酒店樓層主管工作總結(jié)(精選16篇)

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酒店樓層主管工作總結(jié)(精選16篇)
時(shí)間:2023-12-07 04:30:39     小編:琉璃

總結(jié)是一個提高思維能力和判斷力的過程,可以幫助我們更好地分析問題和做出決策。寫總結(jié)時(shí),我們也可以借鑒一些優(yōu)秀的范文,學(xué)習(xí)其中的語言表達(dá)和結(jié)構(gòu)安排。下面是小編為大家整理的一些總結(jié)范文,希望對大家的寫作有所幫助。

酒店樓層主管工作總結(jié)篇一

這半年來,商場著重對員工的基礎(chǔ)管理進(jìn)行整頓。商場員工上班大多缺乏穩(wěn)定性,人員調(diào)動很頻繁,工作意識也不強(qiáng)。新員工不熟悉商場紀(jì)律和銷售技巧,老員工自持待的時(shí)間長銷售好不服從管理,開始的時(shí)候真的不知道怎么管才好。經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)和同事一次次的言傳身教,我逐漸在工作中加強(qiáng)了賣場巡查力度和管理力度,從開始的提醒,到警告,到最后的罰單慢慢的提高員工的工作意識和紀(jì)律意識。現(xiàn)在賣場內(nèi)雖不能說沒任何問題,但相較以前已有較大的改善,我也要繼續(xù)學(xué)習(xí)提高自身的理論與專業(yè)知識,這樣才能更好的管理好員工。

我們身為樓層主管,工作中一定要對各品牌商品進(jìn)行各方面的了解。比如某品牌市場效應(yīng),風(fēng)格,定位,成分,價(jià)位等等。以前我對品牌印象很模糊,以為不過就是一個牌子而已。進(jìn)入公司經(jīng)過這半年的工作與學(xué)習(xí),我才知道這里面的學(xué)問很大。一個商品銷售好不好取決于各方面的因素,我們做百貨零售就一定要了解這些因素,才能盡可能的避免一些問題,提高銷售,創(chuàng)造更大的利益。這些也是我以后還要繼續(xù)學(xué)習(xí)的內(nèi)容。

在商場工作,商品或服務(wù)存在問題難免遇到顧客投訴。開始我特別害怕遇到客訴,怕顧客態(tài)度惡劣。后來在跟著同事一起處理客訴時(shí),慢慢的學(xué)習(xí)經(jīng)練,本著一切以顧客為中心的公司理念,做到有章可依,公正,合理,靈活的解決客訴問題。這半年來,我也獨(dú)立處理了幾起客訴,基本上都能讓顧客與供應(yīng)商協(xié)商解決問題。每次解決客訴后我都有種滿足感,我自身與人溝通協(xié)調(diào)的能力也在逐漸提高。

時(shí)間過得好快!不知不覺中加入三分部這個團(tuán)隊(duì)工作已經(jīng)一個多月了,暮然回首,有失落時(shí)的茫然,也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵,不過這一切都過去了!我明白自己從一個普通的防損員能到分部工作,對我來說這是一個難得的歷練機(jī)會,所以我一定要好好把握這個機(jī)會,我要在工作實(shí)踐中不斷的磨練自己,做一名優(yōu)秀的`樓層管理員,在這里我要感謝在我失落與茫然的時(shí)候給予我支持和鼓勵的領(lǐng)導(dǎo)及同事們!

在分部這一個月的工作實(shí)踐中,我對自己的工作成果并不滿意,就因?yàn)樽约旱慕邮苣芰^差,所以導(dǎo)致了自己工作效率低下,上月的銷售任務(wù)也沒能完成!但是對我個人而言在分部學(xué)到的東西,取得的進(jìn)步。也讓我有少許的欣慰,對于接下來的工作我將分以下幾點(diǎn)去開展。

在前月工作中我經(jīng)常會因?yàn)樽约簺]能及時(shí)完成上級交付的工作任務(wù)而懊惱,有時(shí)候甚至看不起自己,對自己沒信心!工作性質(zhì)的轉(zhuǎn)換對我來說是一種磨練,在今后的工作中我一定要學(xué)會調(diào)整自己的心態(tài),盡快適應(yīng)三分部這個工作環(huán)境,用積極的心態(tài)去克服工作中遇到的種種困難,我要讓自己成為一個嶄新的人:在實(shí)戰(zhàn)中不斷的提升自己,在挫折中不斷的成長,用一顆積極的心態(tài)去學(xué)習(xí),為我能更好的完成下一個工作任務(wù)做好前期準(zhǔn)備!作為一名樓層管理員只有擺正自己的心態(tài)才能更加出色的完成各項(xiàng)工作任務(wù)!

在團(tuán)隊(duì)合作方面我做得不是很出色,剛到分部工作。因?yàn)槊Γ瑏y,一心只想著趕緊完成自己的工作任務(wù),所以沒把團(tuán)隊(duì)合作能力發(fā)揮到極致!我希望今后自己能徹底的融入到三分部這個大家庭里去!和同事們一起并肩作戰(zhàn),一起分享戰(zhàn)勝的喜悅,最好的見證還要在日后的工作中去檢驗(yàn),一個人的成績是渺小的,團(tuán)隊(duì)優(yōu)秀才是我們共同努力的目標(biāo),因此在日后的工作中,我一定要把自己徹底的融入到三分部這個團(tuán)隊(duì)中去,一起為提升三分部工作效績和銷售業(yè)績而奮斗。

現(xiàn)場管理一直是我最頭疼的問題!商場是一個人員很復(fù)雜的交際地點(diǎn),有時(shí)當(dāng)我在巡場中遇到個別態(tài)度極其惡劣的專柜員工,明明她正在違紀(jì)了可她卻偏偏不認(rèn)為自己有錯,還振振有詞。有時(shí)難免會立即火冒三丈!與此同時(shí)我會想到此時(shí)此刻的我是一名樓層管理者我要堅(jiān)持我的原則,我有責(zé)任和義務(wù)去監(jiān)督每個專柜的員工,因?yàn)樗男袨檎绊懼麄€商場的形像,只有堅(jiān)持原則落實(shí)制度才能提高商場形像!專柜員工是終端銷售人員,也是跟顧客交流的第一橋梁,所以在今后的工作中除了完成上級交付的工作任務(wù)外還要加強(qiáng)與專柜員工之間溝通,堅(jiān)持原則,公平處理每件事情,真正做到以理服人!

銷售業(yè)績問題是我心里的一大塊心病,也是最重要的一點(diǎn)!因前月忙于新柜裝修及學(xué)習(xí)分部工作相關(guān)流程等事宜,忽略了銷售業(yè)績,導(dǎo)致沒能完成當(dāng)月銷售任務(wù)目標(biāo)!接下來的工作中我將虛心向各樓層領(lǐng)導(dǎo)同事請教與學(xué)習(xí),探索銷售良方,取長補(bǔ)短,通過對影響業(yè)績因素的客觀分析,發(fā)掘影響銷售業(yè)績的潛在因素,克服銷售難題,挖掘?qū)9窠?jīng)營潛質(zhì),尋找品類銷售亮點(diǎn),提升專柜員工素質(zhì),激勵員工斗志,堅(jiān)定員工銷售信心,聯(lián)合供應(yīng)商,把握最佳銷售時(shí)機(jī),待時(shí)機(jī)成熟,主動出擊,通過終端促銷在銷售中突破自我,打一場銷售硬戰(zhàn)!

以上想法純屬個人愚見,不足之處還望領(lǐng)導(dǎo)批評指正!今后我一定加倍努力工作,盡心盡責(zé),格守不拋棄不放棄的個人理念,至始至終為嘉興天虹貢獻(xiàn)出自己一份微不足道的力量。

酒店樓層主管工作總結(jié)篇二

時(shí)光飛逝,在不知不覺中,充滿希望的20xx年伴隨著圣誕的鈴聲已接近尾聲。現(xiàn)將本年度具體工作及心得展望總結(jié)如下:

超市背景音樂是提升超市購物環(huán)境的設(shè)施之一,也是提醒超市員工上下班的唯一播放設(shè)備。所以,對背景音樂的日常監(jiān)管維護(hù),不容忽視。超市背景音樂主要由電腦音樂軟件、功放設(shè)備、天花喇叭三部分組成,每一部分都必須做好監(jiān)管維護(hù),每日對背景音樂進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)聽,主要目的在于聽超市各樓層背景音樂音量是否適中,超市284個喇叭中是否存在損壞不響的現(xiàn)象,如有損壞,及時(shí)更換,保證其盡快恢復(fù)。超市的功放設(shè)施目前的工作狀況已趨于“老齡化”,所以,平時(shí)的正確操作是非常關(guān)鍵的,這樣可以保護(hù)設(shè)備使之正常運(yùn)轉(zhuǎn),也可以使設(shè)備盡量延長其使用壽命。超市的電腦音樂播放軟件使用的是長沙智遠(yuǎn)的cs4000v4.8,此款軟件播放性能相對穩(wěn)定,雖然出現(xiàn)過停播現(xiàn)象,但這與電腦本身的軟件系統(tǒng)、硬件環(huán)境都有很大的關(guān)系,只要平時(shí)細(xì)心維護(hù),相信這種現(xiàn)象是會減少的。

按公司規(guī)定,各樓層每日早晨9:08分準(zhǔn)時(shí)召開晨會。首先,整理隊(duì)姿并檢查儀容儀表,目的是提高營業(yè)員精神面貌,然后進(jìn)行當(dāng)天培訓(xùn)。晨會培訓(xùn)的主要內(nèi)容有:《三包約定》、禮貌用語、消防知識、銷售技能、“專用訂貨單”的規(guī)范填寫及相關(guān)知識的培訓(xùn)、通告有關(guān)店員及商戶會議的內(nèi)容。根據(jù)店員近期的表現(xiàn)情況及現(xiàn)場店員關(guān)于商場制度遵守的不足之處,擬定每周晨會的重點(diǎn)內(nèi)容。晨會培訓(xùn)的主要方式有:現(xiàn)場抽查、提問講解、情景假設(shè)、現(xiàn)場演練。對于新入職店員采取“一對一”的培訓(xùn)方式?!耙蝗罩?jì)在于晨”,做為晨會的主持,給予店員一個微笑,一個正面的、積極的態(tài)度,在店員對于晨會內(nèi)容的接受和對當(dāng)天工作的進(jìn)展,是非常必要的。與此同時(shí)本人也體會到晨會的重要性,因此本人應(yīng)做到在堅(jiān)固原有管理相關(guān)知識的同時(shí),加強(qiáng)學(xué)習(xí)力度,完善相關(guān)知識,從而彌補(bǔ)自己的不足。

現(xiàn)場管理是樓層經(jīng)理工作中的重要環(huán)節(jié),是所有工作環(huán)節(jié)中的重中之重。每天對本樓層進(jìn)行巡視檢查,檢查的內(nèi)容有:儀容儀表、衛(wèi)生、燈具、價(jià)簽、商品是否缺項(xiàng)以及現(xiàn)場的秩序。在現(xiàn)場巡視的過程中,發(fā)現(xiàn)有違紀(jì)的,問明原因后采取相關(guān)處理方式。定期進(jìn)店檢查衛(wèi)生、燈具、價(jià)簽等,出現(xiàn)問題,及時(shí)整改。目前四樓整體面貌還是可以的,但也存在一些問題,譬如:個別店內(nèi)桌面凌亂、在公共通道堆放垃圾、燈具損壞不能及時(shí)更換、,個別店員扎堆聊天,這都需要常進(jìn)店、常督促、常抓不懈。現(xiàn)場管理工作是周而復(fù)始,重復(fù)性很強(qiáng)的工作,既要利用超市制度嚴(yán)格要求執(zhí)行,也要利用溝通、勸導(dǎo)的方式進(jìn)行。需要管理人員有較強(qiáng)的耐心、恒心。“反復(fù)抓、時(shí)時(shí)抓”,做到“勤轉(zhuǎn)、勤看、勤說”。遇到問題時(shí),也要向各位樓層經(jīng)理虛心請教。

按部門要求,本人也參加了本年度現(xiàn)場考評工作。它是由各樓層經(jīng)理聯(lián)合進(jìn)行考評。這種考評方式有很多優(yōu)點(diǎn),譬如:可以使本樓層經(jīng)理發(fā)現(xiàn)一些平時(shí)忽略的問題,能給店員緊緊“螺絲”,為本樓層現(xiàn)場管理起到良性作用。在四輪考評中,四樓存在的問題有:店面衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、店內(nèi)有損壞燈具、價(jià)簽填寫有誤,個別店員工牌未過塑、對超市專用訂貨單填寫不規(guī)范及對產(chǎn)品《三包約定》內(nèi)容不熟練。解決辦法有:店面衛(wèi)生四次均不達(dá)標(biāo)的,處以40元的罰款,存在損壞燈具的,要求最多在七個工作日內(nèi)修復(fù),價(jià)簽填寫有誤及工牌未過塑的,要求當(dāng)日內(nèi)整改完畢,專用訂貨單填寫不規(guī)范的,問明原因后,進(jìn)行“一對一”培訓(xùn)或口頭警告,產(chǎn)品《三包約定》不熟的,讓其抄寫5-10遍后,當(dāng)面背誦。其中,衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、有損壞燈具、專用訂貨單填寫不規(guī)范為四次考評中的共性問題。也是在今后的工作中需要重點(diǎn)管理的幾個問題。對于現(xiàn)場考評,本人也有一點(diǎn)拙見,譬如在儀容儀表一項(xiàng)中,在把禮貌用語設(shè)在這一項(xiàng)的同時(shí),能否將微笑服務(wù)也設(shè)進(jìn)去。這樣,也能夠提升店員的個人形象,完善店員的儀容儀表。做好服務(wù)管理,是我們的工作,提升服務(wù)質(zhì)量,是我們的工作目標(biāo),調(diào)節(jié)顧客與商戶間的成交矛盾,是我們的工作重點(diǎn)。在樓層工作的這段時(shí)間,本人共受理三起投訴,其中有效投訴為一起。原因?yàn)?,到截止送貨日期后?0天,商戶還未將貨品送至顧客家中,而引起顧客投訴,此屬商戶違約。最終協(xié)商,商戶在三日內(nèi)將貨品送至顧客家中,并賠償顧客500元的損失。在受理這三起投訴的過程中,本人深刻的感受到,做為樓層經(jīng)理身上的責(zé)任由哪些,應(yīng)具備的能力又有哪些,因此,本人應(yīng)勇于承擔(dān)屬于自己的責(zé)任,提升自己的綜合能力。除了做好以上重點(diǎn)工作外,平時(shí)也必須做好三樓及總臺各時(shí)段的值班工作及全樓層電視的開關(guān)和維護(hù)。當(dāng)然也有一些配合性的工作。按市管部要求,配合做好內(nèi)勤服務(wù)工作。按公司要求,配合物業(yè)部做好商戶裝修前后的檢查驗(yàn)收工作。雖然這些不是重點(diǎn)工作,但部門間的相互協(xié)助,同事間的溝通協(xié)作,在工作中,也起著不可忽視的作用。

一年的工作快要結(jié)束了,在這近一年的工作中,本人也存在一些不足之處,譬如:在背景音樂監(jiān)管工作中,電腦系統(tǒng)知識是本人工作中的不足之處,在今后的工作中,本人將對電腦系統(tǒng)知識進(jìn)行學(xué)習(xí),這樣才能在出現(xiàn)問題時(shí),及時(shí)解決。才能更好的維護(hù)超市背景音樂,使之更穩(wěn)定的播放。在現(xiàn)場管理工作中,管理執(zhí)行的力度、細(xì)致度都是需要本人加強(qiáng)的。在處理一些糾紛時(shí)需要完善方式方法。在20xx來臨之際,本人應(yīng)加強(qiáng)工作所必須的相關(guān)知識的學(xué)習(xí),完善自己的工作,譬如:合同續(xù)簽、溝通談判、投訴受理、裝修監(jiān)管這幾項(xiàng),都是本人應(yīng)在明年工作中必須掌握的幾個方面。努力提升個人工作技能,使自己的工作能力全面起來。

在做好樓層工作的同時(shí),本人繼續(xù)做好對超市廣播系統(tǒng)維護(hù),背景音樂的監(jiān)聽、調(diào)整等工作。在今后的工作中,本人會一如既往、踏踏實(shí)實(shí)的做好本職工作,揚(yáng)長避短,使自己的工作更上一個臺階,為公司貢獻(xiàn)自己的光和熱。

以上是本人年度工作總結(jié),不妥之處懇請領(lǐng)導(dǎo)和同事們批評指正。

總結(jié)人:xx

20xx年12月22日

酒店樓層主管工作總結(jié)篇三

我從xxxx年x月加入xxx商管部,擔(dān)任一樓主管,深感自己是一名最終端的經(jīng)營者.主要職責(zé)是,維護(hù)整個一樓現(xiàn)場經(jīng)營秩序的有序運(yùn)行.具體日常工作內(nèi)容,主要有員工規(guī)范管理,商品售后服務(wù)等.半年來,在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心,同事們的支持配合和.范文商場商管部樓層主管個人總結(jié)由www.網(wǎng)學(xué)網(wǎng)搜集自網(wǎng)絡(luò)或網(wǎng)友上傳,版權(quán)歸原作者所有,本文主要是關(guān)于個人,總結(jié),主管,商場,工作,員工,現(xiàn)場,經(jīng)營,良好,自己,的,希望大家尊重原創(chuàng)者的知識產(chǎn)權(quán).

我從xxxx年x月加入xxx商管部,擔(dān)任一樓主管,深感自己是一名最終端的經(jīng)營者.主要職責(zé)是,維護(hù)整個一樓現(xiàn)場經(jīng)營秩序的有序運(yùn)行.具體日常工作內(nèi)容,主要有員工規(guī)范管理,商品售后服務(wù)等.

半年來,在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心,同事們的支持配合和員工的通力協(xié)作下,較好地履行了自己的工作職責(zé),并成功把xxx品牌服裝招商進(jìn)場.基本完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù).

俗話說“隔行如隔山”.如何做好樓層主管,對我來說依然是一個全新的課題.為此,我要不斷學(xué)習(xí),充實(shí)自我,做到干一行,愛一行,專一行,一方面要讀好無字之書.還要虛心向領(lǐng)導(dǎo),同事,員工學(xué)習(xí).學(xué)習(xí)他們的專業(yè)知識,工作方法,營銷技巧,為人處事藝術(shù)等.同時(shí)在日常生活中堅(jiān)持“多看,多聽,多想,多做.”通過學(xué)習(xí)與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合,逐步提高自身理論和業(yè)務(wù)素質(zhì).

xx酒店客房部上半年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求,在鐘總和賴經(jīng)理的指導(dǎo)幫助下完成了各項(xiàng)工作,在取得了一定的進(jìn)步同時(shí)也存在著一些不足:

亮點(diǎn)之處

一培訓(xùn)方面

1.每月完成兩個sop流程的學(xué)習(xí)和考核,崗位統(tǒng)一組織員工進(jìn)行培訓(xùn),各班組分管領(lǐng)班對班組員工進(jìn)行強(qiáng)化考核,增強(qiáng)的員工的業(yè)務(wù)技能,提升了員工的素質(zhì)和專業(yè)度。

2.集團(tuán)明查應(yīng)知應(yīng)會知識的培訓(xùn)和考核,根據(jù)部門的要求制定了培訓(xùn)表,安排員工根據(jù)表的進(jìn)度進(jìn)行學(xué)習(xí),班組再進(jìn)行考核。

3.每天早會進(jìn)行案例的培訓(xùn),提高員工解決問題和處理問題的能力。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對員工進(jìn)行分析,避免該案例的再次發(fā)生,提高了服務(wù)質(zhì)量。

4.針對工作中發(fā)現(xiàn)的不足,安排專題培訓(xùn)。暗訪中發(fā)現(xiàn)的物品擺放不規(guī)范的情況,由領(lǐng)班組織員工進(jìn)行現(xiàn)場培訓(xùn)和指導(dǎo);針對一段時(shí)間以來遺留物品較多的現(xiàn)狀,安排員工進(jìn)行查房的培訓(xùn),指導(dǎo)員工發(fā)現(xiàn)查房中容易忽略的盲點(diǎn)。

5.房務(wù)和總機(jī)人員的交叉培訓(xùn),從四月份開始以進(jìn)行了多批次,通過兩個崗位員工之間的交叉學(xué)習(xí),提高了各自的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì),同時(shí)也熟悉了各個崗位的工作流程和操作技能,便于下階段兩個崗位的順利合并。

二管理方面

1.上半年以來住客率高,特別是在三、四月份,崗位克服人員的嚴(yán)重不足,全員加班加點(diǎn),互幫互助,完成衛(wèi)生的清掃和各項(xiàng)對客服務(wù)工作。崗位領(lǐng)班缺編,導(dǎo)致分管區(qū)域過大,影響管控的質(zhì)量,從四月份開始,將7-9三個樓層劃分給柯林公司協(xié)助檢查和把控,減少了領(lǐng)班的工作量,配合以來衛(wèi)生質(zhì)量和個性化服務(wù)均較穩(wěn)定。

2.上半年總體服務(wù)質(zhì)量較穩(wěn)定,1-5月份的集團(tuán)問卷均超出部門考核指標(biāo),并且各個月的賓調(diào)分?jǐn)?shù)也較穩(wěn)定,沒有出現(xiàn)大起大落的情況;在密函和網(wǎng)評上均能體現(xiàn)我們優(yōu)秀的服務(wù),獲得了賓客一直好評。特別是在今年,網(wǎng)絡(luò)散客的入住量呈大幅上升,對我們來說有較大的壓力,特別是8#樓的整體硬件水平不足,我們通過各項(xiàng)個性化服務(wù)提高了賓客的滿意度,贏得了良好的口碑;在2月份和5月份,8#樓客房崗和8#樓房務(wù)接待崗分別獲得了酒店優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊(duì)的稱號,是對我們服務(wù)質(zhì)量的肯定。

3.專項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生的開展,對房間的衛(wèi)生的死角起補(bǔ)臺的作用。針對上半年以來的衛(wèi)生質(zhì)量下降及由于人員不足導(dǎo)致各項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生無法開展的情況,崗位制定了專項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生計(jì)劃,要求每位員工在完成本身的工作量的同時(shí)還要完成一間的專項(xiàng)計(jì)劃,雖然一開始遇到了一定的阻力,但是通過不斷的宣導(dǎo),最終還是得到了各位員工的理解。

為各個樓層配了保鮮膜方便員工為客人提供個性服務(wù),節(jié)假日為客人提供特殊的小禮物(旺仔小饅頭)等,通過我們的不斷努力,使之個性化服務(wù)成為了客房部工作的最大亮點(diǎn)和優(yōu)勢。

三接待服務(wù)方面

3.政府管家服務(wù)的有效跟進(jìn),上半年以來崗位派出了多批次的管家對vip客人及團(tuán)組進(jìn)行跟進(jìn),取得了良好的口碑,各位管家在做好接待工作的同時(shí)積極推銷酒店的房餐和其他賣品,增加了收入;同時(shí)積極協(xié)助酒店會議管家做好會議助手管家的工作,完成各批次的會議接待工作。

4.崗位針對不同的接待工作均提前做好預(yù)案工作,以基本形成慣例,取得了良好效果;

5.對蜜月房的布置進(jìn)行創(chuàng)新,增加酒店產(chǎn)品的賣點(diǎn)。

四團(tuán)隊(duì)和人員方面

5.人才培養(yǎng)機(jī)制的建立,根據(jù)職業(yè)定向計(jì)劃表,上半年已培養(yǎng)了四位員工,兩位領(lǐng)班后備人才和兩位接待后備人才。

不足

酒店樓層主管工作總結(jié)篇四

這一年來,商場著重對員工的基礎(chǔ)管理進(jìn)行整頓。商場員工上班大多缺乏穩(wěn)定性,人員調(diào)動很頻繁,工作意識也不強(qiáng)。新員工不熟悉商場紀(jì)律和銷售技巧,老員工自持待的時(shí)間長銷售好不服從管理,開始的時(shí)候真的不知道怎么管才好。經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)和同事一次次的言傳身教,我逐漸在工作中加強(qiáng)了賣場巡查力度和管理力度,從開始的提醒,到警告,到最后的罰單慢慢的提高員工的工作意識和紀(jì)律意識?,F(xiàn)在賣場內(nèi)雖不能說沒任何問題,但相較以前已有較大的改善,我也要繼續(xù)學(xué)習(xí)提高自身的理論與專業(yè)知識,這樣才能更好的管理好員工。

我們身為樓層主管,工作中一定要對各品牌商品進(jìn)行各方面的了解。比如某品牌市場效應(yīng),風(fēng)格,定位,成分,價(jià)位等等。以前我對品牌印象很模糊,以為不過就是一個牌子而已。進(jìn)入公司經(jīng)過這一年的工作與學(xué)習(xí),我才知道這里面的學(xué)問很大。一個商品銷售好不好取決于各方面的因素,我們做百貨零售就一定要了解這些因素,才能盡可能的避免一些問題,提高銷售,創(chuàng)造更大的利益。這些也是我以后還要繼續(xù)學(xué)習(xí)的內(nèi)容。

在商場工作,商品或服務(wù)存在問題難免遇到顧客投訴。開始我特別害怕遇到客訴,怕顧客態(tài)度惡劣。后來在跟著同事一起處理客訴時(shí),慢慢的學(xué)習(xí)經(jīng)練,本著一切以顧客為中心的公司理念,做到有章可依,公正,合理,靈活的解決客訴問題。這一年來,我也獨(dú)立處理了幾起客訴,基本上都能讓顧客與供應(yīng)商協(xié)商解決問題。每次解決客訴后我都有種滿足感,我自身與人溝通協(xié)調(diào)的能力也在逐漸提高。

緊張與忙碌的20xx即將過去,回顧這一年的工作,有許多收獲與體會,客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,讓我有幸擔(dān)任客房部主管一職,在感覺壓力的同時(shí)而動力十足。為了明年更好的開展部門的相關(guān)工作,很有必要將本年的工作進(jìn)行總結(jié),下一年的工作進(jìn)行籌劃。首先先做一下本年的工作總結(jié):

在今年的工作中本人嚴(yán)格按照部門經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)指令進(jìn)行工作,在實(shí)際工作中針對不同的工作制定了嚴(yán)格的考核制度及檢查標(biāo)準(zhǔn)。首先:

1、在衛(wèi)生方面:嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,詳細(xì)記錄檢查結(jié)果,做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作。規(guī)范各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量,并隨查房檢查物品擺放位置。實(shí)行客房清潔責(zé)任制,提高員工工作熱情和工作實(shí)效。規(guī)范各項(xiàng)操作規(guī)程,穩(wěn)步提高工作效率。

2、物品管理與成本控制方面:控制物資、開源節(jié)流,做好物品回收,強(qiáng)化員工節(jié)約意識,提倡控制水、電等能源浪費(fèi)的同時(shí),實(shí)施物資管理責(zé)任制,設(shè)立易耗品臺帳,控制成本費(fèi)用。

3、設(shè)備設(shè)施方面:由于設(shè)施設(shè)備使用時(shí)間較長,已顯老化,所以要求各崗位有針對性的進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命,加強(qiáng)家具維護(hù),地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。

工作量,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時(shí)間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等,讓員工切實(shí)的感受到培訓(xùn)對日常工作的重要性及實(shí)用性。

5、人員管理方面:秉公辦事,堅(jiān)持原則,堅(jiān)信“服務(wù)無小事”,對于有損于酒店名義及利益的人及時(shí)上報(bào)部門經(jīng)理,按部門制度處理,決不手軟;關(guān)愛員工,把員工當(dāng)成自已的親人,拉近部門與員工的距離,起到承上啟下的作用;以身作則,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。

明年的工作計(jì)劃分為以下幾大點(diǎn):

一、配合部門經(jīng)理完成部門各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo),做好管理工作。

二、大力提高人員的素質(zhì)。從服務(wù)技能到各崗位的基礎(chǔ)流程到簡單的英語對話等,結(jié)合實(shí)際工作給員工進(jìn)行培訓(xùn)并考核。

三、通過培訓(xùn)工作提高在崗員工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。

四、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度,確保衛(wèi)生、服務(wù)工作不出問題。

五、利用休息時(shí)間努力學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識,把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。

通過日常的工作,發(fā)現(xiàn)部門存在的一些不足:

1、房間衛(wèi)生有待進(jìn)一步提高

2、崗位的服務(wù)用語有待進(jìn)一步加強(qiáng)。

3、服務(wù)人員和管理人員的綜合素質(zhì)、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊,需進(jìn)一步加強(qiáng)。

4、樓層布草管理比較混亂。

5、樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體、局部較臟且無人處理

針對以上的不足,本人的整改方案:

1、繼續(xù)加強(qiáng)對各崗位的培訓(xùn)工作,強(qiáng)化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識。

2、加強(qiáng)管理人員的隊(duì)伍建設(shè)工作,對管理人員進(jìn)行季度考核、年中評比、歲末評估制度,優(yōu)勝劣汰。

3、加強(qiáng)布草監(jiān)管力度,實(shí)行實(shí)名保管制度,每月進(jìn)行盤點(diǎn),對出現(xiàn)的問題追究相關(guān)責(zé)任人。

4、加強(qiáng)與pa的溝通協(xié)調(diào),加大客房地毯、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作,另由于pa機(jī)器過大,對地毯局部較臟進(jìn)行處理時(shí)會造成資源浪費(fèi),所以對各崗人員進(jìn)行局部去污除漬的相關(guān)培訓(xùn)。

以上是本人對部門工作的總結(jié)與計(jì)劃,部門的不足與改進(jìn)。

綜上所述,我堅(jiān)信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門金經(jīng)理的帶領(lǐng)下,我部全體員工會共同努力,聯(lián)手齊心,共同為酒店的20xx年的經(jīng)營管理方針和政策盡全力。總之,作為客房部的主管,我將會在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項(xiàng)工作,為提高房務(wù)部的服務(wù)水平、管理水平、培訓(xùn)水平,質(zhì)檢工作、增強(qiáng)員工的凝聚力,提高員工的基本素質(zhì),配合酒店實(shí)施品牌建設(shè)工作而奉獻(xiàn)自己的力量!

酒店樓層主管工作總結(jié)篇五

不知不覺中,我來到廣澤商業(yè)管理有限公司工作已經(jīng)一年半了。廣澤為我們每個員工提供了展示自我的平臺,在廣澤這個大家庭里,我深深感受到,同事之間的團(tuán)結(jié)友善,工作崗位的緊張快樂,日常生活的互助關(guān)愛。作為一名樓層主管,我付出了辛勤與努力,收獲了成就與快樂。在這里,我取得了工作經(jīng)驗(yàn),學(xué)到了很多新的知識,了解了賣場的工作流程,也熟悉了賣場的管理規(guī)范,我學(xué)會了人與人之間的交往,如何尊重領(lǐng)導(dǎo),服從分配,愛護(hù)員工,善待同事。在這年中之際,總結(jié)過去,展望未來,讓大家一起分享各自的收獲,使我們能夠互相滲透各自成功的經(jīng)驗(yàn)和不足,挖掘潛力,爭取新的發(fā)展和進(jìn)步,為20xx下半年的工作做好充分的準(zhǔn)備和規(guī)劃。

1、二樓導(dǎo)購晨會召開工作

按公司規(guī)定,各樓層每日早晨8:30分準(zhǔn)時(shí)召開晨會。首先,整理隊(duì)姿并檢查儀容儀表,目的是提高營業(yè)員精神面貌,然后進(jìn)行當(dāng)天的培訓(xùn)。晨會培訓(xùn)的主要內(nèi)容是:《導(dǎo)購員手冊》、《三包約定》、《商品退換貨管理制度》、禮貌用語、消防知識、銷售技能、銷售小票的規(guī)范填寫及相關(guān)知識的培訓(xùn)、通告有關(guān)店員及商戶的會議內(nèi)容。根據(jù)店員近期的表現(xiàn)情況及現(xiàn)場店員關(guān)于商場制度遵守的不足之處,擬定每周晨會的重點(diǎn)內(nèi)容。晨會培訓(xùn)的主要方式有:現(xiàn)場抽查、提問講解、情景假設(shè)、現(xiàn)場演練?!耙蝗罩?jì)在于晨”,作為晨會的主持,給予店員一個微笑,一個正面的、積極的態(tài)度,在店員對于晨會內(nèi)容的接受和當(dāng)天工作的進(jìn)展是非常必要的。與此同時(shí)本人也體會到晨會的重要性,因此本人應(yīng)做到在堅(jiān)**有管理相關(guān)知識的同時(shí),加強(qiáng)學(xué)習(xí)力度,完善相關(guān)知識,從而彌補(bǔ)自己的不足。

2、 現(xiàn)場管理工作

現(xiàn)場管理是樓層主管工作中的重要環(huán)節(jié),是所有工作中的重中之重。每天對本樓層進(jìn)行巡視檢查,檢查的內(nèi)容是:儀容儀表、衛(wèi)生、燈具、價(jià)簽、商品是否缺項(xiàng)以及現(xiàn)場的秩序。在現(xiàn)場巡視的過程中,發(fā)現(xiàn)有違紀(jì)的,問明原因后采取相關(guān)處理方式。定期進(jìn)店檢查衛(wèi)生、燈具、價(jià)簽等,出現(xiàn)問題,及時(shí)整改。這半年來,商場著重對導(dǎo)購的基礎(chǔ)管理進(jìn)行整頓,導(dǎo)購員上班大多缺乏穩(wěn)定性,人員調(diào)動也很頻繁,工作意識也不強(qiáng),新導(dǎo)購不熟悉商場紀(jì)律和銷售技巧,老導(dǎo)購自持待的時(shí)間長銷售好不服從管理,我逐漸在工作中加強(qiáng)了賣場巡查力度和管理力度,從開始的提醒,到警告,到最后的罰單,慢慢的提高導(dǎo)購的工作意識和紀(jì)律意識,現(xiàn)在賣場內(nèi)雖不能說沒任何問題,但相較以前已有較大的改善。

身為樓層主管,工作中一定要對各品牌商品進(jìn)行全方面的了解。比如某品牌市場效應(yīng)、風(fēng)格、定位、成分、價(jià)格等等。一個商品銷售的好不好取決于各方面的因素,我們做百貨零售就一定要了解這些因素,才能盡可能的避免一些問題,提高銷售,創(chuàng)造更大的利益,這些也是我以后還要繼續(xù)學(xué)習(xí)的內(nèi)容。

在商場工作,商品或服務(wù)存在問題難免遇到顧客投訴。開始有些懼怕遇到客訴,怕顧客態(tài)度惡劣,后來經(jīng)過半年的歷練,本著一切以顧客為中心的公司理念,做到有章可依,公正、合理,靈活的解決客訴問題。這半年來,我獨(dú)立處理十幾起客訴,基本上都能讓顧客與供應(yīng)商協(xié)商解決問題,每次解決客訴后我都有種滿足感,我自身與人溝通協(xié)調(diào)的能力也在逐漸提高。

3、 其他重點(diǎn)工作及配合工作

我認(rèn)為運(yùn)營部是與各個部門溝通的一個橋梁,由于運(yùn)營部平日與供應(yīng)商接觸頻繁,所以在與各個部門密切的配合下能更好的為商戶服務(wù)。例如:與企劃部密切配合活動方案的制定、制作、色彩、情景、宣傳以及溝通商戶對活動的理解與配合。與人力部密切配合導(dǎo)購員的招聘、入職、離職、調(diào)崗手續(xù)的辦理。與財(cái)務(wù)部密切配合對商戶的繳款、返款工作。與物管部密切配合好商戶裝修前后的檢查驗(yàn)收工作。雖然這些不是重點(diǎn)工作,但是部門之間的相互協(xié)作,同事之間的溝通協(xié)作,在工作中,也起著不可忽視的作用。

1、半年的工作已經(jīng)結(jié)束,在這半年的時(shí)間里,本人也存在很多不足之處。譬如:在cad圖紙的應(yīng)用及學(xué)習(xí)中,向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)數(shù)據(jù)性工作匯總時(shí)對表格的應(yīng)用與抄作中,電腦系統(tǒng)知識是本人工作中的不足之處。在今后的工作中,本人將對電腦系統(tǒng)知識進(jìn)行學(xué)習(xí),這樣才能在出現(xiàn)問題時(shí),及時(shí)解決。

2、在現(xiàn)場管理中,管理執(zhí)行的力度、細(xì)致度都是需要本人加強(qiáng)的,在處理一些糾紛時(shí)需要完善方式方法。在下半年的工作中,本人應(yīng)加強(qiáng)工作所必需的相關(guān)知識的學(xué)習(xí),完善自己的工作,譬如:合同續(xù)簽、溝通洽談、投訴受理、裝修監(jiān)管這幾項(xiàng),都是本人應(yīng)該在下半年工作中必須掌握的幾個方面。努力提升個人工作技能,使自己的工作能力全面起來。

在做好樓層工作的同時(shí),本人繼續(xù)做好對賣場的管理,以及更好的為商戶提供服務(wù)。在今后的工作中,本人會一如既往、踏踏實(shí)實(shí)的做好本職工作,揚(yáng)長避短,使自己的工作更上一個臺階,為公司貢獻(xiàn)自己的光和熱。

以上是本人年中工作總結(jié),不妥之處懇請領(lǐng)導(dǎo)和同事們批評指正。

酒店樓層主管工作總結(jié)篇六

1、以身作則,責(zé)任心強(qiáng),敢于管理。

2、合理指揮和安排人力,管理好本餐廳人員的工作班次。

3、檢查本餐廳人員出勤情況,準(zhǔn)備工作是否合格就緒,并對服務(wù)員當(dāng)天的工作,紀(jì)律等方面進(jìn)行考核登記,并及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反映。

4、處理服務(wù)中發(fā)生的問題和客人投訴,并向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。對下屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高員工的專業(yè)知識和服務(wù)技巧。

5、做好本班組物品的保管和餐廳衛(wèi)生工作

6、隨時(shí)留意客人動向,督導(dǎo)員工主動、熱情、禮貌待客。

7、要求服務(wù)員熟悉菜肴特點(diǎn),善于推銷菜肴與酒水。

8、負(fù)責(zé)寫好工作日記,做好交接手續(xù)。

20xx年自我挑戰(zhàn)的一年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好。過去的一年里,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足?;仡欉^去的一年,也許有失落的、傷心的、有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們要努力的是未來。

在20xx年,我加入公司工作的頭一天,公司領(lǐng)導(dǎo)對衛(wèi)生問題多次強(qiáng)調(diào),所以衛(wèi)生問題始終是我們平時(shí)工作的重中之重。所以,每天安排工作的第一項(xiàng),我都強(qiáng)調(diào)衛(wèi)生問題。

對于領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作,我們總是不折不扣的完成。當(dāng)然,對于工作人員的要求和希望,我們也及時(shí)的上報(bào)給上級領(lǐng)導(dǎo)。我認(rèn)為只有服務(wù)員身心喜悅的面對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。

1、部分員工禮貌禮節(jié),儀容儀表不到位。

2、有時(shí)沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。

3、由于后勤部分人員思想過于反常,沒法溝通,導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位,

2、在提高自身的同時(shí)也要帶領(lǐng)其他的員工們一起進(jìn)步,定時(shí)組織一些培訓(xùn)課程。涉及的方面可以更廣一些,從產(chǎn)品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候也可以做一些激勵方面的培訓(xùn)。

3、溝通很重要,及時(shí)的做好與員工的思想工作,細(xì)心觀察她們的思想動態(tài),以便能及時(shí)掌握她們的想法與意見,并做好記錄,進(jìn)行反饋。

4、那就是一定要把顧客當(dāng)朋友看待,想朋友之所想,急朋友之所急。微笑是發(fā)自內(nèi)心的,只有真正把他們當(dāng)朋友看,才能真正做到微笑服務(wù)。這樣才能服務(wù)到位,業(yè)績自然也就會提升。這也是我需共同努力學(xué)習(xí)。

5、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排下來的各項(xiàng)其他事務(wù)。

在20xx年里,我將不遺余力,帶領(lǐng)同事們再接再厲,抓好我們的服務(wù)質(zhì)量,提升我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),全面提高公司效益。開創(chuàng)服務(wù)工作新局面。

總之,20xx年又是以今天作為一個起點(diǎn),新目標(biāo),新挑戰(zhàn),在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤學(xué)習(xí),勤總結(jié)。

緊張與忙碌的20xx即將過去,回顧這一年的工作,有許多收獲與體會,客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,讓我有幸擔(dān)任客房部主管一職,在感覺壓力的同時(shí)而動力十足。為了明年更好的開展部門的相關(guān)工作,很有必要將本年的工作進(jìn)行總結(jié),下一年的工作進(jìn)行籌劃。首先先做一下本年的工作總結(jié):

在今年的工作中本人嚴(yán)格按照部門經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)指令進(jìn)行工作,在實(shí)際工作中針對不同的工作制定了嚴(yán)格的考核制度及檢查標(biāo)準(zhǔn)。首先:

1、在衛(wèi)生方面:嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,詳細(xì)記錄檢查結(jié)果,做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作。規(guī)范各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量,并隨查房檢查物品擺放位置。實(shí)行客房清潔責(zé)任制,提高員工工作熱情和工作實(shí)效。規(guī)范各項(xiàng)操作規(guī)程,穩(wěn)步提高工作效率。

2、物品管理與成本控制方面:控制物資、開源節(jié)流,做好物品回收,強(qiáng)化員工節(jié)約意識,提倡控制水、電等能源浪費(fèi)的同時(shí),實(shí)施物資管理責(zé)任制,設(shè)立易耗品臺帳,控制成本費(fèi)用。

3、設(shè)備設(shè)施方面:由于設(shè)施設(shè)備使用時(shí)間較長,已顯老化,所以要求各崗位有針對性的進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命,加強(qiáng)家具維護(hù),地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。

4、培訓(xùn)方面:制定月培訓(xùn)計(jì)劃,落實(shí)到個人。對不同的人員進(jìn)行有針對性的培訓(xùn)。在各種標(biāo)準(zhǔn)上也制定了明文規(guī)定,如查房時(shí)間、工作量,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時(shí)間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等,讓員工切實(shí)的感受到培訓(xùn)對日常工作的重要性及實(shí)用性。

5、人員管理方面:秉公辦事,堅(jiān)持原則,堅(jiān)信“服務(wù)無小事”,對于有損于酒店名義及利益的人及時(shí)上報(bào)部門經(jīng)理,按部門制度處理,決不手軟;關(guān)愛員工,把員工當(dāng)成自已的親人,拉近部門與員工的距離,起到承上啟下的作用;以身作則,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。

明年的工作計(jì)劃分為以下幾大點(diǎn):

一、 配合部門經(jīng)理完成部門各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo),做好管理工作。

二、 大力提高人員的素質(zhì)。從服務(wù)技能到各崗位的基礎(chǔ)流程到簡單的英語對話等,結(jié)合實(shí)際工作給員工進(jìn)行培訓(xùn)并考核。

三、 通過培訓(xùn)工作提高在崗員工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。

四、 加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度,確保衛(wèi)生、服務(wù)工作不出問題。

五、 利用休息時(shí)間努力學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識,把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。

通過日常的工作,發(fā)現(xiàn)部門存在的一些不足:

1、 房間衛(wèi)生有待進(jìn)一步提高

2、 崗位的服務(wù)用語有待進(jìn)一步加強(qiáng)。

3、 服務(wù)人員和管理人員的綜合素質(zhì)、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊,需進(jìn)一步加強(qiáng)。

4、 樓層布草管理比較混亂。

5、 樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體、局部較臟且無人處理

針對以上的不足,本人的整改方案:

1繼續(xù)加強(qiáng)對各崗位的培訓(xùn)工作,強(qiáng)化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識。

2、加強(qiáng)管理人員的隊(duì)伍建設(shè)工作,對管理人員進(jìn)行季度考核、年中評比、歲末評估制度,優(yōu)勝劣汰。

3、加強(qiáng)布草監(jiān)管力度,實(shí)行實(shí)名保管制度,每月進(jìn)行盤點(diǎn),對出現(xiàn)的問題追究相關(guān)責(zé)任人。

4、加強(qiáng)與pa的溝通協(xié)調(diào),加大客房地毯、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作,另由于pa機(jī)器過大,對地毯局部較臟進(jìn)行處理時(shí)會造成資源浪費(fèi),所以對各崗人員進(jìn)行局部去污除漬的相關(guān)培訓(xùn)。

以上是本人對部門工作的總結(jié)與計(jì)劃,部門的不足與改進(jìn)。

綜上所述,我堅(jiān)信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門金經(jīng)理的帶領(lǐng)下,我部全體員工會共同努力,聯(lián)手齊心,共同為酒店的20xx年的經(jīng)營管理方針和政策盡全力??傊?,作為客房部的主管,我將會在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項(xiàng)工作,為提高房務(wù)部的服務(wù)水平、管理水平、培訓(xùn)水平,質(zhì)檢工作、增強(qiáng)員工的凝聚力,提高員工的基本素質(zhì),配合酒店實(shí)施品牌建設(shè)工作而奉獻(xiàn)自己的力量!

酒店樓層主管工作總結(jié)篇七

各位領(lǐng)導(dǎo),同事,xx年讓我依依不舍。在這半年里,曾流過辛勤的汗水,也流過淚水。正因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)了這點(diǎn)點(diǎn)滴滴的酸與甜,才讓我不斷成長,進(jìn)步著。在xx年的工作中,我將加強(qiáng)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,進(jìn)一步提高現(xiàn)場管理與自身的管理水平。多配合各柜組長及時(shí)將合理化信息和建議傳達(dá)代理商,提升商場的經(jīng)營效率與經(jīng)營形象。希望自己今后能快樂地工作,并在工作中找到更多的快樂!

這半年來,商場著重對員工的基礎(chǔ)管理進(jìn)行整頓。商場員工上班大多缺乏穩(wěn)定性,人員調(diào)動很頻繁,工作意識也不強(qiáng)。新員工不熟悉商場紀(jì)律和銷售技巧,老員工自持待的時(shí)間長銷售好不服從管理,開始的時(shí)候真的不知道怎么管才好。經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)和同事一次次的言傳身教,我逐漸在工作中加強(qiáng)了賣場巡查力度和管理力度,從開始的提醒,到警告,到最后的罰單慢慢的提高員工的工作意識和紀(jì)律意識?,F(xiàn)在賣場內(nèi)雖不能說沒任何問題,但相較以前已有較大的改善,我也要繼續(xù)學(xué)習(xí)提高自身的理論與專業(yè)知識,這樣才能更好的管理好員工。

我們身為樓層主管,工作中一定要對各品牌商品進(jìn)行各方面的了解。比如某品牌市場效應(yīng),風(fēng)格,定位,成分,價(jià)位等等。以前我對品牌印象很模糊,以為不過就是一個牌子而已。進(jìn)入公司經(jīng)過這半年的工作與學(xué)習(xí),我才知道這里面的學(xué)問很大。一個商品銷售好不好取決于各方面的因素,我們做百貨零售就一定要了解這些因素,才能盡可能的'避免一些問題,提高銷售,創(chuàng)造更大的利益。這些也是我以后還要繼續(xù)學(xué)習(xí)的內(nèi)容。

在商場工作,商品或服務(wù)存在問題難免遇到顧客投訴。開始我特別害怕遇到客訴,怕顧客態(tài)度惡劣。后來在跟著同事一起處理客訴時(shí),慢慢的學(xué)習(xí)經(jīng)練,本著一切以顧客為中心的公司理念,做到有章可依,公正,合理,靈活的解決客訴問題。這半年來,我也獨(dú)立處理了幾起客訴,基本上都能讓顧客與供應(yīng)商協(xié)商解決問題。每次解決客訴后我都有種滿足感,我自身與人溝通協(xié)調(diào)的能力也在逐漸提高。

酒店樓層主管工作總結(jié)篇八

1、熟悉樓層主管的工作職責(zé),樓層主管日常工作流程和相關(guān)工作的協(xié)調(diào)部門。

2、熟悉本樓層的管理人員及員工,向他們了解他們所在工作崗位的情況。

3、熟悉本樓層的所有專柜,包括專柜名稱、具體位置、經(jīng)營商品的性質(zhì)、經(jīng)營方式及經(jīng)營狀態(tài)。

1、根據(jù)上一階段的工作,找到當(dāng)前工作流程中的漏洞,比如是否有本部門無法解決的問題,是否有需要相關(guān)部門協(xié)助解決而沒有具體的人和方法來落實(shí)的問題。

2、所有本樓層的員工是否清楚本崗位的工作職責(zé)及相應(yīng)的工作流程,是否有能力做好本職工作及所在崗位需要幫助解決的問題,是否按照相應(yīng)的要求來做好本職工作。

3、了解本樓層專柜經(jīng)營中需要解決的問題,例如燈光照明、商品陳列、庫存積壓等等。

1、完善工作流程與規(guī)章制度,向上級尋求幫助以解決本部門需要上級支持才能解決的問題,與相關(guān)部門溝通協(xié)調(diào)解決需要相關(guān)部門協(xié)助才能解決的問題。

2、對本樓層的員工進(jìn)行培訓(xùn),使其具備所在崗位必備的能力,并能按公司要求做好本職工作。

3、與各專柜溝通協(xié)調(diào),解決其需要幫助解決的問題。

酒店樓層主管工作總結(jié)篇九

時(shí)光飛逝,在不知不覺中,充滿希望的2010年伴隨著新年的步伐已接近尾聲?,F(xiàn)將本年度具體工作及心得展望總結(jié)如下:

一、背景音樂的監(jiān)管維護(hù)工作。

超市背景音樂是提升超市購物環(huán)境的設(shè)施之一,也是提醒超市員工上下班的唯一播放設(shè)備。所以,對背景音樂的日常監(jiān)管維護(hù),不容忽視。超市背景音樂主要由電腦音樂軟件、功放設(shè)備、天花喇叭三部分組成,每一部分都必須做好監(jiān)管維護(hù),每日對背景音樂進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)聽,主要目的在于聽超市各樓層背景音樂音量是否適中,超市284個喇叭中是否存在損壞不響的現(xiàn)象,如有損壞,及時(shí)更換,保證其盡快恢復(fù)。超市的功放設(shè)施目前的工作狀況已趨于“老齡化”,所以,平時(shí)的正確操作是非常關(guān)鍵的,這樣可以保護(hù)設(shè)備使之正常運(yùn)轉(zhuǎn),也可以使設(shè)備盡量延長其使用壽命。超市的電腦音樂播放軟件使用的是長沙智遠(yuǎn)的cs4000v4.8,此款軟件播放性能相對穩(wěn)定,雖然出現(xiàn)過停播現(xiàn)象,但這與電腦本身的軟件系統(tǒng)、硬件環(huán)境都有很大的關(guān)系,只要平時(shí)細(xì)心維護(hù),相信這種現(xiàn)象是會減少的。

二、四樓店員晨會召開工作。

場制度遵守的不足之處,擬定每周晨會的重點(diǎn)內(nèi)容。晨會培訓(xùn)的主要方式有:現(xiàn)場抽查、提問講解、情景假設(shè)、現(xiàn)場演練。對于新入職店員采取“一對一”的培訓(xùn)方式。“一日之計(jì)在于晨”,做為晨會的主持,給予店員一個微笑,一個正面的、積極的態(tài)度,在店員對于晨會內(nèi)容的接受和對當(dāng)天工作的進(jìn)展,是非常必要的。與此同時(shí)本人也體會到晨會的重要性,因此本人應(yīng)做到在堅(jiān)固原有管理相關(guān)知識的同時(shí),加強(qiáng)學(xué)習(xí)力度,完善相關(guān)知識,從而彌補(bǔ)自己的不足。

三、

現(xiàn)場管理是樓層經(jīng)理工作中的重要環(huán)節(jié),是所有工作環(huán)節(jié)中的重中之重。每天對本樓層進(jìn)行巡視檢查,檢查的內(nèi)容有:儀容儀表、衛(wèi)生、燈具、價(jià)簽、商品是否缺項(xiàng)以及現(xiàn)場的秩序。在現(xiàn)場巡視的過程中,發(fā)現(xiàn)有違紀(jì)的,問明原因后采取相關(guān)處理方式。定期進(jìn)店檢查衛(wèi)生、燈具、價(jià)簽等,出現(xiàn)問題,及時(shí)整改。目前四樓整體面貌還是可以的,但也存在一些問題,譬如:個別店內(nèi)桌面凌亂、在公共通道堆放垃圾、燈具損壞不能及時(shí)更換、,個別店員扎堆聊天,這都需要常進(jìn)店、常督促、常抓不懈。現(xiàn)場管理工作是周而復(fù)始,重復(fù)性很強(qiáng)的工作,既要利用超市制度嚴(yán)格要求執(zhí)行,也要利用溝通、勸導(dǎo)的方式進(jìn)行。需要管理人員有較強(qiáng)的耐心、恒心?!胺磸?fù)抓、時(shí)時(shí)抓”,做到“勤轉(zhuǎn)、勤看、勤說”。遇到問題時(shí),也要向各位樓層經(jīng)理虛心請教。

四、其他重點(diǎn)工作及配合工作。

層電視的開關(guān)和維護(hù)。當(dāng)然也有一些配合性的工作。按市管部要求,配合做好內(nèi)勤服務(wù)工作。按公司要求,配合物業(yè)部做好商戶裝修前后的檢查驗(yàn)收工作。雖然這些不是重點(diǎn)工作,但部門間的相互協(xié)助,同事間的溝通協(xié)作,在工作中,也起著不可忽視的作用。

五、工作不足及對2011年工作的展望。

一年的工作快要結(jié)束了,在這近一年的工作中,本人也存在一些不足之處,譬如:在背景音樂監(jiān)管工作中,電腦系統(tǒng)知識是本人工作中的不足之處,在今后的工作中,本人將對電腦系統(tǒng)知識進(jìn)行學(xué)習(xí),這樣才能在出現(xiàn)問題時(shí),及時(shí)解決。才能更好的維護(hù)超市背景音樂,使之更穩(wěn)定的播放。在現(xiàn)場管理工作中,管理執(zhí)行的力度、細(xì)致度都是需要本人加強(qiáng)的。在處理一些糾紛時(shí)需要完善方式方法。在2011來臨之際,本人應(yīng)加強(qiáng)工作所必須的相關(guān)知識的學(xué)習(xí),完善自己的工作,譬如:合同續(xù)簽、溝通談判、投訴受理、裝修監(jiān)管這幾項(xiàng),都是本人應(yīng)在明年工作中必須掌握的幾個方面。努力提升個人工作技能,使自己的工作能力全面起來。

在做好樓層工作的同時(shí),本人繼續(xù)做好對超市廣播系統(tǒng)維護(hù),背景音樂的監(jiān)聽、調(diào)整等工作。在今后的工作中,本人會一如既往、踏踏實(shí)實(shí)的做好本職工作,揚(yáng)長避短,使自己的工作更上一個臺階,為公司貢獻(xiàn)自己的光和熱。

以上是本人年度工作總結(jié),不妥之處懇請領(lǐng)導(dǎo)和同事們批評指正。

總結(jié)人:李倡嫵。

2010年12月22日。

酒店樓層主管工作總結(jié)篇十

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好

希望貴酒店能給我這次應(yīng)聘的寶貴機(jī)會,之所以決定來參加這個崗位的應(yīng)聘是因?yàn)槲矣幸韵聨追矫娴挠欣麠l件:

一是我有較為豐富的客房、餐廳工作經(jīng)驗(yàn)和相關(guān)知識,熟悉酒店客房經(jīng)營管理的各個環(huán)節(jié)和操作規(guī)程。

二是有較強(qiáng)的工作能力。我在日常生活和工作中注意不斷地加強(qiáng)個人修養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力,以“認(rèn)認(rèn)真真履行職責(zé),扎扎實(shí)實(shí)搞好工作”為信條,言行與酒店保持高度一致,踏實(shí)肯干,誠實(shí)待人。經(jīng)過多年學(xué)習(xí)和鍛煉,自己的工作能力、組織協(xié)調(diào)能力、判斷分析能力、處理應(yīng)變能力都有了很大提高。我認(rèn)為我完全能夠勝任客房主管工作。

三是有強(qiáng)烈的事業(yè)心和高度的責(zé)任感、有吃苦耐勞的精神和開拓進(jìn)取的意識。我能以大局為重,從不斤斤計(jì)較個人利益。能尊敬領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事。我也深知在知識更新飛速的年代要不斷的學(xué)習(xí)、裝備自己,努力在各方面充實(shí)自己。

四是有較好的年齡優(yōu)勢。我正值而立之年,身體健康,精力充沛,敬業(yè)精神強(qiáng)適應(yīng)能力強(qiáng),能夠適應(yīng)高強(qiáng)度、大負(fù)荷的工作量,能把全部精力投入到自己的工作當(dāng)中去。

五是我注重團(tuán)隊(duì)意識。能夠團(tuán)結(jié)同志,與人共事。比較理解人,關(guān)愛人,包容人。善于協(xié)調(diào)關(guān)系,增強(qiáng)凝聚力,形成整體合力。

如果我擔(dān)任貴酒店客房部主管,我會認(rèn)真做好以下幾個方面的工作,真正當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)助手。

第一,擺正位置,當(dāng)好助手。我會尊重領(lǐng)導(dǎo),不越權(quán),不越位;積極思考,建言獻(xiàn)策;對酒店客房的工作,要盡其所有,收集各種信息供領(lǐng)導(dǎo)參考,尤其是對分管工作絲毫不懈怠,積極主動地協(xié)上級領(lǐng)導(dǎo)處理好各種矛盾和問題。此外,我還要多動腦筋,為領(lǐng)導(dǎo)出謀劃策,就酒店經(jīng)營管理方面積極主動提出自己的思路和主意。要協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)拓寬和疏通民-意,使酒店充滿凝聚力。

第二,要在淡化權(quán)力意識上多下功夫。我在開展工作時(shí),會十分注意一切從實(shí)際出發(fā),實(shí)事求是,不謀私利,公正處事。勇于承擔(dān)責(zé)任,只有這樣,才能贏得領(lǐng)導(dǎo)和員工的信任,樹立良好的形象,為開展工作打基礎(chǔ)。

第三,努力協(xié)調(diào)上下級關(guān)系,我的心理定位要體現(xiàn)在既愛護(hù)關(guān)懷員工又要維護(hù)酒店的整體形象上。在開展工作過程中,經(jīng)常與他們溝通情況聽取員工意見,發(fā)揮他們的主觀能動性和創(chuàng)造力,真誠支持和幫助部屬。我要加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),培養(yǎng)良好的情操,調(diào)整好自己的心態(tài),全面提高自身素質(zhì),確立良好的心理定位,成為一名稱職的員工。

第四,商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中我會嚴(yán)格要求自己和所屬員工按照簡、便、快、捷、好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),提供“五心”服務(wù)。

簡:工作程序盡量簡化,工作指令盡可能簡單明了,意見反饋要做到簡明扼要。

便:要讓客人從進(jìn)店到出店,處處感受到方便。

快:客人的合理需求要以最快的速度得到滿足。

捷:服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷,對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對。

好:客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即:服務(wù)。

五心服務(wù):為重點(diǎn)客人精心服務(wù)、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)。

第五,不斷的充實(shí)自我,學(xué)習(xí)酒店?duì)I銷知識,努力提高自己的業(yè)務(wù)工作能力。使管理工作邁向科學(xué)化、規(guī)范化、制度化,最終達(dá)到降低成本、節(jié)約費(fèi)用、防損降虧的經(jīng)營目的,務(wù)求使酒店工作躍上新臺階。

以上情況供你們錄用時(shí)參考,如蒙聘用,一定努力工作,不負(fù)厚望。

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

感謝你抽空垂閱一下我的自薦信,給我一次選擇成功的機(jī)會。

我是南昌航空大學(xué)09屆應(yīng)屆畢業(yè)生,主修酒店管理專業(yè)。自從進(jìn)入大學(xué)之后,在這三年里我認(rèn)真學(xué)習(xí),完成了所學(xué)的課程任務(wù),努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識,使得自己的專業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí),并具有一定的動手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>

除此之外,我還重視英語和計(jì)算機(jī)知識的學(xué)習(xí),也取得了一定的成績。英語一次性通過國家四級(六級成績未出),并具有較強(qiáng)的閱讀翻譯能力。通過計(jì)算機(jī)一級,office辦公軟件操作教熟練,有一定的計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ),可以熟練應(yīng)用辦公軟件。并且我還大量涉獵各方面的知識。通過看報(bào)、聽廣播、看電視、上網(wǎng)、與老師、同學(xué)討論等等,不僅擴(kuò)大自己的知識面、增長見識,而且?guī)椭约赫_地樹立了人生觀、價(jià)值觀:對社會做出自己的貢獻(xiàn)!

隨著知識經(jīng)濟(jì)的誕臨,社會將更加需要“專業(yè)突出,素質(zhì)全面”的復(fù)合性人才。因此,課外我積極投身于各種班級、學(xué)院及社交活動。從不同層次、不同角度鍛煉自己,自己的組織、管理能力及團(tuán)隊(duì)合作精神有很大提高。

回顧大學(xué)三年,我學(xué)到的最有用的知識是:自信與自學(xué)!體會最深的一句話就是:天下無難事,只怕有心人!

當(dāng)今社會的就業(yè)注重雙向選擇,在我渴望成功的同時(shí),我相信貴單位也一定需要具有蓬勃朝氣的年輕力量,懇請您能給我一個施展才能的機(jī)會,我將會盡我的全力接受新的挑戰(zhàn)。

衷心的希望能得到您的賞識與任用!最后祝愿貴單位事業(yè)蒸蒸日上。

此致

敬禮!

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

您們好!

不知道怎么樣開這個頭,想來想去決定用一個輕松一點(diǎn)的比喻來引起我的話題。每個人會發(fā)現(xiàn)自己的戀人多少都會跟自己的初戀有相似的地方,這是自己無意識的選擇還是上天的安排。過渡到我的工作,想起當(dāng)年高中畢業(yè),所有同學(xué)都已沉浸在悠閑的暑假中時(shí),我卻穿上傳菜員的衣服成為一名大型酒樓的傳菜員,現(xiàn)在想想,我也沒有弄清當(dāng)初哪來的勇氣撞進(jìn)那里的人事部要的一個職位,并不是因?yàn)殄X。不管怎么樣,當(dāng)別人告訴我普通員工只能通過員工通道走進(jìn)大堂的時(shí)候,我就對自己說以后一定要從正門走進(jìn)大堂。雖然只是一名傳菜員,但是閑暇的時(shí)候,我總是在觀察這個酒樓里面的每個人都在做什么,然后把他們的工作都連接起來,一個酒樓的簡單運(yùn)作方式就已經(jīng)在我腦海里有個大概了。這個習(xí)慣我一直用到以后的工作中,發(fā)現(xiàn)這樣做自己能夠?qū)W到了好多,而且讓自己的工作不無聊,時(shí)刻充滿新鮮感與熱情。

短暫的暑期工作并沒有讓我記下什么。當(dāng)時(shí)的自己也沒有想過會從事酒店這個行業(yè)。當(dāng)然,當(dāng)身穿西裝站立在香格里拉酒店大堂的時(shí)候,想起幾年前的那短暫的工作經(jīng)歷時(shí),才發(fā)現(xiàn)人生其實(shí)是這么的有意思。

到2015年我的酒店生涯就有三年了。如果說酒店管理分流派的話,我就是典型的香格里拉式的管理思想。在香格里拉,我認(rèn)識了很多人。每個人都對我有幫助,他們的知識,經(jīng)驗(yàn),處事的方式都給我留下了很深刻的印象。但是影響我最深刻的有四個人。

一個是我恩師,louise peng一個在洲際集團(tuán)里面擁有7年成本控制經(jīng)驗(yàn)的人。她教給了我很多東西,除了香格里拉的成本控制方法,她還向我展示了洲際集團(tuán)的成本控制方面的工作,并與香格里拉進(jìn)行了綜合對比。(再加之后來的上級是從錦江國際集團(tuán)出來的,也給了一份錦江國際成本控制相關(guān)的材料,以及我進(jìn)入香港中旅后集團(tuán)提供的成本控制方案。所以我是綜合了四家集團(tuán)的成本控制理念。)louise peng 并不是采用傳統(tǒng)的填鴨式方式教導(dǎo)我,而是把工作一點(diǎn)點(diǎn)的交給我,給我指明一個大方向,然后任意讓我發(fā)揮,做完之后再告訴我,我的方法哪些是正確的,是做的好的,哪些是不合乎成本控制理念的,哪些是需要改進(jìn)的。就用這樣的方法,我成長的很快。因?yàn)椴皇且晃兜娜W(xué)習(xí)什么,而是自主的去思考工作,把實(shí)踐與知識相結(jié)合的教授模式。這點(diǎn)也為我以后做一家開業(yè)五星級酒店的成本控制體系的建立提供了很好的前提。

第二個是我的成本控制經(jīng)理ivy su.她給了我許多學(xué)習(xí)機(jī)會。包括由財(cái)務(wù)總監(jiān)親自為我們培訓(xùn)的香格里拉成本控制方法和參加2004年在深圳香格里拉舉行的香格里拉集團(tuán)cost control work shop 的實(shí)錄光盤培訓(xùn)。全財(cái)務(wù)部文員里面只有我一個人參加。不只是財(cái)務(wù)方面,包括倉庫、收貨的培訓(xùn)與實(shí)踐。廚房成本控制的培訓(xùn),食品安全衛(wèi)生的培訓(xùn),危險(xiǎn)品的保存與處理方式的培訓(xùn)等等。這些機(jī)會都是她提供給我的,在香格里拉集團(tuán)的兩年內(nèi),可以說我的工作并不枯燥,而且學(xué)習(xí)與接觸的是十分全面的。

第三個是maggie huang.我現(xiàn)在的直屬上級。是她帶我進(jìn)入香港中旅集團(tuán)。她是香格里拉的財(cái)務(wù)經(jīng)理,后來進(jìn)入錦江國際擔(dān)任總會計(jì)師職務(wù),再進(jìn)入中旅擔(dān)任財(cái)務(wù)經(jīng)理,她給我提供了一個良好的平臺來發(fā)揮自己的'成本控制跟酒店知識,也提供給我了錦江國際的成本控制全套資料,因此我也擁有錦江國際相關(guān)的成本控制信息。另外也開始接觸酒店的財(cái)務(wù)預(yù)算制度,我開始涉及總帳方面的事務(wù)。香格里拉、錦江國際以及中旅的預(yù)算我都試著做過。也了解到酒店財(cái)務(wù)是如何參與經(jīng)營跟如何在經(jīng)營中發(fā)揮作用的,其實(shí)錦江國際的預(yù)算表格是由香格里拉集團(tuán)的梁先生設(shè)計(jì)的。所以錦江國際的財(cái)務(wù)預(yù)算比香格里拉的更經(jīng)典,更適合中國大陸酒店。而中旅的預(yù)算相對來說簡單很多,但是實(shí)用性很強(qiáng),至少我是這樣認(rèn)為。

最后一個影響我的人,酒店業(yè)內(nèi)應(yīng)該是很有名了的,george yang.楊海顏先生.他原先是武漢香格里拉的總經(jīng)理,現(xiàn)在任北京嘉里中心的總經(jīng)理。我跟他接觸得不多。但是在香格里拉里面,我感受到他對一個酒店的管理模式。就像我開頭說的一樣。我不只是做自己的事情就夠了,我還觀察其他職位的人是如何做事的.所以楊海顏先生的管理理念我或多或少的學(xué)習(xí)到了一些。我很慶幸自己能跟楊海顏先生有過交往。我很佩服他做事的風(fēng)格,他對我酒店生涯的淺意識產(chǎn)生了重要的影響。

以上是我對自己這三年來的一個總結(jié),當(dāng)然還有其他的因素在內(nèi),諸如我個人的不懈努力。以及各個層次的不同部門的人對我傳授的工作心得,以上的一切簡短的來說就是知識+機(jī)會+機(jī)遇+理念+努力+心得=我。

因此我自薦自己我將會提供自己的一切知識與酒店管理理念。當(dāng)然,前提條件是值得我為之付出。這個前提條件不是錢。而是一個企業(yè),一家酒店是否有前景. 員工素質(zhì)是否高.等等諸多因素。我希望我所提供的建議與決策方案能有效的討論、接受、執(zhí)行。而不是一副空談.我不喜歡虛的東西。如果你看到這篇自薦書,我可以很確定的告訴你,你找到你要找的人了,而且比你預(yù)期的要更好。

尊敬的xx酒店領(lǐng)導(dǎo):

您好!我是xx大學(xué)管理科學(xué)學(xué)院公共管理系的一名學(xué)生,今年七月份畢業(yè)。很高興在網(wǎng)上看到你們的在cnrencai的招聘信息,冒昧呈上個人求職信,期待你們的閱覽!

我學(xué)的是公共管理,但比較而言更喜歡酒店管理。大四上學(xué)期,我剛剛接觸到酒店管理就被深深的吸引,之后就在網(wǎng)上搜尋這方面的信息,有了一定的了解之后,我發(fā)現(xiàn)這就是我想要做的。雖然有些晚,但是畢竟找到喜歡而又適合自己的工作很不容易。所以我還是很幸運(yùn)的。

酒店是帶給人舒適和愉悅的地方,那種環(huán)境和氛圍是我所向往的,而從事提供這一切的酒店管理工作更會讓人感到驕傲和滿足。酒店業(yè)是一個充滿活力而且很有前景的行業(yè),尤其是國內(nèi)酒店高速增長,外資酒店紛紛進(jìn)入中國,更使酒店業(yè)充滿機(jī)遇與挑戰(zhàn)。我決心把酒店管理作為自己的事業(yè)來做,因此應(yīng)聘貴公司儲備干部崗位,希望在這個行業(yè)有很好的發(fā)展。

雖然專業(yè)知識還有一定的不足,但我對酒店管理有著很強(qiáng)的求知欲,四年的大學(xué)更讓我具備了很好的學(xué)習(xí)能力,而且以后準(zhǔn)備報(bào)考助理酒店管理師考試。

既然選擇了酒店我就做好了吃苦的準(zhǔn)備,希望在貴公司從基層做起,使自己隨著酒店的不斷發(fā)展一步步得到提升。

感謝您閱讀此信并考慮我的應(yīng)聘要求,希望能夠有幸與您面談,衷心期盼您的回復(fù)!

此致

敬禮

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

感謝你能在百忙之中垂閱的我的求職信 !

xx的良好形象和員工素質(zhì)吸引著我這位即將畢業(yè)的學(xué)生,我很愿意能為貴公司效一份微薄之力!

我是來某學(xué)校的某酒店管理應(yīng)屆畢業(yè)生。我在校期間學(xué)習(xí)努力認(rèn)真,以優(yōu)異的成績完成了專業(yè)基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí)。嚴(yán)格要求自己,尊敬師長,積極參加學(xué)校組織的各類活動,與老師同學(xué)和睦相處,能說一口流利地 英語 ,還在自學(xué)國際金融專業(yè)相關(guān)課程。在業(yè)余我有計(jì)劃的抽出時(shí)間去閱讀各類書刊,雜志,看電視,上網(wǎng),力求盡可能的擴(kuò)大自己的知識面,緊跟時(shí)代步伐。在放假期間,走出校門,我盡可能的去捕捉每一個可以鍛煉的機(jī)會,與不同層次的人相處,最大化的讓自己零距離的與社會接觸,感受人生,品位生活的酸,甜,苦,辣,讓自己盡快的適應(yīng)社會這個“大家庭”。我很希望能到貴公司(銀行)去工作,使自己所學(xué)的理論知識與實(shí)踐相結(jié)合,讓自己的人生能有一個質(zhì)的飛躍。我相信貴公司(銀行)的整體形象,管理方式,工作氛圍會更加吸引我,是我心目中所追求的理想目標(biāo)。因而我很自信的向您承諾:選擇我,您絕不會后悔!

最后謝謝您能在百忙之中給予我的關(guān)注。

此致

敬禮

尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):

您好!

我叫xx,現(xiàn)年22歲,來自廣西玉林,是廣西語言文化職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)xx屆畢業(yè)生。借此擇業(yè)之際,我借著一顆赤誠的心和對事業(yè)的執(zhí)著追求,真誠的推薦自己。

在校期間,我認(rèn)真學(xué)習(xí),在學(xué)校和班級的各種活動中積累了一定的經(jīng)驗(yàn),使自己具有良好的身體和心理素質(zhì),且有很好的溝通和適應(yīng)能力。努力掌握基本技能技巧,在學(xué)好專業(yè)知識的基礎(chǔ)上,通過考試取得普通話二級乙等、計(jì)算機(jī)一級,酒店管理師證書。

除了系統(tǒng)學(xué)習(xí)理論知識外,還把理論知識運(yùn)用到實(shí)踐中去,故在xx年4月到十月經(jīng)過學(xué)校的安排,在小欖皇冠假日酒店頂崗實(shí)習(xí)七個月,并獲得“實(shí)習(xí)之星”的稱號,xx年寒假期間在餐廳兼職一個月,通過培訓(xùn)還做過促銷員,在這些實(shí)際操作中,不僅更加鞏固了所學(xué)知識,也學(xué)到了學(xué)校里所學(xué)不到的人情世故。

我相信,天道酬勤,也相信路是自己走出來的,只有腳踏實(shí)地努力工作,才能做出更好成績,無愧于己!我相信自己能很快適應(yīng)工作環(huán)境,并在實(shí)際工作中不斷學(xué)習(xí)和完善自我,做好本職工作。

期待您的反饋!

此致

敬禮!

酒店樓層主管工作總結(jié)篇十一

大家下午好!

就要結(jié)束了,今天有幸在此為大家做20大堂副理述職報(bào)告,今天我的報(bào)告分為兩個部分:過去一年的主要工作和年的工作計(jì)劃。

第一部分,2013年大堂副理主要工作。

本人于2013年6月學(xué)習(xí)大堂副理工作,并于2013年正式司大堂副理一職。本人于湖南商學(xué)院旅游管理專業(yè)畢業(yè)后,有幸加入xx大酒店。從對酒店的理論學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)向?qū)嶋H的專業(yè)操作,將理論知識和實(shí)踐結(jié)合,適應(yīng)工作和社會生活成為我的重要目標(biāo)。自有機(jī)會擔(dān)綱起酒店的重要崗位dd大堂副理至今,除了感謝總經(jīng)理xx女士、客房部總監(jiān)xx先生、客房部經(jīng)理xx先生以及各部門領(lǐng)導(dǎo)的信任和指導(dǎo)之外,還要感謝曾經(jīng)在房務(wù)部、前廳部工作期間給予我?guī)椭娜w同仁。

第一、大堂副理是一根紐帶,從橫向來看他聯(lián)系著酒店各個相關(guān)部門;從縱向看也將酒店的領(lǐng)導(dǎo)與基層員工聯(lián)系在了一起。因此大堂副理必須對酒店的大小事物了如指掌,在過去的一年本人本著學(xué)習(xí)的態(tài)度加強(qiáng)自己對酒店的了解和磨合。在此期間得到所有同仁的教導(dǎo),不僅有xx、xx、xx、xx、xx、xx等這些經(jīng)驗(yàn)豐富依然在一線部門服務(wù)的同仁;也有已經(jīng)調(diào)離原部門和離開酒店謀求更好發(fā)展的朋友們。在此一并做出感謝!謝謝大家!

第二、作為一名大堂副理,我最缺乏的是實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。很榮幸在2013年的4月能夠與前臺主管xx女士共赴廣東深圳xx酒店進(jìn)行為期10天的見習(xí)。在見習(xí)的實(shí)踐里得到該大酒店總經(jīng)理經(jīng)理及大堂副理部全體員工的無私體諒和照顧,學(xué)習(xí)時(shí)間雖短,但機(jī)會難得、收獲頗豐,并于見習(xí)之后做了題為《新環(huán)境下的賓客關(guān)系管理》的系列報(bào)告。并將學(xué)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)和知識貫穿應(yīng)用于酒店的實(shí)際工作。

第三、大堂副理是酒店總經(jīng)理的代表,對外負(fù)責(zé)處理日常賓客的投訴和意見,平衡協(xié)調(diào)酒店各部門與客人的關(guān)系;對內(nèi)負(fù)責(zé)維護(hù)酒店正常的秩序及安全。對各部門的工作起監(jiān)督和配合作用。在,大堂副理除了完成日常工作,還完成各自工作,其中包括日??腿嗣芗鸵庖娍?、表揚(yáng)卡的收集和整理;客人投訴案例分析;酒店好人好事整理匯總等等。目前已經(jīng)完成1-3季度各項(xiàng)報(bào)告的匯總和分析。

第四、大堂副理的工作對大堂副理的素質(zhì)有較高的要求,其中重要一項(xiàng)素質(zhì)就是語言素質(zhì),在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持之下,酒店聘請英文老師對酒店的員工進(jìn)行英語培訓(xùn),本職及大堂副理全體同事也積極配合酒店的培訓(xùn)學(xué)習(xí)計(jì)劃,目前能夠處理英語國家客人的基本事務(wù)。

第五、隨著酒店競爭的日趨激烈,酒店也愈來愈重視賓客關(guān)系,尤其是??鸵约坝邢M(fèi)能力的賓客群體,因此大堂副理也在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持和關(guān)心下著手進(jìn)行常客的管理并在此基礎(chǔ)上收集更多的賓客信息,在酒店的經(jīng)營過程中爭取主動。

第六、大堂副理同時(shí)還擔(dān)任著對基層員工進(jìn)行監(jiān)督和培訓(xùn)的工作。在過去的一年時(shí)間里,大堂副理除了加強(qiáng)對一線各部門的崗位監(jiān)督,也針對薄弱環(huán)節(jié)對各崗位進(jìn)行相應(yīng)培訓(xùn)。本職根據(jù)崗位要求對總機(jī)提出培訓(xùn)計(jì)劃,并配合總機(jī)進(jìn)行英語培訓(xùn),總機(jī)人員能正常處理英語國家客人的基本電話服務(wù)。同時(shí)大堂副理也針對禮賓部前臺進(jìn)行了一系列培訓(xùn)。

第二部分,工作目標(biāo)。

在即將到來的20,我和我的同事將繼續(xù)努力。具體將從以下幾個方面進(jìn)行:

第一、我們將致力于維護(hù)酒店賓客關(guān)系,積極推進(jìn)建立客戶關(guān)系管理,通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,使對賓客的管理真正實(shí)現(xiàn)有效科學(xué)的管理。

第二、樹立“以客戶為中心”的思想,并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為,最終達(dá)到提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠、客戶創(chuàng)利的目的,是一個將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過程。

第三、大堂副理在酒店必須以身作則,敬業(yè)樂業(yè),作風(fēng)正派,儀容優(yōu)雅大方。自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細(xì)膩、真誠、高效是大堂副理的崗位性格描述,也是大堂副理的自我要求。作為今天的報(bào)告結(jié)尾也用以與各位共勉,請各位審議!謝謝大家!

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酒店樓層主管工作總結(jié)篇十二

新的一年開始了,回顧20xx年的工作,在賓館領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和幫忙下,有大家的團(tuán)結(jié)合作和自身的不斷發(fā)奮,能帶領(lǐng)客房部員工圓滿完成賓館的各項(xiàng)工作,一些服務(wù)細(xì)節(jié)上還存在的不足,需要我們不斷改善和完善,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,爭取在20xx年有新的成績。下方把我一年來的工作述職如下:

人員上的管理:賓館是以服務(wù)為核心的行業(yè),員工的素質(zhì)高低,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量提高是賓館經(jīng)營最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)??头咳藛T多,工作瑣碎,每一項(xiàng)工作的完成都需要員工攜手并肩的發(fā)奮,這樣人員管理就至關(guān)重要。員工除了定期學(xué)習(xí)賓館的一些規(guī)章制度、質(zhì)監(jiān)部給客房培訓(xùn)禮節(jié)操作知識外,每一天早班會我都要把前一天衛(wèi)生服務(wù)和員工思想動態(tài)方面遇到的問題及時(shí)分析糾正,往好的方面引導(dǎo),以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素質(zhì)。還不定期的召開客房全體員工大會,總結(jié)工作中好的方面和需要改善的方面。對好的方面加以表揚(yáng),存在的問題做以警示。使員工知道自己該做什么,怎樣做。從而進(jìn)一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。

在客房衛(wèi)生服務(wù)方面:客房部衛(wèi)生質(zhì)量20xx年持續(xù)比較穩(wěn)定,衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,部門的任何一個環(huán)節(jié)都不能夠出現(xiàn)半點(diǎn)馬虎,客房一如既往的堅(jiān)持“員工自查、班長檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨,客房有一段時(shí)刻在缺員的狀況下,我們及時(shí)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,機(jī)動靈活的安排了班次狀況,這種狀況下,使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量,也更加提高了客房的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。在服務(wù)上,督導(dǎo)員工遵守店紀(jì)店規(guī),嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和程序進(jìn)行服務(wù)。

控制損耗增收節(jié)支方面的管理:本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象,在小物品發(fā)放上實(shí)行班長區(qū)域負(fù)責(zé)制,各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發(fā)明確,賬目清晰。20xx年小物品平均節(jié)省率30%。(小物品平均每月費(fèi)用元。)軟片從5月20日起原來的洗滌公司由于某種原因遷址,又重新考察幾家,從公司地點(diǎn)、洗滌質(zhì)量、洗滌價(jià)格、服務(wù)是否到位等幾方面選了大港比較適宜的一家,每個房間軟片洗滌費(fèi)比原來節(jié)省2.8元。為節(jié)省電量,客房空調(diào)遙控器夏天和冬天都調(diào)到適宜溫度,空調(diào)、電視等電器做到人走電停??照{(diào)遙控器和電視遙控器的電池用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開關(guān)。飲水機(jī)客人退房后由查房人員關(guān)掉,從而也提高了員工的節(jié)能意識。

會議接待及ok廳使用上的管理:今年會議年終時(shí)比較多,我和部門員工對會議接待上下的功夫比較大,由于賓館的會議室只有四個,每一個會議的人數(shù)、臺型布置及時(shí)刻要求上都不一樣,營銷單子下達(dá)以后,我都仔細(xì)分析,從跟會人員、臺型布置(包括用多少椅子和桌子,有時(shí)椅子和桌子還要樓下和樓上的來回搬)、提醒結(jié)賬、會議時(shí)刻要求上都仔細(xì)安排部署。等會議來時(shí)又和與會主管商量后都能到達(dá)與會人員的滿意為止,中三樓有時(shí)開一天的大型會議中午和晚上都要撤臺擺臺,由于人員不夠我們經(jīng)理基本都和員工一塊撤臺擺臺兼指揮。ok廳使用時(shí)刻上比較靈活,經(jīng)常是沒提前預(yù)定突然使用,在這種狀況下,我們能隨叫隨到,我本人也是多次聽到使用ok廳的電話后立刻趕來。從沒有在時(shí)刻上耽誤過ok廳的使用。

對長包房迎送往來上的管理:長包房是賓館經(jīng)濟(jì)的重要來源。為到達(dá)長包房客人的滿意,對現(xiàn)有的長包房及時(shí)了解客戶的作息時(shí)刻和生活上的要求,帶給個性化服務(wù)。定期征詢客戶意見,為他們定時(shí)做衛(wèi)生,郵件收發(fā),休閑娛樂、衣物洗滌等。

定期檢查、維修、保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備,安全方面的管理:客房部占賓館經(jīng)營區(qū)域的面積很大,投資也占賓館整體投資的較大比重,客房設(shè)施能否到達(dá)規(guī)定的使用年限,是直接影響賓館效益和長遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵,因此在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,例如:客房飲水機(jī)三個月消毒清洗一次,空調(diào)網(wǎng)子三個月刷洗一次,浴簾、紗窗、紗簾一年清洗三次,床墊一季度翻一次,嚴(yán)格對棉織品、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。個性是對地毯的保養(yǎng),我們十分重視,要求員工在平時(shí)的工作中,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點(diǎn)狀污漬,都應(yīng)及時(shí)的做點(diǎn)清潔,這樣不僅僅能夠減少對地毯的洗滌次數(shù),還能持續(xù)地毯整體衛(wèi)生等…并做好記錄,避免疏忽漏洞,以便從細(xì)微處更好的服務(wù)于顧客,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。在安全方面做到對電器開關(guān),水開關(guān),門鎖,門鏈,暖氣、空調(diào)等及時(shí)定期檢查,對跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然。定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時(shí)防治害蟲對客房的危害,及時(shí)觀察,消毒,防止了傳染病的傳播。對老弱病殘等住客人及時(shí)提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生。

1、服務(wù)質(zhì)量有待向高級別學(xué)習(xí),人員素質(zhì)有待進(jìn)一步提高。尤其會議接待人員在操作程序上有待規(guī)范化,需要進(jìn)一步培訓(xùn)。

2、客房巡查、定期檢查制度需要進(jìn)一步加強(qiáng),將事故防患于未然。

3、小物品、軟片的保管、領(lǐng)取在規(guī)范化和制度化上還需嚴(yán)格控制。

1、在人員素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量上配合質(zhì)監(jiān)部加強(qiáng)培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量,使服務(wù)質(zhì)量趨于規(guī)范化。20xx年2月份一上班就準(zhǔn)備和質(zhì)監(jiān)部配合首先對會議人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),從禮節(jié)禮貌、實(shí)際操作一項(xiàng)一項(xiàng)具體培訓(xùn)。預(yù)計(jì)到達(dá)標(biāo)準(zhǔn)化水平。

2、繼續(xù)加強(qiáng)客房衛(wèi)生管理,做到“員工自查、班長檢查、經(jīng)理抽查”,絲毫不能馬虎。員工自查包括衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng),每個區(qū)域的班長每一天住客房、走客房和空房務(wù)必都進(jìn)入檢查,并有檢查記錄,經(jīng)理每一天至少抽查20間房間并做好檢查記錄。對長包房班長和經(jīng)理務(wù)必每一天都進(jìn)入查看。爭取20xx年在衛(wèi)生方面不出現(xiàn)客人投訴的現(xiàn)象。(配合硬件設(shè)施檢查第三條一塊說明)。

3、制定硬件(水龍頭開關(guān)、手盆和馬桶下方的閥門、蛇皮管、空調(diào)、電視、燈、電器開關(guān))等的定期檢查維修制度,避免突發(fā)事故。下一年度準(zhǔn)備每周三下午兩位經(jīng)理和客房管理每個區(qū)域的三名班長對房間設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生聯(lián)合檢查,每月的第一周查北樓的ab區(qū)的二樓、三樓和中樓的一樓,第二周查北樓的ab區(qū)的四樓、五樓和中樓的二樓,第三周查中樓的三樓和會議室,第四周查環(huán)境區(qū)域和服務(wù)臺的設(shè)施設(shè)備和衛(wèi)生,每一次檢查人員都各自簽字。每月開一次全體客房員工大會,公布結(jié)果,對出現(xiàn)問題多的部門和好的部門分別給予記載到年終給予適當(dāng)?shù)莫剳汀?/p>

4、做到會議室ok廳使用上每一次都讓客人滿意在賓館。

5、加強(qiáng)倉庫、消毒間擺放儲存上的管理,嚴(yán)格控制報(bào)廢標(biāo)準(zhǔn),節(jié)約開支。

6、注重本部門工作作風(fēng),加強(qiáng)人性化管理,團(tuán)結(jié)一致,構(gòu)成良好的工作氛圍。

以上是我對20xx年工作的匯報(bào)和20xx年工作的設(shè)想,最后在那里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)對客房工作的支持,感謝各部門給予客房工作良好的配合,感謝客房部全體員工對我工作的支持和明白,也真誠期望今后大家繼續(xù)團(tuán)結(jié)協(xié)作,為賓館明天更加完美貢獻(xiàn)力量。

酒店樓層主管工作總結(jié)篇十三

1、關(guān)注樓層酒水保質(zhì)期等,及開封損耗等。

2、查房量:每日查房不少于50間,認(rèn)真填寫查房表注明:衛(wèi)生質(zhì)。

量,如有工程及設(shè)施設(shè)備問題的要注明并寫清處理結(jié)果。

3、領(lǐng)班不能用布件查房。

4、對查房表及工作記錄交接本的填寫要求:在查房表上除要注明。

vip信息、房間衛(wèi)生、工程、設(shè)施設(shè)備問題外,還應(yīng)注明外環(huán)境衛(wèi)生、工作間燒水間上下班檢查情況完成情況;交班本上必須填:晨會內(nèi)容、人員安排、工作完成情況、計(jì)劃衛(wèi)生和工程進(jìn)度。下班后將工作單和交班本交主管批閱。

5、下班前最后檢查所管區(qū)域的外環(huán)境衛(wèi)生、工作間衛(wèi)生情況,了。

解工作完成情況,并在服務(wù)員清潔表上簽字,再批準(zhǔn)該服務(wù)員下班。

6、對于重大工程問題及一時(shí)無法修復(fù)的工程問題要打工程單報(bào)。

修,并留好底單,跟蹤檢查是否修好,每周五將未修復(fù)的工程單交主管處。

7、對客房查房時(shí)發(fā)現(xiàn)的:防火、用電、安全的問題(如有客人使。

用大功率的電器、帶有易燃物等)要做好記錄并及時(shí)上報(bào)主管。

8、樓層地毯清洗要由領(lǐng)班把關(guān):需要局部清洗的,先讓服務(wù)員刷。

洗,刷洗不掉的在報(bào)洗。注意:報(bào)洗時(shí)要注明是局部洗還是全部洗。

9、領(lǐng)班對于員工在工作中出現(xiàn)的問題要采用提醒---指導(dǎo)培訓(xùn)---處。

罰---再培訓(xùn)的步驟來處理;并要有記錄和結(jié)果。不能無果而終,也不能搞“秋后算帳”,力爭現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)現(xiàn)場解決。

酒店樓層主管工作總結(jié)篇十四

2018年半年已經(jīng)過去,這半年是酒店在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,通過全體員工齊心協(xié)力,酒店業(yè)績連創(chuàng)新高,在安全、衛(wèi)生、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門肯定和客人的一致好評。我做為酒店的一名員工主要從以下四個方面做好本職工作的。

一、尊重領(lǐng)導(dǎo),聽從指揮。

在平時(shí)的工作中,深刻領(lǐng)會領(lǐng)導(dǎo)的意圖,接受領(lǐng)導(dǎo),服從安排,按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無怨言,任勞任怨。對于領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng)獎勵,能夠正確對待,不驕不躁;對于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時(shí)改正,不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù),經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚(yáng)。

二、遵規(guī)守紀(jì),搞好服務(wù)。

規(guī)章制度,做到不遲到,不早退,按時(shí)上下班,處理好家庭和工作的關(guān)系,全年無請假記錄,做到全勤上班。嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù),做到房間打掃時(shí)不留死角,一塵不染,整潔干凈,為客人服務(wù)時(shí),能夠正確使用文明用語,做到細(xì)心、熱心、耐心,對于客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,為客人解釋清楚,取得客人的諒解。查房時(shí),發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時(shí),及時(shí)和客人一起進(jìn)行核對,需要賠償時(shí),說清事實(shí),講明理由,讓客人滿意。

三、

團(tuán)結(jié)協(xié)作,不計(jì)得失。

和酒店人員打成一片,搞好團(tuán)結(jié),互幫互助,關(guān)心愛護(hù)同事。在工作中,自己的工作完成后,能及時(shí)幫助其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍小心眼,和同事發(fā)生誤會時(shí),以工作為重,做好溝通,消除誤會,共同做好工作。在生活中,對同事虛寒問暖,同事生病時(shí),能及時(shí)打電話問候和去醫(yī)院探望,同事家里有事時(shí),了解清楚后,及時(shí)關(guān)心幫助,以此來增進(jìn)友誼,促進(jìn)工作。

四、虛心學(xué)習(xí),努力提高。

思想上重視,行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習(xí)時(shí)做好筆記,認(rèn)真聽講,不懂就問,回家后及時(shí)研習(xí),加深印象,工作中,仔細(xì)揣摩,正確應(yīng)用,不懂、不會的就請教領(lǐng)導(dǎo)、請教同事,弄懂弄會,不留盲點(diǎn),使自己服務(wù)水平和個人素質(zhì)再上一個新臺階。

意見和建議:

1、提高員工的工作熱情。

2、提高文明禮貌用語的使用。

酒店樓層主管工作總結(jié)篇十五

新的一年開始了,回顧xxxx年的工作,在賓館領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和幫助下,有大家的團(tuán)結(jié)合作和自身的不斷努力,能帶領(lǐng)客房部員工圓滿完成賓館的各項(xiàng)工作,一些服務(wù)細(xì)節(jié)上還存在的不足,需要我們不斷改進(jìn)和完善,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,爭取在xxxx年有新的成績。下面把我一年來的工作述職如下:

人員上的管理:賓館是以服務(wù)為核心的行業(yè),員工的素質(zhì)高低,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量提高是賓館經(jīng)營最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)??头咳藛T多,工作瑣碎,每一項(xiàng)工作的完成都需要員工攜手并肩的努力,這樣人員管理就至關(guān)重要。員工除了定期學(xué)習(xí)賓館的一些規(guī)章制度、質(zhì)監(jiān)部給客房培訓(xùn)禮節(jié)操作知識外,每一天早班會我都要把前一天衛(wèi)生服務(wù)和員工思想動態(tài)方面遇到的問題及時(shí)分析糾正,往好的方面引導(dǎo),以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素質(zhì)。還不定期的召開客房全體員工大會,總結(jié)工作中好的方面和需要改進(jìn)的方面。對好的方面加以表揚(yáng),存在的問題做以警示。使員工知道自己該做什么,怎么做。從而進(jìn)一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。

在客房衛(wèi)生服務(wù)方面:客房部衛(wèi)生質(zhì)量xxxx年保持比較穩(wěn)定,衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,部門的任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)半點(diǎn)馬虎,客房一如既往的堅(jiān)持“員工自查、班長檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨,客房有一段時(shí)間在缺員的狀況下,我們及時(shí)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,機(jī)動靈活的安排了班次情況,這種情況下,使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量,也更加提高了客房的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。在服務(wù)上,督導(dǎo)員工遵守店紀(jì)店規(guī),嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和程序進(jìn)行服務(wù)。

控制損耗增收節(jié)支方面的管理:本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象,在小物品發(fā)放上實(shí)行班長區(qū)域負(fù)責(zé)制,各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發(fā)明確,賬目清晰。xxxx年小物品平均節(jié)省率30%。(小物品平均每月費(fèi)用元。)軟片從5月20日起原來的洗滌公司由于某種原因遷址,又重新考察幾家,從公司地點(diǎn)、洗滌質(zhì)量、洗滌價(jià)格、服務(wù)是否到位等幾方面選了大港比較合適的`一家,每個房間軟片洗滌費(fèi)比原來節(jié)省2.8元。為節(jié)省電量,客房空調(diào)遙控器夏天和冬天都調(diào)到適宜溫度,空調(diào)、電視等電器做到人走電停。空調(diào)遙控器和電視遙控器的電池用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開關(guān).飲水機(jī)客人退房后由查房人員關(guān)閉,從而也提高了員工的節(jié)能意識。

會議接待及ok廳使用上的管理:今年會議年終時(shí)比較多,我和部門員工對會議接待上下的功夫比較大,由于賓館的會議室只有四個,每一個會議的人數(shù)、臺型布置及時(shí)間要求上都不一樣,營銷單子下達(dá)以后,我都仔細(xì)分析,從跟會人員、臺型布置(包括用多少椅子和桌子,有時(shí)椅子和桌子還要樓下和樓上的來回搬)、提醒結(jié)賬、會議時(shí)間要求上都仔細(xì)安排部署。等會議來時(shí)又和與會主管商量后都能達(dá)到與會人員的滿意為止,中三樓有時(shí)開一天的大型會議中午和晚上都要撤臺擺臺,由于人員不夠我們經(jīng)理基本都和員工一塊撤臺擺臺兼指揮。ok廳使用時(shí)間上比較靈活,經(jīng)常是沒提前預(yù)定突然使用,在這種情況下,我們能隨叫隨到,我本人也是多次聽到使用ok廳的電話后馬上趕來。從沒有在時(shí)間上耽誤過ok廳的使用。

對長包房迎送往來上的管理:長包房是賓館經(jīng)濟(jì)的重要來源。為達(dá)到長包房客人的滿意,對現(xiàn)有的長包房及時(shí)了解客戶的作息時(shí)間和生活上的要求,提供個性化服務(wù)。定期征詢客戶意見,為他們定時(shí)做衛(wèi)生,郵件收發(fā),休閑娛樂、衣物洗滌等。

定期檢查、維修、保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備,安全方面的管理:客房部占賓館經(jīng)營區(qū)域的面積很大,投資也占賓館整體投資的較大比重,客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限,是直接影響賓館效益和長遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,例如:客房飲水機(jī)三個月消毒清洗一次,空調(diào)網(wǎng)子三個月刷洗一次,浴簾、紗窗、紗簾一年清洗三次,床墊一季度翻一次,嚴(yán)格對棉織品、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養(yǎng),我們非常重視,要求員工在平時(shí)的工作中,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點(diǎn)狀污漬,都應(yīng)及時(shí)的做點(diǎn)清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體衛(wèi)生等…并做好記錄,避免疏忽漏洞,以便從細(xì)微處更好的服務(wù)于顧客,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。在安全方面做到對電器開關(guān),水開關(guān),門鎖,門鏈,暖氣、空調(diào)等及時(shí)定期檢查,對跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然.定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時(shí)防治害蟲對客房的危害,及時(shí)觀察,消毒,防止了傳染病的傳播.對老弱病殘等住客人及時(shí)提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生.

1、服務(wù)質(zhì)量有待向高級別學(xué)習(xí),人員素質(zhì)有待進(jìn)一步提高。尤其會議接待人員在操作程序上有待規(guī)范化,需要進(jìn)一步培訓(xùn)。

2、客房巡查、定期檢查制度需要進(jìn)一步加強(qiáng),將事故防患于未然。

3、小物品、軟片的保管、領(lǐng)取在規(guī)范化和制度化上還需嚴(yán)格控制。

1、在人員素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量上配合質(zhì)監(jiān)部加強(qiáng)培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量,使服務(wù)質(zhì)量趨于規(guī)范化。xxxx年2月份一上班就準(zhǔn)備和質(zhì)監(jiān)部配合首先對會議人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),從禮節(jié)禮貌、實(shí)際操作一項(xiàng)一項(xiàng)具體培訓(xùn)。預(yù)計(jì)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化水平。

2、繼續(xù)加強(qiáng)客房衛(wèi)生管理,做到“員工自查、班長檢查、經(jīng)理抽查”,絲毫不能馬虎。員工自查包括衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng),每個區(qū)域的班長每天住客房、走客房和空房必須都進(jìn)入檢查,并有檢查記錄,經(jīng)理每天至少抽查20間房間并做好檢查記錄。對長包房班長和經(jīng)理必須每天都進(jìn)入查看。爭取xxxx年在衛(wèi)生方面不出現(xiàn)客人投訴的現(xiàn)象。(配合硬件設(shè)施檢查第三條一塊說明)。

3、制定硬件(水龍頭開關(guān)、手盆和馬桶下面的閥門、蛇皮管、空調(diào)、電視、燈、電器開關(guān))等的定期檢查維修制度,避免突發(fā)事故。下一年度準(zhǔn)備每周三下午兩位經(jīng)理和客房管理每個區(qū)域的三名班長對房間設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生聯(lián)合檢查,每月的第一周查北樓的ab區(qū)的二樓、三樓和中樓的一樓,第二周查北樓的ab區(qū)的四樓、五樓和中樓的二樓,第三周查中樓的三樓和會議室,第四周查環(huán)境區(qū)域和服務(wù)臺的設(shè)施設(shè)備和衛(wèi)生,每一次檢查人員都各自簽字。每月開一次全體客房員工大會,公布結(jié)果,對出現(xiàn)問題多的部門和好的部門分別給予記載到年終給予適當(dāng)?shù)莫剳汀?/p>

4、做到會議室ok廳使用上每一次都讓客人滿意在賓館。

5、加強(qiáng)倉庫、消毒間擺放儲存上的管理,嚴(yán)格控制報(bào)廢標(biāo)準(zhǔn),節(jié)約開支。

6、注重本部門工作作風(fēng),加強(qiáng)人性化管理,團(tuán)結(jié)一致,形成良好的工作氛圍。

以上是我對xxxx年工作的匯報(bào)和xxxx年工作的設(shè)想,最后在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)對客房工作的支持,感謝各部門給予客房工作良好的配合,感謝客房部全體員工對我工作的支持和理解,也真誠希望今后大家繼續(xù)團(tuán)結(jié)協(xié)作,為賓館明天更加美好貢獻(xiàn)力量。

酒店樓層主管工作總結(jié)篇十六

我從xx至xx年x月加入xx-x商管部,擔(dān)任一樓主管,深感自己是一名最終端的經(jīng)營者。主要職責(zé)是,維護(hù)整個一樓現(xiàn)場經(jīng)營秩序的有序運(yùn)行。具體日常工作內(nèi)容,主要有員工規(guī)范管理,商品售后服務(wù)等。

半年來,在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心,同事們的支持配合和。

我從xx-xx年x月加入xx-x商管部,擔(dān)任一樓主管,深感自己是一名最終端的經(jīng)營者。主要職責(zé)是,維護(hù)整個一樓現(xiàn)場經(jīng)營秩序的有序運(yùn)行。具體日常工作內(nèi)容,主要有員工規(guī)范管理,商品售后服務(wù)等。

一年來,在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心,同事們的支持配合和員工的通力協(xié)作下,較好地履行了自己的'工作職責(zé),并成功把xx-x品牌服裝招商進(jìn)常基本完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。

俗話說“隔行如隔山”。如何做好樓層主管,對我來說依然是一個全新的課題。為此,我要不斷學(xué)習(xí),充實(shí)自我,做到干一行,愛一行,專一行,一方面要讀好無字之書。還要虛心向領(lǐng)導(dǎo),同事,員工學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)他們的專業(yè)知識,工作方法,營銷技巧,為人處事藝術(shù)等。同時(shí)在日常生活中堅(jiān)持“多看,多聽,多想,多做?!蓖ㄟ^學(xué)習(xí)與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合,逐步提高自身理論和業(yè)務(wù)素質(zhì).

注重規(guī)范管理,提高員工整體素質(zhì).今年來,專柜的營業(yè)員調(diào)動頻繁,新員工對商場紀(jì)律和經(jīng)營業(yè)務(wù)不夠熟悉的狀況。我在平時(shí)的工作中,加強(qiáng)了監(jiān)督與執(zhí)行力度。特別是一樓中廳的羽絨服專柜,營業(yè)員多數(shù)是臨時(shí)招來的,人員調(diào)動特別勤。這些新員工紀(jì)律意識淡薄,上班竄崗,吃東西,帶小孩現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。我從開始的提醒,到警告,最后的罰款來提高員工的紀(jì)律意識。使部分新員工較快地進(jìn)入工作角色,養(yǎng)成良好的職業(yè)習(xí)慣,維護(hù)了商場的良好形象。

加強(qiáng)現(xiàn)場巡視,保證經(jīng)營秩序良好。樓層主管的工作就是現(xiàn)場,工作內(nèi)容非常具體,瑣碎的工作。這也就要自己有較強(qiáng)的責(zé)任心,保證經(jīng)營現(xiàn)場對各種具體,瑣碎的工作當(dāng)場進(jìn)行解決。使?fàn)I業(yè)秩序良好運(yùn)行,給顧客提供一個方便,舒適的購空間。

堅(jiān)持公正,合理,靈活對待商品投訴事件。商品存在的問題,要做到有章可依。即要維護(hù)消費(fèi)者中良好口碑,同時(shí)盡可能做到代理商的理解與支持。在這半年中,我也處理過幾次投訴事件,基本上都能讓顧客和代理商協(xié)商解決成功。每次解決成功一次投訴,我的心里充滿成就感,自己的努力沒有白費(fèi)。

各位領(lǐng)導(dǎo),同事,20xx年讓我依依不舍。在這半年里,曾流過辛勤的汗水,也流過淚水。正因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)了這點(diǎn)點(diǎn)滴滴的酸與甜,才讓我不斷成長,進(jìn)步著。在20xx年的工作中,我將加強(qiáng)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,進(jìn)一步提高現(xiàn)場管理與自身的管理水平。多配合各柜組長及時(shí)將合理化信息和建議傳達(dá)代理商,提升商場的經(jīng)營效率與經(jīng)營形象。希望自己今后能快樂地工作,并在工作中找到更多的快樂!

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