教案是教師與學(xué)生之間進(jìn)行教學(xué)溝通的重要工具。編寫教案時(shí)，教師應(yīng)當(dāng)合理安排教學(xué)時(shí)間，確保教學(xué)過(guò)程的連貫性和完整性。通過(guò)學(xué)習(xí)這些教案范例，相信大家能夠更好地理解和掌握教案的編寫技巧和方法。
采摘野菜大班教案篇一
活動(dòng)目標(biāo)：
1、在看看、說(shuō)說(shuō)、做做的.過(guò)程中，讓幼兒感知大米的來(lái)歷及用處。
2、能在集體中大膽講述自己的感受，并樂(lè)意與同伴分享。
3、能大膽、清楚地表達(dá)自己的見解，體驗(yàn)成功的快樂(lè)。
4、能在集體面前大膽發(fā)言，積極想象，提高語(yǔ)言表達(dá)能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、米粉、水、糕、粽子、湯圓、米餅、爆米花、盤子、抹布（人手一份）。
2、《大米產(chǎn)生》的圖片。
3、已完成有關(guān)米及米制品的調(diào)查表。
活動(dòng)過(guò)程：
一、看看、說(shuō)說(shuō)米及米制品。
1、（米飯引出）這是什么？用什么做的？米從哪里來(lái)？（看圖片《大米產(chǎn)生》）。
米除了做米飯，還可以做些什么？
2、與同伴交流分享記錄表。
師小結(jié)：米除了煮飯，還可以煮粥、包粽子、做爆米花、做甜酒釀。米除了直接做這。
些食品外，還可以磨成米粉，做好處的食品。
粉做的食品？
4、今天我們一起來(lái)品嘗一下用米做成的食品好嗎？
二、幼兒品嘗米做的食品。
1、展示各種米制品。
2、幼兒品嘗，并相互交流食品的味道。
三、引導(dǎo)幼兒在集體中交流、講述自己所吃食品的味道。
四、教師小結(jié)。
1、米可以做很多食品如：粽子、年糕、湯圓等，并口味都不同。
2、幼兒知道要愛惜糧食，了解勞動(dòng)人民的辛苦。
活動(dòng)反思：
為了讓幼兒對(duì)米有更直接的經(jīng)驗(yàn)最好的辦法是讓他們直接參與，于是我們請(qǐng)幼兒品嘗了。
米制品，在品嘗得過(guò)程中了解米的作用，以及勞動(dòng)的艱辛。
采摘野菜大班教案篇二
活動(dòng)目標(biāo)：
1、感知各類水果，制作水果拼盤，品嘗水果的滋味，培養(yǎng)幼兒觸摸覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)的能力。
2、幼兒感受秋天水果成熟的喜悅心情。
活動(dòng)重難點(diǎn)：
感知各類水果，制作水果拼盤，品嘗水果的滋味。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、活動(dòng)前參觀果園。
2、蘋果、梨子、香蕉、柑橘、柚子、石榴等水果若干個(gè)。
3、塑料盤子五個(gè)，塑料刀子每人一把。
活動(dòng)過(guò)程：
一、引入激趣：
二、感知水果。
1、分組觀察水果（引導(dǎo)幼兒通過(guò)看一看、摸一摸、聞一聞來(lái)感受水果的色、香）。
2、集中交流討論。鼓勵(lì)幼兒大膽把自己看到、摸到、聞到的感受告訴他人。
三、水果拼盤比賽。
1、幼兒分組討論：如何制作水果拼盤。
2、幼兒分組制作水果拼盤（提醒幼兒用刀時(shí)要小心）。
3、欣賞各組的水果拼盤，幼兒進(jìn)行評(píng)價(jià)。
4、討論：水果還可以怎么吃？（如：榨汁、做果汁、飲料等）。
引導(dǎo)幼兒品嘗自己做的水果拼盤，并說(shuō)說(shuō)吃到的滋味如何。
五、游戲“運(yùn)水果”結(jié)束。
采摘野菜大班教案篇三
1、通過(guò)討論，知道一些也才的名稱、特征、生長(zhǎng)環(huán)境以及挖野菜所需的工具、材料。
2、樂(lè)意參與小組的討論及材料的準(zhǔn)備，有一定的任務(wù)意識(shí)。
3、培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的好奇心，樂(lè)于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。
4、發(fā)展動(dòng)手觀察力、操作能力，掌握簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)記錄方法。
5、培養(yǎng)幼兒對(duì)科學(xué)現(xiàn)象進(jìn)行探索的興趣。
1、教師事先挖些野菜，每組一份。
2、活動(dòng)前幼兒做關(guān)于野菜的調(diào)查表。
1、教師引導(dǎo)幼兒談話，感知野菜的特征。
教師：你吃過(guò)哪些野菜？
教師出事相應(yīng)的野菜，幫助幼兒初步認(rèn)識(shí)各種野菜的名臣及外形特征。
教師：你還知道哪些野菜？它們?yōu)槭裁唇幸安四兀?/p>
引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察野菜的根、莖、葉，了解其明顯特征。
請(qǐng)幼兒在集體面前介紹各種野菜的根、莖、葉的特征以及自己的發(fā)現(xiàn)。
2、引導(dǎo)幼兒討論野菜的生長(zhǎng)環(huán)境。
教師引導(dǎo)幼兒以小組為單位進(jìn)行討論，鼓勵(lì)幼兒大膽發(fā)表自己的意見。
3、引導(dǎo)幼兒討論挖野菜所需的工具。
教師：每組小朋友都想好了挖野菜的地方們可是我們?cè)鯓油谀?？需要哪些材料幫助我們呢？挖到的野菜放到哪里呢？（?qǐng)幼兒以小組為單位在此討論后，按組依次介紹。）教師：這些材料由誰(shuí)來(lái)準(zhǔn)備呢？（每個(gè)小組自己討論一下。）教師鼓勵(lì)幼兒自己準(zhǔn)備工具，并落實(shí)到每個(gè)幼兒，幫助幼兒形成一定的任務(wù)意識(shí)。
今天科學(xué)活動(dòng)的主題是“挖野菜”，是讓孩子們認(rèn)識(shí)野菜，從野菜的外行特征、顏色等方面進(jìn)行觀察。孩子們都信心滿滿的自己一定能挖到野菜。在挖野菜的過(guò)程中，孩子們都仔細(xì)的尋找著。一有發(fā)現(xiàn)就招呼同伴們一起去挖。
采摘野菜大班教案篇四
（3）請(qǐng)小木偶喝茶的形式，鼓勵(lì)幼兒用歌聲表現(xiàn)小主人的熱情好客。
三、游戲、表演。
師生共同扮演角色隨音樂(lè)邊唱邊表演。
活動(dòng)反思：
興趣是幼兒學(xué)習(xí)的原動(dòng)力，幼兒只有有了興趣才能產(chǎn)生主動(dòng)學(xué)習(xí)、主動(dòng)探索的愿望。愛好音樂(lè)是人的天性，有趣的音樂(lè)活動(dòng)能激起幼兒學(xué)習(xí)的欲望，使其產(chǎn)生愉快的情緒，充分發(fā)揮想象，表現(xiàn)出他們不同的感受和創(chuàng)造。
采摘野菜大班教案篇五
1、通過(guò)觀察、比較，正確辨別并找出野菜。
2、會(huì)正確地使用工具挖出野菜。
3、體驗(yàn)參與野外活動(dòng)的快樂(lè)。
1、幼兒自備挖野菜的工具及裝野菜的袋子。
2、教師帶幼兒到附近的公園或郊外。
1、教師帶幼兒到附近的公園或郊外。
引起幼兒挖野菜的興趣。
2、討論挖野菜需要注意的問(wèn)題。
教師：你們都想挖野菜，也帶來(lái)了挖野菜的工具，那么在挖野菜時(shí)需要注意什么呢？
教師引導(dǎo)幼兒注意正確使用工具；不離開同伴；如果公園有水，注意提醒幼兒不到水邊玩耍。
3、組織幼兒進(jìn)行挖野菜活動(dòng)。
教師：每個(gè)小組都討論了野菜長(zhǎng)在哪里？下面我們就按你們的想法分組挖野菜，注意不要離開老師太遠(yuǎn)。
幼兒分組進(jìn)行挖野菜活動(dòng)，教師巡回指導(dǎo)。當(dāng)幼兒分辨不清時(shí)，引導(dǎo)幼兒進(jìn)行細(xì)致觀察，也可請(qǐng)挖的熟練地幼兒幫助其他幼兒。
4、回園討論，對(duì)也才進(jìn)行分類。
請(qǐng)幼兒互相參觀同伴挖的野菜，比一比誰(shuí)的多。
教師引導(dǎo)幼兒根據(jù)野菜的種類分類，教師和幼兒共同進(jìn)行檢查，特別要幼兒區(qū)分哪些不是野菜。
5、分享野菜。
教師：你們都吃過(guò)哪些野菜食品？我們挖的野菜可以怎樣吃？
教師組織幼兒將挖的野菜清洗干凈，送廚房加工。
組織幼兒品嘗野菜食品。
采摘野菜大班教案篇六
3、共話果汁牛肉的未來(lái)。
教學(xué)目標(biāo)：1、對(duì)果汁牛肉有進(jìn)一步的了解；
2、知曉回漢情深的歷史淵源；
3、激發(fā)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)，建設(shè)家鄉(xiāng)的情感。
教學(xué)準(zhǔn)備：課件1：關(guān)于果汁牛肉歷史的幻燈片；
課件2：關(guān)于果汁牛肉制作工藝的圖片；
課件3：關(guān)于果汁牛肉的`童謠的錄音。
果汁牛肉實(shí)物。
教學(xué)程序：
一、引入：（播放童謠）同學(xué)們，聽了小朋友自編的童謠，你們想到了什么？
二、了解果汁牛肉的歷史及制作工藝：
1、（出示果汁牛肉）由果汁牛肉包裝非常精美引出果汁牛肉歷史非常悠久。
2、（播放課件1）介紹果汁牛肉的歷史。
3、（播放課件2）介紹果汁牛肉制作工藝。
4、學(xué)生看書，了解馬昌恒果汁牛肉獲得的獎(jiǎng)勵(lì)，得到的贊譽(yù)。并匯報(bào)。
三、知道果汁牛肉的現(xiàn)狀：
1、請(qǐng)同學(xué)們拆開果汁牛肉：
(1)看，有哪幾種味道？
(2)聞，氣味怎么樣？
(3)嘗，味道怎么樣？
2、邀請(qǐng)來(lái)賓品嘗果汁牛肉。
3、學(xué)生匯報(bào)果汁牛肉的味道怎樣？
四、共話果汁牛肉的未來(lái)：
1、引導(dǎo)學(xué)生為果汁牛肉設(shè)計(jì)一段廣告，并匯報(bào)。
2、將廣告作品送果汁牛肉生產(chǎn)商。
五、總結(jié)。
今天，我們通過(guò)品嘗會(huì)的形式，對(duì)果汁牛肉有了更深刻的了解，也為它設(shè)計(jì)了多種多樣的廣告，愿家鄉(xiāng)的果汁牛肉生產(chǎn)商們合作起來(lái)，形成拳頭，生產(chǎn)精品，共創(chuàng)果汁牛肉美好的未來(lái)
采摘野菜大班教案篇七
1、通過(guò)討論，知道一些也才的名稱、特征、生長(zhǎng)環(huán)境以及挖野菜所需的工具、材料。
2、樂(lè)意參與小組的討論及材料的準(zhǔn)備，有一定的任務(wù)意識(shí)。
1、教師事先挖些野菜，每組一份。
2、活動(dòng)前幼兒做關(guān)于野菜的調(diào)查表。
1、教師引導(dǎo)幼兒談話，感知野菜的特征。
教師出事相應(yīng)的野菜，幫助幼兒初步認(rèn)識(shí)各種野菜的名臣及外形特征。
教師：你還知道哪些野菜?它們?yōu)槭裁唇幸安四?
引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察野菜的根、莖、葉，了解其明顯特征。
請(qǐng)幼兒在集體面前介紹各種野菜的根、莖、葉的特征以及自己的發(fā)現(xiàn)。
2、引導(dǎo)幼兒討論野菜的生長(zhǎng)環(huán)境。
教師引導(dǎo)幼兒以小組為單位進(jìn)行討論，鼓勵(lì)幼兒大膽發(fā)表自己的意見。
3、引導(dǎo)幼兒討論挖野菜所需的工具。
教師：每組小朋友都想好了挖野菜的地方們可是我們?cè)鯓油谀?需要哪些材料幫助我們呢?挖到的野菜放到哪里呢?(請(qǐng)幼兒以小組為單位在此討論后，按組依次介紹。)教師：這些材料由誰(shuí)來(lái)準(zhǔn)備呢?(每個(gè)小組自己討論一下。)教師鼓勵(lì)幼兒自己準(zhǔn)備工具，并落實(shí)到每個(gè)幼兒，幫助幼兒形成一定的任務(wù)意識(shí)。
今天科學(xué)活動(dòng)的主題是“挖野菜”，是讓孩子們認(rèn)識(shí)野菜，從野菜的外行特征、顏色等方面進(jìn)行觀察。孩子們都信心滿滿的自己一定能挖到野菜。在挖野菜的過(guò)程中，孩子們都仔細(xì)的尋找著。一有發(fā)現(xiàn)就招呼同伴們一起去挖。
采摘野菜大班教案篇八
秋天是豐收的季節(jié)，金黃色的稻田、白花花的棉花、代表著節(jié)節(jié)高的芝麻不僅農(nóng)民為豐收感到欣慰，就連我們，看到這番豐收的景色也不僅愉悅起來(lái)。在這個(gè)主題實(shí)施前和實(shí)施中，我都建議家長(zhǎng)帶著寶寶也鄉(xiāng)下看看，體驗(yàn)豐收的喜悅。今天，我將這些豐收的種子帶到了課堂上，通過(guò)看看、摸摸、嘗嘗的形式更深入地了解了種子。
1.看一看，了解種子食用價(jià)值。
在活動(dòng)的一開始，我就和孩子們討論：你知道哪些種子是可以吃的?哪些食品是用種子做成的?說(shuō)到吃，孩子們馬上活躍了起來(lái)，有的說(shuō)：“瓜子、花生、蠶豆!”;有的說(shuō)：“我們吃的米是水稻的種子!”;有的說(shuō)：“蘭花豆就是蠶豆做成的，我吃過(guò)的!”孩子們都在踴躍的發(fā)言。我馬上肯定了他們的說(shuō)法，說(shuō)：“你們還想知道哪些東西也是種子做成的嗎?”孩子們都異口同聲地說(shuō)：“想!”于是，我給孩子們看以其它一些種子食品，如豆?jié){、面粉、芝麻糊等等。孩子們看了都覺(jué)得奇怪，問(wèn)：“老師，這是什么種子呀!”我故作神秘說(shuō)：“你們接著往下看就知道了!”接著，我給孩子們又看了幾張磨豆?jié){、面粉、芝麻糊的圖片，這時(shí)他們才恍然大悟。
2.動(dòng)動(dòng)手，找出種子藏在哪里。
每個(gè)種子都有自己的“小屋”，在這個(gè)環(huán)節(jié)中，我就帶著孩子去種子的小屋，把種子請(qǐng)出來(lái)。首先我拿了一枝棉花桿，問(wèn)：“小朋友，你們知道棉花的種子在哪里嗎?誰(shuí)能找出來(lái)?”因?yàn)楹⒆訉?duì)于棉花不太熟悉，所以找了半天也沒(méi)找出來(lái)，有的孩子知道在棉花里，但是也不知道具體在哪里。于是，我將棉花采了下來(lái)，讓每一個(gè)孩子用手捏一捏。孩子們通過(guò)用手捏的方式，馬上找到了棉花的種子，接著，我又鼓勵(lì)幼兒將棉花的種子請(qǐng)出來(lái)，孩子們通過(guò)自己動(dòng)手，將棉籽剝了出來(lái)。在接下來(lái)的環(huán)節(jié)中，我又分別出示了長(zhǎng)長(zhǎng)的綠豆莢、胖胖的花生、毛毛的黃豆莢，讓孩子們自己動(dòng)手，請(qǐng)出這些植物的種子，孩子們都感受到了勞動(dòng)的快樂(lè)。
3.嘗一嘗，品出種子獨(dú)特風(fēng)味。
勞動(dòng)過(guò)后，就是孩子們最喜歡的環(huán)節(jié)了：品嘗美味的種子食品。在吃之前，我提出要求：請(qǐng)小朋友說(shuō)說(shuō)你吃的是什么種子做成的食品、它的味道是什么樣的?它是硬的還是軟軟的?讓孩子分別從種類、味覺(jué)、口感上對(duì)自己吃的種子食品進(jìn)行評(píng)價(jià)。接著，我就讓孩子們品嘗這些美味的種子食品了。在課前孩子們就圍著這些食品討論這是什么種子做的了，當(dāng)孩子們拿到食物后，都迫不及待地吃了起來(lái)。
反思：在這節(jié)課上，孩子們嘗到了很多的種子食品，但是吃完后，教室的衛(wèi)生讓保育員打掃了好一會(huì)。發(fā)生這樣的現(xiàn)象是因?yàn)樵谄穱L前我沒(méi)有和幼兒說(shuō)好殼應(yīng)該吐在哪里。所以結(jié)束后，桌上、地上都有一些果殼，以后我將會(huì)這一點(diǎn)，讓活動(dòng)有個(gè)好的收尾。
采摘野菜大班教案篇九
活動(dòng)目標(biāo)：
1、培養(yǎng)幼兒的團(tuán)體合作精神，讓幼兒體驗(yàn)秋天豐收時(shí)的喜悅心情。
2、引導(dǎo)幼兒復(fù)習(xí)9以內(nèi)的撥珠、4以內(nèi)的心算、4以內(nèi)的直加直減、4以內(nèi)的雙位數(shù)撥珠。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、背景圖“好味道餐廳”一幅，準(zhǔn)備各種水果。
2、9以內(nèi)的數(shù)字、珠像圖若干份、4以內(nèi)的直加直減豎式若干張、雙位數(shù)數(shù)字、珠象圖若干張。
活動(dòng)過(guò)程：
一、組織教學(xué)，律動(dòng)導(dǎo)入進(jìn)場(chǎng)。
1、師：hi!goodmorningboysandgirls!小朋友們瞧！我是你們的好朋友小熊，你們還記得我嗎？今天小熊我呀，想請(qǐng)你們一起去我的“好味道餐廳”里品嘗美味的食物，你們想去嗎？ok！那我們現(xiàn)在就出發(fā)吧?。úシ胚M(jìn)場(chǎng)音樂(lè)）。
2、出示“好味道餐廳”的背景圖。
請(qǐng)幼兒觀察圖片，說(shuō)說(shuō)都“看到了些什么？”
二、復(fù)習(xí)9以內(nèi)的撥珠。
1、分別有蘋果、西瓜、葡萄、菠蘿。
2、撥入2、撥入6，撥入3、撥入7，撥入4、撥入8。
三、復(fù)習(xí)4以內(nèi)的心算，出示好朋友“多啦a夢(mèng)”。
引導(dǎo)幼兒集體心算，找到“多啦a夢(mèng)”喜歡吃的水果。（“多啦a夢(mèng)”只喜歡吃得數(shù)為1的水果）。
四、復(fù)習(xí)雙位數(shù)撥珠，游戲“找珠像圖寶寶”
1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)讀數(shù)字一遍，并將數(shù)字送給讀得好聽的小朋友。
2、請(qǐng)有數(shù)字的小朋友出來(lái)找出它的珠像圖寶寶。
五、4以內(nèi)的撥珠練習(xí)，游戲“摘果子”。
1.引導(dǎo)幼兒將掉著的水果摘下來(lái)，“水果大，水果香，摘個(gè)水果嘗嘗鮮！”
2.將幼兒摘下來(lái)的水果給大家一起“品嘗”。（幼兒集體撥珠練習(xí)）。
六、“品嘗水果”，結(jié)束活動(dòng)。
幼兒集體在課室外進(jìn)行操作活動(dòng)。
采摘野菜大班教案篇十
活動(dòng)目標(biāo)：
1、感受歌曲生動(dòng)、活潑的說(shuō)唱情趣，體驗(yàn)歌唱的快樂(lè)。
2、知道“功夫茶”是廣東潮汕地區(qū)的民間習(xí)俗，嘗試用潮州話說(shuō)對(duì)白，學(xué)習(xí)用歌聲表現(xiàn)“廣東小主人”的熱情和好客。
3、學(xué)習(xí)o×0×o××o××××o×―o的節(jié)奏型。
4、培養(yǎng)幼兒的音樂(lè)節(jié)奏感，發(fā)展幼兒的表現(xiàn)力。
5、樂(lè)意參加音樂(lè)活動(dòng)，體驗(yàn)音樂(lè)活動(dòng)中的快樂(lè)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
磁帶、錄相帶各一盒。
活動(dòng)過(guò)程：
一、欣賞歌曲。
1、幼兒隨歌曲旋律拍手進(jìn)活動(dòng)室。
2、練聲、節(jié)奏型練習(xí)。
（1）以“拍手向客人打招呼”的形式，學(xué)習(xí)節(jié)奏型：
o×0×o××o××××o×―o。
（2）“用歌聲歡迎客人”歡迎客人的形式練聲，唱準(zhǔn)旋律。
（3）“唱一首歡迎客人老師的歌”，幼兒欣賞并學(xué)說(shuō)潮州話對(duì)白。
3、幼兒在歌曲音樂(lè)的伴奏下觀看有關(guān)“功夫茶”的.錄相。
二、學(xué)唱歌曲。
1、學(xué)習(xí)歌詞內(nèi)容。
（1）師生在一問(wèn)一答中學(xué)習(xí)歌詞的第一、第二句。
（2）在動(dòng)作表現(xiàn)中學(xué)習(xí)歌詞的后半部分。
2、欣賞老師范唱歌曲。
3、幼兒用動(dòng)作感受、表現(xiàn)歌曲。
4、幼兒學(xué)唱歌曲。
（1）幼兒聽音樂(lè)，邊用手打節(jié)拍邊輕輕跟唱。
（2）學(xué)習(xí)有感情地唱好×0×o××o××××o×―o。
采摘野菜大班教案篇十一
今天下午，老師讓我們各自帶些自己做的菜來(lái)，要舉行一個(gè)品嘗會(huì)。
上課鈴一響，我們便迫不及待地把自己帶來(lái)的菜放在桌上。我?guī)?lái)了水果沙拉和炒雞蛋。
我再看看同學(xué)們，大家都帶了各種各樣的菜色和食品，一眼望去，桌上琳瑯滿目，讓人口水直流!
老師走進(jìn)教室，大聲宣布品嘗會(huì)開始!我們歡呼雀躍，走下位置去品嘗別人的美食!我先看中了李屹的糕點(diǎn)，便走上前去，問(wèn)到：“能給我點(diǎn)吃的嗎?”李屹二話不說(shuō)，拿出做的餅干遞給我。我邊吃邊往下走，又來(lái)到吳彥文那邊，只見桌上放著自做的.華夫餅和冰淇凌，我挖了塊冰激凌塞進(jìn)嘴里，順便又拿起兩塊華夫餅。
我抓著各種美食，滿載而歸!回到位置上，卻發(fā)現(xiàn)同學(xué)們不停地?fù)屩业纳忱灰粫?huì)兒就吃光了!沒(méi)搶到的同學(xué)帶著失望的眼神走了。
開心的時(shí)候，時(shí)間總是過(guò)得很快，不一會(huì)兒品嘗會(huì)結(jié)束了，我們都回味著之前美味的食物，心里甜如蜜!
采摘野菜大班教案篇十二
1、教師引導(dǎo)幼兒談話，感知野菜的特征。
師：你吃過(guò)哪些野菜？
教師出事相應(yīng)的野菜，幫助幼兒初步認(rèn)識(shí)各種野菜的名臣及外形特征。
師：你還知道哪些野菜？它們?yōu)槭裁唇幸安四兀?/p>
引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察野菜的根、莖、葉，了解其明顯特征。
請(qǐng)幼兒在集體面前介紹各種野菜的根、莖、葉的特征以及自己的發(fā)現(xiàn)。
2、引導(dǎo)幼兒討論野菜的生長(zhǎng)環(huán)境。
教師引導(dǎo)幼兒以小組為單位進(jìn)行討論，鼓勵(lì)幼兒大膽發(fā)表自己的意見。
3、引導(dǎo)幼兒討論挖野菜所需的工具。
師：每組小朋友都想好了挖野菜的地方們可是我們?cè)鯓油谀?？需要哪些材料幫助我們呢？挖到的野菜放到哪里呢？（?qǐng)幼兒以小組為單位在此討論后，按組依次介紹。）。
師：這些材料由誰(shuí)來(lái)準(zhǔn)備呢？（每個(gè)小組自己討論一下。）教師鼓勵(lì)幼兒自己準(zhǔn)備工具，并落實(shí)到每個(gè)幼兒，幫助幼兒形成一定的任務(wù)意識(shí)。
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采摘野菜大班教案篇十三
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解種子在人們生活中的作用，知道種子食品是人們食物的主要來(lái)源。
2、愿意用自己的方式統(tǒng)計(jì)記錄種子食品。
3、樂(lè)意與同伴分享種子食品，體驗(yàn)分享的樂(lè)趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、請(qǐng)幼兒帶各種種子食品，并對(duì)自己所帶的種子食品有所了解，并將桌子布置成長(zhǎng)條狀，布置種子食品展覽。。
2、種子?jì)寢屝蜗蟆?/p>
3、幼兒有關(guān)于種子的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備。
4、每人一份記錄表、筆。
活動(dòng)過(guò)程：
1、以談話的方式激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣,了解種子的作用。
(出示種子?jì)寢屝蜗?“種子?jì)寢屄犝f(shuō)小朋友最近對(duì)種子特別感興趣，所以今天她趕來(lái)了，想考考小朋友呢!”
教師以種子?jì)寢尩纳矸葸M(jìn)行提問(wèn)，引導(dǎo)幼兒討論，從而了解種子的作用。
(1)你知道哪些種子?
(2)種子主要有什么用?
教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)出種子可以繁殖后代，知道在大自然中種子巡回生長(zhǎng)的過(guò)程。
教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)出種子可以食用。
(3)你知道哪些種子可以食用嗎?
教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)出可以食用的的種子種類,如稻、麥、豆、花生、玉米、核桃....
(4)假如世界上沒(méi)有了植物,沒(méi)有了種子,會(huì)怎么樣?
教師引導(dǎo)幼兒討論得出種子是人們食物的主要來(lái)源，如果世界上沒(méi)有了植物，沒(méi)有了種子，人類就很難生存下去，因?yàn)槲覀兠刻於荚谑秤梅N子。
教師小結(jié)：種子除了可以繁殖后代以外,它還可以食用,它是我們食物的主要來(lái)源，人們每天都在食用著種子，我們離不開種子。
2、讓幼兒了解各種各樣的種子食品。
(1)了解種子食品的含義。
教師：種子可以食用，那么用種子做成的食品就叫做種子食品。
(2)幼兒圍坐在長(zhǎng)條桌旁，以信息發(fā)布的形式請(qǐng)幼兒自由介紹自己所帶來(lái)的種子食品，說(shuō)說(shuō)是哪種植物的種子。
教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)出通過(guò)對(duì)種子的炒、煮、爆等加工方法可以制成種子食品。
教師小結(jié)：今天的種子食品可真多呀!有花生、有瓜子、有玉米、有松子，有毛豆、有蠶豆、有核桃等等，它們有的是炒著吃的，有的是煮著吃的，有的是爆著吃的，還有許多其他的加工方法呢。
(3)了解一些需多次加工的，外形變化很大的種子食品。
教師：除了這些種子食品，你還知道有哪些種子食品?
組織幼兒討論：蛋糕、餅干是種子食品嗎?
教師引導(dǎo)幼兒得出還有許多種子食品就在我們身邊，如蛋糕、餅干、饅頭等，只不過(guò)這些種子食品種子需要經(jīng)過(guò)多次的加工，它們的變化很大。
3、組織幼兒品嘗種子食品,并進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。
(1)激發(fā)幼兒品嘗種子食品的興趣。
教師：今天種子?jì)寢寔?lái)舉行一個(gè)種子食品品嘗會(huì)，請(qǐng)小朋友來(lái)品嘗各種各樣的種子食品。
(2)出示記錄單，提出種子食品品嘗會(huì)的要求。
教師引導(dǎo)幼兒在品嘗種子食品時(shí)還要做好統(tǒng)計(jì)記錄，在記錄單上先統(tǒng)計(jì)今天一共有多少種種子食品,然后可以品嘗一下每種種子食品,再將你自己喜歡的種子食品記錄在記錄單上。提醒幼兒注意衛(wèi)生，隨時(shí)將垃圾放入垃圾桶中。
(3)幼兒自由記錄并選取種子食品進(jìn)行品嘗。
教師引導(dǎo)幼兒品嘗種子食品，并能和同伴交流種子食品的味道，如用“香噴噴”“脆生生”等詞語(yǔ)形容品嘗種子后的口感。同時(shí)教師要注意引導(dǎo)孩子用自己喜歡的方式記錄這些種子食品。
4、幼兒拿好記錄單，一起交流種子食品品嘗會(huì)的感受。
教師：今天這里一共有多少種子食品?你最喜歡吃的種子食品是什么?為什么?
采摘野菜大班教案篇十四
設(shè)計(jì)意圖：
如今的孩子在家都是“小皇帝”“小公主”，對(duì)生活中的家務(wù)勞動(dòng)可以說(shuō)是一無(wú)所知，更別說(shuō)是幫助大人們做些家務(wù)活了。平時(shí)大人們總想把最美好的東西給孩子，究竟什么是最美好的東西呢？是高檔的服裝？精美的蛋糕？昂貴的玩具？我想都不是。最美好的東西應(yīng)該是教會(huì)他們生存、生活、創(chuàng)造的能力。只有這樣，才能給他們一個(gè)健全的人格和自信的人生。為了讓孩子多了解生活中做菜的各種細(xì)節(jié)，感受到大人們的勞動(dòng)之辛苦，我特此設(shè)計(jì)了本活動(dòng)，旨在讓他們體驗(yàn)與他人共享勞動(dòng)成果的幸福感和成就感，進(jìn)一步感受勞動(dòng)帶來(lái)的無(wú)限樂(lè)趣。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、能分工合作學(xué)習(xí)野菜菜肴制作的.烹調(diào)方法（涼拌、炒、包餃子等）。
2、體驗(yàn)自己動(dòng)手用野菜制作食品的愉快情緒。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、活動(dòng)前幼兒參加野菜活動(dòng)。
2、提醒幼兒參與買菜做菜等家務(wù)，觀看過(guò)家長(zhǎng)制作的多樣菜肴。
3、家長(zhǎng)幫助幼兒準(zhǔn)備野菜制作的菜肴（一種），并知道菜肴的名稱及制作。
4、餃皮、肉餡、野菜實(shí)物，佐料（幼兒已熟識(shí)）。
5、涼拌菜的制作錄像。
6、預(yù)計(jì)活動(dòng)需要兩小時(shí)。
7、本活動(dòng)需要兩個(gè)老師配合完成。
活動(dòng)過(guò)程：
1、野菜菜肴展覽。幼兒介紹自己帶來(lái)的菜肴的名稱及烹調(diào)方法。
2、組織幼兒摘洗并制作野菜菜肴。
（1）摘洗野菜，提出活動(dòng)要求。
幼兒分成兩組：一組摘菜，一組洗菜。摘菜時(shí)注意將黃葉摘去，洗菜要浸泡并清洗干凈。（教師在旁指導(dǎo)）。
（2）制作野菜菜肴。
根據(jù)菜的烹飪方法不同，幼兒分成兩組：一組為包餃子小組；另一組為涼拌組。
兩組同時(shí)進(jìn)行活動(dòng)。
包餃子組：一教師示范包餃子的方法，幼兒學(xué)習(xí)。教師幫助準(zhǔn)備菜肉餡和幼兒一起包捏。并將包好的餃子在現(xiàn)場(chǎng)或交廚房煮熟。
涼拌組：教師組織幼兒觀看錄像《涼拌馬蘭頭》，并請(qǐng)幼兒講講涼拌馬蘭頭的方法。
教師幫助幼兒切、燙馬蘭頭。
教師重點(diǎn)講述馬蘭頭涼拌方法，幼兒根據(jù)自己的口味試著涼拌，教師在旁指導(dǎo)。鼓勵(lì)幼兒大膽的制作。
教師將幼兒制作好的餃子、涼拌菜擺放在桌上，組織幼兒已自助餐的形式品嘗自制的及家中帶來(lái)的野菜菜肴和混飩、餃子等。
4、談?wù)勔安耸称返奈兜?，討論人們?yōu)槭裁聪矚g吃野菜？
活動(dòng)延伸：
1、將自制的餃子和涼拌菜送給其他班的孩子嘗一嘗，讓他們也感受到成功的快樂(lè)，從而培養(yǎng)孩子樂(lè)意與人交往的良好品質(zhì)。
2、讓幼兒向他人講述當(dāng)天的活動(dòng)經(jīng)理，既培養(yǎng)了他們的語(yǔ)言表達(dá)能力，自信心，又培養(yǎng)了他們的交往能力。
活動(dòng)后的效果分析：本活動(dòng)及科學(xué)、生活勞動(dòng)為一體，是一個(gè)綜合活動(dòng)。在活動(dòng)中，老師通過(guò)家園互動(dòng)的方式，讓幼兒在感知的基礎(chǔ)上通過(guò)看一看、講一講、動(dòng)一動(dòng)、嘗一嘗等活動(dòng)形式，感受到自己動(dòng)手制作野菜菜肴的樂(lè)趣。整個(gè)活動(dòng)是在寬松、和諧的氣氛中進(jìn)行的，幼兒沒(méi)有任何的壓力。教師和幼兒一起共同學(xué)習(xí)，分工合作，相處得十分融洽，正是這種融洽，才使幼兒在不知不覺(jué)中學(xué)會(huì)了野菜的不同制作方法，從而完成了教育目標(biāo)。
采摘野菜大班教案篇十五
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)觀察、比較，正確辨別并找出野菜。
2、會(huì)正確地使用工具挖出野菜。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、幼兒自備挖野菜的工具及裝野菜的袋子。
2、教師帶幼兒到附近的公園或郊外。
活動(dòng)過(guò)程：
1、教師帶幼兒到附近的公園或郊外，引起幼兒挖野菜的興趣。
2、討論挖野菜需要注意的問(wèn)題。
教師：你們都想挖野菜，也帶來(lái)了挖野菜的工具，那么在挖野菜時(shí)需要注意什么呢?
教師引導(dǎo)幼兒注意正確使用工具;不離開同伴;如果公園有水，注意提醒幼兒不到水邊玩耍。
3、組織幼兒進(jìn)行挖野菜活動(dòng)。
教師：每個(gè)小組都討論了野菜長(zhǎng)在哪里?下面我們就按你們的想法分組挖野菜，注意不要離開老師太遠(yuǎn)。
幼兒分組進(jìn)行挖野菜活動(dòng)，教師巡回指導(dǎo)。當(dāng)幼兒分辨不清時(shí)，引導(dǎo)幼兒進(jìn)行細(xì)致觀察，也可請(qǐng)挖的熟練地幼兒幫助其他幼兒。
4、回園討論，對(duì)也才進(jìn)行分類。
請(qǐng)幼兒互相參觀同伴挖的野菜，比一比誰(shuí)的多。
教師引導(dǎo)幼兒根據(jù)野菜的種類分類，教師和幼兒共同進(jìn)行檢查，特別要幼兒區(qū)分哪些不是野菜。
5、分享野菜。
教師：你們都吃過(guò)哪些野菜食品?我們挖的野菜可以怎樣吃?
教師組織幼兒將挖的野菜清洗干凈，送廚房加工。
組織幼兒品嘗野菜食品。
活動(dòng)反思：
今天科學(xué)活動(dòng)的主題是“挖野菜”，這個(gè)活動(dòng)有兩課時(shí)，3月份科學(xué)《挖野菜》教學(xué)反思。第一課時(shí)是讓孩子們認(rèn)識(shí)野菜，從野菜的外行特征、顏色等方面進(jìn)行觀察。馬蘭是野菜的一種，它的外形比較容易辨認(rèn)孩子們一下就記住了。而薺菜跟一種野草的外形差不多，孩子們很容易混淆。
第二課時(shí)是讓孩子們?nèi)ネ谝安?，這就必須是要小朋友在認(rèn)識(shí)野菜的前提下才能進(jìn)行，教學(xué)反思《3月份科學(xué)《挖野菜》教學(xué)反思》。有了第一課時(shí)的準(zhǔn)備，孩子們都信心滿滿的自己一定能挖到野菜。在挖野菜的過(guò)程中，孩子們都仔細(xì)的`尋找著。一有發(fā)現(xiàn)就招呼同伴們一起去挖。
雖說(shuō)是“挖”野菜，但孩子們都小心翼翼生怕挖斷野菜的根?；顒?dòng)的過(guò)程中我也發(fā)現(xiàn)有一些孩子把草當(dāng)成了野菜。回到教室后我讓孩子們將自己這一組挖到的野菜進(jìn)行分類，大部分是馬蘭，只有少數(shù)是薺菜，其中還夾雜著一些小草。王欣朵大眼睛問(wèn)：“這種菜能吃嗎?”我笑著說(shuō)：“能吃，這種菜你可能吃過(guò)了?！毙∨笥讯己芎闷妫谑俏医o孩子們講了幾種野菜食品：如薺菜餛飩、馬蘭豆干絲等。
孩子們聽到后驚奇的說(shuō)：“我吃過(guò)香香的可以炒著吃?！睆埖鲁桃舱f(shuō);“回家要和媽媽一起挖野菜，嘗嘗野菜的味道?！泵鎸?duì)小朋友的天真可愛，我想上科學(xué)活動(dòng)能從幼兒的興趣出發(fā)，便有坐于激發(fā)幼兒主動(dòng)學(xué)習(xí)的熱情，讓幼兒在快樂(lè)中探索求知。
采摘野菜大班教案篇十六
1.能認(rèn)識(shí)各種不同的野菜，知道野菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2.體驗(yàn)品嘗野菜的樂(lè)趣，養(yǎng)成不挑食的飲食習(xí)慣。
3.知道按事物不同的特征進(jìn)行排序會(huì)有不同的結(jié)果，初步了解排序的可逆性。
4.培養(yǎng)幼兒思考問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力及快速應(yīng)答能力。
1.野菜的ppt。
2.幼兒自備一份野菜，并事先了解野菜的名稱及制作方法。
一、參觀菜肴：
1.事先教師布置菜肴展示桌，帶幼兒進(jìn)入教室。
師：小朋友你們看，今天我們桌上準(zhǔn)備了什么呀?
師：這些都是小朋友帶來(lái)的野菜制作成了一道道美味的菜肴，讓我們一起來(lái)參觀一下吧!
2.播放輕音樂(lè)，教師帶領(lǐng)幼兒參觀菜肴。
二、認(rèn)識(shí)野菜：
1.師提問(wèn)：剛剛你看到了那些野菜?(幼兒說(shuō)到一樣教師就出示ppt展示)2.觀看ppt，認(rèn)識(shí)野菜。
(1)馬蘭：
外形特征：一種植物，綠色的'葉子，地下有細(xì)長(zhǎng)根狀莖，匍伏平臥。
生長(zhǎng)環(huán)境：原野、路旁、河邊。
食療作用：清熱解毒，利濕消食，止血、散結(jié)消腫作用。
食用方式：可炒食、涼拌或做湯，香味濃郁營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：用馬蘭來(lái)治療傳染性肝炎和菌痢的，也均有良效。蔬中佳品，諸病可食。馬蘭含豐富的維生素，(2)薺菜：
外形特征：莖直立，有分枝，呈蓮座狀，具長(zhǎng)葉柄，葉片大頭羽狀分裂，長(zhǎng)可達(dá)12cm，寬可達(dá)2.5cm，頂生裂片較大，卵形至長(zhǎng)卵形。
生長(zhǎng)環(huán)境：田邊地里食療作用：涼血止血、補(bǔ)虛健脾、清熱利水。
食用方式：焯過(guò)后涼拌、蘸醬﹑做湯﹑做餡﹑炒食都可以，還可以熬成鮮美的薺菜粥。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：所含營(yíng)養(yǎng)素平衡，并含豐富的維生素c和胡蘿卜素。
三、烹調(diào)方法：
1.師提問(wèn)：你知道這些野菜的制作方法嗎?(幼兒介紹)2.了解簡(jiǎn)單的烹調(diào)方式--涼拌。
3.教師當(dāng)場(chǎng)涼拌野菜。
四、品嘗延伸：
1.請(qǐng)大家品嘗野菜。
2.食用野菜的注意事項(xiàng)：
第一，野菜不可多吃。因多數(shù)野菜性涼致寒，易造成脾寒胃虛等病。有的野菜就有微毒，多吃有害，蕨類等野菜含過(guò)敏物質(zhì)，多吃可能引起身體不適。因此食野菜不能偏食貪多。
第二，不認(rèn)識(shí)的野菜不要吃。容易發(fā)生誤認(rèn)的野菜不要食，以免中毒。
第三，久放的野菜不能吃。野菜最好是現(xiàn)采現(xiàn)吃，久放的野菜不但不新鮮，而且營(yíng)養(yǎng)成分減少，味道很差。
第四，需要浸泡的野菜：山藥菜、山蒜等一些野菜有微毒，不經(jīng)浸泡，食后周身不適。這類野菜在煮食前，務(wù)必要在清水里浸泡兩小時(shí)以上進(jìn)行解毒處理。
到了活動(dòng)時(shí)間，我剛組織大家把自己帶來(lái)的菜盒放到自己桌上，很多孩子就迫不及待地打開蓋子，陣陣香味馬上撲鼻而來(lái)，有的孩子已經(jīng)忍不住先偷吃一點(diǎn)了。更多的孩子是爭(zhēng)先恐后地介紹著自己帶來(lái)的菜肴。大家開心地相互吃著，聊著，評(píng)著。我和配班老師則從不同角度忙著給孩子們拍照，搶拍下很多孩子狼吞虎咽吃菜的樣子。有的孩子看到我拍照就忙不迭地伸著兩指擺了個(gè)poss，耶!……孩子們吃得不奕樂(lè)乎，整個(gè)活動(dòng)室里充滿了歡聲笑語(yǔ)。
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