總結(jié)是對過去一段時間內(nèi)的經(jīng)歷和成果進行系統(tǒng)歸納和總結(jié)的一種方法。寫總結(jié)前，先要理清總結(jié)的目的和方向。下面是一些精選的總結(jié)范文，希望對大家寫作總結(jié)有所幫助。
廚藝大賽工作總結(jié)篇一
主持稿由主持人于節(jié)目進行過程中串聯(lián)節(jié)目的串聯(lián)詞。如今的各種演出活動和集會中，主持人往往成了主角，而主持人在臺上所表演的主持稿，則是集會的靈魂之所在。以下是小編為大家整理的畢業(yè)四十周年聚會主持稿，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
女：美女帥哥們。
合：大家晚上好啊!
女：感謝各位親們在百忙之中參加今天這個比賽，相信今天在場的有很多都是吃貨吧。
男：不管你是個吃貨還是準吃貨，今兒個來這兒可算是來對了。
女：是的，這里有豐富的食材。
男：這里有充足的道具。
女：這里還有好玩的游戲。
男：現(xiàn)在就等你、你、還有你，為我們大展身手!
女：廚藝大賽，重磅登場。
合：美食，由你掌握!
女：好了，首先讓我為大家介紹今天比賽的評審團，他們是xx。
男：哇噢，個個嘴都很挑啊，選手們要加油。
女：還有，本次比賽我們很榮幸地邀請到了作為我們的特約嘉賓，感謝x的參與。
男：接下來要給大家介紹的這位，大家既熟悉又陌生，他就是“西安交大西區(qū)小康橋食堂廚師長”，今天見本尊了，歡迎廚師長給今天的選手們講話。
女：謝謝廚師長大叔，好了，說了這么多，各位選手都等不及要露兩手了，不過別著急，我們先看一下今天比賽的規(guī)則。
男：首先，本次大賽分為上下兩個半場，由于條件有限，所以每組選手在自己的操作臺上完成熱菜的前期準備和水果拼盤之后，再按次序在烹飪臺上完成菜品的制作。總用時不超過35分鐘。選手菜品將依據(jù)“色香味”三方面由評審團給出分數(shù)。
女：當然了，在我們參賽選手做菜的時候呢，我們親友團也不能閑著啊。我們會從每組參賽選手的親友團中選出一個同學(xué)參與游戲，獲勝便可以為選手加分。而我們的選手的.最終得分由親友團加分和裁判評分構(gòu)成，我們將按最終的分數(shù)排名，頒發(fā)一等獎一名，二等獎兩名，三等獎兩名，人氣獎一名，其余選手獲廚師獎，此外，現(xiàn)場觀眾也不要羨慕，只要你回答對問題，就有精美小禮物相送哦。
男：獎品是不是很誘人呢?我們還有驚喜給您!在本次比賽的最后，我們小康橋食堂的師傅們將會給大家露上兩手，送上一份“超級大餐”，千萬不要錯過!
女：好了!話不多說，有請我們上半場的參賽選手入場!
(選手簡短&自我介紹&參賽宣言)
女：好的!看來我們各組選手都已然勝券在握、信心百倍啊!到底他們廚藝如何呢?我們拭目以待!
男：現(xiàn)在我宣布：廚藝大賽上半場，正式開始!
(觀眾互動&采訪選手&有獎問答)
男：美食當前，豈能面不改色?香飄萬里，豈能端坐如山?讓我們來看看上半場選手做得怎么樣1女：哇，每組的菜品都完成了，看著一道道美食擺在面前，我是真的很想吃啊，唉，還是有請我們的美食評審團為他們打分吧!有請禮儀小姐，觀眾也可以品嘗。
女：感謝評審團的精彩點評，現(xiàn)在我們稍事休息，輕松一下，進行游戲環(huán)節(jié)。
(上半場結(jié)束&親友團游戲)
男：吃吃喝喝了，現(xiàn)在運動運動哈!今天我們的游戲規(guī)則是，每組親友團推選一個人，然后抽簽分為兩組，分別喝下自己杯子里的溶液，然后雙方根據(jù)對方的表情來猜對方喝的是什么。正確率高的一方獲勝，并給自己代表的選手加5分哦，若平局則不加分。
女：好了，現(xiàn)在大家都清楚了游戲規(guī)則吧，那還等什么，趕快開始吧!
(游戲結(jié)束&下半場比賽開始)
男：好了，輕松過后，我們比賽繼續(xù)!
女：我們下半場的選手都躍躍欲試有點等不及了，比賽現(xiàn)在開始!
(觀眾互動&采訪選手&有獎問答)
女：這一輪里選手們也是大顯身手啊，更加展現(xiàn)了不凡的廚藝!
男：看著這一盤盤的美味我都忍不住想去嘗一口了。
女：話不多說，有請我們美食評審團上前點評試吃!
女：截止目前，我們所有參賽選手的成績都已經(jīng)出來了，現(xiàn)在請我們的工作人員為我們統(tǒng)計分數(shù)，排出最終名次。
男：各位選手也不要太緊張，大家別忘了，我們還有一個人氣獎，現(xiàn)在讓我們聽聽你們的吶喊!喊出你們支持的那組!讓我們看看誰的人氣!
女：感謝工作人員，最激動人心的時刻來了，讓我們來看看今晚誰才是我們的食神!(宣布排名)女：恭喜以上所有的獲獎選手!下面有請院務(wù)主任何老師為我們頒發(fā)一等獎。
男：有請食堂黃經(jīng)理為我們第二名頒獎。
女：最后有請宗濂書院學(xué)生會主席陳伊凡為我們頒發(fā)三等獎和人氣獎(合影留念)。
女：感謝頒獎嘉賓，同時讓我們再次用熱烈的掌聲對各位獲獎選手表示衷心的祝賀!
(宗濂書院院務(wù)主任何老師做活動總結(jié)，并給食堂黃經(jīng)理送錦旗)
女：到現(xiàn)在，我們的比賽即將接近尾聲，感謝今天的所有參賽選手和他們的親友團。
男：也感謝今天到場的嘉賓和所有為這次大賽辛苦付出的臺前幕后工作者們，更要感謝今天為我們提供素材、工具及場地的我們交大西區(qū)食堂——小康橋。
女：最后，讓我們一起歡呼，看看食堂大叔們給我?guī)淼某壌蟛桶?
男：大家吃好玩好啊!
廚藝大賽工作總結(jié)篇二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位來賓，親愛的老師們，同學(xué)們：
大家下午好
一方水土一方人一方廚藝天下聞
酸甜苦辣嘗盡人生百味，鍋碗瓢盆奏出和諧樂章。
今天，陽光明媚，我們喜迎小河學(xué)校九年級組的小小廚師廚藝大賽。
現(xiàn)在，請容許我介紹出席本次大賽的嘉賓和評委,他們是：(主持人輪流介紹主席臺上的領(lǐng)導(dǎo))
讓我們用熱烈的掌聲歡迎他們的到來!(掌聲)
本次廚藝大賽以“弘揚中國傳統(tǒng)美食，活躍校園文化氛圍”為目的，我們的口號是“炫青春、嘗美味、吃健康、愛生活”下面由我來簡單介紹本次大賽的流程。
比賽共分為兩個環(huán)節(jié)：
第一環(huán)節(jié)：完成規(guī)定菜：尖椒土豆絲。限時15分鐘。第二環(huán)節(jié)：完成特色菜：選手自己選擇最為拿手的家鄉(xiāng)菜(控制在15分鐘之內(nèi))。要求有特色，有創(chuàng)新，有立意。特色菜是一個加分環(huán)節(jié)，選手根據(jù)自己的水平自備原料。下面由我來介紹本次大賽的評分細則。
評分從色、香、味、營養(yǎng)及操作四個方面進行評價，每項10分，總計40分
(1)、色10分：要求色澤鮮艷、自然、美觀，無異色。色澤不正、配色不當，酌情扣5至15分，如使用人造色素的整個菜肴不予判分，做零分處理。
(2)、香10分：無異味，無糊味，無腥味。不符合以上要求可酌情扣5至15分。
(3)、味10分：要求味道純正、主味突出、特色鮮明、質(zhì)感恰當,無特殊味道(如某一調(diào)味品之類的)。不符合以上要求可酌情扣10至20分。
(4)、營養(yǎng)及操作10分：要求搭配合理、富有營養(yǎng)、動作嫻熟、配合默契。不符合以上要求可酌情扣5至15分。各隊最后得分去掉最高分和最低分后取平均分。
各位選手已經(jīng)躍躍欲試，觀眾們也期待已久了，讓們馬上進入正題，首先掌聲有請甲組選手閃亮。各組自我介紹，依次登場。
現(xiàn)在進行比賽的第一個環(huán)節(jié)——“規(guī)定菜：尖椒土豆絲”各選手準備就緒，比賽開始!
采訪參賽選手：
1、你對本次廚藝大賽有何感受?
2、你們做的這道菜的主題是什么?(拉班歌)
好，時間到，同學(xué)們，第一輪激烈的比賽已經(jīng)結(jié)束，
現(xiàn)在有請禮儀上菜，
有請評委品嘗并亮分。宣布成績
知識競賽發(fā)獎品
第二輪比賽開始
總評
集體品菜
頒獎
宣布比賽結(jié)束
二】評委點評：
【四】公布成績：
【男】：各參賽選手已經(jīng)完成了他們的作品，下面有請點評我們本次活動。
【女】：感謝精彩點評與寶貴的建議。結(jié)束語：
【男】：短短2個小時的比賽已經(jīng)結(jié)束了，相信通過這次比賽，我們每一個人都能對中華美食文化有一個更深的了解。
【女】：讓我們生活的這個世界因美食而更加豐富多彩，讓我們生活的這個世界因有你的祝福而更加和諧,健康.
【男】：同學(xué)們再見
廚藝大賽工作總結(jié)篇三
面對和諧安穩(wěn)的生活，社區(qū)居民都希望在各個領(lǐng)域中展現(xiàn)出自己的才華。為了能讓居民在生活中更好的展現(xiàn)自己的風(fēng)采，*社區(qū)決定承辦此次活動，讓居民的多才多藝在社區(qū)居民內(nèi)形成一道美麗的風(fēng)景線。
一活動名稱。
二、活動宗旨。
弘揚飲食文化，展現(xiàn)社區(qū)居民風(fēng)采。
三、活動背景。
為了進一步創(chuàng)造文明和諧的生活環(huán)境，豐富廣大社區(qū)居民的業(yè)余文化生活，提高居民的動手能力和培養(yǎng)社區(qū)居民之間的團結(jié)協(xié)作精神，由***社區(qū)第二屆廚神大賽將正式拉開序幕。
四、活動目的。
(2)通過此次活動，鍛煉公司居民的動手能力，豐富社區(qū)居民的生活，營造良好的生活和學(xué)習(xí)氛圍。
五、活動時間、地點。
活動報名時間：20xx年x月24日-x月1日。
活動準備時間：20xx年x月3日。
活動比賽時間：20xx年x月3日18：00正式開始。
活動比賽地點：***社區(qū)廣場。
六、面向?qū)ο蟆?/p>
***社區(qū)全體居民。
七、活動流程：
(1)報名工作。
本次比賽以*為單位，參賽居民在社區(qū)范圍內(nèi)自行組隊，男女不限，每隊2人，人數(shù)在10以下的隊伍之間可以自由組合結(jié)隊.x月24日-x月1日期間請各隊以郵件形式發(fā)送社區(qū)報名，包括：隊員、菜名、原料、配料等，報名表見附件。
(2)裁判。
將邀請社區(qū)各部門領(lǐng)導(dǎo)及大眾評審擔(dān)評委。
(3)材料準備。
請各代表隊自己準備所需材料，**科將給每隊報銷費用70元(70元費用包括2道菜，其中要保證至少一葷)。
我們將為大家準備通用材料：油、鹽、醋、醬、醬油、糖、料酒、大料、花椒、蔥、姜、蒜、淀粉、香油、盤子、刀、漏勺等，如果還有其他需要請及時跟我們聯(lián)系。
(4)活動決賽。
2、評審團提前十分鐘到達比賽現(xiàn)場，核對比賽選手資料及菜品介紹;。
3、比賽選手提前20分鐘到達比賽現(xiàn)場，清潔雙手，整理著裝，做好比賽前的準備工作;。
4、比賽正式開始后開始計時，每道菜以二十分鐘為上限;。
5、菜品制作后，參賽選手應(yīng)現(xiàn)場對菜品進行簡單介紹;。
6、評審團綜合評分，并當場公示，并書面記錄其味型、特色、營養(yǎng)價值、加扣分依據(jù)等;。
八、評分細則：
比賽實行百分制作品整體美觀：30分作品的味道：60分時間控制：10分。
九、頒獎典禮。
根據(jù)決賽成績，評出一等獎一名，二等獎兩名，三等獎三名及其他獎項若干，具體視報名情況另行郵件通知：
一等獎150元二等獎100元三等獎50元紀念獎若干。
由頒獎嘉賓對獲獎隊進行頒獎。
策劃單位：xx。
**年*月*日。
廚藝大賽工作總結(jié)篇四
看著桌子上色香味俱全的美食，再瞧瞧爸爸媽媽那挑戰(zhàn)的眼神，似乎誰都不想讓誰，一定要比個高低！這可讓我和軒軒作了難。你問為什么??？且聽我慢慢道來。
奶奶是我們家的“大廚師”，每天換著花樣給我們做飯。可是今天奶奶去復(fù)查眼睛，吃飯成了眼前的一個大難題！早上，媽媽給我們沖了買片，買了包子，還算沒餓著肚子，但是中午怎么辦呢？媽媽說:“要不還點外賣吧？”這是奶奶不在家時爸爸媽媽的慣用伎倆。但是我卻撅起來嘴，“外賣老是那幾樣，爸爸不是說他以前做飯可好吃了，今天露一手唄!”爸爸眼珠一轉(zhuǎn)，說:“讓我下廚也行，今天我要和你們來個廚藝大賽，你倆當裁判，咋樣？”我和軒軒馬上拍手叫好，我心里想:馬上有好戲看了！
比賽規(guī)則:爸爸負責(zé)午飯，媽媽分包晚飯，輸贏一看是否“光盤”，二看兩個小裁判的`支持率!
中午，爸爸使出看家本領(lǐng)——拉燴面，不過今天還加了創(chuàng)意，像飯店一樣，先吃火鍋，然后下燴面!我們吃的津津有味，不禁對爸爸伸起大拇指!
廚藝大賽工作總結(jié)篇五
尊敬的各位朋友、同仁：大家好！
我真得很期待每年的`廚藝大賽活動，在這期間我們大家可以大飽眼福，而有的同志比我們大家還幸運，可以大飽口福。
我將去年比賽的情況和實拍的照片掛進了我的博客中，引來了許多朋友的贊嘆，他們打電話對我說，在網(wǎng)上看到這些菜肴照片就大流口水，并問我他們能不能參加每年唐朝杯廚藝大賽的特邀評委（格些寧想切了），我的回答是：“你們沒有機會了，唐朝酒店的評委工作不是一般人能夠勝任的，那是要有一定級別的人，要懂這一行的人，如我們的廚師長、各店經(jīng)理們，要有一定的專業(yè)水平才能公正、合理的評選出美味佳肴。”
我想精美的佳肴是做出來的，而不是拍出來的。今天我們的選手一定會創(chuàng)造出比去年更好看、更精致、更可口的菜肴。
最后預(yù)祝大賽取得圓滿成功！
廚藝大賽工作總結(jié)篇六
“民以食為天”，眾所周知，中華美食文化博大精深，有蘇軾酷愛的蒜蓉生蠔，有東坡先生秘制的東坡肉，有杜甫的“五柳魚”，還有令齊桓公贊不絕口的“魚中有羊”。吃了太多的西紅柿炒番茄后，我提議舉辦一個家庭廚藝大賽，參賽人員：1號媽媽，2號爸爸。
1號選手媽媽拿出了她的殺手锏—豆腐干炒肉。你瞧，豆腐干整整齊齊，絲毫沒有破碎；豬肉肥瘦相間，混合了溫潤的豆香和粗暴的辛辣，吃在口里就像瑟瑟秋風(fēng)里的'熱奶茶，簡直太滿足了！
2號選手爸爸不甘落后，拿出他的必殺技—香煎金倉魚。你瞧，滋滋冒油的魚皮金黃金黃的，就像早晨的第一縷陽光，伴隨著灼熱進入了我的口腔。哇，外焦里嫩，回味無窮，配上野心勃勃的孜然，就好似漆黑的夜空有了星星的點綴，孤獨的野草有了花兒的陪伴，完美！
如果我和弟弟也有參賽資格的話，我們一定用橘子泡面艷壓全場，只是媽媽擔(dān)心我們把廚房炸了，讓我們做了評委。大飽口福后，我和弟弟宣布，今天的贏家是—姐弟組合！因為東西都被我們吃光啦！
廚藝大賽工作總結(jié)篇七
男：親愛的老師，同學(xué)們。
女：大家。
合：晚上好!
男：春風(fēng)如醇酒，著物物不知。
女：火紅的`五月春意盎然，奔放的五月五彩斑斕。
男：四海才俊赴廬州展中華文化;。
女：五湖學(xué)子聚工大秀華夏美食。
男：倉廩足而知稟賦，衣食足而知榮辱。
女：自古以來，飲食文化就與本土文化緊密相連，世代相傳。
男：源遠流長的中華美食哺育了一代又一代的華夏兒女。
女：文化悠久的中華美食享譽全球。怒放之時;。
女：我們喜迎，xx大學(xué)校園美食文化節(jié)“xx”廚藝大賽。
男：今天，出席我們本屆校園美食文化節(jié)“xx”廚藝大賽的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓有：(主持人輪流介紹主席臺上的領(lǐng)導(dǎo))。
女：讓我們再一次用熱烈的掌聲歡迎到場的嘉賓。
男：此次活動由xx大學(xué)學(xué)生會生活部，xx大學(xué)電氣與自動化工程學(xué)院學(xué)生會主辦，對象面向我校所有同學(xué)。
男：在這到處鶯歌燕舞，更有潺潺流水之樂，在這百花爭艷競相。
男：我們希望將“健康與文化”帶進校園、帶進生活、帶到大家的身邊，實現(xiàn)“健康與你我同行”的目標。
女：在此，我們還要感謝xx對我們此次活動的大力支持。
男：下面我宣布：“xx”，xx大學(xué)校園美食文化節(jié)廚藝大賽。
合：現(xiàn)在開始!
廚藝大賽工作總結(jié)篇八
為了弘揚中華美食文化，促進和諧中國建設(shè)，積極引導(dǎo)孩子了解美食，熱愛勞動，促進家園共建，活躍幼兒園校園文化建設(shè)，云山國旅聯(lián)合相關(guān)餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會、飲食機構(gòu)主辦“我是小廚王”全國親子廚藝大賽(廣州)海選賽，現(xiàn)已正式推出。
二、比賽時間。
1、海選：現(xiàn)今至5月31日止。
2、復(fù)賽、總決賽：6月。
三、總決賽形式。
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廚藝大賽工作總結(jié)篇九
活動名稱：廚藝大比拼。
舉辦單位：吉首大學(xué)張家界學(xué)院社團聯(lián)合會。
承辦單位：吉首大學(xué)張家界學(xué)院真知實踐協(xié)會。
活動時間：xx年3月中旬——4月月中旬。
參賽人員：吉首大學(xué)張家界學(xué)院各學(xué)部學(xué)生。
報名要求：以班級、老鄉(xiāng)會、寢室等形式組隊(每隊4人，其中：一名主廚，一名副廚，兩名助手)進行參賽。
活動地點：吉首大學(xué)張家界學(xué)院第一食堂二樓。
示意圖：
吉首大學(xué)張家界學(xué)院真知實踐協(xié)會的宗旨是：培養(yǎng)和鍛煉會員的社會實踐能力和提升自身素質(zhì)的綜合性學(xué)生社團。本著“實踐出真知，真知服務(wù)實踐”的指導(dǎo)思想。我協(xié)會力求創(chuàng)新、新穎的活動特色,以社團文化藝術(shù)節(jié)為契機，結(jié)合協(xié)會的特點，舉辦此次“廚藝大比拼”。
放飛的三月，帶著暖暖的陽光向我們走來。為培養(yǎng)同學(xué)們的飲食情趣，使健康飲食、特色飲食深入人心，吃出營養(yǎng)、吃出健康、吃出生活、吃出精彩。我協(xié)會特策劃舉辦此次以“活躍校園文化氣氛，健康生活，吃出美味”為主題的廚藝大比拼活動。
此次活動，意在培養(yǎng)在校大學(xué)生的動手能力，向全校師生推行一種“熱愛勞動，珍惜糧食，愛我校園”的思想。希望能夠通過此次活動，拉進食堂與同學(xué)之間的'距離，加強食堂后勤與同學(xué)的交流、信任和理解;同時鍛煉同學(xué)們的動手能力，讓同學(xué)們通過親自動手，感受到食堂后勤的不易，讓同學(xué)們更加珍惜他人的勞動成果，理解我們食堂的工作人員。
通過開展深受大學(xué)生喜愛和積極參與的廚藝大賽來豐富校園文化生活，展現(xiàn)當代大學(xué)生的風(fēng)采。
1、外聯(lián)部聯(lián)系中快餐飲，與第一食堂二樓老板取得合作合同。(附1)。
2、需要一套音響(向體育老師借可移動的音響或者小蜜蜂擴音器)。
3、確定主持人：(待定)。
4、宣傳部貼出海報(活動主題，報名時間，參賽對象，要求。)。
5、執(zhí)行部在梅園前報名，制作報名表，報名限額為15支隊伍，報滿為止。各隊根據(jù)報名次序，命名隊伍編號。填寫所做菜品需要的原料，發(fā)放廚藝大賽注意事項表(附2)。
6、報名表：
編號。
姓名。
組隊方式。
主廚電話。
7、財務(wù)部收集各隊所需原料提前一天購買(保質(zhì)期短的原料當天比賽購買)。
8、辦公室記錄各部門執(zhí)行情況，做好詳細登記。制作比賽隊伍號碼牌。
9、組織部負責(zé)聯(lián)系參賽隊伍，及時通知參賽隊伍參賽事宜。
比賽分為兩個環(huán)節(jié)：
第一環(huán)節(jié)：刀工比拼。
各隊派出一名代表，切土豆絲，相同的質(zhì)量，選手在3分鐘的時間內(nèi)切完所有土豆，裁判根據(jù)土豆絲的均勻情況以及形狀進行評分(10-20分)選手超出規(guī)定時間30秒扣一分，60秒二分，以次類推。
第二環(huán)節(jié)：烹飪比拼。
本環(huán)節(jié)將占本次比賽的重頭分，80分。各參賽隊伍將按照各自準備的菜式，進行烹飪。菜式可以是個各選手自選最具代表性的家鄉(xiāng)菜，展現(xiàn)家鄉(xiāng)風(fēng)情，形式不限，可自由發(fā)揮。操作時間為15分鐘。15支參賽隊伍將會按照編號五支隊伍一起進行比賽。10到菜全部做完后裁判將會根據(jù)各菜的色、香、味、形、名。進行評分。
比賽的兩個環(huán)節(jié)，第一環(huán)節(jié)20分。裁判根據(jù)選手的刀工進行給分，最高20分，最低10分。(大眾評選不參與)第二環(huán)節(jié)裁判根據(jù)色、香、味、形、名進行給分。
1、色：要求色澤鮮艷，悅目，有一定的觀賞性，能引人注目。
2、香：要求香味撲鼻，能增進食欲。
3、形：要求有一定的形態(tài)美，器皿干凈，搭配賞心悅目。
4、味：要求五味調(diào)和，有一定特點。(有地方特色的菜式，我們將請參賽隊做出介紹)。
5、名：要求用于命名的菜式要與菜式的色、香、味、形相稱，且內(nèi)容健康，儒雅共賞。
廚藝大賽工作總結(jié)篇十
活動名稱：第六屆江南大學(xué)大學(xué)生杯廚藝爭霸賽。
活動宗旨：弘揚中華的美食文化，同時以此體現(xiàn)當代大學(xué)生綜合素質(zhì)的提高與團結(jié)合作精神的加強。豐富大學(xué)生活，提倡合理飲食。
協(xié)辦方：活動贊助公司，后勤集團飲服公司，校會生活服務(wù)中心。
活動時間：**年11月26日
活動對象：無錫部分高校
活動地點：江南大學(xué)二食堂廣場
活動內(nèi)容：江蘇省部分高校以學(xué)校為單位各派出一支代表隊，共八組，以抽簽的形式?jīng)Q定各個隊所做的菜系（共八大菜系），做出色香味形皆佳的菜，配上精彩的解說。以此達到豐富校園文化，提升大學(xué)生生活能力和人格魅力的效果。
活動主題：匯聚四面佳肴，共享八方美味。
活動口號：我的生活，我作主！
大賽具體事宜：
1 、比賽流程：
（1）每個學(xué)校組一隊參加比賽，每隊3人（設(shè)隊長一名），共組隊8隊。
（2）比賽分兩小組（每組四隊），分兩次穿插在開幕式中進行。由主持人先各參賽隊作簡單的介紹。
（3）每次先由參賽選手在臺下將該隊的菜做好，然后四隊將菜拿到臺上，由各隊的解說員對臺下領(lǐng)導(dǎo)、評委及同學(xué)介紹該菜系和該菜的`特點，要求介紹在三分鐘左右，一小組計十五分鐘左右，保守總計30分鐘。
（4）介紹完后，將菜拿到臺下供評委品嘗和打分，這時解說員也可以繼續(xù)對評委詳細介紹自己小隊所做菜的特點。
（5）評委根據(jù)該隊的表現(xiàn)分別根據(jù)菜的色（10分）、香（10）、味（10分），團隊合作（20分），解說效果（30分），創(chuàng)新程度（20）等進行打分。
（6）根據(jù)總分的高低設(shè)金廚獎，銀廚獎。根據(jù)各個部分分數(shù)高低分別設(shè)最佳視覺效果獎（色）、最佳風(fēng)味獎（味或香）、最佳辣味獎（味）、最佳團隊合作獎，最佳解說獎和最佳創(chuàng)意獎等。
（7）在開幕式尾聲時，我們將進行頒獎。
（8）大賽最后在大賽組委會、參賽選手、大賽評委、贊助商集體合影留念。
（9）賽者所需的原料、配料由組委會提供。各隊需將所需材料提前一周上報。
2 、大賽現(xiàn)場具體規(guī)定：
（1）大賽為保證選手作品質(zhì)量，除大賽評委、贊助商、部分工作人員可進入賽場以外，其他個人和團體一律不得進入賽場觀看，所有在場人員不得搞亂賽場秩序。
（2）每支參賽隊可帶一支親友團（10人），親友團須遵守大賽的所有規(guī)定，確保大賽正常進行。
（3）大賽開始之前，對比賽原料、炊具等進行全面檢查，確保比賽正常進行。
（4）比賽過程中也可能出現(xiàn)因選手失誤而發(fā)生的意外事故，需賽前備好創(chuàng)可貼、滅火器等物品。
（5）本次大賽不收任何報名費。
3、大賽評委：
出席飲食文化節(jié)的各參賽高校領(lǐng)導(dǎo)，江南大學(xué)各位校領(lǐng)導(dǎo)、后勤集團代表、贊助商代表、江南大學(xué)學(xué)生會、科協(xié)、社團聯(lián)合會、大學(xué)生公寓管理委員會代表。
4、活動預(yù)算：
獎杯+獎狀（或榮譽證書） 60*8=480 元
灶具租借 4*30=120 元
菜原料（包括佐料） 預(yù)估 30*8=240 元
合計 840 （元）
本次活動受活動組委會直接指導(dǎo)，并擁有最終解釋權(quán)。
廚藝大賽工作總結(jié)篇十一
活動主旨：精彩、充實、鍛煉。帶給同學(xué)不一樣的課余文化生活，豐富校園文化生活，引領(lǐng)學(xué)生們尋找學(xué)習(xí)的'激情與方法。幫助同學(xué)們得到身體素質(zhì)和綜合能力的提高。培養(yǎng)學(xué)生的自主精神。
江西科技師范學(xué)院全體同學(xué)。
活動時間：9月——10月。
比賽時間：10月10日晚7點。
活動方式：進行校園"廚藝大賽"，展示學(xué)生自我魅力與風(fēng)采。
活動具體安排策劃：
1.由學(xué)院自己進行校內(nèi)宣傳。以海報，廣播，網(wǎng)站，傳單、口口相傳，奔走相告等種種形式宣傳。
2.報名：9月24、25日晚5：00~7：00，在星星食堂門口。（填表、責(zé)任書）并于26日最后擇定人選。
3.參選條件：
a廚藝高超。選食材新鮮可靠，保證作品無毒害，可以食用。（如使評委出現(xiàn)食物中毒情況則當視情節(jié)輕重予以不同規(guī)格的懲罰。至于涉及故意下毒情節(jié)，當移交公安部門辦理。）。
b安全烹飪。保證安全使用刀具及其他各種廚具。（以責(zé)任書形式保證）。
c精神正常，無不良記錄。
d男生也可以。
e無民族仇恨情結(jié)。
4.選手準備：組織方僅備電磁爐、炒勺、餐具、油、鹽、醬油、醋、味精、雞精、糖，金瘡藥和隨時準備撥打120的手機一部共12種必要工具及佐料。其它一切食材、必要佐料和炒菜用具之外的廚具，在征得組織方同意后方可自備。
5.參賽規(guī)則：
a不得持刀具離開案板2米以外。否則，生活部人員有權(quán)對其進行合理管制。
b自帶廚具須無安全隱患。
c電磁爐無眼，使用需小心。不得在加熱或關(guān)火后15分鐘以內(nèi)觸碰電磁爐受熱部分。
d按照規(guī)則和流程將比賽進行到底，無故中途不賽。
g每隊選手烹飪時間不得超過20分鐘，。
a、采用抽簽方法確定各參賽隊參賽場次，由組委會女生部按抽簽場次發(fā)給各參賽隊比賽通知。
b、正式比賽前半小時，參賽選手持比賽通知及本人身份證或?qū)W生證，帶好自備物料到參賽場地檢錄抽取臺號后進入賽場。
c、選手進入賽場對號定位，比賽開始后，現(xiàn)場監(jiān)理即開始記事。選手制作完成后，交齊品種、清檢整理比賽現(xiàn)場，即行離場。
d、監(jiān)理員接到產(chǎn)品后，連同監(jiān)理記錄及質(zhì)量標準卡交賽場服務(wù)員送到指定的評判組。
e、本次比賽不作超時記錄，選手必須在150分鐘內(nèi)完成操作，過時停止操作。
分組進行…其他種種轟動性活動…（保密中……）。
6.評分：由院學(xué)生會領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)生代表組成的評委團，根據(jù)色、香、味、形四項標準對各選手作品進行評分。
7.頒獎：設(shè)"第一美廚娘"、"最佳幫廚"、"第一美廚爺"（如果有的話）、"最可愛廚娘"、"師院第一金刀"、"師院第一金鍋""最糊涂小廚娘"……等等等等……各個無限獎項……（比賽結(jié)果揭曉之前獎項名稱秘不外宣，如有宣者，深切鄙視。）。
8.各部職責(zé)：生活部，準備原料、廚具、意外傷害事故處理。
自律部、體育部，負責(zé)保安、安檢、核定選手身份、監(jiān)理菜肴。
女生部，負責(zé)接待來賓，傳送菜肴，裝飾賽場。
文藝部，主持節(jié)目，連接環(huán)節(jié)，裝飾賽場。
學(xué)習(xí)部，學(xué)習(xí)做菜好了……。
9.意外事故解決辦法：生活部準備常用外傷用藥，隨時準備第一時間救治。傷勢嚴重者，經(jīng)本人同意可退賽。傷勢特別嚴重者，本人不同意退賽也得退賽！
10.活動經(jīng)費：不多，別怕。（復(fù)印紙張，食材配料，賽場裝飾，常用外傷用藥）。
11.責(zé)任追究細則：
經(jīng)鑒定，確為組織方廚具及其他比賽用具存在明確缺陷而造成選手、嘉賓、觀眾受到傷害，則由組織方承擔(dān)責(zé)任。由于自身廚藝不精或使用廚具不當或自帶廚具本身存在安全隱患而造成其他人傷害的選手，自負其責(zé)。
12.本活動最終解釋權(quán)歸組織方所有。
廚藝大賽工作總結(jié)篇十二
尊敬的________：
暨南大學(xué)深圳旅游學(xué)院校園廚藝大賽始于xx年，至今已走過八個年頭了，是一個由院學(xué)生會生活部舉辦的，為豐富我校學(xué)生的業(yè)余生活，鍛煉同學(xué)們的動手能力的活動。同時，該活動更是同學(xué)們以食會友的一個平臺。按照學(xué)生會學(xué)期總體活動的安排，我們將在xx年5月6日(星期四)于校大堂舉辦第八屆暨南大學(xué)深圳旅游學(xué)院校園廚藝大賽。
為感謝您對生活部工作的長期指導(dǎo)和支持，特此邀請您擔(dān)任本次廚藝大賽的評委，相信同學(xué)們的手藝不會讓你失望，希望您能夠參與其中。
生活部。
二零xx年四月二十一日。
比賽時間：5月6日（星期四）1：30pm。
比賽地點：暨南大學(xué)深圳旅游學(xué)院大堂。
評判規(guī)則：每桌評委的滿分為100分，共12桌評委按我們給出的評分標準打完分后去掉一個最高分，一個最底分后相加并除以10得出選手的最后得分，滿分為100分（具體下面活動規(guī)則里有陳述）。
獎項設(shè)置：a、熱菜組：一等獎1名，二等獎1名，三等獎1名。
優(yōu)秀獎5名（名額待定。看最后的獎品）。
b、甜品組：一等獎1名，二等獎1名，三等獎1名。
優(yōu)秀獎3名（名額待定?？醋詈蟮莫勂罚?。
八、主持培訓(xùn)：
本次活動一方面在于活躍同學(xué)，娛樂大眾；一方面在于培養(yǎng)我部門的部員。因此，此次活動的主持人我們將選用部員內(nèi)部人員。但在此之前，參加主持的部員將在活動前進行至少兩個禮拜的培訓(xùn)。屆時會邀請主持團的人員進行培訓(xùn)，并幫助撰寫主持稿，力求在活動過程中不出差錯，靈活應(yīng)對。（由于本活動場面較大，參加人數(shù)教多，我們向主持團申請4名主持，2男2女，需能帶動現(xiàn)場氣氛）。
九、雜項：
（1）比賽前的周末購買比賽當天要使用的物品：牙簽，紙片，筆，膠帶，獎狀，獎品等,列清單,開發(fā)票。
（2）制作供比賽當天使用的姓名牌和供評委評分與主持人宣布結(jié)果的卡片。規(guī)范起見，我們會統(tǒng)一打印或請宣傳部的同事幫忙制作。
（3）活動前一個禮拜進行統(tǒng)計、分組，并發(fā)電郵通知相關(guān)事宜。
（4）搜集趣味問題和養(yǎng)生或營養(yǎng)方面的問題。
（5）關(guān)于廚藝大賽的海報申請：活動批下后就交予宣傳部繪制海報，同時派兩部員進行封面設(shè)計。
（6）邀請資訊部和影協(xié)進行活動的攝影和報道。
十、比賽后：
（3）比賽后三天內(nèi)交通訊稿，放到院學(xué)生會網(wǎng)站上并廣播，進行后期宣傳。
（4）完成活動后，部門內(nèi)部進行外出游玩，增強部員的歸屬感。
十一、活動規(guī)則設(shè)計：
（1）比賽的入場：……結(jié)合場地設(shè)計再議……。
（2）1點之后開始將會有同學(xué)相繼在廚房食堂和二樓制作餐飲。每個比賽時段每組參賽選手按預(yù)定次序準備進場。每組由一名工作人員在場邊全程陪同，并由攝影社的一名同學(xué)帶上相機，拍攝花絮。
（3）下午1：30由主持人宣布比賽正式開始，并由學(xué)生會主席致開賽辭。
（4）甜品組與熱菜組同時進行評比。評委由權(quán)威嘉賓，學(xué)院老師，食堂大廚和學(xué)生會主席，團委副書記和7桌大眾評委組成（每桌大眾評委由大一，大二，大三每個班的代表各一名組成）。評委除權(quán)威嘉賓、學(xué)院老師、食堂大廚代表、學(xué)生會主席或副主席、團委副書記外平均分兩批進行評判，第一批評委于1點20分到場，第二批評委于2點50分到場。部員在評委到達前20分鐘需要再通知一遍，以確保評委準時到場。
（5）比賽共分5輪，每輪30分鐘。每輪結(jié)束后15分鐘宣讀此輪比賽結(jié)果。最后一輪比賽完畢后直接宣讀此輪結(jié)果。
（6）評判時由禮儀小姐端著作品從評委面前走過，在每個桌子前停頓5秒。在評委欣賞完畢后由2名工作人員協(xié)作利用公筷將食物平分到評委的的餐盤里，若有剩余則利用觀眾回答問題的環(huán)節(jié)請搶答成功的觀眾品嘗。
（7）評委可有選擇的對幾道特別的菜進行點評，參賽選手也可以申請向評委介紹自己的菜。
（8）計分方法：每位評委的滿分為100分，每桌大眾評委的三位成員可以各自亮出一個分數(shù)（共7桌），但只有中間的分數(shù)會作為這一桌的分數(shù)；而權(quán)威嘉賓，學(xué)院老師，食堂大廚和學(xué)生會主席，團委副書記各自占一個桌位(共5桌)，他們的分數(shù)可以直接作為這一桌分數(shù)，12桌的評委打完分后去掉一個最高分，一個最底分后相加得出這組選手的最后得分，滿分為100分（甜品組和熱菜組各有一套評委）。
（9）計分標準：
1)味（30分）：要求五味調(diào)和，有一定特點。調(diào)味適當、口味鮮美純正、主味突出，無怪味、糊味。不符合標準的酌情扣2－10分。選料精致，火候恰當，質(zhì)感鮮明，符合成品本身應(yīng)具有的軟、嫩。酥脆、爛、滑、松、糯、爽等特點。不符合標準的酌情扣2－10分。
2)色（10分）：色澤鮮艷，悅目，有一定的觀賞性，能引人注目。不符合標準的酌情扣2－5分。
3)形（10分）：形態(tài)優(yōu)美自然，主輔料配比合理，刀工規(guī)格整齊，汁芡適度，油量恰當，裝盤美觀。不符合標準的酌情扣2－5分。
4)意（30分）：菜名必須與菜式的色，形，味相稱，且內(nèi)容健康，雅俗共賞。不符合標準的酌情扣2－10分。能由菜品引申出一定的意義或故事。不符合標準的酌情扣2－10分。
5)營養(yǎng)（10分）：注重食品營養(yǎng)，低糖，低鹽、低脂肪。不符合標準的酌情扣1－5分。
6)衛(wèi)生（10分）：食品衛(wèi)生，器皿干凈。不符合標準的酌情扣1－5分。
（10）獎項設(shè)置：a熱菜組：一等獎1名，二等獎1名，三等獎1名。
優(yōu)秀獎5名，最佳創(chuàng)意獎1名。
b甜品組;一等獎1名，二等獎1名，三等獎1名。
優(yōu)秀獎3名，最佳創(chuàng)意獎1名。
（11）獎品頒發(fā)：所有獎項都要有獎狀或證書，各組一二三等獎有獎杯，再配合實物獎（如企業(yè)贊助的物品，精美飯盒等）一起頒發(fā)。從本次開始設(shè)廚藝大賽榮譽簿，得獎?wù)呖稍谏厦婧灻粞?。此本子將會一直流傳下去，供每屆?獲獎?wù)吆灻?/p>
十二、工作人員守則。
1、工作人員要團結(jié)合作，互相溝通，互相鼓勵，互相幫助。
2、積極思考，多想多做，保持思維活躍。
3、有問題或是好的建議及時提出，努力改善活動質(zhì)量。
4、認真做好前期的準備工作，及時反饋，按時完成，保質(zhì)保量。
5、工作人員在執(zhí)勤的過程中一定要盡職盡責(zé)，努力做好本職工作，不可以擅離崗位。
6、工作的時候態(tài)度要謙遜恭敬，面帶微笑。
7、工作人員在執(zhí)勤的時候要敢于做事，積極做事，不可以畏首畏尾。
8、工作人員不可在比賽時干擾參賽同學(xué)或在未評分前試吃。
9、工作人員要提醒參賽者杜絕浪費。
十二、報名表和評分表。
一、報名表。
（見報名表）。
二、預(yù)計評委人數(shù)4+14+7=25。
評分表規(guī)格21mm*7mm(即a4紙1/4)。
數(shù)量225（張）。
樣式。
暨南大學(xué)深圳旅游學(xué)院第八屆廚藝大賽評分表（熱菜組）。
編號。
菜名。
味
色
形
意
營養(yǎng)。
暨南大學(xué)深圳旅游學(xué)院第八屆廚藝大賽評分表（甜品組）。
編號。
菜名。
味
色
形
意
營養(yǎng)。
2．整個活動項目時間流程。
4.13提交申請。
4.18宣傳。
4.21發(fā)送邀請函、與食堂商洽使用場地。
4.25采購用具。
4.26統(tǒng)計、分組，并發(fā)電郵通知相關(guān)事宜。
4.27-4.28報名。
5.6比賽。
5.7-5.9總結(jié)。
3、活動宣傳方案。
活動審批后開始進行活動的宣傳，大堂的顯要位置放置活動的宣傳海報，在每棟宿舍樓下貼宣傳語，同時在bbs，和廣播站進行宣傳。同時利用膳食委員會的力量在各班級內(nèi)部進行宣傳。把往年活動的照片以及今年的宣傳等做一個小小的展板，提早幾天立在食堂入口處進行宣傳。
1.活動條件保障（需要使用的場地、物資等具體情況）。
賽前準備：
一、贊助回饋。
橫幅宣傳：
我們將在活動的場地掛上橫幅，橫幅上印有本活動由貴公司友情贊助。（橫幅由貴公司提供）。
傳單海報宣傳：
由貴公司提供傳單和海報，學(xué)生會設(shè)立宣傳點并組織工作人員派發(fā)。在活動有關(guān)的傳單上印上貴公司的名稱或標志。
廣播宣傳：
我?？衫眯?nèi)廣播系統(tǒng)為贊助公司在收聽人數(shù)最多的時間內(nèi)宣傳。
網(wǎng)站宣傳：
由專人負責(zé)，在校園網(wǎng)上報道本次比賽，進行全面宣傳。
后期宣傳：
由咨訊部和本部門人員書寫通訊稿，刊登在學(xué)院報紙、學(xué)生會網(wǎng)站和一些刊物上，對贊助單位以表示感謝。
（1）活動前期會以宣傳海報的形式進行廣泛宣傳（校內(nèi)）；
（4）宣傳品要求：
海報應(yīng)印有贊助方的宣傳logo，并標明主辦單位、協(xié)辦單位，具體內(nèi)容另行設(shè)計。
橫幅印制贊助方宣傳字樣，具體設(shè)計另行商議。
獎品從辦公室領(lǐng)取，不夠再另行購置。
曾成功的舉辦過多次大型活動的我們，完全有能力為貴公司的品牌的推廣與影響力的擴大作出貢獻，以此作為貴公司為我們提供贊助、支持我們學(xué)生活動的回報。
活動的具體事項與操作完全可以繼續(xù)商榷，我們期待著與您進一步溝通！
2.活動經(jīng)費預(yù)算及經(jīng)費使用。
一次性餐具（湯碟、牙簽）:120元。
a4紙:225張*0.4元=90元。
報名表：8張*0.4元=3.2元。
聯(lián)系方式：2張*0.4=0.8元。
評分細則：25張*0.4=10元。
筆:26（評委）*1元=26元。
膠帶:2*6元=12元。
獎狀:16*2元=32元。
獎品:一等獎2名120元、二等獎2名70元、優(yōu)秀獎共100元。
總計：680元。
廚藝大賽工作總結(jié)篇十三
為了豐富同學(xué)們的課余生活，活躍校園文化氣氛，提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)，為了讓同學(xué)們更加深入的了解學(xué)院食堂的運營模式，體會食堂員工的辛苦，充分理解食堂菜價的合理性，特舉辦此次比賽。
安徽電子信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院在校學(xué)生。
報名時間：20xx年10月28日—11月7日。
比賽時間：20xx年11月16日——17日。
地點：電子學(xué)院食堂。
本次大賽的報名工作面向?qū)W院所有在校學(xué)生，每個院系均可組織一個團隊，每個團隊有3個人組成，各團隊填寫好由伙食管理委員會（以下簡稱“伙管會”）或院系學(xué)生會下發(fā)的報名表，在規(guī)定時間內(nèi)交至大賽交表處（食堂門口或值班經(jīng)理處），各院系收齊報名表交至伙管會，逾期未交者，視為自動棄權(quán)。每個團隊收取報名費5元，各團隊可組織親友團到現(xiàn)場為本隊加油助威，參加拍賣活動。
1、組織單位。
主辦：安徽電子信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院后勤集團。
承辦：院伙食管理委員會。
協(xié)辦：院學(xué)生會、院社聯(lián)、經(jīng)濟管理系、機電工程系、軟件學(xué)院、計算機科學(xué)系、電子信息系學(xué)生會、青協(xié)。
2、評判委員會。
（1）評判組：共設(shè)9人（可包括周邊高校餐飲領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)生組織負責(zé)人、食堂管理員、食堂主廚代表、各學(xué)生組合代表）。
（2）大眾評審組11人（有學(xué)生代表組成）。
（3）嘉賓若干（各院系領(lǐng)導(dǎo)，周邊高校后勤領(lǐng)導(dǎo)）。
1、比賽要求。
每組參賽團隊必須在規(guī)定的20分鐘內(nèi)，在監(jiān)審組的監(jiān)督下現(xiàn)場獨立完成菜肴的制作。賽場同意為參賽團隊提供預(yù)留場地，參賽團隊根據(jù)比賽場次，申報提前預(yù)制所需時間，在監(jiān)審人員的組織下，預(yù)制自選品種中需提前預(yù)制的部分，并由監(jiān)審人員封存。嚴禁夾帶已完成菜樣。
2、賽場提供的原料。
每組參賽團隊在比賽前預(yù)制好各自所需原料，食堂提供所菜品原料及廚具，各團隊可選擇價格不超過20元的原料。
1、由主任委員會召開伙管會部長級會議，討論具體事宜并安排相關(guān)工作。
2、由主任委員會帶領(lǐng)伙管會各部成員聯(lián)系各系學(xué)生會及學(xué)生團體，利用晚自習(xí)時間向大一班級通知比賽消息并發(fā)布報名表。
3、由宣傳部通過張貼宣傳海報，發(fā)放宣傳單，廣播通知的方式做好全方位、立體式的宣傳工作。
4、由網(wǎng)絡(luò)編輯部負責(zé)學(xué)校論壇、網(wǎng)站、led的宣傳工作及比賽照片的拍攝。
5、主任委員會邀請評委老師，市場部邀請贊助商及大眾評委。
6、生活服務(wù)部布置比賽場地，市場部采購比賽用具。
7、文藝策劃部負責(zé)比賽期間的節(jié)目表演及主持人安排。
8、禮儀隊負責(zé)傳菜。
9、每天中午和傍晚由各部部長、部員在食堂門口設(shè)置報名點和咨詢點，負責(zé)報名分組事宜及解決方案。
報名截止后，由辦公室整理報名表，統(tǒng)計各團隊鎖申報的菜樣及數(shù)量，匯集制作成表后，交由市場部開展相關(guān)食材的采購工作。采購結(jié)束后，由監(jiān)督部按照表格負責(zé)各選手食材的分類整理，為比賽做好充分物質(zhì)準備。比賽團隊分為a、b、c等若干小組，每組團隊數(shù)待定。
1、大賽各項準備完成，參賽選手就位，評判委員就位，嘉賓主持就位。
2、支持人介紹評判委員會組成，比賽嘉賓及此次活動的贊助商。
3、主持人宣讀比賽規(guī)則及評分標準和獎項設(shè)置。
4、由活動官方代表宣布比賽開始。
5、各組選手進入廚藝展示環(huán)節(jié)，此時大眾評委根據(jù)選手在此環(huán)節(jié)表現(xiàn)開始進行第一輪評分。
6、廚藝展示環(huán)節(jié)結(jié)束后，由評判委員根據(jù)各選手菜樣情況進行第二輪評分。
7、各團隊講各自佳作在食堂拍賣，價格自定義，但原則上不得低于成本價格，參賽選手可以在售賣時進行適當?shù)慕榻B，以助銷售，義賣所得歸主辦方所有。
8、參賽期間可以進行趣味競猜活動，以答對的同學(xué)予以一定獎勵，增加活動氣氛。
9、統(tǒng)分結(jié)束后，由主持人宣布各團隊得分情況，比賽結(jié)果會以海報形式通知。
10、主持人致感謝詞并宣布此次大賽圓滿成功。
一等獎給予“電院廚神”稱號其他待定。
注意事項：
1、活動工作人員于比賽當天6點30到達比賽地點。（部長點名）。
2、注意節(jié)目準備以及參賽人員安排。
3、注意比賽過程中的安全問題。
4、節(jié)目演員集中一個休息區(qū)。
5、注意秩序。
6、具體事項安排到人，責(zé)任到人。
7、最終解釋權(quán)歸主辦方所有。
附：1、具體人員安排另附表格。
2、具體注意事項另附。
3、表格、打分表另附。
伙食管理委員會。
20xx/10/28。
廚藝大賽工作總結(jié)篇十四
為豐富市民生活，創(chuàng)建和諧社區(qū)，建業(yè)會聯(lián)合大河報和樂無煙鄭州分公司舉辦樂無煙食王爭霸家庭廚藝大賽。本次大賽以“豐富市民生活，讓家庭充滿快樂”為己任，口號是“健康生活，快樂烹飪”。通過比賽，全面展現(xiàn)家庭廚藝的樂趣和魅力，推廣健康飲食理念，尋找“家”的味道，突出趣味性、參與性、家庭性和創(chuàng)新性。
比賽程序。
大賽分為海選、100進50、50進20、20進6、6進3、總決賽。海選從10月29日開始，于上午9時在建業(yè)城市花園二期平臺盛大開幕。由大賽評委會設(shè)定評分規(guī)則，決出100名進入下一輪：入圍的選手經(jīng)過晉級層層篩選，最終決出冠、亞、季軍等各個名次。
參賽范圍。
本次大賽不限門類、形式、年齡、職業(yè)（專業(yè)廚師除外），凡建業(yè)社區(qū)內(nèi)的家庭和個人均可報名參賽。
參賽形式。
報名以家庭為單位，每隊人數(shù)限制在三人以內(nèi)，每隊選出主廚一名。
評分規(guī)則：（另行通知）。
獎項設(shè)置。
一等獎1名（獎金20000元）。
二等獎2名（獎金各8000元）。
三等獎3名（獎金各5000元）。
第7—20名，各獎價值596元的樂無煙炒鍋1個。
凡參賽家庭均可獲得精美圍裙一條。
參賽須知。
1、參賽選手報名后，須按照組委會比賽規(guī)則和流程進行比賽；
2、到比賽現(xiàn)場后，聽從組委會檢錄，按比賽次序進入比賽現(xiàn)場；
3、參賽選手須著裝整潔，佩帶組委會贈送的圍裙；
4、比賽過程中，選手不能離場和接打電話；
5、選手在比賽中注意安全，不明白之處可咨詢現(xiàn)場工作人員；
6、烹飪中產(chǎn)生的垃圾須放入指定的垃圾桶內(nèi)，保持環(huán)境衛(wèi)生；
7、選手須在規(guī)定時間內(nèi)完成比賽，保持灶臺清潔、工整；
8、入圍選手得到通知后，須積極做好下一輪比賽的準備工作。
各社區(qū)業(yè)主報名具體辦法：
大賽本著“社區(qū)業(yè)主在本社區(qū)就近參加”的原則，由各社區(qū)負責(zé)本社區(qū)的報名組織工作，因比賽受時間和人數(shù)的限制（建業(yè)各社區(qū)合并為建業(yè)社區(qū)，統(tǒng)一到城市花園參加比賽）。各社區(qū)報名的人數(shù)應(yīng)控制在90個家庭以內(nèi)，對于超出部分由主辦方安排在酒店另行比賽，若本社區(qū)報名人數(shù)未能達到比賽的人數(shù)要求，大賽主辦方予以調(diào)劑。
附：樂無煙食王爭霸家庭廚藝大賽社區(qū)報名表。
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