總結(jié)是對過去一段時間內(nèi)的工作、學(xué)習(xí)等方面的整體回顧和總結(jié)。在寫總結(jié)之前，我們需要明確總結(jié)的目的和對象是什么。總結(jié)范文中涉及的內(nèi)容豐富多樣，適用于不同領(lǐng)域和層次的總結(jié)寫作。
食品科年度工作總結(jié)篇一
按照縣食安辦的要求，現(xiàn)將2015年食品安全工作開展情況總結(jié)如下：
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，廣泛發(fā)動，營造濃厚的社會氛圍
一年來，鄉(xiāng)黨委、政府始終把實施“食品安全”作為整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟(jì)秩序的重中之重來抓，把它列為鄉(xiāng)黨委、政府的“民心工程”之一。成立了由分管鄉(xiāng)長任組長，相關(guān)部門負(fù)責(zé)人為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，對發(fā)現(xiàn)的問題采取采取有針對性的措施加以處理。為構(gòu)筑縱向到底、橫向到邊、反應(yīng)敏捷的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，全鄉(xiāng)共設(shè)立6名村級協(xié)管員。自設(shè)立村協(xié)管員以來，運(yùn)行情況良好，90%以上的村級食品安全工作做到了購進(jìn)合法、記錄規(guī)范，食品質(zhì)量明顯提高，受到了廣大人民群眾的普遍歡迎。同時，還組織了食品安全宣傳周、產(chǎn)品質(zhì)量月、拒絕假劣食品等形式多樣的食品安全宣傳活動。全鄉(xiāng)共印發(fā)張貼《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等普法宣傳材料2000多份，印發(fā)工作簡報4期。針對不同季節(jié)其他地方發(fā)生的食品安全事件和食源性疾患及時向村、組、農(nóng)戶進(jìn)行預(yù)警公告。并開展“三進(jìn)”和“三結(jié)合”工作，“三進(jìn)”即“進(jìn)村組、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)人口集中區(qū)”，“三結(jié)合”即“普法教育與普及科學(xué)知識相結(jié)合，宣傳教育活動與專項行動相結(jié)合，集中宣傳與長效推進(jìn)相結(jié)合”。
(二)建章立制，落實責(zé)任，食品安全綜合監(jiān)管工作順利開展
在深入調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，制定了《食品安全協(xié)管員工作制度》、《食品安全事故督辦制度》、《重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《建和鄉(xiāng)食品安全專項整治工作實施方案》等一系列規(guī)章制度和文件，為全面落實食品安全綜合監(jiān)管工作提供制度保障，確保了食品安全工作順利開展。并與各村、各部門簽定《食品安全責(zé)任書》，明確監(jiān)管目標(biāo)，將食品安全工作納入干部年終目標(biāo)管理。
(三)協(xié)調(diào)聯(lián)動，齊抓共管，市場整頓取得實效
為克服分段監(jiān)管、單兵作戰(zhàn)的局限性，我們不斷創(chuàng)新監(jiān)管手段，針對問題易發(fā)環(huán)節(jié)、高風(fēng)險食品和跨領(lǐng)域違法等問題，采取統(tǒng)一部署、集中行動、互聯(lián)互動的方式，加大了市場整頓力度。今年以來，全鄉(xiāng)聯(lián)合行動五次，食品安全專項檢查10余次，市場整頓工作取得了明顯成效。
一是源頭污染得到初步控制。大力推行了農(nóng)產(chǎn)品例行檢測制度，定期發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品檢測信息。全年抽檢綠色、無公害食品205個樣本，全部合格。在標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地推行了農(nóng)資購買、銷售及指導(dǎo)應(yīng)用“三統(tǒng)一”制度，在蔬菜集中產(chǎn)區(qū)推行農(nóng)藥專營制度，去年農(nóng)業(yè)部門共出動執(zhí)法人員4人次，檢查企業(yè)10個(次)，整頓市場4個，使劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥和假冒偽劣農(nóng)業(yè)投入品得到嚴(yán)格控制。加快產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證步伐，全鄉(xiāng)新認(rèn)證綠色食品5個，生產(chǎn)基地2000畝;無公害農(nóng)產(chǎn)品4個，基地2個，面積1500畝，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大。
二是食品市場秩序得到進(jìn)一步規(guī)范。開展了“兒童食品”、“夏季飲品”、“奶制品”、“雙節(jié)”等專項整治行動，重點查處無照經(jīng)營和銷售無質(zhì)量合格證明、不符合食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、過期變質(zhì)兒童食品的行為。
食品安全工作，面寬、量大、戰(zhàn)線長，給監(jiān)管工作帶來了很大難度;農(nóng)業(yè)初級品的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留問題還不同程度地存在;大量食品生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊加工工藝落后，產(chǎn)品質(zhì)量難以保證;農(nóng)村食品經(jīng)營條件差、進(jìn)貨渠道混亂;街頭食品攤點數(shù)量多、分布廣、流動大，衛(wèi)生條件差;經(jīng)營單位情況復(fù)雜，管理水平參差不齊;檢測手段落后、監(jiān)管力量不足，存在監(jiān)管空白;綜合監(jiān)管作用還沒有完全發(fā)揮出來。
一是“食品放心工程”實現(xiàn)新突破。強(qiáng)化食品安全源頭治理。大力實施名牌帶動戰(zhàn)略，提高食品質(zhì)量水平。強(qiáng)化日常監(jiān)管，規(guī)范行政審批，嚴(yán)格市場準(zhǔn)入。強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測體系建設(shè)，切實加強(qiáng)對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程的監(jiān)管。繼續(xù)全面實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作，認(rèn)真落實《食品放心工程三年規(guī)劃》，按照《實施食品放心工程綜合評價辦法(試行)》的要求，進(jìn)一步明確各級、各有關(guān)部門和食品生產(chǎn)經(jīng)營者的工作目標(biāo)、考核標(biāo)準(zhǔn)和評價辦法。對實施食品放心工程情況進(jìn)行綜合評價，進(jìn)一步推動放心工程向縱深發(fā)展。
二是食品專項整治要實現(xiàn)新突破。繼續(xù)開展食品專項整治行動，重點抓好肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等重點品種和學(xué)校食堂、學(xué)校周邊、旅游景點周邊等公共場所的食品攤點等重點部位，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害商品的不法行為。
三是農(nóng)村食品監(jiān)管要實現(xiàn)新突破。理順農(nóng)村食品安全監(jiān)管體制，進(jìn)一步健全和完善食品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和信息網(wǎng)絡(luò)，從根本上解決監(jiān)管空白問題。把工作重心放在加強(qiáng)培訓(xùn)、鞏固機(jī)制、發(fā)揮作用上來。繼續(xù)實施超市進(jìn)村組，檢驗檢測進(jìn)企業(yè)、進(jìn)連鎖店，監(jiān)督舉報電話進(jìn)農(nóng)村的“四進(jìn)工程”。
四是突發(fā)事件應(yīng)急體系建設(shè)要實現(xiàn)新突破。建立食品安全應(yīng)急體制，形成分級響應(yīng)、屬地管理的縱向機(jī)構(gòu)體系和信息共享、分工協(xié)作的橫向協(xié)作體系。建立應(yīng)急管理和責(zé)任追究制度，把應(yīng)急能力評價納入工作績效考核體系，強(qiáng)化食品安全應(yīng)急管理責(zé)任。健全應(yīng)急協(xié)調(diào)聯(lián)動機(jī)制，實現(xiàn)部門間資源整合共享與綜合利用，保證應(yīng)急費(fèi)用的足額、及時到位和應(yīng)急物資的及時供應(yīng)。建立食品安全預(yù)警機(jī)制和救援機(jī)制，健全統(tǒng)一的重大食品安全事故監(jiān)測、報告網(wǎng)絡(luò)體系，盡快形成統(tǒng)一、科學(xué)的食品安全信息評估和預(yù)警指標(biāo)體系。
五是信用體系建設(shè)要實現(xiàn)新突破。繼續(xù)抓好信用體系建設(shè)試點工作，全面推進(jìn)食品安全信用體系建設(shè)。逐步完善信用征集制度、評價制度和信用信息發(fā)布制度，在此基礎(chǔ)上，建立信用信息平臺，實現(xiàn)信用信息共享和互動。建立和完善食品安全信用評價體系，定期組織開展信用評價。
我鄉(xiāng)在食品安全方面雖然做了一些工作，取得了一定成績，但與上級要求和先進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)相比，還有較大差距。我們決心虛心學(xué)習(xí)借鑒他們的先進(jìn)經(jīng)驗，解放思想，與時俱進(jìn)，開拓創(chuàng)新，更深入、更扎實、更有效地把食品放心工程推向更高的發(fā)展水平，為營造更加放心的食品消費(fèi)環(huán)境而努力奮斗。
食品科年度工作總結(jié)篇二
××鎮(zhèn)中學(xué)在2009年度中，認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，杜絕學(xué)校學(xué)生食物中毒等突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證在校學(xué)生的身體健康和生命安全;學(xué)校在日常工作中，始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為工作的重點，長抓不懈，持之以恒;貫徹“安全事故，預(yù)防為主”的原則，按照上級下達(dá)的工作要求，結(jié)合我校實際，制定出詳細(xì)可行的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作年度計劃、實施方案和應(yīng)急預(yù)案，明確專人負(fù)責(zé)，日常工作有檢查有記錄，從而保證了我校食品衛(wèi)生安全工作扎實有效開展。
××鎮(zhèn)中學(xué)1994年建校，現(xiàn)有學(xué)生近1000名，其中住校生619名，教職工71名，學(xué)校有一個食堂和二個小賣部，承擔(dān)全校學(xué)生的食品供給任務(wù)。
(一)食堂食品衛(wèi)生情況
學(xué)校食堂實行對外承包，由校外人員承包經(jīng)營，已經(jīng)取得衛(wèi)生許可證，現(xiàn)食堂從業(yè)人員為7人，按照相關(guān)規(guī)定辦理了健康證，健康證持證率100%。食堂已經(jīng)貫徹執(zhí)行《原料采購索證登記》和《食品試嘗留樣管理制度》等制度;學(xué)校重視食堂管理，已先后制定和出臺了《食堂衛(wèi)生檢查制度》、《餐具消毒管理制度》、《從業(yè)人員健康檢查制度》和《原料采購索證登記制度》等14項制度，已下發(fā)，并貫徹執(zhí)行。
(二)、小賣部食品衛(wèi)生情況
校園內(nèi)現(xiàn)有兩家小賣部，由校外人員和學(xué)校家屬承包經(jīng)營，學(xué)校按照食品衛(wèi)生安全部門的相關(guān)規(guī)定對他們進(jìn)行嚴(yán)格管理。小賣部已經(jīng)辦理《衛(wèi)生許可證》和營業(yè)執(zhí)照，嚴(yán)格進(jìn)貨渠道，按照國家有關(guān)規(guī)定索取票證并建立臺帳，嚴(yán)禁銷售無質(zhì)量合格證，不符合食品標(biāo)準(zhǔn)，過期變質(zhì)和提前標(biāo)注生產(chǎn)日期、來源不明食品、超范圍經(jīng)營食品，并作定期檢查食品銷售情況。
(三)、飲用水安全管理
學(xué)校生活用水是經(jīng)自來水公司消毒，學(xué)校自建水池沉淀后的清潔水，學(xué)生使用的飲用水是××竹山礦泉水廠生產(chǎn)的礦泉水，我校已對該廠進(jìn)行走訪，該廠證照齊全，飲用水符合國家安全標(biāo)準(zhǔn)。
我校食品衛(wèi)生安全工作在上級食品衛(wèi)生部門的正確指導(dǎo)下，在主管局的高度重視和大力支持下，在相關(guān)部門的大力配合和學(xué)校的共同努力下，學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)展順利，截止目前，全校無一例食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生。我們采取的措施主要有：
(一)、建立健全學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度。學(xué)校根據(jù)上級有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的要求，結(jié)合我校實際，制定了相關(guān)的各種制度。如：《××鎮(zhèn)中學(xué)學(xué)校食堂管理制度》，其中包括《食品原材料采購制度》、《食堂衛(wèi)生制度》、《餐飲具消毒制度》等。使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作有法可依，有章可循。
(二)、學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作管理組織健全，發(fā)生事故，實行責(zé)任倒查制度。學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，實行目標(biāo)責(zé)任制，校長劉白玉任組長，分管的副校長任副組長，主抓食品安全工作，相關(guān)人員配合抓，制定了相關(guān)的制度和職責(zé)，層層落實學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書的相關(guān)內(nèi)容，平時做到有檢查，有記錄。如發(fā)生食品安全事故，則實現(xiàn)倒查制度，對相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行處罰。
(三)、嚴(yán)把食品原材料采購關(guān)。學(xué)校要求，采購人員必須到持有衛(wèi)生許可證的單位或個人處采購食品及原材料，并向供貨方索取產(chǎn)品合格證或質(zhì)量檢驗報告單。對米、面、油等食品，實行集中采購，統(tǒng)一進(jìn)貨渠道、統(tǒng)一質(zhì)量，保證學(xué)校用糧安全。食品、原材料的采購實行登記、驗收制度，專人負(fù)責(zé)，以備查驗。禁止購腐爛變質(zhì)、發(fā)霉、酸敗、生蟲、摻雜摻假或其他感官性狀異常的食品;禁止采購無檢驗合格證明的肉類食品、乳制品、調(diào)味品等。
(四)、加強(qiáng)食品從業(yè)人員的安全知識教育和管理。食品從業(yè)人員必須持健康證上崗，每年體檢一次，無健康證者不得上崗。上崗時必須穿戴整潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)，不得留長指甲，涂指甲油，戴戒指加工食品。工作前、處理食品原料后，便后用肥皂或流動清水洗手，直接接觸食品之前，應(yīng)洗手消毒。工作場所做到無蠅，無鼠、無蟑螂，環(huán)境整潔衛(wèi)生。
(五)、堅持餐飲具消毒制度。餐飲具使用前必須洗凈、消毒，未經(jīng)消毒的餐飲用具不得使用;負(fù)責(zé)餐飲具消毒工作的人員必須身體健康，工作認(rèn)真，熟悉和掌握餐飲具消毒方法及要求，確保餐飲具安全衛(wèi)生，切實維護(hù)廣大師生的身體健康和生命安全。
(六)、加強(qiáng)學(xué)生食品衛(wèi)生安全教育。學(xué)校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教育內(nèi)容，做到大小會議要求宣傳到位，強(qiáng)調(diào)到位;組織學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識教育周活動，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生安全意識和自我保護(hù)意識，逐步培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的個人食品衛(wèi)生習(xí)慣。
(七)、進(jìn)一步規(guī)范小賣部經(jīng)營行為。對學(xué)校校門口的小攤點，對無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照的違規(guī)經(jīng)營小攤點，積極配合有關(guān)部門堅決取締。同時，教育廣大學(xué)生少吃零食，不吃“三無”食品，養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
(八)、制定了《××鎮(zhèn)中學(xué)食物中毒處理預(yù)案》，并明確各部門職責(zé)，為發(fā)生意外事故及時處置，減少損失打下基礎(chǔ)。
為切實加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證廣大學(xué)生的生命安全，在今后的工作中，我們打算：
(一)、進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生安全知識的宣傳力度，()提高學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生知識及自我保護(hù)能力。
(二)、增加學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作日常檢查、監(jiān)督的頻次，及時排查食品衛(wèi)生安全隱患，牢固樹立“安全第一”意識，服務(wù)師生，保障安康，努力營造學(xué)校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境，不斷構(gòu)建人民滿意及和諧校園。
(三)、繼續(xù)與相關(guān)部門積極配合，鞏固學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得的成果，共同營造學(xué)校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍，為構(gòu)建和諧社會做出更大貢獻(xiàn)。
(四)、進(jìn)一步加大力度對從業(yè)人員的培訓(xùn)工作，讓他們提高認(rèn)識，樹立“安全無小事”的意識。
(五)、加強(qiáng)和相關(guān)部門的聯(lián)系和溝通，共同加大力度對周邊飲食攤點的整治力度。
(六)、 學(xué)校飲水、飲食衛(wèi)生安全是一項長期而艱巨的任務(wù)，我們將做好這項工作，千方百計確保師生飲水、飲食安全，保證水的供應(yīng)。
今后我們將認(rèn)真貫徹上級部門關(guān)于進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生安全工作的精神，按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》的要求，切實加強(qiáng)對學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生工作的管理，進(jìn)一步把學(xué)校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實，優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境、為我校的教育事業(yè)健康發(fā)展做出新的貢獻(xiàn)。
食品科年度工作總結(jié)篇三
食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，事關(guān)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定。2014年，縣食品安全協(xié)調(diào)委員會的領(lǐng)導(dǎo)下，鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作，認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定》，深入宣傳貫徹落實《食品安全法》，將食品安全工作列入黨委、政府的議事日程，統(tǒng)籌安排、周密部署，制定了食品安全工作要點，健全了食品安全工作機(jī)構(gòu)，落實了專門人員，擬定了工作措施，安排了工作經(jīng)費(fèi)，強(qiáng)化了工作保障，積極配合縣級相關(guān)部門加大食品安全工作力度，扎實開展食品安全監(jiān)管工作，確保了全鎮(zhèn)無食品安全事故發(fā)生，杜絕了危害群眾生命健康的食品安全違法行為，食品安全監(jiān)管工作進(jìn)入規(guī)范化、常態(tài)化，食品安全形勢根本好轉(zhuǎn)。
鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作，將此項工作納入黨委、政府重要議事日程。根據(jù)人員變化情況，及時調(diào)整充實了食品安全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)和工作機(jī)構(gòu)，建立了以雷平鎮(zhèn)長為組長，黨委委員鄒學(xué)忠為副組長，黨政辦、財政所、農(nóng)技站、工商所、派出所、醫(yī)院、獸醫(yī)站等部門負(fù)責(zé)人為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，鄒學(xué)忠兼任辦公室主任，辦公室配備了2名兼職人員。各村(社區(qū))設(shè)置食品安全協(xié)管員1名，村(居)民小組設(shè)置食品安全信息員1名。制定了鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作制度，食品安全辦理辦公室工作制度，工作人員工作制度，村(社區(qū))協(xié)管員工作制度,村(居)民小組信息員工作制度，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管制度化建設(shè)。擬定了《周坡鎮(zhèn)2014食品安全工作要點》、《周坡鎮(zhèn)食品安全巡查檢查制度》，層層簽訂了《周坡鎮(zhèn)2014年度食品安全目標(biāo)管理責(zé)任書》，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管常態(tài)化建設(shè)。
制定《周坡鎮(zhèn)農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)督管理辦法》，明確農(nóng)村群體性聚餐的監(jiān)管主體、責(zé)任主體。建立和完善農(nóng)村群體性聚餐備案制度，健全農(nóng)村廚師健康檔案和培訓(xùn)檔案，堅持健康證、 培訓(xùn)合格“雙證”齊全、持證上崗。實行農(nóng)村群體性聚餐申報登記制度，轄區(qū)內(nèi)凡舉辦5桌人以上的聚餐，都要進(jìn)行申報和登記。強(qiáng)化農(nóng)村群體性聚餐現(xiàn)場指導(dǎo)，每一次農(nóng)村群體性聚餐，鎮(zhèn)食安辦都要安排一名工作人員協(xié)同衛(wèi)生院負(fù)責(zé)公共衛(wèi)生的醫(yī)務(wù)人員、村(社區(qū))協(xié)管員、村(居)民小組信息員到現(xiàn)場檢查指導(dǎo)，確保安全和得到現(xiàn)場指導(dǎo)檢查組的批準(zhǔn)同意后才能舉辦。2014年，轄區(qū)舉辦農(nóng)村群體性聚餐131次，現(xiàn)場指導(dǎo)、檢查、監(jiān)管131次，實現(xiàn)了指導(dǎo)、檢查、監(jiān)管的全覆蓋，確保了農(nóng)村群體性聚餐的安全。
積極協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)部門，加強(qiáng)農(nóng)資市場的監(jiān)管，重點整治農(nóng)藥、獸藥、魚藥市場，防止和杜絕高濃度、高殘留藥品進(jìn)入市場。協(xié)調(diào)教育衛(wèi)生部門，加強(qiáng)轄區(qū)學(xué)校食堂，企業(yè)食堂，養(yǎng)老院食堂的監(jiān)管，確保食堂食品安全。協(xié)調(diào)畜牧部門，加強(qiáng)生豬屠宰點、肉食品市場、病死豬無害化處理等方面的監(jiān)管，確保畜產(chǎn)品安全。協(xié)助縣食品藥品監(jiān)督管理局，加強(qiáng)食品作坊、小食店、小餐飲、小攤販的日常巡邏檢查，確保流通環(huán)節(jié)的食品安全。積極開展“問題奶粉”、“地溝油”、“瘦肉精”、“非法添加”等專項整治，嚴(yán)厲打擊嚴(yán)重影響人民群眾身體健康和生命安全的違法犯罪行為。開展元旦、春節(jié)、五一、端午、中秋、國慶專項檢查、確保節(jié)假日期間的食品安全。
周坡鎮(zhèn)是周坡片區(qū)六鄉(xiāng)一鎮(zhèn)的中心，食品生產(chǎn)經(jīng)營面多量廣，安全監(jiān)管難度較大。按照縣食安委的統(tǒng)一部署，我鎮(zhèn)重點開展了打擊食品非法添加行為、農(nóng)村群體性就餐、學(xué)校幼兒園食堂、小賣部食品安全、地溝油、病死豬等專項整治。在專項整治活動中，匯同公安、工商、醫(yī)院、畜牧等部門，重點檢查整治了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)非法添加、農(nóng)村群體性就餐、學(xué)校幼兒園、小賣部、食堂公共食品安全、地溝油、經(jīng)營病死牲畜等食品安全違法行為。查獲處理了一起非法加工煉制地溝油的案件，成功繳獲了一起販運(yùn)病死豬的案件，沒收和無害化處理病死豬18頭。檢查督促整改了農(nóng)村群體性就餐、學(xué)校幼兒園食堂、小賣部食品安全中成在的問題。針對這些問題制定了一系列的安全監(jiān)管措施，逐步完善和健全了長效管理機(jī)制。
1、充分利用宣傳陣地，通過會議、廣播、板報、發(fā)放傳單及社區(qū)文藝表演等多種形式，針對性地宣傳食品安全知識，認(rèn)真組織“食品安全月”和“百日安全生產(chǎn)活動”的宣傳工作。大力宣傳《嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作》、《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》。大力推進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全法律法規(guī)知識“進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)農(nóng)戶”的“五進(jìn)”活動，讓群眾了解在食品中非法添加和濫用食品添加劑的危害，提高了消費(fèi)者自我防范、自我保護(hù)意識，形成了自覺抵制食品非法添加行為的良好氛圍。
2、加大基層食品安全監(jiān)管人員的培訓(xùn)力度，提高食品安全監(jiān)管隊伍依法行政意識和執(zhí)法水平，普及食品安全相關(guān)知識，引導(dǎo)群眾安全消費(fèi)、理性消費(fèi)，增強(qiáng)人民群眾食品安全社會責(zé)任感。
3、在“人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活”為主題的食品安全宣傳周活動中，我鎮(zhèn)聯(lián)合工商、醫(yī)院、市管、個協(xié)等部門，扎實開展了食品安全宣傳、教育、培訓(xùn)活動，認(rèn)真學(xué)習(xí)食品安全法相關(guān)的法律法規(guī)，開展了案列警示教育,向廣大群眾進(jìn)一步闡明和表明了國家對食品安全的重視力度,對打擊食品安全違法行為的堅強(qiáng)力度、主題活動開展的深動活潑，富有效果，使食品生產(chǎn)者、經(jīng)營者增強(qiáng)了保障食品安全的自覺性，消費(fèi)者深刻了解了食品安全的重要性。
制定了《周坡鎮(zhèn)食品安全事故報告制度》，轄區(qū)內(nèi)發(fā)生食品安全事故，各村(社區(qū))協(xié)管員、村(居)民小組信息員必須在10分鐘內(nèi)趕赴現(xiàn)場，查明原因，向鎮(zhèn)食品安全管理辦公室匯報，并根據(jù)事故情況和等級向縣上匯報。制定了《周坡鎮(zhèn)食品安全應(yīng)急處置預(yù)案》，建立食品安全應(yīng)急處置機(jī)制，確保一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件能夠妥善、有效處理。
1、進(jìn)一步建立和完善食品安全管理制度，推進(jìn)制度建設(shè)。
2、進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)管，確保農(nóng)村群體性聚餐安全。
3、積極協(xié)助縣食品藥品監(jiān)督管理局做好小餐飲、小攤販、個體工商戶、超市的食品監(jiān)管，確保流通環(huán)節(jié)安全。
4、協(xié)調(diào)相關(guān)部門，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品的監(jiān)管，確保生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全。
5、開展食品安全宣傳、教育、培訓(xùn)工作。
食品科年度工作總結(jié)篇四
為有效防范夏秋季節(jié)食品安全重大事故的發(fā)生，切實保障人民群眾飲食安全和身體健康，5至10月份，我區(qū)結(jié)合實際，集中開展了夏秋季食品安全檢查整治行動?，F(xiàn)將夏秋季食品安全的主要情況總結(jié)如下：
區(qū)食品藥品安全委員會對夏秋季食品安全工作非常重視，專門召開辦公室成員會議，分析我區(qū)食品安全狀況，結(jié)合我區(qū)實際，研究制定了工作方案，進(jìn)行了動員部署。工作中，各部門目標(biāo)明確，責(zé)任清楚，積極配合，狠抓落實。據(jù)不完全統(tǒng)計，夏秋季節(jié)，共檢查初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)單位239家次(其中畜產(chǎn)品124家次、水產(chǎn)品51家次、種植產(chǎn)品64家次)，農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營網(wǎng)點76家次，飲用水企業(yè)9家，食品經(jīng)營單位512家，學(xué)校、幼兒園食堂170家，企業(yè)食堂198家，建筑工地食堂26家，餐飲配送企業(yè)3家，其他類型餐飲店58家。抽檢農(nóng)產(chǎn)品993個，不合格蔬2批次菜，總體合格率為99.8%;抽檢農(nóng)藥、肥料、獸藥、飼料等各類農(nóng)業(yè)投入品23批次，合格率91.3%;生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)抽樣173個批次，其中合格169批次，批次合格率97.7%;流通環(huán)節(jié)抽檢2312個批次，不合格79批次;12個重點菜市場共檢測蔬菜29165批次，合格率99.93%;區(qū)中心屠宰場共檢測生豬2937頭，瘦肉精抽檢合格率100%;抽檢消毒餐具950份，合格822份，合格率86.5%;抽檢餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)食品192份，合格125份，合格率65.1%。查處無許可證經(jīng)營食品企業(yè)2家。立案43起，結(jié)案68起。罰沒款40576萬元。下柜銷毀不合格食品121公斤，銷毀病害豬107頭、病害內(nèi)臟279.5公斤。網(wǎng)上發(fā)布食品安全預(yù)警公告6期。夏秋季食品安全工作取得了較好的成效。
(一)思想重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。
為更好地貫徹落實夏秋季食品安全工作的要求，扎扎實實地做好食品安全工作，各級領(lǐng)導(dǎo)都非常重視，區(qū)食品藥品安全委員會辦公室專門組織成員單位的負(fù)責(zé)人員召開會議，及時進(jìn)行動員部署。各級領(lǐng)導(dǎo)思想認(rèn)識統(tǒng)一，加強(qiáng)對工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。各職能部門和街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))根據(jù)夏秋季節(jié)特點，周密計劃，精心組織，密切配合，確保了工作取得好的成效。
(二)責(zé)任明確，工作扎實。
為了使各部門密切配合，共同推動夏秋季食品安全工作，嚴(yán)格落實責(zé)任制，明確了各部門職責(zé)，并認(rèn)真抓好落實。
1、區(qū)農(nóng)林部門以初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營者為重點檢查對象，以農(nóng)、水產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的各類投入品與生產(chǎn)檔案為重點檢查內(nèi)容，開展了“綠劍”夏季集中執(zhí)法行動，對農(nóng)資經(jīng)營網(wǎng)點、種養(yǎng)殖基地等進(jìn)行檢查;加強(qiáng)對農(nóng)、水、畜、禽產(chǎn)品監(jiān)測;加強(qiáng)了對農(nóng)藥、肥料、獸藥、激素等農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管。組織開展了以農(nóng)業(yè)投入品的安全使用、農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)技術(shù)等為主要內(nèi)容的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)培訓(xùn)。
2、工商部門開展了流通領(lǐng)域假冒偽劣食品專項整治，以創(chuàng)建“放心店”為契機(jī)，把好流通領(lǐng)域準(zhǔn)入關(guān);充分發(fā)揮檢測車的作用，對全區(qū)主要商場、超市及食品批發(fā)市場的冷凍食品、兒童食品、飲料、果汁等夏令食品抽檢，對違規(guī)食品、藥物殘留超標(biāo)食品及時作出下架退市處理。開展以小食雜店和小菜場為主的十小行業(yè)整治。根據(jù)區(qū)十小辦的要求，已經(jīng)驗收小食雜店2720家，完成率達(dá)到85%以上，與轄區(qū)內(nèi)的2803家食雜店簽訂了食品安全責(zé)任狀。做好食品流通許可證發(fā)放工作，發(fā)放食品流通許可證203份。
3、衛(wèi)生部門重點檢查旅游景區(qū)和節(jié)慶期間重大活動保障餐飲單位，學(xué)校、企業(yè)及建筑工地食堂，對全區(qū)企業(yè)及建筑工地食堂進(jìn)行一次排查摸底，掌握其供餐方式。指導(dǎo)和督促全區(qū)學(xué)校、企業(yè)及建筑工地食堂認(rèn)真落實食品安全各項措施。對餐飲單位衛(wèi)生管理制度的建立和落實情況，配送餐情況、衛(wèi)生許可證或者餐飲服務(wù)許可證及從業(yè)人員健康合格證、培訓(xùn)合格證的持證情況，食品原料的采購索證及臺帳的登記建立情況，食品原料貯存情況，食品加工過程衛(wèi)生要求的落實情況，餐飲用具消毒保潔情況等進(jìn)行督查，嚴(yán)厲查處無證從事餐飲服務(wù)等嚴(yán)重違反《食品安全法》的行為。特別是在國際女排賽事期間，強(qiáng)化了餐飲單位的日常巡查;及時發(fā)布食品安全預(yù)警公告，多措并舉，防止食源性疾患的發(fā)生。開展農(nóng)村家庭聚餐指導(dǎo)，有效地保障農(nóng)村食品安全工作。
4、質(zhì)監(jiān)部門根據(jù)北侖區(qū)域節(jié)日食品消費(fèi)特點，有針對性地組織開展節(jié)日食品生產(chǎn)大檢查行動。把與人民群眾節(jié)日消費(fèi)密切相關(guān)的食品作為檢查重點，特別是把老百姓密切關(guān)注、關(guān)系人民生命健康和安全的糧食加工品、食用油、調(diào)味品、飲料、糕點(月餅)、類等節(jié)日食品作為檢查重點，查處食品中摻雜摻假、以次充好、過期霉變、有毒有害和濫用食品添加劑加工食品等違法行為，督促月餅標(biāo)簽內(nèi)容不規(guī)范的企業(yè)及時改正。對區(qū)內(nèi)3家保留規(guī)范的食品小作坊進(jìn)行了專項監(jiān)督檢查。排查食品中摻雜摻假、添加有毒有害和濫用食品添加劑等嚴(yán)重違法行為。根據(jù)清泉行動方案要求，重點檢查了9家飲用水企業(yè)，確保飲用水質(zhì)量安全。
5、貿(mào)糧部門嚴(yán)把生豬、菜牛調(diào)運(yùn)質(zhì)量關(guān)。加強(qiáng)了對定點生豬屠宰加工企業(yè)的監(jiān)管，積極推進(jìn)定點集中屠宰工作，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、加工注水肉、病害肉的違法行為。督促各市場結(jié)合本市場實際，按行業(yè)或按攤?cè)ι鲜惺称穼嵤┧髯C索票，并實行一戶一檔，對索取票證進(jìn)行集中分類管理，實現(xiàn)上市食品的可追溯。做好上市蔬菜監(jiān)測工作。
6、城管部門加強(qiáng)對流動飲食攤點和大排檔的檢查管理，依法取締非法流動飲食攤點。
7、建設(shè)部門加強(qiáng)對建筑工地食堂檢查，有效預(yù)防群體性食物中毒事件發(fā)生。
8、部門以創(chuàng)建食品安全示范學(xué)校(幼兒園)為契機(jī)，加強(qiáng)食品安全宣傳，開展學(xué)校食堂和小賣部食品安全檢查，督促學(xué)校建立健全食品安全工作制度。
(三)思路清楚，重點突出。
各部門始終按照區(qū)食品藥品安全委員會確定的目標(biāo)開展工作，把規(guī)范食品市場秩序和保障廣大人民群眾的食品消費(fèi)安全作為工作的出發(fā)點和落腳點。為了使工作具有針對性，各部門根據(jù)工作要求和監(jiān)管職責(zé)，確定工作重點。把城鄉(xiāng)結(jié)合部、集貿(mào)市場、旅游景點作為重點區(qū)域;把食品消費(fèi)環(huán)節(jié)作為重點環(huán)節(jié);把蔬菜、瓜果、水產(chǎn)品、飲料(包括桶裝水)、奶制品、糕點、肉及肉制品、豆制品、冷凍食品、熟食(包括熟肉、鹵制品、蒸煮食品等)、涼拌食品等作為重點品種。嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)經(jīng)營食品的行為，創(chuàng)造良好的食品消費(fèi)環(huán)境。
(四)宣傳深入，氛圍濃厚。
以網(wǎng)站、報刊、電視等宣傳載體為平臺，開展食品安全系列宣傳活動;組織食藥安委成員單位開展了《食品安全法》宣傳周活動;組織街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))食品安全監(jiān)督員和行政村(社區(qū))公共安全協(xié)管員進(jìn)行《食品安全法》培訓(xùn);邀請專家對機(jī)關(guān)干部、食品安全監(jiān)管人員和監(jiān)管相對人進(jìn)行了《食品安全法》培訓(xùn);利用郵政網(wǎng)絡(luò)為黨代表、人大代表、政協(xié)委員、機(jī)關(guān)干部、學(xué)校、醫(yī)院、等發(fā)放《食品安全法》讀本及宣傳資料5000余冊;結(jié)合“三下鄉(xiāng)”活動，深入農(nóng)村、社區(qū)、企業(yè)開展食品安全現(xiàn)場咨詢、宣傳活動。今年以來，共發(fā)放《食品安全法》授課光盤9套、《食品安全法》宣傳畫1000套、《食品安全法》讀本2萬本、食品安全100問200冊、家庭食品(藥品)安全知識讀本**冊。通過廣泛深入的宣傳活動，營造“人人關(guān)注食品安全，共同參與食品監(jiān)管”的'社會氛圍。
(五)監(jiān)管到位，成效顯著。
各職能部門與街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))密切配合，嚴(yán)格按照要求開展檢查整治。從檢查情況看，城區(qū)學(xué)校食堂均領(lǐng)取了衛(wèi)生許可證，部分個體幼兒園、民工子弟學(xué)校和鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校食堂無衛(wèi)生許可證;大部分食堂能從正規(guī)渠道進(jìn)貨，索取“三證”，各種記錄比較規(guī)范;對蔬菜基地和菜市場抽樣檢查，蔬菜全部合格，豬肉、牛肉來源于定點屠宰廠，家禽及其產(chǎn)品都來源于本地，全部合格。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員均已進(jìn)行了立案查處、限期辦照、取締等處理，并以書面形式要求其限期整改。通過夏秋季食品安全檢查整治行動，學(xué)校食堂和周邊餐飲單位、食品店的管理人員、從業(yè)人員的法律意識和食品安全意識進(jìn)一步增強(qiáng)，衛(wèi)生設(shè)施得到改善;絕大多數(shù)經(jīng)營者行為端正，經(jīng)營秩序良好。區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生等級食品安全事故。
夏秋季食品安全工作雖然取得了一定的成效，但仍存在不少問題。一是冷凍食品、兒童食品、飲料、果汁等夏令食品合格率不是很高，存在一定的安全隱患。二是企業(yè)、建筑工地食堂衛(wèi)生許可證持證率偏低，部分食堂食品安全硬件設(shè)施不全，企業(yè)對食品安全工作重視不足，各項食品安全措施不到位;同時存在無證餐飲配送現(xiàn)象，食品安全隱患較大。三是農(nóng)村個體幼兒園食堂無證經(jīng)營較多，主要原因是經(jīng)營效益不理想且很多未取得辦學(xué)許可證，食堂場所普遍面積較小，改造難度較大。
根據(jù)夏秋季食品安全工作情況，下一步，將著重做好以下幾個方面的工作：一是針對存在問題，結(jié)合食品安全整頓工作，進(jìn)一步采取措施，加強(qiáng)對食品安全的監(jiān)管，確保廣大人民群眾吃上放心食品。二是加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)的宣傳教育，增強(qiáng)廣大人民群眾的食品安全法律意識，提高廣大人民群眾的識別能力和積極參與食品安全監(jiān)督的自覺性。三是進(jìn)一步完善和規(guī)范各項，明確市場開辦者、經(jīng)營者和監(jiān)管者的職責(zé)，引導(dǎo)經(jīng)營者文明經(jīng)商，誠信經(jīng)營。
食品科年度工作總結(jié)篇五
個月的日子里，在宋總和蘇主管的指導(dǎo)下，開展了濟(jì)南分銷商xx區(qū)域市場啟動和推廣及市場網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)、所在區(qū)域批發(fā)商的的開發(fā)、部分終端客戶的開發(fā)及維護(hù)工作。現(xiàn)將四個月來，終端銷售工作所取的成績、所存在的問題作一簡單的工作總結(jié)。
1、狠抓終端店，加大本公司產(chǎn)品市場占有率，有效利用分銷商資源開發(fā)批發(fā)商xx區(qū)域市場現(xiàn)有流通終端店350家左右（包括白象、今麥郎、所覆蓋區(qū)域），銷售運(yùn)康產(chǎn)品店180家左右，通過深入實際的調(diào)查與溝通，按照這些商業(yè)渠道的規(guī)模實力、資金信譽(yù)、品種結(jié)構(gòu)、經(jīng)營方向，將這些商業(yè)渠道進(jìn)行了a、b、c、特通分類管理，其中a類主要側(cè)重于流通批發(fā)及規(guī)模店大于300平方的超市；b類為大于100平方的超市；c類為小型超市商店。特通ktv、網(wǎng)吧、學(xué)校等，在這些客戶中，我們直接或間接與之建立了貨、款業(yè)務(wù)關(guān)系的近160家，批發(fā)商2家，渠道客戶掌控力為89%。
2、多品牌發(fā)展，一致服務(wù)終端，利用資源實現(xiàn)共贏銷售運(yùn)康產(chǎn)品a類店xx區(qū)域大約45家，此45家店內(nèi)基本實現(xiàn)了公司所代理產(chǎn)品品項的銷售，每一個分銷商都代理著除公司產(chǎn)品外其他的品牌，如此廠家便配業(yè)務(wù)員于分銷商，經(jīng)溝通，xx處今麥郎、白象業(yè)務(wù)再推銷其產(chǎn)品的同時推銷本公司所代理的產(chǎn)品，故而我在行銷的過程中也推銷他品，實現(xiàn)了合作共贏！
3、控制經(jīng)銷商，明確區(qū)域劃分，杜絕串區(qū)、砸價xx區(qū)域與張波區(qū)域交界，前期的.工作中因交接問題出現(xiàn)分區(qū)不清晰，市場不穩(wěn)定，再加段店市場同產(chǎn)品沖擊，出現(xiàn)了一時的銷量下降，然在宋總的安排下徹底杜絕了此現(xiàn)象的再度發(fā)生，同時合理做客情，利用分銷商的信譽(yù)在所轄區(qū)域基本實現(xiàn)穩(wěn)步發(fā)展，價格上實行貨補(bǔ)的形式將前期遺留的市場價格不一統(tǒng)一下來，適當(dāng)時機(jī)下停止貨補(bǔ)，穩(wěn)定價格，良性發(fā)展。
4、主抓服務(wù)，產(chǎn)品代表著公司的實力，服務(wù)代表公司形象一個企業(yè)只有好的產(chǎn)品沒有好的行銷人員也是一種失敗，好的服務(wù)代表著公司形象，代表著公司的風(fēng)度，行銷人員必須是做到自信、認(rèn)真、大方，穿著整齊，正式，禮貌，一眼就能看出是行銷人員，誠信，做到快速反應(yīng)，立即執(zhí)行，說到做到。
5、時刻學(xué)習(xí)，互幫互助，共同進(jìn)步。
學(xué)習(xí)是一件快樂的事情，學(xué)習(xí)隨處皆是，在店里看看其他產(chǎn)品的行銷人員是如何來行銷的，學(xué)習(xí)他們的溝通技巧，學(xué)習(xí)他們?nèi)绾握碡浖埽瑢W(xué)習(xí)他們在客情的維護(hù)中如何進(jìn)行。
一個人的成長是緩慢的也是突飛猛進(jìn)的，只要認(rèn)真的去做一件事，努力了終會有結(jié)果，僅此獻(xiàn)給我的成長！
食品科年度工作總結(jié)篇六
一是加強(qiáng)全市生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品流通市場準(zhǔn)入的檢查力度。強(qiáng)化食品安全工作責(zé)任意識，切實加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，對肉制品、豆制品、糧油制品等食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行徹底檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)有制售假劣產(chǎn)品的不法行為，要堅決打擊，決不手軟，做到舉一反三、防患于未然。
二是深入開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治。嚴(yán)格執(zhí)行《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（gb2760-20xx），切實加強(qiáng)食品添加劑生產(chǎn)、銷售、使用的監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的違法行為，切實保護(hù)人民群眾身體健康和生命安全，促進(jìn)我市食品行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
入管理的28大類食品違法行為的監(jiān)督檢查，沒有取得生產(chǎn)許可證的企業(yè)，堅決責(zé)令停止生產(chǎn)，督促并幫助有一定基礎(chǔ)的未取證企業(yè)完善生產(chǎn)條件，確保人民群眾的健康安全，營造放心的食品消費(fèi)環(huán)境。
四是加強(qiáng)食品安全宣傳培訓(xùn)及食品安全知識的普及。
采取多種形式，大力宣傳食品安全法律法規(guī)，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)提高法制意識、質(zhì)量意識、誠信意識、責(zé)任意識和食品安全意識，依法規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為；大力宣傳食品安全科普知識，使廣大群眾切實增強(qiáng)食源性疾病的`意識，獲得基本的食品安全知識和依法維權(quán)的法律知識，提高防范能力；及時報道加強(qiáng)食品安全監(jiān)管所作的工作，宣傳優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè)，幫助企業(yè)爭創(chuàng)名牌產(chǎn)品等，帶動我市食品企業(yè)做大做強(qiáng)，促進(jìn)我市經(jīng)濟(jì)社會又好又快發(fā)展。
食品科年度工作總結(jié)篇七
食品安全工作是解決民生問題的重中之重，下面是本站小編精心整理的20xx年食品安全工作總結(jié)，供大家學(xué)習(xí)和參閱。
xx年以來，xx市認(rèn)真貫徹“四個最嚴(yán)”的要求，牢記“責(zé)任重于泰山”的囑托，以創(chuàng)建省級食品安全城市為抓手，以打造“食安”品牌為引領(lǐng)，以落實責(zé)任為核心，凝聚政府、企業(yè)、社會三方力量，緊盯政府監(jiān)管責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任、社會監(jiān)督責(zé)任，形成縱向貫通、橫向結(jié)合、科學(xué)嚴(yán)密的責(zé)任體系，構(gòu)建政府監(jiān)管、企業(yè)負(fù)責(zé)、社會監(jiān)督，具有特點的食品安全工作新格局，食品安全治理水平不斷提高，保持了食品安全長期穩(wěn)定良好的局面，推動了全市經(jīng)濟(jì)社會又好又快發(fā)展。近日，市政府組織相關(guān)部門，成立檢查組，對照《xx省食品安全先進(jìn)市、縣(市、區(qū))驗收細(xì)則()》，對全市創(chuàng)建工作進(jìn)行了自查自評，自評得分106.8分。各項指標(biāo)自查情況如下：
1、近三年未發(fā)生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件，無隱瞞、謊報、緩報食品安全事故的行為。近年來我市持續(xù)加大食品安全工作力度，健全完善監(jiān)管體系，嚴(yán)把從農(nóng)田到餐桌的每一道防線，全市食品安全狀況持續(xù)穩(wěn)定向好，未發(fā)生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件。
2、群眾食品安全總體滿意度達(dá)70%。10月份，省食安辦組織對我市創(chuàng)建工作進(jìn)行了群眾食品安全總體滿意度測評，達(dá)到了70%以上。
二、落實黨政同責(zé)。
3、黨委政府重視。市委、市政府歷來高度重視食品安全工作，認(rèn)真落實“黨政同責(zé)”，把食品安全工作納入經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展大規(guī)劃，納入民生建設(shè)大工程，納入城市管理工作大格局。市委書記王云鵬同志、市長李希信同志專門對創(chuàng)建省級食品安全城市工作作出重要批示。市政府常務(wù)會議每年專題研究食品安全工作。分管食品安全工作的鞠向群副市長既提思路要求，又具體指導(dǎo)抓落實，先后多次對創(chuàng)建工作進(jìn)行現(xiàn)場視察調(diào)研。將創(chuàng)建工作作為全市重點工作安排寫入市政府。
工作報告。
列入十三五規(guī)劃以及市政府重點督查事項和市人大市政協(xié)專題調(diào)研視察計劃。與創(chuàng)建三區(qū)市直相關(guān)部門簽訂了食品安全和創(chuàng)建工作目標(biāo)責(zé)任書，層層建立目標(biāo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。市政府成立了由市長任組長，3位分管副市長任副組長，26個市食安委成員部門主要負(fù)責(zé)人和區(qū)政府主要領(lǐng)導(dǎo)為成員的創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，具體負(fù)責(zé)創(chuàng)建工作的組織協(xié)調(diào)督導(dǎo)檢查和考核評估。并設(shè)立了綜合協(xié)調(diào)宣傳食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管等14個工作組。市創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組先后出臺了《xx市創(chuàng)建省級食品安全城市。
工作方案。
》、《關(guān)于開展省級食品安全城市創(chuàng)建工作督導(dǎo)檢查的通知》等28個創(chuàng)建文件，明確了創(chuàng)建工作的工作目標(biāo)、實施步驟、保障措施，將60個創(chuàng)建項目逐條逐項分解落實到各創(chuàng)建責(zé)任單位，進(jìn)一步明確創(chuàng)建評價標(biāo)準(zhǔn)，細(xì)化了任務(wù)分工，夯實了工作責(zé)任，嚴(yán)格規(guī)定完成時限，確保了創(chuàng)建工作事事有人管、件件有著落。建立了調(diào)度督導(dǎo)機(jī)制，先后召開了創(chuàng)建動員會、部門推進(jìn)會以及一系列調(diào)度會議，實行創(chuàng)建進(jìn)度月調(diào)度、季通報、年考核等工作機(jī)制，定期通報創(chuàng)建情況，研究重點工作，穩(wěn)步推進(jìn)各項工作任務(wù)。組織各相關(guān)部門組成聯(lián)合督導(dǎo)組，按照“標(biāo)準(zhǔn)精細(xì)化、問題清單化、督導(dǎo)經(jīng)?；钡囊?，對照創(chuàng)建任務(wù)表和驗收細(xì)則，對各業(yè)態(tài)現(xiàn)場檢查點的創(chuàng)建情況進(jìn)行檢查督導(dǎo)，并通報督查結(jié)果，及時查找問題短板，建立工作臺帳，對問題掛賬銷號。共下發(fā)市創(chuàng)建辦《督辦通知書》10件，督導(dǎo)整改問題112項。建立了創(chuàng)建工作推進(jìn)機(jī)制，實行重點工作項目化管理，實施了餐具集中消毒、病死畜禽無害化處理等“十項工程”，開展了食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境整治、食品快檢進(jìn)市場等“十項行動”，啟動了旅游景區(qū)食品安全示范單位創(chuàng)建、網(wǎng)上訂餐規(guī)范治理等“雙十項目”，有力地推動了創(chuàng)建工作的深入開展。市食安委每年對各縣市區(qū)、市直部門落實食品安全職責(zé)的情況進(jìn)行綜合考核，對于工作成績突出、經(jīng)驗做法在市級以上推廣的單位，給予加分獎勵;對于當(dāng)年考核成績排名末位的縣市區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和市直部門主要負(fù)責(zé)人實行責(zé)任追究。嚴(yán)格落實食品監(jiān)管“三定”方案，明確屬地目標(biāo)管理責(zé)任，完善協(xié)調(diào)聯(lián)動和協(xié)同決策機(jī)制，形成了職責(zé)明確、內(nèi)容全面、結(jié)構(gòu)嚴(yán)密的食品安全綜合保障體系。
4、加強(qiáng)隊伍建設(shè)。落實食品安全監(jiān)管有責(zé)、有崗、有人、有手段的要求，織密、織實、織牢監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，保障了監(jiān)管工作順利開展。在xx年食品藥品監(jiān)管體制改革的基礎(chǔ)上，按照屬地管理、重心下移、縱橫結(jié)合、全面覆蓋的原則，探索建立“4+x”監(jiān)管組織體系，建立網(wǎng)格化管理制度和機(jī)制。橫向上，各級公安、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、水利漁業(yè)、畜牧等“x”個職能部門各負(fù)其責(zé)，形成食品監(jiān)管的合力?？v向上，實行市、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村4級監(jiān)管。市、縣落實屬地管理責(zé)任，均設(shè)立了行政管理機(jī)構(gòu)、執(zhí)法稽查機(jī)構(gòu)、檢驗檢測機(jī)構(gòu)，公安機(jī)關(guān)設(shè)立了食藥環(huán)偵機(jī)構(gòu)。全市87個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道(包括創(chuàng)建區(qū)域)都設(shè)立了食品藥品監(jiān)管所和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管所。建立了村(社區(qū))食品安全協(xié)管員隊伍，全市3600多個村(社區(qū))都配備了協(xié)管員，落實了工資待遇。廣泛開展監(jiān)管人員、食品從業(yè)人員、協(xié)管員的教育培訓(xùn)，不斷夯實食品監(jiān)管效能提升的能力基礎(chǔ)。鎮(zhèn)街監(jiān)管隊伍、食藥環(huán)偵大隊、行政執(zhí)法大隊和協(xié)管員隊伍等多方通力合作，形成了權(quán)責(zé)明確、協(xié)調(diào)一致、高效運(yùn)轉(zhuǎn)的監(jiān)管體系，構(gòu)筑起保衛(wèi)食品安全的銅墻鐵壁。
5、設(shè)施裝備達(dá)標(biāo)。認(rèn)真落實國家食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于印發(fā)《全國食品藥品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)執(zhí)法基本裝備指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)的通知》(食藥監(jiān)財〔〕204號)及《食品藥品監(jiān)管鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)派出機(jī)構(gòu)辦公業(yè)務(wù)用房建設(shè)指導(dǎo)意見的通知》(食藥監(jiān)財〔〕218號)有關(guān)規(guī)定，持續(xù)加大基本裝備、取證工具、快速檢測及應(yīng)急處置等4類裝備的投入力度，確保滿足辦公用房、業(yè)務(wù)用房和輔助用房需求，為監(jiān)管執(zhí)法尤其是一線執(zhí)法提供了強(qiáng)而有力的工作保障。創(chuàng)建區(qū)域內(nèi)8個食品藥品監(jiān)管所均達(dá)到了裝備配備“十個一”標(biāo)準(zhǔn)。采取工商行政管理部門劃轉(zhuǎn)或鎮(zhèn)街政府提供的方式，統(tǒng)籌解決食品藥品監(jiān)管所用房問題，8個監(jiān)管所的辦公、業(yè)務(wù)及輔助用房面積均超過320平方米，滿足了監(jiān)管執(zhí)法的需要，全面提升了基層監(jiān)管機(jī)構(gòu)建設(shè)水平。
6、加強(qiáng)經(jīng)費(fèi)保障。時刻繃緊“食品安全無小事”這根弦，緊扣全市食品安全工作重點，健全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)財政投入保障機(jī)制。-xx年度，我市深挖自身潛力，積極爭取財政支持，多渠道、多舉措落實食品安全保障資金，xx年全市各級投入5900多萬元用于食品安全工作，投入檢驗檢測經(jīng)費(fèi)2400多萬元，抽檢批次達(dá)到每年千人4.4批次，增長幅度持續(xù)攀升。投入8000萬元，用于檢驗檢測能力提升工程;投入專項資金500余萬元，用于“智慧監(jiān)管”信息化建設(shè)。
7、加強(qiáng)能力建設(shè)。為了適應(yīng)新形勢下食品安全工作對檢驗檢測能力的需要，我市累計投入8000萬元，在高新區(qū)規(guī)劃建設(shè)新的市食品藥品檢驗檢測中心。xx年2月市食品藥品檢驗檢測中心投入使用，目前，中心共有職工66人，其中高、中級職稱專業(yè)技術(shù)及同等能力人員45人，占比68%，實驗室面積達(dá)到9200平方米，儀器設(shè)備總值3600萬元，各項實驗參數(shù)15000個，成為全省區(qū)域性食品藥品檢驗檢測中心。泰山區(qū)、高新區(qū)、景區(qū)食品藥品監(jiān)管局均設(shè)置了食品快檢室。同時，我市持續(xù)加強(qiáng)一線監(jiān)管能力建設(shè)，創(chuàng)建區(qū)域8個基層所全部建立起快檢室或配備了快檢車。全市基本形成了以市食品藥品檢驗檢測中心為龍頭，以各縣市區(qū)、各部門檢驗檢測機(jī)構(gòu)為骨干，以各基層監(jiān)管所快檢、生產(chǎn)經(jīng)營單位自檢為基礎(chǔ)的項目完備、技術(shù)先進(jìn)、覆蓋全面的檢驗檢測體系。全面推廣應(yīng)用食品藥品安全“智慧監(jiān)管”工程。將食品監(jiān)管信息化建設(shè)納入“智慧”建設(shè)總體規(guī)劃，用信息技術(shù)助推食品監(jiān)管工作。投入專項資金500余萬元，用于“智慧監(jiān)管”信息化建設(shè)，實現(xiàn)了食品經(jīng)營許可、食品監(jiān)督抽檢、投訴舉報等項目的網(wǎng)上辦理。依托市城市管理數(shù)字化指揮調(diào)度中心和市公安局大數(shù)據(jù)中心，收集各類食品監(jiān)管信息，建立食品監(jiān)管數(shù)據(jù)庫，普及應(yīng)用移動執(zhí)法終端，并加強(qiáng)數(shù)據(jù)的處理、分析和應(yīng)用，為科學(xué)監(jiān)管提供數(shù)據(jù)支撐。全部建立了轄區(qū)監(jiān)管相對人的許可審批、監(jiān)督抽檢、稽查執(zhí)法、日常檢查結(jié)果等電子檔案，實現(xiàn)了日常管理更加精細(xì)、業(yè)務(wù)流程更加規(guī)范、監(jiān)督執(zhí)法更加高效快捷，“智慧監(jiān)管”、“數(shù)字監(jiān)管”成為我市食品監(jiān)管的新亮點。
8、積極開展創(chuàng)新工作。xx年5月4日至6日，全省食品安全先進(jìn)市創(chuàng)建現(xiàn)場會在新泰市召開。省食安辦副主任王建政及12個地市食安辦、27個創(chuàng)建縣市區(qū)政府100名代表參加。與會人員參觀了汶南鎮(zhèn)一中食堂、益客食品產(chǎn)業(yè)園、病死畜禽無害化處理廠等10個創(chuàng)建現(xiàn)場，聽取了新泰市所做的典型發(fā)言。省食安辦副主任王建政講話指出，創(chuàng)建省級食品安全先進(jìn)市以來，新泰市夯基礎(chǔ)、創(chuàng)模式，聚合力、強(qiáng)保障，探索實施“四個三”工作法，食品市場秩序穩(wěn)定向好，社會認(rèn)可度和群眾滿意率逐步攀升，創(chuàng)建經(jīng)驗可復(fù)制、可借鑒、可推廣，工作走在了全省前列。
為有效防范夏秋季節(jié)食品安全重大事故的發(fā)生，切實保障人民群眾飲食安全和身體健康，5至10月份，我區(qū)結(jié)合實際，集中開展了夏秋季食品安全檢查整治行動。現(xiàn)將夏秋季食品安全工作的主要情況總結(jié)如下：
一、基本情況。
區(qū)食品藥品安全委員會對夏秋季食品安全工作非常重視，專門組織召開辦公室成員會議，分析我區(qū)食品安全狀況，結(jié)合我區(qū)實際，研究制定了工作方案，進(jìn)行了動員部署。工作中，各部門目標(biāo)明確，責(zé)任清楚，積極配合，狠抓落實。據(jù)不完全統(tǒng)計，夏秋季節(jié)，共檢查初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)單位239家次(其中畜產(chǎn)品124家次、水產(chǎn)品51家次、種植產(chǎn)品64家次)，農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營網(wǎng)點76家次，飲用水企業(yè)9家，食品經(jīng)營單位512家，學(xué)校、幼兒園食堂170家，企業(yè)食堂198家，建筑工地食堂26家，餐飲配送企業(yè)3家，其他類型餐飲店58家。抽檢農(nóng)產(chǎn)品993個，不合格蔬2批次菜，總體合格率為99.8%;抽檢農(nóng)藥、肥料、獸藥、飼料等各類農(nóng)業(yè)投入品23批次，合格率91.3%;生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)抽樣173個批次，其中合格169批次，批次合格率97.7%;流通環(huán)節(jié)抽檢2312個批次，不合格79批次;12個重點菜市場共檢測蔬菜29165批次，合格率99.93%;區(qū)中心屠宰場共檢測生豬2937頭，瘦肉精抽檢合格率100%;抽檢消毒餐具950份，合格822份，合格率86.5%;抽檢餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)食品192份，合格125份，合格率65.1%。查處無許可證經(jīng)營食品企業(yè)2家。立案43起，結(jié)案68起。罰沒款40576萬元。下柜銷毀不合格食品121公斤，銷毀病害豬107頭、病害內(nèi)臟279.5公斤。網(wǎng)上發(fā)布食品安全預(yù)警公告6期。夏秋季食品安全工作取得了較好的成效。
二、主要特點。
(一)思想重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。
為更好地貫徹落實夏秋季食品安全工作的要求，扎扎實實地做好食品安全工作，各級領(lǐng)導(dǎo)都非常重視，區(qū)食品藥品安全委員會辦公室專門組織成員單位的負(fù)責(zé)人員召開會議，及時進(jìn)行動員部署。各級領(lǐng)導(dǎo)思想認(rèn)識統(tǒng)一，加強(qiáng)對工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。各職能部門和街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))根據(jù)夏秋季節(jié)特點，周密計劃，精心組織，密切配合，確保了工作取得好的成效。
(二)責(zé)任明確，工作扎實。
為了使各部門密切配合，共同推動夏秋季食品安全工作，嚴(yán)格落實責(zé)任制，明確了各部門職責(zé)，并認(rèn)真抓好落實。
1、區(qū)農(nóng)林部門以初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營者為重點檢查對象，以農(nóng)、水產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的各類投入品與生產(chǎn)檔案為重點檢查內(nèi)容，開展了“綠劍”夏季集中執(zhí)法行動，對農(nóng)資經(jīng)營網(wǎng)點、種養(yǎng)殖基地等進(jìn)行檢查;加強(qiáng)對農(nóng)、水、畜、禽產(chǎn)品監(jiān)測;加強(qiáng)了對農(nóng)藥、肥料、獸藥、激素等農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管。組織開展了以農(nóng)業(yè)投入品的安全使用、農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)技術(shù)等為主要內(nèi)容的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)培訓(xùn)。
2、工商部門開展了流通領(lǐng)域假冒偽劣食品專項整治，以創(chuàng)建“放心店”為契機(jī)，把好流通領(lǐng)域準(zhǔn)入關(guān);充分發(fā)揮檢測車的作用，對全區(qū)主要商場、超市及食品批發(fā)市場的冷凍食品、兒童食品、飲料、果汁等夏令食品抽檢，對違規(guī)食品、藥物殘留超標(biāo)食品及時作出下架退市處理。開展以小食雜店和小菜場為主的十小行業(yè)整治。根據(jù)區(qū)十小辦的要求，已經(jīng)驗收小食雜店2720家，完成率達(dá)到85%以上，與轄區(qū)內(nèi)的2803家食雜店簽訂了食品安全責(zé)任狀。做好食品流通許可證發(fā)放工作，發(fā)放食品流通許可證203份。
3、衛(wèi)生部門重點檢查旅游景區(qū)和節(jié)慶期間重大活動保障餐飲單位，學(xué)校、企業(yè)及建筑工地食堂，對全區(qū)企業(yè)及建筑工地食堂進(jìn)行一次排查摸底，掌握其供餐方式。指導(dǎo)和督促全區(qū)學(xué)校、企業(yè)及建筑工地食堂認(rèn)真落實食品安全各項措施。對餐飲單位衛(wèi)生管理制度的建立和落實情況，配送餐情況、衛(wèi)生許可證或者餐飲服務(wù)許可證及從業(yè)人員健康合格證、培訓(xùn)合格證的持證情況，食品原料的采購索證及臺帳的登記建立情況，食品原料貯存情況，食品加工過程衛(wèi)生要求的落實情況，餐飲用具消毒保潔情況等進(jìn)行督查，嚴(yán)厲查處無證從事餐飲服務(wù)等嚴(yán)重違反《食品安全法》的行為。特別是在國際女排賽事期間，強(qiáng)化了餐飲單位的日常巡查;及時發(fā)布食品安全預(yù)警公告，多措并舉，防止食源性疾患的發(fā)生。開展農(nóng)村家庭聚餐指導(dǎo)，有效地保障農(nóng)村食品安全工作。
4、質(zhì)監(jiān)部門根據(jù)北侖區(qū)域節(jié)日食品消費(fèi)特點，有針對性地組織開展節(jié)日食品生產(chǎn)大檢查行動。把與人民群眾節(jié)日消費(fèi)密切相關(guān)的食品作為檢查重點，特別是把老百姓密切關(guān)注、關(guān)系人民生命健康和安全的糧食加工品、食用油、調(diào)味品、飲料、糕點(月餅)、類等節(jié)日食品作為檢查重點，查處食品中摻雜摻假、以次充好、過期霉變、有毒有害和濫用食品添加劑加工食品等違法行為，督促月餅標(biāo)簽內(nèi)容不規(guī)范的企業(yè)及時改正。對區(qū)內(nèi)3家保留規(guī)范的食品小作坊進(jìn)行了專項監(jiān)督檢查。排查食品中摻雜摻假、添加有毒有害和濫用食品添加劑等嚴(yán)重違法行為。根據(jù)清泉行動方案要求，重點檢查了9家飲用水企業(yè)，確保飲用水質(zhì)量安全。
5、貿(mào)糧部門嚴(yán)把生豬、菜牛調(diào)運(yùn)質(zhì)量關(guān)。加強(qiáng)了對定點生豬屠宰加工企業(yè)的監(jiān)管，積極推進(jìn)定點集中屠宰工作，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、加工注水肉、病害肉的違法行為。督促各市場結(jié)合本市場實際，按行業(yè)或按攤?cè)ι鲜惺称穼嵤┧髯C索票，并實行一戶一檔，對索取票證進(jìn)行集中分類管理，實現(xiàn)上市食品的可追溯。做好上市蔬菜監(jiān)測工作。
6、城管部門加強(qiáng)對流動飲食攤點和大排檔的檢查管理，依法取締非法流動飲食攤點。
7、建設(shè)部門加強(qiáng)對建筑工地食堂檢查，有效預(yù)防群體性食物中毒事件發(fā)生。
8、教育部門以創(chuàng)建食品安全示范學(xué)校(幼兒園)為契機(jī)，加強(qiáng)食品安全宣傳，開展學(xué)校食堂和小賣部食品安全檢查，督促學(xué)校建立健全食品安全工作制度。
(三)思路清楚，重點突出。
各部門始終按照區(qū)食品藥品安全委員會確定的目標(biāo)開展工作，把規(guī)范食品市場秩序和保障廣大人民群眾的食品消費(fèi)安全作為工作的出發(fā)點和落腳點。為了使工作具有針對性，各部門根據(jù)工作要求和監(jiān)管職責(zé)，確定工作重點。把城鄉(xiāng)結(jié)合部、集貿(mào)市場、旅游景點作為重點區(qū)域;把食品消費(fèi)環(huán)節(jié)作為重點環(huán)節(jié);把蔬菜、瓜果、水產(chǎn)品、飲料(包括桶裝水)、奶制品、糕點、肉及肉制品、豆制品、冷凍食品、熟食(包括熟肉、鹵制品、蒸煮食品等)、涼拌食品等作為重點品種。嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)經(jīng)營食品的行為，創(chuàng)造良好的食品消費(fèi)環(huán)境。
(四)宣傳深入，氛圍濃厚。
以網(wǎng)站、報刊、電視等宣傳載體為平臺，開展食品安全系列宣傳活動;組織食藥安委成員單位開展了《食品安全法》宣傳周活動;組織街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))食品安全監(jiān)督員和行政村(社區(qū))公共安全協(xié)管員進(jìn)行《食品安全法》培訓(xùn);邀請專家對機(jī)關(guān)干部、食品安全監(jiān)管人員和監(jiān)管相對人進(jìn)行了《食品安全法》培訓(xùn);利用郵政網(wǎng)絡(luò)為黨代表、人大代表、政協(xié)委員、機(jī)關(guān)干部、學(xué)校、醫(yī)院、企業(yè)等發(fā)放《食品安全法》讀本及宣傳資料5000余冊;結(jié)合“三下鄉(xiāng)”活動，深入農(nóng)村、社區(qū)、企業(yè)開展食品安全現(xiàn)場咨詢、宣傳活動。今年以來，共發(fā)放《食品安全法》授課光盤9套、《食品安全法》宣傳畫1000套、《食品安全法》讀本2萬本、食品安全知識100問200冊、家庭食品(藥品)安全知識讀本冊。通過廣泛深入的宣傳活動，營造“人人關(guān)注食品安全，共同參與食品監(jiān)管”的社會氛圍。
(五)監(jiān)管到位，成效顯著。
各職能部門與街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))密切配合，嚴(yán)格按照要求開展檢查整治。從檢查情況看，城區(qū)學(xué)校食堂均領(lǐng)取了衛(wèi)生許可證，部分個體幼兒園、民工子弟學(xué)校和鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校食堂無衛(wèi)生許可證;大部分食堂能從正規(guī)渠道進(jìn)貨，索取“三證”，各種記錄比較規(guī)范;對蔬菜基地和菜市場抽樣檢查，蔬菜全部合格，豬肉、牛肉來源于定點屠宰廠，家禽及其產(chǎn)品都來源于本地，全部合格。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員均已進(jìn)行了立案查處、限期辦照、取締等處理，并以書面形式要求其限期整改。通過夏秋季食品安全檢查整治行動，學(xué)校食堂和周邊餐飲單位、食品店的管理人員、從業(yè)人員的法律意識和食品安全意識進(jìn)一步增強(qiáng)，衛(wèi)生設(shè)施得到改善;絕大多數(shù)經(jīng)營者行為端正，經(jīng)營秩序良好。區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生等級食品安全事故。
三、存在問題。
夏秋季食品安全工作雖然取得了一定的成效，但仍存在不少問題。一是冷凍食品、兒童食品、飲料、果汁等夏令食品合格率不是很高，存在一定的安全隱患。二是企業(yè)、建筑工地食堂衛(wèi)生許可證持證率偏低，部分食堂食品安全硬件設(shè)施不全，企業(yè)對食品安全工作重視不足，各項食品安全措施不到位;同時存在無證餐飲配送現(xiàn)象，食品安全隱患較大。三是農(nóng)村個體幼兒園食堂無證經(jīng)營較多，主要原因是經(jīng)營效益不理想且很多未取得辦學(xué)許可證，食堂場所普遍面積較小，改造難度較大。
四、下一步打算。
根據(jù)夏秋季食品安全工作情況，下一步，將著重做好以下幾個方面的工作：一是針對存在問題，結(jié)合食品安全整頓工作，進(jìn)一步采取措施，加強(qiáng)對食品安全的監(jiān)管，確保廣大人民群眾吃上放心食品。二是加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)的宣傳教育，增強(qiáng)廣大人民群眾的食品安全法律意識，提高廣大人民群眾的識別能力和積極參與食品安全監(jiān)督的自覺性。三是進(jìn)一步完善和規(guī)范各項。
規(guī)章制度。
明確市場開辦者、經(jīng)營者和監(jiān)管者的職責(zé)引導(dǎo)經(jīng)營者文明經(jīng)商誠信經(jīng)營。
一年以來，在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在縣食品藥品監(jiān)督管理局的精心指導(dǎo)下，我鎮(zhèn)認(rèn)真貫徹上級部署，按照“保安全、強(qiáng)監(jiān)管、促發(fā)展”的總體思路，堅持“疏堵結(jié)合、打防并舉、標(biāo)本兼治、重在治本”的原則，以推進(jìn)食品市場整治工作為主線，以實施食品放心工程為重點，強(qiáng)化措施，狠抓落實，食品安全保障水平得到全面提升，促進(jìn)我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會健康、快·速發(fā)展?，F(xiàn)將上半年來工作總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全制度，落實到位。
我鎮(zhèn)從“以人為本、構(gòu)建和諧社會”的發(fā)展戰(zhàn)略高度重視產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管工作，采取五項措施，落實責(zé)任，達(dá)到食品藥品安全工作群防群治的目的。
一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。成立了以鎮(zhèn)長石磊為組長，分管副職為副組長的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，配備了食品安全協(xié)管員和食品安全信息員，配備了工作人員，做到有場所、有制度、有職責(zé)。
二是嚴(yán)格責(zé)任。完善對各村、各單位的食品安全目標(biāo)管理考核工作，分別與各村、各單位簽訂了《食品安全責(zé)任書》。各村、各單位也成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，形成鎮(zhèn)、村兩級監(jiān)管責(zé)任體系，使食品安全各項工作落實處、收到實效。
三是完善制度。制定出臺了規(guī)章制度，年初制定了全年。
工作計劃。
和實施方案，明確職責(zé)分工，使食品安全工作有章可循，形成一級抓一級、層層抓落實的工作格局。
四是強(qiáng)化監(jiān)管。建立鎮(zhèn)協(xié)管員，村信息員監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。聘請食品協(xié)管員2名，全鎮(zhèn)18個村每村都有協(xié)管員、信息員，覆蓋率達(dá)100%，明確協(xié)管員、信息員工作職責(zé)。建立健全食品安全日常監(jiān)管長效機(jī)制及食品監(jiān)管部門協(xié)作機(jī)制。
五是保障經(jīng)費(fèi)。鎮(zhèn)政府對食品安全工作高度重視，把食品安全工作經(jīng)費(fèi)列入財政預(yù)算，加大對食品安全工作的投入，使食品安全工作經(jīng)費(fèi)得到保障。
二、加強(qiáng)宣傳，營造氛圍。
按照食品安全知識進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)的要求，我鎮(zhèn)采取發(fā)放宣傳資料、出宣傳車、辦宣傳欄、召開專題講座等形式，深入開展食品安全宣傳教育。利用橫幅、板報、發(fā)放宣傳資料、出宣傳車、召開專題講座等形式，進(jìn)行食品安全知識和法律法規(guī)的宣傳。**年，共組織各村、各單位主要負(fù)責(zé)人、食品監(jiān)管員、協(xié)管員和信息員集中學(xué)習(xí)食品安全知識4次，懸掛宣傳橫幅20條，散發(fā)宣傳資料**余份，各村、各單位工作積極主動、認(rèn)真扎實，食品安全意識深入人心。
三、突出重點，強(qiáng)化監(jiān)管。
1.抓好食品流通專項整治工作。以糧、油、肉制品、奶制品、豆制品、兒童食品和酒類食品等為重點食品，以各村集鎮(zhèn)作為重點區(qū)域，以食品經(jīng)營單位為主要對象，配合縣食品藥品監(jiān)督管理局重點清查“三無”食品和過期霉變食品。**年上半年，組織各村、各單位主要負(fù)責(zé)人、食品監(jiān)管員、協(xié)管員等人員對鎮(zhèn)屬各食品流通單位進(jìn)行了2次定期檢查，加強(qiáng)了對食品藥品市場的管理和引導(dǎo)，有效地發(fā)揮了監(jiān)管的作用。
2.抓好飲食行業(yè)的專項整治工作。以飯店、早餐店等為重點對象，配合縣食品監(jiān)督管理局等多個部門全面清查食品原材料、作業(yè)場所和環(huán)境，核查從事飲食行業(yè)的專門人員的從業(yè)資格，切實保障群眾飲食安全，有效地督促了各飲食店的規(guī)范作業(yè)。
3.抓好單位食堂的食品安全督查工作。配合縣食品監(jiān)督管理局對有食堂的企事業(yè)單位，積極開展定期、不定期的食品安全督查，對不符合食品安全衛(wèi)生條件的單位下達(dá)整改通知，限期整改。**年上半年我們協(xié)同安監(jiān)辦、工商所、防保站等部門對全鎮(zhèn)各中小學(xué)食堂進(jìn)行了2次全面檢查，加強(qiáng)對學(xué)校食品安全工作的監(jiān)管，提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對食品衛(wèi)生安全意識，切實樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想，各中小學(xué)校衛(wèi)生條件有了明顯的改善。
總之，我鎮(zhèn)食品安全工作取得了一定的成績，但離上級要求還有一定的距離。在下步工作中，我們將認(rèn)真總結(jié)工作經(jīng)驗，從以人為本，關(guān)愛生命的高度出發(fā)，再接再厲，盡職盡責(zé)，抓住重點，突破難點，大膽創(chuàng)新，開拓進(jìn)取，促進(jìn)我鎮(zhèn)食品安全工作再上一個新臺階，為整個饒良經(jīng)濟(jì)社會的持續(xù)發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
【篇六】。
xx年以來，xx市認(rèn)真貫徹“四個最嚴(yán)”的要求，牢記“責(zé)任重于泰山”的囑托，以創(chuàng)建省級食品安全城市為抓手，以打造“食安”品牌為引領(lǐng)，以落實責(zé)任為核心，凝聚政府、企業(yè)、社會三方力量，緊盯政府監(jiān)管責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任、社會監(jiān)督責(zé)任，形成縱向貫通、橫向結(jié)合、科學(xué)嚴(yán)密的責(zé)任體系，構(gòu)建政府監(jiān)管、企業(yè)負(fù)責(zé)、社會監(jiān)督，具有特點的食品安全工作新格局，食品安全治理水平不斷提高，保持了食品安全長期穩(wěn)定良好的局面，推動了全市經(jīng)濟(jì)社會又好又快發(fā)展。近日，市政府組織相關(guān)部門，成立檢查組，對照《xx省食品安全先進(jìn)市、縣(市、區(qū))驗收細(xì)則()》，對全市創(chuàng)建工作進(jìn)行了自查自評，自評得分106.8分。各項指標(biāo)自查情況如下：
1、近三年未發(fā)生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件，無隱瞞、謊報、緩報食品安全事故的行為。近年來我市持續(xù)加大食品安全工作力度，健全完善監(jiān)管體系，嚴(yán)把從農(nóng)田到餐桌的每一道防線，全市食品安全狀況持續(xù)穩(wěn)定向好，未發(fā)生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件。
2、群眾食品安全總體滿意度達(dá)70%。10月份，省食安辦組織對我市創(chuàng)建工作進(jìn)行了群眾食品安全總體滿意度測評，達(dá)到了70%以上。
二、落實黨政同責(zé)。
3、黨委政府重視。市委、市政府歷來高度重視食品安全工作，認(rèn)真落實“黨政同責(zé)”，把食品安全工作納入經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展大規(guī)劃，納入民生建設(shè)大工程，納入城市管理工作大格局。市委書記王云鵬同志、市長李希信同志專門對創(chuàng)建省級食品安全城市工作作出重要批示。市政府常務(wù)會議每年專題研究食品安全工作。分管食品安全工作的鞠向群副市長既提思路要求，又具體指導(dǎo)抓落實，先后多次對創(chuàng)建工作進(jìn)行現(xiàn)場視察調(diào)研。將創(chuàng)建工作作為全市重點工作安排寫入市政府工作報告、列入十三五規(guī)劃以及市政府重點督查事項和市人大、市政協(xié)專題調(diào)研視察計劃。與創(chuàng)建三區(qū)、市直相關(guān)部門簽訂了食品安全和創(chuàng)建工作目標(biāo)責(zé)任書，層層建立目標(biāo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。市政府成立了由市長任組長，3位分管副市長任副組長，26個市食安委成員部門主要負(fù)責(zé)人和區(qū)政府主要領(lǐng)導(dǎo)為成員的創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，具體負(fù)責(zé)創(chuàng)建工作的組織協(xié)調(diào)、督導(dǎo)檢查和考核評估。并設(shè)立了綜合協(xié)調(diào)、宣傳、食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管等14個工作組。市創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組先后出臺了《xx市創(chuàng)建省級食品安全城市工作方案》、《關(guān)于開展省級食品安全城市創(chuàng)建工作督導(dǎo)檢查的通知》等28個創(chuàng)建文件，明確了創(chuàng)建工作的工作目標(biāo)、實施步驟、保障措施，將60個創(chuàng)建項目逐條逐項分解落實到各創(chuàng)建責(zé)任單位，進(jìn)一步明確創(chuàng)建評價標(biāo)準(zhǔn)，細(xì)化了任務(wù)分工，夯實了工作責(zé)任，嚴(yán)格規(guī)定完成時限，確保了創(chuàng)建工作事事有人管、件件有著落。建立了調(diào)度督導(dǎo)機(jī)制，先后召開了創(chuàng)建動員會、部門推進(jìn)會以及一系列調(diào)度會議，實行創(chuàng)建進(jìn)度月調(diào)度、季通報、年考核等工作機(jī)制，定期通報創(chuàng)建情況，研究重點工作，穩(wěn)步推進(jìn)各項工作任務(wù)。組織各相關(guān)部門組成聯(lián)合督導(dǎo)組，按照“標(biāo)準(zhǔn)精細(xì)化、問題清單化、督導(dǎo)經(jīng)?；钡囊?，對照創(chuàng)建任務(wù)表和驗收細(xì)則，對各業(yè)態(tài)現(xiàn)場檢查點的創(chuàng)建情況進(jìn)行檢查督導(dǎo)，并通報督查結(jié)果，及時查找問題短板，建立工作臺帳，對問題掛賬銷號。共下發(fā)市創(chuàng)建辦《督辦通知書》10件，督導(dǎo)整改問題112項。建立了創(chuàng)建工作推進(jìn)機(jī)制，實行重點工作項目化管理，實施了餐具集中消毒、病死畜禽無害化處理等“十項工程”，開展了食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境整治、食品快檢進(jìn)市場等“十項行動”，啟動了旅游景區(qū)食品安全示范單位創(chuàng)建、網(wǎng)上訂餐規(guī)范治理等“雙十項目”，有力地推動了創(chuàng)建工作的深入開展。市食安委每年對各縣市區(qū)、市直部門落實食品安全職責(zé)的情況進(jìn)行綜合考核，對于工作成績突出、經(jīng)驗做法在市級以上推廣的單位，給予加分獎勵;對于當(dāng)年考核成績排名末位的縣市區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和市直部門主要負(fù)責(zé)人實行責(zé)任追究。嚴(yán)格落實食品監(jiān)管“三定”方案，明確屬地目標(biāo)管理責(zé)任，完善協(xié)調(diào)聯(lián)動和協(xié)同決策機(jī)制，形成了職責(zé)明確、內(nèi)容全面、結(jié)構(gòu)嚴(yán)密的食品安全綜合保障體系。
4、加強(qiáng)隊伍建設(shè)。落實食品安全監(jiān)管有責(zé)、有崗、有人、有手段的要求，織密、織實、織牢監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，保障了監(jiān)管工作順利開展。在xx年食品藥品監(jiān)管體制改革的基礎(chǔ)上，按照屬地管理、重心下移、縱橫結(jié)合、全面覆蓋的原則，探索建立“4+x”監(jiān)管組織體系，建立網(wǎng)格化管理制度和機(jī)制。橫向上，各級公安、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、水利漁業(yè)、畜牧等“x”個職能部門各負(fù)其責(zé)，形成食品監(jiān)管的合力?？v向上，實行市、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村4級監(jiān)管。市、縣落實屬地管理責(zé)任，均設(shè)立了行政管理機(jī)構(gòu)、執(zhí)法稽查機(jī)構(gòu)、檢驗檢測機(jī)構(gòu)，公安機(jī)關(guān)設(shè)立了食藥環(huán)偵機(jī)構(gòu)。全市87個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道(包括創(chuàng)建區(qū)域)都設(shè)立了食品藥品監(jiān)管所和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管所。建立了村(社區(qū))食品安全協(xié)管員隊伍，全市3600多個村(社區(qū))都配備了協(xié)管員，落實了工資待遇。廣泛開展監(jiān)管人員、食品從業(yè)人員、協(xié)管員的教育培訓(xùn)，不斷夯實食品監(jiān)管效能提升的能力基礎(chǔ)。鎮(zhèn)街監(jiān)管隊伍、食藥環(huán)偵大隊、行政執(zhí)法大隊和協(xié)管員隊伍等多方通力合作，形成了權(quán)責(zé)明確、協(xié)調(diào)一致、高效運(yùn)轉(zhuǎn)的監(jiān)管體系，構(gòu)筑起保衛(wèi)食品安全的銅墻鐵壁。
5、設(shè)施裝備達(dá)標(biāo)。認(rèn)真落實國家食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于印發(fā)《全國食品藥品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)執(zhí)法基本裝備指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)的通知》(食藥監(jiān)財〔〕204號)及《食品藥品監(jiān)管鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)派出機(jī)構(gòu)辦公業(yè)務(wù)用房建設(shè)指導(dǎo)意見的通知》(食藥監(jiān)財〔〕218號)有關(guān)規(guī)定，持續(xù)加大基本裝備、取證工具、快速檢測及應(yīng)急處置等4類裝備的投入力度，確保滿足辦公用房、業(yè)務(wù)用房和輔助用房需求，為監(jiān)管執(zhí)法尤其是一線執(zhí)法提供了強(qiáng)而有力的工作保障。創(chuàng)建區(qū)域內(nèi)8個食品藥品監(jiān)管所均達(dá)到了裝備配備“十個一”標(biāo)準(zhǔn)。采取工商行政管理部門劃轉(zhuǎn)或鎮(zhèn)街政府提供的方式，統(tǒng)籌解決食品藥品監(jiān)管所用房問題，8個監(jiān)管所的辦公、業(yè)務(wù)及輔助用房面積均超過320平方米，滿足了監(jiān)管執(zhí)法的需要，全面提升了基層監(jiān)管機(jī)構(gòu)建設(shè)水平。
6、加強(qiáng)經(jīng)費(fèi)保障。時刻繃緊“食品安全無小事”這根弦，緊扣全市食品安全工作重點，健全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)財政投入保障機(jī)制。-xx年度，我市深挖自身潛力，積極爭取財政支持，多渠道、多舉措落實食品安全保障資金，xx年全市各級投入5900多萬元用于食品安全工作，投入檢驗檢測經(jīng)費(fèi)2400多萬元，抽檢批次達(dá)到每年千人4.4批次，增長幅度持續(xù)攀升。投入8000萬元，用于檢驗檢測能力提升工程;投入專項資金500余萬元，用于“智慧監(jiān)管”信息化建設(shè)。
7、加強(qiáng)能力建設(shè)。為了適應(yīng)新形勢下食品安全工作對檢驗檢測能力的需要，我市累計投入8000萬元，在高新區(qū)規(guī)劃建設(shè)新的市食品藥品檢驗檢測中心。xx年2月市食品藥品檢驗檢測中心投入使用，目前，中心共有職工66人，其中高、中級職稱專業(yè)技術(shù)及同等能力人員45人，占比68%，實驗室面積達(dá)到9200平方米，儀器設(shè)備總值3600萬元，各項實驗參數(shù)15000個，成為全省區(qū)域性食品藥品檢驗檢測中心。泰山區(qū)、高新區(qū)、景區(qū)食品藥品監(jiān)管局均設(shè)置了食品快檢室。同時，我市持續(xù)加強(qiáng)一線監(jiān)管能力建設(shè)，創(chuàng)建區(qū)域8個基層所全部建立起快檢室或配備了快檢車。全市基本形成了以市食品藥品檢驗檢測中心為龍頭，以各縣市區(qū)、各部門檢驗檢測機(jī)構(gòu)為骨干，以各基層監(jiān)管所快檢、生產(chǎn)經(jīng)營單位自檢為基礎(chǔ)的項目完備、技術(shù)先進(jìn)、覆蓋全面的檢驗檢測體系。全面推廣應(yīng)用食品藥品安全“智慧監(jiān)管”工程。將食品監(jiān)管信息化建設(shè)納入“智慧”建設(shè)總體規(guī)劃，用信息技術(shù)助推食品監(jiān)管工作。投入專項資金500余萬元，用于“智慧監(jiān)管”信息化建設(shè)，實現(xiàn)了食品經(jīng)營許可、食品監(jiān)督抽檢、投訴舉報等項目的網(wǎng)上辦理。依托市城市管理數(shù)字化指揮調(diào)度中心和市公安局大數(shù)據(jù)中心，收集各類食品監(jiān)管信息，建立食品監(jiān)管數(shù)據(jù)庫，普及應(yīng)用移動執(zhí)法終端，并加強(qiáng)數(shù)據(jù)的處理、分析和應(yīng)用，為科學(xué)監(jiān)管提供數(shù)據(jù)支撐。全部建立了轄區(qū)監(jiān)管相對人的許可審批、監(jiān)督抽檢、稽查執(zhí)法、日常檢查結(jié)果等電子檔案，實現(xiàn)了日常管理更加精細(xì)、業(yè)務(wù)流程更加規(guī)范、監(jiān)督執(zhí)法更加高效快捷，“智慧監(jiān)管”、“數(shù)字監(jiān)管”成為我市食品監(jiān)管的新亮點。
8、積極開展創(chuàng)新工作。xx年5月4日至6日，全省食品安全先進(jìn)市創(chuàng)建現(xiàn)場會在新泰市召開。省食安辦副主任王建政及12個地市食安辦、27個創(chuàng)建縣市區(qū)政府100名代表參加。與會人員參觀了汶南鎮(zhèn)一中食堂、益客食品產(chǎn)業(yè)園、病死畜禽無害化處理廠等10個創(chuàng)建現(xiàn)場，聽取了新泰市所做的典型發(fā)言。省食安辦副主任王建政講話指出，創(chuàng)建省級食品安全先進(jìn)市以來，新泰市夯基礎(chǔ)、創(chuàng)模式，聚合力、強(qiáng)保障，探索實施“四個三”工作法，食品市場秩序穩(wěn)定向好，社會認(rèn)可度和群眾滿意率逐步攀升，創(chuàng)建經(jīng)驗可復(fù)制、可借鑒、可推廣，工作走在了全省前列。
食品科年度工作總結(jié)篇八
優(yōu)秀作文推薦！俗話說“民以食為天，食以安為先!”食品安全工作已經(jīng)成為幼兒園工作的重中之重。為了增強(qiáng)我園全體教職員工的食品安全意識，提高安全防范水平，落實食品安全宣傳工作，我園定期組織全園教職工學(xué)習(xí)食品安全知識及培訓(xùn)并不斷加強(qiáng)幼兒及家長們的食品安全意識，做到食品安全，人人知曉!
1、通過本次食品安全培訓(xùn)，使得我園食堂布局流程更加合理化，加工制作和消毒等設(shè)施設(shè)備完善，食品安全管理制度健全，從業(yè)人員健康條件有保證，食品及原料貯存條件符合要求。
2、本次培訓(xùn)健全并落實了我園食品安全責(zé)任制度，，明確每個崗位每個環(huán)節(jié)從業(yè)人員的責(zé)任。
3、本次培訓(xùn)從日常監(jiān)督管理為切入口，把幼兒園食堂食品安全作為監(jiān)管工作重點，依法履行職責(zé)，實施科學(xué)監(jiān)管。
4、本次培訓(xùn)全體教職員工提高了防控食物中毒事故的能力和水平，制定了食物中毒應(yīng)急預(yù)案。
5、除此之外，我園還張貼了手牽手維護(hù)食品安全，心連心構(gòu)筑和諧家園的宣傳橫幅，進(jìn)一步提高家長和小區(qū)居民的食品安全意識!
1、幼兒園食堂從業(yè)人員及外購集體用餐的分餐人員，必須每年進(jìn)行一次健康體檢，取得健康合格證后并經(jīng)衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格后方可上崗。
2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)、活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙于食品衛(wèi)生疾病的，不得從事食堂工作與集體用餐的分餐工作。食堂的管理人員要經(jīng)常檢查從業(yè)人員是否有剛才說的疾病，手是否受傷，一旦發(fā)現(xiàn)應(yīng)立即調(diào)離工作崗位。
3、食堂從業(yè)人員及集體用餐人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等病癥時，應(yīng)立即查明病因，排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。
4、食堂從業(yè)人員和集體用餐的分餐人員應(yīng)有良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
1、食堂采購人員要嚴(yán)格把好食品采購關(guān)。在采購食品時，工作人員必須確認(rèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營者持有有效的食品衛(wèi)生許可證。
2、采購畜禽肉類原料時，必須索取獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗單位出具的檢驗合格證明。
3、采購定型包裝食品時，必須索取產(chǎn)品的檢驗合格證或化驗單。
食品安全第四期我園全體教職員工共同學(xué)習(xí)“三無食品”并以班級為單位向所有幼兒宣講食品安全知識，不購買食用不健康食品。
食品安全第五期，我園向所有家長朋友們發(fā)送食品安全調(diào)查問卷，倡議所有家長朋友們和我們一起關(guān)注食品安全知識，創(chuàng)建食品安全示范城市。
總之，食品安全關(guān)系著每個人的身體健康，為了讓家長更多的了解食品安全知識，我園還通過微信群向家長朋友們進(jìn)行食品安全教育的宣傳，目的是讓廣大家長真正把食品安全放在第一位，做到人人參與爭創(chuàng)食品安全模范城市，人人知曉食品衛(wèi)生安全知識。
食品科年度工作總結(jié)篇九
從**年1月起，主要做了如下幾個方面的工作：
**2個重點和樣板市場問題較多和銷售上不去，沒有時間和差旅費(fèi)用去關(guān)注該區(qū)域的客戶!主要竟品為：
高端：瑞可來、隆泰、花帝、
中端：撫順獨(dú)鳳軒、港陽、捷成、深圳唐正。
低端：陽江、威龍、維娜斯、深圳金自然。
b、**市場：(低端、高端為主)。
1、市場特點：
1)消費(fèi)者偏向粉劑和膏狀，油劑產(chǎn)品主要是外地知名品牌的高價位產(chǎn)品(200-300以上價格)直接串貨過來，本地經(jīng)銷商很少進(jìn)貨;粉劑產(chǎn)品2個極端，要么是接受零售30元/kg(博邦、陽江、威龍、維娜斯)的低價產(chǎn)品，要么是接受物美價高的產(chǎn)品;膏狀產(chǎn)品在湯料和鹵水中使用最多，零售價在80-90間的產(chǎn)品銷售最好;湯料市場最大、鹵水次之。
2、競爭對手：
高端：瑞可來、隆泰、花帝、味正、匯香源、頂味、春發(fā)、正味(8)。
中端：撫順獨(dú)鳳軒、港陽、捷成、深圳唐正、一品、天惠、億騰、太行(8)。
3、存在問題：
3)前期未找準(zhǔn)當(dāng)?shù)厥袌龅拿}搏及用戶的需求，品種太多，未找準(zhǔn)重點產(chǎn)品和重點目標(biāo)用戶!(應(yīng)把重點集中在湯料、鹵水、雞類上，讓客戶認(rèn)可我們高價位的鹵菜香精、骨髓浸膏、肉精膏、肉精油、和低價位的肉類添加劑和豬、牛、雞香精)。
4)未找到**市場那樣得力的廚師做做服務(wù)和推廣(以服務(wù)和技術(shù)指導(dǎo)帶動產(chǎn)品的銷售)。
c、**市場(低端、中端為主)：
2、競爭對手：
高端：瑞可來、頂味、春發(fā)、
中端：撫順獨(dú)鳳軒、港陽、捷成、深圳唐正、一品、太行(8)。
3、問題和措施：
1)基本同上，低價產(chǎn)品價格不夠低沒有上量;高價位產(chǎn)品強(qiáng)推出去后無回頭客。
2)**的調(diào)味品渠道未得到利用：急需公司把一些認(rèn)知程度高的添加劑(脆肉劑、肉脆磷等)和低價的雞、牛、豬香精在調(diào)味品渠道上鋪市(目前存在問題是價格和包裝規(guī)格未調(diào)整到位)。
前提：1)骨髓浸膏、高倍肉精膏、老湯、上湯系列的價格略有調(diào)整。
2)低價位的'燒鹵系列和豬牛雞肉產(chǎn)品的新配方獲得客戶認(rèn)可。
3)籌辦技術(shù)交流會議(免費(fèi)培訓(xùn)班燒烤、鹵菜、湯料)。
4)把一些認(rèn)知程度高的添加劑(脆肉素、肉脆磷、增白劑、肉類增香劑、富麗磷等)和低價的雞、牛、豬香精在調(diào)味品渠道上鋪市(把價格和包裝規(guī)格調(diào)整到位，用這些產(chǎn)品來薄利多銷沖擊競爭對手)。
1、公司**年上半年投入廣西的費(fèi)用清單。
1)辦公費(fèi)：2)人員招聘費(fèi)用：3)宣傳單費(fèi)用：4)人員工資：合計：
(1kg袋裝，零售價在30元/kg內(nèi))和肉寶王、肉香王(價格下調(diào)5元/斤以內(nèi))在調(diào)味品渠道上鋪市(把價格和包裝規(guī)格調(diào)整到位，用這些產(chǎn)品來薄利多銷上量和沖擊競爭對手)。
6、公司的重點產(chǎn)品的dm宣傳單要盡快到位和繼續(xù)支持**、**重點市場配備廚師的計劃，確實有很多用戶對香精存在誤解和不知道怎么使用，需要普及宣傳香精的知識和使用!
7、公司在產(chǎn)品應(yīng)用和實踐上多給予指導(dǎo)和培訓(xùn)。
食品科年度工作總結(jié)篇十
我從20xx年x月加入到食品廠，至今已有三個多月的時間?；厥走@幾個月的工作，感慨頗深。這幾個月來在部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心和幫助下，使我充分體會到了公司“專業(yè)做事、誠信做人”的管理理念，感受到了企業(yè)文化的氛圍。在這樣的集體氛圍中，作為公司的一員，感到無比的自豪。為了更好的做好自己的本職工作，為公司創(chuàng)造更多的價值，力爭取得更大的工作成績。在這里，首先感謝公司給了我這個鍛煉自己、提高自己的機(jī)會?；厥走@幾個月的工作，自己在工作和學(xué)習(xí)中取得了一定的成績，同時也存在諸多不足。
1、工作總結(jié)要概述。主要是將工作過程中的成績、經(jīng)驗和存在的問題以及缺陷等，提煉成文字，以便于領(lǐng)導(dǎo)回顧和分析。
2、工作總結(jié)要有一定的數(shù)量。有人說，寫一份總結(jié)就是做好了幾份不錯的工作，總結(jié)范文要有一定的深度和廣度。為此，首先要自己能夠正確認(rèn)識自己的工作，在此基礎(chǔ)上，更有針對性、有目的的地認(rèn)真學(xué)習(xí)和鉆研，以提高自己的工作能力，工作效率。
3、工作總結(jié)還要有一定的數(shù)量。這是目前我在食品廠工作的'數(shù)量。在整理過程中，要注意多看、多問、多思考，并能夠在日常生活、工作和領(lǐng)導(dǎo)交談中，學(xué)習(xí)各方面的知識，盡可能與公司全體員工一起做好本職工作。
4.雖然自己所從事的工作與所從事的工作有一定的關(guān)系，具備一定的專業(yè)基礎(chǔ)知識，但是在一些方面還存在著不足。
5.在工作過程中，特別是在領(lǐng)導(dǎo)和同事的耐心指導(dǎo)下，還有同事的無私幫助下，自己也掌握了一些與工作相關(guān)的知識，這是實習(xí)的收獲。
6.但是在一些細(xì)節(jié)方面自己還不太適應(yīng)，比如部分工作不夠細(xì)致，還有待在今后的工作中繼續(xù)完善和提高。
食品科年度工作總結(jié)篇十一
鳳臺縣衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所于6月上旬入手下手，在全縣范疇內(nèi)集結(jié)展開了夏季食物安定監(jiān)督查抄，現(xiàn)將夏季食物安定監(jiān)督查抄工作環(huán)境總結(jié)以下：
我所根據(jù)全縣夏季食物安定監(jiān)督查抄工作的聯(lián)合安排，別離建立了夏季食物安定帶領(lǐng)小組，把夏季食物安定監(jiān)督查抄與20xx年食物安定專項整治有機(jī)聯(lián)合起來，明了職責(zé)分工，美滿工作辦法。周全落實食物安定責(zé)任究查制。
我所展開了食物安定宣揚(yáng)活動，經(jīng)過議定各種方法各種渠道，富裕利用動靜媒體、圖板亮相，宣揚(yáng)欄等宣揚(yáng)食物安定相干法律標(biāo)準(zhǔn)和食物安定科普知識，提醒廣大大眾、在校門生注意夏季飲食衛(wèi)生，特別是夏季易暴飲暴食生冷食物。增強(qiáng)人們的食物安定參加意識和自我保衛(wèi)意識，禁止了食源性疾病，突發(fā)龐大食物安定變亂的產(chǎn)生。
我所針對夏季食物安定季候性特點，切當(dāng)加大了監(jiān)督查處力度，以黌舍、幼兒園食堂、黌舍周邊餐館、小飯桌、中小型餐館、冷凍飲品、冷食、奶成品、豆成品、水產(chǎn)品、兒童食物等為重點品種進(jìn)行食物安定專項查抄，從而有效的保險了全縣人民大眾的夏季食物安定。
在監(jiān)督查抄中，加強(qiáng)對滾動攤販、熟食加工點、小作坊、冷飲銷售、零售部，無證出產(chǎn)策劃食物的監(jiān)督查抄，特別對城鄉(xiāng)聯(lián)合部與農(nóng)村食物綜合代銷點加大了查抄力度，防備劣質(zhì)食物在銷售中直接流入農(nóng)村市場，嚴(yán)明進(jìn)攻違法出產(chǎn)策劃行動，確保食物格量和安定。
針對無證出產(chǎn)大桶水，管狀飲料現(xiàn)象緊張的環(huán)境，構(gòu)造展開了飲料專項整治活動，查處無證出產(chǎn)大桶水產(chǎn)窩點2家，法律人員下達(dá)監(jiān)督定見書，將這2家的制水配置及成品水掃數(shù)封存，同時進(jìn)行備案查看。如今已處理完1家，1家正在經(jīng)過議定法院逼迫履行。
此次查抄共出動法律人員110人次，法律車輛42余次，查抄餐飲業(yè)10家，食堂6家，冷飲銷售27家，收集啤酒、冷飲、飲料3類57種，經(jīng)過議定展開此次夏季期間的`食物安定專項整治活動，有效的凈化了市場環(huán)境，有力地進(jìn)攻了不法行動，保護(hù)了消耗者的合法權(quán)柄，我們將連續(xù)把食物安定專項整治工作深切長期地展開下去，確保廣大人民大眾飲食安定，為全縣人民創(chuàng)設(shè)一個安定安心的食物安定環(huán)境。
食品科年度工作總結(jié)篇十二
2、深化機(jī)關(guān)事業(yè)收入分配制度改革。一是完善事業(yè)單位績效工資制度改革工作。結(jié)合事業(yè)單位人員崗位設(shè)置管理和聘用制度的實施，對專業(yè)技術(shù)人員按確定的崗位等級執(zhí)行相應(yīng)的崗位工資標(biāo)準(zhǔn)套改。二是抓好獎勵性績效工資分配工作。按照市里的要求，繼續(xù)做好獎勵性績效工資分配工作，協(xié)同財政部門完成區(qū)屬事業(yè)單位獎勵性績效工資水平與市屬事業(yè)單位的接軌實施工作。三是做好提高津補(bǔ)貼水平審批工作。積極貫徹落實工資福利政策，完成全區(qū)4044名機(jī)關(guān)事業(yè)單位工作人員及2860名離退休人員增加津補(bǔ)貼調(diào)整審批工作。
3、大力實施知識更新工程。一是舉辦專技人員繼續(xù)教育公共科目培訓(xùn)班。根據(jù)省、市有關(guān)工作部署，以提升能力和更新知識為主要目的，進(jìn)一步加強(qiáng)專業(yè)技術(shù)人才隊伍建設(shè)。全區(qū)事業(yè)單位2000多名在編在崗專業(yè)技術(shù)人員(含教育系統(tǒng)教師)進(jìn)行公需科目培訓(xùn)。二是繼續(xù)開展我區(qū)網(wǎng)絡(luò)平臺建設(shè)。以網(wǎng)絡(luò)教育平臺為基地，組織機(jī)關(guān)事業(yè)工勤人員參加年度繼續(xù)教育網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)工作，不斷推進(jìn)工勤人員繼續(xù)教育工作。全區(qū)共有421名工勤人員參加網(wǎng)絡(luò)教育培訓(xùn)。
五、人事服務(wù)水平不斷提升。
1、積極促進(jìn)高校畢業(yè)生就業(yè)。嚴(yán)格執(zhí)行省、市有關(guān)促進(jìn)大中專畢業(yè)生就業(yè)工作文件精神，我局撥出專項經(jīng)費(fèi)整編促就業(yè)文件、印制宣傳單、宣傳冊發(fā)放給應(yīng)屆畢業(yè)生，積極宣傳并加大就業(yè)指導(dǎo)和就業(yè)推薦力度。截至目前，我局已接收應(yīng)屆畢業(yè)生檔案287份，并進(jìn)行登記造冊;高校畢業(yè)生待就業(yè)登記120人，均咨詢登記其就業(yè)意向;為遺失報到證的鼓樓生源開具待就業(yè)登記證明18份，均登記造冊備案;本年度共有9家轄區(qū)企事業(yè)單位獲批市級大中專畢業(yè)生就業(yè)見習(xí)基地。
2、穩(wěn)妥做好軍轉(zhuǎn)干部安置工作。按照市局工作部署要求，嚴(yán)格時間節(jié)點，繼續(xù)推行“陽光安置辦法”，確保圓滿完成20的軍轉(zhuǎn)安置任務(wù)。今年共接收營級以下軍轉(zhuǎn)干部3人，隨軍家屬安置4人。同時，加強(qiáng)對軍轉(zhuǎn)干部工作和生活上的關(guān)心，幫助軍轉(zhuǎn)干部盡快適應(yīng)地方工作，切實把軍轉(zhuǎn)干部安置好、使用好。
3、發(fā)揮人事人才公共服務(wù)作用。以區(qū)人事人才公共服務(wù)中心為依托，優(yōu)化服務(wù)項目，提高服務(wù)質(zhì)量。積極辦理人事人才公共服務(wù)中心寄件機(jī)要證和人才市場機(jī)構(gòu)信用代碼證，完成20xx年度人才中介機(jī)構(gòu)年檢和人才市場基本戶年檢工作，逐步整理我區(qū)人才市場集體戶。同時，繼續(xù)做好高校畢業(yè)生人事代理、檔案管理、職稱評定、人才信息等人事服務(wù)工作。截至目前，本中心共接待辦理1000多人次，新增人事代理24人(社區(qū)招聘生10人)，續(xù)簽人事代理92人，新增單純寄檔13人，續(xù)簽單純寄檔92人，共為124人辦理檔案轉(zhuǎn)出(人事檔案調(diào)動19人)。
4、加強(qiáng)退休干部服務(wù)工作。積極協(xié)調(diào)區(qū)直有關(guān)部門，在我區(qū)辦公環(huán)境緊張的前提下，為我區(qū)直屬機(jī)關(guān)退休干部協(xié)會爭取保留了活動場所，為我區(qū)直屬機(jī)關(guān)退休干部開展學(xué)習(xí)、娛樂活動提供了場地保障。加強(qiáng)與各涉老部門的聯(lián)系，以“慶祝20xx年春節(jié)慰問活動”及“老年節(jié)”系列活動為契機(jī)，積極組織各類文體活動，豐富退休干部的生活，帶去黨和政府的關(guān)心和祝福。今年10月，成功舉辦了“機(jī)關(guān)退休干部慶祝老年節(jié)健康知識講座”和喜迎黨的“十八大”書畫展，共有400多名機(jī)關(guān)退休干部參加活動。
5、統(tǒng)籌推進(jìn)各項服務(wù)工作。繼續(xù)做好人事爭議仲裁工作，發(fā)揮人事爭議仲裁機(jī)制在事業(yè)單位人事制度改革和聘用制改革中的作用。做好人事網(wǎng)站的日常網(wǎng)絡(luò)維護(hù)、信息更新，便民呼叫中心“12345”訴求件的及時回復(fù)、各類來信來訪的接待工作，切實維護(hù)人民群眾合法權(quán)益。20xx年共辦理人大建議5件、政協(xié)提案3件，訴求件67件，領(lǐng)導(dǎo)批轉(zhuǎn)件17件，信訪件3件，網(wǎng)上留言5條，信息發(fā)布15篇，政務(wù)公開14條。
六、人事部門自身建設(shè)不斷加強(qiáng)。
1、努力打造服務(wù)型機(jī)關(guān)。從我區(qū)人事人才工作實際出發(fā)，以“創(chuàng)先爭優(yōu)”、“三服務(wù)”等活動為契機(jī)，進(jìn)一步改進(jìn)服務(wù)方式、突出服務(wù)重點、完善服務(wù)機(jī)制，積極開展“文明單位創(chuàng)建”、“創(chuàng)建先進(jìn)基層黨組織”、“民主評議政風(fēng)行風(fēng)”等活動，得到組織和群眾的肯定。2月，被評為“20xx-20xx年度全省人事系統(tǒng)先進(jìn)集體”;3月，被評為“福州市文明單位”;7月，局機(jī)關(guān)黨支部榮獲“創(chuàng)先爭優(yōu)先進(jìn)基層黨組織”榮譽(yù)稱號。
2、努力營造學(xué)習(xí)型機(jī)關(guān)。我局歷來重視學(xué)習(xí)型機(jī)關(guān)的創(chuàng)建工作，以“抓學(xué)習(xí)，強(qiáng)素質(zhì)，努力提升業(yè)務(wù)水平”為目標(biāo)，不斷強(qiáng)化局干部政治思想教育和提高人事人才業(yè)務(wù)水平。由局領(lǐng)導(dǎo)帶頭會同局各科室負(fù)責(zé)人，輪流排期在學(xué)習(xí)會上進(jìn)行政治、業(yè)務(wù)專題學(xué)習(xí)講座，堅持每周1次，形成制度。通過相互交流，提升局干部的學(xué)習(xí)力和工作力，提高了局干部的政治敏銳性和業(yè)務(wù)工作能力，增強(qiáng)了局工作的原則性、系統(tǒng)性、創(chuàng)造性和預(yù)見性。
3、努力樹立廉政型機(jī)關(guān)。貫徹落實黨風(fēng)廉政建設(shè)、機(jī)關(guān)作風(fēng)建設(shè)，明確領(lǐng)導(dǎo)干部責(zé)任制;推進(jìn)黨務(wù)、政務(wù)公開，做到敢于公開、樂于公開、善于公開;深化效能建設(shè)，提升服務(wù)水平，各項重要工作都主動邀請紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)進(jìn)行監(jiān)督;規(guī)范各項業(yè)務(wù)工作程序，切實增強(qiáng)人事人才工作的透明度，從源頭上預(yù)防腐敗發(fā)生，確保權(quán)力規(guī)范運(yùn)行。2xx年，我局在人員招考、職稱評定、人事服務(wù)等人事人才工作中均未收到任何不良反應(yīng)，樹立了良好的人事干部隊伍形象。
食品科年度工作總結(jié)篇十三
時光飛逝，隨著新年腳步的臨近，年度工作即將告一段落，這一年經(jīng)歷了很多轉(zhuǎn)變，也學(xué)到很多東西。自年初勝任夜班主管以來，雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，也遇到過很多挫折坎坷，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗，班組也一直在一個比較好的狀態(tài)下運(yùn)轉(zhuǎn)，本以為自己對基層管理已經(jīng)有所認(rèn)識，但結(jié)合自己的年初計劃，回頭看看自己這一年的工作成績，方知自己作為一名基層的生產(chǎn)管理者，在很多方面還有諸多的不足。
首先是自身管理方面，作為一名優(yōu)秀的生產(chǎn)管理者，公司要求的規(guī)章制度自己必須帶頭做好，我充分認(rèn)識到自己既是一個管理者，更是一個執(zhí)行者。要想帶好一個班組團(tuán)隊，除了熟悉流程外，還需要了解操作相關(guān)的工作及事務(wù)，要以身作則，充分發(fā)揮自己的工作積極性，這樣才能保證在人員偏緊的情況下，大家都能夠主動承擔(dān)工作，共同努力。由于自己管理松懈，沒有按計劃組織培訓(xùn)、學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)問題沒有及時開會強(qiáng)調(diào)，妥善處理，導(dǎo)致員工不自覺的養(yǎng)成了壞習(xí)慣，雖每天班前班后，包括班中巡查期間，對員工都是耳提面命，可效果依舊收之甚微。對此，以后自己會在這方面嚴(yán)格要求自己。在作風(fēng)上，能團(tuán)結(jié)同事、樂觀上進(jìn)，始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)，在生活中發(fā)揚(yáng)勤儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng)，在工作上，圍繞公司的中心工作，對照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)以律己，較好的完成各項工作任務(wù)。
其次是員工管理方面，作為一個管理者，自己必須要了解自己的下屬，包括他（她）的人品、性格、愛好、處事作風(fēng)、工作能力等諸多方面，針對不同性格、不同年齡段、不同能力的人應(yīng)該分別予以不同的管理方式、說話語氣和工作任務(wù)，做到人盡其才，物盡其用。同時要懂得關(guān)心自己的員工，真誠的關(guān)心。當(dāng)他們犯錯的時候，除了批評還要多加鼓勵、信任，讓他體會到領(lǐng)導(dǎo)層的關(guān)心與器重，讓他知道我們不但是上下級關(guān)系、同事關(guān)系，我們還是互相支持、關(guān)心的朋友關(guān)系。當(dāng)然，作為管理者，同樣要在員工面前樹立自己的威信。這種威信不是靠惡語批評，更不是靠一味的做老好人樹立起來的。一個優(yōu)秀的管理者，是要讓自己員工中的大部分人說你好，小部分說你壞，才能稱之為優(yōu)秀的管理者。
因為管理者不是普通員工，只做好自己的'分內(nèi)事就行了，你需要的是一個團(tuán)隊的力量，你需要說你好的人的支持，你同樣需要說你壞的人的執(zhí)行。因為朋友和同事概念上的執(zhí)行力度的效果迥然不同，好壞恰恰能做到互補(bǔ)。如煮制組的老員工的難以管理，因經(jīng)驗豐富，閱歷老練，對管理的不屑與逃避重任，以及年輕員工的夜班隨意離崗怠工和經(jīng)驗欠缺，委實給了我巨大的壓力。
深感管理是一門很深的學(xué)問，是一種藝術(shù)。如何在這個濃縮的有著形形色色人物的小社會中把這個團(tuán)體玩轉(zhuǎn)起來，不光需要埋頭苦干的精神，還需要膽識和魄力。對于不屑你的員工要讓他認(rèn)識到你的能力，無論是理論、實踐、還是為人處事方面，你都要做到讓他知道你比他強(qiáng)，至少在思想意識和工作態(tài)度上要有高度；對于年輕員工新員工，在積極培養(yǎng)鍛煉的同時，要嚴(yán)格要求執(zhí)行公司的規(guī)章制度，事不過三，再犯同樣錯誤，絕不姑息；同時還要讓大家了解到你一直在努力地想把這個團(tuán)隊帶好，想讓每個人都得到領(lǐng)導(dǎo)的肯定與認(rèn)可，他們才會從心里愿意靠近你折服你，這樣慢慢的這個團(tuán)隊就成型了。
當(dāng)然，由于自己社會閱歷，經(jīng)驗方面還有所欠缺，對于員工心理等各個方面拿捏的還不是很好，對某些員工的想法沒有深入的了解，從而導(dǎo)致班組偶爾的不和諧。如配送組員工因工作原因由口角演變到動手事件就是典型的例子，因員工的性格差異，社會經(jīng)驗等問題，工作效率難免不同，這就需要結(jié)合現(xiàn)有條件，很好的協(xié)調(diào)搭配，不斷加強(qiáng)指導(dǎo)、鍛煉，相互磨合，調(diào)整相對適合恰當(dāng)?shù)膷徫唬瑫r多組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)、增進(jìn)感情交流，豐富業(yè)余活動等，創(chuàng)造和諧融洽的工作氛圍，事件雖及時制止處理，但事后深知不同員工，性格上的差異與崗位安排的重要性。以后自己會在這方面多加用心，爭取做到每位員工都在一個好的心態(tài)下積極的工作。
最后，作為一個優(yōu)秀的管理者，在下級面前要站在公司的立場說話，在上級面前要做到有責(zé)任，敢擔(dān)當(dāng)，全力輔助領(lǐng)導(dǎo)的工作，從而讓整個生產(chǎn)秩序能在一個順暢的環(huán)境下進(jìn)行。
總之，感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我提供這個平臺，感謝領(lǐng)導(dǎo)給予我的支持與關(guān)心，感謝同事們給予的幫助和鼓勵，通過這一年的摸打滾爬，我深刻體會到：細(xì)心、嚴(yán)謹(jǐn)是所應(yīng)具備的素質(zhì)，而融會貫通和不斷創(chuàng)新是平庸或優(yōu)秀的關(guān)鍵因素。關(guān)鍵在于自己，要突破自我，敢于嘗試，折騰是檢驗人才的標(biāo)準(zhǔn)！
食品科年度工作總結(jié)篇十四
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
大家好！
為了保障廣大人民群眾的食品藥品安全，西大溝鎮(zhèn)黨委、政府高度重視，落實責(zé)任，切實抓好轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)督管理工作。一年來，在市食品藥品監(jiān)督管理局的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下，深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門分工、社會參與、齊抓共管”的食品安全工作機(jī)制，以綜合改革為動力，不斷創(chuàng)新機(jī)制、規(guī)范管理，大力開展食品藥品安全監(jiān)督檢查工作，使全鎮(zhèn)居民用上放心的食品藥品，現(xiàn)將20xx年食品藥品安全工作情況匯報如下：
（一）領(lǐng)導(dǎo)重視，部門協(xié)作，構(gòu)建食品藥品安全監(jiān)管工作強(qiáng)大合力我鎮(zhèn)高度重視食品安全工作，鎮(zhèn)專門成立了食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，切實加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。食品藥品信息員由各村支部書記或村長來擔(dān)任，建立食品藥品安全隊伍，從組織上保證工作的開展。年初制定工作實施方案、工作計劃、建立健全食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)制、制定工作制度、食品安全監(jiān)管責(zé)任和責(zé)任追究制等并與各村簽定目標(biāo)責(zé)任書。我鎮(zhèn)經(jīng)常召開鎮(zhèn)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員會議，對全鎮(zhèn)食品安全工作進(jìn)行研究分析，摸底調(diào)查作出部署，分工合作，各司其職，深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營點進(jìn)行食品安全大檢查，確保我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好，食品經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展，食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng)。
（二）監(jiān)管到位，措施得力，扎實開展食品藥品安全監(jiān)督檢查工作一年來，我鎮(zhèn)組織協(xié)管員定期不定期對轄區(qū)內(nèi)的餐飲服務(wù)業(yè)、食品加工銷售攤點、學(xué)校食堂等重點區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的檢查。加強(qiáng)節(jié)日期間的食品安全工作。在“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“端午節(jié)”、“肉孜節(jié)”、“中秋節(jié)”期間，為讓全鎮(zhèn)人民過上一個安定愉快的節(jié)日，鎮(zhèn)政府切實加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，結(jié)合自身實際，對轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管工作認(rèn)真謀劃，及早部署，全面檢查，牢固樹立“以人為本，安全第一，預(yù)防為主”的理念，對餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營點進(jìn)行徹底清查，有效凈化了節(jié)日食品市場，對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出，并采取切實有效的措施，消除各種安全隱患。
（三）今年一年來完善了檔案的分類和整理工作，并對檔案進(jìn)行了編織，制定了上級來文卷、本級來文卷、責(zé)任書卷、應(yīng)急管理卷共10個卷，每月對西大溝鎮(zhèn)食品藥品安全工作進(jìn)行統(tǒng)計和小結(jié)，并上報食品藥品管理局。鎮(zhèn)區(qū)餐飲服務(wù)業(yè)年審工作，全鎮(zhèn)共有13個餐飲服務(wù)點，10個是個體飯館，3個是學(xué)校食堂，有3家服務(wù)點進(jìn)行了換證，2家新開業(yè)，1家年審，1家正在辦理中。
20xx年我鎮(zhèn)將重點做好以下工作：
1、加大“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“中秋”、“國慶”等重大節(jié)日期間的食品藥品安全檢查工作，確保廣大群眾過一個安全祥和的.節(jié)日。
2、加強(qiáng)監(jiān)管，對鎮(zhèn)區(qū)的餐飲服務(wù)業(yè)進(jìn)行重點檢查。尤其是加大力度，把工作重點放在操作間的衛(wèi)生上，加強(qiáng)對學(xué)校食堂等餐飲服務(wù)業(yè)的檢查，堵塞漏洞。
3、積極配合有關(guān)部門建立完善食品安全的各項制度，建立健全食品安全應(yīng)急預(yù)案質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度、進(jìn)貨臺賬制度、學(xué)校食堂量化分級管理制度、食品放心工程綜合評價食品安全，為食品安全提供制度保障。
食品科年度工作總結(jié)篇十五
2、完善公務(wù)員信息系統(tǒng)。按照省、市統(tǒng)一部署、分布實施、以用促建的原則，通過補(bǔ)充、完善“福建省人事信息系統(tǒng)”相關(guān)數(shù)據(jù)，開展數(shù)據(jù)遷移、信息采集、審核等工作，逐步實現(xiàn)公務(wù)員“進(jìn)、管、出”各管理環(huán)節(jié)的信息化。今年，完成全區(qū)467名政府系統(tǒng)公務(wù)員(含參公人員)信息采集工作。
3、做好公務(wù)員考錄工作。按照市局的工作安排，堅持“公開、平等、競爭、擇優(yōu)”的原則，嚴(yán)格考錄程序，規(guī)范操作流程，強(qiáng)化監(jiān)督管理，協(xié)助市局做好公務(wù)員考錄工作。今年春季省公務(wù)員招考，推出我區(qū)數(shù)字辦2個參公崗位招收2名工作人員，新錄用人員在崗表現(xiàn)及用人單位反映均良好。
4、開展公務(wù)員年度考核。積極推進(jìn)公務(wù)員績效考核工作，結(jié)合我區(qū)實際，探索平時考核辦法，進(jìn)一步完善公務(wù)員崗位考核績效管理機(jī)制。今年3月，完成了我區(qū)20xx年度公務(wù)員及參公人員的考核工作，全區(qū)共有403名行政單位和參公單位的一般干部參加考核，20xx年度共評為優(yōu)秀等次有71人，評為稱職等次有313人，其中不定等次有19人，20xx-20xx年度連續(xù)三年考核優(yōu)秀的有12人。
5、落實公務(wù)員各類培訓(xùn)。積極配合市公務(wù)員局做好公務(wù)員初任培訓(xùn)、任職培訓(xùn)等各類培訓(xùn)工作，組織開展知識更新培訓(xùn)和專門業(yè)務(wù)培訓(xùn)。4月，與區(qū)政府法制辦、區(qū)司法局聯(lián)合發(fā)文在全區(qū)行政機(jī)關(guān)公務(wù)員中開展行政強(qiáng)制法學(xué)習(xí)、培訓(xùn)、考試工作，全區(qū)共有938人次參加;7月，我區(qū)共有20人分兩批次參加了市局在市委黨校舉辦的公務(wù)員初任培訓(xùn)班。同時，通過組織考核、召開座談會等形式，對新錄用公務(wù)員給予組織上的關(guān)心、生活上的關(guān)懷。
三、事業(yè)單位人員管理不斷規(guī)范。
1、規(guī)范開展公開招聘。結(jié)合單位實際用人需求，分兩批次開展我區(qū)事業(yè)單位工作人員公開招聘工作，通過我區(qū)自行研發(fā)的考試報名系統(tǒng)平臺，對外發(fā)布招聘公告，邀請我區(qū)紀(jì)檢監(jiān)察人員全程監(jiān)督，確保了招考全過程公平、公正、公開。上半年共推出街道社區(qū)服務(wù)中心、財政所、機(jī)關(guān)事務(wù)服務(wù)中心、環(huán)衛(wèi)處等12個崗位招收35名事業(yè)單位工作人員，有效緩解用人單位人員緊缺情況;下半年共推出街鎮(zhèn)事業(yè)單位、區(qū)城管執(zhí)法大隊、區(qū)重點辦等11家單位23個職位擬招聘事業(yè)工作人員75人。目前，報名工作已完成，共報考2628人，通過審核1594人，此次招聘共有11個單位21個職位符合筆試開考條件，擬招聘工作人員61名。
2、加強(qiáng)我區(qū)人事管理。一是開展違反人事、財政紀(jì)律專項自查工作。進(jìn)一步規(guī)范我區(qū)事業(yè)單位人員管理工作，糾正有關(guān)人事、財政工作紀(jì)律，加強(qiáng)人事工資福利和財政資金管理，防止和杜絕虛報、冒領(lǐng)工資福利、財政資金等問題，確保做到“陽光管人”。二是全面落實事業(yè)人員聘用制管理。嚴(yán)格要求用人單位與事業(yè)人員簽訂聘用合同，根據(jù)聘用合同規(guī)定，指導(dǎo)用人單位對期滿符合轉(zhuǎn)正條件的工作人員進(jìn)行考核，并做好事業(yè)人員轉(zhuǎn)正審核工作。今年，我區(qū)共有93名工作人員按期辦理試用期滿的考核轉(zhuǎn)正手續(xù)。其中，衛(wèi)生系統(tǒng)25人，教育系統(tǒng)66人，其他區(qū)屬單位2人。三是理順區(qū)屬事業(yè)單位。根據(jù)用人單位實際情況，按程序規(guī)范事業(yè)單位工作人員在編在崗情況，做好在編人員城建制轉(zhuǎn)移工作。今年9月，完成了區(qū)人社局下屬事業(yè)單位16名工作人員城建制轉(zhuǎn)移工作。
3、繼續(xù)抓好職稱管理。一是開展我區(qū)初級評委會例行評審。今年，共有13名我區(qū)教育系統(tǒng)工作人員通過初級職務(wù)評審。二是做好委托評審工作。今年，共為我區(qū)7名事業(yè)單位人員辦理中、高級職稱委托評審(其中，中級職稱2人，高級職稱5人)。三是辦理初級職稱“自然轉(zhuǎn)”。為60名我區(qū)教育系統(tǒng)人員辦理了初級教師職務(wù)“自然轉(zhuǎn)”，以及4名區(qū)人才市場代理人員初級職稱評審。四是開展專技人員證書審驗工作。對全區(qū)專業(yè)技術(shù)人員接受繼續(xù)教育情況的考核結(jié)果記入業(yè)務(wù)考績檔案，作為專業(yè)技術(shù)人員聘任、續(xù)聘或晉升專業(yè)技術(shù)職務(wù)的必備條件。并組織教育、衛(wèi)生兩大系統(tǒng)專技人員進(jìn)行現(xiàn)場驗證，今年全區(qū)共有專技人員2400多人參加證書審驗(其中現(xiàn)場驗證人數(shù)2200余人)。
四、人事制度改革繼續(xù)深化。
1、繼續(xù)開展事業(yè)單位崗位設(shè)置。做好我區(qū)事業(yè)單位(集體)崗位設(shè)置的補(bǔ)缺補(bǔ)漏工作，督促尚未完成的單位盡快完成崗位設(shè)置和聘任工作，并做好崗位設(shè)置信息數(shù)據(jù)庫的實時更新。今年完成區(qū)青少年校外活動中心等5家全民事業(yè)單位的崗位設(shè)置和實施，全部完成鼓西街道工業(yè)辦等69家集體事業(yè)單位的崗位設(shè)置及實施工作，積極開展新增區(qū)屬、街鎮(zhèn)25家全民事業(yè)單位的崗位設(shè)置工作。
食品科年度工作總結(jié)篇十六
xx年初以來，全面落實科學(xué)發(fā)展觀，深入貫徹落實全系統(tǒng)工作會議暨黨風(fēng)廉政建設(shè)工作會議精神，在局黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各兄弟處室的支持、配合下，緊緊圍繞全局中心工作，認(rèn)真履行各項職責(zé)，服從大局、服務(wù)全局，以全面推進(jìn)依法行政為核心，穩(wěn)步推進(jìn)了全年工作。
xx年，我處結(jié)合《條例》于今年5月1日正式實施的實際情況，加強(qiáng)主動宣傳和正面引導(dǎo)，通過扎實有效的宣傳，使廣大社會群眾、行政相對人和藥品監(jiān)管工作人員充分認(rèn)識制定實施《條例》的重大意義，準(zhǔn)確理解《條例》的精神實質(zhì)和基本內(nèi)容，不斷提高全社會的依法管藥意識，為《條例》的貫徹實施營造良好的輿論氛圍。
《條例》宣傳工作，由省局統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，各市結(jié)合工作實際，通過報刊、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體，以廣場咨詢宣傳、培訓(xùn)班、講座、競賽等活動形式，有計劃、有步驟的開展。
年初，我們組織編印了《條例》單行本，并發(fā)各市、直屬單位、機(jī)關(guān)各處室，扎實做好宣傳準(zhǔn)備工作。3月24日至25日，在南京江寧舉辦了全系統(tǒng)法制工作人員《條例》培訓(xùn)班，通過培訓(xùn)，使全系統(tǒng)法制工作人員深刻理解了《條例》精神和具體內(nèi)容。在培訓(xùn)班上，省局局長助理俞善浚要求法制工作人員在自身加強(qiáng)學(xué)習(xí)的同時，回去后更要廣泛地開展好《條例》的宣傳教育培訓(xùn)工作。4月29日，省局舉行了貫徹實施《條例》的新聞發(fā)布會，邀請省內(nèi)各大媒體以及中央駐蘇媒體參加。省局局長助理俞善浚主持了會議，省局新聞發(fā)言人朱勤虎副局長及有關(guān)處室負(fù)責(zé)人就《條例》立法的重要意義、特色亮點、重點規(guī)范的內(nèi)容、著重解決的問題等作了介紹，并答記者問。4月下旬，在新華日報上刊登開展了面向全社會的《條例》知識競賽題目，通過競賽的形式在全社會范圍更加廣泛地宣傳和普及這部新的地方性法規(guī)。目前，競賽已圓滿結(jié)束。該知識競賽吸引了全國各地近五千人參加，經(jīng)過閱卷組統(tǒng)一閱卷，南京市公證處公證抽獎產(chǎn)生了全部一、二、三等獎及紀(jì)念獎共224名，并通過省局網(wǎng)站進(jìn)行了公示，取得了良好的效果，高效地宣傳了《條例》，為《條例》的實施營造了良好的社會氛圍。
xx年，我們繼續(xù)對局行政許可受理中心成立以來的運(yùn)行情況進(jìn)行認(rèn)真地總結(jié)，分析目前還存在的不足，主動走出去，學(xué)習(xí)兄弟部門的先進(jìn)經(jīng)驗，再結(jié)合自身實際，進(jìn)一步規(guī)范全局行政許可受理行為。一是加強(qiáng)集中受理制度建設(shè)。在對局受理中心工作總結(jié)分析的基礎(chǔ)上結(jié)合外省的先進(jìn)做法，進(jìn)一步完善了行政許可受理工作的制度和程序，修改完善了《江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局集中受理工作規(guī)范》。為進(jìn)一步明確各項行政許可辦理要求，方便相對人申請行政許可，組織編印了《行政許可項目受理工作要點》，并向社會公布，進(jìn)一步規(guī)范行政許可受理工作。二是穩(wěn)步推進(jìn)行政許可集中受理工作。xxxx年對藥品委托加工生產(chǎn)審批、藥品實驗研究立項審核、出口蛋白同化制劑、肽類激素審批、接受境外企業(yè)委托生產(chǎn)蛋白同化制劑、肽類激素備案、放射性藥品生產(chǎn)、經(jīng)營許可審核、醫(yī)療機(jī)構(gòu)制劑委托配制審批等6項行政許可事項和接受境外制藥廠商委托加工藥品備案、辦理藥品銷售證明書等2項行政確認(rèn)項目實施集中受理。三是探索全系統(tǒng)行政許可制度改革。組織市局實施執(zhí)業(yè)藥師注冊和醫(yī)療器械出口產(chǎn)品銷售證明兩個事項，簡化了審批流程，方便了相對人。四是深化便民服務(wù)。在局受理中心設(shè)置便民服務(wù)窗口，為申請人免費(fèi)提供上網(wǎng)、查詢、修改電子材料等人性化服務(wù)收到好評。
xx年，局行政許可受理中心共受理3756件，發(fā)放各類材料4700件。其中，注冊窗口簽收1740件，發(fā)放批件2279件，郵寄材料772件；藥品生產(chǎn)與經(jīng)營窗口受理1249件，發(fā)放證明材料1082件；醫(yī)療器械窗口受理767件，發(fā)放證明材料567件。
一是編制了局行政權(quán)力公開運(yùn)行目錄，明確每個行政許可、行政處罰、行政復(fù)議等辦理事項的責(zé)任部門、責(zé)任人、公開形式、聯(lián)系電話等，進(jìn)一步推進(jìn)了全局政務(wù)公開工作。二是梳理了我局19項行政許可事項2項行政確認(rèn)事項，共計97個小項的形式審查要點，并準(zhǔn)備逐步在網(wǎng)上公布，方便相對人對照要點準(zhǔn)備申請材料。草擬我局的行政權(quán)力公開運(yùn)行目錄。三是配合局辦公室，按照國務(wù)院頒布的《政府信息公開條例》要求，編制了局政府信息公開指南和公開目錄，并配合局信息中心對局政務(wù)網(wǎng)站有關(guān)政務(wù)公開和政府信息公開的欄目和內(nèi)容進(jìn)行了改編和補(bǔ)充完善。
省局把今年確立為全系統(tǒng)“調(diào)查研究年”，根據(jù)省局黨組關(guān)于“調(diào)查研究年”的工作要求，以及全省“深入學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀活動”要求，xx年，我們結(jié)合全系統(tǒng)政策法規(guī)工作實際，在全系統(tǒng)認(rèn)真開展了基層調(diào)查研究工作，重點調(diào)研了縣級局法制工作現(xiàn)狀。5月8日，我們一行利用全系統(tǒng)政策法規(guī)工作會議間隙，到鎮(zhèn)江市丹徒、丹陽局進(jìn)行調(diào)研。又分別于5月15日到泰州市局、泰州市泰興、姜堰局，5月22日到常州市局、常州市武進(jìn)局，6月11日-12日到蘇州市局、蘇州市常熟、昆山局等單位了解情況。并請徐州市局了解了徐州市其他縣級執(zhí)法部門的法制工作情況，形成了題目為《全系統(tǒng)縣級局法制工作現(xiàn)狀與思考》的調(diào)研文章，報局機(jī)關(guān)黨委。同時，根據(jù)省局機(jī)關(guān)“開展學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀活動第二階段工作安排”的要求，在第一階段的調(diào)查研究和征求意見的基礎(chǔ)上，通過召開支部會議、進(jìn)行支部會談的形式，認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會李繼平局長在“創(chuàng)建文明行業(yè)活動暨機(jī)關(guān)作風(fēng)建設(shè)推進(jìn)大會”上的講話精神，緊密聯(lián)系工作實際，認(rèn)真分析排查問題，對相關(guān)制度的執(zhí)行情況進(jìn)行“回頭看”。6月20日，召開了黨支部關(guān)于科學(xué)發(fā)展觀學(xué)習(xí)活動的專題組織生活會，針對前一階段分析排查的問題，討論了下一步整改打算，及時完成了局黨組關(guān)于科學(xué)發(fā)展觀學(xué)習(xí)活動的各項工作任務(wù)。
根據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于開展行政執(zhí)法責(zé)任制實施情況檢查的通知》（國食藥法〔xx〕111號）文件精神和有關(guān)局領(lǐng)導(dǎo)的要求，我處結(jié)合全系統(tǒng)工作實際，制定并印發(fā)了《關(guān)于開展行政執(zhí)法責(zé)任制實施情況檢查的通知》，擬定了迎接國家局檢查的方案，明確了檢查內(nèi)容，檢查方法、時間安排以及工作要求。根據(jù)國家局的有關(guān)要求，駐局紀(jì)檢組長顏懷虎、局長助理俞善浚召開了有關(guān)處室負(fù)責(zé)人的協(xié)調(diào)會，對已經(jīng)初步完成的省局行政執(zhí)法責(zé)任制（草案），進(jìn)一步征求各處室意見和建議，進(jìn)行了深入修改和完善，在原有的基礎(chǔ)上做到崗位設(shè)置、責(zé)任分解更加合理，并為各工作程序配備了工作流程圖。目前除少數(shù)流程圖缺少、責(zé)任追究、考核評議兩個制度有待局領(lǐng)導(dǎo)同意簽發(fā)外，基本完成責(zé)任制的編訂工作。xxxx年，各市已經(jīng)完成各自系統(tǒng)內(nèi)的行政執(zhí)法責(zé)任制自查工作，下一步，我們將會同有關(guān)處室結(jié)合工作實際對全省系統(tǒng)進(jìn)行實地檢查。
根據(jù)《江蘇省食品藥品監(jiān)督管理系統(tǒng)規(guī)范性文件備案審查規(guī)定》，我們對送交我處審核的規(guī)范性認(rèn)真履行審核職責(zé)，從法律角度對文件的內(nèi)容認(rèn)真推敲，確保我局出臺的規(guī)范性文件不與國家法律、法規(guī)相抵觸；另一方面，我處審查、制定和清理規(guī)范性文件時均以促進(jìn)發(fā)展為出發(fā)點，努力使我局出臺的規(guī)范性文件符合行政效率原則，具有可操作性，并及時將我局《關(guān)于切實加強(qiáng)藥品批發(fā)企業(yè)市場準(zhǔn)入監(jiān)督管理等有關(guān)工作的通知》等三份規(guī)范性文件報省法制辦進(jìn)行備案審查。在做好省局規(guī)范性文件審查的同時，做好市局報備規(guī)范性文件的審查工作，對有關(guān)文件存在的問題，及時指出糾正。
對基層執(zhí)法中發(fā)現(xiàn)的新問題新情況的請示，認(rèn)真加以討論研究，及時幫助解決基層執(zhí)法人員實際執(zhí)法過程中遇到的具體問題，避免基層執(zhí)法中出現(xiàn)錯誤和不當(dāng)行為。今年以來，我處與有關(guān)業(yè)務(wù)處室共辦理了6個基層局的請示，回復(fù)5件，書面批復(fù)3件，請示國家局1件。
今年以來，我處認(rèn)真貫徹落實全系統(tǒng)黨風(fēng)廉政工作會議精神，繼續(xù)深入加強(qiáng)和完善黨風(fēng)廉政建設(shè)，明確了兩個逢會必講，即黨風(fēng)廉政建設(shè)必講和加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè)必講。要求全處工作人員要樹立正確的權(quán)力觀、利益觀和榮辱觀，做遵紀(jì)守法、清正廉潔的'表率。自覺開展紀(jì)律教育學(xué)習(xí)活動，樹立“立黨為公、執(zhí)法為民”觀念，做到防微杜漸。
1、召開了全省系統(tǒng)政策法規(guī)工作會議。5月6日-8日，在鎮(zhèn)江召開了xx年全省系統(tǒng)政策法規(guī)工作會議，會議總結(jié)了xx年全系統(tǒng)政策法規(guī)工作取得的成績，分析了當(dāng)前面臨的形勢，并就今年如何做好政策法規(guī)工作做了具體部署。
2、承當(dāng)了省十一屆人大一次會議第0009號建議的答復(fù)辦理工作。
3、認(rèn)真做好全系統(tǒng)新進(jìn)人員和崗位調(diào)整人員的執(zhí)法證件審核辦理工作。
5、協(xié)助國家局完成《藥品管理法》修訂意見收集和調(diào)研課題的征集上報工作。
下半年，我們將繼續(xù)圍繞全局中心工作和年初制定的工作目標(biāo)，繼續(xù)推進(jìn)《條例》的宣傳貫徹工作，并對《條例》的貫徹落實情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，積極加強(qiáng)法制隊伍建設(shè)，進(jìn)一步強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)督，規(guī)范行政許可，全面推進(jìn)全系統(tǒng)的依法行政工作。
一、繼續(xù)推進(jìn)《條例》的宣傳貫徹工作。
結(jié)合監(jiān)管實際，不定期地開展好《條例》的進(jìn)一步跟蹤培訓(xùn)，更好地為全系統(tǒng)監(jiān)管執(zhí)法工作服務(wù)。同時，要求各市、縣局要繼續(xù)深入、廣泛地開展好《條例》的相對人宣傳貫徹工作和社會普法工作。
二、繼續(xù)推進(jìn)全系統(tǒng)法制工作機(jī)構(gòu)和隊伍建設(shè)。
一是按照我局“xxx”規(guī)劃制定的目標(biāo)和要求，著力全面推進(jìn)縣級局（分局）專職法制員的設(shè)置工作，健全法制工作網(wǎng)絡(luò)，保障全系統(tǒng)依法行政工作的全面推進(jìn)。
二是根據(jù)全系統(tǒng)人員調(diào)整情況和知識結(jié)構(gòu)，繼續(xù)抓好政策法規(guī)工作人員的培訓(xùn)、交流工作，不斷提高政策法規(guī)工作人員的整體素質(zhì)和工作水平。
三、加強(qiáng)執(zhí)法監(jiān)督,進(jìn)一步規(guī)范行政執(zhí)法行為。
一是進(jìn)一步完善行政執(zhí)法責(zé)任制,結(jié)合系統(tǒng)目標(biāo)管理考核工作,實施行政執(zhí)法考核評議制度。在全面完成國家局執(zhí)法責(zé)任制檢查前全系統(tǒng)自查的基礎(chǔ)上，全力做好各項迎查準(zhǔn)備工作。
二是強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)督，以自我檢查、交叉檢查、上級督察等多種監(jiān)督形式,開展以案卷質(zhì)量、行政處罰、行政審批等為重點的執(zhí)法檢查，強(qiáng)化內(nèi)部層級監(jiān)督,進(jìn)一步規(guī)范全系統(tǒng)的執(zhí)法行為，提高執(zhí)法水平。
三是進(jìn)一步規(guī)范行政處罰自由裁量權(quán)的行使,對省局出臺的《行政處罰自由裁量權(quán)適用的指導(dǎo)意見》實施情況進(jìn)行跟蹤督查，保證行政處罰的合法性與合理性。
四、進(jìn)一步規(guī)范全系統(tǒng)行政許可工作。
一是進(jìn)一步完善集中受理工作。對尚未實施集中受理得項目，明確由省局受理中心或委托市局受理窗口集中受理。出臺《江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局集中受理工作規(guī)范》，進(jìn)一步完善受理中心的工作程序和制度。
三是規(guī)范市局在我局行政審批事項中承擔(dān)一些具體工作的運(yùn)作，建立省局按需組織市局完成行政許可具體工作的制度，規(guī)范市局在我局行政審批事項中承擔(dān)一些具體工作的運(yùn)作。
四是推進(jìn)行政許可網(wǎng)上受理、審批工作的開展。積極配合各業(yè)務(wù)處室和局信息中心，在前期工作的基礎(chǔ)上，做好網(wǎng)上受理、審批的推進(jìn)工作。
五、推進(jìn)權(quán)利運(yùn)行公開，確保行政權(quán)利運(yùn)行的透明性。
繼續(xù)完善政務(wù)公開欄、辦事指南公眾網(wǎng)欄目的基礎(chǔ)上將行政職權(quán)目錄和權(quán)力運(yùn)行流程圖等相關(guān)政務(wù)信息按照實際、實用、實效和創(chuàng)新的要求，因地制宜、因事制宜地采取多種形式進(jìn)行公開，加大政務(wù)公開的深度。
食品科年度工作總結(jié)篇十七
在xx大學(xué)農(nóng)大食品廠實習(xí)完后，我們的這次生產(chǎn)實習(xí)就宣布結(jié)束拉，這一周在食品廠實習(xí)后，我覺得對比其他兩個廠，我學(xué)習(xí)的東西更多一點。
因為，通過深入的和廠負(fù)責(zé)人交談，還有負(fù)責(zé)人不遺余力地為我們講解和教導(dǎo)我們，我們對企業(yè)可算是真正的深入了解，雖然我們并沒有實際地參加基層操作，但是對于我們學(xué)習(xí)管理專業(yè)的同學(xué)來說，企業(yè)管理者把他們幾十年來的經(jīng)驗和體會告訴我們，認(rèn)真地告訴我們，對我們來說，真的是一筆很大的財富！比如說農(nóng)大食品廠的經(jīng)營者對與市場的敏感度不夠，缺乏對市場的正確把握和分析，一些idear都是迫于市場的壓力才產(chǎn)生的?，F(xiàn)階段奶廠的產(chǎn)品缺乏概念，過于大眾化，沒有賣點。農(nóng)大的成長路線是滾雪球式的，很多因數(shù)是取決于體制，不象一些競爭對手的發(fā)展，例如甲天下的強(qiáng)勢經(jīng)營，目標(biāo)市場是高端市場。這些信息都是食品廠的經(jīng)營者和管理者幾十年的經(jīng)驗，我們在這短短幾天就能大概地獲取，對我來說，真的是很難得。
比較我們實習(xí)過的三個校辦企業(yè)，我發(fā)現(xiàn)他們都有一些企業(yè)經(jīng)營方面的共同點，下面是我自己總結(jié)的，僅僅代表自己的觀點。
第一，企業(yè)都是校辦企業(yè)，體制問題帶給了企業(yè)的發(fā)展的很好的環(huán)境，提供了一定的幫助，但同時也制約了企業(yè)進(jìn)一步地發(fā)展和壯大，以及在這個市場化經(jīng)濟(jì)環(huán)境中，遇到的問題更多，所以現(xiàn)在和將來，三個企業(yè)首要做的事情就是企業(yè)的改制，以及廠址的'搬遷。
第二，雖然都是中小企業(yè)，但是三個企業(yè)都有自己的發(fā)展特色和一定的市場占有，這讓我向?qū)Я艘粋€問題，那就是中小企業(yè)如何做大市場，三個企業(yè)都有輝煌和低落的時期，這和經(jīng)營者經(jīng)營能力和當(dāng)時市場環(huán)境有著很大的關(guān)系，現(xiàn)在，三個中小企業(yè)選擇了比較好的經(jīng)營方式，注重技術(shù)質(zhì)量，突出自己的特點，逐漸地形成了屬于自己的市場空間，也可以這么說，因為其的經(jīng)營方式正確了，市場選擇了他們，自然給了他們一定的空間占有。不過他們也還存在一定的問題，但是這些問題絕大是因為體制的問題而造成的，所以這與其經(jīng)營者的能力和選擇的經(jīng)營方式關(guān)聯(lián)不是很大。
最后總結(jié)一下這四個星期的實習(xí)，可謂是晃晃悠悠地過了河，對自己來說，應(yīng)該是比較成功的，對一個小組來說，反正到了最后了，也算不錯的拉，給出自己觀察和領(lǐng)悟的觀點把，要想自己有著一定的領(lǐng)導(dǎo)，必須要以下八點：
一：，學(xué)，學(xué)如弓弩，才如箭蔟，識以領(lǐng)之，方能中鵠。
二：樂，苦中有樂，樂在其中。
三：勇，推陳出新，不破不立。
四：細(xì)，大處著眼，小處著手。
五：信，其身正，不令而行，其身不正，雖令不從。
六：簡，智者化繁為簡，愚者化簡為繁。
七：慎，一言傷天地之和，一事釀子孫之禍。
八：行，君子先行其言而后從之。就是那么簡單，如果能做到還不是很難，但是能做好并且堅持下去卻是很難。
好了，實習(xí)結(jié)束了，可是學(xué)習(xí)還沒有結(jié)束，加油，加油！結(jié)束和開始一樣，話語總是那么多，不過體會多嘛！
食品科年度工作總結(jié)篇十八
20xx年3月我到本單位任副廠長，負(fù)責(zé)生產(chǎn)、安全、設(shè)備及材料管理等工作。
1、生產(chǎn)任務(wù)完成情況。
本人到配件廠以后，將原來的生產(chǎn)流程進(jìn)行了進(jìn)一步的'完善，按照本單位的具體情況將部分生產(chǎn)人員重新進(jìn)行組合，形成了比較規(guī)范的生產(chǎn)管理體系，制定出生產(chǎn)管理辦法和切合實際的生產(chǎn)流程。將原來的幾臺大的閑置設(shè)備重新進(jìn)行了檢修并聯(lián)系好了活源，為本單位增添了新的經(jīng)濟(jì)增長點。本人能夠堅持按計劃指揮生產(chǎn)，全年共完成產(chǎn)值820多萬元，保證了工作量的順利完成，使出口產(chǎn)品、野外施工等項目都達(dá)到了用戶要求，較好的完成了任務(wù)。
2、安全生產(chǎn)的落實情況。
本人根據(jù)公司安全環(huán)保部的總體要求，組織制定了本單位的安全考核細(xì)則，從查隱患入手，把安全基礎(chǔ)工作放在首位，堅決做到不安全不生產(chǎn)，對單位現(xiàn)有的5臺起重吊車請專業(yè)人員進(jìn)行了檢修，基本上達(dá)到了安全要求。同時檢查出的安全隱患及時進(jìn)行了整改。同時本人還組織了廠房圍欄的安裝，屋面防水和廠房周圍地面的清整工作，使整個工廠的廠容廠貌得到了改善，今年本單位基本上沒有發(fā)生任何安全事故，達(dá)到了預(yù)期安全生產(chǎn)目標(biāo)的要求。
3、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)管理工作。
今年由于原廠房危房的停產(chǎn)給本單位的生產(chǎn)帶來了許多困難，本人能夠從實際出發(fā)，組織有關(guān)人員進(jìn)行了設(shè)備搬遷工作，在保證生產(chǎn)的前提下，按照邊搬遷邊生產(chǎn)的原則，將50多臺設(shè)備進(jìn)行了重新安裝測試，盡量使其布局合理，在9月份前已經(jīng)達(dá)到了正常生產(chǎn)要求，沒有因為搬遷造成任何設(shè)備損壞和人員傷亡，本人還從抓基礎(chǔ)工作入手，制定了設(shè)備保養(yǎng)及檢修管理辦法，較好的改變了原來設(shè)備管理上落后的局面，保證了設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)和生產(chǎn)任務(wù)的完成。
4、材料管理方面。
本人在材料管理方面按照公司要求制定了本單位材料管理細(xì)則，規(guī)范了材料管理流程，使原來的許多不規(guī)范現(xiàn)象有了改善20xx年食品廠生產(chǎn)廠長年終工作總結(jié)20xx年食品廠生產(chǎn)廠長年終工作總結(jié)。在材料的發(fā)放上采取了由專人領(lǐng)取，并嚴(yán)格按程序辦事，避免了材料的浪費(fèi)。在工、卡、量具的使用上建立了嚴(yán)格的原材料出入庫制度，余量和殘料的再利用管理辦法?；旧线_(dá)到了產(chǎn)品單項成本核算的要求。積極組織人員進(jìn)行了清倉查庫，使許多閑置材料得到了合理利用，降低了材料的庫存。
本人能夠積極參加上級組織各項理論學(xué)習(xí)，能夠按照公司要求認(rèn)真學(xué)習(xí)局《二次創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)綱要》，認(rèn)真領(lǐng)會其精神實質(zhì)。通過學(xué)習(xí)使我對集團(tuán)的戰(zhàn)略布置有了更進(jìn)一步的了解，對自身的責(zé)任有了更清醒的認(rèn)識，對本企業(yè)的發(fā)展方向更加明確，對企業(yè)的發(fā)展充滿了信心!。在領(lǐng)導(dǎo)干部的“六不”現(xiàn)象在自己身上進(jìn)行了查找，在自己本身活多或少有所存在。通過學(xué)習(xí)使我更加認(rèn)真感到自身存在的缺點及不足，特別是在解放思想上認(rèn)識不足，與“綱要”的要求有些差距。
1、在學(xué)習(xí)上又是疏于形式，對有些問題存在模糊認(rèn)識。又被動學(xué)習(xí)的現(xiàn)象?，F(xiàn)在比較情形認(rèn)識到這樣下去會出現(xiàn)錯誤，會偏離方向。因此本人應(yīng)繼續(xù)學(xué)習(xí)鉆研理論知識，看清發(fā)展方向，這樣才能做好本職工作。
2、在工作中有時因自己管理的不到位，有時造成影響生產(chǎn)的不協(xié)調(diào)現(xiàn)象;有時急于生產(chǎn)進(jìn)度對安全有忽視現(xiàn)象，對現(xiàn)場的管理有一些不到位，工件有磕拉碰傷現(xiàn)象，這就需要進(jìn)一步加強(qiáng)管理。
在新的一年中，我將從以下幾點做出努力，做好工作。
1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)，繼續(xù)提高管理水平，抓好自己分管的各項工作，進(jìn)一步制定出合理的切合實際的管理辦法，使管理上有新的提高。
2、加大廠里的考核力度，拉開前后線的收入檔次，做到分配合理，提高一線生產(chǎn)人員的積極性，創(chuàng)在更好的效益。
4、積極學(xué)習(xí)其他單位好的經(jīng)驗和管理辦法，做到揚(yáng)長避短，進(jìn)一步提高認(rèn)識，開拓視野，用自己的全部精力，完成上級交給的各項生產(chǎn)任務(wù)。
以上是自己的工作和學(xué)習(xí)總結(jié)，不當(dāng)之處，請領(lǐng)導(dǎo)和同志們批評指正。
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