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食品科年度工作總結篇一
食品安全工作是解決民生問題的重中之重，下面是本站小編精心整理的20xx年食品安全工作總結，供大家學習和參閱。
xx年以來，xx市認真貫徹“四個最嚴”的要求，牢記“責任重于泰山”的囑托，以創(chuàng)建省級食品安全城市為抓手，以打造“食安”品牌為引領，以落實責任為核心，凝聚政府、企業(yè)、社會三方力量，緊盯政府監(jiān)管責任、企業(yè)主體責任、社會監(jiān)督責任，形成縱向貫通、橫向結合、科學嚴密的責任體系，構建政府監(jiān)管、企業(yè)負責、社會監(jiān)督，具有特點的食品安全工作新格局，食品安全治理水平不斷提高，保持了食品安全長期穩(wěn)定良好的局面，推動了全市經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展。近日，市政府組織相關部門，成立檢查組，對照《xx省食品安全先進市、縣(市、區(qū))驗收細則()》，對全市創(chuàng)建工作進行了自查自評，自評得分106.8分。各項指標自查情況如下：
1、近三年未發(fā)生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件，無隱瞞、謊報、緩報食品安全事故的行為。近年來我市持續(xù)加大食品安全工作力度，健全完善監(jiān)管體系，嚴把從農(nóng)田到餐桌的每一道防線，全市食品安全狀況持續(xù)穩(wěn)定向好，未發(fā)生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件。
2、群眾食品安全總體滿意度達70%。10月份，省食安辦組織對我市創(chuàng)建工作進行了群眾食品安全總體滿意度測評，達到了70%以上。
二、落實黨政同責。
3、黨委政府重視。市委、市政府歷來高度重視食品安全工作，認真落實“黨政同責”，把食品安全工作納入經(jīng)濟社會發(fā)展大規(guī)劃，納入民生建設大工程，納入城市管理工作大格局。市委書記王云鵬同志、市長李希信同志專門對創(chuàng)建省級食品安全城市工作作出重要批示。市政府常務會議每年專題研究食品安全工作。分管食品安全工作的鞠向群副市長既提思路要求，又具體指導抓落實，先后多次對創(chuàng)建工作進行現(xiàn)場視察調(diào)研。將創(chuàng)建工作作為全市重點工作安排寫入市政府。
工作報告。
列入十三五規(guī)劃以及市政府重點督查事項和市人大市政協(xié)專題調(diào)研視察計劃。與創(chuàng)建三區(qū)市直相關部門簽訂了食品安全和創(chuàng)建工作目標責任書，層層建立目標責任制和責任追究制。市政府成立了由市長任組長，3位分管副市長任副組長，26個市食安委成員部門主要負責人和區(qū)政府主要領導為成員的創(chuàng)建工作領導小組。領導小組下設辦公室，具體負責創(chuàng)建工作的組織協(xié)調(diào)督導檢查和考核評估。并設立了綜合協(xié)調(diào)宣傳食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管等14個工作組。市創(chuàng)建領導小組先后出臺了《xx市創(chuàng)建省級食品安全城市。
工作方案。
》、《關于開展省級食品安全城市創(chuàng)建工作督導檢查的通知》等28個創(chuàng)建文件，明確了創(chuàng)建工作的工作目標、實施步驟、保障措施，將60個創(chuàng)建項目逐條逐項分解落實到各創(chuàng)建責任單位，進一步明確創(chuàng)建評價標準，細化了任務分工，夯實了工作責任，嚴格規(guī)定完成時限，確保了創(chuàng)建工作事事有人管、件件有著落。建立了調(diào)度督導機制，先后召開了創(chuàng)建動員會、部門推進會以及一系列調(diào)度會議，實行創(chuàng)建進度月調(diào)度、季通報、年考核等工作機制，定期通報創(chuàng)建情況，研究重點工作，穩(wěn)步推進各項工作任務。組織各相關部門組成聯(lián)合督導組，按照“標準精細化、問題清單化、督導經(jīng)?；钡囊?，對照創(chuàng)建任務表和驗收細則，對各業(yè)態(tài)現(xiàn)場檢查點的創(chuàng)建情況進行檢查督導，并通報督查結果，及時查找問題短板，建立工作臺帳，對問題掛賬銷號。共下發(fā)市創(chuàng)建辦《督辦通知書》10件，督導整改問題112項。建立了創(chuàng)建工作推進機制，實行重點工作項目化管理，實施了餐具集中消毒、病死畜禽無害化處理等“十項工程”，開展了食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境整治、食品快檢進市場等“十項行動”，啟動了旅游景區(qū)食品安全示范單位創(chuàng)建、網(wǎng)上訂餐規(guī)范治理等“雙十項目”，有力地推動了創(chuàng)建工作的深入開展。市食安委每年對各縣市區(qū)、市直部門落實食品安全職責的情況進行綜合考核，對于工作成績突出、經(jīng)驗做法在市級以上推廣的單位，給予加分獎勵;對于當年考核成績排名末位的縣市區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和市直部門主要負責人實行責任追究。嚴格落實食品監(jiān)管“三定”方案，明確屬地目標管理責任，完善協(xié)調(diào)聯(lián)動和協(xié)同決策機制，形成了職責明確、內(nèi)容全面、結構嚴密的食品安全綜合保障體系。
4、加強隊伍建設。落實食品安全監(jiān)管有責、有崗、有人、有手段的要求，織密、織實、織牢監(jiān)管網(wǎng)絡，保障了監(jiān)管工作順利開展。在xx年食品藥品監(jiān)管體制改革的基礎上，按照屬地管理、重心下移、縱橫結合、全面覆蓋的原則，探索建立“4+x”監(jiān)管組織體系，建立網(wǎng)格化管理制度和機制。橫向上，各級公安、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、水利漁業(yè)、畜牧等“x”個職能部門各負其責，形成食品監(jiān)管的合力?？v向上，實行市、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村4級監(jiān)管。市、縣落實屬地管理責任，均設立了行政管理機構、執(zhí)法稽查機構、檢驗檢測機構，公安機關設立了食藥環(huán)偵機構。全市87個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道(包括創(chuàng)建區(qū)域)都設立了食品藥品監(jiān)管所和農(nóng)產(chǎn)品質量監(jiān)管所。建立了村(社區(qū))食品安全協(xié)管員隊伍，全市3600多個村(社區(qū))都配備了協(xié)管員，落實了工資待遇。廣泛開展監(jiān)管人員、食品從業(yè)人員、協(xié)管員的教育培訓，不斷夯實食品監(jiān)管效能提升的能力基礎。鎮(zhèn)街監(jiān)管隊伍、食藥環(huán)偵大隊、行政執(zhí)法大隊和協(xié)管員隊伍等多方通力合作，形成了權責明確、協(xié)調(diào)一致、高效運轉的監(jiān)管體系，構筑起保衛(wèi)食品安全的銅墻鐵壁。
5、設施裝備達標。認真落實國家食品藥品監(jiān)管總局關于印發(fā)《全國食品藥品監(jiān)督管理機構執(zhí)法基本裝備指導標準的通知》(食藥監(jiān)財〔〕204號)及《食品藥品監(jiān)管鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)派出機構辦公業(yè)務用房建設指導意見的通知》(食藥監(jiān)財〔〕218號)有關規(guī)定，持續(xù)加大基本裝備、取證工具、快速檢測及應急處置等4類裝備的投入力度，確保滿足辦公用房、業(yè)務用房和輔助用房需求，為監(jiān)管執(zhí)法尤其是一線執(zhí)法提供了強而有力的工作保障。創(chuàng)建區(qū)域內(nèi)8個食品藥品監(jiān)管所均達到了裝備配備“十個一”標準。采取工商行政管理部門劃轉或鎮(zhèn)街政府提供的方式，統(tǒng)籌解決食品藥品監(jiān)管所用房問題，8個監(jiān)管所的辦公、業(yè)務及輔助用房面積均超過320平方米，滿足了監(jiān)管執(zhí)法的需要，全面提升了基層監(jiān)管機構建設水平。
6、加強經(jīng)費保障。時刻繃緊“食品安全無小事”這根弦，緊扣全市食品安全工作重點，健全監(jiān)管經(jīng)費財政投入保障機制。-xx年度，我市深挖自身潛力，積極爭取財政支持，多渠道、多舉措落實食品安全保障資金，xx年全市各級投入5900多萬元用于食品安全工作，投入檢驗檢測經(jīng)費2400多萬元，抽檢批次達到每年千人4.4批次，增長幅度持續(xù)攀升。投入8000萬元，用于檢驗檢測能力提升工程;投入專項資金500余萬元，用于“智慧監(jiān)管”信息化建設。
7、加強能力建設。為了適應新形勢下食品安全工作對檢驗檢測能力的需要，我市累計投入8000萬元，在高新區(qū)規(guī)劃建設新的市食品藥品檢驗檢測中心。xx年2月市食品藥品檢驗檢測中心投入使用，目前，中心共有職工66人，其中高、中級職稱專業(yè)技術及同等能力人員45人，占比68%，實驗室面積達到9200平方米，儀器設備總值3600萬元，各項實驗參數(shù)15000個，成為全省區(qū)域性食品藥品檢驗檢測中心。泰山區(qū)、高新區(qū)、景區(qū)食品藥品監(jiān)管局均設置了食品快檢室。同時，我市持續(xù)加強一線監(jiān)管能力建設，創(chuàng)建區(qū)域8個基層所全部建立起快檢室或配備了快檢車。全市基本形成了以市食品藥品檢驗檢測中心為龍頭，以各縣市區(qū)、各部門檢驗檢測機構為骨干，以各基層監(jiān)管所快檢、生產(chǎn)經(jīng)營單位自檢為基礎的項目完備、技術先進、覆蓋全面的檢驗檢測體系。全面推廣應用食品藥品安全“智慧監(jiān)管”工程。將食品監(jiān)管信息化建設納入“智慧”建設總體規(guī)劃，用信息技術助推食品監(jiān)管工作。投入專項資金500余萬元，用于“智慧監(jiān)管”信息化建設，實現(xiàn)了食品經(jīng)營許可、食品監(jiān)督抽檢、投訴舉報等項目的網(wǎng)上辦理。依托市城市管理數(shù)字化指揮調(diào)度中心和市公安局大數(shù)據(jù)中心，收集各類食品監(jiān)管信息，建立食品監(jiān)管數(shù)據(jù)庫，普及應用移動執(zhí)法終端，并加強數(shù)據(jù)的處理、分析和應用，為科學監(jiān)管提供數(shù)據(jù)支撐。全部建立了轄區(qū)監(jiān)管相對人的許可審批、監(jiān)督抽檢、稽查執(zhí)法、日常檢查結果等電子檔案，實現(xiàn)了日常管理更加精細、業(yè)務流程更加規(guī)范、監(jiān)督執(zhí)法更加高效快捷，“智慧監(jiān)管”、“數(shù)字監(jiān)管”成為我市食品監(jiān)管的新亮點。
8、積極開展創(chuàng)新工作。xx年5月4日至6日，全省食品安全先進市創(chuàng)建現(xiàn)場會在新泰市召開。省食安辦副主任王建政及12個地市食安辦、27個創(chuàng)建縣市區(qū)政府100名代表參加。與會人員參觀了汶南鎮(zhèn)一中食堂、益客食品產(chǎn)業(yè)園、病死畜禽無害化處理廠等10個創(chuàng)建現(xiàn)場，聽取了新泰市所做的典型發(fā)言。省食安辦副主任王建政講話指出，創(chuàng)建省級食品安全先進市以來，新泰市夯基礎、創(chuàng)模式，聚合力、強保障，探索實施“四個三”工作法，食品市場秩序穩(wěn)定向好，社會認可度和群眾滿意率逐步攀升，創(chuàng)建經(jīng)驗可復制、可借鑒、可推廣，工作走在了全省前列。
為有效防范夏秋季節(jié)食品安全重大事故的發(fā)生，切實保障人民群眾飲食安全和身體健康，5至10月份，我區(qū)結合實際，集中開展了夏秋季食品安全檢查整治行動?，F(xiàn)將夏秋季食品安全工作的主要情況總結如下：
一、基本情況。
區(qū)食品藥品安全委員會對夏秋季食品安全工作非常重視，專門組織召開辦公室成員會議，分析我區(qū)食品安全狀況，結合我區(qū)實際，研究制定了工作方案，進行了動員部署。工作中，各部門目標明確，責任清楚，積極配合，狠抓落實。據(jù)不完全統(tǒng)計，夏秋季節(jié)，共檢查初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)單位239家次(其中畜產(chǎn)品124家次、水產(chǎn)品51家次、種植產(chǎn)品64家次)，農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營網(wǎng)點76家次，飲用水企業(yè)9家，食品經(jīng)營單位512家，學校、幼兒園食堂170家，企業(yè)食堂198家，建筑工地食堂26家，餐飲配送企業(yè)3家，其他類型餐飲店58家。抽檢農(nóng)產(chǎn)品993個，不合格蔬2批次菜，總體合格率為99.8%;抽檢農(nóng)藥、肥料、獸藥、飼料等各類農(nóng)業(yè)投入品23批次，合格率91.3%;生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)抽樣173個批次，其中合格169批次，批次合格率97.7%;流通環(huán)節(jié)抽檢2312個批次，不合格79批次;12個重點菜市場共檢測蔬菜29165批次，合格率99.93%;區(qū)中心屠宰場共檢測生豬2937頭，瘦肉精抽檢合格率100%;抽檢消毒餐具950份，合格822份，合格率86.5%;抽檢餐飲消費環(huán)節(jié)食品192份，合格125份，合格率65.1%。查處無許可證經(jīng)營食品企業(yè)2家。立案43起，結案68起。罰沒款40576萬元。下柜銷毀不合格食品121公斤，銷毀病害豬107頭、病害內(nèi)臟279.5公斤。網(wǎng)上發(fā)布食品安全預警公告6期。夏秋季食品安全工作取得了較好的成效。
二、主要特點。
(一)思想重視，加強領導。
為更好地貫徹落實夏秋季食品安全工作的要求，扎扎實實地做好食品安全工作，各級領導都非常重視，區(qū)食品藥品安全委員會辦公室專門組織成員單位的負責人員召開會議，及時進行動員部署。各級領導思想認識統(tǒng)一，加強對工作的組織領導。各職能部門和街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))根據(jù)夏秋季節(jié)特點，周密計劃，精心組織，密切配合，確保了工作取得好的成效。
(二)責任明確，工作扎實。
為了使各部門密切配合，共同推動夏秋季食品安全工作，嚴格落實責任制，明確了各部門職責，并認真抓好落實。
1、區(qū)農(nóng)林部門以初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營者為重點檢查對象，以農(nóng)、水產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的各類投入品與生產(chǎn)檔案為重點檢查內(nèi)容，開展了“綠劍”夏季集中執(zhí)法行動，對農(nóng)資經(jīng)營網(wǎng)點、種養(yǎng)殖基地等進行檢查;加強對農(nóng)、水、畜、禽產(chǎn)品監(jiān)測;加強了對農(nóng)藥、肥料、獸藥、激素等農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管。組織開展了以農(nóng)業(yè)投入品的安全使用、農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)技術等為主要內(nèi)容的農(nóng)產(chǎn)品質量安全相關培訓。
2、工商部門開展了流通領域假冒偽劣食品專項整治，以創(chuàng)建“放心店”為契機，把好流通領域準入關;充分發(fā)揮檢測車的作用，對全區(qū)主要商場、超市及食品批發(fā)市場的冷凍食品、兒童食品、飲料、果汁等夏令食品抽檢，對違規(guī)食品、藥物殘留超標食品及時作出下架退市處理。開展以小食雜店和小菜場為主的十小行業(yè)整治。根據(jù)區(qū)十小辦的要求，已經(jīng)驗收小食雜店2720家，完成率達到85%以上，與轄區(qū)內(nèi)的2803家食雜店簽訂了食品安全責任狀。做好食品流通許可證發(fā)放工作，發(fā)放食品流通許可證203份。
3、衛(wèi)生部門重點檢查旅游景區(qū)和節(jié)慶期間重大活動保障餐飲單位，學校、企業(yè)及建筑工地食堂，對全區(qū)企業(yè)及建筑工地食堂進行一次排查摸底，掌握其供餐方式。指導和督促全區(qū)學校、企業(yè)及建筑工地食堂認真落實食品安全各項措施。對餐飲單位衛(wèi)生管理制度的建立和落實情況，配送餐情況、衛(wèi)生許可證或者餐飲服務許可證及從業(yè)人員健康合格證、培訓合格證的持證情況，食品原料的采購索證及臺帳的登記建立情況，食品原料貯存情況，食品加工過程衛(wèi)生要求的落實情況，餐飲用具消毒保潔情況等進行督查，嚴厲查處無證從事餐飲服務等嚴重違反《食品安全法》的行為。特別是在國際女排賽事期間，強化了餐飲單位的日常巡查;及時發(fā)布食品安全預警公告，多措并舉，防止食源性疾患的發(fā)生。開展農(nóng)村家庭聚餐指導，有效地保障農(nóng)村食品安全工作。
4、質監(jiān)部門根據(jù)北侖區(qū)域節(jié)日食品消費特點，有針對性地組織開展節(jié)日食品生產(chǎn)大檢查行動。把與人民群眾節(jié)日消費密切相關的食品作為檢查重點，特別是把老百姓密切關注、關系人民生命健康和安全的糧食加工品、食用油、調(diào)味品、飲料、糕點(月餅)、類等節(jié)日食品作為檢查重點，查處食品中摻雜摻假、以次充好、過期霉變、有毒有害和濫用食品添加劑加工食品等違法行為，督促月餅標簽內(nèi)容不規(guī)范的企業(yè)及時改正。對區(qū)內(nèi)3家保留規(guī)范的食品小作坊進行了專項監(jiān)督檢查。排查食品中摻雜摻假、添加有毒有害和濫用食品添加劑等嚴重違法行為。根據(jù)清泉行動方案要求，重點檢查了9家飲用水企業(yè)，確保飲用水質量安全。
5、貿(mào)糧部門嚴把生豬、菜牛調(diào)運質量關。加強了對定點生豬屠宰加工企業(yè)的監(jiān)管，積極推進定點集中屠宰工作，嚴厲打擊私屠濫宰、加工注水肉、病害肉的違法行為。督促各市場結合本市場實際，按行業(yè)或按攤圈對上市食品實施索證索票，并實行一戶一檔，對索取票證進行集中分類管理，實現(xiàn)上市食品的可追溯。做好上市蔬菜監(jiān)測工作。
6、城管部門加強對流動飲食攤點和大排檔的檢查管理，依法取締非法流動飲食攤點。
7、建設部門加強對建筑工地食堂檢查，有效預防群體性食物中毒事件發(fā)生。
8、教育部門以創(chuàng)建食品安全示范學校(幼兒園)為契機，加強食品安全宣傳，開展學校食堂和小賣部食品安全檢查，督促學校建立健全食品安全工作制度。
(三)思路清楚，重點突出。
各部門始終按照區(qū)食品藥品安全委員會確定的目標開展工作，把規(guī)范食品市場秩序和保障廣大人民群眾的食品消費安全作為工作的出發(fā)點和落腳點。為了使工作具有針對性，各部門根據(jù)工作要求和監(jiān)管職責，確定工作重點。把城鄉(xiāng)結合部、集貿(mào)市場、旅游景點作為重點區(qū)域;把食品消費環(huán)節(jié)作為重點環(huán)節(jié);把蔬菜、瓜果、水產(chǎn)品、飲料(包括桶裝水)、奶制品、糕點、肉及肉制品、豆制品、冷凍食品、熟食(包括熟肉、鹵制品、蒸煮食品等)、涼拌食品等作為重點品種。嚴厲打擊違法違規(guī)經(jīng)營食品的行為，創(chuàng)造良好的食品消費環(huán)境。
(四)宣傳深入，氛圍濃厚。
以網(wǎng)站、報刊、電視等宣傳載體為平臺，開展食品安全系列宣傳活動;組織食藥安委成員單位開展了《食品安全法》宣傳周活動;組織街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))食品安全監(jiān)督員和行政村(社區(qū))公共安全協(xié)管員進行《食品安全法》培訓;邀請專家對機關干部、食品安全監(jiān)管人員和監(jiān)管相對人進行了《食品安全法》培訓;利用郵政網(wǎng)絡為黨代表、人大代表、政協(xié)委員、機關干部、學校、醫(yī)院、企業(yè)等發(fā)放《食品安全法》讀本及宣傳資料5000余冊;結合“三下鄉(xiāng)”活動，深入農(nóng)村、社區(qū)、企業(yè)開展食品安全現(xiàn)場咨詢、宣傳活動。今年以來，共發(fā)放《食品安全法》授課光盤9套、《食品安全法》宣傳畫1000套、《食品安全法》讀本2萬本、食品安全知識100問200冊、家庭食品(藥品)安全知識讀本冊。通過廣泛深入的宣傳活動，營造“人人關注食品安全，共同參與食品監(jiān)管”的社會氛圍。
(五)監(jiān)管到位，成效顯著。
各職能部門與街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))密切配合，嚴格按照要求開展檢查整治。從檢查情況看，城區(qū)學校食堂均領取了衛(wèi)生許可證，部分個體幼兒園、民工子弟學校和鄉(xiāng)鎮(zhèn)學校食堂無衛(wèi)生許可證;大部分食堂能從正規(guī)渠道進貨，索取“三證”，各種記錄比較規(guī)范;對蔬菜基地和菜市場抽樣檢查，蔬菜全部合格，豬肉、牛肉來源于定點屠宰廠，家禽及其產(chǎn)品都來源于本地，全部合格。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員均已進行了立案查處、限期辦照、取締等處理，并以書面形式要求其限期整改。通過夏秋季食品安全檢查整治行動，學校食堂和周邊餐飲單位、食品店的管理人員、從業(yè)人員的法律意識和食品安全意識進一步增強，衛(wèi)生設施得到改善;絕大多數(shù)經(jīng)營者行為端正，經(jīng)營秩序良好。區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生等級食品安全事故。
三、存在問題。
夏秋季食品安全工作雖然取得了一定的成效，但仍存在不少問題。一是冷凍食品、兒童食品、飲料、果汁等夏令食品合格率不是很高，存在一定的安全隱患。二是企業(yè)、建筑工地食堂衛(wèi)生許可證持證率偏低，部分食堂食品安全硬件設施不全，企業(yè)對食品安全工作重視不足，各項食品安全措施不到位;同時存在無證餐飲配送現(xiàn)象，食品安全隱患較大。三是農(nóng)村個體幼兒園食堂無證經(jīng)營較多，主要原因是經(jīng)營效益不理想且很多未取得辦學許可證，食堂場所普遍面積較小，改造難度較大。
四、下一步打算。
根據(jù)夏秋季食品安全工作情況，下一步，將著重做好以下幾個方面的工作：一是針對存在問題，結合食品安全整頓工作，進一步采取措施，加強對食品安全的監(jiān)管，確保廣大人民群眾吃上放心食品。二是加強食品安全法律法規(guī)的宣傳教育，增強廣大人民群眾的食品安全法律意識，提高廣大人民群眾的識別能力和積極參與食品安全監(jiān)督的自覺性。三是進一步完善和規(guī)范各項。
規(guī)章制度。
明確市場開辦者、經(jīng)營者和監(jiān)管者的職責引導經(jīng)營者文明經(jīng)商誠信經(jīng)營。
一年以來，在縣委、縣政府的正確領導下，在縣食品藥品監(jiān)督管理局的精心指導下，我鎮(zhèn)認真貫徹上級部署，按照“保安全、強監(jiān)管、促發(fā)展”的總體思路，堅持“疏堵結合、打防并舉、標本兼治、重在治本”的原則，以推進食品市場整治工作為主線，以實施食品放心工程為重點，強化措施，狠抓落實，食品安全保障水平得到全面提升，促進我鎮(zhèn)經(jīng)濟社會健康、快·速發(fā)展?，F(xiàn)將上半年來工作總結如下：
一、加強領導，健全制度，落實到位。
我鎮(zhèn)從“以人為本、構建和諧社會”的發(fā)展戰(zhàn)略高度重視產(chǎn)品質量和食品安全監(jiān)管工作，采取五項措施，落實責任，達到食品藥品安全工作群防群治的目的。
一是加強領導。成立了以鎮(zhèn)長石磊為組長，分管副職為副組長的食品安全領導小組，配備了食品安全協(xié)管員和食品安全信息員，配備了工作人員，做到有場所、有制度、有職責。
二是嚴格責任。完善對各村、各單位的食品安全目標管理考核工作，分別與各村、各單位簽訂了《食品安全責任書》。各村、各單位也成立了食品安全領導小組，形成鎮(zhèn)、村兩級監(jiān)管責任體系，使食品安全各項工作落實處、收到實效。
三是完善制度。制定出臺了規(guī)章制度，年初制定了全年。
工作計劃。
和實施方案，明確職責分工，使食品安全工作有章可循，形成一級抓一級、層層抓落實的工作格局。
四是強化監(jiān)管。建立鎮(zhèn)協(xié)管員，村信息員監(jiān)管網(wǎng)絡。聘請食品協(xié)管員2名，全鎮(zhèn)18個村每村都有協(xié)管員、信息員，覆蓋率達100%，明確協(xié)管員、信息員工作職責。建立健全食品安全日常監(jiān)管長效機制及食品監(jiān)管部門協(xié)作機制。
五是保障經(jīng)費。鎮(zhèn)政府對食品安全工作高度重視，把食品安全工作經(jīng)費列入財政預算，加大對食品安全工作的投入，使食品安全工作經(jīng)費得到保障。
二、加強宣傳，營造氛圍。
按照食品安全知識進機關、進鄉(xiāng)村、進學校、進企業(yè)的要求，我鎮(zhèn)采取發(fā)放宣傳資料、出宣傳車、辦宣傳欄、召開專題講座等形式，深入開展食品安全宣傳教育。利用橫幅、板報、發(fā)放宣傳資料、出宣傳車、召開專題講座等形式，進行食品安全知識和法律法規(guī)的宣傳。**年，共組織各村、各單位主要負責人、食品監(jiān)管員、協(xié)管員和信息員集中學習食品安全知識4次，懸掛宣傳橫幅20條，散發(fā)宣傳資料**余份，各村、各單位工作積極主動、認真扎實，食品安全意識深入人心。
三、突出重點，強化監(jiān)管。
1.抓好食品流通專項整治工作。以糧、油、肉制品、奶制品、豆制品、兒童食品和酒類食品等為重點食品，以各村集鎮(zhèn)作為重點區(qū)域，以食品經(jīng)營單位為主要對象，配合縣食品藥品監(jiān)督管理局重點清查“三無”食品和過期霉變食品。**年上半年，組織各村、各單位主要負責人、食品監(jiān)管員、協(xié)管員等人員對鎮(zhèn)屬各食品流通單位進行了2次定期檢查，加強了對食品藥品市場的管理和引導，有效地發(fā)揮了監(jiān)管的作用。
2.抓好飲食行業(yè)的專項整治工作。以飯店、早餐店等為重點對象，配合縣食品監(jiān)督管理局等多個部門全面清查食品原材料、作業(yè)場所和環(huán)境，核查從事飲食行業(yè)的專門人員的從業(yè)資格，切實保障群眾飲食安全，有效地督促了各飲食店的規(guī)范作業(yè)。
3.抓好單位食堂的食品安全督查工作。配合縣食品監(jiān)督管理局對有食堂的企事業(yè)單位，積極開展定期、不定期的食品安全督查，對不符合食品安全衛(wèi)生條件的單位下達整改通知，限期整改。**年上半年我們協(xié)同安監(jiān)辦、工商所、防保站等部門對全鎮(zhèn)各中小學食堂進行了2次全面檢查，加強對學校食品安全工作的監(jiān)管，提高學校領導對食品衛(wèi)生安全意識，切實樹立“學生健康安全第一”的思想，各中小學校衛(wèi)生條件有了明顯的改善。
總之，我鎮(zhèn)食品安全工作取得了一定的成績，但離上級要求還有一定的距離。在下步工作中，我們將認真總結工作經(jīng)驗，從以人為本，關愛生命的高度出發(fā)，再接再厲，盡職盡責，抓住重點，突破難點，大膽創(chuàng)新，開拓進取，促進我鎮(zhèn)食品安全工作再上一個新臺階，為整個饒良經(jīng)濟社會的持續(xù)發(fā)展作出應有的貢獻。
【篇六】。
xx年以來，xx市認真貫徹“四個最嚴”的要求，牢記“責任重于泰山”的囑托，以創(chuàng)建省級食品安全城市為抓手，以打造“食安”品牌為引領，以落實責任為核心，凝聚政府、企業(yè)、社會三方力量，緊盯政府監(jiān)管責任、企業(yè)主體責任、社會監(jiān)督責任，形成縱向貫通、橫向結合、科學嚴密的責任體系，構建政府監(jiān)管、企業(yè)負責、社會監(jiān)督，具有特點的食品安全工作新格局，食品安全治理水平不斷提高，保持了食品安全長期穩(wěn)定良好的局面，推動了全市經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展。近日，市政府組織相關部門，成立檢查組，對照《xx省食品安全先進市、縣(市、區(qū))驗收細則()》，對全市創(chuàng)建工作進行了自查自評，自評得分106.8分。各項指標自查情況如下：
1、近三年未發(fā)生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件，無隱瞞、謊報、緩報食品安全事故的行為。近年來我市持續(xù)加大食品安全工作力度，健全完善監(jiān)管體系，嚴把從農(nóng)田到餐桌的每一道防線，全市食品安全狀況持續(xù)穩(wěn)定向好，未發(fā)生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件。
2、群眾食品安全總體滿意度達70%。10月份，省食安辦組織對我市創(chuàng)建工作進行了群眾食品安全總體滿意度測評，達到了70%以上。
二、落實黨政同責。
3、黨委政府重視。市委、市政府歷來高度重視食品安全工作，認真落實“黨政同責”，把食品安全工作納入經(jīng)濟社會發(fā)展大規(guī)劃，納入民生建設大工程，納入城市管理工作大格局。市委書記王云鵬同志、市長李希信同志專門對創(chuàng)建省級食品安全城市工作作出重要批示。市政府常務會議每年專題研究食品安全工作。分管食品安全工作的鞠向群副市長既提思路要求，又具體指導抓落實，先后多次對創(chuàng)建工作進行現(xiàn)場視察調(diào)研。將創(chuàng)建工作作為全市重點工作安排寫入市政府工作報告、列入十三五規(guī)劃以及市政府重點督查事項和市人大、市政協(xié)專題調(diào)研視察計劃。與創(chuàng)建三區(qū)、市直相關部門簽訂了食品安全和創(chuàng)建工作目標責任書，層層建立目標責任制和責任追究制。市政府成立了由市長任組長，3位分管副市長任副組長，26個市食安委成員部門主要負責人和區(qū)政府主要領導為成員的創(chuàng)建工作領導小組。領導小組下設辦公室，具體負責創(chuàng)建工作的組織協(xié)調(diào)、督導檢查和考核評估。并設立了綜合協(xié)調(diào)、宣傳、食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管等14個工作組。市創(chuàng)建領導小組先后出臺了《xx市創(chuàng)建省級食品安全城市工作方案》、《關于開展省級食品安全城市創(chuàng)建工作督導檢查的通知》等28個創(chuàng)建文件，明確了創(chuàng)建工作的工作目標、實施步驟、保障措施，將60個創(chuàng)建項目逐條逐項分解落實到各創(chuàng)建責任單位，進一步明確創(chuàng)建評價標準，細化了任務分工，夯實了工作責任，嚴格規(guī)定完成時限，確保了創(chuàng)建工作事事有人管、件件有著落。建立了調(diào)度督導機制，先后召開了創(chuàng)建動員會、部門推進會以及一系列調(diào)度會議，實行創(chuàng)建進度月調(diào)度、季通報、年考核等工作機制，定期通報創(chuàng)建情況，研究重點工作，穩(wěn)步推進各項工作任務。組織各相關部門組成聯(lián)合督導組，按照“標準精細化、問題清單化、督導經(jīng)?；钡囊?，對照創(chuàng)建任務表和驗收細則，對各業(yè)態(tài)現(xiàn)場檢查點的創(chuàng)建情況進行檢查督導，并通報督查結果，及時查找問題短板，建立工作臺帳，對問題掛賬銷號。共下發(fā)市創(chuàng)建辦《督辦通知書》10件，督導整改問題112項。建立了創(chuàng)建工作推進機制，實行重點工作項目化管理，實施了餐具集中消毒、病死畜禽無害化處理等“十項工程”，開展了食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境整治、食品快檢進市場等“十項行動”，啟動了旅游景區(qū)食品安全示范單位創(chuàng)建、網(wǎng)上訂餐規(guī)范治理等“雙十項目”，有力地推動了創(chuàng)建工作的深入開展。市食安委每年對各縣市區(qū)、市直部門落實食品安全職責的情況進行綜合考核，對于工作成績突出、經(jīng)驗做法在市級以上推廣的單位，給予加分獎勵;對于當年考核成績排名末位的縣市區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和市直部門主要負責人實行責任追究。嚴格落實食品監(jiān)管“三定”方案，明確屬地目標管理責任，完善協(xié)調(diào)聯(lián)動和協(xié)同決策機制，形成了職責明確、內(nèi)容全面、結構嚴密的食品安全綜合保障體系。
4、加強隊伍建設。落實食品安全監(jiān)管有責、有崗、有人、有手段的要求，織密、織實、織牢監(jiān)管網(wǎng)絡，保障了監(jiān)管工作順利開展。在xx年食品藥品監(jiān)管體制改革的基礎上，按照屬地管理、重心下移、縱橫結合、全面覆蓋的原則，探索建立“4+x”監(jiān)管組織體系，建立網(wǎng)格化管理制度和機制。橫向上，各級公安、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、水利漁業(yè)、畜牧等“x”個職能部門各負其責，形成食品監(jiān)管的合力?？v向上，實行市、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村4級監(jiān)管。市、縣落實屬地管理責任，均設立了行政管理機構、執(zhí)法稽查機構、檢驗檢測機構，公安機關設立了食藥環(huán)偵機構。全市87個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道(包括創(chuàng)建區(qū)域)都設立了食品藥品監(jiān)管所和農(nóng)產(chǎn)品質量監(jiān)管所。建立了村(社區(qū))食品安全協(xié)管員隊伍，全市3600多個村(社區(qū))都配備了協(xié)管員，落實了工資待遇。廣泛開展監(jiān)管人員、食品從業(yè)人員、協(xié)管員的教育培訓，不斷夯實食品監(jiān)管效能提升的能力基礎。鎮(zhèn)街監(jiān)管隊伍、食藥環(huán)偵大隊、行政執(zhí)法大隊和協(xié)管員隊伍等多方通力合作，形成了權責明確、協(xié)調(diào)一致、高效運轉的監(jiān)管體系，構筑起保衛(wèi)食品安全的銅墻鐵壁。
5、設施裝備達標。認真落實國家食品藥品監(jiān)管總局關于印發(fā)《全國食品藥品監(jiān)督管理機構執(zhí)法基本裝備指導標準的通知》(食藥監(jiān)財〔〕204號)及《食品藥品監(jiān)管鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)派出機構辦公業(yè)務用房建設指導意見的通知》(食藥監(jiān)財〔〕218號)有關規(guī)定，持續(xù)加大基本裝備、取證工具、快速檢測及應急處置等4類裝備的投入力度，確保滿足辦公用房、業(yè)務用房和輔助用房需求，為監(jiān)管執(zhí)法尤其是一線執(zhí)法提供了強而有力的工作保障。創(chuàng)建區(qū)域內(nèi)8個食品藥品監(jiān)管所均達到了裝備配備“十個一”標準。采取工商行政管理部門劃轉或鎮(zhèn)街政府提供的方式，統(tǒng)籌解決食品藥品監(jiān)管所用房問題，8個監(jiān)管所的辦公、業(yè)務及輔助用房面積均超過320平方米，滿足了監(jiān)管執(zhí)法的需要，全面提升了基層監(jiān)管機構建設水平。
6、加強經(jīng)費保障。時刻繃緊“食品安全無小事”這根弦，緊扣全市食品安全工作重點，健全監(jiān)管經(jīng)費財政投入保障機制。-xx年度，我市深挖自身潛力，積極爭取財政支持，多渠道、多舉措落實食品安全保障資金，xx年全市各級投入5900多萬元用于食品安全工作，投入檢驗檢測經(jīng)費2400多萬元，抽檢批次達到每年千人4.4批次，增長幅度持續(xù)攀升。投入8000萬元，用于檢驗檢測能力提升工程;投入專項資金500余萬元，用于“智慧監(jiān)管”信息化建設。
7、加強能力建設。為了適應新形勢下食品安全工作對檢驗檢測能力的需要，我市累計投入8000萬元，在高新區(qū)規(guī)劃建設新的市食品藥品檢驗檢測中心。xx年2月市食品藥品檢驗檢測中心投入使用，目前，中心共有職工66人，其中高、中級職稱專業(yè)技術及同等能力人員45人，占比68%，實驗室面積達到9200平方米，儀器設備總值3600萬元，各項實驗參數(shù)15000個，成為全省區(qū)域性食品藥品檢驗檢測中心。泰山區(qū)、高新區(qū)、景區(qū)食品藥品監(jiān)管局均設置了食品快檢室。同時，我市持續(xù)加強一線監(jiān)管能力建設，創(chuàng)建區(qū)域8個基層所全部建立起快檢室或配備了快檢車。全市基本形成了以市食品藥品檢驗檢測中心為龍頭，以各縣市區(qū)、各部門檢驗檢測機構為骨干，以各基層監(jiān)管所快檢、生產(chǎn)經(jīng)營單位自檢為基礎的項目完備、技術先進、覆蓋全面的檢驗檢測體系。全面推廣應用食品藥品安全“智慧監(jiān)管”工程。將食品監(jiān)管信息化建設納入“智慧”建設總體規(guī)劃，用信息技術助推食品監(jiān)管工作。投入專項資金500余萬元，用于“智慧監(jiān)管”信息化建設，實現(xiàn)了食品經(jīng)營許可、食品監(jiān)督抽檢、投訴舉報等項目的網(wǎng)上辦理。依托市城市管理數(shù)字化指揮調(diào)度中心和市公安局大數(shù)據(jù)中心，收集各類食品監(jiān)管信息，建立食品監(jiān)管數(shù)據(jù)庫，普及應用移動執(zhí)法終端，并加強數(shù)據(jù)的處理、分析和應用，為科學監(jiān)管提供數(shù)據(jù)支撐。全部建立了轄區(qū)監(jiān)管相對人的許可審批、監(jiān)督抽檢、稽查執(zhí)法、日常檢查結果等電子檔案，實現(xiàn)了日常管理更加精細、業(yè)務流程更加規(guī)范、監(jiān)督執(zhí)法更加高效快捷，“智慧監(jiān)管”、“數(shù)字監(jiān)管”成為我市食品監(jiān)管的新亮點。
8、積極開展創(chuàng)新工作。xx年5月4日至6日，全省食品安全先進市創(chuàng)建現(xiàn)場會在新泰市召開。省食安辦副主任王建政及12個地市食安辦、27個創(chuàng)建縣市區(qū)政府100名代表參加。與會人員參觀了汶南鎮(zhèn)一中食堂、益客食品產(chǎn)業(yè)園、病死畜禽無害化處理廠等10個創(chuàng)建現(xiàn)場，聽取了新泰市所做的典型發(fā)言。省食安辦副主任王建政講話指出，創(chuàng)建省級食品安全先進市以來，新泰市夯基礎、創(chuàng)模式，聚合力、強保障，探索實施“四個三”工作法，食品市場秩序穩(wěn)定向好，社會認可度和群眾滿意率逐步攀升，創(chuàng)建經(jīng)驗可復制、可借鑒、可推廣，工作走在了全省前列。
食品科年度工作總結篇二
民以食為天，食品安全責任重于泰山，在縣食品藥品監(jiān)督管理局等職能部門的指導下，鎮(zhèn)黨委政府高度重視食品安全工作，認真落實與縣政府簽訂的食品藥品安全目標責任書，緊緊圍繞科學監(jiān)管理念，加強食品安全綜合監(jiān)管職能，維護市場秩序，嚴厲打擊違法生產(chǎn)、違規(guī)經(jīng)營等行為?，F(xiàn)將主要工作總結如下：
為進一步完善食品安全監(jiān)管體系，構建安全責任網(wǎng)絡，確保全鎮(zhèn)人民的消費安全，年初我鎮(zhèn)及時調(diào)整了食品安全領導小組，由鎮(zhèn)長***任組長，副鎮(zhèn)長***任副組長，組員由鎮(zhèn)經(jīng)發(fā)辦、安監(jiān)辦、衛(wèi)生院、工商所、畜牧站、派出所、農(nóng)技站等部門負責人組成，構建了一支強有力的安全監(jiān)管隊伍。各行政村、社區(qū)、學校等部門分別成立了相應的監(jiān)管小組，各村聘請食品協(xié)管員、信息員，構建了全覆蓋的監(jiān)管網(wǎng)絡，建立了責任追究和考核機制。
鎮(zhèn)政府緊緊圍繞工作實際，創(chuàng)新思路，多方位多角度開展食品安全宣傳工作，營造了全社會關心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。
1、多渠道多途徑宣傳食品安全知識。鎮(zhèn)公開欄開設了“食品藥品安全”專題欄目，逢集組織宣傳車、發(fā)放明白紙，宣傳食品安全政策、知識，讓食品生產(chǎn)經(jīng)營單位自覺遵守相關法律法規(guī)，讓老百姓學會鑒別假冒偽劣食品，增強自我保護能力。
2、組織開展食品安全知識講座，針對中小學生開展了一次講座，傳授疾病預防、食品安全知識，同時發(fā)放相關宣傳冊子2000余份，發(fā)揮學生對家庭的普及宣傳延伸作用。
1、在重要節(jié)日期間，鎮(zhèn)安監(jiān)辦牽頭，聯(lián)合工商、派出所、醫(yī)院等單位進行食品衛(wèi)生安全大檢查，重點是餐飲單位和商店市常對餐飲單位的衛(wèi)生設施、操作流程、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況，對集貿(mào)市場包裝食品、方便食品、熟食制品、酒類及飲料等進行了重點檢查。今年以來我鎮(zhèn)已開展專項檢查5次，檢查食品生產(chǎn)、經(jīng)營戶76戶，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
2、開展了校園食品衛(wèi)生安全專項檢查。全面推進校園食品管理，構建校園食品安全監(jiān)管長效機制，在開學初期，我鎮(zhèn)對轄區(qū)內(nèi)中小學校、幼兒園進行一次專項檢查。一是校園的食堂現(xiàn)狀，重點是食堂的管理、設施情況、有無衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況等問題。二是校園周邊副食店、飲食攤點的安全情況，重點是證照情況、從業(yè)人員的健康狀況以及食品衛(wèi)生安全隱患。三是學校飲用水和生活用水的使用情況，重點是供水來源、用水質量等。
3、嚴控農(nóng)村食品源頭污染。
（1）鎮(zhèn)安監(jiān)辦牽頭聯(lián)合農(nóng)技站、果樹站、工商所對全鎮(zhèn)的種植業(yè)所用農(nóng)藥進行了全面檢查，未發(fā)現(xiàn)銷售國家明令禁止的高殘留農(nóng)藥。農(nóng)技站、果樹站定期指導農(nóng)戶科學、安全用藥，降低農(nóng)藥殘留。
（2）今年4月份，鎮(zhèn)里配合縣動物防疫監(jiān)管所對全鎮(zhèn)獸藥殘留以及禽畜飼料添加劑和獸藥違禁藥物使用進行了全面檢查，禽畜飼料、獸藥生產(chǎn)銷售單位及大溝村旭日、北湯溝一多、昌盛3家大型養(yǎng)豬廠均未發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)、銷售、使用違禁獸藥、瘦肉精及其它飼料添加劑。
食品科年度工作總結篇三
我校認真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，杜絕學校學生食物中毒等突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證在校學生的身體健康和生命安全。學校在日常工作中，始終把食品衛(wèi)生安全工作作為工作的重點，長抓不懈，持之以恒，認真貫徹“安全第一，預防為主”的原則，按照上級下達的工作要求，結合我校實際，制定出詳細可行的學校食品衛(wèi)生安全工作年度計劃、實施方案和應急預案，明確專人負責，日常工作有檢查有記錄，從而保證了我校食品衛(wèi)生安全工作扎實有效開展。
我?，F(xiàn)有學生近1100名，教職工100名，食堂承擔全校師生的午餐任務。
學校食堂由餐飲公司托管經(jīng)營，該公司已經(jīng)取得衛(wèi)生許可證，現(xiàn)食堂從業(yè)人員9人，按照相關規(guī)定辦理了健康證，健康證持證率100%。食堂貫徹執(zhí)行《原料采購索證登記》和《食品試嘗留樣管理制度》等規(guī)章制度。
我校食品衛(wèi)生安全工作在上級食品衛(wèi)生部門的正確指導下，在教育局的高度重視和大力支持下，在相關部門的大力配合和學校的共同努力下，學校食品衛(wèi)生安全工作進展順利，截止目前，全校無一例食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生。我們采取的措施主要有：
1、建立健全學校食品衛(wèi)生安全工作制度。學校根據(jù)上級有關學校食品衛(wèi)生安全工作的要求，結合我校實際，制定了相關的各種制度，如：《學校食堂管理制度》，其中包括《食品原材料采購制度》、《食堂衛(wèi)生制度》、《餐飲具消毒制度》等，使學校食品衛(wèi)生安全工作有法可依，有章可循。
2、學校食品衛(wèi)生安全工作組織機構健全，發(fā)生事故，實行責任追究制度。學校食品衛(wèi)生安全領導小組實行目標責任制，校長楊品蓮任組長，總務主任曹春杰任副組長，主抓食品安全工作，相關人員配合抓，制定了相關的制度和職責，層層落實學校食品衛(wèi)生安全責任書的相關內(nèi)容，平時做到有檢查，有記錄。如發(fā)生食品安全事故，則實行責任追究制度，對相關責任人進行處罰。
3、嚴把食品原材料采購關。學校要求托管單位提供衛(wèi)生許可證，并向供貨方索取產(chǎn)品合格證或質量檢驗報告單。食品、原材料的入庫前實行登記、驗收制度，專人負責，以備查驗。
4、加強食品從業(yè)人員的安全知識教育和管理。食品從業(yè)人員必須持健康證上崗，每年體檢一次，無健康證者不得上崗。上崗時必須穿戴整潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)，不得留長指甲，涂指甲油，戴戒指加工食品。工作前、處理食品原料后，便后用肥皂或流動清水洗手，直接接觸食品之前，應洗手消毒。工作場所做到無蠅，無鼠、無蟑螂，環(huán)境整潔衛(wèi)生。
5、堅持餐飲具消毒制度。餐飲具使用前必須洗凈、消毒，未經(jīng)消毒的餐飲用具不得使用。負責餐飲具消毒工作的人員必須身體健康，工作認真，熟悉和掌握餐飲具消毒方法及要求，確保餐飲具安全衛(wèi)生，切實維護廣大師生的身體健康和生命安全。
6、加強學生食品衛(wèi)生安全教育。學校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教育內(nèi)容，做到大小會議要求宣傳到位，強調(diào)到位，組織學生進行食品衛(wèi)生安全知識教育周活動，增強學生的食品衛(wèi)生安全意識和自我保護意識，逐步培養(yǎng)學生養(yǎng)成良好的個人食品衛(wèi)生習慣。
7、制定了《學校食物中毒處理預案》，并明確各部門職責，為發(fā)生意外事故及時處置，減少損失打下基礎。
為切實加強學校食品衛(wèi)生安全工作，杜絕學校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證廣大學生的生命安全，在今后的工作中，我們打算：
1、進一步加大食品衛(wèi)生安全知識的宣傳力度，提高學校的食品衛(wèi)生安全責任意識和廣大學生的食品衛(wèi)生知識及自我保護能力。
2、增加學校食品衛(wèi)生安全工作日常檢查、監(jiān)督的頻次，及時排查食品衛(wèi)生安全隱患，牢固樹立“安全第一”意識，服務師生，保障健康，努力營造學校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境，不斷構建人民滿意的和諧校園。
3、繼續(xù)與相關部門積極配合，鞏固學校食品衛(wèi)生安全工作取得的成果，共同營造學校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍，為構建和諧社會做出更大貢獻。
4、進一步加大對從業(yè)人員的培訓工作力度，讓他們提高認識，樹立“安全無小事”的意識。
5、加強和相關部門的聯(lián)系和溝通，共同加大力度對周邊飲食攤點進行整治。
6、 學校飲水、飲食衛(wèi)生安全是一項長期而艱巨的任務，我們將努力做好此項工作，千方百計確保師生飲水、飲食安全。
今后我們將認真貫徹上級部門關于進一步增強學校飲食、飲水、食品衛(wèi)生安全工作的精神，按照《食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》、《學校食堂與學生集體用餐管理規(guī)定》的要求，切實加強對學校飲食、飲水、食品衛(wèi)生工作的管理，進一步把學校食品安全教育工作抓緊、抓好、抓落實，優(yōu)化學校育人環(huán)境、為我校的教育事業(yè)健康發(fā)展做出新的貢獻。
食品科年度工作總結篇四
我局以9至10月為重點時段，以校園及周邊200米范圍內(nèi)的兒童食品攤點為重點對象，集中開展了專項整治行動，現(xiàn)將工作開展情況總結匯報如下：
及時召集各中隊召開兒童食品和校園及周邊食品安全專項整治工作專題會，要求采取有效措施，全力做好兒童食品和校園及周邊食品安全專項整治工作，認真排查安全隱患，加強巡查整治，全面落實監(jiān)管責任，確保廣大師生的身體健康和生命安全。
結合食品安全宣傳活動，多渠道、多形式地宣傳食品安全有關法律法規(guī)，不斷深化食品安全宣傳教育工作，向食品攤點主和廣大師生宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全專項整治成果以及食品安全科普知識，進一步提升大家的食品安全消費意識，營造依法經(jīng)營、廣大師生共同關注的.良好氛圍，活動期間，共發(fā)放宣傳資料200多份。
結合我區(qū)實際，以9至10月為重點時段，以校園及周邊200米范圍內(nèi)的兒童食品攤點為重點對象，集中開展了專項整治行動。對校園及周邊200米范圍內(nèi)的兒童食品攤點逐一進行執(zhí)法檢查，認真檢查食品經(jīng)營條件，清理和規(guī)范食品經(jīng)營條件、標準和相關要求，做到不漏一戶，不存盲區(qū)，整治期間，每星期開展一次集中檢查，共出動執(zhí)法人員105人次，執(zhí)法車輛21車次，檢查校園及周邊200米范圍內(nèi)的兒童食品攤點18戶。
調(diào)整工作作息時間，打破常規(guī)的執(zhí)法作息時間，將學生的下課時間、放學時間作為整治的.重點時段，在這個時段，加大對學校周邊的巡查密度，加大處罰力度，及時處置各類食品安全違法行為，嚴防食物中毒事故的發(fā)生。
通過兩個月的專項集中整治，有效加強了對校園及周邊食品攤點的監(jiān)管，凈化了食品市場，保障了廣大師生的身體健康和生命安全，維護了市容市貌，取得了預期效果，今后，我局將進一步采取有效措施，鞏固整中整治成果，長期保持市容環(huán)境的整潔有序和廣大師生的身體健康和生命安全。
食品科年度工作總結篇五
我鎮(zhèn)食安辦領導高度重視此次食品安全宣傳周活動，專門成立了以鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管領導小組組長、鎮(zhèn)委副書記為組長的宣傳活動領導小組，負責組織、協(xié)調(diào)和參與全鎮(zhèn)宣傳活動，指導各成員單位開展宣傳周活動。各成員單位也分別明確了分管領導以及具體實施人員，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。
圍繞此次食品安全宣傳周活動的主題“人人關注食品安全，家家享受健康生活”，按照“結合實際、聯(lián)系群眾、貼近生活”的.要求，我們制定了詳細的宣傳周活動實施方案，充分利用各種宣傳手段，通過開展大型市場宣傳咨詢活動、食品安全教育課等活動，以懸掛橫幅、設立展板、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳材料、實物比較等形式，進行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造人人關心、重視食品安全的社會氛圍。
通過食品安全宣傳周活動，普及了食品安全科普知識，增強了群眾的自己保護意識和維權意識，全鎮(zhèn)上下，一個人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
食品科年度工作總結篇六
按照縣食安辦的要求，現(xiàn)將2015年食品安全工作開展情況總結如下：
(一)加強領導，廣泛發(fā)動，營造濃厚的社會氛圍
一年來，鄉(xiāng)黨委、政府始終把實施“食品安全”作為整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟秩序的重中之重來抓，把它列為鄉(xiāng)黨委、政府的“民心工程”之一。成立了由分管鄉(xiāng)長任組長，相關部門負責人為成員的食品安全工作領導小組，對發(fā)現(xiàn)的問題采取采取有針對性的措施加以處理。為構筑縱向到底、橫向到邊、反應敏捷的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡，全鄉(xiāng)共設立6名村級協(xié)管員。自設立村協(xié)管員以來，運行情況良好，90%以上的村級食品安全工作做到了購進合法、記錄規(guī)范，食品質量明顯提高，受到了廣大人民群眾的普遍歡迎。同時，還組織了食品安全宣傳周、產(chǎn)品質量月、拒絕假劣食品等形式多樣的食品安全宣傳活動。全鄉(xiāng)共印發(fā)張貼《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質量法》等普法宣傳材料2000多份，印發(fā)工作簡報4期。針對不同季節(jié)其他地方發(fā)生的食品安全事件和食源性疾患及時向村、組、農(nóng)戶進行預警公告。并開展“三進”和“三結合”工作，“三進”即“進村組、進學校、進人口集中區(qū)”，“三結合”即“普法教育與普及科學知識相結合，宣傳教育活動與專項行動相結合，集中宣傳與長效推進相結合”。
(二)建章立制，落實責任，食品安全綜合監(jiān)管工作順利開展
在深入調(diào)查研究的基礎上，制定了《食品安全協(xié)管員工作制度》、《食品安全事故督辦制度》、《重大食品安全事故應急預案》、《建和鄉(xiāng)食品安全專項整治工作實施方案》等一系列規(guī)章制度和文件，為全面落實食品安全綜合監(jiān)管工作提供制度保障，確保了食品安全工作順利開展。并與各村、各部門簽定《食品安全責任書》，明確監(jiān)管目標，將食品安全工作納入干部年終目標管理。
(三)協(xié)調(diào)聯(lián)動，齊抓共管，市場整頓取得實效
為克服分段監(jiān)管、單兵作戰(zhàn)的局限性，我們不斷創(chuàng)新監(jiān)管手段，針對問題易發(fā)環(huán)節(jié)、高風險食品和跨領域違法等問題，采取統(tǒng)一部署、集中行動、互聯(lián)互動的方式，加大了市場整頓力度。今年以來，全鄉(xiāng)聯(lián)合行動五次，食品安全專項檢查10余次，市場整頓工作取得了明顯成效。
一是源頭污染得到初步控制。大力推行了農(nóng)產(chǎn)品例行檢測制度，定期發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品檢測信息。全年抽檢綠色、無公害食品205個樣本，全部合格。在標準化生產(chǎn)基地推行了農(nóng)資購買、銷售及指導應用“三統(tǒng)一”制度，在蔬菜集中產(chǎn)區(qū)推行農(nóng)藥專營制度，去年農(nóng)業(yè)部門共出動執(zhí)法人員4人次，檢查企業(yè)10個(次)，整頓市場4個，使劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥和假冒偽劣農(nóng)業(yè)投入品得到嚴格控制。加快產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證步伐，全鄉(xiāng)新認證綠色食品5個，生產(chǎn)基地2000畝;無公害農(nóng)產(chǎn)品4個，基地2個，面積1500畝，農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)規(guī)模進一步擴大。
二是食品市場秩序得到進一步規(guī)范。開展了“兒童食品”、“夏季飲品”、“奶制品”、“雙節(jié)”等專項整治行動，重點查處無照經(jīng)營和銷售無質量合格證明、不符合食品質量標準、過期變質兒童食品的行為。
食品安全工作，面寬、量大、戰(zhàn)線長，給監(jiān)管工作帶來了很大難度;農(nóng)業(yè)初級品的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留問題還不同程度地存在;大量食品生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊加工工藝落后，產(chǎn)品質量難以保證;農(nóng)村食品經(jīng)營條件差、進貨渠道混亂;街頭食品攤點數(shù)量多、分布廣、流動大，衛(wèi)生條件差;經(jīng)營單位情況復雜，管理水平參差不齊;檢測手段落后、監(jiān)管力量不足，存在監(jiān)管空白;綜合監(jiān)管作用還沒有完全發(fā)揮出來。
一是“食品放心工程”實現(xiàn)新突破。強化食品安全源頭治理。大力實施名牌帶動戰(zhàn)略，提高食品質量水平。強化日常監(jiān)管，規(guī)范行政審批，嚴格市場準入。強化產(chǎn)品質量監(jiān)測體系建設，切實加強對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程的監(jiān)管。繼續(xù)全面實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作，認真落實《食品放心工程三年規(guī)劃》，按照《實施食品放心工程綜合評價辦法(試行)》的要求，進一步明確各級、各有關部門和食品生產(chǎn)經(jīng)營者的工作目標、考核標準和評價辦法。對實施食品放心工程情況進行綜合評價，進一步推動放心工程向縱深發(fā)展。
二是食品專項整治要實現(xiàn)新突破。繼續(xù)開展食品專項整治行動，重點抓好肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等重點品種和學校食堂、學校周邊、旅游景點周邊等公共場所的食品攤點等重點部位，嚴厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害商品的不法行為。
三是農(nóng)村食品監(jiān)管要實現(xiàn)新突破。理順農(nóng)村食品安全監(jiān)管體制，進一步健全和完善食品監(jiān)管網(wǎng)絡和信息網(wǎng)絡，從根本上解決監(jiān)管空白問題。把工作重心放在加強培訓、鞏固機制、發(fā)揮作用上來。繼續(xù)實施超市進村組，檢驗檢測進企業(yè)、進連鎖店，監(jiān)督舉報電話進農(nóng)村的“四進工程”。
四是突發(fā)事件應急體系建設要實現(xiàn)新突破。建立食品安全應急體制，形成分級響應、屬地管理的縱向機構體系和信息共享、分工協(xié)作的橫向協(xié)作體系。建立應急管理和責任追究制度，把應急能力評價納入工作績效考核體系，強化食品安全應急管理責任。健全應急協(xié)調(diào)聯(lián)動機制，實現(xiàn)部門間資源整合共享與綜合利用，保證應急費用的足額、及時到位和應急物資的及時供應。建立食品安全預警機制和救援機制，健全統(tǒng)一的重大食品安全事故監(jiān)測、報告網(wǎng)絡體系，盡快形成統(tǒng)一、科學的食品安全信息評估和預警指標體系。
五是信用體系建設要實現(xiàn)新突破。繼續(xù)抓好信用體系建設試點工作，全面推進食品安全信用體系建設。逐步完善信用征集制度、評價制度和信用信息發(fā)布制度，在此基礎上，建立信用信息平臺，實現(xiàn)信用信息共享和互動。建立和完善食品安全信用評價體系，定期組織開展信用評價。
我鄉(xiāng)在食品安全方面雖然做了一些工作，取得了一定成績，但與上級要求和先進鄉(xiāng)鎮(zhèn)相比，還有較大差距。我們決心虛心學習借鑒他們的先進經(jīng)驗，解放思想，與時俱進，開拓創(chuàng)新，更深入、更扎實、更有效地把食品放心工程推向更高的發(fā)展水平，為營造更加放心的食品消費環(huán)境而努力奮斗。
食品科年度工作總結篇七
xx年，在鎮(zhèn)黨委政府、縣食安委及縣食藥監(jiān)管局的正確領導下，緊緊圍繞全年食品安全監(jiān)管工作重點和面臨的新情況、新問題，以強化“問題導向，風險防控，索證索票，痕跡監(jiān)管”為指導思想，以“鞏固、完善、強化、提升”為基本原則，不斷創(chuàng)新監(jiān)管機制和監(jiān)管方法，完成了年度目標責任，全力保障了全鎮(zhèn)人民群眾的食飲安全?，F(xiàn)將xx年度食品安全監(jiān)督管理工作情況匯報如下，有不妥之處，請指正。
繼續(xù)深入開展了食品生產(chǎn)經(jīng)營主體資格清理整頓工作。對加工小作坊、流通環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)食品經(jīng)營主體進行重新調(diào)查摸底，并按照“一戶一檔”的要求，建立健全了食品經(jīng)營主體檔案。調(diào)查摸底中對許可證過期、經(jīng)營事項變更、延期、設備不符合經(jīng)營規(guī)模、棄業(yè)等生產(chǎn)經(jīng)營戶分別情況進行了清理，并按照總局新的食品經(jīng)營許可管理相關規(guī)定的要求，嚴把許可準入，嚴格現(xiàn)場核查。啟用新的食品經(jīng)營許可管理系統(tǒng)，已100%錄入了被許可的生產(chǎn)經(jīng)營主體。截至目前，xx鎮(zhèn)轄區(qū)共有食品生產(chǎn)經(jīng)營單位91戶，其中從事流通食品的63戶，從事餐飲服務的19戶，從事食品加工小作坊9戶;今年以來，新辦許可證5戶，變更登記1戶，注銷3戶。
強化對食品生產(chǎn)經(jīng)營主體的培訓，提高從業(yè)人員的安全經(jīng)營意識。適時分期對小作坊、流通環(huán)節(jié)、餐飲服務環(huán)節(jié)的生產(chǎn)經(jīng)營負責人及從業(yè)人員組織開展了學習培訓，取得培訓合格證，使其持證上崗。今年以來共組織培訓22次，參加培訓人員268人次，發(fā)放各類學習資料126冊;健全了負責人和從業(yè)人員健康檔案和培訓檔案，合格證和健康證持有率為100%。
通過對許可準入的嚴格把關和對食品生產(chǎn)經(jīng)營戶負責人、從業(yè)人員的學習培訓，提高了食品生產(chǎn)經(jīng)營主體素質，為促進食品安全監(jiān)管工作奠定了基礎。
在工作部署方面，按照網(wǎng)格化監(jiān)管的模式，首先協(xié)調(diào)鎮(zhèn)政府先后下發(fā)了“xx鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管工作領導小組的通知”、“一專三員食品安全監(jiān)管機制”、“xx鎮(zhèn)食品藥品安全事故應急指揮部組成人員的通知”、“關于對各類學校食堂及校園周邊開展食品安全專項整治的實施方案”等文件;整體工作以食安委和鎮(zhèn)政府“一專三員”的管理模式和框架為基礎，xx鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所以xx街道為重點監(jiān)管區(qū)域，進而帶動和輻射各村社的管理工作。其次，xx鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所對管理人員分段管理進行了合理劃分，做到了分工明確，責任清晰;指定專人上報食品藥品各類信息、報表及工作總結。再次，落實食品質量安全經(jīng)營者第一責任人機制，與轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位簽訂了安全責任書，簽訂率為100%;食品生產(chǎn)經(jīng)營者持證率達到100%，并亮證經(jīng)營，制度齊全;按照“誰監(jiān)管、誰核查、誰簽字、誰負責”的原則，建立完善了食品生產(chǎn)經(jīng)營者基本信息檔案和日常監(jiān)管檔案。
進一步加強日常監(jiān)管，并把監(jiān)管與服務相結合，確保食品質量安全，防止各類事故的發(fā)生。在嚴把食品許可準入關，提高經(jīng)營者安全經(jīng)營素質，落實各項責任制的基礎上，對加工小作坊、食品銷售、餐飲服務根據(jù)不同情況和運用了適合與之相適應的管理方式，收到了很好地監(jiān)管效果。
(一)抓日常巡查與監(jiān)管，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營者的經(jīng)營行為。無論是進貨查驗、索證索票還是清理不合格食品、過期食品，執(zhí)法人員都能夠把監(jiān)管與服務相結合，對較重的違法違章行為，按照規(guī)定進行上報和移交，對較輕的違章行為，給予行政指導，實行人性化監(jiān)管。對于輕微的違章行為當即能夠整改的現(xiàn)場整改，當即不能整改的當場制作“責令整改通知書”限期整改，使生產(chǎn)經(jīng)營者能夠守法經(jīng)營，并遵守職業(yè)道德，進而規(guī)范了他們的經(jīng)營行為。
(二)抓進貨查驗、索證索票，確保食品質量。監(jiān)督食品經(jīng)營者落實進貨查驗、索證索票和臺賬記錄制度，并督促食品經(jīng)營者把好食品進貨關、銷售關和退市關，每個經(jīng)營戶必須做到進貨有臺賬，記錄全、信息準、可追溯;轄區(qū)超市實現(xiàn)了嬰幼兒配方乳粉、轉基因食品、清真食品、臨期食品專柜銷售，并在經(jīng)營場所設置專門的柜臺或貨架擺放，在專柜或貨架處顯著位置設置了提示牌。
嚴格落實了《食品安全追溯管理法》。按照規(guī)定對轄區(qū)食品經(jīng)營單位注冊83戶，應用了食品安全電子追溯平臺，其中包括4個學校食堂、8家餐飲店，62戶銷售店。9戶食品生產(chǎn)加工小作坊店。
(三)清理不合格食品和過期食品，確保食品安全。利用日常巡查和專項整治的監(jiān)管方式，重視被抽檢通報的不合格食品和過期食品的清理和清查工作，一旦發(fā)現(xiàn)，立即封存上報或者就地銷毀處理。
(四)運用社會監(jiān)督的方式，增強食品生產(chǎn)經(jīng)營者的責任意識。通過開展誠信建設、負面清單、投訴舉報等工作，達到社會共治，以此增強了經(jīng)營者的責任感。
1、我們在xx街道從事食品銷售及餐飲經(jīng)營的47戶門店內(nèi)，張貼公布了禁止經(jīng)營的“負面清單”，接受消費者的監(jiān)督。
2、認真開展誠信體系建設。對食品流通戶分級分類監(jiān)管率達到了100%;對餐飲服務、學校食堂監(jiān)管率達100%;對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品安全狀況“外置化”實施率達到了100%。
3、深入開展12331投訴舉報宣傳活動，共發(fā)放傳單700份，對群眾舉報反應的案件，及時進行處置，并將處理情況及時反饋。調(diào)查處置反饋率100%。
(五)抓農(nóng)村集體聚餐安全監(jiān)管，防止中毒事件的發(fā)生。農(nóng)村集體聚餐是食物中毒的高發(fā)環(huán)節(jié)，我們對集體聚餐堅持嚴格的申報備案制度，截止目前已備案管理的有41家;其次對流動廚師進行嚴格管理，凡參與的廚師必須持《培訓健康合格證》上崗，轄區(qū)共2人流動廚師已全部納入備案登記。
(六)抓食品快速檢測工作，確保食品質量安全。根據(jù)縣局快檢任務，我們制定了每月快檢工作計劃，確定了快檢的`重點項目及批次。今年以來共檢測了150個批次，完成了全年檢測任務。
(七)抓示范創(chuàng)建工作，鼓勵食品生產(chǎn)經(jīng)營者爭做遵紀守法的模范帶頭人。我們在鞏固去年創(chuàng)建示范店的基礎上，極力做到以點帶面的輻射作用，使大部分經(jīng)營者重視了榮譽和信譽。經(jīng)過嚴格考核將有1個學校食堂，1家餐飲服務戶共2個經(jīng)營單位將要達到示范店的標準。1家超市創(chuàng)建為放心肉菜示范超市。
積極開展專項整治，規(guī)范食品市場秩序。按照誰主管、誰負責的原則和目標責任要求，明確重點品種、重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域，加強節(jié)日期間、重大活動期間的食品安全市場整治和學校周邊及食堂環(huán)境治理工作。
以學校、街道為重點區(qū)域，重點抓好食品源頭污染治理、小作坊加工、流通以及消費四個環(huán)節(jié)，嚴厲打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為;以重大節(jié)假日為主要時段。在元旦、中秋、十一等節(jié)日期間加大對食品安全工作的監(jiān)管，突出抓好節(jié)日性食品的專項整治。整治的食品主要是幼兒配方乳粉、白酒、肉及肉制品、調(diào)味品、食用植物油及兒童、老年食品。開展了各類食品標簽、標識的監(jiān)督檢查，此項工作以日常檢查和專項整治相結合。在餐飲用具洗消保潔專項整治中，以學校食堂為重點，共檢查整治了17家餐飲單位，被違紀計分13次。在今年的各類食品專項整治中，共出動執(zhí)法人員187人次，檢查食品流通經(jīng)營戶256戶次、餐飲戶75戶次、小作坊56戶次、被違紀計分總共47次。
轄區(qū)內(nèi)有藥械使用單位19家，其中衛(wèi)生院2家，村衛(wèi)生室12家，個體診所2家，藥店3家，化妝品經(jīng)營戶4家(包括2家超市)。年初制定了藥械年度工作計劃，建立了藥械監(jiān)管檔案，和使用單位簽訂了責任書。督促完成了轄區(qū)內(nèi)規(guī)范化藥房驗收工作。本年度開展了流通領域的專項整治、兩小的專項整治、藥械經(jīng)營企業(yè)和使用單位的專項整治、化妝品四非等專項整治工作、52批次的不合格化妝品的整治。執(zhí)法人員12人次，檢查48戶次。
今年以來，我們雖然在食品安全監(jiān)督管理方面做了大量工作，但目前的現(xiàn)狀和實際與國家對食品藥品安全監(jiān)管的要求相比還存在很大的差距，產(chǎn)生問題的原因主要由以下幾點：
(一)體制問題。食品屬于大區(qū)域、大范圍內(nèi)流通的商品，搞食品管理和其它農(nóng)村工作有著很大的區(qū)別，應該做到按上級行政區(qū)域的統(tǒng)一管理、統(tǒng)一要求。
(二)人員問題。
2、食品藥品管理人員管理技能和經(jīng)驗有待提高，特別是在食品檢測工作方面。
(三)經(jīng)營戶的問題。目前食品經(jīng)營戶存在小、散、臟、亂、差等現(xiàn)象相當突出，也存在安全意識、誠信意識和責任意識很淡薄，因此存在較多的安全隱患。
(四)消費者食品安全意識不高，安全防范和自我保護能力較弱。
以上存在的問題都期待在今后的工作中積極探索，有效解決。確保食品經(jīng)營秩序良好，食品經(jīng)濟健康發(fā)展，食品質量和食品安全保障水平有較大提高。
食品科年度工作總結篇八
食品安全事關人民群眾身體健康和生命安全，事關經(jīng)濟健康發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定。2014年，縣食品安全協(xié)調(diào)委員會的領導下，鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作，認真組織學習《國務院關于加強食品安全工作的決定》，深入宣傳貫徹落實《食品安全法》，將食品安全工作列入黨委、政府的議事日程，統(tǒng)籌安排、周密部署，制定了食品安全工作要點，健全了食品安全工作機構，落實了專門人員，擬定了工作措施，安排了工作經(jīng)費，強化了工作保障，積極配合縣級相關部門加大食品安全工作力度，扎實開展食品安全監(jiān)管工作，確保了全鎮(zhèn)無食品安全事故發(fā)生，杜絕了危害群眾生命健康的食品安全違法行為，食品安全監(jiān)管工作進入規(guī)范化、常態(tài)化，食品安全形勢根本好轉。
鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作，將此項工作納入黨委、政府重要議事日程。根據(jù)人員變化情況，及時調(diào)整充實了食品安全領導機構和工作機構，建立了以雷平鎮(zhèn)長為組長，黨委委員鄒學忠為副組長，黨政辦、財政所、農(nóng)技站、工商所、派出所、醫(yī)院、獸醫(yī)站等部門負責人為成員的食品安全工作領導小組，領導小組下設辦公室，鄒學忠兼任辦公室主任，辦公室配備了2名兼職人員。各村(社區(qū))設置食品安全協(xié)管員1名，村(居)民小組設置食品安全信息員1名。制定了鎮(zhèn)食品安全領導小組工作制度，食品安全辦理辦公室工作制度，工作人員工作制度，村(社區(qū))協(xié)管員工作制度,村(居)民小組信息員工作制度，加強食品安全監(jiān)管制度化建設。擬定了《周坡鎮(zhèn)2014食品安全工作要點》、《周坡鎮(zhèn)食品安全巡查檢查制度》，層層簽訂了《周坡鎮(zhèn)2014年度食品安全目標管理責任書》，加強食品安全監(jiān)管常態(tài)化建設。
制定《周坡鎮(zhèn)農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)督管理辦法》，明確農(nóng)村群體性聚餐的監(jiān)管主體、責任主體。建立和完善農(nóng)村群體性聚餐備案制度，健全農(nóng)村廚師健康檔案和培訓檔案，堅持健康證、 培訓合格“雙證”齊全、持證上崗。實行農(nóng)村群體性聚餐申報登記制度，轄區(qū)內(nèi)凡舉辦5桌人以上的聚餐，都要進行申報和登記。強化農(nóng)村群體性聚餐現(xiàn)場指導，每一次農(nóng)村群體性聚餐，鎮(zhèn)食安辦都要安排一名工作人員協(xié)同衛(wèi)生院負責公共衛(wèi)生的醫(yī)務人員、村(社區(qū))協(xié)管員、村(居)民小組信息員到現(xiàn)場檢查指導，確保安全和得到現(xiàn)場指導檢查組的批準同意后才能舉辦。2014年，轄區(qū)舉辦農(nóng)村群體性聚餐131次，現(xiàn)場指導、檢查、監(jiān)管131次，實現(xiàn)了指導、檢查、監(jiān)管的全覆蓋，確保了農(nóng)村群體性聚餐的安全。
積極協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)技術服務部門，加強農(nóng)資市場的監(jiān)管，重點整治農(nóng)藥、獸藥、魚藥市場，防止和杜絕高濃度、高殘留藥品進入市場。協(xié)調(diào)教育衛(wèi)生部門，加強轄區(qū)學校食堂，企業(yè)食堂，養(yǎng)老院食堂的監(jiān)管，確保食堂食品安全。協(xié)調(diào)畜牧部門，加強生豬屠宰點、肉食品市場、病死豬無害化處理等方面的監(jiān)管，確保畜產(chǎn)品安全。協(xié)助縣食品藥品監(jiān)督管理局，加強食品作坊、小食店、小餐飲、小攤販的日常巡邏檢查，確保流通環(huán)節(jié)的食品安全。積極開展“問題奶粉”、“地溝油”、“瘦肉精”、“非法添加”等專項整治，嚴厲打擊嚴重影響人民群眾身體健康和生命安全的違法犯罪行為。開展元旦、春節(jié)、五一、端午、中秋、國慶專項檢查、確保節(jié)假日期間的食品安全。
周坡鎮(zhèn)是周坡片區(qū)六鄉(xiāng)一鎮(zhèn)的中心，食品生產(chǎn)經(jīng)營面多量廣，安全監(jiān)管難度較大。按照縣食安委的統(tǒng)一部署，我鎮(zhèn)重點開展了打擊食品非法添加行為、農(nóng)村群體性就餐、學校幼兒園食堂、小賣部食品安全、地溝油、病死豬等專項整治。在專項整治活動中，匯同公安、工商、醫(yī)院、畜牧等部門，重點檢查整治了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)非法添加、農(nóng)村群體性就餐、學校幼兒園、小賣部、食堂公共食品安全、地溝油、經(jīng)營病死牲畜等食品安全違法行為。查獲處理了一起非法加工煉制地溝油的案件，成功繳獲了一起販運病死豬的案件，沒收和無害化處理病死豬18頭。檢查督促整改了農(nóng)村群體性就餐、學校幼兒園食堂、小賣部食品安全中成在的問題。針對這些問題制定了一系列的安全監(jiān)管措施，逐步完善和健全了長效管理機制。
1、充分利用宣傳陣地，通過會議、廣播、板報、發(fā)放傳單及社區(qū)文藝表演等多種形式，針對性地宣傳食品安全知識，認真組織“食品安全月”和“百日安全生產(chǎn)活動”的宣傳工作。大力宣傳《嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作》、《食品安全法》、《產(chǎn)品質量法》。大力推進產(chǎn)品質量和食品安全法律法規(guī)知識“進企業(yè)、進社區(qū)、進學校、進機關、進農(nóng)戶”的“五進”活動，讓群眾了解在食品中非法添加和濫用食品添加劑的危害，提高了消費者自我防范、自我保護意識，形成了自覺抵制食品非法添加行為的良好氛圍。
2、加大基層食品安全監(jiān)管人員的培訓力度，提高食品安全監(jiān)管隊伍依法行政意識和執(zhí)法水平，普及食品安全相關知識，引導群眾安全消費、理性消費，增強人民群眾食品安全社會責任感。
3、在“人人關心食品安全，家家享受健康生活”為主題的食品安全宣傳周活動中，我鎮(zhèn)聯(lián)合工商、醫(yī)院、市管、個協(xié)等部門，扎實開展了食品安全宣傳、教育、培訓活動，認真學習食品安全法相關的法律法規(guī)，開展了案列警示教育,向廣大群眾進一步闡明和表明了國家對食品安全的重視力度,對打擊食品安全違法行為的堅強力度、主題活動開展的深動活潑，富有效果，使食品生產(chǎn)者、經(jīng)營者增強了保障食品安全的自覺性，消費者深刻了解了食品安全的重要性。
制定了《周坡鎮(zhèn)食品安全事故報告制度》，轄區(qū)內(nèi)發(fā)生食品安全事故，各村(社區(qū))協(xié)管員、村(居)民小組信息員必須在10分鐘內(nèi)趕赴現(xiàn)場，查明原因，向鎮(zhèn)食品安全管理辦公室匯報，并根據(jù)事故情況和等級向縣上匯報。制定了《周坡鎮(zhèn)食品安全應急處置預案》，建立食品安全應急處置機制，確保一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件能夠妥善、有效處理。
1、進一步建立和完善食品安全管理制度，推進制度建設。
2、進一步加強農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)管，確保農(nóng)村群體性聚餐安全。
3、積極協(xié)助縣食品藥品監(jiān)督管理局做好小餐飲、小攤販、個體工商戶、超市的食品監(jiān)管，確保流通環(huán)節(jié)安全。
4、協(xié)調(diào)相關部門，加強農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品的監(jiān)管，確保生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全。
5、開展食品安全宣傳、教育、培訓工作。
食品科年度工作總結篇九
在xx大學農(nóng)大食品廠實習完后，我們的這次生產(chǎn)實習就宣布結束拉，這一周在食品廠實習后，我覺得對比其他兩個廠，我學習的東西更多一點。
因為，通過深入的和廠負責人交談，還有負責人不遺余力地為我們講解和教導我們，我們對企業(yè)可算是真正的深入了解，雖然我們并沒有實際地參加基層操作，但是對于我們學習管理專業(yè)的同學來說，企業(yè)管理者把他們幾十年來的經(jīng)驗和體會告訴我們，認真地告訴我們，對我們來說，真的是一筆很大的財富！比如說農(nóng)大食品廠的經(jīng)營者對與市場的敏感度不夠，缺乏對市場的正確把握和分析，一些idear都是迫于市場的壓力才產(chǎn)生的?，F(xiàn)階段奶廠的產(chǎn)品缺乏概念，過于大眾化，沒有賣點。農(nóng)大的成長路線是滾雪球式的，很多因數(shù)是取決于體制，不象一些競爭對手的發(fā)展，例如甲天下的強勢經(jīng)營，目標市場是高端市場。這些信息都是食品廠的經(jīng)營者和管理者幾十年的經(jīng)驗，我們在這短短幾天就能大概地獲取，對我來說，真的是很難得。
比較我們實習過的三個校辦企業(yè)，我發(fā)現(xiàn)他們都有一些企業(yè)經(jīng)營方面的共同點，下面是我自己總結的，僅僅代表自己的觀點。
第一，企業(yè)都是校辦企業(yè)，體制問題帶給了企業(yè)的發(fā)展的很好的環(huán)境，提供了一定的幫助，但同時也制約了企業(yè)進一步地發(fā)展和壯大，以及在這個市場化經(jīng)濟環(huán)境中，遇到的問題更多，所以現(xiàn)在和將來，三個企業(yè)首要做的事情就是企業(yè)的改制，以及廠址的'搬遷。
第二，雖然都是中小企業(yè)，但是三個企業(yè)都有自己的發(fā)展特色和一定的市場占有，這讓我向導了一個問題，那就是中小企業(yè)如何做大市場，三個企業(yè)都有輝煌和低落的時期，這和經(jīng)營者經(jīng)營能力和當時市場環(huán)境有著很大的關系，現(xiàn)在，三個中小企業(yè)選擇了比較好的經(jīng)營方式，注重技術質量，突出自己的特點，逐漸地形成了屬于自己的市場空間，也可以這么說，因為其的經(jīng)營方式正確了，市場選擇了他們，自然給了他們一定的空間占有。不過他們也還存在一定的問題，但是這些問題絕大是因為體制的問題而造成的，所以這與其經(jīng)營者的能力和選擇的經(jīng)營方式關聯(lián)不是很大。
最后總結一下這四個星期的實習，可謂是晃晃悠悠地過了河，對自己來說，應該是比較成功的，對一個小組來說，反正到了最后了，也算不錯的拉，給出自己觀察和領悟的觀點把，要想自己有著一定的領導，必須要以下八點：
一：，學，學如弓弩，才如箭蔟，識以領之，方能中鵠。
二：樂，苦中有樂，樂在其中。
三：勇，推陳出新，不破不立。
四：細，大處著眼，小處著手。
五：信，其身正，不令而行，其身不正，雖令不從。
六：簡，智者化繁為簡，愚者化簡為繁。
七：慎，一言傷天地之和，一事釀子孫之禍。
八：行，君子先行其言而后從之。就是那么簡單，如果能做到還不是很難，但是能做好并且堅持下去卻是很難。
好了，實習結束了，可是學習還沒有結束，加油，加油！結束和開始一樣，話語總是那么多，不過體會多嘛！
食品科年度工作總結篇十
食品藥品安全監(jiān)管是政府公共管理職能中的重要環(huán)節(jié)，事關人民群眾的身體健康和生命安全，事關國計民生和社會和諧穩(wěn)定。今天本站小編為大家精心挑選了關于食品藥品。
的文章，希望能夠很好的幫助到大家。
x年，xx縣藥監(jiān)局稽查隊認真貫徹黨的精神，嚴格按照市局、縣局下達的責任目標開展工作;以創(chuàng)建“群眾滿意基層站所”為契機，以開展“藥品兩打兩建”轉型行動為抓手，轉變工作思路，健全機制，強化服務意識，重拳打擊制假售假違法行為，從源頭促進藥械質量上新臺階，樹立藥監(jiān)新形象，為我縣經(jīng)濟發(fā)展保駕護航。現(xiàn)將稽查隊全年工作匯報如下：
一、工作情況。
1、抓監(jiān)管，規(guī)范涉藥機構行為。今年以來，我局稽查隊以農(nóng)村藥品醫(yī)療器械市場監(jiān)督管理為重點，加大了對涉藥單位的監(jiān)管力度。為確保對農(nóng)村涉藥機構監(jiān)管到位，把監(jiān)管任務進行分解，責任到人，整合了監(jiān)管資源，調(diào)動了行政執(zhí)法人員的工作積極性。自x年x月至x年x月底，共檢查單位數(shù)x家，檢查次數(shù)共計x次，出動車輛x臺次，受理舉報x起，已全部調(diào)查核實。辦理違法違規(guī)案件x件，全為一般程序案件，其中移交公安機關案件x件，罰沒款繳庫共計x萬余元。
結果不符合規(guī)定，已依法對其立案查處，共出動執(zhí)法人員進一步規(guī)范了我縣藥品生產(chǎn)經(jīng)營秩序，完善監(jiān)管規(guī)范和機制，提升我縣藥品監(jiān)管水平。
(4)根據(jù)省局《關于暫停銷售和使用法國碧蘭公司生產(chǎn)的“永久性根管填充材”的通知》的要求，對轄區(qū)內(nèi)x家牙科診所及醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)進行專項檢查。均未發(fā)現(xiàn)有違法生產(chǎn)、違法經(jīng)營行為。
(5)加強雙節(jié)期間的人力安排，保證舉報投訴電話暢通，提前做好藥品安全緊急事件應急處置準備工作，嚴防藥品安全事故發(fā)生。
3、抓服務，爭創(chuàng)“群眾滿意基層站所”，提高服務水平，為實現(xiàn)中原崛起河南振興創(chuàng)造優(yōu)良發(fā)展環(huán)境。
創(chuàng)建活動共分3個階段進行，x年6月為動員部署階段，組織召開了“群眾滿意基層站所”動員會，制定創(chuàng)建方案，并對活動進行總體部署。x年7月至10月20日為組織實施階段，我局稽查隊通過發(fā)放“xx縣藥監(jiān)局創(chuàng)建基層滿意站所征求意見表”和對所監(jiān)管企業(yè)進行走訪、電話回訪等形式查找問題，主要反映的問題和建議有以下幾點：1、為啥不張欄通報不合格藥品信息?2、應自覺接受群眾監(jiān)督，設置并公開舉報監(jiān)督電話。3、應建立藥品質量信息動態(tài)公示欄，通報不合格藥品信息。4、執(zhí)法時應主動亮證執(zhí)法5.應嚴厲打擊違法生產(chǎn)、經(jīng)營藥品、醫(yī)療器械、保健品行為。6.要先通知企業(yè)整改，在實施處罰。對群眾和企業(yè)提出的意見和建議，我局領導高度重視，認真梳理問題情況，制定整改案，建立工作臺帳，明確負責人和整改期限，并通過對內(nèi)制訂稽查內(nèi)部工作制度、監(jiān)督制度，對外公布執(zhí)法承諾制度、藥品、醫(yī)療器械舉報電話、辦案流程圖、執(zhí)法人員崗位公示欄，藥品質量信息通報欄等措施進行改進工作方式、扭轉工作作風，做到件件有回復，事事有交待。有效提升了服務水平和工作效率。x年10月21日至12月為考核總結階段，深入查找差距問題，認真整改，配合市縣兩級糾風辦的綜合考評。目前我局稽查隊正在積極配合市縣兩級糾風辦的綜合考評。爭取獲得“群眾滿意基層站所”榮譽稱號。
二、存在問題。
1、藥品稽查工作基礎薄弱。由于基層涉藥單位點多、面廣、分散不集中，執(zhí)法任務重，藥品稽查人員力量明顯不足。另外由于辦案設備與取證工具配備方面的不足，以及應急處理機制不健全等，在一定程度上限制了稽查工作的深入開展。
2.涉藥單位守法意識與當前形勢不適應。由于監(jiān)管相對人的素質良莠不齊，造成一些藥械經(jīng)營企業(yè)缺少依法經(jīng)營、誠信經(jīng)營的意識。另外對各涉藥單位從業(yè)人員的法律、法規(guī)培訓還不夠充分，也容易出現(xiàn)不懂法而違法的情況。
3、相關職能部門之間的配合難協(xié)調(diào)。由于藥品執(zhí)法在需要相關部門配合時，得不到及時有效的配合，造成執(zhí)法效率降低，使違法行為得不到及時有效的處罰或處罰后不能較好的執(zhí)行等難題。
三、整改措施。
1、加強藥品監(jiān)管能力和基礎建設，推進科學監(jiān)管。我局已按照市局要求做好縣級食品藥品監(jiān)管檢測機構能力建設項目需求的調(diào)研，使人力、物力、財力方面向基層稽查部門傾斜，配備必要的設施、設備，確保執(zhí)法科室在使用車輛方面有較大的自主權。及時購置手提電腦、照相機、攝像機等可以在現(xiàn)場取證的工作，從而有效避免事后取證困難的現(xiàn)象發(fā)生。
2、提高執(zhí)法人員素質，加大執(zhí)法力度。對執(zhí)法人員進行專業(yè)知識培訓，并通過開展多種形式教育活動，促使執(zhí)法人員做到嚴格按照科學發(fā)展觀要求，認真履行藥品監(jiān)管職責，做人民忠誠的藥監(jiān)衛(wèi)士。另外要建立健全內(nèi)部約束機制，保證處罰案件的順利查處執(zhí)行。
3、加大協(xié)調(diào)力度，提高稽查效率。要真正提高稽查工作效率，還需要政府各職能部門的協(xié)調(diào)配合，作為藥品、醫(yī)療器械監(jiān)督執(zhí)法主體的藥監(jiān)部門要主動與公安、工商、畜牧、質檢等部門聯(lián)系，共同維護市場安全穩(wěn)定。
本年度以來，在上級業(yè)務部門的指導下，按照縣局總體工作思路和食品藥品稽查工作要點，重點開展了以下幾方面工作：
一、結合我縣創(chuàng)衛(wèi)工作，積極開展食品安全專項整治。
在今年的稽查工作中，食品藥品稽查隊結合創(chuàng)衛(wèi)工作，按照全局網(wǎng)格化責任劃分制度，在食品監(jiān)管環(huán)節(jié)落實經(jīng)營單位食品安全主體責任，將整治任務具體落實責任領導、責任單位和責任人，舉一反三，全面落實食品安全責任。嚴格按照食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務許可審核標準，積極參與各類許可現(xiàn)場核查工作，全面落實經(jīng)營單位食品安全責任，進一步加強餐飲服務食品安全管理，提高餐飲服務食品安全監(jiān)管效能和水平，提高餐飲服務許可審核門檻。以誠信經(jīng)營和規(guī)范操作為重點，堅持日常監(jiān)管與量化分級相結合，動態(tài)考評與年度考評相結合，全面推進餐飲服務食品安全監(jiān)督量化分級管理，及時向社會公示餐飲服務單位食品安全監(jiān)督量化分級情況，接受社會監(jiān)督，確保公開、公平和公正，努力提高餐飲服務單位食品安全管理水平，規(guī)范餐飲服務許可工作。
一年來，監(jiān)督稽查食品生產(chǎn)單位5戶次，食品流通單位846虎刺，餐飲單位726戶次，下發(fā)監(jiān)督意見書480份，責令整改。
通知書。
9份，查處食品經(jīng)營單位違法違規(guī)行為4起，立案2起，查處餐飲服務單位違法違規(guī)行為5起，立案1起，沒收過期食品價值1020元，罰款20xx0元。對110戶餐飲服務單位進行了量化評分。
二、全力抓好餐飲服務食品安全稽查和重大活動保障工作。
今年稽查隊健全完善日常監(jiān)管制度，規(guī)范監(jiān)管行為，強化重大活動餐飲服務食品安全保障，順利完成了縣人代會、政協(xié)會的食品安全保障，圓滿完成了我縣高考、中考期間食品安全保障工作，利用快檢設備，推廣應用快檢技術，提升保障的規(guī)范化和科學化水平。
二、加強藥械市場監(jiān)管，深入開展專項整治工作。
按照《忻州市食品藥品?；丰t(yī)療器械等“四品一械”綜合整治實施方案》，，認真開展醫(yī)療器械“五整治”專項行動和高風險醫(yī)療器械監(jiān)督稽查，對關系群眾切身利益的重點品種重點檢查，如：基本藥物、中藥飲片、含麻黃堿類復方制劑、醫(yī)用氧、體外診斷試劑、疫苗、有特殊儲存要求的藥品、廣告藥品等。全隊共出動執(zhí)法人員127人次，檢查藥品零售企業(yè)24家次，醫(yī)療機構2家次，下達各類稽查文書25份，立案3起，罰款共計10200元。
三、建立健全食品藥品應急反應機制，提高食品藥品突發(fā)應急事件處置水平。
堅持科學預防與有效處置并重的原則，提高對食品藥品安全風險控制及突發(fā)事件應急處置能力。今年稽查隊按照上級要求，設立了專用投訴舉報電話，制定了各類。
應急預案。
積極開展食品藥品應急演練為加強風險防控提升應急處置水平打好了基礎。
下一年，我們將結合食品藥品監(jiān)管體系建設，在培訓新增食品藥品稽查人員的基礎上，繼續(xù)加強稽查隊伍與能力建設，做好稽查執(zhí)法人員培訓工作，努力打造“政治過硬、業(yè)務精良、行動快捷、高效廉潔”的岢嵐食品藥品稽查隊伍品牌形象，用黨的群眾路線教育實踐活動推動食品藥品科學稽查，以更大的責任感和使命感，切實抓好食品藥品監(jiān)管工作。
x年，x市食品藥品監(jiān)督管理局在市委、市政府的正確領導下，緊緊圍繞“保障群眾飲食用藥安全、保障餐飲醫(yī)藥經(jīng)濟發(fā)展”中心任務，不斷提升隊伍素質，廣泛開展社會宣傳;積極優(yōu)化發(fā)展環(huán)境，全面規(guī)范市場秩序;深入推進專項治理，嚴厲打擊違法行為，圓滿完成了“”安保、鉻超標膠囊清查等重點工作任務，全市實現(xiàn)了餐飲食品、藥品安全零事故，有效保障了公眾飲食用藥安全和企業(yè)健康的發(fā)展環(huán)境。
一、強化基礎建設，全面提升食品藥品安全保障水平。
我局認真貫徹落實省、市關于加強餐飲食品和藥品(含醫(yī)療器械，下同)安全工作部署，在監(jiān)管部門、企業(yè)和群眾三個層面下功夫、求突破，建立完善社會化監(jiān)管網(wǎng)絡體系，實現(xiàn)安全保障水平、企業(yè)守法自律、群眾安全意識“三提升”，為順利完成全年工作任務奠定了堅實的基礎。
一是狠抓隊伍建設，提升安全保障水平。我局以增強干部素質、提高執(zhí)法能力和水平、提升執(zhí)行力為出發(fā)點，實施新一輪專業(yè)化監(jiān)管隊伍培訓，加大了對《食品安全法》、《餐飲業(yè)服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等食品藥品相關法律法規(guī)的學習，開展了“藥械稽查人員崗位大練兵”活動，引導執(zhí)法人員成為復合型人才和食品藥品監(jiān)管的多面手，執(zhí)法隊伍的素質明顯增強，為群眾保障安全和為民服務的能力明顯提高。同時，繼續(xù)圍繞行政許可、行政執(zhí)法深化廉政風險防控機制建設，不斷提高拒腐防變和抵御風險能力。加強行政監(jiān)察工作，完善明查暗訪機制，確保權力在陽光下透明運行。
二是推進誠信體系建設，提升企業(yè)守法自律意識。開展餐飲食品藥品安全示范工程創(chuàng)建活動，確定了1個縣、市區(qū)5條街道、26家餐飲單位和食堂、43家藥品經(jīng)營企業(yè)作為示范，以點帶面，推動全市餐飲藥品行業(yè)整體提升。實施企業(yè)嚴重不良行為“黑名單”制度，全市食品藥品企業(yè)統(tǒng)一懸掛樣式規(guī)范、內(nèi)容統(tǒng)一的質量安全承諾標志牌，公布舉報電話主動接受群眾監(jiān)督，由企業(yè)向監(jiān)管部門承諾轉為向社會公開承諾，由少數(shù)人監(jiān)督轉為城鄉(xiāng)居民共同監(jiān)督，掛牌承諾達到了100%。
三是加大宣教力度，提升群眾安全防范意識。依托廣播電視、報刊、網(wǎng)絡、手機等媒體宣傳食品藥品安全法律法規(guī)、方針政策，公布12331舉報電話，開展“食品安全宣傳周”、“安全用藥月”等活動，提高公眾安全防范意識和政策知曉率，營造人人關心食品藥品安全、人人參與食品藥品安全、人人監(jiān)督食品藥品安全的良好氛圍。今年以來，累計在電視臺、電臺、日報晚報、手機短信上發(fā)布餐飲食品、藥品法律法規(guī)、專項整治工作動態(tài)、消費警示等50余條，在廣播電視報上開辟專欄刊登餐飲食品安全常識，舉辦現(xiàn)場咨詢會上百場，進社區(qū)、校園、農(nóng)村、企業(yè)50余次，發(fā)放宣傳資料20xx0余份。
二、嚴格實施標準化管理，強化全過程監(jiān)管。
(一)餐飲服務食品環(huán)節(jié)：以推進餐飲服務食品質量建設為核心，對餐飲服務單位全面實行量化分級分類管理，將全市餐飲單位、學校食堂及幼兒園、工地及職工食堂分成a(優(yōu)秀)、b(良好)、c(一般)三級，根據(jù)等級調(diào)整監(jiān)管頻次，提升管理水平。目前，市區(qū)1286家餐飲單位已全部完成量化分級并懸掛制式的標識牌、承諾牌，實行統(tǒng)一管理。對重大接待活動實施格式化保障，圓滿完成了市第十二屆人大、政協(xié)會議、“第十二屆中國國際旅游文化節(jié)”、“土豆映像節(jié)”等92次重大保障任務。組織培訓、觀摩活動149次，培訓從業(yè)人員8160人次，全面推動全市餐飲行業(yè)整體管理水平提升。
(二)保健食品、化妝品環(huán)節(jié)：重點針對“緩解體力疲勞、減肥、輔助降血糖、改善睡眠”四類保健食品和“美白、染發(fā)、祛斑、祛痘”四類化妝品，嚴厲打擊違法添加違禁藥物和其他可能危害人體健康物質的違法犯罪行為，強化對落實索證索票制度、保健食品標簽。
說明書。
和保健食品廣告的檢查力度，確保市場秩序穩(wěn)定和產(chǎn)品質量安全。
(三)藥品生產(chǎn)環(huán)節(jié)：組織制定了新版藥品生產(chǎn)質量管理規(guī)范的實施計劃，并嚴格按照新版標準進行跟蹤檢查和飛行檢查，監(jiān)督檢查面達到了100%。繼續(xù)實施質量受權人制度，與全市13家企業(yè)簽訂藥品質量安全。
責任書。
對頸復康等企業(yè)派駐了駐廠監(jiān)督員對原料購進、生產(chǎn)過程、成品檢驗、貯藏、銷售進行全程監(jiān)督嚴防偷工減料、以次充好等違法違規(guī)行為。同時加大對停產(chǎn)、半停產(chǎn)企業(yè)的排查力度嚴防不法分子利用其設備非法生產(chǎn)全力掃除監(jiān)管盲區(qū)。
(四)藥品流通和使用環(huán)節(jié)：嚴格實施藥品經(jīng)營質量管理規(guī)范，對藥品經(jīng)營企業(yè)和醫(yī)療機構實行分級管理，建立電子數(shù)據(jù)庫。嚴把市場準入關，堅持達不到開辦驗收標準的堅決不放行，關鍵條件在實際中得不到落實的堅決不放行，全市受理新開辦企業(yè)335家，全部按照規(guī)定時限和流程辦理。對鄉(xiāng)鎮(zhèn)以上藥品零售企業(yè)開展電子監(jiān)管試點工作，目前灤平縣已在全省率先完成安裝并投入使用，有效提升了藥品安全監(jiān)管效率。
(五)醫(yī)療器械：以推行鄉(xiāng)鎮(zhèn)級醫(yī)療機構使用醫(yī)療器械的規(guī)范化管理為重點，引導醫(yī)療機構建立健全醫(yī)療器械使用質量管理的各項制度。同時強化隱形眼鏡、一次性使用無菌醫(yī)療器械、植入材料、介入器材等重點監(jiān)控品種的監(jiān)督檢查。在醫(yī)學院附屬承鋼分院舉辦了學術講座，對14家新開辦企業(yè)和換證企業(yè)進行了崗前培訓，與醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)和醫(yī)療機構簽訂了《質量管理目標責任書》，明確了企業(yè)的質量安全主體責任。
三、集中開展專項治理，全面凈化市場秩序。
今年是全省“食品藥品安全隱患排查年”，我局堅持標本兼治、打防結合、綜合治理的工作方針，以藥品生產(chǎn)流通領域集中整治、問題膠囊劑藥品清查、夏季嚴打等行動為主要載體，打非治違、凈化市場，全力消除安全隱患，確保群眾飲食用藥安全。
一是開展藥品生產(chǎn)流通領域集中整治行動。以生產(chǎn)環(huán)節(jié)不嚴格按工藝生產(chǎn)、擅自接受委托加工、原料來源不明以及用化工材料、低質藥材代替合格原料，流通環(huán)節(jié)走票、掛靠經(jīng)營、出租柜臺等突出問題為重點，全面摸排影響藥品質量的安全隱患。實行風險隱患分級治理，對一級風險隱患進行“零容忍”治理，對重大隱患和突出問題掛牌督辦，無法按期整改達標的，予以吊證取締。對二級風險隱患進行“零缺陷”治理，按照標準上限進行整改，整改不到位的，堅決停產(chǎn)停業(yè)整頓。對三級風險隱患進行“零反彈”治理，整改后再次出現(xiàn)問題的，依法嚴懲。全年完成企業(yè)整改300家次，與80家企業(yè)進行了誡勉談話。
二是開展鉻超標藥用膠囊集中清查行動。4月15日鉻超標藥用膠囊曝光后，我局高度重視，一把手親自部署，主管領導靠前指揮，監(jiān)管人員進生產(chǎn)一線，進企業(yè)倉庫，堅決把各項措施和任務不折不扣地落到實處。為確保清查行動取得實效，我局實行了包保責任制，全體人員放棄節(jié)假日，分組分區(qū)域對全市所有藥品生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位開展拉網(wǎng)式排查，確保清查行動不留隱患，不留死角。全市共出動執(zhí)法人員16000余人次，檢查藥品生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位5360家，累計監(jiān)督我市生產(chǎn)企業(yè)召回膠囊劑藥品101.439萬粒。查處國家食品藥品監(jiān)督管理局公布的問題膠囊劑6個品種，7個批次，共617個包裝單位，由供貨方召回66個包裝單位，其余551個包裝單位已按要求銷毀。查處問題空心膠囊13個批次156200粒，已全部銷毀。查處國家局5月25日公布不合格膠囊劑16個品種，21個批次，共5159個包裝單位，已由供貨方全部召回。5月1日以后我市所有膠囊劑藥品生產(chǎn)企業(yè)對購進的原輔料和銷售的產(chǎn)品逐品種、逐批次嚴格檢驗。所有藥品經(jīng)營、使用單位對購進的藥用膠囊、膠囊劑藥品批批索要全項目檢驗報告，不能提供檢驗報告的，不得購進、銷售，目前市場上銷售的膠囊劑產(chǎn)品均檢驗合格。
三是開展小餐桌專項整治。制定了方案、檢查標準和管理辦法，對全市243家小餐桌進行了摸底，向學校、家長發(fā)放餐飲安全明白卡500余份，舉辦小餐桌管理者培訓班12次。在雙橋區(qū)政府、公安、教育、工商等部門的配合下，現(xiàn)已關停不符合條件的小餐桌80家，剩余163家全部登記造冊，有效保障了小餐桌的餐飲安全。
四是開展基本藥物專項整治。以落實國家基本藥物政策、健全基本藥物質量保障機制為核心，開展基本藥物品種工藝處方、物料管理、銷售價格、質量檢驗管理核查，及時掌握基本藥物生產(chǎn)、配送、使用情況，強化對基本藥物和我省按基本藥物管理品種的全過程監(jiān)管。同時強力推進電子監(jiān)管碼，實現(xiàn)對基本藥物全覆蓋監(jiān)管和抽驗。我市5家基本藥物生產(chǎn)企業(yè)全部實施電子掃碼，31家基本藥物配送企業(yè)納入國家藥品電子監(jiān)管網(wǎng)，基本藥物抽驗合格率為100%。
五是開展食品藥品嚴打整治專項行動。我局成立了領導組織，制定了實施方案，劃分了責任區(qū)域，對全市餐飲藥品市場開展嚴打整治行動。以打擊制假售假、無證生產(chǎn)經(jīng)營等違法行為為重點，突出對繁華商業(yè)區(qū)、城鄉(xiāng)結合部、農(nóng)村的高風險品種、季節(jié)性用藥、基本藥物等重點品種的清查，重拳出擊，頂格執(zhí)法，深入排查各類安全隱患，切實解決影響群眾身體健康和生命安全的實際問題，全力維護社會穩(wěn)定，保障勝利召開。期間，集中銷毀偽劣、超保質期保健食品、化妝品、藥品99個品種25487個包裝單位，有效震懾了違法行為，群眾消費信心明顯增強。
截止目前全市餐飲單位、集體食堂、保健食品、化妝品經(jīng)營單位和藥品生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位監(jiān)督檢查面達到了100%，查處違法違規(guī)行為300余起，立案122起。監(jiān)督抽驗藥品695批次，合格率達到了90%，全市餐飲藥品市場秩序穩(wěn)中見好，實現(xiàn)了餐飲食品藥品安全零事故。
食品科年度工作總結篇十一
我從20xx年x月加入到食品廠，至今已有三個多月的時間?；厥走@幾個月的工作，感慨頗深。這幾個月來在部門領導及同事的關心和幫助下，使我充分體會到了公司“專業(yè)做事、誠信做人”的管理理念，感受到了企業(yè)文化的氛圍。在這樣的集體氛圍中，作為公司的一員，感到無比的自豪。為了更好的做好自己的本職工作，為公司創(chuàng)造更多的價值，力爭取得更大的工作成績。在這里，首先感謝公司給了我這個鍛煉自己、提高自己的機會?；厥走@幾個月的工作，自己在工作和學習中取得了一定的成績，同時也存在諸多不足。
1、工作總結要概述。主要是將工作過程中的成績、經(jīng)驗和存在的問題以及缺陷等，提煉成文字，以便于領導回顧和分析。
2、工作總結要有一定的數(shù)量。有人說，寫一份總結就是做好了幾份不錯的工作，總結范文要有一定的深度和廣度。為此，首先要自己能夠正確認識自己的工作，在此基礎上，更有針對性、有目的的地認真學習和鉆研，以提高自己的工作能力，工作效率。
3、工作總結還要有一定的數(shù)量。這是目前我在食品廠工作的'數(shù)量。在整理過程中，要注意多看、多問、多思考，并能夠在日常生活、工作和領導交談中，學習各方面的知識，盡可能與公司全體員工一起做好本職工作。
4.雖然自己所從事的工作與所從事的工作有一定的關系，具備一定的專業(yè)基礎知識，但是在一些方面還存在著不足。
5.在工作過程中，特別是在領導和同事的耐心指導下，還有同事的無私幫助下，自己也掌握了一些與工作相關的知識，這是實習的收獲。
6.但是在一些細節(jié)方面自己還不太適應，比如部分工作不夠細致，還有待在今后的工作中繼續(xù)完善和提高。
食品科年度工作總結篇十二
2、深化機關事業(yè)收入分配制度改革。一是完善事業(yè)單位績效工資制度改革工作。結合事業(yè)單位人員崗位設置管理和聘用制度的實施，對專業(yè)技術人員按確定的崗位等級執(zhí)行相應的崗位工資標準套改。二是抓好獎勵性績效工資分配工作。按照市里的要求，繼續(xù)做好獎勵性績效工資分配工作，協(xié)同財政部門完成區(qū)屬事業(yè)單位獎勵性績效工資水平與市屬事業(yè)單位的接軌實施工作。三是做好提高津補貼水平審批工作。積極貫徹落實工資福利政策，完成全區(qū)4044名機關事業(yè)單位工作人員及2860名離退休人員增加津補貼調(diào)整審批工作。
3、大力實施知識更新工程。一是舉辦專技人員繼續(xù)教育公共科目培訓班。根據(jù)省、市有關工作部署，以提升能力和更新知識為主要目的，進一步加強專業(yè)技術人才隊伍建設。全區(qū)事業(yè)單位2000多名在編在崗專業(yè)技術人員(含教育系統(tǒng)教師)進行公需科目培訓。二是繼續(xù)開展我區(qū)網(wǎng)絡平臺建設。以網(wǎng)絡教育平臺為基地，組織機關事業(yè)工勤人員參加年度繼續(xù)教育網(wǎng)絡培訓工作，不斷推進工勤人員繼續(xù)教育工作。全區(qū)共有421名工勤人員參加網(wǎng)絡教育培訓。
五、人事服務水平不斷提升。
1、積極促進高校畢業(yè)生就業(yè)。嚴格執(zhí)行省、市有關促進大中專畢業(yè)生就業(yè)工作文件精神，我局撥出專項經(jīng)費整編促就業(yè)文件、印制宣傳單、宣傳冊發(fā)放給應屆畢業(yè)生，積極宣傳并加大就業(yè)指導和就業(yè)推薦力度。截至目前，我局已接收應屆畢業(yè)生檔案287份，并進行登記造冊;高校畢業(yè)生待就業(yè)登記120人，均咨詢登記其就業(yè)意向;為遺失報到證的鼓樓生源開具待就業(yè)登記證明18份，均登記造冊備案;本年度共有9家轄區(qū)企事業(yè)單位獲批市級大中專畢業(yè)生就業(yè)見習基地。
2、穩(wěn)妥做好軍轉干部安置工作。按照市局工作部署要求，嚴格時間節(jié)點，繼續(xù)推行“陽光安置辦法”，確保圓滿完成20的軍轉安置任務。今年共接收營級以下軍轉干部3人，隨軍家屬安置4人。同時，加強對軍轉干部工作和生活上的關心，幫助軍轉干部盡快適應地方工作，切實把軍轉干部安置好、使用好。
3、發(fā)揮人事人才公共服務作用。以區(qū)人事人才公共服務中心為依托，優(yōu)化服務項目，提高服務質量。積極辦理人事人才公共服務中心寄件機要證和人才市場機構信用代碼證，完成20xx年度人才中介機構年檢和人才市場基本戶年檢工作，逐步整理我區(qū)人才市場集體戶。同時，繼續(xù)做好高校畢業(yè)生人事代理、檔案管理、職稱評定、人才信息等人事服務工作。截至目前，本中心共接待辦理1000多人次，新增人事代理24人(社區(qū)招聘生10人)，續(xù)簽人事代理92人，新增單純寄檔13人，續(xù)簽單純寄檔92人，共為124人辦理檔案轉出(人事檔案調(diào)動19人)。
4、加強退休干部服務工作。積極協(xié)調(diào)區(qū)直有關部門，在我區(qū)辦公環(huán)境緊張的前提下，為我區(qū)直屬機關退休干部協(xié)會爭取保留了活動場所，為我區(qū)直屬機關退休干部開展學習、娛樂活動提供了場地保障。加強與各涉老部門的聯(lián)系，以“慶祝20xx年春節(jié)慰問活動”及“老年節(jié)”系列活動為契機，積極組織各類文體活動，豐富退休干部的生活，帶去黨和政府的關心和祝福。今年10月，成功舉辦了“機關退休干部慶祝老年節(jié)健康知識講座”和喜迎黨的“十八大”書畫展，共有400多名機關退休干部參加活動。
5、統(tǒng)籌推進各項服務工作。繼續(xù)做好人事爭議仲裁工作，發(fā)揮人事爭議仲裁機制在事業(yè)單位人事制度改革和聘用制改革中的作用。做好人事網(wǎng)站的日常網(wǎng)絡維護、信息更新，便民呼叫中心“12345”訴求件的及時回復、各類來信來訪的接待工作，切實維護人民群眾合法權益。20xx年共辦理人大建議5件、政協(xié)提案3件，訴求件67件，領導批轉件17件，信訪件3件，網(wǎng)上留言5條，信息發(fā)布15篇，政務公開14條。
六、人事部門自身建設不斷加強。
1、努力打造服務型機關。從我區(qū)人事人才工作實際出發(fā)，以“創(chuàng)先爭優(yōu)”、“三服務”等活動為契機，進一步改進服務方式、突出服務重點、完善服務機制，積極開展“文明單位創(chuàng)建”、“創(chuàng)建先進基層黨組織”、“民主評議政風行風”等活動，得到組織和群眾的肯定。2月，被評為“20xx-20xx年度全省人事系統(tǒng)先進集體”;3月，被評為“福州市文明單位”;7月，局機關黨支部榮獲“創(chuàng)先爭優(yōu)先進基層黨組織”榮譽稱號。
2、努力營造學習型機關。我局歷來重視學習型機關的創(chuàng)建工作，以“抓學習，強素質，努力提升業(yè)務水平”為目標，不斷強化局干部政治思想教育和提高人事人才業(yè)務水平。由局領導帶頭會同局各科室負責人，輪流排期在學習會上進行政治、業(yè)務專題學習講座，堅持每周1次，形成制度。通過相互交流，提升局干部的學習力和工作力，提高了局干部的政治敏銳性和業(yè)務工作能力，增強了局工作的原則性、系統(tǒng)性、創(chuàng)造性和預見性。
3、努力樹立廉政型機關。貫徹落實黨風廉政建設、機關作風建設，明確領導干部責任制;推進黨務、政務公開，做到敢于公開、樂于公開、善于公開;深化效能建設，提升服務水平，各項重要工作都主動邀請紀檢監(jiān)察機關進行監(jiān)督;規(guī)范各項業(yè)務工作程序，切實增強人事人才工作的透明度，從源頭上預防腐敗發(fā)生，確保權力規(guī)范運行。2xx年，我局在人員招考、職稱評定、人事服務等人事人才工作中均未收到任何不良反應，樹立了良好的人事干部隊伍形象。
食品科年度工作總結篇十三
xx年初以來，全面落實科學發(fā)展觀，深入貫徹落實全系統(tǒng)工作會議暨黨風廉政建設工作會議精神，在局黨組的正確領導下，在各兄弟處室的支持、配合下，緊緊圍繞全局中心工作，認真履行各項職責，服從大局、服務全局，以全面推進依法行政為核心，穩(wěn)步推進了全年工作。
xx年，我處結合《條例》于今年5月1日正式實施的實際情況，加強主動宣傳和正面引導，通過扎實有效的宣傳，使廣大社會群眾、行政相對人和藥品監(jiān)管工作人員充分認識制定實施《條例》的重大意義，準確理解《條例》的精神實質和基本內(nèi)容，不斷提高全社會的依法管藥意識，為《條例》的貫徹實施營造良好的輿論氛圍。
《條例》宣傳工作，由省局統(tǒng)一領導，各市結合工作實際，通過報刊、廣播、電視、網(wǎng)絡等媒體，以廣場咨詢宣傳、培訓班、講座、競賽等活動形式，有計劃、有步驟的開展。
年初，我們組織編印了《條例》單行本，并發(fā)各市、直屬單位、機關各處室，扎實做好宣傳準備工作。3月24日至25日，在南京江寧舉辦了全系統(tǒng)法制工作人員《條例》培訓班，通過培訓，使全系統(tǒng)法制工作人員深刻理解了《條例》精神和具體內(nèi)容。在培訓班上，省局局長助理俞善浚要求法制工作人員在自身加強學習的同時，回去后更要廣泛地開展好《條例》的宣傳教育培訓工作。4月29日，省局舉行了貫徹實施《條例》的新聞發(fā)布會，邀請省內(nèi)各大媒體以及中央駐蘇媒體參加。省局局長助理俞善浚主持了會議，省局新聞發(fā)言人朱勤虎副局長及有關處室負責人就《條例》立法的重要意義、特色亮點、重點規(guī)范的內(nèi)容、著重解決的問題等作了介紹，并答記者問。4月下旬，在新華日報上刊登開展了面向全社會的《條例》知識競賽題目，通過競賽的形式在全社會范圍更加廣泛地宣傳和普及這部新的地方性法規(guī)。目前，競賽已圓滿結束。該知識競賽吸引了全國各地近五千人參加，經(jīng)過閱卷組統(tǒng)一閱卷，南京市公證處公證抽獎產(chǎn)生了全部一、二、三等獎及紀念獎共224名，并通過省局網(wǎng)站進行了公示，取得了良好的效果，高效地宣傳了《條例》，為《條例》的實施營造了良好的社會氛圍。
xx年，我們繼續(xù)對局行政許可受理中心成立以來的運行情況進行認真地總結，分析目前還存在的不足，主動走出去，學習兄弟部門的先進經(jīng)驗，再結合自身實際，進一步規(guī)范全局行政許可受理行為。一是加強集中受理制度建設。在對局受理中心工作總結分析的基礎上結合外省的先進做法，進一步完善了行政許可受理工作的制度和程序，修改完善了《江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局集中受理工作規(guī)范》。為進一步明確各項行政許可辦理要求，方便相對人申請行政許可，組織編印了《行政許可項目受理工作要點》，并向社會公布，進一步規(guī)范行政許可受理工作。二是穩(wěn)步推進行政許可集中受理工作。xxxx年對藥品委托加工生產(chǎn)審批、藥品實驗研究立項審核、出口蛋白同化制劑、肽類激素審批、接受境外企業(yè)委托生產(chǎn)蛋白同化制劑、肽類激素備案、放射性藥品生產(chǎn)、經(jīng)營許可審核、醫(yī)療機構制劑委托配制審批等6項行政許可事項和接受境外制藥廠商委托加工藥品備案、辦理藥品銷售證明書等2項行政確認項目實施集中受理。三是探索全系統(tǒng)行政許可制度改革。組織市局實施執(zhí)業(yè)藥師注冊和醫(yī)療器械出口產(chǎn)品銷售證明兩個事項，簡化了審批流程，方便了相對人。四是深化便民服務。在局受理中心設置便民服務窗口，為申請人免費提供上網(wǎng)、查詢、修改電子材料等人性化服務收到好評。
xx年，局行政許可受理中心共受理3756件，發(fā)放各類材料4700件。其中，注冊窗口簽收1740件，發(fā)放批件2279件，郵寄材料772件；藥品生產(chǎn)與經(jīng)營窗口受理1249件，發(fā)放證明材料1082件；醫(yī)療器械窗口受理767件，發(fā)放證明材料567件。
一是編制了局行政權力公開運行目錄，明確每個行政許可、行政處罰、行政復議等辦理事項的責任部門、責任人、公開形式、聯(lián)系電話等，進一步推進了全局政務公開工作。二是梳理了我局19項行政許可事項2項行政確認事項，共計97個小項的形式審查要點，并準備逐步在網(wǎng)上公布，方便相對人對照要點準備申請材料。草擬我局的行政權力公開運行目錄。三是配合局辦公室，按照國務院頒布的《政府信息公開條例》要求，編制了局政府信息公開指南和公開目錄，并配合局信息中心對局政務網(wǎng)站有關政務公開和政府信息公開的欄目和內(nèi)容進行了改編和補充完善。
省局把今年確立為全系統(tǒng)“調(diào)查研究年”，根據(jù)省局黨組關于“調(diào)查研究年”的工作要求，以及全省“深入學習實踐科學發(fā)展觀活動”要求，xx年，我們結合全系統(tǒng)政策法規(guī)工作實際，在全系統(tǒng)認真開展了基層調(diào)查研究工作，重點調(diào)研了縣級局法制工作現(xiàn)狀。5月8日，我們一行利用全系統(tǒng)政策法規(guī)工作會議間隙，到鎮(zhèn)江市丹徒、丹陽局進行調(diào)研。又分別于5月15日到泰州市局、泰州市泰興、姜堰局，5月22日到常州市局、常州市武進局，6月11日-12日到蘇州市局、蘇州市常熟、昆山局等單位了解情況。并請徐州市局了解了徐州市其他縣級執(zhí)法部門的法制工作情況，形成了題目為《全系統(tǒng)縣級局法制工作現(xiàn)狀與思考》的調(diào)研文章，報局機關黨委。同時，根據(jù)省局機關“開展學習實踐科學發(fā)展觀活動第二階段工作安排”的要求，在第一階段的調(diào)查研究和征求意見的基礎上，通過召開支部會議、進行支部會談的形式，認真學習深刻領會李繼平局長在“創(chuàng)建文明行業(yè)活動暨機關作風建設推進大會”上的講話精神，緊密聯(lián)系工作實際，認真分析排查問題，對相關制度的執(zhí)行情況進行“回頭看”。6月20日，召開了黨支部關于科學發(fā)展觀學習活動的專題組織生活會，針對前一階段分析排查的問題，討論了下一步整改打算，及時完成了局黨組關于科學發(fā)展觀學習活動的各項工作任務。
根據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理局《關于開展行政執(zhí)法責任制實施情況檢查的通知》（國食藥法〔xx〕111號）文件精神和有關局領導的要求，我處結合全系統(tǒng)工作實際，制定并印發(fā)了《關于開展行政執(zhí)法責任制實施情況檢查的通知》，擬定了迎接國家局檢查的方案，明確了檢查內(nèi)容，檢查方法、時間安排以及工作要求。根據(jù)國家局的有關要求，駐局紀檢組長顏懷虎、局長助理俞善浚召開了有關處室負責人的協(xié)調(diào)會，對已經(jīng)初步完成的省局行政執(zhí)法責任制（草案），進一步征求各處室意見和建議，進行了深入修改和完善，在原有的基礎上做到崗位設置、責任分解更加合理，并為各工作程序配備了工作流程圖。目前除少數(shù)流程圖缺少、責任追究、考核評議兩個制度有待局領導同意簽發(fā)外，基本完成責任制的編訂工作。xxxx年，各市已經(jīng)完成各自系統(tǒng)內(nèi)的行政執(zhí)法責任制自查工作，下一步，我們將會同有關處室結合工作實際對全省系統(tǒng)進行實地檢查。
根據(jù)《江蘇省食品藥品監(jiān)督管理系統(tǒng)規(guī)范性文件備案審查規(guī)定》，我們對送交我處審核的規(guī)范性認真履行審核職責，從法律角度對文件的內(nèi)容認真推敲，確保我局出臺的規(guī)范性文件不與國家法律、法規(guī)相抵觸；另一方面，我處審查、制定和清理規(guī)范性文件時均以促進發(fā)展為出發(fā)點，努力使我局出臺的規(guī)范性文件符合行政效率原則，具有可操作性，并及時將我局《關于切實加強藥品批發(fā)企業(yè)市場準入監(jiān)督管理等有關工作的通知》等三份規(guī)范性文件報省法制辦進行備案審查。在做好省局規(guī)范性文件審查的同時，做好市局報備規(guī)范性文件的審查工作，對有關文件存在的問題，及時指出糾正。
對基層執(zhí)法中發(fā)現(xiàn)的新問題新情況的請示，認真加以討論研究，及時幫助解決基層執(zhí)法人員實際執(zhí)法過程中遇到的具體問題，避免基層執(zhí)法中出現(xiàn)錯誤和不當行為。今年以來，我處與有關業(yè)務處室共辦理了6個基層局的請示，回復5件，書面批復3件，請示國家局1件。
今年以來，我處認真貫徹落實全系統(tǒng)黨風廉政工作會議精神，繼續(xù)深入加強和完善黨風廉政建設，明確了兩個逢會必講，即黨風廉政建設必講和加強作風建設必講。要求全處工作人員要樹立正確的權力觀、利益觀和榮辱觀，做遵紀守法、清正廉潔的'表率。自覺開展紀律教育學習活動，樹立“立黨為公、執(zhí)法為民”觀念，做到防微杜漸。
1、召開了全省系統(tǒng)政策法規(guī)工作會議。5月6日-8日，在鎮(zhèn)江召開了xx年全省系統(tǒng)政策法規(guī)工作會議，會議總結了xx年全系統(tǒng)政策法規(guī)工作取得的成績，分析了當前面臨的形勢，并就今年如何做好政策法規(guī)工作做了具體部署。
2、承當了省十一屆人大一次會議第0009號建議的答復辦理工作。
3、認真做好全系統(tǒng)新進人員和崗位調(diào)整人員的執(zhí)法證件審核辦理工作。
5、協(xié)助國家局完成《藥品管理法》修訂意見收集和調(diào)研課題的征集上報工作。
下半年，我們將繼續(xù)圍繞全局中心工作和年初制定的工作目標，繼續(xù)推進《條例》的宣傳貫徹工作，并對《條例》的貫徹落實情況進行監(jiān)督檢查，積極加強法制隊伍建設，進一步強化執(zhí)法監(jiān)督，規(guī)范行政許可，全面推進全系統(tǒng)的依法行政工作。
一、繼續(xù)推進《條例》的宣傳貫徹工作。
結合監(jiān)管實際，不定期地開展好《條例》的進一步跟蹤培訓，更好地為全系統(tǒng)監(jiān)管執(zhí)法工作服務。同時，要求各市、縣局要繼續(xù)深入、廣泛地開展好《條例》的相對人宣傳貫徹工作和社會普法工作。
二、繼續(xù)推進全系統(tǒng)法制工作機構和隊伍建設。
一是按照我局“xxx”規(guī)劃制定的目標和要求，著力全面推進縣級局（分局）專職法制員的設置工作，健全法制工作網(wǎng)絡，保障全系統(tǒng)依法行政工作的全面推進。
二是根據(jù)全系統(tǒng)人員調(diào)整情況和知識結構，繼續(xù)抓好政策法規(guī)工作人員的培訓、交流工作，不斷提高政策法規(guī)工作人員的整體素質和工作水平。
三、加強執(zhí)法監(jiān)督,進一步規(guī)范行政執(zhí)法行為。
一是進一步完善行政執(zhí)法責任制,結合系統(tǒng)目標管理考核工作,實施行政執(zhí)法考核評議制度。在全面完成國家局執(zhí)法責任制檢查前全系統(tǒng)自查的基礎上，全力做好各項迎查準備工作。
二是強化執(zhí)法監(jiān)督，以自我檢查、交叉檢查、上級督察等多種監(jiān)督形式,開展以案卷質量、行政處罰、行政審批等為重點的執(zhí)法檢查，強化內(nèi)部層級監(jiān)督,進一步規(guī)范全系統(tǒng)的執(zhí)法行為，提高執(zhí)法水平。
三是進一步規(guī)范行政處罰自由裁量權的行使,對省局出臺的《行政處罰自由裁量權適用的指導意見》實施情況進行跟蹤督查，保證行政處罰的合法性與合理性。
四、進一步規(guī)范全系統(tǒng)行政許可工作。
一是進一步完善集中受理工作。對尚未實施集中受理得項目，明確由省局受理中心或委托市局受理窗口集中受理。出臺《江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局集中受理工作規(guī)范》，進一步完善受理中心的工作程序和制度。
三是規(guī)范市局在我局行政審批事項中承擔一些具體工作的運作，建立省局按需組織市局完成行政許可具體工作的制度，規(guī)范市局在我局行政審批事項中承擔一些具體工作的運作。
四是推進行政許可網(wǎng)上受理、審批工作的開展。積極配合各業(yè)務處室和局信息中心，在前期工作的基礎上，做好網(wǎng)上受理、審批的推進工作。
五、推進權利運行公開，確保行政權利運行的透明性。
繼續(xù)完善政務公開欄、辦事指南公眾網(wǎng)欄目的基礎上將行政職權目錄和權力運行流程圖等相關政務信息按照實際、實用、實效和創(chuàng)新的要求，因地制宜、因事制宜地采取多種形式進行公開，加大政務公開的深度。
食品科年度工作總結篇十四
采購部作為為“陽光采購的采購部門，自己努力學習，提高工作效率，確保采購產(chǎn)品的質量”是我們追求的目標，年初我們制定了完善的采購管理制度，保證了工作的正常運轉。堅持“同等質量比價格，同等價格比質量，限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。
采購部按采購計劃在采購工作的質量方面下功夫，改善了過去采購部分急于求成的采購需求，要求各部門及時準確地提供材料信息，以便在需要時能隨時到達現(xiàn)場并跟蹤。
對各部門提出的'采購計劃指標，與各部門溝通仍需加強。采購部將在xx年繼續(xù)完善這些采購制度，并在日常工作中不斷改進采購方式，改進工作質量，切實提高采購效率。
總之，xx年的工作還有很多地方需要改進，我們采購部在xx年的工作中還需要更加努力，不斷學習積累采購經(jīng)驗，提高業(yè)務水平，為公司的發(fā)展貢獻自己的力量！
食品科年度工作總結篇十五
時間如梭，轉眼間又將跨過一個年度，在20xx年中，在領導及同事們的幫助指導下，通過自身的努力，我個人無論是在敬業(yè)精神、思想境界?還是在業(yè)務素質、工作能力上都得到進一步提高，其工作總結如下：
一年來，本人認真遵守勞動紀律，按時出勤，有效利用工作時間;堅守崗位，需要加班完成工作按時加班加點，保證工作能按時完成。認真學習知識;具有強烈的責任感。積極主動學習專業(yè)知識，工作態(tài)度端正，認真負責地對待每一項工作。
我的工作崗位是一名質檢員、一個把握產(chǎn)品質量的重要崗位。我深知我的重要性，說以我本著“把工作做的更好”的目標，扎扎實實干好本職工作，并且在工作之余我努力的學習專業(yè)知識充實自己，雖然在工作上會遇到很多挫折但是我相信我自己。有句話說得好“從哪里跌倒、就從哪里爬起來”我還很年輕秉著笨鳥先飛的`思想，我想信只要我付出的比別人多肯定能泥補我在專業(yè)知識上的不足。
1、有時工作方面與領導的要求還有一定差距。一方面，由于個人能力和素質不夠高，一方面就是工作量多、和時間比較緊時，工作效率不高。工作時責任心不強、有點小馬虎。
2、有時工作敏感性還不是很強。對領導交辦的事不夠敏感，有時工作沒有提前，上報情況不夠及時。
3、在工作崗位上發(fā)揮不夠明顯。對全局工作情況掌握不細，還不能主動、提前想辦法，許多工作還只能算是一般般。
4、在社交方面我還純在很大的不足，有時心里面有的表達不出來，有些話不是太敢說出來沒有膽氣不夠陽剛，在處理有些事情時還需要領導的幫助。
食品科年度工作總結篇十六
2、完善公務員信息系統(tǒng)。按照省、市統(tǒng)一部署、分布實施、以用促建的原則，通過補充、完善“福建省人事信息系統(tǒng)”相關數(shù)據(jù)，開展數(shù)據(jù)遷移、信息采集、審核等工作，逐步實現(xiàn)公務員“進、管、出”各管理環(huán)節(jié)的信息化。今年，完成全區(qū)467名政府系統(tǒng)公務員(含參公人員)信息采集工作。
3、做好公務員考錄工作。按照市局的工作安排，堅持“公開、平等、競爭、擇優(yōu)”的原則，嚴格考錄程序，規(guī)范操作流程，強化監(jiān)督管理，協(xié)助市局做好公務員考錄工作。今年春季省公務員招考，推出我區(qū)數(shù)字辦2個參公崗位招收2名工作人員，新錄用人員在崗表現(xiàn)及用人單位反映均良好。
4、開展公務員年度考核。積極推進公務員績效考核工作，結合我區(qū)實際，探索平時考核辦法，進一步完善公務員崗位考核績效管理機制。今年3月，完成了我區(qū)20xx年度公務員及參公人員的考核工作，全區(qū)共有403名行政單位和參公單位的一般干部參加考核，20xx年度共評為優(yōu)秀等次有71人，評為稱職等次有313人，其中不定等次有19人，20xx-20xx年度連續(xù)三年考核優(yōu)秀的有12人。
5、落實公務員各類培訓。積極配合市公務員局做好公務員初任培訓、任職培訓等各類培訓工作，組織開展知識更新培訓和專門業(yè)務培訓。4月，與區(qū)政府法制辦、區(qū)司法局聯(lián)合發(fā)文在全區(qū)行政機關公務員中開展行政強制法學習、培訓、考試工作，全區(qū)共有938人次參加;7月，我區(qū)共有20人分兩批次參加了市局在市委黨校舉辦的公務員初任培訓班。同時，通過組織考核、召開座談會等形式，對新錄用公務員給予組織上的關心、生活上的關懷。
三、事業(yè)單位人員管理不斷規(guī)范。
1、規(guī)范開展公開招聘。結合單位實際用人需求，分兩批次開展我區(qū)事業(yè)單位工作人員公開招聘工作，通過我區(qū)自行研發(fā)的考試報名系統(tǒng)平臺，對外發(fā)布招聘公告，邀請我區(qū)紀檢監(jiān)察人員全程監(jiān)督，確保了招考全過程公平、公正、公開。上半年共推出街道社區(qū)服務中心、財政所、機關事務服務中心、環(huán)衛(wèi)處等12個崗位招收35名事業(yè)單位工作人員，有效緩解用人單位人員緊缺情況;下半年共推出街鎮(zhèn)事業(yè)單位、區(qū)城管執(zhí)法大隊、區(qū)重點辦等11家單位23個職位擬招聘事業(yè)工作人員75人。目前，報名工作已完成，共報考2628人，通過審核1594人，此次招聘共有11個單位21個職位符合筆試開考條件，擬招聘工作人員61名。
2、加強我區(qū)人事管理。一是開展違反人事、財政紀律專項自查工作。進一步規(guī)范我區(qū)事業(yè)單位人員管理工作，糾正有關人事、財政工作紀律，加強人事工資福利和財政資金管理，防止和杜絕虛報、冒領工資福利、財政資金等問題，確保做到“陽光管人”。二是全面落實事業(yè)人員聘用制管理。嚴格要求用人單位與事業(yè)人員簽訂聘用合同，根據(jù)聘用合同規(guī)定，指導用人單位對期滿符合轉正條件的工作人員進行考核，并做好事業(yè)人員轉正審核工作。今年，我區(qū)共有93名工作人員按期辦理試用期滿的考核轉正手續(xù)。其中，衛(wèi)生系統(tǒng)25人，教育系統(tǒng)66人，其他區(qū)屬單位2人。三是理順區(qū)屬事業(yè)單位。根據(jù)用人單位實際情況，按程序規(guī)范事業(yè)單位工作人員在編在崗情況，做好在編人員城建制轉移工作。今年9月，完成了區(qū)人社局下屬事業(yè)單位16名工作人員城建制轉移工作。
3、繼續(xù)抓好職稱管理。一是開展我區(qū)初級評委會例行評審。今年，共有13名我區(qū)教育系統(tǒng)工作人員通過初級職務評審。二是做好委托評審工作。今年，共為我區(qū)7名事業(yè)單位人員辦理中、高級職稱委托評審(其中，中級職稱2人，高級職稱5人)。三是辦理初級職稱“自然轉”。為60名我區(qū)教育系統(tǒng)人員辦理了初級教師職務“自然轉”，以及4名區(qū)人才市場代理人員初級職稱評審。四是開展專技人員證書審驗工作。對全區(qū)專業(yè)技術人員接受繼續(xù)教育情況的考核結果記入業(yè)務考績檔案，作為專業(yè)技術人員聘任、續(xù)聘或晉升專業(yè)技術職務的必備條件。并組織教育、衛(wèi)生兩大系統(tǒng)專技人員進行現(xiàn)場驗證，今年全區(qū)共有專技人員2400多人參加證書審驗(其中現(xiàn)場驗證人數(shù)2200余人)。
四、人事制度改革繼續(xù)深化。
1、繼續(xù)開展事業(yè)單位崗位設置。做好我區(qū)事業(yè)單位(集體)崗位設置的補缺補漏工作，督促尚未完成的單位盡快完成崗位設置和聘任工作，并做好崗位設置信息數(shù)據(jù)庫的實時更新。今年完成區(qū)青少年校外活動中心等5家全民事業(yè)單位的崗位設置和實施，全部完成鼓西街道工業(yè)辦等69家集體事業(yè)單位的崗位設置及實施工作，積極開展新增區(qū)屬、街鎮(zhèn)25家全民事業(yè)單位的崗位設置工作。
食品科年度工作總結篇十七
20xx年3月我到本單位任副廠長，負責生產(chǎn)、安全、設備及材料管理等工作。
1、生產(chǎn)任務完成情況。
本人到配件廠以后，將原來的生產(chǎn)流程進行了進一步的'完善，按照本單位的具體情況將部分生產(chǎn)人員重新進行組合，形成了比較規(guī)范的生產(chǎn)管理體系，制定出生產(chǎn)管理辦法和切合實際的生產(chǎn)流程。將原來的幾臺大的閑置設備重新進行了檢修并聯(lián)系好了活源，為本單位增添了新的經(jīng)濟增長點。本人能夠堅持按計劃指揮生產(chǎn)，全年共完成產(chǎn)值820多萬元，保證了工作量的順利完成，使出口產(chǎn)品、野外施工等項目都達到了用戶要求，較好的完成了任務。
2、安全生產(chǎn)的落實情況。
本人根據(jù)公司安全環(huán)保部的總體要求，組織制定了本單位的安全考核細則，從查隱患入手，把安全基礎工作放在首位，堅決做到不安全不生產(chǎn)，對單位現(xiàn)有的5臺起重吊車請專業(yè)人員進行了檢修，基本上達到了安全要求。同時檢查出的安全隱患及時進行了整改。同時本人還組織了廠房圍欄的安裝，屋面防水和廠房周圍地面的清整工作，使整個工廠的廠容廠貌得到了改善，今年本單位基本上沒有發(fā)生任何安全事故，達到了預期安全生產(chǎn)目標的要求。
3、設備運轉管理工作。
今年由于原廠房危房的停產(chǎn)給本單位的生產(chǎn)帶來了許多困難，本人能夠從實際出發(fā)，組織有關人員進行了設備搬遷工作，在保證生產(chǎn)的前提下，按照邊搬遷邊生產(chǎn)的原則，將50多臺設備進行了重新安裝測試，盡量使其布局合理，在9月份前已經(jīng)達到了正常生產(chǎn)要求，沒有因為搬遷造成任何設備損壞和人員傷亡，本人還從抓基礎工作入手，制定了設備保養(yǎng)及檢修管理辦法，較好的改變了原來設備管理上落后的局面，保證了設備正常運轉和生產(chǎn)任務的完成。
4、材料管理方面。
本人在材料管理方面按照公司要求制定了本單位材料管理細則，規(guī)范了材料管理流程，使原來的許多不規(guī)范現(xiàn)象有了改善20xx年食品廠生產(chǎn)廠長年終工作總結20xx年食品廠生產(chǎn)廠長年終工作總結。在材料的發(fā)放上采取了由專人領取，并嚴格按程序辦事，避免了材料的浪費。在工、卡、量具的使用上建立了嚴格的原材料出入庫制度，余量和殘料的再利用管理辦法?；旧线_到了產(chǎn)品單項成本核算的要求。積極組織人員進行了清倉查庫，使許多閑置材料得到了合理利用，降低了材料的庫存。
本人能夠積極參加上級組織各項理論學習，能夠按照公司要求認真學習局《二次創(chuàng)業(yè)指導綱要》，認真領會其精神實質。通過學習使我對集團的戰(zhàn)略布置有了更進一步的了解，對自身的責任有了更清醒的認識，對本企業(yè)的發(fā)展方向更加明確，對企業(yè)的發(fā)展充滿了信心!。在領導干部的“六不”現(xiàn)象在自己身上進行了查找，在自己本身活多或少有所存在。通過學習使我更加認真感到自身存在的缺點及不足，特別是在解放思想上認識不足，與“綱要”的要求有些差距。
1、在學習上又是疏于形式，對有些問題存在模糊認識。又被動學習的現(xiàn)象?，F(xiàn)在比較情形認識到這樣下去會出現(xiàn)錯誤，會偏離方向。因此本人應繼續(xù)學習鉆研理論知識，看清發(fā)展方向，這樣才能做好本職工作。
2、在工作中有時因自己管理的不到位，有時造成影響生產(chǎn)的不協(xié)調(diào)現(xiàn)象;有時急于生產(chǎn)進度對安全有忽視現(xiàn)象，對現(xiàn)場的管理有一些不到位，工件有磕拉碰傷現(xiàn)象，這就需要進一步加強管理。
在新的一年中，我將從以下幾點做出努力，做好工作。
1、加強業(yè)務知識學習，繼續(xù)提高管理水平，抓好自己分管的各項工作，進一步制定出合理的切合實際的管理辦法，使管理上有新的提高。
2、加大廠里的考核力度，拉開前后線的收入檔次，做到分配合理，提高一線生產(chǎn)人員的積極性，創(chuàng)在更好的效益。
4、積極學習其他單位好的經(jīng)驗和管理辦法，做到揚長避短，進一步提高認識，開拓視野，用自己的全部精力，完成上級交給的各項生產(chǎn)任務。
以上是自己的工作和學習總結，不當之處，請領導和同志們批評指正。
食品科年度工作總結篇十八
時光飛逝，隨著新年腳步的臨近，年度工作即將告一段落，這一年經(jīng)歷了很多轉變，也學到很多東西。自年初勝任夜班主管以來，雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，也遇到過很多挫折坎坷，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗，班組也一直在一個比較好的狀態(tài)下運轉，本以為自己對基層管理已經(jīng)有所認識，但結合自己的年初計劃，回頭看看自己這一年的工作成績，方知自己作為一名基層的生產(chǎn)管理者，在很多方面還有諸多的不足。
首先是自身管理方面，作為一名優(yōu)秀的生產(chǎn)管理者，公司要求的規(guī)章制度自己必須帶頭做好，我充分認識到自己既是一個管理者，更是一個執(zhí)行者。要想帶好一個班組團隊，除了熟悉流程外，還需要了解操作相關的工作及事務，要以身作則，充分發(fā)揮自己的工作積極性，這樣才能保證在人員偏緊的情況下，大家都能夠主動承擔工作，共同努力。由于自己管理松懈，沒有按計劃組織培訓、學習，發(fā)現(xiàn)問題沒有及時開會強調(diào)，妥善處理，導致員工不自覺的養(yǎng)成了壞習慣，雖每天班前班后，包括班中巡查期間，對員工都是耳提面命，可效果依舊收之甚微。對此，以后自己會在這方面嚴格要求自己。在作風上，能團結同事、樂觀上進，始終保持嚴謹認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風，在生活中發(fā)揚勤儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng)，在工作上，圍繞公司的中心工作，對照相關標準，嚴以律己，較好的完成各項工作任務。
其次是員工管理方面，作為一個管理者，自己必須要了解自己的下屬，包括他（她）的人品、性格、愛好、處事作風、工作能力等諸多方面，針對不同性格、不同年齡段、不同能力的人應該分別予以不同的管理方式、說話語氣和工作任務，做到人盡其才，物盡其用。同時要懂得關心自己的員工，真誠的關心。當他們犯錯的時候，除了批評還要多加鼓勵、信任，讓他體會到領導層的關心與器重，讓他知道我們不但是上下級關系、同事關系，我們還是互相支持、關心的朋友關系。當然，作為管理者，同樣要在員工面前樹立自己的威信。這種威信不是靠惡語批評，更不是靠一味的做老好人樹立起來的。一個優(yōu)秀的管理者，是要讓自己員工中的大部分人說你好，小部分說你壞，才能稱之為優(yōu)秀的管理者。
因為管理者不是普通員工，只做好自己的'分內(nèi)事就行了，你需要的是一個團隊的力量，你需要說你好的人的支持，你同樣需要說你壞的人的執(zhí)行。因為朋友和同事概念上的執(zhí)行力度的效果迥然不同，好壞恰恰能做到互補。如煮制組的老員工的難以管理，因經(jīng)驗豐富，閱歷老練，對管理的不屑與逃避重任，以及年輕員工的夜班隨意離崗怠工和經(jīng)驗欠缺，委實給了我巨大的壓力。
深感管理是一門很深的學問，是一種藝術。如何在這個濃縮的有著形形色色人物的小社會中把這個團體玩轉起來，不光需要埋頭苦干的精神，還需要膽識和魄力。對于不屑你的員工要讓他認識到你的能力，無論是理論、實踐、還是為人處事方面，你都要做到讓他知道你比他強，至少在思想意識和工作態(tài)度上要有高度；對于年輕員工新員工，在積極培養(yǎng)鍛煉的同時，要嚴格要求執(zhí)行公司的規(guī)章制度，事不過三，再犯同樣錯誤，絕不姑息；同時還要讓大家了解到你一直在努力地想把這個團隊帶好，想讓每個人都得到領導的肯定與認可，他們才會從心里愿意靠近你折服你，這樣慢慢的這個團隊就成型了。
當然，由于自己社會閱歷，經(jīng)驗方面還有所欠缺，對于員工心理等各個方面拿捏的還不是很好，對某些員工的想法沒有深入的了解，從而導致班組偶爾的不和諧。如配送組員工因工作原因由口角演變到動手事件就是典型的例子，因員工的性格差異，社會經(jīng)驗等問題，工作效率難免不同，這就需要結合現(xiàn)有條件，很好的協(xié)調(diào)搭配，不斷加強指導、鍛煉，相互磨合，調(diào)整相對適合恰當?shù)膷徫?，同時多組織培訓學習、增進感情交流，豐富業(yè)余活動等，創(chuàng)造和諧融洽的工作氛圍，事件雖及時制止處理，但事后深知不同員工，性格上的差異與崗位安排的重要性。以后自己會在這方面多加用心，爭取做到每位員工都在一個好的心態(tài)下積極的工作。
最后，作為一個優(yōu)秀的管理者，在下級面前要站在公司的立場說話，在上級面前要做到有責任，敢擔當，全力輔助領導的工作，從而讓整個生產(chǎn)秩序能在一個順暢的環(huán)境下進行。
總之，感謝公司領導給我提供這個平臺，感謝領導給予我的支持與關心，感謝同事們給予的幫助和鼓勵，通過這一年的摸打滾爬，我深刻體會到：細心、嚴謹是所應具備的素質，而融會貫通和不斷創(chuàng)新是平庸或優(yōu)秀的關鍵因素。關鍵在于自己，要突破自我，敢于嘗試，折騰是檢驗人才的標準！
食品科年度工作總結篇十九
尊敬的各位領導：
大家好！
為了保障廣大人民群眾的食品藥品安全，西大溝鎮(zhèn)黨委、政府高度重視，落實責任，切實抓好轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)督管理工作。一年來，在市食品藥品監(jiān)督管理局的正確領導和關心支持下，深入貫徹落實科學發(fā)展觀，按照“統(tǒng)一領導、部門分工、社會參與、齊抓共管”的食品安全工作機制，以綜合改革為動力，不斷創(chuàng)新機制、規(guī)范管理，大力開展食品藥品安全監(jiān)督檢查工作，使全鎮(zhèn)居民用上放心的食品藥品，現(xiàn)將20xx年食品藥品安全工作情況匯報如下：
（一）領導重視，部門協(xié)作，構建食品藥品安全監(jiān)管工作強大合力我鎮(zhèn)高度重視食品安全工作，鎮(zhèn)專門成立了食品藥品安全工作領導小組，切實加強食品安全工作的領導。食品藥品信息員由各村支部書記或村長來擔任，建立食品藥品安全隊伍，從組織上保證工作的開展。年初制定工作實施方案、工作計劃、建立健全食品安全綜合協(xié)調(diào)機制、制定工作制度、食品安全監(jiān)管責任和責任追究制等并與各村簽定目標責任書。我鎮(zhèn)經(jīng)常召開鎮(zhèn)安全生產(chǎn)領導小組成員會議，對全鎮(zhèn)食品安全工作進行研究分析，摸底調(diào)查作出部署，分工合作，各司其職，深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營點進行食品安全大檢查，確保我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好，食品經(jīng)濟健康發(fā)展，食品質量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費安全感進一步增強。
（二）監(jiān)管到位，措施得力，扎實開展食品藥品安全監(jiān)督檢查工作一年來，我鎮(zhèn)組織協(xié)管員定期不定期對轄區(qū)內(nèi)的餐飲服務業(yè)、食品加工銷售攤點、學校食堂等重點區(qū)域進行深入細致的檢查。加強節(jié)日期間的食品安全工作。在“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“端午節(jié)”、“肉孜節(jié)”、“中秋節(jié)”期間，為讓全鎮(zhèn)人民過上一個安定愉快的節(jié)日，鎮(zhèn)政府切實加強組織領導，結合自身實際，對轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管工作認真謀劃，及早部署，全面檢查，牢固樹立“以人為本，安全第一，預防為主”的理念，對餐飲服務業(yè)經(jīng)營點進行徹底清查，有效凈化了節(jié)日食品市場，對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出，并采取切實有效的措施，消除各種安全隱患。
（三）今年一年來完善了檔案的分類和整理工作，并對檔案進行了編織，制定了上級來文卷、本級來文卷、責任書卷、應急管理卷共10個卷，每月對西大溝鎮(zhèn)食品藥品安全工作進行統(tǒng)計和小結，并上報食品藥品管理局。鎮(zhèn)區(qū)餐飲服務業(yè)年審工作，全鎮(zhèn)共有13個餐飲服務點，10個是個體飯館，3個是學校食堂，有3家服務點進行了換證，2家新開業(yè)，1家年審，1家正在辦理中。
20xx年我鎮(zhèn)將重點做好以下工作：
1、加大“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“中秋”、“國慶”等重大節(jié)日期間的食品藥品安全檢查工作，確保廣大群眾過一個安全祥和的.節(jié)日。
2、加強監(jiān)管，對鎮(zhèn)區(qū)的餐飲服務業(yè)進行重點檢查。尤其是加大力度，把工作重點放在操作間的衛(wèi)生上，加強對學校食堂等餐飲服務業(yè)的檢查，堵塞漏洞。
3、積極配合有關部門建立完善食品安全的各項制度，建立健全食品安全應急預案質量安全例行監(jiān)測制度、進貨臺賬制度、學校食堂量化分級管理制度、食品放心工程綜合評價食品安全，為食品安全提供制度保障。
食品科年度工作總結篇二十
鳳臺縣衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所于6月上旬入手下手，在全縣范疇內(nèi)集結展開了夏季食物安定監(jiān)督查抄，現(xiàn)將夏季食物安定監(jiān)督查抄工作環(huán)境總結以下：
我所根據(jù)全縣夏季食物安定監(jiān)督查抄工作的聯(lián)合安排，別離建立了夏季食物安定帶領小組，把夏季食物安定監(jiān)督查抄與20xx年食物安定專項整治有機聯(lián)合起來，明了職責分工，美滿工作辦法。周全落實食物安定責任究查制。
我所展開了食物安定宣揚活動，經(jīng)過議定各種方法各種渠道，富裕利用動靜媒體、圖板亮相，宣揚欄等宣揚食物安定相干法律標準和食物安定科普知識，提醒廣大大眾、在校門生注意夏季飲食衛(wèi)生，特別是夏季易暴飲暴食生冷食物。增強人們的食物安定參加意識和自我保衛(wèi)意識，禁止了食源性疾病，突發(fā)龐大食物安定變亂的產(chǎn)生。
我所針對夏季食物安定季候性特點，切當加大了監(jiān)督查處力度，以黌舍、幼兒園食堂、黌舍周邊餐館、小飯桌、中小型餐館、冷凍飲品、冷食、奶成品、豆成品、水產(chǎn)品、兒童食物等為重點品種進行食物安定專項查抄，從而有效的保險了全縣人民大眾的夏季食物安定。
在監(jiān)督查抄中，加強對滾動攤販、熟食加工點、小作坊、冷飲銷售、零售部，無證出產(chǎn)策劃食物的監(jiān)督查抄，特別對城鄉(xiāng)聯(lián)合部與農(nóng)村食物綜合代銷點加大了查抄力度，防備劣質食物在銷售中直接流入農(nóng)村市場，嚴明進攻違法出產(chǎn)策劃行動，確保食物格量和安定。
針對無證出產(chǎn)大桶水，管狀飲料現(xiàn)象緊張的環(huán)境，構造展開了飲料專項整治活動，查處無證出產(chǎn)大桶水產(chǎn)窩點2家，法律人員下達監(jiān)督定見書，將這2家的制水配置及成品水掃數(shù)封存，同時進行備案查看。如今已處理完1家，1家正在經(jīng)過議定法院逼迫履行。
此次查抄共出動法律人員110人次，法律車輛42余次，查抄餐飲業(yè)10家，食堂6家，冷飲銷售27家，收集啤酒、冷飲、飲料3類57種，經(jīng)過議定展開此次夏季期間的`食物安定專項整治活動，有效的凈化了市場環(huán)境，有力地進攻了不法行動，保護了消耗者的合法權柄，我們將連續(xù)把食物安定專項整治工作深切長期地展開下去，確保廣大人民大眾飲食安定，為全縣人民創(chuàng)設一個安定安心的食物安定環(huán)境。
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