通過總結(jié)，我們可以加深對學(xué)習(xí)和工作生活的理解和認(rèn)識。寫總結(jié)時(shí)，我們可以參考一些優(yōu)秀的范文或樣例，借鑒其寫作技巧和表達(dá)方式。以下是小編為大家收集的總結(jié)范文，供大家參考和借鑒。
ktv培訓(xùn)總結(jié)篇一
時(shí)間匆匆，飛快流逝，我已經(jīng)在“”愉快的度過了一個(gè)春秋。工作著并快樂著是我的一貫準(zhǔn)則，我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，必須掌握七大要素：
1、微笑在ktv日常經(jīng)營過程中，要求每一位員工對待客人，都要報(bào)以真誠的微笑，它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通要求員工對自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通，并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度，提高服務(wù)技能和技巧?！扒Ю镏?，始于足下”，要想使自己精通業(yè)務(wù)，必須上好培訓(xùn)課，并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，取長補(bǔ)短，做到一專多能，在服務(wù)時(shí)才能游刃有余，這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說，僅有服務(wù)意識是不夠的，必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備，作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前，把所有準(zhǔn)備工作作好，處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會手忙腳亂。
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便，消費(fèi)較低，感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中，往往越有錢的人，對穿戴方面都特別隨便，這是因?yàn)樗麄冏孕?；而衣服根本不能代表?cái)富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上，千萬不能以貌取人，而忽略細(xì)微服務(wù)，要重視和善待每一個(gè)客人，讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察，揣摸客人心理，預(yù)測客人需要，并及時(shí)提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識。
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點(diǎn)，為客人營造“家”的感覺，讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。
7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時(shí)，員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象?，F(xiàn)在的競爭是服務(wù)的'競爭，質(zhì)量的競爭，特別ktv業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的，我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，形成自身的服務(wù)優(yōu)勢，以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度，使ktv立于不敗之地！
每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神，。生意比較忙時(shí)，同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭，使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極，真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。
平時(shí)，我也會和顧客談天，了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客，讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會做一些小結(jié)，這樣日積月累，使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員，也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足。
道的，有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的，可是我要說的是：條條道路通羅馬，我為服務(wù)別人而快樂，我為能在這里工作而幸福！我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表，表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)頃r(shí)間和歡樂，而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不可少的。
當(dāng)然學(xué)無止境，學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中，希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促，同事能互相學(xué)習(xí)，在以后的工作中提高服務(wù)效率，努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在“快樂迪”感受到不一般的快樂！
ktv培訓(xùn)總結(jié)篇二
ktv的培訓(xùn)是一項(xiàng)系統(tǒng)化的工作，整個(gè)工作的實(shí)施過程需要周密地進(jìn)行計(jì)劃。下圖顯示了ktv員工智能培訓(xùn)的全部過程。
這一過程可以分為三大階段：一、員工培訓(xùn)準(zhǔn)備階段
員工培訓(xùn)準(zhǔn)備階段工作是根據(jù)ktv經(jīng)營的目標(biāo)和產(chǎn)品的要求而進(jìn)行的，在這一階段中包括了以下幾個(gè)基本的步驟：
圖ktv員工培訓(xùn)整體過程
(一)確定員工培訓(xùn)需要
確實(shí)培訓(xùn)需要既是娛樂企業(yè)培訓(xùn)工作的開始，又是衡量培訓(xùn)工作效果的主要依據(jù)，即培訓(xùn)是否滿足了需要。
(二)分析員工目前狀況
這一步驟目的是要了解掌握目前階段員工的技能水平，以便選擇并確定合理的培訓(xùn)目標(biāo)。培訓(xùn)目標(biāo)應(yīng)該建立在需要的基礎(chǔ)上，如果娛樂企業(yè)的實(shí)際情況尚不能立即達(dá)到需要的水平，而僅僅根據(jù)需要來確定培訓(xùn)目標(biāo)而不考慮k場的目前實(shí)際情況，則在評價(jià)培訓(xùn)目標(biāo)而不考慮娛樂企業(yè)的目前實(shí)際情況，則在評價(jià)培訓(xùn)效果時(shí)容易產(chǎn)生偏差。
(三)確定員工培訓(xùn)目標(biāo)
培訓(xùn)目標(biāo)必須能表達(dá)整個(gè)培訓(xùn)過程所期望的結(jié)果。培訓(xùn)目標(biāo)必須建立在上面兩個(gè)步驟的基礎(chǔ)之上。培訓(xùn)目標(biāo)必須是具體的、可以達(dá)到的，并應(yīng)盡可能具有可度量性。
(四)設(shè)立員工培訓(xùn)評價(jià)機(jī)構(gòu)
ktv組織結(jié)構(gòu)中應(yīng)有專門的職能部門負(fù)責(zé)培訓(xùn)工作，還應(yīng)有對培訓(xùn)效果進(jìn)行評價(jià)的機(jī)構(gòu)。這一機(jī)構(gòu)區(qū)別于職能部門的最大特點(diǎn)是必須有總經(jīng)理和受訓(xùn)者所屬部門經(jīng)理的參加。
(五)建立員工培訓(xùn)評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)
評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)是培訓(xùn)目標(biāo)的具體化，必須根據(jù)培訓(xùn)的目標(biāo)和具體的要求來制定評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。
二、員工培訓(xùn)組織實(shí)話階段
這一階段的工作按照已制定的培訓(xùn)目標(biāo)來進(jìn)行，共包括以下步驟。
(一)設(shè)定員工培訓(xùn)課程內(nèi)容
員工培訓(xùn)課程內(nèi)容應(yīng)有針對性和實(shí)用性。確實(shí)培訓(xùn)課程內(nèi)容時(shí)，除以培訓(xùn)目標(biāo)為依據(jù)外，要盡量注意到受訓(xùn)者的興趣，激發(fā)受訓(xùn)者學(xué)習(xí)積極性。通常，ktv培訓(xùn)的主要內(nèi)容包括以下幾個(gè)方面：
1、員工基本經(jīng)營意識培訓(xùn)
提到素質(zhì)和能力，一般總覺得有些抽象。其實(shí)素質(zhì)和能力的具體表現(xiàn)形式即為工作中的主動(dòng)性意識。一個(gè)消費(fèi)者進(jìn)行酒吧，服務(wù)人員能否及時(shí)作出反應(yīng)，也即根據(jù)消費(fèi)者的行為、語言、安排相應(yīng)服務(wù)。這種自然流露的職業(yè)意識，反映著員工所具有的素質(zhì)如何。意識是創(chuàng)造優(yōu)良行為的前提，ktv從業(yè)人員的意識一般包括：ktv員工的“行家”意識、團(tuán)隊(duì)意識、成本意識、競爭意識和創(chuàng)造意識。要使員工在工作中形成這些意識，就應(yīng)該實(shí)現(xiàn)由技能培訓(xùn)向素質(zhì)培訓(xùn)的轉(zhuǎn)變。
2、員工服務(wù)團(tuán)隊(duì)意識培訓(xùn)
通常，即接待一位消費(fèi)者，也必須經(jīng)過多位員工合作才能完成。當(dāng)發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者投訴或發(fā)生緊急狀況時(shí)，就更需相互之間迅速取得聯(lián)系，采取團(tuán)隊(duì)行動(dòng)，而不是互相推卸責(zé)任或扯皮?？梢酝ㄟ^一些集體游戲、團(tuán)體競賽，甚至一些工作調(diào)動(dòng)使員工獲得更多的機(jī)會來培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)意識。
3、員工成本意識培訓(xùn)
ktv服務(wù)并非“殷勤待客”，ktv首先是一個(gè)“營業(yè)實(shí)體”，是一個(gè)“企業(yè)”。因此追求利潤是ktv原則之首，無論在哪個(gè)崗位，無論是誰，都應(yīng)不斷地反復(fù)培訓(xùn)員工的成本意識。為了獲得利益，應(yīng)該怎樣做?這是培養(yǎng)成本意識的先決因素。
4、員工促銷方式和技巧培訓(xùn)
在當(dāng)今競爭激烈的市場環(huán)境下，只要能把自己的商品推銷出去產(chǎn)就能立于不敗之地。因此，對于員工來說，學(xué)會促銷的時(shí)機(jī)和語言的技巧是相當(dāng)重要的'。這需要員工在工作中對培訓(xùn)過的技巧反復(fù)實(shí)踐和靈活使用。作為經(jīng)驗(yàn)豐富的領(lǐng)班主管人員要對員工進(jìn)行反復(fù)地組織引導(dǎo)和控制，以提升企業(yè)形象和業(yè)務(wù)水平。
5、員工經(jīng)營競爭意識培訓(xùn)
競爭充斥著現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營環(huán)境的每個(gè)角落。行業(yè)的競爭、同業(yè)的競爭、部門的競爭、部門內(nèi)的競爭、員工之間的競爭、營業(yè)額的競爭、社會地位的競爭、聲譽(yù)影響的競爭、服務(wù)質(zhì)量的競爭、設(shè)備水平的競爭、員工素質(zhì)的競爭等等一系列競爭司空見慣。所以k場應(yīng)該用正確的方法引導(dǎo)員工的競爭，在正確的競爭要領(lǐng)和標(biāo)準(zhǔn)上，通過公平的評議、合理的獎(jiǎng)勵(lì)保證，輔以日常服務(wù)技能大賽和定期業(yè)務(wù)考核，使k場形成一個(gè)生氣勃勃的經(jīng)營氛圍。
6、員工服務(wù)技能的培訓(xùn)
一家k場經(jīng)營得好壞，很大程度上取決于服務(wù)人員素質(zhì)和服務(wù)技能的高低，所以提高服務(wù)人員的服務(wù)技能和水平便成為員工培訓(xùn)的重點(diǎn)內(nèi)容。通過培訓(xùn)使員工在工作態(tài)度、工作技能上均得到相應(yīng)的提高。主要的培訓(xùn)內(nèi)容有：
·如何注意儀表和服務(wù)態(tài)度
·如何發(fā)揮服務(wù)精神
·產(chǎn)品銷售技巧
·如何進(jìn)行產(chǎn)品的說明
·如何爭取消費(fèi)者好感
·如何處理消費(fèi)者的異議。
·如何進(jìn)行消費(fèi)者接待
·如何更新服務(wù)意識
·如何應(yīng)對消費(fèi)者的抱怨和投訴
員工培訓(xùn)內(nèi)容示意圖
(二)確定員工培訓(xùn)方式
確定員工培訓(xùn)目標(biāo)、選擇和確定培訓(xùn)課程內(nèi)容是培訓(xùn)的工作。如何確定的培訓(xùn)課程內(nèi)容傳授給受訓(xùn)者，以達(dá)到培訓(xùn)目標(biāo)，就需要培訓(xùn)者選擇和確定有效的培訓(xùn)方式。這一步工作也是培訓(xùn)是否成功的關(guān)鍵因素之一。主要采用的培訓(xùn)方式有：
1、講授培訓(xùn)法
這是一種廣泛應(yīng)用的培訓(xùn)方法，其普及的主要原因在于費(fèi)用低。這種方式是一種單向溝通的培訓(xùn)方式，受訓(xùn)人獲得討論的機(jī)會較少，因此不難對講師所講的內(nèi)容進(jìn)行反饋而講師范也無法顧及受訓(xùn)人的個(gè)別差異?？傊?，此方式適用于提供明確資料，并作為輕的訓(xùn)練的基礎(chǔ)。在采用這種培訓(xùn)方式時(shí)必須注意以下幾點(diǎn)：
·講師上課有充分準(zhǔn)備，如綱要及各種圖表之類。
·利用何時(shí)、何地、何故等問題來說明，并設(shè)法與受訓(xùn)人交換意見，鼓勵(lì)受訓(xùn)人設(shè)想與發(fā)問。
·講授時(shí)能兼用示范為佳，即利用各種視覺器材，如實(shí)物、模型或影片等，以加強(qiáng)受訓(xùn)人的理解。
·每次講授的時(shí)間不宜過長，因?yàn)槁犞v人能集中注意力聽講的時(shí)間甚短，通常半小時(shí)后其興趣即逐漸低直至消失。
2、會議培訓(xùn)法
此方式是一種雙向溝通的培訓(xùn)方式，它可以使受訓(xùn)人有表示意見及交換思想、學(xué)識、經(jīng)驗(yàn)的機(jī)會，而使培訓(xùn)講師容易鑒別受訓(xùn)人對于重要教材的了解程度。培訓(xùn)講師應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
·解釋會議的背景、用途及利益;
·宣布討論的目標(biāo)、任務(wù)、及方法;
·表明討論的計(jì)劃、準(zhǔn)備及程序;
·選擇問題的種類、說明及處理;
·事先準(zhǔn)備各種說明圖表及其它相應(yīng)的資料;
·使用各種器材的模型，增強(qiáng)說服務(wù)力;
·對最后結(jié)論的歸納及評判。
3、實(shí)例研究培訓(xùn)法
這種培訓(xùn)方式是指選擇有關(guān)實(shí)例，并書面說明各種情況或問題，使受訓(xùn)人就其工作經(jīng)驗(yàn)及所學(xué)的原理，研求解決之道，目的在于鼓勵(lì)受訓(xùn)人思考，并不看重是否獲得一個(gè)適當(dāng)?shù)慕鉀Q方案。
4、角色扮演培訓(xùn)法
這種培訓(xùn)方式是指定一個(gè)受訓(xùn)人扮演消費(fèi)者，其余受訓(xùn)人和講師扮演服務(wù)人員，使受訓(xùn)人試行處理接待消費(fèi)者、提供服務(wù)過程中的一切步驟。當(dāng)演習(xí)終止后，各參加者、觀察者對受訓(xùn)者的行為的優(yōu)、缺點(diǎn)加以評判。這種培訓(xùn)方式的目的在于使受訓(xùn)人在實(shí)際服務(wù)行為中獲得一種體察能力。
5、示范培訓(xùn)法
這種培訓(xùn)方式是指運(yùn)用幻燈片、影片或錄像帶進(jìn)行服務(wù)示范訓(xùn)練活動(dòng)。這種方式的培訓(xùn)在提高受訓(xùn)者記憶效果方面是最有力的。
娛樂企業(yè)員工通常用方法
(三)準(zhǔn)備員工培訓(xùn)材料
培訓(xùn)材料應(yīng)準(zhǔn)備完全，印刷要求整齊、清晰。在材料編排上，盡可能考慮到趣味性，深入淺出，易懂易記。應(yīng)充分利用現(xiàn)代化的培訓(xùn)工具，采用視聽材料，以增加感性認(rèn)識，激發(fā)受訓(xùn)員工認(rèn)真練習(xí)的動(dòng)力。
(四)選擇培訓(xùn)輔助手段
為了增強(qiáng)培訓(xùn)效果，在培訓(xùn)中應(yīng)有相應(yīng)的輔助培訓(xùn)手段，如組織受訓(xùn)者到一些服務(wù)質(zhì)量好具有經(jīng)營特色的娛樂企業(yè)去實(shí)地考察、學(xué)習(xí)等。
(五)確定培訓(xùn)設(shè)備
培訓(xùn)設(shè)備是根據(jù)培訓(xùn)材料和具體的培訓(xùn)課程內(nèi)容而定的，例如采用示范培訓(xùn)方式則必須備有視聽設(shè)備才能進(jìn)行等。
(六)選擇培訓(xùn)講師
培訓(xùn)講師是培訓(xùn)的直接指導(dǎo)者，其水平與能力將直接影響培訓(xùn)工作的質(zhì)量。培訓(xùn)講師應(yīng)尊重受訓(xùn)者，應(yīng)注意受訓(xùn)者的對自己是否充滿信任才信心，因?yàn)檫@將直接影響培訓(xùn)的效果。
1、培訓(xùn)主管的工作主要有以下三項(xiàng)：
·對于所授培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)徹底了解
·對于培訓(xùn)工作富有高度興趣
·對于培訓(xùn)方法應(yīng)有充分的研究。
·對于所用教材應(yīng)能隨時(shí)補(bǔ)充和修正。
·應(yīng)抱親切的態(tài)度
·應(yīng)抱親切的態(tài)度
·應(yīng)具有樂于研究及勤于督導(dǎo)的精神
三、員工培訓(xùn)效果評價(jià)階段
評價(jià)是針對員工培訓(xùn)的最終結(jié)果而進(jìn)行的。只有受訓(xùn)者經(jīng)過培訓(xùn)后的工作行為才能正確反映培訓(xùn)的效果。這一部分包括了三個(gè)步驟：監(jiān)督指導(dǎo);分析和修正評價(jià)標(biāo)準(zhǔn);評價(jià)員工培訓(xùn)效果。
(三)培訓(xùn)循環(huán)的最后一個(gè)環(huán)節(jié)是對培訓(xùn)效果進(jìn)行評價(jià)。培訓(xùn)效果的評價(jià)包含兩層意義;對培訓(xùn)工作本身的評價(jià)以及受訓(xùn)者通過培訓(xùn)后所表現(xiàn)的行為是否反映出培訓(xùn)的作用。
整個(gè)員工的培訓(xùn)過程經(jīng)過上述三大階段后成了一個(gè)循環(huán)。受訓(xùn)者經(jīng)過一個(gè)循環(huán)在技能上得到了提高。然后，再進(jìn)行第二個(gè)循環(huán)，這樣不斷地反復(fù)循環(huán)，使員工的服務(wù)技巧技能不斷地完善和提高。
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ktv培訓(xùn)總結(jié)篇三
ktv場所的管理要管理在內(nèi)部的特定環(huán)境，即內(nèi)部的實(shí)際情況這個(gè)客觀前提的基礎(chǔ)上，進(jìn)行組織機(jī)構(gòu)的管理，規(guī)章制度的建立完上善，服務(wù)質(zhì)量的管理，現(xiàn)場營運(yùn)的管理，企業(yè)文化的建設(shè)等。
和確立崗位職責(zé)，各崗位的業(yè)務(wù)和權(quán)限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等，進(jìn)行合理、有效的設(shè)置，使現(xiàn)場的大小事情有人做，有人管；配備的人員知道自己該做什么、該如何做，做到什么程度才能不超越自己的范圍，人員不致于閑置；其二，合理而有效的組合和調(diào)配ktv的人力、物力、財(cái)力、信息等資源，ktv的營運(yùn)不可能一塵不變的，它會隨著季節(jié)、氣候、外部競爭等情況，時(shí)好時(shí)差，有分為淡季和旺季，這就要求做為管理者掌握ktv的營運(yùn)規(guī)律，消費(fèi)者的消費(fèi)心理等因素，對現(xiàn)場資源進(jìn)行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不致于浪費(fèi)也不會潰乏，總之，組織的意義是確?，F(xiàn)場的業(yè)務(wù)合理、科學(xué)、有序的進(jìn)行。
證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致，使工作規(guī)范而公正的進(jìn)行。
ktv企業(yè)在營運(yùn)必定涉及到現(xiàn)場事務(wù)，而現(xiàn)場事務(wù)就需要有人去管理，做為管理者每天必須做而且最重要的事情，就是做好現(xiàn)場營運(yùn)的監(jiān)督管理工作?，F(xiàn)場工作主要分為三大部分。第一：班前準(zhǔn)備工作主持召開班前會，對前一天的工作進(jìn)行總結(jié)和分析，對當(dāng)天的工作進(jìn)行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標(biāo)準(zhǔn)；第二：班中的巡場工作，對現(xiàn)場進(jìn)行巡視去了解客人的需求為，以便為促銷準(zhǔn)備第一手資料，對員工的操作、服務(wù)質(zhì)量估工作對當(dāng)天工作進(jìn)行科學(xué)、系統(tǒng)的評估，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提出改進(jìn)方案，總之現(xiàn)場管理工作是重中之重，做為管理者必須從實(shí)際出發(fā)，發(fā)揮自己的`管理才能和智慧，對現(xiàn)場進(jìn)行合理有效的管理。
ktv培訓(xùn)總結(jié)篇四
(一)實(shí)踐背景：
隨著當(dāng)代社會的快速發(fā)展，作為一名大學(xué)生，只生長在父母、學(xué)校的庇護(hù)下是難以適應(yīng)社會需求的，并且當(dāng)代大學(xué)生正出現(xiàn)一種適應(yīng)能力慢，對社會越來越不滿的現(xiàn)象。歸根結(jié)底這都是對社會不夠了解的原因造成的，因此，大學(xué)生很有必要進(jìn)行社會實(shí)踐活動(dòng)。以此來拓展自己的知識面，擴(kuò)大與社會的接觸面，增加個(gè)人在社會中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉提高自己的能力，以便在畢業(yè)以后能真正走入社會。
(二)實(shí)踐地點(diǎn)：
新城量販?zhǔn)絢tv。
二、實(shí)踐時(shí)間：
20__年_月_日—20__年_月_日。
三、實(shí)踐職務(wù)：
超市理貨員、前臺收銀員、包廂服務(wù)員、衛(wèi)生清理員、服務(wù)生四、實(shí)踐目的：通過在娛樂行業(yè)中進(jìn)行社會實(shí)踐，接觸社會上各式各樣的人，更清楚的認(rèn)識這個(gè)社會，并且在實(shí)踐中學(xué)習(xí)一些待人處事的方法。重在鍛煉自己，給自己一個(gè)接觸、了解社會的機(jī)會。提高自己的社會實(shí)踐能力，適應(yīng)社會的能力，進(jìn)一步看清自己，為自己今后發(fā)展調(diào)整方向。五、實(shí)踐所得：
1、工作期間獲得應(yīng)得酬勞。
2、工作經(jīng)驗(yàn)，為人處世的一些方法，人生價(jià)值觀的改變。六、實(shí)踐內(nèi)容：
在這兩個(gè)多月中我一直上早班，工作時(shí)間為中午12:00—晚上21:30。工作內(nèi)容主要為提升、優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量。包括加強(qiáng)禮貌用語的運(yùn)用(“您好，歡迎光臨”，“祝您歡唱愉快”，“請帶好您的隨身物品，謝謝光臨，請慢走，歡迎下次光臨”，“小姐、先生請，有事情按服務(wù)鈴”，“好的是的，馬上來”“請稍等，馬上為你處理”“小姐先生，這邊請”“很抱歉，讓您久等了，為您送酒水”“對不起，打擾一下，請問您需要什么服務(wù)”等);熟悉酒水套餐(分為啤酒系列、洋酒系列、紅酒系列);盤貨(下班之前，清點(diǎn)超市內(nèi)所有存貨，并做好記錄);迎賓，帶客;送酒水、小吃;送包間服務(wù)(開酒、調(diào)溫等);清包(幫助男服務(wù)生清掃包間內(nèi)垃圾、娛樂后殘留酒瓶、瓜子皮，幫助拖地、刮地、擦鏡面玻璃等，地面粘濕，難度較大)。配備工作四寶：筆、小本子、打火機(jī)、開瓶器。
配備工裝一套：白色襯衫、黑色短裙、黑色領(lǐng)帶、專用黑色上衣一件。
自備黑色布鞋(一雙)。
每天下午5點(diǎn)45準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)名，檢查儀容儀表、四寶，帶動(dòng)禮貌用語，宣誓工作口號。然后清理各區(qū)域衛(wèi)生。
七、個(gè)人意見：
1、加強(qiáng)對中層領(lǐng)導(dǎo)班子的管理，注重提高部分領(lǐng)導(dǎo)的個(gè)人能力。
2、完善管理政策，將區(qū)域劃分給個(gè)人，落實(shí)個(gè)人具體任務(wù)(如。
超市，懲治制度具體落實(shí)到個(gè)人，盡量避免全體員工集體受罰現(xiàn)象的出現(xiàn)，盡可能實(shí)現(xiàn)公平對待)。
3、建議對新員工進(jìn)行崗前培訓(xùn)，加強(qiáng)員工個(gè)人素質(zhì)和綜合能力。
4、不要克扣員工身份證，因?yàn)檫@是作為一個(gè)合格中國公民的有效證件，不容隨便克扣或者沒收，免得出現(xiàn)不必要的麻煩。
5、應(yīng)該跟就職員工簽訂必要合法的勞動(dòng)合同，詳細(xì)規(guī)定雇傭關(guān)系的內(nèi)部細(xì)節(jié)，盡量規(guī)范化、正規(guī)化。
作為新城的一份子，應(yīng)該為新城未來的發(fā)展做出、貢獻(xiàn)自己一份力量。以上建議僅供參考，望領(lǐng)導(dǎo)可以借鑒采納。
只有領(lǐng)導(dǎo)與員工的齊心協(xié)力，才能把公司企業(yè)發(fā)展壯大，才能贏得更多的顧客，才能招聘到越來越好的員工，才能打響公司企業(yè)的名號，才能贏得更多的利益收入。有句話說的好：大家好才是真的好。這句話適應(yīng)各個(gè)領(lǐng)域，適用每個(gè)人。
八、工作心得：
如果不能改變環(huán)境，那就要去適應(yīng)它。當(dāng)我適應(yīng)了ktv環(huán)境之后，一切似乎都變得對得心應(yīng)手。生活不再那么單調(diào)，每天接觸形形色色的人，本身就是一個(gè)挑戰(zhàn)。林子大了什么鳥都有，遇到蠻不講理的客人幾乎是家常菜，但只要及時(shí)調(diào)整心態(tài)，就沒有過不去的坎兒。同時(shí)要承認(rèn)的是通情達(dá)理的的客人還是大多數(shù)。做事積極主動(dòng)一點(diǎn)兒，公司要求掌握的就盡早盡好掌握，因?yàn)樵诒活I(lǐng)導(dǎo)訓(xùn)斥了之后還是要掌握。和同事處好關(guān)系，因?yàn)槟闵钤谝粋€(gè)團(tuán)隊(duì)中，不可能獨(dú)自完成。
ktv培訓(xùn)總結(jié)篇五
時(shí)間匆匆，飛快流逝，我已經(jīng)在“xx娛樂世界”愉快的度過了一個(gè)春秋。工作著并快樂著--是我的一貫準(zhǔn)則，我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，必須掌握七大要素:。
1、微笑在ktv日常經(jīng)營過程中，要求每一位員工對待客人，都要報(bào)以真誠的微笑，它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通要求員工對自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通，并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度，提高服務(wù)技能和技巧。“千里之行，始于足下”，要想使自己精通業(yè)務(wù)，必須上好培訓(xùn)課，并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，取長補(bǔ)短，做到一專多能，在服務(wù)時(shí)才能游刃有余，這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說，僅有服務(wù)意識是不夠的，必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備，作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前，把所有準(zhǔn)備工作作好，處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會手忙腳亂。
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便，消費(fèi)較低，感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中，往往越有錢的人，對穿戴方面都特別隨便，這是因?yàn)樗麄冏孕?而衣服根本不能代表財(cái)富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上，千萬不能以貌取人，而忽略細(xì)微服務(wù)，要重視和善待每一個(gè)客人，讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察，揣摸客人心理，預(yù)測客人需要，并及時(shí)提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識。
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點(diǎn)，為客人營造“家”的感覺，讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。
7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時(shí)，員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象?，F(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭，質(zhì)量的競爭，特別ktv業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的，我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，形成自身的服務(wù)優(yōu)勢，以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度，使ktv立于不敗之地!
每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神，在快樂迪也一樣。生意比較忙時(shí)，同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭，使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極，真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。
平時(shí)，我也會和顧客談天，了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客，讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會做一些小結(jié)，這樣日積月累，使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員，也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的，有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的，可是我要說的是:條條道路通羅馬，我為服務(wù)別人而快樂，我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表，表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)頃r(shí)間和歡樂，而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不可少的。
當(dāng)然學(xué)無止境，學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中，希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促，同事能互相學(xué)習(xí)，在以后的工作中提高服務(wù)效率，努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在“xx娛樂世界”感受到不一般的快樂!
玉不琢，不成器。此次培訓(xùn)目的，是著力在錘煉專業(yè)技能、磨練意志、提高綜合素質(zhì)、培養(yǎng)大局意識與團(tuán)隊(duì)精神，盡而提高工作辦事效率。并要求在訓(xùn)練面前不講條件，不找借口，不怕吃苦，雷厲風(fēng)行，令行禁止。看似簡單的要求卻在一次次轉(zhuǎn)體間，一次次行進(jìn)與停止間，使我清楚的認(rèn)識到自身的差距與不足。培訓(xùn)不但培養(yǎng)人有吃苦耐勞的精神，而且能磨練人的堅(jiān)強(qiáng)意志。一分耕耘，一分收獲，的確如此呀，沒有付出就沒有收獲。端正態(tài)度，擺正位置，站軍姿，給我不屈脊梁的身體，也給了我無窮的毅力。練轉(zhuǎn)體，體現(xiàn)了敏捷的思維，更體現(xiàn)了團(tuán)隊(duì)意識。不積滴水，無以成江海。沒有我們每個(gè)人的努力，就不可能有一個(gè)完整的，高質(zhì)量的隊(duì)伍。訓(xùn)練的每一個(gè)動(dòng)作，都讓我深深地體會到了團(tuán)結(jié)的力量，合作的力量，以及團(tuán)隊(duì)精神的重要，我相信，它將使我終身受益，無論在哪個(gè)崗位上。
當(dāng)我看到每日培訓(xùn)時(shí)主任一絲不茍的觀察每一名員工的隊(duì)列動(dòng)作，在隊(duì)伍前糾正指導(dǎo)隊(duì)列動(dòng)作忙碌的身影，雖然我沒有在ktv工作過，但公司給了我一次成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員的機(jī)會，在這里我衷心地感謝公司對我們員工成長的關(guān)心。
這次培訓(xùn)雖然很累，很苦，但我認(rèn)為值得。通過這次培訓(xùn)每位員工都學(xué)會了很多東西，學(xué)會的這些東西是用多少錢都買不到的。這些東西讓我們一生受用。我為在這樣一個(gè)公司而感到驕傲和自豪，通過這次培訓(xùn)對每位員工的素質(zhì)都會有很大的提高，員工們的素質(zhì)提高了，我相信公司的面貌也會煥然一新，我們的公司明天會更加美好。
ktv培訓(xùn)總結(jié)篇六
時(shí)間匆匆，飛快流逝，我已經(jīng)在“歐迪娛樂世界”愉快的度過了一個(gè)春秋。工作著并快樂著--是我的一貫準(zhǔn)則，我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，必須掌握七大要素：
1、微笑在ktv日常經(jīng)營過程中，要求每一位員工對待客人，都要報(bào)以真誠的微笑，它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通要求員工對自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通，并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度，提高服務(wù)技能和技巧?！扒Ю镏?，始于足下”，要想使自己精通業(yè)務(wù)，必須上好培訓(xùn)課，并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，取長補(bǔ)短，做到一專多能，在服務(wù)時(shí)才能游刃有余，這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說，僅有服務(wù)意識是不夠的，必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備，作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前，把所有準(zhǔn)備工作作好，處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會手忙腳亂。
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便，消費(fèi)較低，感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中，往往越有錢的人，對穿戴方面都特別隨便，這是因?yàn)樗麄冏孕?；而衣服根本不能代表?cái)富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上，千萬不能以貌取人，而忽略細(xì)微服務(wù)，要重視和善待每一個(gè)客人，讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察，揣摸客人心理，預(yù)測客人需要，并及時(shí)提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識。
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點(diǎn)，為客人營造“家”的感覺，讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。
7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時(shí)，員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象?，F(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭，質(zhì)量的競爭，特別ktv業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的，我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，形成自身的服務(wù)優(yōu)勢，以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度，使ktv立于不敗之地！
每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神，在快樂迪也一樣。生意比較忙時(shí)，同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭，使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極，真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。
平時(shí)，我也會和顧客談天，了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客，讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會做一些小結(jié)，這樣日積月累，使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員，也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的，有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的，可是我要說的是：條條道路通羅馬，我為服務(wù)別人而快樂，我為能在這里工作而幸福！我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表，表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)頃r(shí)間和歡樂，而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不可少的。
當(dāng)然學(xué)無止境，學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中，希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促，同事能互相學(xué)習(xí)，在以后的工作中提高服務(wù)效率，努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在“歐迪娛樂世界”感受到不一般的快樂！
ktv培訓(xùn)總結(jié)篇七
8月1日，是我進(jìn)入公司日子，能夠成為一個(gè)“大漢”人讓我感到非常榮幸！雖然到目前為止我在公司工作的時(shí)間才一周，但是在這短短的時(shí)間里，我卻時(shí)刻感受著關(guān)懷和溫暖。這里有關(guān)注我們成長的領(lǐng)導(dǎo)，他們的諄諄教誨讓我獲益匪淺，使我得以迅速擺正自己的位置、明確自己的目標(biāo)。這里有手把手幫組我熟悉業(yè)務(wù)的同事，他們的幫助使我得以更快的步入工作的正規(guī)。這里更有一個(gè)廣闊的事業(yè)舞臺，供我們施展自己的才華，創(chuàng)造自己的人生價(jià)值。能夠在這樣的公司工作，我相信我的能力能夠得到最大的提升，我的價(jià)值能夠得到最大的實(shí)現(xiàn)。我為當(dāng)初的決定而慶幸，我會做一個(gè)忠誠的“大漢”人，用優(yōu)秀的工作來為公司的發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。
而今，我已經(jīng)邁出了實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的第一步，成為了大漢三通公司中的一員。懷著無比激動(dòng)的心情，我們進(jìn)行了大量的培訓(xùn)，下面是我培訓(xùn)后的所感所悟，供大家分享。
一培訓(xùn)后，我們信心百倍。
企業(yè)文化“激情、智慧、野性、生命”短短8個(gè)字的企業(yè)精神，在培訓(xùn)講師生動(dòng)詳實(shí)的解說下，我們看到了一個(gè)真實(shí)可敬，有著自己的思想和追求的大漢三通。還有“一個(gè)方向，兩條腿。堅(jiān)持以電信增值業(yè)務(wù)為企業(yè)發(fā)展的方向，絕不動(dòng)搖！堅(jiān)持技術(shù)研發(fā)和業(yè)務(wù)運(yùn)營相結(jié)合的策略，絕不放棄！”的總體經(jīng)營戰(zhàn)略更是給企業(yè)的發(fā)展指明了方向，讓我們耳目一新。
入職培訓(xùn)，我對大漢三通有了更深、更新的認(rèn)識，也明確了我加入公司的信心以及自己職業(yè)生涯的發(fā)展方向――成為一個(gè)出色的“大漢”人！但是在參加過培訓(xùn)后，我發(fā)現(xiàn)其實(shí)距離一個(gè)“大漢”人的標(biāo)準(zhǔn)還有一定的差距。通過培訓(xùn)，我在職業(yè)素質(zhì)的'培養(yǎng)方面有了一些心得，我認(rèn)為成為一個(gè)職業(yè)人最重要的就是要有“職業(yè)信條”。
人無志，不成事。樹立正確的職業(yè)信條，對自身的發(fā)展有很大的幫助。我個(gè)人認(rèn)為作為一個(gè)職業(yè)人，我們應(yīng)該擁有以下這些職業(yè)信條：
敬業(yè)：樹立“職業(yè)神圣”觀念。一個(gè)人對自己職業(yè)不敬，便是對這一職業(yè)的褻瀆，其結(jié)果是會把事情做壞，給社會和個(gè)人帶來雙重?fù)p失。面對企業(yè)和人才之間的雙向選擇，一個(gè)敬業(yè)的員工無論走到哪里都將受到關(guān)注和重用，相反一個(gè)見異思遷的人在任何一個(gè)企業(yè)也不會有更光明的前途的，這是成為一個(gè)職業(yè)人的第一要素。我們不能“做一天和尚撞一天鐘”而是應(yīng)該“做一天和尚撞好一天鐘”。
樂業(yè)：“干一行，愛一行”――只有樂業(yè)，人才能從職業(yè)工作中得到精神享受。樂業(yè)的要求對我們當(dāng)中的一些人來說是一個(gè)比較難以達(dá)到的要求，但是我們應(yīng)該像老師所說的那樣至少要以正確的、負(fù)責(zé)的態(tài)度去面對自己的工作。
職業(yè)平等：“七十二行，各有差別”，我們必須樹立“職業(yè)平等”意識，不論從事什么行業(yè)，做哪方面具體工作，都是社會成員的一份子，都是在用自己的聰明才智為他人服務(wù)，為社會服務(wù)，必須摒棄職業(yè)貴賤觀念。
責(zé)任心：擁有高度的責(zé)任心是做好一份工作、辦好一件事情、做好一個(gè)人所必須的條件。無論什么職業(yè)，責(zé)任心、責(zé)任意識是做好工作的內(nèi)在動(dòng)力。
ktv培訓(xùn)總結(jié)篇八
作為一名剛進(jìn)移動(dòng)公司的新員工，對所有的一切都感到新鮮和好奇，以往走進(jìn)移動(dòng)公司是為了理解服務(wù)，而此刻我要作為服務(wù)使者來應(yīng)對廣大的客戶，來為客戶服務(wù)，這對我能夠說一個(gè)充滿活力的挑戰(zhàn)，以前自我在個(gè)人形象上沒有太多的要求，什么自然啊、親切啊、微笑啊，感覺不是那么重要，只要自我覺得舒服就行。自從進(jìn)入公司以后，有些看似簡單的事情原先也不是那么簡單，因?yàn)槟愕囊谎砸恍?、一舉一動(dòng)都代表著公司的形象，經(jīng)過自我的工作，讓自我真正融入到公司，每當(dāng)給客戶辦理完一筆業(yè)務(wù)，看到客戶對我們滿意的贊許目光時(shí)，讓我明白做好一件事不難，難的是要如何堅(jiān)持！
在這些日子，使我感受頗深的，是同部門的老大哥老大姐們的熱心關(guān)照，他們對我的問題從來是不厭其煩的解答，手把手的教，讓我在業(yè)務(wù)技能方面迅速地提高，也讓我感受到移動(dòng)公司不光光是一個(gè)服務(wù)型的企業(yè)，更是培養(yǎng)人才的搖籃，讓進(jìn)入公司的員工都能夠更快地進(jìn)入主角。
原本以為，說話是件極其微小的事情，在營業(yè)廳實(shí)習(xí)的過程中我才發(fā)覺，原先說話也是一門能夠十分講究的藝術(shù)?！澳茫g迎光臨！”“您好！請問有什么能幫到您的？”“您請坐，請問您手機(jī)號碼是多少？”一句簡單的問候，一句樸素的話語，其中卻代表了移動(dòng)公司對每一位客戶的真誠與關(guān)愛！作為一名服務(wù)人員，應(yīng)本著“服務(wù)第一、客戶至上”的理念，處處站在客戶的立場，想客戶之所想，急客戶之所急，工作中的種種經(jīng)歷，不但教會我要如何為人處事，更教會我如何做一個(gè)真誠的人！
能夠走進(jìn)移動(dòng)是我的榮幸，更是我人生的機(jī)遇，對移動(dòng)供給給我這樣的機(jī)會，我心存感激。但我更清楚的是公司需要的不是感激，而是公司核心價(jià)值觀的體現(xiàn)。公司為我們剛走出校門的大學(xué)生供給一個(gè)展示自我、發(fā)揮自我的機(jī)會，而我們需要做的是在這個(gè)舞臺貢獻(xiàn)自我的力量，創(chuàng)造出自我的精彩，用行動(dòng)回報(bào)移動(dòng)，回報(bào)社會的關(guān)愛。良好的開始只是成功的一半，應(yīng)對如此的機(jī)遇，我怎能不努力呢？在這競爭激烈的年代，前時(shí)的腳步不能放松，我有信心不辜負(fù)移動(dòng)對我的期望。作為一名新員工，我所擁有是年輕和知識，年輕也許意味著欠缺經(jīng)驗(yàn)，可是年輕也意味著熱情和活動(dòng)，我自信能憑自我的本事和學(xué)識在今后的工作崗位中，克服各種困難，不斷實(shí)現(xiàn)自我的人生價(jià)值和追求的目標(biāo)，與移動(dòng)一同成長，見證移動(dòng)更加燦爛的明天！
ktv培訓(xùn)總結(jié)篇九
以前我經(jīng)常寫，比如公司給你安排外內(nèi)訓(xùn)， 第一要看你是什么類型的培訓(xùn)總結(jié)報(bào)告。 (你是培訓(xùn)人，還是被培訓(xùn)人)第二要一定要在未參加此次培訓(xùn)前你是怎么想怎么做的，這些要描述出來。你可以參考下希望可以幫到你 轉(zhuǎn)眼間，接受新員工培訓(xùn)已近1個(gè)月時(shí)間，由于公司事先對新進(jìn)員工的培訓(xùn)工作作了周密細(xì)致的培訓(xùn)計(jì)劃，再加上培訓(xùn)期間領(lǐng)導(dǎo)們關(guān)心、責(zé)任培訓(xùn)師細(xì)心的安排和新老員工積極的配合下，培訓(xùn)工作進(jìn)行得緊張有序并取得很好的效果。
為了使培訓(xùn)達(dá)到很好的效果，結(jié)合公司的實(shí)際情況，我們分階段進(jìn)行了相關(guān)的培訓(xùn)工作，采取一對一的互幫互助，在最短的時(shí)間內(nèi)學(xué)到較多的知識，為真正走上工作崗位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
公司組織新員工認(rèn)真學(xué)習(xí)了嘉德(誠信·團(tuán)隊(duì)·溝通·價(jià)值)企業(yè)文化，讓她從中感受到了真正的嘉德銷售文化(我們銷售的不僅僅是我們的產(chǎn)品，還有我們的服務(wù))內(nèi)涵;同時(shí)還進(jìn)行安全教育，讓新員工認(rèn)識到安全意識、安全觀念、安全素質(zhì)和安全行為的.重要性。
第一階段文檔知識和市場部工作流程的培訓(xùn);通過組織架構(gòu)輕松自如地了解到公司市場的劃分和布局;通過市場部工作流程的培訓(xùn)，更輕松地明白我們工作做什么?誰來做?怎么做?如何保障從接訂單到訂單完成所經(jīng)過的步驟及跟蹤方法都有清晰的了解。為以后的工作奠定了基礎(chǔ)。
第二階段專業(yè)理論培訓(xùn);責(zé)任培訓(xùn)師制定了詳細(xì)的培訓(xùn)內(nèi)容，并讓其提前預(yù)習(xí)培訓(xùn)內(nèi)容再接受培訓(xùn)。在每培訓(xùn)完一個(gè)知識章節(jié)后，責(zé)任培訓(xùn)師就會將學(xué)習(xí)的知識進(jìn)行考試來考核培訓(xùn)效果，通過這種考試，同時(shí)對新員工存在疑問的知識點(diǎn)進(jìn)行回顧。
年關(guān)將近，又到了鋪天蓋地寫總結(jié)的時(shí)候，為濟(jì)世救人，筆者特將訪遍名師學(xué)來的年終總結(jié)秘笈奉獻(xiàn)出來，希望能給各位同仁以啟迪。
要點(diǎn)一:篇幅要夠長
要想做到篇幅長，除了下苦工夫狠寫一通外，還有一個(gè)捷徑可走——字大行稀。即把字號定位在“三號”以上，盡量拉大行間距，但不可太過，否則會給人一種“注水肉”的感覺。
要點(diǎn)二:套話不可少
如開頭必是“時(shí)光荏苒，2004年很快就要過去了，回首過去的一年，內(nèi)心不禁感慨萬千……”結(jié)尾必是“新的一年意味著新的起點(diǎn)新的機(jī)遇新的挑戰(zhàn)”、“決心再接再厲，更上一層樓”或是“一定努力打開一個(gè)工作新局面”。
要點(diǎn)三:數(shù)據(jù)要直觀
如今是數(shù)字時(shí)代，故數(shù)據(jù)是多多益善，如“業(yè)務(wù)增長率”、“顧客投訴減少率”、“接待了多少來訪者”、“節(jié)約了多少開支”、“義務(wù)加班多少次”、“平均每天接電話多少個(gè)”、“平均每年有多少天在外出差”、“累計(jì)寫材料多少頁”等等。
要點(diǎn)四:用好序列號
序列號的最大好處是可以一句話拆成好幾句說，還能幾個(gè)字或半句當(dāng)一句，在紙面上大量留白，拉長篇幅的同時(shí)，使總結(jié)顯得很有條理。需要注意的是，一定要層層排序，嚴(yán)格按照隸屬關(guān)系，不要給領(lǐng)導(dǎo)留下思路不清晰的印象。
注：查看本文相關(guān)詳情請搜索進(jìn)入安徽人事資料網(wǎng)然后站內(nèi)搜索ktv員工培訓(xùn)總結(jié)報(bào)告。
ktv培訓(xùn)總結(jié)篇十
一.單選題(每題2分，共計(jì)20分)。
1.新員工和在職員工培訓(xùn)時(shí)，需配合____對員工的培訓(xùn)。()。
a.營運(yùn)主管b.培訓(xùn)主管c.總經(jīng)理d.行政人事經(jīng)理。
2.在營運(yùn)現(xiàn)場不可以佩戴哪些東西____?()。
a.筆b.打火機(jī)c.店卡d.手機(jī)。
3.第一次巡回時(shí)間為____?()。
a.30分鐘b.45分鐘c.60分鐘d.80分鐘。
區(qū)的坐墩放于貼近電視柜處，每側(cè)各____個(gè)。()。
a.1個(gè)b.2個(gè)c.3個(gè)d.4個(gè)。
5.煙缸放于茶幾中間距下邊緣(靠近沙發(fā)側(cè))____厘米處。()。
a.10b.12c.15d.20。
6.可用物品每周須做____次漂白。()。
a.1b.2c.3d.每日。
7.上班提前____分鐘到崗，并做好點(diǎn)名準(zhǔn)備和儀容儀表的檢查。()。
a.15b.10c.20d.30。
8.買單要控制每次買單____間，不要造成柜臺過忙。()。
a.1~2b.2~3c.3~4d.4~5。
9.進(jìn)行倒酒時(shí)，須先將公杯倒至____分留意勿將洋酒溢出，然后隨即將瓶蓋蓋上。()。
a.7b.5c.6d.8。
10.托盤使用方法：手臂呈____，肘與腰一拳距離。()。
a.45b.60c.75d.90。
二.多選題(每題2分，少答得1分，多答不得分，共計(jì)20分)。
1.禮貌的主要內(nèi)容有：()。
a.遵時(shí)守信，真誠友善b.熱情有度，儀表端莊c.互尊互幫，講究衛(wèi)生。
2.沙發(fā)清潔做到表面無：()。
a.灰b.水漬c.污垢。
3.區(qū)域帶滿后安排：()。
a.巡回b.復(fù)核人數(shù)c.促銷d.餐點(diǎn)復(fù)合。
4.點(diǎn)餐時(shí)，需主動(dòng)詢問客人____、____、____，____及幾位飲用等相關(guān)事項(xiàng)。()。
a.口味b.冷或熱c.單杯、扎杯d.數(shù)量。
5.現(xiàn)場發(fā)生火災(zāi)，如需要報(bào)警，需注意告知：()。
a.事件緣由,緊急程度b.時(shí)間c.地點(diǎn)d.聯(lián)系方式。
6.滅火設(shè)備的種類有：()。
a.滅火器b.消防栓c.噴淋頭d.滅火毯。
7.滅火器的`種類：()。
干粉滅火器b.泡沫滅火器c.干粉滅火器d.酸堿滅火器。
8.托盤內(nèi)物品擺放標(biāo)準(zhǔn)是-----?()。
a.高的物品放內(nèi)側(cè)，低的物品放外側(cè)b.高的物品放中間，低的物品放外側(cè)。
c.重的物品放中間，輕的物品放外側(cè)d.重的物品放中間，輕的物品放兩邊。
9.禮貌用語有：()。
a.您好，歡迎光臨b.您好，麻煩這邊請c.晚上好d.向右看齊。
10.點(diǎn)歌面板上有：()。
a.歌星點(diǎn)歌b.語種點(diǎn)歌c.服務(wù)鈴d.音樂音量調(diào)節(jié)鍵。
三.判斷題(每題2分，共計(jì)20分)。
1.進(jìn)入包廂為客人巡回前，需敲門5下。()。
2.客人買單的付款方式有現(xiàn)金和刷卡。()。
3.員工號牌須佩戴右胸前。()。
4.單點(diǎn)餐點(diǎn)送餐時(shí)，應(yīng)先向顧客致意，詢問是哪位顧客食用，并請顧客慢用。()。
5.包廂服務(wù)完后應(yīng)轉(zhuǎn)身出房門。()。
6.與顧客確認(rèn)開機(jī)計(jì)費(fèi)時(shí)間應(yīng)按顧客手表時(shí)間計(jì)算。()。
7.為顧客點(diǎn)餐時(shí)，需特別留意不可擋住主位的顧客和歌唱者的視線。(采用蹲姿)()。
8.餐點(diǎn)出來后核對包廂號碼、品名及數(shù)量。()。
9.解釋點(diǎn)歌設(shè)備時(shí)需蹲姿解釋。()。
10.進(jìn)入包廂后，面對客人，反手關(guān)門，需注意關(guān)門聲音要輕。()。
四.簡答題(每題5分，共計(jì)10分)。
1.如果顧客的人數(shù)較少，洋酒飲用不完時(shí)可解釋寄酒服務(wù)，寄酒時(shí)間為1個(gè)月，但不提供寄存飲料的服務(wù)。請給出說辭：
2.顧客要求增加vip包廂使用的吧椅或轉(zhuǎn)椅。
ktv培訓(xùn)總結(jié)篇十一
一、心理建設(shè)：
1、貴接部的性質(zhì)及職能。
2、貴接行業(yè)存在的原因及生存空間。
3、接待員如何給自己定位，正確的心理定位對日后工作的影響。
4、貴接行業(yè)的發(fā)展空間及接待員個(gè)人價(jià)值的體現(xiàn)。
二、技能培訓(xùn)：
1、禮貌：（注重習(xí)慣的養(yǎng)成）要求：親切自然。
2、規(guī)范：（注重整體的統(tǒng)一及絕對的服從性）要求：整齊協(xié)調(diào)。
3、酒水知識：掌握酒水的分類、品名、配飲及飲用方法。
4、點(diǎn)單點(diǎn)歌：要求：速度準(zhǔn)確度。
5、書寫房消費(fèi)卡出入卡：要求：書寫標(biāo)準(zhǔn)、字體規(guī)范。
6、促銷意識、促銷手法及客人的消費(fèi)心理。
7、常見的房內(nèi)游戲及作弊手法。
三、房內(nèi)服務(wù)：
1、進(jìn)房服務(wù)流程：要求二十個(gè)步驟無遺漏，能夠靈活運(yùn)用。
2、進(jìn)房的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、杯具的取換方法、開酒、倒酒。
3、積極、友善的促銷。
4、溝通能力及公關(guān)技巧：a：客人的分類及應(yīng)對方法。
各種狀態(tài)房的突破口。
與客人間接溝通的橋梁。
b：了解男性客人的虛榮心理。
正確的外在偽裝。
清醒的頭腦、準(zhǔn)確的感情投入。
客人離場后的感情聯(lián)絡(luò)。
公司架構(gòu)及有關(guān)部門的操作流程。
各種突發(fā)事件及解決方法：停電。
打架。
客人逃單。
房內(nèi)服務(wù)時(shí)公司管理人員進(jìn)房。
營業(yè)中房內(nèi)電器出現(xiàn)故障。
公安例行檢查。
六、培訓(xùn)總結(jié)、上崗前的心理建設(shè)：強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神、協(xié)作精神、加強(qiáng)員工的自信心。
ktv培訓(xùn)總結(jié)篇十二
培訓(xùn)方法也可稱為教學(xué)方法，是教師和學(xué)員為完成培訓(xùn)任務(wù)，實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)目標(biāo)，在培訓(xùn)過程中使用的所有活動(dòng)的途徑。它包括教師培訓(xùn)的方法和學(xué)員在教師指導(dǎo)下學(xué)習(xí)的方法。常用的培訓(xùn)方法有以下幾種。
1.講授法
講授法也稱課堂演講-法，即由教師對學(xué)員用講授形式傳播知識的一種方法。這種方法的支配者是教師，屬單向溝通，適合知識性培訓(xùn)。采用這種方法，特別要考慮如何使學(xué)員有強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)興趣，專心一意。這就要求教師對課題有深刻的研究，并對學(xué)員的知識、興趣及經(jīng)歷有所了解。
2.操作示范法
操作示范的基本程序是：講解——示范——演練，它多用于情景教學(xué)。教師在培訓(xùn)現(xiàn)場向?qū)W員講授操作理論和技術(shù)規(guī)范，并按照崗位規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)、程序進(jìn)行示范表演，學(xué)員當(dāng)即跟隨演練，教師進(jìn)行指導(dǎo)，直到學(xué)員的操作符合標(biāo)準(zhǔn)。這種方法使學(xué)員領(lǐng)會和掌握要點(diǎn)，學(xué)習(xí)速度較快，比較適合技能培訓(xùn)。如客房衛(wèi)生整理等操作技能的培訓(xùn)。
3.案例分析法
這是把工作中發(fā)生的案例讓學(xué)員進(jìn)行分析，研究并提出見解的一種培訓(xùn)方法。它多適用于課堂教學(xué)和會議討論式教學(xué)。這種方法能使理論和實(shí)際緊密結(jié)合，學(xué)員有充分的感性認(rèn)識。通過案例分析，能培養(yǎng)學(xué)員分析問題、判斷問題和解決問題的能力。案例應(yīng)具有典型性、實(shí)用性、趣味性，可以是現(xiàn)實(shí)的，也可以是虛構(gòu)的，往往有多種解決的辦法，因此適合充分利用討論的形式，暢所欲言，集思廣益，達(dá)到相互啟發(fā)、達(dá)成共識的目的。
4.角色扮演法
5.討論法
討論法是以會議的形式，發(fā)動(dòng)學(xué)員對某一問題展開討論，從而達(dá)到教學(xué)目的的一種實(shí)用性很強(qiáng)的培訓(xùn)方法。采用討論法培訓(xùn)，必須由指導(dǎo)培訓(xùn)的教師擔(dān)任討論會的'主持人，對討論會的全過程實(shí)施策劃與控制。討論法培訓(xùn)的效果，取決于教師的經(jīng)驗(yàn)與技巧。教師要善于激發(fā)學(xué)員踴躍發(fā)言，引導(dǎo)學(xué)員的想像力，要控制好討論氣氛，不偏離主題。通過對討論意見的歸納小結(jié)，逐步引導(dǎo)學(xué)員對討論結(jié)果有較統(tǒng)一的認(rèn)識。
6.崗位訓(xùn)練法 以工作崗位為課堂，主要是訓(xùn)練服務(wù)員的操作技能。教師要善于利用淡季空余時(shí)間以及班前班后的空余時(shí)間，指導(dǎo)服務(wù)員進(jìn)行各項(xiàng)操作技能的訓(xùn)練，以達(dá)到規(guī)范要求。
7.視聽法
視聽法培訓(xùn)是指使用各種視聽教學(xué)設(shè)備為主要培訓(xùn)手段進(jìn)行培訓(xùn)的方法。它既適用于課堂教學(xué)，又適用于情景教學(xué)、會議討論等教學(xué)形式。視聽教具包括電視機(jī)、錄像機(jī)、錄音機(jī)、投影機(jī)等。有針對性地使用視聽教具，有助于使教學(xué)活動(dòng)變得生動(dòng)形象，幫助學(xué)員加深理論知識的理解，提高其實(shí)際操作的能力.
注：查看本文相關(guān)詳情請搜索進(jìn)入安徽人事資料網(wǎng)然后站內(nèi)搜索ktv員工培訓(xùn)。
ktv培訓(xùn)總結(jié)篇十三
在現(xiàn)代社會，休閑娛樂已經(jīng)成為很多人日常生活中不可或缺的一部分。KTV作為一種廣受歡迎的娛樂方式，深受年輕人和上班族的喜愛。然而，在KTV演唱環(huán)節(jié)，有很多人因?yàn)閷ψ约焊璩记傻牟蛔孕哦桓议_口。為了克服這個(gè)困擾，我參加了一次專為更好地適應(yīng)KTV環(huán)境而開設(shè)的培訓(xùn)課程。以下是我從中獲得的心得體會。
第二段：培訓(xùn)內(nèi)容。
在培訓(xùn)中，我們首先學(xué)習(xí)了與唱歌有關(guān)的基本知識。老師向我們介紹了咽喉的構(gòu)造和發(fā)聲原理，教授了正確認(rèn)識自己嗓音的重要性。接下來，我們進(jìn)行了一些嗓音練習(xí)，如呼吸控制、嗓音放松和喉嚨保護(hù)等。這些訓(xùn)練技巧可以幫助我們在唱歌時(shí)更好地掌握呼吸和音準(zhǔn)。
第三段：自信心的提升。
在培訓(xùn)的過程中，老師注重培養(yǎng)我們的自信心。他鼓勵(lì)我們嘗試和接受自己的不足，并通過持續(xù)的練習(xí)來不斷提升。了解到KTV并不是專業(yè)的舞臺，很多人都是為了放松和娛樂而去的，這避免了對自己歌唱水平過高的要求。通過和其他同學(xué)一起練習(xí)和表演，我逐漸擺脫了對他人評價(jià)的擔(dān)憂，對自己的能力有了更準(zhǔn)確的認(rèn)知。
第四段：個(gè)人技巧的提升。
在培訓(xùn)的過程中，我們還學(xué)習(xí)了一些歌唱技巧。老師教給我們?nèi)绾芜\(yùn)用氣息、發(fā)聲和音調(diào)的技巧來表達(dá)情感。他還解析了一些經(jīng)典歌曲的演唱要點(diǎn)，教我們?nèi)绾瓮ㄟ^合適的音域和節(jié)奏來更好地演繹歌曲。這些技巧的學(xué)習(xí)，讓我對自己在KTV演唱時(shí)的表現(xiàn)更有把握，能夠更好地與觀眾產(chǎn)生共鳴。
這次KTV培訓(xùn)讓我從對自己嗓音的不自信中走出來，樹立了正確的自我認(rèn)知，具備了更好地唱歌技巧和表演能力。我在KTV環(huán)境中的表現(xiàn)也得到了很大的提高，更加輕松自如，有時(shí)甚至能夠贏得朋友們的贊賞。我深深體會到，自信心的提升對于成功的關(guān)鍵作用，無論是在KTV還是生活中的其他方面都是如此。未來，我將繼續(xù)在這方面努力，使自己的唱歌水平更上一層樓，更好地享受KTV帶來的快樂和放松。
總結(jié)：
參加培訓(xùn)ktv的心得體會讓我意識到了自信心在唱歌中的重要性。通過了解咽喉結(jié)構(gòu)和發(fā)聲原理，掌握了一些唱歌技巧，我不再因?yàn)樽约旱母璩芰Χ鴵?dān)心。同時(shí)，與其他同學(xué)一起學(xué)習(xí)和表演，我逐漸擺脫了評價(jià)他人和被評價(jià)的憂慮，專注于享受唱歌帶來的樂趣。這次培訓(xùn)不僅提升了我在KTV演唱環(huán)節(jié)的能力，也讓我在其他方面更有信心。我深信，持續(xù)的努力和實(shí)踐將使我成為一名更自信、更出色的歌手。
ktv培訓(xùn)總結(jié)篇十四
作為一名剛從學(xué)校走出的學(xué)生應(yīng)對新環(huán)境、新人、新事物些許有點(diǎn)緊張和好奇，可是周圍和諧的氛圍以及熱心的師傅們讓我感受到了車身這個(gè)大家庭的溫暖。幾個(gè)月的工作雖然累，但也使我學(xué)到了很多東西，也為以后的成長打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，原先以為自我根本無法做到的事情做到了，一種久違的東西在心頭竄了起來，其實(shí)每個(gè)人都在為自我努力著，做好當(dāng)下，一步一個(gè)腳印，不斷學(xué)習(xí)，超越自我，我也相信明天的一切會更完美。
來到車身廠已有一個(gè)多月，很慶幸能夠加入到這個(gè)有活力、團(tuán)結(jié)的大家庭，更慶幸能夠遇到對新員工關(guān)心備至的領(lǐng)導(dǎo)和師傅們，能成為涂裝精整班的一員，我感到自豪，這種自豪感將使我更進(jìn)取的投入到工作中去，入職雖然時(shí)間不長，但班組領(lǐng)導(dǎo)對工作的精益求精，同事對工作的認(rèn)真態(tài)度，使我對未來更加充滿期待。剛進(jìn)入一個(gè)全新工作環(huán)境中的新員工來說，開始的新鮮感和陌生感逐漸在與領(lǐng)導(dǎo)同事的工作磨合中消失，取而代之的是對工廠的了解，不斷加深，對打磨、補(bǔ)漆、排序等崗位工作逐漸上手，很快適應(yīng)了自我在崗位上的工作。當(dāng)然也認(rèn)識到自我很多不足，這要和領(lǐng)導(dǎo)師傅們多學(xué)習(xí)。這個(gè)團(tuán)隊(duì)的工作氛圍讓工作變的簡便歡樂，我將不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和師傅們的耐心教導(dǎo)，在以后工作中提升自我，鍛煉自我，成為一名優(yōu)秀的員工。
ktv培訓(xùn)總結(jié)篇十五
時(shí)間匆匆，飛快流逝，我已經(jīng)在“快樂迪”愉快的度過了一個(gè)春秋。工作著并快樂著--是我的一貫準(zhǔn)則，我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，必須掌握七大要素：
1、微笑 在ktv日常經(jīng)營過程中，要求每一位員工對待客人，都要報(bào)以真誠的微笑，它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通 要求員工對自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通，并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度，提高服務(wù)技能和技巧?！扒Ю镏校加谧阆隆保胧棺约壕I(yè)務(wù)，必須上好培訓(xùn)課，并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，取長補(bǔ)短，做到一專多能，在服務(wù)時(shí)才能游刃有余，這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備 即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說，僅有服務(wù)意識是不夠的，必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備，作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前，把所有準(zhǔn)備工作作好，處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會手忙腳亂。
4、重視 就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便，消費(fèi)較低，感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中，往往越有錢的人，對穿戴方面都特別隨便，這是因?yàn)樗麄冏孕?而衣服根本不能代表財(cái)富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上，千萬不能以貌取人，而忽略細(xì)微服務(wù)，要重視和善待每一個(gè)客人，讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細(xì)膩 主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察，揣摸客人心理，預(yù)測客人需要，并及時(shí)提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識。
6、創(chuàng)造 為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點(diǎn)，為客人營造“家”的感覺，讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。
7、真誠 熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時(shí)，員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象。 現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭，質(zhì)量的競爭，特別ktv業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的，我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，形成自身的服務(wù)優(yōu)勢，以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度，使ktv立于不敗之地!
每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神，在快樂迪也一樣。生意比較忙時(shí)，同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的`麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭，使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極，真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。
平時(shí)，我也會和顧客談天，了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客，讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會做一些小結(jié)，這樣日積月累，使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員，也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的，有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的，可是我要說的是：條條道路通羅馬，我為服務(wù)別人而快樂，我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表，表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)頃r(shí)間和歡樂，而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不可少的。
當(dāng)然學(xué)無止境，學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中，希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促，同事能互相學(xué)習(xí)，在以后的工作中提高服務(wù)效率，努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在“快樂迪”感受到不一般的快樂!
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ktv培訓(xùn)總結(jié)篇十六
上個(gè)月，我走進(jìn)了ktv，成為ktv的一員，在將近一個(gè)月的培訓(xùn)中，我學(xué)到了很多很多，也有很多的心得。
這此培訓(xùn)上我受益頗多，首先它告訴我要有一顆感恩的心。不論是在工作還是生活中我們都要時(shí)刻心懷感恩，只有這樣我們才能被稱之為是一個(gè)完整的“人”。記得在畢業(yè)之際求職四處碰壁時(shí)是xxx給了我這個(gè)機(jī)會。記得在剛到xxx時(shí)，面對一個(gè)陌生的環(huán)境，面對一個(gè)個(gè)陌生的面孔真的有點(diǎn)不知所措，就如剛進(jìn)學(xué)校時(shí)一樣，唯一不同的就是當(dāng)時(shí)的我一戴上了好幾層面具。在這里我很想表現(xiàn)最優(yōu)秀的自己卻屢屢出錯(cuò)，幸運(yùn)的是我走進(jìn)了這里走進(jìn)了我的另一個(gè)家。當(dāng)我犯錯(cuò)時(shí)聽到的不是責(zé)罵而是鼓勵(lì)。當(dāng)我不知所謂的亂發(fā)脾氣時(shí)得到的不是責(zé)備，不是反唇相譏而是寬容的微笑與寬容、鼓勵(lì)的言語。真的很感謝我所有的同事，是他們使我體會到職場不是冰冷的，不是處處設(shè)陷防不勝防的，而是給了我如同家庭般的溫暖。
此次學(xué)習(xí)喚醒了我那顆沉睡已久的真誠的心。在這個(gè)浮華的世界中，出生時(shí)那純凈、透明如水晶般的心靈早已變得渾濁不清，早已被各種面具遮擋了它本來的面目，即使這樣活的很累很累但還是舍不得拿下即便是在熟睡的時(shí)候也是如此。剛進(jìn)學(xué)校時(shí)我還是一個(gè)沒學(xué)會戴面具的天真的女孩，以為同學(xué)也會像中學(xué)時(shí)代的同學(xué)那樣簡單、真誠?？上ё詈笪覅s遍體鱗傷。于是為了保護(hù)自己我也開始給自己戴上了各種各樣的面具，開始穿起各種帶刺的外衣，開始變得自私、虛偽、刻薄、冷漠，開始掛上虛偽的笑容、說著言不由衷的話。朋友一詞在我心中也一度變成了一個(gè)虛弱而模糊的代號。幸運(yùn)的是在我還沒有完全被面具壓的窒息的時(shí)候我來到了“行動(dòng)成功”的課堂，在這里我一層層的剝下了自己的武裝，一點(diǎn)點(diǎn)的攻克了心里的防線，再一次用那顆真誠的心去面對身邊的人，所幸的是我沒有再次失望，我得到也是一顆顆真誠的心。所以不論是在生活還是工作中我們只要有一顆真誠的心，用真誠與人交流、相處，那么回報(bào)我們將會是無數(shù)顆真誠的心，無數(shù)個(gè)真誠的朋友。
當(dāng)然在真誠之余堅(jiān)守承諾也是不可或缺的。特別是在這次培訓(xùn)中我學(xué)到了好多好多，特別是大家同心協(xié)力，有求必應(yīng)的這股干勁讓我折服。這讓我認(rèn)識到不論什么時(shí)候，不論面對的是什么，只要我們給了別人承諾就一定要堅(jiān)定不移的做到而且要盡自己最大的努力做到完美。
當(dāng)然在這個(gè)弱肉強(qiáng)食的社會光有感恩、真誠等這些是不夠的，我們還必須擁有自信、必須能夠突破自我。當(dāng)我第一次站在自己的崗位上時(shí)，緊張到身體和表情都是僵硬的，腦子里一片空白，之前想好的詞匯忘的一干二凈。但是我慢慢的使自己靜下來，好好想了很多同事的關(guān)懷，還有領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常督促的方面，還好，自己冷靜下來了。憑借自己的努力完成了自己人生很精彩的一筆。那一刻我感覺我突破了，不在是以前那個(gè)不敢上臺不敢發(fā)言的女孩了。于是在接下來的環(huán)節(jié)中我每每都可以積極的上臺發(fā)言，去與家人分享，去積極的組織、迎接每一次挑戰(zhàn)，并且思路也越來越清晰，表達(dá)越來越流暢、完整。這件事告訴我在以后的生活、工作中一定要抓住每一次鍛煉自己的機(jī)會，當(dāng)機(jī)會來臨時(shí)不再等待而要勇敢的站出來，展示自己。正如那句“豁出去了，反正也死不了”。無論我們曾經(jīng)遭遇過什么，未來又將會遇到什么，只要我們心中堅(jiān)信“我能行”我們就一定會是最后的贏家。
最后再次感謝我的父母，感謝公司領(lǐng)導(dǎo)，感謝我的.團(tuán)隊(duì)，感謝所有的助教們尤其是我們的謝助，感謝所有幫助過我以及打擊過我的人，是你們的付出才成就今天的我，只要我可以留在xxx，我就會為他的未來添磚加瓦。
ktv培訓(xùn)總結(jié)篇十七
為讓每一位新生能夠更加的了解我們愛美歌的企業(yè)文化和經(jīng)營理念，以及在培訓(xùn)的過程中提高每個(gè)人對我們愛美歌的熱愛、激情和提高每個(gè)人的團(tuán)隊(duì)意識，特制定此套計(jì)劃和我們的《新生培訓(xùn)規(guī)章制度》相結(jié)合。
計(jì)劃所需場地：
一、理論教學(xué)場地。
二、實(shí)踐培訓(xùn)場地-------負(fù)一樓停車場。
三、集合點(diǎn)名場地--------三樓大廳。
時(shí)限：
總培訓(xùn)7天，每天培訓(xùn)4小時(shí)，每節(jié)課45分鐘，下課休息15分鐘。
課程。
第一天。
第一節(jié)------------各人員自我介紹（每個(gè)人的理想及近期的人生計(jì)劃）。
第二節(jié)------------培訓(xùn)制度和作業(yè)要求及考勤制度。
第三節(jié)------------立正、稍息、跨立訓(xùn)練。
第四節(jié)------------攜上節(jié)帶三面轉(zhuǎn)向訓(xùn)練。
第二天。
第一節(jié)------------企業(yè)文化、經(jīng)營理念（可以對每個(gè)人提問）。
第二節(jié)------------儀容、儀表標(biāo)準(zhǔn)及八大、九大理論教學(xué)。
第三天。
第四天。
第五天。
第六天。
第一節(jié)------------待客期間遇到的問題解說（先提問）。
第四節(jié)------------復(fù)習(xí)前面五天內(nèi)容（提醒明天進(jìn)行培訓(xùn)考核）。
第七天。
第一節(jié)------------儀容儀表考核及八大禮貌用語、九大禮儀動(dòng)作考核。
第四節(jié)------------調(diào)酒、托盤、消防演練考核。
注意事項(xiàng)。
六、多注意培訓(xùn)期間各學(xué)員的心理狀態(tài)以及表現(xiàn)，多給予關(guān)心與夸獎(jiǎng)，這樣可以提前讓他們感受到我們進(jìn)場后同事間的親切感，以及上級給予到的關(guān)懷。
1、受訓(xùn)期間必須使用普通話。
2、受訓(xùn)期間應(yīng)注意與培訓(xùn)人員的禮節(jié)。
3、受訓(xùn)期間應(yīng)注意儀表儀容，禁止蓄發(fā)留胡須、衣衫不整。
4、學(xué)員應(yīng)保持安靜有序，不得大聲喧嘩，追逐打鬧或影響他人工作休息。
5、學(xué)員受訓(xùn)期間不得佩帶手機(jī)，不得私打電話。
6、受訓(xùn)期間不得飲酒、賭博、斗毆，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)即做退訓(xùn)處理。
7、受訓(xùn)期間不得遲到、早退；請假必須提交相關(guān)證明，需經(jīng)培訓(xùn)員及人事部批準(zhǔn)，如未按請假流程申請，一律以退訓(xùn)處理。
企業(yè)文化。
一、經(jīng)營理念（追求卓越）。
1、創(chuàng)新：不斷完善工作，推層出新。
2、專業(yè)：把工作盡可能的做到完美，注重客人的滿意度。
3、效率：用最短的時(shí)間為公司創(chuàng)造最好的效益。
4、誠信品德：誠，對客人的誠心，對工作態(tài)度誠懇，對公司忠誠。
信，對自己有信心，對顧客講信譽(yù)，及對公司的信任。
5、團(tuán)隊(duì)合作：部門、同事之間的協(xié)作與配合。
6、顧客導(dǎo)向：在了解客人消費(fèi)需求的情況下引導(dǎo)客人消費(fèi)。
服務(wù)做到五心：誠心、細(xì)心、貼心、耐心、熱心。
7、永續(xù)經(jīng)營：永，永久性；續(xù)，延續(xù)性；經(jīng)營，每位員工參與意識。
二、文化理念：以誠信、親切、高質(zhì)量為服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，皆健康、快樂、求實(shí)創(chuàng)新為發(fā)展方向。
三、服務(wù)理念：
親切態(tài)度，笑容可掬；
用心服務(wù)，爭創(chuàng)一流。
四、學(xué)習(xí)口號：
積極學(xué)習(xí)，認(rèn)真執(zhí)行；
追求卓越，永不止境。
五、精神標(biāo)語：
同心協(xié)力，維護(hù)秩序；
服從紀(jì)律，保有榮譽(yù)；
環(huán)境衛(wèi)生，隨時(shí)注意；
精神持續(xù)，提高效益；
責(zé)任要求，貫徹執(zhí)行；
迅速正確，爭創(chuàng)佳績。
六、規(guī)范理念：
整齊、清潔、簡單、樸素、迅速、正確。
七、店呼：
迅速?zèng)]有借口，馬上執(zhí)行。
儀容儀表。
組織機(jī)構(gòu)及各部門職責(zé)。
1、組織機(jī)構(gòu)。
2、各部門工作職能。
公司設(shè)立ktv營運(yùn)部、、餐飲部（吧臺、超市，自助餐）工程組、財(cái)務(wù)組、總務(wù)組、保安組、系統(tǒng)維護(hù)，調(diào)音組，人事部、企劃部、各部門的職能如下：
（1）ktv營運(yùn)部。
負(fù)責(zé)營業(yè)外場的經(jīng)營管理、顧客服務(wù)、店內(nèi)衛(wèi)生、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、信息收集等日常工作；負(fù)責(zé)制定執(zhí)行公司的營運(yùn)計(jì)劃、服務(wù)規(guī)范、和工作程序，及時(shí)反饋顧客信息。
（2）餐飲組。
為客人及時(shí)提供所需的酒水、飲料及其它食品和餐點(diǎn)，確保公司的正常運(yùn)作。
（3）工程組負(fù)責(zé)營業(yè)場所及宿舍的各種設(shè)備設(shè)施的檢修和保養(yǎng)，包括水、電、家具、霓虹燈等。
（5）調(diào)音組。
負(fù)責(zé)營業(yè)現(xiàn)場所有音響設(shè)備以最好的效果正常使用及維修調(diào)試工作。
（6）財(cái)務(wù)。
負(fù)責(zé)公司日常財(cái)務(wù)、資金流向的管理，包括收銀、出納、會計(jì)。
（7）總務(wù)組。
負(fù)責(zé)倉庫管理工作及各部門所需物品的驗(yàn)貨，消耗品的保存，辦公用品的發(fā)放，員工工作餐管理，保障公司的正常運(yùn)作。
（8）保安部。
保障公司范圍內(nèi)人、財(cái)、物、設(shè)備設(shè)施、資產(chǎn)及客人的安全。
（9）人事部（總公司）。
負(fù)責(zé)公司日常人事工作，包括員工入職、離職、辦理員工各種證件、規(guī)章制度、考勤、考核、負(fù)責(zé)公司外部與職能部門的溝通與協(xié)調(diào)；負(fù)責(zé)員工宿舍等工作。
（10）企劃部。
負(fù)責(zé)公司各項(xiàng)活動(dòng)的具體規(guī)劃設(shè)計(jì)，及廣告促銷方案的策劃。（11）市場部。
負(fù)責(zé)市場調(diào)研、營業(yè)數(shù)據(jù)分析及策劃方案的制定。
升遷制度。
人員升遷制度：
八大禁令。
1、嚴(yán)禁私拿小費(fèi)。
2、嚴(yán)禁代打卡。
（1）對員工本人來講是起碼應(yīng)該做到的。
（2）對同事來講是不公平的。
3、嚴(yán)禁偷拿客人所遺留食品及物品。
（1有損公司的良好聲譽(yù)。
（2）對個(gè)人來講做出這種行為是對自身尊嚴(yán)的貶低并有損健康。
4、嚴(yán)禁私自招待以權(quán)謀私，有損公司利益。
5、嚴(yán)禁與客人發(fā)生沖突這是從事服務(wù)行業(yè)的基本要求，一旦發(fā)生將有損個(gè)人和公司形象。
6、嚴(yán)禁批評客人對公司形象不利。
7、嚴(yán)禁不服從領(lǐng)導(dǎo)，辱罵領(lǐng)導(dǎo)：管理的必要性。
8、嚴(yán)禁欺騙公司及領(lǐng)導(dǎo)：誠信與公德。
住宿及退宿的辦理。
1、員工入職后可申請住宿，由各部門主管將需住宿人員名單提交人事部，經(jīng)同意后，由公司宿管員安排房號及床位。
2、住宿員工因離職或其它原因搬離宿舍，需填寫退宿申請單并到宿管員處辦理退宿手續(xù)。
3、公司宿舍為免費(fèi)提供，宿舍內(nèi)生活中產(chǎn)生的水電等費(fèi)用由住宿員工統(tǒng)一均攤，需按時(shí)繳納。
4、凡住宿員工應(yīng)自覺遵守公司宿管紀(jì)律，違反者視情節(jié)輕重予以處罰。
消防知識。
（一）火災(zāi)四大特性。
1、火是黑色的。
火災(zāi)發(fā)生時(shí)并不是人們所想象的那樣光亮，而是一片漆黑，什么也看不到。
2、火災(zāi)真正致人死命的是濃煙和瓦斯?jié)鉄熀屯咚故菬o色無味的，它能在不知不覺中致人神經(jīng)麻痹，無法動(dòng)彈，葬身于火海之中。
3、熱度能瞬間殺火災(zāi)中熱度上升非常快，人體在達(dá)到150攝氏度時(shí)身體就不能動(dòng)彈，一分鐘內(nèi)火災(zāi)熱度能迅速達(dá)到700度，人立刻就會死亡。
（二）火災(zāi)形成的三個(gè)要素：可燃物、助燃物、火源。
（三）正確的逃生方法。
1、逃生中必須匍匐前進(jìn)，有條件者可用濕毛巾捂住口鼻，因?yàn)橹氯怂烂臐鉄熀蜔岫染h浮在空氣上方，只有下部的空氣才有使人活命的氧氣。
2、沿著安全指示燈方向逃生。
（四）消防報(bào)警設(shè)備。
1、消防報(bào)警設(shè)備。
（1）煙感器：當(dāng)煙霧濃度（溫度）達(dá)到一定程度時(shí)，此裝置的紅燈會自動(dòng)閃亮，并通過傳導(dǎo)線路傳送到該樓面的火災(zāi)顯示器，會自動(dòng)鳴叫，通知工作人員何處有火災(zāi)隱情，以便及時(shí)處理。其主要分布于各包廂、走道。每月必須進(jìn)行檢測，并由專業(yè)人員進(jìn)行維修。
（2）手動(dòng)報(bào)警裝置：當(dāng)發(fā)生緊急狀況時(shí)，應(yīng)打破玻璃，紅色按鈕會自動(dòng)彈出，通過傳導(dǎo)線路傳送到該樓面，火災(zāi)顯示器會自動(dòng)鳴叫，通知工作人員，何處有火災(zāi)隱情，以便及時(shí)處理。其主要分布于樓面走道，每日必須檢查裝置有無破損，并由專業(yè)人員進(jìn)行維修保養(yǎng)。
（3）監(jiān)視器：監(jiān)視日常工作并進(jìn)行錄影，作為檢討及防范追查之用；24小時(shí)全天候開機(jī)，其分布于各樓層、走道、轉(zhuǎn)角、柜臺、超市、大廳及公共區(qū)域。
2、緊急逃生示意圖：
逃生示意圖分布于包廂門后及歌本前頁，此圖標(biāo)示出所處位置及正確逃生線路，在發(fā)生緊急狀況時(shí)，參照此圖及工作人員的指引，安全離開火災(zāi)現(xiàn)場，此圖應(yīng)每天檢查，如有損壞及時(shí)更換。
3、滅火設(shè)備。
（1）滅火器：適用于小型火災(zāi)滅火，主要功能降溫與隔絕氧氣，主要分布于走道及公共部位。
（2）消防栓：是連接消防水源的消防水龍頭，其中配備滅火龍頭和水帶，必須進(jìn)行現(xiàn)場連接，若打破其中警鈴，消防栓的壓力便會增加，便于大型火災(zāi)現(xiàn)場滅火。其主要分布于各樓層，每周檢查其連接是否正常，水帶有無損壞并加潤滑油進(jìn)行保養(yǎng)。
（3）噴淋頭：當(dāng)溫度達(dá)到一定程度時(shí)（86攝氏度），該裝置紅色部分自動(dòng)融化，水源自動(dòng)從噴頭成散射狀噴出，其主要分布于包廂內(nèi)及各公用部位，定期由專業(yè)人員進(jìn)行檢查、維修和保養(yǎng)。
4、照明設(shè)備（1）手電筒：是簡單的照明工具，務(wù)必放于隨手可得之處，方便使用。各部門必須配有足夠數(shù)量的手電筒以備急需，要經(jīng)常檢查隨時(shí)更換電池。
（2）應(yīng)急燈：是一種有自動(dòng)蓄電池裝置的燈具，只有在電力中斷時(shí)，才會立即切換，持續(xù)提供照明達(dá)一小時(shí)左右，主要分布于走道及公用部位。每周需進(jìn)行全面斷電檢查，發(fā)現(xiàn)問題即時(shí)處理，每日需定時(shí)放電，以免造成燈具損壞。
（3）指引設(shè)備：
a.緊急出口燈：標(biāo)示安全門所在位置，分布于安全門上方；
b.出口指示燈：引導(dǎo)避難方向，安全出口的指示燈主要分布于各走道和轉(zhuǎn)角處。
上述兩種燈具要求白底綠字，標(biāo)示于明顯之處需24小時(shí)長明。
（五）消防組織職責(zé)及緊急狀況處理。
（1）消防安全編組的職責(zé)。
總指揮：負(fù)責(zé)人員掌控及特殊狀況的處理；
副指揮：迅速到達(dá)火災(zāi)現(xiàn)場，立刻切斷電源并負(fù)責(zé)樓面人員的掌控；
警戒組：維持火災(zāi)秩序，禁止閑雜人員等出入火場并防止偷竊或跑單；
避難組：引導(dǎo)客人由安全出口逃生，并通知客人迅速逃離火災(zāi)現(xiàn)場；
通訊組：撥打119告知消防大隊(duì)公司詳細(xì)地址及火災(zāi)狀況。
（2）消防編組在部門中的實(shí)際運(yùn)用。
a、總指揮：由總經(jīng)理或營運(yùn)部值班經(jīng)理擔(dān)當(dāng)；
b、副指揮：由保安部和工程部主管擔(dān)當(dāng)；
c、警戒組：由各樓層保安員、服務(wù)員擔(dān)當(dāng)；
d、避難組：由中控室人員擔(dān)當(dāng)；
e、消防組：由各樓層保安員、吧員、機(jī)修人員、電工擔(dān)當(dāng)；
f、醫(yī)療組：由保潔員擔(dān)當(dāng)；
g、通訊組：由總臺人員擔(dān)當(dāng)。
（3）緊急情況的處理。
a：小規(guī)?；馂?zāi)（如超市角落）。
處置原則：邊處置邊報(bào)告。
處理方法：
1、疏散人群，嚴(yán)禁進(jìn)出。
2、保護(hù)重要目標(biāo)，嚴(yán)防盜竊事件。
3、隔離周圍易燃物，以防蔓延。
4、手持滅火器材，立即趕到現(xiàn)場滅火。
5、做好善后工作，以最快速度恢復(fù)正常。
b：中規(guī)模火災(zāi)（如包房起火）。
處置原則：在報(bào)告處理的同時(shí)撥打“119”。
處理方法：
1、疏導(dǎo)客人，到達(dá)安全地點(diǎn)。
2、安撫周圍房間客人，以免發(fā)生跑單。
3、搶救貴重物品，如電腦、電視機(jī)、音響器材等。
4、包間著火搶救要快，以防蔓延。
5、做好警戒工作，以免混亂。
c：大規(guī)模火災(zāi)（如煤氣罐爆炸）。
處置原則：疏散客人并撥打“119”報(bào)警、“120”。
處理方法：
1、導(dǎo)客人不要慌亂，帶好隨身物品，有秩序撤離到安全地帶。
2、在保證人員不受傷害的情況下，盡量搶救公司財(cái)物，維護(hù)外圍秩序，保證消防人員順利救火。
ktv培訓(xùn)總結(jié)篇十八
第一段：引言（120字）。
我最近參加了一次ktv培訓(xùn)，通過這次培訓(xùn)，我對ktv行業(yè)的工作方式和經(jīng)營模式有了更深入的了解。在培訓(xùn)過程中，我學(xué)到了很多知識和技巧，也收獲了一些寶貴的心得體會。下面我將就這次培訓(xùn)的內(nèi)容和我的感受進(jìn)行分享。
第二段：培訓(xùn)內(nèi)容（240字）。
這次ktv培訓(xùn)的內(nèi)容非常豐富，包括唱歌技巧、娛樂節(jié)目表演、互動(dòng)游戲等方面的知識。在唱歌技巧方面，導(dǎo)師教會了我們?nèi)绾握_運(yùn)用氣息，如何掌握節(jié)奏，以及如何調(diào)整音準(zhǔn)等。在娛樂節(jié)目表演方面，我們學(xué)習(xí)了一些獨(dú)特的表演技巧，如舞臺動(dòng)作的控制、身體語言的運(yùn)用等。除此之外，還有一些互動(dòng)游戲，這些游戲既可以增進(jìn)團(tuán)隊(duì)的凝聚力，也能夠鍛煉我們的反應(yīng)能力和表演能力。
第三段：學(xué)習(xí)收獲（240字）。
通過這次培訓(xùn)，我不僅學(xué)到了很多實(shí)用的技巧和知識，還明確了ktv行業(yè)的重要性和發(fā)展前景。唱歌作為一種娛樂方式，具有很大的市場潛力。而且，在ktv行業(yè)中，服務(wù)質(zhì)量和用戶體驗(yàn)至關(guān)重要。一個(gè)優(yōu)秀的ktv工作人員需要有良好的服務(wù)意識和積極的工作態(tài)度，才能夠更好地為顧客提供滿意的服務(wù)。同時(shí)，這次培訓(xùn)也增強(qiáng)了我的自信心和團(tuán)隊(duì)合作能力，讓我更加有信心應(yīng)對工作中的各種挑戰(zhàn)。
通過這次培訓(xùn)，我深刻體會到了學(xué)習(xí)的重要性。只有不斷學(xué)習(xí)和提升自己，才能在競爭激烈的ktv行業(yè)中立足。同時(shí)，我也明白了團(tuán)隊(duì)合作的意義。一個(gè)優(yōu)秀的ktv團(tuán)隊(duì)需要每個(gè)成員的協(xié)作和默契，才能夠?qū)崿F(xiàn)整體的順利運(yùn)營。此外，培訓(xùn)過程中的互動(dòng)游戲讓我意識到了團(tuán)隊(duì)合作的樂趣，通過不同的游戲環(huán)節(jié)鍛煉了我的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。
第五段：總結(jié)（240字）。
通過這次ktv培訓(xùn)，我增長了知識、提升了技能，同時(shí)也提高了自身的工作能力和綜合素質(zhì)。我相信，在今后的工作中，這些學(xué)到的知識和技巧會給我?guī)砗艽蟮膸椭?。作為ktv工作人員，我們需要不斷提升自己，適應(yīng)并把握ktv行業(yè)的發(fā)展趨勢，不斷創(chuàng)新和改進(jìn)，以提供更好的服務(wù)和更好的用戶體驗(yàn)。通過這次培訓(xùn)，我對自己的未來充滿了信心，我相信我能夠在ktv行業(yè)中取得更好的成績。
ktv培訓(xùn)總結(jié)篇十九
公司服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)劣,有賴于員工的素質(zhì)和能力.要提高員工素質(zhì)水平,關(guān)鍵在于培訓(xùn)員工的工作能力主要來自于工作本身如果在工作中不斷的安排學(xué)習(xí)機(jī)會與工作結(jié)合起來,員工的能力便會逐漸提高,服務(wù)質(zhì)量也會隨之而上升.
由于員工職務(wù)負(fù)擔(dān)工作和所需要掌握的知識技能程度不同培訓(xùn)工作應(yīng)按層次進(jìn)行,對于每各層次人員結(jié)合其具體情況進(jìn)行培訓(xùn).公司的每項(xiàng)工作都應(yīng)有一個(gè)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),每一門培訓(xùn)課程,都應(yīng)有統(tǒng)一的授課提綱,統(tǒng)一的教材及統(tǒng)一的考核標(biāo)準(zhǔn).只有這樣,員工才能按操作規(guī)則進(jìn)行工作,管理人員才能按此要求員工,檢查并考核員工.
教育培訓(xùn)工作程序:
一`確認(rèn)培訓(xùn)項(xiàng)目.
二`確定培訓(xùn)資料和教材.
三`制定培訓(xùn)計(jì)劃和工作目標(biāo).
四`具體實(shí)施培訓(xùn).
五`檢驗(yàn)培訓(xùn)效果,根據(jù)員工的培訓(xùn)掌握程度,適當(dāng)調(diào)整進(jìn)度.
六`制定下一階段的培訓(xùn)計(jì)劃.
教育培訓(xùn)崗位職責(zé):
一`組織`編寫培訓(xùn)教材和有關(guān)培訓(xùn)資料.
二`組織`舉辦培訓(xùn)班.并組織上課.
三`負(fù)責(zé)培訓(xùn)場地的安排.
四`了解員工培訓(xùn)情況,改進(jìn)教育方法.
五`組織員工的業(yè)務(wù)考核
目錄
第一章?培訓(xùn)制度:
一`入職培訓(xùn)制度
二`在職培訓(xùn)制度
三`對違章人員的培訓(xùn)制度
四`提職培訓(xùn)制度
第二章?培訓(xùn)內(nèi)容:
第一節(jié)?職業(yè)素質(zhì)要求:
一.儀容`儀表五.服務(wù)做到九不
二.儀態(tài)六.行為準(zhǔn)則
三.言行舉止七.行為規(guī)范
四.基本禮貌準(zhǔn)則八.理論課程
第二節(jié)?服務(wù)流程及規(guī)范:
第三節(jié)?服務(wù)技能技巧與突發(fā)事件處理:
第三章?業(yè)務(wù)知識及表格
第一節(jié)?業(yè)務(wù)知識
一`人事:
二`吧臺:
三`機(jī)具:
四`物料:
五`財(cái)務(wù):
六`安全消防:
七`營運(yùn):
第二節(jié)?表格
一`在職培訓(xùn)綜合評估表
二`員工在職培訓(xùn)表
三`在職培訓(xùn)評估表
四`員工在職培訓(xùn)安排表
第二章?培訓(xùn)內(nèi)容
第1節(jié)?職業(yè)素質(zhì)要求
第一:儀容,儀表
優(yōu)雅的儀容儀表不僅使您自身感到精神飽滿精力充沛而且可以使您的客人和同事受到感染它是出色服務(wù)不可缺少的組成部份.
1.頭發(fā):根據(jù)崗位標(biāo)準(zhǔn),要求修飾發(fā)型,保持頭發(fā)清潔,經(jīng)常洗發(fā).女員工應(yīng)保持頭發(fā)利落整齊.
2.面部:經(jīng)常留意及修剪鼻毛,以免外露影響觀瞻.男員工每天須剃胡須,女員工化裝要自然清淡,不準(zhǔn)濃妝艷抹.
3.手:所有指甲應(yīng)短而干凈,女員工不可涂染指甲油.
4.首飾:穿制服的女員工不可佩帶任何耳飾耳環(huán),耳釘?shù)?項(xiàng)鏈不可露出制服外,以免影響著制服員工的整齊性,已婚員工可戴一只未有任何鑲嵌物的結(jié)婚戒指.
5.制服:著制服員工必須穿部門規(guī)定的工服,工鞋不準(zhǔn)隨意穿自己的便裝當(dāng)班.名牌必須佩戴于左胸前.不可佩帶與公司無關(guān)的胸針,徽針,徵章.
名牌上的名字應(yīng)清晰可見,如出現(xiàn)脫色或因磨損而導(dǎo)致模糊不清的情況.必須立即向人事部申請更挨.
內(nèi)衣不可露出制服,顏色只限于白色及素色不可有任何圖案和花紋,以免透出制服,影響儀容.
領(lǐng)帶及襯衣飄帶應(yīng)系好至衣領(lǐng)處.
經(jīng)常保持工服干凈,整潔,要勤于淋浴.勤更內(nèi)衣,確保沒有體味,可使用少量香水.
穿裙,裙子不超過于膝關(guān)節(jié)以上三寸,襪子為膚色,并且保持清潔.現(xiàn)時(shí)不可有任何花紋.
穿襪,襪子要黑色或深藍(lán)色,不可赤腳穿鞋.皮鞋要擦得光亮保證無異味工鞋為皮鞋的員工必須穿皮鞋上班.
第二儀態(tài):
1.坐姿:坐要端正,舒雅,自然,大方,要求上身挺直抬頭挺胸,雙手自然放于腿上.
2.站姿:腰直肩半,下巴微收,頭頸腰成一直線,雙腳略微分開,雙手自然地放在身體兩側(cè).
3.蹲姿:挺胸立腰,左腳向前半步,下蹲,臂部坐于后腳跟上,可長時(shí)間保持正確蹲姿.
4.行姿:步伐穩(wěn)健`端正`自然`大方,給人以沉著莊重,斯文的感覺
第三行為舉止:
員工在接待客人時(shí),應(yīng)態(tài)度友好,使用禮貌用語,以禮待人,保持微笑服務(wù),禁止在營業(yè)區(qū)域內(nèi)大聲喧嘩.
1.基本禮貌用語:您好,歡迎光臨,謝謝光臨,請慢走,請稍候(等)麻 煩您,對不起,打擾了,沒關(guān)系,別客氣.
2.接待禮貌用語:您好,歡迎光臨.
先生,(早上,下午,晚上)好.
請問您有預(yù)定包房嗎?對不起,請問您幾位?
先生,對不起請問您的朋友到齊了嗎?
對不起,先生麻煩您到這邊稍等一下,我們馬上為您準(zhǔn)備包房.
對不起,先生讓您久等了,您的包房已經(jīng)準(zhǔn)備好了,請問您的朋友
都到齊了嗎?麻煩您到這邊留一下言,以方便您的朋友找尋,先生麻煩這邊請.
3.服務(wù)禮貌用語:對不起,打擾您,先生(小姐)您好,為您點(diǎn)餐.先生小姐您好,這是本公司為您準(zhǔn)備的干果小菜樣品,請您參考.
對不起,先生(小姐)如果您還有任何需要服務(wù)的時(shí)候請您隨時(shí)按服務(wù)鈴,我們會很樂意馬上為您服務(wù),祝您消費(fèi)愉快,謝謝.
謝謝您的光臨,歡迎下次再來.
4.電話禮貌用語:先生(小姐),請問貴姓怎么稱呼您?
請問您找哪一位?請您不要掛電話,讓我為您去找.
對不起先生(小姐)他不在,有什么事我可以代勞嗎?
先生(小姐)請問您是定房嗎?
請問您貴姓;具體人數(shù);大約到達(dá)時(shí)間;請留下您
的電話號碼以便聯(lián)系.
5.祝賀語:生日快樂,節(jié)日快樂,圣延快樂,新年快樂.
6.征詢語:請問您有什么需要服7.?務(wù)的嗎?
我能為您做些什么嗎?
您的事情我馬上就辦,您還有其他吩咐嗎?
您喜歡……嗎?
如果您不介意的話,我能……嗎?
8.回應(yīng)語:好的,是的,我明白了.
請稍等,馬上到.
這是我應(yīng)該做的,請讓我來.
照顧不周的地方,請多指教.
9.道歉語:實(shí)在對不10.?起,請您原諒.
打擾您了,請?jiān)?
感謝您的提醒.
對不起,那是我的過失.
對不起,讓您久等了.
對此向您表示歉意.
11.指12.?路用語:先生(小姐)麻煩這邊請.
請?jiān)谶@里上樓,下樓.
請?jiān)谇懊孀?右)轉(zhuǎn).
請讓我?guī)?
13.答謝語:感謝您的光臨.
能為您服務(wù)是我的榮幸,很高興.
有您在真的很開心.
14.告別語:再見,歡迎下次光臨.
祝您一路平安.
非常感謝,歡迎下次光臨.
第四基本禮貌準(zhǔn)則:
1.尊重各國各民族,各地區(qū)的風(fēng)俗習(xí)慣禮節(jié)禮儀與忌諱.
2.尊重賓客的個(gè)性性格及消費(fèi)愛好與習(xí)慣同時(shí)牢記并主動(dòng)給予適當(dāng)?shù)姆?wù).
3.顧客是上帝,對每一位客人均謙恭`有禮,熱情,主動(dòng),細(xì)致,周到.
4.“消費(fèi)權(quán)益均等”一般情況下,服務(wù)應(yīng)按先后次序一視同仁,不得重外輕內(nèi),重上輕下,不得”先敬羅衣后敬人”如果客人是貴賓或很重要之人,可派專人服務(wù).
5.對客人不得背后指手劃腳,評頭品足,議論嘲笑,人的天性是喜歡受人欣賞最恨受冷落與卑視.
第五服務(wù)做到九不:
1.不用互相不懂的語言.
2.不得模仿他人的語言,聲調(diào)和談話.
3.不得聚堆閑聊,大聲講話,大聲笑,高聲喧嘩.
4.不得高聲呼唉他人
5.不得以任何借口頂撞客人，諷刺，挖苦客人。
6.不講過分的玩笑
7.不準(zhǔn)粗言惡語使用蔑視和污辱性的語言。
8.不高聲辯論，大聲爭吵.
9.不高談闊論。
第三節(jié)?服務(wù)技能技巧與突發(fā)事件的應(yīng)變和處理方法
什么叫硬件和軟件?
硬件：就是公司的整體環(huán)境設(shè)施設(shè)備等。如：燈光，音響，裝潢等。
軟件：最公司的理要組成部分，包括服務(wù)水準(zhǔn)及商品出品的質(zhì)量，需要我們每一位人員共同努力來完成。
一.?怎么召開班前會：
1.?開會時(shí)間：每天營業(yè)前;
2.?傳達(dá)內(nèi)容：
(1)?準(zhǔn)確傳達(dá)公司的指示內(nèi)容;
(3)?發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理;
(4)?及時(shí)表揚(yáng)和鼓勵(lì)員工;
(5)?征求員工的意見建議;
3.?檢查儀容儀表：
(1)?制服須干凈整潔，無破損，襯衫領(lǐng)口和袖口須保持清潔;
(2)?襪子無破損，無飄絲;
(3)?工作鞋保持鞋面亮度;
(4)?手須干凈，無污跡;指甲剪短，不準(zhǔn)涂有色指甲油;
(5)?頭發(fā)保持清潔，并梳理整齊;
(6)?化淡妝和使用淡色口紅;
(7)?保持口腔衛(wèi)生和不吃有異味的食品;
(8)?需佩戴工牌，所戴工牌需整潔，整齊;
二.?盤的使用：
1.托盤的準(zhǔn)備：
(1)?托盤必須干凈，無破損;
(2)?服務(wù)時(shí)墊有干凈布巾，以免打滑;
2.正確使用托盤：
(1)?左手托盤，一般情況下將五個(gè)手指頭托住盤底，托底部和掌心需要有一定的距離;
(2)?肘關(guān)節(jié)成90度角手臂與身體有一拳距離;
(6)?如有人從前面走來時(shí)，或從旁邊走過，盡量主動(dòng)側(cè)身讓客人先過，再繼續(xù)前行;
(7)?右手用于協(xié)助開門或體客人服務(wù);
3.?怎樣更換煙缸：
1.?準(zhǔn)備好干凈，無破損的煙缸放入托盤中;
2.?站在客人的右側(cè)示意客人。
服務(wù)員一手側(cè)將酒杯捧在手中，站立于飲者的右方，然后再向杯內(nèi)斟酒，斟酒動(dòng)作應(yīng)在臺面以內(nèi)的空間進(jìn)行，然后將斟畢的酒杯放在客人的右側(cè)，捧斟主要適用于非冰鎮(zhèn)處理的酒品。
1、 突發(fā)事件的處理
(一).服務(wù)員在發(fā)現(xiàn)客人嘔吐于地面時(shí)，應(yīng)怎樣處理?
在客人發(fā)生嘔吐時(shí)應(yīng)保護(hù)現(xiàn)場，提醒過往客人注意別踩上去，知會主管通
知pa部趕快清理，避免讓其他客人感到不舒服，如果在不忙的情況下，盡
量自己處理。
(二).你不小心碰到客人或客人碰到你，你該怎么樣做?
不小心碰到客人后應(yīng)以誠懇的態(tài)度向客人表示道歉：“對不起，我不是有
意的，請你原涼?！辈⒄驹谝慌越邮芸腿伺u。客人碰到你時(shí)，應(yīng)用寬容
的態(tài)度對待客人：“沒關(guān)系，不要緊?！?/p>
(三).當(dāng)客人過生日時(shí)，你應(yīng)該怎樣做?
如果有蛋糕，幫客人拿去酒吧或西櫥冷藏好，詢問切蛋糕的時(shí)間，再通知
總控室放“生日快樂”，把過生日需用的東西準(zhǔn)備好，如果客人需要切蛋
糕應(yīng)把冰桶與蛋糕刀備好(香檳桶在切蛋糕時(shí)應(yīng)裝上熱水)，有香檳，應(yīng)
把擦干凈的香檳杯備好，把我們的服務(wù)做在客人提出要求之前，并提醒客
人切蛋糕時(shí)注意衛(wèi)生，不要弄臟公司設(shè)施，必要時(shí)我們會收適當(dāng)?shù)男l(wèi)生清
洗費(fèi)，使客人有個(gè)心理準(zhǔn)備。
(4)?.在自己的崗位你應(yīng)如何做好本職工作?
(1).完成上司指派的工作，提供客人所需，提前半拍服務(wù)及完善服務(wù)。
(2).依據(jù)規(guī)定的程序向客人提供服務(wù)。
(3).搞好營業(yè)時(shí)間的班前，后衛(wèi)生。
(4).發(fā)揚(yáng)同事間的事作精神與客人建立良好的關(guān)系
(5).悉心鉆研服務(wù)技藝，竭力為賓客服務(wù)。
(6).檢查每一道出品，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告或返回。
(7).注意了解客人的要求和建議，及時(shí)反饋信息向領(lǐng)導(dǎo)告。
五.當(dāng)客人攜帶手提包及其他物品時(shí)，你應(yīng)如何處理?
主動(dòng)提醒客人如果方便，請把東西拿去寄存，如果不需要，應(yīng)提客人小心保管好自己的物品，以免遺失，造成不必要的麻煩，引起客人不開心，同時(shí)讓客人感到我們更好的職業(yè)道德和服務(wù)態(tài)度。
六.若場內(nèi)發(fā)生打場面，你采取什么措施?
首先自己需要保持鎮(zhèn)定，盡快通知上司及保要，要撫好客人，有必要時(shí)幫助客人疏散，廳房服務(wù)員看好各自的廳房，以免跑單。
七.當(dāng)你在廳房為客人落單時(shí)，應(yīng)注意什么?
如果一幫人來廳房消費(fèi)在此，首先應(yīng)該了解那位是今晚買單客人;也既是今晚的`主人，當(dāng)其他客人點(diǎn)東西時(shí)，而又沒有當(dāng)著主人的面前或者比較小聲時(shí)，我們寫完單后，應(yīng)該當(dāng)著主人的面清楚地重復(fù)order,然后讓點(diǎn)東西的客人在酒水單上簽名確認(rèn)，以免在結(jié)賬時(shí)出現(xiàn)不必要的麻煩事情。
八.當(dāng)班時(shí)間客人盛情邀請你跳舞或飲食時(shí)，你怎么處理?
應(yīng)先謝謝客人的盛情邀請?zhí)杌蝻嬍硶r(shí)，你怎么處理?應(yīng)先謝謝客人的盛情，然后婉轉(zhuǎn)的告訴客人，公司規(guī)定上班時(shí)間不能跳舞或吃東西的，否則會受到公司的處罰，請客人原諒。
九.當(dāng)客人不小心摔爛杯子，你應(yīng)做些什么?
以和藹的語氣安慰客人：“沒關(guān)系，請問有沒有割傷?”并請客人小心地離開座位，立即清理現(xiàn)場，把碎杯掃干凈再請客人回到座位，讓客人感到我們處處關(guān)心，幫助客人排憂解難的周到服務(wù)。
十.電腦點(diǎn)唱機(jī)未能按客人要不得求出歌或過慢時(shí)，你該怎樣處理?
首先應(yīng)穩(wěn)定客人的情緒，“不好意思，可能是比較多的人喜歡這首歌，可以讓總控有歌選擇)，請稍等”然后聯(lián)系總控事，盡快播放歌曲。
十一.苦發(fā)生停電故障，你應(yīng)怎樣處理?
大廳：在臺面增加蠟燭的過程中安慰客人沒事，很快就會有電，可能是有點(diǎn)小問題，我們的工程部正要搶修，請先生一會兒，再說我們公司自己有發(fā)電機(jī)。
廳房：點(diǎn)上蠟燭，說同樣的話，但應(yīng)該注意站好自己的崗位，防止客人跑單。
十二.客人剛到廳高度，你應(yīng)做什么?
客人來時(shí)，應(yīng)熱情禮貌，歡迎賓客，同時(shí)鞠躬問候，“晚上好，歡迎光臨?！比缓笾鲃?dòng)打開誠心誠意讓請客人入內(nèi)，客人落座后將廳房電腦打開，空調(diào)`燈光調(diào)到適當(dāng)溫度和亮度。并且向客人介紹一下設(shè)備使用說明。
十三.凡主任級以上人員簽送食品時(shí)，你應(yīng)怎樣向客人表明情況?
當(dāng)你將贈(zèng)送食品送到客人臺面時(shí)，應(yīng)主動(dòng)說，“這是我們**送的，請慢用”。
十四.若客人向我們提出寶貴意見時(shí)，你該怎樣做?
在表示虛心接受的同時(shí)應(yīng)說：“非常抱歉，感謝您們的寶貴意見，我馬上向我們經(jīng)理匯報(bào)，希望下次能夠使您們滿意，謝謝!”最后將意見反饋給上司。
十五.當(dāng)客人在東張西望時(shí)，你怎樣做?
應(yīng)主動(dòng)上前打招呼客人，了解客人的動(dòng)機(jī)，“您好，請問我有什么可以幫您的”?
十六.當(dāng)你為客人點(diǎn)東西時(shí)而出品部售清，你怎樣向客人解釋?
“對不起，您所點(diǎn)的**比較暢銷，現(xiàn)已全部賣完了，請您點(diǎn)其他的東西好
嗎”?須便推銷相同價(jià)格的產(chǎn)品。
十七.你應(yīng)該怎樣向客人推銷?
1) 依據(jù)顧客不同的年齡`性別`愛好，提出適當(dāng)參考建議并加以個(gè)人意見。
2)?主動(dòng)詢問顧客添加酒水食品，給其推薦下酒小食。
3)?對公-款消費(fèi)的客人推薦價(jià)格高的食品和飲料。
4)?對重要客人，推薦最好的食物及飲料。
5)?對獨(dú)自一人來消費(fèi)的客人，給予友善的接觸和介紹。
6)?對于特殊場面，配備香檳和葡萄酒。
7) 對于經(jīng)濟(jì)型的客人，推銷經(jīng)濟(jì)`充足`價(jià)格適中的食品。
8)?對于一家人來消費(fèi)的客人，要請兒童參與選擇。
9)?對于情侶要請女士來選擇。
十八.當(dāng)遇到上司時(shí)，你怎樣的態(tài)度?
只要見到上司都要向上司微笑示意，若在行走時(shí)迎面遇到上司，應(yīng)主動(dòng)
退后或側(cè)身讓路，并主動(dòng)問好。
十九.當(dāng)遇到有人擋住你們?nèi)ヂ窌r(shí)，你應(yīng)說什么?
如需穿過時(shí)，首先說：“不好意思，請讓一下好么”?
經(jīng)他人避開之后說：“謝謝”。后在輕輕穿過。
二十.若你不小心將酒水灑在客人身上或客人不小心將酒水灑在你身上時(shí)，你
會怎樣做?
誠懇地向客人表示歉意，并想法進(jìn)行補(bǔ)救，在獲得客人同意時(shí)，及時(shí)用
濕毛巾為客人擦拭衣服，女客人應(yīng)由女服務(wù)員擦拭，動(dòng)作要輕重適宜，
如果客人不很滿意，應(yīng)該請上司出面，不能和客人發(fā)生沖突，如果客人
不小心將酒水灑在你身上，應(yīng)大方的笑一笑說：“沒關(guān)系，我到外面擦
擦就行了?！?/p>
二十一.當(dāng)客人有不滿意食物或飲品時(shí)，你應(yīng)該怎樣做?
上前詢問客人意見，找出問題所在，如果食物或飲品質(zhì)量有問題，應(yīng)馬
上跟客人道歉：“不好意思，我馬上幫您換?！背纷邧|西，然后通知上
司，應(yīng)該跟客人解釋：“對不起，我們公司的出品方式是這樣的，如果
您不滿意，我會向經(jīng)理匯報(bào)，希望下次能使您滿意?！比缓笤O(shè)法補(bǔ)救，
有必要請上下班懷出面。
二十二.營業(yè)高峰期如洛杯`扎壺不夠用，你應(yīng)怎樣處理?
多向客人推銷飲品或支裝啤酒，多巡臺，勤幫客人斟酒，把臺面不用的
洛杯`扎壺撤走，立即送到清潔部清洗，或看其他區(qū)域可否挪用。
二十三.當(dāng)客人醉酒嘔吐物滿地都是或發(fā)生酒瘋時(shí)，你應(yīng)采用哪些措施?
知會上司通知保安部，讓保安協(xié)助客人離場，然后通知pa部并協(xié)助pa
清理現(xiàn)場，迅速擦干凈。
二十四.當(dāng)全部客人聞開廳房而未曾買單時(shí)，你應(yīng)怎樣處理?
上前詢問客人是否買單，當(dāng)回答說不是時(shí)，而是去跳舞或看節(jié)目時(shí)，應(yīng)
找借口說：“請問你們?nèi)咳俗唛_，是不是留下一、`二個(gè)人來看包，避
免貴重物品不見了”。而客人說不用時(shí)，應(yīng)設(shè)法通知上司協(xié)助，看清客
人去向，如果客人是跳舞或看節(jié)目應(yīng)派人看住客人如果客人離場，及時(shí)
通知上司及保安協(xié)助買單。
二十五.如果客人投訴果盤里有爛番茄時(shí)，你怎樣處理?
如果果盤里的番茄是爛的立刻把果盤撤下，向客人道歉，“對不起，這
是我們工作上的疏忽，我馬上幫您們換一下，請稍等。”然后通知部
長，把果盤退回酒吧，并把情況如實(shí)反映，提醒酒吧注意，并給客人重
新?lián)Q上好的果盤，并在記事本上記錄，處理中應(yīng)注意客人的情緒，如果
不能處理，及時(shí)通知上司。
二十六.當(dāng)客人投訴我公司1杯洋酒的份量少，你怎樣處理?
應(yīng)主動(dòng)跟客人解釋：“對不起，我們酒吧是按現(xiàn)時(shí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)份量度安
士(約30毫升)為1p，統(tǒng)一出品的，要不您們就叫一支，因?yàn)檫@樣比
較劃算，況且，如果您們喝不完，我們還可以幫您把酒存起來，下次再
喝，您看怎么樣”?應(yīng)注意咨詢客人的語氣。
二十七.當(dāng)客人投訴我們的參茶太淡時(shí)，你怎樣處理?
應(yīng)跟客人說：“不好意思，我們酒吧是按壹包沖壹杯的份量來出品參茶
的，或者是酒吧員工出品時(shí)，幫您把水沖的多了點(diǎn)，如果真是太淡，您
可以點(diǎn)兩杯，我叫人幫您把它沖成壹杯份量，您看這樣行嗎?”
二十八.當(dāng)客人投訴啤酒不夠凍且出品慢時(shí)，你怎樣處理?
應(yīng)跟客人說：“對不起，可能因?yàn)樯夂?，出品的速度慢了點(diǎn)，啤酒賣
的比較多，凍啤酒的時(shí)間短，造成啤酒不夠凍，要不我?guī)湍萌Q凍一
點(diǎn)的或在冰桶里加冰速凍，你看這樣行嗎?”并通知部長把問題反映給
酒吧，叫他們盡快解決問題，并調(diào)查出品慢的原因，同時(shí)將客人的不滿
記在記事本上。
二十九.簡單說出傳送員出品的注意事項(xiàng)。
1)?核對電腦單和出品部出品的名稱，數(shù)量是否相符。
2) 除半打和半打以上的啤酒用冰桶出品外，原則上出品必須用托盤上臺。
3)?不得以懷抱式運(yùn)送食品，上出品時(shí)嚴(yán)禁托盤上臺。
4) 從托盤內(nèi)出品時(shí)，應(yīng)向客人側(cè)身，左手隨同向外側(cè)移動(dòng)，保持托盤平行和身體平衡。
5) 出品后從客人右手邊遞上，并遵循先低杯后高杯，先熱后凍的原則帶杯墊的就先放下杯墊，右手拿杯具下端，輕放桌上，并報(bào)出品的名稱，以免出錯(cuò)。
6) 遇到客人說話和不注意時(shí)，應(yīng)提醒客人：“對不起，打擾一下?！币员苊馐鹿?。
7)?上出品時(shí)要先女士后先生，和先老后幼的原則。
8) 廚房熱食出品時(shí)應(yīng)檢查是否夠熱，并且加蓋蓋上食物。
三十.當(dāng)客人打賞小費(fèi)時(shí)，應(yīng)怎樣處理?
切記服務(wù)本分，當(dāng)客人確實(shí)打賞小費(fèi)，首先應(yīng)謝謝客人，并及時(shí)把小費(fèi)
投入小費(fèi)箱，客人遺留在臺面的零錢也一樣，嚴(yán)禁利用不法手段，謀取
小費(fèi)和私吞小費(fèi)，若有違反一律開除。
三十一.公安臨檢
1)?通知當(dāng)班經(jīng)理。
2) 各部門做好本職工作，服務(wù)員站定位，如區(qū)域內(nèi)客人詢問
向客人解釋例行公事。
3)?由當(dāng)班負(fù)責(zé)陪同公安進(jìn)行檢查。
三十二.要求小姐坐臺。
1)?明確告訴客人本店無小姐服務(wù)。
2) 本公司是按包房大小定價(jià)以時(shí)間計(jì)費(fèi)，不提供此項(xiàng)服務(wù)。
3)?向客人說：對不起。
三十三.無理要求換包廂
1)?了解客人為何要求換包廂是何原因。
2) 如果客人無理要求更換應(yīng)說：“包廂已預(yù)定完，先生、小姐請?jiān)彙薄?/p>
3)?注意不要給客人任何承諾。
三十四.損壞物品
1)?進(jìn)入包廂將打壞物品整理干凈。
2)?視客人損壞物品的大小，價(jià)格輕重來進(jìn)行賠償。
三十五.惡意逃單
1)?報(bào)告經(jīng)理做出處理。
2)?處理此類事時(shí)不要大聲喧嘩以免造成其他人反感。
3) 由當(dāng)班經(jīng)理處理此事件，不到萬不得以時(shí),保安人員不可出面。
4) 不可當(dāng)面指出客人逃單行為，應(yīng)說“先生、小姐，請問您準(zhǔn)備什么時(shí)候買單或先生、小姐您是否需要買單，注意語氣，面帶微笑。
三十六.醉酒客人應(yīng)怎樣處理?
應(yīng)先觀察和了解客人醉酒的程度再給予客人處理，不可用暴-力的手段和言
語來侮辱和責(zé)罵客人，應(yīng)用婉轉(zhuǎn)的語氣來勸說客人多點(diǎn)一些無酒精的飲
料，并為客人提供涼毛巾，送上解酒飲料，幫助客人解酒。如果客人醉酒
后騷擾其他客人時(shí)，應(yīng)在不影響其他客人的情況下，請客人到其它地方休
息。
三十七.客人發(fā)脾氣突然大罵你時(shí)應(yīng)怎樣處理?
首先應(yīng)保持冷靜的情緒，絕對不能與客人爭吵或謾罵先檢查自己的工作是
否有不足之處，待客人平靜后再做婉言解釋與道歉若客人的氣尚未平息，
應(yīng)及時(shí)上報(bào)請領(lǐng)導(dǎo)解決。
三十八.客人在歡唱過程中，因喝酒打破玻璃杯不小心把手劃破該如何處理?
無論程度如何，出血多少，都不可輕而視之。因?yàn)橛辛藗诰蜆O易引起細(xì)
菌感染。所以一切的處理用具必須是消過毒的，至少應(yīng)急所用的也是干凈
的。一般可用壓迫止血法，用紗布或干凈的手巾綁扎傷口近處，以減少血
流量。綁扎不能過松，這樣達(dá)不到減流的效果，太緊則會導(dǎo)致組織壞死。
如傷口不干凈，可用涼開水進(jìn)行沖洗，然后再包扎傷口。
三十九.如果有客人或其他人員觸電怎么辦?
如發(fā)生觸電事故后應(yīng)盡快使觸電者脫離電源，但須注意的是施救者必須注
意自身的安全。用木棒、竹竿、干繩子等絕緣品拉開電閘或開關(guān)。當(dāng)觸電
者脫離電源后對神智仍清醒者，就地休息2小時(shí)，以減輕心臟負(fù)擔(dān)，加強(qiáng)
恢復(fù)并迅速通知當(dāng)?shù)蒯t(yī)療機(jī)構(gòu)或本店醫(yī)務(wù)室。對于呼吸、心跳停止的重癥
者，應(yīng)由在場的醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行人工呼吸，使心臟復(fù)蘇，并不間斷的進(jìn)行直
至進(jìn)入醫(yī)療機(jī)構(gòu)內(nèi)進(jìn)行二級急救為止。
四十.突發(fā)性心絞痛暈厥怎么辦?
對于心臟病人來說，辛辣、刺激的食品或波動(dòng)不安的情緒極可能誘發(fā)心絞
痛或暈厥或呼吸困難等一系列心臟病突發(fā)癥。在急救人未到達(dá)前，不要隨
便搬動(dòng)病人的身體，應(yīng)讓其平臥，安靜下來。切忌圍觀病人或議論紛紛，
這樣既難以讓病人安靜下來，又使病人。
注：查看本文相關(guān)詳情請搜索進(jìn)入安徽人事資料網(wǎng)然后站內(nèi)搜索ktv員工培訓(xùn)計(jì)劃。
ktv培訓(xùn)總結(jié)篇二十
每天6：30—7:30進(jìn)行培訓(xùn)。
2.首先檢查員工的儀容儀表，要整潔美觀、大方得體。
3.要求員工熟練掌握服務(wù)技能。
4.要求員工能流利的把酒水、小吃、飲料、香煙等物品的價(jià)格背熟。
5.培訓(xùn)員工推銷酒水技巧。
6.培訓(xùn)員工微笑服務(wù)及坐姿、站姿、走資。
7.培訓(xùn)員工倒酒的手法及茶與酒的尺度，紅酒及洋酒倒入量的掌握。
8.托盤標(biāo)準(zhǔn)化的培訓(xùn)。
9.學(xué)習(xí)員工手冊，并進(jìn)行抽檢。
10.要求每天每人要有交接班記錄。
11.要求員工必須按照酒的規(guī)章制度執(zhí)行。
計(jì)劃人：
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