教案是教師思考教學(xué)目標(biāo)、內(nèi)容和方法的過程，是對課堂教學(xué)的提前思考和準(zhǔn)備。那么要編寫一份較為完美的教案，教師需要有清晰的教學(xué)目標(biāo)，明確學(xué)生應(yīng)該掌握的知識和技能。同時，教師還要針對學(xué)生的實(shí)際情況，制定合適的教學(xué)方法和教學(xué)策略，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性。此外，教師還應(yīng)該注意教材的分析和選取合適的教學(xué)資源，以豐富教學(xué)內(nèi)容和提高教學(xué)效果。這個教案注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)，對學(xué)生的綜合能力提出了較高要求
大班教案過期的食品篇一
1、認(rèn)識黑色食品的種類，了解其豐富的.營養(yǎng)價值。
2、樂于與同伴分享生活經(jīng)驗(yàn)。
1、每個幼兒帶來一種自己認(rèn)為有營養(yǎng)的食品。
3、《科學(xué)》下p.1。
一、了解原有經(jīng)驗(yàn)。
1、問幼兒：哪些食品有營養(yǎng)？為什么？
2、鼓勵說得正確的幼兒，并糾正幼兒不正確的飲食習(xí)慣。
2、提問：你認(rèn)識的黑色食品還有哪些？它們對人體有什么好處？
4、請幼兒品嘗一些黑色食品，進(jìn)一步了解它的味道、口感。
5、請幼兒將帶來的食品按顏色進(jìn)行分類。
1、看圖說說圖中都有什么黑色食品，它們有什么特點(diǎn)和營養(yǎng)。
2、讓幼兒知道吃什么食品搭配對人體有好處？
3、引導(dǎo)幼兒合理搭配食品，讓身體得到均衡營養(yǎng)。
大班教案過期的食品篇二
1、讓幼兒知道黑色食品營養(yǎng)豐富，培養(yǎng)幼兒不挑食、不偏食的良好飲食習(xí)慣。
2、通過活動培養(yǎng)幼兒的好奇心和喜歡探索新事物的創(chuàng)造性情感特征。
3、形成幼兒喜歡接受新事物、喜歡多樣性的高靈活性人格特征。
黑木耳、黑米、黑豆、紫菜、海帶、黑芝麻、黑棗及其他食品，并布置一個食品展。
1、出示掛圖讓幼兒觀察，掛圖內(nèi)容如下：
華華在家吃早餐，媽媽拿出一碗熱氣騰騰的芝麻糊和雞蛋，華華看了看芝麻糊，皺了皺眉頭說："我不吃這黑糊糊的東西，我要吃雞蛋。"。
2、老師問："小朋友，華華不喜歡吃芝麻糊，你們喜歡吃嗎？為什么？引導(dǎo)幼兒探索黑色食品的營養(yǎng)價值，知道芝麻糊屬于黑色食品。
3、分組討論：吃過哪些黑色食物？這些黑色食物可以制成什么點(diǎn)心和菜肴？
4、讓幼兒參觀食品展，并分別把屬于黑色類的食品挑選出來。
5、引導(dǎo)幼兒互相探討"我的黑色食品"，談?wù)勛约夯@子中黑色食品的名稱，看誰說得又對又多。
6、游戲：學(xué)做小廚師。發(fā)揮幼兒的獨(dú)創(chuàng)性，鼓勵幼兒把黑色食品配成菜肴。
7、評選搭配得營養(yǎng)豐富的菜肴。
美術(shù)：學(xué)習(xí)創(chuàng)造性地畫黑色食品及食品搭配。
社會：參觀農(nóng)貿(mào)市常。
生活中滲透：鼓勵幼兒不挑食、不偏食，黑色食品及其他食品都要吃。
環(huán)境中滲透：在活動室內(nèi)外粘貼各類黑色食品的圖片。
家庭中滲透：要求家長多帶幼兒到超市認(rèn)識各類黑色食品，在家中多煮黑米粥、紫菜蛋花湯、黑芝麻糊等營養(yǎng)豐富的黑色食品給孩子品嘗。（育兒天堂）。
大班教案過期的食品篇三
1．讓幼兒知道黑色食品營養(yǎng)豐富，培養(yǎng)幼兒不挑食、不偏食的.良好飲食習(xí)慣。
2．通過活動培養(yǎng)幼兒的好奇心和喜歡探索新事物的創(chuàng)造性情感特征。
3．形成幼兒喜歡接受新事物、喜歡多樣性的高靈活性人格特征。
4．引導(dǎo)孩子樂于接受治療。鼓勵、培養(yǎng)小朋友不怕打針的勇敢精神。
5．知道檢查身體的重要性。
黑木耳、黑米、黑豆、紫菜、海帶、黑芝麻、黑棗及其他食品，并布置一個食品展。
1．出示掛圖讓幼兒觀察，掛圖內(nèi)容如下：
華華在家吃早餐，媽媽拿出一碗熱氣騰騰的芝麻糊和雞蛋，華華看了看芝麻糊，皺了皺眉頭說："我不吃這黑糊糊的東西，我要吃雞蛋。"
2．老師問："小朋友，華華不喜歡吃芝麻糊，你們喜歡吃嗎?為什么?引導(dǎo)幼兒探索黑色食品的營養(yǎng)價值，知道芝麻糊屬于黑色食品。
3．分組討論：吃過哪些黑色食物?這些黑色食物可以制成什么點(diǎn)心和菜肴?
4．讓幼兒參觀食品展，并分別把屬于黑色類的食品挑選出來。
5．引導(dǎo)幼兒互相探討"我的黑色食品"，談?wù)勛约夯@子中黑色食品的名稱，看誰說得又對又多。
6．游戲：學(xué)做小廚師。發(fā)揮幼兒的獨(dú)創(chuàng)性，鼓勵幼兒把黑色食品配成菜肴。
7．評選搭配得營養(yǎng)豐富的菜肴。
四、各領(lǐng)域滲透美術(shù)：學(xué)習(xí)創(chuàng)造性地畫黑色食品及食品搭配。
社會：參觀農(nóng)貿(mào)市場。
五、生活中滲透鼓勵幼兒不挑食、不偏食，黑色食品及其他食品都要吃。
六、環(huán)境中滲透在活動室內(nèi)外粘貼各類黑色食品的圖片。
七、家庭中滲透要求家長多帶幼兒到超市認(rèn)識各類黑色食品，在家中多煮黑米粥、紫菜蛋花湯、黑芝麻糊等營養(yǎng)豐富的黑色食品給孩子品嘗。
課前，我沒有上網(wǎng)查查關(guān)于黑色食品的鑒定，所以，當(dāng)孩子問我可樂是不是的時候，我只能告訴他們不是，卻不能說出原因，孩子接受的很勉強(qiáng)。所以，下次我應(yīng)該先自己了解，做好充足的準(zhǔn)備，才能給孩子講解。
大班教案過期的食品篇四
1、知道食品袋上的數(shù)字代表不同的意義。
2、體驗(yàn)數(shù)字在生活中的用處。
：不同包裝的食品，超市廣告紙。
1、尋找食品袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)日期。
--爸爸媽媽帶我們?nèi)ド痰曩徺I食物時，都會在食品袋上找兩個重要的日期，你們知道是哪兩個日期嗎？（生產(chǎn)日期和保質(zhì)期）
2、討論：食品袋包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期？
—從這些日期看，我們可以獲得什么性息？
小結(jié)：所有的食品都必須在這個時間段里吃完，食品過了保質(zhì)期，就會變質(zhì)，就不能再吃了。
3、保質(zhì)期表示的方法。
1）直接標(biāo)明。
2)推薦日期,如3個月、6個月。牛奶、蛋糕等食品的保質(zhì)期一般很短，只有幾天。
—怎么判斷食品是否過了保質(zhì)期？過期的食品怎么辦？
—水果往往不寫明保質(zhì)期，不同的水果的保質(zhì)期不同，所以買好水果后，要盡快吃完。
小結(jié)：在購買食物時，要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食品。
二、食品上的凈含量。
1、尋找食品袋上的凈含量標(biāo)表示。
出示兩包包裝不同的食品，請幼兒看看、猜猜，哪個包裝袋里的食品多？
2、凈含量的表示方式。
1）表示重量的單位一般有“克”“千克”等。
2）表示含量的單位一般有“毫升”“升”等。
引導(dǎo)幼兒觀察食品包裝袋，找到凈含量標(biāo)志，如250克重的袋裝薯片、25毫升的盒裝牛奶，讓幼兒感知這些食品的含量有多少。
小結(jié)：這些數(shù)字都表示食品的重量和容量，數(shù)字越大，表示食品的量越多，價格也貴，數(shù)字越小，表示食品的量越少，價格相對也便宜。
3、討論：在什么情況下，我們?nèi)ベI食品時會挑選量多的？
（人多的時候、喜歡吃的'時候等等）。
三、食物分一分。
每組一份操作紙，尋找每一組中食品保質(zhì)期最長的食品，把它圈出來。
大班教案過期的食品篇五
1、讓幼兒知道黑色食品營養(yǎng)豐富，培養(yǎng)幼兒不挑食、不偏食的良好飲食習(xí)慣。
2、通過活動培養(yǎng)幼兒的好奇心和喜歡探索新事物的創(chuàng)造性情感特征。
3、形成幼兒喜歡接受新事物、喜歡多樣性的高靈活性人格特征。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。
黑木耳、黑米、黑豆、紫菜、海帶、黑芝麻、黑棗及其他食品，并布置一個食品展。
1、出示掛圖讓幼兒觀察，掛圖內(nèi)容如下：
華華在家吃早餐，媽媽拿出一碗熱氣騰騰的芝麻糊和雞蛋，華華看了看芝麻糊，皺了皺眉頭說："我不吃這黑糊糊的東西，我要吃雞蛋。"
2、老師問："小朋友，華華不喜歡吃芝麻糊，你們喜歡吃嗎?為什么?引導(dǎo)幼兒探索黑色食品的營養(yǎng)價值，知道芝麻糊屬于黑色食品。
3、分組討論：吃過哪些黑色食物?這些黑色食物可以制成什么點(diǎn)心和菜肴?
4、讓幼兒參觀食品展，并分別把屬于黑色類的食品挑選出來。
5、引導(dǎo)幼兒互相探討"我的黑色食品"，談?wù)勛约夯@子中黑色食品的名稱，看誰說得又對又多。
6、游戲：學(xué)做小廚師。發(fā)揮幼兒的獨(dú)創(chuàng)性，鼓勵幼兒把黑色食品配成菜肴。
7、評選搭配得營養(yǎng)豐富的菜肴。
各領(lǐng)域滲透
美術(shù)：學(xué)習(xí)創(chuàng)造性地畫黑色食品及食品搭配。
社會：參觀農(nóng)貿(mào)市場。
生活中滲透：鼓勵幼兒不挑食、不偏食，黑色食品及其他食品都要吃。
環(huán)境中滲透：在活動室內(nèi)外粘貼各類黑色食品的圖片。
家庭中滲透：要求家長多帶幼兒到超市認(rèn)識各類黑色食品，在家中多煮黑米粥、紫菜蛋花湯、黑芝麻糊等營養(yǎng)豐富的黑色食品給孩子品嘗。
大班教案過期的食品篇六
對于中班的孩子來說，他們已能簡單的了解和區(qū)分各種食物，但如今的食物種類玲瑯滿目，花樣繁多，這也容易給孩子們造成許多誤區(qū)，所以我在主題活動中設(shè)計了《食物四兄弟》和《幫食物找媽媽》以幫助幼兒進(jìn)一步掌握食物的分類及來源；人體所需要的各種營養(yǎng)主要來自食物，但如今的孩子大多都挑食、偏食，所以在主題活動《小小營養(yǎng)專家》、《三兄弟治病》、《我喜歡的食物》中，讓幼兒知道不同的食物有不同的營養(yǎng)，克服自己不良的飲食習(xí)慣。在區(qū)角活動中，投放各種材料讓幼兒通過不同的形式了解和掌握不同食物的特征及種類。在生活活動中，進(jìn)一步糾正幼兒挑食、偏食等不良飲食習(xí)慣。在戶外活動中，在學(xué)習(xí)拍、拋接球，踢靜止球的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步練習(xí)球的多種玩法，發(fā)展幼兒的綜合運(yùn)動技能。
活動目標(biāo)。
1、知道人體需要各種營養(yǎng)，這些營養(yǎng)主要來自食物。
2、了解食物可以分成四類。
活動準(zhǔn)備。
各種食物的圖片。
活動過程。
1、出示各種食物的圖片，請幼兒說出食物的名稱。
2、介紹食物的分類：五谷類、肉類、蔬菜水果類、奶類。
3、幼兒分組，嘗試將食物的圖片送回家：如麥子送到五谷類，荔枝送到蔬菜水果類等。
4、請幼兒畫出自己喜歡吃的食物。
5、按照四類，幼兒將畫的畫貼到黑板上。并統(tǒng)計那類食物最多。
小結(jié)：人體需要各種營養(yǎng)，這些營養(yǎng)主要來自食物。
大班教案過期的食品篇七
1、認(rèn)識綠色食品標(biāo)志，知道綠色食品是純天然、無污染的健康食品。
2、通過活動，使幼兒知道只有有了干凈的水源、純凈的空氣，有了樹木、草地的保護(hù)才會生產(chǎn)更多的綠色健康食品。
3、激發(fā)幼兒初步的環(huán)境保護(hù)意識。
1、課件。
2、綠色食品的標(biāo)志一個，綠色食品和非綠色食品的字卡三張。
3、幼兒收集的綠色食品和非綠色食品若干。
一、出示標(biāo)志，直接引題。
1、請幼兒仔細(xì)觀察標(biāo)志上的圖案，猜想像什么？
(本環(huán)節(jié)主要是讓幼兒認(rèn)識綠色食品標(biāo)志，直接引題，引導(dǎo)幼兒有目的地觀察標(biāo)志上的圖案，從而了解標(biāo)志的真正含義。)。
2、教師向幼兒講解標(biāo)志上圖案表示什么以及它所蘊(yùn)涵的意義：綠色食品的標(biāo)志由上方的太陽下方的葉片和中心的培蕾組成，寓意為植被在陽光的照耀下長的枝繁葉茂，從而形成一片綠色的環(huán)境。整個標(biāo)志為正圓形，寓意為保護(hù)。
找一找，把綠色食品的放在有綠色食品字卡的一邊，把非綠色食品放在有非綠色食品字卡的一邊。
4、為什么這些食品不是綠色食品？可能是什么原因？
以同樣品牌的牛奶作對比。
小結(jié)：同樣的牛奶一個有綠色食品標(biāo)志說明它是純天然的食品，而另一個則是在加工生產(chǎn)的過程中往牛奶里添加了香料、防腐劑、色素等有害的東西，所以不能稱綠色食品。
(本環(huán)節(jié)在認(rèn)識標(biāo)志的基礎(chǔ)上進(jìn)行親身體驗(yàn)，嘗試把所帶的食品按照標(biāo)志分成綠色食品和非綠色食品兩大類，進(jìn)一步加深對標(biāo)志的認(rèn)識，并通過驗(yàn)證比較給幼兒一個明確的答案。)。
1、觀看課件講述：怎樣才能生產(chǎn)出綠色食品？
看一看這些地方生產(chǎn)出來的東西能不能加工成為綠色食品？
為什么？說出你的理由。
（2）農(nóng)田里用臟水澆灌，旁邊也有黑煙。
提問：這農(nóng)田里生產(chǎn)的東西能加工成綠色食品嗎？為什么？
（3）山清水秀風(fēng)景地。提問：這里的.牛奶、牛肉能否加工成綠色食品？為什么？
2、師生共同總結(jié)：只有有了干凈的水源、純凈的空氣有了樹木、草地的保護(hù)才會生產(chǎn)出更多的綠色食品，我們就可以吃到更多的綠色食品，身體才會更加健康。
(本環(huán)節(jié)讓幼兒了解怎樣才能生產(chǎn)出綠色食品？是活動的難點(diǎn)，通過直觀的教具，運(yùn)用明顯的對比，啟發(fā)幼兒想象、了解生產(chǎn)綠色食品的條件。)。
三、創(chuàng)造綠色環(huán)境從我做起。
1、討論：在我們身邊也有許多環(huán)境被污染的現(xiàn)象，我們應(yīng)該怎樣做呢？（重點(diǎn)突出廢舊電池和塑料制品的危害）。
2、爭做綠色小衛(wèi)士。
幼兒相互交流，把自己的想法和同伴說。
大班教案過期的食品篇八
1、認(rèn)識黑色食品的種類，了解其豐富的營養(yǎng)價值。
2、樂于與同伴分享生活經(jīng)驗(yàn)。
1、每個幼兒帶來一種自己認(rèn)為有營養(yǎng)的食品。
2、教師帶來幾種黑色食品。
3、《科學(xué)》下p1。
一、了解原有經(jīng)驗(yàn)1、問幼兒：哪些食品有營養(yǎng)？為什么？
2、鼓勵說得正確的幼兒，并糾正幼兒不正確的飲食習(xí)慣。
二、黑色食品有營養(yǎng)1、出示幾種黑色食品，讓幼兒認(rèn)識。
2、提問：你認(rèn)識的黑色食品還有哪些？它們對人體有什么好處？
3、教師介紹黑色食品的營養(yǎng)。
4、請幼兒品嘗一些黑色食品，進(jìn)一步了解它的味道、口感。
5、請幼兒將帶來的食品按顏色進(jìn)行分類。
三、觀看畫冊《黑色食品》
1、看圖說說圖中都有什么黑色食品，它們有什么特點(diǎn)和營養(yǎng)。
2、讓幼兒知道吃什么食品搭配對人體有好處？
3、引導(dǎo)幼兒合理搭配食品，讓身體得到均衡營養(yǎng)。
課前，我沒有上網(wǎng)查查關(guān)于黑色食品的鑒定，所以，當(dāng)孩子問我可樂是不是的時候，我只能告訴他們不是，卻不能說出原因，孩子接受的很勉強(qiáng)。所以，下次我應(yīng)該先自己了解，做好充足的準(zhǔn)備，才能給孩子講解。
大班教案過期的食品篇九
1、知道黑色食品的名稱。
2、了解黑色食品的'營養(yǎng)價值。
3、平時愛吃黑色食品。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識。
1、小猴手偶一個、臺布一張。
2、各類黑色食品若干。
3、圖片兩張：粗脖子小朋友、頭暈摔倒的小朋友。
4、醫(yī)生的錄音兩段（內(nèi)容在活動過程中）。
5、黑色炒菜若干、擦嘴布人手一塊（或餐巾紙若干）。
6、活動組織的音樂、參觀的輕音樂。
7、游戲區(qū)里準(zhǔn)備一些黑色食品。
t：陳老師知道大（2）班的小朋友都是很聰明的。來，讓我們一起來聽聽這是什么聲音？（老師拍手上舉分開，做個“嘭啪”放爆竹的動作）
s：放爆竹。
t：放爆竹呀表示有好事要慶祝，對嗎？那今天有什么事要慶祝呢？老師慢慢地出示手偶小猴：“嚌嚌嚌，今天我真高興，我的食品店開張啦！你們看，這些都是我的貨?！?/p>
t：我們一起來看看，小猴店里有些什么貨呢？是什么樣的呢？請幼兒看了說幾樣，認(rèn)識一下。
t：小猴還告訴我們說：“我店了還有許多的貨呢，請大家來參觀一下吧！”
t：好，我們一起去參觀一下小猴店里還有些什么貨，是怎樣的呢？（老師帶領(lǐng)幼兒參觀）
1、組織幼兒參觀黑色食品。
2、組織幼兒討論：你看到了什么？是怎樣的？
3、小結(jié)：小猴店里有黑米、黑豆、黑木耳、黑芝麻等等，都是黑色的，
我們就把它們統(tǒng)稱為是“黑色食品”。
t：咦，小猴開了這樣的一個店，賣的東西都是黑呼呼的，生意會好嗎？為什么？
1、出示圖片一，介紹海帶、紫菜的營養(yǎng)。
t：我們別爭了，看，買東西的人來了。小猴趕忙迎上去：“小朋友，你要買什么？呀，你的脖子怎么啦？”
小朋友：我叫明明，我要來買海帶、紫菜。我平時不愛吃這些黑呼呼的東西，結(jié)果得了大脖子病了，又難看又難受，我去看了醫(yī)生，醫(yī)生（錄音）對我說：小朋友，你得了大脖子病了，這是因?yàn)槟闵眢w里缺乏了一種叫“碘”的元素而引起的。你平時呀應(yīng)該多吃一些象海帶、紫菜之類的食品，因?yàn)檫@些菜里面就含有豐富的碘，平時只要你多吃這些菜呀就不會得大脖子病了。
t：明明到小猴店里買了什么菜？他為什么要去買這些菜？
t：原來呀，海帶、紫菜還能防病呢。
紅紅：我頭老是暈暈的，站也站不穩(wěn)，剛才我蹲下去系鞋帶后站起來，突然覺得眼前一片黑呼呼的，差點(diǎn)兒摔了一跤，謝謝您把我扶了起來，我就是到您這兒來買東西的。我去看醫(yī)生了，醫(yī)生（錄音）對我說：小朋友，你這是得了貧血病，平時呀你應(yīng)該多吃一些黑芝麻、黑豆、黑棗之類的食品，還可以買一些黑米來做飯吃。因?yàn)檫@些黑色食品中含有豐富的維生素，吃了可以補(bǔ)血，把血補(bǔ)好了，這樣才不會得貧血。
t：小朋友，紅紅到小猴店里買了什么菜？她瘟神么要買這些菜？
t：原來呀，黑芝麻、黑豆、黑棗、黑米能補(bǔ)血呢。
2、教師小姐黑色食品能補(bǔ)血防病。
3、了解其它黑色食品的營養(yǎng)。
t：小猴店里還有許多黑色食品了呢，這些黑色食品有什么營養(yǎng)呢？
提問幼兒，老師講解補(bǔ)充：黑木耳、香菇是菌類食品它們和烏梅、黑桑葚能抗癌，多吃了就不會得癌病，對我們?nèi)梭w的一些內(nèi)臟：肝、脾等艘是非常有好處的。
t：我們剛才說的都是一些植物類的黑色食品，其實(shí)呀，還有好多動物類的黑色食品呢。
幼兒思考回答，教師補(bǔ)充：如烏骨雞、黑魚、烏龜、烏賊、海參等都是黑色食品，多吃了這些黑色食品能讓我們的身體更健康；生病的人，忒別是一些開刀的病人，多吃了這些黑色食品身體能康復(fù)得更快；黑色食品還能烏發(fā)美容呢。
t：黑色食品的營養(yǎng)真豐富，吃了對我們的身體還有那么多的好處呢。我們愛吃嗎？
1、請幼兒品嘗黑色食品。
2、討論總結(jié)：你吃到了什么？知道它有什么營養(yǎng)呢？
t：黑色食品真好，讓我們也去小猴店里買一些回去和爸爸媽媽一起吃吧。
游戲活動“菜場”。
大班教案過期的食品篇十
1、品嘗黑色食品，體驗(yàn)黑色食品的好味道，逐步喜歡吃黑色食品。
2、初步認(rèn)識一些黑色食品，并知道這些黑色食品含有豐富的營養(yǎng)。
3、幫助幼兒了解身體結(jié)構(gòu)，對以后的成長會具有一定的幫助。
4、初步了解預(yù)防疾病的方法。
各種各樣的黑色食品，錄像片段。
一、游戲：瞎子品食
請幼兒閉上眼睛，品嘗各種黑色食品，了解它們的好味道，排除對黑色食品的排斥心理。
二、了解黑色食品
1、認(rèn)識幾種常見的黑色食品
2、觀看錄像片段，了解黑色食品的營養(yǎng)價值及功用。
三、討論
1、吃黑色食品有什么好處？
2、你喜歡吃黑色食品嗎？為什么？
娃娃家的娃娃生病了，頭發(fā)有幾根花白了，頭疼的哇哇哭了，怎么辦？
大班教案過期的食品篇十一
1、鞏固認(rèn)識秋天的水果，知道水果有營養(yǎng)，對身體有好處。
2、通過故事，知道吃水果前要注意衛(wèi)生。
1、玩具小猴、神秘袋一個(里面放石榴、蘋果、香蕉、桃子、橘子各一個)。
2、課件、電腦。
一、談話導(dǎo)入活動。
1、師：秋天到了，水果都成熟了，寶寶們愛吃水果嗎?你們都吃過哪些水果啊?
寶寶：石榴、蘋果、香蕉、桃子、橘子……。
2、教師小結(jié)：你們吃過這么多水果，水果香香甜甜真好吃啊!
二、摸水果游戲，知道水果有營養(yǎng)。
(1)請一個小朋友上來摸一摸,并猜是什么水果。
(2)再請一個小朋友上來摸,說出形狀、顏色讓其他人猜。
師：請你來偷偷看一看，這個是什么水果?但不能直接說出來哦。我們讓其他寶寶來猜猜，你把看到的水果的形狀、顏色都告訴他們。(引導(dǎo)幼兒說說，讓其他寶寶猜。)。
猜出后的同時并說說各種水果的味道、吃法和營養(yǎng)價值。
(3)再請幼兒來摸摸猜猜。
2、教師小結(jié)：每一種水果都有不同的吃法，有的水果是剝皮吃的，有的是連皮吃的有的子也可以吃的。吃水果對我們身體有好處，它能夠幫助我們補(bǔ)充各種營養(yǎng)，讓我們的身體更健康!
三、講述故事，了解吃水果要講衛(wèi)生。
1、引出故事：小猴尼尼也和小朋友一樣很喜歡吃水果，可是今天不知道怎么了，他去了哪里?我們一起來看看。
2、教師邊放課件邊講故事《干凈的水果真好吃》。
(1)老師：小猴尼尼去了哪里?怎么會去醫(yī)院?
寶寶：生病了，去看病。
老師：它肚子疼，為什么會肚子疼呢?
寶寶：感冒、吃壞了、不舒服了……。
(觀看小猴吃桃子手臟的圖片)你有沒有發(fā)現(xiàn)哪里不對啊?看看它吃水果的手上有什么?
寶寶：手還沒洗就吃了，也不衛(wèi)生。
小結(jié)：手上有很多的細(xì)菌，不洗手吃東西，會把細(xì)菌吃到肚子里，引起腸胃炎。就得去醫(yī)院了。
(3)(觀看水果臟就吃的圖片)再看看小猴尼尼吃的水果有什么問題?
老師：水果上有什么?
寶寶：水果上有臟東西。水果也沒洗就吃了，不衛(wèi)生。
小結(jié)：水果外面有很多農(nóng)藥，需要洗掉。(沒有農(nóng)藥就會有很多的小蟲把水果吃掉)特別是連皮吃的水果還可以用鹽水來泡一泡，這樣會更干凈。
四、師生總結(jié)。
1、小猴尼尼因?yàn)槌运恢v衛(wèi)生，所以就肚子疼生病了。我們一起來告訴它以后吃水果時應(yīng)該注意什么吧。(師生一起總結(jié))。
2、小朋友以后也要注意，可不能像尼尼一樣不講衛(wèi)生羅!馬上我們就要來吃水果了，阿姨已經(jīng)幫我們的水果洗干凈了，寶寶記得要把小手洗得干干凈凈哦!
大班教案過期的食品篇十二
1、積極參與集體討論活動。
2、認(rèn)識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。
3、能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品。
4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
5、加強(qiáng)幼兒的安全意識。
活動重點(diǎn)：
認(rèn)識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。
活動難點(diǎn)：
能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品。
1、視頻(正確購買和不正確購買商品)。
2、食品包裝袋若干，發(fā)霉食品與安全食品若干。
3、紙，筆，空白墻作為提示墻。
一、開始部分。談話活動。
一個小女孩去超市買東西，請小朋友幫忙看一看她哪一次買東西的方法是正確的。
二、基本部分。活動展開：觀看兩個視頻，提問：哪一個視頻里的方法是正確的，為什么?(需要檢查包裝袋上的食品安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期)，觀看第三個有語音的視頻，了解包裝袋上的安全信息。
1、看一看，說一說。
(1)觀看圖片，認(rèn)識上面的安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、環(huán)保標(biāo)志和識別碼
(2)教師小結(jié)：它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品是安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會生病。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可標(biāo)志。如果你不會計算什么時候過期，可以問問身邊的大人。
(3)提問：如果你在超市買到了不安全的商品，你該怎么辦呢?
教師總結(jié)：如果你發(fā)現(xiàn)哪個超市的商品存在安全隱患，就可以打12315這個電話投訴他，管理超市的工商管理機(jī)構(gòu)就會來調(diào)查處理。
2、找一找。
教師出示包裝袋，請三到五名幼兒上前找出這些標(biāo)志，大家驗(yàn)證，教師可以拿出手機(jī)掃一掃二維碼，演示給孩子看，沒有這些標(biāo)志的是三無產(chǎn)品，我們不能購買。
3、提問：沒有包裝袋的食品，你怎么來辨別它的好壞呢?出示變質(zhì)和沒有變質(zhì)的面包，請個別幼兒通過看和聞來辨別它們的安全。
教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。
三、結(jié)束部分。食品安全小衛(wèi)士。
小朋友們已經(jīng)知道了怎么樣來辨別食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃嗎?現(xiàn)在請你當(dāng)一名食品安全小衛(wèi)士，在紙上畫出你知道的垃圾食品，畫完后貼在我的提示墻上，我將提示墻貼在教室，提醒大家遠(yuǎn)離這些食品。
活動中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法?；顒又?，我先播放了小女孩超市購物的視頻，經(jīng)過觀看幼兒知道了購買商品應(yīng)該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標(biāo)志，生產(chǎn)日期等信息時，孩子們說不出。在講述垃圾食品時，孩子們經(jīng)過鼓勵，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時多數(shù)幼兒模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵。通過本次活動，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。
大班教案過期的食品篇十三
食品安全是我們生活中日益關(guān)心的話題之一。近年來，在我國食品安全領(lǐng)域出現(xiàn)了令人憂慮的問題?？系禄械?蘇丹紅"、水餃中的"毒青菜"、豬肉中的瘦肉精，這些形形色色的食品安全問題，給人們的生命健康帶來了嚴(yán)重的影響，尤其是對幼兒身體的損害更是深深地牽動著大家的心?！吨改稀访鞔_指出："幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的.健康放在工作的首位"。平常我們總是不忘對幼兒進(jìn)行營養(yǎng)保健知識教育告訴他們應(yīng)該注意營養(yǎng)均衡，卻疏于對他們進(jìn)行食品安全教育，對幼兒的食品安全教育已迫在眉急?！吨改稀分赋稣n題的選擇既要符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要，又有利于其長遠(yuǎn)發(fā)展;既貼近幼兒的生活又有利于擴(kuò)展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野。因此結(jié)合我班的實(shí)際情況我設(shè)計了《食品安全我懂得》這個課題。
1、知識目標(biāo)：讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道吃了這些食品會危害身體健康。
2、能力目標(biāo)：通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。
3、情感目標(biāo)：增強(qiáng)幼兒對安全食品的自我意識，拒絕垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，提高幼兒的自我保護(hù)能力。
4、初步了解健康的小常識。
5、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
重點(diǎn)：讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道這三類食品對身體的危害性。
難點(diǎn)：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。
1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：在家長的配合下，讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。
2、物質(zhì)準(zhǔn)備：課件、喜洋洋娃娃一個、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、"三無"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個。
教法、學(xué)法：
教法：情境導(dǎo)入法、提問法、直觀教學(xué)法、游戲競賽法等。
學(xué)法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。
(一)應(yīng)邀做客，激發(fā)興趣活動一開始出現(xiàn)喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興趣。
(二)觀察討論，分析講解。
1、觀看多媒體課件畫面一，認(rèn)識垃圾食品。
2、觀看多媒體課件畫面二，引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝，認(rèn)識"三無"食品。
教師分發(fā)一些食品給幼兒，在喜洋洋的提醒下讓幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝，并進(jìn)行對比，再由喜洋洋引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是"三無"食品。再由喜洋洋通過講解進(jìn)行小結(jié)，進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。
3、觀察課件畫面三，認(rèn)識腐爛變質(zhì)食品。
小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開始腐爛變質(zhì))請客人吃。喜洋洋再一次的提出問題："這些食物有何不同?"幼兒進(jìn)行觀察后討論，然后喜洋洋進(jìn)行總結(jié)：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細(xì)菌，不能食用。
(三)采購食品，游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個小組進(jìn)行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗(yàn)員的身份參與游戲。
大班教案過期的食品篇十四
《食品袋上的秘密》含反思活動目標(biāo):。
1、知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,要食用新鮮的食品。
2、了解幾種常見的保存食物的方法,如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。
1、教師引導(dǎo)幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
教師組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝。
引導(dǎo)幼兒討論:你發(fā)現(xiàn)食品袋上有什么?"包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
教師小結(jié):在購買食品時要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。
2、教師和幼兒共同進(jìn)行食品保存方法的調(diào)查。
教師激發(fā)幼兒的調(diào)查興趣。
教師:你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢?有哪些常見的方法?
教師出示調(diào)查表,和幼兒討論如何完成調(diào)查表。如:兩兩結(jié)伴,一個人記錄,一個人講述;學(xué)習(xí)用符號和圖畫來表示發(fā)現(xiàn)的內(nèi)容;要專心完成任務(wù),不能開小差等等。
教師引導(dǎo)幼兒兩兩結(jié)伴,一同到附近的超市中完成調(diào)查任務(wù),并將自己的調(diào)查結(jié)果詳細(xì)地記錄在表格中。
3、幼兒整理、統(tǒng)計調(diào)查表。
教師請幼兒展示自己的`調(diào)查表,并介紹自己調(diào)查的結(jié)果。
教師和幼兒一起討論:怎樣將大家的調(diào)查結(jié)果展示在一張大的圖表上?
引導(dǎo)幼兒分頭進(jìn)行統(tǒng)計,并邀請幾名幼兒記錄。
教師和幼兒一同完成統(tǒng)計表,并張貼在活動室。
我覺得本次活動的亮點(diǎn)就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動性，以孩子的主動觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動中，從最初幼兒找出各種標(biāo)志，通過觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標(biāo)志，分類找出食品，處處體現(xiàn)出教師在活動中的退位，使幼兒成為了本次活動的主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動觀察和主動探索。
大班教案過期的食品篇十五
讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生安全知識，認(rèn)識食物中毒特征，提高自我救護(hù)意識，預(yù)防發(fā)生食物中毒。
培養(yǎng)幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。
初步培養(yǎng)幼兒的安全意識。
一、導(dǎo)入
1、有些學(xué)生在吃了一些食品之后會有腹瀉、腹痛、嘔吐等現(xiàn)象。
2、讓學(xué)生說一說怎樣區(qū)分問題食品，預(yù)防食品中毒。
二、重點(diǎn)
1、認(rèn)識食物中毒特征。
胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。
2、提高自我救護(hù)意識出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時到醫(yī)院就診，同時報告老師。
3、預(yù)防發(fā)生食物中毒
a養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。
b不吃生、冷、不清潔食物。
c不吃變質(zhì)剩飯菜。
d少吃、不吃冷飲，少吃、不吃零食。
e不要長期吃辛辣食品。
f不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。
g劇烈運(yùn)動后不要急于吃食品喝水。
h不到無證攤點(diǎn)購買油炸、煙熏食品，盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)營攤點(diǎn)飯店購買食品或者就餐。
i不喝生水，建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水，從家里所帶腌制品在校不能超過2天j謹(jǐn)慎選購包裝食品，認(rèn)真查看包裝標(biāo)識、廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清楚、合格。查看市場準(zhǔn)入標(biāo)志（qs）。
三、要牢固樹立"安全第一，預(yù)防為主"的思想，因?yàn)樗P(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問題。希望同學(xué)們在以后的學(xué)習(xí)和生活中要引起注意，如果忽略了這項(xiàng)，其后果不堪設(shè)想。
活動中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法。活動中，我先播放了小女孩超市購物的視頻，經(jīng)過觀看幼兒知道了購買商品應(yīng)該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標(biāo)志，生產(chǎn)日期等信息時，孩子們說不出。在講述垃圾食品時，孩子們經(jīng)過鼓勵，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時多數(shù)幼兒模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵。通過本次活動，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。
大班教案過期的食品篇十六
活動目標(biāo)：
1.認(rèn)識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。
2.能仔細(xì)觀察、分析哪些食品時安全的，哪些食品存在安全隱患。
3.在生活中增強(qiáng)食品安全意識，克制自己，少吃零食。
活動準(zhǔn)備：
1.各種食品包裝袋及瓶、罐。
2.霉變及變質(zhì)的食品若干。
活動過程：
2.觀看ppt，認(rèn)識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記。教師出示ppt上的生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志的圖片，請幼兒觀察并辨認(rèn)。
提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案？它們有什么用？教師給出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標(biāo)記。它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會生病。有安全標(biāo)志的食品是安全的，沒有安全標(biāo)志的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標(biāo)志。如果你不會計算保質(zhì)期到什么時候，可以問問身邊的大人。
3.觀看ppt，學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法。教師出示圖上其他三幅圖片。
小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。
4.實(shí)地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。我這里有一些食品的包裝以及各種食品，請小朋友來當(dāng)食品檢驗(yàn)員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。討論零食中的安全隱患，克制自己，少吃或不吃零食。
小結(jié)：所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的零食，才會健康成長。
活動總結(jié)：
本次活動幼兒很積極，并都樂于參加討論，雖然語言能力還待提高，但是能認(rèn)真觀察圖片。并仔細(xì)分析圖片，是一個很大的進(jìn)步，我們把變質(zhì)的食品讓幼兒觀察時候，幼兒更樂于參加，充分說明，讓幼兒積極參與的方法就是讓每一位幼兒都能參加并有實(shí)物研究。
大班教案過期的食品篇十七
1、讓幼兒知道黑色食品養(yǎng)分豐富，培育幼兒不挑食、不偏食的良好飲食習(xí)慣。
2、通過活動培育幼兒的奇怪心和喜愛探究新事物的制造性情感特征。
3、形成幼兒喜愛接受新事物、喜愛多樣性的高敏捷性人格特征。
4、知道人體需要各種不同的養(yǎng)分。
5、能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。
黑木耳、黑米、黑豆、紫菜、海帶、黑芝麻、黑棗及其他食品，并布置一個食品展。
1、出示掛圖讓幼兒觀看，掛圖內(nèi)容如下：
2、老師問：“小伴侶，華華不喜愛吃芝麻糊，你們喜愛吃嗎?為什么?引導(dǎo)幼兒探究黑色食品的養(yǎng)分價值，知道芝麻糊屬于黑色食品。
3、分組爭論：吃過哪些黑色食物?這些黑色食物可以制成什么點(diǎn)心和菜肴?
4、讓幼兒參觀食品展，并分別把屬于黑色類的食品選擇出來。
5、引導(dǎo)幼兒相互探討“我的黑色食品“，談?wù)勛约夯@子中黑色食品的名稱，看誰說得又對又多。
6、嬉戲：學(xué)做小廚師。發(fā)揮幼兒的.獨(dú)創(chuàng)性，鼓舞幼兒把黑色食品配成菜肴。
7、評比搭配得養(yǎng)分豐富的菜肴。
各領(lǐng)域滲透
美術(shù)：學(xué)習(xí)制造性地畫黑色食品及食品搭配。
參觀農(nóng)貿(mào)市場。
生活中滲透：鼓舞幼兒不挑食、不偏食，黑色食品及其他食品都要吃。
環(huán)境中滲透：在活動室內(nèi)外粘貼各類黑色食品的圖片。
家庭中滲透：要求家長多帶幼兒到超市熟悉各類黑色食品，在家中多煮黑米粥、紫菜蛋花湯、黑芝麻糊等養(yǎng)分豐富的黑色食品給孩子品嘗。
大班教案過期的食品篇十八
大班幼兒已經(jīng)對數(shù)字有一定的概念，并且非常流暢地能從1數(shù)到30，在3月份，結(jié)合“3.15消費(fèi)者維權(quán)日”這個主題，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，通過一系列活動，激發(fā)幼兒對數(shù)字的興趣，并通過與其他幼兒的合作、交流，明白食品衛(wèi)生、安全的重要性，學(xué)會在日常生活中保護(hù)好自己。同時讓幼兒明白如果在生活中自己的消費(fèi)權(quán)益受到侵害時，要學(xué)會維護(hù)自己的合法權(quán)益。
1、了解食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期方面的常識，學(xué)會保護(hù)自己的健康。
2、能用數(shù)字和語言適當(dāng)?shù)谋磉_(dá)、交流探索的過程和結(jié)果。
3、能從生活和游戲中感受食品與保質(zhì)期的關(guān)系并體驗(yàn)到數(shù)學(xué)的重要和有趣。
4、加強(qiáng)幼兒的安全意識。
5、培養(yǎng)幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。
毛絨小狗玩具、多媒體課件、食品、兒歌錄音等。
（一）故事導(dǎo)入
1、師：小狗汪汪是個可愛的小家伙，她呀，特別愛喝牛奶，每天都要喝一袋呢。今天家里沒有牛奶了，小狗汪汪見媽媽忙，就自己去路邊超市買了一袋，可是剛喝了不一會啊，汪汪肚子疼了，哎呦呦、哎呦呦，肚子好疼哦……。
2、提問：小朋友，汪汪為什么肚子疼呀？
牛奶壞了，汪汪拉肚了。
3、提問：為什么牛奶壞了呢？
時間長了，牛奶變質(zhì)了。
4、師總結(jié)：對了，肯定是牛奶壞了，牛奶不能喝了，因?yàn)樾⊥敉魶]有查看牛奶的生產(chǎn)日期，不知道是否過保質(zhì)期呢。
（通過一個短短的小故事，創(chuàng)設(shè)情境，引出今天的活動重點(diǎn)：食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。引出簡捷、直接切入本活動的重點(diǎn)內(nèi)容。）
（二）檢驗(yàn)保質(zhì)期
師：今天老師和小朋友一起來來看看，這些食品是哪天生產(chǎn)的，有沒有過保質(zhì)期。
1、出示圖：面包，生產(chǎn)日期：20xx0410，保質(zhì)期：5天
提問：20xx0410是指哪年、哪月、哪天？
20xx年4月10日
提問：保質(zhì)期是5天，我們該從20xx0410的哪個數(shù)字開始數(shù)數(shù)呢？怎么數(shù)呀？
從10日往后數(shù)，數(shù)5天。
提問：為什么從10日數(shù)？
保質(zhì)期是5天，所以從表示“天”的數(shù)字開始數(shù)。
提問：請問這個是否過期了呀？能不能吃了？為什么呢？
沒有過期。從10日往后數(shù)5天，11、12、13、14、15日，今天是4月12日，能吃的。
2、出示圖：汪汪煎卷，生產(chǎn)日期：20xx0116，保質(zhì)期：9個月（讓幼兒探究保質(zhì)期是“月”的計算方法）
3、出示圖：綠茶，生產(chǎn)日期：20xx0212，保質(zhì)期1年（在教學(xué)過程中讓幼兒明白如何推算保質(zhì)期是“年”的數(shù)數(shù)方法）
4、總結(jié)：看來食品的保質(zhì)期對我們的健康非常重要，我們在生活中要學(xué)會保護(hù)好自己的健康。
（通過多媒體課件，引導(dǎo)幼兒看圖，認(rèn)識生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，學(xué)會借用手指推算出食品是否過期。在這個活動環(huán)節(jié)里，有目的的出示了“5天、9個月、一年”這樣的數(shù)字，讓幼兒明白有關(guān)天、月、年的計算方法。）
（三）自主探索活動
1、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期在食品的什么地方可以找到？
通常印在食品的包裝袋或包裝盒上。
2、今天小朋友們來做一名檢驗(yàn)員，看看這些食品的生產(chǎn)日期是哪天，保質(zhì)期是多長時間，有沒有過期。（讓小朋友檢驗(yàn)食品，討論）
（1）牛奶（2）高樂高（3）鴨珍（4）銅鑼燒
3、分別讓小朋友議一議，說一說，探討一下食品的保質(zhì)期。
（這個環(huán)節(jié)是幼兒探索、交流、合作的過程，利用形象的食品包裝，看一看、找一找、算一算、說一說、議一議，將本活動的重難點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行內(nèi)化，達(dá)到學(xué)以致用的目的。）
（四）游戲活動：看圖《猜一猜》
1、藍(lán)莓派：猜猜這個藍(lán)莓派是那天生產(chǎn)的？保質(zhì)期是幾天？
（對猜對的小朋友給予獎勵，及時鼓勵幼兒參與教學(xué)活動。）
2、巧克力3、飲料4、真果粒
（游戲活動是幼兒喜愛的活動，也是幼兒教學(xué)活動的中心，在這個環(huán)節(jié)安排游戲活動，既是幼兒學(xué)習(xí)活動的特點(diǎn)必須尊重幼兒身心發(fā)展的規(guī)律和學(xué)習(xí)特點(diǎn)，也是鞏固、加深本課活動重點(diǎn)內(nèi)容，使本課所學(xué)得到反饋。幼兒不僅樂于參與，也讓學(xué)習(xí)成果得到展示。）
（五）擴(kuò)展活動：檢驗(yàn)的常識
霉變的、出現(xiàn)餿味了，變顏色了，包裝袋漲袋了、瓶蓋的安全紐氣壓有響聲……等等，都要好好的檢驗(yàn)一下。
2、檢驗(yàn)的方法有哪些呢？
看保質(zhì)期、看顏色、聞味道、按瓶蓋……
3、總結(jié)：在不放心食品質(zhì)量的前提下，記住千萬不可以像小狗汪汪那樣粗心地喝了變質(zhì)的牛奶哦！還有我們以后去超市買東西，一定要先查看商品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要學(xué)會保護(hù)好自己，做個合格的檢驗(yàn)員。
（擴(kuò)展知識這個環(huán)節(jié)的安排，將活動內(nèi)容提升了一個高度，不僅拓展了幼兒的知識面，還關(guān)注幼兒個別差異，促進(jìn)每個幼兒富有個性的發(fā)展。）
（六）延伸活動
1、聽兒歌《12315》，如果買了過期的或假冒偽劣的商品，我們應(yīng)該怎么辦？
退貨、找商家賠償、撥打消費(fèi)者維權(quán)電話12315
2、合著兒歌的節(jié)拍，邊說兒歌邊去班級的游戲區(qū)域“小小超市”去查驗(yàn)食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
（雖然是個小小的兒歌，也是對幼兒知識的提升。在這里設(shè)計這首兒歌，不僅可以活躍幼兒的活動氣氛，更為幼兒知識的再擴(kuò)展提供一個輕松、和諧的學(xué)習(xí)機(jī)會，做到知識在更新，但過程卻不枯燥，非常符合幼兒的認(rèn)知規(guī)律。）
本次教學(xué)活動，通過認(rèn)識食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，在游戲活動中，利用手指數(shù)數(shù)的方式，讓幼兒推算食品的保質(zhì)期時間，利用“看一看、找一找，猜一猜、”等游戲活動，引導(dǎo)幼兒積極參加小組討論、探索，培養(yǎng)幼兒合作學(xué)習(xí)的意識和能力，學(xué)習(xí)用多種方式表現(xiàn)、交流、分享探索的過程和結(jié)果。特別是最后兩個活動環(huán)節(jié)“檢驗(yàn)常識”和“《12315》兒歌”的設(shè)計，為幼兒搭建了一個“立體的、多面的”生活知識平臺，豐富了幼兒活動的內(nèi)涵。
正如《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》里指出的：為幼兒提供健康、豐富的活動環(huán)境，滿足他們多方面發(fā)展的需要，使他們在快樂的童年生活中獲得有益于身心發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)。
1、 整節(jié)課上下來，孩子積極性較高，因?yàn)槠綍r涉及這方面的問題較少，孩子興趣較濃。
2、 但是時間沒有控制好，導(dǎo)致課還沒有上完，就有孩子請假解便，我多不好意思的。
3、 孩子們在推算食品保質(zhì)期時比較困難，這是我的疏忽。我雖然布置家長帶孩子到超市調(diào)查各種食品的保質(zhì)期，但是我們農(nóng)村幼兒的家長不重視，根本沒有完成老師交給的任務(wù)。我應(yīng)該自己帶孩子到超市做調(diào)查。
4、 上完課我才想起有些食品包裝盒上沒有注明保質(zhì)期，這就需要根據(jù)生產(chǎn)日期和安全日期推算保質(zhì)期。
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