一個合格的教案能夠使教師在授課過程中條理清晰，注重重點和難點。教案的編寫需要注意教學資源的選擇和利用，充分發(fā)揮教材的優(yōu)勢。教案的細節(jié)處理和板書設計都體現(xiàn)了教師的用心和敬業(yè)精神。
端午節(jié)包粽子教案篇一
活動目標:。
1、讓幼兒感受傳統(tǒng)節(jié)日氣氛，激發(fā)幼兒對傳統(tǒng)文化節(jié)日的興趣和民族自豪感。
2、幫助幼兒了解我國傳統(tǒng)文化節(jié)日端午節(jié)的來歷及風俗習慣。
3、讓幼兒了解節(jié)日的由來，感受節(jié)日歡樂的氣氛，一起歡度節(jié)日。
4、在活動中增長幼兒對文學作品的愛好和對大自然的愛。
5、激發(fā)幼兒熱愛大自然的美好情感，培養(yǎng)幼兒初步的審美能力。
活動準備:。
1、視頻(端午節(jié)兒歌)。
2、圖片(粽子、龍舟、香囊等)。
3、實物：粽子、香囊。
活動過程：
一導入播放視頻。
1、問題導入師：小朋友們，你們知道五月初五是什么節(jié)日嗎?
師：那小朋友們知道端午節(jié)我們都要做什么事情來慶祝呢?
2、教師講述端午節(jié)的來歷。
幼：屈原。
二、給掛圖選字活動。(鞏固上面學的端午節(jié)知識)。
1、師：在黑板上掛有關(guān)端午節(jié)的圖片，請小朋友選字貼在圖片的下面。
2、幼：選字活動。
三、看視頻，學兒歌。(再次鞏固有關(guān)端午節(jié)知識)。
師：教讀《端午節(jié)兒歌》。
五月五,端午到。
賽龍舟,真熱鬧。
吃粽子，帶香包。
蚊蟲不來身邊鬧。
幼：跟著老師和視頻一起學習《端午節(jié)兒歌》。
端午節(jié)包粽子教案篇二
為了揚民族精神，承中華傳統(tǒng)，也使教職工能在包粽子中感受節(jié)日的快樂，體味美好生活，校工會決定舉辦"端午包粽子"比賽活動。
時間：xx月xx日下午16：50開始。
地點：學生餐廳。
參加對象：全體教職工。
1、每個工會小組分發(fā)20斤左右糯米，2斤紅棗等物品，參賽選手需要用以上材料包出大小均勻的粽子，形狀不限。
2、以"數(shù)量、速度、質(zhì)量、美觀"作為評判標準，包扎的粽子以不露餡、包扎嚴密、形狀規(guī)則為有效數(shù)計算成績，在規(guī)定的時間里完成任務、以每小組包的粽子數(shù)除以總?cè)藬?shù)為團體總成績。
設團體一等獎三個，二等獎六個。
1、在統(tǒng)計比賽結(jié)果后，分享勞動成果。由組長把組內(nèi)教師包的粽子平均分給組內(nèi)教師。
2、把分到的粽子帶回家，體驗煮粽子、和家人一起品粽子的快樂。
1、事前做好相應數(shù)量的大米、餡的配料及包扎的柴繩、粽葉準備。
2、以11--14人為一份數(shù)(九個小組)，做好盛米、餡、柴繩、粽葉分放和放粽子容器的準備。
3、做好比賽場地的布置安排。
1、賽前參賽選手務必做好個人衛(wèi)生。
2、比賽結(jié)束后務必清理場地，洗好用具交還學校。
端午節(jié)包粽子教案篇三
1、理解故事，體驗故事角色，大膽表達自己的想法。
2、學習看圖創(chuàng)編簡單的故事。
3、引導幼兒細致觀察粽子，積發(fā)幼兒的想象力。
4、能安靜地傾聽別人的發(fā)言，并積極思考，體驗文學活動的樂趣。
一、引發(fā)興趣。
師小結(jié)：原來，粽子里可以包許多好吃的東西，包的東西不一樣，吃出來的味道也不一樣。
二、傾聽故事。
1、故事前大半段。
師：今天老師給你們帶來了一個關(guān)于粽子的有趣故事，你們想聽嗎？
幼兒完整欣賞ppt配音故事。
提問，體驗角色：
（1）故事里有誰？
（2）（出示老奶奶）老奶奶有一個什么大本領(lǐng)？（會講許多故事）。
（3）老奶奶不能講故事了，她想了個什么辦法？
（4）誰先來吃了老奶奶包的故事粽子？
小松鼠吃了粽子，肚子里有了故事，可它卻說不出來，它怎么叫的？小松鼠著急嗎？
（幼兒角色體驗，引發(fā)編故事的愿望）。
（5）后來，又來了誰？
小狐貍吃了粽子，肚子里有了故事，可它卻說不出來，它怎么叫的？小狐貍著急嗎？
（角色體驗）。
2、完整欣賞故事。
師：小動物們吃了奶奶的粽子，卻不能講故事，你們能幫小動物想個好辦法嗎？
（幼兒自由想象述說）。
師：我們來聽聽，小動物們想的辦法是不是跟你們想的一樣呢？
（幼兒完整欣賞故事）。
三、創(chuàng)編故事。
師：你們想不想像故事里的小姑娘一樣，吃了粽子會講許多的故事？
1、幼兒分組或個別看圖創(chuàng)編故事。
2、幼兒分享故事。
端午節(jié)包粽子教案篇四
1、體驗民俗文化，了解端午節(jié)的由來。
2、喜歡勞動，樂于參加家務。
3、初步了解包粽子的方法。
4、了解節(jié)日的來歷，知道節(jié)日的`日子及習俗，樂于參與節(jié)日的活動。
5、通過討論，激發(fā)過節(jié)日的情感，知道要愉快、合理地過節(jié)。
視頻（端午節(jié)如何包粽子）粽葉細線已經(jīng)弄好的粽子餡安全剪刀盆子。
小朋友：粽子。
小朋友：愿意。
小朋友：可以。
老師：小朋友們真好?？墒悄銈冎罏槭裁炊宋绻?jié)要吃粽子嗎？（小朋友有的回答知道，有的回答不知道。）小朋友知不知道都沒有關(guān)系，下面來和老師一起一起看一個動畫片，大家就都知道了。
2、觀看視頻，了解端午節(jié)由來以及為什么端午節(jié)要吃粽子老師：看了動畫片，小朋友們知道為什么端午節(jié)會吃粽子了吧？小朋友們回家后可以講給爸爸媽媽聽聽看。下面我們再看一個視頻，看看粽子怎么包，完了小朋友們可要幫助老師喔。（放視頻）老師：小朋友們，看看那你們前面都有那些材料，現(xiàn)在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家一起來。老師先給大家示范一下。
（提醒幼兒注意安全使用剪刀。通過視頻學習及老師的示范，部分幼兒能自己摸索著包出一個大概，對于還不會或者無從下手的幼兒采用同伴幫助及老師指導，確保每個幼兒都參與到活動中）老師：哇，**包的粽子真好看，大家快向他學習，看看他是怎么包的，怎么才能包的又好又快。
3、結(jié)束部分，老師總結(jié)：哇，小朋友們真是能干，包的粽子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔心沒法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過一個愉快的端午節(jié)。五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋、粽子香粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽。
告訴小朋友回家和爸爸媽媽一起包粽子吃，并給爸爸媽媽講述端午節(jié)的由來，度過一個充實而有意義的端午節(jié)。
端午節(jié)包粽子教案篇五
我和媽媽先去超市買糯米、紅豆、粽葉、肥肉、蘑菇等材料。這時我已經(jīng)迫不急待想開始包粽子了，一回到家，我就連忙把材料洗干凈，過了沒一會兒，材料就都準備好了。
我們開始包粽子了，沒想到媽媽可是包粽子的一流高手，只見她把粽葉卷成一個漏斗形，把糯米撒下一層，再把紅豆、肥肉填上幾個，再撒下一層糯米，把蘑菇等食物再填幾個，然后把粽葉一片搭著一片，最后一折，一捏，一捆，很快一個粽子就包好了。
我決定自己也包個大粽子，我學著媽媽把粽葉卷成一個漏斗形，再把糯米倒下去，可是漏斗下面有個洞，“嘩”一下糯米全都漏了下來，幸好沒漏在地上，不然就要被媽媽罵嘍。我又重新卷了個漏斗，認認真真地檢查了一遍，把米倒下去，再把紅豆等材料，一次一次地填下去，可又太滿了，我挖出了一些米，又學著媽媽一折一捏，一個大粽子就被我包好了，媽媽幫我用細繩捆起來。我高興得手舞足蹈，興奮地喊到：“我成功了!”
今天我學會了包粽子，也感受到了學習中的快樂。
端午節(jié)那天上午7點半，我們一家人去爺爺家過端午節(jié)。
我們到了爺爺家后，爺爺就叫我們一起包粽子。
爺爺說：“我早就知道你們會來，我這里早買了一些米和肉，包肉粽子?！睜敔斦f完，媽媽又開始說：“爸爸，你是不是沒有把肉浸浸味?”媽媽話音剛落，爺爺?shù)哪樉图t了。
我們把肉浸好味后，開始包粽子了。我看媽媽包得這么好，我也來包。我拿了兩片粽葉圈成漏斗形，把米放進去，再放一塊肉，再把一部分米放上去包成圓柱形，還沒開始系繩子，我的粽子就一下子散開了。媽媽看到了，總結(jié)說是因為肉很大，米太多，粽子葉就很容易散開。
我第二次包，就弄了一點點的肉，這次粽子沒有散開，可是媽媽又說這肉太小了，煮出來就像吃米飯似的。最后，媽媽看不下去了，手把手教我包粽子，包得差不多了，叫我拿著繼續(xù)包，結(jié)果我一下子拿漏了，米撒了一些。
又嘗試了幾次，我真的學會了包粽子。這時，我知道了：不要懶，要尋找做事的樂趣，認真投入地去做事情。
星期天，爸爸要帶著我和弟弟一起去游樂園，我搖了搖腦袋說：“爸爸，我不想去游樂園，我想和媽媽一起包粽子，這樣端午節(jié)的時候就多了一個幫手了!”
爸爸看我那么想學習包粽子就答應我了，媽媽說：“首先要拿出兩片粽葉，接著舀一勺米，放在粽葉中間，包好后再拿出一根線子，把粽子綁住，最后下鍋把粽子煮好就行了?！?/p>
廢話不多說，我們開始吧!首先從冰箱里拿出一疊粽葉，接著我們把米飯煮好，然后往粽葉里面裝一點米，一開始我包的粽子不成功，我心想：一開始沒包好沒關(guān)系，再多試幾次。
我對媽媽說：“媽媽，你能再給我示范一次嗎?”媽媽說：“好啊!”媽媽示范完后，輪到我了，我心里想著媽媽包的過程和要小心的地方。
第二次我成功了，水煮開了，粽子放下去煮，半小時后，出鍋了，聞著香噴噴的粽子，我的口水都流了出來，真想吃一口啊!媽媽豎起大拇指說：“你真棒!”爸爸回來了，推開門，“哇!好香啊，”爸爸說，“你真棒。”
我的嘴巴都樂得合不攏了，因為我學會了包粽子。
端午節(jié)包粽子教案篇六
目標：
1、在看看、說說、猜猜中理解故事的情節(jié)。
2、養(yǎng)成仔細傾聽的習慣，能用語言清楚連貫的表達。準備：課件、磁帶、錄音機。
重點：養(yǎng)成仔細傾聽的習慣，能用語言清楚連貫的表達。難點：看看、說說、猜猜中理解故事的情節(jié)。
過程：
1、小朋友你們吃過粽子嗎？
小結(jié)：猜了那么多，都很有可能哦，到底是個什么故事呢？我們來看看。
1、聽故事，觀看ppt1、2、3。
（在密密的樹林里——也就不能把找來的故事講給小朋友們聽了。怎么辦呢？）。
——這位奶奶有個非常大的本領(lǐng)是什么呀？
——可奶奶不能說話了，那怎么辦呢？你有什么好辦法嗎？（幼兒討論）。
——看看老奶奶是怎么做的。
2、聽故事，觀看ppt4。
（老奶奶決定把一個個故事——誰就會講故事了。）。
——奶奶是怎么做的呢？
小結(jié)；原來奶奶把故事包在粽子里，誰吃了粽子，誰就能講故事。
——粽子是做好了，可是要有人來吃，誰會來呢？讓我們繼續(xù)聽下去。
3、出示松鼠卡片，觀看ppt5、6、7。（吱吱吱、吱吱吱，——一個勁兒地叫“吱吱吱”）。
——誰來了？小松鼠來干什么，小松鼠吃了粽子講出故事了嗎？
小結(jié)：小松鼠吃了粽子，可是“吱吱吱”的講不出來——接下來來還會有誰來呢？讓我們繼續(xù)聽下去。
4、出示狐貍卡片，觀看ppt8、9、10（哩哩哩、哩哩哩，來了一只小狐貍——一個勁兒叫：“哩哩哩……”
——誰來了？小狐貍來干什么，小狐貍吃了粽子能講出故事來嗎？
小結(jié)：小狐貍吃了粽子，“哩哩哩”的講不出來。
5、觀看ppt11。
（接著，又來了百靈鳥、小白兔和小猴子，他們吃了粽子有。
了故事可是也不會說，怎么辦呢？）。
——小動物雖然吃了粽子，但它們不會講話，講不出故事，怎么辦呢？真著急。你有什么辦法嗎？（幼兒討論）。
6、觀看ppt12、13。
（小松鼠，小狐貍——扔下竹籃拼命逃。）。
——動物們找到了誰？
——小姑娘為什么要逃跑??？（因為小動物們一高興就沖了上去，吱吱吱，哩哩哩，嘰嘰嘰叫個不停。小姑娘嚇壞了）。
7、觀看ppt14、15、16。
（糟糕！——一直采到小房子跟前）。
——小姑娘嚇跑了，動物們用了什么好辦法把小姑娘引來？（動物們用蘑菇引來了小姑娘）。
8、觀看ppt17、18、19、20。
（美麗的小姑娘——那個也是故事呦）。
很多幼師經(jīng)常抱怨上課難，幼兒不容易理解。
不管是新手，還是有經(jīng)驗的幼師們都多少有過同感！
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端午節(jié)包粽子教案篇七
在端午節(jié)的時候，當然少不了吃粽子，包粽子是件有趣的事情，不知道大家有沒有包過粽子呢?以下是本站小編為大家整理的端午節(jié)包粽子。
作文。
相關(guān)資料，歡迎閱讀。
“喂，寶貝起床了!”隨著爸爸的呼喊我下了樓。下來一看，餐桌上有兩個粽子。記得小時候媽媽告訴我，早在兩千多年以前，屈原投江身亡，當時人們非常傷心，所以把粽子扔下江去，以免魚蝦傷害了屈原的尸體。想到這里，我感到有點兒驚訝，原來粽子還有這樣重大的意義呢!人們是怎樣包粽子的呢?我打開了電腦，上網(wǎng)搜集了資料。人們是把竹葉切成兩半，把糯米、紅棗或豆沙包在竹葉里，然后用彩帶纏上，放入鍋里蒸。一個個粽子就是這樣誕生的。
我想做一個實驗，于是拿來了糯米、紅棗、竹葉、五彩線，按照網(wǎng)上的要求把所有的材料準備齊全。我把竹葉圍成了圓錐的形狀，把粽子餡兒填到了里面，然后折疊竹葉，真的包成了三角形的粽子，我拿五彩線把粽子捆結(jié)實。大功告成了!我包了一個又一個，包完后，我把粽子拿到鍋上蒸了20分鐘。打開鍋一看，粽子懶洋洋的躺在鍋中呢!我把竹葉剝開黃燦燦的糯米閃閃發(fā)光哩!一個大紅棗在中央微笑，如同一個可愛的姑娘似的。我用舌頭舔了舔，甜中帶著香味，真讓我垂涎三次啊!一口咬下去，軟軟的、潤潤的、滑滑的、甜甜的，真是回味無窮啊!剛才只顧著包粽子了，把餐桌上的兩個粽子忘記了，瞧!它們還等著我品嘗呢!我張大口，塞進了嘴里，香甜的味道一直在我的嘴里蕩漾。
今天我度過了一個快樂的節(jié)日，不光是吃到了香甜的粽子，還因為我學會了包粽子，我盼望著下一個端午節(jié)的到來!
星期四是端午節(jié)，我媽媽早早的起來了。她把紅棗和大米泡在了水里，然后又拿來了竹葉。這時我醒了，我看見媽媽在包粽子，就對媽媽說：“媽媽，我可以和您一起包粽子嗎?”媽媽說：“可以，不過你得把手洗干凈?！甭犃藡寢尩脑?，我就去洗手了。洗完手，我就開始學包粽子。我學著媽媽把竹葉卷成了一個圓錐形，先把一顆紅棗放進去，然后再放點米，我讓媽媽幫我包好，我再用五絲線把粽子捆好，這樣連續(xù)做了很多，媽媽把包好的粽子放在箅子上蒸，過了一段時間，香噴噴、熱騰騰的粽子熟了。
我們開始吃粽子了，咬一口，可好吃了!
兩千多年前，偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年后，五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋，用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。又是一年端午節(jié)，我很想體會體會這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉折疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序，粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團球了。奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方啊?”我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的，怎么這世界上就沒有圓粽子呢?包好的粽子放進鍋里用猛火煮，大約1小時后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來了。今年端午節(jié)，我學會了包粽子，品嘗到自己勞動的果實，那感覺不是一般的甜蜜。
端午節(jié)包粽子教案篇八
設計意圖：現(xiàn)在的孩子大多是獨生子女，他們條件優(yōu)越，擁有幾代人的關(guān)愛，習慣以自我為中心，不太懂得關(guān)愛他人，分享意識較弱，情感比較缺失，因此，我就在大班開展了語言活動《粽子里的故事》，活動中，我以粽子為核心，運用有趣的語言游戲―聽、說、接龍、悄悄話等，培養(yǎng)孩子良好的傾聽習慣，鼓勵孩子大膽的表現(xiàn)表達、樹立自信、體驗快樂、學會分享并獲得更多的情感。
活動目標。
1、在看看、說說、猜猜中理解故事的情節(jié)。
2、養(yǎng)成仔細傾聽的習慣，能用語言清楚連貫的表達。
3、傳遞敬愛老人的情感，培養(yǎng)助人為樂的美德及分享意識（好聽的、好吃的、好玩的要與大家分享）。
教學重點、難點：通過看、聽、說將圖片內(nèi)容能用語言清楚連貫的表達?；顒訙蕚?；ppt課件、“粽子”、字卡、圖片及各種彩色紙條。
活動過程。
1、觀看ppt，鼓勵孩子們大膽猜測故事內(nèi)容及名字。
小結(jié)：每一年的五月初五就是端午節(jié)，端午節(jié)是我們中國人的節(jié)日，這一天人們就會吃各種美味的粽子。
小結(jié)：因為動物不會講話，講不出故事，只有我們?nèi)瞬趴梢灾v故事。
1、出示粽子（一）：聽（“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。）。
聽“小鳥”講的故事。
2、出示粽子（二）：說（“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。）。
看圖片講小猴、小松鼠、小兔心中的故事。
3、出示粽子（三）：接龍（“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。）——詞語接龍。
4、出示粽子（四）：悄悄話（“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。）——悄悄話怎么講？（輕輕講，用心聽）。
如果我講的悄悄話要讓最后一個小朋友知道，可以怎么做呢？（從第一個開始，一個一個往下傳，然后，讓最后一個小朋友告訴大家我說的是什么？）。
師：到底是誰去奶奶家吃了粽子講故事呢？我們繼續(xù)來聽聽看。
孩子們，你們會包粽子嗎？把你的故事包在粽子里，送給你想送的人吧。教學反思。
現(xiàn)在的孩子大多是獨生子女，他們條件優(yōu)越，擁有幾代人的關(guān)愛，習慣以自我為中心，不太懂得關(guān)愛他人，分享意識較弱，情感比較缺失，因此，我就在大班開展了語言活動《粽子里的故事》，活動中，我以粽子為核心，貫穿整個過程，讓孩子在看看，說說，猜猜中理解故事，通過有趣的語言游戲：“聽”、“說”、“接龍”、“悄悄話”。幫助孩子養(yǎng)成仔細傾聽的習慣，鼓勵孩子大膽表達并獲得更多的情感。
活動中，我始終堅持把問題拋給孩子，啟發(fā)他們?nèi)ふ掖鸢?，如：“悄悄話”游戲，我沒有直接告訴孩子怎么玩，而是說：“如果我對他講了悄悄話，要讓最后一個孩子知道，可以怎么做呢？這樣，孩子就通過想、說，獲得游戲規(guī)則。整個活動，內(nèi)容豐富，采用了繪本的情景來開展“聽、說”訓練，傳遞了敬愛老人的情感，培養(yǎng)了助人為樂的美德，體驗了共同分享的快樂。
總之，孩子在活動中體驗了快樂，收獲了知識，活動目標得以有效的達成。但是，活動中孩子的表現(xiàn)有時也讓我措手不及，今后，我會努力提高自己的“教育機智”，讓教學活動更豐富有趣，更完美。
端午節(jié)包粽子教案篇九
活動目標：
1、體驗民俗文化，了解端午節(jié)的由來。
2、喜歡勞動，樂于參加家務。
3、初步了解包粽子的方法。
4、了解節(jié)日的來歷，知道節(jié)日的日子及習俗，樂于參與節(jié)日的活動。
5、通過討論，激發(fā)過節(jié)日的情感，知道要愉快、合理地過節(jié)。
活動準備：
小朋友：粽子。
小朋友：愿意。
小朋友：可以。
老師：小朋友們真好?？墒悄銈冎罏槭裁炊宋绻?jié)要吃粽子嗎?(小朋友有的回答知道，有的回答不知道。)小朋友知不知道都沒有關(guān)系，下面來和老師一起一起看一個動畫片，大家就都知道了。
2、觀看視頻，了解端午節(jié)由來以及為什么端午節(jié)要吃粽子老師：看了動畫片，小朋友們知道為什么端午節(jié)會吃粽子了吧?小朋友們回家后可以講給爸爸媽媽聽聽看。下面我們再看一個視頻，看看粽子怎么包，完了小朋友們可要幫助老師喔。(放視頻)老師：小朋友們，看看那你們前面都有那些材料，現(xiàn)在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家一起來。老師先給大家示范一下。
(提醒幼兒注意安全使用剪刀。通過視頻學習及老師的示范，部分幼兒能自己摸索著包出一個大概，對于還不會或者無從下手的幼兒采用同伴幫助及老師指導，確保每個幼兒都參與到活動中)老師：哇，__包的粽子真好看，大家快向他學習，看看他是怎么包的，怎么才能包的又好又快。
3、結(jié)束部分老師總結(jié)：哇，小朋友們真是能干，包的粽子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔心沒法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過一個愉快的端午節(jié)。五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋.粽子香粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽。
端午節(jié)包粽子教案篇十
現(xiàn)在的孩子大多是獨生子女，他們條件優(yōu)越，擁有幾代人的關(guān)愛，習慣以自我為中心，不太懂得關(guān)愛他人，分享意識較弱，情感比較缺失，因此，我就在大班開展了語言活動《粽子里的故事》，活動中，我以粽子為核心，運用有趣的語言游戲―聽、說、接龍、悄悄話等，培養(yǎng)孩子良好的傾聽習慣，鼓勵孩子大膽的表現(xiàn)表達、樹立自信、體驗快樂、學會分享并獲得更多的情感。
1、在看看、說說、猜猜中理解故事的情節(jié)。
2、養(yǎng)成仔細傾聽的習慣，能用語言清楚連貫的表達。
3、傳遞敬愛老人的情感，培養(yǎng)助人為樂的美德及分享意識(好聽的、好吃的、好玩的要與大家分享)。
通過看、聽、說將圖片內(nèi)容能用語言清楚連貫的表達。活動準備;ppt課件、“粽子”、字卡、圖片及各種彩色紙條。
1、觀看ppt，鼓勵孩子們大膽猜測故事內(nèi)容及名字。
小結(jié)：每一年的五月初五就是端午節(jié)，端午節(jié)是我們中國人的節(jié)日，這一天人們就會吃各種美味的粽子。
小結(jié)：因為動物不會講話，講不出故事，只有我們?nèi)瞬趴梢灾v故事。
1、出示粽子(一)：聽（“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。)。
――聽“小鳥”講的故事。
2、出示粽子(二)：說（“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。)。
――看圖片講小猴、小松鼠、小兔心中的故事。
3、出示粽子(三)：接龍（“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。)――詞語接龍。
4、出示粽子(四)：悄悄話（“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。）――悄悄話怎么講？（輕輕講，用心聽）。
如果我講的悄悄話要讓最后一個小朋友知道，可以怎么做呢？（從第一個開始，一個一個往下傳，然后，讓最后一個小朋友告訴大家我說的是什么？）。
師：到底是誰去奶奶家吃了粽子講故事呢？我們繼續(xù)來聽聽看......
孩子們，你們會包粽子嗎？把你的故事包在粽子里，送給你想送的人吧。教學反思。
現(xiàn)在的孩子大多是獨生子女，他們條件優(yōu)越，擁有幾代人的關(guān)愛，習慣以自我為中心，不太懂得關(guān)愛他人，分享意識較弱，情感比較缺失，因此，我就在大班開展了語言活動《粽子里的故事》，活動中，我以粽子為核心，貫穿整個過程，讓孩子在看看，說說，猜猜中理解故事，通過有趣的語言游戲：“聽”、“說”、“接龍”、“悄悄話”。幫助孩子養(yǎng)成仔細傾聽的習慣，鼓勵孩子大膽表達并獲得更多的情感。
活動中，我始終堅持把問題拋給孩子，啟發(fā)他們?nèi)ふ掖鸢?，如：“悄悄話”游戲，我沒有直接告訴孩子怎么玩，而是說：“如果我對他講了悄悄話，要讓最后一個孩子知道，可以怎么做呢？這樣，孩子就通過想、說，獲得游戲規(guī)則。整個活動，內(nèi)容豐富，采用了繪本的情景來開展“聽、說”訓練，傳遞了敬愛老人的情感，培養(yǎng)了助人為樂的美德，體驗了共同分享的快樂。
總之，孩子在活動中體驗了快樂，收獲了知識，活動目標得以有效的達成。但是，活動中孩子的表現(xiàn)有時也讓我措手不及，今后，我會努力提高自己的“教育機智”，讓教學活動更豐富有趣，更完美。
端午節(jié)包粽子教案篇十一
1、知道賽龍舟是端午節(jié)的一種風俗習慣，感受競賽活動的熱鬧氣氛。
2、愿意積極參加活動，感受節(jié)日的快樂。
3、知道節(jié)日時人們主要的慶?；顒?。
了解本地舉辦“賽龍舟”的活動情況。
1、與組織“賽龍舟”活動的有關(guān)單位聯(lián)系，確定參觀地點及時間。
2、請家長帶幼兒前往參觀，觀察龍舟的外形特征及賽龍舟時人們的動作表現(xiàn)，感受競賽的熱烈氣氛。
3、引導幼兒交流賽龍舟的場面以及自己觀看賽龍舟時的心情和感受。
本次的活動內(nèi)容"賽龍舟"選材教好。首先考慮到了幼兒的興趣特點，有利于調(diào)動幼兒的積極性。整個活動是從幼兒的興趣出發(fā)，注重綜合性、趣味性，寓教育于生活、游戲之中。同時，"賽龍舟"活動具有民族特點，與亞運會也有相關(guān)性。
1、引導幼兒知道端午節(jié)的日期，通過學習端午節(jié)兒歌，知道什么是端午節(jié)。
2、引導幼兒了解端午節(jié)的一些風俗和來歷，從聽故事看視頻中感受端午節(jié)的意義。
3、幼兒和老師還只有伙伴一起玩玩端午節(jié)相關(guān)游戲、嘗嘗端午節(jié)粽子，共享節(jié)日的快樂。
4、體驗和大家一起過節(jié)的快樂。
5、讓幼兒知道節(jié)日的時間。
1、粽子。
2、艾蒿等實物。
3、端午的相關(guān)圖片和動畫。
1、教師引導幼兒學習兒歌，《五月五》，讓幼兒感受到端午節(jié)是一個喜慶、熱鬧、愉快的節(jié)日。
五月五是端午，小朋友來跳舞，吃粽子，賽龍舟，高高興興過端午。前腳才送走歡樂的六一兒童節(jié)，接著父親節(jié)和端午節(jié)就一起到來！幼兒園為了紀念中國四大傳統(tǒng)節(jié)日之一端午節(jié)，以上這篇社會領(lǐng)域的教案是小班幼兒認識端午節(jié)而開展的活動。
1、在觀察、品嘗中發(fā)現(xiàn)粽子的口味、形狀是多種多樣的，并樂意與同伴交流。
2、初步了解粽子的制作過程。
3、體驗人們互相關(guān)心的美好情感。
4、知道節(jié)日的時間、來歷和風俗習慣，感受節(jié)日的氣氛。
幼兒收集的各種各樣的粽子，包粽子的材料（米、粽葉、棉線等）。
1、展示、介紹“我收集的粽子”，了解粽子種類的多樣。
指導語：你帶來的是什么粽子？它是什么形狀、什么口味的？
2、觀看包粽子，了解包粽子所需要的材料。
（1）討論、認識包粽子的材料。
指導語：你知道包粽子需要哪些材料嗎？（根據(jù)幼兒所述，一一出示相應材料并加以認識。）。
（2）觀看老師（或家長）包粽子、煮粽子的過程。
3、品嘗粽子、交流粽子的口味等，體驗過端午節(jié)的樂趣。
通過這樣多種感官的活動，幼兒才得到了收獲。同時，也知道了什么是提供各種材料，讓幼兒實踐操作。
端午節(jié)包粽子教案篇十二
此次活動我們以親子的形式開展，主旨在讓家長和孩子通過共同制作粽子的活動，增進家長與孩子之間的親情，提前感受端午節(jié)的快樂氣氛。更重要的是要孩子們在活動中感受“家”的溫暖。
1、家長：葦葉30張、包粽線若干。
2、園部：糯米、黑米、黍米、紅棗；蒙眼巾。
3、音樂、視頻。
幼兒及家長。
活動時間：20xx年5月26日上午。
活動地點：本班教室外走廊。
致詞：
首先我們非常感謝各位家長從百忙之中抽空來參加我們今天的親子活動，謝謝你們對我們工作的支持！期末將至，我們將期末親子活動與我國的傳統(tǒng)美食——粽子相結(jié)合，讓孩子們知道粽子的制作方法，增強學生對民族文化的興趣，同時培養(yǎng)他們的動手能力和體驗勞動的樂趣。臨近期末了，我們歡聚在一起開展了以“老師孩子家長齊動員、團團圓圓迎端午”為主題的親子活動，本次親子活動是“包粽子”。接下來我來介紹一下今天的活動的流程：
（一）欣賞包粽子過程，家長與幼兒一起包粽子。
1、先欣賞包粽子的過程：（事先找一個家長代表示范）示范語：“將葦葉3～4片(窄的用4～5片)一葉搭一葉地排好，折成三角形兜，用左手拿住，右手抓一些濕米放入，再放上2～3個大棗或是紅豆，再抓一些濕米放入，然后再抓些濕米添平，把葉子包裹起來，包嚴包密，用棉線捆好”
（1）、請家長帶幼兒去洗手，在制作的過程中應注意衛(wèi)生。
（2）、因地制宜，安排好幼兒家長的座位。
（3）、家長幼兒教師一起包粽子（播放喜慶的音樂，體驗濃濃的溫馨氛圍）。
（4）、場地整理（自由洗手）負責人：李老師、各位家長代表。
（二）做親子游戲《猜爸爸媽媽》煮粽子時間：
目標：加深親子依戀之情，培養(yǎng)孩子熱愛自已父母的情感。
準備：小椅５－６把，蒙眼巾５－６條。
玩法：幼兒５－6人，蒙眼坐成一排，父母分別走到幼兒面前，主持人說出此人特征，如發(fā)式，衣著，由幼兒猜出自已的爸爸媽媽。
注意：１、猜不著時可以讓幼兒聽被猜人的聲音。
２、猜對時可由父母對孩子做親昵的動作，以表示獎勵。
(三)欣賞幼兒在園的活動照片，讓家長更多的了解幼兒在園的情況。并引導幼兒給爸爸媽媽捶捶背、說說悄悄話。
師：現(xiàn)在請小朋友們安靜的和爸爸媽媽一起欣賞一下，平時你們在幼兒園的表現(xiàn)，好不好？在欣賞的過程中小朋友們可以幫自己的爸爸媽媽捶捶背、說說悄悄話哦！但是了要保持安靜哦！
（四）幼兒與家長共享美味的粽子。（引導幼兒喂爸爸媽媽吃，并說聲：爸、媽您辛苦了?。?。
師：哦！我們可以先喂自己的爸爸媽媽先吃，可以與同伴分享。
在品嘗的過程中可以對爸爸媽媽說：你辛苦了！
（五）節(jié)目表演《感恩的心》。
結(jié)束語：今天，我們要再次感謝各位家長從百忙中抽空來參加這次的親子活動，因為有了你們的參與，使我們這次活動倍感溫馨，也更加有意義！在這里祝大家身體健康、工作順利、家庭和美！也祝愿我們的孩子身體健康、快樂成長！
端午節(jié)包粽子教案篇十三
記得今年端午節(jié)，奶奶在家包粽子。我覺得挺有意思，便鬧著奶奶要我包，那可是我第一次包粽子。
那天清早，我看見奶奶在包粽子：先把粽葉卷成一個喇叭般的形狀，接著往里放糯米和蜜棗，最后包緊捆好。我覺得包粽子很有意思，就學著包起粽子來。我剛一開始拿粽葉卷，一不小心手就劃破了，看著流出的血，嗚嗚地哭了起來。奶奶連忙找來藥膏，將我的傷處理好，我又包起粽子來。我試著把粽葉卷成一個圓柱體，接著照樣子往里面盛糯米，放蜜棗，以為捆綁好就大功告成了?？蓻]想到放到圓柱體里的糯米啦，蜜棗啦，全都掉到地上去了。奶奶見了，生氣地說：“你會不會包呀，不會包就算了?！卑Γ倚睦镎娌皇亲涛?！可轉(zhuǎn)念一想，我一定要包好粽子。
我只好硬著頭皮向奶奶請教，奶奶笑瞇瞇地說：“這才是我的好孫女嘛，我來教你包吧?！比缓?，她告訴我粽葉必須卷成喇叭形，開口大，底部小，不留洞，放進去的東西才不會掉下來。放進糯米和蜜棗后，要用筷子戳一戳，使盛得緊些，但不能太緊。最后必須捆得牢牢的。我又按奶奶教的方法包起粽子來。
第一次糯米放得多了點，捆綁時有點困難；第二次用粽葉卷成的喇叭狀底部還留有小洞，糯米能夠漏出來；第三次在盛好糯米和蜜棗后忘記用一片小的粽葉蓋住頂端就捆綁……我失敗了一次又一次，就是不灰心，就是不放棄。慢慢地，慢慢地，我就掌握了包粽子的訣竅，包的粽子越來越好了，幾乎跟奶奶包的粽子沒有兩樣。
連奶奶這個最會包粽子的人看了也一連說了三個“好”，這時媽媽走了過來，禁不住點了點頭。緊接著爸爸也來了，見了我包的粽子，不由翹起了大拇指，一個勁地贊嘆：“我的好閨女，真是好樣的，沒想到能包出這樣好的粽子來！不愧是聰明能干的孩子?！?/p>
聽著一家人對我的夸獎，我心里甜蜜蜜的，深深地體會到：功夫不負有心人，堅持不懈，才能取得勝利。
端午節(jié)包粽子教案篇十四
今天上午，我和爸爸一起回橋頭，和奶奶一起包粽子。
到了那兒，奶奶已經(jīng)在包粽子了。我看了下材料，有糯米、箬葉、雞蛋、豬肉……桶里已經(jīng)有十幾個粽子了。我也學著奶奶這樣做。將兩葉箬葉折成漏斗形，抓一把糯米放上去，之后放一些小米、綠豆、雞蛋、豬肉。再放一把糯米。最后，用棕繩扎緊，大功告成。
現(xiàn)在，我和奶奶一起去爐前，把粽子放進大鍋里，煮了3個小時，粽子終于熟了。我們一起吃粽子，我吃的特別香。
端午節(jié)包粽子教案篇十五
粽子是為了紀念屈原而誕生的。外面包著粽葉，里面裹著餡和糯米，吃起來又香又糯。
一天，媽媽買來粽葉，糯米等材料，準備包粽子。正當我躍躍欲試時，媽媽卻叫住了我：“先別包，這些材料都沒準備好，還是明天包吧。”
第二天，總算可以開始包了。先包蜜棗餡的.。媽媽從水中取出粽葉，選對正反面，折成一個漏斗，再舀一點米鋪在角里，接著放入一到兩顆蜜棗，再舀一些米蓋住，但不要太滿，最后把“蓋子”一蓋，折出剩下的三個角，用白色的線捆好。我仔細地看了幾遍，也迫不及待地開始試了，可這漏斗怎么也折不好，多虧媽媽給我講了好幾個小竅門?？偹?，我拎起自己包的第一個粽子。啊——這個粽子沒捆好，米從角里漏了出來，散了一地。媽媽連忙把我趕出廚房，可我說什么也要再試一次。終于，成功了，哎，怎么有五個角?我不信了，于是繼續(xù)試。在蜜棗包完了的時候，我終于包出了像模像樣的粽子。
端午節(jié)包粽子教案篇十六
第一次包粽子，就像背著千斤重的貨物在茫茫原野上行走一樣，我覺得好艱難。
今年的端午節(jié)那天，我本來不想去外婆家包粽子的，因為我當時還根本不會包粽子，于是就跑到舅舅家上網(wǎng)去了，我始終認為五光十色的網(wǎng)絡世界最迷人。大概一個多小時吧，突然就聽到媽媽的喊聲：“芪芪，別上網(wǎng)了！你趕快下樓來幫我們包粽子吧！”我嘟囔著回答：“不想?！眿寢屓匀粏枺骸盀槭裁床幌胂聛戆兆樱康任覀兣炝四憔筒灰詥?？”由于過分迷戀于網(wǎng)絡，我對媽媽的責問生氣極了：“我不會包，也不想學……”
過了幾分鐘，舅舅用威嚴的語氣把我叫下樓去包粽子，我才戀戀不舍地把電腦關(guān)機了。
在學包粽子的過程中，我總是一邊包一邊被媽媽輕聲指責：“包就包好一點，別這樣心不在焉的。多看看，多問問，多學學，將來呀，外婆、我和你舅媽都老得做不動了，每年的端午節(jié)還不都是要你親手包粽子嗎？”好可怕的聲音??！我不得不默默點頭起來。
粽子都包完了，她們包得既快又好，都是整整齊齊的。而我包的粽子卻是七歪八倒的，真是要多難看有多難看呀！后來，素來做事嚴謹?shù)膵寢層职盐野聂兆又鹨徊痖_來，接著她更耐心地教我重包一遍，直到把所有的粽子都包得方方正正為止。
經(jīng)過這次考驗，我想：今后我會把粽子包好的，不論在哪個方面，我一定要想方設法超過別人，努力成為一個任何時候都是自食其力的人。
期待著——明年的端午節(jié)盡快到來！
端午節(jié)包粽子教案篇十七
又到了一年一度的端午節(jié)，家家戶戶都要包粽子，我家也不例外。
媽媽剛準備好粽葉，我就迫不及待地拿起粽葉，躍躍欲試地準備包幾個粽子，媽媽一把攔住我，說：“你先別著急，粽子可不能亂包，像你這樣包粽子，包幾個壞幾個，到時候再一蒸，出來就只剩粽子葉了！”聽了媽媽的諷刺，我并不氣餒，滿口答應著聽媽媽的話，一邊又要捋起袖子繼續(xù)包。
媽媽拿起幾片粽葉，把它們分開，然后一卷，我還沒弄清楚怎么回事，一個圓錐形的筒就做好了，媽媽熟練地往里面填上了糯米，我看得一愣一愣的，這是怎么回事呀！之前的驕傲勁一掃而空，我還是得認真學呀！
看到媽媽包粽子，我的手不僅也癢癢起來：“讓我陳大俠展示包粽子*吧！”說完，我裝的像一個包了很多年的熟練工人，拿起粽葉，分開，然后一卷，我發(fā)現(xiàn)，為什么我的是圓柱形底下還有洞，而媽媽包的則是圓錐形，樣子好看而且還不漏米，這回可得虛心請教了。媽媽讓我先折，先不包，經(jīng)過反復練習，終于，我一折，就成了一個圓錐形，只不過有點淺，包米的時候可怎么辦呀！不管了，我一不做二不休，胡亂將米塞進圓錐筒里，再加上一顆棗，再一壓，粽子包好了！可是為什么有幾個通的洞呢？我從側(cè)邊又折了一遍，這次好了，粽子被我裹得嚴嚴實實，密不透風，里面的糯米還少的可憐，哎！將就一下吧！再用繩子一綁！第一個粽子成型！但是一看我的粽子如同我一樣，骨瘦如柴，我不禁感嘆：“有其人，必有其粽呀！”媽媽聽了我的話，在一旁笑得前俯后仰，我又重新開始包，這一次我吸取教訓，把粽葉分開了，再一折，果真，粽子高了不少，繩子再一綁，粽子包好了，我不禁自言自語：“這會兒長高了，真像我！”后來，我包的粽子每個都不一樣，有的高，像小山峰；有的胖，像個肥子；有的頭上歪了一點，像個畸形兒?？粗业聂兆印败婈牎?，心中遍是激動：在端午節(jié)，我包的粽子真多呀！下一個端午節(jié)，我還要包粽子。
端午節(jié)包粽子教案篇十八
又是一年端午節(jié)，我很想體會體會這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉折疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方啊?”
包好的粽子放進鍋里用猛火煮，大約1小時后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié)，我學會了包粽子，品嘗到自己勞動的果實，那感覺不是一般的甜蜜。
精選范文：學習如何包粽子。
端午節(jié)包粽子教案篇十九
端午節(jié)到了，我們一家開始包粽子。下面是本站小編給大家整理的端午節(jié)包粽子。
作文。
供大家參閱!
“粽子香，香廚房;艾葉香，香滿堂……”今天是中國傳統(tǒng)佳節(jié)------“端午節(jié)”，我有幸參加了牛通社在長征橋社區(qū)組織的包粽子活動，這次活動對于我這樣一個生活在城市里的，從來沒有包過粽子的人來說，可不是一件簡單的事兒。
一大早，我就起來了，帶好記者證，系好紅領(lǐng)巾，就坐上爸爸駕駛的汽車，趕往小河街道的長征橋社區(qū)的王奶奶家。一進王奶奶家，我就聞到了一股箬葉特有的香味，順著香味看到桌子上的兩盆箬葉、三盆糯米，和一袋紅棗。在和王奶奶簡單的交談和理論學習之后，我就忍不住就上前拿起了兩張箬葉按照想象中的粽子的樣子手忙腳亂的包了起來，可看似簡單的粽子卻怎么包都包不好，無奈之下我只得向王奶奶求助。只見王奶奶把兩張箬葉一疊，一折，就成了一個漏斗狀的葉子，再把糯米一放，把一顆紅棗放進去，再放一些糯米進去，把多余的葉子一折，往旁邊一翻，拿線一系，一個粽子就包好了?？粗跄棠虌故斓膭幼鳎乙苍俅文闷鹑~子，學著王奶奶的動作，一折一翻的弄起來了，王奶奶也在我旁邊看著我包，有不對的地方，她馬上給我指出。在困難的嘗試中，我生平第一個勉強成型的粽子終于包好了?？墒牵也]有就此罷手，而是果斷選擇繼續(xù)勇敢嘗試。在不停的嘗試中，我的動作一次比一次嫻熟，包出來的粽子一個比一個好看，一個比一個精致，看著自己努力學習、實踐的結(jié)果，我自己的心里美滋滋的。
對于我這樣一個沒包過粽子的城里人來說，這么輕易就學會了怎么包粽子，可見，世界上沒有什么事情是不可能的。正如那句話所說的那樣：“世上無難事，只要肯登攀”。
首先，爸爸去菜場買了糯米、粽葉。爸爸一買回家，我就迫不及待地說：“快點開始，我等不及了!”我和爸爸負責包粽子，媽媽負責把包好的粽子用繩子綁起來。爸爸先準備好了一個盆，接著，就開始包了。爸爸非常熟練，包的粽子像模像樣，我呢，有的像曲奇餅，還有的像只有一塊橡皮那么大，那么扁，不是糯米太少，就是包的太小，媽媽就像傳送帶一樣，接一個捆一個，漸漸的盆里的粽子越來越多，堆得就像座小山。但是我偶爾也會包一個好粽子。我又趁爸爸媽媽不注意又包了一個空粽子，還好媽媽沒察覺到。終于，粽子包完了，該煮了，我時不時地向媽媽問：“好了沒?好了嗎?”好不容易粽子煮好了。媽媽拿起一個粽子笑著說：“好了，小饞貓，可以吃了”。我急切地拿一粽子撕開粽葉一看，是我包的顏色還有點發(fā)亮呢!我一嘗大叫：“嗯，好吃!”看著我狼吞虎咽的樣子，爸爸媽媽都笑了。
啊，這個端午節(jié)過的真有意義啊!
我愛吃香噴噴的粽子，也看過別人包粽子，卻從未自己動手包過。直到今天，我才有機會一顯身手。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹，認為簡單的包粽子根本難不住天才的我，不學自通。誰知，當我真正去包時，才明白包粽子是門手藝，能包得漂亮而結(jié)實非常不容易。
開始動手，我拿出兩片一大一小的粽葉，學著奶奶的樣子折出一角，再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米，塞上一大塊豬肉，又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意了，比想象中還順利地完成了一大半。當我再把粽葉蓋好時，糯米就像孩子似的不聽我的使喚，接二連三地跳出來。我急得直跺腳，幸好奶奶替我“解了圍”——割掉一些糯米，我才舒了一口氣。
哈哈，經(jīng)過小挫折，總算到了最后的，也是最簡單的步驟——扎棕繩。小k，看我大顯身手。地球人都知道，粽子要包扎嚴實才好吃。我接過棕繩，先把粽子五花大綁捆了一圈，還認為奶奶她們抱的樣子特老土，不好看，就自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結(jié)，理由很充分，只要不隨便碰到繩子，也是十分結(jié)實的。大功告成，我拿起粽子準備放入碗中，可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分，只聽得“嘩啦”一聲，粽葉散開了，糯米們像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心，各中各樣的粽子在奶奶手中誕生，可我連一只都包不好，骨子里的牛勁兒頓時上來了。有了失敗的教訓，我小心了許多，也成功地包出了幾只。
吃著自己做的可愛的粽子，我心里有說不出的喜悅。
端午節(jié)包粽子教案篇二十
早上，我迷迷糊糊醒了，一股淡淡的清香撲鼻而來。于是，我起床，在香味的引導下，不由自主地走到了大門口。這是什么？那是什么？我好奇地問媽媽。媽媽回答我說：“這是艾草，那是青蓬。這是為了驅(qū)災辟邪?！?/p>
到了中午，我看到桌上放了一大堆材料，有粽葉、有肉、有米、有繩子……我好奇地問奶奶：“奶奶，奶奶，包粽子怎么要這么多材料，包粽子這么麻煩呀！”
奶奶說：比你看到的還要麻煩多了，粽葉要煮好、洗凈，肉切小均勻的條狀，再用鹽、醬油、料酒等調(diào)味品腌制幾個小時，米要用溫水洗凈，晾成半干，再用鹽、味精、醬油等拌勻，這樣才算做好了準備工作?！鞍?？不會吧，吃個粽子這么麻煩??！”我驚訝的看著奶奶?！澳莻€繩子又是用來干嘛的呀？”“你等下就知道了啊！”奶奶還給我保密呢！我想了想，對奶奶說：“哦，我知道了，繩子是用來裹粽子的。”奶奶對我笑了笑。
奶奶開始包粽子了，我就在旁邊看著?？粗棠虌故斓氖址?，我甚是激動，一個個精致的粽子在奶奶的巧手中而生，個個外形整齊，包裹均勻，讓我看了就垂涎三尺。每個粽子里都是很有“料”的：一塊肉、兩個蜜餞、還有板栗。
等待吃粽子的時間很是漫長，過了好幾個小時我才品嘗到了這美味的粽子。打開鍋蓋的那一剎那，一股濃郁的清香撲鼻而來，有粽葉的香味，有糯米的清香，還有肉的濃香，各種香味混合在一起，就組成了這“人間美味”。
端午節(jié)包粽子教案篇二十一
傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，想必大家都知道，可是每個地方的端午習俗可能大相徑庭。我的故鄉(xiāng)蕪湖在端午節(jié)有一種美食是必不可少的，那就是粽子。從我記憶起，每個端午節(jié)奶奶都會包許多各種各樣美味的粽子。
那么，粽子是如何制作的呢？一般可以分為以下幾個步驟：
首先，準備一些新鮮的粽葉（各地不盡相同，有的地方是香草葉，蕪湖大多是蘆葦葉），將粽葉先用清水洗凈，然后將粽葉放在鍋中煮十分鐘撈起。
然后，將適量的糯米和紅豆等必要食材加水浸泡約二十四小時。根據(jù)口味愛好，也可以準備諸如蜜棗、火腿、鮮豬肉等輔助食材。
通過上面兩個準備環(huán)節(jié)，下面就是包粽子了。將浸泡好的糯米放入粽葉中包好，用香草繩或細線系好，一個美味的粽子就算制作完成了。粽子竟然被奶奶可以制作成菱角形狀、斧頭形狀、三角形狀等各種形狀各異的樣子！一般一個粽子重約二百克。若放入火腿、蜜棗、紅豆、鮮豬肉，就包成火腿粽子、蜜棗粽子、紅豆粽子、鮮肉粽子了，那就更加美味了。
到此大家可別以為粽子大功告成了，可以吃了。還需要最后環(huán)節(jié)，將包好的粽子五個或十個一提的系在一起（以便計數(shù)）放入鍋中，加水煮約一小時，當可以聞到粽葉和食材濃郁香味時，粽子就可以出鍋了。這時一般奶奶都會讓我先盡情享用這美味的粽子。
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