酒店質檢部工作總結(實用19篇)

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酒店質檢部工作總結(實用19篇)
時間:2023-12-04 13:24:04     小編:碧墨

讓我們一起總結一下過去這段時間的經(jīng)歷和收獲吧。寫總結的語言應該簡潔明了,篇章結構緊密,避免廢話和重復。那些需要寫一篇總結的人,可以參考下面這些范文,說不定會有不錯的啟發(fā)。

酒店質檢部工作總結篇一

酒店質檢部工作總結20xx年悄然走來,新年的鐘聲即將敲響,驀然回首,20xx年忙碌而充實。播種、耕耘、收獲的事業(yè)激勵著我們奮發(fā)前進,激情燃燒的冬天,我們滿腔熱情地沿著新的藍圖,揚起世紀的風帆,明天等待著我們去收獲。

值此迎新之際,xx大酒店謹代表膠州的旅游行業(yè),向青島旅游局的各級領導致以節(jié)日的祝賀,向為旅游行業(yè)付出辛勤汗水的全體同仁致以誠摯的謝意。

過去的一年,在社會各界的大力支持下,在上級領導、集團公司及酒店領導的正確指揮下,我店始終堅持以為重要思想,堅決擁護黨的路線、方針、政策,以“賓客至上、服務第一”的宗旨,以“團結合作、開拓創(chuàng)新、用心工作”的世紀精神帶領著大家,富有創(chuàng)造性地開展各項工作,并且圓滿地完成了20xx年的各項工作任務,并取得了良好的社會效益與經(jīng)濟效益。下面將質檢部的具體工作總結如下:

根據(jù)酒店現(xiàn)有的規(guī)章制度,制定補充了新的檢查內容,主要有以下七個方面:一是總則、二是著裝、儀容儀表、三是形體動作、四是服務態(tài)度、五是勞動紀律、六是衛(wèi)生質量、七是各部門的工作程序與標準。

1、針對酒店服務質量出現(xiàn)的問題,利用每周的酒店辦公例會的形式進行通報和分析,從全店各部門服務態(tài)度、服務技巧、設施設備的維護和保養(yǎng)、安全質量管理水平等方面進行認真分析與總結,為酒店的質量管理出謀劃策。

2、每周、每月質檢部根據(jù)酒店的要求,寫出質量管理通報,以及質量問題的案例通報,提出酒店的服務質量方面的重要工作和要求。

3、提高質檢人員的素質,體現(xiàn)四星級酒店的良好形象。

檢查人員必須參加到部門組織的業(yè)務培訓活動,認真了解掌握各部門的工作流程和標準,并落實到日常檢查督導工作中。

4、對質檢人員的日常工作進行量化管理。

酒店專職質檢人員3人,酒店要求三位質檢人員每天必須巡查本人負責的各個崗位,并對檢查結果做好詳細記錄,在每天下午16:30的碰頭會上進行匯總,對表現(xiàn)突出的進行獎勵,對違反規(guī)定的部門進行經(jīng)濟處罰。

1、質檢部根據(jù)酒店的要求,協(xié)助各部門完善服務程序,提高服務質量。

為了規(guī)范操作規(guī)程,今年對各一線部門進行了春季、秋季業(yè)務技能大賽,通過比賽,發(fā)現(xiàn)了日常工作當中所存在的一些違規(guī)操作,另外通過比賽,還提高了員工的工作積極性,形成了你追我趕的工作氛圍,而且還鍛煉了員工的心理素質,對取得優(yōu)異成績的員工進行了獎勵。

2、質檢部不定期帶領督查人員到各部門進行服務質量及管理流程的交流與座談,對出現(xiàn)的質量問題,共同探討,尋找出解決問題的良好辦法,密切了質檢部同各部門之間的工作聯(lián)系。

3、在質量檢查和溝通交流中,質檢人員一改過去較為嚴肅、刻板的態(tài)度,語言和藹、態(tài)度親切,努力爭取各部門的信任,為質檢工作的順利開展打下了堅實的基礎。

酒店不斷完善質量管理檢查體系,堅持總經(jīng)理重點檢查、值班經(jīng)理的全面檢查、各級管理者的日常檢查、質量管理人員的專題檢查四項內容相結合,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題質檢部跟蹤落實,并督促相關部門反饋,開成有檢查、有落實、有反饋的質量檢查體系,從而達到“質量中有效率、效率中見成績”的良好效果。

培訓工作是企業(yè)發(fā)展長久之技,所以根據(jù)酒店年初的培訓目標,采用“走出去、請進來”的培訓方式,進行各類培訓活動,如案例分析培訓,采用賓客投訴及工作當中所存在的'問題,作為培訓資料生動而有效地分析問題的癥結所在。另外還進行了領班、主管現(xiàn)場管理的培訓專題,加強了現(xiàn)場督導工作的力度,從面提高了管理人員發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。

09年我們雖然做了大量的工作,也取得了一些工作成績,但與酒店的長遠發(fā)展,與酒店領導的要求及同行業(yè)同星級的酒店相比還有很大的差距,工作當中還存在不少的問題,主要有以下幾個方面:

1、督查制度的制定還不夠完善,主要是缺乏部門負責人的績效考核的依據(jù)。

在日常工作當中,部門對查出的問題認為都是基層工作人員直接造成的,有的管理人員抱著“事不關已,高高掛起”的工作態(tài)度,對發(fā)生的問題只知道處罰員工,不分析員工犯錯的根源,工作責任心還有待于加強。

2、制度的執(zhí)行力還不夠嚴厲,導致處理問題出現(xiàn)負面影響。

這種現(xiàn)象主要源于部門不能客觀地分析所發(fā)生的問題,往往在實際的處罰中,一旦涉及到經(jīng)濟利益,很多管理人員都不情愿執(zhí)行。

酒店質檢部工作總結篇二

加入質檢部不已有數(shù)月了,針對質檢部的工作也有了深深的體會。作為一位質檢人員我們應該以身做責,為酒店起到帶頭的作用。全面負責酒店規(guī)范化運營和服務質量的'提高?,F(xiàn)將質檢部20xx年的工作總結如下,質檢部的主要職責是通過計劃、組織、培訓、指導、協(xié)調、控制、監(jiān)督、檢查等保證飯店管理目標的實現(xiàn)。不妥之處,請批評指正。

1、按照原制定質檢規(guī)范及獎懲條例執(zhí)行工作。

執(zhí)行的規(guī)范主要有《飯店行業(yè)服務禮儀規(guī)范》等相關行業(yè)規(guī)范。執(zhí)行的制度是《酒店管理手冊》各部門文件《管理規(guī)范》《員工手冊》及《質檢獎懲條例》等。另外,開展質檢工作。規(guī)范和制度的掌握上,始終堅持“結合實際、對標檢查、公開公正、人人平等、一視同仁”原則。雖然在目前有些制度還不夠健全,但我們堅持一邊檢查工作一邊完善制度,以使制度全部出臺以后,為執(zhí)行工作打下了基礎,也為質檢工作提供了參考依據(jù)。

2、堅持以酒店領導、質檢人員、部門經(jīng)理、部門主管四級檢查相結合開展質檢工作。

堅持“酒店領導重點檢查,檢查中。質檢人員全面檢查、部門經(jīng)理專項檢查、部門主管日常檢查”四項內容相結合的檢查方式。即每月至少邀請總經(jīng)理進行一次重點檢查,由質檢部、人力資源部、辦公室以及隨時抽調的其他部門質檢人員每天進行全面檢查,各部門經(jīng)理根據(jù)自己的職責范圍,對各業(yè)務項目進行專項檢查,值班經(jīng)理每天進行日常檢查四項檢查相結合,并做好質檢記錄,由質檢部整理后根據(jù)《質檢獎懲條例》下發(fā)質檢通報。

3、做好定期對新入職員工的培訓工作。

對每一位新入職的營業(yè)部門員工的培訓。確保有獨立上崗能力,以減輕部門的壓力。同時讓員工明白其所在崗位的重要性,提高員工的業(yè)務知識和崗位技能。

4、堅持以引導教育為主、處罰為輔的原則處置檢查中出現(xiàn)的問題。

對第一次出現(xiàn)的通過我們引導能夠糾正的以及對責任部門或個人單獨無法解決的一些問題,質檢過程中。將通過口頭通報責令其現(xiàn)場整改或協(xié)助協(xié)調解決,回頭再做檢查,一般不會處理,而對于多次強調的一些問題,多次屢教不改的一些問題以及直接影響到公司的平安、顧客滿意度以及違反公司規(guī)章制度的一些問題,都會下發(fā)質檢通報進行扣分處理,質檢通報一式三份,質檢部備案一份、人力資源部績效考核一份、責任部門參照整改一份。

質檢工作的開展。質量管理是企業(yè)管理的核心,質量是企業(yè)的生命。所以,質量管理體系的建立體現(xiàn)了以顧客為中心的原則,使酒店的管理更科學、更規(guī)范、更有效,同時通過合理的資源配置,使我服務質量等各個要素的形成過程都處于受控狀態(tài),預防質量事故、減少內耗和消除平安隱患、達到節(jié)能降耗和提升服務質量的目的從而保證酒店目標、指標的實現(xiàn),促進酒店健康發(fā)展。這里我要特別說明的凡是一個規(guī)范的企業(yè)。不會因為地域的差異而改變其標準。2服務質量提升方面起到有力的推動作用。

凡是客人看到必需是整潔美觀的凡是提供給客人的必需是平安有效的凡是員工見到客人必需是熱情禮貌的至于質檢工作對服務質量提升的推力有多大,嚴格執(zhí)行飯店服務的三個黃金標準。想各部門應該深有體會,特別是營業(yè)部的領班更有發(fā)言權。大到部門工作順序的調整,小到墻上的一個螺絲洞,地上煙灰我都不會放過。都要進行糾正,同時也引得了客人的好評。3內耗控制方面起到積極的作用。

更加關注酒店的資產(chǎn)管理,通過質檢。設施設備的維護頤養(yǎng)、節(jié)能降耗以及易耗品的控制,更加關注目標任務的完成。資產(chǎn)管理方面,要求做到資產(chǎn)定期盤點,責任到人,及時修補,防止報損;設施設備維護頤養(yǎng)方面,要求做到日常維護,即損即修,定期頤養(yǎng),盡可能延長。

其使用壽命,節(jié)能降耗方面,要求做到加強宣傳引導,實施量化管理,責任區(qū)域到人。易耗品控制方面,要求做到易耗品出庫數(shù)據(jù)控制和鼓勵二次回收利用以及各部門目標任務的落實情況,質檢人員切實起到督促、監(jiān)督和引導作用,但是為實現(xiàn)我能耗控制目標,還需要我全體員工的共同參與,才干在內耗控制方面起到更大的作用。

1、工作量非常大,質檢隊伍力量缺乏。一方面是若要切實做好質檢工作。不亞于其他職能部門,目前的質檢隊伍明顯在精力上有點跟不上。另一方面是質檢工作的性質比較特殊,主要是依照規(guī)范及制度給大家挑毛病,一項得罪人的工作,大家壓力比較大,不愿意參與質檢,面對困難有所退縮。

3、由于培訓較少,制度還待進一步完善。

4、工作中員工重個人利益,輕集體利益現(xiàn)象比較多,對質檢工作的重視水平不夠,認識有偏見。

5、雖然質檢工作的思路已經(jīng)基本理清。但質檢工作的落實還不夠全面,執(zhí)行力不夠。

酒店質檢部工作總結篇三

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一、管理——高、嚴、細、實。

在x月中,質檢部按照總經(jīng)理室制定的高、嚴、細、實的管理方針,對酒店各部門進行全面質量考核,狠抓員工的服務質量、操作技能、禮貌禮節(jié),并取得了良好的效果;使酒店員工的精神面貌煥然一新,服務質量大幅度提高,多次受到客人的口頭稱贊和書面表揚。質檢部在管理中采用走動式管理,注重細節(jié),不留死角,將問題消滅在萌芽狀態(tài),使酒店處于良好的運營狀態(tài)。

二、制度——規(guī)范、創(chuàng)新、成效。

在過去的一個月中,質檢部對原有的制度進行了補充和修改。在x月份先后制定了《值班經(jīng)理室鑰匙使用規(guī)定》、《桑拿相關規(guī)定》、《電話、消防監(jiān)控室、微機房的補充規(guī)定》,使酒店的規(guī)章制度更加完善,并在日后的工作中初見成效。

三、員工——督導、關心、諒解。

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工程維修質量等等在質檢部的監(jiān)督、檢查中得到較大的提高;同時也增加了員工的競爭意識,促進了員工的工作積極性。對于員工在工作中出現(xiàn)的問題,我們采用先說服后教育再處罰的方法,使員工對我們的工作目的有了深刻的認識,并積極配合我們質檢部的工作。對酒店中出現(xiàn)的重大違規(guī)違紀現(xiàn)象,質檢部按照酒店規(guī)章制度,給予相關部門及責任人嚴厲的處罰,增強了酒店員工遵章守紀的意識。

以上是對x月份成績的總結,但我們也發(fā)現(xiàn)了一些不足之處。例如:處罰力度的掌握、員工思想動態(tài)的了解等方面有所欠缺;質檢部將針對發(fā)現(xiàn)的問題,及時改進,在今后的工作中力爭做到完美、高效。

今后我們會繼續(xù)將管理和創(chuàng)新放在首位,將**大酒店的未來點綴一新,相信酒店明天將更加輝煌!

感謝您的閱讀,本文如對您有幫助,可下載編輯,謝謝。

酒店質檢部工作總結篇四

20xx年悄然走來,新年的鐘聲即將敲響,驀然回首,20xx年忙碌而充實。播種、耕耘、收獲的事業(yè)激勵著我們奮發(fā)前進,激情燃燒的冬天,我們滿腔熱情地沿著新的藍圖,揚起世紀的風帆,明天等待著我們去收獲。

值此迎新之際,xx大酒店謹代表膠州的旅游行業(yè),向青島旅游局的各級領導致以節(jié)日的祝賀,向為旅游行業(yè)付出辛勤汗水的全體同仁致以誠摯的謝意。

過去的一年,在社會各界的大力支持下,在上級領導、集團公司及酒店領導的正確指揮下,我店始終堅持以“三個代表”為重要思想,堅決擁護黨的路線、方針、政策,以“賓客至上、服務第一”的宗旨,以“團結合作、開拓創(chuàng)新、用心工作”的世紀精神帶領著大家,富有創(chuàng)造性地開展各項工作,并且圓滿地完成了20xx年的各項工作任務,并取得了良好的社會效益與經(jīng)濟效益。下面將質檢部的具體工作總結如下:

根據(jù)酒店現(xiàn)有的規(guī)章制度,制定補充了新的檢查內容,主要有以下七個方面:一是總則、二是著裝、儀容儀表、三是形體動作、四是服務態(tài)度、五是勞動紀律、六是衛(wèi)生質量、七是各部門的工作程序與標準。

1、針對酒店服務質量出現(xiàn)的問題,利用每周的酒店辦公例會的形式進行通報和分析,從全店各部門服務態(tài)度、服務技巧、設施設備的維護和保養(yǎng)、安全質量管理水平等方面進行認真分析與總結,為酒店的質量管理出謀劃策。

2、每周、每月質檢部根據(jù)酒店的要求,寫出質量管理通報,以及質量問題的案例通報,提出酒店的服務質量方面的重要工作和要求。

3、提高質檢人員的素質,體現(xiàn)四星級酒店的良好形象。

檢查人員必須參加到部門組織的業(yè)務培訓活動,認真了解掌握各部門的工作流程和標準,并落實到日常檢查督導工作中。

4、對質檢人員的日常工作進行量化管理。

酒店專職質檢人員3人,酒店要求三位質檢人員每天必須巡查本人負責的各個崗位,并對檢查結果做好詳細記錄,在每天下午16:30的碰頭會上進行匯總,對表現(xiàn)突出的進行獎勵,對違反規(guī)定的部門進行經(jīng)濟處罰。

1、質檢部根據(jù)酒店的要求,協(xié)助各部門完善服務程序,提高服務質量。

為了規(guī)范操作規(guī)程,今年對各一線部門進行了春季、秋季業(yè)務技能大賽,通過比賽,發(fā)現(xiàn)了日常工作當中所存在的一些違規(guī)操作,另外通過比賽,還提高了員工的工作積極性,形成了你追我趕的工作氛圍,而且還鍛煉了員工的心理素質,對取得優(yōu)異成績的員工進行了獎勵。

2、質檢部不定期帶領督查人員到各部門進行服務質量及管理流程的交流與座談,對出現(xiàn)的質量問題,共同探討,尋找出解決問題的良好辦法,密切了質檢部同各部門之間的工作聯(lián)系。

3、在質量檢查和溝通交流中,質檢人員一改過去較為嚴肅、刻板的態(tài)度,語言和藹、態(tài)度親切,努力爭取各部門的信任,為質檢工作的順利開展打下了堅實的基礎。

酒店不斷完善質量管理檢查體系,堅持總經(jīng)理重點檢查、值班經(jīng)理的全面檢查、各級管理者的日常檢查、質量管理人員的專題檢查四項內容相結合,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題質檢部跟蹤落實,并督促相關部門反饋,開成有檢查、有落實、有反饋的質量檢查體系,從而達到“質量中有效率、效率中見成績”的良好效果。

培訓工作是企業(yè)發(fā)展長久之技,所以根據(jù)酒店年初的培訓目標,采用“走出去、請進來”的培訓方式,進行各類培訓活動,如案例分析培訓,采用賓客投訴及工作當中所存在的問題,作為培訓資料生動而有效地分析問題的癥結所在。另外還進行了領班、主管現(xiàn)場管理的培訓專題,加強了現(xiàn)場督導工作的力度,從面提高了管理人員發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。

20xx年我們雖然做了大量的工作,也取得了一些工作成績,但與酒店的長遠發(fā)展,與酒店領導的要求及同行業(yè)同星級的酒店相比還有很大的差距,工作當中還存在不少的問題,主要有以下幾個方面:

1、督查制度的制定還不夠完善,主要是缺乏部門負責人的績效考核的依據(jù)。

在日常工作當中,部門對查出的問題認為都是基層工作人員直接造成的,有的管理人員抱著“事不關已,高高掛起”的工作態(tài)度,對發(fā)生的問題只知道處罰員工,不分析員工犯錯的根源,工作責任心還有待于加強。

2、制度的執(zhí)行力還不夠嚴厲,導致處理問題出現(xiàn)負面影響。

這種現(xiàn)象主要源于部門不能客觀地分析所發(fā)生的問題,往往在實際的處罰中,一旦涉及到經(jīng)濟利益,很多管理人員都不情愿執(zhí)行。

3、督查人員不能全面有效地進行現(xiàn)場監(jiān)督。

督查人員對現(xiàn)場所存在的問題意識不到或檢查不夠深入,對所存在的問題不能及時進行現(xiàn)場糾正,更不能及時地進行現(xiàn)場指導。

4、質檢部在表格化、規(guī)范化管理方面還有待于完善。

質檢部進行的資料分析匯總方面還比較單一,層次不夠深,內容搜集不完整。

5、培訓工作的計劃性、系統(tǒng)性、整體性不夠到位。

根據(jù)目前的服務質量現(xiàn)狀分析,員工距離規(guī)范化、標準化、科學化操作還有很大的差距。

6、部門之間的溝通能力與協(xié)作能力方面還需加強。

作為質檢部在開展各項工作的同時,應加強溝通與合作,為督查氛圍,創(chuàng)造一個良好的、融洽的工作環(huán)境。

在這辭舊迎新的時刻,讓我們洗去征塵,蓄勢待發(fā),同舟共濟,拼搏進取,迎接新的挑戰(zhàn),再創(chuàng)佳績。我們會不斷地吸取教訓總結經(jīng)驗,努力改進工作當中的不足之處,為20xx年的工作奠定堅實的基礎。為此特制定20xx年的工作計劃:

一、嚴格執(zhí)行、完善內部督查規(guī)定,加強工作力度,提高工作效率。

二、加強表格化管理,使各項檢查工作有序開展。

三、努力提高督查人員自身素質與業(yè)務素質,打造一支業(yè)務技術過硬的督查隊伍。

四、將督查工作有層次的深入開展,努力預防問題、發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。

五、進一步規(guī)范各部門的工作程序與標準,提供四星級的軟件服務。

六、有效地開展各項培訓工作,并跟蹤落實其培訓效果,努力提高員工的綜合素質。

我們相信,在上級領導的正確指導下,在各單位的共同努力下,旅游行業(yè)的明天會更好。

酒店質檢部工作總結篇五

在x月中,質檢部按照總經(jīng)理室制定的高、嚴、細、實的管理方針,對酒店各部門進行全面質量考核,狠抓員工的服務質量、操作技能、禮貌禮節(jié),并取得了良好的效果;使酒店員工的精神面貌煥然一新,服務質量大幅度提高,多次受到客人的口頭稱贊和書面表揚。質檢部在管理中采用走動式管理,注重細節(jié),不留死角,將問題消滅在萌芽狀態(tài),使酒店處于良好的運營狀態(tài)。

在過去的一個月中,質檢部對原有的制度進行了補充和修改。在x月份先后制定了《值班經(jīng)理室鑰匙使用規(guī)定》、《桑拿相關規(guī)定》、《電話、消防監(jiān)控室、微機房的補充規(guī)定》,使酒店的規(guī)章制度更加完善,并在日后的工作中初見成效。

對人員和質量的管理是管理中是最重要的組成部分。因此,在員工考勤考績、工作態(tài)度、工作方法等方面的管理,均以培訓和現(xiàn)場督導的形式對員工、管理人員進行傳達和管理。對各環(huán)節(jié)工作質量的監(jiān)督也是管理中一項重要的工作;菜品質量、服務質量、衛(wèi)生狀況以及工程維修質量等等在質檢部的監(jiān)督、檢查中得到較大的提高;同時也增加了員工的競爭意識,促進了員工的工作積極性。對于員工在工作中出現(xiàn)的問題,我們采用先說服后教育再處罰的方法,使員工對我們的工作目的有了深刻的認識,并積極配合我們質檢部的工作。對酒店中出現(xiàn)的重大違規(guī)違紀現(xiàn)象,質檢部按照酒店規(guī)章制度,給予相關部門及責任人嚴厲的處罰,增強了酒店員工遵章守紀的意識。

以上是對x月份成績的總結,但我們也發(fā)現(xiàn)了一些不足之處。例如:處罰力度的掌握、員工思想動態(tài)的了解等方面有所欠缺;質檢部將針對發(fā)現(xiàn)的問題,及時改進,在今后的 工作中力爭做到完美、高效。

今后我們會繼續(xù)將管理和創(chuàng)新放在首位,將**大酒店的未來點綴一新,相信酒店明天將更加輝煌!

酒店質檢部工作總結篇六

在過去的一個年中,質檢部的工作得到了總經(jīng)理室及酒店各部門的大力配合,為我們質檢工作的開展鋪平了道路。總結x月份的工作,我們希望在總結取得的成績和積累的經(jīng)驗的同時,更要找出不足之處,并加以改進?,F(xiàn)將2021年的工作總結如下:

在x月中,質檢部按照總經(jīng)理室制定的高、嚴、細、實的管理方針,對酒店各部門進行全面質量考核,狠抓員工的服務質量、操作技能、禮貌禮節(jié),并取得了良好的效果;使酒店員工的精神面貌煥然一新,服務質量大幅度提高,多次受到客人的口頭稱贊和書面表揚。質檢部在管理中采用走動式管理,注重細節(jié),不留死角,將問題消滅在萌芽狀態(tài),使酒店處于良好的運營狀態(tài)。

在過去的一個月中,質檢部對原有的制度進行了補充和修改。在x月份先后制定了《值班經(jīng)理室鑰匙使用規(guī)定》、《桑拿相關規(guī)定》、《電話、消防監(jiān)控室、微機房的補充規(guī)定》,使酒店的規(guī)章制度更加完善,并在日后的工作中初見成效。

對人員和質量的管理是管理中是最重要的組成部分。因此,在員工考勤考績、工作態(tài)度、工作方法等方面的管理,均以培訓和現(xiàn)場督導的形式對員工、管理人員進行傳達和管理。對各環(huán)節(jié)工作質量的監(jiān)督也是管理中一項重要的工作;菜品質量、服務質量、衛(wèi)生狀況以及工程維修質量等等在質檢部的監(jiān)督、檢查中得到較大的提高;同時也增加了員工的競爭意識,促進了員工的工作積極性。對于員工在工作中出現(xiàn)的問題,我們采用先說服后教育再處罰的方法,使員工對我們的工作目的有了深刻的認識,并積極配合我們質檢部的工作。對酒店中出現(xiàn)的重大違規(guī)違紀現(xiàn)象,質檢部按照酒店規(guī)章制度,給予相關部門及責任人嚴厲的處罰,增強了酒店員工遵章守紀的意識。

以上是對x月份成績的總結,但我們也發(fā)現(xiàn)了一些不足之處。例如:處罰力度的掌握、員工思想動態(tài)的了解等方面有所欠缺;質檢部將針對發(fā)現(xiàn)的問題,及時改進,在今后的工作中力爭做到完美、高效。

今后我們會繼續(xù)將管理和創(chuàng)新放在首位,將xx大酒店的未來點綴一新,相信酒店明天將更加輝煌!

酒店質檢部工作總結篇七

20xx年悄然走來,新年的鐘聲即將敲響,驀然回首,20xx年忙碌而充實。播種、耕耘、收獲的事業(yè)激勵著我們奮發(fā)前進,激情燃燒的冬天,我們滿腔熱情地沿著新的藍圖,揚起世紀的風帆,明天等待著我們去收獲。

值此迎新之際,xx大酒店謹代表膠州的旅游行業(yè),向青島旅游局的各級領導致以節(jié)日的祝賀,向為旅游行業(yè)付出辛勤汗水的全體同仁致以誠摯的謝意。

過去的一年,在社會各界的大力支持下,在上級領導、集團公司及酒店領導的正確指揮下,我店始終堅持以為重要思想,堅決擁護黨的路線、方針、政策,以“賓客至上、服務第一”的宗旨,以“團結合作、開拓創(chuàng)新、用心工作”的世紀精神帶領著大家,富有創(chuàng)造性地開展各項工作,并且圓滿地完成了20xx年的各項工作任務,并取得了良好的社會效益與經(jīng)濟效益。下面將質檢部的具體工作總結如下:

根據(jù)酒店現(xiàn)有的規(guī)章制度,制定補充了新的檢查內容,主要有以下七個方面:一是總則、二是著裝、儀容儀表、三是形體動作、四是服務態(tài)度、五是勞動紀律、六是衛(wèi)生質量、七是各部門的工作程序與標準。

1、針對酒店服務質量出現(xiàn)的問題,利用每周的酒店辦公例會的形式進行通報和分析,從全店各部門服務態(tài)度、服務技巧、設施設備的維護和保養(yǎng)、安全質量管理水平等方面進行認真分析與總結,為酒店的質量管理出謀劃策。

2、每周、每月質檢部根據(jù)酒店的要求,寫出質量管理通報,以及質量問題的案例通報,提出酒店的服務質量方面的重要工作和要求。

3、提高質檢人員的素質,體現(xiàn)四星級酒店的良好形象。

檢查人員必須參加到部門組織的業(yè)務培訓活動,認真了解掌握各部門的工作流程和標準,并落實到日常檢查督導工作中。

4、對質檢人員的日常工作進行量化管理。

酒店專職質檢人員3人,酒店要求三位質檢人員每天必須巡查本人負責的各個崗位,并對檢查結果做好詳細記錄,在每天下午16:30的碰頭會上進行匯總,對表現(xiàn)突出的進行獎勵,對違反規(guī)定的部門進行經(jīng)濟處罰。

1、質檢部根據(jù)酒店的要求,協(xié)助各部門完善服務程序,提高服務質量。

為了規(guī)范操作規(guī)程,今年對各一線部門進行了春季、秋季業(yè)務技能大賽,通過比賽,發(fā)現(xiàn)了日常工作當中所存在的一些違規(guī)操作,另外通過比賽,還提高了員工的工作積極性,形成了你追我趕的工作氛圍,而且還鍛煉了員工的心理素質,對取得優(yōu)異成績的員工進行了獎勵。

2、質檢部不定期帶領督查人員到各部門進行服務質量及管理流程的交流與座談,對出現(xiàn)的質量問題,共同探討,尋找出解決問題的良好辦法,密切了質檢部同各部門之間的工作聯(lián)系。

3、在質量檢查和溝通交流中,質檢人員一改過去較為嚴肅、刻板的態(tài)度,語言和藹、態(tài)度親切,努力爭取各部門的信任,為質檢工作的順利開展打下了堅實的基礎。

酒店不斷完善質量管理檢查體系,堅持總經(jīng)理重點檢查、值班經(jīng)理的全面檢查、各級管理者的日常檢查、質量管理人員的專題檢查四項內容相結合,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題質檢部跟蹤落實,并督促相關部門反饋,開成有檢查、有落實、有反饋的質量檢查體系,從而達到“質量中有效率、效率中見成績”的良好效果。

培訓工作是企業(yè)發(fā)展長久之技,所以根據(jù)酒店年初的培訓目標,采用“走出去、請進來”的培訓方式,進行各類培訓活動,如案例分析培訓,采用賓客投訴及工作當中所存在的'問題,作為培訓資料生動而有效地分析問題的癥結所在。另外還進行了領班、主管現(xiàn)場管理的培訓專題,加強了現(xiàn)場督導工作的力度,從面提高了管理人員發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。

09年我們雖然做了大量的工作,也取得了一些工作成績,但與酒店的長遠發(fā)展,與酒店領導的要求及同行業(yè)同星級的酒店相比還有很大的差距,工作當中還存在不少的問題,主要有以下幾個方面:

1、督查制度的制定還不夠完善,主要是缺乏部門負責人的績效考核的依據(jù)。

在日常工作當中,部門對查出的問題認為都是基層工作人員直接造成的,有的管理人員抱著“事不關已,高高掛起”的工作態(tài)度,對發(fā)生的問題只知道處罰員工,不分析員工犯錯的根源,工作責任心還有待于加強。

2、制度的執(zhí)行力還不夠嚴厲,導致處理問題出現(xiàn)負面影響。

這種現(xiàn)象主要源于部門不能客觀地分析所發(fā)生的問題,往往在實際的處罰中,一旦涉及到經(jīng)濟利益,很多管理人員都不情愿執(zhí)行。

酒店質檢部工作總結篇八

酒店的質檢工作是很關鍵的,因為主要是關系到酒店服務質量和管理等一些問題。下面是由小編為大家整理的“酒店質檢部年終工作。

總結。

”,僅供參考,歡迎大家閱讀。

加入質檢部不已有一年了,針對質檢部的工作也有了深深的體會。作為一位質檢人員我們應該以身做責,為酒店起到帶頭的作用。全面負責酒店規(guī)范化運營和服務質量的提高。現(xiàn)將質檢部20xx年的工作總結如下,質檢部的主要職責是通過計劃、組織、培訓、指導、協(xié)調、控制、監(jiān)督、檢查等保證飯店管理目標的實現(xiàn)。不妥之處,請批評指正。

一、主要做法和工作思路確保質檢工作有章可循,有標可依。

1、按照原制定質檢規(guī)范及獎懲條例執(zhí)行工作。

執(zhí)行的規(guī)范主要有《酒店行業(yè)服務禮儀規(guī)范》等相關行業(yè)規(guī)范。執(zhí)行的制度是《酒店管理手冊》各部門文件《管理規(guī)范》《員工手冊》及《質檢獎懲條例》等。另外,開展質檢工作。規(guī)范和制度的掌握上,始終堅持“結合實際、對標檢查、公開公正、人人平等、一視同仁”原則。雖然在目前有些制度還不夠健全,但我們堅持一邊檢查工作一邊完善制度,以使制度全部出臺以后,為執(zhí)行工作打下了基礎,也為質檢工作提供了參考依據(jù)。

2、堅持以酒店領導、質檢人員、部門經(jīng)理、部門主管四級檢查相結合開展質檢工作。

堅持“酒店領導重點檢查,檢查中。質檢人員全面檢查、部門經(jīng)理專項檢查、部門主管日常檢查”四項內容相結合的檢查方式。即每月至少邀請總經(jīng)理進行一次重點檢查,由質檢部、人力資源部、辦公室以及隨時抽調的其他部門質檢人員每天進行全面檢查,各部門經(jīng)理根據(jù)自己的職責范圍,對各業(yè)務項目進行專項檢查,值班經(jīng)理每天進行日常檢查四項檢查相結合,并做好質檢記錄,由質檢部整理后根據(jù)《質檢獎懲條例》下發(fā)質檢通報。

3、做好定期對新入職員工的培訓工作。

對每一位新入職的營業(yè)部門員工的培訓。確保有獨立上崗能力,以減輕部門的壓力。同時讓員工明白其所在崗位的重要性,提高員工的業(yè)務知識和崗位技能。

4、堅持以引導教育為主、處罰為輔的原則處置檢查中出現(xiàn)的問題。

對第一次出現(xiàn)的通過我們引導能夠糾正的以及對責任部門或個人單獨無法解決的一些問題,質檢過程中。將通過口頭通報責令其現(xiàn)場整改或協(xié)助協(xié)調解決,回頭再做檢查,一般不會處理,而對于多次強調的一些問題,多次屢教不改的一些問題以及直接影響到公司的平安、顧客滿意度以及違反公司規(guī)章制度的一些問題,都會下發(fā)質檢通報進行扣分處理,質檢通報一式三份,質檢部備案一份、人力資源部績效考核一份、責任部門參照整改一份。

二、取得的主要效果推動了酒店質量管理體系的建立。

質量管理是企業(yè)管理的核心,質量是企業(yè)的生命。所以,質量管理體系的建立體現(xiàn)了以顧客為中心的原則,使酒店的管理更科學、更規(guī)范、更有效,同時通過合理的資源配置,使我服務質量等各個要素的形成過程都處于受控狀態(tài),預防質量事故、減少內耗和消除平安隱患、達到節(jié)能降耗和提升服務質量的目的從而保證酒店目標、指標的實現(xiàn),促進酒店健康發(fā)展。這里我要特別說明的凡是一個規(guī)范的企業(yè)。不會因為地域的差異而改變其標準。

2、服務質量提升方面起到有力的推動作用。

凡是客人看到必需是整潔美觀的凡是提供給客人的必需是平安有效的凡是員工見到客人必需是熱情禮貌的至于質檢工作對服務質量提升的推力有多大,嚴格執(zhí)行飯店服務的三個黃金標準。想各部門應該深有體會,特別是營業(yè)部的領班更有發(fā)言權。大到部門工作順序的調整,小到墻上的一個螺絲洞,地上煙灰我都不會放過。都要進行糾正,同時也引得了客人的好評。

3、內耗控制方面起到積極的作用。

設施設備維護頤養(yǎng)方面,要求做到日常維護,即損即修,定期頤養(yǎng),盡可能延長其使用壽命,節(jié)能降耗方面,要求做到加強宣傳引導,實施量化管理,責任區(qū)域到人。易耗品控制方面,要求做到易耗品出庫數(shù)據(jù)控制和鼓勵二次回收利用以及各部門目標任務的落實情況,質檢人員切實起到督促、監(jiān)督和引導作用,但是為實現(xiàn)我能耗控制目標,還需要我全體員工的共同參與,才干在內耗控制方面起到更大的作用。

三、

主要存在問題。

1、工作量非常大,質檢隊伍力量缺乏。一方面是若要切實做好質檢工作。不亞于其他職能部門,目前的質檢隊伍明顯在精力上有點跟不上。另一方面是質檢工作的性質比較特殊,主要是依照規(guī)范及制度給大家挑毛病,一項得罪人的工作,大家壓力比較大,不愿意參與質檢,面對困難有所退縮。

3、由于培訓較少,制度還待進一步完善。

4、工作中員工重個人利益,輕集體利益現(xiàn)象比較多,對質檢工作的重視水平不夠,認識有偏見。

5、雖然質檢工作的思路已經(jīng)基本理清。但質檢工作的落實還不夠全面,執(zhí)行力不夠。

20xx年悄然走來,新年的鐘聲即將敲響,回想20xx年中的點點滴滴,工作時的一幕幕在眼前浮現(xiàn),讓我不斷地學習著,成長著。

在不斷滿足賓客需求的今天,為客人提供舒適、方便、整潔、安全的高質量服務是酒店的主要工作目標,酒店服務質量的高低直接影響酒店的客源。所以說服務質量是酒店的生命,而質量管理則是保證酒店高質量服務的重要手段。一般星級酒店都設質檢員以督查各部門的服務質量。因此在我休假回來后,領導給我分配了一項新的工作崗位——質檢員。

質檢工作對我來說很陌生,我只能是一邊在工作中學習,一邊在學習中工作。首先,我收集了國家旅游局關于星級飯店的評分標準、《員工手冊》、各部門的服務質量考核標準等仔細學習研究。因為只有做到心中有標準,才能對培訓中心各崗位進行督導檢查。其次我利用各種機會學習業(yè)務技能,深入培訓中心各個崗位如餐飲、客房,跟崗學習。因為先要對所檢查部門的工作過程有所了解,要對所檢查部門的服務項目、服務規(guī)范加以了解,才能再依據(jù)不同的檢查手段進行檢查。

質檢工作是通過檢查發(fā)現(xiàn)管理和服務質量問題,進而分析問題、解決問題,然后再進行跟蹤復檢,確保類似問題不再發(fā)生。

這里的關鍵詞是“檢查”,要勤于檢查,善于檢查,“閉門造車”是發(fā)現(xiàn)不了問題的。我把每天3/4的工作時間用于現(xiàn)場檢查。因為每一天都是新的,每天都有新的問題發(fā)生,因此,我必須深入現(xiàn)場,走動檢查。一位合格的質檢員,就要善于從檢查的細節(jié)入手,發(fā)現(xiàn)日常忽視的問題。比如一個稍縱即逝的微笑或冷漠,一次默契無聲的'左撇客筷子擺放,一個在客房走廊里側身讓客人先通過的禮讓瞬間——這些都是需要質檢員發(fā)現(xiàn)的細節(jié)。而且要把日常檢查中的所有發(fā)現(xiàn)用相機記錄下來,將檢查結果隨時報告總經(jīng)理和有關部門經(jīng)理,同時記入《檢查日報表》作為獎懲制度的重要依據(jù)。對思想上進、工作認真、對酒店的各項工作有突出貢獻的員工予以通報表揚或物質獎勵。對工作不積極和有較重違紀表現(xiàn)的員工也予以了處分或處罰,嚴肅了酒店的紀律。

20xx年悄然走來,新年的鐘聲即將敲響,驀然回首,20xx年忙碌而充實。播種、耕耘、收獲的事業(yè)激勵著我們奮發(fā)前進,激情燃燒的冬天,我們滿腔熱情地沿著新的藍圖,揚起世紀的風帆,明天等待著我們去收獲。

值此迎新之際,xx大酒店謹代表膠州的旅游行業(yè),向青島旅游局的各級領導致以節(jié)日的祝賀,向為旅游行業(yè)付出辛勤汗水的全體同仁致以誠摯的謝意。

過去的一年,在社會各界的大力支持下,在上級領導、集團公司及酒店領導的正確指揮下,我店始終堅持以“三個代表”為重要思想,堅決擁護黨的路線、方針、政策,以“賓客至上、服務第一”的宗旨,以“團結合作、開拓創(chuàng)新、用心工作”的世紀精神帶領著大家,富有創(chuàng)造性地開展各項工作,并且圓滿地完成了20xx年的各項工作任務,并取得了良好的社會效益與經(jīng)濟效益。下面將質檢部的具體工作總結如下:

根據(jù)酒店現(xiàn)有的規(guī)章制度,制定補充了新的檢查內容,主要有以下七個方面:一是總則、二是著裝、儀容儀表、三是形體動作、四是服務態(tài)度、五是勞動紀律、六是衛(wèi)生質量、七是各部門的工作程序與標準。

二、抓好質量管理分析工作,不斷提高服務質量和管理水平。

1、針對酒店服務質量出現(xiàn)的問題,利用每周的酒店辦公例會的形式進行通報和分析,從全店各部門服務態(tài)度、服務技巧、設施設備的維護和保養(yǎng)、安全質量管理水平等方面進行認真分析與總結,為酒店的質量管理出謀劃策。

2、每周、每月質檢部根據(jù)酒店的要求,寫出質量管理通報,以及質量問題的案例通報,提出酒店的服務質量方面的重要工作和要求。

3、提高質檢人員的素質,體現(xiàn)四星級酒店的良好形象。

檢查人員必須參加到部門組織的業(yè)務培訓活動,認真了解掌握各部門的工作流程和標準,并落實到日常檢查督導工作中。

4、對質檢人員的日常工作進行量化管理。

酒店專職質檢人員3人,酒店要求三位質檢人員每天必須巡查本人負責的各個崗位,并對檢查結果做好詳細記錄,在每天下午16:30的碰頭會上進行匯總,對表現(xiàn)突出的進行獎勵,對違反規(guī)定的部門進行經(jīng)濟處罰。

三、質檢部與各部門加強工作中的交流、溝通,改變工作方式,變指導為服務。

1、質檢部根據(jù)酒店的要求,協(xié)助各部門完善服務程序,提高服務質量。

為了規(guī)范操作規(guī)程,今年對各一線部門進行了春季、秋季業(yè)務技能大賽,通過比賽,發(fā)現(xiàn)了日常工作當中所存在的一些違規(guī)操作,另外通過比賽,還提高了員工的工作積極性,形成了你追我趕的工作氛圍,而且還鍛煉了員工的心理素質,對取得優(yōu)異成績的員工進行了獎勵。

2、質檢部不定期帶領督查人員到各部門進行服務質量及管理流程的交流與座談,對出現(xiàn)的質量問題,共同探討,尋找出解決問題的良好辦法,密切了質檢部同各部門之間的工作聯(lián)系。

3、在質量檢查和溝通交流中,質檢人員一改過去較為嚴肅、刻板的態(tài)度,語言和藹、態(tài)度親切,努力爭取各部門的信任,為質檢工作的順利開展打下了堅實的基礎。

四、完善質量管理檢查體系,為酒店經(jīng)營和發(fā)展提供了有效的保證。

酒店不斷完善質量管理檢查體系,堅持總經(jīng)理重點檢查、值班經(jīng)理的全面檢查、各級管理者的日常檢查、質量管理人員的專題檢查四項內容相結合,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題質檢部跟蹤落實,并督促相關部門反饋,開成有檢查、有落實、有反饋的質量檢查體系,從而達到“質量中有效率、效率中見成績”的良好效果。

五、以傳幫帶的形式開展各項培訓工作,以重點業(yè)務技能為核心。

培訓工作是企業(yè)發(fā)展長久之技,所以根據(jù)酒店年初的培訓目標,采用“走出去、請進來”的培訓方式,進行各類培訓活動,如案例分析培訓,采用賓客投訴及工作當中所存在的問題,作為培訓資料生動而有效地分析問題的癥結所在。另外還進行了領班、主管現(xiàn)場管理的培訓專題,加強了現(xiàn)場督導工作的力度,從面提高了管理人員發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。

六、存在的問題。

20xx年我們雖然做了大量的工作,也取得了一些工作成績,但與酒店的長遠發(fā)展,與酒店領導的要求及同行業(yè)同星級的酒店相比還有很大的差距,工作當中還存在不少的問題,主要有以下幾個方面:

1、督查制度的制定還不夠完善,主要是缺乏部門負責人的績效考核的依據(jù)。

在日常工作當中,部門對查出的問題認為都是基層工作人員直接造成的,有的管理人員抱著“事不關已,高高掛起”的工作態(tài)度,對發(fā)生的問題只知道處罰員工,不分析員工犯錯的根源,工作責任心還有待于加強。

2、制度的執(zhí)行力還不夠嚴厲,導致處理問題出現(xiàn)負面影響。

這種現(xiàn)象主要源于部門不能客觀地分析所發(fā)生的問題,往往在實際的處罰中,一旦涉及到經(jīng)濟利益,很多管理人員都不情愿執(zhí)行。

3、督查人員不能全面有效地進行現(xiàn)場監(jiān)督。

督查人員對現(xiàn)場所存在的問題意識不到或檢查不夠深入,對所存在的問題不能及時進行現(xiàn)場糾正,更不能及時地進行現(xiàn)場指導。

4、質檢部在表格化、規(guī)范化管理方面還有待于完善。

質檢部進行的資料分析匯總方面還比較單一,層次不夠深,內容搜集不完整。

5、培訓工作的計劃性、系統(tǒng)性、整體性不夠到位。

根據(jù)目前的服務質量現(xiàn)狀分析,員工距離規(guī)范化、標準化、科學化操作還有很大的差距。

6、部門之間的溝通能力與協(xié)作能力方面還需加強。

作為質檢部在開展各項工作的同時,應加強溝通與合作,為督查氛圍,創(chuàng)造一個良好的、融洽的工作環(huán)境。

在這辭舊迎新的時刻,讓我們洗去征塵,蓄勢待發(fā),同舟共濟,拼搏進取,迎接新的挑戰(zhàn),再創(chuàng)佳績。我們會不斷地吸取教訓總結經(jīng)驗,努力改進工作當中的不足之處,為20xx年的工作奠定堅實的基礎。為此特制定20xx年的工作計劃:

一、嚴格執(zhí)行、完善內部督查規(guī)定,加強工作力度,提高工作效率。

二、加強表格化管理,使各項檢查工作有序開展。

三、努力提高督查人員自身素質與業(yè)務素質,打造一支業(yè)務技術過硬的督查隊伍。

四、將督查工作有層次的深入開展,努力預防問題、發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。

五、進一步規(guī)范各部門的工作程序與標準,提供四星級的軟件服務。

六、有效地開展各項培訓工作,并跟蹤落實其培訓效果,努力提高員工的綜合素質。

我們相信,在上級領導的正確指導下,在各單位的共同努力下,旅游行業(yè)的明天會更好。

酒店質檢部工作總結篇九

培訓是提高員工素質的有效手段,是提高服務質量的基礎性工作。在20xx年,我部培訓主要做了以下工作:

上半年:

1、春季消防知識培訓及演練

2、組織酒店網(wǎng)絡安全講座

3、組織酒店客房技能大賽

4、組織彩妝培訓

下半年:

1、企業(yè)文化學習

酒店聘請趙志惠老師為酒店的企業(yè)文化顧問,每月為酒店講授3天的課程,自20xx年7月開始已經(jīng)開課5次,共培訓1494人次,對酒店企業(yè)文化建設起到了積極的作用。

2、各部門組織培訓

要求各部門每月組織培訓工作,并與每月25日送交培訓計劃,本部門根據(jù)各部門送交培訓計劃,實施檢查,提高部門服務技能水平。

3、宿舍評優(yōu)

8月下發(fā)了宿舍先進評優(yōu)規(guī)定,對各宿舍選派了舍長,通過宿舍評優(yōu)和舍長的共同努力,宿舍面貌發(fā)生了極大的變化,涌現(xiàn)出了大量的樣板宿舍和優(yōu)秀個人,宿舍管理工作上了一個新的臺階。

4、飯店外語考試

今年共組織2次飯店外語考試,今年我酒店外語考試通過率不斷上升。

5、組織技能比賽

在飯店內開展部門技能比賽,在9月份開展了中西餐擺臺比賽、客房鋪床比賽,10月份進行了前廳接待技能比賽、餐飲托盤比賽,11月份進行了全店消防知識競賽、餐飲刀工比賽。酒店組織在10月份參加了城陽區(qū)餐飲業(yè)青年服務技能比武,通過這些比賽增強員工的服務意識、鼓勵員工努力提升自己的崗位水平,在酒店范圍內形成良好的學習氛圍。

6、組織各類文化娛樂活動

11月份組織冬季運動會,進行了越野賽、拔河比賽、跳繩比賽,12月份組織進行了籃球比賽還進行了圣誕卡拉ok比賽。通過各種文娛活動的開展,使酒店員工團結互助,樂于溝通,也豐富了員工的業(yè)余生活。

7、舍長溝通會

從11月開始組織各部門員工召開溝通會,就員工關心的熱點問題及建議意見在會議上提出,通過員工溝通會酒店各部門員工的建議和呼聲得到了酒店的回應,減少部門之間,各不同職位之間的矛盾,起到了積極的作用。

8、抓好抓新員工的培訓

確定新員工入職培訓資料,規(guī)范培訓內容,把好酒店人員素質的第一關,使新員工在剛進店就對自己的崗位知識有所了解,并且能很快地進入角色,為以后的待客服務打下良好的基礎。全年共培訓新員工1106人次。

9、建立員工培訓檔案:以便向領導和相關部門提供資料。xx年的這項由于體制不完善,缺乏人手,這項工作進行的還不細致,在20xx年必然在這方面下功夫,建立一套完善的員工培訓檔案。

20xx年是不尋常的一年,他記載著我們的努力,承載了我們的汗水。20xx年我們做了大量的工作,雖然取得了一些工作成績,但與酒店的長遠發(fā)展,與酒店領導的要求還有差距,工作當中還存在不少的問題,主要有以下幾個方面:

1、思想工作不到位。在日常工作當中,質檢部查出的問題部門認為都是基層工作人員直接造成的,有的管理人員抱著“事不關已,高高掛起”的工作態(tài)度,對發(fā)生的問題只知道處罰員工,不分析員工犯錯的根源,進行及時有效的溝通。工作責任心還有待于加強。

2、制度的執(zhí)行力還不夠,導致處理問題出現(xiàn)負面影響。這種現(xiàn)象主要源于部門不能客觀地分析所發(fā)生的問題,往往在實際的處罰中,一旦涉及到經(jīng)濟利益和感情方面,很多管理人員都不情愿執(zhí)行,或只是執(zhí)行不能使被罰員工心服口服。

3、質檢部人員不能全面有效地進行現(xiàn)場監(jiān)督。檢查人員對現(xiàn)場所存在的問題意識不到或檢查不夠深入,對所存在的問題不能及時進行現(xiàn)場糾正,不能及時地進行現(xiàn)場指導。主要原因是20xx年質檢部的剛剛成立,部門缺員。

4、質檢部在表格化、規(guī)范化管理方面還有待于完善。質檢部對發(fā)現(xiàn)的問題分析匯總方面還比較單一,層次不夠深,內容搜集不完整,合理化建議少。

5、培訓工作的計劃性、系統(tǒng)性、整體性不夠到位。

根據(jù)目前的服務質量現(xiàn)狀分析,員工距離規(guī)范化、標準化、程序化操作還有些差距。

6、部門之間的溝通能力與協(xié)作能力方面還需加強。

作為質檢部在開展各項工作的同時,應加強溝通與合作,創(chuàng)造一個良好的、融洽的工作環(huán)境。

一年來雖然我們的各項工作取得了一定的成績,但離酒店領導的要求還有不少的差距,培訓工作也還存在著一些問題和不足。如:

1、是培訓的效果不明顯;

2、是教育培訓的方式方法缺乏特色和手段相對落后;

3、是培訓制度不夠完善,日常考核評估的力度不夠。

明年我們將在以下方面下工夫:

1、制定階段性的培訓計劃,對計劃和效果進行評價。

2、展開大學習、大練兵。針對不同的崗位制定不同的要求,對員工的理論知識、服務知識和服務技能進行全方位的培訓,將應知應會考核和技能比賽相結合,提高培訓效果。

3、要創(chuàng)新培訓,激發(fā)個人參與培訓的積極性。

在教學手段上也要創(chuàng)新,計劃在20xx年完善培訓的方式方法,改變單一的指導性、言傳性教學。制作光盤、課件,使員工可視化、自學性學習,提高培訓效率,這也是20xx年培訓工作的重點。

酒店質檢部工作總結篇十

加入質檢部不已有數(shù)月了,針對質檢部的工作也有了深深的體會。作為一位質檢人員我們應該以身做責,為酒店起到帶頭的作用。全面負責酒店規(guī)范化運營和服務質量的提高?,F(xiàn)將質檢部2011年的工作總結如下,質檢部的主要職責是通過計劃、組織、培訓、指導、協(xié)調、控制、監(jiān)督、檢查等保證飯店管理目標的實現(xiàn)。不妥之處,請批評指正。

一、主要做法和工作思路確保質檢工作有章可循,有標可依。1按照原制定質檢規(guī)范及獎懲條例執(zhí)行工作。

執(zhí)行的規(guī)范主要有《飯店行業(yè)服務禮儀規(guī)范》等相關行業(yè)規(guī)范。執(zhí)行的制度是《酒店管理手冊》各部門文件《管理規(guī)范》《員工手冊》及《質檢獎懲條例》等。另外,開展質檢工作。規(guī)范和制度的掌握上,始終堅持“結合實際、對標檢查、公開公正、人人平等、一視同仁”原則。雖然在目前有些制度還不夠健全,但我們堅持一邊檢查工作一邊完善制度,以使制度全部出臺以后,為執(zhí)行工作打下了基礎,也為質檢工作提供了參考依據(jù)。

2堅持以酒店領導、質檢人員、部門經(jīng)理、部門主管四級檢查相結合開展質檢工作。

堅持“酒店領導重點檢查,檢查中。質檢人員全面檢查、部門經(jīng)理專項檢查、部門主管日常檢查”四項內容相結合的檢查方式。即每月至少邀請總經(jīng)理進行一次重點檢查,由質檢部、人力資源部、辦公室以及隨時抽調的其他部門質檢人員每天進行全面檢查,各部門經(jīng)理根據(jù)自己的職責范圍,對各業(yè)務項目進行專項檢查,值班經(jīng)理每天進行日常檢查四項檢查相結合,并做好質檢記錄,由質檢部整理后根據(jù)《質檢獎懲條例》下發(fā)質檢通報。3做好定期對新入職員工的培訓工作。

對第一次出現(xiàn)的通過我們引導能夠糾正的以及對責任部門或個人單獨無法解決的一些問題,質檢過程中。將通過口頭通報責令其現(xiàn)場整改或協(xié)助協(xié)調解決,回頭再做檢查,一般不會處理,而對于多次強調的一些問題,多次屢教不改的一些問題以及直接影響到公司的平安、顧客滿意度以及違反公司規(guī)章制度的一些問題,都會下發(fā)質檢通報進行扣分處理,質檢通報一式三份,質檢部備案一份、人力資源部績效考核一份、責任部門參照整改一份。

二、取得的主要效果推動了酒店質量管理體系的建立。1質檢工作的開展。

更加關注酒店的資產(chǎn)管理,通過質檢。設施設備的維護頤養(yǎng)、節(jié)能降耗以及易耗品的控制,更加關注目標任務的完成。資產(chǎn)管理方面,要求做到資產(chǎn)定期盤點,責任到人,及時修補,防止報損;設施設備維護頤養(yǎng)方面,要求做到日常維護,即損即修,定期頤養(yǎng),盡可能延長其使用壽命,節(jié)能降耗方面,要求做到加強宣傳引導,實施量化管理,責任區(qū)域到人。易耗品控制方面,要求做到易耗品出庫數(shù)據(jù)控制和鼓勵二次回收利用以及各部門目標任務的落實情況,質檢人員切實起到督促、監(jiān)督和引導作用,但是為實現(xiàn)我能耗控制目標,還需要我全體員工的共同參與,才干在內耗控制方面起到更大的作用。

三、

主要存在問題。

1工作量非常大,質檢隊伍力量缺乏。一方面是若要切實做好質檢工作。不亞于其他職能部門,目前的質檢隊伍明顯在精力上有點跟不上。另一方面是質檢工作的性質比較特殊,主要是依照規(guī)范及制度給大家挑毛病,一項得罪人的工作,大家壓力比較大,不愿意參與質檢,面對困難有所退縮。

3由于培訓較少,制度還待進一步完善。

4工作中員工重個人利益,輕集體利益現(xiàn)象比較多,對質檢工作的重視水平不夠,認識有偏見。

一、2012年的重點工作。

1、衛(wèi)生檢查:修改并完善了原有的衛(wèi)生質檢細則,加強了衛(wèi)生檢查力度,加大了衛(wèi)生檢查次數(shù)。

2、工程問題檢查:每周例行檢查中發(fā)現(xiàn)需要維修項目并及時反饋工程部。

3、星評專項質檢:參照四星級酒店標準,檢查發(fā)現(xiàn)不符合星級標準的項目并反饋各個部門進行整改。

1、前廳部:前廳作為酒店的門面,對其衛(wèi)生要求一直是很高的。由于大堂灰塵較多,所以衛(wèi)生問題一般集中在此。相對以前衛(wèi)生情況大有改觀,但仍需繼續(xù)努力。

2、客房部:客房的衛(wèi)生是我們重點檢查對象,所以要求很嚴格,因此各樓層的衛(wèi)生均有不同程度的提高。對于低樓層的衛(wèi)生由于灰塵相對較多、住客較多,所以工作難度相對增大,我們也應表示理解,但是仍然希望各位服務員高標準嚴要求搞好房間的衛(wèi)生工作。

3、安保部:質檢時衛(wèi)生一直較好,但是前后車場的衛(wèi)生保持一直不太理想。還有就是消防安全巡查問題,質檢中發(fā)現(xiàn)過幾次巡查不及時,平時的巡查情況不知道會怎樣,總之安全無小事,因此一定要做好消防安全巡查,防患于未然。

4、工程部:質檢指出的日常維修項目較多,可見工程部的日常維護巡查有不到位的地方,希望以后注意。

5、pa部:pa負責的區(qū)域較多,雖然常有不到位的地方,但是指出后都能及時改正,對客服務區(qū)域的衛(wèi)生狀況也是不錯的。pa組的衛(wèi)生應該有分類做計劃,每天、每周、每月應該做的衛(wèi)生項目做成表格來提醒自己執(zhí)行。

6、洗浴部:洗浴男女水區(qū)衛(wèi)生平時做的還是不到位,衛(wèi)生死角較多,但是指出后都能及時改正,也許是因為洗浴面積較大,工作量大,但是仍然希望各位服務員高標準嚴要求搞好浴區(qū)的衛(wèi)生工作。

總之,一年來在各部門的配合下,酒店的衛(wèi)生狀況上了一個新臺階,在下一年度,質檢的工作將衛(wèi)生與服務并重,希望我們共同進步。

1、質檢部在表格化、規(guī)范化管理方面還有待于完善。質檢部進行的資料分析匯總方面還比較單一,層次不夠深,內容搜集不完整。

2、質檢人員的配置不足,導致質檢工作只有集中檢查,缺乏平時的監(jiān)督。質檢要專業(yè)化就必須有專職的質檢人員,建立健全平時巡查、抽查制度。

3、部門之間的溝通能力與協(xié)作能力方面還需加強。作為質檢部在開展各項工作的同時,應加強溝通與合作,為督查氛圍,創(chuàng)造一個良好的、融洽的工作環(huán)境。

質檢部成立已經(jīng)兩年多了,兩年來在酒店領導的關心下,質檢部經(jīng)歷了從無到有,從起步到逐漸成熟的過程。在酒店各部門的大力配合下,通過監(jiān)督檢查,對酒店服務質量的提升起到了積極的作用。2011年質檢部更是積極探索新的工作方式方法,使酒店質檢工作更上了一個新的臺階,現(xiàn)將2011年質檢部工作做如下總結。

一、加大檢查力度,深化檢查內容。在08年工作的基礎上,質檢部進一步探索工作方式方法,深化了工作范圍,加大了對各部門的檢查力度?,F(xiàn)以表格及柱狀圖的形式將檢查發(fā)現(xiàn)的問題進行匯總(見附表),供酒店領導及各部門參考。

二、嚴格自我規(guī)范,時刻以身作則。作為服務質量督導部門,質檢部更應該加強自我要求,時刻按酒店各項規(guī)范操作。在加大檢查力度的基礎上,我們也更加嚴格了對自身業(yè)務素質的要求。利用各種機會學習業(yè)務技能,深入酒店各個崗位,跟崗學習;利用業(yè)余時間,翻閱各種酒店管理、技能培訓等方面的專業(yè)書籍;不斷掌握酒店專業(yè)英語;在日常工作中,時刻不忘按規(guī)范要求操作。通過質檢部嚴格的自我要求,在酒店范圍內,一定程度上起到了模范帶頭的作用。

三、加強日常溝通協(xié)調,轉變質檢工作作風。08年的質檢工作與指導思想以檢查為主,在08年年底,我們意識到這種作風的局限性,及時提出了09年從檢查為主轉向整改為主的設想與計劃。09年伊始,我們的工作就嚴格按照這條思路進行,發(fā)現(xiàn)問題,第一時間與各部門溝通,重大問題及時向酒店領導反饋,爭取盡快解決。通過這種方式,提高了質檢工作效能,促進了服務質量的螺旋式提升。在具體工作方法上,我們盡量少觸皮毛,多挖根源,積極與各部門合作,找出解決問題的最佳方案。對于崗位規(guī)范方面的問題,以限期整改為主;個別問題以及初次發(fā)現(xiàn)的問題以口頭提醒為主;對于沒有明確規(guī)定,我們又認為不合理的問題,以建議為主;當然,對于明顯違反勞動紀律,造成不良影響的行為,我們直接予以罰款或上報酒店領導,絕不姑息。2011年質檢部工作取得了一定的成效,但我們要做的工作還有很多,離我們的期望值還有很大的差距。酒店質檢工作任重道遠,不是一朝一夕就能完成的,而是必須長抓不懈的,只有這樣才能真正起到質檢應有的作用。為此,在2011年,我們將繼續(xù)發(fā)揚不怕困難的作風,積極探索,深入工作實際,切實為酒店服務質量的提升貢獻我們自己的綿薄之力。結合2011年工作實際,2011年質檢部計劃重點做好以下工作。

一、加強與各部門溝通,轉變質檢工作職能。在2011年工作的基礎上,新的一年我們將繼續(xù)加強與各部門的溝通,質檢工作以整改為主,通報為輔,以培訓教育為主,以處罰為輔,切實轉變工作職能,積極與各部門密切配合,促進各部門日常管理,不斷提高酒店服務質量。

二、加強自我學習,提高自身業(yè)務素質。質檢工作對從業(yè)人員自身要求較高,必須具備較為全面的業(yè)務素質及良好的個人修養(yǎng),同時,為響應酒店領導號召,質檢部2011也將積極向職業(yè)化轉變,力爭不斷提高質檢工作水平。

三、探索新的工作方法,提高質檢工作效能。作為監(jiān)督檢查的職能部門,質檢部工作是富于挑戰(zhàn)性與一定的工作難度的,沒有好的工作方法,很難保證工作的有效開展,2011年,我們將繼續(xù)探索新的工作方法,提高質檢的工作效能。(附表見下頁)儀容儀表:

前廳客房餐飲餐飲廚房保安工程計財電力。

崗位衛(wèi)生:

行政前廳客房餐飲廚房營銷質檢保安工程計財采購物業(yè)電力。

酒店質檢部工作總結篇十一

時光飛逝,××年已接近尾聲,過去的一年是充滿夢想和激情的一年,是記載著我們過去一點一滴的一年。也是鋼鐵廠不平凡的一年。一年來我們廠在領導的正確指導下,在廠職工的共同努力下,齊心協(xié)力,各項工作穩(wěn)步推進,達到了預期的各項工作目標,質檢部也圓滿完成了全年各項工作。在迎接××年新任務、新挑戰(zhàn)之時,現(xiàn)總結過去一年質檢部的相關情況:

一、工作完成情況。

質檢部在今年的質量體系運作中,在部主任和部門成員的全體努力下,不負領導所望,各項工作取得了一定成績,能嚴格按照相關體系文件做好各項工作,對廠質檢過程我們按相關文件做到嚴格把關,對出現(xiàn)的不合格項及時通知相關部門,分析原因,并采取糾正措施,凡出現(xiàn)樣品不合格,再針對主要不合格內容制訂糾正預防措施;因此確保了今年生產(chǎn)中的產(chǎn)品質量穩(wěn)定。把產(chǎn)品質量安全作為一項長抓不懈的工作,只有良好的質量的產(chǎn)品品質,才能經(jīng)受得市場的考驗。

質檢部主要負責鋼鐵廠鐵礦石的檢斤計量(過磅),礦石取樣,樣品加工,樣品分析化驗,客戶結算等工作。質檢部共有員工21人,要完成每天進廠鐵礦廠600噸左右的工作,員工每天都要對進廠礦石進行秤重,取樣,制樣,化驗,做到日事日畢,以求能使今后的生產(chǎn)更順利地進行,為產(chǎn)品的質量奠定了良好的基礎。十年如一日的重復工作,但是員工不辭勞苦,一絲不茍,戰(zhàn)勝種種困難,目的就一個,把好質量關。員工還要做好每月報表,根據(jù)報表結果與客戶進行結算,這是一項細致的工作,我們必須做到,準、細,并且有責任心,按時提供可靠依據(jù),切實發(fā)揮了企業(yè)管家的有效作用。

抓好產(chǎn)品的質量管理。我們的產(chǎn)品就是我們通向社會的一面旗幟,只有認真確保了產(chǎn)品的質量和服務質量,才能樹立企業(yè)良好的社會信譽和企業(yè)形象。產(chǎn)品質量的好壞直接關系到企業(yè)今后的生存和發(fā)展。我們從原材料的進貨渠道開始,針對不同批次的鐵礦石嚴格控制原材料的質量。在生產(chǎn)過程中,運用全方位的質量管理保證措施,深入貫徹“以質量求生存,以誠信求發(fā)展”的經(jīng)營方針,以今天的質量是明天的市場為準則,樹立企業(yè)良好的信譽品牌。

中國有句諺語:團結就是力量。一個單位工作能夠正確銜接往往需要各部門間的緊密與合作,質檢部加強與××等部門的溝通工作,排除信息不符現(xiàn)象,嚴格控制過程做好質量檢驗記錄,實現(xiàn)生產(chǎn)過程中產(chǎn)品的可追溯性,以廠里利益為綜旨,為將來工作打下了良好的基礎。我們還加強了本部門各工作崗位的培訓和管理工作,注重思想溝通工作,使員工的工作態(tài)度積極轉變,發(fā)揚工作熱忱,做好生產(chǎn)的輔助工作,全年部門各崗位無出現(xiàn)事故和客觀性錯誤。同時,為了使部門各成員都掌握多種技能,加強各崗位相互間的在職培訓工作,做到一專多能,彌補了工作量大時人力不足的缺陷,保證了部門工作的正常運轉。只有團結一致,相互合作,鋼鐵廠才能更具凝聚力和戰(zhàn)斗力,才能戰(zhàn)無不勝!我們質檢部是一個團結的隊伍,也正因為有了這樣一支團結協(xié)作的隊伍,才能使鋼鐵廠的明天更加美好燦爛。

二、存在不足及改進方向。

質量宣傳工作做的不到位。目前,質檢部質量意識的宣傳工作,還仍僅僅是停留在車間質量狀況的通報,沒有讓員工從思想上真正認識到質量的重要。我廠多年的質量管理工作,經(jīng)過一系列管理制度的制定和多頻率的抽查監(jiān)督,雖然在員工心中形成了一定的警示和威懾力,對提升產(chǎn)品質量也起到了一定作用,但若要把質量管理水平上升到一個新的高度,最根本的是要讓員工從心底里就要有質量意識,遠勝來源于外在的壓力。質量文化是鋼鐵廠企業(yè)文化的重要組成部分,對于產(chǎn)品質量的宣傳,質檢部應該是一個重要的推動部門,所以在今后的工作中,我們應以多種不同形式的會議、培訓、洽談等,讓員工從根本上認識質量的重要。

激勵機制不夠健全。質檢部工作一年來取得了一定成績,每位員工都能做好本職工作,盡職盡責的做好廠領導交給的每一項工作任務,但是,我認為質檢部工作人員的積極性在很大程度上沒有得到充分發(fā)揮。歸其原因,其中最主要的就是質檢部的激勵機制太少,不得充分調動大家積極性。做為管理人員對取得成績的員工沒有給予即時表揚,我部門也沒有制定出一套如何評定員工優(yōu)異的標準。雖然,質檢部暫時擬定了一個有關質檢部工作人員月度績效考核制度,用來評定每個工作員的優(yōu)異,但我覺得還需要進一步完善。

三、××年工作方向。

1.不斷完善強化質檢部的管理流程,使之更標準化、系統(tǒng)化。

2.提升質檢部工作人員的自身素質,加強人員培訓。

3.嚴格把好原材料的質量關,不僅要提高鐵礦石檢驗的技術,還要掌握原材料的來源地,確保鐵礦石的質量。

4.加大宣傳,提升員工的質量意識,樹立良好的部門形象。

展望新的一年,我們將不斷地提高自己,做好質量的指導工作,繼續(xù)制定和完善質量管理文件,開展質量意識教育以及培訓工作,按照制定的部門目標,腳踏實地的完成各項任務。繼續(xù)加強與各部門間的溝通與合作,促進相互了解與協(xié)調發(fā)展。新的一年,質檢部的全體人員,將繼承以往積極向上的工作熱情和團隊精神投入到工作當中。

酒店質檢部工作總結篇十二

20xx年上半年,在完成自身工作的同時,為加強產(chǎn)品的質量控制,質檢工作由質檢部出廠前一次檢驗向生產(chǎn)者自檢、班組長監(jiān)檢、質檢部復檢轉變,做到層層把關,誰生產(chǎn)誰負責,提高員工質量意識,提高產(chǎn)品合格率。從今年開始到現(xiàn)在,質檢工作就嚴格按照這條思路進行,發(fā)現(xiàn)問題,第一時間與各部門溝通,重大問題及時向領導反饋,爭取盡快解決。其中個別問題以及沒有明確規(guī)定的問題,以口頭提醒為主;對于明顯違反相關檢驗規(guī)程,造成不良后果的行為,上報領導后予以罰款、通報批評,絕不姑息。

自年初至今,經(jīng)公司領導批準,質檢部先后下發(fā)了《生產(chǎn)自檢項目與記錄》、《加強生產(chǎn)自檢通知》、《不合格產(chǎn)品生產(chǎn)人員處理方案》,在規(guī)章制度上完善了質量管理,并組織車間全體人員學習質檢相關知識3次,下發(fā)處罰通知單2份。

在此期間雖然也做了大量的工作,但在檢查中還存在不少問題,主要有以下幾個方面:

1、思想工作不到位。

在日常檢查工作中,檢查出的問題主要都是基層員工直接造成的,對質量問題責任心明顯不夠。沒有做到產(chǎn)品生產(chǎn)完即自檢,整批完工檢查出現(xiàn)問題時又找不到責任人,員工的工作責任心還有待于加強。

2、培訓工作的計劃性、系統(tǒng)性不夠到位員工的質量培訓次數(shù)偏少,培養(yǎng)員工質量意識和知識的力度不夠強,在以后的工作中會加強這方面的工作,尤其是各班主長的培訓工作,在日常工作中,做到隨時糾正、當場改正,提升產(chǎn)品質量。

1、繼續(xù)加強質量管理,完善自檢規(guī)章制度,質檢工作有章可循、有規(guī)可依,并嚴格執(zhí)行,加大工作執(zhí)行力度,提高工作效率。

2、抓好質量管理工作,針對產(chǎn)品質量存在的問題,隨時進行通報和分析。

3、加強與各部門的溝通協(xié)調,并以培訓教育為主,以處罰為輔,不斷提高公司產(chǎn)品質量。在今后的工作中,質檢部將繼續(xù)完善質量管理,腳踏實地的完成各項任務;同時,不斷的提高自己,及時學習更新,以使管理方法更加科學、合理。堅持全面質量檢查的管理方法,加強與各部門之間的溝通與合作,促進相互了解與協(xié)調發(fā)展。

總之,在今后的工作中,質檢部將繼續(xù)以積極向上的工作熱情和認真負責的工作態(tài)度為公司的發(fā)展貢獻自己的力量。

酒店質檢部工作總結篇十三

20xx年,質檢部全面貫徹落實公司領導班子工作部署,結合本部門工作職責和工作計劃,以“監(jiān)督、檢查、服務”為宗旨,以務實高效為理念,深入開展各項工作,充分發(fā)揮質檢職能,促進質量監(jiān)督檢查管理水平全面提升,助力公司穩(wěn)定、協(xié)調發(fā)展。

一、切實完善檢查機制,創(chuàng)新監(jiān)督管理辦法。

合檢查活動,檢查范圍擴大到機關各部門,這種實地突擊的“拉鏈式”橫向對比檢查,可以及時發(fā)現(xiàn)問題,使部門間相互激勵改進。二是重點對食堂安全管理和安保工作情況開展全方位檢查活動。食堂安全管理方面,規(guī)范食堂用水、用電、用氣安全,補充安全操作流程,核查消放器材使用期限等等。安保工作方面,首先,質檢部與安防部聯(lián)合不定期對節(jié)假日期間的白班和平時夜班保安工作情況進行實地突擊檢查。其次,凌晨與深夜對安防、工程值班人員進行電話夜查,規(guī)范電話接聽,統(tǒng)一文明用語,提升公司對外形象。再次,對保安員午間交接崗時段在崗情況及監(jiān)控員24小時在崗工作情況進行專項監(jiān)督檢查,使公司安保工作得到較大改觀。三是把三基工作中“加強以崗位責任制為中心的基礎工作”融入到日常檢查實踐中,耐心督導**現(xiàn)場工作人員,幫助理順工作流程,建議形成例會記錄制度,補充崗位職責等。四是擴寬檢查層面,堵塞檢查漏點,到各辦公樓現(xiàn)場對領導層房間的入室清掃情況進行檢查,做到即查即改。五是質檢人員積極參加公司質檢小組開展的務實檢查活動,深入基層調研,多次到****等偏遠現(xiàn)場,與基層員工和管理人員充分溝通,詳細了解員工工作狀況、現(xiàn)場管理情況,悉心聽取基層意見和建議,將基層實際工作困難及時反饋到公司領導,保持基層與管理層的良性互動和順暢溝通,有效推進了管理改進和服務質量提升。

二、開展特色崗前培訓,搭建角色轉換平臺。

培訓是讓新入職員工最快了解公司發(fā)展和行業(yè)狀況的。

有效手段,通過培訓能夠增強員工企業(yè)歸屬感,20xx年公司十分重視培訓工作。一是對已初步形成的員工崗前培訓資料進行精簡,根據(jù)不同時期人員變化及公司發(fā)展壯大情況進行補充調整,形成具有**企業(yè)文化特色的教材,內容包括公司概況、組織架構、發(fā)展業(yè)績、企業(yè)文化建設、規(guī)章制度等等。二是授課形式靈活多樣、獨具特色,以多媒體幻燈片為載體回放企業(yè)發(fā)展歷程照片,引出企業(yè)成長故事,引導員工如何做好服務工作、提高服務質量等素質意識教育,加強了團隊意識、提升了集體榮譽感。通過生動的典型事例講解,感染員工,啟發(fā)員工比趕先進,理解管理的目的,增強責任意識,提升員工在企業(yè)中實現(xiàn)自我價值和為企業(yè)做貢獻的意識。三是按計劃全年完成培訓授課十四期,來自不同崗位、不同部門的313名員工參加了培訓。四是制作了《20xx年度新員工崗前培訓反饋意見表》,從總期第九期開始對參加培訓員工進行課后反饋意見調查填寫,并逐步對表格中內容不合理項目進行修改,全年共收集71份,保證了員工培訓檔案的完整性,促進培訓授課水平不斷提升。

三、深度發(fā)掘宣傳報道,鼓勵員工積極參與。

《**》、《**》、《**》等宣傳稿,全年共計**篇,照片**余幅。

四、響應公司各項號召,踴躍參加團隊活動。

一年以來質檢部積極參與公司各項活動的組織與策劃。一是先后配合公司行政部完成員工大會的會議流程、元旦聯(lián)歡會、迎3.8婦女節(jié)技能趣味活動比賽和公司參加“**公司消夏晚會節(jié)目預選活動”的策劃創(chuàng)意、節(jié)目組織、主持詞編寫、主持等一系列協(xié)調工作。二是響應**公司號召,參加“**”主題演講比賽活動,演講作品《**》表現(xiàn)突出,榮獲第一名佳績,為公司爭得榮譽;還主動參加**公司舉辦的紅歌演唱匯報演出,并為歌曲連唱編寫串詞,負責演講部分,在節(jié)目演出中表現(xiàn)出色。

五、強化細化制度建設,工作開展有規(guī)可依。

公司快速、健康發(fā)展要有嚴格的制度、嚴密的規(guī)范和程序來保證。20xx年,公司質量監(jiān)督檢查管理制度不斷推陳出新,一是公司以文件下發(fā)形式,出臺了《**的通知》,對質量監(jiān)督檢查實施新的管理辦法,改變了單一的檢查方式,擴大了檢查范圍和內容,檢查活動更公平、更嚴謹。隨即,公司補充出臺了《關于**體制的實施辦法》,此辦法的實施大大增強了基層管理人員的責任心、工作的主動性與積極性。二是為規(guī)范員工接聽電話程序,統(tǒng)一文明用語,完成《接聽電話禮儀規(guī)范》初稿。三是草擬《**檢查分類標準》,根據(jù)各物業(yè)現(xiàn)場合同要求、工作環(huán)境、人員配置、工作強度等方面存在的差異,細化檢查標準,保證質量監(jiān)督檢查工作的公平性、合理性。四是迎接分公司崗位責任制大檢查,質檢部利用一周時間,全面整理各類檔案資料,梳理文件分類,以達到檢查標準。

六、加強業(yè)務知識學習,全面提升綜合能力。

我們一直堅持探索不同領域的新知識,并把學到的新知識應用于檢查工作實踐。通過搜索互聯(lián)網(wǎng)上的共享資源、查看書籍、閱讀報紙、虛心請教專業(yè)人士等方式不斷擴充知識面,認真汲取和總結經(jīng)驗。今年通過多次到提供食堂服務項目的現(xiàn)場進行實地學習和檢查,學習到關于食堂管理中的用電、用氣、消防設施、設備運轉等方面的常識,如何規(guī)范操作才能把安全隱患降至最低等等。還參加了**公司組織的hse安全管理知識專題講座和hse體系推進業(yè)務培訓班,深刻理解了“hse”管理體系的內涵、內容及實踐應用,這些都為更好開展質量檢查工作打下了良好的知識儲備基礎。

七、嚴肅規(guī)范員工行為,確保制度執(zhí)行到位。

今年公司加大檢查力度,整頓工作作風,嚴肅工作紀律。一是對出現(xiàn)脫崗、睡崗、著裝不整、掃雪遲到等違規(guī)人員的行為進行了通報批評或罰款處理。二是明確規(guī)范了罰款交納程序,全年共計處理違法亂紀者11人次。

八、統(tǒng)計核實好人好事,著力推廣優(yōu)秀事跡。

酒店質檢部工作總結篇十四

20xx年, 我將在上級主管部門的要求下, 嚴格執(zhí)行各項質量標準和iso9001質量體系標準,狠抓質量管理, 及時糾正生產(chǎn)中出現(xiàn)的質量問題, 保質保量,對客戶負責。特制定20xx年工作計劃如下:

1、第一時間按要求完成領導安排的各項工作。

2、協(xié)助生產(chǎn)提高產(chǎn)品質量水平,降低質量成本,為公司優(yōu)化管理盡職盡責。

3、針對20xx年品質現(xiàn)狀進行問題原因分析,找出根本問題所在并以合理有效方案解決. 對出現(xiàn)的不合格項,當場填寫不合格產(chǎn)品通知單,對不合格產(chǎn)品及半成品及時進行清理,并同生產(chǎn)部一起制定預防糾正措施,避免同一問題重復出現(xiàn)導致更大的批量性問題的發(fā)生;積極運用數(shù)據(jù)分析,及時做好每個月的檢查化驗和質量檢驗結果的統(tǒng)計,并及時進行分析,上報領導,及時掌握質量動態(tài),為領導決策提供依據(jù)。

4、按照20xx年的培訓計劃按時進行培訓,提高質檢員的業(yè)務水平。加強對質檢員工作情況的監(jiān)督,每月對質檢員的檢測準確性、完全性進行一次考核,防止錯檢、漏檢現(xiàn)象的出現(xiàn),檢驗準確率達到100%, 承檢項目完成率達到100%,確保質檢員能及時準確地掌握產(chǎn)品、原料的質量情況,防止不合格產(chǎn)品或半成品轉入下一道工序,預防質量事故的發(fā)生,不斷提高顧客滿意度。

作為質檢部管理人員,不論在工作安排還是在處理問題時,都得慎重考慮,做到能獨擋一面(即要公司提高利潤又要客戶滿意同時還需要考慮生產(chǎn)部門同事的利益)??傊?,多年來,通過努力學習和不斷摸索,收獲很大,我堅信工作只要盡心努力去做,就一定能夠做好。做了多年的質檢部工作,有的時候也覺得自己有些許經(jīng)驗,或是由著自己的判斷來處理事情,所以出現(xiàn)了不少的問題,也犯了不少錯誤,事后才知道自己的社會閱歷缺乏,或是處理方法不當,我決心在今后的工作中要多提高自己的素質與休養(yǎng),多工作為人處世的哲學,才能夠超越現(xiàn)在的自己,爭取更大的進步。

1、做好生產(chǎn)和質量的指導和監(jiān)督工作,開展質量意識教育以及培訓工作,嚴格執(zhí)行各項質量標準和iso9001質量體系標準,按照制定的部門目標,腳踏實地的完成各項任務;及時學習更新,以使應用的管理方法更加科學化、合理化。并堅持以iso為目標的質量管理方法,繼續(xù)加強與各部門間的溝通與合作,促進相互了解與協(xié)調發(fā)展。

2、統(tǒng)計分析方面,對出現(xiàn)的質量問題進行統(tǒng)計和分析,展現(xiàn)每周、月的質量工作,是進步還是倒退,讓各質檢員所控制的工序質量一目了然,對出現(xiàn)的不合格項,當場填寫不合格產(chǎn)品通知單,對不合格產(chǎn)品及半成品及時進行清理,并同生產(chǎn)部一起制定預防糾正措施,避免同一問題重復出現(xiàn)導致更大的批量性問題的發(fā)生;積極運用數(shù)據(jù)分析,及時做好每個月的檢查化驗和質量檢驗結果的統(tǒng)計,并及時進行分析,上報領導,及時掌握質量動態(tài),為領導決策提供了依據(jù)。

3、部門團隊建設方面,為了提高部門的凝聚力,灌輸團隊的概念,要求老檢驗員與新檢驗員之間互相幫助以老檢驗員教新檢驗員,新檢驗員靠工作激情感染老檢驗員的形式來展現(xiàn)每個質檢人員之間的關系,強調質檢人員的工作結果是代表質檢部而非本人,一個人的工作未做好,大家都有義務協(xié)助,將質檢部建設成為高凝聚力、高競爭意識、學習性的團隊;經(jīng)過換崗提高質檢員的知識面,讓每個質檢員對所要負責的車間工序有新的認識,有利于其本人成長的同時又有利于整個產(chǎn)品質量的提高,各崗位的互換更有利于提高質檢員的學習興趣,為本部門培養(yǎng)出全面型檢驗員,在有個別檢驗員缺勤或脫崗的情況下減少或避免人員上的替補問題;利用晚上加班時間對質檢科人員根據(jù)自己的實際情況進行培訓或提供一些書籍讓他們研讀提高其綜合素質。

4、加強對質檢員工作情況的監(jiān)督,每月對質檢員的檢測準確性、完全性進行一次考核,防止錯檢、漏檢現(xiàn)象的出現(xiàn),檢驗準確率達到100%,承檢項目完成率達到100%,確保質檢員能及時準確地掌握產(chǎn)品、原料的質量情況,防止不合格產(chǎn)品或半成品轉入下一道工序,預防質量事故的發(fā)生,不斷提高顧客滿意度。

5、 做好產(chǎn)品質量宣傳工作,當然做好質量,不是想像中的那么容易。我們必須把品牌理念灌輸給員工。讓企業(yè)全體成員把品牌戰(zhàn)略作為一種責任。當然這種品牌理念包括經(jīng)營理念、科學技術、規(guī)章制度、企業(yè)文化等等,這樣就會產(chǎn)生一種強大的凝聚力與核心競爭力,這種無形的資產(chǎn),將會對消費者產(chǎn)生吸引力,受到客戶的認可。

新年新氣象,質檢部的全體人員,為公司搭建知名品牌目標的實現(xiàn),做好一切迎接新挑戰(zhàn)的準備,相信公司的明天會更美好!

20xx年新華街道認真貫徹落實市區(qū)就業(yè)局關于勞務輸出工作的各項會議精神,緊緊圍繞促進就業(yè)這一中心,做好離崗、失業(yè)職工的分散就業(yè)工作。以搞好勞務輸出為核心,以加強培訓和落實異地就業(yè)崗位為突破,從關注離崗失業(yè)職工就業(yè)后的各項保障為切入點,積極組織離崗失業(yè)職工開展勞務輸出工作,努力拓寬就業(yè)渠道,加快服務陣地建設,使廣大離崗失業(yè)職工拓寬就業(yè)門路,找到自己合適的就業(yè)崗位。以下就是對我們街道本年度勞務輸出工作的簡要計劃:

一、提高對勞務輸出重要性、必要性的認識,切實加強領導,強化勞務輸出工作。

為切實加強街道的勞務輸出工作,街道黨、工委將進一步從政策上、體制上為勞務輸出創(chuàng)造有利的環(huán)境,街道將成立以工委書記為組長,分管主任為副組長的勞務輸出工作領導小組,街道所轄各社區(qū)也要成立由社區(qū)一把手負責的相應的勞務輸出組織機構。并切實加強組織領導,實現(xiàn)層層落實、層層負責、層層關注的新局面,把我街道的勞務輸出工作從基礎上提升到一個新的水平。

二、加強培訓,以提高勞務輸出人員的技術技能水平。

開展特色培訓和對口培訓,把用工需求與技能培訓銜接起來,通過就業(yè)指導、技能培訓、考核發(fā)證、推薦上崗等方式,實行先培訓后輸出。充分利用現(xiàn)有的培訓渠道,按照“定點培訓,定性培養(yǎng),定向輸出”的要求,做到先培訓,后就業(yè),提高我街道外出務工人員的綜合素質,以適應就業(yè)崗位的需要,從而突破行業(yè)、崗位的條件限制,進而實現(xiàn)質的飛躍和量的突破。這樣既提高了勞動者的綜合素質,同時又保障了勞務輸出的穩(wěn)定性,為勞務輸出工作奠定良好的基礎。

三、規(guī)范管理,完善服務,抓好典型,搞好示范。

為保證外出勞務輸出人員的合法利益得到充分保障,我們將嚴格規(guī)范勞務輸出秩序,做好用工單位考察,合理引導勞動力輸送,杜絕盲目輸出現(xiàn)象的發(fā)生,積極探索引導、企業(yè)訂單、人員培訓三位結合的新形式,千方百計擴大輸出的地域和規(guī)模。加大對外出勞務輸出人員致富典型的宣傳力度,用看得見、摸得著的現(xiàn)實典型進行現(xiàn)身說教,來告訴那些持等待觀望甚至懷疑態(tài)度的人,使他們盡快加入勞務輸出的行列,早日實現(xiàn)脫貧致富的夢想。

四、加快實施“異地轉移”戰(zhàn)略,拓寬勞動力跨區(qū)流動渠道。

充分利用原有多年的北京、河南等省市勞務輸出基礎,積極開拓新的輸出基地,加快本地勞動力向大中城市和經(jīng)濟發(fā)達的地區(qū)輸送速度。加強與外地勞動力市場的信息溝通,為外出務工提供及時、準確的信息。做好輸出人員的跟蹤服務工作,切忌一錘子買賣,對用工單位和勞務輸出人員不了了之的做法是最不可取的。實維護用工單位和勞務輸出人員雙方的權益,提高勞務輸出效率。

五、認真加強思想政治工作,努力提高勞務輸出干部隊伍的素質。

強有力的思想政治工作是我們做好一切工作的重要保障和政治優(yōu)勢,在勞動力資源轉移工作中,加強思想政治工作尤為重要,我們要充分認識加快勞動力資源開發(fā)的重要性和必要性,認真貫徹落實,認真學習中央、省、市、區(qū)關于勞動力資源開發(fā)的文件精神,以促進街道勞動力就業(yè),實現(xiàn)居民增收為出發(fā)點,與時俱進,團結協(xié)作,扎實工作,努力開創(chuàng)我街勞務輸出工作的新局面。

酒店質檢部工作總結篇十五

總結是對取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗和教訓等方面情況進行評價與描述的一種書面材料,它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律,從而掌握并運用這些規(guī)律,讓我們一起來學習寫總結吧。但是總結有什么要求呢?以下是小編精心整理的質檢部工作總結,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

在我廠各位領導的有力組織下,通過各部門密切配合,隨著新產(chǎn)品不斷開發(fā)成功,使得20xx年成為了有力進步的一年。面對新市場,我廠更加的重視產(chǎn)品質量,將“質量就是企業(yè)生命”深入到日常生產(chǎn)中。作為承擔公司質量控制的職能部門,我部門雖然進行過成員調整,但全體成員仍然保持原有的團隊精神,努力在平凡的崗位上做好自己的工作,各項工作都以公司的質量方針為指導中心,并且堅持貫徹iso質量管理體系,一年來,部門各項工作有條不穩(wěn)的進行,主要有以下方面的工作:

1、新產(chǎn)品生產(chǎn)質量控制方面:在公司總工程師的帶領下,在技術部門和質檢部門的配合下,圓滿的完成了各新產(chǎn)品投放市場前的試驗工作。質檢部門能針對各產(chǎn)品及時地進行各項指標的檢驗,以求能使生產(chǎn)更順利地進行,為產(chǎn)品的質量奠定了良好的基礎,使新產(chǎn)品能夠達到合格出廠。但由于今年我廠不斷的更新產(chǎn)品,使得產(chǎn)品種類呈多樣性,也給質檢部門的工作帶來了不少的困難,為此,質檢人員不辭勞苦,一絲不茍,在種種困難面前,迎頭而上,戰(zhàn)勝困難,產(chǎn)品質量控制的難關一一被克服。

2、加強了質檢人員工作崗位的管理和培訓工作:適當加強思想溝通工作,發(fā)揚工作熱忱,把生產(chǎn)的輔助工作做好。同時,加強各崗位相互間的在職培訓工作,使部門各人員都掌握多種質檢技能,組織三位人員到公司進行質檢工作培訓并取得相關質資證書。要求部門人員,盡力做到一專多能,彌補了工作量大時人力不足的缺陷,保證了部門工作的'正常運轉。

3、在生產(chǎn)流程的控制方面:嚴格控制原材料、半成品、成品的檢驗,注重過程體系的監(jiān)控。生產(chǎn)能夠正確銜接往往需要各部門間的緊密與合作,加強與技術中心、生產(chǎn)部、經(jīng)銷部等部門的溝通工作,排除溝通不及時現(xiàn)象,產(chǎn)品控制過程質做好質量檢驗記錄,實現(xiàn)生產(chǎn)過程中產(chǎn)品的可追溯性,以顧客為主,為產(chǎn)品的售后服務工作打下了良好的基礎;在產(chǎn)品檢驗工作的過程中,對流程的控制,主要采取全面的質量管理方式,包括工作質量,以及全面的過程管理和全員參與的方式,不僅在生產(chǎn)過程,而且向前后兩側延伸,包括對產(chǎn)品的設計、生產(chǎn)、儲存過程的監(jiān)控,來提高產(chǎn)品的質量;加強生產(chǎn)場所的現(xiàn)場監(jiān)督,對生產(chǎn)場所的監(jiān)督主要是對現(xiàn)場成品和半成品以及廢品的管理。

質檢部20xx年的目標是:顧客滿意度85%以上,在用檢測設備合格率為100%,且檢測設備均在合格有效期內。質檢部在今年的質量體系運作中,能嚴格按照相關體系文件做好各項工作,對產(chǎn)品生產(chǎn)過程我們嚴格按相關文件做到嚴格把關,對出現(xiàn)的不合格項及時通知生產(chǎn)部,分析原因,并采取糾正措施,凡出現(xiàn)產(chǎn)品不合格,定期對產(chǎn)品質量進行統(tǒng)計,再針對主要不合格內容制訂糾正預防措施;對客戶的投拆的處理要求有糾正預防措施,而且這些措施均得到了有效的實施。因此確保了今年生產(chǎn)中的產(chǎn)品質量穩(wěn)定,客戶反映良好。

產(chǎn)品質量安全作為一項長抓不懈的工作,只有良好的質量的產(chǎn)品品質,才能經(jīng)受得市場的考驗。質檢部作為為生產(chǎn)服務、為產(chǎn)品服務的部門,為迎接我廠的快速發(fā)展,以及不斷變化的外部環(huán)境,我部門人員必須及時提高自身技術,來適應產(chǎn)品多樣性、復雜性日益增加的新的產(chǎn)品。

酒店質檢部工作總結篇十六

收獲喜悅的20xx年即將度過,更加精彩的20xx年已向我們走來。在這辭舊迎新之際,回顧一年工作不禁思緒飛揚,不禁心潮澎湃:20xx年,公司在董事長的作用下,以朱總、劉總為核心的領導班子的帶領下,埋頭苦干,繼往開來,各項工作取得長足進步,各個方面得以蓬勃發(fā)展。與此同時,質檢部始終堅持把產(chǎn)品質量放在首位,嚴格要求,堅持不渝,較好地完成了本職工作,為進一步學習提高,現(xiàn)總結如下:

本年度輕鋼、重鋼車間共完成大大小小工程58個,生產(chǎn)量達到33,000多噸。在生產(chǎn)流程的控制方面:嚴格控制原材料、半成品、成品的檢驗,注重過程體系的監(jiān)控。生產(chǎn)能夠正確銜接往往需要各部門的緊密合作,加強與技術部、生產(chǎn)部、經(jīng)營部等部門的溝通合作,排出溝通不及時現(xiàn)象,產(chǎn)品控制做好質量檢驗報表,實現(xiàn)生產(chǎn)過程中產(chǎn)品的可追溯性,以顧客為主,為產(chǎn)品的售后服務打下良好的基礎。

部門主要工作為貫徹質量管理體系,促進公司產(chǎn)品質量管理及質量改善活動,保證為客戶提供滿意的產(chǎn)品及優(yōu)質的服務,以達到公司利益最大化,暫定以下工作職責:

a、貫徹公司的質量目標,不斷完善公司質量保證體系文件,確保體系認證和產(chǎn)品認證順利進行并持續(xù)有效的執(zhí)行。

b、建立質量管理職責制,落實到各相關部門(負責人),建立并完善質量考核制度辦法,執(zhí)行“每一道工序嚴格把關,做到人人有職責,事事有依據(jù),作業(yè)有標準,層層有監(jiān)督”。

c、制定本部門考核制度,組織實施績效管理,并提供各項質量問題統(tǒng)計數(shù)據(jù),配合行政部門對個部門績效考核過程進行監(jiān)督。

d、制定質量管理培訓計劃,開展全面的質量教育活動,強化質量管理,提高公司全員質量意識和質量管理水平。

e、加強對有關國際、國家或行業(yè)標準及技術要求等信息的收集、整理,然后發(fā)行到相關部門及相關人員學習掌握,并落實執(zhí)行。

f、參與新產(chǎn)品的設計研發(fā),并制定出相應的檢驗規(guī)范以及質量控制計劃。

g、負責樣品的檢驗,將檢驗結果反饋到相關部門,促進項目改善,并按照質量控制計劃歸檔相關文件。

h、落實供應商的質量管理,參與公司合格供應商的評估。

i、參與新設備、檢測儀器的臺賬管理,檢測確認,系統(tǒng)分析,并將檢驗記錄反饋相關部門。

j、按照規(guī)定的作業(yè)流程,參考檢驗標準或檢驗規(guī)范對來料、外協(xié)件,制程、本成品及成品進行檢驗,巡視檢驗,形成書面檢驗記錄反饋相關部門。

k、負責定期進行質量工作匯報。定期在生產(chǎn)會議中口頭或書面匯報,對于重大質量事故,組織專題分析集中匯總,特殊應急情況向上層匯報。

l、負責編制年、季、月度產(chǎn)品質量統(tǒng)計報表,建立和規(guī)范原始檢驗記錄、統(tǒng)計報表、質量統(tǒng)計審核程序;對產(chǎn)品質量指標進行統(tǒng)計、分析和考核,并提出改善產(chǎn)品質量的措施。

m、負責相關文件、記錄信息的管理,保證產(chǎn)品實現(xiàn)過程的可追溯性。

(二)、體系管理。

為了保證公司產(chǎn)品的質量符合公司業(yè)務和客戶的需要,我們必須建立適合于本公司的文件程序及相應工序、機械設備、人員管理等作業(yè)程序,工序控制,檢驗以及各種質量記錄和生產(chǎn)報表,完善品質管理制度及提,提案制度,做到“人人有職責,事事有制度,執(zhí)行有表格,辦事有流程,工作有方法”

(三)、標準化管理。

根據(jù)公司業(yè)務和客戶的需求,保證生產(chǎn)能力和產(chǎn)品質量,促進公司完善標準化管理。

1、程序管理沒有規(guī)矩,不成方圓。無論擔當任何職位,執(zhí)行任何事情,都必須為達到目標而按照適當?shù)?、標準的作業(yè)程序去執(zhí)行。從質量手冊出發(fā),按照手冊的流程,保證每一項任務都能有合理的作業(yè)程序。

2、檢驗標準有比較才有鑒別,有標準才有提高,各項工作,各類產(chǎn)品是否符合客戶需要,都需要有一個參照物或標準進行對照,才能有一個基本的判定。對現(xiàn)有的國家、行業(yè)標準進行整理存檔,制定適合我們公司的作業(yè)標準,并進行受控,在以后要不斷的進行更新,以適應發(fā)展的需要。

(四)、質量控制。

1、來料控制按照標準操作規(guī)程,對來料進行嚴格的抽檢檢驗,杜絕因來料質量問題所引起的生產(chǎn)延誤和產(chǎn)品質量的不穩(wěn)定性而引起客訴和質量目標的考核。

2、制程控制為保證生產(chǎn)質量的穩(wěn)定進行,使用“生產(chǎn)自檢+質檢部(生產(chǎn)現(xiàn)場巡檢+工序專檢+成品檢驗”相結合的方式來進行。當然,檢驗僅僅是質量管理、質量保證的一種手段,實際上不可避免的會造成不良品的流出和客訴成本提高。所以最有效的辦法是由改進產(chǎn)品生產(chǎn)工藝的缺陷,提高作業(yè)人員的質量意識,強化質量標準的理念,全員參與控制產(chǎn)品的質量這樣才能保證生產(chǎn)及檢驗,才能保證我們公司的全面質量管理。

3、成品檢驗控制嚴格進行成品檢驗標準實施,保證交付出貨的產(chǎn)品質量,為產(chǎn)品質量的`最終把關。

工作中雖然取得了一定的成績,但也存在一些不足,主要是部分檢驗手段還不夠科學、檢驗經(jīng)驗還不是很豐富,工作創(chuàng)新意識還不強,面對突發(fā)問題反應速度還不夠快,質檢員之間工作的銜接問題。雖說每位質檢員都各自有自己的工作范圍和工作標準,但在實際的檢驗工作中,會出現(xiàn)一些達不到標準或臨時性的問題,卻又可以使用的部件或組件,由于沒有相互溝通而導致進入下一道工序,給下序的工作帶來很多不便利。于是便出現(xiàn)了個別隊的作用,讓質檢工程質量問題沒有及時得到解決。所以在接下來的工作中會加強注意。做好部門之間,同事之間的配合,一同解決問題、難點,最大的發(fā)揮團部門成長起來,更加強大起來。在今后工作中,一定會認真總結經(jīng)驗,克服不足,努力把工作做得更好。同時,部門外的一些因素也多多少少的給質檢工作帶來不便:

首先是工程技術圖紙上的變更問題,有時候工程出現(xiàn)變更,而圖紙沒有及時傳到相關部門或者圖紙到達各部門的時間不一而帶來的一些不便。

其次是因生產(chǎn)過程中各工位的部分工作內容界定不清,導致質檢員工作起來無所適從。常常出現(xiàn)這樣的情況,某些產(chǎn)品出錯,需要修補,各個班組相互推脫,無法追究到底是哪個班組出的問題。

展望明年的工作,質檢部會把好公司內部最后一道質量關口。產(chǎn)品質量是企業(yè)的生命線,質檢部是控制產(chǎn)品質量的職能部門,我們更希望在新的一年里,公司全員樹立質量意識,參與質量活動。我們質檢部也會更加努力,為使我們的產(chǎn)品讓客戶用著更放心而貢獻自己的一份力量。

酒店質檢部工作總結篇十七

今年質檢部成立人員狀況是: 現(xiàn)有5人,控制范圍廣:包括了入廠軸盤、軸、電機瓦盒,及生產(chǎn)各環(huán)節(jié)制程跟蹤監(jiān)測,成品檢驗等工作。隨著質檢工作的不斷深入:及老總不斷提出新要求,質檢部工作量也隨之增大。

針對這種情況質檢部加強了檢驗人員的內部培訓,同時加強了哈龍企業(yè)生產(chǎn)制程檢驗控制的力度,及時制定:系統(tǒng)化、標準化、程序化,規(guī)范化、品質管理體系:具體如下:

交流,不斷學習,以言傳身教的方式并本人親自參與各部門、各工序的產(chǎn)品檢驗測試,通過實際操作,結合產(chǎn)品特點并逐步制定了相關工序的工藝檢驗標準,為質檢員提供了質量判定準則。并將其形成標準表格或文件。完善了各部門的檢驗程序,推動了檢驗員工作全面順利開展,向程序化,規(guī)范化質量管理目標邁進了堅實的一步。

質檢部先后制定了相關規(guī)范文件,表格,如下表:

觀的反映各時期各車間、各工序的 質量狀況,以便于各責任部門/人員采取有效措施即時改善。確保了質檢監(jiān)控的質量和力度,運行至今收到了非常好的管理效果。

目前對車間發(fā)生的各種質量問題,以三種方式協(xié)助車間改善: 1)、車間現(xiàn)場會,

到更好的增效節(jié)能辦法8項,隱患整改7項,未落實到位的3項,全面改善提高了工藝質量。

酒店質檢部工作總結篇十八

在我廠各位領導的有力組織下,通過各部門密切配合,隨著新產(chǎn)品不斷開發(fā)成功,使得20××年成為了有力進步的一年。面對新市場,我廠更加的重視產(chǎn)品質量,將“質量就是企業(yè)生命”深入到日常生產(chǎn)中。作為承擔公司質量控制的職能部門,我部門雖然進行過成員調整,但全體成員仍然保持原有的團隊精神,努力在平凡的崗位上做好自己的工作,各項工作都以公司的質量方針為指導中心,并且堅持貫徹iso質量管理體系,一年來,部門各項工作有條不穩(wěn)的進行,主要有以下方面的工作:

1、新產(chǎn)品生產(chǎn)質量控制方面:在公司總工程師的帶領下,在技術部門和質檢部門的配合下,圓滿的完成了各新產(chǎn)品投放市場前的試驗工作.質檢部門能針對各產(chǎn)品及時地進行各項指標的檢驗,以求能使生產(chǎn)更順利地進行,為產(chǎn)品的質量奠定了良好的基礎,使新產(chǎn)品能夠達到合格出廠。但由于今年我廠不斷的更新產(chǎn)品,使得產(chǎn)品種類呈多樣性,也給質檢部門的工作帶來了不少的困難,為此,質檢人員不辭勞苦,一絲不茍,在種種困難面前,迎頭而上,戰(zhàn)勝困難,產(chǎn)品質量控制的難關一一被克服。

2、加強了質檢人員工作崗位的管理和培訓工作:適當加強思想溝通工作,發(fā)揚工作熱忱,把生產(chǎn)的輔助工作做好。同時,加強各崗位相互間的在職培訓工作,使部門各人員都掌握多種質檢技能,組織三位人員到公司進行質檢工作培訓并取得相關質資證書。要求部門人員,盡力做到一專多能,彌補了工作量大時人力不足的缺陷,保證了部門工作的.正常運轉。

3、在生產(chǎn)流程的控制方面:嚴格控制原材料、半成品、成品的檢驗,注重過程體系的監(jiān)控。生產(chǎn)能夠正確銜接往往需要各部門間的緊密與合作,加強與技術中心、生產(chǎn)部、經(jīng)銷部等部門的溝通工作,排除溝通不及時現(xiàn)象,產(chǎn)品控制過程質做好質量檢驗記錄,實現(xiàn)生產(chǎn)過程中產(chǎn)品的可追溯性,以顧客為主,為產(chǎn)品的售后服務工作打下了良好的基礎;在產(chǎn)品檢驗工作的過程中,對流程的控制,主要采取全面的質量管理方式,包括工作質量,以及全面的過程管理和全員參與的方式,不僅在生產(chǎn)過程,而且向前后兩側延伸,包括對產(chǎn)品的設計、生產(chǎn)、儲存過程的監(jiān)控,來提高產(chǎn)品的質量;加強生產(chǎn)場所的現(xiàn)場監(jiān)督,對生產(chǎn)場所的監(jiān)督主要是對現(xiàn)場成品和半成品以及廢品的管理。

質檢部20××年的目標是:顧客滿意度85%以上,在用檢測設備合格率為100%,且檢測設備均在合格有效期內。質檢部在今年的質量體系運作中,能嚴格按照相關體系文件做好各項工作,對產(chǎn)品生產(chǎn)過程我們嚴格按相關文件做到嚴格把關,對出現(xiàn)的不合格項及時通知生產(chǎn)部,分析原因,并采取糾正措施,凡出現(xiàn)產(chǎn)品不合格,定期對產(chǎn)品質量進行統(tǒng)計,再針對主要不合格內容制訂糾正預防措施;對客戶的投拆的處理要求有糾正預防措施,而且這些措施均得到了有效的實施。因此確保了今年生產(chǎn)中的產(chǎn)品質量穩(wěn)定,客戶反映良好。

產(chǎn)品質量安全作為一項長抓不懈的工作,只有良好的質量的產(chǎn)品品質,才能經(jīng)受得市場的考驗。質檢部作為為生產(chǎn)服務、為產(chǎn)品服務的部門,為迎接我廠的快速發(fā)展,以及不斷變化的外部環(huán)境,我部門人員必須及時提高自身技術,來適應產(chǎn)品多樣性、復雜性日益增加的新的產(chǎn)品。

20××年公司突飛猛進的發(fā)展。在發(fā)展的同時,生產(chǎn)、技術、品質也在不斷提升。短短一年時間里,品質部在公司領導的正確指導下,各部門的配合下,做出了一定成績,現(xiàn)做如下小結:

以質量體系ts16949為依據(jù),切實建立品質控制機制為核心,有效運行并持續(xù)改進公司管理體系為宗旨,全面提升公司管理及品質為目標。

1、品質檢驗機制不斷完善。

由于原品質部長的離職,公司質量體系工作一度停滯約,雖然采取了項目責任區(qū)域化分管理方式,但卻沒有充分發(fā)揮出品質控制的作用。根據(jù)公司行政管理要求,對各部門現(xiàn)場管理情況、日清月結的執(zhí)行情況進行監(jiān)督檢查,及時指出管理及生產(chǎn)中存在的問題,提出糾正預防措施和糾正時限,并對糾正結果進行跟蹤,較為有效地控制了管理及質量。在隨后工作中我們不斷改進檢驗方式,以檢查出的問題來檢測內部管控能力,通過考核實施壓力,強化部門員工的管控力度,逐步讓存在問題具有可控性,從而使三檢得以真正地建立,使品質控制工作更加系統(tǒng)化和有效化。10月下旬起,我部門開始強化現(xiàn)場檢查,就檢查出的問題及時與相關部門溝通并進行復查,通過這種強化性檢查給部門員工施加壓力,使現(xiàn)場管理及品質明顯提高。

2、加強細化內部考核。

我部人員流失率雖然低,但卻是良莠不齊,對檢驗規(guī)標、業(yè)務技能也并不是十分清晰。造成原因大家都知道?;诖?,部門成立初始,在公司總經(jīng)理的正確指導下以激效考核作為切入點,綜合形成《品質部考核管理制度》,并對糾正結果及糾正措施的實施情況進行了驗證,確保了品質部的正常運行。

3、優(yōu)化管理體系。

通過內部考核、客戶質量信息反饋、日常全檢、抽查以及突擊檢查等品質控制方法的實施,理清了品質部運行工作中存在的問題,自9月下旬起利用約2個月的時間,組織本部門員工學習培訓了品質意識、業(yè)務技能、管理制度等。有針對性地對激效考核進行了優(yōu)化。通過此項工作的開展,不僅使部分基層管理人員動了起來,而且使各班組更加熟悉體系文件,更加清楚管控要點。此次對過去繁瑣的文件、流程及表單進行了簡化,對不適宜的體系文件進行修正,對于工作中的盲點進行了補充,對不健全的體系文件進行了完善。

4、配合監(jiān)督審核。

9月13日—15日,迎來了認證公司對本公司管理體系通過認證以來的首次監(jiān)督審核,我部門全程陪同并全面配合了此次審核工作,并據(jù)審核意見向責任部門下發(fā)了《糾正預防措施報告》,且將按期限驗證、糾正及糾正預防措施的實施情況進行了全面跟蹤。

1、建立了三檢機制,使品質控制作用得以真正發(fā)揮。

2、通過對管理體系的優(yōu)化,進一步明確了管理職責,理順了管理要點,修正了環(huán)境管理策劃的原則性問題,使更具適宜性、可操性及實效性。

盡管在短短三個多月的時間里,我部門做了大量具體工作,取得了小小的成績,但深知距離工作要求還存在差距,具體如下:

1、品質控制機制雖然建立起來,但仍需進一步完善。今后我們將加強對員工自控能力的檢查,從而全方位地提升管理和品質意識。

2、對于公司例會中形成的決議我們的跟進工作做得還不夠。在我們充分認識到這一點的時候,就進行過深刻的反思,并已經(jīng)開始行動做好此項工作。

3、作為品質檢驗部門,由于之前幾個月生產(chǎn)任務繁忙,對于現(xiàn)場的日常檢查較少。但是任何理由都不能作為借口,今后我們會平衡好各方面工作,將大量的時間用于管理及品質的監(jiān)控上,從而真正能夠做到替公司分憂。

4、加強部門各工作崗位的管理和培訓工作:在人員趨勢于穩(wěn)定的時候,加強思想溝通工作,使人員的工作態(tài)度向工作的轉變,發(fā)揚工作熱忱,把生產(chǎn)的輔助工作做好,達到無出現(xiàn)事故和客觀性錯誤。同時,加強各崗位相互間的在職培訓工作,使部門各人員都掌握多種技能,做到一專多能,彌補了工作量大時人力不足的缺陷,保證了部門工作的正常運轉。

5、在生產(chǎn)流程的控制方面:嚴格控制原材料、半成品、成品的檢驗,注重過程體系的監(jiān)控。生產(chǎn)能夠正確銜接往往需要各部門間的緊密與合作,加強與生產(chǎn)部、銷售部等部門的溝通工作,排除信息不符現(xiàn)象,產(chǎn)品控制過程做好質量檢驗記錄,實現(xiàn)生產(chǎn)過程中產(chǎn)品的可追溯性,以顧為主,為產(chǎn)品的售后服務工作打下了良好的基礎;在產(chǎn)品檢驗工作的過程中,對流程的控制,主要采取全面的質量管理方式,包括工作質量,以及全面的過程管理和全員參與的方式,不僅在生產(chǎn)過程、而且向前后兩側延伸,包括對產(chǎn)品的設計、生產(chǎn)、儲存過程的監(jiān)控,來提高產(chǎn)品的質量;加強生產(chǎn)場所的現(xiàn)場監(jiān)督,對生產(chǎn)場所的監(jiān)督主要是對現(xiàn)場的衛(wèi)生環(huán)境的管理,環(huán)境的好壞對產(chǎn)品質量的影響甚大,為此,加強現(xiàn)場6s的管理,減少對產(chǎn)品質量的影響。品質部的目標是:顧客滿意度85%以上,在用檢測儀器合格率為100%,且檢測儀器均在合格有效期內。

在明年的質量體系運作中,能嚴格按照相關體系文件做好各項工作,對產(chǎn)品生產(chǎn)過程我們嚴格按相關文件做到嚴格把關,對出現(xiàn)的不合格項及時通知生產(chǎn)部,分析原因,并采取糾正措施。對產(chǎn)品質量每月進行統(tǒng)計,再針對主要不合格內容制訂糾正預防措施;對客戶的投拆的處理要求有糾正預防措施,而且這些措施均要得到有效的實施。因此來確保明年生產(chǎn)中的產(chǎn)品質量穩(wěn)定。產(chǎn)品質量安全作為一項長抓不懈的工作,只有良好質量的產(chǎn)品品質,才能經(jīng)受得市場的考驗。

作為為生產(chǎn)服務、為產(chǎn)品服務的檢驗部門,為適應快速發(fā)展和全球化競爭的時代,以及不斷變化的外部環(huán)境,我們必須及時更新日益增加的、更復雜的技術,來適應產(chǎn)品多樣性、復雜性和創(chuàng)造綜合的管理系統(tǒng),需要極其應變的意識和應能力的人才隊伍,而且,這種變化在以持續(xù)增長的速度發(fā)生,作為品質部,隊伍持續(xù)的個體發(fā)展的需求應該得到企業(yè)的充分認識,創(chuàng)建學習型隊伍已成為我部門的長期決策;為適應激烈的競爭環(huán)境,需要建立一種全新的、高水平的隊伍。在進行流程革新和效率創(chuàng)新的時候,需要通過提高產(chǎn)品質量、提高顧客滿意度,這些也成為明年的計劃和相關培訓的目標。

展望新的一年,我們將不斷地提高自己,做好生產(chǎn)和質量的指導工作,開展質量意識教育以及培訓工作,繼續(xù)制定和完善質量管理文件,按照制定的部門目標,腳踏實地的完成各項任務;及時學習更新,以使應用的管理方法更加科學化、合理化。并堅持以ts16949質量體系為目標的質量管理方法和決策,繼續(xù)加強與各部門間的溝通與合作,促進相互了解與協(xié)調發(fā)展。新的一年,品質部的全體人員,將繼承以往積極向上的工作熱情和團隊精神。為了目標的實現(xiàn),我們已經(jīng)做好了迎接新挑戰(zhàn)的準備。最后,在春節(jié)來臨之際,祝身體健康,合家幸福!

酒店質檢部工作總結篇十九

歲月荏苒,時光如梭,忙碌中轉眼又到年末,本著回顧過去,總結經(jīng)驗,找出不足,充實自我的態(tài)度,我無時無刻都在鞭策著自己,勤勤懇懇做事,扎扎實實做人,對工作無怨無悔,從不推諉,對自己嚴格要求,團結同事,以身作則,揚長避短,更好地做好本職工作。自進入石紅六標項目部,從領導身上我體會到了敬業(yè)與關懷,在同事身上我學到了勤奮與自律,工作中我領會了責任與嚴謹,生活中我感受到了這個大家庭帶給我的關愛和溫暖,繁忙并充實是我對本年度工作最深的體會?,F(xiàn)就個人一年來的工作情況做以下總結:

自進入石紅六標項目部,我便一直從事質檢資料工作,主要負責:

1、負責工程項目資料收集、管理

、負責工程項目的所有質檢資料的收集、歸檔、管理工作:其工作職責大概有五個方面,第一:負責各種施工技術資料的收集、整理、申報、編號、歸檔和保管,第二:負責傳達并落實指揮部、駐地辦的有關指令、通知,第三:為各施工隊提供優(yōu)質咨詢服務,第四:復核各施工隊所報的資料,經(jīng)項目總工程師審核,項目經(jīng)理簽發(fā)后報監(jiān)理工程師簽認,第五:傳達監(jiān)理工程師的指令、通知。

資料工作看似輕松,實則細碎繁瑣,能夠真正做好并不容易。公路工程內業(yè)資料是直接反映施工過程工程質量控制的重要載體,是工程計量和日后公路通車運營管理的重要依據(jù),施工階段的內業(yè)資料整理是當前公路工程施工管理的一項重要內容,也是反映公路工程施工管理水平的主要方面。內業(yè)資料的管理和工程外業(yè)的管理一樣,都是工程施工管理的重要組成部分,要真正提高內業(yè)管理水平,實現(xiàn)內、外業(yè)同步,做到內業(yè)資料邊整理邊歸檔的目的,就要針對工程內業(yè)資料的特點提高重視程度,提高內業(yè)管理人員的業(yè)務素質,切實做到在內業(yè)資料管理中的“全”、“準”、“嚴”?!叭本褪窃趦葮I(yè)資料齊全上下功夫,做到文件、資料項目齊全,不出現(xiàn)缺少文件和頻率不足等現(xiàn)象?!皽省本褪窃趦葮I(yè)資料整理上嚴把準確關,確保資料填寫的內容和數(shù)據(jù)的準確性,經(jīng)得起推敲和檢查。“嚴”就是在內業(yè)資料格式和組卷上,嚴把審查關,不合格的內業(yè)資料嚴禁進入工程檔案室。

1 、未能給自己一個明確的定位,認為做資料是收集整理資料,對于能不能交檔,自己毫無概念。與其他部門的溝通交流較少,不能及時的配合項目部其他部門的工作。

2、工程實施過程中,未能及時結合現(xiàn)場,資料編制與現(xiàn)場實際施工較為滯后,未能如實反映現(xiàn)場實際情況,平時不重視內業(yè)資料的管理,沒能正確認識到工程資料的重要性,且對內業(yè)資料的整理階段性的進行,只“整”不“理”,導致內業(yè)資料邏輯性、數(shù)據(jù)性錯誤“百出”。

3 、對整體施工概念不了解,不熟悉項目工程的設計圖紙,與實際脫節(jié),導致內業(yè)資料整理中的重復返工現(xiàn)象經(jīng)常出現(xiàn);未能加強自身學習。

1、明確職責、協(xié)調配合。

根據(jù)工地項目部應制定資料、文件管理制度,明確內業(yè)資料的管理目標要求的基礎上,明確自身工作職責,給自己一個正確的定位,加強工程資料檔案的管理工作,定期檢查內業(yè)資料的整理,提交工程竣工文件資料,業(yè)務水平有待提高。

2、加強自身檢查,規(guī)范檔案管理。

在編制施工資料的過程中,結合現(xiàn)場及相關驗收標準,定期按照內業(yè)資料、文件管理的統(tǒng)一要求,對文件資料整理的及時性、準確性、完整性和外觀質量等方面進行檢查評價,發(fā)現(xiàn)問題及時提示和整改,不斷規(guī)范管理。

3、學習業(yè)務、提高管理水平。

公路工程內業(yè)管理是一項專業(yè)性較強的技術工作,在即將到來新的一年,我將不斷加強自身學習,不斷汲取內業(yè)檔案管理的新知識,改進工作方法,以提高自身業(yè)務水平,整理一套屬于自己的施工資料編制體系,盡快成長起來,獨擋一面。

在這一年中,通過上級部門的多次檢查和驗收,在資料方面暴露出了許多需要整改的問題和低級錯誤。這給我們指明了改進方向,也相應的督促和提高了資料管理工作的整體水平,同時還需要多認真學習好規(guī)范規(guī)程及有關文件資料,掌握好專業(yè)知識,提高自己的工作能力,加強工作責任感,及時做好個人的各項工作。雖然有以上的不足,但瑕不掩瑜,找出工作中的不足,以便在以后的工作中加以克服。

附件:上一年內業(yè)資料簽認情況及存在問題。

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