通過報(bào)告,人們可以了解某個(gè)領(lǐng)域或事件的情況和進(jìn)展。報(bào)告的撰寫需要充分準(zhǔn)備和深入研究,確保內(nèi)容的權(quán)威性和可信度。領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)該經(jīng)常向團(tuán)隊(duì)呈現(xiàn)進(jìn)展報(bào)告,這里有一些演講范例供您參考。
果汁市場調(diào)查報(bào)告篇一
在近一個(gè)月的時(shí)間內(nèi),通過對所選擇的xx市部分大米銷售點(diǎn)進(jìn)行訪談?wù){(diào)查,初步熟悉了xx大米市場的狀況,了解白湖大米相關(guān)產(chǎn)品的市場銷售情況以及相關(guān)競爭市場狀況,通過有關(guān)信息的整理與分析,以期能為白湖米業(yè)在以后的市場開拓、宣傳策略的制定提供借鑒和參考,大米市場調(diào)查報(bào)告。
市場實(shí)地走訪(觀察、訪問、交流等)。
xx。
5月10—6月6。
各區(qū)域超市、集市、糧油行、社區(qū)便利店等。
1、地區(qū)分布。
各個(gè)區(qū)域皆有“東北”、“北大荒”牌大米銷售,但銷售分布不均。另外,有部分區(qū)域市場空白,有待開發(fā)。大米是不可缺少的生活消費(fèi)品,在走訪的各個(gè)區(qū)域,如xx市內(nèi)的大大小小的糧油行、社區(qū)便利店、商超等經(jīng)營場所都發(fā)現(xiàn)有“東北”、“金潤”“潤禾”牌大米銷售,但總體看來分布不均勻,在xx市場占有率相對較高,主要在糧油店、社區(qū)便利店內(nèi)銷售,而且數(shù)量較多,而在家樂福,合家福等較大超市里,潤禾在此地的產(chǎn)品鋪貨率略低于如白湖,北大荒,金潤等米業(yè),調(diào)查報(bào)告《大米市場調(diào)查報(bào)告》。
同時(shí),在調(diào)查發(fā)現(xiàn)白湖大米在某些地區(qū)存有市場空白。在大學(xué)生食堂發(fā)現(xiàn)大米的市場可開發(fā)程度較高,此區(qū)主要供學(xué)生食堂用米。
在考慮大型商超時(shí),必須注重周邊社區(qū)的產(chǎn)品投放。人流量較大,居民區(qū)繁密,可在此處下功夫,開拓新市場。
2、市場品牌及其銷售情況。
經(jīng)過調(diào)查統(tǒng)計(jì),白湖大米市場其他的大米品牌有:東北、金潤、北大荒等其他大米品牌。調(diào)查發(fā)現(xiàn),北大荒和東北構(gòu)成競爭最為明顯。東北進(jìn)入市場時(shí)間較早,對超市加大了鋪貨力度,散裝米和袋裝米(5kg、50kg)均占據(jù)有利位置,而北大荒進(jìn)入市場稍微晚些,但它的品牌效應(yīng)做得好(在電視上做廣告),進(jìn)入市場較晚,但滲透迅速,定位明確,主要以進(jìn)入超市等渠道為主。在糧油行,白湖大米所投放比率底于東北等品牌,主要在社區(qū)便利店占有較大的數(shù)量,值得注意的是北大荒牌大米對市場的占有比率正在逐降提高。
在走訪時(shí)發(fā)現(xiàn),xx市大米銷售的地區(qū)很大部分都有上述幾種品牌的大米存在,但在市場上還沒有一個(gè)絕對領(lǐng)導(dǎo)的品牌,各類品牌各有紛爭,所占比率相差無幾。
3、銷售價(jià)格。
在被調(diào)查的區(qū)域,根據(jù)各大米品種不同,其價(jià)格也參差不齊。香米類普遍高于其他米的價(jià)格,袋裝米的價(jià)格較之散裝米價(jià)格略高。一些大米如北大荒等大米,因其品牌、質(zhì)量、消費(fèi)者印象等因素,價(jià)格也略高于同品類的大米。
但總體上看,一般在1.5-2.5元/斤,這個(gè)價(jià)位的大米銷售情況,但一些地方性品牌中,絕大數(shù)價(jià)格明顯偏低。
通過此次市場調(diào)查,我對白湖大米在xx市場的銷售有所了解,我認(rèn)為白湖大米在以下幾點(diǎn)做些調(diào)整,會更有利于市場銷售。
1、開拓未開拓的市場,比如糧行,大學(xué)食堂。
2、金潤有內(nèi)蒙古長粒香、金絲香米,鑫隆有北大荒長粒香、東北大米在超市銷售較好,他們米的質(zhì)量好,價(jià)格適中,白湖的絲苗和喜洋洋質(zhì)量沒金潤和北大荒的好,價(jià)格也便宜不了多少,只有超市做活動賣的多一點(diǎn),為什么?這樣就比金潤和鑫隆便宜不少,打價(jià)格戰(zhàn),不做活動呢?遠(yuǎn)不如他們了,賣得少多了。喜洋洋和絲苗比價(jià)格,白湖的軟米為什么不能往超市發(fā)展呢?我認(rèn)為白湖軟米可以和內(nèi)蒙長粒香相媲美,所以我建議吧白湖軟米打造出市場。
3、白湖大米在xx做了這么多年,有許多顧客對白湖這個(gè)品牌非常陌生,要加大市場宣傳力度。
果汁市場調(diào)查報(bào)告篇二
當(dāng)年3月才上市的統(tǒng)一鮮橙多,短時(shí)間內(nèi)就出現(xiàn)脫銷現(xiàn)象,僅當(dāng)年的銷售額就達(dá)到10億元人民幣,中國人在碳酸飲料階段、飲用水階段、茶飲料階段之后進(jìn)入了果汁飲品階段。至今,果汁飲料市場的品牌格局經(jīng)歷了以下三個(gè)發(fā)展階段:
第一階段(20xx年以前)無強(qiáng)勢品牌。
早在上世紀(jì)80年代,國內(nèi)就陸續(xù)出現(xiàn)過一些果汁飲料品牌,如露露、椰樹、椰風(fēng)等,但由于市場培育及自身經(jīng)營等方面的不足,這些品牌或是曇花一現(xiàn),或是局限在某個(gè)區(qū)域市場內(nèi),基本沒有力量發(fā)動全國的市場攻勢。
第二階段(20xx年)統(tǒng)一獨(dú)占市場。
在統(tǒng)一之前,并沒有一個(gè)全國性的大品牌去注意這個(gè)市場,但這個(gè)市場是存在的,所以,統(tǒng)一鮮橙多一經(jīng)推出,就取得了巨大的成功。
第三階段(20xx年以后)多家品牌圍攻統(tǒng)一。
統(tǒng)一鮮橙多的成功,不僅大大刺激了統(tǒng)一的業(yè)績,也刺激了競爭對手,從20xx年開始,可口可樂、康師傅、匯源等國際、國內(nèi)品牌紛紛跟進(jìn),市場呈現(xiàn)出大小品牌在各條戰(zhàn)線圍攻統(tǒng)一的態(tài)勢。
(一)整體競爭格局分析:
1、存在三股競爭力量。
一支是臺灣背景的企業(yè)統(tǒng)一和康師傅,其主要特點(diǎn)為產(chǎn)品線比較長,以包裝的創(chuàng)新和口味取勝;一支是包括匯源、娃哈哈、養(yǎng)生堂等國內(nèi)知名企業(yè);還有一支是大的跨國公司如可口可樂、百事可樂等。
2、兩個(gè)種類的博弈。
第一類是果汁含量僅為5%—10%的低濃度果汁飲料。在這一陣營內(nèi),以統(tǒng)一"鮮橙多"、康師傅"每日c"果汁和可口可樂"酷兒"為代表;另一類是屈臣氏的"果汁先生"和養(yǎng)生堂推出的"農(nóng)夫果園",它們共同的特點(diǎn)都是復(fù)合果汁,一般由胡蘿卜汁和其他幾種果蔬原汁調(diào)和,再制成30%濃度的果汁。
3、競爭雖然激烈,機(jī)會仍然很多。
果汁飲料市場品牌、種類非常多,新廠家不斷涌現(xiàn),很多老牌食品和飲料廠商因看好這個(gè)市場而紛紛生產(chǎn)果汁飲料。雖然品牌和品種眾多,各品牌的廣告力度也都很大,看似競爭非常激烈,但因果汁飲料是在近幾年才大規(guī)模進(jìn)入市場的,目前市場仍處于初級階段,還有很大的發(fā)展空間,從市場份額來看,還沒有一個(gè)品牌占有絕對優(yōu)勢,成為主導(dǎo)品牌。
(二)市場競爭深度分析。
1、消費(fèi)群體各有特色。
因?yàn)楫a(chǎn)品的特點(diǎn)和市場定位不同,各品牌的飲用者各具特色。從性別比例來看,露露和酷兒的飲用者中女性比例超過了60%,這主要是因?yàn)槁堵妒羌兲烊皇称?,又有美容養(yǎng)顏的功效,而酷兒主要是針對兒童的產(chǎn)品,女性通常與兒童在消費(fèi)習(xí)慣上更為接近。維他和娃哈哈的飲用者中男性所占的比例接近了50%,遠(yuǎn)高于其它品牌。從年齡結(jié)構(gòu)來看,露露的飲用者中年齡在35歲以上的比例超過了50%,遠(yuǎn)高于其它品牌,這是由于中老年人更注重健康,喜歡飲用天然飲品,而年輕人則更傾向于追求新潮和口味。從廣告定位我們就可以看出,像"鮮橙多","真鮮橙"等飲料多用明星來做廣告,顯然是針對青少年市場,而露露則傾向于渲染一種家庭氛圍??醿旱娘嬘谜咧?5—24歲所占比例接近50%,遠(yuǎn)高于其它飲料,酷兒的產(chǎn)品定位為兒童,雖然兒童不在cmms調(diào)查范圍內(nèi),但其產(chǎn)品飲用者仍然呈現(xiàn)出了明顯的年輕化趨勢。
2、呈現(xiàn)區(qū)域市場特點(diǎn)。
從各品牌飲用者所在城市來看,維他的飲用者有將近50%都集中在廣州和深圳地區(qū),比例遠(yuǎn)高于平均水平,這可能是由于維他的生產(chǎn)基地在深圳,其果汁飲料的投放主要是在深圳和廣州及其周邊地區(qū),其它地方常見的這個(gè)品牌都是奶類飲品。露露的生產(chǎn)基地在承德,雖然它已經(jīng)成為了全國家喻戶曉的品牌,但其飲用者仍然呈現(xiàn)出了區(qū)域特點(diǎn),有將近1/3的飲用者都在北京和天津地區(qū),而在廣州和深圳等南方城市則比較少,這可能是由于南方氣候比較熱,人們通常更喜歡喝清爽的飲料而不太喜歡植物蛋白類飲料。再者,南方天然的椰汁口味與露露有點(diǎn)相似,可是更新鮮,更合南方人口味。
3、主要消費(fèi)群生活態(tài)度分析。
我們選擇了11條生活形態(tài)用語來考察各品牌經(jīng)常飲用者的生活態(tài)度。可以發(fā)現(xiàn),露露的經(jīng)常飲用者傾向于喜歡含有天然成分的產(chǎn)品并且比較注重健康,這很符合它產(chǎn)品的特點(diǎn)。酷兒的經(jīng)常飲用者比較喜歡嘗試新鮮事物,因此他們會更容易被那個(gè)長著大大腦袋的卡通形象所吸引。而統(tǒng)一的經(jīng)常飲用者則很注重生活品質(zhì),通常選擇對健康和美容有益的食品,"統(tǒng)一鮮橙多,多c多漂亮"的廣告語恰好迎合了這些人??磥懋a(chǎn)品的形象設(shè)計(jì)和廣告對產(chǎn)品的推廣起著至關(guān)重要的作用。
1、統(tǒng)一競爭對手的'快速跟進(jìn),使得統(tǒng)一的優(yōu)勢已經(jīng)在慢慢弱化,而當(dāng)農(nóng)夫果園大力推廣高濃度混合型果汁的時(shí)候,統(tǒng)一由領(lǐng)跑者變成了追隨者。面對風(fēng)云變幻的市場,統(tǒng)一決定推出系列新品(請列舉),滲透到每一個(gè)細(xì)分市場內(nèi),以此保證它的領(lǐng)導(dǎo)者地位。20xx年8月下旬,針對農(nóng)夫果園和匯源果汁這兩個(gè)對手,統(tǒng)一推出濃度40%的活力果園。統(tǒng)一推出的新品還有果蔬多、果汁先生等。
2、康師傅面對老對手統(tǒng)一在果汁飲料市場良好的表現(xiàn),不甘示弱的康師傅于20xx年3月,推出了自己的果汁飲料"每日c"、康師傅不惜血本,請來漂亮的玉女梁詠琪代言,投下了據(jù)說以億計(jì)的巨額廣告費(fèi),于是,梁詠琪的"每日c"廣告很快占據(jù)了人們的視野,電視、戶外大型熒幕、車站、燈箱、報(bào)紙、雜志等都可見到她的身影??祹煾道^續(xù)發(fā)揮它在渠道上的優(yōu)勢,這保證了康師傅每推出一個(gè)新產(chǎn)品,兩周內(nèi)就能迅速在全國鋪開面對消費(fèi)者??罩泻偷孛媛?lián)手出擊是康師傅取勝的法寶。
3、露露意識到環(huán)境發(fā)展變化的露露集團(tuán),與萬向集團(tuán)牽手,在獲得更強(qiáng)有力資金支持以后,在市場推廣、新品開發(fā)等環(huán)節(jié)上明顯加大了力度。
4、維他面對國內(nèi)果汁市場的快速增長,早在1976年就推出果汁飲料的香港維他奶集團(tuán)快速作出反應(yīng),正如他們所說,目前果汁市場還沒有達(dá)到壟斷狀態(tài),而且增長速度非常快,因此還有很大的發(fā)展空間。他們憑借著生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和品牌優(yōu)勢,在國內(nèi)市場取得一定成績也是理所當(dāng)然。
近年來,國際飲料業(yè)的并購活動頻繁,百事可樂在1998年并購了純品康納,20xx年收購了桂格,使百事坐擁世界果汁業(yè)的著名品牌,可口可樂與雀巢開始合作開發(fā)果汁飲料;與此同時(shí),因?yàn)榭吹街袊袌龅木薮鬂摿?,海外果汁生產(chǎn)廠商紛紛搶灘中國,如日本的麒麟、英國的亞洲財(cái)務(wù)集團(tuán)、原美國施格蘭有限公司(現(xiàn)已與法國威望迪公司合并)等均大舉進(jìn)軍我國市場。這些大型企業(yè)不僅具有生產(chǎn)規(guī)模優(yōu)勢,而且在品牌經(jīng)營方面也有豐富經(jīng)驗(yàn);國內(nèi)幾家主要的果汁飲料企業(yè)也在走向更大更強(qiáng),匯源集團(tuán)一方面在國內(nèi)擴(kuò)大企業(yè)經(jīng)營規(guī)模,另一方面也積極加強(qiáng)國際合作;露露集團(tuán)與萬向的合作,使它獲得了強(qiáng)力的資金支持。
因此,今后國內(nèi)果汁飲料的品牌競爭格局,將是大品牌競爭時(shí)代,一個(gè)財(cái)團(tuán)旗下的多個(gè)品牌將經(jīng)過整合參與市場競爭,不同品牌針對不同細(xì)分市場,做到最大限度的滲透,無財(cái)團(tuán)在背后支持的品牌將很難有生存空間。
果汁市場調(diào)查報(bào)告篇三
果汁飲料是以水果為原料經(jīng)過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產(chǎn)品,一般是指純果汁或100%果汁,昆明果汁飲料市場調(diào)查報(bào)告。果汁按形態(tài)分為澄清果汁和混濁果汁。
果汁及果汁飲料類。它的定義為用新鮮或冷藏水果為原料,經(jīng)加工制成的制品。果汁及果汁飲料類也可以細(xì)分為果汁、果漿、濃縮果漿、果肉飲料、果汁飲料、果粒果汁飲料、水果飲料濃漿、水果飲料等9種類型,其大都采用打漿工藝將水果果汁按形態(tài)分為澄清果汁和混濁果汁?;蛩目墒巢糠旨庸ぶ瞥晌窗l(fā)酵但能發(fā)酵的漿液或在濃縮果漿中加入果漿在濃縮時(shí)失去的天然水分等量的水,制成的具有原水果果肉的色澤、風(fēng)味和可溶性固形物含量的制品。
果汁飲料是指從新鮮水果榨汁而成的一種飲料。各種不同水果的果汁含有不同的維生素等營養(yǎng),而被視為是一種對健康有益的飲料,但其缺乏水果所有的纖維素和過高的糖分有時(shí)被視為其缺點(diǎn)。各種常見果汁:蘋果汁、葡萄柚汁、奇異果汁、芒果汁、鳳梨汁、西瓜汁、葡萄汁、蔓越莓汁、柳橙汁、椰子汁、檸檬汁、哈蜜瓜汁、草莓汁、木瓜汁。
因?yàn)槿藗円话阍绮秃苌俪允卟撕退?,所以早晨喝一杯新鮮的果汁或純果汁應(yīng)該是一個(gè)好習(xí)慣,補(bǔ)充身體需要的水分和營養(yǎng)??上У氖侨藗兂3:纫槐D?,無法再喝下別的了。要注意的是,空腹時(shí)不要喝酸度較高的果汁,先吃一些主食再喝,以免胃不舒服。不管是鮮果汁、純果汁還是果汁飲料,中餐和晚餐時(shí)都盡量少喝。果汁的酸度會直接影響胃腸道的酸度,大量的果汁會沖淡胃消化液的濃度,果汁中的果酸還會與膳食中的某些營養(yǎng)成分結(jié)合影響這些營養(yǎng)成分的消化吸收,使人們在吃飯時(shí)感到胃部脹滿,吃不下飯,飯后消化不好,肚子不適。除了早餐時(shí)外,兩餐之間也適宜喝果汁。
人們喝果汁大多是因?yàn)橛X得有營養(yǎng),而且好喝。許多人認(rèn)為果汁可以代替水果,喝果汁可以補(bǔ)充水果中的營養(yǎng)成分(例如維生素c),特別是應(yīng)該給不愛吃水果的`孩子多喝一些,甚至完全取代飲用水。但果汁也不能完全代替水果。
老人和小孩適量少喝點(diǎn)果汁可以助消化、潤腸道,補(bǔ)充膳食中營養(yǎng)成分的不足。
成年人如果不能保證合理膳食,通過喝果汁適量補(bǔ)充一些營養(yǎng),也算是一種不錯(cuò)的方法。還有些人不愛喝白開水,有香甜味道的果汁能使他們的飲水量增加,保證了身體對水分的需要,的確也是一件好事。
果汁中保留有水果中相當(dāng)一部分營養(yǎng)成分,例如維生素、礦物質(zhì)、糖分和膳食纖維中的果膠等,口感也優(yōu)于普通白開水。比起水和碳酸飲料來說,果汁的確有相當(dāng)?shù)膬?yōu)勢。但是大部分果汁之所以“好喝”,是因?yàn)榧尤肓颂?、甜味劑、酸味料、香料等成分調(diào)味后的結(jié)果。
果汁的營養(yǎng)和水果有相當(dāng)大的差距,千萬不要把兩者混為一談,果汁不能完全代替水果。首先,果汁里基本不含水果中的纖維素;第二,搗碎和壓榨的過程使水果中的某些易氧化的維生素被破壞掉了;第三,水果中某種營養(yǎng)成分(例如纖維素)的缺失會對整體營養(yǎng)作用產(chǎn)生不利的影響;第四,在果汁生產(chǎn)的過程中有一些添加物是必然要影響到果汁的營養(yǎng)質(zhì)量的,像甜味劑、防腐劑、使果汁清亮的凝固劑、防止果汁變色的添加劑等;第五,加熱的滅菌方法也會使水果的營養(yǎng)成分受損。因此,對于能夠食用新鮮水果的人來說,整個(gè)的水果永遠(yuǎn)是營養(yǎng)學(xué)上最好的選擇。
中國飲料工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計(jì)報(bào)告顯示,國內(nèi)果汁及果汁飲料實(shí)際產(chǎn)量超過百萬噸,同比增長33.1%,市場滲透率達(dá)36.5%,居飲料行業(yè)第四位,但國內(nèi)果汁人均年消費(fèi)量僅為1公斤,為世界果汁平均消費(fèi)水平的1/7,西歐國家平均消費(fèi)量的1/4,市場需求潛力巨大。
果汁市場調(diào)查報(bào)告篇四
目前已開發(fā)出多種鮮榨果汁,全部采用顧客現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)榨的方式,以保證新鮮不做假。還列出一系列鮮榨果汁的功效,不但可以讓顧客了解各種水果功能,還能讓顧客按照自己的需求來點(diǎn)這些飲品!接下來是小編為您整理的關(guān)于果汁行業(yè)調(diào)查報(bào)告,希望對您有所幫助。
水果是人們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚氖称贰R蛩鼈兛诟刑鹈蓝钍艽蟊姎g迎并且里面含有很多水,可補(bǔ)充身體因運(yùn)動和進(jìn)行生命活動所消耗掉的水分和一部分糖、礦物質(zhì),對維持體內(nèi)的水液電解質(zhì)平衡有一定作用。
目前已開發(fā)出多種鮮榨果汁,全部采用顧客現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)榨的方式,以保證新鮮不做假。還列出一系列鮮榨果汁的功效,不但可以讓顧客了解各種水果功能,還能讓顧客按照自己的需求來點(diǎn)這些飲品!特別是鮮榨果汁,具有該水果的絕大部分營養(yǎng)、功效。飲用果汁可以使消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)和呼吸道患癌癥的危險(xiǎn)低一半,同時(shí)還能有效防止動脈硬化、高血脂和冠心病等心血管疾患。
鮮榨果汁正是利用這些水果的功效而制造出來的,它口感甜美,攜帶方便,無論你是在上班還是在上課,隨時(shí)隨地就可以喝上一口。因?yàn)椋覀兿雵L試在學(xué)校附近開個(gè)飲品店,所以我們展開調(diào)查了果汁在學(xué)生市場的銷售情況。
我們展開調(diào)查是為了有意識地對果汁這一產(chǎn)品進(jìn)行具體的了解,認(rèn)識對市場的運(yùn)行狀況和運(yùn)行機(jī)制的過程和工作。充分的了解市場的需求,根據(jù)消費(fèi)者需求取向和潛力,安排生產(chǎn)銷售。便于我們少走彎路。只有通過調(diào)查,及時(shí)了解市場環(huán)境的變化和消費(fèi)者對產(chǎn)品的愛好和態(tài)度,有針對性地采取措施,產(chǎn)品要適銷對路,如價(jià)格,產(chǎn)品銷量等可以在短時(shí)間內(nèi)吸引消費(fèi)者的關(guān)注。從而更好的為消費(fèi)者提供更好的服務(wù)和為我們帶來較大的經(jīng)濟(jì)效益。
一、大學(xué)生對市場上果汁飲料的認(rèn)知情況。
三、飲料果汁飲用情況分析。
(1)調(diào)查總體:大學(xué)生。
他們是主要消費(fèi)者,容易接受新鮮事物,時(shí)尚和前衛(wèi)的代名詞。也是身體發(fā)育最重要的時(shí)候,水果鮮榨會促使他們?yōu)闀r(shí)尚買單,也會對他們的身體送去有益的營養(yǎng)品。
(3)樣本數(shù):根據(jù)問卷調(diào)查的可操作性,共收回問卷136份,通過對用戶名id、ip、填寫完整度等信息的過濾、篩選,共得到有效問卷134份,問卷有效率為98.5%。
一、大學(xué)生對市場上果汁。
飲料的認(rèn)知情況。
1、了解途徑分析。
促銷活動的占44.78%,
網(wǎng)絡(luò)媒體海報(bào)廣告介紹的占33.58%,
而通過其他途徑了解的也占到25.37%。
由此可以看出,電視廣告或朋友同事介紹是宣傳該產(chǎn)品的主力軍。
2、經(jīng)常喝的飲料種類。
據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,大學(xué)生購買乳品奶類飲料的達(dá)到29.85%,購買茶類的有28.36%,購買碳酸類的占13.43%,購買運(yùn)動功能類的占5.97%,而購買果汁的有17.91%,購買其他飲料的占4.48%。所以,在果汁飲料市場中,奶類是大學(xué)生主要的購買飲料,而相對來說,茶類,果汁也普遍受到大學(xué)生的喜愛。
1、購買原因分析。
4、購買容量分析。
根據(jù)調(diào)查顯示,購買容量為350ml的占58.96%,購買450ml的占37.31%,購買1500ml的只占3.37%。由此數(shù)據(jù)可知,大學(xué)生購買營養(yǎng)快線還是以小瓶裝為主,而相對來說,購買大瓶裝的會比較少。
三、飲料果汁飲用情況分析。
果汁飲料的口味相對濃度滿意度方面。
數(shù)據(jù)顯示,有39.55%的人對果汁飲料的相對濃度大于80%的滿意,50.75%的人認(rèn)為一般濃度在30%-50%的滿意,相對淡的占9.7%,如此可以看出,消費(fèi)者對果汁飲料的一般濃度方面還是感覺比較滿意的。
(六)總結(jié)。
果汁飲料無論是從產(chǎn)品本身還是營銷途徑來說都是比較成功的。在產(chǎn)品方面而言,該產(chǎn)品富含豐富的營養(yǎng)和維生素,適合現(xiàn)代人的營養(yǎng)要求,在營銷途徑方面,果汁飲料的的營銷網(wǎng)絡(luò)是非常的的細(xì)密的,覆蓋面大到大型超市小到鄉(xiāng)鎮(zhèn)小賣部,擁有就好像毛細(xì)血管一樣龐大的銷售網(wǎng)絡(luò).我們這次的調(diào)查主要是根據(jù)大學(xué)生這個(gè)群體,根據(jù)我們的調(diào)查可以看出過果汁飲料的產(chǎn)品在大學(xué)生的乳飲品消費(fèi)中占有的比重并不是很高,通過本次的調(diào)查,可以總結(jié)出以下幾點(diǎn):
(一)問題。
1、市場上的過果汁飲料主要是瓶裝的較多,而且瓶裝的容量較大,攜帶的話比較不方便。
2、大容量包裝的話就要求人們在開封之后要盡快的喝完,要不然的話就會影響口感或品質(zhì),但是有的消費(fèi)者就是不能一次性喝完,所以造成消費(fèi)者使用上的不方便。
(二)建議。
1、更改包裝,生產(chǎn)各種不同包裝的規(guī)格(如盒裝或把產(chǎn)品的包裝變小點(diǎn)),這樣的話就間接地降低產(chǎn)品的價(jià)格。
2、多搞一些促銷活動,進(jìn)而提升消費(fèi)者的購買興趣。
3、果汁飲料的營銷廣告眾多,除了在電視上的廣告之外還要加強(qiáng)在網(wǎng)絡(luò),雜志,報(bào)紙等方面的宣傳,制造廣告的轟動效應(yīng)。
果汁市場調(diào)查報(bào)告篇五
根據(jù)加管字[20xx]1號文件精神,片區(qū)接到通知后,立即組織成立零售市場調(diào)查組,片區(qū)領(lǐng)導(dǎo)十分重視本次調(diào)查工作,親自組織開展加油站競爭對手市場調(diào)查。
片區(qū)所屬范圍內(nèi)無中石化加油站,但社會加油站憑借其地理位置和價(jià)格差異的優(yōu)勢對我系統(tǒng)內(nèi)加油站銷量沖擊比較嚴(yán)重。全縣共有社會加油站共計(jì)12座,20xx年銷售總量8000噸,占林西銷售總量的18。6%?,F(xiàn)有的主要競爭對手有以下幾個(gè):
1、東環(huán)路加油站。
東環(huán)路加油站地理位置優(yōu)越,地處林西鎮(zhèn)內(nèi)東環(huán)路東南角,距離林西片區(qū)南出口加油站1公里,距離林西片區(qū)第九加油站3公里,20xx年1月已經(jīng)開業(yè),汽柴油銷售價(jià)格低于我系統(tǒng)0。2元/升,嚴(yán)重沖擊林西片區(qū)鎮(zhèn)內(nèi)加油站的油品銷量。
2、統(tǒng)布永興加油站和二鐘加油站。
永興加油站、二鐘加油站進(jìn)貨渠道廣泛,自己有油罐車,有一定運(yùn)輸能力,進(jìn)貨比較方便,經(jīng)常在遼寧錦州、阜新等煉化企業(yè)和河北中石化油庫購進(jìn)低價(jià)柴、汽油,在資源寬松時(shí),其銷售價(jià)格低于林西經(jīng)營部0。14元/升左右,嚴(yán)重沖擊林西片區(qū)所屬統(tǒng)布、大水加油站的油品銷量。
3、新城子亨通加油站。
亨通加油站地理位置優(yōu)越,處在省道s204線道邊,其進(jìn)貨渠道比較廣泛,經(jīng)常在遼寧錦州、阜新等煉化企業(yè)和中石化購進(jìn)低價(jià)柴汽油,在資源寬松時(shí),其銷售價(jià)格低于林西片區(qū)系統(tǒng)內(nèi)加油站0。2元/升,嚴(yán)重影響林西片區(qū)雙井、古城加油站的銷售。
4、鑫安、大青牧場加油站。
鑫安加油站、大青牧場加油站規(guī)模較小,進(jìn)貨渠道少,年銷售量較少,其油品銷售價(jià)格與我系統(tǒng)加油站基本一致,對我加油站的影響較小。
1、深入開展市場調(diào)研分析,為營銷決策提供依據(jù)。
進(jìn)入20xx年,根據(jù)林西市場銷售情況,為做到從容應(yīng)對市場,牢牢把握市場主動權(quán)和市場信息。從1月份開始,我公司將組織人員對成品油市場進(jìn)行全面調(diào)研。主要走訪重點(diǎn)部門、重點(diǎn)用戶,對林西32戶規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)進(jìn)行全面走訪,對重點(diǎn)工程項(xiàng)目已經(jīng)開工14家進(jìn)行全面調(diào)研。布置做好重點(diǎn)用戶走訪調(diào)研工作、要求加油站掌握好所轄區(qū)域全部用戶資料,摸清本加油站車流量情況,競爭對手情況,周邊系統(tǒng)外價(jià)格情況,通過調(diào)研分析為銷售工作奠定基礎(chǔ)。
2、做好農(nóng)用柴油銷售,實(shí)施好農(nóng)業(yè)項(xiàng)目供應(yīng)工作。
首先開展農(nóng)業(yè)用油大戶全面走訪,摸清農(nóng)機(jī)具數(shù)量,提前做好春耕柴油銷售庫存儲備工作,要求各加油站積極走訪鄉(xiāng)鎮(zhèn)春耕生產(chǎn)用油需求數(shù)量,掌握第一手?jǐn)?shù)據(jù),確保春耕生產(chǎn)用油的平穩(wěn)供應(yīng)。
二是對農(nóng)業(yè)項(xiàng)目和新農(nóng)村建設(shè)及重點(diǎn)農(nóng)機(jī)大戶進(jìn)行分片拉網(wǎng)式走訪,組織開展送油下鄉(xiāng)活動,根據(jù)需求,啟用小油罐車將油品送到田間地頭,為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用油搞好服務(wù)。
3、做好客戶的開發(fā),加強(qiáng)客戶分析維系工作。
根據(jù)分公司制定并下發(fā)了客戶開發(fā)、維系責(zé)任方案,我們將全縣所有的客戶全部進(jìn)行登統(tǒng)造冊,并分布到各加油站,逐一落實(shí)責(zé)任人,經(jīng)營部正副經(jīng)理、行政股室負(fù)責(zé)人以及庫站經(jīng)理,都要承擔(dān)客戶開發(fā)和維系責(zé)任。每個(gè)人都有明確的開發(fā)和維系對象,做到千斤重?fù)?dān)大家挑,人人頭上有指標(biāo)。加大銷售和效益與薪酬掛鉤的力度,多勞多得。隨著生產(chǎn)恢復(fù)和新項(xiàng)目的開工建設(shè),落實(shí)客戶開發(fā)責(zé)任,將全縣所有項(xiàng)目100%的分解落實(shí)到每個(gè)人,充分調(diào)動了全員促銷積極性。
4、密切關(guān)注市場變化,準(zhǔn)確掌握競爭對手情況。
5、落實(shí)規(guī)范、強(qiáng)化服務(wù)、樹立中油品牌形象,努力擴(kuò)大零售銷售。
加大加油站工作的考核和績效工資的執(zhí)行力度,調(diào)動員工銷售積極性。
一是以抓住客戶管理為核心,以站為單位,對供應(yīng)區(qū)內(nèi)的顧客需求進(jìn)行詳細(xì)調(diào)查,全面掌握重點(diǎn)客戶的基本情況,保住老客戶、抓住機(jī)動客戶、開發(fā)新客戶。
二是加強(qiáng)加油站現(xiàn)場管理,要從小事作起,關(guān)注細(xì)節(jié),使加油站每個(gè)管理細(xì)節(jié)做好、做細(xì)、做精。
三是做好規(guī)范服務(wù),以規(guī)范的服務(wù)來經(jīng)營我們的加油站,通過優(yōu)質(zhì)的油品、準(zhǔn)確的計(jì)量、優(yōu)美的環(huán)境、親情的服務(wù)和顧客交朋友,拉近與顧客距離,提高車輛進(jìn)站率和顧客回頭率及油箱加滿率,保證銷售持續(xù)增長。
果汁市場調(diào)查報(bào)告篇六
20xx年是安徽冶金科技職業(yè)學(xué)院高速成長的一年。為使計(jì)算機(jī)應(yīng)用專業(yè)能夠更適應(yīng)市場的需求,課程教學(xué)適合崗位需求,進(jìn)一步提高畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量;為了計(jì)算機(jī)專業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展,計(jì)算機(jī)應(yīng)用專業(yè)教研組于20xx年4月--6月間,就計(jì)算機(jī)應(yīng)用專業(yè)的人才市場需求進(jìn)行實(shí)地調(diào)研。
調(diào)查目的:安徽冶金科技職業(yè)學(xué)院的20xx年是一個(gè)新的發(fā)展階段,學(xué)校的規(guī)模有了更大的發(fā)展,這對計(jì)算機(jī)系的教學(xué)提出了更高的要求。進(jìn)一步解用人單位計(jì)算機(jī)應(yīng)用專業(yè)人員的需求情況,專業(yè)課程的設(shè)置是否適合用人單位的實(shí)際需求,以及相關(guān)專業(yè)中職畢業(yè)生的薪金情況。
調(diào)查途徑:計(jì)算機(jī)教研組通過以下途徑:
第一、通過互聯(lián)網(wǎng),如51job和智聯(lián)招聘、馬鞍山人才網(wǎng)等大型招聘網(wǎng)站,查找對口的專業(yè)公司,并過濾掉對工作經(jīng)驗(yàn)和學(xué)歷有要求的公司。
第二、調(diào)查走訪了馬鞍山市朗科軟件公司、馬鋼股份公司自動化公司、馬鞍山市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)等單位,以及馬鞍山市及周邊市區(qū),南京、安徽、浙江等省的大中型企業(yè)、計(jì)算機(jī)制造廠家,通過走訪合作企業(yè)、用人單位,尋找相應(yīng)的潛在調(diào)查對象。具體報(bào)告如下:
通過2周的時(shí)間,教研組的金秋樂、吳遠(yuǎn)根兩位老師走訪了這3家公司,并和公司的人事經(jīng)理、技術(shù)主管等相關(guān)人員就崗位需求、人才素質(zhì)要求和待遇報(bào)酬等問題進(jìn)行了調(diào)查,并得到了可貴的一線資料:
1、目前從計(jì)算機(jī)專業(yè)畢業(yè)生所從事工作的性質(zhì)來劃分,大致上可以將計(jì)算機(jī)人才分為以下三類:
(1)從事研究型工作的專門人才。
他們主要從事計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)理論、新一代計(jì)算機(jī)及其軟件核心技術(shù)與產(chǎn)品等方面的研究工作。對他們的基本要求是創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。
(2)從事工程型工作的專門人才。
他們主要從事計(jì)算機(jī)軟硬件產(chǎn)品的工程性開發(fā)和實(shí)現(xiàn)工作。對他們的主要要求是技術(shù)原理的熟練應(yīng)用(包括創(chuàng)造性應(yīng)用)、在性能等諸因素和代價(jià)之間的權(quán)衡、職業(yè)道德、社會責(zé)任感、團(tuán)隊(duì)精神等。
(3)從事其他行業(yè)工作的專門人才。
這部分學(xué)生更多地從事著非本專業(yè)行業(yè)的工作。比較多的是從事服務(wù)業(yè)性質(zhì)的工作。我們有部分畢業(yè)生在從事營銷工作,經(jīng)過三年時(shí)間具有很好的業(yè)績,個(gè)人生活也很理想。他們反映在校學(xué)習(xí)的確是學(xué)會了做人,把計(jì)算機(jī)技術(shù)在其他崗位上使用可以帶來新的銷售效果,更能贏得同事的信賴。在人才的需求上本應(yīng)該是成金字塔形狀分布,而實(shí)際的人才提供呈現(xiàn)的是橄欖狀分布,高級計(jì)算機(jī)人才和初級計(jì)算機(jī)人才都十分缺乏,尤其是從事計(jì)算機(jī)行業(yè)應(yīng)用型工作的專門人才。因此目前的人才供應(yīng)情況還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足社會對計(jì)算機(jī)專業(yè)人才的需求。75、3%的人力資源主管表示企業(yè)存在10-20人的,56%it項(xiàng)目主管表示存在10人以下的缺口應(yīng)用人才需求缺口。
2、調(diào)查結(jié)果顯示,企業(yè)中不同部門的負(fù)責(zé)人對應(yīng)聘者專業(yè)技能的要求不同。人力資源主管認(rèn)為排在頭三位的專業(yè)技能分別是:計(jì)算機(jī)軟件的應(yīng)用能力、數(shù)據(jù)庫知識和操作系統(tǒng)知識;而it項(xiàng)目主管認(rèn)為排在頭三位的專業(yè)技能則分別是:計(jì)算機(jī)硬件組裝與維護(hù)能力、計(jì)算機(jī)軟件的應(yīng)用能力、網(wǎng)絡(luò)管理和維護(hù)能力,此外依次需要具備數(shù)據(jù)庫知識和操作系統(tǒng)知識。分別有87、9%的人力資源主管和81、7%的it項(xiàng)目主管在招聘員工時(shí)會看重應(yīng)聘者的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。不少企業(yè)會參看畢業(yè)生是否參加過項(xiàng)目或?qū)嵙?xí)以及是否擔(dān)任過學(xué)生干部等條件。57、7%的it項(xiàng)目主管表示,會先安排新員工直接進(jìn)入工作,然后在實(shí)踐當(dāng)中根據(jù)需要再進(jìn)行針對性的培養(yǎng)。所以目前成熟的企業(yè)并不回避再培養(yǎng)問題,但迫切希望有效地降低再培養(yǎng)成本。
3、加強(qiáng)職業(yè)道德和社會責(zé)任感的教育是一個(gè)大家都認(rèn)為重要,但實(shí)際上很容易一般考察所放過的問題。在招聘員工的過程中這些問題不易被察覺,也無法提供定量的分析和評價(jià);而在企業(yè)工作中這方面一旦出現(xiàn)問題,損失則可能很大。人力資源經(jīng)理和項(xiàng)目經(jīng)理都表示不太愿意要那些頻繁跳槽的求職者。不少管理者抱怨有些員工跳槽太頻繁,往往更多地考慮個(gè)人的待遇,而不太考慮集體和社會利益。從企業(yè)根據(jù)近年新員工存在的主要問題反映的結(jié)果看:
一是“對工具和方法的應(yīng)用技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)不足”。
二是缺乏獨(dú)立解決問題的能力、責(zé)任心不足;
三是職業(yè)道德和紀(jì)律性不強(qiáng);
四是知識體系結(jié)構(gòu)不合理,范圍狹窄,內(nèi)容陳舊;
五是溝通能力較弱和處理人際關(guān)系的技巧缺乏。
計(jì)算機(jī)人才主要分為:計(jì)算機(jī)軟、硬件產(chǎn)業(yè)所需要的“專業(yè)型”人才和計(jì)算機(jī)用戶所需的“應(yīng)用型”人才兩大類。目前我國計(jì)算機(jī)產(chǎn)業(yè)尚在起步階段,產(chǎn)業(yè)鏈不完整,產(chǎn)業(yè)發(fā)展很不平衡,專業(yè)型人才的需求量有限。而與此形成鮮明對比的是,我國各行各業(yè)計(jì)算機(jī)應(yīng)用正在迅速普及,急需大量的計(jì)算機(jī)應(yīng)用型人才。
據(jù)《教育部調(diào)研組調(diào)查報(bào)告》的調(diào)查分析,我國高職高專計(jì)算機(jī)專業(yè)的教學(xué)模式目前存在的主要問題是:
4、實(shí)習(xí)基地是高職教育的必要條件之一,為了減少投資,職業(yè)教育應(yīng)該與相關(guān)行業(yè)相結(jié)合,取得社會或行業(yè)的支持,但我國目前大多數(shù)高職院校還不具備這一條件。投資建設(shè)實(shí)習(xí)基地也不現(xiàn)實(shí)。尤其是信息產(chǎn)業(yè)的發(fā)展在我國還屬于初級階段,產(chǎn)業(yè)鏈不完善,各地發(fā)展也很不平衡。多數(shù)地區(qū)的高職院校很難得到相關(guān)行業(yè)的支持。
教研組就以上調(diào)研結(jié)果,展開了討論,達(dá)成了共識,提出了有針對性的幾點(diǎn)建議:
1、根據(jù)生源“文科”比例越來越高的現(xiàn)狀,學(xué)生在學(xué)習(xí)的興趣和愛好等方面與以往學(xué)生有很大差距,而且學(xué)生在不同的課程上學(xué)習(xí)能力表現(xiàn)出較大的差別,今后的教學(xué)計(jì)劃要作出相應(yīng)的調(diào)整。
2、對計(jì)算機(jī)專業(yè)課程設(shè)置再進(jìn)行修訂,使其能更好的適應(yīng)企業(yè)的需求。希望企業(yè)能與學(xué)校開展合作開發(fā)項(xiàng)目,讓學(xué)生能在在校學(xué)習(xí)期間就能接觸企業(yè)的實(shí)際操作項(xiàng)目。由于涉及商業(yè)機(jī)密,這點(diǎn)還需要進(jìn)一步和企業(yè)進(jìn)行磋商。
3、建議多聘請企業(yè)的技術(shù)人員來校給學(xué)生進(jìn)行短期授課,讓學(xué)生更早的了解企業(yè)相應(yīng)崗位的技能要求,使學(xué)生能零距離上崗。
4、教研組的每個(gè)成員要明確分工,要各有所長,要拜企業(yè)的項(xiàng)目主管、技術(shù)骨干為師,利用假期多花時(shí)間和精力下企業(yè)學(xué)習(xí)。
我們知道,計(jì)算機(jī)技術(shù)的變更比其他行業(yè)都來得快,隨著技術(shù)的不斷更新,相應(yīng)崗位的需求量以及崗位的要求就會隨之變化,今天的調(diào)查只能反映目前的市場狀態(tài)。我們想:適時(shí)的將市場調(diào)查結(jié)果滲透到課程的設(shè)置與課本的內(nèi)容中去,應(yīng)該是一個(gè)不錯(cuò)的選擇;保持與市場同“呼吸”,應(yīng)該是一項(xiàng)經(jīng)常性的“生理機(jī)能”。辦好計(jì)算機(jī)專業(yè)是我們計(jì)算機(jī)教研組全體成員的共同目標(biāo),大家都已準(zhǔn)備好為專業(yè)建設(shè)去努力工作,但更離不開學(xué)校的鼎力支持。
果汁市場調(diào)查報(bào)告篇七
(一)樣品類屬情景。
在有效樣本戶中,工人320戶,占總數(shù)比例18.2%;農(nóng)民130戶,占總數(shù)比例7.4%;教師200戶,占總數(shù)比例11.4%;機(jī)關(guān)干部190戶,占總數(shù)比例10.8%;個(gè)體戶220戶,占總數(shù)比例12.5%;經(jīng)理150戶,占總數(shù)比例8.52%;科研人員50戶,占總數(shù)比例2.84%;待業(yè)戶90戶,占總數(shù)比例5.1%;醫(yī)生20戶,占總數(shù)比例1.14%;其他260戶,占總數(shù)比例14.77%。
(二)家庭收入情景。
本次調(diào)查結(jié)果顯示,從本市總的消費(fèi)水平來看,相當(dāng)一部分居民還達(dá)不到小康水平,大部分的人均收入在1000元左右,樣本中僅有約2.3%的消費(fèi)者收入在20xx元以上。所以,能夠初步得出結(jié)論,本市總的消費(fèi)水平較低,商家在定價(jià)的時(shí)候要異常慎重。
(一)酒類產(chǎn)品的消費(fèi)情景。
1、白酒比紅酒消費(fèi)量大。
分析其原因,一是白酒除了顧客自我消費(fèi)以外,用于送禮的較多,而紅酒主要用于自我消費(fèi);二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告,紅酒的廣告很少。這直接導(dǎo)致白酒的市場大于紅酒的市場。
2、白酒消費(fèi)多元化。
(1)從買白酒的用途來看,約52.84%的消費(fèi)者用來自我消費(fèi),約27.84%的消費(fèi)者用來送禮,其余的是隨機(jī)性很大的消費(fèi)者。買酒用于自我消費(fèi)的消費(fèi)者,其價(jià)格大部分在20元以下,其中10元以下的約占26.7%,10~20元的占22.73%,從品牌上來說,稻花香、洋河、湯溝酒相對看好,尤其是湯溝酒,約占18.75%,這也許跟消費(fèi)者的地方情結(jié)有關(guān)。從紅酒的消費(fèi)情景來看,大部分價(jià)格也都集中在10~20元之間,其中,10元以下的占10.23%,價(jià)格檔次越高,購買力相對越低。從品牌上來說,以花果山、張?jiān)?、山楂酒為主?/p>
送禮者所購買的白酒其價(jià)格大部分選擇在80~150元之間(約28.4%),約有15.34%的消費(fèi)者選擇150元以上。這樣,生產(chǎn)廠商的定價(jià)和包裝策略就有了依據(jù),定價(jià)要合理,又要有好的包裝,才能增大銷售量。從品牌的選擇來看,約有21.59%的消費(fèi)者選擇五糧液,10.795%的消費(fèi)者選擇茅臺,另外對紅酒的調(diào)查顯示,約有10.2%的消費(fèi)者選擇40~80元的價(jià)位,選擇80元以上的約5.11%??傊?,從以上的消費(fèi)情景來看,消費(fèi)者的消費(fèi)水平基本上決定了酒類市場的規(guī)模。
(2)購買因素比較鮮明,調(diào)查資料顯示,消費(fèi)者關(guān)注的因素依次為價(jià)格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告、酒精度,這樣就能夠得出結(jié)論,生產(chǎn)廠商的合理定價(jià)是十分重要的,創(chuàng)、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。
(3)顧客忠誠度調(diào)查證明,經(jīng)常換品牌的消費(fèi)者占樣本總數(shù)的32.95%,偶爾換的占43.75%,對新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數(shù)的32.39%,持無所謂態(tài)度的占52.27%,明確表示不喜歡的占3.4%。能夠看出,一旦某個(gè)品牌在消費(fèi)者心目中構(gòu)成,是很難改變的,所以,廠商應(yīng)在樹立企業(yè)形象、爭創(chuàng)上狠下功夫,這對企業(yè)的發(fā)展十分重要。
(4)動因分析。主要在于消費(fèi)者自我的選擇,其次是廣告宣傳,然后是親友介紹,最終才是營業(yè)員推薦。不難發(fā)現(xiàn),怎樣吸引消費(fèi)者的注意力,對于企業(yè)來說是關(guān)鍵,怎樣做好廣告宣傳,消費(fèi)者的口碑如何建立,將直接影響酒類市場的規(guī)模。而對于商家來說,營業(yè)員的素質(zhì)也應(yīng)重視,因?yàn)槠鋵祁惍a(chǎn)品的銷售有著必須的影響作用。
(二)飲食類產(chǎn)品的消費(fèi)情景。
本次調(diào)查主要針對一些飲食消費(fèi)場所和消費(fèi)者比較喜歡的飲食進(jìn)行,調(diào)查證明,消費(fèi)有以下幾個(gè)重要特點(diǎn):
1、消費(fèi)者認(rèn)為的酒店不是選擇,而最常去的酒店往往又不是的酒店,消費(fèi)者最常去的酒店大部分是中檔的,這與本市居民的消費(fèi)水平是相適應(yīng)的,現(xiàn)將幾個(gè)主要酒店比較如下:泰福大酒店是大家最看好的,約有31.82%的消費(fèi)者選擇它,其次是望海樓和明珠大酒店,都是10.23%,然后是錦花賓館。調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),云天賓館雖然說是比較好的,但由于這個(gè)賓館的特殊性,僅有舉辦大型會議時(shí)使用,或者是貴賓、政府政要才能夠進(jìn)入,所以調(diào)查中作為普通消費(fèi)者的調(diào)查對象很少會選擇云天賓館。
2、消費(fèi)者大多選擇在自我工作或住所的周圍,有必須的區(qū)域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機(jī)性,但也并非絕對如此,例如,長城酒樓、淮揚(yáng)酒樓,也有必須的遠(yuǎn)距離消費(fèi)者惠顧。
3、消費(fèi)者追求時(shí)尚消費(fèi),如對手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費(fèi)比較多,異常是手抓龍蝦,在調(diào)查樣本總數(shù)中約占26.14%,以絕對優(yōu)勢占領(lǐng)餐飲類市場。
4、近年來,海鮮與火鍋成為市民飲食市場的兩個(gè)亮點(diǎn),市場潛力很大,目前的消費(fèi)量也很大。調(diào)查顯示,表示喜歡海鮮的占樣本總數(shù)的60.8%,喜歡火鍋的約占51.14%,在對季節(jié)的調(diào)查中,喜歡在夏季吃火鍋的約有81.83%,在冬天的約為36.93%,火鍋不但在冬季有很大的市場,在夏季也有較大的市場潛力。目前,本市的火鍋店和海鮮館遍布街頭,構(gòu)成居民消費(fèi)的一大景觀和特色。
(一)結(jié)論。
1、本市的居民消費(fèi)水平還不算太高,屬于中等消費(fèi)水平,平均收入在1000元左右,相當(dāng)一部分居民還沒有到達(dá)小康水平。
2、居民在酒類產(chǎn)品消費(fèi)上主要是用于自我消費(fèi),并且以白酒居多,紅酒的消費(fèi)比較少,用于個(gè)人消費(fèi)的酒品,無論是白酒還是紅酒,其品牌以家鄉(xiāng)酒為主。
3、消費(fèi)者在買酒時(shí)多注重酒的價(jià)格、質(zhì)量、包裝和宣傳,也有相當(dāng)一部分消費(fèi)者持無所謂的態(tài)度。對新牌子的酒認(rèn)知度較高。
4、對酒店的消費(fèi),主要集中在中檔消費(fèi)水平上,火鍋和海鮮的消費(fèi)潛力較大,并且已經(jīng)有相當(dāng)大的消費(fèi)市場。
(二)提議。
1、商家在組織貨品時(shí)要根據(jù)市場的變化制定相應(yīng)的營銷策略。
2、對消費(fèi)者較多選擇本地酒的情景,政府和商家應(yīng)采取進(jìn)取措施引導(dǎo)消費(fèi)者的消費(fèi),實(shí)現(xiàn)城市消費(fèi)的良性循環(huán)。
果汁市場調(diào)查報(bào)告篇八
參觀訪問污水處理廠。
寒假。
污水處理的方法和原理。
為使污水經(jīng)過一定方法處理后,達(dá)到設(shè)定的某些標(biāo)準(zhǔn),排入水體、排入某一水體或再次使用等的采取的某些措施或者方法等。
現(xiàn)代污水處理技術(shù),按處理程度劃分,可分為一級、二級和三級處理。
一級處理,主要去除污水中呈懸浮狀態(tài)的固體污染物質(zhì),物理處理法大部分只能完成一級處理的要求。經(jīng)過一級處理的污水,bod一般可去除30%左右,達(dá)不到排放標(biāo)準(zhǔn)。一級處理屬于二級處理的預(yù)處理。
二級處理,主要去除污水中呈膠體和溶解狀態(tài)的有機(jī)污染物質(zhì)(bod,cod物質(zhì)),去除率可達(dá)90%以上,使有機(jī)污染物達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。
三級處理,進(jìn)一步處理難降解的有機(jī)物、氮和磷等能夠?qū)е滤w富營養(yǎng)化的可溶性無機(jī)物等。主要方法有生物脫氮除磷法,混凝沉淀法,砂率法,活性炭吸附法,離子交換法和電滲分析法等。
整個(gè)過程為通過粗格刪的原污水經(jīng)過污水提升泵提升后,經(jīng)過格刪或者篩率器,之后進(jìn)入沉砂池,經(jīng)過砂水分離的污水進(jìn)入初次沉淀池,以上為一級處理(即物理處理),初沉池的出水進(jìn)入生物處理設(shè)備,有活性污泥法和生物膜法,(其中活性污泥法的反應(yīng)器有曝氣池,氧化溝等,生物膜法包括生物濾池、生物轉(zhuǎn)盤、生物接觸氧化法和生物流化床),生物處理設(shè)備的出水進(jìn)入二次沉淀池,二沉池的出水經(jīng)過消毒排放或者進(jìn)入三級處理,一級處理結(jié)束到此為二級處理,三級處理包括生物脫氮除磷法,混凝沉淀法,砂濾法,活性炭吸附法,離子交換法和電滲析法。二沉池的污泥一部分回流至初次沉淀池或者生物處理設(shè)備,一部分進(jìn)入污泥濃縮池,之后進(jìn)入污泥消化池,經(jīng)過脫水和干燥設(shè)備后,污泥被最后利用。
各個(gè)處理構(gòu)筑物的能耗分析。
1、污水提升泵房。
進(jìn)入污水處理廠的污水經(jīng)過粗格刪進(jìn)入污水提升泵房,之后被污水泵提升至沉砂池的前池。水泵運(yùn)行要消耗大量的能量,占污水廠運(yùn)行總能耗相當(dāng)大的比例,這與污水流量和要提升的揚(yáng)程有關(guān)。
2、沉砂池。
沉砂池的功能是去除比重較大的無機(jī)顆粒。沉砂池一般設(shè)于泵站前、倒虹管前,以便減輕無機(jī)顆粒對水泵、管道的磨損;也可設(shè)于初沉池前,以減輕沉淀池負(fù)荷及改善污泥處理構(gòu)筑物的處理?xiàng)l件。常用的沉砂池有平流沉砂池、曝氣沉砂池、多爾沉砂池和鐘式沉砂池。
沉砂池中需要能量供應(yīng)的主要是砂水分離器和吸砂機(jī),以及曝氣沉砂池的曝氣系統(tǒng),多爾沉砂池和鐘式沉砂池的動力系統(tǒng)。
3、初次沉淀池。
初次沉淀池是一級污水處理廠的主題處理構(gòu)筑物,或作為二級污水處理廠的預(yù)處理構(gòu)筑物設(shè)在生物處理構(gòu)筑物的前面。處理的對象是ss和部分bod5,可改善生物處理構(gòu)筑物的運(yùn)行條件并降低其bod5負(fù)荷。初沉池包括平流沉淀池,輻流沉淀池和豎流沉淀池。
初沉池的主要能耗設(shè)備是排泥裝置,比如鏈帶式刮泥機(jī),刮泥撇渣機(jī),吸泥泵等,但由于排泥周期的影響,初沉池的能耗是比較低的。
4、生物處理構(gòu)筑物。
污水生物處理單元過程耗能量要占污水廠直接能耗相當(dāng)大的比例,它和污泥處理的單元過程耗能量之和占污水廠直接能耗的60%以上?;钚晕勰喾ǖ钠貧庀到y(tǒng)的曝氣要消耗大量的電能,其基本上是聯(lián)系運(yùn)行的,且功率較大,否則達(dá)不到較好的曝氣效果,處理效果也不好。氧化溝處理工藝安裝的曝氣機(jī)也是能耗很大的設(shè)備。生物膜法處理設(shè)備和活性污泥法相比能耗較低,但目前應(yīng)用較少,是以后需要大力推廣的處理工藝。
5、二次沉淀池。
二次沉淀池的能力消耗主要是在污泥的抽吸和污水表明漂浮物的去除上,能耗比較低。
6、污泥處理。
污泥處理工藝中的濃縮池,污泥脫水,干燥都要消耗大量的電能,污泥處理單元的能量消耗是相當(dāng)大的,這些設(shè)備的電耗功率都很大。
另外一種能量回收方式是將城市固體廢物焚燒場建在污水處理廠旁,將固廢與污水污泥一起焚燒,獲得的電能用于處理廠的運(yùn)轉(zhuǎn)。
結(jié)論。
通過調(diào)查,我知道了污水處理是能源密集型的綜合技術(shù)。一段時(shí)期以來,能耗大、運(yùn)行費(fèi)用高一定程度上阻礙了我國城市污水處理廠的建設(shè),建成的一些處理廠也因能耗原因處于停產(chǎn)和半停產(chǎn)狀態(tài)。在今后相當(dāng)長的一段時(shí)期內(nèi),能耗問題將成為城市污水處理的瓶頸。能否解決耗污水廠的能耗問題,合理進(jìn)行能源分配,已經(jīng)成為決定污水處理廠運(yùn)行效益好壞的關(guān)鍵因素。能耗是否較低,也是未來新的污水處理廠可行性分析的決定性因素,開發(fā)能效較高的污水處理技術(shù),合理設(shè)計(jì)及運(yùn)行污水處理廠,必將是未來污水處理廠設(shè)計(jì)和運(yùn)行的必由之路。
果汁市場調(diào)查報(bào)告篇九
隨著氣溫升高、世界杯到來,飲料銷售開始進(jìn)入旺季,飲料市場群雄爭鹿。各飲料廠商紛紛通過推新口味、新品類,改進(jìn)包裝,多渠道投放廣告,展開各種市場活動等方式搶占市場份額。
帶著這些疑問,全球著名市場研究機(jī)構(gòu)益普索(ipsos)聯(lián)合搜狐展開了對消費(fèi)者的研究,重點(diǎn)包括識別消費(fèi)者在購買不同類型飲料時(shí)的考慮因素;消費(fèi)者對不同類型飲料的廣告或市場活動的認(rèn)知及其認(rèn)知渠道;贊助世界杯對飲料品牌的偏好度、消費(fèi)量和品牌形象有何實(shí)質(zhì)影響。
為了解世界杯前后飲料市場的變化,該項(xiàng)目分兩期執(zhí)行,分別于世界杯之前和世界杯之后進(jìn)行。本報(bào)告針對第一期(世界杯之前)的調(diào)查所撰寫。
冰爽的口味和口感更易獲得青睞,為了贏得消費(fèi)者,各飲料廠商全方位出擊,但哪個(gè)因素才最能打動消費(fèi)者呢?益普索(ipsos)聯(lián)手搜狐的調(diào)查發(fā)現(xiàn),對不同類型的飲料,消費(fèi)者有不同的看法和認(rèn)知,進(jìn)而在選購飲料的時(shí)候,購買考慮因素也不盡相同。
具體而言,除運(yùn)動/功能型飲料外,飲料的口味/口感/味道是最重要的購買考慮因素。而運(yùn)動/功能型飲料由于是功效/作用驅(qū)動型的飲料,消費(fèi)者首先會考慮其功效或作用,其次才是口味/口感/味道。但什么是消費(fèi)者喜愛的口味和口感呢?調(diào)查發(fā)現(xiàn),在炎熱的夏季,消費(fèi)者偏好清爽、冰爽的口味和口感,如薄荷味、檸檬味、藍(lán)莓味、蘆薈味。同時(shí),混合型的飲料,由于能夠帶來更加豐富的口感和口味,也頗受消費(fèi)者歡迎,消費(fèi)者提及如下組合:茶+碳酸,果汁+碳酸,茶+果汁,果汁+酒,果汁+運(yùn)動型/功能型飲料。另外,有些被訪者也認(rèn)為,那些具備顆粒感/添加內(nèi)容的飲料(如加入qq軟糖或果粒),也很有吸引力。除口味/口感/味道外,對碳酸飲料、啤酒、瓶裝水和包裝的茶飲料來說,品牌是消費(fèi)者的第二大購買考慮因素;對包裝的果汁及果汁飲料來說,不含有或盡量少含添加劑是消費(fèi)者的第二大購買考慮因素。
益普索(ipsos)調(diào)查顯示與排在前兩位的購買考慮因素比較集中不同,排在第三位的購買考慮因素則比較分散,不同類型的飲料有不同的關(guān)注重點(diǎn),分別為價(jià)格/促銷,購買方便,產(chǎn)品是否含有營養(yǎng)/有益成分,功效/作用,產(chǎn)品是否有添加劑等。
一個(gè)有意思的發(fā)現(xiàn)是,廣告、產(chǎn)品代言人等因素并沒有被消費(fèi)者列入重要的考慮因素。但這兩項(xiàng)恰恰也是形成品牌印象的重要因素,因此并不能表明企業(yè)可以對此不加以重視。電視是消費(fèi)者看到或聽說飲料廣告/市場活動的最主要渠道,緊隨其后的是互聯(lián)網(wǎng)。
在消費(fèi)者最喜歡的品牌中,按品類不同,碳酸飲料為可口可樂,啤酒為青島啤酒,運(yùn)動型/功能型飲料分別為脈動、紅牛和佳得樂,包裝的茶飲料為康師傅,包裝的果汁及果汁飲料為美汁源,瓶裝水為農(nóng)夫山泉。
另外,隨著“低碳”、“環(huán)?!背蔀榻衲甑臒嵩~,飲料廠商在這個(gè)夏天,還需要增加一個(gè)新的考量因素——環(huán)保。目前,在減碳理念下,“拒喝瓶裝飲料”運(yùn)動在國外方興未艾。在中國,消費(fèi)者的普通需求是采用環(huán)保/低碳包裝,例如,使用環(huán)保材質(zhì),在包裝上宣傳環(huán)保,使用注重環(huán)保的品牌代言人。這些行為雖然不會對飲用過程本身產(chǎn)生影響,但能幫助企業(yè)建立好的品牌形象。
另外,也有一些消費(fèi)者認(rèn)為,市面上大部分飲料包裝太花哨,且看起來雷同。他們希望包裝較為簡潔,并能突出特點(diǎn)。有些被訪者希望在材料上有所創(chuàng)新,例如冰鎮(zhèn)過的飲料瓶身在常溫下會慢慢變濕,令手不舒服,希望有可以保持瓶身干爽的包裝材料。
果汁市場調(diào)查報(bào)告篇十
市場調(diào)查報(bào)告,是運(yùn)用科學(xué)方法,有目的、有計(jì)劃、系統(tǒng)地搜集、整理和分析研究市場營銷情況、供求規(guī)律及影響其發(fā)展變化的各種因素,作出結(jié)論而形成的書面報(bào)告。
1.針對性。
針對性是市場調(diào)查報(bào)告的靈魂,主要包括兩個(gè)方面:一是市場調(diào)查報(bào)告必須以市場活動為對象,有的放矢地說明或解決問題;二是市場調(diào)查報(bào)告必須明確閱讀對象。
2.新穎性。
市場調(diào)查報(bào)告應(yīng)緊緊抓住市場活動的新動向、新問題,引用一些人們未知的通過調(diào)查研究獲得的新發(fā)現(xiàn),提出新觀點(diǎn),形成新結(jié)論。
3.時(shí)效性。
市場調(diào)查報(bào)告應(yīng)講究時(shí)間效益,做到及時(shí)反饋,只有及時(shí)送達(dá)使用者手中,使經(jīng)營決策跟上市場形勢的發(fā)展變化,才能發(fā)揮其作用。
(1)獲取經(jīng)濟(jì)預(yù)測的信息。市場調(diào)查報(bào)告所掌握的市場的歷史、現(xiàn)狀及其發(fā)展變化的軌跡,能為企業(yè)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)預(yù)測提供可靠信息。
(2)提供企業(yè)決策依據(jù)。市場調(diào)查報(bào)告所提供的準(zhǔn)確的市場動態(tài)信息,可直接為企業(yè)決策提供依據(jù),從而使產(chǎn)銷需求對路,避免部分市場風(fēng)險(xiǎn)。
(3)推動企業(yè)改善經(jīng)營管理。市場調(diào)查報(bào)告有助于正確認(rèn)識市場,推動企業(yè)改善經(jīng)營管理;遵循經(jīng)濟(jì)規(guī)律,提高經(jīng)濟(jì)計(jì)劃的制訂水平。
果汁市場調(diào)查報(bào)告篇十一
新年回家購物是每年必備節(jié)目,年尾時(shí)和家人一同去購物,買水果和對聯(lián)以及一些過年的雜物。首先是到市場買東西,首先給我最大感觸是亂、擠、吵,給被圍在人群中不能走動,人一種閃躲不及的感覺。叫賣的人在大聲推銷自己的商品,熱情地對顧客介紹,在市場兩旁都是雜貨店,無非是一些鍋碗瓢盆笤帚簸箕,還有拖鞋背包之類。經(jīng)過觀察,我得出以下觀點(diǎn):
一、農(nóng)貿(mào)市場今年沒有了以往那種以看人妖或者人蛇為幌子的騙錢活動。
這也是可以看出人們素質(zhì)得到一定的提高的一個(gè)方面。在菜市場,我發(fā)現(xiàn)這里的蔬菜的品種齊全、新鮮,還有很多超市沒有的種類。而且菜價(jià)相對要便宜,買菜方便快捷也是很有利的方面。它滿足其他生活習(xí)慣。如與老朋友們見見面,買點(diǎn)新鮮菜,嘮嘮家常,相互排解煩惱。而且方便各地菜農(nóng)進(jìn)城賣菜。對搞活農(nóng)產(chǎn)品流通、增加農(nóng)民收入、豐富城市居民的“菜籃子”,也發(fā)揮了重要作用。但是同時(shí)我也發(fā)現(xiàn)不小困擾農(nóng)貿(mào)市場的問題:
1、吵架的多、騙人的多。
3、無證占道市場問題突出,監(jiān)管難度大,商品質(zhì)量無法保證,食品安全隱患非常突出,同時(shí)市場內(nèi)環(huán)境臟亂差,達(dá)不到創(chuàng)衛(wèi)的基本要求,還嚴(yán)重影響行人和車輛通行,占道經(jīng)營堵住消防通道。
4、城市農(nóng)貿(mào)市場“生活垃圾增多”、“環(huán)境衛(wèi)生低下”、“土地資源浪費(fèi)”三大弊端,提高城市的文明水平。對于市民來說,可以吃到安全、衛(wèi)生、無農(nóng)藥殘留的肉菜糧。去菜市場買菜,凌亂嘈雜的環(huán)境讓人不滿意。
三、
小賣部:在農(nóng)村是很方便村民買雜物的個(gè)體經(jīng)營戶。我在小賣部看到包括巧克力、薯片、可樂、方便面、蜜餞、冰淇淋等各種被世衛(wèi)組織定性為“垃圾食品”的食物。一些小朋友午飯不好好吃,卻去小賣部買零食填肚子。而且很多小賣部存在的“三無”食品充斥柜臺、食品儲藏保管、防范不嚴(yán)、經(jīng)營者進(jìn)貨不從正規(guī)渠道,而是來自一些個(gè)人作坊、地下工廠,這些非法廠家所生產(chǎn)的食品和飲料成本低廉,加工工藝落后,包裝粗糙,容易被污染,達(dá)不到規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),并且含有大量的工業(yè)色素、防腐劑物質(zhì),與正規(guī)廠家的產(chǎn)品相比,這些食品、飲料價(jià)格低,中小學(xué)生對食品的質(zhì)量優(yōu)劣辨別能力差,只要價(jià)格低就毫無顧忌地去購買食用,因此,有損學(xué)生的身心健康,再說也不利于學(xué)生良好的行為習(xí)慣的培養(yǎng)。大多數(shù)的小賣部面積狹小,卻又貨物繁多,擺得凌亂不堪,更有甚者,營業(yè)室和宿舍廚房合三為一,衛(wèi)生狀況更加糟糕,有些個(gè)體商店業(yè)主,為貪圖方便和節(jié)省費(fèi)用開支,一次性購進(jìn)很多的副食品,導(dǎo)致一部分貯存期短的食品變質(zhì),如餅干、飲料、醬油、食鹽等,農(nóng)民食用這些過期食品危害身體健康。在農(nóng)村小商店,商品的標(biāo)價(jià)混亂,哪種商品緊俏,價(jià)格就會上去。有些商品賣出去,根本談不上什么售后服務(wù),老百姓只好吃一次虧作罷。
(一)、改善方法:
一、硬件設(shè)施。
1、有隔離地面的平臺和層架。
2、有存放食品的櫥柜、櫥窗,經(jīng)營奶制品必須有冰箱、冰柜,經(jīng)營蛋糕、面包。
3、經(jīng)營外放食品必須有防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。
4、有消毒、消防設(shè)施。
5、小賣部必須遠(yuǎn)離污染源,環(huán)境衛(wèi)生、整潔。
二、軟件設(shè)施。
1、有食品衛(wèi)生管理檢查制度。
2、有采購、索證(商家身份證、產(chǎn)品合格證、衛(wèi)生許可證的復(fù)印件及聯(lián)系電話)制度及記錄,食品驗(yàn)收制度及記錄。
3、工作人員必須身體健康,穿戴整潔;
三、超市:
現(xiàn)在不少商場推出了會員制,發(fā)行優(yōu)惠卡,當(dāng)顧客在店里購物達(dá)到一定數(shù)量時(shí)就可以得到一定的返利。如累計(jì)購滿100員返利20元,購滿200元?jiǎng)t返利50元,以實(shí)物或購物券的形式兌現(xiàn),吸引的不少的消費(fèi)者前來購買,并有效的培養(yǎng)可顧客的忠誠度。利用幾點(diǎn)消費(fèi)的促銷方式關(guān)鍵是要講信譽(yù),承諾的政策一定兌現(xiàn),讓消費(fèi)者得到切實(shí)的好處去超市又嫌菜不夠新鮮。商品調(diào)價(jià)時(shí),用紅筆把原來的印刷價(jià)涂掉,旁邊用黃色手寫上新的價(jià)格,這種方法看起來簡單,其實(shí)它也是利用顧客心理定價(jià)的一種策略。其中奧妙在于:首先,原標(biāo)價(jià)是印刷的數(shù)字,往往給人一種權(quán)威定價(jià)的感覺。而手寫的新價(jià),會使顧客感到便宜。其次,黃色給人一種特別廉價(jià)的感覺,用黃筆標(biāo)上新價(jià)錢,讓顧客看起來很有誘惑力。
有的只是將價(jià)格的"龍尾"微微向下落一落,給人一下降很多的感覺。例如標(biāo)價(jià)198元和標(biāo)價(jià)200元經(jīng)常給人兩個(gè)水平的感覺,其實(shí)相差只有2元,只占1%。
有一個(gè)超市的奶粉500g裝,定價(jià)9.30元,又推出一種450g裝的產(chǎn)品,定價(jià)8.50元,一時(shí)銷路看好,因?yàn)橄M(fèi)者有時(shí)對重量的敏感遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于價(jià)格。仔細(xì)算一下會發(fā)現(xiàn),二者單位定價(jià)相差無幾,而且后者還略高一些。
根據(jù)產(chǎn)品淡旺季和消費(fèi)者購買得時(shí)間、數(shù)量,來決定是否給予折扣,折扣多少的定價(jià)策略。許多商店推出的"換季大甩賣"就屬于這種類型。這種定價(jià)運(yùn)用得當(dāng)不僅可以吸引消費(fèi)者,還可以有效調(diào)節(jié)客流淡季過少等情況。
針對消費(fèi)者得消費(fèi)心理,很多"洋超市"在制訂價(jià)格時(shí)喜歡在價(jià)格上留下一個(gè)小尾巴,在其所銷的商品中,尾數(shù)為整數(shù)得僅占15%左右,85%左右的商品價(jià)格尾數(shù)為非整數(shù),而在價(jià)格尾數(shù)中又以奇數(shù)為主。一件商品定價(jià)99元人們會感覺比100元便宜,定價(jià)101元人們則會感覺太貴,較之99元價(jià)格仿佛又上了一個(gè)臺階。利用心理定價(jià)策略會給人商店價(jià)格在整體上的都很低的印象,從而達(dá)到吸引并留住顧客的目的。
超市經(jīng)營管理對策:
(1)產(chǎn)品盡可能多、盡可能醒目的明碼標(biāo)價(jià);
(2)特價(jià)促銷;
(4)合理降低經(jīng)營費(fèi)用,強(qiáng)化成本優(yōu)勢。
(4)生動化比賽(業(yè)務(wù)員之間、超市之間)中小型的超市也有一定的優(yōu)勢,第一,你要關(guān)注客戶群的需要,就是他們想要買什么比較特殊的東西而周圍商店沒有的。可以從問卷的方式收集,或設(shè)服務(wù)柜臺。
第二,建立客戶檔案。這檔案的用途很多。
你可以實(shí)行送貨到家,根據(jù)檔案號查明住址,然后,制訂送貨時(shí)間段(可節(jié)約成本),建議一三五的7點(diǎn)到9點(diǎn)。因?yàn)?,想來買東西的人一般途方便。
還可以用檔案,建立客戶折扣制,就是安排合理的回扣給客戶,或是以贈品回報(bào)。
宣傳公道商店的美譽(yù),不過這必須真的做到。
四、物價(jià)上漲的影響:
過去經(jīng)常說:"手中有糧心中不慌".雖然,現(xiàn)在生活水平提高了,但是,這種心態(tài),許多人還沒有改變,特別是年齡大的和收入低的人員.物價(jià)上漲,糧食和蔬菜,食油和肉蛋,這些是人民最為關(guān)心的.假如汽車漲價(jià),恐怕人們不會有糧油漲價(jià)那么關(guān)心.肉品區(qū)相對比較冷清,銷售人員大聲促銷仍少有人問津大米臺前排起了長隊(duì),而賣雞蛋的柜臺正在促銷,每500g比市場價(jià)格低0.3元。物價(jià)上漲給市民帶來了很大的影響。
過年用的糖果和瓜子等都有大幅度的上升。以前幾角一斤的蔬菜升到了幾塊錢,很多市民都選擇小吃或者換成其他的食品。
五、小精品店。
精品店是很多少女少男光顧的地方。美麗的精品擺在透明的玻璃架上。,耀眼奪目。同學(xué),朋友生日的時(shí)候,買一些小巧的飾品以表祝賀,那去精品店是多數(shù)人的選擇。而小店多數(shù)空間狹小,商品陳列有限,但是精品經(jīng)營推陳出新,迅速反映流行,"開發(fā)"特別商品,讓顧客產(chǎn)生"這次不買,下次就買不到"的搶手感覺。
很多店也推出會員優(yōu)惠:第一次上門的顧客,就發(fā)一個(gè)會員證,第二次來時(shí),商品可以打九折,第三次來時(shí)打八折,第四次打七折,以后的購物均可打七折。如此以來,一次的錢可能會賺得少一些,但是店里人氣旺盛,足以對抗經(jīng)濟(jì)不景氣所帶來的風(fēng)險(xiǎn)。人氣旺,自然會吸引顧客上門,在無人光顧的時(shí)候,也要不時(shí)地整理商品,調(diào)整擺設(shè)。千萬不要坐在門口翹著二郎腿,使有意上門的顧客產(chǎn)生逆反心理或產(chǎn)生此店商品不夠檔次的感覺。
小店多以以優(yōu)質(zhì)服務(wù)培養(yǎng)顧客忠誠度。最好能盡量抓住每一位上門顧客。最而且記得老顧客的喜好,并主動介紹他們可能會喜歡的商品。另外,接受顧客的單獨(dú)訂貨或調(diào)貨速度快,也可提高消費(fèi)者的忠誠度。所以學(xué)校外的精品店通常是我們光顧的地方。
經(jīng)過這次的調(diào)查我發(fā)現(xiàn)身邊有很多和民生以及我們息息相關(guān)的事,只是很多時(shí)候我們并不去過多的關(guān)心和在意?,F(xiàn)在我學(xué)會了怎樣更好的將學(xué)習(xí)與生活聯(lián)系在一起。怎樣去關(guān)心身邊的人與事。
果汁市場調(diào)查報(bào)告篇十二
1.果汁飲料消費(fèi)市場現(xiàn)狀。
中國飲料工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計(jì)報(bào)告顯示,國內(nèi)果汁及果汁飲料世界產(chǎn)量超過百萬噸,同比增長33.1%,市場滲透率達(dá)36.5%,居飲料行業(yè)第4位,但國內(nèi)果汁人均年消費(fèi)量僅為1公斤,為世界果汁平均消費(fèi)水平的1/7,西歐國家的平均消費(fèi)量為1/4。市場需求潛力巨大。
2.我國水果資源現(xiàn)狀。
我國水果資源豐富,其中,蘋果產(chǎn)量是世界第一,柑桔產(chǎn)量世界第三,梨、桃等產(chǎn)量居世界前列。權(quán)威機(jī)構(gòu)預(yù)測,到20xx年,我國預(yù)計(jì)果汁產(chǎn)量可達(dá)150—160萬噸,人均果汁年銷量達(dá)1.2公斤。20xx年,預(yù)計(jì)果汁產(chǎn)量達(dá)195—240萬噸,人均年消費(fèi)量達(dá)1.5公斤。
二、市場分析。
1.目標(biāo)消費(fèi)群:調(diào)查顯示,在選擇果汁飲料的消費(fèi)群中,15--24歲年齡段占了34.3%;25--34歲年齡段的占了28.4%。其中,又以女性消費(fèi)者居多。
2.影響購買因素:
(1)口味:酸甜的味道銷量好。低糖營養(yǎng)性果汁飲品是市場需求的主流。
(2)包裝:家庭消費(fèi)首選750ml和1l裝的塑料瓶大包裝。260ml的小瓶裝和利樂包為即買即飲或旅游時(shí)的首選。禮品裝是家庭送禮時(shí)的選擇。新穎別致的杯型因喝完飲料瓶子可以當(dāng)茶杯用,所以也影響了部分消費(fèi)者的購買決定。
3.飲料種類選擇習(xí)慣:
72.1%的消費(fèi)者表示不會僅限于一種,會喝多種飲料。有什么喝什么的占了20.5%。表示就喝一種的有8.3%。
4.品牌選擇習(xí)慣:
調(diào)查顯示,習(xí)慣于多品牌選擇的消費(fèi)者有54.6%,習(xí)慣性單品牌選擇的有13.1%,因品牌忠誠性做出單品牌選擇的有14.2%。價(jià)格導(dǎo)向占據(jù)了2.5%,追求方便的比例為15.5%。
5.飲料品牌認(rèn)知渠道:
廣告:75.4%;自己喝過才知道:58.4%;賣飲料的地方:24.5%;親友介紹:11.1%。
6.購買渠道選擇:
在超市購買:61.3%;隨時(shí)購買:2.5%;個(gè)體商店購買:28.4%;批發(fā)市場:2.5%;大中型商場:5.4%;酒店、快餐廳等餐飲場所也具有較大的購買潛力。
7.一次購買量:
三、營銷建議。
通過調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)國內(nèi)果汁飲料市場的競爭十分激烈,果汁飲料在中國有巨大的市場潛力,沒有明顯的淡旺季區(qū)分。年輕人成為果汁飲料的主要消費(fèi)群體,其中又以女性消費(fèi)者居多。同時(shí)果汁飲料又以酸甜、低糖營養(yǎng)性口味更受消費(fèi)者的喜愛。廣告是讓消費(fèi)者熟知品牌的重要渠道。據(jù)此,我們提出以下幾點(diǎn)建議:
1、企業(yè)在生產(chǎn)研發(fā)過程中要注重創(chuàng)新能力與意識。
2、企業(yè)應(yīng)加大廣告宣傳,在市場競爭中爭取主動。
3、企業(yè)要立足于市場,制定出及時(shí)有效地市場策略。
4、企業(yè)要注重打造屬于自己的、有自身特色的自主品牌。
果汁市場調(diào)查報(bào)告篇十三
調(diào)查目的:
1、了解果汁消費(fèi)者是怎樣一個(gè)消費(fèi)群體,果汁在不同人群中的受歡迎程度,了解消費(fèi)者對于果汁市場的認(rèn)知和接受程度。
2、了解果汁在昆明飲料市場中所占有的份額以及今后的發(fā)展態(tài)勢。
3、調(diào)查那些果汁品牌為優(yōu)勢果汁品牌及其市場占有額,以及消費(fèi)者了解產(chǎn)品的主要途徑。
4、了解是消費(fèi)者對果汁的支出,喜歡的果汁口味以及現(xiàn)在不同階級的人群個(gè)性如何。
5、調(diào)查影響消費(fèi)者購買決策的主要影響因素。
6、調(diào)查消費(fèi)者新的需求,為下一功能開發(fā)做準(zhǔn)備。
7、了解各個(gè)果汁品牌在消費(fèi)者心中的地位,了解消費(fèi)者對各種品牌的喜歡程度。
8、通過了解昆明果汁市場情況,為果汁銷售商和制造商提供參考,同時(shí)為果汁消費(fèi)市場的開發(fā)提供一定參考。
調(diào)查對象:
銷售終端,超市,街頭便利店,書報(bào)亭,小飯館,果汁購買者及部分網(wǎng)民。
現(xiàn)場調(diào)查法,觀察調(diào)查法,及問卷調(diào)查。
調(diào)查結(jié)果。
目標(biāo)消費(fèi)群體:以年輕人為主,他們追逐潮流,關(guān)注健康,有文化涵養(yǎng),且收入較高,對新產(chǎn)品接受能力強(qiáng)。年輕的消費(fèi)者飲用果汁的比例大大高于中老年消費(fèi)者。而在這部分年輕消費(fèi)群體中,女性消費(fèi)者占絕大多數(shù)??谖都捌贩N:酸甜口為銷售最好,比如水溶c100,美汁源果粒橙,統(tǒng)一鮮橙多,低糖營養(yǎng)型果汁飲品是市場需求的主流,果蔬型及復(fù)合口味的果汁也很受歡迎,如農(nóng)夫果園,果繽紛。多以橙子,蘋果,葡萄,水蜜桃,檸檬等水果為原料。
包裝:家庭消費(fèi)者首選750ml,250~500ml的銷售量最大。瓶子多為寶特瓶,大多數(shù)果汁產(chǎn)品包裝圖案以代表口味的水果圖案為主,顏色亮麗鮮艷。
品牌認(rèn)知:大多數(shù)通過廣告了解果汁品牌,如美汁源就以投放了大量的電視廣告和平面廣告,啟用紅遍兩岸三地的在年輕人中口碑極好的陳奕迅作為主要代言人,獲得了很好的產(chǎn)品認(rèn)知度和美譽(yù)度。除了通過廣告了解,自己喝過體驗(yàn)過是第二大渠道,接下來分別是通過銷售終端和親友介紹。
品牌選擇習(xí)慣:調(diào)查顯示,習(xí)慣于多品牌選擇的消費(fèi)者有54.6%;習(xí)慣性單品牌選擇的有13.1%;因品牌忠誠性作出單品牌選擇的有14.2%;價(jià)格導(dǎo)向占據(jù)了2.5%;追求方便的比例為15.5%。
調(diào)查體會:
市場形勢:市場初具規(guī)模,消費(fèi)者對果汁認(rèn)知清晰,有一定的消費(fèi)水平,果汁飲料已經(jīng)成為日常生活中不可或缺的一部分,果汁飲料宣傳和推廣都很到位,除了傳統(tǒng)的電視廣告,還有各種形式的平面廣告:如銷售終端的掛旗,戶外廣告,車身廣告等,廣告滲透力度大。
果汁產(chǎn)品種類多,品種豐富,但是產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,像酷兒這類的產(chǎn)品比較少。
消費(fèi)者忠誠度低,需求多元化。
果汁市場存在季節(jié)差異,冬季為淡季。
水果資源豐富,原料供應(yīng)充足,但相比國際果汁市場,人均消耗果汁量大大低于國際市場,因此果汁市場仍然有很大的開發(fā)前景。
市場競爭激烈:隨著果汁市場的日益成熟,果汁市場已經(jīng)成為各大品牌的競爭之地,現(xiàn)在果汁市場主要有三股競爭力量:一支是臺灣背景的企業(yè)統(tǒng)一和康師傅,以包裝的創(chuàng)新和口味取勝,代表產(chǎn)品:統(tǒng)一鮮橙多,統(tǒng)一金桔檸檬??祹煾倒盗?;一支是包括匯源、娃哈哈等的國內(nèi)知名企業(yè),代表產(chǎn)品為匯源果汁,匯源果汁果樂,匯源果鮮美;還有一支是大的跨國公司如可口可樂、百事可樂等,代表產(chǎn)品:美之源果粒系列,純果樂,果繽紛系列。在這些產(chǎn)品中,最為熱銷的要屬可口可樂旗下產(chǎn)品美汁源果粒果汁系列,該產(chǎn)品以添加果肉和果粒為賣點(diǎn),定期推出新產(chǎn)品。
替代產(chǎn)品的威脅:奶茶類豆?jié){類產(chǎn)品的崛起,混合乳飲的開發(fā)和上市,如呦呦奶茶,營養(yǎng)快線等產(chǎn)品也會對果汁市場有一定的沖擊。
出并沒有細(xì)分市場,而消費(fèi)者需求多元化,這就有利于新產(chǎn)品的開發(fā)和投入,市場的細(xì)分有利于目標(biāo)營銷,消費(fèi)者的消費(fèi)理念逐漸成熟,更加要求綠色天然和健康,針對不同的消費(fèi)族群可以將市場細(xì)分,如學(xué)生需要更加均衡的營養(yǎng),添加礦物質(zhì)等成分;女性消費(fèi)者更注重苗條和低熱量,能夠美容養(yǎng)顏,而上班族則需要合理搭配,方便好喝,提神解乏等功能。
除了細(xì)分已有市場們還可以開發(fā)中老年人這部分消費(fèi)者,可以以健康保健,增強(qiáng)抵抗力和免疫力為訴求,挖掘市場,進(jìn)行產(chǎn)品的區(qū)隔定位,以占領(lǐng)新的市場。
附網(wǎng)絡(luò)調(diào)查問卷。
1.您的性別是。
a男b女。
2.您的年齡是。
3.您的職業(yè)是。
a.學(xué)生b教師c白領(lǐng)d工人e其他_________(請注明)。
4您的月收入為:
5.您是否喜歡喝果汁飲料?
a喜歡b一般c不喜歡。
6.您是否經(jīng)常購買果汁飲料?
a是b不是。
7.您比較傾向于購買哪種容量的飲料?
a250mlb500mlc2ld其他__________(請注明)。
8.您喝飲料的頻率是?
a每天都喝b兩三天c一個(gè)星期d其他_________(請注明)。
9.您購買果汁飲料時(shí)更注重哪些方面?請將以下幾個(gè)方面按照注重程度進(jìn)行排序。
a品牌b口味c包裝d價(jià)格e營養(yǎng)功能。
_________________________________。
10.您在選擇飲料時(shí)會受哪些因素的影響?(多選)。
a朋友推薦b廣告宣傳c商店促銷d其他__________(請注明)。
11.您在何種情況下購買和飲用果汁飲料?(多選)。
a口渴時(shí)b用餐時(shí)c運(yùn)動后d送禮時(shí)e喜歡就喝,隨性f聚會時(shí)。
12對于果汁飲料產(chǎn)品,您更傾向于下列那種包裝?
a易拉罐裝b袋裝c玻璃瓶裝d塑料瓶裝e盒裝f其他_________(請注明)。
13.您最在意果汁飲料的哪些方面?(多選)。
a色素是否過多b營養(yǎng)是否豐富c果汁的濃度d果汁的口感e其他_______(請注明)。
14.您最能接受的飲料價(jià)格為?
a2元b2.5元c3元d4元e其他_______(請注明)。
15.您希望果汁的相對濃度為?
a相對濃b一般口味c相對淡d其他_______(請注明)。
16.您喜歡果汁飲料的哪種包裝風(fēng)格?
a簡單b浪漫c可愛d溫馨e獨(dú)特f清新g動感h其他_______(請注明)。
17.您喜歡果汁飲料瓶體的顏色。
a有色透明b有色不透明c無色透明d半透明e無所謂。
18.您期待市場上會出現(xiàn)哪種口味的飲料?(多選)。
a芒果味b藍(lán)莓味c草莓味d香蕉味e菠蘿味f荔枝味g蘋果味h蜜桃味i苦瓜味j其他___(可注明)。
19.您認(rèn)為目前果汁飲料的最大問題是?(多選)。
a價(jià)格高b質(zhì)量不好c不易儲存d產(chǎn)品售后服務(wù)有待加強(qiáng)e產(chǎn)品款式應(yīng)該更加新穎f其他___(請注明)。
20您認(rèn)為什么樣的宣傳方式更容易接受?
a媒體廣告b產(chǎn)品試飲c優(yōu)惠促銷d傳單推廣e其他________(請注明)。
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