總結(jié)是把一段時間內(nèi)的點滴匯聚為有價值的經(jīng)驗。避免拖延癥，及時完成任務(wù)是有效時間管理的基礎(chǔ)。在這里，小編為大家推薦了一些值得一讀的總結(jié)范文，希望能夠激發(fā)大家的寫作靈感。
冬至吃餃子小學(xué)生篇一
俗話說：“冬至餃子夏至面?！倍脸燥溩?，是習(xí)俗，也是一個家庭生活的節(jié)日。以下是小編帶來的冬至。
作文。
希望對你有幫助。
為了過一個有意義的冬至，今天下午我們學(xué)校舉行了包餃子活動。我真幸運，家長可以來到學(xué)校和我一起包餃子。
下午一上課，我們就開始包餃子，我們分成八個小組，有的家長負責(zé)包餃子，有的負責(zé)煮餃子，還有的負責(zé)照相。我的奶奶負責(zé)和同學(xué)們包餃子，我開始先搟餃子皮，但是太慢了，奶奶就讓我包餃子。雖然同學(xué)們包的什么形狀都有，但是大家都很認真，我們小組得了第二名。餃子煮熟了，大家都端著碗往前擠，有的同學(xué)吃的真多，吃了一碗又一碗。我覺得今天的餃子吃著特別香。
今天大家過得可真開心啊!真希望以后能經(jīng)常參加這樣的活動。
餃子是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。
俗話說：“冬至餃子夏至面?！倍脸燥溩?，是習(xí)俗，也是一個家庭生活的節(jié)日。
今天是冬至，晚上吃餃子，于是準(zhǔn)備好了面團，因為吃的是茴香餡的，所以又準(zhǔn)備了茴香和豬肉。首先將面團揪成小塊兒，撒上面粉，然后將所有的小塊兒用搟面杖搟成又圓又薄的餃子皮，接著做肉餡：將洗凈的茴香摘下菜葉并切碎，把肉餡剁細，撒入調(diào)味料調(diào)勻，再加入切碎的茴香調(diào)成餡料。下面就開始包餃子了，包餃子的過程既枯燥無味但是又非常有趣，拿起一個餃子皮，把餡放到餃子皮當(dāng)中擠成扁圓形，然后用手指輕輕捏壓，做出可愛的餃子。餃子包好后下鍋煮20分鐘后即可出鍋，香噴噴的餃子就做成了，咬一口，肥瘦搭配的肉餡中帶有濃濃茴香的味道，好吃極了。
如今人們生活水平提高，餃子也成為了眾多人民的喜愛。
冬至吃餃子小學(xué)生篇二
又是一年冬至到，冬至餃子不能少。以下是小編為您推薦20xx小學(xué)生冬至日吃餃子。
作文。
范文，歡迎閱讀。
傳說醫(yī)圣張仲景回家鄉(xiāng)時，看到鄉(xiāng)親們饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。他把羊肉和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里煮，等煮好了，將羊肉、藥物撈出來切碎，用面皮包成耳朵樣的“嬌耳”。人們吃了張仲景的“嬌耳”和怯寒湯渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。為了紀(jì)念張仲景，人們模仿“嬌耳”的樣子做成餃子。這就是冬至吃餃子的來歷。
俗話說得好：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管!”
今天是冬至，剛好迎來了冬天的第一場雪。
媽媽說：“冬至要吃水餃?！蔽倚南耄骸盀槭裁囱?”
通過上網(wǎng)查資料后知道了---冬至是我國二十四節(jié)氣之一，從今天起開始“數(shù)九”，也就是說天氣越來越冷了。這場暴風(fēng)雪的到來證明了這種說法。
從古代開始就有冬至吃水餃的習(xí)俗?！岸斓?，家家戶戶吃水餃。冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管?！蓖砩?，我也吃了水餃，吃得渾身熱乎乎，肚子圓鼓鼓。
今天是24節(jié)氣中的冬至。我聽奶奶說冬至這天不吃餃子，會凍爛耳朵凍爛臉，所以今天大家都要吃餃子。
冬至是一個內(nèi)容豐富的節(jié)日。據(jù)傳，冬至在歷史上的周代是新年元旦，曾經(jīng)是個很熱鬧的日子。在今天江南一帶仍有：吃了冬至夜飯長一歲的說法，俗稱“添歲”。媽媽還告訴我：冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長。
冬至吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時適是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。
冬至吃餃子小學(xué)生篇三
冬至最幸福的一件事情就是吃餃子了。下面，小編為您推薦冬至吃餃子。
作文。
歡迎借鑒。
又是一個冬至到來了，姥姥早早打來電話叫我們回家吃餃子。
一進門，看見姥爺圍著圍裙，正在和面，我也嚷嚷著要一起包餃子。我學(xué)著姥爺?shù)臉幼樱笫帜闷鹨粋€小面團放在案板上，用搟面杖搟著，可它一會兒粘在案板上，一會兒粘在手上，就是不聽話，怎么也弄不圓，最后還掉在了地上，大家笑了起來。沒辦法，我只好投降了，拿著姥爺已搟好的面片開始學(xué)著包，姥爺邊包邊教我，說道：“左手把面片拿穩(wěn)放在手指中心，右手用小勺舀上少許餡放在面片上，用手輕輕把邊緣捏住，兩手一捏就行了?！蔽乙宦犝婧唵伟?便馬上按照姥爺?shù)姆椒ò床骄桶嚅_始操作了，而我包的餃子像一個“小胖子”，大家又忍不住笑了起來。
吃飯了，姥姥端上了熱氣騰騰的餃子，我心里高興極了，這是我第一次包餃子，這里也有我的一份功勞。
想起冬至就要到了，我是既高興，又發(fā)愁。高興的是，冬至到了，我就可以吃上香噴噴的餃子了;愁的是，冬至到了，天氣更冷了，數(shù)九寒天，那滋味可真不好受呀!
聽爸爸說，冬至是一年里白天最短的一天，也是夜晚最長的一天。按照地理課上講，冬至那一天呀，太陽跑得離北半球最遠，也就是北半球日照時間最短了。怪不得，快到冬至了，最近天氣越來越冷了，太陽公公偏心眼了，把熱量都給了南半球啦!
冬至很重要，家家戶戶都要過的，尤其北方。媽媽說，冬至以后就開始數(shù)九，三九天是最冷的，冷的會凍壞耳朵的。所以每年冬至，大人都會給孩子們包餃子吃的，吃了餃子，耳朵就不會凍壞了，真有意思!
其實，圍繞冬至，還有好多學(xué)問呢。冬至之前是大雪，冬至之后是小寒，小寒之后還有大寒呢，大寒才是最冷的時候。小朋友們，你做好準(zhǔn)備了嗎?讓我們開心地迎接冬至的到來吧，可千萬記住要吃餃子呀!
《漢書》中說：“冬至陽氣起，君道長，故賀?！笨梢娫谖覈糯鷮Χ辆秃苤匾?，它不僅被當(dāng)作一個傳統(tǒng)節(jié)日慶賀，而且也是我國農(nóng)歷24節(jié)氣中最早制定出的一個非常重要的節(jié)氣。
說起冬至，我就不由地想起一個人來，他就是“醫(yī)圣”張仲景。為了紀(jì)念他的“祛寒嬌耳湯”善舉，在北方，每逢冬至，家家戶戶有吃餃子的習(xí)俗?！岸敛欢孙溩油耄瑑龅舳錄]人管”大概就是從那個時候流傳下來的吧!
我們家在這一天當(dāng)然也是要包餃子吃的。一大早，媽媽就采購回來食材，把肉餡剁好，調(diào)味;把面和好，餳上?？斓街形鐣r把餃子包好，等我放學(xué)回家，熱氣騰騰，美味誘人的餃子就新鮮出爐了。一家人圍坐在飯桌旁，津津有味地品嘗著媽媽的佳作，在這個數(shù)九寒天的日子里，是多么溫馨愜意的事情啊!
冬至到啦，寒假也就不遠了。
冬至吃餃子小學(xué)生篇四
冬至到，吃餃子，剛到家看到姥姥正在包餃子，可能是猜到我中午沒有吃上餃子吧，我趕快洗洗手來幫忙。
姥姥把面團揉一揉，然后搓成粗細均勻的長條，又切成大小一樣的小面團，撒上些面粉，因為害怕我搟的面皮不夠圓，姥姥又幫我把這些小面團壓成圓圓的面片。搟餃子皮可是個技術(shù)活，用力太大，面片就會粘在搟面杖上，還會厚薄不均。
我先把面片搟成橢圓形，再把它轉(zhuǎn)個圈，搟短的一面，如果覺得有地方厚了些，我還會再補一下，這樣圓圓的面片就大功告成。
接下來該包餃子了，這我還不太熟練，姥姥給我做了示范，我照著姥姥的樣子，把面片平攤在手上，挖了點餃子餡放上去，對折餃子皮，輕輕把皮捏在一起，好，成功!
可我包的餃子真難看，肚子癟癟的趴在桌上。姥姥說這是因為我包的餡太少了，再包一個，多放些餡，這次的好看多了。
姥姥說冬至不吃餃子，耳朵會凍掉，我猜，一定是因為餃子的'形狀像耳朵，又熱乎乎的，吃了餃子，耳朵就不冷了，再冷的天也不怕。我可不想耳朵被凍掉，所以我要多吃點，吃著自己包的餃子真香呀!
冬至吃餃子小學(xué)生篇五
冬至那天，我和爸爸吃過早飯就開始準(zhǔn)備包餃子。
爸爸提前把面和好，然后準(zhǔn)備餃子餡。等一切就緒，爸爸把面搓成長條，再拿刀切成沙糖桔大小的面劑子。爸爸教我先把面劑子壓平，再用搟面杖搟??；然后，左手拿起餃子皮兒，右手夾起菜餡，放在餃子皮上；再把餃皮對折，用兩只手的拇指和食指，緊緊地壓餃子邊兒，捏得緊緊的，不讓餡漏出來了。
終于，一個餃子包好了。我說：“好難哦?！卑职终f：“不難，熟能生巧！”我又練了一次，兩次，三次，四次。終于，我學(xué)會了。我包給爸爸看，爸爸說：“進步很大，再加油！”我高興地點點頭，又包了一個，兩個，三個，四個，爸爸不斷地鼓勵我：“再努力！”他還給我做示范，指導(dǎo)我。
我邊包邊想：這次，我一定能包個最漂亮的餃子。果然，這次包得很好，鼓鼓的，邊也壓得緊緊的，沒有一點縫隙。爸爸豎起大拇指說：“兒子，你真棒?！蔽腋吲d地說：“謝謝爸爸。”
我數(shù)了數(shù)，我總共包了26個餃子。爸爸把餃子煮好，我吃了15個，我覺得自己包的餃子最好吃。
今天和爸爸一起包餃子，我明白了干什么事都要多思考、多練習(xí)，熟才能生巧的道理。
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冬至吃餃子小學(xué)生篇六
1、鍛煉小朋友的動手能力，培養(yǎng)自力更生的.意識。
2、感受集體勞動的快樂。
3、和父母一起包餃子增進父母親情。
冬至日，12月22日。
小班9：40開始。
中班9：50開始。
大班10：00開始。
大大班10：10開始。
1、請家長準(zhǔn)備：搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)0202以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準(zhǔn)備的物品(提前三天通知家長)。
2、幼兒園廚房準(zhǔn)備：餃子餡、包餃子面.廚房以班級為單位分好，廚房12月22日上午9：40之前準(zhǔn)備好餃子餡、包餃子面.等待班級生活老師來領(lǐng)取。
3、班級準(zhǔn)備：洗手、帶好圍裙。
(30分鐘)以班級為單位親子活動開始包餃子分工：
1、家長孩子分別搟皮、包餃子；
4、家委會指定專人：負責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序。
1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進廚房并負責(zé)把煮好的餃子送回班里。
2、班主任和配班教師協(xié)同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動。(班主任設(shè)計好)(等待餃子煮熟)。
3、家委會指定專人：負責(zé)維持家長秩序。
4、生活老師和指定家委會專人：負責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。
5、邀請家長品嘗—家委會指定專人負責(zé)分發(fā)和維持秩序。
1、家長品嘗完畢家委會指定專人：負責(zé)組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園。
2、班級整理、餐后散步、午休——活動結(jié)束。
冬至吃餃子小學(xué)生篇七
啊，又是一個冬至。我想起了杜甫寫的《冬至》：年年至日長為客，忽忽窮愁泥殺人。江上形容吾獨老，天涯風(fēng)俗自相親。這一天，有的地方吃水餃，有的吃餛飩，每個地方都有他們的食俗，我們這里食俗吃赤豆飯。
到了晚上，媽媽拿回了一袋糯米和一碗赤豆。媽媽說：“今晚我們吃糯米飯!”我非常高興，能不吃這干巴巴的白米飯了。開飯了，我跑到廚房里去，揭開蓋子，香味撲鼻而來，“啊，真香!”我情不自禁地叫起來。連忙盛了一大碗，狼吞虎咽地吃了起來。爸爸問我：“你知道為什么每到冬至節(jié)這一天要吃赤豆糯米飯嗎?”我隨口說：“no!”“我來告訴你吧，”爸爸說，“相傳有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，在冬至那一天死去了，死后成了一個疫鬼，繼續(xù)殘害百姓，但是，疫鬼怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆，用以驅(qū)避疫鬼，防災(zāi)祛病。”
原來，冬至節(jié)吃赤豆飯是這樣來的。今天，我不僅吃到了香噴噴的糯米飯，又知道了為什么吃糯米飯的緣由。
冬至吃餃子小學(xué)生篇八
冬至這天，景華小學(xué)六（3）班的同學(xué)們熱情高漲，每個人臉上洋溢出歡快、興奮的笑容，我們贏得了“正己”班的稱號，隨之盼來了快樂的班級活動——包餃子。
活動一開始，同學(xué)們利索地卷起袖子，戴上手套，還真像小廚師模樣呢！瞧：第一組同學(xué)們一手托著餃子皮，一手拿著筷子熟練地夾著芹菜肉餡，放在餃子皮上，用手輕輕地捏著，一只餃子形成了?？墒窃趺匆擦⒉黄饋?，有的餃子餡多飽滿，像一個挺著啤酒肚的大將軍，昂首挺胸，真有趣；有的餡兒少了，像個營養(yǎng)不良的小孩，駝著背，似泄了氣的皮球?？纯吹诙M同學(xué)包的餃子，既美觀，包的速度又快，我們臉上露出了苦澀的表情。“加油！”我們默默地相互鼓勵，將餡兒均勻地鋪在餃子皮上，然后輕輕地捏成花邊，一個……兩個……終于立在了桌子上，別提有多高興了。負責(zé)裝盤的同學(xué)將一個個包好的餃子小心翼翼地放入盤中，等候下鍋水煮。經(jīng)過一番水煮后，一個個噴香的餃子新鮮出爐了！輕輕咬一口，鮮美的肉一下子溢出來，在牙齒之間蕩漾著，柔滑圓潤的餃子真是太美味了！
短暫的包餃子活動，給我們帶來了快樂，感受了動手地過程，享受到了勞動果實。
冬至吃餃子小學(xué)生篇九
轉(zhuǎn)眼間，快到冬至了，這個節(jié)氣，餃子是必不可少的，為了慶祝，我們舉行了包餃子的活動。
話不多說，我們已經(jīng)坐在了位置上，和同伴們討論怎么包餃子，雖然表面很鎮(zhèn)定，卻也掩飾不了內(nèi)心的激動，我雙手緊握，坐立難安，躍躍欲試。
我一拿到餃子皮，便迫不及待地拎起一張，平鋪在手掌心，挑起一筷子餡，倒翻在餃子皮上，用筷子壓實，然后用手指蘸一點水，在餃子皮邊緣抹一圈，看準(zhǔn)銜接處，“啪”地一合，一個像樣的餃子完成了，可似乎缺了點什么，對，是花邊！我在餃子邊緣，揉揉捏捏，一個餃子完工了。雖說不是很精致，但我覺得好不好吃才重要。
要說最好看的，玫瑰花餃?zhǔn)俏业慕茏鳌Ｎ野讶龎K餃子皮拼接在一起，把肉餡放在中間壓扁，好似一塊有餡的薄餅，然后把皮相對折平卷成了一個玫瑰花的形狀，把花瓣往下按，一個好看能吃的玫瑰花誕生了。
餃子下鍋了，我們在教室里焦急等待著，那短短的幾分鐘，似乎變得與幾個小時一般漫長?！俺燥溩恿?！”不知誰喊了一聲，我們像脫了繩的小野馬奔向了鍋旁，掀開鍋蓋，餃子如同天鵝浮在了水面上，個個飽滿神氣，我們領(lǐng)到餃子，迫不及待地找了個位置坐下來，準(zhǔn)備“大干一場”，餃子冒著熱騰騰的氣，可我們卻不知燙，紛紛吃了起來，肉香夾著粉香，芹菜香夾著蒜香，不愧是大家都愛的食物。
冬至吃餃子小學(xué)生篇十
冬至是一個幸福的節(jié)日，因為我們可以在這個節(jié)日包餃子，吃餃子。以下是小編為您推薦20xx小學(xué)生冬至包餃子。
作文。
300字，歡迎閱讀。
難得冬至節(jié)還暖陽高照，無風(fēng)無霾很舒服。下午和媽媽從浴室回來就開始忙活著包餃子。媽媽拌好了餃子餡，我兩就坐在電視機前一邊看《一站到底》一邊包餃子。
我和媽媽協(xié)同作戰(zhàn)，我負責(zé)給餃子皮蘸水，媽媽來包。分工合作效率高，不到半小時，一盤餃子40只完工嘍!媽媽去燒水煮餃子了，我哪能閑著啊，我自己獨立包了幾個餃子，從三歲看媽媽包餃子，四歲給媽媽打下手，五歲學(xué)搟餃子皮，六歲我自然能獨立地包餃子了。嘿嘿，看看我的手藝還不錯吧!
媽媽說冬至節(jié)包餃子這項民俗需要時代傳承下去，就如同媽媽小時候跟著她的外公外婆包餃子，后來媽媽到了蘇州仍然每年都親手包餃子，在媽媽心里不僅為了傳承民俗，更為了紀(jì)念她的外公外婆。我也要好好學(xué)習(xí)包餃子，甚至學(xué)著和面、搟皮、剁餡、拌餡一整套手藝，將來還要教我的孩子一直傳承下去。
又是一個冬至到來了，姥姥早早打來電話叫我們回家吃餃子。
沒辦法，我只好投降了，拿著姥爺已搟好的面片開始學(xué)著包，姥爺邊包邊教我，說道：“左手把面片拿穩(wěn)放在手指中心，右手用小勺舀上少許餡放在面片上，用手輕輕把邊緣捏住，兩手一捏就行了”我一聽真簡單啊!便馬上按照姥爺?shù)姆椒ò床骄桶嚅_始操作了，而我包的餃子像一個“小胖子”，大家又忍不住笑了起來。
吃飯了，姥姥端上了熱氣騰騰的餃子，我心里高興極了，這是我第一次包餃子，這里也有我的一份功勞。
冬至吃餃子小學(xué)生篇十一
今天是冬至，放學(xué)后我和爺爺奶奶一起回家包餃子。
這是我第一次包餃子，我既激動有擔(dān)心：我終于可以像大人一樣干活了，但是餃子要是包不好怎么辦呢?爺爺看出了我的心思，他鼓勵我說：“只要認真學(xué)，一定能學(xué)會。來，爺爺教你包餃子?！敝灰姞敔敯岩粡垐A圓的餃子皮放在左手掌心上，用勺子舀了一些餃子餡放在皮中間。然后小心翼翼地把皮的邊緣捏在一起，最后用力一擠，一個元寶一樣的餃子就包好了。
我迫不及待地也拿起一張餃子皮，學(xué)者爺爺?shù)臉幼臃硼W、封口?？墒俏夷笞筮吰さ臅r候，餡從右邊溢了出來;捏右邊皮時，餡又從中間冒了出來，口怎么都封不住，我急的像熱鍋上的螞蟻。奶奶拍著我的肩膀?qū)ξ艺f：“傻孩子，餃子餡放的太多啦。”奶奶把我手中的餡撥回去了一大半，這個口才算是封住了。真是看著容易做起來難呀!在奶奶和爺爺?shù)膸椭?，我的第一餃子終于包好了。后來我又包了幾個餃子，雖然沒有爺爺?shù)娘溩悠?，但是它們還都能勉強“站立”，沒有躺下來“睡覺”。
熱騰騰的餃子上桌了，我一眼就認出了自己的作品。吃著自己親手包的餃子，心里美滋滋的：我也長大了，能像大人一樣包餃子了。今后，我會去嘗試更多的挑戰(zhàn)!
冬至吃餃子小學(xué)生篇十二
冬至如期到來，讓我措手不及。
冬至意味著我身上的責(zé)任在點點加重，意味著心理不僅裝載著自己，意味著向成熟步步邁進。
然而我準(zhǔn)備好了嗎?我有足夠的能力起面對困境嗎?我真的可以承當(dāng)身上的責(zé)任嗎?
不行，真的不行。
我擺脫不了童年的幼稚，我擺脫不了對父母的依賴，我擺脫不了自己的懦弱。
我還不能夠獨載風(fēng)雨，不能夠迎接挑戰(zhàn)，不能夠接受失敗。
我不能夠的還有很多很多……。
或許我做慣了溫室中的花朵，忘記了昔日野草的艱辛，或許我做慣了籠中鳥的生活，忘記了往日雄鷹的堅強;或許我做慣了缸中的游物，忘記了魚兒的滄桑，或許我做慣了寵兒，忘記了身上的責(zé)任。
只懂得依賴，只懂得得到，只懂得享受。
害怕失敗，害怕困難，害怕艱辛，害怕事與愿違的一切。
試問稚嫩的玫瑰怎懂得大樹的堅強，安逸的魚兒怎懂得大海的碧藍，富裕的人兒怎懂得乞丐的悲傷。
我知道我的心還太軟，我的眼光還太短，我的肩還不夠?qū)挕?/p>
總之，我還不夠強。
我要學(xué)會堅強。
十二月二十一日，這是一個特殊的日子，它擁有冬至節(jié)的喜慶，又有世界末日的害怕，但害怕歸害怕，節(jié)日還是要過的，按我們這一帶的習(xí)俗，冬至節(jié)要吃美味的冬至圓，一聽媽媽說要吃冬至圓，我高興地一蹦三尺高，誰叫我是冬至圓的忠誠粉絲呢，對冬至圓的愛始終如一，大批幻想不斷涌入我的腦海中，剎那，大腦和我那小小的心靈充滿著歡樂。
媽媽小心翼翼地從冰箱里取出米粉，倒在一個大盆子里，加上半勺水，洗過手使勁搓，經(jīng)過數(shù)時分鐘后，又軟又黏的面團便在媽媽那鬼斧神工的手中誕生了，大大的，白白的，沒有一絲世界末日的黑暗;亮亮的，濕濕的，似乎預(yù)示著世界的和平?！巴米觽?，蝦米們，豬尾巴，不要醬瓜，咸菜牛圓了，下面請麻米醬瓜。”我高呼著生怕哪一個鄰居不知道——今天冬至節(jié)這個重要節(jié)日。我和媽媽做了許多的卡通冬至圓，小心翼翼地進行烹煮。
大火烘烤著鍋底，一股股熱氣騰上天空，我正悠閑地看著書，只聽見媽媽叫了一聲“吃飯”我便如一頭尋覓食物的野豬，闖進廚房，可卻呆若木雞，我的小卡通冬至圓病歪歪地“臥”在盤子里，我夾了一個，嗯，真不錯!
今年的冬至節(jié)真特別!親自做的冬至圓可真不錯。
今天是進九的第一天，今年的初冬不是很冷，雖然民間有“一九二九不出手”的。
諺語。
但我卻始終沒有覺出今冬的冷來。
冬已過了半月。平日里，陽臺的衣架上總停著些各色的鳥兒;現(xiàn)在雖然還有，但似乎只剩了些麻雀。
這半月里，幾乎每早都有濃濃薄薄的晨霧，早上一睜眼，竟看不出是什么時辰。平日明明該是旭日東升的時候，這些天天色卻顯出層次不同的黑暗。
走在路上，明燈點點，萬籟俱寂，偶爾一聲雀鳴劃過耳際，一閃即逝。
冬是何等的荒涼而又無奈!
但是，今早走在學(xué)校的操場上，卻突然感受到了冬那深藏不露、獨具特色而又近在咫尺的美。
滿地的霜，就是滿地的雪，仿佛是飄了一夜的松散的薄雪。舉目遙望，一輪朝陽姍姍來遲，一只無名之鳥飛沖天際。
突然受到了一種強烈的心靈的震撼!
往日凜冽的寒風(fēng)今天卻顯得那么輕柔，吹著光禿禿的細枝搖擺。
我不禁在心中吟道：“孤鳥高飛去，陽升地雪衰。孩童旋地走，風(fēng)拂細枝徊?！?/p>
我恍然大悟，往日里兩三天才能寫出的合乎格律的五絕為什么一瞬之間便能吟就。
我用心靈去碰撞了美、感受了美啊!
只有用心才能感受到美。
用心感受，一切都是美的。
我今天感到特開心，因為外婆家要做冬至圓，那我就可以大顯身手了!
開始做了，外婆先把粉揉成粉團。媽媽再拿了一小塊兒放在手里搓，我也學(xué)著媽媽的樣子，掰了一些放在手掌心上搓呀揉呀。哎呀，湯圓上怎么出現(xiàn)了一條小裂縫呀?媽媽說：“別著急，慢慢來，心急吃不了熱豆腐“!她一邊說，一邊給我做示范。我心平氣和地揉了起來，不一會兒，我就把手上的湯圓揉圓了。
媽媽等我揉好之后，就進行了下一個步驟一放餡。媽媽先用手指挖了一個洞，然后放進了一些紅豆沙，再把這個口合攏，說：“你不能看輕最后一個步驟，因為如果你把口合偏了，那這個湯圓就不好看了?！拔蚁韧诹藗€洞，放了些黑芝麻豆沙，再小心翼翼地合攏口，一個湯圓就做好了!我和媽媽一鼓作氣，就把所有粉團都做成了湯圓。
不一會兒，香噴噴的湯圓就出鍋了。一個個大大小小，形態(tài)各異的湯圓，像快樂的一家子，有的在睡覺，有的在聊天，還有的在……真是太可愛啦!
我起床后趁媽媽不注意，悄悄打開電腦，我要找找答案。我在百度里點搜索“冬至的來歷”，一下子搜出來好多關(guān)于冬至的信息。一一讀過后我才知道，原來冬至吃餃子是為了紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景啊!他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了，便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉，辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求醫(yī)的人，每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷耳朵的人都治好了，后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物餃子。
冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之思。至今南陽仍有冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管，我還學(xué)了一首九九歌：一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河開八九雁來;九九加一九，耕牛遍地走。
我們家今天也吃著香噴噴的餃子。讓我也記住一下有關(guān)“嬌耳”的故事吧!
冬至吃餃子小學(xué)生篇十三
那天，我剛從哥哥家回來，看到媽媽正在包餃子，幾十個胖胖的餃子像堅守崗位的士兵一樣在那矗立著。我看了以后便說：“媽媽，讓我來，看我的吧!”我洗了洗手，胸有成竹地來到案板前，拿出一些餃子皮，也學(xué)著媽媽的樣子在桌上撒些面粉。我把餃子皮小心翼翼地放到手中，生怕掉了似的。我左手拿餃子皮，右手拿著筷子把餡子一點兒一點兒地“移”到餃子皮上，便慢慢地捏了起來，突然，左邊合不住了，我急得像熱鍋上的螞蟻團團轉(zhuǎn)。我“急中生智”，把“受傷的餃子”扔到面粉里面去，本以為這樣就“萬事大吉”了，可當(dāng)我拿出來時，餃子已經(jīng)完全沒有餡了。站在旁邊的媽媽笑得合不攏嘴，說：“餡不能填那么多，如果填多了，你往哪‘扔’都是不行的。”說著，媽媽拿出一個餃子皮一點一點地教我包餃子的技巧。于是，我便按著媽媽教的步驟認認真真地包了起來。包完了，我把自己的“杰作”和媽媽的一比，不免有些失望。媽媽似乎看穿了我的心思，安慰我說：“不錯，比我第一次包的餃子好多了?！?/p>
這件事告訴我們，做事一定要有恒心、有毅力，只有反復(fù)練習(xí)，才能取得最后的勝利!
冬至吃餃子小學(xué)生篇十四
1、包了太多餃子，吃了好多，現(xiàn)在撐到懷疑人生。
2、為什么我這么喜歡吃餃子我好像沒吃厭過！
3、冬至佳節(jié)，請你吃一盤“十全十美”餃子：一份真心，一絲情意，一些好運，一點輕松，一臉笑容，一家溫馨，一堆甜蜜，一片美好，一生溫暖，一世幸福。愿你一輩子十全十美，圓圓滿滿！祝你冬至快樂！
4、吃著餃子，過好日子；看著短信，找找樂子；保暖鍛煉，注意身子；天氣寒冷，邁開步子；飲食均衡，管好肚子；笑口常開，多賺銀子；遇事心寬，不出亂子。
5、冬至餃子了，雖然今年的冬至溫暖的就像春天要來了一樣，但我知道，這是數(shù)九寒天的開始！希望晚上能吃到一碗熱騰騰的水餃了！白天最短的一天，看起來還算差強人意，讓人心暖！
6、冬至不開心，就是要吃餃子，吃掉所欲的煩惱和憂傷，來年又是一個快樂的人。
8、心懷滿滿幸福，帶著箱箱祝福，走在鄉(xiāng)村小路，回家看望父母，冬至節(jié)氣到來，用那幸福作餡，用那祝福和面，吃上冬至餃子，節(jié)氣團團圓圓！
9、我太喜歡吃餃子了我感覺我上輩子就是個搟面杖。
10、真的太好吃了我怎么那么喜歡吃餃子，關(guān)鍵是這個面粉做的餃子皮兒太筋道了。
11、窗花對聯(lián)中國結(jié)，瓜子糖餅美味菜，餃子紅包新衣裳，舞龍舞獅放鞭炮，窗明幾凈路寬敞，萬象更新共聯(lián)歡。祝你新年好。
13、韭菜餃子最好吃的做法，不和面不揉面，一蓋一壓，鮮香酥脆，真香，韭菜餃子最好吃的做法，不和面不揉面，一蓋一壓，鮮香酥脆，真香。
15、我確實我很喜歡吃甜食啊，怎么辦啊我很喜歡吃餃子和鮮奶蛋糕，如何那么喜愛吃甜食，想來一定是一個甜美小公主吧。
16、每日在家里吃高興，討厭吃餃子的我，近期愛上了各式各樣的餃子，黑芝麻粉紫紅薯都是有。
17、冬至到，送你一碗餃子。每顆餃子都是微笑和祝福！吃了快快樂樂，好運一生；甜甜蜜蜜，幸福一生；冬至快樂！
18、美麗的雪花在飄舞，快樂的心情在奔放，美味的餃子在沸騰，冬至的日子最溫暖，朋友的祝福最溫馨，祝福的人兒最甜蜜，祝你冬至快樂，幸福久久。
19、冬至想送給你超級多的祝福，記得一定要收下哦，對了，別忘記吃餃子哦。
20、窗外的鞭炮還未燃起，新年的鐘聲還未響起，圓鼓鼓的餃子還未嘗起，我的祝福已經(jīng)送起，除夕之日祝你合家團圓，健康美滿。
21、圓圓的餃子粘又粘，愿你快樂依然，合家團圓。
22、太佩服我自己了自己做的酸辣粉，韭菜餃子，比外面賣的還好吃，味道好極啦。
23、一個人久了，煮個餃子看見兩個粘在一起的也要給它分開！
24、你們都喜歡什么餡的餃子啊，我以前不太愛吃餃子，最近吃了一次韭菜雞蛋驚為天人果然要放靈魂蝦皮！
25、剪紙花，包餃子，歡天喜地綻笑顏。
26、今晚是除夕夜，快樂如意。餃子最醇厚，酒更香。有無數(shù)的美食，幸福的一家。舉杯親情相約守夜。何樂笑著說到天亮。除夕快樂!
27、不管大家有沒有吃餃子的習(xí)慣，都祝愿所有人冬至快樂，開開心心地和家人一起度過這個愉快的節(jié)日吧！
28、熱騰騰的餃子，傳遞祥和與溫暖；美滋滋的心情，昭顯幸福與快樂；甜蜜蜜的笑容，綻放和諧與團圓；真誠誠的問候，除夕將到，大吉大利！
29、大早，我就被鞭炮的聲音給吵醒了。我趕緊起床，只見外面車水馬龍，張燈結(jié)彩，充滿了熱鬧的氣氛。下午，全家人都在忙碌著。我閑著沒事，便跑到廚房，看媽媽包餃子。
30、愿餃子圓你一個美好的事業(yè)，圓你一份甜蜜的愛情，圓你一個幸福的家庭，圓你一個健康的身體，圓你一個快樂的夢想。
31、吃餃子最喜歡的就是韭菜味兒了，雖然味兒大，但是完美啊。
32、人生就像餃子，歲月是皮，經(jīng)歷是餡。酸甜苦辣皆為滋味，毅力和信心正是餃子皮上的褶皺，人生中難免被狠狠擠一下，被開水煮一下，被人咬一下，倘若沒有經(jīng)歷，硬裝成熟，總會有露餡的時候。
33、萬里爆竹響，千家燈火亮。月亮慶團圓，餃子送清香。燈謎助雅興，詩酒話吉祥。最喜元宵夜，花開人臉龐。祝元宵快樂！
34、你吃一個餃子，就代表收獲一份幸福，希望這個冬天，你能吃到好多餃子。
35、冬至到，吃一口水餃，學(xué)習(xí)成績呱呱叫，作業(yè)就可以準(zhǔn)時交，上學(xué)不遲到，父母老師開口笑。愿天下所有的學(xué)生，吃過水餃，從此按時睡覺，出色冒泡！
36、春分最美是亭亭玉立的玉蘭，夏至最美是郁郁蔥蔥的林木，秋分最美是絢爛多姿的紅葉，冬至最美是熱氣騰騰的水餃。祝你冬至餃上好運，至樂無邊。
37、冬至到了，我用糯米粉捏一個羊給你，祝你快樂洋洋得意：捏一個雞給你，愿你事業(yè)一鳴驚人：捏一個烏龜給你，望你健康永遠相伴：祝冬至快樂，心中暖暖！
38、自己動手包餃子，最開心的就是可以包超級多的餡。
39、冬至，數(shù)九寒天第一日，飲食很講究，北方有“冬至餃子夏至面”，南方有“冬至吃湯圓，吃完大一歲”的說法。
40、冬至到了，祝冬至快樂，合家歡樂，健健康康，幸福美滿！
41、我太喜歡吃餃子了，我上輩子可能住岳云鵬家。
42、真的太好吃了，我怎么那么喜歡吃餃子，關(guān)鍵是這個面粉做的餃子皮兒太筋道了。
43、冬至這一天，跟父母學(xué)著包餃子，自己動手，豐衣足食。
45、也不知道是不是歲數(shù)大了，現(xiàn)在喜歡吃餃子。
46、過節(jié)是幸福的，過節(jié)吃餃子更是爽歪歪。
47、我實在太喜愛吃餃子了，大家之后還可以要我湯團。
48、冬至請不要吃狗肉，狗是我們最忠實的朋友。冬至讓我們一起吃湯圓餃子和火鍋，朋友家人相聚，團圓又快樂。冬至快樂！
49、冬至至，真情至，厚愛至，關(guān)心至，溫暖至，餃子至，湯圓至，快樂至，幸福至，好運至，吉祥至。短信至，祝福至，愿你快樂至尊，幸福無敵!
50、我不太喜歡吃餃子，可是菠蘿蜜味和香草味的以外。
51、周末在家做了韭菜餃子，蒜蓉蝦仁粉絲，算是快手好吃。明天的盒飯做了青豆肉末，豆瓣燒魚，花生粥。照顧好自己，不給自己添亂，就是太平度日了。
52、我真的好愛吃餃子啊，而且特別喜歡吃薺菜雞蛋餡兒的，太美味了，一周要吃三四次餃子，美滋滋。
53、過節(jié)是幸福的，過節(jié)吃餃子更是爽歪歪。
54、轉(zhuǎn)眼冬至到，為你送水餃：自己搟的好運皮，自己調(diào)的健康餡，自己捏的幸福褶，用那沒有污染的純潔水，用心中熊熊燃燒的祝福火焰，咕嘟咕嘟地煮好。愿你吃了水餃，寒意消，溫暖到，煩惱盡除，一切都好！
55、餃子就像漆黑夜空的一輪彎月，照著思鄉(xiāng)的人，幻想著家的溫暖，團圓的幸福。
56、托盤上面放著的不是餃子，而是我對你的滿滿的祝福。
57、吃下一口餃子，就吃下父母包的心意，父母對我的好，怎么也不會忘記。
58、吃一碗餃子，事事都能如愿，家家都能團圓。
59、餃子到底是北方人吃的還是東北人吃的，我一點都討厭吃餃子，每一次吃感覺挺膩。
60、聲聲震動思念的神經(jīng)，絢麗照亮濕潤的眼睛，團圓餃子飽含濃濃的溫情，任何的祝福都顯得太輕太輕，給您拜年了，春節(jié)好!
冬至吃餃子小學(xué)生篇十五
1、冬至冷春天暖，過完臘月是新年;冬至日頭出，一年工作好收入;冬至陽光足，福氣千家與萬戶;冬至吃餃子，天天擁有順心事;冬至發(fā)信息，幸福快樂送給你!
2、冬至吃餃子，一個餃子一顆心。吃韭菜餡餃子，愿你青春常駐;吃蘿卜餡餃子，愿你健康長命;吃蘑菇餡餃子，愿你錢袋漸鼓;吃三鮮餡餃子，愿你家庭和氣。
3、冬至的節(jié)氣即將到，能聞到餃子的芳香;圣誕的步伐已臨近，能感受到節(jié)日的氛圍;元旦的快樂也與你套了近乎。恰逢三節(jié)要來，我祝你每個節(jié)日都快樂!
4、風(fēng)吹來陣陣寒意，雪飄來了冬至，我這這里為你送上一盤餃子，希望你感受到我的情意。
5、冬至到了，天氣寒冷，我以關(guān)心為灶，以健康為鍋，以真情為火，以好運為皮，以溫暖為餡，以祝福為水，專門為你做一份“幸福如意”餃子湯，愿你冬至快樂，闔家溫暖幸福!
6、冬至吃餃子，一個餃子一顆心。吃韭菜餡餃子，愿你青春常駐;吃蘿卜餡餃子，愿你健康長壽;吃蘑菇餡餃子，愿你錢袋漸鼓;吃三鮮餡餃子，愿你家庭和睦。
7、小餃子，兩頭尖，芳香飄飄幸福甜;冬至到，餃子鼓，滿滿的祝福變無數(shù);冬至祝你快樂連連，幸福熱火朝天!冬至快樂!
8、又是一年冬至到，冬至餃子不能少。又是一年冬至到，節(jié)日祝福把門叫。又是一年冬至到，短信祝福身邊繞。冬至禮物來報道，我的短信逗你笑。
9、冬至到，送你肉餡餃子，益氣補血，祝你一整個冬天充滿快樂;送你海鮮餃子，營養(yǎng)豐富，祝你健康成長，遠離疾病;送你蔬菜餃子，綠色健康，祝你的心情也如大自然般純凈舒暢。
10、今天冬至，我送你一碗特制餃子：平安皮兒裹著如意餡兒，用愛心煮熟，吃一個快樂，吃一個幸福，吃三個健康，吃一碗發(fā)財，喝湯順利!
11、冬至節(jié)氣到，防寒保暖是首要，親朋好友齊歡聚，吃頓餃子暖心腸，寒潮涌來雖然涼，我的祝福比它暖，祝你一冬心情好，幸福如意又吉祥!
12、冬至到了，送上一盤餃子，平安皮兒包著如意餡兒，用真情煮熟，吃一口快樂二口幸福三口順利，然后喝全家健康湯，回味是溫馨，余香是祝福!
13、餃子飽，尖尖角，冬至到，吃餃子，白亮亮，熱騰騰，去寒冷，家家戶戶吃餃子，開開心心好日子，祝你冬至吃的開心溫暖。
14、冬至要吃營養(yǎng)快餐：吃湯圓，團團圓圓，陽氣升騰。吃餃子，混沌初開，伴你開辟新天地。都說冬至大如年，多吃餃子和湯圓，吃出喜慶樂無邊!
15、冬至節(jié)氣到，餃子快遞到：平安是皮兒，幸福是餡兒，真情煮熟了，吃了樂淘淘，喝了餃子湯，全家都健康。祝冬日吉祥!
16、冬至到，用吉祥做皮，拿如意當(dāng)餡，包下一個餃子，送給你，好好保存，愿你好運‘餃’，快樂繞，幸福隨，冬至快樂喲!
17、往往感動的時刻來自被朋友想起;常常美好的時刻有源于想起啦朋友;即使沒有約定卻有朋友真情;今天冬至別忘記吃餃子。
18、冬至大如年，佳節(jié)合家歡。北方冬至餃子夏至面，冬至的餃子身體暖。烹狗宰羊肉，驅(qū)寒又保健，來年好運盼。南方家家做湯圓，知是冬至天。冬至節(jié)快樂!
19、冬至到了，團團圓圓一家子，熱熱鬧鬧吃餃子，開開心心饞嘴子，快快樂樂暖肚子，冬至節(jié)氣好兆頭，吉祥如意美日子，祝你健康好身子，平平安安一輩子。
20、冬至的餃子，溫暖的投資，多吃一點會發(fā)財，冬至的湯圓，幸福的團圓，多吃一點會夢圓，冬至的問候，快樂的等候，希望甜蜜圍繞你，直到永久。
21、小餃子，兩頭尖，芳香飄飄幸福甜;冬至冷，餃子暖，尖尖兩頭心相連;冬至到，餃子鼓，滿滿的祝福變無數(shù);冬至祝你快樂連連，幸福熱火朝天!冬至快樂!
22、節(jié)日來到，快樂就好，送上短信，收到就好，吃吃餃子，團圓就好，天氣寒冷，健康就好，多穿衣服，無病就好，祝福無限，送你就好，開心過冬，幸福就好。祝冬至快樂!
23、團團圓圓一家子，熱熱鬧鬧吃餃子，開開心心饞嘴子，快快樂樂暖肚子。冬至節(jié)氣好兆頭，吉祥如意美日子。祝你健康好身子，平平安安一輩子!
24、餃子飄香冬至到，事業(yè)的面皮包著成功的餡。肉餃子香素餃子鮮三鮮餃子有營養(yǎng)。祝福的餃子端給你，希望你萬事如意喜洋洋!
25、鄭重提醒：今天冬至，別忘記吃餃子，若忘記了。后果嚴(yán)重：一不漂亮了，二沒法帶眼鏡了，三沒法聽甜言蜜語了……吃餃子可防止耳朵被凍掉。
26、“冬至”至，真情至，厚愛至，關(guān)心至，溫暖至，餃子至，湯圓至，快樂至，幸福至，好運至，吉祥至。短信至，祝福至，愿你快樂至尊，幸福無敵!
27、冬至我可以送你一盤幸福餃子，夏至我就只能送你一群專業(yè)蚊子，為你制造快樂紅包好運紅包成功紅包健康紅包，不管哪種紅包，只要你幸福就好。
28、今天是冬至，我送你一碗特制餃子：平安皮兒裹著如意餡兒，用愛心煮熟，吃一個快樂，吃一個幸福，吃三個健康，吃一碗發(fā)財，喝湯順利!
冬至吃餃子小學(xué)生篇十六
1、冬至吃餃子，一個餃子一顆心。吃韭菜餡餃子，愿你青春常駐；吃蘿卜餡餃子，愿你健康長壽；吃蘑菇餡餃子，愿你錢袋漸鼓；吃三鮮餡餃子，愿你家庭和睦。
3、一壺老酒，綿香醇厚；一段越劇，情意悠悠；一段歲月，難以忘記；一句祝福，伴你左右；一群朋友，知心牽手；一條圍巾，溫暖冬天；一條短信，送去問候！
4、短信傳遞，快樂為你。祝福其間，多多留意。冬至福至，餃子送你。吃一個快樂，吃兩個幸福，吃三個好運，吃四個記得喝湯。冬至快樂。
5、老去襟懷常濩落，病來須鬢轉(zhuǎn)蒼浪。心灰不及爐中火，鬢雪多于砌下霜。三峽南賓城最遠，一年冬至夜偏長。今宵始覺房櫳冷，坐索寒衣托孟光。
6、十二月里來喜事多，冬至團圓平安夜，圣誕快樂元旦歡。餃子湯圓包和諧，平安燭火照吉祥；烤雞烤鴨藏學(xué)問，琴聲炮聲奏凱歌；玉樹長襪存好運，一生福氣享不完。
7、當(dāng)涼意與秋雨結(jié)伴；當(dāng)黃葉與晨露相依；當(dāng)冷月共霞光一色；當(dāng)大雁也打點南歸，我的祝福伴隨著冬至的到來飄然而至：天氣涼了，請記得添加衣裳！
8、冬至送你一碗平安如意湯圓，用真情煮水，以祝福調(diào)味，讓你吃出一天好運氣，一年好福氣。
9、再美的日子如果沒人牽掛也是種遺憾。也許祝福只是一種形式，但卻能給心靈帶來溫馨，所以我花了十分錢發(fā)條信息給您，祝冬至快樂！
10、關(guān)懷不是今天才開始，祝福也不是今天就結(jié)束，我把最誠摯的心，最多的關(guān)懷和最深的祝福送給你，輕輕的告訴你，今天是冬至別忘記吃餃子！
11、今天是冬至，我送你一碗特制餃子：平安皮兒裹著如意餡兒，用愛心煮熟，吃一個快樂，吃一個幸福，吃三個健康，吃一碗發(fā)財，喝湯順利！
12、冬至開始數(shù)九，愿你快樂越數(shù)越“九”，煩惱統(tǒng)統(tǒng)溜走；鈔票越數(shù)越“九”，壓力匆匆出游；健康越數(shù)越“久”，疾病不敢存留；祝冬至數(shù)九，幸福久久！
13、冬至節(jié)臨心歡暢，翹首可將春遙望，飲食注意要多樣，少食多餐胃不傷，瑣事勞神莫要想，心態(tài)平和精力旺，祝你幸福伴吉祥，快樂冬至更健康！
14、冬至這天，北半球晝短夜長，這天正是陽氣初萌而冬盡春回的日子，所以稱之為”冬至”。愿朋友們在這寒盡暖溢的日子里，永遠洋溢春意，心底駐滿暖意。
15、冬至到，寒意濃，勤加鍛煉需保重；夜漫長，勞累放，按時睡眠身健康；天歲寒，心轉(zhuǎn)暖，心要快樂憂愁遠；情誼深，溫馨傳，深深祝福送身邊；祝冬至康??！
冬至吃餃子小學(xué)生篇十七
1.冬至短信傳遞，快樂為你。祝福其間，多多留意。冬至福至，餃子送你。吃一個快樂，吃兩個幸福，吃三個好運，吃四個記得喝湯。冬至快樂。
2.冬至冷，春節(jié)暖。冬至出日頭，正月冷死牛。所以，為了過一個暖和年，冬至冷點沒什么。冬至陽氣起，陽氣由衰而盛，寒冬將逝，春當(dāng)不遠，把心情放晴吧。
3.冬雪紛飄動天空，點點星光看霧濃，心中傷痕掛窗欞，開出蓮花一點紅，心花也有怒放時，窗前凝淚盼春情。
4.冬至送你一碗平安如意湯圓,用真情煮水,以祝福調(diào)味,讓你吃出一天好運氣,一年好福氣。
5.痛苦是別人的，快樂才是自己的;麻煩將是暫時的，朋友總是永恒的;愛情是用心經(jīng)營的，世界上沒有什么大不了的。祝冬至快樂!
6.天寒地動冬至到，祝福暖陽把你照，開心湯、寬心粥、真心酒擺好等你來聚;瑞雪飄揚冬至來，問候火爐把你烤，回憶城，記憶堡，追憶國敞開大門等你來坐。冬至想你念你，祝愿你一天比一天好。
7.冬至最冷，湯味最濃，笑容最美，收獲最豐。天冷多加衣，湯美多進補，幸福多微笑，豐收多存儲!又是一年最冷時，絕美佳肴醉相思!祝君：冬天快樂!
8.冬至將至，朋友關(guān)懷無微不至。鈴聲一響祝福至，問候一到心意至。福祿跟著壽喜至，好運伴著幸運至，吉祥攜著如意至，溫馨牽著浪漫至，健康拽著快樂至!
9.冬至又來到，祝福少不了，祝：心情好一冬，健康益一冬，溫暖保一冬，舒服過一冬，勤奮干一冬，美好又一冬，祝你過好冬!
10.冬至送你一碗平安如意湯圓，用真情煮水，以祝福調(diào)味，讓你吃出一天好運氣，一年好福氣。
11.冬至餃子個個香，祝你家庭和睦財不散;圣誕老人家家串，祝你開心快樂永不散;佳節(jié)把祝福短信發(fā)一發(fā)，祝你圣誕冬至溫暖幸福都不散!
12.冬至?xí)r，寒暑替，祭祖先，敬神靈，吃圓子，人團圓，吃面食，精神抖;九層糕，糯米做，敬長輩，拜祖宗，去災(zāi)邪，寧嚴(yán)冬，念朋友，遙相祝。
13.冬至了，清瑩的雪花在風(fēng)中飄蕩，純純的友情在心弦滑動，暖暖的問候愿為你保暖御寒，深深的祝福在萬水千山飛送。朋友，天冷了，多保重身體，愿你幸福安康，有一個開心快樂的冬季!
14.冬至送你一車幸福,讓平安開道,拋棄一切煩惱,快樂與你擁抱，釋放一生真情，讓幸福永遠對你微笑.
15.山上的雪被風(fēng)吹著，像要埋蔽這傍山的小房似的。大樹號叫，風(fēng)雪向小房遮蒙下來。一株山邊斜歪著的大樹，倒折下來。寒月怕被一切聲音撲碎似的，退縮到天邊去了!
16.冬至送你一碗安然如意湯圓，用真情煮水，以祝福調(diào)味，讓你吃出一天好命運運限，一年好福澤。
17.你的燦爛笑容長留我心中，你的親切話語永伴我左右，你的熱情激勵鼓舞我前行，你的真誠幫助溫暖我心房，明日冬至，真誠的對你說聲：冬至快樂。
18.吃了冬至飯，一天長一線。今日冬至，太陽開始回來了，春天也越來越近了，愿我的祝福能像冬天里的陽光，為您驅(qū)走嚴(yán)寒，送去溫暖的希望。祝冬至快樂!
19.朋友總是心有靈犀，思念時刻埋在心里，問候常常隨著信息，相聚總是美好回憶，牽掛在心永遠是你，立冬寒流馬上來襲，千萬珍重保護身體，愿你健康如意。
20.冬天，我的祝福也許來遲，可是溫暖不會推遲，希望愛你這份堅持，能讓你快樂奢侈，幸福飛馳，甜蜜的長出雙翅，飛翔美麗的許愿池，冬至，愛你依舊。
21.新的一年，新的收獲，新的期待，新的輝煌。新的一年，新的一頁，新的歡樂，新的喜悅。新的一年，新的自我，心與新的交流。愿新新的你，新年快樂!
22.時間過得真快，冬至悄然到來，借機給你關(guān)懷。晚上被子多蓋，留個豬頭在外。鑒賞啃根骨頭，聽說那樣補鈣。不要說我太壞，祝你冬至愉快!記得吃餃子呀!
23.時間過得真快，冬至悄然到來，借機給你關(guān)懷。晚上被子多蓋，留個豬頭在外。鑒賞叼根骨頭，聽說那樣補鈣。不要說我太壞，祝你冬至愉快!記得吃餃子呀!
24.冬至，好運紛紛而至，希望你的財運升值，希望你的事業(yè)升職，希望你的健康升值，希望你的幸福升職，祝你平平安安，做什么都物超所值。
冬至吃餃子小學(xué)生篇十八
今天下午放學(xué)回到家，看見爸爸媽媽正在包餃子，我奇怪地問：“今天又不是過年，為什么包餃子?”爸爸微笑的回答：“今天是冬至啊，大家都要包餃子吃?！薄笆裁词嵌涟?”爸爸說：“冬至是一年里，白天最短，黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長，是中國一個重要的節(jié)氣，也是傳統(tǒng)的節(jié)日，因為到了冬至，雖然還處在寒冷的季節(jié)，但春天已經(jīng)不遠了，所以為了慶祝冬至這天，家家戶戶都要吃餃子?！薄霸瓉硎沁@樣啊!”
這時聽到媽媽大喊一聲：“吃餃子嘍!”今天我不但吃到了美味的餃子，還懂得了許多關(guān)于冬至的知識。真是收獲頗豐啊。
冬至吃餃子小學(xué)生篇十九
冬至，是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是一個傳統(tǒng)節(jié)日，至今仍有不少地方有過冬至節(jié)的習(xí)俗。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代，我國已經(jīng)用土圭觀測太陽測定出冬至來了，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個。時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間。下面是小編為大家收集的關(guān)于冬至吃餃子傳說，歡迎大家閱讀!
吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?
相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官，訪病施藥，大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病.其返鄉(xiāng)之時，是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。
服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。以后人們稱它為“餃子，也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”，人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。
冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應(yīng)時不可缺少的佳期肴。
據(jù)三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為“餛飩”的食品，和現(xiàn)在的餃子形狀基本類似。到南北朝時，餛飩“形如偃月，天下通食”。據(jù)推測，那時的餃子煮熟以后，不是撈出來單獨吃，而是和湯一起盛在碗里混著吃，所以當(dāng)時的人們把餃子叫“餛飩”。這種吃法在我國的一些地區(qū)仍然流行，如河南、陜西等地的人吃餃子，要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。
大約到了唐代，餃子已經(jīng)變得和現(xiàn)在的餃子一模一樣，而且是撈出來放在盤子里單獨吃。
宋代稱餃子為“角兒”，它是后世“餃子”一詞的詞源。這種寫法，在其后的元、明、清及民國間仍可見到。
元朝稱餃子為“扁食”。明朝萬歷年間沈榜的《宛署雜記》記載：“元旦拜年……作匾食”。劉若愚的《酌中志》載：“初一日正旦節(jié)……吃水果點心，即匾食也。”元明朝“匾食”的“匾”，如今已通作“扁”?！氨馐场币幻?，可能出自蒙古語。清朝時，出現(xiàn)了諸如“餃兒”、“水點心”、“煮餑餑”等有關(guān)餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多，說明其流傳的地域在不斷擴大。
民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時已有相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好，待到半夜子時吃，這時正是農(nóng)歷正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，交與“餃”諧音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。
過年吃餃子有很多傳說，一說是為了紀(jì)念盤古氏開天辟地，結(jié)束了混狀態(tài)，二是取其與“渾囤”的諧音，意為“糧食滿囤”。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關(guān)。女媧摶土造成人時，由于天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上扎一個小眼，用細線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴里咬著，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女媧的功績，就包起餃子來，用面捏成人耳朵的形狀，內(nèi)包有餡(線)，用嘴咬吃。
餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們在春節(jié)吃餃子取“招財進寶”之音，二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對新的一年的祈望。
在包餃子時，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡里。吃到如意、吃到糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。
有些地區(qū)的人家在吃餃子的同時，還要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象征全家幸福;吃柿餅，象征事事如意;吃三鮮菜。象征三陽開泰。中國臺灣人吃魚團、肉團和發(fā)菜，象征團圓發(fā)財。
餃子因所包的餡和制作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃，亦有不同的吃法：內(nèi)蒙古和黑龍江的達斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃;河南的一些地區(qū)將餃子和面條放在一起煮，名日"金線穿元寶"。餃子這一節(jié)目佳肴在給人們帶來年節(jié)歡樂的同時，已成為中國飲食文化的一個重要組成部分。
冬至吃狗肉的習(xí)俗據(jù)說是從漢代開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗?，F(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天，吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品，以求來年有一個好兆頭。
在江南水鄉(xiāng)，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳，有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續(xù)殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅(qū)避疫鬼，防災(zāi)祛病。
冬至吃餃子小學(xué)生篇二十
今天是冬至。中國北方有冬至吃餃子的風(fēng)俗，為什么冬至要吃餃子呢？在各種民間傳說中，最主流的說法是源于張仲景。相傳“醫(yī)圣”張仲景，在冬天看見有不少鄉(xiāng)親的耳朵被凍爛了，就叫弟子用羊肉、辣椒和祛寒藥材放置鍋里煮，將羊肉撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的.樣子，做成“祛寒嬌耳湯”給百姓吃。人們吃下“祛寒嬌耳湯”后渾身發(fā)熱，血液通暢，兩耳變暖，抵御了傷寒，治好了爛耳。以后每逢冬至人們便模仿做著吃。后來人們把這種“嬌耳”稱為“餃子”。
“冬至”節(jié)氣到來，“數(shù)九”天也開始了，這意味著一年中最冷的一段時間要來了。冬至日是“數(shù)九”的第一天。關(guān)于“數(shù)九”，民間流傳著的歌謠是這樣說的，“一九、二九不出手，三九、四九冰上走，五九、六九沿河看柳，七九河開，八九燕來，九九加一九耕牛遍地走”。
冬至日是一年中白天時間最短的一天，過了冬至以后，太陽直射點逐漸向北移動，北半球白天逐漸變長，夜間逐漸變短，所以有俗語說：“吃了冬至面，一天長一線?！?/p>
為了不被凍耳朵，大家一定記得吃餃子哦，另外，冬至一過，天氣更加寒冷，出門記得多穿衣服哦！
冬至吃餃子小學(xué)生篇二十一
1、冬至到，為你送上幸運煲湯。送上羊肉湯，祝你：事順氣順萬事順，洋洋得意無人能擋！送上排骨湯，祝你：緣好財好運氣好，排山倒海無人能比！冬至快樂！
2、冬至閃亮登場，大家快樂鼓掌；平安美麗出行，天天都好心情；圣誕優(yōu)雅變身，人們幸福加薪；元旦華麗出手，人人增福加壽；節(jié)目精彩繼續(xù)，好友別忘聯(lián)系！
3、忙碌是真實的理由，祝福在歲月中沖淡，每個節(jié)日的到來，才會讓我想起久違的祝福，冬至來臨，提前給你祝福，愿你平安快樂，永遠幸福。
4、冬至送你一碗平安如意湯圓，用真情煮水，以祝福調(diào)味，讓你吃出一天好運氣，一年好福氣。
5、時光磋跎了歲月，季節(jié)遺忘了誓言，雪花融化了流年，北風(fēng)帶來了思念。冬至祝福，繪下溫暖畫卷，愿你綻放快樂笑顏，常與好運碰面，享受幸福無限！
6、惦念，牽出一串串的樂譜；雪花，是跳動著的音符；我用問候，將情意的調(diào)值標(biāo)注；和著黑白的琴鍵，唱出對你的祝福。冬至?xí)r節(jié)，愿你的快樂隨歌翩翩起舞！
7、點燃了一份思念，愿帶給你陣陣的暖意，開心隨你；寄托了一絲牽掛，愿送給你暖暖的關(guān)懷，幸福繞你；編輯了一條短信，愿帶給你誠誠的祝福，吉祥伴你；冬至到了，愿你快樂如意！
8、冬至氣溫低，天寒地凍多穿衣，發(fā)發(fā)短信傳溫暖，捎帶祝福一點點，愿你身體健康不心煩，工作順利多賺錢，愛情甜蜜人人羨，家庭幸福好運添，心情愉快笑容燦！
9、冬至來養(yǎng)生，安康過一冬，喝粥多飲湯，養(yǎng)胃護肝腸，大棗補氣血，肉菜增添熱，牛奶營養(yǎng)高，堅果心臟保，心態(tài)要樂觀，健康快樂伴，冬至節(jié)氣，祝你快樂如意，好運廣聚。
10、冬至到重養(yǎng)生，白蘿卜是個寶，生津液養(yǎng)元氣，大白菜真不賴，含纖維潤腸道，大骨湯要多喝，補熱量除寒氣，作息上有規(guī)律，常鍛煉身體棒，冬至，愿你快樂相伴，幸福相隨。
冬至吃餃子小學(xué)生篇二十二
又到一年冬至?xí)r，家家戶戶都要包餃子，吃餃子!下面是小編為大家收集的關(guān)于冬至吃餃子曰記，歡迎大家閱讀!
一年一度的中華傳統(tǒng)節(jié)日——冬至快到了，我們又能吃到香噴噴的餃子了。我國是一個有著五千多年傳統(tǒng)文化的文明古國。各個地方都有不同的文化傳統(tǒng)，比如;賽龍舟，吃棕子，吃月餅，吃餃子等一些文化。
我最愛吃餃子了?？粗棠淘趶N房里忙碌，我忍不住跟了過去。只見奶奶把剁好的肉餡，還有大蔥放進盤子里，又放了各種調(diào)料把餡拌好，最后又放了些香油，頓時，一陣香氣撲鼻而來，把我饞的直流口水。奶奶看到我的羊子笑了起來，說：“小乖乖，你知到我們?yōu)槭裁磹鄢燥溩訂?這里還有故事呢!”
相傳，在東漢時期有一名醫(yī)，他的醫(yī)術(shù)很高，什么病他都能手到病除，妙手回春。人們稱他醫(yī)圣張仲景。有一年冬天，寒風(fēng)刺骨，雪花飄飄，張仲景從外行醫(yī)回來，一路上看見很多人穿得破爛單薄，臉上都生了凍瘡，不少人連耳朵都凍爛了，在寒風(fēng)中瑟瑟發(fā)抖，于是，決定用自己的醫(yī)術(shù)幫助大家。他帶著人支起了一口大鍋，把羊肉，辣椒和一些驅(qū)寒藥材放進鍋里熬好后，又把它們撈出來切碎，用面皮包成一只只像耳朵一樣的東西，煮好了分給大家吃。人們的凍瘡慢慢到就好了。這是一種可以治凍傷的藥，張仲景給它起名“祛寒嬌耳湯”，那天正好是冬至，很多人都分了一大碗湯，兩只嬌耳，大家吃了以后，覺得兩耳發(fā)熱，凍爛的耳朵不出半個月就好了。
后來，每到冬至這一天，人們都要包嬌耳吃，慢慢地，就變成了今天人們吃的餃子了，還說，到了冬至吃餃子，就不會凍爛耳朵了。
聽了奶奶的故事，我心里敬佩著張仲景助人的事跡。我們這個大國家，有許多古人流傳至今的傳統(tǒng)文化，我為我們偉大的祖國有這么多的傳統(tǒng)文化感到驕傲，自豪。
記得每年冬至，家家都要吃餃子，我家自然也不“落伍”，
那天，我剛從哥哥家回來，看到媽媽正在包餃子，幾十個胖胖的餃子像堅守崗位的士兵一樣在那矗立著。我看了以后便說：“媽媽，讓我來，看我的吧!”我洗了洗手，胸有成竹地來到案板前，拿出一些餃子皮，也學(xué)著媽媽的樣子在桌上撒些面粉。我把餃子皮小心翼翼地放到手中，生怕掉了似的。我左手拿餃子皮，右手拿著筷子把餡子一點兒一點兒地“移”到餃子皮上，便慢慢地捏了起來，突然，左邊合不住了，我急得像熱鍋上的螞蟻團團轉(zhuǎn)。我“急中生智”，把“受傷的餃子”扔到面粉里面去，本以為這樣就“萬事大吉”了，可當(dāng)我拿出來時，餃子已經(jīng)完全沒有餡了。站在旁邊的媽媽笑得合不攏嘴，說：“餡不能填那么多，如果填多了，你往哪‘扔’都是不行的?！闭f著，媽媽拿出一個餃子皮一點一點地教我包餃子的技巧。于是，我便按著媽媽教的步驟認認真真地包了起來。包完了，我把自己的“杰作”和媽媽的一比，不免有些失望。媽媽似乎看穿了我的心思，安慰我說：“不錯，比我第一次包的餃子好多了?！?/p>
這件事告訴我們，做事一定要有恒心、有毅力，只有反復(fù)練習(xí)，才能取得最后的勝利!
今天是冬至，也就是一年當(dāng)中最冷最冷的一天。今天早上我們吃的早飯也與眾不同了。原來的早飯一般都是稀飯，今天卻吃的是餃子。一大早，我們班里就人山人海的等著吃餃子。一會兒餃子端上來了，熱騰騰的，咬一口，真好吃!有的同學(xué)吃了十幾個呢!為什么冬至要吃餃子呢?還有一個美麗的傳說。相傳古時候有一位醫(yī)生，醫(yī)術(shù)高超，非常善良，一年冬天，天氣寒冷，許多老百姓凍爛了耳朵，非常痛苦，這位醫(yī)生就想了個辦法，將一些藥材、蔬菜、肉餡攪拌在一起，用面片包著，煮熟了讓老百姓吃，幫著治愈了凍傷。以后的人就學(xué)著這個方法，全部用肉、蔬菜來包，做出的食物就叫“餃子”，吃了餃子就不凍耳朵了，而這一天也就是冬至。
好了，現(xiàn)在你們知道冬至為什么要吃餃子了吧。
冬至吃餃子小學(xué)生篇二十三
今天是冬至，我們上學(xué)的時候，姚老師讓我們自己嘗試下包餃子，我聽了，可興奮了。
放學(xué)，回到了家，我打開電腦看作文要求是什么?看完老師提出的要求后，媽媽對我說：“笑笑，你有沒有聽說這樣一句話呀?”我急忙說：“是什么呀?”媽媽笑著說：“這句話就叫，冬至餃子，夏至面?！笨磥矶撂斐燥溩邮且粋€老傳統(tǒng)了，我要去和面了。
我在面盆里放上面，倒上水把面和成團，讓它醒一會，我先去拌餃子餡，把韭菜切碎，和上絞好的肉餡，放上些鹽和油，一聞?。赫嫦恪＝酉聛砭驮摀{皮了，我用小勺挖上餡放皮里，在姥姥的指導(dǎo)下，把餃子沿邊一點點的捏在一起，這樣一個餃子就包好了，雖然不好看，但我想，只要多包幾個就會好的，餃子包完了，就該下餃子了，我在鍋里添上了水，待水燒開了，我把餃子慢慢的放到鍋里，下餃子的時候，一定要慢，要不然會被開水燙傷的，下到鍋里的餃子，要用勺子輕輕的攪著，等開鍋后倒上三次涼水，再開鍋后，餃子就可以出鍋了。盛在盤子里的餃子，個個水靈靈的，看看就誘人，吃上去一定很香，當(dāng)然可以根據(jù)個人口味，添加上些蒜泥和醋。
冬至吃餃子小學(xué)生篇二十四
在中國北方，餃子是家家戶戶必不可少的冬至節(jié)氣食物。今天小編給大家分享2016冬至餃子做法大全，大家快學(xué)起來啦。
用料1 (餃子皮)：
中筋面粉 300克
冷水 150克
用料2 (餃子餡)：
牛肉餡 300克
雞蛋 1個
蔥姜 適量
麻油 2大勺
鹽 適量
胡椒粉 適量
卷心菜 300克
香菜 1小把
1、牛肉餡加蔥姜末、鹽、胡椒粉、雞蛋、麻油按一個方向攪拌上勁;
2、卷心菜切碎，加1小勺鹽腌制10分鐘，讓卷心菜出水，然后擠掉水分;
3、牛肉餡里放入切碎的香菜和卷心菜末拌勻即可;
4、面團分塊搓長，滾刀切成等量的小劑子;
5、劑子逐一沾粉壓扁，搟成圓片;
6、包入適量的餡料，中間先捏緊，再捏緊兩邊。
2、現(xiàn)搟現(xiàn)包的餃子非常好煮，只要水量夠多，大火燒開，滾水下入餃子，用鏟背輕推以防粘在鍋底，再點三次水就可以了。
用料：
菠菜
韭菜
雞蛋
餃子粉
蝦仁
鹽
胡椒粉
色拉油
2、韭菜洗凈，切均等的小段;
3、蝦仁切小碎塊;
6、在盆里放入餃子粉，加入菠菜汁，揉成光滑的面團滾圓，松弛10分鐘;
7、松弛后的面團滾長，切成均勻的小劑子;
8、撒上干面粉滾圓，用手掌按扁;
9、用小搟面杖搟成中間稍厚，邊緣薄的餃子皮;
10、在餃子皮中間放上餃子餡，將餃子皮的上下兩端捏合，用雙手的拇指和食指對著餃子皮的邊緣向餃子餡對捏即可。
已不是第一次嘗試包餃子了，制皮與包餃子的手法對南方人來講是必須攻克的難題。皮的軟硬厚薄、包的技巧與花式，絕非一日之功，好的餃子皮薄餡香，溢滿汁水，可謂爐火純青了。當(dāng)然，我們不必強求巔峰之作，循序漸進，日趨熟練，圖個熱鬧，吃個開心。
高筋面粉 150克
低筋面粉 120克
胡蘿卜 1根
雞脯 200克
冷水 100ml
油豆腐 10只
香蔥 5根
生姜 1/3塊
黃酒 1大匙
生抽 2小匙
芝麻香油 1小匙
鹽 3小匙
白糖 1小匙
雞湯 40ml
2、30分鐘后重復(fù)揉面，面團有彈性時再靜置30分鐘;
3、胡蘿卜去皮切細丁，開水里淖軟瀝干，油豆腐剁成細末;
4、雞肉剁成末，蔥姜切末，拌入雞肉中，加黃酒、生抽、香油、鹽和糖拌勻;
6、拌入胡蘿卜丁和油豆腐末，攪拌均勻;
8、燒開水后下入餃子，用爪籬的背面輕輕劃散，沸騰后加冷水，重復(fù)三次，即熟。
1、二次揉面的竅門可使餃子皮更有韌性;
3、攪肉必須朝著同一個方向，這樣才能使肉餡起粘;
4、小面劑的切口朝上按下，搟的時候才容易成圓形。
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