學(xué)會(huì)管理情緒是保持心理健康和積極心態(tài)的關(guān)鍵,良好的情緒管理能力有助于提高生活質(zhì)量。在寫(xiě)總結(jié)時(shí)要客觀、全面地評(píng)價(jià)自己的表現(xiàn)。想要寫(xiě)出一篇精彩的總結(jié)嗎?不妨參考以下小編為大家準(zhǔn)備的一些總結(jié)范文。
以我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋為題篇一
有一天,我起來(lái)得特別早,因?yàn)槲蚁胱约簩W(xué)著去煮湯圓。
我把昨晚剛買(mǎi)回來(lái)的湯圓從冰箱里拿了出來(lái),正準(zhǔn)備去廚房的時(shí)候,媽媽起來(lái)看見(jiàn)我想煮湯圓,斬釘截鐵地說(shuō):“你不能煮!你太小了,還不能去廚房煮湯圓?!薄笆裁词虑椴皇菍W(xué)會(huì)的`?我今天就要學(xué)煮湯圓。”“快放下吧,煮湯圓很危險(xiǎn)的!我聽(tīng)說(shuō)楊大爺家的孫子煮湯圓的時(shí)候不小心就把手給燒傷了,為此好多天都不能上學(xué)!你快放下吧?!闭f(shuō)完,媽媽就走了。煮個(gè)湯圓怎么可能還那么危險(xiǎn)?我才不信呢!想到這里,我堅(jiān)持拿著湯圓跑到廚房,添上水,打開(kāi)煤氣就準(zhǔn)備煮起來(lái)。
爸爸起床了,來(lái)到廚房找吃的,剛一看見(jiàn)我就驚叫一聲:“哎喲,你怎么在煮湯圓?你還小呢,不能煮,想吃就叫你媽媽來(lái)弄?!薄拔医裉炀鸵獙W(xué)會(huì)煮湯圓!”我堅(jiān)定地說(shuō)道,這時(shí)水開(kāi)了,熱氣直往上涌。我連忙把鍋蓋打開(kāi),把湯圓一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)了鍋里,過(guò)了半小時(shí),湯圓一個(gè)一個(gè)地又漂了上來(lái)dd湯圓煮好了!
我用小心翼翼地把湯圓盛到了碗里,端給媽媽品嘗。媽媽嘗了一口連聲稱贊:“煮得很好吃!”我又把湯圓端給爸爸吃,爸爸吃了一口一個(gè)“呀!真得很好吃呀!”我自己也嘗了一口,滿意極了,真像爸媽說(shuō)的那樣,我煮得湯圓很好吃。
吃著好吃的湯圓,我心里美極了,因?yàn)槲也粌H學(xué)會(huì)了煮湯圓,還從中明白了只有堅(jiān)持才有成功的道理。
以我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋為題篇二
以前,我總吃奶奶做的荷包蛋。
今天我要自己做一做,我先把鐵鍋放在火上,倒上油,拿出一個(gè)土雞蛋,一會(huì)兒,油熱了,我趕緊把雞蛋磕開(kāi)一個(gè)小口,然后輕輕一掰,蛋殼分成兩半,蛋清、蛋黃一同倒入鍋里。頓時(shí),鍋里像開(kāi)了一大朵花,散發(fā)著誘人的香味。接著我用鏟子把蛋翻了個(gè)個(gè)兒,那炸得焦黃的雞蛋像圓圓的月亮。我又在蛋上撒了點(diǎn)鹽,最后用鏟子把蛋盛出來(lái),等滴了幾下油,就放在盤(pán)中,加上幾滴醬油。
一個(gè)香噴噴的荷包蛋就煎好了。
以我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋為題篇三
上個(gè)星期六的早晨,爸爸、媽媽都去上班了。臨近中午,媽媽還沒(méi)有回來(lái),我手捧著一本《(小學(xué)版)實(shí)用文摘》看得入了迷。當(dāng)書(shū)看到一半的時(shí)候,不爭(zhēng)氣的肚子開(kāi)始“咕咕”叫了起來(lái)。那時(shí)我在想:唉,不等媽媽來(lái)做飯了,今天的午飯我來(lái)做!
“可是,做什么呢?炒菜?……算了吧,萬(wàn)一切菜時(shí)把手切破怎么辦。那么……”我把書(shū)扣在桌子上,雙手托著下巴自言自語(yǔ)起來(lái)。突然腦海中靈光一現(xiàn):做“荷包蛋”,既簡(jiǎn)單又美味!
說(shuō)干就干,我回憶起每天清晨上學(xué)前媽媽給我做荷包蛋時(shí)的情景,急忙去廚房找了條紫色花邊的圍裙學(xué)著媽媽的樣子系上,但總覺(jué)得圍裙太大太花,呃……將就著穿吧,為了這一項(xiàng)刺激、有趣的計(jì)劃,我先忍了。
首先,我從冰箱里取出了兩枚雞蛋,然后小心翼翼地把它們打入碗里,在打的過(guò)程中一不小心將一大塊蛋殼也打入了碗中,我急忙找來(lái)一根筷子慢慢地挑出。
然后,我學(xué)著媽媽以前做飯的樣子逆時(shí)針擰開(kāi)天然氣爐盤(pán)上的閥門(mén),這時(shí),小火苗跑來(lái)湊熱鬧,它們蹦啊跳啊,玩得比我還開(kāi)心。接著,我取來(lái)一只小飯鍋,盛了半鍋水,把它放到爐盤(pán)上,站在一旁,哼著歌兒,靜靜地等待著水燒開(kāi)。
最后,我將碗中的雞蛋緩緩地倒入沸水中,等了足足五分鐘,關(guān)掉了火,將美味的荷包蛋連湯一起盛入碗中,又撒了一小撮鹽加了兩小勺醋,一碗美味的“醋溜荷包蛋”就大功告成了!
噢,忘了告訴你們一個(gè)小秘密,我在家里是個(gè)有名的“醋罐子”,每次一家人吃面條、吃餃子時(shí)就屬我的碗、碟里放的醋多!“醋罐子”的雅號(hào)由此得來(lái)。
以我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋為題篇四
又是一個(gè)早晨,剛一起床我的小肚子就彈起了交響曲,餓了,想吃荷包蛋??蛇@幾天,媽媽忙得不得了,現(xiàn)在還在呼呼大睡。
想:自己下一次廚房,也給媽媽一個(gè)驚喜。于是我便來(lái)到廚房,學(xué)著媽媽的樣子先把水燒開(kāi),不一會(huì)鍋里的水就沸騰起來(lái),只見(jiàn)鍋底一個(gè)勁的往上冒泡泡,看到這情形就知道媽媽往常在這個(gè)時(shí)候就開(kāi)始往鍋里打雞蛋了,這是我的手就開(kāi)始抖了起來(lái)。
可是肚子還在唱交響曲呢。于是我又鼓起勇氣,拿出一個(gè)雞蛋先把雞蛋敲碎在鍋上來(lái)回晃動(dòng),它好像故意捉弄我似的就是不下來(lái),我生氣了,使勁一捏雞蛋啪的一聲掉在了地上。
只見(jiàn)地上立刻賤起蛋清蛋黃,不管了再打第二個(gè),我吸取上次的教訓(xùn)第二個(gè)我使勁一打裂開(kāi)一個(gè)大口子,一舉起來(lái)正好掉在鍋中央,噢!成功了!就這樣又打了好幾個(gè),只見(jiàn)鍋里的蛋清變成了乳白色,蛋黃成了土黃色,又過(guò)了一會(huì)鍋里的雞蛋就像一位少女穿著美麗的婚紗在翩翩起舞。這是雞蛋已經(jīng)熟了,我就用鏟子把雞蛋一個(gè)個(gè)從鍋里盛進(jìn)了碗里,看到這美麗的荷包蛋我是有高興有苦惱,高興的是我終于會(huì)做荷包蛋了,苦惱的是我們家的廚房就成了戰(zhàn)場(chǎng),蛋清、蛋黃、蛋殼到處都是,雖然廚房一團(tuán)亂,但是我的內(nèi)心還是愉悅的,因?yàn)槲铱梢猿缘阶约河H手做的荷包蛋了。
此時(shí)媽媽也起床了看到餐桌上的荷包蛋夸獎(jiǎng)了我,我的心里更是美滋滋的。
看來(lái)學(xué)點(diǎn)本事不僅方便了自己,還高興了媽媽。
以我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋為題篇五
昨天晚上,我爸爸教我煎荷包蛋。這是我第一次煎荷包蛋,所以我非常興奮。
爸爸把新鍋拿出來(lái),放在煤氣灶上,并把火打著。我拿來(lái)一個(gè)潔白的大雞蛋,在碗邊輕輕一嗑,然后掰開(kāi)蛋殼,只聽(tīng)見(jiàn)“唰”的一聲,蛋黃和一半蛋清掉在了碗的里面,一單的丹青掉在了碗的旁邊。爸爸大聲說(shuō):你這樣太浪費(fèi)了!掰開(kāi)蛋殼的時(shí)候要對(duì)準(zhǔn)碗,不要讓蛋清留在碗外!“我看見(jiàn)鍋被***得很紅很紅,這句話激起我的信心我連忙放了油。我怕被油濺到手,就想在鍋的正上面把打開(kāi)的蛋黃和蛋清放下去。爸爸見(jiàn)了馬上說(shuō):不要再這么高的地方把雞蛋放下去!這樣會(huì)濺起油燙到自己的!”不過(guò)那時(shí)已經(jīng)晚了,雞蛋已經(jīng)滑下去了。有一滴油濺到我的手了。我生氣地和爸爸說(shuō):“你為什么不早說(shuō)呢?”我馬上跑出廚房,一屁股坐在沙發(fā)上。爸爸看見(jiàn)了就馬上說(shuō):世上無(wú)難事,只要肯攀登!”這句話激起我的信心。我聽(tīng)后又馬上跑進(jìn)廚房一看,雞蛋的四周已經(jīng)有一圈焦糊了,我馬上用鍋鏟把雞蛋翻過(guò)來(lái)翻過(guò)卷成荷包狀,再拿一個(gè)碗把荷包蛋放在里面,然后在荷包蛋上放了一點(diǎn)醬油,再拿給爸爸品嘗一下,爸爸微笑著說(shuō):兒子,你第一次做的荷包蛋外表雖然不怎么樣,蛋味道超好吃!你以后多練幾次就好了!”我聽(tīng)了之后心里樂(lè)滋滋的,像吃了蜜一樣甜!因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)了煎荷包蛋。
以我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋為題篇六
首先,準(zhǔn)備一個(gè)蛋和一些蔥花,然后把鍋?zhàn)訜裏?,再放油。?dāng)油快要燒開(kāi)的時(shí)候,就把蛋打進(jìn)去,馬上把火關(guān)小;然后在蛋上面撒上一點(diǎn)鹽,鹽要撒均勻。再把火開(kāi)大,估計(jì)被煎的那面已經(jīng)煎好了,就把蛋翻個(gè)面,也撒上些鹽。當(dāng)?shù)氨患宓媒裹S焦黃的時(shí)候,撒上蔥花,把蛋翻個(gè)面,再撒上些蔥花,如果要放點(diǎn)醬油的話可以放點(diǎn)醬油,這樣,蛋就煎好了。
小學(xué)生作文(中國(guó)大學(xué)網(wǎng))。
以我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋為題篇七
今年我十三歲了,還不會(huì)做飯.爸爸說(shuō),這樣不行,我應(yīng)該學(xué)做飯了.于是,我從最簡(jiǎn)單的煎荷包蛋開(kāi)始學(xué)起.
爸爸首先給我演示了一遍具體步驟.爸爸是這樣做的:他首先把鍋放在電磁爐上,打開(kāi)電源,將火調(diào)到800w,然后將油均勻地倒在鍋里,等鍋熱了,開(kāi)始冒煙地時(shí)候,再拿出一個(gè)雞蛋,稍微磕破一點(diǎn)皮,在接近鍋底地地方把雞蛋殼掰開(kāi),使雞蛋青和黃均勻的攤在鍋中有油的地方.(注意一點(diǎn),就是在倒雞蛋的時(shí)候手千萬(wàn)不能碰到鍋上,鍋的溫度很高,會(huì)把手燙傷的.)放完了雞蛋馬上要用炒勺把邊上的碎末鏟進(jìn)去,等雞蛋下面的一層成形了以后再將雞蛋翻過(guò)來(lái)煎,如此反復(fù)兩到三次,最后看到雞蛋都煎黃的時(shí)候就可以盛到盤(pán)子里了.
一個(gè)荷包蛋做好了,爸爸要我親自動(dòng)手試一試.于是,我拿了一個(gè)雞蛋,按照北部剛才做的那幾個(gè)步驟做,前幾步都很好,就是在掰雞蛋往鍋里放的時(shí)候,我有點(diǎn)害怕,害怕油會(huì)迸濺到我身上,于是離鍋有點(diǎn)高了,沒(méi)想到,距離遠(yuǎn)了油竟然飛濺了起來(lái),在翻雞蛋餅的時(shí)候,我還不大會(huì)翻,掌握不了動(dòng)作要領(lǐng),所以有點(diǎn)糊了.這個(gè)荷包蛋沒(méi)有煎好,畢竟是我第一次煎嘛!我又重新拿了一個(gè)雞蛋來(lái)煎,第二個(gè)比第一個(gè)煎得好多了.我剛發(fā)現(xiàn),其實(shí)煎荷包蛋這么簡(jiǎn)單,做飯有這么多的樂(lè)趣.
一個(gè)人只要有飯吃,有活做,他就能生活下去.有些人可能只有活干,沒(méi)有飯吃.為了長(zhǎng)大能自己掙飯吃,我從小就要好好學(xué)習(xí),增長(zhǎng)才智.所以我也要培養(yǎng)自立的能力,要自己的事情自己做,父母不可能照顧我一輩子,總有一天我要靠自己.因此現(xiàn)在我要學(xué)習(xí)更多的知識(shí),長(zhǎng)大以后自力更生養(yǎng)活自己和家人!
以我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋為題篇八
我曾經(jīng)學(xué)過(guò)許多本領(lǐng),并都在其中嘗試過(guò)酸甜苦辣,然而,卻有一次給我留下了最深刻的印象,那就是煮荷包蛋。
記得是在暑假的一天,媽媽終于允許讓我自己煮兩個(gè)荷包蛋,我聽(tīng)后,高興得像一只活蹦亂跳的小鳥(niǎo),跳來(lái)跳去。我興沖沖的走進(jìn)廚房,學(xué)著媽媽的樣子,拿著雞蛋輕輕往桌子上一敲,扒開(kāi)雞蛋,金子般的蛋黃和蛋白流了出來(lái)。雞蛋煮了一會(huì)兒,我這才想起還沒(méi)放糖想起還沒(méi)放糖。便急急忙忙灑上一小勺糖。等過(guò)了2分鐘左右,我一看,雞蛋煮糊了。于是我便慌慌張張關(guān)了火,盛進(jìn)了碗里。嘗嘗雞蛋,哎呀,我把鹽當(dāng)成了糖了??粗@一個(gè)又黑又咸的雞蛋,我哈哈大笑了起來(lái)。媽媽聽(tīng)見(jiàn)了笑聲,走過(guò)來(lái)一看,也忍不住笑了起來(lái),并對(duì)我說(shuō):“你怎么煮了一個(gè)黑不溜秋的‘地雷’?我來(lái)告訴你怎么做吧:現(xiàn)在鍋里放一些歲,要不然會(huì)煮糊的,接著打下雞蛋,加點(diǎn)豬油,煮的時(shí)候不時(shí)要用鏟子鏟動(dòng)一下,不能讓蛋粘在鍋底,水開(kāi)了,蛋便熟了,在灑點(diǎn)糖便ok了!”我于是一招一式按媽媽說(shuō)的去做,這回可不同了,煮出的蛋又香又可口,我又再一次笑了,這次笑不同上次,這次是成功和喜悅的笑哦。
那天是我最有成就感的一天,因?yàn)槲也坏珜W(xué)會(huì)了煮荷包蛋,并且嘗到了自己勞動(dòng)的甜蜜和快樂(lè)的感覺(jué)!
以我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋為題篇九
我最喜歡吃媽媽煎的'荷包蛋了,總希望有一天能?chē)L到自己煎的荷包蛋。終于媽媽答應(yīng)教我煎荷包蛋了,我興奮地不知道怎么形容。
媽媽首先拿出一個(gè)盤(pán)子叮囑我“不論做什么菜都要先準(zhǔn)備好盤(pán)子,給盤(pán)子消毒?!蔽蚁春帽P(pán)子后就拿起一壺油往鍋里倒?!吧倭?,少了,再多一點(diǎn)兒”,“好,夠了。”媽媽在一旁不停地指點(diǎn)著我。該到我最害怕的步驟了———點(diǎn)火。我向來(lái)不敢碰火,盡管媽媽在一旁鼓勵(lì)著我,可我還是不敢動(dòng)火,媽媽煩了,氣呼呼得走了,還說(shuō)“你不點(diǎn)火,我就不教你煎荷包蛋。”終于我鼓足了勇氣,“嘭”的一聲,冒出一束熊熊火苗。我慌得像熱鍋上的螞蟻一樣,大喊“媽媽,下一步怎么辦”?媽媽看著我那手忙腳亂地樣子,笑著說(shuō)“別急,等油冒煙了,你就去打雞蛋,”油熱了,冒煙了。我急忙找了一個(gè)新鮮的雞蛋,磕一下,磕二下…..雞蛋終于破了,“呀!不好!”我大叫一聲,趕緊把雞蛋放在鍋的上方,蛋清和蛋黃就滑進(jìn)了鍋里。盡管動(dòng)作這樣迅速,但仍然有許多粘糊糊的蛋清粘在手上,我只好洗手。這時(shí)媽媽又告訴我“一兩分鐘以后翻成那一面煎?!钡任覝?zhǔn)備翻那面時(shí),“呲呲”油蹦了出來(lái),差一點(diǎn)兒就蹦到我手上來(lái)了。等那面蛋清蛋黃凝固后,再把它翻個(gè)身,煎好以后我學(xué)著《西游記》中太上老君的調(diào)兒說(shuō)“關(guān)火,熄爐!”“呀!做好了!”于是,我迫不及待地嘗了一口,“太淡了”,是不是忘記加鹽了?我又加了一點(diǎn)鹽,再嘗:“嗯,味道真不錯(cuò)!”
今天我不僅學(xué)會(huì)了煎雞蛋,還悟出了一個(gè)道理:不管做什么事,只要不怕困難,熟能生巧,就會(huì)越做越好!
以我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋為題篇十
今天我來(lái)做廚師,我們做什么東西吃呢?有了我們煎荷包蛋吧!我先把鍋洗干凈再擦干水,把油倒進(jìn)鍋里,把一個(gè)敲好了的蛋放進(jìn)鍋里。
我聽(tīng)到了一陣吱吱的響聲,我嚇了一跳趕緊躲到媽媽身后。媽媽說(shuō):別怕、別怕。媽媽拿著鍋鏟說(shuō):等這一面變成金黃色就翻過(guò)一面,倆面都成金黃色就可以了。我們的荷包蛋終于煎好了,我吃了一口呀!真好吃。
我們又煎了好幾個(gè)給爺爺、奶奶吃。爺爺邊吃邊說(shuō)真好吃,奶奶也說(shuō)是啊是啊。我聽(tīng)了高興極了。今天可真開(kāi)心!
以我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋為題篇十一
今天,金老師布置了一個(gè)特殊的作業(yè)——煎荷包蛋。一看到這個(gè)作業(yè)我就想:“煎荷包蛋,這對(duì)我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是小菜一碟、易如反掌啊!我看過(guò)我媽煎過(guò)很多次啦!”
回到家里,我趕緊把作業(yè)寫(xiě)好,然后迫不及待地對(duì)老媽說(shuō):“老媽,今天讓我大顯身手一回吧,給你們煎幾個(gè)荷包蛋嘗嘗!”
老媽半信半疑問(wèn):“你能行嗎?”
“您會(huì)做,您的兒子肯定也會(huì)做。這點(diǎn)小事,難不倒我!”我信心十足,牛皮轟轟地說(shuō)道。
從冰箱里拿了雞蛋,把油鹽醬醋等罐子也放在一邊。萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)。我先點(diǎn)著煤氣灶,再把鍋燒熱,倒上油,不一會(huì)兒油就“辟哩啪啦”地濺起來(lái)了,到處亂濺,有一滴還濺到了我的手上,痛得我哇哇直叫。
老媽說(shuō):“看,不行了吧,你沒(méi)把鍋里的水擦干凈,所以才會(huì)這樣。等一會(huì)就好了?!?/p>
過(guò)了一會(huì)兒,鍋里平靜下來(lái)了,我連忙把雞蛋敲裂,蛋黃蛋清從裂縫里“哧溜”一下,溜進(jìn)了鍋里,我想把雞蛋翻個(gè)面,卻翻不過(guò)來(lái)。最后煎了一個(gè)四不像,一面焦,一面生。
我不甘心,打算卷土重來(lái)。這回有了上次的教訓(xùn),不會(huì)再失敗了。把鍋擦干凈,燒熱,倒上油,這個(gè)油再也沒(méi)濺出來(lái)了。不一會(huì)兒,鍋里就飄來(lái)一陣撲鼻的清香。當(dāng)我看到荷包蛋的邊緣變成金黃色后,我就一手拿鍋鏟,一手拿筷子,費(fèi)了九牛二虎之力給荷包蛋翻了個(gè)身??纯床畈欢嗔?,在老媽的提醒下我放了一點(diǎn)點(diǎn)醬油跟蔥花,就出了鍋。老媽看了看這個(gè)“賣(mài)像”還不錯(cuò)的荷包蛋,嘗了嘗說(shuō):“這次不錯(cuò),很香?!?/p>
我連忙說(shuō):“你別吃完,給我剩一點(diǎn)??!”
原來(lái)煎荷包蛋并不簡(jiǎn)單??!不過(guò)我總算學(xué)會(huì)了。
以我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋為題篇十二
已到了一天的末尾,我相信大家都是有收獲的,想必是時(shí)候?qū)懸黄沼浟???靵?lái)參考日記是怎么寫(xiě)的吧,以下是小編收集整理的'我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋日記,歡迎閱讀與收藏。
今天,我去外婆家吃飯,吃到了外婆的“拿手好菜”——荷包蛋,我覺(jué)得簡(jiǎn)直是“人間美味”于是決定,向外婆討教一下到底怎樣才能煎好荷包蛋。
“你先去準(zhǔn)備姜和雞蛋,我來(lái)把鍋燒熱。”外婆說(shuō),我點(diǎn)了點(diǎn)頭,然后就去準(zhǔn)備了。
準(zhǔn)備工作做好后,外婆打開(kāi)煤氣后,往鍋里到了一點(diǎn)油,切了一塊姜,把姜放入鍋內(nèi)后,又用鍋鏟讓姜與鍋底摩擦,外婆說(shuō),如果不這樣做,待會(huì)兒的蛋很容易粘鍋。我點(diǎn)了點(diǎn)頭,想:怪不得媽媽煎蛋的時(shí)候,但總是粘鍋!我繼續(xù)看外婆煎蛋,外婆拿起了雞蛋往鍋上輕輕地敲了一下,只見(jiàn)蛋上出現(xiàn)了一條裂縫,外婆連忙用手把裂縫磕開(kāi),蛋清和蛋黃就“坐”著鍋這個(gè)“滑滑梯”從蛋殼里一路滑到了鍋中,只聽(tīng)得“噼哩啪啦”,蛋上還鼓出了一個(gè)個(gè)白色的小泡泡,好像在跳舞。等蛋清和油接觸后,部分蛋清就和油融為了一體,外婆一邊把這些“轉(zhuǎn)基因”的油澆到蛋黃上,一邊對(duì)我說(shuō):“這樣的話,即不浪費(fèi),又可以讓蛋黃盡快變熟,而且,盛到碗里后,蛋黃也不會(huì)漏出來(lái)。”我一邊想:“哦!原來(lái)這個(gè)動(dòng)作這么重要??!”一邊點(diǎn)頭。
最后,外婆又把蛋盛到了碗里,說(shuō):“嘗嘗看!”我嘗了嘗果然很好吃!外婆說(shuō):“你也來(lái)煎一個(gè)吧!記住剛才我是怎么做的?!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭,又看了看鍋和雞蛋,因?yàn)檫@畢竟是我第一次煎荷包蛋,心中時(shí)而膽怯,時(shí)而為自己加油。
我要開(kāi)始煎了!我先切了塊姜,又到了一點(diǎn)油,拿起鍋鏟,輕輕地小心翼翼地用姜為鍋底“洗一把臉”,又拿起蛋往鍋上敲了一下,再小心地把裂縫磕開(kāi),鍋中響起了“噼哩啪啦”,我嚇了一跳!鍋中的油又濺了起來(lái),差一點(diǎn)燙到我,我更加小心了,接著,我又連忙把油澆到蛋黃上,只見(jiàn)蛋黃上形成了一層白色的蛋清。最后,我又小心謹(jǐn)慎地把荷包蛋盛入碗中。
“哈哈!終于完成啦!”我開(kāi)心地說(shuō),外婆也迫不及待地嘗了一口,然后又豎起大拇指,說(shuō)我真聰明!教一遍就學(xué)會(huì)了。
以我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋為題篇十三
下午,我和媽媽到姥姥家玩,我對(duì)姥姥說(shuō):“姥姥,讓我來(lái)煎幾個(gè)荷包蛋給您嘗嘗吧!”來(lái)到廚房,我先把油放到鍋里加熱,接著把蛋打進(jìn)去,等到接觸鍋面的蛋清凝固,再把另一邊翻過(guò)去煎,大概翻兩到三次,蛋清部分變成金黃色的時(shí)候就好了。
我一共煎了五個(gè)蛋,把它們放入碟子后,在蛋的上面淋一點(diǎn)香油,這樣,一道煎荷包蛋就完成了。
吃飯的時(shí)候,姥姥他們嘗著我做的荷包蛋,都說(shuō)好吃,我聽(tīng)了,心里覺(jué)得自己真棒。
以我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋為題篇十四
星期天,媽媽去外婆家了,爸爸去加班了,我的肚子餓得“咕咕”地響,我忙手忙腳地找了整個(gè)冰箱,只找到幾個(gè)蛋,為了填飽肚子,我決定做幾個(gè)荷包蛋吃。
首先,熱一下鍋,下一點(diǎn)油,我打了幾個(gè)蛋,“嗞啦,嗞啦”鍋里的油濺了上來(lái),“救命??!”我大聲叫,可是沒(méi)有人聽(tīng)見(jiàn),慢慢地,油沒(méi)濺得那么厲害了?!皣?biāo)牢伊?!”我低聲地說(shuō)道。我踩上小椅子,右手拿著鏟子,好像一位大廚似的,我用右手的鏟子把荷包蛋有模有樣地翻來(lái)翻去,又均勻下了一點(diǎn)食鹽,再翻了一會(huì)兒,荷包蛋變成凝固形了?!皯?yīng)該可以吃了吧!”我興奮地說(shuō)。我拿了一個(gè)碟子把荷包蛋盛起來(lái),迫不及待的我一口咬去,“吐,媽呀!這是什么?”我拿了一把鏡子照了照口里含著的東西,原來(lái)是蛋黃沒(méi)有熟,我急忙去洗手間漱口,漱完口后,不服輸?shù)奈覜Q定把原因找出來(lái),我回想著媽媽平時(shí)做的'情景。我記得媽媽剪時(shí)要壓幾下雞蛋黃,如果還有蛋黃漏出來(lái)的話就說(shuō)明還沒(méi)熟,還要繼續(xù)邊翻邊壓,直到變成金黃色之后才熟了。信心十足的我再次踩上小椅子,熱了熱鍋,下了一點(diǎn)油,把蛋打好放下去,我立即用右手的鏟子翻了翻,壓了壓,知道它變成了金黃色以后,均勻下食鹽,我拿著一個(gè)碟子裝好。荷包蛋大功告成,望著自己辛苦的成果,我心里甜滋滋的。
以我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋為題篇十五
星期六早上,媽媽在做早飯,我問(wèn)媽媽:“今天早上吃什么?”“荷包蛋”媽媽說(shuō)?!疤昧耍 蔽艺f(shuō):“讓我來(lái)學(xué)一下好嗎?”媽媽答應(yīng)了。
于是,媽媽從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋,她碰了一個(gè),我學(xué)著她的樣子也碰了一個(gè),“沒(méi)壞”媽媽說(shuō):“和我一模一樣”,“因?yàn)槲壹屣炞訒r(shí)就有這樣的經(jīng)歷了!”我驕傲地說(shuō)。接著她往鍋里倒了一些自來(lái)水,過(guò)一會(huì)兒,水冒泡了。媽媽就把碗里的生雞蛋倒進(jìn)了鍋里,倒進(jìn)去之后,雞蛋黃的周?chē)奸L(zhǎng)出了細(xì)細(xì)的長(zhǎng)長(zhǎng)的白細(xì)帶。后來(lái)媽媽把火關(guān)了,把鍋蓋蓋上了,過(guò)了十幾分鐘,媽媽端著荷包蛋喊著:“新鮮的荷包蛋來(lái)嘍!”
我終于又學(xué)會(huì)了做一樣?xùn)|西,心里非常興奮,因?yàn)槲蚁肫綍r(shí)早點(diǎn)起來(lái)做早飯給爸爸媽媽吃,我又有了一個(gè)新的花樣。
星期天上午九點(diǎn)半爸爸起來(lái)了,我問(wèn)爸爸,要不要吃我煮的荷包蛋,爸爸說(shuō):“好啊,不過(guò)爛的我不吃”說(shuō)著我和爸爸都笑了。
我開(kāi)始從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋放在一旁,再往鍋里倒了一些自來(lái)水,把火打著。我又拿出兩個(gè)碗把雞蛋碰一個(gè)裂口,掰開(kāi)時(shí),雞蛋又滑又涼,倒到碗里時(shí),就感覺(jué)殼要掉下去一樣,可它就是不掉下去。一會(huì)兒水就開(kāi)了,我把碗端起準(zhǔn)備往鍋里倒時(shí),感覺(jué)手有點(diǎn)熱,就往高處抬,倒進(jìn)鍋里都已經(jīng)爛得不成樣子了,媽媽幫我把另外一個(gè)倒了進(jìn)去,還完好無(wú)損。過(guò)了一會(huì)兒,鍋的中間冒泡了,我就把火關(guān)了,蓋上鍋蓋,我就來(lái)寫(xiě)日記了。爸爸吃了說(shuō)真香,我真高興,因?yàn)槲艺嬲龑W(xué)會(huì)了煮荷包蛋。
以我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋為題篇十六
我從小就愛(ài)吃荷包蛋,因?yàn)楹砂安粌H有營(yíng)養(yǎng),而且非常美味。只要見(jiàn)到它,我的口水就能流到門(mén)口了,真是飛流直下三千尺,疑是“口水”落九天。過(guò)不了一會(huì)兒,我就會(huì)用龍卷風(fēng)一樣的速度把荷包蛋“卷”走了。
我們家有一位廚神爸爸,只要他說(shuō)要做好吃的,我們?nèi)揖透吲d的不得了。因此,我問(wèn)爸爸:“爸爸,你能教我做荷包蛋嗎?”爸爸非常爽快地說(shuō):“沒(méi)問(wèn)題!”
終于盼到了周末,一早起來(lái)我們就開(kāi)始了。爸爸邊準(zhǔn)備邊教我說(shuō):“首先要把鍋洗干凈,再用火把鍋底烤一下。鍋底上一點(diǎn)兒水珠都不能有,鏟子也是?!爆F(xiàn)在可以煎荷包蛋了。我以為煎荷包蛋對(duì)我來(lái)說(shuō),簡(jiǎn)直是易如反掌,小菜一碟,我給爸爸說(shuō),我不費(fèi)吹灰之力一會(huì)兒就會(huì)做好的,等著吧??墒钦嬲僮髌饋?lái),煎荷包蛋卻沒(méi)有我想象的這么簡(jiǎn)單。我先往鍋里倒上油,接著把雞蛋砸破點(diǎn)皮,再把它放到鍋里,結(jié)果不小心把蛋清和蛋黃摻在一起了。煎了一會(huì)兒,雞蛋變成金黃色了,該到了最難的步驟“翻蛋”了,但是我怎么翻也翻不動(dòng)。最后,我用盡洪荒之力使勁一鏟,“呀!翻過(guò)來(lái)了!”我興奮地說(shuō)。這時(shí),鍋里一下子響起了噼里啪啦的聲音,像是放鞭炮一樣。又過(guò)了一會(huì)兒,兩面都煎熟了,我就小心翼翼地把荷包蛋盛在了盤(pán)子里。終于成功啦!我迫不及待地嘗了一口,撇著小嘴說(shuō):“呀!我這個(gè)暈瓜,忘記放鹽了!”此時(shí)爸爸也做好了一個(gè),我嘗了嘗爸爸做的,一下子就知道了我們的差距。爸爸耐心地說(shuō):“別急,慢慢來(lái),第一次做是這樣的,多試幾次就好了。不是每個(gè)人天生就會(huì)的,都是要經(jīng)過(guò)練習(xí)才熟練的。
通過(guò)這件事,我不但學(xué)會(huì)了煎荷包蛋,還讓我明白了:做任何事情都不像想象中的那么簡(jiǎn)單,只有真正去努力,才可以成功。學(xué)習(xí)也是如此。
以我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋為題篇十七
荷包蛋是常見(jiàn)的菜肴之一,記得小時(shí)候我感冒,什么也不想吃。奶奶給我煎了一個(gè)荷包蛋,味鮮,質(zhì)美,開(kāi)胃,真好吃。從此,我和荷包蛋結(jié)下了不解之緣。
平時(shí)我都偷偷的看奶奶是怎么制作的,其實(shí)煎荷包蛋很簡(jiǎn)單,它的主料就是雞蛋,輔料是少量的鹽,油,蔥花,味精等。今年寒假里我和妹妹在家,就試想著煎荷包蛋,吃完飯的時(shí)候給大人們一個(gè)驚喜。于是我拿出了六只草雞蛋。在鍋里也放了少些的油,把一個(gè)雞蛋打開(kāi)以后,放入鍋中,再放入少量的鹽和一些蔥花,過(guò)了一會(huì)兒,再反轉(zhuǎn)一下,是兩面都能煎熟,然后把這個(gè)荷包蛋撈起來(lái),先給妹妹嘗嘗,只見(jiàn)妹妹皺著眉頭說(shuō)不好吃,好像是焦了。我看看這個(gè)剛剛撈起的荷包蛋,只見(jiàn)兩面都是黑黑的,也覺(jué)得不太對(duì)勁。我想可能是火太大了,熱量太高,把這個(gè)荷包蛋煎枯了吧。
我在總結(jié)失敗的教訓(xùn)基礎(chǔ)上,決心再做第二個(gè)。這次我把火開(kāi)的小小的,進(jìn)入小火狀態(tài),我又把一個(gè)打開(kāi)的雞蛋放入鍋中,再加入鹽,蔥花,味精等輔料,這時(shí)鍋里發(fā)出滋滋的聲音,看到鍋里的蛋清漸漸的向四周散開(kāi),蛋黃還在中間,逐步形成了橢圓形的荷包蛋,接著我把它反過(guò)來(lái),使它兩面都成油黃色,看上去一點(diǎn)也不焦黑,把這個(gè)荷包蛋盛在碟子里,這樣我一連做了五六個(gè)荷包蛋,再在上面放了些麻油,個(gè)個(gè)都是油露露,香噴噴的,見(jiàn)了你一定會(huì)口水直流三千尺。
晚飯的時(shí)候,我把這盆熱氣騰騰的荷包蛋放在桌上,大人們不停的夸獎(jiǎng)我,說(shuō)我長(zhǎng)大了。
以我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋為題篇十八
我非常喜歡吃雞蛋,別人都說(shuō)煮熟了的雞蛋很好吃。我可反而看見(jiàn)熟的雞蛋就沒(méi)有胃口,我就是有這種敏感,我看見(jiàn)荷包蛋呢卻吃了一個(gè),還想吃第二個(gè)。很多人都是對(duì)一個(gè)東西很喜歡吃,可他吃多了,就會(huì)吃膩??墒?,我對(duì)荷包蛋卻完全沒(méi)有吃膩的感覺(jué)半生半熟的雞蛋我最喜歡吃。我就拿那天來(lái)說(shuō)吧。
8月5日,陽(yáng)光明媚的早晨。我和弟弟才剛剛睡醒,沒(méi)過(guò)多久,奶奶他們就趕緊叫我下樓吃飯了。“哦,來(lái)了。”我伸了個(gè)懶腰無(wú)精打采的說(shuō),因?yàn)槲冶砀缃裉鞗](méi)有到我家住,所以我覺(jué)得很悶。我下樓了。忽然,媽媽對(duì)我說(shuō)想不想學(xué)煎荷包蛋?!芭?,我是不是聽(tīng)錯(cuò)了?!蔽业亩淞⒖特Q了起來(lái)我急忙問(wèn):“媽媽,你······你真的要教我學(xué)煎荷包蛋呀?”“是的”媽媽不耐煩的說(shuō)。我高興的不得了。我開(kāi)始認(rèn)真的學(xué)了起來(lái)。
一開(kāi)始,先要準(zhǔn)備好不沾鍋,然后調(diào)好火候,再放一些花生油。再煎一會(huì)兒,就完成了。
我也學(xué)會(huì)了,媽媽夸我領(lǐng)會(huì)的能力強(qiáng)。
以我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋為題篇十九
媽媽常說(shuō):“你們這一代的孩子,真是太幸福了,都十歲了,還什么都不會(huì)做,我們以前十歲的孩子都會(huì)幫家里做飯了?!蔽蚁?,我們是二十一世紀(jì)的孩子,可不能輸給他們!于是,我向媽媽提議這個(gè)周末教我做一道最簡(jiǎn)單的菜——煎荷包蛋。媽媽高興地答應(yīng)了。
星期天中午,媽媽做完其他菜以后就來(lái)教我煎荷包蛋。首先,我把鍋洗干凈,放在煤氣灶上,打著火后就迫不及待地往鍋里倒油,不一會(huì)兒,油在鍋里“噼里啪啦”地炸開(kāi)了,像放鞭炮一樣,我嚇得連忙丟掉鍋鏟躲到媽媽身后。媽媽把我拉到鍋前,鼓勵(lì)我說(shuō):“兒子,別怕,記住以后一定要等鍋里的水燒干了再倒油?!惫?,過(guò)了一會(huì)兒,油不再濺出來(lái)了,風(fēng)平浪靜,像什么事都沒(méi)有發(fā)生過(guò)似的。然后,我選了一個(gè)雞蛋,輕輕地在碗沿上敲開(kāi)了一條縫。我用手順著裂縫一剝,雞蛋滑入了油鍋中,只聽(tīng)見(jiàn)“嗞啦”一聲,雞蛋清迅速地膨脹起來(lái),鼓起了很多大泡泡,而且顏色也變成了白色。而蛋黃卻靜靜地躺在蛋清的正中間,整個(gè)蛋像一朵正在盛開(kāi)的白蓮。我不禁感嘆道:“啊,真漂亮!”這時(shí),媽媽對(duì)我說(shuō):“別陶醉了,快給蛋翻身吧,要不然蛋就要焦了!”我這才回過(guò)神來(lái),小心地拿著鍋鏟,伸長(zhǎng)胳膊使勁鏟荷包蛋,可是荷包蛋太滑了,鏟了幾次以后我終于給荷包蛋翻了身。繼續(xù)煎了一會(huì)兒后我按照媽媽說(shuō)的加上一點(diǎn)水,放了點(diǎn)媽媽為我準(zhǔn)備好的鹽和蔥花,再煮上一會(huì)兒,香噴噴的荷包蛋就出鍋了。
我拿起筷子迫不及待地嘗了一口,哇,味道還不錯(cuò)!媽媽嘗了一口,說(shuō)了一句話:“真不錯(cuò),比我以前做得好多了!”
我得意地說(shuō):“那當(dāng)然,因?yàn)槲沂嵌皇兰o(jì)的孩子哦!”
以我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋為題篇二十
星期日,爸爸媽媽都不在家。時(shí)近中午,我的肚子也開(kāi)始抗議,我實(shí)在無(wú)法忍受了,就從冰箱里拿了幾個(gè)雞蛋,準(zhǔn)備來(lái)煎荷包蛋。
想著想著,忽然飄來(lái)一股什么東西燒焦了的氣味,我急忙再把蛋翻一個(gè)身,啊,蛋煎糊啦!我哭笑不得,連連地責(zé)怪自己連煎幾個(gè)蛋都走神兒。終于,一個(gè)荷包蛋煎好啦!我眼不得一口吞了這蛋,但我過(guò)于心急,把一個(gè)蛋刺得“千瘡百孔”,等我撈起的那一刻,已經(jīng)不是一個(gè)荷包蛋了,而是一個(gè)“四不像”。
第一次煎蛋出師不利,那第二次總算是掌握了一些,不一會(huì)兒廚房里已是煙霧迷蒙,我也在津津有味地啃食著我的勞動(dòng)成果,媽媽見(jiàn)到我煎的蛋,笑得前俯后仰。
經(jīng)過(guò)我的不懈努力,我終于學(xué)會(huì)了煎荷包蛋,也第一次嘗到了經(jīng)過(guò)自己的勞動(dòng)而結(jié)出的成果。
《作文:我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋》今天上午,趁著爸爸媽媽還在睡覺(jué)我突發(fā)奇想--煎荷包蛋。
準(zhǔn)備工作開(kāi)始了,我拿了三個(gè)雞蛋,打開(kāi)煤氣,把油倒進(jìn)鍋里,加熱。
接下來(lái)就正式開(kāi)始了,首先我把三個(gè)雞蛋打破,然后倒進(jìn)鍋里,等蛋清凝固了,我再讓蛋清包裹住蛋黃,再煎9分鐘,我一直在翻面,看到已經(jīng)脆脆的感覺(jué)了,就拿起醬油,唰、唰、唰地澆上去。最后把他們裝上盤(pán),這時(shí)爸媽已經(jīng)起床了,他們嘗了之后贊不絕口,我可高興了!
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你們知道嗎?我最喜歡吃什么東西呢?讓我慢慢的告訴你們吧!
我最喜歡吃媽媽給我煎的荷包蛋了,因?yàn)閶寢尲宓暮砂疤貏e.特別的好吃呢!里面的蛋黃和蛋白都非常非常的柔軟,只要你吃上一口就沒(méi)齒難忘的。
今年,我給自己定了一個(gè)計(jì)劃就是要學(xué)會(huì)煎荷包蛋。
星期天,我就纏著媽媽教我煎荷包蛋。媽媽說(shuō):“你這個(gè)孩子,只有三分鐘的熱度喲?!蔽艺f(shuō):“不嗎!”媽媽無(wú)可奈何的說(shuō):“好吧!”我高興地跳了起來(lái)。
我想把煤氣灶打開(kāi)。媽媽說(shuō):“放色拉油也要注意,千萬(wàn)不要把色拉油放多,也不要把色拉油放少了要不多不少的就行了”。然后,媽媽說(shuō):“拿幾個(gè)雞蛋,把雞蛋打碎在碗里打圈把蛋黃和蛋白調(diào)均勻”。我按照媽媽的說(shuō)的辦法做。頓時(shí),鍋里噼里啪啦的向個(gè)不停的冒泡泡。過(guò)了一會(huì)兒,我放了一點(diǎn)鹽.放了一點(diǎn)味精。我把荷包蛋翻了兩次,基本成了形了,我把火關(guān)小了一些。又過(guò)了一會(huì)兒,新鮮.美味的四只金黃的荷包蛋煎好了。金燦燦的真好看。
我的勞動(dòng)成果做好了。我吃了一口真好吃?。寢屢部湮夷芨闪?,長(zhǎng)大了。我心里比吃了蜂蜜還要甜。
徐譽(yù)瑋。
今天我們家過(guò)小年,家里來(lái)了許多客人,真是熱火朝天,我忽然想到:今天是個(gè)喜日子,我也來(lái)做點(diǎn)家務(wù)活,露一手給大家瞧瞧。于是,我對(duì)媽媽說(shuō):“今天是個(gè)好日子,我來(lái)煎荷包蛋吧?!眿寢屄?tīng)了笑容滿面的說(shuō):“好啊,好啊,過(guò)年了,我兒子長(zhǎng)大了?!?/p>
我說(shuō):“媽媽,你要教我哦!”媽媽說(shuō):“好的,先開(kāi)火,等鍋燒熱了再倒油?!焙鋈唬伬锇l(fā)出“噼噼啪啪”聲音,鍋又熱又燙,油濺了起來(lái),我慌了神,嚇得連忙跑出去,心想:媽媽怎么煎得那么順手呢?媽媽見(jiàn)了忙拉住我的手說(shuō):“我第一次煎荷包蛋也和你一樣,別灰心!”我要求多練幾次。這一次,我先把蛋敲碎,當(dāng)把蛋倒進(jìn)鍋里的時(shí)候油濺的滿地都是,我嚇得把蛋殼扔進(jìn)了鍋里,我心想不煎了,就故意把火關(guān)了,客人看了都楞住了,媽媽生氣地說(shuō):“不可半途而費(fèi),再來(lái)一次,先把鍋擦干。”我也暗想:真丟臉,我一定要一鼓作氣把荷包蛋煎出來(lái)。我小心翼翼的把蛋倒進(jìn)鍋里,媽媽指揮我說(shuō):“等蛋成形了再用鍋鏟翻動(dòng)一下?!蔽铱醇宓貌畈欢嗔?,就灑上鹽、醬油、味精。不料,我給多了鹽,我心想,媽媽一定會(huì)說(shuō)我的,也只好硬的頭皮上菜了。媽媽嘗了嘗我煎的荷包蛋,說(shuō):“不錯(cuò),雖然有點(diǎn)咸,但是你學(xué)會(huì)了煎荷包蛋了,不是嗎?”我高興極了,想不到還得到了媽媽的表?yè)P(yáng)。
我終于學(xué)會(huì)了煎荷包蛋,真是看共容易栽花難,以后我要常練習(xí),一定會(huì)有更大的進(jìn)步。
每當(dāng)我看到一碗金燦燦的荷包蛋,就會(huì)想起我學(xué)煎雞蛋的`情景。
那是一個(gè)星期天的上午,爸爸媽媽都出去了,我看見(jiàn)電視上的節(jié)目一個(gè)小孩在煎雞蛋。我想:要是我自己也能煎一個(gè)像樣的荷包蛋來(lái),那該多好??!于是,我走到冰箱,拿了兩個(gè)雞蛋準(zhǔn)備自己學(xué)煎雞蛋。我走到廚房,開(kāi)始試著煎一個(gè)雞蛋。首先,我先學(xué)著爸爸往常的樣子,穿上圍裙,再準(zhǔn)備好多種佐料。
就在這個(gè)時(shí)候,媽媽回來(lái)了,我端著金燦燦荷包蛋,對(duì)媽媽說(shuō):“老媽,嘗嘗我的‘手藝'吧?!?/p>
看著金燦燦的荷包蛋,聽(tīng)著媽媽的一聲聲稱贊聲。我心里高興極了!因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了煎雞蛋。
今天上午,趁著爸爸媽媽還在睡覺(jué)我突發(fā)奇想--煎荷包蛋。
準(zhǔn)備工作開(kāi)始了,我拿了三個(gè)雞蛋,打開(kāi)煤氣,把油倒進(jìn)鍋里,加熱。
接下來(lái)就正式開(kāi)始了,首先我把三個(gè)雞蛋打破,然后倒進(jìn)鍋里,等蛋清凝固了,我再讓蛋清包裹住蛋黃,再煎9分鐘,我一直在翻面,看到已經(jīng)脆脆的感覺(jué)了,就拿起醬油,唰、唰、唰地澆上去。最后把他們裝上盤(pán),這時(shí)爸媽已經(jīng)起床了,他們嘗了之后贊不絕口,我可高興了!
通過(guò)這次煎荷包蛋,我明白了:只要功夫深,鐵杵磨成針;世上無(wú)難事,只怕有新人。
“噼里啪啦”知道是什么聲音嗎?那是油燒熱的聲音。你知道我在干什么嗎?我在煎荷包蛋。
別小瞧了煎荷包蛋蛋,它還真有一定的難度呢!首先,我把鍋洗干凈,放了油,油一下鍋,它就像一個(gè)頑皮的小孩燙到了屁股,疼得它跳了起來(lái)。油燒熱后,便像一條平靜的湖在等待風(fēng)的命令。于是,我又進(jìn)行下一步工作,我從冰箱里迅速拿出一個(gè)雞蛋,往桌子上敲了敲,蛋殼碎了,我急忙把雞蛋移到菜鍋的上方,蛋一下鍋,我往里面看了看,蛋旁邊起了一串串的白泡泡,喲,真美!真像白衣仙子。因?yàn)闆](méi)經(jīng)驗(yàn)的緣故,蛋打開(kāi)的時(shí)候,蛋清流了一手。我又急忙打開(kāi)水龍頭洗手,等洗完后,我回頭往鍋里一看,壞了,白衣仙子變成麻姑了,我手忙腳亂地拿起鍋鏟把蛋翻了個(gè)邊,不料,因?yàn)榈包S還沒(méi)熟,鍋鏟弄破了包在蛋黃外的薄膜,蛋黃流到了鍋上,雞蛋被我弄得一塌糊涂,哪還有荷包蛋的樣子。我想:這么難,不弄了。媽媽知道了,幫我把弄破了的蛋認(rèn)真的炒好,然后對(duì)我說(shuō):“瑞,做事要有耐心,你要相信一句名言―世上無(wú)難事,只怕有心人,”對(duì)呀!世上沒(méi)有什么事是做不好的,只要我堅(jiān)持到底一定能把荷包蛋煎好的。
于是,我又拿出另外一個(gè)蛋照媽媽的樣子煎起來(lái),這下熟練多了,鍋里的雞蛋也像聽(tīng)話多了。最后,蛋煎好了,我終于吃到了自己親手煎的美味的黃橙橙的雞蛋,心里高興極了。
你們知道了嗎?―世上無(wú)難事,只怕有心人。
煎荷包蛋。
我已經(jīng)三年級(jí)了,應(yīng)該學(xué)會(huì)自己照顧自己了。于是我就想先從簡(jiǎn)單學(xué)起,學(xué)煎荷包蛋,我把這個(gè)想法告訴媽媽,媽媽也很贊同,就告訴我煎荷包蛋的步驟。我認(rèn)真地聽(tīng)完后,就迫不及待地進(jìn)了廚房實(shí)踐一下。
我先找來(lái)一只碗,拿出一個(gè)雞蛋,把雞蛋向碗的邊緣敲了一下。剛開(kāi)始,雞蛋殼沒(méi)有破,我又敲了一下,只見(jiàn)一些蛋清從縫隙里流出來(lái),我趕忙把雞蛋殼掰開(kāi),只見(jiàn)從雞蛋殼里流出了蛋黃和蛋清。我連忙把爐子的開(kāi)關(guān)擰開(kāi),可是怎么也擰火也點(diǎn)不著,只好讓媽媽幫忙。過(guò)了不久,鍋里的水干了,我就倒上一些油,讓油在鍋里熱一熱,等到鍋里的油開(kāi)始冒煙時(shí),我馬上放上剛才打好的雞蛋,這時(shí),只聽(tīng)見(jiàn)“哧”的一聲,嚇得我跳了一下,只見(jiàn)蛋清漸漸變成白色了,起了一些小泡泡。我連忙用鍋鏟把它鏟起來(lái),打算翻轉(zhuǎn)它,可是雞蛋粘上了鍋鏟,我不停地甩,終于讓雞蛋離開(kāi)了鍋鏟,我就繼續(xù)煎雞蛋的另一面,經(jīng)過(guò)我的一番努力,雞蛋變成金黃色,已經(jīng)可以上盤(pán)了!
吃飯時(shí),我吃著這只自己親手做的香噴噴的荷包蛋,心里甜甜的。
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