計(jì)劃中應(yīng)該留出適當(dāng)?shù)臅r(shí)間來(lái)應(yīng)對(duì)突發(fā)狀況和調(diào)整計(jì)劃。在制定計(jì)劃時(shí),我們要充分考慮到潛在的風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn)。以下是一些成功人士總結(jié)的計(jì)劃經(jīng)驗(yàn),或許能給你一些新的啟示和思考方向。
燒烤活動(dòng)的計(jì)劃書篇一
一、活動(dòng)時(shí)間:3月26日(周六)。
二、活動(dòng)地點(diǎn):xxx。
三、參加人員:公司全體人員。
四、行程安排。
1、集合時(shí)間:3月26日上午10點(diǎn)。
2、集合地點(diǎn):泉水山莊大門口。
3、活動(dòng)內(nèi)容:休閑、娛樂(lè)、健身、垂釣、采摘、踏青、農(nóng)家樂(lè)。
五、注意事項(xiàng)。
1、保管好自己的物品。特別是手機(jī)、錢包及其他貴重物品。并應(yīng)時(shí)刻提醒自己不要遺忘物品。
2、有交通工具的請(qǐng)自備,沒(méi)有交通工具的可乘座同事車輛.
3、請(qǐng)大家安排好自己的時(shí)間,積極參與。
燒烤活動(dòng)的計(jì)劃書篇二
燒烤是大部分人都非常喜歡的一類食物,特別是自己動(dòng)手做燒烤的時(shí)候,雖然過(guò)程繁復(fù)一點(diǎn),但好歹吃的放心,還能鍛煉自己的動(dòng)手能力。下面小編整理了關(guān)于班級(jí)燒烤活動(dòng)計(jì)劃書模板。歡迎參考!
春暖花開,正是同學(xué)們踏青春游的好時(shí)節(jié),班委會(huì)舉辦此次燒烤活動(dòng),為豐富同學(xué)們的課余生活,加強(qiáng)班級(jí)同學(xué)之間的聯(lián)系,增進(jìn)同學(xué)之間的感情,促使我們9環(huán)科這個(gè)新班級(jí)能盡快成為一個(gè)具有凝聚力的團(tuán)結(jié)的大家庭。
xx年3月28日。
天雹水庫(kù)。
9環(huán)科班委會(huì)。
9環(huán)科全班同學(xué)。
騎自行車。這種自助游方式更適合我們年輕人,相信大家會(huì)喜歡的。(亮點(diǎn)1)。
全班分成五組,每小組十個(gè)人(可按照策劃的分組),燒烤計(jì)劃不變,并在燒烤過(guò)程中插入各種小游戲和小競(jìng)賽項(xiàng)目,按組積分,最后得分最高的一組將得到獎(jiǎng)勵(lì)。除積分外,期間在游戲中的獲勝者也給予小獎(jiǎng)品,以活躍氣氛調(diào)動(dòng)大家的積極性。下面是具體的活動(dòng)流程:
1、提前買好燒烤用具,提前一天到市場(chǎng)去預(yù)訂燒烤食物,并在出發(fā)當(dāng)天清晨去買回來(lái)。具體工作分到各組。(所需食物和用品清單列在后面)。
2、出發(fā)的時(shí)間定在早上8點(diǎn)整。請(qǐng)同學(xué)們?cè)?點(diǎn)5在法學(xué)樓前面集合。
3、指定幾名負(fù)責(zé)人,按組組織帶領(lǐng)同學(xué)們安全有序的前往目的地,到達(dá)目的地的時(shí)間大約為早上9點(diǎn)。
4、到達(dá)目的地之后自由活動(dòng)1小時(shí),參觀景區(qū)景點(diǎn)。組織者利用空隙吹一些氣球。
5、自由參觀活動(dòng)完之后,大約1點(diǎn),召集大家玩一個(gè)踩氣球的小游戲。每3人為一組,單腳綁在一起,每個(gè)人腳上綁5個(gè)氣球,三人互踩對(duì)方身上的氣球,誰(shuí)的氣球留到了最后為勝,可為所在的那一組加一分。(亮點(diǎn)2)。
6、玩完游戲,大約11點(diǎn),燒烤活動(dòng)開始。每組烤出老師指定的某一食物,最終由老師評(píng)出最佳廚師獎(jiǎng)。(亮點(diǎn)3)。
7、視當(dāng)時(shí)的氣氛而定,中場(chǎng)可以踢毽子,打氣排球,填字游戲。
8、大約16點(diǎn),返校。
門票:15元。
食物:元玉米2斤(1.8元/斤)。
牛肉豬肉合計(jì)15斤,韭菜,火腿腸,雞翅膀,肉丸,菜花,豆腐干,地瓜,臘腸,圣女果,桔子,梨,水。
燒烤工具元。
木炭,竹簽,叉子,餐紙,杯子,燒烤刷,一次性手套。
配料:
燒烤汁,鹽,辣椒,油,蜂蜜。
本次戶外燒烤活動(dòng)的整體預(yù)算大約為7元,從班費(fèi)中拿出5元,我們大家再補(bǔ)足剩余部分,應(yīng)該都還在我們能承受的范圍內(nèi)。騎自行車去的過(guò)程中大家要注意安全,切實(shí)落實(shí)好負(fù)責(zé)人。自行車協(xié)會(huì)的同學(xué)能騎車去柳州,我想我們騎車去天寶水庫(kù)不會(huì)有體力上的問(wèn)題,沒(méi)有自行車的同學(xué)請(qǐng)去借車,實(shí)在借不到的請(qǐng)?zhí)崆吧蠄?bào)班委,盡量保證班級(jí)每人都有一輛自行車。
一、活動(dòng)主題:班級(jí)戶外活動(dòng)之椰風(fēng)寨燒烤。
二、活動(dòng)目的:
春暖花開,正是同學(xué)們踏青春游的好時(shí)節(jié),班委會(huì)舉辦此次燒烤活動(dòng),為豐富同學(xué)們的課余生活,加強(qiáng)班級(jí)同學(xué)之間的聯(lián)系,增進(jìn)同學(xué)之間的感情,促使我們10商英a這個(gè)班級(jí)能成為一個(gè)具有凝聚力的團(tuán)結(jié)的大家庭。
三、活動(dòng)時(shí)間:20xx年4月。
四、活動(dòng)地點(diǎn):椰風(fēng)寨。
五、參與人員:10商英a全體同學(xué)。
六、具體活動(dòng)安排:
全班分成四組,每小組八人左右。到達(dá)椰風(fēng)寨后,同學(xué)們一起做好燒烤前得準(zhǔn)備,做完燒烤前準(zhǔn)備后就開始進(jìn)行燒烤活動(dòng),燒烤活動(dòng)的過(guò)程可自行選擇燒烤或觀賞一下海邊景色,并在燒烤過(guò)程中插入各種小游戲和小競(jìng)賽項(xiàng)目,按組積分,最后得分最高的一組將得到獎(jiǎng)勵(lì)。除積分外,期間在游戲中獲勝者也給予小獎(jiǎng)品,以活躍氣氛調(diào)動(dòng)大家的積極性。下面是具體的活動(dòng)流程:
1、提前買好燒烤用具,提前一天到市場(chǎng)去預(yù)訂燒烤食物,并在出發(fā)當(dāng)天清晨去買回來(lái)。具體工作分到購(gòu)買組。(所需食物和用品清單列在后面)。
2、出發(fā)的時(shí)間定在早上9點(diǎn)左右。請(qǐng)同學(xué)們準(zhǔn)時(shí)在圖書館門口集合。(遲到者將得到懲罰)。
3、指定幾名負(fù)責(zé)人,按組組織帶領(lǐng)同學(xué)們安全有序的前往目的地。
4、到達(dá)目的地后做好燒烤前的準(zhǔn)備工作。
5、做完燒烤前準(zhǔn)備后,就開始我們的這次燒烤,開始進(jìn)行各種娛樂(lè)活動(dòng)和一些小游戲。(可以玩踩氣球游戲)。
6、燒烤時(shí),每組烤出老師指定的某一食物,最中由老師評(píng)出最佳廚師獎(jiǎng)。
7、燒烤完畢后,收拾好東西,下午4點(diǎn)左右步行回校。
七、活動(dòng)前的物質(zhì)準(zhǔn)備:
食物:玉米,牛肉,排骨,韭菜,火腿腸,雞翅膀,肉丸,豆腐干,臘腸,水果等(亦可根據(jù)實(shí)際情況購(gòu)買)。
燒烤工具,木炭,竹簽,叉子,餐紙,杯子,燒烤刷,一次性手套。
配料:燒烤汁,鹽,辣椒,油,蜂蜜。
八、活動(dòng)注意事項(xiàng):
1、團(tuán)結(jié)友愛(ài)、互相幫助。一起出去,就是個(gè)團(tuán)體,要發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,聽(tīng)從安排!
2、注意安全,聽(tīng)從班委們的指揮。
3、如不聽(tīng)從班委們的指揮,或者擅自冒險(xiǎn)行動(dòng)、離隊(duì),安全自負(fù)。
4、提倡團(tuán)結(jié)協(xié)作和自助,個(gè)人的事情必須由自己完成。
九、活動(dòng)費(fèi)用:
大概每人30元左右(可由班費(fèi)出點(diǎn))。
預(yù)祝:本次10商英a班戶外燒烤活動(dòng)取得圓滿成功!
燒烤活動(dòng)的計(jì)劃書篇三
今天是10月1日國(guó)慶節(jié),我們四家人一起去植物園里燒烤。一大早,我就和爸爸媽媽準(zhǔn)備燒烤的工具、食物,心里甭提有多高興了。
大家早早地來(lái)到了集合地,他說(shuō)他的,我說(shuō)我的,都抑制不住滿心的喜悅。不一會(huì)兒,汽車把我們載到了植物園,我迫不及待地跳下車。深深地吸了一口氣,哇,空氣真清鮮??!映入眼簾的是一排排郁郁蔥蔥的樹木;一片片綠茵茵的草坪;一朵朵五顏六色的小野花。好一派生氣勃勃的景象,每個(gè)人都沉醉在美麗的畫卷中。就在這時(shí),爸爸喊道:“大伙別顧著看風(fēng)景了,快幫忙把燒烤的東西搬下來(lái),”我們每個(gè)人都分到了一些東西,哼哧哼哧地向燒烤區(qū)奔去。
沿著小路,我們來(lái)到了燒烤區(qū)。大家放下東西,準(zhǔn)備開始燒烤。姐姐向那兒的管理員借了一個(gè)烤爐,舅媽自告奮勇上來(lái)生火。只見(jiàn)她先把煤堆在一起,然后點(diǎn)燃了一張紙放上面,烤爐有點(diǎn)火了,她再用力扇??墒?,火偏偏戲弄她,點(diǎn)著后又滅了,點(diǎn)了好幾次都無(wú)濟(jì)于事。一旁的老伯看不下去了,親自上來(lái)指導(dǎo):“你不能這樣朝反方向扇!”老伯邊說(shuō)邊示范,舅媽在一邊聽(tīng)著,羞紅了臉,烤爐在老伯的幫助下點(diǎn)燃了。妹妹站在旁邊,等不及了,手疾眼快地拿起雞翅放在上面。當(dāng)她想翻個(gè)身時(shí),肉全粘在烤板上了。我在旁邊偷笑,說(shuō):“心急吃不了熱豆腐,你連油都不刷一下,肉都要糊了!”妹妹聽(tīng)了,趕緊刷了一點(diǎn)油,繼續(xù)烤起來(lái)。
我烤的是牛肉串,到了四五分熟的時(shí)候,我灑上了一點(diǎn)孜然粉和胡椒粉。香味頓時(shí)鉆進(jìn)我的鼻孔,我口水都快要流下來(lái)了。我又拿起一串,一起烤。不一會(huì)兒,我的牛肉串就出爐了!我拿了一串給爸爸,他吃了連聲贊好。我也嘗了一串,味道還真不錯(cuò),只是烤焦了點(diǎn)。我接下來(lái)要烤雞翅,大人們?cè)诤竺娲叽僦骸翱炜景?,我們都餓著哩!”“好嘞!”哥哥爽快地回答,抓起一大把羊肉串烤起來(lái)??此臉幼舆€蠻專業(yè)的呀!姐姐則一旁品嘗她的雞柳,她閉上眼睛慢慢品味,嘴里還不時(shí)發(fā)出“嘖嘖”聲。瞧她美的樣子,真有那么好吃嗎?過(guò)了一會(huì)兒,我們烤出了好多東西,放在盤子里給大人們送去。這時(shí),我們四個(gè)已經(jīng)成了大黑臉,顧不得這些了,拿起羊肉串津津有味地吃起來(lái)。
接著,我們把食物拿到了隔壁的桃花源。我們來(lái)的正是時(shí)候,桃花源里的桂花都盛開了,一陣陣濃香撲鼻而來(lái)。我發(fā)現(xiàn)幾株桂花都不一樣,有的特別黃,有的顏色較淡。爸爸向我一一介紹:“這是金桂,這是銀桂……”大家一邊吃著食物,一邊享受陽(yáng)光,一邊吸允花香,一邊欣賞風(fēng)景,舒服極了。桃花源里充滿了大家的歡聲笑語(yǔ)。
盼呀盼,總于盼來(lái)星期五外出燒烤活動(dòng)這天。
星期五早上九點(diǎn),我們潮氣蓬勃地乘車來(lái)到四九教育基地,進(jìn)行燒烤活動(dòng)。我們?cè)谀睦飬⒂^過(guò)一圈。大約11點(diǎn),我們來(lái)到燒烤場(chǎng)地。
這里一切都要靠我們動(dòng)手動(dòng)腳。平常不依賴父母的同學(xué)就大顯神威,依賴父母的同學(xué)就丈二和尚摸不著頭腦,不知怎么下手。于是,我們很快分配工作。
大家手忙腳亂地開始了,只見(jiàn)主朱麗紅在籃子內(nèi)找得翻天覆才找出一盒火柴。她熟練地把火柴在盒邊刮一下。“刷”的一聲,火柴點(diǎn)燃了,可不到一分鐘,火柴就隨風(fēng)而去滅了。失敗乃成功之母,我們不能放棄!一根、兩根、三根……到了第六根,終于行啦!我們高興得一蹦三尺高,因?yàn)檫@是大姐齊心協(xié)力的成果呀!可能我們不夠老練吧,火不旺。老師走過(guò)來(lái),說(shuō):“扔些樹葉下去來(lái)誘火。我們照做了,火立刻變旺了,紅紅的火苗好像在熊熊離火里跳舞!
開始燒了。我把常在串好,放在火里,左翻右滾,翻來(lái)覆去的,一直轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,別人都吃完了,我還沒(méi)得吃,我這只“小饞貓”當(dāng)然口水早就“飛流直下三千尺”。我急急忙忙地有模有樣學(xué)起余寶瑩,她翻我也翻。“嘿!這樣保證有得吃,我多放幾分鐘,會(huì)更好吃!”我眼骨碌一轉(zhuǎn),就照做了。等再翻一次看時(shí),我兩眼發(fā)楞,腸仔變成了名副其實(shí)的“黑炭!”真是“聰明反被聰明誤!”后來(lái),經(jīng)過(guò)明雅的指點(diǎn),我終于烤熟了。真是“功夫不負(fù)有心人!”
這次燒烤,不僅讓我的自立能力增強(qiáng)了,還讓我感受到了同學(xué)們的熱情。這次燒烤我永遠(yuǎn)忘不了!
今天是周末,媽媽說(shuō)帶我去“一景天”燒烤,我興奮得早上6點(diǎn)就起床了。
到了“一景天”,我迫不及待地下了車,媽媽的同事喊道:“大伙,快來(lái)搬東西呀?!蔽乙擦x不容辭地提起餐巾紙,和大家一起“哼哧哼哧”地向景區(qū)里跑去。
我跟著景區(qū)老板,第一個(gè)跑到燒烤區(qū)。大家也陸續(xù)到達(dá),有去洗菜的,有拿烤具清洗的,也有正在分享帶來(lái)的水果的……他們的積極性都很高。我呢,期待美味的燒烤快點(diǎn)開始。老板拿出了烤爐和木炭,我親愛(ài)的爸爸開始挽起袖子準(zhǔn)備生火了。爸爸用打火機(jī)點(diǎn)燃了木材,然后迅速地把炭放上去。媽媽的同事即刻拿出硬紙片使勁地扇呀扇,功夫不負(fù)有心人,火終于點(diǎn)燃了,漸漸旺了起來(lái)。爸爸把燒烤架子放上去,哈哈,可以開烤了。首先放上里脊肉,那油亮而香氣撲鼻的肉,越烤越讓人口水直流,大家眼睛直勾勾地盯著燒烤爐,那期盼美食的眼神,活像一個(gè)個(gè)大饞貓。接著,香腸味、羊肉味……飄香四溢。大家吃著,笑著。歡樂(lè)的笑聲,隨著誘人的香味久久回蕩在“一景天”上空。這時(shí),小雨也來(lái)湊熱鬧,飄飄悠悠,飄飄悠悠地來(lái)到我們中間,站在我們頭上,依附著我們身子,我們卻全然不顧,沉浸在歡樂(lè)之中。
周末的燒烤,不僅讓我嘗到了美味的肉香,還讓我看到了細(xì)雨中歡樂(lè)的趣味。
童年的夢(mèng)是一條五彩的河,童年的夢(mèng)是一道七彩的路,童年的夢(mèng)是一座閃亮的橋,童年的夢(mèng)是一個(gè)美妙的世界。
成長(zhǎng)中有許多煩惱和快樂(lè),在我快樂(lè)腦海里有一件快樂(lè)而又難忘的事,就是那次燒烤活動(dòng)。
十月的天,秋高氣爽,我和阿姨、舅舅、妹妹和外婆來(lái)到慈城五星村綠色村莊燒烤。我們來(lái)到燒烤區(qū),那早有100多人在燒烤了。我們要了一個(gè)煤盆,點(diǎn)上了火,放上了網(wǎng)架,開始燒烤。
燒烤完了,妹妹和我都成了包公,臉上有黑黑的汗痕。
在記憶的沙灘上,我拼命跑啊,跑啊,期望追回那永遠(yuǎn)永遠(yuǎn)失去而又最美好的東西。
盼星星,盼月亮,終于盼來(lái)了星期五的野外燒烤。這天,陽(yáng)光普照著大地,太陽(yáng)公公綻開了笑臉,好像知道了我們今天要去春游,特地來(lái)為我們送行。
我們懷著無(wú)比激動(dòng)的心情已經(jīng)在去的路上了。不一會(huì)兒,我們就來(lái)到了目的地。走進(jìn)園子,只見(jiàn)有一口大鍋?zhàn)颖患茉诳盏厣?,每一個(gè)小亭子里都有一張長(zhǎng)桌,一個(gè)燒烤爐。我們?cè)诶蠋煹膸ьI(lǐng)下來(lái)到一個(gè)亭子里,進(jìn)行燒烤。由于我們經(jīng)驗(yàn)不足,開始就卡在那燒烤爐生不起火。我們想盡辦法,點(diǎn)餐巾紙的點(diǎn)餐巾紙,點(diǎn)塑料的點(diǎn)塑料,可都沒(méi)有用,一個(gè)師傅拿著燒著的碳放進(jìn)我們的爐內(nèi),火苗便貪婪地伸出舌頭舔著鐵絲網(wǎng),歡快地跳躍著。在老師的幫忙下我們正式進(jìn)入了軌道。但是又出了一些問(wèn)題沒(méi)有扇子,我們想了想只好用裝配料的鐵盒來(lái)扇,我們使勁扇扇子,可天公不作美,一陣風(fēng)吹來(lái),我們扇起的煙火,跑進(jìn)了我們的眼睛和鼻子,嗆得我們眼淚直流,唉,真難受!我本來(lái)想放棄了,可看到其他組的東西都快熟了,我的嫉妒心讓我絕定堅(jiān)持下去。經(jīng)過(guò)幾番波折大家都進(jìn)入了狀態(tài),把帶來(lái)的食物都拿出來(lái),有的人把沒(méi)串好的食物進(jìn)行串,有的人去清洗食物,有的人裝佐料,有的人燒烤,有的人揮舞著刀子……別提多熱鬧了,特別是燒烤這塊地,別看這地方小,這里可最吸引人的眼球。我進(jìn)行了第一次試驗(yàn),我在里脊肉的兩個(gè)面分別涂上油,再翻來(lái)覆去的烤,時(shí)不時(shí)給它添油,可油放太多了滴到了碳里,爐子便冒出了煙,嚇得我都懵了,尹老師跑來(lái)說(shuō)這是明火對(duì)身體不好,我就立刻把食物拿了出來(lái),等明火沒(méi)了我再接著烤。過(guò)了一兩分鐘我看見(jiàn)里脊肉光澤十分誘人,顏色由淡紅變深紅,兩邊還卷了進(jìn)去,我問(wèn)了一下同學(xué)原來(lái)是熟了,因?yàn)樾那樘?dòng),我立即就把它塞入了嘴里燙得我呲牙咧嘴。雖然第一次有點(diǎn)失誤,但我沒(méi)有氣餒又試了一下烤中翅,按照原來(lái)的烤法接著烤。得同學(xué)幫助才知道原來(lái)要在中翅的中間劃幾條斜線,才會(huì)熟的快一點(diǎn),過(guò)了一分鐘我把雞翅從竹簽上取下來(lái),刷上一層油,接著烤,我來(lái)回的翻動(dòng)讓它兩面受熱均勻,過(guò)了幾分鐘雞翅的表皮呈現(xiàn)出金黃的顏色,一陣肉香立即傳了出來(lái),我便把它夾出來(lái)給大家吃,大家吃了后都贊不絕口,我的心里別提多高興了。我們正做得起勁的時(shí)候殺出了個(gè)嚴(yán)老師,我只能把“主廚”的位置讓給老師??蛇€真別說(shuō),老師就是老師呀,烤東西也是一流,不管什么東西,只要放進(jìn)燒烤爐里,都會(huì)變得色香味俱全。正當(dāng)我們津津有味地吃著美食,別的組同學(xué)都被肉香吸引了過(guò)來(lái),我們慷慨的和大家共同分享著勞動(dòng)果實(shí),心里別提多自豪了?!俺燥溩恿?!吃餃子!”一位同學(xué)大聲叫道??蓜e小看這一句話的作用,可就是這叫聲把我們的食客都吸引走了,我十分生氣,心想:什么破玩意,感搶我們的風(fēng)頭,我倒要看看你是什么貨色。我隨手拿了一口碗,就去實(shí)地“考察”了。雞蛋加水餃看著顏色還挺不錯(cuò)的,我隨手夾了一個(gè),“哇!實(shí)在是美味??!”我不禁發(fā)出了連連贊嘆聲。劉嫻靜看我這享受的樣子,立即跑過(guò)去拿了一個(gè),她吃了一口,那樣子就有點(diǎn)飄飄然,幾乎快飛上了天。雖然這組搶了我們的風(fēng)頭,但是我心甘情愿?!懊牢兜男“孜r,miss尹親手做的”一位同學(xué)吆喝道。我雖然挺想吃的,但我想:我可不能光吃別人的,我一定要把風(fēng)頭爭(zhēng)回來(lái)!我拼命地?zé)?,終于把男生都給吸引了過(guò)來(lái),終于又搶回了昔日的風(fēng)頭。光烤還不夠,我們組也開始了燒菜。我們先在鍋里倒入油,再將土豆在鍋中翻炒,然后倒了三分之一的醬油,這顏色黑不溜秋的,一看就不好吃,陳非男嘗了一下這表情真讓人捧腹大笑。
可快樂(lè)的時(shí)間就是這么短暫,2:30到了我們乘著公交車依依不舍的離開了這。這次燒烤讓我們學(xué)會(huì)了生存,學(xué)會(huì)了成長(zhǎng),如果下次有機(jī)會(huì)我一定要再燒烤一次。
老師要組織我們到學(xué)校附近的竹林燒烤了,爽!大家議論紛紛。有的在商量怎樣組織小組,有的在寫菜單,有的在吹自己是燒烤專家。
下午,我們?cè)缭绲貋?lái)到學(xué)校,集中在教室。每一組準(zhǔn)備的東西都好齊全。老師來(lái)了,點(diǎn)夠人數(shù),馬上出發(fā)。
到了竹林,大家忙著占地盤,搬石頭,升火,忙得不可開交。一會(huì)兒就升好了火。我被火熏得面紅耳赤。開始烤嘍!雞翅放在燒架上,還沒(méi)擦過(guò)油,就已經(jīng)發(fā)出吱吱的聲音了,我滿懷期待地看著那些雞翅慢慢變黃。雖然我口水要流,但是我控制住自己,因?yàn)殡x全熟還早得很呢!為了讓雞翅熟的得快些,就必須把雞肉割破。我身手不凡,幾下子就把雞翅割得傷痕累累了。過(guò)了一會(huì)兒,我大口大口地吃著香噴噴的雞翅,開心極了!接著我又燒玉米、牛肉……冼老師和黃老師到每一組去指導(dǎo)同學(xué)們燒烤。同學(xué)們都請(qǐng)老師品嘗他們的勞動(dòng)成果。
活動(dòng)結(jié)束了,我們戀戀不舍地離開了竹林。
燒烤活動(dòng)的計(jì)劃書篇四
又到一年的畢業(yè)季,又到一年暑假季,暑假,是給別人打工,還是回家創(chuàng)業(yè),利用小假期體驗(yàn)一把創(chuàng)業(yè)的經(jīng)歷。有夢(mèng)想的有追求的人有遠(yuǎn)大理想的人,不容錯(cuò)過(guò)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。夏天,在家里附近的鬧市區(qū)開個(gè)自助燒烤店。
又到一年的畢業(yè)季,又到一年暑假季,暑假,是給別人打工,還是回家創(chuàng)業(yè),利用小假期體驗(yàn)一把創(chuàng)業(yè)的經(jīng)歷。有夢(mèng)想的有追求的人有遠(yuǎn)大理想的人,不容錯(cuò)過(guò)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。夏天,在家里附近的鬧市區(qū)開個(gè)自助燒烤店。
在就業(yè)形式如此緊張的情況下,大學(xué)生面臨著畢業(yè)后在家待業(yè),找不到工作危機(jī)下,一小半選擇考研,另一部分將要去社會(huì)里尋找屬于自己的那一個(gè)領(lǐng)域,可是還會(huì)有好多人難以在一個(gè)平臺(tái)施展自己的才華,與其坐以待斃,不如自己拿著僅有的一些錢,在學(xué)校附近開一個(gè)店,不僅能夠緩解就業(yè)形式的危機(jī),還可以不讓自己天天在家消磨時(shí)光,也可以讓自己增長(zhǎng)一下見(jiàn)識(shí),也便以后離開這個(gè)店之后,自己什么都不懂!自己有自己的事業(yè),不管規(guī)模大小,只要細(xì)心經(jīng)營(yíng),不管最后成功與否,都是一種很好的鍛煉,也是一段很豐富的經(jīng)驗(yàn)和精彩的回憶!所以在這個(gè)就業(yè)形勢(shì)相對(duì)嚴(yán)峻的情況下,我們選擇了自主創(chuàng)業(yè)自己開一個(gè)店,緩解一下眼前的就業(yè)緊迫壓力。
(一)產(chǎn)品介紹
本店為自助型燒烤店,提供設(shè)備、調(diào)料與各類食品,由顧客自行動(dòng)手制作食品。
1、設(shè)備
每桌提供一部無(wú)煙全自動(dòng)燒烤機(jī)、一筒竹簽、一筒消毒筷子、燒烤刷三把
2、食品
b、茄子、青菜、豆腐、韭菜、金針菇、豆腐干以及各種時(shí)令蔬菜
c、飲料類:白酒、啤酒以及各種汽水
d、配料類:孜然、燒烤醬、蜂蜜醬、花生醬、芝麻醬、辣椒醬、芝麻
(二)裝修方案
1、裝修風(fēng)格
定位為小清新田園風(fēng)格
2、裝修用品
3、裝修計(jì)劃
a、六套桌椅分別靠墻而放,左右各三張。
b、六個(gè)小木柜相應(yīng)裝訂在桌椅的墻上,在顧客坐著是伸手可以夠到的,小木柜里主要放除燒烤機(jī)外我們店里所提供的設(shè)備和配料。
c、店里四周用藤條布置,營(yíng)造田園風(fēng)。
d、收銀臺(tái)四周歐諾個(gè)粗糙的磚頭砌起一個(gè)小圍墻。收銀臺(tái)設(shè)置在入門后右手邊。
f、二極管招牌懸掛在店門口正上方。四周用藤條圍起來(lái)。假稻草可適當(dāng)鋪在上面。
燒烤活動(dòng)的計(jì)劃書篇五
組織形式:自駕游。
燒烤地點(diǎn):城郊井沖里善(寶善寺的山腳)。
活動(dòng)介紹:1號(hào)上午9點(diǎn)30分,在北橋--鳳凰派出所附近的“光陰故事燒烤店”集合,活動(dòng)負(fù)責(zé)人之一“真誠(chéng)”,在這里接受大家的簽到和活動(dòng)費(fèi)用。燒烤師傅“小蟲”與大家一起前去燒烤地點(diǎn),30分鐘之后就可到達(dá)目的的,大家協(xié)助“小蟲”做好燒烤的工作,在賞青踏綠的時(shí)候,進(jìn)行燒烤的活動(dòng),是一件非常高興的事情。
上午11點(diǎn)左右,就可以開始燒烤大餐了,在13點(diǎn)以前大家要結(jié)束燒烤的活動(dòng)。收拾器材,撿拾垃圾,要做好綠色環(huán)保。
下午14點(diǎn)左右,開始徒步寶善寺,行程約1-2時(shí)左右,16點(diǎn)可以結(jié)束這天的活動(dòng)。
費(fèi)用情況:成人30元,小孩子20元,包含:“小蟲”的.人工費(fèi),食材費(fèi),啤酒費(fèi)等等?;顒?dòng)結(jié)束之后清帳,多退少補(bǔ)。
活動(dòng)要求:
(1):1號(hào)上午9點(diǎn)30分,大家要準(zhǔn)時(shí)到達(dá)集合點(diǎn)。
(2):發(fā)放獎(jiǎng)狀,27號(hào)參加二丘田活動(dòng),有4位小孩子表現(xiàn)不錯(cuò),以武功山戶外穿越俱樂(lè)部的名義向這幾位同學(xué),頒發(fā)獎(jiǎng)狀,以示鼓勵(lì)。
(3):參加活動(dòng)的群友,要自帶飯盒和筷子,燒烤活動(dòng)結(jié)束之后,大家收拾好場(chǎng)地,以實(shí)際行動(dòng)支持環(huán)保。胃口較好的朋友,請(qǐng)自帶米飯,本次活動(dòng),只提供燒烤食物和啤酒。
(4):當(dāng)天下午是徒步寶善寺的活動(dòng),把汽車停在山下,一定要堅(jiān)持徒步爬山,請(qǐng)大家理解和支持。
(5):對(duì)這次活動(dòng)表現(xiàn)較好的小朋友,本俱樂(lè)部會(huì)給予表彰。
(6):本次活動(dòng)的負(fù)責(zé)人要準(zhǔn)備一桶礦泉水,以便燒烤時(shí)用。
(7):活動(dòng)召集人黃老師聯(lián)系電話:13217993222。
燒烤活動(dòng)的計(jì)劃書篇六
要說(shuō)燒烤店的生意在一年當(dāng)中最好的就是冬季了,在現(xiàn)在這個(gè)秋冬季節(jié),資金不多想創(chuàng)業(yè)的人不妨考慮一下開間燒烤店,投資不多,但回報(bào)很可觀,那么,如何開燒烤店呢? 以下為準(zhǔn)備或打算開燒烤店的創(chuàng)業(yè)者提供一下開燒烤店的完整步驟:
考察當(dāng)?shù)氐娘嬍呈袌?chǎng),找有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的廚師及有關(guān)有一定社交能力且有一定實(shí)權(quán)的朋友進(jìn)行咨詢,并與其保持良好的關(guān)系。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的內(nèi)容,包括行業(yè)分析、同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況、食品介紹、開店的商圈分析、店鋪規(guī)模、投資金額分析、人力規(guī)劃、每月費(fèi)用分析、獲利狀況評(píng)估、開店計(jì)劃、中長(zhǎng)期發(fā)展目標(biāo)等,其中每一個(gè)項(xiàng)目,還都必須有細(xì)目分析。
由于個(gè)人的經(jīng)濟(jì)能力有限,可以邀請(qǐng)親朋好友或員工入股(純利潤(rùn)按入股額分成)。
向有餐飲管理經(jīng)驗(yàn)的人請(qǐng)教,最好能到同類燒烤店見(jiàn)習(xí)個(gè)數(shù)月,各環(huán)節(jié)的工作都去做一下,學(xué)習(xí)管理經(jīng)驗(yàn),熟悉各管理細(xì)節(jié),積累實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。
地點(diǎn)的選擇:應(yīng)選擇在工廠、寫字樓、商業(yè)繁華區(qū)、學(xué)校等附近工薪階層或?qū)W生集中的地方,或車站、碼頭、交通要道等流動(dòng)人口多的地方,這樣才能保證有充足的客源。如果無(wú)法一時(shí)找到理想的店面,一定要有耐心持續(xù)尋找,千萬(wàn)不要半途而廢。
商圈評(píng)估:包括商圈屬性、店面大小、樓層、周圍設(shè)施、附近的競(jìng)爭(zhēng)店及互補(bǔ)店、租金多少、各類合法證照取得難易程度、附近是否有大型商場(chǎng)、車站,營(yíng)業(yè)時(shí)間、人口(流動(dòng)、固定)、客源及比例,消費(fèi)力及消費(fèi)動(dòng)機(jī)、馬路寬度、發(fā)展前景(商圈變化)等因素。
商圈評(píng)估時(shí),須在不同的時(shí)段分別去評(píng)估,如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同時(shí)段,分別去觀察該地點(diǎn)的商圈情形,以免只看了白天沒(méi)看晚上,或是只看上班日忽略了節(jié)假日,而造成商圈評(píng)估上的誤判。商圈評(píng)估時(shí),應(yīng)做成商圈評(píng)估記錄表,詳細(xì)記載評(píng)估店面的各項(xiàng)條件,以做為日后評(píng)估的參考。
根據(jù)店面商圈評(píng)估情況,確定好店面。接下來(lái)就是要與房東簽約,這個(gè)動(dòng)作不能太早,必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn)?,一旦與房東簽約之后,就要開始支付房租,會(huì)有時(shí)間壓力。所以,在與房東簽約之前,一切要做的籌備工作與書面數(shù)據(jù),必須先準(zhǔn)備好。在與房東簽約時(shí),租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才能開始收回投資,結(jié)果店面卻被房東收回去,因此店面的租期應(yīng)以三至四年為較理想的簽約期限。
另外,簽約時(shí)通常還必須支付房東押金,押金的行情通常為租金的30%左右。所以在簽約時(shí),必須支付房東店面押金及第一個(gè)月租金,只是店面承租下來(lái),需要一段裝潢期,最好能向房東協(xié)商,租金起算的日期能夠扣掉裝潢期,以降低租金支出。
在開店?duì)I業(yè)之前,必須先辦理相關(guān)證照申請(qǐng),否則就是無(wú)照營(yíng)業(yè),將會(huì)受到相關(guān)部門的查除的。證照的申請(qǐng)一般分為二種:一種是申請(qǐng)公司執(zhí)照,由工商局核發(fā);另一種是資本較小的,只需辦理營(yíng)利性事業(yè)登記,由當(dāng)?shù)乜h市工商核發(fā)。多數(shù)的店家由于資本不大,只要辦理營(yíng)利事業(yè)登記。另外,還要到稅務(wù)機(jī)關(guān)辦理相關(guān)納稅手術(shù),領(lǐng)統(tǒng)一發(fā)票,除非是獲準(zhǔn)免用統(tǒng)一發(fā)票,否則,都一律要辦理。
自己所專用,就還必須向工商局申請(qǐng)服務(wù)標(biāo)章注冊(cè)。店門口所掛的招牌名稱,除了名稱文字或圖樣,可能有自己特殊的設(shè)計(jì),這種屬于非商品類的文字及圖像,稱之為服務(wù)標(biāo)章。與自己所申請(qǐng)的公司或商號(hào)是兩碼事,二者名稱也可能不同。所以,不想自己將來(lái)的金字招牌遭人盜用,就必須先申請(qǐng)服務(wù)標(biāo)章注冊(cè)。
店面的裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格及影響顧客的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商,開兒童類型的店就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商。因?yàn)?,裝潢廠商如果沒(méi)有同類型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn),到時(shí)候所裝潢出來(lái)的店面,就未必能完全符合需求,屆時(shí),如果再打掉重做,當(dāng)然就費(fèi)錢費(fèi)時(shí)。
所以,在裝潢前要請(qǐng)裝潢商先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢商到同類型的店去實(shí)地觀摩,說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺(jué),這樣裝潢出來(lái)的店面,才會(huì)比較貼近自己的想法。
a.臨街玻璃落地窗。
b. 玻璃落地窗上貼民俗剪紙。
c.室內(nèi)柜臺(tái)、方桌、椅子用原木,顏色呈原木色。
d.墻壁上掛當(dāng)?shù)氐木哂刑厣墓に嚻?,突出?dāng)?shù)孛袼罪L(fēng)情。
e.燈光以柔和光為主。
f.門頭裝潢以古樸為特色??傊b修應(yīng)采用簡(jiǎn)單的格調(diào)、明快的色澤,且有地方特色,給顧客一種輕松愉悅的感覺(jué)。
a.確定燒烤店的部門數(shù),確定每個(gè)崗位人數(shù)。
b.確定員工工資標(biāo)準(zhǔn)及獎(jiǎng)懲辦法。
c. 招聘員工要有雇工證,外地來(lái)的員工要有身分證、暫住證,還要有健康證。 d.員工培訓(xùn)。
制做一張開店器具、設(shè)備、原料采購(gòu)一覽表。從大的設(shè)備如空調(diào)、計(jì)算機(jī)、冷凍柜、冷藏柜、收款機(jī),到音響、保全、刷卡機(jī),乃至筆、本、名片、店章等小東西,還有第一次的物料進(jìn)貨等,各項(xiàng)大大小小的明細(xì)全部列出來(lái),注明每樣器具的品名、數(shù)量及單價(jià),計(jì)算出需要多少資金。最重要的是要掌握物品的采購(gòu)來(lái)源,最好要貨比三家,降低成本。
最好是自己先試做產(chǎn)品,掌握一定的密方技術(shù),再和廚師一起試做產(chǎn)品,確定產(chǎn)品的成本及賣價(jià)。
a.先試營(yíng)業(yè)1個(gè)禮拜。對(duì)初創(chuàng)業(yè)的生手而言,對(duì)各管理環(huán)節(jié)還不夠熟悉;對(duì)員工來(lái)說(shuō),各部門配合、員工之間的協(xié)作都要經(jīng)過(guò)磨合。如果沒(méi)有經(jīng)過(guò)一段試營(yíng)業(yè),在開張的第一天,就大肆宣傳促銷,顧客人山人海的當(dāng)然是好現(xiàn)象,但是由于自己的技術(shù)不夠熟練,突然面對(duì)龐大人潮的陣仗,必然是手忙腳亂,服務(wù)不周,引起顧客抱怨,下次就有可能不光顧了。
b.正式開幕。開幕當(dāng)天為招徠顧客,當(dāng)然要搞一些促銷活動(dòng)。比較老套的促銷活動(dòng)不外乎是在店門口擺上花籃、拱門、吃飯打折、送贈(zèng)品、抽獎(jiǎng)等方式。
應(yīng)該搞有創(chuàng)新的促銷活動(dòng),比方把準(zhǔn)備開業(yè)典禮的錢,通過(guò)媒體,送到福利院或救助貧困學(xué)生,即做了善事,又宣傳了企業(yè)的美譽(yù)。
公司取名為武漢天子燒烤有限責(zé)任公司,公司的發(fā)展將立足于武漢市,打造武漢特色小吃。公司將建立在我的家鄉(xiāng)武漢江夏,借鑒海底撈火鍋的經(jīng)營(yíng)模式,采用科學(xué)的管理方式,努力將公司打造為理論與實(shí)踐相結(jié)合的一流餐飲公司。
學(xué)習(xí)海底撈公司的經(jīng)營(yíng)文化,“體驗(yàn)美味、享受生活、擁有健康、共創(chuàng)卓越”的發(fā)展理念,倡導(dǎo)“用雙手改變命運(yùn),靠勤奮實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想”的價(jià)值取向,公司上下形成了“同心同德,爭(zhēng)創(chuàng)武漢一流餐飲企業(yè);上下齊心,打造武漢第一火鍋名牌”的創(chuàng)牌氛圍。
優(yōu)勢(shì):燒烤行業(yè)投資不多,但回報(bào)可觀。燒烤的種類比較多比較吸引人,燒烤店在學(xué)生中是很熱門的休閑、聚會(huì)場(chǎng)所。在江夏紙坊,燒烤以正規(guī)門面發(fā)展生意的地方較少,就市場(chǎng)飽和度來(lái)說(shuō),還未達(dá)到市場(chǎng)飽和,存在供不應(yīng)求現(xiàn)象。
劣勢(shì):一是燒烤本身是不能多吃的,這點(diǎn)也制約著燒烤行業(yè)的發(fā)展,二是燒烤店存在很大衛(wèi)生問(wèn)題。
由于在江夏紙坊燒烤店分布不集中、店面較少,競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)平緩,行業(yè)威脅較小。
初步設(shè)想第一年投資20萬(wàn)元,由于個(gè)人和父母經(jīng)濟(jì)情況有限,打算實(shí)行入股原則,吸納資金。門面選擇在距離中百倉(cāng)儲(chǔ)部遠(yuǎn)的體育館附近,這里不管白天還是夜晚,人流量都很大。初步打算10萬(wàn)元用于門面租賃和裝修,5萬(wàn)元用于食材購(gòu)買和開業(yè)促銷,另外5萬(wàn)元用于員工工資。
1、燒烤店分為三個(gè)部門,一是后勤采購(gòu)部,二是前臺(tái)服務(wù)部,三是后臺(tái)廚房。初步設(shè)想招聘十個(gè)人,五個(gè)人負(fù)責(zé)前臺(tái),兩人負(fù)責(zé)后勤,三個(gè)人負(fù)責(zé)廚房,任帆為老板。
2、工資標(biāo)準(zhǔn):后勤和前臺(tái)各位1900元/月、廚房為3000元/月
3、員工保障:設(shè)立員工獎(jiǎng)懲措施,為員工辦理相關(guān)保障,激發(fā)員工工作干勁。
開業(yè)前一個(gè)星期進(jìn)行試營(yíng),運(yùn)用各種促銷手段,主要有以下幾種方
一、打折優(yōu)惠:試營(yíng)期間打八折。這種方法是最直接的能夠讓顧客切
實(shí)得到實(shí)惠的手段,它能讓顧客很直觀的感到確實(shí)得到了便宜,心理上暫時(shí)得到較大的滿足。缺點(diǎn)就是,打折多了,成本較高,打折少了,不能起到效果。
二、現(xiàn)金券:優(yōu)惠力度與打折優(yōu)惠相比,力度小了一些,實(shí)際上是一
樣的折扣,但是需要兩次消費(fèi)。是一種牽制誘導(dǎo)消費(fèi)性質(zhì)的促銷手段。試營(yíng)期間消費(fèi)滿100送20,滿200送50以此類推。
三、會(huì)員制折扣:會(huì)員制優(yōu)惠促銷是一種長(zhǎng)期的優(yōu)惠手段餐廳開業(yè)初期,客源不足,會(huì)員發(fā)展的速度可以要客。試營(yíng)期間,降低會(huì)員加入門檻吸引顧客??煨院笕绻藲庖呀?jīng)聚攏,甚至每天就餐都會(huì)出現(xiàn)等位,排隊(duì)現(xiàn)象,會(huì)員的發(fā)展就要減慢速度,甚至停止,或是將范圍縮小至僅限于重。
燒烤活動(dòng)的計(jì)劃書篇七
主營(yíng)內(nèi)容:自助燒烤(消費(fèi)者按自己口味愛(ài)好自己燒烤或要求服務(wù)員代理燒烤。
相關(guān)經(jīng)營(yíng):啤酒飲料。
位置:洛陽(yáng)市老城區(qū)小吃街。
場(chǎng)地大?。?50平方米。
行業(yè)市場(chǎng)分析。
特色風(fēng)味休閑最愛(ài)。龐大市場(chǎng)有待挖掘,不論在城鄉(xiāng)p集貿(mào)市場(chǎng)p大街小巷p小區(qū)p還是夜市與休閑小吃隨處可見(jiàn)不可缺少的,它已成為眾多消費(fèi)者飲食中部分,造就了一個(gè)龐大的消費(fèi)市場(chǎng)。
隨著時(shí)尚更新,燒烤食品因其自然純樸的做法和原始野味的味道,成為人們?cè)絹?lái)越喜歡的食品之一。燒烤的花樣眾多,肉類就有:牛肉,羊肉,雞肉,魚,另外辣椒,茄子,黃瓜,白菜,土豆都是燒烤的新貴。
適合高中低端消費(fèi)群體,不同年齡段人群。
競(jìng)爭(zhēng)分析。
自助型燒烤店以其趣味性,獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式吸引了不同階層不同年齡段的'人群,讓消費(fèi)者體驗(yàn)親自動(dòng)手的另類樂(lè)趣,使消費(fèi)者在娛樂(lè)中消費(fèi)。
傳統(tǒng)燒烤因設(shè)備簡(jiǎn)陋操作不規(guī)范,使食品衛(wèi)生難以保障,同時(shí)煙熏火燎,環(huán)境污染嚴(yán)重。常有人雖知肉串味卻駐足不前,馬路攤販增多影響市容,并造成極大的環(huán)境污染,而本店采用無(wú)煙木炭,解決了環(huán)保問(wèn)題,符合現(xiàn)階段呼吁的低碳經(jīng)濟(jì)。
投入資金及應(yīng)用。
桌椅:20×500=10000元。
空調(diào):2×3000=6000元。
冰柜:1×5000=5000元。
冰箱:1×20xx=2000元。
陳列柜;1×20xx=2000元。
燒烤爐:10×800=8000元。
裝修費(fèi)用:30000元。
其他費(fèi)用:5000元。
總計(jì):73000元。
盈利預(yù)算。
租金:3000元/月。
水電:3000元/月。
服務(wù)員工資;2×20xx=4000元/月。
其他費(fèi)用:3400元/月。
總計(jì):13400元/月。
總計(jì):29000元/月。
凈收入:16000元/月。
開業(yè)前三天消費(fèi)一律按8折計(jì)算。
開業(yè)第一周舉行抽獎(jiǎng)活動(dòng),每消費(fèi)滿50元可進(jìn)行一次抽獎(jiǎng)。
(一等獎(jiǎng)50元代金券,二等獎(jiǎng)30元代金券,三等獎(jiǎng)10元代金券)。
一次性消費(fèi)滿100元送20元代金券。
當(dāng)?shù)剡€沒(méi)有這樣模式的燒烤店競(jìng)爭(zhēng)壓力較小,經(jīng)營(yíng)時(shí)不存在貨、壓貨問(wèn)題當(dāng)天所需的貨物可當(dāng)天選購(gòu),可保證蔬菜、肉類的新鮮。
當(dāng)?shù)孛磕甓加忻朗彻?jié)可為本店做宣傳,所以宣傳方面不存在問(wèn)題。
本店采用的無(wú)煙木炭符合現(xiàn)在倡導(dǎo)的‘低碳生活’,更易被人們說(shuō)接受可長(zhǎng)期發(fā)展。
當(dāng)?shù)厝肆髁看蟛淮嬖诳土魃俚膯?wèn)題。
投資人。
投入資金。
燒烤活動(dòng)的計(jì)劃書篇八
相關(guān)經(jīng)營(yíng):啤酒飲料。
位置:洛陽(yáng)市老城區(qū)小吃街。
場(chǎng)地大?。?50平方米。
行業(yè)市場(chǎng)分析。
特色風(fēng)味休閑最愛(ài)。龐大市場(chǎng)有待挖掘,不論在城鄉(xiāng)p集貿(mào)市場(chǎng)p大街小巷p小區(qū)p還是夜市與休閑小吃隨處可見(jiàn)不可缺少的,它已成為眾多消費(fèi)者飲食中部分,造就了一個(gè)龐大的消費(fèi)市場(chǎng)。
隨著時(shí)尚更新,燒烤食品因其自然純樸的做法和原始野味的味道,成為人們?cè)絹?lái)越喜歡的食品之一。燒烤的花樣眾多,肉類就有:牛肉,羊肉,雞肉,魚,另外辣椒,茄子,黃瓜,白菜,土豆都是燒烤的新貴。
適合高中低端消費(fèi)群體,不同年齡段人群。
競(jìng)爭(zhēng)分析。
自助型燒烤店以其趣味性,獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式吸引了不同階層不同年齡段的人群,讓消費(fèi)者體驗(yàn)親自動(dòng)手的另類樂(lè)趣,使消費(fèi)者在娛樂(lè)中消費(fèi)。
傳統(tǒng)燒烤因設(shè)備簡(jiǎn)陋操作不規(guī)范,使食品衛(wèi)生難以保障,同時(shí)煙熏火燎,環(huán)境污染嚴(yán)重。常有人雖知肉串味卻駐足不前,馬路攤販增多影響市容,并造成極大的環(huán)境污染,而本店采用無(wú)煙木炭,解決了環(huán)保問(wèn)題,符合現(xiàn)階段呼吁的低碳經(jīng)濟(jì)。
投入資金及應(yīng)用。
桌椅:20×500=10000元。
空調(diào):2×3000=6000元。
冰柜:1×5000=5000元。
冰箱:1×20xx=2000元。
陳列柜;1×20xx=2000元。
燒烤爐:10×800=8000元。
裝修費(fèi)用:30000元。
其他費(fèi)用:5000元。
總計(jì):73000元。
盈利預(yù)算。
租金:3000元/月。
水電:3000元/月。
服務(wù)員工資;2×20xx=4000元/月。
其他費(fèi)用:3400元/月。
總計(jì):13400元/月。
總計(jì):29000元/月。
凈收入:16000元/月。
開業(yè)前發(fā)放打折宣傳單,持單者在開業(yè)當(dāng)天到本店消費(fèi),每消費(fèi)滿50元送30元代金券。
開業(yè)前三天消費(fèi)一律按8折計(jì)算。
開業(yè)第一周舉行抽獎(jiǎng)活動(dòng),每消費(fèi)滿50元可進(jìn)行一次抽獎(jiǎng)。
(一等獎(jiǎng)50元代金券,二等獎(jiǎng)30元代金券,三等獎(jiǎng)10元代金券)。
一次性消費(fèi)滿100元送20元代金券。
當(dāng)?shù)剡€沒(méi)有這樣模式的燒烤店競(jìng)爭(zhēng)壓力較小,經(jīng)營(yíng)時(shí)不存在貨、壓貨問(wèn)題當(dāng)天所需的貨物可當(dāng)天選購(gòu),可保證蔬菜、肉類的新鮮。
當(dāng)?shù)孛磕甓加忻朗彻?jié)可為本店做宣傳,所以宣傳方面不存在問(wèn)題。
本店采用的無(wú)煙木炭符合現(xiàn)在倡導(dǎo)的‘低碳生活’,更易被人們說(shuō)接受可長(zhǎng)期發(fā)展。
當(dāng)?shù)厝肆髁看蟛淮嬖诳土魃俚膯?wèn)題。
投資人。
投入資金。
篇1:要說(shuō)燒烤店的生意在一年當(dāng)中最好的就是冬季了,在現(xiàn)在這個(gè)秋冬季節(jié),資金不多想創(chuàng)業(yè)的人不妨考慮一下開間燒烤店,投資不多,但回報(bào)很可觀,那么......
1.市場(chǎng)前景燒烤是風(fēng)靡全國(guó)的經(jīng)典小吃,主要包括:烤翅、烤魚、烤肉串、烤果蔬等,讓人們百吃不厭,回味無(wú)窮。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,人們的餐飲消費(fèi)觀......
要說(shuō)燒烤店的生意在一年當(dāng)中最好的就是冬季了,在現(xiàn)在這個(gè)秋冬季節(jié),資金不多想創(chuàng)業(yè)的人不妨考慮一下開間燒烤店,投資不多,但回報(bào)很可觀,那么,如何開燒烤店呢?以下為......
一、公司情況簡(jiǎn)介公司取名為武漢天子燒烤有限責(zé)任公司,公司的發(fā)展將立足于武漢市,打造武漢特色小吃。公司將建立在我的家鄉(xiāng)武漢江夏,借鑒海底撈火鍋的經(jīng)營(yíng)模式......
燒烤活動(dòng)的計(jì)劃書篇九
首先是concept(概念)。就是讓別人知道你要賣的是什么。
其次是customers(顧客)。顧客的范圍要很明確,比如說(shuō)認(rèn)為所有的女人都是顧客,那五歲以上、五十歲以下的女性也是你的客戶嗎。
第三是competitors(競(jìng)爭(zhēng)者)。需要問(wèn),你的東西有人賣過(guò)嗎,是否有替代品,競(jìng)爭(zhēng)者跟你的關(guān)系是直接還是間接等。
第四是capabilities(能力)。要賣的東西自己懂不懂?譬如說(shuō)開餐館,如果師傅不做了找不到人,自己會(huì)不會(huì)炒菜?如果沒(méi)有這個(gè)能力,至少合伙人要會(huì)做,再不然也要有鑒賞的能力,不然最好是不要做。
第五是capital(資本)。資本可能是現(xiàn)金,也可以是有形或無(wú)形資產(chǎn)。要很清楚資本在哪里、有多少,自有的部分有多少,可以借貸的有多少。
最后是continuation(持續(xù)經(jīng)營(yíng))。當(dāng)事業(yè)做得不錯(cuò)時(shí),將來(lái)的計(jì)劃是什么。
一般來(lái)說(shuō),創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書有三大部份。第一就是事業(yè)本體的部分,就是事業(yè)的主要內(nèi)容。然后是財(cái)務(wù)數(shù)據(jù),比如營(yíng)業(yè)額、成本、利潤(rùn)如何,未來(lái)還需要多少的資金周轉(zhuǎn)等等。第三是補(bǔ)充文件,比如有沒(méi)有專利證明、專業(yè)的執(zhí)照或證書,或者是意向書、推薦函。
如今的燒烤食品市場(chǎng)火爆,而根據(jù)食品協(xié)會(huì)的調(diào)查,目前烤素食在90%的中小城市仍是空白。由于烤豆腐串工藝比其他燒烤食品簡(jiǎn)便易行,既是美味休閑小吃,又是佐餐、佐酒的佳品。尤其是夏季,全國(guó)的市場(chǎng)都很好,普及性很強(qiáng),適合餐飲小店和流動(dòng)攤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)。
每人每天可加工烤制1000串以上,每串綜合成本0.00—0.15元(以豆腐1.6元/千克計(jì))每串售價(jià)0.5—1元,根據(jù)現(xiàn)有數(shù)據(jù),50萬(wàn)人口的地區(qū),開店的年獲利在3萬(wàn)元左右。
既可設(shè)攤點(diǎn)流動(dòng)銷售,也可開辦特色燒烤店經(jīng)營(yíng)。工具僅需燒烤爐、盆、桶、竹簽,以及一些調(diào)料等。攤點(diǎn)流動(dòng)銷售初始投資不過(guò)500元,若開店經(jīng)營(yíng),場(chǎng)地8—10平方米即可,投資在1萬(wàn)元左右。人員僅需1—2人,技術(shù)難不高。
1、初期為證明口味與眾不同,可采取免費(fèi)品嘗的形式招攬顧客。
2、根據(jù)當(dāng)?shù)厝藗兊目谖哆M(jìn)行調(diào)整,品種要豐富,如辣香豆腐、果香豆腐、魯香豆腐等都是比較受歡迎的品種。
3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所最好選在商場(chǎng)門口、夜市、學(xué)校、公園、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市等處,如果與其他小吃攤點(diǎn)扎堆經(jīng)營(yíng),更容易招攬顧客。
4、可以為賓館、酒店、飲食店、燒烤店等供應(yīng)此類風(fēng)味食品,可以有效增加利潤(rùn)率和生命力。
燒烤活動(dòng)的計(jì)劃書篇十
公司取名為武漢天子燒烤有限責(zé)任公司,公司的發(fā)展將立足于武漢市,打造武漢特色小吃。公司將建立在我的家鄉(xiāng)武漢江夏,借鑒海底撈火鍋的經(jīng)營(yíng)模式,采用科學(xué)的管理方式,努力將公司打造為理論與實(shí)踐相結(jié)合的一流餐飲公司。
學(xué)習(xí)海底撈公司的經(jīng)營(yíng)文化,“體驗(yàn)美味、享受生活、擁有健康、共創(chuàng)卓越”的發(fā)展理念,倡導(dǎo)“用雙手改變命運(yùn),靠勤奮實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想”的價(jià)值取向,公司上下形成了“同心同德,爭(zhēng)創(chuàng)武漢一流餐飲企業(yè);上下齊心,打造武漢第一火鍋名牌”的創(chuàng)牌氛圍。
優(yōu)勢(shì):燒烤行業(yè)投資不多,但回報(bào)可觀。燒烤的種類比較多比較吸引人,燒烤店在學(xué)生中是很熱門的.休閑、聚會(huì)場(chǎng)所。在江夏紙坊,燒烤以正規(guī)門面發(fā)展生意的地方較少,就市場(chǎng)飽和度來(lái)說(shuō),還未達(dá)到市場(chǎng)飽和,存在供不應(yīng)求現(xiàn)象。
劣勢(shì):一是燒烤本身是不能多吃的,這點(diǎn)也制約著燒烤行業(yè)的發(fā)展,二是燒烤店存在很大衛(wèi)生問(wèn)題。
由于在江夏紙坊燒烤店分布不集中、店面較少,競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)平緩,行業(yè)威脅較小。
初步設(shè)想第一年投資20萬(wàn)元,由于個(gè)人和父母經(jīng)濟(jì)情況有限,打算實(shí)行入股原則,吸納資金。門面選擇在距離中百倉(cāng)儲(chǔ)部遠(yuǎn)的體育館附近,這里不管白天還是夜晚,人流量都很大。初步打算10萬(wàn)元用于門面租賃和裝修,5萬(wàn)元用于食材購(gòu)買和開業(yè)促銷,另外5萬(wàn)元用于員工工資。
1、燒烤店分為三個(gè)部門,一是后勤采購(gòu)部,二是前臺(tái)服務(wù)部,三是后臺(tái)廚房。初步設(shè)想招聘十個(gè)人,五個(gè)人負(fù)責(zé)前臺(tái),兩人負(fù)責(zé)后勤,三個(gè)人負(fù)責(zé)廚房,任帆為老板。
2、工資標(biāo)準(zhǔn):后勤和前臺(tái)各位1900元/月、廚房為3000元/月。
3、員工保障:設(shè)立員工獎(jiǎng)懲措施,為員工辦理相關(guān)保障,激發(fā)員工工作干勁。
開業(yè)前一個(gè)星期進(jìn)行試營(yíng),運(yùn)用各種促銷手段,主要有以下幾種方。
試營(yíng)期間打八折。這種方法是最直接的能夠讓顧客切。
實(shí)得到實(shí)惠的手段,它能讓顧客很直觀的感到確實(shí)得到了便宜,心理上暫時(shí)得到較大的滿足。缺點(diǎn)就是,打折多了,成本較高,打折少了,不能起到效果。
優(yōu)惠力度與打折優(yōu)惠相比,力度小了一些,實(shí)際上是一。
樣的折扣,但是需要兩次消費(fèi)。是一種牽制誘導(dǎo)消費(fèi)性質(zhì)的促銷手段。試營(yíng)期間消費(fèi)滿100送20,滿200送50以此類推。
燒烤活動(dòng)的計(jì)劃書篇十一
昨天下午,我和爸爸,干爹還有干爹的孩子,一起去黃河灘吃燒烤。
到了黃河灘,我們先找了個(gè)地方,等準(zhǔn)備工作做好了。他們大人就開始燒烤了,我們小孩就去河邊玩水了,我把手伸進(jìn)水里,??!好涼爽呀!我和他們玩了一會(huì)兒就去吃烤翅,羊肉串了。吃完以后,我就去做吊床了。
就這樣,我們玩到了天黑,就回家了。
燒烤活動(dòng)的計(jì)劃書篇十二
在星期天這一天,我們班舉行了班活動(dòng),大家一起在寸金公園里燒烤。
中午的時(shí)候,我們小組的幾個(gè)同學(xué)便去了采購(gòu)食材。下午2點(diǎn),我們?nèi)嗤瑢W(xué)都來(lái)齊了,我們開始洗菜,生火,做好燒烤前的準(zhǔn)備。
因?yàn)槲液苌贌?,所以一開始烤出來(lái)的東西,味道并不是很好,但我們小組成員便沒(méi)有因此而嘲笑我,反而很耐心的教我,在他們的示范和自己的摸索之下,我終于學(xué)會(huì)了燒烤。小華是我們這組的強(qiáng)大的技術(shù)后盾,她烤出來(lái)的東西十分的美味。我們一邊燒烤一邊閑聊。由于平時(shí)的種種原因,大家一起交流的機(jī)會(huì)并不多,在這樣的壞境下,大家都敞開了心扉。
除了燒烤外,我們每一個(gè)小組還準(zhǔn)備了節(jié)目,有的小組是合唱,有的小組是對(duì)唱,而我們小組獨(dú)具匠心,表演了一段簡(jiǎn)短而又精彩的走秀,贏得了大家的一致好評(píng)。
在人海茫茫之中相遇,本來(lái)就不是一件容易的事,所以我們應(yīng)該緊緊捉住每一個(gè)機(jī)會(huì),不要輕易的錯(cuò)失一個(gè)朋友。
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