擁有一個(gè)有效的計(jì)劃可以使我們更加專注和集中注意力。制定計(jì)劃時(shí)，我們需要設(shè)定合理的時(shí)間和里程碑，以便更好地監(jiān)督和控制進(jìn)度。計(jì)劃的成功與失敗不僅僅取決于計(jì)劃本身，更取決于執(zhí)行的力度和堅(jiān)持的程度。
個(gè)人開店計(jì)劃書篇一
隨著炎熱的退去，寒冬的來臨，火鍋店無疑又將成為大家的寵兒，熱氣騰騰的火鍋，總是能讓人們忘卻暫時(shí)的寒冷，因此，在冬天開一家火鍋店是很好的選擇，開店創(chuàng)業(yè)的第一步就是要有創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，本文就為大家提供一份火鍋店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，使想柚子火鍋店的朋友帶來好的福音。
1.本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為自助火鍋店，是合伙合資企業(yè)。主要經(jīng)營：狗，羊，雞，鴨，魚等等火鍋;副營的食品有：海鮮，鹵肉，鹵菜等等。
2.自助火鍋店位于華寧路商業(yè)步行街，開創(chuàng)期是一家中檔火鍋店，未來將逐步發(fā)展成為品牌連鎖店。
3.都市快餐店的所有者是合股者三人，廚師一名，服務(wù)員一名，二人均有3年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，以我們的智慧、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
4.本店需創(chuàng)業(yè)資金8萬元左右，其中2萬多元已籌集到位，剩下6萬元向銀行貸款。
1.由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對(duì)豐富，但競爭對(duì)手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在華寧路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年內(nèi)收回成本。
2.本店將在2年內(nèi)增設(shè)2家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的火鍋連鎖店，在眾多火鍋品牌中闖出一片天地，并將成為餐飲行業(yè)的知名品牌。
1.客源：自助火鍋店的目標(biāo)顧客有到華寧路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50%;附近的酒店，賓館;娛樂場所;商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%。客源數(shù)量充足，消費(fèi)水平中低檔。
2.競爭對(duì)手：
自助火鍋店附近共有4家主要競爭對(duì)手，其中有門面的2家，其它2家為地?cái)偸降拇笈艙?。這4家店經(jīng)營期均在1年左右的時(shí)間。前面2家餐店，價(jià)格較貴，客源泉稀疏。另外2家大排擋衛(wèi)生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住這4家餐店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價(jià)廉;服務(wù)至上”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
1.火鍋店主要是面向大眾，因此菜價(jià)不太高，屬中低價(jià)位。
2.考慮到時(shí)間及人員方面不夠;本店暫時(shí)的經(jīng)營時(shí)間以晚上為主。
3.開業(yè)期間本店實(shí)行優(yōu)惠活動(dòng);送出優(yōu)惠卡，凡再次光顧本店的顧客;本店將實(shí)施打折優(yōu)惠。
4.隨時(shí)準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)市場的變化與需求，如本年度設(shè)立目標(biāo)是：“打造自己的品牌;推出主打火鍋”。
5.經(jīng)營時(shí)間：下午4點(diǎn)到晚上2左右。
6.對(duì)于以上計(jì)劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭取獲得更多的客源。
1.本店開業(yè)前期，初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師)，多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下：
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來本店面試。
2)經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。
2.為提高服務(wù)人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn)，具體內(nèi)容如下：
1)制定培訓(xùn)計(jì)劃，確定培訓(xùn)目的，制定評(píng)估方法。
2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃，貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗，對(duì)于不合格者給予停職學(xué)習(xí)，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當(dāng)月全部工資和福利。
1.開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉，服務(wù)至上”的銷售策略，還會(huì)發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費(fèi)者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2.推出會(huì)員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客
帶走，每月的總收益，除去一切費(fèi)用，剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后，收入比計(jì)劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財(cái)產(chǎn)，將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。
1)本店固定資產(chǎn)()萬元
桌椅()套
營業(yè)面積()平方米
冷凍柜()臺(tái)
灶件若干
2)每日流動(dòng)資金為多少萬元
(主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)
3)對(duì)于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目然，就避免經(jīng)營管理工作的盲目性。
個(gè)人開店計(jì)劃書篇二
由于資金有限，和別人一起合伙。但是卻沒有什么很好的項(xiàng)目，時(shí)間緊張也沒有更好的靈感，所以就選擇了娛樂行業(yè)。
我的項(xiàng)目是做娛樂行業(yè)，開個(gè)麻將店。而在選定行業(yè)之前，我們先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少，2萬元。因?yàn)椋餍袠I(yè)的總投資有高有低，每一種行業(yè)都不一樣，所以，先衡量自己所擁有的資金能夠做哪些行業(yè)，再來做進(jìn)一步的規(guī)劃。
選擇開麻將店的優(yōu)勢是娛樂行業(yè)較為廣泛，特別是中國人喜歡玩麻將，項(xiàng)目需要的成本較低，容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。而且自己對(duì)打麻將也有點(diǎn)感興趣。
地點(diǎn)的選擇對(duì)日后店面的營運(yùn)好壞影響很大，所以一定要居民多、位置好的店面。
經(jīng)過調(diào)查我發(fā)現(xiàn)xxx地區(qū)很好，而且正好有家麻將店要轉(zhuǎn)讓，這樣就省了宣傳等費(fèi)用，周圍又都是居民區(qū)，大都是外來打工的人，平時(shí)下班都沒什么事。另外我發(fā)現(xiàn)附近的麻將店也不多。
找好店面之后，接下來就是要與房東、轉(zhuǎn)讓人簽約。而且，這個(gè)動(dòng)作不能太早，必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn)?，一旦與他們簽約之后，就開始支付各項(xiàng)費(fèi)用，自然就會(huì)有時(shí)間壓力。所以，我在與他們簽約之前，一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)，都先準(zhǔn)備好了。
在與房東簽約時(shí)，租期最好不要太短，如果只簽一個(gè)月，可能半年后才要開始回收，結(jié)果店面卻被房東收回去，租期一年以上較理想的簽約期限。我簽的合同是18個(gè)月，即使將來經(jīng)營出了問題我也可以轉(zhuǎn)租出去。
租好了店面，下面要裝修了。因?yàn)槭寝D(zhuǎn)讓別人，營業(yè)照之類的也不需要辦理，所以裝修也較簡單。
因?yàn)橹坝幸欢ǖ念櫩土?，所以只需要發(fā)一部分的傳單，自身向朋友介紹就可以了。
在開始之初，店面也不大，需要的人手不多，我們兩個(gè)合伙人輪流輪班就可以了，發(fā)展一定規(guī)模后可以請(qǐng)人。
1房租：800元/月，付三壓一，2400元，轉(zhuǎn)讓費(fèi)8000元。
2裝修費(fèi)100元（墻紙）。
3宣傳費(fèi)用100元。
4電風(fēng)扇100元，冰箱配飲料800元（可以向飲料公司申請(qǐng)，免費(fèi)配冰箱）。
5其他費(fèi)用1000元共計(jì)12500元。
1、開幕促銷。
當(dāng)一切都就緒之后，就準(zhǔn)備擇期正式開幕。開幕當(dāng)天為招徠顧客，免桌費(fèi)，飲料一律2元一瓶。
2、固定顧客。
3、長期發(fā)展?fàn)I銷策略。
看以后每步的發(fā)展如何，一步步總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。
綜上所述我用2萬元開一個(gè)麻將店，是不是能夠成功當(dāng)然還需實(shí)踐中去檢驗(yàn)了。
個(gè)人開店計(jì)劃書篇三
1、1早餐:。
1、2、目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素。
針對(duì)北京人的飲食習(xí)慣，過去老北京的早點(diǎn)都是些油條，抄肝，豆?jié){，豆腦。大米。小米粥。餡餅包子混沌等為主。象豆?jié){，豆腦。大米。小米粥，包子等都是不錯(cuò)的早餐，但制作質(zhì)量和衛(wèi)生普遍存在很大的問題。還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對(duì)來講也遜色了很多。
攝取營養(yǎng)的早餐擺脫妨礙健康的克星，營養(yǎng)健康的早餐要有足夠的碳水化合物，膳食纖維及蛋白質(zhì)，所以怎樣慎選營養(yǎng)、快捷、美味、又方便的早餐成了當(dāng)今餐飲業(yè)的重點(diǎn)。
2、1、午餐:一般來講人在午餐中所吸收的營養(yǎng)占了每一天營養(yǎng)來源的三分之一。
現(xiàn)代人對(duì)於健康的概念，也比以往更具有革新的管理觀念。對(duì)於健康，不再只是消極的治療病痛，現(xiàn)代人有著更為用心的心態(tài)。如何用心地抵抗、預(yù)防疾病，同時(shí)讓自我的心態(tài)與身體都持續(xù)在最佳狀態(tài)，就是有效管理健康的用心正面態(tài)度。運(yùn)用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源!健康，為你的人生增添色彩；飲食，讓你的健康更加完善。
當(dāng)然“賣”點(diǎn)很重要。中國傳統(tǒng)食品為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品，雖然明白的人多，但經(jīng)營得好的不多。既是盲點(diǎn)，也是賣點(diǎn)。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營方式，就能在市場上大行其道。取得很好的經(jīng)濟(jì)效益。
比如說早餐“粥”不管是炎熱的夏天，還是寒冷的冬天，無論是春滿花開的春天，還是豐獲滿滿的金秋對(duì)于食欲不振，身體處于亞健康狀態(tài)下的人們，清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現(xiàn)代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回報(bào)穩(wěn)定。
1、目前北京市民已經(jīng)對(duì)保健餐的認(rèn)識(shí)有了必須的層次，一改常態(tài)的過去的大魚大肉和油膩膩的菜肴，開始選取了更具有營養(yǎng)價(jià)值的保健餐類。
2、如果我們推出的是具有食療保健，美容益壽為一體的綠色環(huán)飲食的話。那無論是利潤空間還是人們需求的空間都相對(duì)的更據(jù)有前途性了。
3、承辦養(yǎng)生食府具有五個(gè)特征:。
1、大眾消費(fèi)得起；
2、營養(yǎng)豐富，易于吸收；
3、持續(xù)性消費(fèi)；
4、老少咸宜；
5、食客能夠縮短消費(fèi)時(shí)光。就應(yīng)建立在:不單是色香味美上，宣傳的重點(diǎn)就應(yīng)是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過時(shí)，它的用心好處在于幫忙人們提高生活質(zhì)量恢復(fù)健康的身體，簡單愉快的去工作，學(xué)習(xí)。同時(shí)也能夠滿足了人們身體健康上的需求，使消費(fèi)者從中獲得價(jià)值和滿足。
這是一個(gè)消費(fèi)渠道十分廣泛的行業(yè)。
1、一般消費(fèi)者，重點(diǎn):嬰幼兒，學(xué)生，老人，孕產(chǎn)婦，病人和亞健康族。
2、主要益處:營養(yǎng)，衛(wèi)生，口感好，保健。是十分中國化的快餐形式。
4、重要性:病人，學(xué)生，老人需要營養(yǎng)；免除自我熬粥的煩惱及購買原，配料不便；更有安全感，衛(wèi)生營養(yǎng)，功效多。維護(hù)健康，省時(shí)，省力，使消費(fèi)者更可增加消費(fèi)合理的感覺。
5同時(shí)在餐廳內(nèi)部布設(shè)宣傳各項(xiàng)食品的養(yǎng)生食品功能與特性，這樣能夠更能增加各類食府健康知識(shí)。在飲食享受的同時(shí)，也使食客提高并加強(qiáng)了的健康意識(shí)，健康飲食的同時(shí)，也體會(huì)到了養(yǎng)生食品對(duì)人體的重要性。
1、1、早餐粥類品種。
(1)糕類(2)餅類(3)其他類。
優(yōu)點(diǎn):品種眾多，適應(yīng)面廣，可選度高，原料便宜，易于采購，工藝流程短，無需個(gè)性技術(shù)，易生產(chǎn)，好銷售，無淡旺季。
缺點(diǎn):因配料眾多，采購略繁瑣了一些，但是能夠根據(jù)一般人群身體常見的亞健康狀況，進(jìn)行粥譜分類和歸納和集中。
1、3同時(shí)。根據(jù)年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃:。
向，天津包子，燒餅，玫瑰蜂糕，肉夾饃。南瓜餅等，……。
各地風(fēng)味小吃眾多，能夠根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w狀況做，推薦南北小吃大互串，會(huì)更有吸引力。
2、午餐品類。
為了迎合人們越來越重視飲食健康的觀念和快速午餐以保健健康飲食。
3、晚餐以魚丸湯等養(yǎng)生湯為主再加之粗糧小吃配于與養(yǎng)生茶等類。
湯是鮮之母，鮮是味之源。湯不僅僅是一道美味可口的菜肴，更是人們祛病養(yǎng)生的佳品。
充分開發(fā)茶在開發(fā)智能、預(yù)防衰老、提高免疫功能、改善腸道細(xì)菌結(jié)構(gòu)和消臭、解毒等方面的功效。
養(yǎng)生食府的落成。
1、地點(diǎn)以人口密集。流動(dòng)量較大為宜。開始面積以50平米左右。裝飾風(fēng)格以回歸自然為主題。裝修。簡單樸素。以后根據(jù)營業(yè)狀況再發(fā)展壯大。
2、外送服務(wù):早餐營養(yǎng)粥粥用大鍋熬制，配料專人分裝，小鍋配制。專業(yè)送貨隊(duì)伍。重點(diǎn)對(duì)象:醫(yī)院住院部，行動(dòng)不便的老人。學(xué)校，家庭。上門贈(zèng)送菜單(上方有食療粥譜健康保健午餐及對(duì)癥效果簡介)，理解電話定貨。
3、建立自我的網(wǎng)站。開展網(wǎng)上宣傳，訂貨，加盟，等擴(kuò)大銷售渠道。
一般家庭尤其是在業(yè)人員由于時(shí)光倉促害怕費(fèi)事，費(fèi)時(shí)早餐相對(duì)單調(diào)。
1、聘用醫(yī)學(xué)，營養(yǎng)專家的支持。
2、大眾與精品品種同時(shí)搭配供應(yīng)，適用面廣，針對(duì)性強(qiáng)。省時(shí)，成本低，效果好，完全能夠做到食療健康。美容，延年益壽的效果。
3、專業(yè)，采購易，配料全，價(jià)格低，不浪費(fèi)。
(單店)店長一人，可根據(jù)店鋪的規(guī)模制定廚師，收銀人，服務(wù)員，采購人等數(shù)人。但是務(wù)必要配備經(jīng)驗(yàn)豐富，職責(zé)心強(qiáng)的營養(yǎng)師。
假設(shè):早點(diǎn)粥。
2、必備餐廳設(shè)備投入資金資料費(fèi):包括，基礎(chǔ)設(shè)備，周轉(zhuǎn)資金。證、照、費(fèi)、稅等:營業(yè)熱照、稅務(wù)登記以及一些其它的管理費(fèi)等，可根據(jù)規(guī)模的大小決定資金投入規(guī)模。
例如:。
1、30-50平米店:以每一天流水(營業(yè)額)2000元，初期毛利率為50%每月就有3萬元。年毛利36萬。如果投入5萬，三個(gè)月就能夠收回投資。第二年隨著影響力擴(kuò)大，訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應(yīng)能到達(dá)4萬/年做得好的話能夠翻番。
2、100平米店:以每一天流水(營業(yè)額)4000元，毛利率50%每月就有6萬元。年毛利72萬。二個(gè)月就能夠收回投資。第二年隨著影響力擴(kuò)大，訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應(yīng)能到達(dá)22、8萬/年做得好的話能夠翻番。
3、從社會(huì)效益上能夠解決部分下崗人員的就業(yè)問題。
民以食為天。足見食之重要。
近年來，保健食療已成為時(shí)尚，很多大城市都有大的養(yǎng)生食府店，生意火爆。開店可大可小。開一個(gè)“衛(wèi)生、健康、營養(yǎng)”養(yǎng)生鋪已成為創(chuàng)業(yè)者的首選。
養(yǎng)生食府+音樂餐廳，講究的是營養(yǎng)和情調(diào)，養(yǎng)生餐廳的裝修風(fēng)格都是以古樸，有文化品位，深沉，內(nèi)涵為主。比較適合那種本性喜靜，細(xì)水長流，不急功近利的人來開比較適宜。
如今，人類正面臨嚴(yán)重的飲食失衡狀態(tài)，超多垃圾食品充斥市場。肥胖癥、高血壓、心臟病、糖尿病等各種“時(shí)髦病”，正迅速吞噬現(xiàn)代人的健康。
人人都在渴望健康，抗衰老、養(yǎng)生保健大行其道，完全迎合了市場的需求。隨著生活水平的提高，吃厭了大魚大肉的現(xiàn)代人在飲食上更加追求營養(yǎng)、自然、健康與原汁原味，清爽可口，具有解酒、消食、排毒，滋補(bǔ)等功能的保健食品。
個(gè)人開店計(jì)劃書篇四
(一)創(chuàng)業(yè)環(huán)境。
在各類人群較集中的南大街附近開一家具有特色的咖啡廳，提供各個(gè)檔次的咖啡和糕點(diǎn)，讓學(xué)生、普通工作者、白領(lǐng)等都能找到合適自己消費(fèi)水平的咖啡；提供優(yōu)雅獨(dú)立的包間，讓情侶或談業(yè)務(wù)的人有自己的私人空間。
(二)自身的優(yōu)劣勢。
1、優(yōu)勢：
(1)自己家從小經(jīng)商，從小懂得怎樣經(jīng)營商店，不畏懼陌生人，可以較好的與他人交流。也接受了多年的基礎(chǔ)教育，有相對(duì)完善的基礎(chǔ)知識(shí)和人格。
(2)大學(xué)生是最具創(chuàng)新精神的.人群之一。我們大學(xué)生往往對(duì)未來充滿希望，有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神。
(3)“政策優(yōu)勢”是我們的優(yōu)勢之一，有政策的傾斜與支持，比如貸款優(yōu)惠，減免稅收，法律保護(hù)等等，是我們大學(xué)生順利創(chuàng)業(yè)的一大保障。
(4)我家店附近經(jīng)營過一家咖啡廳，對(duì)經(jīng)營模式，以及各種人群的需求有一定的了解。同時(shí)自己很喜歡和咖啡，會(huì)品咖啡。
(5)在校四年，在許多專業(yè)有些志同道合的朋友，可以組成創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。每個(gè)人都會(huì)有自身的優(yōu)勢，這樣就在創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)組建是可以產(chǎn)生協(xié)同優(yōu)勢。因?yàn)橛幸欢ǖ母星榛A(chǔ)，所以相對(duì)來說，團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性更好。
2、劣勢：
(1)急于求成、缺乏市場意識(shí)及商業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)的缺乏，雖然掌握了一定的書本知識(shí)，但終究缺乏必要的實(shí)踐能力和經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)。此外，對(duì)市嘗營銷等缺乏足夠的認(rèn)識(shí)，很難一下子勝任企業(yè)經(jīng)理人的角色。
(2)綜合素質(zhì)較弱。首先，缺乏管理、法律和風(fēng)險(xiǎn)投資知識(shí)。雖然在學(xué)?？催^一些管理方面的知識(shí)，但對(duì)于人事管理、資金財(cái)務(wù)管理、物資管理、生產(chǎn)管理和市場營銷管理、經(jīng)濟(jì)法、稅務(wù)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)法等知識(shí)相對(duì)較為缺乏。
(一)咖啡行業(yè)現(xiàn)狀分析。
咖啡終端銷售市場一依次為：咖啡及西式快餐連鎖店、星級(jí)酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡，麥當(dāng)勞、必勝客，這些連鎖店平均每月銷量在21.18噸，占30.18%，其次星級(jí)酒店每月平均銷量在16.47噸，占23.47%，西餐廳平均每月銷量13.53噸，占19.28%。隨著時(shí)代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變，咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。
(二)市場調(diào)研。
調(diào)查結(jié)果顯示，消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格在31-50元的選擇比率最高，達(dá)到39.0%；其次是認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在51-100元最適合的比率為28.6%；選擇在30元以下的占18.7%；認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在101-150元的消費(fèi)者選擇比率為9.8%；選擇其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者比率很少。從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們可以得出，消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在31-100元之間都是適合的。
個(gè)人開店計(jì)劃書篇五
店鋪經(jīng)營計(jì)劃一開始就應(yīng)對(duì)本計(jì)劃的主要目標(biāo)和措施作扼要的概述。計(jì)劃概述的目的是為了讓高層管理者在短時(shí)間內(nèi)掌握計(jì)劃的核心內(nèi)容，內(nèi)容附著計(jì)劃概述之后。
2、市場分析
相關(guān)內(nèi)容必須提供有關(guān)市場、商品、競爭以及宏觀環(huán)境方面的盡可能詳盡的材料。
（1）市場現(xiàn)狀，主要提供市場相關(guān)的詳細(xì)數(shù)據(jù)：如市場的規(guī)模、銷售增長率、各類商品銷售額，以及顧客的需求狀況、消費(fèi)觀念和消費(fèi)時(shí)尚轉(zhuǎn)變等。
（2）商品狀況。商品組合中每種商品的銷售量、價(jià)格、邊際收益以及凈利潤。
（3）競爭狀況。了解最有力和有潛在威脅的競爭對(duì)手。以及它們的規(guī)模、目標(biāo)、市場份額、商品質(zhì)量、經(jīng)營戰(zhàn)略，并且盡可能地領(lǐng)悟它們進(jìn)行某種商業(yè)行為的真實(shí)意圖。
（4）宏觀環(huán)境。宏觀環(huán)境主要從社會(huì)背景的角度闡述與店鋪創(chuàng)建和未來發(fā)展有關(guān)的環(huán)境趨勢。
3、問題與機(jī)會(huì)分析
相關(guān)內(nèi)容必須對(duì)店鋪在整個(gè)行業(yè)中所處的地位柱有一個(gè)清醒的認(rèn)識(shí)和恰如其分的評(píng)價(jià)，弄清自身的優(yōu)勢和劣勢。
（1）問題分析。例如，國內(nèi)某餐飲連筆鎖公司發(fā)現(xiàn)它面臨如下問題：1、通過現(xiàn)場試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，顧客對(duì)本公司潛在的新快餐食品評(píng)價(jià)不高，（2）適于開設(shè)新銷售網(wǎng)點(diǎn)的潛在地盤十分有限。（3）某競爭者在經(jīng)營成年人快餐食品銷售鏈方面表現(xiàn)出了極大的潛力。（4）各競爭對(duì)手都在推陳出新積極開發(fā)新市場以尋求市場機(jī)會(huì)。
（2）機(jī)會(huì)分析。該公司發(fā)現(xiàn)自身有著如下的市場機(jī)會(huì)：（1）店鋪在非傳統(tǒng)開店的場所開設(shè)銷售網(wǎng)點(diǎn)相當(dāng)成功；（2）店鋪的地區(qū)合作團(tuán)體和當(dāng)?shù)靥卦S經(jīng)營組織的市場營銷能力在周行業(yè)都是最強(qiáng)的；（3）市場調(diào)查表明，顧客對(duì)店鋪即將推出的自由挑選全營養(yǎng)組合系列食品做出了積極的反應(yīng)，店鋪投放市場的數(shù)種地方特色食品很受中年消費(fèi)者歡迎。
4、經(jīng)營目標(biāo)
經(jīng)營計(jì)劃中，必須對(duì)經(jīng)營目標(biāo)作出決策。其中主要包括財(cái)務(wù)目標(biāo)和經(jīng)營目標(biāo)。
（1）財(cái)務(wù)目標(biāo)。店鋪管理者希望每一個(gè)業(yè)務(wù)單位都能帶來良好的財(cái)務(wù)業(yè)績。銷售部門可為商品確立如下的財(cái)務(wù)目標(biāo)，如在下一個(gè)五年內(nèi)獲得15%的稅后年投資報(bào)酬率；在兩年內(nèi)凈潤達(dá)到18萬元。
（2）經(jīng)營目標(biāo)。財(cái)務(wù)目標(biāo)必須轉(zhuǎn)化為經(jīng)營目標(biāo)。例如，如果店鋪想賺到20萬元利潤，并且它的目標(biāo)利潤率是銷售的1o%，那么，它在銷售收入上的目標(biāo)必須是200萬元。如果店鋪商品的平均單價(jià)是40元，那么，它必須銷售出5萬單位的產(chǎn)品。如果它對(duì)整個(gè)行業(yè)的銷售計(jì)是可達(dá)到100萬單位，那么，它就應(yīng)占有相應(yīng)的市場份額。為了保證這個(gè)市場份額，店鋪必須制定一定的目標(biāo)，如通過適當(dāng)?shù)膹V告或促銷形式提高店鋪的知名度等。
個(gè)人開店計(jì)劃書篇六
首先定位消費(fèi)群體，一般麻辣燙店消費(fèi)者以年輕群體、學(xué)生等居多， 大多數(shù)女性都比較喜歡小吃類的食物。
店址的好壞將決定你以后生意的70%！根據(jù)定位確定消費(fèi)人群后，我們便很快會(huì)知道把店開在什么位置最為合適。
學(xué)校門口還是女性常出沒的地帶？例如超市，熱鬧社區(qū)附近，商業(yè)街區(qū)...肯定是人越多的地方越好。
為什么有人開店就火再開還是火？
仔細(xì)想想為什么大商場都選在流量大的商業(yè)區(qū)？
雖然租金高， 但是會(huì)省掉很多宣傳費(fèi)用！
店面選址好會(huì)很快的有助于名氣的擴(kuò)散，相反在一個(gè)不好地段開店可能需要很長時(shí)間去宣傳邊運(yùn)營，帶來的回報(bào)卻小得多。
很多人在經(jīng)營小吃生意時(shí)都會(huì)步入一個(gè)誤區(qū)， 那就是店面裝修要豪華， 要上檔次， 其實(shí)這種想法是不完全對(duì)的。
如果你的顧客人群白領(lǐng)人士或者說高消費(fèi)的人群比較多，那么你的店面裝修要盡可能的符合消費(fèi)者的心里。
如果你的消費(fèi)者大多數(shù)是低收入者， 那么你豪華的裝修將把很多客人直接擋在門外，裝修的簡單實(shí)用，讓你的客人有種回家的自然感覺！說了這么多你可別會(huì)錯(cuò)意，店面裝修不要隨大流，要作出自己的個(gè)性和特色，這樣更容易被別人記住， 尤其是店名， 不要太別口， 庸俗但要有新意，讓人能過目不忘！
衛(wèi)生是餐飲店必須重視的一個(gè)問題。店面營業(yè)場所一定要專門安排人員去即時(shí)打掃，徹底做到客走清凈。特別在夏天更要注意蚊蟲的防治。
麻辣燙的經(jīng)營方式以及定價(jià)要參照本地的消費(fèi)飲食習(xí)慣去確定，每個(gè)地方的消費(fèi)群體以及飲食習(xí)慣都有不同，所以不能一概而論。
那么怎樣確定經(jīng)營方式和產(chǎn)品定價(jià)呢？
其實(shí)很簡單，在每個(gè)地區(qū)都有很多麻辣燙店，那些生意好的麻辣燙店，無論是經(jīng)營方式還是定價(jià)肯定是受消費(fèi)者喜歡的，我們可以多去幾家生意好的麻辣燙店，吸取他們各自的優(yōu)點(diǎn)。
尊重并在乎你的顧客，當(dāng)你尊重別人你會(huì)被別人記住！
顧客是你永遠(yuǎn)的上帝！那種沒有顧客的生意誰都會(huì)心焦。
在服務(wù)的過程中要學(xué)會(huì)如何和別人相處和交流，微笑服務(wù)， 發(fā)自心底的微笑是世上最美最純潔的表情。
顧客是你最好的老師！如果你在服務(wù)上做的成功，有時(shí)候你的客人全是沖著你的人去你的店， 而不全是沖著口味去你那， 要懂得如何虛心去聆聽顧客的心聲！
總而言之一句話： 成功的服務(wù)就是讓客人在一系列接觸中產(chǎn)生自重感！
好吃的麻辣燙能讓人吃完難忘！就算你再好的服務(wù)衛(wèi)生，再好的地理位置也彌補(bǔ)不了這點(diǎn)上的不足， 你賣得再便宜未必有人吃。
如果你口味好再加以合理的服務(wù)和管理， 不愁生意做不好。
據(jù)調(diào)查很多店都存在或多或少的不足。技術(shù)的好壞決定著你的后期發(fā)展， 想把事業(yè)做大開分店連鎖店一定要技術(shù)過硬，這里我要給創(chuàng)業(yè)者一些建議：不要總想著在技術(shù)上省錢或整天在網(wǎng)上找那些免費(fèi)的配方然后自己專研，最終會(huì)以失敗而告終，試想一下如果你有一個(gè)特別好的技術(shù)或秘方你會(huì)把它發(fā)到網(wǎng)上共享么。因此，要選擇正規(guī)的麻辣燙加盟公司，例如九宮煮麻辣燙萬元起步就輕松開店了。
開麻辣燙店做到以上幾點(diǎn)就算及格了， 想做好還要多思考， 長期去總結(jié)經(jīng)驗(yàn)并改進(jìn)，這樣生意才能蒸蒸日上，不要迷茫， 當(dāng)你跨出這一步時(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn)很多賺錢的路子，我很了解小本創(chuàng)業(yè)者的心態(tài)，怕失敗，只能告訴你一句話：沒有100%必勝的生意！把顧客研究透了做什么都會(huì)成功！
個(gè)人開店計(jì)劃書篇七
在淘寶開網(wǎng)店相信很多人都有迷茫的時(shí)候，不知道優(yōu)化、商品定位、裝修等。咨詢別人，很多時(shí)候都是被忽悠得多，新店、新賣家一定要制定淘寶開店計(jì)劃書，按部就班實(shí)行。下面的幾點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)提供所有新店、新賣家。
：店鋪定位
店鋪定位非常有必要，決定店鋪售賣哪個(gè)行業(yè)的產(chǎn)品，各行各業(yè)有他們特點(diǎn)，現(xiàn)在比較傾向于女裝服飾，因?yàn)槭袌龃?，做女性生意遠(yuǎn)遠(yuǎn)比男性更得心應(yīng)手。
在女性消費(fèi)觀念中永遠(yuǎn)不存在性價(jià)比這種東西。當(dāng)確定做哪個(gè)行業(yè)后，接下來就開始分析哪種類型更容易提高銷量。
女裝服飾網(wǎng)店上商品種類繁多，但是作為新店首先確定主打產(chǎn)品。
：旺鋪模板
旺鋪模板、店鋪裝修種類有很多，應(yīng)該結(jié)合商品風(fēng)格選擇。對(duì)新賣家來說專業(yè)版和普通版旺鋪都可以試試，因?yàn)槭敲赓M(fèi)的。
小編推薦各位新賣家使用專業(yè)版旺鋪模板，因?yàn)閷I(yè)版無論是布局、自定義模塊都非常適合目前淘寶店鋪裝修流行走勢，而且官方推出的新東西還會(huì)給店鋪帶來不少收獲。
：拍攝商品圖片與商品優(yōu)化
1、商品標(biāo)題優(yōu)化
標(biāo)題上不能堆砌類目、關(guān)鍵詞，不能使用特殊符號(hào)，如果真的要分割開，就用空格實(shí)現(xiàn)。避免使用熱詞，身為小賣家根本沒資本與大賣家爭奪熱詞的排名。
2、合理安排上下架時(shí)間
商品每天必須更新，上架時(shí)間要找到交易量巔峰期，分別是早上9點(diǎn)至11點(diǎn)、下午3點(diǎn)至5點(diǎn)、晚上8點(diǎn)至10點(diǎn)半。上架前要檢查好商品的類目、屬性是否填寫正確。填錯(cuò)類目、屬性的后果是虛假交易。
3、拍攝商品圖片
請(qǐng)攝影師或者自己拍攝后使用圖形處理軟件，主要是調(diào)整清晰度、去雜色，為商品拍攝時(shí)最好使用白色背景，這樣后期處理就容易點(diǎn)。
4、商品詳情頁
詳細(xì)把商品的特色、優(yōu)點(diǎn)、賣點(diǎn)、細(xì)節(jié)圖直觀告訴顧客，標(biāo)題、描述、詳情頁要想符合，新店一定要做好關(guān)聯(lián)營銷，帶動(dòng)其他商品的銷量，不過要注意數(shù)量，5件內(nèi)為佳。
5、時(shí)刻自檢
多到賣家中心后臺(tái)的體檢中心，檢查店鋪是否出現(xiàn)違規(guī)行為，最好3天檢查一次，如果出現(xiàn)違規(guī)要馬上申訴并更正，避免影響店鋪流量、銷量下降。
個(gè)人開店計(jì)劃書篇八
在我國，戶外還算是一門新興的運(yùn)動(dòng)。近幾年，隨著人們生活水平的提高和對(duì)精神文化生活的追求，戶外運(yùn)動(dòng)逐漸表現(xiàn)出它獨(dú)特的市場前景和巨大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。從而一批戶外用品店也應(yīng)需而生，形成了一個(gè)新的市場消費(fèi)點(diǎn)。
1200億元的市場潛在、20億元的年銷售額、1億人的參與范圍，戶外運(yùn)動(dòng)已經(jīng)悄然成為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)。不觀名山大川，不看名勝古跡，背上帳篷和行囊，玩一把重歸自然的戶外運(yùn)動(dòng)，如今已經(jīng)成為越來越多有識(shí)人士的選擇。
戶外運(yùn)動(dòng)在國內(nèi)漸漸成為運(yùn)動(dòng)時(shí)尚，其中也孕育著無限的商機(jī)。但只有善于捕捉機(jī)會(huì)敢于創(chuàng)新的人，才能夠有所收獲。
于是，開個(gè)戶外用品店成了一種必然。趁現(xiàn)在國內(nèi)戶外運(yùn)動(dòng)還處在起步階段，搭上這趟早班車似乎成了不二的選擇。
1．創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢之一：市場空間較大
根據(jù)著名旅游網(wǎng)站“攜程網(wǎng)”的調(diào)查，我國旅游人數(shù)正以每年26％的速度增長，而其中增長最快的就是20~40歲年齡段的“背包一族”；旅游用品市場需求則每年增長17％。與全球戶外運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)年交易額150多億美元的規(guī)模相比，中國的相關(guān)產(chǎn)業(yè)還處于興起階段，市場發(fā)展空間相對(duì)較大。
2．創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢之二：投資收益看好
據(jù)了解，專業(yè)裝備是目前戶外運(yùn)動(dòng)的主要開銷之一，有些登山“發(fā)燒友”的裝備在萬元以上，即使是中低擋的裝備也要20xx多元。此外，戶外旅游用品的易耗性較大，顧客多次購買的需求較強(qiáng)。因此，戶外旅游用品的利潤相對(duì)較高，而投資卻不大，一般在10萬~20萬元左右，其中的“大頭”部分是店面租金和首次置貨款，開業(yè)后每月的運(yùn)營成本約在5000元左右。
3．創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢之三：入行門檻不高
開戶外旅游用品店，對(duì)創(chuàng)業(yè)者沒有太大的專業(yè)要求，只要其熱愛旅游，喜歡結(jié)交朋友，又善于溝通，就能開張迎客。開這樣的店，對(duì)店面的要求也不高，不一定非選那些租金昂貴的鬧市區(qū)或黃金地段，而且店面的面積也不用太大。戶外旅游用品店的顧客大都多是年輕人，因此選在大中專院校附近可近水樓臺(tái)先得月。在廣告宣傳上也很省力，自助游特別是野外生存體驗(yàn)，是時(shí)下都市年輕人追求的一種時(shí)尚，雖然在我國才剛剛興起，但人氣劇增。因此，開家戶外旅游用品店，正是迎合了這部分年輕人的消費(fèi)潮流，只要商品有特色，活動(dòng)夠生動(dòng)，就能吸引顧客，而無需投入太多的廣告費(fèi)用。
1．需求分析：
去年林業(yè)部的一項(xiàng)有關(guān)于戶外運(yùn)動(dòng)人群調(diào)查顯示，在經(jīng)常從事戶外運(yùn)動(dòng)的人群中，60.2%具有大學(xué)或同等學(xué)歷，27.4%的人有大學(xué)以上學(xué)歷，由此可見高學(xué)歷的人群占了近九成；而在收入方面，以3000元作為一個(gè)分水嶺，月薪3000元以上的高收入人群占48.6%；在年齡構(gòu)成上，20-40歲的占84.1%，40-50歲的占7.1%。從事戶外運(yùn)動(dòng)的人群有其高收入、高學(xué)歷、年輕化的特點(diǎn)，這部分人群對(duì)于這種在歐美國家頗為普及的休閑方式更容易接受，戶外運(yùn)動(dòng)本身所蘊(yùn)涵的挑戰(zhàn)自我精神也與年輕人積極向上的特質(zhì)相吻合。
據(jù)估計(jì)，目前中國已有200多家國內(nèi)戶外用品生產(chǎn)商，七八十家全球著名的戶外產(chǎn)品制造商以及俱樂部，戶外運(yùn)動(dòng)用品以及裝備的年銷售額已達(dá)20億元。而20xx年這個(gè)數(shù)字還不到3億元，20xx年這個(gè)數(shù)字是6千萬元。戶外運(yùn)動(dòng)市場近年來呈幾何級(jí)數(shù)的增長，吸引了越來越多的參與者。20xx年冬季，國內(nèi)參與戶外運(yùn)動(dòng)的人次已超越1億人次。但據(jù)業(yè)內(nèi)人士估計(jì)，就目前為止，戶外運(yùn)動(dòng)行業(yè)的市場份額仍很保守。
北京的戶外用品店有大大小小三四十家。全球戶外運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)的年交易額150多億美元，中國還處于興起階段，而根據(jù)目前的勢頭，北京的戶外用品店發(fā)展到一百多家應(yīng)該不成問題。就目前整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈而言，分為裝備市場、活動(dòng)市場、咨詢服務(wù)市場等幾方面。北京的一些戶外俱樂部也是將業(yè)務(wù)分為這樣幾部分。在戶外用品銷售領(lǐng)域，主要由品牌商、生產(chǎn)商、品牌代理、零售店等幾個(gè)部分構(gòu)成，在銷售額的構(gòu)成上，大型商場占據(jù)了60%以上的份額，其次是像三夫這樣的專業(yè)零售商，大概占到20%左右，剩下10%多一些的市場靠品牌商的專賣店和網(wǎng)上銷售。
戶外運(yùn)動(dòng)真正熱起來的原因，據(jù)我分析可能會(huì)有以下幾點(diǎn)：
1.隨著人們生活水平的提高，人們越來越重視自己的健康情況。參加戶外活動(dòng)，鍛煉了身體對(duì)自己的健康有好處。
2.都市生活節(jié)奏讓很多白領(lǐng)感到身心疲憊，到大自然中去無疑是種非常好的放松和調(diào)理的方式。
3.參加戶外活動(dòng)可以認(rèn)識(shí)很多各個(gè)階層的人，大家在一種毫無利益的關(guān)系下相識(shí)相知成為好朋友也是很多人所希望的。
4．對(duì)于目前社會(huì)來說，戶外還算一種新鮮的動(dòng)動(dòng)，能讓人們尤其是白領(lǐng)階層的人會(huì)體會(huì)到嘗鮮的感覺。而戶外這兩個(gè)字，本身就具有很大的吸引力，這正是具有一定文化階層的人所喜歡追求的東西。
5.對(duì)于很多單身貴族來說，參加戶外活動(dòng)也可以找到自己的另一半。
6.參加難度比較大的戶外活動(dòng)也是人生的一種豐富，也是對(duì)自己耐力和意志力的考驗(yàn)。
7.參加戶外活動(dòng)可以讓人真正的回到大自然中去，得到真正的放松。
緣由此，現(xiàn)在玩戶外的人越來越多了，所以戶外用品的市場一路高漲。但目前戶外用品店的增漲還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場的漲幅。所以戶外用品店有很大有生存空間和發(fā)展前景。
個(gè)人開店計(jì)劃書篇九
好的位置雖然不是絕對(duì)的，但卻有很多共性，如人口流動(dòng)性大，鬧市區(qū)域繁華地段，交通方便等，所以選擇好位置必須具備以下條件：
１．人潮流量：平常、假日及日、夜來往人次比例。
２．車潮流量：汽車、摩托車往來流量。
３．交通樞紐：目前及未來可能增減的運(yùn)輸工具。
４．馬路寬窄、大小：單行道、雙向道與停車問題。
５．區(qū)域特征：商圈情況、競爭店、互補(bǔ)店、金融機(jī)構(gòu)及文教、休閑設(shè)施等。
６．人口勘察：該區(qū)人口數(shù)量、消費(fèi)習(xí)慣等。
７．商圈勘察：主要及次要商圈范圍、租金、價(jià)位。
字號(hào)命名和所處環(huán)境、客戶成分、文經(jīng)氛圍、地方時(shí)等關(guān)系很大，如南方名號(hào)“阿二靚湯”若在北方未必叫絕。
通常，易記、明晰、順應(yīng)客戶心理的名字便可。經(jīng)營小店兩絕招：特色和親情經(jīng)營小店說難也難，說容易夠大做廣告，小店哪里來知名度？說它容易也容易，盡管有大賣嘗超市“搶、逼、圍”，許多的雜貸店還是能守住一方“陣地”。小店自有自身的優(yōu)勢，充分發(fā)揮這種優(yōu)勢，小店自然能開得好開得久。
按照地點(diǎn)位置，小店可粗略分為兩種，一種開在人來人往的鬧市口，一種開在居民新村。前者因?yàn)楹痛蟮曜鲟?，商品特色顯得更為重要，應(yīng)該找大店所沒有的東西來做。經(jīng)營這樣的小店，一定要做市場細(xì)分，做專做深做透。開在鬧市的小店，不妨經(jīng)營能迎合年輕人品味的商品，因?yàn)槟贻p人是最喜歡逛街的。相反，經(jīng)營老年人用品的小店應(yīng)開在居民小區(qū)里，那是老年人的活動(dòng)范圍，就近購買當(dāng)然受他們歡迎。
開在居民小區(qū)里的小店，做的是周圍居民的生意，除了以日常生活用品為主外，關(guān)鍵是要以人情來抓老顧客。
手工藝品店。開辦成前店后工場，充分利用女工心靈手巧的特點(diǎn)，將手帕、靠墊、臺(tái)布的縫紉工作分散在家中完成。手工制品精巧，款式重復(fù)的機(jī)會(huì)較少，顧客容易接受，小投入，低風(fēng)險(xiǎn)。
玩具醫(yī)院?，F(xiàn)在的玩具價(jià)格越來越高，功能越來越復(fù)雜，一旦損壞，留著沒有，棄之可惜，有間玩具醫(yī)院就好了。
職業(yè)預(yù)測店。求職難，求到了份稱心如意差事更難，如果利用一套相關(guān)的測試軟件，對(duì)每個(gè)求職者進(jìn)行專項(xiàng)測試，指點(diǎn)迷津，肯定有市常這樣的小店開在高校附近最好。
兒童書店。孩子們不應(yīng)整天圍著電視機(jī)，還應(yīng)該從書本中吸取養(yǎng)料，可以開間專門的兒童書店，從裝潢、設(shè)備到進(jìn)貨品種都要完全針對(duì)兒童心理。
居室診所。在不破壞裝修的前提下，解決管線缺少、下水道堵塞、暗線故障、墻內(nèi)暗管滲水等問題。當(dāng)然要有專業(yè)技術(shù)才行。
個(gè)人開店計(jì)劃書篇十
咖啡店越來越成為白領(lǐng)及成功人士必不可少的休閑飲品，無論是談生意還是朋友見面聊天，咖啡店都是不錯(cuò)的選取，因此，對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來說，能夠開一家咖啡店也是不錯(cuò)的選取。
(一)項(xiàng)目名稱：往昔之音咖啡廳。
(二)經(jīng)營范圍：咖啡、西餐、茗茶、各類小點(diǎn)心等。
(三)行業(yè)類型：餐飲業(yè)。
(四)項(xiàng)目投資：約200萬元。
(五)場地設(shè)置：上海浦東新區(qū)。
(六)消費(fèi)對(duì)象：中高層消費(fèi)者。
(七)經(jīng)營面積：約200平方米。
(八)項(xiàng)目概況：為顧客營造一個(gè)放松、舒適、浪漫環(huán)境而且?guī)Ыo方便(主要帶給咖啡、茗茶、各類小點(diǎn)心等)，還帶給在校大學(xué)生兼職，以滿足禮貌大都市人們追求精神需要帶給優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
(九)經(jīng)營宗旨：往昔之音咖啡廳旨在為所有顧客帶給一個(gè)放松、舒適、浪漫環(huán)境而且物美價(jià)廉、時(shí)尚休閑等，令顧客滿意的服務(wù)。
1、往昔之音咖啡廳不僅僅帶給中外各式經(jīng)典咖啡，如摩卡、藍(lán)山、牙買加極品咖啡、冰凍奶油塊咖啡、花式咖啡、白咖啡、老怡保白咖啡、瑪琪雅朵等，還有各種茶點(diǎn)，如各式中國名茶、各種奶茶、保健茶、果汁、點(diǎn)心等。我們的咖啡絕不是速溶的，而是當(dāng)場手磨，口感好，品味佳?？Х任葜磺蠓?wù)，本著“以最低的價(jià)格帶給最好的服務(wù)”的宗旨，以四個(gè)“一流”(一流的服務(wù)、一流的環(huán)境、一流的品種、一流的信譽(yù))為目標(biāo)，力使浪漫咖啡廳成為所有白領(lǐng)人士或情侶的休憩之地。門旁挺立著碧綠的翠竹，屋內(nèi)掛著精致的作品，柜臺(tái)前擺設(shè)有存放各種報(bào)刊的書架。室內(nèi)寬敞明亮，座位舒適，環(huán)境幽雅。坐在窗前，你能夠周圍的秀麗風(fēng)光，領(lǐng)略開發(fā)區(qū)的漂亮景色。在門前還準(zhǔn)備了一些雨傘，對(duì)那些出門在外沒有帶傘的顧客帶給方便。
2、核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢。
我們的往昔之音咖啡廳雖不像其他的競爭者那樣有龐大的資金系統(tǒng)，但好在我們的地理位置較好，到目前為止，還極少競爭者。但是，我們有堅(jiān)實(shí)的核心觀念。他們是：
(1)可信賴的產(chǎn)品品質(zhì)：堅(jiān)持選用最好的(相對(duì)于大眾市場而言最好的)的咖啡豆。
(2)高度的環(huán)保意識(shí)：采用更多的環(huán)保型設(shè)備和包裝材料，大力倡導(dǎo)并嚴(yán)格要求能源的節(jié)約利用。
(3)良好的員工福利：對(duì)于固定員工而言，為員工帶給最優(yōu)越的健康福利計(jì)劃，并大面積推行員工持股。
(4)和諧共處的.社區(qū)精神：為顧客營造溫馨、自由的消費(fèi)環(huán)境，鼓勵(lì)店面工作人員和顧客的交流，讓顧客無論是獨(dú)處還是小聚都能怡然自得融入，其中慢慢的把我們往昔之音咖啡廳變?yōu)轭櫩妥≌凸ぷ鞯攸c(diǎn)之外的生活中必不可少的“第三地”。
(5)獨(dú)樹一幟的文化品位：有選取地參與一些溫情、勵(lì)志的電影和圖書的推廣和發(fā)行。
我們往昔之音咖啡廳的優(yōu)勢在于采用了對(duì)面技術(shù)來為顧客服務(wù)，我們在顧客第一次來到咖啡屋時(shí)就為顧客建檔，下次來時(shí)，我們能夠?yàn)槠鋷Ыo他所熟悉和滿意的服務(wù)。有時(shí)，不用他們自我開口，就已經(jīng)把他們所需的產(chǎn)品送至他們身邊。
隨著人們的生活水平在不斷提高，咖啡這種西式飲品正在被越來越多的國人所理解，隨之而來的咖啡文化正充滿生活的每個(gè)時(shí)刻?？Х炔辉賰H僅是一種飲料，它逐漸與時(shí)尚、品味緊緊聯(lián)系在一齊，體現(xiàn)出高品質(zhì)的現(xiàn)代生活；或是交友談心，或是商務(wù)會(huì)談，或是休閑怡情，盡在一杯音樂彌漫的咖啡中。如今，在國內(nèi)的許多大城市，咖啡館已經(jīng)不少見，許多年輕人成了咖啡的熱情擁護(hù)者，咖啡消費(fèi)在中國城市里，平均每人每年的咖啡消費(fèi)量是4杯，即使是在北京、上海這樣的大城市，每人每年的消費(fèi)量也僅有20杯。而在日本和英國，平均每人每一天就要喝一杯咖啡。日本和英國都是世界著名的茶文化國家，目前已經(jīng)發(fā)展成了巨大的咖啡市場。擁有強(qiáng)大茶文化的中國具有廣闊的咖啡消費(fèi)潛力，正在成為世界上最大的咖啡消費(fèi)市場。在國內(nèi)許多大中城市咖啡專業(yè)場所數(shù)量每年在以30%左右的速度增長。正因?yàn)橹袊Х仁袌鎏幱谄鸩诫A段，中國咖啡消費(fèi)增速驚人，這意味著一個(gè)巨大的機(jī)遇已經(jīng)降臨，意味著有更多的機(jī)會(huì)，更大的利潤回報(bào)空間。未來幾年中國有望成為全世界最具潛力的咖啡消費(fèi)大國?？傮w來說，由于中國市場巨大，咖啡消費(fèi)增長前景看好，中國在世界咖啡業(yè)擴(kuò)大需求的總戰(zhàn)略中占據(jù)重要地位。本行業(yè)報(bào)告在超多周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計(jì)局、國家商務(wù)部、國家海關(guān)總署、國際特許經(jīng)營協(xié)會(huì)、國際咖啡協(xié)會(huì)、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)、中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì)、中國行業(yè)研究網(wǎng)、國內(nèi)外相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息，對(duì)我國咖啡店連鎖行業(yè)背景、市場前景、競爭狀況以及店鋪選址等方面進(jìn)行了詳盡地分析，對(duì)今后我國咖啡店連鎖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了精確的預(yù)測。
目前中國咖啡飲料這個(gè)細(xì)分的藍(lán)海市場上，除上海、廣州、深圳等少數(shù)地區(qū)以外，其他的咖啡市場尚待開發(fā)。去年娃哈哈推出的“呦呦奶咖”表現(xiàn)平平，星巴克在超市的瓶裝咖啡銷量也不盡如人意、但是，分析推斷，未來5年咖啡飲料的發(fā)展就應(yīng)比較快，持續(xù)在30%左右、幾大日系飲料品牌紛紛加強(qiáng)咖啡市場攻勢。其中麒麟利用品牌延伸，推出了午后咖啡和麒麟咖啡系列。此外，可口可樂目前在日本熱銷的“喬治亞”咖啡也有可能被引入中國市場?？煽诳蓸反笾腥A區(qū)總裁戴嘉舜日前表示，公司一向在關(guān)注中國咖啡市場，但出于市場競爭原因，不能透露在華推出咖啡飲料的具體時(shí)光、除了市場潛力巨大，咖啡飲料的高利潤也是吸引企業(yè)進(jìn)入的一大原因。摩根大通一份有關(guān)食品行業(yè)調(diào)查報(bào)告顯示，全球品牌包裝食品飲料市場中，咖啡和茶葉利潤最高，利潤率在20%左右。
目前，上海浦東新區(qū)的咖啡市場并不激烈，個(gè)性是在居民小區(qū)周圍，還沒有相應(yīng)的競爭者和競爭壓力。而且，位置個(gè)性有利，既靠近商業(yè)街，有靠近居民小區(qū)，客流量和消費(fèi)潛力都能夠滿足。
(一)投資估算：
2、流動(dòng)資金及原材料備用金20萬元。
3、成本控制(每月)：租金20000元，材料進(jìn)貨費(fèi)用50000元，人員工資大約60000元，按不一樣的級(jí)別不一樣的工資，不可預(yù)支薪水的10%。小計(jì)每月成本約：80000元，其他開支約：20000元。月均營業(yè)額：300000元。
5、投資回收期：投資回收期：2000000/840000≈3年。
向銀行貸款注冊資本的50%，然后剩余的由三個(gè)股東分?jǐn)?。期限為兩年。其間如有一股東退出，此股東變賣只能持有15%的股份。
各行各業(yè)都有其自身的風(fēng)險(xiǎn)性，而作為餐飲業(yè)的咖啡廳，在與消費(fèi)者消費(fèi)過程中也存在著必須的風(fēng)險(xiǎn)，比如食物中毒、火災(zāi)等。那么在風(fēng)險(xiǎn)面前如何控制呢?首先，對(duì)食品進(jìn)行檢測，保證食品的質(zhì)量與安全；第二，嚴(yán)格做好防火災(zāi)系統(tǒng)等。還有轉(zhuǎn)移風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)咖啡廳進(jìn)行投保，即使發(fā)生什么意外，能夠把風(fēng)險(xiǎn)降到最低。
我們咖啡的發(fā)展方向是能夠使周圍大多數(shù)明白、了解我們的商品，并且還進(jìn)來消費(fèi)。為此我們會(huì)做到：
優(yōu)質(zhì)的咖啡，在咖啡館里，咖啡的構(gòu)成力必須要很強(qiáng)，不管是哪一種咖啡，假如在價(jià)格的制定上偏高，或是有咖啡品質(zhì)欠佳、組成不夠齊全，或是咖啡的存貨量不夠多等現(xiàn)象，就立刻會(huì)影響銷售，自然更不容易增加固定顧客了。在咖啡館的經(jīng)營上，不但要面臨地域內(nèi)各咖啡館的競爭，更要應(yīng)對(duì)各種商店的競爭，所以“咖啡的美麗”便成為了商店成功的基礎(chǔ)。
商品作為整體戰(zhàn)略，對(duì)于咖啡館而言，也是需要經(jīng)常重視的。諸如經(jīng)營計(jì)劃、咖啡采購、咖啡開發(fā)、存量管理，乃至后勤的商品業(yè)務(wù)等綜合全部的商品相關(guān)活動(dòng)，都是與咖啡館商品力的強(qiáng)化有相當(dāng)密切的關(guān)系。
卓越的服務(wù)，最直接的，就是咖啡館的服務(wù)人員在等客時(shí)，要有優(yōu)雅的姿勢，且注意服裝、化裝等儀表；接待顧客之際，要有適當(dāng)?shù)谋砬?、態(tài)度幾合宜的應(yīng)對(duì)。所有服務(wù)員都要具備豐富的咖啡知識(shí)，適時(shí)的為顧客做說明，同時(shí)還要具備商談潛力。還有，店鋪內(nèi)部的裝潢設(shè)施、有魅力且具美感的吧臺(tái)陳設(shè)，以及店鋪的照明等，都要有效的運(yùn)用，并進(jìn)一步加強(qiáng)廣告媒體的宣傳效果，并帶給各種服務(wù)設(shè)施。我們的目標(biāo)是在這一帶養(yǎng)成我們店的忠實(shí)消費(fèi)者。
個(gè)人開店計(jì)劃書篇十一
在南京師范大學(xué)泰州學(xué)院建立首家專業(yè)甜品店——心甜甜品店，經(jīng)營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹（露）類、粥類、果汁類、調(diào)味乳制品類、布丁類、藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點(diǎn)心類等。
經(jīng)營宗旨。
甜美、健康、時(shí)尚。
市場介紹。
南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個(gè)很年輕的學(xué)校，建校至今僅2年多。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計(jì)劃所擬建的心甜甜品店正是填補(bǔ)了這樣一個(gè)空白。
市場競爭分析。
南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個(gè)年輕的學(xué)校，校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中，資源困乏，學(xué)生的消費(fèi)環(huán)境更令人擔(dān)憂，飲食問題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求，能夠很快的切入這塊市場，我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析，我們可以開拓這個(gè)市場。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品，堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細(xì)無聲的滲透方法，建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度，讓消費(fèi)者從認(rèn)識(shí)我到愛我，買我。
目標(biāo)顧客。
有人誤認(rèn)為女生比男生更喜愛甜食，其實(shí)是個(gè)錯(cuò)誤。事實(shí)上，口味的喜好并無性別之分，許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或?yàn)榱藴p肥，往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費(fèi)者越來越理智。所以心甜的目標(biāo)顧客是全校學(xué)生。
原料專業(yè)，放心更多。
心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系，在心甜店堂內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識(shí)。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā)，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
品種豐富，選擇更多。
眾口難調(diào)。心甜要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
營養(yǎng)全面，健康更多。
心甜經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外，想創(chuàng)業(yè)，找項(xiàng)目就上青年人創(chuàng)業(yè)網(wǎng),還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價(jià)格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等，以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品，尤其針對(duì)愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突，而且能夠通過食補(bǔ)養(yǎng)顏。
服務(wù)規(guī)范，滿意更多。
心甜員工分為管理、甜品加工制作、點(diǎn)餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作和服務(wù)。員工要求技能專業(yè)，服務(wù)統(tǒng)一使用普通話，建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制，并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。
心甜門店設(shè)置在南京師范大學(xué)泰州學(xué)院食堂一樓東首，可以充分利用食堂的桌椅，容納更多的顧客。
人事。
心甜每個(gè)員工必須是專業(yè)的，包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn)，確保正常工作時(shí)的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名，要求本科以上學(xué)歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力；甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名，加工操作員6名，要求大專以上學(xué)歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力；點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干，嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。
管理思想。
優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本，重視團(tuán)隊(duì)合作精神的管理思想。重視個(gè)人的發(fā)展，尊重個(gè)人價(jià)值，各職能部門相互協(xié)調(diào)合作，求得餐廳的整體發(fā)展，實(shí)現(xiàn)112的效果。
管理理念。
（1）尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格。
（2）下管一級(jí):上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行規(guī)劃管理,下級(jí)應(yīng)服從上級(jí)的工作指導(dǎo),盡力完成上級(jí)發(fā)放的任務(wù).
（3）互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見或見解.
（4）營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性.
（5）公平對(duì)待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。
管理隊(duì)伍。
投資是一項(xiàng)經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍，并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。
管理制度。
建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制，并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。完善員工守則，考核制度和獎(jiǎng)懲制度。
傳媒廣告。
考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式，做為最切實(shí)可行的宣傳渠道，調(diào)查證實(shí)高品質(zhì)甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會(huì)在新生開學(xué)之際，下發(fā)宣傳單，設(shè)點(diǎn)宣傳并接受咨詢。
形象代言。
制作可愛的心甜吉祥物，以卡通造型作為形象代言，從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)宗旨。
店面布置。
心甜店堂做到清潔光亮，窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種，使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗，使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺。
美食手冊。
制訂心甜健康時(shí)尚美食手冊。內(nèi)容介紹中國各個(gè)地區(qū)名小吃，最新的美食甜點(diǎn)，最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次，放在店堂供顧客翻閱。
節(jié)日活動(dòng)。
在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié)，情人節(jié)等重大節(jié)日，在校內(nèi)或店外組織露天主題活動(dòng)，旨在增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)心甜產(chǎn)品的印象?；顒?dòng)通過分發(fā)快遞活頁廣告、進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)問題競答、組織小型演出等方式，給予參與者相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券，每次活動(dòng)花費(fèi)約1000～20xx元。
許愿樹。
店堂設(shè)置許愿樹兩棵，消費(fèi)即可得到許愿卡?？稍谠S愿樹上掛上寫好的許愿卡，每個(gè)月的第一個(gè)星期天店員將收集許愿卡，以抽獎(jiǎng)的方式挑出實(shí)現(xiàn)過程花費(fèi)在300元以下的愿望，幫助顧客實(shí)現(xiàn)。
店內(nèi)常備各種小禮物，如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費(fèi)滿60元的顧客可獲贈(zèng)卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈(zèng)6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優(yōu)惠卡，每卡售價(jià)9元，持卡者可永久享受購買店內(nèi)除新品和特價(jià)品以外的任一商品8.8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群。
開張成本。
桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設(shè)備。
預(yù)付店租、裝潢。
原材料。
以上項(xiàng)目將移交專業(yè)人士代為預(yù)算評(píng)定。
根據(jù)企業(yè)實(shí)力，心甜以南京師范大學(xué)泰州學(xué)院這個(gè)市場為起點(diǎn)，放眼泰州五所高校的市場。，逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步：
1、立足南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場。
占據(jù)一定份額填補(bǔ)南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場的空白，把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范，穩(wěn)步發(fā)展。
2、占領(lǐng)南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場，建立連鎖機(jī)制。
當(dāng)企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后，根據(jù)需求在泰州五所高校開設(shè)連鎖店。在實(shí)際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)。
3、走向泰州市場，開放加盟經(jīng)營。
在泰州市場能夠得到良好控制、正常運(yùn)轉(zhuǎn)，有了一定流動(dòng)資本、區(qū)域內(nèi)知名度，掌握一定市場運(yùn)作體系理論和操作經(jīng)驗(yàn)，申請(qǐng)到產(chǎn)品自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)之后，在泰州市內(nèi)擴(kuò)張連鎖店，開放加盟經(jīng)營。
個(gè)人開店計(jì)劃書篇十二
網(wǎng)店中150-350元價(jià)格區(qū)間家紡（四件套、春秋被、枕頭、蚊帳）銷售較好，考慮到運(yùn)費(fèi)因素，不建議銷售100元以下商品，100元以下的家紡，如果需要買家支付20元的運(yùn)費(fèi)會(huì)很難成交。
2、店鋪資金投入
投入資金=店鋪版本費(fèi)用+消費(fèi)者保障服務(wù)押金+店鋪刷信用支出+網(wǎng)店模板費(fèi)用+推廣費(fèi)用+進(jìn)貨費(fèi)用（與供應(yīng)商聯(lián)系可?。?/p>
消費(fèi)者保障服務(wù)押金：1000元
推廣費(fèi)用：費(fèi)用根據(jù)點(diǎn)擊數(shù)量或成交量收取
3、店鋪名稱
網(wǎng)店店鋪名稱易記，不宜過長
4、店鋪風(fēng)格
1、專營一種品牌的多個(gè)系列
專營一種品牌需要品牌有一定的知名度或是高仿某個(gè)大品牌。做專營的優(yōu)點(diǎn)是能夠形成喜歡該品牌的固定群體。
2、經(jīng)營多種品牌的多個(gè)系列
經(jīng)營系列不宜過多，如高低價(jià)位，高低品質(zhì)等。優(yōu)點(diǎn)是在相同點(diǎn)擊率的情況下成交的成功率高。
3、經(jīng)營產(chǎn)品基本大類設(shè)想
四件套、羽絨被、蠶絲被、空調(diào)被、春秋被等2400元
1、無費(fèi)用推廣
店鋪內(nèi)宣傳：寶貝推薦、店鋪介紹、店鋪留言、友情鏈接、個(gè)人空間、淘寶社區(qū)、淘寶大學(xué)、經(jīng)驗(yàn)暢談區(qū)、社區(qū)廣告、阿里旺旺、參加淘寶活動(dòng)、加入商盟等。
2、有費(fèi)用推廣
（1）淘寶有償推廣服務(wù)項(xiàng)目
（2）請(qǐng)機(jī)構(gòu)刷信用度
這個(gè)服務(wù)是私人的，專門幫新開店的店主刷信譽(yù)，可用支付寶付費(fèi)，即先把錢放到支付寶上，然后機(jī)構(gòu)幫刷信譽(yù)，刷完后我們同意轉(zhuǎn)賬，機(jī)構(gòu)就能收到錢。
1、店鋪模板的設(shè)定和更新；
2、特價(jià)、促銷新產(chǎn)品的發(fā)布與淘寶網(wǎng)的接洽；
3、店鋪商品圖片的美化，熟練運(yùn)用photoshop軟件；
4、與營銷人員的協(xié)調(diào)及銷售方面的授意；
5、管理和查看各商品的銷售情況，決定商品的上架和下架；
6、與供貨商的接洽；
7、確定店鋪的主打產(chǎn)品，高利潤產(chǎn)品，吸引客戶的無利或是微利產(chǎn)品；
2、每天分不同時(shí)間段上傳和更新產(chǎn)品及圖片，分時(shí)段更新，這樣被搜到的更高。
3、接待買家，接待過程很重要，要熱情，且回復(fù)信息速度快，思想靈活，不放過每一位顧客，前期發(fā)展階段價(jià)格優(yōu)惠，同樣的商品，我們爭取讓買家滿意，留住買家，獲得信譽(yù)好評(píng)。
4、對(duì)所有買家都要加好友，并進(jìn)行分組，如老客戶、交易成功客戶、愛砍價(jià)客戶等。對(duì)交易成功的客戶購買意向進(jìn)行分析，對(duì)分組后的買家呢稱進(jìn)行備注。如買過什么商品，咨詢過哪個(gè)商品等。
5、按質(zhì)、按量完成無費(fèi)用推廣的各項(xiàng)任務(wù)，營銷人員不能坐在電腦前等客戶。
6、利用淘寶網(wǎng)提供功能，通過買家求購信息模塊主動(dòng)出擊，尋找買家。
7、挖客戶，在同行業(yè)的店鋪評(píng)價(jià)區(qū)、留言區(qū)找到客戶id，加好友，推廣和介紹產(chǎn)品。
8、新品上市，給所有的客戶發(fā)手機(jī)信息，郵件，旺旺信息等。
1、質(zhì)量保證：必須與店鋪描述信息一致，發(fā)貨前要認(rèn)真檢查商品的外觀是否完好。
2、發(fā)貨速度：務(wù)求做到當(dāng)天發(fā)貨，最遲推后一個(gè)晚上，也就是第二天上午一定要發(fā)貨。
3、包裝方式：保證快遞過程中商品的完整性，要求包裝要結(jié)實(shí)，物流公司的保證是不能完全信任的。
1、消費(fèi)者保障
2、七天無條件退換貨
公司專門申請(qǐng)還是用現(xiàn)有的
1、禮盒：根據(jù)客戶的要求進(jìn)行包裝，需要單收費(fèi)。
2、贈(zèng)品：贈(zèng)送小禮品，或關(guān)簡易包裝盒
3、滿額送運(yùn)費(fèi)：根據(jù)成本核算，達(dá)到盈利的百分比要求可送運(yùn)費(fèi)
1、長期合作的物流單件運(yùn)費(fèi)應(yīng)低于市場價(jià)。
2、經(jīng)營的所有產(chǎn)品，包括常用禮盒、贈(zèng)品等在營銷人員手中應(yīng)有實(shí)物，以滿足客戶視頻看貨要求。
說明：推廣服務(wù)具體選擇還要根據(jù)店面的實(shí)際情況，收費(fèi)一般是按點(diǎn)擊量或是成交量提取。
個(gè)人開店計(jì)劃書篇十三
經(jīng)管實(shí)訓(xùn)超市20xx年在西區(qū)創(chuàng)立，經(jīng)過三年的精心奮斗，同時(shí)在經(jīng)管老師、經(jīng)管學(xué)院的店長的運(yùn)營中，經(jīng)驗(yàn)豐富，有著不同于其他超市的運(yùn)營模式?，F(xiàn)在，入駐東區(qū)，學(xué)院及其師生的斗志激昂，而且，經(jīng)管學(xué)生的理論知識(shí)也在不斷豐富，需要將理論與實(shí)踐相結(jié)合。東區(qū)校區(qū)有大學(xué)生接近2萬的群體還有學(xué)校教師，又由于東區(qū)在郊區(qū)，一些設(shè)施不是太完備，教學(xué)超市在校園內(nèi)開業(yè)，大大增加了學(xué)生、老師購買生活用品的便利性。
（一）、市場特征。
通過對(duì)宿州學(xué)院市場調(diào)查和本校園的環(huán)境分析，宿州學(xué)院有著巨大的學(xué)生消費(fèi)市場。首先，近幾年教育部對(duì)高校生源擴(kuò)招使得高校園區(qū)及本學(xué)校的學(xué)生極具增加，更擴(kuò)大了該地區(qū)的消費(fèi)市場。再加上人們生活水平的提高和追求時(shí)尚使得學(xué)生對(duì)消費(fèi)觀念有了很大的改變。消費(fèi)，在他們生活中必不可少，所以在學(xué)校里創(chuàng)辦教學(xué)超市很有必要。
校園超市是校園文化、校園服務(wù)和校園經(jīng)濟(jì)有機(jī)結(jié)合的綜合場所。它服務(wù)于在校所有的人及周邊的人，給學(xué)生和老師帶來很大的方便。但超市的最終目的還是盈利，要抓住所有機(jī)會(huì)分析市場動(dòng)態(tài)參與市場競爭給超市帶來最大的利潤。
（二）、市場競爭。
1、原有校園超市因新建寢室樓而拆除，給我們教學(xué)超市帶來了很大了機(jī)遇。
2、競爭優(yōu)勢：近年高校大規(guī)模擴(kuò)招，附近各高校學(xué)生數(shù)量大幅增長，保證了校園超市有強(qiáng)大的消費(fèi)人群。方便快捷，相對(duì)外面商業(yè)街距離短。在急需購買商品時(shí)首選校園超市。地理位置距離學(xué)生近、集中。商品價(jià)格相對(duì)于外面便宜的多，商品質(zhì)量能夠保證消費(fèi)者的需求，信譽(yù)度值得信賴。
按消費(fèi)人群和消費(fèi)品需要來分可分為以下三方面：
（一）、學(xué)生消費(fèi)群體分析：
1、學(xué)生消費(fèi)觀念：通過市場調(diào)查報(bào)告顯示，部分學(xué)生每天都會(huì)消費(fèi)，并且一半以上的學(xué)生希望學(xué)校能有個(gè)相對(duì)大的超市。他們喜歡購買生活用品方便快捷，每當(dāng)需要購買急需用品時(shí)學(xué)生首選的是校園超市而不是校外的商業(yè)街，且對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量要求經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
2、學(xué)生的消費(fèi)能力：現(xiàn)在越來越多的學(xué)生都是獨(dú)生子女，并且家里的父母對(duì)自己孩子的消費(fèi)放的比較寬松，這就使得學(xué)生在學(xué)校有了很大的自由購買選擇權(quán)，隨意購買自己喜歡的學(xué)生、生活用品。
（二）、教師消費(fèi)群體分析：
1、老師消費(fèi)觀念：雖然老師的生活觀念相對(duì)于學(xué)生來說是比較成熟的，但是在辦公室的生活用品和辦公用品是他們必不可少的，當(dāng)需要時(shí)也要購買。對(duì)老師來說希望方便快捷的生活觀念比學(xué)生要更強(qiáng)，所以他們購買用品時(shí)首選的一定是校園超市。
2、老師的消費(fèi)能力：老師已經(jīng)是社會(huì)群體，他們有了穩(wěn)定的工作和穩(wěn)定的收入具有了經(jīng)濟(jì)實(shí)力，當(dāng)他們需要時(shí)就會(huì)豪不吝嗇的購買所需一切，而他們在校園時(shí)的購買地點(diǎn)很可能就是校園超市。
（三）、機(jī)會(huì)消費(fèi)群體分析：
學(xué)院活動(dòng)必用品：這是一個(gè)比較大的市場，在學(xué)校每當(dāng)辦晚會(huì)時(shí)在場景設(shè)置和獎(jiǎng)品方面的購買費(fèi)用就需要很大的數(shù)目。而這筆錢又不是個(gè)人來付款，所以在上級(jí)安排部下購買這方面的必用品時(shí)從不在價(jià)格上斤斤計(jì)較，并且所買的數(shù)量大種類多。只要超市所賣的`物品貨真價(jià)實(shí)并且價(jià)格相當(dāng)于外面商業(yè)街的價(jià)格便宜就能讓這類人群成為我們超市的忠實(shí)客戶。
（一）、超市宗旨：
向?qū)W生提供優(yōu)質(zhì)的生活，學(xué)習(xí)，娛樂物品，一切為學(xué)生服務(wù)。
（二）、發(fā)展戰(zhàn)略。
第一階段：超市即開業(yè)起，在東區(qū)逐漸站穩(wěn)腳跟，打開并初步占領(lǐng)學(xué)校的消費(fèi)群體。
第三階段：改善超市，擴(kuò)大超市規(guī)模，完善和建全銷售網(wǎng)絡(luò)，完善超市內(nèi)部管理體制。
第四階段：把超市向周圍以及其他高校推廣，提高服務(wù)態(tài)度，吸引消費(fèi)者，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品多元化。
超市開業(yè)當(dāng)天，爭取人人都有消費(fèi)。
1、要讓校園全體師生都知道校園超市的開業(yè)。
2、要讓校園師生都盡可能的去觀看或購物。
3、要讓師生們滿意校園超市所提供的服務(wù)。
4、校園超市的裝修及貨柜的擺放能吸引并得到認(rèn)同。
5、要讓學(xué)校超市成為學(xué)生津津樂道的對(duì)象。
（一）、內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)。
1、超市內(nèi)部的工作人員管理、經(jīng)營、銷售能力不夠強(qiáng)。
2、商品的采購量與采購種類能否符合消費(fèi)者的需求。
3、商品自身的保質(zhì)期和損壞時(shí)間的不穩(wěn)定。
4、超市運(yùn)營預(yù)算資金與實(shí)際話費(fèi)資金可能存在較大出入。
（二）、時(shí)間風(fēng)險(xiǎn)。
1、超市內(nèi)部管理人員的時(shí)間偏差。
2、由于天氣或季節(jié)原因，送貨上門服務(wù)會(huì)大大增加，導(dǎo)致成本增加。
（三）、物流風(fēng)險(xiǎn)。
由于送貨上門可能會(huì)影響收貨的可能時(shí)間及產(chǎn)品的損壞程度而導(dǎo)致的顧客不滿甚至退貨。
店長1名：主要負(fù)責(zé)處理校園綜合商店的所有日常事務(wù)。
會(huì)計(jì)1名：負(fù)責(zé)對(duì)商場進(jìn)行日常的財(cái)務(wù)結(jié)算。
收銀員4名：負(fù)責(zé)收銀。
理貨員10名：負(fù)責(zé)商店布置、理貨工作。期中有2名導(dǎo)購，6名送貨、2名理貨保管員。
（一）固定設(shè)施。
店前的地面——只要平整，容易搞好衛(wèi)生，一般會(huì)用地板磚。
墻面――為保證店堂的光度，便利店一般使用白色涂料作為墻面的裝飾色調(diào)。
照明――使用白色的日光燈管。
（二）經(jīng)營設(shè)備。
電腦――一般每店配備收銀機(jī)3臺(tái)，其功能兼具前后臺(tái)。
收銀臺(tái)――收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái)。
貨架――貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜――一般都備有2個(gè)冰柜，一個(gè)是飲料啤酒柜，另一個(gè)作為冰激凌專用冰柜。
其他設(shè)備――如書報(bào)柜，糕點(diǎn)柜，根據(jù)經(jīng)營的項(xiàng)目需要來進(jìn)行設(shè)備的增加。
（三）經(jīng)營效益。
預(yù)計(jì)營業(yè)額1000元以上/日。
月計(jì)營業(yè)額40000左右元。
營業(yè)利潤40000x10%利潤率=4000元。
年收益=4000/月x9月=36000/年。
個(gè)人開店計(jì)劃書篇十四
2、店面整理及貨架、柜臺(tái)設(shè)計(jì)制作。
3、位置規(guī)劃。
4、市場調(diào)查（貨源、進(jìn)價(jià)、賣價(jià)、送貨及市場需求）
5、確認(rèn)供貨商及洽談送貨方式及付款方式。
6、進(jìn)貨計(jì)劃（清單制作，統(tǒng)計(jì)預(yù)算含首開運(yùn)作周轉(zhuǎn)資金）
7、宣傳活動(dòng)。
8、擇吉日開張。
1、新店開張，要打出旗號(hào)，提高知名度。隨時(shí)以開店宗旨為原則。以創(chuàng)造利潤為目標(biāo)。但信譽(yù)在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中占據(jù)極其重要的地位，雖然盈利是目的，還要時(shí)刻保障信用。
2、因所售產(chǎn)品為普通常用物品。故創(chuàng)造利潤最重要的是銷量。銷量能提升。重點(diǎn)在客源。
3、開張後，每月所售物品要有清單制作出來。特別是前期幾個(gè)月，要分析出銷量最好，利潤最高，及滯銷物品之清單。還要針對(duì)批發(fā)客戶進(jìn)行分析、比對(duì)。以進(jìn)一步擴(kuò)展打好基礎(chǔ)。
4、“笑迎天下客”針對(duì)服務(wù)而言。要隨時(shí)保持“和氣生財(cái)”的心態(tài)。要完全領(lǐng)會(huì)“和氣生財(cái)”的為商之道。
5、供貨商家，對(duì)貨款結(jié)算事宜一定要做到誠信二字。以求供貨穩(wěn)定。開張前，要做到貨比三家。包括價(jià)錢的比對(duì)。參考。并且要隨時(shí)評(píng)估。擇優(yōu)淘劣。
6、針對(duì)批發(fā)商貨款結(jié)算方面要根據(jù)自身能力及現(xiàn)實(shí)狀況的分析。不能草率行事而導(dǎo)至運(yùn)轉(zhuǎn)的困難。
7、出入賬明細(xì)清晰明了。以利做盈虧分析。
8、推行送貨制。
9、運(yùn)作初段。要穩(wěn)扎穩(wěn)打，先求穩(wěn)定再謀發(fā)展。要有新思路去開拓市場。把握市場。以利順利完成〝四個(gè)一計(jì)劃〞的蛻變。
1、2年內(nèi)完成（壟斷或基本壟斷）古營西南及西北之目標(biāo)；3年內(nèi)業(yè)務(wù)涉及整個(gè)鎮(zhèn)；5年內(nèi)完成進(jìn)駐曹縣的目標(biāo)；10年內(nèi)完成”魯西南批發(fā)大市場”的建設(shè)與成立。
2、副食品批發(fā)成功的同時(shí)，進(jìn)行拓展其他行業(yè)的銷售（如化妝品。裝潢類。五金雜品類。服裝鞋業(yè)及生活用品等）。投資合股經(jīng)營超市。以利達(dá)到多元化經(jīng)營的最終目標(biāo)。
以上計(jì)劃事項(xiàng)。屬原始發(fā)展目標(biāo)。可根據(jù)現(xiàn)實(shí)運(yùn)作之要求做到隨時(shí)調(diào)整。大致發(fā)展方向不變。
個(gè)人開店計(jì)劃書篇十五
（一）策劃背景。
梧州相對(duì)于忙碌的大城市而言是個(gè)較為休閑的城市。根據(jù)《梧州市市民休閑行為方式及其特征調(diào)查報(bào)告》中可以知道梧州市民隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步以及人民物質(zhì)文化水平的提高，梧州市市民的閑暇時(shí)間的總量相對(duì)較高。城市居民對(duì)休閑生活質(zhì)量要求的不斷提高，休閑方式日趨多樣化，對(duì)于休閑時(shí)間的分配也越來越豐富，從而對(duì)于休閑方式的多樣性要求也日益提高。梧州學(xué)院坐落于這個(gè)對(duì)于休閑活動(dòng)有著較高要求的城市，在一定程度上也影響到了梧州學(xué)院學(xué)生的生活偏向。
大學(xué)生處于離開高壓的高中生活和充滿吸引力和誘惑力的社會(huì)生活中的大學(xué)生活，學(xué)生對(duì)于自身的身體素質(zhì)有著不同與高中的要求。有著對(duì)于在自身能力開發(fā)過程中的好奇與敢于嘗試，但是卻有著一定程度上對(duì)于事物了解的不全面與看法的片面性的特點(diǎn)。
瑜伽通過呼吸調(diào)息、動(dòng)靜平衡、身心統(tǒng)一等要訣來刺激身體恢復(fù)本身的自覺與自愈，改變?nèi)说膩喗】禒顟B(tài)。瑜伽通過各種呼吸及各種不同的獨(dú)特姿勢給予頭腦、筋肉、內(nèi)臟、神經(jīng)、荷爾蒙腺體適度的刺激，通過強(qiáng)化腹腔內(nèi)臟器官，除去身體的不安定因素，保存并增加體內(nèi)生命能量使之不浪費(fèi)不虛耗，從而令身心健康自然統(tǒng)一安定。
而梧州瑜伽相對(duì)于其他城市起步較晚，對(duì)于市場的開拓程度較低，宣傳力度一般。而對(duì)于梧州學(xué)院的學(xué)生而言，瑜茜茜伽店在梧州學(xué)院的宣傳手段較為單一，力度不強(qiáng)，在臨近假期的時(shí)間里，茜茜在其中發(fā)現(xiàn)了商機(jī)，并有了在校內(nèi)進(jìn)行宣傳的決心。
（二）策劃目的。
針對(duì)梧州學(xué)院學(xué)生的消費(fèi)等各方面情況來制定相應(yīng)的瑜薏瑜伽品牌推廣方案。使茜茜瑜伽店在梧州學(xué)院增加其品牌影響力，達(dá)到廣而告之的目的。增加梧州學(xué)院學(xué)生對(duì)于瑜伽和茜茜這個(gè)品牌的了解，認(rèn)知，從而。使茜茜在梧州學(xué)院其市場占有率得到提升，達(dá)到個(gè)梧州學(xué)院學(xué)生和茜茜雙贏的局面。
（三）策劃調(diào)研方法。
以調(diào)查問卷形式在梧州學(xué)院校道上隨機(jī)發(fā)放，并現(xiàn)場填寫。調(diào)查問卷相關(guān)內(nèi)容經(jīng)過細(xì)致的討論，于2011年12月1日中午在梧州學(xué)院十字路口發(fā)放。一共發(fā)放210份，回收199份，回收率高達(dá)94%。排除由于隨機(jī)調(diào)查所產(chǎn)生的誤差，調(diào)查結(jié)果仍是有效，為進(jìn)行此次瑜薏品牌推廣大賽提供了強(qiáng)有力的資料證明。
策劃主題：讓專業(yè)成為一種態(tài)度。
策劃目標(biāo)：增加茜茜在梧州學(xué)院的影響力和品牌效應(yīng)。
（一）俱樂部簡介。
茜茜瑜伽舞蹈健身俱樂部位于梧州市新興三路83號(hào)廣電中心隔壁匯龍國際廣場樓上11層。場地約有160平方米，俱樂部中設(shè)有專門的瑜伽室，會(huì)員沐浴室，會(huì)員更衣室，會(huì)員休息廳。
xx瑜伽館所教授的瑜伽主要是艾楊格瑜伽，艾楊格瑜伽又為理療瑜伽，它非常注重人體的正確擺放，生理結(jié)構(gòu)和骨骼肌肉等功能，強(qiáng)調(diào)體位動(dòng)作精準(zhǔn)，有矯正和恢復(fù)圣體的效果。
（二）品牌介紹。
（一）行業(yè)分析瑜伽行業(yè)在經(jīng)濟(jì)類型中算是比較新穎獨(dú)特的，以瑜伽健身為主要商業(yè)經(jīng)營模式在傳入中國就短短十余年，吸引了大量以美體健身減壓為主要目的的客戶。目前，在梧州瑜伽行業(yè)進(jìn)駐時(shí)間也不長，梧州這個(gè)“大蛋糕”吸引了很多商家選擇投身于瑜伽這個(gè)行業(yè)。
行業(yè)競爭日益激烈的瑜伽行業(yè)必定要經(jīng)歷“大浪淘沙，篩洗反復(fù)”的過程，目前對(duì)于瑜伽的需求變化主要來自兩個(gè)方面：一個(gè)是以白領(lǐng)為主流的消費(fèi)群體，所構(gòu)成的變化引起大眾消費(fèi)需求的變化；二是同一個(gè)消費(fèi)群體的思想觀念變化，引起市場方向需求的變化。
本土瑜伽與國外瑜伽有著發(fā)展程度的區(qū)別，我們根據(jù)上網(wǎng)收集的資料知道從事瑜伽行業(yè)的就業(yè)人員來自社會(huì)各階層，其中不少就受教育程度偏低，經(jīng)營者對(duì)瑜伽行業(yè)了解不多，教練學(xué)習(xí)瑜伽水平參差不齊。缺少了本身的特有特色。
（二）競爭者分析。
1、與梧州現(xiàn)有的競爭者之間的競爭。
梧州有若干家規(guī)模大小不一的瑜伽館。由于其他因素問題，瑜伽館的規(guī)模都不是很大。在鴛江麗港3號(hào)樓四層的瑜薏美體俱樂部是茜茜瑜伽舞蹈健身館的一大競爭對(duì)手。
首先在價(jià)格上，茜茜學(xué)習(xí)瑜伽的月卡，季卡，半年卡，年卡都略微低于瑜薏，這對(duì)于還沒有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的學(xué)生相對(duì)的誘惑力就有差別。其次，在場地上，瑜薏瑜伽室面臨鴛江，而茜茜則身處芝麻城，相對(duì)而言，戶外風(fēng)景就略微遜色。再者，在師資而言，xx瑜伽館的曾茜經(jīng)理師從印度回來，在印度學(xué)習(xí)了正軌系統(tǒng)的艾楊格瑜伽，而瑜薏美體俱樂部就略微遜色。最后，再起瑜伽流派而言，茜茜所主要教的是艾楊格瑜伽，艾楊格瑜伽對(duì)于學(xué)生這塊市場來說是比哈他瑜伽能更吸引客源的。
2、主要流派的競爭。
瑜伽主要分為兩個(gè)流派：哈他瑜伽和艾楊格瑜伽?，F(xiàn)有的瑜伽店主要為哈他瑜伽流派，哈他瑜伽有著在體位練習(xí)中動(dòng)作緩慢，輕柔，舒適，安靜等特點(diǎn)。通過練習(xí)可協(xié)調(diào)身體中的六大系統(tǒng)，增強(qiáng)練習(xí)者的身體柔韌度和耐力，對(duì)集中力也會(huì)有一定的提升。身體上的積極變化會(huì)給練習(xí)者帶來心靈上的放松與平靜，從而能夠積極地面對(duì)外界的種種壓力。但是在普遍的教學(xué)中，瑜伽老師不會(huì)對(duì)動(dòng)作進(jìn)行詳細(xì)的講解，主要以學(xué)生領(lǐng)悟?yàn)橹鳌?/p>
而艾楊格瑜伽有著糾正體形的功效，其傳創(chuàng)始人艾楊格從瀕臨死亡到身心健康，他本身就是艾楊格瑜伽的生動(dòng)自白。艾楊格瑜伽講究在身體的正確擺放的情況下練習(xí)體位動(dòng)作，其中可以使用各種工具完成相應(yīng)的練習(xí)，安全可靠，有利于矯正身體，恢復(fù)傷病，適合初學(xué)者、體弱入門者和身體僵硬的人群，同時(shí)也適合需要提高體位質(zhì)量的練習(xí)者。
對(duì)于不了解相關(guān)知識(shí)的學(xué)生而言，哈他瑜伽對(duì)于艾楊格瑜伽有著不小的威脅。
3、潛在競爭者。
對(duì)于xx瑜伽館而言，它的競爭者不僅僅是同行業(yè)的瑜伽館，也有著健身館。雖說有部分健身館中設(shè)立了瑜伽這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)，但是對(duì)于以瑜伽為主要授課內(nèi)容的`瑜伽館對(duì)于瑜伽課程的了解程度就相對(duì)較好。但是健身館在宣傳方面比規(guī)模小的瑜伽館花費(fèi)心思更大。從而對(duì)瑜伽館客源產(chǎn)生了威脅。
（三）對(duì)于消費(fèi)者的分析。
1、梧州學(xué)院消費(fèi)群現(xiàn)狀。
現(xiàn)在xx瑜伽館進(jìn)行品牌推廣的范圍主要是指梧州州學(xué)院在校學(xué)生。
由我們對(duì)梧州學(xué)院學(xué)生的調(diào)查可以知道，梧州學(xué)院學(xué)生對(duì)于瑜伽的興趣度不高。在199人中有90個(gè)人興趣度為一般，在各個(gè)選項(xiàng)中占45%。而另外一個(gè)圖標(biāo)就反映出學(xué)生對(duì)于瑜伽的了解程度只是“聽說”，在調(diào)查總體中占55%。學(xué)生對(duì)瑜伽行業(yè)的興趣度不高，了解程度不高。就反映出瑜伽在梧州學(xué)院的推廣力不夠，宣傳力度不強(qiáng)，不能很好的進(jìn)行對(duì)于瑜伽的推廣，導(dǎo)致大部分學(xué)生不了解瑜伽，從而在一定程度上影響到對(duì)于瑜伽的興趣度。
2、消費(fèi)者需求分析。
主要就用馬洛斯需要層次理論對(duì)茜茜這一品牌進(jìn)行分析。
（1）生理需要。
練瑜伽可以獲得的形體姿態(tài)可以迎合梧州學(xué)院學(xué)生需要。在這個(gè)現(xiàn)在普遍追求體態(tài)優(yōu)美的群體中，有著對(duì)于改變自身形體的潛在需求。
（2）安全需要。
茜茜主要講授的是艾楊格瑜伽，而艾楊格瑜伽對(duì)于形體自身每塊肌肉每塊骨骼都有著要求，所以在授課的過程中就會(huì)細(xì)致的講授每一個(gè)動(dòng)作細(xì)分到每塊肌肉的使用方法。是學(xué)生無需對(duì)在學(xué)習(xí)過程中更加安心。
（3）社交需要。
一個(gè)優(yōu)美的形體對(duì)于在社交過程中會(huì)增加在社交過程中的自信。
（4）尊重需要。
茜茜的核心“瑜伽是一種態(tài)度，是一種事業(yè)”，茜茜對(duì)于瑜伽的尊重在一定程度上會(huì)影響在授課過程中對(duì)于每位成員的尊重和包容。
（5）自我實(shí)現(xiàn)的需要。
瑜伽是現(xiàn)今較為流行的美體方式，對(duì)于對(duì)潮流較為敏感的學(xué)生吸引力較強(qiáng)。學(xué)習(xí)瑜伽會(huì)讓學(xué)生在對(duì)自身價(jià)值有著更深刻的認(rèn)可，而瑜伽背后所帶來的深厚內(nèi)涵會(huì)使學(xué)生產(chǎn)生一定的滿足感。
（一）優(yōu)勢。
1、專業(yè)優(yōu)勢突出。
xx瑜伽館經(jīng)理曾茜，師從印度艾楊格瑜伽老師艾楊格，有著一般瑜伽館沒有的專業(yè)優(yōu)勢。
2、價(jià)格合理。
xx瑜伽館在價(jià)錢上對(duì)于學(xué)生有著額外優(yōu)惠。次卡20元，月卡128元，季卡458元，半季卡668元。相對(duì)于其他瑜伽館而言有著價(jià)錢上的優(yōu)勢。
3、品牌定位明確。
xx瑜伽館的品牌定位是“讓專業(yè)成為一種態(tài)度”，明確了茜茜是一家專業(yè)的瑜伽授課基地。
（二）劣勢。
1、宣傳力度不夠。
在梧州學(xué)院內(nèi)宣傳力度不夠，以至于在梧州學(xué)院的學(xué)生對(duì)于xx瑜伽館的認(rèn)知不高，從而未能產(chǎn)生一定規(guī)模的品牌影響力。
2、針對(duì)目標(biāo)人群細(xì)分欠缺。
由于茜茜主要授課為艾楊格瑜伽，而艾楊格瑜伽在梧州學(xué)院中的潛在消費(fèi)市場廣闊。但是由于學(xué)生消費(fèi)群的經(jīng)濟(jì)能力上的缺陷，而未對(duì)梧州學(xué)院這一市場進(jìn)行細(xì)分，沒有針對(duì)學(xué)生群的營銷策略。
（三）機(jī)會(huì)。
1、市場潛力巨大。
梧州學(xué)院學(xué)生市場對(duì)于茜茜而言，市場是廣闊的，有著不多發(fā)展的潛力，和潛在消費(fèi)能力。
2、品牌特色突出，鮮明。
艾楊格瑜伽不同于哈他瑜伽的理療效果明顯區(qū)分于其他瑜伽館，在梧州學(xué)院中將會(huì)吸引學(xué)生群對(duì)這個(gè)艾楊格瑜伽的目光與興趣。
3、消費(fèi)目標(biāo)群明確。
首先目前茜茜的目光集中在梧州學(xué)院學(xué)生消費(fèi)群體上，歲推出的一系列平品牌推廣營銷組合策略都會(huì)符合學(xué)生消費(fèi)群的特色，針對(duì)性強(qiáng)。
（四）威脅。
1、消費(fèi)者忠誠度不高。
由于茜茜在梧州學(xué)院宣傳力度不夠，造成在學(xué)生中知名度不高，在梧州學(xué)院市場中有55%的學(xué)生對(duì)于瑜伽只是處于“聽說”階段。這對(duì)茜茜在梧州學(xué)院大范圍的提高市場占有率有著威脅。
2、消費(fèi)者對(duì)于瑜伽的了解度不高。
不少學(xué)生不了解瑜伽各個(gè)流派的區(qū)別和功效，從而對(duì)瑜伽這個(gè)行業(yè)產(chǎn)生誤解。認(rèn)為瑜伽對(duì)于自身的效益不大，這也就會(huì)對(duì)茜茜瑜伽在校園推廣造成了不小的阻力。
（一）市場細(xì)分。
根據(jù)產(chǎn)品分析中所講述的瑜伽和我們對(duì)瑜伽所做的市場調(diào)查。細(xì)分出的學(xué)生在整個(gè)瑜伽市場中不僅占有很大的比重，也是一個(gè)可以挖掘的具有巨大潛力的一個(gè)市場。
（二）選擇目標(biāo)市場。
大學(xué)生經(jīng)過了高考的洗禮，身體也開始出現(xiàn)了各種問題。以前在高中時(shí)是沒時(shí)間，可到了大學(xué)之后就有了充裕的時(shí)間。
大學(xué)生上網(wǎng)時(shí)間的增長，使很多人或多或少在身體上出現(xiàn)了些癥狀，如駝背，高低肩，頸椎不舒服等狀況。對(duì)于女生而言，穿高跟鞋時(shí)間過長就會(huì)出現(xiàn)平足，背單肩挎包久了就會(huì)出現(xiàn)高低肩，還有內(nèi)八外八等走路姿勢。對(duì)于男生而言，久坐電腦前會(huì)對(duì)頸椎，肩椎不好，會(huì)易造成駝背，等癥狀。這些癥狀對(duì)于學(xué)生體型而言是一個(gè)不好表現(xiàn)。的這時(shí)要是能學(xué)一下瑜伽那身體不僅得到了舒展，我們也能把時(shí)間充分利用。
（三）目標(biāo)市場定位。
根據(jù)女生想瘦身美體，男生想治愈身體上不同程度的體型上的缺陷。茜茜舞蹈俱樂部主要以瘦身美體，調(diào)理身體為主。將服務(wù)做到最優(yōu)質(zhì)，適量價(jià)格。
（四）目標(biāo)推廣。
根據(jù)我們對(duì)茜茜舞蹈俱樂部各方面情況的調(diào)查，我們了解到，茜茜舞蹈俱樂部在學(xué)生中認(rèn)知不高，究其原因，老師剛從印度回國，宣傳力度不夠。茜茜舞蹈俱樂部在大眾消費(fèi)群體中（特別是大學(xué)生群體）知名度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如瑜薏、上善等品牌產(chǎn)品。而大學(xué)生占市場份額的絕大部分，是市場關(guān)注最需要關(guān)注的人群，其品牌宣傳的不足大大降低了該俱樂部的競爭力，阻礙了市場份額的擴(kuò)大。
根據(jù)市場對(duì)品牌了解的情況，本品牌的實(shí)力狀況，我們制定出了這次在校內(nèi)品牌推廣的目標(biāo)和具體的市場切入策略。品牌推廣目標(biāo)：
（1）樹立“茜茜”良好品牌形象，提高“茜茜”在梧州學(xué)院的知名度、美譽(yù)度和忠誠度，讓目標(biāo)消費(fèi)群對(duì)“茜茜”的了解更深入，營造良好的氛圍，創(chuàng)造更大的市場需求，培養(yǎng)更多的消費(fèi)者。
（2）針對(duì)目標(biāo)市場，運(yùn)用多種營銷策略，提高市場占有率。
（3）通過公關(guān)及宣傳提高俱樂部的社會(huì)形象，品牌形象。
針對(duì)目標(biāo)市場的市場營銷分析和swot分析，我們銷售計(jì)劃的制定，在宏觀上符合“茜茜”實(shí)事求是的企業(yè)原則，微觀上符合客觀的市場營銷環(huán)境，包括消費(fèi)者的需求偏好，市場競爭者。同時(shí)要結(jié)合“茜茜”的銷售特點(diǎn)，以便更好的實(shí)施我們的品牌推廣策略和銷售目標(biāo)。
（一）營銷宗旨：
讓專業(yè)成為一種態(tài)度。
（二）品牌策略。
（1）品牌名稱：茜茜。
（2）品牌建設(shè)：品牌內(nèi)涵：讓專業(yè)成為一種態(tài)度。
品牌范圍：艾揚(yáng)格瑜伽，哈塔瑜伽，肚皮舞，鋼管舞。
品牌定位：優(yōu)秀質(zhì)量，價(jià)格適中。
（3）品牌塑造。
品牌是邁入二十一世紀(jì)的入場劵。如何塑造品牌，制定依托品牌發(fā)展是現(xiàn)代企業(yè)極具現(xiàn)實(shí)意義的大事。對(duì)于此次的品牌推廣大賽，我們將在學(xué)生中廣泛塑造好“茜茜”這一品牌，打開學(xué)校學(xué)生這個(gè)巨大潛力的市場。
1、保證服務(wù)質(zhì)量。
服務(wù)質(zhì)量對(duì)于一個(gè)服務(wù)業(yè)品牌而言，就是生命源泉。我們在此次的茜茜品牌推廣中要額外注重茜茜的品牌服務(wù)質(zhì)量，讓消費(fèi)群和潛在消費(fèi)群能了解茜茜這個(gè)瑜伽品牌。
2、保證質(zhì)量。
作為一個(gè)商家，質(zhì)量是說明商家好壞的最好依據(jù)。這就要求我們在進(jìn)行瑜伽試課中要保證課堂的含金量，來通過質(zhì)量上的保證來吸引學(xué)生消費(fèi)群的關(guān)注。
3、多種方式塑造品牌內(nèi)涵。
我們將利用校內(nèi)低額試課甚至免費(fèi)試課等等方式來向?qū)W生群傳達(dá)xx瑜伽館的專業(yè)。在校內(nèi)由相關(guān)人員組織愛心瑜伽，在全校范圍內(nèi)進(jìn)行公開瑜伽授課。利用傳單，噴繪海報(bào)，現(xiàn)場講解等多種方式來進(jìn)行對(duì)茜茜這一品牌的形象。
（4）品牌包裝。
無論什么品牌，都要進(jìn)行包裝。以“理療瑜伽”對(duì)茜茜瑜伽進(jìn)包裝，著重強(qiáng)調(diào)茜茜瑜伽的流派是艾楊格瑜伽，而艾楊格瑜伽對(duì)人體有著理療的作用，能對(duì)學(xué)生自身不僅僅起到美體瘦身的功效，還能對(duì)其身形體態(tài)起到糾正的作用。
以前期的包裝宣傳配上真是的效果來對(duì)品牌進(jìn)行包裝，吸引學(xué)生群的眼球。
（三）價(jià)格策略。
為了有效的進(jìn)行市場營銷，增加銷售收入和提高利潤，商家要給瑜伽這項(xiàng)課程定一個(gè)基本價(jià)格。
現(xiàn)金折扣：當(dāng)學(xué)生一次消費(fèi)金額超出一定范圍內(nèi)就可以給予現(xiàn)金折扣。
數(shù)量折扣：對(duì)于以團(tuán)體形式來報(bào)名參加瑜伽課程的學(xué)生可以給予在價(jià)格上面的優(yōu)惠。
（四）整合促銷策略。
1、現(xiàn)場促銷策略。
為了能刺激梧州學(xué)院學(xué)生的參與度，達(dá)到品牌推廣的效果，我們經(jīng)過市場調(diào)研分析準(zhǔn)備了以下幾種促銷方式。
（1）惠顧贈(zèng)送促銷。
為了增加xx瑜伽館的客源，我們可以采用贈(zèng)送開卡客戶小禮品的方式，來讓顧客享受到艾楊格瑜伽與眾不同之處的同時(shí)能得到一些心理上面的滿足。
具體的方法有：贈(zèng)送在促銷期間開卡的用戶艾楊格瑜伽瑜伽光碟，或者小掛件。
（2）創(chuàng)意廣告促銷。
在校內(nèi)做免費(fèi)試課的時(shí)候，在較為廣闊的中樓草坪處身著瑜伽服，在陽光下，享受瑜伽，體會(huì)瑜伽。
（3）現(xiàn)場演示促銷。
1、文化促銷。
使用艾楊格瑜伽深遠(yuǎn)的文化背景，來以文化吸引學(xué)生群?？梢栽趯W(xué)校內(nèi)做個(gè)瑜伽文化講座，來豐富學(xué)生對(duì)于瑜伽的了解度，從而增強(qiáng)商家的文化背景。
2、體驗(yàn)促銷。
在校內(nèi)以公開課的形式來向?qū)W生免費(fèi)上瑜伽公開課，讓學(xué)生能親身體驗(yàn)瑜伽，從而來增加瑜伽在校園內(nèi)的影響力，并在公開課中表現(xiàn)良好的學(xué)生中選取瑜伽助理。來刺激學(xué)生對(duì)于瑜伽的熱情。
（五）渠道策略。
使用直接渠道和間接渠道相結(jié)合。
直接渠道：在梧州學(xué)院內(nèi)進(jìn)行瑜伽公開課，直接面對(duì)學(xué)生群，達(dá)到一個(gè)直接接觸的效果。
間接渠道：通過傳單，噴繪海報(bào)等較為傳統(tǒng)的宣傳方式進(jìn)行宣傳。
學(xué)生已經(jīng)離不開網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)絡(luò)時(shí)時(shí)刻刻影響著我們學(xué)生的生活。創(chuàng)辦相關(guān)網(wǎng)站，將品牌信息利用網(wǎng)站宣傳出去，還可以開利用網(wǎng)絡(luò)的便利性來實(shí)行網(wǎng)上報(bào)名。利用網(wǎng)絡(luò)宣傳的手段，設(shè)立貼吧，網(wǎng)站，微博，博客來對(duì)xx瑜伽館的動(dòng)態(tài)進(jìn)行宣傳，從而達(dá)到一個(gè)宣傳的效果。
（一）宣傳目的：提高茜茜知名度，擴(kuò)大茜茜市場占有率。
（二）宣傳目標(biāo)人群：梧州學(xué)院學(xué)生。
（三）宣傳主題：讓專業(yè)成為一種態(tài)度。
（四）宣傳口號(hào)：不一樣的瑜伽，不一樣的美麗。
（五）特色定位：瑜伽，不一樣。
（六）活動(dòng)開展時(shí)間地點(diǎn)：
地點(diǎn)：南樓6樓空地處。
時(shí)間：20xx年12月3日15：00—16：00。
（六）具體方案。
1、前期準(zhǔn)備。
（1）召開小組會(huì)議討論負(fù)責(zé)事項(xiàng)，確定小組負(fù)責(zé)人。小組分為宣傳組，物資準(zhǔn)備組，現(xiàn)場機(jī)動(dòng)組。
（2）擬定免費(fèi)公開授課的宣傳前期所需要的物資準(zhǔn)備和資金預(yù)算。
（3）相關(guān)負(fù)責(zé)人在會(huì)議結(jié)束后寫好完整的活動(dòng)策劃。
（4）物資準(zhǔn)備小組做好場地，音響等租借。
（5）宣傳組做好開課前的宣傳手繪海報(bào)，噴繪海報(bào)，傳單等。
2、活動(dòng)當(dāng)天工作安排。
（1）宣傳組做好宣傳板引導(dǎo)學(xué)生工作。
（2）物資準(zhǔn)備組保證音響的正場使用。
（3）現(xiàn)場機(jī)動(dòng)組負(fù)責(zé)維護(hù)現(xiàn)場秩序，保證公開課的順利進(jìn)行和當(dāng)學(xué)生過多時(shí)的安全維護(hù)工作。
（4）公開課結(jié)束后，現(xiàn)場機(jī)動(dòng)組負(fù)責(zé)組織學(xué)生有秩序安全離開現(xiàn)場，保證老師的安全問題。
3、活動(dòng)后期。
（1）宣傳組要負(fù)責(zé)對(duì)所有宣傳物品的維護(hù)工作。
（2）物資準(zhǔn)備租負(fù)責(zé)將所借用物資歸還給相關(guān)組織。
（3）現(xiàn)場機(jī)動(dòng)組負(fù)責(zé)公開課后期對(duì)于授課地點(diǎn)的清理工作。
（4）宣傳組負(fù)責(zé)一幅手繪海報(bào)來反饋公開課的效果，達(dá)到后期宣傳的目的。
個(gè)人開店計(jì)劃書篇十六
第一，所處位置是否具有吸引力。包括店鋪立地環(huán)境好壞、交通條件是否方便顧客、周圍是否有利、服務(wù)區(qū)域的人口情況、目標(biāo)顧客收入水準(zhǔn)、消費(fèi)意識(shí)及品味等。
店鋪地理環(huán)境的好壞有兩種含義：一種含義是指店周圍的衛(wèi)生狀況，比如有的飲食店開在公廁旁邊或附近，不遠(yuǎn)處便是垃圾堆、臭水溝或店門外灰塵飛揚(yáng)，或鄰居是怪味溢發(fā)的化工廠等，這便是惡劣的開店環(huán)境。另一種含義是指店鋪所處位置的繁華程度。一般講，店鋪若處在車站附近、商業(yè)區(qū)或人口密度高的地區(qū)或同待業(yè)的集中的街上，這類開店環(huán)境應(yīng)該具有比較大的優(yōu)勢。
交通條件是否方便：顧客到店后，停車是否方便;貨物運(yùn)輸是否方便;從其他地段到店里來乘車是否方便等。交通條件方便與否對(duì)店鋪的銷售有很大影響。
周圍設(shè)施對(duì)店鋪是否有利：有的店鋪雖然開在城區(qū)干道旁，但干道兩邊的柵欄卻使生意大受影響。因此在選擇臨街鋪面時(shí)，要充分注意這點(diǎn)。如何選擇呢?典型的街道有兩種：一種是只有車道和人行道，車輛在道路上行駛，開車的人視線很自然地能掃到兩邊的鋪面：行人在街邊行走，很自然地進(jìn)入店鋪，這種街道立店比較好。但街道寬度若超過30米，則位置又將打折扣，街道太寬敞有時(shí)反而不聚人氣。據(jù)調(diào)查研究，街道為25米寬，最易形成人氣和顧客潮。另一種典型街道：車道、自行車和人行道分別被隔開，其實(shí)這是一種封閉的交通，選擇這種位置開店不太好。
服務(wù)區(qū)域人口情況：一般情況位置附近人口越多、越密集越好。目前大中城市都相對(duì)集中形成了各種區(qū)域，如商業(yè)區(qū)、旅游區(qū)、高校區(qū)等，在不同區(qū)域開店應(yīng)注意分析這種情況。
目前顧客收入水準(zhǔn)：在富人聚集的地段開設(shè)首飾店、高檔時(shí)裝店便是瞅準(zhǔn)了目標(biāo)顧客收入高這一特點(diǎn)。城市周邊建設(shè)和各種商業(yè)別墅群或有檔次的小區(qū)，都是富人聚集的地方之一。
有三岔路口、拐角的位置一般為好位置，坡路上、偏僻角落、樓層高的地方位置較次。
影響開店位置的因素很多，因素也千差萬別：為什么有的偏僻小巷的店鋪生意年年興隆，而有的繁華地段的店鋪卻經(jīng)營艱難，所以，還應(yīng)“具體情況具體分析”。位置的好壞，是相對(duì)的，而非絕對(duì)的。生意的好壞不僅僅取決于店鋪位置，與店鋪經(jīng)營內(nèi)容、經(jīng)營方式、服務(wù)、形象均有密切關(guān)系。
第二，店鋪種類或商品組合、包裝、搭配、擺設(shè)、價(jià)位等是否有吸引力。
第三，店鋪賣場面積、廣告訴求及顧客服務(wù)都會(huì)影響店鋪生意。
以上三方面是相互聯(lián)系的，在開店定位時(shí)要充分考慮以上要素，并盡可能把問題想出來，把總體規(guī)劃搞好，多想一些策略，以便店鋪一開張便能旗開得勝。
如何找一個(gè)黃金位置。
開店做生意，誰都知道位置的重要性，位置選得恰當(dāng)，無形中為你的生意大廈打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。相反，即使你有很不錯(cuò)的經(jīng)營才能，但生意也有可能做不好。一般來講，下列地段位置開店較好。
一、商業(yè)活動(dòng)頻繁或商業(yè)活動(dòng)歷史悠久的街區(qū)。
這些位置往往寸土寸金，而且這樣的位置不好找。即使你有條件能在這樣的位置開店，由于其房價(jià)特別高，你就必須認(rèn)真核算你所經(jīng)營的店鋪在正常情況下的營業(yè)額去除了較大的開支以外，利潤還有多少。若所剩利潤不多，那你就可能冒較大的風(fēng)險(xiǎn)。若除去開支，還有較豐富的利潤，那你就不要被寸土寸金的高房租嚇倒。有時(shí)高投入與高回報(bào)是互成正比的。其實(shí)好碼頭上的門面高租金高并不是一天兩天形成的，也不是任意抬高的，它是房東和租戶長期利潤公成較量中形成的，租金如果高到租戶無錢可賺，那么再好的門面也租不出去?？梢?，好碼頭雖然寸土寸金，但正常情況下你賺的錢總會(huì)大大超過租金而有厚利可圖。因此，花大錢開個(gè)大店，不如花大錢找個(gè)好碼頭。當(dāng)然，高租金增加了你的經(jīng)營成本，也增加了經(jīng)營壓力和風(fēng)險(xiǎn)。你得好好盤算，你的投資、經(jīng)營面目以及你的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，究竟能否做得起黃金位置的生意。
二、人口流動(dòng)大的車站、碼頭。
這一地段的顧客有一個(gè)特點(diǎn)，往往乘車或下車路過此地的人多，其流動(dòng)性較大，他們的消費(fèi)對(duì)象往往是容易攜帶還或有特色的商品，這一地段適合發(fā)展飲食、日常生活用品中、旅游用品嘆紀(jì)念品一類的店鋪。但有些規(guī)模較大的車站或碼頭，由于其生意不隆，日后逐漸發(fā)展成比較繁華的商業(yè)地段，也吸引了不少本地顧客的長期光臨，成為“回頭客”。
三、人口密度高、人口數(shù)量絕對(duì)多的居民小區(qū)。
由于有人口數(shù)量的絕對(duì)優(yōu)勢，才使得各類型的店鋪都有立足之地，因?yàn)槿丝诩械牡囟?，其需要?yīng)多種多樣。只要你能緊緊抓住“回頭客”，重視服務(wù)與質(zhì)量，生意應(yīng)該比較穩(wěn)定并有錢可賺。
就目前城市住宅的發(fā)展來看，很多地方都已興起不少頗具規(guī)模的居住小區(qū)，住宅“社區(qū)化”的發(fā)展趨勢越演越烈。各種類型的商店，如小餐館、平價(jià)超市、小型連鎖店、發(fā)廊、錄像帶影碟片租賃店、醫(yī)藥店甚至診所等先后進(jìn)入住宅小區(qū)，“家?guī)У辍鄙虡I(yè)店鋪取得了良好的經(jīng)營業(yè)績。這種類型的臨巷鋪面，由于很容易建立起四面鄰居的關(guān)系，相當(dāng)一部分的局部區(qū)域內(nèi)居民成為熟客，從而贏得較好且穩(wěn)定的經(jīng)營收益。這種商店由集中化、大型化向精致化和社會(huì)化的轉(zhuǎn)變，直接導(dǎo)致越來越多的商店離開較寬的道路而走入社區(qū)。相應(yīng)地，社區(qū)內(nèi)人流密度大、位置良好的商住樓底營業(yè)房就成為中小型商業(yè)店鋪地點(diǎn)的最佳選擇。
四、同行聚集的街道、集市。
這一條已成為人們的共識(shí)，全國各地都有各自的專業(yè)市場。形成了以整條街道經(jīng)營相同或相似產(chǎn)品門類的專業(yè)街，如汽配一條街、科技一條街、皮革一條街以及電器一條街等等。這從商品經(jīng)濟(jì)中的競爭理論上看似乎是矛盾的。為什么這些互相視為冤家對(duì)頭的同行會(huì)不約而同的聚集在一起，且生意又紅紅火火呢?這其中的奧秘，簡言之就是“人氣”二字。消費(fèi)者為了能買到盡可能質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的產(chǎn)品，往往采取最簡單的購物規(guī)律就是“貨比三家”。針對(duì)這種心理，由政府驅(qū)動(dòng)也好，行業(yè)協(xié)會(huì)驅(qū)動(dòng)也好，傳統(tǒng)習(xí)慣使然也好，隨著“某某一條街”品牌的逐漸響亮而人氣漸升、商機(jī)畢現(xiàn)。專業(yè)經(jīng)營無疑是中小型商店的上佳選擇。
五、大專院校的周邊地點(diǎn)。
大專院校的周邊地點(diǎn)應(yīng)該說是寧靜的，但若去這些“象牙塔”周邊地點(diǎn)走一走，那濃濃的商業(yè)氣氛讓人不得不吃驚。大學(xué)生年齡層次的單一，消費(fèi)行為的簡單，特別是近幾年一浪高過一浪的經(jīng)濟(jì)大潮的涌動(dòng)，其消費(fèi)水平和結(jié)構(gòu)讓周圍的商鋪大賺了一把。小吃店、冷飲鋪、餐館、服裝店、書店、日雜店、卡拉ok廳、舞廳、酒廊、電影院等經(jīng)營性店鋪都可以選擇。店面裝修的簡陋、經(jīng)營水平不高都沒關(guān)系，只要有一定的經(jīng)營特色，投資的回報(bào)比一般的經(jīng)營地點(diǎn)高。
以上是從大方向來論述選擇位置的技巧。有時(shí)同一條街，街兩旁位置又有好壞之分，從具體位置上講，下列位置一般為較好位置：
(1)三岔路口。這類位置的店鋪，從各個(gè)角度看，都十分顯眼。但是，處在這一有利位置的商店應(yīng)注意盡量發(fā)揮自己的長處，在商店正面入口處裝潢、店名招牌、廣告招牌、展示櫥窗等要精心設(shè)計(jì)，抓住顧客的消費(fèi)心理，將過往的行人吸引到商店中來。
(2)拐角位置。拐角的位置往往是理想的，它位于兩條街的交叉處，可以產(chǎn)生“拐角效應(yīng)”。拐角位置的優(yōu)點(diǎn)是：可以增加櫥窗陳列的面積;兩條街道的來往人流匯集于此，有較多的過路行人光顧;可以通過兩個(gè)以上的入口以緩和人流的擁擠。但由于商店位置面臨兩條街，選擇哪一面作為自己商店的正門，則成為十分重要的問題。一般的做法是，選擇交通流量大的街道一面作為商店的正門，即店面;而交通流量小的街道一面人微言輕側(cè)門。
(3)只有車道和人行道之分的街道。這種街道機(jī)動(dòng)車、自行車、人流穿行其中，很符合中國人信步逛街購物消費(fèi)習(xí)慣。
(4)靠近公共汽車站的街道一邊。
(5)靠近大公司、大企業(yè)的街道一邊。
(6)靠近生意興隆的街道一邊。
(7)靠近停放自行車方便的街道一邊。
(8)靠近經(jīng)營方向相輔相成的商店一邊。
以下位置較次：
(1)主車道、自行車道、人行道分別被保護(hù)欄侵害的街道，車速較快，橫向人流不易通過，往往形成“假口岸”。
(2)坡度較大的街道。
(3)偏僻、衛(wèi)生條件差的街道。
(4)有可能被城市重新改造的街道。
(5)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)已基本配齊的區(qū)域。
(6)樓層高的位置。
當(dāng)然，位置的好壞只是相對(duì)的。因?yàn)槎际械淖兓杆?，而其中一些微小的改變就可能?duì)你的店形成大的影響。如一家生意原本鼑的餐飲店，因在其門前興建高架道路，使行人不方便在這一邊行走，而導(dǎo)致生意一落千丈。因而，你必須時(shí)時(shí)注意身邊的變化，要有預(yù)見性。假如你已提前預(yù)見到，便可以在生意興隆時(shí)順利將該店轉(zhuǎn)讓出去，從而避免風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)生。
隨著城市建設(shè)的履行或交通路線的改變而使兩邊街道生意頓時(shí)差了許多，這就使好位置變成了差位置。相反，某些冷清的街道由于公共機(jī)構(gòu)的遷入而繁榮起來，這就合壞位置變成了金位置。因此，你在開店選擇位置時(shí)，要有預(yù)見性和遠(yuǎn)見性。
有人說以服務(wù)業(yè)為主營業(yè)務(wù)的新型個(gè)性店可以不考慮店鋪的地理位置，實(shí)則是大錯(cuò)特錯(cuò)。因?yàn)樵诰W(wǎng)絡(luò)尚不十分發(fā)達(dá)的中國，店鋪與顧客會(huì)發(fā)生密切的接觸，店鋪的地下位置成為店鋪綜合實(shí)力的重要組成部分之一。曾經(jīng)有一些很有實(shí)力的工作室，由于選址不當(dāng)而坐失良機(jī)。相反，有的工作室在做大以后選擇了一層豪華的寫字樓為自己的辦公室，則很好地彰顯了自己的實(shí)力，張揚(yáng)了自己的個(gè)性，生意也越做越大。
個(gè)人開店計(jì)劃書篇十七
一、店的四要素：
1，客流量（即是指店所開的位置，你把店開到火星上去的話，是絕對(duì)沒有生意的，你如果在廣州上下九開個(gè)店賣水果，你估計(jì)都得賺成個(gè)百萬富翁）。
2，進(jìn)店數(shù)（你店門口走過的人，進(jìn)你的店有多少？這點(diǎn)是跟你的店的裝修，品牌選擇，店的定位來確定，如果你店裝修得很高檔，而你的店開在一個(gè)小鎮(zhèn)上，我估計(jì)你一年都難得有一單生意。而你的店裝修得很年輕很時(shí)尚很小女生化，那么那些40歲以上的人也會(huì)進(jìn)你的店，而這部分人也是最有消費(fèi)潛力的人。）。
3，客單量（這點(diǎn)既為人進(jìn)入你的店后，有多少人買你的東西？有多少人是逛一下就走了的？這個(gè)跟你店的服務(wù)，你店員的培訓(xùn)是有的的關(guān)系的，你自己也肯定有感覺你進(jìn)一個(gè)店里面，為什么別人店里的店員給說暈了，你買東西，而質(zhì)量才一般，而有店里東西很好，而你不愿意買。）。
4，客單價(jià)（賣的店一個(gè)月也許就做幾單生意，但是有錢賺，你看看在街邊賣水的店，一天少了多少單生意就做不下去了，這點(diǎn)跟前面三點(diǎn)是有很大的關(guān)系的，也跟你的經(jīng)營方式有很大的關(guān)系，也是你的店能否與你的對(duì)手相持時(shí)能否勝利的關(guān)鍵，這店關(guān)乎你的發(fā)展。）。
這四點(diǎn)是你開一個(gè)店成敗的關(guān)鍵要素。前兩點(diǎn)是硬件，而后兩點(diǎn)是軟件，開化妝品店軟件，硬件都很重要。
二、經(jīng)營方式：你朋友店的有多大的面積，賣的是那些品牌？在當(dāng)?shù)赝粋€(gè)商圈是否有很強(qiáng)競爭對(duì)手？你朋友經(jīng)營一個(gè)店的思路？你在上面提到是會(huì)員制經(jīng)營，不好意思，你去看現(xiàn)在賣鞋子的店都有會(huì)員，而你做化妝品店，只有個(gè)會(huì)員那就太單調(diào)了。
三、會(huì)員管理：你提到你朋友店是有會(huì)員的，而這些會(huì)員的購買能力如何？一次能消費(fèi)多少？會(huì)員一共有多少？你們是否考慮過真正的提升會(huì)員的購買能力？提升客單價(jià)。按照我經(jīng)念，一個(gè)做年銷售為120萬—150萬的店，它只需要1000個(gè)左右的有效會(huì)員就可以了。
四、店的宣傳：如何做個(gè)當(dāng)?shù)氐钠放频?？如何讓?dāng)?shù)氐呐緜兌枷嘈拍愕牡晔亲钪档孟M(fèi)的.，最能夠解決她皮膚問題，最值得信任的。怎么去形成的？你朋友的殿做過宣傳，是怎么宣傳的？做活動(dòng)？發(fā)傳單？還是？還是新顧客帶老顧客？還是其他的？你做一次活動(dòng)，發(fā)一次宣傳單；我覺得你一個(gè)店能增加5個(gè)新顧客，我就覺得那是非常不錯(cuò)的了。而現(xiàn)在發(fā)傳單的，基本上效果都是非常微弱的。這點(diǎn)上我覺得你朋友的店最有效的是：老顧客帶新顧客；長期有效的宣傳，例如去做做；做個(gè)噱頭，增強(qiáng)當(dāng)?shù)厝嗣駥?duì)的店的印象。
個(gè)人開店計(jì)劃書篇十八
公司名稱。
公司宗旨。
公司目標(biāo)。
第三章公司經(jīng)營。
公司業(yè)務(wù)。
公司客戶。
經(jīng)營障礙。
經(jīng)營資源。
經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。
第四章財(cái)務(wù)分析。
投資金額。
資金分配。
公司收入。
路雖遠(yuǎn)，行則至;事雖難，做則成。
創(chuàng)業(yè)玩的就是一種心態(tài)，拼的就是那股狠勁，那份毅力。
既然起程了，就別輕易放棄。
(一)公司名稱待定。
(二)公司宗旨和理念。
質(zhì)量+服務(wù)+誠信。
從最初吸引小客戶做起，以精益求精的務(wù)實(shí)態(tài)度與客戶建立良好的長期的合作伙伴關(guān)系，逐步擴(kuò)大自己的經(jīng)驗(yàn)和名氣，一點(diǎn)一點(diǎn)劃分屬于我們的“勢力范圍”。永遠(yuǎn)積極探索發(fā)展模式和方向。
(三)公司目標(biāo)。
低起點(diǎn)，高目標(biāo)。1、第一年的目標(biāo)是能生存下來，先從戶內(nèi)外廣告制作開始，比如店面燈箱招牌、噴繪、pop、字牌等等，日常就用打字復(fù)印、打印、傳真、名片、條幅等較小的業(yè)務(wù)支出各項(xiàng)開支，用1年左右的時(shí)間來積累經(jīng)驗(yàn)和客戶資源;2、一年后在穩(wěn)定發(fā)展的情況下拓寬業(yè)務(wù)，轉(zhuǎn)向?qū)I(yè)做設(shè)計(jì)、創(chuàng)意、策劃等，為以后介入展覽以及媒體代理業(yè)務(wù)打基礎(chǔ)。
第三章公司經(jīng)營。
(一)公司業(yè)務(wù)。
初期的業(yè)務(wù)內(nèi)容大體分為：
設(shè)計(jì)制作：室內(nèi)外噴繪、燈箱招牌、海報(bào)、銅字/鈦金字、字牌/科室牌、鏡框/制度牌、打字復(fù)印、打印、名片、條幅錦旗、電腦割字、表格單據(jù)印刷等。
代理制作：獎(jiǎng)杯、獎(jiǎng)牌、工藝品。
(二)公司初期目標(biāo)客戶。
個(gè)體商鋪:主要業(yè)務(wù)有燈箱招牌、噴繪、割字、海報(bào)、名片、展架等;。
工廠企業(yè)：主要業(yè)務(wù)有條幅、噴繪、制度牌、科室牌、門頭字等;。
單位(醫(yī)院、車行、超市、政府機(jī)關(guān)等)：主要業(yè)務(wù)同上。
(三)經(jīng)營障礙。
1.資金不足導(dǎo)致公司基礎(chǔ)建設(shè)落后。
2.作為新興的廣告公司，處于資金投入期和市場開拓初始起步期，是獲得利潤十分困難的主要原因。
3.公司團(tuán)隊(duì)整體實(shí)力需要作進(jìn)一步提升。
4.知名度不高。
(四)經(jīng)營資源。
俗話說的好：“不打無準(zhǔn)備之仗”。在投資前充分做好各項(xiàng)前期準(zhǔn)備工作可減少后期運(yùn)作中出現(xiàn)意外狀況的概率。資金、人力、場地這三個(gè)環(huán)節(jié)中任何一個(gè)出現(xiàn)問題都將直接影響到公司的發(fā)展。
資金：我們初期需要投入資金為3.6萬元。
人力：為節(jié)省資源，初期的一切事務(wù)盡量由股東親力親為，待公司穩(wěn)定并初步實(shí)現(xiàn)盈利后再通過競爭選拔員工上崗。
場地：交通便利，12平方米左右。
(五)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。
以下任何一種情況發(fā)生都可能導(dǎo)致公司陷入危機(jī)：
1、選擇經(jīng)營場地不合理;。
2、對(duì)周邊競爭對(duì)手了解不足或遭到惡意壓價(jià)打壓;。
3、原材料性價(jià)比不高，或與供應(yīng)商合作不愉快;。
4、稅務(wù)問題;。
5、投資多過預(yù)算，致使資金緊張;。
6、客戶貨款結(jié)算困難，致使資金運(yùn)轉(zhuǎn)不順;。
控制辦法：
1、選擇經(jīng)營場地，需全方位考慮，必須多次進(jìn)行實(shí)地考察，結(jié)合不同意見進(jìn)行分析;。
2、對(duì)周邊同行進(jìn)行摸底，避實(shí)就虛，做到他無我有，他有我好，并合理定價(jià);。
3、多比較，認(rèn)真挑選供應(yīng)商，真誠地長期合作;。
4、盡量走合法程序;。
5、時(shí)時(shí)注意投資款的預(yù)算和運(yùn)用，絕不鋪張浪費(fèi)。適當(dāng)采購一些二手設(shè)備(如桌椅、傳真機(jī)等等)。
6、散客戶堅(jiān)持收取一定定金后再制作，交貨即付現(xiàn)金;對(duì)原材料供應(yīng)商盡量采取月結(jié)的形式采購，以保證公司的現(xiàn)金流通。
第四章財(cái)務(wù)分析。
(一)投資金額。
擬總投資為35000元人民幣。其中固定投入為26000元，備用流動(dòng)資金為10000元。
(二)資金分配(單位：元)。
1、門面租賃費(fèi)用(半年)：5000。
2、設(shè)備。
電腦2臺(tái)：6000(3500+2500)。
打印機(jī)：500。
掃描儀：700。
圖庫：350。
寬帶：500。
傳真機(jī)(二手)：300。
割字機(jī)：3000。
辦公桌/電腦桌：600。
辦公用品：200。
作業(yè)工具(焊機(jī)、電鉆、打磨機(jī)、切割機(jī)、沖擊鉆等)：3000。
3、裝修費(fèi)用：1500。
4、工商執(zhí)照：--。
5、材料(角鐵、釘、板、扎帶等)：1000。
6、其它初期開店費(fèi)用(車費(fèi)、人工費(fèi)、生活費(fèi)等)：1500。
合計(jì)：26150。
(三)每月開銷預(yù)算。
電費(fèi)、電話費(fèi)：500。
鋪?zhàn)猓?000。
稅收：400。
生活：600。
其它：500。
合計(jì)：3000/月。
(四)公司收入。
公司初期收入主要來自如下：
1、室內(nèi)外噴繪。
戶外：
燈箱布。
戶外背膠。
戶外月業(yè)務(wù)量按----算，則月利潤為800元。
室內(nèi)：
相紙/背膠。
市場價(jià)為----元/，供貨價(jià)為----元/，毛利潤為----元/。
燈片。
市場價(jià)為----元/，供貨價(jià)為----元/，毛利潤----元/。
kt板貼背膠。
市場價(jià)為----元/，成本為----元/，毛利潤為----元/。
--展架。
市場價(jià)為----元/套，供貨價(jià)為----元/套，毛利潤為----元/套。
易拉寶。
市場價(jià)為----元/個(gè)，供貨價(jià)為----元/個(gè)，毛利潤為----元/個(gè)。
室內(nèi)噴繪，包括商鋪、家庭、單位、工廠都需要，雖然利潤不高，但需求量大，月利潤估為1000元。
合計(jì)：1800。
2、制作。
招牌。
燈箱(規(guī)格：60--120cm)。
市場價(jià)----元/個(gè)，材料----元/個(gè)，毛利潤為----元。
鋁合金鏡框(裱畫)(規(guī)格：80--120cm)。
市場價(jià)----元/個(gè)，材料----元/個(gè)，毛利潤為----元/個(gè)。
制度牌(kt板貼畫包邊)。
泡沫字(泡沫+壓克力板)。
市場價(jià)1元/cm，材料成本見附表。
壓克力牌貼字。
線路牌。
市場價(jià)----元/，材料----元/，毛利潤為----元/。
廣告紙割字。
50cm以下市價(jià)----元/cm(不包貼),50cm為----元/個(gè)，1米長(寬106cm)廣告紙約可割字----元。
材料成本為普通廣告紙----元/米。
割字/壓克力牌貼字毛利潤600元，其它利潤500元，共計(jì)：1680元/月。
3、字/牌。
鈦金字/烤漆字。
水晶字(8+3)。
腐蝕牌。
規(guī)格：12--30cm市價(jià)----元/塊供價(jià)----元/塊毛利潤----元/塊。
40--60cm市價(jià)----元/塊供價(jià)----元/塊毛利潤----元/塊。
50--70cm市價(jià)----元/塊供價(jià)----元/塊毛利潤----元/塊。
鋁合金科室牌市價(jià)----元/塊供價(jià)----元/塊毛利潤----元/塊。
4、打字、復(fù)印、名片等月毛利潤估為200元。
5、廣告材料(廣告紙、泡沫、壓克力牌)月毛利潤估為200元。
6、代理工藝牌月毛利潤暫不計(jì)。
合計(jì)：4800元。
附：
廣告材料價(jià)目表。
角鐵。
4--4中等(6m)----元/條。
3--3中等(6m)----元/條。
生鐵皮。
1m寬(0.4厘)----元/m。
鏤白膠板(壓克力板)。
122--183cm(1.3厘)----元/張。
122--183cm(2厘)----元/張。
進(jìn)口板----元/kg。
pvc板。
122--244cm(1.3厘)----元/張。
kt板(質(zhì)量好)5厘。
90--244cm----元/塊。
122--244cm----元/塊。
泡沫。
100--200cm(3cm)----元/塊。
100--200cm(4cm)----元/塊。
廣告紙。
bk紙。
106cm寬----元/米。
威斯柏。
106cm寬----元/米。
夜光紙。
120cm寬----元/米(進(jìn)口)----元/米(國產(chǎn))。
瑩光紙。
100cm寬----元/米(進(jìn)口)----元/米(國產(chǎn))。
不銹鋼條。
3米----元/條。
鋁合金條。
3米----元/條。
個(gè)人開店計(jì)劃書篇十九
一般甜點(diǎn)都是小孩子喜歡吃的，但是我并不想只把甜點(diǎn)的市場目標(biāo)投放在兒童身上，要讓男女老少們都喜歡吃甜點(diǎn)，甜點(diǎn)要全是diy手工現(xiàn)做現(xiàn)賣的，要做到甜而不膩、入口不淡，并且還會(huì)搭配上自己調(diào)配的果汁，做到營養(yǎng)全面、好吃又美味。
我要按照自己手頭上的資本來策劃接下來的事情，最初的資金是有20萬，甜品店可承受的租金范圍在一個(gè)月4000以內(nèi)，而且環(huán)境又要處于鬧市，租金最好是一個(gè)月付一次或者是三個(gè)月付一次。
既然地處鬧市，不管店面大小，一定要精致，因?yàn)槿说氖秤话闩c環(huán)境有關(guān)。我個(gè)人比較喜歡在墻上貼一些漫畫之類的，我可以借鑒過來在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌diy甜點(diǎn)、果汁一類的，并附上詳細(xì)的介紹，(例如：甜點(diǎn)的做法、口感)供客人參考。一開始如果因?yàn)榈昀镄〉木壒识荒芄?yīng)客人休息下來好好品嘗我們甜品，沒關(guān)系，可以在客人買甜點(diǎn)時(shí)贈(zèng)送一個(gè)我們diy親手制作的可愛小人偶作為補(bǔ)償，并且向客人解釋原因。等后面生意做大了，在慢慢擴(kuò)大店面，來歡迎更多的新老顧客。
主營：各種營養(yǎng)甜點(diǎn)、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶。
本店最大的特色就是所有甜點(diǎn)、果汁、奶茶、冰淇淋全是本店專業(yè)員工diy現(xiàn)做現(xiàn)賣。并且甜點(diǎn)是按照國家營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行制作，象很多女生喜歡吃甜點(diǎn)，可是又非常怕胖，便視甜點(diǎn)為洪水猛獸一般，但是我們卡卡沫diy甜點(diǎn)不一樣，我們有自己的品牌，我們每一款甜點(diǎn)都是經(jīng)過營養(yǎng)師的鑒定，只有具有國家營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的甜點(diǎn)，我們才會(huì)推銷上市。
(1)在剛開店期間可以先打出廣告，告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷活動(dòng)，凡是購買任何一樣甜點(diǎn)都打8折，只有把廣告做好了，才會(huì)有更多的人知道我們卡卡沫甜點(diǎn)。
(2)實(shí)行會(huì)員辦卡制，在我們店里買滿100元或者是積分有達(dá)到200分便可免費(fèi)辦一張會(huì)員卡，會(huì)員在重大節(jié)日于活動(dòng)期間可享受7。5折優(yōu)惠，買滿50元送一款自調(diào)果汁或者領(lǐng)取精美小飾品一份。
(3)我們每次制作出新口味甜點(diǎn)不會(huì)直接拿出來賣，而是先進(jìn)行免費(fèi)試吃活動(dòng)，讓廣大顧客品嘗，并且讓每一位品嘗的顧客留下對(duì)新款甜點(diǎn)的意見、是否喜歡新款甜點(diǎn)等一系列問題，等統(tǒng)計(jì)出廣大顧客的意見之后我們店在決定是否將新款甜點(diǎn)正式上市。
(1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產(chǎn)品，我們退雙倍錢并且免費(fèi)贈(zèng)送10份最新鮮的招牌甜點(diǎn)以示賠償。
(2)對(duì)于顧客的外送甜點(diǎn)一定準(zhǔn)時(shí)送到，決不拖延時(shí)間，保證讓顧客吃到最新鮮的甜點(diǎn)，如果中途出現(xiàn)意外或者突發(fā)狀況，一定第一時(shí)間告訴顧客沒有將甜點(diǎn)送到的原因，并且事后做雙份賠償。
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