編寫教案需要考慮學(xué)生的學(xué)習(xí)需求和教學(xué)目標(biāo)，確保教學(xué)有效。寫一份較為完美的教案，要先對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行全面的分析和研究。想提升自己的教案編寫水平嗎？不妨看看以下精選教案范文。
好吃的粽子教案篇一
“我—是—嘉—興—人！”當(dāng)我們?nèi)绱俗院?、驕傲的吶喊時,我想起了我們的這些孩子，作為一個小小嘉興人，他們對自己的家鄉(xiāng)了解多少？不管是風(fēng)景、人文還是特產(chǎn)……或許作為他們的老師，該為他們做點(diǎn)什么，于是我便從孩子日常生活中所能接觸到的開始著手尋找契機(jī)，我覺得只有孩子身邊的、可以接觸得到的東西才是可以讓他們真正接受的，也是他們需要了解的，為此本次教學(xué)活動應(yīng)任而生。
1.通過看、嘗、做等活動，認(rèn)識、了解五芳齋粽子及其工藝制作過程。
2.五芳齋粽子是嘉興的特色，激發(fā)熱愛家鄉(xiāng)之情。
3.樂意參與活動，積極探索交流，大膽表達(dá)自己的感受。
活動重點(diǎn)：了解五芳齋粽子及工藝制作過程。
活動難點(diǎn)：讓幼兒嘗試制作五芳齋粽子。
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：活動前讓幼兒觀看關(guān)于五芳齋粽子的記錄片。
教具準(zhǔn)備：多媒體設(shè)備及課件。
一、設(shè)疑引題，激起幼兒興趣。
（出示微波爐飯盒）小朋友猜，里面會是什么？（幼兒回答）。
二、了解粽子由來，知道五芳齋粽子：
１．現(xiàn)在請小朋友一起來聽一個小故事，這個故事里就藏。
著答案。（觀看課件，老師講述端午節(jié)吃粽子的由來）。
3.幼兒分享并品嘗，鼓勵幼兒與同伴間交流，表述自己的.感受。
4．繼續(xù)觀看課件，了解五芳齋粽子所獲的榮譽(yù)，為我們家鄉(xiāng)能制作出這么好吃而與眾不同的粽子感到自豪。
5．你們想不想讓更多的人知道我們的五芳齋粽子，喜歡五芳齋粽子，你會怎么做？
三、了解五芳齋粽子，激起幼兒設(shè)計欲望：
１．五芳齋粽子是怎么來的，小朋友想知道嗎？（觀看多媒體課件，了解五芳齋粽子）。
2．為了讓我們的嘉興五芳齋粽子更加出名，現(xiàn)在推出了一個活動，那就是設(shè)計一個具有自我特色的粽子，取名為五芳齋xx第一粽。前幾天，我們已經(jīng)觀看了如何包五芳齋粽子的錄象，現(xiàn)在想不想來試試！
四、幼兒嘗試制作五芳齋粽子：
1．教師簡單示范介紹制作過程。
2．幼兒自由選擇棕餡進(jìn)行制作。
五、延伸活動：
在音樂聲中師幼一起端著粽子去食堂燒，結(jié)束活動。
好吃的粽子教案篇二
提到粽子，那可是端午節(jié)的寵兒。無論是買回來的粽子，還是在家包的粽子，都要煮熟了才能吃。那么端午節(jié)怎么煮粽子才會健康又好吃呢？其實(shí)，只要注意這幾個事項就可以了。
一、煮粽子要注意煮的時間。
很多人在煮粽子的時候都不知道什么時候能夠煮熟，心里面也沒有一個大概的時間點(diǎn)。那么煮粽子到底要煮多久才能夠徹底的煮熟呢？其實(shí)，粽子的主要成分是糯米，是很難徹底煮透煮熟的。所以說，煮粽子的時候，一定要等到水燒開了之后才能下鍋去熟，而且要根據(jù)自己所開的火候情況，煮2到3個小時左右才能夠保證粽子徹底煮熟，當(dāng)然，期間要一直用大火來煮，才能夠保證粽子能夠煮透。
二、煮粽子要注意水量水溫的控制。
用清水來煮粽子是很多家庭加熱煮熟粽子的主要方式，只是，很多人不知道的是，在用清水煮粽子的時候，一定要注意清水的水量，水量不可以太多，也不可以太少，要剛好沒過粽子即可。而在粽子下鍋之前，要保證鍋內(nèi)的水完全沸騰，才可將粽子放入到鍋中進(jìn)行煮食。而在煮粽子期間，如果發(fā)現(xiàn)鍋內(nèi)的水被蒸發(fā)掉很多的話，一定要注意適時的補(bǔ)充熱水，這個熱水可以不是沸騰的水，但也要盡量使用熱水加入鍋中。
三、煮粽子的時候要壓緊鍋蓋。
可能很多家庭在煮粽子的時候，都不會注意在鍋蓋上壓上一個重物。其實(shí)，在煮粽子的時候，沸騰的水是很容易把粽子翻滾的三開的，所以說，煮粽子的時候，一定要在鍋蓋上壓上一個重物，這樣就可以很好的避免因?yàn)樗序v而讓粽子煮散的現(xiàn)象。而且經(jīng)過嚴(yán)密密封煮出來的粽子，香氣會更加的充沛，而且口感也會更加的好，粽子的味道會更加的美。所以說，煮粽子的時候，一定要記得用重物壓緊鍋蓋。
四、煮粽子的時候要注意翻滾粽子。
粽子的煮法看似簡單，其實(shí)也是大有學(xué)問的。很多人在煮粽子的時候，都是等水沸騰之后，直接丟在鍋中去煮熟，然后覺得時間差不多了，就直接把粽子撈出來，稍微放涼之后直接食用。其實(shí)，想要煮出來的粽子口感和味道更好的話，遠(yuǎn)不是這么簡單的。在注意時間、用水量、和密封之外，在煮粽子的過程中，還需要注意翻滾粽子。因?yàn)殄伱芊庵螅呛懿蝗菀装阳兆記_翻掉的，所以在煮粽子的過程中，為了保證粽子能夠全面煮熟，就要注意期間手動來翻動粽子，讓粽子能夠全面受熱。
其實(shí)，除了直接用清水來煮粽子之外，用微波爐直接加熱粽子也是很不錯的選擇，不過，用微波爐加熱粽子的時候，最好使用微波爐專用的蒸籠。另外，用蒸鍋直接蒸粽子也是很不錯的選擇哦，蒸出來的粽子比水煮出來的粽子口感更好呢。
[端午節(jié)吃粽子怎么煮更好吃]。
好吃的粽子教案篇三
粽子。是端午節(jié)漢族的傳統(tǒng)節(jié)日食品，由粽葉包裹糯米蒸制而成。傳說是為紀(jì)念屈原而流傳的。為了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛把裝著米的竹筒投入江中。以后，為了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便竹筒裝米，投入祭奠，這就是我國最早的粽子——“筒粽”的由來，也就是所謂的竹筒飯。
怎樣煮粽子粽子煮多久。
如用鐵鍋煮粽子，水要超過粽子四五厘米，鍋煮粽子得需要一兩個小時。煮粽子一定要水滾以后才落粽子，水要浸過粽面，待水重新滾起以后再用旺火煮3個小時左右即可。在煮粽過程中不要添生水。煮好以后趁熱取出。這時候，稍等一會就可以美美的享用了。
怎樣煮粽子煮粽子的小竅門。
煮粽子一定要水滾以后才落粽子，水要浸過粽面，待重新滾起以后再用旺火煮3個小時左右即可。在煮粽過程中不要添生水。煮粽子的時候上面壓一個重物，避免水沸騰時粽子翻滾過度容易散開。煮好以后趁熱取出。吃時打開粽葉，粽香噴鼻，入口油而不膩，糯而不粘，咸甜適中，香嫩鮮美是為上品。
怎樣煮粽子煮枧水粽的方法。
好吃的粽子教案篇四
1．知道粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品，通過觀察，了解粽子是由粽葉、糯米等包成的。
2．喜歡吃粽子，通過品嘗活動進(jìn)一步感受節(jié)日的愉快。
3．通過實(shí)際操作，培養(yǎng)幼兒的動手操作能力。
4．活動中體驗(yàn)到成功的快樂和幫助別人的快樂。
1．粽葉、糯米、棉線。
2．煮熟的粽子、生粽子人手一只。
1．觀察粽子，知道粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品，激發(fā)活動興趣。
2．進(jìn)一步觀察粽子的外形、氣味等特征。
3．觀察包粽子的材料，了解粽子的制作過程。
(1)知道材料的名稱，了解其用途。
(2)觀察老師包粽子、煮粽子的過程。
4．品嘗粽子，體驗(yàn)快樂。
(1)探索剝粽子的方法。
(2)品嘗粽子，與同伴說說自己吃的粽子的口味及自己吃粽子的心情。
好吃的粽子教案篇五
粽子是中國端午節(jié)的傳統(tǒng)應(yīng)時美味，古稱“角黍”，傳說是為祭投汨羅江的屈原，是迄今為止中華歷史上有著最為深厚文化積淀的傳統(tǒng)食品。下面，小編為大家分享最好吃的粽子做法，快來學(xué)學(xué)吧!
原料：
豆沙、白糯米
做法和鮮果粽子相同。
原料：
板栗、香菇、五花豬肉、咸蛋黃、蝦、白糯米、肉醬、花生。
做法：
板栗煮熟了，直到煮出板栗的香味。香菇泡水一個小時，小火微炸，加入香料煮。將五花豬肉先過油炸一下，然后撈出來用醬油和香料鹵制。蝦也是過油炒制一下，炒出香味?；ㄉ笫炝?。同時，要將白糯米泡在水里大約3~4個小時，泡軟備用。
將白糯米和其他所有加工后的原料放在一起，具體的比例可以根據(jù)個人愛好，糅合在一起后，加醬料拌炒片刻，炒好以后包在粽葉里頭。
提示：水一定要淹過所有的粽子，然后煮一個半小時左右即可。
原料：
和古味肉粽差不多，只是再加一項原料，即瑤柱。
做法和古味肉粽一樣。
原料：
紫米、銀杏、瑤柱、鮑魚、板栗、香菇、五花豬肉、咸蛋黃、蝦、白糯米、肉醬、花生。
做法：
1、板栗、香菇、五花豬肉、咸蛋黃、蝦、白糯米、肉醬、花生的加工方法和古味肉粽相同。紫米要泡在熱水里，時間需要6個小時左右。泡好以后，將紫米用文火小炒，炒出香味，但是不要炒得太軟?，幹豌y杏也需要事先煮熟了。鮑魚最好用干鮑魚，提前7天就要放在水里泡。
2、將6成的白糯米和4成的紫米拌在一起，加上其他的原料，用臺灣竹葉包裹成4個角，放入水里煮一個半小時。
用料：
餡料：
做法：
將雞肉斬件，薯仔和大蔥頭粒，加入其他餡料拌勻。洗凈糯米，浸水半小時，香葉切6公分長，蔥頭仔和蒜米切碎。燒熱鍋，放入白蘭她油，爆香蔥頭仔和蒜米，加入糯米和黃姜即煮料和生抽，炒均。用粽葉2張，折疊成漏狀，放入炒香的糯米1湯匙，加入餡料、香葉，再加入1湯匙的糯米在上面。將粽繩把粽子扎好，放入氣壓煲中煮30分鐘，即可趁熱食。*普通煲須2小時。
用料：
調(diào)味料：
材料：
長糯米、豬肉、香菇、咸蛋黃、醬油、糖、五香粉、鹽、粽葉、粽繩。
做法：
將糯米洗凈，泡3小時備用;把豬肉切成長約4公分，寬2公分的長條;香菇泡軟后，去蒂切成條狀;再將豬肉、香菇以醬油、五香粉、鹽、糖等調(diào)味料腌2小時;咸蛋黃切半備用。
洗凈粽葉及粽繩，取2張粽葉，在三分之一處折成漏斗狀，在漏斗中舀入一半糯米，放入豬肉、香菇、咸蛋黃等餡料，再加上糯米填滿，接著將多余的粽葉折回蓋住漏斗包裹好，用繩子在粽腰處扎緊打結(jié)，做好后放入鍋中，以水蓋過粽子，用中火煮2小時，熟透了便可食用。
材料：
糯米、綠豆各750克，花生米25克，熟咸鴨蛋黃5個。
做法：
將蛋黃切碎與糯米、綠豆、花生拌勻即成餡。取泡過的粽殼葉折成斗狀，填入適量餡料，包好后入鍋加冷水浸沒粽子，煮沸1小時后，改文火煮1小時即可。
材料：
泡過的糯米、綠豆各1000克，牛肉、陳皮各100克，豬肉末50克，蔥末、姜末、食鹽適量。
做法：
好吃的粽子教案篇六
1、先準(zhǔn)備材料，粽子最好也是新鮮的，當(dāng)然超市里那種速凍的也行，在飯盒里裝好開水。
2、再把買來的粽子外包裝拆開(如果你是自己動手包的就沒這一步了)。
3、把拆掉外包裝的粽子放進(jìn)裝有開水的飯盒當(dāng)中。
4、都弄好后，把飯盒放進(jìn)微波爐。
5、關(guān)好微波爐，調(diào)到高溫，時間設(shè)置為5-8分鐘。
6、等微波爐自動跳了后，把飯盒從微波爐拿出來。
7、把粽子從飯盒拿出來，然后剪掉在粽子外層的線和去掉包在外面的粽葉打開，我們就可以看到香噴噴的粽子啦。
粽子的三種煮食方法。
1.使用微波爐：
粽子置于加蓋容器中，撒少量水于粽葉上，上高火加熱3分鐘即熟。
2.水煮：
3.鍋蒸：
粽子置于籠屜上，隔水蒸20分鐘即熟。
好吃的粽子教案篇七
1、棕子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。
2、香甜的肉感連同新鮮的漿液讓人滿口生香。
3、箬葉散發(fā)著清香，咬一口粽子，甜而不膩。
4、香甜的肉感連同新鮮的漿液讓人滿口生香。
5、它既是消暑開胃的美食，又是營養(yǎng)豐富的佳品。
6、姐憶的不是端午，是快樂；吃的不是粽子，是心情。
7、菱形的大粽子味道更香濃，小三角形及菱形味道不夠重。
8、粽子不僅是舌尖上的美味，更是一個民族難以割舍的溫馨。
9、忍不住輕輕咬上一口餡，真是甜而不膩，黏而爽口，好吃極了。
10、在粽子的小腳上放一顆赤豆，吃的時候，蘸一點(diǎn)白糖，就非常滿足了。
11、在粽子的小腳上放一顆赤豆，吃的時候，蘸一點(diǎn)白糖，甭提多美味了！
12、粽子是端午節(jié)不可缺少的，一家人團(tuán)聚在一起，粽子噴香，甜蜜幸福。
13、粽子一般都是三角形的。陷料不同，口感也不同，我個人比較偏愛豆沙的。
14、“吃粽子，灑白糖”，甜蜜的滋味便由心底涌出，在這一天，全家人齊聚一堂，歡聲笑語。
15、粽子的餡有肉、蛋黃、豆沙、棗子等多種。剝開綠油油的粽葉，里面就是香噴噴的粽子了！
16、粽子的清香緩緩地從鍋中溢了出來，我貪婪地嗅著這一絲絲、一縷縷棕香，口水都要流出來了。
17、我用尖尖的的牙咬開若葉，輕輕舔著糯米團(tuán)。粽子香便像煙霧一般向四周彌漫開來，讓我陶醉其中。
18、采粽葉，過端午，吃粽子，已經(jīng)是我兒時發(fā)生的往事了，但我回味往事，都是那樣的鮮活，那樣的親切。
19、我要開始吃粽子了，我一口咬下去，啊，粽子真好吃??！這又香又甜的味道一直到我的心里，使人陶醉了。
20、粽香總會如期飄蕩在五月端午這一天。無論風(fēng)雨，不管磨難，祖祖輩輩懷念祭奠，吃不完的粽子，道不完的情。
21、在農(nóng)村中，仍然習(xí)慣吃大黃米粽。黏韌而清香，別具風(fēng)味，北京粽子多以紅棗、豆沙做餡，少數(shù)也采用果脯為餡。
22、輕輕剝開青綠色的粽葉，一股粽香味撲鼻而來，露出乳白色的糯米。沾點(diǎn)白糖，輕咬一口。嗯，粽子的味道真好！
23、由于粽子本身是用作祭祀的靈物，所以到了南北朝，隨著屈原在人們心目中的地位日漸崇高，又成了祭祀屈原的物品。
24、粽子的外形來自于對動物的模仿。動物的角，尤其家畜牛的角，很早就是古人崇拜的靈物，并被用作祭祀神靈以祈年求豐。
25、品種較多，除鮮肉粽、豆沙粽外，還有用咸蛋黃做成的蛋黃粽，以及雞肉丁、鴨肉丁、燒肉、冬菇、綠豆等調(diào)配為餡的什錦粽，風(fēng)味更佳。
26、在泰國還吃到一種芭蕉葉粽子，是用糯米飯夾著芭蕉，然后用芭蕉葉裹著放在鍋里蒸，吃的時候，去掉芭蕉葉，拌上椰肉絲，別有一番風(fēng)味。
27、粽子的味道美極了。箬葉散發(fā)著清香，咬一口粽子，甜而不膩。它既是消暑開胃的美食，又是營養(yǎng)豐富的佳品。所以，大人小孩兒都喜歡吃。
28、粽子用翠綠的箬葉包裹著雪白的糯米和鮮紅的棗子。煮熟以后，剝開墨綠色的箬葉，只見潔白的米團(tuán)里仿佛嵌著幾顆深紅油亮的瑪瑙，很是好看。
29、粽子用翠綠的＇箬葉包裹著雪白的糯米和鮮紅的棗子。煮熟以后，剝開墨綠色的箬葉，只見潔白的米團(tuán)里仿佛嵌著幾顆深紅油亮的瑪瑙，很是好看。
30、媽媽將頭天晚上煮好的粽子放到?jīng)鏊铮箅u蛋、鴨蛋、鵝蛋，有咸的也有淡的，粽子一盆蛋一盆，吃粽子撤上白糖，吃完之后我和弟弟美美地去上學(xué)。
31、到了端午節(jié)前一天晚上，我們一家老小，圍坐在一起，不管是熟練的不熟練的，還是手拙手巧的，都會一齊動手包起粽子來，每個人的臉上都洋溢著喜悅的神色。
32、母親包的粽子總是又大又好看，尖尖的小腳上，媽媽總會放一顆赤豆或豇豆。在吃粽子的時候，我總喜歡用筷子插在粽子中間，蘸一點(diǎn)糖，然后第一個就把小腳上的豆子吃掉。
好吃的粽子教案篇八
1、箬葉散發(fā)著清香，咬一口粽子，甜而不膩。
2、它既是消暑開胃的美食，又是營養(yǎng)豐富的佳品。
3、粽子一般都是三角形的。陷料不同，口感也不同，我個人比較偏愛豆沙的。
4、母親包的粽子總是又大又好看，尖尖的小腳上，媽媽總會放一顆赤豆或豇豆。在吃粽子的時候，我總喜歡用筷子插在粽子中間，蘸一點(diǎn)糖，然后第一個就把小腳上的豆子吃掉。
5、粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。
6、粽子用翠綠的箬葉包裹著雪白的糯米和鮮紅的棗子。煮熟以后，剝開墨綠色的箬葉，只見潔白的米團(tuán)里仿佛嵌著幾顆深紅油亮的瑪瑙，很是好看。
7、媽媽將頭天晚上煮好的粽子放到?jīng)鏊铮箅u蛋、鴨蛋、鵝蛋，有咸的也有淡的，粽子一盆蛋一盆，吃粽子撤上白糖，吃完之后我和弟弟美美地去上學(xué)。
8、粽子的清香緩緩地從鍋中溢了出來，我貪婪地嗅著這一絲絲、一縷縷棕香，口水都要流出來了。
9、忍不住輕輕咬上一口餡，真是甜而不膩，黏而爽口，好吃極了。
10、我用尖尖的的牙咬開若葉，輕輕舔著糯米團(tuán)。粽子香便像煙霧一般向四周彌漫開來，讓我陶醉其中。
11、菱形的大粽子味道更香濃，小三角形及菱形味道不夠重。
12、當(dāng)然端午的餐桌上最少不了的還是媽媽親手包的粽子。媽媽包粽子的時候我就搬把小凳子坐在旁邊看，看著一堆堆荷葉在媽媽手中變成形狀各異，不同口味的美食，真是很羨慕，不過直到現(xiàn)在我也沒能包出一個來。
13、在泰國還吃到一種芭蕉葉粽子，是用糯米飯夾著芭蕉，然后用芭蕉葉裹著放在鍋里蒸，吃的時候，去掉芭蕉葉，拌上椰肉絲，別有一番風(fēng)味。
14、粽子的味道美極了。
15、香甜的肉感連同新鮮的漿液讓人滿口生香。
16、在農(nóng)村中，仍然習(xí)慣吃大黃米粽。黏韌而清香，別具風(fēng)味，北京粽子多以紅棗、豆沙做餡，少數(shù)也采用果脯為餡。
17、這粽子的形狀多數(shù)是條形，成柱形，包扎的略微緊一些。經(jīng)過一煮瘦肉中的水分和肥肉中的油都讓米吸收了，所以這肉的味道特別好，勝似火腿肉，粽子的米中有油，味略咸，加上粽葉的香味，這種味道真是鮮美。這種粽子在水鄉(xiāng)江南常見。
18、粽子的餡有肉、蛋黃、豆沙、棗子等多種。剝開綠油油的粽葉，里面就是香噴噴的粽子了!
19、我要開始吃粽子了，我一口咬下去，啊，粽子真好吃啊!這又香又甜的味道一直到我的心里，使人陶醉了。
20、在粽子的小腳上放一顆赤豆，吃的時候，蘸一點(diǎn)白糖，就非常滿足了。
21、“吃粽子，灑白糖”，甜蜜的滋味便由心底涌出，在這一天，全家人齊聚一堂，歡聲笑語。
22、到了端午節(jié)前一天晚上，我們一家老小，圍坐在一起，不管是熟練的不熟練的，還是手拙手巧的，都會一齊動手包起粽子來，每個人的臉上都洋溢著喜悅的神色。
23、品種較多，除鮮肉粽、豆沙粽外，還有用咸蛋黃做成的蛋黃粽，以及雞肉丁、鴨肉丁、燒肉、冬菇、綠豆等調(diào)配為餡的什錦粽，風(fēng)味更佳。
1、端午節(jié)起源于春秋戰(zhàn)國，距今已有兩千多年。古民謠唱到：“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽?！标P(guān)于節(jié)日的由來有很多，有紀(jì)念伍子胥的迎濤神，有紀(jì)念孝女曹娥，有紀(jì)念詩人屈原等等。但關(guān)于惡日的傳說最早，在先秦時代，普遍認(rèn)為五月是個毒月，五日是惡日，相傳這天邪佞當(dāng)?shù)溃宥静⒊?。這樣，在此日插菖蒲、艾葉以驅(qū)鬼，薰蒼術(shù)、白芷和喝雄黃酒以避疫。并且人們還避“端五”忌諱，稱之為“端午”。
2、當(dāng)你睜開眼晴時，希望你能看到我祝福，祝你有個陽光般的心情;閉上眼睛前，要你收到我的問候，晚上做個好夢，祝端午節(jié)快樂!
3、端午是個美好的節(jié)日，在這并不美好的現(xiàn)實(shí)中可以寄寓一些幽思，讓凡塵蒙蔽的心，在青色的古意間得到片刻的回歸，認(rèn)取生命中的真意，可以讓生命更加真實(shí)一些。
4、今日端午，讓我托詩人的福，請你多吃些粽子;偶爾的繁忙，不代表遺忘;夏日的到來，愿你心情舒暢，曾落下的問候，這一刻一起補(bǔ)償，所有的關(guān)心，凝聚這條短信，祝端午節(jié)快樂。
5、淡淡煙雨，淡淡愁，淡淡明月，上西樓，淡淡魚兒水中游，淡淡蝴蝶落繡球，淡淡胭脂淡淡酒，淡淡酒解淡淡愁，淡淡思念給朋友，祝端午節(jié)快樂!
6、老家過端午節(jié)，會像過年一樣地隆重。除了包粽子外，還要蒸“糖三角”煮咸鴨蛋……記憶中，那時條件好的人家還會到集市上稱幾斤肉，買上幾條魚，做上幾個下酒菜，犒勞一下剛剛忙碌完麥?zhǔn)盏淖约骸?/p>
7、端午節(jié)含蓄蘊(yùn)藉，內(nèi)斂而不事張揚(yáng)。它沒有磅礴的氣勢，也沒有宏大的場景，一切都是那么平緩而舒坦。每家每戶獨(dú)自為節(jié)日的喜慶而忙碌。
8、夜深了，叼起一支香煙深深長思，回憶起往事，心中那一刻相思由衷而來，過兩天又是端午節(jié)了，晚風(fēng)中那粽葉的清香味佛面而來。去年的端午，年邁的母親還能用拙劣手包起不是很緊的粽子，盡管吃起來是軟軟的，但吃的很香，很甜。心中很溫暖，可這已成了一段永恒的記憶了。
9、花好月圓，美景常在;端午佳節(jié)，不能少你;萬千話語，祝福永遠(yuǎn);粽子傳情意，香包保平安;雄黃酒添吉祥;送上祝福，祝你端午節(jié)快樂!
10、好茶清清淡淡，越品越香;好朋友簡簡單單，越久越真;好緣份久久長長，地老天荒，真誠的友誼叫人終身難忘!
11、端午節(jié)流露出的是地道故鄉(xiāng)情，是一種古老的傳統(tǒng)，是對詩人屈原的愛國精神一種欽佩，贊頌。
12、慢慢的閉上眼睛，想想我，想想粽子，你會發(fā)現(xiàn)我和粽子一樣可愛。
13、掛一把艾蒿在你門前，愿你平安;斟一杯雄黃酒，望你安康;送一盤粽子，祝您全家端午節(jié)快樂!
14、每逢佳節(jié)“粽”思你，好友之間“粽”是情，端午節(jié)，“粽”言“粽”語祝福你，愿萬事“粽”順利，生活“粽”快樂，樣樣“粽”美好。
15、放一把湘風(fēng)楚韻，和幾縷夏日熱情，青枝綠葉包裹，楚辭漢歌煲蒸，艾葉雄黃調(diào)配。好了，粽子熟了，再搭一份千年濃濃祝福。
16、端午節(jié)的粽子真是讓人驚訝不已，蘆葦?shù)拈L葉，江南的糯米，還有蜜制的大棗。包制成一只只粽子，開水一煮，葦葉清爽的香氣，糯米濃膩的粘香，還有蜜棗的甘甜，混在一起是怎樣的享受啊。什么樣的人會有如此的妙構(gòu)，讓千古的人們都為之沉醉。
17、艾草的清新，粽子的甜香，氣味繚繞，讓您感受生活的美妙;人群的攢動，龍舟的賽跑，時間重要，讓你體驗(yàn)緊張的奇妙。端午愿你玩的開心，吃的好，過的逍遙!
18、單純的你，“粽”是被人關(guān)懷;善良的.你，“粽”是被人保護(hù);可愛的你，“粽”是被人疼愛。今天端午節(jié)，希望今天的你，“粽”是被人祝福。端午節(jié)快樂!
19、禁止端午節(jié)不理我，禁止吃棕忘了我，禁止包棕不幫我，禁止閑暇的時候不想我，禁止有搞笑的信息不發(fā)給我，端午節(jié)快樂!
20、天灰蒙蒙的，空氣是潮濕的，他獨(dú)自來到江邊，面對汨羅江，縱身一躍，從此，歷史上少了一個叫屈原的偉大詩人，多了一個端午節(jié)。
1、用代表著快樂的糯米，藏著代表甜蜜的棗餡，用歡欣的粽子葉緊緊包在一起，系上幸福的紅絲帶，捎去我美好的祝福，祝您端午節(jié)快樂！
2、龍舟粽子端午的喜慶，別忘了愛護(hù)一下自己的眼睛。世界愛眼日，借著端午的歌聲，放松一下自己的心靈，少看一分鐘電視，遠(yuǎn)眺一次天空，保護(hù)一下我們的眼睛！
3、五月五，是端陽，祝福朋友不能忘；掛艾草，粽子香，招納百福福滿堂；帶香囊，喝雄黃，驅(qū)邪去災(zāi)體健康；賽龍舟，蕩雙槳，家庭幸福事業(yè)暢；預(yù)祝端午快樂！
4、提前送你一個粽子：幸運(yùn)鋪滿清新的葉，快樂裹成美味的餡。聞起來是溫馨，吃起來是甜蜜，咽下去是幸福，回味著是美滿，端午節(jié)快樂！
5、山西省解州端午，男女戴艾葉，稱為去疾，幼童則系百索于脖子上，據(jù)說這是為屈原縛蛟龍。隰州端午，各村祭龍王，并在田間掛紙。懷仁縣端午又名朱門。定襄縣端午，學(xué)生需致贈節(jié)禮給教師。潞安府以麥面蒸團(tuán)，稱為白團(tuán)，與粽子一起拿來互相饋贈。
6、采一束避邪的艾葉掛在門口，蒸一鍋香甜的粽子放到餐桌，打一壺馥郁的醇酒盛滿酒杯最重要是，把我的祝福帶在身邊與你一同分享這美好的端午時光。
7、我從快樂中洗干凈這一粒粒米，我從幸福中精選這一顆顆棗，用美麗的心情包裹，用溫暖的笑臉扎緊，用這端午節(jié)的祝福蒸熟這香甜粽子，用這美味的粽子混熟這香甜日子，用這香甜日子給友情起個名字，天長地久。
8、我先幫奶奶把圓桌、椅子以及包粽子需要的原料搬到院子里，奶奶從屋里慢慢地走了出來，坐在椅子上，準(zhǔn)備包粽子，我則在一邊靜靜地看著奶奶，只見奶奶把兩個粽葉合在一起，然后，用手把粽葉一彎，圍成一個近似漏斗的形狀，又用另一只手快速地從水中撈出一把米，裝進(jìn)彎好的粽葉里，說來也奇怪，奶奶的手就好像一把秤，裝進(jìn)粽葉里的米不多也不少，接著奶奶把粽葉的后面一折，右手壓著粽葉，另一只手抽出一根繩，為這粽子繞一圈，然后系了一個活扣，有就順序地放進(jìn)了蒸鍋里，不到半小時的功夫，滿滿得一蒸鍋粽子就全部包好了。
9、高考后就是端午，是跳江還是吃粽子。大家看著辦吧。
1、“粽”是在花香彌漫的五月，“粽”是在深情款款的端午，“粽”是想起情投意合的朋友，“粽”是想給你美好的祝福：端午節(jié)將至，祝你“粽”是快樂幸福!
2、愿幸福就像一根根粽繩，緊緊的纏住你；愿快樂就像一片片粽葉，團(tuán)團(tuán)地圍住你；美滿就像一陣陣粽香，久久地環(huán)繞你。衷心祝你端午節(jié)幸福、快樂、美滿!
3、“粽”有說不完的，“粽”是為你祝愿，端午到，愿你“粽”是快樂，“粽”是好運(yùn)，“粽”是成功，“粽”是健康，“粽”是幸福。
4、忍不住輕輕咬上一口餡，真是甜而不膩，黏而爽口，好吃極了。
5、端午節(jié)的重頭戲當(dāng)然是粽子，關(guān)于粽子的起源有很多種說法，莫過于祭奠投身汨羅的偉大詩人屈原，也由此似乎粽子應(yīng)該帶著一股濃重的悲情色彩。
6、快樂是帆!祝福是船!心愿的風(fēng)吹著快樂的帆載滿祝福的船，飄向幸福的你，輕輕地對你說：你快樂所以我快樂!端午節(jié)愉快!
7、香甜的肉感連同新鮮的漿液讓人滿口生香。
8、端午節(jié)，為你包一個甜蜜的粽子，裹著我真心的祝福，愿你健康平安；為你做一個美麗的香囊，織著我深情的祝愿，愿你快樂幸福。祝你端午節(jié)愉快!
9、端午“粽”頭戲，“粽”裝祝福你。好運(yùn)“粽”是青睞你，平安“粽”是陪伴你，幸福“粽”是纏著你。我的祝?！棒铡蔽骱翔担篽appy端午節(jié)!
10、我用：一份健康的綠豆，一份美麗的紅豆，一份開心的花生，一份快樂的調(diào)料，包成一個開心的粽子送給你，提前祝你端午節(jié)快樂!
11、在粽子的小腳上放一顆赤豆，吃的時候，蘸一點(diǎn)白糖，就非常滿足了。
12、聽說今年端午節(jié)期間出了件怪事，我當(dāng)時正好路過，但我不相信我所見到的一切：那只豬居然真地像人一樣拿著手機(jī)在看短信!
13、我用真心的葦葉，祝福的糯米，幸福的蓮子，感恩的櫻桃，快樂的葡干，鄉(xiāng)意的花生，甜蜜的紅棗，做一份如意八寶粽。祝你端午節(jié)快樂!
14、你總是怕自己胖，為自己束腰一圈又一圈；你總是怕自己丑，為自己著衣一件又一件。跟你說了那么多次，原始的你才是我的最愛，為啥就是不信哩?我的粽子!
15、品種較多，除鮮肉粽、豆沙粽外，還有用咸蛋黃做成的蛋黃粽，以及雞肉丁、鴨肉丁、燒肉、冬菇、綠豆等調(diào)配為餡的什錦粽，風(fēng)味更佳。
16、端午節(jié)，中國米飯和外國漢堡打群架，米飯見了夾心的就打，漢堡包、三明治等無一幸免。肉粽被逼到黃河邊上，把衣服一脫，大叫：看清楚，俺是內(nèi)鬼!
17、“粽”裁就是“粽”把煩惱剪裁；“粽”理就是“粽”把憂愁清理：“粽”統(tǒng)就是“粽”把快樂統(tǒng)率；“粽”子就是“粽”愿你天天過好日子。端午節(jié)快樂!
18、愿是風(fēng)!快樂是帆!祝福是船!心愿的風(fēng)吹著快樂的帆載滿祝福的船，飄向幸福的你，輕輕地對你說：你快樂所以我快樂!端午節(jié)愉快!
19、端午節(jié)，吃粽子。糯米，有益氣生津、清熱的藥效。但是吃粽子有三大忌：一、忌未熟先吃。二、忌保存太久。三、忌大量進(jìn)食。祝您端午節(jié)快樂!
20、端午已至，特送粽子一個，淡淡的粽葉香包著關(guān)心米、健康豆、甜蜜棗，最后用幸福繩扎緊。祝您端午節(jié)快樂!
21、層疊疊的粽葉層疊疊的香，粘稠稠的米飯粘稠稠的思，紅通通的棗兒紅通通的運(yùn)，熱乎乎的粽子熱乎乎的情，喜慶慶的端午喜慶慶的過哦。
22、故鄉(xiāng)的炊煙象一根絲線，一頭系著家鄉(xiāng)，一頭系在我的心頭，它陪伴我度過漫漫歲月，成為我生活中難以忘卻的記憶。
23、端午已來，我來送粽子，外裹的是關(guān)懷，扎緊的是牽掛，飄去的是清香，主料是溫馨輔料是體貼，赤豆是忠心，紅豆是相思，外加紅太陽咸鴨蛋溫暖你的心。
24、我到處給你買禮物，買好玩的沒有適合你的，買好吃的沒有你愛吃的，買開襠褲沒有你的尺寸的，只好提前送你祝福啦：端午節(jié)快樂!
25、淡妝濃抹，西湖人面兩奇絕。菖蒲角黍家家節(jié)。水戲魚龍，十里畫簾揭。凌波無限生塵襪，冰肌瑩徹香羅雪。游船且莫催歸楫，遮莫黃昏，天外有新月。
26、你非牙齒我非米，卻依然要一生一世粘著你，我非粽葉你非米，卻依然要一層一層裹住你，粽中有米終有數(shù)，可我對你的祝福數(shù)不盡，祝你端午節(jié)快樂!
27、端午“粽”動員：愿你薪水“粽”是上漲，干活“粽”是不忙，前途“粽”是輝煌，愛情“粽”是如糖，身體“粽”是健康!端午節(jié)快樂!
28、粽子的味道美極了。箬葉散發(fā)著清香，咬一口粽子，甜而不膩。它既是消暑開胃的美食，又是營養(yǎng)豐富的佳品。所以，大人小孩兒都喜歡吃。
29、端午節(jié)，讓我托詩人的福，請你多吃些粽子；讓我駕一葉龍舟，滿載祝福駛向你；讓我掛一把艾蒿在你門前，愿你平安；讓我為你斟一杯雄黃酒，盼你安康。
30、我讓葉子伴著風(fēng)兒游走，讓水晶隨著花兒飄散，讓太陽跟著藍(lán)天回家，讓月亮帶著星星共舞，上帝問我還要什么，我只要讓看短信的人端午節(jié)快樂!
31、姐憶的不是端午，是快樂；吃的不是粽子，是心情。
32、多變的永遠(yuǎn)是天氣，不變的永遠(yuǎn)是情意，愿淡淡的寒氣，輕拂過去一年的疲憊，暖暖的春風(fēng)，傳遞我心中的祝福：端午節(jié)快樂!
33、好酒清清淡淡，越久越醇；朋友簡簡單單，越久越真；好緣份久久長長，地老天荒；真誠友誼甜甜蜜蜜，叫人終身難忘。祝端午節(jié)快樂!
34、“粽”希望快樂將你圍繞；“粽”盼望幸福把你擁抱；“粽”期望健康與你同在；“粽”奢望能為你做的更多。祝福你，我親愛的朋友，端午節(jié)快樂。
35、端午節(jié)，可將吃剩粽葉包在手機(jī)上，放到水里略煮，這樣不僅廢物得到有效利用，而且會使手機(jī)更漂亮，最重要的是打電話時能聞到粽子味。哈哈端午節(jié)快樂!
36、你是肉餡我是皮，嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)包住你。你是牙齒我糯米，香香甜甜粘住你。你是粽子我粽葉，層層疊疊裹住你。端午，我要結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)套牢你。
37、你的眼睛彎彎，你的笑容甜甜，你的聲音美美，你的身姿戀戀…我天天期盼著與你相見。今天端午節(jié)，再不送我粽子，我就…我就…一直騷擾你!
38、別動，你已被端午喜氣包圍，馬上放下煩惱，向快樂投降，根據(jù)指控，本庭判你節(jié)日快樂，沒收全部憂愁，流放開心島，由好運(yùn)監(jiān)督執(zhí)行。
39、輕輕剝開青綠色的粽葉，一股粽香味撲鼻而來，露出乳白色的糯米。沾點(diǎn)白糖，輕咬一口。嗯，粽子的味道真好!
40、我以真心為葉，包裹歡樂；以誠心為餡，塞滿幸福；以關(guān)心為線，捆住健康。端午節(jié)祝你開心、順心、舒心；意興、盡興、高興。
41、端午已至，奉上粽子。配料：五顆快樂棗，一把關(guān)心米，三錢友情水，用幽默捆扎，由手機(jī)送達(dá)。保值期：五月初五前。保存法：請按存儲鍵。
42、如果一朵花代表一個祝福，送給你整個春天!如果一朵白云代表一份幸運(yùn)，送給你整個天空!愿我能把世上最好的祝福帶給你，祝端午節(jié)快樂!
43、碧綠的艾葉里，包裹著幽香的粽子。幽香的粽子里，有絲絲的祝福。祝福你生活每一天，幸福美麗，快樂如昔。祝端午節(jié)快樂!
44、我用一片綠色的粽葉，兩顆開心的紅棗，三顆美麗的紅葡萄干，匯入甘美的江米中，包成一個開心粽子送給你。祝端午節(jié)快樂!
45、層層粽葉層層情，一層一層送予你：一層送你身體健，二層送你事業(yè)順，三層送你生活美，四層送你愛情甜，五層送你財源豐，六層送你家和美，端午節(jié)快樂!
46、好久沒有聯(lián)系，不代表不想念；好久沒有問候，不代表不；此刻我在想你，知道就行；初夏的陽光燦爛，愿你心情更愉快。端午節(jié)到了，祝你端午節(jié)快樂。
47、五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋?！甭牭竭@首兒歌，就讓我想起了端午節(jié)。每年五月初五，是我國傳統(tǒng)的節(jié)日——端午節(jié)。
48、靈均死波后，是節(jié)常浴蘭。彩縷碧筠粽，香粳白玉團(tuán)。逝者良自苦，今人反為歡。
49、每當(dāng)一個節(jié)日來臨，我總是第一個想起你，不知你是否也和我一樣，遙望著遠(yuǎn)方，思念自己牽掛的人。端午節(jié)到了，讓我為你送上一份祝福!
50、端午節(jié)，我用平安作粽葉，用吉祥作糯米，用愛心作爐灶，用甜美作湯水，用熱情作柴火煮一鍋幸福粽子送給你。收到者請吱嘎一聲!
51、端午節(jié)，我收集世上一切美好的東西為原料，用無憂為外衣，以我的真心祝福為絲帶為你包了一個特別的粽子送給你!吃了它你永遠(yuǎn)快樂，幸福。
好吃的粽子教案篇九
學(xué)習(xí)歌曲《唱山歌》，感受壯族民歌的風(fēng)格特點(diǎn)，培養(yǎng)熱愛民族音樂的情感。
過程與方法】。
采用欣賞法、小組合作等方法，激發(fā)對音樂的理解。
知識與技能】。
了解“對唱”形式、“變換拍子”及壯族民族風(fēng)俗，并能用優(yōu)美、委婉的聲音演唱歌曲。
好吃的粽子教案篇十
目標(biāo)：
1、在看看、說說、猜猜中理解故事的情節(jié)。
2、養(yǎng)成仔細(xì)傾聽的習(xí)慣，能用語言清楚連貫的表達(dá)。準(zhǔn)備：課件、磁帶、錄音機(jī)。
重點(diǎn)：養(yǎng)成仔細(xì)傾聽的習(xí)慣，能用語言清楚連貫的表達(dá)。難點(diǎn)：看看、說說、猜猜中理解故事的情節(jié)。
過程：
好吃的粽子教案篇十一
吃粽子是我國端午節(jié)的一種習(xí)俗，為了更好地繼承和弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，感受節(jié)日的快樂，本次活動充分利用家長資源，為幼兒提供操作探索的機(jī)會。通過親子合作包粽子，增進(jìn)家長與幼兒之間的親情，提前感受端午節(jié)的快樂氣氛，更重要的是讓幼兒在活動中感受“家”的溫暖，用心去體驗(yàn)我國的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊(yùn)涵的意義。
1、了解端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗，知道包粽子所使用的原料和粽子的不同味道。
2、和家長一起嘗試用粽葉、葦葉包粽子，能夠持之以恒堅持到底，有自信心。
3、喜歡參加“包粽子”活動，體驗(yàn)親子合作的快樂，感受中國文化的豐富。
1、教學(xué)課件：各種各樣的粽子。
2、包粽子的材料：葦葉、粽葉、糯米、花生豆、棗、線等，老師和小朋友到葦塘采集的葦葉和馬連草。
活動建議。
1、利用教學(xué)課件，幫助幼兒了解粽子的不同味道和形狀。
提問：在我們這里，端午節(jié)吃什么？你都吃過什么餡的粽子？
小結(jié)：粽子有蜜棗粽、花生粽、肉粽、紅豆粽、火腿粽、水晶粽、八寶粽、綠豆粽等很多品種，主要有甜味和咸味兩種口味。我國地方不同，包出的粽子形狀也不同，主要有三角形和三角形。
小結(jié)：包粽子需要粽葉，我們當(dāng)?shù)刂饕萌斎~和粽葉，粽葉比較寬，一片可以包一個粽子；葦葉較窄，需要多片組合在一起。餡料需要：糯米、大棗、花生、紅豆、肉餡等。包扎粽子的捆繩需要：線、粽繩，馬連草，我們當(dāng)?shù)刂饕民R連草和線。
3、探討包粽子的方法，了解包粽子的基本流程。
小結(jié)：新鮮的葦葉比較脆，易撕裂，包粽子時要先將葦葉煮一煮，葦葉就不會撕裂了。
（2）引導(dǎo)幼兒觀察葦葉為什么泡在水里？包粽子時葦葉怎樣擺放？并引導(dǎo)幼兒嘗試。
小結(jié)：葦葉泡在水里，擺放時一片一片的葦葉容易粘連在一起，糯米就不會漏出來。擺放葦葉一倒一正平鋪在木板上，葦葉之間要疊壓一部分。
（3）引導(dǎo)幼兒認(rèn)識糯米，了解粽子為什么要用糯米。
糯米粘性大，包出的粽子糯米煮熟后膨脹性比大米小，粽葉不會被脹破，而且粘性好不會散。
（4）了解解三角粽、四角粽的不同包法。
家長老師講解三角粽、四角粽的不同包法，鼓勵大家嘗試用不同的方法包粽子。
（5）親子合作包粽子，體驗(yàn)親子合作的快樂。
幼兒分組與家長共同包粽子，引導(dǎo)幼兒為家長拿、放材料，邊看邊交流：包粽子需要哪些材料？包粽子的順序是什么？要注意什么？家長指導(dǎo)幼兒嘗試包粽子。
4、將包好的粽子送到廚房，向廚房的阿姨了解煮粽子的方法。
粽子煮熟后，品嘗粽子，體驗(yàn)勞動的快樂。
好吃的粽子教案篇十二
做法。
1.先把肉切好，用料酒，鹽，糖，味精，生姜，大料，醬油(老抽)等攪拌腌制三個小時，待用。
2.把蘆葉洗凈用開水燙。說明;不用煮，這樣的蘆葉包的粽子更清香。
3.要包粽子之前才淘糯米，并把水瀝干。
4.把腌制鮮肉里的漬水倒進(jìn)糯米里，拌勻。說明;口味重的可以再加些鹽。
5.腌制好的肉里加麻油，拌勻。
6.開始包粽子。
7.經(jīng)過三/四個鐘頭的悶煮;香氣四溢!
好吃的粽子教案篇十三
1、欣賞《包粽子》歌曲，了解端午民俗，學(xué)習(xí)包粽子的動作。
2、感受歌曲，跟著歌曲做律動。
3、欣賞《歡樂的夜晚》（絲弦重奏）。
一、了解端午民俗。
同學(xué)們：我們國家有哪些節(jié)日？這是什么？（課件）。
1、粽葉的選用：廣州人包粽子多用箬葉，選表面光滑軟韌的較好。汕頭人包粽子多用竹葉，粽子有竹葉的清香味，但要煮軟再用。
上海等地采用每年大伏天從安徽黃山采下的箬葉，含有特殊的清香味，俗稱"徽州伏箬"。
2、粽餡的調(diào)味：咸肉粽要先將新鮮的豬肉用少許味精、白糖、酒、鹽、生抽拌勻反復(fù)揉擦至調(diào)味品滲入豬肉再包。
3、粽子的捆扎：豆沙粽不宜捆得太緊，防止米粒擠進(jìn)豆沙中，如果煮不透會出現(xiàn)夾生現(xiàn)象。咸肉粽如果用肥豬肉不宜扎緊、松緊適度即可。如果用瘦豬肉就要扎緊，因?yàn)槭萑馐炝艘院髸湛s，粽餡的肥汁會漏入水中，不能保持粽子的肥糯。
粽的烹煮：煮粽子一定要水滾以后才落粽子，水要浸過粽面，待水重新滾起以后再用旺火煮3個小時左右即可。在煮粽過程中不要。
4、添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁熱取出。吃時打開粽葉，粽香噴鼻，入口油而不膩，糯而不粘，咸甜適中，香嫩鮮美是為上品。
3、請大家跟著歌曲唱一唱；
4、創(chuàng)編動作，跟著歌曲進(jìn)行表演。
三、欣賞《歡樂的夜晚》（絲弦重奏）。
2、請大家聽賞一首樂曲《歡樂的夜晚》。
3、感受到時什么情緒？這樂曲是用什么樂器演奏的？演奏的形式又是什么？
4、再欣賞一遍，請大家模仿一下樂器的演奏形式，感受歡快的心情。
四、小結(jié)。
好吃的粽子教案篇十四
粽籺，是籺的一種，俗稱“粽子”，又稱“角黍”、“筒粽”，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一。下面，小編為大家分享粽子做法步驟，希望對大家有所幫助!
原料：
紅棗或者栗子、白糯米
做法：
首先將紅棗或者栗子切成粒，白糯米泡在冷水里三四個小時，然后按照一層米、一層餡的順序，一共包裹上三層米、三層餡，最后將這些原料用蘆葦葉包裹起來，煮熟了即可。
原料：
豆沙、白糯米
做法和鮮果粽子相同。
原料：
板栗、香菇、五花豬肉、咸蛋黃、蝦、白糯米、肉醬、花生。
做法：
板栗煮熟了，直到煮出板栗的.香味。香菇泡水一個小時，小火微炸，加入香料煮。將五花豬肉先過油炸一下，然后撈出來用醬油和香料鹵制。蝦也是過油炒制一下，炒出香味?；ㄉ笫炝恕Ｍ瑫r，要將白糯米泡在水里大約3~4個小時，泡軟備用。
將白糯米和其他所有加工后的原料放在一起，具體的比例可以根據(jù)個人愛好，糅合在一起后，加醬料拌炒片刻，炒好以后包在粽葉里頭。
提示：水一定要淹過所有的粽子，然后煮一個半小時左右即可。
原料：
紫米、銀杏、瑤柱、鮑魚、板栗、香菇、五花豬肉、咸蛋黃、蝦、白糯米、肉醬、花生。
做法：
1、板栗、香菇、五花豬肉、咸蛋黃、蝦、白糯米、肉醬、花生的加工方法和古味肉粽相同。紫米要泡在熱水里，時間需要6個小時左右。泡好以后，將紫米用文火小炒，炒出香味，但是不要炒得太軟。瑤柱和銀杏也需要事先煮熟了。鮑魚最好用干鮑魚，提前7天就要放在水里泡。
2、將6成的白糯米和4成的紫米拌在一起，加上其他的原料，用臺灣竹葉包裹成4個角，放入水里煮一個半小時。
材料：三寶米(煮熟)3碗、棉繩1米、蘿卜干1/2杯、香菇(中型)6朵、粉葉12片(大)、栗子6粒、水煮花生1/2杯、素蛋黃60g(1粒10g)、素肉松30g(1粒5g)
調(diào)味料：
1、黑胡椒粉1/8小匙、糖1/8小匙、麻油1/4小匙、醬油1/4小匙。
2、鹽、白胡椒粉、素蠔油各少許。
做法：
1、將粽葉以熱水煮8分鐘，洗凈擦干水分備用。
2、蘿卜干泡水10分鐘后切碎并擠干水分;香菇泡軟切塊;栗子泡水2小時，香菇、栗子蒸熟(約15~20分鐘)。
3、先將碎蘿卜干、香菇丁及調(diào)味料(1)炒香備用。
4、煮好的三寶米加入調(diào)味料(2)拌勻。
5、粽葉2片重迭，卷成尖桶狀，放入2大匙做法(4)之三寶米，再放入1小匙碎蘿卜干、香菇丁、栗子、素蛋黃、素肉松，再放1大匙三寶米，稍壓一下，包成粽狀，用棉繩捆緊。
6、置入蒸籠蒸10分鐘即可。
好吃的粽子教案篇十五
1.第一次自己包粽子形狀各異，除了沒有賣相，其他都還挺成功的。
2.兩千多年來，濤濤江水千古訴忠魂。幽怨剛強(qiáng)的樂音，在蘆葦葉中奏鳴。
3.粽子小兵出場啦，我已經(jīng)將他們操練了很久了，不知道能不能征服我的胃！
4.采粽葉，過端午，吃粽子，已經(jīng)是我兒時發(fā)生的往事了，但我回味往事，都是那樣的鮮活，那樣的親切。
5.我立即拿起一個較大的粽子，剝開粽葉，津津有味地吃著白嫩的糯米，好吃極了！
6.菱形的大粽子味道更香濃，小三角形及菱形味道不夠重。
7.雨過天晴，我的粽子也出鍋了，平生第一次包粽子，品相一般，但口感軟糯，肉香四溢，有外婆的味道。
8.每逢端午節(jié)，都會泛起思鄉(xiāng)的情懷。也許是家鄉(xiāng)的山、家鄉(xiāng)的水，更有端午節(jié)的氣氛。
9.好看的粽子千篇一律，有料的靈魂萬里挑一。
10.品種較多，除鮮肉粽、豆沙粽外，還有用咸蛋黃做成的蛋黃粽，以及雞肉丁、鴨肉丁、燒肉、冬菇、綠豆等調(diào)配為餡的什錦粽，風(fēng)味更佳。
11.五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋?！甭牭竭@首兒歌，就讓我想起了端午節(jié)。每年五月初五，是我國傳統(tǒng)的節(jié)日——端午節(jié)。
12.小團(tuán)冰浸砂糖裹，有透明角黍松兒和。
13.今年端午節(jié)我也要包粽子！好想吃咸蛋黃肉粽哦，我要包一堆超級豪華版的香菇咸蛋黃五花肉粽！
14.在農(nóng)村中，仍然習(xí)慣吃大黃米粽。黏韌而清香，別具風(fēng)味，北京粽子多以紅棗、豆沙做餡，少數(shù)也采用果脯為餡。
15.粽子里聚滿了，滾滾而來的天地人的合音。繼承屈原的無畏勇氣，發(fā)揚(yáng)屈原眾人皆醉他獨(dú)醒、剛正不阿的精神。
16.到了端午節(jié)前一天晚上，我們一家老小，圍坐在一起，不管是熟練的不熟練的，還是手拙手巧的，都會一齊動手包起粽子來，每個人的臉上都洋溢著喜悅的神色。
17.端午節(jié)含蓄蘊(yùn)藉，內(nèi)斂而不事張揚(yáng)。它沒有磅礴的氣勢，也沒有宏大的場景，一切都是那么平緩而舒坦。每家每戶獨(dú)自為節(jié)日的喜慶而忙碌。
18.“吃粽子，灑白糖”，甜蜜的滋味便由心底涌出，在這一天，全家人齊聚一堂，歡聲笑語。
19.北京的小吃一條街，稻香村的粽子種類很多，有咸的也有甜的，有紅棗粽子，火腿粽子，蛋黃粽子等。
20.每次看到那青色的粽子，嗅著濃濃的甜香，都會有一種情懷滋生。
21.日長蛟虛問祭，九關(guān)雕虎枉招魂。
22.粽子的餡有肉、蛋黃、豆沙、棗子等多種。剝開綠油油的粽葉，里面就是香噴噴的粽子了！
23.現(xiàn)在條件好了，孩子喜歡吃鮮肉粽子，蛋黃粽子，每個端午，我們總會滿足她的要求，但只要我在家，給她包那些特色粽子的時候，總不會忘記給自己包一些白米粽子，更忘不了！
24.吃粽子，是在咀嚼遙遠(yuǎn)，鮮活記憶，汨羅江用清澈的水流，融合了孤獨(dú)而偉大的靈魂。
25.包好的粽子放在一個鍋里煮，等粽子熟了以后，會聞到淡淡的竹葉香，清香四溢，彌漫整個廚房。
26.在吃粽子的時候，我總喜歡用筷子插在粽子中間，蘸一點(diǎn)糖，然后第一個就把小腳上的豆子吃掉。
27.在泰國還吃到一種芭蕉葉粽子，是用糯米飯夾著芭蕉，然后用芭蕉葉裹著放在鍋里蒸，吃的時候，去掉芭蕉葉，拌上椰肉絲，別有一番風(fēng)味。
28.在粽子的小腳上放一顆赤豆，吃的時候，蘸一點(diǎn)白糖，就非常滿足了。
29.第一次包粽子，雖然包之前覺得簡單無比，包的時候覺得太丑了，沒眼看下去，等了一個多小時出鍋后，發(fā)現(xiàn)，粽子長得還挺有模有樣的！
30.有些感情，明明知道不會再繼續(xù)；有些人，明明知道不值得珍惜；就算嘴里說著無所謂，而面對曾經(jīng)深愛的人，我也無法做到心如止水。
31.去年學(xué)會的如何包粽子，過了一年又忘了，好不容易熟練點(diǎn)，包完了粽子好吃，我喜歡吃紅豆大棗的。
32.生在那里，長在那里，如今，卻是身處他鄉(xiāng)，西望銷魂。
33.粽子里用綠色的蘆葦包上純白色的糯米和紅棗，煮熟后，將蘆葦去皮，看到米飯里似乎嵌著一些暗紅色的油酸瑪瑙，很好吃。
34.粽子用翠綠的箬葉包裹著雪白的糯米和鮮紅的棗子。煮熟以后，剝開墨綠色的箬葉，只見潔白的米團(tuán)里仿佛嵌著幾顆深紅油亮的瑪瑙，很是好看。
好吃的粽子教案篇十六
1.粽子的清香緩緩地從鍋中溢了出來，我貪婪地嗅著這一絲絲、一縷縷粽香，口水都要流出來了。
2.靈均死波后，是節(jié)常浴蘭。彩縷碧筠粽，香粳白玉團(tuán)。逝者良自苦，今人反為歡。
3.粽子的清香緩緩地從鍋中溢了出來，我貪婪地嗅著這一絲絲一縷縷棕香，口水都要流出來了。
4.媽媽將頭天晚上煮好的粽子放到?jīng)鏊铮箅u蛋、鴨蛋、鵝蛋，有咸的也有淡的，粽子一盆蛋一盆，吃粽子撤上白糖，吃完之后我和弟弟美美地去上學(xué)。
5.看著滿街飄香的粽葉，我突然覺出了原來端午又臨了。我想起那些屈原息息相關(guān)的民間傳說。有關(guān)于粽子，關(guān)于龍舟，關(guān)于艾葉，就說吃粽子吧，端午包粽子，一是為了解饞，二是為了一種紀(jì)念。
6.這粽子的形狀多數(shù)是條形，成柱形，包扎的略微緊一些。
7.粽子的餡有肉、蛋黃、豆沙、棗子等多種。剝開綠油油的粽葉，里面就是香噴噴的粽子了！真像一個粽子精靈披著一件綠色的棉襖呢！我要開始吃粽子了，我一口咬下去，啊，粽子真好吃?。∵@又香又甜的味道一直到我的心里，使人陶醉了。我真喜歡粽子呀！
8.人生第一次包粽子。擔(dān)心會變成一鍋粥，沒想到，每個都很好。下次試試糯黃米的。
9.第一次包粽子大成功！難道我就是傳說中的小天才嗎。
10.碧綠的艾葉里，包裹著幽香的粽子，幽香的粽子里，有絲絲的祝福。
11.我要開始吃粽子了，我一口咬下去，啊，粽子真好吃??！這又香又甜的味道一直到我的心里，使人陶醉了。
12.包粽子對手殘黨來說絕對是門極難的技術(shù)活，雖然過程有些艱辛，但最后的結(jié)果還是值得欣慰的，兩個迷你版的粽子大功告成。
13.自己動手包粽子，雖然包的不怎么樣，但也是一種情懷。
14.姐憶的不是端午，是快樂；吃的不是粽子，是心情。
15.第一次包粽子也沒什么特別的，就是醬油滿地飛濺。
16.我成功的把粽葉里都包上了米，至于是什么形狀就不一定了，我只能說這是最成功的一個了，包粽子這事不適合我。
17.陣陣香味沁人心脾，剛出鍋的粽子又香又松又軟，好好吃那！
18.每年都包粽子，朋友們也每年都可以吃到美味的粽子，真的很開心，這就是滿足感。
19.周末要自己包粽子，老媽說買來的粽子葉要先洗。所以明天上午，提前半小時起床洗粽子葉。
20.在粽子的小腳上放一顆赤豆，吃的時候，蘸一點(diǎn)白糖，甭提多美味了！
21.香甜的肉感連同新鮮的漿液讓人滿口生香。
22.吃粽子的季節(jié)來了。想起小時候坐在木屋子里看著家家包粽子。每年她都會包很多。
23.傷透的心，還能經(jīng)受多深的痛；那傷了又傷的心，還能得了多久。
24.端午節(jié)的由來直到現(xiàn)在還是眾說紛紜，有紀(jì)念伍子胥說，亦有紀(jì)念孝女曹娥說等等。但一直被廣泛盛傳并最被廣泛認(rèn)同的是紀(jì)念屈原說。
25.粽子的香味慢慢地從鍋里溢出來，我貪婪地聞著這絲，一股連續(xù)不斷的棕櫚香，口水都要流出來了。
26.杯酒過汨羅這個耐人尋味的已然離我們遠(yuǎn)去，可以探尋的足跡唯有盤中微微泛黃的粽葉，婉轉(zhuǎn)西流的汨羅江和江邊那一縷亙古不變的。
27.咬你一口，清香依舊，咬你兩口，全身自由，咬你三口，幸福永久，咬你四口，完了，我想你想的太投入吃粽子咬到了手。嘿嘿！端午節(jié)快樂哦。
28.粽子不僅是舌尖上的美味，更是一個民族難以割舍的溫馨。
29.母親包的粽子總是又大又好看，尖尖的小腳上，媽媽總會放一顆赤豆或豇豆。在吃粽子的時候，我總喜歡用筷子插在粽子中間，蘸一點(diǎn)糖，然后第一個就把小腳上的豆子吃掉。
30.第一次包粽子，開始總是包不緊，之后多包幾個就好些了，今年端午的粽子準(zhǔn)備都自我包了！
31.人生第一次包粽子只有一個甜粽子翻車煮散了，豆沙粽蜜棗粽肉粽全部存活，總結(jié)出的做法，先蒸后煮。
32.脫去你的外衣，你是那樣白嫩，發(fā)著淡淡的幽香，舔一舔再咬一口，我心飛上九霄云外，啊，粽子我的至愛！
33.淡妝濃抹，西湖人面兩奇絕。菖蒲角黍家家節(jié)。水戲魚龍，十里畫簾揭。凌波無限生塵襪，冰肌瑩徹香羅雪。游船且莫催歸楫，遮莫黃昏，天外有新月。
34.粽子一般都是三角形的。陷料不同，口感也不同，我個人比較偏愛豆沙的。
35.第一次包粽子，還闊以，雖然熬豆沙做餡兒、泡米、包扎十分費(fèi)勁繁瑣，但是勝利的喜悅感還是很棒噠。
36.第一次包粽子。只有這種窄的葉子。沒找到大的窄的一個得四片葉子包。好難包。
37.一大早起來包粽子，第一次學(xué)著教程包粽子，做粽子。希望好吃，肚子好餓。
38.糖餡的粽子，飽含對你無限的思念。
39.吃到一顆忘了塞餡的粽子，欣慰，笑著吃完。愿這世上廢物如我也能終有歸宿。
40.母親包的粽子總是又大又好看，尖尖的小腳上，媽媽總會放一顆赤豆或豇豆。
41.第一次包粽子還行，很成功，煮出來沒有漏餡的！
42.人生第一次包粽子，幸好沒有煮成一鍋粥，粉色的線也是沒誰了。
43.第一次嘗試包粽子形狀各異，大小不一，但滿屋粽香味還是讓人愉悅的。
44.我用尖尖的的牙咬開若葉，輕輕舔著糯米團(tuán)。粽子香便像煙霧一般向四周彌漫開來，讓我陶醉其中。
45.玉漏銀壺且莫催，鐵關(guān)金鎖徹明開。
46.忍不住輕輕咬上一口餡，真是甜而不膩，黏而爽口，好吃極了。
47.我們邊吃邊聽老師給我們介紹端午節(jié)的由來，據(jù)說端午節(jié)是為了紀(jì)念偉大詩人屈原，我還知道端午節(jié)有包粽子、做香袋、插菖蒲、賽龍舟等習(xí)俗呢！
好吃的粽子教案篇十七
做法。
1.先把粽葉之前就煮好洗凈，泡上.豬肉切成小丁，加入淀粉，醬油，鹽，糖和白酒腌制幾個小時入味。
2.糯米洗凈泡上一天。粽葉對折成漏斗型，加入米和肉包上系緊，防止煮的時候露餡。
3.還可以包棗和花生的，包法同樣。
4.都包好后放到大鍋里加水末過粽子，小火煮二個小時左右即可。
小訣竅。
包好的粽子要用清水泡著，經(jīng)常換水，不容易壞，吃的時候還可以煎著吃?；蚴菦鲋程浅浴?/p>
好吃的粽子教案篇十八
端午節(jié)一定要吃粽子，作為一個中國人，不僅要會包粽子!也要包得粽子好吃，想要包得好吃除了要用心包，更要處理妥當(dāng)、用準(zhǔn)方法。怎樣包粽子好吃呢?下面是愛匯啦小編給大家整理的怎樣包粽子好吃，供大家閱讀!
1、將手洗干凈濕潤，再把一碗飯的分量放在左手手心上先稍壓平，中間放入準(zhǔn)備好的餡。
2、將飯往中心包起，成為一個圓球狀。
3、左手稍微曲起，并彎成山狀，將飯團(tuán)稍加壓擠形成三角形狀。然后將飯團(tuán)數(shù)次翻轉(zhuǎn)。
4、左右兩側(cè)邊用手指往內(nèi)略壓，讓兩邊圓凸起，將成形的飯團(tuán)放在盤子上，再將雙手弄濕搓上少許鹽。
5、將飯團(tuán)再塑一次形，以便將手上的鹽融入飯團(tuán)。
6、將做好的飯團(tuán)放在海苔中，并稍壓一壓，使海苔黏緊飯團(tuán)。然后，掀起兩側(cè)的海苔將三角飯團(tuán)包起即可。
粽葉的選用：廣州人包粽子多用箬葉，選表面光滑軟韌的較好。汕頭人包粽子多用竹葉，粽子有竹葉的清香味，但要煮軟再用。上海等地采用每年大伏天從安徽黃山采下的箬葉，含有特殊的清香味，俗稱“徽州伏箬”。
粽餡的調(diào)味：咸肉粽要先將新鮮的豬肉用少許味精、白糖、酒、鹽、生抽拌勻反復(fù)揉擦至調(diào)味品滲入豬肉再包。
粽子的捆扎：豆沙粽不宜捆得太緊，防止米粒擠進(jìn)豆沙中，如果煮不透會出現(xiàn)夾生現(xiàn)象。咸肉粽如果用肥豬肉不宜扎緊、松緊適度即可。如果用瘦豬肉就要扎緊，因?yàn)槭萑馐炝艘院髸湛s，粽餡的.肥汁會漏入水中，不能保持粽子的肥糯。
粽的烹煮：煮粽子一定要水滾以后才落粽子，水要浸過粽面，待重新滾起以后再用旺火煮3個小時左右即可。在煮粽過程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。
煮好以后趁熱取出。吃時打開粽葉，粽香噴鼻，入口油而不膩，糯而不粘，咸甜適中，香嫩鮮美是為上品。
江南的粽子名聲最盛，做法也復(fù)雜，尤其是餡，變化多樣。和北方粽子的一個重大差異是，江南粽子的糯米原料，多預(yù)先用稻草灰湯浸漬，與肉餡相蒸，香味撲鼻。
北方的粽子，多是糯米所做，蘸白糖食用。
國內(nèi)的粽子，以江南嘉興出產(chǎn)的最為有名。嘉興粽子早在清代，就享有盛譽(yù)。食書記載嘉興粽子的種類和做法：
“竹葉粽”：“取竹葉裹白糯米粽煮之，尖有如生切菱角?！?/p>
“艾香粽”：“糯米淘凈，夾棗、栗、綠豆，以艾葉浸米裹，入鍋煮?！?/p>
“甜茶粽”：“取真武山優(yōu)質(zhì)甜茶取汁用來制作粽子，其粽子色澤金黃油亮，入口潤滑細(xì)嫩，柔軟粘稠，齒頰留香，回味甘甜，去膩消食，營養(yǎng)豐富”
薄荷香粽
“薄荷香粽”：“薄荷水浸米先蒸軟，拌洋糖，用箬裹作小粽，再煮?！?/p>
“豆沙粽”：“豆沙、糖、脂油丁包小粽煮?！?/p>
“蓮子粽”：“去皮心，拌洋糖，包小粽?！?/p>
“松仁粽”：“去皮包小粽”
“火腿粽”：“入火腿塊包粽，火腿要金華者，精肥適均。又，肉丁包粽亦可。”
“蛋黃粽”：“中間一個蛋黃，蛋黃必須采用上好雞蛋，入口甜咸而不反感?！?/p>
“九子粽”：唐玄宗李隆基曾賦《端午三殿宴群臣》詩一首，里面一句就是稱贊九子粽的：四時花競巧，九子粽爭新。九子粽是粽子的一種，即為九只粽連成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形狀各異，非常好看。并且九種顏色的絲線扎成，形成五彩繽紛。九子粽大多是作為饋贈親友的禮物，如母親送給出嫁的女兒、婆婆送給新婚的禮物等，因?yàn)椤棒兆印敝C音“中子”，民間有吃了“粽子”能得兒子的風(fēng)俗。
二十多年前游廣東的韶關(guān)，見到所產(chǎn)的巨大粽，可謂眼飽。那呈方形的大粽子，只要吃一只，包你捧肚叫飽，不過論滋味，仍屬平常。
老一輩說，包粽的粽箬很有講究，那是一種專門栽種的青蘆葉或特見寬長的竹箬，以之裹粽而煮，便可令之清香和不易變餿。
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