總結(jié)能夠讓我們更好地認(rèn)識自己，發(fā)現(xiàn)自身的優(yōu)勢與不足?？偨Y(jié)是提高個人能力和工作效率的重要手段。以下是一些有效應(yīng)對壓力的方法，希望能幫助大家保持心理健康。
端午的鴨蛋語文教學(xué)設(shè)計(jì)篇一
1、整體把握文章框架，感知課文內(nèi)容。
2、誦讀課文，體會作者的語言風(fēng)格。
3、體味文章中蘊(yùn)含的情感。
4、了解端午風(fēng)俗，感受鴨蛋包含的文化意味和民俗風(fēng)情，提倡珍惜傳統(tǒng)文化，激發(fā)民族自豪感。
1、品味本文平淡自然而又韻味十足的語言特色。
2、學(xué)習(xí)民俗文化，加深對民族的了解和感情。
多媒體課件輔助教學(xué)。
一、導(dǎo)入新課。
1、明確教學(xué)目標(biāo)、重點(diǎn)。
2、簡介端午節(jié)、作者。
二、學(xué)習(xí)課文內(nèi)容。
1、初讀課文，整體感知課文主旨。
2、精讀課文，把握脈絡(luò)和主旨。
三、語言品析。
1、默讀課文，勾畫出自己喜愛的語句，細(xì)心品味語言的精妙并體會語言特點(diǎn)。（結(jié)合研討與練習(xí)二）
2、四人小組交流，讀一讀，品一品，說說你的感受和理由。
3、明確作者的語言藝術(shù)風(fēng)格。
四、拓展延伸。
1、有關(guān)端午的詩詞。
2、發(fā)表自己對傳統(tǒng)節(jié)日的看法。
五、布置作業(yè)。
1、熟讀課文，在次品味語言特點(diǎn)。
2、小作文：寫一寫自己過傳統(tǒng)節(jié)日的點(diǎn)滴體驗(yàn)。
端午的鴨蛋語文教學(xué)設(shè)計(jì)篇二
教學(xué)目標(biāo)：
1、體會汪曾祺散文的語言特色。
2、了解作者的人生觀和審美觀，理解“境由心生”。
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入。
金庸說，大陸“滿口噙香中國味的作家，當(dāng)推汪曾祺和鄧友梅”。有人略作統(tǒng)計(jì)，說汪曾祺在其作品中提到的美食不下于300種。更有一類“直接點(diǎn)題”的作品，譬如《汪曾祺談吃》、《吃食和文學(xué)》、《四方飲食》、《故鄉(xiāng)的食物》。
說說名滿天下的高郵紅心咸鴨蛋。
二、漸進(jìn)。
明確：“咸鴨蛋”適合做說明文的標(biāo)題，無法與作者關(guān)于故鄉(xiāng)的一切回憶自然交融，聽起來生硬干澀；“高郵的鴨蛋”，雖與故鄉(xiāng)有了關(guān)聯(lián)，聽起來卻像是在為故鄉(xiāng)的特產(chǎn)做廣告，缺少了一種民俗氛圍做背景，少了許多懷舊的色彩和人情的味道。
“端午的鴨蛋”這個標(biāo)題，卻有主角有背景，有時間有空間，有風(fēng)土人情，有文化底蘊(yùn)。豐富許多，生動許多，是個有畫面感、有吸引力的標(biāo)題。
端午的鴨蛋語文教學(xué)設(shè)計(jì)篇三
教材分析：
本文選自人教版八年級下冊第四單元。本單元課文以民間文化為主題，所涉及的文章趣味盎然，生動豐富的民風(fēng)民俗及民間藝術(shù)妙趣橫生。包括沈從文的《云南的歌會》，蕭乾的《吆喝》，馮驥才的《俗世奇人》等。
1、介于課文特點(diǎn)，本單元的教學(xué)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
1)從文章本身出發(fā)，以語言為教學(xué)立足點(diǎn)。在教學(xué)過程中，應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生朗讀，并品味文中重要的句子，注意語言的感悟和積累，加強(qiáng)仿寫訓(xùn)練。
2)培養(yǎng)學(xué)生的'自學(xué)能力，學(xué)會自己動手在課前搜集相關(guān)資料。以增加學(xué)生的知識儲備和體驗(yàn)。
3)充分體現(xiàn)新課標(biāo)“注意開發(fā)利用課程資源”的精神。利用當(dāng)?shù)孛耧L(fēng)民俗，引導(dǎo)學(xué)生從教室走向社會，從課內(nèi)走向課外，是語文教學(xué)更鮮活，更有趣生動。
4)采用多種教學(xué)方法相結(jié)合。
2.資料搜集：
1)端午節(jié)，又稱端陽節(jié)、五月節(jié)、龍舟節(jié)、粽包節(jié)等。時在農(nóng)歷五月初五，并有小端陽(五月初五)和大端陽之分(五月十五)。
2)端午節(jié)的起源，普遍說法是紀(jì)念愛國詩人屈原。另也有說是紀(jì)念替父雪恥的伍子胥、安貧守節(jié)的介子推等。
3)端午節(jié)的禮俗、食俗。古人認(rèn)為五月是“惡月”，因此自古就有段無避惡去毒的禮俗。如懸掛菖蒲、艾草、石榴花、大蒜和龍船花;驅(qū)除蛇蝎等五毒;飲用雄黃酒、朱砂酒、菖蒲酒;小兒掛香袋、系五彩絲;賽龍舟;吃咸鴨蛋，吃粽子等。都取避邪之意。
案例分析。
學(xué)生第一次系統(tǒng)的接觸類似內(nèi)容的文章，而且學(xué)生的朗讀積極性不太容易調(diào)動的起來，因此在涉及本案例時，我就注重了課前的準(zhǔn)備，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。
學(xué)生對于歷史典故和民俗故事會有比較濃的興趣，而且自己搜集資料也會更有成就感，因此以次作為導(dǎo)入，介紹相關(guān)的民風(fēng)民俗，讓學(xué)生更快地進(jìn)入角色。
教案的設(shè)計(jì)也是注重學(xué)生的自主性，真正落實(shí)新課標(biāo)以學(xué)生為主體的宗旨，教師范讀聲情并茂的引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入角色，再由學(xué)生自由朗讀找出相關(guān)的精彩段落進(jìn)行交流，最后分析完文章思路后全班齊度，逐步走進(jìn)作者的感情世界。
以讀為主，教師講解的相對少一點(diǎn)，讓學(xué)生感知風(fēng)情濃郁的民俗畫面。
端午的鴨蛋語文教學(xué)設(shè)計(jì)篇四
（春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)的典型慶祝方式圖片）讓學(xué)生說一說你看到了哪些節(jié)日和習(xí)俗？用輕音樂，為的是不破壞本課力圖要營造的清新、典雅的意境。放一張圖片讓學(xué)生說一張確實(shí)比起所有的放完再說要熱鬧的多，但是實(shí)在不忍心這樣的課一開始就這么吵吵嚷嚷！
二、生字詞教學(xué)讀讀寫寫用用雙基落實(shí)做到實(shí)處。
三、默讀課文感知。
問：課文包括哪三部分內(nèi)容？端午的風(fēng)俗家鄉(xiāng)的鴨蛋端午的鴨蛋（把握文章的內(nèi)容和結(jié)構(gòu)為下面的教學(xué)服務(wù)。）。
選擇你感興趣的那部分內(nèi)容大聲地朗讀（尊重學(xué)生的朗讀喜好，這樣也許效果會好點(diǎn)。）。
問：這部分內(nèi)容讓你感受到了作者什么情感？
1、對同中存異的端午風(fēng)俗的喜愛；
2、思鄉(xiāng)愛鄉(xiāng)為故鄉(xiāng)自豪；
3、對兒時生活的懷想。
課件用超級連接，可以隨著學(xué)生的思路走，當(dāng)學(xué)生說到一點(diǎn)的時候再追問一下，帶動所有的學(xué)生思考。把學(xué)生主體性和教師的主導(dǎo)性都發(fā)揮出來。提到1時問學(xué)生文章提到的共同的端午風(fēng)俗是什么？他家鄉(xiāng)特有的是什么？用圖片展示。提到2時讓學(xué)生找尋具體的句子讀出情感并展示作者以思鄉(xiāng)為主題的書法作品。提到3的時候讓學(xué)生找出作者童年的痕跡，同時體驗(yàn)自己的生活。
這個環(huán)節(jié)過后學(xué)生對文本有了一定的了解。
四、介紹作者的作品特點(diǎn)。
他長于江南，定居于北京。他的作品，不乏風(fēng)和日麗、小橋流水的江南秀色和小四合院、小胡同的京城一景，極少見到雷霆怒吼、闊大無比的壯觀場景。憑著對事物的獨(dú)到穎悟和審美發(fā)現(xiàn)，從小的視角切入，寫凡人小事，記鄉(xiāng)情民俗，談花鳥蟲魚，即興偶感，娓娓道來，于不經(jīng)心、不刻意中設(shè)傳神妙筆，成就了當(dāng)代小品文的經(jīng)典和高峰。
讓學(xué)生看一看明白散文的風(fēng)格是多樣化的，各有特點(diǎn)。
自然和家常的特點(diǎn)學(xué)生應(yīng)該很快就可以體會到，文章的構(gòu)思，筆法都很自然，文章的取材很家常語言也像聊家常，就是平淡這點(diǎn)可能學(xué)生很難茍同，那么就用一段話生活中并不總是驚濤駭浪，也未必處處危襟正坐。只有充分感受生活的種種快樂、悲苦、平淡以及詩意，我們才算是真實(shí)體驗(yàn)到生活的滋味。
引導(dǎo)學(xué)生去領(lǐng)會去尋找讓學(xué)生在課文尋找平淡生活中的真情趣同時讓學(xué)生去找尋自己平淡生活中的'真情趣。
這個環(huán)節(jié)實(shí)際上是要告訴學(xué)生一種在平淡中尋找真情趣的生活態(tài)度。
六、汪老先生是一位非常講究語言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求。
平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。從而引導(dǎo)學(xué)生品味課文的語言特色找一找例子讀一讀比一比（把它替換成較一般的表達(dá)）想一想還有沒有其他的特點(diǎn)。學(xué)會欣賞作家的語言。
端午的鴨蛋語文教學(xué)設(shè)計(jì)篇五
(春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)的典型慶祝方式圖片)讓學(xué)生說一說你看到了哪些節(jié)日和習(xí)俗?用輕音樂，為的是不破壞本課力圖要營造的清新、典雅的意境。放一張圖片讓學(xué)生說一張確實(shí)比起所有的放完再說要熱鬧的多，但是實(shí)在不忍心這樣的課一開始就這么吵吵嚷嚷!
二、生字詞教學(xué)讀讀寫寫用用雙基落實(shí)做到實(shí)處。
三、默讀課文感知。
問：課文包括哪三部分內(nèi)容?端午的風(fēng)俗家鄉(xiāng)的鴨蛋端午的鴨蛋(把握文章的內(nèi)容和結(jié)構(gòu)為下面的教學(xué)服務(wù)。)。
選擇你感興趣的那部分內(nèi)容大聲地朗讀(尊重學(xué)生的朗讀喜好，這樣也許效果會好點(diǎn)。)。
問：這部分內(nèi)容讓你感受到了作者什么情感?
1、對同中存異的端午風(fēng)俗的喜愛;。
2、思鄉(xiāng)愛鄉(xiāng)為故鄉(xiāng)自豪;。
3、對兒時生活的懷想。
課件用超級連接，可以隨著學(xué)生的思路走，當(dāng)學(xué)生說到一點(diǎn)的時候再追問一下，帶動所有的學(xué)生思考。把學(xué)生主體性和教師的主導(dǎo)性都發(fā)揮出來。提到1時問學(xué)生文章提到的共同的端午風(fēng)俗是什么?他家鄉(xiāng)特有的是什么?用圖片展示。提到2時讓學(xué)生找尋具體的句子讀出情感并展示作者以思鄉(xiāng)為主題的書法作品。提到3的時候讓學(xué)生找出作者童年的痕跡，同時體驗(yàn)自己的生活。
這個環(huán)節(jié)過后學(xué)生對文本有了一定的了解。
四、介紹作者的作品特點(diǎn)。
他長于江南，定居于北京。他的作品，不乏風(fēng)和日麗、小橋流水的江南秀色和小四合院、小胡同的京城一景，極少見到雷霆怒吼、闊大無比的壯觀場景。憑著對事物的獨(dú)到穎悟和審美發(fā)現(xiàn)，從小的視角切入，寫凡人小事，記鄉(xiāng)情民俗，談花鳥蟲魚，即興偶感，娓娓道來，于不經(jīng)心、不刻意中設(shè)傳神妙筆，成就了當(dāng)代小品文的經(jīng)典和高峰。
讓學(xué)生看一看明白散文的風(fēng)格是多樣化的，各有特點(diǎn)。
自然和家常的特點(diǎn)學(xué)生應(yīng)該很快就可以體會到，文章的構(gòu)思，筆法都很自然，文章的取材很家常語言也像聊家常，就是平淡這點(diǎn)可能學(xué)生很難茍同，那么就用一段話生活中并不總是驚濤駭浪，也未必處處危襟正坐。只有充分感受生活的種種快樂、悲苦、平淡以及詩意，我們才算是真實(shí)體驗(yàn)到生活的滋味。
引導(dǎo)學(xué)生去領(lǐng)會去尋找讓學(xué)生在課文尋找平淡生活中的真情趣同時讓學(xué)生去找尋自己平淡生活中的真情趣。
這個環(huán)節(jié)實(shí)際上是要告訴學(xué)生一種在平淡中尋找真情趣的生活態(tài)度。
六、汪老先生是一位非常講究語言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求。
平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。從而引導(dǎo)學(xué)生品味課文的語言特色找一找例子讀一讀比一比(把它替換成較一般的表達(dá))想一想還有沒有其他的特點(diǎn)。學(xué)會欣賞作家的語言。
七、配樂快速欣賞汪曾祺的散文片段。
在明白和領(lǐng)會了一點(diǎn)作者的生活態(tài)度，作品語言風(fēng)格，和構(gòu)思的方法后，靜靜地欣賞，我覺得這是最快樂的事情。
端午的鴨蛋語文教學(xué)設(shè)計(jì)篇六
3、 提倡珍惜傳統(tǒng)文化，激發(fā)民族自豪感。
教學(xué)目標(biāo)2
一、導(dǎo)入：同學(xué)們，你們知道我們中國有哪些傳統(tǒng)節(jié)日？
（春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、七夕節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)、冬至……）
幻燈一：屈子冤魂終古在， 楚鄉(xiāng)遺俗至今留。
從哪里可以看出來呢？（略）
今天我們不說屈原也不談龍舟，就來看鴨蛋。一只小小的鴨蛋有什么好看的？那么我們就一起欣賞著名作家汪曾祺的《端午的鴨蛋》，我們就會知道他是如何把玩鴨蛋的。
二、初讀課文，理清思路
學(xué)生快速閱讀課文，看看課文分別向我們介紹了哪些內(nèi)容？
幻燈二：端午的風(fēng)俗——家鄉(xiāng)的鴨蛋——端午的鴨蛋（鴨蛋絡(luò)子）
簡單吧！這就是文章的寫作思路！
三、品讀課文，欣賞“鴨蛋”
1、那么作者家鄉(xiāng)的鴨蛋到底是怎樣的？我們一起來品讀2、3兩段。
課文的思路就是如此簡單，那么課文中哪兩個段落詳細(xì)地介紹了家鄉(xiāng)的鴨蛋？
家鄉(xiāng)的鴨蛋到底是什么樣子的？有什么特點(diǎn)呢？
幻燈三：小組合作，假如你是當(dāng)?shù)氐膹N師，請你給旅游的客人介紹咸鴨蛋的吃法；
假如你是一只充滿靈性的高郵鴨蛋，你怎樣表現(xiàn)自己的個性。說一段話。
（贊美，自豪）
從哪些地方可以看出來呢？
想想作者僅僅是在贊揚(yáng)高郵的鴨蛋嗎？
小結(jié)：家鄉(xiāng)的鴨蛋是與眾不同的，聲名遠(yuǎn)播的，歷史悠久的，吃法多樣的，美味可口的，色彩鮮艷的……一提起家鄉(xiāng)的鴨蛋，作者就用那平淡自然而又韻味十足的語言訴說內(nèi)心的贊美和自豪。這種贊美，這種自豪都緣于作者那濃濃的思鄉(xiāng)之情，緣于那深深的故鄉(xiāng)情結(jié)吧。
2、寫鴨蛋——抒故鄉(xiāng)情，這種寫作方法是：借物抒情
3、寫“端午的鴨蛋”——鴨蛋絡(luò)子
幻燈四：童年趣味
讀的真好這兩種玩法中，你最喜歡其中的哪一種玩法？為什么？
小結(jié)：端午的這一天，是幸福的一天，快樂的一天。孩子們挑鴨蛋——裝鴨蛋——掛鴨蛋——吃鴨蛋——玩鴨蛋，多么富有童真和童趣，家鄉(xiāng)的鴨蛋在孩子們的手中發(fā)揮了最極致的價值！讓我們一起來朗讀一遍，感受一下節(jié)日帶來的幸福和快樂吧！
系百索子、做香角子、貼五毒、貼符、畫一筆虎、喝雄黃酒、放黃煙子、吃“十二紅”
小結(jié)：看看我們自己，一提起吃就是肯德基，一提起穿就是耐克，一提起節(jié)日首先想到的就是圣誕節(jié)、情人節(jié)、愚人節(jié)；在對照對照作者，有誰今天還這樣虔誠地吃鴨蛋？有誰把端午吃鴨蛋還當(dāng)作一種幸福和快樂?有誰還在一年之中早早地期待著端午節(jié)幸福地到來?因此，我們要熱愛，要珍視我們的傳統(tǒng)文化。
最后，我要送大家一句話：
幻燈七：我們必須珍視自己的民族文化傳統(tǒng)，就像珍視自己生命的價值一樣
對于本民族文化的珍視是一個國家屹立千年的基石
四、作業(yè)
端午的鴨蛋語文教學(xué)設(shè)計(jì)篇七
語文課程豐富的人文性對學(xué)生的精神領(lǐng)域的影響是深廣的。因此，人文內(nèi)涵豐富的文章成為語文教材不可缺少的一部分。本單元的課文意在讓學(xué)生關(guān)注各地的民俗,了解民生和民間文化,并通過這些有聲有色的民俗風(fēng)情畫去感受自身日常生活中蘊(yùn)涵的無窮樂趣。而本文又屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風(fēng)情。
處在芳華期的學(xué)生，有猛烈的求知欲和洽奇心，對文學(xué)作品有肯定的奇特體驗(yàn)和見解，而且有表達(dá)看法的欲望。傳統(tǒng)文化對今世中學(xué)生來說，應(yīng)該是比力疏遠(yuǎn)的話題，他們深受泰西和港臺文化影響,缺乏了解了解傳統(tǒng)文化的時機(jī)，越發(fā)不知道怎樣欣賞傳統(tǒng)文化。因此，面臨傳統(tǒng)文化與西方文化猛烈碰撞的實(shí)際，他們必要適當(dāng)適時的引導(dǎo)。
憑據(jù)本單位的特點(diǎn)和學(xué)生的環(huán)境，我對本文做了以下的教學(xué)設(shè)計(jì)：
【知識目的】：
了解端午習(xí)俗，感覺鴨蛋包羅的文化意味和民風(fēng)風(fēng)情。
【本領(lǐng)目的】：
1、學(xué)會搜集資料，扼要報(bào)告見聞，有層次地頒發(fā)見解。
2、學(xué)習(xí)誦讀富有生活情趣的語言。
【情緒目的】：
提倡愛惜傳統(tǒng)文化，引發(fā)民族自大感。
【教學(xué)重點(diǎn)】：
通過咀嚼平庸自然而又韻味統(tǒng)統(tǒng)的語言，感覺傳統(tǒng)習(xí)俗蘊(yùn)涵的情趣。
【教學(xué)難點(diǎn)】：
引導(dǎo)學(xué)生變更自身材驗(yàn)，感覺一樣尋常生活中的無窮意見意義。
怎樣讓學(xué)生學(xué)會咀嚼傳統(tǒng)習(xí)俗文化呢？照舊那句老話：“興趣是最好的老師”。本文的一些童年趣事、過節(jié)習(xí)俗容易引起學(xué)生的興趣。老師以“情趣”二字為切入點(diǎn)，通過朗讀賞析咀嚼語言，引導(dǎo)學(xué)生漸漸從外貌感知、分析感悟、反思?xì)w納、末了上升到開端意會中國傳統(tǒng)文化的頭腦高度。
與教學(xué)過程相照應(yīng)，我設(shè)計(jì)了如下的教法與學(xué)法：教法：導(dǎo)入——閱讀——拓展。
學(xué)法：歸納復(fù)述——搜索整合——誦讀品味——合作感悟——探究反思。
1、激發(fā)興趣，導(dǎo)入課題。
首先向?qū)W生出示食物圖片，讓他們猜猜這些食品與哪些傳統(tǒng)節(jié)日有關(guān)。再讓學(xué)生談?wù)勛约杭亦l(xiāng)的一些傳統(tǒng)節(jié)日的風(fēng)味小吃。此環(huán)節(jié)激發(fā)學(xué)生興趣，培養(yǎng)歸納復(fù)述知識的能力。
2、瀏覽課文，整體感知。
（1）學(xué)生瀏覽課文，思考：作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗?
意圖：在于培養(yǎng)學(xué)生自主搜索文章關(guān)鍵信息的能力。
（2）談?wù)勀氵€知道哪些端午習(xí)俗？這些習(xí)俗的緣由是什么？
意圖：問題一可以讓學(xué)生廣泛涉獵端午節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣，分享課前查找的資料信息。
問題二讓學(xué)生對端午的認(rèn)識從粗淺了解轉(zhuǎn)向探究根源，可以說是對文史地哲等知識的一個匯總學(xué)習(xí)，從而使學(xué)生對我國的`傳統(tǒng)節(jié)日文化有更進(jìn)一步的認(rèn)識。此環(huán)節(jié)培養(yǎng)學(xué)生搜索整合信息的能力，要求完整準(zhǔn)確，語言生動地講述見聞,完全體現(xiàn)了以學(xué)生為主體的教學(xué)理念,激發(fā)了學(xué)生的主動意識和進(jìn)取精神。
3、精讀課文，感受情趣。
汪曾祺是一位非常講究語言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。
讓學(xué)生在文中找出體現(xiàn)汪曾祺是語言風(fēng)格的語句，反復(fù)朗讀品味。
例如:1、我對異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋,是不大高興的,好像我們那就窮地方就出鴨蛋似的!不過高郵的咸鴨蛋,確實(shí)是好,我走的地方不少,所食鴨蛋多矣,但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水,他鄉(xiāng)咸鴨蛋,我實(shí)在瞧不上。
2、一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以。
如何讓學(xué)生學(xué)會品味文章的情趣呢？先讓他們反復(fù)朗讀，并抓住關(guān)鍵語句賞析。如“所食鴨蛋多矣”“曾經(jīng)滄海難為水”這幾處，或在平實(shí)的白話中穿插頗具特色古漢語，或大詞小用，給文章增添了不少幽默色彩。此處可以讓學(xué)生模仿古人的口氣朗讀。
又如“一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以?！保按_實(shí)是好”，“我實(shí)在瞧不上?！钡葞滋幎驾^為明顯地運(yùn)用了江浙方言，顯得非常生動親切。教師可以激發(fā)學(xué)生的興趣，再投影一段《胡同文化》里的文字，“北京人易于滿足，他們對生活的物質(zhì)要求不高，有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯，小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿！”這是一段京味十足的語言，特別是一個“嘿”字，把北京人恬淡知足，悠然自得的神情描寫得活靈活現(xiàn)。從而讓學(xué)生真正領(lǐng)會汪曾祺的文章里運(yùn)用方言的妙處。
可見，感悟文章情感的最好方法就是誦讀。我設(shè)計(jì)這樣的教學(xué)環(huán)節(jié)，既有利于調(diào)動學(xué)生自主活動的積極性，又培養(yǎng)學(xué)生朗讀能力。
4、回歸生活，分享體驗(yàn)。
我們之前讓學(xué)生回歸課本,從語言文字中感受平凡生活中的情趣，理解傳統(tǒng)習(xí)俗滲透的一些民族文化和鄉(xiāng)土情結(jié)?，F(xiàn)在再跳出課本,進(jìn)行拓展延伸,說說傳統(tǒng)節(jié)日中類似這樣頗具情趣的小事。本環(huán)節(jié)教師先拋磚引玉，投影一段文字，再讓學(xué)生充分發(fā)揮主觀能動性,各抒己見，在合作互動的過程中分享體驗(yàn),感悟生活，感受到民俗文化就在我們身邊。
5、創(chuàng)設(shè)情境，深刻反思。
思考：我國的許多傳統(tǒng)節(jié)日、傳統(tǒng)習(xí)俗在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)大潮的沖擊下，已經(jīng)逐日淡化，倒是西方的圣誕節(jié)、情人節(jié)在國人心目中的分量越來越重要。
此環(huán)節(jié)讓學(xué)生關(guān)注社會，關(guān)注熱點(diǎn)，并能聯(lián)系文化背景和所學(xué)知識，對生活現(xiàn)象作出自己的評價。使他們對中國傳統(tǒng)習(xí)俗、傳統(tǒng)文化有一個理性的認(rèn)識。認(rèn)識到重視傳統(tǒng)文化，珍惜傳統(tǒng)文化的重要性,避免一些盲目崇洋思潮的侵蝕,從而達(dá)到道德教育與審美熏陶的雙重教育目的。
以上就是本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)?；仡櫿麄€教學(xué)過程，學(xué)生在教師的引領(lǐng)下，從感興趣的話題入手，對文本進(jìn)行賞析品味，最后跳出課本，關(guān)注社會，反思生活。
在文本閱讀中，學(xué)生的搜索整合信息能力、歸納復(fù)述知識能力、誦讀能力、自主學(xué)習(xí)與合作探究的能力、分析鑒別能力都得到一定程度的提高。
整個教學(xué)設(shè)計(jì)圍繞幾個根本理念：
1、學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，充實(shí)引發(fā)學(xué)生的主觀能動性。
2、提倡自主、互助、探究的學(xué)習(xí)方法，夸大在語文實(shí)踐中掌握語文紀(jì)律。
3、注意文本的學(xué)習(xí)，通過重復(fù)朗讀來咀嚼語言。
結(jié)語：新課改給語文教學(xué)帶來了新景象，我在新課標(biāo)的引領(lǐng)下，在語文教學(xué)中做了很多大膽的實(shí)驗(yàn)，正如我的這節(jié)研討課一樣，讓學(xué)生在感興趣的自主運(yùn)動中全面進(jìn)步語文素養(yǎng)，造就學(xué)生自動探究、連合互助、勇于創(chuàng)新的精力，讓學(xué)天生為學(xué)習(xí)的主體。語文教學(xué)的藝術(shù)多種多樣，在以后的教學(xué)中，我們還應(yīng)做更多的探索，使語文本領(lǐng)成為學(xué)生終生受益的寶貝。
端午的鴨蛋語文教學(xué)設(shè)計(jì)篇八
教學(xué)目標(biāo)：
知識與能力目標(biāo)：
1、有感情地朗讀課文片段，感受課文情趣。
2、掌握品讀語言的方法。
過程與方法目標(biāo)：
用心朗讀課文，品味作者的語言風(fēng)格。
情感態(tài)度與價值觀：
關(guān)注傳統(tǒng)文化，激發(fā)民族自豪感。
教學(xué)重點(diǎn)：
1、解讀文本內(nèi)在韻味，體會文章蘊(yùn)含的情感。
2、認(rèn)真品讀，體會作者的獨(dú)特語言風(fēng)格。
教學(xué)難點(diǎn):。
引導(dǎo)學(xué)生調(diào)動自身體驗(yàn)，關(guān)注日常生活中的情趣。
教學(xué)用具：
多媒體課件。
教學(xué)過程：
一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課。
幻燈片出示資料。
資料（陸建華《汪曾祺和高郵咸鴨蛋》。
有人對汪曾祺說：“汪老，除了秦觀，高郵---就您了?！蓖衾下犃T笑著說：“我只能排第三，前頭還有（高郵咸鴨蛋）?！?/p>
以上的資料可以看出高郵咸蛋在汪曾祺心中的地位，今天，我們就走進(jìn)高郵，看看汪曾祺筆下的那枚鴨蛋究竟裝著什么，讓他念念不忘。
二、溫故知新。
三、明確目標(biāo)。
四、品語言找趣味。
學(xué)生有感情地朗讀課文，就自己找到的趣句在組內(nèi)范讀，并和小組同學(xué)交流感受，品出趣味。適時介紹品味語言方法，品出作為高郵人的汪曾祺又用怎樣的情感介紹家鄉(xiāng)特產(chǎn)。
五、賞風(fēng)格感魅力。
1、介紹汪曾祺的語言風(fēng)格。
a平淡而有味。
b用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色。（方言入文文言入文）。
c有淡淡的幽默。
2、學(xué)生自由選例，結(jié)合課后題進(jìn)行品味評析。
3、歸納語言特色。
a、平淡而有味。（讀起來親切自然）b、方言入文。（脫口而出，直率樸素）c、淡淡的幽默。（增強(qiáng)文章趣味性）d、文言點(diǎn)綴。（使文章增添了書卷氣和典雅之美）。
六、拓展延伸：說風(fēng)俗。
1、讓學(xué)生說出自己知道的傳統(tǒng)節(jié)日，并說出這個節(jié)日的習(xí)俗？
七、小結(jié)。
八、布置作業(yè)。
自己的家鄉(xiāng)有什么民俗讓你難忘？或者家鄉(xiāng)的某些特產(chǎn)給你留下了什么深刻的印象？請以“一說起家鄉(xiāng)，我就想起了家鄉(xiāng)的------”為開頭寫一段話，字?jǐn)?shù)不限，但要寫出自豪感，語言生動傳神。
端午的鴨蛋語文教學(xué)設(shè)計(jì)篇九
教學(xué)目標(biāo)：
1、整體感知課文內(nèi)容，理請文章思路。
2、學(xué)習(xí)借物抒情的寫作方法。
3、感受鴨蛋包含的文化意味和民俗風(fēng)情，提倡珍惜傳統(tǒng)文化，激發(fā)民族自豪感。
教學(xué)程序。
一、導(dǎo)入新課。
同學(xué)們，你們知道我們中國有哪些傳統(tǒng)節(jié)日？
（春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、七夕節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)、冬至……）。
非常不錯，大家懂得還真多。播放幻燈片。讓同學(xué)們說說幻燈片上顯示的是哪個節(jié)日的活動、物品,并讓同學(xué)們自由地說說這個節(jié)日的風(fēng)俗習(xí)慣。不過今天我們就來看鴨蛋，有人會說鴨蛋有什么好看的？我們就來一起欣賞著名作家汪曾祺的《端午的鴨蛋》，看看他筆下的鴨蛋是什么樣的，他又是怎樣玩鴨蛋的。
二、明確本課課文學(xué)習(xí)的目標(biāo)。
三、整體感知。
自由朗讀課文，在弄懂字詞的基礎(chǔ)上，要求學(xué)生簡單概括課文重點(diǎn)寫了哪些內(nèi)容，體會文章流露出的思想感情。
四、品讀課文，欣賞“鴨蛋”
1、文中哪幾小節(jié)寫家鄉(xiāng)的鴨蛋，家鄉(xiāng)的鴨蛋有什么特點(diǎn)？
小組合作。
請以“這是------------的鴨蛋，因?yàn)?----------------（找出文中相關(guān)的語句）”為句式說一段話。
2、寫鴨蛋――抒故鄉(xiāng)情，這種寫作方法是：借物抒情。
3、有人說，本文寫得最有趣的要屬四、五兩段了。你認(rèn)為有趣在哪兒呢？
四、拓展延伸。
根據(jù)你的了解,你認(rèn)為現(xiàn)在社會上流行過的節(jié)日有那些?
原因是什么?
小結(jié)：社會現(xiàn)狀----傳統(tǒng)文化的失落。我們要珍視傳統(tǒng)文化。
五、師生交流小結(jié)。
談?wù)勍ㄟ^今天這篇文章的學(xué)習(xí)你有那些收獲或不足？
讀________，我感到了________。讀________，我想到了________。
最后，我要送大家一句話：
我們必須珍視自己的民族文化傳統(tǒng),就像珍視自己生命的價值一樣。
六、布置作業(yè)。
片段作文：結(jié)合自身的生活實(shí)際，介紹印象最深的童年時代的物件或者經(jīng)歷。
端午的鴨蛋語文教學(xué)設(shè)計(jì)篇十
這是人教版八年級（下）第四單元的一篇精讀課文，我用了一節(jié)課時間完成了教學(xué)任務(wù)。我采用激趣導(dǎo)入，在上課一開始，我就以體現(xiàn)思鄉(xiāng)情感的詩句“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親”導(dǎo)入，讓大家產(chǎn)生一些聯(lián)想，馬上融入一個思鄉(xiāng)的氛圍當(dāng)中；在接下來的整體感知中，我則用“作者家鄉(xiāng)有哪些風(fēng)俗，為什么作者僅對家鄉(xiāng)高郵的鴨蛋情有獨(dú)鐘？”這個問題引入閱讀。因?yàn)殛P(guān)于家鄉(xiāng)風(fēng)俗生動文字淺顯，所以我沒有講解，只是讓學(xué)生自由朗讀，在書上勾畫，在讀書基礎(chǔ)上把這些風(fēng)俗找出來；在總結(jié)完作者家鄉(xiāng)端午的風(fēng)俗后，我還以一些課前準(zhǔn)備的有關(guān)端午節(jié)的小飾品，與課文介紹掛鉤，提起同學(xué)的興趣，以求營造一種端午過節(jié)的氣氛，同時以此引入民俗、文化的體驗(yàn)。
這節(jié)課設(shè)計(jì)的一個指導(dǎo)思想就是從文本語句的揣摩，品味上。讓學(xué)生體會作者的情感。在“如何把握作者情感”這個問題的設(shè)計(jì)上，我設(shè)計(jì)的原則是根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，由淺入深，從宏觀感知入手，微觀品味著眼。“端午的風(fēng)俗”為何事隔多年仍記憶猶新？“家鄉(xiāng)的鴨蛋”為何如此津津樂道？“端午的鴨蛋”體現(xiàn)了作者怎樣的感情？三個問題逐一提出，同學(xué)們結(jié)合課文，聯(lián)系實(shí)際便能體會到作者那份濃濃的思鄉(xiāng)情。但這一枚小小的`鴨蛋為何難忘，其實(shí)不僅凝聚著故鄉(xiāng)情，更是民俗文化的一個體現(xiàn)。這些感情都要在讀書的過程中去品味，去揣摩。其實(shí)這個過程就是與作者進(jìn)行心靈溝通的過程。
整堂課的高潮落在“夸鴨蛋”和精讀課文，“品情感”上。而感悟文章情感的最好方法就是誦讀。為了較好的理解，我上課時讓學(xué)生反復(fù)的誦讀品味，反復(fù)的揣摩、分析，進(jìn)行多樣化的朗讀，這個設(shè)計(jì)主要是讓學(xué)生通過自己的品讀來體會，這樣既有利于調(diào)動學(xué)生自主活動的積極性，又培養(yǎng)了學(xué)生的朗讀能力。
雖然在備課時經(jīng)過了精心準(zhǔn)備，但在實(shí)際操作過程中仍存在不足之處：
1、在主題情感的挖掘上不夠到位。
我對“為什么以端午的鴨蛋為題”這個整體感知的部分把握不夠，為了進(jìn)入下一個環(huán)節(jié)，讓學(xué)生活動不夠到位，因此，有些體現(xiàn)學(xué)生主動性的動手、動口的活動還不夠到位，未讓學(xué)生很好的展開討論，感受不夠深入。在分析體味語言時，有些同學(xué)的發(fā)言未盡，也是輕輕點(diǎn)過，未讓學(xué)生暢所欲言，挖得不夠深。
2、課堂中有缺憾的幾個地方。
原先自己認(rèn)為對“筷子頭一扎下去??”一句的讀和品是比較成功的，但老師們點(diǎn)評時認(rèn)為還可以做得更好，學(xué)生兩次讀成了筷子一扎下去，如果此時比較辨析一下筷子和筷子頭，就能進(jìn)一步體會到油多的特點(diǎn)，并且在此處質(zhì)細(xì)的特點(diǎn)也有所體現(xiàn)。我也想到，“一??就??”這個關(guān)聯(lián)詞語也非常值得品味。有老師談到，作者寫鴨蛋，不光是因?yàn)楹贸?，還有好玩。在這兩者上面寫出作者的生活情趣，教學(xué)中我只把重點(diǎn)放在前者上了，這顯然是不全面的。
在《端午的鴨蛋》這篇散文中我們看到的什么是中國的傳統(tǒng)？什么是民族的傳統(tǒng)？學(xué)生能夠說出民俗是中國的傳統(tǒng)之根。但是這節(jié)課的不足之處也體現(xiàn)在這里，我沒有給學(xué)生充分討論發(fā)言的機(jī)會，而是直接引出了傳統(tǒng)文化對于年輕一代人的重要性，如果設(shè)置小組討論發(fā)言的環(huán)節(jié)就好了。
端午的鴨蛋語文教學(xué)設(shè)計(jì)篇十一
1.朗讀課文，了解文章的內(nèi)容及作者的思想感情。
2.引導(dǎo)學(xué)生在體味個人生活體驗(yàn)的基礎(chǔ)上，再進(jìn)一步，體味文章中蘊(yùn)含的情感及語言特色。
1.品味本文平淡自然而又韻味十足的語言特色。
2.引導(dǎo)學(xué)生調(diào)動自身的生活體驗(yàn)，感受日常生活中蘊(yùn)涵的無窮樂趣。
多媒體課件輔助教學(xué)。
1.預(yù)習(xí)本文字詞，掃清閱讀障礙。
2.搜集一些各地(或家鄉(xiāng))有關(guān)端午風(fēng)俗、傳說的資料或具體實(shí)物；想一想自己童年時代最難忘的有關(guān)過節(jié)的一件事或一件物品。
一課時。
導(dǎo)入新課。
1.以學(xué)生們熟悉的有關(guān)本地端午節(jié)的風(fēng)俗、實(shí)物引入新課學(xué)習(xí)，并出示目標(biāo)。(多媒體課件展示)。
2.閱讀指導(dǎo)：
a.寫了什么？
b.為什么寫？
c.怎樣寫的？
檢查預(yù)習(xí)。
腌門楣莧菜籍貫城隍廟囊螢映雪肅然起敬。
教師小結(jié)：
作者的語言功力非凡，注意從文中摘錄、積累精彩的語句。
整體感知。
聽錄音范讀課文，學(xué)生思考問題：
1.作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗？
2.作者為什么對家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷？
學(xué)生自主思考、明確，教師引導(dǎo)、小結(jié)。
——領(lǐng)會文章主旨：日常生活中富含生活情趣、人生意味。只有充分感受生活中的種種快樂、悲苦、平淡以及詩意，我們才算真實(shí)地體驗(yàn)到生活的滋味，這也正是汪曾祺的魅力所在。文章讀來從容散淡，流露出對兒時生活的懷想，對故鄉(xiāng)的熱愛。
品讀賞析。
1.默讀課文，畫出自己喜愛的語句。
2.朗讀：用普通話正確、流利、有表情地朗讀你最喜歡的句子，并談?wù)勀愕母惺芑蚶碛伞?仿照范讀錄音，可以個別朗讀、齊讀)。
3.教師引導(dǎo)學(xué)生小結(jié)汪曾祺在本文中的語言藝術(shù)風(fēng)格：
a.口語色彩濃厚且?guī)в械挠哪?/p>
表現(xiàn)在好用短句，文中時常穿插樸素的大白話或是淡淡的幽默，信口而出，自然而然，令人備感親切。
b.古漢語的點(diǎn)綴。
樸素的現(xiàn)代口語與典雅的古漢語相映成趣，倍添典雅之美和藝術(shù)韻味。
c.善于運(yùn)用語言“造型”。
作者有時只用一兩個字眼就能寫出事物的特色神韻，活靈活現(xiàn)，繪聲繪色。
d.適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用方言。
文中個別地方有所體現(xiàn)，帶有鮮明的地方特色。
——汪曾祺在語言上的追求是：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。這幾個方面在這篇文章中都有傳神的表現(xiàn)。
體驗(yàn)。
讀了本文，聯(lián)系自身，調(diào)動自己的經(jīng)驗(yàn)積累，介紹自己童年時代最難忘的有關(guān)過節(jié)的一件事或一件物品(原因、感受或啟發(fā))，要求多運(yùn)用自然恰當(dāng)?shù)目谡Z。
師生互動，共同交流。
總結(jié)全文。
布置作業(yè)。
1.完成字詞練習(xí)。
端午的鴨蛋語文教學(xué)設(shè)計(jì)篇十二
1、整體感知課文內(nèi)容，理請文章思路。
2、學(xué)習(xí)借物抒情的寫作方法。
３、感受鴨蛋包含的文化意味和民俗風(fēng)情，提倡珍惜傳統(tǒng)文化，激發(fā)民族自豪感。
同學(xué)們，你們知道我們中國有哪些傳統(tǒng)節(jié)日？
（春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、七夕節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)、冬至……）。
非常不錯，大家懂得還真多。播放幻燈片。讓同學(xué)們說說幻燈片上顯示的是哪個節(jié)日的活動、物品,并讓同學(xué)們自由地說說這個節(jié)日的風(fēng)俗習(xí)慣。不過今天我們就來看鴨蛋，有人會說鴨蛋有什么好看的？我們就來一起欣賞著名作家汪曾祺的《端午的鴨蛋》，看看他筆下的鴨蛋是什么樣的，他又是怎樣玩鴨蛋的。
自由朗讀課文，在弄懂字詞的基礎(chǔ)上，要求學(xué)生簡單概括課文重點(diǎn)寫了哪些內(nèi)容，體會文章流露出的思想感情。
1、文中哪幾小節(jié)寫家鄉(xiāng)的鴨蛋，家鄉(xiāng)的鴨蛋有什么特點(diǎn)？
小組合作。
請以“這是____的鴨蛋，因?yàn)開_____（找出文中相關(guān)的語句）”為句式說一段話。
2、寫鴨蛋——抒故鄉(xiāng)情，這種寫作方法是：借物抒情。
3、有人說，本文寫得最有趣的要屬四、五兩段了。你認(rèn)為有趣在哪兒呢？
談?wù)勍ㄟ^今天這篇文章的學(xué)習(xí)你有那些收獲或不足？
讀________，我感到了________。讀________，我想到了________。
最后，我要送大家一句話：
我們必須珍視自己的民族文化傳統(tǒng),就像珍視自己生命的價值一樣。
片段作文：結(jié)合自身的生活實(shí)際，介紹印象最深的童年時代的物件或者經(jīng)歷。
端午的鴨蛋語文教學(xué)設(shè)計(jì)篇十三
活動一：小組自主互助識記字詞。
閱讀課文，整體感知，理清文章思路。
活動二：問題探討（學(xué)生自主互助）。
作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗?這與寫高郵鴨蛋有何聯(lián)系?
家鄉(xiāng)高郵鴨蛋有何特點(diǎn)?作者著重寫了哪些內(nèi)容?在寫法上有何特點(diǎn)?
活動三：學(xué)習(xí)課文學(xué)習(xí)部分。
提問：作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗?這與寫高郵鴨蛋有何聯(lián)系?
學(xué)生朗讀文章第2、3自然段。
提問：家鄉(xiāng)高郵鴨蛋有何特點(diǎn)?作者著重寫了哪些內(nèi)容?在寫法上有何特點(diǎn)?
一、復(fù)習(xí)舊課聽寫詞語，學(xué)生互評。
二、學(xué)習(xí)課文第三部分學(xué)生討論、交流。
三、研究性學(xué)習(xí)：（學(xué)生討論、交流）。
汪曾祺是一位非常講究語言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。本文的語言魅力主要靠反復(fù)朗讀才能體會得出。有些語段還應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生讀出語氣語調(diào)、讀出韻味。通過朗讀，感受本文的情趣。
提問：朗讀文章第二、三段，畫出你喜歡的句子，仔細(xì)體會本文語言上的特點(diǎn)。
四、拓展訓(xùn)練，感受家鄉(xiāng)的風(fēng)俗：
提問：說說你的家鄉(xiāng)過端午節(jié)的風(fēng)俗，談自己的體會。
五、小結(jié)。
《端午的鴨蛋》一文，在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意，在小小成鴨蛋里嘗出生活的滋味，這是汪曾祺先生的魅力所在。文章讀來從容閑淡，大有月下聽長者談古論今之感，悠然恬然之間，流露出的是對兒時生活的懷想，對故鄉(xiāng)的熱愛。文章于自然而然中寫出自己獨(dú)特的感受和生活的妙處，如風(fēng)行水上，自然成文，不做刻意的雕鑿加工，也不刻意追求結(jié)構(gòu)的嚴(yán)謹(jǐn)，但在隨意之中也體現(xiàn)了構(gòu)思的嚴(yán)謹(jǐn)與和諧。
端午的鴨蛋語文教學(xué)設(shè)計(jì)篇十四
師：上課，同學(xué)們好。
生：老師好。
師：請坐。
全體生：端午，清明，中秋。
師：端午，清明，中秋。馬上就要來的一個傳統(tǒng)節(jié)日?
全體生：端午節(jié)。
師：端午節(jié)是哪一天?
生：農(nóng)歷五月初五。
師：農(nóng)歷五月初五，下周四，然后想一下，我們這里的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗?
生1：包粽子。
師：你包過嗎?
生1;包過。
生2：在家門口插東西。
師：在家門口插菖蒲，艾草。
生3：喝端午茶。
師：喝端午茶，據(jù)說喝了這個茶會怎么樣?
生3：過端午節(jié)就要喝一杯。
師：媽媽或奶奶有沒有告訴你這個茶喝了會怎么樣，有什么功效。
生3：不知道。
師：清涼，解毒，還有什么?
生4：吃大蒜，鴨蛋。
師：沒了嗎?我們的端午風(fēng)俗就沒了。
生5：掛香包。
師：你掛過嗎?
生5：掛過。
師：哪來的?
生5：買來的。
生6：喝雄黃酒。
師：喝過嗎?誰喝過，你家有喝雄黃酒的習(xí)慣嗎?
生6：沒。
師：那你是怎么知道的。
生6：村里有的人家喝。
(以上為第一環(huán)節(jié)，導(dǎo)入部分，在本部分可讓學(xué)生快速說，教師不做任何對話和點(diǎn)評，這樣或許更好，為以后節(jié)約了時間)。
二、了解家鄉(xiāng)端午的習(xí)俗。
師：村里有的人家會這么做，注意啊!隨著時間的流逝，我們的生活節(jié)奏逐漸加快，于是呢，有的一些傳統(tǒng)文化被我們逐漸淡出了我們的生活，今天，我們走進(jìn)汪曾祺的文章，去看一下他的家鄉(xiāng)有哪些端午的風(fēng)俗，書本翻開，好，快速把課本瀏覽一遍。
生默讀課文。
師：第一段看完了嗎?書本蓋上。汪曾祺的家鄉(xiāng)的端午有哪些風(fēng)俗?
生1：喝雄黃酒，放黃煙子。
生2：掛香角。
生3：貼五毒。
生4：在孩子頭上寫王字。
生5：貼符，吃十二紅。
師：記得有幾道紅的菜嗎?
生：三道，油爆蝦，紅莧菜，鴨蛋。
師：其它的“我”已不記得了，還有我們沒說的嗎?
生：寫一筆虎，系百索子。
生：吃鴨蛋。
你可以邊讀邊在邊上寫寫，畫一畫，點(diǎn)一點(diǎn)、、、、、、課文讀完了就舉手。
生默讀課文。
師：一遍讀完了沒，好，抬頭，這是一只怎樣的鴨蛋?
生：這是一只令人難忘的鴨蛋。
師：為什么難忘?
生1：因?yàn)橛型甑臉啡ぁ?其實(shí)這里就可以直接進(jìn)入對童年樂趣的品讀，先品樂趣，再品自豪也未為不可，此時的老師，即本人，實(shí)在有點(diǎn)死板)。
生2：為家鄉(xiāng)自豪。
師：我的家鄉(xiāng)的鴨蛋很有名，是不是，這是一個讓人充滿自豪的鴨蛋，還有誰讀出自豪了，哪些人讀出自豪了，舉手，放下，看來不少啊。我們來看一下，自豪，這是一只讓人自豪的鴨蛋，你從哪些語言中讀出了自豪呢?把它找出來。
師：“完全”這詞說明什么?
生：說明其它地方的鴨蛋是比不上的。
師：幾乎是沒有可比性的。
生：我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色，這叫什么咸鴨蛋呢?(學(xué)生朗讀的語氣比較到位)。
師：你們聽出了什么味道沒?
生：聽出驕傲和自豪。
師：把這段話讀一遍，
生齊讀。
師：尤其是最后一句話，再讀一遍，
生讀。
師：你要讀出怎樣的語氣。
生1：有對北京咸鴨蛋蔑視的感覺。
生2：讀出自豪的感覺。
師：既有對別處鴨蛋的渺視，又有對自己家鄉(xiāng)的自豪感。再讀一遍，讀。
生讀，語氣到位。
生：我在蘇南、浙江，每逢有人問我的籍貫，回答之后就會肅然起敬：“噢，你們那里出咸鴨蛋?！?/p>
師：等下，就這一句讓你印象最深的是什么?
生：肅然起敬。
師：，肅然起敬。肅然起敬是什么?你覺得肅然起敬的是什么?
生：鴨蛋。
師：是不是我汪曾祺這個人啊!
生：不是。
師：那肅然起敬是什么?
生：鴨蛋。
師：對啊，他肅然起敬的是鴨蛋，不是汪曾祺本人啊，而是家鄉(xiāng)的鴨蛋，哎呀，我心里的那種自豪感油然而生，再讀一遍，讀。
生：我在蘇南、浙江，每逢有人問我的籍貫，回答之后就會肅然起敬：“噢，你們那里出咸鴨蛋。
師：最后一句，如果你是那個客人，你問我，那你覺得這句話應(yīng)該怎么讀?
生1：你是哪里人?
師：我是高郵人。
生1：噢，你們那里出咸鴨蛋。
師：我沒感覺到太多的肅然起敬，再來一遍。
生2：你是哪里人?
師：我是高郵人。
生2：噢，你們那里出咸鴨蛋。(學(xué)生朗讀語氣比較到位)。
師：噢，太好了。還有嗎?表現(xiàn)“我”的自豪。
生：袁子才這個人我不太喜歡，他的〈〈食譜〉〉好些都是聽來，他自己并不會做菜，但是看到咸鴨蛋我會覺得很親切，而且與有榮焉。
師：你哪里感受到自豪?
生：他說不喜歡袁子才，但他看到后卻很親切。
師：他親切什么?
生：咸鴨蛋。
生：高郵還可以出雙黃蛋，別處的鴨蛋偶有雙黃的，但不如高郵的多，可以成批的出。
師：讀出了什么?
生：自豪。
師：這句還可以讀下去。
生：黃蛋的味道無特別處，還不就是個鴨蛋。
師：這句話有味道嗎?還不就是個鴨蛋嗎?但在作者心目中，是不是就是一個鴨蛋嗎?
生：?
師：把這句話琢磨一下，讀一遍，你要讀出作者內(nèi)心的情感來。
生讀。
師：你在讀的時候要讀出什么?
生：自豪。
師：但是從字面意思想要表達(dá)的是什么?這個蛋其實(shí)是很普通的。既要表面是普通貶低的，但是暗地里又是自豪的，再讀一遍。
生讀。
師：其實(shí)他就不是普通的鴨蛋，它是我家鄉(xiāng)的鴨蛋。
(以上兩處語言的品讀，有一個失誤，就是只是做了從形式到內(nèi)容的分析，卻沒有再從內(nèi)容回到形式，如果再引導(dǎo)學(xué)生把這兩處語言的表達(dá)與普通的語言表達(dá)作一個對比，那么學(xué)生對汪曾祺的語言幽默、平淡而有味的語言有個更具體的感知)。
師：還有表現(xiàn)自豪的句子嗎?
生：上海賣腌臘的店戶也賣咸鴨蛋，必用紙條特別表明高郵鴨蛋。
師：如果這個鴨蛋放在我們遂昌做廣告。你覺得這個廣告會怎么寫?
生：高郵咸鴨蛋。
師：如果我是商戶，我還會加兩個字，什么字?
生：正宗。
師：哎，對，我還會加上“正宗”兩個字，他們的特別表明就相當(dāng)與我們特別表明的正宗。
生：對家鄉(xiāng)的熱愛。
生：不行。
師：訴我理由，為什么不行?為什么我不能把題目改為‘家鄉(xiāng)的鴨蛋’呢?根據(jù)全文內(nèi)容好好讀。
師：特別?
生：孩子們把掛鴨蛋絡(luò)子，吃蛋很小心，不蛋殼弄破。
師：特別，特別在哪里?其實(shí)它帶給我們什么，帶給我們快樂。這個快樂基本在什么時候?
生：端午的時候。
(此處對課文標(biāo)題能不能改，是課堂上臨時想出來的，好像到了這里，這個問題就油然而生，可惜的是因備課時沒想到這個點(diǎn)上，因此對此關(guān)鍵點(diǎn)的把握就不夠，沒有給夠?qū)W生思考的時間，自己也有點(diǎn)走過場的感覺了，其實(shí)如果稍加引導(dǎo)，這個問題時能夠順利解決的。但是此時卻略顯勉強(qiáng))。
那你覺得我們這篇文章屬于哪一類?
生：第二類。
生默讀課文做點(diǎn)評。
師：差不多了，我們交流一下。
生：食用一般都是用敲破空頭，用筷子挖著吃，筷子一頭扎下去，吱---紅油就冒出來了。
師：怎么沒聽出味道很好的樣頭，你是不是朗讀不夠了點(diǎn)，再讀一遍。
生再讀。
生：嗅覺，聽覺、味覺。
師：啊。首先是‘吱’的一聲。
生：聽覺。
師：后是什么?
生：視覺。
師：后是視覺，最后歸結(jié)到味覺，我們還沒有吃呢?對不對，但是我們這些感覺綜合在一起，我覺得已經(jīng)嘗到這個味道了，把這句話讀一遍，記住要調(diào)動各種器官。我讀前面一句?？曜宇^一扎下去。
生讀。
師：沒感覺好吃的味道。
生再讀。
師：這里我不用“冒”出來，我用紅油就“流”出來了，為什么要用“冒”啊?
生：“冒”字更加貼切。因?yàn)榱髯趾孟窈芫靡郧熬统鰜砹耍笆峭蝗槐懦鰜砹?，給我一種很快樂的感覺。
(此處的討論教師忽略了一個關(guān)鍵的字“扎”，這個動作很重要，有一種動作的快感，同時又為下文用“冒”字作鋪墊，且下文的“冒”與“流”的對比也與“扎”有關(guān))。
生：為這個鴨蛋和別的不一樣?！懊啊弊钟幸绯鰜怼?/p>
師：不一樣在哪里?
生：比別的地方更好吃。
師;僅僅是好吃嗎?書上有沒有寫和別的地方不一樣。
生：蛋白柔嫩，質(zhì)細(xì)而油多的。
師：“冒”體現(xiàn)了什么特點(diǎn)。
生：油多的特點(diǎn)。
師：這個流字也體現(xiàn)油很多啊。都流出來了。
生：我感覺“冒”更充滿了童真。
師：你覺得這個冒和流在字上有沒有區(qū)別。
生：有。
師：區(qū)別在哪里?
生：我覺得冒字更飽滿些。
師：冒的油比流的油更飽滿，坐下。
生：我覺得流的話油都在外面，冒的話，油都在里面。
師：好，
生：流都是往下流的，冒是往上冒。表現(xiàn)了油比較多以些。
師：你把這兩個字的動詞的特征講出來了。還有補(bǔ)充嗎?
生：我覺得流比較平和，而冒是突然的感覺。
師：坐下，前面藍(lán)曉靜還說到一個詞，這個冒字讓人感到童真，你們聽到了沒有，還有一種童年天真的感覺，來把這句話在讀一遍。
生讀。
師：這個冒字沒突出來，再讀一遍，預(yù)備讀。
生讀。
師：其實(shí)這個‘冒’字還帶點(diǎn)驚喜，還要講出油多，再來一遍。
生：筷子頭一扎下去，吱----紅油就冒出來了。
師：這是一種快樂，還有嗎?
生：別說鴨蛋都是一樣的，細(xì)看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣。
師：我們兩個去挑鴨蛋，我挑了一個蠢的，你挑了一個繡氣。我們兩個走在街上你會怎么講，用語言表示出來，用第一人稱。
生：你的鴨蛋樣子蠢啊，我的比你好看多了。
師：我沒聽出有什么自豪感啊!
生：你的鴨蛋樣子蠢啊，我的比你的好看多了。
師：還有誰來說，我們兩個同時挑了一個鴨蛋，我左看，右看，越看越漂亮了。
師：好傷心啊!難過的要掉眼淚了，這體現(xiàn)了孩子的什么啊!
生：天真童趣。
(在教師和學(xué)生的情景對話時，忘記了引導(dǎo)學(xué)生應(yīng)該對“蠢”和“秀氣”的形象作具體的描述)。
生：有。
師：這個字，字里面充滿了什么，我就問你，鴨蛋有什么可挑的呢?你是孩子，我是大人，我總覺得這鴨蛋沒什么可挑的呢?是不是，看起來都一樣?，F(xiàn)在我是大人，問你了，鴨蛋有什么好挑的，別在那里翻來翻去了，回答我。來，大家回答我。
生：有。
師：你覺得這里面包含了什么?
生：包含了孩子對鴨蛋的了解。
師：內(nèi)心有一種自豪，你看我對鴨蛋多了解，你們這些人多無知。還不知道鴨蛋可挑的，挑鴨蛋還是要有學(xué)問的，小孩子這種心理，把這個字要讀出來，我來讀一遍。鴨蛋有什么可挑的。
生：有。
師：把你們內(nèi)心的那種自豪感讀出來，快樂，充滿了快樂。還有快樂嗎?來。
生：晚上捉了螢火蟲放在蛋殼里，在空頭的地方糊上一層薄膜，螢火蟲在蛋殼里一閃一閃的亮，好看極了。
師：這里有什么快樂，做了一個鴨蛋燈，這個事情你們干過嗎?
生：沒有。
生：這里都享受成果的快樂。
師：享受成果的快樂。
生：因?yàn)檫@個鴨蛋燈是他很小心做出來的。
師：你覺得自己的發(fā)明很偉大，表現(xiàn)出孩子想象的快樂，還有嗎?
生：寫黃煙虎字，說明他寫了很多遍，不厭其煩。
生：系百索絲線。
師：你覺得這是怎樣的快樂。
生：我覺的這是小孩子。。。。。
師：我覺得估計(jì)女同學(xué)比較喜歡，男同學(xué)可能不太喜歡。
(其實(shí)備課的時候準(zhǔn)備了課堂小節(jié)，本課的構(gòu)思就是：從“民風(fēng)民俗”到“童真童趣”，最后到“愛鄉(xiāng)思鄉(xiāng)”可是因?yàn)橹翱紤]到不想提到了鄉(xiāng)愁，再考慮到與下個環(huán)節(jié)的自然過渡，于是就把這個小節(jié)也扔了，但是后來從聽課領(lǐng)導(dǎo)的反饋來看，扔的有點(diǎn)可惜了)。
四、擴(kuò)展閱讀與寫作練習(xí)。
師：好，我們找到了這么多快樂，小小的一個鴨蛋。汪曾祺品味出了許多的快樂，其實(shí)在人生活中，汪曾淇不僅從鴨蛋中品味出了快樂，他還從螺絲里品味出了快樂，來看一下這張《清明節(jié)》選段，他從端午的鴨蛋找出了快樂，同樣也能在清明節(jié)里的螺絲里找到了快樂，這里有哪些快樂。
生：玩螺絲彈弓。
師：有彈螺絲弓的快樂，首先是什么。
生：吃螺絲的快樂。
師：看了課文以及這些文字，你有什么啟示。
生：我覺得在生活中要做一個有心的人，以發(fā)現(xiàn)快樂的眼睛去發(fā)現(xiàn)生活。
師：這句話你們聽懂了沒，在生活中要做有心人，要用快樂的心靈去發(fā)現(xiàn)生活中的快樂，不是有這么一句話嗎?你們都知道，生活不是缺少美。而是缺少發(fā)現(xiàn)美的眼睛。好，現(xiàn)在想想看，我的童年當(dāng)中有哪些被我忽略掉的快樂。拿出筆和紙，把你童年的快樂寫一寫，就寫一個片段。寫完以后，我們分享一下，就類似的于這樣一個片段。
(4分鐘后，下課鈴響)好，時間關(guān)系，這個我們就做為課后作業(yè)，
結(jié)束語：汪曾祺能寫出這樣的文章，源于他有一顆童心，今天我們能夠理解餓感受他的快樂，也源于我們的童心。那么今后就讓我們帶著童心去咂摸生活的滋味。好，下課，同學(xué)們再見。
生：老師再見。
端午的鴨蛋語文教學(xué)設(shè)計(jì)篇十五
1、識記“粽子、莧菜”等生字詞，理解“與有榮焉、囊螢映雪”等詞語的意思；朗讀課文，了解文章內(nèi)容，理清文章的思路。
2、體會文章語言上的特色，品味其中的韻味和情致，感受作者對兒時生活的懷想，對故鄉(xiāng)的熱愛之情。
3、意識到珍惜中國傳統(tǒng)文化的重要性，激起民族自豪感。
意識到珍惜中國傳統(tǒng)文化的重要性，激起民族自豪感。
體會文章語言上的特色，品味其中的韻味和情致，感受作者對兒時生活的懷想，對故鄉(xiāng)的熱愛之情。
找學(xué)生談?wù)勛约菏侨绾芜^端午節(jié)。
1、給下列加點(diǎn)字注音。
腌鴨蛋（）籍貫（）車胤（）門楣（）粽子（）避邪（）莧菜（）門檻（）蝎子（）肅然起敬（）囊螢映雪（）。
城隍廟（）。
2．解釋下列詞語的意思。
門楣：
莫名其妙：
曾經(jīng)滄海難為水：
與有榮焉：
囊螢映雪：
作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗？（用簡練的語言回答）。
高郵鴨蛋有何特點(diǎn)？
寫吃鴨蛋時還寫了哪些內(nèi)容？把里面你認(rèn)為最有趣的小片段找出來與大家分享。
1、汪曾祺的家鄉(xiāng)過端午有那么多風(fēng)俗，他為什么偏偏挑選鴨蛋來寫呢？換句話說，高郵鴨蛋有什么突出的特點(diǎn)值得作家大寫特寫呢？請同學(xué)們默讀課文2-3段，找出體現(xiàn)鴨蛋特點(diǎn)的語句，并以“這是的鴨蛋，因?yàn)開_____（找出文中相關(guān)的語句），從‘’、‘’等詞，我讀出了作者的之情”為句式說說家鄉(xiāng)的鴨蛋，品品作者的感情。
2、汪曾祺是一位非常講究語言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。這三點(diǎn)在課文中能看出來嗎？請朗讀課文第二、三段，畫出你喜歡的句子，仔細(xì)體會語言上的特色。
3、作者如此津津樂道“咸鴨蛋”有意義么？
（1）。愛生活，從平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)快樂，發(fā)現(xiàn)詩意。
（2）。流露出對兒時生活的懷想，對故鄉(xiāng)的熱愛！
4、總結(jié)課文。
《端午的鴨蛋》告訴我們：日常生活富含生活情趣、人生意味。生活中并不總是驚濤駭浪，也未必處處正襟危坐。只有充分感受生活中的種種快樂、悲苦、平淡以及詩意，我們才算真實(shí)的體驗(yàn)到生活的滋味！
1、話佳節(jié)。（課件顯示）。
除了端午節(jié)外，你還知道哪些我們自己的傳統(tǒng)節(jié)日？
春節(jié)、元宵節(jié)、清明、端午、七夕、中秋、重陽、冬至、臘八。
傳統(tǒng)節(jié)日是豐富多彩的民族文化的積淀，我們應(yīng)好好保護(hù)傳統(tǒng)節(jié)日。
2、“江陵端午祭”是韓國農(nóng)耕社會時期祈求豐年，民眾共同參與的傳統(tǒng)祝祭活動。在進(jìn)行端午祭時，會舉行假面舞劇、投壺、摔跤、蕩秋千、長跪比賽、跆拳道比賽、高校足球賽等活動，而這些都是具有韓國地方特色的。每年吸引國內(nèi)外百萬人次參與和觀光，韓國方面對江陵端午祭非常重視，1967年將其列入國家重點(diǎn)無形文化財(cái)產(chǎn)第１３號，并于2005年向聯(lián)合國科教文組織申報(bào)“世界無形遺產(chǎn)”。
巴黎時間2005年11月24日，聯(lián)合國教科文組織正式確定韓國的“江陵端午祭”為“人類傳說及無形遺產(chǎn)著作”。
（意圖：認(rèn)識到重視傳統(tǒng)文化，珍惜傳統(tǒng)文化的重要性，避免一些盲目崇洋思潮的侵蝕，從而達(dá)到道德教育與審美熏陶的雙重教育目的。）。
1、閱讀沈從文的《端午日》、陳白塵的《龍舟競渡話端陽》，比較一下你更喜歡哪一篇？
2、動筆寫一寫你最難忘的有關(guān)過節(jié)（不一定是端午節(jié)）的一件事或一件物品，600字左右。
端午的鴨蛋語文教學(xué)設(shè)計(jì)篇十六
了解端午文化，感受鴨蛋中包含的文化意味和民俗風(fēng)情。
能力目標(biāo)。
1、朗讀課文精彩語句，感受本文的情趣。
2、整體把握文意，理解作者的思想感情。
情感目標(biāo)。
1、培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注日常生活細(xì)節(jié)的習(xí)慣，引導(dǎo)他們在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意。
2、激起學(xué)生對兒時生活懷想和對故鄉(xiāng)的熱愛的感情，提倡珍惜傳統(tǒng)文化，激發(fā)民族自豪感。
1、指導(dǎo)朗讀，讀出情趣。
2、理解作者的思想感情，激勵學(xué)生用心體驗(yàn)生活，品味生活。
指導(dǎo)學(xué)生從生活小事中挖掘深刻的主題。
朗讀法合作探究法延伸拓展法。
多媒體課件。
問：同學(xué)們，你們喜歡過節(jié)嗎？哪位同學(xué)能向老師介紹一下你們家鄉(xiāng)的節(jié)日都有哪些風(fēng)俗？（學(xué)生回答）導(dǎo)入：現(xiàn)在，我們來一同走進(jìn)《端午的鴨蛋》，看看作家汪曾祺的家鄉(xiāng)端午節(jié)有哪些風(fēng)俗？（多媒體顯示課題）。
（1）跳讀課文，圈劃出文中有哪些風(fēng)俗給作者留下了深刻印象？印象最深的是什么？（學(xué)生回答后，多媒體顯示有關(guān)圖片，給學(xué)生以感性認(rèn)識）。
（2）家鄉(xiāng)的鴨蛋給作者留下了深刻的印象。那么，高郵鴨蛋有什么突出的特點(diǎn)呢？
學(xué)生帶著問題讀課文，再自由發(fā)現(xiàn)并說話，學(xué)生可能會說：雙黃的，質(zhì)細(xì)而油多，黃白柔嫩，歷史悠久有趣的等等。在學(xué)生發(fā)言之后，老師綜合全篇，歸納全文內(nèi)容（多媒體顯示板書）。
小小的鴨蛋在作者的筆下是那樣出色，那樣富有情趣，從中我們可以感受到作者怎樣的思想情感呢？請同學(xué)們在文章中找出相關(guān)的語句，并大聲地讀一讀，仔細(xì)地品一品。（這一環(huán)節(jié)通過學(xué)生的找、多種形式的朗讀及教師的示范朗讀，以此來達(dá)到對文章情感把握以及對作品語言風(fēng)格的初步了解。）。
教師歸納：
情感：由衷的贊美、自豪，對兒時生活的懷想——熱愛家鄉(xiāng)、熱愛生活。
教師過渡：小小的鴨蛋飽含了作者對家鄉(xiāng)的熱愛，對兒時生活的懷念。童年歲月中富含生活的情趣，日常生活中飽含人生的韻味。只有充分感受生活中的種種快樂、平淡以及詩意，才算真正體驗(yàn)到生活的滋味。請同學(xué)們拿起筆，就我們剛才說到的家鄉(xiāng)的風(fēng)俗寫一個小片段，嘗試一下能不能將家鄉(xiāng)的風(fēng)俗寫得像《端午的鴨蛋》那樣富有情感，富有生活的情趣。（這一環(huán)節(jié)可通過學(xué)生的寫、談來讓學(xué)生初步感知平凡生活的美點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注日常生活細(xì)節(jié)的習(xí)慣）。
端午的鴨蛋語文教學(xué)設(shè)計(jì)篇十七
這是人教版八年級（下）第四單元的一篇精讀課文，這個單元以民間文化為主題，所選文章涉及趣味盎然、生動豐富的民風(fēng)民俗以及民間藝人軼事，文筆生動，妙趣橫生。而《端午的鴨蛋》這篇文章十分典型地體現(xiàn)了汪曾祺散文“小敘事”的特點(diǎn)。文章信筆寫來，從容閑適；文筆自然生動，語言平實(shí)有味。所寫內(nèi)容雖然簡單，但作者灌注深情于文章，寫出了其中的人生滋味。
從文章出發(fā)，在自主探究這個環(huán)節(jié)中以語言為教學(xué)立足點(diǎn)，關(guān)注學(xué)生對語言的理解、運(yùn)用和積累。首先引導(dǎo)學(xué)生朗讀、揣摩品味文中重要的詞語句子，使學(xué)生深入領(lǐng)會文中的思想情感。接著讓學(xué)生在朗讀的基礎(chǔ)上，合作探究，體味好詞好句。學(xué)生在朗讀討論后，找到了許多體現(xiàn)情感，以及語言特點(diǎn)的句子（比如：對比、字詞生動、文白夾雜等）。語言離不開生活，為了讓學(xué)生的語言發(fā)展得更好，我讓學(xué)生在分析時先朗讀，自己感受作者的情感，然后再說一說自己的感受。這時我適當(dāng)?shù)亟o予一些評價、點(diǎn)撥。比如：在體會作者對家鄉(xiāng)鴨蛋的自豪之情時，學(xué)生找到了作者拿其他地方的鴨蛋與家鄉(xiāng)鴨蛋那對比的句子，但分析不夠到位。我提示說：“作者還有哪些話沒說出來，意猶未盡呢？”教學(xué)就轉(zhuǎn)入了情感體會，學(xué)生立刻融入角色，揣摸音調(diào)、神態(tài)、領(lǐng)悟作者的心理感受?；卮鸬剑骸皠e的地方的鴨蛋哪里有我們高郵的鴨蛋好，還是我們高郵的鴨蛋是真正的鴨蛋?！痹偃?，說到文章為什么引用元稹的詩句”除卻巫山不是云”時，為了讓學(xué)生體會引用文言詩句的作用，我結(jié)合了以前學(xué)過的《春》這篇課文，提問說：我們以前學(xué)過哪篇課文的引用使用得較好，好在什么地方？學(xué)生很快得出引用的作用：簡潔、凝練。而語文課堂教學(xué)就是在這種探究、品味、互動的過程中來提高學(xué)生的合作能力，以及語言的賞析能力。
端午的鴨蛋語文教學(xué)設(shè)計(jì)篇十八
1、了解汪曾祺及其散文小敘事的創(chuàng)作特點(diǎn)。
2、了解作者家鄉(xiāng)獨(dú)特的端午習(xí)俗，理解作者對家鄉(xiāng)的熱愛之情。過程與方法朗讀課文，理清行文思路，整體把握作者的思想感情。
態(tài)度與情感。
1、注意培養(yǎng)學(xué)生熱愛生活，關(guān)注日常生活細(xì)節(jié)的習(xí)慣。
2、激起學(xué)生對兒時生活懷想和對故鄉(xiāng)的熱愛的感情。教學(xué)重點(diǎn)通過品味平淡自然而又韻味十足的語言，解讀文本內(nèi)在的韻味，感受作者獨(dú)特的情趣。
教學(xué)難點(diǎn)。
教學(xué)內(nèi)容。
師生活動。
設(shè)計(jì)意圖。
教學(xué)過程。
一、創(chuàng)設(shè)情境、導(dǎo)入新課。
由圖片引入端午節(jié)。
介紹節(jié)日的來由。
了解端午節(jié)的習(xí)俗。
二、介紹作者。
三、整體感知課文。
1、朗讀課文。
2、理清課文思路。
3、作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗?可否把十二紅與其它內(nèi)容調(diào)換?
4、作者為什么會對家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷?
5、如何理解文章最后一段的`爭議?
四、品析語言風(fēng)格。
五、研討問題。
文章如此津津樂道談?wù)撓跳喌坝幸饬x嗎?
六、拓展遷移。
談?wù)勀阆矚g的節(jié)日風(fēng)俗，你為什么喜歡它?
七、小結(jié)。
八、作業(yè)。
1、閱讀汪曾祺的作品，散文、小說均可?？勺鲆恍┳x書摘錄。
學(xué)生介紹。
學(xué)生朗讀。
學(xué)生快速瀏覽、思考、歸納、交流。
學(xué)生思考、交流。
學(xué)生自由發(fā)言。
學(xué)生分析。
學(xué)生四人一組討論、交流。
學(xué)生自由發(fā)言激發(fā)閱讀興趣，了解習(xí)俗。
文學(xué)常識。
板書設(shè)計(jì)。
汪曾祺。
端午的風(fēng)俗對兒時生活的懷想。
家鄉(xiāng)的鴨蛋對家鄉(xiāng)的熱愛之情。
端午的鴨蛋語文教學(xué)設(shè)計(jì)篇十九
1、知識與技能：掌握文中生字詞，感受鴨蛋包含的文化意味和民俗風(fēng)情；體會文章語言上的特色，品味其中情韻，理解作者在自然而然抒寫?yīng)毺馗惺艿拿钐帲怀醪搅私獗Ｗo(hù)地方特產(chǎn)和民俗文化的法規(guī)知識。
2、過程與方法：從本地端午習(xí)俗引入課題，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣；通過品味語言，對文本進(jìn)行多元解讀；在討論交流中理解鴨蛋中蘊(yùn)含的情感；通過反思家鄉(xiāng)民俗，提升文化傳承意識。
3、情感價值觀：教育學(xué)生關(guān)注生活，培養(yǎng)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)、熱愛中華民族的情操，并且形成自己對民俗的理解；初步了解《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)法》和《商標(biāo)法》的相關(guān)條款。
認(rèn)真品讀，感受作者情感和體會作者的獨(dú)特語言風(fēng)格。
多元解讀作者在文中蘊(yùn)含的情感。
多媒體課件輔助教學(xué)。
一課時。
初步了解作者汪曾祺；預(yù)習(xí)課文，掌握文中生字生詞把握文章基本內(nèi)容；了解自己的家鄉(xiāng)端午節(jié)習(xí)俗、家鄉(xiāng)土特產(chǎn)等；教師打印《商標(biāo)法》和《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)法》中涉及到特產(chǎn)或節(jié)日民俗保護(hù)的有關(guān)條款（每生一份）。
同學(xué)們，今天是星期六，本該放假，我們?yōu)槭裁催€要補(bǔ)課？（學(xué)生回答）對，今天補(bǔ)課就是為了端午節(jié)能放大家回家過節(jié)。端午節(jié)是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，關(guān)于它的來歷有不同說法，但更多人比較贊同的是：端午節(jié)是人們?yōu)榱思o(jì)念戰(zhàn)國時期著名的愛國名臣、偉大的詩人屈原。端午節(jié)又叫端陽節(jié)、重午節(jié)、詩人節(jié)。我們這里的端午都非常隆重，而且有很多習(xí)俗，誰來說說有哪些習(xí)俗？（學(xué)生發(fā)言）。在中國，是不是每個地區(qū)端午的習(xí)俗都一樣？（學(xué)生回答）不一樣，比如江蘇省高郵一帶的習(xí)俗就和我們本地的有較大區(qū)別，那里的端午與鴨蛋有著密切的關(guān)系。今天，讓我們一起走進(jìn)當(dāng)代作家汪曾祺的散文《端午的鴨蛋》，去感受作者家鄉(xiāng)的風(fēng)俗，體會文中蘊(yùn)含的情思。請同學(xué)們將課本翻到17課。
（一）明思路。
（請同學(xué)們快速閱讀課文，思考回答以下問題）。
1、課文題為“端午的鴨蛋”，全文是否只寫端午的鴨蛋？
學(xué)生回答，教師歸納：否；課文分別寫了家鄉(xiāng)端午的風(fēng)俗、家鄉(xiāng)的咸鴨蛋、端午的鴨蛋。（屏幕展示）。
2、作者家鄉(xiāng)高郵的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗？你認(rèn)為作者最感興趣的是什么？
學(xué)生回答，教師歸納：（習(xí)俗略；屏幕展示習(xí)俗圖片）。
討論交流后明確：這樣安排能很好地起到層層鋪墊的作用。
（二）品情思。
（人們都說汪曾祺是美文家、美食家，他以優(yōu)美的筆法抒寫美食之精華，風(fēng)格可謂別具一格，看似尋常事物，只要用心品味，定能品出物外之味。）。
讀課文2—6段，勾畫富有情趣的語言，說說作者在鴨蛋中寄寓了怎樣的情思？用“從字里行間，我感受到了汪曾祺（在橫線上填上恰當(dāng)?shù)亩陶Z）的情思”這個句式表達(dá)出來。
（分組完成：1、3組重點(diǎn)品讀2—3段，3、4組重點(diǎn)品讀4—6段，找出相關(guān)語句加以品味）。
學(xué)生交流：從字里行間，我感受到了汪曾祺（如深深的自豪感、熱愛家鄉(xiāng)、對童年生活的懷想、思念家鄉(xiāng)等等）情思。
（三）嚼語言。
讀課文2、3段，談?wù)勀銓φn文語言特點(diǎn)的理解和體會。
學(xué)生交流明確：多用口語和方言，適當(dāng)以文言和古詩句點(diǎn)綴。語言平淡有味，不乏幽默。
1、說一說，你所知道的與表達(dá)思鄉(xiāng)之情有關(guān)的古詩句。
例如以下古詩中有關(guān)詩句：
李白《靜夜思》《渡荊門送別》。
杜甫《月夜憶舍弟》。
學(xué)生討論交流，教師誘導(dǎo)點(diǎn)撥（《商標(biāo)法》和《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)法》）。
3、請分別為家鄉(xiāng)的某一特產(chǎn)或高郵咸鴨蛋各擬一則廣告。
結(jié)語：現(xiàn)代社會中，我們可能更多地注重外國節(jié)日和文化，常常忽略我們民族的傳統(tǒng)節(jié)日與民族文化。身為炎黃子孫，我們沒有理由不熱愛自己的民族，沒有理由不熱愛這個民族的文化。其實(shí)，只要我們用心體會，自然就會發(fā)現(xiàn)自己民族文化的魅力。希望同學(xué)們在今后的學(xué)習(xí)和生活中，多多了解、關(guān)心自己的我們的民族文化，更要做好我們文化的傳承人。
搜集、積累與端午節(jié)有關(guān)的古詩和對聯(lián)。
端午的鴨蛋語文教學(xué)設(shè)計(jì)篇二十
讀汪曾祺的文章，自有一種恬淡寧靜的感覺流淌于心間。往往讀罷，讓人感到意有盡而味無窮。近來讀了他的文章《端午的鴨蛋》，頗有體會。汪曾祺不僅是一名優(yōu)秀的作家，他還是美食家。他的散文《端午的鴨蛋》描寫了江蘇農(nóng)村端午節(jié)的風(fēng)土人情，其中更是將家鄉(xiāng)的鴨蛋寫得有滋有味，充滿了生活情趣。
全文可分為三部分。第一部分作者重點(diǎn)描寫了家鄉(xiāng)端午節(jié)的習(xí)俗。跟很多地方一樣，家鄉(xiāng)有系百索子、做香角子、貼五毒、貼符、喝雄黃酒等習(xí)俗。而有些習(xí)俗不知別處有不：放黃煙子、吃“十二紅”是家鄉(xiāng)特別的風(fēng)俗。作者在回憶這些習(xí)俗時，仿佛當(dāng)時的情形仍歷歷在目，字里行間流露作者對家鄉(xiāng)的懷念及兒時生活的眷戀。有了第一部分的預(yù)設(shè)和鋪墊后，第二部分作者接著描寫家鄉(xiāng)高郵的鴨蛋。第三部分則寫了端午節(jié)吃鴨蛋的風(fēng)俗，如掛“鴨蛋絡(luò)子”、往蛋殼里裝螢火蟲等孩子們玩的把戲。文章閑適自由，如同隨意聊天，作者在文中表達(dá)了自己對生活的感受和體驗(yàn)，讀起來予人一種親切自然的感覺。
語言可謂該文的一大特色。汪曾祺的語言風(fēng)格簡潔明快、流暢自然，看似平淡實(shí)質(zhì)內(nèi)蘊(yùn)十足。文中沒有華麗的辭藻和整齊的句式，作者也不刻意雕琢加工，只是口語化地?cái)⑹?，順其自然。首先，全文融方言、口語、書面語于一體，讀起來親切自然而又顯文雅。例如文中介紹高郵咸鴨蛋的特點(diǎn)是“質(zhì)細(xì)而油多。蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及?！币痪溥\(yùn)用了古漢語，既使文章顯得典雅又突出了高郵鴨蛋的與眾不同;其次，善于運(yùn)用口語敘述，好用短句，如“我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。出鴨。鴨多，鴨蛋也多。高郵人也善于腌鴨蛋。高郵鴨蛋于是出了名?！边@些句子口語色彩濃厚，作者似乎一邊敘述一邊回憶，如話家常，娓娓道來;第三，善于運(yùn)用語言造型，如“筷子頭一扎下去，吱-紅油就冒出來了”。用“吱”字眼形象地想出了吃鴨蛋的動感，將吃鴨蛋這一動作寫得有聲有色;第四，語言具有淡淡的幽默，如文中寫道“我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的'完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上”。引用了元稹的詩句，文白夾雜，對家鄉(xiāng)熱愛和自豪的感情表露無遺。
再來探究文章的主旨。作者通過對端午風(fēng)俗的描寫特別是對家鄉(xiāng)高郵鴨蛋的介紹表達(dá)對家鄉(xiāng)的熱愛及兒時生活的懷念。但文章并不單單寫吃鴨蛋，作者是要透過吃鴨蛋這一生活細(xì)節(jié)抒發(fā)其對人生的獨(dú)特感受。誠如作者所見，生活并不總是一帆風(fēng)順，但也不會一直跌宕起伏，平淡才是本真。只有充分體會生活中的種種歡樂、迷惘與痛苦后，才能真正體驗(yàn)到生活的滋味。
汪曾祺一貫的創(chuàng)作風(fēng)格是從小視角入手，將富有人性的趣味和人生態(tài)度滲透于小敘事中;相比追求宏大敘事，追求高大全的作家，他不去反映時代的最強(qiáng)音，而是用含蓄平淡的風(fēng)格構(gòu)建作品的深厚底蘊(yùn)及美學(xué)價值。另外，他致力于鄉(xiāng)土民情的描寫反映其文化尋根的特點(diǎn)。汪曾祺還喜用隨意閑聊的方式結(jié)構(gòu)作品，將口語的活潑和古典的優(yōu)雅結(jié)合起來，縮短了口頭語言與書面語言的距離，從而達(dá)到了獨(dú)特的效果。
作者簡介。
汪曾祺(1920年3月5日—1997年5月16日)，江蘇高郵人，現(xiàn)當(dāng)代作家、散文家、戲劇家，京派作家的代表人物。早年畢業(yè)于西南聯(lián)大，歷任中學(xué)教師、北京市文聯(lián)干部、《北京文藝》編輯、北京京劇院編輯。在短篇小說創(chuàng)作上頗有成就。著有小說集《邂逅集》，小說《受戒》、《大淖記事》，散文集《蒲橋集》，大部分作品，收錄在《汪曾祺全集》中。被譽(yù)為“抒情的人道主義者，中國最后一個純粹的文人，中國最后一個士大夫?！?/p>
1939年考入中國西南聯(lián)大中文學(xué)系，師從沈從文等名家學(xué)習(xí)寫作。他是跨越幾個時代的作家，也是在小說、散文、戲劇文學(xué)與藝術(shù)研究上都有建樹的作家。1940年開始發(fā)表小說、詩和散文。1948年出版第一個作品集《邂逅集》，1963年出版第二個作品集《羊舍的夜晚》，1978年發(fā)表小說《騎兵列傳》，1980年發(fā)表小說《受戒》，受到普遍贊譽(yù)，隨后一發(fā)不可收?，F(xiàn)已出版《汪曾祺短篇小說選》、《晚飯花集》、《汪曾祺自選集》以及多卷本《汪曾祺文集》等十幾個作品集。他的小說被視為詩化小說，其中《大淖記事》獲全國短篇小說獎。他還寫散文、評論和劇本。與他人合作改編、加工的《沙家浜》深受觀眾的喜愛。
汪曾祺的小說充溢著“中國味兒”。他說：“我是一個中國人”，“中國人必然會接受中國傳統(tǒng)思想和文化影響”。儒、道、佛三家，“比較起來，我還是接受儒家的思想多一些”;不過，“我不是從道理上，而是從感情上接受儒家思想的”。正因?yàn)樗麑鹘y(tǒng)文化的摯愛，因而在創(chuàng)作上追求回到現(xiàn)實(shí)主義，回到民族傳統(tǒng)中去。在語言上則強(qiáng)調(diào)著力運(yùn)用中國味兒的語言。這是他藝術(shù)追求的方向，也是他小說的靈魂。
1946年起在《文學(xué)雜志》、《文藝復(fù)興》和《文藝春秋》上發(fā)表《戴車匠》、《復(fù)仇》、《綠貓》、《雞鴨名家》等短篇小說，引起文壇注目。1950年后在北京文聯(lián)、中國民間文學(xué)研究會工作，編輯《北京文藝》和《民間文學(xué)》等刊物。1962年調(diào)北京京劇團(tuán)任編劇。著有小說集《邂逅集》、《羊舍的夜晚》、《汪曾祺短篇小說選》、《晚飯花集》、《寂寞與溫暖》、《茱萸集》，散文集《蒲橋集》、《塔上隨筆》，文學(xué)評論集《晚翠文談》，以及《汪曾祺自選集》等。短篇《受戒》和《大淖記事》是他的獲獎小說。作品被譯成多種文字介紹到國外。
端午的鴨蛋語文教學(xué)設(shè)計(jì)篇二十一
3、提倡珍惜傳統(tǒng)文化，激發(fā)民族自豪感。
教學(xué)目標(biāo)2。
一、導(dǎo)入：同學(xué)們，你們知道我們中國有哪些傳統(tǒng)節(jié)日？
（春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、七夕節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)、冬至……）。
非常不錯，大家懂得還真多。下面我給大家一首詩，請你們猜猜這首詩寫的是哪一節(jié)日？
幻燈一：屈子冤魂終古在，楚鄉(xiāng)遺俗至今留。
從哪里可以看出來呢？（略）。
今天我們不說屈原也不談龍舟，就來看鴨蛋。一只小小的鴨蛋有什么好看的？那么我們就一起欣賞著名作家汪曾祺的《端午的鴨蛋》，我們就會知道他是如何把玩鴨蛋的。
二、初讀課文，理清思路。
學(xué)生快速閱讀課文，看看課文分別向我們介紹了哪些內(nèi)容？
幻燈二：端午的風(fēng)俗——家鄉(xiāng)的鴨蛋——端午的鴨蛋（鴨蛋絡(luò)子）。
簡單吧！這就是文章的寫作思路！
三、品讀課文，欣賞“鴨蛋”
1、那么作者家鄉(xiāng)的鴨蛋到底是怎樣的？我們一起來品讀2、3兩段。
課文的思路就是如此簡單，那么課文中哪兩個段落詳細(xì)地介紹了家鄉(xiāng)的鴨蛋？
家鄉(xiāng)的鴨蛋到底是什么樣子的？有什么特點(diǎn)呢？
幻燈三：小組合作，假如你是當(dāng)?shù)氐膹N師，請你給旅游的客人介紹咸鴨蛋的吃法；
假如你是一只充滿靈性的高郵鴨蛋，你怎樣表現(xiàn)自己的個性。說一段話。
那么，那么作為高郵人的汪曾祺老先生一定會帶著怎樣的感情來介紹自己家鄉(xiāng)的特產(chǎn)呢——。
（贊美，自豪）。
從哪些地方可以看出來呢？
想想作者僅僅是在贊揚(yáng)高郵的鴨蛋嗎？
小結(jié)：家鄉(xiāng)的鴨蛋是與眾不同的，聲名遠(yuǎn)播的，歷史悠久的，吃法多樣的，美味可口的，色彩鮮艷的……一提起家鄉(xiāng)的鴨蛋，作者就用那平淡自然而又韻味十足的語言訴說內(nèi)心的贊美和自豪。這種贊美，這種自豪都緣于作者那濃濃的思鄉(xiāng)之情，緣于那深深的故鄉(xiāng)情結(jié)吧。
2、寫鴨蛋——抒故鄉(xiāng)情，這種寫作方法是：借物抒情。
幻燈四：童年趣味。
讀的真好這兩種玩法中，你最喜歡其中的哪一種玩法？為什么？
小結(jié)：端午的這一天，是幸福的一天，快樂的一天。孩子們挑鴨蛋——裝鴨蛋——掛鴨蛋——吃鴨蛋——玩鴨蛋，多么富有童真和童趣，家鄉(xiāng)的鴨蛋在孩子們的手中發(fā)揮了最極致的價值！讓我們一起來朗讀一遍，感受一下節(jié)日帶來的幸福和快樂吧！
系百索子、做香角子、貼五毒、貼符、畫一筆虎、喝雄黃酒、放黃煙子、吃“十二紅”
小結(jié)：看看我們自己，一提起吃就是肯德基，一提起穿就是耐克，一提起節(jié)日首先想到的就是圣誕節(jié)、情人節(jié)、愚人節(jié)；在對照對照作者，有誰今天還這樣虔誠地吃鴨蛋？有誰把端午吃鴨蛋還當(dāng)作一種幸福和快樂？有誰還在一年之中早早地期待著端午節(jié)幸福地到來？因此，我們要熱愛，要珍視我們的傳統(tǒng)文化。
最后，我要送大家一句話：
幻燈七：我們必須珍視自己的民族文化傳統(tǒng)，就像珍視自己生命的價值一樣。
對于本民族文化的珍視是一個國家屹立千年的基石。
四、作業(yè)。
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