總結(jié)是實(shí)現(xiàn)自我反思和思考的重要方式。在寫總結(jié)時(shí)，要注意避免夸大或貶低事實(shí)，客觀真實(shí)地反映自己的經(jīng)歷和感受。請(qǐng)大家欣賞以下幾篇總結(jié)范文，希望能對(duì)大家的寫作有所幫助。
學(xué)校食品安全的活動(dòng)總結(jié)篇一
根據(jù)《關(guān)于開(kāi)展鳳慶縣20xx年全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)方案的通知》（鳳食安委辦〔20xx〕2號(hào)）文件精神及要求，我校認(rèn)真組織部署，圍繞宣傳活動(dòng)主題“尚德守法提升食品安全治理能力”，有計(jì)劃、有步驟地開(kāi)展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)?，F(xiàn)將開(kāi)展情況作如下總結(jié)：
我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)，專門成立活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、宣傳活動(dòng)，指導(dǎo)開(kāi)展宣傳周活動(dòng)。明確了具體人員職責(zé)，為開(kāi)展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。
組長(zhǎng)：李盛廷（青樹(shù)中心校校長(zhǎng)）。
副組長(zhǎng)：李育章（青樹(shù)中心校教科室主任）。
字有志（青樹(shù)中心校教導(dǎo)副主任）。
組員：李世唐（中心?？倓?wù)）李強(qiáng)（安石完小組長(zhǎng)）。
李維云（水箐完小組長(zhǎng)）李忠明（美女山完小組長(zhǎng)）。
楊衛(wèi)林（大擺田完小組長(zhǎng)）張偉（周家寨完小組長(zhǎng)）。
劉興寧（青樹(shù)完小組長(zhǎng)）楊自琴（團(tuán)山完小組長(zhǎng)）。
王凱鈴（中心校營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃管理人員）。
圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng)，充分利用各種宣傳手段，通過(guò)開(kāi)展食品安全教育課等活動(dòng)，以板報(bào)、宣傳欄、印發(fā)宣傳材料等形式，進(jìn)行全方位、多角度的宣傳，以吸引廣大師生的關(guān)注，最大程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。
1、通過(guò)國(guó)旗下講話的形式，組織啟動(dòng)《食品安全法宣傳周活動(dòng)》儀式，向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識(shí)，收到了良好的宣傳效果。
2、為了提高師生食品安全知識(shí)水平，我校派出3名教師、1名食堂從業(yè)人員參加鳳慶縣20xx年全國(guó)食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式。
3、各班主任老師利用班會(huì)課時(shí)間，召開(kāi)以“食品安全”為主題的班隊(duì)會(huì)，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)食品安全認(rèn)識(shí)，提高學(xué)生們對(duì)食品安全的意識(shí)。
4、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的巡查力度，認(rèn)真組織開(kāi)展對(duì)學(xué)校食堂從業(yè)人員和師生的食品安全宣傳教育，深入開(kāi)展餐前五分鐘食品安全知識(shí)宣傳教育，規(guī)范食堂的經(jīng)營(yíng)，結(jié)合我校實(shí)際強(qiáng)調(diào)食堂要嚴(yán)格自律，守法經(jīng)營(yíng)。提高師生食品安全意識(shí)。
5、組織力量，認(rèn)真開(kāi)展食品安全隱患排查整治，及時(shí)排除食品安全隱患，確保學(xué)校食品安全。
我校通過(guò)食品安全宣傳周活動(dòng)，普及了食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)了全校師生的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，全校上下，人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
學(xué)校食品安全的活動(dòng)總結(jié)篇二
為確保高考期間廣大考生食品安全，增強(qiáng)廣大考生的食品安全意識(shí)，廣泛普及食品安全知識(shí)，營(yíng)造良好的.食品安全校園氛圍。6月5日，劍河縣市場(chǎng)監(jiān)管局在縣民族中學(xué)開(kāi)展食品安全主題宣傳活動(dòng)。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)通過(guò)在學(xué)校食堂門口設(shè)置宣傳展板和咨詢臺(tái)，走進(jìn)學(xué)校面對(duì)面向考生宣傳高考期間飲食知識(shí)等形式，加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí)的宣傳教育，引導(dǎo)考生及其家長(zhǎng)科學(xué)消費(fèi)、健康飲食，增強(qiáng)考生食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。
此次宣傳活動(dòng)共制作展板16塊，發(fā)放宣傳資料500余份。通過(guò)此次宣傳活動(dòng)的開(kāi)展，進(jìn)一步防范了高考期間食品安全事故的發(fā)生，確保廣大考生的食品安全。
學(xué)校食品安全的活動(dòng)總結(jié)篇三
為在廣大青少年中普及食品安全知識(shí)，增強(qiáng)自己的保護(hù)的意識(shí)和能力，根據(jù)《關(guān)于開(kāi)展20xx年江蘇省食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》和《20xx年南京市教育系統(tǒng)食品安全宣傳周活動(dòng)方案》的要求，結(jié)合我校實(shí)際，于6月10日-22日在學(xué)校范圍內(nèi)開(kāi)展20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)，現(xiàn)總結(jié)如下：
我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)，專門成立活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、宣傳活動(dòng)，指導(dǎo)開(kāi)展宣傳周活動(dòng)。明確了具體實(shí)施人員，為開(kāi)展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。
圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng)，按照要求，充分利用各種宣傳手段，通過(guò)開(kāi)展食品安全教育課等活動(dòng)，進(jìn)行多角度的宣傳，以吸引廣大師生的關(guān)注，營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。
1、通過(guò)國(guó)旗下講話的形式，組織啟動(dòng)食品安全法宣傳周活動(dòng)儀式，向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識(shí)，收到了良好的宣傳效果。各班主任老師利用班會(huì)課時(shí)間，召開(kāi)以“食品安全”為主題的班隊(duì)會(huì)，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)食品安全認(rèn)識(shí)，提高學(xué)生們對(duì)食品安全的意識(shí)。讓學(xué)生知道初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的源頭污染問(wèn)題，食品生產(chǎn)過(guò)程中的假冒偽劣問(wèn)題，食品流通環(huán)節(jié)存在的問(wèn)題;結(jié)合實(shí)例告訴學(xué)生如何鑒別“三無(wú)”產(chǎn)品、過(guò)期食品，并介紹了垃圾食品的種類以及它的危害性;向?qū)W生們宣傳如何采取合法、有效的手段進(jìn)行維權(quán)。
2、為了提高學(xué)生食品安全知識(shí)水平，各班級(jí)在班主任的帶領(lǐng)下根據(jù)所收集的知識(shí)制作食品安全展板。
3、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的巡查力度，并對(duì)食堂工作人員廣泛宣傳食品衛(wèi)生知識(shí)，結(jié)合我校實(shí)際強(qiáng)調(diào)食堂要嚴(yán)格自律，守法經(jīng)營(yíng)。
我校通過(guò)食品安全宣傳周活動(dòng)，普及了食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)了全校師生的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，全校上下，人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。此次活動(dòng)不僅提高了學(xué)生的食品安全意識(shí)，還增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)假冒偽劣食品的認(rèn)知能力和維權(quán)意識(shí)。
學(xué)校食品安全的活動(dòng)總結(jié)篇四
為了深入貫徹落實(shí)《食品安全法》，進(jìn)一步普及食品安全知識(shí)，增進(jìn)學(xué)生對(duì)食品安全的參與意識(shí)，動(dòng)員全社會(huì)關(guān)心、支持和參與食品安全工作，保障學(xué)生身心健康，全面培養(yǎng)小學(xué)生的食品安全意識(shí)，按照上級(jí)文件精神,結(jié)合我校實(shí)際，我校于6月中旬精心組織開(kāi)展了食品安全宣傳周活動(dòng)。現(xiàn)將活動(dòng)情況總結(jié)如下:
一、開(kāi)展了一系列主題為“尚德守法品牌共建全面提升食品安全法治化水平”的宣傳教育活動(dòng)。
二、制定活動(dòng)方案，在校園內(nèi)營(yíng)造良好的食品安全氛圍的同時(shí)，著力提高學(xué)生的自我保護(hù)能力和衛(wèi)生防病意識(shí)。
三、在學(xué)校醒目的地方張貼標(biāo)語(yǔ)“培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣，促進(jìn)兒童健康發(fā)展”。利用黑板報(bào)、手抄報(bào)等多種途徑，緊緊圍繞“不生食、喝開(kāi)水、勤洗手，不吃無(wú)證飲食攤食品”等內(nèi)容，積極開(kāi)展食品安全知識(shí)宣傳活動(dòng)。
學(xué)校食品安全宣傳周活動(dòng)總結(jié)11
了貫徹落實(shí)瀘教發(fā)【20xx】】71號(hào)《關(guān)于開(kāi)展20xx年校園食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》的通知精神，進(jìn)一步宣傳普及食品安全法規(guī)和科學(xué)飲食知識(shí)，保障學(xué)生身心健康，全面培養(yǎng)小學(xué)生的食品安全意識(shí)，按照文件精神，學(xué)校本著對(duì)學(xué)生、對(duì)家長(zhǎng)、對(duì)社會(huì)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，認(rèn)真組織開(kāi)展了食品安全宣傳周活動(dòng)。現(xiàn)將活動(dòng)情況總結(jié)如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，落實(shí)責(zé)任。
為了加強(qiáng)食堂食品衛(wèi)生安全工作，確保師生身體健康，學(xué)校成立了安全領(lǐng)導(dǎo)小組：校長(zhǎng)為組長(zhǎng)，實(shí)行分工負(fù)責(zé)，層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組成員堅(jiān)持每天對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生，及安全工作情況進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。二、成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，組長(zhǎng)：副組長(zhǎng)：
成員：各班主任。
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，由總務(wù)辦公室負(fù)責(zé)收集整理資料歸檔工作。
三、學(xué)?，F(xiàn)狀：我校在學(xué)校食堂用餐的學(xué)生239人。學(xué)校本著為學(xué)生服好務(wù)的原則，把食品安全做為學(xué)校工作的重中之重，制定了食堂管理的各項(xiàng)規(guī)章制度。
四、工作要求：加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高安全意識(shí)。
1、提高安全作業(yè)觀念，認(rèn)真做好防火、防盜、防毒工作，門窗無(wú)人時(shí)要上鎖。
2、食堂操作場(chǎng)所和貯存室禁止非工作人員進(jìn)入，不準(zhǔn)在廚房賣小食及點(diǎn)心。學(xué)校教職工及學(xué)生未經(jīng)工作人員允許，不得進(jìn)入食堂，更不準(zhǔn)進(jìn)入操作間、原料間。
3、發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員有疑似傳染病者立即采取相關(guān)措施。
4、保管員及時(shí)做好食堂實(shí)物帳，保管好食堂物資（含餐具、廚具、各種成品、半成品及原材料）。
5、全面檢查水、電、爐具、消毒柜、冰箱等均正常工作。下班要關(guān)好水、電閘、總閥門及門、窗等，做好防范工作。
6、積極做好預(yù)防和控制食物中毒，一旦發(fā)生情況,立即向?qū)W校分管領(lǐng)導(dǎo)及校長(zhǎng)匯報(bào)，并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，封存可疑食品，以便查清事故原因，追究責(zé)任。
7、每餐都及時(shí)留有樣品。嚴(yán)禁供應(yīng)剩飯剩菜。及時(shí)清掃食堂衛(wèi)生，保持整潔。
8、學(xué)校及時(shí)收集師生對(duì)飯菜、衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等方面的意見(jiàn)和建議，定期檢查飯菜質(zhì)量及數(shù)量。
9、進(jìn)一步落實(shí)監(jiān)督檢查工作，做到：制度上墻、責(zé)任到人、落實(shí)到位。定期召開(kāi)食堂工作人員的會(huì)議，經(jīng)常組織學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生以及安全方面的知識(shí)，增強(qiáng)安全意識(shí)、提高管理水平。
10、進(jìn)一步規(guī)范內(nèi)部管理。從人員、采購(gòu)、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)化并狠抓落實(shí)。
11、重視宣傳教育，增強(qiáng)師生食品衛(wèi)生安全意識(shí)。經(jīng)常利用班會(huì)、對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生宣傳教育，教育學(xué)生不到校外購(gòu)買“三無(wú)”食品。搞好個(gè)人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，要求學(xué)生做到勤洗手、勤剪指甲、勤換曬衣被，懂得季節(jié)性病菌、病毒的傳播與預(yù)防知識(shí)。促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成較強(qiáng)的意識(shí)和良好的習(xí)慣。
12、學(xué)校食堂校舍房屋條件不符合相關(guān)要求，對(duì)此學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組將作為工作重心，加強(qiáng)檢查管理。
13、對(duì)于檢查過(guò)程中也發(fā)現(xiàn)存在的部分問(wèn)題。例如：工作人員衛(wèi)生防護(hù)措施不到位，偶有個(gè)別不戴帽的現(xiàn)象；學(xué)校將加強(qiáng)檢查督促，杜絕此類現(xiàn)象的發(fā)生。
14、確立人員，從今以后，堅(jiān)持校長(zhǎng)試嘗并簽名。
15、學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組已經(jīng)安排專人堅(jiān)持對(duì)食堂工作人員堅(jiān)持晨檢。
五、開(kāi)展了主題為“關(guān)注食品安全、享受健康生活”的宣傳教育活動(dòng)。利用黑板報(bào)、手抄報(bào)等多種途徑，以班級(jí)為單位，積極開(kāi)展食品安全知識(shí)宣傳活動(dòng)。在校園內(nèi)營(yíng)造良好的食品安全氛圍的同時(shí)，著力提高學(xué)生的自我保護(hù)能力和衛(wèi)生防病意識(shí)。
六、上一堂有關(guān)食品安全健康教育課，班主任老師利用晨會(huì)、主題班會(huì)等豐富的教育活動(dòng)反復(fù)教育學(xué)生不得購(gòu)買路邊小攤販的不潔食品，告誡學(xué)生飯前、便后勤洗手，謹(jǐn)防病從口入。不斷增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識(shí)。把食品安全宣傳教育有機(jī)地融入日常教育教學(xué)工作中，讓學(xué)生在愉快的學(xué)習(xí)、活動(dòng)中提高了食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，從而有效地保障了師生的身心健康。
今后，學(xué)校將以這次食品安全教育活動(dòng)周為契機(jī)，進(jìn)一步加大監(jiān)管教育工作的力度，不斷改善，使學(xué)校食品安全工作再上新的臺(tái)階。
學(xué)校食品安全的活動(dòng)總結(jié)篇五
王德領(lǐng)副校長(zhǎng)首先傳達(dá)了《河南省學(xué)校食堂餐飲食品安全監(jiān)督管理辦法的通知》，隨后通報(bào)了近期我校食堂工作的自查情況，分析了學(xué)校食堂食品安全的現(xiàn)狀，強(qiáng)調(diào)學(xué)校食堂食品安全的重要性，王德領(lǐng)副校長(zhǎng)要求：
第一、要高度重視，充分認(rèn)識(shí)學(xué)校食品安全工作的重要性和緊迫性。學(xué)校食品安全關(guān)系到學(xué)校師生的身心健康、學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序和社會(huì)的和諧穩(wěn)定，各部門要提高認(rèn)識(shí)，理清思路。
第二、要狠抓落實(shí)，進(jìn)一步提高學(xué)校食品安全工作的能力和水平。要落實(shí)專人管理，建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，把好重點(diǎn)環(huán)節(jié)食品安全關(guān)，規(guī)范程序，嚴(yán)格許可，做好學(xué)校食品安全工作的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
第三、重點(diǎn)抓好兩個(gè)確保：確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全;確保正常供給。
第四、切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，讓學(xué)校食品安全責(zé)任落到實(shí)處。
第五、營(yíng)造良好的工作氛圍，人人參與，學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識(shí)，按規(guī)范操作。
最后，王德領(lǐng)副校長(zhǎng)在總結(jié)中指出，食品安全無(wú)小事，食堂安全工作不僅直接關(guān)系到每一個(gè)學(xué)生的利益，而且直接關(guān)系到學(xué)校穩(wěn)定的大局，關(guān)系到學(xué)校未來(lái)事業(yè)的發(fā)展。因此，希望民二小學(xué)的食堂負(fù)責(zé)人和每一位工作人員都必須從思想上高度重視，采取切實(shí)有效的措施，努力做好食堂安全衛(wèi)生工作，堅(jiān)決防止意外事故的發(fā)生。
學(xué)校食品安全的活動(dòng)總結(jié)篇六
為了深入貫徹落實(shí)xx縣《關(guān)于開(kāi)展學(xué)校食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》，進(jìn)一步宣傳普及食品安全法規(guī)和科學(xué)飲食知識(shí)，保障學(xué)生身心健康，全面培養(yǎng)師生的食品安全意識(shí)，我校于6月11至28日開(kāi)展了食品安全宣傳周活動(dòng)?，F(xiàn)將活動(dòng)情況總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織。
1、專門成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)，為副組長(zhǎng)及各部門負(fù)責(zé)人、各年級(jí)組長(zhǎng)及班主任為成員的食品安全宣傳工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
活動(dòng)方案。
以及相關(guān)的預(yù)案。
3、大造聲勢(shì)，積極營(yíng)造良好的氛圍，利用櫥窗、校園廣播站、各班板報(bào)進(jìn)行宣傳，讓食品安全教育深入人心;利用團(tuán)會(huì)課由安辦主任進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識(shí)、科學(xué)飲食結(jié)構(gòu)、如何預(yù)防傳染疾病等講座，提高學(xué)生的自報(bào)保護(hù)能力。
二、標(biāo)本兼治、綜合治理。
1、開(kāi)展了一系列主題為“尚德守法，提升食品安全治理能力”的宣傳教育活動(dòng)。
2、在學(xué)校醒目的地方張貼標(biāo)語(yǔ)“食品安全系萬(wàn)家，監(jiān)督管理靠大家”。還利用知識(shí)講座、
黑板報(bào)。
廣播等多種途徑，緊緊圍繞“不生食喝開(kāi)水勤洗手，不吃三無(wú)商品，如何預(yù)防疾病，如何預(yù)防食物中毒”等內(nèi)容，積極開(kāi)展食品安全知識(shí)宣傳活動(dòng)。在校園內(nèi)營(yíng)造良好的食品安全氛圍的同時(shí)，著力提高學(xué)生的自我保護(hù)能力和衛(wèi)生防病意識(shí)。
3、學(xué)校利用國(guó)旗下講話、年級(jí)會(huì)、班主任老師利用主題班會(huì)等豐富的教育活動(dòng)反復(fù)教育學(xué)生不得購(gòu)買路邊小攤販的不潔食品，告誡學(xué)生飯前、便后勤洗手，謹(jǐn)防病從口入，不斷增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識(shí)。
4、舉辦“學(xué)校食堂開(kāi)放日”主題活動(dòng)。邀請(qǐng)家長(zhǎng)、師生及社會(huì)人士到學(xué)校食堂進(jìn)行實(shí)地參觀。
5、大力清理校園周邊的違規(guī)攤點(diǎn)，學(xué)校安辦牽頭對(duì)學(xué)校周邊的所有攤點(diǎn)進(jìn)行清理和整頓，特別是游動(dòng)攤點(diǎn)的治理。讓不法商販沒(méi)有立足之地。
6、教育學(xué)生不買校外攤點(diǎn)、小販的商品。不到校外的流動(dòng)攤點(diǎn)及不衛(wèi)生的餐點(diǎn)吃飯，確保師生的飲食衛(wèi)生。
7、學(xué)校加強(qiáng)對(duì)小賣部銷售食品衛(wèi)生的監(jiān)管，學(xué)校與小賣部簽訂“食品衛(wèi)生安全協(xié)議”要求小賣部出售的商品要以物美、質(zhì)優(yōu)、價(jià)廉為要求。所售要商品一律從資質(zhì)俱全的商家采購(gòu)，小賣部要與供貨單位簽訂供貨。
合同。
在采購(gòu)過(guò)程中必須向供貨單位索取生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證、質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫合格證明和正規(guī)票據(jù)，食品、飲料應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。認(rèn)真登記供貨單位、品種、產(chǎn)地、數(shù)量、價(jià)格、質(zhì)量狀況等信息。以便出現(xiàn)問(wèn)題追究責(zé)任。學(xué)校要求食品物品必須分類、分架、離地存放，定期檢查，及時(shí)處理變質(zhì)或過(guò)期的食品。
8、建立班級(jí)的晨檢制度，以便于學(xué)校及時(shí)了解學(xué)生病情，妥善加以處理，防止各種傳染病的傳播。
9、學(xué)校定期對(duì)各班飲水機(jī)進(jìn)行消毒，確保學(xué)生的飲水安全。
10、加強(qiáng)學(xué)校門衛(wèi)的管理，做好外來(lái)人盤查和登記工作，確保學(xué)校秩序穩(wěn)定。
11、加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)餐的管理，學(xué)校不定期檢查食堂食品的采購(gòu)、存儲(chǔ)、加工、銷售幾個(gè)重要環(huán)節(jié)，隨時(shí)對(duì)食堂的個(gè)人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查，隨時(shí)對(duì)飯菜的數(shù)量、質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督，學(xué)校定期組織學(xué)生座談，了解營(yíng)養(yǎng)餐的情況，提出合理化建議，保證營(yíng)養(yǎng)餐配置科學(xué)，營(yíng)養(yǎng)豐富，口味適宜的要求。
我校在這一系列活動(dòng)的實(shí)施中，把食品安全宣傳教育有機(jī)地融入日常教育教學(xué)工作中，讓學(xué)生在愉快的學(xué)習(xí)、活動(dòng)中提高了食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，從而為學(xué)生的健康成長(zhǎng)提供文明、安全、良好的物質(zhì)環(huán)境和人文環(huán)境，有效的保障了師生的身心健康。
為期一周的食品衛(wèi)生安全專題教育活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束，我校認(rèn)真貫徹落實(shí)中心校會(huì)議精神，在全校開(kāi)展食品衛(wèi)生安全知識(shí)宣傳，現(xiàn)將活動(dòng)總結(jié)如下：
一、健全組織，完善制度，明確責(zé)任。
根據(jù)上級(jí)文件精神，我校成立了食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由校長(zhǎng)任組長(zhǎng)，成員由各班班主任及食堂管理人員組成。值周教師負(fù)責(zé)學(xué)校平時(shí)衛(wèi)生情況檢查;食堂管理人員負(fù)責(zé)食堂人員的管理和食品的把關(guān)工作;班主任負(fù)責(zé)本班學(xué)生健康教育、宣傳、衛(wèi)生狀況的監(jiān)督和上報(bào)工作。安排專人從事學(xué)校食品安全監(jiān)管的業(yè)務(wù)工作。做到機(jī)構(gòu)、人員、設(shè)施到位，明確責(zé)任，強(qiáng)化監(jiān)督。層層落實(shí)，以保證食品衛(wèi)生安全工作行之有效地進(jìn)行，使學(xué)校食品安全工作整體水平再上新臺(tái)階。
二、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高認(rèn)識(shí)。
為了使每個(gè)成員增強(qiáng)自己的責(zé)任感、使命感，學(xué)校召開(kāi)了領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議、班主任會(huì)議、食堂人員會(huì)議，傳達(dá)了上級(jí)有關(guān)文件精神，學(xué)習(xí)了《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律法規(guī)，讓他們真正樹(shù)立“安全第一，預(yù)防為主”的思想，使他們真正明白“安全責(zé)任重于泰山”的道理。
教育炊事人員從點(diǎn)滴做起，從小事做起，小到一棵菜、一粒米，大到一頓飯，時(shí)時(shí)講安全，處處講安全，真正做好防患未然，嚴(yán)防中毒事故發(fā)生。
要求班主任利用晨會(huì)、班會(huì)、黑板報(bào)等形式，經(jīng)常不斷地教育學(xué)生注意安全，要求他們不要隨意到校外小攤點(diǎn)買不衛(wèi)生的零食吃，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。針對(duì)流行病季節(jié)性特征，以高度戒備心理，從小處、細(xì)處入手，做好流行病的預(yù)防、宣傳教育工作。
三、積極落實(shí)好上級(jí)布置的各項(xiàng)專題教育活動(dòng)。
1、舉辦一次食品衛(wèi)生安全知識(shí)講座。
圍繞“保障食品安全，建設(shè)和諧校園”的主題，進(jìn)一步貫徹落實(shí)區(qū)教體局文件精神，我校舉辦食品衛(wèi)生安全知識(shí)專題講座，不斷提高廣大中小學(xué)生食品安全知識(shí)的知曉率。
5、掛了一幅“強(qiáng)化學(xué)校食堂食品安全整治，保障青少年健康成長(zhǎng)”宣傳標(biāo)語(yǔ)。
四、加強(qiáng)食品管理人員和從業(yè)人員的培訓(xùn)。
對(duì)學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人以及學(xué)校食堂從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生專業(yè)知識(shí)及傳染病防治專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，重點(diǎn)培訓(xùn)食品采購(gòu)關(guān)、加工關(guān)、儲(chǔ)藏關(guān)、消毒方面的相關(guān)知識(shí)。組織從業(yè)人員學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生方面的法律、法規(guī)和日常行為規(guī)范培訓(xùn)，不斷提高食堂管理人員和從業(yè)人員的食品衛(wèi)生安全意識(shí)。
五、狠抓學(xué)生食堂規(guī)范化管理，確保食品衛(wèi)生安全。
1、在原料質(zhì)量及粗加工方面做到：
(1)、原料由專人到指定的長(zhǎng)期供應(yīng)點(diǎn)采購(gòu)。
(2)、設(shè)有專門的原料驗(yàn)收員，經(jīng)驗(yàn)收，腐爛變質(zhì)等不合格的原料堅(jiān)決不予進(jìn)入學(xué)校食堂。
(3)、有專門盛放原料的容器，絕對(duì)不能讓原料被污染。
(4)、設(shè)有原料加工的專用場(chǎng)地。
(5)、原料清洗做到葷、素分開(kāi)。
2、在食品貯藏方面做到：
(1)、食品分類存放，排列整齊。
(2)、有食品貨架和貨柜，并做到離墻、離地存放。
(3)、倉(cāng)庫(kù)做到干燥、通風(fēng)通氣，有防潮、防霉設(shè)施。
3、食品制作及餐間做到：
(1)、通風(fēng)透光良好，給、排水方便合理。
(2)、地面無(wú)積水。
(3)、天花板光滑整潔，無(wú)霉點(diǎn)，無(wú)蜘蛛網(wǎng)。
(4)、灶臺(tái)及分餐臺(tái)粘貼有白色瓷磚，并保持無(wú)污漬垢。
(5)、設(shè)有能防蠅、防蟲(chóng)、防塵的衛(wèi)生設(shè)施。
(6)、設(shè)有青菜浸泡池，買青菜要求先行浸泡20分鐘。
4、對(duì)炊具做到：
(1)、有專人負(fù)責(zé)洗滌，消毒炊具。
(2)、設(shè)有餐具洗滌池，沖洗池及消毒池。
二、存在的問(wèn)題及今后措施。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn)，還需要我們繼續(xù)加大力度。為此，我們將加倍的努力，在今后一段時(shí)期，重點(diǎn)加強(qiáng)以下幾個(gè)方面的工作：
(一)進(jìn)一步提高各學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品衛(wèi)生安全的意識(shí)，切實(shí)樹(shù)立“學(xué)生健康安全第一”的思想，進(jìn)一步落實(shí)和完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度，包括學(xué)校的責(zé)任，提高責(zé)任意識(shí)，落實(shí)各項(xiàng)監(jiān)管責(zé)任。
(二)堅(jiān)持食堂從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度。
(三)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識(shí)宣傳教育工作，提高學(xué)生的自我保護(hù)意識(shí)和能力。要求各班在活動(dòng)月結(jié)束后仍然要利用健康教育活動(dòng)、校園板報(bào)、廣播等多種宣傳形式，對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，樹(shù)立食品衛(wèi)生安全意識(shí)，增進(jìn)自我保護(hù)意識(shí)和技能。
(四)控制學(xué)生亂買小攤點(diǎn)的食品和飲用品。
總之，我校將在今后的教育教學(xué)工作中，持之以恒地抓好學(xué)校食品衛(wèi)生安全，確保校園一方平安。
為貫徹落實(shí)上級(jí)部門《關(guān)于開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》精神，普及食品安全科學(xué)知識(shí)，加強(qiáng)對(duì)食品安全法律法規(guī)的宣傳工作，進(jìn)一步提高學(xué)校的食品安全保障，我校于6月16日至7月2日舉行主題為“尚德守法，品牌引領(lǐng)，全面提升食品安全法治化水平”的201x年食品安全宣傳周活動(dòng)。
經(jīng)過(guò)精心準(zhǔn)備，組織了多種多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)，掀起了師生共同參與食品安全宣傳活動(dòng)的高潮。現(xiàn)將本次活動(dòng)簡(jiǎn)要作如下總結(jié)：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)管理，增強(qiáng)食品安全意識(shí)。
1、專門成立了以副校長(zhǎng)為組長(zhǎng)，為副組長(zhǎng)，班主任為全體成員的食品安全宣傳工作領(lǐng)導(dǎo)小組。制定科學(xué)詳實(shí)、有效可行的榮成二十三中學(xué)食品安全宣傳周活動(dòng)方案。
2、大造聲勢(shì)，積極營(yíng)造良好的氛圍，利用櫥窗、校園廣播站和學(xué)校電子屏全天滾動(dòng)播放宣傳，讓食品安全教育深入人心;利用課外活動(dòng)由校醫(yī)進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識(shí)、科學(xué)飲食結(jié)構(gòu)、如何預(yù)防傳染疾病等講座，提高學(xué)生的自我保護(hù)能力。
二、開(kāi)展各類活動(dòng)，注重宣傳效果。
為進(jìn)一步確保食品安全周活動(dòng)取得成效，我校加強(qiáng)常規(guī)管理，建立長(zhǎng)效機(jī)制，宣傳活動(dòng)與平安學(xué)校的創(chuàng)建活動(dòng)緊密結(jié)合。
1、6月19日向?qū)W生家長(zhǎng)發(fā)放《關(guān)注食品安全——致學(xué)生及家長(zhǎng)的一封信》。
2、利用校園網(wǎng)、電子屏、宣傳欄、班級(jí)黑板報(bào)、校訊通、qq群等宣傳陣地，宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)、科普知識(shí)等。
(1)6月23日(端午節(jié)假期回來(lái))例行的升旗儀式副校長(zhǎng)做了《食品安全關(guān)乎千家萬(wàn)戶》的講話，首先從思想上對(duì)食品安全引起重視。
(2)6月24日-26日按照市教育局印發(fā)的《學(xué)校食堂安全管理制度匯編》，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)學(xué)校食堂的食品安全管理制度、操作程序進(jìn)行自查，檢查食堂從業(yè)人員在實(shí)際操作中食品安全加工情況。對(duì)每項(xiàng)業(yè)務(wù)運(yùn)轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)細(xì)化時(shí)間安排、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和工作銜接，不斷提升學(xué)校食堂的程序化、規(guī)范化、精細(xì)化水平。
(3)6月24日全校各班級(jí)開(kāi)展主題班會(huì)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品安全知識(shí)講座。傳達(dá)貫徹國(guó)家食品安全政策和食品安全知識(shí)、法律法規(guī)等，增強(qiáng)師生的自我保護(hù)意識(shí)。
(5)利用課外活動(dòng)時(shí)間由校醫(yī)對(duì)學(xué)生食品安全方面的咨詢進(jìn)行解答。
(6)通過(guò)隨機(jī)抽查的方式向?qū)W生了解營(yíng)養(yǎng)餐的情況，提出合理化建議，保證營(yíng)養(yǎng)餐配置科學(xué)，營(yíng)養(yǎng)豐富，口味適宜的要求。
學(xué)校堅(jiān)持“健康第一，學(xué)生為本”的思想，求真務(wù)實(shí)，開(kāi)拓創(chuàng)新、大造聲勢(shì)，全面宣傳食品安全的重要性，關(guān)注宣傳形式的多樣性，充分發(fā)揮課堂主渠道作用，積極開(kāi)展各項(xiàng)，增強(qiáng)廣大師生的食品衛(wèi)生安全意識(shí)，提高生活的品位和生命的質(zhì)量。
學(xué)校食品安全的活動(dòng)總結(jié)篇七
為在全校中小學(xué)生中普及食品安全知識(shí)，增強(qiáng)自我保護(hù)的意識(shí)和能力;進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理，保障中小學(xué)生的健康和安全，根據(jù)《xx縣教體局20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》和《xx縣教體局20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)方案》，圍繞“xx”的活動(dòng)主題，我校于6月x日至x日，在全校范圍內(nèi)開(kāi)展了食品安全宣傳周活動(dòng)。
我校專門成立了食品安全宣傳周活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了具體實(shí)施人員，負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)宣傳活動(dòng)。食品安全宣傳周活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組由下列人員組成：組長(zhǎng)：xx(校長(zhǎng));副組長(zhǎng)：xx(主抓后勤副校長(zhǎng))、xx(主抓安全副校長(zhǎng))、xx(主抓教學(xué)副校長(zhǎng));成員：xx(辦公室主任)、xx(教務(wù)處副主任、校團(tuán)委書(shū)記)、xx(安保處副主任)、xx(后勤處副主任)、xx(食堂負(fù)責(zé)人)、xx(學(xué)生會(huì)主席)及各班班主任。并及時(shí)制定了《xx縣xx實(shí)驗(yàn)學(xué)校20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案》，為開(kāi)展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。
按照結(jié)合學(xué)校實(shí)際、貼近師生生活的要求，我校充分利用各種宣傳手段，通過(guò)多種形式，進(jìn)行全方位、多角度的宣傳，以吸引廣大師生的關(guān)注，著力營(yíng)造人人關(guān)心、層層重視食品安全的氛圍。
1、層層召開(kāi)會(huì)議，傳達(dá)學(xué)習(xí)文件。為了使全體學(xué)生和教職員工，了解活動(dòng)的時(shí)間安排、活動(dòng)主題、活動(dòng)內(nèi)容、重要意義和活動(dòng)要求，學(xué)校分別召開(kāi)了領(lǐng)導(dǎo)班子擴(kuò)大會(huì)、全體教師會(huì)、后勤工作人員會(huì)和全體師生會(huì)，認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)學(xué)習(xí)《xx縣教體局20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》、《xx縣教體局20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)方案》和《xx縣xx實(shí)驗(yàn)學(xué)校20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案》。
2、通過(guò)多種形式，豐富活動(dòng)內(nèi)容。一是印發(fā)了文件和資料，供各部門、各班級(jí)組織學(xué)習(xí);二是利用學(xué)校廣播向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī);三是通過(guò)制作標(biāo)語(yǔ)、版面、游走字幕、辦好校園、班級(jí)黑板報(bào)，廣泛深入的宣傳食品安全科普知識(shí);四是利用班會(huì)課時(shí)間，召開(kāi)以“食品安全”為主題的班隊(duì)會(huì)，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)食品安全、特別是夏季飲食衛(wèi)生知識(shí)教育，提高學(xué)生們對(duì)食品安全的意識(shí)。并讓學(xué)生現(xiàn)身說(shuō)法、表態(tài)發(fā)言，啟發(fā)學(xué)生遠(yuǎn)離不潔食品;五是加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的巡查力度，并對(duì)食堂工作人員廣泛宣傳食品衛(wèi)生知識(shí)，規(guī)范食堂工作人員操作規(guī)程，講究個(gè)人衛(wèi)生，完善食品采購(gòu)、貯存、制售和餐具用具洗消制度，重點(diǎn)從源頭食品污染、加工過(guò)程、食品貯存等主要環(huán)節(jié)，切實(shí)把好食品安全關(guān)。
由于組織得力，發(fā)動(dòng)廣泛，全校xx多名學(xué)生和教職員工參加了這次活動(dòng)。通過(guò)學(xué)習(xí)文件，參與宣傳，開(kāi)展討論等系列活動(dòng)，進(jìn)一步普及了食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)了全校師生的自我保護(hù)意識(shí)，逐步形成了全校上下重視和關(guān)注食品安全的良好氛圍，活動(dòng)取得了明顯效果。一是進(jìn)一步完善了各項(xiàng)食品衛(wèi)生管理制度;二是中小學(xué)生開(kāi)始有意識(shí)地自覺(jué)抵制垃圾食品;三是學(xué)校食堂從購(gòu)、存、制、售各個(gè)環(huán)節(jié)做到了規(guī)范管理，形成了長(zhǎng)效機(jī)制。
學(xué)校食品安全的活動(dòng)總結(jié)篇八
為了有效應(yīng)急處置學(xué)校內(nèi)可能發(fā)生的食品衛(wèi)生安全事故，確保事故處理工作高效、有序地進(jìn)行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實(shí)保障師生的生命安全，維護(hù)學(xué)校和社會(huì)穩(wěn)定，促進(jìn)街道教育的健康發(fā)展，特制訂本方案。
一、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)與職責(zé)：
1、機(jī)構(gòu)設(shè)置：
組長(zhǎng)：戚夢(mèng)蛟。
副組長(zhǎng)：章小光。
組員：壽利平、章建明、張林、趙政、毛佳齊、石幼佳。
2)領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，全面負(fù)責(zé)日常工作及領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的事宜，辦公室設(shè)在總務(wù)處(電話：_______)。
2、機(jī)構(gòu)職責(zé)：
1)領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)：
全面領(lǐng)導(dǎo)街道學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，根據(jù)上級(jí)文件精神及街道學(xué)校實(shí)際，研究制訂工作意見(jiàn)，并對(duì)辦公室、預(yù)防檢查小組工作提出指導(dǎo)性意見(jiàn)。
統(tǒng)一指揮食品衛(wèi)生安全事故處理，協(xié)調(diào)各方力量進(jìn)行應(yīng)急救援，控制事態(tài)發(fā)展。統(tǒng)一組織事故善后處理工作，落實(shí)整改措施，盡快恢復(fù)學(xué)校正常教育、教學(xué)秩序。
定期組織學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作總結(jié)、研討，形成評(píng)估和反饋意見(jiàn)，并負(fù)責(zé)對(duì)各校食品衛(wèi)生安全工作的年度考核與評(píng)價(jià)。
2)辦公室職責(zé)：
下發(fā)上級(jí)有關(guān)文件和本辦制訂的各項(xiàng)文件、通知，指導(dǎo)下屬各校制訂應(yīng)急處理預(yù)案。
接到事故報(bào)告，立即向領(lǐng)導(dǎo)小組(組長(zhǎng))報(bào)告，隨時(shí)掌握應(yīng)急處理進(jìn)展情況，協(xié)調(diào)各方關(guān)系，具體負(fù)責(zé)人員調(diào)度，組織后勤保障，保障應(yīng)急處理工作的有序進(jìn)行。
根據(jù)工作計(jì)劃和領(lǐng)導(dǎo)小組的指示，在街道學(xué)校有計(jì)劃有組織地開(kāi)展食品衛(wèi)生安全的宣傳預(yù)防工作，并組織人員對(duì)各校開(kāi)展工作的情況進(jìn)行定期和不定期的檢查，及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)小組反饋檢查情況，提出階段性工作建議。
二、日常工作開(kāi)展：
1、完善制度。在教辦下發(fā)有關(guān)制度和工作意見(jiàn)的基礎(chǔ)上，要求下屬各校(園)對(duì)本校食品衛(wèi)生安全制度進(jìn)行全面修訂完善，并上報(bào)教辦。
2、強(qiáng)化督查。在領(lǐng)導(dǎo)小組的具體指導(dǎo)下，由辦公室牽頭，以各項(xiàng)食品衛(wèi)生制度落實(shí)為重點(diǎn)，結(jié)合學(xué)校其它安全工作，進(jìn)行定期和不定期的督查，督查結(jié)果以通報(bào)形式反饋到各校。實(shí)行積分亮牌制，按照檢查扣分標(biāo)準(zhǔn)，累計(jì)滿3分給予黃牌警告，滿5分給予紅牌警告。待整改措施落實(shí)后摘牌。
3、落實(shí)職責(zé)。校長(zhǎng)為學(xué)校食品安全第一責(zé)任人，各校兼職安全員為直接責(zé)任人，各教師和從業(yè)人員分別在自己的崗位職責(zé)內(nèi)負(fù)責(zé)，學(xué)校、校長(zhǎng)考核實(shí)行學(xué)校食品安全事故一票否決制。
4、加強(qiáng)教育。加強(qiáng)對(duì)廣大師生特別是食堂小店從業(yè)人員的食品衛(wèi)生知識(shí)的宣傳教育，通過(guò)舉辦專題培訓(xùn)班、知識(shí)講座等形式，豐富衛(wèi)生知識(shí)，增強(qiáng)衛(wèi)生意識(shí)，提高自覺(jué)性和責(zé)任感。
5、添置設(shè)備。各校要對(duì)照配備標(biāo)準(zhǔn)，逐步落實(shí)食品衛(wèi)生設(shè)施的配備。
三、事故應(yīng)急處理。
1、報(bào)告制度。食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生后必須及時(shí)報(bào)告。具體為：發(fā)現(xiàn)少量(5人以下)輕度癥狀(如腹瀉)及時(shí)向?qū)W校校長(zhǎng)(園長(zhǎng))報(bào)告，由學(xué)校校長(zhǎng)(園長(zhǎng))報(bào)辦公室備案;發(fā)現(xiàn)較嚴(yán)重食品衛(wèi)生事故(指出現(xiàn)嚴(yán)重食物中毒癥狀者或出現(xiàn)相同癥狀的群體發(fā)病5人以上的情況，下同)，應(yīng)立即向領(lǐng)導(dǎo)小組(組長(zhǎng))報(bào)告，由領(lǐng)導(dǎo)小組向上級(jí)教育部門及當(dāng)?shù)卣畧?bào)告，同時(shí)立即啟動(dòng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案。在事故處理中根據(jù)實(shí)際情況建立定時(shí)報(bào)告制度。
2、救援措施。一旦發(fā)生較嚴(yán)重學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故，在接到領(lǐng)導(dǎo)小組指令前，由校長(zhǎng)(園長(zhǎng))負(fù)責(zé)救援指揮。各校校長(zhǎng)(園長(zhǎng))應(yīng)當(dāng)機(jī)立斷，立即啟動(dòng)學(xué)校應(yīng)急預(yù)案，按照預(yù)備方案，各就各位，組織救援行動(dòng)。初步摸清癥狀，群體發(fā)病的還應(yīng)徹底排查發(fā)病人員，并建立動(dòng)態(tài)性名冊(cè)，防止遺漏。
3、醫(yī)療求援。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故，應(yīng)立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)(衛(wèi)生院)發(fā)出醫(yī)療求援，并撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時(shí)果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動(dòng)向醫(yī)療人員報(bào)告發(fā)病情況，做好秩序維護(hù)等工作。
4、聯(lián)系家長(zhǎng)。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故，應(yīng)及時(shí)與發(fā)病學(xué)生家長(zhǎng)取得聯(lián)系，如實(shí)說(shuō)明發(fā)病情況，不盲目猜測(cè)。做好學(xué)生家長(zhǎng)思想安撫，防止過(guò)激行為發(fā)生。設(shè)立家校聯(lián)絡(luò)處，及時(shí)解答家長(zhǎng)提出問(wèn)題，力所能及地為家長(zhǎng)做好服務(wù)工作。
5、病源保護(hù)。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故后，應(yīng)立即封存食堂菜肴樣品、小店食品、礦泉水等，以便及時(shí)查找致病原因。
6、人員調(diào)度。事故應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)統(tǒng)一調(diào)度，辦公室具體安排，必要時(shí)可向所屬各校抽調(diào)人員支援事故處理。明確分工，落實(shí)職責(zé)，聽(tīng)從指揮，確保到位。
7、信息公開(kāi)。保障廣大師生和家長(zhǎng)在事故發(fā)生和處理過(guò)程中的知情權(quán)，及時(shí)、準(zhǔn)確做好信息公開(kāi)，并如實(shí)向上級(jí)部門匯報(bào)，不瞞報(bào)、謊報(bào)。對(duì)一些謠傳也要及時(shí)澄清，避免不必要的誤解。
四、事故責(zé)任追究。
1、對(duì)導(dǎo)致事故起因的相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅追究。
2、對(duì)事故瞞報(bào)、謊報(bào)和不及時(shí)上報(bào)的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究。
3、對(duì)事故處理中的玩忽職守、推委扯皮等影響應(yīng)急方案順利實(shí)施的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究。
五、事故應(yīng)急處理流程圖：
學(xué)校食品安全的活動(dòng)總結(jié)篇九
為增強(qiáng)師生參與食品安全的意識(shí)，普及食品安全科學(xué)知識(shí)，根據(jù)市縣教育局下發(fā)的《關(guān)于開(kāi)展20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》，我校精心組織部署，圍繞宣傳活動(dòng)主題，突出宣傳重點(diǎn)，有計(jì)劃、有步驟地開(kāi)展形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)。
我校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)本次食品安全宣傳周非常重視，專門成立了活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)宣傳周的組織、宣傳和指導(dǎo)工作。確定了具體實(shí)施者，為此次宣傳周做了充分準(zhǔn)備。
圍繞本次食品安全宣傳周，按照“結(jié)合學(xué)校實(shí)際，貼近師生生活”的要求，充分利用各種宣傳手段，通過(guò)舉辦食品安全教育課等活動(dòng)，懸掛橫幅、印制宣傳資料等方式，進(jìn)行全方位、多角度的宣傳，吸引師生關(guān)注，最大限度宣傳，大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。
1.以國(guó)旗下講話的形式，組織開(kāi)展了“食品安全法宣傳周”儀式，向全校師生宣傳了食品安全法律法規(guī)和食品安全常識(shí)，收到了良好的宣傳效果。
2.為提高學(xué)生食品安全知識(shí)水平，6月xx日上午，邀請(qǐng)縣食品安全專家來(lái)我校，為師生們上了一堂生動(dòng)活潑的食品衛(wèi)生安全知識(shí)普及課。課上，工商局工作人員向同學(xué)們?cè)敿?xì)講解了食品衛(wèi)生安全的三個(gè)方面：一是初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的源頭污染，食品生產(chǎn)過(guò)程中的假冒偽劣產(chǎn)品，食品流通中存在的問(wèn)題；二是用實(shí)例告訴學(xué)生如何識(shí)別“三無(wú)”產(chǎn)品和過(guò)期食品，介紹垃圾食品的種類及其危害性；三是向?qū)W生宣傳如何采取合法有效的措施維權(quán)。此次活動(dòng)不僅提高了學(xué)生的食品安全意識(shí)，也增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)假冒偽劣食品的防范意識(shí)和維權(quán)意識(shí)。
3.各班主任利用班會(huì)時(shí)間召開(kāi)以“食品安全”為主題的班會(huì)，強(qiáng)化學(xué)生的食品安全意識(shí)，提高學(xué)生的食品安全意識(shí)。
4.學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的檢查，廣泛向食堂工作人員宣傳食品衛(wèi)生知識(shí)，規(guī)范食堂經(jīng)營(yíng)，結(jié)合我校實(shí)際強(qiáng)調(diào)嚴(yán)格自律，守法經(jīng)營(yíng)食堂。
通過(guò)我校食品安全宣傳周活動(dòng)，普及了食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)了全校師生的自我保護(hù)和維權(quán)意識(shí)。逐步形成了人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍。
學(xué)校食品安全的活動(dòng)總結(jié)篇十
為增強(qiáng)全校師生對(duì)食品安全的參與意識(shí)，普及食品安全科學(xué)知識(shí)，根據(jù)《關(guān)于印發(fā)宣城市食品安全法宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案的通知》要求，6月7日至11日，我校認(rèn)真組織部署，圍繞宣傳活動(dòng)主題，突出宣傳重點(diǎn)，有計(jì)劃、有步驟地開(kāi)展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)?，F(xiàn)將活動(dòng)開(kāi)展情況總結(jié)如下:。
我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)，專門成立活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、宣傳活動(dòng)，指導(dǎo)開(kāi)展宣傳周活動(dòng)。明確了具體實(shí)施人員，為開(kāi)展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。
圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng)，按照“結(jié)合學(xué)校實(shí)際、貼近師生生活”的要求，充分利用各種宣傳手段，通過(guò)開(kāi)展食品安全教育課等活動(dòng)，以懸掛橫幅、印發(fā)宣傳材料等形式，進(jìn)行全方位、多角度的宣傳，以吸引廣大師生的關(guān)注，最大程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。
6月7日上午課間操結(jié)束，我校組織啟動(dòng)《食品安全法宣傳周活動(dòng)》儀式，以橫幅、發(fā)放宣傳材料等形式，向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識(shí)，共發(fā)放宣傳材料400多份，收到了良好的宣傳效果。
指導(dǎo)各班主任老師利用晨會(huì)、班隊(duì)課時(shí)間，增開(kāi)課程加強(qiáng)學(xué)生對(duì)食品安全認(rèn)識(shí)，提高學(xué)生們對(duì)食品安全的意識(shí)。
6月7日到11下午，各班利用下午體育課時(shí)間，組織學(xué)生到校農(nóng)遠(yuǎn)教室，觀看食品安全教育短片--《安安帶你看食品安全》。使我校近400名師生對(duì)身邊的一些存在安全隱患的食品經(jīng)營(yíng)行為、不健康食品等有了一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)了自我保護(hù)意識(shí)。
學(xué)校加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂巡查的同時(shí)，廣泛宣傳食品衛(wèi)生知識(shí)，規(guī)范食堂的經(jīng)營(yíng)，結(jié)合我校實(shí)際強(qiáng)調(diào)食堂要嚴(yán)格自律，守法經(jīng)營(yíng)。
本次食品安全宣傳周活動(dòng)，我校開(kāi)設(shè)食品安全專題視頻講座(8次)，各班利用班隊(duì)對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品安全教育課(12次)，設(shè)立德育處為本次食品安全宣傳點(diǎn)(1個(gè))，學(xué)校懸掛宣傳橫幅(1條)，利用班級(jí)黑板報(bào)對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全知識(shí)普及(12塊)，發(fā)放宣傳材料(400份)，宣傳、咨詢、服務(wù)師生近400人。
通過(guò)食品安全宣傳周活動(dòng)，普及了食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)了全校師生的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，全校上下，人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
俞小德育處。
20xx年6月17日。
學(xué)校食品安全的活動(dòng)總結(jié)篇十一
為貫徹落實(shí)上級(jí)部門《關(guān)于開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》精神，普及食品安全科學(xué)知識(shí)，加強(qiáng)對(duì)食品安全法律法規(guī)的宣傳工作，進(jìn)一步提高學(xué)校的食品安全保障，全面提升食品安全法治化水平”的20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)。經(jīng)過(guò)精心準(zhǔn)備，組織了多種多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)，掀起了師生共同參與食品安全宣傳活動(dòng)的高潮?，F(xiàn)將本次活動(dòng)簡(jiǎn)要作如下總結(jié)：
1、專門成立了以邢志新副校長(zhǎng)為組長(zhǎng)，張毓嶺、錢凱、常海洋、姜洪強(qiáng)、盧炳錦為副組長(zhǎng)，班主任為全體成員的食品安全宣傳工作領(lǐng)導(dǎo)小組。制定科學(xué)詳實(shí)、有效可行的榮成二十三中學(xué)食品安全宣傳周活動(dòng)方案。
2、大造聲勢(shì)，積極營(yíng)造良好的氛圍，利用櫥窗、校園廣播站和學(xué)校電子屏全天滾動(dòng)播放宣傳，讓食品安全教育深入人心；利用課外活動(dòng)由校醫(yī)進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識(shí)、科學(xué)飲食結(jié)構(gòu)、如何預(yù)防傳染疾病等講座，提高學(xué)生的自我保護(hù)能力。
為進(jìn)一步確保食品安全周活動(dòng)取得成效，我校加強(qiáng)常規(guī)管理，建立長(zhǎng)效機(jī)制，宣傳活動(dòng)與平安學(xué)校的創(chuàng)建活動(dòng)緊密結(jié)合。
1、6月19日向?qū)W生家長(zhǎng)發(fā)放《關(guān)注食品安全——致學(xué)生及家長(zhǎng)的一封信》。
2、利用校園網(wǎng)、電子屏、宣傳欄、班級(jí)黑板報(bào)、校訊通、qq群等宣傳陣地，宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)、科普知識(shí)等。
（1）6月23日（端午節(jié)假期回來(lái)）例行的升旗儀式邢志新副校長(zhǎng)做了《食品安全關(guān)乎千家萬(wàn)戶》的講話，首先從思想上對(duì)食品安全引起重視。
（2）6月24日—26日按照市教育局印發(fā)的《學(xué)校食堂安全管理制度匯編》，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)學(xué)校食堂的食品安全管理制度、操作程序進(jìn)行自查，檢查食堂從業(yè)人員在實(shí)際操作中食品安全加工情況。對(duì)每項(xiàng)業(yè)務(wù)運(yùn)轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)細(xì)化時(shí)間安排、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和工作銜接，不斷提升學(xué)校食堂的程序化、規(guī)范化、精細(xì)化水平。
（3）6月24日全校各班級(jí)開(kāi)展主題班會(huì)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品安全知識(shí)講座。傳達(dá)貫徹國(guó)家食品安全政策和食品安全知識(shí)、法律法規(guī)等，增強(qiáng)師生的自我保護(hù)意識(shí)。
（4）6月27—29日學(xué)生會(huì)組織制作一期食品安全宣傳專欄，教育學(xué)生拒絕購(gòu)買“三無(wú)”食品，增強(qiáng)師生健康飲食觀念，提高食品安全意識(shí)。
（5）利用課外活動(dòng)時(shí)間由校醫(yī)對(duì)學(xué)生食品安全方面的咨詢進(jìn)行解答。
（6）通過(guò)隨機(jī)抽查的方式向?qū)W生了解營(yíng)養(yǎng)餐的情況，提出合理化建議，保證營(yíng)養(yǎng)餐配置科學(xué)，營(yíng)養(yǎng)豐富，口味適宜的要求。
學(xué)校堅(jiān)持“健康第一，學(xué)生為本”的思想，求真務(wù)實(shí)，開(kāi)拓創(chuàng)新、大造聲勢(shì)，全面宣傳食品安全的重要性，關(guān)注宣傳形式的多樣性，充分發(fā)揮課堂主渠道作用，積極開(kāi)展各項(xiàng)，增強(qiáng)廣大師生的食品衛(wèi)生安全意識(shí)，提高生活的品位和生命的質(zhì)量。
學(xué)校食品安全的活動(dòng)總結(jié)篇十二
20__年，縣環(huán)保局按照縣委、縣政府和上級(jí)主管部門的部署和要求，堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，緊緊圍繞縣委、縣政府中心工作，深入貫徹落實(shí)黨的十九大精神和習(xí)近平總書(shū)記系列重要講話精神，切實(shí)加大環(huán)境監(jiān)察執(zhí)法力度，持續(xù)改善環(huán)境質(zhì)量，現(xiàn)將20__年食品安全環(huán)境保護(hù)工作匯報(bào)如下：
一、20__年工作情況。
(一)加強(qiáng)污染源的監(jiān)督檢查，努力提高環(huán)境質(zhì)量。
今年以來(lái)，為提高我縣環(huán)境質(zhì)量，重點(diǎn)加強(qiáng)了對(duì)國(guó)控、省控和市控重點(diǎn)企業(yè)、涉危險(xiǎn)廢物企業(yè)、涉重金屬企業(yè)和醫(yī)療廢物處置中心等重點(diǎn)企業(yè)的執(zhí)法檢查力度，采取定期及不定期的方式，依法對(duì)轄區(qū)內(nèi)各排污單位進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查。通過(guò)持續(xù)開(kāi)展整治違法排污行為，至今共出動(dòng)628人次，檢查企業(yè)303家，下達(dá)《限期改正通知書(shū)》196份,立案10宗，行政處罰金額54.835萬(wàn)元。通過(guò)加強(qiáng)常規(guī)性監(jiān)督檢查，整治違法排污行為，從而提高環(huán)境質(zhì)量，為食品安全提供環(huán)境保障。
(二)大氣污染防治開(kāi)展情況。
為做好國(guó)家打贏藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)三年行動(dòng)計(jì)劃和《廣東省藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)三年行動(dòng)計(jì)劃(20__-20__年)》的制定工作，按照我縣實(shí)際，縣印發(fā)了《陽(yáng)山縣20__年度大氣污染防治工作方案》(陽(yáng)府辦函〔20__〕78號(hào))，分解落實(shí)我縣20__年大氣污染防治工作任務(wù)，明確責(zé)任分工。目前已按工作方案開(kāi)展相關(guān)工作。
(三)水污染防治情況。
1)水和濕地生態(tài)系統(tǒng)保護(hù)。我縣列入考核的項(xiàng)目為“茶坑水庫(kù)、陽(yáng)山城北水庫(kù)復(fù)綠工程”。經(jīng)核查，城北水庫(kù)保護(hù)區(qū)內(nèi)無(wú)采石場(chǎng)，無(wú)需復(fù)綠。縣國(guó)土資源局已制定茶坑水庫(kù)牛欄山礦山復(fù)綠方案，并委托大?鎮(zhèn)政府進(jìn)行招投標(biāo)工作，目前施工方已進(jìn)場(chǎng)，清理廢石、修建防護(hù)墻及排水沉淀池，對(duì)開(kāi)采破壞的林地進(jìn)行補(bǔ)植補(bǔ)種。
2)加油站地下油罐改造。20__年4月，我局對(duì)全縣29家加油站下發(fā)了《關(guān)于加快推進(jìn)加油站地下油罐改造工作的通知》，要求各加油站今年10月份全面完成地下油罐改造工作。目前為止，已有17家加油站完成改造。我縣未完成改造的加油站均為國(guó)營(yíng)企業(yè)(中石化、中石油)，中石化和中石油均已提交油罐改造計(jì)劃，我縣將繼續(xù)跟進(jìn)油站改造進(jìn)度。
3)飲用水水源環(huán)境保護(hù)規(guī)范化建設(shè)。茶坑水庫(kù)規(guī)范化建設(shè)工作由縣水務(wù)局負(fù)責(zé)，并已于8月份開(kāi)工建設(shè)，目前已完成工程量45%。
4)城鎮(zhèn)污水處理及配套管網(wǎng)?？h城生活污水處理量共530.9萬(wàn)噸，運(yùn)行負(fù)荷率平均為97.15%;根據(jù)我縣環(huán)境監(jiān)測(cè)站對(duì)縣城污水處理廠的監(jiān)督性監(jiān)測(cè)報(bào)告顯示，第三季度污水處理廠cod、氨氮進(jìn)出水濃度均符合一級(jí)b排放標(biāo)準(zhǔn)。
我縣結(jié)合ppp模式整縣推進(jìn)生活污水處理設(shè)施項(xiàng)目建設(shè)，加快推進(jìn)縣、鎮(zhèn)、村三級(jí)污水處理設(shè)施的建設(shè)。目前已完成招投標(biāo)工作，施工方已進(jìn)場(chǎng)，其中黎埠鎮(zhèn)和七拱鎮(zhèn)污水處理廠已圍閉施工。
今年年初，縣環(huán)保局聯(lián)合縣住建局對(duì)非省定貧困村20__年度第二期申請(qǐng)市驗(yàn)收60個(gè)美麗鄉(xiāng)村的污水治理設(shè)施現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了核查;7月，縣環(huán)境監(jiān)測(cè)站抽取部分污水治理設(shè)施排放情況進(jìn)行了監(jiān)督性監(jiān)測(cè)。
(四)土壤污染防治情況。
我縣農(nóng)用地土壤污染狀況詳查由省農(nóng)業(yè)部門委托第三方進(jìn)行詳查，目前已完成了全部詳查點(diǎn)位的樣品采集工作;6月13-15日對(duì)全縣22家重點(diǎn)行業(yè)企業(yè)用地土壤污染狀況開(kāi)展了現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查。在日常工作中，加強(qiáng)涉危險(xiǎn)廢物企業(yè)的規(guī)范化管理，依法要求危險(xiǎn)廢物須交給有相關(guān)資質(zhì)的第三方處理;推進(jìn)固體廢物堆存場(chǎng)所的調(diào)查和整治，督促企業(yè)建設(shè)和完善“防揚(yáng)散、防流失、防滲漏”等設(shè)施;推進(jìn)農(nóng)村生活垃圾治理，實(shí)施農(nóng)村生活污水治理工程，減少生活污染。
通過(guò)開(kāi)展污染防治攻堅(jiān)戰(zhàn)，我縣環(huán)境質(zhì)量得到了一定改善。
二、20__年重點(diǎn)工作安排。
1、不斷加大重點(diǎn)領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)整治，努力改善區(qū)域環(huán)境質(zhì)量。加強(qiáng)飲用水水源地保護(hù)和管理，確保群眾飲用水安全。加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)行業(yè)和環(huán)境敏感地區(qū)的風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，嚴(yán)厲查處違法排污行為，確保企業(yè)達(dá)標(biāo)排放。
2、緊緊圍繞完成污染減排任務(wù)，做好污染減排工作。繼續(xù)嚴(yán)把項(xiàng)目準(zhǔn)入關(guān)，加大源頭控制力度和協(xié)調(diào)引導(dǎo)力度;要調(diào)整和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，加大淘汰落后產(chǎn)能工作力度，實(shí)現(xiàn)結(jié)構(gòu)減排;要加快治污設(shè)施建設(shè)，實(shí)現(xiàn)工程減排。強(qiáng)化環(huán)保執(zhí)法，完善監(jiān)察、監(jiān)測(cè)和應(yīng)急體系，著力提高減排監(jiān)管能力，建立健全環(huán)保日常監(jiān)管與社會(huì)監(jiān)督相結(jié)合的污染源長(zhǎng)效管理機(jī)制，實(shí)現(xiàn)管理減排。
3、抓好污染防治攻堅(jiān)戰(zhàn)。通過(guò)加強(qiáng)監(jiān)督管理，切斷各類污染源，有效遏制水、大氣、土壤污染擴(kuò)大趨勢(shì)，并按工作要求，努力改善環(huán)境質(zhì)量，保障人居環(huán)境健康，為食品安全工作提供環(huán)境基礎(chǔ)。
學(xué)校食品安全的活動(dòng)總結(jié)篇十三
為進(jìn)一步強(qiáng)化全校師生的安全意識(shí)，使學(xué)生掌握基本自救自護(hù)等安全技能，養(yǎng)成良好的安全行為習(xí)慣，提高學(xué)生避險(xiǎn)能力。靜海四中利用今年3月27日，是第二十二個(gè)“全國(guó)中小學(xué)生安全教育日”，3月27日至4月2日是“中小學(xué)安全教育周”，開(kāi)展了以交通安全、消防安全、網(wǎng)絡(luò)安全、飲食安全、交友安全、防溺水宣傳、自我保護(hù)教育為內(nèi)容的“六個(gè)一”安全教育活動(dòng)：
一、一個(gè)啟動(dòng)儀式：進(jìn)行專題安全教育。3月27日周一升旗儀式，由主管安全的主任對(duì)全體師生進(jìn)行以“強(qiáng)化安全意識(shí)，提高安全素養(yǎng)”為主題的國(guó)旗下講話，傳授應(yīng)急避險(xiǎn)知識(shí)，提高了學(xué)生的安全防范意識(shí)。
二、一期宣傳：舉行手抄報(bào)和班級(jí)板報(bào)評(píng)比。14個(gè)班級(jí)以“關(guān)注食品安全，你我健康成長(zhǎng)”為主題宣傳食品安全知識(shí)；6個(gè)班級(jí)以 “防溺水”為主題宣傳如何減少溺水事故的發(fā)生；6個(gè)班級(jí)以“綠色上網(wǎng)”為主題宣傳網(wǎng)絡(luò)安全知識(shí)，分別評(píng)出一等獎(jiǎng)10名，二等獎(jiǎng)30名，三等獎(jiǎng)60名。各班辦出了以“敬畏生命 珍愛(ài)生命”為主題的.安全教育宣傳板報(bào)并進(jìn)行了檢查評(píng)比。進(jìn)一步營(yíng)造了安全教育的氛圍。
三、一場(chǎng)班會(huì)：3月27日各班以“敬畏生命 珍愛(ài)生命”為主題召開(kāi)班會(huì)，同學(xué)們通過(guò)觀看安全教育視頻，學(xué)習(xí)交通安全、食品安全、網(wǎng)絡(luò)安全、防溺水等安全知識(shí)，提高了同學(xué)們的自我保護(hù)意識(shí)和能力。
四、一篇體會(huì)。通過(guò)校訊通向全體學(xué)生和家長(zhǎng)發(fā)出了觀看3月27日教育部基礎(chǔ)教育一司在湖南衛(wèi)視《新聞大求真》欄目播出的安全教育日主題節(jié)目，同學(xué)們撰寫了心得體會(huì)。
五、一次檢查：組織一次全校性安全檢查，排查校園內(nèi)外的安全隱患，檢查騎車帶人等安全違紀(jì)現(xiàn)象。
六、一封信：向全校家長(zhǎng)發(fā)放《致全國(guó)中小學(xué)家長(zhǎng)的一封信》，學(xué)校與家長(zhǎng)配合加強(qiáng)學(xué)生防溺水的安全教育。
通過(guò)開(kāi)展活動(dòng)，全體師生進(jìn)一步認(rèn)識(shí)了當(dāng)前學(xué)校安全工作存在的問(wèn)題和肩負(fù)的責(zé)任，充分認(rèn)識(shí)到做好安全教育工作的重要性。各位班班主任要高度重視學(xué)校安全教育工作,認(rèn)真落實(shí)安全教育系列活動(dòng)方案，有針對(duì)性地開(kāi)展安全教育，調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性，騎車帶人、闖紅燈現(xiàn)象減少了，同學(xué)們不隨地吐痰，不亂扔廢棄物，遠(yuǎn)離煙酒，不買小商販的食品，預(yù)防疾病發(fā)生，防止食物中毒；無(wú)擅自與同學(xué)結(jié)伴到池塘、河道玩水情況；不與社會(huì)閑雜人員來(lái)往，對(duì)同學(xué)或別人的不正當(dāng)要求能巧妙拒絕，并及時(shí)告訴家長(zhǎng)或老師，在老師和家長(zhǎng)幫助下，運(yùn)用法律保護(hù)自己，我校沒(méi)有發(fā)生打架斗毆事件，同學(xué)們各方面安全意識(shí)明顯增強(qiáng)。
安全教育周活動(dòng)雖已結(jié)束，但安全教育永無(wú)止境，我們將堅(jiān)持安全工作“常抓不懈、警鐘長(zhǎng)鳴”的方針，繼續(xù)深入細(xì)致、有條不紊地開(kāi)展上述活動(dòng)，不斷完善和鞏固相關(guān)安全制度，不斷加強(qiáng)學(xué)校師生的安全工作，牢固樹(shù)立“安全教育第一，責(zé)任重于泰山”的防范意識(shí)，努力打造“平安校園”，為師生營(yíng)造一個(gè)安全健康的育人環(huán)境。
學(xué)校食品安全的活動(dòng)總結(jié)篇十四
20__年我局食品安全工作，在縣委、縣政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，在市、縣食安委的精心指導(dǎo)下，我局大力開(kāi)展糧油食品安全日常和專項(xiàng)整治工作，促進(jìn)全縣糧油食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序不斷好轉(zhuǎn)，有效地保證了“從田頭到餐桌”的糧油食品安全。現(xiàn)將20__年食品安全工作情況總結(jié)如下：
一、高度重視，明確責(zé)任。
縣糧食局牢固樹(shù)立“以人為本、安全第一、健康至上”的理念，站在保穩(wěn)定、促發(fā)展，維護(hù)人民群眾身體健康和生命安全的政治高度，進(jìn)一步提高了對(duì)加強(qiáng)食品安全工作重要性的認(rèn)識(shí)。一是強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。我局成立了以副局長(zhǎng)賀景文為組長(zhǎng)，三股一室和糧食執(zhí)法大隊(duì)負(fù)責(zé)人為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)關(guān)于食品安全工作指示精神，制定了《xx縣糧食局20__年食品安全工作實(shí)施意見(jiàn)》。二是明確工作責(zé)任。與各公司、儲(chǔ)備庫(kù)簽訂了糧油食品安全責(zé)任書(shū)，將糧油食品安全工作納入全年績(jī)效目標(biāo)考核。三是強(qiáng)化值班制度。按照“一崗雙責(zé)”要求，進(jìn)一步完善食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，加強(qiáng)值班工作，堅(jiān)持24小時(shí)值班制度，實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，確保信息暢通，履職到位。
二、突出重點(diǎn)，狠抓落實(shí)。
縣糧食局認(rèn)真履行食品安全監(jiān)督職責(zé)。一是組織開(kāi)展了“兩節(jié)、兩會(huì)”期間和節(jié)日期間糧油專項(xiàng)整治活動(dòng)。全縣糧食系統(tǒng)重點(diǎn)加大了對(duì)糧油加工、銷售企業(yè)等進(jìn)行動(dòng)態(tài)專項(xiàng)監(jiān)督檢查，確保節(jié)假日期間的食品質(zhì)量安全。二是加強(qiáng)了出入庫(kù)糧食的質(zhì)量安全監(jiān)管?？h糧食局嚴(yán)格按照糧油質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)規(guī)定，強(qiáng)化了糧油收購(gòu)質(zhì)量安全整治和糧食收購(gòu)許可準(zhǔn)入制度，加大了對(duì)糧食經(jīng)營(yíng)者執(zhí)行國(guó)家糧食質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)政策的查處力度。三是開(kāi)展20__年糧食企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)守法誠(chéng)信評(píng)價(jià)工作。建立糧食經(jīng)營(yíng)者信用信息平臺(tái)，營(yíng)造了糧食經(jīng)營(yíng)者守法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)環(huán)境。加強(qiáng)了糧食質(zhì)量監(jiān)測(cè)，先后開(kāi)展了收獲糧食質(zhì)量及衛(wèi)生安全監(jiān)測(cè)抽樣、倉(cāng)內(nèi)存儲(chǔ)糧食品質(zhì)檢驗(yàn)、軍糧供應(yīng)質(zhì)量監(jiān)測(cè)抽樣等，共扦取樣品212個(gè)，上報(bào)市糧油質(zhì)檢中心檢測(cè)，全縣糧食企業(yè)8家獲評(píng)a級(jí)。四是進(jìn)一步完善倉(cāng)儲(chǔ)管理制度，確保托市稻谷儲(chǔ)存安全。為確保全縣庫(kù)存的8萬(wàn)噸最低收購(gòu)價(jià)稻谷儲(chǔ)存安全，縣局制定了《20__年倉(cāng)儲(chǔ)管理考評(píng)辦法》，對(duì)轄區(qū)最低收購(gòu)價(jià)稻谷庫(kù)存按季普查制度。通過(guò)四個(gè)季度的普查情況看，未發(fā)現(xiàn)質(zhì)量安全問(wèn)題。
三、落實(shí)措施，強(qiáng)力推進(jìn)。
“放心糧油”工程既是一項(xiàng)利民惠民的民生工程，更是一項(xiàng)確保糧油食品安全的“放心工程”。我局始終把“放心糧油”工程作為一項(xiàng)主要工作抓好落實(shí)。一是抓好糧食倉(cāng)儲(chǔ)物流和質(zhì)量檢測(cè)體系建設(shè)。爭(zhēng)取到了糧食產(chǎn)后服務(wù)體系項(xiàng)目和縣糧油質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)能力項(xiàng)目建設(shè)，抓好“放心糧油”工程和誠(chéng)信企業(yè)創(chuàng)建，全縣建成“放心糧油”生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位6家，確保市民吃上“放心糧油”二是加大爭(zhēng)取支持力度，抓好農(nóng)民科學(xué)儲(chǔ)糧倉(cāng)制作和銷售。為落實(shí)好國(guó)家惠農(nóng)政策，根據(jù)省局統(tǒng)一安排，我縣今年承擔(dān)了全市農(nóng)民科學(xué)儲(chǔ)糧倉(cāng)定制任務(wù)，組織人員對(duì)全縣農(nóng)民認(rèn)購(gòu)農(nóng)民科學(xué)儲(chǔ)糧倉(cāng)情況進(jìn)行摸底調(diào)查，通過(guò)在縣電視臺(tái)打廣告、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)等方式，加大宣傳工作力度，農(nóng)民積極認(rèn)購(gòu)，到8月底我縣認(rèn)購(gòu)了1710套，超額完成市局分配我縣的認(rèn)購(gòu)任務(wù)。三是完善軍糧和應(yīng)急保供體系建設(shè)。設(shè)立預(yù)約電話實(shí)行預(yù)約送貨上門，無(wú)條件滿足部隊(duì)對(duì)軍糧品種正常的調(diào)劑和串換，竭誠(chéng)為部隊(duì)提供優(yōu)質(zhì)、方便、快捷的服務(wù)，實(shí)現(xiàn)了部隊(duì)滿意、政府放心。進(jìn)一步提升了糧食應(yīng)急加工、運(yùn)輸和供應(yīng)等保障能力。按照糧食省長(zhǎng)負(fù)責(zé)制的要求。20__年，全縣新增了8個(gè)糧油應(yīng)急網(wǎng)點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)了13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)全覆蓋，新增了3個(gè)糧食價(jià)格監(jiān)測(cè)點(diǎn)，及時(shí)掌握糧油庫(kù)存、市場(chǎng)購(gòu)銷、價(jià)格運(yùn)行態(tài)勢(shì)，為全縣糧油市場(chǎng)調(diào)控提供數(shù)據(jù)支撐。
四、強(qiáng)化宣傳，營(yíng)造氛圍。
為進(jìn)一步提高廣大人民群眾糧油識(shí)別能力，普及糧油安全科學(xué)知識(shí)，縣糧食局加大了糧油安全宣傳力度。上半年認(rèn)真組織開(kāi)展了“食品安全宣傳周”活動(dòng)，圍繞糧食文化、糧食流通環(huán)節(jié)損失情況、科學(xué)儲(chǔ)糧技術(shù)、規(guī)范化管理和綠色儲(chǔ)糧等方面開(kāi)展了宣傳和咨詢服務(wù)，展示了農(nóng)戶科學(xué)儲(chǔ)糧成果，介紹“放心糧油”知識(shí)，現(xiàn)場(chǎng)接受群眾的咨詢，為群眾解答了大量關(guān)于在種糧和儲(chǔ)糧方面的疑問(wèn)，并發(fā)放了有關(guān)儲(chǔ)糧技術(shù)、糧油食品安全、怎樣使用綠色環(huán)保儲(chǔ)糧藥劑等多方面的知識(shí)宣傳單200余份，接待咨詢?nèi)罕?000余人次。下半年開(kāi)展20__年“世界糧食日”愛(ài)糧節(jié)糧宣傳活動(dòng)。10月16日至22日，我局會(huì)同教育局、農(nóng)業(yè)局、科技局、婦聯(lián)等部門在一枝槍廣場(chǎng)舉辦愛(ài)糧節(jié)糧宣傳活動(dòng)。縣委常委、副縣長(zhǎng)曹洪峰同志蒞臨現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，電視臺(tái)進(jìn)行了宣傳報(bào)道。這次宣傳活動(dòng)緊緊圍繞“愛(ài)糧節(jié)糧保安全，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)促增收”活動(dòng)主題，組織機(jī)關(guān)干部職工進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村。在宣傳現(xiàn)場(chǎng)，工作人員通過(guò)發(fā)放宣傳資料、展示宣傳板塊，以及現(xiàn)場(chǎng)講解等形式，向過(guò)往群眾講解糧食種植和保管相關(guān)知識(shí)，著力提高農(nóng)民調(diào)整糧食種植結(jié)構(gòu)和保糧水平，引導(dǎo)農(nóng)民向科學(xué)消費(fèi)、健康消費(fèi)理念發(fā)展，促進(jìn)糧食消費(fèi)轉(zhuǎn)化大升級(jí)。通過(guò)這二次大型宣傳活動(dòng)讓群眾更直接的感受到了食品安全宣傳周活動(dòng)給他們帶來(lái)的好處和實(shí)惠，讓群眾更方便、更詳細(xì)的了解到節(jié)糧減損、科學(xué)食糧和糧油食品安全知識(shí)，增強(qiáng)了公眾愛(ài)糧節(jié)糧意識(shí)，引導(dǎo)廣大群眾樹(shù)立“節(jié)糧愛(ài)糧反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)道德理念，形成“節(jié)糧愛(ài)糧，從我做起”的良好社會(huì)氛圍。
五、存在的問(wèn)題。
(二)是由于辦公經(jīng)費(fèi)緊張，縣糧油質(zhì)量檢測(cè)設(shè)備都已老化，難以準(zhǔn)確鑒定糧食質(zhì)量，與現(xiàn)行食品安全工作要求不相適應(yīng)。
(三)是因待遇等問(wèn)題，縣級(jí)糧油質(zhì)量監(jiān)測(cè)站專業(yè)技術(shù)人員配備不足，不能保證應(yīng)急需。
學(xué)校食品安全的活動(dòng)總結(jié)篇十五
了貫徹落實(shí)瀘教發(fā)【20xx】71號(hào)《關(guān)于展開(kāi)20xx年校園食品安全宣揚(yáng)周活動(dòng)的通知》的通知精神，進(jìn)1步宣揚(yáng)普及食品安全法規(guī)和科學(xué)飲食知識(shí)，保障學(xué)生身心健康，全面培養(yǎng)小學(xué)生的食品安全意識(shí)，依照文件精神，學(xué)校本著對(duì)學(xué)生、對(duì)家長(zhǎng)、對(duì)社會(huì)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，認(rèn)真組織展開(kāi)了食品安全宣揚(yáng)周活動(dòng)?，F(xiàn)將活動(dòng)情況總結(jié)以下：
為了加強(qiáng)食堂食品衛(wèi)生安全工作，確保師生身體健康，學(xué)校成立了安全領(lǐng)導(dǎo)小組：校長(zhǎng)為組長(zhǎng)，實(shí)行分工負(fù)責(zé)，層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組成員堅(jiān)持每天對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生，及安全工作情況進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。
組長(zhǎng)：xxx。
副組長(zhǎng)：xxx。
成員：各班主任。
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，由總務(wù)辦公室負(fù)責(zé)搜集整理資料歸檔工作。
我校在學(xué)校食堂用餐的學(xué)生239人。學(xué)校本著為學(xué)生服好務(wù)的原則，把食品安全做為學(xué)校工作的重中之重，制定了食堂管理的各項(xiàng)規(guī)章制度。
1、提高安全作業(yè)觀念，認(rèn)真做好防火、防盜、防毒工作，門窗無(wú)人時(shí)要上鎖。
2、食堂操作場(chǎng)所和儲(chǔ)存室制止非工作人員進(jìn)入，不準(zhǔn)在廚房賣小食及點(diǎn)心。學(xué)校教職工及學(xué)生未經(jīng)工作人員允許，不得進(jìn)入食堂，更不準(zhǔn)進(jìn)入操作間、原料間。
3、發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員有疑似沾染病者立即采取相干措施。
4、保管員及時(shí)做好食堂實(shí)物帳，保管好食堂物質(zhì)（含餐具、廚具、各種成品、半成品及原材料）。
5、全面檢查水、電、爐具、消毒柜、冰箱等均正常工作。下班要關(guān)好水、電閘、總閥門及門、窗等，做好防范工作。
6、積極做好預(yù)防和控制食品中毒，1旦產(chǎn)生情況，立即向?qū)W校分管領(lǐng)導(dǎo)及校長(zhǎng)匯報(bào)，并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，封存可疑食品，以便查清事故緣由，追究責(zé)任。
7、每餐都及時(shí)留有樣品。嚴(yán)禁供應(yīng)剩飯剩菜。及時(shí)打掃食堂衛(wèi)生，保持整潔。
8、學(xué)校及時(shí)搜集師生對(duì)飯菜、衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等方面的意見(jiàn)和建議，定期檢查飯菜質(zhì)量及數(shù)量。
9、進(jìn)1步落實(shí)監(jiān)督檢查工作，做到：制度上墻、責(zé)任到人、落實(shí)到位。定期召開(kāi)食堂工作人員的會(huì)議，常常組織學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生和安全方面的知識(shí)，增強(qiáng)安全意識(shí)、提高管理水平。
10、進(jìn)1步規(guī)范內(nèi)部管理。從人員、采購(gòu)、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)化并狠抓落實(shí)。
11、重視宣揚(yáng)教育，增強(qiáng)師生食品衛(wèi)生安全意識(shí)。常常利用班會(huì)、對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生宣揚(yáng)教育，教育學(xué)生不到校外購(gòu)買“3無(wú)”食品。弄好個(gè)人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，要求學(xué)生做到勤洗手、勤剪指甲、勤換曬衣被，曉得季節(jié)性病菌、病毒的傳播與預(yù)防知識(shí)。增進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成較強(qiáng)的意識(shí)和良好的習(xí)慣。
12、學(xué)校食堂校舍房屋條件不符合相干要求，對(duì)此學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組將作為工作重心，加強(qiáng)檢查管理。
13、對(duì)檢查進(jìn)程中也發(fā)現(xiàn)存在的部份問(wèn)題。例如：工作人員衛(wèi)生防護(hù)措施不到位，偶有個(gè)別不戴帽的現(xiàn)象；學(xué)校將加強(qiáng)檢查催促，杜絕此類現(xiàn)象的產(chǎn)生。
14、確立人員，從今以后，堅(jiān)持校長(zhǎng)試嘗并簽名。
15、學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組已安排專人堅(jiān)持對(duì)食堂工作人員堅(jiān)持晨檢。
利用黑板報(bào)、手抄報(bào)等多種途徑，以班級(jí)為單位，積極展開(kāi)食品安全知識(shí)宣揚(yáng)活動(dòng)。在校園內(nèi)營(yíng)建良好的食品安全氛圍的同時(shí)，著力提高學(xué)生的自我保護(hù)能力和衛(wèi)生防病意識(shí)。
班主任老師利用晨會(huì)、主題班會(huì)等豐富的教育活動(dòng)反復(fù)教育學(xué)生不得購(gòu)買路邊小攤販的不潔食品，告誡學(xué)生飯前、便后勤洗手，嚴(yán)防病從口入。不斷增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識(shí)。把食品安全宣揚(yáng)教育有機(jī)地融入平常教育教學(xué)工作中，讓學(xué)生在愉快的學(xué)習(xí)、活動(dòng)中提高了食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，從而有效地保障了師生的身心健康。
今后，學(xué)校將以這次食品安全教育活動(dòng)周為契機(jī)，進(jìn)一步加大監(jiān)管束育工作的力度，不斷改良，使學(xué)校食品安全工作再上新的臺(tái)階。
學(xué)校食品安全的活動(dòng)總結(jié)篇十六
在學(xué)校的安排下，本班于20xx年10月31日周五下午第二節(jié)課召開(kāi)了以“食品衛(wèi)生與飲食安全知識(shí)教育”為主題的班會(huì)，現(xiàn)將情況總結(jié)如下：
1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識(shí)。
以問(wèn)答競(jìng)賽游戲?yàn)樾问?，分?jìng)賽小組為單位。
1、預(yù)防食物中毒。
2、保持教室、及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。
3、做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
4、要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
5、組織學(xué)生進(jìn)行食品安全問(wèn)題知識(shí)競(jìng)賽。
8、組織學(xué)生學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生安全童謠》。
9、班主任小結(jié)。
通過(guò)本次主題班會(huì)的召開(kāi)，學(xué)生都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理，知道了如何去選購(gòu)安全的食品。同學(xué)們也都表達(dá)了今后不再亂買零食的決心，希望每位同學(xué)都養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，使同學(xué)們的身體更加健康、大腦更加聰明。
學(xué)校食品安全的活動(dòng)總結(jié)篇十七
20__年，在市委、市政府和省旅游發(fā)展委員會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在市安委會(huì)、市食安委的具體指導(dǎo)下，結(jié)合旅游行業(yè)食品安全監(jiān)督工作特點(diǎn)，我局積極探索新形勢(shì)下食品安全監(jiān)管的新路子，加大旅游行業(yè)食品安全監(jiān)管，加強(qiáng)旅游市場(chǎng)綜合整治，一年來(lái)，全市未發(fā)生旅游安全事故和重大旅游投訴事件。
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。
一是強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。根據(jù)省、市關(guān)于食品安全工作要求，結(jié)合x(chóng)x市食品監(jiān)管部門工作細(xì)則，我市旅游行業(yè)健全安全生產(chǎn)責(zé)任制和旅游應(yīng)急預(yù)案，實(shí)行“黨政同責(zé)”、“一崗雙責(zé)”，明確了以局長(zhǎng)為我市旅游行業(yè)食品安全生產(chǎn)第一責(zé)任人、應(yīng)急小組組長(zhǎng)，全面負(fù)責(zé)旅游行業(yè)食品安全工作;分管副局長(zhǎng)為直接責(zé)任人、應(yīng)急小組副組長(zhǎng)，相關(guān)科室負(fù)責(zé)人、各縣(市、區(qū))旅游局局長(zhǎng)為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，切實(shí)加強(qiáng)旅游行業(yè)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)。同時(shí)，各縣(市、區(qū))旅游局局長(zhǎng)作為本地旅游安全責(zé)任人，具體負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)旅游企事業(yè)單位安全工作。年初，我們與7個(gè)縣(市、區(qū))旅游局和市屬旅游企業(yè)簽訂了“旅游安全生產(chǎn)目標(biāo)任務(wù)責(zé)任書(shū)”，重點(diǎn)明確了安全管理責(zé)任，全面落實(shí)綜合監(jiān)管、部門監(jiān)管、屬地監(jiān)管責(zé)任和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位安全管理主體責(zé)任，并督促各旅游企業(yè)將安全工作落實(shí)到各部門和每個(gè)員工，形成了自上而下的安全管理體系。
二是細(xì)化工作方案。為進(jìn)一步落實(shí)旅游企業(yè)的食品安全主體責(zé)任，我們制定了全市旅游行業(yè)食品安全專項(xiàng)整治工作方案、全市旅游行業(yè)“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)方案等一系列文件通知，明確了旅游市場(chǎng)治理工作重點(diǎn)、牽頭部門及其工作職責(zé)、基本原則和工作機(jī)制，加強(qiáng)行業(yè)自律，確保旅游行業(yè)安全工作平穩(wěn)有序。
三是專題研究部署。適時(shí)召開(kāi)旅游行業(yè)食品安全工作會(huì)議，傳達(dá)國(guó)家、省、市有關(guān)食品安全工作的精神，安排部署節(jié)假日和旅游旺季的食品安全工作。及時(shí)研究協(xié)調(diào)相關(guān)工作，做到分工合作，各其司職，并深入開(kāi)展旅游企業(yè)食品安全大檢查，從購(gòu)入原材料等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我市旅游景區(qū)、星級(jí)飯店、星級(jí)農(nóng)家樂(lè)等涉旅企業(yè)的食品經(jīng)營(yíng)秩序良好，增強(qiáng)旅游消費(fèi)者的安全感。
(二)體現(xiàn)行業(yè)特色，突出工作重點(diǎn)。
一是結(jié)合景區(qū)、星級(jí)飯店、星級(jí)農(nóng)家樂(lè)、鄉(xiāng)村酒店評(píng)定復(fù)核工作開(kāi)展，重點(diǎn)檢查旅游景區(qū)、星級(jí)飯店、星級(jí)農(nóng)家樂(lè)的安全管理制度、食品衛(wèi)生安全、安全應(yīng)急預(yù)案，旅行社的旅游保險(xiǎn)、租車協(xié)議、應(yīng)急處置等。
二是開(kāi)展安全生產(chǎn)專項(xiàng)檢查活動(dòng)。我們組織和召集相關(guān)職能部門聯(lián)合檢查，協(xié)同配合，重點(diǎn)檢查安全服務(wù)保障體系建立，排查旅游景區(qū)游步道防踩踏、防墜落以及游覽游樂(lè)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)等方面的安全隱患;星級(jí)飯店的防食品中毒、消防安全設(shè)施、安全疏散通道等方面的安全隱患;旅行社旅游線路設(shè)計(jì)、旅游項(xiàng)目安排、租用旅游車輛和駕導(dǎo)人員管理等環(huán)節(jié)的安全隱患;旅游特色餐飲點(diǎn)的食品安全、消防設(shè)備等方面的安全隱患，同時(shí)檢查各旅游企業(yè)的電子監(jiān)控系統(tǒng)維護(hù)、突發(fā)事件應(yīng)急處置等培訓(xùn)、演練和實(shí)施情況。
三是開(kāi)展“安全生產(chǎn)月活動(dòng)”。為做好季節(jié)性食品安全的監(jiān)督管理工作，堅(jiān)持“標(biāo)本兼治、著力治本、防打結(jié)合、綜合治理”的工作原則，全面開(kāi)展了旅游行業(yè)食品安全百日整治工作，進(jìn)一步提升xx市旅游行業(yè)食品安全監(jiān)管水平，保障廣大游客的飲食安全。
四是開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)。結(jié)合旅游行業(yè)實(shí)際，為切實(shí)解決景區(qū)內(nèi)星級(jí)飯店、星級(jí)農(nóng)家樂(lè)、鄉(xiāng)村酒店等食品安全方面存在的突出問(wèn)題，根據(jù)市食品安全工作要求和總體部署，我們?cè)诼糜涡袠I(yè)范圍內(nèi)積極開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治工作。重點(diǎn)針對(duì)景區(qū)內(nèi)星級(jí)飯店、星級(jí)農(nóng)家樂(lè)、鄉(xiāng)村酒店等進(jìn)一步推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度，嚴(yán)格執(zhí)行評(píng)定認(rèn)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，市縣兩級(jí)旅游主管部門全年共開(kāi)展檢查300余次，出動(dòng)檢查人員1500余人次，檢查旅行社(分社、服務(wù)網(wǎng)點(diǎn))150余家次，星級(jí)飯店30余家次，景區(qū)(點(diǎn))60余個(gè)次，旅游車船公司星級(jí)農(nóng)家樂(lè)/鄉(xiāng)村酒店80余家次，向涉旅企業(yè)發(fā)出書(shū)面整改和建議200余條。
(三)廣泛宣傳，營(yíng)造氛圍。
一是開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)。為強(qiáng)化旅游從業(yè)人員的安全意識(shí)，我們組織全局干部職工認(rèn)真學(xué)習(xí)了《安全生產(chǎn)法》、《四川省旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全管理辦法》以及有關(guān)安全生產(chǎn)方面特別是食品安全的文件精神。結(jié)合施行的新《食品安全法》，我們開(kāi)展了食品安全知識(shí)進(jìn)景區(qū)、進(jìn)聯(lián)系幫扶的鄉(xiāng)村、進(jìn)賓館、進(jìn)農(nóng)家樂(lè)活動(dòng)以及街頭宣傳等系統(tǒng)旅游行業(yè)學(xué)習(xí)宣貫活動(dòng)，充分利用旅游網(wǎng)站、微信、微博、手機(jī)短信等媒介作用，廣泛宣傳新《食品安全法》的立法宗旨和主要內(nèi)容，在旅游行業(yè)內(nèi)部提高增強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)者的食品安全法律意識(shí)、監(jiān)督意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)。
二是開(kāi)展旅游行業(yè)食品安全專題培訓(xùn)。我局將行業(yè)安全特別是食品衛(wèi)生安全與應(yīng)急管理納入到培訓(xùn)內(nèi)容中，強(qiáng)化旅游安全特別是食品衛(wèi)生安全意識(shí)，提高涉旅企業(yè)從業(yè)人員整體素質(zhì)。同時(shí)，華夏康年大酒店、穗豐大酒店等都以不同的主題形式開(kāi)展培訓(xùn)宣講，強(qiáng)化企業(yè)職工的食品安全意識(shí)，確保游客飲食健康安全。
三是編印了安全旅游宣傳折頁(yè)，加強(qiáng)了食品衛(wèi)生、飲食安全的宣傳引導(dǎo)。
(四)完善預(yù)案，加強(qiáng)值守。
一是認(rèn)真修訂梳理應(yīng)急預(yù)案。按照科學(xué)性、可操作性的原則，結(jié)合全市旅游系統(tǒng)實(shí)際，修訂完善了《xx市旅游局應(yīng)對(duì)旅游行業(yè)突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》、等預(yù)案和工作程序，不斷健全覆蓋全市旅游系統(tǒng)應(yīng)急預(yù)案體系，督促各地做好轄區(qū)應(yīng)急管理工作，實(shí)行日常管理與動(dòng)態(tài)管理相結(jié)合，不斷提高預(yù)案完整性和可操作性。
二是建立健全了旅游安全監(jiān)管系統(tǒng)應(yīng)急管理工作值班制度，進(jìn)一步規(guī)范和加強(qiáng)應(yīng)急值班、值守工作。設(shè)立了應(yīng)急管理值班室和實(shí)行24小時(shí)值班制度，設(shè)立了重大節(jié)假日或重大活動(dòng)期間的流動(dòng)值班制度，提前排好值班表，每逢重要節(jié)日，局領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)、各科室負(fù)責(zé)人參加，輪流值班，值班人員保持24小時(shí)通訊暢通，并時(shí)刻加強(qiáng)對(duì)各地和重點(diǎn)企業(yè)的監(jiān)督、調(diào)度，確保節(jié)日旅游安全。
三是建立健全應(yīng)急管理工作信息報(bào)告制度。節(jié)日值班和應(yīng)急值班人員全權(quán)負(fù)責(zé)對(duì)突發(fā)事件或突發(fā)事故的信息采集、報(bào)送和應(yīng)急處置工作，確保在突發(fā)事件發(fā)生后的規(guī)定時(shí)間內(nèi)及時(shí)上報(bào)。及時(shí)受理和解決市民、游客、網(wǎng)民所反映的問(wèn)題，杜絕了群體性上訪事件和較大以上旅游投訴的發(fā)生。
二、20__年工作計(jì)劃。
(一)工作目標(biāo)。
一切從安全角度出發(fā)，著力做好旅游景區(qū)、星級(jí)飯店、星級(jí)農(nóng)家樂(lè)、鄉(xiāng)村酒店等食品安全監(jiān)管工作，防止食品安全事故的發(fā)生，保障廣大游客的飲食安全，全面提升旅游景區(qū)、星級(jí)飯店、星級(jí)農(nóng)家樂(lè)、鄉(xiāng)村酒店的食品安全保障水平。
(二)工作重點(diǎn)。
一是加強(qiáng)監(jiān)管工作。抓好重點(diǎn)a級(jí)景區(qū)、星級(jí)飯店、星級(jí)農(nóng)家樂(lè)、鄉(xiāng)村酒店的食品衛(wèi)生監(jiān)管工作，特別是八臺(tái)山、?人谷、磐石等4a級(jí)景區(qū)的食品監(jiān)管。建立健全食品衛(wèi)生安全責(zé)任制，完善食品衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施，預(yù)防控制食物中毒及食源性疾病的發(fā)生和流行，齊抓共管，全力推進(jìn)我市旅游行業(yè)的食品安全各項(xiàng)工作的順利開(kāi)展，切實(shí)保障廣大游客的飲食安全。
二是建立有效機(jī)制。建立重大食品衛(wèi)生和食源性疾病事件調(diào)查報(bào)告和處理機(jī)制，推行原料進(jìn)貨溯源制度，健全食品中毒應(yīng)急處置預(yù)案，落實(shí)具體工作措施，確保報(bào)告及時(shí)、反應(yīng)迅速、處理得當(dāng)。
三是搞好飲食衛(wèi)生。強(qiáng)化旅游景區(qū)、星級(jí)飯店、星級(jí)農(nóng)家樂(lè)、鄉(xiāng)村酒店的日常衛(wèi)生管理，檢查后廚與前廳并重，在搞好前廳衛(wèi)生的同時(shí)，把管理的重點(diǎn)放在后廚操作間;堅(jiān)持食品安全與餐具衛(wèi)生并重，重點(diǎn)抓好餐具消毒工作，消毒設(shè)施要與就餐規(guī)模相適應(yīng)，并確保消毒效果符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);堅(jiān)持抓制度規(guī)范與習(xí)慣養(yǎng)成并重，建立和健全不同崗位的衛(wèi)生制度和操作規(guī)程，完善檢查和考核機(jī)制，保證旅游旺季接待工作衛(wèi)生安全。
四是確保飲食安全。督促旅行社選擇衛(wèi)生、清潔、管理規(guī)范的飯店、餐館安排團(tuán)隊(duì)用餐;教育、提醒游客注意飲食安全，避免在路邊攤點(diǎn)用餐;提高警惕，密切關(guān)注疫病流行動(dòng)態(tài);必要時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，及時(shí)妥善處理衛(wèi)生突發(fā)事件。
(三)工作措施。
一是統(tǒng)一部署，明確職責(zé)。加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法和日常監(jiān)管，定期檢查工作進(jìn)展情況，不定期召開(kāi)工作例會(huì)，通報(bào)旅游行業(yè)食品安全工作中出現(xiàn)的問(wèn)題，抓好工作任務(wù)和措施的落實(shí)落地。
二是積極配合，嚴(yán)格管理。積極配合市食品安全委員會(huì)各成員單位，搞好全市食品安全工作;按照星級(jí)飯店標(biāo)準(zhǔn)，做好星級(jí)飯店、旅游餐飲攤點(diǎn)的服務(wù)質(zhì)量管理。
三是職責(zé)明確，務(wù)求實(shí)效。積極參與食品安全監(jiān)管和整治工作，做到一把手負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，職責(zé)科室具體落實(shí)，建立并落實(shí)專人制和責(zé)任追究制，做到事事有專人，事事有責(zé)任，出事有追責(zé)。
四是加強(qiáng)建設(shè)，嚴(yán)格執(zhí)法。主要加強(qiáng)執(zhí)法隊(duì)伍的思想建設(shè)、業(yè)務(wù)建設(shè)和作風(fēng)建設(shè)，強(qiáng)化法律規(guī)范學(xué)習(xí)培訓(xùn)，提高旅游隊(duì)伍整體素質(zhì)和依法行政能力，做到嚴(yán)格執(zhí)法、公正執(zhí)法、文明執(zhí)法。
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