酒店餐飲部員工的年度工作總結大全(14篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-12-06 09:31:11
酒店餐飲部員工的年度工作總結大全(14篇)
時間:2023-12-06 09:31:11     小編:靈魂曲

通過總結,我們還可以更好地制定和調整學習和工作計劃,提高效率??偨Y時可以運用一些歸納、分析和比較的方法,整理出關鍵點和主要收獲。這些總結范文從不同的角度和層面展示了總結寫作的多樣性。

酒店餐飲部員工的年度工作總結篇一

在即將過去的一年里,在單位領導和同事的關心幫助下,我所負責分部的任務基本順利完成甚至有很大突破,現對20____年的物資管理和會議工作情況做一次總結并對20____年的工作進行部署。

一、物資管理工作。

上半年,按照部門指示我分管物資管理。

主要工作:

1、對賬面上對方所欠物資給予追回。前期賬面物資盤虧現象嚴重,除去外單位所借用物品外,本單位部門和部門之間也有此類現象出現而且是長期借用甚至成為“死賬”。所以追回這些物資是工作上亟需解決的問題。

2、對酒水庫合并和調整。在整合前本部門酒水庫有兩個,本著節(jié)約的原則將兩個酒水庫合二為一,并以最短的時間完成整合,緊接著對物品進行分區(qū)域歸置和劃分。以便在零取時做到快速、便捷和高效。

3、對寄存物資進行追認。外單位大量寄存的物品占據了不少空間,做了統計后聯系相關人員限時取走物品,對剩余寄存物品進行集中寄存并做處理,節(jié)省了空間。

4、賬實相符。第一堅持“摳“的原則,計較每一包餐巾紙,每一個打火機。第二當日事當日畢。能否做好消耗關系著物資管理的好壞。關系著成本核算的高低,間接影響著營業(yè)指標。特別是對于福渡酒賬務的處理,通過排查最終弄清了物資去向,解決了二十多萬的賬務問題。

5、對調料庫進行規(guī)范,嚴格存取。廚師領料憑領料單領取物品,并嚴格人員出入。保證物品先進先出,杜絕過期物品的出現。加強物料的流動性盡力做到減少庫存。

6、做好衛(wèi)生安全工作。安全和衛(wèi)生,是工作當中不可或缺的兩項,更是做好物資管理工作的根本。所以要深抓安全和衛(wèi)生。消耗每天去做,每周一小盤,每半月一中盤,月末一大盤,以便能做好安全工作。衛(wèi)生在每天營業(yè)結束后進行物資清理和補充,每隔3天進行一次衛(wèi)生的例行檢查。

通過整頓,物資逐步規(guī)范起來,各項數據日趨合理,物品丟失現象逐漸減少。遏制了物資管理的混亂局面的擴大化。使得酒水庫成本、調料庫成本同其他成本一樣步入正常軌道。

二、會議工作。

下半年,接受部門安排,分管會議工作。

主要工作:

1、物資盤點。對分管的會議物資進行分類清點,需要維修的一部分,折舊一部分,能夠正常使用的一部分,破損一部分,外借一部分。對現有物資進行統計。

2、對員工進行積極引導。員工生活在一個組織當中或多或少內心會對工作、自身、他人等一時產生某些消極的想法,在察覺到這一現象時要及時同員工進行溝通,排遣員工內心的矛盾,給員工創(chuàng)造良好的工作氛圍。

3、先理論后實踐再穩(wěn)固。以身作則,有任務帶領員工一起干,盡可能讓員工多的了解會議服務知識,盡可能讓員工快速適應工作環(huán)境、掌握會議服務技能。

4、做好接待,內部接待和外部接待中熱情對待每位客人,為每位客戶提供位置指引,尤其是在對待外部會議的時候,嚴格按照會議需求,高標準布置會場,積極協調酒店各部門做好會議接待工作,并做好會議記錄以及會后檢查。

5、其他方面,在完成本職工作的同時,認真完成領導交代的任何一項工作,積極參加部門組織的活動。主動承擔宴會擺臺工作多次。提高本部人員活動參與的積極性。

自承擔會議工作以來,會議收入,穩(wěn)步增長。8月份任務指標69600,實際任務完成97139,完成率139%,9月份任務指標78600,實際完成任務104351,完成率132%,10月份任務指標79400,實際任務完成102352,完成率128%,11月份任務指標79400,截止到11月21日實際完成任務130955,完成率164%。而會議人員包含督導級在內僅有3名,三人月均創(chuàng)收10萬以上,而且是凈利潤。好的發(fā)展離不開穩(wěn)定,穩(wěn)定的關鍵還是人心的穩(wěn)定。人心穩(wěn)定了,人就穩(wěn)定了,發(fā)展就有了支柱。同時,在接觸會議工作后,我們學到了更多的服務禮儀,也積累了很多的工作經驗。

面對20____年工作的大好形勢那么我相信20____年的工作一定會有更好的勢頭,下面對20____年工作規(guī)劃如下:

一、加強與領導的溝通,勤反饋,勤匯報,勤建議,勤互動。

二、加強自身學習,掌握更多的業(yè)務知識,彌補工作中的不足。

三、積極學習和借鑒同行的會議接待經驗,提高接待水平。

四、強調自律,工作要做到領導在與不在都一樣,甚至領導不在的時候工作做得更好。

五、強調積極主動的工作心態(tài),嚴格落實計劃。

六、開展季度活動:第一季度進行會議模擬活動,通過模擬找出在會議服務當中存在的不足,查漏補缺。

第二季度進行其他分部技能的掌握情況的總結性活動,使本部員工掌握多種技能,切實培養(yǎng)員工不僅會而且懂一專多能的能力。

第三季度對有能力,有責任的員工進行挖掘和培養(yǎng)。

第四季度通過引導,培養(yǎng)員工四個能力暨獨立解決問題的能力,信息資料收集的能力,客觀對待事件的能力,勇于接受份外之事的能力。

酒店餐飲部員工的年度工作總結篇二

在我們餐飲部工作的時間差不多是一年的時間,回顧這一年來的工作,有很多的收獲,也是發(fā)現自己還有較大的進步空間,我明白想要做好工作,做好服務,不斷的進步是必不可少的,我也就這一年來的餐飲工作做以下總結。

日常里我和同事一起在餐飲部做好我本職的工作,我是做服務員工作的,開始進入酒店我覺得這個工作很輕松,而且覺得我一個大學畢業(yè)的學生,來做這個工作真的是浪費我的才華,但真的做了一段時間之后,我自己真的感到羞愧,我們酒店的餐廳服務想要做好并不簡單,首先我們主要針對的是高端人士以及外賓,我記得第一次接觸外賓服務的時候,我的口語我自己都感覺很對不起這份工作,怎么那差,還好外賓是懂中文的,因此他很有禮貌的跟我說中文,但服務完之后我的臉是燙的,我居然不能很好的用英語來為客人服務,這也是讓我明白想要在我們酒店的餐飲部做好一名服務員是多么的不容易,而且很多餐點的擺盤,一些上菜的順序,菜品的推薦也是特別有講究的,不是簡簡單單的客人點了上就是了,而是有很多的流程和順序,如果是不懂這些的'客人點餐,我們出丑了還好,要是懂的客人點了,我們出錯了那就是敗壞我們餐廳的名聲了。經過這次事情,我也是懂得要做好不容易,也在以后更加積極的去工作了。

除了工作,我明白想做好,我必須學習,而且要學的東西還特別的多,以前在學校雖然有一些了解,但并不深刻,而且還有很多知識都已經忘記了,但在工作當中卻是不能出現忘記的情況發(fā)生,從擺盤,上菜順序,菜品推薦,各種菜的口味,該如何推薦,等等一系列的學習也是讓我明白,想做好,真的不容易,同時我也是加強了我的口語練習,我明白不是每一個外賓都懂中文,而且不是每一個人都是那的有禮貌,除了英語,我也是需要學習其他一些語言的簡單用法,畢竟也是有其他國家的客人來就餐,如果能說一些他們簡單的語言和他們對話,其實更是能讓他們感受到我們餐廳的服務,給我們的服務加分。

一年的工作和學習讓我明白,雖然我的職位只是一個服務員,但想徹底做的好,其實也不是那的容易,難怪別人說,別看一個簡單的基層崗位,但包含的東西卻是特別的多,要學的也是特別的多,在來年我也是要積極的學,提升自己,把工作做得更好。

酒店餐飲部員工的年度工作總結篇三

由于國家經濟金融危機大氣候的影響和反腐倡廉活動的繼續(xù)深入,飲食行業(yè)環(huán)境也是相當的嚴峻,那么我們如何搞好經營,飲食部在酒店的正確領導下,全面落實酒店經營承包方案,以經濟建設為中心,強化管理,上下一致,使飲食部在飲食業(yè)不景氣,且承包任務重的情況下,穩(wěn)步前進,取得了較好的經濟效益和社會效益,現將主要工作總結如下:

全年實現營業(yè)收入xx元,比去年的xx元,增長xx元,增長率xx%,營業(yè)成本xx元,比去年同期的xx元,增加xx元,增加率xx%,綜合毛利率xx%,比去年的xx%,上升(或下降)xx%,營業(yè)費用為xx元,比去年同期的xx元,增加(或下降)xx元,增加(或下降)率xx%,全年實際完成任務xx元,超額完成xx元,(定額上交年任務為380萬元)。

(一)落實酒店經營承包方案,完善激勵分配制度,調動員工的積極性。

今年,飲食部定額上交酒店的任務為380萬元,比去年的320萬元,上升60萬元,上升率為19%。為了較好地完成任務,飲食部領導制定了內部經營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術、技能、勞動強度等方面的不同,把經濟指標分解到各個分部門,核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎,充分體現了任務與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢,能想方設法,搞好經營,調動了員工的積極主動性。今年人均月收入xx元,比去年同期的xx元,增加了xx元,增長率為xx%。

(二)抓好規(guī)范管理。強化協調關系,提高綜合接待能力。

1.健全管理機構,由飲食部領導、分部門經理組成的質量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負責,實行對管理效益有獎有罰,提高了領導的整體素質,使管理工作較順利進行。

2.完善飲食部的會議制度。會議包括年終總結會、季度總結會、每月經營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報會等,由于制度的完善,會議質量提高了,上級指令得到及時落實執(zhí)行。

3.建立出品估清供應監(jiān)督制度。為了限度降底估清品種,協調各分部門做好出品供應工作,每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況,對當市估清的品種設專薄記錄,同時到有關分部門核實查證,并要求管理人員簽名,以分清責任。制度建立后,原耒每市估清五、六個菜式的現象已成為歷史,現在出品供應情況已處于正?;?/p>

4.加強協調關系。酒店分工細,環(huán)節(jié)多,一項工作的完成,有賴于各部門之間的協調合作,每周例會上反復強調,出現問題,部門之間不得相互責怪、推搪,要敢于承認錯誤,多發(fā)現對方的優(yōu)點,搞好協調,今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協調的現象。

5.提高綜合接待能力。今年,全面抓好服務規(guī)范,出品質量,使接待能力大大提高。在做好各類社團宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時,還做好高級領導和各大公司、酒店的各類型宴會的接待,如接待了多個外國國家總統、元首、總理和使團,國內的中央部委級領導、省長、司令員、軍長、市長等等領導;3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,創(chuàng)開業(yè)以耒日訂餐總席數的記錄;9月29日晚,接待婚筵共75席,創(chuàng)歷史純婚筵總席數的記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價格合理、味道可口、服務一流,使賓客高興而耒,滿意而歸。

酒店餐飲部員工的年度工作總結篇四

回顧一年的學習工作,在上級的正確領導和賓館各部門的大力支持下,餐飲部團結一致,集思廣益,圓滿完成了年度計劃?,F將一年的工作情況作如下總結:

截止到20xx年底,餐飲部共實現銷售收入x萬元,其中x收入x萬元,x收入x萬元;較去年同期增長x萬元,實現了經營指標較去年同期增長x%以上的目標。完成了集團公司和其他會議團隊的接待任務,重大投訴率為0。

5、加強學習、加強服務意識。酒店是以服務為核心的行業(yè),我們一直把對員工的培訓作為一項重點來抓:結合《消費者權益保護法》的宣傳,參加“食品衛(wèi)生宣傳周”活動、加強了員工的法制意識。餐飲部的員工積極參加酒店組織的各種培訓,每一次的參培率都能達標;除了本職崗位上的基本培訓外,還增多了一些課外知識方面的培訓,使員工們的知識和能力得到不斷的豐富與更新。另一方面,我們組織了演講比賽、端托比賽等豐富多樣的活動,員工在積極參與中活躍了生活,提升了員工的素質,賓客得到了滿意。

1、賬款回收的難度較大,客戶拖欠賬款,導致部分呆賬、壞賬的產生;

2、對客戶的回訪不夠,客戶檔案整理不夠健全;

3、培訓工作的實效性不強,員工的技能沒有得到明顯提升;

4、由于員工的流動性較大,導致了新員工對本職工作操作不熟練。

在這一年里,我們雖然取得了一定的成績,但我們也深刻地意識和體會到,有些工作還沒有做到位。在今后的工作中,將會進一步加強自身建設、加強制度建設、加強業(yè)務和專業(yè)技術培訓,提升服務意識和服務水平。在上級的領導下,創(chuàng)造餐飲部美好的明天。

酒店餐飲部員工的年度工作總結篇五

?轉眼間入職xxx公司工作已一年多了,根據公司經理的工作安排,主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作,現將2013年度工作情況作工作總結如下。

一、廳面現場管理

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。

4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結。

6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現客人排隊的現象,客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的質量,制定了《自助餐服務整體實操方案》,進一步規(guī)范了自助餐服務的操作流程和服務標準。

9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作為改善日常管理及服務提供重要依據,餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

二、員工日常管理

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情況,開展專題培訓,目的是調整新員工的心態(tài),正視角色轉化,認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。

2、注重員工的成長,時刻關注員工的心態(tài),要求保持良好的.工作狀態(tài),不定期組織員工進行學習,并以對員工進行考核,檢查培訓效果,發(fā)現不足之處及時彌補,并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現問題解決問題。

3、結合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和理解,在日常服務意識上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的過程中不夠細節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現問題的存在。

3、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力。

四、xxxx年工作計劃

1、做好內部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確。

酒店餐飲部員工的年度工作總結篇六

總結是對某一特定時間段內的學習和工作生活等表現情況加以回顧和分析的一種書面材料,它能夠給人努力工作的動力,為此要我們寫一份總結。總結怎么寫才不會千篇一律呢?以下是小編整理的酒店餐飲部員工的年度工作總結,僅供參考,歡迎大家閱讀。

轉眼間入職xxx公司工作已一年多了,根據公司經理的工作安排,主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作,現將xx年度工作情況作工作總結如下。

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。

4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結。

6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現客人排隊的現象,客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的質量,制定了《自助餐服務整體實操方案》,進一步規(guī)范了自助餐服務的操作流程和服務標準。

9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率 ,收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作為改善日常管理及服務提供重要依據,餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情況,開展專題培訓,目的是調整新員工的心態(tài),正視角色轉化,認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。

2、注重員工的成長,時刻關注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進行學習,并以對員工進行考核,檢查培訓效果,發(fā)現不足之處及時彌補,并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現問題解決問題。

3、結合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結合日常餐廳案例分析的.形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和理解,在日常服務意識上形成了一致。

1、在工作的過程中不夠細節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現問題的存在。

3、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力。

1、做好內部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確。

3、將在現有服務水準的基礎上對服務進行創(chuàng)新提升,主抓服務細節(jié)和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務,樹立優(yōu)質服務窗口,制造服務亮點,在品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌。

4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。

5、加大力度對會員客戶的維護。

1、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質及工作效率。

2、增強員工效益意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支。培訓員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣,合理用水用電等,發(fā)現浪費現象,及時制止并嚴格執(zhí)行相關處罰制度。

3、加強部門之間協調關系。

4、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項安全管理。

5、開展多渠道宣傳,促銷活動并與周邊各公司相互合作,增加會員率。

酒店餐飲部員工的年度工作總結篇七

鼓風機的轟鳴,攙雜喧鬧的.談話聲,忙碌而井然的身影,熱氣朦朧的窗面繪就了一副熱鬧的用餐場面,這就是本月的也是20xx年最后一次大型會議的用餐場景。就要走過的20xx年是我們餐飲部恢復正常經營以來不平凡的一年,實際上開展工作也就半年的時間,在這段時間里,除進行正常的接待工作外,餐飲部還制定適合自己的各項管理制度并狠抓落實,積極開展必要的培訓工作循序漸進的提高員工素質,無論是接待能力還是員工的精神面貌都有顯著提高,現將這階段的工作總結如下:

1、制定了新的《員工守則》,并得到山莊的認可稍做修改后首先在餐飲部施行,規(guī)范員工工作準則,并以員工守則為綱結合餐飲部工作情況制定了餐飲部的人員編制、各項崗位職責、具體操作規(guī)范,長達70余頁,還在不斷修改調整中。并依據各項規(guī)章制度開展日常管理工作。

2、制定了零點菜單、宴席菜單、自助餐菜單和酒水單,并根據幾次大型會議的接待客人反應情況適時做了調整和修訂。

3、制定了餐飲以農家菜和野味為主導的經營方針并依此更換了廚師隊伍使其達到現階段的工作要求和發(fā)展需要。

4、落實了衛(wèi)生責任制,責任分區(qū)到人,改變原來臟亂的局面,特別是廚房衛(wèi)生狀況有顯著的提高。同時將餐飲部劃分為餐廳、會議室網球場、前臺魚池商店、中廳、廚房等五個區(qū)域并責任到人;安排專人分管部門內的男女寢室。

5、制定餐廳成本控制預案,在保證客人滿意的前提下有效控制成本。

6、加強餐飲部安全保障工作,每日輪流值勤,檢查包括衛(wèi)生、安全、工程問題、考勤、工作完成、開檔收檔情況等工作。有效檢查工作和杜絕隱患的發(fā)生。此項檢查工作將作為每個餐飲部員工的考核內容之一。

1、改善員工餐,制定了每周食譜,認真制作,并認真聽取員工反饋意見積極改進。

2、在工作之余組織登山探險活動、開展篝火燒烤活動,一方面增加客人來時的娛樂項目,一方面豐富員工業(yè)余生活。

3、在投影儀買回來以后,不定期在會議室播放剛上映的大片,并經常組織員工唱卡拉ok,通過開展系列活動,努力營造團結、合作的和諧的氛圍,增強員工的歸屬感與集體感。

4、每月賣垃圾的錢作為員工的活動經費,作為一項福利,給他們購買一些解暑水果及購買襪子等小商品。

1、廚房布局的調整及裝修。嚴格按照衛(wèi)監(jiān)部門的要求合理規(guī)劃廚房布局,數年黑廚房一朝換新顏,改善了工作環(huán)境,提高了衛(wèi)生質量,為后面的更高要求的接待提供了先決條件。

2、添置了一批新配套餐具和喜慶的紅臺布,改善小廳房的用餐環(huán)境和大廳整體喜慶氣氛,同時調換了不適應小廳的沙發(fā),使廳房整體協調。

3、增加屏風,隔離開大廳和廚房。

4、安裝投影儀和自動伸縮幕布。使會議室硬件符合市場競爭需要,滿足客戶需求。

5、添置布菲爐,增加飲食形式。

餐飲部全體成員時刻牢記山莊是一家的全局觀念,堅決服從山莊安排,特別是前臺人員,發(fā)揮山莊神經中樞作用,配合和協助客房部、辦公室進行搬運家俱、清掃主樓范圍的垃圾等活動,以人人為我,我為人人的服務信念,服務山莊,服務員工。如前一段時間瓢蟲肆虐別墅,前廳的兩個文員立即服從客房部洪經理的調度和指揮,積極投入到滅蟲工作中去。

1、餐飲部人員比較少管理范圍比較廣,人員比較短缺,雖然能夠比較圓滿的完成接待任務,但是質量很差,體現不了特色服務。

2、規(guī)章制度還不夠完善,落實不夠徹底,存在隨意性,特別是管理機制亟待完善。

3、菜式方面還要不斷因應市場變化而革新。

4、員工素質整體水平不平衡,缺乏具有專業(yè)管理人才,對現有員工技能培訓還有待加強。

5、餐廳設施設備都有不同程度老化和損壞,有些空調設備已經無法使用了。同時整個裝飾裝潢已經完全與時代脫軌,天花更有嚴重脫落現象,急需修復或者更新。一些硬件設施需要更新改造,特別是會議室桌椅及中廳布置。

1、將餐飲部每日值勤制度作為個人績效考核的重要表現方式。

2、根據季節(jié)變化制定并落實不同時期的菜單。

3、規(guī)范建制補充人員。平時忙的時候餐廳人員吃緊,如果開展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè),可以解決閑時的工作飽和量。完成服務質量向質轉變。

酒店餐飲部員工的年度工作總結篇八

歲月如梭,光陰似箭,我們餐飲部主要負責各餐廳、酒吧及管事部的日常運作和自己部門的培訓工作,現將本年度工作開展情況作總結:

餐飲服務品質的建設,是一個龐大的系統工程,是餐飲管理實力的綜合體現,20xx年度,在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作:

5.建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率。本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據,各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

本年度共開展了x場培訓,其中服務技能培訓x場,新人入職培訓x場,專題培訓x場,課程設置構想和主要內容如下:

3.開展服務技能培訓,提升貴賓房服務水平。為了提升貴賓房的服務接待能力,開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》,以案例分析、演示的形式對服務接待中出現的問題進行分析說明,并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示,提升了貴賓房的服務質量。

4.調整學員轉型心態(tài),快速容入餐飲團隊。實習生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響餐飲服務質量及團隊建設。根據實習生特點及入職情況,本年度共開展了三場《如何由校園人轉化為企業(yè)人》的專題培訓,其目的是調整學員的心態(tài),正視角色轉化,認識餐飲行業(yè)特點。該課程的設置,使學員在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而導致的.不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。

5.結合工作實際,開發(fā)實用課程培訓的目的是為了提升工作效率,使管理更加規(guī)范有效。根據各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程,使管理人員從根本上認識到“好的制度,要有好的執(zhí)行力”,并結合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進行剖析,使管理者認識到“沒有執(zhí)行力,就沒有競爭力”的重要道理,各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認識和理解,在管理思想上形成了一致。

本年度的工作雖然按計劃完成了,但在完成的質量上還做得不夠,就部門運作和培訓工作來看,主要表現在以下幾方面:

1.管理力度不夠,用力不均,部分環(huán)節(jié)薄弱;。

2.培訓互動環(huán)節(jié)不夠,員工參與的機會較少,減少了課堂的生氣和活力;。

3.課程容量太大,授課進度太快,講話語速太快。

7.配合人力資源部,培養(yǎng)員工企業(yè)認同感,提升員工職業(yè)道德修養(yǎng)。

20xx年度工作的順利開展,全賴于領導的悉心指導和關懷,也不能離開人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部全體員工的辛勤勞動。新年新希望,希望來年在工作中能得到領導更多的指導和指正,能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點,希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階,使管理更加健全、更加合理、更加科學,為打造一支學習型的、優(yōu)秀的餐飲服務團隊而努力!

酒店餐飲部員工的年度工作總結篇九

員工是企業(yè)發(fā)展的根本,酒店員工綜合素質的優(yōu)劣與培訓工作密切相關。員工培訓是企業(yè)培育和形成共同的價值觀、提升團隊凝聚力的關鍵。越來越多的企業(yè)開始重視員工培訓,甚至有的企業(yè)不惜重金投入培訓。目前,酒店餐飲部員工流動率較高,新員工的增加必然導致培訓任務的加重。

一、培訓是提升員工業(yè)務能力的有效途徑。

一個企業(yè)人才隊伍建設一般有兩種:一種是靠引進,另一種就是靠自己培養(yǎng)。而我們酒店基本屬于第一種。各部門的管理者大多都是從基層一步步干起來的。所以他們也充分了解各時期的狀況,也不斷地在管理道路上持續(xù)創(chuàng)新。酒店員工除了入店之初的店規(guī)店紀、基本服務意識等方面的培訓,下一個重要的培訓環(huán)節(jié)就是崗位培訓,其中崗位規(guī)范、專業(yè)知識和專業(yè)能力的要求被視為崗位培訓的重要內容。自2009年開始,我們餐廳除了對員工進行服務程序、規(guī)范標準、質量管理體系、酒水知識方面的培訓之外,又增加了情景模擬演練式培訓,成效明顯。近期,我們在對員工的培訓中,又針對早餐服務語言、主動服務意識不到位的情況,增加了早餐服務場景的模擬演練,從規(guī)定站位到對客服務方面的一些主動服務和服務語言的規(guī)范都做了明確的規(guī)定。工作中管理者加強督導和檢查,使員工在一定程度上能夠主動高效地為客人提供服務。

二、培訓是激勵員工工作積極性的重要措施。

對員工的培訓方式多種多樣,并不僅僅是為員工安排課程進行培訓才是培訓,有時和員工閑暇之余的溝通交流也是一種思想培訓。再如開班前會時對員工菜品知識的講解、對接待服務遇到的突發(fā)事件的處理、主要賓客的認知等等,對員工來說,都是一種培訓。有時管理者對員工一個眼神、一句表揚的話語都會激勵他們。她們會更加富有激情地為客人提供更優(yōu)質的服務。統一思想,提高員工的工作積極性和主動性,我們的服務會得到更多客人的認可并打造更好的服務品牌。

三、培訓是建立學習型組織的最佳手段。

最近,餐廳出現新員工大多不熟悉客人喜好的情況。按照以往的做法,我們會對員工進行賓客檔案方面的培訓,包括特別忌諱和愛好等。但是不能從根本上解決讓員工主動認識并熟悉客人的問題。于是,我們采取班前會提問的方式,并針對前一餐的客情對員工進行提問,從而讓員工能夠自己去主動認識客人,了解掌握客人的一些特別喜好并且能夠自覺應用到對客服務工作中。后來,我們又在此基礎上改進了餐廳日記的格式,將相關賓客信息增加到餐廳日記中,并制訂成表格,從而更有利于服務質量的管理和提升。

對員工的培訓?,F在90后員工大都以自我為中心,不善于換位思想,經常站在自己的立場上想問題。管理者通過培訓、檢查、督導來解決各方面的問題,有時工作上檢查出的問題,對她們進行指正,而被員工認為是對她故意刁難,在對同一件事的理解上往往存在偏差,管理者檢查出的問題不可能做到每位員工都告知到,沒有告訴到,而有時會被她們認為是不公平,每當這個時候又需要我們苦口婆心的去講解和說明。記得我做員工的時候,別說班長、主管的批語,就是管理者的一個眼神都會讓我想是不是今天哪個地方做的不好,生怕自己做錯了什么。要是哪天有vip客人,而班長沒安排自己服務,心情都會有些失落。而現在有的員工卻不是這么想。她們沒有想到安排自己去服務重要宴請是管理者對自己的信任,沒有想到通過參與vip的接待能夠提升自己的業(yè)務水平,往往會關注今天我比別人多干了多少,別人少干了多少。也許管理80、90后員工需要更多的藝術吧!需要我們更多地與員工進行溝通,更深入地了解并影響她們,以至達成共識。

酒店餐飲部員工的年度工作總結篇十

不知不覺間,一年竟然又結束了。在過去一年里的工廠工作,讓我有了很大的轉變,雖然只是一個小小的員工,可是這一年對我來說,還是有很大收獲的,我努力的工作,不僅讓自己工作經驗有了積累,還讓自己的能力有提高。以下是我一年工作的簡單總結:

一、努力學習,認真工作。

從我第一天進廠的那天起,我就特別的努力在學習,學習熟悉自己的工作流程,學習做自己的工作,在工作時,若是遇到問題,我都特別的積極去請教同事,從同事那得到指導,讓工作做的更好。我進去也是做的流水線工作,雖然看上去很簡單,好像不需要什么技巧,但是要真正的做好,也是有很多要學的。我知道要真正的把工作給做好,就必須要去認真,所以在工作時間,我基本上是不做其他的事情,一心一意工作,把心思都是放在工作上的。

二、規(guī)范行為,注意形象。

在這一年,我在熟悉了工廠的制度后,就一直在規(guī)范自己的行為,只要上班,我就一定恪守職責,認真在自己的崗位上工作,不做其他跟自己的工作無關的事情,專心工作。按照制度規(guī)范個人行為,不斷的監(jiān)控自己,讓自己保持一個員工的修養(yǎng)。自己所負責的那一條流水線,我就會負責到底,并保持員工的形象,在操作的時候帶好手套,穿好廠服,在完工后,還會根據指示把機器進行清潔,讓機器得到好的休息和保養(yǎng)。

三、自身不足。

本年度,我的不足是上進心不夠,在做好工作后,沒有再去學習新東西,就一直在這崗位上,要想更大的進步,就必須要保持好的上進心,不斷的去提高自我,在工廠才會有好的發(fā)展。再有就是工作雖然認真,但是有些時候還是會有粗心的時候,這樣就導致我下面的人的工作難度加大,造成一些小問題出來。獨立解決問題的能力太差了,一遇到點小問題,不是自己先解決,而是先找人,其實這樣是不利于自己的解決的能力的提高的。

馬上就要面臨新的一年,我知道在工廠還會有更多工作等著我,因而新一年,我要做的就是改正自己的缺點,不管是自身的,還是工作上的。新一年,我對自己充滿希望,我自信自己可以把工作在做好一些,我不會讓廠領導失望,會獲得大家更多的認可。

酒店餐飲部員工的年度工作總結篇十一

時間過得很快,xx-xx年已接近尾聲,回顧從今年8月加入xx公司這個大家庭以來,在3個多月的時間里,慢慢地熟悉了本職的工作以及陌生環(huán)境的磨合,努力提高理論知識,踏實工作認真完成領導交辦的各項工作任務,使自己漸漸的融入和適應到新的工作環(huán)境中。過去的幾個月里在領導和同事們的悉心關懷和支持幫助下,通過自身的不懈努力,在思想、學習和工作等方面取得了新的`進步。總結如下:

剛進入公司的時候,對公司的服務器、監(jiān)控系統以及局域網不是很熟悉,給工作帶來了很多不便,漸漸在發(fā)現自己大腦對相關理論知識儲量不夠,通過到東莞圖書管查閱相關的書籍、網上查閱相關的資料以及向同事虛心請教,對服務器、監(jiān)控系統以及局域網慢慢熟悉起來了,同時也發(fā)現了在it方面存在諸多問題。

1、對公司里的電腦進行大規(guī)模的維護。由于前任同事的原因,公司里多數電腦好久沒有維護了,都出現電腦系統反應慢、接收不了郵件、k3系統無法連接服務器、訪問不了公共盤、網絡連接不等問題。在這三個多月里給13臺電腦重裝了系統、其他電腦對其殺毒軟件進行更新殺毒,清理文件垃圾。公司里的電腦運行速度明顯地加快了。以上問題一般都是電腦使用不當引起的,主要是感染病毒,導致系統文件損壞。處理方法是:查殺病毒,如果還不行的話,只能重裝系統了。所以在此建議要規(guī)范電腦的使用,不要瀏覽不潔凈的網頁;使用郵箱、聊天軟件時,不要隨便接收來源不明的文件;要提高電腦防范病毒的意識,以保證公司的網絡安全。

2、經過對公司的監(jiān)控系統的觀察、了解,發(fā)現公司的監(jiān)控系統也存在問題(1)、監(jiān)控系統每隔二、三天就會自動關閉。(2)、有些監(jiān)控攝像頭由于沒有紅外線功能,到了晚上就看不清了。對于第一個問題,我覺得是監(jiān)控主機的采集卡不太兼容,因為監(jiān)控主機采用了兩張不同型號的采集卡。我建議:更換彩集卡,把彩集卡更換成同一個型號的。對于第二個問題,我建議更換高清的監(jiān)控攝像,使其在晚上能清晰地分辨事物。良好的監(jiān)控系統對公司的財物安全至關重要,對公司的財物安全問題防范。

在人事管理方面,基本上熟悉了人員的招聘、新員工入職手續(xù)的辦理、檔案的錄入,通個對個人辦公物品和部門固定資產進行了登記,為此特地制作了統計表。使得個人辦公物品和部門固定資得到有效的管理和控制,杜絕管理上的失控和資產流失。在8、9月份,出現生產用工緊張,在10月份,對員工進行了加薪,基本上解決了用工緊張的局面,在一定程度上緩解了生產上的壓力。

宿舍管理、辦公用品采購,在許主管的幫助下,也有序進行。在宿舍方面,部份員工的衛(wèi)生意識不強,室內衛(wèi)生臟、亂、差。走廊過道處垃圾隨處可見。可見,員工的衛(wèi)生意識有待加強。剛接手辦公用品采購,對控制辦公物品的質量、數量不是太理想,今后在這個問題上會稍加注意。

在3個多月中,也深深地認識到自己的不足:

(1)、理論知識準備不夠。在工作中,現學現用,忙于查資料,浪費大量的工作時間。

(2)、工作思路不清晰,系統性不強。在工作任務繁忙的時候,工作容易出現混亂,有時候不知所措。

(3)還需建立自我,追求小我,達到忘我。樹立自己的目標,用公司的發(fā)展來實現個人的理想,使個人的利益與公司的利益緊密結合。

對公司今后發(fā)展的幾點建議:

(1)用公司的管理制度來對公司管理。要使公司的管理理念深入人心,使員工自覺尊守公司的管理制度。而不是實行“家長式”管理:緊緊依靠管理者的個人威信和道德來對員工的管理。

(2)、建設企業(yè)核心文化。多開展活動,讓員工了解對企業(yè)發(fā)展史的,組織向老員工、優(yōu)秀員工學習,激勵員工奮發(fā)向上。

(3)、完善生活措施?,F在90后的員工占主體,新一代的員工更多的是追求生活、精神上的娛樂。建立一個舒適的生活環(huán)境,使員工有著充沛的精力投入到生產中去。

總之,自己在以后的工作中要加倍努力,一定聽從領導的安排,積極主動地工作,好好學習理論知識和提高管理水平,為公司做出應有的貢獻。

it部門轉正心得體會

時間過的真快,到海龍it事業(yè)部工作已經有一個月了,在這一個月里我由一個剛畢業(yè)的學生轉變成了一名工作人員,在自己心里有很多的感觸。下面我來具體說一下我所學到期的東西:

1、學會了專業(yè)知識,對維修方面的知識有了一定的了解

在每天早晚的會議中,由專業(yè)的工程師為我們講解關于電腦方面的知識以及常見的故障,使我對專業(yè)知識有了一定的了解。

2、學會了與人溝通的重要性

我所負責的工作是前臺接待,在這個工作中最重要的就是與客戶之間的溝通,在這個環(huán)節(jié)如果做的好了,就會提高客戶的滿意度,從而也提高了部門的利潤,為部門帶來了更多的利益。相反如果做的不好,老客戶也會變成陌生人。

3、學會了與同事之間和平相處

我喜歡這個部門里所有的同事,因為他們都很隨和,當看到我在某些地方做的不對時,會主動跟我提出,并告訴我應該怎么去做,使我在工作中很愉快。

4、學會了責任的重要性,懂得了誠信

給我印象最深的一名話是“給客戶的承諾必須做到!”給了客戶的承諾如果做不到,就不應該給客戶承諾,給了就應該做到!要為自己的言行負責,可能因為自己的一句話,整個部門都會受到影響。所以一定要明白自己的承諾能不能做到。

酒店餐飲部員工的年度工作總結篇十二

回顧總結半年的工作,主要總結匯報以下幾個方面:

在這幾個月里,我工作認真負責,勤勤懇懇,按時并較好的完成領導安排的任務。內務方面,從原來的零散、雜亂到現在的整齊、有序。能方便、迅速地找到所需的文件資料;在政府采購方面,我與曉莉密切合作,認真及時做好標書,做到正確無誤,在招標過程中,準確、靈活地回答各位評委提出的問題,并同招標公司和各招標單位都保持了良好的關系,個人總結《新員工年度工作總結》。盡自己最大的努力去宣傳自己的公司,維護我們公司的形象,爭取最大的利益。在硬件業(yè)務方面,鑒于我們公司客戶的特殊性——大多數都是行業(yè)類客戶,所以前期在業(yè)務方面,我并未有什么作為。因此,一方面,我覺得我的價值并未能體現;另一方面我從內心上總有一點過意不去,有時候甚至懷疑自身的能力。然而,經過一段時間的學習和努力,我成功地開拓了衡陽市第一人民醫(yī)院這個新的客戶,并一直保持著良好的關系,為以后的后續(xù)發(fā)展打下了良好的基矗同時我也從公司將來的利益出發(fā),多與政府采購辦和銀橋招標辦聯系,多與他們進行溝通,并全面熟悉了他們的工作流程,與他們建立并保持了良好的關系。當然,從中我也學到了很多學校里根本學不到的東西,同時也明白了很多的道理,我相信這些都我以后的工作都將大有裨益。在其它方面,我全力協助各部門的工作,在公司人手較忙的時候,主動為公司分擔事務,圓滿地完成公司委派的各項任務。

總結半年的工作,盡管有了一定的進步和成績,但在一些方面還存在著不足。對于一個剛出學校們的學生來說,缺乏工作經驗是他最大的缺點,我也不例外,在工作中未能全面的考慮各方面的因素,不能很圓滑的處理各方面的關系;以及創(chuàng)造性的工作思路還不是很多,個別工作做的還不夠完善,服務意識沒有上升到一定的高度,這都有待于在今后的工作中加以改進。

在新的一年里,我將認真學習各項規(guī)章制度、業(yè)務知識,努力使思想覺悟和工作效率全面進入一個新水平,為公司的發(fā)展做出更大更多的貢獻;我將全面發(fā)展和協調各方面的關系,動用一切可以用的資源,將公司的業(yè)務不斷做大、做強。我將以更加飽滿的熱情和不斷進取的精神,去努力做好每一件事,努力開拓市場,為公司的發(fā)展壯大盡自己的一份薄力!

酒店餐飲部員工的年度工作總結篇十三

現在我就對我在xxx公司近一年的時間里所做的工作匯報如下:

本人位于公司的設備部,工作的方面主要包括xxxxxxxxx。此項工作繁瑣且重復率高,因在公司時間短,經驗不足,也犯過不少錯誤,通過這段時間的努力,是我個人的耐心,細心程度及各種的合理安排得到了鍛煉,學會了在繁忙之中找條理,情急之中找希望。

扎實工作,全力培養(yǎng)敬業(yè)愛崗精神。

在實際工作的近一年里,我個人無論是在思想境界還是在業(yè)務素質,工作能力上都有了長足的進步,這主要得益于公司領導的培養(yǎng)教育和同仁們的助指導,得益于公司內部的良好的工作作風和昂揚的精神狀態(tài)。毋庸置疑,這些也促進了個人敬業(yè)精神的培養(yǎng)。

作為公司的一名普通員工,能在公司奉獻自己的一份力,這是我人生的一轉折點,而能夠在這兒工作更是我至高的榮譽。在這工作近一年的時間里。我不但盡職于自己的本職工作,還學習,不斷擴充自己的以前沒學到的知識,而且沒有道理不珍視現在的這份工作,沒有了理由不干好自己的本職工作。比如自己在不斷鉆研本職工作的同時,加強自己技術上的培養(yǎng),還參加金藍領的培訓,使之能盡快適應本工作的需要。其次也就在潛移默化中加強了我的愛崗敬業(yè)精神的培養(yǎng)。

總之,20xx年在領導、同事的支持和助下,我完成了作為一個設備部員工的本職工作,磕磕絆絆中積累了經驗,總結了教訓。今后努力的方向:隨著公司xxxx的實行,業(yè)務的發(fā)展,可以預料我們的工作要求將更高,需掌握的知識更高更廣。為此,我將更加勤奮的工作,刻苦的學習,努力提高文化素質和各種工作技能,為xxx公司作出自己應有的貢獻。

酒店餐飲部員工的年度工作總結篇十四

在過去的一年時間里,柜臺的工作內容沒有太多變化,依然以開戶,檔案掃描,系統測試,股票機發(fā)放,客戶咨詢等內容為主,現將上半年工作情況總結如下。

1、柜臺業(yè)務方面,20xx年截止7月22號,共開戶561戶,經辦開戶操作212筆,客戶檔案采集掃描1422件,客戶聯合身份信息修改7筆,開通債券回購業(yè)務12筆,轉戶業(yè)務受理筆,其他業(yè)務操作若干。在客戶開戶資料信息一致及檔案采集上傳總部等方面,做到認真對比,仔細審核,按照總部提出的流程要求來完成,均未出現差錯。

2、股票機發(fā)放方面,20xx年上半年,由于股票機缺貨較為嚴重,加之總部更換股票機供應商,我部共收到總部寄來股票機部,上半年共發(fā)放股票機115部。從客戶資產方面可以看出,約75%的客戶資產在9萬—20萬之間,通過客戶經理們的宣傳及營銷,開發(fā)了很多優(yōu)質的客戶資源,這也成為了我們營業(yè)部最重要的營銷策略之一。

3、在系統測試方面,20xx年上半年,參與并配合總部柜臺系統測試13次,其中深交所全網及電話委托程序升級測試6次,上交所報盤升級測試4次,滬深交易所集中交易系統應急演練1次,單客戶多銀行存管業(yè)務上線測試一個月,代辦股份轉讓系統測試3周。在這些次測試當中,每次都很好的完成了總部交給的測試任務,按時上傳測試報告,保障了系統的有效運行和正常運轉。

4、四月份為了完善客戶經理crm系統客戶增加情況,配合綜合部規(guī)范客戶資料,自查并整理客戶簽署的《客戶知情確認書》及《一對一經紀關系建立表》500余件,保證了客戶經理名下客戶資料的完整性。

5、個人客戶營銷方面,上半年客戶營銷做的不理想,共開戶9戶,客戶資產約15.6萬元。

從以上幾個方面可以看出,上半年工作內容比較繁瑣,客戶營銷工作做的很不夠,在接下來的下半年工作計劃中,將要做好以下工作安排。

第一,在做好本職工作的前提下,配合財富中心,做好“民富其實”產品簽約錄入工作,做到客戶簽約及時錄入,客戶信息及時反饋,客戶試用結束后,傭金及時調整的工作計劃,認真做好每一步工作流程,讓客戶充分享受到公司提供的優(yōu)質服務。

第二,由于上半年代辦股份轉讓系統也就是新三板的業(yè)務一直處于測試階段,估計下半年通過幾次測試后,會有上線的可能。做好新三板上線前的準備工作,認真學習和熟悉新三板上線后的操作流程,對業(yè)務上要有更深一層次的理解和認識,掌握所有業(yè)務流程。

第三,努力開展營銷工作,合理使用公司現有的服務和政策,通過朋友介紹,客戶轉介紹的方式,開發(fā)更多的優(yōu)質客戶,提高開戶數量,提升資產水平。

【本文地址:http://mlvmservice.com/zuowen/17593848.html】

全文閱讀已結束,如果需要下載本文請點擊

下載此文檔