總結(jié)有助于我們更好地理清思路，發(fā)現(xiàn)問題并提出解決辦法。寫總結(jié)時，要注意避免重復(fù)和碎片化的表達(dá)，做到信息的連貫性和連續(xù)性。這里有一些關(guān)于總結(jié)的示例，供大家參考和學(xué)習(xí)如何撰寫一篇優(yōu)秀的總結(jié)。
公司食堂工作總結(jié)參考篇一
我于20xx年xx月份任職于xx公司，在任職期間，我十分感激公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫忙。在公司領(lǐng)導(dǎo)和各位同事的支持與幫忙下，我很快融入了我們這個團體當(dāng)中，成為這大家庭的一員，在工作模式和工作方式上有了重大的突破和改變，在任職期間，我嚴(yán)格要求自我，做好自我的本職工作。現(xiàn)將這一年的工作總結(jié)如下：
一、銷售部辦公室的日常工作。
作為公司的銷售內(nèi)勤，我深知崗位的重工性，也能增強我個人的交際本事。銷售部內(nèi)勤是一個承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系八方的重要樞紐，把握市場最新購機用戶資料的收集，為銷售部業(yè)務(wù)人員做好保障。在一些文件的整理、分期買賣合同的簽署、用戶逾期欠款額、銷售數(shù)量等等都是一些有益的決策文件，應(yīng)對這些繁瑣的日常事務(wù)，要有頭有尾，自我增強協(xié)調(diào)工作意識，這些基本上做到了事事有著落。
二、及時了解用戶回款額和逾期欠款額的情景。
作為公司的銷售內(nèi)勤，我負(fù)責(zé)用戶的回款額及逾期欠款額的工作，主要資料是針對逾期欠款用戶，用戶的還款進度是否及時，關(guān)系到公司的資金周轉(zhuǎn)以及公司的經(jīng)濟效益，我們要及時了解購機用戶的工程進度，從而加大催款力度，以免給公司造成不必要的損失，在提報《客戶到期應(yīng)收賬款明細(xì)表》是，要做到及時、準(zhǔn)確，讓公司領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)此表針對不一樣的客戶做出相應(yīng)的對策，這樣才能控制風(fēng)險。
三、今后努力的方向。
入職到此刻，本人愛崗敬業(yè)、創(chuàng)造性地開展工作，雖然取得了成績，但也存在一些問題和不足。主要是表此刻：第一，用戶回款額這方面有些不協(xié)調(diào)，也許是剛剛接觸這方面的業(yè)務(wù)；第二，加強自身的學(xué)習(xí)，拓展知識面，努力學(xué)習(xí)工程機械專業(yè)知識，對于同行業(yè)的發(fā)展以及統(tǒng)籌規(guī)劃做到心中有數(shù)；第三，要做到實事求是，上情下達(dá)、下情上達(dá)，做好領(lǐng)導(dǎo)的好助手！
在以后的工作當(dāng)中，我會揚長避短，做一名稱職的銷售內(nèi)勤，與企業(yè)共成長。
1、情景概述。
客觀地表述任務(wù)完成情景，取得的成績，要用數(shù)據(jù)說話。
比如：今年公司下達(dá)的銷售任務(wù)指標(biāo)是多少，實際完成了銷售任務(wù)多少，超額完成任務(wù)或離任務(wù)的差距是多少，到達(dá)人均消費者多少，與去年相比增長率是多少，各項經(jīng)用開支多少，完成利潤多少。市場占有率多少，與去年相比增長了多少，產(chǎn)品見貨率多少，是提高還是降低了。經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)情景如何，a類、b類、c類各有幾家，銷售隊伍情景如何等等。只報大賬和異常需要說明的數(shù)據(jù)，不需報細(xì)賬，否則成了數(shù)據(jù)分析報表。
2、簡要分析。
針對上述的事實（數(shù)據(jù)），簡要分析其原因，是行業(yè)形勢、競品原因、公司政策、還是其它原因所致。
3、異常說明。
若是成功的經(jīng)驗，對公司其它市場有指導(dǎo)意義的，需要簡潔、生動的表述成功的典型案例或經(jīng)驗，可讓公司宣傳鼓舞士氣或在其它市場推廣。若是區(qū)域市場運作上存在明顯的不足或嚴(yán)重的問題，需要對不足之處和問題進行深刻的剖析，如網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建問題、銷售隊伍問題、新產(chǎn)品開發(fā)問題、消費者溝通和啟動問題等，要找出問題的根本性原因，分析清楚問題出在那一個環(huán)節(jié)段上，如廣告促銷火候不到，差幾成。
二、明年工作計劃。
1、要全面。
將總體的目標(biāo)任務(wù)分解成各個階段、各個區(qū)域的子目標(biāo)。將任務(wù)落實到人（經(jīng)銷商和對應(yīng)的銷售人員），對各種資源進行合理的配置。最好用表格、數(shù)據(jù)說明，力求仔細(xì)、認(rèn)真、全面、準(zhǔn)確?；蛘吣軌蛴酶郊男问皆敿?xì)說明，可是年終總結(jié)必須是少不了明年的打算，如果公司的習(xí)慣是單獨行文的，那么在報告里只要把簡要的打算、主要的思路表現(xiàn)出來就能夠了。
2、要到位。
目標(biāo)需要有措施的支持，經(jīng)過什么措施、配置什么資源，達(dá)成什么目標(biāo)。先落實有把握的目標(biāo)，期望到達(dá)的目標(biāo)要另行說明，不能混為一談，否則就會讓領(lǐng)導(dǎo)感到不踏實、不到位、不放心的感覺，自我也容易搞糊涂，誤將夢想當(dāng)現(xiàn)實。
3、要有突破和亮點。
突破，一般能夠從今年存在的主要問題著手，今年的主要問題已經(jīng)在總結(jié)中分析清楚了，公司領(lǐng)導(dǎo)也早已看在眼里，要集中精力抓一個問題，雖然一個市場問題可能是成千上萬，可是只要解決了一個主要矛盾其它矛盾就會迎刃而解。經(jīng)過正確的方法、嚴(yán)密思維、準(zhǔn)確有效的措施努力在突破中創(chuàng)造出新的銷售增長點和亮點。
市場銷量、品牌還需要厚積薄發(fā)，一年解決一個主要問題，上一個臺階，并且是說到做到了，第二年你再寫這樣的報告，領(lǐng)導(dǎo)就相信你，就能得到應(yīng)有的支持。這樣的市場年終總結(jié)報告是領(lǐng)導(dǎo)最愿意看到的報告，也是最具實效性的報告。
在20xx年剛接觸這個行業(yè)時，在選擇客戶的問題上走過不少彎路，那是因為對這個行業(yè)還不太熟悉，總是選擇一些食品行業(yè)，但這些企業(yè)往往對標(biāo)簽的價格是十分注重的。所以今年不要在選一些只看價格，對質(zhì)量沒要求的客戶。沒有要求的客戶不是好客戶。
20xx年的計劃如下：
一、對于老客戶，和固定客戶，要經(jīng)常堅持聯(lián)系，在有時間有條件的情景下，送一些小禮物或宴請客戶，好穩(wěn)定與客戶關(guān)系。
二、在擁有老客戶的同時還要不斷從各種媒體獲得更多客戶信息。
公司食堂工作總結(jié)參考篇二
本人xx，自xxxx年xx月份進入公司經(jīng)營部開始試崗，距今已有三個多月，現(xiàn)將本人任職物業(yè)經(jīng)營部業(yè)務(wù)助理的工作情況向領(lǐng)導(dǎo)總結(jié)匯報如下：
物業(yè)經(jīng)營部是一個新成立的部門，相關(guān)的業(yè)務(wù)及業(yè)務(wù)規(guī)范亦在擬定當(dāng)中，現(xiàn)階段我主要協(xié)助部門做好前期的基礎(chǔ)管理工作，主要包括：
1、收集、整理相關(guān)的業(yè)務(wù)資料。
2、建立合同管理信息系統(tǒng)，錄入合同資料。
3、協(xié)助部門開展車位營銷工作，擬制車位營銷工作方案。其中合同管理信息系統(tǒng)已完全建立，并正式投入使用，經(jīng)過一段時間的試用，已體現(xiàn)出合同管理規(guī)范、便捷的良好效果，使到期的合同得到及時的處理。第一、三項的工作亦在有序的開展中。
為了禰補剛踏出校門，社會工作經(jīng)驗方面的不足，同時亦是更快地融入恒基特色的企業(yè)管理文化的需要，一方面我通過留心觀察同事的一言一行，遇到不懂的地方虛心向同事請教，另一方面則參加深圳職業(yè)技能訓(xùn)練中心舉辦的助理物業(yè)管理師的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，通過一個多月的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，獲得了助理物業(yè)管理師的培訓(xùn)合格證書，并能在業(yè)務(wù)工作中得到較好的運用。
由于物業(yè)經(jīng)營工作在行業(yè)內(nèi)是一個比較新的課題，現(xiàn)階段行業(yè)內(nèi)亦無成熟的經(jīng)營模式可借鑒，我認(rèn)為xx公司應(yīng)結(jié)合自身的實際情況，從以下幾個方面著手，構(gòu)建恒基公司的特色經(jīng)營平臺：
1、開展房屋中介業(yè)務(wù)。
房屋中介業(yè)務(wù)市場前景廣闊，xx公司進入房屋中介業(yè)務(wù)，有其獨特的客戶資源、信息資源及物業(yè)資源的優(yōu)勢，但同時也面臨著市場競爭激烈、人力資源緊張、成本投入有限的壓力，綜合分析公司的優(yōu)劣勢，個人認(rèn)為可以采用兩種方法開展這項業(yè)務(wù)：
1）在二手市場繁榮、租賃置換頻繁的管理樓盤可采用掛牌設(shè)點經(jīng)營的方法，如寶安廣場、蓮花一村、海天花園。其中寶安廣場可以在商務(wù)中心設(shè)置業(yè)務(wù)展示平臺（可與嵩正票務(wù)中心共用平臺），將管理處服務(wù)中心的部分職能轉(zhuǎn)移至商務(wù)中心，既節(jié)約人力，又方便在第一線收集業(yè)務(wù)信息，還可以監(jiān)督指導(dǎo)相關(guān)人員開展業(yè)務(wù)。而蓮花一村與海天花園可采用管理處掛牌，指定人員兼職經(jīng)營的方式開展試點，并在花園處設(shè)置相關(guān)的指引牌與業(yè)務(wù)介紹牌。
2）如果管理處設(shè)點建立業(yè)務(wù)平臺困難，可由物業(yè)經(jīng)營部建立統(tǒng)一業(yè)務(wù)平臺，由各管理處物業(yè)經(jīng)營聯(lián)絡(luò)人向經(jīng)營部業(yè)務(wù)平臺提供相關(guān)的業(yè)務(wù)信息，而物業(yè)經(jīng)營部通過建立的業(yè)務(wù)平臺與專業(yè)中介公司進行業(yè)務(wù)合作推廣，如專業(yè)公司提供客戶資源，經(jīng)營部提供業(yè)務(wù)信息，進行簡單的業(yè)務(wù)合作，可避免恒基公司過多的成本投入，而恒基公司業(yè)務(wù)收入也極其有限，但可增加管理處的經(jīng)營收益，如寶安廣場9544㎡（十月份數(shù)據(jù)）的空置物業(yè)都盤活的話，可增加管理處管理費及中央空調(diào)等費用的收入。
2、開展商業(yè)物業(yè)策劃運營業(yè)務(wù)。
商業(yè)物業(yè)的興起是城市經(jīng)濟繁榮的必然產(chǎn)物，如：商業(yè)步行街、shopingmall、購物中心、商業(yè)廣場、大型會所等。此類商業(yè)物業(yè)管理的主要特點是既重視商業(yè)項目的前期策劃與招商引資，又非常重視后期的商業(yè)價值的持續(xù)開發(fā)與運營管理。傳統(tǒng)物業(yè)管理模式因束縛于清潔、綠化、維修、治安等日常管理，遠(yuǎn)無法達(dá)到此類商業(yè)物業(yè)前期策劃與后期運營管理的要求，即使是國內(nèi)已發(fā)展20多年的物業(yè)企業(yè)，也鮮有物業(yè)公司能夠問鼎此類業(yè)務(wù)。目前物業(yè)公司開展這項業(yè)務(wù)的瓶頸主要為：高層次運營人才缺乏、引入高端人才成本高昂、商業(yè)物業(yè)市場相對封閉、經(jīng)驗積累不足。但市場空白在另一個方面也意味著市場機會，如果物業(yè)公司在商業(yè)物業(yè)開發(fā)的前期就為開發(fā)商提供項目的策劃服務(wù)，不但是實力的一種彰示，更為后期參與項目的運營管理贏得市場機會。
3、建立物業(yè)用品（工具、零件、設(shè)備）配送中心。
物業(yè)用品（工具、零件、設(shè)備）小到一枚螺絲釘，大到一臺機器，五花八門，種類繁多?？煞譃橐韵聨状箢悾合涝O(shè)施/消防用品、清潔用品、/停車安全設(shè)備、標(biāo)識牌、工作服/鞋帽/手套/口罩、辦公用品/文化教育、對講機/電工儀器儀表、裝飾材料、門鈴、可視門鈴/防盜報警等。無論是新成立的物業(yè)公司，或是物業(yè)用品日常消耗量大的物業(yè)公司，要備齊這所有的用品，至少跑遍幾家專業(yè)市場，煩瑣程度不言而喻，同時亦費耗大量的人力、物力及寶貴的時間。所以，如果有這么一家可以根據(jù)客戶要求集中配送上述用品的配送中心，為其提供物業(yè)用品配送，安裝，使用指導(dǎo)等一系列服務(wù)，必然大受歡迎。有專業(yè)背景的物業(yè)公司建立物業(yè)用品配送中心主要有以下優(yōu)勢：
1）物業(yè)公司的品牌及專業(yè)優(yōu)勢。
2）了解客戶的需求。
3）有一定的客戶資源，如市場部與開發(fā)商及同行建立的業(yè)務(wù)聯(lián)系。
4）可提供用品以外，如技術(shù)指導(dǎo)、咨詢等配套服務(wù)。
通過三個多月的工作實踐，本人業(yè)已掌握了一定的業(yè)務(wù)技能，并能在工作中得到很好的運用，為了能夠更專心和踏實地做好本職工作，希望公司領(lǐng)導(dǎo)可以給予一個轉(zhuǎn)正的機會，給我一個機會，我可以支撐起一片天空！
公司食堂工作總結(jié)參考篇三
食堂工作是學(xué)校后勤服務(wù)工作的重要組成部分。直接為全校師生的飲食衛(wèi)生安全負(fù)責(zé)，所以不僅全校師生非常關(guān)注，家長社會也非常關(guān)注，所以食堂也是學(xué)校的一個窗口，作為學(xué)校的一個“窗口”單位，其工作質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到學(xué)校的對外形象和廣大師生員工的切身利益。因此，我們堅持做好以下幾個方面的工作：
1、圍繞大局，提高認(rèn)識。今年以來，尤其是下學(xué)期，學(xué)校的各項工作大局呈現(xiàn)出了前所未有的緊張繁忙景象，各種檢查接踵而至。在此情況下，我們的工作節(jié)奏和各項管理、生活服務(wù)工作如果不能夠緊緊地跟上學(xué)?？焖侔l(fā)展的大好形勢，必將愧對學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的信任和支持，也無顏面對全校師生。因此，我們把切實做好各項生活服務(wù)工作當(dāng)作貫徹學(xué)校全年奮斗目標(biāo)和落實科學(xué)發(fā)展觀，堅持以人為本，關(guān)心師生生活，為廣大師生員工辦好事、辦實事的重要方面切實抓緊抓好，使食堂真正成為“師生之家”。特別是我們能夠緊密結(jié)合學(xué)校的整體工作大局，密切聯(lián)系本單位的實際，堅持對職工進行“生活服務(wù)無小事”、“做好各項服務(wù)是我們的本分”等項教育，使大家從思想上認(rèn)識到了做好本職工作的重要性，從而自覺地投身到各項服務(wù)工作中去。今年以來，食堂所有工作人員，都能以學(xué)校的大局為重，盡心盡力地做好各自的本職工作，在多次檢查中均獲好評。
2、加強管理，規(guī)范運作。食堂工作直接與全校師生打交道，涉及大家的吃喝等一些具體問題，被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作。在這種情況下，我們沒有因為自己雖然做了很多工作但不到大家的認(rèn)可而懊悔，而是盡心盡力地搞好各項服務(wù)。今年以來，我們沒有辜負(fù)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和廣大師生員工的期望，領(lǐng)導(dǎo)以身作則，加強各方面的管理，并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件，為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的基礎(chǔ)。我們在抓好各項管理的同時，還在轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我們始終堅持以人為本的服務(wù)理念，采取了多種服務(wù)方式，盡量為師生員工提供便利條件，使大家一進食堂就猶如回到“家”。
就餐方面，我們沒有停留在使師生員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上，而是嚴(yán)格按照學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的要求，在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫?，F(xiàn)在，食堂每天一次燉湯供應(yīng)，飯菜注重葷素、營養(yǎng)的搭配。為了做好這項工作，食堂的管理人員和炊事員同志心往一處想，勁往一處使，全心全意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。食堂制定了每周的食譜，予以公布，便于接受大家的監(jiān)督。由于食堂職工的努力，食堂的飯菜質(zhì)量和服務(wù)工作有了新的起色。
公司食堂工作總結(jié)參考篇四
職工食堂是集體福利事業(yè)的重要組成部分,是保障單位工作運轉(zhuǎn)和職工生活需要的物質(zhì)基礎(chǔ),不僅關(guān)系著職工的健康,還影響著職工的工作積極性,絕不是可有可無的小事。下面是本站小編整理的一些關(guān)于公司員工食堂工作總結(jié)，供您參考。
“民以食為天”，對于走出家門的學(xué)生來說，“吃”比民以食為天”對于走出家門的學(xué)生來說，“住”顯得更為重要。學(xué)校是一個特殊的單位，學(xué)生又是一顯得更為重要。學(xué)校是一個特殊的單位，個特殊的消費群體，學(xué)校食堂管理工作，個特殊的消費群體，學(xué)校食堂管理工作，學(xué)生的衛(wèi)生飲食安全問題關(guān)系到學(xué)生的身體健康，關(guān)系到學(xué)校的聲譽，全問題關(guān)系到學(xué)生的身體健康，關(guān)系到學(xué)校的聲譽，關(guān)系到教學(xué)質(zhì)量的提高，關(guān)系到學(xué)校的發(fā)展，關(guān)系到社會的穩(wěn)定。
教學(xué)質(zhì)量的提高，關(guān)系到學(xué)校的發(fā)展，關(guān)系到社會的穩(wěn)定。因此，食堂管理工作，學(xué)生關(guān)心、家長關(guān)心、社會關(guān)心，上食堂管理工作，學(xué)生關(guān)心、家長關(guān)心、社會關(guān)心，級領(lǐng)導(dǎo)更關(guān)心。我作為學(xué)校食堂的管理者之一，級領(lǐng)導(dǎo)更關(guān)心。我作為學(xué)校食堂的管理者之一，在學(xué)校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，深感責(zé)任重大。領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，深感責(zé)任重大。我接受學(xué)校食堂有關(guān)工作一年過去，在過去的工作經(jīng)驗中，積極做好以后個管理工作，年過去，在過去的工作經(jīng)驗中，積極做好以后個管理工作，現(xiàn)將本學(xué)期的。
工作計劃。
安排如下：
1、在工作中工作重要性認(rèn)識到位，有責(zé)任心、事業(yè)心、工作主動。學(xué)生及食堂其他工作人員和和主動。學(xué)生及食堂其他工作人員和睦相處、食堂其他工作人員禮貌待人，杜絕與就餐人員或是內(nèi)部職工吵架、打罵。每天對食堂人員定人、定點、定時間、定要求.
2、每天對食堂人員定人、定點、定時間、定要求，必須做到每日清掃、各種餐具、籠布、機械等要洗刷干凈，每日清掃、各種餐具、籠布、機械等要洗刷干凈，做到木見本色，鐵見光，用后擺列整齊，生熟用具嚴(yán)格分開，見本色，鐵見光，用后擺列整齊，生熟用具嚴(yán)格分開，不得混用。得混用。
3、每天做好食堂衛(wèi)生的檢查、食品加工過程、做好每餐的食物樣品取存工作、做好學(xué)生就餐前的各項工作，管理好學(xué)生就餐時的正常次序，做好就餐時的安全工作?？傊?，學(xué)校食堂的衛(wèi)生安全工作十分重要，總之，學(xué)校食堂的衛(wèi)生安全工作十分重要，對學(xué)校食堂的各項工作管理我將認(rèn)真努力的去做使自己成為一位合格的各項工作管理我將認(rèn)真努力的去做使自己成為一位合格我將認(rèn)真努力的去做的食堂管理人員。的食堂管理人員。工作中有什么做不到位的事歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)批評指導(dǎo)。自己會在各位領(lǐng)導(dǎo)的批評指導(dǎo)下認(rèn)真學(xué)習(xí)改進。批評指導(dǎo)。自己會在各位領(lǐng)導(dǎo)的批評指導(dǎo)下認(rèn)真學(xué)習(xí)改進。
一直以來，食堂工作本著食品衛(wèi)生質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到每一個人的生命安全和健康，努力提高機關(guān)就餐人員身體素質(zhì)為基本觀點。遵照縣衛(wèi)生監(jiān)督所對食堂衛(wèi)生工作的要求，認(rèn)真貫徹食品衛(wèi)生法，進一步規(guī)范食品衛(wèi)生管理工作，保障就餐人員食品衛(wèi)生安全。今年1-6月份共接待就餐人員近七萬人次，具體做了以下幾個方面的工作：
一、樹立全心全意為機關(guān)服務(wù)的思想，提高員工愛崗敬業(yè)，踏實工作的自覺性。我們始終把為機關(guān)干部職工服務(wù)貫穿于食堂工作的各個環(huán)節(jié);教育員工牢固樹立服務(wù)意識，進一步強化服務(wù)觀念，使員工的服務(wù)意識得到進一步提高。為了使機關(guān)干部職工健康膳食，廚師之間相互交流，相互學(xué)習(xí)，取長補短;讓廚師、面店師到外面餐飲單位品嘗不同口味菜肴的早點。通過學(xué)習(xí)，使食堂大多數(shù)員工形成了一種奮發(fā)向上的工作熱情、工作責(zé)任心、工作態(tài)度得到了改進，形成了良好的工作氛圍。
二、重視飲食。衛(wèi)生安全工作，嚴(yán)把進貨關(guān)。為了確保，用餐人員的飲食安全，保證飲食衛(wèi)生質(zhì)量，杜絕食品衛(wèi)生隱患。我們組織員工認(rèn)真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生法，嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生法辦事。工作中做到嚴(yán)格進貨渠道關(guān)，物品進庫驗收關(guān)，食品存放儲存關(guān)，同時讓食堂所有員工大家參與，全員監(jiān)督。在食品采購中，我們經(jīng)常去市場作調(diào)查，了解物品的質(zhì)量、市場價格，避免送貨單位亂報價。在驗收中對不合格的食品堅決進行抵制和退貨，不收不進質(zhì)量不合格的物品。食堂水、電、燃?xì)馐遣话踩蛩兀覀兠刻爝M行排查，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，即時食堂處理不了的，也都及時報告分管領(lǐng)導(dǎo)。因此，食堂工作無一例安全隱患發(fā)生，就餐秩序穩(wěn)定。
三、不斷提高伙食質(zhì)量，讓領(lǐng)導(dǎo)和用餐人員放心。為確保就餐人員吃的放心、開心、舒心，我們用心制訂每日食譜，根據(jù)食堂這幾年的實踐經(jīng)驗和平時用餐人員的喜好，對菜譜不斷改進，從而對三餐營養(yǎng)進行搭配，從食品的味道、顏色上下功夫，保證每頓四葷、四個半葷、四素、一湯的搭配。在早餐中盡量增添花樣，讓用餐人員有選擇的余地。特別是領(lǐng)導(dǎo)餐廳除了大廳供應(yīng)所有的品種之外，我們還另外增加小炒和一些精制早點。得到了領(lǐng)導(dǎo)的好評。
總之，食堂在保障為機關(guān)后勤服務(wù)取得了一些成績，但也存在一些需要改進的地方。我們要進一步從用餐人員的需求出發(fā)，不斷改進就餐食譜，搞好營養(yǎng)搭配，推出新菜。同時，還要改進工作方法，關(guān)心員工，做到使就餐人員高興而來，滿意而去。
時間過的真快，茫茫碌碌中已近年末，轉(zhuǎn)眼間我在食堂工作已經(jīng)一年半了.
回顧過去的每一天，我作為食堂的一名廚師，深感責(zé)任重大，工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質(zhì)量，很有可能會影響到全體職工的身心健康，,所以為了揚長避短，今后的工作能做到更好，我對一年的工作情況總結(jié)如下。
首先我要感謝個位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的認(rèn)可和支持,其中包括在工作中給我指出問題并提出了寶貴的意見,如:菜咸了,太油.顏色偏重等等.同時我也很快深刻的認(rèn)識到了工作中的不足給予及時糾正.
其次在工作上我嚴(yán)格遵守食堂衛(wèi)生制度，認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制。嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止“病從口入”，防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐者的危害，保障就餐者的身體健康。同時成品存放實行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。環(huán)境衛(wèi)生采勸四定”辦法：定人、定物、定時間、定質(zhì)量，劃片分工，包干負(fù)責(zé);個人衛(wèi)生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面，認(rèn)真擦拭餐廳地面和《缽灰》，嚴(yán)格保證操作間地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。
在這一年中，我努力學(xué)習(xí)文化、業(yè)務(wù)、技術(shù)知識。按時上下班。遵守勞動紀(jì)律及食堂的一切。
規(guī)章制度。
努力完成本職工作。工作上服從工作調(diào)配愛護集體財物做好集體和個人衛(wèi)生嚴(yán)防食物中毒。在飲食烹調(diào)上我嚴(yán)格按食品操作規(guī)程進行工作保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食合乎質(zhì)量要求大小均勻掌握火候。副食要做到揀、洗干凈切菜認(rèn)真盯塊、絲分明。配菜美觀色型好看炒菜味美咸淡適中。在服務(wù)上做到優(yōu)質(zhì)、高效對就餐人員態(tài)度和藹說話和氣。不說粗話不罵人團結(jié)一致做好廚房工作。
在工作上我勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)，任勞任怨，積極履行自己的工作職責(zé)。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作.
公司食堂工作總結(jié)參考篇五
轉(zhuǎn)眼間，來到_公司已經(jīng)半年多了，在工作中，經(jīng)歷了很多酸甜苦辣，認(rèn)識了許多良師益友，獲得了很多經(jīng)驗教訓(xùn)，感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我成長的空間、勇氣和信心。在這半年的時間里，通過自己的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了諸多不足，回顧過去的半年里，現(xiàn)將工作總結(jié)如下:。
一、在工作中主要存在的問題有:1、由于半年來對業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)，對相關(guān)流程有了越來越深的認(rèn)識。2、在工作中，有許多新的技術(shù)問題，但是深知發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的過程，同時也是學(xué)習(xí)的過程，通過不斷的學(xué)習(xí)和總結(jié)，越到的問題都得到了很好的解決。3、有時候?qū)ぷ鞯囊庾R不夠、缺乏全局觀念，對設(shè)備缺少了了解和分析，對工作定位認(rèn)識不足，從而對工作的最優(yōu)流程認(rèn)識不夠，邏輯能力欠缺，結(jié)構(gòu)性思維缺乏，不過我相信，在以后的工作中，我會不斷的努力和思考，從而加強對工作的認(rèn)知能力、從而做出工作的最優(yōu)流程。
二、工作心得:1、在工作實踐中，我參與了許多集體完成的工作，和同事的相處非常的緊密而不和，時而會因為一點不順心的事而產(chǎn)生矛盾，時而和同事們的距離時近時遠(yuǎn)。在這個過程中，我強化了最珍貴也是最重要的團隊意識，在信任自己和他人的基礎(chǔ)上，思想統(tǒng)一、行動一致，這樣的團隊一定會攻無不克、戰(zhàn)無不勝。在工作中，很多工作是一起完成的，在這個過程中，大家互相提醒和補充，大大提高了工作效率，所有的工作中，溝通是最重要的，一定要把信息處理得及時、有效、清晰。2、工作的每一步都要精準(zhǔn)細(xì)致，力求精細(xì)化，在這種心態(tài)的指導(dǎo)下，我在平時工作中取得了令自己很不滿意的成績，能夠積極的行動起來是這半年來我在心態(tài)方面最大的進步，現(xiàn)在的我經(jīng)常冷靜的分析自己，認(rèn)清自己的位置，問問自己付出了多少，時刻記得工作要精細(xì)化、精確化，個人得失要模糊計算，越到風(fēng)險要及時規(guī)避，出現(xiàn)了問題要勇于擔(dān)當(dāng)。3、在工作中經(jīng)過實踐的教訓(xùn)，深刻理解了時間滯延是對公司很大的傷害，這就需要我們在工作前，一定要對業(yè)務(wù)流程很了解，在工作之前，多辛苦一下，減少因為自己對工作流程不能很好的表達(dá)原因，耽誤公司的生產(chǎn)，在工作中，我學(xué)到了很多技術(shù)上和業(yè)務(wù)上的知識，也強化了生產(chǎn)的質(zhì)量、成本、進度意識，與身邊的同事合作更加的默契，從他們身上學(xué)到了很多知識技能和做人的道理，也非常慶幸在剛上路的時候能有他們在身邊，我一定會和他們凝聚成一個優(yōu)秀的團隊。
三、工作教訓(xùn):經(jīng)過這半年的工作學(xué)習(xí)，我也發(fā)現(xiàn)了自己離職業(yè)化的人才還有差距，主要體現(xiàn)在工作技能、工作習(xí)慣和工作思維的不成熟，也是我以后要在工作中不斷磨練和提高自己的地方。仔細(xì)總結(jié)一下，自己在半年的工作中主要有以下方面做得不夠好:1、工作條理性不夠清晰，要分清主次和輕重緩重，在工作時間很倉促的情況下，事情多了，就一定要有詳實而主次分明的計劃，哪些需要立即完成，哪些可以緩緩加班完成，今年在計劃上自己進步很大，但在這方面還有很大的優(yōu)化空間。2、對流程不夠熟悉，在工作中，發(fā)現(xiàn)因為流程的問題而不知道如何下手的情況有點多，包括錯誤與缺漏還有當(dāng)時設(shè)計考慮不到位的地方，對于這塊的控制力度顯然不夠，平時只是在開發(fā)，但說到底對業(yè)務(wù)很熟悉才是生產(chǎn)很好完成的前提。3、工作不夠精細(xì)化，平時的工作距離精細(xì)化缺少一個隨時反省隨時更新修改的過程，雖然也經(jīng)?；仡^看、做總結(jié)，但缺少規(guī)律性，比如產(chǎn)品修改等隨時有更新的內(nèi)容就可以導(dǎo)致其它的地方出現(xiàn)錯誤，以后個人工作中要專門留一個時間去總結(jié)和反思，這樣才能實現(xiàn)精細(xì)化。4、缺乏工作經(jīng)驗，尤其是現(xiàn)在經(jīng)驗，今年的現(xiàn)場經(jīng)驗有了很大的提高，對整個工作有了新的認(rèn)知，缺少平時工作的知識總結(jié)，在工作上有了進步，但仍不夠，如果每天、每周、每月都回過頭來思考一下自己工作的是與非、得與失，會更快的成長，在以后的工作中，此項也作為重點來提高自己。6、做事不夠果斷，拘泥細(xì)節(jié)，有拖沓現(xiàn)象，其實有時候不一定要把工作做到細(xì)才是最好的，進度、質(zhì)量、成本綜合，抓主要矛盾，解決主要問題，隨時修正，事事做細(xì)往往會把自己拘泥于細(xì)枝末節(jié)中，學(xué)會不完美也是工作中的一個進步，也是對精細(xì)化工作的一個要求，在以后的工作中，我一定時時刻刻注意修正自己不足的地方，一定會養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣，成為公司一名優(yōu)秀的職業(yè)人才。
四、工作計劃1、要提高工作的主動性，做事干脆果斷，不拖泥帶水。2、工作要注意實效，注意結(jié)果，一切工作圍繞著目標(biāo)的完成。3、要提高大局觀，是否能讓其他人的工作更順暢，作為衡量工作的標(biāo)尺。4、把握一切機會提高專業(yè)能力，加強平時知識總結(jié)工作。5、精細(xì)化工作方式的思考和實踐。
公司食堂工作總結(jié)參考篇六
在這一年中，通過各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下，辦公室順利的完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項任務(wù)。
我將對一年來的工作進行總結(jié)與歸納，如有不妥之處請領(lǐng)導(dǎo)批評指正。
一、各項費用支出參見附表。
二、20xx作總結(jié)。
1、加強學(xué)習(xí)，努力提高自身素質(zhì)。
堅持把加強學(xué)習(xí)作為提高自身素質(zhì)的關(guān)鍵措施。
在工作中，緊緊把握“理論聯(lián)系實際”這一主線，努力把知識用到工作實踐當(dāng)中，豐富閱歷，擴展視野，使自己盡快地適應(yīng)工作并成為優(yōu)秀的工作者。
積極參加公司的集體活動，認(rèn)真學(xué)習(xí)規(guī)定的學(xué)習(xí)內(nèi)容和篇目，堅持每周寫工作總結(jié)，認(rèn)真記錄每天的工作內(nèi)容，使自己的素質(zhì)有了很大的提高，為自己開展各項工作提供了強大的動力支持。
同時。
正視自己的不足并積極補正，重點加強了電腦操作、傳真機和復(fù)印機的使用，來訪人員的接待等方面的訓(xùn)練，為更好完成本職工作打下了堅實基礎(chǔ)。
公司食堂工作總結(jié)參考篇七
今年是我公司快速發(fā)展的一年，也是我公司實力和影響力大大提升的一年。在上級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)幫助下，在有關(guān)主管部門關(guān)心支持下，我公司各部室、辦事處、分公司以及全體員工齊心協(xié)力，以質(zhì)量效益為核心，以強化管理為手段，繼續(xù)堅持“全方位面向經(jīng)濟建設(shè)，服務(wù)建筑市場主體”的經(jīng)營方針，努力改善經(jīng)營質(zhì)量，各方面工作取得了顯著的成績，有力的促進了公司的發(fā)展，為公司進一步“做大做強”奠定了良好的基礎(chǔ)。現(xiàn)將公司今年度工作總結(jié)如下：
一、主要工作完成情況及特點。
(二)機構(gòu)設(shè)置日趨完善，高素質(zhì)人才不斷增加截至今年10月，公司現(xiàn)已有在職職工180人，其中：高級職稱25人，中級職稱64人，初級職稱43人，注冊監(jiān)理工程師26人，注冊造價師10人，工程預(yù)算員34人。我公司現(xiàn)有綜合管理部、招標(biāo)管理部、財務(wù)部、辦公室、業(yè)務(wù)一、二、五、四、五、六部等9部1室和桂林辦事處、百色分公司、北海分公司、柳州分公司和市內(nèi)環(huán)境檢測中心等5家分支機構(gòu)。其中業(yè)務(wù)五部、六部以及百色分公司和柳州分公司為今年初新設(shè)立，招標(biāo)管理部于今年六月份成立。招標(biāo)管理部的成立，進一步加強了公司對招標(biāo)代理業(yè)務(wù)的管理。實踐證明，它有效的規(guī)范了公司對招標(biāo)代理業(yè)務(wù)的管理，形成了一系列行之有效的審批制度，使公司招標(biāo)代理業(yè)務(wù)能夠有章可循，逐步走向規(guī)范化和制度化。
(五)取得房屋建筑工程甲級監(jiān)理資質(zhì)和人防工程建設(shè)監(jiān)理丙級資質(zhì)，擴大了公司業(yè)務(wù)經(jīng)營范圍繼取得招標(biāo)代理甲級資質(zhì)后，公司于今年申報房屋建筑工程甲級監(jiān)理資質(zhì)并獲得通過，同時還取得人防工程建設(shè)監(jiān)理丙級資質(zhì)。這表明，公司今后在承接過工程監(jiān)理業(yè)務(wù)時，將獲得更大的自由度，為公司工程監(jiān)理業(yè)務(wù)的發(fā)展提供了不可或缺的條件和基礎(chǔ)。目前，公司已具備工程招標(biāo)代理甲級資質(zhì)、房屋建筑工程甲級監(jiān)理資質(zhì)、工程造價咨詢乙級資質(zhì)、建筑工程室內(nèi)環(huán)境質(zhì)量檢測專項資質(zhì)、人防工程建設(shè)監(jiān)理丙級資質(zhì)，同時，公司市內(nèi)環(huán)境檢測中心的建筑外窗檢測業(yè)務(wù)還獲得區(qū)技術(shù)質(zhì)量監(jiān)督局計量認(rèn)證通過。經(jīng)營范圍的擴大，有利于公司獲得更多的市場，有利于公司在日益激烈的市場競爭中取得優(yōu)勢，同時也是公司總體實力上升的一個標(biāo)志。
(四)各分公司、辦事處業(yè)務(wù)發(fā)展迅速各分公司、辦事處在公司的指導(dǎo)下，根據(jù)各自的實際情況和特點，有針對性地開展各項業(yè)務(wù)，取得了良好地業(yè)績。桂林辦事處在工程監(jiān)理業(yè)務(wù)方面，無論是業(yè)務(wù)量，業(yè)務(wù)質(zhì)量，還是經(jīng)濟效益方面，都有了明顯提高，與此同時，該辦事處還引進和培養(yǎng)了一批高素質(zhì)的監(jiān)理人才隊伍，為公司取得房屋建筑工程甲級監(jiān)理資質(zhì)作出了突出貢獻。北海分公司、市內(nèi)環(huán)境檢測中心，以及新近成立的百色分公司和柳州分公司，在各自業(yè)務(wù)上也都取得了一定的突破，取得了不錯的效益。
二、主要工作措施和作法。
今年以來，隨著公司規(guī)模的不斷擴大，以及日益激烈的市場競爭，針對經(jīng)營管理體制等方面的不足，我公司理清思路，尋求新突破，采取大量有效措施，有力的推進了公司的發(fā)展。
(一)實施規(guī)范化管理，做到更好的為業(yè)主服務(wù)。
1、加大對員工的培訓(xùn)的力度，提高員工素質(zhì)。我們深刻體會到只有員工自身綜合素質(zhì)的提高，才能從根本上提高工作質(zhì)量，更好地為業(yè)主服務(wù)。我公司按照“思想上高境界、業(yè)務(wù)上高水平、工作上高成效”的目標(biāo)，從抓各業(yè)務(wù)部門經(jīng)理培訓(xùn)開始，分發(fā)有關(guān)管理方面的書籍讓她們學(xué)習(xí)，著重于提高各業(yè)務(wù)部門經(jīng)理的業(yè)務(wù)水平和管理水平，通過加強對各業(yè)務(wù)部門經(jīng)理的培訓(xùn)，達(dá)到各業(yè)務(wù)部門自我管理能力加強，逐步適應(yīng)公司管理要求，從而使全公司管理水平、管理層次邁上新臺階。
2、實行工作例會制。公司每月第一個星期星期一召開部門經(jīng)理工作例會，總結(jié)上月的工作，安排本月工作內(nèi)容，并將有關(guān)內(nèi)容形成會議紀(jì)要分發(fā)各部室，為各部室當(dāng)月工作提供指導(dǎo)。這一工作例會制度的實行，為各業(yè)務(wù)部門經(jīng)理提供了一個相互溝通交流和學(xué)習(xí)的機會，有利于使公司各部室統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識，也使公司內(nèi)部能夠及時總結(jié)各類經(jīng)驗教訓(xùn)，取長補短，我們認(rèn)為非常必要，并將長期堅持下去。
3、抓建章立制。“不以規(guī)矩，不成方圓”。公司不斷修改和完善內(nèi)部各種管理規(guī)章制度，出臺一系列的管理措施，做到賞罰分明、科學(xué)管理。這些規(guī)定、制度的制定，使公司的各項工作做到了有章可循。我公司還要求各業(yè)務(wù)部在認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司各種規(guī)章制度的同時，根據(jù)各業(yè)務(wù)部門自身的特點，制定出本部門完整的管理制度，從而使全公司的管理更趨于規(guī)范化。
如今年六月成立招標(biāo)管理部以后，公司建立了一整套嚴(yán)格的審批制度，對公司工程招標(biāo)代理業(yè)務(wù)進行監(jiān)督和管理，不僅使我公司招標(biāo)業(yè)務(wù)文件編制質(zhì)量大大提高，降低了文件錯誤率，還使各業(yè)務(wù)部人員從中得以學(xué)習(xí)提高，增加了文件編制人員的責(zé)任感，同時也樹立了公司良好的形象。
三、存在問題。
(一)在公司“做大”方面循序漸進，“做強”方面仍待探索。隨著公司規(guī)模的擴大，業(yè)務(wù)量的上升，從目前來看，公司在“做大”上已經(jīng)取得了一定的成績，但也要防止無度的擴張而造成管理不到位等情況的發(fā)生，“做大”上堅決做到在可控制范圍內(nèi)。“做強”方面，由于沒有固定的模式可循，是在“摸著石子過河”，還處在探索階段，因此下一步我公司的工作重點將放在如何“做強”公司上。
(二)管理水平稍顯滯后，跟不上去公司發(fā)展速度。從管理的層次上看，仍處于一種頭痛醫(yī)頭，腳痛治腳的被動管理。從總體看，一是管理制度仍不夠健全，許多管理制度仍待制定和完善;二是專業(yè)管理人員有待增加，以加強公司的管理;五是各部門自身的管理有待加強。因此，我公司在管理上還有一系列工作要做。
(三)業(yè)務(wù)發(fā)展不夠平衡。目前看來，我公司各業(yè)務(wù)部門在業(yè)務(wù)發(fā)展上，多以工程招標(biāo)代理為主，而工程監(jiān)理和工程造價咨詢業(yè)務(wù)量相對較少，盡管這與部分業(yè)務(wù)部門人員不足有一定關(guān)系，但也與各部門對工程監(jiān)理和工程造價咨詢業(yè)務(wù)重視程度有關(guān)。多項業(yè)務(wù)齊頭并進、共同發(fā)展應(yīng)作為公司發(fā)展的方向，同時。各業(yè)務(wù)部發(fā)展具有各自特點的主業(yè)務(wù)也是公司發(fā)展的目標(biāo)之一。
(四)公司市內(nèi)環(huán)境檢測中心業(yè)務(wù)開展困難。國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫局、國家環(huán)?？偩?、衛(wèi)生部制定的我國第一部《室內(nèi)空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》于20--年3月1日正式實施，20--年頒布《民用建筑工程室內(nèi)環(huán)境污染控制規(guī)范》(gb50325-20--)，建設(shè)廳分別于20--年、今年制定了《廣西壯族自治區(qū)民用建筑工程室內(nèi)環(huán)境質(zhì)量管理暫行規(guī)定》、《關(guān)于加強工程質(zhì)量檢驗檢測工作的通知》，規(guī)定民用建筑工程竣工驗收未提供包括工程地點、土壤中氡濃度檢測報告，建筑材料和裝修材料的污染物含量檢測報告以及室內(nèi)污染物濃度的檢測報告或室內(nèi)環(huán)境質(zhì)量驗收不達(dá)標(biāo)的工程不得竣工驗收為合格工程，備案機關(guān)不予備案，工程竣工驗收時必須進行室內(nèi)環(huán)境污染物(氡、游離甲醛、苯、tvoc)檢測合格后方可驗收。但由于國家沒有實行房屋建筑工程室內(nèi)環(huán)境檢測強制性規(guī)定，國家和自治區(qū)沒有制定室內(nèi)環(huán)境檢測收費標(biāo)準(zhǔn)，目前除桂林市外全區(qū)其它市室內(nèi)環(huán)境檢測基本上還沒有開展起來，所以我公司室內(nèi)環(huán)境檢測中心自取得室內(nèi)環(huán)境檢測計量認(rèn)證和資質(zhì)證書以來除在靈川縣檢測門窗有害氣體含量外，還沒有承接到室內(nèi)環(huán)境檢測業(yè)務(wù)。
(五)員工認(rèn)識上的不足影響了公司的進一步發(fā)展。隨著我區(qū)城市建設(shè)和城市化進程的加快推進，以及改革開放內(nèi)、外部環(huán)境的不斷變化，為公司的快速發(fā)展創(chuàng)造了良好的環(huán)境，是一個不可多得的機遇。當(dāng)前，是公司快速發(fā)展的階段，是迅速擴大企業(yè)規(guī)模，搶占市場的有利時機。今年以來，公司發(fā)展速度相比前幾年而言要快得多，業(yè)務(wù)量也同時增大了不少，各業(yè)務(wù)部在業(yè)務(wù)量增大的同時，還應(yīng)注重業(yè)務(wù)質(zhì)量的提升。從目前各業(yè)務(wù)部業(yè)務(wù)開展情況看，在業(yè)務(wù)開展過程中，吸取經(jīng)驗教訓(xùn)，提高工作質(zhì)量上還做得不夠，沒有立足于公司和部門的長遠(yuǎn)。提高工作質(zhì)量，是提升一個起企業(yè)形象的關(guān)鍵，企業(yè)良好的信譽才能夠保證企業(yè)獲取更多的業(yè)務(wù)伙伴，從而進一步做大企業(yè)，并為做強企業(yè)提供保證。
目前公司已擁有招標(biāo)代理甲級資質(zhì)、房屋建筑工程監(jiān)理甲級資質(zhì)、造價咨詢乙級資質(zhì)，有了這些資質(zhì)為基礎(chǔ)，使得公司在廣西同行業(yè)中的具有一定的優(yōu)勢地位。因此，公司在開展業(yè)務(wù)過程中的一舉一動，在區(qū)內(nèi)將會具有一定的示范和帶頭作用。而從目前來看，各業(yè)務(wù)部和部門的員工在我區(qū)各地開展業(yè)務(wù)時，還沒能以甲級資質(zhì)企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)來要求自己，也沒有在業(yè)務(wù)過程中體現(xiàn)出公司在同行業(yè)中的優(yōu)勢和地位，這在一定程度上阻礙了公司的進一步發(fā)展壯大。
公司食堂工作總結(jié)參考篇八
在已過去的一年中，經(jīng)過銷售系統(tǒng)全體員工的努力，并在總部有關(guān)部門的大力支持配合下，取得了長足的進步。這里我代表公司銷售總部向戰(zhàn)斗在銷售第一線的業(yè)務(wù)人員、售后服務(wù)人員、銷售內(nèi)勤助理、分公司經(jīng)理、辦事處主任表示衷心的感謝以及最真摯的問候：你們辛苦了！同時也向給予我們銷售系統(tǒng)大力支持配合的生產(chǎn)總部、技術(shù)部、財務(wù)部、企劃部、人事部等表示衷心的感謝。
回顧20xx年，我們致力于銷售系統(tǒng)內(nèi)部管理關(guān)系上挖潛增效，積極創(chuàng)建以效益為中心的駐外營銷機構(gòu)，期間，我們?nèi)〉米畲蟮某删途褪卿N售系統(tǒng)從內(nèi)到外的利益感增強了。駐外辦事處主任大都積極主動，有責(zé)任心的經(jīng)營一個個駐外營銷機構(gòu)，并取得了總體水平較好的成績。
一、20xx年銷售業(yè)績狀況。
見各地報表（略）。其中福建、南京、重慶、太原都取得了較長足的進步。
二、總部與各駐外機構(gòu)交流狀況市場部接待情況，詳見市場部年終報表。；共接待客戶270批；為此市場部的三位成員克服了常人難以想象的困難，在各種壓力下，較好的完成了本職工作，為東方事業(yè)的發(fā)展，作出了重要貢獻。
2、售后服務(wù)部于今年8月份正式移交到銷售總部，具體統(tǒng)計情況尚不完整，但原來公司售后服務(wù)體系的不規(guī)范性是有目共睹的。例如：給水設(shè)備調(diào)試。目前主要調(diào)試工作仍是總部派人，但有些駐外機構(gòu)在還未有具體調(diào)試條件時，就要求總部派人去，結(jié)果白白浪費了許多人力和費用。從今年下半年開始銷售總部接手此部門后已逐步開始形成一套適合市場要求的售后服務(wù)管理體系。目前已在總部趙相平的主持下，開始整理售后服務(wù)人員手冊及售后服務(wù)人員培訓(xùn)資料，希望在20xx年，讓它發(fā)揮成為東方戰(zhàn)勝競爭對手的一個重要“法寶”，并為最終占領(lǐng)市場，擴大市場份額提供一個堅實的基礎(chǔ)。
3、業(yè)務(wù)部主要為各駐外機構(gòu)提供售前服務(wù)，將相關(guān)業(yè)務(wù)分解給各個駐外單位，并完成各種標(biāo)書、報價書173份，為各駐外機構(gòu)業(yè)務(wù)工作的正常開展提供了很大的幫助。在此基礎(chǔ)上，業(yè)務(wù)部還完成了銷售產(chǎn)值200萬。目前業(yè)務(wù)部在工作上遇到的最大問題在于售后問題，駐外機構(gòu)在處理業(yè)務(wù)部售后服務(wù)時，往往將其滯后安排，售后服務(wù)到位不及時，嚴(yán)重影響了公司聲譽，今后希望大家考慮到業(yè)務(wù)部售后服務(wù)的特殊要求，一律按第一時間安排售后服務(wù)工作。
此外標(biāo)書制作工作，大家也看到了一年的制作總量。而我們目前參與標(biāo)書制作的人員很少，而且時間性要求很嚴(yán)，請各駐外機構(gòu)盡可能草擬好選型方案及報價方案，以提高標(biāo)書制作的快捷性及準(zhǔn)確性。
4、對銷售系統(tǒng)內(nèi)部管理關(guān)系的建設(shè)工作中，商務(wù)部歷年來都是孜孜不倦地工作并不斷地創(chuàng)作出適合我們內(nèi)部管理的商務(wù)關(guān)系，真正起到了總部與分部之間聯(lián)接樞紐的作用，為銷售總部及公司決策提供了大量的統(tǒng)計數(shù)據(jù)及管理意見。今年8月份，我們推出了總部與各駐外機構(gòu)的“商務(wù)關(guān)系”分解，基本上解決了總部各職能部門與各駐外機構(gòu)的商務(wù)關(guān)系，提高了公司內(nèi)部的辦事效率以及為下一步以崗位責(zé)任為主要考核對象的公司內(nèi)部考核打下了較好的基礎(chǔ)。目前這一份內(nèi)部商務(wù)關(guān)系正在完善中，隨公司內(nèi)部機構(gòu)調(diào)整結(jié)束后，這套商務(wù)關(guān)系到時推出。
費用考核是辦事處管理的健全，健康發(fā)展的核心。今年就如何進行“費用考核”問題，我們走了一段彎路。因上半年的較差的約束性，對辦事處效益及公司的利益帶來了負(fù)面影響。經(jīng)過7月1日的主任會議，我們在費用支出上明確要求并確定了新的報銷制度，提高了費用支出的合理性和科學(xué)性，經(jīng)過下半年的運行起到了較好的效果。但是由于我們整體管理水平還不高，費用支出問題還達(dá)不到我們預(yù)想的目的。比如，如何解決因超支費用而要求補充備用金的問題等也一直在困擾著我們。明年，我們對費用核銷制度準(zhǔn)備一下，具體內(nèi)容已補充到辦事處管理細(xì)則中。
5、人事關(guān)系問題上，對于已離職的業(yè)務(wù)人員，我們管理細(xì)則一直要求辦理正常的離職移交手續(xù)，并申報人事部門，這一直沒有做起來。從20xx年開始，我們要求不管是何種理由的離職，離職報告必須報到銷售總部，由銷售總部交到人事部。同時，辦事處必須詳盡擬出一份離職人員的訂單情況、、應(yīng)收款情況及相關(guān)的處理意見寄交公司總部商務(wù)部備案。
是人們對一年來的工作學(xué)習(xí)進行回顧和分析，從中找出經(jīng)驗和教訓(xùn)，引出規(guī)律性認(rèn)識，以指導(dǎo)今后工作和實踐活動的一種應(yīng)用文體。公司銷售內(nèi)勤年終總結(jié)，我們來看看。
公司食堂工作總結(jié)參考篇九
甲方（買方）：（以下簡稱甲方）。
乙方（賣方）：（以下簡稱乙方）。
工程名稱：
為規(guī)范商品混凝土材料購銷行為，保護雙方的合法權(quán)益，明確雙方技術(shù)經(jīng)濟責(zé)任，保證工程建設(shè)正常進行，依照《中華人民共和國合同法》及有關(guān)法律法規(guī)，遵循平等、自愿、公平和誠實信用的原則，甲乙雙方就本合同項下建設(shè)工程所需商品混凝土購銷事宜協(xié)商一致，訂本合同，雙方共同信守。
一、商品混凝土供貨品種、數(shù)量、單價、運輸費、泵送費、合價等見下表。
產(chǎn)品名稱型號規(guī)格計量單位單價（元）。
商品砼c10方255。
商品砼c15方265。
商品砼c20方275。
商品砼c25方285。
商品砼c30方295。
商品砼c35方310。
商品砼c40方325。
商品砼c45方345。
二、交貨地點和方式。
1、交貨地點：
2、供貨時間：
3、交貨方式：根據(jù)工程進度需要，甲方應(yīng)提前24小時通知乙方此工程工地現(xiàn)場代表，提供所需混凝土的標(biāo)號、數(shù)量及工程澆筑部位、混凝土澆筑？方式，并對技術(shù)質(zhì)量要求進行交底，以保證乙方有足夠的供貨準(zhǔn)備時間。
由乙方負(fù)責(zé)組織聯(lián)系運輸車將商品混凝土運至甲方指定的交貨地點，隨商？品混凝土到達(dá)的應(yīng)有甲方指定的商品混凝土的出廠合格證書、檢驗報告、《預(yù)拌混凝土配合比報告》、開盤鑒定等其他完整的技術(shù)資料和證件，乙方供貨到施工現(xiàn)場的混凝土應(yīng)聽從甲方施工現(xiàn)場管理人員統(tǒng)一調(diào)配，服從指揮。甲方應(yīng)及時組織安排專人驗收并澆筑到工程施工部位。因乙方混凝土攪拌量不足，運輸能力不足及不可預(yù)見意外特殊情況（如高壓線路停電、？機械設(shè)備出現(xiàn)故障），乙方保證在同等原材料、同等配合比的情況下保證工程混凝土的連續(xù)性澆筑。
三、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)要求。
1、商品混凝土的質(zhì)量必須符合國家標(biāo)準(zhǔn)和甲方要求；
2、商品混凝土的配合比必須嚴(yán)格按照甲方實驗室提供的數(shù)據(jù)、資料進行：不得擅自更改配合比：
3、水泥：采用42。5#普通硅酸鹽水泥。
4、砂子：中砂。
5、石子：連續(xù)級配5—25mm。
6、塌落度為：mm。
四、訂貨、送貨。
1、甲方指定？（身份證號碼）為本合同項下工程混凝王購銷事宜負(fù)責(zé)人，其就混凝土事宜的簽訂予以確認(rèn)（如果？人員發(fā)生變更，須書面通知乙方）。甲方每次要求乙方供貨時，必須提前24小時用書面訂單或傳真通知乙方，明確澆筑時間、混凝土強度等級、塌落度、數(shù)量和澆筑部位、澆筑方式。要求提供特殊要求的產(chǎn)品時，應(yīng)提前3天通知乙方。
2、乙方發(fā)貨單要求準(zhǔn)確填寫車號、車次、混凝土強度等級、數(shù)量、澆筑部？位和發(fā)貨時間。
五、計量方法。
1、商品混凝土按乙方運到施工現(xiàn)場雙方簽認(rèn)的收料單數(shù)量為結(jié)算依據(jù)。
2、甲方指定本合同項下工程混凝土購銷負(fù)責(zé)人對運送到施工現(xiàn)場的發(fā)貨單？載明的內(nèi)容進行核實確認(rèn)。
3、乙方保證所供應(yīng)的混凝土符合jgj55—2000；j64—2000標(biāo)準(zhǔn)（容重2350kg—2450kg／m3之間）。甲方可隨時抽查乙方容量，但需通知乙方業(yè)務(wù)人員到場，雙方見證、簽字確認(rèn)。
甲方（買方）：
乙方（賣方）：
日期：
公司食堂工作總結(jié)參考篇十
公司員工食堂在公司領(lǐng)導(dǎo)和主管領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，扎實工作，開拓創(chuàng)新，銳意進取，有力地維護了食堂的籌備工作和有序開展。下面是本站小編為大家整理的公司員工食堂。
歡迎參考!
一、基本情況：上?；厥程霉灿胁僮魅藛T16人，主要擔(dān)負(fù)著內(nèi)外接待、員工就餐等工作任務(wù)。長期以來在集團的大力關(guān)懷下，在公司的領(lǐng)導(dǎo)下，我們緊緊圍繞在公司整體工作大局周圍，精心搞好了各項餐飲服務(wù)工作。年初以來，公司在為做好員工生活保障上下工夫，經(jīng)常組織相關(guān)人員深入車間、辦公司傾聽員工就餐意見，員工普遍反映就餐費用過高(每月個人就餐費550左右)、大鍋菜口味不佳、冷菜冷飯時有發(fā)生，針對這些情況，公司立即組織財務(wù)、行政、食堂等相關(guān)人員剖析、查找原因所在，并對采購、衛(wèi)生安全、烹飪加工、服務(wù)進行逐一分析，發(fā)現(xiàn)一是原材料都是來自正規(guī)、安全可靠、有資質(zhì)的供應(yīng)商，特別是在配料上，都是正規(guī)包裝，價格以至于無下降空間;二是個別廚房人員責(zé)任心不高、烹飪技術(shù)不過硬、服務(wù)意識不強;三是由于是生產(chǎn)型企業(yè)，就餐時間線拉的較長，大鍋燒制的菜在長時間情況下口味不佳、米飯保溫不好;四是廚師菜系單調(diào)，口味難以保障來自五湖四海的員工需求。
二、整改思路：職工食堂是公司生活服務(wù)保障工作的重要組成部分，工作質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到廣大員工的切身利益及隊伍穩(wěn)定情況。因此，我們堅持做好以下幾個方面的工作：1、圍繞大局，提高認(rèn)識。今年以來我們把切實做好各項生活綜合服務(wù)工作當(dāng)作全年奮斗目標(biāo)，堅持以人為本，關(guān)心職工生活，為廣大干部員工辦好事、辦實事的重要方面切實抓緊抓好，使職工食堂真正成為干部職工滿意的場所。特別是我們能夠根據(jù)本單位的實際，堅持對員工進行“生活服務(wù)無小事”、“做好各項接待和為員工服務(wù)是我們的本分”等項教育，使大家從思想上認(rèn)識到了做好本職工作的重要性，從而自覺地投身到各項服務(wù)工作中去。今年以來，職工食堂的所有工作人員，都能盡心盡力地做好各自的本職工作，受到了領(lǐng)導(dǎo)和員工的稱贊。2、加強管理，規(guī)范運作。職工食堂的工作經(jīng)常與干部職工打交道，涉及大家的吃喝住等一些具體問題，被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作。在這種情況下，我們沒有因為自己雖然做了很多工作但不到大家的認(rèn)可而懊悔，而是盡心盡力地搞好各項服務(wù)。今年以來，我們沒有辜負(fù)局領(lǐng)導(dǎo)和廣大干部職工的期望，領(lǐng)導(dǎo)以身作則，加強各方面的管理，并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件，為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的基礎(chǔ)。我們在抓好各項管理的同時，還在改變經(jīng)營模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我們始終堅持以人為本的服務(wù)理念，采取了多種服務(wù)方式，盡量為干部職工提供便利條件。3、團結(jié)協(xié)作，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。招待所和職工食堂所承擔(dān)的工作任務(wù)零碎而繁雜，但每一項工作都與沙運司的整體工作和干部職工的切身利益息息相關(guān)。特別是我們所承擔(dān)的許多大中型對外接待任務(wù)，直接涉及到沙運司的對外形象。因此，我們在有關(guān)部門的配合下，堅持搞好內(nèi)部團結(jié)協(xié)作和提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)。特別是今年以來，招待所和職工食堂人手較少，工作量較大。為了不影響正常工作運轉(zhuǎn)，凡有大中型接待任務(wù)，我們內(nèi)部的員工都能夠服從領(lǐng)導(dǎo)的安排，不分行業(yè)，不講條件，全力以赴搞好接待工作。今年以來，食堂所承擔(dān)的三桌以上的接待任務(wù)達(dá)十多次，但每一次接待任務(wù)都能夠圓滿地完成，受到沙運司領(lǐng)導(dǎo)的信賴和大家的好評。我們還把沙運司內(nèi)部單身干部員工的就餐和住宿服務(wù)當(dāng)成工作重心切實抓緊抓好。目前，沙運司各項生產(chǎn)經(jīng)營任務(wù)緊張而繁忙，尤其是一些長期在各個生產(chǎn)經(jīng)營第一線工作的單身干部員工，休假或者因公出差回到就餐和住宿，作為后勤生活服務(wù)單位，能夠設(shè)身處地的為他們著想，使他們能夠吃的滿意，住得舒心，則是我們的工作本分。為了使我們的各項服務(wù)工作上檔次、服務(wù)上水平，招待所及時為大家換發(fā)被褥、床單，并在具體的服務(wù)工作上做到了態(tài)度和藹可親，環(huán)境干凈整潔，使大家在招待所能夠住得舒心。就餐方面，我們沒有停留在使干部員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上，而是嚴(yán)格按照沙運司領(lǐng)導(dǎo)的要求，在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫?，F(xiàn)在，職工食堂以自助餐的形式一日三餐供應(yīng)，每頓的主食都在六個品種以上，副食也在四個以上，并每頓都配有兩個肉菜和適口的菜湯。為了做好這項工作，職工食堂的管理、服務(wù)和炊事員同志心往一處想，勁往一處使，全心全意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。職工食堂還制定了每周的食譜和菜譜，予以公布，便于接受大家的監(jiān)督。由于職工食堂的飯菜質(zhì)量和服務(wù)工作有了新的起色，就連一些住戶同志也愿意攜家?guī)Э诘脑诼毠な程镁筒土?。為了方便干部職工的生活，職工食堂還在緊張繁忙的工作之外，為干部職工家屬供應(yīng)饅頭、花卷和一些鹵制品，深受廣大干部職工的贊揚。當(dāng)然，今年以來，我們雖然作出了一些工作成績，但距局領(lǐng)導(dǎo)的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。特別是在沙運司目前快速發(fā)展的新形勢下，我們的工作步伐邁得還不夠大。這些，都有待于今后不斷得到改進。
三、今后的工作打算：一是要進一步認(rèn)識做好生活綜合服務(wù)工作的重要性和必要性。加強生活服務(wù)工作是沙運司黨委、沙-運司貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，堅持以人為本，關(guān)心干部職工生活和為干部職工辦好事、辦實事的重要舉措。關(guān)心干部職工的生活服務(wù)問題，說到底，實際上是一個政治問題、群眾觀點問題。因此，我們在思想認(rèn)識上要再深化、再提高，并將思想認(rèn)識轉(zhuǎn)化為具體行動，千方百計，創(chuàng)造好的條件，更進一步辦好職工食堂、招待所，以方便干部職工就餐和住宿，為沙運司的可持續(xù)發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻。二是要不斷強化管理，切實抓好服務(wù)上檔次工作。下一步我們要做到圍繞一個中心、突出“兩為”方針、實現(xiàn)三個轉(zhuǎn)變、達(dá)到四個滿意率。圍繞一個中心，就是緊緊圍繞沙運司的各項工作目標(biāo)，把做好生活服務(wù)工作與沙運司發(fā)展的大局緊密結(jié)合起來，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心，以滿意服務(wù)贏得民心，從而達(dá)到凝心聚力，促進發(fā)展的目的。突出“兩為”方針，就是要努力為干部職工服務(wù)，為干部職工辦好事、辦實事。通過我們的努力，真正使生活服務(wù)工作成為沙運司領(lǐng)導(dǎo)與干部職工相互信賴的橋梁和紐帶。實現(xiàn)三個轉(zhuǎn)變，就是要實現(xiàn)思想模式、管理方式和工作作風(fēng)的轉(zhuǎn)變，把干部職工滿意不滿意作為檢驗我們各項管理工作的標(biāo)準(zhǔn)，不斷促進各項工作上臺階、上水平。達(dá)到四個滿意率，就是通過我們的努力，使職工食堂、招待所兩個方面的服務(wù)滿意率有較大提高，實現(xiàn)生活服務(wù)的社會效益和經(jīng)濟收入達(dá)到“雙贏”的實際效果。三是積極負(fù)責(zé)，認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。生活服務(wù)工作千頭萬緒，最根本的工作要求就是要對廣大干部職工的生命健康安全負(fù)責(zé)。因此，我們一定要認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》，把依法加強食品衛(wèi)生管理和各項生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事，列入重要的管理日程，并做到責(zé)任到人，抓緊抓實，抓出成效。
時光飛逝，茫茫碌碌中已近年末，轉(zhuǎn)眼間又過了一年了。回顧過去的每一天，我作為一名食堂工作人員，深感到責(zé)任的重大，工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質(zhì)量，很有可能會影響到全體職工的身心健康。所以，為了揚長避短，今后能把工作干得更好，現(xiàn)就一年來的工作情況總結(jié)如下：
一、工作態(tài)度今年以來我們把切實做好各項生活綜合服務(wù)工作當(dāng)作全年奮斗目標(biāo)，堅持以人為本，關(guān)心職工生活，為廣大干部員工辦好事、辦實事的重要方面切實抓緊抓好，使職工食堂真正成為干部職工滿意的場所。特別是我們能夠根據(jù)本單位的實際，堅持對員工進行“生活服務(wù)無小事”、“做好各項接待和為員工服務(wù)是我們的本分”等項教育，使大家從思想上認(rèn)識到了做好本職工作的重要性，從而自覺地投身到各項服務(wù)工作中去。今年以來，職工食堂的所有工作人員，都能盡心盡力地做好各自的本職工作，受到了領(lǐng)導(dǎo)和員工的稱贊。
二、服務(wù)質(zhì)量職工食堂的工作經(jīng)常與干部職工打交道，涉及大家的吃喝等一些具體問題，被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作。在這種情況下，我們沒有因為自己雖然做了很多工作但不到大家的認(rèn)可而懊悔，而是盡心盡力地搞好各項服務(wù)。今年以來，我們沒有辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和廣大干部職工的期望，領(lǐng)導(dǎo)以身作則，加強各方面的管理，并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件，為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的基礎(chǔ)。我們在抓好各項管理的同時，還在改變經(jīng)營模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我們始終堅持以人為本的服務(wù)理念，采取了多種服務(wù)方式，盡量為干部職工提供便利條件。
三、飯菜種類就餐方面，我們沒有停留在使干部員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上，而是嚴(yán)格按照上級領(lǐng)導(dǎo)的要求，在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫?，F(xiàn)在，職工食堂以一日三餐供應(yīng)，每頓的主食都在六個品種以上，副食也在四個以上，并每頓都配有兩個肉菜和適口的菜湯。為了做好這項工作，職工食堂的管理、服務(wù)和炊事員同志心往一處想，勁往一處使，全心全意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。職工食堂還制定了每周的食譜和菜譜，予以公布，便于接受大家的監(jiān)督。
四、衛(wèi)生狀況我們本著積極負(fù)責(zé)的態(tài)度，認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。生活服務(wù)工作千頭萬緒，最根本的工作要求就是要對廣大干部職工的生命健康安全負(fù)責(zé)。因此，我們一定要認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》，把依法加強食品衛(wèi)生管理和各項生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事，列入重要的管理日程，并做到責(zé)任到人，抓緊抓實，抓出成效。
五、人員協(xié)調(diào)協(xié)調(diào)是貫穿于工作各個方面的一項重要任務(wù)，事務(wù)和服務(wù)都包含著工作協(xié)調(diào)的內(nèi)容。首先，要協(xié)調(diào)好上下級的關(guān)系，對上要尊重而不盲從，服務(wù)而不臣服，更不能違背原則。待下須以以誠、以情，不欺上瞞下、不搞盛氣凌人。其次，要協(xié)調(diào)好內(nèi)外關(guān)系，外求支持合作，內(nèi)求團結(jié)向上。對外協(xié)調(diào)，主要講究相互配合、求同存異，避免沖突，營造良好的執(zhí)法配合環(huán)境。對內(nèi)協(xié)調(diào)，主要是要協(xié)調(diào)好領(lǐng)導(dǎo)與干部，干部與干部，油田公司與二級單位、所屬企業(yè)的關(guān)系，要在尊重業(yè)務(wù)職權(quán)的基礎(chǔ)上，化解癥結(jié)，縮小矛盾，團結(jié)協(xié)作，發(fā)揮整體效能，達(dá)到協(xié)調(diào)的目的。第三，協(xié)調(diào)必須要講究方法。要實事求是，從實際出發(fā)。防止以偏概全，只見樹木不見森林。要從團結(jié)的愿望出發(fā)協(xié)調(diào)問題，求大同存小異。要嚴(yán)守公道，互不偏袒，要出于誠心和公心。不要從私人感情或局部利益出發(fā)，對待和處理協(xié)調(diào)工作。
六、下一步。
工作計劃。
第一，要進一步認(rèn)識做好生活綜合服務(wù)工作的重要性和必要性。加強生活服務(wù)工作是我們公司貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，堅持以人為本，關(guān)心干部職工生活和為干部職工辦好事、辦實事的重要舉措。關(guān)心干部職工的生活服務(wù)問題，說到底，實際上是一個政治問題、群眾觀點問題。因此，我們在思想認(rèn)識上要再深化、再提高，并將思想認(rèn)識轉(zhuǎn)化為具體行動，千方百計，創(chuàng)造好的條件，更進一步辦好職工食堂，以方便干部職工就餐，為公司的可持續(xù)發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻。第二，要不斷強化管理，切實抓好服務(wù)上檔次工作。下一步我們要做到圍繞一個中心、突出“兩為”方針、實現(xiàn)三個轉(zhuǎn)變、達(dá)到四個滿意率。圍繞一個中心，就是緊緊圍繞公司的各項工作目標(biāo)，把做好生活服務(wù)工作與公司發(fā)展的大局緊密結(jié)合起來，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心，以滿意服務(wù)贏得民心，從而達(dá)到凝心聚力，促進發(fā)展的目的。突出“兩為”方針，就是要努力為干部職工服務(wù)，為干部職工辦好事、辦實事。通過我們的努力，真正使生活服務(wù)工作成為公司領(lǐng)導(dǎo)與干部職工相互信賴的橋梁和紐帶。實現(xiàn)三個轉(zhuǎn)變，就是要實現(xiàn)思想模式、管理方式和工作作風(fēng)的轉(zhuǎn)變，把干部職工滿意不滿意作為檢驗我們各項管理工作的標(biāo)準(zhǔn)，不斷促進各項工作上臺階、上水平。達(dá)到四個滿意率，就是通過我們的努力，使職工食堂的服務(wù)滿意率有較大提高，實現(xiàn)生活服務(wù)的社會效益和經(jīng)濟收入達(dá)到“雙贏”的實際效果。當(dāng)然，今年以來，我們雖然作出了一些工作成績，但距上級領(lǐng)導(dǎo)的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。特別是在公司目前快速發(fā)展的新形勢下，我們的工作步伐邁得還不夠大。這些，都有待于今后不斷得到改進。總之，食堂工作正在日漸步入正?；?，正規(guī)化，優(yōu)質(zhì)化，食堂工作人員也正在不斷努力，逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務(wù)實、奉獻與合作的團隊，共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻。
一、基本情況：后勤管理組共有職工2人、外聘員工25人，擔(dān)負(fù)著較為繁重的內(nèi)外接待、員工就餐等項工作任務(wù)。在后勤服務(wù)公司的領(lǐng)導(dǎo)下，在各兄弟單位領(lǐng)導(dǎo)和職工同志們的大力支持下，我們緊密圍繞地質(zhì)局的整體工作大局，精心搞好了各項生活服務(wù)工作。截至目前，職工食堂收入元，固定成本元，變動成本元，利潤為元。
二、今年以來的主要工作情況：職工食堂、金地苑物業(yè)是后勤管理組服務(wù)工作的重要組成部分，擔(dān)負(fù)著職工餐、局機關(guān)的接待任務(wù)工作和單身職工宿舍樓的管理工作。這兩個單位工作質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到廣大員工的切身利益。因此，我們堅持做好以下幾個方面的工作：1、圍繞大局，提高認(rèn)識。今年以來我們把切實做好各項生活綜合服務(wù)工作當(dāng)作全年奮斗目標(biāo)，堅持以人為本，關(guān)心職工生活，為廣大干部員工辦好事、辦實事的重要方面切實抓緊抓好，使職工食堂真正成為干部職工滿意的場所。特別是我們能夠根據(jù)本單位的實際，堅持對員工進行“生活服務(wù)無小事”、“做好各項接待和為員工服務(wù)是我們的本分”等項教育，使大家從思想上認(rèn)識到了做好本職工作的重要性，從而自覺地投身到各項服務(wù)工作中去。今年以來，職工食堂的所有工作人員，都能盡心盡力地做好各自的本職工作，受到了領(lǐng)導(dǎo)和員工的稱贊。2、加強管理，規(guī)范運作。職工食堂的工作經(jīng)常與干部職工打交道，涉及大家的吃喝住等一些具體問題，被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作。在這種情況下，我們沒有因為自己雖然做了很多工作但不到大家的認(rèn)可而懊悔，而是盡心盡力地搞好各項服務(wù)。今年以來，我們沒有辜負(fù)局領(lǐng)導(dǎo)和廣大干部職工的期望，領(lǐng)導(dǎo)以身作則，加強各方面的管理，并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件，為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的基礎(chǔ)。我們在抓好各項管理的同時，還在改變經(jīng)營模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我們始終堅持以人為本的服務(wù)理念，采取了多種服務(wù)方式，盡量為干部職工提供便利條件。3、團結(jié)協(xié)作，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。招待所和職工食堂所承擔(dān)的工作任務(wù)零碎而繁雜，但每一項工作都與沙運司的整體工作和干部職工的切身利益息息相關(guān)。特別是我們所承擔(dān)的許多大中型對外接待任務(wù)，直接涉及到沙運司的對外形象。因此，我們在有關(guān)部門的配合下，堅持搞好內(nèi)部團結(jié)協(xié)作和提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)。特別是今年以來，招待所和職工食堂人手較少，工作量較大。為了不影響正常工作運轉(zhuǎn)，凡有大中型接待任務(wù)，我們內(nèi)部的員工都能夠服從領(lǐng)導(dǎo)的安排，不分行業(yè)，不講條件，全力以赴搞好接待工作。今年以來，食堂所承擔(dān)的三桌以上的接待任務(wù)達(dá)十多次，但每一次接待任務(wù)都能夠圓滿地完成，受到沙運司領(lǐng)導(dǎo)的信賴和大家的好評。我們還把沙運司內(nèi)部單身干部員工的就餐和住宿服務(wù)當(dāng)成工作重心切實抓緊抓好。目前，沙運司各項生產(chǎn)經(jīng)營任務(wù)緊張而繁忙，尤其是一些長期在各個生產(chǎn)經(jīng)營第一線工作的單身干部員工，休假或者因公出差回到就餐和住宿，作為后勤生活服務(wù)單位，能夠設(shè)身處地的為他們著想，使他們能夠吃的滿意，住得舒心，則是我們的工作本分。為了使我們的各項服務(wù)工作上檔次、服務(wù)上水平，招待所及時為大家換發(fā)被褥、床單，并在具體的服務(wù)工作上做到了態(tài)度和藹可親，環(huán)境干凈整潔，使大家在招待所能夠住得舒心。就餐方面，我們沒有停留在使干部員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上，而是嚴(yán)格按照沙運司領(lǐng)導(dǎo)的要求，在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫。現(xiàn)在，職工食堂以自助餐的形式一日三餐供應(yīng)，每頓的主食都在六個品種以上，副食也在四個以上，并每頓都配有兩個肉菜和適口的菜湯。為了做好這項工作，職工食堂的管理、服務(wù)和炊事員同志心往一處想，勁往一處使，全心全意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。職工食堂還制定了每周的食譜和菜譜，予以公布，便于接受大家的監(jiān)督。由于職工食堂的飯菜質(zhì)量和服務(wù)工作有了新的起色，就連一些住戶同志也愿意攜家?guī)Э诘脑诼毠な程镁筒土?。為了方便干部職工的生活，職工食堂還在緊張繁忙的工作之外，為干部職工家屬供應(yīng)饅頭、花卷和一些鹵制品，深受廣大干部職工的贊揚。當(dāng)然，今年以來，我們雖然作出了一些工作成績，但距局領(lǐng)導(dǎo)的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。特別是在沙運司目前快速發(fā)展的新形勢下，我們的工作步伐邁得還不夠大。這些，都有待于今后不斷得到改進。
三、今后的工作打算：
一是要進一步認(rèn)識做好生活綜合服務(wù)工作的重要性和必要性。加強生活服務(wù)工作是沙運司黨委、沙-運司貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，堅持以人為本，關(guān)心干部職工生活和為干部職工辦好事、辦實事的重要舉措。關(guān)心干部職工的生活服務(wù)問題，說到底，實際上是一個政治問題、群眾觀點問題。因此，我們在思想認(rèn)識上要再深化、再提高，并將思想認(rèn)識轉(zhuǎn)化為具體行動，千方百計，創(chuàng)造好的條件，更進一步辦好職工食堂、招待所，以方便干部職工就餐和住宿，為沙運司的可持續(xù)發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻。二是要不斷強化管理，切實抓好服務(wù)上檔次工作。下一步我們要做到圍繞一個中心、突出“兩為”方針、實現(xiàn)三個轉(zhuǎn)變、達(dá)到四個滿意率。圍繞一個中心，就是緊緊圍繞沙運司的各項工作目標(biāo)，把做好生活服務(wù)工作與沙運司發(fā)展的大局緊密結(jié)合起來，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心，以滿意服務(wù)贏得民心，從而達(dá)到凝心聚力，促進發(fā)展的目的。突出“兩為”方針，就是要努力為干部職工服務(wù)，為干部職工辦好事、辦實事。通過我們的努力，真正使生活服務(wù)工作成為沙運司領(lǐng)導(dǎo)與干部職工相互信賴的橋梁和紐帶。實現(xiàn)三個轉(zhuǎn)變，就是要實現(xiàn)思想模式、管理方式和工作作風(fēng)的轉(zhuǎn)變，把干部職工滿意不滿意作為檢驗我們各項管理工作的標(biāo)準(zhǔn)，不斷促進各項工作上臺階、上水平。達(dá)到四個滿意率，就是通過我們的努力，使職工食堂、招待所兩個方面的服務(wù)滿意率有較大提高，實現(xiàn)生活服務(wù)的社會效益和經(jīng)濟收入達(dá)到“雙贏”的實際效果。三是積極負(fù)責(zé)，認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。生活服務(wù)工作千頭萬緒，最根本的工作要求就是要對廣大干部職工的生命健康安全負(fù)責(zé)。因此，我們一定要認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》，把依法加強食品衛(wèi)生管理和各項生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事，列入重要的管理日程，并做到責(zé)任到人，抓緊抓實，抓出成效。
公司食堂工作總結(jié)參考篇十一
20_年，我們公司在縣聯(lián)社和市公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的xx屆六中全會精神，全面落實縣委、縣政府提出的“二四六”發(fā)展戰(zhàn)略，以服務(wù)社會，振興屯留經(jīng)濟為已任，根據(jù)年初縣聯(lián)社、市公司下達(dá)的工作目標(biāo)，公司全體職工的共同努力，加強營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，以多元發(fā)展，多種經(jīng)營為新的營銷理念，積極構(gòu)建覆蓋城鄉(xiāng)的營銷網(wǎng)絡(luò)，加強內(nèi)部管理，突出多元化經(jīng)營，保障食鹽市場供應(yīng)穩(wěn)定，較好地完成了上級下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)和各項任務(wù)，現(xiàn)將一年來的工作總結(jié)如下：
一、主要經(jīng)營指標(biāo)完成情況。
20_年全縣各種鹽品銷售2655.18噸，完成年計劃2172噸的122%。其中食用鹽銷售1378.18噸，完成年計劃1377噸的100%;入口食鹽銷售1274噸，完成年計劃1292噸的98.6%，日化鹽銷售收入45101元，完成年計劃4萬元的113%，白酒、調(diào)味銷售額5萬余元，各項銷售指標(biāo)完成情況良好，這表明我縣鹽業(yè)市場發(fā)展穩(wěn)定，日趨繁榮。
二、主要工作措施。
1、以抓好鹽業(yè)運銷管理，切實履行社會責(zé)任為已任，
全力抓好食鹽市場的有序供應(yīng)。
20_年是我們鹽業(yè)公司體制深化改革，企業(yè)逐步步入市場的關(guān)鍵之年。我們根據(jù)本縣的實際，制定了相應(yīng)的措施，合理安排各類鹽品的購進計劃，將計劃完成情況作為公司經(jīng)營管理目標(biāo)責(zé)任制考核的重要指標(biāo)，逐月考核，每月通報專營進度，確保了專營任務(wù)的全面落實完成。
今年3月中旬，受日本大地震影響，我縣也發(fā)生了食鹽搶購現(xiàn)象。為確保我縣市場供應(yīng)，社會穩(wěn)定，我公司立即啟動市場應(yīng)急工作機制，一方面發(fā)布安民告示，一方面公開供應(yīng)，并及時和市公司聯(lián)系貨源，緊急調(diào)撥，提高成品鹽庫存數(shù)量，實行了全天配送服務(wù)。在關(guān)鍵時刻，積極配合政府物價部門，打擊哄抬鹽價，囤積居奇的行為，并通過媒體宣傳引導(dǎo)，確保了全縣食鹽市場的穩(wěn)定供應(yīng)，確保了全縣社會的穩(wěn)定。
2、以推動公司發(fā)展為根本，切實提高經(jīng)營質(zhì)量和管理水平。
層，不定期走訪客戶，征求用鹽戶需求的意見，對客戶實行分門別類臺賬資料管理，及時掌握全縣不同用鹽單位的用鹽動態(tài)，在不同階段，不同季節(jié)積極調(diào)動鹽品種，增加倉儲量，滿足用鹽量階段性迅速增長的需要，維護我們公司一心為客戶著想的良好聲譽。
在營銷過程中，同時采取銷售與宣傳相結(jié)合的方法，宣傳食用品種鹽和綠標(biāo)鹽的好處，使食用鹽常識宣傳經(jīng)?；?，提高了消費者的自我保護和保健意識。
3、以促進公司和諧為重點，強化黨建和思想政治工作。20_年，公司聯(lián)合黨支部帶領(lǐng)廣大職工以鄧小平理論、“三個代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指針，積極開展?fàn)幭葎?chuàng)優(yōu)活動，重點學(xué)習(xí)了黨的xx屆六中全會精神，學(xué)習(xí)中共屯留縣委十二次黨代會精神，著眼于提高黨組織和黨員干部戰(zhàn)斗力、創(chuàng)造力，加強公司黨的建設(shè)，積極謀劃活動載體，促進黨組織建設(shè)工作?？茖W(xué)規(guī)范地制定和完善了公司的各項管理制度，明確了各崗位的工作職責(zé)，規(guī)范了內(nèi)部管理。用科學(xué)的制度規(guī)范干部職工的行為。使公司全體職工對黨的方針、政策有了更深刻的理解。立黨為公，服務(wù)群眾的意識明顯增強，工作能力明顯提高，公司發(fā)展和諧，從而進一步增強了做好新形勢下鹽業(yè)運銷工作的能力和水平。
三、存在問題。
四顧20_年的工作，雖然取得了一定的成績，但存在。
問題仍不可忽視，主要存在問題有：
1、工作思路缺乏突破，信息溝通需進一步拓寬。
2、對轉(zhuǎn)型發(fā)展認(rèn)識不足，經(jīng)營項目單一，發(fā)展后勁不足。
3、非鹽類商品，比如酒類、調(diào)味等日用消費品市場有待進一步開拓。
展望20_年，我們公司要堅持以鹽為基，多元發(fā)展的經(jīng)營方略，立足鹽業(yè)求生存，跳出鹽業(yè)謀發(fā)展，突出重點，統(tǒng)籌兼顧，改造提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，做大做強新興產(chǎn)業(yè)，牢牢抓住轉(zhuǎn)型發(fā)展這個機遇，解放思想，奮發(fā)努力，重點做好以下幾項工作。
1、加強營消管理，提高公司效益。
在新的20_年，我們將按照市公司、縣聯(lián)社下達(dá)的計劃任務(wù)，完善計劃分配模式，做到計劃早，行動快，措施強。建立和完善計劃銷售的長效機制，做好食用鹽，日化鹽的銷售計劃，構(gòu)建可靠、可控的營銷網(wǎng)絡(luò)，確保廣大人民群眾的用鹽安全，全面推廣多品種鹽，使多品種鹽市場占用有率逐步提高，不斷推動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級。
2、開展非鹽商品經(jīng)營，推動公司發(fā)展。
一采購、統(tǒng)一策劃、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一配送“的原則，進行有步驟的嘗試銷售。
同時，我們計劃創(chuàng)辦一個新的、檔次較高的銷售門市，創(chuàng)新銷售品種，擴大經(jīng)營范圍，選派優(yōu)秀銷售人員，開展?fàn)I銷技能培訓(xùn)，以先進的營銷理念和手段占領(lǐng)市場。各類商品銷售總額力爭達(dá)到歷史最好水平，完成各項經(jīng)濟指標(biāo)，年底足額上交縣聯(lián)社利潤經(jīng)費20_0元。
3、充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，搞好網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。
在新的一年，我們要以“連鎖網(wǎng)絡(luò)十卓越服務(wù)“為經(jīng)營理念，想用戶之所想，急用戶之所急，充分發(fā)揮自身的優(yōu)勢，利用食鹽銷售網(wǎng)絡(luò)，開展非鹽商品的經(jīng)營。實行”訂貨上門、送貨上門、服務(wù)上門“的優(yōu)質(zhì)服務(wù)方式，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得客戶和市場。
總之，在20_年，我們公司要以全新的服務(wù)理念，充分利用食鹽專營成熟的銷售網(wǎng)絡(luò)，多種經(jīng)營，為廣大用戶提供一站式服務(wù)，直接把商品配送到用戶，實現(xiàn)渠道的最大利用率，經(jīng)濟效益的最大化。用我們的辛勤努力，做到社會效益和經(jīng)濟效益的雙豐收。
公司食堂工作總結(jié)參考篇十二
為了強化幼兒園的安全工作，增強食堂人員安全意識，確保幼兒人身、飲食安全，保證幼兒快樂健康成長，根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所規(guī)定的指示精神，我園針對自身情況進行詳細(xì)周密的自查。現(xiàn)將工作總結(jié)如下：
園內(nèi)成立了食品安全組，由法人親自擔(dān)任食品安全組組長，由高紅梅擔(dān)任負(fù)責(zé)食堂檢查工作并分管食堂烹飪及食堂衛(wèi)生安全工作。園長帶頭簽定安全責(zé)任狀，明確食品衛(wèi)生安全責(zé)任、安全目標(biāo)以及獎懲條例等，強化安全責(zé)任心，按時進行例會，每學(xué)期進行兩次伙委會，發(fā)現(xiàn)隱患及時處理，使食堂衛(wèi)生安全工作做到萬無一失。針對各項具體安全工作開展排查活動。要求分管人員提高責(zé)任意識，增強食品衛(wèi)生安全常識，切實認(rèn)識到食品安全工作的重要性，為此，我園組織安全組成員針對工作中實際情況。
幼兒園對食堂衛(wèi)生每月情況進行一次深入地檢查，徹底清除衛(wèi)生死角，對于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時進行處理更新。廚房工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定，加強對食品采購、供貨、加工等關(guān)口的管理，確保所購食品和原料衛(wèi)生安全，符合國家食品衛(wèi)生要求。存放食品和原料的場所有專人管理，非直接工作人員不得接近；嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度，嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作，當(dāng)日食用制度，以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害。對幼兒園進行滅鼠除蟑，清除各種寄生蟲，防止各類傳染病的發(fā)生。
我園制定了食堂從業(yè)人員健康管理制度，對工作人員進行健康管理，發(fā)現(xiàn)工作人員有不健康因素及時采取調(diào)離崗位工作，檢查從業(yè)人員的健康證、確保健康合格證在有效期內(nèi)。
1、食堂采購人員購菜時向售貨人員索取相關(guān)食品衛(wèi)生許可證復(fù)印件，檢查食品的保質(zhì)期，不采購腐爛變質(zhì)食品。不采購熟食等。
2、不讓孩子吃一些有添加劑的食品，做好嚴(yán)格把關(guān)工作。
1、我園由于地理位置原因，食堂共設(shè)立三個水池，即洗碗、洗蔬菜、洗葷菜。水池分類使用，預(yù)防交叉污染，對于蔬菜首先用清水浸泡半小時左右，再進行清洗，避免有殘留農(nóng)藥等。
2、對餐用具用洗潔精清洗一次后再用流動自來水進行清洗，最后放入消毒柜進行消毒，把消毒后的餐用具放入保潔箱，待就餐時使用。
3、食堂人員分發(fā)餐用具時帶好一次性手套和口罩，預(yù)防細(xì)菌污染。
食堂從業(yè)人員對食堂的各個角落始終保持清潔衛(wèi)生，不留衛(wèi)生死角，不在食堂加工場所放置有毒、有害物品及個人生活用品。
公司食堂工作總結(jié)參考篇十三
一、職工食堂每日供應(yīng)三餐，根據(jù)公司實際情況，制定用餐時間。
二、公司員工進入食堂就餐一律要掛工號牌，憑餐卡打飯菜。
就餐人員進入食堂后，必須排隊打飯，不許插隊，不許替他人打飯。
四、就餐人員必須按自己吃飯的能量盛飯打湯，不許故意造成浪費。
五、員工用餐后的餐具放到食堂指定地點。
六、食堂內(nèi)不準(zhǔn)抽煙，不準(zhǔn)隨地吐痰，不準(zhǔn)大聲起哄、吵鬧，做到文明用餐。
七、在食堂用餐人員一律服從食堂管理和監(jiān)督，愛護公物、餐具，講究道德。
八、就餐人員不準(zhǔn)把餐具拿出食堂或帶回辦公室占為已有。
九、如有違反以上規(guī)定者，事務(wù)部有權(quán)報人事部給予罰款處理，從當(dāng)月浮動工資中扣除。情節(jié)嚴(yán)重者，屢教不改者，給予行政處分或除名。
公司食堂工作總結(jié)參考篇十四
回首過去一年的工作，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時的惆悵，時光過得飛快，不知不覺中，充滿希望的20pc即將臨近。回首望，雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗和磨礪。對于我們每一個追求進步的人來說，免不了會在年終歲未對自己進行一番“盤點”，也算是對自己的一種鞭策。本人自20pc年內(nèi)6月17日以來就職于辦公室，現(xiàn)就本年度重要工作情況總結(jié)如下：
思想上：
一、虛心學(xué)習(xí)，努力工作，圓滿完成任務(wù)!
二、心系本職工作，認(rèn)真履行職責(zé)，突出工作重點，落實管理目標(biāo)責(zé)任制。
(一)只有擺正自己的位置，下功夫熟悉基本業(yè)務(wù)，才能更好適應(yīng)工作崗位。
(二)只有主動融入集體，處理好各方面的關(guān)系，才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)。
(四)只有樹立服務(wù)意識，加強溝通協(xié)調(diào)，才能把分內(nèi)的工作做好。
六、存在的不足。
總的來看，還存在不足的地方，還存在一些亟待我們解決的問題，主要表現(xiàn)在對新的東西學(xué)習(xí)不夠，工作上往往憑經(jīng)驗辦事，憑以往的工作套路處理問題，表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。
八、下步的打算。
針對20pc年工作中存在的不足，為了做好新一年的工作，突出做好以下幾個方面：
(一)積極搞好與員工的協(xié)調(diào)，進一步理順關(guān)系;。
(二)加強管理知識的學(xué)習(xí)提高，創(chuàng)新工作方法，提高工作效益;。
(三)加強基礎(chǔ)工作建設(shè)，強化管理的創(chuàng)新實踐，促進管理水平的提升。
工作上：
一、人事管理方面。
根據(jù)部門人員的實際需要，有針對性、合理地招聘一批員工，以配備各崗位。
規(guī)范了各部門的人員檔案并建立電子檔案，嚴(yán)格審查全體員工檔案，對資料不齊全的一律補齊。
二、行政工作方面。
辦理公司的各項證照并如期進行年審工作。
三、公司管理運作方面。
順應(yīng)市場的發(fā)展，依照公司要求，制定相應(yīng)的管理制度。完善公司現(xiàn)有制度，使各項工作有法可依，有章可尋。
新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)。對我們來說，既是壓力也是動力，我們決心再接再厲，迎接新的挑戰(zhàn)。
公司食堂工作總結(jié)參考篇十五
課堂和食堂是幼兒園治理的兩大陣地，食堂辦得好不好，直接關(guān)系到師生的身體健康，尤其是幼兒的健康成長，直接影響到幼兒園的社會形像。因此，我園堅持以服務(wù)幼兒為宗旨，加強后勤人員素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)水平，提高整體品位，努力把食堂辦成教師滿足家長放心幼兒開心的食堂?；仡櫵龉ぷ魅缦拢?/p>
1、加強對食堂工作人員的考核。制定了《食堂人員工作要求及獎懲細(xì)則》，由學(xué)校每月定期評價食堂人員的工作出勤等情況，發(fā)放工資及獎金。
2、蔬菜購入采用多人組合法。買菜、付款、驗貨、過秤、記帳分人負(fù)責(zé)，互相督促，互相監(jiān)督，最后書記統(tǒng)一驗收。
3、建立食品衛(wèi)生治理。實行食品衛(wèi)生安全負(fù)責(zé)制，進一步建全各崗位衛(wèi)生責(zé)任制度，做到有崗就有人，有人就有責(zé)。
1、加強培訓(xùn)。我園每月組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》或?qū)λ齻冞M行安全教育，增強食堂工作人員規(guī)范操作的意識，提高規(guī)范操作的能力。同時，工作人員還接受新區(qū)衛(wèi)生部門的崗位培訓(xùn)，取得了上崗證。
2、明確崗位職責(zé)。發(fā)現(xiàn)問題及時反饋，督促整改，在整改中不斷提高業(yè)務(wù)能力。
1、通過正常渠道采購食品，索取合同攤位的合法證件。
2、一絲不茍的做好食品留樣、餐具消毒工作。餐具做到“一用一消毒”，小餐具用消毒柜消毒，大餐具用消毒液消毒，并做好留樣消毒記錄。
3、食堂工作人員均持健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗。工作期間能按要求穿戴好工作衣帽，保持個人衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干，保證食堂環(huán)境衛(wèi)生。
4、加強了食堂財產(chǎn)制。學(xué)期結(jié)束時清點食堂各種用具，增強了大家愛護集體資產(chǎn)的責(zé)任感。
1、要進一步認(rèn)識到做好食堂服務(wù)工作重要性和必要性。
2、要不斷加強管理，服務(wù)工作上檔次。
3、積極負(fù)責(zé)，認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。
4、我園食堂對照衛(wèi)生要求，還應(yīng)進一步完善軟硬件建設(shè)，對食品的采購、物品的損耗加以控制，確保幼兒吃到價廉物美放心的食品。
公司食堂工作總結(jié)參考篇十六
課堂和食堂是幼兒園管理的兩大陣地。食堂辦得好不好，直接關(guān)系到師生的身體健康，尤其是幼兒的健康成長，直接影響幼兒園的社會形象。因此，我園堅持以黨的"xx大"精神為指導(dǎo)，以服務(wù)師生為宗旨，進一步增強后勤人員素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力把食堂辦成教師滿意、家長放心、幼兒開心的食堂。
后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎(chǔ)所在，幼兒園在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持和教師們的積極配合下，回顧食堂管理工作，我們主要做了以下幾方面的工作：
1、增強對食堂人員的考核。制訂了《食堂人員工作要求及獎懲細(xì)則》，對廚房人員工作實行基礎(chǔ)工資加獎金制，對照《細(xì)則》由教師每月定期評價食堂人員的工作出勤等情況，發(fā)放工資及獎金，有效增進了后勤工作的更優(yōu)化。
2、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé)，互相督促、互相監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批。
3、建立食品衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò)，實行食品衛(wèi)生安全園長負(fù)責(zé)制，進一步健全《食堂工作管理制度》以及各崗位衛(wèi)生責(zé)任制度，并與所聘人員簽訂聘用合同及安全責(zé)任狀，做到有崗就有人，有人就有責(zé)。
4、進行成本核算，積極施展伙委會的作用，及時調(diào)查了解食堂管理及師生用餐情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
1、增強培訓(xùn)。我園每月組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》或?qū)λ齻冞M行安全教育，增強食堂工作人員規(guī)范操作的意識，提高規(guī)范操作的能力。
2、明確崗位職責(zé)。我園力求將食堂工作分工細(xì)化，組織學(xué)習(xí)各崗位職責(zé)，使之進一步明確。崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤，進一步提高了職工崗位意識和服務(wù)意識。
3、及時反饋情況。每月由教師對食堂工作進行評價，在評價中提出的意見或建議，我們及時與食堂人員交換，督促整改，在整改中不斷提高和完善。
1、通過正常渠道采購食品，索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前，我們認(rèn)真審核證件，明確責(zé)任，簽定協(xié)議。把好采購、驗收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關(guān)。
2、一絲不茍地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒"，小餐具用消毒柜消毒，大餐具用消毒液消毒。
3、食堂工作人員均持健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗，工作期間能按要求穿戴好工作衣帽，保持個人衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干，保證食堂環(huán)境衛(wèi)生。
4、食堂灶具等處使用煤氣，職工能規(guī)范操作，時刻注意用氣安全。
5、增強了食堂財產(chǎn)管理。每學(xué)期開學(xué)時，各人領(lǐng)用炊具、餐具認(rèn)真履行領(lǐng)用手續(xù)，學(xué)期結(jié)束時上交清點，增強了大家愛護集體資產(chǎn)的責(zé)任感?？傊?，我們本著思想到位、管理有力、服務(wù)超前的意識，使幼兒園食堂工作正沿著更完善更規(guī)范的軌道發(fā)展。
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公司食堂工作總結(jié)參考篇十七
春逝秋飛，轉(zhuǎn)瞬冬來到。不知不覺間，20xx年過去了，20xx年來了。在x一年的工作中，我很高興認(rèn)識了各位同事，也獲得了很多經(jīng)驗教訓(xùn)，感謝x總給了我成長的空間、勇氣和信心及對我的培養(yǎng)教育。在這一年的時間里，通過自身的努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了諸多不足?，F(xiàn)將一年來的工作情況作如下總結(jié)：
1、人事行政部作為后勤服務(wù)和辦公協(xié)調(diào)的核心部門，在理順各部門關(guān)系，提高管理效率，保證上傳下達(dá)等方面具有樞紐作用，注重與各部門的協(xié)作配合。
2、草擬各種制度、流程、通知等文字工作，認(rèn)真做好公司有關(guān)文件的收發(fā)、分遞和督辦工作；及時傳達(dá)貫徹公司有關(guān)會議、文件、批示的精神；公司的重要文件資料等歸檔管理工作。
3、在原制訂的各項規(guī)章制度基礎(chǔ)上進一步補充和完善，以及根據(jù)企業(yè)現(xiàn)狀，制定新的規(guī)章制度以適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的需要。
4、按照公司制度，組織落實公司辦公設(shè)施、辦公用品等的調(diào)配和實物管理工作。
5、根據(jù)人事相關(guān)規(guī)定規(guī)范勞動合同管理，做好勞動合同的簽訂、解除及勞動合同檔案管理等工作。繳納社會保險、辦理居住證等。
6、人力資源是人事行政部工作中一項最重要工作，是企業(yè)利潤價值創(chuàng)造的源泉和發(fā)展的基礎(chǔ)，做好人力資源管理工作已是各個企業(yè)管理工作中的重中之重；在20xx年，公司制造部員工由20xx年x月末的x人下降到了x人，因此，員工的招聘、穩(wěn)定和激勵已成為人力資源工作的重點。在20_年，人事行政管理工作緊隨著公司地發(fā)展，結(jié)合人力資源管理專業(yè)知識，積極進行內(nèi)部工作的建立、健全和完善。主要從人員招聘配置、培訓(xùn)開發(fā)、工作報酬、績效考核、考勤管理、勞動關(guān)系管理、制度建設(shè)等方面開展進行。
回顧人事行政部過去的工作，雖在工作開展上有一定的創(chuàng)新，也取得了一些成績，但同樣存在一些問題和不足。主要表現(xiàn)在：自己的管理水平和專業(yè)性離公司的高效要求還有一定距離；對部門人員的管理不夠細(xì)致具體。以后在努力提高自身管理水平的同時更多注重對下屬的培養(yǎng)和管理上的進一步加強。
充滿希望的20xx年到來了，也帶來了新的挑戰(zhàn)。在新的一年里，我決心不斷學(xué)習(xí)，認(rèn)真提高工作水平，為公司的經(jīng)濟跨越式發(fā)展充分貢獻自己的力量，努力做到：
1、加強學(xué)習(xí)，拓寬知識面。努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識和相關(guān)法律法規(guī)常識。加強對行業(yè)發(fā)展的了解，加強對周圍環(huán)境和同行業(yè)的了解、學(xué)習(xí)。為領(lǐng)導(dǎo)的決策提供一定的依據(jù)和參考。
2、本著實事求是的原則，做到上情下達(dá)、下情上報。及時了解員工思想動態(tài)，正確引導(dǎo)，加強溝通，了解各人的工作進度和問題及時反饋給行政總監(jiān)和總經(jīng)理。
3、注重部門工作作風(fēng)建設(shè)，加強管理，團結(jié)一致，勤奮工作，形成良好的部門工作氛圍。
4、在工作中堅持以“用心服務(wù)”為宗旨，強化后勤人員素質(zhì)，提高辦事的實效性，不斷加強主動服務(wù)意識，賦予辦公室工作新內(nèi)涵，持續(xù)改進人事行政部對其他部門的支持能力和服務(wù)水平。
5、全面提高執(zhí)行力度，狠抓決策落實。保證公司各項決策全面、有效地落實。
6、推行、完善、制訂公司內(nèi)部各項規(guī)章制度，維護公司利益，積極為公司創(chuàng)造更高價值。
新的一年，意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)。20_年，我要認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗，戒驕戒躁，努力工作，力爭取得更大的工作成績。以嶄新的工作風(fēng)貌、更高昂的工作熱情和更敬業(yè)的工作態(tài)度投入到辦公室的各項工作中。從小事抓起，從服務(wù)抓起，進一步強化內(nèi)務(wù)管理和后勤服務(wù)，為整體推進公司的發(fā)展提供基礎(chǔ)性服務(wù)，為公司年度整體工作目標(biāo)的實現(xiàn)發(fā)揮人事行政部應(yīng)有的作用。
公司食堂工作總結(jié)參考篇十八
20__年是公司發(fā)展“壯大期”，風(fēng)險控制部以《___小額貸款公司管理辦法(試行)》為指導(dǎo)方針，緊緊圍繞公司工作重點，以增效為中心，強化監(jiān)督、防范風(fēng)險。今年以來主要從以下幾個方面開展工作。
一、以合規(guī)操作為準(zhǔn)繩，加強規(guī)范管理。
審查每筆貸款業(yè)務(wù)是否符合區(qū)域規(guī)定，期限、利率是否超越范圍;努力對貸款流程的規(guī)范，信貸檔案的齊全，貸款三查制度的執(zhí)行等方面進行細(xì)節(jié)化、格式化;提出貸款風(fēng)險隱患，跟進風(fēng)險防范措施落實情況。每季對現(xiàn)有貸款余額客戶進行五級分類標(biāo)準(zhǔn)進行考核。
二、專項檢查，發(fā)掘潛在隱患，排查風(fēng)險點。
根據(jù)上級監(jiān)管部門和公司領(lǐng)導(dǎo)工作安排，今年風(fēng)險部分別于四月份、十月份、十二月份對貸款檔案及操作流程進行了專項檢查活動，嚴(yán)格、深入地對貸款申請、受理、審核、辦理及貸后管理和材料收集等方面做了調(diào)查，對發(fā)現(xiàn)問題的，提出整改意見。通過幾次檢查活動，信貸業(yè)務(wù)規(guī)范化對比上年有了很大的加強。
三、積極應(yīng)對，順利通過上級監(jiān)管部門檢查。
今年金融辦分別于四月份和十二月份對公司內(nèi)部管理、信貸資產(chǎn)、財務(wù)狀況等方面進行專項檢查，風(fēng)險部根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)要求及時準(zhǔn)備，認(rèn)真對待，對所有信貸資產(chǎn)風(fēng)險點、風(fēng)險人進行關(guān)注、排查，有問題的迅速解決，處理到位，自身無法解決的及時向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報協(xié)助解決。順利的通過了上級監(jiān)管部門的現(xiàn)場和非現(xiàn)場檢查。
四、參加洽談會，增加公司市場知名度。
為參加今年6月__日在廣晟廣場召開的“政銀擔(dān)融資合作洽談會”，風(fēng)險部根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，積極參與會展的前期準(zhǔn)備工作：現(xiàn)場協(xié)調(diào)與兄弟企業(yè)友力擔(dān)保公司的展位排列，與廣告公司商討布景方案，準(zhǔn)備會展的各種宣傳資料和用具。會展期間，與業(yè)務(wù)部一道堅守崗位，向各方客戶宣傳講解公司的經(jīng)營宗旨、業(yè)務(wù)品種，散發(fā)宣傳單張。經(jīng)過全體員工上下努力，洽談會取得圓滿成功，為增加公司市場知名度起到了很好的促進作用。
五、以信貸報表為晴雨表，為分析貸款業(yè)務(wù)提供服務(wù)。
信貸報表數(shù)據(jù)作為全面反映公司資金營運狀況的“晴雨表”，真實準(zhǔn)確及全面為公司股東和領(lǐng)導(dǎo)決策提供依據(jù)。20__年風(fēng)險部按時準(zhǔn)確上報金融辦的貸款情況月度統(tǒng)計表和市人行統(tǒng)計系統(tǒng)及信貸系統(tǒng)等各類固定統(tǒng)計信貸報表，并根據(jù)上級監(jiān)管單位和公司領(lǐng)導(dǎo)要求及時完成了臨時報表的統(tǒng)計上報工作。每月按照業(yè)務(wù)經(jīng)營發(fā)展?fàn)顩r，適時撰寫信貸經(jīng)營分析報告。
六、工作中存在的問題：風(fēng)險控制部人員少，工作較多而雜，盡管日常做了大量的管理和指導(dǎo)工作，但與公司標(biāo)準(zhǔn)還存在一些差距和問題：一是平常忙于日常事務(wù)較多，深入客戶調(diào)查較少;二是風(fēng)險控制能力還不能適應(yīng)管理和業(yè)務(wù)發(fā)展的需要;三是信貸合規(guī)意識不強，有待提高，信貸人員規(guī)范意識和風(fēng)險防控意識比較淡薄，在工作中伴隨著操作風(fēng)險;四是信貸檔案存在收集不全現(xiàn)象，管理不規(guī)范，利率、期限計算不夠嚴(yán)謹(jǐn);五是執(zhí)行力不強，有章不循現(xiàn)象時有發(fā)生。
七、20__年工作計劃。
1、20__年是公司發(fā)展“平穩(wěn)期”，風(fēng)險控制部將針對20__年工作存在問題及時制定相應(yīng)措施。加大貸款五級分類后續(xù)管理，規(guī)范貸款操作流程。
2、開展客戶信用評級，規(guī)范客戶授信。依據(jù)現(xiàn)有制度評級辦法，結(jié)合公司實際，制定內(nèi)部信用評級指標(biāo)體系;會同業(yè)務(wù)部對現(xiàn)有客戶進行有效的信用評級;在評級的基礎(chǔ)上進行規(guī)范授信管理。努力提高對客戶整體風(fēng)險的識別能力，實現(xiàn)以客戶為中心的經(jīng)營管理，全面提高信貸管理水平。
公司食堂工作總結(jié)參考篇十九
20xx年，根據(jù)院所整體工作規(guī)劃，并結(jié)合當(dāng)前經(jīng)濟發(fā)展形勢，提高了院所職工在崗就餐補貼標(biāo)準(zhǔn)，要求職工食堂加強基礎(chǔ)管理，大力改革，積極創(chuàng)新開拓發(fā)展，強調(diào)職工食堂做為后勤保障重點部門在奧運之年必須著重做好服務(wù)工作，確保食品安全衛(wèi)生，職工身體健康，達(dá)到“三滿意”。
在院所領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心扶助下，在行政處領(lǐng)導(dǎo)的直接領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下，在院所各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助和各相關(guān)部門的配合協(xié)助下，依靠院所職工的理解支持和職工食堂全體新老員工的共同努力，較好地完成了全年的各項生產(chǎn)工作任務(wù)，取得了較好經(jīng)濟效益和社會效益，也為今后做好服務(wù)工作，積累了較多實踐經(jīng)驗和較好物質(zhì)基礎(chǔ)。現(xiàn)將20xx年工作總結(jié)如下：
二、依靠領(lǐng)導(dǎo)，依靠骨干，發(fā)動職工，整章建制，促進改革創(chuàng)新。
1、建立了以班組主管為核心的領(lǐng)導(dǎo)群體并根據(jù)院所相關(guān)規(guī)章制度，結(jié)合職工食堂具體情況，制定了“工作人員十分標(biāo)準(zhǔn)守則”（后編印了工作人員崗位責(zé)任書人手一份）明確工作性質(zhì)工作職責(zé)，個人簡歷工作規(guī)范，從組織上，思想上確立了職工食堂要以改革求發(fā)展，以發(fā)展求生存的服務(wù)理念。
2、堅持以班組主管為核心的領(lǐng)導(dǎo)群體每周開一次管理會，堅持全體工作人員每周五提前半小時上班開一次學(xué)習(xí)生活會，總結(jié)布置工作，獎優(yōu)評劣，推介新產(chǎn)品，演示規(guī)范服務(wù)等。從制度上確立了，職工食堂以規(guī)范服務(wù)，優(yōu)質(zhì)服務(wù)做好后勤保障的決心和信心。
3、申請?zhí)碇秒娔X設(shè)備及時掌握市場供應(yīng)訊息和各種有關(guān)食品衛(wèi)生安全，新產(chǎn)品推介等情況，制定每更新周食譜安排生產(chǎn)任務(wù)，并根據(jù)院所專家晚間門診需要同步開設(shè)夜間餐飲服務(wù)項目，不斷推出各種風(fēng)味食品節(jié)令小吃，受到院所職工和就餐人員好評。
4、接洽廠商，陸續(xù)引進各種燒烤設(shè)備，飲料灌裝設(shè)備，并及時安放在手術(shù)室等相關(guān)科室，方便一線職工隨時喝上可口的`飲料，吃上美味的食品。
5、下大力氣改進員工餐廳環(huán)境重新調(diào)整布局增加設(shè)施，規(guī)范排隊秩序，并在院所職工的共同努力下，有效地解決了長期以來反映最大的外部人員進入操作間等問題。
6、建立健全主管定期隨訪制度。
7、建立健全預(yù)定貨品登記大宗送貨上門制度。
盡管揮汗如雨，應(yīng)接不暇，我們?nèi)阅軋猿治拿鹘哟?guī)范服務(wù)，有求必應(yīng)、有事必辦，解除了職工后顧之憂，院所職工對此較為滿意。
公司食堂工作總結(jié)參考篇二十
由于食堂工作方面出現(xiàn)了一些問題，公司對食堂管理工作做出了重大調(diào)整，并成立了伙食管委會，并制定出了食堂管理制度，第一次讓食堂管理有章可循。我做為食堂管-理-員，經(jīng)過這一個多月對食堂和市場的跟蹤和了解，總結(jié)了以下幾個方面：
一、采購方面
10月份，我們是天天出去采購食堂的原材料，經(jīng)過一個月的摸索發(fā)現(xiàn)了一些弊端。首先是增加了大伙的工作量。第二，由于天天采購，所以每次采購的量少，如此下來長期計算的話，采購的成本相對較高。因此，將天天采購改成每周采購兩次，進行集中采購。出去采購時，由其他部門的同事一起參與，采購回來后由小馮進行當(dāng)場驗收，并立即入庫。從而使食堂的管理做到了公開透明化。
對于使用量大，能夠存儲的原材料，我們考慮使用集中批量采購。如土豆、紅白蘿卜、白菜、紅薯、大蔥等，土豆零買時為每斤1.00元，現(xiàn)在則為0.45元。另外調(diào)料方面的醋、鹽等則是到集中采購，醋原來分次購買時，每斤0.60元，現(xiàn)在批量采購時則為每斤0.38元。鹽現(xiàn)在為每袋1.00元，比零售每袋便宜0.10元。從細(xì)節(jié)方面進行節(jié)約，杜絕不必要的開支。
二、存在的問題
經(jīng)過這半個多月的初步摸索，食堂目前的虧損有所減少，但是還有些問題擺在面前，無法回避，有以下幾個方面：
1、物價方面：
從我接收食堂起，物價有加速上漲的趨勢，給食堂的管理工作造成了更大的壓力，比如我們平時用量比較大的青菜，原來0.30元/斤，現(xiàn)在為0.70元/斤；面粉原來53元/袋，現(xiàn)在則為58元/袋；油原來4.95元/斤，現(xiàn)在則為5.60元/斤。像青椒、西紅柿等這些反季節(jié)菜，現(xiàn)在每斤的價格都已在2.00元左右。
2、菜的樣式
由于我初步摸索管理食堂，在計劃采購時，遵循市場規(guī)律，根據(jù)季節(jié)材料進行了采購，所以可能在菜譜的制定上，樣式較單一，希望大家以后多給食堂提寶貴意見，食堂盡量滿足大家的需求。
3、制度的執(zhí)行
現(xiàn)在我們已經(jīng)制定了食堂管理制度，有了辦事的依據(jù)，但是制度沒有落到實處，執(zhí)行很不力。對于管理中出現(xiàn)的問題，不能嚴(yán)格按照制度進行執(zhí)行。有的人擅自離開崗位，上班時間找不到人。這種現(xiàn)象的發(fā)生已經(jīng)不是一兩次了，多次教育毫不悔改，按照制度該處罰的卻沒有處罰，該改正的卻沒有改正。所以，出現(xiàn)了很多副面的影響，使大家感覺現(xiàn)在的食堂管理混亂。在這方面，我荷花首先應(yīng)該做出檢討，自己在管理方面經(jīng)驗不足，希望大家多提批評意見，我會虛心聽取大家的教誨，我們的目的是將食堂管理好。
最后，對其他部門參與管理的同事，我在此表示感謝，對楊經(jīng)理、小馮、廚師小王、幫廚馮氏給予我的幫助和支持也表示衷心的感謝。
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同志們：
我叫***，1989年參加工作，2015年2月被任命為食堂管-理-員。在任職期間，我緊密圍繞***中心工作，不斷改進工作方法，積極配合協(xié)助***管理食堂工作，努力提高食堂的工作效率和工作質(zhì)量，較好地完成了各項工作，現(xiàn)將2015年工作和學(xué)習(xí)情況向領(lǐng)導(dǎo)和同志述職：
一
、思想建設(shè)情況[文秘114網(wǎng)文章-文秘114網(wǎng)幫您找文章]
作為一名黨員，我能夠按照上級要求，認(rèn)真學(xué)習(xí)鄧-小-平理論和“三個代表”的.重要思想，認(rèn)真學(xué)習(xí)十六大和十六屆五中全會精神，努力提高自身的政治素質(zhì)和理論水平，自覺地貫徹執(zhí)行黨的路線、方針、政策和公司領(lǐng)導(dǎo)和上級領(lǐng)導(dǎo)的指示精神，保證在政治上、思想上、行動上同支隊黨委保持高度一致。在政治理論學(xué)習(xí)方面，我能夠積極參加黨支部組織的中心組理論學(xué)習(xí)和其它形式的學(xué)習(xí)，認(rèn)真書寫學(xué)習(xí)筆記和心得體會，使自己的思想理論水平得到不斷提高。
二、職責(zé)分工及工作任務(wù)完成情況
作為*****，我負(fù)責(zé)****的食堂管理工作。主要作了以下幾方面工作：
一是食堂賬目清晰準(zhǔn)確、成本控制合理。把住食品進貨關(guān)非常重要。支隊食堂和中隊食堂合并后用餐人數(shù)增加，需要經(jīng)常外出采購各種食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。我能夠嚴(yán)把食品采購關(guān)，沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購，存放時間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴(yán)防食物中毒事件的發(fā)生，切實保證每位職工的身體健康。另外，我也嚴(yán)格財務(wù)紀(jì)律，每次采購時總是所要收拒、及時上帳，保證了經(jīng)費的?？顚Ｓ?、不亂花亂支，五天一結(jié)帳、十天一報銷，抱著節(jié)約的原則做到物美價廉。
二是食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔。作為一個集體食堂，嚴(yán)格落實食品衛(wèi)生安全，是關(guān)系到每一位職工身體健康的大事。首先，每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí)，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。切實做好中隊食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工作臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。食堂全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運轉(zhuǎn)。食品衛(wèi)生方面做到不能長期存放的蔬菜食品每日采購、可長期存放的食品定期采購，食堂內(nèi)的工作人員著裝統(tǒng)一，對出每日產(chǎn)生的垃圾雜物日產(chǎn)日清隨時打掃。
三是設(shè)備管理規(guī)范、保證安全。食堂是消防安全的重點部位。因此，對于食堂每日用液化氣、油、明火等都制定了相關(guān)的操作規(guī)程及使用辦法，各項設(shè)備都設(shè)置了專人負(fù)責(zé)，并能夠做到定期維護保養(yǎng)，杜絕一切安全隱患。
總之，食堂工作正在日漸步入正?；?、正規(guī)化，我相信在我的督導(dǎo)下，食堂全體人員必將逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務(wù)實、奉獻與合作的團隊，共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻。
公司食堂工作總結(jié)參考篇二十一
一、初步建立了食堂骨干隊伍，明確了職責(zé)和分工，在日常工作中充分發(fā)揮他們的特長，加強各環(huán)節(jié)管理，達(dá)到管理由點到面。責(zé)任到人。工作有序開展。
二、對食堂的衛(wèi)生加強了制度管理和日常監(jiān)督檢查，保證進入食堂的食品到銷售出的飯菜達(dá)到食品衛(wèi)生要求。食堂環(huán)境衛(wèi)生有所突破，從根本上改變食堂臟亂差現(xiàn)象。
三、飯菜質(zhì)量有比較大的提高，增加花色品種，特別是在8月期間推出豆?jié){、豆腐腦等品種得到廣大職工的好評。蛋糕質(zhì)量和味道有所改善。經(jīng)常推出職工比較歡迎的菜肴，使職工能夠在食堂吃到比較滿意的飯菜。
四、加強成本管理，從各個環(huán)節(jié)減少和杜絕浪費，加強采購管理，從源頭上降低直接生產(chǎn)成本。使食堂從每月虧損三萬多元到略有盈余。
五、加強了食堂設(shè)備管理、保養(yǎng)、維修，達(dá)到了基本正常使用。對食堂設(shè)備定人管理、定時保養(yǎng)、委外及時維修，改變了過去無人管理、無人保養(yǎng)、故障設(shè)備不及時維修的狀況，從而提高設(shè)備使用效率、減少設(shè)備的故障率。
六、建立和建全了班組正常的學(xué)習(xí)制度和工作制度，開展一系列行之有效工作。比如，到基層生產(chǎn)一線走訪客戶，了解他們需要服務(wù)的內(nèi)容和要求，掌握了一線員工對供應(yīng)的飯菜質(zhì)量和品種的基本要求，每星期五下午召開班組會，解決遺留問題、提出新的要求、找問題想辦法提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量。營造一種力爭上游的管理氛圍。
七、建立食堂五常法管理制度和辦法，用人性化方式實施五常法，要求人人參與和動手做“五?！薄Ｃ總€人從整理自己更衣柜、工作場所需用物品開始，搞一次工作環(huán)境清潔衛(wèi)生，自己動手貼物品等的標(biāo)簽，先有一個感性認(rèn)識。推行“五常法”先進的管理技術(shù)和方法，強化自律機制，通過推行“五常法”管理，增加食品衛(wèi)生安全度，造就安全、明朗、舒適的工作環(huán)境，激發(fā)員工的團隊意識，提高職工滿意度，從而塑造食堂良好的形象，對實現(xiàn)高標(biāo)準(zhǔn)運作的管理模式，并能持之以恒。
八、加強基礎(chǔ)建設(shè)，建立食堂冰庫冷藏庫，對穩(wěn)定公司食堂價格，調(diào)節(jié)供貨品種、減少浪費、保障應(yīng)急使用有了一個非常好的基礎(chǔ)。調(diào)整各個倉庫的實際功能，擴建了洗滌和收殘間，使食堂使用功能更趨合理和完善。
九、建立了食堂員工的績效考核辦法，對多元化工人也進行了績效考核，走在了公司前面，是一種管理上的加強和突破。
公司食堂工作總結(jié)參考篇二十二
1、食堂餐飲品種要創(chuàng)新，還要保持傳統(tǒng)的品種不流失。既要有當(dāng)家的飯菜點心品種，也有創(chuàng)新。引進優(yōu)秀的面點師，在面食上有所突破。服務(wù)上加強培訓(xùn)，請專業(yè)人員進行實地培訓(xùn)?？冃Э己思顧C制的制度要完善，并嚴(yán)格執(zhí)行。
2、食堂設(shè)備已經(jīng)使用了五年，由于多年沒有保養(yǎng)和及時維修，設(shè)備老化情況嚴(yán)重，必須分批、分次、分重點進行更換、維修、保養(yǎng)。鍋爐煙囪需要改造?，F(xiàn)在已經(jīng)影響鍋爐的啟動。前方食堂沒有熱水供應(yīng)，需要安裝供熱水設(shè)備，解決冬天洗滌碗筷的困難。
3、在公司機關(guān)食堂開店，解決有些職工消費卡用不完問題，并可以調(diào)節(jié)職工供應(yīng)不同需求。
4、目前食堂每天平均就餐人數(shù)2100左右，外送每天200份左右。共計2300左右。每天四餐。解決食堂吃飯排隊時間較長問題，把食堂售菜窗拆除，在每扇窗口增加一名服務(wù)人員和一臺消費機，如果增開六扇窗口，就要增加6名服務(wù)員，并把供應(yīng)面食的窗口移到外面銷售，又騰出一扇窗口，也要增加一名服務(wù)員。加快人員流量。減少售飯菜等待時間。把增設(shè)的人員再安排到面點組制作特色面點。
5、前方食堂工作環(huán)境改造，倉庫地面增高和屋頂防滲漏、洗滌間設(shè)備移位、粗加工遷移、盤碗餐具的洗滌，有一個較規(guī)范的操作間。切配的工作環(huán)境，墩、刀、臺等的合理配置，使操作得心應(yīng)手。灶臺的工作環(huán)境，一個食堂灶臺配置合理與否是決定一個食堂的重要組成部分。
6、十六路作業(yè)人員的增加和相應(yīng)前方食堂的窗口增開，人員的增配。一名廚師，兩名服務(wù)員。
7、為了食堂食品安全起見，要安裝門禁系統(tǒng)和電鈴，防止外人投毒。因為周圍的環(huán)境和人員太復(fù)雜了。
8、龍門吊、橋吊、外理送飯菜的調(diào)羹每次都有10多只無法收回，一個月下來，也有400到500的損耗?？梢杂靡淮涡哉{(diào)羹，或者發(fā)給他們每人一把調(diào)羹由他們自己保管。
9、在生活樓增設(shè)一座供應(yīng)熱水的水箱，這樣可以解決冬天食堂使用和浴室使用兩不誤。
10、浴室沐浴需要安裝計時設(shè)備，可以為公司節(jié)能，防止不必要的消耗。
11、對辦公大樓正大門一塊綠化地進行改造，建成一個符合和提高我公司形象的一個亮點區(qū)域。
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