總結(jié)是對過去一段時間內(nèi)的經(jīng)歷和成果進行概括和總結(jié)。在總結(jié)中,可以適當使用一些邏輯性的連接詞和句子,使文章層次分明、流暢易讀。如果你正準備寫總結(jié),以下是一些范文供你參考借鑒。
酒店樓層主管工作總結(jié)篇一
時光飛逝,在不知不覺中,充滿希望的2010年伴隨著新年的步伐已接近尾聲。現(xiàn)將本年度具體工作及心得展望總結(jié)如下:
一、背景音樂的監(jiān)管維護工作。
超市背景音樂是提升超市購物環(huán)境的設(shè)施之一,也是提醒超市員工上下班的唯一播放設(shè)備。所以,對背景音樂的日常監(jiān)管維護,不容忽視。超市背景音樂主要由電腦音樂軟件、功放設(shè)備、天花喇叭三部分組成,每一部分都必須做好監(jiān)管維護,每日對背景音樂進行現(xiàn)場監(jiān)聽,主要目的在于聽超市各樓層背景音樂音量是否適中,超市284個喇叭中是否存在損壞不響的現(xiàn)象,如有損壞,及時更換,保證其盡快恢復(fù)。超市的功放設(shè)施目前的工作狀況已趨于“老齡化”,所以,平時的正確操作是非常關(guān)鍵的,這樣可以保護設(shè)備使之正常運轉(zhuǎn),也可以使設(shè)備盡量延長其使用壽命。超市的電腦音樂播放軟件使用的是長沙智遠的cs4000v4.8,此款軟件播放性能相對穩(wěn)定,雖然出現(xiàn)過停播現(xiàn)象,但這與電腦本身的軟件系統(tǒng)、硬件環(huán)境都有很大的關(guān)系,只要平時細心維護,相信這種現(xiàn)象是會減少的。
二、四樓店員晨會召開工作。
場制度遵守的不足之處,擬定每周晨會的重點內(nèi)容。晨會培訓(xùn)的主要方式有:現(xiàn)場抽查、提問講解、情景假設(shè)、現(xiàn)場演練。對于新入職店員采取“一對一”的培訓(xùn)方式。“一日之計在于晨”,做為晨會的主持,給予店員一個微笑,一個正面的、積極的態(tài)度,在店員對于晨會內(nèi)容的接受和對當天工作的進展,是非常必要的。與此同時本人也體會到晨會的重要性,因此本人應(yīng)做到在堅固原有管理相關(guān)知識的同時,加強學(xué)習(xí)力度,完善相關(guān)知識,從而彌補自己的不足。
三、
現(xiàn)場管理是樓層經(jīng)理工作中的重要環(huán)節(jié),是所有工作環(huán)節(jié)中的重中之重。每天對本樓層進行巡視檢查,檢查的內(nèi)容有:儀容儀表、衛(wèi)生、燈具、價簽、商品是否缺項以及現(xiàn)場的秩序。在現(xiàn)場巡視的過程中,發(fā)現(xiàn)有違紀的,問明原因后采取相關(guān)處理方式。定期進店檢查衛(wèi)生、燈具、價簽等,出現(xiàn)問題,及時整改。目前四樓整體面貌還是可以的,但也存在一些問題,譬如:個別店內(nèi)桌面凌亂、在公共通道堆放垃圾、燈具損壞不能及時更換、,個別店員扎堆聊天,這都需要常進店、常督促、常抓不懈?,F(xiàn)場管理工作是周而復(fù)始,重復(fù)性很強的工作,既要利用超市制度嚴格要求執(zhí)行,也要利用溝通、勸導(dǎo)的方式進行。需要管理人員有較強的耐心、恒心?!胺磸?fù)抓、時時抓”,做到“勤轉(zhuǎn)、勤看、勤說”。遇到問題時,也要向各位樓層經(jīng)理虛心請教。
四、其他重點工作及配合工作。
層電視的開關(guān)和維護。當然也有一些配合性的工作。按市管部要求,配合做好內(nèi)勤服務(wù)工作。按公司要求,配合物業(yè)部做好商戶裝修前后的檢查驗收工作。雖然這些不是重點工作,但部門間的相互協(xié)助,同事間的溝通協(xié)作,在工作中,也起著不可忽視的作用。
五、工作不足及對2011年工作的展望。
一年的工作快要結(jié)束了,在這近一年的工作中,本人也存在一些不足之處,譬如:在背景音樂監(jiān)管工作中,電腦系統(tǒng)知識是本人工作中的不足之處,在今后的工作中,本人將對電腦系統(tǒng)知識進行學(xué)習(xí),這樣才能在出現(xiàn)問題時,及時解決。才能更好的維護超市背景音樂,使之更穩(wěn)定的播放。在現(xiàn)場管理工作中,管理執(zhí)行的力度、細致度都是需要本人加強的。在處理一些糾紛時需要完善方式方法。在2011來臨之際,本人應(yīng)加強工作所必須的相關(guān)知識的學(xué)習(xí),完善自己的工作,譬如:合同續(xù)簽、溝通談判、投訴受理、裝修監(jiān)管這幾項,都是本人應(yīng)在明年工作中必須掌握的幾個方面。努力提升個人工作技能,使自己的工作能力全面起來。
在做好樓層工作的同時,本人繼續(xù)做好對超市廣播系統(tǒng)維護,背景音樂的監(jiān)聽、調(diào)整等工作。在今后的工作中,本人會一如既往、踏踏實實的做好本職工作,揚長避短,使自己的工作更上一個臺階,為公司貢獻自己的光和熱。
以上是本人年度工作總結(jié),不妥之處懇請領(lǐng)導(dǎo)和同事們批評指正。
總結(jié)人:李倡嫵。
2010年12月22日。
酒店樓層主管工作總結(jié)篇二
1、以身作則,責(zé)任心強,敢于管理。
2、合理指揮和安排人力,管理好本餐廳人員的工作班次。
3、檢查本餐廳人員出勤情況,準備工作是否合格就緒,并對服務(wù)員當天的工作,紀律等方面進行考核登記,并及時向領(lǐng)導(dǎo)反映。
4、處理服務(wù)中發(fā)生的問題和客人投訴,并向領(lǐng)導(dǎo)匯報。對下屬員工進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高員工的專業(yè)知識和服務(wù)技巧。
5、做好本班組物品的保管和餐廳衛(wèi)生工作
6、隨時留意客人動向,督導(dǎo)員工主動、熱情、禮貌待客。
7、要求服務(wù)員熟悉菜肴特點,善于推銷菜肴與酒水。
8、負責(zé)寫好工作日記,做好交接手續(xù)。
20xx年自我挑戰(zhàn)的一年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好。過去的一年里,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足。回顧過去的一年,也許有失落的、傷心的、有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們要努力的是未來。
在20xx年,我加入公司工作的頭一天,公司領(lǐng)導(dǎo)對衛(wèi)生問題多次強調(diào),所以衛(wèi)生問題始終是我們平時工作的重中之重。所以,每天安排工作的第一項,我都強調(diào)衛(wèi)生問題。
對于領(lǐng)導(dǎo)安排的各項工作,我們總是不折不扣的完成。當然,對于工作人員的要求和希望,我們也及時的上報給上級領(lǐng)導(dǎo)。我認為只有服務(wù)員身心喜悅的面對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。
1、部分員工禮貌禮節(jié),儀容儀表不到位。
2、有時沒按相關(guān)標準操作。
3、由于后勤部分人員思想過于反常,沒法溝通,導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位,
2、在提高自身的同時也要帶領(lǐng)其他的員工們一起進步,定時組織一些培訓(xùn)課程。涉及的方面可以更廣一些,從產(chǎn)品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決,適當?shù)臅r候也可以做一些激勵方面的培訓(xùn)。
3、溝通很重要,及時的做好與員工的思想工作,細心觀察她們的思想動態(tài),以便能及時掌握她們的想法與意見,并做好記錄,進行反饋。
4、那就是一定要把顧客當朋友看待,想朋友之所想,急朋友之所急。微笑是發(fā)自內(nèi)心的,只有真正把他們當朋友看,才能真正做到微笑服務(wù)。這樣才能服務(wù)到位,業(yè)績自然也就會提升。這也是我需共同努力學(xué)習(xí)。
5、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排下來的各項其他事務(wù)。
在20xx年里,我將不遺余力,帶領(lǐng)同事們再接再厲,抓好我們的服務(wù)質(zhì)量,提升我們的服務(wù)標準,全面提高公司效益。開創(chuàng)服務(wù)工作新局面。
總之,20xx年又是以今天作為一個起點,新目標,新挑戰(zhàn),在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤學(xué)習(xí),勤總結(jié)。
緊張與忙碌的20xx即將過去,回顧這一年的工作,有許多收獲與體會,客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,讓我有幸擔(dān)任客房部主管一職,在感覺壓力的同時而動力十足。為了明年更好的開展部門的相關(guān)工作,很有必要將本年的工作進行總結(jié),下一年的工作進行籌劃。首先先做一下本年的工作總結(jié):
在今年的工作中本人嚴格按照部門經(jīng)理下達的各項指令進行工作,在實際工作中針對不同的工作制定了嚴格的考核制度及檢查標準。首先:
1、在衛(wèi)生方面:嚴格執(zhí)行查房制度,詳細記錄檢查結(jié)果,做好衛(wèi)生補差工作。規(guī)范各部位物品擺放標準及數(shù)量,并隨查房檢查物品擺放位置。實行客房清潔責(zé)任制,提高員工工作熱情和工作實效。規(guī)范各項操作規(guī)程,穩(wěn)步提高工作效率。
2、物品管理與成本控制方面:控制物資、開源節(jié)流,做好物品回收,強化員工節(jié)約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物資管理責(zé)任制,設(shè)立易耗品臺帳,控制成本費用。
3、設(shè)備設(shè)施方面:由于設(shè)施設(shè)備使用時間較長,已顯老化,所以要求各崗位有針對性的進行維護和保養(yǎng),提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命,加強家具維護,地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。
4、培訓(xùn)方面:制定月培訓(xùn)計劃,落實到個人。對不同的人員進行有針對性的培訓(xùn)。在各種標準上也制定了明文規(guī)定,如查房時間、工作量,衛(wèi)生標準、清潔時間、清潔標準等等,讓員工切實的感受到培訓(xùn)對日常工作的重要性及實用性。
5、人員管理方面:秉公辦事,堅持原則,堅信“服務(wù)無小事”,對于有損于酒店名義及利益的人及時上報部門經(jīng)理,按部門制度處理,決不手軟;關(guān)愛員工,把員工當成自已的親人,拉近部門與員工的距離,起到承上啟下的作用;以身作則,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。
明年的工作計劃分為以下幾大點:
一、 配合部門經(jīng)理完成部門各項經(jīng)營指標,做好管理工作。
二、 大力提高人員的素質(zhì)。從服務(wù)技能到各崗位的基礎(chǔ)流程到簡單的英語對話等,結(jié)合實際工作給員工進行培訓(xùn)并考核。
三、 通過培訓(xùn)工作提高在崗員工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。
四、 加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度,確保衛(wèi)生、服務(wù)工作不出問題。
五、 利用休息時間努力學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識,把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。
通過日常的工作,發(fā)現(xiàn)部門存在的一些不足:
1、 房間衛(wèi)生有待進一步提高
2、 崗位的服務(wù)用語有待進一步加強。
3、 服務(wù)人員和管理人員的綜合素質(zhì)、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊,需進一步加強。
4、 樓層布草管理比較混亂。
5、 樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體、局部較臟且無人處理
針對以上的不足,本人的整改方案:
1繼續(xù)加強對各崗位的培訓(xùn)工作,強化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識。
2、加強管理人員的隊伍建設(shè)工作,對管理人員進行季度考核、年中評比、歲末評估制度,優(yōu)勝劣汰。
3、加強布草監(jiān)管力度,實行實名保管制度,每月進行盤點,對出現(xiàn)的問題追究相關(guān)責(zé)任人。
4、加強與pa的溝通協(xié)調(diào),加大客房地毯、地板的維護保養(yǎng)工作,另由于pa機器過大,對地毯局部較臟進行處理時會造成資源浪費,所以對各崗人員進行局部去污除漬的相關(guān)培訓(xùn)。
以上是本人對部門工作的總結(jié)與計劃,部門的不足與改進。
綜上所述,我堅信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門金經(jīng)理的帶領(lǐng)下,我部全體員工會共同努力,聯(lián)手齊心,共同為酒店的20xx年的經(jīng)營管理方針和政策盡全力??傊?,作為客房部的主管,我將會在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項工作,為提高房務(wù)部的服務(wù)水平、管理水平、培訓(xùn)水平,質(zhì)檢工作、增強員工的凝聚力,提高員工的基本素質(zhì),配合酒店實施品牌建設(shè)工作而奉獻自己的力量!
酒店樓層主管工作總結(jié)篇三
為進一步加強宿舍管理,明確宿舍管理員工作職責(zé),強化工作責(zé)任意識,營造一個穩(wěn)定、有序、安全、整潔的就寢環(huán)境,特制定下列規(guī)定:
1、每位管理員按學(xué)校安排管理宿舍樓。作為宿舍管理的第一職責(zé)人,全面負責(zé)所管宿舍的就寢紀律、衛(wèi)生保潔、內(nèi)務(wù)整理、安全管理、突發(fā)事件處理、文明宿舍考評、夏季午休等。如因管理不當(如發(fā)生突發(fā)事件,不能第一時間給家長、年級班主任聯(lián)系,或體罰、變相體罰學(xué)生,或辱罵、毆打?qū)W生等)發(fā)生事故,學(xué)校將追究其管理責(zé)任。
2、宿舍管理員按要求必須在規(guī)定樓層內(nèi)住宿,不得遲到、缺席、早退。
3、白天宿舍值班老師必須全天在崗(早6:00-晚8:00)。保持通訊暢通(吃飯時間秋季為:早晨8:40-10:00,中午11:35-13:35,晚上18:50-20:00)。有事必須請假,如發(fā)生無故缺崗、離崗等,按責(zé)任事故處理,并一次扣其獎金50元,如發(fā)生兩次以上(含兩次)作辭退處理。晚上宿舍值班老師必須在規(guī)定時間在崗(當天晚上22:00到第二天凌晨2:00,第二天凌晨2:00到早上6:00),在值班區(qū)域內(nèi)巡查,處理突發(fā)事件、安全隱患,不得就寢。有事自行調(diào)換,如發(fā)生就寢、缺崗、離崗等,按責(zé)任事故處理,并一次扣其獎金50元,如發(fā)生兩次以上(含兩次)作辭退處理。
4、檢查、督促學(xué)生按時就寢,維持學(xué)生就寢紀律,并按時登記缺席學(xué)生名單,及時反饋給各年級當天帶班領(lǐng)導(dǎo)。
5、非就寢時間,維持宿舍正常秩序,協(xié)助物業(yè)人員搞好宿舍清潔衛(wèi)生。
6、上課期間,保證宿舍內(nèi)無學(xué)生滯留,無學(xué)生隨意出入,學(xué)生必須憑班主任簽發(fā)的申請條,到德育處申請,德育處批準后,方能進入宿舍。管理員做好登記并保留申請條。
7、檢查、督促學(xué)生按規(guī)定做好宿舍內(nèi)務(wù)整理和衛(wèi)生清潔工作,對內(nèi)務(wù)整理和衛(wèi)生不符合要求的,要做好登記并扣分,要及時通知值日學(xué)生翻工。
8、每天早、晚要全面巡查宿舍,重點檢查衛(wèi)生、違紀、水電、門窗等。
9、及時處理并報告宿舍安全隱患。如發(fā)現(xiàn)不及時,不能上報,學(xué)校將追究管理員責(zé)任。
10、及時制止學(xué)生的各種違紀行為。
11、及時處理突發(fā)事件(生并掉床、跌傷等),要迅速與年級值班領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系,并報告給學(xué)校值班領(lǐng)導(dǎo),要堅持到事件處理完畢。
12、提高服務(wù)意識。熱愛學(xué)生、關(guān)心學(xué)生、熱情為學(xué)生服務(wù)。不得使用不文明用語,不得隨意辱罵、毆打、體罰學(xué)生。
13、宿舍管理員上班期間不得有酒意,更不準飲酒。如發(fā)生飲酒等事故,將作為責(zé)任事故處理。
14、不得在宿舍內(nèi)推銷、銷售各種學(xué)習(xí)用品、生活用品等。
酒店樓層主管工作總結(jié)篇四
這半年來,商場著重對員工的基礎(chǔ)管理進行整頓。商場員工上班大多缺乏穩(wěn)定性,人員調(diào)動很頻繁,工作意識也不強。新員工不熟悉商場紀律和銷售技巧,老員工自持待的時間長銷售好不服從管理,開始的時候真的不知道怎么管才好。經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)和同事一次次的言傳身教,我逐漸在工作中加強了賣場巡查力度和管理力度,從開始的提醒,到警告,到最后的罰單慢慢的提高員工的工作意識和紀律意識?,F(xiàn)在賣場內(nèi)雖不能說沒任何問題,但相較以前已有較大的改善,我也要繼續(xù)學(xué)習(xí)提高自身的理論與專業(yè)知識,這樣才能更好的管理好員工。
我們身為樓層主管,工作中一定要對各品牌商品進行各方面的了解。比如某品牌市場效應(yīng),風(fēng)格,定位,成分,價位等等。以前我對品牌印象很模糊,以為不過就是一個牌子而已。進入公司經(jīng)過這半年的工作與學(xué)習(xí),我才知道這里面的學(xué)問很大。一個商品銷售好不好取決于各方面的因素,我們做百貨零售就一定要了解這些因素,才能盡可能的避免一些問題,提高銷售,創(chuàng)造更大的利益。這些也是我以后還要繼續(xù)學(xué)習(xí)的內(nèi)容。
在商場工作,商品或服務(wù)存在問題難免遇到顧客投訴。開始我特別害怕遇到客訴,怕顧客態(tài)度惡劣。后來在跟著同事一起處理客訴時,慢慢的學(xué)習(xí)經(jīng)練,本著一切以顧客為中心的公司理念,做到有章可依,公正,合理,靈活的解決客訴問題。這半年來,我也獨立處理了幾起客訴,基本上都能讓顧客與供應(yīng)商協(xié)商解決問題。每次解決客訴后我都有種滿足感,我自身與人溝通協(xié)調(diào)的能力也在逐漸提高。
時間過得好快!不知不覺中加入三分部這個團隊工作已經(jīng)一個多月了,暮然回首,有失落時的茫然,也有遇到困難和挫折時的惆悵,不過這一切都過去了!我明白自己從一個普通的防損員能到分部工作,對我來說這是一個難得的歷練機會,所以我一定要好好把握這個機會,我要在工作實踐中不斷的磨練自己,做一名優(yōu)秀的`樓層管理員,在這里我要感謝在我失落與茫然的時候給予我支持和鼓勵的領(lǐng)導(dǎo)及同事們!
在分部這一個月的工作實踐中,我對自己的工作成果并不滿意,就因為自己的接受能力較差,所以導(dǎo)致了自己工作效率低下,上月的銷售任務(wù)也沒能完成!但是對我個人而言在分部學(xué)到的東西,取得的進步。也讓我有少許的欣慰,對于接下來的工作我將分以下幾點去開展。
在前月工作中我經(jīng)常會因為自己沒能及時完成上級交付的工作任務(wù)而懊惱,有時候甚至看不起自己,對自己沒信心!工作性質(zhì)的轉(zhuǎn)換對我來說是一種磨練,在今后的工作中我一定要學(xué)會調(diào)整自己的心態(tài),盡快適應(yīng)三分部這個工作環(huán)境,用積極的心態(tài)去克服工作中遇到的種種困難,我要讓自己成為一個嶄新的人:在實戰(zhàn)中不斷的提升自己,在挫折中不斷的成長,用一顆積極的心態(tài)去學(xué)習(xí),為我能更好的完成下一個工作任務(wù)做好前期準備!作為一名樓層管理員只有擺正自己的心態(tài)才能更加出色的完成各項工作任務(wù)!
在團隊合作方面我做得不是很出色,剛到分部工作。因為忙,亂,一心只想著趕緊完成自己的工作任務(wù),所以沒把團隊合作能力發(fā)揮到極致!我希望今后自己能徹底的融入到三分部這個大家庭里去!和同事們一起并肩作戰(zhàn),一起分享戰(zhàn)勝的喜悅,最好的見證還要在日后的工作中去檢驗,一個人的成績是渺小的,團隊優(yōu)秀才是我們共同努力的目標,因此在日后的工作中,我一定要把自己徹底的融入到三分部這個團隊中去,一起為提升三分部工作效績和銷售業(yè)績而奮斗。
現(xiàn)場管理一直是我最頭疼的問題!商場是一個人員很復(fù)雜的交際地點,有時當我在巡場中遇到個別態(tài)度極其惡劣的專柜員工,明明她正在違紀了可她卻偏偏不認為自己有錯,還振振有詞。有時難免會立即火冒三丈!與此同時我會想到此時此刻的我是一名樓層管理者我要堅持我的原則,我有責(zé)任和義務(wù)去監(jiān)督每個專柜的員工,因為她的行為正影響著整個商場的形像,只有堅持原則落實制度才能提高商場形像!專柜員工是終端銷售人員,也是跟顧客交流的第一橋梁,所以在今后的工作中除了完成上級交付的工作任務(wù)外還要加強與專柜員工之間溝通,堅持原則,公平處理每件事情,真正做到以理服人!
銷售業(yè)績問題是我心里的一大塊心病,也是最重要的一點!因前月忙于新柜裝修及學(xué)習(xí)分部工作相關(guān)流程等事宜,忽略了銷售業(yè)績,導(dǎo)致沒能完成當月銷售任務(wù)目標!接下來的工作中我將虛心向各樓層領(lǐng)導(dǎo)同事請教與學(xué)習(xí),探索銷售良方,取長補短,通過對影響業(yè)績因素的客觀分析,發(fā)掘影響銷售業(yè)績的潛在因素,克服銷售難題,挖掘?qū)9窠?jīng)營潛質(zhì),尋找品類銷售亮點,提升專柜員工素質(zhì),激勵員工斗志,堅定員工銷售信心,聯(lián)合供應(yīng)商,把握最佳銷售時機,待時機成熟,主動出擊,通過終端促銷在銷售中突破自我,打一場銷售硬戰(zhàn)!
以上想法純屬個人愚見,不足之處還望領(lǐng)導(dǎo)批評指正!今后我一定加倍努力工作,盡心盡責(zé),格守不拋棄不放棄的個人理念,至始至終為嘉興天虹貢獻出自己一份微不足道的力量。
酒店樓層主管工作總結(jié)篇五
不知不覺中,我來到廣澤商業(yè)管理有限公司工作已經(jīng)一年半了。廣澤為我們每個員工提供了展示自我的平臺,在廣澤這個大家庭里,我深深感受到,同事之間的團結(jié)友善,工作崗位的緊張快樂,日常生活的互助關(guān)愛。作為一名樓層主管,我付出了辛勤與努力,收獲了成就與快樂。在這里,我取得了工作經(jīng)驗,學(xué)到了很多新的知識,了解了賣場的工作流程,也熟悉了賣場的管理規(guī)范,我學(xué)會了人與人之間的交往,如何尊重領(lǐng)導(dǎo),服從分配,愛護員工,善待同事。在這年中之際,總結(jié)過去,展望未來,讓大家一起分享各自的收獲,使我們能夠互相滲透各自成功的經(jīng)驗和不足,挖掘潛力,爭取新的發(fā)展和進步,為20xx下半年的工作做好充分的準備和規(guī)劃。
1、二樓導(dǎo)購晨會召開工作
按公司規(guī)定,各樓層每日早晨8:30分準時召開晨會。首先,整理隊姿并檢查儀容儀表,目的是提高營業(yè)員精神面貌,然后進行當天的培訓(xùn)。晨會培訓(xùn)的主要內(nèi)容是:《導(dǎo)購員手冊》、《三包約定》、《商品退換貨管理制度》、禮貌用語、消防知識、銷售技能、銷售小票的規(guī)范填寫及相關(guān)知識的培訓(xùn)、通告有關(guān)店員及商戶的會議內(nèi)容。根據(jù)店員近期的表現(xiàn)情況及現(xiàn)場店員關(guān)于商場制度遵守的不足之處,擬定每周晨會的重點內(nèi)容。晨會培訓(xùn)的主要方式有:現(xiàn)場抽查、提問講解、情景假設(shè)、現(xiàn)場演練?!耙蝗罩嬙谟诔俊?,作為晨會的主持,給予店員一個微笑,一個正面的、積極的態(tài)度,在店員對于晨會內(nèi)容的接受和當天工作的進展是非常必要的。與此同時本人也體會到晨會的重要性,因此本人應(yīng)做到在堅**有管理相關(guān)知識的同時,加強學(xué)習(xí)力度,完善相關(guān)知識,從而彌補自己的不足。
2、 現(xiàn)場管理工作
現(xiàn)場管理是樓層主管工作中的重要環(huán)節(jié),是所有工作中的重中之重。每天對本樓層進行巡視檢查,檢查的內(nèi)容是:儀容儀表、衛(wèi)生、燈具、價簽、商品是否缺項以及現(xiàn)場的秩序。在現(xiàn)場巡視的過程中,發(fā)現(xiàn)有違紀的,問明原因后采取相關(guān)處理方式。定期進店檢查衛(wèi)生、燈具、價簽等,出現(xiàn)問題,及時整改。這半年來,商場著重對導(dǎo)購的基礎(chǔ)管理進行整頓,導(dǎo)購員上班大多缺乏穩(wěn)定性,人員調(diào)動也很頻繁,工作意識也不強,新導(dǎo)購不熟悉商場紀律和銷售技巧,老導(dǎo)購自持待的時間長銷售好不服從管理,我逐漸在工作中加強了賣場巡查力度和管理力度,從開始的提醒,到警告,到最后的罰單,慢慢的提高導(dǎo)購的工作意識和紀律意識,現(xiàn)在賣場內(nèi)雖不能說沒任何問題,但相較以前已有較大的改善。
身為樓層主管,工作中一定要對各品牌商品進行全方面的了解。比如某品牌市場效應(yīng)、風(fēng)格、定位、成分、價格等等。一個商品銷售的好不好取決于各方面的因素,我們做百貨零售就一定要了解這些因素,才能盡可能的避免一些問題,提高銷售,創(chuàng)造更大的利益,這些也是我以后還要繼續(xù)學(xué)習(xí)的內(nèi)容。
在商場工作,商品或服務(wù)存在問題難免遇到顧客投訴。開始有些懼怕遇到客訴,怕顧客態(tài)度惡劣,后來經(jīng)過半年的歷練,本著一切以顧客為中心的公司理念,做到有章可依,公正、合理,靈活的解決客訴問題。這半年來,我獨立處理十幾起客訴,基本上都能讓顧客與供應(yīng)商協(xié)商解決問題,每次解決客訴后我都有種滿足感,我自身與人溝通協(xié)調(diào)的能力也在逐漸提高。
3、 其他重點工作及配合工作
我認為運營部是與各個部門溝通的一個橋梁,由于運營部平日與供應(yīng)商接觸頻繁,所以在與各個部門密切的配合下能更好的為商戶服務(wù)。例如:與企劃部密切配合活動方案的制定、制作、色彩、情景、宣傳以及溝通商戶對活動的理解與配合。與人力部密切配合導(dǎo)購員的招聘、入職、離職、調(diào)崗手續(xù)的辦理。與財務(wù)部密切配合對商戶的繳款、返款工作。與物管部密切配合好商戶裝修前后的檢查驗收工作。雖然這些不是重點工作,但是部門之間的相互協(xié)作,同事之間的溝通協(xié)作,在工作中,也起著不可忽視的作用。
1、半年的工作已經(jīng)結(jié)束,在這半年的時間里,本人也存在很多不足之處。譬如:在cad圖紙的應(yīng)用及學(xué)習(xí)中,向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報數(shù)據(jù)性工作匯總時對表格的應(yīng)用與抄作中,電腦系統(tǒng)知識是本人工作中的不足之處。在今后的工作中,本人將對電腦系統(tǒng)知識進行學(xué)習(xí),這樣才能在出現(xiàn)問題時,及時解決。
2、在現(xiàn)場管理中,管理執(zhí)行的力度、細致度都是需要本人加強的,在處理一些糾紛時需要完善方式方法。在下半年的工作中,本人應(yīng)加強工作所必需的相關(guān)知識的學(xué)習(xí),完善自己的工作,譬如:合同續(xù)簽、溝通洽談、投訴受理、裝修監(jiān)管這幾項,都是本人應(yīng)該在下半年工作中必須掌握的幾個方面。努力提升個人工作技能,使自己的工作能力全面起來。
在做好樓層工作的同時,本人繼續(xù)做好對賣場的管理,以及更好的為商戶提供服務(wù)。在今后的工作中,本人會一如既往、踏踏實實的做好本職工作,揚長避短,使自己的工作更上一個臺階,為公司貢獻自己的光和熱。
以上是本人年中工作總結(jié),不妥之處懇請領(lǐng)導(dǎo)和同事們批評指正。
酒店樓層主管工作總結(jié)篇六
我從xxxx年x月加入xxx商管部,擔(dān)任一樓主管,深感自己是一名最終端的經(jīng)營者.主要職責(zé)是,維護整個一樓現(xiàn)場經(jīng)營秩序的有序運行.具體日常工作內(nèi)容,主要有員工規(guī)范管理,商品售后服務(wù)等.半年來,在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心,同事們的支持配合和.范文商場商管部樓層主管個人總結(jié)由www.網(wǎng)學(xué)網(wǎng)搜集自網(wǎng)絡(luò)或網(wǎng)友上傳,版權(quán)歸原作者所有,本文主要是關(guān)于個人,總結(jié),主管,商場,工作,員工,現(xiàn)場,經(jīng)營,良好,自己,的,希望大家尊重原創(chuàng)者的知識產(chǎn)權(quán).
我從xxxx年x月加入xxx商管部,擔(dān)任一樓主管,深感自己是一名最終端的經(jīng)營者.主要職責(zé)是,維護整個一樓現(xiàn)場經(jīng)營秩序的有序運行.具體日常工作內(nèi)容,主要有員工規(guī)范管理,商品售后服務(wù)等.
半年來,在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心,同事們的支持配合和員工的通力協(xié)作下,較好地履行了自己的工作職責(zé),并成功把xxx品牌服裝招商進場.基本完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項任務(wù).
俗話說“隔行如隔山”.如何做好樓層主管,對我來說依然是一個全新的課題.為此,我要不斷學(xué)習(xí),充實自我,做到干一行,愛一行,專一行,一方面要讀好無字之書.還要虛心向領(lǐng)導(dǎo),同事,員工學(xué)習(xí).學(xué)習(xí)他們的專業(yè)知識,工作方法,營銷技巧,為人處事藝術(shù)等.同時在日常生活中堅持“多看,多聽,多想,多做.”通過學(xué)習(xí)與實踐的有機結(jié)合,逐步提高自身理論和業(yè)務(wù)素質(zhì).
xx酒店客房部上半年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求,在鐘總和賴經(jīng)理的指導(dǎo)幫助下完成了各項工作,在取得了一定的進步同時也存在著一些不足:
亮點之處
一培訓(xùn)方面
1.每月完成兩個sop流程的學(xué)習(xí)和考核,崗位統(tǒng)一組織員工進行培訓(xùn),各班組分管領(lǐng)班對班組員工進行強化考核,增強的員工的業(yè)務(wù)技能,提升了員工的素質(zhì)和專業(yè)度。
2.集團明查應(yīng)知應(yīng)會知識的培訓(xùn)和考核,根據(jù)部門的要求制定了培訓(xùn)表,安排員工根據(jù)表的進度進行學(xué)習(xí),班組再進行考核。
3.每天早會進行案例的培訓(xùn),提高員工解決問題和處理問題的能力。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對員工進行分析,避免該案例的再次發(fā)生,提高了服務(wù)質(zhì)量。
4.針對工作中發(fā)現(xiàn)的不足,安排專題培訓(xùn)。暗訪中發(fā)現(xiàn)的物品擺放不規(guī)范的情況,由領(lǐng)班組織員工進行現(xiàn)場培訓(xùn)和指導(dǎo);針對一段時間以來遺留物品較多的現(xiàn)狀,安排員工進行查房的培訓(xùn),指導(dǎo)員工發(fā)現(xiàn)查房中容易忽略的盲點。
5.房務(wù)和總機人員的交叉培訓(xùn),從四月份開始以進行了多批次,通過兩個崗位員工之間的交叉學(xué)習(xí),提高了各自的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì),同時也熟悉了各個崗位的工作流程和操作技能,便于下階段兩個崗位的順利合并。
二管理方面
1.上半年以來住客率高,特別是在三、四月份,崗位克服人員的嚴重不足,全員加班加點,互幫互助,完成衛(wèi)生的清掃和各項對客服務(wù)工作。崗位領(lǐng)班缺編,導(dǎo)致分管區(qū)域過大,影響管控的質(zhì)量,從四月份開始,將7-9三個樓層劃分給柯林公司協(xié)助檢查和把控,減少了領(lǐng)班的工作量,配合以來衛(wèi)生質(zhì)量和個性化服務(wù)均較穩(wěn)定。
2.上半年總體服務(wù)質(zhì)量較穩(wěn)定,1-5月份的集團問卷均超出部門考核指標,并且各個月的賓調(diào)分數(shù)也較穩(wěn)定,沒有出現(xiàn)大起大落的情況;在密函和網(wǎng)評上均能體現(xiàn)我們優(yōu)秀的服務(wù),獲得了賓客一直好評。特別是在今年,網(wǎng)絡(luò)散客的入住量呈大幅上升,對我們來說有較大的壓力,特別是8#樓的整體硬件水平不足,我們通過各項個性化服務(wù)提高了賓客的滿意度,贏得了良好的口碑;在2月份和5月份,8#樓客房崗和8#樓房務(wù)接待崗分別獲得了酒店優(yōu)秀服務(wù)團隊的稱號,是對我們服務(wù)質(zhì)量的肯定。
3.專項計劃衛(wèi)生的開展,對房間的衛(wèi)生的死角起補臺的作用。針對上半年以來的衛(wèi)生質(zhì)量下降及由于人員不足導(dǎo)致各項計劃衛(wèi)生無法開展的情況,崗位制定了專項計劃衛(wèi)生計劃,要求每位員工在完成本身的工作量的同時還要完成一間的專項計劃,雖然一開始遇到了一定的阻力,但是通過不斷的宣導(dǎo),最終還是得到了各位員工的理解。
為各個樓層配了保鮮膜方便員工為客人提供個性服務(wù),節(jié)假日為客人提供特殊的小禮物(旺仔小饅頭)等,通過我們的不斷努力,使之個性化服務(wù)成為了客房部工作的最大亮點和優(yōu)勢。
三接待服務(wù)方面
3.政府管家服務(wù)的有效跟進,上半年以來崗位派出了多批次的管家對vip客人及團組進行跟進,取得了良好的口碑,各位管家在做好接待工作的同時積極推銷酒店的房餐和其他賣品,增加了收入;同時積極協(xié)助酒店會議管家做好會議助手管家的工作,完成各批次的會議接待工作。
4.崗位針對不同的接待工作均提前做好預(yù)案工作,以基本形成慣例,取得了良好效果;
5.對蜜月房的布置進行創(chuàng)新,增加酒店產(chǎn)品的賣點。
四團隊和人員方面
5.人才培養(yǎng)機制的建立,根據(jù)職業(yè)定向計劃表,上半年已培養(yǎng)了四位員工,兩位領(lǐng)班后備人才和兩位接待后備人才。
不足
酒店樓層主管工作總結(jié)篇七
各位領(lǐng)導(dǎo),同事,xx年讓我依依不舍。在這半年里,曾流過辛勤的汗水,也流過淚水。正因為經(jīng)驗了這點點滴滴的酸與甜,才讓我不斷成長,進步著。在xx年的工作中,我將加強學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,進一步提高現(xiàn)場管理與自身的管理水平。多配合各柜組長及時將合理化信息和建議傳達代理商,提升商場的經(jīng)營效率與經(jīng)營形象。希望自己今后能快樂地工作,并在工作中找到更多的快樂!
這半年來,商場著重對員工的基礎(chǔ)管理進行整頓。商場員工上班大多缺乏穩(wěn)定性,人員調(diào)動很頻繁,工作意識也不強。新員工不熟悉商場紀律和銷售技巧,老員工自持待的時間長銷售好不服從管理,開始的時候真的不知道怎么管才好。經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)和同事一次次的言傳身教,我逐漸在工作中加強了賣場巡查力度和管理力度,從開始的提醒,到警告,到最后的罰單慢慢的提高員工的工作意識和紀律意識?,F(xiàn)在賣場內(nèi)雖不能說沒任何問題,但相較以前已有較大的改善,我也要繼續(xù)學(xué)習(xí)提高自身的理論與專業(yè)知識,這樣才能更好的管理好員工。
我們身為樓層主管,工作中一定要對各品牌商品進行各方面的了解。比如某品牌市場效應(yīng),風(fēng)格,定位,成分,價位等等。以前我對品牌印象很模糊,以為不過就是一個牌子而已。進入公司經(jīng)過這半年的工作與學(xué)習(xí),我才知道這里面的學(xué)問很大。一個商品銷售好不好取決于各方面的因素,我們做百貨零售就一定要了解這些因素,才能盡可能的'避免一些問題,提高銷售,創(chuàng)造更大的利益。這些也是我以后還要繼續(xù)學(xué)習(xí)的內(nèi)容。
在商場工作,商品或服務(wù)存在問題難免遇到顧客投訴。開始我特別害怕遇到客訴,怕顧客態(tài)度惡劣。后來在跟著同事一起處理客訴時,慢慢的學(xué)習(xí)經(jīng)練,本著一切以顧客為中心的公司理念,做到有章可依,公正,合理,靈活的解決客訴問題。這半年來,我也獨立處理了幾起客訴,基本上都能讓顧客與供應(yīng)商協(xié)商解決問題。每次解決客訴后我都有種滿足感,我自身與人溝通協(xié)調(diào)的能力也在逐漸提高。
酒店樓層主管工作總結(jié)篇八
篇)。
時光飛逝,在不知不覺中,充滿希望的2014年伴隨著新年的步伐已接近尾聲?,F(xiàn)將本年度具體工作及心得展望總結(jié)如下:
一、背景音樂的監(jiān)管維護工作。
景音樂音量是否適中,超市284個喇叭中是否存在損壞不響的現(xiàn)象,如有損壞,及時更換,保證其盡快恢復(fù)。超市的功放設(shè)施目前的工作狀況已趨于“老齡化”,所以,平時的正確操作是非常關(guān)鍵的,這樣可以保護設(shè)備使之正常運轉(zhuǎn),也可以使設(shè)備盡量延長其使用壽命。超市的電腦音樂播放軟件使用的是長沙智遠的cs4000v4.8,此款軟件播放性能相對穩(wěn)定,雖然出現(xiàn)過停播現(xiàn)象,但這與電腦本身的軟件系統(tǒng)、硬件環(huán)境都有很大的關(guān)系,只要平時細心維護,相信這種現(xiàn)象是會減少的。
二、四樓店員晨會召開工作。
場制度遵守的不足之處,擬定每周晨會的重點內(nèi)容。晨會培訓(xùn)的主要方式有:現(xiàn)場抽查、提問講解、情景假設(shè)、現(xiàn)場演練。對于新入職店員采取“一對一”的培訓(xùn)方式?!耙蝗罩嬙谟诔俊保鰹槌繒闹鞒?,給予店員一個微笑,一個正面的、積極的態(tài)度,在店員對于晨會內(nèi)容的接受和對當天工作的進展,是非常必要的。與此同時本人也體會到晨會的重要性,因此本人應(yīng)做到在堅固原有管理相關(guān)知識的同時,加強學(xué)習(xí)力度,完善相關(guān)知識,從而彌補自己的不足。
衛(wèi)生、燈具、價簽等,出現(xiàn)問題,及時整改。目前四樓整體面貌還是可以的,但也存在一些問題,譬如:個別店內(nèi)桌面凌亂、在公共通道堆放垃圾、燈具損壞不能及時更換、,個別店員扎堆聊天,這都需要常進店、常督促、常抓不懈?,F(xiàn)場管理工作是周而復(fù)始,重復(fù)性很強的工作,既要利用超市制度嚴格要求執(zhí)行,也要利用溝通、勸導(dǎo)的方式進行。需要管理人員有較強的耐心、恒心?!胺磸?fù)抓、時時抓”,做到“勤轉(zhuǎn)、勤看、勤說”。遇到問題時,也要向各位樓層經(jīng)理虛心請教。
四、其他重點工作及配合工作。
層電視的開關(guān)和維護。當然也有一些配合性的工作。按市管部要求,配合做好內(nèi)勤服務(wù)工作。按公司要求,配合物業(yè)部做好商戶裝修前后的檢查驗收工作。雖然這些不是重點工作,但部門間的相互協(xié)助,同事間的溝通協(xié)作,在工作中,也起著不可忽視的作用。
五、工作不足及對2014年工作的展望。
一年的工作快要結(jié)束了,在這近一年的工作中,本人也存在一些不足之處,譬如:在背景音樂監(jiān)管工作中,電腦系統(tǒng)知識是本人工作中的不足之處,在今后的工作中,本人將對電腦系統(tǒng)知識進行學(xué)習(xí),這樣才能在出現(xiàn)問題時,及時解決。才能更好的維護超市背景音樂,使之更穩(wěn)定的播放。在現(xiàn)場管理工作中,管理執(zhí)行的力度、細致度都是需要本人加強的。在處理一些糾紛時需要完善方式方法。在2014來臨之際,本人應(yīng)加強工作所必須的相關(guān)知識的學(xué)習(xí),完善自己的工作,譬如:合同續(xù)簽、溝通談判、投訴受理、裝修監(jiān)管這幾項,都是本人應(yīng)在明年工作中必須掌握的幾個方面。努力提升個人工作技能,使自己的工作能力全面起來。
個臺階,為公司貢獻自己的光和熱。
以上是本人年度工作總結(jié),不妥之處懇請領(lǐng)導(dǎo)和同事們批評指正。
總結(jié)人:李倡嫵。
2014年12月22日。
緊張與忙碌的2014即將過去,回顧這一年的工作,有許多收。
獲與體會,客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,讓我有幸擔(dān)任客房部主管一職,在感覺壓力的同時而動力十足。為了明年更好的開展部門的相關(guān)工作,很有必要將本年的工作進行總結(jié),下一年的工作進行籌劃。首先先做一下本年的工作總結(jié):
在今年的工作中本人嚴格按照部門經(jīng)理下達的各項指令進行工作,在實際工作中針對不同的工作制定了嚴格的考核制度及檢查標準。首先:。
1、在衛(wèi)生方面:嚴格執(zhí)行查房制。
度,詳細記錄檢查結(jié)果,做好衛(wèi)生補差工作。規(guī)范各部位物品擺放標準及數(shù)量,并隨查房檢查物品擺放位置。實行客房清潔責(zé)任制,提高員工工作熱情和工作實效。規(guī)范各項操作規(guī)程,穩(wěn)步提高工作效率。
2、物品管理與成本控制方面:控制物資、開源節(jié)流,做好物品回收,強化員工節(jié)約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物資管理責(zé)任制,設(shè)立易耗品臺帳,控制成本費用。
3、設(shè)備設(shè)施方面:由于設(shè)施設(shè)備使用時間較長,已顯老化,所以要求各崗位有針對性的進行維護和保養(yǎng),提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命,加強家具維護,地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。
對日常工作的重要性及實用性。
5、人員管理方面:秉公辦事,堅持原則,堅信“服務(wù)無小事”,對于有損于酒店名義及利益的人及時上報部門經(jīng)理,按部門制度處理,決不手軟;關(guān)愛員工,把員工當成自已的親人,拉近部門與員工的距離,起到承上啟下的作用;以身作則,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。
明年的工作計劃分為以下幾大點:
一、配合部門經(jīng)理完成部門各項經(jīng)營指標,做好管理工作。
二、大力提高人員的素質(zhì)。從服務(wù)技能到各崗位的基礎(chǔ)流程到簡單的英語對話等,結(jié)合實際工作給員工進行培訓(xùn)并考核。
三、通過培訓(xùn)工作提高在崗員工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。
四、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度,確保衛(wèi)生、服務(wù)工作不出問題。
五、利用休息時間努力學(xué)習(xí)相關(guān)。
業(yè)務(wù)知識,把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。
通過日常的工作,發(fā)現(xiàn)部門存在的一些不足:
1、房間衛(wèi)生有待進一步提高。
2、崗位的服務(wù)用語有待進一步加強。
3、服務(wù)人員和管理人員的綜合素質(zhì)、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊,需進一步加強。
4、樓層布草管理比較混亂。
5、樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體、局部較臟且無人處理。
針對以上的不足,本人的整改方案:1繼續(xù)加強對各崗位的培訓(xùn)工作,強化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識.。
2、加強管理人員的隊伍建設(shè)工作,對管理人員進行季度考核、年中評比、歲末評估制度,優(yōu)勝劣汰。
3、加強布草監(jiān)管力度,實行實名保管制度,每月進行盤點,對出現(xiàn)的問題追究相關(guān)責(zé)任人。
5、加強與pa的溝通協(xié)調(diào),加大客房地毯、地板的維護保養(yǎng)工作,另由于pa機器過大,對地毯局部較臟進行處理時會造成資源浪費,所以對各崗人員進行局部去污除漬的相關(guān)培訓(xùn)。以上是本人對部門工作的總結(jié)與計劃,部門的不足與改進。綜上所述,我堅信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門金經(jīng)理的帶領(lǐng)下,我部全體員工會共同努力,聯(lián)手齊心,共同為酒店的2014年的經(jīng)營管理方針和政策盡全力。總之,作為客房部的主管,我將會在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項工作,為提高房務(wù)部的服務(wù)水平、管理水平、培訓(xùn)水平,質(zhì)檢工作、增強員工的凝聚力,提高員工的基本素質(zhì),配合酒店實施品牌建設(shè)工作而奉獻自己的力量!
工作職責(zé)。
2、認真協(xié)助營運經(jīng)理工作,落實。
每天的工作內(nèi)容,發(fā)現(xiàn)違規(guī)及時糾正;
3、了解部門人員思想狀況,排除不良傾向,即時匯報,研究予以解決;
4、嚴格落實部門員工遵守工作流程、工作要點和規(guī)章制度,培養(yǎng)員工高度的責(zé)任感和工作熱情。
5、熟悉本部門員工的工作狀況,分析容易出現(xiàn)的問題并提出解決問題的基本要領(lǐng);
6、不定時巡視各崗位,指導(dǎo)員工工作并督促完成;
7、宣傳團隊精神,弘揚企業(yè)文化,牢記公司宗旨,增強員工的凝聚力和向心力;
8、組織市場調(diào)查,反映賣場存在的問題及顧客的真正需求,定期進行總結(jié)報告;
9、負責(zé)安排和調(diào)整員工班次,優(yōu)先組合,正確使用指揮管理權(quán);
11、組織并參與策劃有利于公司發(fā)展的促銷活動;
12、主持部門會議,分析工作現(xiàn)狀,提出工作要求和解決辦法,明確工作目標;
13、解決問題要有章可循,注重個人修養(yǎng),給員工樹立良好形象;
14、承擔(dān)本區(qū)域的銷售任務(wù);
15、完成上級領(lǐng)導(dǎo)下達的其他工作任務(wù);
我從xxxx年x月加入xxx商管部,擔(dān)任一樓主管,深感自己是一名最終端的經(jīng)營者。主要職責(zé)是,維護整個一樓現(xiàn)場經(jīng)營秩序的有序運行。具體日常工作內(nèi)容,主要有員工規(guī)范管理,商品售后服務(wù)等。
半年來,在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心,同事們的支持配合和員工的通力協(xié)作下,較好地履行了自己的工作職責(zé),并成功把xxx品牌服裝招商進場?;就瓿闪祟I(lǐng)導(dǎo)交辦的各項任務(wù)。
俗話說“隔行如隔山”。如何做好樓。
層主管,對我來說依然是一個全新的課題。為此,我要不斷學(xué)習(xí),充實自我,做到干一行,愛一行,專一行,一方面要讀好無字之書。還要虛心向領(lǐng)導(dǎo),同事,員工學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)他們的專業(yè)知識,工作方法,營銷技巧,為人處事藝術(shù)等。同時在日常生活中堅持“多看,多聽,多想,多做?!蓖ㄟ^學(xué)習(xí)與實踐的有機結(jié)合,逐步提高自身理論和業(yè)務(wù)素質(zhì).注重規(guī)范管理,提高員工整體素質(zhì).今年來,專柜的營業(yè)員調(diào)動頻繁,新員工對商場紀律和經(jīng)營業(yè)務(wù)不夠熟悉的狀況。我在平時的工作中,加強了監(jiān)督與執(zhí)行力度。特別是一樓中廳的羽絨服專柜,營業(yè)員多數(shù)是臨時招來的,人員調(diào)動特別勤。這些新員工紀律意識淡薄,上班竄崗,吃東西,帶小孩現(xiàn)象時有發(fā)生。我從開始的提醒,到警告,最后的罰款來提高員工的紀律意識。使部分新員工較快地進入工作角色,養(yǎng)成良好的職業(yè)習(xí)慣,維護了商場的良好形象。
加強現(xiàn)場巡視,保證經(jīng)營秩序良。
好。樓層主管的工作就是現(xiàn)場,工作內(nèi)容非常具體,瑣碎的工作。這也就要自己有較強的責(zé)任心,保證經(jīng)營現(xiàn)場對各種具體,瑣碎的工作當場進行解決。使營業(yè)秩序良好運行,給顧客提供一個方便,舒適的購空間。
堅持公正,合理,靈活對待商品投訴事件。商品存在的問題,要做到有章可依。即要維護消費者中良好口碑,同時盡可能做到代理商的理解與支持。在這半年中,我也處理過幾次投訴事件,基本上都能讓顧客和代理商協(xié)商解決成功。每次解決成功一次投訴,我的心里充滿成就感,自己的努力沒有白費。
各位領(lǐng)導(dǎo),同事,2014年讓我依依不舍。在這半年里,曾流過辛勤的汗水,也流過淚水。正因為經(jīng)驗了這點點滴滴的酸與甜,才讓我不斷成長,進步著。在2014年的工作中,我將加強學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,進一步提高現(xiàn)場管理與自身的管理水平。多配合各柜組長及時將合理化信息和建議傳達代理商,提升商場的經(jīng)營效率與經(jīng)營形象。希望自己今后能快樂地工作,并在工作中找到更多的快樂!
本文由a1739lijie貢獻。
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一、基本要求:
1、敬業(yè)愛崗、忠于職守;品行端正、廉潔奉公;堅持原則、以身作則;
2、熟悉與工作有關(guān)的國家法律法規(guī)和公司規(guī)章制度;
4、負責(zé)參與制訂營運部門階段工作目標并帶領(lǐng)所屬員工努力實現(xiàn);
二、賣場管理。
1、負責(zé)所轄賣場的環(huán)境衛(wèi)生、柜臺布置、商品陳列、設(shè)施維護等硬件的規(guī)范管理控制;
2、負責(zé)所屬員工的人事考勤、儀容儀表、導(dǎo)購?fù)其N、接待服務(wù)等軟件的規(guī)范管理控制;
3、負責(zé)處理賣場的一般突發(fā)性情況,如:
顧客爭議、商戶糾紛等;
三、商戶關(guān)系。
1、負責(zé)定期與專柜商戶進行全面、準確地溝通,積極掌握專柜的經(jīng)營動態(tài);
2、本著誠信、雙贏的原則,與各專柜商戶保持互惠互利的業(yè)務(wù)關(guān)系;
3、定期召開與專柜商戶的座談會,及時解決商戶提出的問題或向上級主管領(lǐng)導(dǎo)匯報;
四、顧客關(guān)系。
2、確保所轄員工與顧客保持緊密溝通,及時全面地了解顧客的需求和建議;
3、積極和穩(wěn)妥地處理顧客提出的各類爭議和糾紛;
4、妥善處理各類退換貨及各種投訴;
五、部屬管理。
1、貫徹落實主管上級的各項精神、指示,確保所屬員工遵照執(zhí)行;
2、負責(zé)主持。
定期的內(nèi)部例會,及時解決工作中的問題;
3、對部屬進行定期的專業(yè)知識培訓(xùn),確保部屬的業(yè)務(wù)技能和工作素質(zhì)滿足工作要求;
4、考察部屬的實際工作能力并做正確地評估,將信息及時反饋到主管領(lǐng)導(dǎo)處;
5、負責(zé)協(xié)調(diào)和安排所屬員工的排班、補休、加班、請假頂替等工作事宜;
六、上級關(guān)系。
1、完成主管上級安排的各項工作任務(wù);
七、同級關(guān)系。
1、積極與同級管理人員協(xié)調(diào)、溝通,以保證協(xié)作工作的質(zhì)量和效率;
八、其他。
1、負責(zé)所。
轄區(qū)內(nèi)的規(guī)章制度、通知等管理文件的簽收、傳閱和保管工作;
2、認真協(xié)助營運經(jīng)理工作,落實每天的工作內(nèi)容,發(fā)現(xiàn)違規(guī)及時糾正;
3、了解部門人員思想狀況,排除不良傾向,即時匯報,研究予以解決;
4、嚴格落實部門員工遵守工作流程、工作要點和規(guī)章制度,培養(yǎng)員工高度的責(zé)任感和工作熱情。
5、熟悉本部門員工的工作狀況,分析容易出現(xiàn)的問題并提出解決問題的基本要領(lǐng);
6、不定時巡視各崗位,指導(dǎo)員工工作并督促完成;
7、宣傳團隊精神,弘揚企業(yè)文化,牢記公司宗旨,增強員工的凝聚力和向心力;
8、組織市場調(diào)查,反映賣場存在的問題及顧客的真正需求,定期進行總結(jié)報告;
9、負責(zé)安排和調(diào)整員工班次,優(yōu)先組合,正確使用指揮管理權(quán);
11、組織并參與策劃有利于公司發(fā)展的促銷活動;
12、主持部門會議,分析工作現(xiàn)狀,提出工作要求和解決辦法,明確工作目標;
13、解決問題要有章可循,注重個人修養(yǎng),給員工樹立良好形象;
14、承擔(dān)本區(qū)域的銷售任務(wù);
15、完成上級領(lǐng)導(dǎo)下達的其他工作任務(wù);
酒店樓層主管工作總結(jié)篇九
1、關(guān)注樓層酒水保質(zhì)期等,及開封損耗等。
2、查房量:每日查房不少于50間,認真填寫查房表注明:衛(wèi)生質(zhì)。
量,如有工程及設(shè)施設(shè)備問題的要注明并寫清處理結(jié)果。
3、領(lǐng)班不能用布件查房。
4、對查房表及工作記錄交接本的填寫要求:在查房表上除要注明。
vip信息、房間衛(wèi)生、工程、設(shè)施設(shè)備問題外,還應(yīng)注明外環(huán)境衛(wèi)生、工作間燒水間上下班檢查情況完成情況;交班本上必須填:晨會內(nèi)容、人員安排、工作完成情況、計劃衛(wèi)生和工程進度。下班后將工作單和交班本交主管批閱。
5、下班前最后檢查所管區(qū)域的外環(huán)境衛(wèi)生、工作間衛(wèi)生情況,了。
解工作完成情況,并在服務(wù)員清潔表上簽字,再批準該服務(wù)員下班。
6、對于重大工程問題及一時無法修復(fù)的工程問題要打工程單報。
修,并留好底單,跟蹤檢查是否修好,每周五將未修復(fù)的工程單交主管處。
7、對客房查房時發(fā)現(xiàn)的:防火、用電、安全的問題(如有客人使。
用大功率的電器、帶有易燃物等)要做好記錄并及時上報主管。
8、樓層地毯清洗要由領(lǐng)班把關(guān):需要局部清洗的,先讓服務(wù)員刷。
洗,刷洗不掉的在報洗。注意:報洗時要注明是局部洗還是全部洗。
9、領(lǐng)班對于員工在工作中出現(xiàn)的問題要采用提醒---指導(dǎo)培訓(xùn)---處。
罰---再培訓(xùn)的步驟來處理;并要有記錄和結(jié)果。不能無果而終,也不能搞“秋后算帳”,力爭現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)現(xiàn)場解決。
酒店樓層主管工作總結(jié)篇十
直系下級:樓層員工。
崗位職責(zé):負責(zé)組織和安排客房和公共區(qū)域的清掃工作,督導(dǎo)、培訓(xùn)和考核下屬員工按標準和流程實施清掃和服務(wù)工作,確保酒店客房干凈與設(shè)施完好,滿足客人的服務(wù)需求,并負責(zé)客房物品的管理,協(xié)助工程人員完成客房和公共區(qū)域的維修項目。
[工作內(nèi)容]:
1、每天安排客房服務(wù)員的工作,合理調(diào)配好人員使用。檢查儀表儀容及出勤情況。
2、每天仔細檢查抽查客房保證清潔質(zhì)量及物品補充、擺放達到要求、設(shè)施情況良好。
3、客房主管每天早上召開客房人員例會。
4、巡視公共區(qū)域,保持清潔、整齊、暢通及設(shè)施完好,排除安全隱患。
5、發(fā)現(xiàn)客房或公共區(qū)域的設(shè)施設(shè)備有故障,及時聯(lián)系工程人員維修,檢查維修質(zhì)量。
6、配合值班經(jīng)理妥善處理客人的投訴,努力滿足客人的要求。
7、制定客房設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計劃、公共區(qū)域大清潔計劃、客房計劃衛(wèi)生和安排滅蟲除害工作。
8、負責(zé)客房服務(wù)用品、庫房管理工作,物品按運營標準保證使用、消耗控制得當。
9、做好布草的收發(fā)、送洗、交接等工作。
10、做好每月盤點及預(yù)算并制定用品申購計劃。完成盤點明細表和物品申購表。
11、督導(dǎo)服務(wù)員按操作標準實施衛(wèi)生工作,檢查質(zhì)量,做好服務(wù)員在崗培訓(xùn)和新進服務(wù)員的崗位操作培訓(xùn)。
12、負責(zé)樓層總控卡和對講機收發(fā)和保管。
13、負責(zé)清潔用品、用劑的發(fā)放和回收工作。指導(dǎo)客房服務(wù)員、安全使用和稀釋。
14、聯(lián)系和安排水箱清潔和滅蟲除害工作。
15、關(guān)心員工,及時將員工的要求和想法反映給經(jīng)理。
16、寫好每天的工作報告與做好交接工作。
17、做好每月的培訓(xùn)計劃和實施,完成員工的每月質(zhì)量考核評估,并做好記錄。
21、合理安排工作任務(wù),分配每人負責(zé)整理和清掃的客房,傳達上級工作指令。
23、檢查督導(dǎo)服務(wù)員按程序標準和工作程序提供各項客房服務(wù)。
25、按照清潔標準檢查所有的空凈房,待修房,使清潔水準、物品配備規(guī)格、設(shè)備完好狀況均符合酒店的標準。
26、檢查樓層公共區(qū)域、工作間、防火通道的衛(wèi)生及設(shè)備設(shè)施的運轉(zhuǎn)情況。
27、隨時檢查、督導(dǎo)員工清除地毯、墻紙的污跡。
28、布置、檢查細致衛(wèi)生、計劃衛(wèi)生的執(zhí)行情況。
29、接受并處理一般客人的投訴,將不能處理的問題及時匯報上級,并做好投訴記錄。
30、檢查各類報修及維修情況。
32、控制好各種用品的發(fā)放、領(lǐng)取。并保證飲料,食品等無損溢、無過期情況發(fā)生。
33、負責(zé)樓層各類物品、布草的控制。
34、填寫物品丟失、損壞報告,樓層督導(dǎo)工作單和服務(wù)員月工作量統(tǒng)計。
35、督導(dǎo)新員工以及在崗員工的培訓(xùn)。
36、督導(dǎo)員工對服務(wù)車、清潔工具、設(shè)備的清潔和保養(yǎng)。
37、負責(zé)安全檢查。
38、貫徹、執(zhí)行客房部的規(guī)章制度。
39、及時處理各種突發(fā)事件,并提出今后的改進意見。
40、處理客人的委托代辦事項。
41、定期向上級提出合理化建議。
24、按照部門的臨時性指令安排工作。
25、負責(zé)月末庫房商品,消耗品庫存盤點。
26、定期對下屬員工績效評估及有關(guān)培訓(xùn)。
酒店樓層主管工作總結(jié)篇十一
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好
希望貴酒店能給我這次應(yīng)聘的寶貴機會,之所以決定來參加這個崗位的應(yīng)聘是因為我有以下幾方面的有利條件:
一是我有較為豐富的客房、餐廳工作經(jīng)驗和相關(guān)知識,熟悉酒店客房經(jīng)營管理的各個環(huán)節(jié)和操作規(guī)程。
二是有較強的工作能力。我在日常生活和工作中注意不斷地加強個人修養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力,以“認認真真履行職責(zé),扎扎實實搞好工作”為信條,言行與酒店保持高度一致,踏實肯干,誠實待人。經(jīng)過多年學(xué)習(xí)和鍛煉,自己的工作能力、組織協(xié)調(diào)能力、判斷分析能力、處理應(yīng)變能力都有了很大提高。我認為我完全能夠勝任客房主管工作。
三是有強烈的事業(yè)心和高度的責(zé)任感、有吃苦耐勞的精神和開拓進取的意識。我能以大局為重,從不斤斤計較個人利益。能尊敬領(lǐng)導(dǎo)、團結(jié)同事。我也深知在知識更新飛速的年代要不斷的學(xué)習(xí)、裝備自己,努力在各方面充實自己。
四是有較好的年齡優(yōu)勢。我正值而立之年,身體健康,精力充沛,敬業(yè)精神強適應(yīng)能力強,能夠適應(yīng)高強度、大負荷的工作量,能把全部精力投入到自己的工作當中去。
五是我注重團隊意識。能夠團結(jié)同志,與人共事。比較理解人,關(guān)愛人,包容人。善于協(xié)調(diào)關(guān)系,增強凝聚力,形成整體合力。
如果我擔(dān)任貴酒店客房部主管,我會認真做好以下幾個方面的工作,真正當好領(lǐng)導(dǎo)助手。
第一,擺正位置,當好助手。我會尊重領(lǐng)導(dǎo),不越權(quán),不越位;積極思考,建言獻策;對酒店客房的工作,要盡其所有,收集各種信息供領(lǐng)導(dǎo)參考,尤其是對分管工作絲毫不懈怠,積極主動地協(xié)上級領(lǐng)導(dǎo)處理好各種矛盾和問題。此外,我還要多動腦筋,為領(lǐng)導(dǎo)出謀劃策,就酒店經(jīng)營管理方面積極主動提出自己的思路和主意。要協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)拓寬和疏通民-意,使酒店充滿凝聚力。
第二,要在淡化權(quán)力意識上多下功夫。我在開展工作時,會十分注意一切從實際出發(fā),實事求是,不謀私利,公正處事。勇于承擔(dān)責(zé)任,只有這樣,才能贏得領(lǐng)導(dǎo)和員工的信任,樹立良好的形象,為開展工作打基礎(chǔ)。
第三,努力協(xié)調(diào)上下級關(guān)系,我的心理定位要體現(xiàn)在既愛護關(guān)懷員工又要維護酒店的整體形象上。在開展工作過程中,經(jīng)常與他們溝通情況聽取員工意見,發(fā)揮他們的主觀能動性和創(chuàng)造力,真誠支持和幫助部屬。我要加強理論學(xué)習(xí),培養(yǎng)良好的情操,調(diào)整好自己的心態(tài),全面提高自身素質(zhì),確立良好的心理定位,成為一名稱職的員工。
第四,商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中我會嚴格要求自己和所屬員工按照簡、便、快、捷、好的服務(wù)標準,提供“五心”服務(wù)。
簡:工作程序盡量簡化,工作指令盡可能簡單明了,意見反饋要做到簡明扼要。
便:要讓客人從進店到出店,處處感受到方便。
快:客人的合理需求要以最快的速度得到滿足。
捷:服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷,對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對。
好:客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即:服務(wù)。
五心服務(wù):為重點客人精心服務(wù)、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)。
第五,不斷的充實自我,學(xué)習(xí)酒店營銷知識,努力提高自己的業(yè)務(wù)工作能力。使管理工作邁向科學(xué)化、規(guī)范化、制度化,最終達到降低成本、節(jié)約費用、防損降虧的經(jīng)營目的,務(wù)求使酒店工作躍上新臺階。
以上情況供你們錄用時參考,如蒙聘用,一定努力工作,不負厚望。
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
感謝你抽空垂閱一下我的自薦信,給我一次選擇成功的機會。
我是南昌航空大學(xué)09屆應(yīng)屆畢業(yè)生,主修酒店管理專業(yè)。自從進入大學(xué)之后,在這三年里我認真學(xué)習(xí),完成了所學(xué)的課程任務(wù),努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識,使得自己的專業(yè)基礎(chǔ)扎實,并具有一定的動手實驗?zāi)芰Α?/p>
除此之外,我還重視英語和計算機知識的學(xué)習(xí),也取得了一定的成績。英語一次性通過國家四級(六級成績未出),并具有較強的閱讀翻譯能力。通過計算機一級,office辦公軟件操作教熟練,有一定的計算機應(yīng)用基礎(chǔ),可以熟練應(yīng)用辦公軟件。并且我還大量涉獵各方面的知識。通過看報、聽廣播、看電視、上網(wǎng)、與老師、同學(xué)討論等等,不僅擴大自己的知識面、增長見識,而且?guī)椭约赫_地樹立了人生觀、價值觀:對社會做出自己的貢獻!
隨著知識經(jīng)濟的誕臨,社會將更加需要“專業(yè)突出,素質(zhì)全面”的復(fù)合性人才。因此,課外我積極投身于各種班級、學(xué)院及社交活動。從不同層次、不同角度鍛煉自己,自己的組織、管理能力及團隊合作精神有很大提高。
回顧大學(xué)三年,我學(xué)到的最有用的知識是:自信與自學(xué)!體會最深的一句話就是:天下無難事,只怕有心人!
當今社會的就業(yè)注重雙向選擇,在我渴望成功的同時,我相信貴單位也一定需要具有蓬勃朝氣的年輕力量,懇請您能給我一個施展才能的機會,我將會盡我的全力接受新的挑戰(zhàn)。
衷心的希望能得到您的賞識與任用!最后祝愿貴單位事業(yè)蒸蒸日上。
此致
敬禮!
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
您們好!
不知道怎么樣開這個頭,想來想去決定用一個輕松一點的比喻來引起我的話題。每個人會發(fā)現(xiàn)自己的戀人多少都會跟自己的初戀有相似的地方,這是自己無意識的選擇還是上天的安排。過渡到我的工作,想起當年高中畢業(yè),所有同學(xué)都已沉浸在悠閑的暑假中時,我卻穿上傳菜員的衣服成為一名大型酒樓的傳菜員,現(xiàn)在想想,我也沒有弄清當初哪來的勇氣撞進那里的人事部要的一個職位,并不是因為錢。不管怎么樣,當別人告訴我普通員工只能通過員工通道走進大堂的時候,我就對自己說以后一定要從正門走進大堂。雖然只是一名傳菜員,但是閑暇的時候,我總是在觀察這個酒樓里面的每個人都在做什么,然后把他們的工作都連接起來,一個酒樓的簡單運作方式就已經(jīng)在我腦海里有個大概了。這個習(xí)慣我一直用到以后的工作中,發(fā)現(xiàn)這樣做自己能夠?qū)W到了好多,而且讓自己的工作不無聊,時刻充滿新鮮感與熱情。
短暫的暑期工作并沒有讓我記下什么。當時的自己也沒有想過會從事酒店這個行業(yè)。當然,當身穿西裝站立在香格里拉酒店大堂的時候,想起幾年前的那短暫的工作經(jīng)歷時,才發(fā)現(xiàn)人生其實是這么的有意思。
到2015年我的酒店生涯就有三年了。如果說酒店管理分流派的話,我就是典型的香格里拉式的管理思想。在香格里拉,我認識了很多人。每個人都對我有幫助,他們的知識,經(jīng)驗,處事的方式都給我留下了很深刻的印象。但是影響我最深刻的有四個人。
一個是我恩師,louise peng一個在洲際集團里面擁有7年成本控制經(jīng)驗的人。她教給了我很多東西,除了香格里拉的成本控制方法,她還向我展示了洲際集團的成本控制方面的工作,并與香格里拉進行了綜合對比。(再加之后來的上級是從錦江國際集團出來的,也給了一份錦江國際成本控制相關(guān)的材料,以及我進入香港中旅后集團提供的成本控制方案。所以我是綜合了四家集團的成本控制理念。)louise peng 并不是采用傳統(tǒng)的填鴨式方式教導(dǎo)我,而是把工作一點點的交給我,給我指明一個大方向,然后任意讓我發(fā)揮,做完之后再告訴我,我的方法哪些是正確的,是做的好的,哪些是不合乎成本控制理念的,哪些是需要改進的。就用這樣的方法,我成長的很快。因為不是一味的去學(xué)習(xí)什么,而是自主的去思考工作,把實踐與知識相結(jié)合的教授模式。這點也為我以后做一家開業(yè)五星級酒店的成本控制體系的建立提供了很好的前提。
第二個是我的成本控制經(jīng)理ivy su.她給了我許多學(xué)習(xí)機會。包括由財務(wù)總監(jiān)親自為我們培訓(xùn)的香格里拉成本控制方法和參加2004年在深圳香格里拉舉行的香格里拉集團cost control work shop 的實錄光盤培訓(xùn)。全財務(wù)部文員里面只有我一個人參加。不只是財務(wù)方面,包括倉庫、收貨的培訓(xùn)與實踐。廚房成本控制的培訓(xùn),食品安全衛(wèi)生的培訓(xùn),危險品的保存與處理方式的培訓(xùn)等等。這些機會都是她提供給我的,在香格里拉集團的兩年內(nèi),可以說我的工作并不枯燥,而且學(xué)習(xí)與接觸的是十分全面的。
第三個是maggie huang.我現(xiàn)在的直屬上級。是她帶我進入香港中旅集團。她是香格里拉的財務(wù)經(jīng)理,后來進入錦江國際擔(dān)任總會計師職務(wù),再進入中旅擔(dān)任財務(wù)經(jīng)理,她給我提供了一個良好的平臺來發(fā)揮自己的'成本控制跟酒店知識,也提供給我了錦江國際的成本控制全套資料,因此我也擁有錦江國際相關(guān)的成本控制信息。另外也開始接觸酒店的財務(wù)預(yù)算制度,我開始涉及總帳方面的事務(wù)。香格里拉、錦江國際以及中旅的預(yù)算我都試著做過。也了解到酒店財務(wù)是如何參與經(jīng)營跟如何在經(jīng)營中發(fā)揮作用的,其實錦江國際的預(yù)算表格是由香格里拉集團的梁先生設(shè)計的。所以錦江國際的財務(wù)預(yù)算比香格里拉的更經(jīng)典,更適合中國大陸酒店。而中旅的預(yù)算相對來說簡單很多,但是實用性很強,至少我是這樣認為。
最后一個影響我的人,酒店業(yè)內(nèi)應(yīng)該是很有名了的,george yang.楊海顏先生.他原先是武漢香格里拉的總經(jīng)理,現(xiàn)在任北京嘉里中心的總經(jīng)理。我跟他接觸得不多。但是在香格里拉里面,我感受到他對一個酒店的管理模式。就像我開頭說的一樣。我不只是做自己的事情就夠了,我還觀察其他職位的人是如何做事的.所以楊海顏先生的管理理念我或多或少的學(xué)習(xí)到了一些。我很慶幸自己能跟楊海顏先生有過交往。我很佩服他做事的風(fēng)格,他對我酒店生涯的淺意識產(chǎn)生了重要的影響。
以上是我對自己這三年來的一個總結(jié),當然還有其他的因素在內(nèi),諸如我個人的不懈努力。以及各個層次的不同部門的人對我傳授的工作心得,以上的一切簡短的來說就是知識+機會+機遇+理念+努力+心得=我。
因此我自薦自己我將會提供自己的一切知識與酒店管理理念。當然,前提條件是值得我為之付出。這個前提條件不是錢。而是一個企業(yè),一家酒店是否有前景. 員工素質(zhì)是否高.等等諸多因素。我希望我所提供的建議與決策方案能有效的討論、接受、執(zhí)行。而不是一副空談.我不喜歡虛的東西。如果你看到這篇自薦書,我可以很確定的告訴你,你找到你要找的人了,而且比你預(yù)期的要更好。
尊敬的xx酒店領(lǐng)導(dǎo):
您好!我是xx大學(xué)管理科學(xué)學(xué)院公共管理系的一名學(xué)生,今年七月份畢業(yè)。很高興在網(wǎng)上看到你們的在cnrencai的招聘信息,冒昧呈上個人求職信,期待你們的閱覽!
我學(xué)的是公共管理,但比較而言更喜歡酒店管理。大四上學(xué)期,我剛剛接觸到酒店管理就被深深的吸引,之后就在網(wǎng)上搜尋這方面的信息,有了一定的了解之后,我發(fā)現(xiàn)這就是我想要做的。雖然有些晚,但是畢竟找到喜歡而又適合自己的工作很不容易。所以我還是很幸運的。
酒店是帶給人舒適和愉悅的地方,那種環(huán)境和氛圍是我所向往的,而從事提供這一切的酒店管理工作更會讓人感到驕傲和滿足。酒店業(yè)是一個充滿活力而且很有前景的行業(yè),尤其是國內(nèi)酒店高速增長,外資酒店紛紛進入中國,更使酒店業(yè)充滿機遇與挑戰(zhàn)。我決心把酒店管理作為自己的事業(yè)來做,因此應(yīng)聘貴公司儲備干部崗位,希望在這個行業(yè)有很好的發(fā)展。
雖然專業(yè)知識還有一定的不足,但我對酒店管理有著很強的求知欲,四年的大學(xué)更讓我具備了很好的學(xué)習(xí)能力,而且以后準備報考助理酒店管理師考試。
既然選擇了酒店我就做好了吃苦的準備,希望在貴公司從基層做起,使自己隨著酒店的不斷發(fā)展一步步得到提升。
感謝您閱讀此信并考慮我的應(yīng)聘要求,希望能夠有幸與您面談,衷心期盼您的回復(fù)!
此致
敬禮
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
感謝你能在百忙之中垂閱的我的求職信 !
xx的良好形象和員工素質(zhì)吸引著我這位即將畢業(yè)的學(xué)生,我很愿意能為貴公司效一份微薄之力!
我是來某學(xué)校的某酒店管理應(yīng)屆畢業(yè)生。我在校期間學(xué)習(xí)努力認真,以優(yōu)異的成績完成了專業(yè)基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí)。嚴格要求自己,尊敬師長,積極參加學(xué)校組織的各類活動,與老師同學(xué)和睦相處,能說一口流利地 英語 ,還在自學(xué)國際金融專業(yè)相關(guān)課程。在業(yè)余我有計劃的抽出時間去閱讀各類書刊,雜志,看電視,上網(wǎng),力求盡可能的擴大自己的知識面,緊跟時代步伐。在放假期間,走出校門,我盡可能的去捕捉每一個可以鍛煉的機會,與不同層次的人相處,最大化的讓自己零距離的與社會接觸,感受人生,品位生活的酸,甜,苦,辣,讓自己盡快的適應(yīng)社會這個“大家庭”。我很希望能到貴公司(銀行)去工作,使自己所學(xué)的理論知識與實踐相結(jié)合,讓自己的人生能有一個質(zhì)的飛躍。我相信貴公司(銀行)的整體形象,管理方式,工作氛圍會更加吸引我,是我心目中所追求的理想目標。因而我很自信的向您承諾:選擇我,您絕不會后悔!
最后謝謝您能在百忙之中給予我的關(guān)注。
此致
敬禮
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我叫xx,現(xiàn)年22歲,來自廣西玉林,是廣西語言文化職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)xx屆畢業(yè)生。借此擇業(yè)之際,我借著一顆赤誠的心和對事業(yè)的執(zhí)著追求,真誠的推薦自己。
在校期間,我認真學(xué)習(xí),在學(xué)校和班級的各種活動中積累了一定的經(jīng)驗,使自己具有良好的身體和心理素質(zhì),且有很好的溝通和適應(yīng)能力。努力掌握基本技能技巧,在學(xué)好專業(yè)知識的基礎(chǔ)上,通過考試取得普通話二級乙等、計算機一級,酒店管理師證書。
除了系統(tǒng)學(xué)習(xí)理論知識外,還把理論知識運用到實踐中去,故在xx年4月到十月經(jīng)過學(xué)校的安排,在小欖皇冠假日酒店頂崗實習(xí)七個月,并獲得“實習(xí)之星”的稱號,xx年寒假期間在餐廳兼職一個月,通過培訓(xùn)還做過促銷員,在這些實際操作中,不僅更加鞏固了所學(xué)知識,也學(xué)到了學(xué)校里所學(xué)不到的人情世故。
我相信,天道酬勤,也相信路是自己走出來的,只有腳踏實地努力工作,才能做出更好成績,無愧于己!我相信自己能很快適應(yīng)工作環(huán)境,并在實際工作中不斷學(xué)習(xí)和完善自我,做好本職工作。
期待您的反饋!
此致
敬禮!
酒店樓層主管工作總結(jié)篇十二
1、按程序清掃客房,確保符合標準。
2、按標準,補充各種客用品和巾類。
3、根據(jù)客人的實際消費補充各種飲品。
4、填寫有關(guān)工作報告表。
5、保持區(qū)域公共衛(wèi)生的清潔。
6、正確處理客人遺留的物品,為客人提供洗衣服務(wù)。
7、做好安全防火工作,確保工作區(qū)域內(nèi)的客人及財產(chǎn)的安全。
8、滿足客人各種合理的需求,做好走客房的查房工作。
9、保持各種服務(wù)工作處于良好狀態(tài)。
10、負責(zé)檢查房間內(nèi)各種設(shè)備是否工作正常。
11、按順序清理房間:先做vip房請即打掃、退房、長住房、續(xù)住房、空房。
12、下午2:00后,如仍掛著請勿打擾牌的房間,一定要通知領(lǐng)班。
13、賓客信息反饋,及時向上級匯報。
14、做好鐘點房的清潔工作。
15、做好工具的清潔保養(yǎng)。
16、及時派入當日的報紙。
17、面帶微笑用禮貌的語言及客人姓氏與客人打招呼。
18、整理工作間、布草間、準備工作車,并對當日布草進行盤點與登記。
19、每天在下班前要完成指定的工作,特別房間保養(yǎng)工作。
20、完成樓層領(lǐng)班分派的其它任務(wù)。
1、按規(guī)定嚴格執(zhí)行客房鑰匙領(lǐng)取和使用制度,認真、準確、完整的填寫客房鑰匙領(lǐng)取表,全權(quán)負責(zé)客房鑰匙的保管。
2、保持良好精神狀態(tài),牢記服務(wù)宗旨。文明待客,禮貌用語,為賓客提供各項優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
3、根據(jù)清潔客房順序及客人要求及時清掃整理房間,檢查客衣情況,補充一次性物品,棉織品一客一換,按規(guī)定消毒,認真、準確、完整的填寫客房清潔工作報表。
4、檢查所在區(qū)域設(shè)備設(shè)施及客房內(nèi)各種設(shè)施的運轉(zhuǎn)情況,及時報告維修項目,發(fā)現(xiàn)異常,及時上報處理。
5、熟悉所在區(qū)域客房的分布及使用情況,隨時檢查房態(tài)并與客房服務(wù)中心進行核對。
6、負責(zé)樓層布草、客房酒水及其它賓客用品的盤點、領(lǐng)取、報損等工作。
7、負責(zé)客衣的檢查、收取、核對及發(fā)放工作,認真做好登記。
8、熟悉所在區(qū)域內(nèi)的消防通道及設(shè)施的布置,有正確使用的知識和能力,加強防火防盜的意識,確保賓客安全。
9、愛惜公共財產(chǎn),力行節(jié)約,嚴格執(zhí)行酒店制定的各項節(jié)能措施。
10、及時報告賓客遺留物情況,并將遺留物品及時上交到客房服務(wù)中心做好登記。
11、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能,時刻保持儀表整潔,正確使用服務(wù)敬語,不斷塑造自身和樹立企業(yè)的形象。
12、認真聽取賓客的意見,并將客人的信息和建議及時反饋給上級。
認真做好交接班記錄。
1、領(lǐng)取樓層萬能鑰匙,準確填寫鑰匙領(lǐng)用單。
2、服從領(lǐng)班的安排,清掃客房,填寫服務(wù)員工作中的各項內(nèi)容。
3、按照消毒的程序,對客人使用過的用具進行有效的消毒。
4、及時清理客房內(nèi)的餐具,放置在本樓層工作間,并通知餐飲部收回。
5、確保房間內(nèi)各類設(shè)施和物品的完好,如有破損立即向房務(wù)中心報告。
6、檢查房間內(nèi)迷你吧,代銷品的消耗情況,準確清點,并開賬單及時補充。如發(fā)現(xiàn)客人有遺留物品,應(yīng)立即報告領(lǐng)班。
7、報告住店客人的患病情況及特殊情況,如遇緊急事件,可越級匯報。
8、客人離店后,及時查房間的設(shè)備物品是否完全和有無破損,發(fā)現(xiàn)問題及時向房務(wù)中心匯報。
9、工作時保持工作車各類的整齊,清潔,正確使用各種清潔設(shè)備和用具。
10、對所轄區(qū)域內(nèi)需要維修的設(shè)備,應(yīng)及時準備的報修,并陪同工程維修人員進房維修,檢查修復(fù)質(zhì)量。
11、協(xié)助布草員定期清點布件、收發(fā)、核對客人送洗衣物。
12、及時給住店客人補充客用品。
13、垃圾袋滿后放至工作間內(nèi),待下班后送至垃圾房。
14、及時核準房態(tài),迅速清潔客人已離開的房間,經(jīng)領(lǐng)班檢查后報房務(wù)中心。
1、按照工作程序和標準清掃各種房間,認真填寫清潔房間報告表。
2、提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),使清潔及客房服務(wù)保持在一個較高的水平上。
3、主動向住店賓客提供良好、優(yōu)質(zhì)的服務(wù),使客人感到非常愉快。
4、在樓層領(lǐng)班直接領(lǐng)導(dǎo)下,清潔空房、有客房、離店房及待修房等所有當層的房間。
5、準備及備齊所有的清潔工具,如:工作車、吸塵器等,并且隨時保持干凈整潔。
6、將所有當天的輕便行李、無行李及外宿房間及時通知給房務(wù)中心和樓層領(lǐng)班。
7、仔細檢查所負責(zé)的房間酒水的使用情況,如發(fā)現(xiàn)賓客需洗衣服務(wù)時,應(yīng)及時通知洗衣房。
8、小心、留意保管自己所持的區(qū)域卡。
9、將所有賓客遺留在房間內(nèi)的物品及時通知領(lǐng)班,并送交服務(wù)中心登記、備案。
10、如在所負責(zé)的房間內(nèi)發(fā)現(xiàn)有較多貴重的物品或者大量現(xiàn)金時,及時通知房務(wù)中心、樓層領(lǐng)班及大堂副理,并在房門外守候待上級到達。
11、每日進行樓層安全巡視,注意留心檢查所有在樓層閑逛的陌生人及非酒店員工。
12、做好minibar、設(shè)備的檢查、維護保養(yǎng)及更換工作。
13、根據(jù)房務(wù)中心提供的信息,完成對客服務(wù)工作。
14、按時完成上級布置的臨時性工作。
15、有權(quán)對工程維修項目不符合標準的拒簽。
16、有權(quán)對不符合標準的棉織品退回重洗。
17、有權(quán)拒絕向客人提供不合格的產(chǎn)品及服務(wù)。
酒店樓層主管工作總結(jié)篇十三
2018年半年已經(jīng)過去,這半年是酒店在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,通過全體員工齊心協(xié)力,酒店業(yè)績連創(chuàng)新高,在安全、衛(wèi)生、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門肯定和客人的一致好評。我做為酒店的一名員工主要從以下四個方面做好本職工作的。
一、尊重領(lǐng)導(dǎo),聽從指揮。
在平時的工作中,深刻領(lǐng)會領(lǐng)導(dǎo)的意圖,接受領(lǐng)導(dǎo),服從安排,按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無怨言,任勞任怨。對于領(lǐng)導(dǎo)表揚獎勵,能夠正確對待,不驕不躁;對于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時改正,不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù),經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚。
二、遵規(guī)守紀,搞好服務(wù)。
規(guī)章制度,做到不遲到,不早退,按時上下班,處理好家庭和工作的關(guān)系,全年無請假記錄,做到全勤上班。嚴格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù),做到房間打掃時不留死角,一塵不染,整潔干凈,為客人服務(wù)時,能夠正確使用文明用語,做到細心、熱心、耐心,對于客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,為客人解釋清楚,取得客人的諒解。查房時,發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時,及時和客人一起進行核對,需要賠償時,說清事實,講明理由,讓客人滿意。
三、
團結(jié)協(xié)作,不計得失。
和酒店人員打成一片,搞好團結(jié),互幫互助,關(guān)心愛護同事。在工作中,自己的工作完成后,能及時幫助其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍小心眼,和同事發(fā)生誤會時,以工作為重,做好溝通,消除誤會,共同做好工作。在生活中,對同事虛寒問暖,同事生病時,能及時打電話問候和去醫(yī)院探望,同事家里有事時,了解清楚后,及時關(guān)心幫助,以此來增進友誼,促進工作。
四、虛心學(xué)習(xí),努力提高。
思想上重視,行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習(xí)時做好筆記,認真聽講,不懂就問,回家后及時研習(xí),加深印象,工作中,仔細揣摩,正確應(yīng)用,不懂、不會的就請教領(lǐng)導(dǎo)、請教同事,弄懂弄會,不留盲點,使自己服務(wù)水平和個人素質(zhì)再上一個新臺階。
意見和建議:
1、提高員工的工作熱情。
2、提高文明禮貌用語的使用。
酒店樓層主管工作總結(jié)篇十四
1.努力打造,借鑒市場方向創(chuàng)建特色品牌項目。
2,加大管理人員和骨干培養(yǎng),保證服務(wù)的個性化和優(yōu)質(zhì)服務(wù)的員工群體,管理機智靈活化。
3,下步將組建娛樂營削隊伍,征求金點子,提高營銷人員的工作積極性,對酒店娛樂提成從新計劃方案,全員銷售。
各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事,非常感謝你們的過去一年對我工作給予的關(guān)心指導(dǎo)與幫助.我將遵照酒店領(lǐng)導(dǎo),以營銷為龍頭,以管理為基礎(chǔ),以服務(wù)為保障的經(jīng)營理念,不斷創(chuàng)新,把握市場,帶領(lǐng)部門全體努力把部門經(jīng)營管理服務(wù)水平推上一個新臺階,力爭完成下達的經(jīng)營目標。
酒店樓層主管工作總結(jié)篇十五
新的一年開始了,回顧20xx年的工作,在賓館領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和幫忙下,有大家的團結(jié)合作和自身的不斷發(fā)奮,能帶領(lǐng)客房部員工圓滿完成賓館的各項工作,一些服務(wù)細節(jié)上還存在的不足,需要我們不斷改善和完善,繼續(xù)發(fā)揚團隊精神,爭取在20xx年有新的成績。下方把我一年來的工作述職如下:
人員上的管理:賓館是以服務(wù)為核心的行業(yè),員工的素質(zhì)高低,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量提高是賓館經(jīng)營最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)??头咳藛T多,工作瑣碎,每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的發(fā)奮,這樣人員管理就至關(guān)重要。員工除了定期學(xué)習(xí)賓館的一些規(guī)章制度、質(zhì)監(jiān)部給客房培訓(xùn)禮節(jié)操作知識外,每一天早班會我都要把前一天衛(wèi)生服務(wù)和員工思想動態(tài)方面遇到的問題及時分析糾正,往好的方面引導(dǎo),以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素質(zhì)。還不定期的召開客房全體員工大會,總結(jié)工作中好的方面和需要改善的方面。對好的方面加以表揚,存在的問題做以警示。使員工知道自己該做什么,怎樣做。從而進一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。
在客房衛(wèi)生服務(wù)方面:客房部衛(wèi)生質(zhì)量20xx年持續(xù)比較穩(wěn)定,衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,部門的任何一個環(huán)節(jié)都不能夠出現(xiàn)半點馬虎,客房一如既往的堅持“員工自查、班長檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨,客房有一段時刻在缺員的狀況下,我們及時進行了相應(yīng)的調(diào)整,機動靈活的安排了班次狀況,這種狀況下,使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量,也更加提高了客房的團結(jié)協(xié)作精神。在服務(wù)上,督導(dǎo)員工遵守店紀店規(guī),嚴格按照服務(wù)規(guī)范、標準和程序進行服務(wù)。
控制損耗增收節(jié)支方面的管理:本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,杜絕浪費現(xiàn)象,在小物品發(fā)放上實行班長區(qū)域負責(zé)制,各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發(fā)明確,賬目清晰。20xx年小物品平均節(jié)省率30%。(小物品平均每月費用元。)軟片從5月20日起原來的洗滌公司由于某種原因遷址,又重新考察幾家,從公司地點、洗滌質(zhì)量、洗滌價格、服務(wù)是否到位等幾方面選了大港比較適宜的一家,每個房間軟片洗滌費比原來節(jié)省2.8元。為節(jié)省電量,客房空調(diào)遙控器夏天和冬天都調(diào)到適宜溫度,空調(diào)、電視等電器做到人走電停??照{(diào)遙控器和電視遙控器的電池用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負責(zé)開關(guān)。飲水機客人退房后由查房人員關(guān)掉,從而也提高了員工的節(jié)能意識。
會議接待及ok廳使用上的管理:今年會議年終時比較多,我和部門員工對會議接待上下的功夫比較大,由于賓館的會議室只有四個,每一個會議的人數(shù)、臺型布置及時刻要求上都不一樣,營銷單子下達以后,我都仔細分析,從跟會人員、臺型布置(包括用多少椅子和桌子,有時椅子和桌子還要樓下和樓上的來回搬)、提醒結(jié)賬、會議時刻要求上都仔細安排部署。等會議來時又和與會主管商量后都能到達與會人員的滿意為止,中三樓有時開一天的大型會議中午和晚上都要撤臺擺臺,由于人員不夠我們經(jīng)理基本都和員工一塊撤臺擺臺兼指揮。ok廳使用時刻上比較靈活,經(jīng)常是沒提前預(yù)定突然使用,在這種狀況下,我們能隨叫隨到,我本人也是多次聽到使用ok廳的電話后立刻趕來。從沒有在時刻上耽誤過ok廳的使用。
對長包房迎送往來上的管理:長包房是賓館經(jīng)濟的重要來源。為到達長包房客人的滿意,對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的作息時刻和生活上的要求,帶給個性化服務(wù)。定期征詢客戶意見,為他們定時做衛(wèi)生,郵件收發(fā),休閑娛樂、衣物洗滌等。
定期檢查、維修、保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備,安全方面的管理:客房部占賓館經(jīng)營區(qū)域的面積很大,投資也占賓館整體投資的較大比重,客房設(shè)施能否到達規(guī)定的使用年限,是直接影響賓館效益和長遠發(fā)展的關(guān)鍵,因此在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,例如:客房飲水機三個月消毒清洗一次,空調(diào)網(wǎng)子三個月刷洗一次,浴簾、紗窗、紗簾一年清洗三次,床墊一季度翻一次,嚴格對棉織品、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。個性是對地毯的保養(yǎng),我們十分重視,要求員工在平時的工作中,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬,都應(yīng)及時的做點清潔,這樣不僅僅能夠減少對地毯的洗滌次數(shù),還能持續(xù)地毯整體衛(wèi)生等…并做好記錄,避免疏忽漏洞,以便從細微處更好的服務(wù)于顧客,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。在安全方面做到對電器開關(guān),水開關(guān),門鎖,門鏈,暖氣、空調(diào)等及時定期檢查,對跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然。定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒,防止了傳染病的傳播。對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生。
1、服務(wù)質(zhì)量有待向高級別學(xué)習(xí),人員素質(zhì)有待進一步提高。尤其會議接待人員在操作程序上有待規(guī)范化,需要進一步培訓(xùn)。
2、客房巡查、定期檢查制度需要進一步加強,將事故防患于未然。
3、小物品、軟片的保管、領(lǐng)取在規(guī)范化和制度化上還需嚴格控制。
1、在人員素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量上配合質(zhì)監(jiān)部加強培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量,使服務(wù)質(zhì)量趨于規(guī)范化。20xx年2月份一上班就準備和質(zhì)監(jiān)部配合首先對會議人員進行專業(yè)培訓(xùn),從禮節(jié)禮貌、實際操作一項一項具體培訓(xùn)。預(yù)計到達標準化水平。
2、繼續(xù)加強客房衛(wèi)生管理,做到“員工自查、班長檢查、經(jīng)理抽查”,絲毫不能馬虎。員工自查包括衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng),每個區(qū)域的班長每一天住客房、走客房和空房務(wù)必都進入檢查,并有檢查記錄,經(jīng)理每一天至少抽查20間房間并做好檢查記錄。對長包房班長和經(jīng)理務(wù)必每一天都進入查看。爭取20xx年在衛(wèi)生方面不出現(xiàn)客人投訴的現(xiàn)象。(配合硬件設(shè)施檢查第三條一塊說明)。
3、制定硬件(水龍頭開關(guān)、手盆和馬桶下方的閥門、蛇皮管、空調(diào)、電視、燈、電器開關(guān))等的定期檢查維修制度,避免突發(fā)事故。下一年度準備每周三下午兩位經(jīng)理和客房管理每個區(qū)域的三名班長對房間設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生聯(lián)合檢查,每月的第一周查北樓的ab區(qū)的二樓、三樓和中樓的一樓,第二周查北樓的ab區(qū)的四樓、五樓和中樓的二樓,第三周查中樓的三樓和會議室,第四周查環(huán)境區(qū)域和服務(wù)臺的設(shè)施設(shè)備和衛(wèi)生,每一次檢查人員都各自簽字。每月開一次全體客房員工大會,公布結(jié)果,對出現(xiàn)問題多的部門和好的部門分別給予記載到年終給予適當?shù)莫剳汀?/p>
4、做到會議室ok廳使用上每一次都讓客人滿意在賓館。
5、加強倉庫、消毒間擺放儲存上的管理,嚴格控制報廢標準,節(jié)約開支。
6、注重本部門工作作風(fēng),加強人性化管理,團結(jié)一致,構(gòu)成良好的工作氛圍。
以上是我對20xx年工作的匯報和20xx年工作的設(shè)想,最后在那里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)對客房工作的支持,感謝各部門給予客房工作良好的配合,感謝客房部全體員工對我工作的支持和明白,也真誠期望今后大家繼續(xù)團結(jié)協(xié)作,為賓館明天更加完美貢獻力量。
酒店樓層主管工作總結(jié)篇十六
我從xx至xx年x月加入xx-x商管部,擔(dān)任一樓主管,深感自己是一名最終端的經(jīng)營者。主要職責(zé)是,維護整個一樓現(xiàn)場經(jīng)營秩序的有序運行。具體日常工作內(nèi)容,主要有員工規(guī)范管理,商品售后服務(wù)等。
半年來,在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心,同事們的支持配合和。
我從xx-xx年x月加入xx-x商管部,擔(dān)任一樓主管,深感自己是一名最終端的經(jīng)營者。主要職責(zé)是,維護整個一樓現(xiàn)場經(jīng)營秩序的有序運行。具體日常工作內(nèi)容,主要有員工規(guī)范管理,商品售后服務(wù)等。
一年來,在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心,同事們的支持配合和員工的通力協(xié)作下,較好地履行了自己的'工作職責(zé),并成功把xx-x品牌服裝招商進?;就瓿闪祟I(lǐng)導(dǎo)交辦的各項任務(wù)。
俗話說“隔行如隔山”。如何做好樓層主管,對我來說依然是一個全新的課題。為此,我要不斷學(xué)習(xí),充實自我,做到干一行,愛一行,專一行,一方面要讀好無字之書。還要虛心向領(lǐng)導(dǎo),同事,員工學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)他們的專業(yè)知識,工作方法,營銷技巧,為人處事藝術(shù)等。同時在日常生活中堅持“多看,多聽,多想,多做。”通過學(xué)習(xí)與實踐的有機結(jié)合,逐步提高自身理論和業(yè)務(wù)素質(zhì).
注重規(guī)范管理,提高員工整體素質(zhì).今年來,專柜的營業(yè)員調(diào)動頻繁,新員工對商場紀律和經(jīng)營業(yè)務(wù)不夠熟悉的狀況。我在平時的工作中,加強了監(jiān)督與執(zhí)行力度。特別是一樓中廳的羽絨服專柜,營業(yè)員多數(shù)是臨時招來的,人員調(diào)動特別勤。這些新員工紀律意識淡薄,上班竄崗,吃東西,帶小孩現(xiàn)象時有發(fā)生。我從開始的提醒,到警告,最后的罰款來提高員工的紀律意識。使部分新員工較快地進入工作角色,養(yǎng)成良好的職業(yè)習(xí)慣,維護了商場的良好形象。
加強現(xiàn)場巡視,保證經(jīng)營秩序良好。樓層主管的工作就是現(xiàn)場,工作內(nèi)容非常具體,瑣碎的工作。這也就要自己有較強的責(zé)任心,保證經(jīng)營現(xiàn)場對各種具體,瑣碎的工作當場進行解決。使營業(yè)秩序良好運行,給顧客提供一個方便,舒適的購空間。
堅持公正,合理,靈活對待商品投訴事件。商品存在的問題,要做到有章可依。即要維護消費者中良好口碑,同時盡可能做到代理商的理解與支持。在這半年中,我也處理過幾次投訴事件,基本上都能讓顧客和代理商協(xié)商解決成功。每次解決成功一次投訴,我的心里充滿成就感,自己的努力沒有白費。
各位領(lǐng)導(dǎo),同事,20xx年讓我依依不舍。在這半年里,曾流過辛勤的汗水,也流過淚水。正因為經(jīng)驗了這點點滴滴的酸與甜,才讓我不斷成長,進步著。在20xx年的工作中,我將加強學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,進一步提高現(xiàn)場管理與自身的管理水平。多配合各柜組長及時將合理化信息和建議傳達代理商,提升商場的經(jīng)營效率與經(jīng)營形象。希望自己今后能快樂地工作,并在工作中找到更多的快樂!
酒店樓層主管工作總結(jié)篇十七
緊張的20xx年已經(jīng)接近尾聲,在領(lǐng)導(dǎo)干部和全體員工的共同努力下,我們在這一年中有一定的收獲并且已經(jīng)努力的接近了年初所預(yù)定的工作目標,但是在成績面前,我們要積極的去發(fā)現(xiàn)和認識工作中尚且存在的不足之處,在市場經(jīng)濟迅速發(fā)展的大背景下,我們要堅持以市場為導(dǎo)向,完善企業(yè)運作的方式方法,重點狠抓企業(yè)的經(jīng)營和管理,在多方面進行必要的創(chuàng)新和改革以促進企業(yè)的長足穩(wěn)健發(fā)展。
一、企業(yè)發(fā)展中存在的問題。
(一)企業(yè)形象需要逐步升級。
我xx—x酒店,從業(yè)十二年來,以優(yōu)秀的服務(wù)質(zhì)量受到社會各界的廣泛贊譽,但在裝飾設(shè)計方面尚且存在嚴重的不足,表現(xiàn)出空間視覺效果差,資金投入力度不夠,空間布局和功能劃分不完善等特征,面對當下激烈的市場競爭,我們在酒店裝飾裝潢上已經(jīng)顯露出與其他企業(yè)相較之下的明顯落后。
(二)設(shè)備設(shè)施老化陳舊。
我們現(xiàn)有的相關(guān)設(shè)施、設(shè)備等酒店必需品,已經(jīng)面臨“退休”的局面,可以說,有很多設(shè)備由于多年的操作和維護的不善導(dǎo)致破損嚴重,目前正在帶病工作,這對于服務(wù)的質(zhì)量是非常不利的,良好的設(shè)備設(shè)施對于高效率的工作是十分重要的。
(三)員工工作積極性有待提高。
對于企業(yè)來說,員工工作的熱情程度以及是否存在積極主動性,是企業(yè)生存的關(guān)鍵,但目前我們酒店存在員工工作散漫、積極性不高的情況,這大大的制約了隊伍建設(shè)的步伐,并且對團協(xié)作理念的培養(yǎng)也是十分不利的。
(四)人力資源配置不完善。
基于上半年的人力資源調(diào)整而言,效果是顯而易見的,但就目前情況來看,仍然存在企業(yè)冗員,精英人才招聘困難的狀況,可以說人才是企業(yè)壯大的有力支撐,優(yōu)秀人才的缺失對企業(yè)會造成很大程度的沖擊,在巨大的人力資源壓力下,企業(yè)的運營成本以及資源也面臨嚴峻的挑戰(zhàn)。
二、20xx年度工作方向。
(一)盡快在保證不影響企業(yè)正常運轉(zhuǎn)的情況下。
針對例如大堂、店面外墻等重點部分進行裝修整頓,我們需要專業(yè)的設(shè)計公司按照四星級酒店的標準進行設(shè)計,通過裝修改造,整體提升酒店的形象和檔次。
(二)加大設(shè)備設(shè)施更新的資金投入。
對酒店整體設(shè)施結(jié)合實際資金情況有針對性的進行更新?lián)Q代,購買設(shè)計新穎、功能完善的現(xiàn)代設(shè)備,其標準向市場上優(yōu)秀的酒店看齊。
(三)要積極的面向社會重點選拔精英人才。
總結(jié)來說20xx年是改變的一年,需要我們?nèi)w員工的共同努力,要秉持服務(wù)第一的宗旨,以市場為導(dǎo)向,努力提升綜合實力,促進酒店不斷的發(fā)展和壯大。
酒店樓層主管工作總結(jié)篇十八
大家下午好!
就要結(jié)束了,今天有幸在此為大家做20大堂副理述職報告,今天我的報告分為兩個部分:過去一年的主要工作和年的工作計劃。
第一部分,2013年大堂副理主要工作。
本人于2013年6月學(xué)習(xí)大堂副理工作,并于2013年正式司大堂副理一職。本人于湖南商學(xué)院旅游管理專業(yè)畢業(yè)后,有幸加入xx大酒店。從對酒店的理論學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)向?qū)嶋H的專業(yè)操作,將理論知識和實踐結(jié)合,適應(yīng)工作和社會生活成為我的重要目標。自有機會擔(dān)綱起酒店的重要崗位dd大堂副理至今,除了感謝總經(jīng)理xx女士、客房部總監(jiān)xx先生、客房部經(jīng)理xx先生以及各部門領(lǐng)導(dǎo)的信任和指導(dǎo)之外,還要感謝曾經(jīng)在房務(wù)部、前廳部工作期間給予我?guī)椭娜w同仁。
第一、大堂副理是一根紐帶,從橫向來看他聯(lián)系著酒店各個相關(guān)部門;從縱向看也將酒店的領(lǐng)導(dǎo)與基層員工聯(lián)系在了一起。因此大堂副理必須對酒店的大小事物了如指掌,在過去的一年本人本著學(xué)習(xí)的態(tài)度加強自己對酒店的了解和磨合。在此期間得到所有同仁的教導(dǎo),不僅有xx、xx、xx、xx、xx、xx等這些經(jīng)驗豐富依然在一線部門服務(wù)的同仁;也有已經(jīng)調(diào)離原部門和離開酒店謀求更好發(fā)展的朋友們。在此一并做出感謝!謝謝大家!
第二、作為一名大堂副理,我最缺乏的是實戰(zhàn)經(jīng)驗。很榮幸在2013年的4月能夠與前臺主管xx女士共赴廣東深圳xx酒店進行為期10天的見習(xí)。在見習(xí)的實踐里得到該大酒店總經(jīng)理經(jīng)理及大堂副理部全體員工的無私體諒和照顧,學(xué)習(xí)時間雖短,但機會難得、收獲頗豐,并于見習(xí)之后做了題為《新環(huán)境下的賓客關(guān)系管理》的系列報告。并將學(xué)習(xí)的經(jīng)驗和知識貫穿應(yīng)用于酒店的實際工作。
第三、大堂副理是酒店總經(jīng)理的代表,對外負責(zé)處理日常賓客的投訴和意見,平衡協(xié)調(diào)酒店各部門與客人的關(guān)系;對內(nèi)負責(zé)維護酒店正常的秩序及安全。對各部門的工作起監(jiān)督和配合作用。在,大堂副理除了完成日常工作,還完成各自工作,其中包括日常客人密件和意見卡、表揚卡的收集和整理;客人投訴案例分析;酒店好人好事整理匯總等等。目前已經(jīng)完成1-3季度各項報告的匯總和分析。
第四、大堂副理的工作對大堂副理的素質(zhì)有較高的要求,其中重要一項素質(zhì)就是語言素質(zhì),在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持之下,酒店聘請英文老師對酒店的員工進行英語培訓(xùn),本職及大堂副理全體同事也積極配合酒店的培訓(xùn)學(xué)習(xí)計劃,目前能夠處理英語國家客人的基本事務(wù)。
第五、隨著酒店競爭的日趨激烈,酒店也愈來愈重視賓客關(guān)系,尤其是常客以及有消費能力的賓客群體,因此大堂副理也在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持和關(guān)心下著手進行??偷墓芾聿⒃诖嘶A(chǔ)上收集更多的賓客信息,在酒店的經(jīng)營過程中爭取主動。
第六、大堂副理同時還擔(dān)任著對基層員工進行監(jiān)督和培訓(xùn)的工作。在過去的一年時間里,大堂副理除了加強對一線各部門的崗位監(jiān)督,也針對薄弱環(huán)節(jié)對各崗位進行相應(yīng)培訓(xùn)。本職根據(jù)崗位要求對總機提出培訓(xùn)計劃,并配合總機進行英語培訓(xùn),總機人員能正常處理英語國家客人的基本電話服務(wù)。同時大堂副理也針對禮賓部前臺進行了一系列培訓(xùn)。
第二部分,工作目標。
在即將到來的20,我和我的同事將繼續(xù)努力。具體將從以下幾個方面進行:
第一、我們將致力于維護酒店賓客關(guān)系,積極推進建立客戶關(guān)系管理,通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,使對賓客的管理真正實現(xiàn)有效科學(xué)的管理。
第二、樹立“以客戶為中心”的思想,并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為,最終達到提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠、客戶創(chuàng)利的目的,是一個將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過程。
第三、大堂副理在酒店必須以身作則,敬業(yè)樂業(yè),作風(fēng)正派,儀容優(yōu)雅大方。自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細膩、真誠、高效是大堂副理的崗位性格描述,也是大堂副理的自我要求。作為今天的報告結(jié)尾也用以與各位共勉,請各位審議!謝謝大家!
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酒店樓層主管工作總結(jié)篇十九
新的一年開始了,回顧xxxx年的工作,在賓館領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和幫助下,有大家的團結(jié)合作和自身的不斷努力,能帶領(lǐng)客房部員工圓滿完成賓館的各項工作,一些服務(wù)細節(jié)上還存在的不足,需要我們不斷改進和完善,繼續(xù)發(fā)揚團隊精神,爭取在xxxx年有新的成績。下面把我一年來的工作述職如下:
人員上的管理:賓館是以服務(wù)為核心的行業(yè),員工的素質(zhì)高低,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量提高是賓館經(jīng)營最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。客房人員多,工作瑣碎,每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力,這樣人員管理就至關(guān)重要。員工除了定期學(xué)習(xí)賓館的一些規(guī)章制度、質(zhì)監(jiān)部給客房培訓(xùn)禮節(jié)操作知識外,每一天早班會我都要把前一天衛(wèi)生服務(wù)和員工思想動態(tài)方面遇到的問題及時分析糾正,往好的方面引導(dǎo),以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素質(zhì)。還不定期的召開客房全體員工大會,總結(jié)工作中好的方面和需要改進的方面。對好的方面加以表揚,存在的問題做以警示。使員工知道自己該做什么,怎么做。從而進一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。
在客房衛(wèi)生服務(wù)方面:客房部衛(wèi)生質(zhì)量xxxx年保持比較穩(wěn)定,衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,部門的任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)半點馬虎,客房一如既往的堅持“員工自查、班長檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨,客房有一段時間在缺員的狀況下,我們及時進行了相應(yīng)的調(diào)整,機動靈活的安排了班次情況,這種情況下,使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量,也更加提高了客房的團結(jié)協(xié)作精神。在服務(wù)上,督導(dǎo)員工遵守店紀店規(guī),嚴格按照服務(wù)規(guī)范、標準和程序進行服務(wù)。
控制損耗增收節(jié)支方面的管理:本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,杜絕浪費現(xiàn)象,在小物品發(fā)放上實行班長區(qū)域負責(zé)制,各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發(fā)明確,賬目清晰。xxxx年小物品平均節(jié)省率30%。(小物品平均每月費用元。)軟片從5月20日起原來的洗滌公司由于某種原因遷址,又重新考察幾家,從公司地點、洗滌質(zhì)量、洗滌價格、服務(wù)是否到位等幾方面選了大港比較合適的`一家,每個房間軟片洗滌費比原來節(jié)省2.8元。為節(jié)省電量,客房空調(diào)遙控器夏天和冬天都調(diào)到適宜溫度,空調(diào)、電視等電器做到人走電停??照{(diào)遙控器和電視遙控器的電池用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負責(zé)開關(guān).飲水機客人退房后由查房人員關(guān)閉,從而也提高了員工的節(jié)能意識。
會議接待及ok廳使用上的管理:今年會議年終時比較多,我和部門員工對會議接待上下的功夫比較大,由于賓館的會議室只有四個,每一個會議的人數(shù)、臺型布置及時間要求上都不一樣,營銷單子下達以后,我都仔細分析,從跟會人員、臺型布置(包括用多少椅子和桌子,有時椅子和桌子還要樓下和樓上的來回搬)、提醒結(jié)賬、會議時間要求上都仔細安排部署。等會議來時又和與會主管商量后都能達到與會人員的滿意為止,中三樓有時開一天的大型會議中午和晚上都要撤臺擺臺,由于人員不夠我們經(jīng)理基本都和員工一塊撤臺擺臺兼指揮。ok廳使用時間上比較靈活,經(jīng)常是沒提前預(yù)定突然使用,在這種情況下,我們能隨叫隨到,我本人也是多次聽到使用ok廳的電話后馬上趕來。從沒有在時間上耽誤過ok廳的使用。
對長包房迎送往來上的管理:長包房是賓館經(jīng)濟的重要來源。為達到長包房客人的滿意,對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的作息時間和生活上的要求,提供個性化服務(wù)。定期征詢客戶意見,為他們定時做衛(wèi)生,郵件收發(fā),休閑娛樂、衣物洗滌等。
定期檢查、維修、保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備,安全方面的管理:客房部占賓館經(jīng)營區(qū)域的面積很大,投資也占賓館整體投資的較大比重,客房設(shè)施能否達到規(guī)定的使用年限,是直接影響賓館效益和長遠發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,例如:客房飲水機三個月消毒清洗一次,空調(diào)網(wǎng)子三個月刷洗一次,浴簾、紗窗、紗簾一年清洗三次,床墊一季度翻一次,嚴格對棉織品、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養(yǎng),我們非常重視,要求員工在平時的工作中,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬,都應(yīng)及時的做點清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體衛(wèi)生等…并做好記錄,避免疏忽漏洞,以便從細微處更好的服務(wù)于顧客,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。在安全方面做到對電器開關(guān),水開關(guān),門鎖,門鏈,暖氣、空調(diào)等及時定期檢查,對跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然.定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒,防止了傳染病的傳播.對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生.
1、服務(wù)質(zhì)量有待向高級別學(xué)習(xí),人員素質(zhì)有待進一步提高。尤其會議接待人員在操作程序上有待規(guī)范化,需要進一步培訓(xùn)。
2、客房巡查、定期檢查制度需要進一步加強,將事故防患于未然。
3、小物品、軟片的保管、領(lǐng)取在規(guī)范化和制度化上還需嚴格控制。
1、在人員素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量上配合質(zhì)監(jiān)部加強培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量,使服務(wù)質(zhì)量趨于規(guī)范化。xxxx年2月份一上班就準備和質(zhì)監(jiān)部配合首先對會議人員進行專業(yè)培訓(xùn),從禮節(jié)禮貌、實際操作一項一項具體培訓(xùn)。預(yù)計達到標準化水平。
2、繼續(xù)加強客房衛(wèi)生管理,做到“員工自查、班長檢查、經(jīng)理抽查”,絲毫不能馬虎。員工自查包括衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng),每個區(qū)域的班長每天住客房、走客房和空房必須都進入檢查,并有檢查記錄,經(jīng)理每天至少抽查20間房間并做好檢查記錄。對長包房班長和經(jīng)理必須每天都進入查看。爭取xxxx年在衛(wèi)生方面不出現(xiàn)客人投訴的現(xiàn)象。(配合硬件設(shè)施檢查第三條一塊說明)。
3、制定硬件(水龍頭開關(guān)、手盆和馬桶下面的閥門、蛇皮管、空調(diào)、電視、燈、電器開關(guān))等的定期檢查維修制度,避免突發(fā)事故。下一年度準備每周三下午兩位經(jīng)理和客房管理每個區(qū)域的三名班長對房間設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生聯(lián)合檢查,每月的第一周查北樓的ab區(qū)的二樓、三樓和中樓的一樓,第二周查北樓的ab區(qū)的四樓、五樓和中樓的二樓,第三周查中樓的三樓和會議室,第四周查環(huán)境區(qū)域和服務(wù)臺的設(shè)施設(shè)備和衛(wèi)生,每一次檢查人員都各自簽字。每月開一次全體客房員工大會,公布結(jié)果,對出現(xiàn)問題多的部門和好的部門分別給予記載到年終給予適當?shù)莫剳汀?/p>
4、做到會議室ok廳使用上每一次都讓客人滿意在賓館。
5、加強倉庫、消毒間擺放儲存上的管理,嚴格控制報廢標準,節(jié)約開支。
6、注重本部門工作作風(fēng),加強人性化管理,團結(jié)一致,形成良好的工作氛圍。
以上是我對xxxx年工作的匯報和xxxx年工作的設(shè)想,最后在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)對客房工作的支持,感謝各部門給予客房工作良好的配合,感謝客房部全體員工對我工作的支持和理解,也真誠希望今后大家繼續(xù)團結(jié)協(xié)作,為賓館明天更加美好貢獻力量。
酒店樓層主管工作總結(jié)篇二十
崗位職責(zé):負責(zé)組織和安排客房和公共區(qū)域的清掃工作,督導(dǎo)、培訓(xùn)和考核下屬員工按標準和流程實施清掃和服務(wù)工作,確保酒店客房干凈與設(shè)施完好,滿足客人的服務(wù)需求,并負責(zé)客房物品的管理,協(xié)助工程人員完成客房和公共區(qū)域的維修項目。[工作內(nèi)容]:
1、每天安排客房服務(wù)員的工作,合理調(diào)配好人員使用。檢查儀表儀容及出勤情況。
2、每天仔細檢查抽查客房保證清潔質(zhì)量及物品補充、擺放達到要求、設(shè)施情況良好。
3、客房主管每天早上召開客房人員例會。
4、巡視公共區(qū)域,保持清潔、整齊、暢通及設(shè)施完好,排除安全隱患。
5、發(fā)現(xiàn)客房或公共區(qū)域的設(shè)施設(shè)備有故障,及時聯(lián)系工程人員維修,檢查維修質(zhì)量。
6、配合值班經(jīng)理妥善處理客人的投訴,努力滿足客人的要求。7、制定客房設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計劃、公共區(qū)域大清潔計劃、客房計劃衛(wèi)生和安排滅蟲除害工作。
8、負責(zé)客房服務(wù)用品、庫房管理工作,物品按運營標準保證使用、消耗控制得當。
9、做好布草的收發(fā)、送洗、交接等工作。10、做好每月盤點及預(yù)算并制定用品申購計劃。完成盤點明細表和物品申購表。
11、督導(dǎo)服務(wù)員按操作標準實施衛(wèi)生工作,檢查質(zhì)量,做好服務(wù)員在崗培訓(xùn)和新進服務(wù)員的崗位操作培訓(xùn)。12、負責(zé)樓層總控卡和對講機收發(fā)和保管。
13、負責(zé)清潔用品、用劑的發(fā)放和回收工作。指導(dǎo)客房服務(wù)員、安全使用和稀釋。
14、聯(lián)系和安排水箱清潔和滅蟲除害工作。
15、關(guān)心員工,及時將員工的要求和想法反映給經(jīng)理。16、寫好每天的工作報告與做好交接工作。
17、做好每月的培訓(xùn)計劃和實施,完成員工的每月質(zhì)量考核評估,并做好記錄。
21、合理安排工作任務(wù),分配每人負責(zé)整理和清掃的客房,傳達上級工作指令。
23、檢查督導(dǎo)服務(wù)員按程序標準和工作程序提供各項客房服務(wù)。25、按照清潔標準檢查所有的空凈房,待修房,使清潔水準、物品配備規(guī)格、設(shè)備完好狀況均符合酒店的標準。
26、檢查樓層公共區(qū)域、工作間、防火通道的衛(wèi)生及設(shè)備設(shè)施的運轉(zhuǎn)情況。
27、隨時檢查、督導(dǎo)員工清除地毯、墻紙的污跡。28、布置、檢查細致衛(wèi)生、計劃衛(wèi)生的執(zhí)行情況。29、接受并處理一般客人的投訴,將不能處理的問題及時匯報上級,并做好投訴記錄。
30、檢查各類報修及維修情況。
32、控制好各種用品的發(fā)放、領(lǐng)取。并保證飲料,食品等無損溢、無過期情況發(fā)生。
33、負責(zé)樓層各類物品、布草的控制。
34、填寫物品丟失、損壞報告,樓層督導(dǎo)工作單和服務(wù)員月工作量統(tǒng)計。
35、督導(dǎo)新員工以及在崗員工的培訓(xùn)。
36、督導(dǎo)員工對服務(wù)車、清潔工具、設(shè)備的清潔和保養(yǎng)。37、負責(zé)安全檢查。
38、貫徹、執(zhí)行客房部的規(guī)章制度。
39、及時處理各種突發(fā)事件,并提出今后的改進意見。40、處理客人的委托代辦事項。41、定期向上級提出合理化建議。24、按照部門的臨時性指令安排工作。25、負責(zé)月末庫房商品,消耗品庫存盤點。26、定期對下屬員工績效評估及有關(guān)培訓(xùn)。
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