(yùn)算上，如“一年開(kāi)花兩次”、“大約重60克”、“通常直徑三四厘米”、“重達(dá)四五十克”等等。
這些詞語(yǔ)的運(yùn)用，十分準(zhǔn)確表達(dá)了信息。
2、文學(xué)性。
本文的文學(xué)性主要體現(xiàn)在引用古詩(shī)文、史料、故事上。從標(biāo)題開(kāi)始，相繼引用了陳輝、郭明章、鄧蕭、徐勃、杜牧、蘇軾等詩(shī)人的詩(shī)句，既增強(qiáng)了文章的文學(xué)色彩，又充實(shí)了文章的內(nèi)容。此外，運(yùn)用“打比方”的說(shuō)明方法，使表達(dá)生動(dòng)形象，凸現(xiàn)文采。
總結(jié)：本文語(yǔ)言的科學(xué)性集中體現(xiàn)在用詞準(zhǔn)確、周密。文學(xué)性集中體現(xiàn)在大量詩(shī)詞典故的運(yùn)用上，既使說(shuō)明形象生動(dòng)，又使文章詩(shī)意盎然。
七、拓展延伸。
1、你從本文的學(xué)習(xí)中悟到了什么？
2、選取你身邊的一種地方特產(chǎn)，運(yùn)用你今天所學(xué)到的知識(shí)向人們介紹。
八、課堂小結(jié)。
本文以短小的篇幅、豐富的知識(shí)，饒有興味地介紹了有關(guān)荔枝的科學(xué)知識(shí)，既有一般說(shuō)明文簡(jiǎn)明準(zhǔn)確的特點(diǎn)，又有清新怡人的詩(shī)意，知識(shí)與思想并重，詩(shī)情盎然，是一篇不可多得的科學(xué)小品。把握說(shuō)明順序，理解說(shuō)明方法，探究說(shuō)明技巧，感受語(yǔ)言魅力是學(xué)習(xí)科學(xué)小品的四大要素。培養(yǎng)學(xué)生概括要點(diǎn)，篩選信息的能力是學(xué)習(xí)說(shuō)明文的重要導(dǎo)向。
九、教學(xué)后記。
1、本篇設(shè)計(jì)最大的特點(diǎn)是緊扣“實(shí)用”二字。讓學(xué)生在學(xué)習(xí)完本篇課文后，知道從哪些方面來(lái)學(xué)習(xí)說(shuō)明文，能夠準(zhǔn)確地概括要點(diǎn)、篩選文章信息，進(jìn)而能夠運(yùn)用所學(xué)，達(dá)到寫(xiě)作的目的。
2、本篇設(shè)計(jì)最大的亮點(diǎn)是以學(xué)生的興趣為導(dǎo)向，讓學(xué)生根據(jù)畫(huà)面和自己的生活體驗(yàn)談?wù)勊闹械睦笾κ窃鯓拥?，篩選信息以學(xué)生最喜歡的“判斷題”的方式進(jìn)行；在拓展延伸上，讓學(xué)生選取身邊的特產(chǎn)進(jìn)行介紹。
3、從課堂教學(xué)效果來(lái)看，順利完成了教學(xué)任務(wù)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，重點(diǎn)、難點(diǎn)比較突出，學(xué)生反應(yīng)熱烈,課堂氣氛活躍，尤其出彩的地方是亮點(diǎn)的設(shè)計(jì)之處，達(dá)到了預(yù)期的效果；從教學(xué)方式來(lái)看，以學(xué)生為本，從聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)等多個(gè)方面調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，學(xué)生主動(dòng)性這一塊發(fā)揮得淋漓盡致，加上老師的點(diǎn)撥和指導(dǎo)，引導(dǎo)了學(xué)生的方向。
4、當(dāng)然，一篇教學(xué)設(shè)計(jì)不能十全十美，在教學(xué)的過(guò)程中，也暴露了不少問(wèn)題，一是教學(xué)設(shè)計(jì)安排的時(shí)間過(guò)于緊湊，導(dǎo)致課堂教學(xué)深入性不夠；二是在現(xiàn)代信息技術(shù)的運(yùn)用上，設(shè)計(jì)不夠周到；三是教學(xué)設(shè)計(jì)在備學(xué)生方面考慮不全，對(duì)學(xué)生的能力估計(jì)過(guò)高。
南州六月荔枝丹的教案篇十一
絳雪艷浮紅錦爛，玉壺光瑩水晶寒。
高名已許傳新曲，芳味曾經(jīng)薦大官。
烏府日長(zhǎng)霜署靜。幾株斜覆石欄桿。
荔枝圖序。
[唐]白居易。
荔枝生巴、峽間，樹(shù)形團(tuán)團(tuán)如幃蓋，葉如桂，冬青；花如橘，春榮；實(shí)如丹，夏熱。朵如葡萄，核如枇杷，殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪。大略如彼，其實(shí)過(guò)之。
若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四日五日外色香味盡去矣。
元和十五年夏，南賓守樂(lè)天命工吏圖而書(shū)之。蓋為不識(shí)者與識(shí)者而不及一二三日者云。
看荔枝。
[北宋]鄧肅。
荔枝有佳品，乃在府城東。
我來(lái)方秀發(fā)，紅云幾萬(wàn)重。
遙知香味色，已具碎花中。
憑欄一念足，不食意自充。
人世如夢(mèng)耳，當(dāng)體色即空。
謂是為真實(shí)，便可侑千鐘。
謂是為非實(shí)，真飽亦何從。
虛實(shí)兩無(wú)有，樓高雨溕溕。
過(guò)清華宮絕句（其一）。
[唐]杜牧。
長(zhǎng)安回望繡成堆，山頂千門(mén)次第開(kāi)。
一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)。
宣和殿荔枝。
趙佶。
密移造化出閩山，禁御新栽荔枝丹。
玉液乍凝仙掌露，絳苞初結(jié)水晶丸。
酒酣國(guó)艷非朱粉，風(fēng)泛天香轉(zhuǎn)蕙蘭。
何必紅塵飛一騎，芬芳數(shù)本座中看。
新荔篇并序。
[明]文征明。
常熟顧氏自閩中移荔枝數(shù)本，經(jīng)歲遂活。石田使折枝驗(yàn)之，翠葉芃芃，然不敢信也。以示閩人，良是。因作《新荔篇》命璧同賦。
錦苞紫膜白雪膚，海南生荔天下無(wú)。
鹽蒸蜜漬失真性，平生所見(jiàn)唯萎枯。
相傳尤物不離土，畏冷那得來(lái)三吳。
顧家傳來(lái)三四株，桂林翠幄森森殊。
遠(yuǎn)人無(wú)憑未敢信，持問(wèn)閩士咸驚呼。
還聞累累生數(shù)子，絳綃裹玉分明是。
未論香色果如何，只說(shuō)形模已珍美。
千載空流北客涎，一朝忽落饞夫齒。
白圖蔡譜漫夸張，文飾寧如親目視。
飽啖只于鄉(xiāng)里足，鮮嘗漸去京師邇。
不須更作嶺南人，只恐又無(wú)天下痏。
朝來(lái)自訝還自疑，事出非常有如此。
雖云遠(yuǎn)附商船達(dá)，不謂滋培遂生活。
始知生物無(wú)近遠(yuǎn)，故應(yīng)好事能回斡。
卉物聊占地氣遷，造化竟為人事奪。
仙人本是海山姿，從此江香亦萌孽。
由來(lái)沃衍說(shuō)吾鄉(xiāng)，異品珍嘗曾不乏。
不緣此物便增重，無(wú)乃人心貴希闊。
福山楊梅洞庭柑，佳名久已擅東南。
風(fēng)情氣味不相下，稱(chēng)絕今兼荔枝三。
惠州一絕。
[北宋]蘇軾。
羅浮山下四時(shí)春，盧橘楊梅次第新。
日啖荔枝三百顆，不妨長(zhǎng)作嶺南人。
南州六月荔枝丹的教案篇十二
《南州六月荔枝丹》是一篇科學(xué)小品文，文章大量運(yùn)用了引用、列數(shù)據(jù)、打比方、舉例子等說(shuō)明方法。教參指出“在教學(xué)中應(yīng)該指出，本文最突出的說(shuō)明方法是引用”，“引白居易的《荔枝圖序》，給人感覺(jué)開(kāi)頭新穎，引人入勝，并為后文作者與白居易對(duì)荔枝的不同看法提供依據(jù)?！痹谔幚斫滩纳?，很多老師也喜歡把這首詩(shī)作為一個(gè)切入口，讓學(xué)生借此信息抓出一些關(guān)于荔枝的一般知識(shí)，并以判斷這首詩(shī)是否正確來(lái)確立學(xué)生對(duì)荔枝的感性認(rèn)識(shí)。結(jié)構(gòu)圖一般如下：
殼如紅繒——錯(cuò)。
膜如紫綃——誤作。
瓤肉瑩白如冰雪——正確。
漿液甘酸如醴酪——對(duì)。
這些信息都是從作者賈祖璋老先生的文段里得出的。但這樣的解讀是否正確？
我在廣西教書(shū)，廣西是荔枝的重要產(chǎn)地之一，所以，學(xué)生對(duì)荔枝自然也熟悉得很。但分析到“殼如紅繒——錯(cuò)”時(shí)，學(xué)生開(kāi)始議論起來(lái)。學(xué)生提出，白居易是以詩(shī)人感性的眼光來(lái)看荔枝的，白居易的“殼如紅繒”應(yīng)該是把殼的顏色比做“紅繒”，而不是作者賈祖璋所說(shuō)的“白居易用比喻的筆法來(lái)描寫(xiě)荔枝的形態(tài)”。學(xué)生的解讀讓我開(kāi)始重新審讀白居易的《荔枝圖序》。
翻閱白居易的《荔枝圖序》：
荔枝生巴峽間，樹(shù)形團(tuán)團(tuán)如帷蓋。葉如桂，冬青；華如桔，春榮；實(shí)如丹，夏熟。朵如葡萄，核如枇杷，殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪。大略如彼，其實(shí)過(guò)之。若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。
元和十五夏，南賓守樂(lè)天，命工吏圖而書(shū)之，蓋為不識(shí)者與識(shí)而不及一二三日者云。
文中關(guān)于《荔枝圖序》的寫(xiě)作目的“命工吏圖而書(shū)之，蓋為不識(shí)者與識(shí)而不及一二三日者云”有兩種理解。一種理解：文中的“一二三日”是概數(shù)，表示時(shí)間很短，即人對(duì)荔枝的認(rèn)識(shí)不多。第一個(gè)“識(shí)”意為“認(rèn)識(shí)”，引申為“見(jiàn)過(guò)”，第二個(gè)“識(shí)”可引申為“了解”?！安蛔R(shí)者與識(shí)而不及一二三日者”就理解為：沒(méi)見(jiàn)過(guò)以及見(jiàn)過(guò)卻了解不多的人?！独笾D序》的寫(xiě)作目的就是：讓官畫(huà)工畫(huà)成一幅荔枝圖，并寫(xiě)上這篇序，這是為了告訴沒(méi)有見(jiàn)過(guò)荔枝的人以及雖然見(jiàn)過(guò)卻了解不多的人。另一種理解，“識(shí)”都取“見(jiàn)過(guò)”之意，“一二三日”是確數(shù)，“及”取其引申義“涉及、牽扯”，“不識(shí)者與識(shí)而不及一二三日”直譯即為“沒(méi)見(jiàn)過(guò)荔枝和見(jiàn)過(guò)荔枝但不涉及（荔枝摘下后）一二三天（內(nèi)見(jiàn)過(guò)）的人”。意譯即為：讓官畫(huà)工畫(huà)成一幅荔枝圖，并寫(xiě)上這篇序，這是為了告訴沒(méi)有見(jiàn)過(guò)荔枝的人以及雖然見(jiàn)過(guò)卻沒(méi)有見(jiàn)到它三天以?xún)?nèi)變化情況的人。
該取何種解釋?zhuān)坷笾υ诠糯浅ｋy求。為了博得楊貴妃一笑，唐玄宗不惜冒用加急文件，快馬加鞭趕運(yùn)荔枝，留下“一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)”的千古絕諷和罵名?？梢?jiàn)，荔枝的保鮮和運(yùn)輸能夠在當(dāng)時(shí)仍是一大難以解決的問(wèn)題。荔枝“一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣?！保Y(jié)合當(dāng)時(shí)的保鮮水平和運(yùn)輸能力，我們可以知道，當(dāng)時(shí)見(jiàn)過(guò)荔枝的尋常百姓，大部分也是見(jiàn)到或吃過(guò)“四五日外，色香味盡去”的荔枝，是已經(jīng)變了質(zhì)的荔枝。因此，第二種解釋更為貼切現(xiàn)實(shí)，貼切說(shuō)明性文章“用詞精確”的特點(diǎn)，作者寫(xiě)作《荔枝圖序》的目的即是：讓官畫(huà)工畫(huà)成一幅荔枝圖，并寫(xiě)上這篇序，這是為了告訴沒(méi)有見(jiàn)過(guò)荔枝的人以及雖然見(jiàn)過(guò)卻沒(méi)有見(jiàn)到它三天以?xún)?nèi)變化情況的人。
既然寫(xiě)作目的是為了向人們介紹離本枝不超過(guò)三天的荔枝，那畫(huà)面中的荔枝也應(yīng)為最鮮活形態(tài)的荔枝。說(shuō)明事物的文字，多為直觀上對(duì)畫(huà)面進(jìn)行修整?！独笾D序》這篇畫(huà)中序文，文字應(yīng)是說(shuō)明或補(bǔ)充畫(huà)面內(nèi)容。依此，“實(shí)如丹”“殼如紅繒，膜如紫綃”應(yīng)是作者從視覺(jué)感受上對(duì)圖畫(huà)中荔枝顏色的補(bǔ)充說(shuō)明，即“果實(shí)的顏色像丹砂那樣紅”“殼像紅綢，膜像紫綢”，這是荔枝的特有顏色。再者，紅繒手感滑潤(rùn)，荔枝粗糙凹凸起伏，見(jiàn)過(guò)荔枝的人都不會(huì)把二者從形態(tài)上進(jìn)行比較。白居易的本意是向人們介紹荔枝的一些知識(shí)，他本人也見(jiàn)過(guò)荔枝吃過(guò)荔枝，“日啖荔枝三百顆”，因此，他不可能向別人傳達(dá)“荔枝的形態(tài)和紅繒相類(lèi)似”這種顯而易見(jiàn)的錯(cuò)誤，賈祖璋老先生說(shuō)的“用比喻的筆法來(lái)描寫(xiě)荔枝的形態(tài)”當(dāng)為錯(cuò)誤的理解。且荔枝和紅繒的共同之處只在于顏色上的接近，白居易詩(shī)序中的“殼如紅繒”并未“錯(cuò)”，詩(shī)人是用了老百姓熟悉的“紅繒”來(lái)做一個(gè)比喻，便于沒(méi)見(jiàn)過(guò)荔枝的人能直觀而準(zhǔn)確地把握荔枝的顏色。錯(cuò)的是賈老，他斷章取義的誤解了白居易的序文。而同樣的，“膜如紫綃”也同樣是詩(shī)人用詩(shī)性的眼光來(lái)寫(xiě)荔枝。反觀荔枝殼內(nèi)壁，映入我們眼簾的確是這如紫綃般美妙的顏色?！皻と缂t繒，膜如紫綃”完全符合荔枝的真實(shí)狀態(tài)，且體現(xiàn)了詩(shī)人對(duì)荔枝的詩(shī)意解讀，解說(shuō)通俗易懂且富有浪漫的想象力。所以，在講解《南州六月荔枝丹》時(shí)，若完全從賈祖璋老先生的文字來(lái)看荔枝，則違背了白居易創(chuàng)作《荔枝圖序》的本意，也違背了《荔枝圖序》的原文信息。
那這段文字該如何處理？筆者認(rèn)為，有效的方法即為，先讓學(xué)生看看賈祖璋老先生對(duì)荔枝的說(shuō)明，學(xué)生再結(jié)合自身對(duì)荔枝已有的了解來(lái)審視賈老先生的表述，批判接受文章信息，這樣，才不違背科技說(shuō)明文“傳播科學(xué)知識(shí)”的本來(lái)意義。
南州六月荔枝丹的教案篇十三
教學(xué)目標(biāo)：
1、掌握說(shuō)明文的特點(diǎn)，理解說(shuō)明文的順序和說(shuō)明方法；
2、理解科學(xué)小品是一種用文學(xué)來(lái)介紹科學(xué)知識(shí)的文藝性說(shuō)明文；
3、體會(huì)作品中說(shuō)明文語(yǔ)言的科學(xué)性、準(zhǔn)確性及文學(xué)性。
教學(xué)重點(diǎn)：
1、感知課文，按要求篩選信息，了解荔枝的生態(tài)及其生產(chǎn)情況；
2、學(xué)習(xí)本文先主后次，由表及里，從實(shí)到虛的說(shuō)明順序，并了解其作用；
3、領(lǐng)會(huì)本文準(zhǔn)確地運(yùn)用語(yǔ)言和引用古代詩(shī)文加強(qiáng)說(shuō)明效果。
課時(shí)安排：2課時(shí)。
教學(xué)過(guò)程：
第一課時(shí)。
一、說(shuō)明文知識(shí)單元學(xué)習(xí)指導(dǎo)：
1、說(shuō)明文是客觀地說(shuō)明事物的一種文體，目的在于給人以知識(shí)，或說(shuō)明事物的狀態(tài)、性質(zhì)、功能、特征，或闡述事理。說(shuō)明文的范圍比較廣泛，如科普讀物、知識(shí)小品、解說(shuō)詞、說(shuō)明書(shū)等均屬于說(shuō)明文。
2、說(shuō)明文大致包括三種具體樣式：一帶有一定文藝性的，指科學(xué)小品，如《南州六月荔枝丹》；二科普性為主的，如《向沙漠進(jìn)軍》《宇宙里有些什么》；三實(shí)用性的，如廣告、說(shuō)明書(shū)、提要、提示、規(guī)則、章程、解說(shuō)詞、科學(xué)小品等。
3、常見(jiàn)的說(shuō)明方法有：舉例子、分類(lèi)別、打比方、列數(shù)據(jù)、作比較、下定義、作詮釋、摹狀貌、畫(huà)圖表、引用等。
4、常見(jiàn)的說(shuō)明的順序有：時(shí)間順序、空間順序、邏輯順序。
說(shuō)明的順序，是按照事物本身的條理和人的認(rèn)識(shí)規(guī)律來(lái)安排的。比如介紹景物，建筑，多是根據(jù)地理環(huán)境、方位布局來(lái)安排；介紹事物源出、演變，多是按照時(shí)間的先后順序來(lái)安排；闡述事理又按照事物的邏輯順序來(lái)安排?？傊?，是按照一定的順序，由表及里，由實(shí)到虛，由分到合，由遠(yuǎn)及近，由淺到深，逐步闡述。
5、說(shuō)明文常見(jiàn)的形式有：(1)總（概說(shuō)）分（具體）式(2)總（概說(shuō)）分（具體）總（概說(shuō)）式(3)分（具體）總（概說(shuō)）(4)并列式(5)遞進(jìn)式。
6、說(shuō)明文的特點(diǎn)是“說(shuō)”，而且具有一定的知識(shí)性。這種知識(shí)，或者來(lái)自有關(guān)科學(xué)研究資料，或者是親身實(shí)踐、調(diào)查、考察的所得，都具有嚴(yán)格的科學(xué)性。為了要把事物說(shuō)明白，就必須把握事物的特征，進(jìn)而揭示出事物的本質(zhì)屬性，即不僅要說(shuō)明“是什么”，還要說(shuō)明“為什么”是這樣。應(yīng)用性說(shuō)明文一般只要求說(shuō)明事物的特征，闡述性說(shuō)明文則必須揭示出問(wèn)題的本源和實(shí)質(zhì)。
說(shuō)明語(yǔ)言的準(zhǔn)確性，是說(shuō)明文語(yǔ)言的先決條件。準(zhǔn)確性和多樣性、靈活性并不矛盾。
7、說(shuō)明文的考試點(diǎn)主要有：
1.對(duì)說(shuō)明對(duì)象及說(shuō)明特征的理解；
2.對(duì)說(shuō)明方法的辨識(shí)與理解；
3.對(duì)說(shuō)明順序的分析與理解；
4.對(duì)文章段落結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的分析；
5.對(duì)文意、層意、段意的概括；
6.對(duì)關(guān)鍵詞語(yǔ)、重點(diǎn)句子含義及其表達(dá)作用的評(píng)析；
7.對(duì)說(shuō)明語(yǔ)言準(zhǔn)確性的體會(huì)。
二、作者及解題：
1、賈祖璋是我國(guó)著名的生物學(xué)家、科普作家。他創(chuàng)作、編寫(xiě)、翻譯了二十九部生物學(xué)著作。現(xiàn)任中國(guó)科普創(chuàng)作協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)。賈祖章先生雖已八旬有余，但他人老心不老，現(xiàn)在終日伏案著述，陸續(xù)寫(xiě)出了許多優(yōu)秀科普作品?！赌现萘吕笾Φぁ贰痘▋簽槭裁催@樣紅》，都選自他的《生物學(xué)碎錦》。
2、“南州六月荔枝丹”是明朝陳輝《荔枝》詩(shī)中的句子。用古詩(shī)命題蘊(yùn)藉含蓄，引人入勝。此題內(nèi)涵豐富:產(chǎn)地南州，泛指我國(guó)南部地區(qū)；成熟的季節(jié)六月(公歷七月)；鮮果的色彩丹，絢麗如丹。突出了荔枝生態(tài)的主要特點(diǎn)產(chǎn)地、成熟期、顏色。充滿(mǎn)詩(shī)情畫(huà)意，而且引古詩(shī)為題，也與全篇廣泛引證的風(fēng)格統(tǒng)一起來(lái)。
本文屬于科學(xué)小品，屬于說(shuō)明文。所謂小品就是隨筆之類(lèi)的小文章，科學(xué)小品則是介紹科學(xué)常識(shí)的文藝性說(shuō)明文，既有很強(qiáng)的科學(xué)性，又有一定的文學(xué)情趣。
三、閱讀課文，感知文章內(nèi)容。
1、列出提綱，了解荔枝的生態(tài)及其生產(chǎn)情況。
明確：第一部分:引用白居易《荔枝圖序》“殼、膜、肉、漿”引出話題，總領(lǐng)全文。
外殼：龜裂片、片峰(粗糙)顏色：深紅色或紫色。
形狀：心臟形、卵圓形、圓形大小：直徑三四厘米(重十多克至二十多克)。
第二部分:荔枝的生態(tài)。
殼膜：白色果肉：顏色、味道、肉質(zhì)、制作。
貯藏：不耐貯藏(與果實(shí)關(guān)系密切，附帶介紹)。
果實(shí)：果核長(zhǎng)圓形、表面光滑、棕褐色或綠色。
花期：花形、花型、花序、花蜜。
第三部分:荔枝的生產(chǎn)。
產(chǎn)地：中國(guó)南部果譜：種類(lèi)、內(nèi)容、荔枝品種。
移植：習(xí)性、古荔枝移植情況產(chǎn)銷(xiāo)：因地制宜，大力發(fā)展，滿(mǎn)足需要。
2、分析課文是按何種順序進(jìn)行說(shuō)明的。
明確：先主后次，由表及里，從實(shí)到虛。
四、篩選課文主要信息，將文章改寫(xiě)成一段一百字左右的平實(shí)的說(shuō)明性的文字。
明確：
1、根據(jù)提綱，概括要點(diǎn)；
2、注意說(shuō)明順序及說(shuō)明方法；
3、把握說(shuō)明語(yǔ)言的樸實(shí)主、準(zhǔn)確。
五、布置作業(yè)：完成《學(xué)案與測(cè)評(píng)》。
第二課時(shí)。
一、體會(huì)本文說(shuō)明語(yǔ)言的科學(xué)性、準(zhǔn)確性與科學(xué)性。
明確：一是舉例子，有歷史的，有現(xiàn)實(shí)的，也有來(lái)自調(diào)查材料的。二是打比方，在生動(dòng)的比喻中寄托了作者的贊美之情。三是列數(shù)學(xué)，準(zhǔn)確、科學(xué)。四是畫(huà)圖表，形象、生動(dòng)，直觀。五是引用，有故事、史料、詩(shī)文，共征引資料二十余條，從唐宋明清至今。
2、本文語(yǔ)言的科學(xué)性體現(xiàn)在哪里？
明確：(1)推測(cè)語(yǔ)氣；(2)確數(shù)、約數(shù)的使用；(3)語(yǔ)言周密，合乎科學(xué)性。
3、科學(xué)小品文語(yǔ)言的文學(xué)性較強(qiáng)，本文體現(xiàn)在哪里？(找出課文中作者引用的詩(shī)詞典故，并結(jié)合上下文分析它們的作用)。
明確：體現(xiàn)在大量引用古代詩(shī)詞典故和比喻修辭的運(yùn)用上。
類(lèi)別。
材料。
詩(shī)歌散文。
史書(shū)記載：
南越王向漢高祖進(jìn)貢荔枝；《三山志》。
科學(xué)專(zhuān)著：
《四川果樹(shù)良種圖譜》、《中國(guó)果樹(shù)栽培學(xué)》、蔡襄《荔枝譜》、陳鼎一譜。
引用的作用：(1)充實(shí)文章內(nèi)容，豐富讀者知識(shí)；
(2)使文字生動(dòng)活潑，具有文學(xué)韻味，引起讀者興趣；
(3)寓科技知識(shí)于文學(xué)描寫(xiě)，使讀者可由文學(xué)欣賞而獲得科學(xué)知識(shí)。
二、講評(píng)練習(xí)冊(cè)《學(xué)案與測(cè)評(píng)》。
三、布置作業(yè)：預(yù)習(xí)下一課。
附與課文相關(guān)的詩(shī)文：
1、明朝陳輝《荔枝》：南州六月荔枝丹，萬(wàn)顆累累簇更團(tuán)。絳雪艷浮紅錦爛，玉壺光瑩水晶寒。高名已許傳新曲，芳味曾經(jīng)薦大官。烏府日長(zhǎng)霜暑靜，幾株斜覆石欄桿。
2、徐勃《詠荔枝膜》：曾向忠州畫(huà)里描，胭脂淡掃醉客消。盈盈荷瓣風(fēng)前落，片片桃花雨后嬌。白玉薄籠嬌色映，茜裙輕裼暗香飄。嫣紅狼藉誰(shuí)收拾，十八閩娘裂紫綃。
3、白居易《荔枝圖序》：荔枝生巴峽間，樹(shù)形團(tuán)團(tuán)如帷蓋。葉如桂，冬青；華如桔，春榮；實(shí)如丹，夏熟。朵如葡萄，核如枇杷，殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白冰雪，漿液甘酸如醴酪。大略如彼，其實(shí)過(guò)之。若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣元和十五夏，南賓守樂(lè)天，命工吏圖而書(shū)之，蓋為不識(shí)者與識(shí)而不及一二三日者云。
譯文：荔枝生長(zhǎng)在巴州和峽州之間一帶地方。它的樹(shù)形呈圓的形狀，很像古代用來(lái)遮蔽東西的“帷蓋”。葉像桂樹(shù)的葉，冬季還是綠色的；花像橘樹(shù)的花，在春天開(kāi)放；果實(shí)的顏色像丹砂那樣紅，夏季成熟。果實(shí)聚成簇，像葡萄，核像枇杷的核，殼像紅綢，膜像紫綢，瓤肉像冰雪一樣晶瑩，潔白，漿液像醴那樣甜，像酪那樣酸。（關(guān)于荔枝的情況），大概也就如同前面所說(shuō)的情形，那實(shí)際的情況比介紹的這些還要好。假如果實(shí)離開(kāi)了枝體，一天顏色就變了，兩天香味就變了，三天味道就變了，四五天以后，色香味就全消失了。元和十五年的夏天，南賓郡的太守樂(lè)天，讓官畫(huà)工畫(huà)成一幅荔枝圖，并寫(xiě)上這篇序，這是為了告訴沒(méi)有見(jiàn)過(guò)（荔枝）的人以及雖然見(jiàn)過(guò)卻沒(méi)有看到它三天以?xún)?nèi)的變化情況的人。
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