學會管理情緒是保持心理健康和積極心態(tài)的關鍵,良好的情緒管理能力有助于提高生活質量。在寫總結時要客觀、全面地評價自己的表現(xiàn)。想要寫出一篇精彩的總結嗎?不妨參考以下小編為大家準備的一些總結范文。
以我學會了煎荷包蛋為題篇一
有一天,我起來得特別早,因為我想自己學著去煮湯圓。
我把昨晚剛買回來的湯圓從冰箱里拿了出來,正準備去廚房的時候,媽媽起來看見我想煮湯圓,斬釘截鐵地說:“你不能煮!你太小了,還不能去廚房煮湯圓?!薄笆裁词虑椴皇菍W會的`?我今天就要學煮湯圓。”“快放下吧,煮湯圓很危險的!我聽說楊大爺家的孫子煮湯圓的時候不小心就把手給燒傷了,為此好多天都不能上學!你快放下吧?!闭f完,媽媽就走了。煮個湯圓怎么可能還那么危險?我才不信呢!想到這里,我堅持拿著湯圓跑到廚房,添上水,打開煤氣就準備煮起來。
爸爸起床了,來到廚房找吃的,剛一看見我就驚叫一聲:“哎喲,你怎么在煮湯圓?你還小呢,不能煮,想吃就叫你媽媽來弄?!薄拔医裉炀鸵獙W會煮湯圓!”我堅定地說道,這時水開了,熱氣直往上涌。我連忙把鍋蓋打開,把湯圓一個一個地放進了鍋里,過了半小時,湯圓一個一個地又漂了上來dd湯圓煮好了!
我用小心翼翼地把湯圓盛到了碗里,端給媽媽品嘗。媽媽嘗了一口連聲稱贊:“煮得很好吃!”我又把湯圓端給爸爸吃,爸爸吃了一口一個“呀!真得很好吃呀!”我自己也嘗了一口,滿意極了,真像爸媽說的那樣,我煮得湯圓很好吃。
吃著好吃的湯圓,我心里美極了,因為我不僅學會了煮湯圓,還從中明白了只有堅持才有成功的道理。
以我學會了煎荷包蛋為題篇二
以前,我總吃奶奶做的荷包蛋。
今天我要自己做一做,我先把鐵鍋放在火上,倒上油,拿出一個土雞蛋,一會兒,油熱了,我趕緊把雞蛋磕開一個小口,然后輕輕一掰,蛋殼分成兩半,蛋清、蛋黃一同倒入鍋里。頓時,鍋里像開了一大朵花,散發(fā)著誘人的香味。接著我用鏟子把蛋翻了個個兒,那炸得焦黃的雞蛋像圓圓的月亮。我又在蛋上撒了點鹽,最后用鏟子把蛋盛出來,等滴了幾下油,就放在盤中,加上幾滴醬油。
一個香噴噴的荷包蛋就煎好了。
以我學會了煎荷包蛋為題篇三
上個星期六的早晨,爸爸、媽媽都去上班了。臨近中午,媽媽還沒有回來,我手捧著一本《(小學版)實用文摘》看得入了迷。當書看到一半的時候,不爭氣的肚子開始“咕咕”叫了起來。那時我在想:唉,不等媽媽來做飯了,今天的午飯我來做!
“可是,做什么呢?炒菜?……算了吧,萬一切菜時把手切破怎么辦。那么……”我把書扣在桌子上,雙手托著下巴自言自語起來。突然腦海中靈光一現(xiàn):做“荷包蛋”,既簡單又美味!
說干就干,我回憶起每天清晨上學前媽媽給我做荷包蛋時的情景,急忙去廚房找了條紫色花邊的圍裙學著媽媽的樣子系上,但總覺得圍裙太大太花,呃……將就著穿吧,為了這一項刺激、有趣的計劃,我先忍了。
首先,我從冰箱里取出了兩枚雞蛋,然后小心翼翼地把它們打入碗里,在打的過程中一不小心將一大塊蛋殼也打入了碗中,我急忙找來一根筷子慢慢地挑出。
然后,我學著媽媽以前做飯的樣子逆時針擰開天然氣爐盤上的閥門,這時,小火苗跑來湊熱鬧,它們蹦啊跳啊,玩得比我還開心。接著,我取來一只小飯鍋,盛了半鍋水,把它放到爐盤上,站在一旁,哼著歌兒,靜靜地等待著水燒開。
最后,我將碗中的雞蛋緩緩地倒入沸水中,等了足足五分鐘,關掉了火,將美味的荷包蛋連湯一起盛入碗中,又撒了一小撮鹽加了兩小勺醋,一碗美味的“醋溜荷包蛋”就大功告成了!
噢,忘了告訴你們一個小秘密,我在家里是個有名的“醋罐子”,每次一家人吃面條、吃餃子時就屬我的碗、碟里放的醋多!“醋罐子”的雅號由此得來。
以我學會了煎荷包蛋為題篇四
又是一個早晨,剛一起床我的小肚子就彈起了交響曲,餓了,想吃荷包蛋??蛇@幾天,媽媽忙得不得了,現(xiàn)在還在呼呼大睡。
想:自己下一次廚房,也給媽媽一個驚喜。于是我便來到廚房,學著媽媽的樣子先把水燒開,不一會鍋里的水就沸騰起來,只見鍋底一個勁的往上冒泡泡,看到這情形就知道媽媽往常在這個時候就開始往鍋里打雞蛋了,這是我的手就開始抖了起來。
可是肚子還在唱交響曲呢。于是我又鼓起勇氣,拿出一個雞蛋先把雞蛋敲碎在鍋上來回晃動,它好像故意捉弄我似的就是不下來,我生氣了,使勁一捏雞蛋啪的一聲掉在了地上。
只見地上立刻賤起蛋清蛋黃,不管了再打第二個,我吸取上次的教訓第二個我使勁一打裂開一個大口子,一舉起來正好掉在鍋中央,噢!成功了!就這樣又打了好幾個,只見鍋里的蛋清變成了乳白色,蛋黃成了土黃色,又過了一會鍋里的雞蛋就像一位少女穿著美麗的婚紗在翩翩起舞。這是雞蛋已經熟了,我就用鏟子把雞蛋一個個從鍋里盛進了碗里,看到這美麗的荷包蛋我是有高興有苦惱,高興的是我終于會做荷包蛋了,苦惱的是我們家的廚房就成了戰(zhàn)場,蛋清、蛋黃、蛋殼到處都是,雖然廚房一團亂,但是我的內心還是愉悅的,因為我可以吃到自己親手做的荷包蛋了。
此時媽媽也起床了看到餐桌上的荷包蛋夸獎了我,我的心里更是美滋滋的。
看來學點本事不僅方便了自己,還高興了媽媽。
以我學會了煎荷包蛋為題篇五
昨天晚上,我爸爸教我煎荷包蛋。這是我第一次煎荷包蛋,所以我非常興奮。
爸爸把新鍋拿出來,放在煤氣灶上,并把火打著。我拿來一個潔白的大雞蛋,在碗邊輕輕一嗑,然后掰開蛋殼,只聽見“唰”的一聲,蛋黃和一半蛋清掉在了碗的里面,一單的丹青掉在了碗的旁邊。爸爸大聲說:你這樣太浪費了!掰開蛋殼的時候要對準碗,不要讓蛋清留在碗外!“我看見鍋被***得很紅很紅,這句話激起我的信心我連忙放了油。我怕被油濺到手,就想在鍋的正上面把打開的蛋黃和蛋清放下去。爸爸見了馬上說:不要再這么高的地方把雞蛋放下去!這樣會濺起油燙到自己的!”不過那時已經晚了,雞蛋已經滑下去了。有一滴油濺到我的手了。我生氣地和爸爸說:“你為什么不早說呢?”我馬上跑出廚房,一屁股坐在沙發(fā)上。爸爸看見了就馬上說:世上無難事,只要肯攀登!”這句話激起我的信心。我聽后又馬上跑進廚房一看,雞蛋的四周已經有一圈焦糊了,我馬上用鍋鏟把雞蛋翻過來翻過卷成荷包狀,再拿一個碗把荷包蛋放在里面,然后在荷包蛋上放了一點醬油,再拿給爸爸品嘗一下,爸爸微笑著說:兒子,你第一次做的荷包蛋外表雖然不怎么樣,蛋味道超好吃!你以后多練幾次就好了!”我聽了之后心里樂滋滋的,像吃了蜜一樣甜!因為我終于學會了煎荷包蛋。
以我學會了煎荷包蛋為題篇六
首先,準備一個蛋和一些蔥花,然后把鍋子燒熱,再放油。當油快要燒開的時候,就把蛋打進去,馬上把火關小;然后在蛋上面撒上一點鹽,鹽要撒均勻。再把火開大,估計被煎的那面已經煎好了,就把蛋翻個面,也撒上些鹽。當?shù)氨患宓媒裹S焦黃的時候,撒上蔥花,把蛋翻個面,再撒上些蔥花,如果要放點醬油的話可以放點醬油,這樣,蛋就煎好了。
小學生作文(中國大學網)。
以我學會了煎荷包蛋為題篇七
今年我十三歲了,還不會做飯.爸爸說,這樣不行,我應該學做飯了.于是,我從最簡單的煎荷包蛋開始學起.
爸爸首先給我演示了一遍具體步驟.爸爸是這樣做的:他首先把鍋放在電磁爐上,打開電源,將火調到800w,然后將油均勻地倒在鍋里,等鍋熱了,開始冒煙地時候,再拿出一個雞蛋,稍微磕破一點皮,在接近鍋底地地方把雞蛋殼掰開,使雞蛋青和黃均勻的攤在鍋中有油的地方.(注意一點,就是在倒雞蛋的時候手千萬不能碰到鍋上,鍋的溫度很高,會把手燙傷的.)放完了雞蛋馬上要用炒勺把邊上的碎末鏟進去,等雞蛋下面的一層成形了以后再將雞蛋翻過來煎,如此反復兩到三次,最后看到雞蛋都煎黃的時候就可以盛到盤子里了.
一個荷包蛋做好了,爸爸要我親自動手試一試.于是,我拿了一個雞蛋,按照北部剛才做的那幾個步驟做,前幾步都很好,就是在掰雞蛋往鍋里放的時候,我有點害怕,害怕油會迸濺到我身上,于是離鍋有點高了,沒想到,距離遠了油竟然飛濺了起來,在翻雞蛋餅的時候,我還不大會翻,掌握不了動作要領,所以有點糊了.這個荷包蛋沒有煎好,畢竟是我第一次煎嘛!我又重新拿了一個雞蛋來煎,第二個比第一個煎得好多了.我剛發(fā)現(xiàn),其實煎荷包蛋這么簡單,做飯有這么多的樂趣.
一個人只要有飯吃,有活做,他就能生活下去.有些人可能只有活干,沒有飯吃.為了長大能自己掙飯吃,我從小就要好好學習,增長才智.所以我也要培養(yǎng)自立的能力,要自己的事情自己做,父母不可能照顧我一輩子,總有一天我要靠自己.因此現(xiàn)在我要學習更多的知識,長大以后自力更生養(yǎng)活自己和家人!
以我學會了煎荷包蛋為題篇八
我曾經學過許多本領,并都在其中嘗試過酸甜苦辣,然而,卻有一次給我留下了最深刻的印象,那就是煮荷包蛋。
記得是在暑假的一天,媽媽終于允許讓我自己煮兩個荷包蛋,我聽后,高興得像一只活蹦亂跳的小鳥,跳來跳去。我興沖沖的走進廚房,學著媽媽的樣子,拿著雞蛋輕輕往桌子上一敲,扒開雞蛋,金子般的蛋黃和蛋白流了出來。雞蛋煮了一會兒,我這才想起還沒放糖想起還沒放糖。便急急忙忙灑上一小勺糖。等過了2分鐘左右,我一看,雞蛋煮糊了。于是我便慌慌張張關了火,盛進了碗里。嘗嘗雞蛋,哎呀,我把鹽當成了糖了??粗@一個又黑又咸的雞蛋,我哈哈大笑了起來。媽媽聽見了笑聲,走過來一看,也忍不住笑了起來,并對我說:“你怎么煮了一個黑不溜秋的‘地雷’?我來告訴你怎么做吧:現(xiàn)在鍋里放一些歲,要不然會煮糊的,接著打下雞蛋,加點豬油,煮的時候不時要用鏟子鏟動一下,不能讓蛋粘在鍋底,水開了,蛋便熟了,在灑點糖便ok了!”我于是一招一式按媽媽說的去做,這回可不同了,煮出的蛋又香又可口,我又再一次笑了,這次笑不同上次,這次是成功和喜悅的笑哦。
那天是我最有成就感的一天,因為我不但學會了煮荷包蛋,并且嘗到了自己勞動的甜蜜和快樂的感覺!
以我學會了煎荷包蛋為題篇九
我最喜歡吃媽媽煎的'荷包蛋了,總希望有一天能嘗到自己煎的荷包蛋。終于媽媽答應教我煎荷包蛋了,我興奮地不知道怎么形容。
媽媽首先拿出一個盤子叮囑我“不論做什么菜都要先準備好盤子,給盤子消毒。”我洗好盤子后就拿起一壺油往鍋里倒?!吧倭耍倭?,再多一點兒”,“好,夠了?!眿寢屧谝慌圆煌5刂更c著我。該到我最害怕的步驟了———點火。我向來不敢碰火,盡管媽媽在一旁鼓勵著我,可我還是不敢動火,媽媽煩了,氣呼呼得走了,還說“你不點火,我就不教你煎荷包蛋?!苯K于我鼓足了勇氣,“嘭”的一聲,冒出一束熊熊火苗。我慌得像熱鍋上的螞蟻一樣,大喊“媽媽,下一步怎么辦”?媽媽看著我那手忙腳亂地樣子,笑著說“別急,等油冒煙了,你就去打雞蛋,”油熱了,冒煙了。我急忙找了一個新鮮的雞蛋,磕一下,磕二下…..雞蛋終于破了,“呀!不好!”我大叫一聲,趕緊把雞蛋放在鍋的上方,蛋清和蛋黃就滑進了鍋里。盡管動作這樣迅速,但仍然有許多粘糊糊的蛋清粘在手上,我只好洗手。這時媽媽又告訴我“一兩分鐘以后翻成那一面煎?!钡任覝蕚浞敲鏁r,“呲呲”油蹦了出來,差一點兒就蹦到我手上來了。等那面蛋清蛋黃凝固后,再把它翻個身,煎好以后我學著《西游記》中太上老君的調兒說“關火,熄爐!”“呀!做好了!”于是,我迫不及待地嘗了一口,“太淡了”,是不是忘記加鹽了?我又加了一點鹽,再嘗:“嗯,味道真不錯!”
今天我不僅學會了煎雞蛋,還悟出了一個道理:不管做什么事,只要不怕困難,熟能生巧,就會越做越好!
以我學會了煎荷包蛋為題篇十
今天我來做廚師,我們做什么東西吃呢?有了我們煎荷包蛋吧!我先把鍋洗干凈再擦干水,把油倒進鍋里,把一個敲好了的蛋放進鍋里。
我聽到了一陣吱吱的響聲,我嚇了一跳趕緊躲到媽媽身后。媽媽說:別怕、別怕。媽媽拿著鍋鏟說:等這一面變成金黃色就翻過一面,倆面都成金黃色就可以了。我們的荷包蛋終于煎好了,我吃了一口呀!真好吃。
我們又煎了好幾個給爺爺、奶奶吃。爺爺邊吃邊說真好吃,奶奶也說是啊是啊。我聽了高興極了。今天可真開心!
以我學會了煎荷包蛋為題篇十一
今天,金老師布置了一個特殊的作業(yè)——煎荷包蛋。一看到這個作業(yè)我就想:“煎荷包蛋,這對我來說簡直是小菜一碟、易如反掌?。∥铱催^我媽煎過很多次啦!”
回到家里,我趕緊把作業(yè)寫好,然后迫不及待地對老媽說:“老媽,今天讓我大顯身手一回吧,給你們煎幾個荷包蛋嘗嘗!”
老媽半信半疑問:“你能行嗎?”
“您會做,您的兒子肯定也會做。這點小事,難不倒我!”我信心十足,牛皮轟轟地說道。
從冰箱里拿了雞蛋,把油鹽醬醋等罐子也放在一邊。萬事俱備,只欠東風。我先點著煤氣灶,再把鍋燒熱,倒上油,不一會兒油就“辟哩啪啦”地濺起來了,到處亂濺,有一滴還濺到了我的手上,痛得我哇哇直叫。
老媽說:“看,不行了吧,你沒把鍋里的水擦干凈,所以才會這樣。等一會就好了。”
過了一會兒,鍋里平靜下來了,我連忙把雞蛋敲裂,蛋黃蛋清從裂縫里“哧溜”一下,溜進了鍋里,我想把雞蛋翻個面,卻翻不過來。最后煎了一個四不像,一面焦,一面生。
我不甘心,打算卷土重來。這回有了上次的教訓,不會再失敗了。把鍋擦干凈,燒熱,倒上油,這個油再也沒濺出來了。不一會兒,鍋里就飄來一陣撲鼻的清香。當我看到荷包蛋的邊緣變成金黃色后,我就一手拿鍋鏟,一手拿筷子,費了九牛二虎之力給荷包蛋翻了個身??纯床畈欢嗔?,在老媽的提醒下我放了一點點醬油跟蔥花,就出了鍋。老媽看了看這個“賣像”還不錯的荷包蛋,嘗了嘗說:“這次不錯,很香。”
我連忙說:“你別吃完,給我剩一點?。 ?/p>
原來煎荷包蛋并不簡單??!不過我總算學會了。
以我學會了煎荷包蛋為題篇十二
已到了一天的末尾,我相信大家都是有收獲的,想必是時候寫一篇日記了??靵韰⒖既沼浭窃趺磳懙陌?,以下是小編收集整理的'我學會了煎荷包蛋日記,歡迎閱讀與收藏。
今天,我去外婆家吃飯,吃到了外婆的“拿手好菜”——荷包蛋,我覺得簡直是“人間美味”于是決定,向外婆討教一下到底怎樣才能煎好荷包蛋。
“你先去準備姜和雞蛋,我來把鍋燒熱?!蓖馄耪f,我點了點頭,然后就去準備了。
準備工作做好后,外婆打開煤氣后,往鍋里到了一點油,切了一塊姜,把姜放入鍋內后,又用鍋鏟讓姜與鍋底摩擦,外婆說,如果不這樣做,待會兒的蛋很容易粘鍋。我點了點頭,想:怪不得媽媽煎蛋的時候,但總是粘鍋!我繼續(xù)看外婆煎蛋,外婆拿起了雞蛋往鍋上輕輕地敲了一下,只見蛋上出現(xiàn)了一條裂縫,外婆連忙用手把裂縫磕開,蛋清和蛋黃就“坐”著鍋這個“滑滑梯”從蛋殼里一路滑到了鍋中,只聽得“噼哩啪啦”,蛋上還鼓出了一個個白色的小泡泡,好像在跳舞。等蛋清和油接觸后,部分蛋清就和油融為了一體,外婆一邊把這些“轉基因”的油澆到蛋黃上,一邊對我說:“這樣的話,即不浪費,又可以讓蛋黃盡快變熟,而且,盛到碗里后,蛋黃也不會漏出來。”我一邊想:“哦!原來這個動作這么重要??!”一邊點頭。
最后,外婆又把蛋盛到了碗里,說:“嘗嘗看!”我嘗了嘗果然很好吃!外婆說:“你也來煎一個吧!記住剛才我是怎么做的?!蔽尹c了點頭,又看了看鍋和雞蛋,因為這畢竟是我第一次煎荷包蛋,心中時而膽怯,時而為自己加油。
我要開始煎了!我先切了塊姜,又到了一點油,拿起鍋鏟,輕輕地小心翼翼地用姜為鍋底“洗一把臉”,又拿起蛋往鍋上敲了一下,再小心地把裂縫磕開,鍋中響起了“噼哩啪啦”,我嚇了一跳!鍋中的油又濺了起來,差一點燙到我,我更加小心了,接著,我又連忙把油澆到蛋黃上,只見蛋黃上形成了一層白色的蛋清。最后,我又小心謹慎地把荷包蛋盛入碗中。
“哈哈!終于完成啦!”我開心地說,外婆也迫不及待地嘗了一口,然后又豎起大拇指,說我真聰明!教一遍就學會了。
以我學會了煎荷包蛋為題篇十三
下午,我和媽媽到姥姥家玩,我對姥姥說:“姥姥,讓我來煎幾個荷包蛋給您嘗嘗吧!”來到廚房,我先把油放到鍋里加熱,接著把蛋打進去,等到接觸鍋面的蛋清凝固,再把另一邊翻過去煎,大概翻兩到三次,蛋清部分變成金黃色的時候就好了。
我一共煎了五個蛋,把它們放入碟子后,在蛋的上面淋一點香油,這樣,一道煎荷包蛋就完成了。
吃飯的時候,姥姥他們嘗著我做的荷包蛋,都說好吃,我聽了,心里覺得自己真棒。
以我學會了煎荷包蛋為題篇十四
星期天,媽媽去外婆家了,爸爸去加班了,我的肚子餓得“咕咕”地響,我忙手忙腳地找了整個冰箱,只找到幾個蛋,為了填飽肚子,我決定做幾個荷包蛋吃。
首先,熱一下鍋,下一點油,我打了幾個蛋,“嗞啦,嗞啦”鍋里的油濺了上來,“救命?。 蔽掖舐暯?,可是沒有人聽見,慢慢地,油沒濺得那么厲害了?!皣標牢伊?!”我低聲地說道。我踩上小椅子,右手拿著鏟子,好像一位大廚似的,我用右手的鏟子把荷包蛋有模有樣地翻來翻去,又均勻下了一點食鹽,再翻了一會兒,荷包蛋變成凝固形了。“應該可以吃了吧!”我興奮地說。我拿了一個碟子把荷包蛋盛起來,迫不及待的我一口咬去,“吐,媽呀!這是什么?”我拿了一把鏡子照了照口里含著的東西,原來是蛋黃沒有熟,我急忙去洗手間漱口,漱完口后,不服輸?shù)奈覜Q定把原因找出來,我回想著媽媽平時做的'情景。我記得媽媽剪時要壓幾下雞蛋黃,如果還有蛋黃漏出來的話就說明還沒熟,還要繼續(xù)邊翻邊壓,直到變成金黃色之后才熟了。信心十足的我再次踩上小椅子,熱了熱鍋,下了一點油,把蛋打好放下去,我立即用右手的鏟子翻了翻,壓了壓,知道它變成了金黃色以后,均勻下食鹽,我拿著一個碟子裝好。荷包蛋大功告成,望著自己辛苦的成果,我心里甜滋滋的。
以我學會了煎荷包蛋為題篇十五
星期六早上,媽媽在做早飯,我問媽媽:“今天早上吃什么?”“荷包蛋”媽媽說?!疤昧?!”我說:“讓我來學一下好嗎?”媽媽答應了。
于是,媽媽從冰箱里拿出四個雞蛋,她碰了一個,我學著她的樣子也碰了一個,“沒壞”媽媽說:“和我一模一樣”,“因為我煎餅子時就有這樣的經歷了!”我驕傲地說。接著她往鍋里倒了一些自來水,過一會兒,水冒泡了。媽媽就把碗里的生雞蛋倒進了鍋里,倒進去之后,雞蛋黃的周圍都長出了細細的長長的白細帶。后來媽媽把火關了,把鍋蓋蓋上了,過了十幾分鐘,媽媽端著荷包蛋喊著:“新鮮的荷包蛋來嘍!”
我終于又學會了做一樣東西,心里非常興奮,因為我想平時早點起來做早飯給爸爸媽媽吃,我又有了一個新的花樣。
星期天上午九點半爸爸起來了,我問爸爸,要不要吃我煮的荷包蛋,爸爸說:“好啊,不過爛的我不吃”說著我和爸爸都笑了。
我開始從冰箱里拿出兩個雞蛋放在一旁,再往鍋里倒了一些自來水,把火打著。我又拿出兩個碗把雞蛋碰一個裂口,掰開時,雞蛋又滑又涼,倒到碗里時,就感覺殼要掉下去一樣,可它就是不掉下去。一會兒水就開了,我把碗端起準備往鍋里倒時,感覺手有點熱,就往高處抬,倒進鍋里都已經爛得不成樣子了,媽媽幫我把另外一個倒了進去,還完好無損。過了一會兒,鍋的中間冒泡了,我就把火關了,蓋上鍋蓋,我就來寫日記了。爸爸吃了說真香,我真高興,因為我真正學會了煮荷包蛋。
以我學會了煎荷包蛋為題篇十六
我從小就愛吃荷包蛋,因為荷包蛋不僅有營養(yǎng),而且非常美味。只要見到它,我的口水就能流到門口了,真是飛流直下三千尺,疑是“口水”落九天。過不了一會兒,我就會用龍卷風一樣的速度把荷包蛋“卷”走了。
我們家有一位廚神爸爸,只要他說要做好吃的,我們全家就高興的不得了。因此,我問爸爸:“爸爸,你能教我做荷包蛋嗎?”爸爸非常爽快地說:“沒問題!”
終于盼到了周末,一早起來我們就開始了。爸爸邊準備邊教我說:“首先要把鍋洗干凈,再用火把鍋底烤一下。鍋底上一點兒水珠都不能有,鏟子也是。”現(xiàn)在可以煎荷包蛋了。我以為煎荷包蛋對我來說,簡直是易如反掌,小菜一碟,我給爸爸說,我不費吹灰之力一會兒就會做好的,等著吧??墒钦嬲僮髌饋?,煎荷包蛋卻沒有我想象的這么簡單。我先往鍋里倒上油,接著把雞蛋砸破點皮,再把它放到鍋里,結果不小心把蛋清和蛋黃摻在一起了。煎了一會兒,雞蛋變成金黃色了,該到了最難的步驟“翻蛋”了,但是我怎么翻也翻不動。最后,我用盡洪荒之力使勁一鏟,“呀!翻過來了!”我興奮地說。這時,鍋里一下子響起了噼里啪啦的聲音,像是放鞭炮一樣。又過了一會兒,兩面都煎熟了,我就小心翼翼地把荷包蛋盛在了盤子里。終于成功啦!我迫不及待地嘗了一口,撇著小嘴說:“呀!我這個暈瓜,忘記放鹽了!”此時爸爸也做好了一個,我嘗了嘗爸爸做的,一下子就知道了我們的差距。爸爸耐心地說:“別急,慢慢來,第一次做是這樣的,多試幾次就好了。不是每個人天生就會的,都是要經過練習才熟練的。
通過這件事,我不但學會了煎荷包蛋,還讓我明白了:做任何事情都不像想象中的那么簡單,只有真正去努力,才可以成功。學習也是如此。
以我學會了煎荷包蛋為題篇十七
荷包蛋是常見的菜肴之一,記得小時候我感冒,什么也不想吃。奶奶給我煎了一個荷包蛋,味鮮,質美,開胃,真好吃。從此,我和荷包蛋結下了不解之緣。
平時我都偷偷的看奶奶是怎么制作的,其實煎荷包蛋很簡單,它的主料就是雞蛋,輔料是少量的鹽,油,蔥花,味精等。今年寒假里我和妹妹在家,就試想著煎荷包蛋,吃完飯的時候給大人們一個驚喜。于是我拿出了六只草雞蛋。在鍋里也放了少些的油,把一個雞蛋打開以后,放入鍋中,再放入少量的鹽和一些蔥花,過了一會兒,再反轉一下,是兩面都能煎熟,然后把這個荷包蛋撈起來,先給妹妹嘗嘗,只見妹妹皺著眉頭說不好吃,好像是焦了。我看看這個剛剛撈起的荷包蛋,只見兩面都是黑黑的,也覺得不太對勁。我想可能是火太大了,熱量太高,把這個荷包蛋煎枯了吧。
我在總結失敗的教訓基礎上,決心再做第二個。這次我把火開的小小的,進入小火狀態(tài),我又把一個打開的雞蛋放入鍋中,再加入鹽,蔥花,味精等輔料,這時鍋里發(fā)出滋滋的聲音,看到鍋里的蛋清漸漸的向四周散開,蛋黃還在中間,逐步形成了橢圓形的荷包蛋,接著我把它反過來,使它兩面都成油黃色,看上去一點也不焦黑,把這個荷包蛋盛在碟子里,這樣我一連做了五六個荷包蛋,再在上面放了些麻油,個個都是油露露,香噴噴的,見了你一定會口水直流三千尺。
晚飯的時候,我把這盆熱氣騰騰的荷包蛋放在桌上,大人們不停的夸獎我,說我長大了。
以我學會了煎荷包蛋為題篇十八
我非常喜歡吃雞蛋,別人都說煮熟了的雞蛋很好吃。我可反而看見熟的雞蛋就沒有胃口,我就是有這種敏感,我看見荷包蛋呢卻吃了一個,還想吃第二個。很多人都是對一個東西很喜歡吃,可他吃多了,就會吃膩。可是,我對荷包蛋卻完全沒有吃膩的感覺半生半熟的雞蛋我最喜歡吃。我就拿那天來說吧。
8月5日,陽光明媚的早晨。我和弟弟才剛剛睡醒,沒過多久,奶奶他們就趕緊叫我下樓吃飯了?!芭?,來了?!蔽疑炝藗€懶腰無精打采的說,因為我表哥今天沒有到我家住,所以我覺得很悶。我下樓了。忽然,媽媽對我說想不想學煎荷包蛋。“哦,我是不是聽錯了?!蔽业亩淞⒖特Q了起來我急忙問:“媽媽,你······你真的要教我學煎荷包蛋呀?”“是的”媽媽不耐煩的說。我高興的不得了。我開始認真的學了起來。
一開始,先要準備好不沾鍋,然后調好火候,再放一些花生油。再煎一會兒,就完成了。
我也學會了,媽媽夸我領會的能力強。
以我學會了煎荷包蛋為題篇十九
媽媽常說:“你們這一代的孩子,真是太幸福了,都十歲了,還什么都不會做,我們以前十歲的孩子都會幫家里做飯了。”我想,我們是二十一世紀的孩子,可不能輸給他們!于是,我向媽媽提議這個周末教我做一道最簡單的菜——煎荷包蛋。媽媽高興地答應了。
星期天中午,媽媽做完其他菜以后就來教我煎荷包蛋。首先,我把鍋洗干凈,放在煤氣灶上,打著火后就迫不及待地往鍋里倒油,不一會兒,油在鍋里“噼里啪啦”地炸開了,像放鞭炮一樣,我嚇得連忙丟掉鍋鏟躲到媽媽身后。媽媽把我拉到鍋前,鼓勵我說:“兒子,別怕,記住以后一定要等鍋里的水燒干了再倒油?!惫?,過了一會兒,油不再濺出來了,風平浪靜,像什么事都沒有發(fā)生過似的。然后,我選了一個雞蛋,輕輕地在碗沿上敲開了一條縫。我用手順著裂縫一剝,雞蛋滑入了油鍋中,只聽見“嗞啦”一聲,雞蛋清迅速地膨脹起來,鼓起了很多大泡泡,而且顏色也變成了白色。而蛋黃卻靜靜地躺在蛋清的正中間,整個蛋像一朵正在盛開的白蓮。我不禁感嘆道:“啊,真漂亮!”這時,媽媽對我說:“別陶醉了,快給蛋翻身吧,要不然蛋就要焦了!”我這才回過神來,小心地拿著鍋鏟,伸長胳膊使勁鏟荷包蛋,可是荷包蛋太滑了,鏟了幾次以后我終于給荷包蛋翻了身。繼續(xù)煎了一會兒后我按照媽媽說的加上一點水,放了點媽媽為我準備好的鹽和蔥花,再煮上一會兒,香噴噴的荷包蛋就出鍋了。
我拿起筷子迫不及待地嘗了一口,哇,味道還不錯!媽媽嘗了一口,說了一句話:“真不錯,比我以前做得好多了!”
我得意地說:“那當然,因為我是二十一世紀的孩子哦!”
以我學會了煎荷包蛋為題篇二十
星期日,爸爸媽媽都不在家。時近中午,我的肚子也開始抗議,我實在無法忍受了,就從冰箱里拿了幾個雞蛋,準備來煎荷包蛋。
想著想著,忽然飄來一股什么東西燒焦了的氣味,我急忙再把蛋翻一個身,啊,蛋煎糊啦!我哭笑不得,連連地責怪自己連煎幾個蛋都走神兒。終于,一個荷包蛋煎好啦!我眼不得一口吞了這蛋,但我過于心急,把一個蛋刺得“千瘡百孔”,等我撈起的那一刻,已經不是一個荷包蛋了,而是一個“四不像”。
第一次煎蛋出師不利,那第二次總算是掌握了一些,不一會兒廚房里已是煙霧迷蒙,我也在津津有味地啃食著我的勞動成果,媽媽見到我煎的蛋,笑得前俯后仰。
經過我的不懈努力,我終于學會了煎荷包蛋,也第一次嘗到了經過自己的勞動而結出的成果。
《作文:我學會了煎荷包蛋》今天上午,趁著爸爸媽媽還在睡覺我突發(fā)奇想--煎荷包蛋。
準備工作開始了,我拿了三個雞蛋,打開煤氣,把油倒進鍋里,加熱。
接下來就正式開始了,首先我把三個雞蛋打破,然后倒進鍋里,等蛋清凝固了,我再讓蛋清包裹住蛋黃,再煎9分鐘,我一直在翻面,看到已經脆脆的感覺了,就拿起醬油,唰、唰、唰地澆上去。最后把他們裝上盤,這時爸媽已經起床了,他們嘗了之后贊不絕口,我可高興了!
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你們知道嗎?我最喜歡吃什么東西呢?讓我慢慢的告訴你們吧!
我最喜歡吃媽媽給我煎的荷包蛋了,因為媽媽煎的荷包蛋特別.特別的好吃呢!里面的蛋黃和蛋白都非常非常的柔軟,只要你吃上一口就沒齒難忘的。
今年,我給自己定了一個計劃就是要學會煎荷包蛋。
星期天,我就纏著媽媽教我煎荷包蛋。媽媽說:“你這個孩子,只有三分鐘的熱度喲?!蔽艺f:“不嗎!”媽媽無可奈何的說:“好吧!”我高興地跳了起來。
我想把煤氣灶打開。媽媽說:“放色拉油也要注意,千萬不要把色拉油放多,也不要把色拉油放少了要不多不少的就行了”。然后,媽媽說:“拿幾個雞蛋,把雞蛋打碎在碗里打圈把蛋黃和蛋白調均勻”。我按照媽媽的說的辦法做。頓時,鍋里噼里啪啦的向個不停的冒泡泡。過了一會兒,我放了一點鹽.放了一點味精。我把荷包蛋翻了兩次,基本成了形了,我把火關小了一些。又過了一會兒,新鮮.美味的四只金黃的荷包蛋煎好了。金燦燦的真好看。
我的勞動成果做好了。我吃了一口真好吃啊!媽媽也夸我能干了,長大了。我心里比吃了蜂蜜還要甜。
徐譽瑋。
今天我們家過小年,家里來了許多客人,真是熱火朝天,我忽然想到:今天是個喜日子,我也來做點家務活,露一手給大家瞧瞧。于是,我對媽媽說:“今天是個好日子,我來煎荷包蛋吧?!眿寢屄犃诵θ轁M面的說:“好啊,好啊,過年了,我兒子長大了?!?/p>
我說:“媽媽,你要教我哦!”媽媽說:“好的,先開火,等鍋燒熱了再倒油?!焙鋈唬伬锇l(fā)出“噼噼啪啪”聲音,鍋又熱又燙,油濺了起來,我慌了神,嚇得連忙跑出去,心想:媽媽怎么煎得那么順手呢?媽媽見了忙拉住我的手說:“我第一次煎荷包蛋也和你一樣,別灰心!”我要求多練幾次。這一次,我先把蛋敲碎,當把蛋倒進鍋里的時候油濺的滿地都是,我嚇得把蛋殼扔進了鍋里,我心想不煎了,就故意把火關了,客人看了都楞住了,媽媽生氣地說:“不可半途而費,再來一次,先把鍋擦干?!蔽乙舶迪耄赫鎭G臉,我一定要一鼓作氣把荷包蛋煎出來。我小心翼翼的把蛋倒進鍋里,媽媽指揮我說:“等蛋成形了再用鍋鏟翻動一下?!蔽铱醇宓貌畈欢嗔?,就灑上鹽、醬油、味精。不料,我給多了鹽,我心想,媽媽一定會說我的,也只好硬的頭皮上菜了。媽媽嘗了嘗我煎的荷包蛋,說:“不錯,雖然有點咸,但是你學會了煎荷包蛋了,不是嗎?”我高興極了,想不到還得到了媽媽的表揚。
我終于學會了煎荷包蛋,真是看共容易栽花難,以后我要常練習,一定會有更大的進步。
每當我看到一碗金燦燦的荷包蛋,就會想起我學煎雞蛋的`情景。
那是一個星期天的上午,爸爸媽媽都出去了,我看見電視上的節(jié)目一個小孩在煎雞蛋。我想:要是我自己也能煎一個像樣的荷包蛋來,那該多好??!于是,我走到冰箱,拿了兩個雞蛋準備自己學煎雞蛋。我走到廚房,開始試著煎一個雞蛋。首先,我先學著爸爸往常的樣子,穿上圍裙,再準備好多種佐料。
就在這個時候,媽媽回來了,我端著金燦燦荷包蛋,對媽媽說:“老媽,嘗嘗我的‘手藝'吧。”
看著金燦燦的荷包蛋,聽著媽媽的一聲聲稱贊聲。我心里高興極了!因為我學會了煎雞蛋。
今天上午,趁著爸爸媽媽還在睡覺我突發(fā)奇想--煎荷包蛋。
準備工作開始了,我拿了三個雞蛋,打開煤氣,把油倒進鍋里,加熱。
接下來就正式開始了,首先我把三個雞蛋打破,然后倒進鍋里,等蛋清凝固了,我再讓蛋清包裹住蛋黃,再煎9分鐘,我一直在翻面,看到已經脆脆的感覺了,就拿起醬油,唰、唰、唰地澆上去。最后把他們裝上盤,這時爸媽已經起床了,他們嘗了之后贊不絕口,我可高興了!
通過這次煎荷包蛋,我明白了:只要功夫深,鐵杵磨成針;世上無難事,只怕有新人。
“噼里啪啦”知道是什么聲音嗎?那是油燒熱的聲音。你知道我在干什么嗎?我在煎荷包蛋。
別小瞧了煎荷包蛋蛋,它還真有一定的難度呢!首先,我把鍋洗干凈,放了油,油一下鍋,它就像一個頑皮的小孩燙到了屁股,疼得它跳了起來。油燒熱后,便像一條平靜的湖在等待風的命令。于是,我又進行下一步工作,我從冰箱里迅速拿出一個雞蛋,往桌子上敲了敲,蛋殼碎了,我急忙把雞蛋移到菜鍋的上方,蛋一下鍋,我往里面看了看,蛋旁邊起了一串串的白泡泡,喲,真美!真像白衣仙子。因為沒經驗的緣故,蛋打開的時候,蛋清流了一手。我又急忙打開水龍頭洗手,等洗完后,我回頭往鍋里一看,壞了,白衣仙子變成麻姑了,我手忙腳亂地拿起鍋鏟把蛋翻了個邊,不料,因為蛋黃還沒熟,鍋鏟弄破了包在蛋黃外的薄膜,蛋黃流到了鍋上,雞蛋被我弄得一塌糊涂,哪還有荷包蛋的樣子。我想:這么難,不弄了。媽媽知道了,幫我把弄破了的蛋認真的炒好,然后對我說:“瑞,做事要有耐心,你要相信一句名言―世上無難事,只怕有心人,”對呀!世上沒有什么事是做不好的,只要我堅持到底一定能把荷包蛋煎好的。
于是,我又拿出另外一個蛋照媽媽的樣子煎起來,這下熟練多了,鍋里的雞蛋也像聽話多了。最后,蛋煎好了,我終于吃到了自己親手煎的美味的黃橙橙的雞蛋,心里高興極了。
你們知道了嗎?―世上無難事,只怕有心人。
煎荷包蛋。
我已經三年級了,應該學會自己照顧自己了。于是我就想先從簡單學起,學煎荷包蛋,我把這個想法告訴媽媽,媽媽也很贊同,就告訴我煎荷包蛋的步驟。我認真地聽完后,就迫不及待地進了廚房實踐一下。
我先找來一只碗,拿出一個雞蛋,把雞蛋向碗的邊緣敲了一下。剛開始,雞蛋殼沒有破,我又敲了一下,只見一些蛋清從縫隙里流出來,我趕忙把雞蛋殼掰開,只見從雞蛋殼里流出了蛋黃和蛋清。我連忙把爐子的開關擰開,可是怎么也擰火也點不著,只好讓媽媽幫忙。過了不久,鍋里的水干了,我就倒上一些油,讓油在鍋里熱一熱,等到鍋里的油開始冒煙時,我馬上放上剛才打好的雞蛋,這時,只聽見“哧”的一聲,嚇得我跳了一下,只見蛋清漸漸變成白色了,起了一些小泡泡。我連忙用鍋鏟把它鏟起來,打算翻轉它,可是雞蛋粘上了鍋鏟,我不停地甩,終于讓雞蛋離開了鍋鏟,我就繼續(xù)煎雞蛋的另一面,經過我的一番努力,雞蛋變成金黃色,已經可以上盤了!
吃飯時,我吃著這只自己親手做的香噴噴的荷包蛋,心里甜甜的。
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