專業(yè)人才旅游管理論文(精選21篇)

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專業(yè)人才旅游管理論文(精選21篇)
時間:2023-12-07 15:23:14     小編:紫衣夢

總結(jié)是我們向前看的關(guān)鍵一步,為未來的發(fā)展做好準(zhǔn)備。了解總結(jié)的目的和意義是寫好一篇總結(jié)的前提。以下是一些專業(yè)人士的觀點(diǎn)和建議,值得借鑒。

人才旅游管理論文篇一

2009年9月,國家《文化產(chǎn)業(yè)振興規(guī)劃》正式發(fā)布,文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展已經(jīng)上升到了國家戰(zhàn)略層面。在國家戰(zhàn)略推動下,各地文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛。然而,與文化產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展不相適宜的是,我國的文化產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)才剛剛起步,文化產(chǎn)業(yè)人才隊伍尚不健全,人才奇缺已經(jīng)成為制約我國文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最大瓶頸。為加快文化產(chǎn)業(yè)人才的培養(yǎng),需要立足現(xiàn)有高校資源,積極支持各高校根據(jù)市場需要創(chuàng)新開設(shè)文化產(chǎn)業(yè)類高教專業(yè)。

一、文化產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)人才。

文化產(chǎn)業(yè),這一術(shù)語產(chǎn)生于20世紀(jì)初。最初出現(xiàn)在霍克海默和阿多諾合著的《啟蒙辯證法》一書之中,它的英語名稱為cultureindustry,可以譯為文化工業(yè),也可以譯為文化產(chǎn)業(yè)。聯(lián)合國教科文組織關(guān)于文化產(chǎn)業(yè)的定義如下:文化產(chǎn)業(yè)就是按照工業(yè)標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)、再生產(chǎn)、儲存以及分配文化產(chǎn)品和服務(wù)的一系列活動。從文化產(chǎn)品的工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、流通、分配、消費(fèi)的角度進(jìn)行界定。

文化產(chǎn)業(yè)又稱文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),通常是指以創(chuàng)新思想、技巧和先進(jìn)技術(shù)等知識和智慧要素為核心,通過一系列的活動,引起生產(chǎn)和消費(fèi)環(huán)節(jié)的價值增值,為社會創(chuàng)造財富和提供廣泛就業(yè)機(jī)會的產(chǎn)業(yè),它具體包括的行業(yè)為廣告、建筑、藝術(shù)品和古玩、工藝品、設(shè)計、時裝、電影與錄像、動漫、音樂、表演藝術(shù)、出版、軟件與電腦服務(wù)、電視和廣播等。

所謂的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)人才,是指以自主知識產(chǎn)權(quán)為核心、以“頭腦”服務(wù)為特征、以專業(yè)或特殊技能為手段的精英人才。主要包括:具有原創(chuàng)能力和技術(shù)能力的專門人才,如設(shè)計、策劃等人員;將創(chuàng)意轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)價值的人才,即將創(chuàng)意思想商業(yè)化的人才;專門研究文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展及其規(guī)律的人才。

二、我國高校文化產(chǎn)業(yè)專業(yè)教育現(xiàn)狀。

文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)是教育部為適應(yīng)社會發(fā)展需求新設(shè)置的本科專業(yè)。2004年教育部批準(zhǔn)了山東大學(xué)、中國海洋大學(xué)、中國傳媒大學(xué)、云南大學(xué)等全國重點(diǎn)高校開辦此類專業(yè),目前我國大約有100多所高校開辦了與文化產(chǎn)業(yè)專業(yè)相關(guān)的專業(yè)。但是,高校文化產(chǎn)業(yè)專業(yè)建設(shè)仍然存在很大問題,主要表現(xiàn)在:

1、文化產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)體系不合理。從目前的文化產(chǎn)業(yè)教育層次結(jié)構(gòu)情況看,尚未形成高職(高專)-本科-研究生這種“金字塔”式的人才層次結(jié)構(gòu),而文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實要求、企業(yè)人才需求的當(dāng)務(wù)之急是需要大量的操作型文化產(chǎn)業(yè)人才和綜合素質(zhì)強(qiáng)的高級管理人才。

2、師資力量匱乏,教材缺位。師資力量匱乏。師資力量不足成了文化產(chǎn)業(yè)專業(yè)發(fā)展的瓶頸。教材缺位實質(zhì)上是與師資匱乏緊密相關(guān)的,而文化產(chǎn)業(yè)專業(yè)綜合性和多學(xué)科交叉的特點(diǎn),更增加了教材建設(shè)的難度。目前,文化產(chǎn)業(yè)專業(yè)教材的狀況一是數(shù)量少,二是水平參差不齊,真正有水平且能夠大規(guī)模應(yīng)用的不多。

3、文化產(chǎn)業(yè)專業(yè)培養(yǎng)定位不明確。文化產(chǎn)業(yè)涉及的產(chǎn)業(yè)包括:新聞服務(wù);廣播、電視、電影服務(wù);網(wǎng)絡(luò)文化服務(wù);歌廳、舞廳、電子游戲廳;演出表演團(tuán)體、表演場所和文化經(jīng)紀(jì)與代理等。面對這樣一種紛繁的文化產(chǎn)業(yè)對象,導(dǎo)致許多高校很難對文化產(chǎn)業(yè)進(jìn)行準(zhǔn)確的專業(yè)定位。有的.高校提出以全球化、系統(tǒng)化的理念培養(yǎng)通曉國內(nèi)外文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律的國際型、復(fù)合型文化產(chǎn)業(yè)管理人才,而有的高校又旨在培養(yǎng)媒介、會展、娛樂等領(lǐng)域中從事管理、策劃、經(jīng)紀(jì)、營銷、公關(guān)等方面的應(yīng)用型專門人才。培養(yǎng)目標(biāo)的不明確,使得人才培養(yǎng)受到了較大的局限。

1、加強(qiáng)跨學(xué)科師資力量的培養(yǎng)。師資是人才培養(yǎng)計劃和課程設(shè)置具體落實的一個最為重要的環(huán)節(jié)。沒有跨學(xué)科的、能夠融會貫通創(chuàng)意、藝術(shù)、經(jīng)營和管理等各方面知識的教師,再完善的培養(yǎng)計劃和課程設(shè)置都難以達(dá)到預(yù)期的效果。就目前國內(nèi)文化產(chǎn)業(yè)師資力量而言,其跨學(xué)科的融會貫通性仍顯不足。目前,國內(nèi)高校文化產(chǎn)業(yè)教學(xué)、科研人員的學(xué)科背景主要有三種:文史哲、新聞傳播學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)。不同的學(xué)科背景都有其優(yōu)勢所在,同時也存在一定的不足之處。各學(xué)校應(yīng)有意識地引進(jìn)本身缺乏的其他相關(guān)專業(yè)師資力量,鼓勵青年教師跨專業(yè)攻讀博士學(xué)位,或進(jìn)行相關(guān)博士后課題的研究,從而形成真正跨學(xué)科的師資力量。

2、搭建教學(xué)、科研交流平臺??鐚W(xué)科師資力量或教學(xué)科研團(tuán)隊的形成是一個長期過程。教學(xué)單位、高??赏ㄟ^搭建跨學(xué)科教學(xué)、科研交流平臺的方式,解決學(xué)科視角局限性的問題。目前,各高校都在積極參與、推動全國性文化產(chǎn)業(yè)教學(xué)、科研交流平臺的建設(shè)工作,全國高校文化產(chǎn)業(yè)學(xué)科建設(shè)聯(lián)席會便是最具代表性的全國性交流平臺之一。此外,開設(shè)文化產(chǎn)業(yè)相關(guān)專業(yè)的高校、院系也應(yīng)積極搭建中觀和微觀的教學(xué)、科研交流平臺,形成校際、系際甚至是不同專業(yè)任課教師之間的教學(xué)、科研交流平臺。

3、課程設(shè)置恰當(dāng)處理“通識”與“專業(yè)”等方面的關(guān)系。文化產(chǎn)業(yè)的課程應(yīng)分為通識教育和專業(yè)教育兩個方面。文化產(chǎn)業(yè)學(xué)科的通識教育應(yīng)以拓展視野、提升思想境界和人文素養(yǎng)為主,文化學(xué)、美學(xué)、歷史學(xué)等“無用之用”的素質(zhì)教育內(nèi)容是其重點(diǎn)所在;在專業(yè)教育方面,則應(yīng)加強(qiáng)文化市場學(xué)、文化營銷學(xué)、媒體創(chuàng)意、跨文化溝通等方面的課程設(shè)置。通識課程應(yīng)注重加強(qiáng)學(xué)生的文化素質(zhì),專業(yè)教育則注重其實踐運(yùn)營能力的培養(yǎng)。通過二者的結(jié)合,使得文化產(chǎn)業(yè)專業(yè)的學(xué)生能夠真正成為文化素養(yǎng)高、實踐能力強(qiáng)的應(yīng)用型高端人才。

文化產(chǎn)業(yè)在橫向上分為各種不同的行業(yè)門類,在縱向上又可以拆分為不同的市場運(yùn)行環(huán)節(jié),因此文化產(chǎn)業(yè)人才的培養(yǎng)也應(yīng)該根據(jù)不同行業(yè)門類和環(huán)節(jié)而有所側(cè)重。從橫向來說,文化產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)可根據(jù)學(xué)生興趣,增設(shè)電影、電視、出版、演出、動漫等具體行業(yè)門類的選修性課程。從縱向來說,文化產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)也應(yīng)具體考慮文化策劃環(huán)節(jié)、文化市場營銷環(huán)節(jié)、文化管理環(huán)節(jié)等不同環(huán)節(jié)的特點(diǎn),并在課程設(shè)置中有所體現(xiàn)。

文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)課程設(shè)置的特點(diǎn)應(yīng)該是強(qiáng)調(diào)綜合性、滲透性和學(xué)科交叉性,尤其是突出文化經(jīng)濟(jì)和文化管理,也包括文化技術(shù),注重理論聯(lián)系實際。

圍繞文化產(chǎn)業(yè)人才的培養(yǎng)特點(diǎn),重點(diǎn)開設(shè)以下六類專業(yè)課程:(一)文化基礎(chǔ)與文化資源類課程,如文化資源學(xué)、美學(xué)、藝術(shù)基礎(chǔ)、宗教文化、中外文學(xué)藝術(shù)、中國傳統(tǒng)藝術(shù)、應(yīng)用民俗學(xué)等;(二)一般管理類及文化產(chǎn)業(yè)管理類課程,如文化產(chǎn)業(yè)學(xué)、管理學(xué)、文化經(jīng)濟(jì)學(xué)、文化投資學(xué)、文化貿(mào)易學(xué)、文化產(chǎn)業(yè)管理等;(三)廣告創(chuàng)意與策劃、品牌傳播、新聞出版、現(xiàn)代傳播學(xué)、媒介經(jīng)營管理等;(四)政策法規(guī)類課程,如經(jīng)濟(jì)法學(xué)、文化法規(guī)學(xué)、知識產(chǎn)權(quán)與文化產(chǎn)業(yè)、中外文化體制與產(chǎn)業(yè)政策比較、文化法規(guī)案例分析等;(五)語言類課程,如專業(yè)外語、西方文化原著選講等;(六)信息技術(shù)應(yīng)用與管理類課程,如信息技術(shù)與文化產(chǎn)業(yè)、網(wǎng)絡(luò)設(shè)計與管理等。

高等院校是文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的人才搖籃、實驗基地和交流平臺,在高校的日常教育教學(xué)過程當(dāng)中,把培養(yǎng)目標(biāo)擺在最重要的位置上,為其核心目標(biāo)之一。

1、端正教育態(tài)度,推行因材施教。文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)最需要的是實用型人才,高校文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)類專業(yè)在設(shè)定培養(yǎng)方式的時候應(yīng)充分考慮應(yīng)用性人才的社會需求。特別是在招生制度、課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教材選用和師資聘用等方面都應(yīng)向應(yīng)用性傾斜。

2、充分利用資源,搭建交流平臺。要積極搭建交流平臺,努力推廣學(xué)生的優(yōu)秀創(chuàng)意,幫助學(xué)生做好融資準(zhǔn)備工作,提升學(xué)生社會競爭力。要成為學(xué)生強(qiáng)有力的后盾,盡快使其創(chuàng)意產(chǎn)品化,并獲得經(jīng)濟(jì)收益。要大力開展各類技能培訓(xùn),針對文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)人才的核心要求,有針對性地進(jìn)行課程的開發(fā)及推廣,不斷提升在校學(xué)生的從業(yè)素質(zhì),為他們未來步入社會奠定良好的基礎(chǔ)。

3、制定合理政策,促進(jìn)人才流動。高校應(yīng)利用其在政府政策制定上的特殊地位及在社會上的影響力,不斷改善目前文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的人才瓶頸和體制弊端。要建立健全文化創(chuàng)意類人才的信息共享工程,切實通過舉辦一些具有特色的人才招聘會、人才交流會等活動,促進(jìn)人才在產(chǎn)業(yè)中的流動。以優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、提高人才效能。

作為教學(xué)和科研中心,高校擁有足夠的技術(shù)基礎(chǔ)、知識儲備和人力資源,在人才培養(yǎng)上具有先天的優(yōu)勢,但是由于文化產(chǎn)業(yè)的特殊性導(dǎo)致它對人才需求的特殊性,傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)模式無法滿足這一需要,文化創(chuàng)意人才需要的是對大文化概念的把握,特別是文化見識和文化視野并不是依靠固定模式的培養(yǎng)可以形成的;而文化產(chǎn)業(yè)經(jīng)營與管理人才所需要的資本運(yùn)作能力,把握政策與市場的能力等更不能僅憑學(xué)?,F(xiàn)有的常規(guī)教學(xué)來完成其全部過程。上海社會科學(xué)院文化工作室花建認(rèn)為,培養(yǎng)文化產(chǎn)業(yè)人才,要樹立新的人才定義,高層次不一定是高學(xué)歷和高資歷,而應(yīng)該是高素質(zhì)、高能力和高產(chǎn)出率,而且是多學(xué)科人才的有機(jī)綜合,這對高校人才培養(yǎng)和引進(jìn)機(jī)制具有一定的啟示作用。

主要參考文獻(xiàn):

[1][日]中野晴行.動漫創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)論[m].北京:國際文化出版公司.中國傳媒大學(xué)出版社,2007.

[2]丁俊杰.對文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的觀察與思考[n].大市場.廣告導(dǎo)報,2006.12.

人才旅游管理論文篇二

摘要:筆者從各個層面、多個角度對國內(nèi)目前旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式進(jìn)行了細(xì)致論述,看到了研究者在分析過程中對旅游人才培養(yǎng)模式中實踐環(huán)節(jié)的重視,但同時也看到了其拘囿于傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式的籬笆而難以逾越,進(jìn)一步地提出了自己對旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式的看法。

關(guān)鍵詞:

近年來,隨著旅游業(yè)的發(fā)展,國內(nèi)眾多高職院校設(shè)置了旅游管理專業(yè),著力于培養(yǎng)旅游行業(yè)需要的各種人才,服務(wù)于地方旅游產(chǎn)業(yè),為地方旅游業(yè)的發(fā)展提供人才支撐。但在這個過程中,各高職校對旅游管理專業(yè)培養(yǎng)什么樣的人才,如何培養(yǎng)這類型的人才等方面存在著一定的分歧,影響著國內(nèi)旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的水平和質(zhì)量。究其原因,更多的是對旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)及方式的模糊界定。

一、旅游管理大類宏觀論述。

紀(jì)培玲、路軍針對旅游業(yè)高級專業(yè)型人才缺乏的現(xiàn)狀以及培養(yǎng)目標(biāo)“大而全”,結(jié)構(gòu)不合理,實踐能力薄弱等問題,提出旅游教育分層培養(yǎng)模式的設(shè)計,如高級管理人才實行“學(xué),研,產(chǎn)”相結(jié)合的模式,中級管理服務(wù)型人才實行“教學(xué)經(jīng)營一體化”模式。

鐘志平在梳理我國旅游專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀及國外旅游教育體系現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上,提出了理論+實踐的“雙體系”教育體系,并從加強(qiáng)實驗室建設(shè),突出教學(xué)實踐環(huán)節(jié)等角度對“雙體系”教育體系的實施進(jìn)行了論述,但相同的是對旅游行業(yè)企業(yè)及政府,學(xué)校因素沒有涉及,沒有看到其作用。

魏小安、厲新建在對國內(nèi)旅游管理專業(yè)前景分析的基礎(chǔ)上,從教材、教師、學(xué)生三個層面進(jìn)行了論述和分析,注重項目化的教學(xué)措施,為旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)指明了方向,對旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新有一定的`引導(dǎo)意義,但單純從學(xué)生、教學(xué)方式、課堂的改變等方面難以真正地對旅游人才培養(yǎng)模式進(jìn)行革新。

馬勇、魏衛(wèi)、鄧念梅提出了“四輪驅(qū)動型”人才培養(yǎng)模式,從實踐需求、教學(xué)資源、教學(xué)手段、質(zhì)量保證四個方面對旅游管理人才培養(yǎng)模式進(jìn)行了論述。

綜上,我們發(fā)現(xiàn)諸多學(xué)者在對旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式研究的過程中都能重視實踐的作用,都要求在具體的教學(xué)過程中從實訓(xùn)室建設(shè)、教材設(shè)計、教學(xué)設(shè)計及師資等方面與實踐掛鉤,但相同的是都沒有重視旅游人才培養(yǎng)的外在因素的作用,究其根本,還限于就人才培養(yǎng)論人才培養(yǎng),沒有看到外在資源對旅游人才培養(yǎng)的推動和促進(jìn)作用。

鐘先麗在梳理高職旅游人才培養(yǎng)中存在問題的基礎(chǔ)上,提出高職應(yīng)該培養(yǎng)技能型、應(yīng)用型旅游人才,堅持以市場需求為導(dǎo)向的專業(yè)設(shè)置,構(gòu)建理論和實踐并重的課程體系,設(shè)計以培養(yǎng)職業(yè)能力和綜合素質(zhì)為宗旨的教學(xué)計劃和培養(yǎng)方案,建設(shè)“雙師型”師資隊伍,但在論述中沒有提到政府的作用,對行業(yè)企業(yè)資源也缺乏過多的描述。

王瓊、李云輝從社會對旅游人才需求的角度分析了目前旅游專業(yè)人才培養(yǎng)存在的問題,詳細(xì)地從教師、學(xué)生和旅游專業(yè)技能三個層面提出了相關(guān)的解決途徑和策略。

周義龍?zhí)岢霭崖殬I(yè)技術(shù)教育與人文素質(zhì)教育、職業(yè)專業(yè)教育與職業(yè)通識教育、專業(yè)理論教育與實訓(xùn)操作課程、傳統(tǒng)課堂教學(xué)與模擬實踐教學(xué)、專業(yè)技能提升與綜合素質(zhì)拓展、教師走向企業(yè)與人才引進(jìn)學(xué)校及專業(yè)基礎(chǔ)理論與企業(yè)案例分析相結(jié)合是高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的主要模式。

周艷春從目前高職旅游教育存在的問題入手,結(jié)合中國入世對旅游人才需求的變化,從專業(yè)設(shè)置、教材和課程改革、師資隊伍建設(shè)及教學(xué)手段變化等多個層面構(gòu)建了旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式。

與旅游管理大類的人才培養(yǎng)的宏觀論述一樣,對高職類旅游人才培養(yǎng)的論述也缺乏跳出學(xué)校從外面去看的視角,缺乏從外部環(huán)境入手去分析旅游人才培養(yǎng)模式,沒有充分考慮政府,行業(yè)企業(yè)的作用,沒有充分利用其資源優(yōu)勢,因而相關(guān)的研究論述只能停留在學(xué)校內(nèi)部,是對傳統(tǒng)教學(xué)模式的縫縫補(bǔ)補(bǔ),而不是顛覆。另外,旅游專業(yè)人才培養(yǎng)水平的提高需要進(jìn)行第三方的評價,這個第三方最好是家長或社會,而上述的研究都沒有涉及到這個方面。

吳麗慧、莊小麗以湖北生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院森林生態(tài)旅游專業(yè)為例,在傳統(tǒng)的“5+1”高職培養(yǎng)模式的基礎(chǔ)上,從教學(xué)模式、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法三個方面進(jìn)行了詳細(xì)的闡述,提出了以培養(yǎng)職業(yè)綜合能力為核心的“3+1+1+1”的新型教學(xué)模式,革新教學(xué)方法等措施,比較系統(tǒng)地提出了高職旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的策略。

郭艷萍以山西旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理系為例,從人才培養(yǎng)目標(biāo)、專業(yè)設(shè)置、課程體系建設(shè)、師資隊伍建設(shè)等諸多方面對旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式進(jìn)行了深入研究。

趙建軍通過對地方高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式構(gòu)建的理論基礎(chǔ)進(jìn)行分析,提出在跨省區(qū)招生背景下,構(gòu)建地方高職院校旅游管理專業(yè)應(yīng)用型特色化人才培養(yǎng)模式的思路。

人才旅游管理論文篇三

旅游行業(yè)發(fā)展非常迅速,其行業(yè)動態(tài)、知識等更新較快。廣西各高職院校的旅游管理專業(yè)首先要準(zhǔn)確定位其人才培養(yǎng)目標(biāo),其次才能考慮設(shè)置的課程體系。就目前而言,旅游管理專業(yè)所培養(yǎng)的人才主要是涉及旅行社、酒店、景區(qū)三個方向,不同的院校應(yīng)結(jié)合自身特色準(zhǔn)確定位人才培養(yǎng)方向,然后開設(shè)相關(guān)的課程。其次,優(yōu)化教材選擇,盡量選擇近2年質(zhì)量較高的教材,掌握最新的前沿理論和資訊。第三,課程設(shè)置應(yīng)多結(jié)合當(dāng)今旅游業(yè)的發(fā)展以及本區(qū)域的發(fā)展,如針對出國游開設(shè)海外領(lǐng)隊相關(guān)課程,針對廣西主要客源國開設(shè)客源國概況課程。此外,當(dāng)今旅游管理專業(yè)人才要求掌握綜合性知識,課程設(shè)置方面可增加一些人文社科類課程,增強(qiáng)學(xué)生的文化素養(yǎng)與綜合能力。第四,合理設(shè)置課程,理論和實踐課程并舉。對于部分重復(fù)的課程,相關(guān)任課老師可協(xié)商好避免重復(fù)講授。此外,加大校內(nèi)實訓(xùn)室和校外實訓(xùn)基地建設(shè),將理論課程和實踐課程相結(jié)合,把學(xué)生真正培養(yǎng)為專業(yè)知識豐富和專業(yè)技能強(qiáng)的應(yīng)用型旅游管理專業(yè)人才。

3.2加強(qiáng)師資隊伍建設(shè)。

高職院校旅游管理師資隊伍的建設(shè)的第一步就是學(xué)校要加大師資投入,一方面要引進(jìn)高學(xué)歷、高層次的專業(yè)教師,提高進(jìn)入學(xué)校的門檻,優(yōu)化旅游管理教師的學(xué)歷和職稱結(jié)構(gòu);另一方面,鼓勵中青年骨干教師繼續(xù)深造,增加高學(xué)歷教師的比重。第二,大力引進(jìn)具有管理經(jīng)驗的旅游企業(yè)中高層管理人員作為專任教師或兼職教師,以彌補(bǔ)現(xiàn)有師資在實踐經(jīng)驗方面的不足。第三,加大對現(xiàn)有教師的培養(yǎng)力度,增加“雙師型”教師的比重。如可以通過與國外知名旅游院校進(jìn)行聯(lián)合培養(yǎng),將本校骨干教師送出去,進(jìn)行學(xué)習(xí)和交流;還可以針對其行業(yè)實踐薄弱的劣勢,選送部分教師進(jìn)入國內(nèi)外知名旅游企業(yè)進(jìn)行掛職鍛煉,通過實踐增加行業(yè)經(jīng)驗與技能,豐富課堂教學(xué)。第四,鼓勵教師進(jìn)行自我培訓(xùn),提高自己的素質(zhì)和能力。如利用假期參與茶藝師、調(diào)酒師等相關(guān)課程的培訓(xùn),并考行業(yè)資格證書,以提高自身的專業(yè)素養(yǎng)。

3.3深化校企合作。

在深化校企合作方面,高職院校和旅游企業(yè)應(yīng)秉著共同發(fā)展的原則。首先,選擇優(yōu)秀的旅游企業(yè)進(jìn)行全方位、多層次的合作。如選擇國內(nèi)外知名的景區(qū)、酒店、旅行社等旅游企業(yè)進(jìn)行合作,提高合作檔次以及平臺;部分優(yōu)秀學(xué)生可由之前基礎(chǔ)性操作崗位的實習(xí)提升至底層管理崗位,給學(xué)生更多的鍛煉機(jī)會;由于旅游行業(yè)有明顯的淡旺季,如寒暑假和法定小長假等往往是游客出游的高峰期,旅游企業(yè)可在假期多為旅游管理學(xué)生提供實習(xí)機(jī)會,幫助其更早的認(rèn)識旅游行業(yè)。其次,深化校企合作,不僅要走出去還要引進(jìn)來。與旅游企業(yè)共同搭建合作平臺,企業(yè)可以為旅游管理專業(yè)教師提供掛職鍛煉的崗位,提高教師的行業(yè)經(jīng)驗;與企業(yè)合作辦學(xué),共同研究旅游管理專業(yè)課程設(shè)置,整合校內(nèi)校外資源,吸引優(yōu)秀旅游企業(yè)管理人才入校授課,傳授最前沿的旅游資訊和發(fā)展方向,共同培養(yǎng)高素質(zhì)管理人才。

參考文獻(xiàn):。

人才旅游管理論文篇四

摘要:筆者從各個層面、多個角度對國內(nèi)目前旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式進(jìn)行了細(xì)致論述,看到了研究者在分析過程中對旅游人才培養(yǎng)模式中實踐環(huán)節(jié)的重視,但同時也看到了其拘囿于傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式的籬笆而難以逾越,進(jìn)一步地提出了自己對旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式的看法。

關(guān)鍵詞:

近年來,隨著旅游業(yè)的發(fā)展,國內(nèi)眾多高職院校設(shè)置了旅游管理專業(yè),著力于培養(yǎng)旅游行業(yè)需要的各種人才,服務(wù)于地方旅游產(chǎn)業(yè),為地方旅游業(yè)的發(fā)展提供人才支撐。但在這個過程中,各高職校對旅游管理專業(yè)培養(yǎng)什么樣的人才,如何培養(yǎng)這類型的人才等方面存在著一定的分歧,影響著國內(nèi)旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的水平和質(zhì)量。究其原因,更多的是對旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)及方式的模糊界定。

一、旅游管理大類宏觀論述。

紀(jì)培玲、路軍針對旅游業(yè)高級專業(yè)型人才缺乏的現(xiàn)狀以及培養(yǎng)目標(biāo)“大而全”,結(jié)構(gòu)不合理,實踐能力薄弱等問題,提出旅游教育分層培養(yǎng)模式的設(shè)計,如高級管理人才實行“學(xué),研,產(chǎn)”相結(jié)合的模式,中級管理服務(wù)型人才實行“教學(xué)經(jīng)營一體化”模式。

鐘志平在梳理我國旅游專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀及國外旅游教育體系現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上,提出了理論+實踐的“雙體系”教育體系,并從加強(qiáng)實驗室建設(shè),突出教學(xué)實踐環(huán)節(jié)等角度對“雙體系”教育體系的實施進(jìn)行了論述,但相同的是對旅游行業(yè)企業(yè)及政府,學(xué)校因素沒有涉及,沒有看到其作用。

魏小安、厲新建在對國內(nèi)旅游管理專業(yè)前景分析的基礎(chǔ)上,從教材、教師、學(xué)生三個層面進(jìn)行了論述和分析,注重項目化的教學(xué)措施,為旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)指明了方向,對旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新有一定的`引導(dǎo)意義,但單純從學(xué)生、教學(xué)方式、課堂的改變等方面難以真正地對旅游人才培養(yǎng)模式進(jìn)行革新。

馬勇、魏衛(wèi)、鄧念梅提出了“四輪驅(qū)動型”人才培養(yǎng)模式,從實踐需求、教學(xué)資源、教學(xué)手段、質(zhì)量保證四個方面對旅游管理人才培養(yǎng)模式進(jìn)行了論述。

綜上,我們發(fā)現(xiàn)諸多學(xué)者在對旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式研究的過程中都能重視實踐的作用,都要求在具體的教學(xué)過程中從實訓(xùn)室建設(shè)、教材設(shè)計、教學(xué)設(shè)計及師資等方面與實踐掛鉤,但相同的是都沒有重視旅游人才培養(yǎng)的外在因素的作用,究其根本,還限于就人才培養(yǎng)論人才培養(yǎng),沒有看到外在資源對旅游人才培養(yǎng)的推動和促進(jìn)作用。

鐘先麗在梳理高職旅游人才培養(yǎng)中存在問題的基礎(chǔ)上,提出高職應(yīng)該培養(yǎng)技能型、應(yīng)用型旅游人才,堅持以市場需求為導(dǎo)向的專業(yè)設(shè)置,構(gòu)建理論和實踐并重的課程體系,設(shè)計以培養(yǎng)職業(yè)能力和綜合素質(zhì)為宗旨的教學(xué)計劃和培養(yǎng)方案,建設(shè)“雙師型”師資隊伍,但在論述中沒有提到政府的作用,對行業(yè)企業(yè)資源也缺乏過多的描述。

王瓊、李云輝從社會對旅游人才需求的角度分析了目前旅游專業(yè)人才培養(yǎng)存在的問題,詳細(xì)地從教師、學(xué)生和旅游專業(yè)技能三個層面提出了相關(guān)的解決途徑和策略。

周義龍?zhí)岢霭崖殬I(yè)技術(shù)教育與人文素質(zhì)教育、職業(yè)專業(yè)教育與職業(yè)通識教育、專業(yè)理論教育與實訓(xùn)操作課程、傳統(tǒng)課堂教學(xué)與模擬實踐教學(xué)、專業(yè)技能提升與綜合素質(zhì)拓展、教師走向企業(yè)與人才引進(jìn)學(xué)校及專業(yè)基礎(chǔ)理論與企業(yè)案例分析相結(jié)合是高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的主要模式。

周艷春從目前高職旅游教育存在的問題入手,結(jié)合中國入世對旅游人才需求的變化,從專業(yè)設(shè)置、教材和課程改革、師資隊伍建設(shè)及教學(xué)手段變化等多個層面構(gòu)建了旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式。

與旅游管理大類的人才培養(yǎng)的宏觀論述一樣,對高職類旅游人才培養(yǎng)的論述也缺乏跳出學(xué)校從外面去看的視角,缺乏從外部環(huán)境入手去分析旅游人才培養(yǎng)模式,沒有充分考慮政府,行業(yè)企業(yè)的作用,沒有充分利用其資源優(yōu)勢,因而相關(guān)的研究論述只能停留在學(xué)校內(nèi)部,是對傳統(tǒng)教學(xué)模式的縫縫補(bǔ)補(bǔ),而不是顛覆。另外,旅游專業(yè)人才培養(yǎng)水平的提高需要進(jìn)行第三方的評價,這個第三方最好是家長或社會,而上述的研究都沒有涉及到這個方面。

吳麗慧、莊小麗以湖北生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院森林生態(tài)旅游專業(yè)為例,在傳統(tǒng)的“5+1”高職培養(yǎng)模式的基礎(chǔ)上,從教學(xué)模式、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法三個方面進(jìn)行了詳細(xì)的闡述,提出了以培養(yǎng)職業(yè)綜合能力為核心的“3+1+1+1”的新型教學(xué)模式,革新教學(xué)方法等措施,比較系統(tǒng)地提出了高職旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的策略。

郭艷萍以山西旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理系為例,從人才培養(yǎng)目標(biāo)、專業(yè)設(shè)置、課程體系建設(shè)、師資隊伍建設(shè)等諸多方面對旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式進(jìn)行了深入研究。

趙建軍通過對地方高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式構(gòu)建的理論基礎(chǔ)進(jìn)行分析,提出在跨省區(qū)招生背景下,構(gòu)建地方高職院校旅游管理專業(yè)應(yīng)用型特色化人才培養(yǎng)模式的思路。

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人才旅游管理論文篇五

高職旅游管理人才與本科、研究生層面的旅游管理專業(yè)人才的一個最典型的區(qū)別就是,更加注重學(xué)生在專業(yè)技能方面的培養(yǎng),這也成為了高職旅游管理專業(yè)人才就業(yè)的一個優(yōu)勢條件。那么,如何更好地培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能,如何培養(yǎng)符合企業(yè)用人需要的專業(yè)人才?工學(xué)結(jié)合無疑是現(xiàn)階段的最佳選擇。與具有一定行業(yè)影響力的企業(yè)合作共同培養(yǎng)學(xué)生,一方面,在某種程度上解決了旅游行業(yè)密集型人才需求的問題;另一方面,學(xué)生真正在一線企業(yè)學(xué)習(xí),可以更加直觀地了解旅游行業(yè),認(rèn)識到自己在專業(yè)技能方面的不足。此外,企業(yè)對旅游管理專業(yè)學(xué)生技能的培養(yǎng),更加具有實用性和有效性,縮短了學(xué)生從校園到企業(yè)的過渡時間。

2.2明確培養(yǎng)方向,因材施教。

大部分學(xué)生在入學(xué)初期對自己所學(xué)習(xí)的專業(yè)了解不夠全面、深入,對自己今后的工作方向、就業(yè)方向不夠明確,因此在一年級的授課階段,除了對學(xué)生的日常教學(xué)和管理外,要根據(jù)每一個學(xué)生的個人興趣愛好和特點(diǎn)積極引導(dǎo)適宜的專業(yè)發(fā)展方向。高職院校可以根據(jù)本院旅游管理專業(yè)教師的研究領(lǐng)域和個人特長,進(jìn)行研究方向的劃分,如可劃分為:高級導(dǎo)游方向、旅行社業(yè)務(wù)方向、旅游景區(qū)講解方向、會展服務(wù)方向、旅游外語方向、專升本方向等。每一個專業(yè)學(xué)習(xí)方向可以由一位或若干位教師負(fù)責(zé),作為該方向的導(dǎo)師。學(xué)生可以根據(jù)學(xué)院提供的導(dǎo)師及導(dǎo)師研究方向,雙向選擇自己的學(xué)習(xí)方向和導(dǎo)師。在二年級的學(xué)生中,要根據(jù)學(xué)生的不同研究方向,授課內(nèi)容及學(xué)習(xí)課程有所側(cè)重。這有利于因材施教,培養(yǎng)出專業(yè)特長更加突出的旅游管理專業(yè)人才,從而避免了培養(yǎng)的學(xué)生千篇一律的結(jié)果。

2.3根據(jù)旅游管理崗位設(shè)置課程。

大多數(shù)高職的旅游管理專業(yè)課程一旦確定,基本上很多年不會發(fā)生變動,而不考慮市場對人才的需求如何變化。對此要求專業(yè)教師、專業(yè)負(fù)責(zé)人要密切聯(lián)系企業(yè),深入行業(yè)一線,及時了解旅游行業(yè)的發(fā)展變化,以及行業(yè)對人才需求的變化,根據(jù)一線旅游企業(yè)各個相關(guān)就業(yè)崗位的設(shè)置,不斷調(diào)整專業(yè)課程。專業(yè)課程的內(nèi)容也要密切聯(lián)系實際,學(xué)院可以同企業(yè)進(jìn)一步合作,共同完成教材編寫和課程內(nèi)容的設(shè)置。對于部分與行業(yè)崗位緊密對接的專業(yè)課程,應(yīng)作為重點(diǎn)課程開發(fā)建設(shè)。如導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅行社經(jīng)營與管理、旅行社計調(diào)實務(wù)、旅游景區(qū)服務(wù)與管理等部分課程,直接對應(yīng)學(xué)生未來的就業(yè)崗位,應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)這類核心課程的建設(shè),保證學(xué)生在本門課程學(xué)習(xí)結(jié)束后就能夠達(dá)到該崗位的要求,勝任該崗位工作。這類課程,高職院校必須與企業(yè)深度合作開發(fā),與行業(yè)企業(yè)一線優(yōu)秀的導(dǎo)游員、旅行社經(jīng)理、旅行社計調(diào)、旅游景區(qū)管理人員共同研討課程內(nèi)容,共同完成授課任務(wù),創(chuàng)造條件讓學(xué)生能夠真實地深入工作崗位學(xué)習(xí)崗位技能。具體可由企業(yè)專家手把手、一對一指導(dǎo),專業(yè)教師保證學(xué)生理論知識的掌握,從而切實提升學(xué)生的專業(yè)技能。

2.4加強(qiáng)雙師型師資隊伍建設(shè)。

高職院校要想培養(yǎng)出具有較強(qiáng)實踐技能,適應(yīng)旅游行業(yè)需要的合格人才,旅游管理專業(yè)的教師就必須要具備突出的、過硬的專業(yè)技能。高職旅游管理專業(yè)教師應(yīng)根據(jù)各自的研究領(lǐng)域和專業(yè)特長,密切結(jié)合旅游發(fā)展的最新動態(tài)和要求,不斷提高和完善自身的專業(yè)技能。打鐵先要自身硬,只有高素質(zhì)高技能的教師隊伍才能培養(yǎng)出專業(yè)素質(zhì)過硬的學(xué)生。教師必須要保證企業(yè)一線工作的時間;高職院校應(yīng)為專業(yè)教師創(chuàng)造便利學(xué)習(xí)條件,保證專業(yè)教師自身素質(zhì)的不斷完善。

2.5借鑒國外旅游管理的先進(jìn)教育理念。

瑞士旅游管理、酒店管理的教育模式享譽(yù)世界。我們可以結(jié)合高職特點(diǎn),借鑒其先進(jìn)的課程設(shè)計模式,圍繞旅游管理的實際需要開設(shè)課程,形成店校合一的模式。此外,德國成功的“雙元制”職業(yè)教育制度與行動導(dǎo)向教學(xué)方法也完全適用于旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式。“雙元制”職業(yè)教育就是整個培訓(xùn)過程是在工廠企業(yè)進(jìn)行的一種教育方式。在德國,員工編制人員超過20人的企業(yè)就有承擔(dān)職業(yè)教育的社會責(zé)任,就需要企業(yè)提供資源和條件來培訓(xùn)學(xué)生,這是德國企業(yè)必須承擔(dān)的責(zé)任和義務(wù)。雖然我們國家現(xiàn)階段還沒有這樣的條件,但是各高職院校有必要創(chuàng)造條件去尋找這樣的企業(yè),真正為學(xué)生提供工作崗位,培養(yǎng)職業(yè)技能。德國“雙元制”職業(yè)教育的成功,大大提高了學(xué)生的就業(yè)率和畢業(yè)生的社會認(rèn)可度,這是旅游管理專業(yè)值得借鑒的成功經(jīng)驗。澳大利亞在旅游酒店管理方面的成功經(jīng)驗也值得我們學(xué)習(xí)。首先,澳大利亞旅游酒店人才培養(yǎng)采取細(xì)分專業(yè)種類和增強(qiáng)學(xué)生專業(yè)能力的方法;其次,在專業(yè)課程設(shè)置上重視實踐能力。澳大利亞對學(xué)生實習(xí)高度重視并制定了統(tǒng)一的實習(xí)制度,有著嚴(yán)格的規(guī)定。最后,通過選修課讓學(xué)生選擇自己的職業(yè)方向。各高職院校可以根據(jù)自身的實際情況將這些成功做法應(yīng)用到旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)中來。

3結(jié)語。

總之,高職旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新不是口號,要求我們把創(chuàng)新工作做實做細(xì)。誠然,創(chuàng)新旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式還有更多的方法和途徑,希望更多的專業(yè)教師都能參與到高職旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式的探索中來,為培養(yǎng)出更多更優(yōu)秀的旅游管理專業(yè)人才量身定做最合適的培養(yǎng)方案。

人才旅游管理論文篇六

摘要:目前,高職旅游管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)日趨激烈,旅行社又反映現(xiàn)在的畢業(yè)生綜合素質(zhì)不高、責(zé)任意識不強(qiáng)。因此,在企業(yè)需求視角下將高職旅游管理專業(yè)做精做強(qiáng),為旅游行業(yè)培養(yǎng)出高素質(zhì)技術(shù)技能型人才,構(gòu)建科學(xué)的人才培養(yǎng)模式是關(guān)鍵?;诖?,文章在實際調(diào)研的基礎(chǔ)上分析了造成問題的原因,并提出了解決的辦法。

關(guān)鍵詞:工學(xué)交替;企業(yè)合作;特色子專業(yè);責(zé)任意識;人才培養(yǎng)模式。

為應(yīng)對高職旅游管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)日趨嚴(yán)峻的現(xiàn)狀,尋找更有利于蘇州信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院(下文簡稱“我院”)旅游管理專業(yè)自身發(fā)展的機(jī)遇,同時也為推動蘇南地區(qū)高職院校旅游管理專業(yè)的教育教學(xué)改革和研究更加深入,培養(yǎng)適應(yīng)旅游業(yè)行業(yè)需求的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才,我院探索了旅游管理專業(yè)“工學(xué)交替”的教學(xué)模式,特對旅游公司進(jìn)行了調(diào)研。

一、蘇州地區(qū)旅游公司人才需求調(diào)研報告。

吳江青年旅行社高級導(dǎo)游潘虹:我們的旅行社有很強(qiáng)的核心競爭力,我們就學(xué)會了用兩條腿走路,以打造本區(qū)域特色旅游線路為主,以開拓東南亞線路為輔,所以,我們的旅行社效益一直蒸蒸日上?,F(xiàn)在旅行社每年都要招新人。我們對畢業(yè)生的要求是有責(zé)任意識,踏實穩(wěn)重,重能力,不在意畢業(yè)的院校;綜合素質(zhì)強(qiáng),既能做導(dǎo)游、前臺接待員,又能做業(yè)務(wù)和計調(diào)人員。對高職旅游管理專業(yè)的看法是要加強(qiáng)與我們旅行社合作,我們旅行社里的高級導(dǎo)游、中層管理人員也要和學(xué)院里的專業(yè)教師多交流,互相學(xué)習(xí);建議專業(yè)課程的開發(fā)要和旅游業(yè)的發(fā)展緊密銜接。同里文化旅游公司客戶經(jīng)理薛潤:我們旅行社共有員工56人,這個行業(yè)的競爭也很激烈,我們采用的對策是:充分挖掘古鎮(zhèn)同里和周邊景點(diǎn)的文化來吸引國內(nèi)和國外的游客,同時注重與酒店的對接。對高職畢業(yè)生的要求是要能將學(xué)到的理論運(yùn)用于實際,善于與他人合作。這兩年的畢業(yè)生比較浮躁,就業(yè)期望值過高。面試時要有扎實的專業(yè)技能,被錄用的關(guān)鍵是看溝通能力;招聘員工時持有雙語導(dǎo)游證的畢業(yè)生更受歡迎。對旅游管理專業(yè)的建議是要創(chuàng)新教學(xué)方法,提倡現(xiàn)場教學(xué),比如可以帶領(lǐng)學(xué)生到旅游景點(diǎn)學(xué)習(xí)導(dǎo)游業(yè)務(wù),以增強(qiáng)現(xiàn)場感和角色意識。蘇州震澤文化旅游公司高級導(dǎo)游兼總經(jīng)理:我們公司的人才觀是“適應(yīng)即人才”,每年都招20個以上的畢業(yè)生,對高職畢業(yè)生的要求是熱情、友好、有親和力、愿意幫助他人等?,F(xiàn)在畢業(yè)生的不足在于責(zé)任意識不強(qiáng),不懂得給自己樹一面旗幟。面試時,能理解“不只為薪水而工作,成長比成功更重要”的人將成為被錄取的決定因素;招聘員工時最低是高職學(xué)歷,旅游行業(yè)中能獨(dú)當(dāng)一面的人才比較稀缺。對高職院校旅游管理專業(yè)的看法是旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)要更有針對性。

針對上述調(diào)研現(xiàn)狀,筆者認(rèn)為應(yīng)從以下幾個方面著手。

(一)要注重“工學(xué)交替”模式的再構(gòu)建。

大多數(shù)高職院校都已構(gòu)建起了“工學(xué)交替”模式,且以培養(yǎng)高素質(zhì)的技術(shù)技能型人才為指導(dǎo)方針。但通過以上調(diào)研,我們感受到在旅游公司看來,最好是能縮短應(yīng)屆畢業(yè)生進(jìn)入工作的磨合期。對此,我們應(yīng)該根據(jù)旅游公司的實際情況,修改并構(gòu)建科學(xué)的“工學(xué)交替”模式。

1.課程設(shè)置要以職業(yè)分析為基礎(chǔ)。學(xué)校在調(diào)研的基礎(chǔ)上不斷對旅游管理專業(yè)課程進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。如今年我院的旅游管理專業(yè)在調(diào)研的基礎(chǔ)上增加了“專題旅游課程群”和“商務(wù)酒店課程群”,并根據(jù)具體的項目任務(wù)每年帶領(lǐng)學(xué)生參與旅行社的實習(xí),從大二開始就安排學(xué)生跟隨旅行社導(dǎo)游帶團(tuán)2~4次,使學(xué)校培養(yǎng)與企業(yè)實習(xí)真正實現(xiàn)“零距離”對接。

2.課程設(shè)置要側(cè)重于“工”。專業(yè)實踐能力是大學(xué)生立足社會之本,這在課程設(shè)置方面要充分體現(xiàn)。德國、日本、英國等發(fā)達(dá)國家的高職院校有近60%的時間讓學(xué)生在企業(yè)接受專業(yè)實踐。筆者認(rèn)為,旅游管理專業(yè)學(xué)生實踐的時間也應(yīng)達(dá)到此標(biāo)準(zhǔn),同時建議實踐課程要盡量讓學(xué)生到具體的旅游現(xiàn)場接受學(xué)習(xí)。3.考核要以職業(yè)資格為標(biāo)準(zhǔn)??己藘?nèi)容不是知識的存儲記憶,而應(yīng)倡導(dǎo)學(xué)院的專業(yè)課教師與旅行社的業(yè)務(wù)骨干合作命題,實施理論知識與實踐技能相融合的一體化的職業(yè)資格考試;還可以從職業(yè)、行業(yè)協(xié)會建構(gòu)起的題庫中抽取,前提是以導(dǎo)游證的考核級別作為每學(xué)年的考試考核標(biāo)準(zhǔn)。

(二)要注重與知名旅游公司合作的.探索。

1.爭取旅行社資金、設(shè)備的支持。通常高職院校辦學(xué)的投資與先進(jìn)設(shè)備(包括視頻設(shè)備、講解設(shè)備等)的投入主要由旅游公司來承擔(dān),但目前我國部分旅游公司自身效益低下,所以,我們要主動走出去與知名旅游公司合作、交流,讓其明白在旅游業(yè)競爭白熱化的時代,旅游公司只有擁有自己的核心競爭力(高素質(zhì)的技術(shù)技能型人才隊伍),才能立于不敗之地。而這種核心競爭力是職業(yè)院校培養(yǎng)出來的,旅游公司是職業(yè)教育最大的受益者,從而爭取他們的資金和設(shè)備支持。

2.爭取旅游公司技術(shù)力量的投入和旅游公司的崗位實習(xí)。為保證專業(yè)教學(xué)質(zhì)量、改善師資隊伍結(jié)構(gòu),每學(xué)期我們要有計劃地爭取旅游公司的技術(shù)骨干、旅游行業(yè)專家來為學(xué)生上課,將旅游專業(yè)新知識、新技術(shù)及時補(bǔ)充到教學(xué)中。另外,在實習(xí)安排時要盡量讓學(xué)生到旅游公司的具體崗位上去,讓學(xué)生接觸真正的職業(yè)實踐。只有這樣,我們培養(yǎng)出來的畢業(yè)生才能真正實現(xiàn)與旅游公司的“零距離”對接。

1.特色專業(yè)開設(shè)要有前瞻性。旅游管理專業(yè)可以下設(shè)多個子專業(yè),如可以設(shè)置偏重于營銷方向的旅游營銷專業(yè)、偏重于景點(diǎn)介紹方向的旅游導(dǎo)游專業(yè)、偏重于酒店方向的旅游酒店管理專業(yè)等。所以,我們建議在市場調(diào)研的基礎(chǔ)上每1~2年調(diào)整一次,選擇有前瞻性的專業(yè)作為旅游管理專業(yè)的核心專業(yè),重點(diǎn)開設(shè)。這樣就能保證旅游管理專業(yè)的核心專業(yè)始終與旅游市場同步,培養(yǎng)出受市場歡迎、需要和認(rèn)可的優(yōu)秀學(xué)生。

2.合理建構(gòu)專業(yè)鏈。為使培養(yǎng)出的畢業(yè)生能全面地滿足現(xiàn)今旅游行業(yè)的需求,我們要與旅游公司合作進(jìn)行調(diào)研,要慎重考慮開設(shè)一些新專業(yè),如旅游酒店專業(yè)、旅游會展專業(yè)等細(xì)化專業(yè)。在形成自己特色專業(yè)的同時,加強(qiáng)專業(yè)鏈的合理建構(gòu),為我院旅游管理專業(yè)做大做強(qiáng)奠定堅實的基礎(chǔ)。

(四)要注重學(xué)生責(zé)任意識的培養(yǎng)。

從調(diào)研中可知,很多旅行公司要求大學(xué)生的不是專業(yè)如何出色,而更多在于個人品質(zhì)方面,尤其是責(zé)任意識素養(yǎng)方面。提高旅游管理專業(yè)學(xué)生的責(zé)任意識具體包括以下兩個方面。

1.將責(zé)任意識教育放于思想政治教育的核心地位?!爸切兄?,行是知之成?!币灾獮橹笇?dǎo)的行才能行之有效。學(xué)校思想品德教育工作應(yīng)堅持以人為本,教育和引導(dǎo)學(xué)生努力學(xué)習(xí),勇于實踐,只有這樣才能擔(dān)當(dāng)起社會主義事業(yè)建設(shè)者和接班人的責(zé)任。也只有將理論和實踐相結(jié)合,才能促進(jìn)旅游管理專業(yè)學(xué)生在“工學(xué)交替”模式下習(xí)得責(zé)任意識知識,形成責(zé)任意識。

2.深入開展社會實踐活動,不斷豐富責(zé)任意識教育的載體和形式。責(zé)任意識教育的實效性體現(xiàn)在“實踐能動性”上,只有組織學(xué)生積極參加社會實踐活動,才能獲取更多第一手的信息資料。一是在社會調(diào)研、參觀考察等實踐中,以結(jié)對、組團(tuán)等有效形式,解決困難和問題,增強(qiáng)責(zé)任意識;二是在社團(tuán)、技能比賽等豐富多彩的活動中培養(yǎng)、鍛煉責(zé)任意識的習(xí)慣和能力。

三、結(jié)語。

以上是對部分旅行旅游公司調(diào)研而引發(fā)的一些思考。我們將根據(jù)調(diào)研的情況,在調(diào)整中求適應(yīng),在改革中求發(fā)展,不斷開拓進(jìn)取。校企聯(lián)手,相信一定能為旅行市場培養(yǎng)出高素質(zhì)的技術(shù)技能型人才,以此推動我院高職旅游管理專業(yè)的再發(fā)展。

參考文獻(xiàn):

人才旅游管理論文篇七

目前,我國高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)主要有工學(xué)結(jié)合和訂單培養(yǎng)兩種模式,在培養(yǎng)目標(biāo)、課程體系、師資團(tuán)隊等方面都存在一定的發(fā)展瓶頸,主要體現(xiàn)在以下三個方面。

(一)人才培養(yǎng)目標(biāo)定位不明確,缺乏特色。

人才培養(yǎng)目標(biāo)的定位很大程度上決定了人才的培養(yǎng)規(guī)格和培養(yǎng)方案。高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的定位既要考慮自身的特點(diǎn)和實力水平,也要考慮學(xué)生的興趣愛好以及旅游市場的需求。目前,在高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)中存在著兩種錯誤的目標(biāo)模式:一種是片面強(qiáng)調(diào)人才的高層次,以理論教育為主,培養(yǎng)理論研究人才;一種是以業(yè)務(wù)技能培養(yǎng)為主,培養(yǎng)服務(wù)操作型人才。前者往往按綜合性大學(xué)模式辦學(xué),以培養(yǎng)高學(xué)歷人才為培養(yǎng)目標(biāo),培養(yǎng)出來的學(xué)生理論水平和研究能力較高,但動手能力較差;后者則主要按職業(yè)技術(shù)學(xué)院的模式辦學(xué),面向旅游企業(yè),培養(yǎng)適用性的人才,學(xué)生有較好的實踐操作能力,但理論基礎(chǔ)不夠扎實。因此,在旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方面,既要考慮到旅游行業(yè)的綜合性特點(diǎn),又要針對旅游行業(yè)不同的方向有所細(xì)化和區(qū)分,使學(xué)生既具有旅游管理專業(yè)的綜合知識平臺,又具有一定的專業(yè)技能,而不是簡單地對各個方向知識課程進(jìn)行累加,否則會使人才培養(yǎng)的目標(biāo)含混不清,對人才的定位也失去方向。

(二)課程設(shè)置與人才培養(yǎng)目標(biāo)相脫節(jié),學(xué)不致用。

目前許多高校對旅游管理專業(yè)的本科人才培養(yǎng)目標(biāo)把握不準(zhǔn),開設(shè)的課程與旅游管理業(yè)務(wù)的需要聯(lián)系性不強(qiáng),導(dǎo)致課程設(shè)置與人才培養(yǎng)目標(biāo)嚴(yán)重脫節(jié),“學(xué)不致用”成為相當(dāng)一部分旅游管理專業(yè)的學(xué)生面對市場就業(yè)時面臨的最大困難。造成這種情況的.主要原因是旅游專業(yè)尚處于初創(chuàng)和發(fā)育階段,我國旅游院?;蚵糜螌I(yè)大多數(shù)是由其它專業(yè)、學(xué)科轉(zhuǎn)軌而來,如歷史專業(yè)、地理專業(yè)、管理專業(yè)等,其課程安排和教學(xué)內(nèi)容帶有依附專業(yè)、學(xué)科的諸多痕跡。此外,旅游業(yè)是迅猛崛起的朝陽產(chǎn)業(yè),日新月異的旅游宏觀環(huán)境變化及不斷涌現(xiàn)的新問題促使知識的更新,使得舊的知識體系不斷面臨修改和擴(kuò)充,也給旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的理論與專業(yè)的結(jié)合增加了難度。目前我國許多高校旅游管理專業(yè)的課程設(shè)置普遍存在著知識的使用性不強(qiáng)、理論落后實際的現(xiàn)象,遠(yuǎn)不能適應(yīng)知識經(jīng)濟(jì)時代知識更新和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整加快的特點(diǎn)。

(三)師資隊伍缺乏實踐。

大多數(shù)高職院校旅游管理專業(yè)的師資,都是從“學(xué)?!钡健皩W(xué)?!?,有學(xué)歷,有一定理論知識,但缺乏行業(yè)的實踐工作,缺乏過硬的行業(yè)崗位技能,與行業(yè)企業(yè)的聯(lián)系少,行業(yè)的影響力也無從談起。而旅游行業(yè)與其他行業(yè)不同的是,它的實踐性、經(jīng)驗性的特點(diǎn)特別突出,不了解旅游業(yè)發(fā)展的新情況、新理論和新的科技成果,不能及時汲取新的知識并應(yīng)用于教學(xué),在一定程度上還不能滿足旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要。因此師資隊伍的實踐能力不足,制約著旅游管理人才培養(yǎng)。

江蘇財會職業(yè)學(xué)院地處長江三角經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶,其人才培養(yǎng)的目標(biāo)是:以服務(wù)連云港以及長江三角洲的區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展為依托,以該區(qū)域旅游業(yè)發(fā)展為契機(jī),以校企合作為主線,深化工學(xué)交替的人才培養(yǎng)模式改革,實現(xiàn)學(xué)生與員工的角色、教師與行家的身份、課堂與崗位的標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)與生產(chǎn)環(huán)境的融通。

(二)加強(qiáng)師資隊伍建設(shè),改善師資結(jié)構(gòu)。

重視師資培訓(xùn),不斷提高教師總體素質(zhì)和能力。可選派骨干教師外出參加高層次的專業(yè)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)考察,到具有不同學(xué)科優(yōu)勢的高等院校進(jìn)行訪問、進(jìn)修,鼓勵教師繼續(xù)深造,提高學(xué)歷層次和實踐技能。鼓勵優(yōu)秀教師積極參加各類旅游學(xué)術(shù)交流,與旅游界利用多種渠道接觸,教學(xué)理論與實踐相結(jié)合,使教師能及時掌握旅游管理的最新動態(tài)。

(三)創(chuàng)新教學(xué)模式,注重培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力。

1、教學(xué)手段創(chuàng)新。

旅游管理專業(yè)教學(xué)對現(xiàn)代化教學(xué)要求較高,課程教學(xué)應(yīng)該盡可能引入一切先進(jìn)的現(xiàn)代教學(xué)設(shè)施和設(shè)備,如投影儀、多媒體、外購與自制的cai課件、電教片等。在教學(xué)中充分利用現(xiàn)代化的教學(xué)手段,有利于突破傳統(tǒng)教學(xué)過程中各方面的限制,使學(xué)生在課堂上獲得更多的信息。不僅提高了教學(xué)效果,而且提高了教學(xué)效益,有助于學(xué)生創(chuàng)新意識和實際操作能力的培養(yǎng)。

2、教學(xué)方法創(chuàng)新。

為培養(yǎng)旅游應(yīng)用型人才,應(yīng)改變傳統(tǒng)的講演式、注入式教學(xué),積極實行啟發(fā)式和討論式教學(xué),靈活運(yùn)用各種教學(xué)方法,如案例教學(xué)、場景教學(xué)、課堂討論、演示教學(xué)等,激發(fā)學(xué)生的獨(dú)立思考和創(chuàng)新意識。使學(xué)生由知識技能的被動接受者,向知識技能的主動探求者轉(zhuǎn)變;教師由知識技能的傳授者向教學(xué)活動的設(shè)計者、組織者、指導(dǎo)者轉(zhuǎn)變。教師在授課時應(yīng)注意處理好灌輸和引導(dǎo)、講授與討論、理論與實踐的關(guān)系,最大限度的調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動性和創(chuàng)造性,培養(yǎng)學(xué)生分析向題和解決問題的能力,提高教學(xué)效果。

3、教學(xué)內(nèi)容創(chuàng)新。

在合理設(shè)置課程體系條件下,力爭選取最新的教材,做到授課內(nèi)容能準(zhǔn)確客觀地反應(yīng)旅游業(yè)的發(fā)展趨勢。同時,旅游管理專業(yè)課程傳授的教學(xué)內(nèi)容不能局限于幾本教材,教學(xué)案例也不能老生常談,教師要站在時代發(fā)展的前沿,隨時根據(jù)學(xué)科的最新研究進(jìn)展補(bǔ)充新的教學(xué)內(nèi)容,加強(qiáng)實踐教學(xué)內(nèi)容,以提高旅游管理專業(yè)教學(xué)質(zhì)量。

人才旅游管理論文篇八

廣西作為泛北部灣經(jīng)濟(jì)合作區(qū)的重要省份,也是“一帶一路”有機(jī)銜接的重要門戶。近年來,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,廣西旅游業(yè)的發(fā)展勢頭較好,2016年廣西全年接待旅游總?cè)藬?shù)約4億人次,實現(xiàn)旅游總消費(fèi)4191.3億元,增長迅猛;同時也對旅游人才提出了更高的要求。據(jù)教育部統(tǒng)計,2016年廣西高等院校共73所,其中高職院校共37所,占高等院校的50.7%,在這37所高職院校中,共有南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院、柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院等13所高職院校開設(shè)旅游管理專業(yè)。就目前而言,廣西高職院校旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)還存在諸多問題。

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人才旅游管理論文篇九

如今,外出旅游已逐漸成為人們放松身心的主要選擇,因此,培養(yǎng)能夠為游客提供良好服務(wù)的高素質(zhì)酒店旅游管理專業(yè)人才具有現(xiàn)實意義。通過對酒店旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)有利于提升酒店與旅游服務(wù)人員的整體素質(zhì),從而提高游客滿意度并促進(jìn)酒店業(yè)與旅游業(yè)的整體發(fā)展。本文主要探討酒店旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的具體策略。

1.人才培養(yǎng)規(guī)模過于龐大。

中職院校為了順應(yīng)時代的發(fā)展,開設(shè)了酒店旅游管理專業(yè)課程,并培養(yǎng)了大批專業(yè)人才。但是部分中職院校出于自身利益的考慮,忽視自身教學(xué)承受能力,造成招生數(shù)量盲目擴(kuò)大和對酒店管理與旅游管理專業(yè)重復(fù)投入等問題。另外,酒店業(yè)與旅游業(yè)的.發(fā)展對專業(yè)人才素質(zhì)的要求不斷提升,中職院校目前粗獷型的培養(yǎng)模式已難以適應(yīng)這兩個行業(yè)發(fā)展的需求。

2.人才供應(yīng)難以滿足市場需求。

中職院校對酒店旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)與市場需求脫節(jié)。注重理論教學(xué)而忽視學(xué)生實際操作能力的培養(yǎng),使得學(xué)生因?qū)嶋H操作能力不足而無法達(dá)到酒店或旅游企業(yè)的用人需求,導(dǎo)致大部分學(xué)生畢業(yè)后難以找到適合且專業(yè)對目的工作,從而形成學(xué)生就業(yè)困難和酒店業(yè)與旅游業(yè)人才短缺并存這一矛盾現(xiàn)象。

3.專業(yè)課程設(shè)置不合理。

中職院校的課程設(shè)置大多未從學(xué)生實際出發(fā),只是將本科院校等其他院校的課程降低難度后引入自身的專業(yè)課程,并結(jié)合中職院校授課經(jīng)驗進(jìn)行編排,對課程設(shè)置的科學(xué)性和合理性缺乏深入酒店和旅游市場的實地調(diào)查論證,導(dǎo)致課程設(shè)置單一且缺乏實際操作性。

(1)準(zhǔn)確界定人才培養(yǎng)的方式方法。中職教育以培養(yǎng)學(xué)生的實際操作能力為主要教學(xué)方向,并且中職學(xué)生大多社會經(jīng)驗和理論學(xué)習(xí)能力相對不足,因此學(xué)校在酒店旅游管理專業(yè)教學(xué)時應(yīng)對學(xué)生專業(yè)技能的培養(yǎng)有所側(cè)重。

(2)準(zhǔn)確界定人才培養(yǎng)的就業(yè)方向。學(xué)校明確酒店旅游人才的就業(yè)定位能夠幫助其有針對性地展開教學(xué)工作。

2.堅持以市場和就業(yè)為導(dǎo)向。

中職院校培養(yǎng)酒店旅游管理專業(yè)人才應(yīng)堅持以市場需求和學(xué)生就業(yè)需求為導(dǎo)向,具體可從以下幾方面入手:。

(1)根據(jù)市場需求,發(fā)展自身特色教學(xué)。中職院校應(yīng)深入酒店和旅游企業(yè)進(jìn)行調(diào)查,了解這兩個行業(yè)的人才需求,并結(jié)合當(dāng)?shù)氐赜蛱卣骱蛯W(xué)校生源特色實現(xiàn)酒店旅游管理專業(yè)個性化教學(xué)。

(2)根據(jù)市場需求,合理劃分課程結(jié)構(gòu)。酒店業(yè)與旅游業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè),對從業(yè)人員的服務(wù)意識有較高要求,因此公共課程學(xué)生應(yīng)加強(qiáng)英語、普通話和禮儀等學(xué)習(xí),專業(yè)課程學(xué)生應(yīng)加強(qiáng)管理學(xué)、旅游相關(guān)法律法規(guī)和酒店客房管理等專業(yè)理論知識的學(xué)習(xí)。

3.構(gòu)建科學(xué)課程體系。

(1)根據(jù)市場需求,改革課程內(nèi)容。中職院校應(yīng)不定期安排授課教師對學(xué)校所在地及外地知名酒店、景區(qū)及旅行社進(jìn)行實地考察,使教師切身體會最新服務(wù)理念和方法,并將調(diào)查結(jié)果和經(jīng)驗與教學(xué)相結(jié)合。

(2)根據(jù)市場需求,完善課程設(shè)置。中職院校的教師或相關(guān)負(fù)責(zé)人可與酒店及旅游企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行交流,以了解其實際工作中的經(jīng)驗教訓(xùn);也可與學(xué)校往屆畢業(yè)生進(jìn)行溝通,以掌握酒店業(yè)與旅游業(yè)的實際需求,使專業(yè)課程的設(shè)置趨向科學(xué)化與合理化。

高素質(zhì)的酒店旅游管理專業(yè)人才是酒店業(yè)與旅游業(yè)發(fā)展的有力保障,中職院校在培養(yǎng)專業(yè)人才的過程中,應(yīng)積極消除制約人才培養(yǎng)的不利因素,通過以市場需求和學(xué)生就業(yè)為導(dǎo)向設(shè)定科學(xué)的人才培養(yǎng)目標(biāo)并構(gòu)建合理的課程體系,實現(xiàn)針對性的課程教學(xué),從而促進(jìn)酒店旅游管理專業(yè)人才素質(zhì)的整體提升。

人才旅游管理論文篇十

企業(yè)是從事生產(chǎn)、運(yùn)輸、貿(mào)易等經(jīng)濟(jì)活動的部門,企業(yè)的產(chǎn)生有力地推動了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,緩解就業(yè)壓力,而在金融危機(jī)的今天,企業(yè)是人們值得探究的學(xué)科。美國的管理學(xué)家切斯特·巴納德曾在他的代表作《經(jīng)理的職能》一書中就道:“企業(yè)是一個物質(zhì)、生物、個人、和社會幾個方面因素構(gòu)成的綜合系統(tǒng)”。國外在企業(yè)經(jīng)營管理領(lǐng)域中廣泛使用戰(zhàn)略概念是在1965年,是以美國學(xué)者安索夫的主要著作《企業(yè)戰(zhàn)略》的問世為代表的。

“戰(zhàn)略”一詞早已存在,它源于戰(zhàn)爭和軍事活動,它是戰(zhàn)爭實踐、軍事活動的理論概括,是指導(dǎo)戰(zhàn)爭全局的計劃和策略,也就是克敵制勝的良策。早在我國的春秋時代、三國時代就成為我國歷史上軍事戰(zhàn)略系統(tǒng)分析的典范,并被世界各國運(yùn)用至今。

毛澤東同志對戰(zhàn)略含義的闡述更為深刻,頗有哲理。他在1963年末所著的《中國革命戰(zhàn)爭的戰(zhàn)略問題》一文中指出:“一切帶原則性的軍事規(guī)律或軍事理論,都是前人或今人做的關(guān)于過去戰(zhàn)爭經(jīng)驗的總結(jié)”、“只要有戰(zhàn)爭,就有戰(zhàn)爭的全局。研究帶全局性的戰(zhàn)爭指導(dǎo)規(guī)律,是戰(zhàn)略學(xué)的任務(wù)。研究帶局部性的戰(zhàn)爭指導(dǎo)規(guī)律,是戰(zhàn)略學(xué)和戰(zhàn)術(shù)學(xué)的任務(wù)?!?/p>

企業(yè)戰(zhàn)略就是企業(yè)面對激烈變化,嚴(yán)峻挑戰(zhàn)的環(huán)境,力求得以生存和發(fā)展而作出的帶有長遠(yuǎn)性、全局性的謀劃或方案,它是企業(yè)經(jīng)營思想的體現(xiàn),是一系列戰(zhàn)略性決策的'結(jié)果,又是制訂中長期計劃的依據(jù)。

在人類社會的不斷發(fā)展中,人們逐步把戰(zhàn)略應(yīng)用于廣泛的領(lǐng)域,引用、運(yùn)用于政黨和政府的某一時期的政治活動,為實現(xiàn)總體目標(biāo)所作的力量部署、對策、措施等戰(zhàn)略規(guī)劃,在經(jīng)濟(jì)活動領(lǐng)域中,指導(dǎo)國民經(jīng)濟(jì)或某些主要產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都用戰(zhàn)略性來部署。人們總認(rèn)為企業(yè)戰(zhàn)略是偶然決定的,或者認(rèn)為它是最高決策者的信念、直覺的產(chǎn)物。在理論中常常以、僅僅用內(nèi)容相關(guān)的“企業(yè)家活動”、“企業(yè)政策”、“長期計劃”等名稱出現(xiàn)。20世紀(jì)50年代末期,美國學(xué)者安索夫針對企業(yè)規(guī)模擴(kuò)大并轉(zhuǎn)向多種經(jīng)營的形勢,以確定企業(yè)目標(biāo)作為決策的出發(fā)點(diǎn),建立了自己的企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃理論。1979年他又推出了另一部力作《戰(zhàn)略經(jīng)營》,研究以戰(zhàn)略計劃推向戰(zhàn)略經(jīng)營,分析了環(huán)境、戰(zhàn)略、組織三者間的對應(yīng)關(guān)系,進(jìn)一步發(fā)展了戰(zhàn)略模式的理論。20世紀(jì)80年代,戰(zhàn)略管理得到了較大發(fā)展,經(jīng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析為基礎(chǔ)的競爭戰(zhàn)略理論占據(jù)了主導(dǎo)地位,從而形成了以資源、知識為基礎(chǔ)的核心競爭力理論。

2企業(yè)戰(zhàn)略管理的含義及發(fā)展歷史。

根據(jù)理論和企業(yè)界多數(shù)人的看法,企業(yè)戰(zhàn)略就是企業(yè)面對激烈變化,嚴(yán)峻挑戰(zhàn)的環(huán)境,力求得以生存和發(fā)展而作出的帶的長遠(yuǎn)性、全局性的謀劃或方案,它是企業(yè)經(jīng)營思想的體現(xiàn),是一系列戰(zhàn)略性決策的結(jié)果,又是制訂中長期計劃的依據(jù)。戰(zhàn)略管理是一個包括戰(zhàn)略制訂(或規(guī)劃開成)和戰(zhàn)略實施的過程,也就是企業(yè)在制訂和實施戰(zhàn)略中作出的一系列決策和進(jìn)行一系列活動,它由戰(zhàn)略分析、戰(zhàn)略選擇和戰(zhàn)略初稿三個主要部分組成。

企業(yè)戰(zhàn)略管理是在20世紀(jì)60年后期才初步形成的,有的學(xué)者將其形成過程分為四個階段。

2.160年代:戰(zhàn)略規(guī)劃理論誕生60年代初期,安德魯斯·克里斯滕森和安索夫奠定了戰(zhàn)略規(guī)劃的基礎(chǔ),他們重點(diǎn)論述了如何把商業(yè)機(jī)會與公司資源有效匹配,并論述了戰(zhàn)略規(guī)劃的作用。從60年代到70年代初,規(guī)劃思想占據(jù)著戰(zhàn)略的核心地位。

2.270年代:環(huán)境適應(yīng)理論流行70年代是環(huán)境適應(yīng)學(xué)源的年代。戰(zhàn)略家越來越把環(huán)境的不確定性作為戰(zhàn)略研究的重要內(nèi)容,激烈的國際競爭與不確定性使人們更多地關(guān)注企業(yè)如何適應(yīng)環(huán)境,即假設(shè)各種不同的市場環(huán)境,從而設(shè)計出各種不同的對策、措施來應(yīng)對這些變化。在這一時期,管理不確定性變成了企業(yè)核心能力。

2.380年代:產(chǎn)業(yè)組織理論與通用戰(zhàn)略研究哈滕和庫伯通過對美國釀酒業(yè)的研究來探索戰(zhàn)略與經(jīng)營業(yè)績之間的關(guān)系,尤其是解釋經(jīng)營業(yè)績與戰(zhàn)略及環(huán)境的關(guān)系,并認(rèn)為業(yè)績是戰(zhàn)略與環(huán)境的函數(shù)。波特將產(chǎn)業(yè)組織理論引入戰(zhàn)略研究,將重點(diǎn)放在行業(yè)特征分析上,強(qiáng)調(diào)市場力量對獲利能力的影響??磥?,交易成本理論、信息經(jīng)濟(jì)學(xué)、博弈論等紛紛被引入戰(zhàn)略理論。80年代后期,許多學(xué)者把研究重點(diǎn)放在了跨國企業(yè)經(jīng)營管理上。

2.490年代:資源基礎(chǔ)論與核心能力說流行80年代后期人們越來越認(rèn)識到,競爭無常規(guī),沒有通用戰(zhàn)略,也沒有萬能靈丹,人們無法僅僅通過通用戰(zhàn)略與企業(yè)特征來解釋企業(yè)的優(yōu)異表現(xiàn),繼而轉(zhuǎn)向?qū)ふ移髽I(yè)競爭優(yōu)勢的源泉。80年代比較流行的產(chǎn)業(yè)理論被人們重新審視,甚至受到了普遍的批判。20世紀(jì)末,戰(zhàn)略創(chuàng)新的理念,得到了深化,被人們廣泛采用。由于經(jīng)濟(jì)全球化,技術(shù)信息化與知識經(jīng)濟(jì)時代的到來,企業(yè)界出現(xiàn)了一系列的戰(zhàn)略創(chuàng)新。即大規(guī)模定制、虛擬組織、歸核化、競合等。

3企業(yè)戰(zhàn)略的類型與構(gòu)成要素。

從企業(yè)為達(dá)到戰(zhàn)略目標(biāo)所采用的途徑、手段來看,企業(yè)戰(zhàn)略的構(gòu)成要素有經(jīng)營范圍、資源配置、競爭優(yōu)勢和協(xié)同作用四種。

企業(yè)戰(zhàn)略一般分為企業(yè)總體戰(zhàn)略和企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略兩大類。企業(yè)總體戰(zhàn)略考慮的是企業(yè)應(yīng)該選擇進(jìn)入哪種類型的經(jīng)營業(yè)務(wù)。經(jīng)營戰(zhàn)略考慮的則是企業(yè)一旦選定某種類型的經(jīng)營業(yè)務(wù),應(yīng)該如何在這一領(lǐng)域里進(jìn)行競爭或運(yùn)行。

4企業(yè)戰(zhàn)略的內(nèi)容、特點(diǎn)及作用。

一個完整的戰(zhàn)略至少包含三個方面。

4.1為企業(yè)的經(jīng)營方向描繪了一幅藍(lán)圖,因而必須具有前瞻性,必須用于指導(dǎo)企業(yè)的業(yè)務(wù)經(jīng)營,而不應(yīng)是業(yè)務(wù)經(jīng)營的附屬品。

4.2戰(zhàn)略作為一種規(guī)劃具有很強(qiáng)的策略性,它的目的在于贏得相對競爭對手的持續(xù)優(yōu)勢。而且,戰(zhàn)略還應(yīng)成為一種將企業(yè)各事業(yè)部門、各職能部門、不同管理人員、不同員工的決策和行動統(tǒng)一為一種覆蓋全企業(yè)協(xié)調(diào)一致的決策和行動的策略方法。在戰(zhàn)略框架下,企業(yè)內(nèi)跨部門分散的行動將形成一個以統(tǒng)一的目標(biāo)和策略為中心的整體,個人的努力也將被匯聚成方向一致的團(tuán)隊力量。

4.3對于成功的企業(yè)而言,僅僅擁有完美的策略規(guī)劃是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,根據(jù)戰(zhàn)略合理配置企業(yè)資源,并確保在戰(zhàn)略的指引下,自始至終采取協(xié)調(diào)一致的行動同樣至關(guān)重要。

企業(yè)戰(zhàn)略的特點(diǎn)有全局性、長遠(yuǎn)性、競爭性、綱領(lǐng)性、動態(tài)性、指導(dǎo)性、風(fēng)險性、創(chuàng)新性和相對穩(wěn)定性。

企業(yè)戰(zhàn)略可作為決策的支持;可作為協(xié)調(diào)和溝通的載體;可強(qiáng)化企業(yè)經(jīng)營的目標(biāo)性;可強(qiáng)化塑造自我的主動性;有利于創(chuàng)造富有特色的企業(yè)文化;可推動企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和員工樹立新的經(jīng)營觀念;可提高員工對企業(yè)的責(zé)任心。戰(zhàn)略是成功的一個關(guān)鍵因素,是企業(yè)走向興盛的生命力。

參考文獻(xiàn):

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許慶瑞.管理學(xué).北京:高等教育出版社,2001。

單鳳儒.管理學(xué)基礎(chǔ).北京:高等教育出版社,2003。

人才旅游管理論文篇十一

隨著會展業(yè)在我國的迅猛發(fā)展,會展教育在我國高等教育、職業(yè)教育及公辦和民辦高校逐步發(fā)展起來,而作為一個較新興的領(lǐng)域,與會展教育相關(guān)的一系列問題引起專家、學(xué)者和高校教師的關(guān)注,通過對近年來會展教育研究相關(guān)文獻(xiàn)的梳理,發(fā)現(xiàn)多是從宏觀角度探索我國會展教育的發(fā)展,或基于會展管理專業(yè)背景下的學(xué)科教學(xué)探討,較少就非會展管理專業(yè)背景下會展作為一門課程進(jìn)行教學(xué)探究和思考,本文以廣州商學(xué)院旅游管理系選修課程《會展管理概論》為例進(jìn)行具體分析。

一、開設(shè)會展管理課程的背景和意義。

1.會展業(yè)在我國的發(fā)展帶動了會展教育的成長,因會展業(yè)屬于第三產(chǎn)業(yè),涉及范圍廣,因此會展教育在我國高等教育及職業(yè)教育體系中一般是依托成熟學(xué)科進(jìn)行的多學(xué)科嫁接。從現(xiàn)有的專業(yè)設(shè)置看,學(xué)科定位以管理學(xué)為主,專業(yè)課程設(shè)置包括工商管理及公共關(guān)系管理。會展管理專業(yè)及旅游管理專業(yè)均屬于管理類專業(yè)體系,課程設(shè)置均以管理為核心,從這個角度說,兩門專業(yè)具有一定的相似性和知識的交叉性。

2.在上一點(diǎn)的基礎(chǔ)上繼續(xù)探討,從相關(guān)課程在《會展管理概論》課程中的運(yùn)用切入。在大學(xué)四年的學(xué)習(xí)中,學(xué)生應(yīng)形成一個完整、系統(tǒng)的知識網(wǎng),從公共課到基礎(chǔ)課再到專業(yè)課,合理的課程設(shè)置是根本保證。教師在教學(xué)中應(yīng)注重引導(dǎo)、幫助學(xué)生認(rèn)識學(xué)科間的內(nèi)在聯(lián)系,從而建立知識框架體系?!稌构芾砀耪摗氛n程在教學(xué)中以會展業(yè)為研究對象,涉及管理學(xué)、市場營銷、人力資源、電子商務(wù)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等知識點(diǎn),這些科目或是學(xué)生已經(jīng)學(xué)過,或即將學(xué)習(xí),因此一方面能幫助學(xué)生重溫已學(xué)過的知識,并從會展業(yè)的角度分析,另一方面能幫助學(xué)生對還未修讀的知識有初步認(rèn)識和了解。

3.民辦本科高校在制定人才培養(yǎng)方案時,一方面嚴(yán)格按照高教委相關(guān)規(guī)定,沿襲專業(yè)基本課程框架,另一方面充分考慮社會發(fā)展及就業(yè)市場動向,重基礎(chǔ),重理論,同時重實踐,重能力,即寬口徑的人才培養(yǎng)模式。由于行業(yè)的特殊性,會展業(yè)人才比較寬泛,從核心人才、輔助人才到支持人才,需求大且要求多樣化,而隨著旅游與會展的不斷融合,會展旅游產(chǎn)業(yè)鏈的形成,了解和掌握一定的`會展管理知識,無疑能拓寬學(xué)生的就業(yè)領(lǐng)域。

二、會展管理課程的教學(xué)思路。

1.《會展管理概論》是旅游管理專業(yè)的一門選修課程,因此開展具體的教學(xué)工作之前,首先要明確選修這門課程的學(xué)生的出發(fā)點(diǎn)。根據(jù)觀察和調(diào)查,可分為以下三種:深入學(xué)習(xí)和了解;拓展知識面;拿學(xué)分。每一個學(xué)生都希望順利拿到學(xué)分,通過課堂提問、作業(yè)及期末考察,讓他們認(rèn)識到拿學(xué)分需要付出一定的努力。在每一次的教學(xué)中,通過案例引入、理論分析、課堂小結(jié)等,幫助學(xué)生清晰有序地拓寬知識面,完善知識結(jié)構(gòu)。而對于有更高學(xué)習(xí)要求的學(xué)生,課上和課下都應(yīng)給予關(guān)注,如課堂上及時結(jié)合最新時事動態(tài),如apec在北京的召開,青島園博會的圓滿落幕等,課堂上給予提點(diǎn)。

2.專業(yè)課程之間有緊密的內(nèi)在邏輯聯(lián)系,應(yīng)讓學(xué)生充分認(rèn)識到會展管理這門課程在旅游管理專業(yè)課程體系中的意義,最基本角度是分析會展與旅游這兩大產(chǎn)業(yè)間的關(guān)系。因此,在正式進(jìn)人教材學(xué)習(xí)前,將兩者間的關(guān)系理順是一個重要環(huán)節(jié),包括會展業(yè)與旅游業(yè)的屬性、相似性、差異性及兩者間的相互促進(jìn)等,理解會展業(yè)與旅游業(yè)的融合與共同發(fā)展。

3.在看待問題和分析問題的時候,要求學(xué)生融人哲學(xué)思想。哲學(xué)提供了一種世界觀和方法論,與一般科學(xué)的聯(lián)系十分密切,如動態(tài)和靜態(tài)相結(jié)合的觀點(diǎn),事物是在不斷發(fā)展變化中的,變化是永恒的,而靜態(tài)是相對的。講授會展企業(yè)組織結(jié)構(gòu)與變革時,這一理念貫穿始終。另外,會展業(yè)涉及眾多利益主體,從主辦方、承辦方到參展商、觀眾,以及展館、地方政府及媒體、中介機(jī)構(gòu)等,都是這個行業(yè)中直接或間接的參與者,因此需要從不同角度看待問題,如探討市場營銷,則首先要明確營銷主體,繼而確定營銷對象及營銷手段,主體的多樣化要求學(xué)生多角度看待問題。

4.教材是學(xué)生主要的課程學(xué)習(xí)工具,教師要吃透教材,結(jié)合延伸知識及相關(guān)案例進(jìn)行知識模塊組合,使模塊間層層遞進(jìn)、相互銜接,使學(xué)生充分認(rèn)識到各知識模塊間的邏輯聯(lián)系。此外,因為這門課程是一門概論性質(zhì)的課程,要建立一條從宏觀到中觀再到微觀的知識線,從會展業(yè)到會展企業(yè)再到具體的會展項目,充分結(jié)合專業(yè)相關(guān)課程知識,通過圖片、視頻、案例引導(dǎo)等幫助學(xué)生了解行業(yè)概況、企業(yè)管理及項目流程等相關(guān)基礎(chǔ)知識。

5.在教學(xué)過程中,充分運(yùn)用pbl教學(xué)法,pbl即problem-basedlearning,要求學(xué)生提前預(yù)習(xí),帶著問題思考,在引導(dǎo)學(xué)生解決問題的過程中,將概念、原理等逐一展開,這種方法有助于學(xué)生主動學(xué)習(xí),提高積極性。如講授“會展企業(yè)組織結(jié)構(gòu)”之前,首先要求學(xué)生思考組織的內(nèi)涵,并通過提問,讓學(xué)生用自己的語言將與“組織”相關(guān)的知識結(jié)合起來,再引入會展業(yè),講起來就很容易理解;又如講授會展項目立項策劃之前,要求學(xué)生搜集某一會展活動的信息,并將從會展項目名稱到項目收益等相關(guān)信息羅列出來,從而對會展項目的策劃內(nèi)容有初步自主認(rèn)識。

三、會展管理課程的考核體系。

在整個學(xué)期的教學(xué)過程中,要求學(xué)生完成兩項個人作業(yè)及一項小組作業(yè),作為最終成績的一部分。其中個人作業(yè)包括一份理論知識試卷及一份會展活動日程安排表,小組作業(yè)則是完成一份以教育為主題的會展項目可行性分析報告及立項策劃書。理論知識試卷的考察旨在幫助學(xué)生梳理所學(xué)的知識點(diǎn),日程安排表的撰寫則要求學(xué)生了解如何合理安排會展活動,最后一項小組作業(yè)一方面培養(yǎng)團(tuán)隊意識,要求學(xué)生分工合作,進(jìn)行資料數(shù)據(jù)的搜集分析,另一方面初步認(rèn)識立項策劃書及可行性分析報告的格式及寫作要求作為旅游管理系的一門選修課程,《會展管理概論》融合管理類知識理論,與旅游專業(yè)課程關(guān)系密切,幫助學(xué)生拓展知識面,因此認(rèn)真進(jìn)行教學(xué)思考和研究很有必要。

人才旅游管理論文篇十二

職業(yè)化這一基本概念最初運(yùn)用在企業(yè)管理領(lǐng)域,隨著相關(guān)理論和方法的日漸成熟,在醫(yī)院管理人才培養(yǎng)中也出現(xiàn)了職業(yè)化的要求,但至今仍沒有形成較為成熟的、權(quán)威的說法[1]。結(jié)合職業(yè)化在其他領(lǐng)域應(yīng)用方面的闡述,我們可以對醫(yī)院管理人才職業(yè)化的概念和范圍等內(nèi)容作如下表述。

醫(yī)院管理人才職業(yè)化的定義可以被看做是在醫(yī)院日常經(jīng)營管理工作中應(yīng)當(dāng)由那些通過了專業(yè)的管理知識學(xué)習(xí)和職業(yè)技能培訓(xùn)的,經(jīng)過國家相關(guān)法定部門考核并授予相應(yīng)從業(yè)資格的,受醫(yī)院聘用后主要從事于醫(yī)院相關(guān)管理崗位的專門人員所應(yīng)當(dāng)具備的綜合職業(yè)素養(yǎng)和能力。對于醫(yī)院管理人才的職業(yè)化還可以理解為從事于醫(yī)院管理工作的專職化,管理人員的職位序列化,管理人員所具有的知識的“t”型化以及管理人才所形成的管理意識的現(xiàn)代化等內(nèi)涵。

具備了職業(yè)化的醫(yī)院管理人才主要涉及長期從事于醫(yī)院中不同管理地位的院長級、主任級、執(zhí)行級三個層次的全體管理領(lǐng)域的工作人員。在這三個管理層次中,處于醫(yī)院管理院長級的管理人才主要指的是院長、副院長;處于醫(yī)院管理主任級的管理人才應(yīng)當(dāng)涵蓋醫(yī)務(wù)部門主任、財務(wù)部門主任、人事部門主任、行政部門主任等醫(yī)院中基本職能部門的主要領(lǐng)導(dǎo)者;處于醫(yī)院管理執(zhí)行級的管理人才應(yīng)當(dāng)是不同科室的秘書、責(zé)任會計等工作人員。值得注意的是,作為醫(yī)院正常運(yùn)行必不可少的行政人員、醫(yī)療資源管理人員以及處于后勤部門的保障人員等都應(yīng)當(dāng)被納入醫(yī)院管理人才范疇,他們通過各自職責(zé)的發(fā)揮來影響著醫(yī)院的正常管理,通過彼此所掌握的不同專業(yè)知識和技能來擔(dān)負(fù)起不同崗位的管理職責(zé)。

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人才旅游管理論文篇十三

摘要:從旅游管理專業(yè)視角解讀了高職院?!?221”人才培養(yǎng)模式的內(nèi)涵,針對旅游管理人才培養(yǎng)提出了實施品牌專業(yè)建設(shè)、改革教學(xué)方法、加強(qiáng)校企合作的建議。

7月,教育部高等教育司司長張堯?qū)W在《中國高等職業(yè)教育改革與可持續(xù)發(fā)展》講座中提出:高職教育要按照“1221”模式和堅持職業(yè)道德與職業(yè)技能并重的思想培養(yǎng)人。

“1221”人才培養(yǎng)模式中,第一個“1”是指一個開放的、匯集各種資源的辦學(xué)平臺。

第一個“2”是指實踐能力和基礎(chǔ)知識兩大人才培養(yǎng)系統(tǒng)。

第二個“2”是指學(xué)生畢業(yè)后要學(xué)歷證書和職業(yè)資格證書齊全。

第二個“1”是要把學(xué)校辦成一個為學(xué)員提供終身學(xué)習(xí)機(jī)會的培訓(xùn)基地。

一、立足專業(yè)視角,解讀“1221”模式。

“1221”人才培養(yǎng)模式是結(jié)合我國國情,探索出的一條具有中國特色的高職教育發(fā)展新模式,它強(qiáng)調(diào)產(chǎn)學(xué)合作。

在以就業(yè)為導(dǎo)向的高職教學(xué)要求中,相較于其他學(xué)科,旅游管理更注重學(xué)生實踐能力的培養(yǎng),這也是高職旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的任務(wù)和目標(biāo)。

旅游管理專業(yè)的產(chǎn)學(xué)合作,即是旅游管理基礎(chǔ)理論知識與旅游產(chǎn)業(yè)實踐的高度結(jié)合,通過在旅行社、旅游景區(qū)、飯店等崗位的鍛煉,使學(xué)生在產(chǎn)業(yè)實踐中知曉企業(yè)的運(yùn)作過程、業(yè)務(wù)流程、行業(yè)操作技術(shù),以及如何處理現(xiàn)場突發(fā)問題,培養(yǎng)學(xué)生較強(qiáng)的實踐能力和創(chuàng)新能力。

具體來說可以作如下解讀。

(一)一個開放平臺。

高職院校作為一個開放的辦學(xué)平臺,包括兩方面的內(nèi)容:一是思想上的開放,二是管理上的開放。

思想上的開放,是指高職院校必須從戰(zhàn)略的高度、從宏觀層面進(jìn)行前瞻性的研究,管理視角既要注視校內(nèi),又要關(guān)注校外的行業(yè)動態(tài)、政府政策、崗位需求等。

管理上的開放,主要強(qiáng)調(diào)“開門”設(shè)專業(yè)、“開門”搞教學(xué),通過校企共建,匯集社會和企業(yè)的資源高職院校應(yīng)本著“干什么學(xué)什么”、“缺什么補(bǔ)什么”、“要什么給什么”的原則,以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)為導(dǎo)向,以能力為本位,以素質(zhì)為核心,通過基地共建、校企人員互聘、技術(shù)攻關(guān)、項目推廣等形式,大力加強(qiáng)校企合作,將學(xué)院發(fā)展、專業(yè)建設(shè)和人才培養(yǎng)真正放開搞活。

從人才培養(yǎng)角度來講,建立學(xué)習(xí)與實踐相結(jié)合的人才培養(yǎng)機(jī)制,才能真正實現(xiàn)人才培養(yǎng)的.目標(biāo)。

在旅游管理專業(yè)內(nèi),實訓(xùn)課程如何設(shè)置,基礎(chǔ)理論課如何教授,頂崗實習(xí)如何安排,都有一個很強(qiáng)的實踐、理論交叉,所以解決教和學(xué)的問題是實現(xiàn)人才培養(yǎng)的第一要務(wù)。

(三)兩個證書。

學(xué)歷證書是學(xué)生對基礎(chǔ)理論知識掌握程度的反映,專業(yè)從業(yè)資格證書則是學(xué)生實踐技能的證明。

實施學(xué)歷教育與職業(yè)資格培訓(xùn)相結(jié)合的雙重培養(yǎng),是保證兩證齊全的有效措施。

導(dǎo)游證是旅游管理專業(yè)學(xué)生應(yīng)考取的職業(yè)資格從業(yè)證書,有初級、中級、高級、特級四個技術(shù)等級。

一般為每年下半年組織省考,分為筆試和面試兩個環(huán)節(jié),成績?nèi)亢细裾邔㈩C發(fā)《中華人民共和國導(dǎo)游員資格證書》,一年后經(jīng)考核合格,自動成為初級導(dǎo)游員。

隨著工作年限的增長和相應(yīng)考核的完成,級別可依次晉升。

(四)一個培訓(xùn)基地。

旅游行業(yè)是跨學(xué)科的綜合性行業(yè)。

近年來在激烈的市場競爭下,傳統(tǒng)旅游項目出現(xiàn)了不少新的思路和實踐,節(jié)事旅游、蜜月旅游、探險旅游等新的旅游形式和產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)。

旅游業(yè)的更新發(fā)展,要求從業(yè)人員具備這些旅游項目和產(chǎn)品的專業(yè)知識和跟進(jìn)能力,這就要求高職院校課程體系的設(shè)置應(yīng)該具有一定的前瞻性。

高職院校應(yīng)建立一個終身的培訓(xùn)基地,為旅游從業(yè)人員提供培訓(xùn)、學(xué)習(xí)的場所,服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)。

二、遵循市場導(dǎo)向,建設(shè)品牌專業(yè)。

職業(yè)教育從某種意義上可以理解為“就業(yè)教育”,人才需求是高職院校發(fā)展的外在動力。

專業(yè)建設(shè)情況是學(xué)校適應(yīng)社會人才需求和引導(dǎo)社會人才消費(fèi)的一個基本尺度,反映學(xué)校對社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展、科技發(fā)展和職業(yè)崗位的適應(yīng)程度。

品牌專業(yè)在一定程度上標(biāo)志著院校辦學(xué)水平的高低,同時也反映人才培養(yǎng)的質(zhì)量。

地方高職院校在重視提高旅游管理專業(yè)辦學(xué)質(zhì)量的同時,也應(yīng)緊抓品牌專業(yè)建設(shè),以特色求生存,以品牌促發(fā)展,形成“人無我有、人有我專、一專多能”的人才培養(yǎng)特色。

三、改革教學(xué)方法,提高教學(xué)質(zhì)量。

現(xiàn)代旅游系統(tǒng)中的從業(yè)人員既要承擔(dān)組織、講解、計調(diào)、外聯(lián)等具體的旅游活動,又要對系統(tǒng)中的食、住、行、游、娛、購六大要素進(jìn)行管理,并履行線路設(shè)計、景區(qū)規(guī)劃、技術(shù)支持和經(jīng)濟(jì)管理等職能。

因此,旅游從業(yè)人員必須具備較強(qiáng)的表達(dá)能力、現(xiàn)場處理各種突發(fā)問題的能力和良好的溝通能力。

在教學(xué)方式上要努力轉(zhuǎn)變單純傳授知識與技能的觀念,在教學(xué)方法上擺脫以教師為主、課堂為中心的填鴨式教學(xué)法,加強(qiáng)學(xué)生分析問題、解決問題和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。

四、加強(qiáng)校企合作,拓寬就業(yè)渠道。

為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)是高職院校的一項重要職能,具體地說就是為所依托的區(qū)域行業(yè)企業(yè)服務(wù)。

人才的培養(yǎng)可以密切聯(lián)系本地經(jīng)濟(jì),與相關(guān)企業(yè)展開人才培養(yǎng)和合作辦學(xué)方面的嘗試,企業(yè)為學(xué)生就業(yè)、實習(xí)實踐提供便利,學(xué)校為企業(yè)人才培養(yǎng)提供幫助。

根據(jù)本專業(yè)特點(diǎn),可聘請旅游企業(yè)一線人員、專家來校作報告,向?qū)W生們介紹當(dāng)今旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,介紹旅游企業(yè)在競爭中求發(fā)展的經(jīng)驗,以及企業(yè)青年員工的職業(yè)成長經(jīng)歷等。

一方面,使學(xué)生了解競爭的激烈,懂得創(chuàng)業(yè)的艱辛,進(jìn)一步提高學(xué)習(xí)的主動性,努力培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精神和創(chuàng)新能力;另一方面,讓學(xué)生全方位地參與企業(yè)現(xiàn)場管理、旅游業(yè)務(wù)咨詢、旅游產(chǎn)品設(shè)計、跟團(tuán)、帶團(tuán)等,提高學(xué)生的實踐能力和素養(yǎng),拓寬就業(yè)渠道。

人才旅游管理論文篇十四

各專業(yè)的本科畢業(yè)論文選題應(yīng)該選擇與教師研究課題、與生產(chǎn)、教學(xué)和科研實際相結(jié)合的課題,堅持“真題真做”的原則。下面是學(xué)校管理論文題目大全,為大家提供參考。

1、政事分開視角下的中國高等教育管理體制改革研究。

2、我國社區(qū)教育管理的問題與對策研究。

3、中國基礎(chǔ)教育管理體制改革研究。

4、教育管理的人性邏輯。

6、民辦高等職業(yè)教育管理體制研究。

7、法治理念下大學(xué)生教育管理創(chuàng)新研究。

8、論教育管理的倫理基礎(chǔ)。

9、高校創(chuàng)業(yè)教育管理模式與質(zhì)量評價研究。

10、新時期我國高校思想政治教育管理隊伍建設(shè)研究。

11、農(nóng)村留守兒童教育管理研究。

12、“微時代”下高校學(xué)生教育管理研究。

13、全面從嚴(yán)治黨視域下黨員教育管理難點(diǎn)與對策研究。

14、論美國思想政治教育管理及其啟示。

15、依法治校背景下高校思想政治教育管理研究。

16、南京師范大學(xué)教育管理教育碩士學(xué)位論文內(nèi)容分析。

17、中外高等醫(yī)學(xué)教育管理體制與運(yùn)行機(jī)制比較研究。

18、湖北省農(nóng)村小學(xué)留守兒童教育管理研究。

19、中外教育管理教育碩士課程設(shè)置與實施的比較研究。

20、專業(yè)化視野下我國校長管理制度的研究。

21、學(xué)校發(fā)展階段論視野下的教師資源管理策略研究。

22、學(xué)校管理咨詢研究。

23、強(qiáng)勢學(xué)校管理的教育倫理學(xué)思考。

24、論當(dāng)代中國青少年性教育。

25、學(xué)校營銷的實施策略研究。

26、我國中學(xué)性教育教材的比較研究。

27、青春期性教育存在問題及教育對策研究。

28、我國學(xué)校健康教育課程模式研究。

29、中國與瑞典_美國學(xué)校性教育比較研究。

30、我國基礎(chǔ)教育財政支出效益分析。

31、我國義務(wù)教育財政體制變遷與走向研究。

32、論我國國家助學(xué)貸款制度的發(fā)展與完善。

33、基于教育券制度的基礎(chǔ)教育投入政策研究。

34、我國國家助學(xué)貸款政策研究。

35、教育領(lǐng)域預(yù)算外資金的問題與對策研究。

36、公共財政下我國教育投入問題研究。

37、教育經(jīng)費(fèi)投入的非均衡研究。

38、國家助學(xué)貸款還款約束機(jī)制研究。

39、論公共財政下基礎(chǔ)教育的供給問題。

40、高校貧困生資助模式的倫理解讀與建構(gòu)。

41、教育券的制度特色_適應(yīng)性與對中國的啟示。

42、“以校為本”發(fā)展性督導(dǎo)評價研究。

43、勞動力流動與政府教育投資的收益_模型與政策。

44、教育策劃促進(jìn)教育行政管理職能轉(zhuǎn)變的有關(guān)研究。

45、學(xué)校公共關(guān)系管理的價值與運(yùn)作。

46、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的倫理審視。

47、學(xué)校組織管理氣氛與教師工作績效的相關(guān)性研究。

48、我國現(xiàn)代學(xué)校制度變遷機(jī)制研究。

49、校長問責(zé)制初探。

50、名校長成長的影響因素探析。

51、中學(xué)教師目標(biāo)設(shè)置與工作績效的關(guān)系研究。

52、校長_教師有效溝通研究。

53、教育工程項目質(zhì)量控制的理論建構(gòu)。

54、蘇霍姆林斯基的學(xué)校管理思想研究。

55、轉(zhuǎn)型時期政府教育管理職能范式的轉(zhuǎn)變。

56、關(guān)于教育行政職能的研究。

57、大學(xué)中介性組織研究。

58、稅費(fèi)改革與農(nóng)村義務(wù)教育經(jīng)費(fèi)投入問題研究。

59、管理體制視野中的農(nóng)村義務(wù)教育經(jīng)費(fèi)問題。

60、關(guān)于建立健全我國義務(wù)教育財政轉(zhuǎn)移支付制度的思考。

61、西部義務(wù)教育的財政支持研究。

62、義務(wù)教育財政轉(zhuǎn)移支付制度研究。

63、經(jīng)濟(jì)學(xué)視野中的學(xué)校經(jīng)營及其發(fā)展模式研究。

64、對我國教育經(jīng)費(fèi)投入不平衡的.經(jīng)濟(jì)分析。

65、國家助學(xué)貸款難的誠信思考及對策研究。

66、在滬務(wù)工人員子女的教育公平問題——對閔行區(qū)的個案研究。

67、我國地方財政體制改革問題研究。

68、教育局長的領(lǐng)導(dǎo)有效性。

69、農(nóng)村義務(wù)教育經(jīng)費(fèi)投入保障體制研究。

70、中華人民共和國成立后普通高中教育經(jīng)費(fèi)問題研究。

71、教育改革市場趨向中的政府責(zé)任研究。

72、全球視野下的教育券比較研究。

73、中美教育行政組織比較及其對我國的啟示。

74、政府向義務(wù)教育學(xué)校撥款方式的研究。

75、留學(xué)中介機(jī)構(gòu)的監(jiān)管構(gòu)想。

76、中美教育行政組織比較研究。

77、轉(zhuǎn)型期中國教育投資制度研究。

78、校園安全問題及對策研究。

79、學(xué)生管理規(guī)章制度研究。

80、學(xué)校實施量化管理模式的利弊分析。

81、學(xué)生管理:從科學(xué)取向到人文取向。

82、基于價值觀的領(lǐng)導(dǎo)理論在教育組織中的應(yīng)用研究。

83、論教育管理理論的知識論基礎(chǔ)。

84、筆墨下的學(xué)校管理:教師視野下某所學(xué)校文件的實地研究。

85、論校長成長的教育敘事研究。

86、國家助學(xué)貸款問題的調(diào)查研究與政策建議。

87、學(xué)校組織文化建設(shè)研究。

88、個人功能差異研究及初步應(yīng)用。

89、校長個性與學(xué)校特色。

90、《周易》與現(xiàn)代教育管理。

91、構(gòu)建和諧學(xué)校人際關(guān)系初論。

93、學(xué)校逆向管理問題及其運(yùn)行機(jī)制研究。

94、規(guī)避教育決策失誤的問責(zé)制度研究。

95、學(xué)校空間變革研究。

96、學(xué)校品牌的視覺形象研究。

97、現(xiàn)代學(xué)校規(guī)訓(xùn)制度研究。

98、試論學(xué)校品牌的管理。

99、學(xué)校管理中心理契約的構(gòu)建。

100、農(nóng)村義務(wù)教育經(jīng)費(fèi)投入保障體系研究。

101、學(xué)校知識管理研究。

102、基于問題的校長培訓(xùn)模式研究。

103、論校長課程領(lǐng)導(dǎo)的理念與策略。

104、新課程教學(xué)雙邊心理適應(yīng)性與發(fā)展性檔案袋評價模式的構(gòu)建。

105、學(xué)校發(fā)展規(guī)劃的人員角色問題及其對策。

106、學(xué)校章程中校長權(quán)力規(guī)定之研究。

107、學(xué)校效能提升的框架分析。

108、開展學(xué)校職業(yè)指導(dǎo)的思考與實踐。

109、學(xué)校交易成本問題研究。

110、校長領(lǐng)導(dǎo)行為研究:運(yùn)用mlq問卷對山東省普通高中校長的調(diào)查分析。

111、360度反饋在教師績效考核中的應(yīng)用。

112、家長、社區(qū)人員在現(xiàn)代學(xué)校管理中角色與職能的研究。

113、行為主義激勵理論與學(xué)校對學(xué)生的獎懲教育藝術(shù)探究。

114、新課程背景下優(yōu)質(zhì)學(xué)校建設(shè)研究。

115、知識管理在教育資源管理系統(tǒng)中的應(yīng)用研究。

116、中日兩國教育管理體制關(guān)聯(lián)性問題探究。

117、學(xué)習(xí)型學(xué)校的校長領(lǐng)導(dǎo)研究。

118、實施目標(biāo)管理提高學(xué)校管理效能。

119、校長的行動邏輯。

120、體罰教育方式探索。

121、教育管理系統(tǒng)中的若干優(yōu)化問題研究。

122、論學(xué)校管理倫理。

123、民辦教育集團(tuán)的校長經(jīng)營行為研究。

124、學(xué)校危機(jī)管理的研究。

125、年級本位管理研究。

人才旅游管理論文篇十五

進(jìn)入21世紀(jì)以來,我國經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,人民生活水平不斷提高,與此同時,全球的旅游業(yè)也進(jìn)入了發(fā)展的黃金階段。隨著旅游業(yè)的興起,各大高校紛紛開設(shè)了旅游管理專業(yè),旅游管理專業(yè)是一個發(fā)展前景良好的新興專業(yè),旅游業(yè)的不斷發(fā)展也不斷為旅游管理專業(yè)帶來新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),所以對高素質(zhì)的旅游管理人才的需求也急劇增加,也對高職院校的旅游管理專業(yè)的學(xué)生提出了新的要求。高職教育要貫徹教育服務(wù)于學(xué)生的理念,因此需要在傳統(tǒng)的教學(xué)模式上進(jìn)行改革。旅游管理專業(yè)是一門操作性很強(qiáng)的專業(yè),不但需要學(xué)生掌握具體的旅游相關(guān)知識和服務(wù)技能,也需要學(xué)生掌握旅游行業(yè)的各種工作崗位索要具備的素質(zhì)和能力。因此,旅游管理在教學(xué)的時候不能單純的靠傳統(tǒng)的教學(xué)模式將學(xué)生局限于學(xué)生這一種身份,而應(yīng)該讓他們在學(xué)習(xí)的過程中隨著學(xué)習(xí)內(nèi)容的不同適時變成職員的身份。

1工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式概述。

1.1工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的概念。

從操作方式和實踐層面來看,工學(xué)結(jié)合是一種以校企結(jié)合為載體,以理論和實踐想結(jié)合為教學(xué)方式的一種適應(yīng)現(xiàn)代職業(yè)教育要求的教學(xué)模式。在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展的背景下,社會對人才的要求越來越高,不僅僅是局限于對學(xué)生的專業(yè)知識的要求,還要求學(xué)生掌握實踐技能。工學(xué)結(jié)合教育模式的教學(xué)理念與高職教育的教學(xué)目的相一致,都是為了培養(yǎng)社會和企業(yè)需要的高技能、高素質(zhì)的職業(yè)技術(shù)人才。工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式是為了培養(yǎng)具有就業(yè)競爭力和綜合技能的高素質(zhì)人才,培養(yǎng)企業(yè)和公司需要的高技能人才。工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式以校企結(jié)合為載體,以理論和實踐結(jié)合為具體教學(xué)方式,重新構(gòu)建教學(xué)體系,重新安排教學(xué)課程,利用學(xué)校的教學(xué)資源和企業(yè)的實踐操作環(huán)境對學(xué)生進(jìn)行理論知識和實踐能力的雙重培養(yǎng),在適當(dāng)?shù)臅r候安排學(xué)生到公司具體操作,將理論知識付諸于實踐,培養(yǎng)上崗能力和工作能力,所以工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式是一種由學(xué)生、社會、企業(yè)、學(xué)校共同參與才能完成的全新的有著重要實踐意義的教學(xué)模式。從教育體系來看,工學(xué)結(jié)合是一種思想,是一種將教育和工業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合的教學(xué)思想,是一種以理論和實踐相結(jié)合為理念,學(xué)校和企業(yè)相合作為表現(xiàn)方式的教學(xué)思想,是一種對傳統(tǒng)教學(xué)模式的創(chuàng)新和改革。從某種意義來看,工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式的提出和應(yīng)用反應(yīng)了高職教育的就業(yè)形勢越來越嚴(yán)峻的一種趨勢,這是職業(yè)教育發(fā)展的必然趨勢。它要求學(xué)校要主動走向企業(yè),走向社會,主動去適應(yīng)現(xiàn)代的就業(yè)形勢,并且依據(jù)形勢進(jìn)行改革,采取一種更為靈活的,對就業(yè)更為有利的教學(xué)模式。

1.2工學(xué)結(jié)合的內(nèi)涵。

工學(xué)結(jié)合教學(xué)思想不僅僅停留在理論和實踐相結(jié)合的教學(xué)模式上,還是學(xué)校和企業(yè)的深度融合。在培養(yǎng)目標(biāo)上,工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式體現(xiàn)了高職教育的“能力為本位,就業(yè)為導(dǎo)向”的'教學(xué)理念。培養(yǎng)面向現(xiàn)代企業(yè)的現(xiàn)代職業(yè)人才,提高學(xué)生的實踐能力和對知識的應(yīng)用能力,提高學(xué)生對崗位的適應(yīng)能力,培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德、職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)意識等基本素質(zhì),培養(yǎng)企業(yè)所需要的、社會所希望的新型人才,而不是讓學(xué)生關(guān)在理論的籠子里坐井觀天。從培養(yǎng)的主體上,強(qiáng)調(diào)學(xué)校和企業(yè)相結(jié)合,校企在互贏互利的基礎(chǔ)上,讓學(xué)生利用學(xué)校的教學(xué)資源和企業(yè)的實踐操作環(huán)境,來進(jìn)行理論和實踐的結(jié)合學(xué)習(xí)。在學(xué)習(xí)的內(nèi)容上,工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式注重不同專業(yè)的具體的學(xué)習(xí)和實踐,學(xué)校根據(jù)學(xué)生的專業(yè)來安排教學(xué)體系和教學(xué)課程。在理論知識學(xué)到一定程度的時候,企業(yè)安排具體的工作崗位和工作機(jī)會,讓學(xué)生都能在自己的專業(yè)領(lǐng)域進(jìn)行具體的實踐和操作。特別強(qiáng)調(diào)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性,如果只是一味的接受知識,自己不去探索和研究,那么學(xué)習(xí)能力永遠(yuǎn)不會得到提高。在教學(xué)模式上,實行工學(xué)交替,彈性學(xué)制,學(xué)生的學(xué)習(xí)和實踐分階段進(jìn)行,學(xué)校和企業(yè)經(jīng)過具體的研究,確定學(xué)習(xí)和實踐的教學(xué)交替體系的執(zhí)行方式,學(xué)生一邊學(xué)習(xí)一邊實踐,但是要有側(cè)重點(diǎn),早期以學(xué)為主,以實踐為輔;后期以實踐為主,以學(xué)為輔。在師資力量的建設(shè)上,主要采用一些具有豐富的理論知識和具體的實踐經(jīng)驗的老師,還可以聘用一些行業(yè)技術(shù)骨干到學(xué)校來兼職老師;在證書的發(fā)放上,學(xué)生在校期間要獲取學(xué)位證書和企業(yè)工作經(jīng)歷證書,并且強(qiáng)調(diào)職業(yè)資格證書的獲??;在學(xué)生就業(yè)保障方面,學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生之間簽訂合同書,確保學(xué)生在畢業(yè)之后能夠順利到簽約單位工作。本文一直在強(qiáng)調(diào)校企結(jié)合的重要性,所以由此可見,校企合作是工學(xué)結(jié)合的基礎(chǔ)和保障。

2工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式在高職教學(xué)中常見的問題。

雖然上文我們一直在強(qiáng)調(diào)工學(xué)結(jié)合的重點(diǎn)是校企結(jié)合,也就是工學(xué)結(jié)合主要是由學(xué)校和企業(yè)來共同實現(xiàn)。但是,這種教學(xué)模式的前期是政府和教育部門的大力支持。所以在這個層面來看,工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式在高職教育應(yīng)用的過程中,還是存在一些主觀和客觀的問題。

2.1政府提倡、行業(yè)主導(dǎo)作用不夠。

就目前的高職教育現(xiàn)狀而言,工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式是最為有效的人才培養(yǎng)的途徑,所以各大高校都在大力的推進(jìn)和落實。但是一些行業(yè)的主導(dǎo)和政府教育部門卻對工學(xué)培養(yǎng)模式的重視力度不夠,政府保障不健全,在政策、組織、領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)籌規(guī)劃和監(jiān)督等方面沒有制定相關(guān)的保障體系,沒有起到鼓勵和支持的作用。就工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式在高職旅游管理專業(yè)中的應(yīng)用而言,旅游行業(yè)協(xié)會有待于進(jìn)一步發(fā)揮在行業(yè)內(nèi)的主導(dǎo)作用,和政府部門一起,加強(qiáng)對高職旅游管理專業(yè)的促進(jìn)力度,可以做一些具體的貢獻(xiàn),指導(dǎo)旅游業(yè)的企業(yè)和高職院校相互合作,共同制定人才培養(yǎng)計劃,并且在這個合作過程中為政府部門提供關(guān)于工學(xué)培養(yǎng)模式在高職院校旅游管理專業(yè)中的應(yīng)用的研究成果,這個研究成果是政府部門制定相關(guān)政策保障體系的基礎(chǔ)和依據(jù)。

2.2企業(yè)落實力度不夠,工學(xué)難以調(diào)和。

在現(xiàn)代的工學(xué)結(jié)合模式下,企業(yè)和學(xué)校是在雙方自愿的前提上進(jìn)行合作,但是由于政府的政策保障體系不夠完善,所以企業(yè)難以在校企合作的這個過程中獲得“稅收”和政策鼓勵等優(yōu)惠,所以,企業(yè)對待學(xué)生的實踐學(xué)習(xí)不夠重視,常常是在這個過程中,直接就安排學(xué)生做什么,直接免去了學(xué)生的觀察學(xué)習(xí)階段,導(dǎo)致學(xué)生的實踐收獲甚微,甚至還會引起一些學(xué)生的反感和抵觸情緒。例如:高職院校的旅游管理專業(yè)的學(xué)生一般會在實習(xí)的時候進(jìn)入旅行社工作,但是旅行社的工作人員可能會由于缺人手或是不負(fù)責(zé)任等原因,就直接安排學(xué)生帶團(tuán),免去了讓學(xué)生跟團(tuán)或是考核的過程,導(dǎo)致學(xué)生緊張無法應(yīng)對;一些被安排在酒店工作的學(xué)生,直接被酒店負(fù)責(zé)人當(dāng)成臨時工差遣,做的可能都是一些不接待客人,和旅游不搭邊的工作。所以,企業(yè)的這種可能出現(xiàn)的態(tài)度往往會導(dǎo)致工學(xué)難以調(diào)和,將學(xué)生當(dāng)成廉價勞動力,甚至?xí)饘W(xué)生的負(fù)面情緒。

2.3學(xué)校的組織難以正常實施。

在工學(xué)結(jié)合的教學(xué)模式中,學(xué)校扮演著一個重要的角色,在這個過程中,學(xué)校既是發(fā)動者、組織者,還是協(xié)調(diào)者和管理者。學(xué)習(xí)老師和領(lǐng)導(dǎo)不僅要親自聯(lián)系實踐單位和合作企業(yè),還要和合作的企業(yè)共同制定人才培養(yǎng)計劃。而且在學(xué)生的時間過程中,學(xué)校老師還要經(jīng)常來回于企業(yè)和學(xué)校之間,定期的考察學(xué)生的實踐情況和生活狀態(tài)等。眾所周知,一般的高職院校的學(xué)習(xí)年限為三年,原定的學(xué)習(xí)時間為兩年半,實踐時間為半年,但是,一些高職院校為了過分的追求學(xué)生的工作經(jīng)驗而縮短學(xué)習(xí)年限,將原定于兩年半的學(xué)習(xí)時間縮短為兩年,使得學(xué)習(xí)過程過于倉促,太多的知識學(xué)生還未來得及掌握就被要求上崗操作。所以造成片面的側(cè)重。雖然我們一直在強(qiáng)調(diào)實踐的重要性,但是不可不提的是,理論知識是實踐的前期,只有掌握了足夠的理論知識,才能在實踐中游刃有余,否則也只能是渾水摸魚,自欺欺人。學(xué)校在進(jìn)行實習(xí)安排的時候,由于操作難度大、實習(xí)人數(shù)多、管理機(jī)制不夠健全等主管和客觀因素,難以在實習(xí)工作的安排上使每個學(xué)生都滿意,所以這個時候就會出現(xiàn)一些問題。高職的旅游管理專業(yè)在實習(xí)的選擇上,一般選擇去旅行社或是酒店,所從事的一般都是服務(wù)行業(yè),這個行業(yè)的特點(diǎn)是員工都趨向年輕化。一些酒店在對游客接待人員和導(dǎo)游的選擇上對學(xué)生的身高、五官等有硬性的要求,這些要求可能會在某種程度上傷害學(xué)生的自尊,所以學(xué)校應(yīng)該做好實習(xí)之前的工作崗位介紹工作,讓學(xué)生進(jìn)行自由選擇,避免出現(xiàn)事后學(xué)生要求學(xué)校重新分配實習(xí)崗位和類似的事情。

3解決對策。

3.1政府和主導(dǎo)部門完善保障體系。

政府的支持和鼓勵是工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式得以開展的前提。只有在政府政策的保護(hù)下,才能確保學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生這三個實踐主體在工學(xué)結(jié)合這一教學(xué)模式下都獲得收益,并且可以促進(jìn)學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生都對這個過程引起足夠的重視,從而認(rèn)真的去貫徹落實。

3.2深化校企合作,推動工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式的發(fā)展。

因為有了政策的支持和保障,所以企業(yè)在工學(xué)結(jié)合中也會表現(xiàn)出一定的積極性和主動性。而學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和老師作為這個活動的策劃者和實施者,應(yīng)該和企業(yè)進(jìn)行深度的交流和溝通。并且采取一些方式加強(qiáng)合作。例如,聘請企業(yè)的工作人員到學(xué)校做兼職老師、老師和企業(yè)員工共同探討制定教學(xué)計劃等。

3.3做好學(xué)生的思想動員工作。

讓學(xué)生充分認(rèn)識到社會實踐的重要性,讓他們了解社會實踐對以后就業(yè)和工作的影響,提前告知他們工作中可能會出現(xiàn)的問題,讓他們做好心理準(zhǔn)備,以平常心去對待,同時,幫助讓他們處理好人際關(guān)系。

4結(jié)束語。

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人才旅游管理論文篇十六

(一)職業(yè)道德素質(zhì)。良好的職業(yè)道德素質(zhì)是旅游管理人才應(yīng)具備的基本道德素質(zhì),包括一定的政治素質(zhì)和特定的愛崗敬業(yè)精神兩個方面。旅游管理專業(yè)人才由于自身工作的特性,存在著廣泛的對外接觸和聯(lián)系,他們對外所展示的工作能力和道德素質(zhì)不僅關(guān)系到其自身,更關(guān)系到整個民族和國家,在工作過程中如果因自身素質(zhì)的問題或疏忽,就有可能導(dǎo)致有損人格、國格乃至民族團(tuán)結(jié)的后果。鑒于此,作為一名合格的旅游管理專業(yè)人才,應(yīng)自覺強(qiáng)化自身的職業(yè)道德素質(zhì),在不斷強(qiáng)化思想政治素質(zhì)的同時錘煉自身不怕吃苦、愛崗敬業(yè)的職業(yè)素質(zhì)。

(二)專業(yè)知識素質(zhì)。作為一名合格的旅游管理工作者,必須具備扎實的專業(yè)知識。這些專業(yè)基礎(chǔ)知識也對旅游工作者提出了一定的要求,它要求旅游專業(yè)人才應(yīng)當(dāng)深刻地認(rèn)識并把握旅游業(yè)發(fā)展的性質(zhì)及特點(diǎn),對旅游業(yè)的發(fā)展規(guī)律形成較為系統(tǒng)的認(rèn)知。此外,就專業(yè)知識本身而言,旅游學(xué)是一門跨學(xué)科的綜合性知識,它的內(nèi)容涉及面十分廣泛,具體可包括經(jīng)濟(jì)學(xué)、法學(xué)、管理學(xué)、社會學(xué)、人際關(guān)系學(xué)、美學(xué)等諸多學(xué)科。這也就要求旅游管理專業(yè)人才對這些學(xué)科的知識都應(yīng)當(dāng)有所了解,也從另一個方面要求對旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)應(yīng)做到多方位、多渠道的全面提升。

(三)專業(yè)能力素質(zhì)。新時代僅具備相對扎實的專業(yè)知識遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,還必須對這些知識加以吸收、內(nèi)化,使之成為一種具有可操作性的能力。旅游管理專業(yè)本身就是一門應(yīng)用性、實踐性和操作性極強(qiáng)的學(xué)科,其人才培養(yǎng)的最終目的乃是提升人員的實踐能力。作為一名合格的旅游專業(yè)人才,應(yīng)當(dāng)本著懂管理、懂文化及懂商務(wù)的宗旨,學(xué)會策劃、推銷和服務(wù),善于運(yùn)用自身的公關(guān)、微機(jī)及外語能力。這既是對旅游專業(yè)人才素質(zhì)培養(yǎng)的要求,也是職業(yè)院校旅游專業(yè)人才培養(yǎng)在教育層面的要求。

(四)其他相關(guān)素質(zhì)。作為一名合格的旅游專業(yè)人才,還應(yīng)具備一些諸如競爭、創(chuàng)新、公關(guān)及法制意識。旅游業(yè)自身的競爭性非常大,既要面對國內(nèi)的激烈競爭,還要應(yīng)付國外旅游市場對國內(nèi)市場的爭奪和蠶食。此外,由于當(dāng)前社會發(fā)展速率之快,旅游業(yè)自身的內(nèi)容、形式和特點(diǎn)也隨之不斷發(fā)生變化?;谶@種情況,旅游專業(yè)人才應(yīng)當(dāng)具備強(qiáng)烈的競爭意識和創(chuàng)新意識,要敢于在動態(tài)發(fā)展的環(huán)境中革新自身的經(jīng)營理念、經(jīng)營模式、管理方法及業(yè)務(wù)上的創(chuàng)新,這些都是個人能力的生動體現(xiàn)。

近年來,隨著旅游業(yè)的長足發(fā)展,我國職業(yè)院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式和方法也取得了一定的進(jìn)步。但究其本身,仍然存在著一些制約因素。具體包括以下幾個方面:

(一)課程體系建設(shè)不夠完善。1.課程信息量不足,教學(xué)效果不佳。當(dāng)前,我國職業(yè)院校旅游管理專業(yè)在課程總課時量上較國內(nèi)外高等旅游學(xué)校減少了不少,教學(xué)效果并不見好。這種差距的存在有深層次原因,其一,在我國職業(yè)院校課程設(shè)置中,公共課所占的比重往往過大,這也直接導(dǎo)致了專業(yè)課及專業(yè)基礎(chǔ)課課時的減少。其二,傳統(tǒng)的課堂教學(xué)多以點(diǎn)對多的知識傳遞為主,學(xué)生在課堂教學(xué)中的學(xué)習(xí)比較被動,大多知識純粹地被接受,學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性嚴(yán)重不足。其三,職業(yè)院校覆蓋面沒有基礎(chǔ)教育廣,課程體量也小,輔助材料較為匱乏的局面對學(xué)生學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)是一大限制。其四,在課堂教學(xué)中,教學(xué)方式單一,照本宣科,上課講教材,學(xué)生看教材,考試也以考教材為主,使得學(xué)科覆蓋的知識面和信息量嚴(yán)重不足,成為限制職業(yè)院校旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的一大因素。2.課程結(jié)構(gòu)失衡,內(nèi)容滯后。當(dāng)前,職業(yè)院校旅游管理專業(yè)在課程結(jié)構(gòu)和內(nèi)容上存在著一定的比例失衡且滯后。首先,專業(yè)課與公共課存在嚴(yán)重的失衡。很多職業(yè)院校的公共課如大學(xué)英語、計算機(jī)及體育等課程所占的課時量較大,更有甚者達(dá)到50%以上,還有些職業(yè)院校不開設(shè)與其學(xué)校定位相適應(yīng)的高職英語課程,而是開設(shè)大學(xué)英語課程。其次,專業(yè)必修課與專業(yè)選修課也存在著一定的失衡。這通常體現(xiàn)在必修課所占的比例要嚴(yán)重大于選修課,更為不合理的是,所占比例不高的選修課設(shè)置范圍過于狹窄,嚴(yán)重缺乏能夠體現(xiàn)學(xué)生人文素質(zhì)及專業(yè)素質(zhì)教育的課程。最后,存在文理學(xué)科結(jié)構(gòu)失衡的現(xiàn)象。3.實踐課程的開設(shè)較為落后旅游管理專業(yè)是一門實踐性非常強(qiáng)的專業(yè)學(xué)科,這勢必要求在實踐課程開設(shè)上能夠達(dá)到培養(yǎng)人才應(yīng)有的要求。就當(dāng)前我國職業(yè)院校的旅游管理專業(yè)實踐課程開設(shè)的現(xiàn)狀而言,顯然在這一方面做得非常不足,這可以通過學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)難情況就能反映出來,盡管我國職業(yè)院校的旅游管理專業(yè)都設(shè)置了比較合理的課程體系,但在體系之中實踐課程所占的比例較少且落后。此外,涉及到與專業(yè)實際崗位對接的.實踐課程嚴(yán)重不足,如相關(guān)的戶外運(yùn)動、健康養(yǎng)生、烹飪等旁系課程。這些都導(dǎo)致了學(xué)生實踐能力難以提升,畢業(yè)后難以勝任現(xiàn)實的崗位。

(三)師資隊伍建設(shè)存在的不足。我國對旅游師資隊伍建設(shè)的重視度在不斷加強(qiáng),并做出了很多積極的努力,也取得了一定的成果。但我國旅游教育的師資隊伍仍然存在著很多突出的問題,主要體現(xiàn)在以下幾個方面:1.旅游管理專業(yè)教師在總量上供需失衡。近年來,隨著旅游業(yè)的興盛和發(fā)展,旅游管理專業(yè)老師呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的失衡狀態(tài),從而導(dǎo)致了該專業(yè)在師資力量方面的供求矛盾異常突出。導(dǎo)致這一現(xiàn)象的原因大致可歸納為以下幾個方面:第一,旅游管理學(xué)科相對來說是一門新興學(xué)科,專業(yè)師資處于需求高發(fā)期;第二,旅游業(yè)的快速崛起,也決定了此專業(yè)生源的需求大量增加?;诖?,要切實解決供需失衡問題,就應(yīng)當(dāng)在師資總量上做合理的調(diào)控,切實建立總量穩(wěn)定且進(jìn)出有序的師資隊伍。2.旅游管理專業(yè)教師在校教學(xué)的平均周期較短。大量年輕的優(yōu)秀師資流失。正是由于上述師資隊伍供需失衡現(xiàn)象的存在,所以很多高校之間也存在著人才競爭、互相“挖墻腳”的現(xiàn)象。而職業(yè)院校由于自身的辦學(xué)綜合實力,所能吸引并留住優(yōu)秀教師的資源則顯得更少,人員流失的現(xiàn)象則更為嚴(yán)重。這其中尤以學(xué)科帶頭人和骨干教師的流失最為嚴(yán)重,這種現(xiàn)象的存在從長遠(yuǎn)看不利于職業(yè)院校師資隊伍建設(shè)和結(jié)構(gòu)優(yōu)化。3.旅游管理專業(yè)教師資格獲得的門檻較低。就傳統(tǒng)學(xué)科比較而言,旅游管理專業(yè)教師門檻較低,要求顯得較為寬松。就當(dāng)前我國職業(yè)院校的旅游管理專業(yè)教師而言,有相當(dāng)一部分人并沒有接受過有關(guān)旅游管理專業(yè)學(xué)科知識的系統(tǒng)教育,很多院校的中老年教師都是從一些地理、歷史、英語等專業(yè)轉(zhuǎn)變而來的“半路出家者”,這些教師大多沒有直接從事旅游管理工作的實際經(jīng)驗。此外,旅游管理專業(yè)師資隊伍的學(xué)歷層次一般不高,大多是本科學(xué)歷,至于擁有博士學(xué)位的專業(yè)教師則顯得更少。

鑒于上述所提的職業(yè)院校旅游管理專業(yè)人才存在的問題,再結(jié)合該專業(yè)人才素質(zhì)的構(gòu)成,我們可以從以下幾個方面提出富有針對性的提升該專業(yè)人才培養(yǎng)的對策。

(一)切實優(yōu)化旅游管理專業(yè)課程體系建設(shè)。課程設(shè)置不能獨(dú)立運(yùn)用,應(yīng)當(dāng)堅持完整系統(tǒng)的原則,這也就意味著課程設(shè)置應(yīng)當(dāng)能夠體現(xiàn)出一定的計劃性,并通過這種計劃性實現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容的有效傳遞,厘清學(xué)校教育應(yīng)培養(yǎng)出何種標(biāo)準(zhǔn)的人才問題?;诖耍覀兛梢詫⒙糜喂芾韺I(yè)課程設(shè)置分為專業(yè)公共課程、專業(yè)基礎(chǔ)課程、專業(yè)核心課程及專業(yè)方向課程四個模塊。這四個模塊分別包含不同的學(xué)科內(nèi)容和方向,這就能夠使得無論是在教師教學(xué)還是在學(xué)生學(xué)習(xí)的環(huán)節(jié)中都能做到應(yīng)有的計劃性,教師在教學(xué)過程中可以依據(jù)各個模塊的教學(xué)內(nèi)容有針對性地進(jìn)行知識點(diǎn)的梳理和傳遞,學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中也能據(jù)此更好地把握學(xué)習(xí)的方向性和層次性,并結(jié)合自身的興趣、愛好及特長做到有所側(cè)重。通過這樣對該專業(yè)課程設(shè)置的劃分而建立起來的課程體系,對于旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)有著重要的積極意義。

(二)積極構(gòu)建旅游管理專業(yè)學(xué)生實習(xí)的新模式。針對上述提到職業(yè)院校旅游管理專業(yè)學(xué)生實習(xí)中存在的問題,我們必須要采取行之有效的且富有針對性的對策,才能有效地解決這些問題。這勢必要求職業(yè)院校在培養(yǎng)旅游管理專業(yè)人才的方法上,要積極構(gòu)建一種新的學(xué)生實習(xí)模式。1.積極構(gòu)建具有實踐導(dǎo)向的教學(xué)模式。旅游管理專業(yè)是一門應(yīng)用型極強(qiáng)的學(xué)科,這就要求在人才培養(yǎng)上要側(cè)重提升學(xué)生的實踐能力,在教學(xué)過程中不能僅僅依靠傳統(tǒng)的教學(xué)方法和手段進(jìn)行單方面的知識傳輸,旅游管理專業(yè)教育應(yīng)當(dāng)以職業(yè)教育為主,以提升就業(yè)率為導(dǎo)向,側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)意識、職業(yè)習(xí)慣及職業(yè)能力?;诖?,要構(gòu)建凸顯實踐導(dǎo)向的教學(xué)模式,培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)意識及職業(yè)道德,并在此基礎(chǔ)上大幅度地調(diào)整課程體系,使之更好地為致力于學(xué)生實踐能力的提升而服務(wù)。2.建立校內(nèi)實習(xí)與校外實習(xí)有機(jī)結(jié)合的模式。就校內(nèi)而言,職業(yè)院校應(yīng)當(dāng)最大限度地提升自身的教學(xué)設(shè)施和條件,積極建立旅游管理專業(yè)實驗室,這就能夠使得學(xué)生在實驗室里有效地運(yùn)用教學(xué)模擬軟件進(jìn)行各種旅游工作的實訓(xùn)。有條件的還可以建立導(dǎo)游3d實訓(xùn)室,讓學(xué)生身臨其境地講解各地的旅游風(fēng)景、人文風(fēng)情及民俗,這對于學(xué)生創(chuàng)作導(dǎo)游詞及導(dǎo)游講解練習(xí)能力的提升有著很大的輔助作用。學(xué)校要進(jìn)一步加強(qiáng)與旅游企業(yè)及相關(guān)旅游行業(yè)的聯(lián)系,一定要時刻關(guān)注并把握他們的需求,因為他們的需求就是旅游業(yè)發(fā)展的方向和趨勢,并按照他們的需求適時地調(diào)整人才培養(yǎng)計劃,并能夠把這些企業(yè)作為學(xué)生真正步入社會前一次和社會直接接觸的穩(wěn)定的實習(xí)基地。

(三)進(jìn)一步優(yōu)化旅游管理專業(yè)師資隊伍建設(shè)。人才的有效培養(yǎng)離不開優(yōu)秀的師資隊伍建設(shè),針對當(dāng)前職業(yè)院校師資隊伍建設(shè)中存在的諸多問題,我們要采取一些得力的富有成效的措施,打開師資隊伍建設(shè)的新局面。1.將內(nèi)部聘任制和外部聘任制有機(jī)地結(jié)合起來。內(nèi)部聘任制就是要求各職業(yè)院校根據(jù)自身的教學(xué)實際發(fā)展需要,引進(jìn)一批高素質(zhì)的專業(yè)人才,基于雙方平等、自愿的原則,通過特定的合同聘任制確定具體的聘任期限、崗位職責(zé)及待遇。而外部聘任制則是對內(nèi)部聘任制的一種有效補(bǔ)充,從外部旅游企業(yè)聘任一些具有豐富實踐經(jīng)驗的旅游工作者,這樣就能對內(nèi)部師資力量形成有效的補(bǔ)充和配置。2.全面推向青年導(dǎo)師制的培養(yǎng)機(jī)制。大部分職業(yè)院校的青年教師都面臨著教學(xué)經(jīng)驗不足等問題,基于此,我們可以針對35周歲以下的青年教師實行導(dǎo)師制度。該制度要明確地規(guī)定導(dǎo)師的指導(dǎo)職責(zé)、內(nèi)容和方式,并嚴(yán)格地執(zhí)行,真正實現(xiàn)老教師對青年教師的傳———幫——帶作用。該制度的實施能夠確保青年教師教學(xué)經(jīng)驗的提升,對青年教師教科研能力的提升也有很大的帶動作用,從而進(jìn)一步優(yōu)化師資隊伍建設(shè)。3.實行有效的專業(yè)及崗位聘任制和績效掛鉤機(jī)制。學(xué)校應(yīng)本著公開、公正、競爭、擇優(yōu)的用人原則,積極建立按照教師的專業(yè)技術(shù)職稱實行崗位聘任制,并確定具體的任職條件及待遇,做好各崗位工作指標(biāo)的分配工作并進(jìn)行年終量化考核,將考核按照量和質(zhì)兩方面來確定最終的績效完成情況,發(fā)放相關(guān)的薪酬待遇,并以此作為今后職位晉升的依據(jù)。對于在考核過程中一些業(yè)績非常突出者,可以考慮實現(xiàn)特別獎勵。只有這樣,切實地調(diào)動教師的工作積極性,挖掘教師自身的工作潛能,從而優(yōu)化師資隊伍建設(shè)。

參考文獻(xiàn):

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作者:徐小亮王咪咪單位:1.安徽省旅游培訓(xùn)中心2.安徽旅游學(xué)校。

人才旅游管理論文篇十七

摘要:課堂教學(xué)既是一門科學(xué),又是一門藝術(shù),如果說教學(xué)內(nèi)容安排的合理性體現(xiàn)了課堂教學(xué)的科學(xué)性,那么教學(xué)技巧則體現(xiàn)出了它的藝術(shù)性。教學(xué)技巧不僅反映了教師的素質(zhì)和才能,同樣的教學(xué)內(nèi)容,運(yùn)用不一樣的教學(xué)技巧,教學(xué)效果可能會產(chǎn)生較大的差別。東盟旅游管理人才培訓(xùn)項目是一個政策促進(jìn)型的跨文化培訓(xùn)活動,它具有政治敏感性、跨文化交際性、成人教育性等特征。為了提升課堂魅力,達(dá)到教師和學(xué)員的通力合作,激發(fā)出學(xué)員的積極主動性,就需要教師針對培訓(xùn)特點(diǎn)很好地運(yùn)用組織、示范和指導(dǎo)的教學(xué)技巧。

關(guān)鍵詞:跨文化培訓(xùn);培訓(xùn)特點(diǎn);教學(xué)技巧。

一、課堂教學(xué)技巧對提升課堂魅力的重要性。

云南旅游職業(yè)學(xué)院是國家旅游局授予的“東盟旅游人才教育培訓(xùn)基地”,到目前為止已培訓(xùn)了十一批、300余名東盟旅游管理人才,在積累了大量培訓(xùn)經(jīng)驗的同時,作為培訓(xùn)管理者,我們也收集了培訓(xùn)過程中出現(xiàn)的具有代表性的一些問題。例如當(dāng)我們對一位教學(xué)經(jīng)驗豐富,知識淵博的國內(nèi)知名旅游領(lǐng)域?qū)W者的課堂效果進(jìn)行調(diào)查評估時,我們發(fā)現(xiàn),來自國內(nèi)的工作人員表示課堂精彩,內(nèi)容深入淺出,易于吸收。而來自東盟國家的學(xué)員們則表示盡管課堂教學(xué)內(nèi)容安排合理,但是課堂氛圍枯燥,部分內(nèi)容不易被理解和接受。我們常說,課堂教學(xué)既是一門科學(xué),又是一門藝術(shù)。1如果說教學(xué)內(nèi)容安排的合理性體現(xiàn)了課堂教學(xué)的科學(xué)性,那么教學(xué)技巧的運(yùn)用則體現(xiàn)出了它的藝術(shù)性。課堂教學(xué)技巧是指教師在課堂中為達(dá)到培訓(xùn)目的而采取的具體的行為和手段,它與教學(xué)方法不同,“方法是指為達(dá)到目標(biāo)的一種程序或者是一個過程,技巧更準(zhǔn)確的是指培訓(xùn)過程中運(yùn)用的技巧性的培訓(xùn)細(xì)節(jié)”2。如案例討論中,我們采用分小組討論的形式進(jìn)行,案例法是教學(xué)方法,分小組的形式是教學(xué)技巧。一般情況下,教學(xué)經(jīng)驗豐富的教師都能夠較好地把握住課堂教學(xué)的科學(xué)性,但是同樣的教學(xué)內(nèi)容,面對不同文化、工作背景的教學(xué)對象,由于課堂教學(xué)技巧的不同,就可能會有不一樣的教學(xué)效果,這也正是我們從工作人員和學(xué)員中得到不同答案的原因之一。一個成功的課堂意味著教師和學(xué)員的通力合作,要激發(fā)出學(xué)員的積極主動性,就需要教師針對培訓(xùn)特點(diǎn),很好地處理課堂組織、示范、指導(dǎo)等這樣的培訓(xùn)細(xì)節(jié)。教學(xué)技巧對提升課堂魅力,提高教學(xué)質(zhì)量有很大的作用。

由于東盟旅游管理人才培訓(xùn)項目的培訓(xùn)發(fā)起者、培訓(xùn)實施者、培訓(xùn)對象等的不同,該項目具備了與面向國內(nèi)旅游管理人才舉辦的培訓(xùn)項目不同的跨文化、跨語言等特征,同時也與高校常常舉辦的留學(xué)生培訓(xùn)項目不同,它具有一定的政治敏感性。

(一)政治敏感性。

首先東盟旅游管理人才培訓(xùn)項目是一項具有外事性質(zhì)的培訓(xùn)活動,具有政治外交性。它是在“一帶一路”倡議的號召下,為了更好地促進(jìn)中國與周邊東盟國家的互相了解,加強(qiáng)雙邊或多邊旅游合作,由中國國家旅游局發(fā)起的一項培訓(xùn)任務(wù)。旅游和教育都具有先天的開放和包容性,中外專家一致認(rèn)為旅游教育可作為“一帶一路”建設(shè)的先導(dǎo)。3通過“請進(jìn)來”的方式,讓東盟國家的旅游管理人才切身體驗中國的發(fā)展變化,了解中國旅游文化與政策,進(jìn)而促進(jìn)國家之間的政治互信,憑借地緣優(yōu)勢,最終轉(zhuǎn)化成務(wù)實合作,這正是“一帶一路”倡議的客觀需要。

(二)跨文化交際性。

由于所處的地理、社會、文化、宗教等環(huán)境的不同,東盟國家與中國形成了不同的語言習(xí)慣、生活方式和風(fēng)土人情。在培訓(xùn)過程中教師與學(xué)員面臨著不同文化之間的接觸與碰撞,不同文化背景形成了人們對于事物所呈現(xiàn)的心理認(rèn)知與行為表現(xiàn)的不同,學(xué)員們喜歡用自己習(xí)慣的思維方式去解釋所見所聞,這就可能引發(fā)對老師的話語進(jìn)行偏誤性的推論,進(jìn)而產(chǎn)生矛盾和沖突。

(三)成人教育性。

由各國政府旅游相關(guān)部門選派的工作人員構(gòu)成了此項培訓(xùn)的培訓(xùn)對象,他們所具有的最明顯的特征就是成人性。成人教育學(xué)之父瑪爾科穆(malcolmknowles)認(rèn)為,成人學(xué)習(xí)者具有以下四大特征。第一成人學(xué)習(xí)者具有學(xué)習(xí)自主性和自律性;第二他們具有一定的社會生活和職業(yè)工作經(jīng)驗;第三成人學(xué)習(xí)的動機(jī)與需求會隨著工作與生活的發(fā)展而變化;第四成人學(xué)習(xí)者總是希望所學(xué)知識能夠快速運(yùn)用到實踐之中。4具有一定社會閱歷與工作經(jīng)驗的成人教育有別于學(xué)校學(xué)生教育,后者具有教育長期性、前瞻性等特點(diǎn),前者則目的性更強(qiáng),培訓(xùn)時間較短,培訓(xùn)對象希望能夠在較短的時間內(nèi)獲取相關(guān)知識,并能夠快速運(yùn)用于實際工作之中。

(四)專題教學(xué)性。

東盟旅游管理人才培訓(xùn)項目是一項短期集中式的培訓(xùn)活動,培訓(xùn)一方面需要向?qū)W員介紹中國的旅游文化,另一方面也希望能夠在東盟國家旅游發(fā)展方面給予一定的幫助和啟發(fā)。為能在短期進(jìn)行大量知識與經(jīng)驗的傳授,培訓(xùn)管理者就需要整理相關(guān)內(nèi)容,形成教學(xué)專題,聘請領(lǐng)域內(nèi)的專家或?qū)W者進(jìn)行教學(xué)。換句話說,每位老師需要在有限的時間內(nèi)完成一個完整專題內(nèi)容的講授。

三、對提高課堂教學(xué)技巧的建議。

高超的課堂教學(xué)技巧不是臨場的即興發(fā)揮,它需要教師結(jié)合培訓(xùn)特點(diǎn)做好充分的準(zhǔn)備,控制住課堂氣氛和節(jié)奏,吸引學(xué)員目光。這里所說的控制并不是限制,是指教師使用的課堂教學(xué)技巧。

(一)課堂情緒的控制技巧。

情緒是在情感的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,是人們的主觀認(rèn)知經(jīng)驗。學(xué)員課堂情緒的狀態(tài),不僅會影響課堂知識的傳遞,還會影響學(xué)員對中國旅游文化的判斷。為了較好地控制課堂情緒,教師應(yīng)該注意以下兩個方面的問題。1.正確把握教師與學(xué)員之間的關(guān)系。中國有五千年的歷史文化,有九百六十萬平方公里的土地,改革開發(fā)以來中國在各方面都取得了傲人的成績,在培訓(xùn)過程中學(xué)員們經(jīng)常會表示出對中國取得成就的贊嘆。同時由于不同的文化背景,加之學(xué)員大都在本國具有一定的身份、地位,其中不乏工作職務(wù)較高的學(xué)員,如柬埔寨旅游產(chǎn)業(yè)司的司長,緬甸飯店與旅游發(fā)展司的副司長等,他們在問題的討論過程中,也會對一部分社會現(xiàn)象提出意見或批評。因此課堂中需要教師擺正自己的態(tài)度,維持良好的情緒,在跨文化交際中做到不卑不亢。老師是課堂的組織者和管理者,是引領(lǐng)學(xué)員學(xué)習(xí)知識、總結(jié)經(jīng)驗的指路者,老師對學(xué)員工作經(jīng)驗的肯定并不意味著要恭維和迎合學(xué)員,老師以誠懇的態(tài)度對待學(xué)員,尊重課堂與知識,就會取得學(xué)員的信任。2.重視對敏感話題的預(yù)設(shè)。一般來說,具有外事性質(zhì)的涉外培訓(xùn),教師無論是課上組織教學(xué),還是課下與學(xué)員探討問題,最好避免涉及政治、宗教等敏感性的話題,涉及文化差異方面的內(nèi)容,只做說明、解釋,不評論對錯。但是,基于培訓(xùn)所具有的政治外交性,通過培訓(xùn)我們希望學(xué)員們能夠?qū)υ颇系穆糜螛I(yè),乃至中國當(dāng)今的發(fā)展情況有所了解,希望他們能夠支持并促進(jìn)國家之間的旅游交流與合作,因此培訓(xùn)內(nèi)容就不能完全回避具有政策、歷史、文化等較為敏感因素的問題。由于培訓(xùn)對象與教師之間的文化差異,敏感話題的提出,必然會產(chǎn)生交際障礙,如果處理不當(dāng),小則會造成不好的課堂效果,大則可能會引發(fā)外交事故。這就要求我們的老師在備課時,需要對培訓(xùn)對象國的交際禮貌原則、行為禁忌,以及文化異同進(jìn)行了解,對在課堂中能夠形成的敏感性問題進(jìn)行預(yù)設(shè),并備注恰當(dāng)?shù)慕鉀Q方法。

(二)培訓(xùn)對象注意力的管理技巧。

注意力是人在認(rèn)識事物的過程中,對一定對象的指向和堅持,它會使人對某一事物保持積極探求的態(tài)度,并能清晰地進(jìn)行反映。5課堂中,教師的教學(xué)應(yīng)力求生動,從學(xué)員的需求出發(fā),從而增強(qiáng)學(xué)員的課堂注意力。教學(xué)案例的選擇要有中國旅游文化特色。隨著東盟旅游業(yè)的不斷發(fā)展,因其豐富的旅游資源,獨(dú)特的民族、宗教文化,具有競爭力的旅游價格,被越來越多的中國游客挑選為旅游目的地。中國龐大的游客資源市場吸引著東盟政府及旅游相關(guān)部門的眼光。“在了解中國旅游文化,熟悉游客行為習(xí)慣的基礎(chǔ)上,如何提高面向中國游客的旅游服務(wù)質(zhì)量,如何開發(fā)與管理得到中國游客認(rèn)可的旅游景點(diǎn)與企業(yè),正是學(xué)員們參與培訓(xùn)的`需求之一”。老撾旅游培訓(xùn)局副局長樸佟達(dá)拉隆先生說道。當(dāng)然,前文我們提到過,東盟旅游管理人才培訓(xùn)項目是一個政策促進(jìn)型的培訓(xùn),它承擔(dān)著面向東盟國家推廣、宣傳“一帶一路”倡議的責(zé)任。因此,無論從培訓(xùn)目的,還是從學(xué)員需求的角度來看,具有中國旅游文化特色的正面意義的事例在課堂中的出現(xiàn)是非常必要的。

(三)課堂節(jié)奏的把握技巧。

培訓(xùn)中,一般來說每一位老師需要在3小時內(nèi)完成某一專題的講授,其中包含了翻譯的時間。如何在有限的時間內(nèi),完成教學(xué)任務(wù),使學(xué)員理解教學(xué)重點(diǎn),就需要教師較好地把握課堂節(jié)奏。

1.教師語言簡潔直白。由于培訓(xùn)對象對英語的掌握水平及使用能力的不同,培訓(xùn)管理者會根據(jù)教學(xué)對象的國別為課堂配備翻譯,教師需借助翻譯把信息傳遞給學(xué)員。在這樣的情況下,我們常常會碰到因為教師授課語言中文化因素復(fù)雜,引經(jīng)據(jù)典,導(dǎo)致翻譯不能理解其中含義,從而中斷課堂教學(xué)的情況。此外,我們還觀察到了“教師講一分鐘,翻譯發(fā)揮了十分鐘”的案例。教師在講解旅游商品的開發(fā)時,為了更好地表達(dá)中國的玉文化,引用了《紅樓夢》中的一個例子。因為翻譯擔(dān)心學(xué)員不能理解教師傳遞的信息,正好翻譯非常熟悉《紅樓夢》這部小說,因此翻譯變客為主,成為了該話題的主導(dǎo)者。以上兩種情況的出現(xiàn)容易干擾授課教師的思維,分散學(xué)員的注意力,也會影響教師對課堂節(jié)奏的掌控。因此,課堂中教師需要注意語句宜簡不宜難,宜短不宜長,需要使用最簡單的表達(dá)方式去組織課堂語言,以便翻譯能夠正確地理解教學(xué)內(nèi)容,跟隨老師的節(jié)奏。例如孕育而生、炙手可熱等這樣的成語,具有隱喻、借用等修辭手法的語句,含有中國特殊文化因素的語句,如“一個唱紅臉,一個唱白臉”,應(yīng)該盡可能地降低出現(xiàn)的頻率。

2.教學(xué)內(nèi)容的呈現(xiàn)具有直觀性。通過觀察我們不難發(fā)現(xiàn),盡管很多教師的課堂語言已盡可能地做到簡單明了,但是由于培訓(xùn)內(nèi)容的學(xué)科性特征,專業(yè)術(shù)語與帶有文化因素的語句不能完全省略。為了讓學(xué)員更好地理解教學(xué)內(nèi)容與觀點(diǎn),我們建議課堂應(yīng)充分利用音頻、視頻等現(xiàn)代化教學(xué)材料去輔助教學(xué),同時也可借助不同的圖示去呈現(xiàn)統(tǒng)計數(shù)字、時間等。教學(xué)內(nèi)容的直觀呈現(xiàn),一方面能清楚地表達(dá)教師的想法,另一方面也是減少翻譯工作,節(jié)約時間的教學(xué)技巧,利于教師把控課堂節(jié)奏。課堂教學(xué)的成功與否,重點(diǎn)在于處理好教師主導(dǎo)與學(xué)生中心這一對辨證關(guān)系。基于培訓(xùn)所具有的成人教育性、跨文化交際性等特性,我們反對課堂中教師主宰一切,學(xué)員被動接受知識灌輸?shù)慕虒W(xué)模式,只有老師在整個課堂組織管理中合理使用教學(xué)技巧,起到很好的主導(dǎo)和啟發(fā)作用,才能在創(chuàng)造活躍課堂氣氛的同時,又使課堂顯得井然有序。

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人才旅游管理論文篇十八

所謂人才培養(yǎng)模式,是指在一定的教育思想指導(dǎo)下,對人才培養(yǎng)目標(biāo)、內(nèi)容、培養(yǎng)方案、培養(yǎng)規(guī)格、學(xué)制及教學(xué)過程等諸要素的組合。?詳細(xì)內(nèi)容請看下文。

人才培養(yǎng)模式的建立,就是要根據(jù)不同情況對以上諸因素進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計組合,尋求一個較理想的、符合實際情況的人才培養(yǎng)模式。

我國高校旅游管理專業(yè)教育起步于1979年,以上海高等旅游??茖W(xué)校的誕生為標(biāo)志;大學(xué)本科旅游專業(yè)教育則起步于1980年,以杭州大學(xué)招收全國首屆旅游專業(yè)本科學(xué)生為標(biāo)志。隨著旅游業(yè)的發(fā)展,旅游教育的發(fā)展走過了一條由無到有、從小到大的道路。截至2017年底,中國大陸共有1641所高等院校和中等職業(yè)學(xué)校開設(shè)了旅游管理、飯店管理、旅行社管理等專業(yè)。其中,高等院校770所,100多所高等院校可以自主培養(yǎng)碩士和博士研究生,中等職業(yè)學(xué)校871所,現(xiàn)有在校學(xué)生約79萬人。不同層次的旅游院校為中國旅游業(yè)的快速發(fā)展提供和儲備了大量的人力資源。然而,旅游界有關(guān)我國旅游人才培養(yǎng)供需錯位、理論與實際脫節(jié)的批評之聲一直不絕于耳。旅游人才培養(yǎng)仍存在著總量不足、分布不合理、動手能力差、結(jié)構(gòu)不理想、急需人才缺乏、人才外流嚴(yán)重等突出問題。據(jù)有關(guān)統(tǒng)計,旅游專業(yè)的大學(xué)本科畢業(yè)生畢業(yè)后到旅游行業(yè)的還不到總?cè)藬?shù)的50%,而兩年后能繼續(xù)在旅游行業(yè)的本科生也只有40%左右,也就是約有80%的旅游專業(yè)大學(xué)畢業(yè)后沒有在旅游行業(yè)就業(yè)。旅游專業(yè)畢業(yè)生“非本行業(yè)就業(yè)”、“學(xué)非所用”的就業(yè)傾向,對學(xué)生來說,是對大學(xué)學(xué)習(xí)幾年積累的旅游專業(yè)優(yōu)勢的一種浪費(fèi);對高校來說,是旅游教育資源的一種損耗;對旅游企業(yè)來說,會提高其專業(yè)培訓(xùn)成本;對社會來說,不利于人力資源的合理配置。造成這一現(xiàn)象的根本原因是現(xiàn)行旅游專業(yè)教育人才培養(yǎng)模式還不能很好地適應(yīng)旅游業(yè)快速發(fā)展的需要。

人才旅游管理論文篇十九

人才培養(yǎng)模式是指基于一定的理論指導(dǎo),以培養(yǎng)本科人才為目標(biāo),在培育過程中形成的比較穩(wěn)固的結(jié)構(gòu)和體系。歸根結(jié)底就是你的定位是什么?你想培養(yǎng)什么樣的人?你是如何培養(yǎng)這種人?即要培養(yǎng)出什么類型的人才和怎樣培養(yǎng)這種人才??梢姡瞬排囵B(yǎng)模式是培養(yǎng)人才的標(biāo)準(zhǔn)、范式、結(jié)構(gòu)或思想體系[7]。旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式的構(gòu)成要素迄今為止沒有統(tǒng)一的定論,但結(jié)合已有的相關(guān)研究及各學(xué)校的通行做法,主要有以下幾個方面:培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)規(guī)格、培養(yǎng)過程、培養(yǎng)制度、教學(xué)管理與評價。歸結(jié)起來,主要包括培養(yǎng)目標(biāo)、課程設(shè)置與教學(xué)形式三個主要內(nèi)容。培養(yǎng)目標(biāo)是各高校旅游教育目的的細(xì)化,它取決于特定的社會領(lǐng)域需要,也隨學(xué)校的級別體現(xiàn)出差異。旅游本科的人才培養(yǎng)目標(biāo)是培育符合社會需求的優(yōu)秀人才;至于課程設(shè)置,旅游管理專業(yè)的課程設(shè)置大致分為兩種,一種是理論課程,如旅游研究方法與手段、旅游地理學(xué)、旅游心理學(xué):還有一種是實踐課程,如飯店管理、交際禮儀等;教學(xué)方式是基于一定的教學(xué)目的而形成的教學(xué)活動。旅游管理專業(yè)的教學(xué)方式主要有課堂講授、課外實踐、專家座談會等。

旅游人才培養(yǎng)模式最為經(jīng)典也最為成功的典型代表是瑞士、日本與美國,其旅游人才培養(yǎng)模式主要如下。

(1)瑞士的洛桑模式。洛桑酒店管理學(xué)院是瑞士一所著名的大學(xué),它主要是培養(yǎng)高實際操作能力的國際酒店人才。他們主張產(chǎn)業(yè)和教學(xué)相結(jié)合,主張教育要適應(yīng)不斷變化的新情況,要把理論知識和實踐活動貫穿到每一個細(xì)節(jié)中。并提倡及時創(chuàng)新學(xué)校的教學(xué)方式,提高教學(xué)效率,促進(jìn)教學(xué)與行業(yè)的交流合作。同時,教師對自我要求也很高,在不斷進(jìn)行教學(xué)與實踐相結(jié)合的基礎(chǔ)上銳意創(chuàng)新。在課程設(shè)置上也是標(biāo)新立異,學(xué)校實行的一些國際化戰(zhàn)略課程,備受學(xué)生青睞。

(2)美國的康奈爾模式。美國康奈爾人才培養(yǎng)目標(biāo)重視高規(guī)格酒店管理精英的培育。特別是在課程設(shè)置上,更關(guān)注內(nèi)容的博大精深,設(shè)置的專業(yè)基礎(chǔ)課內(nèi)容豐富,如經(jīng)濟(jì)學(xué)、組織行為學(xué)、人力資源、營銷、決策、管理溝通、社交訓(xùn)練、法律、定量分析方法等。在一些專業(yè)課程的設(shè)置上講究知識的深刻內(nèi)涵,如會設(shè)置一些與財務(wù)、烹飪、招待等方面相關(guān)的課程。美國康奈爾大學(xué)旅游管理學(xué)院在長期的辦學(xué)過程中,已經(jīng)形成了一套成熟、系統(tǒng)的實踐教學(xué)體系,包括校內(nèi)實訓(xùn)、社會實踐及企業(yè)實習(xí),并且專門向?qū)W生提供院外的實習(xí)課程,讓學(xué)生在畢業(yè)之前就受到監(jiān)督雇用式的嚴(yán)格訓(xùn)練。

(3)日本立教模式。日本立教大學(xué)旅游教育模式經(jīng)過四十年的發(fā)展,在日本旅游教育界有著中心的地位,為酒店業(yè)、旅行社行業(yè)、航空業(yè)等第三產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)優(yōu)秀的基本功扎實的專業(yè)人才,具體培養(yǎng)能夠在經(jīng)營、策劃、地方行政等方面的創(chuàng)新者,培養(yǎng)改革旅游事業(yè)和產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者,培養(yǎng)振興區(qū)域經(jīng)濟(jì)的領(lǐng)導(dǎo)者。在課程設(shè)計上體現(xiàn)了日本課程設(shè)置的趨向,主要設(shè)有綜合教育科目、專業(yè)相關(guān)基礎(chǔ)科目及一些選修科目,立教大學(xué)旅游學(xué)部重視多學(xué)科教育,與國際化接軌和培育多元化的旅游人才。

2.國外旅游本科人才培養(yǎng)模式的特點(diǎn)及影響。

(1)注重理論與實踐的結(jié)合。縱觀瑞士洛桑模式、美國康奈爾模式及日本立教模式,不難發(fā)現(xiàn)一個共同特點(diǎn)就是這三種模式都十分重視理論與實踐相結(jié)合。在培養(yǎng)學(xué)生學(xué)好基礎(chǔ)課程之外,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行課外實踐,把在書本上學(xué)到的東西應(yīng)用到實際生活中來。國外旅游高等院校的課程設(shè)置在基于理論知識的基礎(chǔ)上,以“實用性”為特點(diǎn),追求實用性與操作性。而國內(nèi)旅游管理專業(yè)課程體系基本是以本學(xué)科的理論體系為中心建立起來的,追求全面的、系統(tǒng)的理論知識,實質(zhì)上偏向于學(xué)問中心主義。因此,要汲取國外旅游專業(yè)培養(yǎng)模式的精華,在旅游本科教育教學(xué)過程中,加大實踐課程的設(shè)置,鍛煉學(xué)生的實踐能力。

(2)注重綜合能力的培養(yǎng)。國外的旅游教育不止僅停留在培養(yǎng)學(xué)生的文化水平上,更加注重對學(xué)生綜合能力的培養(yǎng),對學(xué)生的文化修養(yǎng)、職業(yè)道德、為人處世以及學(xué)生的創(chuàng)造性等多方面進(jìn)行培育,為旅游行業(yè)輸送出高素質(zhì)的專業(yè)人才。國外旅游教育非常注重學(xué)生的興趣,根據(jù)學(xué)生的興趣制定不同的`培養(yǎng)方案,既尊重了學(xué)生,又使得所學(xué)專業(yè)知識更精細(xì),并且在培養(yǎng)學(xué)生興趣的同時,激發(fā)了學(xué)生的潛能,從而可以從不同方面提高學(xué)生的綜合能力。這一點(diǎn)非常值得國內(nèi)旅游本科院校借鑒,各高等院校應(yīng)該根據(jù)學(xué)生的實際情況,根據(jù)他們的興趣來制定教學(xué)方案,使教學(xué)進(jìn)度能適合學(xué)生的能力,做到因材施教,這樣才能明確培養(yǎng)目標(biāo),達(dá)到真正提高學(xué)生綜合能力的目的。

(3)看重基礎(chǔ)知識傳授。國外旅游教育在教學(xué)上設(shè)置一些專業(yè)課程、必修課程,還為學(xué)生開設(shè)了一些選修課程,增加了學(xué)生的專業(yè)課程水平,強(qiáng)化了相關(guān)理論知識,同時也開拓了學(xué)生的視野,為旅游專業(yè)的設(shè)置更新提供了借鑒,篤實了學(xué)生的基礎(chǔ)知識,能讓學(xué)生在不同程度不同層面上更好地把握本學(xué)科的專業(yè)知識。

國外旅游人才培養(yǎng)將重點(diǎn)放在能力的培養(yǎng)上,而這種能力是基于社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展對人才的需求??梢哉f,成功的人才培養(yǎng),離不開行業(yè)的需求,但又不能局限于當(dāng)前,必須超越社會的需求,從更宏觀更長遠(yuǎn)的尺度上來構(gòu)建行業(yè)人才的能力結(jié)構(gòu)體系。

隨著經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展水平的提升,旅游消費(fèi)也得到長足的發(fā)展。旅游業(yè)發(fā)展的勢頭也越來越迅猛,并且隨著消費(fèi)者需求的日益多樣化,旅游業(yè)不僅要著眼于其行業(yè)內(nèi)部機(jī)制的不斷完善,同時對旅游從業(yè)人員的要求也越來越高,以此來保證旅游業(yè)的正常穩(wěn)定運(yùn)行。這就要求旅游管理從業(yè)人員必須適應(yīng)社會需求變化,提升自己的專業(yè)能力。在目前經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展背景下,旅游管理從業(yè)人員能力主要表現(xiàn)在以下三個方面。

1.通識能力。通識能力是學(xué)生進(jìn)入專業(yè)教育階段的養(yǎng)成能力,也可以說是種廣義的基礎(chǔ)能力,最基本的是社會責(zé)任,即旅游本科人才作為社會人所需盡的責(zé)任義務(wù);其次是健全人格,即旅游本科人才健全的個人品格和道德素質(zhì);再者是和諧心靈,即旅游本科人才和諧純凈的內(nèi)心世界。通識能力在思想上表現(xiàn)為通識思維能力,即想法更透徹、思想更開闊、分析判斷能力更準(zhǔn)確。延伸到其他方面則可以分為人文素質(zhì)修養(yǎng)、社會科學(xué)知識、自然科學(xué)知識、管理科學(xué)知識、生命知識、兩性知識、環(huán)境知識以及法制知識等。學(xué)生在進(jìn)行這些方面的學(xué)習(xí)后在個人整體素質(zhì)上有了一個完整的構(gòu)造,這為后面專業(yè)基礎(chǔ)能力培養(yǎng)奠定一個必備基礎(chǔ)。

2.專業(yè)基礎(chǔ)能力。旅游本科人才專業(yè)基礎(chǔ)能力是基于社會需求的前提下,對旅游本科人才提出的基本要求。它著眼于人才的專業(yè)基礎(chǔ)知識構(gòu)成,即專業(yè)必修課程、專業(yè)選修課程,并且課程的設(shè)置必須跟專業(yè)緊密聯(lián)系,不能脫離專業(yè)這條主線。由于旅游管理行業(yè)是一個綜合性的服務(wù)行業(yè),勢必會和很多社會經(jīng)濟(jì)的其他行業(yè)有密不可分的聯(lián)系,涉及經(jīng)濟(jì)、財務(wù)、、管理、文化、法律等多方面,因此專業(yè)基礎(chǔ)構(gòu)成也就相對復(fù)雜,所涉及的課程種類也相對較多,是旅游管理人才能力構(gòu)成的基礎(chǔ)條件。

3.專業(yè)發(fā)展能力。專業(yè)發(fā)展能力在一定意義上可理解為學(xué)生在掌握好專業(yè)基礎(chǔ)知識的前提下,為了適應(yīng)社會需求,對于本專業(yè)各方面能力的拓展及創(chuàng)新。對專業(yè)發(fā)展能力的理解不能僅停留在字面的意思上,它要求的不僅僅是專業(yè)方面的發(fā)展,更重要的是個人能力的整體提升。旅游管理專業(yè)發(fā)展能力是在旅游管理專業(yè)學(xué)生對本專業(yè)的基礎(chǔ)理論知識進(jìn)行一個系統(tǒng)學(xué)習(xí)的前提下,對自身的發(fā)展有了一個很好的定位,比如自己是否能適應(yīng)旅游行業(yè)社會需求,自己所學(xué)的專業(yè)知識能否為自己以后的發(fā)展添磚加瓦,旅游專業(yè)能力構(gòu)成是否完善。對旅游本科人才的要求重心在專業(yè)理論的基礎(chǔ)上,對旅游本科人才專業(yè)能力的拓展和創(chuàng)新。

旅游管理本科人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建是培養(yǎng)模式的組成部分,也是人才培養(yǎng)的方法。主要從培養(yǎng)目標(biāo)、課程設(shè)置、教學(xué)形式這三個方面入手。

1.培養(yǎng)目標(biāo)。培養(yǎng)目標(biāo)是教育目的在各級各類學(xué)校教育機(jī)構(gòu)的具體化,它是由特定社會領(lǐng)域和特定社會層次的需要所決定的,也隨著受教育對象所處的學(xué)校類型、級別而變化。旅游管理專業(yè)本科的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)具有本專業(yè)的基礎(chǔ)理論知識,能勝任各級旅游行政管理部門、企事業(yè)單位的高素質(zhì)人才,比高職學(xué)生更有深度的理論思想,對未來能高瞻遠(yuǎn)矚。另外,不能局限在對國內(nèi)旅游行政部門級企事業(yè)單位人才的培養(yǎng),應(yīng)該放眼未來,培養(yǎng)適應(yīng)國際化潮流、能夠勝任國際旅游行業(yè)的高素質(zhì)管理人才。

2.課程設(shè)置。旅游本科教育培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)具有良好思想政治素質(zhì)和職業(yè)道德,有穩(wěn)固專業(yè)理論基礎(chǔ)和業(yè)務(wù)素養(yǎng)的高級管理人才,因此在課程設(shè)置上要著力打好學(xué)生的基礎(chǔ),開拓學(xué)生的視野。旅游管理專業(yè)的課程設(shè)置一般分為以下幾類:第一類是通識教育課程,主要是培養(yǎng)學(xué)生德智體美綜合素質(zhì),包括思想政治理論素養(yǎng)、語言表達(dá)能力、信息技術(shù)、體育健康、職業(yè)發(fā)展以及人文素養(yǎng)和科學(xué)素養(yǎng)。第二類是學(xué)科基礎(chǔ)教育課程,主要是為學(xué)習(xí)旅游管理專業(yè)課程而開設(shè)的,主要有高等數(shù)學(xué)、西方經(jīng)濟(jì)學(xué)、心理學(xué)等。第三類是專業(yè)教育課程,主要包括專業(yè)核心課程、專業(yè)拓展課程,旨在培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)能力及實踐創(chuàng)新能力。理論性課程,如旅游研究方法與手段、旅游地理學(xué)、旅游心理學(xué)。還有一類是實踐性課程,如飯店管理、交際禮儀等。

3.教學(xué)形式。旅游管理專業(yè)教學(xué)形式是學(xué)校教育工作的重要組成部分,是學(xué)生獲取知識的最重要途徑。旅游管理專業(yè)是多學(xué)科相互聯(lián)系、影響的綜合發(fā)展體,基于理論學(xué)習(xí)、專業(yè)實習(xí)、創(chuàng)新性學(xué)習(xí)這三個主要模塊,理論學(xué)習(xí)是教學(xué)形式的基礎(chǔ),專業(yè)實習(xí)是一個過渡,而創(chuàng)新性學(xué)習(xí)則與學(xué)生的發(fā)展能力有著密不可分的聯(lián)系。根據(jù)專業(yè)要求,教學(xué)形式主要分為課堂理論知識教學(xué)、課外實踐教學(xué)及專業(yè)實習(xí)教學(xué)。

1.注重實用性。旅游行業(yè)作為服務(wù)性行業(yè),其服務(wù)對象是人,是實實在在地與人打交道,與傳統(tǒng)的一二產(chǎn)業(yè)不同,其行業(yè)的特殊性決定了旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)必須注重實用性。

2.注重綜合性。旅游服務(wù)產(chǎn)品具有無形性、不可保存性、生產(chǎn)與消費(fèi)的緊密聯(lián)系和質(zhì)量監(jiān)測難等特點(diǎn),這使得旅游從業(yè)人員成為旅游產(chǎn)品經(jīng)營成敗的關(guān)鍵。旅游專業(yè)是一門綜合性較強(qiáng)的學(xué)科,因此與管理學(xué)、心理學(xué)、市場學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等方面有很大的關(guān)聯(lián)。因而,旅游者活動、供求關(guān)系及旅游產(chǎn)業(yè)活動三方面將旅游者與經(jīng)濟(jì)學(xué)、心理學(xué)、管理學(xué)等學(xué)科進(jìn)行有效結(jié)合,更好地促進(jìn)旅游管理專業(yè)的發(fā)展。

3.注重適應(yīng)性。市場需求的快速變化決定了行業(yè)必須不斷發(fā)展和更新,由此決定了旅游從業(yè)人員必須掌握更多專業(yè)知識和技能,勇于接受新知識、新技能、新思想,并且要有較強(qiáng)的社會適應(yīng)性、崗位適應(yīng)能力以及創(chuàng)新思維和能力、行業(yè)拓展能力。在人才培養(yǎng)目標(biāo)的適應(yīng)上,縱觀我國各高校的旅游教育,在專業(yè)要求上愈來愈向規(guī)范化發(fā)展,專業(yè)化的教材資金投入增多,各類關(guān)于旅游教育的雜志報刊增加,人才的培養(yǎng)方向越來越向國際化邁進(jìn),各種教學(xué)方案的實施能很好地切合人才培養(yǎng)目標(biāo),并在一定程度上促進(jìn)了人才的培養(yǎng)。

為了更全面地了解旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀,筆者于2月至4月對湖南商學(xué)院旅游管理專業(yè)的學(xué)生做了詳細(xì)的調(diào)查。本次共發(fā)放有效問卷200份,回收有效問卷185份,有效率為92.5%。調(diào)查內(nèi)容囊括了旅游管理本科專業(yè)學(xué)生的對培養(yǎng)目標(biāo)、課程設(shè)置、教學(xué)形式、職業(yè)愿景等方面的內(nèi)容。調(diào)查發(fā)現(xiàn),42%的學(xué)生對旅游管理專業(yè)感興趣,39%的學(xué)生對旅游管理專業(yè)不感興趣。學(xué)生對培養(yǎng)人才的類型看法不一,18.3%的學(xué)生認(rèn)為湖南商學(xué)院應(yīng)該培養(yǎng)基礎(chǔ)管理型人才,21.7%的學(xué)生認(rèn)為應(yīng)該培養(yǎng)專門應(yīng)用型人才,而20.6%的學(xué)生認(rèn)為應(yīng)該培養(yǎng)高級管理型人才,39.4%的學(xué)生認(rèn)為應(yīng)該培養(yǎng)綜合發(fā)展型人才。關(guān)于實踐課程,68%的學(xué)生希望多開設(shè)實踐課程,認(rèn)為實踐課程有助于專業(yè)技能的提升;32%的學(xué)生認(rèn)為不需要,認(rèn)為既沒有用又浪費(fèi)時間。進(jìn)一步的調(diào)查發(fā)現(xiàn),學(xué)生對專業(yè)技能和操作能力的認(rèn)識存在著一定的差異,45.6%的學(xué)生希望掌握更多專業(yè)知識,54.4%的學(xué)生希望獲得更多實踐操作能力。在教學(xué)形式上,18.6%的學(xué)生喜歡情景教學(xué),11.4%的學(xué)生喜歡小組討論,33.5%的學(xué)生喜歡移動課堂,16.5%的學(xué)生偏向互動參與,20%的學(xué)生偏向?qū)n}講座,這符合學(xué)生個性化的學(xué)習(xí)需求。對于未來的從業(yè),學(xué)生的差異非常大,58.6%的學(xué)生稱不會從事本專業(yè)工作,41.4%的學(xué)生稱畢業(yè)后會從事本專業(yè)工作,這種狀況符合行業(yè)的實際情況,未來行業(yè)發(fā)展的人才危機(jī)讓人擔(dān)心。上述調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)幾個方面的問題:第一,旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)觀念急需創(chuàng)新。湖南商學(xué)院旅游管理系當(dāng)前的教育觀念需要更新,教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法滿足不了學(xué)生的需求,仍然是教師搭臺、教師唱戲,學(xué)生處于被動接受的狀態(tài),不能充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性,不能激發(fā)學(xué)生積極學(xué)習(xí)的潛能,不能充分發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造性與獨(dú)立思考的能力。第二,資金投入不足。旅游管理屬于工商管理學(xué)科下的一個二級分支專業(yè),每年學(xué)校投入的專業(yè)建設(shè)經(jīng)費(fèi)僅萬元左右。資金的嚴(yán)重短缺,限制了教學(xué)改革和實踐環(huán)節(jié)的設(shè)置。第三,學(xué)生的實踐環(huán)節(jié)薄弱,綜合素質(zhì)不高。根據(jù)調(diào)查資料顯示,旅游管理專業(yè)學(xué)生的實踐活動并不豐富,特別是專業(yè)實習(xí),很多學(xué)生反映自己在一些基層崗位上一待就是半年,比如作售票員、景區(qū)閘機(jī)驗票、客房服務(wù)員等,難得有換崗機(jī)會,缺乏有效的鍛煉,限制了學(xué)生的專業(yè)技能提升,也會影響學(xué)生未來職業(yè)愿景的選擇。旅游管理專業(yè)教育偏重于應(yīng)試教育,注重學(xué)生的專業(yè)知識教育,期末的考試測評也只是一種應(yīng)付形式,測評的方式也只是針對所學(xué)課程進(jìn)行考察,而忽視了學(xué)生的人文素質(zhì)修養(yǎng)及人際交往等各方面能力的培養(yǎng),學(xué)生的綜合素質(zhì)不高,整體應(yīng)用能力相對低下。

針對湖南商學(xué)院旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式的現(xiàn)狀及問題,筆者在基于旅游行業(yè)需求、旅游專業(yè)人才能力構(gòu)成、旅游本科人才培養(yǎng)模式的基礎(chǔ)上,以提高商學(xué)院旅游本科人才整體水平為目的,從培養(yǎng)目標(biāo)、課程設(shè)置、教學(xué)方式這三個方面對商學(xué)院人才培養(yǎng)模式進(jìn)行了創(chuàng)新性地重構(gòu)。

1.創(chuàng)新培養(yǎng)目標(biāo)。樹立“以學(xué)生為本”的新概念,在教育教學(xué)各個環(huán)節(jié)中遵循凡事以學(xué)生為中心這一原則,由于旅游管理專業(yè)是服務(wù)于旅游行業(yè)的,所以我們在教學(xué)上要相應(yīng)地朝著“服務(wù)型管理”發(fā)展,要著重強(qiáng)調(diào)教職員工以身作則、為人師表,樹立教職員工全心全意為學(xué)生服務(wù)的意識,讓教師對學(xué)生進(jìn)行言傳聲教,體現(xiàn)服務(wù)型行業(yè)的本質(zhì)。在具體措施上,學(xué)院每一年度可以設(shè)立“最受歡迎教師獎”,用以獎勵那些兢兢業(yè)業(yè)、誨人不倦、不厭其煩地服務(wù)于學(xué)生的教師。另外,在學(xué)生的工作上,倡導(dǎo)一種“學(xué)習(xí)成就”的觀念,即除了學(xué)校設(shè)立的獎學(xué)金外學(xué)院自己可以設(shè)立一些激勵學(xué)生學(xué)習(xí)的獎項,比如可以設(shè)立“學(xué)霸獎”、“學(xué)習(xí)先鋒獎”、“學(xué)習(xí)進(jìn)步獎”,對于那些具有特殊才能的學(xué)生則還可以設(shè)立特別獎,鼓勵學(xué)生激發(fā)自己的潛能,最大限度地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

2.重構(gòu)課程模塊。湖南商學(xué)院旅游管理專業(yè)的課程設(shè)置有一定的陳舊性和滯后性,課程系統(tǒng)存在的主要問題是課程體系不明確、知識脈絡(luò)不清晰,缺少一個貫穿于四年專業(yè)學(xué)習(xí)的系統(tǒng)知識體系。課程也基本上是些學(xué)科基礎(chǔ)課程、專業(yè)領(lǐng)域課程和選修課程,缺乏創(chuàng)新。筆者認(rèn)為,應(yīng)該精簡一下基礎(chǔ)課程和選修課,同時增加一些更人性化的課程,比如可以設(shè)置旅游文化創(chuàng)意課、旅游咨詢策劃課、戶外休閑活動課等新穎課程,從不同方面不同角度來提高旅游專業(yè)學(xué)生的整體技能水平和人文素質(zhì)。資金充足的話,還可以開設(shè)一些職業(yè)培訓(xùn)課程如旅游體驗師、餐飲品鑒師、客戶關(guān)系管理師、金牌導(dǎo)游員等。在教學(xué)方法上,可以采取體驗式的教學(xué)方式,比如可以適時一反常規(guī),由學(xué)生課前備好課,由學(xué)生講課,老師則在臺下聽課,課后對學(xué)生的上課情況給予評價,如此讓學(xué)生切身體會本專業(yè)教學(xué)的真正內(nèi)涵;另外還可以進(jìn)行模擬情境的教學(xué)方式,讓學(xué)生能夠在實際環(huán)境中體驗感受。

3.創(chuàng)新教學(xué)方式。湖南商學(xué)院旅游管理系教育在教學(xué)方式上不夠靈活,社會實踐環(huán)節(jié)相對薄弱,基本上每屆學(xué)生的專業(yè)實習(xí)時間固定在半年左右,而且實習(xí)地點(diǎn)也基本固定在旅行社或酒店,學(xué)生實習(xí)的崗位也比較單一。而日益發(fā)展的旅游行業(yè)對高素質(zhì)人才的需求也越來越旺盛,因此改變這一現(xiàn)狀迫在眉睫。筆者認(rèn)為學(xué)院可以實行學(xué)業(yè)與社會實踐相統(tǒng)一的“雙學(xué)分制”,可以擴(kuò)大學(xué)生實習(xí)基地的范圍,積極地與發(fā)達(dá)城市旅游行政事業(yè)單位、品牌旅游公司、高等級國際旅行社合作,開展多種形式的校外實習(xí)方式,給學(xué)生提供一個高級別的實習(xí)的平臺。在現(xiàn)有實習(xí)計劃的基礎(chǔ)上,與實習(xí)單位進(jìn)行協(xié)商,實行分段、輪崗實習(xí),盡可能地讓學(xué)生接觸更多的崗位,得到多元化的實習(xí)鍛煉。除專業(yè)實習(xí)外,還可以鼓勵學(xué)生多參加一些志愿者、義工活動,并獎勵相應(yīng)學(xué)分。

人才旅游管理論文篇二十

摘要:隨著旅游經(jīng)濟(jì)的全球化及快速發(fā)展,旅游業(yè)發(fā)展與人力資源質(zhì)量之間的矛盾也越來越突出,其中解決這個矛盾的途徑之一就是加快旅游管理人才的職業(yè)化教育。

本文在闡述職業(yè)化、職業(yè)化能力內(nèi)涵的基礎(chǔ)上,結(jié)合旅游管理職業(yè)特點(diǎn)對旅游管理人才職業(yè)化能力進(jìn)行了剖析,為旅游管理職業(yè)化教育提供理論參考。

關(guān)鍵詞:旅游管理;職業(yè)化;職業(yè)化能力;人力資源。

改革開放以來中國旅游業(yè)的快速發(fā)展,旅游經(jīng)濟(jì)的各項指標(biāo)已居世界前列。

旅游教育發(fā)展也很迅速,僅全國旅游行業(yè)培訓(xùn)總量達(dá)3,971,125人次,其中行業(yè)崗位培訓(xùn)達(dá)3,496,865人次,成人學(xué)歷教育培訓(xùn)達(dá)474,260人次[1]。

應(yīng)該可以說旅游人力資源的發(fā)展與旅游業(yè)的發(fā)展相匹配了,可許多旅游企業(yè)管理者仍然提出旅游人力資源不足的問題。

這主要是因為旅游高等教育的快速發(fā)展,造成旅游職業(yè)教育生源匱乏,而旅游高等教育著重的是專業(yè)人才的培養(yǎng),故造成旅游從業(yè)人員的職業(yè)素養(yǎng)過低,剛畢業(yè)的大學(xué)生又不能適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的需求,還得進(jìn)行短期或長期的培訓(xùn)才能正式上崗。

一方面增加了企業(yè)的運(yùn)營費(fèi)用;另一方面,造成人才的流動性增大。

本文在闡述職業(yè)化、職業(yè)化能力內(nèi)涵的基礎(chǔ)上,結(jié)合旅游管理職業(yè)特點(diǎn)對旅游管理人才職業(yè)化能力進(jìn)行了剖析,為旅游高等教育職業(yè)化發(fā)展提供理論參考。

一、職業(yè)化及職業(yè)化能力的內(nèi)涵。

目前對于“職業(yè)化”普遍的認(rèn)識主要有[2-4]:(1)是一種工作狀態(tài)、生存狀況、生活方式;(2)是必須遵守的職業(yè)道德與行為準(zhǔn)則;(3)是為了達(dá)到職業(yè)的要求所要具備的素質(zhì)和追求成為優(yōu)秀職業(yè)人的歷程;(4)是一種精神、一種力量、一套規(guī)則,對職業(yè)的價值觀、態(tài)度和行為規(guī)范;(5)是一種在職場中專用的語言和行事規(guī)則;(6)職業(yè)化就是以最小的成本,追求最大的效益。

通過對這些觀念的理解,筆者認(rèn)為職業(yè)化不能簡單的等同于“格式化”、“標(biāo)準(zhǔn)化”。

職業(yè)化,它是一個職業(yè)人在工作、生活及學(xué)習(xí)過程達(dá)到某職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和要求的一種狀態(tài)、過程。

可以用六個“合適”一個“最佳”來概括,也就是說在合適的時間、合適的地點(diǎn),用合適的方式,說合適的話、做合適的事,為企業(yè)或單位創(chuàng)造最佳的效益。

職業(yè)化主要包括職業(yè)化素養(yǎng)、職業(yè)行為規(guī)范、職業(yè)化技能三方面的內(nèi)容[4]。

所以,職業(yè)化能力是指一個職業(yè)人在工作、生活及學(xué)習(xí)過程達(dá)到某職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和要求的一種狀態(tài)、過程所要具備的能力。

因為是旅游業(yè)是一個新興產(chǎn)業(yè),現(xiàn)今社會上就有一種錯誤的認(rèn)識,認(rèn)為旅游業(yè)是一個低門檻產(chǎn)業(yè),什么人都可以從事旅游業(yè)。

為此,造成許多旅游服務(wù)質(zhì)量低劣、旅游資源嚴(yán)重浪費(fèi)、旅游地形象嚴(yán)重受損等問題。

那么,一個職業(yè)化旅游管理人員應(yīng)具備哪些職業(yè)化能力呢?筆者認(rèn)為主要應(yīng)具備以下幾個方面的內(nèi)容。

(一)職業(yè)化素養(yǎng)。

職業(yè)化素養(yǎng)是旅游管理從業(yè)人員職業(yè)化基礎(chǔ)內(nèi)容,要提高職業(yè)化素養(yǎng)以達(dá)到職業(yè)化標(biāo)準(zhǔn),旅游從業(yè)人員必須具備以下職業(yè)化能力:

1.自我管理能力。

提升自我管理能力有利于增強(qiáng)旅游從業(yè)人員的職業(yè)意識,有利于職業(yè)道德的鍛造,有利于良好職業(yè)心態(tài)的培養(yǎng)。

旅游從業(yè)人員的自我管理主要體現(xiàn)于時間管理、情緒管理和價值觀管理。

旅游從業(yè)人員必須處理好私人時間和工作時間的關(guān)系,處理好客戶時間與企業(yè)時間之間的關(guān)系;其次是情緒管理,旅游從業(yè)人員服務(wù)的對象是游客,不同文化層次、不同地域的游客對旅游公司有不同的要求,甚至有不合理的要求,這時就要求旅游從業(yè)人員必須有良好的情緒管理能力及應(yīng)變能力;價值觀管理,要求旅游從業(yè)人員樹立正確的價值觀,必須以游客的利益為重,在做每件事情之前先審視自己的價值觀,這樣才能更好的維護(hù)和創(chuàng)造旅游地、旅游公司的良好形象。

2.職業(yè)認(rèn)知能力。

培養(yǎng)正確的職業(yè)認(rèn)知,提高職業(yè)認(rèn)知能力是形成正確的職業(yè)理想、職業(yè)意識、職業(yè)道德等職業(yè)素養(yǎng)的前提和基礎(chǔ),它是學(xué)生順利就業(yè),融入社會,適應(yīng)社會的著力點(diǎn),是提高旅游管理人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵。

每個職業(yè)都有其獨(dú)特性,在從事這個行業(yè)之前或期中,職業(yè)人對這個職業(yè)必須要有一定的認(rèn)知能力。

旅游管理職業(yè)認(rèn)知能力的提升是提高旅游服務(wù)質(zhì)量的必要條件和重要基礎(chǔ)。

旅游從業(yè)人員必須對旅游管理這個職業(yè)有正解的認(rèn)識。

不能簡單的把旅游業(yè)定位為服務(wù)與被服務(wù)的關(guān)系、公司與客戶的關(guān)系。

旅游從業(yè)人員必須熟悉不同旅游產(chǎn)品的功能,了解旅游產(chǎn)品、景區(qū)的特色,著重把握其特色進(jìn)行開發(fā)旅游產(chǎn)品,這樣才能令顧客滿意。

3.學(xué)習(xí)能力。

無論哪個職業(yè),學(xué)習(xí)能力是影響職業(yè)化素養(yǎng)提高的主要職業(yè)化能力,也是旅游從業(yè)人員的科學(xué)文化素質(zhì)、思想素質(zhì)等職業(yè)素質(zhì)提高的重要職業(yè)化能力。

職業(yè)人必須懂得如何有效學(xué)習(xí)和創(chuàng)造性學(xué)習(xí)。

從校門跨向職場,每個職業(yè)人必須要學(xué)會學(xué)習(xí)成為一個職業(yè)人,這包括對本職業(yè)的專業(yè)知識的學(xué)習(xí)、職業(yè)技能的學(xué)習(xí)、職業(yè)行為規(guī)范的學(xué)習(xí)等等。

有效學(xué)習(xí)能力,能幫助旅游從業(yè)人員花更少的時間,獲得更多的旅游管理知識;創(chuàng)造性學(xué)習(xí),即能動地安排學(xué)習(xí),使學(xué)習(xí)有效而系統(tǒng),促進(jìn)學(xué)習(xí)效率的提高,加快職業(yè)化進(jìn)程。

(二)職業(yè)化行為規(guī)范。

職業(yè)化行為規(guī)范是行業(yè)行為規(guī)范與企業(yè)文化的高度融合。

一個剛畢業(yè)的旅游管理專業(yè)大學(xué)生如何在短時間內(nèi)融入旅游行業(yè)中,按企業(yè)行為規(guī)范來要求自己?筆者認(rèn)為以下職業(yè)化能力是必須的。

1.環(huán)境適應(yīng)能力。

要讓一個剛從學(xué)??缛肷鐣拇髮W(xué)畢業(yè)生快速職業(yè)化,讓其言語、行為、思想必須符合這些信條,首要的是必須具有很強(qiáng)的環(huán)境適應(yīng)能力。

這里所說的“環(huán)境”是指行業(yè)、企業(yè)的環(huán)境,主要有行業(yè)規(guī)則、企業(yè)文化、工作團(tuán)隊、企業(yè)工作環(huán)境、企業(yè)規(guī)章制度等等。

對于一個旅游管理從業(yè)人員,環(huán)境適應(yīng)能力是非常重要的。

旅游業(yè),從某種角度講,是弘揚(yáng)民族精神、傳播當(dāng)?shù)匚幕奈幕a(chǎn)業(yè),旅游從業(yè)人員只有溶入這種文化環(huán)境,汲取這種民族精神,才能談得上去弘揚(yáng)和傳播。

摘要:首先分類回顧了旅游者行為管理的相關(guān)研究文獻(xiàn),然后運(yùn)用相關(guān)理論分析旅游者的旅游行為和影響旅游者行為的各種因素。

最后提出旅游者行為管理的理論框架,并歸納出旅游者行為管理有自主型、強(qiáng)制型、協(xié)同型和契約型四類模式。

一.引言。

人才旅游管理論文篇二十一

2、濃霧下高速公路追尾事故風(fēng)險管理研究。

3、我國地方政府性債務(wù)管理:融資模式、風(fēng)險管控和信息披露。

4、國際油價與我國能源公司股價的相關(guān)性測度及其在風(fēng)險管理中的應(yīng)用。

5、城市供水管網(wǎng)鐵釋放特性及其風(fēng)險管理。

6、電力通信網(wǎng)風(fēng)險管理關(guān)鍵技術(shù)的研究。

7、電機(jī)企業(yè)投資風(fēng)險管理研究。

8、大型項目群風(fēng)險管理研究。

9、開放條件下原油期貨市場的風(fēng)險管理與監(jiān)管研究。

10、我國田徑專業(yè)競技訓(xùn)練風(fēng)險管理研究。

11、設(shè)計項目風(fēng)險管理研究。

12、基于風(fēng)險預(yù)算理論的保險資產(chǎn)管理路徑研究。

13、煤炭企業(yè)戰(zhàn)略風(fēng)險管理及控制研究。

14、信息安全風(fēng)險多維動態(tài)管理模型及相關(guān)評估方法研究。

15、免疫視角下企業(yè)風(fēng)險管理要素與風(fēng)險管理績效關(guān)系研究。

16、基于資本約束的商業(yè)銀行資本配置對風(fēng)險管理影響研究。

17、大型建筑企業(yè)工程投標(biāo)風(fēng)險管理研究。

18、電網(wǎng)主型設(shè)備全生命周期風(fēng)險管理模型及信息系統(tǒng)研究。

19、電網(wǎng)基建項目全面風(fēng)險管理及其信息系統(tǒng)研究。

20、epc模式下的能效電廠項目風(fēng)險管理模型及決策支持系統(tǒng)。

21、內(nèi)部審計參與風(fēng)險管理中的職責(zé)和作用。

22、淺論企業(yè)外匯債務(wù)風(fēng)險管理。

24、淺談加強(qiáng)中國海外政治風(fēng)險管理。

25、從聲譽(yù)風(fēng)險視角看企業(yè)風(fēng)險管理。

26、淺談現(xiàn)代企業(yè)風(fēng)險管理。

27、論物流企業(yè)風(fēng)險防范。

28、關(guān)于礦業(yè)企業(yè)風(fēng)險管理。

29、關(guān)于旅行社的風(fēng)險管理。

30、房地產(chǎn)企業(yè)財務(wù)風(fēng)險管理。

31、信息服務(wù)企業(yè)的風(fēng)險管理。

32、物業(yè)服務(wù)企業(yè)的風(fēng)險管理。

33、鐵路行車安全風(fēng)險管理。

34、高技術(shù)產(chǎn)品的市場風(fēng)險分析。

35、淺談建設(shè)工程項目風(fēng)險管理。

36、我國國際工程項目風(fēng)險管理。

37、建設(shè)工程項目業(yè)主的風(fēng)險管理。

38、工程項目造價風(fēng)險管理。

39、監(jiān)理工程師的責(zé)任風(fēng)險防范機(jī)制與補(bǔ)救。

40、教育行業(yè)風(fēng)險管理體系的建立。

41、大學(xué)生體育意外傷害的防范與處理。

42、高校突發(fā)事件與風(fēng)險管理。

43、高校發(fā)展的風(fēng)險評估基本框架。

44、淺談農(nóng)業(yè)風(fēng)險的識別及控制。

45、基于農(nóng)戶視角的農(nóng)業(yè)風(fēng)險管理研究。

46、轉(zhuǎn)基因生物的風(fēng)險分析。

47、醫(yī)療風(fēng)險管理淺析。

48、基于風(fēng)險管理視角的農(nóng)民工醫(yī)療保障制度研究。

49、我國社會醫(yī)療保險基金風(fēng)險管理。

50、中國社會轉(zhuǎn)型期的社會風(fēng)險及其防范。

51、淺談社會公共風(fēng)險管理。

52、論網(wǎng)絡(luò)會計的風(fēng)險管理。

53、信息系統(tǒng)的`風(fēng)險管理。

54、軟件開發(fā)項目的風(fēng)險管理。

55、對電子軟件相關(guān)風(fēng)險的認(rèn)識與應(yīng)對。

56、中國農(nóng)業(yè)風(fēng)險管理研究。

57、中國企業(yè)國際化的戰(zhàn)略風(fēng)險管理理論與實證研究。

58、全面風(fēng)險管理在企業(yè)的應(yīng)用研究。

59、我國大企業(yè)稅務(wù)風(fēng)險管理研究。

60、固定資產(chǎn)風(fēng)險管理審計研究。

61、企業(yè)風(fēng)險管理審計研究。

62、企業(yè)信息化項目風(fēng)險管理研究。

63、全面風(fēng)險管理理念與模式。

64、基于風(fēng)險管理的企業(yè)內(nèi)部控制重構(gòu)研究。

65、全面風(fēng)險管理。

66、我國財產(chǎn)保險公司的風(fēng)險管理模型研究。

67、我國汽車制造企業(yè)稅務(wù)風(fēng)險管理體系研究。

68、基于風(fēng)險管理的內(nèi)部控制研究。

69、我國證券公司全面風(fēng)險管理體系建設(shè)問題探討。

70、安徽省進(jìn)出口企業(yè)外匯風(fēng)險管理研究。

71、信貸資產(chǎn)證券化風(fēng)險管理的相關(guān)研究。

72、我國地方政府債務(wù)風(fēng)險管理研究。

73、我國商業(yè)銀行信貸風(fēng)險管理研究。

74、基于coso框架的企業(yè)全面風(fēng)險管理對策探析。

75、證券信用交易風(fēng)險管理研究。

76、試論個人住房貸款風(fēng)險防范。

77、消費(fèi)信貸風(fēng)險分析。

78、關(guān)于信用擔(dān)保機(jī)構(gòu)的風(fēng)險問題。

79、信用卡風(fēng)險分析。

80、助學(xué)貸款中的信用風(fēng)險及其防范。

81、建立我國個人信用體系的思考。

82、風(fēng)險測度和管理的var方法及其優(yōu)缺點(diǎn)探析。

83、保險業(yè)風(fēng)險及其防范。

84、我國保險資金運(yùn)用的風(fēng)險管理。

85、我國財產(chǎn)保險公司面臨的風(fēng)險探析。

86、我國風(fēng)險投資的風(fēng)險管理研究。

87、淺談創(chuàng)業(yè)投資的風(fēng)險管理。

88、論國際商務(wù)中外匯經(jīng)營風(fēng)險的防范與管理。

89、企業(yè)風(fēng)險管理對策研究。

90、淺談我國企業(yè)全面風(fēng)險管理。

91、企業(yè)財務(wù)風(fēng)險的成因及防范。

92、我國企業(yè)海外直接投資的風(fēng)險及其防范。

93、企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新風(fēng)險管理對策探析。

94、企業(yè)應(yīng)收賬款的風(fēng)險分析及控制。

95、企業(yè)信用風(fēng)險管理淺析。

96、企業(yè)人力資源風(fēng)險管理。

97、企業(yè)信息系統(tǒng)選擇風(fēng)險。

98、初創(chuàng)企業(yè)信息化管理風(fēng)險分析。

99、外貿(mào)企業(yè)信用風(fēng)險管理。

100、企業(yè)電子商務(wù)戰(zhàn)略的風(fēng)險與管理對策。

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